在學(xué)習(xí)新知識的同時還要復(fù)習(xí)以前的舊知識，肯定會累，所以要注意勞逸結(jié)合。只有充沛的精力才能迎接新的挑戰(zhàn)，才會有事半功倍的學(xué)習(xí)。高二頻道為你整理了《高二上冊生物教案五篇》希望對你的學(xué)習(xí)有所幫助！
1.高二上冊生物教案
一、教學(xué)目標
【知識與技能目標】
1.概述細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法。
2.理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。
【過程與方法目標】
通過觀察利用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，提高科學(xué)實驗設(shè)計的嚴謹性，增加概述和歸納總結(jié)能力。
【情感態(tài)度價值觀目標】
認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。
二、教學(xué)重難點
【重點】
細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法，細胞膜對細胞生命活動的重要作用。
【難點】
細胞膜對細胞生命活動的重要作用。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課
1.老師展示地球與宇宙、中國與外國、生物與外界環(huán)境、細胞與外界環(huán)境、細胞的結(jié)構(gòu)圖，提問：
(1)地球與宇宙的邊界是什么?
(2)中國與外國的邊界呢?
(3)生物與外界環(huán)境的邊界呢?
(4)細胞與外環(huán)境的邊界呢?
(過渡語)細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細胞膜，今天我們就一起學(xué)習(xí)系統(tǒng)的邊界——細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。
環(huán)節(jié)二、新課教學(xué)
研究細胞膜的化學(xué)組成，首先要把細胞膜與細胞的其他組分分開，怎么樣獲得細胞膜呢
(一)細胞膜的成分
1.體驗制備細胞膜的方法
(1)學(xué)生思考要制備細胞膜，應(yīng)該選擇什么細胞作為實驗材料呢?PPT呈現(xiàn)植物葉肉細胞、神經(jīng)細胞和哺乳動物成熟的紅細胞的圖片?請學(xué)生選擇并說明原因，之后PPT呈現(xiàn)人體正常的紅細胞，人的圓漲的的紅細胞和人的漲破的紅細胞圖片
(2)確定了哺乳動物的紅細胞作為實驗材料，那又該選擇什么方法制備細胞膜呢?PPT呈現(xiàn)3種方法：①用針扎破，讓細胞的內(nèi)容物流出?
②用鑷子把細胞膜剝下來?
③細胞內(nèi)的物質(zhì)是由一定濃度的，如果把細胞放在清水里，水會進入細胞，把細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣既可得到細胞膜。
(3)確定了實驗材料和試驗方法，該如何做實驗?zāi)兀瑢W(xué)生看教材“實驗”這一模塊，思考總結(jié)實驗步驟，并在大屏幕呈現(xiàn)人正常紅細胞和光鏡圖片和人部分紅細胞已漲破的光鏡照片。
思考如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需要用什么方法才能獲得較純的細胞膜?
2.細胞膜的組成
(1)PPT呈現(xiàn)材料：①19世紀末，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞的通透性進行上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞。
②人的消化液中含有很多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，用這種物質(zhì)處理細胞膜，會使細胞膜分解。學(xué)生閱讀這兩段材料得出結(jié)論：細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。
環(huán)節(jié)三：總結(jié)與收獲
教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧本堂課重要知識：制備細胞的材料、方法;細胞膜的成分
作業(yè)：細胞膜具有怎樣的作用?學(xué)生課下預(yù)習(xí)并查找資料
2.高二上冊生物教案
知識目標：
理解從基因文庫中獲取目的基因
描述PCR技術(shù)擴增目的基因的過程，了解其原理和條件。
了解用化學(xué)方法人工合成目的基因
能力目標：
(1)通過對書中插圖、照片等的觀察，學(xué)會科學(xué)的觀察方法，培養(yǎng)觀察能力。
(2)能利用課本以外的資料和信息解決課內(nèi)學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題，從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，為終身學(xué)習(xí)、后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。
(3)通過對基本概念、基本原理、科學(xué)方法的正確理解和掌握，逐步形成比較、判斷、推理、分析、綜合等思維能力，具備能運用學(xué)到的生物學(xué)知識評價和解決某些實際問題的能力。
(4)對于基因工程操作實例做到能理解、能介紹，從而培養(yǎng)學(xué)生對相關(guān)知識的理解能力及良好的語言組織表達能力。
情感目標：
通過了解現(xiàn)代先進生物學(xué)技術(shù)，讓學(xué)生了解到生物技術(shù)給人類帶來的貢獻，通過把現(xiàn)在所學(xué)知識與社會相聯(lián)系讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)生物的重要意義。激起學(xué)習(xí)的熱情和愿望。
教學(xué)策略
教材處理
在教材處理上，本節(jié)課按照課本知識的編排順序來進行教學(xué)，在過程中通過問題探究和問題情景的創(chuàng)設(shè)來合理過渡，并遞進地引導(dǎo)學(xué)生深入思考問題。以問題為主線，探究過程環(huán)環(huán)相扣，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)思維。
教法學(xué)法
教法：主要以多媒體演示法、問題啟發(fā)式教學(xué)法、情景創(chuàng)設(shè)啟發(fā)式教學(xué)法、知識遷移比較教學(xué)等方法。
學(xué)法：觀察、理論推導(dǎo)、對比學(xué)習(xí)、總結(jié)歸納、課外延伸探究等方法。
媒體選擇
(1)用flash軟件制作的基因文庫建立過程的三維動畫
(2)用flash軟件制作的PCR技術(shù)過程的三維動畫
(3)用PowerPoint制作的演示文稿
3.高二上冊生物教案
一、教學(xué)目標
1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。
2.通過學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過程，提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計算的能力。
3.認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進展。
二、教學(xué)重難點
重點：氨基酸脫水縮合的過程。
難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算。
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入新課
復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問：
之前我們學(xué)習(xí)過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質(zhì)的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考，接下來共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(二)新課講授
1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次
過渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700，人的血紅蛋白相對分子質(zhì)量為64500等。
提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請同學(xué)們結(jié)合課本，說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽，通過盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。)
過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。
2.脫水縮合過程
組織學(xué)生自學(xué)課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時重點強調(diào)肽鍵的含義及寫法。
活動(角色扮演)：請4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學(xué)手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)
問題：
怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個同學(xué)和另一個同學(xué)左右手相連的時候，拿掉H和OH的卡片。)
其他同學(xué)觀察，4位同學(xué)站成一排，會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。)
如果是5位同學(xué)呢?(4;4)6位同學(xué)呢?(5;5。)
繼續(xù)提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子?形成幾個肽鍵?如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)鞏固提高
提出啟發(fā)性問題：如果4位同學(xué)站的不是一排，是一個圈，結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。)組織學(xué)生進行表演，其他同學(xué)點評，總結(jié)結(jié)論。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：如果同學(xué)們在進行角色扮演時，改變站位、人數(shù)、人員等等，結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請同學(xué)們課下進行活動，并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因，下節(jié)課進行分享。
4.高二上冊生物教案
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實驗安排為驗證性實驗，有條件的學(xué)?？梢愿臑樘剿餍詫嶒?，安排在講課之前，或與講課同步進行。
本實驗難度并不大，但內(nèi)容較多，實驗時間較長，因此，必須作周密安排，才能按時完成。實驗中應(yīng)注意以下幾點。
1.增設(shè)教師演示實驗。上課之前，教師應(yīng)該準備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時，逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機物的鑒定實驗。在實驗課上，將3個實驗的正確結(jié)果分別展示在講臺上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實驗結(jié)果與教師的演示實驗作比較。
2.實驗中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中，當每組兩個學(xué)生中的一個制備生物組織樣液時，另一個學(xué)生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中，一個學(xué)生制作臨時裝片時，另一個學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前兩個實驗時，一個學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個學(xué)生則可以進行后一個實驗的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實驗，在加熱試管中的溶液時，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時試管口不要朝向?qū)嶒炚?，以免試管?nèi)溶液沸騰時沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實驗時，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比，這樣可以增強說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團（游離醛基或游離XX基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化過程為：淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01g／mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實驗材料準備植物組織是常用的實驗材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時儲藏在葉子內(nèi)，因此好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?，因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的.顏色較深，對于鑒定時的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實驗材料。
本實驗理想的實驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實。經(jīng)試驗比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實驗材料準備實驗材料好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實驗用的花生種子，必須提前浸泡3～4h。浸泡時間短了，不容易切成片；浸泡時間過長，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實驗，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強，所以，染色的時間應(yīng)比較短，一般為1min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實驗材料準備實驗材料好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機制取。利用豆?jié){作實驗材料，可以節(jié)約實驗時間。
如果用稀釋的卵白作實驗材料，效果會更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液
使用時臨時配制，將4～5滴乙液滴入2mL甲液中，配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制稱取0.1g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100mL體積分數(shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制稱取0.1g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50mL丙XX中，再加入體積分數(shù)為70%的酒精50mL，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制取10g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑A。
取1g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.01g／mL的硫酸銅溶液(藍色)。瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑B。
5.高二上冊生物教案
【教學(xué)目標】
知識與能力方面：
1.說明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。
2.簡述常用抗生素的作用機制。
3.列舉生活中不合理使用抗生素的實例，討論、分析濫用抗生素的危害。
4.認同應(yīng)合理使用抗生素。
過程與方法方面：
本節(jié)課主要采取學(xué)生通過小組合作探究的方法，并通過瀏覽網(wǎng)站資料來了解當前人們在生活中濫用抗生素的一些做法,展開激烈的討論.了解抗生素的史話以及作用機理.在小組合作探究中理解科學(xué)、技術(shù)、社會三者的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神，和自我學(xué)習(xí)、搜集信息和處理信息的能力。
情感態(tài)度、價值觀方面：
培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛社會,關(guān)愛人們健康.培養(yǎng)他們社會責(zé)任感.
【教學(xué)重點】
1.生活中濫用抗生素的實例及濫用抗生素的危害。
2.合理使用抗生素。
【教學(xué)難點】
濫用抗生素的實例及濫用抗生素的危害。
【教學(xué)方法】
講授法和學(xué)生合作學(xué)習(xí)相結(jié)合
【教學(xué)課時】
1課時。
【教學(xué)過程】
（導(dǎo)入新課）師：教師和學(xué)生一起探討日常生活中濫用抗生素的實例和危害。
學(xué)生：分組探討、交流日常生活中人們對抗生素素用法的認識。每位學(xué)生提出自己對抗生素的使用的做法。
教師：用課件展示生活中濫用抗生素的一些做法。
（學(xué)生活動）學(xué)生分組個討論。
教師：展示電視廣告中一些關(guān)于抗生素藥物的一些內(nèi)容，學(xué)生討論。
課件展示：某同學(xué)患感冒后，打點滴。第，用的青霉素，第二次，還是用的青霉素但用量比第的量比第多，他本人認為多了好得快。以此實例，學(xué)生展開激烈的討論。
學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)結(jié)束后，進行交流。解答以下問題并展示：
1．抗生素史話
（1）青霉素的分子式
學(xué)生通過看課本，熟練掌握青霉素的分子是的具體寫法。
（2）抗生素的作用機制：（學(xué)生看課本討論）
a.細菌的結(jié)構(gòu)
b.作用機理
抗生素主要是通過干擾細菌等病原微生物的代謝過程而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能，從而達到抑制和殺滅他們的目的。
2.合理使用抗生素
（1）學(xué)生討論細菌產(chǎn)生抗藥性的示意圖，并提出自己的認識和觀點。
（2）對教材中的資料進行分析，不合理使用抗生素的實例
3.對如何保健，少用藥?；虿挥盟幷归_討論。
4.日常生活中，如何使用抗生素，通過本節(jié)課的探討，學(xué)生淺談一些自己的體會。
1.高二上冊生物教案
一、教學(xué)目標
【知識與技能目標】
1.概述細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法。
2.理解細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。
【過程與方法目標】
通過觀察利用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗，提高科學(xué)實驗設(shè)計的嚴謹性，增加概述和歸納總結(jié)能力。
【情感態(tài)度價值觀目標】
認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對細胞生命活動具有重要意義。
二、教學(xué)重難點
【重點】
細胞膜的成分和功能，體驗制備細胞膜的方法，細胞膜對細胞生命活動的重要作用。
【難點】
細胞膜對細胞生命活動的重要作用。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一、導(dǎo)入新課
1.老師展示地球與宇宙、中國與外國、生物與外界環(huán)境、細胞與外界環(huán)境、細胞的結(jié)構(gòu)圖，提問：
(1)地球與宇宙的邊界是什么?
(2)中國與外國的邊界呢?
(3)生物與外界環(huán)境的邊界呢?
(4)細胞與外環(huán)境的邊界呢?
(過渡語)細胞作為一個基本的生命系統(tǒng)，它的邊界就是細胞膜，今天我們就一起學(xué)習(xí)系統(tǒng)的邊界——細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。
環(huán)節(jié)二、新課教學(xué)
研究細胞膜的化學(xué)組成，首先要把細胞膜與細胞的其他組分分開，怎么樣獲得細胞膜呢
(一)細胞膜的成分
1.體驗制備細胞膜的方法
(1)學(xué)生思考要制備細胞膜，應(yīng)該選擇什么細胞作為實驗材料呢?PPT呈現(xiàn)植物葉肉細胞、神經(jīng)細胞和哺乳動物成熟的紅細胞的圖片?請學(xué)生選擇并說明原因，之后PPT呈現(xiàn)人體正常的紅細胞，人的圓漲的的紅細胞和人的漲破的紅細胞圖片
(2)確定了哺乳動物的紅細胞作為實驗材料，那又該選擇什么方法制備細胞膜呢?PPT呈現(xiàn)3種方法：①用針扎破，讓細胞的內(nèi)容物流出?
②用鑷子把細胞膜剝下來?
③細胞內(nèi)的物質(zhì)是由一定濃度的，如果把細胞放在清水里，水會進入細胞，把細胞漲破，細胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣既可得到細胞膜。
(3)確定了實驗材料和試驗方法，該如何做實驗?zāi)兀瑢W(xué)生看教材“實驗”這一模塊，思考總結(jié)實驗步驟，并在大屏幕呈現(xiàn)人正常紅細胞和光鏡圖片和人部分紅細胞已漲破的光鏡照片。
思考如果上述實驗在試管中進行，細胞破裂后，還需要用什么方法才能獲得較純的細胞膜?
2.細胞膜的組成
(1)PPT呈現(xiàn)材料：①19世紀末，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞的通透性進行上萬次實驗，發(fā)現(xiàn)細胞膜對不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞。
②人的消化液中含有很多能夠水解蛋白質(zhì)的物質(zhì)，用這種物質(zhì)處理細胞膜，會使細胞膜分解。學(xué)生閱讀這兩段材料得出結(jié)論：細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。
環(huán)節(jié)三：總結(jié)與收獲
教師帶領(lǐng)學(xué)生回顧本堂課重要知識：制備細胞的材料、方法;細胞膜的成分
作業(yè)：細胞膜具有怎樣的作用?學(xué)生課下預(yù)習(xí)并查找資料
2.高二上冊生物教案
知識目標：
理解從基因文庫中獲取目的基因
描述PCR技術(shù)擴增目的基因的過程，了解其原理和條件。
了解用化學(xué)方法人工合成目的基因
能力目標：
(1)通過對書中插圖、照片等的觀察，學(xué)會科學(xué)的觀察方法，培養(yǎng)觀察能力。
(2)能利用課本以外的資料和信息解決課內(nèi)學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題，從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，為終身學(xué)習(xí)、后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。
(3)通過對基本概念、基本原理、科學(xué)方法的正確理解和掌握，逐步形成比較、判斷、推理、分析、綜合等思維能力，具備能運用學(xué)到的生物學(xué)知識評價和解決某些實際問題的能力。
(4)對于基因工程操作實例做到能理解、能介紹，從而培養(yǎng)學(xué)生對相關(guān)知識的理解能力及良好的語言組織表達能力。
情感目標：
通過了解現(xiàn)代先進生物學(xué)技術(shù)，讓學(xué)生了解到生物技術(shù)給人類帶來的貢獻，通過把現(xiàn)在所學(xué)知識與社會相聯(lián)系讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)生物的重要意義。激起學(xué)習(xí)的熱情和愿望。
教學(xué)策略
教材處理
在教材處理上，本節(jié)課按照課本知識的編排順序來進行教學(xué)，在過程中通過問題探究和問題情景的創(chuàng)設(shè)來合理過渡，并遞進地引導(dǎo)學(xué)生深入思考問題。以問題為主線，探究過程環(huán)環(huán)相扣，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴謹?shù)目茖W(xué)思維。
教法學(xué)法
教法：主要以多媒體演示法、問題啟發(fā)式教學(xué)法、情景創(chuàng)設(shè)啟發(fā)式教學(xué)法、知識遷移比較教學(xué)等方法。
學(xué)法：觀察、理論推導(dǎo)、對比學(xué)習(xí)、總結(jié)歸納、課外延伸探究等方法。
媒體選擇
(1)用flash軟件制作的基因文庫建立過程的三維動畫
(2)用flash軟件制作的PCR技術(shù)過程的三維動畫
(3)用PowerPoint制作的演示文稿
3.高二上冊生物教案
一、教學(xué)目標
1.掌握氨基酸脫水縮合的過程。
2.通過學(xué)習(xí)氨基酸脫水縮合的過程，提高有關(guān)蛋白質(zhì)相關(guān)計算的能力。
3.認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進展。
二、教學(xué)重難點
重點：氨基酸脫水縮合的過程。
難點：氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算。
三、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入新課
復(fù)習(xí)導(dǎo)入，提問：
之前我們學(xué)習(xí)過了組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，如果把氨基酸比喻成珍珠的話，那么這些“珍珠”是如何穿成串兒，成為“珍珠項鏈”蛋白質(zhì)的呢?如果告訴你氨基是具有堿性的，而羧基是具有酸性的，那么大膽猜測一下會發(fā)生什么?(酸堿中和。)帶著這樣的思考，接下來共同學(xué)習(xí)一下氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(二)新課講授
1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次
過渡：蛋白質(zhì)是生物大分子，所謂大分子就是相較無機物來說分子量大百倍或千倍以上的分子。比如牛胰島素的相對分子質(zhì)量為5700，人的血紅蛋白相對分子質(zhì)量為64500等。
提問：那么小小的氨基酸是如何組成那么大的蛋白質(zhì)的呢?請同學(xué)們結(jié)合課本，說一說從氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。(經(jīng)歷了二肽→三肽→多肽，通過盤曲、折疊形成了具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。)
過渡：這種氨基酸和氨基酸的連接方式稱為脫水縮合。
2.脫水縮合過程
組織學(xué)生自學(xué)課本，說出脫水縮合的含義：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合。此時重點強調(diào)肽鍵的含義及寫法。
活動(角色扮演)：請4位同學(xué)分別扮演一種氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相鄰的同學(xué)手牽手，牽手的部分可以稱作什么?(肽鍵。)
問題：
怎樣才能更高地還原脫水縮合過程?(每人右手拿著NH和H的卡片，左手拿著CH和OH的卡片，一個同學(xué)和另一個同學(xué)左右手相連的時候，拿掉H和OH的卡片。)
其他同學(xué)觀察，4位同學(xué)站成一排，會形成幾個肽鍵?脫去幾分子水?(3;3。)
如果是5位同學(xué)呢?(4;4)6位同學(xué)呢?(5;5。)
繼續(xù)提問：那么n個氨基酸形成一個肽鏈時，脫掉幾個水分子?形成幾個肽鍵?如果n個氨基酸形成m條肽鏈呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)鞏固提高
提出啟發(fā)性問題：如果4位同學(xué)站的不是一排，是一個圈，結(jié)果跟之前的有什么區(qū)別?(形成環(huán)肽，形成4個肽鍵，脫去4個水。)組織學(xué)生進行表演，其他同學(xué)點評，總結(jié)結(jié)論。
(四)小結(jié)作業(yè)
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：如果同學(xué)們在進行角色扮演時，改變站位、人數(shù)、人員等等，結(jié)果又是如何?形成的蛋白質(zhì)是一樣的么?請同學(xué)們課下進行活動，并且探究蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因，下節(jié)課進行分享。
4.高二上冊生物教案
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實驗安排為驗證性實驗，有條件的學(xué)?？梢愿臑樘剿餍詫嶒?，安排在講課之前，或與講課同步進行。
本實驗難度并不大，但內(nèi)容較多，實驗時間較長，因此，必須作周密安排，才能按時完成。實驗中應(yīng)注意以下幾點。
1.增設(shè)教師演示實驗。上課之前，教師應(yīng)該準備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時，逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機物的鑒定實驗。在實驗課上，將3個實驗的正確結(jié)果分別展示在講臺上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實驗結(jié)果與教師的演示實驗作比較。
2.實驗中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中，當每組兩個學(xué)生中的一個制備生物組織樣液時，另一個學(xué)生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中，一個學(xué)生制作臨時裝片時，另一個學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前兩個實驗時，一個學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個學(xué)生則可以進行后一個實驗的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實驗，在加熱試管中的溶液時，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時試管口不要朝向?qū)嶒炚?，以免試管?nèi)溶液沸騰時沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實驗時，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比，這樣可以增強說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團（游離醛基或游離XX基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化過程為：淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01g／mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實驗材料準備植物組織是常用的實驗材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時儲藏在葉子內(nèi)，因此好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?，因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的.顏色較深，對于鑒定時的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實驗材料。
本實驗理想的實驗材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實。經(jīng)試驗比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實驗材料準備實驗材料好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實驗用的花生種子，必須提前浸泡3～4h。浸泡時間短了，不容易切成片；浸泡時間過長，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實驗，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強，所以，染色的時間應(yīng)比較短，一般為1min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實驗材料準備實驗材料好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機制取。利用豆?jié){作實驗材料，可以節(jié)約實驗時間。
如果用稀釋的卵白作實驗材料，效果會更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液
使用時臨時配制，將4～5滴乙液滴入2mL甲液中，配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制稱取0.1g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100mL體積分數(shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制稱取0.1g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50mL丙XX中，再加入體積分數(shù)為70%的酒精50mL，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制取10g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑A。
取1g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.01g／mL的硫酸銅溶液(藍色)。瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑B。
5.高二上冊生物教案
【教學(xué)目標】
知識與能力方面：
1.說明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。
2.簡述常用抗生素的作用機制。
3.列舉生活中不合理使用抗生素的實例，討論、分析濫用抗生素的危害。
4.認同應(yīng)合理使用抗生素。
過程與方法方面：
本節(jié)課主要采取學(xué)生通過小組合作探究的方法，并通過瀏覽網(wǎng)站資料來了解當前人們在生活中濫用抗生素的一些做法,展開激烈的討論.了解抗生素的史話以及作用機理.在小組合作探究中理解科學(xué)、技術(shù)、社會三者的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神，和自我學(xué)習(xí)、搜集信息和處理信息的能力。
情感態(tài)度、價值觀方面：
培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛社會,關(guān)愛人們健康.培養(yǎng)他們社會責(zé)任感.
【教學(xué)重點】
1.生活中濫用抗生素的實例及濫用抗生素的危害。
2.合理使用抗生素。
【教學(xué)難點】
濫用抗生素的實例及濫用抗生素的危害。
【教學(xué)方法】
講授法和學(xué)生合作學(xué)習(xí)相結(jié)合
【教學(xué)課時】
1課時。
【教學(xué)過程】
（導(dǎo)入新課）師：教師和學(xué)生一起探討日常生活中濫用抗生素的實例和危害。
學(xué)生：分組探討、交流日常生活中人們對抗生素素用法的認識。每位學(xué)生提出自己對抗生素的使用的做法。
教師：用課件展示生活中濫用抗生素的一些做法。
（學(xué)生活動）學(xué)生分組個討論。
教師：展示電視廣告中一些關(guān)于抗生素藥物的一些內(nèi)容，學(xué)生討論。
課件展示：某同學(xué)患感冒后，打點滴。第，用的青霉素，第二次，還是用的青霉素但用量比第的量比第多，他本人認為多了好得快。以此實例，學(xué)生展開激烈的討論。
學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)結(jié)束后，進行交流。解答以下問題并展示：
1．抗生素史話
（1）青霉素的分子式
學(xué)生通過看課本，熟練掌握青霉素的分子是的具體寫法。
（2）抗生素的作用機制：（學(xué)生看課本討論）
a.細菌的結(jié)構(gòu)
b.作用機理
抗生素主要是通過干擾細菌等病原微生物的代謝過程而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能，從而達到抑制和殺滅他們的目的。
2.合理使用抗生素
（1）學(xué)生討論細菌產(chǎn)生抗藥性的示意圖，并提出自己的認識和觀點。
（2）對教材中的資料進行分析，不合理使用抗生素的實例
3.對如何保健，少用藥?；虿挥盟幷归_討論。
4.日常生活中，如何使用抗生素，通過本節(jié)課的探討，學(xué)生淺談一些自己的體會。