在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí)還要復(fù)習(xí)以前的舊知識(shí)，肯定會(huì)累，所以要注意勞逸結(jié)合。只有充沛的精力才能迎接新的挑戰(zhàn)，才會(huì)有事半功倍的學(xué)習(xí)。高二頻道為你整理了《高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)》希望對(duì)你的學(xué)習(xí)有所幫助！
1.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
1、向性運(yùn)動(dòng)有哪些具體表現(xiàn)?
⑴、向性運(yùn)動(dòng)：是指由于單一方向刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)。
⑵、表現(xiàn)：莖的負(fù)向地性(即“背地性”或“負(fù)向重力性”)、莖的向光性、根的向重力性、葉鑲嵌等。
2、植物的向性運(yùn)動(dòng)與感性運(yùn)動(dòng)的區(qū)別：
向性運(yùn)動(dòng)的外因是單一方向刺激，感性運(yùn)動(dòng)的外因是多方向同時(shí)刺激;
向性運(yùn)動(dòng)的結(jié)果是運(yùn)動(dòng)具有定向性，感性運(yùn)動(dòng)的結(jié)果是運(yùn)動(dòng)不具有定向性。
實(shí)例：含羞草受到震動(dòng)是小葉閉合，是感性運(yùn)動(dòng)。
3、引起植物向性運(yùn)動(dòng)的內(nèi)、外因素及實(shí)質(zhì)：
外因：單一方向的刺激;內(nèi)因：植物體內(nèi)生長素的不均勻分布。
實(shí)質(zhì)：單一方向刺激引起植物體內(nèi)生長素分布不均勻造成的生長速度不同。
4、傳出神經(jīng)：也叫運(yùn)動(dòng)神經(jīng)。是將興奮從神經(jīng)中樞傳送到效應(yīng)器的神經(jīng)。
5、效應(yīng)器：是傳出神經(jīng)的末梢和它所支配的肌肉或腺體。
6、神經(jīng)系統(tǒng)(或神經(jīng)元細(xì)胞)的任何部位都能接受刺激并產(chǎn)生興奮，在動(dòng)物和人體內(nèi)，只有感受器能直接接受刺激，是興奮的“發(fā)源地”。
7、興奮：簡單地說，興奮就是神經(jīng)元細(xì)胞膜上的電位變化。
8、在生物體內(nèi)，神經(jīng)系統(tǒng)中興奮的傳導(dǎo)是單向的。沿著“樹突→胞體→軸突”方向傳導(dǎo);而在實(shí)驗(yàn)條件下，神經(jīng)纖維上的興奮是可以雙向傳導(dǎo)的。
2.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞
1、生態(tài)系統(tǒng)的基本功能是進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)、信息傳遞
2、生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的主要形式：
(1)物理信息：光、聲、熱、電、磁、溫度等。如植物的向光性
(2)化學(xué)信息：性外激素、告警外激素、尿液等
(3)行為信息：動(dòng)物求偶時(shí)的舞蹈、運(yùn)動(dòng)等
3、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開信息的作用;生物種群的繁衍，也離不開信息的傳遞;信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
4、信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用：
一是提高農(nóng)、畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，如短日照處理能使菊花提前開花;
二是對(duì)有害動(dòng)物進(jìn)行控制，如噴灑人工合成的性外激素類似物干擾害蟲交尾的環(huán)保型防蟲法。
3.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
1、生態(tài)系統(tǒng)的概念：
由生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體叫做生態(tài)系統(tǒng)。
2、地球上的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈
3、生態(tài)系統(tǒng)類型：
可分為水域生態(tài)系統(tǒng)和陸地生態(tài)系統(tǒng)。水域生態(tài)系統(tǒng)主要包括海洋生態(tài)系統(tǒng)和淡水生態(tài)系統(tǒng)。陸地生態(tài)系統(tǒng)有凍原生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、森林生態(tài)系統(tǒng)等自然生態(tài)系統(tǒng)，以及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等人工生態(tài)系統(tǒng)。
4、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
(1)成分：
非生物成分：無機(jī)鹽、陽光、熱能、水、空氣等
生產(chǎn)者：自養(yǎng)生物，主要是綠色植物(最基本、最關(guān)鍵的的成分)，還有一些化能合成細(xì)菌和光合細(xì)菌綠色植物通過光合作用將無機(jī)物合成有機(jī)物
生物成分消費(fèi)者：主要是各種動(dòng)物
分解者：主要某腐生細(xì)菌和真菌，也包括蚯蚓等腐生動(dòng)物。它們能分解動(dòng)植物遺體、糞便等，最終將有機(jī)物分解為無機(jī)物。
(2)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)：食物鏈、食物網(wǎng)
同一種生物在不同食物鏈中，可以占有不同的營養(yǎng)級(jí)。植物(生產(chǎn)者)總是第一營養(yǎng)級(jí);植食性動(dòng)物(即一級(jí)/初級(jí)消費(fèi)者)為第二營養(yǎng)級(jí);肉食性動(dòng)物和雜食性動(dòng)物所處的營養(yǎng)級(jí)不是一成不變的，如貓頭鷹捕食鼠時(shí)，則處于第三營養(yǎng)級(jí);當(dāng)貓頭鷹捕食吃蟲的小鳥時(shí)，則處于第四營養(yǎng)級(jí)。
4.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
1.定義：組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素，都不斷進(jìn)行著從無機(jī)環(huán)境到生物群落，又從生物群落到無機(jī)環(huán)境的循環(huán)過程(生物地球化學(xué)循環(huán))。
2.特點(diǎn)：全球性、循環(huán)性
3.實(shí)踐中應(yīng)用
a.任何生態(tài)系統(tǒng)都需要來自系統(tǒng)外的能量補(bǔ)充
b.幫助人們科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng)使能量得到的利用
c.能量多級(jí)利用從而提高能量的利用率(生態(tài)農(nóng)業(yè))
d.幫助人們合理調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愑幸娴姆较颉?BR> 生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞
物理信息如光、聲、溫度、濕度、磁力
①化學(xué)信息通過信息素傳遞信息，如植物生物堿、有機(jī)酸行為信息通過動(dòng)物的特殊行為傳遞信息，對(duì)于同種或異種生物都可以傳遞
②范圍：在種內(nèi)、種間及生物與無機(jī)環(huán)境之間
③信息傳遞作用：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行離不開信息的作用，生物種群的繁衍也離不開信息傳遞。
信息還能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
5.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
1.解旋酶：作用于氫鍵，是一類解開氫鍵的酶，由水解ATP來供給能量它們常常依賴于單鏈的存在，并能識(shí)別復(fù)制叉的單鏈結(jié)構(gòu)。在細(xì)菌中類似的解旋酶很多，都具有ATP酶的活性。大部分的移動(dòng)方向是5′→3′，但也有3′→5′移到的情況，如n′蛋白在φχ174以正鏈為模板合成復(fù)制形的過程中，就是按3′→5′移動(dòng)。在DNA復(fù)制中起作用。
2.DNA聚合酶：在DNA復(fù)制中起作用，是以一條單鏈DNA為模板，將單個(gè)脫氧核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與模板鏈互補(bǔ)的DNA鏈，形成鏈與母鏈構(gòu)成一個(gè)DNA分子。
3.DNA連接酶：其功能是在兩個(gè)DNAXX之間形成磷酸二酯鍵。如果將經(jīng)過同一種內(nèi)切酶剪切而成的兩段DNA比喻為斷成兩截的梯子，那么，DNA連接酶可以把梯子的“扶手”的斷口處(注意：不是連接堿基對(duì)，堿基對(duì)可以依靠氫鍵連接)，即兩條DNA黏性末端之間的縫隙“縫合”起來。據(jù)此，可在基因工程中用以連接目的基因和運(yùn)載體。與DNA聚合酶的不同在于：不在單個(gè)脫氧核苷酸與DNAXX之間形成磷酸二酯鍵，而是將DNA雙鏈上的兩個(gè)缺口同時(shí)連接起來，因此DNA連接酶不需要模板。
4.RNA聚合酶：又稱RNA復(fù)制酶、RNA合成酶，作用是以完整的雙鏈DNA為模板，邊解放邊轉(zhuǎn)錄形成mRNA，轉(zhuǎn)錄后DNA仍然保持雙鏈結(jié)構(gòu)。對(duì)真核生物而言，RNA聚合酶包括三種：RNA聚合酶I轉(zhuǎn)錄rRNA，RNA聚合酶Ⅱ轉(zhuǎn)錄mRNA，RNA聚合酶Ⅲ轉(zhuǎn)錄tRNA和其她小分子RNA。在RNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄中起作用。
5.反轉(zhuǎn)錄酶：為RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶，催化以RNA為模板、以脫氧核糖核苷酸為原料合成DNA的過程。具有三種酶活性，即RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶，RNA酶，DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶。在分子生物學(xué)技術(shù)中，作為重要的工具酶被廣泛用于建立基因文庫、獲得目的基因等工作。在基因工程中起作用。
6.限制性核酸內(nèi)切酶(簡稱限制酶)：限制酶主要存在于微生物(細(xì)菌、霉菌等)中。一種限制酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列，并且能在特定的切點(diǎn)上切割DNA分子。是特異性地切斷DNA鏈中磷酸二酯鍵的核酸酶(“分子手術(shù)刀”)。發(fā)現(xiàn)于原核生物體內(nèi)，現(xiàn)已分離出100多種，幾乎所有的原核生物都含有這種酶。是重組DNA技術(shù)和基因診斷中重要的一類工具酶。例如，從大腸桿菌中發(fā)現(xiàn)的一種限制酶只能識(shí)別GAATTC序列，并在G和A之間將這段序列切開。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了200多種限制酶，它們的切點(diǎn)各不相同。蘇云金芽孢桿菌中的抗蟲基因，就能被某種限制酶切割下來。在基因工程中起作用。
7.纖維素酶和果膠酶：植物細(xì)胞工程中植物體細(xì)胞雜交時(shí)，需事先用纖維素酶和果膠酶分解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，從而獲得有活力的原生質(zhì)體，然后誘導(dǎo)不同植物的原生質(zhì)體融合。
8.胰蛋白酶：在動(dòng)物細(xì)胞工程的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中，需要用胰蛋白酶將取自動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官和組織分散成單個(gè)的細(xì)胞，然后配制成細(xì)胞懸浮液進(jìn)行培養(yǎng)?；蛴糜诩?xì)胞傳代培養(yǎng)時(shí)將細(xì)胞從瓶壁上消化下來。
9.淀粉酶：主要有唾液腺分泌的唾液淀粉酶、胰腺分泌的胰淀粉酶和腸腺分泌的腸淀粉酶，可催化淀粉水解成麥芽糖。
10.麥芽糖酶：主要有胰腺分泌的胰麥芽糖酶和腸腺分泌的腸麥芽糖酶，可催化麥芽糖水解成葡萄糖。
11.脂肪酶：主要有胰腺分泌的胰脂肪酶和腸腺分泌的腸脂肪酶，可催化脂肪分解為脂肪酸和甘油。肝臟分泌的膽汁乳化脂肪形成脂肪微粒后，有利于脂肪分解。
12.蛋白酶：主要有胃腺分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶，可催化蛋白質(zhì)水解成多肽鏈。作用結(jié)果是破壞肽鍵和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。
13.肽酶：由腸腺分泌，可催化多肽鏈水解成氨基酸。
14.轉(zhuǎn)氨酶：催化蛋白質(zhì)代謝過程中氨基轉(zhuǎn)換過程。如人體的谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)，能夠把谷氨酸上的氨基轉(zhuǎn)移給丙XX酸，從而形成丙氨酸和a—XX戊二酸。由于谷丙轉(zhuǎn)氨酶在肝臟中的含量最多，當(dāng)肝臟病變時(shí)谷丙轉(zhuǎn)氨酶就大量釋放到血液，因此臨床上常把化驗(yàn)人體血液中這種酶的含量作為診斷是否患肝炎等疾病的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
15.光合作用酶：是指與光合作用有關(guān)的一系列酶，主要存在于葉綠體中。
16.呼吸氧化酶：與細(xì)胞呼吸有關(guān)的一系列酶，主要存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中。
17.ATP合成酶：指催化ADP和磷酸，利用能量形成ATP的酶。
18.ATP水解酶：指催化ATP水解形成ADP和磷酸，釋放能量的酶。
19.組成酶：指微生物細(xì)胞中一直存在的酶。它們的合成只受遺傳物質(zhì)的控制，如大腸桿菌細(xì)胞中分解葡萄糖的酶。
20.誘導(dǎo)酶：指環(huán)境中存在某種物質(zhì)的情況下才合成的酶，如大腸桿菌細(xì)胞中分解乳糖的酶。
1.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
1、向性運(yùn)動(dòng)有哪些具體表現(xiàn)?
⑴、向性運(yùn)動(dòng)：是指由于單一方向刺激而引起的定向運(yùn)動(dòng)。
⑵、表現(xiàn)：莖的負(fù)向地性(即“背地性”或“負(fù)向重力性”)、莖的向光性、根的向重力性、葉鑲嵌等。
2、植物的向性運(yùn)動(dòng)與感性運(yùn)動(dòng)的區(qū)別：
向性運(yùn)動(dòng)的外因是單一方向刺激，感性運(yùn)動(dòng)的外因是多方向同時(shí)刺激;
向性運(yùn)動(dòng)的結(jié)果是運(yùn)動(dòng)具有定向性，感性運(yùn)動(dòng)的結(jié)果是運(yùn)動(dòng)不具有定向性。
實(shí)例：含羞草受到震動(dòng)是小葉閉合，是感性運(yùn)動(dòng)。
3、引起植物向性運(yùn)動(dòng)的內(nèi)、外因素及實(shí)質(zhì)：
外因：單一方向的刺激;內(nèi)因：植物體內(nèi)生長素的不均勻分布。
實(shí)質(zhì)：單一方向刺激引起植物體內(nèi)生長素分布不均勻造成的生長速度不同。
4、傳出神經(jīng)：也叫運(yùn)動(dòng)神經(jīng)。是將興奮從神經(jīng)中樞傳送到效應(yīng)器的神經(jīng)。
5、效應(yīng)器：是傳出神經(jīng)的末梢和它所支配的肌肉或腺體。
6、神經(jīng)系統(tǒng)(或神經(jīng)元細(xì)胞)的任何部位都能接受刺激并產(chǎn)生興奮，在動(dòng)物和人體內(nèi)，只有感受器能直接接受刺激，是興奮的“發(fā)源地”。
7、興奮：簡單地說，興奮就是神經(jīng)元細(xì)胞膜上的電位變化。
8、在生物體內(nèi)，神經(jīng)系統(tǒng)中興奮的傳導(dǎo)是單向的。沿著“樹突→胞體→軸突”方向傳導(dǎo);而在實(shí)驗(yàn)條件下，神經(jīng)纖維上的興奮是可以雙向傳導(dǎo)的。
2.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞
1、生態(tài)系統(tǒng)的基本功能是進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)、信息傳遞
2、生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的主要形式：
(1)物理信息：光、聲、熱、電、磁、溫度等。如植物的向光性
(2)化學(xué)信息：性外激素、告警外激素、尿液等
(3)行為信息：動(dòng)物求偶時(shí)的舞蹈、運(yùn)動(dòng)等
3、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開信息的作用;生物種群的繁衍，也離不開信息的傳遞;信息還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
4、信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用：
一是提高農(nóng)、畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，如短日照處理能使菊花提前開花;
二是對(duì)有害動(dòng)物進(jìn)行控制，如噴灑人工合成的性外激素類似物干擾害蟲交尾的環(huán)保型防蟲法。
3.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
1、生態(tài)系統(tǒng)的概念：
由生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體叫做生態(tài)系統(tǒng)。
2、地球上的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈
3、生態(tài)系統(tǒng)類型：
可分為水域生態(tài)系統(tǒng)和陸地生態(tài)系統(tǒng)。水域生態(tài)系統(tǒng)主要包括海洋生態(tài)系統(tǒng)和淡水生態(tài)系統(tǒng)。陸地生態(tài)系統(tǒng)有凍原生態(tài)系統(tǒng)、荒漠生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、森林生態(tài)系統(tǒng)等自然生態(tài)系統(tǒng)，以及農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)、城市生態(tài)系統(tǒng)等人工生態(tài)系統(tǒng)。
4、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
(1)成分：
非生物成分：無機(jī)鹽、陽光、熱能、水、空氣等
生產(chǎn)者：自養(yǎng)生物，主要是綠色植物(最基本、最關(guān)鍵的的成分)，還有一些化能合成細(xì)菌和光合細(xì)菌綠色植物通過光合作用將無機(jī)物合成有機(jī)物
生物成分消費(fèi)者：主要是各種動(dòng)物
分解者：主要某腐生細(xì)菌和真菌，也包括蚯蚓等腐生動(dòng)物。它們能分解動(dòng)植物遺體、糞便等，最終將有機(jī)物分解為無機(jī)物。
(2)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)：食物鏈、食物網(wǎng)
同一種生物在不同食物鏈中，可以占有不同的營養(yǎng)級(jí)。植物(生產(chǎn)者)總是第一營養(yǎng)級(jí);植食性動(dòng)物(即一級(jí)/初級(jí)消費(fèi)者)為第二營養(yǎng)級(jí);肉食性動(dòng)物和雜食性動(dòng)物所處的營養(yǎng)級(jí)不是一成不變的，如貓頭鷹捕食鼠時(shí)，則處于第三營養(yǎng)級(jí);當(dāng)貓頭鷹捕食吃蟲的小鳥時(shí)，則處于第四營養(yǎng)級(jí)。
4.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
1.定義：組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素，都不斷進(jìn)行著從無機(jī)環(huán)境到生物群落，又從生物群落到無機(jī)環(huán)境的循環(huán)過程(生物地球化學(xué)循環(huán))。
2.特點(diǎn)：全球性、循環(huán)性
3.實(shí)踐中應(yīng)用
a.任何生態(tài)系統(tǒng)都需要來自系統(tǒng)外的能量補(bǔ)充
b.幫助人們科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng)使能量得到的利用
c.能量多級(jí)利用從而提高能量的利用率(生態(tài)農(nóng)業(yè))
d.幫助人們合理調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愑幸娴姆较颉?BR> 生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞
物理信息如光、聲、溫度、濕度、磁力
①化學(xué)信息通過信息素傳遞信息，如植物生物堿、有機(jī)酸行為信息通過動(dòng)物的特殊行為傳遞信息，對(duì)于同種或異種生物都可以傳遞
②范圍：在種內(nèi)、種間及生物與無機(jī)環(huán)境之間
③信息傳遞作用：生命活動(dòng)的正常進(jìn)行離不開信息的作用，生物種群的繁衍也離不開信息傳遞。
信息還能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。
5.高二年級(jí)生物必修三知識(shí)點(diǎn)總結(jié)
1.解旋酶：作用于氫鍵，是一類解開氫鍵的酶，由水解ATP來供給能量它們常常依賴于單鏈的存在，并能識(shí)別復(fù)制叉的單鏈結(jié)構(gòu)。在細(xì)菌中類似的解旋酶很多，都具有ATP酶的活性。大部分的移動(dòng)方向是5′→3′，但也有3′→5′移到的情況，如n′蛋白在φχ174以正鏈為模板合成復(fù)制形的過程中，就是按3′→5′移動(dòng)。在DNA復(fù)制中起作用。
2.DNA聚合酶：在DNA復(fù)制中起作用，是以一條單鏈DNA為模板，將單個(gè)脫氧核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與模板鏈互補(bǔ)的DNA鏈，形成鏈與母鏈構(gòu)成一個(gè)DNA分子。
3.DNA連接酶：其功能是在兩個(gè)DNAXX之間形成磷酸二酯鍵。如果將經(jīng)過同一種內(nèi)切酶剪切而成的兩段DNA比喻為斷成兩截的梯子，那么，DNA連接酶可以把梯子的“扶手”的斷口處(注意：不是連接堿基對(duì)，堿基對(duì)可以依靠氫鍵連接)，即兩條DNA黏性末端之間的縫隙“縫合”起來。據(jù)此，可在基因工程中用以連接目的基因和運(yùn)載體。與DNA聚合酶的不同在于：不在單個(gè)脫氧核苷酸與DNAXX之間形成磷酸二酯鍵，而是將DNA雙鏈上的兩個(gè)缺口同時(shí)連接起來，因此DNA連接酶不需要模板。
4.RNA聚合酶：又稱RNA復(fù)制酶、RNA合成酶，作用是以完整的雙鏈DNA為模板，邊解放邊轉(zhuǎn)錄形成mRNA，轉(zhuǎn)錄后DNA仍然保持雙鏈結(jié)構(gòu)。對(duì)真核生物而言，RNA聚合酶包括三種：RNA聚合酶I轉(zhuǎn)錄rRNA，RNA聚合酶Ⅱ轉(zhuǎn)錄mRNA，RNA聚合酶Ⅲ轉(zhuǎn)錄tRNA和其她小分子RNA。在RNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄中起作用。
5.反轉(zhuǎn)錄酶：為RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶，催化以RNA為模板、以脫氧核糖核苷酸為原料合成DNA的過程。具有三種酶活性，即RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶，RNA酶，DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶。在分子生物學(xué)技術(shù)中，作為重要的工具酶被廣泛用于建立基因文庫、獲得目的基因等工作。在基因工程中起作用。
6.限制性核酸內(nèi)切酶(簡稱限制酶)：限制酶主要存在于微生物(細(xì)菌、霉菌等)中。一種限制酶只能識(shí)別一種特定的核苷酸序列，并且能在特定的切點(diǎn)上切割DNA分子。是特異性地切斷DNA鏈中磷酸二酯鍵的核酸酶(“分子手術(shù)刀”)。發(fā)現(xiàn)于原核生物體內(nèi)，現(xiàn)已分離出100多種，幾乎所有的原核生物都含有這種酶。是重組DNA技術(shù)和基因診斷中重要的一類工具酶。例如，從大腸桿菌中發(fā)現(xiàn)的一種限制酶只能識(shí)別GAATTC序列，并在G和A之間將這段序列切開。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了200多種限制酶，它們的切點(diǎn)各不相同。蘇云金芽孢桿菌中的抗蟲基因，就能被某種限制酶切割下來。在基因工程中起作用。
7.纖維素酶和果膠酶：植物細(xì)胞工程中植物體細(xì)胞雜交時(shí)，需事先用纖維素酶和果膠酶分解植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，從而獲得有活力的原生質(zhì)體，然后誘導(dǎo)不同植物的原生質(zhì)體融合。
8.胰蛋白酶：在動(dòng)物細(xì)胞工程的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)中，需要用胰蛋白酶將取自動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官和組織分散成單個(gè)的細(xì)胞，然后配制成細(xì)胞懸浮液進(jìn)行培養(yǎng)?；蛴糜诩?xì)胞傳代培養(yǎng)時(shí)將細(xì)胞從瓶壁上消化下來。
9.淀粉酶：主要有唾液腺分泌的唾液淀粉酶、胰腺分泌的胰淀粉酶和腸腺分泌的腸淀粉酶，可催化淀粉水解成麥芽糖。
10.麥芽糖酶：主要有胰腺分泌的胰麥芽糖酶和腸腺分泌的腸麥芽糖酶，可催化麥芽糖水解成葡萄糖。
11.脂肪酶：主要有胰腺分泌的胰脂肪酶和腸腺分泌的腸脂肪酶，可催化脂肪分解為脂肪酸和甘油。肝臟分泌的膽汁乳化脂肪形成脂肪微粒后，有利于脂肪分解。
12.蛋白酶：主要有胃腺分泌的胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶，可催化蛋白質(zhì)水解成多肽鏈。作用結(jié)果是破壞肽鍵和蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。
13.肽酶：由腸腺分泌，可催化多肽鏈水解成氨基酸。
14.轉(zhuǎn)氨酶：催化蛋白質(zhì)代謝過程中氨基轉(zhuǎn)換過程。如人體的谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)，能夠把谷氨酸上的氨基轉(zhuǎn)移給丙XX酸，從而形成丙氨酸和a—XX戊二酸。由于谷丙轉(zhuǎn)氨酶在肝臟中的含量最多，當(dāng)肝臟病變時(shí)谷丙轉(zhuǎn)氨酶就大量釋放到血液，因此臨床上常把化驗(yàn)人體血液中這種酶的含量作為診斷是否患肝炎等疾病的一項(xiàng)重要指標(biāo)。
15.光合作用酶：是指與光合作用有關(guān)的一系列酶，主要存在于葉綠體中。
16.呼吸氧化酶：與細(xì)胞呼吸有關(guān)的一系列酶，主要存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中。
17.ATP合成酶：指催化ADP和磷酸，利用能量形成ATP的酶。
18.ATP水解酶：指催化ATP水解形成ADP和磷酸，釋放能量的酶。
19.組成酶：指微生物細(xì)胞中一直存在的酶。它們的合成只受遺傳物質(zhì)的控制，如大腸桿菌細(xì)胞中分解葡萄糖的酶。
20.誘導(dǎo)酶：指環(huán)境中存在某種物質(zhì)的情況下才合成的酶，如大腸桿菌細(xì)胞中分解乳糖的酶。