美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 開(kāi)業(yè)策劃方案

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    為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案屬于計(jì)劃類文書的一種。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。
    美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 開(kāi)業(yè)策劃方案篇一
    1. 品牌認(rèn)識(shí)――通過(guò)開(kāi)業(yè)儀式告知上虞市民,上虞最具特色且物美價(jià)廉的快餐館――**連鎖快餐館隆重開(kāi)業(yè)了。
    2. 賣點(diǎn)展示――舒適優(yōu)雅的環(huán)境和一流優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    **快餐館開(kāi)業(yè)儀式
    **快餐館開(kāi)業(yè)時(shí)間定在上午10:00開(kāi)始(暫定)
    **快餐館門口
    1. 隆重、熱烈
    3. 直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、提升開(kāi)業(yè)期間本店的`營(yíng)業(yè)額
    1. 創(chuàng)意的慶典
    2. 隆重的儀式
    3. 良好的銷售
    4. 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
    1. 金牌特價(jià)菜
    2. 贈(zèng)送免費(fèi)券
    1. 迎接嘉賓
    2. 四個(gè)卡通人偶佩帶綬帶在快餐館附近及店前散發(fā)宣傳海報(bào)
    3. 主持人介紹嘉賓
    4. 領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕詞
    5. 領(lǐng)導(dǎo)嘉賓講話
    6. 剪彩、放禮炮
    7. 卡通迎賓表演
    8. 主持人現(xiàn)場(chǎng)促銷
    1. 快餐館門前置12米氣拱門一座
    2. 快餐館門口用氣球鏈裝飾環(huán)繞
    3. 快餐館門前以紅色地毯鋪地、兩側(cè)各置中式花籃20個(gè)
    4. 地毯兩側(cè)音響及麥克風(fēng)
    5. 快餐館前方拉升空氣球6個(gè)(三天),寓意開(kāi)業(yè)大吉
    6. 快餐館前上空布滿七彩綢帶和滿天星(白天、晚上都能產(chǎn)生良好的視覺(jué)效果)
    7. 快餐館內(nèi)樓梯梯口用氣球椰子樹(shù)二個(gè)
    8. 快餐館內(nèi)上空掛滿氣球串
    美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 開(kāi)業(yè)策劃方案篇二
    1、項(xiàng)目:x大酒店
    x大酒店,原為領(lǐng)地大酒店,因經(jīng)營(yíng)不善于xx年年6月終止經(jīng)營(yíng),現(xiàn)定位為樂(lè)山本土中餐大酒店。
    2、開(kāi)業(yè)主題:味道嘉州樂(lè)食凱源
    本主題給凱源大酒店注入樂(lè)山的特色味道,賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格,用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開(kāi)業(yè)時(shí),就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象,提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。
    3、目的:
    開(kāi)業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂(lè)山本土特色菜品文化,為以后宣傳作鋪墊;
    1)、告知樂(lè)山市民凱源大酒店正式開(kāi)業(yè)迎賓。
    2)、以開(kāi)業(yè)活動(dòng)為載體,體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營(yíng)品位、理念和文化等,樹(shù)立其獨(dú)特的品牌形象,為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。
    3)、擴(kuò)大知名度和影響力。
    4、開(kāi)業(yè)時(shí)間:預(yù)訂為9月15日(周六)
    5、定位:樂(lè)山本土特色菜品文化純樂(lè)山人川味
    6、宣傳形式:媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。
    二、
    隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂(lè)山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射,逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂(lè)和休閑為重點(diǎn)的新商圈,目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店:三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等,以及其他中小型的飯店。
    優(yōu)勢(shì)(superiority):
    1、規(guī)模:占地總1180平方米,為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間,大廳可容納8人桌的桌子10張,可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。
    2、樂(lè)山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營(yíng)的中餐大酒店,周邊一公里范圍內(nèi),存在有不少中高檔住宅小區(qū),小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。
    3、樂(lè)山地區(qū)第一家純樂(lè)山人口味川菜。
    劣勢(shì)(worst):
    1、門店不夠突出(店招不夠明顯)
    2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn),不夠吸引力
    3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營(yíng)造成一定的負(fù)面影響。
    機(jī)會(huì)(opportunity):
    1、樂(lè)山市xx年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂(lè)山旅游局和樂(lè)山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂(lè)山本土飲食企業(yè)的扶持,力爭(zhēng)將樂(lè)山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。
    2、地理位置處于樂(lè)山未來(lái)高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。
    3、樂(lè)山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛,企業(yè)數(shù)字呈高速增長(zhǎng)。
    4、在樂(lè)山特色中餐業(yè)還有沒(méi)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。
    威脅(threaten):
    1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅
    2、隨著大酒店自身的發(fā)展其它的大酒店也在發(fā)展
    3、未來(lái)開(kāi)張的大酒店對(duì)自身的威脅
    4、附近各大大酒店,已經(jīng)運(yùn)作成熟,客源基本穩(wěn)定,造成客源分流難
    (一)廣告宣傳
    1、小區(qū)廣告:選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告,高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開(kāi)業(yè)廣告的形式,告別無(wú)效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里,在短期之內(nèi),聚集人氣,吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注,使其開(kāi)業(yè)初期就來(lái)凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂(lè)山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。
    廣告內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
    2、與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通等通訊行業(yè)合作,進(jìn)行短信群發(fā),借助此手段可以覆蓋樂(lè)山城區(qū)絕大部分人群,并且采用分階段發(fā)送,一方面可以控制費(fèi)用,二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。
    3、在一些免費(fèi)電臺(tái)發(fā)布信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。
    4、在交通臺(tái)發(fā)布信息
    內(nèi)容主要是:開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。
    交通臺(tái)音樂(lè)頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽(tīng)的一個(gè)節(jié)目,而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過(guò)發(fā)布信息可以讓目標(biāo)群體知道開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,吸引他們來(lái)消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。
    5、做dm單或生活指南
    dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域,包括店面等高收入人集中的地方,力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂(lè)山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容,產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名,猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。
    一定要將凱源新開(kāi)業(yè)、高檔享受、樂(lè)山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。
    (二)和一些伙伴合作:
    1沒(méi)有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來(lái)消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面,他們帶他們的客人來(lái)消費(fèi)又可以有20%的回扣。
    2和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。
    3和旅行社合作。旅行社來(lái)凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。
    4和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。
    通過(guò)和以上公司合作,可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶,提升營(yíng)業(yè)額。
    1給打的來(lái)消費(fèi)的人報(bào)銷打的費(fèi)。迎賓人員迎接來(lái)凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。
    29.18這一國(guó)難日:在門口做一個(gè)kt板寫上:“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來(lái)報(bào)道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛(ài)國(guó)熱情。做事件營(yíng)銷。
    3和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式,同時(shí)給婚宴低折扣。請(qǐng)報(bào)紙電視臺(tái)報(bào)道,做有償新聞。
    4開(kāi)業(yè)促銷折扣
    (1)凡是在9月15號(hào)到17號(hào),到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。
    (2)凡是在9月18號(hào)到9月30號(hào),到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的,可享受7折的折扣(不包括酒水)。
    (3)凡是在10月1號(hào)到10月15號(hào),到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的,可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。
    1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)字由凱源大酒店安排)。
    2、雙龍拱門1個(gè)、燈柱2個(gè)(一天)。
    3、大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。
    4、放鞭炮和音樂(lè)。吸引行人注意。
    美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 開(kāi)業(yè)策劃方案篇三
    因?yàn)闅舛鹊腵開(kāi)放,我們包容了世界;因?yàn)槲幕牡滋N(yùn),我們化解了世界。是一個(gè)民族的力量,將我們推向時(shí)代變革的風(fēng)口,我們以同步世界的速度,海量地吞吐異域文化,從容地兼并異已觀念。于是我們開(kāi)始理解,一日三餐原來(lái)還可以有另一種境界的享受;于是我們開(kāi)始厭倦,餐桌之間的人群穿梭原來(lái)是如此地傷雅敗興;于是我們開(kāi)始自省,并不是所有的時(shí)候自己都喜歡高談闊論、勸酒劃拳;于是我們開(kāi)始懷念,原來(lái)寧?kù)o高雅的環(huán)境還可以是我們精神氣質(zhì)的一種追求。終于,我們找到了這種境界,這就是福祥閣西餐廳。 前衛(wèi)與傳統(tǒng),時(shí)尚與懷舊,高雅與質(zhì)樸,浪漫與世俗,在一個(gè)東西方文化交融、唐裝與西服摩肩接踵的時(shí)代,我們沒(méi)有理由和力量去拒絕,我們必須正視異域文化植根中國(guó)市場(chǎng)的趨勢(shì),歡迎她的到來(lái)。洋福樓西餐廳作為南昌首家專業(yè)性西餐廳,為推廣西餐經(jīng)營(yíng)理念,架接?xùn)|西方餐飲文化橋梁,肩負(fù)著時(shí)代賦予的神圣使命,福祥閣西餐廳于4月x日全面開(kāi)張,激情奉獻(xiàn)!讓您感受那多彩的人生,感受時(shí)代的輝煌,許許多多的快樂(lè)我們大家共同分享。
    “現(xiàn)代生活勢(shì)不可擋”
    1、西餐――都市的格調(diào)廳
    秉承西方經(jīng)典餐飲文化精髓,為您提供最為時(shí)尚前衛(wèi)的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式羅松湯,輪番考驗(yàn)?zāi)愕奈独佟?BR>    2、 咖啡――情人的物語(yǔ)廂
    兩杯濃濃的咖啡,一對(duì)依依的情侶,香氣在升騰,情愫在暗漲,忘記了身世,悠揚(yáng)的旋律中,幸福和甜蜜,瀉滿指尖。
    3、酒吧――激情的出走口
    燈光在閃爍,音符在跳騰,您的激情到位了嗎?ok!我們這就跟著感覺(jué)一起出走。
    2、 茶茗――知己的億言堂
    二三同窗,四五老友,幾載人海沉浮后,一朝相見(jiàn),許多的離愁與思念,泡入茶水,晃蕩一壺事關(guān)友情的永恒話題,淺啜慢飲,無(wú)醉也無(wú)歸。
    5、會(huì)所――商務(wù)的后戰(zhàn)場(chǎng)
    沒(méi)有辦公室里繚繞的煙霧,沒(méi)有談判桌上鋒利的對(duì)峙,離爭(zhēng)執(zhí)遠(yuǎn)一些,離溝通近一些,將銳氣化入輕緩的樂(lè)曲,簇眉棘手的商務(wù),成就在您的談笑間。
    1、 電視媒體:湖北電視臺(tái)一套
    湖北經(jīng)視
    2、 報(bào)紙媒體:楚天都市報(bào)、 武漢晚報(bào) 、三峽日?qǐng)?bào)等
    3、廣播電臺(tái)
    4、廣告媒體投放計(jì)劃
    良好的公眾形象對(duì)公司的發(fā)展大有助益
    (1)陽(yáng)光行動(dòng)(南昌電視臺(tái)二套欄目)
    緊扣當(dāng)前社會(huì)熱點(diǎn),關(guān)注弱勢(shì)人群。追蹤東湖小學(xué)身患白血病的四年級(jí)學(xué)生的最近病況,將顧客結(jié)帳時(shí)的消費(fèi)額尾數(shù)當(dāng)場(chǎng)投入愛(ài)心箱,當(dāng)月積款全部捐與該患者用作醫(yī)療費(fèi)用。
    (2)環(huán)保計(jì)劃
    開(kāi)業(yè)期間組織員工清理餐廳附近垃圾,為維護(hù)沿江路的優(yōu)美環(huán)境進(jìn)行一次清理工作。
    環(huán)境布置
    附:條幅廣告語(yǔ):
    熱烈慶祝福祥閣西餐廳隆重開(kāi)業(yè)。
    美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 開(kāi)業(yè)策劃方案篇四
    很多創(chuàng)業(yè)者都選擇母嬰行業(yè),進(jìn)行自己的未來(lái)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,但是開(kāi)店并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的事情,尤其是經(jīng)營(yíng)一家門店,并不是口頭說(shuō)說(shuō),就可以完成的,除了要實(shí)踐,還要精準(zhǔn)到前期的準(zhǔn)備,很多人在事前都不喜歡做規(guī)劃,但是前期若是做好規(guī)劃,那么后期要煩惱的事情也會(huì)相應(yīng)減少,而且還能夠幫助店面盡早開(kāi)起,所以且不能為了省力,而忽視這一部分,以下這幾點(diǎn),需要認(rèn)真做起。
    一、市場(chǎng)調(diào)查:需要進(jìn)行對(duì)周邊環(huán)境、人流量、消費(fèi)結(jié)構(gòu)以及嬰兒用品店經(jīng)營(yíng)情況的初步了解,并且了解市場(chǎng)價(jià)格,這樣對(duì)于自己門店在定商品價(jià)格的時(shí)候能夠知道與對(duì)手間持平或者低價(jià)等,前期都需要做好規(guī)劃。
    二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:行業(yè)發(fā)展前景可觀,這難免會(huì)出現(xiàn)很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但是合作雙贏并不出現(xiàn)在當(dāng)前階段,只能是競(jìng)爭(zhēng)情況,所以知己知彼,才能夠讓門店發(fā)展地更好。
    三、宣傳方式:門店開(kāi)業(yè),一定要做好前期的宣傳推廣,可以透過(guò)宣傳單、紙媒、電視、網(wǎng)絡(luò)等多途徑進(jìn)行推廣介紹,這樣才能夠吸引消費(fèi)者,積累目標(biāo)人群。
    四、會(huì)員制:市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,所以一定要制定會(huì)員制,幫助門店吸引新客戶,圈住老會(huì)員,并且收集資料,像愛(ài)親母嬰門店,就會(huì)借助系統(tǒng)輸入會(huì)員資料,購(gòu)買產(chǎn)品到期,會(huì)提前門店經(jīng)營(yíng)者,而經(jīng)營(yíng)者可以與消費(fèi)者溝通,提醒到店購(gòu)買產(chǎn)品。
    五、活動(dòng)準(zhǔn)備:要做好活動(dòng)策劃方案,如果有促銷產(chǎn)品,也需要做好準(zhǔn)備。
    以上是關(guān)于門店前期開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備需要做到的一部分內(nèi)容,還有相關(guān)資料準(zhǔn)備,以及心理準(zhǔn)備,若是沒(méi)有準(zhǔn)備好,絕不可以倉(cāng)促開(kāi)業(yè),并且不要拿試營(yíng)業(yè)當(dāng)做開(kāi)業(yè)的擋箭牌,需要具備實(shí)力后,再進(jìn)行開(kāi)業(yè),因?yàn)橄M(fèi)者不會(huì)主動(dòng)找你,而是你需要留住消費(fèi)者。
    美術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷策劃方案 開(kāi)業(yè)策劃方案篇五
    引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚
    xxxx年xx月xx日
    v-club酒吧
    “引領(lǐng)酒吧新時(shí)尚”主打時(shí)尚休閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務(wù)理念,樹(shù)立酒吧良好的社會(huì)形象。
    高校一族:周邊各個(gè)大學(xué)的學(xué)生。
    酒吧,肯定在考慮之中,他們是泡吧中狂熱的一份子!
    商務(wù)一族:追求高雅的格調(diào),絕不到震耳欲聾的迪吧去折磨耳朵,他們要的
    是恰當(dāng)?shù)臒艄?,適合氛圍的音樂(lè),或歡聲笑語(yǔ),或侃侃而談,或輕
    聲耳語(yǔ),他們絕不允許別人的打擾。
    廣告的目的:
    (1)樹(shù)立良好的酒吧形象;
    (2)提高知名度和美譽(yù)度;
    (3)擴(kuò)展銷路,鞏固客源。
    a、宣傳單、海報(bào)(告之開(kāi)業(yè)時(shí)間地點(diǎn)及系列活動(dòng))各2萬(wàn)份,由公司組織全體員工對(duì)一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對(duì)性的人群和車輛進(jìn)行發(fā)放宣傳。
    b、橫副宣傳。針對(duì)市郊區(qū)的一些街道進(jìn)行橫掛宣傳。
    c、貴賓邀請(qǐng)函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動(dòng))。主要是以郵寄的方式針對(duì)一些大型企業(yè)公司的白領(lǐng)階層和政界的一些人員。
    d、邀請(qǐng)大牌明星到場(chǎng)演出。(待定)
    e、電臺(tái)或電視傳播或媒體宣傳。(待定)
    f、繁華街道的招商廣告位。圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請(qǐng)來(lái)的大牌明星的形象照片綜合在一起的大型pop放入廣告位中。再加入公司的一些精簡(jiǎn)的宣傳廣告語(yǔ)。
    g、酒吧光碟的宣傳。可刻錄一些酒吧cd片帶包裝上面印制利客滿標(biāo)志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設(shè)備的一些高檔服裝店等等)后期可贈(zèng)送來(lái)酒吧的消費(fèi)客人。
    a、酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈(zèng)送活動(dòng)。贈(zèng)送酒水必須是酒吧以后營(yíng)業(yè)中的主打酒水。
    b、酒吧自身也可做一些帶酒吧標(biāo)記的小禮品對(duì)消費(fèi)的客人進(jìn)行贈(zèng)送。物品如:時(shí)尚打火機(jī),錢包或一些有紀(jì)念意義的水晶制品等。
    c、設(shè)立一定的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
    開(kāi)場(chǎng)、搖滾歌手、領(lǐng)舞花式、調(diào)酒表演等
    1、燈光:很多場(chǎng)子找個(gè)燈光花幾千塊,結(jié)果一個(gè)晚上燈都是一個(gè)模式在那轉(zhuǎn)! 燈光是跟著音樂(lè)走的,不是亂打的!有的舞曲的節(jié)奏不一樣,有快有慢。拍子不一樣,有時(shí)候過(guò)了一個(gè)4/8拍出來(lái)的音樂(lè)沒(méi)有鼓點(diǎn)(空拍)呢?燈光還是一個(gè)勁在轉(zhuǎn)?一個(gè)能把場(chǎng)子真正推向高潮的不是靠一個(gè)dj!音樂(lè)固然重要,但是沒(méi)有mc、燈光的很好配合dj是不能控制好氣氛的。在全場(chǎng)的燈光亮度上通透的視覺(jué)帶來(lái)的消費(fèi)心理是刺激攀比,如果燈光亮,誰(shuí)桌上喝芝化士,誰(shuí)喝啤酒、誰(shuí)喝皇家禮炮一目了然,桌上沒(méi)酒了,生怕沒(méi)面子,要繼續(xù)玩還得買酒。
    2、室溫:當(dāng)空調(diào)冷的時(shí)候人是不愿意動(dòng)起來(lái)的,一個(gè)晚上保持一個(gè)舒適的溫度也是不行的,溫度也需要給客人進(jìn)行體溫沖擊。當(dāng)人最多的.時(shí)候,通知工程部把溫度適當(dāng)升高一點(diǎn),讓人出出汗,讓人感覺(jué)有點(diǎn)熱了。這時(shí)客人的潛意識(shí)中會(huì)感覺(jué)到人實(shí)在太多了,太擠人了,然后再把氣溫調(diào)回來(lái)。等客人酒再喝多點(diǎn)的時(shí)候再把空調(diào)溫度升上去出汗,這樣酒又能多喝點(diǎn)!
    3、在現(xiàn)場(chǎng)地安排一些美女,把香水打得濃,往返于人群中,散發(fā)出的香味足以讓很多人興奮!促發(fā)更高的消費(fèi)。
    4、上客率:大部分場(chǎng)子在9點(diǎn)30以前上客量都不佳,那么在這段上客量不佳的情況下可以利用現(xiàn)有的資源強(qiáng)行充場(chǎng)!前場(chǎng)促銷、演藝等等! 上客分布:上客分布完全可以采取主動(dòng)權(quán)!本身在你前場(chǎng)的時(shí)候上客量就不佳的情況下,首先要把進(jìn)來(lái)的客人拉的場(chǎng)所最顯眼的位置上以填補(bǔ)場(chǎng)所中心顯得很空的地方!
    1、事先統(tǒng)籌全晚演藝,規(guī)范選曲,進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作;dj打碟和歌手選的歌都事先進(jìn)行排好,不允許dj、歌手自行調(diào)整,違反重罰!
    2、從客戶角度出發(fā),要求歌手注重新歌的選擇,強(qiáng)化音樂(lè)的律動(dòng)性與節(jié)奏感。
    4、歌手注重對(duì)氣氛的調(diào)動(dòng)與引導(dǎo);
    5、律動(dòng)性。從客人感受出發(fā),音響節(jié)奏非常適合客人的容易動(dòng)的感覺(jué),前場(chǎng)就要求dj顧及到客人說(shuō)話與輕微律動(dòng)的要求。
    1、籌劃組若干人員:負(fù)責(zé)酒吧開(kāi)業(yè)全部工作的安排,由酒吧的員工組成;