我們每天會(huì)遇到許多的人和許多的事,有叫人高興的,令人悲哀的,催人奮進(jìn)的,惹人討厭的等等。不管事大事小,也不管是看到的或者是聽(tīng)到的、想到的,都可以記錄下來(lái)。以下是為大家準(zhǔn)備的《歡樂(lè)的春節(jié)作文600字》,歡迎您的借鑒。
1.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇一
春節(jié)期間,我們老家人最重視的食物就是——“茶果”。它雖不如外面那些零七八碎惹人喜愛(ài),也不如那些可以調(diào)制出來(lái)的糕點(diǎn)好瞧,但卻有一股濃濃的情誼包含在里面。
它長(zhǎng)得千奇百怪,有平凡丑陋,但在我的老家確堪稱(chēng)“美味點(diǎn)心”這一代號(hào),它的香味,讓人聞了食欲就會(huì)活生生的'被調(diào)起來(lái)。不過(guò),在重大的節(jié)日,“茶果”可就不能再這么相貌平庸的上臺(tái)了。人們多數(shù)會(huì)將他們從鍋里燒好,拿出來(lái)盛在印有梅花印等之類(lèi)的白瓷盤(pán)里,然后再在他們的周邊點(diǎn)綴一些剛從樹(shù)上摘下來(lái)的新鮮果子,切成小塊小塊的,再放到指定的梅花印盤(pán)子里。這樣一來(lái),這“茶果”不僅色味雙美,還微微透著別具一格的風(fēng)情。
小孩子們準(zhǔn)備回家過(guò)年,第一件大事兒就是幫人家搗面團(tuán)兒。那白溜溜的面團(tuán)兒家攪在手里,總是怪好玩兒的。而激昂面團(tuán)揉好之后,便將面團(tuán)兒交給長(zhǎng)輩們,讓他們做東西給自己吃。第二件大事便是買(mǎi)些小玩意兒,然后大大小小的聚在一起,展現(xiàn)自己手中的能力。恐怕第三件是才是保護(hù)自己的新衣服,以免他們新年還沒(méi)過(guò)便糟蹋的不成樣了。
等到出席來(lái)了,便到處都是酒肉的香味。男女老少穿起新衣,門(mén)貼紅對(duì)聯(lián),在大街小巷賀新年,也是必不可少的事情。除夕夜鞭炮聲連綿不斷,不管是誰(shuí)都精神抖擻的。
當(dāng)然,春節(jié)那日來(lái)時(shí),就截然不同了大伙兒聚子一個(gè)大堂里,聊天、喝酒、看表演、耍戲子……樣樣都有。原本分在四處的桌子此時(shí)也拼成幾個(gè)大桌子,每個(gè)桌上都有自家做的“茶果”和新鮮玩意兒,以及自家兒女在外地帶回來(lái)的小食,特別熱鬧。晚上,大伙便在自家亭院白起桌子,賞景聊天;小小孩子們則在則在一旁地安置等、財(cái)迷,玩躲貓貓。這的確是美好快樂(lè)的日子。
一眨眼,到了尾聲,老家的春節(jié)在正月十九結(jié)束了。學(xué)生做作業(yè),大人么照常做事。一切又恢復(fù)平常,可喜氣卻還蕩漾在空中揮之不去。
2.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇二
牛年的春節(jié)到了,全國(guó)各族人們歡欣鼓舞,濮陽(yáng)大地也沸騰了。各處春節(jié)風(fēng)格不同,我們濮陽(yáng)的春節(jié)更是牛氣沖天了。
大年三十,大家爭(zhēng)相買(mǎi)鞭炮,滿院子都有鞭炮聲在回蕩。除夕晚上,更是煙花綻放得好時(shí)間。天還沒(méi)有暗下來(lái),天空上邊便炸開(kāi)了“花”,一個(gè)一個(gè)的煙花象花兒一樣在空中綻放,有的像閃爍的星星,有的像風(fēng)車(chē)一樣旋轉(zhuǎn)著,旋轉(zhuǎn)著飛落到大地上。這時(shí)候,親人們都聚在一起吃團(tuán)圓飯,日子紅紅火火,甜甜美美。
元宵節(jié)到了。我在家吃了美味的湯圓,芝麻湯圓香香嫩嫩,山楂湯圓酸酸甜甜,好吃極了。晚上最不能放過(guò)的,就是賞煙花了。我來(lái)到了院后的`空地上的時(shí)候,煙花已經(jīng)陸續(xù)飛上了天空,“葡萄脫皮”飛向了天空,在空中留下了美麗的紫色弧線;“哈雷彗星”縮成一團(tuán),在空中炸開(kāi)來(lái),拖著長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴,灑向人間。
最美的是散落在月亮周?chē)臒熁?,像一曲曲美妙的?lè)章,而我就像一個(gè)小小指揮家,我指揮著,我旋轉(zhuǎn)著,讓每一個(gè)音符都在我手中躍動(dòng)著,雀躍著,真是美妙極了。我不由自主地吟唱起了“月亮之上”這首歌,并改了歌詞。
我在遙望,月亮之上,有多少禮炮像花兒在綻放。
東邊絢麗,西邊又閃亮,一陣陣的煙花就放到了天亮。
在元宵的夜晚,在家人身旁,滿城的煙花,把黑夜絢爛。
3.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇三
我,和大家一樣,都非常喜歡過(guò)春節(jié)。因?yàn)檫^(guò)年時(shí)不僅有好吃的飯菜和漂亮的新衣服穿,還有家人們發(fā)的壓歲錢(qián)收呢!這看似是一個(gè)普通的春節(jié),可我在春節(jié)期間的故事卻不那么普通,你,準(zhǔn)備好了嗎?
大年三十早晨的陽(yáng)光透過(guò)窗簾,溫柔的灑到我的臉上,不忍心將我叫醒,可是急性子的公雞才沒(méi)有功夫管這些呢!“喔喔”的扯著嗓子,大聲嚷道:“起床了,起床了?。〈笮邢x(chóng)們都快點(diǎn)兒起床了!太陽(yáng)都著曬**了!”我迷迷瞪瞪地揉了揉眼睛,半睡半醒的問(wèn)老媽?zhuān)骸皨專(zhuān)瑤c(diǎn)了?”
“8點(diǎn)59,還不快起來(lái)!早飯都快涼了!”我一聽(tīng),嚇得趕緊穿上衣服,洗臉?biāo)⒀?。這時(shí),耳邊卻飄來(lái)了老媽的聲音:“既然你起來(lái)了,那就獎(jiǎng)勵(lì)你去把早餐做了吧!”
我抬頭一看表,哇!才6點(diǎn)30!氣得我半死,正跺著腳準(zhǔn)備去找老媽評(píng)理,就聽(tīng)見(jiàn)老爸老媽和姥爺姥姥齊聲喊道:“新年快樂(lè)!來(lái)吃早餐吧!”
我感動(dòng)的熱淚盈眶,姥爺用手幫我擦干了眼淚,說(shuō):“哭啥嘛!大年三十兒,咱們都高高興興地,多好,不哭??!”
我和家人們吃了豐盛的團(tuán)圓飯,晚上點(diǎn)了煙火,年味兒十足,開(kāi)心極了!
在這幾天里,我真正的體會(huì)到了過(guò)年的快樂(lè),這我更加喜歡過(guò)年啦!
4.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇四
轉(zhuǎn)眼一年飛逝,年的腳步一點(diǎn)點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)又向我們邁進(jìn)了。
我最喜歡過(guò)年了,因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候,每個(gè)人的臉上總會(huì)洋溢著幸福的笑容。家人團(tuán)聚,我爸爸的老家在蒙城縣,每年過(guò)春節(jié),我總會(huì)去爺爺奶奶家看望他們,跟他們一起吃頓團(tuán)圓飯。每次走到村口,我就能看見(jiàn)家家戶戶張燈結(jié)彩,掛著大紅燈籠,一派喜慶祥和的樣子。
爺爺每年都等我們回家貼春聯(lián),我們要是還沒(méi)回,他可堅(jiān)決不貼。等我們回了,爺爺用那粗大的桑門(mén)來(lái)指揮爸爸哪里貼的最正,爸爸抱起我,我再踩上小凳子,這樣,我就能把春聯(lián)貼得又高又平整。爺爺總會(huì)站在我們后頭,點(diǎn)點(diǎn)頭,笑得滿臉皺紋了呢。
貼完春聯(lián),再在門(mén)當(dāng)中貼上一個(gè)大大的倒“?!保⒁庵5轿壹?,那可就完美了。天色漸晚,在廚房里忙活了忙一下午的奶奶把一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的菜擺上桌,我歡呼雀悅的跑到餐桌上,偷偷撈上個(gè)雞腿吃。奶奶非常寵愛(ài)我,并沒(méi)有責(zé)罵我,反而笑瞇瞇地說(shuō):“吃吧吃吧,鍋里還有呢。別著急,小心燙千萬(wàn)別弄臟了你的新衣服。
爸爸有一個(gè)哥哥現(xiàn)在我在和所謂的.表哥搶雞腿吃,平時(shí)一向依著我的奶奶野跳槽到了表哥的陣容幫著表哥真是氣死我了,吃飯之前,我們還會(huì)焚香祭祖,希望祖先保佑我們健康成長(zhǎng)。香霧裊裊,炊煙繞繞中,大家舉杯共飲,互相訴說(shuō)著一年的收獲。
而孩子們最盼望的當(dāng)然就是收壓歲錢(qián)了。爺爺給一個(gè),奶奶給一個(gè),爸爸媽媽給一個(gè),伯伯?huà)饗稹パ?,手里都快塞滿了。睡覺(jué)前,我把壓歲錢(qián)塞到枕頭底下,壓過(guò)除夕,爺爺奶奶說(shuō),這樣能保佑我們平平安安。但是爸爸媽媽怕我拿著壓歲錢(qián)亂花,就替我暫時(shí)保管。吃完飯,走出院子開(kāi)始放鞭炮,一陣陣噼里啪啦的,最美的就數(shù)煙花了,飛向空中綻放出美麗的花雨,我最喜歡自己放鞭炮,那有著鞭炮在自己手中爆炸的快感。但是把爸爸媽媽怕把自己炸傷了,所以讓我不要我玩鞭炮,遠(yuǎn)離鞭炮。
春節(jié),是每你最重要的節(jié)日,過(guò)了這一天就說(shuō)明自己有長(zhǎng)大一歲。春節(jié)的重要性就好比西方的圣誕節(jié),史與一年四年之末,過(guò)完春節(jié)就說(shuō)明冬天要過(guò)去了,每好的春天到來(lái)了。
5.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇五
伴隨著噼里啪啦的炮竹聲就不知不覺(jué)的過(guò)年了。充滿節(jié)日氣氛的街道里掛滿了紅通通的燈籠。在漆黑的夜晚中映襯的特別明亮。
“嗖!”的一聲。啪!煙花開(kāi)花了。帶有云南風(fēng)情的金鳳凰飄在天空上,還有笑臉等各種各樣的煙花。好漂亮??!我和家人歡呼起來(lái)。驟然變化的氣溫并沒(méi)有阻礙我們過(guò)年的歡樂(lè)。過(guò)年時(shí)興了。開(kāi)心的讓我認(rèn)為地上也跟著銀光閃爍起來(lái)。哈哈,只不過(guò)是假象而已。南部地區(qū)雖然比不上北部地區(qū)有冰雕。但這里也非常好玩。過(guò)年不光有各種各樣的菜吃,還可以去公園里面欣賞花燈。各式各樣的,五彩繽紛的,漂亮極了!也趕上北方的冰雕了。
這一派美麗的景象。讓我想起王安石的《元日》:炮竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。
想起古時(shí)那簡(jiǎn)單又樸素的生活。過(guò)年也特別熱鬧。大街小巷里賣(mài)著各式各樣的好玩的好吃的。各大小酒家都貼起喜幅春聯(lián)。燈火通明的。別樣非凡。小孩子爭(zhēng)著搶著要糖葫蘆,風(fēng)車(chē),捏糖人,玩具等他們認(rèn)為的好東西。有錢(qián)的人家去非常遠(yuǎn)的縣城里看唱大戲。沒(méi)錢(qián)的人家就在生活的地方放花燈來(lái)慶祝新的一年到來(lái)。
過(guò)年了!又是新的一年。我祝天下人民團(tuán)圓幸福,幸福安康。
6.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇六
我們國(guó)家有許多傳統(tǒng)的節(jié)日,但是我最喜歡的還是春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子,由于我們國(guó)家地域遼闊,所以過(guò)年的習(xí)俗也有很大的不同。下面我就給大家介紹一下我的家鄉(xiāng)是怎樣過(guò)春節(jié)的。
我的家鄉(xiāng)在山東煙臺(tái)緊鄰大海的一個(gè)美麗的漁村-大辛家。在我很小的時(shí)候爸爸就經(jīng)常給我講一些家鄉(xiāng)的趣事,使我對(duì)家鄉(xiāng)充滿了期待。就在去年過(guò)年的時(shí)候我和爸爸媽媽就回了一趟老家,親身見(jiàn)證了那里的鄉(xiāng)親是怎樣度過(guò)一個(gè)幸福祥和的春節(jié)的。
在每年進(jìn)入臘月的時(shí)候,人們就開(kāi)始置辦年貨了,大街上人們提著大包小包,臉上都掛著幸福的微笑。到了臘月十八人們就開(kāi)始打掃房屋和院落,俗稱(chēng)“掃灰”,看著大家賣(mài)力的樣子好像要把過(guò)去的一年的所有不愉快都掃出門(mén)。
到了臘月二十五以后過(guò)年的氣氛就更濃了,家家戶戶要蒸過(guò)年的供品“餑餑”,蒸“餑餑”也是一個(gè)很有技術(shù)含量的活,把經(jīng)過(guò)發(fā)酵的面團(tuán)做成不同的形狀,有盤(pán)龍、刺猬等一些代表吉祥的物件,再放在農(nóng)村特有的大鍋里蒸熟,熱氣騰騰的“餑餑”就出鍋了,但是作為過(guò)年的供品還有一項(xiàng)最關(guān)鍵的,就是要在每個(gè)“餑餑”的上面點(diǎn)上兩個(gè)紅點(diǎn),這樣過(guò)年的供品就算完成了。
過(guò)年最熱鬧的就數(shù)大年三十和年初一了。年三xx大早,上了年紀(jì)的人家都要在堂屋里掛上家譜并擺上供品,同時(shí)還要擺上五碗八成熟的米飯,因?yàn)楣┢泛兔罪埗家恢狈诺秸率宓腵,所以米飯要做成八成熟的。掛完家譜就要貼春聯(lián)掛燈籠了,紅紅的春聯(lián)更加襯托出新年的喜慶。
到了中午,人們就要開(kāi)始準(zhǔn)備午飯了,在吃飯前還要給自家的祖先上香放鞭炮,告訴祖先過(guò)年了。到了下午最重要的年夜飯就要開(kāi)始做了,除了有很豐盛的菜肴以外,還要蒸芋頭、南瓜、年糕、和魚(yú),芋頭和南瓜預(yù)示著來(lái)年財(cái)運(yùn)滾滾,年糕預(yù)示著來(lái)年步步高升,魚(yú),那肯定是年年有余了。吃著豐盛的菜肴,聽(tīng)著窗外此起彼伏的鞭炮聲,我心里的幸福感油然而生。
度過(guò)了熱鬧的年三十,大年初一一大早,大家就要出門(mén)拜年了,走東家串西家給每一個(gè)人送去新年的祝福。拜完了年就要看具有濃郁的膠東特色的大秧歌了人們披紅掛彩盡情的扭著跳著,那震天的鑼鼓聲和歡快的秧歌唱,感染著每個(gè)人,也預(yù)示著來(lái)年又是一個(gè)幸福年。
我在心里衷心的祝福家鄉(xiāng)的人們生活吉祥、如意。
7.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇七
一年一度的春節(jié)又來(lái)到了,今年是羊年。這個(gè)春節(jié)與以前的春節(jié)有所不同,只有五個(gè)人。媽媽因?yàn)樯眢w去了醫(yī)院;姑姑則出嫁了,不能和我們一起過(guò)年。
早上,我們?cè)趮饗鸺业拈T(mén)口倒貼了一個(gè)大大的,紅紅的一個(gè)“?!弊?,“?!弊值呐赃呝N著一對(duì)春聯(lián),這對(duì)春聯(lián)是這樣寫(xiě)的:“八方財(cái)寶進(jìn)家門(mén),一年四季行好運(yùn)”。而“?!弊稚厦娴臋M聯(lián)是“家和萬(wàn)事興”
貼完春聯(lián)我們就回到家里,換了一雙拖鞋,開(kāi)始分工干活了。弟弟掃地;我拖地;爸爸、叔叔包餃子等等,我還和他們說(shuō):“如果誰(shuí)先干完誰(shuí)就先看電視,不過(guò)要想看電視就要把活干好”。我是看他們干的好不好。我看了全部的人,他們都干得滿頭大汗。我最欣賞的就是叔叔和爸爸這兩個(gè)人,他倆包水餃的技術(shù)雖然不好,但是他們的上進(jìn)的精神,值得我和弟弟學(xué)習(xí)。叔叔先把水和面粉準(zhǔn)備好,然后把水倒在面粉上,用手揉成一塊面團(tuán),再把大面團(tuán)做成了一個(gè)一個(gè)饅頭大小的面團(tuán)。爸爸在剁肉,力道很大,蒸板差點(diǎn)兒破裂了。一切準(zhǔn)備工作做好后,他們開(kāi)始做餃子了,爸爸把圓圓小小的面團(tuán)弄扁后用搟面杖做成餃子皮,給叔叔,叔叔把剁碎的肉放在餃子皮上,再包起來(lái)。不一會(huì)兒就包好了好多個(gè)餃子,那餃子形態(tài)不一,有的歪,有的正,有的胖,有的`瘦,千奇百怪。
中午,我們吃著香噴噴的餃子,有說(shuō)有笑。
時(shí)間匆匆流去,轉(zhuǎn)眼間,又到了吃晚飯的時(shí)間了。
嬸嬸炒的菜很拿手,她炒的拿手菜可好吃了,如:糖醋排骨、土豆絲等等讓人一看就“口水直流三千尺”。
我們吃著色、香、味俱全的拿手小菜,一家子說(shuō)說(shuō)笑笑、其樂(lè)融融,度過(guò)了一個(gè)開(kāi)心而又快樂(lè)的大年。
8.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇八
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的村子,家鄉(xiāng)的春節(jié)如它的風(fēng)景一樣,也是那么的精彩。
辦好年貨,家家都必須大掃除一次,不放過(guò)任何一個(gè)角落,把屋里屋外打掃一塵不凈,寓意把一切不好的東西全掃除干凈,企盼來(lái)年吉祥如意,事事順心。接下來(lái)就要貼對(duì)聯(lián)了。門(mén)外的紅對(duì)聯(lián)是必不可少的,對(duì)聯(lián)上寫(xiě)的話五花八門(mén),什么“舉步出門(mén)方方利,招財(cái)入戶路路通”呀,什么“綠柳舒眉觀新歲,紅桃開(kāi)口笑豐年”啊,加上個(gè)橫批“出入平安”或“萬(wàn)事如意“,再貼上大大一個(gè)“?!?,就大功告成了。
年三十,也就是除夕這天,每個(gè)人除非萬(wàn)不得已,定要回家吃團(tuán)圓飯。一家子的男女老少聚坐在大飯桌旁吃著熱氣騰騰的火鍋,人們臉上都掛著幸福的微笑。吃過(guò)飯,邊看著電視里的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),大家邊互相聊著這一年里自己遇到的逸聞趣事,說(shuō)的人眉飛色舞,聽(tīng)的人津津有味。
屋里洋溢著大家歡快的`笑聲,電視里的明星演員賣(mài)力的演出又為過(guò)年紅紅火火的氣氛渲染幾筆?!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”除夕夜,怎么能沒(méi)煙花來(lái)助興呢?
只聽(tīng)“砰”的一聲,絢麗的煙花飛上了漆黑的夜空,一下子就炸了開(kāi)來(lái),“花瓣兒”頓時(shí)被灑滿了天際,天被照得亮如白晝。各色的煙花一朵連一朵綻放在天邊,它們盛開(kāi)了一會(huì)兒便又隕落,但仍為天空增色不少。
除夕夜的天空是最美的,沒(méi)人能否認(rèn)這一點(diǎn)。
除夕之后便是正月初一,人們什么也不做,都在休息,店鋪都不開(kāi)門(mén),到處都很安靜。到了初三,人們又忙起來(lái)了,一家人都要到親朋好友家拜年,小孩子這下可開(kāi)心了,可以收紅包嘛!大人門(mén)邊說(shuō)著“身體健康”“學(xué)習(xí)進(jìn)步”,邊把紅包遞了過(guò)去。馬上就能聽(tīng)到孩子甜甜應(yīng)了一聲:“新年快樂(lè)!”心里便涌起了絲絲甜蜜。
一眨眼到了年初八,春節(jié)就結(jié)束了,人人都回到了正常的軌道上,該上班的上班,該上學(xué)去上學(xué)了。新的一年開(kāi)始了,人們紛紛向新的生活、新的目標(biāo)進(jìn)發(fā)、努力了。
9.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇九
春節(jié)是我國(guó)的四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我最喜歡的節(jié)日。在這天,我穿上漂亮的新衣服,放鞭炮,吃餃子,和家人團(tuán)聚。
春節(jié)又叫過(guò)年,古時(shí)候有個(gè)傳說(shuō),有一種叫“年”的怪獸,他每到除夕的那天就會(huì)出來(lái)傷害人類(lèi),人們不得不去山上躲避。有一年的除夕,來(lái)了一個(gè)不相識(shí)的老人,他告訴人們他能把“年”趕走,人們不相信他,他就獨(dú)自一個(gè)人留在村子里,讓其他人去山上躲避。那天晚上,“年”來(lái)到村莊,發(fā)現(xiàn)門(mén)上貼著紅紙,屋內(nèi)燈火通明,“年”渾身發(fā)抖;當(dāng)“年”聽(tīng)到噼里啪啦的'炸響聲時(shí),“年”渾身顫栗,再也不敢往前湊了,原來(lái)“年”最怕紅色、火光和炸響,人們都知道驅(qū)趕“年”的方法。從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。
今年龍年大年三十的時(shí)候,我們?nèi)胰ヌ珷敿疫^(guò)年,我們一大家有十四口人,最年長(zhǎng)的太爺八十四歲,最小的妹妹只有一歲,全家人其樂(lè)融融的圍坐在一起吃年夜飯、看聯(lián)歡晚會(huì),當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí),爸爸帶著我到樓下放鞭炮。
我喜歡過(guò)春節(jié),它象征著團(tuán)圓、團(tuán)聚和快樂(lè),還代表著新的起點(diǎn),新的開(kāi)始。
10.歡樂(lè)的春節(jié)作文600字 篇十
在我們家過(guò)年有蒸糕的習(xí)俗。今天正是爺爺和奶奶蒸糕的日子。昨天爺爺終于答應(yīng)我可以一起做這件事了,我興奮地一夜沒(méi)睡好。
今天一大早就起床了,趕緊刷牙、洗臉,然后蹦蹦跳跳跑下樓,看見(jiàn)爺爺就問(wèn):“爺爺,有沒(méi)有準(zhǔn)備好了?”爺爺笑著說(shuō):“瞧把你急得,還沒(méi)有好呢!”“那要到什么時(shí)候才好呢?”我有點(diǎn)迫不及待。“馬上好啦!”爺爺邊回答邊走進(jìn)了廚房。只見(jiàn)爺爺雙拿著一袋加工好的米粉,小心翼翼地倒入早已準(zhǔn)備好的竹匾中,接著把“堆”成的山的米粉散開(kāi),然后倒入準(zhǔn)備好的紅糖水,紅糖水就像調(diào)皮的孩子,在米粉上打著滾,不一會(huì)兒就被米粉吸收了,再也調(diào)皮不起來(lái)了。接著,爺爺挽起袖管,用手在米粉上來(lái)來(lái)回回地搓動(dòng),揉散的米粉就像雪花一樣從爺爺?shù)氖种搁g落下來(lái),可真有趣。我趕緊也卷起袖管,學(xué)著爺爺?shù)臉幼尤啻昶饋?lái),可是米粉到我手里就不聽(tīng)話了,不是一塊塊的,就是黏在我手上一動(dòng)不動(dòng),任我急得滿頭大汗。爺爺笑著說(shuō):“玥玥,不能只拿潮濕的米粉,要把干的'和潮的一起放在手里揉搓,這樣才能使蒸糕粉和均勻呀?!蔽一腥淮笪?,趕忙抓上些干的米粉揉搓,果然不再黏在手上了。第一步完成之后,爺爺拿來(lái)一個(gè)篩子,把那些米粉過(guò)篩,再一看,竹匾里的蒸糕粉變得細(xì)小而均勻了。過(guò)了好久,爺爺?shù)念~頭也冒出了細(xì)細(xì)密密的汗珠,才把蒸糕粉準(zhǔn)備好。
終于要開(kāi)始蒸糕了,我對(duì)爺爺說(shuō):“快點(diǎn)教教我怎么蒸糕吧!”爺爺對(duì)我說(shuō):“不要急,我來(lái)慢慢教你?!睜敔斖箦伬锛由纤?,讓我把水燒開(kāi),然后用碗把米粉一碗一碗地倒在蒸籠里面,之后把蒸籠放在燒開(kāi)的水上架起,最后把蓋子蓋上。大概再等二十分鐘左右,蒸籠里隨著冒出的水蒸氣,散發(fā)出一陣陣誘人的清香。爺爺揭開(kāi)鍋,用筷子戳個(gè)小眼,我很疑惑地看著爺爺。爺爺似乎會(huì)讀心術(shù),舉著筷子說(shuō):“筷子上不黏上米粉就說(shuō)明糕熟了呀?!迸?,蒸糕的學(xué)問(wèn)真不少?。〉谝粔K糕終于蒸好了,看著色澤誘人的糕,號(hào)稱(chēng)“小饞貓”的我早就忍不住了,一個(gè)勁地咽口水。等爺爺把糕切給我一小塊后,我趕緊開(kāi)吃了!“哇!太好吃啦!啊,燙燙……”爺爺,奶奶笑得合不攏嘴。接著,爺爺又做了各種糕,有蜜棗的,紅豆的,還有加上了“紅綠絲”的,看得我眼花繚亂。真希望自己有九個(gè)胃,可以把美味的糕點(diǎn)都嘗個(gè)遍。
這個(gè)春節(jié),我吃著自己參與蒸的糕,覺(jué)得年的氣氛格外濃烈了。