幼兒園飲食對幼兒的生長發(fā)育和生活活動至關重要,因此幼兒園都格外重視。今天為您推薦了幼兒園食譜大全及做法(甄選10篇),歡迎您的參閱。
1.幼兒園食譜大全及做法 篇一
【雜蔬炒豆絲】
食材:
豆絲黑木耳胡蘿卜青椒植物油肉桂粉味全高鮮
方法:
1、黑木耳提前泡發(fā)后切絲,然后焯水備用;
2、洗凈素材,青椒去蒂去籽切絲,胡蘿卜去皮切絲;
3、炒鍋熱油放素三絲大火翻炒30秒,加入豆絲翻炒均勻;
4、放味全高鮮,肉桂粉調(diào)味即可。
2.幼兒園食譜大全及做法 篇二
【五谷雜糧粥】
方法:
1、準備好食材;
2、淘洗干凈各種食材,除枸杞以外的食材提前浸泡好;
3、浸泡好的食材放電燉鍋,加適量清水,選擇文火熬制好;
4、放枸杞小燜一下;
5、枸杞燜好即可食用,喜甜的可適量添加紅糖或冰糖。
小貼士:
雜糧粥的食材可依個人喜好適當增減。
3.幼兒園食譜大全及做法 篇三
【蔬果精力湯】
食材:
黃瓜、水蜜桃、紅提、毛豆(熟)、銀耳(熟)、桂圓、組合堅果、小麥胚芽、溫水
方法:
1、蔬果類素材用蘇打水浸泡后徹底洗凈,然后再分別切好;
2、煮好毛豆和銀耳;
3、所有食材投入破壁機,軟的放最下面,加適量溫水,選擇“果蔬程序”打好即可。
4.幼兒園食譜大全及做法 篇四
【辣椒炒千張絲】
食材:
千張、辣椒、植物油、辣椒碎、孜然粉
方法:
1、辣椒洗凈去蒂去籽切絲,千張切絲后放調(diào)料腌制1個小時以上,期間翻動幾次以便入味;
2、炒鍋熱油放辣椒絲翻炒30秒,加入千張絲翻炒均勻;
3、出鍋裝盤。
5.幼兒園食譜大全及做法 篇五
【南瓜絲全麥饅頭】
食材:
全麥粉250克、南瓜絲125克、酵母3克、溫水85ml、中粉100克(發(fā)酵后戳面團用)
方法:
1、準備好食材;
2、洗凈老南瓜后去皮,用中號刨子擦絲,不用擦太細,否則容易出水;
3、酵母用溫水化開,大盆里放入南瓜絲、面粉,然后緩緩倒入酵母水,攪拌均勻后揉成光滑面團;
4、加蓋后放烤箱一發(fā)30分鐘;
5、首次發(fā)酵好的面團,用手粘上生面粉,將面團揉勻,進行二次發(fā)酵;
6、20分鐘之后,再用手粘上生面揉,揪劑子,做成饅頭坯子;
7、將做好的饅頭坯子一一擺放在抹滿油的蒸器上,靜置10分鐘,然后開火,冷水大火,水開15分鐘關火,3分鐘之后揭蓋。
6.幼兒園食譜大全及做法 篇六
【生煎素菜包】
餡料:松茸、青椒、榨菜
調(diào)料:食鹽、黑胡椒粉、花生醬、芝麻油
皮:面粉250克、溫水125ml、酵母3克
方法:
1、所有餡料食材切碎拌入調(diào)料后在鍋里炒一下,不用炒太久,炒勻即可;
2、皮食材混合均勻后揉成光滑面團,放烤箱一次發(fā)酵30分鐘;
3、發(fā)酵完成后揉盡面團氣泡,揉成長條,等量切小團,搟圓包入餡料,然后放平底鍋里;
4、全部生胚做好后放油,開小火煎;
5、底部煎好后倒入適量清水,蓋好蓋子繼續(xù)燜煎;
6、待水快收干前翻面煎一下即可出鍋裝盤。
7.幼兒園食譜大全及做法 篇七
【蜜豆甜菜根沙拉】
食材:甜菜根、蜜豆
方法:
1、洗凈甜菜根,去皮切丁放開水里煮3分鐘,可以去掉土腥味,然后取出過涼水控干備用;
2、混合蜜豆拌勻即可。
8.幼兒園食譜大全及做法 篇八
【肉香紫菜蛋卷】
食材:雞蛋、肉松、紫菜、食鹽、雞精、淀粉等。
具體做法:
第一步,在肉泥里加入食鹽、雞精等,腌制半小時左右;
第二步,把雞蛋打開,然后加入淀粉和食鹽攪拌;
第三步,用平底鍋把雞蛋剪熟;
第四步,把肉泥等加入雞蛋里面,然后卷起來,并把紫菜包在外面;
第五步,將蛋卷放到鍋里蒸一會兒,然后出鍋即可。
9.幼兒園食譜大全及做法 篇九
【蔬菜沙拉】
食材:番茄、黃瓜、玉米、沙拉等。
具體做法:
第一步,將蔬菜清洗干凈,然后切開;
第二步,把沙拉醬撒在蔬菜上即可食用。
這四款食譜都有利于降火,而且口感比較香,可以增強小朋友的食欲,是非常不錯的幼兒園食譜,如果家長朋友有興趣的話,也可以嘗試著為孩子做一做。
10.幼兒園食譜大全及做法 篇十
《蓮子鴨肉》
食材:鴨肉、蓮子、香蔥、生姜、食鹽、淀粉、植物油等。
具體做法:
第一步,把鴨肉切成丁,并且用熱水燙一下;
第二步,把蓮子去掉蓮心,然后蒸熟;
第三步,在鍋里加入水,將料酒和生姜、食鹽等加入。在沸水之后放入鴨肉和蓮子即可。
1.幼兒園食譜大全及做法 篇一
【雜蔬炒豆絲】
食材:
豆絲黑木耳胡蘿卜青椒植物油肉桂粉味全高鮮
方法:
1、黑木耳提前泡發(fā)后切絲,然后焯水備用;
2、洗凈素材,青椒去蒂去籽切絲,胡蘿卜去皮切絲;
3、炒鍋熱油放素三絲大火翻炒30秒,加入豆絲翻炒均勻;
4、放味全高鮮,肉桂粉調(diào)味即可。
2.幼兒園食譜大全及做法 篇二
【五谷雜糧粥】
方法:
1、準備好食材;
2、淘洗干凈各種食材,除枸杞以外的食材提前浸泡好;
3、浸泡好的食材放電燉鍋,加適量清水,選擇文火熬制好;
4、放枸杞小燜一下;
5、枸杞燜好即可食用,喜甜的可適量添加紅糖或冰糖。
小貼士:
雜糧粥的食材可依個人喜好適當增減。
3.幼兒園食譜大全及做法 篇三
【蔬果精力湯】
食材:
黃瓜、水蜜桃、紅提、毛豆(熟)、銀耳(熟)、桂圓、組合堅果、小麥胚芽、溫水
方法:
1、蔬果類素材用蘇打水浸泡后徹底洗凈,然后再分別切好;
2、煮好毛豆和銀耳;
3、所有食材投入破壁機,軟的放最下面,加適量溫水,選擇“果蔬程序”打好即可。
4.幼兒園食譜大全及做法 篇四
【辣椒炒千張絲】
食材:
千張、辣椒、植物油、辣椒碎、孜然粉
方法:
1、辣椒洗凈去蒂去籽切絲,千張切絲后放調(diào)料腌制1個小時以上,期間翻動幾次以便入味;
2、炒鍋熱油放辣椒絲翻炒30秒,加入千張絲翻炒均勻;
3、出鍋裝盤。
5.幼兒園食譜大全及做法 篇五
【南瓜絲全麥饅頭】
食材:
全麥粉250克、南瓜絲125克、酵母3克、溫水85ml、中粉100克(發(fā)酵后戳面團用)
方法:
1、準備好食材;
2、洗凈老南瓜后去皮,用中號刨子擦絲,不用擦太細,否則容易出水;
3、酵母用溫水化開,大盆里放入南瓜絲、面粉,然后緩緩倒入酵母水,攪拌均勻后揉成光滑面團;
4、加蓋后放烤箱一發(fā)30分鐘;
5、首次發(fā)酵好的面團,用手粘上生面粉,將面團揉勻,進行二次發(fā)酵;
6、20分鐘之后,再用手粘上生面揉,揪劑子,做成饅頭坯子;
7、將做好的饅頭坯子一一擺放在抹滿油的蒸器上,靜置10分鐘,然后開火,冷水大火,水開15分鐘關火,3分鐘之后揭蓋。
6.幼兒園食譜大全及做法 篇六
【生煎素菜包】
餡料:松茸、青椒、榨菜
調(diào)料:食鹽、黑胡椒粉、花生醬、芝麻油
皮:面粉250克、溫水125ml、酵母3克
方法:
1、所有餡料食材切碎拌入調(diào)料后在鍋里炒一下,不用炒太久,炒勻即可;
2、皮食材混合均勻后揉成光滑面團,放烤箱一次發(fā)酵30分鐘;
3、發(fā)酵完成后揉盡面團氣泡,揉成長條,等量切小團,搟圓包入餡料,然后放平底鍋里;
4、全部生胚做好后放油,開小火煎;
5、底部煎好后倒入適量清水,蓋好蓋子繼續(xù)燜煎;
6、待水快收干前翻面煎一下即可出鍋裝盤。
7.幼兒園食譜大全及做法 篇七
【蜜豆甜菜根沙拉】
食材:甜菜根、蜜豆
方法:
1、洗凈甜菜根,去皮切丁放開水里煮3分鐘,可以去掉土腥味,然后取出過涼水控干備用;
2、混合蜜豆拌勻即可。
8.幼兒園食譜大全及做法 篇八
【肉香紫菜蛋卷】
食材:雞蛋、肉松、紫菜、食鹽、雞精、淀粉等。
具體做法:
第一步,在肉泥里加入食鹽、雞精等,腌制半小時左右;
第二步,把雞蛋打開,然后加入淀粉和食鹽攪拌;
第三步,用平底鍋把雞蛋剪熟;
第四步,把肉泥等加入雞蛋里面,然后卷起來,并把紫菜包在外面;
第五步,將蛋卷放到鍋里蒸一會兒,然后出鍋即可。
9.幼兒園食譜大全及做法 篇九
【蔬菜沙拉】
食材:番茄、黃瓜、玉米、沙拉等。
具體做法:
第一步,將蔬菜清洗干凈,然后切開;
第二步,把沙拉醬撒在蔬菜上即可食用。
這四款食譜都有利于降火,而且口感比較香,可以增強小朋友的食欲,是非常不錯的幼兒園食譜,如果家長朋友有興趣的話,也可以嘗試著為孩子做一做。
10.幼兒園食譜大全及做法 篇十
《蓮子鴨肉》
食材:鴨肉、蓮子、香蔥、生姜、食鹽、淀粉、植物油等。
具體做法:
第一步,把鴨肉切成丁,并且用熱水燙一下;
第二步,把蓮子去掉蓮心,然后蒸熟;
第三步,在鍋里加入水,將料酒和生姜、食鹽等加入。在沸水之后放入鴨肉和蓮子即可。