孕婦的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)充足合理，并遵循食物多樣和平衡膳食的原則，做到粗細(xì)搭配、葷素搭配，多吃蔬萊和水果。下面是分享的孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜精選。歡迎閱讀參考！
1.孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜精選
1、西紅柿雞腳湯
配料：鳳爪、西紅柿、大白菜、胡蘿卜、豆芽、歐芹、洋蔥、柿子椒、鹽、油。
做法：把所有食材洗干凈，雞腳放入水中煮5分鐘，然后撈出再?zèng)_洗干凈，其它材料根據(jù)自己的喜好切好，將雞腳放入鍋中，倒入水大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，然后加入其它食材，繼續(xù)燉15分鐘，用油、鹽調(diào)味食用。
這款湯開胃有營(yíng)養(yǎng)，而且不油膩，對(duì)孕婦來說是非常合適的，能補(bǔ)充大量維生素、蛋白質(zhì)，雞腳還有強(qiáng)健筋骨的作用。
2、淮山瘦肉鴿子湯
食材：鴿子、瘦肉、干淮山、蓮子、姜、蔥、鹽。
做法：把鴿子洗凈去皮，放入鍋中加入姜片、水，煮開后3分鐘取出，再洗凈。瘦肉洗凈切成塊。鍋內(nèi)加水、鴿肉、瘦肉、山藥、蓮子、生姜，燉一個(gè)小時(shí)食用。
這個(gè)食譜有補(bǔ)氣血、健脾胃、滋養(yǎng)肝腎的作用，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵、維生素B，能夠預(yù)防孕期貧血。
3、銀魚炒飯
食材：銀魚、豌豆、雞蛋、米飯、生姜、蔥、鹽、油、料酒、生抽。
做法：豌豆放入開水煮熟。銀魚洗凈，放進(jìn)開水中加入姜片、料酒焯水。熱鍋加入油，倒入打散的蛋液，煎至凝固的時(shí)候撒上蔥花，再把豌豆、銀魚放進(jìn)去翻炒，然后加入米飯翻炒拌勻。淋上少許生抽，炒至米飯清透，顏色鮮亮，加入少許鹽、胡椒粉翻炒即可食用。
這個(gè)食譜里面的銀魚含有豐富的氨基酸，有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎的作用。
4、南瓜海鮮煲
材料：南瓜、蟹腳肉、白蝦、鹽、黑胡椒粉。
做法：將南瓜去皮切塊，放入攪拌機(jī)里面加入一碗水?dāng)嚢璩珊隣?，然后倒入鍋中小火煮開，加入蝦、蟹肉，煮熟后加入鹽、黑胡椒粉調(diào)味食用。
孕婦不僅要注意增加營(yíng)養(yǎng)，更要注意飲食結(jié)構(gòu)、食物的選擇。懷孕期間，胎兒需要充足的營(yíng)養(yǎng)供給，但增加營(yíng)養(yǎng)不是吃得越多越好，而是注重飲食營(yíng)養(yǎng)均衡全面。身體虛弱的孕婦需要吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，但不能太有營(yíng)養(yǎng)。注意飲食的組合和平衡，不能只注重肉類而忽視水果和蔬菜的攝入。
2.孕婦補(bǔ)鐵食譜
第一、枸杞子炒豬肝。豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它富含豐富的維生素a、維生素B2以及鐵元素，可以起到補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的作用，特別適合貧血的孕婦。另外需要注意豬肝的膽固醇非常高，如果本身有高膽固醇血癥或者是高血壓，應(yīng)該少食。
第二、木耳紅棗羹。首先需要準(zhǔn)備黑木耳、黃豆和紅棗用水泡后，放入砂鍋中加水煮爛，最后放入鹽調(diào)味。紅棗富含豐富的鐵元素、鈣元素，對(duì)防治貧血有重要的作用。
第三、胡蘿卜牛腩飯。需要用到的食材是米飯、牛肉、南瓜、胡蘿卜以及白砂糖。將胡蘿卜南瓜洗干凈之后，去皮切塊，加入高湯，倒入牛肉，煮至八分熟，然后放入胡蘿卜和南瓜。
第四、補(bǔ)鐵豬肝菜。將豬肝和油菜清洗干凈之后，鍋中加油燒熱，先放豬肝爆炒后再放油菜。
第五、菠菜魚肉卷。魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素、維生素D、鈣磷鐵以及脂肪酸。菠菜能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防和糾正缺鐵性貧血。
3.孕期宜吃食物有哪些
1.瘦肉
如果當(dāng)孕婦體內(nèi)鐵不足的時(shí)候，就極度容易產(chǎn)生疲勞的感覺，因此就需要通過飲食來補(bǔ)充鐵能力。瘦肉中鐵的含量是非常高的，也是最容易被人體所吸收的，孕婦在食用瘦肉后可以達(dá)到緩解疲勞的作用。
2.柑橘
柑橘的維生素含量是非常高的，而且含有大量的葉酸和纖維，孕婦食用柑橘可以幫助吸收葉酸等元素避免胎兒出現(xiàn)畸形的情況，對(duì)于孕婦缺水的情況也能有效的緩解。
3.蔬菜
在懷孕后，孕婦一定要注意多食用綠葉蔬菜，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，例如菠菜中含有大量的鋅元素和葉酸，甘藍(lán)又能夠幫助孕婦補(bǔ)鈣。顏色越深的蔬菜就意味著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，因此孕婦平日要多注意蔬菜的進(jìn)食。
4.香蕉
香蕉能夠幫助孕婦提供能力，而且對(duì)于孕婦早期出現(xiàn)孕吐的反應(yīng)時(shí)候，香蕉更能夠被孕婦的腸胃所接受。香蕉也是我們公認(rèn)的能夠幫助腸胃消化的食物。
4.孕婦營(yíng)養(yǎng)健康食譜
1、早餐
經(jīng)過一晚上的休息，身體內(nèi)儲(chǔ)存的能量基本已經(jīng)完全消耗，所以孕婦的早餐一定要注意食物多元化，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。一般來說，孕婦的早餐最 好是蛋白質(zhì)、碳水化合物按1:1的比例攝取，如可進(jìn)食牛奶、雞蛋、面條或面包等，同時(shí)搭配黃瓜、蘋果等，以及時(shí)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，以保證上午的精力充沛。
2、中餐
中餐應(yīng)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，多進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果等，以幫助分解早餐多余的糖分及熱量，以免造成脂肪儲(chǔ)存，增加長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)也要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，以增加機(jī)體能量，提高機(jī)體免疫力等。
3、晚餐
晚餐一般要注意清淡易消化，避免進(jìn)食較油膩的食物，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響晚上的睡眠質(zhì)量。一般來說，孕婦在晚上只需適當(dāng)進(jìn)食少量的碳水化合物，以及搭配適量的水果、蔬菜等。
4、加餐
由于女性在孕期各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求都是翻倍的，所以在上午十點(diǎn)左右和下午三點(diǎn)左右可各加餐一頓。一般在上午加餐可一個(gè)蘋果或一根香蕉等，以促進(jìn)胃腸道消化，緩解便秘等癥狀。下午可適當(dāng)進(jìn)食堅(jiān)果、酸奶等，為寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育提供所必需的微量元素。
結(jié)語：
孕期一日三餐營(yíng)養(yǎng)食譜并沒有固定的食物種類和搭配比例，最主要的是保證食物的多樣化，以及營(yíng)養(yǎng)的均衡性，且需要根據(jù)孕婦的具體情況作出相應(yīng)的食物調(diào)整。
1.孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜精選
1、西紅柿雞腳湯
配料：鳳爪、西紅柿、大白菜、胡蘿卜、豆芽、歐芹、洋蔥、柿子椒、鹽、油。
做法：把所有食材洗干凈，雞腳放入水中煮5分鐘，然后撈出再?zèng)_洗干凈，其它材料根據(jù)自己的喜好切好，將雞腳放入鍋中，倒入水大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，然后加入其它食材，繼續(xù)燉15分鐘，用油、鹽調(diào)味食用。
這款湯開胃有營(yíng)養(yǎng)，而且不油膩，對(duì)孕婦來說是非常合適的，能補(bǔ)充大量維生素、蛋白質(zhì)，雞腳還有強(qiáng)健筋骨的作用。
2、淮山瘦肉鴿子湯
食材：鴿子、瘦肉、干淮山、蓮子、姜、蔥、鹽。
做法：把鴿子洗凈去皮，放入鍋中加入姜片、水，煮開后3分鐘取出，再洗凈。瘦肉洗凈切成塊。鍋內(nèi)加水、鴿肉、瘦肉、山藥、蓮子、生姜，燉一個(gè)小時(shí)食用。
這個(gè)食譜有補(bǔ)氣血、健脾胃、滋養(yǎng)肝腎的作用，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵、維生素B，能夠預(yù)防孕期貧血。
3、銀魚炒飯
食材：銀魚、豌豆、雞蛋、米飯、生姜、蔥、鹽、油、料酒、生抽。
做法：豌豆放入開水煮熟。銀魚洗凈，放進(jìn)開水中加入姜片、料酒焯水。熱鍋加入油，倒入打散的蛋液，煎至凝固的時(shí)候撒上蔥花，再把豌豆、銀魚放進(jìn)去翻炒，然后加入米飯翻炒拌勻。淋上少許生抽，炒至米飯清透，顏色鮮亮，加入少許鹽、胡椒粉翻炒即可食用。
這個(gè)食譜里面的銀魚含有豐富的氨基酸，有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安胎的作用。
4、南瓜海鮮煲
材料：南瓜、蟹腳肉、白蝦、鹽、黑胡椒粉。
做法：將南瓜去皮切塊，放入攪拌機(jī)里面加入一碗水?dāng)嚢璩珊隣?，然后倒入鍋中小火煮開，加入蝦、蟹肉，煮熟后加入鹽、黑胡椒粉調(diào)味食用。
孕婦不僅要注意增加營(yíng)養(yǎng)，更要注意飲食結(jié)構(gòu)、食物的選擇。懷孕期間，胎兒需要充足的營(yíng)養(yǎng)供給，但增加營(yíng)養(yǎng)不是吃得越多越好，而是注重飲食營(yíng)養(yǎng)均衡全面。身體虛弱的孕婦需要吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，但不能太有營(yíng)養(yǎng)。注意飲食的組合和平衡，不能只注重肉類而忽視水果和蔬菜的攝入。
2.孕婦補(bǔ)鐵食譜
第一、枸杞子炒豬肝。豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它富含豐富的維生素a、維生素B2以及鐵元素，可以起到補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的作用，特別適合貧血的孕婦。另外需要注意豬肝的膽固醇非常高，如果本身有高膽固醇血癥或者是高血壓，應(yīng)該少食。
第二、木耳紅棗羹。首先需要準(zhǔn)備黑木耳、黃豆和紅棗用水泡后，放入砂鍋中加水煮爛，最后放入鹽調(diào)味。紅棗富含豐富的鐵元素、鈣元素，對(duì)防治貧血有重要的作用。
第三、胡蘿卜牛腩飯。需要用到的食材是米飯、牛肉、南瓜、胡蘿卜以及白砂糖。將胡蘿卜南瓜洗干凈之后，去皮切塊，加入高湯，倒入牛肉，煮至八分熟，然后放入胡蘿卜和南瓜。
第四、補(bǔ)鐵豬肝菜。將豬肝和油菜清洗干凈之后，鍋中加油燒熱，先放豬肝爆炒后再放油菜。
第五、菠菜魚肉卷。魚肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素、維生素D、鈣磷鐵以及脂肪酸。菠菜能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防和糾正缺鐵性貧血。
3.孕期宜吃食物有哪些
1.瘦肉
如果當(dāng)孕婦體內(nèi)鐵不足的時(shí)候，就極度容易產(chǎn)生疲勞的感覺，因此就需要通過飲食來補(bǔ)充鐵能力。瘦肉中鐵的含量是非常高的，也是最容易被人體所吸收的，孕婦在食用瘦肉后可以達(dá)到緩解疲勞的作用。
2.柑橘
柑橘的維生素含量是非常高的，而且含有大量的葉酸和纖維，孕婦食用柑橘可以幫助吸收葉酸等元素避免胎兒出現(xiàn)畸形的情況，對(duì)于孕婦缺水的情況也能有效的緩解。
3.蔬菜
在懷孕后，孕婦一定要注意多食用綠葉蔬菜，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，例如菠菜中含有大量的鋅元素和葉酸，甘藍(lán)又能夠幫助孕婦補(bǔ)鈣。顏色越深的蔬菜就意味著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，因此孕婦平日要多注意蔬菜的進(jìn)食。
4.香蕉
香蕉能夠幫助孕婦提供能力，而且對(duì)于孕婦早期出現(xiàn)孕吐的反應(yīng)時(shí)候，香蕉更能夠被孕婦的腸胃所接受。香蕉也是我們公認(rèn)的能夠幫助腸胃消化的食物。
4.孕婦營(yíng)養(yǎng)健康食譜
1、早餐
經(jīng)過一晚上的休息，身體內(nèi)儲(chǔ)存的能量基本已經(jīng)完全消耗，所以孕婦的早餐一定要注意食物多元化，以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。一般來說，孕婦的早餐最 好是蛋白質(zhì)、碳水化合物按1:1的比例攝取，如可進(jìn)食牛奶、雞蛋、面條或面包等，同時(shí)搭配黃瓜、蘋果等，以及時(shí)補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，以保證上午的精力充沛。
2、中餐
中餐應(yīng)適當(dāng)減少碳水化合物的攝入，多進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果等，以幫助分解早餐多余的糖分及熱量，以免造成脂肪儲(chǔ)存，增加長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)也要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，以增加機(jī)體能量，提高機(jī)體免疫力等。
3、晚餐
晚餐一般要注意清淡易消化，避免進(jìn)食較油膩的食物，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響晚上的睡眠質(zhì)量。一般來說，孕婦在晚上只需適當(dāng)進(jìn)食少量的碳水化合物，以及搭配適量的水果、蔬菜等。
4、加餐
由于女性在孕期各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求都是翻倍的，所以在上午十點(diǎn)左右和下午三點(diǎn)左右可各加餐一頓。一般在上午加餐可一個(gè)蘋果或一根香蕉等，以促進(jìn)胃腸道消化，緩解便秘等癥狀。下午可適當(dāng)進(jìn)食堅(jiān)果、酸奶等，為寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育提供所必需的微量元素。
結(jié)語：
孕期一日三餐營(yíng)養(yǎng)食譜并沒有固定的食物種類和搭配比例，最主要的是保證食物的多樣化，以及營(yíng)養(yǎng)的均衡性，且需要根據(jù)孕婦的具體情況作出相應(yīng)的食物調(diào)整。