生物高一年級下冊知識點歸納是為大家整理的，上學的時候，說起知識點，應該沒有人不熟悉吧？知識點就是掌握某個問題/知識的學習要點。掌握知識點是我們提高成績的關(guān)鍵！
1.生物高一年級下冊知識點歸納 篇一
一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）
RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）
五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質(zhì)中。
2.生物高一年級下冊知識點歸納 篇二
細胞的吸水和失水
1、原理：發(fā)生了滲透作用，該作用必須具備兩個條件：
（1）具有半透膜。
（2）膜兩側(cè)溶液具有濃度差。
2、動物細胞的吸水和失水（以紅細胞為例：紅細胞膜相當于一層半透膜）：
①當外界溶液濃度<細胞質(zhì)濃度時，細胞吸水。
②當外界溶液濃度>細胞質(zhì)濃度時，細胞失水。
③當外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時，水分進出平衡。
3、植物細胞的吸水和失水：
①在成熟的植物細胞中，原生質(zhì)層（細胞膜+液泡膜+二者之間的細胞質(zhì)）相當于一層半透膜。
②成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是外界溶液濃度>細胞液濃度，發(fā)生質(zhì)壁分離復原的條件是外界溶液濃度<細胞液濃度。
3.生物高一年級下冊知識點歸納 篇三
1、植物細胞特有的細胞器是質(zhì)體。
2、動物和低等植物細胞特有的細胞器是中心體。
3、動植物細胞都有，但功能不同的細胞器是高爾基體。
4、根尖分生區(qū)細胞沒有的細胞器是葉綠體、中心體、液泡。
5、生理活動能產(chǎn)生水的細胞器有線粒體(通過有氧呼吸產(chǎn)生)、線粒體(通過氨基酸脫水縮合產(chǎn)生)、葉綠體(通過光合作用產(chǎn)生)、高爾基體(植物細胞壁的合成)、核糖體(脫水縮合形成肽鏈)。
6、與蛋白質(zhì)合成和分泌有關(guān)的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。
7、與主動運輸有關(guān)的細胞器是線粒體、核糖體。
8、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器是葉綠體、線粒體。
9、合成物質(zhì)的細胞器有核糖體、葉綠體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
10、維持大氣中氧氣和二氧化碳含量平衡的細胞器有線粒體、葉綠體。
11、原核細胞中具有的細胞器是核糖體。
12、真核細胞中細胞器的質(zhì)量大小順序為：葉綠體>線粒體>核糖體。
13、具膜結(jié)構(gòu)的細胞器：單層膜的細胞器有液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體;雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體;不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器有核糖體、中心體。
14、膜結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系;直接聯(lián)系;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與外層核膜相連，向外與細胞膜相連，代謝旺盛時，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與線粒體外膜相連。間接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以“出芽”方式形成的小泡，可以和高爾基體融合，高爾基體以同樣方式形成的小泡可和細胞膜融合。
15、與細胞滲透吸水能力直接有關(guān)的細胞器是液泡。
4.生物高一年級下冊知識點歸納 篇四
1.什么是活化能?
在一個化學反應體系中，反應開始時，反應物分子的平均能量水平較低，為“初態(tài)”。在反應的任何一瞬間反應物中都有一部分分子具有了比初態(tài)更高一些的能量，高出的這一部分能量稱為“活化能”?；罨艿亩x是，在一定溫度下一摩爾底物全部進入活化態(tài)所需要的自由能，單位是焦/摩爾，單位符號是J/mol。
2.酶催化作用的特點
生物體內(nèi)的各種化學反應，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：
(1)改變化學反應速率，本身不被消耗;
(2)只能催化熱力學允許進行的反應;
(3)加快化學反應速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點;
(4)降低活化能，使速率加快。
不同點：
(1)高效性，指催化效率很高，使得反應速率很快;
(2)專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性;
(3)多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶;
(4)易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞;
(5)反應條件的溫和性，酶促反應在常溫、常壓、生理pH條件下進行;
(6)酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制;
(7)有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。
3.影響酶作用的因素
酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應速率的影響時，應在保持其他因素不變的情況下，單獨改變研究的因素。
影響酶促反應的因素常有：酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點。
(1)酶濃度對酶促反應的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應的速率與酶濃度成正比。
(2)底物濃度對酶促反應的影響在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度增加而加快，反應速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也隨之加快，但不顯著;當?shù)孜餄舛群艽螅疫_到一定限度時，反應速率就達到一個值，此時即使再增加底物濃度，反應速率幾乎不再改變。
(3)pH對酶促反應的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個pH時活力，這個pH稱為這種酶的最適pH。
(4)溫度對酶促反應的影響酶促反應在一定溫度范圍內(nèi)反應速率隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
(5)激活劑對酶促反應的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無機離子和小分子化合物。
(6)抑制劑對酶促反應的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
5.生物高一年級下冊知識點歸納 篇五
人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝關(guān)系
在生物體內(nèi)，糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)這三類物質(zhì)的代謝是同時進行的，它們之間既相互聯(lián)系，又相互制約。形成一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的過程，下面僅就人和動物體內(nèi)三大物質(zhì)的代謝情況進行討論。
（1）糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化。
Ⅰ：糖類和脂質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：
①糖類可大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆禾穷惔x的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)楦视秃椭舅?，兩者結(jié)合生成脂肪，這種轉(zhuǎn)變在人和動物體內(nèi)可大量進行，這就是人和動物吃糖能胖的原理。
②脂肪只能少量轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵涸谌撕蛣游矬w內(nèi)，甘油和脂肪酸都可以加入糖代謝途徑，但甘油經(jīng)一系列過程可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，而脂肪酸卻幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，因此，脂肪不能大量轉(zhuǎn)變?yōu)樘?。這就是肥胖后很難減肥的原因之一。
Ⅱ：糖類和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
①糖類代謝的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被幔禾穷愒诜纸膺^程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物可通過轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生與之相對的非必需氨基酸，但由于糖類分解時不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對應的中間產(chǎn)物，因此糖類不能轉(zhuǎn)化為必需氨基酸，這也是人體每天必需攝取一定量蛋白質(zhì)的原因之一。
②蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為糖類。蛋白質(zhì)水解作用氨基酸脫氨基作用不含N糖類
Ⅲ：蛋白質(zhì)和脂質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：
①氨基酸可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆喊被岱纸獯x過程中的中間產(chǎn)物既可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，又可轉(zhuǎn)變?yōu)橹舅幔虼嗽谌撕蛣游矬w內(nèi)蛋白質(zhì)可大量合成脂肪。
此外，有些氨基酸也可轉(zhuǎn)變?yōu)榱字取?BR> ②脂肪幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被幔涸谌撕蛣游矬w內(nèi)，甘油可以先轉(zhuǎn)變?yōu)開_，然后再經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成某些非必需氨基酸，脂肪酸因幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷悾蚨舅嵩谌撕蛣游矬w內(nèi)不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?。總之，人和動物幾乎不能利用脂質(zhì)來合成蛋白質(zhì)。
（2）糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的局限性
①糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化是有條件的。例如，只有在糖類供應充足的情況下，
糖類才有可能大量轉(zhuǎn)化成脂質(zhì)。
②各種代謝物之間的轉(zhuǎn)化程度也是有明顯差異的。例如，糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類。
在正常情況下。人和動物體所需要的能量主要是由糖類氧化分解供給的，只有當糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時，才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供給能量，保證機體的能量需要。當糖類和脂肪的攝入量都不足時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會增加。而當大量攝入糖類和脂肪時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會減少。
（3）三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的區(qū)別和聯(lián)系：
來源相同：動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)均可來自食物，都必須經(jīng)過消化與吸收相代謝途徑相同：三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)均可合成、分解、轉(zhuǎn)變。都必需在酶的催化下點才能完成都能作為能源物質(zhì)：氧化分解，釋放能量。
最終產(chǎn)物均有CO2和H2O貯存方式不同：糖類和脂肪可以在體內(nèi)貯存，蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)貯存。不同代謝最終產(chǎn)物不同：糖類、脂肪的代謝終產(chǎn)物只有CO2和H2O，而蛋白質(zhì)的代謝終點產(chǎn)物除CO2和H2O外，還有尿素等含氮廢物糖類是主要能源物質(zhì)，脂肪是體內(nèi)的儲備能源物質(zhì)。蛋白質(zhì)只是一種能源物質(zhì)（只在糖、脂肪嚴重供能不足時，方由蛋白質(zhì)供能）
6.生物高一年級下冊知識點歸納 篇六
細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所
線粒體：有氧呼吸主要場所
(2)單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所
高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝
液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)
溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌
(3)無膜
核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所
中心體：與細胞有絲_有關(guān)
7.生物高一年級下冊知識點歸納 篇七
細胞核----系統(tǒng)的控制中心
一、細胞核的功能：是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;
二、細胞核的結(jié)構(gòu)：
1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。
3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
8.生物高一年級下冊知識點歸納 篇八
一、相關(guān)概念：
氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)。
二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：NH2|R—CH—COOH
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：
每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔者)：
①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白;
②催化作用：如酶;
③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;
④免疫作用：如抗體，抗原;
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計算：
①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)
②至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2)=肽鏈數(shù)
9.生物高一年級下冊知識點歸納 篇九
1、科學家根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。
2、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。
3、一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。
4、核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。
5、糖類是主要的能源物質(zhì)。
6、脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。
7、每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
8、水在細胞中以兩種形式存在。一部分與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。
細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動，叫做自由水。
9、細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在。
10、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。
11、細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境分隔開;控制物質(zhì)進出細胞;進行細胞間的信息交流。
12、細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。
13、細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。
14、細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
15、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。
10.生物高一年級下冊知識點歸納 篇十
人體的營養(yǎng)
1、食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。
2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要有機物。并且能為生命活動提供能量。
3、人體需要含鈣、磷、鐵、碘、鋅的無機鹽。
4、人體缺乏維生素引起的主要病癥：
缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥（夜晚看不清東西）、干眼癥等。
缺乏維生素B1：神經(jīng)炎、腳氣?。ňS生素B1缺乏癥）、消化不良、食欲不振等。
缺乏維生素C：壞血病、抵抗力下降等。
缺乏維生素D：佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。維生素D可以促進磷、鈣的吸收和骨質(zhì)發(fā)育。
1.生物高一年級下冊知識點歸納 篇一
一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核酸：是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）
RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）
五、核酸的分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細胞質(zhì)中。
2.生物高一年級下冊知識點歸納 篇二
細胞的吸水和失水
1、原理：發(fā)生了滲透作用，該作用必須具備兩個條件：
（1）具有半透膜。
（2）膜兩側(cè)溶液具有濃度差。
2、動物細胞的吸水和失水（以紅細胞為例：紅細胞膜相當于一層半透膜）：
①當外界溶液濃度<細胞質(zhì)濃度時，細胞吸水。
②當外界溶液濃度>細胞質(zhì)濃度時，細胞失水。
③當外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時，水分進出平衡。
3、植物細胞的吸水和失水：
①在成熟的植物細胞中，原生質(zhì)層（細胞膜+液泡膜+二者之間的細胞質(zhì)）相當于一層半透膜。
②成熟植物細胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件是外界溶液濃度>細胞液濃度，發(fā)生質(zhì)壁分離復原的條件是外界溶液濃度<細胞液濃度。
3.生物高一年級下冊知識點歸納 篇三
1、植物細胞特有的細胞器是質(zhì)體。
2、動物和低等植物細胞特有的細胞器是中心體。
3、動植物細胞都有，但功能不同的細胞器是高爾基體。
4、根尖分生區(qū)細胞沒有的細胞器是葉綠體、中心體、液泡。
5、生理活動能產(chǎn)生水的細胞器有線粒體(通過有氧呼吸產(chǎn)生)、線粒體(通過氨基酸脫水縮合產(chǎn)生)、葉綠體(通過光合作用產(chǎn)生)、高爾基體(植物細胞壁的合成)、核糖體(脫水縮合形成肽鏈)。
6、與蛋白質(zhì)合成和分泌有關(guān)的細胞器有核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。
7、與主動運輸有關(guān)的細胞器是線粒體、核糖體。
8、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器是葉綠體、線粒體。
9、合成物質(zhì)的細胞器有核糖體、葉綠體、線粒體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
10、維持大氣中氧氣和二氧化碳含量平衡的細胞器有線粒體、葉綠體。
11、原核細胞中具有的細胞器是核糖體。
12、真核細胞中細胞器的質(zhì)量大小順序為：葉綠體>線粒體>核糖體。
13、具膜結(jié)構(gòu)的細胞器：單層膜的細胞器有液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體;雙層膜的細胞器有線粒體、葉綠體;不具膜結(jié)構(gòu)的細胞器有核糖體、中心體。
14、膜結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系;直接聯(lián)系;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)與外層核膜相連，向外與細胞膜相連，代謝旺盛時，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與線粒體外膜相連。間接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以“出芽”方式形成的小泡，可以和高爾基體融合，高爾基體以同樣方式形成的小泡可和細胞膜融合。
15、與細胞滲透吸水能力直接有關(guān)的細胞器是液泡。
4.生物高一年級下冊知識點歸納 篇四
1.什么是活化能?
在一個化學反應體系中，反應開始時，反應物分子的平均能量水平較低，為“初態(tài)”。在反應的任何一瞬間反應物中都有一部分分子具有了比初態(tài)更高一些的能量，高出的這一部分能量稱為“活化能”?；罨艿亩x是，在一定溫度下一摩爾底物全部進入活化態(tài)所需要的自由能，單位是焦/摩爾，單位符號是J/mol。
2.酶催化作用的特點
生物體內(nèi)的各種化學反應，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：
(1)改變化學反應速率，本身不被消耗;
(2)只能催化熱力學允許進行的反應;
(3)加快化學反應速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點;
(4)降低活化能，使速率加快。
不同點：
(1)高效性，指催化效率很高，使得反應速率很快;
(2)專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對底物的專一性;
(3)多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶;
(4)易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞;
(5)反應條件的溫和性，酶促反應在常溫、常壓、生理pH條件下進行;
(6)酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制;
(7)有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。
3.影響酶作用的因素
酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應速率的影響時，應在保持其他因素不變的情況下，單獨改變研究的因素。
影響酶促反應的因素常有：酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點。
(1)酶濃度對酶促反應的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時，酶促反應的速率與酶濃度成正比。
(2)底物濃度對酶促反應的影響在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度增加而加快，反應速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也隨之加快，但不顯著;當?shù)孜餄舛群艽螅疫_到一定限度時，反應速率就達到一個值，此時即使再增加底物濃度，反應速率幾乎不再改變。
(3)pH對酶促反應的影響每一種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過這個范圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個pH時活力，這個pH稱為這種酶的最適pH。
(4)溫度對酶促反應的影響酶促反應在一定溫度范圍內(nèi)反應速率隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
(5)激活劑對酶促反應的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無機離子和小分子化合物。
(6)抑制劑對酶促反應的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
5.生物高一年級下冊知識點歸納 篇五
人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝關(guān)系
在生物體內(nèi)，糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)這三類物質(zhì)的代謝是同時進行的，它們之間既相互聯(lián)系，又相互制約。形成一個協(xié)調(diào)統(tǒng)一的過程，下面僅就人和動物體內(nèi)三大物質(zhì)的代謝情況進行討論。
（1）糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化。
Ⅰ：糖類和脂質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：
①糖類可大量轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆禾穷惔x的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)楦视秃椭舅?，兩者結(jié)合生成脂肪，這種轉(zhuǎn)變在人和動物體內(nèi)可大量進行，這就是人和動物吃糖能胖的原理。
②脂肪只能少量轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵涸谌撕蛣游矬w內(nèi)，甘油和脂肪酸都可以加入糖代謝途徑，但甘油經(jīng)一系列過程可以轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，而脂肪酸卻幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，因此，脂肪不能大量轉(zhuǎn)變?yōu)樘?。這就是肥胖后很難減肥的原因之一。
Ⅱ：糖類和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。
①糖類代謝的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉潜匦璋被幔禾穷愒诜纸膺^程中產(chǎn)生的一些中間產(chǎn)物可通過轉(zhuǎn)氨基作用產(chǎn)生與之相對的非必需氨基酸，但由于糖類分解時不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對應的中間產(chǎn)物，因此糖類不能轉(zhuǎn)化為必需氨基酸，這也是人體每天必需攝取一定量蛋白質(zhì)的原因之一。
②蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為糖類。蛋白質(zhì)水解作用氨基酸脫氨基作用不含N糖類
Ⅲ：蛋白質(zhì)和脂質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系：
①氨基酸可以轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆喊被岱纸獯x過程中的中間產(chǎn)物既可轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，又可轉(zhuǎn)變?yōu)橹舅幔虼嗽谌撕蛣游矬w內(nèi)蛋白質(zhì)可大量合成脂肪。
此外，有些氨基酸也可轉(zhuǎn)變?yōu)榱字取?BR> ②脂肪幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被幔涸谌撕蛣游矬w內(nèi)，甘油可以先轉(zhuǎn)變?yōu)開_，然后再經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用生成某些非必需氨基酸，脂肪酸因幾乎不能轉(zhuǎn)變?yōu)樘穷悾蚨舅嵩谌撕蛣游矬w內(nèi)不能轉(zhuǎn)變?yōu)榘被?。總之，人和動物幾乎不能利用脂質(zhì)來合成蛋白質(zhì)。
（2）糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間轉(zhuǎn)化的局限性
①糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化是有條件的。例如，只有在糖類供應充足的情況下，
糖類才有可能大量轉(zhuǎn)化成脂質(zhì)。
②各種代謝物之間的轉(zhuǎn)化程度也是有明顯差異的。例如，糖類可以大量轉(zhuǎn)化成脂肪，而脂肪卻不能大量轉(zhuǎn)化成糖類。
在正常情況下。人和動物體所需要的能量主要是由糖類氧化分解供給的，只有當糖類代謝發(fā)生障礙引起供能不足時，才由脂肪和蛋白質(zhì)氧化分解供給能量，保證機體的能量需要。當糖類和脂肪的攝入量都不足時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會增加。而當大量攝入糖類和脂肪時，體內(nèi)蛋白質(zhì)的分解就會減少。
（3）三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的區(qū)別和聯(lián)系：
來源相同：動物體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì)均可來自食物，都必須經(jīng)過消化與吸收相代謝途徑相同：三大營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)均可合成、分解、轉(zhuǎn)變。都必需在酶的催化下點才能完成都能作為能源物質(zhì)：氧化分解，釋放能量。
最終產(chǎn)物均有CO2和H2O貯存方式不同：糖類和脂肪可以在體內(nèi)貯存，蛋白質(zhì)不能在體內(nèi)貯存。不同代謝最終產(chǎn)物不同：糖類、脂肪的代謝終產(chǎn)物只有CO2和H2O，而蛋白質(zhì)的代謝終點產(chǎn)物除CO2和H2O外，還有尿素等含氮廢物糖類是主要能源物質(zhì)，脂肪是體內(nèi)的儲備能源物質(zhì)。蛋白質(zhì)只是一種能源物質(zhì)（只在糖、脂肪嚴重供能不足時，方由蛋白質(zhì)供能）
6.生物高一年級下冊知識點歸納 篇六
細胞器之間分工
(1)雙層膜
葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所
線粒體：有氧呼吸主要場所
(2)單層膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所
高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝
液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)
溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌
(3)無膜
核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所
中心體：與細胞有絲_有關(guān)
7.生物高一年級下冊知識點歸納 篇七
細胞核----系統(tǒng)的控制中心
一、細胞核的功能：是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所)，是細胞代謝和遺傳的控制中心;
二、細胞核的結(jié)構(gòu)：
1、染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。
2、核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開。
3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
4、核孔：實現(xiàn)細胞核與細胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。
8.生物高一年級下冊知識點歸納 篇八
一、相關(guān)概念：
氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。
脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)。
二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。
多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。
肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：NH2|R—CH—COOH
三、氨基酸結(jié)構(gòu)的特點：
每種氨基酸分子至少含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上(如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。
五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動的主要承擔者)：
①構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)，如肌動蛋白;
②催化作用：如酶;
③調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素;
④免疫作用：如抗體，抗原;
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。
六、有關(guān)計算：
①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)
②至少含有的羧基(—COOH)或氨基數(shù)(—NH2)=肽鏈數(shù)
9.生物高一年級下冊知識點歸納 篇九
1、科學家根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。
2、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。
3、一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。
4、核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。
5、糖類是主要的能源物質(zhì)。
6、脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。
7、每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
8、水在細胞中以兩種形式存在。一部分與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。
細胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動，叫做自由水。
9、細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在。
10、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。
11、細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境分隔開;控制物質(zhì)進出細胞;進行細胞間的信息交流。
12、細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。
13、細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。
14、細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
15、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。
10.生物高一年級下冊知識點歸納 篇十
人體的營養(yǎng)
1、食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽和維生素等六類營養(yǎng)物質(zhì)。
2、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要有機物。并且能為生命活動提供能量。
3、人體需要含鈣、磷、鐵、碘、鋅的無機鹽。
4、人體缺乏維生素引起的主要病癥：
缺乏維生素A：皮膚干燥、夜盲癥（夜晚看不清東西）、干眼癥等。
缺乏維生素B1：神經(jīng)炎、腳氣?。ňS生素B1缺乏癥）、消化不良、食欲不振等。
缺乏維生素C：壞血病、抵抗力下降等。
缺乏維生素D：佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。維生素D可以促進磷、鈣的吸收和骨質(zhì)發(fā)育。