最新下半年工作計劃及工作目標PPT(大全8篇)

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    時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的計劃嗎?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇一
    1、團結帶領全院黨員干部和職工開展深入學習創(chuàng)先爭優(yōu)、三好一滿意活動,精心組織安排,認真組織學習,廣泛征求意見,認真撰寫心得體會報告,堅持邊學邊改,努力做到了組織學習嚴密、查找問題充分、分析原因到位、整改措施得力、活動效果明顯,努力完成了深入學習活動的各項要求。
    2、認真貫徹落實甘肅省衛(wèi)生系統民主評議醫(yī)療機構行風工作實施方案,及時成立了以院長為組長的醫(yī)院民主評議行風工作領導小組,設立了辦公室,并制定實施方案。自覺廉潔行醫(yī),堅持誠信服務,嚴格以法執(zhí)業(yè)。
    3、認真開展醫(yī)德醫(yī)風教育,引導全院醫(yī)務人員,努力發(fā)揚人道主義精神,大力弘揚患者至上、服務第一,精益求精、質量第一的精神。在醫(yī)療服務過程中真正體現以人為本的思想,從而做到尊重病人、關愛病人、方便病人、服務病人。
    4、在醫(yī)院范圍內深入開展整頓醫(yī)療秩序為主線、貫穿醫(yī)院整體工作的行風整頓工作,開展自查自糾,對存在的問題追查責任、限期整改,因個人問題依照有關規(guī)定給予處罰。同時,設置意見箱,公開舉報電話,加強了院內監(jiān)督監(jiān)察的力度,扎實有效地開展了行風評議工作。
    5、加強醫(yī)院文化建設,增強廣大職工的愛院意識。組織參加了縣上舉辦的春節(jié)社火匯演活動;參加了縣團委舉辦的演講比賽,利用節(jié)假日、紀念日,舉辦宣傳活動、技術比武、義診活動、演出活動、職工聯歡晚會等活動,營造了心齊氣順、風正勁足的良好局面。
    二、加強質量管理、保障醫(yī)療安全
    1、規(guī)范醫(yī)務人員的醫(yī)療行為,嚴格做好依法執(zhí)業(yè)。組織醫(yī)務人員認真學習衛(wèi)生法律法規(guī)和醫(yī)院的各項規(guī)章制度,結合醫(yī)療質量萬里行活動的具體要求和我院實際,針對工作中存在的問題開展自查自糾,并制訂切實可行的整改措施加以整改,促進了醫(yī)院管理工作制度化、規(guī)范化、科學化。
    2、嚴格落實首診負責、三級醫(yī)師查房、疑難病例討論、危重患者搶救、術前討論、死亡病例討論、交*等核心制度的落實工作。建立手術分級管理制度,制定具體實施細則和管理辦法,制定手術分級目錄,嚴格審核醫(yī)師手術權限。認真執(zhí)行《病歷書寫基本規(guī)范》,提高病歷質量。
    強化三基三嚴訓練,有計劃、有目的的組織醫(yī)護人員業(yè)務學習,傳輸新的知識,訓練業(yè)務技能。通過開展理論知識學習與考試、業(yè)務技術訓練與比武工作,在全院營造了重學習、重安全、重質量、重技術、重服務、重實效的良好氛圍。
    堅持召開醫(yī)療質量和醫(yī)療事故分析會議,分析醫(yī)療事故的原因,完善制度,改進管理,提高技術水平。對形成的一些經驗性總結在全院組織學習,以切實保障醫(yī)療質量和醫(yī)療安全。
    3、加強醫(yī)院感染控制工作。繼續(xù)加強傳染病預防管理,按照《傳染病應急預案》、《院內感染控制方案》、《醫(yī)療垃圾及廢物的處理規(guī)范》等規(guī)章制度的要求,對出現的傳染病,按要求及時上報。積極預防院內感染,樹立無菌觀念,制定洗手制度,嚴格按照要求洗手,減少院內感染的發(fā)生。制定一次性用品的處理工作流程,確定各科護士長為第一人責任人,明確職責,對一次性醫(yī)療用品的回收,焚燒實行雙簽制,醫(yī)院感染領導小組定期或不定期進行抽查,杜絕了醫(yī)療垃圾和醫(yī)療廢物的外流。
    積極開展院感控制知識培訓,采取分散與集中、理論與實際相結合的辦法舉辦各類培訓班,提高全院職工對院內感染控制的意識。
    4、落實處方點評制度,對處方實施動態(tài)監(jiān)測及超常預警,對不合理用藥及時予以干預。認真落實抗菌藥物分級管理制度,明確各級醫(yī)師使用抗菌藥物的處方權限,對不合理使用抗菌藥物的醫(yī)務人員嚴肅處理,促使臨床用藥安全、有效、合理。
    5、加強醫(yī)技科室管理、提高工作質量。嚴格貫徹落實有關規(guī)定和制度,為臨床提供了可靠的診斷依據,以安全、準確、快捷和負責的原則為臨床服務。
    堅持做到了管理嚴格、操作規(guī)范、檢查結果準確、報告時間及時,滿足了臨床業(yè)務工作需要。另外我院同甘肅同享檢驗中心建立協作關系,擴展檢查項目,使許多患者足不出縣,就可以得到省級檢驗部門的檢驗結果,方便了患者,節(jié)省了醫(yī)療費用。醫(yī)院為了減輕群眾就醫(yī)負擔,簡化患者就醫(yī)環(huán)節(jié),我院為全縣其他醫(yī)療機構患者提供大型設備檢查(ct、dr、胃鏡等),積極開展了醫(yī)學檢驗、影像檢查結果互認工作,實現了醫(yī)療資源共享。
    6、加強血液管理,保障臨床醫(yī)療用血安全。成立輸血管理委員會,制定臨床用血管理制度,明確職責,做好臨床用血的規(guī)范管理和技術指導工作,組織各科室學習《用血管理辦法》,加強用血管理,提高臨床用血安全,防止血源性感染。醫(yī)院用血全部從隴南中心血站獲取,杜絕了私自采供血行為。
    血液出入庫由專人負責登記,臨床用血必須由醫(yī)務人員領取,共同核對,不得將血液直接交與患者家屬,用血后,廢血袋由科室醫(yī)務人員安全包裝,交血庫統一銷毀。
    7、積極開展網絡遠程會診。上半年網絡會診病人72例,使疑難病人不出縣就得到及時的有效診療,極大的方便了群眾就醫(yī),同時也降低患者的醫(yī)療費用,使廣大患者受到益處。
    8、完成繼續(xù)教育任務。今年上半年派遣外出進修人員10人次,其中3個月以上進修1人次。落實實習進修管理制度,上半年接納實習生12人(醫(yī)療9人,護理3人);培訓鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院醫(yī)生公共衛(wèi)生知識培訓共31人次。
    9、認真開展四排隊、八排隊工作
    我院按縣衛(wèi)生局八排隊要求,初步制定相應管理制度,及時上報相關資料,提高中醫(yī)藥收入占總收入比例,降低門診輸液人次占門診總人次比例;控制平均住院費用在2769元左右,平均住院自費比例控制在33%以內,大型設備ct檢查陽性率提升到64%左右,提高醫(yī)療質量群眾問卷患者滿意率達到90%以上。
    在落實八排隊的同時對本院醫(yī)務人員進行四排隊,排隊結果全院公示,并納入每月考核,有效規(guī)范了醫(yī)務人員的醫(yī)療行為。
    10、加強臨床路徑管理試點工作:為了搞好臨床路徑管理,我們加大了工作措施,多次組織協調有關人員到省內開展較好的醫(yī)院參觀學習,制定了全院推進計劃,督促各科室抓緊制定各自的臨床路徑。截止目前,我院已在7個臨床科室制定了7個病種的臨床路徑并付諸實施。下一步將繼續(xù)擴大范圍,加大工作力度,努力在各個科室、各個專業(yè)積極推廣臨床路徑管理,讓更多的患者從中受益。
    11、進一步開展優(yōu)質護理服務工作
    201x年3月份,全院召開推進優(yōu)質護理服務示范病房動員大會,讓每位護士明確優(yōu)質護理服務示范病房活動的目的、意義、工作實質和擬采取措施。為了進一步統一了思想,轉變護理服務理念,營造優(yōu)質服務氛圍,提高服務質量,我院組織全院護士到天水市第一人民醫(yī)院進行輪訓。截止目前,已開展優(yōu)質護理服務示范病房18個,床位100張,患者滿意度達90%以上。
    三、積極做好新型農村合作醫(yī)療工作
    新型農村合作醫(yī)療是一項利民工程,是解決群眾看病難、看病貴問題的重要途徑,為此我院將其作為醫(yī)院工作的重點,常抓不懈。首先增設窗口,提高工作效率,緩解患者病人長時間排隊等候現象;其次嚴把關口,認真審核有關證件,防止弄虛作假、借證報銷等違規(guī)現象發(fā)生,同時定期不定期檢查患者持證情況,確保持證率達到90%以上。第三實行住院病人報銷費用每月公示制度,接受群眾的監(jiān)督。
    四、加強公共衛(wèi)生管理工作
    1、按時完成全院的疾病譜排序工作,排出疾病統計表,并進行分析比較,及時總結,上報院辦公室。每月發(fā)布公衛(wèi)科簡報,以供臨床科室對照比較。
    2、認真落實全院出生兒童的乙肝疫苗24小時內第一針和卡介苗的預防接種工作,凡符合接種條件的1279人全部接種,接種率達到100﹪。做好afp監(jiān)測、報告工作,上年未發(fā)現疑似afp病例。
    3、上半年上報各類傳染病252例。認真做好重大傳染病、結核、艾滋病的專病管理,落實好艾滋病疫情監(jiān)測,上半年艾滋病篩查2751例,報告初步篩查hiv陽性例,艾滋病自愿咨詢檢測24例,報告、轉診結核病例53例。
    4、成立職業(yè)病健康體檢中心,并通過省市對我院的職業(yè)病健康體檢中心的資質審核。
    5、進一步加強醫(yī)院感染管理責任制,建立消毒管理組織機構,制定消毒管理制度,嚴格執(zhí)行有關技術操作規(guī)范和工作標準,有效預防和控制醫(yī)院感染。每月對各臨床科室進行業(yè)務督查一次,加強對一次性衛(wèi)生材料的消毒、毀型監(jiān)督管理工作。
    五、積極開展院務公開
    根據省、市衛(wèi)生主管部門相關文件要求,制定院務公開制度,成立院務公開領導小組。利用公告欄、宣傳牌、工作簡訊、印發(fā)資料、院內局域網、查詢電話等形式向院外公開醫(yī)院基本情況,重點學科、專業(yè)技術力量構成、科室設置、服務能力、舉報電話及投訴箱以及診療項目、價格等;向院內公開年度工作計劃的制訂與實施完成情況,中層干部的職務任免,專業(yè)技術人員的職務晉升,藥品招標采購,設備購置的費用、名稱、招標中標情況,基建項目建設規(guī)模及總投資,招投標情況,新農合報銷比例及有關的政策規(guī)定,濟困病床的減免比例及減免對象等,年門診人次、住院人次、業(yè)務收入和支出情況。
    六、加強中醫(yī)文化內涵建設,推進醫(yī)院中醫(yī)藥工作全面發(fā)展
    1、成立中醫(yī)藥管理科,制定完善各項規(guī)章制度,全面負責中醫(yī)藥管理工作。
    2、成立中醫(yī)科,設置病床25張,配備中醫(yī)類別醫(yī)師7名,其中副主任醫(yī)師1人,主治醫(yī)師2人,醫(yī)師4人。開設中醫(yī)門診3個,由高年資中醫(yī)師坐診。
    3、加強中藥房工作,完善各項規(guī)章制度,把好藥品質量管,提高中藥調劑水平,進一步規(guī)范中藥房和中藥庫房。常用中藥飲片達400種以上,并根據需求,不斷增加新品種。
    4、全院執(zhí)行西醫(yī)科室中醫(yī)會診制度,按每月收治病人5%制定會診指標,每月納入考評,對未開展和沒有完成指標的科室考核處罰。
    七、加快醫(yī)院項目建設、提高服務功能
    醫(yī)院災后重建整體搬遷建設項目立項批準以來,在縣委縣政府的關心和支持下,我院積極開展項目建設,所有建筑主體已全部竣工,現進行內部安裝工作,工程形象進度達90%,爭取在年底投入使用。在設備建設方面,相繼配備了一些醫(yī)療設備,有3臺微波治療儀、牙科綜合治療機、牙科拍片機、手術顯微鏡、裂隙燈等,同時完成了醫(yī)生工作站和ct工作站的建設,這些設備和信息系統的投入使用,使醫(yī)院診療能力和服務水平得到極大提升。
    八、積極開展無煙醫(yī)院建設活動
    根據衛(wèi)生部的要求,我院成立控煙領導小組,制定控煙實施方案,在全院醒目位置懸掛警示牌和條幅,在每個科室設立無煙醫(yī)院監(jiān)督員,要求各科室將吸煙人員情況每月上報,全院所有人員有義務勸誡吸煙。
    九、醫(yī)院總體水平上升,業(yè)務目標順利實現
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇二
    根據我司服務宗旨的要求例行季度檢查制度,嚴格按照各項標準對各個管理處的工作進行監(jiān)督檢查,對未達標準的項目提出建設性的建議,同時向管理處發(fā)出限期整改通知。對未按照要求及時整改者,將根據公司的有關規(guī)定嚴格作出相應的處罰。
    各管理處按照全國物業(yè)管理優(yōu)秀小區(qū)(大廈)的標準完善檔案資料,管理部對管理處的檔案資料做出定期檢查制度(季度檢查),對未完成的管理處提供指導和協助。
    三、做好迎接“市優(yōu)”、“省優(yōu)”評比的準備;
    隨著我司工作日新月異的進步,我司將于20_年度上報部分項目參加“市優(yōu)”、“省優(yōu)”的評比,“市優(yōu)”、“省優(yōu)”的評比將標志著我司服務工作步上一個新臺階。所以,管理部將協助參加評比項目做好一切迎接評比的準備,盡的努力完成公司的預定指標。
    四、提高管理費和停車收費率;
    管理費是支持物業(yè)管理工作運轉的根本,服務再好,評價再高,如管理費收費率低下,一切都將是空談,同時,管理費的收取率高也是服務工作效率好的標志。上年度我司的物業(yè)管理費收費率相當不理想,故在20_年度里,管理部將把收費率列為首要解決的問題。管理部將協助各個管理處把收費率提高,催收物業(yè)管理費的計劃有:1、對各個管理處匯總的管理費收費情況進行分析;2、對催收費人員進行催收費技巧的培訓;3、協助管理處上門催繳管理費;4、通過停水停電等措施促使釘子戶繳納管理費;5、通過法律途徑追討。
    五、跟進工程維修和外包合同的實施;
    及時了解和跟進外包工程和合同的落實情況,對未達標者采取強硬的措施促使其達標完成,確保我司的利益。
    六、簽訂業(yè)務合同;
    規(guī)范存檔各類合同資料,掌握合同資料的內容,及時續(xù)簽到期的合同,同時在確保我司利益的前提下簽訂新的業(yè)務合同。
    七、組織員工培訓,為員工提高自我綜合素質搭建學習的平臺;
    各管理處制定出員工培訓的計劃并落實,管理部負責監(jiān)督其實施,必要時管理部安排人員參與,做好培訓的存檔記錄,同時上交培訓資料和培訓記錄。管理部與外界聯系,獲取有利于員工發(fā)展的信息,為員工提升自我綜合素質搭建學習的平臺。
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇三
    每年財務人員都要去參加財政局組織的財務人員繼續(xù)教育,但是在xx年11月底,繼續(xù)教育教材全變,由于國家財務部最新發(fā)布公告:xx年財務上將有大的變動,實行《新會計準則》《新科目》《新規(guī)范制度》,可以說財務部xx年的工作將一切圍繞這次改革來展開工作,由唯重要的是這次改革對企業(yè)財務人員提出了更高的要求。首先參加財務人員繼續(xù)教育,了解新準則體系框架,掌握和領會新準則內容,要點、和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求,熟練地運用新準則等,進行帳務處理和財務相關報表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報學習情況報告。
    1、根據新的制度與準則結合實際情況,進行業(yè)務核算,做好財務工作。
    2、做好本職工作的同時,處理好同其他部門的協調關系.
    3、做好正常出納核算工作。按照財務的制度,辦-理現金的收付和銀行結算業(yè)務,努力開源結流,使有限的經費發(fā)揮真正的作用,為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳,編制出納日報明細表,匯總表,月初前報交總經理留存,嚴格支票領用手續(xù),按規(guī)定簽發(fā)現金以票和轉帳支票。
    4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率。
    5、完成領導臨時交辦的其他工作。
    個人見意措施要求財務管理科學化,核算規(guī)范化,費用控制全理化,強化監(jiān)督度,細化工作,切實體現財務管理的作用。使得財務運作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐??傊谛碌陌肽昀铮視韪母锲鯔C,繼續(xù)加大現金管理力度,提高自身業(yè)務操作能力,充分發(fā)揮財務的職能作用,積極完成全年的各項工作計劃,以最大限度地報務于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻。
    個人下半年工作計劃
    2023年個人計劃目標
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇四
    20--年財務工作要進一步落實科學成長看,以辦人民寧神、滿意的學校為宗旨,嚴格財經規(guī)律,增強財務治理,強化民主理財,進步財、物使用效益,匆匆進辦學水安穩(wěn)步進步,為教導事業(yè)康健成長保駕護航。
    二、財務工作重點
    1、增強收費治理,落實“一次性”收費制度。要嚴格依照物價中心、教導局規(guī)定的收費標準收費,嚴禁進步收費標準和增設收費項目。收費工作做到:”兩公示、兩反省”即:對學期初預收費項目、標準公示于眾;與學生結算時,務實填寫結算清單,結清長退、短補手續(xù),再次公示于眾。聯校將于開學初反省預收費環(huán)境,學期中反省結算清況。對有違規(guī)收費行為的責任人,除務實清退多收款項,將按照有關規(guī)定嚴肅處置懲罰,并通報全聯校。
    2、增強預算外資金治理,杜絕違規(guī)行為。預算外資金要杜絕轉移收入,隱蔽收入行為,學校預算外資金應全部納入、上繳財政專戶,嚴禁私設小金庫,調用、扣留、坐支各項收入現象。聯校在對收費工作反省的同時,對預算外資金收繳環(huán)境一并進行反省。
    3、增強經費治理,施展經費使用效益
    (1)繼承堅持:“校財局管、預算節(jié)制、單位布置、超支不報、結余留用”的治理原則,做到量收而至,支出有計劃,把有限的經費用于教授教化一線。
    (2)從嚴節(jié)制大額開支。大額開支繼承堅持初中--元,地皮殿寄宿制小學1000元,中心校600元,別的學校300元的審批制度。審批前必須經學校教代會研究通過,寫出書面申請并具名,經聯校領導批準,方可開支。嚴禁先支出,后審批、不經教代會通過的現象發(fā)生。
    (3)嚴格節(jié)制接待費標準。要禁止用公款大吃大喝現象,各學校接待費要節(jié)制在總經費的百分之二以內,每月應將接待費支出環(huán)境在校內公示,接收師生監(jiān)督。
    4、規(guī)范支出單子
    (1)嚴禁白條入帳。
    (2)報銷單子必須項目填寫齊全,具有正當性、真實性。做到經手人、校長具名齊全,100元以上的單子必須附明細。
    (3)業(yè)務發(fā)生額1000元以上的應以轉賬付出。
    5、加人人當治理力度,實時做好財務移交。新學期,依照聯校的工作思路,--月份----學校建成并投入使用。財務工作將實時做好合并校的財務接交鋒續(xù),確保接交工作順利進行,圓滿停止。為此,要求各校開學后對學校固定資產進行一次全面自查,對外借、外存的公物實時收回,做到帳物符合,不留空檔。要將自查的環(huán)境和結果書面上報聯校。
    6、進一步做好特困生救助、寄宿生生活補助發(fā)下班作。要在第一光陰把救助、補助款發(fā)放到受助學生、家長的手中。對在確立貧困生、發(fā)放補助歷程中呈現上訪的現象,經查詢訪問了解確屬違規(guī)違紀現象,將嚴肅查處。
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇五
    20xx年已經悄悄從平凡且忙碌的時間中流失一半多,在平時的實習工作時間里,在技術部領導和同事的親切關懷、指導、幫忙下。本人也較好的完成工作上的事情。
    參加工作已經3個月了,這段時間里,自己感受頗深,深感自己在各方面不足,在學校學習知識少,同時在工作中也很難運用上,在這里沒人帶你,只有自己摸索、詢問和查找資料。今后為了能夠更好的完成自己的本職工作及自身的工作能力,制定了20xx年下半年的工作計劃:
    不斷增強自己的工作責任心,始終把技術部工作放到第一位,把本人工作做好、做到實處。
    (1)定時負責查看園區(qū)日官溫室是否操作規(guī)范;(表格懸掛、填寫規(guī)范、田間操作規(guī)范、棚內衛(wèi)生、栽培技術、等)問題上報,及時落實到位。
    (2)負責日光棚階段工作考評,分定期和不定期考評,考評結果總結上報。
    (3)負責整理有機蔬菜管理及檔案工作。
    (5)制作番茄栽培技術規(guī)程的ppt。
    (6)整理和查找沼液和沼渣的合適利用和使用標準。
    積極學習和工作先關的專業(yè)知識,力爭自己能夠在工作方面有新的發(fā)展空間。
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇六
    下半年,街道婦聯將繼續(xù)按照年初的計劃,以切實維護婦女兒童的合法權益作為工作的出發(fā)點和落腳點,繼續(xù)努力營造婦女、兒童發(fā)展的良好氛圍,認真完成各項工作。
    (一)繼續(xù)認真做好常規(guī)工作
    開展巾幗建功活動、兒童德育教育、婦女維權、信訪接待和統計、法律宣傳等。
    (二)提升轄區(qū)婦女兒童素質
    通過“女性讀書沙龍”、“兒童德育教育中心”、“女子素質學校分?!钡炔煌钠脚_開展各式各樣的活動,力爭多向轄區(qū)流動婦女兒童推薦好的讀物,組織讀書分享會,組織讀書講座,推動轄區(qū)文化事業(yè)的發(fā)展。
    (三)切實關注弱勢群體
    一是針對不同單親家庭的不同需求,以專業(yè)社會工作技巧,分區(qū)域、分類別開展不同形式的小組活動,使“心靈港灣”更有效的暖人心。二是針對青少年群ti,開展青少年心理危機干預項目,改善青少年行為方式,使他們更加積極對待生活、學習,培養(yǎng)青少年的自我意識與心理健康水平,提高學習與生活能力。
    (四)認真落實“婦女之家”的工作
    按照上級婦聯的要求,對社區(qū)的“婦女之家”進行規(guī)范、完善和提升,開展更多形式的活動。
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇七
    __年酒店上半年預算收入1007.38萬元,上半年預計實現580.24萬元,較預算減少427.14萬元,完成預算收入的57.60%。__年下半年預算收入1095.44萬元,預計完成898.11萬元,完成預算收入的81.99%。__年全年預算收入2102.82萬元,全年預計實現收入1475.17萬元,較全年預算減少627.65萬元,完成全年收入的70.15%。
    在酒店業(yè)競爭日趨激烈的情況下,針對目前酒店現狀,我們要努力開拓酒店各項業(yè)務,降低成本,樹立和推廣酒店形象,完成酒店預計收益。首先要對市場細分,確定目標營銷市場,圍繞市場需求,提請酒店各部門配合推出相應的產品,并選擇最適合酒店的產品組合、銷售渠道,制定銷售目標、階段性銷售計劃和富有競爭力的價格,追求最高利潤,在工作中逐步實施,使酒店獲得最理想的經濟效益。結合酒店實際,力爭在下半年提高營業(yè)收入,努力做好下半年的工作,具體分析如下:
    一、酒店態(tài)勢分析
    優(yōu)勢:
    四星級酒店價值體現,客房、會議場地依然是客戶首選
    綜合配套基本齊全,價格能被市場接受
    高新區(qū)的高端酒店,地理位置好
    劣勢:
    餐飲沒有大的宴會廳,大型團隊用餐受限
    5年運轉,存在硬件設施陳舊和老化
    員工服務意識培訓,管理層執(zhí)行力的提升
    市場定位
    作為市內高端酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準高、中層次消費群體:
    (1)國內標準團隊。
    (2)境外旅游團隊。
    (3)高、中檔的商務散客。
    (4)各類型會議。
    二、當前的目標和任務
    1、員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標,培養(yǎng)一支服務優(yōu)質、技能有特色的高素質員工隊伍,不斷學習、不斷提高,努力成為智能型員工。
    2、組織紀律要常抓不懈,員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范。各部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規(guī)現象的發(fā)生。
    3、加強檔案管理,建立檔案管理制度,對存檔的有關材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。
    4、根據酒店總經理制定的經營目標和下達的銷售任務,制定相應的中短
    期銷售目標、市場策略和具體實施計劃,并組織實施,使酒店獲得良好的綜合效益。
    下半年工作計劃及工作目標PPT篇八
    二、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F在,我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
    三、質量方面:菜肴質量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。
    四、衛(wèi)生方面:嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
    五、成本方面:在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益最大化。
    廚師長下半年工作計劃和目標