2023年美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(大全8篇)

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    時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計(jì)劃,為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
    形式:加盟店或獨(dú)自建店。如果缺乏管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)知識(shí),建議選擇加盟的形式,當(dāng)然要選擇國(guó)際知名品牌加盟。
    選址:最好在市區(qū)內(nèi)建店,并且選擇車流量多、車輛進(jìn)出方便的地點(diǎn),如停車場(chǎng)和馬路邊,招牌要醒目并朝陽(yáng)。
    店鋪裝修:雙層結(jié)構(gòu)。下層用于車輛的美容維護(hù)及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品,同時(shí)也接待客戶。
    管理架構(gòu):一般是經(jīng)理、主管、小組,三層直線型結(jié)構(gòu)。3-4人一個(gè)小組,每個(gè)小組都要有組長(zhǎng),以便明確責(zé)權(quán)。
    服務(wù)項(xiàng)目:汽車漆面美容護(hù)理、汽車隔熱防爆膜工程、汽車漆面保護(hù)膜、汽車隔音降噪處理、汽車美容diy精品、汽車燃油噴嘴、燃油系統(tǒng)清洗等,當(dāng)然洗車是必備的項(xiàng)目。
    環(huán)境功夫需做足
    汽車美容店也有星級(jí)評(píng)定,依據(jù)店鋪的規(guī)模、技術(shù)水平和設(shè)備完善程度等標(biāo)準(zhǔn)可評(píng)為一至五星級(jí)。在廣州。二星級(jí)以下的汽車美容店是禁止?fàn)I業(yè)的。
    由于汽車美容是特殊行業(yè)。所以在政策上對(duì)建店的要求有所規(guī)定,必須在申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照前由環(huán)保部門進(jìn)行環(huán)境測(cè)評(píng),而這是進(jìn)入汽車美容業(yè)最大的一道坎。廣州環(huán)保局規(guī)定此類店鋪要遵循“三同時(shí)原則”,即環(huán)保工程與主體工程要同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。只要排污達(dá)到要求,隔油沉渣池合乎標(biāo)準(zhǔn),要通過(guò)環(huán)境測(cè)評(píng)一般沒(méi)什么問(wèn)題。
    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
    時(shí)值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,。xxxx微整形美容院(廈門)店隆重開(kāi)業(yè)。為了讓更多愛(ài)美的女性朋友分享到先進(jìn)化妝品的魅麗,感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚,同時(shí)了解并掌握世界潮流信息、把握時(shí)尚脈搏、力做時(shí)代知性新女性。
    xxxx微整形美容院的優(yōu)質(zhì)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)于一身的xxxx化妝品,為女性朋友提供貼心的服務(wù):咨詢、解答、試用、感受、專業(yè)護(hù)理、等人性服務(wù)等。
    本店微整形美容院特色以及優(yōu)勢(shì)定位,生活式美容院將美容生活化不斷提高軟件管理水平,開(kāi)辦百姓健康門診,輕松走入百姓生活,投資小,無(wú)風(fēng)險(xiǎn),社會(huì)接受和認(rèn)可保證企業(yè)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)保證。
    全國(guó)美容業(yè)從業(yè)人員總數(shù)約1120萬(wàn)
    “第三產(chǎn)業(yè)”中就業(yè)人數(shù)最多的行業(yè)之一
    全國(guó)城鎮(zhèn)美容機(jī)構(gòu)總數(shù)約222萬(wàn)家(據(jù)我調(diào)查,廈門思明區(qū)有147家,湖里區(qū)47家,集美區(qū)9家)
    全國(guó)城鎮(zhèn)美容業(yè)總收入為1680.4億元
    全國(guó)每萬(wàn)名城鎮(zhèn)居民平均擁有美容店32家
    每家美容店平均就業(yè)人員5.1人
    全國(guó)城鎮(zhèn)平均每個(gè)美容就業(yè)者年平均工資2.16萬(wàn)元,
    略高于全國(guó)各類就業(yè)人員平均工資
    美容業(yè)占全國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(gdp)比重為1.80%
    美容業(yè)占第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重為5.21%
    城鎮(zhèn)人口月平均美容花費(fèi)21.33元/月
    中國(guó)美容業(yè)目前正處于市場(chǎng)發(fā)展的較快增長(zhǎng)期
    最近5年開(kāi)業(yè)的新店數(shù)占總數(shù)的78%
    營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)幅度高于全國(guó)gdp增速
    所占gdp比重逐年增加
    所占第三產(chǎn)業(yè)比重逐年增加
    行業(yè)就業(yè)人數(shù)逐年增加
    產(chǎn)業(yè)的延伸內(nèi)涵豐富
    供求的彈性空間較大
    美容院經(jīng)營(yíng)理念: 倡導(dǎo)女性美麗新生活 開(kāi)創(chuàng)女子美容新天地
    特色
    融合心理學(xué),現(xiàn)代醫(yī)學(xué),運(yùn)動(dòng)學(xué),美學(xué),美容學(xué)等方面,區(qū)劃于普通美容院的是,它是一種美容主動(dòng)思維的引導(dǎo)。裝修豪華,設(shè)備完善,儀器先進(jìn),療程全面,效果卓著。提倡整體健康美容。
    品牌
    高檔價(jià)位,以美容,美體,養(yǎng)生為主,
    世界品牌:xxx,xxx,xxx
    其它等為備選品牌:xxx,xxx,
    年齡在28至48歲之間的女性消費(fèi)者,對(duì)生活質(zhì)量,自身品味要求高的女士,
    如白領(lǐng)麗人,機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo),女企業(yè)家,生意人,醫(yī)生律師,演藝屆,政府官員,富有家庭等人士。
    已有資源分析,商圈分析
    提倡顧客分級(jí),消費(fèi)分級(jí),服務(wù)分級(jí),美容師分級(jí),售后分級(jí)
    整體健康美容套餐:幫顧客設(shè)定全年的健康美容方案,用立體項(xiàng)目鎖定顧客
    與收費(fèi) 美容,美體,心理咨詢,
    面部護(hù)理:基礎(chǔ)護(hù)理,美白去斑,暗瘡,敏感,抗衰老,
    特別護(hù)理:眼部護(hù)理,手部護(hù)理,頸部護(hù)理等
    美體護(hù)理:全身美體,美胸護(hù)理,減肥護(hù)理,
    推介服務(wù):整形: 隆胸,鼻子,眼睛,吸脂,除皺,唇部,頜面等
    無(wú)創(chuàng): 隆鼻,除皺,瘦臉,美白,隆下巴,填充。(能想到的就這些,需要后續(xù)開(kāi)發(fā),至于收費(fèi)得綜合租金,產(chǎn)品進(jìn)購(gòu)價(jià)等來(lái)定位,現(xiàn)在沒(méi)辦法計(jì)算)
    空間布局 床位xx張,其中xx張普通床位,xx個(gè)vip主題房。大堂,前臺(tái)接待區(qū),護(hù)理區(qū),咨詢區(qū),休息區(qū),更衣室,衛(wèi)生間,浴室,美甲室,貴賓室,員工休息室,經(jīng)理室,形象設(shè)計(jì)咨詢室,產(chǎn)品儲(chǔ)藏室,產(chǎn)品陳列區(qū),咖啡廳,梳妝室,調(diào)配間,計(jì)劃xxxx平(只是做個(gè)參考,具體的數(shù)目,規(guī)模還是需要走街,去尋找店面,還要參考前期投入啟動(dòng)資金多少來(lái)決定)
    具體的需要走店拜訪,更進(jìn)一步的咨詢還要參考前期投入啟動(dòng)資金多少來(lái)決定
    人員 人員規(guī)劃:店長(zhǎng)x人 副店x人 顧問(wèn)x人 美容師x人? 前臺(tái)接待x人后勤x人 財(cái)務(wù)x人,(只是做個(gè)參考,具體的數(shù)目,規(guī)模還是需要走街,去尋找店面,還要參考前期投入啟動(dòng)資金多少來(lái)決定)
    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
    第一章:摘要
    1月11日下午,中國(guó)汽車工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了2012年全年全國(guó)汽車工業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)。12月,汽車產(chǎn)銷形勢(shì)總體穩(wěn)定,月度環(huán)比和同比呈小幅增長(zhǎng)。2012年,汽車產(chǎn)銷雙雙超過(guò)1900萬(wàn)輛,同比增幅略高于上年。年產(chǎn)銷創(chuàng)歷史新高,再次刷新全球記錄,連續(xù)四年蟬聯(lián)世界第一。
    第二章:市場(chǎng)分析
    汽車作為一種特殊的消費(fèi)品,它的購(gòu)買不是消費(fèi)的終止而是消費(fèi)的開(kāi)始。成熟汽車市場(chǎng)中,整車制造行業(yè)的利潤(rùn)率遠(yuǎn)低于汽車服務(wù)行業(yè)的利潤(rùn)水平。在美國(guó)市場(chǎng)上,汽車產(chǎn)業(yè)鏈的三大環(huán)節(jié)中,汽車服務(wù)業(yè)的利潤(rùn)占汽車總體利潤(rùn)的比重追高,達(dá)到了62%,而中國(guó)恰恰相反,整車制造還高居產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)高端。汽車企業(yè)從單一的產(chǎn)品制造商轉(zhuǎn)型為服務(wù)提供商是行業(yè)發(fā)展的需求,更多的個(gè)性化服務(wù)將意味著更多的附加值。汽車服務(wù)已成為汽車價(jià)值鏈上最大的“奶酪”。
    30年代初率先出現(xiàn)汽車美容行業(yè),到20世紀(jì)40年代,汽車美容業(yè)日益壯大并逐步形成規(guī)模,20世紀(jì)70年代后期,這一行業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。在這一時(shí)期,汽車美容業(yè)開(kāi)始走向亞洲,到20世紀(jì)80年代,汽車美容業(yè)在全球已發(fā)展成為一支不可忽視的產(chǎn)業(yè)大軍。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),1994年美國(guó)汽車美容業(yè)年年產(chǎn)值就達(dá)到1170億美元,1999年全美汽車美容業(yè)年產(chǎn)值已超過(guò)2647億美元。從中不難看出,汽車美容業(yè)有著較大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
    由于種種原因,我國(guó)汽車美容業(yè)長(zhǎng)時(shí)間滯后于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家,傳統(tǒng)的單一手工養(yǎng)護(hù)方法延續(xù)了數(shù)十年。到20世紀(jì)90年代初,汽車美容業(yè)才在我國(guó)出現(xiàn),此時(shí)的汽車美容的服務(wù)項(xiàng)目,內(nèi)容,質(zhì)量及標(biāo)準(zhǔn)都很不規(guī)范。
    隨著我國(guó)汽車工業(yè)的快速發(fā)展,汽車文化的日益深入以及文明程度的不斷提高,汽車美容已被越來(lái)越多的人所接受,并成為一種時(shí)尚。因此汽車美容店在國(guó)內(nèi)必將成為本世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)。
    第三章:商業(yè)構(gòu)想
    開(kāi)一家中檔的汽車美容店投資大概在20萬(wàn)至30萬(wàn)元間,一般兩年左右就可收回投資,經(jīng)營(yíng)得好的汽車美容店甚至1年左右便可收回成本。
    汽車就像人一樣需要呵護(hù),也需要裝飾,”一位有車族這樣說(shuō)。為
    愛(ài)
    車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品,讓汽車成為自己一個(gè)舒適的“流動(dòng)的家”,逐漸成為車主的必然選擇?!皞€(gè)性消費(fèi)”帶給投資者們?nèi)碌纳虣C(jī)———“汽車美容”業(yè)。
    市場(chǎng)回饋巨大“一部10多萬(wàn)元的車,按10年使用期限,每年3萬(wàn)公里行程計(jì)算,每年需要用于車輛清潔、保養(yǎng)和維護(hù)的費(fèi)用在3000元以上,對(duì)于中高檔車,各項(xiàng)費(fèi)用還將超過(guò)這個(gè)數(shù)字,可以說(shuō),作為汽車市場(chǎng)的一塊,美容和養(yǎng)護(hù)的前景不錯(cuò),”順德一位汽車美容店負(fù)責(zé)人這樣介紹。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,目前我國(guó)汽車的保有量達(dá)1700萬(wàn)輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達(dá)12%,并且每年以20%的速度增長(zhǎng)。業(yè)內(nèi)人士分析,未來(lái)20年內(nèi),中國(guó)將成為全球第一大汽車市場(chǎng)。目前我國(guó)60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)慣;30%以上的私人低檔車車主開(kāi)始形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù);50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng)護(hù)。僅廣州市,2004年的汽車保有量已達(dá)到62萬(wàn)輛之多。按照80%以上的私車車主為汽車美容護(hù)養(yǎng)、一輛車3000元來(lái)計(jì)算,廣州市場(chǎng)上的汽車美容行業(yè)整體就將超過(guò)10個(gè)億。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,龐大的市場(chǎng)需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。
    第四章:美容店選址 1、交通便利,車流大。首先必須把握“車流”就是“錢流”的原則。在車流熙熙攘攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌能嚦本褪恰皾撛诳驮础?。?duì)汽車美容裝飾行業(yè)來(lái)說(shuō),其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地?zé)o需設(shè)在市中心繁華地段,但必須是在靠近馬路、車輛通行方便、車流量較大的地方,如汽車市場(chǎng)周圍、城郊公路旁、環(huán)城路邊、加油站旁和城市主干道交叉路口處,確定其車速可以低于35公里/小時(shí),并允許隨時(shí)停車。
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    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
    一、企業(yè)概況
    創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
    二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
    三、市場(chǎng)評(píng)估
    a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
    (一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
    (二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10
    %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
    b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
    c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
    d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
    e)開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過(guò)關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
    蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
    綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
    四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
    1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
    2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
    3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒(méi)有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
    4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
    6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開(kāi)發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
    7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
    8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。
    9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
    五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
    我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2005年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
    六、固定資產(chǎn)
    自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
    七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右,由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷,條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用,第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬(wàn)元。工資9。8萬(wàn)元,房租:辦公室9000元,庫(kù)房21000元,折舊費(fèi)3000元,保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬(wàn)元,注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35。7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開(kāi)拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝,在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見(jiàn)附表)
    2、糧油專拒
    3、方便食品專拒
    4、休閑食品專拒
    5、沖調(diào)食品專柜
    6、煙酒飲料專柜
    7、無(wú)糖及保健食品專柜
    8、嬰幼兒食用品專拒,、9、家庭生活用品專柜
    九、現(xiàn)金流量計(jì)劃
    如果開(kāi)辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開(kāi)辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見(jiàn)附表)
    創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去,回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
     在當(dāng)今就業(yè)嚴(yán)峻的情況下,不少大學(xué)生都有自主創(chuàng)業(yè)的打算,國(guó)家對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)也是有扶持政策的,
    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
    怎么寫?下面是小編為大家推薦的皮衣保養(yǎng)美容店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
    范文
    ,相信能夠幫到大家!
     現(xiàn)有的皮衣美容保養(yǎng)工藝一般分為兩種,一種是傳統(tǒng)的手工保養(yǎng)、翻新方式。這種美容方式技術(shù)落后、工藝粗糙,只能對(duì)皮衣表面進(jìn)行簡(jiǎn)單的上色處理,而且在穿著時(shí)也會(huì)出現(xiàn)褪色等現(xiàn)象,早就滿足不了人們的.保養(yǎng)要求。另一種皮衣保養(yǎng)技術(shù)在大城市中比較流行,而且適應(yīng)高檔皮衣的專業(yè)美容。這種店在冬季生意非常興壟收入也不菲。在投資方面,設(shè)備也僅有二萬(wàn)余元,而且可以在一個(gè)冬季收回成本。因此,這種店的投資非常有市場(chǎng)潛力。
    
     場(chǎng)地:租一間10—15平方米的店面,月租金1000余元,地點(diǎn)選在客流量比較大的地方。
     設(shè)備:皮衣美容保養(yǎng)專用機(jī)和其他輔助設(shè)備,約2萬(wàn)元。
     工作人員:2—3人。效益分析:
     記者在走訪過(guò)程中了解到,一般情況下,翻新保養(yǎng)一件皮衣僅需20分鐘,每件皮衣的翻新成本僅在5元左右,收費(fèi)達(dá)20元以上。市場(chǎng)上,一般大型皮衣保養(yǎng)店收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是夾克50元、半大衣100元、大衣120元。如果工作人員每天按工作6小時(shí)計(jì)算的話,日可翻新保養(yǎng)各式皮衣10件,扣除成本100元,日利潤(rùn)300—500元。
     1.皮衣保養(yǎng)美容店無(wú)需開(kāi)設(shè)在鬧市區(qū),一般就近開(kāi)在小區(qū)附近,這樣方便顧客取送。
     2.在服務(wù)方面,收取皮衣一定要及時(shí),要保證顧客在需要時(shí)候能夠及時(shí)拿到衣服。
     3.皮衣一般只有在秋冬季才會(huì)穿,而在不穿時(shí)的收藏保養(yǎng),對(duì)一般人來(lái)說(shuō)也許是一件麻煩事。這樣,與顧客建立一定的信譽(yù)度后,就可以替顧客收存和保養(yǎng)皮衣。
     專家提醒廣大投資者,開(kāi)店時(shí),專營(yíng)項(xiàng)目里一定帶有水洗、干洗、漂白等服務(wù)項(xiàng)目,這樣就可以使投資者一年都有生意做了。
    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
    汽車美容在傳入中國(guó)之初泛指幾乎所有的汽車服務(wù)項(xiàng)目,隨著汽車后市場(chǎng)服務(wù)行業(yè)的不斷發(fā)展與演變,如今的汽車美容所包含的內(nèi)容已經(jīng)細(xì)分到主要包括:汽車洗車、汽車漆面美容(打蠟、封釉、鍍膜、鍍晶)、汽車內(nèi)飾護(hù)理(內(nèi)室清潔、內(nèi)室桑拿、內(nèi)室消毒)汽車其他部件翻新(發(fā)動(dòng)機(jī)翻新、輪轂翻新、大燈翻新、橡塑件翻新等內(nèi)容)。汽車精品、汽車裝飾等也是汽車美容的項(xiàng)目。
    汽車美容裝飾是通過(guò)增加一些附屬的物品,以提高汽車表面和內(nèi)室的美觀性、這種行為叫做汽車裝潢,所增加的附屬物品,叫做裝飾品或者裝飾件。根據(jù)汽車裝飾的部位不同,可分為汽車外部裝飾和汽車內(nèi)室裝飾。
    此外,更為專業(yè)的汽車美容是通過(guò)先進(jìn)的設(shè)備和數(shù)百種用品,經(jīng)過(guò)幾十道工序,從車身、車室(地毯、皮革、絲絨、儀表、音響、頂棚、冷熱風(fēng)口、排擋區(qū)等進(jìn)行高壓洗塵吸塵上光)、發(fā)動(dòng)機(jī)(免拆清洗)、鋼圈輪胎、底盤、保險(xiǎn)杠、油電路等作整車處理,使舊車變成新車并保持長(zhǎng)久,且對(duì)較深劃痕可進(jìn)行特殊快速修復(fù)。
    為什么把市場(chǎng)定位放在第一位呢?開(kāi)店前做得最多的事情,應(yīng)該是市場(chǎng)調(diào)查,調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營(yíng)情況,經(jīng)營(yíng)檔次和客流量還有經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對(duì)手的情況后,才能更好的制定出自己的經(jīng)營(yíng)路線取長(zhǎng)補(bǔ)短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵,關(guān)乎到日后的可持續(xù)發(fā)展和新業(yè)務(wù)的拓展。
    關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(最好在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發(fā)展),因?yàn)槭覂?nèi)洗車將是未來(lái)美容業(yè)的趨勢(shì),室內(nèi)洗車必然會(huì)淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點(diǎn):租金要合理,太貴的話劃不來(lái)。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無(wú)處可停。臨近路邊、附近沒(méi)有紅綠燈,路中間無(wú)綠化隔離帶能讓車子隨時(shí)掉頭為好。入口最好有兩個(gè),如果只有一個(gè),那也要夠同時(shí)進(jìn)出兩輛車的為好。
    汽車美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦,但是具體的美容項(xiàng)目是什么呢?這里給大家寫一下(注:僅僅是美容部分而已):新車開(kāi)蠟、手打蠟、機(jī)打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動(dòng)機(jī)室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說(shuō)的這些項(xiàng)目呢?在下面的文中會(huì)詳細(xì)列出。書面寫的只能給出個(gè)大概,是對(duì)日后的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養(yǎng)護(hù)中心,那就要準(zhǔn)備多些新的項(xiàng)目,以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。
    最好在招工時(shí),多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因?yàn)檫@樣招來(lái)的人,多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點(diǎn)工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運(yùn)營(yíng)費(fèi)用之外,還能在隊(duì)伍里樹(shù)立一個(gè)好的榜樣。
    。裝修美容車間時(shí),應(yīng)多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問(wèn)題。車間設(shè)計(jì)盡量簡(jiǎn)潔,布線布管要合理,最好把車間的用電獨(dú)立一個(gè)閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間,比如說(shuō)貼膜房和舉升機(jī)位置,我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議:
    (1)洗車位置應(yīng)設(shè)計(jì)有3個(gè)以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過(guò)兩個(gè)位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過(guò)來(lái)的。
    (2)最好能安裝提升機(jī),無(wú)論是更換機(jī)油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業(yè)形象的最好方式。
    (3)保留貼膜房,而且最好是靠近外面設(shè)置,而不是縮在店里面。在貼膜的時(shí)候,關(guān)上玻璃大門,行人經(jīng)過(guò)就可以看到了。
    (1)抽水機(jī)2臺(tái)或以上。以備不時(shí)之需,突然壞了,另一臺(tái)頂上。
    (2)地毯甩干機(jī)1臺(tái)。最好是不銹鋼外殼的。
    (3)吸塵器2臺(tái)最好。剛開(kāi)業(yè)時(shí),工少,可以只購(gòu)買一臺(tái),但需要備馬達(dá)。
    (4)打蠟機(jī)2臺(tái)。車多時(shí)或是趕工時(shí),可以同時(shí)施工,快點(diǎn)。
    (5)拋光機(jī)2臺(tái)。理由同上。
    (6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī) 1臺(tái)。臭氧消毒機(jī)實(shí)用和危險(xiǎn)度低于高溫機(jī)。
    (7)泡沫機(jī)1臺(tái)。裝洗車液用。
    (8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
    7. 制度設(shè)定。任何的公司企業(yè),都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。具體的細(xì)則將在下文提供參考。
    8. 加盟學(xué)習(xí)。如果你考慮到加盟一個(gè)品牌的話,那么就需要做這方面的準(zhǔn)備了,但是在眾多的美容品牌里挑選一個(gè)好的,的確不是件容易的事。因此,加盟前必須了解清楚該品牌的實(shí)力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費(fèi)用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時(shí)也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來(lái)問(wèn)題,就又免不了一些無(wú)謂的爭(zhēng)吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現(xiàn)實(shí)都有很大的差別。不如說(shuō),他寫的都是超正常的運(yùn)營(yíng)狀態(tài),排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強(qiáng)調(diào)的是收入,而沒(méi)有給大家計(jì)算費(fèi)用的成本。就算是列出了成本,也只是簡(jiǎn)單的計(jì)算了一下工資、房租、水電稅金等常用費(fèi)用,而沒(méi)有把其他的雜七雜八的費(fèi)用給大家列明,例如說(shuō)水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費(fèi)、工人房的租金、工人提成等等一系列的費(fèi)用。這些都是很運(yùn)營(yíng)成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒(méi)有一一列明出來(lái)。不能說(shuō)是故意的,只能說(shuō)是“善意”的。只有當(dāng)你真正加盟了以后,才能看到問(wèn)題的所在,但到那時(shí)一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個(gè)心理準(zhǔn)備才好。
    9. 產(chǎn)品購(gòu)買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒(méi)有選擇加盟的話,那選擇什么產(chǎn)品來(lái)使用呢?其實(shí)不難,這就要看你市場(chǎng)調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過(guò)仔細(xì)的觀察同行,不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的,既然大家都選擇了這個(gè)牌子的產(chǎn)品,自然不會(huì)差到哪里去了。
    許多朋友都問(wèn)我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會(huì),怎么辦呢?洗車不難,洗干凈一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒(méi)有選擇加盟,那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗(yàn)的技師來(lái)幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項(xiàng)目施工流程,供大家參考。
    1. 用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來(lái)清洗,清洗完后用甩干機(jī)弄干,放在一旁等待處理。
    2. 全車噴上洗車液,然后用手套將全車清洗,洗的時(shí)候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過(guò)過(guò)水。車頭燈有時(shí)會(huì)有蚊蟲,此時(shí)需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。
    3. 全車仔細(xì)沖水,包括底盤部分,在沖水時(shí),需留意洗車沒(méi)有抹到的地方,順手把它洗干凈。
    4. 將洗完的車,開(kāi)到干車區(qū)停好。抹干車身,門邊、發(fā)動(dòng)機(jī)蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。
    5. 內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾,順序是儀表臺(tái)》中控臺(tái)》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。
    6. 用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。
    做完以上的步驟,一臺(tái)車就洗好了,需要注意的是每抹完一臺(tái)車,所用的毛巾最好都用清水過(guò)一過(guò),以免在抹下一臺(tái)車時(shí),產(chǎn)生污水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾,顏色最好不同。在培訓(xùn)工人的時(shí)候,就必須強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),毛巾不能用錯(cuò)地方了。
    1. 洗干凈車(用以上流程清洗)。
    2. 洗干凈車身上的瀝青。最好洗了,收費(fèi)增值項(xiàng)目。
    3. 過(guò)全車過(guò)一邊膠泥。有條件的話,把這個(gè)步驟做了,收費(fèi)增值項(xiàng)目。
    4. 全車過(guò)清水,吹干,開(kāi)往干車區(qū)停好準(zhǔn)備。
    5. 全車的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。
    6. 全車手工打蠟,待蠟干后,抹去。
    7. 撕去美紋紙,用小毛刷清理個(gè)別地方的蠟屑,完工。
    1. 洗干凈車身,包括把瀝青也清除干凈。
    2. 有條件的,最好全車身過(guò)一遍膠泥,好把頑固污垢去除。
    3. 吹、抹干車身。
    4. 用研磨劑配合拋光機(jī)全車研磨,把車身的劃痕處理得更細(xì)微一些。
    5. 用還原劑配合拋光機(jī)全車還原,主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。
    6. 全車手工涂上釉,待30分鐘后,用振拋機(jī)全車拋完,就算是完工了。
    7. 全車的縫隙用半干濕布擦拭,因?yàn)橛酗w濺的蠟屑在里面,深色車較為明顯,需要及時(shí)清理干凈,否則待日子久了,就不好處理了。
    還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友,可參考封釉作法,日常的全車拋光,也同樣是這樣的步驟,只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。
    1. 把車內(nèi)的雜物,用袋子裝好,放入后尾箱中,有貴重物品最好放收銀臺(tái)處。
    2. 如果內(nèi)飾座椅是真皮的,最好先小部分用泡沫清洗,看是否出現(xiàn)脫色的反應(yīng),若沒(méi)有則可全面清洗,如果是布座套的則可直接清洗,須注意的是洗布套時(shí)不能放過(guò)多的水,以至于難干。
    3. 清洗過(guò)程中,盡量避免弄濕車內(nèi)電路,特別是清洗儀表臺(tái)時(shí)需要非常注意。
    4. 清洗完畢,將車窗關(guān)閉,打著車,開(kāi)空調(diào)到最大檔,并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機(jī)放入車內(nèi),開(kāi)著。10分鐘后取出,熄火,抹干玻璃和儀表臺(tái)上的霧氣(因?yàn)殚_(kāi)了空調(diào)),然后把物品放回原處,完工。
    以上的幾個(gè)工作流程下來(lái),應(yīng)該使大家對(duì)汽車美容有了更深一層的了解了吧?其實(shí)美容的項(xiàng)目不外乎就是那么幾種,但是如何做到和別人店同樣的項(xiàng)目,而收費(fèi)不同呢?這里就需要各位去仔細(xì)研究了,正如我說(shuō)的那樣,把工作細(xì)化、細(xì)化、再細(xì)化,在原有項(xiàng)目的基礎(chǔ)上提供增值服務(wù),使其更顯專業(yè)化,便可達(dá)到增收的效果了。拿手工打蠟來(lái)說(shuō)吧,許多的店都只有1和6兩個(gè)步驟,這樣簡(jiǎn)單的打蠟誰(shuí)都會(huì)做,試問(wèn),如何能收到更高的價(jià)錢呢?如果你使用的是我說(shuō)的這個(gè)專業(yè)打蠟步驟,就算車主不是在現(xiàn)場(chǎng),別的車主看到了,一樣會(huì)覺(jué)得你的店專業(yè)的。而區(qū)分專業(yè)與非專業(yè),就是看這些細(xì)節(jié)的工作是否做到位了,工夫到位了,就算是價(jià)高客人也會(huì)覺(jué)得是值得的!當(dāng)?shù)玫娇腿说恼J(rèn)可,那就贏得了口碑。
    許多老板都把技術(shù)和產(chǎn)品當(dāng)成重點(diǎn)來(lái)抓,而忽視的管理。其實(shí)管理也是一門學(xué)問(wèn),賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說(shuō),一間店賺錢了,我們都會(huì)認(rèn)為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢,那就是管理失敗了。我們都說(shuō)要制度管人而不是人管人,但是真正能做到這樣的企業(yè)是很少的,而在汽車美容行業(yè)來(lái)說(shuō),更是少之又少。并不能都說(shuō)是老板的水平有問(wèn)題,而是這個(gè)行業(yè)的人員素質(zhì)參差不齊,從而導(dǎo)致管理難、難管理的現(xiàn)狀存在。具體有多難,只有真正去接觸過(guò)了才能深切體會(huì)到。
    洗車工人是美容店的重要的組成部分,也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了,老板80%的工作就算是完成了,可見(jiàn)其重要性。但是,由于洗車工該工種比較辛苦,甚至有些人認(rèn)為是比較低等的工作,所以一般從事該項(xiàng)工作的多為低學(xué)歷或無(wú)一技滂身的人,正因?yàn)槿绱?,許多工人的素質(zhì)都比較低。素質(zhì)低往往給老板、管理者帶來(lái)許多難題,考勤制度不遵守、工作態(tài)度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招,招進(jìn)來(lái)學(xué)東西半天不開(kāi)竅,榆木腦袋氣死你。太精的也不能要,工作偷懶往往都是這么幾個(gè)人,人家拼命干,他就睡大覺(jué),問(wèn)起他為什么,一般都有那么幾個(gè)回答,一我不會(huì)、不懂干,二那么些活用不了這么多去干,三不是我工作的范圍??傊痪湓?,就是想偷懶。因此,為了方便日后的管理和斷絕有人想當(dāng)東郭先生吃大鍋飯的念頭,應(yīng)該從招聘這項(xiàng)工作抓起,把好第一道關(guān)。
    開(kāi)業(yè)前的1個(gè)月,就應(yīng)該著手考慮招人的問(wèn)題了。否則到了開(kāi)張之期無(wú)人干活就麻煩了。既然招人,就肯定要說(shuō)明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問(wèn)題。這里,將給出一個(gè)招工范本供大家參考。
    急招:汽車美容洗車工10名(男女不限)
    包吃包住
    食三餐,每人每天標(biāo)準(zhǔn)伙食10元
    住宿:集體宿舍(電視空調(diào)房)
    工作時(shí)間:上午-下午6點(diǎn)30分,每月工作28天
    工作地點(diǎn):xx市xx區(qū)
    聯(lián)系電話:xxx(上午8:30-下午18:30)
    這份招工啟示是我們當(dāng)?shù)匾婚g美容店在網(wǎng)上寫的,我借以給大家參考,另外,我建議增加一些條款,比如說(shuō),試工三天,試工期間包食住但不計(jì)算工資。試工合格者正式聘用,工資從試工日開(kāi)始計(jì)算。試用期一個(gè)月后根據(jù)個(gè)人表現(xiàn)變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話,估計(jì)你的店的員工流失率相對(duì)較低一些。而員工的流失率低將會(huì)有利于店面的良性發(fā)展。當(dāng)員工流失率高時(shí),相應(yīng)的客戶流失率也隨之提高,這將嚴(yán)重威脅到店面的正常經(jīng)營(yíng)。所以,作為老板的必須重視員工的正當(dāng)福利,給其有歸屬感,解決了后顧之憂,工作效率必定提高了,而往往許多老板因?yàn)榻?jīng)營(yíng)利潤(rùn)不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此舉將會(huì)造成嚴(yán)重的后果,而后果的最終承擔(dān)者終歸是老板自己。
    當(dāng)人員招齊后,應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行配對(duì)組合。比如說(shuō)你招收了10個(gè)人,其中生手和熟手員工各有5人,那么就應(yīng)該安排一個(gè)熟手帶一個(gè)生手,不用一個(gè)星期,生手就能很快的上手并獨(dú)立工作了。此外打蠟等美容項(xiàng)目也是如此,應(yīng)由熟手示范,生手在一旁學(xué)習(xí),并給予動(dòng)手的機(jī)會(huì),一定要要求所有的員工都能獨(dú)立手工打蠟和清洗內(nèi)飾,避免個(gè)別員工以不會(huì)為借口,借機(jī)偷懶。往往通過(guò)觀察生手的獨(dú)立操作水平,就可以看得出什么人是真正用功去學(xué)習(xí)了,什么人是混日子的。如果有發(fā)現(xiàn)偷懶者,第一時(shí)間就應(yīng)該給出警告,如果想留下干活的,就必須用功去學(xué)、主動(dòng)去干,否則只有離開(kāi)的份。如果同一個(gè)人出現(xiàn)2次以上的偷懶情況,那就只有辭退了。因?yàn)橐粋€(gè)人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當(dāng)?shù)臅r(shí)候殺一儆百是非常手段。
    對(duì)于技師和師傅的管理,也同樣不能松懈。由于新店開(kāi)張,往往沒(méi)有很多項(xiàng)目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車工的身上,對(duì)于師傅們通常是無(wú)暇顧及,技師和師傅通常都比較空閑,此時(shí)會(huì)出現(xiàn)相當(dāng)長(zhǎng)的一段“守株待兔”的日子。為了顧及到日后的生意需要,這時(shí)師傅還不能一炒了之。此時(shí),合理安排技師和師傅的日常工作就成了關(guān)鍵。所以,對(duì)于技師和師傅的管理,我給出以下意見(jiàn):
    1. 店面的設(shè)備日常保養(yǎng)歸他們負(fù)責(zé),設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題,第一時(shí)間負(fù)責(zé)整修。
    2. 新進(jìn)的產(chǎn)品,要第一時(shí)間學(xué)習(xí)使用、安裝方法。
    3. 當(dāng)?shù)昝娓苫钊耸殖霈F(xiàn)不足時(shí),必須無(wú)條件幫忙。
    4. 學(xué)習(xí)商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。
    5. 工作完和下班前要馬上清點(diǎn)和收拾工具,如有缺失為其是問(wèn)。
    對(duì)于技師和師傅的約束要在他們進(jìn)入店面那一天就要說(shuō)清楚了,因?yàn)樵S多技師和師傅都有一定的工作經(jīng)驗(yàn),而在其之前工作過(guò)的店面未必給過(guò)這樣的約束,日子久了當(dāng)他們養(yǎng)成壞習(xí)慣時(shí)就會(huì)造成難管理的情況出現(xiàn)。因此,在招聘時(shí)需要對(duì)那些有過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)的員工先禮后兵的講清楚店面的規(guī)矩,別等到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)就晚了。到時(shí)他們大多會(huì)說(shuō),我在以前的那間店就是這樣的了,我來(lái)這里的時(shí)候你又沒(méi)有說(shuō)這樣不可以。此時(shí)再講規(guī)矩已經(jīng)沒(méi)有用了。
    家有家規(guī),店也要有店規(guī)。制度定出來(lái)之前要考慮到實(shí)際的情況,定出來(lái)之后,要包括老板在內(nèi)的人都要遵守,否則出現(xiàn)問(wèn)題以后,就很難處理了。以下,給大家提供一份通用店規(guī),以便參考。
    1. 準(zhǔn)時(shí)上班,不得遲到、早退、無(wú)故曠工。
    2. 上班后第一時(shí)間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當(dāng)日工資。
    3. 需要請(qǐng)假者,需提前一天請(qǐng)假,當(dāng)日請(qǐng)假者不批,除特殊情況外。不批自行離開(kāi)者按曠工處理,扣除當(dāng)日工資。
    4. 上班時(shí),必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。
    5. 上班到位后,必須打掃崗位衛(wèi)生,擺放好工具產(chǎn)品準(zhǔn)備開(kāi)門營(yíng)業(yè)。
    6. 上班時(shí)間看電視、看報(bào)紙雜志、睡覺(jué)的。每次扣10元。
    7. 無(wú)事坐客戶車上或開(kāi)cd空調(diào)的。扣除50元。
    8. 不按工作要求,違規(guī)操作者;扣除獎(jiǎng)金20元
    9. 過(guò)夜車鑰匙必須交到營(yíng)業(yè)室。
    10. 駕車離開(kāi)車間或工作區(qū)以外的;立即開(kāi)除,扣除當(dāng)月工資并報(bào)案處理。
    11. 下班后,應(yīng)收拾好器具、打掃地面積水后方可離開(kāi)。
    12. 如在工作中出現(xiàn)以外事故,導(dǎo)致客戶車輛受損時(shí),如工作人員按照公司規(guī)定流程施工,可以不負(fù)責(zé)任。但沒(méi)有按照規(guī)定流程施工的,按照責(zé)任人負(fù)責(zé)30%、公司負(fù)責(zé)70%來(lái)賠償。如果發(fā)現(xiàn)個(gè)人是故意行為,由當(dāng)事人全部負(fù)責(zé)賠償。
    13. 如果客戶車內(nèi)丟失貴重物品時(shí),查出經(jīng)手人則立刻報(bào)警并扭送派出所,同時(shí)開(kāi)除且扣除當(dāng)月工資最為賠償。
    以上條例,僅供參考。具體的細(xì)則需要切合本店實(shí)際,加以修正。
    除了日常的洗車及美容外,設(shè)備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關(guān)注,一旦個(gè)別工具在工作途中突然失效或損壞,便會(huì)耽誤了交車的'時(shí)間,導(dǎo)致沒(méi)有必要的麻煩。所以,在沒(méi)有活干的時(shí)候,工人們也不能閑著,把所有的設(shè)備都要檢修保養(yǎng),未雨綢繆。需要保養(yǎng)、檢查的項(xiàng)目如下:
    1. 抽水機(jī)要每星期檢查一次機(jī)油是否足夠,不足的要及時(shí)添加或更換,否則缺油會(huì)導(dǎo)致抽水機(jī)拉缸罷工。
    2. 吸塵器需要定期檢查碳刷,吸塵器罷工多數(shù)是由碳刷磨損導(dǎo)致的。
    3. 拋光機(jī)同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。
    4. 地毯甩干機(jī)需要定期檢查軸承,由于地毯濕的時(shí)候重量增大不少,會(huì)使得甩干機(jī)的軸承很快磨損并松動(dòng),松動(dòng)后會(huì)出現(xiàn)異響。
    5. 氣管、氣管接口是否漏氣。
    6. 打氣機(jī)一個(gè)星期放水一次,如遇到雨天,則要在次日放水。
    7. 打氣機(jī)機(jī)油同樣要檢查、更換。
    8. 水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細(xì)節(jié)。
    以上工具和設(shè)備的保養(yǎng),是應(yīng)該由1~2個(gè)人負(fù)責(zé)的,除了要有責(zé)任心之外,還要有一定的動(dòng)手能力和電工知識(shí),否則由一知半解的人去弄只會(huì)好心了做壞事,越弄越糟。
    營(yíng)銷的關(guān)鍵是什么呢?我個(gè)人覺(jué)得里面最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是抓住客人的消費(fèi)心理。只有了解了客人的心理,知道他們需要什么,喜歡什么那對(duì)癥下藥,一般都能成功。舉個(gè)例子吧,很多新店主都問(wèn)我同一個(gè)問(wèn)題:新開(kāi)張的店沒(méi)有人來(lái),用什么辦法可以最快吸引客人來(lái)店里消費(fèi)?我的回答也只有一個(gè):大搞宣傳、印制傳單,商品促銷、免費(fèi)洗車!
    新店的人氣不足,主要是由于知名度不高和客人的消費(fèi)習(xí)慣導(dǎo)致的,大家在我的帖子里看到,我的店開(kāi)張的頭一個(gè)月是完全免費(fèi)的,包括我朋友的店在07年3月30日開(kāi)張,我都建議他免費(fèi)半個(gè)月(最終他不肯),或許在許多人看來(lái)是不可取的或者說(shuō)是自貶身價(jià)的行為,但是做為新開(kāi)張的店面如果你不能在最短的時(shí)間得到市場(chǎng)(車主)的認(rèn)可的話,那將會(huì)虧上更多的錢!新店開(kāi)張就得一炮打響,制造轟動(dòng)效果,吸引眼球。如果還沿用著過(guò)去在路邊擺著個(gè)紅色牌子,寫著“新店開(kāi)張大優(yōu)惠”然后守株待兔的老招數(shù),那沒(méi)人光顧也是預(yù)料中事了。許多朋友,他們都說(shuō)開(kāi)店了,也在開(kāi)店前做了許多宣傳的單張,可就是沒(méi)有人去,一天甚至連一臺(tái)車都沒(méi)有到訪。為什么呢?我得出的結(jié)論是,因?yàn)槊總€(gè)車主都有自己的消費(fèi)習(xí)慣,也就是說(shuō)去哪里洗車,都已經(jīng)形成習(xí)慣了。要讓一個(gè)人改變以往的習(xí)慣,就必須給他不同的感覺(jué),讓他覺(jué)得不錯(cuò)、有新意、有利可圖或者說(shuō)是有便宜占,那么他就會(huì)改變?nèi)粘5南M(fèi)習(xí)慣了,因此宣傳單上的一些優(yōu)惠項(xiàng)目就要花多點(diǎn)心思去想了,最好像超市的傳單學(xué)習(xí),全彩圖加上明碼標(biāo)價(jià),要夠吸引眼球,并令人動(dòng)心。
    大家不妨從客人的心理去想問(wèn)題,新店開(kāi)張洗車免費(fèi),精品便宜,做項(xiàng)目有折扣打,如果洗車還比較干凈、服務(wù)態(tài)度好的話,下次干嗎不繼續(xù)光顧呢?如果能使客人持續(xù)的光顧,那么就算是成功的改變了客人的消費(fèi)習(xí)慣了。換個(gè)角度,如果你新店開(kāi)張,知名度不高、位置不方便、本身車就洗的少,如果還洗不干凈,還要按正常的收費(fèi)的話,試問(wèn)還有人愿意繼續(xù)來(lái)嗎?新店頭炮沒(méi)打響、服務(wù)沒(méi)到位的話,以后的日子就難過(guò)了。人嘛,都是有貪小便宜的心理,如果大家能把免費(fèi)的工作當(dāng)成是賺錢的工作去做好的話,相信一定會(huì)令客人滿意的。當(dāng)然,客人也不是笨人,他們懂得免費(fèi)不是長(zhǎng)久之計(jì),但是能把客人拉到店里,并且能讓客人滿意而歸,就是完成了整個(gè)完美推銷自身的工作了??赡茉S多人都說(shuō),我們的是小本生意,經(jīng)不起這樣的免費(fèi)啊~可是,做老板的要知道算賬,工人的工資和房租都是固定的開(kāi)支,也就是說(shuō),有活干和沒(méi)活干,你作為老板都是要付的。與其讓工人們都坐在凳子上睡大覺(jué)等生意上門,還不如做些免費(fèi)的生意,旺旺人場(chǎng)。你做了,只不過(guò)多了些水電費(fèi)而已,不做的話,省下來(lái)的也是那么些費(fèi)用。但是這樣做可以讓路過(guò)的車輛,都會(huì)留意到原來(lái)這里有一間新開(kāi)的店,下次有機(jī)會(huì)來(lái)看看、幫襯幫襯。
    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
    蚊子茶餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
    一. 計(jì)劃摘要 茶餐廳是一種起源于香港地區(qū)的快餐飲食文化,是西式餐飲的中國(guó)化。我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下,注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)溫馨、和諧和寬松的氣氛,在消費(fèi)者工作和學(xué)習(xí)之余,陶冶心情、享受生活、溝通信息,是情侶幽會(huì)、商務(wù)洽談、娛樂(lè)休閑、同學(xué)聚會(huì)等多項(xiàng)功能于一體的休閑場(chǎng)所。休閑茶餐廳更是文化傳播中心,我們將著力打造茶餐廳在構(gòu)造上的精神內(nèi)涵,結(jié)合合理的營(yíng)運(yùn)管理,在保證營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的前提下,突出茶餐廳的精神品牌,做到更為時(shí)尚化,更具品質(zhì),更有品位。而這將是我們面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)作出我們自己品牌的關(guān)鍵所在。
    二.產(chǎn)品介紹
    一、產(chǎn)品定位
    以休閑娛樂(lè)和餐飲為主的中低檔餐廳。
    產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
    和市場(chǎng)上同類的產(chǎn)品和服務(wù)相比,我公司的產(chǎn)品具有以下的優(yōu)勢(shì):
    優(yōu)勢(shì)一:成本優(yōu)勢(shì)。我們的成本比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,這是因?yàn)槲覀冇兄苯拥脑牧线M(jìn)貨渠道,避免了原料在多次轉(zhuǎn)手交易中的價(jià)格提升。我們對(duì)影響食品成本較大的重要原料制定了采購(gòu)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),即對(duì)應(yīng)采購(gòu)的原料,無(wú)論從形狀,色澤,等級(jí)、包裝要求等諸方面都加以嚴(yán)格的規(guī)定。我們認(rèn)真做好存貨的周轉(zhuǎn)工作,嚴(yán)格控制原料在庫(kù)存方面的成本。優(yōu)勢(shì)二:質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)。我們具有一個(gè)安全和穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道,首先從原材料的選擇上把好產(chǎn)品的第一關(guān)。我們具有專業(yè)的品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)的能力,同時(shí)制定了嚴(yán)格的廚師和服務(wù)人員的行為規(guī)范,保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務(wù)意識(shí),并且堅(jiān)持顧客為本的理念,保證了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量。
    優(yōu)勢(shì)三:組織管理優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)成員均為會(huì)展管理專業(yè)在校大學(xué)生,具備一定的專業(yè)管理知識(shí)和能力。
    優(yōu)勢(shì)四:意識(shí)優(yōu)勢(shì)。本商業(yè)團(tuán)隊(duì)成員的大學(xué)在校學(xué)生身份完全符合本項(xiàng)目的目標(biāo)市場(chǎng)——在校大學(xué)生,可以最直接的、最大限度的了解到目標(biāo)受眾的需求和目標(biāo)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。優(yōu)勢(shì)五:個(gè)性優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目不同于普通的茶餐廳,也有別于一般的休閑性場(chǎng)所。休閑茶餐廳將餐飲和休閑結(jié)合起來(lái),既能滿足消費(fèi)者一般的就餐要求,另一方面也為消費(fèi)者提供了一個(gè)溫馨舒適的休閑環(huán)境。這個(gè)是本項(xiàng)目的最重要的特點(diǎn),是作出自己品牌的關(guān)鍵性要素。
    三.人員及結(jié)構(gòu)組織
    具體人員分配
    張春霞女,物資采購(gòu),菜式搭配。她有較豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)和食品制作的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。彭寶萍女,財(cái)務(wù)。她耐心仔細(xì),并且具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理能力。
    王宇軒男,銷售。主要負(fù)責(zé)河源大道實(shí)體店內(nèi)的銷售工作及相關(guān)服務(wù)。他具有良好的溝通與服務(wù)能力和認(rèn)真熱情的服務(wù)態(tài)度。
    張翰林男,宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關(guān)系和較強(qiáng)的宣策能力。
    四.市場(chǎng)預(yù)測(cè)
    茶餐廳屬于餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)范疇,但又與文化娛樂(lè)業(yè)息息相關(guān)。茶餐廳不同于純酒店類餐飲業(yè),而是注重文化信息的交融和休閑放松的氛圍,茶飲和餐食作為休閑的輔助功能,用以向消費(fèi)者提供一個(gè)營(yíng)造和諧氣氛的手段和保證。河源大道上,餐飲業(yè)以大學(xué)城的學(xué)生和附近白領(lǐng)為目標(biāo)群體,而休閑時(shí)間的放松,現(xiàn)在我們正是提供了一個(gè)吃與玩結(jié)合的場(chǎng)所,能給消費(fèi)者提供一個(gè)輕松舒適的環(huán)境。開(kāi)辦初期,目標(biāo)群體主要會(huì)是認(rèn)識(shí)的同學(xué)或朋友,并因“新”而吸引一群消費(fèi)群體。
    五.營(yíng)銷策略
    1、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷隊(duì)伍
    營(yíng)銷隊(duì)伍分為兩部分,除了自己本身進(jìn)行相關(guān)的營(yíng)銷活動(dòng)外,還會(huì)聘請(qǐng)外部人員進(jìn)行市場(chǎng)推廣中的相關(guān)宣傳活動(dòng)。
    2、營(yíng)銷渠道的選擇和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
    營(yíng)銷渠道是店面的直接產(chǎn)品銷售,不承擔(dān)外賣服務(wù)。
    (1)、初期的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)
    一方面通過(guò)店面宣傳等方式來(lái)影響消費(fèi)者,使得產(chǎn)生購(gòu)買傾向。另一方面進(jìn)行降價(jià)促銷,鼓勵(lì)消費(fèi)者嘗試,盡力在消費(fèi)者心中樹(shù)立良好的形象,有利于口碑的傳播。
    (2)、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的鞏固
    定期舉行優(yōu)惠活動(dòng),來(lái)吸引新的顧客。一次性消費(fèi)達(dá)一定數(shù)額的消費(fèi)者可以獲得vip貴賓卡,享受相關(guān)的優(yōu)惠。
    適當(dāng)對(duì)大學(xué)城的學(xué)生提供贊助,保持在學(xué)生中的知名度。
    3、如何樹(shù)立品牌
    在前期和鞏固期的宣傳中突出茶餐廳的氛圍,突出讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余能夠有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃,將茶餐廳和平常的小吃店區(qū)分,樹(shù)立自己的品牌。
    對(duì)來(lái)到茶餐廳的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳,讓消費(fèi)者有切身的感受,通過(guò)口碑傳播樹(shù)立品牌形象。
    4、廣告策略和促銷策略
    (1)、廣告策略
    開(kāi)張前的廣告宣傳以發(fā)放宣傳單為主分為大學(xué)城,附近寫字樓兩部分,附近寫字樓主要是以店面為中心,向四周輻射,靠近店面的地方由本店人員進(jìn)行宣傳和講解。開(kāi)張時(shí)間定在中午(店門口人流量最大的時(shí)間段),同時(shí)在大學(xué)城,寫字樓同時(shí)進(jìn)行宣傳(發(fā)宣傳單)。
    開(kāi)張后定期發(fā)放宣傳品,但與前期不同,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。在此同時(shí),適當(dāng)贊助學(xué)校的活動(dòng),進(jìn)行冠名,提高知名度。
    (2)、促銷策略
    試營(yíng)業(yè)期間(正式開(kāi)店前4天)全場(chǎng)8.5折
    店面正式開(kāi)張時(shí)前100位顧者可免費(fèi)獲得vip會(huì)員卡,在下次的光臨中享受優(yōu)惠。一次性消費(fèi)達(dá)300元的消費(fèi)者可以獲得vip貴賓卡(僅限一人,團(tuán)隊(duì)消費(fèi)累計(jì)300元可獲一張貴賓卡),享受8.5折的優(yōu)惠。
    每周六開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),具體為團(tuán)隊(duì)人數(shù)超過(guò)10人可享受9折優(yōu)惠。
    5、市場(chǎng)滲透與開(kāi)拓計(jì)劃
    市場(chǎng)滲透主要依靠宣傳和促銷兩個(gè)方面,一方面通過(guò)宣傳把茶餐廳和舟東其他小吃店進(jìn)行區(qū)分,形成品牌形象,前100人可獲得vip卡是為了有最初的消費(fèi)人群,為顧客提供消費(fèi)動(dòng)機(jī),這些市場(chǎng)開(kāi)拓初期的手段。通過(guò)促銷暫時(shí)對(duì)大道同類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行打壓,用降價(jià)來(lái)?yè)寠Z市場(chǎng),再通過(guò)vip和定期優(yōu)惠來(lái)形成自己的消費(fèi)群,保證有一部分人群對(duì)品牌忠誠(chéng)。在優(yōu)惠中加入人數(shù)限制(10人以上)也是為了更好的拓展市場(chǎng)。
    二、市場(chǎng)推廣計(jì)劃
    本項(xiàng)目是在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動(dòng)下,讓客人在工作和學(xué)習(xí)辛苦之余有個(gè)輕松和休閑的地方小息和品償特色小吃。為了宣傳這個(gè)理念,并且形成一定的消費(fèi)群體,本店將采取會(huì)員制度并且定期開(kāi)展相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng),以便市場(chǎng)的推廣。
    1、宣傳品發(fā)放
    開(kāi)店之前主要是宣傳品的發(fā)放,以便第一批顧客的形成,在日收入趨于穩(wěn)定后,力度減輕,頻率降低。
    2、學(xué)?;顒?dòng)
    適當(dāng)?shù)膶?duì)學(xué)?;顒?dòng)進(jìn)行贊助,取得冠名權(quán),提高在學(xué)生中的知名度。要有專門人員和學(xué)校(活動(dòng)較多)的學(xué)生部門進(jìn)行聯(lián)系,在活動(dòng)結(jié)束后提供相關(guān)優(yōu)惠,以便推廣本店。
    3、不定期的調(diào)查
    在開(kāi)業(yè)以后不定期進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查,從價(jià)格、服務(wù)環(huán)境、產(chǎn)品等方面來(lái)對(duì)現(xiàn)在的狀況進(jìn)行評(píng)判,在店內(nèi)設(shè)置留言簿,顧客可以在留言簿上寫下對(duì)本店的意見(jiàn)和建議,從而有利于改進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目。
    六.服務(wù)計(jì)劃
    1、產(chǎn)品服務(wù)特征
    本店的特色餐飲和獨(dú)有的休閑娛樂(lè)功能是主要的服務(wù)內(nèi)容。
    本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動(dòng)下,讓消費(fèi)者在工作和學(xué)習(xí)之余有一個(gè)輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問(wèn)題。休閑茶餐廳以餐點(diǎn)和茶飲為主要供應(yīng)的實(shí)體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等,飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等,產(chǎn)品品種多樣,口味獨(dú)特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閑談、桌游、無(wú)線上網(wǎng)等區(qū)域和功能,以滿足消費(fèi)者更多的需求,在一個(gè)舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和游戲的樂(lè)趣。
    2、切入產(chǎn)品和服務(wù)
    本項(xiàng)目在實(shí)施的初期,將以餐飲為主,休閑為輔的方式進(jìn)入市場(chǎng)。在市場(chǎng)成熟期后,將全面貫徹休閑茶餐廳的內(nèi)涵,轉(zhuǎn)為以休閑為主,餐飲為輔的經(jīng)營(yíng)方式。
    由于本項(xiàng)目在大道路還是屬于比較新穎的商業(yè)模式,在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,會(huì)在一定程度上造成消費(fèi)者的陌生感和不認(rèn)同感,所以我們?cè)诔跗谶x擇一個(gè)對(duì)于消費(fèi)者比較熟悉的經(jīng)營(yíng)方式,即主營(yíng)餐飲類產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)。
    我們的這種銷售策略有利于消除消費(fèi)者心理上的距離感,一定程度上為進(jìn)入市場(chǎng)減少了阻力。但是,這種經(jīng)營(yíng)策略在實(shí)施過(guò)程中,如果力度把握不當(dāng),會(huì)對(duì)本項(xiàng)目的特點(diǎn)的突出造成消極的影響。另外,在經(jīng)營(yíng)策略中的轉(zhuǎn)型期要注意轉(zhuǎn)變的適度,否則會(huì)背離已擁有的客戶群的消費(fèi)習(xí)慣,造成市場(chǎng)成熟期現(xiàn)有客戶的喪失。
    3、產(chǎn)品資源
    (1)、提供產(chǎn)品與服務(wù)情況:
    餐食供應(yīng):以中西餐為主食,提供多種類、多口味、多形式的餐點(diǎn),適應(yīng)大眾口味,接受度較高,是迎合消費(fèi)者需求的首要產(chǎn)品。另外,具備各色甜點(diǎn)小吃,風(fēng)味獨(dú)特,成為本點(diǎn)餐食多樣化的保證。
    飲料供應(yīng):咖啡,奶茶,果汁,沙冰和其他不含酒精飲料。
    書刊閱覽:各類期刊,報(bào)紙雜志,動(dòng)漫類書籍和各類流行文學(xué)。
    其他休閑娛樂(lè)方式:無(wú)線網(wǎng)絡(luò)連接點(diǎn),桌游。
    (2)、原料供應(yīng)情況:
    3要求,嚴(yán)格監(jiān)督。鑒于食品原料種類繁多,季節(jié)性強(qiáng),品質(zhì)差異較大,所以采購(gòu)方面我們嚴(yán)格依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):
    1、保證采購(gòu)質(zhì)量?jī)?yōu)良
    2、采購(gòu)價(jià)格合理
    3、依據(jù)人群,季節(jié)等條件控制采購(gòu)數(shù)量
    4、與供應(yīng)商形成長(zhǎng)久良好的合作關(guān)系
    對(duì)供應(yīng)商的要求:我們茶餐廳以餐點(diǎn),茶飲為主要供應(yīng)商品。主要合作對(duì)象的是食材、飲品供應(yīng)商,在原料,價(jià)格,品質(zhì),服務(wù)上對(duì)供應(yīng)商有著較高的要求。要求如下:
    1、供應(yīng)商為國(guó)家頒布營(yíng)業(yè)執(zhí)照的正規(guī)商家,擁有3年以上的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷。
    2、嚴(yán)格按《采購(gòu)清單》內(nèi)容進(jìn)行原料供應(yīng),供方保證原料來(lái)源及品質(zhì)。
    3、根據(jù)需、供雙方的協(xié)議而制定采購(gòu)單價(jià)。原料結(jié)算采取月結(jié)方式,單價(jià)一經(jīng)確認(rèn),原則上不變的。只有在生產(chǎn)此種產(chǎn)品的制造成本上浮或下跌 5 %以上,影響到本合約所訂的采購(gòu)業(yè)務(wù)而導(dǎo)致需方或供方希望修訂采購(gòu)單價(jià)時(shí),雙方需協(xié)商單價(jià)修訂及實(shí)施日期事項(xiàng)。
    4、正常訂貨,需方按照所制定的“正常采購(gòu)周期”以書面形式向供方訂貨,緊急訂貨時(shí)則按“緊急采購(gòu)周期”執(zhí)行。
    5.雙方嚴(yán)格按《供應(yīng)商合作協(xié)議》內(nèi)容進(jìn)行合作。
    七.財(cái)務(wù)分析 1)營(yíng)業(yè)設(shè)備設(shè)施:88,000
    電腦、柜臺(tái)、衛(wèi)生用品、大堂設(shè)備及戶外用品
    2)廚房設(shè)備用品:85,000
    3)餐飲設(shè)備用品:52,200
    4)清潔衛(wèi)生用品:1,800
    拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護(hù)具、清潔劑
    5)洗滌設(shè)備用品:10,800
    洗碗機(jī)、餐具消毒柜、洗滌筐、洗滌劑
    6)餐椅餐桌柜架:84,200
    基于環(huán)境營(yíng)造需要,配置或定制相關(guān)家具,但要注意家具污染問(wèn)題
    6)其他設(shè)備用品:40,000
    7)裝潢裝飾:100,000
    8)場(chǎng)地租金:15,000按照月租費(fèi)用測(cè)評(píng)
    9)物料儲(chǔ)備:20,000按照3天的儲(chǔ)備周期
    總計(jì)497000
    10)員工工資與人數(shù)預(yù)算
    糕點(diǎn)師2名 1名4000元 =8000元
    咖啡師2名 1名3500元 = 7000元
    服務(wù)員 3名 1名2500元 = 5000元
    一個(gè)月工資預(yù)算金額 = 20000元
    11)廣告和推廣活動(dòng):30000
    流動(dòng)資金需求總額:547000元
    八.風(fēng)險(xiǎn)分析
    一、有形風(fēng)險(xiǎn)
    1、原材料價(jià)格攀升。受成本推動(dòng)、供求失衡以及國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格帶動(dòng)等因素影響,我國(guó)出現(xiàn)了物價(jià)上漲的情況。物價(jià)的不斷攀升,令餐飲業(yè)達(dá)到難以承受的程度。
    2、勞動(dòng)成本上漲。近年來(lái),服務(wù)員的待遇普遍提高,增加了我們的成本。此外,受國(guó)際原油市場(chǎng)的影響,石油天然氣價(jià)格不斷上升,也致使餐飲業(yè)的燃?xì)獬杀旧仙?BR>    3、房租上漲。由于地產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的告訴發(fā)展,房?jī)r(jià)的節(jié)節(jié)攀升,租房費(fèi)用也相應(yīng)有較大的上漲幅度。
    對(duì)此,我們將加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管理,采取相應(yīng)措施或者與專業(yè)餐飲機(jī)構(gòu)合作,盡可能防止或減少這種有形風(fēng)險(xiǎn)的損失。
    二、無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)
    1、自身經(jīng)營(yíng)管理能力的欠缺。在實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中的實(shí)踐能力的欠缺在無(wú)形中給我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)制造了較大的風(fēng)險(xiǎn)。
    2、產(chǎn)品或服務(wù)品質(zhì)較低而導(dǎo)致消費(fèi)者的信任危機(jī)。初次進(jìn)入餐飲行業(yè),我們?cè)趯I(yè)知識(shí)方面還是比較欠缺的,無(wú)法正確的指導(dǎo)我們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
    3、內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動(dòng)效率低。不恰當(dāng)?shù)墓芾矸绞娇赡軙?huì)對(duì)員工的積極性造成消極的影響,導(dǎo)致勞動(dòng)效率地低下,對(duì)我們的質(zhì)量造成較大的影響。
    我們會(huì)對(duì)無(wú)形風(fēng)險(xiǎn)給予高度重視,經(jīng)常居安思危,保持清醒頭腦。探究專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),努力提高我們的實(shí)踐操作和管理能力,降低此類風(fēng)險(xiǎn)的影響。
    四、時(shí)間性風(fēng)險(xiǎn)
    季節(jié)變化對(duì)餐飲消費(fèi)的影響、產(chǎn)品的市場(chǎng)壽命周期、消費(fèi)者消費(fèi)時(shí)間的變化、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中競(jìng)爭(zhēng)出現(xiàn)的時(shí)間差等都會(huì)對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。
    對(duì)此,我們會(huì)樹(shù)立強(qiáng)烈時(shí)間觀念,經(jīng)常觀察分析時(shí)間運(yùn)動(dòng)中事物發(fā)展變化的趨勢(shì)可能給餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的影響,準(zhǔn)確把握住時(shí)機(jī),以保證我們生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。
    美容創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
    為了更精準(zhǔn)的店面定位,減少不必要的投資,這一步是必可少的,在市場(chǎng)調(diào)查的時(shí)候要注意的幾個(gè)部分有:擬建店面商圈汽車保有量、商圈內(nèi)的目標(biāo)客戶有多少、商圈內(nèi)汽車美容店的數(shù)量、商圈內(nèi)汽車美容店的經(jīng)營(yíng)狀況和店內(nèi)主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品品牌、商圈內(nèi)效益最好的前兩家店面的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)是什么?商圈內(nèi)車主的消費(fèi)習(xí)慣怎樣等等內(nèi)容,有了這些數(shù)據(jù)之后就進(jìn)入到第二步,店面選址。(注意調(diào)查的數(shù)據(jù)必須真實(shí)有效,后期有很多都會(huì)用到這些數(shù)據(jù))
    在市場(chǎng)調(diào)查結(jié)束之后根據(jù)調(diào)查的數(shù)據(jù)分析,確定店面市場(chǎng)定位,投資比例,裝修風(fēng)格。湖南萬(wàn)通汽修提倡大家遵循商圈第一,位置第二的原則。只要在商圈之內(nèi)店面,位置偏點(diǎn)是沒(méi)有關(guān)系的,但是后期的經(jīng)營(yíng)和宣傳必須到位。這樣每年會(huì)給投資者剩下不菲的房租。而且也少了城管、環(huán)保的麻煩。
    在店面裝修之前必須有份詳細(xì)的《店面營(yíng)建計(jì)劃書》內(nèi)容包含:裝修效果圖設(shè)計(jì)、施工工位設(shè)計(jì)、店面主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、產(chǎn)品品牌,人員架構(gòu)等包括后期的經(jīng)營(yíng)策劃內(nèi)容。
    如果這些都不提前計(jì)劃好的話,裝修的投入肯定會(huì)嚴(yán)重超支,不確定好店內(nèi)的主要服務(wù)項(xiàng)目之前就著手裝修施工工位,在后期的施工過(guò)程中會(huì)顯得相當(dāng)不專業(yè)。那么產(chǎn)品品牌也是一樣的。如果你先按照自己的想法裝修,到后來(lái)你再去選產(chǎn)品品牌,必定會(huì)造成產(chǎn)品包裝和你裝修的風(fēng)格不一致,會(huì)影響到店面的一個(gè)整體的視覺(jué)效果。
    在你裝修的時(shí)候應(yīng)該就會(huì)有很多的經(jīng)銷商去找你,這個(gè)時(shí)候你就要有主意了。因?yàn)榍捌诘氖袌?chǎng)已經(jīng)調(diào)查好了,需要什么類型的產(chǎn)品,什么價(jià)位的產(chǎn)品自己把握好就行。但是一定要注意:你不能因?yàn)槭莿e人介紹的和其它原因去隨便選擇品牌,一定是要符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣和當(dāng)?shù)剀囍鞯恼J(rèn)可度。在設(shè)備方面也是,同樣的設(shè)備,一定要貨比三家,包括售后的問(wèn)題。之前都要考慮清楚了,不能圖圖便宜或者以為是大品牌就直接選擇。這樣會(huì)為以后剩下不少的錢,也會(huì)少很多的麻煩。
    在裝修的同時(shí)設(shè)備/產(chǎn)品引進(jìn)和員工招聘可以同時(shí)進(jìn)行。人員架構(gòu)設(shè)計(jì)好了,再根據(jù)之前市場(chǎng)調(diào)查的當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者的薪酬方面的數(shù)據(jù),可以初步設(shè)計(jì)出,工資架構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)了。有個(gè)環(huán)節(jié)千萬(wàn)不要忘記了,就是公司員工的晉升渠道一定要建立?,F(xiàn)在能從事這個(gè)行業(yè)的人員工特別是剛進(jìn)入的底層員工,我們并不是為了能賺多少工資。
    設(shè)備安裝調(diào)試及人員培訓(xùn)
    在裝修完工前15天,進(jìn)行設(shè)備調(diào)試,人員系統(tǒng)培訓(xùn),包括公司《員工手冊(cè)》的初步設(shè)計(jì)。
    培訓(xùn)內(nèi)容包括:《服務(wù)禮儀》培訓(xùn)《客戶接待流程》培訓(xùn)《銷售技巧》培訓(xùn)《全員營(yíng)銷意識(shí)》培訓(xùn)《員工手冊(cè)》培訓(xùn)店內(nèi)主要的服務(wù)項(xiàng)目培訓(xùn)等內(nèi)容,總之就是要在正式開(kāi)業(yè)或者試營(yíng)業(yè)之前所有工作人員必須熟悉的了解公司和公司的`各項(xiàng)制度以及公司的各項(xiàng)服務(wù)流程。讓客戶進(jìn)入店面之后時(shí)時(shí)刻刻都能感受到店面的“專業(yè)”!
    在所有的培訓(xùn)工作結(jié)束之后,統(tǒng)一考核。考核通過(guò)率達(dá)80%以上開(kāi)始試營(yíng)業(yè)否則延長(zhǎng)培訓(xùn)時(shí)間。然后通過(guò)考核結(jié)果確定各個(gè)崗位的工作人員。
    對(duì)試營(yíng)業(yè)期間運(yùn)營(yíng)管理各個(gè)系統(tǒng)進(jìn)行全面評(píng)估,評(píng)估合格之后,允許正式開(kāi)業(yè)。