方案在各個領(lǐng)域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關(guān)重要的角色。通過制定方案，我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決，避免盲目行動和無效努力。以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。
幼兒園食品安全活動方案篇一
為宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強廣大群眾的自我保護能力，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識，根據(jù)廣安食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展__全市食品安全宣傳周活動的通知》(廣食安辦〔__〕7號)和《__縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的通知》(岳食安辦發(fā)〔__〕10號)文件要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。
一、指導思想
緊扣法治和誠信兩大宣傳主線，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的宣傳原則，結(jié)合__實際，采取多種宣傳形式，加強食品安全法及食品安全知識等方面的宣傳，引導食品經(jīng)營戶和從業(yè)人員牢固樹立法律、道德、誠信意識，著力提升廣大群眾的自我保護能力，形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動主題
__年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。
三、活動時間
__年6月16日至6月19日
四、活動安排
1.確定宣傳口號，懸掛宣傳標語。各村、社區(qū)至少懸掛一條橫幅，營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.開設(shè)宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄，開辟《食品安全法》宣傳專欄，向廣發(fā)群眾發(fā)布相關(guān)信息。結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等，宣傳普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。
3.__小學、催龍小學要充分利用學校各種宣傳媒介，廣泛開展食品安全宣傳教育活動，重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防范能力。
4.鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭組織舉辦知識講座。深入農(nóng)村、社區(qū)、學校宣傳食品安全知識。并組織人員走上街頭發(fā)放科普讀物和宣傳材料。
5.通過開展培訓班進行宣傳。鎮(zhèn)安辦負責牽頭組織轄區(qū)范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲機構(gòu)、副食店負責人集中開展培訓，增強經(jīng)營者的第一責任人意識。
6.開展設(shè)點宣傳，由鎮(zhèn)負責牽頭，6月18日在政府門口設(shè)點進行街頭宣傳，接受群眾咨詢，切實增強全鎮(zhèn)群眾食品安全意識。
五、宣傳用語和宣傳知識材料
1.加強新修訂《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)宣傳。
2.尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。
3.全面實施《食品安全法》，提高食品安全水平
4.國以民為本，民以食為天，食以安為先
5.建立誠信體系，保障食品安全
6.群眾利益無小事，食品安全是大事
7.做良心食品，創(chuàng)誠信企業(yè)
8.堅決打擊食品違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康
食品安全有關(guān)宣傳知識材料另行印發(fā)。
六、工作要求
(一)提高認識，加強領(lǐng)導
各村、社區(qū)，駐鎮(zhèn)各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，嚴格把關(guān)，切忌走形式、走過場，并結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實效。
(二)加強宣傳，廣泛發(fā)動
各牽頭部門要結(jié)合本我鎮(zhèn)的工作實際，與相關(guān)單位和各村保持聯(lián)絡(luò)，加強信息溝通，形成政府部門組織領(lǐng)導，企單位響應，群眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。
(三)認真總結(jié)，及時上報
各村、各單位要對宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行認真總結(jié)，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，于6月19日前將活動開展情況總結(jié)、有關(guān)圖片資料(電子版)及宣傳周活動統(tǒng)計表(附后)報鎮(zhèn)食安辦。
幼兒園食品安全活動方案篇二
（一）活動主題：社會共治同心攜手維護食品安全
（二）活動時間：6月17日至26日。
決定成立鎮(zhèn)xx年食品安全宣傳周活動領(lǐng)導小組
組長：
副組長：
成員：
（一）營造“食品安全宣傳周”活動氛圍
在6月17日前，各村（居）委會、廠礦企業(yè)、建筑工地、學校、醫(yī)院等單位門前及單位內(nèi)部，懸掛“食品安全宣傳周”活動主題和食品安全知識等內(nèi)容的橫幅，張貼標語和宣傳畫，設(shè)置公共宣傳欄等。
（二）組織有關(guān)單位督查食品安全生產(chǎn)活動
鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合安監(jiān)、農(nóng)技站、工商、派出所、醫(yī)院等單位對全的食品安全生產(chǎn)工作進行督導檢查，聽取建設(shè)性意見和建議，提高食品安全生產(chǎn)管理手段與水平。
（三）開展全鎮(zhèn)食品安全檢查活動
抽調(diào)人員組成食品安全檢查組，對全鎮(zhèn)所有涉食單位集中開展一次全面檢查，深入到飯店、商店開展食品安全檢查，對查出問題，限期整改。
（四）開展“食品安全進企業(yè)、進校園、進村莊、進家庭”活動
1、開展“食品行業(yè)安全承諾”活動。全鎮(zhèn)所有涉食單位，根據(jù)各自行業(yè)特點，對社會做出“嚴格規(guī)范生產(chǎn)，確保食品安全”承諾，完善食品安全信用體系，增強食品行業(yè)自律意識。
2、開展學校食品安全教育活動。推動未成年人食品安全教育，樹立食品安全理念，普及食品安全常識和自我保護、自救、互救知識，主要內(nèi)容包括：上一堂食品安全主題教育課，寫一篇食品安全題材作文，參加一次食品安全警示教育等。
3、開展食品安全知識“走村入戶”活動。針對農(nóng)村市場大量存在的“三無”食品、劣質(zhì)食品、有毒有害食品如何分辨，如何防止購買，并以實物宣傳的行式，提高感性認識。
（一）各單位要進一步統(tǒng)一思想，將開展好“食品安全宣傳周”活動作為落實科學發(fā)展觀和食品安全發(fā)展指導原則的具體行動。各村（居）委會、各部門、各單位要制定方案，精心組織部署，確保活動順利開展。
（二）圍繞活動主題，各單位除參加上級統(tǒng)一活動外，結(jié)合實際，創(chuàng)新形式和內(nèi)容，突出本單位特點，提高針對性，增強實效性。促進食品安全宣傳教育工作長效機制的建立，確保不發(fā)生任何食品安全問題。
（三）鎮(zhèn)政府將把活動組織情況納入年度食品安全生產(chǎn)工作考核范圍。活動結(jié)束后，各單位要進行認真總結(jié)，并將活動方案和總結(jié)于6月30日前報鎮(zhèn)食安辦公室。
幼兒園食品安全活動方案篇三
靈臺縣幼兒園 大四班
活動內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W會食品安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
活動目標:
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導入
（一）談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
（二）了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
1、請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
2、點擊圖片引導幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論；
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
3、提問：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、區(qū)分食品安全標記
（一）提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）
（二）請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對健康好嗎?
（三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（五）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
活動小結(jié)：教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進學校，學知識，長本領(lǐng)。文化知識要學好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細心，三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有，爭當食品小衛(wèi)士。
幼兒園食品安全活動方案篇四
根據(jù)教育部辦公廳、衛(wèi)生部辦公廳、國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動的通知》（教體藝[xxxx]6號）和xxxx年10月29日教育部召開的學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動視頻會議精神，按照市教育局的要求，結(jié)合我校的實際情況，特制定西雞實驗中學食品安全專項整治方案。
根據(jù)西雞實驗中學的實際情況，完善原有的西雞實驗中學食品安全領(lǐng)導小組。由校長和書記任組長，各部門主管副校長任副組長，成員由辦公室主任、后勤主任、保衛(wèi)科長、信息中心主任、初高中部學生處主任、校醫(yī)室負責人等組成。
西雞實驗中學食品安全領(lǐng)導小組：
組長：xxx
副組長：xxx
成員：xxxx
1、檢查學校食堂、小賣店等有無衛(wèi)生部門頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，以及衛(wèi)生許可證是否過期。
2、查驗食品從業(yè)人員健康體檢情況，有無健康證，當年是否已體檢。
3、有無食品衛(wèi)生安全管理制度，落實食品衛(wèi)生安全制度。
4、學校食堂承包資質(zhì)是否符合要求，合同是否規(guī)范。
5、食品采購渠道是否正規(guī)，近半年食品購物索證。
6、自備供水是否檢測合格、學生用水是否符合國家標準。
7、對食品安全工作所涉及的文件或相關(guān)材料要定期整理保存。
第一階段：xxxx年11月20日——12月5日，學校進行自查整改。
第二階段：xxxx年12月8日——12日為迎檢抽查階段，做好由教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對各校進行的檢查驗收迎檢工作。
幼兒園食品安全活動方案篇五
為進一步做好中小學校的食品安全工作， 學校將開展以“食品安全進校園”為主題的活動，下面本站小編給大家介紹關(guān)于食品安全進校園
活動方案
范文，歡迎大家閱讀。
一、整治目標
深入開展對學校食堂的集中整頓，強化日常監(jiān)督管理力度，對持證學校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%，對違法違規(guī)行為查處率達100%。嚴格督促學校食堂認真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實改善學校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實，行業(yè)自律意識顯著增強，無證經(jīng)營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。
二、整治范圍
全縣中、小學校，以及托幼食堂
三、組織實施
為了加強我縣學校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題，決定成立學校食堂食品安全領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組成員如下：
組長：* 縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任
副組長：* 縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長
* 縣衛(wèi)生和人口計劃生育局副局長
* 縣教育局副局長
成員：
* 縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長
* 縣教育局安全保衛(wèi)股股長
* 縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長
領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負責領(lǐng)導小組的日常工作;研究提出加強學校食堂食品管理管理工作的措施和建議。
四、工作方法和步驟
(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)
1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行認真摸底動員，督促學校建立和完善食品安全校長(園長)負責制，成立食品安全組織領(lǐng)導機構(gòu)，強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識，使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求，正確認識本次整治工作的重大意義，切實落實各項食品安全管理制度。
2、開展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學校認真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務食品安全標準，對學校食堂食品安全情況進行全面排查梳理，重點對學校食堂餐飲服務許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進行排查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導意見，督促學校及時整改到位。
3、督促指導學校加強應急能力建設(shè)。成立應急組織機構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應急處置預案，落實食品安全應急措施，開展應急求援演練，建立食物中毒事故快速反應機制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時控制、有效處置。
(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。
1、針對自查自糾階段存在的問題進行集中整治，對存在食品安全隱患的單位督促整改落實，對拒不整改或整改不到位的單位依法進行處罰，并抄報主管教育部門，對存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。
2、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，不斷提高學校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入，嚴格審查學校食堂經(jīng)營者資質(zhì)，嚴禁學校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營，依法查處學校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
(三)總結(jié)評估階段(10月21日-10月30日)。
縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據(jù)工作目標和任務，對專項整治工作進行總結(jié)和評估，及時總結(jié)好的經(jīng)驗和做法，鼓勵先進，督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改，領(lǐng)導小組將對專項整治工作情況進行檢查。
三、工作要求
(一)提高認識，加強領(lǐng)導。
1、縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進一步提高對加強學校食堂食品安全工作的認識，切實增強政治責任感，強化組織領(lǐng)導，周密部署實施，確保此項工作落到實處。
2、為保障本次專項整治工作取得實效，縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實加強組織領(lǐng)導，確定專人負責，結(jié)合實際制定具體的整治方案，落實整治工作任務和責任。
(二)落實責任、加強協(xié)作
2、縣衛(wèi)生和計生局要加強與教育部門的配合協(xié)作，互通信息。對管轄范圍內(nèi)學校食堂進行專項監(jiān)督檢查，開展學校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學校食堂食品安全專項整治，加強對畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強食品安全各項管理制度落實情況的監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查。對整改不到位的，要予以通報，并追究相關(guān)責任人的責任。對整治工作不力、導致學校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴肅查處。
(三)加強宣傳與信息報送工作
1、要積極開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識的宣傳，加大對學校食堂等餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動員社會各界積極參與，加強社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費者的食品安全意識，增強安全消費的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務企業(yè)誠信、講自律的活動，切實增強企業(yè)法人是食品安全“第一責任人”的意識。要認真處理和解決群眾反映的熱點問題，對典型案例和大案要案予以曝光。
2、要做好專項整治的信息報送工作。對整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問題要及時報告，并于10月20日前將專項整治
工作總結(jié)
報送縣食品安全委員會辦公室。
一、提高認識，加強領(lǐng)導
學校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領(lǐng)導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組名單如下：
組長：
副組長：
成 員：(中心學校成員)、(中學副校長，中學安全工作第一責任人)、(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)。
食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由兼任。
二、整頓范圍
鄉(xiāng)屬各中小學(幼兒園)
三、整頓內(nèi)容
完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。
四、實施步驟
(一)部署階段(x月xx日前)。各校結(jié)合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。
(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。
(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。
五、工作措施
(一)加強學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。
1.認真貫徹落實學校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。
2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。
(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。
(三)加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。
(四)學校要加強對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。
(五)食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。
(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。
(七)在學校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領(lǐng)導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。
六、工作要求
(一)提高認識，加強領(lǐng)導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定
工作方案
，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。
(二)嚴格考核，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。
(三)強化督查問責，落實監(jiān)管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。
(四)著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學校食品安全監(jiān)管長效機制。
(五)加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。
一、加強領(lǐng)導，落實責任
成立學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領(lǐng)導小組，統(tǒng)籌學校食品衛(wèi)生工作。
組長：鄭瀟峰
副組長：凌慶華 陳朝陽
成員：黃海磊 鄭志強 王元鳳 徐朝清 吳峰平 王秋永 各班班主任
具體監(jiān)管職責：
總務主任陳朝陽同志負責食堂原料和成品的采購監(jiān)管，安保主任林錦清同志負責食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管，工會主席黃海磊同志負責食堂飲食質(zhì)量的監(jiān)管，副校長凌慶華同志負責食堂存在問題的整改。領(lǐng)導班子其它成員、班主任負責食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應急救援演練工作(另見食物中毒應急處理預案)。
二、加強宣傳，營造氛圍
充分利用廣播、
黑板報
、班會、講座等，開展形式多樣的食品安全教育，不斷提高學生食品安全意識，自覺養(yǎng)成良好的飲食習慣。
加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育，樹立“合法經(jīng)營，服務育人”的意識，不斷規(guī)范從業(yè)行為。
三、著力治本，確保長效。
學校監(jiān)管責任人堅持定時進食堂查驗制度，認真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，立即要求食堂經(jīng)營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議，查找問題，督促整改。
四、從嚴要求，規(guī)范管理
要求食堂從業(yè)人員必須有健康證，工作期間規(guī)范穿戴，專人做好食堂日志，大宗物資采購票據(jù)、食品留樣，餐具消毒等各種記載，食堂進貨渠道規(guī)范，堅持索證、索票，嚴查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉，過期和“三無”食品，防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進入學校，新鮮蔬菜上架保管，“一洗二清”，豬肉“一洗二泡三高溫”，保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常對餐具、食堂用具進行清洗消毒，做好防蠅、防鼠、防塵工作，嚴格食品及原材料保管工作，要求干雜、蔬菜分庫存放，生食、熟食分開存放。
成立應急組織機構(gòu)，健全學校食物中毒應急處理預案，開展應急救援演練，建立食物中毒事故快速反應機制。
五、禁售“零食”，杜絕“三無”
禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食)，嚴禁教師及家屬子女在校內(nèi)向?qū)W生出售零食及其它物品，不準教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經(jīng)營許可證者不得在家中煮飯菜向?qū)W生出售。
六、責任追究，不講情面
1、工作監(jiān)管不到位，根據(jù)發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié)，依法依規(guī)嚴肅處理。
2、班主任未對本班學生提出嚴格要求和教育，學生在校內(nèi)無證攤點買食品而出現(xiàn)問題，該班主任當年不能評先進，學校依據(jù)情況的嚴重程度懲扣班津。
3、食堂不按上級有關(guān)規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑，腐爛食品、不合格產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收，并處以1000元以上罰款。如果出現(xiàn)學生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果，學校立即上報有關(guān)部門查處，追究食堂承包負責人相應的政治、經(jīng)濟、刑事責任。
4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行相關(guān)要求，學校查到一項或一次處食堂經(jīng)營負責人罰款100元以上。
5、學校教職工及家屬、子女在校內(nèi)私下給學生出售食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報上級有關(guān)部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調(diào)出本學校。
幼兒園食品安全活動方案篇六
活動策劃書
一、活動背景
隨著時代的發(fā)展，人們的追求越來越來高。食品安全在如今的社會已經(jīng)成為了熱門話題，毒黃瓜、三鹿毒奶粉、紅心雞蛋、黑心月餅、染色饅頭、地溝油、瘦肉精以及臺灣地區(qū)有毒飲料事件等等，使得吃已經(jīng)成為人們無時無刻無不關(guān)心的話題。為增強師生對食品安全自我防范意識和自我保護能力，希望全校師生有一個健康的身體，能更好的工作、學習和生活，特舉辦此次“民以食為天，食以安為先” 食品安全宣傳與教育活動。
二、活動時間：2011年6月12日（本周星期天）上午10：00
三、活動地點:大學生廣場華表前
四、活動對象：湖北民族學院全校師生員工
五、活動目的：通過舉行此次活動，幫助廣大師生從預防、急救和維權(quán)三方面了解和掌握有關(guān)食品安全方面的相關(guān)知識。
六、活動內(nèi)容：
1、揭露社會上各種因謀求利益而不管食品安全的可惡現(xiàn)象。
2、宣傳商品安全對我們生活的重要性。
3、調(diào)查同學們對我們學校食品的意見及建議。
4、介紹有毒食品和安全食品的區(qū)別和急救知識，了解因食品中毒而引起的維權(quán)與投訴方式。
5、現(xiàn)場展示已出現(xiàn)的食品安全問題，發(fā)給廣大師生們便簽紙，寫上自己在校內(nèi)外所見到的食品安全隱患，向他們介紹我校的食品安全問題的投訴與維權(quán)方式方法。
七、活動流程
1、活動前期：
（1）海報制作
（2場地的申請
（3）現(xiàn)場宣傳活動人員安排
（4）宣傳材料的準備
2、活動中期：
（1）懸掛宣傳圖片。
（2）主持人宣讀有關(guān)食品安全的相關(guān)知識。
（3）對過往師生調(diào)查校內(nèi)外存在的食品安全隱患及對學校食品的意見及建議。
3、活動后期：
（1）整理收集的相關(guān)建議及意見。
（2）對物品的回收和歸還。
八、預算經(jīng)費：
橫 幅：80元寫真圖片：200元中性筆：10元便簽紙：20元
蠟筆：20元繩子：10元
夾子：30元其他：30元
合計：400元
湖北民族學院法學院學生會
法學院學生會生活服務
湖北民族學院生物科學與技術(shù)學院學生會
生物科學與技術(shù)學院學生會生活服務部
二〇一一年六月九日
幼兒園食品安全活動方案篇七
為切實抓好我街道食品安全宣傳教育工作，進一步普及食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，營造良好食品放心消費環(huán)境，提升我街道的食品安全保障水平，根據(jù)區(qū)食安辦[2014]文件通知精神，為進一步開展好食品安全“三進”（進社區(qū)、進學校、進企業(yè)）宣傳活動，結(jié)合我街道實際，特制定拱辰辦2014年食品安全“三進”宣傳教育工作實施方案。
一、指導思想：
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹黨的十八大精神，按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的原則和“三進”工作要求，努力把握時機、創(chuàng)新形式、大造聲勢的要求，采取日常宣傳和重點宣傳相結(jié)合、宣傳教育與監(jiān)管工作相結(jié)合、統(tǒng)一宣傳和部門宣傳相結(jié)合的方法。通過廣泛、持續(xù)、有效的宣傳、教育和培訓，緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，把整治與建設(shè)、打劣與扶優(yōu)、整治與宣傳教育結(jié)合起來，努力提高全街道食品安全的監(jiān)管和保障水平，促進轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,維護人民群眾的飲食安全。
二、參加部門：
食品安全宣傳教育工作根據(jù)各單位的職能，日常宣傳與重點宣傳相結(jié)合的形式進行，重大宣傳活動由街道食品安全領(lǐng)導小組統(tǒng)一組織實施，參加活動的成員單位有：街道食安辦、街道工商所、街道社區(qū)衛(wèi)生服務站、街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督站、街道農(nóng)業(yè)服務中心等。
三、宣傳活動主題：關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧平安拱辰！開展食品安全“三進”活動?；顒觾?nèi)容：
（一）、推進食品安全知識進農(nóng)村進社區(qū)活動。
1、通過群眾喜聞樂見的方式宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品種殖養(yǎng)殖知識，幫助農(nóng)民了解和掌握農(nóng)業(yè)投入品的基本安全知識，自覺控制源頭污染，抵制有毒有害物質(zhì)的侵入，特別是國家明令禁止生產(chǎn)銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥。
2、充分利用宣傳欄、活動室等固定宣傳陣地。通過錄像、電視等媒體，播放科學種植、養(yǎng)殖和科學飲食知識，宣傳食品安全警示信息。
3、發(fā)揮食品安全協(xié)管員和監(jiān)督員的作用，充分利用農(nóng)村12315消費維權(quán)點這一平臺，加大食品安全消費警示內(nèi)容的宣傳和維權(quán)等活動，營造良好的農(nóng)村食品安全環(huán)境。
4、廣泛發(fā)動街道、社區(qū)工作人員、居民群眾和干部職工，成立群眾性食品安全宣傳志愿者隊伍。通過培訓，在街道、社區(qū)、學校、建筑工地等主要場所開展各類食品安全宣傳活動，幫助社區(qū)居民了解食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消費等食品安全基本常識，增強辨別假冒偽劣食品的能力，大力倡導科學飲食。將科學健康的飲食衛(wèi)生和保健知識送進社區(qū)老年活動場所，增強老年群體的食品安全消費意識。
（二）、推進食品安全知識進學校活動。
1、向轄區(qū)中小學生開展食品安全、衛(wèi)生講座，引導學生樹立食品安全意識，掌握辨別假冒偽劣食品知識，提高食品安全意識和防范能力。
2、開展科學飲食知識進課堂試點活動，組織開展食品安全知識競賽活動，幫助學生養(yǎng)成科學、安全、合理的生活和飲食習慣；開展中小學食品安全有獎征文活動，培養(yǎng)學生參與食品安全活動的積極性。
3、在學校開展不購買、不食用不合格食品活動與監(jiān)管部門聯(lián)合打擊取締學校周邊無證照流動小攤和不合格小食店、食雜店等行動結(jié)合起來，使宣傳教育與依法監(jiān)管相得益彰，為中小學生健康成長創(chuàng)造一個良好的食品安全環(huán)境。
（三）、推進食品安全知識進企業(yè)活動。
1、結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)工作，加大對企業(yè)法人和食品從業(yè)人員食品安全宣傳教育力度。
2、按照食品安全監(jiān)管各部門的職責分工，通過舉辦講座等形式加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主開展食品安全法律法規(guī)和食品安全責任的宣傳教育，增強其食品安全第一責任人意識。
3、結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康體檢和業(yè)務培訓，開展食品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
（四）、工作保障
1、加強領(lǐng)導，認真制定、履行宣傳計劃，準備相關(guān)宣傳資料，采取適當方式廣泛動員社會各界積極參與食品安全監(jiān)管，組織新聞媒體開展相關(guān)宣傳報道，具體指導開展相關(guān)宣傳教育工作。
2、健全工作機制，對宣傳任務進行細化、量化，做到“分工明確、責任到人”，確保宣傳教育工作落到實處。
3、整合社會力量，擴大宣傳教育活動涉及范圍。積極開展食品安全現(xiàn)狀調(diào)查活動，引導公眾自覺開展周邊的食品不安全源的監(jiān)督活動，提高公眾的食品安全法制觀念和自我保護意識，推動我街道食品安全監(jiān)管工作的發(fā)展。
保安中心校食品安全教育活動方案
為切實加強學校食品安全教育，建立健全食品安全知識教
育工作機制，提高廣大學生食品安全意識和自我保護能力，倡導科學合理的飲食衛(wèi)生習慣，嚴防食品安全事故的發(fā)生，確保學生的身體健康和生命安全，根據(jù)我校實際情況，特制本次食品安全活動實施方案。
一、成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組
(一)加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導，學校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組，具體分工，明確職責。
組 長：吳海深
副組長：陳自強 徐吉友
小組成員：楊優(yōu)生 李建國 李長華 等其他行政和班主任
二、活動時間(3月份)
三、活動內(nèi)容
加大食品安全宣傳教育
1、利用學校廣播、黑板報宣傳食品安全教育的重要性，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學習食品安全知識。
2、利用星期一升旗儀式對全體師生進行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
3、利用班會課開展一次食品安全講座。
4、各班級每學期至少開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
1、加強校外攤點治理
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密配合工作，借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學校少先隊衛(wèi)生監(jiān)督員通過檢查，約束和教育學生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。
2、通過舉辦識別“毒果、毒菌、毒菜”現(xiàn)場會，讓學生認識本地有毒的植物，防止發(fā)生因誤吃而導致的中毒事故。
四、制定突發(fā)事件應急預案
為了確保食品安全工作做到萬無一失，學校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應急預案，并專門成立應急預案機構(gòu)，力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應急預案做到從容應對。
2017年9月
幼兒園食品安全活動方案篇八
調(diào)查時間：2012.1.14—2012.1.17調(diào)查地點：陜西西安,安康山東威海重慶市北京調(diào)查對象：各個年齡層的市區(qū)市民調(diào)査目的：
1、通過調(diào)査了解市民關(guān)于食品安全問題方面的知識，態(tài)度和想法。
2、發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題，并找到解決方法。
3、普及食品安全方面的知識和食品安全的重要性。
4、通過調(diào)査提高消費者食品安全意識。
5、提升我們與不同類型的人們的交流能力。調(diào)查過程：小組成員開會，討論調(diào)查方式、分工及調(diào)查時間、地點。利用放假前兩天全體成員在西安市內(nèi)的超市，快餐店，圖書館，奶茶店等地方進行問卷調(diào)查，向各年齡層的人們分發(fā)問卷，馬上作答并回收，然后贈上我們準備的小禮物以表示感謝。共發(fā)出并回收問卷100份。小組成員分開行動，分別在各自的居住地陜西，四川，北京和山東進行問卷調(diào)查，每人分發(fā)20份，共發(fā)出并回收問卷100份。隊長負責聯(lián)系隊員展開調(diào)查，隊員將問卷結(jié)果進行篩選并統(tǒng)計數(shù)據(jù),然后將結(jié)果發(fā)給隊長,隊長進行進一步統(tǒng)計。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計:
***
***
36786645244
599516634
6104361069247
***08052284051
860771340519
98697354649
1296546436
1328265248
144999233661
***10 456951547
***664966694113
單選的有1，2，3,5，6,8，9,12,13,14
[其中13題得總數(shù)應該為54，只有這些人投訴]
調(diào)查結(jié)果分析關(guān)注程度篇（1，2，10）
分析:調(diào)查顯示.30%的群眾對《食品安全法》沒有相關(guān)印象，45%的人對其只略知一二，基本了解的人占21%，完全了解的僅4%。這說明，雖然人們關(guān)注食品安全，卻缺少相應的食品安全知識?，F(xiàn)階段我國居民對我國的《食品安全法》所知很少，沒有相應地食品安全法律意識，這種狀況令人堪憂。因此，讓人們關(guān)注并了解相關(guān)法律及文獻，對改善我國食品安全現(xiàn)狀有著很大作用。
10.您知道以下哪些食品質(zhì)量標識的含義？
分析:調(diào)查的問卷中，大部分只在上述質(zhì)量標志中選擇了一兩個，其中綠色食品和質(zhì)量安全大家選擇的比較多，而其他的則較少有人選擇，說明大家食品安全意識較單薄，食品安全知識缺乏。因此，大家在日常生活中，應該多知道一些相關(guān)知識，多多關(guān)注跟有關(guān)的新聞，法規(guī)及熱點事件，這樣，才能在日常生活中得到應有的食品安全保障。
現(xiàn)狀評價篇（3，9）
分析：在對當前食品安全形勢的調(diào)查中顯示，52%的居民認為當前的食品安全形勢存在一定問題，需要改善；其次是占44%的居民認為其存在的問題很嚴重，當前形勢令人很是失望；只有4%的居民覺得食品安全形勢良好，希望再接再厲。不難看出，我國居民對我國當前食品安全形勢很擔憂，近半數(shù)人認為其問題很嚴重；還有半數(shù)居民覺得雖然當前存在一些問題，但總體形勢良好，希望能更上新臺階；只有極少數(shù)人表示當前形勢一片大好。不難看出，我國居民對當前食品安全形勢持擔憂甚至是失望態(tài)度，食品安全存在許多問題有待解決。
c.60以下分析:通過上面的調(diào)查表明，按滿分100分計，對當前食品安全狀況打60—80分的有49%,60分以下的占46%，僅5%的居民打了80—100分。由此看來，近半數(shù)人認為當前食品安全狀況一般，有很大的提升空間；同時也有近半數(shù)覺得當前食品安全狀況很糟糕，需要引起國家和有關(guān)部門的高度重視，從而來改變這一狀況；對其較滿意的僅少數(shù)人。同時也折射出我國在食品安全方面確實存在一定問題，急需調(diào)整和改革，讓廣大居民在食品安全上能夠放心。
日常生活篇（5，6，7）
5.您是否認準了食品安全qs標志才購買食品?
a.是的，認準了qs標志才買
b.無所謂分析：從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有66%的消費者是看準了qs的標記才買的，但任然有34%額消費者購物前不看qs標記，說明我們大部分的消費者有一定的食品安全意識。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對于生活質(zhì)量的要求越來越高，對于食品的要求也就越來越高。
6.請問你在購買食品時是否會注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期？a.肯定要看b.偶爾看一下c.很少看分析: 從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有69%的人肯定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，24%的人偶爾看，7%的人很少看。從調(diào)查的人中可以看出大多數(shù)消費者很在意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，說明了在經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，人們的食品安全意識也達到了一定的水平，不再是僅僅滿足溫飽，更注重生活質(zhì)量。
對于目前的食品安全問題，您采取什么方法避免？（可多選）
a.不吃路邊小攤上的食品
b.購買時注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等
c.注意媒體報道，選擇推薦食品，不購買黑名單上的食品
d.固定幾個品牌多次購買
e.選擇凈菜或有包裝的食品
f.盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有40%的人選擇了不吃路邊小攤上的食品；80%的人選擇了購買時注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；52%的人選擇了注意媒體報道，選擇推薦食品，不購買黑名單上的食品；28%的人選擇了固定幾個品牌多次購買；40%的人選擇了選擇凈菜或有包裝的食品；51%的人選擇了盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)。這說明了人們在避免食品安全問題上，最優(yōu)先的是看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；其次是聽取媒體的報道還有在家用餐；再就是不吃路邊小攤上的食品，選擇凈菜或有包裝的食品；最后是選擇固定幾個品牌多次購買。由于最近多家大公司被爆出存在食品安全問題，人們對于品牌的選擇也不再很固定，更傾向擇優(yōu)選取。
維權(quán)意識篇（12，13）
12.您遇到食品安全問題是否向有關(guān)部門投訴
a.否
b.是13.您的投訴是否得到解決：a.是
b.否分析：在參加調(diào)查的人中，64%的人遇到食品安全問題沒有向有關(guān)部門投訴,而將近一半的人說自己遇到的問題,并沒有通過投訴的方式解決,這說明一方面可能消費者的維權(quán)意識不高，另一方面也說明國家的相關(guān)法律法規(guī)還有待進一步的完善。因此，人們應該提高自己的維權(quán)意識，遇到相關(guān)問題，學會用法律的武器維護自己的合法權(quán)益。執(zhí)法管理部門也應努力使食品安全投訴得到100%的解決，這樣才會使人民對執(zhí)法管理部門有信心，也算是當前解決食品安全問題的重點。
原因措施篇（15，16）15.你認為目前造成食品安全問題眾多的原因有哪些？(可多選)
相關(guān)部門應完善相關(guān)法律法規(guī)加強監(jiān)督。
分析：從以上數(shù)據(jù)可看出，對于做好食品安全的有效措施，被調(diào)查人群中有66%的人認為企業(yè)自身應規(guī)范生產(chǎn)；49%的人認為消費者自身應提高食品安全意識；66%的人認為管理部門應加大管理和處罰力度；69%的人認為監(jiān)管部門應嚴格檢疫，嚴把質(zhì)量關(guān)；41%的人認為媒體應曝光典型案例；13%的人選擇了。說明當前國人有相當大一部分對保護食品安全寄希望于監(jiān)管執(zhí)法部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè)，希望執(zhí)法監(jiān)管部門加強力度，食品加工生產(chǎn)企業(yè)自身嚴格規(guī)范生產(chǎn)，保持良好的職業(yè)道德。還有將近一半的國人認為消費者自身提高食品安全意識才是最有效措施。提高自身安全意識才能盡可能提高自身的食品安全程度。
媒體作用篇(4，8，11)
11.請您對以下食品的質(zhì)量情況進行評價：食品類別放心一般不放心米、面、油
a.b.c.蔬菜a.b.c.水果a.b.c.肉a.b.c.奶制品a.b.c.酒類a.b.c.分析：由調(diào)查知，人們對奶制品和米、面、油的不放心程度最高。因為出現(xiàn)了問題，才使人們不放心，那么，人們對各類食品安全問題的關(guān)注程度又如何呢？那就讓我們看一下第4題的調(diào)查結(jié)果。4.在下面的食品安全方面，你最關(guān)心的是（可多選）a.奶制品問題(如：嬰幼兒奶粉，牛奶等乳制品)
b.蔬菜中農(nóng)藥高殘留問題c.食品中添加劑過量或違規(guī)使用（如：防腐劑，色素，瘦肉精，塑化劑）d.劣質(zhì)食品以次充好，質(zhì)量難保證e水質(zhì)污染或放射物污染過的食品f.食品安全不夠，食品中毒問題分析：在參加調(diào)查的人中，72%的人擔心蔬菜中農(nóng)藥殘留超標，55%的人擔心肉品中獸藥殘留超標，88%的人擔心食品中違規(guī)使用添加劑，83%的人擔心非食用油（如：地溝油流入餐桌），66%的人擔心奶制品問題，只有13%的人擔心食物中毒。由于最近的蒙牛毒奶粉事件，使人們越來越重視奶制品問題，其次蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標和非食用油也是人們很擔心的食品安全問題。從調(diào)查數(shù)據(jù)中不難看出，一些在媒體曝光下的食品安全問題，格外吸引人們的注意，像毒奶粉，地溝油等，因此媒體在引起人們對食品安全的注意方面有著不可忽視的作用。那么，接下來，就讓我們看看人們對媒體作用的看法吧。
b.起到了部分作用
c.沒有
表十分析：從以上數(shù)據(jù)可看出有40%的人相信媒體的作用，認為媒體對保護食品安全起到了作用，并且希望曝光更多的案件；而51%的人認為媒體只是起到了部分作用，僅僅是輔助的措施而已；還有9%的人直接否定了媒體的作用，認為媒體對保護食品安全沒有作用。這表示當前我國九成人民對于媒體對保護食品安全的作用還是持肯定態(tài)度的，而就在這些人中，半數(shù)以上的人仍然認為媒體的作用只是一部分而已，說明媒體確實能引起人們對食品安全的關(guān)注，但還是不能起到?jīng)Q定作用。因此，媒體需要加大力度，盡自己最大的努力為保護食品安全的工作發(fā)揮作用。
結(jié)論與建議總結(jié)：食品安全事件所暴露的體質(zhì)問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預警信號。
在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。通過調(diào)查可知,約有54%的人都認為造成食品安全問題眾多的原因有相關(guān)法律不健全,因此,我們必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟，推進現(xiàn)代化建設(shè)的進程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依。通過調(diào)查顯示在食品安全這一問題上，69%的人認為執(zhí)法部門對違規(guī)企業(yè)和個人的懲罰力度不夠,因此,政府及有關(guān)部門必須加強對違規(guī)違法的個人及企業(yè)的懲罰力度；同時要為道德建設(shè)提供強而有力的法律保障，一刻也不能放松道德建設(shè)，只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強公民道德，職業(yè)道德，企業(yè)道德，社會道德建設(shè)，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，從自我做起。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約有44%的人認為當前食品安全形勢問題嚴重令人失望，這說明消費者對食品安全存在很大擔憂。所以對于企業(yè)的安全監(jiān)督，法治要求，是必不可少的。只有我們大家一起攜手倡導食品安全，從點滴做起，這樣才能全面推進經(jīng)濟社會的科學建設(shè)和發(fā)展。
幼兒園食品安全活動方案篇一
為宣傳貫徹《食品安全法》，進一步普及食品安全知識，增強廣大群眾的自我保護能力，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識，根據(jù)廣安食品安全委員會辦公室《關(guān)于開展__全市食品安全宣傳周活動的通知》(廣食安辦〔__〕7號)和《__縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展__年食品安全宣傳周活動的通知》(岳食安辦發(fā)〔__〕10號)文件要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，特制定本方案。
一、指導思想
緊扣法治和誠信兩大宣傳主線，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾的宣傳原則，結(jié)合__實際，采取多種宣傳形式，加強食品安全法及食品安全知識等方面的宣傳，引導食品經(jīng)營戶和從業(yè)人員牢固樹立法律、道德、誠信意識，著力提升廣大群眾的自我保護能力，形成人人關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動主題
__年食品安全宣傳周的主題為：“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”。
三、活動時間
__年6月16日至6月19日
四、活動安排
1.確定宣傳口號，懸掛宣傳標語。各村、社區(qū)至少懸掛一條橫幅，營造宣傳食品安全的濃厚氛圍。
2.開設(shè)宣傳專欄。各單位要充分利用信息公開欄，開辟《食品安全法》宣傳專欄，向廣發(fā)群眾發(fā)布相關(guān)信息。結(jié)合與老百姓生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、休閑食品等，宣傳普及食品安全知識，增強消費者自我保護意識。
3.__小學、催龍小學要充分利用學校各種宣傳媒介，廣泛開展食品安全宣傳教育活動，重點引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣，提高食品安全意識和防范能力。
4.鎮(zhèn)衛(wèi)生院牽頭組織舉辦知識講座。深入農(nóng)村、社區(qū)、學校宣傳食品安全知識。并組織人員走上街頭發(fā)放科普讀物和宣傳材料。
5.通過開展培訓班進行宣傳。鎮(zhèn)安辦負責牽頭組織轄區(qū)范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲機構(gòu)、副食店負責人集中開展培訓，增強經(jīng)營者的第一責任人意識。
6.開展設(shè)點宣傳，由鎮(zhèn)負責牽頭，6月18日在政府門口設(shè)點進行街頭宣傳，接受群眾咨詢，切實增強全鎮(zhèn)群眾食品安全意識。
五、宣傳用語和宣傳知識材料
1.加強新修訂《食品安全法》相關(guān)法律法規(guī)宣傳。
2.尚德守法，全面提升食品安全法治化水平。
3.全面實施《食品安全法》，提高食品安全水平
4.國以民為本，民以食為天，食以安為先
5.建立誠信體系，保障食品安全
6.群眾利益無小事，食品安全是大事
7.做良心食品，創(chuàng)誠信企業(yè)
8.堅決打擊食品違法犯罪行為，保障人民群眾身體健康
食品安全有關(guān)宣傳知識材料另行印發(fā)。
六、工作要求
(一)提高認識，加強領(lǐng)導
各村、社區(qū)，駐鎮(zhèn)各單位要高度重視開展食品安全宣傳周活動的重要意義，精心組織，嚴格把關(guān)，切忌走形式、走過場，并結(jié)合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實效。
(二)加強宣傳，廣泛發(fā)動
各牽頭部門要結(jié)合本我鎮(zhèn)的工作實際，與相關(guān)單位和各村保持聯(lián)絡(luò)，加強信息溝通，形成政府部門組織領(lǐng)導，企單位響應，群眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。
(三)認真總結(jié)，及時上報
各村、各單位要對宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行認真總結(jié)，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?；?，于6月19日前將活動開展情況總結(jié)、有關(guān)圖片資料(電子版)及宣傳周活動統(tǒng)計表(附后)報鎮(zhèn)食安辦。
幼兒園食品安全活動方案篇二
（一）活動主題：社會共治同心攜手維護食品安全
（二）活動時間：6月17日至26日。
決定成立鎮(zhèn)xx年食品安全宣傳周活動領(lǐng)導小組
組長：
副組長：
成員：
（一）營造“食品安全宣傳周”活動氛圍
在6月17日前，各村（居）委會、廠礦企業(yè)、建筑工地、學校、醫(yī)院等單位門前及單位內(nèi)部，懸掛“食品安全宣傳周”活動主題和食品安全知識等內(nèi)容的橫幅，張貼標語和宣傳畫，設(shè)置公共宣傳欄等。
（二）組織有關(guān)單位督查食品安全生產(chǎn)活動
鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合安監(jiān)、農(nóng)技站、工商、派出所、醫(yī)院等單位對全的食品安全生產(chǎn)工作進行督導檢查，聽取建設(shè)性意見和建議，提高食品安全生產(chǎn)管理手段與水平。
（三）開展全鎮(zhèn)食品安全檢查活動
抽調(diào)人員組成食品安全檢查組，對全鎮(zhèn)所有涉食單位集中開展一次全面檢查，深入到飯店、商店開展食品安全檢查，對查出問題，限期整改。
（四）開展“食品安全進企業(yè)、進校園、進村莊、進家庭”活動
1、開展“食品行業(yè)安全承諾”活動。全鎮(zhèn)所有涉食單位，根據(jù)各自行業(yè)特點，對社會做出“嚴格規(guī)范生產(chǎn)，確保食品安全”承諾，完善食品安全信用體系，增強食品行業(yè)自律意識。
2、開展學校食品安全教育活動。推動未成年人食品安全教育，樹立食品安全理念，普及食品安全常識和自我保護、自救、互救知識，主要內(nèi)容包括：上一堂食品安全主題教育課，寫一篇食品安全題材作文，參加一次食品安全警示教育等。
3、開展食品安全知識“走村入戶”活動。針對農(nóng)村市場大量存在的“三無”食品、劣質(zhì)食品、有毒有害食品如何分辨，如何防止購買，并以實物宣傳的行式，提高感性認識。
（一）各單位要進一步統(tǒng)一思想，將開展好“食品安全宣傳周”活動作為落實科學發(fā)展觀和食品安全發(fā)展指導原則的具體行動。各村（居）委會、各部門、各單位要制定方案，精心組織部署，確保活動順利開展。
（二）圍繞活動主題，各單位除參加上級統(tǒng)一活動外，結(jié)合實際，創(chuàng)新形式和內(nèi)容，突出本單位特點，提高針對性，增強實效性。促進食品安全宣傳教育工作長效機制的建立，確保不發(fā)生任何食品安全問題。
（三）鎮(zhèn)政府將把活動組織情況納入年度食品安全生產(chǎn)工作考核范圍。活動結(jié)束后，各單位要進行認真總結(jié)，并將活動方案和總結(jié)于6月30日前報鎮(zhèn)食安辦公室。
幼兒園食品安全活動方案篇三
靈臺縣幼兒園 大四班
活動內(nèi)容：吃健康的食品
設(shè)計意圖：“民以食為天”，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個個觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個個琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一離園孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點，挑選著自己喜歡的零食，這一景象著實讓家長們擔憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W會食品安全知識，是件非常重要的事情。于是我選擇《吃健康的食物》作為大班的食品安全活動課。旨在讓幼兒增強食品安全意識。
活動目標:
1．拒絕彩色零食，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備:
圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動過程:
一、活動導入
（一）談話導入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?（幼兒自由回答）
（教師一一出示食物的圖片）
（二）引導幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的。
二、區(qū)分各類食品
（一）師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？
1、健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
2、垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
（二）了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處
1、請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品
2、點擊圖片引導幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論；
造成一定是傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。
3、提問：你還知道哪些垃圾食品? （油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）
三、區(qū)分食品安全標記
（一）提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）
（二）請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）
師：他怎么了？為什么會這樣？
引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
將幼兒自然分成兩組進行問題搶答
搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個星星，最后以獲得星星多的小組為勝利方。
（一）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（二）多吃油炸食物對健康好嗎?
（三）常吃零食好嗎？
（四）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（五）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
活動小結(jié)：教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
附: 食品安全兒歌
小朋友，進學校，學知識，長本領(lǐng)。文化知識要學好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質(zhì)量數(shù)第一。食品挑選要細心，三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過保質(zhì)期。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節(jié)制，損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有，爭當食品小衛(wèi)士。
幼兒園食品安全活動方案篇四
根據(jù)教育部辦公廳、衛(wèi)生部辦公廳、國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動的通知》（教體藝[xxxx]6號）和xxxx年10月29日教育部召開的學校食品衛(wèi)生安全專項整治行動視頻會議精神，按照市教育局的要求，結(jié)合我校的實際情況，特制定西雞實驗中學食品安全專項整治方案。
根據(jù)西雞實驗中學的實際情況，完善原有的西雞實驗中學食品安全領(lǐng)導小組。由校長和書記任組長，各部門主管副校長任副組長，成員由辦公室主任、后勤主任、保衛(wèi)科長、信息中心主任、初高中部學生處主任、校醫(yī)室負責人等組成。
西雞實驗中學食品安全領(lǐng)導小組：
組長：xxx
副組長：xxx
成員：xxxx
1、檢查學校食堂、小賣店等有無衛(wèi)生部門頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，以及衛(wèi)生許可證是否過期。
2、查驗食品從業(yè)人員健康體檢情況，有無健康證，當年是否已體檢。
3、有無食品衛(wèi)生安全管理制度，落實食品衛(wèi)生安全制度。
4、學校食堂承包資質(zhì)是否符合要求，合同是否規(guī)范。
5、食品采購渠道是否正規(guī)，近半年食品購物索證。
6、自備供水是否檢測合格、學生用水是否符合國家標準。
7、對食品安全工作所涉及的文件或相關(guān)材料要定期整理保存。
第一階段：xxxx年11月20日——12月5日，學校進行自查整改。
第二階段：xxxx年12月8日——12日為迎檢抽查階段，做好由教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對各校進行的檢查驗收迎檢工作。
幼兒園食品安全活動方案篇五
為進一步做好中小學校的食品安全工作， 學校將開展以“食品安全進校園”為主題的活動，下面本站小編給大家介紹關(guān)于食品安全進校園
活動方案
范文，歡迎大家閱讀。
一、整治目標
深入開展對學校食堂的集中整頓，強化日常監(jiān)督管理力度，對持證學校食堂監(jiān)督覆蓋率達100%，對違法違規(guī)行為查處率達100%。嚴格督促學校食堂認真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過整治，切實改善學校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件，使全縣學校食堂食品安全監(jiān)管機制基本建立，相關(guān)制度規(guī)范逐步完善，監(jiān)管責任制和責任追究制進一步落實，行業(yè)自律意識顯著增強，無證經(jīng)營行為得到有效遏止，食品安全水平得到明顯提高。
二、整治范圍
全縣中、小學校，以及托幼食堂
三、組織實施
為了加強我縣學校食堂管理工作，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問題，決定成立學校食堂食品安全領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組成員如下：
組長：* 縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任
副組長：* 縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長
* 縣衛(wèi)生和人口計劃生育局副局長
* 縣教育局副局長
成員：
* 縣衛(wèi)生監(jiān)督所副所長
* 縣教育局安全保衛(wèi)股股長
* 縣食品藥品監(jiān)督管理局食品科科長
領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局，負責領(lǐng)導小組的日常工作;研究提出加強學校食堂食品管理管理工作的措施和建議。
四、工作方法和步驟
(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)
1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計生局對轄區(qū)內(nèi)學校食堂進行認真摸底動員，督促學校建立和完善食品安全校長(園長)負責制，成立食品安全組織領(lǐng)導機構(gòu)，強化學校法人代表是學校食堂食品安全第一責任人的意識，使其進一步掌握學校食堂食品安全的基本要求，正確認識本次整治工作的重大意義，切實落實各項食品安全管理制度。
2、開展排查，組織轄區(qū)范圍內(nèi)學校認真開展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務食品安全標準，對學校食堂食品安全情況進行全面排查梳理，重點對學校食堂餐飲服務許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況，以及重點食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進行排查，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并提出監(jiān)督指導意見，督促學校及時整改到位。
3、督促指導學校加強應急能力建設(shè)。成立應急組織機構(gòu)，結(jié)合修訂食品安全事故應急處置預案，落實食品安全應急措施，開展應急求援演練，建立食物中毒事故快速反應機制，確保在發(fā)生食物中毒事件后，能及時控制、有效處置。
(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。
1、針對自查自糾階段存在的問題進行集中整治，對存在食品安全隱患的單位督促整改落實，對拒不整改或整改不到位的單位依法進行處罰，并抄報主管教育部門，對存在重大食品安全隱患的，依法予以嚴肅查處，并通過新聞媒體予以曝光。
2、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，不斷提高學校食堂的食品安全整體水平。嚴格許可準入，嚴格審查學校食堂經(jīng)營者資質(zhì)，嚴禁學校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營，依法查處學校食堂無證經(jīng)營行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測制度，全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為，嚴厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
(三)總結(jié)評估階段(10月21日-10月30日)。
縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要根據(jù)工作目標和任務，對專項整治工作進行總結(jié)和評估，及時總結(jié)好的經(jīng)驗和做法，鼓勵先進，督促整頓工作不扎實、效果不顯著的單位進行整改，領(lǐng)導小組將對專項整治工作情況進行檢查。
三、工作要求
(一)提高認識，加強領(lǐng)導。
1、縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要從保障師生身體健康和生命安全、維護社會和諧穩(wěn)定的高度出發(fā)，進一步提高對加強學校食堂食品安全工作的認識，切實增強政治責任感，強化組織領(lǐng)導，周密部署實施，確保此項工作落到實處。
2、為保障本次專項整治工作取得實效，縣衛(wèi)生和計生、食品藥品監(jiān)督、教育部門要切實加強組織領(lǐng)導，確定專人負責，結(jié)合實際制定具體的整治方案，落實整治工作任務和責任。
(二)落實責任、加強協(xié)作
2、縣衛(wèi)生和計生局要加強與教育部門的配合協(xié)作，互通信息。對管轄范圍內(nèi)學校食堂進行專項監(jiān)督檢查，開展學校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學校食堂食品安全專項整治，加強對畜禽肉類及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購、貯存和使用的監(jiān)管，加強食品安全各項管理制度落實情況的監(jiān)督檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要責令限期整改并對整改情況進行跟蹤檢查。對整改不到位的，要予以通報，并追究相關(guān)責任人的責任。對整治工作不力、導致學校發(fā)生中毒事件的，要依法予以嚴肅查處。
(三)加強宣傳與信息報送工作
1、要積極開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識的宣傳，加大對學校食堂等餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度，廣泛動員社會各界積極參與，加強社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督，提高消費者的食品安全意識，增強安全消費的意識。要積極推動和大力開展餐飲服務企業(yè)誠信、講自律的活動，切實增強企業(yè)法人是食品安全“第一責任人”的意識。要認真處理和解決群眾反映的熱點問題，對典型案例和大案要案予以曝光。
2、要做好專項整治的信息報送工作。對整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問題要及時報告，并于10月20日前將專項整治
工作總結(jié)
報送縣食品安全委員會辦公室。
一、提高認識，加強領(lǐng)導
學校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領(lǐng)導小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組名單如下：
組長：
副組長：
成 員：(中心學校成員)、(中學副校長，中學安全工作第一責任人)、(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)、(xx小學校長，該校安全工作第一責任人)。
食品安全管理工作整頓領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，由兼任。
二、整頓范圍
鄉(xiāng)屬各中小學(幼兒園)
三、整頓內(nèi)容
完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。
四、實施步驟
(一)部署階段(x月xx日前)。各校結(jié)合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。
(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢查。
(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20xx年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結(jié)，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。
五、工作措施
(一)加強學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。
1.認真貫徹落實學校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。
2.強化對學校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。
(二)各校(園)要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作。
(三)加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。
(四)學校要加強對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。
(五)食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放，并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。
(六)加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。
(七)在學校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領(lǐng)導和師生的食品安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，提高學生自我保護意識。
六、工作要求
(一)提高認識，加強領(lǐng)導。各學校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責任人，分管校(園)長分工負責、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標，制定
工作方案
，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。
(二)嚴格考核，狠抓落實。各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。
(三)強化督查問責，落實監(jiān)管責任。各學校要嚴格依照學校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。
(四)著力治本，確保實效。各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學校食品安全監(jiān)管長效機制。
(五)加強宣傳，營造氛圍。學校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。
一、加強領(lǐng)導，落實責任
成立學校食品衛(wèi)生安全監(jiān)管工作領(lǐng)導小組，統(tǒng)籌學校食品衛(wèi)生工作。
組長：鄭瀟峰
副組長：凌慶華 陳朝陽
成員：黃海磊 鄭志強 王元鳳 徐朝清 吳峰平 王秋永 各班班主任
具體監(jiān)管職責：
總務主任陳朝陽同志負責食堂原料和成品的采購監(jiān)管，安保主任林錦清同志負責食堂食品貯存加工和銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生工作和食品留樣的監(jiān)管，工會主席黃海磊同志負責食堂飲食質(zhì)量的監(jiān)管，副校長凌慶華同志負責食堂存在問題的整改。領(lǐng)導班子其它成員、班主任負責食品安全教育、食品安全監(jiān)督、食物中毒應急救援演練工作(另見食物中毒應急處理預案)。
二、加強宣傳，營造氛圍
充分利用廣播、
黑板報
、班會、講座等，開展形式多樣的食品安全教育，不斷提高學生食品安全意識，自覺養(yǎng)成良好的飲食習慣。
加大食堂從業(yè)人員的法律知識和職業(yè)道德教育，樹立“合法經(jīng)營，服務育人”的意識，不斷規(guī)范從業(yè)行為。
三、著力治本，確保長效。
學校監(jiān)管責任人堅持定時進食堂查驗制度，認真查找食品安全存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，立即要求食堂經(jīng)營者整改。分管副校長每月組織食堂從業(yè)人員召開一次專題會議，查找問題，督促整改。
四、從嚴要求，規(guī)范管理
要求食堂從業(yè)人員必須有健康證，工作期間規(guī)范穿戴，專人做好食堂日志，大宗物資采購票據(jù)、食品留樣，餐具消毒等各種記載，食堂進貨渠道規(guī)范，堅持索證、索票，嚴查非法添加劑食品、地溝油、病死豬肉，過期和“三無”食品，防止“有毒有害”、“不干不凈”、“亂添亂加”、“不明不白”、“參雜參假”的食品進入學校，新鮮蔬菜上架保管，“一洗二清”，豬肉“一洗二泡三高溫”，保持食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常對餐具、食堂用具進行清洗消毒，做好防蠅、防鼠、防塵工作，嚴格食品及原材料保管工作，要求干雜、蔬菜分庫存放，生食、熟食分開存放。
成立應急組織機構(gòu)，健全學校食物中毒應急處理預案，開展應急救援演練，建立食物中毒事故快速反應機制。
五、禁售“零食”，杜絕“三無”
禁止食堂和食堂小賣部出售各種“零食”(方便面、飲料、礦泉水不屬零食)，嚴禁教師及家屬子女在校內(nèi)向?qū)W生出售零食及其它物品，不準教師家屬子女及其它住戶未取得衛(wèi)生、經(jīng)營許可證者不得在家中煮飯菜向?qū)W生出售。
六、責任追究，不講情面
1、工作監(jiān)管不到位，根據(jù)發(fā)生不良后果的輕重及情節(jié)，依法依規(guī)嚴肅處理。
2、班主任未對本班學生提出嚴格要求和教育，學生在校內(nèi)無證攤點買食品而出現(xiàn)問題，該班主任當年不能評先進，學校依據(jù)情況的嚴重程度懲扣班津。
3、食堂不按上級有關(guān)規(guī)定違規(guī)使用有毒有害的添加劑，腐爛食品、不合格產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即沒收，并處以1000元以上罰款。如果出現(xiàn)學生食用了有毒、腐爛等食品而出現(xiàn)不良后果，學校立即上報有關(guān)部門查處，追究食堂承包負責人相應的政治、經(jīng)濟、刑事責任。
4、食堂從業(yè)人員等未按衛(wèi)生部門的食品管理規(guī)定及學校相關(guān)規(guī)定執(zhí)行相關(guān)要求，學校查到一項或一次處食堂經(jīng)營負責人罰款100元以上。
5、學校教職工及家屬、子女在校內(nèi)私下給學生出售食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即上報上級有關(guān)部門處理。屢教不改的教職工立即打報告調(diào)出本學校。
幼兒園食品安全活動方案篇六
活動策劃書
一、活動背景
隨著時代的發(fā)展，人們的追求越來越來高。食品安全在如今的社會已經(jīng)成為了熱門話題，毒黃瓜、三鹿毒奶粉、紅心雞蛋、黑心月餅、染色饅頭、地溝油、瘦肉精以及臺灣地區(qū)有毒飲料事件等等，使得吃已經(jīng)成為人們無時無刻無不關(guān)心的話題。為增強師生對食品安全自我防范意識和自我保護能力，希望全校師生有一個健康的身體，能更好的工作、學習和生活，特舉辦此次“民以食為天，食以安為先” 食品安全宣傳與教育活動。
二、活動時間：2011年6月12日（本周星期天）上午10：00
三、活動地點:大學生廣場華表前
四、活動對象：湖北民族學院全校師生員工
五、活動目的：通過舉行此次活動，幫助廣大師生從預防、急救和維權(quán)三方面了解和掌握有關(guān)食品安全方面的相關(guān)知識。
六、活動內(nèi)容：
1、揭露社會上各種因謀求利益而不管食品安全的可惡現(xiàn)象。
2、宣傳商品安全對我們生活的重要性。
3、調(diào)查同學們對我們學校食品的意見及建議。
4、介紹有毒食品和安全食品的區(qū)別和急救知識，了解因食品中毒而引起的維權(quán)與投訴方式。
5、現(xiàn)場展示已出現(xiàn)的食品安全問題，發(fā)給廣大師生們便簽紙，寫上自己在校內(nèi)外所見到的食品安全隱患，向他們介紹我校的食品安全問題的投訴與維權(quán)方式方法。
七、活動流程
1、活動前期：
（1）海報制作
（2場地的申請
（3）現(xiàn)場宣傳活動人員安排
（4）宣傳材料的準備
2、活動中期：
（1）懸掛宣傳圖片。
（2）主持人宣讀有關(guān)食品安全的相關(guān)知識。
（3）對過往師生調(diào)查校內(nèi)外存在的食品安全隱患及對學校食品的意見及建議。
3、活動后期：
（1）整理收集的相關(guān)建議及意見。
（2）對物品的回收和歸還。
八、預算經(jīng)費：
橫 幅：80元寫真圖片：200元中性筆：10元便簽紙：20元
蠟筆：20元繩子：10元
夾子：30元其他：30元
合計：400元
湖北民族學院法學院學生會
法學院學生會生活服務
湖北民族學院生物科學與技術(shù)學院學生會
生物科學與技術(shù)學院學生會生活服務部
二〇一一年六月九日
幼兒園食品安全活動方案篇七
為切實抓好我街道食品安全宣傳教育工作，進一步普及食品安全知識，增強全社會對食品安全的參與意識，營造良好食品放心消費環(huán)境，提升我街道的食品安全保障水平，根據(jù)區(qū)食安辦[2014]文件通知精神，為進一步開展好食品安全“三進”（進社區(qū)、進學校、進企業(yè)）宣傳活動，結(jié)合我街道實際，特制定拱辰辦2014年食品安全“三進”宣傳教育工作實施方案。
一、指導思想：
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹黨的十八大精神，按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的原則和“三進”工作要求，努力把握時機、創(chuàng)新形式、大造聲勢的要求，采取日常宣傳和重點宣傳相結(jié)合、宣傳教育與監(jiān)管工作相結(jié)合、統(tǒng)一宣傳和部門宣傳相結(jié)合的方法。通過廣泛、持續(xù)、有效的宣傳、教育和培訓，緊緊圍繞群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，把整治與建設(shè)、打劣與扶優(yōu)、整治與宣傳教育結(jié)合起來，努力提高全街道食品安全的監(jiān)管和保障水平，促進轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,維護人民群眾的飲食安全。
二、參加部門：
食品安全宣傳教育工作根據(jù)各單位的職能，日常宣傳與重點宣傳相結(jié)合的形式進行，重大宣傳活動由街道食品安全領(lǐng)導小組統(tǒng)一組織實施，參加活動的成員單位有：街道食安辦、街道工商所、街道社區(qū)衛(wèi)生服務站、街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督站、街道農(nóng)業(yè)服務中心等。
三、宣傳活動主題：關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧平安拱辰！開展食品安全“三進”活動?；顒觾?nèi)容：
（一）、推進食品安全知識進農(nóng)村進社區(qū)活動。
1、通過群眾喜聞樂見的方式宣傳食用農(nóng)產(chǎn)品種殖養(yǎng)殖知識，幫助農(nóng)民了解和掌握農(nóng)業(yè)投入品的基本安全知識，自覺控制源頭污染，抵制有毒有害物質(zhì)的侵入，特別是國家明令禁止生產(chǎn)銷售和使用甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥。
2、充分利用宣傳欄、活動室等固定宣傳陣地。通過錄像、電視等媒體，播放科學種植、養(yǎng)殖和科學飲食知識，宣傳食品安全警示信息。
3、發(fā)揮食品安全協(xié)管員和監(jiān)督員的作用，充分利用農(nóng)村12315消費維權(quán)點這一平臺，加大食品安全消費警示內(nèi)容的宣傳和維權(quán)等活動，營造良好的農(nóng)村食品安全環(huán)境。
4、廣泛發(fā)動街道、社區(qū)工作人員、居民群眾和干部職工，成立群眾性食品安全宣傳志愿者隊伍。通過培訓，在街道、社區(qū)、學校、建筑工地等主要場所開展各類食品安全宣傳活動，幫助社區(qū)居民了解食品原料、儲藏、制作、烹調(diào)、消費等食品安全基本常識，增強辨別假冒偽劣食品的能力，大力倡導科學飲食。將科學健康的飲食衛(wèi)生和保健知識送進社區(qū)老年活動場所，增強老年群體的食品安全消費意識。
（二）、推進食品安全知識進學校活動。
1、向轄區(qū)中小學生開展食品安全、衛(wèi)生講座，引導學生樹立食品安全意識，掌握辨別假冒偽劣食品知識，提高食品安全意識和防范能力。
2、開展科學飲食知識進課堂試點活動，組織開展食品安全知識競賽活動，幫助學生養(yǎng)成科學、安全、合理的生活和飲食習慣；開展中小學食品安全有獎征文活動，培養(yǎng)學生參與食品安全活動的積極性。
3、在學校開展不購買、不食用不合格食品活動與監(jiān)管部門聯(lián)合打擊取締學校周邊無證照流動小攤和不合格小食店、食雜店等行動結(jié)合起來，使宣傳教育與依法監(jiān)管相得益彰，為中小學生健康成長創(chuàng)造一個良好的食品安全環(huán)境。
（三）、推進食品安全知識進企業(yè)活動。
1、結(jié)合食品安全信用體系建設(shè)工作，加大對企業(yè)法人和食品從業(yè)人員食品安全宣傳教育力度。
2、按照食品安全監(jiān)管各部門的職責分工，通過舉辦講座等形式加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主開展食品安全法律法規(guī)和食品安全責任的宣傳教育，增強其食品安全第一責任人意識。
3、結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康體檢和業(yè)務培訓，開展食品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。
（四）、工作保障
1、加強領(lǐng)導，認真制定、履行宣傳計劃，準備相關(guān)宣傳資料，采取適當方式廣泛動員社會各界積極參與食品安全監(jiān)管，組織新聞媒體開展相關(guān)宣傳報道，具體指導開展相關(guān)宣傳教育工作。
2、健全工作機制，對宣傳任務進行細化、量化，做到“分工明確、責任到人”，確保宣傳教育工作落到實處。
3、整合社會力量，擴大宣傳教育活動涉及范圍。積極開展食品安全現(xiàn)狀調(diào)查活動，引導公眾自覺開展周邊的食品不安全源的監(jiān)督活動，提高公眾的食品安全法制觀念和自我保護意識，推動我街道食品安全監(jiān)管工作的發(fā)展。
保安中心校食品安全教育活動方案
為切實加強學校食品安全教育，建立健全食品安全知識教
育工作機制，提高廣大學生食品安全意識和自我保護能力，倡導科學合理的飲食衛(wèi)生習慣，嚴防食品安全事故的發(fā)生，確保學生的身體健康和生命安全，根據(jù)我校實際情況，特制本次食品安全活動實施方案。
一、成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組
(一)加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導，學校成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組，具體分工，明確職責。
組 長：吳海深
副組長：陳自強 徐吉友
小組成員：楊優(yōu)生 李建國 李長華 等其他行政和班主任
二、活動時間(3月份)
三、活動內(nèi)容
加大食品安全宣傳教育
1、利用學校廣播、黑板報宣傳食品安全教育的重要性，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學習食品安全知識。
2、利用星期一升旗儀式對全體師生進行有關(guān)食品安全的國旗下講話。
3、利用班會課開展一次食品安全講座。
4、各班級每學期至少開展一次以食品安全為主題的綜合實踐活動或班隊活動。
1、加強校外攤點治理
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密配合工作，借助執(zhí)法部門的力量取締和整治校外無證經(jīng)營的攤點。同時學校少先隊衛(wèi)生監(jiān)督員通過檢查，約束和教育學生不得到無證經(jīng)營的攤點購買零食。
2、通過舉辦識別“毒果、毒菌、毒菜”現(xiàn)場會，讓學生認識本地有毒的植物，防止發(fā)生因誤吃而導致的中毒事故。
四、制定突發(fā)事件應急預案
為了確保食品安全工作做到萬無一失，學校對校園食品衛(wèi)生突發(fā)事件做了各種應急預案，并專門成立應急預案機構(gòu)，力爭在突發(fā)事件發(fā)生時能按應急預案做到從容應對。
2017年9月
幼兒園食品安全活動方案篇八
調(diào)查時間：2012.1.14—2012.1.17調(diào)查地點：陜西西安,安康山東威海重慶市北京調(diào)查對象：各個年齡層的市區(qū)市民調(diào)査目的：
1、通過調(diào)査了解市民關(guān)于食品安全問題方面的知識，態(tài)度和想法。
2、發(fā)現(xiàn)食品安全存在的問題，并找到解決方法。
3、普及食品安全方面的知識和食品安全的重要性。
4、通過調(diào)査提高消費者食品安全意識。
5、提升我們與不同類型的人們的交流能力。調(diào)查過程：小組成員開會，討論調(diào)查方式、分工及調(diào)查時間、地點。利用放假前兩天全體成員在西安市內(nèi)的超市，快餐店，圖書館，奶茶店等地方進行問卷調(diào)查，向各年齡層的人們分發(fā)問卷，馬上作答并回收，然后贈上我們準備的小禮物以表示感謝。共發(fā)出并回收問卷100份。小組成員分開行動，分別在各自的居住地陜西，四川，北京和山東進行問卷調(diào)查，每人分發(fā)20份，共發(fā)出并回收問卷100份。隊長負責聯(lián)系隊員展開調(diào)查，隊員將問卷結(jié)果進行篩選并統(tǒng)計數(shù)據(jù),然后將結(jié)果發(fā)給隊長,隊長進行進一步統(tǒng)計。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計:
***
***
36786645244
599516634
6104361069247
***08052284051
860771340519
98697354649
1296546436
1328265248
144999233661
***10 456951547
***664966694113
單選的有1，2，3,5，6,8，9,12,13,14
[其中13題得總數(shù)應該為54，只有這些人投訴]
調(diào)查結(jié)果分析關(guān)注程度篇（1，2，10）
分析:調(diào)查顯示.30%的群眾對《食品安全法》沒有相關(guān)印象，45%的人對其只略知一二，基本了解的人占21%，完全了解的僅4%。這說明，雖然人們關(guān)注食品安全，卻缺少相應的食品安全知識?，F(xiàn)階段我國居民對我國的《食品安全法》所知很少，沒有相應地食品安全法律意識，這種狀況令人堪憂。因此，讓人們關(guān)注并了解相關(guān)法律及文獻，對改善我國食品安全現(xiàn)狀有著很大作用。
10.您知道以下哪些食品質(zhì)量標識的含義？
分析:調(diào)查的問卷中，大部分只在上述質(zhì)量標志中選擇了一兩個，其中綠色食品和質(zhì)量安全大家選擇的比較多，而其他的則較少有人選擇，說明大家食品安全意識較單薄，食品安全知識缺乏。因此，大家在日常生活中，應該多知道一些相關(guān)知識，多多關(guān)注跟有關(guān)的新聞，法規(guī)及熱點事件，這樣，才能在日常生活中得到應有的食品安全保障。
現(xiàn)狀評價篇（3，9）
分析：在對當前食品安全形勢的調(diào)查中顯示，52%的居民認為當前的食品安全形勢存在一定問題，需要改善；其次是占44%的居民認為其存在的問題很嚴重，當前形勢令人很是失望；只有4%的居民覺得食品安全形勢良好，希望再接再厲。不難看出，我國居民對我國當前食品安全形勢很擔憂，近半數(shù)人認為其問題很嚴重；還有半數(shù)居民覺得雖然當前存在一些問題，但總體形勢良好，希望能更上新臺階；只有極少數(shù)人表示當前形勢一片大好。不難看出，我國居民對當前食品安全形勢持擔憂甚至是失望態(tài)度，食品安全存在許多問題有待解決。
c.60以下分析:通過上面的調(diào)查表明，按滿分100分計，對當前食品安全狀況打60—80分的有49%,60分以下的占46%，僅5%的居民打了80—100分。由此看來，近半數(shù)人認為當前食品安全狀況一般，有很大的提升空間；同時也有近半數(shù)覺得當前食品安全狀況很糟糕，需要引起國家和有關(guān)部門的高度重視，從而來改變這一狀況；對其較滿意的僅少數(shù)人。同時也折射出我國在食品安全方面確實存在一定問題，急需調(diào)整和改革，讓廣大居民在食品安全上能夠放心。
日常生活篇（5，6，7）
5.您是否認準了食品安全qs標志才購買食品?
a.是的，認準了qs標志才買
b.無所謂分析：從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有66%的消費者是看準了qs的標記才買的，但任然有34%額消費者購物前不看qs標記，說明我們大部分的消費者有一定的食品安全意識。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對于生活質(zhì)量的要求越來越高，對于食品的要求也就越來越高。
6.請問你在購買食品時是否會注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期？a.肯定要看b.偶爾看一下c.很少看分析: 從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有69%的人肯定要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，24%的人偶爾看，7%的人很少看。從調(diào)查的人中可以看出大多數(shù)消費者很在意食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期，說明了在經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，人們的食品安全意識也達到了一定的水平，不再是僅僅滿足溫飽，更注重生活質(zhì)量。
對于目前的食品安全問題，您采取什么方法避免？（可多選）
a.不吃路邊小攤上的食品
b.購買時注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等
c.注意媒體報道，選擇推薦食品，不購買黑名單上的食品
d.固定幾個品牌多次購買
e.選擇凈菜或有包裝的食品
f.盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)分析:從圖形顯然可以看出在參加調(diào)查的人中有40%的人選擇了不吃路邊小攤上的食品；80%的人選擇了購買時注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；52%的人選擇了注意媒體報道，選擇推薦食品，不購買黑名單上的食品；28%的人選擇了固定幾個品牌多次購買；40%的人選擇了選擇凈菜或有包裝的食品；51%的人選擇了盡量選擇在家用餐，減少外出用餐次數(shù)。這說明了人們在避免食品安全問題上，最優(yōu)先的是看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；其次是聽取媒體的報道還有在家用餐；再就是不吃路邊小攤上的食品，選擇凈菜或有包裝的食品；最后是選擇固定幾個品牌多次購買。由于最近多家大公司被爆出存在食品安全問題，人們對于品牌的選擇也不再很固定，更傾向擇優(yōu)選取。
維權(quán)意識篇（12，13）
12.您遇到食品安全問題是否向有關(guān)部門投訴
a.否
b.是13.您的投訴是否得到解決：a.是
b.否分析：在參加調(diào)查的人中，64%的人遇到食品安全問題沒有向有關(guān)部門投訴,而將近一半的人說自己遇到的問題,并沒有通過投訴的方式解決,這說明一方面可能消費者的維權(quán)意識不高，另一方面也說明國家的相關(guān)法律法規(guī)還有待進一步的完善。因此，人們應該提高自己的維權(quán)意識，遇到相關(guān)問題，學會用法律的武器維護自己的合法權(quán)益。執(zhí)法管理部門也應努力使食品安全投訴得到100%的解決，這樣才會使人民對執(zhí)法管理部門有信心，也算是當前解決食品安全問題的重點。
原因措施篇（15，16）15.你認為目前造成食品安全問題眾多的原因有哪些？(可多選)
相關(guān)部門應完善相關(guān)法律法規(guī)加強監(jiān)督。
分析：從以上數(shù)據(jù)可看出，對于做好食品安全的有效措施，被調(diào)查人群中有66%的人認為企業(yè)自身應規(guī)范生產(chǎn)；49%的人認為消費者自身應提高食品安全意識；66%的人認為管理部門應加大管理和處罰力度；69%的人認為監(jiān)管部門應嚴格檢疫，嚴把質(zhì)量關(guān)；41%的人認為媒體應曝光典型案例；13%的人選擇了。說明當前國人有相當大一部分對保護食品安全寄希望于監(jiān)管執(zhí)法部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè)，希望執(zhí)法監(jiān)管部門加強力度，食品加工生產(chǎn)企業(yè)自身嚴格規(guī)范生產(chǎn)，保持良好的職業(yè)道德。還有將近一半的國人認為消費者自身提高食品安全意識才是最有效措施。提高自身安全意識才能盡可能提高自身的食品安全程度。
媒體作用篇(4，8，11)
11.請您對以下食品的質(zhì)量情況進行評價：食品類別放心一般不放心米、面、油
a.b.c.蔬菜a.b.c.水果a.b.c.肉a.b.c.奶制品a.b.c.酒類a.b.c.分析：由調(diào)查知，人們對奶制品和米、面、油的不放心程度最高。因為出現(xiàn)了問題，才使人們不放心，那么，人們對各類食品安全問題的關(guān)注程度又如何呢？那就讓我們看一下第4題的調(diào)查結(jié)果。4.在下面的食品安全方面，你最關(guān)心的是（可多選）a.奶制品問題(如：嬰幼兒奶粉，牛奶等乳制品)
b.蔬菜中農(nóng)藥高殘留問題c.食品中添加劑過量或違規(guī)使用（如：防腐劑，色素，瘦肉精，塑化劑）d.劣質(zhì)食品以次充好，質(zhì)量難保證e水質(zhì)污染或放射物污染過的食品f.食品安全不夠，食品中毒問題分析：在參加調(diào)查的人中，72%的人擔心蔬菜中農(nóng)藥殘留超標，55%的人擔心肉品中獸藥殘留超標，88%的人擔心食品中違規(guī)使用添加劑，83%的人擔心非食用油（如：地溝油流入餐桌），66%的人擔心奶制品問題，只有13%的人擔心食物中毒。由于最近的蒙牛毒奶粉事件，使人們越來越重視奶制品問題，其次蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標和非食用油也是人們很擔心的食品安全問題。從調(diào)查數(shù)據(jù)中不難看出，一些在媒體曝光下的食品安全問題，格外吸引人們的注意，像毒奶粉，地溝油等，因此媒體在引起人們對食品安全的注意方面有著不可忽視的作用。那么，接下來，就讓我們看看人們對媒體作用的看法吧。
b.起到了部分作用
c.沒有
表十分析：從以上數(shù)據(jù)可看出有40%的人相信媒體的作用，認為媒體對保護食品安全起到了作用，并且希望曝光更多的案件；而51%的人認為媒體只是起到了部分作用，僅僅是輔助的措施而已；還有9%的人直接否定了媒體的作用，認為媒體對保護食品安全沒有作用。這表示當前我國九成人民對于媒體對保護食品安全的作用還是持肯定態(tài)度的，而就在這些人中，半數(shù)以上的人仍然認為媒體的作用只是一部分而已，說明媒體確實能引起人們對食品安全的關(guān)注，但還是不能起到?jīng)Q定作用。因此，媒體需要加大力度，盡自己最大的努力為保護食品安全的工作發(fā)揮作用。
結(jié)論與建議總結(jié)：食品安全事件所暴露的體質(zhì)問題和道德缺失，也向全社會發(fā)出了預警信號。
在一個國家的文明框架中，道德與法律唇齒相依，缺一不可。通過調(diào)查可知,約有54%的人都認為造成食品安全問題眾多的原因有相關(guān)法律不健全,因此,我們必須做到依法治國和以德治國并舉，在我們完善社會主義市場經(jīng)濟，推進現(xiàn)代化建設(shè)的進程中，完善現(xiàn)有法律法規(guī)所存在的問題，填補在執(zhí)法過程中出現(xiàn)的法律空白和盲點，加大執(zhí)法力度，使食品安全問題能夠有法可依。通過調(diào)查顯示在食品安全這一問題上，69%的人認為執(zhí)法部門對違規(guī)企業(yè)和個人的懲罰力度不夠,因此,政府及有關(guān)部門必須加強對違規(guī)違法的個人及企業(yè)的懲罰力度；同時要為道德建設(shè)提供強而有力的法律保障，一刻也不能放松道德建設(shè)，只有在全社會開展社會主義榮辱觀教育，大力加強公民道德，職業(yè)道德，企業(yè)道德，社會道德建設(shè)，在全社會形成誠信守法的良好環(huán)境，從自我做起。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約有44%的人認為當前食品安全形勢問題嚴重令人失望，這說明消費者對食品安全存在很大擔憂。所以對于企業(yè)的安全監(jiān)督，法治要求，是必不可少的。只有我們大家一起攜手倡導食品安全，從點滴做起，這樣才能全面推進經(jīng)濟社會的科學建設(shè)和發(fā)展。