每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
食品安全承諾書篇一
。不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔；
（一）設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局；
（二）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一起運輸；
（三）備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
（一） 使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求；不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品；應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應使用獲證產(chǎn)品。
（二） 原輔料貯存時，應根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應保持清潔。應采用先進先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
（三）原輔料在使用前，應經(jīng)過檢查，確保原料干凈衛(wèi)生，適合加工要求。
（四） 食品添加劑的使用應符合gb2760及相應的標準和有關規(guī)定。
（五） 食品生產(chǎn)用水應符合gb5749的要求；與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。
（六） 應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離，并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔，防止交叉污染。
（七）食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具。
（八） 應按照確定的生產(chǎn)工藝程序進行食品生產(chǎn)，應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
（一）應取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（二） 應保持個人整潔，不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物，在加工場所內(nèi)應禁止吸煙和吐痰。
（三） 在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽，頭發(fā)應置于帽內(nèi)，進入生產(chǎn)區(qū)應保持良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
（四） 負責人和主要生產(chǎn)人員應學習和熟悉食品質(zhì)量安全相關法律、法規(guī)和標準知識，應通過食品質(zhì)量安全相關培訓，提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認識，明確其責任。
采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡方式。
（一）貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡方式等內(nèi)容；
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事經(jīng)營活動；
（二）小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器；
（三）使用無毒、清潔的售貨工具；
（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標準；
（五）使用對人體安全、無害的洗滌劑。
（一）出具有可追溯的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
（二）努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室，配備專門的檢測設備和專職的檢測人員，適時開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
年 月 日
食品安全承諾書篇二
近期，食品質(zhì)次價高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；
一、 嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經(jīng)營。
二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。
三、 建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以
及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。
四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：
（一） 假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；
（二） 法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；
（三） 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。
（四） 低價商品冒充高價商品。
五、 實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。
六、 超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。
七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。
如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。
食品安全承諾書篇三
為保障我酒店食品安全，使酒店的食品安全工作順利進行，切實落實食品安全第一責任人的管理責任，作為從事生產(chǎn)、經(jīng)營、采購等單位部門，我部門承諾做到以下幾個方面的工作：
一、從業(yè)人員管理
所有從業(yè)人員持有有效健康證、衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，個人衛(wèi)生做到“四勤”，工作人員上崗期間穿戴干凈整潔的工作衣帽。
二、預包裝食品管理
1、食品庫房要有防霉、防鼠、防蠅、防蟲等設施，各類食品分類存放，離墻離地，防止交叉污染，有毒有害化學物品及雜物不與食品同庫保存。
2、各種預包裝食品應注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
3、定期檢查各種包裝食品有無霉變等情況發(fā)生，并及時上報處理。
三、嚴格執(zhí)行《食品安全法》規(guī)定的法規(guī)和規(guī)章，服從食品藥品監(jiān)管部門管理。
承諾部門： 承諾人：
年 月 日
本承諾書一式兩份，承諾部門和酒店各存一份。
食品安全承諾書篇四
為保障“第xx屆中國(xx)新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全，保護消費者合法權益，根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》、《食品衛(wèi)生法》、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規(guī)定，現(xiàn)承諾保證如下：
一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、銷售授權書等必要的資質(zhì)證明文件，都合法有效。
二、經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔，從業(yè)人員必須進行健康體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓。
三、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《質(zhì)檢報告》等有效的相關法定證照。
四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進銷貨臺帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產(chǎn)地來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯(lián)系方式、時間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料，并查驗所銷售食品的保質(zhì)期。
五、對有關行政主管部門組委會公布的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。
六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的.，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。
七、堅決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣食品，未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農(nóng)藥殘留超標的蔬菜水果，用污水化學藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過期、無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。
八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動，如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質(zhì)量問題，與主辦單位毫無關系，我們愿意承擔一切經(jīng)濟和法律職責。
承諾保證人單位：xxxxxxx有限公司
xxxx年xx月xx日
食品安全承諾書篇五
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：
1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。
2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無qs標志的食品。
3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。
4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口，堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，根據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時清理過期、變質(zhì)食品。
6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。
7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。
8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
承諾人 (簽名蓋章)：
年 月 日
食品安全承諾書篇六
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐壞變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
食品安全承諾書篇七
我是食品餐飲服務單位（個人）,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
食品安全承諾書篇八
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔社會職責。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。(4)
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知狀況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不貼合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
七、自覺理解群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反，自愿理解工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
食品安全承諾書篇一
。不采購使用非定點屠宰單位供應、未經(jīng)檢疫合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。不采購使用無合法來源的米、面、食用油和醬油等調(diào)味品。不采購使用非食用鹽或有毒有害物質(zhì)加工食品。不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不采購使用腐爛、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料，以及河豚魚、野磨菇等含有毒有害物質(zhì)的動植物。不采購使用無合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營者的食品及食品用產(chǎn)品。不采購使用無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的預包裝食品。不雇用無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐用具。不經(jīng)營《食品衛(wèi)生法》禁止生產(chǎn)經(jīng)營的其它食品。
（一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離；
（二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開；
（三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔；
（一）設備及設施空間布局和操作流程設計符合規(guī)定，合理布局；
（二）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一起運輸；
（三）備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
（一） 使用的原輔料應符合國家有關規(guī)定和相關標準的要求；不得使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、回收的、受污染的原材料或非食品用原輔料生產(chǎn)食品；應采取措施確保采購的原輔料符合要求。列入食品生產(chǎn)許可證管理的，應使用獲證產(chǎn)品。
（二） 原輔料貯存時，應根據(jù)貯存要求采取措施確保原輔料的質(zhì)量安全。盛裝容器應保持清潔。應采用先進先出原則對庫存合理周轉(zhuǎn)。
（三）原輔料在使用前，應經(jīng)過檢查，確保原料干凈衛(wèi)生，適合加工要求。
（四） 食品添加劑的使用應符合gb2760及相應的標準和有關規(guī)定。
（五） 食品生產(chǎn)用水應符合gb5749的要求；與食品接觸的冰或水蒸氣等應采用生活飲用水制成。
（六） 應采取有效措施使原輔料、半成品與成品有效分離，并確保與食品接觸的設備、工具等表面清潔，防止交叉污染。
（七）食品添加劑的稱量應使用天平或稱等稱量工具。
（八） 應按照確定的生產(chǎn)工藝程序進行食品生產(chǎn)，應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。
經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查，取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
（一）應取得健康體檢證明后方可上崗，并每年體檢一次。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
（二） 應保持個人整潔，不留長指甲、不涂指甲油、不佩戴外露飾物，在加工場所內(nèi)應禁止吸煙和吐痰。
（三） 在食品加工操作時應穿戴潔凈的工作衣、帽，頭發(fā)應置于帽內(nèi)，進入生產(chǎn)區(qū)應保持良好的個人衛(wèi)生。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。
（四） 負責人和主要生產(chǎn)人員應學習和熟悉食品質(zhì)量安全相關法律、法規(guī)和標準知識，應通過食品質(zhì)量安全相關培訓，提高其對產(chǎn)品和質(zhì)量安全的認識，明確其責任。
采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。
（一）按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售；
（二）進口預包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡方式。
（一）貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡方式等內(nèi)容；
（二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性和滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事經(jīng)營活動；
（二）小包裝食品要使用無毒、清潔的包裝材料、容器；
（三）使用無毒、清潔的售貨工具；
（四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水標準；
（五）使用對人體安全、無害的洗滌劑。
（一）出具有可追溯的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。
（二）努力創(chuàng)造條件設立食品檢測室，配備專門的檢測設備和專職的檢測人員，適時開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
年 月 日
食品安全承諾書篇二
近期，食品質(zhì)次價高、以劣充優(yōu)等事件紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響，為提供合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)次價高、假冒偽劣商品混進武商量販公司下屬門店，本公司鄭重承諾；
一、 嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經(jīng)營。
二、 履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質(zhì)量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質(zhì)量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產(chǎn)地或進貨渠道。
三、 建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產(chǎn)廠家或供貨單位、購進數(shù)量以
及產(chǎn)品生產(chǎn)日期，銷貨臺賬注明產(chǎn)品銷售數(shù)量及食品銷售去向等情況。
四、 不銷售國家明令禁止的商品和物品：
（一） 假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質(zhì)商品；
（二） 法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；
（三） 有毒、有害、腐爛變質(zhì)的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)及其制品。
（四） 低價商品冒充高價商品。
五、 實行不合格食品自查退市制度。發(fā)現(xiàn)不合格食品自查退市，對已銷售的有安全隱患的食品，主動召回，徹底消除消費安全隱患。
六、 超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。
七、 提供優(yōu)質(zhì)的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。
如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司承擔。
食品安全承諾書篇三
為保障我酒店食品安全，使酒店的食品安全工作順利進行，切實落實食品安全第一責任人的管理責任，作為從事生產(chǎn)、經(jīng)營、采購等單位部門，我部門承諾做到以下幾個方面的工作：
一、從業(yè)人員管理
所有從業(yè)人員持有有效健康證、衛(wèi)生知識培訓合格證上崗，個人衛(wèi)生做到“四勤”，工作人員上崗期間穿戴干凈整潔的工作衣帽。
二、預包裝食品管理
1、食品庫房要有防霉、防鼠、防蠅、防蟲等設施，各類食品分類存放，離墻離地，防止交叉污染，有毒有害化學物品及雜物不與食品同庫保存。
2、各種預包裝食品應注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
3、定期檢查各種包裝食品有無霉變等情況發(fā)生，并及時上報處理。
三、嚴格執(zhí)行《食品安全法》規(guī)定的法規(guī)和規(guī)章，服從食品藥品監(jiān)管部門管理。
承諾部門： 承諾人：
年 月 日
本承諾書一式兩份，承諾部門和酒店各存一份。
食品安全承諾書篇四
為保障“第xx屆中國(xx)新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全，保護消費者合法權益，根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》、《食品衛(wèi)生法》、國務院《關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規(guī)定，現(xiàn)承諾保證如下：
一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、銷售授權書等必要的資質(zhì)證明文件，都合法有效。
二、經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔，從業(yè)人員必須進行健康體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓。
三、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《質(zhì)檢報告》等有效的相關法定證照。
四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求，建立進銷貨臺帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產(chǎn)地來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯(lián)系方式、時間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料，并查驗所銷售食品的保質(zhì)期。
五、對有關行政主管部門組委會公布的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。
六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的.，必須燒熟煮透，生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。
七、堅決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣食品，未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農(nóng)藥殘留超標的蔬菜水果，用污水化學藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過期、無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。
八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動，如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質(zhì)量問題，與主辦單位毫無關系，我們愿意承擔一切經(jīng)濟和法律職責。
承諾保證人單位：xxxxxxx有限公司
xxxx年xx月xx日
食品安全承諾書篇五
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營者) 對其經(jīng)營的食品安全負首要責任，并作如下承諾：
1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。
2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無qs標志的食品。
3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠實守信，依法經(jīng)營，守法經(jīng)營。
4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴把商品進貨質(zhì)量關口，堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，根據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時清理過期、變質(zhì)食品。
6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)現(xiàn)不合格食品，立即停止銷售，并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。
7、市場開辦單位加強對進入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理，與進場經(jīng)營者簽訂《食品安全承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進入市場銷售的食品質(zhì)量安全。
8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。
承諾人 (簽名蓋章)：
年 月 日
食品安全承諾書篇六
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境，構(gòu)建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)，嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購腐壞變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強餐飲服務單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
食品安全承諾書篇七
我是食品餐飲服務單位（個人）,為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現(xiàn)承諾如下：
一、保持經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。
二、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業(yè)執(zhí)照》等相關有效證照。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴格食品進貨檢查記錄，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過保質(zhì)期的變質(zhì)食品。
六、嚴格按照許可申請?zhí)峤坏摹敖?jīng)營場所布局圖”守法經(jīng)營，杜絕超范圍經(jīng)營。
七、積極配合政府的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，發(fā)生食品安全事故及時上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經(jīng)營活動，如我店的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題，我們愿意承擔一切法律責任。
食品安全承諾書篇八
為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證食品安全，理解社會監(jiān)督，承擔社會職責。
二、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴格執(zhí)行“一票通”臺賬制度。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少于二年。(4)
三、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
五、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，記錄停止經(jīng)營和通知狀況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
六、如有銷售明知是不貼合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
七、自覺理解群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。
八、以上承諾如有違反，自愿理解工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。