報(bào)告的語言要準(zhǔn)確、簡練，避免使用過多的行話和術(shù)語，以便讀者能夠輕松理解并獲得正確信息。在報(bào)告中，要注重邏輯結(jié)構(gòu)的搭建，確保內(nèi)容的層次清晰。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
在我剛剛開始從事服務(wù)員這份工作的時候，我充滿了緊張和不安。我從未有過餐廳服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，我不知道自己是否能夠勝任這個工作。然而，隨著我在餐廳實(shí)習(xí)的時間越長，我變得越來越自信，也逐漸理解了這個職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。
服務(wù)員的工作既繁雜又細(xì)致，需要我們時刻保持高度的專業(yè)素養(yǎng)和良好的服務(wù)態(tài)度。每一次，當(dāng)我們看到顧客滿意地離開餐廳，我們都會感到一種成就感。而當(dāng)我們聽到顧客的感謝，無論是好評還是鼓勵，都讓我們深感自己的工作的價值。
實(shí)訓(xùn)期間，我遇到了很多問題。有時候，我無法處理突發(fā)情況，或者無法理解顧客的需求。然而，我并沒有因此而退縮，而是選擇了面對和克服。每一次失敗，都讓我更加明白，學(xué)習(xí)是一個永無止境的過程，我們需要不斷地調(diào)整和提升自己。
在這個過程中，我也學(xué)會了傾聽和觀察。傾聽顧客的需求，觀察他們的情緒變化，這些都讓我能夠更好地理解他們的需求，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時，我也學(xué)會了如何有效地與團(tuán)隊(duì)合作，如何處理各種人際關(guān)系。
總的來說，服務(wù)員的工作雖然辛苦，但卻是非常有意義的。它讓我明白了服務(wù)業(yè)的本質(zhì)，也讓我明白了如何以真誠和熱情的態(tài)度去服務(wù)他人。我明白了，每一個細(xì)節(jié)都可能影響顧客的滿意度，每一個問題都需要我們耐心和細(xì)心地去解決。
在未來的工作中，我將繼續(xù)提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，提高自己的服務(wù)水平，努力成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。我相信，只要我堅(jiān)持不懈，我就能夠做好這份工作，為顧客帶來最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
1.本人樂觀向上、為人誠懇、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的適應(yīng)能力、能腳踏實(shí)地、吃苦耐勞。大學(xué)三年，我既注重基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，有注重對能力的培養(yǎng)。在校期間，我刻苦學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)了成本會計(jì)與實(shí)訓(xùn)，管理會計(jì)，財(cái)務(wù)管理，財(cái)務(wù)會計(jì)與實(shí)訓(xùn)，會計(jì)電算化，統(tǒng)計(jì)學(xué)，審計(jì)學(xué)，稅務(wù)會計(jì)與實(shí)訓(xùn)，金蝶erp、excel在財(cái)務(wù)中的應(yīng)用等專業(yè)課程。以優(yōu)異的成績完成了基礎(chǔ)理論課的學(xué)習(xí)，努力提高自己的學(xué)習(xí)能力和分析能力，對電腦有一定的操作能力。同時，我也有計(jì)劃地抽出時間去閱讀各種書籍，充實(shí)自己。
2.本人能努力學(xué)習(xí)、虛心請教、認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞、適應(yīng)能力強(qiáng)、勇于接受新的挑戰(zhàn)。喜歡簡單、平靜、快樂的生活。平易近人，腳踏實(shí)地、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，工作積極進(jìn)取，態(tài)度認(rèn)真。有較好的組織能力，樂于助人，誠實(shí)守信。
3.本人勤奮好學(xué)，勤于思考，積極進(jìn)取，性格活潑開朗；對工作有責(zé)任心，具有良好的溝通能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神；做事踏實(shí)細(xì)心，有吃苦耐勞的品質(zhì)和很好的抗壓能力。
4.本人熱愛生活，性格開朗，樂于助人，組織能力，責(zé)任心強(qiáng)，在校期間勤奮刻苦，積極學(xué)好物流知識。希望在以后的實(shí)習(xí)，工作中不斷提升自己，積累更多工作經(jīng)驗(yàn)。
5.本人熱心、自信、上進(jìn)心強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與較好的個人親和力。精力充沛，做事有條理，責(zé)任感獨(dú)立辯證思維、有理念、有思想。團(tuán)隊(duì)合作中，富有親和力、溝通力、學(xué)習(xí)力、表達(dá)力和創(chuàng)新力。工作思路上，注重宏觀角度和辯證分析、雙贏思維。
6.本人熱心、自信、上進(jìn)心強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與較好的個人親和力。舉止優(yōu)雅，有親和力，精力充沛，做事有條理，責(zé)任感強(qiáng)。具有優(yōu)秀的思維、溝通和學(xué)習(xí)能力，熱愛團(tuán)隊(duì)工作。善于與人溝通，能夠感受前衛(wèi)文化、科技潮流帶來的樂趣。同時對創(chuàng)意有著自我的分析和見解，愿意和大家一起分享思維的感受。
7.本人為人開朗樂觀，熱心助人，交際能力強(qiáng)，待人接物，正直處世。對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，毫不拖沓，吃苦耐勞，抗壓能力強(qiáng)，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)素質(zhì)良好，善于發(fā)現(xiàn)，并且能從容面對調(diào)整來自各方面難題，排除各方面的問題。
8.本人為人開朗樂觀，熱心助人，交際能力強(qiáng)，待人接物，正直處世。在工作方面，有較強(qiáng)的動手實(shí)操能力，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，毫不拖沓，吃苦耐勞，抗壓能力強(qiáng)，有一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)素質(zhì)良好，善于發(fā)現(xiàn)，并且能從容面對調(diào)整來自各方面難題。
9.本人性格隨和樂觀，積極向上，愛好廣泛，喜歡鉆研，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力，并具有良好的身體素質(zhì)。樂于溝通，易于融入集體，樂于助人，學(xué)習(xí)能力較好，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，在工作中不斷提高專業(yè)知識之余，同時也在不斷地提高做人、做事的的能力，爭取將工作做得更好，爭取做更好的自己！
10.本人自我學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，性格活潑開朗，具有團(tuán)隊(duì)意識，在同學(xué)中有較好的人緣，雖然學(xué)習(xí)成績不是的，但是我的學(xué)習(xí)態(tài)度和工作能力還是頗受老師同學(xué)的贊揚(yáng)的。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
本人于xxxx年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實(shí)習(xí)期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識，也對酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高，在個人服務(wù)意識上有所提升。
1。1實(shí)習(xí)的目的和意義
通過本次實(shí)習(xí)，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識，加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1。2實(shí)習(xí)單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客，贏得了吃龍蝦到龍騰功夫的美譽(yù)。
1。3實(shí)習(xí)要求
在酒店實(shí)習(xí)期，按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，達(dá)到一流的水平；在服務(wù)意識上加強(qiáng)思考，達(dá)到超前的意識。不管是在客人面前，還是在上級領(lǐng)導(dǎo)面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2。1實(shí)習(xí)崗位
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員，每天做的事：布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及客人用餐時的服務(wù)工作。
2。2實(shí)習(xí)內(nèi)容
2。2。1迎賓、問候客人
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2。2。1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2。2。3服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
2。2。4上菜服務(wù)
上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報(bào)菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！
2。2。5餐間服務(wù)
煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
2。2。6拉椅送客
客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2。2。7餐后整理工作
歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
不知不覺中，我已經(jīng)在社會崗位上度過了六個月的時光，這六個月的日子是我從青蔥學(xué)校走向復(fù)合型社會的過渡期，也是我人生歷程中很重要的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
作為大學(xué)生涯的最終一課，實(shí)習(xí)不僅僅重要更有其獨(dú)特性，正是經(jīng)過實(shí)習(xí)，讓我逐漸掌握怎樣把學(xué)校教給我的理論知識恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用到實(shí)際工作中，讓我慢慢褪變學(xué)生的浮躁與稚嫩，真正地接觸這個社會，漸漸地融入這個社會，實(shí)現(xiàn)我邁向社會獨(dú)立成長的第一步。
站在時光的這一端倒回去看，五個月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷教會我許許多多的東西，無論是對我以后的職業(yè)生涯還是對于我的人生來說，都是有益的。
感觸挺深的，總結(jié)起來，那就是要認(rèn)認(rèn)真真做事，對自我負(fù)責(zé)。
用姜汝祥博士的話來說就是:
從依附型向獨(dú)立型轉(zhuǎn)變，堅(jiān)守原則去執(zhí)行;
從服從型向主動型轉(zhuǎn)變，進(jìn)取主動去執(zhí)行;
從個體型向團(tuán)隊(duì)型轉(zhuǎn)變，協(xié)同一致去執(zhí)行;
從避責(zé)型向守責(zé)型轉(zhuǎn)變，承擔(dān)職責(zé)去執(zhí)行;
從封閉型向分享型轉(zhuǎn)變，開放心態(tài)去執(zhí)行。
第一、我們要學(xué)會自我獨(dú)立，不養(yǎng)成依靠的習(xí)慣
社會是一個復(fù)雜的社會，適者生存也是社會一成不變的潛規(guī)則，當(dāng)我們還是學(xué)生，我們能夠躲在溫室里，能夠依靠，也能夠無條件地索取，一旦踏入社會，我們就必須讓自我獨(dú)立起來，要學(xué)會選擇，學(xué)會自我作主，沒有誰能夠幫誰一輩子，社會是一個競爭的社會，我們處的時代講究優(yōu)勝劣汰，不能獨(dú)立，勢必就要被社會淘汰。所以，我們要學(xué)會擺脫依靠的心理，讓自我慢慢獨(dú)立，自我為自我負(fù)責(zé)。
第二、在物欲縱流的現(xiàn)代社會，要做到不隨波逐流，堅(jiān)持真我，堅(jiān)持做自我。
社會是一個大染缸，形形色色的人都有，不公平的現(xiàn)象也會有。社會終究是社會，它不是學(xué)校，也不若學(xué)校里的一切那么簡單明了，單純透明。社會充斥了成人之間的明爭暗斗，應(yīng)對這些我們無力改變的狀況，我們能做的，就是堅(jiān)持自我，不隨波逐流。
中國臺灣的作家劉墉說過，在我們每個人的心里，都應(yīng)當(dāng)有這么一座堡壘，在平時的時候可能顯示不出其重要性，可是，一旦遇到特殊情景，我們能夠一退再退，可是，退到不能再退，我們誓與堡壘共存亡。
這也就是告訴我們，什么叫原則。
在工作中，我們能夠忍受，能夠退避，可是，我們不能放下我們自我的原則，我們要堅(jiān)持做自我，端正做人，專心做事。
第三、工作的時候，要做到眼看四方，耳聽八方，也就是要眼到手也到。工作的事情，要主動地去做，而做任何的事情，都要勤快。
作為辦公室的一個新人，在這個新的環(huán)境里，勤快一點(diǎn)總是沒錯的。論輩分，辦公室的同事都是我們的長輩，論資歷，我們又都只是初出毛廬，沒有一點(diǎn)社會工作經(jīng)驗(yàn)，出于對前輩們的尊重，也是為自我創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機(jī)會，辦公室的小事我們都要主動勤快地去做，不要認(rèn)為自我主動多做一些事情就是自我吃虧，其實(shí)，事情做的比別人多并不必須就是自我吃虧了，有時候恰恰相反，我們做的愈多，我們得到的學(xué)習(xí)機(jī)會就愈多，便愈能鍛煉我們自我。
我們的主動進(jìn)取會給我們創(chuàng)造更好的環(huán)境和的機(jī)會，僅有去做，去付出，才會有收獲。
第四、營造良好的人際關(guān)系，有助于你的工作順利進(jìn)行。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
在酒店實(shí)習(xí)期間，我收獲了很多。這次實(shí)習(xí)使我對酒店行業(yè)有了更深入的了解，對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識，同時也增強(qiáng)了我的服務(wù)意識。以下是我在實(shí)習(xí)期間的一些心得體會。
首先，服務(wù)質(zhì)量是一個酒店的核心競爭力。我深刻認(rèn)識到，只有提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能贏得客人的信任和忠誠。在實(shí)習(xí)期間，我了解到服務(wù)員需要具備熱情、耐心、細(xì)致等素質(zhì)，才能為客人提供滿意的服務(wù)。
其次，團(tuán)隊(duì)合作是一個酒店成功的關(guān)鍵。酒店是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，需要各個部門密切協(xié)作才能運(yùn)行。我學(xué)會了如何與同事溝通、協(xié)作，共同完成工作任務(wù)，這對我個人的成長和職業(yè)發(fā)展都有很大的幫助。
再次，酒店行業(yè)是一個不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的行業(yè)。我深刻感受到，只有不斷學(xué)習(xí)新知識、積累經(jīng)驗(yàn)，才能不斷提升自己的服務(wù)水平和處理問題的能力。在實(shí)習(xí)期間，我積極向老員工學(xué)習(xí)，參加酒店組織的培訓(xùn)，不斷充實(shí)自己的知識儲備。
最后，實(shí)習(xí)期間，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。例如，面對客人的投訴和不滿，我曾經(jīng)感到很焦慮和無助。但是，通過與同事的溝通和自我反思，我逐漸學(xué)會了如何處理這些問題，提高了自己的抗壓能力。
總的來說，這次實(shí)習(xí)使我對酒店行業(yè)有了更深入的了解，也增強(qiáng)了我的職業(yè)素養(yǎng)。我認(rèn)識到，服務(wù)質(zhì)量是酒店的核心競爭力，團(tuán)隊(duì)合作是酒店成功的關(guān)鍵，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步是職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在未來的職業(yè)生涯中，我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平和處理問題的能力，成為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)員。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六
本人工作認(rèn)真，能吃苦耐勞，樂觀向上、適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、抗壓力強(qiáng)、勇于迎接新挑戰(zhàn)。我是一個有很強(qiáng)責(zé)任心并且積極進(jìn)取的人，積極參與社會活動，敬業(yè)盡職。求學(xué)階段，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了會計(jì)專業(yè)方面的知識，熟練各種辦公軟件，如：word文檔，powerpoint，excel等，同時我也意識到經(jīng)驗(yàn)不足是大學(xué)生的軟肋，所以我利用空閑時間積極參加課外活動與兼職。經(jīng)過之前的工作實(shí)踐，我明顯感覺到自己在綜合素質(zhì)、分析解決問題的.能力、團(tuán)隊(duì)合作、人際交往和協(xié)調(diào)管理能力等方面有了很大的提高。我相信未來一定會在工作中創(chuàng)造出優(yōu)異的成績，也相信，是金子，在哪里都會閃亮。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七
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大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文【一】
一、實(shí)習(xí)單位簡介
xx市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建，計(jì)劃于2018年12月投入使用。
該酒店項(xiàng)目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。
在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在永昌的實(shí)習(xí)生活中，實(shí)習(xí)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時間：
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)。
之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
三、實(shí)習(xí)體會
(一)微笑
對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)習(xí)中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實(shí)習(xí)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識，使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月實(shí)習(xí)生活的累積和沉淀。
其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
四、實(shí)習(xí)建議
(一)理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
1、在學(xué)習(xí)的同時學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機(jī)會。
2、在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過一定的方法達(dá)到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
(二)酒店英語的學(xué)習(xí)
英語已成為國際化的通用語，在高星級的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學(xué)習(xí)，在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個人的主動性。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過六個月的實(shí)習(xí)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成在酒店的實(shí)習(xí)生活。最后，祝永昌國際大酒店生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)，和諧一家人，情系永昌情!
大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文【二】
前 言
根據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，20xx年xx月-20xx年xx月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其6個月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、xx吉臣酒店簡介
上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)——曹家渡商圈，與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程，周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設(shè)施完善，是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。
酒店擁有設(shè)計(jì)時尚、高雅的各式客房，并特別設(shè)有高級樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口，國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國際國內(nèi)長途直播電話，客房內(nèi)保險箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優(yōu)雅的氛圍，可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理，有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐，維多利亞及法式零點(diǎn)美食，并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。
由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程 化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品，仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。
隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程 交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程 交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。
提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳，打印制做報(bào)表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？停赡軙缫淹ㄟ^電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八
我是xx大學(xué)物流管理專業(yè)的xxx。大學(xué)四年，我對物流這個專業(yè)進(jìn)行了深層的接觸到了解。在20xx年5月12日我在廣西市南寧貨運(yùn)西站物流服務(wù)有限公司進(jìn)行畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位。更進(jìn)一步去研究物流。三個多月的實(shí)訓(xùn)鍛煉時間在人生的長河中只有那么一小段。但是給我的收獲卻很大，通過接觸和吸收新的事物。增長了見識，開闊了視野，又增長了實(shí)踐操作能力，解決了我的一些思想認(rèn)識問題，促進(jìn)了自身世界觀的轉(zhuǎn)變通過在廣州市新邦物流服務(wù)有限公司花都花動營業(yè)部受到的溫暖，教育和鼓舞，使我增強(qiáng)了自信心和自豪感，堅(jiān)定了自己的信念，更為自己日后就業(yè)指明了方向，對自己的社會定位和自身價值進(jìn)行了一次客觀評價，發(fā)現(xiàn)自己與現(xiàn)實(shí)之間的差距，解決了眼高手低的問題。
在工作過程中發(fā)現(xiàn)平時對物流的概念，僅僅只是停留在淺顯的書本知識。對于物流的本身覺得很神秘，不敢想象現(xiàn)實(shí)中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有什么不同之處。對于物流，我只知道它是：運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。但沒有想到它的實(shí)際操作卻沒有這么的簡單。三個月簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達(dá)，可這并代表中國物流業(yè)的落后，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。這一點(diǎn)作為國人的物流人士有著切膚的體會。貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)重低下。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。
在xx市xx物流服務(wù)有限公司花都花東營業(yè)部進(jìn)行的這三個月實(shí)訓(xùn)。使我學(xué)到課本上學(xué)不到的東西。時間雖然不長但卻等于三年的感悟。是課本知識的再度升華，是從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識的過程。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九
尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是xxx。由于x月份我將畢業(yè)離校返鄉(xiāng)，故按照貴店相關(guān)規(guī)章制度，提前一個月遞交辭職申請。
在x工作x月了，在這段時間里，我工作得很開心，因?yàn)榻?jīng)理、領(lǐng)班、組長以及各位同事都很照顧我，在此向你們表示我真誠的謝意。謝謝貴店為我提供一個工作的機(jī)會和環(huán)境，謝謝領(lǐng)導(dǎo)們對我工作上的錯誤的寬容、理解與指正，謝謝同事們在平時工作中對我的無私幫助?？傊?，在_，我體會到了工作的樂趣，體會到了團(tuán)隊(duì)精神，體會到了寬容與理解，這對于我以后走上新的工作崗位來說，無疑是一筆巨大的精神財(cái)富。
我x月x號開始在xx工作，工作職責(zé)是服務(wù)員?，F(xiàn)在提出辭職申請，想在x月x號離職，基本符合當(dāng)初的工作x個月的.承諾。故希望貴店能同意我的辭職申請。由此給貴店管理帶來的種種不便，還望諒解。在未來的x個月里，我將繼續(xù)努力工作。
最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！祝各位同事工作順利！祝_生意興隆、蒸蒸日上！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在貴公司工作多年，得到各位領(lǐng)導(dǎo)及師傅們的幫助，本人十分感謝!
由于個人的原因，我不得不向公司提出辭職，并希望能與xx年xx月xx日之前批注正式辭職。
對此為公司造成的不便，我深感抱歉，但同時也希望公司能體恤我的.個人實(shí)際，對我的辭職予以考慮并批注為盼。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十一
為期半年的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了，我學(xué)到了很多，也感受到了很多。當(dāng)我真正經(jīng)歷過一次餐廳服務(wù)員的崗位，我才真正意識到做好一次服務(wù)員是多么的不容易。
我分配到的崗位是上菜。這個崗位的工作流程看似非常簡單，不過是將菜單上的菜品呈現(xiàn)在顧客面前，再將盤子放在指定的位置。但實(shí)際操作起來我發(fā)現(xiàn)，一個盤子里的菜肴有幾十種，甚至幾百種，而客人又非常多，在這樣手忙腳亂的情況下，一定要使自己的工作效率還要高。真的不是一件簡單的事，我盡然感到了有點(diǎn)力不從心的感覺。
客人開始用餐后，我首先要確保菜品的準(zhǔn)確性。菜品的順序要保證在桌上的位置、編號、名稱都準(zhǔn)確無誤，而且要保證菜品溫度、色彩、外觀的統(tǒng)一。如果客人對菜品有特殊要求，比如加糖、加生抽等，我也要盡我所能的滿足。除此之外，還要保證菜品的迅速，確?？腿嗽谧疃痰臅r間內(nèi)享用到這些菜品。還要兼顧有速度的補(bǔ)菜，如果前面的菜上得慢，后面的菜又非常多，一但客人催菜，要做到心中有數(shù)，同時還要兼顧后上的菜不積壓，不能因?yàn)楹笊系牟硕骨懊娴牟搜诱`。
經(jīng)歷了一個月的服務(wù)員生涯，我學(xué)到了很多，當(dāng)然也碰到了很多不開心的事。但我知道任何一項(xiàng)工作都不可能一帆風(fēng)順，服務(wù)員更是如此?，F(xiàn)在我才了解到，作為餐廳服務(wù)員，要時刻對客人保持微笑，盡自己的能力讓客人滿意是有多么的不容易。我認(rèn)為，想要做到這一點(diǎn)，首先要熱愛這份工作，只有熱愛這份工作，才能在工作中保持微笑，也只有保持微笑，才能使客人滿意。
對于任何職業(yè)來說，保持一顆學(xué)徒的心都是非常重要的。我認(rèn)為我在實(shí)習(xí)期間一直保持著這樣的一顆學(xué)徒的心。我明白自己要學(xué)習(xí)的東西還有很多，我知道在今后的職業(yè)生涯中我會遇到很多未知的難題，但我也相信只要我時刻保持著這樣一顆學(xué)徒的心，我就能夠解決這些難題。我也相信，只要我對這份工作有持續(xù)的熱情和積極的態(tài)度，我的職業(yè)生涯會是有趣的、充實(shí)的。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!感謝這么日子你們對我的培養(yǎng)、關(guān)心、和照顧，自從20xx年9月26日進(jìn)入本酒店在這一個多月的時間里，一直未能適應(yīng)這份工作，我決定重新定位選擇一份適合自己喜歡的工作，希望你能早日找到合適的人員。如果一個人對自己的工作毫無興趣，也就自然談不上什么干勁、質(zhì)量 我覺得人生在世最重要的是開心快樂，做自己喜歡做的事情，做一件適合自己喜歡的事情會讓人心作毫無興趣，也就自然談不上什么干勁、質(zhì)量 我覺得人生在世最重要的是開心快樂，做自己喜歡做的事情，做一件適合自己喜歡的事情會讓人心靜愉悅開朗，做一件不適合自己不想做的事情只會讓人郁悶壓抑，我決的這種工作環(huán)境讓我很難融入其中。
最后，我忠心對你說;對不起與謝謝，這些日子對你們大家伙對我的關(guān)心照顧我由忠的表示感謝，同時也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店產(chǎn)品質(zhì)量造成了一定的影響在此我誠懇的向大家伙道歉;對不起我辜負(fù)了大家伙對我的期望!
在此祝愿酒店，業(yè)績節(jié)節(jié)攀高!望領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
從去年6月到今年1月，我到餐廳已有幾個月了，在這幾個月里，雖然我的工作不是做的特別突出，但是在餐廳和同事們的幫助下，我也要求自己盡心盡職，每項(xiàng)工作都用自己十二分努力去做，盡管不是特別好，但平心而論，餐廳的器重，同事們的熱情，這真是我第一次工作，也是我遇到的最好的工作環(huán)境。
但是我再三考慮還是寫下這一封辭職信。在昨天沒有接到調(diào)走的通知的時候已經(jīng)把辭職新寫好了。雖然我心里甚是不愿意，但這實(shí)在不是我以后所選擇的地方了。
從我到餐廳到現(xiàn)在每一次都是看到餐廳對我們的要求，而我們必須認(rèn)真對待，但是餐廳有沒有想過要想別人做好，自己的責(zé)任是先把這些做好，而在去要求別人，現(xiàn)在的食草堂和我們以前初來時的感覺一點(diǎn)都不一樣，感覺變了，不是一個真正的大集體，而我看到是人人都在勾心斗角，這也是現(xiàn)在食草堂人員不穩(wěn)定的原因，他把每個人都當(dāng)成工具來看待，不服從就會被裁掉，但有沒有考慮到別人的感受，這也是我離開的原因。我非常喜歡食草堂，因?yàn)槲业牡谝环莨ぷ骶褪鞘巢萏?，我把它印入我的骨髓?dāng)中的喜歡。當(dāng)初從武漢回來就是還相信食草堂會給我們大家希望，我自己的原因占最大部分，但是自己的能力非常有限，不一定做得讓餐廳感到滿意，我只能說聲抱歉，請領(lǐng)導(dǎo)原諒!
申請人：xxx
20xx年xx月xx日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:
我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮!
辭職人：
日期
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服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十五
老板：
首先，非常感謝您這么久以來對我的信任和關(guān)照。
這段時間，我認(rèn)真回顧了一直以來的工作情況，覺得來這里工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在這里工作的時間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開，以便完成工作交接。我很遺憾不能為賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升！老板及各位同事工作順利！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇一
在我剛剛開始從事服務(wù)員這份工作的時候，我充滿了緊張和不安。我從未有過餐廳服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，我不知道自己是否能夠勝任這個工作。然而，隨著我在餐廳實(shí)習(xí)的時間越長，我變得越來越自信，也逐漸理解了這個職業(yè)的重要性和挑戰(zhàn)性。
服務(wù)員的工作既繁雜又細(xì)致，需要我們時刻保持高度的專業(yè)素養(yǎng)和良好的服務(wù)態(tài)度。每一次，當(dāng)我們看到顧客滿意地離開餐廳，我們都會感到一種成就感。而當(dāng)我們聽到顧客的感謝，無論是好評還是鼓勵，都讓我們深感自己的工作的價值。
實(shí)訓(xùn)期間，我遇到了很多問題。有時候，我無法處理突發(fā)情況，或者無法理解顧客的需求。然而，我并沒有因此而退縮，而是選擇了面對和克服。每一次失敗，都讓我更加明白，學(xué)習(xí)是一個永無止境的過程，我們需要不斷地調(diào)整和提升自己。
在這個過程中，我也學(xué)會了傾聽和觀察。傾聽顧客的需求，觀察他們的情緒變化，這些都讓我能夠更好地理解他們的需求，提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時，我也學(xué)會了如何有效地與團(tuán)隊(duì)合作，如何處理各種人際關(guān)系。
總的來說，服務(wù)員的工作雖然辛苦，但卻是非常有意義的。它讓我明白了服務(wù)業(yè)的本質(zhì)，也讓我明白了如何以真誠和熱情的態(tài)度去服務(wù)他人。我明白了，每一個細(xì)節(jié)都可能影響顧客的滿意度，每一個問題都需要我們耐心和細(xì)心地去解決。
在未來的工作中，我將繼續(xù)提升自己的專業(yè)素養(yǎng)，提高自己的服務(wù)水平，努力成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。我相信，只要我堅(jiān)持不懈，我就能夠做好這份工作，為顧客帶來最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇二
1.本人樂觀向上、為人誠懇、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的適應(yīng)能力、能腳踏實(shí)地、吃苦耐勞。大學(xué)三年，我既注重基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，有注重對能力的培養(yǎng)。在校期間，我刻苦學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)了成本會計(jì)與實(shí)訓(xùn)，管理會計(jì)，財(cái)務(wù)管理，財(cái)務(wù)會計(jì)與實(shí)訓(xùn)，會計(jì)電算化，統(tǒng)計(jì)學(xué)，審計(jì)學(xué)，稅務(wù)會計(jì)與實(shí)訓(xùn)，金蝶erp、excel在財(cái)務(wù)中的應(yīng)用等專業(yè)課程。以優(yōu)異的成績完成了基礎(chǔ)理論課的學(xué)習(xí)，努力提高自己的學(xué)習(xí)能力和分析能力，對電腦有一定的操作能力。同時，我也有計(jì)劃地抽出時間去閱讀各種書籍，充實(shí)自己。
2.本人能努力學(xué)習(xí)、虛心請教、認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞、適應(yīng)能力強(qiáng)、勇于接受新的挑戰(zhàn)。喜歡簡單、平靜、快樂的生活。平易近人，腳踏實(shí)地、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，工作積極進(jìn)取，態(tài)度認(rèn)真。有較好的組織能力，樂于助人，誠實(shí)守信。
3.本人勤奮好學(xué)，勤于思考，積極進(jìn)取，性格活潑開朗；對工作有責(zé)任心，具有良好的溝通能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神；做事踏實(shí)細(xì)心，有吃苦耐勞的品質(zhì)和很好的抗壓能力。
4.本人熱愛生活，性格開朗，樂于助人，組織能力，責(zé)任心強(qiáng)，在校期間勤奮刻苦，積極學(xué)好物流知識。希望在以后的實(shí)習(xí)，工作中不斷提升自己，積累更多工作經(jīng)驗(yàn)。
5.本人熱心、自信、上進(jìn)心強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與較好的個人親和力。精力充沛，做事有條理，責(zé)任感獨(dú)立辯證思維、有理念、有思想。團(tuán)隊(duì)合作中，富有親和力、溝通力、學(xué)習(xí)力、表達(dá)力和創(chuàng)新力。工作思路上，注重宏觀角度和辯證分析、雙贏思維。
6.本人熱心、自信、上進(jìn)心強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神與較好的個人親和力。舉止優(yōu)雅，有親和力，精力充沛，做事有條理，責(zé)任感強(qiáng)。具有優(yōu)秀的思維、溝通和學(xué)習(xí)能力，熱愛團(tuán)隊(duì)工作。善于與人溝通，能夠感受前衛(wèi)文化、科技潮流帶來的樂趣。同時對創(chuàng)意有著自我的分析和見解，愿意和大家一起分享思維的感受。
7.本人為人開朗樂觀，熱心助人，交際能力強(qiáng)，待人接物，正直處世。對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，毫不拖沓，吃苦耐勞，抗壓能力強(qiáng)，有一定的工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)素質(zhì)良好，善于發(fā)現(xiàn)，并且能從容面對調(diào)整來自各方面難題，排除各方面的問題。
8.本人為人開朗樂觀，熱心助人，交際能力強(qiáng)，待人接物，正直處世。在工作方面，有較強(qiáng)的動手實(shí)操能力，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，毫不拖沓，吃苦耐勞，抗壓能力強(qiáng)，有一定的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)素質(zhì)良好，善于發(fā)現(xiàn)，并且能從容面對調(diào)整來自各方面難題。
9.本人性格隨和樂觀，積極向上，愛好廣泛，喜歡鉆研，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力，并具有良好的身體素質(zhì)。樂于溝通，易于融入集體，樂于助人，學(xué)習(xí)能力較好，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，在工作中不斷提高專業(yè)知識之余，同時也在不斷地提高做人、做事的的能力，爭取將工作做得更好，爭取做更好的自己！
10.本人自我學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，性格活潑開朗，具有團(tuán)隊(duì)意識，在同學(xué)中有較好的人緣，雖然學(xué)習(xí)成績不是的，但是我的學(xué)習(xí)態(tài)度和工作能力還是頗受老師同學(xué)的贊揚(yáng)的。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇三
本人于xxxx年3月5日至7月4日在上海龍騰功夫小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個月的酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實(shí)習(xí)期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當(dāng)?shù)牧私夂驼J(rèn)識，也對酒店的運(yùn)作程序有了一定的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高，在個人服務(wù)意識上有所提升。
1。1實(shí)習(xí)的目的和意義
通過本次實(shí)習(xí)，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會如何去調(diào)整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識，加強(qiáng)自己的給人文化修養(yǎng)，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1。2實(shí)習(xí)單位介紹
龍騰功夫小龍蝦酒店位于上海最繁華熱鬧的黃浦區(qū)漢口路，臨近東方明珠塔，距黃浦江兩千米之遙，可以乘車沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應(yīng)來吸引周圍的顧客，贏得了吃龍蝦到龍騰功夫的美譽(yù)。
1。3實(shí)習(xí)要求
在酒店實(shí)習(xí)期，按照酒店的要求去做好自己分內(nèi)的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強(qiáng)訓(xùn)練，達(dá)到一流的水平；在服務(wù)意識上加強(qiáng)思考，達(dá)到超前的意識。不管是在客人面前，還是在上級領(lǐng)導(dǎo)面前，表現(xiàn)自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
2。1實(shí)習(xí)崗位
我的實(shí)習(xí)崗位是餐飲部服務(wù)員，每天做的事：布草的盤點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛(wèi)生以及臺面。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及客人用餐時的服務(wù)工作。
2。2實(shí)習(xí)內(nèi)容
2。2。1迎賓、問候客人
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2。2。1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2。2。3服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
2。2。4上菜服務(wù)
上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報(bào)菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！
2。2。5餐間服務(wù)
煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
2。2。6拉椅送客
客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
2。2。7餐后整理工作
歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇四
不知不覺中，我已經(jīng)在社會崗位上度過了六個月的時光，這六個月的日子是我從青蔥學(xué)校走向復(fù)合型社會的過渡期，也是我人生歷程中很重要的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
作為大學(xué)生涯的最終一課，實(shí)習(xí)不僅僅重要更有其獨(dú)特性，正是經(jīng)過實(shí)習(xí)，讓我逐漸掌握怎樣把學(xué)校教給我的理論知識恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用到實(shí)際工作中，讓我慢慢褪變學(xué)生的浮躁與稚嫩，真正地接觸這個社會，漸漸地融入這個社會，實(shí)現(xiàn)我邁向社會獨(dú)立成長的第一步。
站在時光的這一端倒回去看，五個月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷教會我許許多多的東西，無論是對我以后的職業(yè)生涯還是對于我的人生來說，都是有益的。
感觸挺深的，總結(jié)起來，那就是要認(rèn)認(rèn)真真做事，對自我負(fù)責(zé)。
用姜汝祥博士的話來說就是:
從依附型向獨(dú)立型轉(zhuǎn)變，堅(jiān)守原則去執(zhí)行;
從服從型向主動型轉(zhuǎn)變，進(jìn)取主動去執(zhí)行;
從個體型向團(tuán)隊(duì)型轉(zhuǎn)變，協(xié)同一致去執(zhí)行;
從避責(zé)型向守責(zé)型轉(zhuǎn)變，承擔(dān)職責(zé)去執(zhí)行;
從封閉型向分享型轉(zhuǎn)變，開放心態(tài)去執(zhí)行。
第一、我們要學(xué)會自我獨(dú)立，不養(yǎng)成依靠的習(xí)慣
社會是一個復(fù)雜的社會，適者生存也是社會一成不變的潛規(guī)則，當(dāng)我們還是學(xué)生，我們能夠躲在溫室里，能夠依靠，也能夠無條件地索取，一旦踏入社會，我們就必須讓自我獨(dú)立起來，要學(xué)會選擇，學(xué)會自我作主，沒有誰能夠幫誰一輩子，社會是一個競爭的社會，我們處的時代講究優(yōu)勝劣汰，不能獨(dú)立，勢必就要被社會淘汰。所以，我們要學(xué)會擺脫依靠的心理，讓自我慢慢獨(dú)立，自我為自我負(fù)責(zé)。
第二、在物欲縱流的現(xiàn)代社會，要做到不隨波逐流，堅(jiān)持真我，堅(jiān)持做自我。
社會是一個大染缸，形形色色的人都有，不公平的現(xiàn)象也會有。社會終究是社會，它不是學(xué)校，也不若學(xué)校里的一切那么簡單明了，單純透明。社會充斥了成人之間的明爭暗斗，應(yīng)對這些我們無力改變的狀況，我們能做的，就是堅(jiān)持自我，不隨波逐流。
中國臺灣的作家劉墉說過，在我們每個人的心里，都應(yīng)當(dāng)有這么一座堡壘，在平時的時候可能顯示不出其重要性，可是，一旦遇到特殊情景，我們能夠一退再退，可是，退到不能再退，我們誓與堡壘共存亡。
這也就是告訴我們，什么叫原則。
在工作中，我們能夠忍受，能夠退避，可是，我們不能放下我們自我的原則，我們要堅(jiān)持做自我，端正做人，專心做事。
第三、工作的時候，要做到眼看四方，耳聽八方，也就是要眼到手也到。工作的事情，要主動地去做，而做任何的事情，都要勤快。
作為辦公室的一個新人，在這個新的環(huán)境里，勤快一點(diǎn)總是沒錯的。論輩分，辦公室的同事都是我們的長輩，論資歷，我們又都只是初出毛廬，沒有一點(diǎn)社會工作經(jīng)驗(yàn)，出于對前輩們的尊重，也是為自我創(chuàng)造學(xué)習(xí)的機(jī)會，辦公室的小事我們都要主動勤快地去做，不要認(rèn)為自我主動多做一些事情就是自我吃虧，其實(shí)，事情做的比別人多并不必須就是自我吃虧了，有時候恰恰相反，我們做的愈多，我們得到的學(xué)習(xí)機(jī)會就愈多，便愈能鍛煉我們自我。
我們的主動進(jìn)取會給我們創(chuàng)造更好的環(huán)境和的機(jī)會，僅有去做，去付出，才會有收獲。
第四、營造良好的人際關(guān)系，有助于你的工作順利進(jìn)行。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇五
在酒店實(shí)習(xí)期間，我收獲了很多。這次實(shí)習(xí)使我對酒店行業(yè)有了更深入的了解，對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識，同時也增強(qiáng)了我的服務(wù)意識。以下是我在實(shí)習(xí)期間的一些心得體會。
首先，服務(wù)質(zhì)量是一個酒店的核心競爭力。我深刻認(rèn)識到，只有提供高質(zhì)量的服務(wù)，才能贏得客人的信任和忠誠。在實(shí)習(xí)期間，我了解到服務(wù)員需要具備熱情、耐心、細(xì)致等素質(zhì)，才能為客人提供滿意的服務(wù)。
其次，團(tuán)隊(duì)合作是一個酒店成功的關(guān)鍵。酒店是一個復(fù)雜的系統(tǒng)，需要各個部門密切協(xié)作才能運(yùn)行。我學(xué)會了如何與同事溝通、協(xié)作，共同完成工作任務(wù)，這對我個人的成長和職業(yè)發(fā)展都有很大的幫助。
再次，酒店行業(yè)是一個不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步的行業(yè)。我深刻感受到，只有不斷學(xué)習(xí)新知識、積累經(jīng)驗(yàn)，才能不斷提升自己的服務(wù)水平和處理問題的能力。在實(shí)習(xí)期間，我積極向老員工學(xué)習(xí)，參加酒店組織的培訓(xùn)，不斷充實(shí)自己的知識儲備。
最后，實(shí)習(xí)期間，我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn)。例如，面對客人的投訴和不滿，我曾經(jīng)感到很焦慮和無助。但是，通過與同事的溝通和自我反思，我逐漸學(xué)會了如何處理這些問題，提高了自己的抗壓能力。
總的來說，這次實(shí)習(xí)使我對酒店行業(yè)有了更深入的了解，也增強(qiáng)了我的職業(yè)素養(yǎng)。我認(rèn)識到，服務(wù)質(zhì)量是酒店的核心競爭力，團(tuán)隊(duì)合作是酒店成功的關(guān)鍵，不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步是職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。在未來的職業(yè)生涯中，我將繼續(xù)努力提升自己的服務(wù)水平和處理問題的能力，成為一名優(yōu)秀的酒店服務(wù)員。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇六
本人工作認(rèn)真，能吃苦耐勞，樂觀向上、適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、抗壓力強(qiáng)、勇于迎接新挑戰(zhàn)。我是一個有很強(qiáng)責(zé)任心并且積極進(jìn)取的人，積極參與社會活動，敬業(yè)盡職。求學(xué)階段，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了會計(jì)專業(yè)方面的知識，熟練各種辦公軟件，如：word文檔，powerpoint，excel等，同時我也意識到經(jīng)驗(yàn)不足是大學(xué)生的軟肋，所以我利用空閑時間積極參加課外活動與兼職。經(jīng)過之前的工作實(shí)踐，我明顯感覺到自己在綜合素質(zhì)、分析解決問題的.能力、團(tuán)隊(duì)合作、人際交往和協(xié)調(diào)管理能力等方面有了很大的提高。我相信未來一定會在工作中創(chuàng)造出優(yōu)異的成績，也相信，是金子，在哪里都會閃亮。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇七
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大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文【一】
一、實(shí)習(xí)單位簡介
xx市永昌國際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽光廣場東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動工修建，計(jì)劃于2018年12月投入使用。
該酒店項(xiàng)目按照國家五星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國家白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個。餐飲、購物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。
在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請國內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在永昌的實(shí)習(xí)生活中，實(shí)習(xí)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營榆林本地特色菜，可容納250人的同時就餐，其中包括四個包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無客人的時候也會到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時到崗，到部門后的第一件事就是每天的例會，例會會對昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時候會有三十分鐘的吃飯時間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時間：
客人來了坐定以后，首先向其問好，確定來客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時就要主動詢問其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)。
之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對菜品有任何的變動要及時跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對臺面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來。
三、實(shí)習(xí)體會
(一)微笑
對于服務(wù)這個直接對客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對客的尊重也是對客到來的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)習(xí)中讓我深刻的體會到每天保持微笑并沒想象中那么簡單。通過六個月的實(shí)習(xí)之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識，使我們在對客服務(wù)中對自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們在工作中，規(guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬象，所以要求我們在工作中一定要靈活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個月的對客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動推薦。首先，詢問客人的口味及對菜品的喜好，然后針對客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個月實(shí)習(xí)生活的累積和沉淀。
其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過程中，有很多東西是不能同時食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時候需要注意，羊肉不能與醋同時食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
四、實(shí)習(xí)建議
(一)理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
1、在學(xué)習(xí)的同時學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們在這個競爭激烈的時代更有機(jī)會。
2、在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時時刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過一定的方法達(dá)到比如說咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
(二)酒店英語的學(xué)習(xí)
英語已成為國際化的通用語，在高星級的酒店中對服務(wù)員的的英語要求也尤為的重要。英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫，在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過專業(yè)的酒店英語學(xué)習(xí)，在就業(yè)壓力如此大的時代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個人的主動性。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過六個月的實(shí)習(xí)生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會，也多謝同事們多日來無私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成在酒店的實(shí)習(xí)生活。最后，祝永昌國際大酒店生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)，和諧一家人，情系永昌情!
大學(xué)生酒店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文【二】
前 言
根據(jù)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，20xx年xx月-20xx年xx月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其6個月的專業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過實(shí)習(xí)，鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、xx吉臣酒店簡介
上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點(diǎn)——曹家渡商圈，與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務(wù)區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程，周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設(shè)施完善，是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。
酒店擁有設(shè)計(jì)時尚、高雅的各式客房，并特別設(shè)有高級樓層、商務(wù)樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口，國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國際國內(nèi)長途直播電話，客房內(nèi)保險箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務(wù)為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優(yōu)雅的氛圍，可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理，有自助式早餐、全天候的餐點(diǎn)、主題式自助餐，維多利亞及法式零點(diǎn)美食，并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團(tuán)隊(duì)聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點(diǎn)將帶給顧客難忘的體驗(yàn)。
由香港頂級餐飲品牌--皇上皇餐飲集團(tuán)奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風(fēng)情。
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程 化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品，仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。
隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程 交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程 交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。
提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過帳，打印制做報(bào)表——對前臺日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
(二)酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？停赡軙缫淹ㄟ^電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇八
我是xx大學(xué)物流管理專業(yè)的xxx。大學(xué)四年，我對物流這個專業(yè)進(jìn)行了深層的接觸到了解。在20xx年5月12日我在廣西市南寧貨運(yùn)西站物流服務(wù)有限公司進(jìn)行畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位。更進(jìn)一步去研究物流。三個多月的實(shí)訓(xùn)鍛煉時間在人生的長河中只有那么一小段。但是給我的收獲卻很大，通過接觸和吸收新的事物。增長了見識，開闊了視野，又增長了實(shí)踐操作能力，解決了我的一些思想認(rèn)識問題，促進(jìn)了自身世界觀的轉(zhuǎn)變通過在廣州市新邦物流服務(wù)有限公司花都花動營業(yè)部受到的溫暖，教育和鼓舞，使我增強(qiáng)了自信心和自豪感，堅(jiān)定了自己的信念，更為自己日后就業(yè)指明了方向，對自己的社會定位和自身價值進(jìn)行了一次客觀評價，發(fā)現(xiàn)自己與現(xiàn)實(shí)之間的差距，解決了眼高手低的問題。
在工作過程中發(fā)現(xiàn)平時對物流的概念，僅僅只是停留在淺顯的書本知識。對于物流的本身覺得很神秘，不敢想象現(xiàn)實(shí)中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有什么不同之處。對于物流，我只知道它是：運(yùn)輸、儲存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。但沒有想到它的實(shí)際操作卻沒有這么的簡單。三個月簡單了解，使我對于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達(dá)，可這并代表中國物流業(yè)的落后，一些原則性[譬如中國勞動力廉價的國情]嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。這一點(diǎn)作為國人的物流人士有著切膚的體會。貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)重低下。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。
在xx市xx物流服務(wù)有限公司花都花東營業(yè)部進(jìn)行的這三個月實(shí)訓(xùn)。使我學(xué)到課本上學(xué)不到的東西。時間雖然不長但卻等于三年的感悟。是課本知識的再度升華，是從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識的過程。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇九
尊敬的xx各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
我是xxx。由于x月份我將畢業(yè)離校返鄉(xiāng)，故按照貴店相關(guān)規(guī)章制度，提前一個月遞交辭職申請。
在x工作x月了，在這段時間里，我工作得很開心，因?yàn)榻?jīng)理、領(lǐng)班、組長以及各位同事都很照顧我，在此向你們表示我真誠的謝意。謝謝貴店為我提供一個工作的機(jī)會和環(huán)境，謝謝領(lǐng)導(dǎo)們對我工作上的錯誤的寬容、理解與指正，謝謝同事們在平時工作中對我的無私幫助?？傊?，在_，我體會到了工作的樂趣，體會到了團(tuán)隊(duì)精神，體會到了寬容與理解，這對于我以后走上新的工作崗位來說，無疑是一筆巨大的精神財(cái)富。
我x月x號開始在xx工作，工作職責(zé)是服務(wù)員?，F(xiàn)在提出辭職申請，想在x月x號離職，基本符合當(dāng)初的工作x個月的.承諾。故希望貴店能同意我的辭職申請。由此給貴店管理帶來的種種不便，還望諒解。在未來的x個月里，我將繼續(xù)努力工作。
最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康！祝各位同事工作順利！祝_生意興隆、蒸蒸日上！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在貴公司工作多年，得到各位領(lǐng)導(dǎo)及師傅們的幫助，本人十分感謝!
由于個人的原因，我不得不向公司提出辭職，并希望能與xx年xx月xx日之前批注正式辭職。
對此為公司造成的不便，我深感抱歉，但同時也希望公司能體恤我的.個人實(shí)際，對我的辭職予以考慮并批注為盼。
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十一
為期半年的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了，我學(xué)到了很多，也感受到了很多。當(dāng)我真正經(jīng)歷過一次餐廳服務(wù)員的崗位，我才真正意識到做好一次服務(wù)員是多么的不容易。
我分配到的崗位是上菜。這個崗位的工作流程看似非常簡單，不過是將菜單上的菜品呈現(xiàn)在顧客面前，再將盤子放在指定的位置。但實(shí)際操作起來我發(fā)現(xiàn)，一個盤子里的菜肴有幾十種，甚至幾百種，而客人又非常多，在這樣手忙腳亂的情況下，一定要使自己的工作效率還要高。真的不是一件簡單的事，我盡然感到了有點(diǎn)力不從心的感覺。
客人開始用餐后，我首先要確保菜品的準(zhǔn)確性。菜品的順序要保證在桌上的位置、編號、名稱都準(zhǔn)確無誤，而且要保證菜品溫度、色彩、外觀的統(tǒng)一。如果客人對菜品有特殊要求，比如加糖、加生抽等，我也要盡我所能的滿足。除此之外，還要保證菜品的迅速，確?？腿嗽谧疃痰臅r間內(nèi)享用到這些菜品。還要兼顧有速度的補(bǔ)菜，如果前面的菜上得慢，后面的菜又非常多，一但客人催菜，要做到心中有數(shù)，同時還要兼顧后上的菜不積壓，不能因?yàn)楹笊系牟硕骨懊娴牟搜诱`。
經(jīng)歷了一個月的服務(wù)員生涯，我學(xué)到了很多，當(dāng)然也碰到了很多不開心的事。但我知道任何一項(xiàng)工作都不可能一帆風(fēng)順，服務(wù)員更是如此?，F(xiàn)在我才了解到，作為餐廳服務(wù)員，要時刻對客人保持微笑，盡自己的能力讓客人滿意是有多么的不容易。我認(rèn)為，想要做到這一點(diǎn)，首先要熱愛這份工作，只有熱愛這份工作，才能在工作中保持微笑，也只有保持微笑，才能使客人滿意。
對于任何職業(yè)來說，保持一顆學(xué)徒的心都是非常重要的。我認(rèn)為我在實(shí)習(xí)期間一直保持著這樣的一顆學(xué)徒的心。我明白自己要學(xué)習(xí)的東西還有很多，我知道在今后的職業(yè)生涯中我會遇到很多未知的難題，但我也相信只要我時刻保持著這樣一顆學(xué)徒的心，我就能夠解決這些難題。我也相信，只要我對這份工作有持續(xù)的熱情和積極的態(tài)度，我的職業(yè)生涯會是有趣的、充實(shí)的。
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!感謝這么日子你們對我的培養(yǎng)、關(guān)心、和照顧，自從20xx年9月26日進(jìn)入本酒店在這一個多月的時間里，一直未能適應(yīng)這份工作，我決定重新定位選擇一份適合自己喜歡的工作，希望你能早日找到合適的人員。如果一個人對自己的工作毫無興趣，也就自然談不上什么干勁、質(zhì)量 我覺得人生在世最重要的是開心快樂，做自己喜歡做的事情，做一件適合自己喜歡的事情會讓人心作毫無興趣，也就自然談不上什么干勁、質(zhì)量 我覺得人生在世最重要的是開心快樂，做自己喜歡做的事情，做一件適合自己喜歡的事情會讓人心靜愉悅開朗，做一件不適合自己不想做的事情只會讓人郁悶壓抑，我決的這種工作環(huán)境讓我很難融入其中。
最后，我忠心對你說;對不起與謝謝，這些日子對你們大家伙對我的關(guān)心照顧我由忠的表示感謝，同時也自知慚愧給你們添了太多的麻煩。給酒店產(chǎn)品質(zhì)量造成了一定的影響在此我誠懇的向大家伙道歉;對不起我辜負(fù)了大家伙對我的期望!
在此祝愿酒店，業(yè)績節(jié)節(jié)攀高!望領(lǐng)導(dǎo)給予批準(zhǔn)!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年x月x日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
從去年6月到今年1月，我到餐廳已有幾個月了，在這幾個月里，雖然我的工作不是做的特別突出，但是在餐廳和同事們的幫助下，我也要求自己盡心盡職，每項(xiàng)工作都用自己十二分努力去做，盡管不是特別好，但平心而論，餐廳的器重，同事們的熱情，這真是我第一次工作，也是我遇到的最好的工作環(huán)境。
但是我再三考慮還是寫下這一封辭職信。在昨天沒有接到調(diào)走的通知的時候已經(jīng)把辭職新寫好了。雖然我心里甚是不愿意，但這實(shí)在不是我以后所選擇的地方了。
從我到餐廳到現(xiàn)在每一次都是看到餐廳對我們的要求，而我們必須認(rèn)真對待，但是餐廳有沒有想過要想別人做好，自己的責(zé)任是先把這些做好，而在去要求別人，現(xiàn)在的食草堂和我們以前初來時的感覺一點(diǎn)都不一樣，感覺變了，不是一個真正的大集體，而我看到是人人都在勾心斗角，這也是現(xiàn)在食草堂人員不穩(wěn)定的原因，他把每個人都當(dāng)成工具來看待，不服從就會被裁掉，但有沒有考慮到別人的感受，這也是我離開的原因。我非常喜歡食草堂，因?yàn)槲业牡谝环莨ぷ骶褪鞘巢萏?，我把它印入我的骨髓?dāng)中的喜歡。當(dāng)初從武漢回來就是還相信食草堂會給我們大家希望，我自己的原因占最大部分，但是自己的能力非常有限，不一定做得讓餐廳感到滿意，我只能說聲抱歉，請領(lǐng)導(dǎo)原諒!
申請人：xxx
20xx年xx月xx日
服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:
我于20xx年x月到xxx飯店做廚師上班，經(jīng)過這段時間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機(jī)會，感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮!
辭職人：
日期
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服務(wù)員實(shí)訓(xùn)報(bào)告篇十五
老板：
首先，非常感謝您這么久以來對我的信任和關(guān)照。
這段時間，我認(rèn)真回顧了一直以來的工作情況，覺得來這里工作是我的幸運(yùn)，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關(guān)心和教導(dǎo)讓我感激不盡。在這里工作的時間中，我學(xué)到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關(guān)心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機(jī)會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結(jié)束后離開，以便完成工作交接。我很遺憾不能為賓館輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升！老板及各位同事工作順利！
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年x月x日