演講屬于現(xiàn)實活動范疇。它是演講家通過對社會現(xiàn)實的判斷和評價,直接向廣大聽眾公開陳述自己主張和看法的現(xiàn)實活動。優(yōu)質的演講稿該怎么樣去寫呢?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇演講稿吧,我們一起來看一看吧。
酒店服務演講稿客房部篇一
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:“你為公司的經營發(fā)展準備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學習業(yè)務知識、服務技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄。總之,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當接到領導交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領導分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!
細節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學家說過“細節(jié)差之毫厘,結果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細節(jié)的重要。看看今天的公司,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團結、精細管理,各項工作都取得了較好的成績,經營規(guī)模不斷擴大,經營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細節(jié)是成功的關鍵,事事精細成就百事。如果我們人人都精細,就能成就公司繁榮興旺的明天。 在我們公司,楊總帶領的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實行宏觀控制、微觀搞活的經營管理策略,使我們學到很多知識,使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
實現(xiàn)人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠,我們就走多遠!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標,也是人生進步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現(xiàn),靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達!美好明天靠大家共同創(chuàng)造! 既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業(yè),就應該不負時代的重托、不負事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
酒店服務演講稿客房部篇二
《將服務理念根植于心》 尊敬的領導、同事們:
大家好!我是長富宮中心財務部的xxx,很榮幸能與在座的各位歡聚一堂,一起探討公司的發(fā)展大計。通過兩周的培訓學習,感觸良多。在進入演講之前,我首先要感謝公司,感謝公司給了我展現(xiàn)自己的機會,感謝公司給了我演繹人生的舞臺。
當我思考到這個主題的時候,我問了自己這樣一個問題:服務理念在我們酒店乃至于整個集團,具體體現(xiàn)在哪里呢?是一句話掛在嘴邊嗎,還是一種偶爾在腦海中一閃而過的想法,還是被淹沒在一行行文字的書卷中?都不是,我想,服務理念應該是一種態(tài)度,一種情懷,更是一種責任。服務理念應該在我們每一位領導、員工心中,伴隨著我們血液的流淌,在我們身體中不斷的循環(huán)流動,時刻的提醒著我們服務的重要性。
放眼當今的中國,要提高國家的競爭力,必須通過優(yōu)化結構、提高品質、塑造品牌而走上質量型發(fā)展的道路,所以“中國服務”是中國未來發(fā)展的必然之路。一個企業(yè)要想在這種經濟環(huán)境下做好、做大,也必須在服務方面下功夫,打造一流的服務、用服務贏得客戶尊重,只有這樣,企業(yè)才能使實現(xiàn)它的最大價值,在風云變幻的市場浪潮中,乘風破浪,占得先機。
就我們而言,在當前的經濟形式下,要優(yōu)先實現(xiàn)服務化,不斷創(chuàng)造新的服務點以適應社會的變遷。而實現(xiàn)服務化必須要實現(xiàn)人才化,以人才來促進服務。首先公司可以根據(jù)員工的優(yōu)缺點重新進行團隊組合,使團隊內部關系更加融洽,明確大家的崗位職責,消除團隊的“大鍋飯心理”。針對原來業(yè)績上報存在的問題,逐步完善業(yè)績上報制度,采取層層把關、公開公正的原則,表揚先進者,鼓勵后進者,鼓舞全體員工的士氣;其次通過多種途徑、多個層面的培訓,讓團隊參加一系列的培訓活動,拓寬團隊的思想,提高團隊的整體道德修養(yǎng)和創(chuàng)新能力。鼓勵員工提出新思路和創(chuàng)新方法。及時的反饋工作中遇到的問題,共同進行分析,群策群力找出解決問題的辦法,使工作中的實際問題得到了及時的解決。大客戶是市場稀缺資源,也是企業(yè)的利潤源泉。做好客戶管理,我們酒店經營管理工作中最重要的工作之一,指派專人建立了完整大客戶業(yè)務檔案,對大客戶的情況進行了解,有針對性的提供服務,做好客戶分析,贏得市場的主權。及時收集客戶的使用信息和潛在要求。
心存憂患,時刻為企業(yè)著想是我們的職業(yè)道理所在,對于我們的員工而言,恪盡職守那是義不容辭的責任,如何提高我們的綜合素質,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,也是我們工作的發(fā)展方向,要真正將自己融入酒店的新發(fā)展中。作為企業(yè)的一員,我們應該有著更深的憂患意識,應當清醒地看清我們酒店在當前發(fā)展所面臨的種種壓力,做到不以過去論成績,不把困難當借口,努力把各項工作做得更深、更細、更實。堅持團結進取,迎難而上,追求卓越,服務領先,創(chuàng)造價值的奮斗信念。這也是此次培訓給我最深切的感受。
橋梁在橋墩的支撐下,顯得更加堅實;生命在時空的沉淀中,顯得更加有價值,企業(yè)的發(fā)展離不開每一位工作人員的真誠對待。我們酒店的每一名員工要明白到:服務是我們企業(yè)的立身之本,服務是企業(yè)的利潤之源,服務是企業(yè)的品牌之魂。服務是企業(yè)的生命,更是整個產業(yè)鏈的生命。以服務求發(fā)展,以服務促發(fā)展。
在我看來,我們酒店企業(yè)就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨輪,正是因為有我們全體員工日日夜夜團結奮斗的結果,才有了我們今天的自豪!作為酒店其中的一份子,我也由衷的為之榮耀,在以后的工作中,要把“服務”二字銘記于心,讓其成為腦海中一種強烈的意識。一方面,勤于學習,努力挖掘進步之源。對于工作中遇到的問題,積極向經驗豐富的同事學習。另一方面,始終保持蓬勃向上的朝氣,以創(chuàng)優(yōu)爭先的士氣、開拓創(chuàng)新的勇氣,以創(chuàng)造性的精神來開展工作,以友愛之心對他人,以奉獻之心迎發(fā)展,為建設酒店的美好未來而努力。
正所謂大河有水,小河才能溪水長流。一個人無論有多大能力,都不可能靠一己之力成就一番事業(yè)。只有我們的企業(yè)壯大,我們才能得到更多的平臺,才能有施展自己才華的空間,我們在為酒店奉獻著青春和智慧的同時,公司也在為我們提供著發(fā)展空間和實現(xiàn)價值的平臺。所以,我們應該心存感激,保持良好的心態(tài),做好本職工作。
各位領導、同學們,讓我們共同努力,上下一,站在歷史發(fā)展的新高點,謀求新的發(fā)展,為建設新時代的酒店發(fā)奮圖強,奮勇前進,用我們的滿腔執(zhí)著,書寫對事業(yè)的珍愛;用敬業(yè)奉獻,詮釋服務的內涵,共同譜寫集團未來發(fā)展美好的篇章!
我的演講完了,謝謝大家!
酒店服務演講稿客房部篇三
大家好!
我是房務部一名普普通通的服務員,我要演講的題目是:翔龍-我的第二個家
雖然我來酒店的時間不長,但這是我發(fā)自肺腑的語言,回想初來酒店時的種種感覺和情景,仍歷歷在目。正是一種家的溫暖和同事的幫助和包容讓我有機會踏入并留在了翔龍。
當我看見樓層服務員下班時間到,工作沒干完,繼續(xù)干的,工作干完了看別的樓層沒干完主動去幫忙的,讓我感到意外,大部分都是結了婚的人,和當媽媽的人了,他們何嘗不想早點回家和家人孩子享受天倫之樂?可她們直到一天的清掃工作完成才走人,當我看見原本下午16:00下班而18:50多才上樓簽退時,經理親自給她們倒好水說:“喝水“。讓我覺得房務部沒有高高在上的經理,只有共同工作的同事、朋友。平淡的白開水,白開水一樣的平淡的兩個字,卻有著不平淡的效果。
當我瑣事繁忙,忘記自己生日的時候,“祝你生日快樂“幾個字卻寫在了地下室的黑板上,讓我意外而倍感家的溫暖,雖然沒有參加生日宴會,可一個可愛的娃娃卻送到可我的手上,讓這么大的我競有一種被大人疼的感覺。
記得那次石油公司的會開到晚上11點多才開完,會議室里滿地都是瓜子皮、果皮、飲料瓶,可其他同事卻說“劉麗,你家遠,你先回吧”,第二天我才知道其他同事為了第二天的會議能順利進行,忙到凌晨1:00多才回家,是的,這種時候我什么也說不出來,是感激是自責是一種感恩的心。
是的,偉大源自于細節(jié)的積累,這樣的工作環(huán)境,這樣的工作氛圍,造就了一顆顆感恩的心,一顆顆感恩的心構成了良好的細節(jié),是的,我們沒有華麗的言詞,卻有一顆相互包容、團結的心,讓我們做好工作中的點點滴滴的細節(jié)共同努力吧!
最后感謝酒店,讓我踏上演講臺,講述自己的真心體會,祝福所有同事,朋友,讓我們共同為翔龍的明天,為我們共同的家努力吧!
酒店服務演講稿客房部篇四
尊敬的各位領導、各位同事們:
大家好!
我是餐飲部的宋薇,我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家 我愛我這平凡的崗位》。
如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠坐守你生活的崗位?"這是雷鋒日記里的一段話,他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻。
在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會說:"我們的工作如此平凡,能有什么作為呢?"我的答案是:"有!"雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎。如果企業(yè)是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹,那么我們就是樹下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分,這棵樹方能茁壯成長,長成參天大樹。
在酒店領導班子提出"大干120天"期間,我和我的同事們在經理的帶領下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務,我們每天堅持在點到時練習問好,每天在抹塵時相當仔細,在客人到之前準備好服務中所需的必須品.上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子里咽,記得在我剛入職不久的時候,服務了一桌外地來的客人,明明記得自己把牙簽擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之后就是說桌面上沒有牙簽,我一時很氣憤,就說了一句"明明包廂桌子上是有的!"可能是我說話的語氣不對,客人認為我態(tài)度不好,投訴了我。事后經理告訴我,往后只要客人說沒有的東西,應該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識 ,我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,我愛華僑我的家,這是我無悔的選擇!
酒店服務演講稿客房部篇五
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自己介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自己介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。
擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。
每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的`營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自己的平臺。現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!
酒店服務演講稿客房部篇六
尊敬的各位領導、各位評委、親愛的職工朋友們:
大家好!
我叫______,來自______的一名服務員,今天我為大家演講的題目是《服務____是我無悔的選擇》。
道,用心感受著四年的艱辛和收獲,用心思索著四年的奮斗與追求,用心承載著四年的責任與使命。在這四年里,身為多經人,我們雖然沒有經歷金戈鐵馬的崢嶸歲月,但我們卻有看山一般的壯志豪氣,火一般的熱陷激情;我們雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績,但我們卻始終默默奉獻在后勤服務行業(yè)的主戰(zhàn)場。
記得我剛剛成為______一名員工的時候,一個月只能拿到四百多元的工資,朋友的不解,家人的埋怨,使我有些懷疑自己當初的選擇。我也曾因此退縮過、彷徨過,但當我看到身邊的同事在如次困難的情況下依然滿腔熱情的努力工作,他們對后勤服務事業(yè)的衷心與執(zhí)著,深深吸引了我。也正是在他們的感染下,我開始努力學習業(yè)務知識,苦練業(yè)務技能。從文明服務語言的應用到程序化的衛(wèi)生清潔,與我而言,都是全新的課題,一點一滴都需要從頭學起。對業(yè)務從陌生到了解,在到熟悉,一絲一毫的搞好都凝聚著多少辛勤的汗水,平凡的生活因此變的充實,平凡的生活因此而絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了多經人奮斗的艱辛和成長的快樂,領悟到了頑強拼搏和堅忍不拔的真正含義,更深深地理解到了多經人身上所特有的敢于吃苦的品質。
______,具有無私奉獻的敬業(yè)精神。隨著主業(yè)的快速發(fā)展,對后勤服務的質量要求不斷提高。優(yōu)質的服務質量是企業(yè)賴于生存的法寶,標準是質量基礎。作為標準的具體執(zhí)行者和操作者,我們有著義不容辭的責任。切實維護企業(yè)利益做好服務工作是對我們的要求,優(yōu)質、高效是我們的服務準則,樹立一流的后勤服務企業(yè)的形象,是多經人為促進主業(yè)安全工作,構建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到主業(yè)領導信任與贊許的目光,我的心里充滿了豐收的甜蜜,充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質,從這一點上,我深深體會到了多經人工作的艱辛,體會到多經人在工作崗位上認真、負責、盡心盡責的奉獻精神。
太陽燃燒,因為它選擇輝煌;高山偉岸,因為它選擇堅毅。選擇后勤服務事業(yè),因為它寄托著我的期望和夢想。正是有了無數(shù)多經人默默無聞的奉獻,才有了主業(yè)安全生產的良性發(fā)展;正是有了無數(shù)多經人無怨無悔的工作,才使得我們的住宿、生活環(huán)境更加美好。站在這里,我可以自豪的說:后勤服務事業(yè),我無悔的選擇!
眺望蒼穹,21世紀的朝霞如此燦爛;放眼世界,21世紀的畫卷壯美神奇。為了汾河多經的形象,我們,平凡的多經人,將會向更高的目標邁進!盡管前進的道路上還會有許多的坎坷和難以預料的困難,但只要我們全體多經人團結一致,攜手共進,就一定會筑起一座后勤服務的堅強堡壘。
______,我的理想就在你這里!
______,我的理想就從你這里開始!
______,我愛你!你就是我無悔的選擇?。?!
酒店服務演講稿客房部篇七
各位領導,各位同事:
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫xxx,今年歲,年月我加入酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的'信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
協(xié)助經理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力,當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調合作。餐飲部領班就是這個“協(xié)調員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調解進餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
酒店服務演講稿客房部篇八
尊敬的各位領導、各位評委、各位朋友們:
你們好!
我叫xx,是來自x賓館x部的一名普通員工,我為大家演講的題目是《我愛這平凡的崗位》。
在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。
今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開“弘揚五四精神、展現(xiàn)時代風采的演講賽”。此時此刻,我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠于地下的仁人志士。他們的愛國主義精神,將永遠激勵我們后來人為社會主義建設事業(yè)貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮幸。
曾記得我還是一名學生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務員,心中便不時涌起一個愿望,希望有一天,我也能夠穿上某家賓館的制服,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務于來自各國的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚,神圣而又意義深遠的職業(yè)!
風會錯過季節(jié),雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終于如愿以償?shù)牡絰賓館做了一名服務員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間后,我對這份工作的新鮮感便在每天重復的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產生,我怎么也沒想到心中一直向往的工作竟會是這樣,想象和現(xiàn)實相差的太遠了,使我真的有些招架不住了。
記得有一次,我在清掃房間衛(wèi)生時,發(fā)現(xiàn)客人的房間弄的非常臟、非常亂,于是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:“房間是我包住的,快點給我打掃?!甭牭娇腿说倪@番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領班看到后,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經過,她聽后搖了搖頭,而后語重心長的對我說:“我們的工作就是為客人提供一個優(yōu)雅、整潔的環(huán)境,客人入住后,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這里享受到的服務。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:“敢于正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力。”說完后她轉身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最后我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉??捎橙胛已酆煹囊荒粎s是:領班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:“您好先生,非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起?!彼呎f,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而后又以嫻熟的服務技巧,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:“都是我不好,把房間搞的太亂了,應該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態(tài)度?!边@時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發(fā)生的一切,感觸很多,不同的服務態(tài)度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用“心”去為客人服務,不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。
轉眼間,時光飛快流逝,雖然這件事已經過去很長一段時間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種種困難,使我經受住了一次次的考驗。我們用規(guī)范得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表,為客人提供的服務,當風塵仆仆的客人入住賓館時,立時送上香巾,遞上熱茶和親切的問候,當在客人眼中看到一絲詢問的神情時,我們會馬上應聲答復:“您好先生,我能為您做些什么?”碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應,這時我們會細心的提醒客人多加些衣服,或別忘記帶上雨具。這些細微的小事在工作中很多很多,但正是這些細微的小事,匯聚出我們獨具特色,細心體貼的服務。
一年多后,由于工作的需要,我受房務部的指派,擔當領班的職務,從那天起,我更加覺得肩上的責任重大,時刻嚴格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。在樓層人員短缺,趕上清掃工作量又很大時,我主動放棄自己的休息時間,把集體的榮譽放在第一位。處處以大局為重,漸漸地,班組中奉獻愛崗的事跡越來越多,記得有一次,迎接一個很大型的衛(wèi)生檢查,碰巧趕上旅游旺季,工作任務量本來就很大,同時又需要我們對房間和公共區(qū)進行仔細徹底的清掃。當時我很擔心不能在規(guī)定的時間內完成工作任務,此時班組成員主動找到我說:“我們寧可不休息,也一定在規(guī)定的時間內完成工作任務,不會因為我們給集體帶來任何影響?!焙軜銓嵉脑?,體現(xiàn)了班組成員的主人翁意識和責任感在不斷的加強。最后我們不僅用漢水為賓館贏得了榮譽,維護了集體利益,也用行動證實了自己的價值。
幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識。
為了確保房間的出租質量,我把每天查房存在的問題記錄下來,利用晨會的時間布置工作重點及注意事項,查房時除重點檢查昨日存在的問題外,還要繼續(xù)查找新問題。利用循環(huán)的檢查方式,為客人提供一個整潔、舒適、安全的環(huán)境。
在日常的服務過程中,每位服務員利用工作中的細心觀察,準確的掌握每位客人的不同生活習慣和滿足客人的不同要求。一位長住客人,入住在我樓,當服務員發(fā)現(xiàn)客人每天下班回來后總要到冰箱內找水喝,當班的每一位服務員都會在白天時提前為客人準備好,為他提供生活上的方便。還有一天晚間,客人拿出一件衣服,焦急的詢問我們能否幫助熨燙一下,當我們得知客人是因為白天公事很忙,未能將衣服送洗,晚上又要穿著它參加宴會,我們就主動想辦法借來熨斗,為客人將衣服燙好,并及時返還給客人,客人非常高興。在臨行前對我們說:“很感謝你們周到及時的服務,幫助我解決了困難,如果再來x,一定住在你們這里”。
幾年來的磨煉,我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,這是我無悔的選擇!
謝謝大家!
酒店服務演講稿客房部篇一
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:“你為公司的經營發(fā)展準備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯了!在公司的經營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
人活在世上,總要有個人生目標,總要有個發(fā)展方向,說實在點就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè),就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的選擇,就像魚兒愛大海,禾苗愛春雨!怎樣才能體現(xiàn)這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無反顧的選擇“敬業(yè)”。有句口號說得好“不愛崗就會下崗,不敬業(yè)就會失業(yè)!”
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢?
愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,日事日畢,努力學習業(yè)務知識、服務技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,填好每一張記錄。總之,待人接物、為人處事,都要做到從我做起,把小事做好,以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口,任勞任怨做好自己的本職工作,當接到領導交辦工作的時候,我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領導分配的各項工作。這就是愛崗敬業(yè)!
細節(jié)決定成敗,精益求精爭創(chuàng)一流業(yè)績。有哲學家說過“細節(jié)差之毫厘,結果謬之千里”,真理和謬論往往只有一步之遙。相信大家都有這樣的體驗,一個錯誤的經營決策,會失掉消費市場,失去消費者的捧場,可以使若干年的努力泡湯,這就是細節(jié)的重要。看看今天的公司,從做好每一天事和做好每一件事入手,精誠團結、精細管理,各項工作都取得了較好的成績,經營規(guī)模不斷擴大,經營效果明顯改觀,員工收入增長,事實證明細節(jié)是成功的關鍵,事事精細成就百事。如果我們人人都精細,就能成就公司繁榮興旺的明天。 在我們公司,楊總帶領的一班人,以身垂范、嘔心瀝血,實行宏觀控制、微觀搞活的經營管理策略,使我們學到很多知識,使我們中層管理人員變得聰明和成長起來,為公司增添了新的血液與活力。
實現(xiàn)人生價值,永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實現(xiàn)人生價值?有句廣告說得好“思想有多遠,我們就走多遠!”,一個人的價值取決于人生的奮斗目標,也是人生進步的動力,我不想過高的理論和奢望,我的價值觀很簡單,廢寢忘食、絞盡腦汁,在自己任職的崗位上做出新的成績,能讓客人賓至如歸,能得到經理的一聲肯定;付出的努力能得到同事的一聲贊許,就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動力所在,一個人的價值靠追求實現(xiàn),靠別人評價來衡量。如果我們每個人都在自己平凡的崗位上做出自己的價值,那么就能實現(xiàn)公司的興旺發(fā)達!美好明天靠大家共同創(chuàng)造! 既然生在這個偉大的時代,既然投身這一事業(yè),就應該不負時代的重托、不負事業(yè)的期望,努力再干十年、二十年,當我們回首往事,就會為自己終身奮斗的事業(yè)、愛崗敬業(yè)的奉獻精神感到無比自豪、感到無尚榮光!
酒店服務演講稿客房部篇二
《將服務理念根植于心》 尊敬的領導、同事們:
大家好!我是長富宮中心財務部的xxx,很榮幸能與在座的各位歡聚一堂,一起探討公司的發(fā)展大計。通過兩周的培訓學習,感觸良多。在進入演講之前,我首先要感謝公司,感謝公司給了我展現(xiàn)自己的機會,感謝公司給了我演繹人生的舞臺。
當我思考到這個主題的時候,我問了自己這樣一個問題:服務理念在我們酒店乃至于整個集團,具體體現(xiàn)在哪里呢?是一句話掛在嘴邊嗎,還是一種偶爾在腦海中一閃而過的想法,還是被淹沒在一行行文字的書卷中?都不是,我想,服務理念應該是一種態(tài)度,一種情懷,更是一種責任。服務理念應該在我們每一位領導、員工心中,伴隨著我們血液的流淌,在我們身體中不斷的循環(huán)流動,時刻的提醒著我們服務的重要性。
放眼當今的中國,要提高國家的競爭力,必須通過優(yōu)化結構、提高品質、塑造品牌而走上質量型發(fā)展的道路,所以“中國服務”是中國未來發(fā)展的必然之路。一個企業(yè)要想在這種經濟環(huán)境下做好、做大,也必須在服務方面下功夫,打造一流的服務、用服務贏得客戶尊重,只有這樣,企業(yè)才能使實現(xiàn)它的最大價值,在風云變幻的市場浪潮中,乘風破浪,占得先機。
就我們而言,在當前的經濟形式下,要優(yōu)先實現(xiàn)服務化,不斷創(chuàng)造新的服務點以適應社會的變遷。而實現(xiàn)服務化必須要實現(xiàn)人才化,以人才來促進服務。首先公司可以根據(jù)員工的優(yōu)缺點重新進行團隊組合,使團隊內部關系更加融洽,明確大家的崗位職責,消除團隊的“大鍋飯心理”。針對原來業(yè)績上報存在的問題,逐步完善業(yè)績上報制度,采取層層把關、公開公正的原則,表揚先進者,鼓勵后進者,鼓舞全體員工的士氣;其次通過多種途徑、多個層面的培訓,讓團隊參加一系列的培訓活動,拓寬團隊的思想,提高團隊的整體道德修養(yǎng)和創(chuàng)新能力。鼓勵員工提出新思路和創(chuàng)新方法。及時的反饋工作中遇到的問題,共同進行分析,群策群力找出解決問題的辦法,使工作中的實際問題得到了及時的解決。大客戶是市場稀缺資源,也是企業(yè)的利潤源泉。做好客戶管理,我們酒店經營管理工作中最重要的工作之一,指派專人建立了完整大客戶業(yè)務檔案,對大客戶的情況進行了解,有針對性的提供服務,做好客戶分析,贏得市場的主權。及時收集客戶的使用信息和潛在要求。
心存憂患,時刻為企業(yè)著想是我們的職業(yè)道理所在,對于我們的員工而言,恪盡職守那是義不容辭的責任,如何提高我們的綜合素質,如何做好我們的本職工作,這是我們工作的重點,也是我們工作的發(fā)展方向,要真正將自己融入酒店的新發(fā)展中。作為企業(yè)的一員,我們應該有著更深的憂患意識,應當清醒地看清我們酒店在當前發(fā)展所面臨的種種壓力,做到不以過去論成績,不把困難當借口,努力把各項工作做得更深、更細、更實。堅持團結進取,迎難而上,追求卓越,服務領先,創(chuàng)造價值的奮斗信念。這也是此次培訓給我最深切的感受。
橋梁在橋墩的支撐下,顯得更加堅實;生命在時空的沉淀中,顯得更加有價值,企業(yè)的發(fā)展離不開每一位工作人員的真誠對待。我們酒店的每一名員工要明白到:服務是我們企業(yè)的立身之本,服務是企業(yè)的利潤之源,服務是企業(yè)的品牌之魂。服務是企業(yè)的生命,更是整個產業(yè)鏈的生命。以服務求發(fā)展,以服務促發(fā)展。
在我看來,我們酒店企業(yè)就像一艘正在浩瀚的大海中前行的巨輪,正是因為有我們全體員工日日夜夜團結奮斗的結果,才有了我們今天的自豪!作為酒店其中的一份子,我也由衷的為之榮耀,在以后的工作中,要把“服務”二字銘記于心,讓其成為腦海中一種強烈的意識。一方面,勤于學習,努力挖掘進步之源。對于工作中遇到的問題,積極向經驗豐富的同事學習。另一方面,始終保持蓬勃向上的朝氣,以創(chuàng)優(yōu)爭先的士氣、開拓創(chuàng)新的勇氣,以創(chuàng)造性的精神來開展工作,以友愛之心對他人,以奉獻之心迎發(fā)展,為建設酒店的美好未來而努力。
正所謂大河有水,小河才能溪水長流。一個人無論有多大能力,都不可能靠一己之力成就一番事業(yè)。只有我們的企業(yè)壯大,我們才能得到更多的平臺,才能有施展自己才華的空間,我們在為酒店奉獻著青春和智慧的同時,公司也在為我們提供著發(fā)展空間和實現(xiàn)價值的平臺。所以,我們應該心存感激,保持良好的心態(tài),做好本職工作。
各位領導、同學們,讓我們共同努力,上下一,站在歷史發(fā)展的新高點,謀求新的發(fā)展,為建設新時代的酒店發(fā)奮圖強,奮勇前進,用我們的滿腔執(zhí)著,書寫對事業(yè)的珍愛;用敬業(yè)奉獻,詮釋服務的內涵,共同譜寫集團未來發(fā)展美好的篇章!
我的演講完了,謝謝大家!
酒店服務演講稿客房部篇三
大家好!
我是房務部一名普普通通的服務員,我要演講的題目是:翔龍-我的第二個家
雖然我來酒店的時間不長,但這是我發(fā)自肺腑的語言,回想初來酒店時的種種感覺和情景,仍歷歷在目。正是一種家的溫暖和同事的幫助和包容讓我有機會踏入并留在了翔龍。
當我看見樓層服務員下班時間到,工作沒干完,繼續(xù)干的,工作干完了看別的樓層沒干完主動去幫忙的,讓我感到意外,大部分都是結了婚的人,和當媽媽的人了,他們何嘗不想早點回家和家人孩子享受天倫之樂?可她們直到一天的清掃工作完成才走人,當我看見原本下午16:00下班而18:50多才上樓簽退時,經理親自給她們倒好水說:“喝水“。讓我覺得房務部沒有高高在上的經理,只有共同工作的同事、朋友。平淡的白開水,白開水一樣的平淡的兩個字,卻有著不平淡的效果。
當我瑣事繁忙,忘記自己生日的時候,“祝你生日快樂“幾個字卻寫在了地下室的黑板上,讓我意外而倍感家的溫暖,雖然沒有參加生日宴會,可一個可愛的娃娃卻送到可我的手上,讓這么大的我競有一種被大人疼的感覺。
記得那次石油公司的會開到晚上11點多才開完,會議室里滿地都是瓜子皮、果皮、飲料瓶,可其他同事卻說“劉麗,你家遠,你先回吧”,第二天我才知道其他同事為了第二天的會議能順利進行,忙到凌晨1:00多才回家,是的,這種時候我什么也說不出來,是感激是自責是一種感恩的心。
是的,偉大源自于細節(jié)的積累,這樣的工作環(huán)境,這樣的工作氛圍,造就了一顆顆感恩的心,一顆顆感恩的心構成了良好的細節(jié),是的,我們沒有華麗的言詞,卻有一顆相互包容、團結的心,讓我們做好工作中的點點滴滴的細節(jié)共同努力吧!
最后感謝酒店,讓我踏上演講臺,講述自己的真心體會,祝福所有同事,朋友,讓我們共同為翔龍的明天,為我們共同的家努力吧!
酒店服務演講稿客房部篇四
尊敬的各位領導、各位同事們:
大家好!
我是餐飲部的宋薇,我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家 我愛我這平凡的崗位》。
如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠坐守你生活的崗位?"這是雷鋒日記里的一段話,他告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻。
在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會說:"我們的工作如此平凡,能有什么作為呢?"我的答案是:"有!"雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業(yè)發(fā)展奠定基礎。如果企業(yè)是一條船,那么我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業(yè)是一棵樹,那么我們就是樹下那渺小的根須,只有我們拼命汲取土壤里的養(yǎng)分,這棵樹方能茁壯成長,長成參天大樹。
在酒店領導班子提出"大干120天"期間,我和我的同事們在經理的帶領下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務,我們每天堅持在點到時練習問好,每天在抹塵時相當仔細,在客人到之前準備好服務中所需的必須品.上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子里咽,記得在我剛入職不久的時候,服務了一桌外地來的客人,明明記得自己把牙簽擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之后就是說桌面上沒有牙簽,我一時很氣憤,就說了一句"明明包廂桌子上是有的!"可能是我說話的語氣不對,客人認為我態(tài)度不好,投訴了我。事后經理告訴我,往后只要客人說沒有的東西,應該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。
幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識 ,我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,我愛華僑我的家,這是我無悔的選擇!
酒店服務演講稿客房部篇五
尊敬的各位領導:
大家好!
人們都說,真誠的友誼來自不斷的自己介紹??晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自己介紹。我叫何繼紅,一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美,我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會,今天我要向著領班這一崗位沖刺。
擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里,因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵,讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
我認為,作為一個領班,她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁,做好主管的左右手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式,等等。
在擔任領班助理的這段日子里。我能按質按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū),不管是從業(yè)績到服務水準,都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散,跑單現(xiàn)像比較嚴重。經過資源的優(yōu)化整合,到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象,也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制,區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。
每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識,讓我們這一個小家庭團結得更加緊密,在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中,我們區(qū)的管理又更進了一步,真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責。現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標,在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案,雖然我們在地形上不利因素多一些,但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(來自)班這一職,我將做好以下幾點:
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的方面可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進行反饋。
4、一個企業(yè)的`營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務水準尤為重要?,F(xiàn)在的客人已經不單單要求吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是發(fā)自內心的,只有你真正把他們當朋友看了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的要求,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友,怎樣做好顧客的朋友,這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了,我們才會有更好的提升自己的平臺。現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!
謝謝!
酒店服務演講稿客房部篇六
尊敬的各位領導、各位評委、親愛的職工朋友們:
大家好!
我叫______,來自______的一名服務員,今天我為大家演講的題目是《服務____是我無悔的選擇》。
道,用心感受著四年的艱辛和收獲,用心思索著四年的奮斗與追求,用心承載著四年的責任與使命。在這四年里,身為多經人,我們雖然沒有經歷金戈鐵馬的崢嶸歲月,但我們卻有看山一般的壯志豪氣,火一般的熱陷激情;我們雖然沒有馳聘疆場的豐功偉績,但我們卻始終默默奉獻在后勤服務行業(yè)的主戰(zhàn)場。
記得我剛剛成為______一名員工的時候,一個月只能拿到四百多元的工資,朋友的不解,家人的埋怨,使我有些懷疑自己當初的選擇。我也曾因此退縮過、彷徨過,但當我看到身邊的同事在如次困難的情況下依然滿腔熱情的努力工作,他們對后勤服務事業(yè)的衷心與執(zhí)著,深深吸引了我。也正是在他們的感染下,我開始努力學習業(yè)務知識,苦練業(yè)務技能。從文明服務語言的應用到程序化的衛(wèi)生清潔,與我而言,都是全新的課題,一點一滴都需要從頭學起。對業(yè)務從陌生到了解,在到熟悉,一絲一毫的搞好都凝聚著多少辛勤的汗水,平凡的生活因此變的充實,平凡的生活因此而絢麗多姿。工作的體驗讓我感受到了多經人奮斗的艱辛和成長的快樂,領悟到了頑強拼搏和堅忍不拔的真正含義,更深深地理解到了多經人身上所特有的敢于吃苦的品質。
______,具有無私奉獻的敬業(yè)精神。隨著主業(yè)的快速發(fā)展,對后勤服務的質量要求不斷提高。優(yōu)質的服務質量是企業(yè)賴于生存的法寶,標準是質量基礎。作為標準的具體執(zhí)行者和操作者,我們有著義不容辭的責任。切實維護企業(yè)利益做好服務工作是對我們的要求,優(yōu)質、高效是我們的服務準則,樹立一流的后勤服務企業(yè)的形象,是多經人為促進主業(yè)安全工作,構建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到主業(yè)領導信任與贊許的目光,我的心里充滿了豐收的甜蜜,充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質,從這一點上,我深深體會到了多經人工作的艱辛,體會到多經人在工作崗位上認真、負責、盡心盡責的奉獻精神。
太陽燃燒,因為它選擇輝煌;高山偉岸,因為它選擇堅毅。選擇后勤服務事業(yè),因為它寄托著我的期望和夢想。正是有了無數(shù)多經人默默無聞的奉獻,才有了主業(yè)安全生產的良性發(fā)展;正是有了無數(shù)多經人無怨無悔的工作,才使得我們的住宿、生活環(huán)境更加美好。站在這里,我可以自豪的說:后勤服務事業(yè),我無悔的選擇!
眺望蒼穹,21世紀的朝霞如此燦爛;放眼世界,21世紀的畫卷壯美神奇。為了汾河多經的形象,我們,平凡的多經人,將會向更高的目標邁進!盡管前進的道路上還會有許多的坎坷和難以預料的困難,但只要我們全體多經人團結一致,攜手共進,就一定會筑起一座后勤服務的堅強堡壘。
______,我的理想就在你這里!
______,我的理想就從你這里開始!
______,我愛你!你就是我無悔的選擇?。?!
酒店服務演講稿客房部篇七
各位領導,各位同事:
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫xxx,今年歲,年月我加入酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出,年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的'信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
協(xié)助經理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力,當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調合作。餐飲部領班就是這個“協(xié)調員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調解進餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將“堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
酒店服務演講稿客房部篇八
尊敬的各位領導、各位評委、各位朋友們:
你們好!
我叫xx,是來自x賓館x部的一名普通員工,我為大家演講的題目是《我愛這平凡的崗位》。
在漫漫的人生歷程中,多數(shù)人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。
今天,我們懷著無比喜悅的心情,聚集一堂,在這里召開“弘揚五四精神、展現(xiàn)時代風采的演講賽”。此時此刻,我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠于地下的仁人志士。他們的愛國主義精神,將永遠激勵我們后來人為社會主義建設事業(yè)貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有足足2年的時間,在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉,學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位,能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流,我感到非常榮幸。
曾記得我還是一名學生的時候,每次在路邊高聳矗立的樓閣里,看到那些熱情微笑,舉止端莊大方的服務員,心中便不時涌起一個愿望,希望有一天,我也能夠穿上某家賓館的制服,那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優(yōu)雅的環(huán)境里,服務于來自各國的賓客中間,多么像一座橋梁,一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚,神圣而又意義深遠的職業(yè)!
風會錯過季節(jié),雨會錯過沙漠,可幸運的是,我沒有錯過命運中的機遇,終于如愿以償?shù)牡絰賓館做了一名服務員,我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間后,我對這份工作的新鮮感便在每天重復的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的磨逝著,厭煩的情緒也隨之漸漸的產生,我怎么也沒想到心中一直向往的工作竟會是這樣,想象和現(xiàn)實相差的太遠了,使我真的有些招架不住了。
記得有一次,我在清掃房間衛(wèi)生時,發(fā)現(xiàn)客人的房間弄的非常臟、非常亂,于是我一邊捂著嘴,一邊硬著頭皮做打掃,嘴中還不時的低聲報怨,碰巧就在這時客人回來了,看到我有些不高興的說:“房間是我包住的,快點給我打掃?!甭牭娇腿说倪@番話,我像被針扎了一樣,委屈的丟下手中的清潔用具,哭著跑到休息室。領班看到后,就問我是怎么一回事,我哭著向她講述了這件事的經過,她聽后搖了搖頭,而后語重心長的對我說:“我們的工作就是為客人提供一個優(yōu)雅、整潔的環(huán)境,客人入住后,不只是購買了一個可供休息的地方,他們更要求在這里享受到的服務。換個角度,站在客人的位置上考慮問題,你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的,和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她,心想:就算我錯了,知道就可以了,還要去道歉,多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法,微笑著鼓勵我說:“敢于正視自己的缺點和錯誤,向前跨出一步,你會有完全不一樣的心境和感受,同時也會得到一種嶄新的工作動力。”說完后她轉身出去了,剩我一個人呆坐在休息室里,想著班長對我說的這番話,又想起開始參加工作的誓言和信心,最后我還是鼓足了勇氣來到房間門口,打算主動向客人解釋道歉??捎橙胛已酆煹囊荒粎s是:領班正面帶微笑,而大方得體的對客人說:“您好先生,非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的,對您有冒犯之處請您多原諒,我代她向您道歉對不起?!彼呎f,邊恭敬的為客人送上了熱茶,而后又以嫻熟的服務技巧,為客人整理房間,這時客人有些不好意思的說:“都是我不好,把房間搞的太亂了,應該請你們原諒才對,代我向剛才那位服務小姐說聲對不起,請她別介意我剛才說話時的態(tài)度?!边@時站在門口的我臉一下子紅了起來,望著眼前剛剛發(fā)生的一切,感觸很多,不同的服務態(tài)度和處理方式得到了二種截然不同的效果,這使我深深懂得用“心”去為客人服務,不但客人滿意,我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。
轉眼間,時光飛快流逝,雖然這件事已經過去很長一段時間了,但它卻始終深深的影印在我腦海里,不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種種困難,使我經受住了一次次的考驗。我們用規(guī)范得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表,為客人提供的服務,當風塵仆仆的客人入住賓館時,立時送上香巾,遞上熱茶和親切的問候,當在客人眼中看到一絲詢問的神情時,我們會馬上應聲答復:“您好先生,我能為您做些什么?”碰到多變的天氣,外地客人很容易氣侯不適應,這時我們會細心的提醒客人多加些衣服,或別忘記帶上雨具。這些細微的小事在工作中很多很多,但正是這些細微的小事,匯聚出我們獨具特色,細心體貼的服務。
一年多后,由于工作的需要,我受房務部的指派,擔當領班的職務,從那天起,我更加覺得肩上的責任重大,時刻嚴格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。在樓層人員短缺,趕上清掃工作量又很大時,我主動放棄自己的休息時間,把集體的榮譽放在第一位。處處以大局為重,漸漸地,班組中奉獻愛崗的事跡越來越多,記得有一次,迎接一個很大型的衛(wèi)生檢查,碰巧趕上旅游旺季,工作任務量本來就很大,同時又需要我們對房間和公共區(qū)進行仔細徹底的清掃。當時我很擔心不能在規(guī)定的時間內完成工作任務,此時班組成員主動找到我說:“我們寧可不休息,也一定在規(guī)定的時間內完成工作任務,不會因為我們給集體帶來任何影響?!焙軜銓嵉脑?,體現(xiàn)了班組成員的主人翁意識和責任感在不斷的加強。最后我們不僅用漢水為賓館贏得了榮譽,維護了集體利益,也用行動證實了自己的價值。
幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛煉的同時也磨煉了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步了解和認識。
為了確保房間的出租質量,我把每天查房存在的問題記錄下來,利用晨會的時間布置工作重點及注意事項,查房時除重點檢查昨日存在的問題外,還要繼續(xù)查找新問題。利用循環(huán)的檢查方式,為客人提供一個整潔、舒適、安全的環(huán)境。
在日常的服務過程中,每位服務員利用工作中的細心觀察,準確的掌握每位客人的不同生活習慣和滿足客人的不同要求。一位長住客人,入住在我樓,當服務員發(fā)現(xiàn)客人每天下班回來后總要到冰箱內找水喝,當班的每一位服務員都會在白天時提前為客人準備好,為他提供生活上的方便。還有一天晚間,客人拿出一件衣服,焦急的詢問我們能否幫助熨燙一下,當我們得知客人是因為白天公事很忙,未能將衣服送洗,晚上又要穿著它參加宴會,我們就主動想辦法借來熨斗,為客人將衣服燙好,并及時返還給客人,客人非常高興。在臨行前對我們說:“很感謝你們周到及時的服務,幫助我解決了困難,如果再來x,一定住在你們這里”。
幾年來的磨煉,我越來越發(fā)現(xiàn)這平凡的崗位深深地吸引著我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,說到這里,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,這是我無悔的選擇!
謝謝大家!

