最新餐廳中秋節(jié)活動方案(案例22篇)

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    方案的制定需要不斷地調(diào)整和改進,以適應不斷變化的環(huán)境和需求。比較不同方案的優(yōu)缺點是選擇最佳方案的重要環(huán)節(jié)。方案范文的使用需要注意版權和知識產(chǎn)權的問題,遵守相關法律法規(guī)。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇一
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是消費者,拉動消費的'最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不停”
    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    x月x日——x月x日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇二
    餐飲行業(yè)即將迎來雙節(jié)的高峰消費時期,因此要提前作好計劃,準備一份餐廳餐廳中秋節(jié)活動策劃方案,以此保證活動的順利進行。本資料是一份餐廳餐廳中秋節(jié)活動策劃方案,供參考!
    一、活動組委會
    1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
    2、成員:各部門負責人
    二、活動時間:9月6日至9月30日
    三、中秋節(jié)策劃方案——活動目的:
    借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    四、中秋節(jié)策劃方案——活動主題:
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    五、活動口號:略
    六、中秋節(jié)活動方案——場景布置:
    (一)、場外布置:
    大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
    外墻懸掛巨幅:寬:高=10_13m,宣傳活動內(nèi)容;
    在門上方懸掛大紅燈籠8個。
    (二)、場內(nèi)布置:
    1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
    2、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);
    4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
    5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
    6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
    7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
    七、中秋節(jié)活動方案——宣傳策略
    1、dm海報宣傳;
    2、電視媒體宣傳:
    a、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關活動內(nèi)容;
    b、時間:9月20日26日;
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇三
    活動主題:
    中秋套餐大展銷
    9月15日―9月22日
    不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者團圓享受不同的氣氛。促進該餐廳的'消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    活動方式:
    1、推出各種中秋套餐,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。可以按不同套餐劃分陳列區(qū)域,如家庭套餐、情侶套餐,朋友聚會套餐等。
    3、現(xiàn)場制作月餅:前年的月餅風波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇四
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳餐廳做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動對象
    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    四、活動時間
    9月12日——9月21日
    五、活動形式
    打折;贈送;抽獎
    六、活動具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    七、活動廣告宣傳
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關策略
    人員調(diào)動、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
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    二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    四、活動時間:9月12日——9月21日
    五、活動形式:打折;贈送;抽獎
    六、活動具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    七、活動廣告宣傳
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關策略
    促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
    活動時間:_年9月6日——_年9月10日
    目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇五
    1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
    2、成員:各部門負責人
    :9月6日至9月30日
    借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的'冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇六
    1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
    2、成員:各部門負責人
    x月x日至x月x日
    借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的.冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    略
    (一)、場外布置
    大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
    外墻懸掛巨幅:寬:高=10·13m,宣傳活動內(nèi)容;
    在門上方懸掛大紅燈籠x個。
    (二)、場內(nèi)布置
    1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
    2、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);
    4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠xxx個。
    5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗xxx張。
    6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
    7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇七
    餐飲行業(yè)即將迎來雙節(jié)的高峰消費時期,因此要提前作好計劃,準備一份餐廳餐廳中秋節(jié)活動策劃方案,以此保證活動的順利進行。本資料是一份餐廳餐廳中秋節(jié)活動策劃方案,供參考!
    1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
    2、成員:各部門負責人
    9月6日至9月30日
    借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    (一)、場外布置:
    大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
    外墻懸掛巨幅:寬:高=10_13m,宣傳活動內(nèi)容;
    在門上方懸掛大紅燈籠8個。
    (二)、場內(nèi)布置:
    1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
    2、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);
    4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
    5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
    6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
    7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
    1、dm海報宣傳;
    2、電視媒體宣傳:
    a、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關活動內(nèi)容;
    b、時間:9月20日26日;
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇八
    中秋節(jié)和農(nóng)歷新年一樣,是一個家人大團圓的家人。中秋之夜,月亮最圓、最亮,月色也最皎美。家家戶戶把瓜果、月餅等食物,擺在院中的桌子上,一家人一面賞月一面吃月餅,正是“天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看”,這是多么美好的圖景。在中秋節(jié)到來之際,我專門以中秋為主題構(gòu)思出一些促銷主題:
    一、“把月亮帶回家”
    活動期間,消費滿100元,送一個掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語:如中秋快樂、祝美滿、平安、快樂等話語以及一些描寫中秋節(jié)和月亮的詩歌詞句。
    操作說明:
    1.鑰匙扣由商場定做,根據(jù)餐廳銷售額確定訂做數(shù)量,每個鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。
    2.在鑰匙扣上刻上餐廳名稱,也可以跟祝福語結(jié)合起來,如“_餐廳祝您中秋節(jié)快樂”。
    3.憑購物小票到餐廳指定處領取,100元一個,200兩個,依次類推。領取后在小票上蓋章。
    二、隨機抽獎活動
    當顧客買單結(jié)賬之后,收銀員就可以告訴顧客到指定的位置抽獎,顧客只需將賬單交給指定人員,顧客就有一次隨機抽獎的機會,抽獎的獎品可以是:“今天飲料全免費”,“今天免費送一份__菜”其他紙條可能是“下次帶一個客人來只收一份錢”,“你今天的甜點免費”等等優(yōu)惠。大家可以根據(jù)餐廳的具體情況來進行設置獎項。
    三、給中秋套餐給予特別折扣
    餐館為了推廣和制造中秋就餐氣氛所推出的中秋套餐新品種,同時為了吸引更多的顧客點餐,我們可以給中秋套餐給予特別的折扣。其中的內(nèi)容大家做好詳細策劃才行,在此不詳細述說,只是一個主題活動參考意見。
    四、顧客演講中秋之夜
    在顧客就餐時,餐廳可以告訴客人:“誰愿意上臺來,用30秒或40秒種作一個短暫演講”。獲得大家鼓掌最熱烈者,今天的餐費免單。
    五、特殊客人優(yōu)惠活動
    餐廳對重要客人發(fā)給vip卡或者今晚是特別指定第幾位客人,如:在vip卡號為922位是最重要的客人,有特別的服務和優(yōu)惠。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇九
    中秋佳節(jié)歷來是酒店餐廳做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的'照應不同的人群。
    xx年xx月xx日――xx年xx月xx日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十
    1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
    2、成員:各部門負責人
    9月6日至9月30日
    借助中國的'傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十一
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的.機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    9月12日——9月21日
    打折;贈送;抽獎
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十二
    在夏末秋初這么一個富有詩意的季節(jié)里,我們結(jié)束了漫長的假期又回到了熟悉的校園,在這些重逢的.日子里同學們用不同的方式表達著對室友、同學、朋友再次相見的喜悅。校園里的兄弟協(xié)會們也在尋找著適合的機會互相交流學習,同時也計劃著怎樣表達對即將到來的學弟學妹們的歡迎。
    豐富校園生活,加強社團交流合作,營造和諧校園氛圍,樹立校園社團形象。
    魔術表演葫蘆絲表演笛子表演古箏表演雙截棍表演武術表演健美操表演樂隊表演小品表演獨唱話劇表演等。
    活動前兩天(九月十四日至九月十五日兩天)由宣傳組負責在學院內(nèi)宣傳(宣傳方式:傳單、海報、廣播及學院各大網(wǎng)站),九月十五日下午六點至八點在三教一樓人才招聘市場內(nèi)舉行活動彩排。九月十六日(星期四)上午十點至下午五點由后勤組負責布置活動現(xiàn)場,下午六點歡迎學院領導及商家代表進入活動現(xiàn)場。六點半活動開始,活動持續(xù)到晚上八點半點結(jié)束。晚上九點由后勤部、宣傳部負責清理活動現(xiàn)場。
    擬定于20xx年9月16日星期四下午18:30點至下午20:30點
    貴陽學院陽明廣場
    貴陽學院全院師生
    冠名單位:(待定)
    主辦單位:貴陽學院學生社團聯(lián)合會
    承辦單位:貴陽學院武術協(xié)會
    貴陽學院民樂協(xié)會
    貴陽學院吉它協(xié)會
    貴陽學院魔術協(xié)會
    貴陽學院健美操協(xié)會
    貴陽學院創(chuàng)業(yè)協(xié)會
    貴陽學院跆拳道協(xié)會
    贊助單位:(待定)
    媒體發(fā)布:貴陽學院廣播站貴陽學院新聞中心
    貴陽學院報
    十、活動組委會(負責活動的統(tǒng)籌和領導工作):總顧問:冉茂虎、符禮豹
    名譽顧問:(贊助商待定)
    組委會主任:潘興承(武術協(xié)會會長)
    組委會副主任:李康(魔術協(xié)會會長)
    執(zhí)行主任:王進進(創(chuàng)業(yè)協(xié)會會長)
    組委會成員:李建周民勇金丹吳興華李斌吳興華黃鑫李康王進進
    策劃組:貴陽學院就業(yè)創(chuàng)業(yè)協(xié)會
    宣傳組:貴陽學院健美操協(xié)會
    后勤組:貴陽學院武術協(xié)會貴陽學院魔術協(xié)會
    節(jié)目組:
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十三
    通過中秋節(jié)的促銷活動及廣告宣傳來聚集人氣,拉動消費,以增加銷售收入和利潤額為目的,另一方面在消費者中留下較好的印象,加強消費者和企業(yè)員工對天鵝湖餐廳的信心,增強品牌知名度和佳譽度,影響消費者品牌忠誠。
    月滿中秋夜,天涯共此時”,天鵝湖助您親情連通
    xx月xx日——xx月xx日(具體時間待定)
    1、現(xiàn)場猜謎活動
    專設一個燈謎區(qū),在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。
    燈謎可在活動期間,每天陳列10個,中秋節(jié)時陳列20個。
    燈謎牌為木刻小牌,大小和護身符差不多,外型古樸,具收藏價值。一面為天鵝湖餐廳標志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領獎處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標志)
    2、巨型月餅
    制作一個2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當天給現(xiàn)場賓客每人大派送。
    準備相機及打印機,如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務。消費500元以上的賓客免費合影,其它賓客每人每次收費5元。
    提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點。
    巨型月餅要取一個吉祥的名字,具體名稱可向社會征集,由報紙進行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團圓宴一桌,價值288元。
    八月十五晚七點以后,在餐廳消費的賓客均可參加巨型月餅品賞活動。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達自己深深情意。
    3、送平安
    在餐飲大廳內(nèi)設置一個中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來,不可靠近。
    在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費的賓客均可選取一個自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
    平安符每桌送一個,如有需要,可售10元一個。
    4、全家福團圓宴
    由廚師長推出八月十五全家福團圓宴套餐菜單,從288元——2888不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。凡活動期間在餐飲預定500元以下團圓宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
    活動期間在餐飲預定500元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
    活動期間在餐飲預定1000元以上團圓宴套餐的賓客均免費贈送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎,可親手書寫祈??酌鳠粢粋€。
    5、情侶宴
    由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單,從58元——588不等(可根據(jù)餐廳實際情況而定)。預定情侶宴套餐的賓客均免費贈送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費與布景合影,免費猜燈謎。
    6、放燈
    活動當天晚上九點,由餐廳制作50個紅色孔明燈,燃放升空。凡在餐廳內(nèi)定團圓宴1000元以上,均可親手書寫祝福語掛在孔明燈上祈福,象徵豐收成功,幸福年年。或者,如放飛孔明燈方案不可行,也可考慮改為,在天鵝湖餐廳門前水池,放河燈。
    1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、小區(qū)橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來餐廳的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    2、對服務員和相關的工作人員采取一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    3、鼓勵提前訂餐,給予8.8折的優(yōu)惠。
    4、活動期間,可采取返券的方式以留住老顧客,與老顧客之間維持良好的關系,提高回頭率,為即將到來的國慶打下良好基礎。消費券可在xx月xx日起使用,注明使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣等。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十四
     農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20xx年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
     針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
     一、目標市場分析
     本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
     二、定價策略
     1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
     2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
     4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
     三、營銷策略
     1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
     2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
     4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
     6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷2010年9月17日至2010年9月27日。
     四、推廣策略
     1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
     2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
     3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
     4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
     5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
     注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
     五、其它相關的策略
     1、保安必須要保證餐廳的安全。
     2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
     3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
     4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
     5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
     六、效果預測
     餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
     七、其它建議
     1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。
     2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
     3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
     農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20xx年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
     針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
     一、目標市場分析
     本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
     二、定價策略
     1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
     2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
     4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
     三、營銷策略
     1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
     2、如果一家人里有一個人的.生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
     4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
     6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷2010年9月17日至2010年9月27日。
     四、推廣策略
     1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
     2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
     3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
     4、網(wǎng)站()上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
     5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
     注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
     五、其它相關的策略
     1、保安必須要保證餐廳的安全。
     2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
     3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
     4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
     5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
     六、效果預測
     餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
     七、其它建議
     1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。
     2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
     3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
     一、活動目的
     中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
     二、活動主題
     “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>     三、活動對象
     針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
     四、活動時間
     9月12日——9月21日
     五、活動形式
     打折;贈送;抽獎
     六、活動具體內(nèi)容
     1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
     2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
     3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
     七、活動廣告宣傳
     1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
     2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
     3、并進行傳單發(fā)放。
     八、其它相關策略
     人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
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     二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>     三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
     四、活動時間:9月12日——9月21日
     五、活動形式:打折;贈送;抽獎
     六、活動具體內(nèi)容
     1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
     2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
     3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
     七、活動廣告宣傳
     1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
     2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
     3、并進行傳單發(fā)放。
     八、其它相關策略
     促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
     活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
     目 的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十五
    活動主題:
    中秋套餐大展銷
    9月15日—9月22日
    不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者團圓享受不同的氣氛。促進該餐廳的`消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
    活動方式:
    1、推出各種中秋套餐,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動??梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域,如家庭套餐、情侶套餐,朋友聚會套餐等。
    3、現(xiàn)場制作月餅:前年的月餅風波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場制作。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十六
    結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
    本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在50—80元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日
    1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
    4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    1、保安必須要保證餐廳的安全。
    2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
    4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
    5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
    1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的`flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十七
    餐廳中秋如何做營銷促銷活動呢?在中秋來臨之際,餐廳忙得樂翻天,都是為了怎樣在中秋期間做好營銷促銷活動而絞盡腦汁。下面餐廳中秋節(jié)活動
    策劃書
    ,僅供參考。
    一、活動目的
    中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
    二、活動主題
    “中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動對象
    針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    四、活動時間
    9月12日——9月21日
    五、活動形式
    打折;贈送;抽獎
    六、活動具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    七、活動廣告宣傳
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關策略
    人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
    -----------
    二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>    三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
    四、活動時間:9月12日——9月21日
    五、活動形式:打折;贈送;抽獎
    六、活動具體內(nèi)容
    1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
    2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
    3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
    七、活動廣告宣傳
    1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
    2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
    3、并進行傳單發(fā)放。
    八、其它相關策略
    促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
    活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
    目 的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道
    農(nóng)歷八月十五,也就是陽歷20xx年9月22日,我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),這是我們民族一年一度的歡慶盛會,眾多朋友聚會、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子,而他們也會將餐廳、飯店、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。
    針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動
    策劃方案
    。
    一、目標市場分析
    本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
    二、定價策略
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
    三、營銷策略
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(廣州地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日,也就是公歷20xx年9月17日至20xx年9月27日。
    四、推廣策略
    1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
    4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    五、其它相關的策略
    1、保安必須要保證餐廳的安全。
    2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
    4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
    5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    六、效果預測
    餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
    七、其它建議
    1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
    一、活動組委會
    1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
    2、成員:各部門負責人
    二、活動時間:9月6日至9月30日
    三、中秋節(jié)策劃方案——活動目的:
    借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后 的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    四、中秋節(jié)策劃方案——活動主題:
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    五、活動
    口號
    :略
    六、中秋節(jié)活動方案——場景布置:
    (一)、場外布置:
    外墻懸掛巨幅:寬:高=10*13m,宣傳活動內(nèi)容;
    在門上方懸掛大紅燈籠8個。
    (二)、場內(nèi)布置:
    1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
    2、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);
    4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
    5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
    6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
    7、中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
    七、中秋節(jié)活動方案——宣傳策略
    1、dm海報宣傳;
    2、電視媒體宣傳:
    a、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關活動內(nèi)容;
    b、時間:9月20日26日;
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十八
    中秋節(jié)歷年來是飯店酒店餐廳做營銷的大好時候,也是刺激性顧客,帶動消費的最好是機遇,本次主題活動一是為了更好地得到更強的盈利,另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象,加重飯店在顧客心中中的印像。
    “中秋節(jié)同開心,大禮送不斷”
    對于高中低檔不一樣的.群體開展不一樣的中秋節(jié)營銷活動,合理的呼應不一樣的群體。
    9月12日——9月21日
    折扣;贈予;抽獎活動
    1、營銷期內(nèi)凡在店鋪就餐,100元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節(jié)尤其放肉。
    2、營銷期內(nèi)凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內(nèi)容,就可以得到相對應中秋禮盒。
    3、主題活動期內(nèi),凡在店鋪就餐,均能夠參與中秋節(jié)燈迷有獎競猜主題活動。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
    1、客流量集中化的地區(qū),汽車站,公交站等,做戶外廣告牌。
    2、報刊、本地電視臺節(jié)目還要開展宣傳策劃。
    3、并開展宣傳單派發(fā)。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇十九
     中秋節(jié)即將來臨,酒店如何做好中秋節(jié)營銷呢?一份深思熟慮、切合實際的中秋節(jié)營銷策劃方案是必不可少的。
     總的來說,酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益. 一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
     農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
     八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
     我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
     中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
     一、目標市場分析
     本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
     二、定價策略
     1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
     2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
     4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
     三、營銷策略
     1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
     2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。
     建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。
     建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
     4、由于本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。
     對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
     5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
     6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
     四、推廣策略
     1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
     2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
     3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
     4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的'flash動畫廣告或者是banner。
     網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
     5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
     注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。
     廣告的受眾最低要保證15萬人。
     五、其它相關的策略
     保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
     六、效果預測
     如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
     七、其它建議
     1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。
     2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
     3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
     通過網(wǎng)絡營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
     一、活動目的
     中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也 是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
     二、活動主題
     “中秋同歡喜,好禮送不停”
     三、活動對象
     針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
     四、活動時間
     9月12日——9月21日
     五、活動形式
     打折;贈送;抽獎
     六、活動具體內(nèi)容
     1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。
     并隨桌贈送中秋特別加菜。
     2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
     3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。
     同時可以免費得到快照一張。
     七、活動廣告宣傳
     1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
     2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
     3、并進行傳單發(fā)放。
     八、其它相關策略
     人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結(jié),為促銷評估做準備。
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     二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?BR>     三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
     四、活動時間:9月12日——9月21日
     五、活動形式:打折;贈送;抽獎
     六、活動具體內(nèi)容
     1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。
     并隨桌贈送中秋特別加菜。
     2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
     3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。
     同時可以免費得到快照一張。
     七、活動廣告宣傳
     1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
     2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
     3、并進行傳單發(fā)放。
     八、其它相關策略
     促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
     活動時間:xx年9月6日——xx年9月10日
     目 的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道
     農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
     中秋節(jié)的民間習俗多與月亮有關。
     賞月、拜月、吃團圓月餅等,每當中秋月亮升起,于露天設案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。
     下面是某餐廳在中秋節(jié)舉行促銷和現(xiàn)場互動時的活動內(nèi)容,希望為您的中秋節(jié)促銷提供好的思路:
     1、月餅數(shù)量與卡座、包房數(shù)量相同,目的是讓顧客獲得獎品;
     2、獲獎通知單在眾多月餅中的其中一個(其它均為安慰獎);
     4、由工作人員把各自的月餅一一送上,顧客自己各自吃掉月餅,找出獲獎通知單;這個時候給其他顧客頒發(fā)安慰獎。
     5、獲獎顧客的獎品是所有消費,本店自己買單。
     6、中秋的小問答:(不管答案對錯均有禮品贈送)
     問:中秋為什么要吃月餅?
     答:因中秋節(jié)的民間習俗多與月亮有關,吃月餅表示團圓。
     問:為什么人們搞個月亮掛在天上,不掛個南瓜呢?
     答:隨便答(主要帶動氣氛,重在參與)
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇二十
    1、負責:董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
    2、成員:各部門負責人
    9月6日至9月30日
    借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國人的'第二個長假“國慶節(jié)”營造餐廳第二個消費高峰,以及針對長假后的冷淡市場有的放矢,減緩及減小消費下降趨勢。
    慶中秋,迎國慶,送大禮!
    略
    (一)、場外布置:
    大門對聯(lián):萬家團圓迎中秋,四海歡騰慶國慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);
    外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13m,宣傳活動內(nèi)容;
    在門上方懸掛大紅燈籠8個。
    (二)、場內(nèi)布置:
    1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
    2、在一樓大廳設立一個大月餅(由采購部洽談);
    4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
    5、在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
    6、樓梯護欄以金黃色絨布圍邊,同時加強對電梯口布置。
    7、中廳中央吊一個大型(2.5米寬)的燈籠(用kt板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,在從再加上其它的裝飾物。
    1、dm海報宣傳;
    2、電視媒體宣傳:
    a、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團購、大宗購月餅以及相關活動內(nèi)容;
    b、時間:9月20日——26日;
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇二十一
    本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受5—6折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受5—6折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
    1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的`重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
    4、xx網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    保安必須要保證餐廳的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    餐廳中秋節(jié)活動方案篇二十二
    為了吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。
    本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日
    1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。
    4、網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    1、保安必須要保證餐廳的安全。
    2、對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。
    4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。
    5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上。
    1、餐廳前臺及時與服務員溝通,隨時保存一些重點顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(以后可以細化這個內(nèi)容)。
    3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。