最新超市計劃書 超市工作計劃書(實用9篇)

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    計劃是人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)特定目標而制定的一系列行動步驟和時間安排。那關(guān)于計劃格式是怎樣的呢?而個人計劃又該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的計劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
    超市計劃書篇一
    作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:
    一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;
    二是要有的專業(yè)知識做后盾;
    三是要有一套良好的管理制度。
    作為公司的一分子,我要做到以下幾點:
    一、認真貫徹公司的經(jīng)濟方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。
    二、做好店員的思想工作的同時團結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的'優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集團。
    三、通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
    四、以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團隊認識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。
    五、以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20xx年再創(chuàng)佳績!
    超市計劃書篇二
    近年來,由于大型店鋪越來越多,中小店鋪的商品品種、經(jīng)營項目、經(jīng)營理念落后,經(jīng)營成本高,生活空間越來越小,導(dǎo)致經(jīng)營形式的變化,從而創(chuàng)造了另一種經(jīng)營形式——小超市,生活在超市和小超市中。
    小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市,是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
    一種商業(yè)項目齊全、生活消費品快速流動的零售業(yè)態(tài),主要設(shè)置在社區(qū)、流動人口教的多、消費商品快的地方,或者學(xué)校附近。一般商圈只覆蓋周邊200m。
    小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口,在方便的前提下,為消費者提供方便快捷的購物環(huán)境,從而贏得消費者。
    主要經(jīng)營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。
    因為他有超市的經(jīng)營特點,有小超市的經(jīng)營成本、價格、方便等優(yōu)勢,很快贏得了消費者的青睞,從而迅速發(fā)展起來,形成了連鎖經(jīng)營。
    未來隨著生活節(jié)奏的加快,零售業(yè)的發(fā)展趨勢應(yīng)該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。
    由于國內(nèi)收入水平低,起步晚,小超市業(yè)態(tài)沒有優(yōu)秀企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)發(fā)展緩慢。
    (一)商圈的概念
    (2)商業(yè)選址
    在小區(qū)內(nèi)(有自己的商業(yè)區(qū)),路邊熱門的地方,或者大賣場旁邊(借助別人的商業(yè)區(qū)),為了實現(xiàn)自己的商業(yè)利潤。
    第三,投資計劃
    (一)ci設(shè)計
    1.企業(yè)識別
    要清晰地反映小超市的經(jīng)營信息,符合小超市的經(jīng)營特點,有效地結(jié)合現(xiàn)有資源來設(shè)計企業(yè)的ci。
    連鎖經(jīng)營的小超市的企業(yè)標識設(shè)計需要體現(xiàn)陽光超市的經(jīng)營特點。
    2.企業(yè)哲學(xué)
    為公眾提供便利的購物條件
    為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
    為消費者提供合適的商品
    (2)投資計劃
    1.固定設(shè)施
    吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華,只要符合自身的經(jīng)營特點,能給顧客留下干凈舒適的環(huán)境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂,但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。
    地面——因為小超市經(jīng)營時間長,以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%),所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用,一般要求店面地面要素色、淺色,一般采用乳白色或米色地板。
    招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品,只要符合自己的特點,就能有效的滿足企業(yè)的經(jīng)營特點,滿足小超市本身的特點。如果有必要,可以在企業(yè)的贊助下生產(chǎn),以節(jié)省成本。
    店前的地板——只要是平的,就容易做好衛(wèi)生,不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。
    墻面——為了保證店鋪的光度,小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色,也可以用廣告圖紙裝飾墻面,以突出商業(yè)氣息為目的。使用廣告圖紙時,一般要求使用高反射率的燈箱。
    音響——為了保證顧客舒適的購物心理,小超市一般都會配備低功率音響,主要使用開放舒緩的背景音樂。
    2.操作裝置
    電腦——一般每家店都配有收銀機,前臺和后臺都有,不需要配專門的后臺操作系統(tǒng)。
    與總部軟件聯(lián)網(wǎng),各門店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),便于總部管理和監(jiān)控,總部可以根據(jù)系統(tǒng)管理庫存。
    收銀員-收銀員和經(jīng)理工作臺。
    貨架——以平方數(shù)來說,每4-4.5平方米需要一組貨架,只需要普通貨架。
    冰柜——因為小超市方便附近居民,小超市一般有兩個冰柜,一個放飲料和啤酒,一個放冰淇淋。
    其他設(shè)備,如書報柜和糕點柜,應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)項目的需要增加。
    3.商品
    在小超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占50%,日用化妝品占20%,日用百貨占20%,其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。
    2、為消費者提供便利——就近購買條件,可以適當考慮送貨上門,商業(yè)項目應(yīng)根據(jù)周邊居民的需求進行商品配送。
    1、系統(tǒng)管理
    在連鎖小超市的運營過程中,管理和效益密切相關(guān),因此制度化管理在運營過程中非常重要
    相關(guān)管理制度有:
    考勤系統(tǒng)
    1、健康管理體系
    2.報告管理系統(tǒng)
    3.能耗管理系統(tǒng)
    4.設(shè)備管理系統(tǒng)
    5.固定資產(chǎn)管理系統(tǒng)
    6.采購管理系統(tǒng)
    7.現(xiàn)金管理系統(tǒng)
    8、工資支付管理規(guī)定
    9、員工保障制度
    10、權(quán)限管理規(guī)定
    11、員工獎懲制度
    12、員工工作制
    13.貨架操作管理系統(tǒng)
    14、商品配送管理系統(tǒng)
    15、倉庫管理制度
    16.會議管理系統(tǒng)
    17、耗材領(lǐng)用管理制度
    18、通信設(shè)備及設(shè)備管理系統(tǒng)
    2商品管理
    為了維護企業(yè)形象,保證顧客能在店內(nèi)買到符合自己要求的生鮮商品,相關(guān)制度如下:
    1、商品的錄入系統(tǒng)
    2.商品銷售報告
    3.采購報告
    4、滯銷報告
    5.暢銷商品統(tǒng)計
    6.商品獎懲制度
    7、具有貨物申報制度
    8.鄰近商品的處理
    9.商品銷售評估
    10.促銷品管理系統(tǒng)
    3庫存管理
    1.庫存報告管理
    2.庫存限制
    3.商品周轉(zhuǎn)周期和庫存參考
    4.貨物轉(zhuǎn)讓申請表
    5.退貨管理規(guī)定
    6.庫存周轉(zhuǎn)評估
    7、商品配送管理系統(tǒng)
    8、滯銷商品評估
    4系統(tǒng)管理
    1、經(jīng)營者管理規(guī)定
    2.操作員權(quán)限
    3、經(jīng)營者的保密規(guī)定
    4.制定離職率和員工工資之間的關(guān)系
    a)損失管理
    員工盜竊處理意見
    損失管理規(guī)定
    損失獎懲制度
    耗材管理
    盜竊和丟失管理規(guī)定
    b)推廣管理
    促銷管理條例
    晉升申請
    推廣實施評估
    預(yù)算按60平米計算(單店)
    1a固定設(shè)施:一期(開業(yè)前)
    吊頂+墻面:直接膩子(60+60)*3.5/m2=480元
    水電設(shè)備:1200元
    地板;60平方米*20=1200
    人行道外:20*30平方米=600元
    店鋪優(yōu)惠:10平米*30=300元
    總計480+1200+1200+600+300=3180
    操作設(shè)備
    貨架:180*20+90*30=6300元
    電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元
    冰柜:1800*2=3600元
    軟件:1500*1=1500元
    收銀員:1000元
    香煙柜:400元
    酒柜;600元
    電話初裝費:200*2=400元
    其他設(shè)備;1000元
    c租賃保證金;0元
    消防器材:20xx元
    總投資:3180+20000+0+20xx=25180元
    2運營成本和運營費用
    租金-0元/月
    稅-0元/月
    工商管理-0元/月
    水-50元/月
    電費-800元/月
    工資:1200*2=2400元/月
    損失預(yù)測-500元/月
    總部送貨費-400元/月
    總部管理費用-400元/月
    其他費用-300元/月
    3運營效益
    月營業(yè)額4萬元
    營業(yè)利潤4000*22%利潤率=8800元
    營業(yè)外收入500元/月
    總效益8800+500=9300元
    4價值800元/平方60平方=4.8萬元
    5開業(yè)后期追加投資15000元
    年收入=4450/月12月=53400/年
    不可預(yù)測的成本是5000元/年
    總投資=初始投資+后期追加=33210+15000=48210
    估計要2年才能收回投資
    4.項目的可行性
    5.風(fēng)險規(guī)避
    由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性,建議店面可以在開業(yè)三個月后進行會計承包,具體方法待定。前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一運營??梢酝ㄟ^以下方法降低消耗,從而達到降低風(fēng)險,提高員工積極性的目的。
    方案a;員工股份
    b計劃;預(yù)投資被認為是風(fēng)險投資,員工被擔保抵押,自己負責(zé)盈虧
    c程序;以委托經(jīng)營的方式交給員工,多勞多得,付費
    方案d;以合同管理的形式支付合同款項
    六投資分析
    1.前期投資
    固定設(shè)施和商業(yè)設(shè)施可以利用一些現(xiàn)有設(shè)備來減少投資
    2.額外投資
    由于利用了現(xiàn)有門店的客戶資源,初期投資沒有支付投入,需要增加后期支付投入的一部分,即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營,可以通過總部整合供應(yīng)商來減少。
    超市計劃書篇三
    方案1:后勤部門和門店店長參加
    (一)、后勤部門參加人員:
    1、到本部門工作滿一年以上;
    2、父親節(jié)當天,父親能到公司安排的會場(柏林酒店)參加活動的;
    3、參加人數(shù)為到本部門工作滿一年以上總?cè)藬?shù)的30%;
    4、公司特邀人員;
    5、參加人員需部門全員生發(fā)評選;
    6、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻給自己的父親;
    預(yù)計人數(shù):
    采購部:員工10人,父親5人,共計15人;
    財務(wù)部:員工10人,父親5人,共計15人;
    卡部:員工3人,父親2人,共計5人;
    信息部:員工4人,父親2人,共計6人;
    運營部:員工3人,父親3人,共計6人;
    企劃部:員工2人,父親2人,共計4人;
    開發(fā)部:員工2人,父親2人,共計4人;
    商學(xué)院、總裁辦:員工3人,父親3人,共計6人;
    人力資源部:員工2人,父親2人,共計4人;
    審計部:員工1人,父親1人,共計2人;
    研發(fā)部:員工1人,父親1人,共計2人;
    綜合管理部:員工1人,父親1人,共計2人;
    置業(yè)公司:員工6人,父親6人,共計12人;
    特邀人員:10人
    合計:93人
    (二)、店長參加人員:
    任職店長職務(wù)滿1年以上;
    參加人數(shù):
    店長約30人;父親約10人;共計40人。
    總合計約133人;計劃150人。費用總計約21200元
    方案2:a、b類店店面員工
    活動方式:
    1、由店長組織帶優(yōu)秀員工和優(yōu)秀員工的父親一起吃飯;(公司統(tǒng)一補助);
    2、員工必須自費給自己的父親買禮物,于晚宴時獻給自己的父親;
    參加人員:
    1、在愛家工作滿一年以上;
    2、父親節(jié)當天,父親能到晚宴現(xiàn)場的;
    3、參加人數(shù)a類店20人;b類店20人(含父親);
    4、參加人員需店面全員生發(fā)評選;
    方案1:后勤部門人員,分成兩批外出拓展,每批人員各占本部門人數(shù)的一半;(服裝公司和物業(yè)公司除外)
    方案2:部門經(jīng)理(含)以上人員為一批外出拓展(拓展碰撞);
    部門經(jīng)理(不含)以下人員為一批(爬山拓展);
    超市計劃書篇四
    1、選址方面:xx三餐樓下,遠離了各個超市的競爭,面對xx學(xué)生,食堂有是學(xué)生流量較多的地方。避免了同行業(yè)競爭又有一定的人員流量。
    2、行業(yè)類型:零售。
    3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間,消費者相對于外部市場競爭小,個體經(jīng)營單純,投資小資金流動快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營銷途徑多樣化。
    1、人員制度
    1)店長,負責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查。
    2)服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置,服從店長的指揮,并配合店長的工作。
    3)保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時接受檢查,做到處處一塵不染,沒有灰塵,地面沒有污跡水漬泥漬,給客人留下好的印象,并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過保質(zhì)期的及時處理,即將到保質(zhì)期的及時提醒服務(wù)員。
    4)進貨員,老實誠實,要求會開車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做到店內(nèi)商品充足,無斷貨、缺貨現(xiàn)象,對保質(zhì)期短的食品,如水果、面包等,做到每日進貨,確保食品的新鮮。
    2、管理團隊
    1)尊重服務(wù)業(yè)人員的人格
    2)互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進
    3)營造和諧的團隊,既要讓員工感受到團隊合作的精神,也要有嚴明的紀律約束員工行為。
    4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮才干。
    決不能忽視學(xué)生群體的情報,一定要掌握第一手資料,雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不是太高,但是人數(shù)上占有一定優(yōu)勢,產(chǎn)生的利益也是很大的,而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費群體,及時促銷贏得消費者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
    隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
    1、品牌策略
    "校園百貨超市"點名好記,點出了服務(wù)的群體,面對的是校園的老師和同學(xué)們;也點出了商品的屬性,是屬于百貨類的;招牌的字體美觀大方簡潔,容易吸人眼球。
    2、價格粗略
    同學(xué)們普遍反映學(xué)校超市內(nèi)的商品價格較高,大部分同學(xué)選擇去山下的超市選購商品,雖然麻煩,但是可以省下大筆錢,所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則,價格不宜過高,否則會失去一部分消費者,當然也不能過低,否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
    根據(jù)消費心理,把同類商品有意識的放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格中選擇自己習(xí)慣的消費水平,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費者發(fā)現(xiàn)。
    3、促銷策略
    每日推出一款促銷產(chǎn)品,既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費廣告。
    對于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,及時促銷,促銷不成及時處理,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證。
    以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過是顧客滿意,最終達到本超市的經(jīng)營理念的推廣。
    開店前,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者需求,完善產(chǎn)品種。
    推出會員卡,吸引顧客,多買多送。
    實行嚴格的財務(wù)管理
    嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格,進貨價,收貨價,人員工資,經(jīng)營項目費,水電費,員工福利等
    每日收入嚴格清點,每日核對入賬。
    店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走。
    每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性。
    對于賬目,要做到事無巨細一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然。
    1、內(nèi)部管理風(fēng)險
    超市是一個服務(wù)類行業(yè),嚴格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,是十分必要的。
    2、原料資金風(fēng)險
    雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問題,這樣就產(chǎn)生了資金流動不好,滯銷問題嚴重的超出保質(zhì)期又會是一個不小的損失,所以要認清市場對各個商品的需求量,這樣有利于超市的長期發(fā)展。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,這樣才能采購到新鮮,無污染的綠色食品。
    超市計劃書篇五
    第1條:項目名稱:
    名字:xxxxxxxx
    部門類別:xxxxxxx
    學(xué)生編號:xxxxxxxx
    郵箱:xxxxxxxx
    電力:xx
    商業(yè)計劃
    1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠。面對師范學(xué)院的學(xué)生,食堂有一個學(xué)生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動。
    2、行業(yè)類型:零售。
    3、校園市場環(huán)境:校園經(jīng)濟市場發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場相比競爭小,個體戶經(jīng)營簡單,小投資資金流動快,服務(wù)師生,吸引更多學(xué)生關(guān)注,營銷渠道多樣化。
    1、人事制度
    1)店長負責(zé)全面協(xié)調(diào)和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學(xué)校健康檢查。
    2)服務(wù)員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。
    3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務(wù)員注意超市貨架上的食品保質(zhì)期,超過保質(zhì)期及時處理,臨近保質(zhì)期及時提醒服務(wù)員。
    4)采購人員要誠實,會開車,知道店里的商品流向,配合服務(wù)員保證店里有足夠的商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質(zhì)期短的食品,保證食品的新鮮度。
    2。管理團隊
    1)尊重服務(wù)人員的個性
    2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進
    3)要構(gòu)建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴格的紀律來約束自己的行為。
    4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。
    我們不能忽視學(xué)生群體的智力,我們必須掌握第一手信息。雖然學(xué)生群體的消費能力普遍不太高,但學(xué)生人數(shù)有一定優(yōu)勢,效益很大。而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費者,及時促銷贏得消費者青睞,提高服務(wù)質(zhì)量,讓學(xué)生買的開心放心。
    隨著生活水平的不斷提高,追求環(huán)保和健康消費已經(jīng)成為一種時尚,所以我計劃銷售一些綠色產(chǎn)品,以確保學(xué)生的身心健康和顧客至上,這是我們的宗旨。
    1、品牌戰(zhàn)略
    “校園百貨”好記,指出服務(wù)群體,面向校園師生;還指出了商品的屬性,屬于百貨商店;招牌的字體美觀大方簡潔,容易引起人們的注意。
    2、價格很粗糙
    學(xué)生普遍反映學(xué)校超市的商品價格較高,大部分學(xué)生選擇去山下超市進貨。雖然麻煩,但是可以省很多錢。所以我們超市要遵循薄利多銷的原則,價格不能太高,否則會損失一部分消費者,當然也不能太低,否則扣除各種費用后利潤更低。價格比山下略高。
    根據(jù)消費心理,我們應(yīng)該有意識地把同類商品放在一起,但要排出價格檔次,讓消費者在比較價格時選擇自己習(xí)慣的消費水平,把一些新的商品放在視覺水平相同的貨架上,這樣容易讓消費者發(fā)現(xiàn)。
    3、促銷策略
    每天推出一款促銷產(chǎn)品,可以吸引更多的消費者,在消費者中產(chǎn)生良好的反響,相當于做了一些免費的廣告。
    對于質(zhì)量保證期即將到期的部分產(chǎn)品,不能及時辦理及時推廣,以保證食品的衛(wèi)生安全。
    以顧客為中心,以顧客滿意為宗旨,顧客滿意,最終實現(xiàn)超市經(jīng)營理念的推廣。
    開店前一定要做好宣傳,發(fā)放問卷,根據(jù)消費者的需求改進產(chǎn)品。
    介紹會員卡吸引客戶,多買多送。
    實行嚴格的財務(wù)管理
    嚴格檢查產(chǎn)品價格、采購價格、收貨價格、員工工資、工程費用、水電費用、員工福利等。
    每天的收入都是經(jīng)過嚴格的統(tǒng)計和核對,每天都有記錄。
    商店內(nèi)的所有物品和固定資產(chǎn)不得隨意銷毀或拿走。
    每月結(jié)算后,其中一部分將分配給員工,同時提高他們的工作積極性。
    至于賬目,要把所有細節(jié)都記錄下來,這樣店里的盈虧一目了然。
    1、內(nèi)部管理風(fēng)險
    超市是服務(wù)業(yè),嚴格的質(zhì)量控制才能贏得消費者的信任。超市的管理層基本都是一個業(yè)主組成的。公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡單,管理不嚴,需要完善管理制度和模式。
    2、原材料資金風(fēng)險
    雖然每天的食物流量很大,但還是有一些滯銷的商品,導(dǎo)致資金流動不暢。如果滯銷問題超過保質(zhì)期,那就是很大的損失。所以要認清市場對各種商品的需求,有利于超市的長遠發(fā)展。而且在食物的選擇上要有一定的專業(yè)眼光,才能購買到新鮮無污染的綠色食品。
    超市計劃書篇六
    根據(jù)數(shù)據(jù)分析來說,本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應(yīng)該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%—150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。
    當然,數(shù)據(jù)僅代表銷售額,同時都反應(yīng)著各種問題,而作為管理
    人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,避免問題。
    顧1-5月份,我們要做到:
    1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。
    2、加強現(xiàn)場管理,對員工素質(zhì)和現(xiàn)場工作規(guī)范加強要求。
    3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調(diào)整,每個堆頭只陳列1—2種貨,堆頭的高度統(tǒng)一。
    4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執(zhí)行方案)
    5、設(shè)立辦公室,樹立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。
    6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表,根據(jù)報表去分析盈虧情況。
    1-5月份存在部分問題: 人員管理問題:
    1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習(xí)慣性和自各性。
    2、人員之間配合度不足,無達成統(tǒng)一目標,導(dǎo)致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。
    3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導(dǎo)致員工士氣不足。
    4、中層管理人員對下屬缺乏培訓(xùn),只會做不會說,下屬得不到成長。
    5、現(xiàn)場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習(xí)慣,上班時間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習(xí)慣較嚴重。
    6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù),問候多一點。
    7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導(dǎo),加強防損意識,共同維護公司利益。
    8、基層管理人員對工作沒有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導(dǎo)致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的。
    9、超市的各項培訓(xùn)工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。
    10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無。 超市布局管理問題:
    1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導(dǎo)性。
    2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。
    3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。
    4.標價牌較混亂,無統(tǒng)一標準,隨意張貼不規(guī)則標簽,堆頭標價牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。
    5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。
    6.偶爾出現(xiàn)零散商品無人歸位,導(dǎo)致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。
    7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。
    8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。 商品管理問題:
    1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導(dǎo)致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)
    2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。
    3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實現(xiàn)量感陳列。
    4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。
    5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時整理商品排面(商超術(shù)語:拉排面)。要學(xué)會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。
    6、早上8:20—9:30時段需要及時補充商品。 其它問題:
    1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。
    2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現(xiàn)金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。
    3、標價簽在增加會員價之后,需全部更換帶有會員價標價簽。
    4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。
    5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。
    6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。
    7、超市內(nèi)的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標簽。其它贈品理應(yīng)全部貼上贈品標簽。
    8、上下班時間需按照規(guī)定執(zhí)行。
    9、管理人員要學(xué)會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。
    10、所有人員離崗?fù)獬霰仨氄埵窘M長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)
    調(diào)整計劃:(具體要求,時間) 人員管理:
    1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)
    2、重點對基層管理人員進行培訓(xùn),培養(yǎng)。開放權(quán)力和責(zé)任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導(dǎo)。讓管理者明白職責(zé)與管理力。(6月8號開始逐步加強)
    3、管理人員明確分工,各司其職,明確責(zé)任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)
    4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時提倡嚴肅作風(fēng)。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)
    5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結(jié)昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強化)
    6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。
    7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現(xiàn)場培訓(xùn),強化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)
    8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度后實施)
    9、進行全面員工培訓(xùn),營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責(zé),防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)
    10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開始執(zhí)行)
    11、調(diào)整后明文規(guī)定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓(xùn)完后開始嚴格執(zhí)行)
    12、在辦公室張貼企業(yè)文化標語,提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實后實施)
    13、所有人員明確崗位責(zé)任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責(zé)內(nèi)容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強)
    14、在服務(wù)臺設(shè)立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。(待商酌后開始實施) 賣場調(diào)整與商品管理:
    則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執(zhí)行)
    2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強和供應(yīng)商的配合,共同商討后適量調(diào)整商品結(jié)構(gòu),突出重點商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)
    3、組織員工和管理人員經(jīng)常進行市調(diào),了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價格等,商討出應(yīng)對策略,同時及時調(diào)整商品價格。調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開始實施)
    4、調(diào)整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列1——2種商品,注重生動化陳列。統(tǒng)一價格牌規(guī)格。(6月12號已開始嚴格實施)
    5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)
    6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣場內(nèi)亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)
    7、整理堆頭的大標價牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應(yīng)一個標價牌,規(guī)范標價。欠缺商品名稱。需要定制kt板。(6月10號開始實施))
    8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標價,連帶性陳列。解決現(xiàn)在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)
    9、增設(shè)臺牌后,后期統(tǒng)一利用打印機對pop(標價牌)進行打印,統(tǒng)一風(fēng)格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。(待制定臺牌后實施) 促銷方案計劃:
    1、每月出一期促銷方案,根據(jù)節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷方案。
    2、根據(jù)主題內(nèi)容主動聯(lián)系供應(yīng)商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。
    3、六月。20xx年x月x日、x日分別是
    端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動。
    超市計劃書篇七
    在羅列的超市年度銷售工作計劃中有八方面內(nèi)容:
    第一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調(diào)整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓?!按蛟?0個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。
    第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然12年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開展“服務(wù)意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
    第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正實踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。 12年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
    問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
    問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實施之間存在矛盾。
    問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
    問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
    問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。
    問題六:供應(yīng)商渠道的整合在12年雖有改變,但效果并不明顯。
    20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
    一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標的順利實現(xiàn)。
    二、準確把握市場定位,實施差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨家經(jīng)營的格局。
    三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。
    第四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機,全面整合場內(nèi)資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為12年的首要任務(wù),進一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟增長點。
    第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
    第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應(yīng)商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
    第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷12年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
    第八、實施員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓(xùn)“五個一”工程。
    超市計劃書篇八
    項目名稱:半邊天社區(qū)電子收費超市
    經(jīng)營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下,可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區(qū)群眾查詢。
    項目投資:80000萬
    項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎(chǔ)上,創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
    創(chuàng)辦宗旨:解決大多數(shù)人就近繳費的問題,實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
    (一) 市場需求解析
    概括來說,社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念,并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式,促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,為自身發(fā)展贏得一席之地。同時,通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班,我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成,大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。
    (二) 目標群體解析
    以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)?,F(xiàn)代人的生活壓力大,忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式,服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。
    (三) 競爭對手解析
    目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾,這是一個新興的行業(yè),超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上,達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢,特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
    啟動資金約80000元左右。具體安排如下:
    1. 店鋪(40平方米)租金15000元。
    2. 裝修費10000元。
    3. 設(shè)備總計:65000元。
    4. 目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
    代收費用的提成。
    1.老百姓的不信任。
    因為是新興的行業(yè),比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點,半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
    2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用,造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù),此行業(yè)的利潤都在100%以上。
    1.本人的工作經(jīng)驗
    本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現(xiàn)出來。
    2.本人教育背景
    本人是在專畢業(yè),學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè),現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
    鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
    1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù),人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量,這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
    2.小規(guī)模的超市,投資不大,風(fēng)險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
    3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢,隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
    結(jié)語:每一份計劃書的背后都是經(jīng)過了精心的準備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內(nèi)容,希望對大家有所幫助,謝謝閱讀!
    超市計劃書篇九
    經(jīng)管實訓(xùn)超市××年在西區(qū)創(chuàng)立,經(jīng)過三年的精心奮斗,同時在經(jīng)管老師、經(jīng)管學(xué)院的店長的運營中,經(jīng)驗豐富,有著不同于其他超市的運營模式。現(xiàn)在,入駐東區(qū),學(xué)院及其師生的斗志激昂,而且,經(jīng)管學(xué)生的理論知識也在不斷豐富,需要將理論與實踐相結(jié)合。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬的群體還有學(xué)校教師,又由于東區(qū)在郊區(qū),一些設(shè)施不是太完備,教學(xué)超市在校園內(nèi)開業(yè),大大增加了學(xué)生、老師購買生活用品的便利性。
    (一)、市場特征
    通過對宿州學(xué)院市場調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費市場。首先,近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學(xué)生對消費觀念有了很大的改變。消費,在他們生活中必不可少,所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要。
    校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟有機結(jié)合的綜合場所。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,給學(xué)生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
    (二)、市場競爭
    1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,給我們教學(xué)超市帶來了很大了機遇。
    2、競爭優(yōu)勢:近年高校大規(guī)模擴招,附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長,保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷,相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。()地理位置距離學(xué)生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多,商品質(zhì)量能夠保證消費者的需求,信譽度值得信賴。
    按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面:
    (一)、學(xué)生消費群體分析:
    1、學(xué)生消費觀念:通過市場顯示,部分學(xué)生每天都會消費,并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷,每當需要購買急需用品時學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,且對產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟實惠。
    2、學(xué)生的.消費能力:現(xiàn)在越來越多的學(xué)生都是獨生子女,并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松,這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購買選擇權(quán),隨意購買自己喜歡的學(xué)生、生活用品。
    (二)、教師消費群體分析:
    1、老師消費觀念:雖然老師的生活觀念相對于學(xué)生來說是比較成熟的,但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強,所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
    2、老師的消費能力:老師已經(jīng)是社會群體,他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟實力,當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切,而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
    (三)、機會消費群體分析:
    學(xué)院活動必用品:這是一個比較大的市場,在學(xué)校每當辦晚會時在場景設(shè)置和獎品方面的購買費用就需要很大的數(shù)目。而這筆錢又不是個人來付款,所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較,并且所買的數(shù)量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
    (一)、超市宗旨:
    向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,學(xué)習(xí),娛樂物品,一切為學(xué)生服務(wù)。
    (二)、發(fā)展戰(zhàn)略
    第一階段:超市即開業(yè)起,在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,打開并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費群體。
    第二階段:發(fā)展業(yè)務(wù),超市里提供自行車派送,支持訂貨,送貨上門等服務(wù),超市里支持vip,會員制,并且與食堂進行合作,可以訂飯。
    第三階段:改善超市,擴大超市規(guī)模,完善和建全銷售網(wǎng)絡(luò),完善超市內(nèi)部管理體制。
    第四階段:把超市向周圍以及其他高校推廣,提高服務(wù)態(tài)度,吸引消費者,實現(xiàn)產(chǎn)品多元化。
    超市開業(yè)當天,爭取人人都有消費。
    1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
    2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物。
    3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)。
    4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同。
    5、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂道的對象。
    (一)、內(nèi)部風(fēng)險
    1、超市內(nèi)部的工作人員管理、經(jīng)營、銷售能力不夠強。
    2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
    3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時間的不穩(wěn)定。
    4、超市運營預(yù)算資金與實際話費資金可能存在較大出入。
    (二)、時間風(fēng)險
    1、超市內(nèi)部管理人員的時間偏差
    2、由于天氣或季節(jié)原因,送貨上門服務(wù)會大大增加,導(dǎo)致成本增加
    (三)、物流風(fēng)險
    由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨
    店長1名:主要負責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。
    1名:負責(zé)對商場進行日常的財務(wù)結(jié)算。
    收銀員4名:負責(zé)收銀。
    理貨員10名:負責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,6名送貨、2名理貨保管員。
    (一)固定設(shè)施
    招牌——需符合自己特點,能有效的契合超市的經(jīng)營特點,且能符合超市本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由學(xué)校贊助制作。
    店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,一般會用地板磚。
    墻面:為保證店堂的光度,便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)。
    照明:使用白色的日光燈管。
    音響:為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
    (二)經(jīng)營設(shè)備
    電腦:一般每店配備收銀機3臺,其功能兼具前后臺。
    收銀臺:收銀臺兼管理人員工作臺。
    貨架:貨架只需使用一般的貨架即可。
    冰柜:一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
    其他設(shè)備:如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
    (三)經(jīng)營效益
    預(yù)計營業(yè)額1000元以上/日
    月計營業(yè)額40000左右元
    營業(yè)利潤40000×10%利潤率=4000元
    年收益=4000/月×9月=36000/年