優(yōu)質(zhì)酒店客房管理心得體會(huì)(案例19篇)

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    在一段時(shí)間的積累后,寫下心得體會(huì)能夠使我們更好地總結(jié)和梳理自己的思維和行為方式。寫心得體會(huì)時(shí),可以提出一些問題或疑惑,引發(fā)讀者的思考和討論。優(yōu)秀心得體會(huì)范文推薦
    酒店客房管理心得體會(huì)篇一
    酒店客房是酒店最基本的服務(wù)項(xiàng)目,對于酒店的服務(wù)水平影響很大。而酒店客房值班則是保證客人入住期間服務(wù)和舒適度的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一名酒店客房值班,我在工作中總結(jié)出了一些心得體會(huì)。
    第二段:了解客人需求
    酒店客房值班首先要了解客人的需求,如客人的喜好、個(gè)人愛好、房間布局等,以便為客人提供更加貼心和專業(yè)的服務(wù)。而且客人也會(huì)因?yàn)檫@些小問題感受到酒店的專業(yè)性和用心程度,增加對酒店的信賴和好感。
    第三段:細(xì)節(jié)處處體現(xiàn)酒店服務(wù)水平
    酒店客房值班需要進(jìn)行日常巡查,注重細(xì)節(jié)和注意事項(xiàng),如衛(wèi)生、空調(diào)、電視、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)施,確??腿擞辛己玫娜胱◇w驗(yàn)。同時(shí),處理客人反饋的問題也要及時(shí)、熱情、專業(yè),并給予客人恰當(dāng)?shù)幕貞?yīng)和解決方案。這些方面的服務(wù)都對酒店服務(wù)水平有重要的影響。
    第四段:注重維護(hù)酒店的形象
    酒店客房值班為酒店形象維護(hù)也有不可或缺的作用。首先要做好衛(wèi)生、布置和美化等工作,使客人在房間內(nèi)感受到舒適和愉悅,而且酒店員工的工作穿著、行為、言語也都要正式得體。這些不僅體現(xiàn)了酒店的品牌形象,而且也最終增強(qiáng)了客人對酒店的信任感。
    第五段:持續(xù)改進(jìn)提升服務(wù)質(zhì)量
    酒店客房值班也需要關(guān)注酒店服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)。時(shí)刻查看客人反饋信息,記錄客人意見和建議,并根據(jù)這些信息改進(jìn)工作,并舉辦培訓(xùn)和研討班,以強(qiáng)化員工的職業(yè)素質(zhì)和專業(yè)技能,提高他們對酒店服務(wù)意識和認(rèn)同度,為酒店提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    結(jié)論:
    酒店客房值班不只是值守客房的職責(zé),更是保證客人入住體驗(yàn)的重要一環(huán)。因此,酒店客房值班需要通過了解客人需求,細(xì)致的服務(wù),維護(hù)酒店形象和持續(xù)改進(jìn)提升服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)和操作,以保持高品質(zhì)的酒店服務(wù),提升酒店服務(wù)的水平,并增強(qiáng)客人對酒店的滿意度,得到口碑和市場的認(rèn)可,為酒店的未來發(fā)展提高了很大的保證。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇二
    酒店客房的布置對于提升客戶入住體驗(yàn)以及創(chuàng)造舒適的居住空間非常重要。作為一個(gè)酒店從業(yè)者,我對客房布置有著一些心得和體會(huì)。在過去的幾年里,我在不同的酒店工作過,通過觀察和實(shí)踐,我認(rèn)為客房布置需要考慮到五個(gè)方面:色彩搭配、空間布局、家具選擇、細(xì)節(jié)裝飾和舒適度。下面我將詳細(xì)介紹這些方面的體會(huì)。
    第二段:色彩搭配
    色彩搭配是客房布置中最重要的一環(huán)。不同的顏色可以營造不同的氛圍和情緒。在客房中,我們通常會(huì)選擇一種簡潔而舒適的色調(diào),例如米色、灰色或淡藍(lán)色。這些顏色不僅能給人一種寧靜和放松的感覺,還可以與客人的衣物和皮膚色調(diào)相協(xié)調(diào)。此外,我們還可以通過擺放一些具有鮮艷色彩的裝飾品,如鮮花或藝術(shù)品,來增加房間的活力和生氣。
    第三段:空間布局
    客房的空間布局直接影響入住者的舒適程度和便利度。在設(shè)計(jì)客房時(shí),我們應(yīng)該合理劃分不同功能的區(qū)域,例如睡眠區(qū)、工作區(qū)和休閑區(qū)。每個(gè)區(qū)域的大小和位置都應(yīng)經(jīng)過精心考慮,使客人能夠輕松地完成各種活動(dòng)和體驗(yàn)舒適的居住。此外,我們還需要為客人提供足夠的存儲(chǔ)空間,如衣柜和抽屜,以方便他們整理衣物和物品。
    第四段:家具選擇
    選擇合適的家具對于創(chuàng)造一個(gè)舒適而實(shí)用的客房環(huán)境至關(guān)重要。在選擇家具時(shí),我們需要考慮到不同客房的面積和功能需求。例如,較小的客房可以選擇折疊桌椅和可收納的床鋪,以便于客人根據(jù)需要調(diào)整空間。此外,我們還應(yīng)該選擇質(zhì)量好、款式簡約而又耐用的家具,以確保其使用壽命和視覺效果。
    第五段:細(xì)節(jié)裝飾和舒適度
    細(xì)節(jié)裝飾是客房布置中的另一個(gè)重要方面。通過選用合適的窗簾、地毯和壁紙等裝飾品,可以為客房營造出獨(dú)特的風(fēng)格和豐富的居住感。此外,我們還可以在客房中放置一些藝術(shù)品、綠植和香薰?fàn)T等物品,以增加房間的美感和舒適度。同時(shí),我們需要確??头康挠布O(shè)施齊全,如舒適的床墊、高品質(zhì)的洗浴用品和智能化的控制系統(tǒng)等,以提供給客人更好的居住體驗(yàn)。
    結(jié)尾段:總結(jié)
    在這篇文章中,我分享了關(guān)于酒店客房布置的五個(gè)方面的心得和體會(huì):色彩搭配、空間布局、家具選擇、細(xì)節(jié)裝飾和舒適度。這些方面都需要我們認(rèn)真思考和處理,以確??蛻粲幸粋€(gè)愉快和舒適的居住體驗(yàn)。在未來的工作中,我將進(jìn)一步學(xué)習(xí)和探索,不斷提升自己的客房布置技巧,為客戶提供更好的服務(wù)。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇三
    在如今快節(jié)奏的生活中,人們對于舒適和享受的需求越來越高。對于旅行和度假,選擇一個(gè)舒適宜人的酒店客房是至關(guān)重要的。作為酒店經(jīng)營者,客房的布置設(shè)置是直接影響客人體驗(yàn)的重要因素之一。在我從事酒店經(jīng)營的多年經(jīng)驗(yàn)中,我總結(jié)了一些關(guān)于酒店客房布置的心得體會(huì)。
    首段:布置布局的獨(dú)特性
    酒店客房的布置布局應(yīng)該具有獨(dú)特性。一種獨(dú)特的布置可以帶給客人一種與眾不同的感覺,增加他們對于酒店的好感度。我通常會(huì)根據(jù)酒店的定位和主題來設(shè)計(jì)客房的布置風(fēng)格。例如,如果是高檔豪華酒店,可以采用豪華的裝飾和精致的家具;如果是休閑度假酒店,可以選擇舒適簡約的布置,增加客人的放松感。同時(shí),合理的布置布局也能優(yōu)化客房的使用空間,讓客人有更好的舒適度和便利度。
    二段:色彩的搭配和運(yùn)用
    色彩是客房布置中不可忽視的重要因素之一。色彩的搭配和運(yùn)用可以直接影響到客人的情緒和心情。我通常會(huì)選擇柔和的、舒適的色彩作為客房的主色調(diào),如淺灰、米黃、淡紫等。這些色彩能夠給人一種溫馨放松的感覺,令人感到舒適和宜人。同時(shí),適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┝辽?,如藍(lán)色、綠色等,能夠增添活力和清新感,讓客人感到愉悅和有活力。
    三段:家具和裝飾的選用
    家具和裝飾是客房布置的重要組成部分。選用合適的家具和裝飾可以提升客人的舒適感和居住體驗(yàn)。在家具的選擇上,我通常會(huì)選擇質(zhì)量好、舒適度高的家具,如舒適的床和沙發(fā),方便的儲(chǔ)物柜等。同時(shí),注意家具的擺放位置,使客房的空間更加合理和有效。在裝飾方面,我喜歡選擇一些藝術(shù)品、照片和綠色植物來裝飾房間,增加藝術(shù)感和生機(jī)感。同時(shí),細(xì)節(jié)的處理也很重要,如提供優(yōu)質(zhì)的浴巾、床品等,注重細(xì)節(jié)服務(wù),讓客人感受到酒店的用心。
    四段:舒適的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)
    舒適的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)是營造宜人客房環(huán)境的關(guān)鍵。我通常會(huì)注重客房的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì),如提供充足的插座和USB接口,方便客人充電;設(shè)計(jì)符合人體工程學(xué)原理的護(hù)腰椅和臥枕,保證客人的舒適睡眠;在浴室中安裝恒溫淋浴器和浴缸,滿足不同客人的需求。此外,我還會(huì)在客房中提供良好的隔音設(shè)計(jì),保護(hù)客人的休息和隱私。舒適的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)可以讓客人感到被照顧和關(guān)心,增加他們的滿意度和忠誠度。
    五段:客戶反饋的重要性
    在客房布置中,客戶的反饋是評價(jià)布置效果的重要依據(jù)。我經(jīng)常與客人進(jìn)行交流和溝通,了解他們對于客房布置的感受和意見。通過客戶的反饋,我可以及時(shí)調(diào)整和改善客房的布置,讓客人的需求得到更好的滿足。同時(shí),客戶的正面反饋也是對我布置設(shè)計(jì)的肯定和鼓勵(lì),讓我更有動(dòng)力和熱情地投入到客房布置的工作中。
    總結(jié):
    在酒店客房布置中,獨(dú)特的布置布局、色彩的搭配和運(yùn)用、家具和裝飾的選用、舒適的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)以及客戶反饋的重要性是五個(gè)關(guān)鍵要素。通過合理的布置和精心的設(shè)計(jì),我們可以打造出舒適宜人的酒店客房,提供給客人一個(gè)溫馨、舒適的居住環(huán)境,增加他們的滿意度和忠誠度。作為酒店經(jīng)營者,我們應(yīng)該不斷總結(jié)和改進(jìn)我們的布置經(jīng)驗(yàn),以不斷提升客戶體驗(yàn)和酒店競爭力。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇四
    酒店客房部是酒店最重要的部門之一,也是對酒店客人服務(wù)質(zhì)量影響最大的一個(gè)部門。作為客房部的一員,每天需要嚴(yán)格按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高品質(zhì)的服務(wù)。在這個(gè)崗位上,我有幸接待了許多不同背景和文化的客人,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
    第二段:客房部的工作職責(zé)
    客房部在酒店中是一個(gè)不可或缺的部門,是為客人提供短期住宿和服務(wù)性任務(wù)的部門??头坎恐饕氊?zé)包括清潔、整理客房,保證客房的整潔、安全和舒適;協(xié)助客人解決問題,提供文娛和食品飲料等消費(fèi)服務(wù)。作為值班員,我們還需要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)日常工作中的各項(xiàng)事宜,包括客人抱怨的解決、失物招領(lǐng)和安全問題等等。
    第三段:做好客房細(xì)節(jié)
    在客房部工作,做好細(xì)節(jié)至關(guān)重要。細(xì)節(jié)是能將客人的體驗(yàn)提升至頂峰的關(guān)鍵因素之一。我們需要一遍遍地檢查客房是否整潔,床鋪是否舒適,用品是否齊全。同時(shí),要學(xué)會(huì)關(guān)注細(xì)節(jié),包括控制房間內(nèi)的空氣質(zhì)量和維護(hù)房間內(nèi)的安靜環(huán)境等。只有做好細(xì)節(jié),才能讓客人更放心、舒適地入住酒店。
    第四段:建立顧客關(guān)系
    對于客房部來說,建立顧客關(guān)系是非常重要的。我們是酒店最前線的服務(wù)人員,與酒店客人的交流更多得多。在這個(gè)工作中,我們需要主動(dòng)與客人建立起良好的關(guān)系,通過關(guān)心和照顧客人的需求打造更好的服務(wù)體驗(yàn)。而在顧客關(guān)系中,最為重要的是誠信和禮貌。
    第五段:提高自身素質(zhì)
    在客房部工作,我們需要不斷提高自身素質(zhì)。有一種觀點(diǎn)認(rèn)為,客房部只是一個(gè)清潔工的職位,但在我看來卻不是這樣??头坎渴蔷频曜钪匾牟块T之一,是對酒店客人服務(wù)質(zhì)量影響最大的一個(gè)部門,客房部成員因此需要具備極高的服務(wù)素質(zhì)和職業(yè)水準(zhǔn)。除了提高服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)技能,我們還需要注重自我提升,拓展見識,提高工作效率。這樣不僅可以為顧客帶來舒適的住宿體驗(yàn),也會(huì)提高我們自身的職業(yè)發(fā)展。
    結(jié)語
    客房部工作對我們這些生活在這個(gè)崗位上的人來說是一份既有挑戰(zhàn)性又有信心和耐心考驗(yàn)的工作。在這個(gè)崗位上,我也更深刻地認(rèn)識到做好服務(wù)的重要性,同時(shí)也意識到了自身在工作中的不足之處。客房部的工作不僅要做好本職工作,還需要做好有愛心的,方能使客人得到舒適的入住體驗(yàn),同時(shí)也能獲得自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇五
    酒店客房布置是酒店業(yè)中至關(guān)重要的一環(huán)。一個(gè)溫馨、舒適、具有個(gè)性化的客房布置,不僅可以增加客人的居住體驗(yàn),也能為酒店帶來更多的回頭客和好口碑。我有幸在一家知名酒店從事客房布置工作,通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實(shí)際操作,積累了一些心得體會(huì),在此與大家分享。
    第二段:空間布局與色彩搭配
    一個(gè)好的客房布置需要考慮到空間布局和色彩搭配。首先,合理的空間布局能夠最大程度地提升客人的使用感受。客房內(nèi)應(yīng)配備基本的家具和設(shè)施,同時(shí)要保證通風(fēng)和照明的良好。其次,色彩搭配也是非常重要的一點(diǎn)。明亮、柔和的色彩可以為客人帶來舒適和放松的感覺,而對比強(qiáng)烈的顏色則能夠提升空間的活力和吸引力。
    第三段:選擇合適的家具和裝飾品
    在客房布置中,選擇合適的家具和裝飾品是至關(guān)重要的。家具的選用應(yīng)考慮到使用者的需求和客房空間的大小。舒適的床和椅子、功能齊全的書桌和衣柜都是必不可少的元素。此外,一些有個(gè)性的裝飾品也可以起到點(diǎn)睛之筆的作用。如一幅精美的壁畫、一盞獨(dú)特的燈具或者一張豪華的地毯都能夠給客房帶來額外的魅力和品味。
    第四段:注重細(xì)節(jié)與個(gè)性化
    在客房布置中,細(xì)節(jié)和個(gè)性化是不可忽視的。在每一個(gè)環(huán)節(jié)上,我們都要注重細(xì)節(jié)的把握,力求把每一個(gè)細(xì)小的地方做到完美。比如,床單和枕套的質(zhì)地要柔軟舒適,洗漱用品要精致高品質(zhì)。此外,為了滿足不同客人的需求,我們還可以根據(jù)不同季節(jié)或主題,提供個(gè)性化的服務(wù),比如浴缸內(nèi)放上花瓣或綠色植物,或者根據(jù)客人的要求提供特定的飲品和零食。
    第五段:持續(xù)改進(jìn)與客戶反饋
    客房布置雖然重要,但是我們也要意識到客房布置并非一成不變的。在實(shí)踐中,我們需要持續(xù)改進(jìn)客房布置的方式和內(nèi)容,以滿足客人不斷變化的需求。這需要我們不斷收集和分析客戶的反饋意見,關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向。同時(shí),我們也要加強(qiáng)與供應(yīng)商和設(shè)計(jì)師的合作,引進(jìn)新的家具和裝飾品,保持客房布置的時(shí)尚和創(chuàng)新。
    總結(jié):
    通過與酒店業(yè)內(nèi)專業(yè)人士的交流和實(shí)際操作,我認(rèn)識到酒店客房布置的重要性以及一些關(guān)鍵點(diǎn)。合理的空間布局、色彩搭配、選擇合適的家具和裝飾品、注重細(xì)節(jié)與個(gè)性化以及持續(xù)改進(jìn)與客戶反饋等是達(dá)到卓越客房布置的關(guān)鍵。希望這些心得體會(huì)能夠?qū)频陿I(yè)內(nèi)的同行們有所啟發(fā),從而提升客人的居住體驗(yàn),為酒店業(yè)帶來更多的成功。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇六
    自從我進(jìn)入酒店行業(yè),我就一直在值班客房。這個(gè)工作雖然有些繁忙,但也非常有趣和有挑戰(zhàn)性。在這個(gè)工作中,我學(xué)到了很多重要的技能和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),這些對于我未來的職業(yè)發(fā)展有著重大的幫助。在這篇文章中,我想分享一下我的心得體會(huì),希望對于正在從事酒店行業(yè)的同行們能夠有所幫助。
    第二段:了解客人
    第一件非常重要的事情是了解客人。在我值班客房的時(shí)候,我盡量多跟客人聊聊天,了解他們的態(tài)度以及需求。例如,有些客人可能更喜歡安靜的環(huán)境,而有些客人可能希望有更多的方便,比如在客房內(nèi)提供更多的飲料和零食。如果我們能夠更好的理解客人的需求和態(tài)度,那么我們就可以更好的滿足他們的需要,為客人創(chuàng)造更舒適的環(huán)境。
    第三段:衛(wèi)生管理
    值班客房的另一個(gè)重要的方面就是衛(wèi)生管理。在客人離店之后,我們需要仔細(xì)清理和整理客房。這個(gè)過程需要耐心和細(xì)心,確??头恳廊皇歉蓛艉驼麧嵉臓顟B(tài)。當(dāng)我進(jìn)行衛(wèi)生管理的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì)檢查床單、毛巾和地面是否干凈,同時(shí)也會(huì)檢查洗手間是否干凈和衛(wèi)生。這些細(xì)節(jié)將會(huì)影響客人留下的好印象。
    第四段:貴重物品收納
    值班客房的另一個(gè)重要的責(zé)任是確保貴重物品都得到妥善的處理和收納。這個(gè)過程需要非常的謹(jǐn)慎,確??腿说呢?cái)產(chǎn)是安全和受到保護(hù)的。在我進(jìn)行客房管理的時(shí)候,我經(jīng)常會(huì)檢查客人的貴重物品是否還在原地,并定期檢查保險(xiǎn)庫是否還安全可用。這些細(xì)節(jié)確保客人可以更安心的入住,不必過分擔(dān)心自己的貴重物品是否會(huì)丟失或者損壞。
    第五段:致敬
    最后,我想對于值班客房的同事們致敬。這個(gè)工作是非常繁忙而且有挑戰(zhàn)的,需要我們隨時(shí)隨地準(zhǔn)備好面對各種各樣的情況。但是無論何時(shí),我們都必須時(shí)刻保持微笑和耐心,確??腿说玫礁咂焚|(zhì)的服務(wù)和滿意的體驗(yàn)。盡管這個(gè)工作很苦,但是我們一直在默默的收獲著客人的感激和贊揚(yáng)。因此,我非常感激有機(jī)會(huì)在這個(gè)行業(yè)發(fā)展,在未來也將一直為了客人的需求和要求而努力。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇七
    我在酒店客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的次要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部分主管,連鋪床時(shí)每一步都有請求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通請求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接上去開端套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行,其它可以細(xì)節(jié)拾掇,該當(dāng)次要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,已經(jīng)就看過一個(gè)案例說一個(gè)女仆人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了,就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。
    時(shí)間如白駒過隙,一轉(zhuǎn)眼,一年的實(shí)習(xí)生活就快要結(jié)束了。很榮幸能有機(jī)會(huì)在貴酒店實(shí)習(xí),尤其是在前臺這樣重要的工作崗位。能夠擺脫在學(xué)校填鴨式的教學(xué)方式,把所學(xué)知識理論與實(shí)踐相結(jié)合。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇八
    剛到南戴河的時(shí)分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學(xué)校步入社會(huì),這是第一次!每個(gè)人心中都挺“沖動(dòng)”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺,想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個(gè)屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實(shí)究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺很多事情并不是我們原先設(shè)想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復(fù)一日格式化的生活所淹沒了。
    我在客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時(shí)間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過細(xì)節(jié)拾掇,這里有一個(gè)要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。我們進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品并補(bǔ)齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)領(lǐng)班。在整個(gè)清理進(jìn)程中要細(xì)心、仔細(xì)。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
    實(shí)習(xí)讓我們對社會(huì)有了一個(gè)嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜,有時(shí)分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實(shí)習(xí),沒過一段時(shí)間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲(chǔ)備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實(shí)踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫,這兩年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇九
    xxxx年是酒店開業(yè)第一年,xxxx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展?fàn)顩r予以匯報(bào):
    酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時(shí)也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
    根據(jù)員工的實(shí)際狀況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)資料現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。透過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)到達(dá)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也持續(xù)在三分鐘左右,會(huì)議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,透過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
    酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人帶給一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每一天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才帶給的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每一天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每一天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)狀況為客人帶給更多的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人帶給一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的狀況,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
    另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人帶給一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
    酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一向追求的.服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
    況,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
    另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人帶給一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
    酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一向追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
    大家都明白,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。個(gè)性是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部十分重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅僅能夠減少對地毯的洗滌次數(shù),還能持續(xù)地毯整體衛(wèi)生。
    在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作x同去解決。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十
    外派出差是現(xiàn)代商務(wù)人士經(jīng)常面臨的一種出行方式。隨著全球化的加速發(fā)展,跨國公司的業(yè)務(wù)也越來越多地涉及到國內(nèi)外的交流合作,因此外派出差已經(jīng)成為商務(wù)人士不可避免的工作狀態(tài)。而在外派出差期間,選擇適合的住宿環(huán)境尤為重要。酒店外派客房作為商務(wù)旅行的重要組成部分,不僅可以提供良好的居住條件,更能夠?yàn)樯虅?wù)人士提供舒適便利的工作環(huán)境。在長期的外派客房居住體驗(yàn)中,我有著許多心得和體會(huì)。
    第二段:環(huán)境舒適
    酒店外派客房的環(huán)境舒適度是選擇住宿的重要考量因素之一。在外派出差過程中,經(jīng)常需要在不同的城市之間穿梭,長時(shí)間的勞累和高度緊張的工作壓力讓人感到疲憊不堪。因此,在繁忙一天之后能在舒適的房間中得到放松和休息,對于工作和身心的恢復(fù)都至關(guān)重要。好的酒店外派客房通常提供寬敞明亮的空間布局,舒適的床鋪和設(shè)備齊全的衛(wèi)浴設(shè)施,為商務(wù)人士營造出賓至如歸的感覺。
    第三段:辦公便利
    商務(wù)旅行中,一個(gè)理想的酒店外派客房還應(yīng)提供舒適便捷的辦公環(huán)境。現(xiàn)代商務(wù)人士往往需要隨時(shí)與公司和客戶保持聯(lián)系,處理各種工作瑣碎。因此,一個(gè)配備有高速穩(wěn)定的網(wǎng)絡(luò)連接和便利的辦公設(shè)施的客房非常重要。我在一些酒店外派客房中曾經(jīng)獲得過出乎意料的工作便利設(shè)施,例如設(shè)施齊全的會(huì)議室、高質(zhì)量的打印和復(fù)印機(jī)以及咖啡機(jī)等。這些設(shè)施的提供使得工作效率得到最大化的提升,讓我能夠在外派期間便捷高效地完成工作任務(wù)。
    第四段:客戶服務(wù)
    優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)是酒店外派客房的重要體驗(yàn)之一。在外派期間,商務(wù)人士可能面臨著各種各樣的困難和問題,而良好的客戶服務(wù)可以幫助他們解決這些問題并提供必要的支持。我在一些酒店外派客房中受到過出色的客戶服務(wù),無論是前臺的熱情接待、快速解決問題的態(tài)度,還是客房清潔人員的細(xì)致工作,都給我留下了深刻的印象。這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓我在外派期間感受到家的溫暖,也讓我更加愿意選擇這樣的酒店。
    第五段:結(jié)論
    酒店外派客房在商務(wù)旅行中扮演著重要的角色,它不僅為商務(wù)人士提供了舒適宜人的居住環(huán)境,更為他們提供了高效便捷的辦公環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。基于我自身的外派經(jīng)驗(yàn),我對酒店外派客房有著深刻的體會(huì)和心得。在選擇住宿時(shí),我會(huì)優(yōu)先考慮環(huán)境舒適、辦公便利以及優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)等因素。只有在這些方面均符合自己的需求的情況下,我才會(huì)對一家酒店外派客房產(chǎn)生濃厚的興趣。通過不斷優(yōu)化和提升,我相信酒店外派客房將會(huì)更好地滿足商務(wù)人士的需求,在商務(wù)旅行中發(fā)揮更為重要的作用。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十一
    1、提前十分鐘到崗,遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。
    2、換班須提前申請,經(jīng)主管批準(zhǔn)。若出現(xiàn)空崗等情況,由接受換班人員負(fù)責(zé),同時(shí)對提出換班要求的員工按照曠工處理,曠工一天扣除三天工資,曠工三天按除名處理。
    3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動(dòng)或大吵大鬧,一次罰款50元。
    4、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排,頂撞上級者,罰款100元。
    5、不服從管理,消極怠工,待客無理不恭者,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,屢教不改者,予以除名。
    6、在工作時(shí)間不得攜帶,使用手機(jī),移動(dòng)電話等通訊工具,如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間聊天者,如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。
    7、工作質(zhì)量不達(dá)標(biāo),三個(gè)項(xiàng)目不合格者必須返工,如拖延或弄虛作假者,罰款100元。
    8、因疏忽大意導(dǎo)致賓館財(cái)產(chǎn)損失或損壞,視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。
    9、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
    10、不團(tuán)結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果,罰款100元。
    11、因工作失誤引起賓客不滿,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。
    12、未經(jīng)主管部門批準(zhǔn),隨意改變或變動(dòng)消防系統(tǒng),設(shè)施設(shè)備等,發(fā)現(xiàn)一次,罰款50元。
    13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即開除。
    14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財(cái)產(chǎn),發(fā)現(xiàn)一次,立即開除。
    15、惡意損壞賓館的工具,物品,設(shè)施設(shè)備等,按照被損壞物品的實(shí)際價(jià)值的.10倍進(jìn)行處罰。
    16、將賓館的財(cái)產(chǎn)用于個(gè)人消費(fèi)的,罰款50元。
    17、在客房內(nèi)看電視或洗澡,發(fā)現(xiàn)一次,罰款20元。
    18、儀容儀表不符合賓館要求的,罰款10元。
    19、下班后或休假時(shí)在賓館無幫逗留者,視情節(jié)輕重,予以相應(yīng)處罰。
    20、將飯菜帶出員工食堂,或在非用餐時(shí)間吃東西,視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十二
    近年來,隨著人們生活水平的提高,酒店住宿已成為人們出行休閑的首選。而在酒店住宿中,客房送餐服務(wù)成為了許多旅客贊譽(yù)的重要元素之一。作為從事酒店服務(wù)的員工,我深刻體會(huì)到酒店客房送餐服務(wù)的重要性,以下是我對這項(xiàng)服務(wù)的心得體會(huì)。
    第二段:行前準(zhǔn)備
    作為客房送餐服務(wù)人員,行前準(zhǔn)備是十分關(guān)鍵的。我們要根據(jù)客戶的要求準(zhǔn)備各種不同的食材和器具,并在送餐前檢查各個(gè)環(huán)節(jié)是否完備,如確認(rèn)食品保質(zhì)期、確定餐具清潔衛(wèi)生、查看送餐人員穿著是否整潔等。只有在行前準(zhǔn)備充分的情況下,我們才能保證送餐服務(wù)的順利進(jìn)行。
    第三段:送餐過程中
    在送餐過程中,我們需要根據(jù)客戶的要求將食物準(zhǔn)時(shí)送到客房,并在抵達(dá)客房后先向客戶問好,確認(rèn)餐具等器具是否齊備。當(dāng)我們將餐食送到客人房間時(shí),需要具備禮節(jié)性地介紹食品,提供貼心的服務(wù),例如詢問客人是否需要匙子、刀叉等。在進(jìn)行送餐服務(wù)的過程中,我們需要嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)操作,以確??蛻舻南M(fèi)體驗(yàn)。
    第四段:服務(wù)后續(xù)
    送餐服務(wù)并不止于餐食的送達(dá),更重要的是在服務(wù)的后續(xù)階段給予客人貼心的關(guān)懷。送餐人員需要在客戶用餐結(jié)束后及時(shí)回收餐具和存放食品,在準(zhǔn)備清理之前核對客戶的點(diǎn)單是否全部送達(dá),并做好記錄進(jìn)行反饋。同時(shí),處理客人提出的問題和意見,反饋相關(guān)信息給相關(guān)部門,以及留意通報(bào)客人對送餐服務(wù)的評價(jià)。
    第五段:總結(jié)
    客房送餐服務(wù)是酒店服務(wù)業(yè)中不可或缺的一環(huán),它關(guān)乎著酒店的形象和經(jīng)營效益。作為一名客房送餐服務(wù)人員,我們需要時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),做好行前準(zhǔn)備,認(rèn)真地落實(shí)服務(wù)的細(xì)節(jié)和延續(xù)服務(wù),提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),讓客戶感到滿意。只有這樣,我們才能在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢,贏得更多客戶的信任和支持。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十三
    1、上下班要守時(shí),不遲到、早退,出入行員工通道。
    2、注意儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,按要求著整潔干凈的`制服。紐扣要齊全扣好,工牌佩戴整齊,言行舉止要檢點(diǎn)。
    3、上班后要馬上到所屬樓層報(bào)到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。
    4、服從上級指揮,按時(shí)、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)。接受檢查,糾正錯(cuò)誤,不許頂撞或借口推托。
    5、同事之間要互相幫助,互相關(guān)心,團(tuán)結(jié)友愛,互勉互勵(lì)。
    6、上班時(shí)間不干私活(如看書、讀報(bào)、吃東西等),絕對禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊及工作間中。
    7、不準(zhǔn)私自使用客房中的設(shè)施或無事在房間逗留。
    8、上班期間嚴(yán)禁電話聊天,不準(zhǔn)在工作間或其他地方閑談或睡覺。
    9、請假需提前24小時(shí)向部門經(jīng)理提出申請,未經(jīng)批準(zhǔn)離崗,按曠工處理。
    10、對客人熱情有禮、不卑不亢、保持距離、自重自愛。
    11、遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定,嚴(yán)格要求自己,希望全體同事互相監(jiān)督。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十四
    第一段:引言(200字)
    作為一名酒店前臺客房服務(wù)員,我有幸能夠親身體驗(yàn)和參與到酒店客房服務(wù)的全過程中。在這個(gè)過程中,我不僅學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)的知識和技巧,也鍛煉了自己的溝通能力和解決問題的能力。在與客房的每一次接觸中,我深深體會(huì)到了客房服務(wù)對于酒店形象和客人滿意度的重要性。本文將從與客人接觸的角度出發(fā),總結(jié)我在客房服務(wù)中的心得體會(huì),以期對提升酒店客房服務(wù)的質(zhì)量起到一定的指導(dǎo)作用。
    第二段:提前準(zhǔn)備與溝通(250字)
    在客房服務(wù)開始之前,與客人的溝通準(zhǔn)備是至關(guān)重要的一環(huán)。首先,我們要提前了解客人的入住信息,包括姓名、性別、國籍、特殊需求等,以便在客人抵達(dá)時(shí)可以迅速為其提供滿意的服務(wù)。其次,我們要盡可能提前與客人聯(lián)系確認(rèn)入住細(xì)節(jié),包括抵達(dá)時(shí)間、房型要求等,并提供詳細(xì)的交通路線和注意事項(xiàng),以確??腿隧樌诌_(dá)酒店。在與客人交流過程中,我們需要保持耐心和友好,盡可能提供有用的信息和幫助,以讓客人對酒店服務(wù)產(chǎn)生好感,并增加他們的滿意度。
    第三段:細(xì)致入微的服務(wù)(250字)
    在客人入住期間,我們要以細(xì)致入微的服務(wù)來贏得客人的好評和信任。首先,我們要及時(shí)了解客人的各類需求,并積極主動(dòng)地提供幫助,包括提供額外的床上用品、更換飲用水、安排叫醒服務(wù)等。其次,我們要注重細(xì)節(jié),保持客房環(huán)境的整潔和舒適。我們每天都會(huì)為客人更換床上用品和浴室用品,并定期對客房進(jìn)行清潔和消毒,確??头康男l(wèi)生和安全。另外,我們也會(huì)定期檢查客人所使用的各類設(shè)施和設(shè)備,如空調(diào)、電視等,確保其正常運(yùn)行。通過這些細(xì)致入微的服務(wù),我們可以讓客人感受到賓至如歸的溫暖和舒適。
    第四段:問題解決與投訴處理(300字)
    在客房服務(wù)中,難免會(huì)遇到客人的投訴和問題。面對這些情況,及時(shí)解決和處理是至關(guān)重要的。首先,我們要及時(shí)傾聽客人的意見和建議,了解他們的需求和不滿。無論是客房設(shè)施的故障還是服務(wù)不周,我們都要快速采取行動(dòng),盡力解決問題,以避免其對客人體驗(yàn)造成負(fù)面影響。其次,在處理投訴和問題時(shí),我們要始終保持禮貌和耐心,不輕易失去冷靜,以免加劇矛盾。我們要及時(shí)向上級反映問題,并積極與相關(guān)部門協(xié)商解決方案。通過及時(shí)解決和處理問題,我們可以贏得客人的信任和滿意,增強(qiáng)酒店的口碑和競爭力。
    第五段:總結(jié)與展望(200字)
    通過與客房的接觸和服務(wù),我深刻認(rèn)識到客房服務(wù)對于酒店形象的重要性。良好的客房服務(wù)不僅能使客人滿意,還能為酒店帶來更多的業(yè)務(wù)和回頭客。然而,客房服務(wù)并非一成不變,酒店在不斷發(fā)展和改進(jìn)中也要不斷提升客房服務(wù)的質(zhì)量和水平。因此,作為一名酒店前臺客房服務(wù)員,我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)能力,為客人提供更好的服務(wù)體驗(yàn),為酒店贏得更高的聲譽(yù)和業(yè)績。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十五
    我是一名學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)的07級的學(xué)生,在今年6月24日很有幸被賓館錄用,成為一名實(shí)習(xí)業(yè)務(wù)員,經(jīng)過培訓(xùn)合格后,我進(jìn)入了金山賓館的客房部;于是我被派往五號樓,接下來開始了實(shí)習(xí)生活。
    我是一名07級市場營銷專業(yè)的學(xué)生,我在賓館工作中讓我懂得了很多,作為一個(gè)大學(xué)生沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人是不完整的,因此我必須緊密地和社會(huì)聯(lián)系在一起,和它成為一個(gè)整體。通過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團(tuán)結(jié)在一起,挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的,集體的力量是強(qiáng)大的。換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團(tuán)隊(duì)里的成員,一旦某個(gè)成員遇上了困難,我們應(yīng)該毫不猶豫的去幫助他,使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì)有這樣的想法:因?yàn)槲业膱F(tuán)體好溫暖,定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他集體的成員也會(huì)受到感染。
    我們的調(diào)查內(nèi)容具體如下: 主要針對游客和酒店的管理者進(jìn)行了調(diào)查,我們分別制定了調(diào)查計(jì)劃,調(diào)查問卷,然后在錄入數(shù)據(jù),最后,分析數(shù)據(jù).
    在這其中我們發(fā)現(xiàn)了涉外賓館服務(wù)營銷的應(yīng)該注意的一些方面.如下所示
    近年來,我國的涉外賓館發(fā)展非常迅速,在品質(zhì)同質(zhì)化的時(shí)代,服務(wù)營銷在賓館中的作用越來越重要,賓館的發(fā)展趨勢:一、走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路 ;二、更加強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍 ;三、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視 ;四、重視個(gè)性化、特色化、形象化的服務(wù);五、重視人們的情感生活、社交活動(dòng)等方面的需求 ,而其中重視個(gè)性化、特色化、形象化的服務(wù)最為重要, 做到個(gè)性化就應(yīng):強(qiáng)化全員強(qiáng)烈的服務(wù)意識;加強(qiáng)消費(fèi)者服務(wù)需求的研究,創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)容;要實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的全程化和經(jīng)?;瑢?shí)行外聘和內(nèi)培相結(jié)合的方式,強(qiáng)烈全員服務(wù)意識和服務(wù)技能的培訓(xùn);重視服務(wù)的人性化,充滿對消費(fèi)者關(guān)懷。
    酒店由于投資、建設(shè)、管理、市場的需要,本身有等級、檔次的劃分必要,政府和市場應(yīng)該把酒店做統(tǒng)一等級、檔次的劃分。
    在這段時(shí)間里,我不僅學(xué)到了很多在書本中學(xué)不到的營銷知識,也讓我個(gè)人更加的成熟和堅(jiān)強(qiáng);在實(shí)習(xí)工作中,當(dāng)我遇到工作中的困難時(shí),曾夜不能寐的思考解決方法,因?yàn)槲沂冀K相信方法總比困難多;在具體的市場上,曾受到無數(shù)次的拒絕和嘲諷,有多少次在深夜里獨(dú)自一個(gè)人哭泣,有多少次已經(jīng)決定卷鋪蓋離開;可是第二天又早早的投入到了新的工作當(dāng)中,因?yàn)槲沂冀K相信:生命在于堅(jiān)持,我可以接受失敗,但我卻拒絕放棄。在自己的努力下,朋友們的幫助下,老師們的關(guān)心下,我也漸漸的迎來了實(shí)習(xí)的結(jié)束,心中有著期盼,有著不舍,有著彷徨也有著離別迫近的痛楚,但是結(jié)束還是要來臨的。
    這次的實(shí)習(xí)時(shí)間很長,很辛苦,但是我們從中學(xué)到了另一種知識!
    它使我們初步了解到了社會(huì)的復(fù)雜性與多樣性,感覺到了我們心目中的理想與社會(huì)現(xiàn)實(shí)之間的距離。從這一點(diǎn)看,市場調(diào)查使我們受益無窮,可以說,它是我到目前為止在大學(xué)里所學(xué)到的最好的一門課程。
    我們經(jīng)常說“學(xué)以致用”,而更多的人卻是在感慨大學(xué)里學(xué)到的很多知識在社會(huì)上,在工作崗位上無法發(fā)揮,沒有作用,深感懷才不遇。這句話是否正確,我們目前無從考證,但若從這次市場調(diào)查的過程來看,如果說我們以前上課所學(xué)的課程全部是理論課,那么市場調(diào)查純粹將理論與實(shí)踐相結(jié)合為一體,并且在一定程度上也將其它理論課一同付諸于實(shí)踐,真正做到了學(xué)以致用。
    自己學(xué)到的知識有限,知識面也較為狹窄,真正是“滄海一粟”。一個(gè)人當(dāng)他生活在獨(dú)自的領(lǐng)域,自我的世界或與外界的聯(lián)系太少甚至沒有時(shí),經(jīng)常會(huì)形成以自我為中心,并且逐漸懶惰、自狂自傲的心理。學(xué)校雖然也是一個(gè)社會(huì)的縮影,但它與外面真正的世界相比,乃是微不足道的。在調(diào)查當(dāng)中,在與人們的交談當(dāng)中,我們真實(shí)地感受到了自己知識的饋乏,以致使自己的自信受到打擊。因此,我們真正要做的,是極早的發(fā)現(xiàn)自己的不足,與缺點(diǎn),多接觸社會(huì)上實(shí)際的東西,而不能停留在自我的,純粹的理論世界里,盡可能的拓展自己的知識面,為以后真正的邁向社會(huì)做好準(zhǔn)備,才不會(huì)被這競爭激烈的社會(huì)所淘汰。
    很多的事情需要我們?nèi)リP(guān)注,需要社會(huì)上每個(gè)人投入更多的熱情。在幾天的準(zhǔn)備與調(diào)查當(dāng)中,我們遇到過各種各樣的人,他們所體現(xiàn)出來的世界觀與價(jià)值觀也大相徑庭,代表了來自于社會(huì)上不同的階。
    最后,感謝我的母?!仪f鐵道學(xué)院,一直以來對我的培養(yǎng),感謝市場營銷系全體老師傳授給我的營銷知識,感謝兩年以來教育過我的所有老師,學(xué)生在此向你們敬禮了,你們辛苦了。雖然這次實(shí)習(xí)有點(diǎn)瑕疵,但是還是令我收獲很大!
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十六
    作為一名酒店客房送餐員,我深知客人的飲食需求對于一個(gè)酒店的重要性。酒店客房送餐工作看似簡單,但是卻需要我們更高的工作標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)道德規(guī)范,因?yàn)槿魏我稽c(diǎn)瑕疵都會(huì)影響到客人的體驗(yàn)和滿意度。在這份工作中,我總結(jié)出了一些心得體會(huì),分享給大家。
    第二段:準(zhǔn)備工作
    作為酒店客房送餐員,要做好一切準(zhǔn)備工作非常關(guān)鍵。首先,我們需要準(zhǔn)確確認(rèn)客人的餐點(diǎn)需求,包括菜單、口味、數(shù)量等,不要遺漏任何細(xì)節(jié)。其次,在送餐前我們需仔細(xì)檢查餐盤和餐具是否清潔無瑕疵,以及餐點(diǎn)是否準(zhǔn)備完美無缺。最后,我們需要準(zhǔn)確掌握送餐時(shí)機(jī),最好在客人提前預(yù)定的時(shí)間內(nèi)將餐點(diǎn)送達(dá)。
    第三段:服務(wù)流程
    在服務(wù)過程中,我們應(yīng)該遵循一系列的服務(wù)流程,以確??腿说玫阶钔昝赖挠貌腕w驗(yàn)。首先,我們應(yīng)該盡可能地避免打擾客人。在敲門送餐前,應(yīng)嘗試聯(lián)系客人確認(rèn)時(shí)間,并要敲門示意。其次,送餐時(shí)我們應(yīng)以微笑和禮貌的態(tài)度,把餐盤和餐具擺放整齊,方便客人用餐。在服務(wù)期間,隨時(shí)關(guān)注客人需要,及時(shí)走訪客房,提供額外的服務(wù)。
    第四段:靈活處理突發(fā)情況
    在這項(xiàng)工作中,經(jīng)常會(huì)遇到一些突發(fā)情況,比如客人的餐點(diǎn)因?yàn)槟承┰驔]能在規(guī)定時(shí)間送達(dá),或者出現(xiàn)餐品過敏等不可控因素。這時(shí)我們需要及時(shí)聯(lián)系客人并解決問題,最大化減少不便。如果需要,我們也可以適當(dāng)?shù)靥峁┮恍┒Y品或附加服務(wù),以便為客人追求完美的用餐體驗(yàn),同時(shí)也樹立酒店的形象。
    第五段:結(jié)束語
    總的來說,酒店客房送餐工作并不輕松,需要我們具備一定的職業(yè)技巧和道德規(guī)范,并在工作中根據(jù)客人需求進(jìn)行不斷調(diào)整和提高。長久以來,我收獲了很多尊重、感謝和贊譽(yù)。希望這些心得體會(huì)能夠?qū)π逻M(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的人帶來幫助,共同建設(shè)一個(gè)更加美好的酒店服務(wù)生態(tài)。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十七
    隨著市場經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,酒店客房的需求量也逐漸增多。你知道酒店客房
    實(shí)習(xí)心得體會(huì)
    是什么嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關(guān)于酒店客房實(shí)習(xí)心得體會(huì),供大家閱讀!
    經(jīng)過在酒店客房部實(shí)習(xí),我認(rèn)識到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外,我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的,他們對基層員工很理解,也很熱情,比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范。而且,每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,一絲不妥也絕不忽視。由此可知,注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能。
    在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,但是在實(shí)習(xí)中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外,我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系,而要做到這點(diǎn),最重要的是需求務(wù)實(shí),一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的,而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,極為注重細(xì)節(jié)的人。
    在工作中,固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)習(xí)期間,我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度,用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,要主動(dòng)去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因?yàn)楸г故呛翢o作用的。 我在工作中也曾存在失誤,是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對工作更有熱誠。米爾蘭德教師曾說過:年輕人天生就需求鼓勵(lì)。是的,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對難關(guān),不時(shí)地進(jìn)步。
    這次實(shí)習(xí)讓我對社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識,當(dāng)我走在這座城市的街頭,穿越于蕓蕓眾生之中,我感覺到了自己的渺小,而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜、無邊無際。在酒店實(shí)習(xí)過后,當(dāng)我再次面對這大千世界,我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,我只能靜靜地去察看去感受去錘煉。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù),我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,付出加倍的努力去贏取我的人生。
    短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張漫長的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過了八個(gè)月的實(shí)習(xí)期?;厥走@將近一年的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無限的感慨。
    我在客房部實(shí)習(xí),在此期間我學(xué)到了也懂得了很多。每個(gè)部門上崗之前,都要經(jīng)過培訓(xùn)。當(dāng)然,客房部也不例外。培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪床。有我們主管培訓(xùn)我們鋪床。整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。其中三線合一就是指被子的中線要和床、被單的中線重合。鋪床的每一步都有要求,床單要整齊的包進(jìn)床墊上,套被子要把被子和被套的角相對應(yīng),用力甩幾下即可;套枕套,要讓枕頭充滿枕套。除了鋪床之外,還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。每一次進(jìn)入客人房間,都要先敲門,然后進(jìn)行床上用品的整理;擦塵也是一項(xiàng)重要環(huán)節(jié),每個(gè)角落都要擦到位,并且將物品放回原處;吸地就是吸房間地上的塵土、毛發(fā),同樣如此,每個(gè)角落都要吸到包括床底下。接下來就是衛(wèi)生間的工作,要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面,最后補(bǔ)齊客用品。除了每天做房以外,我們還有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人離開飯店時(shí)檢查一下房間物品有無缺失,同時(shí)看一下客人是否有遺留物品,以便客人及時(shí)取走,與此同時(shí),若客人有酒水消費(fèi),我們要將酒水及時(shí)入賬。差洗衣也是一項(xiàng)重要內(nèi)容,每天早上10點(diǎn)開始查洗衣,其過程為客房服務(wù)員先問客人是否有洗衣,若有,請客人填好洗衣單,然后服務(wù)員簽上自己的姓名和收洗衣的時(shí)間,將洗衣收出后由工服放人員將洗衣收走。這些工作基本上是客房服務(wù)員的主要工作,當(dāng)然還有每天的計(jì)劃衛(wèi)生,也不可忽略。
    作為為一名剛剛接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生,我深知自己要學(xué)的東西還有很多,而對即將踏入的工作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,因?yàn)閺膩砦唇佑|過酒店管理,一切都需要學(xué)習(xí)摸索,這對于我來說是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定要努力,不要讓自己有遺憾。
    在這八個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺得工作的疲憊與乏味?!爸挥姓嬲\的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑?!蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認(rèn)可,對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。
    為期八個(gè)月的短期實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程,認(rèn)識到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)矗同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友.,對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。這次實(shí)習(xí)英語口語是鍛煉到了,英語真的很重要,但是對于自己的英語還有待加強(qiáng)。
    本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)理論知識在實(shí)踐中得到更高一層的、深刻的認(rèn)識!從而輔佐我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)際相結(jié)合,為日后課程的進(jìn)修打下優(yōu)良的根底,更有益于對專業(yè)根底和專業(yè)課的進(jìn)修、理解和掌握。同時(shí)這次南戴河實(shí)習(xí)的經(jīng)歷也將有助于日后就業(yè)。
    剛到南戴河的時(shí)分覺得什么事情都很新鮮,究竟分開學(xué)校步入社會(huì),這是第一次!每個(gè)人心中都挺“沖動(dòng)”的,總覺得有一股使不完的勁兒,都把這兒看成是發(fā)揮我們才學(xué)的大舞臺,想把本人的理論學(xué)問和本人的想法付諸理論中,創(chuàng)造一個(gè)屬于年輕人、屬于我們的奇跡!但是理想和現(xiàn)實(shí)究竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)覺很多事情并不是我們原先設(shè)想的那樣簡單,那樣純碎!漸漸地我們的熱情被日復(fù)一日格式化的生活所淹沒了。
    我在客房部實(shí)習(xí),在上崗之前是要經(jīng)過(簡單)培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們的領(lǐng)班阿姨,鋪床的每一步都有要求,而整個(gè)鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在最短時(shí)間內(nèi)完成。首先的甩單就很艱難,普通要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單四角有模有樣的放到床墊之下,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個(gè)也很講究,也很有技巧性,即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行,其它可以通過細(xì)節(jié)拾掇,這里有一個(gè)要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持枕套開口的一面朝向墻壁(內(nèi)壁),這樣做也是為了美觀。當(dāng)我們正式到客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)覺客房部的工作還不只僅是鋪床那么簡單。我們每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。我們進(jìn)房間要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就開端拾掇床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床依次換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要留意的是這里用濕布擦木制家具,干布則擦金屬和玻璃制的家具,每一個(gè)小地方都不能放過,整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品并補(bǔ)齊,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)領(lǐng)班。在整個(gè)清理進(jìn)程中要細(xì)心、仔細(xì)。打掃過之后要用拖把拖地板,在拖好地板之后再次檢查房間有沒有缺少物品,確定房間里一切齊備之后關(guān)閉窗戶、退出房間。
    實(shí)習(xí)讓我們對社會(huì)有了一個(gè)嶄新的概念,閑暇之余,我走在南戴河的街頭,穿越于這蕓蕓眾生之中,我覺得本人真的似乎九牛一毛,小的不能再小了,這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜,有時(shí)分讓人覺得到身心疲憊。在芙蓉公園實(shí)習(xí),沒過一段時(shí)間我就變得越發(fā)沉默了,由于我發(fā)覺面對這樣的大千世界,我的想法和觀念是如此的幼稚與無知,我的知識儲(chǔ)備不夠廣闊、不夠充分,我只有靜靜地去觀察,在實(shí)踐中感受,去錘煉。讓我感到興奮的是我還有兩年在學(xué)校的工夫,這兩年就像一個(gè)緩沖器,讓我這個(gè)被現(xiàn)實(shí)社會(huì)打擊的身心俱疲的身居茅廬的學(xué)子,調(diào)養(yǎng)生息,重新整裝出發(fā)。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十八
    客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的服務(wù)很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。通過自己幾天來的切身體會(huì)和經(jīng)驗(yàn),淺談自己對客房服務(wù)管理的心得。本人認(rèn)為做好以下幾個(gè)方面的工作對客房實(shí)訓(xùn)很有幫助:
    回顧客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了服務(wù)工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到服務(wù)工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最基本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會(huì)根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時(shí)的工作中,部分員工清掃房間時(shí),會(huì)有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時(shí),不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合相關(guān)的要求、流程,是否達(dá)到清潔工的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房服務(wù)工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會(huì)加強(qiáng)對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。
    在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)服務(wù)知識和技能,更要我們對待客人象親人,服務(wù)過程要有愛心。以后的工作中我將會(huì)以最佳的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時(shí)了解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。
    隨著社會(huì)的發(fā)展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越激烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),需要拓展個(gè)性化服務(wù),確立自身的服務(wù)特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。
    客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍?dòng)為主動(dòng),同其他部門積極聯(lián)系溝通,了解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。通過主動(dòng)和銷售前臺部門聯(lián)系,了解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。
    客房的一次性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的.思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進(jìn)行二次回收利用;收拾房間時(shí)關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。
    在以后的工作中,我會(huì)努力將工作推上一個(gè)新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難及時(shí)上報(bào),對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,以身做則,監(jiān)督服務(wù)人員做好服務(wù),切實(shí)履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級交代的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,制造新的服務(wù)亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。
    以上是我對客房實(shí)訓(xùn)的幾點(diǎn)心得,望各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
    酒店客房管理心得體會(huì)篇十九
    1、部門內(nèi)設(shè)置一名安全檢查員(安全知識由保安部統(tǒng)一安排培訓(xùn))。
    2、客房服務(wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作,隨時(shí)注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾帶內(nèi)以防著火。
    3、對房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外,要立即通知工程部檢修,并報(bào)保安部。
    4、要?jiǎng)褡栀e客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間,如有勸阻不聽或已帶入的客人,應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部。
    5、要及時(shí)清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多,又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的,要及時(shí)報(bào)告保安部。
    6、樓層服務(wù)人要堅(jiān)守崗位,提高警惕注意樓層有無起火因素,要做到“五勤”(勤轉(zhuǎn),勤看,勤查,勤聞,勤說),尤其對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。
    7、服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,滅火器存放的位置不得隨意移動(dòng),并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施,設(shè)備。
    8、在遇有火情時(shí),應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng),并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財(cái)產(chǎn)安全。
    9、部門負(fù)責(zé)人為該部門安全第一責(zé)任人。
    10、要認(rèn)真執(zhí)行酒店有關(guān)防火規(guī)章制度。
    1.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品清潔,擺放整潔。
    2.及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品,做好包房的收領(lǐng)工作。
    3.負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目,發(fā)現(xiàn)異常時(shí),上報(bào)處理。
    4.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所,所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛。
    5.負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點(diǎn),取送,報(bào)損,賠償并做好消毒工作,保證客人的安全。
    6.熟悉營業(yè)場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務(wù)項(xiàng)目,價(jià)格,積極做好推銷。
    7.為客人提供食品,飲品,點(diǎn)鐘,叫醒等各類服務(wù)工作,熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
    8.愛惜公司的財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。
    9.配合領(lǐng)班和對包房的使用情況,準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。
    11.認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時(shí)反饋給上級。
    12.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持儀表整潔,正確使用服務(wù)敬語,不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
    一)服務(wù)設(shè)施規(guī)格化
    服務(wù)設(shè)施是客房提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。俗話說“巧婦難為無米之炊”,沒有規(guī)格化的服務(wù)設(shè)施,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是一句空話。規(guī)格化的服務(wù)設(shè)施主要包括四個(gè)方面:
    1、設(shè)施配備必須齊全??头吭O(shè)施配備必須齊全。從服務(wù)設(shè)施規(guī)格化的要求來看,主要設(shè)施設(shè)備包括:床鋪、床頭柜、辦公桌、沙發(fā)椅、小圓桌、沙發(fā)、地毯、空調(diào)、壁燈、臺燈、落地?zé)簟⒁繇?、壁柜、電視機(jī)等。
    2、設(shè)施質(zhì)量必須優(yōu)良。客房上述設(shè)施和設(shè)備,就其數(shù)量而言,各客房基本相同;但就質(zhì)量而言,而因客房等級規(guī)格不同而區(qū)別較大。設(shè)備質(zhì)量優(yōu)良的具體要求是:造型美觀,質(zhì)地優(yōu)良,風(fēng)格、樣式、色彩統(tǒng)一配套,注意種種等級、各種房間的同一種服務(wù)設(shè)施保持一致,不能給客人以東拼西湊的感覺,以此反映客房的等級規(guī)格。
    (二)服務(wù)用品規(guī)范化
    客房服務(wù)用品是直接供客人消耗的,同樣是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)。如果服務(wù)用品配備不全,質(zhì)量低劣,就不能提供規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)??头糠?wù)用品規(guī)范化的具體要求是:
    1、客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備,保證需要??头靠陀靡淮涡韵奈锲肥敲刻煨枰a(bǔ)充的。這些物品配備要根據(jù)間/天客房消耗定額,保證質(zhì)量優(yōu)良。
    2、客用多次性消耗物品必須符合配備標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)更新??头康拇矄?、枕套、毛巾、浴巾等棉織品和煙缸、茶杯、玻璃杯等要根據(jù)客房的等級規(guī)格配備。
    (三)服務(wù)態(tài)度優(yōu)良化
    服務(wù)態(tài)度是服務(wù)人員思想覺悟、服務(wù)意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)高低的集中表現(xiàn),是規(guī)范化服務(wù)的基本要求。客房服務(wù)態(tài)度優(yōu)良化的重點(diǎn)是要做到主動(dòng)、熱情、周到、耐心。具體說來是:
    1、主動(dòng)。主動(dòng)就是服務(wù)于客人開口之前,是客房服務(wù)員服務(wù)意識強(qiáng)烈的集中表現(xiàn)。其具體要求:主動(dòng)迎送,幫提行李;主動(dòng)與客人打招呼,語言親切;主動(dòng)介紹服務(wù)項(xiàng)目;主動(dòng)為重要客人引路開門;主動(dòng)叫電梯,迎送客人。主動(dòng)為新到的客人帶路到別的娛樂區(qū)域;主動(dòng)照顧老弱病殘客人;主動(dòng)征求客人和陪同人員的意見。
    2、熱情。即在客房服務(wù)過程中態(tài)度誠懇、熱情大方、面帶微笑,在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊,在語言上要清楚、準(zhǔn)確、語調(diào)親切、柔和;在行為舉止上要有樂于助人、幫助客人排憂解難的精神,恰當(dāng)運(yùn)用形體語言。
    3、禮貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng),尊重客人心理。既不妄自菲薄,見利忘義,在客人面前低三下四,喪失人格和國格;又不夜郎自大,盛氣凌人,反對店大欺客,衣帽取人的思想和行為。要繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族熱情好客的一貫美德。
    4、耐心。就是不煩不厭,根據(jù)各種不同類型的客人的具體要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。工作繁忙時(shí)不急躁,對愛挑剔的客人不厭煩,對老弱病殘客人的照顧細(xì)致周到,客人有意見時(shí)耐心聽取,客人表揚(yáng)時(shí)不驕傲自滿。
    5、周到。就是要把客房服務(wù)做得細(xì)致入微,周詳具體。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居規(guī)律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各種不同的服務(wù)方法,提高服務(wù)質(zhì)量。并且要求做到有始有終,表里如一。
    (四)服務(wù)操作系列化
    客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)以客人來、住、走活動(dòng)規(guī)律為主線。從服務(wù)操作系列化的要求來看,主要是貫徹執(zhí)行“迎,問,勤,潔,靜,靈,聽,送”的八字工作法。
    迎——禮貌大方,熱烈迎客??腿藖淼娇头?,主動(dòng)迎接,既是對客人禮貌和敬意的表示,又是給客人留下良好第一印象的重要條件。熱情迎客,一要舉止大方,衣著整潔,精神飽滿;二是態(tài)度和藹,語言親切,動(dòng)作準(zhǔn)確適當(dāng);三要區(qū)別不同對象。
    問——熱情好客,主動(dòng)問好??腿俗〉赀^程中服務(wù)員要像對待自己的親人一樣關(guān)心愛護(hù)客人,體現(xiàn)主人翁責(zé)任感。要主動(dòng)向客人問好,關(guān)心他們的的生活起居、身體狀況、生活感受,主動(dòng)詢問他們的要求,滿足他們的愛好。
    勤——工作勤快,敏捷穩(wěn)妥。勤是服務(wù)員事業(yè)心和責(zé)任感的重要體現(xiàn)。勤快穩(wěn)妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及時(shí)準(zhǔn)確地完成工作任務(wù);眼勤就是要注意觀察客人的需求反應(yīng),有針對性地為賓客提供隨機(jī)性服務(wù);嘴勤就是要見了客人主動(dòng)打招呼,主動(dòng)詢問需求,切不可遇到客人不言不語,低頭面過;腿勤就是要行動(dòng)敏捷,不怕麻煩,提高服務(wù)效率。
    潔——保持清潔,嚴(yán)格衛(wèi)生??头糠?wù)過程中,清潔衛(wèi)生是客人的基本要求之一。每次整理客房、衛(wèi)生間、會(huì)客室、書房后,都要做到嚴(yán)格消毒,消除被消費(fèi)的痕跡,保證各種設(shè)備、用具和生活用品清潔、美觀、舒適。
    靜——?jiǎng)幼鬏p穩(wěn),保持肅靜。客房是客人休息或辦公的場所,保持安靜也是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本要求,服務(wù)人員在準(zhǔn)備用品,打掃衛(wèi)生時(shí)要做到敲門輕,說話輕,走路輕。服務(wù)過程中,不得大聲喧嘩、吵鬧、唱歌。隨時(shí)保持客房、樓道的安靜氣氛,以體現(xiàn)客房服務(wù)的文明程度。
    靈——靈活機(jī)動(dòng),應(yīng)變力強(qiáng)。服務(wù)過程中必須具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力。必須根據(jù)客人的心理特點(diǎn)、特殊愛好采用靈活多樣的方法。如對動(dòng)作遲緩、有殘疾的客人應(yīng)特別照顧;對性格開朗的`客人說話可以隨和一些等等。
    聽——“眼觀六路,耳聽八方”。服務(wù)人員要隨時(shí)留心觀察客人情況,征求客人意見,隨時(shí)發(fā)現(xiàn)服務(wù)過程中的問題和不足之處。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),就要及時(shí)改進(jìn)和彌補(bǔ)。
    送——送別客人,善始善終。客人離店既是客房服務(wù)的結(jié)束,又是下一輪服務(wù)工作的開始。為了保證整修服務(wù)工作取得良好的效果,給客人留下美好的回憶,同時(shí)也為了爭取回送客,就必須人旅途愉快,歡迎下再度光臨。
    上述八字工作法,形成一個(gè)完整系列的服務(wù)過程,是客房服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì)表現(xiàn),需要引起全體服務(wù)人員的度重視。