制定方案需要明確目標(biāo)和預(yù)設(shè)成功的標(biāo)準(zhǔn)。方案的制定要具備可操作性和可持續(xù)性。方案是解決問題或達(dá)到目標(biāo)的一種具體行動(dòng)計(jì)劃，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。制定方案時(shí)，我們要參考相關(guān)領(lǐng)域的最佳實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)。以下是小編為大家整理的方案范例，供大家參考。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇一
為了在全校師生中開展艱苦奮斗、感恩惜福的傳統(tǒng)教育，根據(jù)《區(qū)委宣傳部、區(qū)文明辦、區(qū)教委關(guān)于推動(dòng)餐桌文明進(jìn)校園的通知》文件精神，我校決定扎實(shí)開展餐桌文明進(jìn)校園活動(dòng)?；顒?dòng)計(jì)劃如下：
我惜福、我幸福、我文明
緊緊圍繞社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)這個(gè)根本，遵循儉以養(yǎng)德的基本路徑，發(fā)動(dòng)廣大師生、食堂工作人員、宿舍管理人員等積極參與餐桌文明大行動(dòng)，從文明用餐、節(jié)約用餐開始，在學(xué)校食堂、餐廳、宿舍等學(xué)生日常生活場(chǎng)所和校內(nèi)宣傳陣地，廣泛宣傳餐桌文明基本知識(shí)，大力推廣“米寶寶惜?！惫嫖拿餍蜗螅逃龑W(xué)生實(shí)踐節(jié)用惜福的文明言行，樹立“我惜福我幸福我文明”的思想觀念，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化和艱苦奮斗、感恩惜福的校園文化氛圍。
成立由分管校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，德育主任、總務(wù)主任為副組長(zhǎng)，全體班主任、生活老師、伙食團(tuán)長(zhǎng)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真組織開展此項(xiàng)活動(dòng)。
（一）營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍?；顒?dòng)期間，學(xué)校將懸掛“真雅學(xué)生從文明餐桌開始”的大型橫幅，利用國(guó)旗下的講話、校園黑板報(bào)、校園廣播專題等形式宣傳文明餐桌活動(dòng)，在學(xué)校食堂入口擺設(shè)文明餐桌進(jìn)校園活動(dòng)宣傳告示牌，在食堂、餐廳內(nèi)張貼“文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐”宣傳海報(bào)，在餐桌上放置警示牌等。大力宣傳和強(qiáng)化文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。（責(zé)任部門：總務(wù)處、德育處）
（二）開展“餐桌文明進(jìn)食堂”活動(dòng)。做好幾個(gè)要求：要求學(xué)生有序排隊(duì)，不吵鬧不喧嘩。要求就餐時(shí)“吃多少打多少、不挑食不浪費(fèi)”。要求學(xué)生禮儀在先，尊重食堂師傅。要求學(xué)生爭(zhēng)當(dāng)文明就餐楷模，在食堂就餐高峰期，組織學(xué)生志愿者開展義務(wù)宣傳，管理就餐秩序，設(shè)立泔水桶義務(wù)監(jiān)督員等。落實(shí)餐桌文明的具體行為。（責(zé)任部門：總務(wù)處、德育處）
（三）開展“節(jié)用惜福進(jìn)宿舍”活動(dòng)。生活管理老師要教育和提醒學(xué)生在日常學(xué)習(xí)和生活中“節(jié)約一滴水一度電、節(jié)約一支筆一張紙”，懂得“惜衣惜食非為惜財(cái)緣惜?！钡牡览怼９膭?lì)學(xué)生“向清潔工道聲謝”、“向保安問聲好”，懂得和學(xué)會(huì)感恩生活中幫助、關(guān)心和為自己服務(wù)每個(gè)人。定期組織學(xué)生志愿者開展義務(wù)宣傳和文明行為引導(dǎo)活動(dòng)。（責(zé)任部門：德育處）
（四）開展“艱苦奮斗進(jìn)頭腦”活動(dòng)。充分利用主題班會(huì)，開展以餐桌文明大行動(dòng)為載體的宣傳教育，喊響“我惜福我幸福我文明”的活動(dòng)主題，把艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、感恩惜福教育融入校園文化建設(shè)和學(xué)生日常生活。高中階段學(xué)生可利用社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，到食堂、垃圾處理場(chǎng)和農(nóng)村參與艱苦奮斗的相關(guān)體驗(yàn)。（責(zé)任部門：德育處、班主任）
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（xx年9月1日————9月15日）
制訂活動(dòng)方案，召開文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。
（二）組織實(shí)施階段（9月16日—11月30日）
根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，提升食堂服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
（三）總結(jié)鞏固階段（xx年12月1日—春節(jié)前）
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回顧，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
（一）高度重視。各部門、各處室必須高度重視此項(xiàng)工作，將其納入當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期學(xué)校德育教育工作的重要內(nèi)容，并要進(jìn)行考核。
（二）精心組織。各部門、各班要嚴(yán)格按照實(shí)施方案的要求，認(rèn)真組織開展好各項(xiàng)教育活動(dòng)。
（三）不斷總結(jié)。各部門要認(rèn)真總結(jié)活動(dòng)中好的做法、經(jīng)驗(yàn)，形成過程性資料，及時(shí)上報(bào)學(xué)校。
為進(jìn)一步推進(jìn)餐桌禮儀文明教育，杜絕不文明現(xiàn)象，落實(shí)食育教育，廣元外國(guó)語學(xué)校于9月4日晚自習(xí)期間，在高中部以班為單位，開展“文明就餐，從我做起”主題班會(huì)活動(dòng)。
在四十分鐘時(shí)間里，各班積極組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng)。有的在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)學(xué)校有關(guān)文明就餐的通知要求；有的分組討論，分析不文明現(xiàn)象的成因；有的做集體宣誓，有的宣讀倡議。同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)了有關(guān)文明就餐的材料，積極參與并討論了該如何真正做到文明就餐，就自身及所見所聞提出了不足之處，取長(zhǎng)補(bǔ)短。同學(xué)們一致認(rèn)為，文明就餐是每位中學(xué)生應(yīng)具備的良好素質(zhì)，大家應(yīng)當(dāng)按照按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、愛惜糧食、尊重餐廳員工、保持桌面衛(wèi)生整潔、就餐后將餐具帶到餐具回收處等規(guī)范行為就餐，為自己營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
廣元外國(guó)語學(xué)校以“安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、節(jié)約”為目標(biāo)，致力于為學(xué)生打造優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)，先后投入大量資金改善學(xué)生就餐條件，學(xué)校餐廳被評(píng)為四川省a級(jí)食堂。在升級(jí)硬件的同時(shí)，廣元外國(guó)語學(xué)校依托十二年一貫制、全住宿制的優(yōu)勢(shì)，在學(xué)校各學(xué)段開展了形式多樣，豐富多彩的食育教育，通過對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全的認(rèn)識(shí)，以及食文化的傳承、與環(huán)境的調(diào)和，對(duì)食物的感恩之心等主題教育，來達(dá)到“通過食育，培養(yǎng)學(xué)生終生健康的身心和豐富的人性”這一目的。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇二
根據(jù)省直機(jī)關(guān)文明辦及省教育工委《關(guān)于進(jìn)一步組織開展“文明餐桌”行動(dòng)的通知》精神，為了大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在學(xué)校蔚然成風(fēng)，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，不斷提升我校師生文明認(rèn)識(shí)，為校園文化先進(jìn)校及第十二屆精神文明學(xué)校評(píng)估奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)
3月中期—5月下旬
1、利用學(xué)校廣播站，宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。（團(tuán)委）
2、開展“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”簽名活動(dòng)。（團(tuán)委）
3、圍繞活動(dòng)主題進(jìn)行一次國(guó)旗下講話教育——（學(xué)生工作中心）
4、各班根據(jù)本班實(shí)際情況開展主題班隊(duì)會(huì)，出一期黑板報(bào)—《文明禮儀進(jìn)餐桌節(jié)儉惜福我先行》。（各班教室領(lǐng)導(dǎo)）
5、通過“小手牽大手”的方法，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給父母，帶入家庭，外出就餐時(shí)自覺例行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。（學(xué)生工作中心及教室領(lǐng)導(dǎo)）
6、組織志愿者到學(xué)校周邊店面及共建社區(qū)分發(fā)倡議書。（團(tuán)委）
7、利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。（德育教研室）
8、開展制作“文明禮儀進(jìn)餐桌”宣傳標(biāo)語設(shè)計(jì)比賽，擇優(yōu)評(píng)出獲獎(jiǎng)作品在校食堂醒目位置張貼。（團(tuán)委、德育教研室）
9、學(xué)校食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”主題的宣傳標(biāo)識(shí)（見附件）。學(xué)校食堂在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲暄嘩，倡導(dǎo)吃完所購(gòu)食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動(dòng)”等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。（后勤中心、團(tuán)委）
（一）宣傳動(dòng)員。20xx年3月中期，學(xué)校召開動(dòng)員會(huì)議，召集教室領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)文明餐桌行動(dòng)發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。
（二）營(yíng)造氛圍。20xx年3月下旬—4月中期，借助學(xué)校廣播電臺(tái)、校園網(wǎng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，在學(xué)校食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，在全校形成文明就餐的優(yōu)良氛圍。學(xué)校食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)認(rèn)識(shí)，做好師生文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。
（三）督促檢查。20xx年4下旬—5月中期發(fā)揮學(xué)校膳食委員會(huì)作用，安排膳食委員會(huì)成員進(jìn)行督促檢查，對(duì)不文明的就餐行為進(jìn)行勸導(dǎo)，對(duì)文明消費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行宣傳。
（四）評(píng)比表彰。20xx年5月下旬，由后勤中心、學(xué)生工作中心、校黨辦、團(tuán)委、膳食委員會(huì)成員對(duì)教室及食堂，開展文明餐桌行動(dòng)實(shí)地檢查，評(píng)比表彰“文明餐桌活動(dòng)組織優(yōu)秀教室”和“文明餐桌服務(wù)之星”（校食堂）。
（一）高度重視。“文明餐桌”行動(dòng)已被納入文明單位測(cè)評(píng)體系，各相關(guān)職能科室要高度重視，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，充分認(rèn)清開展活動(dòng)的重要意義，提高開展活動(dòng)的主動(dòng)性。
（二）精心組織。各相關(guān)職能科室要結(jié)合實(shí)際情況，組織好“文明餐桌”活動(dòng)。
（三）務(wù)求實(shí)效。各相關(guān)職能科室要明確專人負(fù)責(zé)，確保層層落實(shí)工作職責(zé)。主動(dòng)收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)情況跟蹤宣傳與文字材料及時(shí)上傳校園網(wǎng)站工作，擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇三
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作，我社區(qū)決定在全社區(qū)開展“文明餐桌”教育活動(dòng)。
粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大居民群眾的自覺行動(dòng)。
開展文明餐桌示范家庭創(chuàng)建活動(dòng)，以居民群眾為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。
1、發(fā)放倡議書。
2、利用廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
（一）動(dòng)員部署階段。
一是成立由黨支部書記吳俊明同志任組長(zhǎng)，社區(qū)兩委為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
二是制定《xx社區(qū)文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和職責(zé)，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。
三是召開文明餐桌活動(dòng)居民代表動(dòng)員大會(huì)，宣讀《xx社區(qū)餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案》，向居民代表發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。
（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。
一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在社區(qū)擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，利用廣播站、宣傳欄等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。
三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。
四是通過育培幼兒園“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
五是加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
（三）總結(jié)鞏固階段。
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評(píng)比，表彰“文明用餐好家庭”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明社區(qū)給力加油！
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇四
為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，優(yōu)化學(xué)校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學(xué)生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學(xué)的飲食習(xí)慣，根據(jù)市文明辦要求，決定在全市中小學(xué)校開展文明餐桌行動(dòng)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案。
以提高師生文明素質(zhì)和校園文明程度為目標(biāo)，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學(xué)校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，打造餐飲文化，在學(xué)校形成珍惜糧食、尊重勞動(dòng)、節(jié)約儉樸的良好風(fēng)氣。
1.強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。各單位組織發(fā)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)全部中小學(xué)校食堂餐廳參與活動(dòng)，在入口處擺設(shè)文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內(nèi)張貼“文明餐桌行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語，利用電子顯示屏或電子滾動(dòng)字幕播放宣傳片或宣傳口號(hào)：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號(hào)。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂餐廳的管理水平，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號(hào)文件中“文明餐桌行動(dòng)”示范食堂標(biāo)準(zhǔn)，做到柜臺(tái)、空調(diào)、燈具、風(fēng)扇燈設(shè)施設(shè)備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網(wǎng)，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營(yíng)養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設(shè)文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學(xué)生，愛護(hù)糧食，文明就餐。學(xué)校要為學(xué)生提供安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學(xué)生配餐時(shí)幫助其合理搭配菜品及分量，力爭(zhēng)讓學(xué)生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務(wù)。針對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”相關(guān)內(nèi)容對(duì)食堂從業(yè)人員和學(xué)校廣大師生開展培訓(xùn)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，進(jìn)一步提升我市食堂管理水平和服務(wù)水平。
活動(dòng)從20xx年7月份啟動(dòng)，鼓勵(lì)各單位結(jié)合日常工作實(shí)際，組織學(xué)校食堂開展各具特色的活動(dòng)。
（一）啟動(dòng)、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學(xué)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，全面開展文明餐桌行動(dòng)的宣傳活動(dòng)。各校要制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。同時(shí)，要通過主題班會(huì)、宣傳欄、手抄報(bào)、廣播等多種形式向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實(shí)施、推進(jìn)（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學(xué)食堂開始全面實(shí)施文明餐桌行動(dòng)，按照《昌邑市中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》要求，全面推進(jìn)我市學(xué)?！拔拿鞑妥佬袆?dòng)”示范食堂的創(chuàng)建工作。各學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結(jié)、表彰（20xx年11月）。對(duì)各學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收，推薦表現(xiàn)突出的學(xué)校參加市“文明餐桌示范食堂”的評(píng)審。適時(shí)召開中小學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)總結(jié)表彰會(huì)，表彰獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型?；顒?dòng)取得成效后，逐步將活動(dòng)轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設(shè)水平。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，制定符合自身實(shí)際的工作方案。各單位要把深入實(shí)施中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)“示范食堂”作為本學(xué)期重要工作來抓，制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度，運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念，做好文明餐桌行動(dòng)的宣傳工作。
2、加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)本單位學(xué)校文明餐桌行動(dòng)的檢查督導(dǎo)，各學(xué)校要高度重視，加強(qiáng)宣傳教育，積極編寫活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)，收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)總結(jié)。市教育局將適時(shí)組織人員對(duì)全市學(xué)校文明餐桌行動(dòng)“示范食堂”創(chuàng)建情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）安排專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作落實(shí)，于9月11日前將本單位的行動(dòng)方案加蓋公章后報(bào)市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局
二〇xx年八月二十八日
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇五
在收獲勞動(dòng)成果的同時(shí)，收獲著課本中學(xué)不到的知識(shí)；在品嘗勞動(dòng)果實(shí)時(shí)，品嘗著勞動(dòng)的艱辛。豐富學(xué)生們的課余生活，培養(yǎng)孩子們吃苦耐勞的品質(zhì)，培養(yǎng)孩子們珍愛生命，熱愛自然的情感。
五年級(jí)全體師生
時(shí)間：5月13日下午1：30
各班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)意義教育，進(jìn)行紀(jì)律和安全教育。
1．采摘。
每班準(zhǔn)備一只大籃筐（到食堂?。?。有秩序地到“小小種植園”區(qū)摘取青蠶豆（五1班教師宿舍后，五2、五3班豬圈旁）。摘完后到食堂過磅。
2．剝豆。
每班準(zhǔn)備兩只小籃筐，將蠶豆剝開，將較老的另剝成豆瓣（注意分開）。
3．加工。
由食堂工作人員對(duì)蠶豆進(jìn)行加工（嫩蠶豆水煮，豆瓣油炸），并各分成三份。
4．品嘗。
各班按食堂就餐順序坐在指定位置上，品嘗蠶豆，交流感受。
1．班主任要了解一下有沒有對(duì)蠶豆過敏的同學(xué)。
2．注意豆莢等垃圾的處理，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
各班可以此為契機(jī)，深化勞動(dòng)教育，并相機(jī)進(jìn)行習(xí)作指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生寫出富有真情實(shí)感的文字。
教學(xué)處將活動(dòng)過程進(jìn)行報(bào)道宣傳。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇六
為全面落實(shí)積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級(jí)部門的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
以以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐”為主題，大力普及文明餐桌知識(shí)、把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐――不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂;安全用餐――不用地溝油，采購(gòu)放心食材;健康用餐――不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐――不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，本校成立由全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動(dòng)，確?；顒?dòng)取得成效。
1.宣傳發(fā)動(dòng)階段(9月初)。
學(xué)校制訂活動(dòng)方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐”倡議。
2.組織實(shí)施階段(9月――12月)。
根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范班級(jí)”創(chuàng)建活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
3.總結(jié)鞏固階段(12月下旬)。
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
1.營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍。在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語，利用校黑板報(bào)、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。
2.開展“文明餐桌進(jìn)校園”活動(dòng)。學(xué)校通過國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“文明用餐、節(jié)約糧食”教育;每班每月開展一次文明餐桌行動(dòng)為主題的班會(huì);全校開展一次“文明用餐、節(jié)約糧食”繪畫比賽;每班刊出一期“文明用餐、節(jié)約糧食”主題的墻報(bào);全校定期開展學(xué)生“文明用餐、節(jié)約糧食”評(píng)比活動(dòng)。
3.進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作，完成各種臺(tái)賬資料;提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品;對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇七
為提高我校廣大師生的安全意識(shí)和自救自護(hù)能力，減少各類安全事故發(fā)生，根據(jù)上級(jí)文件精神及要求，結(jié)合我校實(shí)際，決定將今年秋季開學(xué)第一周確定為“開學(xué)安全教育周”，在全校集中開展一次專題安全法制教育。特制定活動(dòng)實(shí)施方案。
學(xué)習(xí)安全知識(shí)，防范安全事故。
20xx年9月1—5日。
安全教育與法制教育相結(jié)合，圍繞以下六個(gè)主題進(jìn)行：
1.交通安全教育；
2.消防安全教育；
3.食品衛(wèi)生安全教育；
4.校內(nèi)安全事故防范教育；
5.防拐騙防詐騙教育；
6.防溺水教育。
通過校園網(wǎng)、宣傳欄、led顯示屏、升旗儀式、主題班會(huì)、教職工大會(huì)等，廣泛宣傳消防、交通、食品衛(wèi)生、安全事故防范等方面的法律規(guī)章和安全常識(shí)，提高全體師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。
1、在“開學(xué)典禮”上，邀請(qǐng)教導(dǎo)處周曉東主任開展法制、安全教育主題講座。
2、以“湖北省第五屆中小學(xué)幼兒園安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)賽”活動(dòng)為平臺(tái)，組織師生通過網(wǎng)絡(luò)全面學(xué)習(xí)法制安全知識(shí)，進(jìn)一步提高師生參與率。
3、發(fā)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)作法制安全宣傳小報(bào)等，廣泛開展法律法規(guī)、安全知識(shí)宣傳教育。
4、按照教育部辦公廳印發(fā)的《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，組織應(yīng)急疏散演練，提高師生在應(yīng)急情況下自救自護(hù)的能力。
1．學(xué)校后勤人員對(duì)校舍、體育設(shè)施等教育教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)上報(bào)和妥善處理，避免事故發(fā)生。
2、對(duì)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)室、食堂等要害部門進(jìn)行檢查，注意消防安全，消除火災(zāi)隱患。
3、加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)，室內(nèi)衛(wèi)生要保持清潔，教室要通風(fēng)，保持空氣流通。避免傳染病流行。
4、繼續(xù)與交警大隊(duì)、派出所、城管等部門聯(lián)手，維護(hù)校園周邊秩序，監(jiān)控學(xué)生的校外行為，保證學(xué)生交通、治安方面的安全。
1．教師做好值周、值日工作。
2、傳達(dá)室、保安負(fù)責(zé)校外人員登記，杜絕社會(huì)閑散人員進(jìn)入校園，以保證學(xué)生人身安全。
根據(jù)新一年工作安排，現(xiàn)策劃20xx年“我們的節(jié)日”主題系列文化活動(dòng)，具體方案如下：
傳統(tǒng)節(jié)日凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華，是維系國(guó)家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)和社會(huì)和諧的重要精神紐帶，是建設(shè)社會(huì)主義先進(jìn)文化的寶貴資源。對(duì)于進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)、民族、家鄉(xiāng)的熱愛，增強(qiáng)對(duì)黨的領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)特色社會(huì)主義制度、改革開放事業(yè)、全面建設(shè)小康社會(huì)的信念具有重要作用。充分運(yùn)用“我們的節(jié)日”，大力弘揚(yáng)優(yōu)秀民族文化，弘揚(yáng)和諧文明社會(huì)風(fēng)尚，推動(dòng)形成團(tuán)結(jié)互助、融洽相處的人際關(guān)系和平等友愛、溫馨和諧的社會(huì)環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感、推進(jìn)祖國(guó)統(tǒng)一和民族振興具有重要意義。
節(jié)日主題：春節(jié)是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，元宵節(jié)也稱燈節(jié)，這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。要在春節(jié)及元宵節(jié)期間突出辭舊迎新、團(tuán)圓平安、興旺和祝福的主題，努力營(yíng)造安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，促進(jìn)和諧家庭、和諧鄰里、和諧社會(huì)建設(shè)，推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。
活動(dòng)形式：
舉辦慶元旦、迎春節(jié)活動(dòng)。內(nèi)容包括班級(jí)文藝演出和學(xué)校文藝匯演以及利用班會(huì)和國(guó)旗下講話宣春節(jié)日?；顒?dòng)時(shí)間為20xx年11月至1月。
節(jié)日主題：清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動(dòng)，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關(guān)愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識(shí)，紀(jì)念先人，慎終追遠(yuǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，增進(jìn)人們的情感交流，重視親情倫理，增強(qiáng)人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。
清明節(jié)活動(dòng)內(nèi)容包括：
（1）利用班會(huì)和國(guó)旗下講話宣傳清明節(jié)由來。
（2）到烈士陵園祭掃先烈。
（3）利用信息技術(shù)課開展網(wǎng)上祭英烈活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年3月至4月。
節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀(jì)念屈原之說影響最廣。詩人屈原胸懷祖國(guó)、心憂天下、至死不渝的愛國(guó)情懷，激勵(lì)著一代又一代華夏兒女。同時(shí)，端午節(jié)自古以來就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習(xí)俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，圍繞人與自然和諧共處這個(gè)主題，積極組織群眾性文化娛樂、體育健身和科普宣傳活動(dòng)。
舉辦慶祝端午節(jié)活動(dòng)。主要活動(dòng)項(xiàng)目：學(xué)生自行在家瀏覽網(wǎng)頁了解關(guān)于端午節(jié)的由來。在家?guī)椭议L(zhǎng)做家務(wù)?；顒?dòng)時(shí)間為2012年6月22日至24日。
節(jié)日主題：中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，以其豐富的文化內(nèi)涵和民族性、群眾性的特點(diǎn)，深深融入人們的日常生活和精神世界。中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”，由家人團(tuán)聚、團(tuán)圓、和睦相處，達(dá)到社會(huì)和諧、民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家統(tǒng)一。在中秋節(jié)期間，要引導(dǎo)人們進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感，推進(jìn)國(guó)家統(tǒng)一和民族振興。
1、明確職責(zé)分工。各牽頭部門和各責(zé)任單位要根據(jù)活動(dòng)方案，提前研究、確定、落實(shí)主承辦活動(dòng)項(xiàng)目的詳細(xì)工作方案，把各項(xiàng)具體工作明確到單位，責(zé)任落實(shí)到人。
2、營(yíng)造濃厚氛圍。要采取有力措施，通過校園網(wǎng)、廣播、櫥窗等新聞媒體，借助傳統(tǒng)節(jié)日知識(shí)的普及工作，宣傳好人民群眾過節(jié)的心聲，形成濃郁的節(jié)日氛圍。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇八
親愛的職工、朋友們：
小小餐桌體現(xiàn)文明。餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，承載的不僅是人類的.生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。為弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，在全院開展文明餐桌行動(dòng)，特發(fā)出如下倡議：
一、踐行美德。自覺傳承“文明之邦、禮儀之邦”的美德，爭(zhēng)做“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡男麄髡摺?shí)踐者、監(jiān)督者。
二、綠色消費(fèi)。不講排場(chǎng)，不好面子，吃多少點(diǎn)多少，按需點(diǎn)餐。做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包。
三、積極參與。餐飲服務(wù)做到行業(yè)規(guī)范、食品安全、童叟無欺、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在餐桌上擺放“文明用餐，節(jié)儉惜?！睖剀疤崾九?，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)菜。
四、文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，用餐時(shí)禮讓他人，注意他人的用餐感受;公共場(chǎng)所不吸煙不酗酒不猜拳，不大聲喧嘩;講究用餐衛(wèi)生，不污染用餐環(huán)境;中餐不喝酒，酒后不駕車。
五、科學(xué)飲食?？茖W(xué)搭配，注重營(yíng)養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。
請(qǐng)讓我們從自我做起，自覺將“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”落實(shí)到行動(dòng)上，與文明握手，與陋習(xí)告別，文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐，真正守護(hù)“舌尖上的文明”。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇九
親愛的市民朋友們：
民以食為天。吃飯是社會(huì)生活的重要部分，餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。寧波有著七千年的文化底蘊(yùn)，歷來以禮示人，以文化人。作為三屆全國(guó)文明城市的市民，更應(yīng)從點(diǎn)滴中彰顯她的文明形象。今天，特向消費(fèi)者倡議：
1.傳承傳統(tǒng)美德。中國(guó)是文明古國(guó)，有著悠久的飲食文化。我們每位市民都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號(hào)召親朋好友踴躍參加文明餐桌行動(dòng)中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂。
2.做到合理消費(fèi)。綠色消費(fèi)，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，做到不剩飯不剩菜，吃不完打包。
3.倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場(chǎng)所吸煙，時(shí)刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進(jìn)餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒，酒后不駕車。
4.講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變吃飽、吃好等不良的飲食習(xí)慣，達(dá)成人和食物的和諧，從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
5.市民朋友們，讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底，吃出美感和情趣，吃出文明的修養(yǎng)，吃出安全、理性、健康的生活方式！
6.為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建全國(guó)文明城市宏偉目標(biāo)，全體市民要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此，特向廣大市民朋友們倡議：
7.從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴小事做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境，傳承“禮儀之邦”的美德。
8.合理消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，吃不完打包帶走。
9.各類餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌行動(dòng)”告示牌，張貼“文明餐桌行動(dòng)”宣傳標(biāo)語和公益廣告，每張餐桌擺放文明用餐提示卡等。
10.提倡分餐制，服務(wù)員要主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜，“吃多少點(diǎn)多少”，主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，引導(dǎo)顧客摒棄講排場(chǎng)、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。
11.拒絕一次性筷子，餐飲企業(yè)要為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具。
12.提倡有條件的餐飲企業(yè)對(duì)不剩餐和打包的顧客，贈(zèng)送小禮品或其它方式獎(jiǎng)勵(lì)。
13.餐飲企業(yè)及單位食堂在顯著位置設(shè)立“節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容公示牌，杜絕原料浪費(fèi)，降低菜品成本，多設(shè)計(jì)半份菜、小份菜。
14.文明用餐，自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生，使用公筷公勺，不帶寵物進(jìn)餐廳，不造成用餐環(huán)境污染。
15.餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，餐飲企業(yè)員工對(duì)待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范，主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車，主動(dòng)勸阻顧客不在公共場(chǎng)所吸煙。
16.全市文明單位要帶頭開展“文明餐桌行動(dòng)”，發(fā)揮文明示范作用。
倡議人：
日期：
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十
為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升市民文明素質(zhì)，我處根據(jù)實(shí)際情況制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，大力普及文明餐飲知識(shí)，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營(yíng)造和諧文明的社會(huì)用餐氛圍，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動(dòng)，營(yíng)造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的良好社會(huì)風(fēng)氣。
二、行動(dòng)目標(biāo)
以餐飲部門為重點(diǎn)，開展文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)用餐客戶積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷公勺。
三、工作步驟
（一）宣傳倡導(dǎo)階段（5月1日至5月20日）
在大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報(bào)標(biāo)語、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
（二）實(shí)施階段（5月20日至6月20日）
以各包間單位，開展“文明餐桌行動(dòng)示范包間”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
1．兌現(xiàn)四項(xiàng)承諾。在門口張貼文明餐桌行動(dòng)宣傳語，在店內(nèi)張貼宣傳海報(bào)。兌現(xiàn)四項(xiàng)承諾即：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。
2．倡導(dǎo)合理消費(fèi)。通過在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費(fèi)”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑服務(wù)，文明消費(fèi)”的良好人際關(guān)系。
3．獎(jiǎng)勵(lì)文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，打包有禮，服務(wù)員對(duì)節(jié)儉消費(fèi)者給予鼓勵(lì)，如對(duì)點(diǎn)餐打包帶走的餐桌，免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒等。
四、保障措施
成立“文明餐桌行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，
組長(zhǎng)：楊曉梅
副組長(zhǎng)：朱健偉、姜魯言
成員：鄭永利、楊海燕、王衛(wèi)國(guó)、紀(jì)素霞、林麗娟
“文明餐桌行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在
總經(jīng)理辦公室，由楊海燕同志任辦公室主任，切實(shí)推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”的實(shí)施。召開動(dòng)員會(huì)，讓全體干部職工明確建設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”的現(xiàn)實(shí)意義，為建設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”奠定良好的思想基礎(chǔ)。
附件：文明餐桌行動(dòng)宣傳口號(hào)和餐桌文明服務(wù)用語
附件：
文明餐桌行動(dòng)宣傳口號(hào)和餐桌文明服務(wù)用語
一、文明餐桌行動(dòng)宣傳口號(hào)
1、微笑服務(wù)，文明消費(fèi)。
2、吃多少點(diǎn)多少，節(jié)約糧食，避免浪費(fèi)。
3、食為天、禮為先。
4、珍惜糧食就是熱愛生命。
5、珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
6、飲食文化，請(qǐng)從餐桌文明做起。
7、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
8、一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
9、剩下的是飯菜，流走的是血汗。
10、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
二、餐桌文明服務(wù)用語
1、您好，歡迎加入xxx接待處餐桌文明大行動(dòng)。我們承諾：不誤導(dǎo)您超量點(diǎn)餐；主動(dòng)提醒您的點(diǎn)餐分量是否足夠；如您需要打包，我們將免費(fèi)提供餐盒；請(qǐng)千萬不要酒后駕車。
2、您點(diǎn)的菜品大致夠了，可以先吃著，不夠再點(diǎn)。
3、您好，您需要打包嗎？我們將為您免費(fèi)提供餐盒。
4、您是自己開車嗎？請(qǐng)千萬不要酒后駕車
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十一
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級(jí)部門的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂；安全用餐不用地溝油，采購(gòu)放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐不剩飯剩菜，不使用一次性餐具。
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，本校成立由尋景輝校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動(dòng)，確保活動(dòng)取得成效。
1.宣傳發(fā)動(dòng)階段（9月份）。學(xué)校制訂活動(dòng)方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。
2.組織實(shí)施階段（10月份）。
根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
3.總結(jié)鞏固階段（11月份）。
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
1、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍。在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語，利用校黑板報(bào)、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的.重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。
2、開展“文明餐桌進(jìn)校園”活動(dòng)。學(xué)校通過國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“文明用餐、節(jié)儉惜?！苯逃?；每班開展一次文明餐桌行動(dòng)為主題的班會(huì)；全校定期開展學(xué)生“文明用餐、節(jié)儉惜?！痹u(píng)比活動(dòng)。
3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作，完成各種臺(tái)賬資料；提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十二
全社區(qū)餐飲服務(wù)單位、社區(qū)居民：
作為一名北塔人，我們有責(zé)任從點(diǎn)滴中塑造社區(qū)的文明形象。民以食為天，餐桌文明是城市文明形象的重要體現(xiàn)之一，體現(xiàn)著中華民族尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，體現(xiàn)著我們廣大居民謙和禮讓的風(fēng)尚。為倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，社區(qū)開展了“文明餐桌”行動(dòng)，現(xiàn)向廣大餐飲服務(wù)單位和居民發(fā)出倡議：
一、踐行美德，爭(zhēng)做文明先鋒。每位居民和廣大餐飲服務(wù)單位從自我做起，積極參與文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，共同營(yíng)造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費(fèi)，大興節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，踐行綠色生活方式，按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。樹立科學(xué)飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習(xí)。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習(xí)慣。
三、文明禮貌，創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場(chǎng)所肆意喧嘩、不在禁煙場(chǎng)所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習(xí);不勸酒，不酗酒。開車不喝酒，酒后不駕車。餐飲服務(wù)企業(yè)推廣文明用語，注意儀表整潔，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到以禮待人、以誠(chéng)待人。
四、溫馨提示，彰顯文明細(xì)節(jié)。餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“文明用餐”標(biāo)示牌，做到“三個(gè)提醒”：“請(qǐng)注意適量點(diǎn)餐，不夠再加”、“為了避免浪費(fèi)，本店提供打包餐盒”、“請(qǐng)注意不要酒后駕車?！?BR> 五、綠色環(huán)保，注重飲食安全。餐飲服務(wù)企業(yè)自覺遵守企業(yè)規(guī)范，保障食品安全，使用合格餐具、食用油，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
尊敬的餐飲服務(wù)企業(yè)、親愛的市民朋友們，讓我們從我做起，從細(xì)節(jié)做起，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底，在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴，在公眾場(chǎng)合里體現(xiàn)修養(yǎng)!
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十三
全社區(qū)餐飲服務(wù)單位、社區(qū)居民：
作為一名北塔人，我們有責(zé)任從點(diǎn)滴中塑造社區(qū)的文明形象。民以食為天，餐桌文明是城市文明形象的'重要體現(xiàn)之一，體現(xiàn)著中華民族尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，體現(xiàn)著我們廣大居民謙和禮讓的風(fēng)尚。為倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，社區(qū)開展了“文明餐桌”行動(dòng)，現(xiàn)向廣大餐飲服務(wù)單位和居民發(fā)出倡議：
一、踐行美德，爭(zhēng)做文明先鋒。每位居民和廣大餐飲服務(wù)單位從自我做起，積極參與文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，共同營(yíng)造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費(fèi)，大興節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，踐行綠色生活方式，按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。樹立科學(xué)飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習(xí)。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習(xí)慣。
三、文明禮貌，創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場(chǎng)所肆意喧嘩、不在禁煙場(chǎng)所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習(xí);不勸酒，不酗酒。開車不喝酒，酒后不駕車。餐飲服務(wù)企業(yè)推廣文明用語，注意儀表整潔，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到以禮待人、以誠(chéng)待人。
四、溫馨提示，彰顯文明細(xì)節(jié)。餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“文明用餐”標(biāo)示牌，做到“三個(gè)提醒”：“請(qǐng)注意適量點(diǎn)餐，不夠再加”、“為了避免浪費(fèi)，本店提供打包餐盒”、“請(qǐng)注意不要酒后駕車。”
五、綠色環(huán)保，注重飲食安全。餐飲服務(wù)企業(yè)自覺遵守企業(yè)規(guī)范，保障食品安全，使用合格餐具、食用油，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
尊敬的餐飲服務(wù)企業(yè)、親愛的市民朋友們，讓我們從我做起，從細(xì)節(jié)做起，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底，在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴，在公眾場(chǎng)合里體現(xiàn)修養(yǎng)!
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十四
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)，樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，我校將廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)安排如下：
粒粒皆辛苦文明近餐桌
以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，以學(xué)校餐廳、食堂為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。
普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉消費(fèi)習(xí)慣
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員需明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生完全可以吃到放心的營(yíng)養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆?dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。3、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長(zhǎng)發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國(guó)旗下講話的'時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)。各班還將開展了“文明餐桌”主題班會(huì)，活動(dòng)向全體學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時(shí)、用餐后的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人，要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
學(xué)校還將通過宣傳專欄、班級(jí)板報(bào)、校園廣播等其它形式進(jìn)行宣傳，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念深入人心，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。通過一系列的活動(dòng)，讓學(xué)生不僅知道要節(jié)約糧食，文明用餐，還要從中學(xué)會(huì)做人的道理。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十五
為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，優(yōu)化學(xué)校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學(xué)生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學(xué)的飲食習(xí)慣，根據(jù)市文明辦要求，決定在全市中小學(xué)校開展文明餐桌行動(dòng)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
以提高師生文明素質(zhì)和校園文明程度為目標(biāo)，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學(xué)校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，打造餐飲文化，在學(xué)校形成珍惜糧食、尊重勞動(dòng)、節(jié)約儉樸的良好風(fēng)氣。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1.強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。各單位組織發(fā)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)全部中小學(xué)校食堂餐廳參與活動(dòng)，在入口處擺設(shè)文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內(nèi)張貼“文明餐桌行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語，利用電子顯示屏或電子滾動(dòng)字幕播放宣傳片或宣傳口號(hào)：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號(hào)。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂餐廳的管理水平，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號(hào)文件中“文明餐桌行動(dòng)”示范食堂標(biāo)準(zhǔn)，做到柜臺(tái)、空調(diào)、燈具、風(fēng)扇燈設(shè)施設(shè)備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網(wǎng)，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營(yíng)養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設(shè)文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學(xué)生，愛護(hù)糧食，文明就餐。學(xué)校要為學(xué)生提供安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學(xué)生配餐時(shí)幫助其合理搭配菜品及分量，力爭(zhēng)讓學(xué)生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務(wù)。針對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”相關(guān)內(nèi)容對(duì)食堂從業(yè)人員和學(xué)校廣大師生開展培訓(xùn)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，進(jìn)一步提升我市食堂管理水平和服務(wù)水平。
三、實(shí)施步驟
活動(dòng)從20xx年7月份啟動(dòng)，鼓勵(lì)各單位結(jié)合日常工作實(shí)際，組織學(xué)校食堂開展各具特色的活動(dòng)。
（一）啟動(dòng)、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學(xué)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，全面開展文明餐桌行動(dòng)的宣傳活動(dòng)。各校要制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。同時(shí)，要通過主題班會(huì)、宣傳欄、手抄報(bào)、廣播等多種形式向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實(shí)施、推進(jìn)（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學(xué)食堂開始全面實(shí)施文明餐桌行動(dòng)，按照《昌邑市中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》要求，全面推進(jìn)我市學(xué)?！拔拿鞑妥佬袆?dòng)”示范食堂的創(chuàng)建工作。各學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結(jié)、表彰（20xx年11月）。對(duì)各學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收，推薦表現(xiàn)突出的學(xué)校參加市“文明餐桌示范食堂”的評(píng)審。適時(shí)召開中小學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)總結(jié)表彰會(huì)，表彰獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型?；顒?dòng)取得成效后，逐步將活動(dòng)轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設(shè)水平。
四、保障措施及要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，制定符合自身實(shí)際的工作方案。各單位要把深入實(shí)施中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)“示范食堂”作為本學(xué)期重要工作來抓，制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度，運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念，做好文明餐桌行動(dòng)的宣傳工作。
2、加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)本單位學(xué)校文明餐桌行動(dòng)的檢查督導(dǎo)，各學(xué)校要高度重視，加強(qiáng)宣傳教育，積極編寫活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)，收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)總結(jié)。市教育局將適時(shí)組織人員對(duì)全市學(xué)校文明餐桌行動(dòng)“示范食堂”創(chuàng)建情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）安排專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作落實(shí)，于9月11日前將本單位的行動(dòng)方案加蓋公章后報(bào)市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局
二xx年八月二十八日
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇一
為了在全校師生中開展艱苦奮斗、感恩惜福的傳統(tǒng)教育，根據(jù)《區(qū)委宣傳部、區(qū)文明辦、區(qū)教委關(guān)于推動(dòng)餐桌文明進(jìn)校園的通知》文件精神，我校決定扎實(shí)開展餐桌文明進(jìn)校園活動(dòng)?；顒?dòng)計(jì)劃如下：
我惜福、我幸福、我文明
緊緊圍繞社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)這個(gè)根本，遵循儉以養(yǎng)德的基本路徑，發(fā)動(dòng)廣大師生、食堂工作人員、宿舍管理人員等積極參與餐桌文明大行動(dòng)，從文明用餐、節(jié)約用餐開始，在學(xué)校食堂、餐廳、宿舍等學(xué)生日常生活場(chǎng)所和校內(nèi)宣傳陣地，廣泛宣傳餐桌文明基本知識(shí)，大力推廣“米寶寶惜?！惫嫖拿餍蜗螅逃龑W(xué)生實(shí)踐節(jié)用惜福的文明言行，樹立“我惜福我幸福我文明”的思想觀念，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化和艱苦奮斗、感恩惜福的校園文化氛圍。
成立由分管校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，德育主任、總務(wù)主任為副組長(zhǎng)，全體班主任、生活老師、伙食團(tuán)長(zhǎng)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真組織開展此項(xiàng)活動(dòng)。
（一）營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍?；顒?dòng)期間，學(xué)校將懸掛“真雅學(xué)生從文明餐桌開始”的大型橫幅，利用國(guó)旗下的講話、校園黑板報(bào)、校園廣播專題等形式宣傳文明餐桌活動(dòng)，在學(xué)校食堂入口擺設(shè)文明餐桌進(jìn)校園活動(dòng)宣傳告示牌，在食堂、餐廳內(nèi)張貼“文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐”宣傳海報(bào)，在餐桌上放置警示牌等。大力宣傳和強(qiáng)化文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。（責(zé)任部門：總務(wù)處、德育處）
（二）開展“餐桌文明進(jìn)食堂”活動(dòng)。做好幾個(gè)要求：要求學(xué)生有序排隊(duì)，不吵鬧不喧嘩。要求就餐時(shí)“吃多少打多少、不挑食不浪費(fèi)”。要求學(xué)生禮儀在先，尊重食堂師傅。要求學(xué)生爭(zhēng)當(dāng)文明就餐楷模，在食堂就餐高峰期，組織學(xué)生志愿者開展義務(wù)宣傳，管理就餐秩序，設(shè)立泔水桶義務(wù)監(jiān)督員等。落實(shí)餐桌文明的具體行為。（責(zé)任部門：總務(wù)處、德育處）
（三）開展“節(jié)用惜福進(jìn)宿舍”活動(dòng)。生活管理老師要教育和提醒學(xué)生在日常學(xué)習(xí)和生活中“節(jié)約一滴水一度電、節(jié)約一支筆一張紙”，懂得“惜衣惜食非為惜財(cái)緣惜?！钡牡览怼９膭?lì)學(xué)生“向清潔工道聲謝”、“向保安問聲好”，懂得和學(xué)會(huì)感恩生活中幫助、關(guān)心和為自己服務(wù)每個(gè)人。定期組織學(xué)生志愿者開展義務(wù)宣傳和文明行為引導(dǎo)活動(dòng)。（責(zé)任部門：德育處）
（四）開展“艱苦奮斗進(jìn)頭腦”活動(dòng)。充分利用主題班會(huì)，開展以餐桌文明大行動(dòng)為載體的宣傳教育，喊響“我惜福我幸福我文明”的活動(dòng)主題，把艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、感恩惜福教育融入校園文化建設(shè)和學(xué)生日常生活。高中階段學(xué)生可利用社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，到食堂、垃圾處理場(chǎng)和農(nóng)村參與艱苦奮斗的相關(guān)體驗(yàn)。（責(zé)任部門：德育處、班主任）
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（xx年9月1日————9月15日）
制訂活動(dòng)方案，召開文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。
（二）組織實(shí)施階段（9月16日—11月30日）
根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，提升食堂服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
（三）總結(jié)鞏固階段（xx年12月1日—春節(jié)前）
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回顧，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
（一）高度重視。各部門、各處室必須高度重視此項(xiàng)工作，將其納入當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期學(xué)校德育教育工作的重要內(nèi)容，并要進(jìn)行考核。
（二）精心組織。各部門、各班要嚴(yán)格按照實(shí)施方案的要求，認(rèn)真組織開展好各項(xiàng)教育活動(dòng)。
（三）不斷總結(jié)。各部門要認(rèn)真總結(jié)活動(dòng)中好的做法、經(jīng)驗(yàn)，形成過程性資料，及時(shí)上報(bào)學(xué)校。
為進(jìn)一步推進(jìn)餐桌禮儀文明教育，杜絕不文明現(xiàn)象，落實(shí)食育教育，廣元外國(guó)語學(xué)校于9月4日晚自習(xí)期間，在高中部以班為單位，開展“文明就餐，從我做起”主題班會(huì)活動(dòng)。
在四十分鐘時(shí)間里，各班積極組織，開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的活動(dòng)。有的在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)學(xué)校有關(guān)文明就餐的通知要求；有的分組討論，分析不文明現(xiàn)象的成因；有的做集體宣誓，有的宣讀倡議。同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)了有關(guān)文明就餐的材料，積極參與并討論了該如何真正做到文明就餐，就自身及所見所聞提出了不足之處，取長(zhǎng)補(bǔ)短。同學(xué)們一致認(rèn)為，文明就餐是每位中學(xué)生應(yīng)具備的良好素質(zhì)，大家應(yīng)當(dāng)按照按順序排隊(duì)、不插隊(duì)、不占座、愛惜糧食、尊重餐廳員工、保持桌面衛(wèi)生整潔、就餐后將餐具帶到餐具回收處等規(guī)范行為就餐，為自己營(yíng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境。
廣元外國(guó)語學(xué)校以“安全、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、節(jié)約”為目標(biāo)，致力于為學(xué)生打造優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)，先后投入大量資金改善學(xué)生就餐條件，學(xué)校餐廳被評(píng)為四川省a級(jí)食堂。在升級(jí)硬件的同時(shí)，廣元外國(guó)語學(xué)校依托十二年一貫制、全住宿制的優(yōu)勢(shì)，在學(xué)校各學(xué)段開展了形式多樣，豐富多彩的食育教育，通過對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)、食品安全的認(rèn)識(shí)，以及食文化的傳承、與環(huán)境的調(diào)和，對(duì)食物的感恩之心等主題教育，來達(dá)到“通過食育，培養(yǎng)學(xué)生終生健康的身心和豐富的人性”這一目的。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇二
根據(jù)省直機(jī)關(guān)文明辦及省教育工委《關(guān)于進(jìn)一步組織開展“文明餐桌”行動(dòng)的通知》精神，為了大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在學(xué)校蔚然成風(fēng)，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，不斷提升我校師生文明認(rèn)識(shí)，為校園文化先進(jìn)校及第十二屆精神文明學(xué)校評(píng)估奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)
3月中期—5月下旬
1、利用學(xué)校廣播站，宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。（團(tuán)委）
2、開展“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”簽名活動(dòng)。（團(tuán)委）
3、圍繞活動(dòng)主題進(jìn)行一次國(guó)旗下講話教育——（學(xué)生工作中心）
4、各班根據(jù)本班實(shí)際情況開展主題班隊(duì)會(huì)，出一期黑板報(bào)—《文明禮儀進(jìn)餐桌節(jié)儉惜福我先行》。（各班教室領(lǐng)導(dǎo)）
5、通過“小手牽大手”的方法，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給父母，帶入家庭，外出就餐時(shí)自覺例行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。（學(xué)生工作中心及教室領(lǐng)導(dǎo)）
6、組織志愿者到學(xué)校周邊店面及共建社區(qū)分發(fā)倡議書。（團(tuán)委）
7、利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。（德育教研室）
8、開展制作“文明禮儀進(jìn)餐桌”宣傳標(biāo)語設(shè)計(jì)比賽，擇優(yōu)評(píng)出獲獎(jiǎng)作品在校食堂醒目位置張貼。（團(tuán)委、德育教研室）
9、學(xué)校食堂入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)懸掛或在餐桌上擺放體現(xiàn)“文明禮儀進(jìn)餐桌，節(jié)儉惜福樹新風(fēng)”主題的宣傳標(biāo)識(shí)（見附件）。學(xué)校食堂在提供文明就餐環(huán)境的同時(shí)，普及餐桌禮儀，如倡導(dǎo)用餐時(shí)不抽煙，用餐時(shí)不大聲暄嘩，倡導(dǎo)吃完所購(gòu)食物、不留剩飯剩菜的“光盤行動(dòng)”等，提倡“民以食為天，用餐禮為先”的文明餐桌禮儀，營(yíng)造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍。（后勤中心、團(tuán)委）
（一）宣傳動(dòng)員。20xx年3月中期，學(xué)校召開動(dòng)員會(huì)議，召集教室領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參會(huì)，對(duì)文明餐桌行動(dòng)發(fā)出倡議，明確具體工作要求，部署文明餐桌行動(dòng)工作。
（二）營(yíng)造氛圍。20xx年3月下旬—4月中期，借助學(xué)校廣播電臺(tái)、校園網(wǎng)對(duì)文明餐桌行動(dòng)進(jìn)行宣傳，在學(xué)校食堂落實(shí)懸掛或擺放文明餐桌行動(dòng)告示牌，在全校形成文明就餐的優(yōu)良氛圍。學(xué)校食堂對(duì)員工進(jìn)行文明餐桌理念宣傳和禮儀培訓(xùn)，要求員工樹立服務(wù)認(rèn)識(shí)，做好師生文明消費(fèi)的引導(dǎo)和服務(wù)工作。
（三）督促檢查。20xx年4下旬—5月中期發(fā)揮學(xué)校膳食委員會(huì)作用，安排膳食委員會(huì)成員進(jìn)行督促檢查，對(duì)不文明的就餐行為進(jìn)行勸導(dǎo)，對(duì)文明消費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行宣傳。
（四）評(píng)比表彰。20xx年5月下旬，由后勤中心、學(xué)生工作中心、校黨辦、團(tuán)委、膳食委員會(huì)成員對(duì)教室及食堂，開展文明餐桌行動(dòng)實(shí)地檢查，評(píng)比表彰“文明餐桌活動(dòng)組織優(yōu)秀教室”和“文明餐桌服務(wù)之星”（校食堂）。
（一）高度重視。“文明餐桌”行動(dòng)已被納入文明單位測(cè)評(píng)體系，各相關(guān)職能科室要高度重視，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)宣傳教育，充分認(rèn)清開展活動(dòng)的重要意義，提高開展活動(dòng)的主動(dòng)性。
（二）精心組織。各相關(guān)職能科室要結(jié)合實(shí)際情況，組織好“文明餐桌”活動(dòng)。
（三）務(wù)求實(shí)效。各相關(guān)職能科室要明確專人負(fù)責(zé)，確保層層落實(shí)工作職責(zé)。主動(dòng)收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)情況跟蹤宣傳與文字材料及時(shí)上傳校園網(wǎng)站工作，擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇三
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明消費(fèi)，節(jié)約惜福的良好風(fēng)氣，切實(shí)抓好餐桌文明活動(dòng)的各項(xiàng)工作，我社區(qū)決定在全社區(qū)開展“文明餐桌”教育活動(dòng)。
粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大市民文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，營(yíng)造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大居民群眾的自覺行動(dòng)。
開展文明餐桌示范家庭創(chuàng)建活動(dòng)，以居民群眾為主要參與者，大力普及餐桌文明知識(shí)、推廣餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、提升服務(wù)品位、從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力倡導(dǎo)“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培育健康文明的餐桌文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。
1、發(fā)放倡議書。
2、利用廣播站——宣讀倡議書和說明餐桌上的文明。
（一）動(dòng)員部署階段。
一是成立由黨支部書記吳俊明同志任組長(zhǎng)，社區(qū)兩委為成員的餐桌文明活動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
二是制定《xx社區(qū)文明餐桌活動(dòng)實(shí)施方案》，明確活動(dòng)內(nèi)容和職責(zé)，落實(shí)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)餐桌文明活動(dòng)的開展。
三是召開文明餐桌活動(dòng)居民代表動(dòng)員大會(huì)，宣讀《xx社區(qū)餐桌文明活動(dòng)實(shí)施方案》，向居民代表發(fā)出“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”倡議。
（二）倡導(dǎo)推進(jìn)階段。
一是營(yíng)造活動(dòng)氛圍，在社區(qū)擺設(shè)餐桌文明大行動(dòng)告示牌，張貼“一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱”和“文明就餐，相互禮讓”等內(nèi)容的標(biāo)語牌。
二是以“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”為主題，利用廣播站、宣傳欄等形式，宣傳用餐文明，講明節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐的好處，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節(jié)儉飲食不僅節(jié)約了資源，保護(hù)了環(huán)境，減少了浪費(fèi)，而且有利于身體健康，達(dá)成節(jié)儉惜福共識(shí)。
三是利用思想品德和綜合實(shí)踐等相關(guān)課程融入、滲透“粒粒皆辛苦·文明進(jìn)餐桌”等內(nèi)容，宣傳餐桌文明禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識(shí)。
四是通過育培幼兒園“小手牽大手”的方式，將“餐桌文明”理念通過學(xué)生帶給家長(zhǎng)，帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。
五是加入“文明餐桌”新元素，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少，寧愿不夠再加，最好不要剩下，盡量避免浪費(fèi)”；確保食品安全，建立采購(gòu)食品、油品等原材料的專用臺(tái)賬，不使用地溝油，不使用過期食品和不合格產(chǎn)品，不違規(guī)使用食用添加劑，提升服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
（三）總結(jié)鞏固階段。
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果并組織評(píng)比，表彰“文明用餐好家庭”。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明社區(qū)給力加油！
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇四
為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，優(yōu)化學(xué)校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學(xué)生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學(xué)的飲食習(xí)慣，根據(jù)市文明辦要求，決定在全市中小學(xué)校開展文明餐桌行動(dòng)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案。
以提高師生文明素質(zhì)和校園文明程度為目標(biāo)，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學(xué)校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，打造餐飲文化，在學(xué)校形成珍惜糧食、尊重勞動(dòng)、節(jié)約儉樸的良好風(fēng)氣。
1.強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。各單位組織發(fā)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)全部中小學(xué)校食堂餐廳參與活動(dòng)，在入口處擺設(shè)文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內(nèi)張貼“文明餐桌行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語，利用電子顯示屏或電子滾動(dòng)字幕播放宣傳片或宣傳口號(hào)：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號(hào)。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂餐廳的管理水平，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號(hào)文件中“文明餐桌行動(dòng)”示范食堂標(biāo)準(zhǔn)，做到柜臺(tái)、空調(diào)、燈具、風(fēng)扇燈設(shè)施設(shè)備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網(wǎng)，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營(yíng)養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設(shè)文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學(xué)生，愛護(hù)糧食，文明就餐。學(xué)校要為學(xué)生提供安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學(xué)生配餐時(shí)幫助其合理搭配菜品及分量，力爭(zhēng)讓學(xué)生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務(wù)。針對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”相關(guān)內(nèi)容對(duì)食堂從業(yè)人員和學(xué)校廣大師生開展培訓(xùn)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，進(jìn)一步提升我市食堂管理水平和服務(wù)水平。
活動(dòng)從20xx年7月份啟動(dòng)，鼓勵(lì)各單位結(jié)合日常工作實(shí)際，組織學(xué)校食堂開展各具特色的活動(dòng)。
（一）啟動(dòng)、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學(xué)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，全面開展文明餐桌行動(dòng)的宣傳活動(dòng)。各校要制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。同時(shí)，要通過主題班會(huì)、宣傳欄、手抄報(bào)、廣播等多種形式向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實(shí)施、推進(jìn)（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學(xué)食堂開始全面實(shí)施文明餐桌行動(dòng)，按照《昌邑市中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》要求，全面推進(jìn)我市學(xué)?！拔拿鞑妥佬袆?dòng)”示范食堂的創(chuàng)建工作。各學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結(jié)、表彰（20xx年11月）。對(duì)各學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收，推薦表現(xiàn)突出的學(xué)校參加市“文明餐桌示范食堂”的評(píng)審。適時(shí)召開中小學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)總結(jié)表彰會(huì)，表彰獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型?；顒?dòng)取得成效后，逐步將活動(dòng)轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設(shè)水平。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，制定符合自身實(shí)際的工作方案。各單位要把深入實(shí)施中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)“示范食堂”作為本學(xué)期重要工作來抓，制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度，運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念，做好文明餐桌行動(dòng)的宣傳工作。
2、加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)本單位學(xué)校文明餐桌行動(dòng)的檢查督導(dǎo)，各學(xué)校要高度重視，加強(qiáng)宣傳教育，積極編寫活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)，收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)總結(jié)。市教育局將適時(shí)組織人員對(duì)全市學(xué)校文明餐桌行動(dòng)“示范食堂”創(chuàng)建情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）安排專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作落實(shí)，于9月11日前將本單位的行動(dòng)方案加蓋公章后報(bào)市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局
二〇xx年八月二十八日
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇五
在收獲勞動(dòng)成果的同時(shí)，收獲著課本中學(xué)不到的知識(shí)；在品嘗勞動(dòng)果實(shí)時(shí)，品嘗著勞動(dòng)的艱辛。豐富學(xué)生們的課余生活，培養(yǎng)孩子們吃苦耐勞的品質(zhì)，培養(yǎng)孩子們珍愛生命，熱愛自然的情感。
五年級(jí)全體師生
時(shí)間：5月13日下午1：30
各班主任對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)意義教育，進(jìn)行紀(jì)律和安全教育。
1．采摘。
每班準(zhǔn)備一只大籃筐（到食堂?。?。有秩序地到“小小種植園”區(qū)摘取青蠶豆（五1班教師宿舍后，五2、五3班豬圈旁）。摘完后到食堂過磅。
2．剝豆。
每班準(zhǔn)備兩只小籃筐，將蠶豆剝開，將較老的另剝成豆瓣（注意分開）。
3．加工。
由食堂工作人員對(duì)蠶豆進(jìn)行加工（嫩蠶豆水煮，豆瓣油炸），并各分成三份。
4．品嘗。
各班按食堂就餐順序坐在指定位置上，品嘗蠶豆，交流感受。
1．班主任要了解一下有沒有對(duì)蠶豆過敏的同學(xué)。
2．注意豆莢等垃圾的處理，保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
各班可以此為契機(jī)，深化勞動(dòng)教育，并相機(jī)進(jìn)行習(xí)作指導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)生寫出富有真情實(shí)感的文字。
教學(xué)處將活動(dòng)過程進(jìn)行報(bào)道宣傳。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇六
為全面落實(shí)積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級(jí)部門的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
以以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐”為主題，大力普及文明餐桌知識(shí)、把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐――不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂;安全用餐――不用地溝油，采購(gòu)放心食材;健康用餐――不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐――不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，本校成立由全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動(dòng)，確?；顒?dòng)取得成效。
1.宣傳發(fā)動(dòng)階段(9月初)。
學(xué)校制訂活動(dòng)方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐”倡議。
2.組織實(shí)施階段(9月――12月)。
根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范班級(jí)”創(chuàng)建活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
3.總結(jié)鞏固階段(12月下旬)。
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
1.營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍。在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語，利用校黑板報(bào)、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。
2.開展“文明餐桌進(jìn)校園”活動(dòng)。學(xué)校通過國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“文明用餐、節(jié)約糧食”教育;每班每月開展一次文明餐桌行動(dòng)為主題的班會(huì);全校開展一次“文明用餐、節(jié)約糧食”繪畫比賽;每班刊出一期“文明用餐、節(jié)約糧食”主題的墻報(bào);全校定期開展學(xué)生“文明用餐、節(jié)約糧食”評(píng)比活動(dòng)。
3.進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作，完成各種臺(tái)賬資料;提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品;對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇七
為提高我校廣大師生的安全意識(shí)和自救自護(hù)能力，減少各類安全事故發(fā)生，根據(jù)上級(jí)文件精神及要求，結(jié)合我校實(shí)際，決定將今年秋季開學(xué)第一周確定為“開學(xué)安全教育周”，在全校集中開展一次專題安全法制教育。特制定活動(dòng)實(shí)施方案。
學(xué)習(xí)安全知識(shí)，防范安全事故。
20xx年9月1—5日。
安全教育與法制教育相結(jié)合，圍繞以下六個(gè)主題進(jìn)行：
1.交通安全教育；
2.消防安全教育；
3.食品衛(wèi)生安全教育；
4.校內(nèi)安全事故防范教育；
5.防拐騙防詐騙教育；
6.防溺水教育。
通過校園網(wǎng)、宣傳欄、led顯示屏、升旗儀式、主題班會(huì)、教職工大會(huì)等，廣泛宣傳消防、交通、食品衛(wèi)生、安全事故防范等方面的法律規(guī)章和安全常識(shí)，提高全體師生的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。
1、在“開學(xué)典禮”上，邀請(qǐng)教導(dǎo)處周曉東主任開展法制、安全教育主題講座。
2、以“湖北省第五屆中小學(xué)幼兒園安全知識(shí)網(wǎng)絡(luò)競(jìng)賽”活動(dòng)為平臺(tái)，組織師生通過網(wǎng)絡(luò)全面學(xué)習(xí)法制安全知識(shí)，進(jìn)一步提高師生參與率。
3、發(fā)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)作法制安全宣傳小報(bào)等，廣泛開展法律法規(guī)、安全知識(shí)宣傳教育。
4、按照教育部辦公廳印發(fā)的《中小學(xué)幼兒園應(yīng)急疏散演練指南》，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，組織應(yīng)急疏散演練，提高師生在應(yīng)急情況下自救自護(hù)的能力。
1．學(xué)校后勤人員對(duì)校舍、體育設(shè)施等教育教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行排查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)上報(bào)和妥善處理，避免事故發(fā)生。
2、對(duì)學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)室、食堂等要害部門進(jìn)行檢查，注意消防安全，消除火災(zāi)隱患。
3、加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)，室內(nèi)衛(wèi)生要保持清潔，教室要通風(fēng)，保持空氣流通。避免傳染病流行。
4、繼續(xù)與交警大隊(duì)、派出所、城管等部門聯(lián)手，維護(hù)校園周邊秩序，監(jiān)控學(xué)生的校外行為，保證學(xué)生交通、治安方面的安全。
1．教師做好值周、值日工作。
2、傳達(dá)室、保安負(fù)責(zé)校外人員登記，杜絕社會(huì)閑散人員進(jìn)入校園，以保證學(xué)生人身安全。
根據(jù)新一年工作安排，現(xiàn)策劃20xx年“我們的節(jié)日”主題系列文化活動(dòng)，具體方案如下：
傳統(tǒng)節(jié)日凝結(jié)著中華民族的民族精神和民族情感，承載著中華民族的文化血脈和思想精華，是維系國(guó)家統(tǒng)一、民族團(tuán)結(jié)和社會(huì)和諧的重要精神紐帶，是建設(shè)社會(huì)主義先進(jìn)文化的寶貴資源。對(duì)于進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)、民族、家鄉(xiāng)的熱愛，增強(qiáng)對(duì)黨的領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)特色社會(huì)主義制度、改革開放事業(yè)、全面建設(shè)小康社會(huì)的信念具有重要作用。充分運(yùn)用“我們的節(jié)日”，大力弘揚(yáng)優(yōu)秀民族文化，弘揚(yáng)和諧文明社會(huì)風(fēng)尚，推動(dòng)形成團(tuán)結(jié)互助、融洽相處的人際關(guān)系和平等友愛、溫馨和諧的社會(huì)環(huán)境，進(jìn)一步增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感、推進(jìn)祖國(guó)統(tǒng)一和民族振興具有重要意義。
節(jié)日主題：春節(jié)是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要載體，元宵節(jié)也稱燈節(jié)，這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日凝聚著華夏人民的生命追求和情感寄托，傳承著中國(guó)人的家庭倫理和社會(huì)倫理觀念。要在春節(jié)及元宵節(jié)期間突出辭舊迎新、團(tuán)圓平安、興旺和祝福的主題，努力營(yíng)造安定團(tuán)結(jié)、歡樂祥和的喜慶氛圍，促進(jìn)和諧家庭、和諧鄰里、和諧社會(huì)建設(shè)，推動(dòng)中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大。
活動(dòng)形式：
舉辦慶元旦、迎春節(jié)活動(dòng)。內(nèi)容包括班級(jí)文藝演出和學(xué)校文藝匯演以及利用班會(huì)和國(guó)旗下講話宣春節(jié)日?；顒?dòng)時(shí)間為20xx年11月至1月。
節(jié)日主題：清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先及離世親人的節(jié)日，主要的紀(jì)念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動(dòng)，節(jié)日體現(xiàn)飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關(guān)愛自然的意義。要在清明節(jié)期間，努力普及傳統(tǒng)節(jié)日和文明禮儀知識(shí)，紀(jì)念先人，慎終追遠(yuǎn)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德，增進(jìn)人們的情感交流，重視親情倫理，增強(qiáng)人們的精神力量，共創(chuàng)美好未來。
清明節(jié)活動(dòng)內(nèi)容包括：
（1）利用班會(huì)和國(guó)旗下講話宣傳清明節(jié)由來。
（2）到烈士陵園祭掃先烈。
（3）利用信息技術(shù)課開展網(wǎng)上祭英烈活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年3月至4月。
節(jié)日主題：端午節(jié)至今已有2000多年歷史，以紀(jì)念屈原之說影響最廣。詩人屈原胸懷祖國(guó)、心憂天下、至死不渝的愛國(guó)情懷，激勵(lì)著一代又一代華夏兒女。同時(shí)，端午節(jié)自古以來就是民間一年一度的“衛(wèi)生防疫節(jié)”，有著賽龍舟、打掃庭院、懸白艾、掛菖蒲、喝雄黃酒等習(xí)俗。要充分挖掘端午節(jié)的深厚文化內(nèi)涵，圍繞人與自然和諧共處這個(gè)主題，積極組織群眾性文化娛樂、體育健身和科普宣傳活動(dòng)。
舉辦慶祝端午節(jié)活動(dòng)。主要活動(dòng)項(xiàng)目：學(xué)生自行在家瀏覽網(wǎng)頁了解關(guān)于端午節(jié)的由來。在家?guī)椭议L(zhǎng)做家務(wù)?；顒?dòng)時(shí)間為2012年6月22日至24日。
節(jié)日主題：中秋節(jié)是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，以其豐富的文化內(nèi)涵和民族性、群眾性的特點(diǎn)，深深融入人們的日常生活和精神世界。中秋節(jié)又稱“團(tuán)圓節(jié)”，由家人團(tuán)聚、團(tuán)圓、和睦相處，達(dá)到社會(huì)和諧、民族團(tuán)結(jié)、國(guó)家統(tǒng)一。在中秋節(jié)期間，要引導(dǎo)人們進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日，增強(qiáng)中華民族的凝聚力和認(rèn)同感，推進(jìn)國(guó)家統(tǒng)一和民族振興。
1、明確職責(zé)分工。各牽頭部門和各責(zé)任單位要根據(jù)活動(dòng)方案，提前研究、確定、落實(shí)主承辦活動(dòng)項(xiàng)目的詳細(xì)工作方案，把各項(xiàng)具體工作明確到單位，責(zé)任落實(shí)到人。
2、營(yíng)造濃厚氛圍。要采取有力措施，通過校園網(wǎng)、廣播、櫥窗等新聞媒體，借助傳統(tǒng)節(jié)日知識(shí)的普及工作，宣傳好人民群眾過節(jié)的心聲，形成濃郁的節(jié)日氛圍。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇八
親愛的職工、朋友們：
小小餐桌體現(xiàn)文明。餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，承載的不僅是人類的.生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。為弘揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，在全院開展文明餐桌行動(dòng)，特發(fā)出如下倡議：
一、踐行美德。自覺傳承“文明之邦、禮儀之邦”的美德，爭(zhēng)做“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡男麄髡摺?shí)踐者、監(jiān)督者。
二、綠色消費(fèi)。不講排場(chǎng)，不好面子，吃多少點(diǎn)多少，按需點(diǎn)餐。做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包。
三、積極參與。餐飲服務(wù)做到行業(yè)規(guī)范、食品安全、童叟無欺、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在餐桌上擺放“文明用餐，節(jié)儉惜?！睖剀疤崾九?，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)菜。
四、文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，用餐時(shí)禮讓他人，注意他人的用餐感受;公共場(chǎng)所不吸煙不酗酒不猜拳，不大聲喧嘩;講究用餐衛(wèi)生，不污染用餐環(huán)境;中餐不喝酒，酒后不駕車。
五、科學(xué)飲食?？茖W(xué)搭配，注重營(yíng)養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。
請(qǐng)讓我們從自我做起，自覺將“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”落實(shí)到行動(dòng)上，與文明握手，與陋習(xí)告別，文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐，真正守護(hù)“舌尖上的文明”。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇九
親愛的市民朋友們：
民以食為天。吃飯是社會(huì)生活的重要部分，餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。寧波有著七千年的文化底蘊(yùn)，歷來以禮示人，以文化人。作為三屆全國(guó)文明城市的市民，更應(yīng)從點(diǎn)滴中彰顯她的文明形象。今天，特向消費(fèi)者倡議：
1.傳承傳統(tǒng)美德。中國(guó)是文明古國(guó)，有著悠久的飲食文化。我們每位市民都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號(hào)召親朋好友踴躍參加文明餐桌行動(dòng)中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂。
2.做到合理消費(fèi)。綠色消費(fèi)，理性消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，做到不剩飯不剩菜，吃不完打包。
3.倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場(chǎng)所吸煙，時(shí)刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進(jìn)餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒，酒后不駕車。
4.講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變吃飽、吃好等不良的飲食習(xí)慣，達(dá)成人和食物的和諧，從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
5.市民朋友們，讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底，吃出美感和情趣，吃出文明的修養(yǎng)，吃出安全、理性、健康的生活方式！
6.為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建全國(guó)文明城市宏偉目標(biāo)，全體市民要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此，特向廣大市民朋友們倡議：
7.從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴小事做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境，傳承“禮儀之邦”的美德。
8.合理消費(fèi)，按需點(diǎn)菜，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)，吃不完打包帶走。
9.各類餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌行動(dòng)”告示牌，張貼“文明餐桌行動(dòng)”宣傳標(biāo)語和公益廣告，每張餐桌擺放文明用餐提示卡等。
10.提倡分餐制，服務(wù)員要主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜，“吃多少點(diǎn)多少”，主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù)，引導(dǎo)顧客摒棄講排場(chǎng)、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。
11.拒絕一次性筷子，餐飲企業(yè)要為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具。
12.提倡有條件的餐飲企業(yè)對(duì)不剩餐和打包的顧客，贈(zèng)送小禮品或其它方式獎(jiǎng)勵(lì)。
13.餐飲企業(yè)及單位食堂在顯著位置設(shè)立“節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容公示牌，杜絕原料浪費(fèi)，降低菜品成本，多設(shè)計(jì)半份菜、小份菜。
14.文明用餐，自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生，使用公筷公勺，不帶寵物進(jìn)餐廳，不造成用餐環(huán)境污染。
15.餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn)，餐飲企業(yè)員工對(duì)待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范，主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車，主動(dòng)勸阻顧客不在公共場(chǎng)所吸煙。
16.全市文明單位要帶頭開展“文明餐桌行動(dòng)”，發(fā)揮文明示范作用。
倡議人：
日期：
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十
為進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升市民文明素質(zhì)，我處根據(jù)實(shí)際情況制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高市民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，大力普及文明餐飲知識(shí)，推廣文明餐飲禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提升餐飲行業(yè)服務(wù)品位，營(yíng)造和諧文明的社會(huì)用餐氛圍，把健康文明生活理念融入市民的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大市民的自覺行動(dòng)，營(yíng)造“文明消費(fèi)、勤儉節(jié)約”的良好社會(huì)風(fēng)氣。
二、行動(dòng)目標(biāo)
以餐飲部門為重點(diǎn)，開展文明餐桌行動(dòng)示范店、文明餐桌行動(dòng)示范食堂等創(chuàng)建活動(dòng)，發(fā)動(dòng)用餐客戶積極參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐——不剩飯不剩菜，吃多少點(diǎn)多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質(zhì)食品；衛(wèi)生用餐——使用公筷公勺。
三、工作步驟
（一）宣傳倡導(dǎo)階段（5月1日至5月20日）
在大廳及餐廳內(nèi)通過張貼海報(bào)標(biāo)語、設(shè)置宣傳牌等形式倡導(dǎo)文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導(dǎo)，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實(shí)情”轉(zhuǎn)變，由“講排場(chǎng)”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費(fèi)”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全社會(huì)形成濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。
（二）實(shí)施階段（5月20日至6月20日）
以各包間單位，開展“文明餐桌行動(dòng)示范包間”創(chuàng)建活動(dòng)，提升餐飲服務(wù)水平、經(jīng)營(yíng)特色和文化品位。
1．兌現(xiàn)四項(xiàng)承諾。在門口張貼文明餐桌行動(dòng)宣傳語，在店內(nèi)張貼宣傳海報(bào)。兌現(xiàn)四項(xiàng)承諾即：不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐，主動(dòng)提醒顧客吃多少點(diǎn)多少，主動(dòng)提供免費(fèi)打包餐盒，主動(dòng)提醒顧客不要酒后駕車。
2．倡導(dǎo)合理消費(fèi)。通過在餐桌設(shè)置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導(dǎo)消費(fèi)者“吃多少點(diǎn)多少、最好不要剩下、養(yǎng)成打包習(xí)慣，避免浪費(fèi)”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識(shí)，構(gòu)建“微笑服務(wù)，文明消費(fèi)”的良好人際關(guān)系。
3．獎(jiǎng)勵(lì)文明行為。倡導(dǎo)節(jié)約，打包有禮，服務(wù)員對(duì)節(jié)儉消費(fèi)者給予鼓勵(lì)，如對(duì)點(diǎn)餐打包帶走的餐桌，免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒等。
四、保障措施
成立“文明餐桌行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，
組長(zhǎng)：楊曉梅
副組長(zhǎng)：朱健偉、姜魯言
成員：鄭永利、楊海燕、王衛(wèi)國(guó)、紀(jì)素霞、林麗娟
“文明餐桌行動(dòng)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在
總經(jīng)理辦公室，由楊海燕同志任辦公室主任，切實(shí)推進(jìn)“文明餐桌行動(dòng)”的實(shí)施。召開動(dòng)員會(huì)，讓全體干部職工明確建設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”的現(xiàn)實(shí)意義，為建設(shè)“文明餐桌行動(dòng)”奠定良好的思想基礎(chǔ)。
附件：文明餐桌行動(dòng)宣傳口號(hào)和餐桌文明服務(wù)用語
附件：
文明餐桌行動(dòng)宣傳口號(hào)和餐桌文明服務(wù)用語
一、文明餐桌行動(dòng)宣傳口號(hào)
1、微笑服務(wù)，文明消費(fèi)。
2、吃多少點(diǎn)多少，節(jié)約糧食，避免浪費(fèi)。
3、食為天、禮為先。
4、珍惜糧食就是熱愛生命。
5、珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。
6、飲食文化，請(qǐng)從餐桌文明做起。
7、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
8、一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
9、剩下的是飯菜，流走的是血汗。
10、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
二、餐桌文明服務(wù)用語
1、您好，歡迎加入xxx接待處餐桌文明大行動(dòng)。我們承諾：不誤導(dǎo)您超量點(diǎn)餐；主動(dòng)提醒您的點(diǎn)餐分量是否足夠；如您需要打包，我們將免費(fèi)提供餐盒；請(qǐng)千萬不要酒后駕車。
2、您點(diǎn)的菜品大致夠了，可以先吃著，不夠再點(diǎn)。
3、您好，您需要打包嗎？我們將為您免費(fèi)提供餐盒。
4、您是自己開車嗎？請(qǐng)千萬不要酒后駕車
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十一
為全面落實(shí)中央文明辦關(guān)于“文明大行動(dòng)”的統(tǒng)一部署，進(jìn)一步提升城市文明程度指數(shù)，積極倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的文明新風(fēng)，我校根據(jù)上級(jí)部門的要求和學(xué)校的實(shí)際情況，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案：
以社會(huì)主義核心價(jià)值體系建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。
發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐不打鬧喧嘩，有序進(jìn)入食堂；安全用餐不用地溝油，采購(gòu)放心食材；健康用餐不偏食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐不剩飯剩菜，不使用一次性餐具。
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)校“文明餐桌”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，本校成立由尋景輝校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，全體行政成員組成領(lǐng)導(dǎo)小組，制定活動(dòng)方案，指導(dǎo)學(xué)校開展“文明餐桌”活動(dòng)，確保活動(dòng)取得成效。
1.宣傳發(fā)動(dòng)階段（9月份）。學(xué)校制訂活動(dòng)方案，召開由全體師生參加的文明餐桌行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，向師生和工作人員發(fā)出“文明用餐、節(jié)儉惜?！背h。
2.組織實(shí)施階段（10月份）。
根據(jù)文明餐桌活動(dòng)內(nèi)容，參加“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)工作，使餐桌文明在學(xué)校全面普及推廣。
3.總結(jié)鞏固階段（11月份）。
對(duì)前期工作成果進(jìn)行回頭看，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步督促整改，鞏固文明餐桌行動(dòng)成果。
1、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍。在活動(dòng)期間，學(xué)校懸掛橫幅標(biāo)語，利用校黑板報(bào)、宣傳欄、宣傳櫥窗、校園廣播專題宣傳文明餐桌活動(dòng)，大力宣傳文明餐桌行動(dòng)的.重要意義和基本規(guī)范，使全體師生和工作人員樹立文明飲食觀念，在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚。
2、開展“文明餐桌進(jìn)校園”活動(dòng)。學(xué)校通過國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“文明用餐、節(jié)儉惜?！苯逃?；每班開展一次文明餐桌行動(dòng)為主題的班會(huì)；全校定期開展學(xué)生“文明用餐、節(jié)儉惜?！痹u(píng)比活動(dòng)。
3、進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂管理制度，對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作，完成各種臺(tái)賬資料；提供營(yíng)養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購(gòu)放心食材，確保師生安全用餐。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十二
全社區(qū)餐飲服務(wù)單位、社區(qū)居民：
作為一名北塔人，我們有責(zé)任從點(diǎn)滴中塑造社區(qū)的文明形象。民以食為天，餐桌文明是城市文明形象的重要體現(xiàn)之一，體現(xiàn)著中華民族尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，體現(xiàn)著我們廣大居民謙和禮讓的風(fēng)尚。為倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，社區(qū)開展了“文明餐桌”行動(dòng)，現(xiàn)向廣大餐飲服務(wù)單位和居民發(fā)出倡議：
一、踐行美德，爭(zhēng)做文明先鋒。每位居民和廣大餐飲服務(wù)單位從自我做起，積極參與文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，共同營(yíng)造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費(fèi)，大興節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，踐行綠色生活方式，按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。樹立科學(xué)飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習(xí)。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習(xí)慣。
三、文明禮貌，創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場(chǎng)所肆意喧嘩、不在禁煙場(chǎng)所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習(xí);不勸酒，不酗酒。開車不喝酒，酒后不駕車。餐飲服務(wù)企業(yè)推廣文明用語，注意儀表整潔，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到以禮待人、以誠(chéng)待人。
四、溫馨提示，彰顯文明細(xì)節(jié)。餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“文明用餐”標(biāo)示牌，做到“三個(gè)提醒”：“請(qǐng)注意適量點(diǎn)餐，不夠再加”、“為了避免浪費(fèi)，本店提供打包餐盒”、“請(qǐng)注意不要酒后駕車?！?BR> 五、綠色環(huán)保，注重飲食安全。餐飲服務(wù)企業(yè)自覺遵守企業(yè)規(guī)范，保障食品安全，使用合格餐具、食用油，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
尊敬的餐飲服務(wù)企業(yè)、親愛的市民朋友們，讓我們從我做起，從細(xì)節(jié)做起，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底，在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴，在公眾場(chǎng)合里體現(xiàn)修養(yǎng)!
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十三
全社區(qū)餐飲服務(wù)單位、社區(qū)居民：
作為一名北塔人，我們有責(zé)任從點(diǎn)滴中塑造社區(qū)的文明形象。民以食為天，餐桌文明是城市文明形象的'重要體現(xiàn)之一，體現(xiàn)著中華民族尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，體現(xiàn)著我們廣大居民謙和禮讓的風(fēng)尚。為倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)，社區(qū)開展了“文明餐桌”行動(dòng)，現(xiàn)向廣大餐飲服務(wù)單位和居民發(fā)出倡議：
一、踐行美德，爭(zhēng)做文明先鋒。每位居民和廣大餐飲服務(wù)單位從自我做起，積極參與文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，共同營(yíng)造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費(fèi)，大興節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，踐行綠色生活方式，按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。樹立科學(xué)飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習(xí)。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品，養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習(xí)慣。
三、文明禮貌，創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場(chǎng)所肆意喧嘩、不在禁煙場(chǎng)所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習(xí);不勸酒，不酗酒。開車不喝酒，酒后不駕車。餐飲服務(wù)企業(yè)推廣文明用語，注意儀表整潔，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到以禮待人、以誠(chéng)待人。
四、溫馨提示，彰顯文明細(xì)節(jié)。餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“文明用餐”標(biāo)示牌，做到“三個(gè)提醒”：“請(qǐng)注意適量點(diǎn)餐，不夠再加”、“為了避免浪費(fèi)，本店提供打包餐盒”、“請(qǐng)注意不要酒后駕車。”
五、綠色環(huán)保，注重飲食安全。餐飲服務(wù)企業(yè)自覺遵守企業(yè)規(guī)范，保障食品安全，使用合格餐具、食用油，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
尊敬的餐飲服務(wù)企業(yè)、親愛的市民朋友們，讓我們從我做起，從細(xì)節(jié)做起，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳進(jìn)行到底，在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴，在公眾場(chǎng)合里體現(xiàn)修養(yǎng)!
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十四
為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)，樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營(yíng)造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，我校將廣泛開展了“文明餐桌”活動(dòng)，現(xiàn)將開展的活動(dòng)安排如下：
粒粒皆辛苦文明近餐桌
以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，以學(xué)校餐廳、食堂為重點(diǎn)，積極宣傳餐桌文明知識(shí)，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡“文明消費(fèi)、節(jié)約儉樸”的良好風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，凈化社會(huì)文化文明環(huán)境。
普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉消費(fèi)習(xí)慣
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級(jí)實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員需明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。
2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，提高餐飲服務(wù)品質(zhì)。堅(jiān)持采購(gòu)合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學(xué)校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入食堂的管理中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長(zhǎng)為目標(biāo)，學(xué)生完全可以吃到放心的營(yíng)養(yǎng)餐，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)校在食堂入口處擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉環(huán)?！蔽拿鞑妥佬袆?dòng)告示牌，在餐廳內(nèi)顯眼位置和餐桌上設(shè)置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳用語，如“不剩菜、不剩飯”、“珍惜一粒米、收獲一份愛”等，通過食堂溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。3、開展了校園“文明餐桌”活動(dòng)的宣傳教育，向?qū)W生及家長(zhǎng)發(fā)放了“餐桌文明、從我做起”倡議書，利用國(guó)旗下講話的'時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)。各班還將開展了“文明餐桌”主題班會(huì)，活動(dòng)向全體學(xué)生全面鋪開，教育、引導(dǎo)學(xué)生綠色用餐、節(jié)約用餐、禮貌用餐。從用餐前、用餐時(shí)、用餐后的每一個(gè)細(xì)節(jié)入手教育廣大學(xué)生文明做人，要求廣大學(xué)生通過小小的餐桌，傳承我中華優(yōu)良文化。
學(xué)校還將通過宣傳專欄、班級(jí)板報(bào)、校園廣播等其它形式進(jìn)行宣傳，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念深入人心，引導(dǎo)師生從小學(xué)會(huì)節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。通過一系列的活動(dòng)，讓學(xué)生不僅知道要節(jié)約糧食，文明用餐，還要從中學(xué)會(huì)做人的道理。
開展文明餐桌行動(dòng)方案篇十五
為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作，優(yōu)化學(xué)校食堂就餐環(huán)境和秩序，提高學(xué)生健康素養(yǎng)，養(yǎng)成文明、節(jié)儉、科學(xué)的飲食習(xí)慣，根據(jù)市文明辦要求，決定在全市中小學(xué)校開展文明餐桌行動(dòng)，現(xiàn)制定如下實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
以提高師生文明素質(zhì)和校園文明程度為目標(biāo)，以“勤儉節(jié)約，文明用餐”為主題，在全市學(xué)校食堂餐廳，大力普及餐桌文明、推廣餐桌禮儀，提倡健康用餐、節(jié)約用餐、反對(duì)鋪張浪費(fèi)，打造餐飲文化，在學(xué)校形成珍惜糧食、尊重勞動(dòng)、節(jié)約儉樸的良好風(fēng)氣。
二、活動(dòng)內(nèi)容
1.強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍。各單位組織發(fā)動(dòng)轄區(qū)內(nèi)全部中小學(xué)校食堂餐廳參與活動(dòng)，在入口處擺設(shè)文明餐桌告示牌，在食堂餐廳顯著位置內(nèi)張貼“文明餐桌行動(dòng)”等宣傳標(biāo)語，利用電子顯示屏或電子滾動(dòng)字幕播放宣傳片或宣傳口號(hào)：“文明就餐，從我做起”等宣傳口號(hào)。
2．優(yōu)化就餐環(huán)境，展示形象。以此次行動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂餐廳的管理水平，為學(xué)生營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生、潔凈、和諧的就餐環(huán)境。按照濰文明辦發(fā)[20xx]15號(hào)文件中“文明餐桌行動(dòng)”示范食堂標(biāo)準(zhǔn)，做到柜臺(tái)、空調(diào)、燈具、風(fēng)扇燈設(shè)施設(shè)備無灰塵。墻壁、窗戶無污漬、無蛛網(wǎng)，地面無紙屑、煙頭等雜物，物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范。從業(yè)人員持有效健康證明上崗，工作衣帽整潔，并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。
3.營(yíng)養(yǎng)配餐，文明就餐。在每張餐桌設(shè)文明餐桌提示卡，通過名言名錄提示學(xué)生，愛護(hù)糧食，文明就餐。學(xué)校要為學(xué)生提供安全、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)配餐。食堂從業(yè)人員在學(xué)生配餐時(shí)幫助其合理搭配菜品及分量，力爭(zhēng)讓學(xué)生吃好吃完。
4.創(chuàng)建示范，提升服務(wù)。針對(duì)“文明餐桌行動(dòng)”相關(guān)內(nèi)容對(duì)食堂從業(yè)人員和學(xué)校廣大師生開展培訓(xùn)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，進(jìn)一步提升我市食堂管理水平和服務(wù)水平。
三、實(shí)施步驟
活動(dòng)從20xx年7月份啟動(dòng)，鼓勵(lì)各單位結(jié)合日常工作實(shí)際，組織學(xué)校食堂開展各具特色的活動(dòng)。
（一）啟動(dòng)、宣傳（20xx年7月）。制定《昌邑市中小學(xué)文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》，全面開展文明餐桌行動(dòng)的宣傳活動(dòng)。各校要制定出本校的活動(dòng)實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。同時(shí)，要通過主題班會(huì)、宣傳欄、手抄報(bào)、廣播等多種形式向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳，讓合理膳食、勤儉節(jié)約，文明用餐的理念深入人心。
（二）實(shí)施、推進(jìn)（20xx年8月至10月）。按照教育局的總體部署，全市中小學(xué)食堂開始全面實(shí)施文明餐桌行動(dòng)，按照《昌邑市中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)實(shí)施方案》要求，全面推進(jìn)我市學(xué)?！拔拿鞑妥佬袆?dòng)”示范食堂的創(chuàng)建工作。各學(xué)校要加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
（三）總結(jié)、表彰（20xx年11月）。對(duì)各學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收，推薦表現(xiàn)突出的學(xué)校參加市“文明餐桌示范食堂”的評(píng)審。適時(shí)召開中小學(xué)校創(chuàng)建活動(dòng)總結(jié)表彰會(huì)，表彰獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型?；顒?dòng)取得成效后，逐步將活動(dòng)轉(zhuǎn)為常態(tài)化工作，形成長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步提升我市教育系統(tǒng)精神文明建設(shè)水平。
四、保障措施及要求
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，制定符合自身實(shí)際的工作方案。各單位要把深入實(shí)施中小學(xué)校文明餐桌行動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)“示范食堂”作為本學(xué)期重要工作來抓，制定并出臺(tái)關(guān)于餐桌文明的規(guī)章制度，運(yùn)用行政手段強(qiáng)化節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的理念，做好文明餐桌行動(dòng)的宣傳工作。
2、加強(qiáng)檢查督導(dǎo)。各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)本單位學(xué)校文明餐桌行動(dòng)的檢查督導(dǎo)，各學(xué)校要高度重視，加強(qiáng)宣傳教育，積極編寫活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)，收集活動(dòng)相關(guān)圖片，認(rèn)真做好本次活動(dòng)總結(jié)。市教育局將適時(shí)組織人員對(duì)全市學(xué)校文明餐桌行動(dòng)“示范食堂”創(chuàng)建情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
各鎮(zhèn)街區(qū)教育辦、市直學(xué)校（幼兒園）安排專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作落實(shí)，于9月11日前將本單位的行動(dòng)方案加蓋公章后報(bào)市教育局安全科，電子版發(fā)郵箱cy7199172@。
昌邑市教育局
二xx年八月二十八日