熱門服裝開店計劃書(匯總24篇)

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    計劃是我們?yōu)榱藢崿F目標和完成任務而制定的詳細方案。需要在計劃中設定具體的時間節(jié)點和完成標準,以便進行跟蹤和評估。無論是生活計劃還是工作計劃,合理的規(guī)劃都是成功的關鍵。以下是一些計劃范文,希望對你有所啟發(fā)。
    服裝開店計劃書篇一
    一、項目介紹
    由于資金有限只有 xx萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
    我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
    在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少, xx萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
    選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
    二、店面的選址
    店面地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的.店面。
    經過調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。
    周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
    店面的租金也不高 5000 元 / 月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。
    在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
    三、店面的裝潢
    租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
    所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
    我要求的裝潢效果如下:
    1 、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
    2 、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
    店面裝潢一共花了 5000 元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就 xx萬省著點吧。
    四、選貨及進貨的渠道
    萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨。
    選貨:選樣,款式,品牌,數量
    選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種 ? 銷售趨勢如何 ? 社會存量多少 ? 價格漲勢如何 ? 購買力狀況如何 ? 大體上能心中有數。
    品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
    少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
    進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
    服裝開店計劃書篇二
    可能很多人會認為只要是品牌高端的服裝店,就一定可以帶來忠實的顧客,不用擔心生意做不起來,利潤空間比較大,不用擔心賺不到錢。大部分的服裝店老板認為開店賣商品一定要有獨特性、要有特色、要與眾不同,這個想法是沒有錯,但這個概念只適用于單店、名店以及多店。如果服裝產品走的消費路線是大眾化,那么對產品的有需求的消費者就會很多,這樣一來生意門路就越來越寬廣。
    很多老板想到擴大企業(yè)規(guī)模,就必須先達到相匹配的經濟規(guī)模,但是,服裝行業(yè)卻恰恰相反,店鋪的數量不能過多。店鋪越開越多,那么每家店鋪的商圈范圍就會變小,隨之商圈內的消費者也會變少。所以對于那種具有鮮明特色的服裝店就不適合開太多家分店。如果在同一個商圈內開了很多家同一個品牌或者同一特色的服裝店勢必會影響到每個店面的生意,會影響到老板的收入。
    做服裝生意,開店地點的選擇非常重要,服裝店面對地區(qū)條件要求想對較高,適合的商圈不太容易找到,首先要對自己的服裝做好定位,其的消費人群都是哪類人,找到消費人群就比較好選址了,如果服裝店是屬于中等消費群體的,那么選址就要看中商圈周圍的消費能力,從而選址。
    現在大多數人的消費水平提高了,在購買服裝的同時還是比較傾向于品牌,所以在開服裝店時,考慮大眾化的前提下,還是要注重一些品牌帶來的額效益,好的服裝品牌自然會吸引很多的消費者,如果一旦企業(yè)品牌效益確立,店也會跟著品牌效應這個紅利擁有很多消費者,老板完全不用擔心生意不好。
    服裝開店計劃書篇三
     在我國,服裝行業(yè)具有高附加值,高利潤,市場競爭激烈等特點。當前,服裝的消費需求越來越趨于個性化。這使服裝行業(yè)有了更大的發(fā)展空間。而隨著生活水平的提高,人們對于服裝的需求也不斷提高,越來越追求時尚。因此,服裝產品的生命周期越來越短。我之所以選擇開一家情侶服裝店最重要的一個原因是情侶服裝業(yè)是一個新興行業(yè),這不同于傳統(tǒng)的服裝行業(yè),是一個沖動消費行業(yè),沒有理由,沒有計劃,看到喜愛的事物就會購買,就像愛情,沖動而美好。只要愛情存在,這個行業(yè)就會有市場。對于敢于接受新鮮事物的年輕大學生而言,這無疑會成功的吸引他們的眼球。在演藝圈內,穿情侶裝成為一種風尚,對于喜歡追求明星,追求流行事物的年輕學生穿情侶裝將成為一種必然趨勢。另外,服裝行業(yè)本身比較成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,我本人對這一行業(yè)也有著濃厚的興趣。在此基礎上進行創(chuàng)新的情侶服裝很適合像我這種沒有過多資金又剛開始創(chuàng)業(yè)的大學生。
     而現在,這種情侶服裝店并不是很多,在我們校園內雖然有賣情侶裝,情侶飾品的店面,但是都不是很系統(tǒng),很全面,款式也無法滿足當代大學生對于時尚的追求。因此,存在的競爭風險相對較小。對于年輕學生來說,他們具備一定的消費能力,喜歡嘗試新鮮事物,崇尚新奇消費,出手闊綽。因此,情侶裝在未來有很大的發(fā)展空間。
     二、主要產品介紹及市場競爭力分析
     做情侶裝產品的關鍵我認為是品種要多,給顧客有足夠的挑選余地,不是依靠主要幾個款來銷售。產品陳列上會突出自己服裝的特點。主要以銷售情侶休閑服為主,也銷售情侶運動服,睡衣,內衣,毛巾等情侶產品。款式以新穎,時尚,獨特為主。每種款式的服裝只限一套,但是種類多,俗話說物以稀為貴,保證獨一無二,也象征著愛情的獨一無二。我會在店內留出一小部分空間進行情侶飾品diy制作的經營,讓大學生自己制作只屬于他們的獨一無二的飾品,而不是傳統(tǒng)的銷售現成的飾品。同時,我會在店內增設一臺大頭帖照相設備,供年輕大學生選擇,不只是情侶也會吸引其他消費者的注意。店內光線明亮,貨品擺放整齊,地面玻璃窗定期打掃干凈,裝修以簡潔為主但是要讓人感覺溫馨。
     如今,情侶們的戀愛觀已由當初的保守轉為現在的開放了。在現在開放的時代,他們愛的轟轟烈烈,熱烈的感情幾乎融化了整個冬天的寒冷,情侶裝的出現就為熱戀中的情侶提供了更多的表現形式,但是卻沒有比較成熟的品牌來彌補服裝市場上的這個空白。而大學校園這種年輕學生情侶聚集的地方,為情侶裝這種新奇行業(yè)提供了及其豐富的市場,而在我們學校,地處較為偏遠,附近沒有適合年經人購物娛樂的商圈賣場,校園內也沒有系統(tǒng)的銷售情侶裝,情侶飾品的店面。而相對與網購,校園內的店面更為快捷,相對于服裝的款式質量會有更為直觀的了解,它的獨特性新穎性與其中所包含的甜蜜寓意是我所想要經營的這家情侶服裝店的競爭優(yōu)勢。但是,畢竟資金有限并且是首次創(chuàng)業(yè),會存在經驗不足的問題,從而導致商品種類有限,不如網購種類繁多,這是情侶服裝店的劣勢,應對這一劣勢,我認為應該更加突出商品特色,以彌補這方面的不足。
     三、人員及組織結構
     在情侶服裝店內我準備雇傭兩到三個年輕漂亮在校女大學生,在大一到大二之間選擇,要求氣質佳,相貌好,責任感強,性格熱情外向,熱愛這份工作,有經驗者優(yōu)先。主要負責招徠顧客,三人負責輪流倒班,我主要負責收銀與結算當日收益的工作。女大學生的基本工資為5.5元每小時,每天工作六小時,每月月底結算工資。并提供午飯供給。
     對員工實行銷售管理,掌握一定銷售技巧,顧客試穿時要適時推薦,嘴巴要甜,對顧客有耐心,服務態(tài)度好,爭取得到更多的回頭客。
    服裝開店計劃書篇四
     開服裝店當然是選在一個人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業(yè)的我們,拿出那么高的資金來租房子,實在是有些困難。所以,我想把店設在一個居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。這里不僅房租便宜,而且離學校和小區(qū)都比較近,個年齡層和社會階層的人都有,對于服裝款式比較容易選擇。
     二、店面裝潢
     第一:門口的廣告一定要明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么的。重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因為自己店內整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。
     第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結合,給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。
     三、進貨
     進貨一定要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上要心中有數。由于我的店周圍各年齡階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉一轉,看一看,比一比,算一算,想一想。進貨時要試銷,適量,要編制進貨計劃。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客更的啊選擇空間。
     四、人員分配
     由于資金不是很多,我們暫時不想雇傭工人,先有合伙人一起照顧店面。一個負責進貨,一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后,再考慮擴張店面的問題。
     五、資金預算
     房租:4000/月
     裝修費4000
     第一次服裝貨款10000
     其他費用2000
     廣告費500
     預留費用9500
     總計:30000
     六、銷售策略
     一切事情就緒后,選擇一個吉利的日子就可以開業(yè)了。開業(yè)當天促銷活動是不可少的,我們要讓顧客在本店買的既經濟又實惠,而且還很時尚的服裝。對待顧客的要求要盡量滿足,并且態(tài)度一定要和藹。第一次購物就要讓消費者體會到我們的真誠。
    服裝開店計劃書篇五
     項目概況:
     在白領較為集中的附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書。
     市場分析
     一、市場需求分析
     (1)服裝市場中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適。或者是偏重于標新立異、與眾不同,都不能滿足白領女士的需求。
     (2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領職業(yè)女性的穿著要求,但定價太高。
     (3)也有一些價格適中的職業(yè)套裝,雖然有的質地與手工都不錯,但過于職業(yè)化,讓人覺得少了一點女人味。
     (4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設計風格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價格也能為大多數收入在中等偏上的較成熟的白領職業(yè)女性所接受。
     二、目標群體分析
     文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)女性是女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在20xx元以上,或家庭月收人在5000元以上,應屬于小康生活家庭,對服裝的品味要求較高。這一群體側重于白領女性。
     三、競爭對手的分析
     這一類職業(yè)服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書還比較少,且大多為專賣店,品種單一,個性化不強,價格較高。
     成本預算
     一、前期投入
     店面裝修:10000元
     租金:(兩押-租)28000元
     進貨:18000元
     工商管理、稅務登記費用:1200元
     頂手費:20000元
     流動資金:10000元
     合計1:87200元
     二、每月固定費用
     工資:5500元/月
     其中:店面人員2人:1500×2=3000元/月
     經理工資:2500元/月
     水電:300元/月
     工商管理費、稅收:500元/月
     租金:10000元/月
     合計2:16300元/月
     三個月即48900元
     三、前三個月共需投入資金
     87200+48900=136100
     盈利狀況
     (1)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價之后為240元/套,毛利90元/件;
     (2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價150元,零售價300元計算,(八折280元,零售價500元計算,(八折之后為400元/套)毛利120元/件。
     市場風險分析
     一、服裝行業(yè)最大風險就是對行情的把握,如果把握不好,很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情,從平時的銷售業(yè)務中把握客戶需求,做到既不盲目緊跟潮流,又不落后于潮流。
     二、同行競爭是主要風險之一
     本店要嚴格服裝質量關,提高服務質量,實行貼心服務,盡量不打價格戰(zhàn)。
     三、顧客對服裝質量的投訴也是風險之一
     在把好質量關的前提下,有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要,樹立顧客就是上帝的服務意識。
     人員機構配置
     職員及崗位職能
     (1)店員2名:負責與顧客的各項工作;
     (2)經理1名(自己本人):統(tǒng)籌全盤,負責采購和財務。
    服裝開店計劃書篇六
     一公司摘要:
     本公司位于鄭州市二七紀念塔旁邊的步行街,是鄭州的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題,平時無論白天晚上人來人往,特別是周末各大院校的學生聚集于此而情侶裝的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主),這給我們的店鋪帶來了更大的經濟效益。
     二市場分析:
     這是一個新興的行業(yè),這是一個緊跟流行和時尚的行業(yè),它的消費對象主要是追求時尚和浪漫的年輕人(以大學生為主)、有一定消費能力的白領階層、有一定經濟基礎的已婚夫婦,這里蘊藏著巨大的市場。這是一個沖動消費行業(yè),愛情的力量有時會使人消費失去理智,情侶產品就是這樣一個沖動的消費行業(yè),沒有計劃,沒有理由,看到喜愛就去購買……掌握這種愛情玄機,你就擁有了市場。只要愛情存在,這個市場就會永不飽和。愛情無處不在,這個市場也無處不在,無論是大都市還是小城市,這個市場都存在。大城市的消費者可能會對產品的品牌、質量要求較高;小城市可能對產品的品質、檔次要求略低點,只要選擇好你的客戶定位,任何地方都會有市場潛力。
     三產品和服務:
     做情侶裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,訓練營業(yè)員的基本素質,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買多少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。產品一定要圍繞市場需求,一切要以滿足市場需求為指導,才能提高銷售業(yè)績,才能贏利。
     四營銷策略:
     在剛開業(yè)前段時間里我們要搞各種“買就送”的活動,爭取薄利多銷,提高店鋪的知名度。我們也知道,服裝經營是一種感性經濟,產品要跟著時尚潮流走,上個月的跑火貨到下個月可能就要變死貨了,如果你一直抱著死貨眼巴巴地盼望消費者的垂憐,那你就會成為消費者遺忘的角落。因此,處理滯銷貨一定要當機立斷,在“將滯未滯”時就要動刀,由滯銷到死貨就是你的損失過程;動刀早,往往損失少,而且新品上架快,成交量才會拔高,貨流量才能最大化,利潤也就最大化,同時又消除了庫存風險。因此,要盡量避免死貨,決不能讓“死”貨擋了“活”貨的財路。要不然,你就真的是“不知死活”了。
     五管理團隊:
     我計劃雇傭五個人,四個人年輕人,分成兩組主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。四個年輕人的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,若收銀出了問題它要負責。
     六財政預測:
     1,房租:6000/月,付三壓一,24000元
     2,裝修費5000
     3,第一次衣服貨款20000元
     4,其他費用1000元
     5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
     6,余下4000做流動資金使用
    服裝開店計劃書篇七
    一、項目介紹:
    本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
    計劃摘要
    一、項目介紹
    二、行業(yè)分析
    三、產品/服務介紹
    四、店面選址
    五、裝修與設備購買
    六、人力資源規(guī)劃
    七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色。
    八、營銷策略
    九、財務需求與運用
    十、風險與風險管理
    十一、中長期規(guī)劃
    二、行業(yè)分析
    奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
    對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3。5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
    由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
    三、產品/服務介紹
    本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
    另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術。基本要懂得:1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
    四、店面選址
    奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
    五、裝修與設備購買
    裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
    設備是按產品菜單來采購的。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
    1、封口機
    帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封??;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
    2、封口膜
    一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
    3、冰柜
    一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
    4、杯子
    賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
    而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
    5、吸管
    賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
    6、攪拌機
    西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
    7、飲水機
    為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
    8、容器
    糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
    六、人力資源規(guī)劃
    社會發(fā)展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學的原則和方法。
    由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責原料采購工作,保證原料的采購質量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務顧客的工作。
    在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
    七、市場分析與預測,競爭者分析與本店特色
    需求在現階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢?,F階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
    八、營銷策略
    1、廣告
    企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶物語”,在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。
    2、促銷計劃
    a。辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
    b。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。
    c。采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
    d。在各種節(jié)日時,推出節(jié)日特別產品及活動,以此吸引顧客。
    e。在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt,不僅歡愉了顧客,同時可以提高本店的知名度。
    3、價格
    在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
    4、隊伍管理
    各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。
    5、服務
    店里人員統(tǒng)一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
    九、財務需求與運用
    1、原則
    把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
    2、初期投資
    這一時期,資金主要用于設備購買,產品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
    b、裝修:包括招牌、門墻等1000元
    d、開業(yè)費用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元
    e、月運營管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話及上網費:300元(4)進貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
    開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
    3、第二期投資
    這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
    十、風險與風險管理
    為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴張或營業(yè)額的增加會保險投入。
    十一、中、長期規(guī)劃
    假如實際情況不如現在的預期規(guī)劃這么理想,我店會及時調整營銷戰(zhàn)略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話,計劃在未來一至兩年內擴大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時在店內配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。
    開店計劃書范文(二)
    一、項目背景
    四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業(yè)和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學問。
    作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區(qū)域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。
    由于火鍋店時??腿藵M座,因此快速且良好的服務是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等,一點都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務員親自教導,除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
    二、火鍋市場調查
    (一)對火鍋市場影響因素
    1、經濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
    2、傳統(tǒng)因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
    3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優(yōu)惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
    (二)客源的調查分析
    1、服務對象分析:
    消費者的職業(yè)特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
    消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。
    消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
    消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區(qū)別。
    當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創(chuàng)新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
    2、顧客消費行為分析:
    消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
    消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
    消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
    消費習慣體現在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
    3、顧客消費特征分析:
    不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。
    隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動態(tài),及時調整口味,改進創(chuàng)新。
    靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
    引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。
    三、火鍋市場的劃分
    (一)劃分要求:
    1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業(yè)時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。
    2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。
    3、具有穩(wěn)定性。市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
    (二)劃分種類
    1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區(qū)域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
    2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
    3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動機,是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
    4、行為分析:將顧客分為???、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。
    四、火鍋市場的定位
    (一)火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:
    按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
    按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。
    按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
    按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。
    開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。
    (二)價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
    1、高低結合法:在開業(yè)初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營。
    2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環(huán)后收益也大。
    3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
    4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。
    五、火鍋店類型
    本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
    六、火鍋店經營形式
    本店決定采用合伙經營:
    此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業(yè)場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協商解決,其優(yōu)點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢,團結互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監(jiān)督機制,與市場聯系緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態(tài),緊緊跟消費需求。
    其不足之處為;合伙人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。因此要采取合伙人經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合伙經營協議書,明確責權及利潤分配等。
    七、火鍋店的選址
    1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
    在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規(guī)劃位置特點、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
    2、火鍋店選址的原則:
    第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經營結合,形成規(guī)模效益。
    第四要科學預測贏利,在開業(yè)的前中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。
    3、火鍋店的選址與布局:
    確定選址原則后,在實施要結合以下幾點:選擇商業(yè)網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應當考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協調性。
    八、火鍋店的裝修
    火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發(fā),以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客??傮w來說裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮濕,三是店內桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾。
    九、人員管理
    (一)火鍋店人員的構成:
    1、管理人員:包括總經理大堂經理領班為主要構成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經辦主任策劃部經理營銷部經理財務部門經理后勤部經理。
    2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
    3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。
    (二)火鍋店人員的管理;
    1、明確管理幅度,確定管理層次;
    2、實行專業(yè)分工,以火鍋經營為中心;
    3、堅持統(tǒng)一指揮,職權責任相結合;
    4、要符合精簡、有效、統(tǒng)一、協調的要求;
    5、講究服務技巧和服務效率。
    十、火鍋店供應系統(tǒng)的管理
    火鍋供應的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發(fā)放等工作。
    (一)采購業(yè)務管理:
    1、采購業(yè)務是火鍋經營業(yè)務的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種,以確?;疱伒脑囦N對路。
    2、質量優(yōu)良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關。
    3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價格也是不同的,因此,采購人員應該及時了解市場行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產成本。
    4、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。
    5、貨到及時,火鍋品種具有一定的隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測,因此,為了保證火鍋經營的正常進行,原料的采購要隨要隨到,及時供給。
    (二)儲存業(yè)務管理;
    1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上。
    2、控制儲存,火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費,因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額。
    3、指導原材料的購銷,要在儲存過程中,隨時了解原料的消耗情況,并根據實際的情形主動及時的提出采購意見或建議,以補充更新原料,并及時處理庫存的滯留原料。
    4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務是保證庫存原料的安全與衛(wèi)生。
    5、日常保管和養(yǎng)護,應當作好原料分區(qū)存放,貨位編號,執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。
    6、出庫管理,食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發(fā)貨出庫,二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質餓不出等;“三先一不”的原則。
    十一、投資分析
    1、資本結構與規(guī)模
    本店經營模式為合伙企業(yè),故由合伙人共同出資,()現金、場地、技術、勞力等均可作為出資資本,以場地、技術、勞力出資的按當時市價作價。
    2、資金來源及運用
    由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
    十二、財務分析
    (一)主要財務假設
    2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。
    3、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
    (二)財務報表及附表(略)
    十三、風險預期
    1、管理風險
    餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
    2、市場風險
    市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業(yè)。項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
    3、原料資源風險
    本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險,因此在原料的采購存儲上需要專門的設備技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
    開店計劃書范文(三)
    一、網店的開設宣傳
    在網店在建設之前必須要有好的定位,要有自己有特色的產品,看一下和別人相比有沒有競爭優(yōu)勢,要選一個有特色的名字,買家才能更好的記住你的網店,網店產品類別要劃分清楚明了,買家才能更好的找到和選擇商品,做好相關友情鏈接。
    二、網店裝修設計宣傳
    在現實中,裝修設計好的店,去的從比較多,在網上也一樣的,要結合網店的特色風格進行設計和宣傳。
    三、在線客服的服務
    客戶買東西,要找到你,在網店上要有qq,手機,旺旺也有同時在線,要方便客戶迅速聯系到你,對買東西的朋友,售前售后服務做好,可以吸引新的買家,老用戶以后也會常來。
    四、提高信用的等級
    對于剛建立的網店,可能沒有人關注,沒有信用,開始要多開展一些促銷,或以成本價多賣一些東西,也可以利用一些小產品開展促銷,買家在選擇這些產品的時候,也會關注店里的其它商品,多賺一些人氣和信用。
    五、關鍵詞的優(yōu)化
    大家買東西時,開始都是搜索相關的產品,在設置產品名稱的時候,設計好大家比較常用的關鍵詞,可以讓買家多次搜索到你的店和產品,或是最低價和特惠等詞,對商品的描述盡可能詳細。
    六、簽名的推廣
    qq簽名可以及時發(fā)促銷信息,在論壇的簽名可以帶動態(tài)的相關網店圖片進行宣傳。
    七、資料的推廣
    如果你的網店經營什么產品,可以寫一方面產品資料和小常識的東西,在文中可以附帶自己的網店地址,也可以在簽名里面設置進行宣傳。
    八、博客論壇宣傳
    開設專業(yè)的博客,寫與自己賣的產品相關行業(yè)文章,去一些和自己產品目標對象相關的論壇進行宣傳。
    九、分析自己網店的買家
    根據已往的買家,分析這些客戶的特點,他們的年紀,職業(yè),年齡,愛好等,可以在他們常去的論壇和地方進行相對應的宣傳,根據買家不同的特點進行宣傳推廣。
    十、促銷宣傳
    利用好每個節(jié)日做好促銷和宣傳,每次在節(jié)日的時候都有大量與節(jié)日相關的搜索,也可以利用節(jié)日展開促銷活動,這樣會給大家?guī)砀嗟目蛻簦€有就是在每次發(fā)貨的時候,附帶一些個人名片或宣傳的資料。
    十一、經營的秘笈
    1.重視網店的“信用度”評價。商品網上成交時,提供平臺的網站將按商品成交價的比例收取一定的交易服務費,達成交易后,買賣雙方都有義務為對方做信用評價,高信用度對于網店的經營至關重要,所有買家都會以信用度來選擇是否買你的商品。
    2.誠信第一。在網絡上經營,最主要的就是誠信。在網上,每個賣家都有一個關于誠信的記錄,買家都可以看到賣家以前的銷售狀況以及別的買家對賣家的評價。網上記錄了任何一個賣家的誠信記錄,不誠信的人很難在網絡上經營下去,誠信賣家的商品價格高些都有人要。
    團隊的作用
    創(chuàng)業(yè)過程中,有一個好的人才團隊,是不可缺少的因素。創(chuàng)業(yè)如同拔河比賽,人心齊,泰山移;創(chuàng)業(yè)如同賽龍舟,步調一致,不偏不移,才能獨占鰲頭。
    十二、怎樣給網店取名
    1.抱緊明人大腿
    2.語不驚人誓不休
    服裝開店計劃書篇八
    一、項目介紹
    相信大家對網絡并不陌生,而且對淘寶網上的營運模式等比較清楚,淘寶可以提供個人網店平臺,而且是免費提供的。網店主要經營潮流女式服裝,主要針對女大學生和年輕女白領等消費群體。我已經在淘寶網上注冊了賬號并且通過了淘寶網的開店考試,我準備為店鋪取名為:唯愛伊。
    二、項目服務宗旨
    誠信求生存,服務求發(fā)展。
    在網上開店,信用是最重要的,只有良好的信用才能贏得消費者的信賴,才能使網店長久的存活下去?,F在網店的競爭相當激烈,除了要以質優(yōu)價廉的商品去吸引買家外,還要有熱情耐心的服務,這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脫穎而出,才能讓自己的網店有較好的發(fā)展。
    三、項目目標
    我們的網店將從淘寶的普通店鋪做起,并用一年的時間積累一定的信用度,同時樹立一定的知名度和品牌形象。
    有了信用度、知名度和品牌形象后,網店的瀏覽量就會成倍增加,進而就加大了成交量。有了一定的資本后,就能適當擴大網店規(guī)模,增加商品數量和種類,開始做淘寶商城。
    四、進貨渠道
    1、 批發(fā)市場進貨
    我已經查過了廣州的一些批發(fā)市場,比如白馬服裝批發(fā)市場、紅棉步步高、天馬、流花服裝批發(fā)市場、綽美日系服裝批發(fā)等等。在批發(fā)市場進貨需要有強大的.議價能力,我會力爭將批價壓到最低,同時要與批發(fā)商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚,以免日后起糾紛。
    2、 批發(fā)商處進貨
    用搜索引擎google、百度等可以找到很多貿易批發(fā)商。他們一般直接由廠家供貨,貨源較穩(wěn)定。但是因為他們已經做大了,訂單較多,服務難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶,很難和他們談條件。所以在開始合作時我會把發(fā)貨時間、調換貨品等問題講清楚。
    3、 吃進庫存或清倉產品
    因為商家急于處理,這類商品的價格通常是極低,所以我會時常關注這類商家,并嘗試和他們進行交流,用一個極低的價格吃下,然而轉到網店上銷售,利用地域或時間差獲得足夠的利潤。。
    五、經營策略
    由于開店初期業(yè)務量小,全部工作都由我自己完成。等到以后業(yè)務量大時,我會尋找合作伙伴或,合理分配任務。
    1、推廣策略:
    第一、朋友推廣:通過周邊的朋友,宣傳我的店鋪讓店鋪點擊率上升,自己的產品也得到好的銷售量。
    第二、利用網絡推廣:在網上發(fā)布貼子,讓網上的人在貼子里看到我們店鋪地址,來觀光我們的店鋪。
    第三、可以先在我們自己的學校里進行推廣,盡量提高人氣。
    2、促銷策略
    開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動,以吸引客戶;每年的各種節(jié)日(如五一、十一、圣誕、元旦等)期間,進行一些適合本店客戶的促銷活動,如“滿就送”、“滿就減”等,以增加成交量;在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動,如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。
    六.網店經營
    1、支付方式:支付寶或網上銀行支付。
    2、訂貨方式:在線訂購。
    3、送貨方式:平郵/快遞/ems等四種方式,我會和快遞公司談好長期的合作。
    七.經營成本預估
    1、初期投資
    初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等,還要一定的流動資金用于物流配送等。預計人民幣3500元。
    2、第二期投資
    這一階段業(yè)務量會有較大的擴大,需要有較多的流動資金用于進貨、發(fā)貨等。鑒于淘寶網店自己流動較快,預計人民幣0元即可。
    3、其他成本
    八.后期轉型
    當取得銷量和信譽,成為皇冠賣家并做淘寶商城后,開始積累資金,開一間服裝公司,主要設計和銷售時尚服裝,并打響公司的服裝品牌,取得品牌效應,然后擴大公司的業(yè)務范圍。
    服裝開店計劃書篇九
    開服裝店當然是選在一個人口密度高,交通便利的地方比較好。但是這些地方的收費也是比較高的。對于剛畢業(yè)的我們,拿出那么高的資金來租房子,實在是有些困難。所以,我想把店設在一個居民樓下面,也就是離丹東二中較近的地方。這里不僅房租便宜,而且離學校和小區(qū)都比較近,個年齡層和社會階層的人都有,對于服裝款式比較容易選擇。
    第一:門口的廣告一定要明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么的'。重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因為自己店內整體的形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。
    第二:燈光等硬件配備也要稍微好一些。如果店鋪不夠亮堂,給人感覺就像快倒閉似的。所以,燈光要冷暖結合,給人一種很舒適的感覺。當然資金有限簡裝為宜。
    進貨一定要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上要心中有數。由于我的店周圍各年齡階層的人都有,所以貨源主要以雜牌為主。進貨前要到市場轉一轉,看一看,比一比,算一算,想一想。進貨時要試銷,適量,要編制進貨計劃。少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客更的啊選擇空間。
    由于資金不是很多,我們暫時不想雇傭工人,先有合伙人一起照顧店面。一個負責進貨,一個負責接待顧客。等店鋪不入正軌后,再考慮擴張店面的問題。
    房租:4000/月
    裝修費4000
    第一次服裝貨款10000
    其他費用20xx
    廣告費500
    預留費用9500
    總計:30000
    服裝開店計劃書篇十
    小組名稱:隨便
    小組成員:xx
    日期:.12.22
    目錄
    一.概要....2
    二.市場介紹.....2
    三.店輔概述....3
    ..3
    2.商品種類....3
    3.店鋪裝潢...3
    4.店鋪選址...4
    四.市場分析....4
    1.機會...4
    2.威脅...5
    3.劣勢...5
    4.優(yōu)勢...6
    五.營銷組合策略....6
    1.產品策略...7
    2.價格策略...7
    3.分銷渠道策略...8
    4.促銷渠道...8
    六.投資分析....9
    1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入...9
    2.總投入分配...9
    3.營業(yè)效益...9
    4.收益分析...9
    七.結語....10
    一.概要
    由于中國人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,作為繼大賣場及超市之后出現的又一新興的零售業(yè)經營方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。所以我們小組討論,分析和綜合意見,決定投資開一家加盟便利店。
    本便利店是由xxxxxx我們三人合伙投資的一家小型便利店。店名為樂購,故我們的宗旨是“讓消費者快樂的購物”。本店理念是“為大眾帶給便利購物條件,為消費者帶給適合的商品,為消費者帶給優(yōu)質的服務”,為消費者創(chuàng)造高品質的便利生活。樂購是一家簡便快捷的日常便利店,店面簡單大方,店內干凈整潔,商品擺置整齊及一目了然,營造自在舒適的購物環(huán)境,給人以怡然自得,身于居家的氛圍。
    二.市場介紹
    近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目,經營理念的落后,經營管理不當,經營服務不佳,存空間愈來愈小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,從而產生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場的空白點,以方便消費者為前提。在當今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,也就所謂的居民區(qū),離大型超市等商業(yè)購物中心有必須的距離。同時隨著人們經濟收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們的時間變得愈來愈寶貴,而人們在日常生活需要的應急性商品或單買商品,此時的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費者帶來了滿足。
    三.店輔概述
    2.商品種類
    主要經營快速消費食品(零食飲料等)、日用百貨、報紙雜志、日配和水果等。在商品結構中,食品占比率45%,日用百貨30%,其他的占25%。
    3.店鋪裝潢
    店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺,店內墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強的純白色,給人造成較大空間的視覺偏差。
    4.店鋪選址
    店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動人口較多的地方,以便消費者的快速購買和及時需求,以此來贏得消費者。
    四.市場分析
    1.機會(opportunity)
    a.居民社區(qū)市場潛力大
    目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,地點集中,個性是在一些繁華地帶,甚至出現了一家緊挨一家的現象,競爭激烈。而在是居民生活區(qū)中,便利店很少出現或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點:(1)隨著收入和生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,這為便利店在居民社區(qū)的經營帶給了一個良好的外部環(huán)境;(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,甚至能夠彌補此種零售業(yè)態(tài)在當地經營的空白。
    b.相對有利的經濟環(huán)境
    因為便利店行業(yè)經營風險小,進入門檻低,是實現投資避險的上佳選取,這對于我們新辦便利店和新進便利店行業(yè)的一個好的學習機會和鍛煉。
    2.威脅(threaten)
    a.同類行業(yè)競爭,減少便利店生存空間
    相對品牌連鎖便利店,在人們心中已經有必須的信任地位,加上在當地經營時間較長,已樹立統(tǒng)一良好的店鋪形象,經營模式有序統(tǒng)一,經營策略成熟鮮明,吸引了必須量顧客的光顧,并成為此家的忠實和顧客。而我們是新進便利店,要在吸引顧客的關顧需要做出很大的努力以及必須的時間。
    b.消費需求的多樣化趨勢
    隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人民購買潛力也不斷增強,人們的需求日愈多種多樣;同時交通設施和交通工具的方便,而我們便利店經營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活務必品方面。消費在需要不止購買食品時,需要購買超多各類商品時,往往是不會選取到便利店購物。這證明,在必須程度上會造成購買力的分流。給便利店的經營帶來不利影響。
    3.劣勢(weakness)
    a.缺乏自有品牌意識
    我們的便利店是獨自出資開發(fā)的,對于人民來說,完全陌生和沒有知名度,不能及時產生信賴。
    b.缺乏工作經驗
    由于我們都是第一次投資經營生意,只能依靠一些理論和客觀學習別人的經驗,卻沒有經營開店的經驗。很多東西只能一邊經營一邊學習,缺乏管理經驗,工作流程也比較模糊,很多問題也不能及時正確的處理,這是我們很大的劣勢,可能會給我們帶來風險。
    4.優(yōu)勢(strength)
    a.經營壁壘較低
    經營成本較低,經營管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。
    b.直接與消費者接觸,快捷的市場反應優(yōu)勢。
    在買方市場下,消費者的需求是市場的導向。我們能夠憑借自身選址或者經營地點的優(yōu)勢,能夠長期和充分的與消費者接觸,了解消費者的購買需求,逐漸摸索其購物偏好,有助于經營者及時了解商品需求量和種類的信息,從而有選取,有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來的浪費。
    c.上門送貨
    在面前為止,很少有便利店有帶給為消費者上門送貨。在這狀況,我們能夠為消費者送貨,為顧客帶給方便和節(jié)約時間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意。
    五.營銷組合策略
    1.產品策略
    正確的采購商品和陳列商品,給消費者帶來購物的滿意便利,并起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產品策略:
    a.商品陳列和空間利用
    更多需要和選取。同時商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一齊,讓
    顧客一目了然和容易挑選商品。
    b.進貨特色商品
    采購一些有特色的商品,與其他同類型的便利店構成差別。我們選取一些優(yōu)質的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費者。還能夠根據消費者帶給的意見和指點需要的商品,采購入其商品。
    2.價格策略
    我們在制定價格策略時,一方面,做到盡量降低商品采購成本,以適合消費群體急需的品種超多采購,爭取以較低價格銷售給顧客;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市和同類型便利店競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正常現象,因為其吸引顧客的不是價格而是能夠應急的服務。此外,如果帶給便利店特色品牌的產品,在商品成本上會具有必須的優(yōu)勢,同時也可提高便利店的影響力。
    3.分銷渠道策略
    我們帶給便民服務,根據消費者的需要,我們能夠親自外送消費者所要購買的商品。
    4.促銷渠道
    a.特色商品優(yōu)惠
    對于家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價商品進行促銷是起不到好效果的。因此,我們選取特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價優(yōu)惠,讓消費者有所期盼。
    b.發(fā)送傳單
    由于我們的便利店是小投資生意,同時也是選址在居民社區(qū),在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經濟型小成本制作傳單,發(fā)送傳單。
    c.購滿贈物
    如果顧客買到58元以上,我們能夠送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋,購物袋一面是我們店的logo,另一面寫著我們的宣傳語“樂購,做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費者的距離,讓消費者有親切感,同時到達宣傳的作用。
    d.植入廣告
    根據人們的日常視覺行為習慣,在上樓梯的時候都會看樓梯樓層指示牌。我們會與居民樓管理人員聯系和協商洽談,我們能夠帶給樓層指示牌,同時在樓層指示牌中的層數下寫著我們的宣傳語。我們也會在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。
    六.投資分析
    1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬元。由來是我們獲得的10萬元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們三人計劃各出3萬元投資預算。
    2.總投入分配:
    a.租金費用:每月為元,首次先交付6個月的租金。(預算:本便利店的面積為100平方)
    b.店面裝潢和固定設施:30000元
    c.經營設備(貨架,冰柜,收銀臺等設備):20000元
    d.首次商品購進成本為:40000元
    e.廣告費用(傳單,打招牌等):20000元
    f.每月經營費用(稅收,工商管理,水電等費用):1500元
    g.后期資金周轉:66500元
    3.營業(yè)效益:
    a.預計日營業(yè)額:1200元,月計營業(yè)額:36000元
    b.月營業(yè)利潤:36000*30%(利潤率)=10800元
    c.營業(yè)外收入(手機充值,協助社區(qū)居民收取電費,水費,電視收視費等):500元
    4.收益分析:
    b.年收入:93600元
    c.不可預計費用:5000元
    d.實際預計年收益88600元
    e.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466
    f.預計收回投入需2年
    七.結語
    關于我們樂購便利店,我們都是初次創(chuàng)業(yè)開店,很多經營管理和流程的知識和運作不是很了解。但是,基于我們對便利店的認識和其他便利店運作的借鑒,加上我們的及時領悟與不斷努力進取,抓住發(fā)展?jié)摿?,付諸我們的行動,真切期望我們會得到我們的成果!
    服裝開店計劃書篇十一
     地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據,都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點。
     二、店面的裝潢
     租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
     所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
     三、選貨及進貨的渠道
     品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨,少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
     四、人力規(guī)劃
     我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。
     五、營銷策略
     當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
    服裝開店計劃書篇十二
    由于資金有限只有xx萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。
    我的項目是做服裝行業(yè),開個女式服裝店。
    在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,xx萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
    選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
    店面地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。
    經過調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。
    周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。
    店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。
    在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。
    租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的`第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
    所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
    我要求的裝潢效果如下:
    1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
    2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
    店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工,就xx萬省著點吧。
    萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:衣服了,怎么進貨選貨。
    選貨:選樣,款式,品牌,數量
    選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
    品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
    少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
    進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
    服裝開店計劃書篇十三
    我二十有一,是一名大學生,說實話我不看重學業(yè),也不認為重本畢業(yè)生是成功者,人人都以去哈佛大學為榮,因為比爾蓋次在那讀過,可比爾蓋次卻不以在哈佛讀過書為榮,他在那讀了一年就輟學了,似乎我這樣說有些偏激。我不想讀好書后只是獲得為那些真正成功者打工的機會,所以我想開個店。由于小弟我初來乍道,很多事情不明白,所以特來向各位大哥大姐請教。
    以下是我參照spring大哥的中式快餐我的選擇(希望能找到志同道合的朋友)中的計劃書的格式,我拿來套用并改進的,除了格式其他的都是我自己的想法,希望spring大哥別告我侵權啊。
    我想在學校開家早餐店,主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生,學校周邊還有普通住戶,由于去市里有20多分鐘的車程,所以大家一般都在學校。學校中心有個商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類的,學生上課都要經過那,也是這學校最熱鬧的地方。
    那有好多餐飲店,卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學生不一樣啊,在那邊上還有家網吧學校的人大都在那上網,所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧!學校有4、5個食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過一次就在沒吃過了,在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。
    我準備租4間20平方的門面(那里全是平房,而且都是20平方左右)一月大概4000,廚房16平方應該夠了吧,衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修,墻群為綠色,其余為白色,天花板用塑料綠色植物裝飾,玻璃門。希望給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌,鼓狀凳,靠墻則用方型桌。我認為大理石好清理,看上去也比較干凈。
    剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料,最好是校內的。在門口旁放個捐款箱,告訴他們每天捐一角錢,世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心,達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢,其他都賣整數,柜臺正對門口,上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”,先在柜臺付帳點單,點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){,讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房,客人那也留份單,最后由服務員從廚房上菜。
    這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人,所以我放點英語學習方面的,畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯,所以我決定在中午搞促銷,在中午12點半放首外文歌,盡量選好聽的,第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
    我得自己當店長,采購員,這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點,所以只要好吃,3000一個月我也給,服務員請2個每個800,收銀員可以請學生,學生不在乎多少,給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生,掛個幫助勤工檢學牌子,上班前一天6點半報名,一人不能連續(xù)上兩天班,每天付工資,20元一天,一月下來才600,這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧。
    大概需要8萬元,裝修30000元(包括空調,廚房設備等),首付房租3個月12000,18000用于營業(yè),20000做流動資金。
    我希望營業(yè)額是30000
    除去
    工資6500左右
    房租4000
    水電雜費1000左右
    煤氣20xx
    稅收雜項1000
    說實話話原材料方面我還不太了解,不過我想過橋米線的生意那么大,米粉和粥的利潤肯定不小,而且自我感覺米粉和粥的成本比教低,所以原材料這項我的預算是30%。
    粗算下30000-14500-9150=7350,7350里的2350儲存用于寒暑假期的預備資金,自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元,每位顧客平均消費4元的話,需要200多位顧客。應該不難吧。
    服裝開店計劃書篇十四
    1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
    2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
    3.都市快餐店的所有者是----,餐廳經理----,廚師----,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
    4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。
    二、經營目標
    1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
    2.本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
    三、市場分析
    1.客源:都市快餐店的目標顧客有:到威海路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾盗砍渥悖M水平中低檔。
    2.競爭對手:
    都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上。----快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
    四、經營計劃
    1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
    2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
    3.午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
    4.隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
    5.經營時間:早—晚。
    6.對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。
    五、人事計劃
    1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:
    應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
    2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
    2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
    1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。
    2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。
    3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
    六、銷售計劃
    1.開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。
    2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
    3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
    4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
    七、財務計劃
    本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
    1)本店固定資產( )萬元
    桌椅 ( )套
    營業(yè)面積( )平方米
    冷凍柜 ( )臺
    灶件 若干
    2)每日流動資金為多少萬元
    (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
    3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。
    注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
    八、附錄
    附錄1 法律要求
    為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:
    一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產經營活動。
    食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
    二、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
    (一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
    (二)食品生產經營企業(yè)應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
    (三)應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
    (四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
    (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
    (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
    (七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
    (八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
    (九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。
    (十)使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
    三、禁止生產經營的食品:
    (一)變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
    (二)含有毒、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。
    (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
    (四)未經曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
    (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
    (六)容器包裝污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
    (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
    (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
    四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
    菜 單
    快餐店地址:威海路商業(yè)步行街
    聯系電話
    快餐店的營業(yè)時間;
    快餐店提供品種
    服裝開店計劃書篇十五
    小組名稱:隨便
    小組成員:xx
    日期:20xx.12.22
    目錄
    一.概要....2
    二.市場介紹.....2
    三.店輔概述....3
    ..3
    2.商品種類....3
    3.店鋪裝潢...3
    4.店鋪選址...4
    四.市場分析....4
    1.機會...4
    2.威脅...5
    3.劣勢...5
    4.優(yōu)勢...6
    五.營銷組合策略....6
    1.產品策略...7
    2.價格策略...7
    3.分銷渠道策略...8
    4.促銷渠道...8
    六.投資分析....9
    1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入...9
    2.總投入分配...9
    3.營業(yè)效益...9
    4.收益分析...9
    七.結語....10
    一.概要
    由于中國人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,作為繼大賣場及超市之后出現的又一新興的零售業(yè)經營方式,便利店必將大有作為,它也將成為未來中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。所以我們小組討論,分析和綜合意見,決定投資開一家加盟便利店。
    本便利店是由xxxxxx我們三人合伙投資的一家小型便利店。店名為樂購,故我們的宗旨是“讓消費者快樂的購物”。本店理念是“為大眾帶給便利購物條件,為消費者帶給適合的商品,為消費者帶給優(yōu)質的服務”,為消費者創(chuàng)造高品質的便利生活。樂購是一家簡便快捷的日常便利店,店面簡單大方,店內干凈整潔,商品擺置整齊及一目了然,營造自在舒適的購物環(huán)境,給人以怡然自得,身于居家的氛圍。
    二.市場介紹
    近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目,經營理念的落后,經營管理不當,經營服務不佳,存空間愈來愈小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,從而產生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經營緊緊抓住大型賣場的市場的空白點,以方便消費者為前提。在當今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,也就所謂的居民區(qū),離大型超市等商業(yè)購物中心有必須的距離。同時隨著人們經濟收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們的時間變得愈來愈寶貴,而人們在日常生活需要的應急性商品或單買商品,此時的便利店這這方面起到了快捷,高效的作用,給消費者帶來了滿足。
    三.店輔概述
    2.商品種類
    主要經營快速消費食品(零食飲料等)、日用百貨、報紙雜志、日配和水果等。在商品結構中,食品占比率45%,日用百貨30%,其他的占25%。
    3.店鋪裝潢
    店面外觀的顏色為白色和淡綠色,給人以其商品具備安全和信任的感覺,店內墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強的純白色,給人造成較大空間的視覺偏差。
    4.店鋪選址
    店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動人口較多的地方,以便消費者的快速購買和及時需求,以此來贏得消費者。
    四.市場分析
    1.機會(opportunity)
    a.居民社區(qū)市場潛力大
    目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,地點集中,個性是在一些繁華地帶,甚至出現了一家緊挨一家的現象,競爭激烈。而在是居民生活區(qū)中,便利店很少出現或只有一家。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點:(1)隨著收入和生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,這為便利店在居民社區(qū)的經營帶給了一個良好的外部環(huán)境;(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,甚至能夠彌補此種零售業(yè)態(tài)在當地經營的空白。
    b.相對有利的經濟環(huán)境
    因為便利店行業(yè)經營風險小,進入門檻低,是實現投資避險的上佳選取,這對于我們新辦便利店和新進便利店行業(yè)的一個好的學習機會和鍛煉。
    2.威脅(threaten)
    a.同類行業(yè)競爭,減少便利店生存空間
    相對品牌連鎖便利店,在人們心中已經有必須的信任地位,加上在當地經營時間較長,已樹立統(tǒng)一良好的店鋪形象,經營模式有序統(tǒng)一,經營策略成熟鮮明,吸引了必須量顧客的光顧,并成為此家的忠實和顧客。而我們是新進便利店,要在吸引顧客的關顧需要做出很大的努力以及必須的時間。
    b.消費需求的多樣化趨勢
    隨著我國經濟的不斷發(fā)展,人民購買潛力也不斷增強,人們的需求日愈多種多樣;同時交通設施和交通工具的方便,而我們便利店經營的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活務必品方面。消費在需要不止購買食品時,需要購買超多各類商品時,往往是不會選取到便利店購物。這證明,在必須程度上會造成購買力的分流。給便利店的經營帶來不利影響。
    3.劣勢(weakness)
    a.缺乏自有品牌意識
    我們的便利店是獨自出資開發(fā)的,對于人民來說,完全陌生和沒有知名度,不能及時產生信賴。
    b.缺乏工作經驗
    由于我們都是第一次投資經營生意,只能依靠一些理論和客觀學習別人的經驗,卻沒有經營開店的經驗。很多東西只能一邊經營一邊學習,缺乏管理經驗,工作流程也比較模糊,很多問題也不能及時正確的處理,這是我們很大的劣勢,可能會給我們帶來風險。
    4.優(yōu)勢(strength)
    a.經營壁壘較低
    經營成本較低,經營管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,沒有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。
    b.直接與消費者接觸,快捷的市場反應優(yōu)勢。
    在買方市場下,消費者的需求是市場的導向。我們能夠憑借自身選址或者經營地點的優(yōu)勢,能夠長期和充分的與消費者接觸,了解消費者的購買需求,逐漸摸索其購物偏好,有助于經營者及時了解商品需求量和種類的信息,從而有選取,有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來的浪費。
    c.上門送貨
    在面前為止,很少有便利店有帶給為消費者上門送貨。在這狀況,我們能夠為消費者送貨,為顧客帶給方便和節(jié)約時間,從而得到顧客的喜歡,盡我們的努力,讓顧客得到最大的滿意。
    五.營銷組合策略
    1.產品策略
    正確的采購商品和陳列商品,給消費者帶來購物的滿意便利,并起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產品策略:
    a.商品陳列和空間利用
    更多需要和選取。同時商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一齊,讓
    顧客一目了然和容易挑選商品。
    b.進貨特色商品
    采購一些有特色的商品,與其他同類型的便利店構成差別。我們選取一些優(yōu)質的,也就是口味好吃的食品,以此吸引消費者。還能夠根據消費者帶給的意見和指點需要的商品,采購入其商品。
    2.價格策略
    我們在制定價格策略時,一方面,做到盡量降低商品采購成本,以適合消費群體急需的品種超多采購,爭取以較低價格銷售給顧客;另一方面,便利店的定價不能盲目追求低價,更不可與大型超市和同類型便利店競價,便利店的商品價格比大型超市高一些是正?,F象,因為其吸引顧客的不是價格而是能夠應急的服務。此外,如果帶給便利店特色品牌的產品,在商品成本上會具有必須的優(yōu)勢,同時也可提高便利店的影響力。
    3.分銷渠道策略
    我們帶給便民服務,根據消費者的需要,我們能夠親自外送消費者所要購買的商品。
    4.促銷渠道
    a.特色商品優(yōu)惠
    對于家庭日常必需用品,需求彈性很小,這類商品如被選做特價商品進行促銷是起不到好效果的。因此,我們選取特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,做到每日一種商品降價優(yōu)惠,讓消費者有所期盼。
    b.發(fā)送傳單
    由于我們的便利店是小投資生意,同時也是選址在居民社區(qū),在促銷策略中,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經濟型小成本制作傳單,發(fā)送傳單。
    c.購滿贈物
    如果顧客買到58元以上,我們能夠送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋,購物袋一面是我們店的logo,另一面寫著我們的宣傳語“樂購,做你的好鄰居”。讓宣傳語拉近我們便利店與消費者的距離,讓消費者有親切感,同時到達宣傳的作用。
    d.植入廣告
    根據人們的日常視覺行為習慣,在上樓梯的時候都會看樓梯樓層指示牌。我們會與居民樓管理人員聯系和協商洽談,我們能夠帶給樓層指示牌,同時在樓層指示牌中的層數下寫著我們的宣傳語。我們也會在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫上我們的宣傳語。
    六.投資分析
    1.總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬元。由來是我們獲得的10萬元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們三人計劃各出3萬元投資預算。
    2.總投入分配:
    a.租金費用:每月為20xx元,首次先交付6個月的租金。(預算:本便利店的面積為100平方)
    b.店面裝潢和固定設施:30000元
    c.經營設備(貨架,冰柜,收銀臺等設備):20000元
    d.首次商品購進成本為:40000元
    e.廣告費用(傳單,打招牌等):20000元
    f.每月經營費用(稅收,工商管理,水電等費用):1500元
    g.后期資金周轉:66500元
    3.營業(yè)效益:
    a.預計日營業(yè)額:1200元,月計營業(yè)額:36000元
    b.月營業(yè)利潤:36000*30%(利潤率)=10800元
    c.營業(yè)外收入(手機充值,協助社區(qū)居民收取電費,水費,電視收視費等):500元
    4.收益分析:
    b.年收入:93600元
    c.不可預計費用:5000元
    d.實際預計年收益88600元
    e.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466
    f.預計收回投入需2年
    七.結語
    關于我們樂購便利店,我們都是初次創(chuàng)業(yè)開店,很多經營管理和流程的知識和運作不是很了解。但是,基于我們對便利店的認識和其他便利店運作的借鑒,加上我們的及時領悟與不斷努力進取,抓住發(fā)展?jié)摿Γ吨T我們的行動,真切期望我們會得到我們的成果!
    服裝開店計劃書篇十六
    限資金26000元。
    項目:做服裝行業(yè),開個時尚女孩服裝店。
    1、地點的選擇:地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。在天水市來說,我發(fā)現步行街這塊商圈不錯。這里交通較為發(fā)達,人口比較密集,市場較好。這里雖然人流大但大都為上班一族,消費能力為中低擋。我的定位就是中低擋符合市場需求。
    2、店面租金:假設店面的租金也不高xx元/月,付三壓一。
    租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢 出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求愾以在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,請清楚自己的想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。如:1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲。2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球。燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色的燈光),店鋪雖然亮膛,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和。加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人,(注:空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的)。
    1、選貨及進貨:(1)選貨:選樣、款式、品牌、數量(要掌握當地市場行情。出現那些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數)品牌以雜牌為主吧。以外貿貨為主哦。
    進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉,看一看,比一比,問一問,算一算,想一想,以后再著手落實進貨。
    少進試銷,然后在適量進貨,因為是新店開張的話所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
    進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部分新貨,一部分留著星期天上,如果是旺季進入銷售,三四天就補一次貨。
    像“三八”、“五一”、“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備進貨,應提前半個月先開始準備了。要給自己足夠的安排時間才行。
    1、房租:xx元/月,付三壓一,共8000元。
    2、裝修費:約5000元。
    3、第一次衣服貨款10000元。
    4、xx元做流動資金使用。
    共計:25000元。
    做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售,產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選取,如果買了裙子又想配上衣的,直接可以到上衣類去搭配,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經常更換,這不能人偷懶。
    做服裝概述:有人說開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。
    流程:市場分析——商圈調查——選址——裝修——開業(yè)籌備——開張。
    哈哈,說了一大堆堆。看來開一個店還真不容易,兩萬多的資金這樣看來還真有點緊張。真是“萬事開頭難”
    想要成功必須得付出,有了失敗才有成功,如果開起來成功與否還真說不準哦。
    有的成功人事都是經過好幾次失敗才走上成功之路哦。因為我覺得失敗是成功的動力,你也可以從失敗中總結經驗。但是最難的一點就是我們好多人經不起失敗。因為在這些方面失敗都是要跟資金有關的。
    哈哈?,F在只是比如再比如,假設再假設,夢想再夢想。
    服裝開店計劃書篇十七
    好的位置雖然不是絕對的',但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
    1、人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
    2、車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
    3、交通樞紐:目前及未來可能增減的運輸工具。
    4、馬路寬窄、大?。簡涡械馈㈦p向道與停車問題。
    5、區(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。
    6、人口勘察:該區(qū)人口數量、消費習慣等。
    7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
    服裝開店計劃書篇十八
    本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于b2c商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務活動。
    本店主要經營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網上購物的喜好。
    淘寶網,亞洲最大網絡零售商圈,致力于打造全球首選網絡零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網目前業(yè)務跨越c2c(個人對個人)、b2c(商家對個人)兩大部分。
    截至20xx年一季度,淘寶網注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度,淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
    根據20xx年第三方權威機構調研,淘寶網占據購市場70%以上市場份額,c2c市場占據80%以上市場份額。
    淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網絡交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄?!?金庸)
    在為淘寶會員打造更安全高效的網絡交易平臺的同時,淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
    目前,淘寶網已成為廣大網民網上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年10月,淘寶網宣布:在未來5年,為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機會,幫助更多的網民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。
    有關專家指出,如今經濟發(fā)達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。統(tǒng)計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的市場份額。
    網上購物已經成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網上的商品更加物有所值。
    據經驗豐富的商家介紹,經營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內銷售情況還會越來越好。
    代理商
    淘寶店代銷可以避免庫存壓力
    淘寶店代銷可以降低投資成本
    淘寶店代銷可以大大提升自己的競爭力
    淘寶店代銷可以大大節(jié)約進貨時間
    淘寶店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制
    淘寶店代銷可以免費提供的精美商品圖片,經過專業(yè)技術人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。
    服裝開店計劃書篇十九
    由于資金有限,想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感,那還不如走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開始創(chuàng)業(yè),需要我們大家共同合作默契來考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個人之間的利潤和合作規(guī)則,先等店面開起來,我們再來一定一份計劃書,為以后店面有一個健康的成長過程打下基礎。
    我決定進軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
    衣、食、住、行是人類生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
    我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場之大,購量之強,只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。因為是多少人在演繹著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)界層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
    “沒有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話,蘊涵了生存的規(guī)律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問題:我們服裝規(guī)模、產品定位、群體目標等。
    雖然地點并不是服裝服飾店經營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
    1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
    2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
    3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
    4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
    5、人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉一圈。
    6、同類店鋪聚集。經營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
    符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進行比較。
    經比較分析店面地址:
    地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發(fā)現,步行街、金滿地、東塘一帶相比較而言具有發(fā)展?jié)摿?,這需要我們大家一點一滴去尋找,去摸索,然后再定論目的地。(店面地址分析、店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)
    租好了店面后,進行店面裝修。店面裝修關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
    在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
    我要求的裝潢效果如下:
    1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
    2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
    店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
    )
    一、選貨及進貨
    1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
    選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
    1.1品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
    1.2少進試銷,然后在適量進貨。
    因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
    二、進貨渠道:
    株洲服裝批發(fā)市場、武漢服裝批發(fā)市場、廣州服裝批
    我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創(chuàng)業(yè)累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,800/月 提成,提成為月營業(yè)額的1,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月 提成1,不收銀出了問題它要負責。
    1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
    2,裝修費5000
    3,第一次衣服貨款20000元
    4,其他費用1000元
    5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
    6,余下4000做流動資金使用
    當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
    做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經常更換,這不能偷懶!
    1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)
    2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
    ……………………
    服裝開店計劃書篇二十
    (一)策劃背景
    梧州相對于忙碌的大城市而言是個較為休閑的城市。根據《梧州市市民休閑行為方式及其特征調查報告》中可以知道梧州市民隨著社會經濟的發(fā)展和科學技術的不斷進步以及人民物質文化水平的提高,梧州市市民的閑暇時間的總量相對較高。城市居民對休閑生活質量要求的不斷提高,休閑方式日趨多樣化,對于休閑時間的分配也越來越豐富,從而對于休閑方式的多樣性要求也日益提高。梧州學院坐落于這個對于休閑活動有著較高要求的城市,在一定程度上也影響到了梧州學院學生的生活偏向。
    大學生處于離開高壓的高中生活和充滿吸引力和誘惑力的社會生活中的大學生活,學生對于自身的身體素質有著不同與高中的要求。有著對于在自身能力開發(fā)過程中的好奇與敢于嘗試,但是卻有著一定程度上對于事物了解的不全面與看法的片面性的特點。
    瑜伽通過呼吸調息、動靜平衡、身心統(tǒng)一等要訣來刺激身體恢復本身的自覺與自愈,改變人的亞健康狀態(tài)。瑜伽通過各種呼吸及各種不同的獨特姿勢給予頭腦、筋肉、內臟、神經、荷爾蒙腺體適度的刺激,通過強化腹腔內臟器官,除去身體的不安定因素,保存并增加體內生命能量使之不浪費不虛耗,從而令身心健康自然統(tǒng)一安定。
    而梧州瑜伽相對于其他城市起步較晚,對于市場的開拓程度較低,宣傳力度一般。而對于梧州學院的學生而言,瑜茜茜伽店在梧州學院的宣傳手段較為單一,力度不強,在臨近假期的時間里,茜茜在其中發(fā)現了商機,并有了在校內進行宣傳的決心。
    (二)策劃目的
    針對梧州學院學生的消費等各方面情況來制定相應的瑜薏瑜伽品牌推廣方案。使茜茜瑜伽店在梧州學院增加其品牌影響力,達到廣而告之的目的。增加梧州學院學生對于瑜伽和茜茜這個品牌的了解,認知,從而。使茜茜在梧州學院其市場占有率得到提升,達到個梧州學院學生和茜茜雙贏的局面。
    (三)策劃調研方法
    以調查問卷形式在梧州學院校道上隨機發(fā)放,并現場填寫。調查問卷相關內容經過細致的討論,于20xx年12月1日中午在梧州學院十字路口發(fā)放。一共發(fā)放210份,回收199份,回收率高達94%。排除由于隨機調查所產生的誤差,調查結果仍是有效,為進行此次瑜薏品牌推廣大賽提供了強有力的資料證明。
    策劃主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度
    策劃目標:增加茜茜在梧州學院的影響力和品牌效應
    (一)俱樂部簡介
    茜茜瑜伽舞蹈健身俱樂部位于梧州市新興三路83號廣電中心隔壁匯龍國際廣場樓上11層。場地約有160平方米,俱樂部中設有專門的瑜伽室,會員沐浴室,會員更衣室,會員休息廳。
    xx瑜伽館所教授的瑜伽主要是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽又為理療瑜伽,它非常注重人體的正確擺放,生理結構和骨骼肌肉等功能,強調體位動作精準,有矯正和恢復圣體的效果。
    (二)品牌介紹
    (一)行業(yè)分析 瑜伽行業(yè)在經濟類型中算是比較新穎獨特的,以瑜伽健身為主要商業(yè)經營模式在傳入中國就短短十余年,吸引了大量以美體健身減壓為主要目的的客戶。目前,在梧州瑜伽行業(yè)進駐時間也不長,梧州這個“大蛋糕”吸引了很多商家選擇投身于瑜伽這個行業(yè)。
    行業(yè)競爭日益激烈的瑜伽行業(yè)必定要經歷“大浪淘沙,篩洗反復”的過程,目前對于瑜伽的需求變化主要來自兩個方面:一個是以白領為主流的消費群體,所構成的變化引起大眾消費需求的變化;二是同一個消費群體的思想觀念變化,引起市場方向需求的變化。
    本土瑜伽與國外瑜伽有著發(fā)展程度的區(qū)別,我們根據上網收集的資料知道從事瑜伽行業(yè)的就業(yè)人員來自社會各階層,其中不少就受教育程度偏低,經營者對瑜伽行業(yè)了解不多,教練學習瑜伽水平參差不齊。缺少了本身的特有特色。
    (二)競爭者分析
    1、與梧州現有的競爭者之間的競爭
    梧州有若干家規(guī)模大小不一的瑜伽館。由于其他因素問題,瑜伽館的規(guī)模都不是很大。在鴛江麗港3號樓四層的瑜薏美體俱樂部是茜茜瑜伽舞蹈健身館的一大競爭對手。
    首先在價格上,茜茜學習瑜伽的月卡,季卡,半年卡,年卡都略微低于瑜薏,這對于還沒有經濟實力的學生相對的誘惑力就有差別。其次,在場地上,瑜薏瑜伽室面臨鴛江,而茜茜則身處芝麻城,相對而言,戶外風景就略微遜色。再者,在師資而言,xx瑜伽館的曾茜經理師從印度回來,在印度學習了正軌系統(tǒng)的艾楊格瑜伽,而瑜薏美體俱樂部就略微遜色。最后,再起瑜伽流派而言,茜茜所主要教的是艾楊格瑜伽,艾楊格瑜伽對于學生這塊市場來說是比哈他瑜伽能更吸引客源的。
    2、主要流派的競爭
    瑜伽主要分為兩個流派:哈他瑜伽和艾楊格瑜伽?,F有的瑜伽店主要為哈他瑜伽流派,哈他瑜伽有著在體位練習中動作緩慢, 輕柔, 舒適, 安靜等特點。通過練習可協調身體中的六大系統(tǒng), 增強練習者的身體柔韌度和耐力, 對集中力也會有一定的提升。身體上的積極變化會給練習者帶來心靈上的放松與平靜,從而能夠積極地面對外界的種種壓力。但是在普遍的教學中,瑜伽老師不會對動作進行詳細的講解,主要以學生領悟為主。
    而艾楊格瑜伽有著糾正體形的功效,其傳創(chuàng)始人艾楊格從瀕臨死亡到身心健康,他本身就是艾楊格瑜伽的生動自白。艾楊格瑜伽講究在身體的正確擺放的情況下練習體位動作,其中可以使用各種工具完成相應的練習,安全可靠,有利于矯正身體,恢復傷病,適合初學者、體弱入門者和身體僵硬的人群,同時也適合需要提高體位質量的練習者。
    對于不了解相關知識的學生而言,哈他瑜伽對于艾楊格瑜伽有著不小的威脅。
    3、潛在競爭者
    對于xx瑜伽館而言,它的競爭者不僅僅是同行業(yè)的瑜伽館,也有著健身館。雖說有部分健身館中設立了瑜伽這項運動,但是對于以瑜伽為主要授課內容的瑜伽館對于瑜伽課程的了解程度就相對較好。但是健身館在宣傳方面比規(guī)模小的瑜伽館花費心思更大。從而對瑜伽館客源產生了威脅。
    (三)對于消費者的分析
    1、梧州學院消費群現狀
    現在xx瑜伽館進行品牌推廣的范圍主要是指梧州州學院在校學生。
    由我們對梧州學院學生的調查可以知道,梧州學院學生對于瑜伽的興趣度不高。在199人中有90個人興趣度為一般,在各個選項中占45%。而另外一個圖標就反映出學生對于瑜伽的了解程度只是“聽說”,在調查總體中占55%。學生對瑜伽行業(yè)的興趣度不高,了解程度不高。就反映出瑜伽在梧州學院的推廣力不夠,宣傳力度不強,不能很好的進行對于瑜伽的推廣,導致大部分學生不了解瑜伽,從而在一定程度上影響到對于瑜伽的興趣度。
    2、消費者需求分析
    主要就用馬洛斯需要層次理論對茜茜這一品牌進行分析。
    (1)生理需要
    練瑜伽可以獲得的形體姿態(tài)可以迎合梧州學院學生需要。在這個現在普遍追求體態(tài)優(yōu)美的群體中,有著對于改變自身形體的潛在需求。
    (2)安全需要
    茜茜主要講授的是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對于形體自身每塊肌肉每塊骨骼都有著要求,所以在授課的過程中就會細致的講授每一個動作細分到每塊肌肉的使用方法。是學生無需對在學習過程中更加安心。
    (3)社交需要
    一個優(yōu)美的形體對于在社交過程中會增加在社交過程中的自信。
    (4)尊重需要
    茜茜的核心“瑜伽是一種態(tài)度,是一種事業(yè)”,茜茜對于瑜伽的尊重在一定程度上會影響在授課過程中對于每位成員的尊重和包容。
    (5)自我實現的需要
    瑜伽是現今較為流行的美體方式,對于對潮流較為敏感的學生吸引力較強。學習瑜伽會讓學生在對自身價值有著更深刻的認可,而瑜伽背后所帶來的深厚內涵會使學生產生一定的滿足感。
    (一)優(yōu)勢
    1、專業(yè)優(yōu)勢突出
    xx瑜伽館經理曾茜,師從印度艾楊格瑜伽老師艾楊格,有著一般瑜伽館沒有的專業(yè)優(yōu)勢。
    2、價格合理
    xx瑜伽館在價錢上對于學生有著額外優(yōu)惠。次卡20元,月卡128元,季卡458元,半季卡668元。相對于其他瑜伽館而言有著價錢上的優(yōu)勢。
    3、品牌定位明確
    xx瑜伽館的品牌定位是“讓專業(yè)成為一種態(tài)度”,明確了茜茜是一家專業(yè)的瑜伽授課基地。
    (二)劣勢
    1、宣傳力度不夠
    在梧州學院內宣傳力度不夠,以至于在梧州學院的學生對于xx瑜伽館的認知不高,從而未能產生一定規(guī)模的品牌影響力。
    9/21
    2、針對目標人群細分欠缺
    由于茜茜主要授課為艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽在梧州學院中的潛在消費市場廣闊。但是由于學生消費群的經濟能力上的缺陷,而未對梧州學院這一市場進行細分,沒有針對學生群的營銷策略。
    (三)機會
    1、市場潛力巨大
    梧州學院學生市場對于茜茜而言,市場是廣闊的,有著不多發(fā)展的潛力,和潛在消費能力。
    2、品牌特色突出,鮮明
    艾楊格瑜伽不同于哈他瑜伽的理療效果明顯區(qū)分于其他瑜伽館,在梧州學院中將會吸引學生群對這個艾楊格瑜伽的目光與興趣。
    3、消費目標群明確
    首先目前茜茜的目光集中在梧州學院學生消費群體上,歲推出的一系列平品牌推廣營銷組合策略都會符合學生消費群的特色,針對性強。
    (四)威脅
    1、消費者忠誠度不高
    由于茜茜在梧州學院宣傳力度不夠,造成在學生中知名度不高,在梧州學院市場中有55%的學生對于瑜伽只是處于“聽說”階段。這對茜茜在梧州學院大范圍的提高市場占有率有著威脅。
    2、消費者對于瑜伽的了解度不高
    不少學生不了解瑜伽各個流派的區(qū)別和功效,從而對瑜伽這個行業(yè)產生誤解。認為瑜伽對于自身的效益不大,這也就會對茜茜瑜伽在校園推廣造成了不小的阻力。
    (一)市場細分
    根據產品分析中所講述的瑜伽和我們對瑜伽所做的市場調查。細分出的學生在整個瑜伽市場中不僅占有很大的比重,也是一個可以挖掘的具有巨大潛力的一個市場。
    (二)選擇目標市場
    大學生經過了高考的洗禮,身體也開始出現了各種問題。以前在高中時是沒時間,可到了大學之后就有了充裕的時間。
    大學生上網時間的增長,使很多人或多或少在身體上出現了些癥狀,如駝背,高低肩,頸椎不舒服等狀況。對于女生而言,穿高跟鞋時間過長就會出現平足,背單肩挎包久了就會出現高低肩,還有內八外八等走路姿勢。對于男生而言,久坐電腦前會對頸椎,肩椎不好,會易造成駝背,等癥狀。這些癥狀對于學生體型而言是一個不好表現。的這時要是能學一下瑜伽那身體不僅得到了舒展,我們也能把時間充分利用。
    (三) 目標市場定位
    根據女生想瘦身美體,男生想治愈身體上不同程度的體型上的缺陷。茜茜舞蹈俱樂部主要以瘦身美體,調理身體為主。將服務做到最優(yōu)質,適量價格。
    (四)目標推廣
    根據我們對茜茜舞蹈俱樂部各方面情況的調查,我們了解到,茜茜舞蹈俱樂部在學生中認知不高,究其原因,老師剛從印度回國,宣傳力度不夠。茜茜舞蹈俱樂部在大眾消費群體中(特別是大學生群體)知名度遠遠不如瑜薏、上善等品牌產品。而大學生占市場份額的絕大部分,是市場關注最需要關注的人群,其品牌宣傳的不足大大降低了該俱樂部的競爭力,阻礙了市場份額的擴大。
    根據市場對品牌了解的情況,本品牌的實力狀況,我們制定出了這次在校內品牌推廣的目標和具體的市場切入策略。 品牌推廣目標:
    (1)樹立“茜茜”良好品牌形象,提高“茜茜”在梧州學院的知名度、美譽度和忠誠度,讓目標消費群對“茜茜”的了解更深入,營造良好的氛圍,創(chuàng)造更大的市場需求,培養(yǎng)更多的消費者。
    (2)針對目標市場,運用多種營銷策略,提高市場占有率。
    (3)通過公關及宣傳提高俱樂部的社會形象,品牌形象。
    針對目標市場的市場營銷分析和swot 分析,我們銷售計劃的制定,在宏觀上符合“茜茜”實事求是的企業(yè)原則,微觀上符合客觀的市場營銷環(huán)境,包括消費者的需求偏好,市場競爭者。同時要結合“茜茜”的銷售特點,以便更好的實施我們的品牌推廣策略和銷售目標。
    (一)營銷宗旨:
    讓專業(yè)成為一種態(tài)度
    (二)品牌策略
    (1)品牌名稱:茜茜
    (2)品牌建設:品牌內涵:讓專業(yè)成為一種態(tài)度
    品牌范圍:艾揚格瑜伽,哈塔瑜伽,肚皮舞,鋼管舞
    品牌定位:優(yōu)秀質量,價格適中
    (3)品牌塑造
    品牌是邁入二十一世紀的入場劵。如何塑造品牌,制定依托品牌發(fā)展是現代企業(yè)極具現實意義的大事。對于此次的品牌推廣大賽,我們將在學生中廣泛塑造好“茜茜”這一品牌,打開學校學生這個巨大潛力的市場。
    1、保證服務質量
    服務質量對于一個服務業(yè)品牌而言,就是生命源泉。我們在此次的茜茜品牌推廣中要額外注重茜茜的品牌服務質量,讓消費群和潛在消費群能了解茜茜這個瑜伽品牌。
    2、保證質量
    作為一個商家,質量是說明商家好壞的最好依據。這就要求我們在進行瑜伽試課中要保證課堂的含金量,來通過質量上的保證來吸引學生消費群的關注。
    3、多種方式塑造品牌內涵
    我們將利用校內低額試課甚至免費試課等等方式來向學生群傳達xx瑜伽館的專業(yè)。在校內由相關人員組織愛心瑜伽,在全校范圍內進行公開瑜伽授課。利用傳單,噴繪海報,現場講解等多種方式來進行對茜茜這一品牌的形象。
    (4)品牌包裝
    無論什么品牌,都要進行包裝。以“理療瑜伽”對茜茜瑜伽進包裝,著重強調茜茜瑜伽的流派是艾楊格瑜伽,而艾楊格瑜伽對人體有著理療的作用,能對學生自身不僅僅起到美體瘦身的功效,還能對其身形體態(tài)起到糾正的作用。
    以前期的包裝宣傳配上真是的效果來對品牌進行包裝,吸引學生群的眼球。
    (三)價格策略
    為了有效的進行市場營銷,增加銷售收入和提高利潤,商家要給瑜伽這項課程定一個基本價格。
    現金折扣:當學生一次消費金額超出一定范圍內就可以給予現金折扣。
    數量折扣:對于以團體形式來報名參加瑜伽課程的學生可以給予在價格上面的優(yōu)惠。
    (四)整合促銷策略
    1、現場促銷策略
    為了能刺激梧州學院學生的參與度,達到品牌推廣的效果,我們經過市場調研分析準備了以下幾種促銷方式。
    (1)惠顧贈送促銷
    為了增加xx瑜伽館的客源,我們可以采用贈送開卡客戶小禮品的方式,來讓顧客享受到艾楊格瑜伽與眾不同之處的同時能得到一些心理上面的滿足。
    具體的方法有:贈送在促銷期間開卡的用戶艾楊格瑜伽瑜伽光碟,或者小掛件。
    (2)創(chuàng)意廣告促銷
    在校內做免費試課的時候,在較為廣闊的中樓草坪處身著瑜伽服,在陽光下,享受瑜伽,體會瑜伽。
    (3)現場演示促銷
    1、文化促銷
    使用艾楊格瑜伽深遠的文化背景,來以文化吸引學生群??梢栽趯W校內做個瑜伽文化講座,來豐富學生對于瑜伽的了解度,從而增強商家的文化背景。
    2、體驗促銷
    在校內以公開課的形式來向學生免費上瑜伽公開課,讓學生能親身體驗瑜伽,從而來增加瑜伽在校園內的影響力,并在公開課中表現良好的學生中選取瑜伽助理。來刺激學生對于瑜伽的熱情。
    (五)渠道策略
    使用直接渠道和間接渠道相結合。
    直接渠道:在梧州學院內進行瑜伽公開課,直接面對學生群,達到一個直接接觸的效果。
    間接渠道:通過傳單,噴繪海報等較為傳統(tǒng)的宣傳方式進行宣傳。
    學生已經離不開網絡,網絡時時刻刻影響著我們學生的生活。創(chuàng)辦相關網站,將品牌信息利用網站宣傳出去,還可以開利用網絡的便利性來實行網上報名。利用網絡宣傳的手段,設立貼吧,網站,微博,博客來對xx瑜伽館的動態(tài)進行宣傳,從而達到一個宣傳的效果。
    (一)宣傳目的:提高茜茜知名度,擴大茜茜市場占有率。
    (二)宣傳目標人群:梧州學院學生
    (三)宣傳主題:讓專業(yè)成為一種態(tài)度
    (四)宣傳口號:不一樣的瑜伽,不一樣的美麗
    (五)特色定位:瑜伽,不一樣
    (六)活動開展時間地點:
    地點:南樓6樓空地處
    時間:20xx年12月3日15:00—16:00
    (六)具體方案
    1、前期準備
    (1)召開小組會議討論負責事項,確定小組負責人。小組分為宣傳組,物資準備組,現場機動組。
    (2)擬定免費公開授課的宣傳前期所需要的物資準備和資金預算。
    (3)相關負責人在會議結束后寫好完整的活動策劃。
    (4)物資準備小組做好場地,音響等租借。
    (5)宣傳組做好開課前的宣傳手繪海報,噴繪海報,傳單等。
    2、活動當天工作安排
    (1)宣傳組做好宣傳板引導學生工作。
    (2)物資準備組保證音響的正場使用。
    (3)現場機動組負責維護現場秩序,保證公開課的順利進行和當學生過多時的安全維護工作。
    (4)公開課結束后,現場機動組負責組織學生有秩序安全離開現場,保證老師的安全問題。
    3、活動后期
    (1)宣傳組要負責對所有宣傳物品的維護工作。
    (2)物資準備租負責將所借用物資歸還給相關組織。
    (3)現場機動組負責公開課后期對于授課地點的清理工作。
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    (4)宣傳組負責一幅手繪海報來反饋公開課的效果,達到后期宣傳的目的。
    服裝開店計劃書篇二十一
    (對項目的特點、優(yōu)勢、市場需求、發(fā)展趨勢、企業(yè)的組織和管理、投資及其效益、基本結論等進行綜述。)
    選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的`成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
    上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。
    我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%。
    投資金額分析,每月費用分析
    1,房租:5000/月,付三壓一,20000元
    2,裝修費,5000
    3,第一次衣服貨款,20000元
    4,其他費用,1000元
    5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內
    6,余下4000做流動資金使用
    一、開幕促銷
    二、衣服的陳列
    三,長期發(fā)展營銷策略
    1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔
    2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
    3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。
    一、項目概況
    二、市場評估
    三、市場營銷計劃
    四、創(chuàng)業(yè)團隊情況介紹
    五、企業(yè)組織結構
    六、固定資產
    七、流動資金(月)
    八、銷售收入預測(6個月)
    九、銷售和成本計劃
    十、現金流量計劃
    服裝開店計劃書篇二十二
    網店中150-350元價格區(qū)間家紡(四件套、春秋被、枕頭、蚊帳)銷售較好,考慮到運費因素,不建議銷售100元以下商品,100元以下的家紡,如果需要買家支付20元的運費會很難成交。
    投入資金=店鋪版本費用+消費者保障服務押金+店鋪刷信用支出+網店模板費用+推廣費用+進貨費用(與供應商聯系可?。?BR>    消費者保障服務押金:1000元
    推廣費用:費用根據點擊數量或成交量收取
    網店店鋪名稱易記,不宜過長
    1、專營一種品牌的多個系列
    專營一種品牌需要品牌有一定的知名度或是高仿某個大品牌。做專營的優(yōu)點是能夠形成喜歡該品牌的固定群體。
    2、經營多種品牌的多個系列
    經營系列不宜過多,如高低價位,高低品質等。優(yōu)點是在相同點擊率的情況下成交的成功率高。
    3、經營產品基本大類設想
    四件套、羽絨被、蠶絲被、空調被、春秋被等 2400元
    店鋪內宣傳:寶貝推薦、店鋪介紹、店鋪留言、友情鏈接、個人空間、淘寶社區(qū)、淘寶大學、經驗暢談區(qū)、社區(qū)廣告、阿里旺旺、參加淘寶活動、加入商盟等。
    (1)淘寶有償推廣服務項目
    (2)請機構刷信用度
    這個服務是私人的,專門幫新開店的店主刷信譽,可用支付寶付費,即先把錢放到支付寶上,然后機構幫刷信譽,刷完后我們同意轉賬,機構就能收到錢。
    1、店鋪模板的設定和更新;
    2、特價、促銷新產品的發(fā)布與淘寶網的接洽;
    3、店鋪商品圖片的美化,熟練運用photoshop軟件;
    4、與營銷人員的協調及銷售方面的授意;
    5、管理和查看各商品的銷售情況,決定商品的上架和下架;
    6、與供貨商的接洽;
    7、確定店鋪的主打產品,高利潤產品,吸引客戶的無利或是微利產品;
    2、每天分不同時間段上傳和更新產品及圖片,分時段更新,這樣被搜到的更高。
    3、接待買家,接待過程很重要,要熱情,且回復信息速度快,思想靈活,不放過每一位顧客,前期發(fā)展階段價格優(yōu)惠,同樣的商品,我們爭取讓買家滿意,留住買家,獲得信譽好評。
    4、對所有買家都要加好友,并進行分組,如老客戶、交易成功客戶、愛砍價客戶等。對交易成功的客戶購買意向進行分析,對分組后的買家呢稱進行備注。如買過什么商品,咨詢過哪個商品等。
    5、按質、按量完成無費用推廣的各項任務,營銷人員不能坐在電腦前等客戶。
    6、利用淘寶網提供功能,通過買家求購信息模塊主動出擊,尋找買家。
    7、挖客戶,在同行業(yè)的店鋪評價區(qū)、留言區(qū)找到客戶id,加好友,推廣和介紹產品。
    8、新品上市,給所有的客戶發(fā)手機信息,郵件,旺旺信息等。
    1、質量保證:必須與店鋪描述信息一致,發(fā)貨前要認真檢查商品的外觀是否完好。
    2、發(fā)貨速度:務求做到當天發(fā)貨,最遲推后一個晚上,也就是第二天上午一定要發(fā)貨。
    3、包裝方式:保證快遞過程中商品的完整性,要求包裝要結實,物流公司的保證是不能完全信任的。
    1、消費者保障
    2、七天無條件退換貨
    公司專門申請還是用現有的
    九、 商品營銷手段
    1、禮盒:根據客戶的要求進行包裝,需要單收費。
    2、贈品:贈送小禮品,或關簡易包裝盒
    3、滿額送運費:根據成本核算,達到盈利的百分比要求可送運費
    1、長期合作的物流單件運費應低于市場價。
    2、經營的所有產品,包括常用禮盒、贈品等在營銷人員手中應有實物,以滿足客戶視頻看貨要求。
    說明:推廣服務具體選擇還要根據店面的實際情況,收費一般是按點擊量或是成交量提取。
    服裝開店計劃書篇二十三
    好的位置雖然不是絕對的,但卻有很多共性,如人口流動性大,鬧市區(qū)域繁華地段,交通方便等,所以選擇好位置必須具備以下條件:
    1、人潮流量:平常、假日及日、夜來往人次比例。
    2、車潮流量:汽車、摩托車往來流量。
    3、交通樞紐:目前及未來可能增減的運輸工具。
    4、馬路寬窄、大?。簡涡械?、雙向道與停車問題。
    5、區(qū)域特征:商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。
    6、人口勘察:該區(qū)人口數量、消費習慣等。
    7、商圈勘察:主要及次要商圈范圍、租金、價位。
    服裝開店計劃書篇二十四
    1、伴隨著房地產的火爆,其周邊產業(yè)尤其是家居裝飾家居用品蘊藏著巨大的商機。而區(qū)別于普通用品的奇趣生活用品,將更符合現在購房主力軍-年輕人的`消費需求。除此之外,辦公室、店堂、汽車等各種生活空間,家居飾品無處不在,親朋之間,同事之間,單位之間,開業(yè)慶典,各種節(jié)日時饋贈家飾早已蔚然成風。
    我們可以經常發(fā)放調查問卷,調研創(chuàng)意家居生活用品在市場的占有率。我們也可以派店員到市場中去生活體驗,隨時掌握市場概況。
    2、目標市場的設定:著重于年輕的消費者群體,年齡在20至40之間的年輕朋友們,這些消費者會使我們網點的最大客戶群。