方案是根據目標和需求，經過調研和評估后，確定的一種可行的工作方向。在制定方案之前，可以先進行一些案例分析和市場調研，獲取更全面的信息和數據支持。10.讓我們一起探索方案的奧秘，不斷追求更加完美的方案設計。
酒店銷售提成方案篇一
我店從3月8日開業(yè)至今，為全面提高客房部的工作質量和效率，充分調動員工的工作積極性，激發(fā)員工工作熱情，應上級要求草擬客房部績效提成方案，市場調查表及方案如下：
一、市場調查表（見附表1）
二、綜合以上調查數據和我店實際情況，做以下方案：
1、客房服務員
工資構成：保底1800元+提成+夜班補貼，提成客房按不同房型進行核算（單位：元）（見附表2）
按以上金額進行如下提成測算：總開房數（房間總數*30天*入住率）*單標間開房率*1。5元/間+總開房數*套房開房率*3元/間+空房總數（房間總數*30天-總開房數）*0。5元/間=月提成總額。（見附表3）
2、客房中心文員
工資構成：保底20xx元+提成+夜班補貼，提成按入住總數計算，具體如下：總開房數（房間總數*30天*入住率）*0。15元/間=月提成總額。（見附表4）
3、pa部保潔員提成隸屬后勤部門，由辦公室研究決定。
三、員工工作范圍
服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
四、員工工作量
（1）客房現有服務員6人，待離職2人。根據現有人員我部房間衛(wèi)生按樓層進行分配，基本日工作量（20間/人/天）：退續(xù)房10間+各樓層空房衛(wèi)生。
（2）試用期員工不參與分配；
（3）主管級（含）以上管理人員不參與部門提成，統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。
五、計件質量考核
（1）所有客房經檢查，不符合質量標準的由管理人員開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準后予以計算。
（2）客房衛(wèi)生經檢查有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
六、計件數量的統(tǒng)計
（1）早班、夜班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給房務中心文員。
（2）主管或經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統(tǒng)計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統(tǒng)計表》上交辦公室審核。
七、有關工作管理規(guī)定：
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合管理人員的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從管理人員的工作分配，實事求是做好本職工作。
2、管理人員對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁。弄虛作假。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統(tǒng)計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部。
5、財務部應認真核對每日計分統(tǒng)計數，把好員工工資審核關。
6、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統(tǒng)一領取發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇二
隨著集團不斷發(fā)展壯大，員工和駕考學員逐漸增多，商業(yè)氛圍也不斷聚集，為提升員餐工作人員服務水平及供應多樣化、安全放心的飲食服務，確保餐廳規(guī)范化運營及管理。
經總裁辦與食堂負責人研究，將員工餐廳售飯產生的營業(yè)利潤按一定比例以提成的形式按月發(fā)放給餐廳員工，以增強員工的積極性達到員工和企業(yè)雙贏的目的，特制定本方案。
陜西天恒比高投資有限公司員工餐廳
1、通過提成合理計酬。
2、通過提成激勵，提高員工的主觀能動性和服務質量;
3、提成與考核掛鉤，通過評價員工的工作績效、態(tài)度、能力和素質，幫助員工提升自身工作水平和綜合素質水平，從而有效提升餐廳員工的整體績效和服務質量。
1、以提高餐廳員工績效為導向;
2、堅持餐廳經營中簡捷、高效、物美、價廉的原則;
3、公平、公正、公開原則。
1、提成基數為當月員工餐廳獲得毛利潤的20%。
毛利潤=總收入-成本(材料+人工工資+水費+電費+燃料費)
2、具體人員提成根據每月績效分數由餐廳負責人進行考核確定。
3、當月提成由財務人員核算，餐廳負責人確認后隨工資一起發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇三
今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ腵客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務聯系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。強調精神，將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
經常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售提成方案篇四
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協(xié)議折，訂房協(xié)議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇五
為了提高酒店經濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。
一、營銷部9、10月任務及提成方案
1、總則
營銷部員工的提成根據銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結算。
2、考核辦法
（1）、酒店專職營銷人員到店二個月之內不下任務，不設月基本考核指標，但銷售額超過月考核指標時，則按下述方法提成。
（2）、工作二個月以后，酒店定考核任務?？己巳蝿辗譃椴块T考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成，也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。
3、提成獎的發(fā)放辦法：按當月累計消費額計算超額完成月考核數，（注：計算已付現和當月已到帳的消費額），提成獎隨當月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。
4、考核任務的計算
（1）、月考核任務的計算：
月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：
a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社，除去金橋、遠景、贛之旅；
b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護并到賬的；
d、通過個人營銷招來的團隊會議；
e、營銷員個人預訂，現金消費的散客，（以部門經理簽字為依據）；
f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費的不計算。
（2）、月基本考核任務的計算：
在月考核任務的基礎上，另加以下幾點
a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社，維護并到賬
b、老板同意簽單，由營銷部人員結賬的；
c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結賬的；
均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。
特別說明：
當有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護者接替，以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。
5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法
a、當個人完成月基本考核任務金額時，發(fā)放全額基本工資；
b、當個人未完成月基本考核任務金額時，則扣基本工資工資200元；
c、當超額完成月考核任務金額后，則可以享受個人提成獎金。
6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成
a、部門完成部門月基本考核任務，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務，都可以拿到全額基本工資。
b、部門沒有完成部門月基本考核任務，而個人完成了月基本考核任務，其本人可以拿到全額基本工資。
c、部門月完成銷售金額超過部門總任務，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。
計算方法為：月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊，當月完成任務能否得提成獎，取決于是否完成客房任務。若總任務超額完成，客房任務也完成了，則可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務末完成，客房超額完成任務，也可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務超額完成，客房任務末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。
部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。
姓名 銷售額 提成比例 提成金額
a 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元
b 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元
以營銷部為主導，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯系自己的客戶，所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。
住宿
a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。
b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的會議團隊不計算。
c、個人會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的，視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
d、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
備注：
1、一次住房8間以上的（含8間）為團隊。
2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。
3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團隊，不計提成 。
4、會議團隊洽談前，要先填“會議(團隊）預報單”報總經理。
6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊）預報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊不計算營業(yè)額。
e、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系用餐
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
1、客房部與餐飲部均要設立營銷統(tǒng)計本。、
2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內找客房、餐飲部經理簽字確認，超過時間可以不予確認。
3、財務應根據各部門提交的營銷金額核對是否現金到賬，并簽字認可。
4、營銷提成表應分別由客房經理、餐廳經理、財務經理、稽核、總經理、董事長簽字后發(fā)放現金。
5、以上提成額分別計入各部門的費用。
b、到賬結算，一月一結，每月15號以后發(fā)放。
此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補發(fā)。
酒店銷售提成方案篇六
八月十五中秋節(jié)日趨臨近，一年一度的“月餅大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。根據去年酒店的月餅銷售情況及今年的市場預測，確定本年度月餅銷售預案。
一、計劃銷售任務：10萬
二、銷售指標分解：（不包含送禮部分）：
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的.風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領取月餅；
4、10月7日停止月餅領??；
五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點！
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類進價（每盒/元）售價（每盒/元）提成（每盒/元）
中秋伴月65
港臺精品月
富貴中秋月9651181581014318815
精品禮品月20325815
月之味46695
團圓月69985
酒店銷售提成方案篇七
為激勵銷售人員更好地完成銷售任務，提高銷售業(yè)績，提升本公司產品在市場上的占有率?，F制定銷售人員提成方案如下。
銷售部全體員工。
1、公平原則：即所有營銷員在業(yè)務提成上一律平等一致。
2、激勵原則：銷售激勵與利潤激勵雙重激勵，利潤與銷售并重原則。
3、清晰原則：銷售員、部長分別以自己的身份享受底薪。部長對本部門的整個業(yè)績負責，對所有客戶負責。
4、可操作性原則：即數據的獲取和計算易于計算。
1、定價管理：公司產品價格由集團統(tǒng)一制定。
2、公司產品根據市場情況執(zhí)行價格調整機制。
2、指導價格：產品銷售價格不得低于公司的指導價格。
1、營銷人員收入基本構成：營銷人員薪資結構分底薪、銷售提成兩個部分（福利待遇根據公司福利計劃另外發(fā)放）
2、底薪按公司薪酬制度執(zhí)行。
1、回款率：要求100%，方可提成。
2、銷售量：按產品劃分，根據公司下達基數計算。
3、價格：執(zhí)行公司定價銷售，為了追求公司利益最大化，銷售價格超出公司定價可按一定比例提成。
銷售費用按銷售額的0.5‰計提，超出部分公司不予報銷。
營銷團隊集體計提，內部分配，其分配方案和記發(fā)經營銷副總裁審批執(zhí)行。
1、客戶回款率需達到100%，即予提成兌現。
2、公司每月發(fā)放80%的提成獎金，剩余20%的提成獎金于年底一次性給予發(fā)放。
3、如員工中途離職，公司將20%的提成獎金扣除不予發(fā)放。
4、如員工三個月沒有銷售業(yè)績，公司將根據崗位需求進行調崗或辭退。
按工資發(fā)放流程和財務相關規(guī)定執(zhí)行。
1、銷售量提成
主產品：xx發(fā)運：基數為x噸/月，發(fā)運量在噸以內，不予提成；發(fā)運量在x噸，超出部分按0.5元/噸提成；發(fā)運量在x噸以上，超出部分按1.0元/噸提成。
副產品：地銷副產品基數為x噸/月。銷售量在x噸/月以內，不予提成；銷售量超過x噸/月的，超出部分按照1.0元/噸提成。
xx產品：產品基數為x噸/月。銷售量在x噸/月以內，不予提成；銷售量超過x噸/月的，超出部分按照1.0元/噸提成。
2、價格提成
銷售價格高出公司價格開始提成，提成按高出部分的10%計提。
1、本實施細則自生效之日起，有關提成方式、系數等規(guī)定不作有損于銷售人員利益之修改，其它規(guī)定經公司授權部門進行修訂。
2、公司可根據市場行情變化和公司戰(zhàn)略調整，制定有別于本提成制的、新的銷售人員工資支付制度。
1、本方案自20xx年x月份起實施。
2、本方案由公司管理部門負責解釋。
酒店銷售提成方案篇八
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協(xié)議8.7折，訂房協(xié)議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇九
正月十五鬧元宵，x餐飲送
x.3.5元宵節(jié)
美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
1、正月十五當天來店消費的.客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。
2、正月十五當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業(yè)做好登記，財務備存。
3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節(jié)團團圓圓。
1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!
2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā)，財務做好登記。
4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
酒店銷售提成方案篇十
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的目的'是提高各店營業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內容如下：
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
酒店銷售提成方案篇十一
為了能夠更好的提高今年“真龍”月餅的銷售量，提高酒店的知名度，創(chuàng)造更佳的品牌效益和經濟效益，現做出如下月餅銷售、宣傳推廣計劃：
1、市場現狀及競爭對手分析
北海市一縣三區(qū)人口149萬人，市區(qū)人口不足30萬人。雖然去年開始經濟有點復蘇，但整體消費水平還不算很高，去年我們的月餅在北海市場爭一定的市場份額和榮譽，但有香格里拉、海灘、富麗華、荔珠、嘉萊、利園、夜巴黎等大酒店的爭奪，加上消費者的消費將更趨于多元化，今年在本市的銷售依然不容樂觀。所以我們還是要主打行業(yè)市場和擴大本市市場占有率，同時要開發(fā)新的市場，尋找新的蛋糕，打開欽州、防城的市場，爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強。
2、消費者分析
1）、月餅購買者的用途有65%的人用于送禮，這些客戶更注重月餅的包裝。所以在包裝上要豪華、大方、典雅。
2）、個體消費和團購
個體消費者，這部分消費者追求的是物美價廉選擇月餅的主要價位在100元左右。團購也是一樣，主要是發(fā)給本公司員工，要求物美價廉，去年煙草就是例子，很多公司選擇的是月餅份量重的，實惠的。
3、市場發(fā)展趨勢分析
消費者首選的陷料仍是蓮蓉、雙黃為主，其次是伍仁、水果、椰蓉、蝦仁、果蓉?？傮w來看，營養(yǎng)豐富，口味清淡的月餅更容易被消費者接受，隨著人們自我保健意識的增強，無糖月餅逐漸被消費者接受。另外，40%的消費者希望購買無糖月餅，有28%的消費者希望購買有綠色食品標志的月餅。
4、月餅的功能特點分析
1、彌補功能
有73%的人認為中秋節(jié)吃月餅有特殊意義“每逢佳節(jié)倍思親”，在中秋這個特別節(jié)日里，雖然不能和父母、親友團聚，但能在異地一同品嘗月餅，共賞明月，多少能排解思親情緒。
2、傳統(tǒng)習慣
有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應該保持。
3、補償功能
有48%的人認為現在人們工作、生活都很忙，同家人、老人、孩子交流少買月餅過一個團圓中秋表達一下自己的歉意。
4、聯絡感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯絡感情。
一）、以直銷為主，推動全員促銷。
銷售方案參照去年方案，但大堂銷售點不能打折，象去年一樣會造成銷售價格混亂。
二）、促銷渠道及促銷活動
1、在二樓神州食府的早茶、晚茶開設月餅點心品種，在大堂設月餅展示點及銷售點供零點。
2、通過銷售部、餐飲部銷售員到市內外各大單位或團體進行上門推銷，爭取大的定單。
3、
4、按部門分配任務進行銷售。實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5、9月初舉行“月餅品嘗定貨會”，做為月餅銷售開路先鋒。（附件二）
6、針對煙草行業(yè)，由酒店領導帶隊逐一走訪，贈送中秋禮盒，進行人員宣傳、銷售。
7、制作附有月餅的“‘真龍’月餅中秋送真情刮刮獎券”，以一定量
張，消費600元可得到三張獎券，并定期在酒店發(fā)布中獎信息。整個宣傳活動時間前后大概一個月，期間可以在酒店大堂設“‘真龍’真情榜”進行3-4次的中獎送禮公布以達到宣傳的目的并刺激消費。
8、9月9日-11日舉辦“感恩的心·共度教師節(jié)”活動，將月餅銷售持續(xù)升溫。
·凡在活動期間持教師證到酒店均獲得精美月餅一個（份）。
·教師節(jié)期間訂月餅的教師將獲得7.5折優(yōu)惠。
三）、定價策略
以200元以下的中低定價策略為主，以88元-138元主打產品，少量的開發(fā)高價位的產品，開發(fā)部分50元-60元的低價產品。并者在月餅的份量（凈重）上要比去年提高。
四）、銷售目標
目標：計劃目標為5萬盒（含計劃銷售量、定貨會、員工發(fā)放）
五）、銷售政策
1、政策
為鼓勵客戶提前預定，以便酒店做好生產計劃，建議客戶在8月
20日前（提前一個半月）下定單預定100盒以上可享受7.5折優(yōu)惠，9月10日前8.5折，9月11日至30日9折。
1000盒以上：6.5折
預定500盒以上：7折
100以上：7.5折折
50——99盒：8折
20——49盒：8.5折
(如遇特殊情況向老總請示)
2、、零售折扣的權限
總經理：不限
副總經理：7折
部門經理：7.5折
月餅銷售小組成員：8.5折
其他員工：9折
員工自購：8折（限30盒/人）
3、獎懲
為鼓勵員工完成銷售月餅任務的積極性,制定以下獎勵方式:
酒店統(tǒng)一與員工按7.5折底價結算,如按7.5折銷售,則按銷售額的4%提成，銷售量大的，打折較低的，7折按3%提成,6.5折按2%提成.
在媒體廣告上，主要采用售點廣告為主，聯合各大超市或個人銷售店設立代銷點，并配合以報紙、宣傳單廣告，以情感訴求為主，用密集型廣告投放在三周時間內打動消費者，使其作出購買決定。
在公關活動中，用買月餅，寄片語，顯真情的'方式拉進與消費者的距離，并起到促銷的效果。
酒店銷售提成方案篇十二
總則：
正確處理好公司與員工之間的物質利益關系，把物質利益作為調動員工進取性、創(chuàng)造性的重要手段。
一、業(yè)務人員工資：
業(yè)務人員工資為：底薪+提成+當月績效考核+季度獎金+年終獎金1業(yè)務員級別及底薪提成、績效考核工資（暫定）
業(yè)務提成b：超出基本任務的提成業(yè)務提成以回款額計算，并在結算當月與薪資合并發(fā)放。當月回款在10號前沒有回款，當月提成按照90%進行發(fā)放；當月回款在20號前沒有回款，當月提成按照80%進行發(fā)放。其他項目提成另計！2業(yè)務員季度獎金（暫定）
年度獎金按照完成基本年度任務100%發(fā)放1‰作為年度銷量獎金4業(yè)務員等級晉級依據：
1：新進公司業(yè)務員為初級業(yè)務員，初級業(yè)務員有兩個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為資深業(yè)務員，工資待遇由業(yè)務員待遇提升至資深業(yè)務員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務金額的業(yè)務員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會為晉升為資深業(yè)務員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深業(yè)務員，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為高級業(yè)務員，工資待遇由資深業(yè)務員待遇提升至高級業(yè)務員待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深業(yè)務員，或對季度、年底考核不合格的業(yè)務員，公司有權對其進行崗位、職務和薪資的調整，也有權降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級業(yè)務員，公司會主動對其進行晉升審核，業(yè)務本事強、業(yè)績突出者、能維護好大批自身客戶的高級業(yè)務員，公司會晉升為高級業(yè)務經理。薪金待遇提升至高級業(yè)務經理待遇，表現突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級業(yè)務經理享受管理崗位津貼
二、客服人員工資：
設定相對應的基數，完成基數部分100%進行提成；
薪酬計算公式：個人月度工資=底薪+個人月度提成+個人月度超額提成+福利（例如：電話費，社保等等）
個人月度提成=完成任務金額3‰
個人月度績效獎金。個人月度績效獎金=級別底薪*20%1客服級別及底薪、月績效考核工資（暫定）
月度提成按照未完成任務不提成，完成任務按照3‰發(fā)放提成。3客服季度銷量獎金（暫定）（基本任務按126萬100%進行分解）
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120000元計算，最高提成金額為90720元。
5客服等級晉級依據：
1：新進公司客服為初級客服，初級客服有三個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級客服人員不參與提成。
2：公司會為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深客服，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為高級客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級客服待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深客服，或對季度、年底考核不合格的客服，公司有權對其進行崗位、職務和薪資的調整，也有權降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級客服，公司會主動對其進行晉升審核，業(yè)務本事強、業(yè)績突出者、能維護好大批自身客戶的高級客服，公司會晉升為高級客服經理。薪金待遇提升至高級客服經理待遇，表現突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級客服經理享受管理崗位津貼
三、崗位工資：
1：崗位津貼標準：（部分職務績效考核不達標從崗位津貼內扣除）
浮動薪酬部分主要包括：績效工資、加班工資、提成獎金等1)績效工資
準工時的額外工時的工資支付
加班工時分為計劃內加班工時和計劃外加班工時。所有計劃內加班工時的《加班申請單》填報必須提前申請；計劃外加班工時的《加班申請單》填報必須在加班之次日由部門主管審核后呈報經理核批。
四、特殊條件工資計發(fā)說明：
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，能夠請病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高1.6%設計，兩個部門最高不超過1.6%。
酒店銷售提成方案篇十三
1、公平、公正、公開
2、對員工具有激勵作用
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系，更好的`激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協(xié)會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務提成a：
業(yè)務提成b：
業(yè)務提成按季度結算與薪資合并發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇十四
以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則;以銷售業(yè)績和能力來拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大業(yè)績，共創(chuàng)公司和個人雙贏局面。
1、銷售人員入職后，可參照銷售部6個級別制定個人晉升規(guī)劃;銷售人員的工作能力、態(tài)度對應銷售級別;銷售級別對應銷售底薪、崗位工資、績效工資。如考核、業(yè)績突出者，可提前或破格晉級。如考核、業(yè)績連續(xù)三個月不合格，做降一級處理或自動離職。 2、1-4等級參照銷售員考核細則，由銷售經理對1-4等級組員進行月度考核。5-6等級參照銷售管理層考核細則，由銷售總監(jiān)(或總經理)對銷售經理(第5級別)進行季度考核;由總經理對銷售總監(jiān)(第6等級)進行季度考核。
1、公司將會在每年的2月份公布銷售任務的定量，銷售經理可根據淡、旺季之分分配銷售任務，并根據制定的銷售任務對銷售人員進行業(yè)績考核。
2、銷售人員行為考核：
(1)執(zhí)行遵守公司各項工作制度、考勤制度、保密制度和其他規(guī)定
(2)履行本部門工作任務及主管安排的臨時任務
3、出差(出差申請表見附件表2)：銷售人員每月市內出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填寫《出差申請報告》，明確出差計劃及達成目的，并做好出差預算。不能完成出差任務的，績效工資按60%發(fā)放。出差回來后后需要遞交出差報告(拜訪客戶，完成任務)，也可組織開會交流出差心得。
1、實習銷售：(一般為入職2個月，主要以培訓產品知識及銷售技巧為主)。熱愛銷售、能主動學習并理解產品知識，能吃苦。能獨立主動收集、分析客戶。
2、初級銷售：(一般為入職第3-6個月)，熟悉產品知識、銷售知識，溝通能力強，能獨立完成銷售流程。開始創(chuàng)造銷售業(yè)績。
3、合格銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成200萬元銷售任務。
4、優(yōu)秀銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成350萬元銷售任務。
5、銷售經理：具備培養(yǎng)、管理銷售團隊的能力，對業(yè)務有效協(xié)調。能積極開拓市場渠道，能帶領團隊有效完成區(qū)域內的銷售目標，團隊銷售額每年800萬以上。
6、銷售總監(jiān)：精通營銷流程、營銷知識。高效組建、培訓管理銷售團隊?？茖W、客觀的安排組員分布及銷售區(qū)域劃分。制定營銷計劃，帶來整個團隊完成年銷售目標。銷售團隊全年銷售額1400萬以上。
1、底薪：根據勞動法按21.75天計算，按照實際出勤計算;
2、崗位工資：(a)根據銷售個人情況制定如：專業(yè)性、學歷、相關工作經驗等因素，在原有基礎上增加。如本行業(yè)相關工作經驗1年以上+300、3年以上+500;碩士本專業(yè)學歷+200;本科本專業(yè)學歷+100;其他特殊情況商議而定。(b)《崗位工資標準》按完成程度對應折扣拿崗位工資，最低為0，最高為100%。
標準見表一《銷售等級任務表》;
3、績效工資：(a)銷售員按照1-4級別考核，銷售經理、總監(jiān)按照5-6級別考核;(b)上季度回款率60%，下季度績效工資減半發(fā)放，回款后全額發(fā)放。(4、提成：(a)銷售利潤=(銷售收入—銷售成本—運輸費用—其他費用(個人費用+30%公攤費用)_(1~26%);(公攤費用指行政部費用+人員工資費用，銷售部按照人員均攤)(b)個人凈銷售任務指：實際產品銷售額(扣除客戶commission) 4、銷售經理在月底統(tǒng)計銷售人員的銷售任務完成情況，完成當月銷售任務考核的，發(fā)放績效工資;如整年度中某幾個月未完成，但年度完成整年銷售任務，公司在年底一次性補足績效工資。
表一《銷售等級任務表》
1、20xx銷售目標，全年20xx萬。
建議分配(銷售經理可按照部門實際情況，制定全年分配比例，完成年銷售目標1000萬/組)：
2、提成計算產品：
(1)、對專項產品負責的專人必須制定產品小冊子(按照標準格式)。如專項產品更新不及時、長期不開拓專項產品市場者，公司和銷售主管商議，可重新制定專項產品負責人。
期3個月后的回款，銀行利息部分在個人提成內扣除。
(1)、銀行利息=當年銀行利率_實際天數(發(fā)貨后三個月開始計算利息)
(2)、列出回款期長的客戶清單：銷售提供名單，財務核對，如回款周期長的客戶今后報價基數需適當上調。 4、計算方式：
(1)、公攤費用指配合銷售部門人員費用如采購、市場商務、行政財務等人員工資費用，銷售部按照人員均攤30%公攤部分 (2)、100%完成銷售目標，提成比例為25%;70%完成銷售目標，提成比例為20%。 5、發(fā)放方式：
(1)、每年的7月、次年的1月發(fā)放提成銷售提成。
(2)、個人離職一個月后的回款將計入公司，不發(fā)放個人提成。
為了活躍銷售員的競爭氛圍，提高銷售積極營銷，創(chuàng)造沖鋒式的戰(zhàn)斗力，特設五種激勵方法：
注：以上銷售激勵獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放，(如未工作到年底，獎金不予發(fā)放)
本制度自20xx年3月30日起開始實施。
銷售部員工 于 年 月 日入職，熟知公司上述《銷售部管理制度》。確認簽字：
酒店銷售提成方案篇十五
1。本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2。以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1。銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤—費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
a）工資、各類補助
b）增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
c）業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用—各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。2。銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%。
自進入公司第一個整年度內，被動元器件通用ic等產品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統(tǒng)業(yè)務（以電感為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、日系產品（panasonic、rohm、nichicon等）
5、fpc等公司抽取傭金的項目：5%
6、說明：
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
行發(fā)放，考核內容如下（滿分100）
a）年度銷售額完成情況（滿分：50分）
實際完成額
得分=——x50
年度銷售額計劃
b）回款及時率（滿分：10分）回款截止農歷年當月月底
d）專業(yè)知識（滿分：15分）
公司每月對sales進行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值
得分=平均值%x15
e）紀律得分（滿分：5分）
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。
f）工作方法，工作思路的培養(yǎng)（滿分：10分）
由公司兩位總經理評分
將以上得分相加，即為機動獎的發(fā)放系數。
五、年終發(fā)放最佳銷售獎、最佳回款獎、最佳開拓獎、最佳員工獎
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者
酒店銷售提成方案篇十六
為更好地做好餐飲銷售，充分調動員工的`工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務員姓名預訂桌數在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。
餐廳員工提成
指餐廳每月完成經營指標30萬后，可給服務員當月每個進客包廂3元提成（宴會廳按一個包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成
指茶吧每月完成經營指標8萬后，服務員當月推銷的產品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標準）
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
主要數據來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數后交經理和部長簽名確認，如在日常服務工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務根據客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
如發(fā)現有利用職務之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經發(fā)現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；執(zhí)行時間：20xx—x—1起；如有調整將提前一周通知個相關部門、相關人員。在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質的菜品和服務，最終達成部門、賓客、員工的三贏！
酒店銷售提成方案篇十七
為了充分調動業(yè)務開拓的積極性，按照多勞多得，不勞不得的分配原則，以個人所創(chuàng)造的銷售純利潤為標準核定業(yè)務提成，制定本方案。
1、本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2、以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1、銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤-費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
a.工資、各類補助
b.增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
c.業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用-各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。
2、銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%.
自進入公司第一個整年度內，xx等產品銷售額低于xxx萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統(tǒng)業(yè)務（以xx為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，xx可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、xx產品（xx等）
xx等公司抽取傭金的項目：5%.
3、說明
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
（2）公司提取xx提成額的40%，xx提成額的30%做為個人的機動，以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M行發(fā)放。
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者。
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者。
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者。
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者。
酒店銷售提成方案篇十八
1.1強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售積極性，為公司創(chuàng)造更大的業(yè)績。
2.1提成人員：各崗位銷售人員、在職人員、或其他人員(含試用期銷售人員)。
3.1薪資由崗位工資(基本工資、職能工資、績效工資)+福利工資(通訊補貼、住房補貼、交通補貼)+銷售提成工資。
4.1各業(yè)務部門負責按此制度執(zhí)行，并在本部門內宣導組織實施，協(xié)助財務部匯總產品款項的回收。
4.2綜合部負責擬定、跟進提成各環(huán)節(jié)之執(zhí)行、反饋、監(jiān)督。
5.1產品款項未收回的剩余部分暫不結算(僅交定金意向金等不計提成)，直至產品款全額回收后，計銷售提成分配;退貨產品不計入銷售業(yè)績。
5.2提成結算方式：隔月結算。
5.3為防止銷售人員在旺季領取提成后提出離職，提成在當月兌現80%，剩于部分在第二月兌現20%，每個月提成依此方式發(fā)放;離職2個月內發(fā)放所有剩余提成部分。
5.4提成分配(分直接拓展、招商會項目兩類提成)：
5.4.1直接拓展提成
5.4.1.1信息帶給者：帶給渠道、客戶信息。
5.4.1.2跟單人：業(yè)務主要推進人，簽約、產品全額回款者。
5.4.1.3直接管理人員：跟單人部門直接領導，在業(yè)務中給予支持、協(xié)助。
5.4.1.4間接人員：帶給后勤保障，如綜合管理人員之人事、財務等。
5.4.1.5如一個人即為信息者，同時又為跟單人員促成簽單成功，能夠重疊獲得提成。
5.4.1.6如一項產品由多人合作簽單成功，則提成由合作者自行分配。
5.4.2招商會項目提成
5.4.2.1銷售人員：業(yè)務主要推進人，簽約、產品全額回款者。
5.4.2.2老師：招商會授課老師(外請老師不計提成)。
5.4.2.3總指揮：本次會務統(tǒng)籌者，對本次招商會負全部職責。
5.4.2.4會務人員：協(xié)助會務實施后勤人員主持人、dj、攝影師等。
5.4.3業(yè)務已簽單成功，并確認全額回款后，業(yè)務內人員如有申請離職者，提成于次月公司發(fā)薪日一齊發(fā)放;業(yè)務已簽單成功，未確認全額回款，而是由其他同事跟進回款，離職人員不計提成，提成則由跟進人分配。
5.4.5銷售人員根據銷售需要進行招待，宴請標準為200元人，超出費用需向總經理申請，批復后才可招待;此部分不計銷售業(yè)績，但計入對應部門的.費用成本預算。
5.5所有在做項目，以結案階段來劃分，尚未開展的新項目，另行評估后確定。
5.6直接銷售崗位人員、管理人員，如連續(xù)三個月未完成月度銷售目標者，年度內不做先進員工評比，且至第四個月起重新核定月工資與職位，即工資下降500-20xx元(業(yè)績如持續(xù)未完成，工資將下降至深圳最低工資標準);待業(yè)績上升后，薪資再做上調。
自20xx年10月1日起開始實施
酒店銷售提成方案篇十九
結合公司目前業(yè)務發(fā)展趨勢，為建立完善的銷售管理機制，規(guī)范營銷人員薪酬標準，提高營銷人員工作激情、發(fā)揮團隊協(xié)作精神，進而有效提升營銷部門銷售業(yè)績，為公司整體營銷工作打下堅實基礎，特擬本方案。
一、薪酬組成：
基本工資+銷售提成+激勵獎金
二、基本工資：
1、營銷人員按其銷售能力及業(yè)績分為一星、二星、三星營銷員。
單月個人達成有效業(yè)績（10000人以上合同）為一星
全月無業(yè)績?yōu)椴幌硎苄羌壌?BR> 2、營銷按其星級不同設定不同基本工資：
三星營銷員基本工資：5000元
二星營銷員基本工資：4000元
一星營銷員基本工資：3000元
無星級營銷員基本工資：2500元
連續(xù)2個月（含）無業(yè)績，按其基本工資80%發(fā)放。
三、銷售提成：
三星營銷員提成標準：3、0%
二星營銷員提成標準：2、5%
一星營銷員提成標準：2、0%
四、業(yè)務應酬費用：
公司正式編制營銷員可于業(yè)務開拓過程中申報相關業(yè)務應酬費用；非正式編制不享受此待遇。
所申報業(yè)務應酬費從本人銷售提成中按所實際報銷金額扣除
申報業(yè)務應酬費未達成實際銷售業(yè)績，次月不得再申報業(yè)務應酬費
五、團隊業(yè)績：
由2人協(xié)同開發(fā)業(yè)務視為團隊業(yè)績
六、業(yè)績認定與提成發(fā)放：
每月1日為計算上月業(yè)績截止日
以業(yè)主方簽定書面合同為業(yè)績最終達成標準
財務部門于發(fā)薪日計算并發(fā)放銷售提成
七、激勵獎金：
每季度末個人業(yè)績排名首位者按該季度個人業(yè)績總額0、5%發(fā)放
年終個人業(yè)績排名首者按該年度個人業(yè)績總額0、1發(fā)放
酒店銷售提成方案篇二十
強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成產品，不屬提成范圍的產品公司另外制定獎勵制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構成;
2、發(fā)放月薪=底薪+提成
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補+福利+各類獎金
營銷人員試用期工資統(tǒng)一為2000元，經過試用期考核進入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司帶給社會保險、住房公積金等福利，同時進行績效工資考核：
助理的銷售任務額為每月月初由銷售經理公布，在試用期不設定銷售任務，簽訂勞動合同后的正式期員工設定銷售任務。
1、提成結算方式：在收回款項后及時結算，按照回款比例支付業(yè)務員提成
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務的比例設定銷售提成固定金額;
方案1：銷售提成=合同總價乘1%(正常報價價格不能低于公司規(guī)定的'銷售底價，如因拓展業(yè)務需要降低利潤，業(yè)務員須向部門領導和總經理報批，回款方式好的項目例如現款現貨，公司應給予業(yè)務員相應的獎勵)
方案2：銷售提成=銷售利潤乘20%(及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成)
為促使業(yè)務員新開客源，調動業(yè)務員積極性，對新簽客戶的業(yè)務員進行個性獎勵：
10萬—20萬元以內一次性獎勵100元
20萬—50萬元以內一次性獎勵300元
50萬—100萬元以內一次性獎勵500元
100萬—300萬元以內一次性獎勵1000元
300萬元以上一次性獎勵2000元
為活躍業(yè)務員的競爭氛圍，個性是提高業(yè)務員響應各種營銷活動的積極性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設四種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予500元獎勵;
3、年度銷售冠軍獎，每年從銷售人員中評選出一名年銷售冠軍，給予3000元獎勵;
4、各種銷售激勵獎獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放;
5、未完成月銷售任務的業(yè)務員不參與評獎;
6、各種獎勵中，若發(fā)現虛假狀況，則給予相關人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當月工資中扣除。
8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊狀況報公司協(xié)調處理。
9、業(yè)務員出去跑業(yè)務必須要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當成我們的衣食父母，業(yè)務員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風向標，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來!
酒店銷售提成方案篇一
我店從3月8日開業(yè)至今，為全面提高客房部的工作質量和效率，充分調動員工的工作積極性，激發(fā)員工工作熱情，應上級要求草擬客房部績效提成方案，市場調查表及方案如下：
一、市場調查表（見附表1）
二、綜合以上調查數據和我店實際情況，做以下方案：
1、客房服務員
工資構成：保底1800元+提成+夜班補貼，提成客房按不同房型進行核算（單位：元）（見附表2）
按以上金額進行如下提成測算：總開房數（房間總數*30天*入住率）*單標間開房率*1。5元/間+總開房數*套房開房率*3元/間+空房總數（房間總數*30天-總開房數）*0。5元/間=月提成總額。（見附表3）
2、客房中心文員
工資構成：保底20xx元+提成+夜班補貼，提成按入住總數計算，具體如下：總開房數（房間總數*30天*入住率）*0。15元/間=月提成總額。（見附表4）
3、pa部保潔員提成隸屬后勤部門，由辦公室研究決定。
三、員工工作范圍
服務員要負責樓層內大小事情，包括空房清理、布草清點交收、查報退房、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進；領班安排的每日計劃衛(wèi)生等工作。
四、員工工作量
（1）客房現有服務員6人，待離職2人。根據現有人員我部房間衛(wèi)生按樓層進行分配，基本日工作量（20間/人/天）：退續(xù)房10間+各樓層空房衛(wèi)生。
（2）試用期員工不參與分配；
（3）主管級（含）以上管理人員不參與部門提成，統(tǒng)一使用酒店管理人員績效方案。
五、計件質量考核
（1）所有客房經檢查，不符合質量標準的由管理人員開出返工單，該操作員工必須及時返工，并達到質量標準后予以計算。
（2）客房衛(wèi)生經檢查有嚴重不合格項目的，則該房不計提成。
六、計件數量的統(tǒng)計
（1）早班、夜班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》，下班時將當天報表上交給房務中心文員。
（2）主管或經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量，填寫《客房部每日計件統(tǒng)計表》，月底匯總各服務員計件數量和金額，并將《客房每日計件統(tǒng)計表》上交辦公室審核。
七、有關工作管理規(guī)定：
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務，做出的房間要符合管理人員的各項檢查標準，超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從管理人員的工作分配，實事求是做好本職工作。
2、管理人員對員工當天工作的分派應公平、公正，充分考慮酒店利益，對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格，嚴禁。弄虛作假。
3、辭職的員工要在結算手續(xù)前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表，計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統(tǒng)計員工實際做房數及工作計分，按時報送財務部。
5、財務部應認真核對每日計分統(tǒng)計數，把好員工工資審核關。
6、所有提成獎勵在次月15日由部門負責人統(tǒng)一領取發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇二
隨著集團不斷發(fā)展壯大，員工和駕考學員逐漸增多，商業(yè)氛圍也不斷聚集，為提升員餐工作人員服務水平及供應多樣化、安全放心的飲食服務，確保餐廳規(guī)范化運營及管理。
經總裁辦與食堂負責人研究，將員工餐廳售飯產生的營業(yè)利潤按一定比例以提成的形式按月發(fā)放給餐廳員工，以增強員工的積極性達到員工和企業(yè)雙贏的目的，特制定本方案。
陜西天恒比高投資有限公司員工餐廳
1、通過提成合理計酬。
2、通過提成激勵，提高員工的主觀能動性和服務質量;
3、提成與考核掛鉤，通過評價員工的工作績效、態(tài)度、能力和素質，幫助員工提升自身工作水平和綜合素質水平，從而有效提升餐廳員工的整體績效和服務質量。
1、以提高餐廳員工績效為導向;
2、堅持餐廳經營中簡捷、高效、物美、價廉的原則;
3、公平、公正、公開原則。
1、提成基數為當月員工餐廳獲得毛利潤的20%。
毛利潤=總收入-成本(材料+人工工資+水費+電費+燃料費)
2、具體人員提成根據每月績效分數由餐廳負責人進行考核確定。
3、當月提成由財務人員核算，餐廳負責人確認后隨工資一起發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇三
今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ腵客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，家等重要客戶的業(yè)務聯系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
開拓市場，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發(fā)、調動營銷人員的積極性。
營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。強調精神，將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，“全天侯”服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
經常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創(chuàng)新，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。
酒店銷售提成方案篇四
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協(xié)議折，訂房協(xié)議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇五
為了提高酒店經濟效益，激發(fā)全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。
一、營銷部9、10月任務及提成方案
1、總則
營銷部員工的提成根據銷售額完成情況實行上下浮動，上不封頂，下不保底，月末結算。
2、考核辦法
（1）、酒店專職營銷人員到店二個月之內不下任務，不設月基本考核指標，但銷售額超過月考核指標時，則按下述方法提成。
（2）、工作二個月以后，酒店定考核任務?？己巳蝿辗譃椴块T考核任務與個人考核任務2塊。營銷部員工超額完成任務的提成，也分為部門提成與個人提成。當營銷部超額完成部門考核量時，則所有營銷部員工可以拿到部門提成，其分配方案為按銷售額比例分配；當超額完成個人考核量時，則可以拿到個人提成。當兩個考核量只超額完成其中一個考核時，則只能拿其中一項考核提成.。
3、提成獎的發(fā)放辦法：按當月累計消費額計算超額完成月考核數，（注：計算已付現和當月已到帳的消費額），提成獎隨當月的工資一起發(fā)放，未到帳的掛帳消費部分則在到帳的當月計提。
4、考核任務的計算
（1）、月考核任務的計算：
月考核任務為客房、餐飲各占50%營業(yè)額。具體計算為：
a、由營銷人員自行開發(fā)、維護并到賬的旅行社，除去金橋、遠景、贛之旅；
b、營銷人員個人簽訂的協(xié)議，維護并到賬的；
d、通過個人營銷招來的團隊會議；
e、營銷員個人預訂，現金消費的散客，（以部門經理簽字為依據）；
f、維護別的營銷人員簽訂的協(xié)議單位，客戶自己上門消費的不計算。
（2）、月基本考核任務的計算：
在月考核任務的基礎上，另加以下幾點
a、酒店已開發(fā)的金橋、遠景、贛之旅旅行社，維護并到賬
b、老板同意簽單，由營銷部人員結賬的；
c、由已離店的營銷人員簽訂的協(xié)議，營銷部人員結賬的；
均計入月基本考核任務與部門月基本考核任務，但不計提成金額。接待時由部門協(xié)作，共同完成接待。
特別說明：
當有三次未接待客戶者（餐廳未接待、客房未安排等）或一次由于負責維護人員工作失職遭受客戶投訴者，則此單位不再計算本人的提成，由代維護者接替，以后所有銷售額算入代維護者。如由于接待部門（餐廳、客房）的工作失誤造成的投訴，則不在上述所列范圍。
5、營銷員個人工資金及獎金的計算方法
a、當個人完成月基本考核任務金額時，發(fā)放全額基本工資；
b、當個人未完成月基本考核任務金額時，則扣基本工資工資200元；
c、當超額完成月考核任務金額后，則可以享受個人提成獎金。
6、營銷部考核金額的統(tǒng)計與提成
a、部門完成部門月基本考核任務，營銷部所有員工不論是否完成其個人基本考核任務，都可以拿到全額基本工資。
b、部門沒有完成部門月基本考核任務，而個人完成了月基本考核任務，其本人可以拿到全額基本工資。
c、部門月完成銷售金額超過部門總任務，則部門可以按客房3%，餐廳2%比例計算部門效益獎。
計算方法為：月考核任務分客房任務與餐飲任務二塊，當月完成任務能否得提成獎，取決于是否完成客房任務。若總任務超額完成，客房任務也完成了，則可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務末完成，客房超額完成任務，也可以計算提成獎；若總任務超額完成，餐飲任務超額完成，客房任務末完成，不可以計算提成獎；若客房、餐飲均超額完成任務，則超額部分按上述比例分客房與餐飲提成。
部門提成的分配方案為：按部門所有員工銷售額的比例來分配部門提成。
姓名 銷售額 提成比例 提成金額
a 6 6/14=42.86% 460*42.86%=197.16元
b 8 8/14=57.14% 460*57.14%=262.84元
以營銷部為主導，其他部門配合。全酒店非專職銷售人員以合格完成自己的本職工作為前提，在不影響部門工作的情況下，可以作為兼職營銷員聯系自己的客戶，所有團隊會議定單統(tǒng)一由營銷部下單。
住宿
a、通過個人營銷招徠的團隊會議住宿，可以計算營業(yè)額。
b、門市散客、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的會議團隊不計算。
c、個人會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的，視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的團隊會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、散客用餐、團體用餐、協(xié)議單位用餐、宴席用餐不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
d、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
備注：
1、一次住房8間以上的（含8間）為團隊。
2、一次住房5間以上（含5間），使用會議室或用餐的為會議。
3、不住宿，只用會議室和用餐的不算會議團隊，不計提成 。
4、會議團隊洽談前，要先填“會議(團隊）預報單”報總經理。
6、會議團隊未事先填寫“會議(團隊）預報單”的，視為客人自己上門，不計個人提成。
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊不計算營業(yè)額。
e、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系用餐
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的有住宿的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，餐廳工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
住宿
a、通過營銷工作招徠的團隊會議住宿可計算營業(yè)額。
b、散客住宿可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、協(xié)議單位住宿不計算營業(yè)額，客戶自己上門聯系的會議團隊不計算營業(yè)額。
d、客人在酒店用餐后要求訂房的，工作人員應熱情為客人訂房，不算營業(yè)額。
e、會議團隊聯系前，要事先預報總經理，不事先預報的視為客戶自己上門聯系的會議團隊，不計算提成。
用餐
a、通過個人營銷工作招徠的會議用餐可以計算營業(yè)額。
b、團體宴席、零點用餐可計算營業(yè)額（但要提前預訂）。
c、客戶自己上門聯系的會議團隊用餐不計算營業(yè)額。
1、客房部與餐飲部均要設立營銷統(tǒng)計本。、
2、對于各部門營銷金額的統(tǒng)計應該在2日內找客房、餐飲部經理簽字確認，超過時間可以不予確認。
3、財務應根據各部門提交的營銷金額核對是否現金到賬，并簽字認可。
4、營銷提成表應分別由客房經理、餐廳經理、財務經理、稽核、總經理、董事長簽字后發(fā)放現金。
5、以上提成額分別計入各部門的費用。
b、到賬結算，一月一結，每月15號以后發(fā)放。
此方案自20xx年8月份開始實施，已離店員工不再補發(fā)。
酒店銷售提成方案篇六
八月十五中秋節(jié)日趨臨近，一年一度的“月餅大戰(zhàn)”隨之即將拉開帷幕。根據去年酒店的月餅銷售情況及今年的市場預測，確定本年度月餅銷售預案。
一、計劃銷售任務：10萬
二、銷售指標分解：（不包含送禮部分）：
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的.風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、完成各項任務的時間：
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領取月餅；
4、10月7日停止月餅領??；
五、月餅的種類、數量及包裝由餐飲部結合去年情況8月24日前定出。
吸取去年教訓，在所有內外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點！
銷售部建議銷售品種及定價、提成：
月餅種類進價（每盒/元）售價（每盒/元）提成（每盒/元）
中秋伴月65
港臺精品月
富貴中秋月9651181581014318815
精品禮品月20325815
月之味46695
團圓月69985
酒店銷售提成方案篇七
為激勵銷售人員更好地完成銷售任務，提高銷售業(yè)績，提升本公司產品在市場上的占有率?，F制定銷售人員提成方案如下。
銷售部全體員工。
1、公平原則：即所有營銷員在業(yè)務提成上一律平等一致。
2、激勵原則：銷售激勵與利潤激勵雙重激勵，利潤與銷售并重原則。
3、清晰原則：銷售員、部長分別以自己的身份享受底薪。部長對本部門的整個業(yè)績負責，對所有客戶負責。
4、可操作性原則：即數據的獲取和計算易于計算。
1、定價管理：公司產品價格由集團統(tǒng)一制定。
2、公司產品根據市場情況執(zhí)行價格調整機制。
2、指導價格：產品銷售價格不得低于公司的指導價格。
1、營銷人員收入基本構成：營銷人員薪資結構分底薪、銷售提成兩個部分（福利待遇根據公司福利計劃另外發(fā)放）
2、底薪按公司薪酬制度執(zhí)行。
1、回款率：要求100%，方可提成。
2、銷售量：按產品劃分，根據公司下達基數計算。
3、價格：執(zhí)行公司定價銷售，為了追求公司利益最大化，銷售價格超出公司定價可按一定比例提成。
銷售費用按銷售額的0.5‰計提，超出部分公司不予報銷。
營銷團隊集體計提，內部分配，其分配方案和記發(fā)經營銷副總裁審批執(zhí)行。
1、客戶回款率需達到100%，即予提成兌現。
2、公司每月發(fā)放80%的提成獎金，剩余20%的提成獎金于年底一次性給予發(fā)放。
3、如員工中途離職，公司將20%的提成獎金扣除不予發(fā)放。
4、如員工三個月沒有銷售業(yè)績，公司將根據崗位需求進行調崗或辭退。
按工資發(fā)放流程和財務相關規(guī)定執(zhí)行。
1、銷售量提成
主產品：xx發(fā)運：基數為x噸/月，發(fā)運量在噸以內，不予提成；發(fā)運量在x噸，超出部分按0.5元/噸提成；發(fā)運量在x噸以上，超出部分按1.0元/噸提成。
副產品：地銷副產品基數為x噸/月。銷售量在x噸/月以內，不予提成；銷售量超過x噸/月的，超出部分按照1.0元/噸提成。
xx產品：產品基數為x噸/月。銷售量在x噸/月以內，不予提成；銷售量超過x噸/月的，超出部分按照1.0元/噸提成。
2、價格提成
銷售價格高出公司價格開始提成，提成按高出部分的10%計提。
1、本實施細則自生效之日起，有關提成方式、系數等規(guī)定不作有損于銷售人員利益之修改，其它規(guī)定經公司授權部門進行修訂。
2、公司可根據市場行情變化和公司戰(zhàn)略調整，制定有別于本提成制的、新的銷售人員工資支付制度。
1、本方案自20xx年x月份起實施。
2、本方案由公司管理部門負責解釋。
酒店銷售提成方案篇八
為了能更好的維護客戶，做好餐飲銷售，從而提高餐飲營業(yè)收入，增強盈利能力，達到全員營銷的目的，特制定如下餐飲營銷提成方案來提高銷售人員的積極性：
2、宴會：桌數在三桌以上(含三桌)的寶寶宴、聚會、年會，提成比例為消費額的1%;
4、執(zhí)行時間：20xx年第4季度(10月11月12月)
1、享有訂餐協(xié)議8.7折，訂房協(xié)議價;
2、享有贈送菜品售價40元以內，每桌僅限1份;
3、享有宴請重要客戶的權限，必須提前下申請單，逐級簽字完畢后，方可執(zhí)行。
酒店銷售提成方案篇九
正月十五鬧元宵，x餐飲送
x.3.5元宵節(jié)
美食城、美食海鮮城、美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
1、正月十五當天來店消費的.客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。
2、正月十五當天到店內消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業(yè)做好登記，財務備存。
3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節(jié)團團圓圓。
1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內容：正月十五鬧元宵，勇麗餐飲送祝福，勇麗餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!
2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據現有剩余小禮品配發(fā)，財務做好登記。
4、各店所需元宵數量提前安排本店采購人員進行購買。
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
酒店銷售提成方案篇十
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的目的'是提高各店營業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內容如下：
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
酒店銷售提成方案篇十一
為了能夠更好的提高今年“真龍”月餅的銷售量，提高酒店的知名度，創(chuàng)造更佳的品牌效益和經濟效益，現做出如下月餅銷售、宣傳推廣計劃：
1、市場現狀及競爭對手分析
北海市一縣三區(qū)人口149萬人，市區(qū)人口不足30萬人。雖然去年開始經濟有點復蘇，但整體消費水平還不算很高，去年我們的月餅在北海市場爭一定的市場份額和榮譽，但有香格里拉、海灘、富麗華、荔珠、嘉萊、利園、夜巴黎等大酒店的爭奪，加上消費者的消費將更趨于多元化，今年在本市的銷售依然不容樂觀。所以我們還是要主打行業(yè)市場和擴大本市市場占有率，同時要開發(fā)新的市場，尋找新的蛋糕，打開欽州、防城的市場，爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強。
2、消費者分析
1）、月餅購買者的用途有65%的人用于送禮，這些客戶更注重月餅的包裝。所以在包裝上要豪華、大方、典雅。
2）、個體消費和團購
個體消費者，這部分消費者追求的是物美價廉選擇月餅的主要價位在100元左右。團購也是一樣，主要是發(fā)給本公司員工，要求物美價廉，去年煙草就是例子，很多公司選擇的是月餅份量重的，實惠的。
3、市場發(fā)展趨勢分析
消費者首選的陷料仍是蓮蓉、雙黃為主，其次是伍仁、水果、椰蓉、蝦仁、果蓉?？傮w來看，營養(yǎng)豐富，口味清淡的月餅更容易被消費者接受，隨著人們自我保健意識的增強，無糖月餅逐漸被消費者接受。另外，40%的消費者希望購買無糖月餅，有28%的消費者希望購買有綠色食品標志的月餅。
4、月餅的功能特點分析
1、彌補功能
有73%的人認為中秋節(jié)吃月餅有特殊意義“每逢佳節(jié)倍思親”，在中秋這個特別節(jié)日里，雖然不能和父母、親友團聚，但能在異地一同品嘗月餅，共賞明月，多少能排解思親情緒。
2、傳統(tǒng)習慣
有51%的人認為吃月餅會增加節(jié)日氣氛，而且是幾千年留下的傳統(tǒng)，應該保持。
3、補償功能
有48%的人認為現在人們工作、生活都很忙，同家人、老人、孩子交流少買月餅過一個團圓中秋表達一下自己的歉意。
4、聯絡感情
有42%的人買月餅饋贈親朋，聯絡感情。
一）、以直銷為主，推動全員促銷。
銷售方案參照去年方案，但大堂銷售點不能打折，象去年一樣會造成銷售價格混亂。
二）、促銷渠道及促銷活動
1、在二樓神州食府的早茶、晚茶開設月餅點心品種，在大堂設月餅展示點及銷售點供零點。
2、通過銷售部、餐飲部銷售員到市內外各大單位或團體進行上門推銷，爭取大的定單。
3、
4、按部門分配任務進行銷售。實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性。
5、9月初舉行“月餅品嘗定貨會”，做為月餅銷售開路先鋒。（附件二）
6、針對煙草行業(yè)，由酒店領導帶隊逐一走訪，贈送中秋禮盒，進行人員宣傳、銷售。
7、制作附有月餅的“‘真龍’月餅中秋送真情刮刮獎券”，以一定量
張，消費600元可得到三張獎券，并定期在酒店發(fā)布中獎信息。整個宣傳活動時間前后大概一個月，期間可以在酒店大堂設“‘真龍’真情榜”進行3-4次的中獎送禮公布以達到宣傳的目的并刺激消費。
8、9月9日-11日舉辦“感恩的心·共度教師節(jié)”活動，將月餅銷售持續(xù)升溫。
·凡在活動期間持教師證到酒店均獲得精美月餅一個（份）。
·教師節(jié)期間訂月餅的教師將獲得7.5折優(yōu)惠。
三）、定價策略
以200元以下的中低定價策略為主，以88元-138元主打產品，少量的開發(fā)高價位的產品，開發(fā)部分50元-60元的低價產品。并者在月餅的份量（凈重）上要比去年提高。
四）、銷售目標
目標：計劃目標為5萬盒（含計劃銷售量、定貨會、員工發(fā)放）
五）、銷售政策
1、政策
為鼓勵客戶提前預定，以便酒店做好生產計劃，建議客戶在8月
20日前（提前一個半月）下定單預定100盒以上可享受7.5折優(yōu)惠，9月10日前8.5折，9月11日至30日9折。
1000盒以上：6.5折
預定500盒以上：7折
100以上：7.5折折
50——99盒：8折
20——49盒：8.5折
(如遇特殊情況向老總請示)
2、、零售折扣的權限
總經理：不限
副總經理：7折
部門經理：7.5折
月餅銷售小組成員：8.5折
其他員工：9折
員工自購：8折（限30盒/人）
3、獎懲
為鼓勵員工完成銷售月餅任務的積極性,制定以下獎勵方式:
酒店統(tǒng)一與員工按7.5折底價結算,如按7.5折銷售,則按銷售額的4%提成，銷售量大的，打折較低的，7折按3%提成,6.5折按2%提成.
在媒體廣告上，主要采用售點廣告為主，聯合各大超市或個人銷售店設立代銷點，并配合以報紙、宣傳單廣告，以情感訴求為主，用密集型廣告投放在三周時間內打動消費者，使其作出購買決定。
在公關活動中，用買月餅，寄片語，顯真情的'方式拉進與消費者的距離，并起到促銷的效果。
酒店銷售提成方案篇十二
總則：
正確處理好公司與員工之間的物質利益關系，把物質利益作為調動員工進取性、創(chuàng)造性的重要手段。
一、業(yè)務人員工資：
業(yè)務人員工資為：底薪+提成+當月績效考核+季度獎金+年終獎金1業(yè)務員級別及底薪提成、績效考核工資（暫定）
業(yè)務提成b：超出基本任務的提成業(yè)務提成以回款額計算，并在結算當月與薪資合并發(fā)放。當月回款在10號前沒有回款，當月提成按照90%進行發(fā)放；當月回款在20號前沒有回款，當月提成按照80%進行發(fā)放。其他項目提成另計！2業(yè)務員季度獎金（暫定）
年度獎金按照完成基本年度任務100%發(fā)放1‰作為年度銷量獎金4業(yè)務員等級晉級依據：
1：新進公司業(yè)務員為初級業(yè)務員，初級業(yè)務員有兩個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為資深業(yè)務員，工資待遇由業(yè)務員待遇提升至資深業(yè)務員待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務金額的業(yè)務員，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理。
2：公司會為晉升為資深業(yè)務員的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深業(yè)務員，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為高級業(yè)務員，工資待遇由資深業(yè)務員待遇提升至高級業(yè)務員待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深業(yè)務員，或對季度、年底考核不合格的業(yè)務員，公司有權對其進行崗位、職務和薪資的調整，也有權降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級業(yè)務員，公司會主動對其進行晉升審核，業(yè)務本事強、業(yè)績突出者、能維護好大批自身客戶的高級業(yè)務員，公司會晉升為高級業(yè)務經理。薪金待遇提升至高級業(yè)務經理待遇，表現突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級業(yè)務經理享受管理崗位津貼
二、客服人員工資：
設定相對應的基數，完成基數部分100%進行提成；
薪酬計算公式：個人月度工資=底薪+個人月度提成+個人月度超額提成+福利（例如：電話費，社保等等）
個人月度提成=完成任務金額3‰
個人月度績效獎金。個人月度績效獎金=級別底薪*20%1客服級別及底薪、月績效考核工資（暫定）
月度提成按照未完成任務不提成，完成任務按照3‰發(fā)放提成。3客服季度銷量獎金（暫定）（基本任務按126萬100%進行分解）
本套方案按照最高年度6‰做出方案，按照年度15120000元計算，最高提成金額為90720元。
5客服等級晉級依據：
1：新進公司客服為初級客服，初級客服有三個月試用期，試用期間額定銷售金額，在提前完成額定銷售金額的前提下，遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為資深客服，工資待遇由客服待遇提升至資深客服待遇，如未能完成公司額定銷售業(yè)務金額的客服，公司酌情延長試用期，或給予辭退處理，初級客服人員不參與提成。
2：公司會為晉升為資深客服的員工制定季度額定銷售金額，如連續(xù)兩個季度完成或超額完成公司制定的銷售計劃的資深客服，可遞交晉升申請到公司人事部，在考核其業(yè)務水平之后正式晉升為高級客服，工資待遇由資深客服待遇提升至高級客服待遇享有初級崗位津貼，如未能連續(xù)完成兩個季度銷售計劃，不能提出晉升申請，如連續(xù)三個季度都未能完成銷售計劃的資深客服，或對季度、年底考核不合格的客服，公司有權對其進行崗位、職務和薪資的調整，也有權降級處理。
3：在公司工作滿一年或一年以上的高級客服，公司會主動對其進行晉升審核，業(yè)務本事強、業(yè)績突出者、能維護好大批自身客戶的高級客服，公司會晉升為高級客服經理。薪金待遇提升至高級客服經理待遇，表現突出者公司會另給予額外獎勵。
4：高級客服經理享受管理崗位津貼
三、崗位工資：
1：崗位津貼標準：（部分職務績效考核不達標從崗位津貼內扣除）
浮動薪酬部分主要包括：績效工資、加班工資、提成獎金等1)績效工資
準工時的額外工時的工資支付
加班工時分為計劃內加班工時和計劃外加班工時。所有計劃內加班工時的《加班申請單》填報必須提前申請；計劃外加班工時的《加班申請單》填報必須在加班之次日由部門主管審核后呈報經理核批。
四、特殊條件工資計發(fā)說明：
非因工普通傷病等原因需要治療或休養(yǎng)，能夠請病假，但銷假必須持有有效的證明材料。公司給予每年7天有薪病假。
備注：本套方案按照年度最高1.6%設計，兩個部門最高不超過1.6%。
酒店銷售提成方案篇十三
1、公平、公正、公開
2、對員工具有激勵作用
3、遵循“終身制”原則
公司全體員工
通過績效提成的工資體系，更好的`激勵員工的工作主動性和積極性，吸引并留住優(yōu)秀人才，為企業(yè)創(chuàng)造更大價值。
1、公司物業(yè)方面（商鋪、廠房等）的轉讓、出租
2、外部企業(yè)入駐協(xié)會大廈的租金收益
提成分為業(yè)績提成+績效提成
級別及底薪提成：
備注：業(yè)務提成a：
業(yè)務提成b：
業(yè)務提成按季度結算與薪資合并發(fā)放。
酒店銷售提成方案篇十四
以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則;以銷售業(yè)績和能力來拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大業(yè)績，共創(chuàng)公司和個人雙贏局面。
1、銷售人員入職后，可參照銷售部6個級別制定個人晉升規(guī)劃;銷售人員的工作能力、態(tài)度對應銷售級別;銷售級別對應銷售底薪、崗位工資、績效工資。如考核、業(yè)績突出者，可提前或破格晉級。如考核、業(yè)績連續(xù)三個月不合格，做降一級處理或自動離職。 2、1-4等級參照銷售員考核細則，由銷售經理對1-4等級組員進行月度考核。5-6等級參照銷售管理層考核細則，由銷售總監(jiān)(或總經理)對銷售經理(第5級別)進行季度考核;由總經理對銷售總監(jiān)(第6等級)進行季度考核。
1、公司將會在每年的2月份公布銷售任務的定量，銷售經理可根據淡、旺季之分分配銷售任務，并根據制定的銷售任務對銷售人員進行業(yè)績考核。
2、銷售人員行為考核：
(1)執(zhí)行遵守公司各項工作制度、考勤制度、保密制度和其他規(guī)定
(2)履行本部門工作任務及主管安排的臨時任務
3、出差(出差申請表見附件表2)：銷售人員每月市內出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填寫《出差申請報告》，明確出差計劃及達成目的，并做好出差預算。不能完成出差任務的，績效工資按60%發(fā)放。出差回來后后需要遞交出差報告(拜訪客戶，完成任務)，也可組織開會交流出差心得。
1、實習銷售：(一般為入職2個月，主要以培訓產品知識及銷售技巧為主)。熱愛銷售、能主動學習并理解產品知識，能吃苦。能獨立主動收集、分析客戶。
2、初級銷售：(一般為入職第3-6個月)，熟悉產品知識、銷售知識，溝通能力強，能獨立完成銷售流程。開始創(chuàng)造銷售業(yè)績。
3、合格銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成200萬元銷售任務。
4、優(yōu)秀銷售：(6個月后)，精通產品知識、銷售知識。公關能力強，善于維護客戶關系。年度能完成350萬元銷售任務。
5、銷售經理：具備培養(yǎng)、管理銷售團隊的能力，對業(yè)務有效協(xié)調。能積極開拓市場渠道，能帶領團隊有效完成區(qū)域內的銷售目標，團隊銷售額每年800萬以上。
6、銷售總監(jiān)：精通營銷流程、營銷知識。高效組建、培訓管理銷售團隊?？茖W、客觀的安排組員分布及銷售區(qū)域劃分。制定營銷計劃，帶來整個團隊完成年銷售目標。銷售團隊全年銷售額1400萬以上。
1、底薪：根據勞動法按21.75天計算，按照實際出勤計算;
2、崗位工資：(a)根據銷售個人情況制定如：專業(yè)性、學歷、相關工作經驗等因素，在原有基礎上增加。如本行業(yè)相關工作經驗1年以上+300、3年以上+500;碩士本專業(yè)學歷+200;本科本專業(yè)學歷+100;其他特殊情況商議而定。(b)《崗位工資標準》按完成程度對應折扣拿崗位工資，最低為0，最高為100%。
標準見表一《銷售等級任務表》;
3、績效工資：(a)銷售員按照1-4級別考核，銷售經理、總監(jiān)按照5-6級別考核;(b)上季度回款率60%，下季度績效工資減半發(fā)放，回款后全額發(fā)放。(4、提成：(a)銷售利潤=(銷售收入—銷售成本—運輸費用—其他費用(個人費用+30%公攤費用)_(1~26%);(公攤費用指行政部費用+人員工資費用，銷售部按照人員均攤)(b)個人凈銷售任務指：實際產品銷售額(扣除客戶commission) 4、銷售經理在月底統(tǒng)計銷售人員的銷售任務完成情況，完成當月銷售任務考核的，發(fā)放績效工資;如整年度中某幾個月未完成，但年度完成整年銷售任務，公司在年底一次性補足績效工資。
表一《銷售等級任務表》
1、20xx銷售目標，全年20xx萬。
建議分配(銷售經理可按照部門實際情況，制定全年分配比例，完成年銷售目標1000萬/組)：
2、提成計算產品：
(1)、對專項產品負責的專人必須制定產品小冊子(按照標準格式)。如專項產品更新不及時、長期不開拓專項產品市場者，公司和銷售主管商議，可重新制定專項產品負責人。
期3個月后的回款，銀行利息部分在個人提成內扣除。
(1)、銀行利息=當年銀行利率_實際天數(發(fā)貨后三個月開始計算利息)
(2)、列出回款期長的客戶清單：銷售提供名單，財務核對，如回款周期長的客戶今后報價基數需適當上調。 4、計算方式：
(1)、公攤費用指配合銷售部門人員費用如采購、市場商務、行政財務等人員工資費用，銷售部按照人員均攤30%公攤部分 (2)、100%完成銷售目標，提成比例為25%;70%完成銷售目標，提成比例為20%。 5、發(fā)放方式：
(1)、每年的7月、次年的1月發(fā)放提成銷售提成。
(2)、個人離職一個月后的回款將計入公司，不發(fā)放個人提成。
為了活躍銷售員的競爭氛圍，提高銷售積極營銷，創(chuàng)造沖鋒式的戰(zhàn)斗力，特設五種激勵方法：
注：以上銷售激勵獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放，(如未工作到年底，獎金不予發(fā)放)
本制度自20xx年3月30日起開始實施。
銷售部員工 于 年 月 日入職，熟知公司上述《銷售部管理制度》。確認簽字：
酒店銷售提成方案篇十五
1。本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2。以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1。銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤—費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
a）工資、各類補助
b）增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
c）業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用—各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。2。銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%。
自進入公司第一個整年度內，被動元器件通用ic等產品銷售額低于200萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統(tǒng)業(yè)務（以電感為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，sales可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、日系產品（panasonic、rohm、nichicon等）
5、fpc等公司抽取傭金的項目：5%
6、說明：
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
行發(fā)放，考核內容如下（滿分100）
a）年度銷售額完成情況（滿分：50分）
實際完成額
得分=——x50
年度銷售額計劃
b）回款及時率（滿分：10分）回款截止農歷年當月月底
d）專業(yè)知識（滿分：15分）
公司每月對sales進行專業(yè)知識考試，取12次成績平均值
得分=平均值%x15
e）紀律得分（滿分：5分）
以每月行政人事部出考核表，年底綜合評分。
f）工作方法，工作思路的培養(yǎng)（滿分：10分）
由公司兩位總經理評分
將以上得分相加，即為機動獎的發(fā)放系數。
五、年終發(fā)放最佳銷售獎、最佳回款獎、最佳開拓獎、最佳員工獎
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者
酒店銷售提成方案篇十六
為更好地做好餐飲銷售，充分調動員工的`工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：
指酒店員工介紹客人來酒店預訂或客人報服務員姓名預訂桌數在十桌以上（含十桌）的宴會，以交押金員工姓名為準，提成比例為消費額的2%（不含酒水）；此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。
指價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶的開瓶費。
餐廳員工提成
指餐廳每月完成經營指標30萬后，可給服務員當月每個進客包廂3元提成（宴會廳按一個包廂算）。東毛老鼠和蛇肉可提成5元/份。其中70%平均分配給服務員，30%平均分配給收銀員，傳菜員，洗碗工。
茶吧員工提成
指茶吧每月完成經營指標8萬后，服務員當月推銷的產品可給予的提成如下：（以茶吧茶單和菜單為標準）
價格在200元以上的紅酒每瓶可提成5元/瓶。
價格在18元或以上的咖啡和茶可提成0。5元/杯。
價格在58元或以上的菜可提成1元/份。
價格在58元/斤或以上的海鮮可提成3元/份。
價格在48元或以上的果盤可提成1元/份。
東毛老鼠和蛇肉可提成10元/份。
其中提成由茶吧全體員工平均分配。酒店宴會在30桌以上，其它部門來餐飲部幫忙的員工每次給予15元獎勵。同時幫忙要把收尾工作做完否則不記入獎勵。
主要數據來源：由收銀員登記每天餐廳營業(yè)收入和進客包廂數后交經理和部長簽名確認，如在日常服務工作過程中造成賓客投訴者將取消其個人當月全部提成。宴會預訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務根據客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。
如發(fā)現有利用職務之便營私舞弊的，如果是餐飲部員工，一經發(fā)現立即開除處理并在酒店范圍內進行通報，酒店不給予任何補償；對于餐飲部之外的工作人員，將知會其所在部門負責人并取消其當月提成；執(zhí)行時間：20xx—x—1起；如有調整將提前一周通知個相關部門、相關人員。在收到此提成方案時，請各部門負責人在原稿上簽字確認，以方便日后方案的順利執(zhí)行，謝謝！
以上制度望大家嚴格執(zhí)行，餐飲部將一如既往的為賓客提供優(yōu)質的菜品和服務，最終達成部門、賓客、員工的三贏！
酒店銷售提成方案篇十七
為了充分調動業(yè)務開拓的積極性，按照多勞多得，不勞不得的分配原則，以個人所創(chuàng)造的銷售純利潤為標準核定業(yè)務提成，制定本方案。
1、本辦法僅適用于銷售崗的正式員工（不包括試用期的員工）。
2、以銷售純利潤為核定標準，確定業(yè)務提成。
1、銷售純利潤的計算標準
（1）銷售純利潤=銷售毛利潤-費用（公攤費用+個人費用）
（2）個人費用
a.工資、各類補助
b.增值稅、企業(yè)所得稅、附加稅等各類稅費
c.業(yè)務招待費、差旅費、禮品、傭金等報銷費用
（3）公攤費用=總費用-各銷售人員個人費用總和（凡在公司有滿一整年銷售工作經歷者，均需分攤該費用）個人分攤費用按個人當年所創(chuàng)造毛利占公司總毛利的比例計算。
2、銷售純利潤由財務人員核算，總經理核定。
若應收貨款超過一年未收回，則視為呆、壞帳：相關銷售人員承擔該貨款余額的20%損失，其余損失公司承擔。若客戶以貨抵款，則貨物由銷售人員負責賣出，售價總額與貨款差額部分損失由銷售人員承擔20%（抵貨須具備發(fā)票，否則所損失稅款由相關銷售人員全額承擔），因各種原因造成進倉貨物變?yōu)榇魷希ㄗ赃M貨之日在庫超過一年者），由相關銷售人員負責售出，損失部分由相關銷售人員承擔20%.
自進入公司第一個整年度內，xx等產品銷售額低于xxx萬者，不享受該年度的提成，重新進入試用期。
1、傳統(tǒng)業(yè)務（以xx為主）：20%
如果超額完成本年度公司下達的任務指標，xx可享受不超過5%的超額部分利潤提成。
2、xx產品（xx等）
xx等公司抽取傭金的項目：5%.
3、說明
（1）公司每年農歷年結束的一個月內發(fā)放提成獎，農歷年的月底前所到之上一年貨款均可視為上年度回款額。
（2）公司提取xx提成額的40%，xx提成額的30%做為個人的機動，以個人的年度綜合考核成績?yōu)閰⒄者M行發(fā)放。
最佳銷售獎：得主為全年銷售利潤最佳者。
最佳回款獎：得主為回款率及時率最高者。
最佳開拓獎：得主為新業(yè)務量增長量最高者。
最佳員工獎：得主為獲得每月最佳員工獎次數最多者。
酒店銷售提成方案篇十八
1.1強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售積極性，為公司創(chuàng)造更大的業(yè)績。
2.1提成人員：各崗位銷售人員、在職人員、或其他人員(含試用期銷售人員)。
3.1薪資由崗位工資(基本工資、職能工資、績效工資)+福利工資(通訊補貼、住房補貼、交通補貼)+銷售提成工資。
4.1各業(yè)務部門負責按此制度執(zhí)行，并在本部門內宣導組織實施，協(xié)助財務部匯總產品款項的回收。
4.2綜合部負責擬定、跟進提成各環(huán)節(jié)之執(zhí)行、反饋、監(jiān)督。
5.1產品款項未收回的剩余部分暫不結算(僅交定金意向金等不計提成)，直至產品款全額回收后，計銷售提成分配;退貨產品不計入銷售業(yè)績。
5.2提成結算方式：隔月結算。
5.3為防止銷售人員在旺季領取提成后提出離職，提成在當月兌現80%，剩于部分在第二月兌現20%，每個月提成依此方式發(fā)放;離職2個月內發(fā)放所有剩余提成部分。
5.4提成分配(分直接拓展、招商會項目兩類提成)：
5.4.1直接拓展提成
5.4.1.1信息帶給者：帶給渠道、客戶信息。
5.4.1.2跟單人：業(yè)務主要推進人，簽約、產品全額回款者。
5.4.1.3直接管理人員：跟單人部門直接領導，在業(yè)務中給予支持、協(xié)助。
5.4.1.4間接人員：帶給后勤保障，如綜合管理人員之人事、財務等。
5.4.1.5如一個人即為信息者，同時又為跟單人員促成簽單成功，能夠重疊獲得提成。
5.4.1.6如一項產品由多人合作簽單成功，則提成由合作者自行分配。
5.4.2招商會項目提成
5.4.2.1銷售人員：業(yè)務主要推進人，簽約、產品全額回款者。
5.4.2.2老師：招商會授課老師(外請老師不計提成)。
5.4.2.3總指揮：本次會務統(tǒng)籌者，對本次招商會負全部職責。
5.4.2.4會務人員：協(xié)助會務實施后勤人員主持人、dj、攝影師等。
5.4.3業(yè)務已簽單成功，并確認全額回款后，業(yè)務內人員如有申請離職者，提成于次月公司發(fā)薪日一齊發(fā)放;業(yè)務已簽單成功，未確認全額回款，而是由其他同事跟進回款，離職人員不計提成，提成則由跟進人分配。
5.4.5銷售人員根據銷售需要進行招待，宴請標準為200元人，超出費用需向總經理申請，批復后才可招待;此部分不計銷售業(yè)績，但計入對應部門的.費用成本預算。
5.5所有在做項目，以結案階段來劃分，尚未開展的新項目，另行評估后確定。
5.6直接銷售崗位人員、管理人員，如連續(xù)三個月未完成月度銷售目標者，年度內不做先進員工評比，且至第四個月起重新核定月工資與職位，即工資下降500-20xx元(業(yè)績如持續(xù)未完成，工資將下降至深圳最低工資標準);待業(yè)績上升后，薪資再做上調。
自20xx年10月1日起開始實施
酒店銷售提成方案篇十九
結合公司目前業(yè)務發(fā)展趨勢，為建立完善的銷售管理機制，規(guī)范營銷人員薪酬標準，提高營銷人員工作激情、發(fā)揮團隊協(xié)作精神，進而有效提升營銷部門銷售業(yè)績，為公司整體營銷工作打下堅實基礎，特擬本方案。
一、薪酬組成：
基本工資+銷售提成+激勵獎金
二、基本工資：
1、營銷人員按其銷售能力及業(yè)績分為一星、二星、三星營銷員。
單月個人達成有效業(yè)績（10000人以上合同）為一星
全月無業(yè)績?yōu)椴幌硎苄羌壌?BR> 2、營銷按其星級不同設定不同基本工資：
三星營銷員基本工資：5000元
二星營銷員基本工資：4000元
一星營銷員基本工資：3000元
無星級營銷員基本工資：2500元
連續(xù)2個月（含）無業(yè)績，按其基本工資80%發(fā)放。
三、銷售提成：
三星營銷員提成標準：3、0%
二星營銷員提成標準：2、5%
一星營銷員提成標準：2、0%
四、業(yè)務應酬費用：
公司正式編制營銷員可于業(yè)務開拓過程中申報相關業(yè)務應酬費用；非正式編制不享受此待遇。
所申報業(yè)務應酬費從本人銷售提成中按所實際報銷金額扣除
申報業(yè)務應酬費未達成實際銷售業(yè)績，次月不得再申報業(yè)務應酬費
五、團隊業(yè)績：
由2人協(xié)同開發(fā)業(yè)務視為團隊業(yè)績
六、業(yè)績認定與提成發(fā)放：
每月1日為計算上月業(yè)績截止日
以業(yè)主方簽定書面合同為業(yè)績最終達成標準
財務部門于發(fā)薪日計算并發(fā)放銷售提成
七、激勵獎金：
每季度末個人業(yè)績排名首位者按該季度個人業(yè)績總額0、5%發(fā)放
年終個人業(yè)績排名首者按該年度個人業(yè)績總額0、1發(fā)放
酒店銷售提成方案篇二十
強調以業(yè)績?yōu)閷?，按勞分配為原則，以銷售業(yè)績和潛力拉升收入水平，充分調動銷售積極性，創(chuàng)造更大的業(yè)績。
本制度適用于所有列入計算提成產品，不屬提成范圍的產品公司另外制定獎勵制度。
1、營銷人員的薪資由底薪、提成構成;
2、發(fā)放月薪=底薪+提成
3、銷售人員的收入=基本工資+銷售提成+差補+福利+各類獎金
營銷人員試用期工資統(tǒng)一為2000元，經過試用期考核進入正式工作期限，正式期限將以簽訂勞動合同之日的時間為準，試用期時間不累計到正式入職時間，簽訂勞動用工合同后由公司帶給社會保險、住房公積金等福利，同時進行績效工資考核：
助理的銷售任務額為每月月初由銷售經理公布，在試用期不設定銷售任務，簽訂勞動合同后的正式期員工設定銷售任務。
1、提成結算方式：在收回款項后及時結算，按照回款比例支付業(yè)務員提成
2、提成考核：本銷售提成制度以完成銷售任務的比例設定銷售提成固定金額;
方案1：銷售提成=合同總價乘1%(正常報價價格不能低于公司規(guī)定的'銷售底價，如因拓展業(yè)務需要降低利潤，業(yè)務員須向部門領導和總經理報批，回款方式好的項目例如現款現貨，公司應給予業(yè)務員相應的獎勵)
方案2：銷售提成=銷售利潤乘20%(及公司規(guī)定銷售底價之外多出部分則按凈利潤的20%追加提成)
為促使業(yè)務員新開客源，調動業(yè)務員積極性，對新簽客戶的業(yè)務員進行個性獎勵：
10萬—20萬元以內一次性獎勵100元
20萬—50萬元以內一次性獎勵300元
50萬—100萬元以內一次性獎勵500元
100萬—300萬元以內一次性獎勵1000元
300萬元以上一次性獎勵2000元
為活躍業(yè)務員的競爭氛圍，個性是提高業(yè)務員響應各種營銷活動的積極性，創(chuàng)造沖鋒陷陣式的戰(zhàn)斗力，特設四種銷售激勵方法：
1、月銷售冠軍獎，每月從銷售人員中評選出一名月銷售冠軍，給予500元獎勵;
3、年度銷售冠軍獎，每年從銷售人員中評選出一名年銷售冠軍，給予3000元獎勵;
4、各種銷售激勵獎獎金統(tǒng)一在年底隨最后一個月工資發(fā)放;
5、未完成月銷售任務的業(yè)務員不參與評獎;
6、各種獎勵中，若發(fā)現虛假狀況，則給予相關人員被獎勵金額五倍的懲罰，從當月工資中扣除。
8、銷售人員要貨一般時間為一周，特殊狀況報公司協(xié)調處理。
9、業(yè)務員出去跑業(yè)務必須要把公司利益擺在第一位，一切為公司利益服務，絕對不做有損公司利益或品牌形象的事情，要把客戶當成我們的衣食父母，業(yè)務員是企業(yè)的生命，行業(yè)的風向標，寶劍鋒自磨礪出，梅花香自苦寒來!