方案是指為解決某個問題或達到某個目標所制定的詳細計劃或步驟。方案的制定可以提高工作或?qū)W習的效率，讓我們能夠更加有條理地完成任務。未來的發(fā)展需要有一個明確的方向，方案就是為了指引我們前進的路線和方法。學習方案和工作方案都是我們在日常生活中常常需要制定的。方案的可行性需要考慮到各種風險和變數(shù)，制定相應的應對措施和預案。方案的評估和改進是一個持續(xù)不斷的過程。
食品銷售策劃方案篇一
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
選擇在北京市海淀區(qū)大學等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
diy蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"diy蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
（一）外部風險：
1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2、市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3、技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4、上游供應商原料供應的風險。
5、銀行貸款或其他財務風險。
（二）內(nèi)部風險：
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設備不齊全。
2、市場適應能力及調(diào)整能力的不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問題。
4、價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5、公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
（三）應對策略：
1、熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2、嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。
4、善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。
5、建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。
6、一定時間，調(diào)查了解顧客的反應情況，及時對公司的業(yè)務進行改進。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60——200元內(nèi)，其他diy成品做適當定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）促銷策略
推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。
（四）廣告及宣傳
1、在學校附近分發(fā)宣傳單
2、張貼宣傳海報
3、與電視臺聯(lián)系，宣傳diy的優(yōu)惠活動
4、和廣商廣播臺合作
（五）分銷策略
1、電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領階層）
2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關于我們店面的相關樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
食品銷售策劃方案篇二
：黑板
1、每區(qū)派一人參加。
2、參賽者在黑板上一分鐘內(nèi)隨機寫三個成語。
3、然后由主持人解析這三個成語分別代表的人生三個階段為初戀時、熱戀時、新婚之夜時，然后看參賽者三個階段分別用什么成語來形容自己。
首先，企業(yè)的晨會必須要有互動小游戲，這是毋庸置疑的，為什么呢?
很多公司都會召開早會，不管是為了傳達公司的最新通知、下達當天的工作任務或討論一些日常工作的問題等等，這些問題，一個是都是工作的事情，第二都是口頭的通告，這種方式是否能達到應用的作用呢，互動游戲大全認為這個最多能達到一半的作用，因為這種聽力灌輸式的講話，多半沒有太深的印象，但是如果是通過晨會互動小游戲來傳達通知，那肯定可以深入人心，這個有的人肯定不太明白，其實我們只要把本站的互動小游戲進行小小的改動，將通知或工作習慣等融入到游戲當中去。
食品銷售策劃方案篇三
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內(nèi)進入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
1、市場概況
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴大，進入該領域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調(diào)查和分析，我們認為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設有專賣店，胖子的定價適中，質(zhì)量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應該構不成什么大的威脅。
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關系來維持，一時也不容易打破。
3、消費者分析
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團消費則是靠關系就能進入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應該以品牌為中心，以質(zhì)量、價格、包裝設計為基本點，共同推進。
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結目前優(yōu)勢主要是：
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費者的口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學習，善于接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
（1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認識不到營銷的重要性，錯失許良機；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡。
（4）公司產(chǎn)品包裝設計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機會
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
（3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費者接受新品牌的意識較強。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強大壓力；
（5）公司管理層決定變革的.決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風險。
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
（1）產(chǎn)品定位
（2）產(chǎn)品質(zhì)量
（3）產(chǎn)品包裝
（4）產(chǎn)品組合。
就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費群體。這一消費群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關；
d、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認為要注意以下幾點：
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設計了如下的產(chǎn)品組合：
（1）、金鉆系列；
（2）、銀鉆系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便攜系列；
（5）、集團與節(jié)日消費禮盒系列。
集團和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團和節(jié)日消費市場設計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家福”系列等產(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
２、晶珠海鮮的定價策略
對于集團消費我們可以推出專用包裝，把價格標高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團消費客戶在那出來，這樣也確保了集團消費客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調(diào)查給晶珠海鮮所設計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克）價格（元）建議價格（元）
泥螺金鉆系列３００15.817.8
銀鉆系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
銀鉆系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
銀鉆系列７５０18.820.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應該根據(jù)競爭對手的價格情況進行調(diào)整自己的價格體系。
３、晶珠海鮮的銷售策略
（１）、銷售人員的招聘、培訓與考核
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于一些進場條件不是太高的商場我們也可以考慮進入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進入發(fā)展時期再進行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過程中，應準循以下辦法：
（1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負責發(fā)貨；
（2）、對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
（5）、在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
（6）、對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（8）、對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進行業(yè)務指導，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進行業(yè)務培訓和銷售管理培訓。
（4）、促銷策略
在進入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進以后購買活動的達成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費者的關注，建議用報紙軟、硬廣告相結合的形式進行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)恪V告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關系。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
3、市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
1、銷售人員的招聘、培訓以及考核方案
2、市場拓展專用協(xié)議書
3、銷售合同
4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、促銷實施細則
食品銷售策劃方案篇四
2*年1月27日2*年1月31日
迎新春，賀新年，送春聯(lián)
2*年1月27日
凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領取2*年**臺歷一本。限5名，送完為止。
1、分場在收銀處指定領取區(qū)域，由專人負責春聯(lián)的發(fā)放;
2、活動結束后分場將春聯(lián)的發(fā)放明細統(tǒng)一整理后，注明分場號交回營銷部。
年到福到禮送到
2*年1月27日2*年1月31日
凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優(yōu)惠條款，在本超市獲得相應的新年實惠。
1、卡片需加蓋分場專用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設計制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
3、紅章制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部;
5、分場每天統(tǒng)計出紅章各個級別的總數(shù)。
:慶元旦賀新春送大禮
活動時間:2*年12月31-2*年1月18日
1、活動結束，分場將收銀小票統(tǒng)計整理于1月2日返回營銷部，附換贈明細表;
3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌;
**、**影樓喜連緣，百家歡喜賀新春
2*年1月1日
一次性購物滿58元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送一張藝術照
一次性購物滿88元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送兩張藝術照
一次性購物滿128元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送四張藝術照
一次性購物滿218元 免費照全家福一次，限3人，送兩張
1、**超市在專版海報上宣傳活動內(nèi)容，并宣傳**影樓的`特色服務。
2、**影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著互惠互利的原則，如果任何一方未能滿足方案中提出的要求，均承擔另一方的所有損失。
4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上**影樓宣傳冊，顧客憑此據(jù)均可在**影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時間截止到2*年1月2日
7、收銀員在收款時，查看顧客是否滿足其條件，然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。
食品銷售策劃方案篇五
心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩圣誕。
1、加強受眾對米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設后期推廣基礎。
2、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。
3、拉動圣誕期間米哥全店營業(yè)額。
4、拉動圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。
5、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內(nèi)知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。
6、延續(xù)金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應。
7、擴大米哥卡、券的使用群體，帶動后期業(yè)務增長。
8、推廣diy概念，使受眾認知米哥diy業(yè)務。
20xx年12月20日—12月25日
1、各門店內(nèi)部。
2、各門店周邊具有消費能力人群密集區(qū)域。
1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標群體的愛心，激發(fā)目標群體的共鳴，從而引起目標群體對活動的好奇與關注。
2、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內(nèi)容刺激目標群體消費，從而拉動營業(yè)額增長（指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕），并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。
3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區(qū)分，降低目標群體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。
4、積極尋找媒體參與，擴大活動的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負面影響。
食品銷售策劃方案篇六
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達自我的同時，也增強了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關鍵詞，英文doit your self（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎，就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學城學校多學生也就多，有固定客戶群。學生消費力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學生顧客的傳播能力很強，情侶也會比較較愛光顧。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
（三）swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結合將成為我店個性化服務的兩條主線。
（一）市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學生中，每天都有學生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）
（二）市場細分
按照最初標的客戶年齡定位為5—70歲消費人群。
其中diy糕點類主動消費人群為：10—30年齡段人群。
半主動消費人群為：5—20年齡段人群；其余為被動消費人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
（三）目標市場選擇
目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標客戶就是學生。
（四）市場定位
價格偏高，口味獨特，制作過程獨特。
（五）市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學生提供大眾化的消費服務購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務的老師和學生提供diy和定做服務。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標準的形象。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內(nèi)，其他diy成品做適當定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結合，能讓銷售量得到保障。
（四）促銷策略
預計50000元
設備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設備最大的投資：5000元。
廣告媒介費用：20xxx元。
首期進貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費：700元。
（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）
食品銷售策劃方案篇七
1、為了公司銷售目標的實現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
2、體現(xiàn)員工的.績效，貫徹多勞多得的思想。
3、促進部門內(nèi)部有序的競爭。
1、實事求是的原則。
2、體現(xiàn)績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成。
2、基本工資每月定額發(fā)放，績效工資按公司《績效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
3、銷售獎勵薪資可分為：
（1）銷售提成獎勵（簡稱提成）：根據(jù)公司設定的銷售目標，對超出目標之外的部分，公司予以獎勵。其款項以實際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
（2）銷售費用控制獎勵：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財務到帳）金額的一定比例(具體在銷售責任書上明確)，作為銷售費用，以所節(jié)約費用的一定比例進行獎勵。每季度的最后一個工作日為結算日，次月的15日發(fā)放。
銷售費用是指差旅費、通訊費、業(yè)務招待費和各種公關費用等（展會除外）。
1、銷售提成獎勵
（1）市場部經(jīng)理銷售提成獎勵
時間，項目類別，計劃提成比例
計劃完成85%，計劃完成90%，計劃完成100%
（2）銷售員銷售提成獎勵
項目類別
提成金額(元/人)
四級銷售員
三級銷售員
二級銷售員
一級銷售員
經(jīng)理級銷售員
注：所有新進銷售人員的級別核定為四級，以后按照其業(yè)績對其進行考核，每三個月進行一次，對業(yè)績達到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費用控制獎勵
（1）公司根據(jù)各區(qū)域的實際情況，對銷售費用按銷售責任書規(guī)定進行核定。
（2）費用控制獎勵的計算
a）按項目的銷售實際到帳收入的額度，以預先確定的比例記作銷售人員的銷售費用預算額度。
b）銷售人員的銷售費用包括：差旅、交通、補貼、通訊、業(yè)務招待等費用。
c）至結算日尚未進行報銷的，其借款額暫記為銷售費用進行結算，與實際報銷額的差額在下次結算時進行補差。
d）銷售費用額度在扣除銷售實際發(fā)生費用后，剩余部分獎勵額為剩余額度的30％，每月25日結算一次。
e）根據(jù)到款額計算銷售費用超過額度的，公司在銷售責任人的獎勵或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結算一次。
1、銷售人員的差旅費按公司標準報銷。
2、電話費和出租車費、出差補貼按責任書定額確定，每月結算。
3、招待費使用應電話請示并獲得許可，否則不予報銷，費用自擔。
1、年度結算截止日為12月25日，新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進行獎勵發(fā)放的，不再發(fā)放。
5、公司辭退的，在辭退之日尚未進行獎勵結算的或已進行結算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
6、因違反公司相關制度規(guī)定，進行銷售責任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
7、銷售人員應嚴格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續(xù)一個季度未完成公司銷售指標的，公司有權對其降薪。
1、本方案的解釋權屬于公司人力資源部，修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關的管理規(guī)定。
3、本方案自頒布之日起開始執(zhí)行。
食品銷售策劃方案篇八
20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象征，龍在炎黃子孫心中有著非常特殊的意義。在中國民間傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^這特殊的時間節(jié)點上，通過熱帶雨林酒店龍?zhí)ь^主題活動的策劃與執(zhí)行，提升酒店的知名度、品牌度；彰顯酒店的文化氣息、底蘊；通過達額贈禮活動提高店內(nèi)人氣，拉動店內(nèi)銷售。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
20xx年2月22日(農(nóng)歷二月初一開始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)
活動地點：
熱帶雨林酒店戶外停車場 熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂 熱帶雨林酒店自助餐區(qū)
一、熱帶雨林酒店戶外停車場春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
酒店采購金色發(fā)光3號(龍頭)全長13米表演用舞龍一條，在特定時間(晚20:00——21:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進行環(huán)繞游行，營造具有極高眼球效應的特色活動內(nèi)容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底蘊。與活動主題二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我進行呼應(恰逢20xx農(nóng)歷龍年之際，此活動可長期延續(xù)下去，全年執(zhí)行)，此龍為沈陽唯一一條可以發(fā)光的表演龍，勢必會取得極具性價比及印象深刻的宣傳效果。
二、熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂消費達額贈茶禮，春龍戲水。
酒店在活動期間推廣買贈活動，即在店內(nèi)消費達到1888元即獲贈價值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購價建議在100元以內(nèi))。而茶具是中國古典文化的代表產(chǎn)物之一，此活動在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時，通過消費達額贈禮活動間接拉動店內(nèi)消費。建議采購諸如春龍?zhí)椎染哂旋堉黝}的特色茶具。
三、熱帶雨林酒店自助餐區(qū)雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。
緊抓中國傳統(tǒng)節(jié)日春龍節(jié)民俗食品寓意及內(nèi)容，搬到雨林自助餐區(qū)中，增加自助餐產(chǎn)品的核心競爭力，提高活動期間自助餐區(qū)產(chǎn)品附加值，提升顧客自助餐消費熱情。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤； 二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我。
活動一、春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
活動二、消費達額贈茶禮，春龍戲水。
活動期間，凡顧客在店內(nèi)結賬消費達額滿1888元(以上消費金額為現(xiàn)金、銀行卡消費產(chǎn)生的實際金額，購買儲值卡除外)即可獲贈春龍?zhí)姿囆g茶具一套，滿3776獲贈兩套(以此類推，不設上限)，數(shù)量有限，送完為止。 活動三、雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。 加量不加價，享龍宴，祝您龍年健康平安。
店外、店內(nèi)led屏幕、x展架 會員短信
一、通過活動進一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度；
二、為店內(nèi)增加中國古典文化韻味，提升酒店核心競爭力；
三、通過達額消費贈禮活動，間接拉動活動期間內(nèi)店內(nèi)銷售額；
四、為自助餐增加品類，并融入中國民俗寓意內(nèi)容，進一步扣題提升自助餐銷售，提升酒店品牌度及核心競爭力。
五、一次性購買的發(fā)光表演龍貼合龍年主題，應長期堅持進行?？梢孕纬蔁釒в炅志频晏赜械膶傩麄魈厣珒?nèi)容，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。
食品銷售策劃方案篇九
網(wǎng)絡營銷方案是指具有電子商務網(wǎng)絡營銷的專業(yè)知識，可以為傳統(tǒng)企業(yè)或網(wǎng)絡企業(yè)提供網(wǎng)絡營銷項目策劃咨詢、網(wǎng)絡營銷策略方法、電子商務實施步驟等服務建議和方案，或代為施行以求達到預期目的人進行的一種網(wǎng)絡商務活動的計劃書。
網(wǎng)絡營銷方案是指企業(yè)、組織、政府部門或機關、個人在以網(wǎng)絡為工具的系統(tǒng)性的經(jīng)營活動之前，根據(jù)自身的需求、目標定制的個性化的高性價比的網(wǎng)絡營銷方案。
網(wǎng)絡營銷方案可以包括的內(nèi)容如下：
一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃：市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨特銷售主張?zhí)釤挕?chuàng)意策略制定、整體運營步驟規(guī)劃、投入和預期設定。
二、營銷型網(wǎng)站：網(wǎng)站結構、視覺風格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設計與開發(fā)。
三、傳播內(nèi)容規(guī)劃：品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
四、整合傳播推廣：seo排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關活動等病毒傳播方式。
五、數(shù)據(jù)監(jiān)控運營：網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計分析、熱門關鍵字訪問統(tǒng)計分析。
網(wǎng)絡營銷方案設計基本步驟
網(wǎng)絡營銷方案的策劃，首先是明確策劃的出發(fā)點和依據(jù)，即明確企業(yè)的網(wǎng)絡營銷目標，以及在特定的網(wǎng)絡營銷環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、機會和威脅（即swot分析）。然后在確定策劃的出發(fā)點和依據(jù)的基礎上，對網(wǎng)絡市場進行細分，選擇網(wǎng)絡營銷的目標市場，進行網(wǎng)絡營銷定位。最后對各種具體的網(wǎng)絡營銷策略進行設計和集成。
（一）明確組織任務和遠景
要設計網(wǎng)絡營銷方案，首先就要明確或界定企業(yè)的任務和遠景。任務和遠景對企業(yè)的決策行為和經(jīng)營活動起著鼓舞和指導作用。
企業(yè)的任務是企業(yè)所特有的，也包括了公司的總體目標、經(jīng)營范圍以及關于未來管理行動的總的指導方針。區(qū)別于其他公司的基本目的，它通常以任務報告書的形式確定下來。
（二）確定組織的網(wǎng)絡營銷目標
任務和遠景界定了企業(yè)的基本目標，而網(wǎng)絡營銷目標和計劃的制定將以這些基本目標為指導。表述合理的企業(yè)網(wǎng)絡營銷目標，應當對具體的營銷目的進行陳訴，如“利潤比上年增長12”,“品牌知名度達到50”等等。網(wǎng)絡營銷目標還應詳細說明達到這些成就的時間期限。
（三）swot分析
除了企業(yè)的任務、遠景和目標之外，企業(yè)的資源和網(wǎng)絡營銷環(huán)境是影響網(wǎng)絡營銷策劃的兩大因素。作為一種戰(zhàn)略策劃工具，swot分析有助于公司經(jīng)理以批評的眼光審時度勢，正確評估公司完成其基本任務的可能性和現(xiàn)實性，而且有助于正確地設置網(wǎng)絡營銷目標并制定旨在充分利用網(wǎng)絡營銷機會、實現(xiàn)這些目標的網(wǎng)絡營銷計劃。
（四）網(wǎng)絡營銷定位
為了更好地滿足網(wǎng)上消費者的需求，增加企業(yè)在網(wǎng)上市場的競爭優(yōu)勢和獲利機會，從事網(wǎng)絡營銷的企業(yè)必須做好網(wǎng)絡營銷定位。網(wǎng)絡營銷定位是網(wǎng)絡營銷策劃的戰(zhàn)略制高點，營銷定位失誤，必然全盤皆輸。只有抓準定位才有利于網(wǎng)絡營銷總體戰(zhàn)略的制定。
（五）網(wǎng)絡營銷平臺的設計
所說的平臺，是指由人、設備、程序和活動規(guī)則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統(tǒng)。完整的網(wǎng)絡營銷活動需要五種基本的平臺：信息平臺、制造平臺、交易平臺、物流平臺和服務平臺。
（六）網(wǎng)絡營銷組合策略
這是網(wǎng)絡營銷策劃中的主題部分，它包括4p策略——網(wǎng)上產(chǎn)品策略的設計；網(wǎng)上價格策略的設計；網(wǎng)上價格渠道的設計；網(wǎng)上促銷策略的設計。以及開展網(wǎng)絡公共關系。
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食品銷售策劃方案篇十
利用國慶佳節(jié)進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。
慶國慶，得大禮，游北京。
潛在客戶
xx月xx號至xx月xx日
1、促銷活動時間，購買xx手機多媒體系列，即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、10月5日當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：xx數(shù)碼相機
三等獎：xxmp3
注：回答問題均與本手機有關，且除了問答題也伴有動手操作手機等關卡，旨在調(diào)動了解和擴大本機的影響力。
1、報紙、當?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進行培訓，并要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責任分組，各組協(xié)調(diào)合作。
3、作出防意外措施。
銷售策劃錦集5
六樓會議室
機關隊4人（機關部門各部門推薦或自愿報名）；
營業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。
單指點鈔、多指點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入
點鈔比賽：單指單張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以12把為及格線，多指多張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以16把為及格線。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。
票幣計算：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對10題為及格線，大小寫全對得10分，大寫正確得4分，小寫正確得4分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點、人民幣符號的均扣1分。
小鍵盤錄入：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點均扣1分。
按各項比賽綜合成績評出：團體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個人：
一等獎1名，獎勵300元；
二等獎1名，獎勵200元；
三等獎1名，獎勵100元。
借此活動，要求營業(yè)部各網(wǎng)點在4月15日至5月4日期間開展為期20天的柜面業(yè)務技能大練兵活動，全面調(diào)動會計柜員苦練技能、提升業(yè)務技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動的熱潮。一是加強技能訓練，全面提高柜面業(yè)務處理效率。要求全體柜員勤學苦練，并在推動全員普練的基礎上，對于業(yè)務技能相對較弱的人員，制定階段性目標，利用班前班后時間，加練補練，爭取取得顯著進步。二是加強監(jiān)測，動態(tài)評價，全面提高訓練效果。要求營業(yè)部及部室行長、會計主管建立訓練臺賬，并在柜員之間開展競賽，每日對柜員點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入等三項技能進行測試或互測，記錄成績。特別是對于今年新入行柜員，要重點督導，加強訓練，確保在活動期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強檢查監(jiān)督。分行將每周抽測各機構技能較弱的柜員，檢查營業(yè)網(wǎng)點訓練效果，定期通報測試結果。分行將針對抽測中發(fā)現(xiàn)的問題，提出指導性意見，切實有效地提高柜面人員整體業(yè)務技能水平。
營業(yè)部及部室將力爭通過技能大練兵活動，推動各營業(yè)網(wǎng)點柜面業(yè)務技能水平再上新臺階。
食品銷售策劃方案篇十一
1）xx“以客戶為中心，以服務為先導”的經(jīng)營理念。利用本次的營銷活動最大限度的吸引目標客戶，使得xx的良好形象成功根植于社會公眾心目中，并用實際行動架起了一座座心靈相通的橋梁。
2）事實上，活動營銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對外宣傳的一個新窗口”，通過這個窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進一步延伸。
3）搞活動并不可能在銷售上立竿見影，明智的目標定位應該是讓參與了活動的這些人，“有朝一日想要買車時，第一個想到的就會是我們?！?BR> 4）目前，同一價位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項指標來比較同一價位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢，除了汽車品牌的知名度、美譽度外，江淮提供的服務和汽車文化認同度也成了消費者重點考察的指標。
xx市的中高收入階層且富有愛心的人群
感恩社會，真情回饋
20xx年7月1號——20xx年9月1號
xx市的各個xx汽車直營店
廣告、電視臺、報紙、雜志、公關和營業(yè)推廣以及相應高人員促銷等
溝通信息
一直以來，xx旗下的高素質(zhì)車模隊伍都在業(yè)內(nèi)享有聲譽.高素質(zhì)車模，高品質(zhì)汽車，人車相互輝映，在這一過程中xx的產(chǎn)品特點和品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致，由此也看出xx對品牌建設的理解達到了新的高度。
（1）場地布置活動出現(xiàn)意外倒塌、損壞等情況
解決方法：首先對布置方案進行周密的推敲，充分考慮現(xiàn)場環(huán)境的客觀因素，制定合理安全的布置方案，并制定后備方案。嚴格督促施工安裝人員按照方案及施工規(guī)程工作，強調(diào)細節(jié)處理，對存在隱患的環(huán)節(jié)做到萬無一失。安裝完畢后，把好質(zhì)量關，做好活動的驗收工作，并定人定時進行檢修。
（2）場地布置過程中，由于天氣原因造成施工中斷，從而拖延施工進度的情況
解決方法：讓當?shù)厝雅c氣象預報部門保持密切聯(lián)系，了解在施工期間的天氣狀況，提前做好防范措施和轉(zhuǎn)移工作。
（3）現(xiàn)場執(zhí)行過程中出現(xiàn)溝通不暢，造成工作混亂的情況
解決方法：建立完善科學的對講系統(tǒng)，統(tǒng)一劃分與配置對講頻道，要求執(zhí)行人員熟悉溝通協(xié)調(diào)的流程，不得越級越部門進行溝通。同時成立現(xiàn)場臨時協(xié)調(diào)部門，專門進行突法緊急事件的溝通與協(xié)調(diào)工作。
解決方法：制定周密的活動流程，推敲每個活動細節(jié)，強調(diào)執(zhí)行人員嚴格按照流程工作，強調(diào)執(zhí)行人員的時間觀念。并多次進行活動活動預演，找出問題，及時解決問題。準備備用方案，以應對可能出現(xiàn)的冷場、拖場的情況。
（5）現(xiàn)場執(zhí)行過程中，出現(xiàn)工作混亂，部分活動無人執(zhí)行等情況
解決方法：活動執(zhí)行前進行合理分工，按區(qū)域按活動進行明確的工作劃分，保證每個環(huán)節(jié)都有專人負責。
2、預備機動人員，隨時彌補臨時出現(xiàn)空缺的執(zhí)行崗位、媒體統(tǒng)籌
（1）突發(fā)事件發(fā)生后，與媒體的接觸
解決方法：明確新聞發(fā)言人，積極面對媒體，及時向媒體通報調(diào)查情況與后續(xù)處理情況，與媒體保持聯(lián)系，用后續(xù)處理方式去彌補先前的負面影響。
（2）出現(xiàn)負面報道的情況
解決方法：制定統(tǒng)一新聞稿，與媒體進行充分溝通，并及時與媒體上級主管部門進行協(xié)調(diào)。
3.演藝活動
（1）在演藝活動中，出現(xiàn)演員遲到、誤場、缺場等情況。解決方法：強調(diào)演員的紀律意識，避免溝通失誤。準備預備演員和節(jié)目。
（2）在表演過程中，演員造成表演失誤等現(xiàn)象。解決方法：要求演員認真對待節(jié)目排練，多次進行預演。幫助演員建立良好的心理素質(zhì)，隨時關注演員的身體狀況。
（3）在演藝活動中，出現(xiàn)配套設備無法工作等情況。
解決方法：正確地安裝和使用配套設備，定人定時檢查配套設備的啟動系統(tǒng)。由工作態(tài)度細心負責的人員來操作設備，預備易損部件和更換工具，隨時更換失效部件。
4.現(xiàn)場音響調(diào)節(jié)對音響設備的調(diào)試工作必須全面認真，保證在各個位置都不會發(fā)生嘯叫情況。
1、撤場工作從活動結束開始，到總結工作完畢
2、活動負責人布置撤場任務
3、活動負責人指揮整個撤除工作的有序進行
4、負責組執(zhí)行人員撤除電腦設備
5、物料籌備組拆除、回收活動裝飾物料、入庫
6、客服組對活動涉及資料進行備份和記錄
7、客服組協(xié)調(diào)保潔結束進行打掃工作
擴大對xx區(qū)域市場的影響力，提升產(chǎn)品銷量。
食品銷售策劃方案篇十二
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“國慶同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。
打折；贈送；抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
食品銷售策劃方案篇十三
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費者中良好傳播。
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
所有消費者在9月28日前預定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4：凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當晚對獎券一張
5：對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當晚消費相應酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7：9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
9月 28日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月1日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月2日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
10月3日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
外圍
1、條幅 20條
2、氣模3個
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當?shù)?語言，主要介紹本店的最新活動。
內(nèi)圍
1.服務員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品：
條幅20條 宣傳單：8000份 內(nèi)圍宣傳廣告若干
食品銷售策劃方案篇十四
月餅銷售策劃方案中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的.主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡感情的橋梁。
巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
組 長：王 祥
副組長：張 利梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
20xx年8月15日——20x年09月22日
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協(xié)議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡訂房設月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
1、餐飲部：
（1）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置；
（3）答謝酒會的準備、服務；
（4）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
（2）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負責大堂月餅展臺的制作；
（4）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種；
（5）提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負責大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；
（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（2）統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協(xié)助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 （采購部、總辦）
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于8月25日8：30前到位。 （財務）
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 （營銷部）
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
7、網(wǎng)絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
（總辦、人事部）
檔次定價：
a款288元/盒（皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤）
b款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
c款98元/盒（合家團圓 6塊1。5斤）
d款58元/盒（金色開來 4塊1斤）
食品銷售策劃方案篇十五
10萬
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領取月餅；
4、10月7日停止月餅領?。?BR> 吸取去年教訓，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點!
1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折；(備注：此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)方式二 團購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折；(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務完成后，對需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務部，根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
食品銷售策劃方案篇十六
瘋狂萬圣節(jié)xx美容院為你打造獨特妝容
xx年11月1號至2號
1、美容院布置得有萬圣節(jié)氣氛，工作人員做萬圣節(jié)裝扮為顧客服務；
2、凡活動期間內(nèi)進店的顧客都可以得到美容院贈送的精美小禮品一份；
3、美容院員工（著萬圣節(jié)裝扮）并幫活動期間內(nèi)進店消費的顧客化萬圣節(jié)妝容；
1、美容院負責活動的組織、宣傳并進行店堂陳列的設計與擺設；
2、負責活動期間的安全工作；
3、安排好活動期間的店內(nèi)廣播；負責活動期間接待來店顧客的咨詢及活動解釋工作；活動期間負責給進店消費顧客化萬圣節(jié)妝容。
食品銷售策劃方案篇十七
頂氣球游戲是一個帶有對抗的早會互動小游戲，游戲不僅能豐富大家的晨會，更重要的是該游戲能夠培養(yǎng)大家的團隊協(xié)作能力，增加團隊凝聚力，也是一個特別好的團隊游戲。適合銷售類企業(yè)員工的早會互動。
：10人為佳，分為兩隊
氣球若干
1、首先，以下圖的形式將場地劃分為a、b兩個區(qū)域;
2、a、b隊各自拿一種顏色的氣球，然后吹滿，必須每人一個氣球;
3、游戲開始后，兩隊人員用頭頂氣球，將氣球送至對方的區(qū)域;
4、本隊的隊員可以幫助自己的隊友頂球，也可以頂對方的球，阻止其前進;
5、那一隊最先將本隊的所有氣球送至對方區(qū)域，那隊就獲勝。
1、游戲中可以a隊拿紅色氣球，b隊拿藍色氣球，從而防止在中間穿越區(qū)域?qū)馇蚺e;
2、氣球最好吹的越大越好，太小了滯空性太差，不容易頂起來;
食品銷售策劃方案篇十八
感恩母親節(jié)，愛就大聲說
5月13日(母親節(jié))
北校電信路口
北校全體學生
1、請廣告部幫忙制作相關的宣傳海報以及許愿樹。
2、準備好便利貼、筆、調(diào)查問卷(詳見附表)。
3、5月13日請志愿團幫忙，在北校電信路口擺臺，
向路過同學發(fā)放調(diào)查問卷，并請他們來許愿樹前寫下自己相對母親說的話，鼓勵同學現(xiàn)場打電話，對母親說:“媽媽，我愛你。”
便利貼：3*2=6元
調(diào)查問卷：0.1*150=15元
合計：21元
食品銷售策劃方案篇十九
現(xiàn)在的年輕人越來越看重浪漫，浪漫的日子，伴隨著巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛，這是多么幸福，溫馨。巧克力不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達愛情少不了的主角。
不錯的口碑。如下圖所示：
德芙在中國已深入人心，遠超第二位
1，市場需求
優(yōu)勢：
品牌優(yōu)勢，這個可以是德芙的絕對優(yōu)勢，由上圖可知，中國有接近94%的年輕人知曉德芙，在中國人心中已有了相當好的形象。
質(zhì)量優(yōu)勢，德芙基本毫無壓力，質(zhì)量完勝對手，采用最優(yōu)質(zhì)的純天然可可液和可可脂精心配置而成的德芙巧克力，其各項指標都達到歐洲最高標準，是相當犀利的。
產(chǎn)品優(yōu)勢，廣告語：牛奶香濃，絲般感受，這正是德芙的口感地描述，消費者對德芙的評價也正是如此。再加上德芙的產(chǎn)品相當多，創(chuàng)新上作的很不錯，如芙倍醇黑巧克力(心隨)(66%可可) ，20xx新品：德芙巧絲巧克力棒，德芙麥芽脆心巧克力 等等，獲得了不錯的評價。
生產(chǎn)技術優(yōu)勢，先進的設備，秘密的配方，為德芙的發(fā)展提供了極大的幫助。
服務質(zhì)量優(yōu)勢
劣勢：
高熱量食品，肥胖的締造者之一，中國相當一部分人認為巧克力為垃圾食品。其實，適量食用巧克力是相當有益健康的，有抗氧化(女性的最愛)，抗憂郁，降低血壓，恢復肌肉等功效。
飲食文化差異的影響，德芙還不是太了解中國的飲食文化，對中國人的口味還是太了解。
機會：
中國改革開放，經(jīng)濟快速增長，巧克力產(chǎn)業(yè)進駐中國才40余年，具有相當大的發(fā)展前景，巧克力的進口量以每年14%速度飛速增長。
目前中國巧克力人均年消費只有50至60克左右，而日本和韓國人均年消費量都在1.4公斤以上，市場的飽和度非常低。
威脅：
巧克力品類在中國目前還不是主流的糖果消費品類，銷售量難以馬上得到提升
巧克力品類市場的操作難度非常大，市場運作成本非常高，不是一般的糖果企業(yè)可以馬上去運作，大部分糖果難以在短時間內(nèi)做到投入與產(chǎn)出相平衡 越來越多的外資企業(yè)進駐中國，德芙將面對更多的實力與自己差不多的競爭對手。金帝，吉百利等企業(yè)的崛起，搶奪了德芙的部分市場。特別是金帝，后來居上，已超過吉百利成為僅次于德芙的巧克力廠商，金帝在禮品裝巧克力上已超過德芙，占據(jù)第一位。德芙該如何面對這些強大的競爭者，該制定什么樣的策略，是現(xiàn)在最迫切的。
1、地理細分：
由上圖可知，經(jīng)濟的發(fā)達程度決定了巧克力的銷量，經(jīng)濟發(fā)達的大城市為主要目標市場。
2、人口細分：
女性對巧克力的偏好大于男性，年輕女性購買巧克力的傾向相當明顯，35歲以下的購買者自己消費的巧克力比例很高。 尤其是15～24歲的人群為自身消費的主要群體，而35歲以上的消費者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為孩子購買，特別是35～44歲的人群，這一比例高達86.3%。
3、行為細分：
購買的動機：通常作為禮物贈送，表達愛的一種方式。在中國巧克力市場中，巧克力以“禮品”形式被消費的比例占總消費的52.4%1，即在中國市場，有一半以上的巧克力是作為禮品被消費的。
4、市場定位：
2、年輕的女白領群體
3、愛吃甜品的兒童群體
4、適合35歲以上的禮品巧克力系列
本次策劃的目標消費群是在戀愛中的青年男女，以巧克力傳遞愛的方式，來提高銷售量。利用巧克力的情侶文化營銷，企業(yè)可以利用的市場法則是第一法則和搶先法則。在活動的設計上更多是要考慮吸引注意，促進記憶，達到好感，提高本企業(yè)巧克力的市場競爭力，進一步提高市場占有力，在銷售中有一個大的突破。
根據(jù)最近的批發(fā)價格，我們組的經(jīng)濟狀況，抱著嘗試一下的心理，定了以下組合，純屬小本生意。
德芙排塊巧克力47克系列：
德芙牛奶巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。 (一盒) 德芙奶香白巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價78元/盒，15元/包。(一盒) 德芙果仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售70元/盒，15元/包。(一盒)
德芙摩卡杏仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。(一盒) 德芙心語巧克力系列：
德芙心語心型禮盒，批發(fā)價28元/盒;零售價38元/盒。(應該會是暢銷品，十盒) 德芙脆香米巧克力系列：
脆香米巧克力12g，批發(fā)價22元/盒, 2元/包;零售價30元/盒, 3元/包。(兩盒) . mms 巧克力系列：
mms 6包混合裝，批發(fā)價15元/盒, 5元/包;零售價40元/盒, 16元/包。(兩盒)
成本計算，一共554元 如果全部賣出，牟利240元左右
虧本賣不出去就隨便啦(個人認為撈回成本肯定沒問題)，反正保質(zhì)期挺長的，自己人分著吃!
當然在情人節(jié)或是七夕的晚上，在學校擺攤啦(學校允許的話)。
銷售當然交給女生，我們男生該做苦力時就做苦力，該打醬油時就打醬油。
最好弄個情人節(jié)活動，主打商品就是德芙心語心型禮盒，也可以加個情侶抽獎活動，抽中得情侶將免費獲得德芙心語心型禮盒(當然概率要低一點)。
食品銷售策劃方案篇一
diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費者（主要是學生）可以親手自己動手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情，開開心心的制作美味的糕點。
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足！
選擇在北京市海淀區(qū)大學等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手，更偏愛有自己特色的小店，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會比較偏愛光顧。
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
diy蛋糕店憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。"diy蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高，西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣。
從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。
（一）外部風險：
1、國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。
2、市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3、技術含量低，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。
4、上游供應商原料供應的風險。
5、銀行貸款或其他財務風險。
（二）內(nèi)部風險：
1、產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設備不齊全。
2、市場適應能力及調(diào)整能力的不確定性。
3、蛋糕原料及配料的安全問題。
4、價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5、公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
（三）應對策略：
1、熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。
2、嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3、招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備。
4、善于管理上游供應商，保證原料供應的按時安置。
5、建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。
6、一定時間，調(diào)查了解顧客的反應情況，及時對公司的業(yè)務進行改進。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須要使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60——200元內(nèi)，其他diy成品做適當定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）促銷策略
推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品。
（四）廣告及宣傳
1、在學校附近分發(fā)宣傳單
2、張貼宣傳海報
3、與電視臺聯(lián)系，宣傳diy的優(yōu)惠活動
4、和廣商廣播臺合作
（五）分銷策略
1、電話訂購。（主要針對生活忙碌的白領階層）
2、網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時尚、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關于我們店面的相關樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
食品銷售策劃方案篇二
：黑板
1、每區(qū)派一人參加。
2、參賽者在黑板上一分鐘內(nèi)隨機寫三個成語。
3、然后由主持人解析這三個成語分別代表的人生三個階段為初戀時、熱戀時、新婚之夜時，然后看參賽者三個階段分別用什么成語來形容自己。
首先，企業(yè)的晨會必須要有互動小游戲，這是毋庸置疑的，為什么呢?
很多公司都會召開早會，不管是為了傳達公司的最新通知、下達當天的工作任務或討論一些日常工作的問題等等，這些問題，一個是都是工作的事情，第二都是口頭的通告，這種方式是否能達到應用的作用呢，互動游戲大全認為這個最多能達到一半的作用，因為這種聽力灌輸式的講話，多半沒有太深的印象，但是如果是通過晨會互動小游戲來傳達通知，那肯定可以深入人心，這個有的人肯定不太明白，其實我們只要把本站的互動小游戲進行小小的改動，將通知或工作習慣等融入到游戲當中去。
食品銷售策劃方案篇三
規(guī)范晶珠海鮮市場管理制度；
提升晶珠海鮮品牌形象；
促進晶珠海鮮年度銷售業(yè)績；
使晶珠海鮮在一年內(nèi)進入寧波海鮮產(chǎn)品市場一線品牌。
1、市場概況
海鮮產(chǎn)品的品種越來越多，生鮮、干貨、淹制、糟醉等幾大類別中新產(chǎn)品層出不窮；
由于市場的不斷擴大，進入該領域的企業(yè)也逐漸增多，新品牌頻頻出現(xiàn)；
有的借助職業(yè)經(jīng)理人、咨詢公司充實自己；
有的利用外資壯大自己；
種種跡象都在表明，一場海鮮產(chǎn)品的市場大戰(zhàn)已經(jīng)開始，作為該領域里的晶珠海鮮也不可避免的要加入到這場戰(zhàn)爭中來。
2、競爭對手分析
外來品牌有一只鼎、狀元樓等；
合資品牌有金海貝、老板娘等。經(jīng)過市場調(diào)查和分析，我們認為晶珠海鮮今后的主要競爭對手是以下幾個品牌：陸龍、史氏、胖子、龍山、一只鼎等五個品牌。
陸龍和史氏的品種雖然比較多，但是劃分的太細給人一種雜亂無章的感覺，特別是陸龍的辣味泥螺在市場上少人問津，是較大敗筆。
胖子在菜場、批發(fā)市場及個別超市有經(jīng)銷網(wǎng)點，在個別菜場設有專賣店，胖子的定價適中，質(zhì)量也不錯，市場定位也和晶珠海鮮的定位差不多，所以應該是晶珠海鮮目前的重要對手。胖子的產(chǎn)品包裝一般，以“新包裝、星滋味”作為訴求點，沒有什么特色，其產(chǎn)品的保質(zhì)期是90天，在同類產(chǎn)品里是比較短的，另外，胖子的產(chǎn)品品種比較少，只有八、九個品種，對于晶珠海鮮來說，應該構不成什么大的威脅。
在超市和百貨商場暫時還沒有發(fā)現(xiàn)龍山的蹤影。一只鼎是外來品牌，只在個別超市銷售，其定位于高端市場，價格較高，質(zhì)量也是高品質(zhì)，陸龍和史氏都視其為競爭對手，在晶珠海鮮發(fā)展外地市場的過程中是一條潛在的攔路虎。
在酒店、飯店以及旅游景點，以上品牌都有自己的銷售渠道，由于此種渠道主要是靠人際關系來維持，一時也不容易打破。
3、消費者分析
重產(chǎn)品的口味、價格。然后才是品牌，而這類購買者中，20—60歲之間的女性居多，這類女性對于價格比較敏感。另外，在旅游境點的游客對于價格也比較看重，總擔心被別人宰上一刀。而酒店、飯店和集團消費則是靠關系就能進入的。因此，晶珠海鮮在市場推廣中，應該以品牌為中心，以質(zhì)量、價格、包裝設計為基本點，共同推進。
1、晶珠海鮮的優(yōu)勢
晶珠海鮮之所以能夠在市場中存在6年而不倒，自然有它的優(yōu)勢所在，我們總結目前優(yōu)勢主要是：
（2）晶珠海鮮味道不錯，比較迎合消費者的口味。
（3）公司管理者善于經(jīng)營，人際關系不錯；
（4）公司老板經(jīng)常學習，善于接受新知識和新事物。
（5）泛亞公司是專業(yè)支持。
2、晶珠海鮮的劣勢
（1）公司管理層缺乏專業(yè)營銷知識，以至于認識不到營銷的重要性，錯失許良機；
（2）公司沒有完善的市場管理制度，整個市場管理一片混亂；
（3）公司沒有專業(yè)銷售部門，以至于拓展力度不夠，沒有完善的銷售網(wǎng)絡。
（4）公司產(chǎn)品包裝設計缺乏新意，不能產(chǎn)生視覺沖擊力。
（5）公司產(chǎn)品沒有明確的訴求點，不能讓人長期記憶；
（6）公司產(chǎn)品品種較少，產(chǎn)品單一；
（7）公司糟醉產(chǎn)品酒味過重；
（8）公司產(chǎn)品完全沒有任何促銷措施，不能在關鍵時刻起到推動市場的作用。
3、晶珠海鮮的機會
（2）市場目前處于混亂狀態(tài)，誰也不能保證笑到最后；
（3）市場上現(xiàn)有品牌都存在許多漏洞，讓晶珠海鮮有機可乘；
（4）晶珠海鮮可以在目前市場上找到適合自己的市場定位；
（5）消費者接受新品牌的意識較強。
4、晶珠海鮮的威脅
市場如戰(zhàn)場，威脅總是存在的，問題是如何避開它，對晶珠海鮮來說，威脅主要來自于：
（1）目前市場上陸龍、史氏、胖子、一只鼎等品牌的強大阻力；
（2）龍山、貝佳等新品牌所帶來的強大壓力；
（5）公司管理層決定變革的.決心在將來有可能動搖；
（6）變化莫測的市場，存在的種種風險。
1、晶珠海鮮的產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的核心，從營銷的角度來說，企業(yè)的產(chǎn)品策略主要包括
（1）產(chǎn)品定位
（2）產(chǎn)品質(zhì)量
（3）產(chǎn)品包裝
（4）產(chǎn)品組合。
就晶珠海鮮企業(yè)本身而言，由于規(guī)模不大，銷售量也比較小，在這種情況下，我們給其定位是：面對中下層的消費群體。這一消費群體對于企業(yè)品牌不是看得很重，主要是對于價格和質(zhì)量要求較高，在此，晶珠海鮮在生產(chǎn)時要注意以下方面：
c、成品得含沙率要控制在一定得范圍之內(nèi)，在生產(chǎn)去沙環(huán)節(jié)要把好關；
d、確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)不會發(fā)生變質(zhì)（在一定比例內(nèi)）問題。
對于晶珠海鮮的包裝我們認為要注意以下幾點：
目前晶珠海鮮的產(chǎn)品組合沒有特點，我們?yōu)榫е楹ｕr設計了如下的產(chǎn)品組合：
（1）、金鉆系列；
（2）、銀鉆系列；
（3）、四朵金花系列；
（4）、旅游便攜系列；
（5）、集團與節(jié)日消費禮盒系列。
集團和節(jié)日禮盒系列主要是針對集團和節(jié)日消費市場設計的產(chǎn)品組合，如中秋節(jié)可以推出“合家歡”禮盒，而春節(jié)推出“全家福”系列等產(chǎn)品，讓晶珠海鮮的產(chǎn)品帶有濃郁的文化、人情氣息，使消費者更容易記起晶珠海鮮這個品牌。
２、晶珠海鮮的定價策略
對于集團消費我們可以推出專用包裝，把價格標高一點，但是，這種包裝不能在市場上出售，讓經(jīng)銷商保留樣品，如果有集團消費客戶在那出來，這樣也確保了集團消費客戶不會流失。
我們根據(jù)市場調(diào)查給晶珠海鮮所設計的價格體系如下面表格：
品種系列型號（克）價格（元）建議價格（元）
泥螺金鉆系列３００15.817.8
銀鉆系列３００10.812.8
普通系列３００7.89.8
蟹糊金鉆系列２５０28.830.8
銀鉆系列２５０17.819.8
普通系列２５０12.815.8
蟹塊金鉆系列７５０26.828.8
銀鉆系列７５０18.820.8
總之，市場上該類產(chǎn)品的低線是比較明顯的，也是比較低的，晶珠海鮮應該根據(jù)競爭對手的價格情況進行調(diào)整自己的價格體系。
３、晶珠海鮮的銷售策略
（１）、銷售人員的招聘、培訓與考核
（２）市場拓展策略
晶珠海鮮的市場拓展分為兩部分，一是對于寧波市區(qū)的市場拓展；
二是對于寧波市區(qū)以外市場的拓展。在前期我們主要是以寧波市區(qū)為主，在這以市場進入培植期后再拓展寧波周邊城市的市場拓展工作。
對于一些進場條件不是太高的商場我們也可以考慮進入，但是，并不作為重點，重點是菜場和便利店。
（3）、銷售管理辦法
根據(jù)目前晶珠海鮮的實際情況，采取比較完善的銷售管理制度也不現(xiàn)實，我們先期制定一些管理辦法來約束經(jīng)銷商，等以后市場進入發(fā)展時期再進行銷售規(guī)章制度的調(diào)整。晶珠海鮮在銷售過程中，應準循以下辦法：
（1）、在寧波市區(qū)的經(jīng)銷商，由銷售部直接負責發(fā)貨；
（2）、對于寧波市區(qū)的市場拓展由銷售部自行拓展，下屬經(jīng)銷商不得擅自發(fā)展客戶；
（5）、在價格方面。實行統(tǒng)一的批發(fā)價、建議零售價、零售價；
（6）、對于經(jīng)銷商實行“批發(fā)倒扣”作價法，提高經(jīng)銷商的銷售積極性；
（8）、對于寧波下屬縣市和周邊市場由公司對其進行業(yè)務指導，必要時，可以把經(jīng)銷商聚集起來，由泛亞為其進行業(yè)務培訓和銷售管理培訓。
（4）、促銷策略
在進入市場的同時，為了得到經(jīng)銷商的支持和配合，有必要實施一些促銷活動。晶珠海鮮由于實力較弱，不可能在報紙、電視、戶外等媒體投入太大，所以我們選者試用裝進行促銷活動，再配合一些報紙或者電視的宣傳，讓消費者對于晶珠海鮮的促銷活動有所了解。試用裝的包裝不能太簡陋，要精致一點，讓消費者接受晶珠海鮮的試用裝，以至于推進以后購買活動的達成。另外在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日，公司也要適時推出一些優(yōu)惠活動，引起消費者的關注，建議用報紙軟、硬廣告相結合的形式進行宣傳報道，在版面上注意宣傳的訴求點和廣告語的設計排版。另外，針對經(jīng)銷商也可以適當?shù)淖鲆恍┐黉N活動，如購買一箱產(chǎn)品獲贈廣告?zhèn)恪V告衫等，拉近于經(jīng)銷商的關系。
（5）、品牌策略
品牌是一個企業(yè)追求的終極目標，建立一個產(chǎn)品的品牌是一項浩大的營銷工程，對于目前晶珠海鮮來說，還不具備建立品牌的實力，我們只是從一些簡單的宣傳用語來加深消費者對于晶珠海鮮的了解和記憶，等公司發(fā)展到一定階段是在進行產(chǎn)品品牌的塑造工程。
我們現(xiàn)在為晶珠海鮮所設計的廣告語是：
（1）、真情香拌每一餐
（2）、把海帶回你身邊
這些廣告語在產(chǎn)品包裝、廣告宣傳、促銷用品等方面都要反映出來。
本次市分場推廣活動分為三個階段：
1、市場拓展時期
本階段主要完成寧波市區(qū)的市場開拓工作，時間大概控制在3—4個月左右；
2、市場培植時期
3、市場發(fā)展時期
市場發(fā)展時期主要是在對于寧波下屬縣市市場進行培植的同時，發(fā)展寧波大市的市場發(fā)展工作，時間控制在5—7個月。
1、銷售人員的招聘、培訓以及考核方案
2、市場拓展專用協(xié)議書
3、銷售合同
4、經(jīng)銷商批發(fā)倒扣法
5、促銷實施細則
食品銷售策劃方案篇四
2*年1月27日2*年1月31日
迎新春，賀新年，送春聯(lián)
2*年1月27日
凡在本超市購物的顧客，可在賣場指定地點領取2*年**臺歷一本。限5名，送完為止。
1、分場在收銀處指定領取區(qū)域，由專人負責春聯(lián)的發(fā)放;
2、活動結束后分場將春聯(lián)的發(fā)放明細統(tǒng)一整理后，注明分場號交回營銷部。
年到福到禮送到
2*年1月27日2*年1月31日
凡在本超市一次性購物滿88元，憑單張收銀條均可在分場指定地點領取新年紅包一個，購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優(yōu)惠條款，在本超市獲得相應的新年實惠。
1、卡片需加蓋分場專用章;
2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;
2、新年卡片設計制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
3、紅章制作(營銷部)活動店12月24日至營銷部領取;
4、活動兌換時間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營銷部;
5、分場每天統(tǒng)計出紅章各個級別的總數(shù)。
:慶元旦賀新春送大禮
活動時間:2*年12月31-2*年1月18日
1、活動結束，分場將收銀小票統(tǒng)計整理于1月2日返回營銷部，附換贈明細表;
3、已換部分商品由營銷部提供的收銀小票報商家處進行沖兌;
**、**影樓喜連緣，百家歡喜賀新春
2*年1月1日
一次性購物滿58元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送一張藝術照
一次性購物滿88元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送兩張藝術照
一次性購物滿128元 免費提供化妝、造型、服裝一次，照藝術照。送四張藝術照
一次性購物滿218元 免費照全家福一次，限3人，送兩張
1、**超市在專版海報上宣傳活動內(nèi)容，并宣傳**影樓的`特色服務。
2、**影樓提供折扣支持和照片支持。
3、雙方本著互惠互利的原則，如果任何一方未能滿足方案中提出的要求，均承擔另一方的所有損失。
4、滿足金額的顧客的收銀條均加蓋分場章和附上**影樓宣傳冊，顧客憑此據(jù)均可在**影樓享受優(yōu)惠。
5、顧客享受優(yōu)惠時間截止到2*年1月2日
7、收銀員在收款時，查看顧客是否滿足其條件，然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。
食品銷售策劃方案篇五
心米哥、新米哥，賣火柴的小女孩感恩圣誕。
1、加強受眾對米哥現(xiàn)階段品牌推廣核心主題“心米哥、新米哥”的印象，建設后期推廣基礎。
2、降低消費者對米哥的負面印象，提升消費者對米哥的好感及信任。
3、拉動圣誕期間米哥全店營業(yè)額。
4、拉動圣誕期間米哥蛋糕的銷售及預訂，加強米哥，蛋糕專家的公眾印象。
5、提升提升米哥各店在區(qū)域范圍內(nèi)知名度與影響力及米哥食品企業(yè)正面形象與在溫州地區(qū)知名度。
6、延續(xù)金磚金磚推廣活動，進一步提升金磚的宣傳效應。
7、擴大米哥卡、券的使用群體，帶動后期業(yè)務增長。
8、推廣diy概念，使受眾認知米哥diy業(yè)務。
20xx年12月20日—12月25日
1、各門店內(nèi)部。
2、各門店周邊具有消費能力人群密集區(qū)域。
1、與競爭品牌在活動方式形式上形成差異化，以通過目標群體的愛心，激發(fā)目標群體的共鳴，從而引起目標群體對活動的好奇與關注。
2、以大幅度的指定產(chǎn)品促銷內(nèi)容刺激目標群體消費，從而拉動營業(yè)額增長（指定產(chǎn)品暫定圣誕蛋糕），并提升米哥蛋糕專家、米哥diy的公眾印象。
3、以半公益的形式將將本次活動與促銷活動區(qū)分，降低目標群體對活動的不信任感導致活動失敗的概率。
4、積極尋找媒體參與，擴大活動的后續(xù)影響力及可能發(fā)生的負面影響。
食品銷售策劃方案篇六
現(xiàn)在的時代是一個追求時尚的時代，幾乎每個人都講究個性突出、獨一無二，在個性化大行其道的年代，利用各種物品充分表達自我的同時，也增強了人與人之間的感情。diy時下一個比較流行的關鍵詞，英文doit your self（自己動手）的縮寫。近年來，diy類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等，diy開始滲入到生活的方方面面，它的賣點不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過程，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。
diy這種方式能讓部分人得到精神上的滿足，也讓部分人diy出了自己的人生。特別這是80年代，90年代及之后的年輕一代。
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點基礎，就可以自己親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙（還可以弄夏日冰飲），等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
（一）外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2、陽光城是大學城學校多學生也就多，有固定客戶群。學生消費力較高，對口味要求也高，愛新奇好動手，更偏愛自己的特色小店，愛攀比追求享受。學生顧客的傳播能力很強，情侶也會比較較愛光顧。
3、店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
（二）內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務。
（三）swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗，預期前期投入的成本會比較高，價格稍高，新近入市場得到消費者的認可尚需一段時間。
3、威脅：
4、機會：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間大。
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結合將成為我店個性化服務的兩條主線。
（一）市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點心等便利食品將會很受歡迎。開家特別的甜點店，為不愛吃咸而愛吃甜點和愛喝飲料的人提供了一個輕松氛圍的港灣。投資不大，風險小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學生中，每天都有學生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學生的需求。（有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個季節(jié)收支）
（二）市場細分
按照最初標的客戶年齡定位為5—70歲消費人群。
其中diy糕點類主動消費人群為：10—30年齡段人群。
半主動消費人群為：5—20年齡段人群；其余為被動消費人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
（三）目標市場選擇
目標市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標客戶就是學生。
（四）市場定位
價格偏高，口味獨特，制作過程獨特。
（五）市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
無差異化策略主要是針對大部分的學生提供大眾化的消費服務購買成品。差異化策略主要是針對都特殊服務的老師和學生提供diy和定做服務。
（一）產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設備，有專人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標準的形象。
（二）價格策略
價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。市場價格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須得使得大眾都能接受。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時，也必須在服務質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60—200圓內(nèi)，其他diy成品做適當定價。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。
（三）渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機構合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。當做到一定規(guī)模的時候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點與店面兩者相結合，能讓銷售量得到保障。
（四）促銷策略
預計50000元
設備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修（包括店面裝修、燈箱、音響）約10000元。
較忙時可在高校招聘兼職。
機器設備最大的投資：5000元。
廣告媒介費用：20xxx元。
首期進貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購3000元。水電等雜費：700元。
（巧克力店通過我的分析，房租一年為10000。，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱）
食品銷售策劃方案篇七
1、為了公司銷售目標的實現(xiàn)，激發(fā)員工的工作積極性，建立與員工雙贏的局面。
2、體現(xiàn)員工的.績效，貫徹多勞多得的思想。
3、促進部門內(nèi)部有序的競爭。
1、實事求是的原則。
2、體現(xiàn)績效的原則。
3、公平性原則。
4、公開性原則。
1、銷售人員的薪酬由基本工資、績效工資、獎勵薪資及其他組成。
2、基本工資每月定額發(fā)放，績效工資按公司《績效考核管理規(guī)定》發(fā)放。
3、銷售獎勵薪資可分為：
（1）銷售提成獎勵（簡稱提成）：根據(jù)公司設定的銷售目標，對超出目標之外的部分，公司予以獎勵。其款項以實際到帳為依據(jù)，按比例提取在每月15日發(fā)放。
（2）銷售費用控制獎勵：根據(jù)地理區(qū)域及其他的不同特征，以銷售收入（財務到帳）金額的一定比例(具體在銷售責任書上明確)，作為銷售費用，以所節(jié)約費用的一定比例進行獎勵。每季度的最后一個工作日為結算日，次月的15日發(fā)放。
銷售費用是指差旅費、通訊費、業(yè)務招待費和各種公關費用等（展會除外）。
1、銷售提成獎勵
（1）市場部經(jīng)理銷售提成獎勵
時間，項目類別，計劃提成比例
計劃完成85%，計劃完成90%，計劃完成100%
（2）銷售員銷售提成獎勵
項目類別
提成金額(元/人)
四級銷售員
三級銷售員
二級銷售員
一級銷售員
經(jīng)理級銷售員
注：所有新進銷售人員的級別核定為四級，以后按照其業(yè)績對其進行考核，每三個月進行一次，對業(yè)績達到上一級別者予以晉升級別。
2、銷售費用控制獎勵
（1）公司根據(jù)各區(qū)域的實際情況，對銷售費用按銷售責任書規(guī)定進行核定。
（2）費用控制獎勵的計算
a）按項目的銷售實際到帳收入的額度，以預先確定的比例記作銷售人員的銷售費用預算額度。
b）銷售人員的銷售費用包括：差旅、交通、補貼、通訊、業(yè)務招待等費用。
c）至結算日尚未進行報銷的，其借款額暫記為銷售費用進行結算，與實際報銷額的差額在下次結算時進行補差。
d）銷售費用額度在扣除銷售實際發(fā)生費用后，剩余部分獎勵額為剩余額度的30％，每月25日結算一次。
e）根據(jù)到款額計算銷售費用超過額度的，公司在銷售責任人的獎勵或薪資中以超額部分的30％的比例予以扣除，每月25日結算一次。
1、銷售人員的差旅費按公司標準報銷。
2、電話費和出租車費、出差補貼按責任書定額確定，每月結算。
3、招待費使用應電話請示并獲得許可，否則不予報銷，費用自擔。
1、年度結算截止日為12月25日，新年度重新計算。
2、員工個人所得稅由個人自理。
3、員工對自己的薪酬必須保密，違者將按辭退處理。
4、員工自己辭職的，在辭職之日尚未進行獎勵發(fā)放的，不再發(fā)放。
5、公司辭退的，在辭退之日尚未進行獎勵結算的或已進行結算但尚未發(fā)放的，公司將在發(fā)放日按規(guī)定繼續(xù)發(fā)放。
6、因違反公司相關制度規(guī)定，進行銷售責任人更換的，按本條第5款的規(guī)定發(fā)放。
7、銷售人員應嚴格按公司的銷售政策及管理規(guī)定執(zhí)行，否則公司有權取消其激勵薪資。
8、銷售人員連續(xù)一個季度未完成公司銷售指標的，公司有權對其降薪。
1、本方案的解釋權屬于公司人力資源部，修改時亦同。
2、本方案如有未盡事宜，從其公司相關的管理規(guī)定。
3、本方案自頒布之日起開始執(zhí)行。
食品銷售策劃方案篇八
20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象征，龍在炎黃子孫心中有著非常特殊的意義。在中國民間傳統(tǒng)節(jié)日二月二龍?zhí)ь^這特殊的時間節(jié)點上，通過熱帶雨林酒店龍?zhí)ь^主題活動的策劃與執(zhí)行，提升酒店的知名度、品牌度；彰顯酒店的文化氣息、底蘊；通過達額贈禮活動提高店內(nèi)人氣，拉動店內(nèi)銷售。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
20xx年2月22日(農(nóng)歷二月初一開始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)
活動地點：
熱帶雨林酒店戶外停車場 熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂 熱帶雨林酒店自助餐區(qū)
一、熱帶雨林酒店戶外停車場春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
酒店采購金色發(fā)光3號(龍頭)全長13米表演用舞龍一條，在特定時間(晚20:00——21:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進行環(huán)繞游行，營造具有極高眼球效應的特色活動內(nèi)容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底蘊。與活動主題二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我進行呼應(恰逢20xx農(nóng)歷龍年之際，此活動可長期延續(xù)下去，全年執(zhí)行)，此龍為沈陽唯一一條可以發(fā)光的表演龍，勢必會取得極具性價比及印象深刻的宣傳效果。
二、熱帶雨林酒店店內(nèi)大堂消費達額贈茶禮，春龍戲水。
酒店在活動期間推廣買贈活動，即在店內(nèi)消費達到1888元即獲贈價值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購價建議在100元以內(nèi))。而茶具是中國古典文化的代表產(chǎn)物之一，此活動在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時，通過消費達額贈禮活動間接拉動店內(nèi)消費。建議采購諸如春龍?zhí)椎染哂旋堉黝}的特色茶具。
三、熱帶雨林酒店自助餐區(qū)雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。
緊抓中國傳統(tǒng)節(jié)日春龍節(jié)民俗食品寓意及內(nèi)容，搬到雨林自助餐區(qū)中，增加自助餐產(chǎn)品的核心競爭力，提高活動期間自助餐區(qū)產(chǎn)品附加值，提升顧客自助餐消費熱情。
春龍?zhí)ь^日，福瑞降雨林。
二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤； 二月二春龍?zhí)ь^游雨林福澤你我。
活動一、春龍?zhí)ь^游雨林，福澤你我。
活動二、消費達額贈茶禮，春龍戲水。
活動期間，凡顧客在店內(nèi)結賬消費達額滿1888元(以上消費金額為現(xiàn)金、銀行卡消費產(chǎn)生的實際金額，購買儲值卡除外)即可獲贈春龍?zhí)姿囆g茶具一套，滿3776獲贈兩套(以此類推，不設上限)，數(shù)量有限，送完為止。 活動三、雨林自助享龍宴，健康平安。
活動期間內(nèi)，酒店自助餐區(qū)增加龍宴品類：龍耳餃子；龍須面條；龍眼餛飩；龍鱗春餅；龍?zhí)ь^東北豬頭肉。 加量不加價，享龍宴，祝您龍年健康平安。
店外、店內(nèi)led屏幕、x展架 會員短信
一、通過活動進一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度；
二、為店內(nèi)增加中國古典文化韻味，提升酒店核心競爭力；
三、通過達額消費贈禮活動，間接拉動活動期間內(nèi)店內(nèi)銷售額；
四、為自助餐增加品類，并融入中國民俗寓意內(nèi)容，進一步扣題提升自助餐銷售，提升酒店品牌度及核心競爭力。
五、一次性購買的發(fā)光表演龍貼合龍年主題，應長期堅持進行?？梢孕纬蔁釒в炅志频晏赜械膶傩麄魈厣珒?nèi)容，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。
食品銷售策劃方案篇九
網(wǎng)絡營銷方案是指具有電子商務網(wǎng)絡營銷的專業(yè)知識，可以為傳統(tǒng)企業(yè)或網(wǎng)絡企業(yè)提供網(wǎng)絡營銷項目策劃咨詢、網(wǎng)絡營銷策略方法、電子商務實施步驟等服務建議和方案，或代為施行以求達到預期目的人進行的一種網(wǎng)絡商務活動的計劃書。
網(wǎng)絡營銷方案是指企業(yè)、組織、政府部門或機關、個人在以網(wǎng)絡為工具的系統(tǒng)性的經(jīng)營活動之前，根據(jù)自身的需求、目標定制的個性化的高性價比的網(wǎng)絡營銷方案。
網(wǎng)絡營銷方案可以包括的內(nèi)容如下：
一、戰(zhàn)略整體規(guī)劃：市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨特銷售主張?zhí)釤挕?chuàng)意策略制定、整體運營步驟規(guī)劃、投入和預期設定。
二、營銷型網(wǎng)站：網(wǎng)站結構、視覺風格、網(wǎng)站欄目、頁面布局、網(wǎng)站功能、關鍵字策劃、網(wǎng)站seo、設計與開發(fā)。
三、傳播內(nèi)容規(guī)劃：品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷售概念策劃、產(chǎn)品銷售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。
四、整合傳播推廣：seo排名優(yōu)化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關活動等病毒傳播方式。
五、數(shù)據(jù)監(jiān)控運營：網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問數(shù)量統(tǒng)計分析、訪問人群分析、咨詢統(tǒng)計分析、網(wǎng)頁瀏覽深度統(tǒng)計分析、熱門關鍵字訪問統(tǒng)計分析。
網(wǎng)絡營銷方案設計基本步驟
網(wǎng)絡營銷方案的策劃，首先是明確策劃的出發(fā)點和依據(jù)，即明確企業(yè)的網(wǎng)絡營銷目標，以及在特定的網(wǎng)絡營銷環(huán)境下企業(yè)所面臨的優(yōu)勢、機會和威脅（即swot分析）。然后在確定策劃的出發(fā)點和依據(jù)的基礎上，對網(wǎng)絡市場進行細分，選擇網(wǎng)絡營銷的目標市場，進行網(wǎng)絡營銷定位。最后對各種具體的網(wǎng)絡營銷策略進行設計和集成。
（一）明確組織任務和遠景
要設計網(wǎng)絡營銷方案，首先就要明確或界定企業(yè)的任務和遠景。任務和遠景對企業(yè)的決策行為和經(jīng)營活動起著鼓舞和指導作用。
企業(yè)的任務是企業(yè)所特有的，也包括了公司的總體目標、經(jīng)營范圍以及關于未來管理行動的總的指導方針。區(qū)別于其他公司的基本目的，它通常以任務報告書的形式確定下來。
（二）確定組織的網(wǎng)絡營銷目標
任務和遠景界定了企業(yè)的基本目標，而網(wǎng)絡營銷目標和計劃的制定將以這些基本目標為指導。表述合理的企業(yè)網(wǎng)絡營銷目標，應當對具體的營銷目的進行陳訴，如“利潤比上年增長12”,“品牌知名度達到50”等等。網(wǎng)絡營銷目標還應詳細說明達到這些成就的時間期限。
（三）swot分析
除了企業(yè)的任務、遠景和目標之外，企業(yè)的資源和網(wǎng)絡營銷環(huán)境是影響網(wǎng)絡營銷策劃的兩大因素。作為一種戰(zhàn)略策劃工具，swot分析有助于公司經(jīng)理以批評的眼光審時度勢，正確評估公司完成其基本任務的可能性和現(xiàn)實性，而且有助于正確地設置網(wǎng)絡營銷目標并制定旨在充分利用網(wǎng)絡營銷機會、實現(xiàn)這些目標的網(wǎng)絡營銷計劃。
（四）網(wǎng)絡營銷定位
為了更好地滿足網(wǎng)上消費者的需求，增加企業(yè)在網(wǎng)上市場的競爭優(yōu)勢和獲利機會，從事網(wǎng)絡營銷的企業(yè)必須做好網(wǎng)絡營銷定位。網(wǎng)絡營銷定位是網(wǎng)絡營銷策劃的戰(zhàn)略制高點，營銷定位失誤，必然全盤皆輸。只有抓準定位才有利于網(wǎng)絡營銷總體戰(zhàn)略的制定。
（五）網(wǎng)絡營銷平臺的設計
所說的平臺，是指由人、設備、程序和活動規(guī)則的相互作用形成的能夠完成的一定功能的系統(tǒng)。完整的網(wǎng)絡營銷活動需要五種基本的平臺：信息平臺、制造平臺、交易平臺、物流平臺和服務平臺。
（六）網(wǎng)絡營銷組合策略
這是網(wǎng)絡營銷策劃中的主題部分，它包括4p策略——網(wǎng)上產(chǎn)品策略的設計；網(wǎng)上價格策略的設計；網(wǎng)上價格渠道的設計；網(wǎng)上促銷策略的設計。以及開展網(wǎng)絡公共關系。
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食品銷售策劃方案篇十
利用國慶佳節(jié)進行促銷活動，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備。
慶國慶，得大禮，游北京。
潛在客戶
xx月xx號至xx月xx日
1、促銷活動時間，購買xx手機多媒體系列，即可獲贈內(nèi)存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
3、10月5日當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游
二等獎：xx數(shù)碼相機
三等獎：xxmp3
注：回答問題均與本手機有關，且除了問答題也伴有動手操作手機等關卡，旨在調(diào)動了解和擴大本機的影響力。
1、報紙、當?shù)仉娨暸_滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進行培訓，并要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責任分組，各組協(xié)調(diào)合作。
3、作出防意外措施。
銷售策劃錦集5
六樓會議室
機關隊4人（機關部門各部門推薦或自愿報名）；
營業(yè)部及各支行隊各推選4人參加。
單指點鈔、多指點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入
點鈔比賽：單指單張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以12把為及格線，多指多張在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以16把為及格線。（每把正確得4分，錯一把扣6分，其中未墩齊扣1分，把條未扎緊扣1分，蓋章不清晰扣一分）。
票幣計算：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對10題為及格線，大小寫全對得10分，大寫正確得4分，小寫正確得4分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點、人民幣符號的均扣1分。
小鍵盤錄入：在規(guī)定范圍10分鐘內(nèi)以算對7題為及格，計算正確得10分，其中分別未標明分節(jié)符、小數(shù)點均扣1分。
按各項比賽綜合成績評出：團體獎一名，獎勵500元；各項比賽評出個人：
一等獎1名，獎勵300元；
二等獎1名，獎勵200元；
三等獎1名，獎勵100元。
借此活動，要求營業(yè)部各網(wǎng)點在4月15日至5月4日期間開展為期20天的柜面業(yè)務技能大練兵活動，全面調(diào)動會計柜員苦練技能、提升業(yè)務技能水平的工作熱情，在全行掀起技能練兵活動的熱潮。一是加強技能訓練，全面提高柜面業(yè)務處理效率。要求全體柜員勤學苦練，并在推動全員普練的基礎上，對于業(yè)務技能相對較弱的人員，制定階段性目標，利用班前班后時間，加練補練，爭取取得顯著進步。二是加強監(jiān)測，動態(tài)評價，全面提高訓練效果。要求營業(yè)部及部室行長、會計主管建立訓練臺賬，并在柜員之間開展競賽，每日對柜員點鈔、票幣計算、小鍵盤錄入等三項技能進行測試或互測，記錄成績。特別是對于今年新入行柜員，要重點督導，加強訓練，確保在活動期間技能水平有較大幅度的提高。三是組織每周抽測，加強檢查監(jiān)督。分行將每周抽測各機構技能較弱的柜員，檢查營業(yè)網(wǎng)點訓練效果，定期通報測試結果。分行將針對抽測中發(fā)現(xiàn)的問題，提出指導性意見，切實有效地提高柜面人員整體業(yè)務技能水平。
營業(yè)部及部室將力爭通過技能大練兵活動，推動各營業(yè)網(wǎng)點柜面業(yè)務技能水平再上新臺階。
食品銷售策劃方案篇十一
1）xx“以客戶為中心，以服務為先導”的經(jīng)營理念。利用本次的營銷活動最大限度的吸引目標客戶，使得xx的良好形象成功根植于社會公眾心目中，并用實際行動架起了一座座心靈相通的橋梁。
2）事實上，活動營銷最主要的作用不僅在于促銷，而是成為“公司對外宣傳的一個新窗口”，通過這個窗口，車型宣傳得到了有力推廣，品牌宣傳得到進一步延伸。
3）搞活動并不可能在銷售上立竿見影，明智的目標定位應該是讓參與了活動的這些人，“有朝一日想要買車時，第一個想到的就會是我們?！?BR> 4）目前，同一價位車型在性能、配置等方面非常接近，單純從性能等各項指標來比較同一價位車型孰優(yōu)孰劣，難度較大。因此要在銷售上占據(jù)優(yōu)勢，除了汽車品牌的知名度、美譽度外，江淮提供的服務和汽車文化認同度也成了消費者重點考察的指標。
xx市的中高收入階層且富有愛心的人群
感恩社會，真情回饋
20xx年7月1號——20xx年9月1號
xx市的各個xx汽車直營店
廣告、電視臺、報紙、雜志、公關和營業(yè)推廣以及相應高人員促銷等
溝通信息
一直以來，xx旗下的高素質(zhì)車模隊伍都在業(yè)內(nèi)享有聲譽.高素質(zhì)車模，高品質(zhì)汽車，人車相互輝映，在這一過程中xx的產(chǎn)品特點和品牌文化展現(xiàn)得淋漓盡致，由此也看出xx對品牌建設的理解達到了新的高度。
（1）場地布置活動出現(xiàn)意外倒塌、損壞等情況
解決方法：首先對布置方案進行周密的推敲，充分考慮現(xiàn)場環(huán)境的客觀因素，制定合理安全的布置方案，并制定后備方案。嚴格督促施工安裝人員按照方案及施工規(guī)程工作，強調(diào)細節(jié)處理，對存在隱患的環(huán)節(jié)做到萬無一失。安裝完畢后，把好質(zhì)量關，做好活動的驗收工作，并定人定時進行檢修。
（2）場地布置過程中，由于天氣原因造成施工中斷，從而拖延施工進度的情況
解決方法：讓當?shù)厝雅c氣象預報部門保持密切聯(lián)系，了解在施工期間的天氣狀況，提前做好防范措施和轉(zhuǎn)移工作。
（3）現(xiàn)場執(zhí)行過程中出現(xiàn)溝通不暢，造成工作混亂的情況
解決方法：建立完善科學的對講系統(tǒng)，統(tǒng)一劃分與配置對講頻道，要求執(zhí)行人員熟悉溝通協(xié)調(diào)的流程，不得越級越部門進行溝通。同時成立現(xiàn)場臨時協(xié)調(diào)部門，專門進行突法緊急事件的溝通與協(xié)調(diào)工作。
解決方法：制定周密的活動流程，推敲每個活動細節(jié)，強調(diào)執(zhí)行人員嚴格按照流程工作，強調(diào)執(zhí)行人員的時間觀念。并多次進行活動活動預演，找出問題，及時解決問題。準備備用方案，以應對可能出現(xiàn)的冷場、拖場的情況。
（5）現(xiàn)場執(zhí)行過程中，出現(xiàn)工作混亂，部分活動無人執(zhí)行等情況
解決方法：活動執(zhí)行前進行合理分工，按區(qū)域按活動進行明確的工作劃分，保證每個環(huán)節(jié)都有專人負責。
2、預備機動人員，隨時彌補臨時出現(xiàn)空缺的執(zhí)行崗位、媒體統(tǒng)籌
（1）突發(fā)事件發(fā)生后，與媒體的接觸
解決方法：明確新聞發(fā)言人，積極面對媒體，及時向媒體通報調(diào)查情況與后續(xù)處理情況，與媒體保持聯(lián)系，用后續(xù)處理方式去彌補先前的負面影響。
（2）出現(xiàn)負面報道的情況
解決方法：制定統(tǒng)一新聞稿，與媒體進行充分溝通，并及時與媒體上級主管部門進行協(xié)調(diào)。
3.演藝活動
（1）在演藝活動中，出現(xiàn)演員遲到、誤場、缺場等情況。解決方法：強調(diào)演員的紀律意識，避免溝通失誤。準備預備演員和節(jié)目。
（2）在表演過程中，演員造成表演失誤等現(xiàn)象。解決方法：要求演員認真對待節(jié)目排練，多次進行預演。幫助演員建立良好的心理素質(zhì)，隨時關注演員的身體狀況。
（3）在演藝活動中，出現(xiàn)配套設備無法工作等情況。
解決方法：正確地安裝和使用配套設備，定人定時檢查配套設備的啟動系統(tǒng)。由工作態(tài)度細心負責的人員來操作設備，預備易損部件和更換工具，隨時更換失效部件。
4.現(xiàn)場音響調(diào)節(jié)對音響設備的調(diào)試工作必須全面認真，保證在各個位置都不會發(fā)生嘯叫情況。
1、撤場工作從活動結束開始，到總結工作完畢
2、活動負責人布置撤場任務
3、活動負責人指揮整個撤除工作的有序進行
4、負責組執(zhí)行人員撤除電腦設備
5、物料籌備組拆除、回收活動裝飾物料、入庫
6、客服組對活動涉及資料進行備份和記錄
7、客服組協(xié)調(diào)保潔結束進行打掃工作
擴大對xx區(qū)域市場的影響力，提升產(chǎn)品銷量。
食品銷售策劃方案篇十二
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
“國慶同歡喜，好禮送不?！?BR> 針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。
打折；贈送；抽獎
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
食品銷售策劃方案篇十三
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎
中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當中難得的一次促銷機會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費者中良好傳播。
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團圓渡中秋。(舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
所有消費者在9月28日前預定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費滿200元送面額50元的等值消費券一張
4：凡消費贊助酒品或飲料一瓶送當晚對獎券一張
5：對有消費能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當晚消費相應酒品或飲料的消費者贈送小禮品
7：9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
9月 28日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月1日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月2日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
10月3日：價值 800元(贊助商禮品或者其他)
外圍
1、條幅 20條
2、氣模3個
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當?shù)?語言，主要介紹本店的最新活動。
內(nèi)圍
1.服務員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品：
條幅20條 宣傳單：8000份 內(nèi)圍宣傳廣告若干
食品銷售策劃方案篇十四
月餅銷售策劃方案中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱“團圓節(jié)”，是我國的.主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。改革開放后人口的大量流動，營造了思鄉(xiāng)的情結，加之中國禮儀之邦的傳統(tǒng)，中秋節(jié)已經(jīng)成為百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡感情的橋梁。
巧借中秋東風，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風俗，以直銷為主，推動全員銷售，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
組 長：王 祥
副組長：張 利梁瑞成
成 員：營銷人員及各部門經(jīng)理
20xx年8月15日——20x年09月22日
（1）銷售渠道為各大企事業(yè)機關單位，酒店協(xié)議客戶；
（3）通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷，拜訪客戶，爭取大的訂單；
（4）按部門分配進行銷售；
（5）實行酒店全員銷售，采取提成銷售制度，以刺激員工的銷售積極性；
（6）舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會；
（7）在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡訂房設月餅銷售點；
（8）有潛力的商店、超市代理銷售。
1、餐飲部：
（1）協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置；
（3）答謝酒會的準備、服務；
（4）協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務部：
（1）做好大堂服務人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳；
（2）將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間；
（3）設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案，并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部：
（2）協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片；
（3）負責大堂月餅展臺的制作；
（4）負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。
4、財務部：
（1）組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁；
（2）提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品；
（3）協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放；
（4）協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種；
（5）提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部：
（1）負責大堂展臺的管理；
（2）對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務；
（3）負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部：
（1）負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作；
（2）統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
（3）組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序；
（4）協(xié)助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置；
（5）負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設計盒樣，28號前月餅盒到位。 （采購部、總辦）
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。 （工程部）
3、月餅貨品的領取、銷售統(tǒng)計負責人于8月25日8：30前到位。 （財務）
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成 。 （營銷部）
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐飲部、工程部、營銷部）
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（營銷部）
7、網(wǎng)絡月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售 。
（總辦、人事部）
檔次定價：
a款288元/盒（皇廷盛宴：魚翅、鮑魚月餅 12塊3斤）
b款188元/盒（鐵盒七星伴月 8塊2斤）
c款98元/盒（合家團圓 6塊1。5斤）
d款58元/盒（金色開來 4塊1斤）
食品銷售策劃方案篇十五
10萬
市場銷售部：200盒
餐飲部：300盒
客房部：80盒
1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置；主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制3000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
1、廣告制作在9月6日前完成；
2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應商確定并簽定合同，月餅于9月5日到位；
3、9月16日開始領取月餅；
4、10月7日停止月餅領?。?BR> 吸取去年教訓，在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標志，凸顯度假村風格。注重實惠，避免華而不實，可以多推出月餅套裝，除了包裝內(nèi)有月餅沒那外，可以包裝上紅酒、巧克力等，以增加賣點!
1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折；(備注：此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)方式二 團購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折；(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)
2、酒店月餅按各部門銷售任務完成后，對需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價出售，酒店按月餅售價的100%回收。
3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務部，根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。
食品銷售策劃方案篇十六
瘋狂萬圣節(jié)xx美容院為你打造獨特妝容
xx年11月1號至2號
1、美容院布置得有萬圣節(jié)氣氛，工作人員做萬圣節(jié)裝扮為顧客服務；
2、凡活動期間內(nèi)進店的顧客都可以得到美容院贈送的精美小禮品一份；
3、美容院員工（著萬圣節(jié)裝扮）并幫活動期間內(nèi)進店消費的顧客化萬圣節(jié)妝容；
1、美容院負責活動的組織、宣傳并進行店堂陳列的設計與擺設；
2、負責活動期間的安全工作；
3、安排好活動期間的店內(nèi)廣播；負責活動期間接待來店顧客的咨詢及活動解釋工作；活動期間負責給進店消費顧客化萬圣節(jié)妝容。
食品銷售策劃方案篇十七
頂氣球游戲是一個帶有對抗的早會互動小游戲，游戲不僅能豐富大家的晨會，更重要的是該游戲能夠培養(yǎng)大家的團隊協(xié)作能力，增加團隊凝聚力，也是一個特別好的團隊游戲。適合銷售類企業(yè)員工的早會互動。
：10人為佳，分為兩隊
氣球若干
1、首先，以下圖的形式將場地劃分為a、b兩個區(qū)域;
2、a、b隊各自拿一種顏色的氣球，然后吹滿，必須每人一個氣球;
3、游戲開始后，兩隊人員用頭頂氣球，將氣球送至對方的區(qū)域;
4、本隊的隊員可以幫助自己的隊友頂球，也可以頂對方的球，阻止其前進;
5、那一隊最先將本隊的所有氣球送至對方區(qū)域，那隊就獲勝。
1、游戲中可以a隊拿紅色氣球，b隊拿藍色氣球，從而防止在中間穿越區(qū)域?qū)馇蚺e;
2、氣球最好吹的越大越好，太小了滯空性太差，不容易頂起來;
食品銷售策劃方案篇十八
感恩母親節(jié)，愛就大聲說
5月13日(母親節(jié))
北校電信路口
北校全體學生
1、請廣告部幫忙制作相關的宣傳海報以及許愿樹。
2、準備好便利貼、筆、調(diào)查問卷(詳見附表)。
3、5月13日請志愿團幫忙，在北校電信路口擺臺，
向路過同學發(fā)放調(diào)查問卷，并請他們來許愿樹前寫下自己相對母親說的話，鼓勵同學現(xiàn)場打電話，對母親說:“媽媽，我愛你。”
便利貼：3*2=6元
調(diào)查問卷：0.1*150=15元
合計：21元
食品銷售策劃方案篇十九
現(xiàn)在的年輕人越來越看重浪漫，浪漫的日子，伴隨著巧克力的濃郁香醇，與最愛的人一起，分享美麗、分享愛，這是多么幸福，溫馨。巧克力不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節(jié)，它更是表達愛情少不了的主角。
不錯的口碑。如下圖所示：
德芙在中國已深入人心，遠超第二位
1，市場需求
優(yōu)勢：
品牌優(yōu)勢，這個可以是德芙的絕對優(yōu)勢，由上圖可知，中國有接近94%的年輕人知曉德芙，在中國人心中已有了相當好的形象。
質(zhì)量優(yōu)勢，德芙基本毫無壓力，質(zhì)量完勝對手，采用最優(yōu)質(zhì)的純天然可可液和可可脂精心配置而成的德芙巧克力，其各項指標都達到歐洲最高標準，是相當犀利的。
產(chǎn)品優(yōu)勢，廣告語：牛奶香濃，絲般感受，這正是德芙的口感地描述，消費者對德芙的評價也正是如此。再加上德芙的產(chǎn)品相當多，創(chuàng)新上作的很不錯，如芙倍醇黑巧克力(心隨)(66%可可) ，20xx新品：德芙巧絲巧克力棒，德芙麥芽脆心巧克力 等等，獲得了不錯的評價。
生產(chǎn)技術優(yōu)勢，先進的設備，秘密的配方，為德芙的發(fā)展提供了極大的幫助。
服務質(zhì)量優(yōu)勢
劣勢：
高熱量食品，肥胖的締造者之一，中國相當一部分人認為巧克力為垃圾食品。其實，適量食用巧克力是相當有益健康的，有抗氧化(女性的最愛)，抗憂郁，降低血壓，恢復肌肉等功效。
飲食文化差異的影響，德芙還不是太了解中國的飲食文化，對中國人的口味還是太了解。
機會：
中國改革開放，經(jīng)濟快速增長，巧克力產(chǎn)業(yè)進駐中國才40余年，具有相當大的發(fā)展前景，巧克力的進口量以每年14%速度飛速增長。
目前中國巧克力人均年消費只有50至60克左右，而日本和韓國人均年消費量都在1.4公斤以上，市場的飽和度非常低。
威脅：
巧克力品類在中國目前還不是主流的糖果消費品類，銷售量難以馬上得到提升
巧克力品類市場的操作難度非常大，市場運作成本非常高，不是一般的糖果企業(yè)可以馬上去運作，大部分糖果難以在短時間內(nèi)做到投入與產(chǎn)出相平衡 越來越多的外資企業(yè)進駐中國，德芙將面對更多的實力與自己差不多的競爭對手。金帝，吉百利等企業(yè)的崛起，搶奪了德芙的部分市場。特別是金帝，后來居上，已超過吉百利成為僅次于德芙的巧克力廠商，金帝在禮品裝巧克力上已超過德芙，占據(jù)第一位。德芙該如何面對這些強大的競爭者，該制定什么樣的策略，是現(xiàn)在最迫切的。
1、地理細分：
由上圖可知，經(jīng)濟的發(fā)達程度決定了巧克力的銷量，經(jīng)濟發(fā)達的大城市為主要目標市場。
2、人口細分：
女性對巧克力的偏好大于男性，年輕女性購買巧克力的傾向相當明顯，35歲以下的購買者自己消費的巧克力比例很高。 尤其是15～24歲的人群為自身消費的主要群體，而35歲以上的消費者購買的產(chǎn)品絕大多數(shù)是為孩子購買，特別是35～44歲的人群，這一比例高達86.3%。
3、行為細分：
購買的動機：通常作為禮物贈送，表達愛的一種方式。在中國巧克力市場中，巧克力以“禮品”形式被消費的比例占總消費的52.4%1，即在中國市場，有一半以上的巧克力是作為禮品被消費的。
4、市場定位：
2、年輕的女白領群體
3、愛吃甜品的兒童群體
4、適合35歲以上的禮品巧克力系列
本次策劃的目標消費群是在戀愛中的青年男女，以巧克力傳遞愛的方式，來提高銷售量。利用巧克力的情侶文化營銷，企業(yè)可以利用的市場法則是第一法則和搶先法則。在活動的設計上更多是要考慮吸引注意，促進記憶，達到好感，提高本企業(yè)巧克力的市場競爭力，進一步提高市場占有力，在銷售中有一個大的突破。
根據(jù)最近的批發(fā)價格，我們組的經(jīng)濟狀況，抱著嘗試一下的心理，定了以下組合，純屬小本生意。
德芙排塊巧克力47克系列：
德芙牛奶巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。 (一盒) 德芙奶香白巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價78元/盒，15元/包。(一盒) 德芙果仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售70元/盒，15元/包。(一盒)
德芙摩卡杏仁巧克力，批發(fā)價50元/盒，8元/包;零售價70元/盒，15元/包。(一盒) 德芙心語巧克力系列：
德芙心語心型禮盒，批發(fā)價28元/盒;零售價38元/盒。(應該會是暢銷品，十盒) 德芙脆香米巧克力系列：
脆香米巧克力12g，批發(fā)價22元/盒, 2元/包;零售價30元/盒, 3元/包。(兩盒) . mms 巧克力系列：
mms 6包混合裝，批發(fā)價15元/盒, 5元/包;零售價40元/盒, 16元/包。(兩盒)
成本計算，一共554元 如果全部賣出，牟利240元左右
虧本賣不出去就隨便啦(個人認為撈回成本肯定沒問題)，反正保質(zhì)期挺長的，自己人分著吃!
當然在情人節(jié)或是七夕的晚上，在學校擺攤啦(學校允許的話)。
銷售當然交給女生，我們男生該做苦力時就做苦力，該打醬油時就打醬油。
最好弄個情人節(jié)活動，主打商品就是德芙心語心型禮盒，也可以加個情侶抽獎活動，抽中得情侶將免費獲得德芙心語心型禮盒(當然概率要低一點)。