通過總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點和不足，找到提升的方向。在寫總結(jié)時，我們可以采用引用信息、梳理思路、分析問題等方法，增強總結(jié)的準確性和完整性。如果你正在為寫總結(jié)而犯愁，不妨參考一下下面的范文，或許可以找到一些靈感。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇一
一個學(xué)期即將結(jié)束，回顧自己的學(xué)習(xí)經(jīng)過，有收獲也有不足，把它們記下來，有利于自己調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方向，不斷的完善自己。
1、學(xué)會了擬寫能夠指導(dǎo)教學(xué)工作的學(xué)科計劃，最開始，自己的計劃更多的是借鑒別人的，沒有太多地考慮計劃的實用性。經(jīng)過張老師的指導(dǎo)后，意識到計劃寫得好與不好確實不一樣，計劃不能成為擺設(shè)，一份好的計劃絕對能指導(dǎo)自己的實際教學(xué)工作。好的語文計劃必須包含教材分析，學(xué)生分析，教學(xué)目標，教學(xué)重難點，優(yōu)輔差計劃，教學(xué)進度，自學(xué)計劃以及課題研究計劃。
2、工作上，逐漸意識到需要做到精益求精。和張老師相處的過程中發(fā)現(xiàn)張老師工作真的非常認真，她給學(xué)生改作業(yè)基本上是每次都給所有學(xué)生都寫好評語。計劃和論文也經(jīng)常是自己親自寫，從不輕易照搬照抄。這種工作態(tài)度很令人敬佩，值得我們好好學(xué)習(xí)。
3、學(xué)到一個管理課堂紀律的好方法，當教室里比較吵時，可以用一二一，做整齊，小嘴巴，不說話。這個方法挺適合用在課堂上，當學(xué)生說話時，你一帶著學(xué)生說這個口號，學(xué)生們還真的就不講話了。
1、對學(xué)生的要求還不夠嚴格，自己總是覺得學(xué)生也是很鮮活的個體，當他們沒寫詞語，作業(yè)沒完成時多數(shù)時候是溫和地和學(xué)生說道理，不忍心嚴厲批評他們，結(jié)果尹正厚，胡子杰等學(xué)生經(jīng)常沒把詞語寫完。
2、閱讀的書比較少，雖然從圖書館借了幾本書，但因為沒時間，至今都還沒看完，也沒有從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)專業(yè)知識。
1、對于不交作業(yè)的學(xué)生，就讓他們中午補完再回家。而且堅持每次布置的作業(yè)都檢查是否所有人都交了，如有沒交的學(xué)生堅決讓他們補做完，不讓懶散的學(xué)生轉(zhuǎn)空子。
2、更加嚴格地要求學(xué)生，對于那些談話聽不進去的學(xué)生，該批評的一定要嚴厲批評，避免學(xué)生把自己的話當耳邊風。
3、抽時間學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，多聽張老師上課，自己規(guī)劃好自己地時間，多從圖書館借書看，堅持上網(wǎng)閱覽小學(xué)語文教學(xué)前沿的學(xué)術(shù)論文。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇二
自20xx年xx月借調(diào)到我辦從事秘書工作以來，積極參加政治理論學(xué)習(xí)和各種專項活動，堅持正確的政治方向，在思想上、行動上與黨中央保持一致，有較強的政治敏銳性和政治鑒別力，政治思想覺悟和理論水平有較大提高。
該同志在工作中態(tài)度端正，服從組織安排，聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，不講價錢不推諉。辦公室工作時間緊、任務(wù)重，為保證完成工作，該同志能端正認識，做到加班加點而毫無怨言；能自覺堅持原則，正確履行秘書工作職責，做到“不該說的不說，不該做的不做”；能熟悉業(yè)務(wù)工作，主動學(xué)習(xí)并熟練掌握秘書工作的技能，善于聽取意見；獨立完成各類材料80余篇，撰寫信息78篇，其中被國務(wù)院辦公廳采用1篇、市政府采用23篇、市委辦公廳采用16篇；積極參與、采編等工作，反復(fù)修改內(nèi)容，認真核對相關(guān)數(shù)據(jù)。工作期間未出現(xiàn)過責任事故。
生活中，該同志能自覺遵守各項規(guī)章制度和紀律要求；集體榮譽感較強，能積極參加集體活動；團結(jié)同事，坦誠待人，樂于助人，受到同事們的一致好評。
本人是從今年8月15日借調(diào)到市委政策研究室工作的。三個月來，我深受市委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛戴，得到了市委辦全體同事們的大力支持和幫助，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，使我在思想、政治、學(xué)習(xí)和工作上有了很大的提高?，F(xiàn)自我鑒定如下：
思想積極進步，政治覺悟較高，始終保持共產(chǎn)黨員的先進性和純潔性；敢于同各種反動思想作斗爭，大事大非面前始終保持清醒的頭腦；熱愛祖國，堅持四項基本原則，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，積極響應(yīng)黨的號召，對黨的事業(yè)充滿信心。
堅持把學(xué)習(xí)作為自我完善和提高的重要途徑，既積極參加市委辦組織的各種學(xué)習(xí)活動，又廣泛地開展自學(xué)。學(xué)習(xí)內(nèi)容除政治理論和黨的各項方針、政策外，還涉及歷史、經(jīng)濟、科技以及各項業(yè)務(wù)知識。
能尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事；嚴格遵守單位的有關(guān)規(guī)定，堅持做到按時上班，根據(jù)工作需要加班加點；積極整理辦公室內(nèi)務(wù)；妥善處理單位與家庭、工作與私事的關(guān)系，在此出現(xiàn)矛盾時，堅持單位、工作第一的原則。
為能盡快轉(zhuǎn)變角色，使工作能快速上手。我能虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事，從了解全市的基本情況、發(fā)展戰(zhàn)略和工作思路入手，重點了解全市近期開展的重大活動情況，使自己的思維在最短時間從鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓寬到全市的高度。為此，我翻閱了大量的資料和文件，認真學(xué)習(xí)各類文體格式，較快地掌握了各類文體的寫作方法。
三個月來，我共起草領(lǐng)導(dǎo)講話搞5篇，會議記要4期，信息2期，工作通報3期，參與綜合材料撰寫x次，擬通知份，并積極參與政研室的日常工作，使我的寫作水平和工作能力有了很大的提高，也使我較快進入了現(xiàn)在的工作角色。
在借調(diào)的三個月時間里，雖然自己在各方面都有所進步，但是本人也還存在一些缺點和不足，在許多方面還有待進一步提高。在今后的工作生活中，我一定發(fā)揚并繼承市委辦同事間互幫互助、工作兢兢業(yè)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，克服各種困難，不斷自我完善和提高，把本職工作做得更好。本人愿意繼續(xù)在市委政研室工作，也希望我這三個月借期間的工作能得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定，正式辦理調(diào)動事宜。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇三
為加速青年教師的專業(yè)成長，提高整體教育教學(xué)水平，增強實施新課程的能力，在xx教育局舉辦的師帶徒活動中，我與xx教師結(jié)為師徒，我們團結(jié)協(xié)作、亦師亦友、互學(xué)互助、共同提高，取得了較好的效果。
我深知：只有不斷學(xué)習(xí)，才能跟上課改步伐，才能以全新的思想觀點指導(dǎo)自己的教育實踐。因此，他將自己積累的豐富教學(xué)經(jīng)驗與技巧毫無保留的傳授給五我們，用一些現(xiàn)代教學(xué)思想影響我們，鼓勵我們多參加培訓(xùn)，多讀書，閱讀有關(guān)雜志來獲取課改信息，不斷更新自己的教育觀念。
本學(xué)期，xx老師擔任科學(xué)教學(xué)工作，此時的我們既是師徒，又是同頭教師，沒有因為距離而疏遠我們之間的聯(lián)系，我們經(jīng)常通過電波研究如何突破每單元的重難點，共同備課，他還把他的教學(xué)計劃、復(fù)習(xí)安排與之交流。正所謂教學(xué)相長，在與她們的交流中，也從她們身上學(xué)到許多東西。
我由于經(jīng)驗的原因，一堂課或多或少都有一些可進一步雕琢的地方，因此，xx老師她每學(xué)期至少上一節(jié)高質(zhì)量的公開課。上半年，我參加了區(qū)組織的青年教師個人教學(xué)研討會，我與她一同確定講授內(nèi)容，共同研究該課的教學(xué)設(shè)計以及實施措施，在準備期間，她跟蹤聽課，聽一節(jié)，評一節(jié)，一點一滴地指導(dǎo)五修改。功夫不負有心人，我執(zhí)教的兩節(jié)課，深受學(xué)生的喜愛，獲得與會教師和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，分獲一等獎。經(jīng)過我們的共同努力，我在課堂教學(xué)中的教法學(xué)法比以前更為豐富了，對課堂的調(diào)控能力大大增強了。
作為一名年輕教師，不僅要提高教學(xué)能力，平時還應(yīng)注意反思、積累，朝科研型發(fā)展。她鼓勵我努力發(fā)掘自身教學(xué)工作中的得意之處或反思經(jīng)驗教訓(xùn)，及時記錄下來，做到每月總結(jié)，學(xué)期末時整理半年來的收獲，撰寫論文。
學(xué)無止境，教無止境，面對教學(xué)中的諸多問題，我們永遠需要學(xué)習(xí)，需要研究，相信在我們共同的努力下，我們一定可以共同發(fā)展，共同進步。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇四
為期半年的修車實習(xí)即將結(jié)束了，通過這段時間的實習(xí)，使我這個對汽車有了更深刻的了解，去學(xué)習(xí)汽車方面的知識，使我得以邁進更高的汽車行業(yè)的門檻，走上汽車開發(fā)這條道路，從此努力成為一個優(yōu)秀的汽車人。可能有很多人工作在汽車行業(yè)，但并不是每個人都機會去拆車，公司花費了大量的人力、財力和物力，為我們提供了十分難得的拆車的機會，為我們的迅速成長提供了良好的條件，我想每一位新員工都該對公司的付出表示感謝，對作為技術(shù)中心的成員感到自豪和驕傲。在拆車的過程當中我得到了督導(dǎo)、指導(dǎo)老師以及很多同事的幫助，每次有不懂的地方他們總是細致耐心的解答，在那里只要你用心去發(fā)現(xiàn)去學(xué)習(xí)總能學(xué)到很多知識，可以搞懂很多看書看不明白的問題，當然這主要要感謝那些熱心幫助我的各位督導(dǎo)、指導(dǎo)老師和同事。
通過拆車實習(xí)我收獲了很多東西，了解了汽車的基本構(gòu)造和基本知識，增強了團隊合作精神，真正在工作中體會到了團隊合作的重要性，同時也增強了積極面對和克服困難以及吃苦耐勞的能力，為以后對工作的適應(yīng)打下了比較好的基礎(chǔ)。
對于整車的拆解我們遵循著嚴格的流程，有著明確的分工，每個班分成三個組——主拆組、分拆組和數(shù)據(jù)登錄組，這都對我們順利的完成拆車實習(xí)起到了十分重要的作用。在正式的拆車之前我們首先對車輛的整車姿態(tài)進行了測量，對車輛的各個姿態(tài)進行拍照。在此之后有做了些拆車之前的準備工作，例如斷電、放水和放油。之后我們進入了正式的拆解環(huán)節(jié)，在現(xiàn)場督導(dǎo)的指導(dǎo)下整車的拆解緊張而有序的進行。首先拆的是四門兩蓋，由于大多數(shù)同事沒有拆車的經(jīng)驗，所以在拆的時候都沒有找到技巧導(dǎo)致拆的比較慢。然后開始拆保險杠和翼子板。在拆車之前我一直都認為保險杠都是用金屬等強度比較到的材料制造的，但是拆車的時候發(fā)現(xiàn)我們拆的車的保險杠是塑料的，感覺到有些難理解，保險杠是塑料的在汽車發(fā)生交通事故的時候又怎么起到保險的作用呢?通過別人的講解使我走出了保險杠必須是金屬制造的這個誤區(qū)，原來采用塑料也有其優(yōu)點。
乘用車上的保險杠的主要作用是在碰撞的時候可以吸收掉部分能量，從而保證車輛乘員的安全，我們這個車前保險杠后面沒有吸能塊，其他的兩輛車有吸能塊，這樣其吸能效果可能會更好。此外保險杠還可以起到裝飾的作用，同時還可以減輕車輛的重量，我想可能還和行人保護有關(guān)系吧。還有原來我對汽車的各個燈的名稱和作用也不是很清楚，通過電器科室的陳工的講解是我了解了汽車各個燈的名字和作用，之后我又請教了我們班的宋督導(dǎo)進一不加深了對車燈系統(tǒng)的了解，從而分清了遠光燈、近光燈、位置燈、制動燈、轉(zhuǎn)向燈和倒車燈。像這樣的事情還有很多，我想如果要不是參加車輛的拆解實習(xí)我現(xiàn)在還是一個車盲，連最基本的汽車常識都不知道。再此之后我們又先后拆解了車輛的底盤部分包括離合器—變速器、前橋、后橋、前懸、后懸以及制動和轉(zhuǎn)向的相關(guān)構(gòu)造，之后移除了發(fā)動機。在整車的拆解之中沒有去拆發(fā)動機和變速器，只是將發(fā)動機和變速器在離合器那里斷開。在斷開離合器之前也在書上看過離合器的構(gòu)造，但是看了一段時間還是沒搞明白怎么回事，在拆解離合器之后我向幾個比較明白的同事請教了相關(guān)的問題，在他們的耐心解答之下我基本上搞明白了離合器的工作原理。
有時候有些東西并不能通過看書來搞明白，通過觀察事物和別人的講解理解起來就相對容易很多，以后在工作做要學(xué)習(xí)的東西還有很多，在學(xué)習(xí)的過程當中必須要注意方法，利用正確的方法可以得到事半功倍的效果。
拆解的過程充分的體現(xiàn)了團隊合作的重要，在拆解的過程當中，很多人在干不同的工作，各個工作之間要相互配合，否則就很容易出現(xiàn)差錯。比如說如果拆的人干的太快，做記錄的可能會跟不上，這樣就容易記錯，還會影響到后面的數(shù)據(jù)登錄工作;每一步拆解之前都要進行拍照，這就要起拆解人員和拍攝人員要協(xié)調(diào)一致，同時還要做照片的記錄工作還要同記錄人員相配合。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇五
1、工作環(huán)境:第一印象就是又擠又臟，因為小小的空間里放著五臺的加工車床，再加上地上跟桌上滿滿的都是鐵屑或是一些調(diào)整的工具雜亂的放著，以及分不清是成品還是半成品的一堆一堆的沒有整理過的亂放。工廠主要分成3個部分，第一部分是二次加工區(qū)，大部分的初品在此區(qū)進行加工，完成后如果要送貨給貿(mào)易商直接從門口出去就行。第二部分放置了5臺的切削機器，主要是將金屬條制成初品。而第三部分也是有加工車床，但通常只有1~2臺是要做加工作業(yè)的，其他的則堆放了一些用不到的車床機臺還有瑕疵品或是工具。整個工廠的溫度除了熱還是熱，因為第二部分的切削機器是不能開冷氣的，因為怕會影響到機器的切削精度，而只跟第一部分隔著一扇門，所以溫度一定會傳過來，加上暑假南部的天氣又是個熱，所以一開始還真的滿難敖的，后來比較習(xí)慣了而且老板也為了體恤我們而加裝了冷氣。在加工的過程中，其實是非常自由的，既可以聽音樂，累了也可以起來自由的走動，所以除了一開始的不習(xí)慣之外，后面到也覺得沒有什麼了。
2、實做:
這次到這家工廠去實習(xí)，一開始老板也不知道該給我做什麼事，因為他覺得我是要去實習(xí)學(xué)一點東西，如果只是叫我?guī)退麄冏龆渭庸さ淖鳂I(yè)，對我好像沒有什幫助，所以平常除了幫老板將初品二次加工成出貨的成品之外，老板有空時也會親自帶我到機器部分去看整個初品完成的流程，也告訴我他們接訂單交貨的一些相關(guān)事項，亦或是也會提到一些還有哪些工廠公司也在做同樣的事，所以整間工廠都有踏足到了，但大部分的時間還是做二次加工的工作。因為隨著訂單的不同，所需要的成品也不同，所以二次加工的方法也跟隨著不同，主要是要調(diào)整車床的切削。有的車床只負責一種方式的鉆孔或切削，而有的車床可以稍微加以調(diào)整之后就可以做不同方式的二次加工。車床的調(diào)整通常都是由老板親自來做，檢驗的工作也是如此。當他調(diào)整完車床之后，他會先試做一兩個看看合不合需要的規(guī)格，交由我們做之后他也會先在旁監(jiān)督我們做的情形，并馬上拿著游標尺檢驗我們做出來的成品有沒有合乎規(guī)格，直到我們比較順手之后才會離開去忙他自己的事。當然不可能只是檢驗一開始的成品有沒有錯誤，他還會有事沒事回來一下抽查，這樣子檢查的可以像隨機抽樣般，以免后面都做錯了還不知道。主要是他必須去看著機器，看機器在切削過程中是不是有故障或是出現(xiàn)什麼問題，他必須盡速的去處理，以免會造成機器或刀具的損害，而且由於金屬條的放置有的機器可以放到8根，而有的比較舊一點的可能就只能放一條，所以為了不影響后面的加工進度，萬一舊的機器的金屬條已經(jīng)切削完了，而沒有注意到，就等於是造成機器的停擺，所以老板大部分的時間都在看顧著機器的運作。且刀具的調(diào)整不像調(diào)整車床那樣的簡單，如果這里錯了后面也就不用作了，連初品都已經(jīng)是有瑕疵的，要做二次加工作業(yè)的人員即使在怎麼利害也不可能可以把錯誤彌補起來，所以如果剛好遇上要換料或是換不同貨批而需要進行調(diào)整的時候，老板就必須花較多的時間去檢查調(diào)整，以免有錯誤發(fā)生。
3、流程:
這部分除了二次加工我有親自參與之外，其他的都是老板領(lǐng)著我看或是聽，但是這也是主要的流程作業(yè)，所以也大概的說明一下。主要接到訂單知道所需的品項之后，就要在機器進料以完成所謂的初品，再經(jīng)由車床的二次加工成顧客需要的成品，即可出貨。整個流程的部分都是跟著訂單的需求去跑的，形狀，顏色，尺寸，交貨量等等都跟著訂單去調(diào)整。而工廠里面并沒有所謂的品檢員，這個工作是由老板親自操刀的。
首先從貿(mào)易商方接到訂單之后，就依據(jù)所需的成品需求，放進不同的
金屬棒(金色銅，金色鋁，銀色鐵還有銀色的不銹鋼)以讓機器先切削成不同的初品，因為成品的不同，機器的調(diào)整也需先行調(diào)整好，需要調(diào)整的切削項目包括有長度，進刀量，機器轉(zhuǎn)速，切刀柄等。長度方面，初品的需求從2~50mm不等，而因為粗細的不同，進刀量也要跟著改變，通常一臺機器會有兩個切削刀進行切削的工作，一個為橫軸，一個為縱軸。通常機器的轉(zhuǎn)速為保持在一天制造3000~4000個初品的速度下進行切削，因為初品的材料形狀角度等不同的緣故，所以切刀柄也要換，切刀柄的材質(zhì)為鎢鋼。制成初品的過程中跟二次加工的過程中都會有金屬屑的產(chǎn)生，制成初品時會一邊噴上油將初品上的碎屑洗掉加冷卻，而總金屬屑也會將之收集起來在送回上游光廠重熔再制成新的金屬條，而油的使用則屬於一直利用型。完成后的初品就拿到工廠的第一部分區(qū)去進行加工，這部分就跟著老板的交代去做就不會有什麼大問題了，如果能如期完成就可以送貨，如果訂單一下子太多，而不能如期解決，老板會盡早於幾天前聯(lián)絡(luò)其他的下游工廠，外包給他們一同制造。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇六
光陰荏苒、時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年的學(xué)徒期在緊張忙碌中過去了?；厥着f年，這一年是緊張的一年，也是充實的一年，期間我本著安徽水利“敬業(yè)、誠信、創(chuàng)新、拼搏”的企業(yè)精神，不斷豐富自己的專業(yè)知識，憑著求真務(wù)實、踏實肯干的工作態(tài)度，在實踐中摸索、在經(jīng)驗中積極發(fā)展創(chuàng)新、不斷提高自己的工作能力。展望新歲，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn)，付出更大的努力，以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風融入安徽水利這個大家庭中。 20xx年，我負責配合龍湖嘉園項目部的菜市場及地下車庫的生產(chǎn)管理工作，本人的各項工作在項目部各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和各部門密切配合及公司老員工的指導(dǎo)下，進展順利。在工作中，一是抓工程質(zhì)量，二是抓工程進度，三是抓成本效益，四是抓安全文明施工。下面對我在學(xué)徒期間的工作作簡單的總結(jié)如下。
一、 執(zhí)行崗位職責
作為項目部的管理人員，我重視控制工程的施工質(zhì)量、與建設(shè)單位和監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)以及班組的管理協(xié)調(diào)、自動配合安全科完成各項安全管理工作，狠抓材料管理以節(jié)儉工程成本。主要從以下幾個方面闡明：
1、 工程質(zhì)量管理
以高標準、高起點要求每一個施工項目。施工前期，重視對班組的技術(shù)交底，給班組人員在思想上給予重視，在技術(shù)上懂得本工程的質(zhì)量和進度、安全要求，為后期施工奠定良好的基礎(chǔ)。在項目施工中，以其中一處為點，嚴格要求木工、鋼筋工、砼工班組按施工方案和圖紙施工，從而多處形成面來給后來的工作建立樣本。此方法取得良好作用，也為項目后期的施工質(zhì)量帶來的良好的功效。
2、 班組的管理協(xié)調(diào)工作
在日常工作中，不管走到哪里，施工管理員都是最基層的管理者，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員，是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成為同事的模范，在感情上成為同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一個到，要求大家建立高質(zhì)量的標準，必須對每一個發(fā)現(xiàn)問題的排查都親歷親為，重視過程控制，對一些質(zhì)量通病控制在萌芽狀況。重視每個班組負責人的培訓(xùn)，經(jīng)常組織班組召開班組會議，針對施工配合存在的問題，我盡量使每個同志至少占主導(dǎo)地位一次，以增加其經(jīng)驗，使每個同志都能獨當一面，處置各種問題，使全部班組的業(yè)務(wù)技巧水平有整體的提升。
3、安全管理工作
在工作過程中，自動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作是每個項目管理不可分割的一部分。
4、與建設(shè)單位、監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)
作為一個施工管理人員，在每個項目中重視和建設(shè)單位和監(jiān)理單位的配合協(xié)調(diào)工作，針對建設(shè)單位和監(jiān)理單位提出的好的建議，自己帶頭研究落實，力爭取得建設(shè)單位和監(jiān)理單位的一致好評是施工員工作不斷進步的最好體現(xiàn)方式。
5、材料管理工作
本著節(jié)儉成本的原則，在每一項實際工作過程中，嚴格控制原材料的控制，在模板、混凝土、鋼筋的用上，每一分錢都用在工程上。例如小料鋼筋，每層樓施工完畢，重視要求鋼筋班組整理收集，在下層施工時全部用掉。節(jié)儉成本的思想，落實到了各個班組的行動中。
6、技術(shù)管理
對施工技術(shù)要求更為嚴格，必須認真學(xué)習(xí)施工圖紙和施工規(guī)范以確保施工質(zhì)量，在學(xué)習(xí)同時把施工重點、施工方法和處罰條例都記錄下來，以便技術(shù)交底中不遺漏，盡量做到事先預(yù)料，事前解決，針對有些重點問題在每個階段施工初期都要向施工隊提出具體要求，特別強調(diào)問題的嚴重性并耐心向他們講清規(guī)范中的要求。
二、工作中存在的問題
1、 自身方面，有時對問題考慮不夠全面，盲目的聽從施工班組的意見沒有更清楚、沒有詳細對事件進行分析就下結(jié)論，從而造成了不必要的損失。在管理上：對不聽指揮、不按要求施工的班組沒有進行嚴厲的懲罰，久而久之個別施工班組就有了僥幸的心態(tài)，至使在后期管理工作中出現(xiàn)了出現(xiàn)管理失控，也就形成安排工作難，現(xiàn)場管理難的情況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場，發(fā)揮項目管理人員在施工現(xiàn)場起的主導(dǎo)作用，對施工班組做到獎罰分明，形成絕對以項目部為中心領(lǐng)導(dǎo)方法，對那些不聽指揮的施工班組決不心慈手軟，施行嚴打、嚴抓以此來樹立施工威信。
2、 在施工技術(shù)方面，由于施工經(jīng)驗依然有著不足。在施工現(xiàn)場不能準確的快速的找出施工中存在的毛病，沒能把施工圖和施工規(guī)范靈活巧妙的運用，使實際施工過程中和理論施工產(chǎn)生了脫軌情況，即沒有達不到預(yù)期的施工效果又使施工程序變得復(fù)雜，從而增加了施工成本，這給我的教訓(xùn)就是在以后的施工過程中一定不能隨心所欲，必須認真熟悉施工圖紙和施工規(guī)范并很好的掌握，爭取能更好的把施工規(guī)范運用到現(xiàn)場施工當中。
通過學(xué)徒期的工作總結(jié)，我會以更全新的面貌迎接未來工作的挑戰(zhàn)，找出工作中的不足，同時還需要多看書，認真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強工作責任心，及時做好個人的各項工作。我將不斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與自己喜愛的建筑事業(yè)共同進步、共同成長。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇七
20xx年，我卒業(yè)與xx工程學(xué)院，內(nèi)燃機制造及維修專業(yè)。剛大學(xué)卒業(yè)的我來到公司工作，工作期間，我通過認真實習(xí)，勤奮實踐，漸漸控制了現(xiàn)車輛補綴的基礎(chǔ)要求，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，通過自身的不懈盡力，各方面均取得了必然的提高，現(xiàn)將我的工作環(huán)境作陳訴請示，不夠之處，敬請指出!
到補綴廠后，我深知:作為一名技巧工人，若看不懂圖紙材料，搞不清設(shè)備原理，鉆不透車輛構(gòu)造，不只十分為難難堪，而且不是合格工人。我降服實踐經(jīng)驗不夠等晦氣因素，以一股不達目的不罷休的牛勁，盡力為本身加油充電。我整理了一些有用的技巧冊本，深入學(xué)習(xí)了《xxx》等技巧理論，并把所學(xué)的知識利用到生產(chǎn)實際中，賡續(xù)進步專業(yè)技能。有時，為了弄清楚某一個配件的前因后果，對比技巧材料，通宵揣摩研究，不搞明白，決不放手;有時，在車間里做不完的事，就拿回宿舍研究，久而久之，我的宿舍成了我的研究所。功夫不負有心人，顛末耐勞鉆研，我提高很快，然則我沒有絲喊?驕傲，我深知，本身雖是一名大學(xué)生，然則補綴廠許多師傅經(jīng)驗十分富厚，是我學(xué)習(xí)的模范，在鉆研專業(yè)技巧的途徑上，容不得半點虛假和懈怠，要用本身的不懈盡力，為企業(yè)賡續(xù)做出新供獻。
我用本身聰明才氣和所學(xué)到的專業(yè)技能，與師傅們一道為補綴廠辦理了一道道難題，霸占了一個個難關(guān)。今年x月份，補綴廠看護我有一臺莫克，帶負荷倒檔調(diào)檔，補綴了幾回都沒有修好，待修車一到，我和師傅頓時帶上對象與司機進行試車，行駛中發(fā)明，戈壁路段，倒檔自動跳檔。駕駛員說：搭檔已在三個月前呈現(xiàn)了，便是找不到搭檔。我和師傅磋商后斷定：倒檔齒箍打滑故障的原因，駕駛員說已經(jīng)調(diào)換過了，沒發(fā)明有問題。試車回來，我和師傅再次詳細反省，照樣肯定為倒檔打滑。在拆解變速箱以后發(fā)明倒檔上采納的齒箍非常，固然大小一樣，然則齒的形狀不合，這便是直接導(dǎo)致調(diào)檔的原因。調(diào)換后，故障順利排除，不只解除了駕駛員的煩惱，也為公司節(jié)省了大筆費用。
俗話說：活到老，學(xué)到老。我不停在各方面嚴格要求本身，盡力地進步本身，以便使本身更快地適應(yīng)社會成長的形勢。通過報紙、雜志、冊本積極學(xué)習(xí)政管理論;通過閱讀大量的道德修養(yǎng)冊本，勇于剖解本身，闡發(fā)本身，正視本身，進步自身素質(zhì)。遵紀守法，認真學(xué)習(xí)司法知識;愛崗敬業(yè)，積極主動認真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度正直，認真負責。
往后，我將繼承用用滿腔提供激情親切辦事，用優(yōu)良的技巧容身長遠成長，用忠誠的態(tài)度供獻于公司，在平凡的崗位譜寫著感人的芳華之歌。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇八
軍訓(xùn)它對規(guī)范新生入學(xué)后的行為，提高新生的國防意識和集體主義精神，使他們更好地適應(yīng)大學(xué)生活都具有重要意義。20xx級新生軍訓(xùn)工作從20xx年x月x日開始至20xx年x月x日，在院領(lǐng)導(dǎo)的輔導(dǎo)和關(guān)心下，在完成前期大量準備工作的前提下勝利結(jié)束。雖然為期17天的軍訓(xùn)工作已經(jīng)順利結(jié)束，但我覺得軍訓(xùn)工作過程中的一些經(jīng)驗教訓(xùn)必須總結(jié)學(xué)習(xí)，為今后更好的開展學(xué)生軍訓(xùn)工作打下良好的基礎(chǔ)。
一、 兩委會成員在新生軍訓(xùn)中所做的主要工作
在軍訓(xùn)期間，各個部門的協(xié)調(diào)尤為重要。其實兩委會成員在軍訓(xùn)中重要的工作就是協(xié)調(diào)各種關(guān)系，發(fā)揮各種力量為學(xué)生軍訓(xùn)工作服務(wù)。同時，我們要加強與部隊教官合作，做到目標一致，情感交融。軍訓(xùn)過程中不僅重視軍事技能的培訓(xùn)，而且穿插人生教育，共同教導(dǎo)學(xué)生如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣、怎么做人、怎么做一個優(yōu)秀的人。在整個軍訓(xùn)期間，各部門融洽的配合，為軍訓(xùn)工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
為榜樣，通過對比發(fā)現(xiàn)不足，完成每天的訓(xùn)練任務(wù)。另一方面，對于個別同學(xué)，可以采用單獨談話、溝通思想和認識等方式，及時解決他們的思想問題，使他們重新樹立起完成軍訓(xùn)任務(wù)的信心和決心。除了日常的訓(xùn)練，我們還積極利用晚上時間到宿舍了解學(xué)生軍訓(xùn)期間的感受，鼓勵他們堅持到底。
二、 存在的不足
20xx級新生軍訓(xùn)工作已圓滿結(jié)束，其中。我們的工作存在一些不足之處。首先是訓(xùn)練場地不足，并且有一個混合連隊，影響了訓(xùn)練效果，也給管理帶來了很大的困難。其次是時間較短，有的學(xué)生在短時間內(nèi)難以樹立組織紀律觀念和養(yǎng)成良好的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生習(xí)慣;因為時間較短，難以增加更多的訓(xùn)練內(nèi)容，某些已經(jīng)開展的訓(xùn)練內(nèi)容也因為時間短，效果不佳。再次，沒有充分利用晚自習(xí)時間開展一些教育活動或文體活動。最后，不管是20xx級學(xué)生還是我們兩委會成員，大家到軍訓(xùn)結(jié)束前幾天都有點懈怠。
以上就是我對20xx級新生軍訓(xùn)工作的總結(jié)思考，還有好多方面我沒有談到，希望對以后的工作能有幫助?？傮w來講我們的軍訓(xùn)工作做的比較不錯，但也有一些不足之處，希望明年的軍訓(xùn)我們能取得好成績。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇九
方：電腦公司 負責人：
乙 方：性別：男，春秋：18歲，文化水平：高中
居平易近身份證號碼： 住址：市街18號
乙方自愿來甲方學(xué)，甲方贊成領(lǐng)受乙方。雙方在自愿、協(xié)商一致的基本上告竣如下和談，供甲、乙雙方配合遵守。
第一條 學(xué)徒刻日為三年（其中搜羅一年的進修期），若是乙方在履行本和談時代請事假跨越15天，則本和談刻日響應(yīng)順延。
第二條 學(xué)徒內(nèi)容：液晶顯示器及家用電器等維修。
第三條 學(xué)徒時代待遇
二.一年期滿后能自力工作的工資形式：（1）底工資+提成400+20%；（2）全額提成，即按純利潤的45%提成。
第四條 培訓(xùn)費用及其承擔
一、公司內(nèi)培訓(xùn)：由公司內(nèi)手藝員負責對乙方進行有打算的培訓(xùn)。
二、公司外培訓(xùn)：由甲方聯(lián)系相關(guān)單元進行系統(tǒng)培訓(xùn)，甲方承擔部門培訓(xùn)費用，承擔的費用數(shù)額視具體情形確定。該培訓(xùn)刻日不計較在本和談學(xué)徒刻日內(nèi)，同時雙方商定公司外培訓(xùn)后乙方的處事刻日為本和談學(xué)徒刻日未履行部門。第五條 乙方應(yīng)遵守甲方依法擬定的規(guī)章軌制；嚴酷遵守操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方的財富，遵守職業(yè)道德；積極加入甲方組織的培訓(xùn)，提高思惟憬悟和職業(yè)手藝。
第六條 由乙方一次性交付甲方膏火壹仟伍百元（1500元），并交付押金伍仟元（5000元），合同期滿，由甲方了償乙方押金。
第七條 關(guān)于解除合同及違約金的劃定：
三、乙方在本和談履行時代無正當理由解除合同的，抵償甲方因不能實時聘用響應(yīng)員工所造成的損失蹤，損失蹤數(shù)額確定為培訓(xùn)費用六倍。
第八條 關(guān)于乙方義務(wù)
三、嚴酷遵守平安操作規(guī)程和手藝工藝流程；
五、要虛心進修各項手藝，不竭提高思惟和營業(yè)素質(zhì)。
六.因為小我原因造成客戶財物損壞的，應(yīng)承擔全額的現(xiàn)實抵償價。第九條 關(guān)于甲方義務(wù)
一、按照乙方進修的要求，有打算地放置進修項目和進修內(nèi)容；
二、學(xué)徒期滿后，雙方協(xié)商，本人愿意留下工作的，可以留用并享有優(yōu)厚的薪酬和待遇。
第十條 因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，雙方協(xié)商解決。
第十一條 本合同未盡事宜按有關(guān)劃定執(zhí)行。
第十二條 本合統(tǒng)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽名： 乙方簽名：
簽定日期： 年 月 日
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十
一、實習(xí)的主要內(nèi)容。
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是_性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病。總的來說，我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實習(xí)中的體會、收獲，實習(xí)工作的認知、感想。
(1)經(jīng)過在__酒店短短一年的實習(xí)，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因為__酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為__酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠，經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
四，存在問題。
我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是，做到某家三酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十一
xx市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室：
根據(jù)xx市食品安全協(xié)調(diào)委員辦公室《關(guān)于加強元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（竹食安委辦[2009]15號）要求，為確保我市人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，市糧食局以對人民群眾消費糧油食品高度負責的態(tài)度，切實履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門的職責，采取有力措施，加大對糧食收購、儲存、運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)糧油食品安全的監(jiān)管力度，保障人民群眾糧油食品消費安全。現(xiàn)將元旦、春節(jié)期間糧油食品的安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
結(jié)合糧食行業(yè)特點，宣傳學(xué)習(xí)《糧食流通管理條例》、《xx省〈糧食流通管理條例〉實施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營場所懸掛食品安全宣傳標語、橫幅，努力提高糧食經(jīng)營生產(chǎn)者的糧油食品意識和素質(zhì)，提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權(quán)的意識，為依法監(jiān)管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營全程營造成良好的法制氛圍。
（一）建立高寒山區(qū)困難群眾過冬糧油應(yīng)急儲備
為確保高寒邊遠山區(qū)困難群眾元旦、春節(jié)期間的糧油供應(yīng)、安全過冬。根據(jù)市政府的統(tǒng)籌安排，市糧食局匯同市民政局在清平鄉(xiāng)、金花鎮(zhèn)、天池鄉(xiāng)分別建立了糧油應(yīng)急儲備，全市共建立成品糧應(yīng)急儲備152噸，食用植物油應(yīng)急儲備17噸，從而保證了在大雪封山，交通中斷等特殊情況下人民群眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應(yīng)急儲備糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保證了應(yīng)急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧油質(zhì)量標準、數(shù)量真實可靠。
（ 二）建立困難群眾過冬糧油應(yīng)急儲備
根據(jù)省、市（縣）級政府和上級業(yè)務(wù)主管局提出的“要全面落實保障當?shù)厥袌?0天以上的小包裝成品糧油應(yīng)急儲備”的要求，根據(jù)我市困難群眾人數(shù)，按每人10天口糧預(yù)算，結(jié)合我市糧油加工企業(yè)的加工生產(chǎn)能力，承儲糧食企業(yè)的儲備能力以及必備的交通運輸條件，建立了1000噸成品糧應(yīng)急儲備，對應(yīng)急儲備糧油質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保證了應(yīng)急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準，為困難群眾安全過冬，歡度元旦、春節(jié)提供了充裕的糧油物資儲備保障。
匯同市商務(wù)局、工商局、物價局，以“萬村千鄉(xiāng)市場工程”融融百貨連鎖店為基礎(chǔ)，以xx市大型超市——家得利、誠實商場、美好家園及其連鎖店為依托，建立了涵蓋全市21個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的糧油供應(yīng)應(yīng)急網(wǎng)點；以全市5家國有糧食購銷企業(yè)，2家民營糧食經(jīng)營企業(yè)為定點儲備應(yīng)急供應(yīng)加工生產(chǎn)企業(yè)。對糧油加工生產(chǎn)儲備企業(yè)，銷售供應(yīng)網(wǎng)點的糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保障我市糧油市場供應(yīng)物資充裕，糧油價格基本穩(wěn)定糧油食品質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準為，廣大人民群眾歡度元旦、春節(jié)營造了和諧、喜慶、祥和的社會生活環(huán)境。
元旦、春節(jié)期間實行節(jié)日值班制度，保障通訊信息暢通，確保發(fā)生重大 糧油食品安全事故，及時按程序報告，采取有效措施妥善應(yīng)對。做好突發(fā)糧油食品安全事故的預(yù)防和應(yīng)急準備，開展節(jié)日糧油食品安全專項檢查，確保節(jié)日期間糧油食品安全無事故，維護了社會和諧穩(wěn)定。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十二
集團公司監(jiān)審室：
根據(jù)要求，開磷塑料包裝公司通過組織中心組學(xué)習(xí)、打招呼等形式，認真落實了上級有關(guān)文件精神，加強了廉潔自律教育，確保了公司黨員干部的廉潔自律，春節(jié)期間，公司全體黨中干部無任何違紀，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：
一、有關(guān)文件學(xué)習(xí)情況
為抓好有關(guān)文件精神的宣傳學(xué)習(xí)，開磷塑料包裝公司在通過文件來文處理閱文程序要求全體干部學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，又通過中心組學(xué)習(xí)會集中學(xué)習(xí)、早點名集中學(xué)習(xí)以及各黨支部專題學(xué)習(xí)等形式，認真學(xué)習(xí)了相關(guān)文件。
1.中心組學(xué)習(xí)情況
2.各黨支部學(xué)習(xí)情況。
公司各黨支部結(jié)合部分職工來自附近農(nóng)村，職工家庭存在殺年豬和吃庖湯習(xí)俗的實際，于12月中旬組織崗位系數(shù)在1.35及以上的人員共113人學(xué)習(xí)了重點《關(guān)于嚴禁元旦春節(jié)期間公款殺年豬、吃庖湯和購買贈送煙花爆竹等年貨節(jié)禮的通知》，將《通知》要求落實到了全體管理人員，要求全體管理人員帶頭移風易俗，倡導(dǎo)文明節(jié)儉風氣。
二、相關(guān)要求落實情況
為切實抓好有關(guān)文件精神的落實，抓好元旦春節(jié)期間廉潔自律，公司于11月下旬到12月下旬期間，分3次就關(guān)于加強監(jiān)督檢查堅決糾正中秋節(jié)國慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和奢侈浪費等不正之風的問題、嚴禁各部門、各單位借節(jié)日之機公款購買、發(fā)放、贈送各種購物卡、節(jié)禮和公款吃喝、相互宴請的問題、嚴禁元旦春節(jié)期間公款殺年豬、吃庖湯和購買贈送煙花爆竹等年貨節(jié)禮的問題、嚴禁享樂和奢靡之風，嚴禁利用公款大吃大喝、旅游和參與高消費娛樂、健身活動、相互走訪、相互送禮、相互宴請的問題和嚴禁黨員干部收受禮金、有價證券、支付憑證和商業(yè)預(yù)付卡，嚴禁參與賭博活動，嚴禁領(lǐng)導(dǎo)干部的配偶、子女及身邊工作人員借節(jié)日之機收斂財物的問題，對中高級管理人員及崗位系數(shù)在1.35及以上的人員進行打招呼，共打招呼146人次。
三、取得的效果
通過認真的宣傳教育和針對性的打招呼，公司干部職工隊伍風清氣正，職工家庭殺年豬吃庖湯的現(xiàn)象也得到杜絕，元旦春節(jié)期間，黨員干部未出現(xiàn)任何違規(guī)違紀的現(xiàn)象。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十三
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟指標完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責任,依_制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
三、存在的問題:
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十四
今年春運從2月x日開始，到3月x日結(jié)束，按照市、縣主管部門的.文件要求，我公司在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、有關(guān)部門的協(xié)助下，經(jīng)公司全體人員的辛勤工作，圓滿完成了春運工作?；仡櫧衲甏哼\，我公司主要做了以下幾項工作：
春運工作開展以后，公司成立了春運工作領(lǐng)導(dǎo)小組。整個春運工作在經(jīng)理xxx的領(lǐng)導(dǎo)下迅速開展。下屬各科室分工明確，責任到位，層層簽訂目標責任書。
根據(jù)春節(jié)期間道路旅客運輸量大，冰雪天氣多的特點。在惡劣天氣的情況下，為了不出現(xiàn)旅客滯留現(xiàn)象和特殊情況下做好滯留旅客的保暖工作，我們積極響應(yīng)上級的號召，制定應(yīng)急預(yù)案，配備應(yīng)急車輛，確保旅客的安全出行。遇惡劣天氣，及時發(fā)送安全提示短信，提示安全行車。
加強宣傳教育工作。除正常的安全學(xué)習(xí)外，春運前夕還召開了由交警、運管等管理部門參加的春運專題會議，對公司職員、司乘人員進行了廣泛的春運動員和安全教育。同時利用多種形式宣傳春運。簽訂安全責任書、懸掛橫幅、出了一期春運安全行車專題板報、在車站醒目處懸掛了安全警示標語，大力營造春運氛圍。
1、對參加春運的車輛進行了一次全面的安全檢查和春運例檢。由公司專職例檢人員負責對每一參運車輛，進行安全機件性能大排查，并做出詳實的例檢記錄。對存在隱患車輛，停運整改，確保投入春運的車輛車況良好，車容整潔。
2、嚴把從業(yè)人員駕駛資格關(guān)，杜絕無證駕車和疲勞開車。
3、認真落實gps監(jiān)控制度，及時掌握車輛運行動態(tài)，利用gps監(jiān)控平臺，全天候?qū)囕v進行監(jiān)控。并做出詳實的監(jiān)控記錄，發(fā)現(xiàn)離線車輛立即查詢情況及時維修。發(fā)現(xiàn)一起不按運行線路運行和違反凌晨2———5時落地休息的車輛，給予重罰，并做出停運一個月嚴肅處理決定。有效減少重特大交通事故的發(fā)生。
4、公司嚴格要求司乘人員熱情服務(wù)、禮貌待客，最大限度的減少服務(wù)質(zhì)量投訴現(xiàn)象，為廣大群眾歡度春節(jié)營造一個安全和諧的社會環(huán)境。
為了保證節(jié)日期間運輸服務(wù)“文明有序，優(yōu)質(zhì)高效”本著全方位為旅客著想的原則。公司利用簡報、板報等形式進行宣傳，要求司乘人員不準甩客、騙客、倒客，防止亂收費等現(xiàn)象。加大了市場監(jiān)管力度，有效維護客運市場秩序。
公司在春運期間成立了春運領(lǐng)導(dǎo)辦公室，辦公室全天值班，設(shè)立值班電話、隨時保證信息暢通，做到信息及時上通下達。構(gòu)建了信息平臺，圓滿的完成春運任務(wù)。
春運結(jié)束后，2月x日安全例會及時對春運工作作出總結(jié)并對20xx年度安全生產(chǎn)先進進行表彰，使廣大司乘人員的樹立了安全行車、文明服務(wù)的經(jīng)營理念，為20xx年安全生產(chǎn)工作起到了好的帶頭作用。
雖然我公司20xx年春運期間，無發(fā)生一起死亡事故，安全生產(chǎn)四項頻率都有所下降，基本上做到了“旅客無滯留、安全無死亡、優(yōu)質(zhì)服務(wù)無曝光”的總體要求，但也存在著很多不足之處，在今后的工作中，我們要發(fā)揚成績，改正不足，爭取在新的一年取得更優(yōu)異的成績。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇一
一個學(xué)期即將結(jié)束，回顧自己的學(xué)習(xí)經(jīng)過，有收獲也有不足，把它們記下來，有利于自己調(diào)整自己的學(xué)習(xí)方向，不斷的完善自己。
1、學(xué)會了擬寫能夠指導(dǎo)教學(xué)工作的學(xué)科計劃，最開始，自己的計劃更多的是借鑒別人的，沒有太多地考慮計劃的實用性。經(jīng)過張老師的指導(dǎo)后，意識到計劃寫得好與不好確實不一樣，計劃不能成為擺設(shè)，一份好的計劃絕對能指導(dǎo)自己的實際教學(xué)工作。好的語文計劃必須包含教材分析，學(xué)生分析，教學(xué)目標，教學(xué)重難點，優(yōu)輔差計劃，教學(xué)進度，自學(xué)計劃以及課題研究計劃。
2、工作上，逐漸意識到需要做到精益求精。和張老師相處的過程中發(fā)現(xiàn)張老師工作真的非常認真，她給學(xué)生改作業(yè)基本上是每次都給所有學(xué)生都寫好評語。計劃和論文也經(jīng)常是自己親自寫，從不輕易照搬照抄。這種工作態(tài)度很令人敬佩，值得我們好好學(xué)習(xí)。
3、學(xué)到一個管理課堂紀律的好方法，當教室里比較吵時，可以用一二一，做整齊，小嘴巴，不說話。這個方法挺適合用在課堂上，當學(xué)生說話時，你一帶著學(xué)生說這個口號，學(xué)生們還真的就不講話了。
1、對學(xué)生的要求還不夠嚴格，自己總是覺得學(xué)生也是很鮮活的個體，當他們沒寫詞語，作業(yè)沒完成時多數(shù)時候是溫和地和學(xué)生說道理，不忍心嚴厲批評他們，結(jié)果尹正厚，胡子杰等學(xué)生經(jīng)常沒把詞語寫完。
2、閱讀的書比較少，雖然從圖書館借了幾本書，但因為沒時間，至今都還沒看完，也沒有從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)專業(yè)知識。
1、對于不交作業(yè)的學(xué)生，就讓他們中午補完再回家。而且堅持每次布置的作業(yè)都檢查是否所有人都交了，如有沒交的學(xué)生堅決讓他們補做完，不讓懶散的學(xué)生轉(zhuǎn)空子。
2、更加嚴格地要求學(xué)生，對于那些談話聽不進去的學(xué)生，該批評的一定要嚴厲批評，避免學(xué)生把自己的話當耳邊風。
3、抽時間學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，多聽張老師上課，自己規(guī)劃好自己地時間，多從圖書館借書看，堅持上網(wǎng)閱覽小學(xué)語文教學(xué)前沿的學(xué)術(shù)論文。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇二
自20xx年xx月借調(diào)到我辦從事秘書工作以來，積極參加政治理論學(xué)習(xí)和各種專項活動，堅持正確的政治方向，在思想上、行動上與黨中央保持一致，有較強的政治敏銳性和政治鑒別力，政治思想覺悟和理論水平有較大提高。
該同志在工作中態(tài)度端正，服從組織安排，聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，不講價錢不推諉。辦公室工作時間緊、任務(wù)重，為保證完成工作，該同志能端正認識，做到加班加點而毫無怨言；能自覺堅持原則，正確履行秘書工作職責，做到“不該說的不說，不該做的不做”；能熟悉業(yè)務(wù)工作，主動學(xué)習(xí)并熟練掌握秘書工作的技能，善于聽取意見；獨立完成各類材料80余篇，撰寫信息78篇，其中被國務(wù)院辦公廳采用1篇、市政府采用23篇、市委辦公廳采用16篇；積極參與、采編等工作，反復(fù)修改內(nèi)容，認真核對相關(guān)數(shù)據(jù)。工作期間未出現(xiàn)過責任事故。
生活中，該同志能自覺遵守各項規(guī)章制度和紀律要求；集體榮譽感較強，能積極參加集體活動；團結(jié)同事，坦誠待人，樂于助人，受到同事們的一致好評。
本人是從今年8月15日借調(diào)到市委政策研究室工作的。三個月來，我深受市委領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛戴，得到了市委辦全體同事們的大力支持和幫助，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，使我在思想、政治、學(xué)習(xí)和工作上有了很大的提高?，F(xiàn)自我鑒定如下：
思想積極進步，政治覺悟較高，始終保持共產(chǎn)黨員的先進性和純潔性；敢于同各種反動思想作斗爭，大事大非面前始終保持清醒的頭腦；熱愛祖國，堅持四項基本原則，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，積極響應(yīng)黨的號召，對黨的事業(yè)充滿信心。
堅持把學(xué)習(xí)作為自我完善和提高的重要途徑，既積極參加市委辦組織的各種學(xué)習(xí)活動，又廣泛地開展自學(xué)。學(xué)習(xí)內(nèi)容除政治理論和黨的各項方針、政策外，還涉及歷史、經(jīng)濟、科技以及各項業(yè)務(wù)知識。
能尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事；嚴格遵守單位的有關(guān)規(guī)定，堅持做到按時上班，根據(jù)工作需要加班加點；積極整理辦公室內(nèi)務(wù)；妥善處理單位與家庭、工作與私事的關(guān)系，在此出現(xiàn)矛盾時，堅持單位、工作第一的原則。
為能盡快轉(zhuǎn)變角色，使工作能快速上手。我能虛心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事，從了解全市的基本情況、發(fā)展戰(zhàn)略和工作思路入手，重點了解全市近期開展的重大活動情況，使自己的思維在最短時間從鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓寬到全市的高度。為此，我翻閱了大量的資料和文件，認真學(xué)習(xí)各類文體格式，較快地掌握了各類文體的寫作方法。
三個月來，我共起草領(lǐng)導(dǎo)講話搞5篇，會議記要4期，信息2期，工作通報3期，參與綜合材料撰寫x次，擬通知份，并積極參與政研室的日常工作，使我的寫作水平和工作能力有了很大的提高，也使我較快進入了現(xiàn)在的工作角色。
在借調(diào)的三個月時間里，雖然自己在各方面都有所進步，但是本人也還存在一些缺點和不足，在許多方面還有待進一步提高。在今后的工作生活中，我一定發(fā)揚并繼承市委辦同事間互幫互助、工作兢兢業(yè)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，克服各種困難，不斷自我完善和提高，把本職工作做得更好。本人愿意繼續(xù)在市委政研室工作，也希望我這三個月借期間的工作能得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定，正式辦理調(diào)動事宜。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇三
為加速青年教師的專業(yè)成長，提高整體教育教學(xué)水平，增強實施新課程的能力，在xx教育局舉辦的師帶徒活動中，我與xx教師結(jié)為師徒，我們團結(jié)協(xié)作、亦師亦友、互學(xué)互助、共同提高，取得了較好的效果。
我深知：只有不斷學(xué)習(xí)，才能跟上課改步伐，才能以全新的思想觀點指導(dǎo)自己的教育實踐。因此，他將自己積累的豐富教學(xué)經(jīng)驗與技巧毫無保留的傳授給五我們，用一些現(xiàn)代教學(xué)思想影響我們，鼓勵我們多參加培訓(xùn)，多讀書，閱讀有關(guān)雜志來獲取課改信息，不斷更新自己的教育觀念。
本學(xué)期，xx老師擔任科學(xué)教學(xué)工作，此時的我們既是師徒，又是同頭教師，沒有因為距離而疏遠我們之間的聯(lián)系，我們經(jīng)常通過電波研究如何突破每單元的重難點，共同備課，他還把他的教學(xué)計劃、復(fù)習(xí)安排與之交流。正所謂教學(xué)相長，在與她們的交流中，也從她們身上學(xué)到許多東西。
我由于經(jīng)驗的原因，一堂課或多或少都有一些可進一步雕琢的地方，因此，xx老師她每學(xué)期至少上一節(jié)高質(zhì)量的公開課。上半年，我參加了區(qū)組織的青年教師個人教學(xué)研討會，我與她一同確定講授內(nèi)容，共同研究該課的教學(xué)設(shè)計以及實施措施，在準備期間，她跟蹤聽課，聽一節(jié)，評一節(jié)，一點一滴地指導(dǎo)五修改。功夫不負有心人，我執(zhí)教的兩節(jié)課，深受學(xué)生的喜愛，獲得與會教師和領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，分獲一等獎。經(jīng)過我們的共同努力，我在課堂教學(xué)中的教法學(xué)法比以前更為豐富了，對課堂的調(diào)控能力大大增強了。
作為一名年輕教師，不僅要提高教學(xué)能力，平時還應(yīng)注意反思、積累，朝科研型發(fā)展。她鼓勵我努力發(fā)掘自身教學(xué)工作中的得意之處或反思經(jīng)驗教訓(xùn)，及時記錄下來，做到每月總結(jié)，學(xué)期末時整理半年來的收獲，撰寫論文。
學(xué)無止境，教無止境，面對教學(xué)中的諸多問題，我們永遠需要學(xué)習(xí)，需要研究，相信在我們共同的努力下，我們一定可以共同發(fā)展，共同進步。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇四
為期半年的修車實習(xí)即將結(jié)束了，通過這段時間的實習(xí)，使我這個對汽車有了更深刻的了解，去學(xué)習(xí)汽車方面的知識，使我得以邁進更高的汽車行業(yè)的門檻，走上汽車開發(fā)這條道路，從此努力成為一個優(yōu)秀的汽車人。可能有很多人工作在汽車行業(yè)，但并不是每個人都機會去拆車，公司花費了大量的人力、財力和物力，為我們提供了十分難得的拆車的機會，為我們的迅速成長提供了良好的條件，我想每一位新員工都該對公司的付出表示感謝，對作為技術(shù)中心的成員感到自豪和驕傲。在拆車的過程當中我得到了督導(dǎo)、指導(dǎo)老師以及很多同事的幫助，每次有不懂的地方他們總是細致耐心的解答，在那里只要你用心去發(fā)現(xiàn)去學(xué)習(xí)總能學(xué)到很多知識，可以搞懂很多看書看不明白的問題，當然這主要要感謝那些熱心幫助我的各位督導(dǎo)、指導(dǎo)老師和同事。
通過拆車實習(xí)我收獲了很多東西，了解了汽車的基本構(gòu)造和基本知識，增強了團隊合作精神，真正在工作中體會到了團隊合作的重要性，同時也增強了積極面對和克服困難以及吃苦耐勞的能力，為以后對工作的適應(yīng)打下了比較好的基礎(chǔ)。
對于整車的拆解我們遵循著嚴格的流程，有著明確的分工，每個班分成三個組——主拆組、分拆組和數(shù)據(jù)登錄組，這都對我們順利的完成拆車實習(xí)起到了十分重要的作用。在正式的拆車之前我們首先對車輛的整車姿態(tài)進行了測量，對車輛的各個姿態(tài)進行拍照。在此之后有做了些拆車之前的準備工作，例如斷電、放水和放油。之后我們進入了正式的拆解環(huán)節(jié)，在現(xiàn)場督導(dǎo)的指導(dǎo)下整車的拆解緊張而有序的進行。首先拆的是四門兩蓋，由于大多數(shù)同事沒有拆車的經(jīng)驗，所以在拆的時候都沒有找到技巧導(dǎo)致拆的比較慢。然后開始拆保險杠和翼子板。在拆車之前我一直都認為保險杠都是用金屬等強度比較到的材料制造的，但是拆車的時候發(fā)現(xiàn)我們拆的車的保險杠是塑料的，感覺到有些難理解，保險杠是塑料的在汽車發(fā)生交通事故的時候又怎么起到保險的作用呢?通過別人的講解使我走出了保險杠必須是金屬制造的這個誤區(qū)，原來采用塑料也有其優(yōu)點。
乘用車上的保險杠的主要作用是在碰撞的時候可以吸收掉部分能量，從而保證車輛乘員的安全，我們這個車前保險杠后面沒有吸能塊，其他的兩輛車有吸能塊，這樣其吸能效果可能會更好。此外保險杠還可以起到裝飾的作用，同時還可以減輕車輛的重量，我想可能還和行人保護有關(guān)系吧。還有原來我對汽車的各個燈的名稱和作用也不是很清楚，通過電器科室的陳工的講解是我了解了汽車各個燈的名字和作用，之后我又請教了我們班的宋督導(dǎo)進一不加深了對車燈系統(tǒng)的了解，從而分清了遠光燈、近光燈、位置燈、制動燈、轉(zhuǎn)向燈和倒車燈。像這樣的事情還有很多，我想如果要不是參加車輛的拆解實習(xí)我現(xiàn)在還是一個車盲，連最基本的汽車常識都不知道。再此之后我們又先后拆解了車輛的底盤部分包括離合器—變速器、前橋、后橋、前懸、后懸以及制動和轉(zhuǎn)向的相關(guān)構(gòu)造，之后移除了發(fā)動機。在整車的拆解之中沒有去拆發(fā)動機和變速器，只是將發(fā)動機和變速器在離合器那里斷開。在斷開離合器之前也在書上看過離合器的構(gòu)造，但是看了一段時間還是沒搞明白怎么回事，在拆解離合器之后我向幾個比較明白的同事請教了相關(guān)的問題，在他們的耐心解答之下我基本上搞明白了離合器的工作原理。
有時候有些東西并不能通過看書來搞明白，通過觀察事物和別人的講解理解起來就相對容易很多，以后在工作做要學(xué)習(xí)的東西還有很多，在學(xué)習(xí)的過程當中必須要注意方法，利用正確的方法可以得到事半功倍的效果。
拆解的過程充分的體現(xiàn)了團隊合作的重要，在拆解的過程當中，很多人在干不同的工作，各個工作之間要相互配合，否則就很容易出現(xiàn)差錯。比如說如果拆的人干的太快，做記錄的可能會跟不上，這樣就容易記錯，還會影響到后面的數(shù)據(jù)登錄工作;每一步拆解之前都要進行拍照，這就要起拆解人員和拍攝人員要協(xié)調(diào)一致，同時還要做照片的記錄工作還要同記錄人員相配合。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇五
1、工作環(huán)境:第一印象就是又擠又臟，因為小小的空間里放著五臺的加工車床，再加上地上跟桌上滿滿的都是鐵屑或是一些調(diào)整的工具雜亂的放著，以及分不清是成品還是半成品的一堆一堆的沒有整理過的亂放。工廠主要分成3個部分，第一部分是二次加工區(qū)，大部分的初品在此區(qū)進行加工，完成后如果要送貨給貿(mào)易商直接從門口出去就行。第二部分放置了5臺的切削機器，主要是將金屬條制成初品。而第三部分也是有加工車床，但通常只有1~2臺是要做加工作業(yè)的，其他的則堆放了一些用不到的車床機臺還有瑕疵品或是工具。整個工廠的溫度除了熱還是熱，因為第二部分的切削機器是不能開冷氣的，因為怕會影響到機器的切削精度，而只跟第一部分隔著一扇門，所以溫度一定會傳過來，加上暑假南部的天氣又是個熱，所以一開始還真的滿難敖的，后來比較習(xí)慣了而且老板也為了體恤我們而加裝了冷氣。在加工的過程中，其實是非常自由的，既可以聽音樂，累了也可以起來自由的走動，所以除了一開始的不習(xí)慣之外，后面到也覺得沒有什麼了。
2、實做:
這次到這家工廠去實習(xí)，一開始老板也不知道該給我做什麼事，因為他覺得我是要去實習(xí)學(xué)一點東西，如果只是叫我?guī)退麄冏龆渭庸さ淖鳂I(yè)，對我好像沒有什幫助，所以平常除了幫老板將初品二次加工成出貨的成品之外，老板有空時也會親自帶我到機器部分去看整個初品完成的流程，也告訴我他們接訂單交貨的一些相關(guān)事項，亦或是也會提到一些還有哪些工廠公司也在做同樣的事，所以整間工廠都有踏足到了，但大部分的時間還是做二次加工的工作。因為隨著訂單的不同，所需要的成品也不同，所以二次加工的方法也跟隨著不同，主要是要調(diào)整車床的切削。有的車床只負責一種方式的鉆孔或切削，而有的車床可以稍微加以調(diào)整之后就可以做不同方式的二次加工。車床的調(diào)整通常都是由老板親自來做，檢驗的工作也是如此。當他調(diào)整完車床之后，他會先試做一兩個看看合不合需要的規(guī)格，交由我們做之后他也會先在旁監(jiān)督我們做的情形，并馬上拿著游標尺檢驗我們做出來的成品有沒有合乎規(guī)格，直到我們比較順手之后才會離開去忙他自己的事。當然不可能只是檢驗一開始的成品有沒有錯誤，他還會有事沒事回來一下抽查，這樣子檢查的可以像隨機抽樣般，以免后面都做錯了還不知道。主要是他必須去看著機器，看機器在切削過程中是不是有故障或是出現(xiàn)什麼問題，他必須盡速的去處理，以免會造成機器或刀具的損害，而且由於金屬條的放置有的機器可以放到8根，而有的比較舊一點的可能就只能放一條，所以為了不影響后面的加工進度，萬一舊的機器的金屬條已經(jīng)切削完了，而沒有注意到，就等於是造成機器的停擺，所以老板大部分的時間都在看顧著機器的運作。且刀具的調(diào)整不像調(diào)整車床那樣的簡單，如果這里錯了后面也就不用作了，連初品都已經(jīng)是有瑕疵的，要做二次加工作業(yè)的人員即使在怎麼利害也不可能可以把錯誤彌補起來，所以如果剛好遇上要換料或是換不同貨批而需要進行調(diào)整的時候，老板就必須花較多的時間去檢查調(diào)整，以免有錯誤發(fā)生。
3、流程:
這部分除了二次加工我有親自參與之外，其他的都是老板領(lǐng)著我看或是聽，但是這也是主要的流程作業(yè)，所以也大概的說明一下。主要接到訂單知道所需的品項之后，就要在機器進料以完成所謂的初品，再經(jīng)由車床的二次加工成顧客需要的成品，即可出貨。整個流程的部分都是跟著訂單的需求去跑的，形狀，顏色，尺寸，交貨量等等都跟著訂單去調(diào)整。而工廠里面并沒有所謂的品檢員，這個工作是由老板親自操刀的。
首先從貿(mào)易商方接到訂單之后，就依據(jù)所需的成品需求，放進不同的
金屬棒(金色銅，金色鋁，銀色鐵還有銀色的不銹鋼)以讓機器先切削成不同的初品，因為成品的不同，機器的調(diào)整也需先行調(diào)整好，需要調(diào)整的切削項目包括有長度，進刀量，機器轉(zhuǎn)速，切刀柄等。長度方面，初品的需求從2~50mm不等，而因為粗細的不同，進刀量也要跟著改變，通常一臺機器會有兩個切削刀進行切削的工作，一個為橫軸，一個為縱軸。通常機器的轉(zhuǎn)速為保持在一天制造3000~4000個初品的速度下進行切削，因為初品的材料形狀角度等不同的緣故，所以切刀柄也要換，切刀柄的材質(zhì)為鎢鋼。制成初品的過程中跟二次加工的過程中都會有金屬屑的產(chǎn)生，制成初品時會一邊噴上油將初品上的碎屑洗掉加冷卻，而總金屬屑也會將之收集起來在送回上游光廠重熔再制成新的金屬條，而油的使用則屬於一直利用型。完成后的初品就拿到工廠的第一部分區(qū)去進行加工，這部分就跟著老板的交代去做就不會有什麼大問題了，如果能如期完成就可以送貨，如果訂單一下子太多，而不能如期解決，老板會盡早於幾天前聯(lián)絡(luò)其他的下游工廠，外包給他們一同制造。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇六
光陰荏苒、時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年的學(xué)徒期在緊張忙碌中過去了?；厥着f年，這一年是緊張的一年，也是充實的一年，期間我本著安徽水利“敬業(yè)、誠信、創(chuàng)新、拼搏”的企業(yè)精神，不斷豐富自己的專業(yè)知識，憑著求真務(wù)實、踏實肯干的工作態(tài)度，在實踐中摸索、在經(jīng)驗中積極發(fā)展創(chuàng)新、不斷提高自己的工作能力。展望新歲，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗、吸取教訓(xùn)，付出更大的努力，以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和扎扎實實的工作作風融入安徽水利這個大家庭中。 20xx年，我負責配合龍湖嘉園項目部的菜市場及地下車庫的生產(chǎn)管理工作，本人的各項工作在項目部各級領(lǐng)導(dǎo)的支持和各部門密切配合及公司老員工的指導(dǎo)下，進展順利。在工作中，一是抓工程質(zhì)量，二是抓工程進度，三是抓成本效益，四是抓安全文明施工。下面對我在學(xué)徒期間的工作作簡單的總結(jié)如下。
一、 執(zhí)行崗位職責
作為項目部的管理人員，我重視控制工程的施工質(zhì)量、與建設(shè)單位和監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)以及班組的管理協(xié)調(diào)、自動配合安全科完成各項安全管理工作，狠抓材料管理以節(jié)儉工程成本。主要從以下幾個方面闡明：
1、 工程質(zhì)量管理
以高標準、高起點要求每一個施工項目。施工前期，重視對班組的技術(shù)交底，給班組人員在思想上給予重視，在技術(shù)上懂得本工程的質(zhì)量和進度、安全要求，為后期施工奠定良好的基礎(chǔ)。在項目施工中，以其中一處為點，嚴格要求木工、鋼筋工、砼工班組按施工方案和圖紙施工，從而多處形成面來給后來的工作建立樣本。此方法取得良好作用，也為項目后期的施工質(zhì)量帶來的良好的功效。
2、 班組的管理協(xié)調(diào)工作
在日常工作中，不管走到哪里，施工管理員都是最基層的管理者，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員，是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成為同事的模范，在感情上成為同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一個到，要求大家建立高質(zhì)量的標準，必須對每一個發(fā)現(xiàn)問題的排查都親歷親為，重視過程控制，對一些質(zhì)量通病控制在萌芽狀況。重視每個班組負責人的培訓(xùn)，經(jīng)常組織班組召開班組會議，針對施工配合存在的問題，我盡量使每個同志至少占主導(dǎo)地位一次，以增加其經(jīng)驗，使每個同志都能獨當一面，處置各種問題，使全部班組的業(yè)務(wù)技巧水平有整體的提升。
3、安全管理工作
在工作過程中，自動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作是每個項目管理不可分割的一部分。
4、與建設(shè)單位、監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)
作為一個施工管理人員，在每個項目中重視和建設(shè)單位和監(jiān)理單位的配合協(xié)調(diào)工作，針對建設(shè)單位和監(jiān)理單位提出的好的建議，自己帶頭研究落實，力爭取得建設(shè)單位和監(jiān)理單位的一致好評是施工員工作不斷進步的最好體現(xiàn)方式。
5、材料管理工作
本著節(jié)儉成本的原則，在每一項實際工作過程中，嚴格控制原材料的控制，在模板、混凝土、鋼筋的用上，每一分錢都用在工程上。例如小料鋼筋，每層樓施工完畢，重視要求鋼筋班組整理收集，在下層施工時全部用掉。節(jié)儉成本的思想，落實到了各個班組的行動中。
6、技術(shù)管理
對施工技術(shù)要求更為嚴格，必須認真學(xué)習(xí)施工圖紙和施工規(guī)范以確保施工質(zhì)量，在學(xué)習(xí)同時把施工重點、施工方法和處罰條例都記錄下來，以便技術(shù)交底中不遺漏，盡量做到事先預(yù)料，事前解決，針對有些重點問題在每個階段施工初期都要向施工隊提出具體要求，特別強調(diào)問題的嚴重性并耐心向他們講清規(guī)范中的要求。
二、工作中存在的問題
1、 自身方面，有時對問題考慮不夠全面，盲目的聽從施工班組的意見沒有更清楚、沒有詳細對事件進行分析就下結(jié)論，從而造成了不必要的損失。在管理上：對不聽指揮、不按要求施工的班組沒有進行嚴厲的懲罰，久而久之個別施工班組就有了僥幸的心態(tài)，至使在后期管理工作中出現(xiàn)了出現(xiàn)管理失控，也就形成安排工作難，現(xiàn)場管理難的情況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場，發(fā)揮項目管理人員在施工現(xiàn)場起的主導(dǎo)作用，對施工班組做到獎罰分明，形成絕對以項目部為中心領(lǐng)導(dǎo)方法，對那些不聽指揮的施工班組決不心慈手軟，施行嚴打、嚴抓以此來樹立施工威信。
2、 在施工技術(shù)方面，由于施工經(jīng)驗依然有著不足。在施工現(xiàn)場不能準確的快速的找出施工中存在的毛病，沒能把施工圖和施工規(guī)范靈活巧妙的運用，使實際施工過程中和理論施工產(chǎn)生了脫軌情況，即沒有達不到預(yù)期的施工效果又使施工程序變得復(fù)雜，從而增加了施工成本，這給我的教訓(xùn)就是在以后的施工過程中一定不能隨心所欲，必須認真熟悉施工圖紙和施工規(guī)范并很好的掌握，爭取能更好的把施工規(guī)范運用到現(xiàn)場施工當中。
通過學(xué)徒期的工作總結(jié)，我會以更全新的面貌迎接未來工作的挑戰(zhàn)，找出工作中的不足，同時還需要多看書，認真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強工作責任心，及時做好個人的各項工作。我將不斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時代和企業(yè)的發(fā)展，與自己喜愛的建筑事業(yè)共同進步、共同成長。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇七
20xx年，我卒業(yè)與xx工程學(xué)院，內(nèi)燃機制造及維修專業(yè)。剛大學(xué)卒業(yè)的我來到公司工作，工作期間，我通過認真實習(xí)，勤奮實踐，漸漸控制了現(xiàn)車輛補綴的基礎(chǔ)要求，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下，通過自身的不懈盡力，各方面均取得了必然的提高，現(xiàn)將我的工作環(huán)境作陳訴請示，不夠之處，敬請指出!
到補綴廠后，我深知:作為一名技巧工人，若看不懂圖紙材料，搞不清設(shè)備原理，鉆不透車輛構(gòu)造，不只十分為難難堪，而且不是合格工人。我降服實踐經(jīng)驗不夠等晦氣因素，以一股不達目的不罷休的牛勁，盡力為本身加油充電。我整理了一些有用的技巧冊本，深入學(xué)習(xí)了《xxx》等技巧理論，并把所學(xué)的知識利用到生產(chǎn)實際中，賡續(xù)進步專業(yè)技能。有時，為了弄清楚某一個配件的前因后果，對比技巧材料，通宵揣摩研究，不搞明白，決不放手;有時，在車間里做不完的事，就拿回宿舍研究，久而久之，我的宿舍成了我的研究所。功夫不負有心人，顛末耐勞鉆研，我提高很快，然則我沒有絲喊?驕傲，我深知，本身雖是一名大學(xué)生，然則補綴廠許多師傅經(jīng)驗十分富厚，是我學(xué)習(xí)的模范，在鉆研專業(yè)技巧的途徑上，容不得半點虛假和懈怠，要用本身的不懈盡力，為企業(yè)賡續(xù)做出新供獻。
我用本身聰明才氣和所學(xué)到的專業(yè)技能，與師傅們一道為補綴廠辦理了一道道難題，霸占了一個個難關(guān)。今年x月份，補綴廠看護我有一臺莫克，帶負荷倒檔調(diào)檔，補綴了幾回都沒有修好，待修車一到，我和師傅頓時帶上對象與司機進行試車，行駛中發(fā)明，戈壁路段，倒檔自動跳檔。駕駛員說：搭檔已在三個月前呈現(xiàn)了，便是找不到搭檔。我和師傅磋商后斷定：倒檔齒箍打滑故障的原因，駕駛員說已經(jīng)調(diào)換過了，沒發(fā)明有問題。試車回來，我和師傅再次詳細反省，照樣肯定為倒檔打滑。在拆解變速箱以后發(fā)明倒檔上采納的齒箍非常，固然大小一樣，然則齒的形狀不合，這便是直接導(dǎo)致調(diào)檔的原因。調(diào)換后，故障順利排除，不只解除了駕駛員的煩惱，也為公司節(jié)省了大筆費用。
俗話說：活到老，學(xué)到老。我不停在各方面嚴格要求本身，盡力地進步本身，以便使本身更快地適應(yīng)社會成長的形勢。通過報紙、雜志、冊本積極學(xué)習(xí)政管理論;通過閱讀大量的道德修養(yǎng)冊本，勇于剖解本身，闡發(fā)本身，正視本身，進步自身素質(zhì)。遵紀守法，認真學(xué)習(xí)司法知識;愛崗敬業(yè)，積極主動認真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度正直，認真負責。
往后，我將繼承用用滿腔提供激情親切辦事，用優(yōu)良的技巧容身長遠成長，用忠誠的態(tài)度供獻于公司，在平凡的崗位譜寫著感人的芳華之歌。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇八
軍訓(xùn)它對規(guī)范新生入學(xué)后的行為，提高新生的國防意識和集體主義精神，使他們更好地適應(yīng)大學(xué)生活都具有重要意義。20xx級新生軍訓(xùn)工作從20xx年x月x日開始至20xx年x月x日，在院領(lǐng)導(dǎo)的輔導(dǎo)和關(guān)心下，在完成前期大量準備工作的前提下勝利結(jié)束。雖然為期17天的軍訓(xùn)工作已經(jīng)順利結(jié)束，但我覺得軍訓(xùn)工作過程中的一些經(jīng)驗教訓(xùn)必須總結(jié)學(xué)習(xí)，為今后更好的開展學(xué)生軍訓(xùn)工作打下良好的基礎(chǔ)。
一、 兩委會成員在新生軍訓(xùn)中所做的主要工作
在軍訓(xùn)期間，各個部門的協(xié)調(diào)尤為重要。其實兩委會成員在軍訓(xùn)中重要的工作就是協(xié)調(diào)各種關(guān)系，發(fā)揮各種力量為學(xué)生軍訓(xùn)工作服務(wù)。同時，我們要加強與部隊教官合作，做到目標一致，情感交融。軍訓(xùn)過程中不僅重視軍事技能的培訓(xùn)，而且穿插人生教育，共同教導(dǎo)學(xué)生如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣、怎么做人、怎么做一個優(yōu)秀的人。在整個軍訓(xùn)期間，各部門融洽的配合，為軍訓(xùn)工作的順利開展打下了堅實的基礎(chǔ)。
為榜樣，通過對比發(fā)現(xiàn)不足，完成每天的訓(xùn)練任務(wù)。另一方面，對于個別同學(xué)，可以采用單獨談話、溝通思想和認識等方式，及時解決他們的思想問題，使他們重新樹立起完成軍訓(xùn)任務(wù)的信心和決心。除了日常的訓(xùn)練，我們還積極利用晚上時間到宿舍了解學(xué)生軍訓(xùn)期間的感受，鼓勵他們堅持到底。
二、 存在的不足
20xx級新生軍訓(xùn)工作已圓滿結(jié)束，其中。我們的工作存在一些不足之處。首先是訓(xùn)練場地不足，并且有一個混合連隊，影響了訓(xùn)練效果，也給管理帶來了很大的困難。其次是時間較短，有的學(xué)生在短時間內(nèi)難以樹立組織紀律觀念和養(yǎng)成良好的內(nèi)務(wù)衛(wèi)生習(xí)慣;因為時間較短，難以增加更多的訓(xùn)練內(nèi)容，某些已經(jīng)開展的訓(xùn)練內(nèi)容也因為時間短，效果不佳。再次，沒有充分利用晚自習(xí)時間開展一些教育活動或文體活動。最后，不管是20xx級學(xué)生還是我們兩委會成員，大家到軍訓(xùn)結(jié)束前幾天都有點懈怠。
以上就是我對20xx級新生軍訓(xùn)工作的總結(jié)思考，還有好多方面我沒有談到，希望對以后的工作能有幫助?？傮w來講我們的軍訓(xùn)工作做的比較不錯，但也有一些不足之處，希望明年的軍訓(xùn)我們能取得好成績。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇九
方：電腦公司 負責人：
乙 方：性別：男，春秋：18歲，文化水平：高中
居平易近身份證號碼： 住址：市街18號
乙方自愿來甲方學(xué)，甲方贊成領(lǐng)受乙方。雙方在自愿、協(xié)商一致的基本上告竣如下和談，供甲、乙雙方配合遵守。
第一條 學(xué)徒刻日為三年（其中搜羅一年的進修期），若是乙方在履行本和談時代請事假跨越15天，則本和談刻日響應(yīng)順延。
第二條 學(xué)徒內(nèi)容：液晶顯示器及家用電器等維修。
第三條 學(xué)徒時代待遇
二.一年期滿后能自力工作的工資形式：（1）底工資+提成400+20%；（2）全額提成，即按純利潤的45%提成。
第四條 培訓(xùn)費用及其承擔
一、公司內(nèi)培訓(xùn)：由公司內(nèi)手藝員負責對乙方進行有打算的培訓(xùn)。
二、公司外培訓(xùn)：由甲方聯(lián)系相關(guān)單元進行系統(tǒng)培訓(xùn)，甲方承擔部門培訓(xùn)費用，承擔的費用數(shù)額視具體情形確定。該培訓(xùn)刻日不計較在本和談學(xué)徒刻日內(nèi)，同時雙方商定公司外培訓(xùn)后乙方的處事刻日為本和談學(xué)徒刻日未履行部門。第五條 乙方應(yīng)遵守甲方依法擬定的規(guī)章軌制；嚴酷遵守操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護甲方的財富，遵守職業(yè)道德；積極加入甲方組織的培訓(xùn)，提高思惟憬悟和職業(yè)手藝。
第六條 由乙方一次性交付甲方膏火壹仟伍百元（1500元），并交付押金伍仟元（5000元），合同期滿，由甲方了償乙方押金。
第七條 關(guān)于解除合同及違約金的劃定：
三、乙方在本和談履行時代無正當理由解除合同的，抵償甲方因不能實時聘用響應(yīng)員工所造成的損失蹤，損失蹤數(shù)額確定為培訓(xùn)費用六倍。
第八條 關(guān)于乙方義務(wù)
三、嚴酷遵守平安操作規(guī)程和手藝工藝流程；
五、要虛心進修各項手藝，不竭提高思惟和營業(yè)素質(zhì)。
六.因為小我原因造成客戶財物損壞的，應(yīng)承擔全額的現(xiàn)實抵償價。第九條 關(guān)于甲方義務(wù)
一、按照乙方進修的要求，有打算地放置進修項目和進修內(nèi)容；
二、學(xué)徒期滿后，雙方協(xié)商，本人愿意留下工作的，可以留用并享有優(yōu)厚的薪酬和待遇。
第十條 因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，雙方協(xié)商解決。
第十一條 本合同未盡事宜按有關(guān)劃定執(zhí)行。
第十二條 本合統(tǒng)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽名： 乙方簽名：
簽定日期： 年 月 日
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十
一、實習(xí)的主要內(nèi)容。
我經(jīng)過在商業(yè)學(xué)校的兩年學(xué)習(xí)充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實習(xí)，學(xué)習(xí)東北菜加強理論知識與實踐經(jīng)驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、實習(xí)中的工作表現(xiàn)。
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關(guān)系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結(jié)交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是_性質(zhì)的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經(jīng)理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病。總的來說，我自己感覺我的表現(xiàn)應(yīng)該是中等偏上吧!呵呵!
三、實習(xí)中的體會、收獲，實習(xí)工作的認知、感想。
(1)經(jīng)過在__酒店短短一年的實習(xí)，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經(jīng)驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內(nèi)心深處，永不忘懷!
(2)因為__酒店經(jīng)營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁，以燉菜為主。我認為__酒店應(yīng)該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應(yīng)該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關(guān)東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅(qū)寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關(guān)東煮等，也是很久遠，經(jīng)過歷史與大眾考驗的經(jīng)久不衰的東北菜。
四，存在問題。
我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質(zhì)。我的第一個五年計劃是，做到某家三酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝__市商業(yè)學(xué)校各位老師，就業(yè)辦老師的幫助，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學(xué)校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十一
xx市食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室：
根據(jù)xx市食品安全協(xié)調(diào)委員辦公室《關(guān)于加強元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（竹食安委辦[2009]15號）要求，為確保我市人民群眾過上歡樂祥和的節(jié)日，市糧食局以對人民群眾消費糧油食品高度負責的態(tài)度，切實履行《糧食流通管理條例》賦予糧食行政管理部門的職責，采取有力措施，加大對糧食收購、儲存、運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)糧油食品安全的監(jiān)管力度，保障人民群眾糧油食品消費安全。現(xiàn)將元旦、春節(jié)期間糧油食品的安全監(jiān)管工作總結(jié)如下：
結(jié)合糧食行業(yè)特點，宣傳學(xué)習(xí)《糧食流通管理條例》、《xx省〈糧食流通管理條例〉實施辦法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)以及糧油食品安全消費科普知識。在糧油食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營場所懸掛食品安全宣傳標語、橫幅，努力提高糧食經(jīng)營生產(chǎn)者的糧油食品意識和素質(zhì)，提高糧油食品消費者安全消費糧油食品的知識水平和依法自我保護維權(quán)的意識，為依法監(jiān)管糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營全程營造成良好的法制氛圍。
（一）建立高寒山區(qū)困難群眾過冬糧油應(yīng)急儲備
為確保高寒邊遠山區(qū)困難群眾元旦、春節(jié)期間的糧油供應(yīng)、安全過冬。根據(jù)市政府的統(tǒng)籌安排，市糧食局匯同市民政局在清平鄉(xiāng)、金花鎮(zhèn)、天池鄉(xiāng)分別建立了糧油應(yīng)急儲備，全市共建立成品糧應(yīng)急儲備152噸，食用植物油應(yīng)急儲備17噸，從而保證了在大雪封山，交通中斷等特殊情況下人民群眾對糧油食品消費的需要。市糧食局對應(yīng)急儲備糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保證了應(yīng)急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧油質(zhì)量標準、數(shù)量真實可靠。
（ 二）建立困難群眾過冬糧油應(yīng)急儲備
根據(jù)省、市（縣）級政府和上級業(yè)務(wù)主管局提出的“要全面落實保障當?shù)厥袌?0天以上的小包裝成品糧油應(yīng)急儲備”的要求，根據(jù)我市困難群眾人數(shù)，按每人10天口糧預(yù)算，結(jié)合我市糧油加工企業(yè)的加工生產(chǎn)能力，承儲糧食企業(yè)的儲備能力以及必備的交通運輸條件，建立了1000噸成品糧應(yīng)急儲備，對應(yīng)急儲備糧油質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保證了應(yīng)急儲備糧油質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準，為困難群眾安全過冬，歡度元旦、春節(jié)提供了充裕的糧油物資儲備保障。
匯同市商務(wù)局、工商局、物價局，以“萬村千鄉(xiāng)市場工程”融融百貨連鎖店為基礎(chǔ)，以xx市大型超市——家得利、誠實商場、美好家園及其連鎖店為依托，建立了涵蓋全市21個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的糧油供應(yīng)應(yīng)急網(wǎng)點；以全市5家國有糧食購銷企業(yè)，2家民營糧食經(jīng)營企業(yè)為定點儲備應(yīng)急供應(yīng)加工生產(chǎn)企業(yè)。對糧油加工生產(chǎn)儲備企業(yè)，銷售供應(yīng)網(wǎng)點的糧油食品質(zhì)量實行全程監(jiān)管，保障我市糧油市場供應(yīng)物資充裕，糧油價格基本穩(wěn)定糧油食品質(zhì)量符合國家糧食質(zhì)量標準為，廣大人民群眾歡度元旦、春節(jié)營造了和諧、喜慶、祥和的社會生活環(huán)境。
元旦、春節(jié)期間實行節(jié)日值班制度，保障通訊信息暢通，確保發(fā)生重大 糧油食品安全事故，及時按程序報告，采取有效措施妥善應(yīng)對。做好突發(fā)糧油食品安全事故的預(yù)防和應(yīng)急準備，開展節(jié)日糧油食品安全專項檢查，確保節(jié)日期間糧油食品安全無事故，維護了社會和諧穩(wěn)定。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十二
集團公司監(jiān)審室：
根據(jù)要求，開磷塑料包裝公司通過組織中心組學(xué)習(xí)、打招呼等形式，認真落實了上級有關(guān)文件精神，加強了廉潔自律教育，確保了公司黨員干部的廉潔自律，春節(jié)期間，公司全體黨中干部無任何違紀，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：
一、有關(guān)文件學(xué)習(xí)情況
為抓好有關(guān)文件精神的宣傳學(xué)習(xí)，開磷塑料包裝公司在通過文件來文處理閱文程序要求全體干部學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，又通過中心組學(xué)習(xí)會集中學(xué)習(xí)、早點名集中學(xué)習(xí)以及各黨支部專題學(xué)習(xí)等形式，認真學(xué)習(xí)了相關(guān)文件。
1.中心組學(xué)習(xí)情況
2.各黨支部學(xué)習(xí)情況。
公司各黨支部結(jié)合部分職工來自附近農(nóng)村，職工家庭存在殺年豬和吃庖湯習(xí)俗的實際，于12月中旬組織崗位系數(shù)在1.35及以上的人員共113人學(xué)習(xí)了重點《關(guān)于嚴禁元旦春節(jié)期間公款殺年豬、吃庖湯和購買贈送煙花爆竹等年貨節(jié)禮的通知》，將《通知》要求落實到了全體管理人員，要求全體管理人員帶頭移風易俗，倡導(dǎo)文明節(jié)儉風氣。
二、相關(guān)要求落實情況
為切實抓好有關(guān)文件精神的落實，抓好元旦春節(jié)期間廉潔自律，公司于11月下旬到12月下旬期間，分3次就關(guān)于加強監(jiān)督檢查堅決糾正中秋節(jié)國慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和奢侈浪費等不正之風的問題、嚴禁各部門、各單位借節(jié)日之機公款購買、發(fā)放、贈送各種購物卡、節(jié)禮和公款吃喝、相互宴請的問題、嚴禁元旦春節(jié)期間公款殺年豬、吃庖湯和購買贈送煙花爆竹等年貨節(jié)禮的問題、嚴禁享樂和奢靡之風，嚴禁利用公款大吃大喝、旅游和參與高消費娛樂、健身活動、相互走訪、相互送禮、相互宴請的問題和嚴禁黨員干部收受禮金、有價證券、支付憑證和商業(yè)預(yù)付卡，嚴禁參與賭博活動，嚴禁領(lǐng)導(dǎo)干部的配偶、子女及身邊工作人員借節(jié)日之機收斂財物的問題，對中高級管理人員及崗位系數(shù)在1.35及以上的人員進行打招呼，共打招呼146人次。
三、取得的效果
通過認真的宣傳教育和針對性的打招呼，公司干部職工隊伍風清氣正，職工家庭殺年豬吃庖湯的現(xiàn)象也得到杜絕，元旦春節(jié)期間，黨員干部未出現(xiàn)任何違規(guī)違紀的現(xiàn)象。
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十三
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設(shè)為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟指標完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務(wù)監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對當市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時到有關(guān)分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正?；?.加強協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復(fù)強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長、司令員、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責任,依_制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
三、存在的問題:
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
學(xué)徒期間工作總結(jié)篇十四
今年春運從2月x日開始，到3月x日結(jié)束，按照市、縣主管部門的.文件要求，我公司在上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)、有關(guān)部門的協(xié)助下，經(jīng)公司全體人員的辛勤工作，圓滿完成了春運工作?；仡櫧衲甏哼\，我公司主要做了以下幾項工作：
春運工作開展以后，公司成立了春運工作領(lǐng)導(dǎo)小組。整個春運工作在經(jīng)理xxx的領(lǐng)導(dǎo)下迅速開展。下屬各科室分工明確，責任到位，層層簽訂目標責任書。
根據(jù)春節(jié)期間道路旅客運輸量大，冰雪天氣多的特點。在惡劣天氣的情況下，為了不出現(xiàn)旅客滯留現(xiàn)象和特殊情況下做好滯留旅客的保暖工作，我們積極響應(yīng)上級的號召，制定應(yīng)急預(yù)案，配備應(yīng)急車輛，確保旅客的安全出行。遇惡劣天氣，及時發(fā)送安全提示短信，提示安全行車。
加強宣傳教育工作。除正常的安全學(xué)習(xí)外，春運前夕還召開了由交警、運管等管理部門參加的春運專題會議，對公司職員、司乘人員進行了廣泛的春運動員和安全教育。同時利用多種形式宣傳春運。簽訂安全責任書、懸掛橫幅、出了一期春運安全行車專題板報、在車站醒目處懸掛了安全警示標語，大力營造春運氛圍。
1、對參加春運的車輛進行了一次全面的安全檢查和春運例檢。由公司專職例檢人員負責對每一參運車輛，進行安全機件性能大排查，并做出詳實的例檢記錄。對存在隱患車輛，停運整改，確保投入春運的車輛車況良好，車容整潔。
2、嚴把從業(yè)人員駕駛資格關(guān)，杜絕無證駕車和疲勞開車。
3、認真落實gps監(jiān)控制度，及時掌握車輛運行動態(tài)，利用gps監(jiān)控平臺，全天候?qū)囕v進行監(jiān)控。并做出詳實的監(jiān)控記錄，發(fā)現(xiàn)離線車輛立即查詢情況及時維修。發(fā)現(xiàn)一起不按運行線路運行和違反凌晨2———5時落地休息的車輛，給予重罰，并做出停運一個月嚴肅處理決定。有效減少重特大交通事故的發(fā)生。
4、公司嚴格要求司乘人員熱情服務(wù)、禮貌待客，最大限度的減少服務(wù)質(zhì)量投訴現(xiàn)象，為廣大群眾歡度春節(jié)營造一個安全和諧的社會環(huán)境。
為了保證節(jié)日期間運輸服務(wù)“文明有序，優(yōu)質(zhì)高效”本著全方位為旅客著想的原則。公司利用簡報、板報等形式進行宣傳，要求司乘人員不準甩客、騙客、倒客，防止亂收費等現(xiàn)象。加大了市場監(jiān)管力度，有效維護客運市場秩序。
公司在春運期間成立了春運領(lǐng)導(dǎo)辦公室，辦公室全天值班，設(shè)立值班電話、隨時保證信息暢通，做到信息及時上通下達。構(gòu)建了信息平臺，圓滿的完成春運任務(wù)。
春運結(jié)束后，2月x日安全例會及時對春運工作作出總結(jié)并對20xx年度安全生產(chǎn)先進進行表彰，使廣大司乘人員的樹立了安全行車、文明服務(wù)的經(jīng)營理念，為20xx年安全生產(chǎn)工作起到了好的帶頭作用。
雖然我公司20xx年春運期間，無發(fā)生一起死亡事故，安全生產(chǎn)四項頻率都有所下降，基本上做到了“旅客無滯留、安全無死亡、優(yōu)質(zhì)服務(wù)無曝光”的總體要求，但也存在著很多不足之處，在今后的工作中，我們要發(fā)揚成績，改正不足，爭取在新的一年取得更優(yōu)異的成績。