方案的成功與否還需要團隊的協(xié)作和努力，共同為目標(biāo)而奮斗。制定方案時應(yīng)考慮時間和資源的限制，以確保方案的可行性和可執(zhí)行性。希望大家在看完下面的范文后，可以對制定方案有更深入的了解和理解。
食堂節(jié)約方案篇一
1、初步了解_光盤_行動的意義，知道_光盤_行動，人人有責(zé)。
2、知道糧食是怎么來的，并能珍惜他人的勞動成果。
3、培養(yǎng)勤儉節(jié)約、不鋪張浪費的好習(xí)慣。
1、_光盤_行動公益廣告視頻。
2、ppt1（體現(xiàn)孩子進餐浪費及各行各業(yè)浪費的情況），ppt2（糧食怎么來的）。
3、可粘貼_光盤_標(biāo)志若干。
一、播放_光盤_公益廣告，引導(dǎo)幼兒初步理解_光盤_概念。
1、教師播放_光盤_公益廣告。
2、提問：這段廣告在告訴我們什么？（引出詞語：光盤）
什么叫_光盤_？（_光盤_行動，指就餐時倡導(dǎo)人們不浪費糧食，吃光盤子里的東西，吃不完的飯菜可以打包帶走。）
二、播放ppt1（體現(xiàn)孩子進餐浪費及各行各業(yè)浪費的情況）。
師：除了我們剛剛在視頻里看到的那些浪費食物的現(xiàn)象，其實，在我們身邊這種浪費現(xiàn)象一樣隨處可見。
（教師邊播放圖片，邊進行提問。）
提問：這是哪里？你在圖片中看到了什么？圖片中有誰？他們在干嗎？
三、播放ppt2（糧食怎么來的）。
師：我們剛剛看到了這么多浪費糧食的現(xiàn)象，那你知道這些糧食是怎么來的嗎？（幼：農(nóng)民伯伯種出來的。）
（教師邊播放圖片，邊進行講解。）
提問：圖上的人在干嗎？
我們剛剛看了圖片，那你現(xiàn)在知道糧食是怎么來的了嗎？
四、活動小結(jié)
我們大家都知道了糧食是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，它們得來不易，所以我們都要珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果，不能浪費糧食，那我們應(yīng)該怎樣愛惜糧食呢？（幼：如果在外面有吃不完的飯菜可以打包帶走，要做好_光盤_行動。）
五、粘貼_光盤_標(biāo)志。
食堂節(jié)約方案篇二
***總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。
單位食堂是群體性餐飲的主要場所。目前各地企事業(yè)單位、高校等堅決貫徹落實總書記重要指示精神，紛紛啟動食堂改革，探索通過經(jīng)濟手段、管理手段引導(dǎo)職工杜絕“舌尖上的浪費”，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍。
固定分量、福利制度等導(dǎo)致一些單位食堂浪費嚴(yán)重
建立食堂，本意是方便員工、學(xué)生等群體用餐，但采訪中這些就餐者的話語卻暴露出一些單位食堂存在的問題。
福利餐費制度削弱節(jié)約意識。一些單位通過補貼單位食堂來降低員工用餐成本，導(dǎo)致一些員工覺得食物“棄之不可惜”?！斑@種福利補貼制度導(dǎo)致經(jīng)濟手段失靈，價格調(diào)節(jié)作用不明顯?！敝醒朦h校（國家行政學(xué)院）經(jīng)濟學(xué)部副教授鄒一南分析。
管理體制滯后難以滿足用餐需求。由于有單位補貼和缺乏同業(yè)競爭，一些食堂飯菜質(zhì)量較差，難以滿足員工口味、食量等多元化、個性化需求，造成浪費。
訂餐模式簡單化造成浪費現(xiàn)象。在傳統(tǒng)訂餐模式下，食堂管理部門長期按照每日就餐人數(shù)的上限備餐，就餐人數(shù)不達上限就會導(dǎo)致飯菜浪費。
鄒一南介紹：一些單位食堂的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，其日均菜品浪費量甚至高達備餐量的1/3?！安惋嬂速M這種不良風(fēng)氣有違崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)美德，更嚴(yán)重的是影響國家糧食安全?！编u一南認為，雖然我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但長期態(tài)勢仍是“緊平衡”，而且受疫情影響，全球糧食市場不確定性增加，必須厲行節(jié)約。
“餐飲浪費產(chǎn)生大量廚余垃圾，給后端垃圾處理帶來很大的壓力，威脅生態(tài)環(huán)境安全。”北京公眾環(huán)境研究中心主任馬軍說。
整治遏制餐飲浪費行為，不少單位食堂已在行動
按需供應(yīng)，從源頭開始“斤斤計較”。
“如果會議活動不提前向我們報備，參會人員就要餓肚子了。”萬科集團總部食堂負責(zé)人肖磊介紹：為了讓食材準(zhǔn)備環(huán)節(jié)可預(yù)見、可控制，食堂每日都會記錄用餐人數(shù)、食材用量及余量臺賬，作為采購依據(jù)。源頭精細化管理讓備餐數(shù)量更加精準(zhǔn)；如果有額外用餐需求必須提前申請。
“通過手機軟件實時了解職工外出、加班等情況，調(diào)整餐量，精準(zhǔn)供應(yīng)?！闭憬幉ㄊ袑幒？h橋頭胡街道機關(guān)食堂負責(zé)人介紹：利用數(shù)字化管理，菜品采購超量的問題解決了，剩飯剩菜現(xiàn)象少了很多。
個性化供應(yīng)，種類選擇多多益善。
同樣菜品推出多種菜式，分量有半份菜、小份菜、雙人餐多檔選擇，根據(jù)學(xué)生口味定期改進菜單……太原理工大學(xué)食堂通過更加細分菜品、菜量適應(yīng)學(xué)生多樣化需求來減少浪費?！耙郧懊咳似骄速M餐食約80克，現(xiàn)在僅15克左右?！睂W(xué)校后勤保障處負責(zé)人張富強介紹。
加大宣傳教育，激勵和監(jiān)督齊頭并進。
8月13日，萬科食堂“光盤稽核處”前排起了長長的隊伍。這些都是參加“光盤有獎行動”的員工，通過考核就能領(lǐng)取飯盒、水杯等小獎品。有了激勵制度，每日約70%的萬科員工都能做到“光盤”。
“只要‘光盤’，就能獎勵一個水果?！?月14日中午，江西理工大學(xué)學(xué)生劉富強從食堂阿姨手上接過一個蘋果。這一舉措讓學(xué)校食堂餐飲浪費減少了2/3。
一些地方還將厲行節(jié)約納入考核制度。在湖南瀏陽市，一些機關(guān)的紀(jì)委出臺了浪費糧食提醒通報制度，如果同一人浪費食物超過3次，通報批評后將結(jié)果納入干部職工考核。
建立智慧化制度化法治化長效機制
專家認為，常態(tài)化遏制單位食堂餐飲浪費，就要綜合運用法律、行政、經(jīng)濟、宣傳教育等手段，并固定為長效機制。
智慧化管理是趨勢。在中國人民大學(xué)北區(qū)食堂一層智慧餐廳備餐間有一臺顯示器，可實時顯示菜品銷售情況，食堂將“末位淘汰”不受歡迎的菜品。“由于用餐人群相對固定，單位食堂更容易打造智慧餐飲，通過數(shù)字技術(shù)優(yōu)化采購、庫存、備餐、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)，從而杜絕餐飲浪費?！敝袊嗣翊髮W(xué)公共管理學(xué)院副教授唐杰說。
制度化改革要突破。比如，要推進福利餐費制度改革。鄒一南建議將對食堂的補貼轉(zhuǎn)為針對就餐者，這樣一方面減少了一些單位后勤部門尋租腐敗的空間；另一方面也強化了就餐者厲行節(jié)約的內(nèi)在動力，同時還可引入市場化的競爭機制，推動食堂提升餐飲質(zhì)量。
法治化監(jiān)督要跟上?，F(xiàn)階段，我國現(xiàn)行法律中有各種制止浪費行為的規(guī)定。比如，憲法明確規(guī)定，國家厲行節(jié)約，反對浪費；農(nóng)業(yè)法、國家安全法、食品安全法、民法典等也都有相關(guān)規(guī)定。“除了原則規(guī)定之外，還要建立起易于操作的事前防范、事中監(jiān)督、事后懲罰的規(guī)范，并建立舉報機制，曝光浪費現(xiàn)象?！瘪R軍建議。
食堂節(jié)約方案篇三
開展落實厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以改革創(chuàng)新為動力，以“廉潔、節(jié)儉、增效”為目標(biāo)，以健全制度、建立長效機制為保證，努力從源頭和過程上制止各種鋪張浪費行為的發(fā)生，提高公用經(jīng)費的使用效益，確保中央和省、市、區(qū)關(guān)于厲行勤儉節(jié)約的相關(guān)規(guī)定得到有效落實，干部職工“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、廉潔自律”的意識進一步增強，形成堅持厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的良好風(fēng)尚，真正把有限的資金和資源用在“刀刃”上，建立健全一套比較完備的節(jié)約增效規(guī)章制度。
（一）節(jié)約用電。一是合理設(shè)置空調(diào)溫度。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)室內(nèi)溫度的控制標(biāo)準(zhǔn)。除特殊用途外，室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置夏季不得低于26℃，冬季不得高于20℃，把“每天少開1小時空調(diào)”作為一項節(jié)能制度，落實到每個科室。全體機關(guān)干部要自覺執(zhí)行室內(nèi)溫控標(biāo)準(zhǔn)，做到室內(nèi)無人時不開空調(diào)，開空調(diào)時不開門窗，堅持定期清洗空調(diào)，提高空調(diào)能效水平。二是節(jié)約照明用電。辦公室、會議室等場所盡量采用自然光，盡可能少開燈或不開燈，室內(nèi)亮度足夠時不開燈；離開辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜絕“長明燈”、“白晝燈”。計算機、打印機、復(fù)印機及傳真機等辦公設(shè)備不用時，應(yīng)隨時關(guān)閉，在長時間未使用及下班后自覺關(guān)閉種類電器電源、減少待機消耗。三是加強用電設(shè)備運行管理。指定專人負責(zé)檢查辦公區(qū)用電設(shè)備，對電器設(shè)備實行定時開關(guān)制度；加快照明系統(tǒng)節(jié)能改造，推廣使用節(jié)能型照明燈具。
（二）節(jié)約用水。加強用水設(shè)備的日常維護管理，在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識，使機關(guān)干部職工養(yǎng)成良好的節(jié)水習(xí)慣?？刂聘鱾€閥門、龍頭的出水流量，杜絕“長流水”，切實減少耗水量。
（三）嚴(yán)格辦公經(jīng)費和辦公用品管理。加強辦公經(jīng)費預(yù)算管理，嚴(yán)格辦公經(jīng)費支出審批程序，從緊控制辦公經(jīng)費支出；辦公經(jīng)費管理作用應(yīng)公開、透明，嚴(yán)禁以辦公用品名義列支其他費用。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn)，建立辦公用品領(lǐng)取登記簽字制度；在細化政府采購預(yù)算編制的基礎(chǔ)上，對通用辦公設(shè)備和同類采購事項，實行集中統(tǒng)一采購；充分利用網(wǎng)絡(luò)辦公，加快推進無紙化辦公，減少紙張文件的印制；應(yīng)雙面用紙，減少圓珠筆或一次性簽字筆的使用量；嚴(yán)格控制通訊費用支出，根據(jù)工作需要，正確選擇電子郵件、電話、變通郵件等通信方式，提倡言簡意賅，縮短通話時間。
（四）從嚴(yán)控制會議開支。改進會風(fēng)和文風(fēng)，進一步精簡會議、活動和文件，提倡開短會、發(fā)短文，提高效率。建立健全會議審批制度，嚴(yán)格按照會議管理的有關(guān)規(guī)定，從嚴(yán)控制會議數(shù)量、會期、規(guī)模和參會人員數(shù)，提倡少開會，開短會、開無食宿會議。嚴(yán)格招待會議開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁會議主辦單位組織不相關(guān)的參觀游覽活動。
（五）從嚴(yán)控制公務(wù)接待經(jīng)費開支。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待各項規(guī)定和工作日午間禁酒規(guī)定，嚴(yán)格實行接待審批制度，認真執(zhí)行接待費開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)接待，加強公務(wù)接待的行政監(jiān)督和社會監(jiān)督，嚴(yán)禁同城單位之間請吃和吃請，杜絕公款大吃大喝行為。因工作需要的調(diào)研、考察活動要輕車簡從，減少陪同，推行工作用餐制，簡化公務(wù)接待。
（六）加強公務(wù)用車的節(jié)能管理。嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)車輛節(jié)油的規(guī)定，公務(wù)車輛統(tǒng)一實行定點維修、統(tǒng)一保險和定點加油，嚴(yán)格執(zhí)行單車油耗定額，努力降低油耗。堅持科學(xué)管理、規(guī)范駕駛，按時保養(yǎng)，減少車輛部件非正常損耗，車輛維修費用支出。加強單位用車管理，嚴(yán)禁超編制、超標(biāo)準(zhǔn)配置公務(wù)用車。對集體公務(wù)活動，提倡集中乘車。加強日常管理，嚴(yán)禁公車私用。不用公車為私人旅游活動提供服務(wù)；不用公車為私人涉足高消費娛樂場所提供服務(wù)；不用公車操辦婚喪喜慶事宜，不用公車參與各種形式的迷信活動；不用公車從事非法勞動活動；不用公車接送子女等親屬。
（七）嚴(yán)格差旅費管理。嚴(yán)格執(zhí)行出差、報銷審批制度，嚴(yán)格控制出差人數(shù)和天數(shù)。出差期間發(fā)生的旅游景點瀏覽費用等，一律不準(zhǔn)報銷。嚴(yán)禁借考察、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、研討、招商、參展等名義用公款旅游。嚴(yán)禁向下級或其他單位轉(zhuǎn)嫁差旅費。
（八）嚴(yán)格執(zhí)行政府采購制度。納入政府集中采購目錄的項目必須委托政府采購中心組織實施，不得以任何理由和方式規(guī)避政府集中采購，規(guī)范采購行為，提高資金使用效率。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。成立由局長任組長的區(qū)旅游局厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負責(zé)對全局厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
2、營造氛圍，強化宣傳。組織全體機關(guān)干部認真學(xué)習(xí)有關(guān)厲行勤儉節(jié)約的重要意義、目標(biāo)要求和政策規(guī)定，教育大家從現(xiàn)在做起、從自身做起、從小事做起，節(jié)約每一度電、每一滴水、每一升油、每一張紙、每一支筆、每一分錢，自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜公物的良好習(xí)慣。引導(dǎo)全局形成健康、文明、節(jié)約的消費模式，營造“節(jié)約為榮、浪費為恥”的良好風(fēng)尚，真正把“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念變?yōu)閷嶋H行動。
３、強化厲行監(jiān)督檢查工作。領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對各科室貫徹落實厲行勤儉節(jié)約措施的監(jiān)督檢查，重點加大對領(lǐng)導(dǎo)干部、重要工作、重點崗位的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)肅查處公款出國（境）旅游、公車私用、公款相互吃請等違規(guī)行為。
食堂節(jié)約方案篇四
為深入貫徹習(xí)總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，引導(dǎo)全系統(tǒng)增強厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，創(chuàng)建節(jié)約節(jié)能型機關(guān)，**縣教科局“五措并舉”積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動。
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保中央部署落實到位。切實提高政治站位，成立“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，組織領(lǐng)導(dǎo)全系統(tǒng)黨員干部和廣大師生落實黨中央關(guān)于過“緊日子”的要求，深入貫徹執(zhí)行中央八項規(guī)定及其實施細 則精神，與貫徹落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》等結(jié)合起來，與整治“四風(fēng)”突出問題結(jié)合起來，堅決清理整頓“舌尖上的浪費”“酒桌上的應(yīng)酬”等社會反映強烈的問題，確保中央部署在我縣教育系統(tǒng)落細落實落到位。
二是加強宣傳教育，營造勤儉節(jié)約良好氛圍。各級各類學(xué)校安排部署“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動，多形式、多載體大力營造勤儉節(jié)約良好氛圍，動員全體師生以老師帶動學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動節(jié)約的餐飲文化形成社會風(fēng)氣。通過手抄報、板報、校園廣播、國旗下講話、班會和學(xué)校公眾號、校園網(wǎng)、班級微信群等新媒體向師生廣泛宣傳光盤行動的文明風(fēng)尚。組織學(xué)校對校園及師生就餐場所文化氛圍進行補充完善，在學(xué)校食堂等醒目位置做節(jié)約宣傳標(biāo)識，張貼懸掛反對鋪張浪費、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐的相關(guān)提示牌和標(biāo)語，宣導(dǎo)節(jié)約精神。積極發(fā)揮學(xué)生會、班級作用，動員全體師生以老師帶動學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動節(jié)約的餐飲文化形成社會風(fēng)氣。利用“開學(xué)第一課”，認真宣傳科學(xué)飲食新理念，自覺抵制鋪張浪費，提倡綠色消費，人人自覺爭做中華禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，在全縣教育系統(tǒng)營造勤儉節(jié)約的良好氛圍。
三是嚴(yán)格餐飲管理，自覺踐行節(jié)約消費理念。加強學(xué)校食堂、餐廳管理和工作人員隊伍建設(shè)，強化節(jié)儉自律意識，將節(jié)約理念貫穿到采買、加工、經(jīng)營、管理等各個環(huán)節(jié)，堅 決制止食物原材料采購加工過程中的浪費行為，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范操作流程，誠實守信，維護好就餐師生的飲食安全。教育全體師生弘揚傳統(tǒng)美德，踐行文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛護用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧，不喧嘩。講究科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)。追求健康，不偏食，不挑食，養(yǎng)成健康合理的就餐方式。堅持理性消費，摒棄“愛面子”“講排場”陋習(xí)。珍惜糧食，杜絕浪費，適量取食，加入光盤行動，做到鍋清、碗清、盤清，不隨便剩飯。充分發(fā)揮“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”作用，各校盡快推進“明廚亮灶”設(shè)備并網(wǎng)工作，公開透明學(xué)校食堂食品加工制作的全部過程，方便職工、家長及社會監(jiān)督。積極開展節(jié)能改造，提高水、電、煤、氣使用效率，減少廚房垃圾，推進餐廚垃圾集中化處理。充分利用自然光照，減少照明設(shè)備能耗。完善校(園)長陪餐工作機制，對有浪費行為的學(xué)生進行教育，并對飯菜進行單餐分析，減少不必要的浪費，督促主廚提升飯菜質(zhì)量，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，及時勸導(dǎo)、制止用餐浪費行為。認真落實垃圾分類要求，切實提高廚余垃圾處理效能。黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，在單位食堂、社會餐廳、家庭餐桌等場合時時處處踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。嚴(yán)格落實中央八項規(guī)定精神和細則，公務(wù)活動用餐推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量，原則上實行 自助餐。嚴(yán)格控制接待用餐陪餐人數(shù)，嚴(yán)格公務(wù)活動用餐預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請或大吃大喝，推動糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動中全面落實。
對自主點菜就餐的，學(xué)校要提供“半份、小份、適價”服務(wù)，學(xué)生要適量選餐，做到人走桌清。采購員從采購食材的質(zhì)量著手，必須保證采購物品新鮮、無毒，采購食品時看清食品名稱、保質(zhì)期等，減少損耗和不必要的浪費。保管員要對進庫的食材遵守“先進先出”的原則，避免食材浪費。主廚對食材進行深加工，粗糧細作，降低成本，提高學(xué)生飯菜質(zhì)量。合理搭配菜品，科學(xué)營養(yǎng)配餐，注重膳食均衡。
五是強化監(jiān)督管理，堅決遏制“ 舌尖上的浪費”。各學(xué)校進一步完善相關(guān)工作機制，將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動落實到學(xué)校工作各個環(huán)節(jié)，全面推廣實施“光盤行動”。加強日常監(jiān)督管理，設(shè)立學(xué)校餐飲浪費監(jiān)督檢查員， 及時監(jiān)督制止餐飲浪費行為，形成領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與的長效機制，確保師生吃的健康、吃的節(jié)約。把專項工作有機融入文明城市創(chuàng)建活動，結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等，發(fā)掘先進人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。建立關(guān)于餐飲浪費行為的舉報投訴、專項檢查等制度機制，重點加強全系統(tǒng)黨員干部和廣大教職員工在婚喪嫁娶紅白事等餐飲過程中浪費行為的監(jiān)管，以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機制，大力整治“舌尖上的浪費”。堅決制止攀比擺闊、奢靡浪費等不良風(fēng)氣，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴(yán)重的現(xiàn)象予以追責(zé)。
要求各中小學(xué)、幼兒園健全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，明確職責(zé)分工，形成有力的組織保障，對照專項行動實施方案，分解工作任務(wù)、建立工作臺賬，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止校園餐飲浪費行為。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費作為踐行“兩個維護”、履行主體責(zé)任抓好落實。各學(xué)校設(shè)立專項行動意見箱，接受廣大師生舉報投訴。縣教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報、回頭看等形式進行專項檢查，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴(yán)重現(xiàn)象進行通報，對造成嚴(yán)重后果的第一責(zé)任人進行責(zé)任追究。各學(xué)校要將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動作為當(dāng)前重要政治任務(wù)和常態(tài)化工作，抓長抓細抓實抓到位。
食堂節(jié)約方案篇五
隨著經(jīng)濟發(fā)展以及新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，人民生活水平不斷提高，受講排場、比闊氣、奢侈消費等不良消費習(xí)慣影響，浪費現(xiàn)象日漸嚴(yán)重，造成的食品浪費問題愈發(fā)突出，人民群眾對此反映強烈。厲行節(jié)約反對食品浪費是弘揚中華民族傳統(tǒng)美德、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，也是加強黨風(fēng)廉政建設(shè)、整治奢靡之風(fēng)的有效途徑和手段，更是保障國家糧食安全、構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的重要舉措。各企業(yè)要充分認識厲行節(jié)約反對食品浪費的重要意義，切實增強責(zé)任感、緊迫感，積極貫徹落實中央、省、市有關(guān)要求，堅持宣傳教育、建章立制、監(jiān)督檢查并重，采取切實有力措施，抑制不合理需求，提倡科學(xué)健康消費意識，推動形成厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍。
二、突出重點，加強
加強企業(yè)食堂監(jiān)管。企業(yè)食堂對大宗糧油采購實行訂單采購和公開招標(biāo)。以質(zhì)量安全為核心，以強化管理、規(guī)范服務(wù)為重點，積極推進主食廚房工程，開展放心糧油進企業(yè)活動，讓職工放心消費。
（一）切實加強用餐管理
1.引導(dǎo)節(jié)約文明餐飲消費。
（1）按照《省餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范》，根據(jù)我市餐飲業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，督促企業(yè)食堂執(zhí)行有關(guān)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立厲行節(jié)約反對食品浪費舉報制度，引導(dǎo)企業(yè)食堂將餐飲節(jié)約落實到加工、經(jīng)營、消費等環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費方式。引導(dǎo)企業(yè)食堂提供符合膳食平衡要求的食品，積極推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。開展文明示范食堂文明餐桌評選活動，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費意識。
（2）建立節(jié)儉消費提醒提示制度。在企業(yè)食堂顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的宣傳畫或提示牌，菜單上應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)注菜量，套餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注明建議消費人數(shù)。提供半分量或半份餐，推行自助餐或分餐制，引導(dǎo)職工按需點餐、理性消費、剩餐打包，取消各種有礙節(jié)儉的不合理規(guī)定。加強對企業(yè)食堂節(jié)約糧食反對食品浪費實施情況的監(jiān)督檢查。
（3）鼓勵日常生活節(jié)約用餐，鼓勵職工家庭按實際需要采購食品，在外用餐餐前適量點餐，餐后主動打包，倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐，提倡光盤行動和膳食平衡，培養(yǎng)良好的文明節(jié)儉的消費方式。
2.規(guī)范公務(wù)活動用餐管理
（1）認真貫徹落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《省貫徹〈黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例〉實施細則》，按照我市黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理實施細則，明確接待標(biāo)準(zhǔn)和報銷規(guī)范，進一步規(guī)范公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理。
（2）要按照公務(wù)活動用餐的有關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費預(yù)算,公務(wù)活動用餐費支出要在公開三公經(jīng)費支出時單獨列出；嚴(yán)格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務(wù)卡管理有關(guān)規(guī)定；嚴(yán)禁在非稅收入中坐支公務(wù)活動用餐費用；實行一事一結(jié)，接待費報銷憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單，單據(jù)不齊全或內(nèi)容不一致的，財務(wù)部門不得報銷。各企業(yè)要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，將業(yè)務(wù)招待項目作為企業(yè)負責(zé)人職務(wù)消費重要事項強化管理。
3.推進企業(yè)節(jié)儉用餐
加強企業(yè)食堂用餐精細化管理。制定食堂節(jié)約用餐管理規(guī)范，細化食堂食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費。企業(yè)食堂應(yīng)按照健康、從簡原則提供飲食，建立食堂用餐人員登記制度，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、制餐、配餐，具備條件的企業(yè)應(yīng)實行自助點餐計量收費。在企業(yè)食堂明顯位置應(yīng)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，利用報紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，引導(dǎo)節(jié)儉用餐。建立日常巡查制度，安排專人負責(zé)企業(yè)食堂巡視檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正浪費行為。推動企業(yè)厲行節(jié)約反對食品浪費，開展示范食堂評選活動。定時對各企業(yè)食堂厲行節(jié)約反對食品浪費工作進行評估，發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重浪費行為要予以通報批評并限期整改。
（二）推進食品廢棄物資源化利用和無害化處理
認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)〔2010〕36號）文件精神，切實保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業(yè)不得隨意處置餐廚廢棄物，要按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或就地資源化處理，鼓勵有條件的職工家庭對餐廚廢棄物進行堆肥等資源化利用。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)
各企業(yè)要高度重視厲行節(jié)約反對食品浪費工作，強化組織保障。監(jiān)事會工作處要負責(zé)厲行節(jié)約反對食品浪費工作的統(tǒng)籌指導(dǎo)和協(xié)調(diào)推動，各相關(guān)處室要各司其職、積極配合、共同推進，確保厲行節(jié)約反對食品浪費各項工作落到實處。
（二）健全工作機制
各企業(yè)要結(jié)合實際制定本企業(yè)的具體工作方案，并抓好貫徹落實。各企業(yè)要切實建立健全推進厲行節(jié)約反對食品浪費的工作機制。重點完善公務(wù)活動用餐開支標(biāo)準(zhǔn)，研究建立本企業(yè)推進厲行節(jié)約反對食品浪費的相關(guān)機制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵機制以及監(jiān)管體系。
（三）開展宣傳教育
黨群處和企業(yè)宣傳部門要加大反對食品浪費宣傳報道力度，宣傳先進典型，曝光浪費現(xiàn)象。充分利用內(nèi)部刊物、站、微博、微信和宣傳欄等進行厲行節(jié)約反對食品浪費宣傳，提高職工勤儉節(jié)約的意識和自覺性。
（四）強化監(jiān)督檢查
監(jiān)事會工作處要會同有關(guān)處室統(tǒng)籌部署反對食品浪費工作，加強監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的突出問題及時督促整改，對好經(jīng)驗好做法進行通報表揚并積極推廣。
紀(jì)檢監(jiān)察處要對履職不力的企業(yè)進行督促和問責(zé)；對違反公務(wù)接待規(guī)定、用公款相互宴請等行為，要依紀(jì)依法追究相關(guān)人員責(zé)任，對負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的主要負責(zé)人或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行問責(zé)；組織對企業(yè)進行暗訪檢查，嚴(yán)肅查處公款浪費案件；建立食品浪費行為舉報投訴制度。
統(tǒng)考處要按照全市統(tǒng)一部署，指導(dǎo)企業(yè)加強財務(wù)會計管理，對報銷用餐費用行為進行規(guī)范。加強對公務(wù)用餐支出等三公經(jīng)費事前、事中、事后全程監(jiān)督，及時糾正違規(guī)支付行為；要審計公務(wù)接待經(jīng)費，加強公務(wù)活動用餐消費審計，并加強對機關(guān)工會等的審計。
食堂節(jié)約方案篇六
為認真貫徹落實省市區(qū)紀(jì)委全會和省政府第二次廉政工作會議精神，持之以恒推進作風(fēng)建設(shè)，根據(jù)區(qū)紀(jì)委、監(jiān)察局《關(guān)于開展反浪費反奢侈專項整治行動實施方案》和區(qū)委黨的群眾路線教育實踐活動領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開展“六個專項治理”活動的通知》要求，結(jié)合我區(qū)教育系統(tǒng)實際，今年繼續(xù)在全區(qū)教育系統(tǒng)開展反浪費反奢侈專項整治行動，具體實施方案如下：
深入貫徹中央八項規(guī)定、國務(wù)院“約法三章”、省委十項規(guī)定、市委實施意見和區(qū)委《關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定》，嚴(yán)格執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》及配套制度規(guī)定，繼續(xù)以“弘揚優(yōu)良作風(fēng)、厲行勤儉節(jié)約”為主要內(nèi)容，以倡儉治奢、控減公務(wù)支出為主要目標(biāo)，建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查、執(zhí)紀(jì)問責(zé)機制，確保2014年度全區(qū)教育系統(tǒng)因公出國（境）經(jīng)費、公務(wù)接待經(jīng)費、公務(wù)用車購置與運行費和會議費只減不增。
1、堅決整治公款大吃大喝。嚴(yán)格執(zhí)行黨政機關(guān)公務(wù)接待管理規(guī)定，嚴(yán)格接待審批程序和開支標(biāo)準(zhǔn)，不得將休假、探親、旅游等活動納入接待范圍，不得使用私人會所、高消費餐飲場所，不得用公款報銷或者支付應(yīng)由個人負擔(dān)的費用。嚴(yán)禁用公款相互宴請，嚴(yán)禁有礙公正執(zhí)行公務(wù)的宴請，嚴(yán)禁假借招商引資等名義變相安排公務(wù)接待，嚴(yán)禁弄虛作假用會議費、培訓(xùn)費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用。區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)上級到下級單位、下級單位到上級機關(guān)、同級之間、單位之間進行公務(wù)活動，一律不安排宴請，路遠可安排工作餐。
2、大力整治公款旅游行為。嚴(yán)格執(zhí)行國內(nèi)差旅內(nèi)部審批制度，嚴(yán)禁無明確公務(wù)目的的差旅活動，嚴(yán)禁借出差、開會、培訓(xùn)等名義變相公款旅游。嚴(yán)禁異地部門間無實質(zhì)內(nèi)容的學(xué)習(xí)交流和考察調(diào)研。嚴(yán)格控制因公臨時出國（境）團組數(shù)量和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費預(yù)算總額控制和先行審核制度，不得安排照顧性、無實質(zhì)內(nèi)容的一般性出訪和考察性出訪，嚴(yán)禁以各種名義變相公款出國（境）旅游。
3、嚴(yán)肅治理違規(guī)配備使用公務(wù)用車。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車配備使用管理規(guī)定，在編制和標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)購車，嚴(yán)格履行審批手續(xù)。嚴(yán)禁公務(wù)用車高檔配置或豪華內(nèi)飾。嚴(yán)格按規(guī)定年限更新公務(wù)用車，已到更新年限尚能繼續(xù)使用的應(yīng)當(dāng)繼續(xù)使用，不得因領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)晉升、調(diào)任等原因提前更新。加強公務(wù)用車管理，系統(tǒng)內(nèi)所有公務(wù)用車必須張貼專用標(biāo)識，憑駕駛證和準(zhǔn)駕證駕駛公務(wù)用車。嚴(yán)格實行節(jié)假日和非工作期間回單位停放制度，嚴(yán)禁公務(wù)用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區(qū)等地點。
4、進一步精簡會議活動。認真執(zhí)行黨政機關(guān)會議管理規(guī)定，嚴(yán)格實行分類管理、分級審批，對全區(qū)教育系統(tǒng)召開的會議實行計劃管理，從嚴(yán)控制會議活動數(shù)量、會期和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行會議經(jīng)費開支標(biāo)準(zhǔn)和范圍，嚴(yán)禁在會議費中列支與會議無關(guān)的任何費用。嚴(yán)禁違反規(guī)定到風(fēng)景名勝區(qū)舉辦會議和活動，不得在會議期間安排宴請、組織旅游以及與會議無關(guān)的參觀、娛樂、健身活動，不得以任何名義發(fā)放紀(jì)念品。嚴(yán)格會議質(zhì)量評估考核，對召開的會議實行滿意度測評，對排名靠后的予以通報。
5、從嚴(yán)控制辦公用房建設(shè)。繼續(xù)停止新建和改擴建樓堂館所。嚴(yán)格控制辦公用房維修改造項目，嚴(yán)格履行審批程序，嚴(yán)格執(zhí)行維修改造標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁豪華裝修。對系統(tǒng)內(nèi)干部超標(biāo)準(zhǔn)配置、使用辦公用房的，認真組織清理，督促整改糾正。
6、規(guī)范中小學(xué)和幼兒園財務(wù)管理。學(xué)校要始終堅持勤儉辦學(xué)原則，以加強財務(wù)管理為抓手治理奢侈浪費現(xiàn)象，重點要加強學(xué)生食堂和幼兒園財務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行《中小學(xué)財務(wù)管理制度》、《中小學(xué)校學(xué)生食堂財務(wù)管理制度》和有關(guān)幼兒園財務(wù)管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”管理辦法和財務(wù)公開制度，嚴(yán)格各類支出報銷手續(xù)。嚴(yán)禁從學(xué)生食堂列支招待費、獎金福利等，嚴(yán)禁通過虛填菜單或虛開發(fā)票等方法變相處理相關(guān)違規(guī)費用，嚴(yán)禁收入不入賬、私設(shè)“小金庫”現(xiàn)象，按學(xué)期向局財審科和監(jiān)察室上報食堂及幼兒園收支情況。
7、大力推進資源節(jié)約集約利用。加強資源利用全過程節(jié)約管理，提高利用效率和效益。嚴(yán)格新建項目節(jié)能評估和審查，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能產(chǎn)品政府強制采購和優(yōu)先采購制度。優(yōu)化辦公家具、辦公設(shè)備等資產(chǎn)的配置和使用，通過調(diào)劑方式盤活存量資產(chǎn)，節(jié)約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段，推行無紙化辦公，減少一次性辦公用品耗材。
1、明確責(zé)任，細化工作方案。厲行勤儉節(jié)約、制止奢侈浪費是轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的具體體現(xiàn)。各中小學(xué)、幼兒園對本校、本園控減公務(wù)支出負責(zé)，招生辦、教研室、勤儉辦對本科室控減公務(wù)支出負責(zé)。各學(xué)校、各科室要切實提高厲行節(jié)約反對浪費的意識，對照反浪費、反奢侈專項整治目標(biāo)要求，對本單位財務(wù)管理情況進行一次全面梳理，認真查找自身存在的突出問題，逐一列出清單，真正把節(jié)約漏洞和不廉潔隱患找出來，將問題原因查準(zhǔn)查透，將措施責(zé)任定實定清，制定出切實可行的工作方案，推進厲行節(jié)約反對浪費工作經(jīng)?；?、制度化，常抓不懈，抓出成效。
2、完善制度，強化資金監(jiān)管。各學(xué)校、各科室要從制度層面上，在“三公”消費和會議活動等具體事項上，通過建立和完善長效機制，將厲行節(jié)約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來，把制度的“籠子”扎緊扎密。要強化信息公開，預(yù)算和決算情況全部對社會公開，所有財政支付的“三公”經(jīng)費要公開“晾曬”，自覺接受群眾監(jiān)督。要強化預(yù)算管理，加強預(yù)算審核，嚴(yán)格預(yù)算調(diào)整，所有收入要全部納入預(yù)算，防止超預(yù)算支出。要嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律和會計制度，要建立財政結(jié)轉(zhuǎn)、結(jié)余資金定期清理機制，嚴(yán)禁濫發(fā)津貼補貼，嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費等一般性支出，堅決從源頭上制止鋪張浪費行為。深入治理“小金庫”，堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。
3、嚴(yán)格督查、嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。教育局監(jiān)察室將會同教育局財審科、結(jié)算中心組成工作組，采取定期檢查、不定期抽查、個別談話、暗訪等方式，深入各學(xué)校、各科室做好督導(dǎo)檢查工作，上半年，重點檢查“三公”、會議等經(jīng)費預(yù)算執(zhí)行情況；下半年，對專項整治行動開展情況進行集中督查；年底前，對各單位控減任務(wù)完成情況進行全面檢查。對工作不落實，措施跟不上、問題嚴(yán)重的單位將進行重點剖析，視情給予通報批評或追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對群眾舉報、媒體反映違反厲行節(jié)約規(guī)定的人和事，及時組織調(diào)查，依紀(jì)依法作出處理，嚴(yán)肅追究當(dāng)事人責(zé)任，同時倒查相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對查處的鋪張浪費典型案例，及時通報曝光。
各學(xué)校、各科室要結(jié)合實際，制定本單位反浪費反奢侈專項整治行動工作方案；各公辦中小學(xué)、幼兒園和招生辦、教研室、勤儉辦要按時將2021年反浪費反奢侈專項整治行動摸底統(tǒng)計表、效果統(tǒng)計表和區(qū)公辦學(xué)校食堂及幼兒園收支統(tǒng)計表按照時間節(jié)點上報。
根據(jù)縣扶移辦在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動中反映出來的勤儉節(jié)約意識較淡薄，存在水電和辦公室耗材浪費、公務(wù)接待超標(biāo)的問題，為確保立整立改，見到實效，建設(shè)節(jié)約型機關(guān)，從2014年9月開始至2014年10月底，在全辦開展厲行節(jié)約反對浪費專項整治活動。結(jié)合我辦實際，特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動，嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對浪費有關(guān)規(guī)定，以建設(shè)節(jié)約型機關(guān)為目標(biāo)，著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標(biāo)接待的問題，促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。
縣扶移辦各股室。
（一）嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)
2.單位財務(wù)部門要加強對各項公務(wù)接待費支出情況的審核把關(guān)，對違規(guī)報賬要堅決制止。
（二）嚴(yán)格控制一般性支出
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識；
3.各股室要開展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動，大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類材料等費用的支出，在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公，力爭實現(xiàn)一般公務(wù)性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責(zé)加強對各股室厲行節(jié)約反對浪費工作的檢查，對發(fā)生浪費現(xiàn)象的股室予以批評。
這次專項治理工作從2014年9月開始至10月底結(jié)束，按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
（一）動員部署階段（9月10日前）。召開專項治理工作動員部署會議，全面啟動專項整治工作，在全辦形成堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
（二）自查自糾階段（9月11日至9月20日）。結(jié)合治理內(nèi)容認真開展自查自糾，對自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問題，自覺予以糾正，并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實際，將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報告，于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
（三）組織檢查階段（9月21日至10月15日）。辦專項治理辦公室將采取抽查方式，對各股室的專項治理工作落實情況進行督導(dǎo)檢查。
（四）建章立制階段（10月16日—10月30日）。針對自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合實際，制定出切實可行的規(guī)章制度，建立長效機制，鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣扶移辦厲行節(jié)約專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長，副主任任副組長，綜合股干部為成員。專項治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強對專項治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。
落實工作措施，認真組織自查，做到不走過場、不留死角。同時加大監(jiān)督檢查力度，確保專項治理工作取得實效。及時總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗、好做法，針對發(fā)現(xiàn)的問題，剖析原因，舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上，要注重抓教育、抓制度、抓督查，防止反彈，不斷鞏固工作成果。
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，按照xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，結(jié)合公司實際，公司紀(jì)委決定在全公司范圍內(nèi)開展餐飲浪費行為專項監(jiān)督檢查，具體工作方案如下：
通過開展餐飲浪費行為的專項監(jiān)督檢查，深入貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，落實好xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，扎實開展好公司落實關(guān)于制止餐飲浪費行為，提倡厲行節(jié)約、反對浪費的通知工作要求，建立制止餐飲浪費，做好厲行節(jié)約的長效管理機制，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費列入落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要工作內(nèi)容之內(nèi)，抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任落實和監(jiān)管責(zé)任落實，促進公司厲行節(jié)約、制止浪費工作抓出成效。
1、綜合服務(wù)分公司要針對做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費工作，制定切實可行的具體措施，自x月xx日起開展好自查自糾工作，于x月x日將開展治理餐飲浪費行為工作方案上報公司紀(jì)委辦公室。
2、公司紀(jì)委辦公室協(xié)同相關(guān)部門開展專項監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)通報，剖析問題原因，督促相關(guān)部門和餐飲服務(wù)單位制定整改措施，持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費管理工作。
公司檢查組自2020年x月xx日開始至2020年x月xx日止，采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場、到崗位，對公司范圍內(nèi)的食堂，開展專項監(jiān)督檢查。
組長：
副組長：
組員：
一是提高思想認識，帶頭做好節(jié)約工作。各級黨組織要認真落實全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任和業(yè)務(wù)部門監(jiān)管責(zé)任，抓好教育、學(xué)習(xí)、管理。公司兩級機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部要強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識，積極帶頭厲行勤儉節(jié)約，把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個方面，堅決制止鋪張浪費行為。兩級機關(guān)人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機關(guān)活動中，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的意識，自覺嚴(yán)格要求自己。
二是開展自檢自查，做好專項治理工作。自x月xx日開始，各級黨組織、各單位要認真落實公司要求，從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電、節(jié)儉一張紙、節(jié)約一粒糧食做起，抓好綜合提質(zhì)增效，開展好自檢自查工作。
三是完善管理制度，建立節(jié)約長效機制。各部門、各單位都要結(jié)合實際，制定具體保證措施，發(fā)出倡議，簽訂保證書和責(zé)任書。要加大輿論宣傳，黨群相關(guān)部門要利用公司電子大屏幕、報紙、網(wǎng)站等媒體，大力宣揚“厲行節(jié)約、杜絕浪費”，在公司營造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細化管理，提前精準(zhǔn)做好物資采購計劃，每日做好就餐人數(shù)統(tǒng)計，按就餐人數(shù)做好訂餐定量加工，按照食品衛(wèi)生管理要求做好食材管理等，從源頭上抓好對奢侈浪費的管控治理。各單位要結(jié)合實際建立切實可行的長效節(jié)約防控管理措施，做到人人知曉、人人行動、人人監(jiān)督，讓珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，自覺踐行“光盤行動”，自覺抵制“四風(fēng)”陋習(xí)，切實防止“舌尖上的浪費”，變?yōu)楣?jié)約節(jié)儉的新風(fēng)尚。
奢侈浪費行為，樹立高效機關(guān)、廉潔機關(guān)的良好形象，特制定本方案。
為確保工作順利推進，特成立花秋鎮(zhèn)厲行節(jié)約反對浪費專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體人員如下:
組?長:
副組長:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鎮(zhèn)黨政辦。婁經(jīng)煜同志兼任辦公室主任，冉騰、周俐辛、李婷婷、羅云美等同志負責(zé)具體辦公。
(一)壓縮行政開支。辦公室、會議室等場所盡可能采用自然光，盡量少開燈或不開燈;離開辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜盡“長明燈”、“白晝燈”。計算機、打印機，復(fù)印機等辦公設(shè)備不用時應(yīng)隨時關(guān)閉。因天氣炎熱確需開啟空調(diào)時，溫度須設(shè)置在26℃以上，空調(diào)開啟時不得開窗敞門。加強用水裝備的平常維護管理，及時檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識，水龍頭盡量開小，用完隨手關(guān)閉，避免“長流水”現(xiàn)象。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn)，辦公用品統(tǒng)一發(fā)放，每1個月由黨政辦向各部門發(fā)放1次。完善公車及作業(yè)車輛管理辦法，嚴(yán)格執(zhí)行定點加油、定點維修保養(yǎng)和定點保險制度，壓縮車輛修理費、燃油費等支出。(責(zé)任單位:各部門)
(二)加強食堂管理。落實陽光采購、計劃采購制度，堵住各種漏洞。積極開展“文明餐桌”進機關(guān)活動，倡導(dǎo)“光盤行動”，用餐人員要適量取餐，不留剩飯剩菜，避免浪費。(責(zé)任單位:黨政辦)
(三)加強餐飲門店監(jiān)管。向全鎮(zhèn)餐飲門店和消費者發(fā)出“堅決制止餐飲浪費行為”倡議(附件2)，結(jié)合開展“公筷公勺行動”“光盤行動”“文明餐桌”等行動，突出勤儉節(jié)約要求，要求餐飲門店設(shè)立“厲行節(jié)約、拒絕浪費”等提示標(biāo)語，引導(dǎo)消費者適量點餐，根據(jù)用餐人數(shù)給出建議，避免浪費，讓“浪費可恥、節(jié)約為榮”成為社會新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:市監(jiān)花秋分局)
(四)加強節(jié)約型校園的建設(shè)。在做好節(jié)水節(jié)電、壓縮公務(wù)性開支基礎(chǔ)上，要面向鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園師生開展“厲行節(jié)約、反對浪費”“節(jié)約糧食從我做起”等主題教育活動，倡導(dǎo)“光盤行動”，通過主題征文、手抄報、繪畫、海報設(shè)計、節(jié)約小達人、文明食堂等評比表彰活動，通過以小手拉大手的形式帶動家庭乃至社會，形成節(jié)儉惜福新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:花秋中心校)
(五)加大宣傳教育。干部職工要自覺從我做起，從現(xiàn)在做起，從點滴做起，自覺養(yǎng)成節(jié)約一度電、一滴水、一張紙的良好習(xí)慣，自覺做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、示范者、實踐者。各村、各部門要密切合作，通過電子屏、宣傳欄、文化墻、餐桌臺卡等發(fā)布宣傳標(biāo)語(附件1)，廣泛宣傳發(fā)動廣大群眾積極參與，營造人人節(jié)約、處處節(jié)約的良好氛圍。(責(zé)任單位:黨政辦、黨建辦、城管辦、市監(jiān)、衛(wèi)生院、中心校、各村)
(一)提高思想認識。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費重要指示精神，牢固樹立“過緊日子”的思想，切實把思想認識統(tǒng)一到中央、省、市、縣關(guān)于厲行節(jié)約要求上來，切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，堅決杜絕不必要的經(jīng)費開支。
(二)務(wù)求工作實效。各村、各部門要在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，杜絕“一陣風(fēng)、走過場”，杜絕搞形式主義，久久為功穩(wěn)步推進，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
深入貫徹落實《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等有關(guān)規(guī)定，引導(dǎo)和倡議廣大師生及家長進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。以健全制度、建立長效機制為保證，進一步加大宣傳教育力度，教育廣大學(xué)生節(jié)儉、文明用餐，有效解決學(xué)校食品浪費問題，制止餐飲浪費行為，使學(xué)校成為全社會節(jié)約糧食的榜樣，共同推進全社會厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍。
（一）開展形式多樣的“厲行節(jié)約、反對浪費”的宣傳教育活動，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)儉意識
1.開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育。廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
2.大力開展專題教育活動，將節(jié)約糧食教育納入課堂教學(xué)。通過國旗下講話、主題班會、班級黑板報、演講比賽等形式，組織開展主題鮮明的宣傳活動。在學(xué)校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節(jié)約、反對浪費”倡議書》、宣傳標(biāo)語、宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。
3.組織學(xué)生開展與學(xué)齡段相適應(yīng)的勤儉節(jié)約體驗活動。引導(dǎo)學(xué)生參與勞動，切身體驗“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的艱辛，從而體會到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”勞動成果的來之不易，自覺樹立節(jié)約意識。
4.加強家校聯(lián)系，建立家校共育機制，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。利用家長會、班級家長微信群、qq群、小手牽大手共同參與各種主題活動，大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費可恥的家風(fēng)和校風(fēng)，共同教育學(xué)生在家庭、社會、學(xué)校養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，不浪費“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。
（二）規(guī)范學(xué)校食堂日常經(jīng)營管理，制止餐飲浪費行為
1.學(xué)校食堂必須遵循“公益性、非盈利性”原則，在依法取得《食品經(jīng)營許可證》后方可向?qū)W生提供服務(wù)。
2.規(guī)范大宗食品采購行為。學(xué)校食堂食材及原料嚴(yán)格落實縣大宗食品招標(biāo)采購要求，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進出庫查驗制度，保證優(yōu)質(zhì)食品原料進入食堂，從源頭上減少食品原料的浪費。
3.調(diào)整分餐方式。根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點，調(diào)整食品份量，提供小份食品，條件具備的應(yīng)實行可以菜品自選，米飯小勺少吃多添。各學(xué)?？刹扇 帮埐俗匀?，吃完可添，嚴(yán)禁倒飯”的方式，讓學(xué)生盡可能吃多少要多少，積極開展“光盤行動”，杜絕糧食浪費。
（三）建立健全學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度，督促學(xué)生主動節(jié)約，反對浪費
1.建立定期培訓(xùn)制度。定期組織食堂從業(yè)人員，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，切實提高餐飲質(zhì)量；增加菜品品種，提升服務(wù)水平，詢問并關(guān)心不同學(xué)生的飲食習(xí)慣，減少因飯菜質(zhì)量問題而導(dǎo)致食物浪費。
2.建立定期調(diào)研制度。定期到學(xué)生中調(diào)研，了解學(xué)生不同季節(jié)喜好的菜品，及時更換、調(diào)整、優(yōu)化菜譜，分葷素進行排序，優(yōu)先進入菜單。根據(jù)學(xué)生的營養(yǎng)和口味需要，每餐盡量提供多種菜品，供學(xué)生選擇。
3.建立“校長、教師、家長”陪餐制度。每餐均有校長、教師與學(xué)生共同用餐，定期或不定期安排家長陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，保障學(xué)生吃上“安全餐”、“營養(yǎng)餐”。
4.將“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的表現(xiàn)納入師德評價體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評價體系。要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，實行每餐值日制度，在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監(jiān)督、勸誡教育，強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)管。探索設(shè)立學(xué)校食堂“節(jié)儉榜”名單，評選“節(jié)約之星”，激勵師生積極參與學(xué)校制止餐飲浪費行為各項工作。
1.加強組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速安排部署。認真貫徹落實習(xí)近平總書記指示以及各級關(guān)于制止餐飲浪費行為的文件精神，制定實施方案，明確責(zé)任人員，建立工作機制，推動整治行動落到實處。
2.建立長效機制,促進專項整治。我校迅速召開專題會議研究部署學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”專項整治工作，成立工作專班，制定工作方案，明確工作任務(wù)。制訂切實可行的節(jié)約糧食制度，促進學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”工作形成長效機制。
3.廣泛開展宣傳，營造濃厚氛圍。要在教師、學(xué)生，學(xué)生家長等不同群體中廣泛發(fā)動，采取形式多樣、務(wù)實有效的宣傳教育形式，開展“厲行節(jié)約、反對浪費”宣傳教育，推動全社會勤儉節(jié)約良好美德的形成。
4.堅持問題導(dǎo)向，加強跟蹤問效。我校組織督查專班，對校體部及分校食堂進行督查巡查。督查專班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容，堅持問題導(dǎo)向，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題實行清單化管理，明確整改措施、時限和責(zé)任人，加強跟蹤問效，確保問題整改到位。對學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”專項整治工作安排部署不力、整治措施落實不到位、食堂浪費現(xiàn)象較嚴(yán)重的單位，將加大查處力度，嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動，嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對浪費有關(guān)規(guī)定，以建設(shè)節(jié)約型機關(guān)為目標(biāo)，著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標(biāo)接待的問題，促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。
縣扶移辦各股室。
（一）嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)
2.單位財務(wù)部門要加強對各項公務(wù)接待費支出情況的審核把關(guān)，對違規(guī)報賬要堅決制止。
（二）嚴(yán)格控制一般性支出
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識；
3.各股室要開展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動，大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類材料等費用的支出，在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公，力爭實現(xiàn)一般公務(wù)性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責(zé)加強對各股室厲行節(jié)約反對浪費工作的檢查，對發(fā)生浪費現(xiàn)象的股室予以批評。
這次專項治理工作從xx年9月開始至10月底結(jié)束，按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
（一）動員部署階段（9月10日前）。召開專項治理工作動員部署會議，全面啟動專項整治工作，在全辦形成堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
（二）自查自糾階段（9月11日至9月20日）。結(jié)合治理內(nèi)容認真開展自查自糾，對自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問題，自覺予以糾正，并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實際，將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報告，于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
（三）組織檢查階段（9月21日至10月15日）。辦專項治理辦公室將采取抽查方式，對各股室的專項治理工作落實情況進行督導(dǎo)檢查。
（四）建章立制階段（10月16日—10月30日）。針對自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合實際，制定出切實可行的規(guī)章制度，建立長效機制，鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣扶移辦厲行節(jié)約專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長，副主任任副組長，綜合股干部為成員。專項治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強對專項治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。
落實工作措施，認真組織自查，做到不走過場、不留死角。同時加大監(jiān)督檢查力度，確保專項治理工作取得實效。及時總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗、好做法，針對發(fā)現(xiàn)的問題，剖析原因，舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上，要注重抓教育、抓制度、抓督查，防止反彈，不斷鞏固工作成果。
食堂節(jié)約方案篇七
為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為，認真落實關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
一、指導(dǎo)思想
堅定不移貫徹落實重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
二、取得成效
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
（一）開展2020年量化分級管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的xx家，量化分級率100%；評定為a級的xx家，a級比例xx%；評定為b級的xx家，b級比例xx%，評定為c級的xx家，c級比例xx%。
（二）樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式（4d）餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。
（三）強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領(lǐng)域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領(lǐng)域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員xx人次，檢查餐飲單位xx家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》xx余份，制作《文明餐桌桌簽》xx余個；舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達xx人次；舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會x次，參加人員達xx人次；開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費培訓(xùn)x次，約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真落實社會責(zé)任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
三、問題產(chǎn)生的原因
近年來，通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
（一）好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
（二）錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了。現(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。
（三）宣傳引導(dǎo)，強制手段不足。餐飲浪費教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。
四、今后打算
（一）鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
（二）鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
（三）繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
（四）提倡餐飲單位提供免費打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
（五）破除集中用餐浪費陋習(xí)。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
（六）加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
（七）充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
（八）加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴(yán)重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
（九）建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責(zé)人進行約談。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化組織
為把厲行節(jié)約工作落到實處，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專門召開食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的會議，傳達關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對浪費工作的相關(guān)文件精神，并結(jié)合我校實際，制定工作方案。成立由耿守強校長為組長，楊云峰副校長為副組長，總務(wù)處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組，食堂兩位管理員具體負責(zé)落實厲行節(jié)約日常工作，班主任定期在班上對學(xué)生進行厲行節(jié)約反對浪費的宣講活動。食堂與課堂相結(jié)合，切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務(wù)。
2、校內(nèi)宣傳
在我校食堂內(nèi)，節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標(biāo)語和展板隨處可見，班主任利用班會時間，開張以節(jié)約糧食為主題的班會活動，增強學(xué)生對節(jié)約浪費的認識。同時，學(xué)校利用早操后晨會、升旗儀式等形式，提醒全校師生，應(yīng)勤儉節(jié)約，反對浪費。
3、學(xué)校食堂管理
我校食堂采購、存儲、加工，都有嚴(yán)格的分工，每到環(huán)節(jié)都由專人把關(guān)，一直秉承節(jié)約原則。食物均按量采購，以保障食物的新鮮度，最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂員工進行培訓(xùn)和教育，增強員工節(jié)約意識。在食物方面，食堂每天根據(jù)周食譜烹飪適量的飯菜，基本每天能售完。在打飯打菜方面，食堂工作人員基本會遵循，女生飯菜適量，男生飯菜稍多的原則，盡量讓學(xué)生吃飽吃好，且不浪費，平時也經(jīng)常提醒學(xué)生吃多少打多少、愛吃的夠吃、不愛吃的少打。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費的現(xiàn)象，這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理，泔水的去向每天都有專人管理和記錄。
4、營養(yǎng)改善計劃管理
我校在營養(yǎng)改善計劃方面，有相應(yīng)的實施辦法及細則，學(xué)校相關(guān)工作人員也嚴(yán)格按照文件執(zhí)行。我校實行食堂供餐模式，每天實施營養(yǎng)配餐計劃，食堂工作人員會根據(jù)學(xué)生人數(shù)及營養(yǎng)搭配，每天按營養(yǎng)配餐周食譜制作精細的主副食，營養(yǎng)配餐周食譜每月根據(jù)學(xué)生反應(yīng)的情況和市場情況做微調(diào)，每月初，由營養(yǎng)配餐領(lǐng)導(dǎo)小組對本月營養(yǎng)餐進行預(yù)估，然后食堂按營養(yǎng)餐計劃的需求合理進行配貨，不僅能夠均衡營養(yǎng)，同時能夠避免因菜色過多造成的浪費。
食堂節(jié)約方案篇八
加強學(xué)生勤儉節(jié)約教育，結(jié)合我校實際，特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
堅持立德樹人，積極培育和踐行社會主義核心價值觀，繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，進一步加強和完善xx中學(xué)營養(yǎng)午餐，杜絕學(xué)生在校就餐浪費，加強學(xué)生就餐過程教育和管理，使學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約和珍惜糧食的良好習(xí)慣。
二、組織機構(gòu)
1.領(lǐng)導(dǎo)小組。
組
長：
副組長：
成
員：
負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校食堂餐飲供給、杜絕在校就餐浪費工作開展。
2.工作小組
組長：初一、初二、初三年級組長
成員：全校班主任、政教處干事
負責(zé)工作具體實施，加強對就餐工作的管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約和珍惜糧食的習(xí)慣，切實將杜絕在校就餐浪費工作落到實處。
三、主要工作
1.加強勤儉節(jié)約教育。充分認識杜絕學(xué)生在校就餐浪費工作是培育和踐行社會主義核心價值觀教育、培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要手段。在全校深入開展“厲行節(jié)約杜絕浪費”主題教育實踐活動，在全體師生中積極倡導(dǎo)“節(jié)約用餐、文明用餐、健康用餐”，大力推廣餐桌文明禮儀和健康用餐習(xí)慣，反對“舌尖上的浪費”，教育學(xué)生節(jié)約每一粒糧食、節(jié)約每一滴水等，培養(yǎng)學(xué)生形成勤儉節(jié)約、文明健康的良好用餐習(xí)慣，切實減少學(xué)校食堂中飯菜浪費的現(xiàn)象，有效解決學(xué)校食品浪費問題。
2.改進學(xué)校供餐方式。進一步完善學(xué)校營養(yǎng)午餐方案，制訂科學(xué)合理方案，根據(jù)季節(jié)變換等外界因素，及時調(diào)整xx中學(xué)營養(yǎng)午餐方案，保證學(xué)生營養(yǎng)的同時，力爭做到每周菜品不重樣，滿足學(xué)生對菜品口味的需求。在售飯的過程中要求學(xué)生根據(jù)自己的飯量按需買飯，不夠吃的可以重復(fù)盛取飯菜，只要盛到盤里的就一點要吃完，堅決不準(zhǔn)浪費。
3.開展食堂精細服務(wù)提升工程。（1）食堂召開班主任、學(xué)生座談會，了解師生用餐需求，及時調(diào)整菜譜，改善菜品口味，盡可能選擇學(xué)生最喜歡的菜品，提高飯菜可口度，做到品種多樣，搭配科學(xué)，安全營養(yǎng)。（2）加強員工培訓(xùn)，提升食堂工作人員的素質(zhì)。提高廚師的烹飪水平，努力提升飯菜制作質(zhì)量，避免因技術(shù)原因造成的烹飪浪費。（3）加強對用餐結(jié)果的分析和預(yù)估，強化菜量、米量的正確估量，做到合理做餐、配餐。實行葷菜備菜制，素菜分批炒制，避免因熟菜一次性烹飪過量導(dǎo)致的飯菜浪費。
4.開展食育教育活動。開展宣傳教育，提升勤儉節(jié)約意識。充分發(fā)揮政教處、共青團宣傳陣地作用，利用國旗下講話、主題班會、校園廣播、學(xué)校網(wǎng)站、電子屏幕宣傳欄、黑板報等，大力開展厲行節(jié)約反對食品浪費的宣傳教育活動，廣泛宣傳節(jié)約美德。
5.
布置用餐環(huán)境，創(chuàng)設(shè)濃厚節(jié)約氛圍。在食堂餐廳的取餐、用餐等醒目處，張貼宣傳節(jié)約、文明、健康用餐的標(biāo)語、圖片，電視循環(huán)播放文明就餐宣傳片，提醒學(xué)生按需取食、不挑食不偏食的就餐習(xí)慣，真正把節(jié)約用餐化為師生的自覺行動。
6.建立監(jiān)督管理機制。政教處開展“光盤行動”量化動態(tài)考核。每天安排一名政教處干事和學(xué)生監(jiān)督員對學(xué)生就餐進行監(jiān)督和評比，并且納入班級管理考核，切實實施“光盤行動”。
7.加強活動的宣傳報道。注意收集活動資料和圖片，及時將活動情況上傳到校園網(wǎng)站、校報，不斷提高活動的影響力、知曉率和參與度。
四、總結(jié)評比
1.各班認真總結(jié)“節(jié)約、文明、健康用餐”主實踐教育活動的經(jīng)驗做法，不斷探索、完善、創(chuàng)新辦法。學(xué)校對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的班級和個人予以表彰。
2.學(xué)校總結(jié)倡導(dǎo)節(jié)約食品專項活動成果，將節(jié)儉節(jié)約教育擴展到學(xué)校的各個領(lǐng)域，節(jié)約水電、節(jié)約教學(xué)用品等等，使“厲行節(jié)約反對浪費”在學(xué)校蔚然成風(fēng)，持續(xù)推進節(jié)約型學(xué)校建設(shè)。
食堂節(jié)約方案篇九
2.讓微笑來點綴生活;
3.講究衛(wèi)生，熱愛生活;
4.規(guī)范行為，塑造靈魂;
5.學(xué)會生活，學(xué)會健體;
6.我為人人，人人為我;
7.相互理解，其樂融融;
8.就文明餐，做文明人;
9.積水成河，聚米成籮;
10.珍惜糧食就是熱愛生命。
11.糧食就是生命，知識拯救靈魂。
12.珍惜糧食，遠離浪費。
13.文明禮貌，秩序井然。
14.飲食是文化，請從窗口文明做起。
15.以餐廳文化塑造人以優(yōu)質(zhì)服務(wù)感染人
16.天地”糧”心，珍食莫蝕。
17.誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
18.古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。
19.節(jié)約就是美德
20.勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德
21.病從口入，請講衛(wèi)生
22.有序用餐，文明用餐
23.為者常成，行者常至;
24.事在人為，路在腳下;
25.知行一致，行勝于言;
26.求實創(chuàng)新，與時俱進;
27.全面發(fā)展，提高素質(zhì);
28.自強不息，厚德載物;
29.樹百年報國志，做世紀(jì)棟梁才;
30.敬人容人，助人愛人;
31.少壯輕年月，遲暮惜光輝;
32.做人誠為本，做事實為基;
33.種下一種個性，收獲一種命運;
34.敬業(yè)修德強能健體。
35.倒下的是剩飯，流走的是血汗。
36.加強自我修養(yǎng)，樹立良好美德;
37.餐廳清潔人人有責(zé);
38.溫馨之家，共同營造;
39.學(xué)會生活，學(xué)會生存;
40.學(xué)校是我家，清潔靠大家;
食堂節(jié)約方案篇十
1、珍惜糧食就是熱愛生命。
2、糧食就是生命，知識拯救靈魂。
3、珍惜糧食，遠離浪費。
4、文明禮貌，秩序井然。
5、飲食是文化，請從窗口文明做起。
6、《鋤禾》不止是詩，知辛苦，更需要行動。
7、天地“糧”心，珍食莫蝕
8、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
9、飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
10、一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
11、尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
12、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
13、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
14、知青的年代已過去，請勿再“插隊”。
15、請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。
16、食不凈則多病，食不盡則多蠅。
17、學(xué)校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時請排隊，爭先恐后真不對。
18、即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。
19、干凈、衛(wèi)生，你我共同努力。
20、留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。
21、不用方便筷，植樹造綠蔭。
22、自備碗筷，保護環(huán)境。
23、飯菜穿腸過，禮讓心中留。
24、相互謙讓，親如一家。
25、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
26、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。
27、食堂飯菜香，買飯多謙讓。
28、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
29、古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。
30、節(jié)約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞?wù)l惡。
31、愛惜糧食，人人有責(zé)。
32、天地糧心，珍食莫蝕。
33、粒粒糧食，滴滴汗珠，愛惜糧食，造福人類。
34、生命誠可貴，糧食價更高。
35、普及節(jié)糧知識，提高節(jié)糧意識。
36、嚴(yán)禁摻雜使假，以次充好的行為。
37、靜以修身，儉以養(yǎng)德。
38、食用放心糧油，保障人民健康。
39、一米一粟得之不易，惜糧節(jié)糧從我做起。
40、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
食堂節(jié)約方案篇十一
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。。
組長：李xx（校長）
副組長：李xx（總務(wù)處主任）
成員：喬xx（教導(dǎo)處主任）杜xx（政教處主任）呂xx（食堂管理員）
（一）衛(wèi)生制度
a、食品衛(wèi)生：
1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對人體健康造成危害的，采購人員負主要責(zé)任。
7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、采購人員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的制作多個品種，力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進行處理。
（二）就餐制度
1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補充，確保足額供應(yīng)。
（三）食品驗收制度
1、購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等；驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進入食堂。
3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴(yán)格認真。
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。
（四）安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準(zhǔn)進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。
5、保管員應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單，并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
6、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動電器設(shè)備；不準(zhǔn)隨意改變電器功能；不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說明書，掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規(guī)定操作，造成事故后果自負，設(shè)備受損個人賠償。
8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進出。
9、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況，立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。
10、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)謹銷售剩飯剩菜。
11、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃，全天保持整潔。
食堂節(jié)約方案篇十二
1、糧食是用來滿足溫飽的不是用來浪費的。
2、不當(dāng)家不知柴米貴。
3、節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥。
4、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
5、人人節(jié)約一粒米，拯救世間千萬人。
6、節(jié)約糧食，人人有責(zé)。節(jié)約糧食，人人有利。
7、自覺遵守就餐紀(jì)律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣！
8、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
9、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
10、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
11、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。
12、浪費糧食是最大的犯罪！
13、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
14、一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
15、糧食是血汗換來的！
16、一粒糧食，一滴汗水。
17、盤中粒粒皆辛苦！
18、節(jié)約糧食給未來生活多一點機會！
19、《鋤禾》不止是詩，知辛苦，更需要行動。
20、愛惜糧食，從娃娃抓起！
校園......
最新單位無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都接觸過比較經(jīng)典的標(biāo)語吧，標(biāo)語具有文字簡練、意義鮮明的特點。還苦于找不到好的標(biāo)語？下面是小編精心整理的最新單位......
校園糧食就是生命，知識拯救靈魂。校園有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的校園相關(guān)資料，歡迎閱讀！校園食堂節(jié)約......
食堂節(jié)約方案篇十三
1、節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起。
2、國以民為本，民以食為天，食以糧為先。
3、普及節(jié)糧知識，提高節(jié)糧意識。
4、紀(jì)念第31個世界糧食日。
5、增強節(jié)約糧食，愛惜糧食的意識。
6、要知盤中餐，粒粒皆辛苦。
7、嚴(yán)禁摻雜使假，以次充好的行為。
8、糧食安全實行行政首長負責(zé)制。
9、愛惜糧食，節(jié)約資源。
10、一米一粟來之不易，愛糧節(jié)糧人人有責(zé)。
11、珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣。
12、節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥。
13、無工不富、無商不活、無農(nóng)不穩(wěn)、無糧則亂。
14、世界糧農(nóng)組織確定：從1981年10月16日起為世界糧食日。
15、提高糧食品質(zhì)，增強法制意識。
16、粒粒糧食，滴滴汗珠，愛惜糧食，造福人類。
17、創(chuàng)建節(jié)約型社會，從珍惜糧食開始。
18、紀(jì)念世界糧食日，開展愛糧節(jié)糧活動。
19、崇尚節(jié)糧風(fēng)氣，促進可持續(xù)發(fā)展。
20、節(jié)糧從我做起，建設(shè)節(jié)約型社會。
21、節(jié)約糧食是每個公民的'義務(wù)。
22、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
23、節(jié)約資源，健康生活，讓我們從珍惜糧食開始。
24、節(jié)約需從點滴起。
25、桌上一粒飯，農(nóng)民一滴汗。
26、手中有糧，心里不慌。
27、一米一粟當(dāng)思來之不易，愛糧節(jié)糧須知人人有責(zé)。
28、推行科學(xué)儲糧工程，減少農(nóng)民產(chǎn)后損失。
29、浪費糧食是可恥的。
30、放開糧食市場，加強監(jiān)督管理。
31、科學(xué)用糧，節(jié)約用糧，共建節(jié)約型社會。
32、創(chuàng)建節(jié)約型社會，從珍惜糧食開始！
33、打擊非法經(jīng)營糧食，維護糧食流通秩序。
34、愛惜糧食，節(jié)約資源，促進社會和諧發(fā)展。
35、節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起！
36、米粒雖小，尤見禮義廉恥，節(jié)儉事微，可助興國安幫。
37、愛糧節(jié)糧，建設(shè)節(jié)約型社會。
38、為耕者謀利，為食者造福。
39、愛惜糧食，節(jié)約糧食。
食堂節(jié)約方案篇十四
2、厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費
3、勤儉節(jié)約光榮，奢靡浪費可恥
4、勤儉節(jié)約入人心，富裕和諧惠民生
5、勤儉節(jié)約你我他，利國利民又利家
6、自覺遵守飯?zhí)眉o(jì)律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
7、水是生命之源，請節(jié)約用水。
8、一粒米，一滴汗，粒粒糧食汗珠換。
9、滴水湊成河，粒米湊成籮。
10、節(jié)約用水一點一滴，珍惜糧食一顆一粒。
食堂節(jié)約方案篇十五
就餐前應(yīng)加強個人衛(wèi)生，請按照“六步洗手法”圖示清洗雙手。
學(xué)生在進入食堂前，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律不得進入。
學(xué)校提供打包餐盒及食品袋，套餐統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)及價格，倡導(dǎo)學(xué)生互幫互助或班級學(xué)生值日派員領(lǐng)取外帶，微信或支付寶支付餐費。
定向生上午10：15后可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐；非定向生上午11:30開始可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐；晚餐開餐時間為17：00-20:00，學(xué)生可結(jié)合實際自行安排就餐時間。
食堂節(jié)約方案篇十六
為了保障我校食堂飲食安全，為師生提供優(yōu)質(zhì)的膳食，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)20xx年2月26日食品藥品監(jiān)督局和工商局聯(lián)合檢查監(jiān)督意見精神要求，結(jié)合我校實際，學(xué)校及時召開會議，認真研究，剖析存在的問題，特制定本整改方案。
一、整改檢查出的問題
1、各食堂備餐間應(yīng)該增設(shè)紫外線消毒燈。
2、各食堂排水溝增設(shè)網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬網(wǎng)罩(限20xx年3月15日前整改完畢)。
3、食堂立即清理木質(zhì)用品，從業(yè)人員馬鳳英、楊彩霞限于20xx年2月28日前辦理有效內(nèi)的健康證。
4、食堂應(yīng)采用食品專用袋。
5、消洗池和蔬菜清洗池不得混用。
6、從業(yè)人員不得佩戴首飾。
7、采購的食品原料100%索證，并做好查驗登記記錄。
8、食堂不得超范圍經(jīng)營加工涼菜。
9、落實嚴(yán)格食品留樣制度。
二、整改措施
學(xué)校接到整改通知書后，積極進行了安排部署，做出詳細整改辦法，現(xiàn)已全部整改完畢。具體如下：
1、建立完善管理機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任主任，分管副校長任副主任，各處室主任及學(xué)生代表為成員的膳食管理委員會。嚴(yán)格按照《金塔縣學(xué)校食堂管理辦法（試行）》規(guī)定，進一步明確工作職責(zé)，建立了以校長負總責(zé)，分管校長、總務(wù)主任負主責(zé)，相關(guān)管理人員各負其責(zé)的工作機制，有力的提高了我校食堂服務(wù)師生的能力。
2、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
3、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。一是健全組織。開學(xué)初，及時成立了由校長任組長，各相關(guān)人員為組員的 “食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，，負責(zé)食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作，“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期的對食堂進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改；二是規(guī)范管理。進一步完善了食堂管理制度，對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。
4、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求進行采購，所有統(tǒng)一采購的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等）都進行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國家規(guī)定進行索證。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
5、加強食堂證照管理。食堂工作人員每年進行體格檢查，進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并做到持證上崗。
6、加強了各種設(shè)備的安全檢查?，F(xiàn)在，學(xué)校食堂配屬的各類炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。學(xué)校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查，對出現(xiàn)的問題及時督促整改，保證了教師、學(xué)生的飲食安全。
7、為了改變食堂炊事用具欠缺的問題學(xué)校投入資金2萬多元，購置三聯(lián)洗菜盆五套；購置更衣柜五個；統(tǒng)一制作食品留樣專柜一個，食品留樣冰柜五個，筷子消毒機五個；健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施實現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
四、管理措施
1、校長掛帥，責(zé)任到人。
為了強化食堂衛(wèi)生工作的管理，成立了由分管副校長擔(dān)任組長，處室主任為副組長，教師代表和學(xué)生代表為成員的食堂監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組”實行了每天有副組長帶隊對食堂衛(wèi)生進行檢查評比，每周由組長帶隊對食堂進行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理及時解決，明確提出了，食堂管理做到 “三個到位”，即考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
2、建立食品衛(wèi)生管理監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。學(xué)校成立了由學(xué)生及家長組成的“伙食管理委員”，實行目標(biāo)監(jiān)督管理。
3、、建立完善食堂食品衛(wèi)生安全工作管理制度。我校依據(jù)有關(guān)法規(guī)、條例、要求，結(jié)合學(xué)校實際，制定了一系列食堂食品衛(wèi)生安全工作管理的規(guī)章制度。如《金塔汽修中專食堂管理辦法》、《金塔汽修中專食堂考核管理細則》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《食品加工衛(wèi)生制度》等，嚴(yán)格按規(guī)范要求，使食堂食品衛(wèi)生安全工作制度化。
4、加大食堂食品衛(wèi)生安全的預(yù)防措施的落實力度。計劃采取多種形式廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識。利用宣傳櫥窗，圖文并茂地宣傳食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識；舉辦講座，由校醫(yī)給學(xué)生傳授食物中毒的防治方法，常見食物中毒的癥狀、控制措施等知識，提高廣大師生的自我保護能力；召開主題班會，由班主任對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育；實行食堂員工健康證年檢制度，堅持持證上崗。
5、建立突發(fā)事故的控制、應(yīng)急機制和責(zé)任追究制度。為防止食物中毒等突發(fā)事故的發(fā)生，及時、妥善處理突發(fā)事件，學(xué)校制定了突發(fā)事故處理預(yù)案，校醫(yī)室堅持做好食物中毒藥品、急救器材的準(zhǔn)備工作，堅持醫(yī)務(wù)人員值班制度。為了防止意外事故發(fā)生，學(xué)校規(guī)定不準(zhǔn)外來人員進入食堂貯存間和操作間。對招聘的臨時工作人員嚴(yán)格審查，實行擔(dān)保人登記制度。食堂二十四小時安排專人值班。
6、定期培訓(xùn)食堂工作人員，提高從業(yè)人員的責(zé)任意識和技術(shù)水平。進行責(zé)任教育，組織食堂員工認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)和相關(guān)文件，提高依法按規(guī)工作的自覺性；進行紀(jì)律教育，嚴(yán)格整頓勞動紀(jì)律，堅持著裝戴帽戴口罩上崗，自覺按程序操作，嚴(yán)厲處罰違紀(jì)違章的人和事，杜絕事故發(fā)生。要做到用制度規(guī)范各項操作程序，用規(guī)范培養(yǎng)習(xí)慣，使每一位職工都有一個良好的衛(wèi)生習(xí)慣；同時典型引路。食堂每周召開例會，表揚一些優(yōu)秀的員工，讓大家趕有標(biāo)兵、學(xué)有榜樣。定期請烹調(diào)專業(yè)技術(shù)人員到校傳授經(jīng)驗，組織骨干走出去和兄弟學(xué)校進行技術(shù)交流，提高烹調(diào)技術(shù)水平。
7、認真落實常規(guī)管理工作。
（1）保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。食堂衛(wèi)生做到天天打掃，每頓飯后有專人及時打掃餐廳，保證桌面、地面無油污，無垃圾，水池中無雜物，各操作場所的加工廢棄物隨時清理，各類物品擺放有序，每周星期三、五各進行一次徹底掃除，做到窗明幾凈。
（2）認真做好防蠅、防鼠、防毒工作。
（3）嚴(yán)把食品采購關(guān)。食品原料的采購都通過正規(guī)渠道，供應(yīng)商保證持證件齊全，按照有關(guān)規(guī)定進行索證，保證質(zhì)量。采購時做到原料新鮮，杜絕變質(zhì)食品進入食堂。
（4）嚴(yán)把食品貯存加工關(guān)。食品貯存分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，貼有標(biāo)志，原料、半成品和熟食品分柜存放。不制售冷葷冷菜。食堂剩余食品都經(jīng)冷藏，冷藏時間不超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，經(jīng)高溫徹底加熱后，才繼續(xù)出售。堅持留樣制度，每餐每菜取不少于250克的樣品冷藏并保存24小時以上，以備查驗。
（5）嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)。食堂負責(zé)人和員工都必須持有衛(wèi)生培訓(xùn)合格證和健康證。食堂員工上班時必須統(tǒng)一更衣洗手消毒方可進入操作間，進入配餐間時要在預(yù)進間進行二次洗手消毒，一切程序要規(guī)范操作。食堂員工在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等病癥時，由食堂管理員通知其立即脫離工作崗位。
（6）嚴(yán)把消毒關(guān)。安排專門消毒員，每次消毒都有詳細記錄。
（7）嚴(yán)把綜合衛(wèi)生關(guān)。食堂在保持操作間、銷售間、庫房清潔的同時還保持餐廳的衛(wèi)生，及時處理垃圾，避免蚊蠅孳生。
以上整改措施，要進行量化分級管理，實施長效管理，確保學(xué)生的健康安全，我們還將做出更多的探索和更大的努力。我們相信，在各級有關(guān)部門的關(guān)心和支持下，借鑒兄弟學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的成功經(jīng)驗，我們一定能夠把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做得更好，把學(xué)校食堂的管理工作做得更好。
金塔汽修中專
20xx年3月11日
食堂節(jié)約方案篇十七
1、珍惜勞動成果，反對浪費糧食。
2、愛惜糧食，從我做起。
3、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
4、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
5、愛惜糧食，節(jié)約資源。
6、一米一粟來之不易，愛糧節(jié)糧人人有責(zé)。
7、無工不富、無商不活、無農(nóng)不穩(wěn)、無糧則亂。
8、勤儉節(jié)約是中華民族的.傳統(tǒng)美德。
9、糧食安全實行行政首長負責(zé)制。
10、愛惜糧食就是熱愛生命。
11、增強節(jié)約糧食，愛惜糧食的意識。
12、提高糧食品質(zhì)，增強法制意識。
13、珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣。
14、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
15、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
16、糧食來之不易，大家共同珍惜。
17、浪費糧食是最大的犯罪。
18、生命誠可貴，糧食價更高。
19、紀(jì)念第31個世界糧食日。
20、手中有糧，心里不慌。
食堂節(jié)約方案篇一
1、初步了解_光盤_行動的意義，知道_光盤_行動，人人有責(zé)。
2、知道糧食是怎么來的，并能珍惜他人的勞動成果。
3、培養(yǎng)勤儉節(jié)約、不鋪張浪費的好習(xí)慣。
1、_光盤_行動公益廣告視頻。
2、ppt1（體現(xiàn)孩子進餐浪費及各行各業(yè)浪費的情況），ppt2（糧食怎么來的）。
3、可粘貼_光盤_標(biāo)志若干。
一、播放_光盤_公益廣告，引導(dǎo)幼兒初步理解_光盤_概念。
1、教師播放_光盤_公益廣告。
2、提問：這段廣告在告訴我們什么？（引出詞語：光盤）
什么叫_光盤_？（_光盤_行動，指就餐時倡導(dǎo)人們不浪費糧食，吃光盤子里的東西，吃不完的飯菜可以打包帶走。）
二、播放ppt1（體現(xiàn)孩子進餐浪費及各行各業(yè)浪費的情況）。
師：除了我們剛剛在視頻里看到的那些浪費食物的現(xiàn)象，其實，在我們身邊這種浪費現(xiàn)象一樣隨處可見。
（教師邊播放圖片，邊進行提問。）
提問：這是哪里？你在圖片中看到了什么？圖片中有誰？他們在干嗎？
三、播放ppt2（糧食怎么來的）。
師：我們剛剛看到了這么多浪費糧食的現(xiàn)象，那你知道這些糧食是怎么來的嗎？（幼：農(nóng)民伯伯種出來的。）
（教師邊播放圖片，邊進行講解。）
提問：圖上的人在干嗎？
我們剛剛看了圖片，那你現(xiàn)在知道糧食是怎么來的了嗎？
四、活動小結(jié)
我們大家都知道了糧食是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來的，它們得來不易，所以我們都要珍惜農(nóng)民伯伯的勞動成果，不能浪費糧食，那我們應(yīng)該怎樣愛惜糧食呢？（幼：如果在外面有吃不完的飯菜可以打包帶走，要做好_光盤_行動。）
五、粘貼_光盤_標(biāo)志。
食堂節(jié)約方案篇二
***總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。
單位食堂是群體性餐飲的主要場所。目前各地企事業(yè)單位、高校等堅決貫徹落實總書記重要指示精神，紛紛啟動食堂改革，探索通過經(jīng)濟手段、管理手段引導(dǎo)職工杜絕“舌尖上的浪費”，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍。
固定分量、福利制度等導(dǎo)致一些單位食堂浪費嚴(yán)重
建立食堂，本意是方便員工、學(xué)生等群體用餐，但采訪中這些就餐者的話語卻暴露出一些單位食堂存在的問題。
福利餐費制度削弱節(jié)約意識。一些單位通過補貼單位食堂來降低員工用餐成本，導(dǎo)致一些員工覺得食物“棄之不可惜”?！斑@種福利補貼制度導(dǎo)致經(jīng)濟手段失靈，價格調(diào)節(jié)作用不明顯?！敝醒朦h校（國家行政學(xué)院）經(jīng)濟學(xué)部副教授鄒一南分析。
管理體制滯后難以滿足用餐需求。由于有單位補貼和缺乏同業(yè)競爭，一些食堂飯菜質(zhì)量較差，難以滿足員工口味、食量等多元化、個性化需求，造成浪費。
訂餐模式簡單化造成浪費現(xiàn)象。在傳統(tǒng)訂餐模式下，食堂管理部門長期按照每日就餐人數(shù)的上限備餐，就餐人數(shù)不達上限就會導(dǎo)致飯菜浪費。
鄒一南介紹：一些單位食堂的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，其日均菜品浪費量甚至高達備餐量的1/3?！安惋嬂速M這種不良風(fēng)氣有違崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)美德，更嚴(yán)重的是影響國家糧食安全?！编u一南認為，雖然我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但長期態(tài)勢仍是“緊平衡”，而且受疫情影響，全球糧食市場不確定性增加，必須厲行節(jié)約。
“餐飲浪費產(chǎn)生大量廚余垃圾，給后端垃圾處理帶來很大的壓力，威脅生態(tài)環(huán)境安全。”北京公眾環(huán)境研究中心主任馬軍說。
整治遏制餐飲浪費行為，不少單位食堂已在行動
按需供應(yīng)，從源頭開始“斤斤計較”。
“如果會議活動不提前向我們報備，參會人員就要餓肚子了。”萬科集團總部食堂負責(zé)人肖磊介紹：為了讓食材準(zhǔn)備環(huán)節(jié)可預(yù)見、可控制，食堂每日都會記錄用餐人數(shù)、食材用量及余量臺賬，作為采購依據(jù)。源頭精細化管理讓備餐數(shù)量更加精準(zhǔn)；如果有額外用餐需求必須提前申請。
“通過手機軟件實時了解職工外出、加班等情況，調(diào)整餐量，精準(zhǔn)供應(yīng)?！闭憬幉ㄊ袑幒？h橋頭胡街道機關(guān)食堂負責(zé)人介紹：利用數(shù)字化管理，菜品采購超量的問題解決了，剩飯剩菜現(xiàn)象少了很多。
個性化供應(yīng)，種類選擇多多益善。
同樣菜品推出多種菜式，分量有半份菜、小份菜、雙人餐多檔選擇，根據(jù)學(xué)生口味定期改進菜單……太原理工大學(xué)食堂通過更加細分菜品、菜量適應(yīng)學(xué)生多樣化需求來減少浪費?！耙郧懊咳似骄速M餐食約80克，現(xiàn)在僅15克左右?！睂W(xué)校后勤保障處負責(zé)人張富強介紹。
加大宣傳教育，激勵和監(jiān)督齊頭并進。
8月13日，萬科食堂“光盤稽核處”前排起了長長的隊伍。這些都是參加“光盤有獎行動”的員工，通過考核就能領(lǐng)取飯盒、水杯等小獎品。有了激勵制度，每日約70%的萬科員工都能做到“光盤”。
“只要‘光盤’，就能獎勵一個水果?！?月14日中午，江西理工大學(xué)學(xué)生劉富強從食堂阿姨手上接過一個蘋果。這一舉措讓學(xué)校食堂餐飲浪費減少了2/3。
一些地方還將厲行節(jié)約納入考核制度。在湖南瀏陽市，一些機關(guān)的紀(jì)委出臺了浪費糧食提醒通報制度，如果同一人浪費食物超過3次，通報批評后將結(jié)果納入干部職工考核。
建立智慧化制度化法治化長效機制
專家認為，常態(tài)化遏制單位食堂餐飲浪費，就要綜合運用法律、行政、經(jīng)濟、宣傳教育等手段，并固定為長效機制。
智慧化管理是趨勢。在中國人民大學(xué)北區(qū)食堂一層智慧餐廳備餐間有一臺顯示器，可實時顯示菜品銷售情況，食堂將“末位淘汰”不受歡迎的菜品。“由于用餐人群相對固定，單位食堂更容易打造智慧餐飲，通過數(shù)字技術(shù)優(yōu)化采購、庫存、備餐、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)，從而杜絕餐飲浪費?！敝袊嗣翊髮W(xué)公共管理學(xué)院副教授唐杰說。
制度化改革要突破。比如，要推進福利餐費制度改革。鄒一南建議將對食堂的補貼轉(zhuǎn)為針對就餐者，這樣一方面減少了一些單位后勤部門尋租腐敗的空間；另一方面也強化了就餐者厲行節(jié)約的內(nèi)在動力，同時還可引入市場化的競爭機制，推動食堂提升餐飲質(zhì)量。
法治化監(jiān)督要跟上?，F(xiàn)階段，我國現(xiàn)行法律中有各種制止浪費行為的規(guī)定。比如，憲法明確規(guī)定，國家厲行節(jié)約，反對浪費；農(nóng)業(yè)法、國家安全法、食品安全法、民法典等也都有相關(guān)規(guī)定。“除了原則規(guī)定之外，還要建立起易于操作的事前防范、事中監(jiān)督、事后懲罰的規(guī)范，并建立舉報機制，曝光浪費現(xiàn)象?！瘪R軍建議。
食堂節(jié)約方案篇三
開展落實厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以改革創(chuàng)新為動力，以“廉潔、節(jié)儉、增效”為目標(biāo)，以健全制度、建立長效機制為保證，努力從源頭和過程上制止各種鋪張浪費行為的發(fā)生，提高公用經(jīng)費的使用效益，確保中央和省、市、區(qū)關(guān)于厲行勤儉節(jié)約的相關(guān)規(guī)定得到有效落實，干部職工“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、廉潔自律”的意識進一步增強，形成堅持厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的良好風(fēng)尚，真正把有限的資金和資源用在“刀刃”上，建立健全一套比較完備的節(jié)約增效規(guī)章制度。
（一）節(jié)約用電。一是合理設(shè)置空調(diào)溫度。嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)室內(nèi)溫度的控制標(biāo)準(zhǔn)。除特殊用途外，室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置夏季不得低于26℃，冬季不得高于20℃，把“每天少開1小時空調(diào)”作為一項節(jié)能制度，落實到每個科室。全體機關(guān)干部要自覺執(zhí)行室內(nèi)溫控標(biāo)準(zhǔn)，做到室內(nèi)無人時不開空調(diào)，開空調(diào)時不開門窗，堅持定期清洗空調(diào)，提高空調(diào)能效水平。二是節(jié)約照明用電。辦公室、會議室等場所盡量采用自然光，盡可能少開燈或不開燈，室內(nèi)亮度足夠時不開燈；離開辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜絕“長明燈”、“白晝燈”。計算機、打印機、復(fù)印機及傳真機等辦公設(shè)備不用時，應(yīng)隨時關(guān)閉，在長時間未使用及下班后自覺關(guān)閉種類電器電源、減少待機消耗。三是加強用電設(shè)備運行管理。指定專人負責(zé)檢查辦公區(qū)用電設(shè)備，對電器設(shè)備實行定時開關(guān)制度；加快照明系統(tǒng)節(jié)能改造，推廣使用節(jié)能型照明燈具。
（二）節(jié)約用水。加強用水設(shè)備的日常維護管理，在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識，使機關(guān)干部職工養(yǎng)成良好的節(jié)水習(xí)慣?？刂聘鱾€閥門、龍頭的出水流量，杜絕“長流水”，切實減少耗水量。
（三）嚴(yán)格辦公經(jīng)費和辦公用品管理。加強辦公經(jīng)費預(yù)算管理，嚴(yán)格辦公經(jīng)費支出審批程序，從緊控制辦公經(jīng)費支出；辦公經(jīng)費管理作用應(yīng)公開、透明，嚴(yán)禁以辦公用品名義列支其他費用。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn)，建立辦公用品領(lǐng)取登記簽字制度；在細化政府采購預(yù)算編制的基礎(chǔ)上，對通用辦公設(shè)備和同類采購事項，實行集中統(tǒng)一采購；充分利用網(wǎng)絡(luò)辦公，加快推進無紙化辦公，減少紙張文件的印制；應(yīng)雙面用紙，減少圓珠筆或一次性簽字筆的使用量；嚴(yán)格控制通訊費用支出，根據(jù)工作需要，正確選擇電子郵件、電話、變通郵件等通信方式，提倡言簡意賅，縮短通話時間。
（四）從嚴(yán)控制會議開支。改進會風(fēng)和文風(fēng)，進一步精簡會議、活動和文件，提倡開短會、發(fā)短文，提高效率。建立健全會議審批制度，嚴(yán)格按照會議管理的有關(guān)規(guī)定，從嚴(yán)控制會議數(shù)量、會期、規(guī)模和參會人員數(shù)，提倡少開會，開短會、開無食宿會議。嚴(yán)格招待會議開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁會議主辦單位組織不相關(guān)的參觀游覽活動。
（五）從嚴(yán)控制公務(wù)接待經(jīng)費開支。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待各項規(guī)定和工作日午間禁酒規(guī)定，嚴(yán)格實行接待審批制度，認真執(zhí)行接待費開支范圍、開支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁超范圍、超標(biāo)準(zhǔn)接待，加強公務(wù)接待的行政監(jiān)督和社會監(jiān)督，嚴(yán)禁同城單位之間請吃和吃請，杜絕公款大吃大喝行為。因工作需要的調(diào)研、考察活動要輕車簡從，減少陪同，推行工作用餐制，簡化公務(wù)接待。
（六）加強公務(wù)用車的節(jié)能管理。嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)車輛節(jié)油的規(guī)定，公務(wù)車輛統(tǒng)一實行定點維修、統(tǒng)一保險和定點加油，嚴(yán)格執(zhí)行單車油耗定額，努力降低油耗。堅持科學(xué)管理、規(guī)范駕駛，按時保養(yǎng)，減少車輛部件非正常損耗，車輛維修費用支出。加強單位用車管理，嚴(yán)禁超編制、超標(biāo)準(zhǔn)配置公務(wù)用車。對集體公務(wù)活動，提倡集中乘車。加強日常管理，嚴(yán)禁公車私用。不用公車為私人旅游活動提供服務(wù)；不用公車為私人涉足高消費娛樂場所提供服務(wù)；不用公車操辦婚喪喜慶事宜，不用公車參與各種形式的迷信活動；不用公車從事非法勞動活動；不用公車接送子女等親屬。
（七）嚴(yán)格差旅費管理。嚴(yán)格執(zhí)行出差、報銷審批制度，嚴(yán)格控制出差人數(shù)和天數(shù)。出差期間發(fā)生的旅游景點瀏覽費用等，一律不準(zhǔn)報銷。嚴(yán)禁借考察、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、研討、招商、參展等名義用公款旅游。嚴(yán)禁向下級或其他單位轉(zhuǎn)嫁差旅費。
（八）嚴(yán)格執(zhí)行政府采購制度。納入政府集中采購目錄的項目必須委托政府采購中心組織實施，不得以任何理由和方式規(guī)避政府集中采購，規(guī)范采購行為，提高資金使用效率。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。成立由局長任組長的區(qū)旅游局厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負責(zé)對全局厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
2、營造氛圍，強化宣傳。組織全體機關(guān)干部認真學(xué)習(xí)有關(guān)厲行勤儉節(jié)約的重要意義、目標(biāo)要求和政策規(guī)定，教育大家從現(xiàn)在做起、從自身做起、從小事做起，節(jié)約每一度電、每一滴水、每一升油、每一張紙、每一支筆、每一分錢，自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜公物的良好習(xí)慣。引導(dǎo)全局形成健康、文明、節(jié)約的消費模式，營造“節(jié)約為榮、浪費為恥”的良好風(fēng)尚，真正把“節(jié)約光榮、浪費可恥”的理念變?yōu)閷嶋H行動。
３、強化厲行監(jiān)督檢查工作。領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對各科室貫徹落實厲行勤儉節(jié)約措施的監(jiān)督檢查，重點加大對領(lǐng)導(dǎo)干部、重要工作、重點崗位的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)肅查處公款出國（境）旅游、公車私用、公款相互吃請等違規(guī)行為。
食堂節(jié)約方案篇四
為深入貫徹習(xí)總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神，引導(dǎo)全系統(tǒng)增強厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費意識，養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣，踐行綠色低碳、文明健康生活方式，創(chuàng)建節(jié)約節(jié)能型機關(guān)，**縣教科局“五措并舉”積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動。
一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保中央部署落實到位。切實提高政治站位，成立“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，組織領(lǐng)導(dǎo)全系統(tǒng)黨員干部和廣大師生落實黨中央關(guān)于過“緊日子”的要求，深入貫徹執(zhí)行中央八項規(guī)定及其實施細 則精神，與貫徹落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》等結(jié)合起來，與整治“四風(fēng)”突出問題結(jié)合起來，堅決清理整頓“舌尖上的浪費”“酒桌上的應(yīng)酬”等社會反映強烈的問題，確保中央部署在我縣教育系統(tǒng)落細落實落到位。
二是加強宣傳教育，營造勤儉節(jié)約良好氛圍。各級各類學(xué)校安排部署“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動，多形式、多載體大力營造勤儉節(jié)約良好氛圍，動員全體師生以老師帶動學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動節(jié)約的餐飲文化形成社會風(fēng)氣。通過手抄報、板報、校園廣播、國旗下講話、班會和學(xué)校公眾號、校園網(wǎng)、班級微信群等新媒體向師生廣泛宣傳光盤行動的文明風(fēng)尚。組織學(xué)校對校園及師生就餐場所文化氛圍進行補充完善，在學(xué)校食堂等醒目位置做節(jié)約宣傳標(biāo)識，張貼懸掛反對鋪張浪費、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐的相關(guān)提示牌和標(biāo)語，宣導(dǎo)節(jié)約精神。積極發(fā)揮學(xué)生會、班級作用，動員全體師生以老師帶動學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭，推動節(jié)約的餐飲文化形成社會風(fēng)氣。利用“開學(xué)第一課”，認真宣傳科學(xué)飲食新理念，自覺抵制鋪張浪費，提倡綠色消費，人人自覺爭做中華禮儀文化的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，在全縣教育系統(tǒng)營造勤儉節(jié)約的良好氛圍。
三是嚴(yán)格餐飲管理，自覺踐行節(jié)約消費理念。加強學(xué)校食堂、餐廳管理和工作人員隊伍建設(shè)，強化節(jié)儉自律意識，將節(jié)約理念貫穿到采買、加工、經(jīng)營、管理等各個環(huán)節(jié)，堅 決制止食物原材料采購加工過程中的浪費行為，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，規(guī)范操作流程，誠實守信，維護好就餐師生的飲食安全。教育全體師生弘揚傳統(tǒng)美德，踐行文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，愛護用餐環(huán)境，談吐文雅，不吵鬧，不喧嘩。講究科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)。追求健康，不偏食，不挑食，養(yǎng)成健康合理的就餐方式。堅持理性消費，摒棄“愛面子”“講排場”陋習(xí)。珍惜糧食，杜絕浪費，適量取食，加入光盤行動，做到鍋清、碗清、盤清，不隨便剩飯。充分發(fā)揮“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”作用，各校盡快推進“明廚亮灶”設(shè)備并網(wǎng)工作，公開透明學(xué)校食堂食品加工制作的全部過程，方便職工、家長及社會監(jiān)督。積極開展節(jié)能改造，提高水、電、煤、氣使用效率，減少廚房垃圾，推進餐廚垃圾集中化處理。充分利用自然光照，減少照明設(shè)備能耗。完善校(園)長陪餐工作機制，對有浪費行為的學(xué)生進行教育，并對飯菜進行單餐分析，減少不必要的浪費，督促主廚提升飯菜質(zhì)量，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，及時勸導(dǎo)、制止用餐浪費行為。認真落實垃圾分類要求，切實提高廚余垃圾處理效能。黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費，在單位食堂、社會餐廳、家庭餐桌等場合時時處處踐行“光盤行動”，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。嚴(yán)格落實中央八項規(guī)定精神和細則，公務(wù)活動用餐推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食，科學(xué)合理安排餐食數(shù)量，原則上實行 自助餐。嚴(yán)格控制接待用餐陪餐人數(shù)，嚴(yán)格公務(wù)活動用餐預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請或大吃大喝，推動糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動中全面落實。
對自主點菜就餐的，學(xué)校要提供“半份、小份、適價”服務(wù)，學(xué)生要適量選餐，做到人走桌清。采購員從采購食材的質(zhì)量著手，必須保證采購物品新鮮、無毒，采購食品時看清食品名稱、保質(zhì)期等，減少損耗和不必要的浪費。保管員要對進庫的食材遵守“先進先出”的原則，避免食材浪費。主廚對食材進行深加工，粗糧細作，降低成本，提高學(xué)生飯菜質(zhì)量。合理搭配菜品，科學(xué)營養(yǎng)配餐，注重膳食均衡。
五是強化監(jiān)督管理，堅決遏制“ 舌尖上的浪費”。各學(xué)校進一步完善相關(guān)工作機制，將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動落實到學(xué)校工作各個環(huán)節(jié)，全面推廣實施“光盤行動”。加強日常監(jiān)督管理，設(shè)立學(xué)校餐飲浪費監(jiān)督檢查員， 及時監(jiān)督制止餐飲浪費行為，形成領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與的長效機制，確保師生吃的健康、吃的節(jié)約。把專項工作有機融入文明城市創(chuàng)建活動，結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等，發(fā)掘先進人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。建立關(guān)于餐飲浪費行為的舉報投訴、專項檢查等制度機制，重點加強全系統(tǒng)黨員干部和廣大教職員工在婚喪嫁娶紅白事等餐飲過程中浪費行為的監(jiān)管，以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機制，大力整治“舌尖上的浪費”。堅決制止攀比擺闊、奢靡浪費等不良風(fēng)氣，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴(yán)重的現(xiàn)象予以追責(zé)。
要求各中小學(xué)、幼兒園健全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，明確職責(zé)分工，形成有力的組織保障，對照專項行動實施方案，分解工作任務(wù)、建立工作臺賬，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止校園餐飲浪費行為。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費作為踐行“兩個維護”、履行主體責(zé)任抓好落實。各學(xué)校設(shè)立專項行動意見箱，接受廣大師生舉報投訴。縣教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報、回頭看等形式進行專項檢查，對陋習(xí)不改、造成餐飲浪費嚴(yán)重現(xiàn)象進行通報，對造成嚴(yán)重后果的第一責(zé)任人進行責(zé)任追究。各學(xué)校要將“堅決制止餐飲浪費行為”專項行動作為當(dāng)前重要政治任務(wù)和常態(tài)化工作，抓長抓細抓實抓到位。
食堂節(jié)約方案篇五
隨著經(jīng)濟發(fā)展以及新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進程的加快，人民生活水平不斷提高，受講排場、比闊氣、奢侈消費等不良消費習(xí)慣影響，浪費現(xiàn)象日漸嚴(yán)重，造成的食品浪費問題愈發(fā)突出，人民群眾對此反映強烈。厲行節(jié)約反對食品浪費是弘揚中華民族傳統(tǒng)美德、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，也是加強黨風(fēng)廉政建設(shè)、整治奢靡之風(fēng)的有效途徑和手段，更是保障國家糧食安全、構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的重要舉措。各企業(yè)要充分認識厲行節(jié)約反對食品浪費的重要意義，切實增強責(zé)任感、緊迫感，積極貫徹落實中央、省、市有關(guān)要求，堅持宣傳教育、建章立制、監(jiān)督檢查并重，采取切實有力措施，抑制不合理需求，提倡科學(xué)健康消費意識，推動形成厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍。
二、突出重點，加強
加強企業(yè)食堂監(jiān)管。企業(yè)食堂對大宗糧油采購實行訂單采購和公開招標(biāo)。以質(zhì)量安全為核心，以強化管理、規(guī)范服務(wù)為重點，積極推進主食廚房工程，開展放心糧油進企業(yè)活動，讓職工放心消費。
（一）切實加強用餐管理
1.引導(dǎo)節(jié)約文明餐飲消費。
（1）按照《省餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范》，根據(jù)我市餐飲業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，督促企業(yè)食堂執(zhí)行有關(guān)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立厲行節(jié)約反對食品浪費舉報制度，引導(dǎo)企業(yè)食堂將餐飲節(jié)約落實到加工、經(jīng)營、消費等環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費方式。引導(dǎo)企業(yè)食堂提供符合膳食平衡要求的食品，積極推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。開展文明示范食堂文明餐桌評選活動，倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費意識。
（2）建立節(jié)儉消費提醒提示制度。在企業(yè)食堂顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的宣傳畫或提示牌，菜單上應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)注菜量，套餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注明建議消費人數(shù)。提供半分量或半份餐，推行自助餐或分餐制，引導(dǎo)職工按需點餐、理性消費、剩餐打包，取消各種有礙節(jié)儉的不合理規(guī)定。加強對企業(yè)食堂節(jié)約糧食反對食品浪費實施情況的監(jiān)督檢查。
（3）鼓勵日常生活節(jié)約用餐，鼓勵職工家庭按實際需要采購食品，在外用餐餐前適量點餐，餐后主動打包，倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐，提倡光盤行動和膳食平衡，培養(yǎng)良好的文明節(jié)儉的消費方式。
2.規(guī)范公務(wù)活動用餐管理
（1）認真貫徹落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》《黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《省貫徹〈黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例〉實施細則》，按照我市黨政機關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理實施細則，明確接待標(biāo)準(zhǔn)和報銷規(guī)范，進一步規(guī)范公務(wù)接待、會議、培訓(xùn)等公務(wù)活動用餐管理。
（2）要按照公務(wù)活動用餐的有關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費預(yù)算,公務(wù)活動用餐費支出要在公開三公經(jīng)費支出時單獨列出；嚴(yán)格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務(wù)卡管理有關(guān)規(guī)定；嚴(yán)禁在非稅收入中坐支公務(wù)活動用餐費用；實行一事一結(jié)，接待費報銷憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單，單據(jù)不齊全或內(nèi)容不一致的，財務(wù)部門不得報銷。各企業(yè)要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，將業(yè)務(wù)招待項目作為企業(yè)負責(zé)人職務(wù)消費重要事項強化管理。
3.推進企業(yè)節(jié)儉用餐
加強企業(yè)食堂用餐精細化管理。制定食堂節(jié)約用餐管理規(guī)范，細化食堂食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)制度措施，最大限度減少損失浪費。企業(yè)食堂應(yīng)按照健康、從簡原則提供飲食，建立食堂用餐人員登記制度，實施動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、制餐、配餐，具備條件的企業(yè)應(yīng)實行自助點餐計量收費。在企業(yè)食堂明顯位置應(yīng)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語或宣傳畫、擺放提示牌，利用報紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率、支持率，引導(dǎo)節(jié)儉用餐。建立日常巡查制度，安排專人負責(zé)企業(yè)食堂巡視檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正浪費行為。推動企業(yè)厲行節(jié)約反對食品浪費，開展示范食堂評選活動。定時對各企業(yè)食堂厲行節(jié)約反對食品浪費工作進行評估，發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重浪費行為要予以通報批評并限期整改。
（二）推進食品廢棄物資源化利用和無害化處理
認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)〔2010〕36號）文件精神，切實保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業(yè)不得隨意處置餐廚廢棄物，要按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或就地資源化處理，鼓勵有條件的職工家庭對餐廚廢棄物進行堆肥等資源化利用。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)
各企業(yè)要高度重視厲行節(jié)約反對食品浪費工作，強化組織保障。監(jiān)事會工作處要負責(zé)厲行節(jié)約反對食品浪費工作的統(tǒng)籌指導(dǎo)和協(xié)調(diào)推動，各相關(guān)處室要各司其職、積極配合、共同推進，確保厲行節(jié)約反對食品浪費各項工作落到實處。
（二）健全工作機制
各企業(yè)要結(jié)合實際制定本企業(yè)的具體工作方案，并抓好貫徹落實。各企業(yè)要切實建立健全推進厲行節(jié)約反對食品浪費的工作機制。重點完善公務(wù)活動用餐開支標(biāo)準(zhǔn)，研究建立本企業(yè)推進厲行節(jié)約反對食品浪費的相關(guān)機制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵機制以及監(jiān)管體系。
（三）開展宣傳教育
黨群處和企業(yè)宣傳部門要加大反對食品浪費宣傳報道力度，宣傳先進典型，曝光浪費現(xiàn)象。充分利用內(nèi)部刊物、站、微博、微信和宣傳欄等進行厲行節(jié)約反對食品浪費宣傳，提高職工勤儉節(jié)約的意識和自覺性。
（四）強化監(jiān)督檢查
監(jiān)事會工作處要會同有關(guān)處室統(tǒng)籌部署反對食品浪費工作，加強監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的突出問題及時督促整改，對好經(jīng)驗好做法進行通報表揚并積極推廣。
紀(jì)檢監(jiān)察處要對履職不力的企業(yè)進行督促和問責(zé)；對違反公務(wù)接待規(guī)定、用公款相互宴請等行為，要依紀(jì)依法追究相關(guān)人員責(zé)任，對負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的主要負責(zé)人或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行問責(zé)；組織對企業(yè)進行暗訪檢查，嚴(yán)肅查處公款浪費案件；建立食品浪費行為舉報投訴制度。
統(tǒng)考處要按照全市統(tǒng)一部署，指導(dǎo)企業(yè)加強財務(wù)會計管理，對報銷用餐費用行為進行規(guī)范。加強對公務(wù)用餐支出等三公經(jīng)費事前、事中、事后全程監(jiān)督，及時糾正違規(guī)支付行為；要審計公務(wù)接待經(jīng)費，加強公務(wù)活動用餐消費審計，并加強對機關(guān)工會等的審計。
食堂節(jié)約方案篇六
為認真貫徹落實省市區(qū)紀(jì)委全會和省政府第二次廉政工作會議精神，持之以恒推進作風(fēng)建設(shè)，根據(jù)區(qū)紀(jì)委、監(jiān)察局《關(guān)于開展反浪費反奢侈專項整治行動實施方案》和區(qū)委黨的群眾路線教育實踐活動領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開展“六個專項治理”活動的通知》要求，結(jié)合我區(qū)教育系統(tǒng)實際，今年繼續(xù)在全區(qū)教育系統(tǒng)開展反浪費反奢侈專項整治行動，具體實施方案如下：
深入貫徹中央八項規(guī)定、國務(wù)院“約法三章”、省委十項規(guī)定、市委實施意見和區(qū)委《關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定》，嚴(yán)格執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》及配套制度規(guī)定，繼續(xù)以“弘揚優(yōu)良作風(fēng)、厲行勤儉節(jié)約”為主要內(nèi)容，以倡儉治奢、控減公務(wù)支出為主要目標(biāo)，建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查、執(zhí)紀(jì)問責(zé)機制，確保2014年度全區(qū)教育系統(tǒng)因公出國（境）經(jīng)費、公務(wù)接待經(jīng)費、公務(wù)用車購置與運行費和會議費只減不增。
1、堅決整治公款大吃大喝。嚴(yán)格執(zhí)行黨政機關(guān)公務(wù)接待管理規(guī)定，嚴(yán)格接待審批程序和開支標(biāo)準(zhǔn)，不得將休假、探親、旅游等活動納入接待范圍，不得使用私人會所、高消費餐飲場所，不得用公款報銷或者支付應(yīng)由個人負擔(dān)的費用。嚴(yán)禁用公款相互宴請，嚴(yán)禁有礙公正執(zhí)行公務(wù)的宴請，嚴(yán)禁假借招商引資等名義變相安排公務(wù)接待，嚴(yán)禁弄虛作假用會議費、培訓(xùn)費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用。區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)上級到下級單位、下級單位到上級機關(guān)、同級之間、單位之間進行公務(wù)活動，一律不安排宴請，路遠可安排工作餐。
2、大力整治公款旅游行為。嚴(yán)格執(zhí)行國內(nèi)差旅內(nèi)部審批制度，嚴(yán)禁無明確公務(wù)目的的差旅活動，嚴(yán)禁借出差、開會、培訓(xùn)等名義變相公款旅游。嚴(yán)禁異地部門間無實質(zhì)內(nèi)容的學(xué)習(xí)交流和考察調(diào)研。嚴(yán)格控制因公臨時出國（境）團組數(shù)量和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費預(yù)算總額控制和先行審核制度，不得安排照顧性、無實質(zhì)內(nèi)容的一般性出訪和考察性出訪，嚴(yán)禁以各種名義變相公款出國（境）旅游。
3、嚴(yán)肅治理違規(guī)配備使用公務(wù)用車。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車配備使用管理規(guī)定，在編制和標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)購車，嚴(yán)格履行審批手續(xù)。嚴(yán)禁公務(wù)用車高檔配置或豪華內(nèi)飾。嚴(yán)格按規(guī)定年限更新公務(wù)用車，已到更新年限尚能繼續(xù)使用的應(yīng)當(dāng)繼續(xù)使用，不得因領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)晉升、調(diào)任等原因提前更新。加強公務(wù)用車管理，系統(tǒng)內(nèi)所有公務(wù)用車必須張貼專用標(biāo)識，憑駕駛證和準(zhǔn)駕證駕駛公務(wù)用車。嚴(yán)格實行節(jié)假日和非工作期間回單位停放制度，嚴(yán)禁公務(wù)用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店、居民小區(qū)等地點。
4、進一步精簡會議活動。認真執(zhí)行黨政機關(guān)會議管理規(guī)定，嚴(yán)格實行分類管理、分級審批，對全區(qū)教育系統(tǒng)召開的會議實行計劃管理，從嚴(yán)控制會議活動數(shù)量、會期和規(guī)模，嚴(yán)格執(zhí)行會議經(jīng)費開支標(biāo)準(zhǔn)和范圍，嚴(yán)禁在會議費中列支與會議無關(guān)的任何費用。嚴(yán)禁違反規(guī)定到風(fēng)景名勝區(qū)舉辦會議和活動，不得在會議期間安排宴請、組織旅游以及與會議無關(guān)的參觀、娛樂、健身活動，不得以任何名義發(fā)放紀(jì)念品。嚴(yán)格會議質(zhì)量評估考核，對召開的會議實行滿意度測評，對排名靠后的予以通報。
5、從嚴(yán)控制辦公用房建設(shè)。繼續(xù)停止新建和改擴建樓堂館所。嚴(yán)格控制辦公用房維修改造項目，嚴(yán)格履行審批程序，嚴(yán)格執(zhí)行維修改造標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁豪華裝修。對系統(tǒng)內(nèi)干部超標(biāo)準(zhǔn)配置、使用辦公用房的，認真組織清理，督促整改糾正。
6、規(guī)范中小學(xué)和幼兒園財務(wù)管理。學(xué)校要始終堅持勤儉辦學(xué)原則，以加強財務(wù)管理為抓手治理奢侈浪費現(xiàn)象，重點要加強學(xué)生食堂和幼兒園財務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行《中小學(xué)財務(wù)管理制度》、《中小學(xué)校學(xué)生食堂財務(wù)管理制度》和有關(guān)幼兒園財務(wù)管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”管理辦法和財務(wù)公開制度，嚴(yán)格各類支出報銷手續(xù)。嚴(yán)禁從學(xué)生食堂列支招待費、獎金福利等，嚴(yán)禁通過虛填菜單或虛開發(fā)票等方法變相處理相關(guān)違規(guī)費用，嚴(yán)禁收入不入賬、私設(shè)“小金庫”現(xiàn)象，按學(xué)期向局財審科和監(jiān)察室上報食堂及幼兒園收支情況。
7、大力推進資源節(jié)約集約利用。加強資源利用全過程節(jié)約管理，提高利用效率和效益。嚴(yán)格新建項目節(jié)能評估和審查，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能產(chǎn)品政府強制采購和優(yōu)先采購制度。優(yōu)化辦公家具、辦公設(shè)備等資產(chǎn)的配置和使用，通過調(diào)劑方式盤活存量資產(chǎn)，節(jié)約購置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段，推行無紙化辦公，減少一次性辦公用品耗材。
1、明確責(zé)任，細化工作方案。厲行勤儉節(jié)約、制止奢侈浪費是轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的具體體現(xiàn)。各中小學(xué)、幼兒園對本校、本園控減公務(wù)支出負責(zé)，招生辦、教研室、勤儉辦對本科室控減公務(wù)支出負責(zé)。各學(xué)校、各科室要切實提高厲行節(jié)約反對浪費的意識，對照反浪費、反奢侈專項整治目標(biāo)要求，對本單位財務(wù)管理情況進行一次全面梳理，認真查找自身存在的突出問題，逐一列出清單，真正把節(jié)約漏洞和不廉潔隱患找出來，將問題原因查準(zhǔn)查透，將措施責(zé)任定實定清，制定出切實可行的工作方案，推進厲行節(jié)約反對浪費工作經(jīng)?；?、制度化，常抓不懈，抓出成效。
2、完善制度，強化資金監(jiān)管。各學(xué)校、各科室要從制度層面上，在“三公”消費和會議活動等具體事項上，通過建立和完善長效機制，將厲行節(jié)約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來，把制度的“籠子”扎緊扎密。要強化信息公開，預(yù)算和決算情況全部對社會公開，所有財政支付的“三公”經(jīng)費要公開“晾曬”，自覺接受群眾監(jiān)督。要強化預(yù)算管理，加強預(yù)算審核，嚴(yán)格預(yù)算調(diào)整，所有收入要全部納入預(yù)算，防止超預(yù)算支出。要嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律和會計制度，要建立財政結(jié)轉(zhuǎn)、結(jié)余資金定期清理機制，嚴(yán)禁濫發(fā)津貼補貼，嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費等一般性支出，堅決從源頭上制止鋪張浪費行為。深入治理“小金庫”，堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。
3、嚴(yán)格督查、嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。教育局監(jiān)察室將會同教育局財審科、結(jié)算中心組成工作組，采取定期檢查、不定期抽查、個別談話、暗訪等方式，深入各學(xué)校、各科室做好督導(dǎo)檢查工作，上半年，重點檢查“三公”、會議等經(jīng)費預(yù)算執(zhí)行情況；下半年，對專項整治行動開展情況進行集中督查；年底前，對各單位控減任務(wù)完成情況進行全面檢查。對工作不落實，措施跟不上、問題嚴(yán)重的單位將進行重點剖析，視情給予通報批評或追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對群眾舉報、媒體反映違反厲行節(jié)約規(guī)定的人和事，及時組織調(diào)查，依紀(jì)依法作出處理，嚴(yán)肅追究當(dāng)事人責(zé)任，同時倒查相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對查處的鋪張浪費典型案例，及時通報曝光。
各學(xué)校、各科室要結(jié)合實際，制定本單位反浪費反奢侈專項整治行動工作方案；各公辦中小學(xué)、幼兒園和招生辦、教研室、勤儉辦要按時將2021年反浪費反奢侈專項整治行動摸底統(tǒng)計表、效果統(tǒng)計表和區(qū)公辦學(xué)校食堂及幼兒園收支統(tǒng)計表按照時間節(jié)點上報。
根據(jù)縣扶移辦在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動中反映出來的勤儉節(jié)約意識較淡薄，存在水電和辦公室耗材浪費、公務(wù)接待超標(biāo)的問題，為確保立整立改，見到實效，建設(shè)節(jié)約型機關(guān)，從2014年9月開始至2014年10月底，在全辦開展厲行節(jié)約反對浪費專項整治活動。結(jié)合我辦實際，特制定本方案。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動，嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對浪費有關(guān)規(guī)定，以建設(shè)節(jié)約型機關(guān)為目標(biāo)，著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標(biāo)接待的問題，促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。
縣扶移辦各股室。
（一）嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)
2.單位財務(wù)部門要加強對各項公務(wù)接待費支出情況的審核把關(guān)，對違規(guī)報賬要堅決制止。
（二）嚴(yán)格控制一般性支出
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識；
3.各股室要開展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動，大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類材料等費用的支出，在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公，力爭實現(xiàn)一般公務(wù)性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責(zé)加強對各股室厲行節(jié)約反對浪費工作的檢查，對發(fā)生浪費現(xiàn)象的股室予以批評。
這次專項治理工作從2014年9月開始至10月底結(jié)束，按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
（一）動員部署階段（9月10日前）。召開專項治理工作動員部署會議，全面啟動專項整治工作，在全辦形成堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
（二）自查自糾階段（9月11日至9月20日）。結(jié)合治理內(nèi)容認真開展自查自糾，對自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問題，自覺予以糾正，并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實際，將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報告，于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
（三）組織檢查階段（9月21日至10月15日）。辦專項治理辦公室將采取抽查方式，對各股室的專項治理工作落實情況進行督導(dǎo)檢查。
（四）建章立制階段（10月16日—10月30日）。針對自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合實際，制定出切實可行的規(guī)章制度，建立長效機制，鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣扶移辦厲行節(jié)約專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長，副主任任副組長，綜合股干部為成員。專項治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強對專項治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。
落實工作措施，認真組織自查，做到不走過場、不留死角。同時加大監(jiān)督檢查力度，確保專項治理工作取得實效。及時總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗、好做法，針對發(fā)現(xiàn)的問題，剖析原因，舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上，要注重抓教育、抓制度、抓督查，防止反彈，不斷鞏固工作成果。
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，按照xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，結(jié)合公司實際，公司紀(jì)委決定在全公司范圍內(nèi)開展餐飲浪費行為專項監(jiān)督檢查，具體工作方案如下：
通過開展餐飲浪費行為的專項監(jiān)督檢查，深入貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，落實好xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求，扎實開展好公司落實關(guān)于制止餐飲浪費行為，提倡厲行節(jié)約、反對浪費的通知工作要求，建立制止餐飲浪費，做好厲行節(jié)約的長效管理機制，把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費列入落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要工作內(nèi)容之內(nèi)，抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任落實和監(jiān)管責(zé)任落實，促進公司厲行節(jié)約、制止浪費工作抓出成效。
1、綜合服務(wù)分公司要針對做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費工作，制定切實可行的具體措施，自x月xx日起開展好自查自糾工作，于x月x日將開展治理餐飲浪費行為工作方案上報公司紀(jì)委辦公室。
2、公司紀(jì)委辦公室協(xié)同相關(guān)部門開展專項監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)通報，剖析問題原因，督促相關(guān)部門和餐飲服務(wù)單位制定整改措施，持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費管理工作。
公司檢查組自2020年x月xx日開始至2020年x月xx日止，采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場、到崗位，對公司范圍內(nèi)的食堂，開展專項監(jiān)督檢查。
組長：
副組長：
組員：
一是提高思想認識，帶頭做好節(jié)約工作。各級黨組織要認真落實全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任和業(yè)務(wù)部門監(jiān)管責(zé)任，抓好教育、學(xué)習(xí)、管理。公司兩級機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部要強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識，積極帶頭厲行勤儉節(jié)約，把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個方面，堅決制止鋪張浪費行為。兩級機關(guān)人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機關(guān)活動中，樹立“節(jié)約光榮、浪費可恥”的意識，自覺嚴(yán)格要求自己。
二是開展自檢自查，做好專項治理工作。自x月xx日開始，各級黨組織、各單位要認真落實公司要求，從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電、節(jié)儉一張紙、節(jié)約一粒糧食做起，抓好綜合提質(zhì)增效，開展好自檢自查工作。
三是完善管理制度，建立節(jié)約長效機制。各部門、各單位都要結(jié)合實際，制定具體保證措施，發(fā)出倡議，簽訂保證書和責(zé)任書。要加大輿論宣傳，黨群相關(guān)部門要利用公司電子大屏幕、報紙、網(wǎng)站等媒體，大力宣揚“厲行節(jié)約、杜絕浪費”，在公司營造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細化管理，提前精準(zhǔn)做好物資采購計劃，每日做好就餐人數(shù)統(tǒng)計，按就餐人數(shù)做好訂餐定量加工，按照食品衛(wèi)生管理要求做好食材管理等，從源頭上抓好對奢侈浪費的管控治理。各單位要結(jié)合實際建立切實可行的長效節(jié)約防控管理措施，做到人人知曉、人人行動、人人監(jiān)督，讓珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，自覺踐行“光盤行動”，自覺抵制“四風(fēng)”陋習(xí)，切實防止“舌尖上的浪費”，變?yōu)楣?jié)約節(jié)儉的新風(fēng)尚。
奢侈浪費行為，樹立高效機關(guān)、廉潔機關(guān)的良好形象，特制定本方案。
為確保工作順利推進，特成立花秋鎮(zhèn)厲行節(jié)約反對浪費專項工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體人員如下:
組?長:
副組長:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鎮(zhèn)黨政辦。婁經(jīng)煜同志兼任辦公室主任，冉騰、周俐辛、李婷婷、羅云美等同志負責(zé)具體辦公。
(一)壓縮行政開支。辦公室、會議室等場所盡可能采用自然光，盡量少開燈或不開燈;離開辦公室要隨手關(guān)燈，做到人走燈滅，杜盡“長明燈”、“白晝燈”。計算機、打印機，復(fù)印機等辦公設(shè)備不用時應(yīng)隨時關(guān)閉。因天氣炎熱確需開啟空調(diào)時，溫度須設(shè)置在26℃以上，空調(diào)開啟時不得開窗敞門。加強用水裝備的平常維護管理，及時檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識，水龍頭盡量開小，用完隨手關(guān)閉，避免“長流水”現(xiàn)象。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn)，辦公用品統(tǒng)一發(fā)放，每1個月由黨政辦向各部門發(fā)放1次。完善公車及作業(yè)車輛管理辦法，嚴(yán)格執(zhí)行定點加油、定點維修保養(yǎng)和定點保險制度，壓縮車輛修理費、燃油費等支出。(責(zé)任單位:各部門)
(二)加強食堂管理。落實陽光采購、計劃采購制度，堵住各種漏洞。積極開展“文明餐桌”進機關(guān)活動，倡導(dǎo)“光盤行動”，用餐人員要適量取餐，不留剩飯剩菜，避免浪費。(責(zé)任單位:黨政辦)
(三)加強餐飲門店監(jiān)管。向全鎮(zhèn)餐飲門店和消費者發(fā)出“堅決制止餐飲浪費行為”倡議(附件2)，結(jié)合開展“公筷公勺行動”“光盤行動”“文明餐桌”等行動，突出勤儉節(jié)約要求，要求餐飲門店設(shè)立“厲行節(jié)約、拒絕浪費”等提示標(biāo)語，引導(dǎo)消費者適量點餐，根據(jù)用餐人數(shù)給出建議，避免浪費，讓“浪費可恥、節(jié)約為榮”成為社會新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:市監(jiān)花秋分局)
(四)加強節(jié)約型校園的建設(shè)。在做好節(jié)水節(jié)電、壓縮公務(wù)性開支基礎(chǔ)上，要面向鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園師生開展“厲行節(jié)約、反對浪費”“節(jié)約糧食從我做起”等主題教育活動，倡導(dǎo)“光盤行動”，通過主題征文、手抄報、繪畫、海報設(shè)計、節(jié)約小達人、文明食堂等評比表彰活動，通過以小手拉大手的形式帶動家庭乃至社會，形成節(jié)儉惜福新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:花秋中心校)
(五)加大宣傳教育。干部職工要自覺從我做起，從現(xiàn)在做起，從點滴做起，自覺養(yǎng)成節(jié)約一度電、一滴水、一張紙的良好習(xí)慣，自覺做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、示范者、實踐者。各村、各部門要密切合作，通過電子屏、宣傳欄、文化墻、餐桌臺卡等發(fā)布宣傳標(biāo)語(附件1)，廣泛宣傳發(fā)動廣大群眾積極參與，營造人人節(jié)約、處處節(jié)約的良好氛圍。(責(zé)任單位:黨政辦、黨建辦、城管辦、市監(jiān)、衛(wèi)生院、中心校、各村)
(一)提高思想認識。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費重要指示精神，牢固樹立“過緊日子”的思想，切實把思想認識統(tǒng)一到中央、省、市、縣關(guān)于厲行節(jié)約要求上來，切實轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，堅決杜絕不必要的經(jīng)費開支。
(二)務(wù)求工作實效。各村、各部門要在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，杜絕“一陣風(fēng)、走過場”，杜絕搞形式主義，久久為功穩(wěn)步推進，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
深入貫徹落實《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等有關(guān)規(guī)定，引導(dǎo)和倡議廣大師生及家長進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。以健全制度、建立長效機制為保證，進一步加大宣傳教育力度，教育廣大學(xué)生節(jié)儉、文明用餐，有效解決學(xué)校食品浪費問題，制止餐飲浪費行為，使學(xué)校成為全社會節(jié)約糧食的榜樣，共同推進全社會厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍。
（一）開展形式多樣的“厲行節(jié)約、反對浪費”的宣傳教育活動，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)儉意識
1.開展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育。廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
2.大力開展專題教育活動，將節(jié)約糧食教育納入課堂教學(xué)。通過國旗下講話、主題班會、班級黑板報、演講比賽等形式，組織開展主題鮮明的宣傳活動。在學(xué)校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節(jié)約、反對浪費”倡議書》、宣傳標(biāo)語、宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。
3.組織學(xué)生開展與學(xué)齡段相適應(yīng)的勤儉節(jié)約體驗活動。引導(dǎo)學(xué)生參與勞動，切身體驗“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的艱辛，從而體會到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”勞動成果的來之不易，自覺樹立節(jié)約意識。
4.加強家校聯(lián)系，建立家校共育機制，養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。利用家長會、班級家長微信群、qq群、小手牽大手共同參與各種主題活動，大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費可恥的家風(fēng)和校風(fēng)，共同教育學(xué)生在家庭、社會、學(xué)校養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣，不浪費“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。
（二）規(guī)范學(xué)校食堂日常經(jīng)營管理，制止餐飲浪費行為
1.學(xué)校食堂必須遵循“公益性、非盈利性”原則，在依法取得《食品經(jīng)營許可證》后方可向?qū)W生提供服務(wù)。
2.規(guī)范大宗食品采購行為。學(xué)校食堂食材及原料嚴(yán)格落實縣大宗食品招標(biāo)采購要求，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進出庫查驗制度，保證優(yōu)質(zhì)食品原料進入食堂，從源頭上減少食品原料的浪費。
3.調(diào)整分餐方式。根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點，調(diào)整食品份量，提供小份食品，條件具備的應(yīng)實行可以菜品自選，米飯小勺少吃多添。各學(xué)?？刹扇 帮埐俗匀?，吃完可添，嚴(yán)禁倒飯”的方式，讓學(xué)生盡可能吃多少要多少，積極開展“光盤行動”，杜絕糧食浪費。
（三）建立健全學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度，督促學(xué)生主動節(jié)約，反對浪費
1.建立定期培訓(xùn)制度。定期組織食堂從業(yè)人員，開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，切實提高餐飲質(zhì)量；增加菜品品種，提升服務(wù)水平，詢問并關(guān)心不同學(xué)生的飲食習(xí)慣，減少因飯菜質(zhì)量問題而導(dǎo)致食物浪費。
2.建立定期調(diào)研制度。定期到學(xué)生中調(diào)研，了解學(xué)生不同季節(jié)喜好的菜品，及時更換、調(diào)整、優(yōu)化菜譜，分葷素進行排序，優(yōu)先進入菜單。根據(jù)學(xué)生的營養(yǎng)和口味需要，每餐盡量提供多種菜品，供學(xué)生選擇。
3.建立“校長、教師、家長”陪餐制度。每餐均有校長、教師與學(xué)生共同用餐，定期或不定期安排家長陪餐，做好陪餐記錄，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，保障學(xué)生吃上“安全餐”、“營養(yǎng)餐”。
4.將“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的表現(xiàn)納入師德評價體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評價體系。要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，實行每餐值日制度，在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監(jiān)督、勸誡教育，強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)管。探索設(shè)立學(xué)校食堂“節(jié)儉榜”名單，評選“節(jié)約之星”，激勵師生積極參與學(xué)校制止餐飲浪費行為各項工作。
1.加強組織領(lǐng)導(dǎo)，迅速安排部署。認真貫徹落實習(xí)近平總書記指示以及各級關(guān)于制止餐飲浪費行為的文件精神，制定實施方案，明確責(zé)任人員，建立工作機制，推動整治行動落到實處。
2.建立長效機制,促進專項整治。我校迅速召開專題會議研究部署學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”專項整治工作，成立工作專班，制定工作方案，明確工作任務(wù)。制訂切實可行的節(jié)約糧食制度，促進學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”工作形成長效機制。
3.廣泛開展宣傳，營造濃厚氛圍。要在教師、學(xué)生，學(xué)生家長等不同群體中廣泛發(fā)動，采取形式多樣、務(wù)實有效的宣傳教育形式，開展“厲行節(jié)約、反對浪費”宣傳教育，推動全社會勤儉節(jié)約良好美德的形成。
4.堅持問題導(dǎo)向，加強跟蹤問效。我校組織督查專班，對校體部及分校食堂進行督查巡查。督查專班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容，堅持問題導(dǎo)向，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題實行清單化管理，明確整改措施、時限和責(zé)任人，加強跟蹤問效，確保問題整改到位。對學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”專項整治工作安排部署不力、整治措施落實不到位、食堂浪費現(xiàn)象較嚴(yán)重的單位，將加大查處力度，嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問責(zé)。
深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會和黨的群眾路線教育實踐活動，嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對浪費有關(guān)規(guī)定，以建設(shè)節(jié)約型機關(guān)為目標(biāo)，著力解決浪費水電、浪費辦公耗材、超標(biāo)接待的問題，促進干部職工弘揚艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。
縣扶移辦各股室。
（一）嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)
2.單位財務(wù)部門要加強對各項公務(wù)接待費支出情況的審核把關(guān)，對違規(guī)報賬要堅決制止。
（二）嚴(yán)格控制一般性支出
1.各股室要加強對本股室干部職工的思想教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識；
3.各股室要開展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動，大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類材料等費用的支出，在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公，力爭實現(xiàn)一般公務(wù)性、消費性支出負增長。
4.由辦公室負責(zé)加強對各股室厲行節(jié)約反對浪費工作的檢查，對發(fā)生浪費現(xiàn)象的股室予以批評。
這次專項治理工作從xx年9月開始至10月底結(jié)束，按動員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個階段進行。
（一）動員部署階段（9月10日前）。召開專項治理工作動員部署會議，全面啟動專項整治工作，在全辦形成堅持厲行節(jié)約、反對奢侈浪費的良好氛圍。
（二）自查自糾階段（9月11日至9月20日）。結(jié)合治理內(nèi)容認真開展自查自糾，對自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問題，自覺予以糾正，并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實際，將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報告，于9月20日前報辦專項治理工作辦公室。
（三）組織檢查階段（9月21日至10月15日）。辦專項治理辦公室將采取抽查方式，對各股室的專項治理工作落實情況進行督導(dǎo)檢查。
（四）建章立制階段（10月16日—10月30日）。針對自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，結(jié)合實際，制定出切實可行的規(guī)章制度，建立長效機制，鞏固治理成果。
為加強專項治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立縣扶移辦厲行節(jié)約專項治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長，副主任任副組長，綜合股干部為成員。專項治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強對專項治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。
落實工作措施，認真組織自查，做到不走過場、不留死角。同時加大監(jiān)督檢查力度，確保專項治理工作取得實效。及時總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗、好做法，針對發(fā)現(xiàn)的問題，剖析原因，舉一反三。在專項治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上，要注重抓教育、抓制度、抓督查，防止反彈，不斷鞏固工作成果。
食堂節(jié)約方案篇七
為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為，認真落實關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責(zé)，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
一、指導(dǎo)思想
堅定不移貫徹落實重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導(dǎo)節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導(dǎo)，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
二、取得成效
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
（一）開展2020年量化分級管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行量化分級評定標(biāo)準(zhǔn)。符合量化分級評定要求的xx家，量化分級率100%；評定為a級的xx家，a級比例xx%；評定為b級的xx家，b級比例xx%，評定為c級的xx家，c級比例xx%。
（二）樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式（4d）餐飲單位x家，“五化”管理模式示范街x條。
（三）強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領(lǐng)域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領(lǐng)域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員xx人次，檢查餐飲單位xx家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》xx余份，制作《文明餐桌桌簽》xx余個；舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談x次，參加人員達xx人次；舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會x次，參加人員達xx人次；開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺食品安全培訓(xùn)暨禁止餐飲浪費培訓(xùn)x次，約談x次。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真落實社會責(zé)任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
三、問題產(chǎn)生的原因
近年來，通過文明用餐引導(dǎo)、倡導(dǎo)‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
（一）好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
（二）錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了。現(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。
（三）宣傳引導(dǎo)，強制手段不足。餐飲浪費教育引導(dǎo)不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。
四、今后打算
（一）鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者落實社會責(zé)任。督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)。
（二）鼓勵餐飲服務(wù)單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導(dǎo)和鼓勵餐飲服務(wù)經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標(biāo)準(zhǔn)化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
（三）繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導(dǎo)餐飲單位特別是學(xué)校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
（四）提倡餐飲單位提供免費打包等服務(wù)。積極倡導(dǎo)文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
（五）破除集中用餐浪費陋習(xí)。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴(yán)重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
（六）加強網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設(shè)置，合理設(shè)置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
（七）充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
（八）加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴(yán)重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
（九）建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴(yán)重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責(zé)人進行約談。
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化組織
為把厲行節(jié)約工作落到實處，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專門召開食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)的會議，傳達關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對浪費工作的相關(guān)文件精神，并結(jié)合我校實際，制定工作方案。成立由耿守強校長為組長，楊云峰副校長為副組長，總務(wù)處靳玉峰主任、食堂兩位管理員及各班班主任為成員的食堂厲行節(jié)約工作小組，食堂兩位管理員具體負責(zé)落實厲行節(jié)約日常工作，班主任定期在班上對學(xué)生進行厲行節(jié)約反對浪費的宣講活動。食堂與課堂相結(jié)合，切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務(wù)。
2、校內(nèi)宣傳
在我校食堂內(nèi)，節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標(biāo)語和展板隨處可見，班主任利用班會時間，開張以節(jié)約糧食為主題的班會活動，增強學(xué)生對節(jié)約浪費的認識。同時，學(xué)校利用早操后晨會、升旗儀式等形式，提醒全校師生，應(yīng)勤儉節(jié)約，反對浪費。
3、學(xué)校食堂管理
我校食堂采購、存儲、加工，都有嚴(yán)格的分工，每到環(huán)節(jié)都由專人把關(guān)，一直秉承節(jié)約原則。食物均按量采購，以保障食物的新鮮度，最大化的減少浪費程度。食堂管理員定期會對食堂員工進行培訓(xùn)和教育，增強員工節(jié)約意識。在食物方面，食堂每天根據(jù)周食譜烹飪適量的飯菜，基本每天能售完。在打飯打菜方面，食堂工作人員基本會遵循，女生飯菜適量，男生飯菜稍多的原則，盡量讓學(xué)生吃飽吃好，且不浪費，平時也經(jīng)常提醒學(xué)生吃多少打多少、愛吃的夠吃、不愛吃的少打。但是仍避免不了部分學(xué)生吃不完浪費的現(xiàn)象，這些剩下的飯菜每餐都會及時的處理，泔水的去向每天都有專人管理和記錄。
4、營養(yǎng)改善計劃管理
我校在營養(yǎng)改善計劃方面，有相應(yīng)的實施辦法及細則，學(xué)校相關(guān)工作人員也嚴(yán)格按照文件執(zhí)行。我校實行食堂供餐模式，每天實施營養(yǎng)配餐計劃，食堂工作人員會根據(jù)學(xué)生人數(shù)及營養(yǎng)搭配，每天按營養(yǎng)配餐周食譜制作精細的主副食，營養(yǎng)配餐周食譜每月根據(jù)學(xué)生反應(yīng)的情況和市場情況做微調(diào)，每月初，由營養(yǎng)配餐領(lǐng)導(dǎo)小組對本月營養(yǎng)餐進行預(yù)估，然后食堂按營養(yǎng)餐計劃的需求合理進行配貨，不僅能夠均衡營養(yǎng)，同時能夠避免因菜色過多造成的浪費。
食堂節(jié)約方案篇八
加強學(xué)生勤儉節(jié)約教育，結(jié)合我校實際，特制定本工作方案。
一、指導(dǎo)思想
堅持立德樹人，積極培育和踐行社會主義核心價值觀，繼承和發(fā)揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，進一步加強和完善xx中學(xué)營養(yǎng)午餐，杜絕學(xué)生在校就餐浪費，加強學(xué)生就餐過程教育和管理，使學(xué)生養(yǎng)成勤儉節(jié)約和珍惜糧食的良好習(xí)慣。
二、組織機構(gòu)
1.領(lǐng)導(dǎo)小組。
組
長：
副組長：
成
員：
負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校食堂餐飲供給、杜絕在校就餐浪費工作開展。
2.工作小組
組長：初一、初二、初三年級組長
成員：全校班主任、政教處干事
負責(zé)工作具體實施，加強對就餐工作的管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約和珍惜糧食的習(xí)慣，切實將杜絕在校就餐浪費工作落到實處。
三、主要工作
1.加強勤儉節(jié)約教育。充分認識杜絕學(xué)生在校就餐浪費工作是培育和踐行社會主義核心價值觀教育、培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要手段。在全校深入開展“厲行節(jié)約杜絕浪費”主題教育實踐活動，在全體師生中積極倡導(dǎo)“節(jié)約用餐、文明用餐、健康用餐”，大力推廣餐桌文明禮儀和健康用餐習(xí)慣，反對“舌尖上的浪費”，教育學(xué)生節(jié)約每一粒糧食、節(jié)約每一滴水等，培養(yǎng)學(xué)生形成勤儉節(jié)約、文明健康的良好用餐習(xí)慣，切實減少學(xué)校食堂中飯菜浪費的現(xiàn)象，有效解決學(xué)校食品浪費問題。
2.改進學(xué)校供餐方式。進一步完善學(xué)校營養(yǎng)午餐方案，制訂科學(xué)合理方案，根據(jù)季節(jié)變換等外界因素，及時調(diào)整xx中學(xué)營養(yǎng)午餐方案，保證學(xué)生營養(yǎng)的同時，力爭做到每周菜品不重樣，滿足學(xué)生對菜品口味的需求。在售飯的過程中要求學(xué)生根據(jù)自己的飯量按需買飯，不夠吃的可以重復(fù)盛取飯菜，只要盛到盤里的就一點要吃完，堅決不準(zhǔn)浪費。
3.開展食堂精細服務(wù)提升工程。（1）食堂召開班主任、學(xué)生座談會，了解師生用餐需求，及時調(diào)整菜譜，改善菜品口味，盡可能選擇學(xué)生最喜歡的菜品，提高飯菜可口度，做到品種多樣，搭配科學(xué)，安全營養(yǎng)。（2）加強員工培訓(xùn)，提升食堂工作人員的素質(zhì)。提高廚師的烹飪水平，努力提升飯菜制作質(zhì)量，避免因技術(shù)原因造成的烹飪浪費。（3）加強對用餐結(jié)果的分析和預(yù)估，強化菜量、米量的正確估量，做到合理做餐、配餐。實行葷菜備菜制，素菜分批炒制，避免因熟菜一次性烹飪過量導(dǎo)致的飯菜浪費。
4.開展食育教育活動。開展宣傳教育，提升勤儉節(jié)約意識。充分發(fā)揮政教處、共青團宣傳陣地作用，利用國旗下講話、主題班會、校園廣播、學(xué)校網(wǎng)站、電子屏幕宣傳欄、黑板報等，大力開展厲行節(jié)約反對食品浪費的宣傳教育活動，廣泛宣傳節(jié)約美德。
5.
布置用餐環(huán)境，創(chuàng)設(shè)濃厚節(jié)約氛圍。在食堂餐廳的取餐、用餐等醒目處，張貼宣傳節(jié)約、文明、健康用餐的標(biāo)語、圖片，電視循環(huán)播放文明就餐宣傳片，提醒學(xué)生按需取食、不挑食不偏食的就餐習(xí)慣，真正把節(jié)約用餐化為師生的自覺行動。
6.建立監(jiān)督管理機制。政教處開展“光盤行動”量化動態(tài)考核。每天安排一名政教處干事和學(xué)生監(jiān)督員對學(xué)生就餐進行監(jiān)督和評比，并且納入班級管理考核，切實實施“光盤行動”。
7.加強活動的宣傳報道。注意收集活動資料和圖片，及時將活動情況上傳到校園網(wǎng)站、校報，不斷提高活動的影響力、知曉率和參與度。
四、總結(jié)評比
1.各班認真總結(jié)“節(jié)約、文明、健康用餐”主實踐教育活動的經(jīng)驗做法，不斷探索、完善、創(chuàng)新辦法。學(xué)校對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的班級和個人予以表彰。
2.學(xué)校總結(jié)倡導(dǎo)節(jié)約食品專項活動成果，將節(jié)儉節(jié)約教育擴展到學(xué)校的各個領(lǐng)域，節(jié)約水電、節(jié)約教學(xué)用品等等，使“厲行節(jié)約反對浪費”在學(xué)校蔚然成風(fēng)，持續(xù)推進節(jié)約型學(xué)校建設(shè)。
食堂節(jié)約方案篇九
2.讓微笑來點綴生活;
3.講究衛(wèi)生，熱愛生活;
4.規(guī)范行為，塑造靈魂;
5.學(xué)會生活，學(xué)會健體;
6.我為人人，人人為我;
7.相互理解，其樂融融;
8.就文明餐，做文明人;
9.積水成河，聚米成籮;
10.珍惜糧食就是熱愛生命。
11.糧食就是生命，知識拯救靈魂。
12.珍惜糧食，遠離浪費。
13.文明禮貌，秩序井然。
14.飲食是文化，請從窗口文明做起。
15.以餐廳文化塑造人以優(yōu)質(zhì)服務(wù)感染人
16.天地”糧”心，珍食莫蝕。
17.誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
18.古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。
19.節(jié)約就是美德
20.勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德
21.病從口入，請講衛(wèi)生
22.有序用餐，文明用餐
23.為者常成，行者常至;
24.事在人為，路在腳下;
25.知行一致，行勝于言;
26.求實創(chuàng)新，與時俱進;
27.全面發(fā)展，提高素質(zhì);
28.自強不息，厚德載物;
29.樹百年報國志，做世紀(jì)棟梁才;
30.敬人容人，助人愛人;
31.少壯輕年月，遲暮惜光輝;
32.做人誠為本，做事實為基;
33.種下一種個性，收獲一種命運;
34.敬業(yè)修德強能健體。
35.倒下的是剩飯，流走的是血汗。
36.加強自我修養(yǎng)，樹立良好美德;
37.餐廳清潔人人有責(zé);
38.溫馨之家，共同營造;
39.學(xué)會生活，學(xué)會生存;
40.學(xué)校是我家，清潔靠大家;
食堂節(jié)約方案篇十
1、珍惜糧食就是熱愛生命。
2、糧食就是生命，知識拯救靈魂。
3、珍惜糧食，遠離浪費。
4、文明禮貌，秩序井然。
5、飲食是文化，請從窗口文明做起。
6、《鋤禾》不止是詩，知辛苦，更需要行動。
7、天地“糧”心，珍食莫蝕
8、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
9、飲水要思源，吃飯當(dāng)節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換。
10、一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
11、尊敬他人就是尊敬自己，與人方便就是與己方便。
12、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
13、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
14、知青的年代已過去，請勿再“插隊”。
15、請大家保持餐桌衛(wèi)生，給我們一個干凈的用餐環(huán)境。
16、食不凈則多病，食不盡則多蠅。
17、學(xué)校食堂可真大，干凈整潔靠大家，來買飯時請排隊，爭先恐后真不對。
18、即使饑腸轆轆，也要風(fēng)度依然。
19、干凈、衛(wèi)生，你我共同努力。
20、留住綠色，留住美麗，為了我們的家更美好，請不要用一次性筷子。
21、不用方便筷，植樹造綠蔭。
22、自備碗筷，保護環(huán)境。
23、飯菜穿腸過，禮讓心中留。
24、相互謙讓，親如一家。
25、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
26、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。
27、食堂飯菜香，買飯多謙讓。
28、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
29、古詩《鋤禾》你我讀，盤中餐苦當(dāng)記住。
30、節(jié)約光榮，人見人贊；浪費可恥，誰聞?wù)l惡。
31、愛惜糧食，人人有責(zé)。
32、天地糧心，珍食莫蝕。
33、粒粒糧食，滴滴汗珠，愛惜糧食，造福人類。
34、生命誠可貴，糧食價更高。
35、普及節(jié)糧知識，提高節(jié)糧意識。
36、嚴(yán)禁摻雜使假，以次充好的行為。
37、靜以修身，儉以養(yǎng)德。
38、食用放心糧油，保障人民健康。
39、一米一粟得之不易，惜糧節(jié)糧從我做起。
40、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
食堂節(jié)約方案篇十一
為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。。
組長：李xx（校長）
副組長：李xx（總務(wù)處主任）
成員：喬xx（教導(dǎo)處主任）杜xx（政教處主任）呂xx（食堂管理員）
（一）衛(wèi)生制度
a、食品衛(wèi)生：
1、應(yīng)采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設(shè)施應(yīng)正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內(nèi)“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池（桶）要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類（包括母豬肉）米面等食品，對人體健康造成危害的，采購人員負主要責(zé)任。
7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、采購人員應(yīng)加強市場行情的調(diào)查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的制作多個品種，力求每個學(xué)生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜，嚴(yán)格按要求進行處理。
（二）就餐制度
1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補充，確保足額供應(yīng)。
（三）食品驗收制度
1、購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等；驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴(yán)禁不合格食物進入食堂。
3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴(yán)格認真。
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當(dāng)?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學(xué)化。嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。
（四）安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準(zhǔn)在廚房賣小食及點心。學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準(zhǔn)進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報采取相關(guān)措施。
5、保管員應(yīng)及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應(yīng)填寫好出庫單，并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。
6、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴(yán)防工傷事故。不準(zhǔn)隨意移動電器設(shè)備；不準(zhǔn)隨意改變電器功能；不準(zhǔn)亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設(shè)備前使用者一定要先學(xué)習(xí)設(shè)備使用說明書，掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規(guī)定操作，造成事故后果自負，設(shè)備受損個人賠償。
8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會客，更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進出。
9、積極做好預(yù)防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況，立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責(zé)任。
10、每餐都及時留有樣品。嚴(yán)謹銷售剩飯剩菜。
11、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃，全天保持整潔。
食堂節(jié)約方案篇十二
1、糧食是用來滿足溫飽的不是用來浪費的。
2、不當(dāng)家不知柴米貴。
3、節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥。
4、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
5、人人節(jié)約一粒米，拯救世間千萬人。
6、節(jié)約糧食，人人有責(zé)。節(jié)約糧食，人人有利。
7、自覺遵守就餐紀(jì)律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣！
8、盤內(nèi)一分鐘，廚內(nèi)更多功。
9、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
10、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
11、粒米雖小猶不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲。
12、浪費糧食是最大的犯罪！
13、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
14、一粥一飯當(dāng)思來之不易，一絲一縷恒念物力維艱。
15、糧食是血汗換來的！
16、一粒糧食，一滴汗水。
17、盤中粒粒皆辛苦！
18、節(jié)約糧食給未來生活多一點機會！
19、《鋤禾》不止是詩，知辛苦，更需要行動。
20、愛惜糧食，從娃娃抓起！
校園......
最新單位無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都接觸過比較經(jīng)典的標(biāo)語吧，標(biāo)語具有文字簡練、意義鮮明的特點。還苦于找不到好的標(biāo)語？下面是小編精心整理的最新單位......
校園糧食就是生命，知識拯救靈魂。校園有哪些？相信很多人都想知道吧？以下是小編為您整理的校園相關(guān)資料，歡迎閱讀！校園食堂節(jié)約......
食堂節(jié)約方案篇十三
1、節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起。
2、國以民為本，民以食為天，食以糧為先。
3、普及節(jié)糧知識，提高節(jié)糧意識。
4、紀(jì)念第31個世界糧食日。
5、增強節(jié)約糧食，愛惜糧食的意識。
6、要知盤中餐，粒粒皆辛苦。
7、嚴(yán)禁摻雜使假，以次充好的行為。
8、糧食安全實行行政首長負責(zé)制。
9、愛惜糧食，節(jié)約資源。
10、一米一粟來之不易，愛糧節(jié)糧人人有責(zé)。
11、珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣。
12、節(jié)約糧食光榮，浪費糧食可恥。
13、無工不富、無商不活、無農(nóng)不穩(wěn)、無糧則亂。
14、世界糧農(nóng)組織確定：從1981年10月16日起為世界糧食日。
15、提高糧食品質(zhì)，增強法制意識。
16、粒粒糧食，滴滴汗珠，愛惜糧食，造福人類。
17、創(chuàng)建節(jié)約型社會，從珍惜糧食開始。
18、紀(jì)念世界糧食日，開展愛糧節(jié)糧活動。
19、崇尚節(jié)糧風(fēng)氣，促進可持續(xù)發(fā)展。
20、節(jié)糧從我做起，建設(shè)節(jié)約型社會。
21、節(jié)約糧食是每個公民的'義務(wù)。
22、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
23、節(jié)約資源，健康生活，讓我們從珍惜糧食開始。
24、節(jié)約需從點滴起。
25、桌上一粒飯，農(nóng)民一滴汗。
26、手中有糧，心里不慌。
27、一米一粟當(dāng)思來之不易，愛糧節(jié)糧須知人人有責(zé)。
28、推行科學(xué)儲糧工程，減少農(nóng)民產(chǎn)后損失。
29、浪費糧食是可恥的。
30、放開糧食市場，加強監(jiān)督管理。
31、科學(xué)用糧，節(jié)約用糧，共建節(jié)約型社會。
32、創(chuàng)建節(jié)約型社會，從珍惜糧食開始！
33、打擊非法經(jīng)營糧食，維護糧食流通秩序。
34、愛惜糧食，節(jié)約資源，促進社會和諧發(fā)展。
35、節(jié)約糧食，從我做起，從現(xiàn)在做起！
36、米粒雖小，尤見禮義廉恥，節(jié)儉事微，可助興國安幫。
37、愛糧節(jié)糧，建設(shè)節(jié)約型社會。
38、為耕者謀利，為食者造福。
39、愛惜糧食，節(jié)約糧食。
食堂節(jié)約方案篇十四
2、厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費
3、勤儉節(jié)約光榮，奢靡浪費可恥
4、勤儉節(jié)約入人心，富裕和諧惠民生
5、勤儉節(jié)約你我他，利國利民又利家
6、自覺遵守飯?zhí)眉o(jì)律，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
7、水是生命之源，請節(jié)約用水。
8、一粒米，一滴汗，粒粒糧食汗珠換。
9、滴水湊成河，粒米湊成籮。
10、節(jié)約用水一點一滴，珍惜糧食一顆一粒。
食堂節(jié)約方案篇十五
就餐前應(yīng)加強個人衛(wèi)生，請按照“六步洗手法”圖示清洗雙手。
學(xué)生在進入食堂前，請配合工作人員接受體溫監(jiān)測。凡未佩戴口罩、體溫異常者一律不得進入。
學(xué)校提供打包餐盒及食品袋，套餐統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)及價格，倡導(dǎo)學(xué)生互幫互助或班級學(xué)生值日派員領(lǐng)取外帶，微信或支付寶支付餐費。
定向生上午10：15后可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐；非定向生上午11:30開始可前往各學(xué)生食堂領(lǐng)取中餐；晚餐開餐時間為17：00-20:00，學(xué)生可結(jié)合實際自行安排就餐時間。
食堂節(jié)約方案篇十六
為了保障我校食堂飲食安全，為師生提供優(yōu)質(zhì)的膳食，提高食堂服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)20xx年2月26日食品藥品監(jiān)督局和工商局聯(lián)合檢查監(jiān)督意見精神要求，結(jié)合我校實際，學(xué)校及時召開會議，認真研究，剖析存在的問題，特制定本整改方案。
一、整改檢查出的問題
1、各食堂備餐間應(yīng)該增設(shè)紫外線消毒燈。
2、各食堂排水溝增設(shè)網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬網(wǎng)罩(限20xx年3月15日前整改完畢)。
3、食堂立即清理木質(zhì)用品，從業(yè)人員馬鳳英、楊彩霞限于20xx年2月28日前辦理有效內(nèi)的健康證。
4、食堂應(yīng)采用食品專用袋。
5、消洗池和蔬菜清洗池不得混用。
6、從業(yè)人員不得佩戴首飾。
7、采購的食品原料100%索證，并做好查驗登記記錄。
8、食堂不得超范圍經(jīng)營加工涼菜。
9、落實嚴(yán)格食品留樣制度。
二、整改措施
學(xué)校接到整改通知書后，積極進行了安排部署，做出詳細整改辦法，現(xiàn)已全部整改完畢。具體如下：
1、建立完善管理機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任主任，分管副校長任副主任，各處室主任及學(xué)生代表為成員的膳食管理委員會。嚴(yán)格按照《金塔縣學(xué)校食堂管理辦法（試行）》規(guī)定，進一步明確工作職責(zé)，建立了以校長負總責(zé)，分管校長、總務(wù)主任負主責(zé)，相關(guān)管理人員各負其責(zé)的工作機制，有力的提高了我校食堂服務(wù)師生的能力。
2、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
3、進一步規(guī)范內(nèi)部管理。一是健全組織。開學(xué)初，及時成立了由校長任組長，各相關(guān)人員為組員的 “食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，，負責(zé)食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作，“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期的對食堂進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改；二是規(guī)范管理。進一步完善了食堂管理制度，對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。
4、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。食品采購嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求進行采購，所有統(tǒng)一采購的食品（包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等）都進行嚴(yán)格的考察把關(guān)，并按國家規(guī)定進行索證。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
5、加強食堂證照管理。食堂工作人員每年進行體格檢查，進行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，并做到持證上崗。
6、加強了各種設(shè)備的安全檢查?，F(xiàn)在，學(xué)校食堂配屬的各類炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。學(xué)校每月對食堂安全情況進行一次徹底的排查，對出現(xiàn)的問題及時督促整改，保證了教師、學(xué)生的飲食安全。
7、為了改變食堂炊事用具欠缺的問題學(xué)校投入資金2萬多元，購置三聯(lián)洗菜盆五套；購置更衣柜五個；統(tǒng)一制作食品留樣專柜一個，食品留樣冰柜五個，筷子消毒機五個；健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備，食堂的設(shè)備、設(shè)施實現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化，墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全，各加工區(qū)布局合理，周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
四、管理措施
1、校長掛帥，責(zé)任到人。
為了強化食堂衛(wèi)生工作的管理，成立了由分管副校長擔(dān)任組長，處室主任為副組長，教師代表和學(xué)生代表為成員的食堂監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組”實行了每天有副組長帶隊對食堂衛(wèi)生進行檢查評比，每周由組長帶隊對食堂進行一次全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理及時解決，明確提出了，食堂管理做到 “三個到位”，即考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。
2、建立食品衛(wèi)生管理監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。學(xué)校成立了由學(xué)生及家長組成的“伙食管理委員”，實行目標(biāo)監(jiān)督管理。
3、、建立完善食堂食品衛(wèi)生安全工作管理制度。我校依據(jù)有關(guān)法規(guī)、條例、要求，結(jié)合學(xué)校實際，制定了一系列食堂食品衛(wèi)生安全工作管理的規(guī)章制度。如《金塔汽修中專食堂管理辦法》、《金塔汽修中專食堂考核管理細則》、《食品衛(wèi)生管理制度》、《食品加工衛(wèi)生制度》等，嚴(yán)格按規(guī)范要求，使食堂食品衛(wèi)生安全工作制度化。
4、加大食堂食品衛(wèi)生安全的預(yù)防措施的落實力度。計劃采取多種形式廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識。利用宣傳櫥窗，圖文并茂地宣傳食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識；舉辦講座，由校醫(yī)給學(xué)生傳授食物中毒的防治方法，常見食物中毒的癥狀、控制措施等知識，提高廣大師生的自我保護能力；召開主題班會，由班主任對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育；實行食堂員工健康證年檢制度，堅持持證上崗。
5、建立突發(fā)事故的控制、應(yīng)急機制和責(zé)任追究制度。為防止食物中毒等突發(fā)事故的發(fā)生，及時、妥善處理突發(fā)事件，學(xué)校制定了突發(fā)事故處理預(yù)案，校醫(yī)室堅持做好食物中毒藥品、急救器材的準(zhǔn)備工作，堅持醫(yī)務(wù)人員值班制度。為了防止意外事故發(fā)生，學(xué)校規(guī)定不準(zhǔn)外來人員進入食堂貯存間和操作間。對招聘的臨時工作人員嚴(yán)格審查，實行擔(dān)保人登記制度。食堂二十四小時安排專人值班。
6、定期培訓(xùn)食堂工作人員，提高從業(yè)人員的責(zé)任意識和技術(shù)水平。進行責(zé)任教育，組織食堂員工認真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)和相關(guān)文件，提高依法按規(guī)工作的自覺性；進行紀(jì)律教育，嚴(yán)格整頓勞動紀(jì)律，堅持著裝戴帽戴口罩上崗，自覺按程序操作，嚴(yán)厲處罰違紀(jì)違章的人和事，杜絕事故發(fā)生。要做到用制度規(guī)范各項操作程序，用規(guī)范培養(yǎng)習(xí)慣，使每一位職工都有一個良好的衛(wèi)生習(xí)慣；同時典型引路。食堂每周召開例會，表揚一些優(yōu)秀的員工，讓大家趕有標(biāo)兵、學(xué)有榜樣。定期請烹調(diào)專業(yè)技術(shù)人員到校傳授經(jīng)驗，組織骨干走出去和兄弟學(xué)校進行技術(shù)交流，提高烹調(diào)技術(shù)水平。
7、認真落實常規(guī)管理工作。
（1）保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。食堂衛(wèi)生做到天天打掃，每頓飯后有專人及時打掃餐廳，保證桌面、地面無油污，無垃圾，水池中無雜物，各操作場所的加工廢棄物隨時清理，各類物品擺放有序，每周星期三、五各進行一次徹底掃除，做到窗明幾凈。
（2）認真做好防蠅、防鼠、防毒工作。
（3）嚴(yán)把食品采購關(guān)。食品原料的采購都通過正規(guī)渠道，供應(yīng)商保證持證件齊全，按照有關(guān)規(guī)定進行索證，保證質(zhì)量。采購時做到原料新鮮，杜絕變質(zhì)食品進入食堂。
（4）嚴(yán)把食品貯存加工關(guān)。食品貯存分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，貼有標(biāo)志，原料、半成品和熟食品分柜存放。不制售冷葷冷菜。食堂剩余食品都經(jīng)冷藏，冷藏時間不超過24小時，在確認沒有變質(zhì)的情況下，經(jīng)高溫徹底加熱后，才繼續(xù)出售。堅持留樣制度，每餐每菜取不少于250克的樣品冷藏并保存24小時以上，以備查驗。
（5）嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)。食堂負責(zé)人和員工都必須持有衛(wèi)生培訓(xùn)合格證和健康證。食堂員工上班時必須統(tǒng)一更衣洗手消毒方可進入操作間，進入配餐間時要在預(yù)進間進行二次洗手消毒，一切程序要規(guī)范操作。食堂員工在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等病癥時，由食堂管理員通知其立即脫離工作崗位。
（6）嚴(yán)把消毒關(guān)。安排專門消毒員，每次消毒都有詳細記錄。
（7）嚴(yán)把綜合衛(wèi)生關(guān)。食堂在保持操作間、銷售間、庫房清潔的同時還保持餐廳的衛(wèi)生，及時處理垃圾，避免蚊蠅孳生。
以上整改措施，要進行量化分級管理，實施長效管理，確保學(xué)生的健康安全，我們還將做出更多的探索和更大的努力。我們相信，在各級有關(guān)部門的關(guān)心和支持下，借鑒兄弟學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的成功經(jīng)驗，我們一定能夠把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作做得更好，把學(xué)校食堂的管理工作做得更好。
金塔汽修中專
20xx年3月11日
食堂節(jié)約方案篇十七
1、珍惜勞動成果，反對浪費糧食。
2、愛惜糧食，從我做起。
3、一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。
4、倒下的是剩飯，流走的是血汗。
5、愛惜糧食，節(jié)約資源。
6、一米一粟來之不易，愛糧節(jié)糧人人有責(zé)。
7、無工不富、無商不活、無農(nóng)不穩(wěn)、無糧則亂。
8、勤儉節(jié)約是中華民族的.傳統(tǒng)美德。
9、糧食安全實行行政首長負責(zé)制。
10、愛惜糧食就是熱愛生命。
11、增強節(jié)約糧食，愛惜糧食的意識。
12、提高糧食品質(zhì)，增強法制意識。
13、珍惜糧食，養(yǎng)成節(jié)約好習(xí)慣。
14、米飯粒粒念汗水，不惜糧食當(dāng)自悔。
15、粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。
16、糧食來之不易，大家共同珍惜。
17、浪費糧食是最大的犯罪。
18、生命誠可貴，糧食價更高。
19、紀(jì)念第31個世界糧食日。
20、手中有糧，心里不慌。