總結是對過去的一種回顧，幫助我們更好地規(guī)劃未來?？偨Y應該有一個清晰的結構，包括問題的陳述、原因的分析和解決方案的提出?？偨Y是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇一
我們走過了充滿感動和堅強的，對我個人而言，這是體驗的一年。經歷著感動、告別、收獲、感激和努力，尤其在參加工作后，在領導和同事的支持和幫助下，無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式，得以成長。在此，我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意，感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
剛剛走出校園的我，沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力，但還是非常陌生，和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生，但由于對孩子具體情況不了解，一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中，逐漸進入工作狀態(tài)，自己也有了自信和做好工作的決心。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位，幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗：仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切：根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
配：既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。
烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%，而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調：烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊，2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下，根據(jù)孩子的需要，增加主食的種類：如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個部門孩子的'具體情況，分析其營養(yǎng)素，為不同部門的孩子準備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據(jù)需要，希望能成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備；要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。
4、增加每日用餐意見表，可由各班老師填寫上交。根據(jù)當天當午餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。
一般學習營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證，所以大多數(shù)都是找機構，學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師，我覺得應該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的，因為以前咱們國家對營養(yǎng)師的誤解還挺深的，營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家，利用膳食來調節(jié)人體的營養(yǎng)平衡，以達到維護健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的，有轉為疾病患者提供營養(yǎng)指導的臨床營養(yǎng)師；有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師；有為食品進行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師；有為餐飲進行營養(yǎng)膳食開發(fā)，員工營養(yǎng)培訓的餐飲營養(yǎng)師，有專門為運動人員進行營養(yǎng)指導的運動營養(yǎng)師；還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內容是什么，你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學習，其實真正要學習的是你在工作之后要學的，原因之一是營養(yǎng)師類型有很多，不可能在考營養(yǎng)師的時候把所有的相關知識都考了，考的主要都是基礎知識；原因之二是營養(yǎng)師這個行業(yè)需要你通過經驗來學習，課本上的知識案例，放到現(xiàn)實中，不一定就要完全按照課本上來，都是視情況而定。
想要學營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師，比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考，然后他們提供課程嗎，你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作，那自然應該是想學習營養(yǎng)師知識的吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上，有的營養(yǎng)師你找的到報名入口，但是你不一定能報的上，因為報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養(yǎng)師證，現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有辦法判斷?？计渌Y格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而營養(yǎng)師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，畢竟營養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的，社會認可就可以，就像我報考營養(yǎng)師的時候，選來選去還是選一個適合我的營養(yǎng)師，因為要工作嘛，還是多學一點比較好。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇二
一般學習營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證，所以大多數(shù)都是找機構，學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師，我覺得應該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的，因為以前我們國家對營養(yǎng)師的誤解還挺深的，營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家，利用膳食來調節(jié)人體的營養(yǎng)平衡，以達到維護健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的，有轉為疾病患者提供營養(yǎng)指導的臨床營養(yǎng)師；有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師；有為食品進行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師；有為餐飲進行營養(yǎng)膳食開發(fā)，員工營養(yǎng)培訓的餐飲營養(yǎng)師，有專門為運動人員進行營養(yǎng)指導的運動營養(yǎng)師；還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內容是什么，你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學習，其實真正要學習的是你在工作之后要學的，原因之一是營養(yǎng)師類型有很多，不可能在考營養(yǎng)師的時候把所有的相關知識都考了，考的主要都是基礎知識；原因之二是營養(yǎng)師這個行業(yè)需要你通過經驗來學習，課本上的知識案例，放到現(xiàn)實中，不一定就要完全按照課本上來，都是視情況而定。
想要學營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師，比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考，然后他們提供課程嗎，你從事的是營養(yǎng)健康方面的'工作，那自然應該是想學習營養(yǎng)師知識的吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上，有的營養(yǎng)師你找的到報名入口，但是你不一定能報的上，因為報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養(yǎng)師證，現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有辦法判斷。考其他資格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而營養(yǎng)師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，畢竟營養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的，社會認可就可以，就像我報考營養(yǎng)師的時候，選來選去還是選一個適合我的營養(yǎng)師，因為要工作嘛，還是多學一點比較好。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇三
如果是系統(tǒng)學習，個人經驗是如下的方法：
3、確定書籍和學習方式，書首先是必須要用的，個人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材，包括《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》，和中國農業(yè)大學的《食品科學》等，lz可以去參考食品科學、營養(yǎng)學的本科生培養(yǎng)計劃或者研究生培養(yǎng)計劃，這樣可以確定核心課目，營養(yǎng)食品不分家的，也和生理醫(yī)學不分家的，學不好相關學科的都不能做一名合格的營養(yǎng)師，比如有些營養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們去死一死了。
4、有良好的充電途徑，這點最重要！
營養(yǎng)學和醫(yī)學一樣，是一門不斷在進化實踐中的學科，現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營養(yǎng)學的新領域知識，光靠書本是遠遠不夠的！比如，現(xiàn)在來講，包括膳食外補充維生素究竟對健康有沒有好處，都還在進一步的研究和論證。
所以，如何充電呢？
（1）學習mooc，mooc中有很多·國外大學開的營養(yǎng)學課程，比如斯坦福的【兒童營養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營養(yǎng)相關疾病的分子基礎】和【營養(yǎng)，健康和生活方式：問題和見解】等，還包括專題課程【對家人的愛從6門營養(yǎng)課開始】等，這些課可以作為課外日常充電的途徑，因為換句話說，國內的一些教材有時候會有錯誤，而且有些是致命性錯誤，而國外一些大學的課程會涉及比較前沿領域的知識。另一方面，這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程，還算比較輕松。
（2）關注幾個著名大v的微博，包括醫(yī)學界的，比如營養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等，他們經常會轉載一些前沿的營養(yǎng)科學領域的新的研究成果，這對于營養(yǎng)師來說是至關重要的。比如一些營養(yǎng)師根本不了解前沿知識，還在提倡一些過去經驗醫(yī)學的錯誤經驗，殊不知現(xiàn)在已經是循證醫(yī)學和個性化營養(yǎng)的時代。
（3）關注相關法律法規(guī)，擴充領域外的知識，比如中國營養(yǎng)學會經常發(fā)布的一些訊息，美國fda等的一些訊息等。另外比如（不點名了），某營養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會生產方便面這種垃圾食品，乍看下來是沒有問題的，但另一方面只能說明這個營養(yǎng)師是一個根本不懂經濟學和食品科學等學科的人。這個問題不深究了，方便面也可以吃的很健康啊，營養(yǎng)師需要懂得是將理論應用于實際，并和其他學科交叉起來服務于客戶，而不是只學會知識生搬硬套而已。
（4）不要滿足于國家的營養(yǎng)師資格證，真的水，一旦你開學，根本停不下來喲==，這是一個需要終生學習的課程。
祝lz成功！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇四
一般學習營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證，所以大多數(shù)都是找機構，學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師，我覺得應該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的，因為以前咱們國家對營養(yǎng)師的誤解還挺深的，營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家，利用膳食來調節(jié)人體的.營養(yǎng)平衡，以達到維護健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的，有轉為疾病患者提供營養(yǎng)指導的臨床營養(yǎng)師；有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師；有為食品進行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師；有為餐飲進行營養(yǎng)膳食開發(fā)，員工營養(yǎng)培訓的餐飲營養(yǎng)師，有專門為運動人員進行營養(yǎng)指導的運動營養(yǎng)師；還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內容是什么，你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學習，其實真正要學習的是你在工作之后要學的，原因之一是營養(yǎng)師類型有很多，不可能在考營養(yǎng)師的時候把所有的相關知識都考了，考的主要都是基礎知識；原因之二是營養(yǎng)師這個行業(yè)需要你通過經驗來學習，課本上的知識案例，放到現(xiàn)實中，不一定就要完全按照課本上來，都是視情況而定。
想要學營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師，比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考，然后他們提供課程嗎，你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作，那自然應該是想學習營養(yǎng)師知識的吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上，有的營養(yǎng)師你找的到報名入口，但是你不一定能報的上，因為報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養(yǎng)師證，現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有辦法判斷。考其他資格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而營養(yǎng)師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，畢竟營養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的，社會認可就可以，就像我報考營養(yǎng)師的時候，選來選去還是選一個適合我的營養(yǎng)師，因為要工作嘛，還是多學一點比較好。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇五
學習營養(yǎng)學的心得與認識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健，確實學到了很多東西，了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學在生活上的細節(jié)，也有了一些知識的積累，老師講的東西都是我們平時要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識，我認為這門課真的很有必要學習，對我們的生活，對我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習慣，正確的對營養(yǎng)食物的認識，課上老師還會放視頻，比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化，很容易就看進去了，我喜歡這樣實用而且上課氛圍輕松的課堂，老師還會在課間給我們放一些放松心情的歌曲，真的很喜歡！下面是我的一些心得。
俗話說的好，身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對我們來說實在的太重要了，面對現(xiàn)在社會的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn)，中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。作為當代大學生，學習和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡，平時也要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣。在學校里，每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時候也挑食，總結一下，發(fā)現(xiàn)幾個月來我吃的不過就單調的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后，我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個雞蛋，多吃點素菜和水果，盡量多元化，使自己過的更健康。在學習這門課前，其實我對營養(yǎng)與健康并不感興趣，認為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學了。
的皮膚，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉紅的結膜，健康的牙齦口腔黏膜。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點。從營養(yǎng)學角度來看，還是應該將這四大特點結合，合理搭配，可能會更符合人們對各種營養(yǎng)的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當，以滿足人體需要。
1、粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補，還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。
2、副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養(yǎng)，又能增強食欲，有利于消化吸收。
3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優(yōu)質蛋白質、無機鹽和維生素等。
4、干稀飲食搭配：主食應根據(jù)具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。
5、要適應季節(jié)變化：夏季食物應清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能。
與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應的食譜，身體虛弱就要注意對蛋白質，維生素，礦物質等的攝取量。再就是適當?shù)捏w育鍛煉，這個也是很關鍵的問題，生命在于運動，適當?shù)腻憻捠墙^對能增強一個人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點，不論別人說應該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學會面對失敗和陰霾，要踩在他們身上前進。盡管這門課結束了，但我并不停止對營養(yǎng)方面的學習，在日后的生活中我會密切留意營養(yǎng)方面的點點滴滴！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇六
一直以來，自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣，有過好長一段時間，我依著書上看到的營養(yǎng)知識編制食譜。但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹，所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓機構進行系統(tǒng)的學習。
通過營養(yǎng)師培訓班的學習，我認識到在現(xiàn)實生活中有一個營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認為自己身體好，很健康，但是拿到體檢結果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態(tài)度，認為自己平常生活當中各種營養(yǎng)成分都注意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律，無節(jié)制;有的則盲目的進補，導致有的營養(yǎng)不足，有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學方面的知識也有所了解，但由于掌握得不系統(tǒng)全面，在回答學生的疑慮時往往不能做到讓學生信服，通過這次全面的學習，一方面對自己原有的營養(yǎng)學方面不足來了一次全面的補足，更重要的是通過這次學習使我不光知其然，更做到了知其所以然?，F(xiàn)在面對學生的疑問我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心應手了。
第二方面，通過這次學習我體會到，要成為一個好營養(yǎng)師，非但要有系統(tǒng)全面扎實的營養(yǎng)學知識，更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來，作為一名營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的，關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學的規(guī)律去實踐。例如，對口味重的人，他的.日常生活中已經習慣了重口味，你突然要求他飲食要清淡，少放油，他或許會理解你講的道理是對的，但完全按照你的要求就會導致他突然的不習慣，加重他飲食的不規(guī)律，結果也許是適得其反，這時我們就要循序漸進，建議他逐步改變飲食習慣，讓他逐步的接受，這樣才能達到你的目的。
營養(yǎng)師的學習不是簡單幾個月的集中學習可以完成的，今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學習營養(yǎng)師的知識，在實踐中學習，只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高，才能更好的為家人服務、為家庭的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇七
春節(jié)后的第一堂營養(yǎng)學課上周開始啦，這堂課是關于七大營養(yǎng)素中的維生素和礦物質的，聽聽覺得蠻有收益的，具體內容歸納如下：
第一，眼睛干澀，視力下降咋辦呢，補充維生素a吧，現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快，很多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會呢？在進入電視放映廳的時候，眼睛要花好長時間才能慢慢看清周邊的環(huán)境，這也就是所謂的眼睛的“暗適應”效應。正常人眼睛暗適應大約花1分鐘左右的時間，倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應障礙了。正所謂明適應易，暗適應難，別小看這事兒，這就說明你的眼睛出現(xiàn)了小問題了。趕緊補充維生素a吧，而維生素a的最佳xx則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的，但是切記吃多了，反而會出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀；而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調，比如胡蘿卜肉片，牛肉燉胡蘿卜都是不錯的選擇，但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面，最簡單的土方子就是菊花枸杞茶了，清肝明目，還你一雙明眸善睞。
第二，維生素c是養(yǎng)顏圣品，美白法寶，但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得，多c多漂亮這句話吧，的確，多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白，抗自由基，達到延緩衰老的神奇功效，而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦，每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對比美容店的美白針有效果，而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便，清除食物殘渣和廢物。而在流感高發(fā)季節(jié)，喝一杯維生素泡騰片，只要短短一周即可，就可以使全家遠離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言：物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好，那我要多吃些，每天不光水果蔬菜保持供應，還附加維生素c含片，這樣吃的話一時半會是沒關系的，但是長年累月攝取多余的維c會產生大量的葉酸，并形成結石，是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補充大量的.葉酸（維c）嗎，但是孕婦補充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率，所以咱們能和孕婦比嗎，每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應量了，多吃無益。
第三，即使再想減肥的mm也要攝取維生素e，否則你的皮膚就會像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣，維生素e也是利于美容護膚的，它主要xx于動植物油，如最常見的芝麻油和花生油，還有堅果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了，就忌食肉類，不吃油脂，吃個蔬菜還要水煮，有點肥肉都不沾口，這樣下去人是瘦了但是皮膚也會變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量，大概20克左右，才能保持人體的正常運轉。不能因為減肥而不吃，那就太傻了。我個人就特別喜歡吃黑芝麻，每天堅持吃一勺，一個月就可以看到效果，眉目黑亮如漆，常被人誤認為戴美瞳了，雖然皮膚不見得會變白嫩，但是沒有一絲半點的皺紋是肯定的啦呵呵食補的效果真是神乎奇矣！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇八
又是年終歲尾開始總結的時候了，照例機關干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責、完成工作任務的成績、缺點問題、設想。
前一部分每年都很容易寫，政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會；履行職責情況都在工作手冊上，記錄了每一天的工作安排、進度和結果。對于缺點，以往從沒有仔細想過，每次都是一些套話，什么理論水平不高，工作能力不強，作風不夠踏實......下一步打算就是提高理論水平、提高業(yè)務素質......自己都不知道在說些什么。
在這個單位的日子開始倒數(shù)，我整理私人物品時，找出了每一年的工作手冊和學習筆記，忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨意涂鴉，一些事一幕一幕，一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領導的評語：“此筆記工整規(guī)范，《科技練兵初探》有新意，值得借鑒。但因為沒有寫姓名，請看到評語后與我聯(lián)系。”后來這個領導針對這篇文章和我談了一整個上午，再后來這個領導總是批評我。他們告訴我那是因為領導想培養(yǎng)你，領導不批評的人是沒有前途的，我就在他的批評中成長著。
生活中有的事情需要總結。今年回家一共住了25天，其中有23天是在家里養(yǎng)病，不知道如果不是身體真的撐不住了，是不是又是一年不會回家的。媽媽來電話道歉，說她給他的電話里沒有說什么，我安慰她，我不想知道說了什么，也沒有怪她，我很好。真的很好嗎？那只是一位母親保護自己孩子的本能，我現(xiàn)在能體會。
教授在述職報告里說他今年學會了感恩，感謝幫助他的人，傷害他的人，我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人，因為他強壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我，只是讓我知道我的雙腿還不夠強壯，讓腿強壯起來還是我們自己。如果每個對別人下絆的人都得到感謝，自以為是對別人的好，就是縱容下絆，這世界就亂套了。
現(xiàn)在嘟嘟在我的旁邊，我寫東西，她在一邊自己玩。下班接到她家的電話，聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得傷心，每天下班后她都要來家里玩一會才肯回家。寫到這里，她拉著我的衣角說：“阿姨抱抱！”我捧著她的小臉告訴她：“阿姨謝謝你！”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力量。如果我要感謝的，我想第一個應該是她。
感謝老單、感謝馬導、感謝裴經理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長......
孫大圣說如果我的性格變了，單位里有很多人會很緊張。我不想讓誰緊張，只是遇到的一些事情讓我看清了一些人，強迫自己必須成長，學會說：“不！”
小學時不會說不，老師把大家都不喜歡的同學安排和我同桌；中學時不會說不，老師只會安排我去打掃誰都不愿去打掃的廁所，還好小學和初中我并沒有上多久。不會說不，小朋友可以拿走我心愛的玩具；不會說不，該給自己的獎勵都會讓給別人；不會說不，任何事情都是我來做出讓步；不會說不，總是要給領導救場，做份外的工作。
我好象一直就沒有什么明確的目標，想要什么？不想要什么？只要能讓大家高興，讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的，我心里很明白，但更容易妥協(xié)，心里未必舒服。我要學會說不，不再讓別人的腳步打亂我生活的節(jié)奏，也不要再跟隨著別人的節(jié)奏生活。
這一年我養(yǎng)成了一些好習慣，每天上下班路上各聽半小時的英語講座；每天抄一遍《心經》；每天工作間隙爬樓梯，繞魚塘；每天好好吃飯，按時睡覺；每天讀兩個小時的書.....我用科學解釋答真，宗教解說善，藝術解答美，盡力讓心靜下來。
下一年我有這一些打算，把營養(yǎng)師的等級升到二級；通過英語考試，完成碩士學位論文；到新單位開始新工作新生活；好好研究經濟形勢，至少要把房錢賺出來。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇九
1、吃得苦中苦，方為人上人。
2、少壯不努力，老大徒悲傷。
3、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！
4、寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。
5、業(yè)精于勤，荒于嬉。
6、春種一粒子，秋收萬顆糧。
7、回避現(xiàn)實的人，未來將更不理想。
8、只要路是對的，就不怕路遠。
9、只要功夫深，鐵杵磨成針。
10、要想獲得什么，就看你付出什么。
11、經歷過；才會明白；有付出才有回報。
12、天才是百分之一的靈感，百分之九十九的汗水。
13、世上無難事只怕有心人。
14、失敗就是邁向成功應付出的代價。
15、一分鐘的成功，付出的代價卻是好些年的失敗。
16、鍥而舍之，朽木不折；鍥而不舍，金石可鏤。
17、成功需要付出代價，不成功需要付出更高的代價。
18、想不付出任何代價而得到幸福，那是神話。
19、誰給我一滴水，我便回報他整個大海。
20、春種一粒粟，秋收萬顆籽。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十
時間過得真的是好快呀，轉眼間高一一年的工作就快要告一段落了。由于這一屆高一采用的是新課改后的教材，所以把我這一年的教學心得體會說一下。
我感覺到每次要上一節(jié)物理新課的時候，都要思考許久來尋求新的教學方法。還感覺到自己都“害怕”上課了，主要原因在于擔心對于新課程的思想和要求把握不好。而給我最深刻的感受就是新教材對于每一個知識點所采取的都是滲透的思想來試圖讓學生遞進式的掌握以及學生對新課程的學習上存在許多問題。
我認為在新課程觀念下，好的課堂應該是老師采取探究式的教學方式，由學生利用互相討論、積極思考，自己在老師的引導下完成一些物理概念及公式的推導；還有對于物理的探究式實驗也應該在老師的知道下每位學生設計實驗方案來自主實施。即：1.注重體驗。2.適度探究。3.把握節(jié)奏，面對高考。4.尋求好的方式方法去解題。
在新課程的實施過程中，我感到對于物理的新教材的跨度比較大，因為以前的教材是從力開始的，而新教材是從運動開始的，這樣學生對于運動學的學習方面所收到的效果和我預想的差距較大。還有對于滲透思想在新教材的體現(xiàn)雖然想法很好，但是我認為也是有弊端的，因為這樣學生對于知識點的學習就很零散，這樣系統(tǒng)性就不是很強了。具體的來說抓好以下幾點：
a.養(yǎng)成畫圖習慣。圖象是最直觀的思維輔助形式，正確解決物理問題的前提是建構正確的物理圖景。畫圖不完整，或根本就不畫受力圖，正確的結果往往難以得出。而且這種不良的習慣一旦養(yǎng)成，那么當遇到較為復雜的問題時，思路很容易受到文字的誤導和干擾，思維空間受到束縛。
b.字母、符號的規(guī)范化書寫。尤其是一些易混的字母從一開始就要求能正確書寫，對于字母的上標和下標的書寫也是同學容易忽視的地方。
c.“必要的文字說明”是對題目完整解答過程中不可缺少的文字表述，它能使解題思路表達得清楚明了，解答有根有據(jù)，流暢完美。
d.物理規(guī)律的基本方程式是主要的得分依據(jù)。寫出的方程式必須是能反映出所依據(jù)的物理規(guī)律的基本式，不能以變形式、結果式代替方程式。同時方程式應該全部用字母、符號來表示，不能字母、符號和數(shù)據(jù)混合，數(shù)據(jù)式同樣不能代替方程式。演算過程要求比較簡潔，不要求把大量的運算化簡過程寫到卷面上。
對于現(xiàn)在的新課改，我主要的學習方式是看些新課改的書籍，但是這樣的不足在于不能及時了解其他學校實施新課改的近況和他們是如何理解新教材的；缺點在于光看書籍不能盡早把握新教材的主體思想，所以以后可以采取多種學習方式來學習新課改的思想。
以上是僅是我個人的一點體會而已。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十一
20xx年3月15日，在德宏州教育局的組織下，在江東中心校的支持下，我校和芒市三小、四小的領導及老師21位學員一同踏上了去湖北省黃梅縣育才實驗中學的課改培訓“取經”之路，很榮幸我作為地理學科的代表也參加了這次的研修培訓，在為期短短一個星期的觀摩學習到融入課堂親身實踐，讓我對育才學校形成的“三自”（自我教育、自治管理、自主評價）德育育人體系，構建“三自”（自學、自展、自評）的課堂教學模式，凸現(xiàn)“三自”（生活自理、行為自律、身心自強）的寄宿服務特色有了更深入的認識，超前的教育思想、先進的教育理念、規(guī)范的學校管理、全方位的育人服務、優(yōu)良的教學質量，讓我深深震撼，深深感動。首先，我們對這種課改模式進行整理，可以歸納為以下幾個方面：
一、師德師風、耳目一新干凈整潔的校容，文明禮儀的學生，忙碌而又神采飛揚的老師。這是我踏入育才實驗中學所看到的的第一幕?！靶@的一切都是為了促進人的發(fā)展”“人皆可以為堯舜”“立德立智至愛至美”“家長的信任是學校的生命，社會的滿意是學校的動力”。隨處可看到的標語讓我們隨行的每一位老師都耳目一新，也讓我們每一位老師心情澎湃，對回去的課改之行樹立的了不少的信心。
二、自研自探、合作探究在自研自探這個環(huán)節(jié)學生能夠積極主動的投入到學習中，自主的進行學習做到了“靜、專、思”；合作探究環(huán)節(jié)中，對子互學，組內群學，每個學生忙的不亦樂乎。整個活動過程中學生能在導學案自學提示的幫助下進行圈點勾畫式的學習，再由同層次對子互學快速過渡到組內群學，使學生能從其他同學身上學到自己所沒有的知識與方法，學生主動探索知識得以落實，還培養(yǎng)了良好的助人習慣和不恥下問的學習習慣。而在以往教學中，我們教師就像耕地時牽牛的人一樣，牢牢地拉緊韁繩，生怕牛兒跑了，使自己的教學偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學模式，每位教師都在導入新課伊始，都能引導學生利用學案上的學習目標，或者課件出示目標，確定本課學習的重點。學生們明確了目標后，有抓手，有方向，學習起來目的明確，目標清楚。
三、課堂展示、挖掘潛能?！罢故尽辈糠纸o我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學法，轉變成師生“三句半”的教學法，由教師主體轉化成以學生為主體?！罢故尽笔钦n堂上學生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn)，只有讓學生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”，才能有真正意義上的激情釋放、思維擴散、個性張揚。在這里，學生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶，不再是知識的容器，不再是應試的機器，不再是分數(shù)的奴隸，而是一個朝氣蓬勃的生命體，而是課堂真正的小老師、小表演家；在這里，學生活動的時空與老師干預的時空達到了有效融合，找到了一個最佳結合點。每一個學生的表現(xiàn)都令我們驚訝，在聽得一節(jié)《工業(yè)》的地理課，學生自己自創(chuàng)小品，自編自導，展示大膽自信，思維靈活，一節(jié)課下來讓我驚訝，原來地理課可以這么上！原來地理課還可以這么生動！原來我們的學生潛能是如此巨大！我的學生呢？深深的反思！課堂中老師適時給以點評，及時鼓勵和表揚，整節(jié)課課堂氣氛活躍，學生參與積極性相當高。
今天的培訓使我認識到，在以后的教學中，我應該不斷更新教育觀念，轉變自己的角色，將新課改的理念盡快滲透到教學當中，在實踐中不斷成長和進步。同時，我也得到幾點啟發(fā)，那就是：
一、明確目標、堅定不移課改，是一場自上而下的“戰(zhàn)爭，同時也是一場“自下而上的“進攻”，這必將是一場耗時耗力的“持久戰(zhàn)”，只有在校領導的大力支持下，堅定的樹立課改之行勢在必行，我們老師外出研修學習的老師將自己所學所想結合本校實際以學科小組內推廣，全校內推廣等方向加以展開，幫助其他教師完成觀念的“蛻變”，這樣我們的老師才可以大膽的嘗試，大膽的創(chuàng)新，才可以甩開手的大步往前邁進，由“理念變觀念，觀念變方法，方法變文化，文化變信仰”，學生也才可以長期的在一個穩(wěn)定的環(huán)境中得以由“雛形”變“塑形”最后轉化為“無形”的發(fā)展，如在此過程中，能請進來一批先進課改來校指導，同時我校老師同心協(xié)力靜下心來仔細研究如何進行課改？怎樣打造出適合江東中學特色的課改之路？那么，我堅信，我校的課改之路必將如“星星之火，燎原之勢”的展開。
二、教師主導、毋庸置疑在課堂教學中，教師的主導作用是不容忽視的。在先學后教，當堂訓練的教學模式上，教師的主導作用應該體現(xiàn)在精心的準備上，將“知識板塊化、板塊主題化、主題指導化、指導問題化”融入到導學案的編制中，體現(xiàn)在簡而精、通俗易懂的語言上，體現(xiàn)在將復雜問題簡單化、形象化的演示上，體現(xiàn)在能夠及時發(fā)現(xiàn)問題的精銳的目光上，體現(xiàn)在耐心的巡視指導上，體現(xiàn)在及時解決問題的方法上。
三、學生主體、課堂主人育才實驗學校的“學生只有差異，沒有差生”的理念，深入到學校的每一老師，每一位學生。學生在個性上存在差異，但在智商上是絕對沒有差異的，每一個學生都有很大的潛力有待于教師去挖掘。所以我們應大膽地放開手，讓所有學生去學習，去全力地發(fā)揮自己的潛能，并通過教師的培養(yǎng)逐漸提高學生的各方面的能力。學生的一句話讓我們研修的每一位老師震撼，“課堂是我們自己的！”在過去的教學中，我們總是限制這，限制那，很多課堂都是我們老師說了算，想想，我們給過學生機會嗎？就如蔡偉校長說的一樣，我們老師到底是要做大禹那樣的“黃牛型”，秦始皇那樣的“權威型”，李世民的“民主型”還是學會做一個會偷懶的“領導型”呢？這值得我們深深的反思！結合江東中學的實際，學生普遍較羞澀，不自信，那就讓學生大膽的說，就算說錯也沒關系，并及時給予鼓勵，同時學會讓學生自主學習，積極地動腦思考，動手操作，充分體現(xiàn)了學生的主體作用，使學生從思維到實踐都得到很好的鍛煉與提高，讓學生真正成為課堂的主人。任何一個學生都有學習的能力，要想讓他們學好，就必須給他們提供學習的基本條件，同時針對學生的個性差異，輔以合適的指導方法。在不失大局的前提下，讓后進生學好，刺激他們的學習積極性。當后進生的能力提上來之后，又會產生一些所謂的后進生如此循環(huán)下去，后進生在不斷提高，同時整個班級的成績就會進步，而整個學校的教學質量將會隨之不斷提高。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十二
在我們平凡的日常生活中，不斷地有各種經驗和體驗，有時受到的感受甚至影響了我們。這些體驗不僅是經歷過程中的種種，還有可能是我們走出經驗后的反思。本文主要談論“體會收獲心得體會”這個話題，通過個人經歷和分析來論述自己對它的理解和感受。
第二段：體會收獲
回顧我一年前的自己，內向、謹慎、膽小、自卑等負面特點無處不在。但是，現(xiàn)在，我會主動地和人交談，甚至會與對方發(fā)生互動。這些變化都源于我的付出和努力。在這個過程中我為自己制定了目標，并采取了行動，通過持之以恒地練習和自我提升，逐漸克服了自己的缺陷。
第三段：心得
我想，一方面，培養(yǎng)自己要有勇氣嘗試新事物，不要怕失敗。另一方面，也要有毅力，不要輕易放棄。沒有冒險，就沒有收獲，在努力的過程中我們也可以學到許多寶貴的經驗，這樣才能充實個人生活，更好地實現(xiàn)自己的價值。
第四段：體會
我曾經參加過一次模擬招聘活動，由于自己的各種缺點不斷出現(xiàn)，讓我無法接受自己的失敗。但是，我們最后的評估顯示，我的表現(xiàn)還不錯，這給予了我極大的信心，讓我知道不是每一個面試都會成功，也沒必要因為失敗而放棄，嘗試學習從失敗中找到自己需要改善的地方。因此，我決定繼續(xù)學游泳，較之前我可以游得更快，聽音樂時也能兼顧練習。
第五段：總結
總之，體驗不僅是生活趣味的來源，而且是成長和完善自我的一種表現(xiàn)。通過努力，我們可以在生活中獲得更多的體驗，努力邁向未來，實現(xiàn)我們的夢想。只要你不懈地付出，那么成功也將會屬于你。感恩每一次體驗帶給我們的啟迪和提升，珍惜每一次收獲，我們才能收獲到真正的力量。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十三
以往教學中，我們教師就像耕地時牽牛的人一樣，牢牢地拉緊韁繩，生怕牛兒跑了，使自己的教學偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學模式，每位教師都在導入新課伊始，都能引導學生利用學案上的學習目標，或者課件出示目標，確定本課學習的重點。學生們明確了目標后，有抓手，有方向，學習起來目的明確，目標清楚。導學案尤如一盞前照燈，引導學生自己看清前方的路。
學生要自主參與教學。在這個環(huán)節(jié)學生能夠積極主動的投入到學習中，對子互學，組內群學，每個學生忙的不亦樂乎。能在自學提示的幫助下進行圈點勾畫式的學習，能從其他同學身上學到自己所沒有的知識與方法，學生主動探索知識得以落實，還培養(yǎng)了良好的助人習慣和不恥下問的學習習慣。
課堂展示挖掘潛能?！罢故尽辈糠纸o我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學法，轉變成師生“三句半”的教學法，由教師主體轉化成以學生為主體?！罢故尽笔钦n堂上學生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn)，只有讓學生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”，才能有真正意義上的激情釋放、思維擴散、個性張揚。在這里，學生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶，不再是知識的容器，不再是應試的機器，不再是分數(shù)的奴隸，而是一個朝氣蓬勃的生命體。在這里，學生活動的時空與老師干預的時空達到了有效融合，找到了一個最佳結合點。每一個學生的表現(xiàn)都令我們驚訝，原來我們的學生潛能是如此巨大，是我們小看了自己的學生，限制了學生的發(fā)展。作為教師我們也應該放權，讓學生參與教學。
今天的觀摩受益匪淺。在以后的教學中，我將不斷更新教育觀念，轉變自己的角色，將新課改的理念盡快滲透到教學當中，在實踐中不斷成長和進步。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十四
大約一個月前，施老師舉行了一個非常有趣的活動，我在各個方面都收獲了許多知識：
知道第二天要我播報新聞了，我連忙從書桌上找出前幾天就準備好的主題——《馬拉松小知識》開始認認真真的背誦起來，多年的背書經驗讓我悟出了一個好辦法，就是背誦前先把稿子讀好幾遍，然后再把每一句都讀到滾瓜爛熟為止。輪到我上臺播報新聞了，我一開始背的非常順利，可后來我不小心咳嗽了一下，就忘記了一段臺詞，直接跳到了后面。下臺后，我非常的后悔，早知道就再早一點開始準備了。所以這次只得了98分，加油，我下次一定要努力！
從這次新聞播報的活動來看，我收獲了許多的知識，還鍛煉了自己的膽量，可謂收獲滿滿?。∥移诖├蠋熛麓慰梢栽陂_展一次這樣的活動或是別的更加有趣的活動，讓我們在競爭和快樂中學習吧！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇一
我們走過了充滿感動和堅強的，對我個人而言，這是體驗的一年。經歷著感動、告別、收獲、感激和努力，尤其在參加工作后，在領導和同事的支持和幫助下，無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式，得以成長。在此，我真誠的像各位老師和領導表達深深的謝意，感謝大家在這段時間給予我足夠的寬容、鼓勵和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學習進行以下三方面的簡要回顧和總結。
剛剛走出校園的我，沒有任何的工作經驗。特教工作對我雖然極具吸引力，但還是非常陌生，和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生，但由于對孩子具體情況不了解，一度對工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個部門的孩子的近距離接觸中，逐漸進入工作狀態(tài)，自己也有了自信和做好工作的決心。
幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作的首位，幼兒膳食營養(yǎng)工作是一項非常重要的工作。為此，我們實施了營養(yǎng)膳食科學管理辦法，以確保幼兒的營養(yǎng)均衡、促進幼兒的身體健康。
1、制定科學、合理、平衡的膳食計劃
合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不同營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。
2、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。洗：仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。
切：根據(jù)幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹，以減少營養(yǎng)素的流失。
配：既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。
烹：減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%，而胡蘿卜素的保存度則可達到76—96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。
調：烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。
1、本學期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊，2—6歲的幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營養(yǎng)的前提下，根據(jù)孩子的需要，增加主食的種類：如營養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個部門孩子的'具體情況，分析其營養(yǎng)素，為不同部門的孩子準備不同的營養(yǎng)餐。
2、科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。新學期我們根據(jù)需要，希望能成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改進，不斷提高膳食質量。
3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備；要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。
4、增加每日用餐意見表，可由各班老師填寫上交。根據(jù)當天當午餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行評分。這種及時反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長放心、老師開心、阿姨舒心、領導寬心”是我們努力的目標。
一般學習營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證，所以大多數(shù)都是找機構，學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師，我覺得應該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的，因為以前咱們國家對營養(yǎng)師的誤解還挺深的，營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家，利用膳食來調節(jié)人體的營養(yǎng)平衡，以達到維護健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的，有轉為疾病患者提供營養(yǎng)指導的臨床營養(yǎng)師；有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師；有為食品進行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師；有為餐飲進行營養(yǎng)膳食開發(fā)，員工營養(yǎng)培訓的餐飲營養(yǎng)師，有專門為運動人員進行營養(yǎng)指導的運動營養(yǎng)師；還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內容是什么，你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學習，其實真正要學習的是你在工作之后要學的，原因之一是營養(yǎng)師類型有很多，不可能在考營養(yǎng)師的時候把所有的相關知識都考了，考的主要都是基礎知識；原因之二是營養(yǎng)師這個行業(yè)需要你通過經驗來學習，課本上的知識案例，放到現(xiàn)實中，不一定就要完全按照課本上來，都是視情況而定。
想要學營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師，比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考，然后他們提供課程嗎，你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作，那自然應該是想學習營養(yǎng)師知識的吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上，有的營養(yǎng)師你找的到報名入口，但是你不一定能報的上，因為報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養(yǎng)師證，現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有辦法判斷?？计渌Y格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而營養(yǎng)師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，畢竟營養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的，社會認可就可以，就像我報考營養(yǎng)師的時候，選來選去還是選一個適合我的營養(yǎng)師，因為要工作嘛，還是多學一點比較好。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇二
一般學習營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證，所以大多數(shù)都是找機構，學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師，我覺得應該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的，因為以前我們國家對營養(yǎng)師的誤解還挺深的，營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家，利用膳食來調節(jié)人體的營養(yǎng)平衡，以達到維護健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的，有轉為疾病患者提供營養(yǎng)指導的臨床營養(yǎng)師；有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師；有為食品進行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師；有為餐飲進行營養(yǎng)膳食開發(fā)，員工營養(yǎng)培訓的餐飲營養(yǎng)師，有專門為運動人員進行營養(yǎng)指導的運動營養(yǎng)師；還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內容是什么，你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學習，其實真正要學習的是你在工作之后要學的，原因之一是營養(yǎng)師類型有很多，不可能在考營養(yǎng)師的時候把所有的相關知識都考了，考的主要都是基礎知識；原因之二是營養(yǎng)師這個行業(yè)需要你通過經驗來學習，課本上的知識案例，放到現(xiàn)實中，不一定就要完全按照課本上來，都是視情況而定。
想要學營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師，比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考，然后他們提供課程嗎，你從事的是營養(yǎng)健康方面的'工作，那自然應該是想學習營養(yǎng)師知識的吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上，有的營養(yǎng)師你找的到報名入口，但是你不一定能報的上，因為報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養(yǎng)師證，現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有辦法判斷。考其他資格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而營養(yǎng)師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，畢竟營養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的，社會認可就可以，就像我報考營養(yǎng)師的時候，選來選去還是選一個適合我的營養(yǎng)師，因為要工作嘛，還是多學一點比較好。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇三
如果是系統(tǒng)學習，個人經驗是如下的方法：
3、確定書籍和學習方式，書首先是必須要用的，個人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材，包括《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》，和中國農業(yè)大學的《食品科學》等，lz可以去參考食品科學、營養(yǎng)學的本科生培養(yǎng)計劃或者研究生培養(yǎng)計劃，這樣可以確定核心課目，營養(yǎng)食品不分家的，也和生理醫(yī)學不分家的，學不好相關學科的都不能做一名合格的營養(yǎng)師，比如有些營養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們去死一死了。
4、有良好的充電途徑，這點最重要！
營養(yǎng)學和醫(yī)學一樣，是一門不斷在進化實踐中的學科，現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營養(yǎng)學的新領域知識，光靠書本是遠遠不夠的！比如，現(xiàn)在來講，包括膳食外補充維生素究竟對健康有沒有好處，都還在進一步的研究和論證。
所以，如何充電呢？
（1）學習mooc，mooc中有很多·國外大學開的營養(yǎng)學課程，比如斯坦福的【兒童營養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營養(yǎng)相關疾病的分子基礎】和【營養(yǎng)，健康和生活方式：問題和見解】等，還包括專題課程【對家人的愛從6門營養(yǎng)課開始】等，這些課可以作為課外日常充電的途徑，因為換句話說，國內的一些教材有時候會有錯誤，而且有些是致命性錯誤，而國外一些大學的課程會涉及比較前沿領域的知識。另一方面，這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程，還算比較輕松。
（2）關注幾個著名大v的微博，包括醫(yī)學界的，比如營養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等，他們經常會轉載一些前沿的營養(yǎng)科學領域的新的研究成果，這對于營養(yǎng)師來說是至關重要的。比如一些營養(yǎng)師根本不了解前沿知識，還在提倡一些過去經驗醫(yī)學的錯誤經驗，殊不知現(xiàn)在已經是循證醫(yī)學和個性化營養(yǎng)的時代。
（3）關注相關法律法規(guī)，擴充領域外的知識，比如中國營養(yǎng)學會經常發(fā)布的一些訊息，美國fda等的一些訊息等。另外比如（不點名了），某營養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會生產方便面這種垃圾食品，乍看下來是沒有問題的，但另一方面只能說明這個營養(yǎng)師是一個根本不懂經濟學和食品科學等學科的人。這個問題不深究了，方便面也可以吃的很健康啊，營養(yǎng)師需要懂得是將理論應用于實際，并和其他學科交叉起來服務于客戶，而不是只學會知識生搬硬套而已。
（4）不要滿足于國家的營養(yǎng)師資格證，真的水，一旦你開學，根本停不下來喲==，這是一個需要終生學習的課程。
祝lz成功！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇四
一般學習營養(yǎng)師都是為了考營養(yǎng)師證，所以大多數(shù)都是找機構，學習和報考一起解決。
題主是剛剛開始了解營養(yǎng)師，我覺得應該先弄清楚營養(yǎng)師是干嘛的，因為以前咱們國家對營養(yǎng)師的誤解還挺深的，營養(yǎng)師是營養(yǎng)方面的專家，利用膳食來調節(jié)人體的.營養(yǎng)平衡，以達到維護健康的效果。
營養(yǎng)師也是分類型的，有轉為疾病患者提供營養(yǎng)指導的臨床營養(yǎng)師；有專門做營養(yǎng)的宣傳教育的公共營養(yǎng)師；有為食品進行檢測和營養(yǎng)開發(fā)的食品營養(yǎng)師；有為餐飲進行營養(yǎng)膳食開發(fā)，員工營養(yǎng)培訓的餐飲營養(yǎng)師，有專門為運動人員進行營養(yǎng)指導的運動營養(yǎng)師；還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進行營養(yǎng)研究的營養(yǎng)師。
不知道你的工作內容是什么，你可以根據(jù)營養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。
要說學習，其實真正要學習的是你在工作之后要學的，原因之一是營養(yǎng)師類型有很多，不可能在考營養(yǎng)師的時候把所有的相關知識都考了，考的主要都是基礎知識；原因之二是營養(yǎng)師這個行業(yè)需要你通過經驗來學習，課本上的知識案例，放到現(xiàn)實中，不一定就要完全按照課本上來，都是視情況而定。
想要學營養(yǎng)師、考營養(yǎng)師，比較方便的方法就是在機構報考。機構不就是幫你報考，然后他們提供課程嗎，你從事的是營養(yǎng)健康方面的工作，那自然應該是想學習營養(yǎng)師知識的吧，你覺得是自己學比較好還是有老師教比較好呢？道理大家都懂，當然是有老師教比較好，有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報的上，有的營養(yǎng)師你找的到報名入口，但是你不一定能報的上，因為報考要求很高，再要么就是找不到報名入口，你想報都報不了，然后大家都轉到機構報考了。
再說說營養(yǎng)師證，現(xiàn)在的營養(yǎng)師證都是差不多的水平，熱度比較高的也就四五個，要說那個好，哪個不好，那也沒有辦法判斷。考其他資格證，你還能看看是不是國家部門蓋的章，而營養(yǎng)師呢，只有協(xié)會的章，雖說和國家的證比起來，含金量低了點，但是也都能用，畢竟營養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營養(yǎng)師證的，社會認可就可以，就像我報考營養(yǎng)師的時候，選來選去還是選一個適合我的營養(yǎng)師，因為要工作嘛，還是多學一點比較好。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇五
學習營養(yǎng)學的心得與認識今年選修了中國飲食文化與營養(yǎng)保健，確實學到了很多東西，了解了以前沒有注意的營養(yǎng)學在生活上的細節(jié)，也有了一些知識的積累，老師講的東西都是我們平時要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識，我認為這門課真的很有必要學習，對我們的生活，對我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習慣，正確的對營養(yǎng)食物的認識，課上老師還會放視頻，比如《舌尖上的中國》聲文并茂的向我們描述了中國的飲食文化，很容易就看進去了，我喜歡這樣實用而且上課氛圍輕松的課堂，老師還會在課間給我們放一些放松心情的歌曲，真的很喜歡！下面是我的一些心得。
俗話說的好，身體是革命的本錢。在科技不斷發(fā)展的今天，健康對我們來說實在的太重要了，面對現(xiàn)在社會的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現(xiàn)，而人們也出現(xiàn)各種困惑，肥胖等系列的現(xiàn)代病也開始不斷出現(xiàn)，中國飲食文化與營養(yǎng)保健這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。作為當代大學生，學習和宣傳健康的飲食方式義不容辭。我們在飲食的過程中既要做到營養(yǎng)的均衡，平時也要注意養(yǎng)成良好的飲食習慣。在學校里，每次去食堂吃飯，以前我都是跟著感覺走，有時候也挑食，總結一下，發(fā)現(xiàn)幾個月來我吃的不過就單調的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養(yǎng)課后，我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養(yǎng)。也開始每天吃個雞蛋，多吃點素菜和水果，盡量多元化，使自己過的更健康。在學習這門課前，其實我對營養(yǎng)與健康并不感興趣，認為只要多吃，吃自己愛吃的就行，但上課聽老師一講就發(fā)現(xiàn)以前自己的吃法太不科學了。
的皮膚，正常的大小便，不易得病，明亮的眼睛粉紅的結膜，健康的牙齦口腔黏膜。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點。從營養(yǎng)學角度來看，還是應該將這四大特點結合，合理搭配，可能會更符合人們對各種營養(yǎng)的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。通過上課老師的講解以及視頻中專家的演講我知道了合理的搭配飲食的方法。配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當，以滿足人體需要。
1、粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養(yǎng)成分的互補，還能提高食品的營養(yǎng)價值和利用程度。
2、副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養(yǎng)，又能增強食欲，有利于消化吸收。
3、主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優(yōu)質蛋白質、無機鹽和維生素等。
4、干稀飲食搭配：主食應根據(jù)具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。
5、要適應季節(jié)變化：夏季食物應清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能。
與工作中受益匪淺。可以為自己安排一個合理健康的生活方式。生活上，注意飲食起居的合理安排，正所謂早睡早期精神百倍，合理膳食不要挑食，注意飲食的均衡，通過身體的全面檢查，給自己指定相應的食譜，身體虛弱就要注意對蛋白質，維生素，礦物質等的攝取量。再就是適當?shù)捏w育鍛煉，這個也是很關鍵的問題，生命在于運動，適當?shù)腻憻捠墙^對能增強一個人的體制的。主要是生活要有規(guī)律，飲食、起居、運動都要有規(guī)律。心血來潮的健身還不如過豬一樣規(guī)律的吃了睡，睡了吃的生活。再就是不要偏食，什么都吃一點，不論別人說應該吃的，不該吃的，只要是平常的食物，健康的，我們都要攝取一點。健康的心態(tài)是重要的，我們要有積極向上的心理，要學會面對失敗和陰霾，要踩在他們身上前進。盡管這門課結束了，但我并不停止對營養(yǎng)方面的學習，在日后的生活中我會密切留意營養(yǎng)方面的點點滴滴！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇六
一直以來，自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣，有過好長一段時間，我依著書上看到的營養(yǎng)知識編制食譜。但由于對營養(yǎng)知識了解的不透徹，所以想通過專門的營養(yǎng)師培訓機構進行系統(tǒng)的學習。
通過營養(yǎng)師培訓班的學習，我認識到在現(xiàn)實生活中有一個營養(yǎng)方面的誤解。很多人都認為自己身體好，很健康，但是拿到體檢結果不是脂肪肝，就是血脂、血糖增高，病人往往對體檢的結果抱一種懷疑態(tài)度，認為自己平常生活當中各種營養(yǎng)成分都注意到了，為什么生活水平好了，身體反而差了。這都是缺乏營養(yǎng)知識而導致的。很多人不知道每天吃什么才能滿足機體的營養(yǎng)需要。有的飲食完全無規(guī)律，無節(jié)制;有的則盲目的進補，導致有的營養(yǎng)不足，有的營養(yǎng)成分過剩。原來我對營養(yǎng)學方面的知識也有所了解，但由于掌握得不系統(tǒng)全面，在回答學生的疑慮時往往不能做到讓學生信服，通過這次全面的學習，一方面對自己原有的營養(yǎng)學方面不足來了一次全面的補足，更重要的是通過這次學習使我不光知其然，更做到了知其所以然?，F(xiàn)在面對學生的疑問我就可以迎刃而解，在今后的工作中也更加得心應手了。
第二方面，通過這次學習我體會到，要成為一個好營養(yǎng)師，非但要有系統(tǒng)全面扎實的營養(yǎng)學知識，更為重要的是要把學到的知識和生活實踐結合起來，作為一名營養(yǎng)師光讓人理解均衡營養(yǎng)的重要性是不夠的，關鍵還在于要讓他在日常的生活中真正自覺的按照營養(yǎng)學的規(guī)律去實踐。例如，對口味重的人，他的.日常生活中已經習慣了重口味，你突然要求他飲食要清淡，少放油，他或許會理解你講的道理是對的，但完全按照你的要求就會導致他突然的不習慣，加重他飲食的不規(guī)律，結果也許是適得其反，這時我們就要循序漸進，建議他逐步改變飲食習慣，讓他逐步的接受，這樣才能達到你的目的。
營養(yǎng)師的學習不是簡單幾個月的集中學習可以完成的，今后的生活工作中我還要利用業(yè)余時間學習營養(yǎng)師的知識，在實踐中學習，只有這樣才可以使我的理論知識不斷積累、實踐水平不斷提高，才能更好的為家人服務、為家庭的餐飲專業(yè)的發(fā)展服務！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇七
春節(jié)后的第一堂營養(yǎng)學課上周開始啦，這堂課是關于七大營養(yǎng)素中的維生素和礦物質的，聽聽覺得蠻有收益的，具體內容歸納如下：
第一，眼睛干澀，視力下降咋辦呢，補充維生素a吧，現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快，很多人忽視了對眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會呢？在進入電視放映廳的時候，眼睛要花好長時間才能慢慢看清周邊的環(huán)境，這也就是所謂的眼睛的“暗適應”效應。正常人眼睛暗適應大約花1分鐘左右的時間，倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應障礙了。正所謂明適應易，暗適應難，別小看這事兒，這就說明你的眼睛出現(xiàn)了小問題了。趕緊補充維生素a吧，而維生素a的最佳xx則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的，但是切記吃多了，反而會出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀；而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調，比如胡蘿卜肉片，牛肉燉胡蘿卜都是不錯的選擇，但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面，最簡單的土方子就是菊花枸杞茶了，清肝明目，還你一雙明眸善睞。
第二，維生素c是養(yǎng)顏圣品，美白法寶，但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得，多c多漂亮這句話吧，的確，多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白，抗自由基，達到延緩衰老的神奇功效，而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦，每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對比美容店的美白針有效果，而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便，清除食物殘渣和廢物。而在流感高發(fā)季節(jié)，喝一杯維生素泡騰片，只要短短一周即可，就可以使全家遠離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言：物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好，那我要多吃些，每天不光水果蔬菜保持供應，還附加維生素c含片，這樣吃的話一時半會是沒關系的，但是長年累月攝取多余的維c會產生大量的葉酸，并形成結石，是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補充大量的.葉酸（維c）嗎，但是孕婦補充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率，所以咱們能和孕婦比嗎，每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應量了，多吃無益。
第三，即使再想減肥的mm也要攝取維生素e，否則你的皮膚就會像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣，維生素e也是利于美容護膚的，它主要xx于動植物油，如最常見的芝麻油和花生油，還有堅果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了，就忌食肉類，不吃油脂，吃個蔬菜還要水煮，有點肥肉都不沾口，這樣下去人是瘦了但是皮膚也會變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量，大概20克左右，才能保持人體的正常運轉。不能因為減肥而不吃，那就太傻了。我個人就特別喜歡吃黑芝麻，每天堅持吃一勺，一個月就可以看到效果，眉目黑亮如漆，常被人誤認為戴美瞳了，雖然皮膚不見得會變白嫩，但是沒有一絲半點的皺紋是肯定的啦呵呵食補的效果真是神乎奇矣！
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇八
又是年終歲尾開始總結的時候了，照例機關干部都要向全體述職。也就是陳述一年來履行崗位職責、完成工作任務的成績、缺點問題、設想。
前一部分每年都很容易寫，政治信念可以翻看這一年每次教育后的讀書筆記和心得體會；履行職責情況都在工作手冊上，記錄了每一天的工作安排、進度和結果。對于缺點，以往從沒有仔細想過，每次都是一些套話，什么理論水平不高，工作能力不強，作風不夠踏實......下一步打算就是提高理論水平、提高業(yè)務素質......自己都不知道在說些什么。
在這個單位的日子開始倒數(shù)，我整理私人物品時，找出了每一年的工作手冊和學習筆記，忍不住翻看。每一頁的記錄和后面的隨意涂鴉，一些事一幕一幕，一些人來了走了。xx年的筆記中有一段領導的評語：“此筆記工整規(guī)范，《科技練兵初探》有新意，值得借鑒。但因為沒有寫姓名，請看到評語后與我聯(lián)系。”后來這個領導針對這篇文章和我談了一整個上午，再后來這個領導總是批評我。他們告訴我那是因為領導想培養(yǎng)你，領導不批評的人是沒有前途的，我就在他的批評中成長著。
生活中有的事情需要總結。今年回家一共住了25天，其中有23天是在家里養(yǎng)病，不知道如果不是身體真的撐不住了，是不是又是一年不會回家的。媽媽來電話道歉，說她給他的電話里沒有說什么，我安慰她，我不想知道說了什么，也沒有怪她，我很好。真的很好嗎？那只是一位母親保護自己孩子的本能，我現(xiàn)在能體會。
教授在述職報告里說他今年學會了感恩，感謝幫助他的人，傷害他的人，我不完全同意。有人說感謝那些絆倒自己的人，因為他強壯了你的雙腿。屁話。他絆倒了我，只是讓我知道我的雙腿還不夠強壯，讓腿強壯起來還是我們自己。如果每個對別人下絆的人都得到感謝，自以為是對別人的好，就是縱容下絆，這世界就亂套了。
現(xiàn)在嘟嘟在我的旁邊，我寫東西，她在一邊自己玩。下班接到她家的電話，聽著她在電話那頭喊著阿姨哭得傷心，每天下班后她都要來家里玩一會才肯回家。寫到這里，她拉著我的衣角說：“阿姨抱抱！”我捧著她的小臉告訴她：“阿姨謝謝你！”不知道兩歲的她能不能理解她此刻給我的力量。如果我要感謝的，我想第一個應該是她。
感謝老單、感謝馬導、感謝裴經理、感謝亞男、感謝彩霞、感謝蘭蘭、感謝蘭媳婦、感謝老處長、感謝皮大爺、感謝孫大圣、感謝食堂阿姨、感謝王道長......
孫大圣說如果我的性格變了，單位里有很多人會很緊張。我不想讓誰緊張，只是遇到的一些事情讓我看清了一些人，強迫自己必須成長，學會說：“不！”
小學時不會說不，老師把大家都不喜歡的同學安排和我同桌；中學時不會說不，老師只會安排我去打掃誰都不愿去打掃的廁所，還好小學和初中我并沒有上多久。不會說不，小朋友可以拿走我心愛的玩具；不會說不，該給自己的獎勵都會讓給別人；不會說不，任何事情都是我來做出讓步；不會說不，總是要給領導救場，做份外的工作。
我好象一直就沒有什么明確的目標，想要什么？不想要什么？只要能讓大家高興，讓我做怎樣的讓步都可以。但我不是沒有是非觀的，我心里很明白，但更容易妥協(xié)，心里未必舒服。我要學會說不，不再讓別人的腳步打亂我生活的節(jié)奏，也不要再跟隨著別人的節(jié)奏生活。
這一年我養(yǎng)成了一些好習慣，每天上下班路上各聽半小時的英語講座；每天抄一遍《心經》；每天工作間隙爬樓梯，繞魚塘；每天好好吃飯，按時睡覺；每天讀兩個小時的書.....我用科學解釋答真，宗教解說善，藝術解答美，盡力讓心靜下來。
下一年我有這一些打算，把營養(yǎng)師的等級升到二級；通過英語考試，完成碩士學位論文；到新單位開始新工作新生活；好好研究經濟形勢，至少要把房錢賺出來。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇九
1、吃得苦中苦，方為人上人。
2、少壯不努力，老大徒悲傷。
3、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！
4、寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。
5、業(yè)精于勤，荒于嬉。
6、春種一粒子，秋收萬顆糧。
7、回避現(xiàn)實的人，未來將更不理想。
8、只要路是對的，就不怕路遠。
9、只要功夫深，鐵杵磨成針。
10、要想獲得什么，就看你付出什么。
11、經歷過；才會明白；有付出才有回報。
12、天才是百分之一的靈感，百分之九十九的汗水。
13、世上無難事只怕有心人。
14、失敗就是邁向成功應付出的代價。
15、一分鐘的成功，付出的代價卻是好些年的失敗。
16、鍥而舍之，朽木不折；鍥而不舍，金石可鏤。
17、成功需要付出代價，不成功需要付出更高的代價。
18、想不付出任何代價而得到幸福，那是神話。
19、誰給我一滴水，我便回報他整個大海。
20、春種一粒粟，秋收萬顆籽。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十
時間過得真的是好快呀，轉眼間高一一年的工作就快要告一段落了。由于這一屆高一采用的是新課改后的教材，所以把我這一年的教學心得體會說一下。
我感覺到每次要上一節(jié)物理新課的時候，都要思考許久來尋求新的教學方法。還感覺到自己都“害怕”上課了，主要原因在于擔心對于新課程的思想和要求把握不好。而給我最深刻的感受就是新教材對于每一個知識點所采取的都是滲透的思想來試圖讓學生遞進式的掌握以及學生對新課程的學習上存在許多問題。
我認為在新課程觀念下，好的課堂應該是老師采取探究式的教學方式，由學生利用互相討論、積極思考，自己在老師的引導下完成一些物理概念及公式的推導；還有對于物理的探究式實驗也應該在老師的知道下每位學生設計實驗方案來自主實施。即：1.注重體驗。2.適度探究。3.把握節(jié)奏，面對高考。4.尋求好的方式方法去解題。
在新課程的實施過程中，我感到對于物理的新教材的跨度比較大，因為以前的教材是從力開始的，而新教材是從運動開始的，這樣學生對于運動學的學習方面所收到的效果和我預想的差距較大。還有對于滲透思想在新教材的體現(xiàn)雖然想法很好，但是我認為也是有弊端的，因為這樣學生對于知識點的學習就很零散，這樣系統(tǒng)性就不是很強了。具體的來說抓好以下幾點：
a.養(yǎng)成畫圖習慣。圖象是最直觀的思維輔助形式，正確解決物理問題的前提是建構正確的物理圖景。畫圖不完整，或根本就不畫受力圖，正確的結果往往難以得出。而且這種不良的習慣一旦養(yǎng)成，那么當遇到較為復雜的問題時，思路很容易受到文字的誤導和干擾，思維空間受到束縛。
b.字母、符號的規(guī)范化書寫。尤其是一些易混的字母從一開始就要求能正確書寫，對于字母的上標和下標的書寫也是同學容易忽視的地方。
c.“必要的文字說明”是對題目完整解答過程中不可缺少的文字表述，它能使解題思路表達得清楚明了，解答有根有據(jù)，流暢完美。
d.物理規(guī)律的基本方程式是主要的得分依據(jù)。寫出的方程式必須是能反映出所依據(jù)的物理規(guī)律的基本式，不能以變形式、結果式代替方程式。同時方程式應該全部用字母、符號來表示，不能字母、符號和數(shù)據(jù)混合，數(shù)據(jù)式同樣不能代替方程式。演算過程要求比較簡潔，不要求把大量的運算化簡過程寫到卷面上。
對于現(xiàn)在的新課改，我主要的學習方式是看些新課改的書籍，但是這樣的不足在于不能及時了解其他學校實施新課改的近況和他們是如何理解新教材的；缺點在于光看書籍不能盡早把握新教材的主體思想，所以以后可以采取多種學習方式來學習新課改的思想。
以上是僅是我個人的一點體會而已。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十一
20xx年3月15日，在德宏州教育局的組織下，在江東中心校的支持下，我校和芒市三小、四小的領導及老師21位學員一同踏上了去湖北省黃梅縣育才實驗中學的課改培訓“取經”之路，很榮幸我作為地理學科的代表也參加了這次的研修培訓，在為期短短一個星期的觀摩學習到融入課堂親身實踐，讓我對育才學校形成的“三自”（自我教育、自治管理、自主評價）德育育人體系，構建“三自”（自學、自展、自評）的課堂教學模式，凸現(xiàn)“三自”（生活自理、行為自律、身心自強）的寄宿服務特色有了更深入的認識，超前的教育思想、先進的教育理念、規(guī)范的學校管理、全方位的育人服務、優(yōu)良的教學質量，讓我深深震撼，深深感動。首先，我們對這種課改模式進行整理，可以歸納為以下幾個方面：
一、師德師風、耳目一新干凈整潔的校容，文明禮儀的學生，忙碌而又神采飛揚的老師。這是我踏入育才實驗中學所看到的的第一幕?！靶@的一切都是為了促進人的發(fā)展”“人皆可以為堯舜”“立德立智至愛至美”“家長的信任是學校的生命，社會的滿意是學校的動力”。隨處可看到的標語讓我們隨行的每一位老師都耳目一新，也讓我們每一位老師心情澎湃，對回去的課改之行樹立的了不少的信心。
二、自研自探、合作探究在自研自探這個環(huán)節(jié)學生能夠積極主動的投入到學習中，自主的進行學習做到了“靜、專、思”；合作探究環(huán)節(jié)中，對子互學，組內群學，每個學生忙的不亦樂乎。整個活動過程中學生能在導學案自學提示的幫助下進行圈點勾畫式的學習，再由同層次對子互學快速過渡到組內群學，使學生能從其他同學身上學到自己所沒有的知識與方法，學生主動探索知識得以落實，還培養(yǎng)了良好的助人習慣和不恥下問的學習習慣。而在以往教學中，我們教師就像耕地時牽牛的人一樣，牢牢地拉緊韁繩，生怕牛兒跑了，使自己的教學偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學模式，每位教師都在導入新課伊始，都能引導學生利用學案上的學習目標，或者課件出示目標，確定本課學習的重點。學生們明確了目標后，有抓手，有方向，學習起來目的明確，目標清楚。
三、課堂展示、挖掘潛能?！罢故尽辈糠纸o我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學法，轉變成師生“三句半”的教學法，由教師主體轉化成以學生為主體?！罢故尽笔钦n堂上學生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn)，只有讓學生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”，才能有真正意義上的激情釋放、思維擴散、個性張揚。在這里，學生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶，不再是知識的容器，不再是應試的機器，不再是分數(shù)的奴隸，而是一個朝氣蓬勃的生命體，而是課堂真正的小老師、小表演家；在這里，學生活動的時空與老師干預的時空達到了有效融合，找到了一個最佳結合點。每一個學生的表現(xiàn)都令我們驚訝，在聽得一節(jié)《工業(yè)》的地理課，學生自己自創(chuàng)小品，自編自導，展示大膽自信，思維靈活，一節(jié)課下來讓我驚訝，原來地理課可以這么上！原來地理課還可以這么生動！原來我們的學生潛能是如此巨大！我的學生呢？深深的反思！課堂中老師適時給以點評，及時鼓勵和表揚，整節(jié)課課堂氣氛活躍，學生參與積極性相當高。
今天的培訓使我認識到，在以后的教學中，我應該不斷更新教育觀念，轉變自己的角色，將新課改的理念盡快滲透到教學當中，在實踐中不斷成長和進步。同時，我也得到幾點啟發(fā)，那就是：
一、明確目標、堅定不移課改，是一場自上而下的“戰(zhàn)爭，同時也是一場“自下而上的“進攻”，這必將是一場耗時耗力的“持久戰(zhàn)”，只有在校領導的大力支持下，堅定的樹立課改之行勢在必行，我們老師外出研修學習的老師將自己所學所想結合本校實際以學科小組內推廣，全校內推廣等方向加以展開，幫助其他教師完成觀念的“蛻變”，這樣我們的老師才可以大膽的嘗試，大膽的創(chuàng)新，才可以甩開手的大步往前邁進，由“理念變觀念，觀念變方法，方法變文化，文化變信仰”，學生也才可以長期的在一個穩(wěn)定的環(huán)境中得以由“雛形”變“塑形”最后轉化為“無形”的發(fā)展，如在此過程中，能請進來一批先進課改來校指導，同時我校老師同心協(xié)力靜下心來仔細研究如何進行課改？怎樣打造出適合江東中學特色的課改之路？那么，我堅信，我校的課改之路必將如“星星之火，燎原之勢”的展開。
二、教師主導、毋庸置疑在課堂教學中，教師的主導作用是不容忽視的。在先學后教，當堂訓練的教學模式上，教師的主導作用應該體現(xiàn)在精心的準備上，將“知識板塊化、板塊主題化、主題指導化、指導問題化”融入到導學案的編制中，體現(xiàn)在簡而精、通俗易懂的語言上，體現(xiàn)在將復雜問題簡單化、形象化的演示上，體現(xiàn)在能夠及時發(fā)現(xiàn)問題的精銳的目光上，體現(xiàn)在耐心的巡視指導上，體現(xiàn)在及時解決問題的方法上。
三、學生主體、課堂主人育才實驗學校的“學生只有差異，沒有差生”的理念，深入到學校的每一老師，每一位學生。學生在個性上存在差異，但在智商上是絕對沒有差異的，每一個學生都有很大的潛力有待于教師去挖掘。所以我們應大膽地放開手，讓所有學生去學習，去全力地發(fā)揮自己的潛能，并通過教師的培養(yǎng)逐漸提高學生的各方面的能力。學生的一句話讓我們研修的每一位老師震撼，“課堂是我們自己的！”在過去的教學中，我們總是限制這，限制那，很多課堂都是我們老師說了算，想想，我們給過學生機會嗎？就如蔡偉校長說的一樣，我們老師到底是要做大禹那樣的“黃牛型”，秦始皇那樣的“權威型”，李世民的“民主型”還是學會做一個會偷懶的“領導型”呢？這值得我們深深的反思！結合江東中學的實際，學生普遍較羞澀，不自信，那就讓學生大膽的說，就算說錯也沒關系，并及時給予鼓勵，同時學會讓學生自主學習，積極地動腦思考，動手操作，充分體現(xiàn)了學生的主體作用，使學生從思維到實踐都得到很好的鍛煉與提高，讓學生真正成為課堂的主人。任何一個學生都有學習的能力，要想讓他們學好，就必須給他們提供學習的基本條件，同時針對學生的個性差異，輔以合適的指導方法。在不失大局的前提下，讓后進生學好，刺激他們的學習積極性。當后進生的能力提上來之后，又會產生一些所謂的后進生如此循環(huán)下去，后進生在不斷提高，同時整個班級的成績就會進步，而整個學校的教學質量將會隨之不斷提高。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十二
在我們平凡的日常生活中，不斷地有各種經驗和體驗，有時受到的感受甚至影響了我們。這些體驗不僅是經歷過程中的種種，還有可能是我們走出經驗后的反思。本文主要談論“體會收獲心得體會”這個話題，通過個人經歷和分析來論述自己對它的理解和感受。
第二段：體會收獲
回顧我一年前的自己，內向、謹慎、膽小、自卑等負面特點無處不在。但是，現(xiàn)在，我會主動地和人交談，甚至會與對方發(fā)生互動。這些變化都源于我的付出和努力。在這個過程中我為自己制定了目標，并采取了行動，通過持之以恒地練習和自我提升，逐漸克服了自己的缺陷。
第三段：心得
我想，一方面，培養(yǎng)自己要有勇氣嘗試新事物，不要怕失敗。另一方面，也要有毅力，不要輕易放棄。沒有冒險，就沒有收獲，在努力的過程中我們也可以學到許多寶貴的經驗，這樣才能充實個人生活，更好地實現(xiàn)自己的價值。
第四段：體會
我曾經參加過一次模擬招聘活動，由于自己的各種缺點不斷出現(xiàn)，讓我無法接受自己的失敗。但是，我們最后的評估顯示，我的表現(xiàn)還不錯，這給予了我極大的信心，讓我知道不是每一個面試都會成功，也沒必要因為失敗而放棄，嘗試學習從失敗中找到自己需要改善的地方。因此，我決定繼續(xù)學游泳，較之前我可以游得更快，聽音樂時也能兼顧練習。
第五段：總結
總之，體驗不僅是生活趣味的來源，而且是成長和完善自我的一種表現(xiàn)。通過努力，我們可以在生活中獲得更多的體驗，努力邁向未來，實現(xiàn)我們的夢想。只要你不懈地付出，那么成功也將會屬于你。感恩每一次體驗帶給我們的啟迪和提升，珍惜每一次收獲，我們才能收獲到真正的力量。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十三
以往教學中，我們教師就像耕地時牽牛的人一樣，牢牢地拉緊韁繩，生怕牛兒跑了，使自己的教學偏離軌道。今天的課堂徹底改變了這種傳統(tǒng)的教學模式，每位教師都在導入新課伊始，都能引導學生利用學案上的學習目標，或者課件出示目標，確定本課學習的重點。學生們明確了目標后，有抓手，有方向，學習起來目的明確，目標清楚。導學案尤如一盞前照燈，引導學生自己看清前方的路。
學生要自主參與教學。在這個環(huán)節(jié)學生能夠積極主動的投入到學習中，對子互學，組內群學，每個學生忙的不亦樂乎。能在自學提示的幫助下進行圈點勾畫式的學習，能從其他同學身上學到自己所沒有的知識與方法，學生主動探索知識得以落實，還培養(yǎng)了良好的助人習慣和不恥下問的學習習慣。
課堂展示挖掘潛能?！罢故尽辈糠纸o我們的觸動很深。改變了過去教師的“單口相聲”教學法，轉變成師生“三句半”的教學法，由教師主體轉化成以學生為主體?！罢故尽笔钦n堂上學生“我參與我快樂”的集中體現(xiàn)，只有讓學生在開放的課堂中輕松地“說、談、演、寫、吟、唱”，才能有真正意義上的激情釋放、思維擴散、個性張揚。在這里，學生不再是整齊劃一舉止呆板的木偶，不再是知識的容器，不再是應試的機器，不再是分數(shù)的奴隸，而是一個朝氣蓬勃的生命體。在這里，學生活動的時空與老師干預的時空達到了有效融合，找到了一個最佳結合點。每一個學生的表現(xiàn)都令我們驚訝，原來我們的學生潛能是如此巨大，是我們小看了自己的學生，限制了學生的發(fā)展。作為教師我們也應該放權，讓學生參與教學。
今天的觀摩受益匪淺。在以后的教學中，我將不斷更新教育觀念，轉變自己的角色，將新課改的理念盡快滲透到教學當中，在實踐中不斷成長和進步。
學營養(yǎng)師的收獲和體會篇十四
大約一個月前，施老師舉行了一個非常有趣的活動，我在各個方面都收獲了許多知識：
知道第二天要我播報新聞了，我連忙從書桌上找出前幾天就準備好的主題——《馬拉松小知識》開始認認真真的背誦起來，多年的背書經驗讓我悟出了一個好辦法，就是背誦前先把稿子讀好幾遍，然后再把每一句都讀到滾瓜爛熟為止。輪到我上臺播報新聞了，我一開始背的非常順利，可后來我不小心咳嗽了一下，就忘記了一段臺詞，直接跳到了后面。下臺后，我非常的后悔，早知道就再早一點開始準備了。所以這次只得了98分，加油，我下次一定要努力！
從這次新聞播報的活動來看，我收獲了許多的知識，還鍛煉了自己的膽量，可謂收獲滿滿?。∥移诖├蠋熛麓慰梢栽陂_展一次這樣的活動或是別的更加有趣的活動，讓我們在競爭和快樂中學習吧！