最新酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新(八篇)

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    為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案,方案屬于計(jì)劃類(lèi)文書(shū)的一種。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的方案呢?以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)大家有所幫助。
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇一
    每年的"六一"是國(guó)際兒童節(jié),這一天為了表示對(duì)孩子們的祝賀,許多家長(zhǎng)會(huì)帶孩子逛商場(chǎng)、超市購(gòu)物,而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性。通過(guò)在兒童節(jié)搞本次活動(dòng)能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力,以家庭參與形式借助兒童節(jié)來(lái)提高成人的消費(fèi)。以特別的比賽形式來(lái)營(yíng)造"六一節(jié)"的歡樂(lè)氣氛,促進(jìn)兒童商品的銷(xiāo)售。進(jìn)一步提高。.。.。的知名度。
    二、 活動(dòng)時(shí)間:
    三、 活動(dòng)主題:
    四、 活動(dòng)內(nèi)容:
    1、"。.杯"征文及繪畫(huà)比賽--綠色家園為了慶祝"六一兒童節(jié)",關(guān)心我們的地球家園及居住環(huán)境。歡迎小朋友前來(lái)一展繪畫(huà)才能、小朋友可以發(fā)揮想象,記下(畫(huà)下)你所認(rèn)識(shí)或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動(dòng)。小朋友本人或家長(zhǎng)可到。.。.量販或。.。各分店服務(wù)臺(tái)報(bào)名處領(lǐng)取資料、登記報(bào)名。5月30日20:00前可將填好的報(bào)名表及作品送至米蘭春天量販顧客服務(wù)臺(tái),即可獲贈(zèng)精美禮品一份,6月-日由專(zhuān)家評(píng)出20幅繪畫(huà),10幅征文的優(yōu)秀獎(jiǎng)。
    優(yōu)秀獎(jiǎng)分年齡段:3-- 6歲組 繪畫(huà)10名 征文5名7--15歲組 繪畫(huà)10名 征文5名頒獎(jiǎng)儀式:
    6月-日奇得優(yōu)秀獎(jiǎng)的小朋友將得到米蘭春天和---公司共同頒發(fā)的獲獎(jiǎng)證書(shū)及優(yōu)秀獎(jiǎng)品一份。6月-日---日優(yōu)秀作品將分別在--、--分店、--分店、--分店、鳳--分店進(jìn)行展出。
    2、 6元多一件-月-日---月-日活動(dòng)期間,凡到量販或分店購(gòu)物滿61元的顧客,憑當(dāng)天購(gòu)物小票再加6元,到米蘭春天量販、分店服務(wù)臺(tái)還可獲得"----"一件。
    3、 "六一節(jié)"買(mǎi)六送一-月-日---月-日在量販或分店中選擇一部分商品進(jìn)行買(mǎi)六送一活動(dòng)------4、 少年兒童才藝秀參賽方式:
    (1) -月-日---月-日在量販、分店購(gòu)物者,均可參加兒童才藝秀。-月1-日晚按報(bào)名先后順序輪流上臺(tái)表演,-月-日晚對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)證書(shū)和獎(jiǎng)品。
    (2) 少年兒童才藝表演內(nèi)容:時(shí)裝表演、唱歌、跳舞、武術(shù)、講故事、書(shū)法等您是才童嗎?走上米蘭舞臺(tái),用歡快的歌兒把6月唱,參賽小朋友需自帶vcd或cd、道具,報(bào)名時(shí)需填寫(xiě)比賽項(xiàng)目及內(nèi)容。
    (3) 比賽按年齡段分3個(gè)小組(6歲以下、6~9歲、10~15歲,6月1日初賽每組評(píng)出5名優(yōu)勝者,參加6月2日晚20:00決賽)每位參加者能獲得一份禮品,比賽設(shè)了豐富的獎(jiǎng)品。
    初賽:小組入圍獎(jiǎng)5名小組參與獎(jiǎng)10名決賽:一 等 獎(jiǎng) 1名 二 等 獎(jiǎng) 1名三 等 獎(jiǎng) 1名 優(yōu) 秀 獎(jiǎng) 2名巨 星 獎(jiǎng) 1名 最佳才藝獎(jiǎng) 1名最佳上鏡獎(jiǎng) 1名 最佳氣質(zhì)獎(jiǎng) 1名
    5、"小巨星"少兒文藝表演出場(chǎng)6月1日晚,聘請(qǐng) ---- 優(yōu)秀少兒演出團(tuán)體,現(xiàn)場(chǎng)展示未來(lái)"巨星"風(fēng)采,
    6、。.聚焦你金色童年凡5月31日--6月2日,在米蘭春天量販或分店一次性購(gòu)物滿61元的小朋友,現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)贈(zèng)送"漂亮寶貝"兒童攝影藝術(shù)照一張。
    7、"聰明寶貝"照片大比拼參加方法:照片+出生證復(fù)印件+填妥報(bào)名表,交到米蘭春天量販服務(wù)臺(tái)活動(dòng)時(shí)間:20--.5.10--5.30內(nèi)容:注意時(shí)間!米蘭在尋找"聰明寶貝"!趕快將體現(xiàn)你寶貝最炫最聰明一面的照片交回,即有豐富獎(jiǎng)品等著您拿??!
    聰 明 獎(jiǎng) 1名一 等 獎(jiǎng) 1名二 等 獎(jiǎng) 3名三 等 獎(jiǎng) 5名入 圍 獎(jiǎng) 18名8、慶"6.1"來(lái)就送6月1日--2日兩天,到量販或分店光臨的小朋友,均可獲得--公司贊助提供禮品,送完為止9、"米蘭杯"健康兒童智能運(yùn)動(dòng)趣味比賽 (-月-日---月-日)晚20:00活動(dòng)內(nèi)容:1、健康兒童寶寶快快爬(61名),1歲以下的兒童。
    2、運(yùn)動(dòng)寶寶跳繩比賽(61名)15歲以下的兒童。
    3、機(jī)靈寶寶穿衣比賽(61名)6歲以下的兒童。
    參賽方式:報(bào)名截止5月28日,參賽者須持有效證件(戶口本或出生證)報(bào)名每項(xiàng)比賽均設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和紀(jì)念獎(jiǎng),凡參加者可獲贈(zèng)精美禮品。
    說(shuō)明: 參與"。.。杯"健康兒童智能運(yùn)動(dòng)趣味比賽的各比賽的第一名選手皆頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū),憑本證書(shū)在次年"6.1"節(jié)仍可到米蘭春一領(lǐng)取精美禮品一份。
    10、"六一"特價(jià)商品11、投幣賽:比賽往錢(qián)罐投幣(計(jì)時(shí)間、金額數(shù)量)。
    設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和紀(jì)念獎(jiǎng),凡參加者可獲贈(zèng)精美禮品。
    活活動(dòng)時(shí)間:
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇二
    xx
    主要在開(kāi)業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發(fā)放,1萬(wàn)份左右。
    越秀區(qū):1萬(wàn)份,于酒店開(kāi)業(yè)前一天分發(fā)。
    1、針對(duì)移動(dòng),聯(lián)通等客戶通過(guò)手機(jī)群發(fā)。
    xx
    外部各單位賀條無(wú)數(shù)、充氣拱門(mén)5個(gè)(從大門(mén)處開(kāi)始排)、大門(mén)上方紅布橫幅。
    1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺(tái)歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶贈(zèng)送。
    可在開(kāi)業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩,盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識(shí)、新聞、做到圖文并茂。
    為了防止客戶接到宣傳單隨手扔,所以簡(jiǎn)便設(shè)計(jì)一定要吸引以及可以有用途的,現(xiàn)一般有:
    1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動(dòng)。
    營(yíng)銷(xiāo)部主要針對(duì)大客戶,有能力消費(fèi)的個(gè)人和單位進(jìn)行上門(mén)推廣。
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇三
    近年來(lái),xx星級(jí)酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)xx的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩(wěn)和快速發(fā)展階段,在80年代,xx酒店大多數(shù)規(guī)模小且數(shù)量少;到了90年代,xx酒店進(jìn)入了穩(wěn)步發(fā)展期;現(xiàn)在,xx酒店行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,面對(duì)著眾多強(qiáng)勁有力的對(duì)手,如何在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出打造屬于自己的特色呢?此次活動(dòng)以xx美食為主打推廣具有地方特色的xx美食,開(kāi)辟xx旅游美食,舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng),為xx美食文化創(chuàng)造新的特色,豐富xx旅游業(yè)的內(nèi)涵,打造康帝酒店特色。
    本次營(yíng)銷(xiāo)我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費(fèi)者的眼球,為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì)通過(guò)這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住,相對(duì)的我們將會(huì)聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù),讓顧客真正的體驗(yàn)到我們的至誠(chéng)至善至美服務(wù)。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開(kāi)展一系列促銷(xiāo)及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費(fèi)。
    主題:品康帝美食,賞中西風(fēng)情
    時(shí)間:20xx年10月26日----20xx年10月27日
    活動(dòng)地點(diǎn): (xx市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)
    形式:大廚現(xiàn)場(chǎng)制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請(qǐng)明星 開(kāi)展舞會(huì) 現(xiàn)場(chǎng)試吃
    宣傳途徑
    (1)與旅游公司合作做出推廣宣傳,推出一個(gè)新的旅游套餐
    (2)。在高端客人中尋找分銷(xiāo)商
    (3)。媒體宣傳方式:
    1),電臺(tái)廣播(經(jīng)濟(jì)交通廣播,音樂(lè)廣播)
    2),網(wǎng)絡(luò)宣傳(新浪、小魚(yú)網(wǎng)、qq美食、珍愛(ài)網(wǎng))
    3), 海峽導(dǎo)報(bào) 硬廣及軟文
    4), 廈門(mén)商報(bào) 硬廣及軟文
    5), qq彈窗廣告
    6), 會(huì)員短信
    7), 公交站臺(tái)廣告
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇四
    根據(jù)目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計(jì)劃,并在工作中逐步實(shí)施。
    一、客房目標(biāo)任務(wù):xx萬(wàn)元/年。
    二、餐飲目標(biāo)任務(wù):xx萬(wàn)元/年。
    三、起止時(shí)間:自xx年xx月----xx年xx月。
    一、市場(chǎng)形勢(shì)
    1、20xx年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。
    2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
    3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、宇海大酒店、海潤(rùn)酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
    4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
    5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開(kāi)業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
    二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
    1、三星級(jí)酒店地理位置好。
    2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
    3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
    4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗€是有差距。
    作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:
    (1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。
    (2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。
    (3)中檔的的商務(wù)散客。
    (4)各型會(huì)議。
    一、客源市場(chǎng)分為:
    (1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
    (2)散客-------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
    (3)會(huì)議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
    二、銷(xiāo)售季節(jié)劃分
    1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
    2、平季:7、8月份
    3、淡季:6、9月份
    三、旅行社分類(lèi)
    1、按團(tuán)量大小分成a、b、c三類(lèi)
    a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
    b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
    c類(lèi):其它。
    按不同分類(lèi)制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
    (1)穩(wěn)定a類(lèi)客戶,逐步提高a類(lèi)價(jià)格。
    (2)大力發(fā)展b類(lèi)、c類(lèi)客戶,擴(kuò)大b、c類(lèi)比例。
    2、境外團(tuán)旅行社:
    (1)香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
    地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
    (2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
    地接社:天馬國(guó)際
    (3)新加坡:山海國(guó)旅
    (4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
    地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇五
    今年的重點(diǎn)工作之一就是建立完善得客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細(xì)記錄客戶得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷(xiāo)售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶得感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。
    開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源。今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新得營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表得工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員得積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
    強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)的精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表得工薪發(fā)放與部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。
    接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,靈活及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
    經(jīng)常組織部門(mén)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)得信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活得推銷(xiāo)方案。
    與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
    加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,充分利廣告形式來(lái)推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。
    xx年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部得新形象、新境界。
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇六
    一、活動(dòng)背景
    2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
    根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
    二、活動(dòng)主題
    東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅
    玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
    三、活動(dòng)時(shí)間
    2月14日
    四、活動(dòng)地點(diǎn)
    主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳
    次要地點(diǎn):客房 桑拿房
    五、活動(dòng)方法
    1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
    2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。
    3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
    4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
    5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
    六、氛圍營(yíng)造:
    夜總會(huì):1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
    2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
    3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”。
    4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
    客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇七
    前言:
    當(dāng)前豐潤(rùn)區(qū)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,消費(fèi)者選擇余地非常大。春華秋實(shí)酒店是豐潤(rùn)區(qū)第一家以生態(tài)園林為主體創(chuàng)意的餐飲機(jī)構(gòu),酒店內(nèi)部主體建筑風(fēng)格迥異,主題明確。目前豐潤(rùn)區(qū)餐飲企業(yè)總體廣告意識(shí)比較淡薄,宣傳手段比較單一,媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據(jù)對(duì)于豐潤(rùn)區(qū)餐飲業(yè)的具體分析作出以下推廣方案。
    一、市場(chǎng)分析
    當(dāng)前豐潤(rùn)區(qū)餐飲市場(chǎng)良莠不齊,菜品基本以京東菜系為主,間雜少許川菜,其他菜系基本屬于空白。酒店檔次一般以中、低檔為主,基本沒(méi)有高檔餐飲場(chǎng)所。基于以上原因,豐潤(rùn)區(qū)成功人士的高級(jí)聚會(huì)和高端商務(wù)行為基本都要到唐山市區(qū)進(jìn)行。目前豐潤(rùn)大型企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,高端商務(wù)活動(dòng)非常頻繁,但目前豐潤(rùn)區(qū)適合高檔商務(wù)活動(dòng)的酒店只有昌盛國(guó)際等極少的幾處。春華秋實(shí)酒店定位為中高端酒店,菜品也以目前餐飲界頂尖級(jí)的粵菜為主打,正好契合了目前豐潤(rùn)缺乏高端就餐場(chǎng)所的現(xiàn)狀。
    二、swot分析
    機(jī)會(huì):目前豐潤(rùn)區(qū)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)良好,大型企業(yè)林立,鋼鐵貿(mào)易更是占領(lǐng)唐山重要地位,高端私人會(huì)晤和高端商務(wù)活動(dòng)頻繁,但是豐潤(rùn)的高端商務(wù)會(huì)晤場(chǎng)所比較缺乏,高檔就餐場(chǎng)所較少,并且就餐環(huán)境普遍較差。春華秋實(shí)酒店的就餐環(huán)境符合高端商務(wù)會(huì)晤的要求,酒店內(nèi)綠植遍布,建筑風(fēng)格凸顯,非常適合進(jìn)行高端商務(wù)會(huì)晤和文化活動(dòng)。
    威脅:目前豐潤(rùn)酒店數(shù)量較多,大型酒店多數(shù)已經(jīng)營(yíng)多年,有較為固定的客戶群,小型餐館多以口味取勝,大多有自己的看家菜。春華秋實(shí)酒店目前剛剛開(kāi)始業(yè)務(wù),口味是否符合本地人就餐習(xí)慣還未置可否,酒店投資較大,定位比較高,本地人是否接受本地的高端餐飲消費(fèi)也需要一段時(shí)間的試運(yùn)行。
    優(yōu)勢(shì):
    1、生態(tài)環(huán)境。
    2、菜品獨(dú)特。
    3、寬敞的婚宴大廳。
    4、生態(tài)酒店大多沒(méi)有私密環(huán)境,本酒店在生態(tài)中營(yíng)造的私密環(huán)境絕無(wú)僅有。
    5、足夠?qū)挻蟮耐\?chē)場(chǎng)。
    劣勢(shì):本酒店不處于繁華地段。因?yàn)槎ㄎ桓叨耍詢(xún)r(jià)格可能高于其他酒店。
    廣告目標(biāo):
    通過(guò)宣傳,讓全區(qū)百姓在20到60天的時(shí)間內(nèi)對(duì)本酒店的提示知曉率達(dá)到百分之八十,在2年時(shí)間內(nèi)無(wú)提示知曉率達(dá)到百分之五十左右。在30天內(nèi)讓本酒店在高端商務(wù)圈的知曉率達(dá)到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤(rùn)區(qū)餐飲業(yè)的一個(gè)標(biāo)志性企業(yè),同時(shí)成為豐潤(rùn)區(qū)高端商務(wù)和文化活動(dòng)的重要場(chǎng)所之一。
    廣告對(duì)象:
    政府官員商務(wù)人士文化界人士有車(chē)族家庭聚會(huì)人士婚禮壽宴人士等
    廣告訴求地區(qū):
    豐潤(rùn)城區(qū)
    廣告主題:
    突出園林式酒店的特色,強(qiáng)調(diào)本酒店私享園林的特點(diǎn),針對(duì)不同媒體確定一下主題
    1、饕餮圣地春華秋實(shí)
    2、賞園林美景品春華秋實(shí)
    3、美食美景盡在春華秋實(shí)
    4、這里能夠品位的絕不僅僅是美食
    廣告策略:
    在開(kāi)業(yè)期間30天內(nèi)采取全面進(jìn)軍模式,覆蓋豐潤(rùn)區(qū)大部分媒體,使受眾在一夜之間就知曉春華秋實(shí)酒店的特點(diǎn)及所在地和聯(lián)系方式,開(kāi)業(yè)期過(guò)后采取細(xì)水長(zhǎng)流的方式保留一到兩家媒體繼續(xù)宣傳半年到一年的時(shí)間,讓消費(fèi)者深入了解本酒店。并且在開(kāi)業(yè)期之后的營(yíng)銷(xiāo)策略中采取聯(lián)合發(fā)展策略,聯(lián)合豐潤(rùn)區(qū)各婚慶公司,文化公司和畫(huà)廊等商家,共同發(fā)展,提高本酒店的文化檔次,讓本酒店不僅僅停留在商務(wù)活動(dòng)的層面上,更能使本酒店成為豐潤(rùn)區(qū)文化活動(dòng)的重要地點(diǎn)之一。
    分媒體策略:
    1、《唐山消費(fèi)》、《豐潤(rùn)商情》,發(fā)行量各15000份,受眾為豐潤(rùn)區(qū)城內(nèi)各商家,《燕趙都市報(bào)》、《唐山晚報(bào)》、《唐山勞動(dòng)日?qǐng)?bào)》讀者。廣告期限,5月下半月,六月上半月共一個(gè)月時(shí)間,四期。廣告內(nèi)容,本期刊封面全版或封底全版,圖片要凸顯本酒店園林特色,本酒店地址、電話要求設(shè)計(jì)清晰明確。
    2、《燕山文化》,發(fā)行量8000冊(cè),受眾為豐潤(rùn)區(qū)各機(jī)關(guān)單位、事業(yè)單位、駐豐潤(rùn)大廠企辦公室、各重點(diǎn)學(xué)校、中心學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員。廣告內(nèi)容,要求以旅游專(zhuān)題報(bào)導(dǎo)形式全面展示本酒店優(yōu)美的園林,特色的建筑,可口的美食?;蛞岳?yè)形式做硬性廣告。并在專(zhuān)題文章中具體標(biāo)示出本酒店的具體地點(diǎn)和訂餐電話。
    3、豐潤(rùn)電視臺(tái),受眾為豐潤(rùn)區(qū)全區(qū)百姓。廣告期限一個(gè)月。廣告時(shí)間,豐潤(rùn)新聞前30秒,豐潤(rùn)新聞后30秒。廣告內(nèi)容畫(huà)面展示本酒店內(nèi)部環(huán)境和特色菜品,畫(huà)面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點(diǎn)突出本酒店私享園林,菜品上乘等特點(diǎn)。
    4、互聯(lián)網(wǎng):百度豐潤(rùn)吧,豐潤(rùn)趣論壇等。網(wǎng)絡(luò)以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時(shí)間不定期。
    后期商家聯(lián)合策略:
    1、與豐潤(rùn)各婚紗攝影機(jī)構(gòu)聯(lián)合,把本酒店的園林面向大眾敞開(kāi),歡迎大家走進(jìn)來(lái)。在本酒店就餐空檔開(kāi)放給本區(qū)各婚紗影樓,免費(fèi)為婚紗影樓提供外景拍攝基地,并在各位新人來(lái)本地拍攝婚紗照片時(shí),贈(zèng)與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細(xì)介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細(xì)價(jià)格,為本店開(kāi)拓婚慶酒宴業(yè)務(wù)。
    2、與豐潤(rùn)書(shū)法家協(xié)會(huì),豐潤(rùn)畫(huà)家協(xié)會(huì)和豐潤(rùn)攝影協(xié)會(huì)合作,為他們提供活動(dòng)場(chǎng)地(餐飲除外,只提供場(chǎng)地),同時(shí)也歡迎豐潤(rùn)各畫(huà)廊和文化機(jī)構(gòu)來(lái)本店開(kāi)展文化交流活動(dòng),本酒店一律免費(fèi)提供場(chǎng)地,同時(shí)也可為各畫(huà)廊或畫(huà)家本人提供免費(fèi)的展示空間,展示各畫(huà)廊和畫(huà)家的作品,逐漸把本酒店建設(shè)成豐潤(rùn)區(qū)的文化名片。
    廣告預(yù)算分配:
    開(kāi)業(yè)期間廣告投入35000元。其中《唐山消費(fèi)》每期封面1800元,四期共7200元,折扣價(jià)7000元?!敦S潤(rùn)商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣價(jià)9000元?!堆嗌轿幕仿糜螌?zhuān)題10000元每期,(拉頁(yè)廣告10000元每頁(yè))。豐潤(rùn)電視臺(tái)黃金時(shí)段廣告4500元/10秒,共60秒9000元。互聯(lián)網(wǎng)0元。
    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案最新篇八
    20xx年3月6日-9日
    武漢區(qū)域、長(zhǎng)沙區(qū)域、咸寧區(qū)域
    1、凡在活動(dòng)期間,提前預(yù)定的商務(wù)客戶均可享受123元/人的溫泉套票,提前預(yù)定的旅行社可享受99元/人的溫泉套票。
    2、溫泉套票包含內(nèi)容:魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
    3月1日--3月31日
    價(jià)格包裝:
    “親密愛(ài)侶”套票(針對(duì)住宿客):
    親密愛(ài)侶兩日游(適用于兩人,含溫泉、魚(yú)療、標(biāo)雙(大床)一晚):溫泉門(mén)票兩張(門(mén)市價(jià)168元/張,套票核算價(jià)98元/張)+魚(yú)療兩人次(門(mén)市價(jià)30元/人次)+標(biāo)雙(大床)一間/夜(門(mén)市價(jià)918元,散客今日價(jià)588元),價(jià)格執(zhí)行前期定價(jià)598元。
    溫泉:
    看得見(jiàn)的浪漫:活動(dòng)期間,在溫泉區(qū)選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池,放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣(需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣,花瓣要求新鮮、艷麗、明凈),營(yíng)造溫泉可以看得見(jiàn)的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔,應(yīng)根據(jù)花瓣的消耗程度予以及時(shí)更換。
    聞得到的香氛:活動(dòng)期間,在溫泉區(qū)選擇3-5個(gè)合適的溫泉湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,紅酒的濃度不要太低,一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣,薰衣草池也應(yīng)保證香氣的濃郁;并且其他所有的加料溫泉湯池,注意所加物料量和配方的調(diào)整,讓顧客可以聞得到實(shí)實(shí)在在的香氣。
    感受得到的細(xì)膩:活動(dòng)期間,將牛奶湯池增加到3-5個(gè),并且所加的奶精應(yīng)保證溫泉湯池是白色的,讓顧客感覺(jué)得到牛奶的細(xì)膩潤(rùn)滑。
    聽(tīng)得到的優(yōu)雅:活動(dòng)期間,溫泉區(qū)的背景音樂(lè)換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
    超值贈(zèng)品:“三八節(jié)”當(dāng)日,所有到店女性客人,贈(zèng)送美容面膜一份,讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底;贈(zèng)送香囊一個(gè),讓姐妹們將溫泉香氛帶回家;
    各部門(mén)分工:
    溫泉部:
    1、提前采購(gòu)針對(duì)女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
    2、當(dāng)天采購(gòu)新鮮玫瑰花?箱。
    3、3月8日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,二樓全部用于女士更衣。
    4、3月8日當(dāng)天保證所有溫泉湯池、沖涼區(qū)都能正常使用。
    工程部:
    1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
    2、協(xié)助懸掛條幅。
    營(yíng)銷(xiāo)部:
    1、于3月5日前制作條幅兩條,懸掛酒店、溫泉大堂門(mén)口。
    2、提前設(shè)計(jì)廣告樣板,在武漢、長(zhǎng)沙區(qū)域進(jìn)行廣告?zhèn)鞑ァ?BR>    保安部:
    1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車(chē)輛的停放。
    2、請(qǐng)安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門(mén)前的倒票現(xiàn)場(chǎng)。