心得體會(huì)是對(duì)過(guò)去一段時(shí)間的回顧，可以幫助我們更好地規(guī)劃未來(lái)的發(fā)展方向。總結(jié)要結(jié)合實(shí)際，展示自己的思考和領(lǐng)悟。參考以下心得體會(huì)，或許能夠給大家提供一些寫(xiě)作上的思路和技巧。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇一
我覺(jué)得在中國(guó)古典四大名著中《紅樓夢(mèng)》是可以讀多次，而每次感受都不一樣。
第一次看《紅樓夢(mèng)》是在三年級(jí)，當(dāng)時(shí)為了更快的知道最后的結(jié)局，書(shū)中的詩(shī)歌大多跳過(guò)了。看完后為書(shū)中的人物流下了同情的眼淚，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢(mèng)里面有很多我喜歡的人物，比如賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢?因?yàn)樽髡甙蚜主煊駥?xiě)出了與眾不同的特點(diǎn)。
黛玉很聰明，琴棋詩(shī)畫(huà)樣樣俱佳，尤其詩(shī)作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩(shī)詞來(lái)宣泄自己的離情別緒。她所寫(xiě)的多是些哀傷的詩(shī)句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比如在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩(shī)，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影?！摈煊駥?duì)了下句：“冷月葬花魂?！本捅憩F(xiàn)了黛玉離別時(shí)的情緒。
曹雪芹對(duì)每個(gè)人物的形象刻畫(huà)都不一樣而且清清楚楚的，對(duì)比鮮明，這正是寫(xiě)作的妙處，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)她的寫(xiě)作方法呀!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二
紅樓夢(mèng)是一部具有豐富文化底蘊(yùn)的經(jīng)典小說(shuō)，在小說(shuō)中，飲食文化占據(jù)著一個(gè)重要的位置。紅樓夢(mèng)通過(guò)對(duì)食物的描寫(xiě)和烹飪方法的講解，展現(xiàn)了清代貴族的飲食文化，同時(shí)也表現(xiàn)了人物的性格和命運(yùn)。在讀完紅樓夢(mèng)后，我們可以通過(guò)對(duì)小說(shuō)中的飲食文化的理解，更好地了解和欣賞這部古典名著。
第二段：清代貴族的飲食文化
在紅樓夢(mèng)中，作者通過(guò)對(duì)清代貴族的飲食文化的描述，展現(xiàn)了這個(gè)階層的奢華和繁榮。在小說(shuō)中，宴席的形式多種多樣，有寶玉家中的榮府大宴、秦淮河船上的盛宴、賈府中的生日宴等。這些宴席所提供的食物，不僅數(shù)量之多，種類(lèi)之豐富也是讓人感到震撼的。其中的大菜、小菜、湯品等多種佳肴，精致而美味，讓人垂涎欲滴，體現(xiàn)了貴族們對(duì)飲食文化的高度重視和追求。
第三段：人物的性格與命運(yùn)
在紅樓夢(mèng)中，作者通過(guò)對(duì)人物喜好的飲食的描寫(xiě)，表現(xiàn)了人物的性格和命運(yùn)。比如寶玉喜好“西洋菜”，與其明人不做暗事、表面文雅內(nèi)心丑陋的性格特征相符。賈母和賈元春喜歡“螃蟹”和“石榴”，則暗示了二人開(kāi)心的性格和命運(yùn)較好的預(yù)兆。而對(duì)于林黛玉的“蛋羹”和賈寶玉的“蓮肉”，則暗示了二人悲劇命運(yùn)和離合悲歡的預(yù)兆。這些飲食細(xì)節(jié)的描寫(xiě)，讓人物更加立體、生動(dòng)。
第四段：烹飪技巧的介紹
紅樓夢(mèng)不僅講解了貴族們的飲食習(xí)慣和人物的性格命運(yùn)，還展現(xiàn)了清代的烹飪技巧。比如述而第五中的“鶼鰈”的烤法，以及榮府大宴中的坐爐、烤箱等廚具的使用。紅樓夢(mèng)所描述的這些烹飪技巧在當(dāng)時(shí)是頗具創(chuàng)意和獨(dú)特的，反映了當(dāng)時(shí)烹飪家的水平和文化素養(yǎng)。
第五段：總結(jié)
經(jīng)過(guò)對(duì)紅樓夢(mèng)飲食文化的分析和理解，我們更好地了解了這部經(jīng)典小說(shuō)，也更好地欣賞了其中深刻的人物塑造和文化內(nèi)涵。紅樓夢(mèng)所傳達(dá)的飲食文化和烹飪技巧，也為我們了解中國(guó)傳統(tǒng)文化提供了一扇窗戶。在今天，我們?nèi)钥梢酝ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)和傳承這些獨(dú)特的飲食文化和烹飪技巧，讓它們?cè)诂F(xiàn)代文明的語(yǔ)境下煥發(fā)新的生命力。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇三
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古代四大名著之一，初名叫《石頭記》。作者是清代小說(shuō)家曹雪芹。
我看的是兒童版《紅樓夢(mèng)》，主要寫(xiě)的是一個(gè)杯具感情故事，并以這個(gè)故事為中心，經(jīng)過(guò)一個(gè)貴族大家庭的興衰變化，揭露了封建統(tǒng)治階級(jí)的虛偽、丑惡的嘴臉。
《紅樓夢(mèng)》一開(kāi)始，就把讀者帶進(jìn)五光十色的榮國(guó)府。這是一個(gè)由少數(shù)主子和數(shù)百奴仆所組成的貴族大家庭。這些貴族家庭成員每一天想的就是如何享樂(lè)。就在這個(gè)貴族大家庭里，曹雪芹塑造出賈寶玉，林黛玉具有光彩的男女主人公，以及眾多少女形象。
男主人公賈寶玉是這本書(shū)里最重要的人物。賈寶玉生長(zhǎng)在貴族家庭里，賈家對(duì)他寄于厚望，但他不愛(ài)讀書(shū)，憎恨封建傳統(tǒng)思想，厭惡縛束他的家庭。由于他生活在一群美麗、單純的侍女中間，而對(duì)下層的侍女飽含同情。
我覺(jué)得，少女林黛玉是一個(gè)因母親去世而寄居在榮國(guó)府里的弱女子。她自尊心強(qiáng)，多愁善感，很聰明，能夠說(shuō)是才華橫溢。她與賈寶玉兩小無(wú)猜，之后成為生死相戀的情人，但最終他們的感情被封建家長(zhǎng)否定，林黛玉所以含恨去世。
我認(rèn)為賈寶玉也真糊涂，身邊本為就有天配的姻緣薛寶釵，卻偏偏愛(ài)上林黛玉，哎！是情人眼里出西施呀。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇四
中國(guó)古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)文化寶庫(kù)中的一顆珍珠，它融合了古今中外各種文學(xué)藝術(shù)手段，成為了中國(guó)古典文學(xué)的代表之一?！都t樓夢(mèng)》中不僅有千姿百態(tài)的人物形象和情節(jié)，還有許多關(guān)于飲食文化的描寫(xiě)，這些描寫(xiě)不僅可以窺見(jiàn)封建社會(huì)飲食文化習(xí)俗，還可以深刻理解故事情節(jié)中的隱含意義。在每次翻閱《紅樓夢(mèng)》時(shí)，我總有一種想要了解更多關(guān)于《紅樓夢(mèng)》中飲食文化的心思，下面我將分享我對(duì)這個(gè)話題的一些體會(huì)和感悟。
第二段：飲食作為人際關(guān)系的體現(xiàn)
《紅樓夢(mèng)》中，飲食不僅僅是生活的一部分，還是人與人之間相互交往的重要組成部分。比如在賈府，菜肴的豐盛程度不僅體現(xiàn)了主人的財(cái)力和地位，還表現(xiàn)了對(duì)賓客的熱情好客和尊重。飲食也成為了各大名門(mén)流派的重要標(biāo)志，如李嬤嬤處理家務(wù)是非常精通烹飪，王夫人手中的糕點(diǎn)更是傳為美談，這些以飲食為載體的交往，彰顯了人物之間的情感關(guān)系和文化背景。
第三段：飲食文化與身份地位的關(guān)系
在封建社會(huì)，身份和地位是無(wú)法避免和分割的，而飲食文化似乎成為了上層社會(huì)人士身份地位的又一個(gè)彰顯。從《紅樓夢(mèng)》中，我們可以看到人物的飲食習(xí)慣概況了他們的身份和地位。比如丫鬟們食用的是粗茶淡飯，而賈府的首席管家秦業(yè)則能品嘗到最頂級(jí)的美食。從這些細(xì)節(jié)上，我們可以洞見(jiàn)封建社會(huì)的階層差異，以及階層差異的財(cái)富、地位等方面的影響。
第四段：飲食文化與傳統(tǒng)美德的關(guān)系
在傳統(tǒng)文化中，飲食文化還彰顯了某些傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)。 比如在喬家，善良的喬府女主人因?yàn)椴荒茏鲎阋蛔烂牢都央榷獾酱蠹业耐贄?，而在另一方面，寶玉和賈母因?yàn)閷?duì)廚師“三怪”的寬恕，而獲得了來(lái)自她們的深刻信任和感激。這種將飲食文化和傳統(tǒng)美德結(jié)合的表現(xiàn)方式，也讓我們更好的了解了古代文化的深層含義。
第五段：結(jié)語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)《紅樓夢(mèng)》的飲食文化描寫(xiě)，我們可以更深刻地理解封建社會(huì)的人際交往、身份地位和傳統(tǒng)美德等重要意義。同時(shí)，也讓我們?cè)谛蕾p小說(shuō)的過(guò)程中，更有探尋和理解文化、歷史的意愿。希望在讀者之間，也能夠更好的將小說(shuō)中的情節(jié)、文化特點(diǎn)、和我們的現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合，從而讓《紅樓夢(mèng)》這顆珍珠在時(shí)間長(zhǎng)河中散發(fā)出更加奪目的光芒。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇五
“紅樓”是值得我們品一生的作品，每閱完一次都有不同的感觸。經(jīng)典的魅力也就在此處之中?！耙粋€(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕。若說(shuō)沒(méi)奇緣，今生偏又遇著他;若說(shuō)有奇緣，如何心事終虛化”這是寶黛之間的癡癡所愛(ài)，而寶釵之間的又有幾人能看懂;金陵十二釵有又幾人享受人間之美;賈、史、王、薛四大家族又能興盛多久;這是時(shí)代鑄下的悲劇!
閬苑仙葩是他們的開(kāi)始，一個(gè)愛(ài)惜女孩，批評(píng)程朱理學(xué)，一個(gè)生性孤僻，多愁善感。初次見(jiàn)面就互相吸引，寶玉為林妹妹摔玉而到黛玉焚詩(shī)歸魂，這都是寶黛的所愛(ài)所恨的愛(ài)情。寶玉含著玉石出生，受賈母的百般疼愛(ài)，游于溫柔富貴鄉(xiāng)，專(zhuān)愛(ài)作養(yǎng)脂粉，親敬家里姐妹和丫鬟。他重情不重禮，批判程朱理學(xué)，喜愛(ài)性情文字，這也是與黛玉心有靈犀的初衷。在人間看盡了愛(ài)別離，萬(wàn)念俱空，了卻塵緣，跟隨一僧一道出走，““究竟是到頭一夢(mèng)，萬(wàn)境歸空，”的結(jié)果。這是多強(qiáng)烈的對(duì)比?！皟蓮澦契痉酋净\煙眉，一雙似喜非喜含情目。態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點(diǎn)點(diǎn)，嬌喘微微。閑靜似姣花照水，行動(dòng)似弱柳扶風(fēng)。”的黛玉傾城傾國(guó)容貌，兼有曠世詩(shī)才，最富靈氣的女子形象。從小的書(shū)香熏養(yǎng)，琴棋書(shū)畫(huà)樣樣的才女，而最終也落得為愛(ài)殉情的結(jié)局。聰明清秀的她也受賈母疼愛(ài)，孤高自許，在那人際關(guān)系，賈寶玉成為她的知音，遂把希望和生命交付于寶玉的愛(ài)情中，我行我素，用尖刻的話語(yǔ)揭露著丑惡的現(xiàn)實(shí)，以高傲的性格與環(huán)境對(duì)抗，以詩(shī)人的才華去抒發(fā)對(duì)自己命運(yùn)的悲劇感受，這是她個(gè)性格。最終的為愛(ài)現(xiàn)身，今生在賈府流盡了這一生的眼淚報(bào)答寶玉，這也完成最初的心愿。這一繞人心弦的愛(ài)情令人羨慕也為此深深感到遺憾，在這一社會(huì)背景下，結(jié)局也應(yīng)是注定的。曾經(jīng)在一起的時(shí)光的，他們?cè)谌松砟钌?，他們是反抗封建禮教的同盟，是自由戀愛(ài)的堅(jiān)定追求者，這樣一致讓他們更為之瘋狂，但在封建禮教的生活下他們的愛(ài)情注定是扼殺的，無(wú)論過(guò)程是多么美好。這也揭露了封建社會(huì)的種種黑暗和罪惡，及其不可克服的內(nèi)在矛盾，對(duì)腐朽的封建統(tǒng)治階級(jí)和行將崩潰的封建制度作了有力的批判，諷刺著封建的殘暴。
位于金陵十二釵之九的王熙鳳，“粉面含春威不露，丹唇未啟笑先聞，未見(jiàn)其人，先聞其聲?！钡乃簧鞫约旱拿鼌s是那么的輕薄。身處在大世家族，她善于察言觀色、機(jī)變逢迎，心思縝密，處理事物也是得心應(yīng)手。但心狠手辣的處事手段，在背后受到仆人的譴責(zé)謾罵，對(duì)她充滿怨恨。她對(duì)于劉姥姥的態(tài)度卻不同，以致最后能把巧姐交給劉姥姥撫養(yǎng)，這也許是上天對(duì)王熙鳳的唯一照顧。在這樣的時(shí)代背景下，不缺王熙鳳這樣的人，封建權(quán)財(cái)，人吃人的形象難道還少嗎?最終卻落得個(gè)“機(jī)關(guān)算盡太聰明明，反誤了卿卿性命”，凄涼的死去，那個(gè)時(shí)代人物典型的真實(shí)性，也反應(yīng)了那個(gè)時(shí)代的風(fēng)氣。
揭示出封建末世危機(jī)。
滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都云作者癡，誰(shuí)解其中味?紅樓中的事事物物，是時(shí)代的結(jié)晶，反映封建的興衰敗亡。其中的性情只有我們自己去體會(huì)，值得去嘗的經(jīng)典。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇六
紅樓往事夢(mèng)一場(chǎng)，黛玉后知滿憂傷。
雖身處賈府，但她的處境卻極為艱難;雖有賈母疼愛(ài)，可一旦觸碰到家族利益和寶玉的未來(lái)，這些愛(ài)便如泡沫一樣化為飛影。黛玉初進(jìn)賈府時(shí)，兩位舅舅并沒(méi)有出現(xiàn)，兩位舅母也還只是客氣罷了。而到后來(lái)，二舅母王夫人對(duì)黛玉的不喜可謂是溢于言表，在公然辱罵睛雯時(shí)也稍帶把黛玉說(shuō)了一頓?？此菩奶鬯馁Z母，只因?qū)氂駧枉煊耧嬀贫獾劫Z母的指責(zé)，說(shuō)她不知檢點(diǎn)。這一切又是何等的諷刺，雖是至親骨肉，但這樣的行為卻像刀子一樣在凌遲著黛玉那敏感而脆弱的心。
可人人談及黛玉，無(wú)不說(shuō)黛玉太過(guò)嬌情，何不就在賈府好好生活，何必追究
那么多。但是他們不知道寄人籬下的痛苦，說(shuō)話要再三斟酌的才可和開(kāi)口;不可隨意亂
發(fā)脾氣，做事也要小心謹(jǐn)慎，可這樣又有誰(shuí)能懂呢?沒(méi)有人知道，或許說(shuō)他們也根本不想知道。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，黛玉只是一個(gè)可有可無(wú)的人罷了。
而在這些人物中，我最不喜歡的就是寶玉了。他對(duì)任和何人都是甜言蜜語(yǔ)，對(duì)黛玉亦是如此。在做不到任何承諾時(shí)，給了她許多誓言，可這誓言一個(gè)也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，當(dāng)賈府張燈結(jié)彩迎娶寶釵之時(shí)、黛玉焚稿斷情。最終念恨而死，結(jié)束了她那短暫而又悲苦的命運(yùn)。在與寶釵成親之后，并沒(méi)有好好善待她而是對(duì)她使用冷暴力。或許有人說(shuō)寶玉深情，此生只愛(ài)黛玉一人，可你要知道寶釵也是多么無(wú)辜。賈府衰敗后依然為寶玉的妻子，正所謂一榮俱榮，一損俱損，她也沒(méi)有逃過(guò)這一命運(yùn)，最終在賈府凄冷的度過(guò)了她的一生。由此看來(lái)，寶玉既不是一個(gè)好情人亦不是一位好丈夫。
與寶玉結(jié)婚的寶釵又何嘗不是一個(gè)悲劇呢?而且寶釵的悲劇可能比黛玉的更加讓人嘆婉。從小家境富足，飽讀詩(shī)書(shū)，接受的都是封建制度的教育。寶釵的骨子里就存在著這樣的封建禮儀，所以她不喜歡黛玉。為了自己的未來(lái)，要去討好賈母，只因賈母的一句“沉靜寬厚”而不得不真的變成那樣。寶釵之所以做這些事情，是因?yàn)樗龥](méi)有選擇的余地。當(dāng)母親為了攀上賈府的權(quán)勢(shì)，選擇把她嫁給寶玉時(shí)，她只能答應(yīng)，因?yàn)樗谰芙^也沒(méi)有用，隨而嫁給了一個(gè)不愛(ài)她的丈夫。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰(shuí)解其中味?！蔽易x《紅樓夢(mèng)》，我愛(ài)《紅樓夢(mèng)》。
他們憑什么說(shuō)你尖酸刻薄！寄人籬下的委屈又有誰(shuí)能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰(shuí)知道這是你為了保護(hù)自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂(lè)過(guò)。在你心中，過(guò)的是“一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”的日子，只有在與眾人結(jié)社吟詩(shī)，獨(dú)自于階前葬花時(shí)，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰(shuí)懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運(yùn)的安排，到頭來(lái)，你那句“寶玉，你好……”中的深刻意味，是怨恨，是無(wú)奈，是不舍，又有誰(shuí)明白。
他們憑什么說(shuō)你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒(méi)有那份驕奢與任性，你識(shí)大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯(cuò)嗎？你能夠?qū)⒆约簩?duì)寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內(nèi)，以耐心勸導(dǎo)寶玉考取功名，努力學(xué)習(xí)，卻得不到寶玉的認(rèn)可，但是你有錯(cuò)嗎？有一個(gè)薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細(xì)算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說(shuō)是精明能干，怎稱(chēng)得上圓滑世故！與賈母聽(tīng)?wèi)?，你深知老人?ài)聽(tīng)熱鬧的戲文，愛(ài)吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說(shuō)做阿諛?lè)畛?，但這何嘗不是你孝心的體現(xiàn)呢？“金玉良姻”是你的錯(cuò)嗎？你也是封建禮教的陪葬者，葬送了整個(gè)青春，換來(lái)的只有終身誤，只有恨無(wú)緣。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇八
嗨!同學(xué)們，這一學(xué)期我們又看了不少課外書(shū)呢!我看了讓人捧腹大笑《笨狼的故事》，看了有趣的《會(huì)做生意的狐貍》，看了古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》，看了經(jīng)典名著《水滸傳》，看了岳飛的《說(shuō)岳全傳》，看了家喻戶曉的《隋唐演義》，看了勇敢的《柯南》，還看了恐怖的《福爾摩斯斷案》······其中，最最最令我欣賞的是古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》。
實(shí)話說(shuō)，《紅樓夢(mèng)》是曹雪芹筆下的一篇很深?yuàn)W的小說(shuō)。我一開(kāi)始讀也是讀了四，五遍才讀懂的。因?yàn)椤都t樓夢(mèng)》在曹雪芹筆下寫(xiě)的如此生動(dòng)，就像一杯茗茶，需要細(xì)細(xì)地，慢慢的品嘗咀嚼，回味無(wú)窮。 紅樓夢(mèng)是一本必讀的書(shū)，無(wú)論是表情，動(dòng)作，語(yǔ)言，哪怕是一個(gè)笑，都在曹雪芹的筆下寫(xiě)的是那樣的微妙微翹，是那樣的栩栩如生，無(wú)論是誰(shuí)讀了都會(huì)愛(ài)不釋手。
《紅樓夢(mèng)》既是一篇難讀懂的小說(shuō)，也是一篇有意義的文章。它不僅告訴了我們一些知識(shí)，道理和蘊(yùn)含的哲理，它也體現(xiàn)出了不同的含義，比如說(shuō)劉姥姥游大觀園時(shí)，大家眉開(kāi)眼笑的表情，都不一樣!黛玉笑成了一朵花;寶玉笑的滿地打滾;寶釵臉上掛著微笑，兩個(gè)小酒窩通紅通紅的;賈母大笑一場(chǎng);惜春笑破了肚皮;迎春捂著嘴偷笑;探春一口飯噴出去好遠(yuǎn);……又比如說(shuō)眾姐妹在吟詩(shī)作畫(huà)，他們一邊彈琴一邊作詩(shī)，樂(lè)中玩，玩中學(xué)。之后，大家開(kāi)始七嘴八舌起來(lái)。
其實(shí)《紅樓夢(mèng)》我從幼兒園到小學(xué)4年級(jí)都在讀，雖然已經(jīng)讀懂了，但是不得不讀，《紅樓夢(mèng)》是一本耐人尋味的書(shū)，一本好的文學(xué)作品。
通過(guò)我對(duì)《紅樓夢(mèng)》的介紹，你心動(dòng)了吧!!!
紅樓夢(mèng)心得體會(huì)4
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇九
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)文學(xué)史上的經(jīng)典之作，被譽(yù)為中國(guó)文學(xué)的巔峰之作。作為一部描述富貴家族生活的小說(shuō)，其細(xì)節(jié)之處無(wú)不體現(xiàn)出中國(guó)古代的文化底蘊(yùn)。其中，飲食文化是不可忽視的一部分，本文即從紅樓夢(mèng)的飲食文化中汲取靈感，展開(kāi)探討。
第二段：紅樓夢(mèng)中的飲食文化
紅樓夢(mèng)中的飲食文化極為豐富，可以說(shuō)，整個(gè)小說(shuō)中的飲食細(xì)節(jié)一直貫穿始終。從大觀園的烹飪廚房到一品府的餐桌上，再到賈府的饌廳，各種各樣的菜肴不斷地出現(xiàn)在讀者眼前。而這些菜肴中，往往有著深刻的文化底蘊(yùn)。比如說(shuō)，賈母在康熙年間曾做過(guò)的“鵝掌離膏肝”就是一道典型的宮廷菜肴，它的烹制方式十分獨(dú)特，需要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟才能完成。
第三段：飲食文化的文化意義
飲食文化是一個(gè)國(guó)家文化的重要組成部分，是一個(gè)民族文化的根基之一。在《紅樓夢(mèng)》中，飲食文化不僅僅是一種有形的食物和飲料，更重要的是一種文化交流和表達(dá)。通過(guò)食物的形式，有時(shí)候作者表達(dá)了自己的態(tài)度，有時(shí)候則是對(duì)某種文化傳統(tǒng)的諷刺或者吐槽。在這個(gè)意義上，飲食文化是一種非常深刻的文化底蘊(yùn)，將它進(jìn)行刻畫(huà)，可以給讀者帶來(lái)更多的啟示和思考。
第四段：飲食文化的歷史淵源
中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以追溯到古代。《紅樓夢(mèng)》中的飲食，大都是古代傳統(tǒng)飲食文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。例如，“咸菜豆腐湯”、“口茶”、“獅子甜酥”等，它們不僅有著濃郁的地方特色，更承載著民族文化的厚重。散見(jiàn)于紅樓夢(mèng)中的酒、茶、菜肴也是中國(guó)飲食文化的代表成果。它們?cè)诩t樓夢(mèng)的世界里，展現(xiàn)著古代中國(guó)飲食文化的輝煌和魅力。
第五段：飲食文化與現(xiàn)代
飲食文化在不斷地發(fā)展和進(jìn)步之中，然而，它們的淵源始終不變。中國(guó)的飲食文化也始終保持著對(duì)傳統(tǒng)的尊重和繼承。通過(guò)學(xué)習(xí)紅樓夢(mèng)中飲食文化的歷史和文化意義，可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)中國(guó)的飲食文化，了解中華民族的深沉文化底蘊(yùn)，明白傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性。在此基礎(chǔ)上，我們可以更好地保護(hù)和傳承民族文化，在日常飲食生活中更好地表達(dá)和體現(xiàn)自我。
結(jié)尾：總結(jié)
紅樓夢(mèng)的飲食文化是中國(guó)文學(xué)史上的瑰寶之一，其歷史淵源和文化內(nèi)涵深遠(yuǎn)而豐富。通過(guò)對(duì)紅樓夢(mèng)飲食文化的探究，可以獲得關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)飲食的方式、道德規(guī)范、審美價(jià)值觀和文化表達(dá)等方面的認(rèn)識(shí)，加深我們對(duì)中國(guó)文化的理解，更好地將其傳承下去。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十
剪不斷，理還亂，亂了亂世佳人，斷了前世情緣，今生續(xù)接，卻只是小夢(mèng)一段，哀曲盤(pán)旋，“一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕，若說(shuō)沒(méi)奇緣，今生偏又遇著他;若說(shuō)有奇緣，如何心事終虛話?……”
一百多年前，曹雪芹耗盡一生心力為我們上演了一出《紅樓夢(mèng)》，讓我們了解到人情的冷暖，讓我們看盡了人間的悲歡離合。
這場(chǎng)“夢(mèng)”注定以悲劇結(jié)束，我們無(wú)力改變它。因?yàn)樗l(fā)生在封建制度之下。當(dāng)時(shí)的叛逆只有死路一條。我們只有默默地祈禱，期盼賈寶玉與林黛玉能在世外仙林中過(guò)著幸福甜美的生活。
林黛玉從小喪母，沒(méi)有受到禮教婦德的教育，保持著純真的天性，愛(ài)自己之所愛(ài)，憎自己之所憎，我行我素。后來(lái)她寄人籬下，變得更加孤獨(dú)。在這個(gè)冷漠的世界上，她的知己是賈寶玉，今生愛(ài)過(guò)的人是賈寶玉。但兩人的愛(ài)戀注定是一個(gè)悲劇。他倆都追求自由，但這種叛逆與封建制度格格不入，只好一個(gè)仙逝，一個(gè)遁世?！疤毂M頭，何處有香丘?試看春死花漸落，便是紅顏老死時(shí);一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。一首葬花吟似乎早已預(yù)見(jiàn)了這個(gè)悲劇。
我不喜歡那個(gè)認(rèn)為天下女兒眼淚都要給他的狂妄寶玉，但我卻欣賞那個(gè)一生只對(duì)黛玉癡情的寶玉。
我不喜歡那個(gè)整天猜疑的黛玉，但我卻佩服追求自由與愛(ài)情的黛玉。
我不喜歡那個(gè)處世圓滑的寶釵，但我卻有些憐憫?yīng)毷乜臻|的她。
在這紅樓之中，不論貴為皇妃，還是賤為奴隸;不論憤世嫉俗，還是恪守禮教;不論蹈身檻外，還是順天任命;不論溫和靜淑，還是曠達(dá)不羈，最終都逃脫不了悲劇的命運(yùn)。
“一個(gè)枉自嗟呀，一個(gè)空勞牽掛。一個(gè)是水中月，一個(gè)是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經(jīng)得秋流到東，春流到夏……”
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十一
我又讀了一本這本書(shū)以賈寶玉、林黛玉和薛寶釵的愛(ài)情悲劇為主線，通過(guò)對(duì)“賈、史、王、薛”四大家族榮衰的'描寫(xiě)，展示了廣闊的社會(huì)生活視野，囊括了多姿多彩的世俗人情。
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古代作家曹雪芹花費(fèi)了十年心血鑄就的一部文學(xué)中國(guó)社會(huì)的風(fēng)情世俗。這部文學(xué)中國(guó)古典小說(shuō)的創(chuàng)作水平，是一次巨大提升。因此，與《三國(guó)演義》、《水滸傳》、《西游記》一起，被譽(yù)為中國(guó)四大古典中國(guó)古代官制、哲學(xué)思想、文化形態(tài)、民俗現(xiàn)象，因此歷來(lái)備受各界人士關(guān)注。
《紅樓夢(mèng)》反映了復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題。揭示了深刻的人性、世態(tài)炎涼、社會(huì)矛盾推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的哲理。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十二
紅樓夢(mèng)作為四大名著有著它無(wú)與倫比的魅力，雖然它是一本封建時(shí)代那時(shí)候?qū)懙臅?shū)，但書(shū)中這些故事一點(diǎn)也不像是那時(shí)寫(xiě)的書(shū)，不但清爽脫俗，而且散發(fā)出一種迷人的香氣，讓人沉醉其中。
書(shū)中的人物一個(gè)個(gè)都布滿這感情，不是枯燥無(wú)味，沒(méi)有吸引力，而是讓人有種喜愛(ài)的感覺(jué)，像是在看一部真實(shí)的電影一樣，愛(ài)不釋手，看了還想看。還有種想去觀看它書(shū)中有什么奧妙的'感覺(jué)，真是一本好看而又引人注目的好書(shū)，怪不得會(huì)被中華民族看幾百年還在看呢!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十三
我覺(jué)得在中國(guó)古典四大名著中紅樓夢(mèng)是可以讀屢次，而每次感受都不一樣。
第一次看紅樓夢(mèng)是在三年級(jí)，當(dāng)時(shí)為了更快的知道最后的結(jié)局，書(shū)中的詩(shī)歌大多跳過(guò)了?？赐旰鬄闀?shū)中的人物流下了同情的眼淚，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢(mèng)里面有很多我喜歡的人物，比方賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢因?yàn)榘蚜主煊駥?xiě)出了與眾不同的特點(diǎn)。
黛玉很聰明，琴棋詩(shī)畫(huà)樣樣俱佳，尤其詩(shī)作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩(shī)詞來(lái)宣泄自己的離情別緒。她所寫(xiě)的多是些哀傷的'詩(shī)句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比方在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩(shī)，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影。”黛玉對(duì)了下句：“冷月葬花魂。”就表現(xiàn)了黛玉離別時(shí)的情緒。
曹雪芹對(duì)每個(gè)人物的形象刻畫(huà)都不一樣而且清清楚楚的，比照鮮明，這正是寫(xiě)作的妙處，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)她的寫(xiě)作方法呀!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十四
《紅樓夢(mèng)》――一部令人傷感又令人捧腹大笑的文學(xué)著作。這幾天，我讀了紅樓夢(mèng)這本書(shū)，其中我對(duì)劉姥姥進(jìn)大觀園最感興趣。劉姥姥進(jìn)大觀園主要講了劉姥姥在大觀園參觀時(shí)被鳳姐鴛鴦二人捉弄，惹得眾人笑態(tài)百出的事。我看后，不禁贊嘆曹雪芹太有才了，竟能描寫(xiě)出這么多種笑來(lái)：史湘云撐不住，一口飯都噴了出來(lái);林黛玉笑岔了氣，扶著桌子哎呦;寶玉早滾到賈母懷里，賈母笑得摟著寶玉叫“心肝”;王夫人笑得用手指著鳳姐，只說(shuō)不出話來(lái);薛姨媽也撐不住，口里茶噴了探春一裙子;探春手里的飯碗都合在迎春身上;惜春離了座位，拉著她奶母叫揉一揉腸子。地下的無(wú)一個(gè)不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來(lái)給姐妹換衣裳的`，獨(dú)有鳳姐鴛鴦二人撐著，還只管讓劉姥姥。我接著看了劉姥姥做的動(dòng)作與說(shuō)的話，惹得我捧腹大笑，笑得肚子都疼了。我心想：這劉姥姥真搞笑，一定是鳳姐鴛鴦二人搞得鬼，拿劉姥姥取笑呢!我看完這篇后，又說(shuō)與媽媽聽(tīng)，媽媽聽(tīng)后也哈哈大笑。
紅樓夢(mèng)這本文學(xué)著作真是令人捧腹大笑啊!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十五
或許，人生是如詩(shī)一般的完美;或許，人生是跌宕起伏一般的有悲有喜;或許，人生如戲劇一般精彩;如曹雪芹筆下《紅樓夢(mèng)》一般，演繹著人生的.起起落落，悲歡離合，讓人蕩氣回腸。
對(duì)于人生的理解，《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹借賈府往事一一列舉在讀者眼前。曹雪芹，名霑，字夢(mèng)阮，號(hào)雪芹，一生歷盡滄桑，就因如此，才寫(xiě)出了傳唱千古，震懾人心的《紅樓夢(mèng)》。以《紅樓夢(mèng)》把中國(guó)古典小說(shuō)推上了頂峰，給我們講述了賈府從繁榮昌盛到抄家破亡的故事，從而又寫(xiě)出賈寶玉與林黛玉的凄婉愛(ài)戀，把人生旅途中酸甜苦辣，變幻萬(wàn)千都躍然紙上。
正是因?yàn)椤都t樓夢(mèng)》這般精彩，所以讓我們對(duì)人生有更多了體會(huì)，對(duì)中國(guó)古典文學(xué)有更深的了解。
我們的人生，正是如詩(shī)如歌般的歲月，有過(guò)開(kāi)心的笑容，有過(guò)悲哀地淚水，有過(guò)真心的悔責(zé)誰(shuí)都有過(guò)失敗，曹雪芹筆下的寧國(guó)公也如同所說(shuō)。我們的人生何嘗不是一部多姿多彩的小說(shuō)，有各種各樣的故事情節(jié)，只但是作者是我們自己罷了。人生如戲，沒(méi)有人明白自己的未來(lái)會(huì)怎樣。人生像一場(chǎng)旅途，正如我國(guó)偉大的思想家魯迅說(shuō)過(guò)：上人生的旅途吧，前途很遠(yuǎn)，也很暗。然而不要怕，不怕的人前面才有路。對(duì)啊，雖然有難關(guān)，但不怕的人才能挺過(guò)去?！都t樓夢(mèng)》中，鐘鳴鼎食的寧榮府，最終也一蹶不振。人生幾何，何必留戀人世繁華，不如努力拼一生，瀟灑走一回。以免來(lái)去匆匆，白白流逝人生時(shí)光!想必這正是《紅樓夢(mèng)》想告訴我們的道理。
讀完《紅樓夢(mèng)》這部歷史名著，我對(duì)人生的感悟有了更多，正因?yàn)橛辛诉@些讓人震撼內(nèi)心的經(jīng)典名著，才會(huì)讓這華彩美文滋養(yǎng)著我們的生命。在我們成長(zhǎng)的道路上，想必經(jīng)典誦讀已成為了不可缺少的一部分。咱們國(guó)家這些古典文學(xué)，也讓人為之贊嘆，耳熟能樣的四大名著，四書(shū)五經(jīng)都在人生長(zhǎng)河里，如寶石般栩栩生輝，陪伴著我們一路遠(yuǎn)行，遠(yuǎn)行在如戲般的道路上。
人生如戲。曾幾何時(shí)，那些古時(shí)的文學(xué)大師們，把滿腔熱血，把人生感觸以各種形式呈此刻我們跟前，名著讓人慢慢感悟，經(jīng)典讓人回望過(guò)去就讓我們?cè)谌鐟虬愕娜松校M情感受中國(guó)古典文學(xué)的熏陶!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十六
《紅樓夢(mèng)》一部含笑的悲劇。《紅樓夢(mèng)》不只描寫(xiě)了一個(gè)封建貴族家庭由榮華走向衰敗的三代生活，而且還大膽地控訴了封建貴族階級(jí)的無(wú)恥和墮落，指出他們的種種虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和罪惡。它不單指出這一家族的必然崩潰和死亡，同時(shí)也暗示了這一家族所屬的階級(jí)和社會(huì)的必然崩潰和死亡。曹雪芹筆觸下所創(chuàng)造和熱愛(ài)的主人公是那些敢于反判那個(gè)垂死的封建貴族階級(jí)的貳臣逆子；所同情悼惜的是那些封建制度下的犧牲者；所批判和否定的是封建社會(huì)的虛偽道德和不合理的社會(huì)制度。一邊是木石前盟，一邊又是金玉姻緣。一邊是封建社會(huì)下必須追求的功名光環(huán)，一邊是心馳神往的自由之身。曹雪芹筆下的《紅樓夢(mèng)》為我們展現(xiàn)了這場(chǎng)無(wú)聲的較量。賈寶玉和林黛玉的悲劇愛(ài)情故事濃縮了這場(chǎng)較量的全部硝煙，“一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕”，“質(zhì)本潔來(lái)還潔去”，在面對(duì)封建禮教下的種種迫害和冷漠，甚至以生命的付出為代價(jià)，質(zhì)本潔的追求始終不棄。我們感嘆賈、林兩人愛(ài)情的悲劇的時(shí)候，看到了造成悲劇的一個(gè)重要因素：林黛玉的清高的個(gè)性，她的個(gè)性與當(dāng)時(shí)的世俗格格不入，無(wú)法與社會(huì)“融合”，她的自卑情結(jié)正是她自尊的體現(xiàn)，也是她悲劇的開(kāi)始?！都t樓夢(mèng)》中她葬花的一段情節(jié)，是她的個(gè)性體現(xiàn)的焦點(diǎn)所在。她的自卑、自尊、自憐在她的《葬花詞》中袒露無(wú)遺：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰(shuí)憐？”“一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼，明媚鮮妍能幾時(shí)，一朝漂泊難尋覓?；ㄩ_(kāi)易見(jiàn)落難尋，階前愁煞葬花人，獨(dú)把花鋤偷灑淚，灑上空枝見(jiàn)血痕?！薄霸竷z此日生雙翼，隨花飛到天盡頭。天盡頭！何處有香丘？未若錦囊收艷骨，一捧凈土掩風(fēng)流。質(zhì)本潔來(lái)還潔去，強(qiáng)于污淖陷渠溝。爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？?jī)z今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰(shuí)？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時(shí)。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知?！币粋€(gè)世俗之人無(wú)法明白她的思緒，“爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？?jī)z今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰(shuí)？”面對(duì)落花，她想到自己死后的情景，無(wú)法釋?xiě)眩咒鷾I下。在封建禮教前，她的自卑激發(fā)了她的自尊，當(dāng)寶玉挨打后，工于心計(jì)、精于世故的薛寶釵送來(lái)了藥丸，而且還用訓(xùn)教的口氣規(guī)勸寶玉改邪歸正。但作為封建禮教的叛逆者寶玉的支持人——善良孤傲的林黛玉卻只是一味地哭，把眼睛都哭成了桃兒一般，她的哭不是軟弱，她以哭這種獨(dú)特的情感體驗(yàn)來(lái)真誠(chéng)聲援寶玉，默默對(duì)抗封建禮教，因此只有他們二人的心才貼得最近，愛(ài)得最深。
“嫻靜似嬌花照水，行動(dòng)如弱柳扶風(fēng)，心較比干多一竅，病如西子勝三分”作者通過(guò)賈寶玉的眼睛為我們描繪了一個(gè)聰明多才、美貌體弱的病態(tài)美人。這么一個(gè)柔弱的女子，無(wú)視世俗的傳統(tǒng)規(guī)律，反其道而行之。在經(jīng)受了無(wú)數(shù)摧殘之后，生命盡頭到來(lái)之際，封建社會(huì)的猙獰面目加速了她的香消玉隕?？催^(guò)《紅樓夢(mèng)》，我們不會(huì)忘記黛玉臨死前的那個(gè)場(chǎng)景，病危之際，紫鵑四處求人，卻沒(méi)人肯幫。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉(zhuǎn)到別處去辦理。一面是成親的`喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，“天盡頭！何處有香丘？”無(wú)怪乎黛玉的葬花吟誦。什么地方有一個(gè)干凈的、理想的地方，究竟什么地方有我自己的理想的地方，是香丘呢，我現(xiàn)在所處的現(xiàn)實(shí)社會(huì)都是污濁不堪的，我要找一個(gè)自己的理想的地方，黛玉至死不放棄對(duì)自由的追求。我們?yōu)橹拘?，為之憤懣，一?duì)追求自由的青年男女在封建的枷鎖之下生離死別?！耙怀罕M紅顏老，花落人亡兩不知！”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開(kāi)了人世。帶著她的那份甜蜜走了。甜在何處？甜在這個(gè)人不接受世界，世界不接受人的世界上獲得理解和親愛(ài)，在孤獨(dú)無(wú)依的世界上，寶玉是她心中永遠(yuǎn)的溫暖；在情愛(ài)無(wú)傍的世界上，寶玉是她心中永遠(yuǎn)的傷痛。雖然最后她成為了那些封建制度下的犧牲者?！凹僮髡鏁r(shí)真亦假，無(wú)為有處有還無(wú)”，假假真真，讓人琢磨不透《紅樓夢(mèng)》中的一切，林黛玉作為靈魂人物，她與常人不同，她就是她，一叢清高孤傲的、孤芳自賞的空谷幽蘭。林黛玉的自卑情結(jié)是命運(yùn)所賜，也以此寫(xiě)成了她的命運(yùn)。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰(shuí)解其中味。”我讀《紅樓夢(mèng)》，我愛(ài)《紅樓夢(mèng)》。
初次接觸《紅樓夢(mèng)》，是在小學(xué)五年級(jí)，滿書(shū)難懂的文字、詞句，復(fù)雜的人物關(guān)系，使我不得不終止閱讀。再次拿起它，是在初二的時(shí)候，讀著讀著，不覺(jué)迷上了它，迷上了它的語(yǔ)言，迷上了它的人物。
他們憑什么說(shuō)你尖酸刻??！寄人籬下的委屈又有誰(shuí)能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰(shuí)知道這是你為了保護(hù)自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂(lè)過(guò)。在你心中，過(guò)的是“一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”的日子，只有在與眾人結(jié)社吟詩(shī)，獨(dú)自于階前葬花時(shí)，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰(shuí)懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運(yùn)的安排，到頭來(lái)，你那句“寶玉，你好。”中的深刻意味，是怨恨，是無(wú)奈，是不舍，又有誰(shuí)明白。
他們憑什么說(shuō)你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒(méi)有那份驕奢與任性，你識(shí)大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯(cuò)嗎？你能夠?qū)⒆约簩?duì)寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內(nèi)，以耐心勸導(dǎo)寶玉考取功名，努力學(xué)習(xí)，卻得不到寶玉的認(rèn)可，但是你有錯(cuò)嗎？有一個(gè)薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細(xì)算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說(shuō)是精明能干，怎稱(chēng)得上圓滑世故！與賈母聽(tīng)?wèi)?，你深知老人?ài)聽(tīng)熱鬧的戲文，愛(ài)吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說(shuō)做阿諛?lè)畛?，但這何嘗不是你孝心的體現(xiàn)呢？“金玉良姻”是你的錯(cuò)嗎？你也是封建禮教的.陪葬者，葬送了整個(gè)青春，換來(lái)的只有終身誤，只有恨無(wú)緣。
一個(gè)是“山中高士晶瑩雪”，一個(gè)是“世外仙姝寂寞林”。不禁被作者爐火純青的文筆所感染，偶爾也學(xué)脂硯齋做做批注。讀到“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”時(shí)，為林黛玉潸然淚下?？吹窖氣O“好風(fēng)頻借力，送我上青云”，不禁拍手稱(chēng)絕?！靶疑鷣?lái)，英豪闊大寬宏量”，“好一似，霽月光風(fēng)耀玉堂”，為史湘云歡喜。“忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡”，“好一似食盡鳥(niǎo)投林，落得片白茫茫大地真干凈”，為悲慘結(jié)局而傷心。
我讀《紅樓夢(mèng)》，讀它的興衰成敗，讀他的人情世故。我愛(ài)《紅樓夢(mèng)》，它不僅使人感受到凄婉美麗的愛(ài)情，更向人揭露了萬(wàn)惡丑陋的封建制度，引人深思，給人啟示。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十八
今天我看了一本書(shū)名叫《紅樓夢(mèng)》，我知道這本書(shū)的作者是清代的曹雪芹、高鶚寫(xiě)的。
書(shū)中刻畫(huà)了眾多人物形象，盡管他們的生活境遇和理想追求各不相同，但他們的愛(ài)與恨，痛苦與歡樂(lè)，也呈現(xiàn)不同的情節(jié)，但他們的悲劇命運(yùn)卻是相同的。作者用爐火純青的筆法，塑造出了林黛玉、賈寶玉、薛寶釵、王熙鳳等眾多的藝術(shù)典型，他們已經(jīng)家喻戶曉。它是一部中國(guó)文學(xué)史上最優(yōu)秀的現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)名著，在世界文學(xué)寶庫(kù)中也是罕見(jiàn)的瑰寶，是我們小學(xué)生加強(qiáng)藝術(shù)修養(yǎng)的良好讀物。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十九
暑假的時(shí)候，爸爸送了一本《紅樓夢(mèng)》給我，他還告訴我這是世界名著，希望我能好好讀一讀。可是當(dāng)我第一次翻開(kāi)這本書(shū)的時(shí)候，我讀的稀里糊涂得，看得我思緒都亂了，我去問(wèn)爸爸，這本書(shū)我怎么不太看得懂呢?可是爸爸卻不肯教我，爸爸只是對(duì)我說(shuō)：“俗話說(shuō)，好讀書(shū)，不求甚解，意思是不要因?yàn)槟承┑胤讲幻靼拙筒蛔x這本書(shū)，也許等你讀完后，就會(huì)想明白。”
我將信將疑的去看了。真的，真的很有意思!當(dāng)我看到寶玉生病了，就覺(jué)得很傷心，當(dāng)我看到寶玉和黛玉玩的很開(kāi)心，我就很開(kāi)心，這樣我的心一會(huì)開(kāi)心一會(huì)傷心，一會(huì)想讓寶玉這樣做，一會(huì)想叫黛玉別傷心，就這樣，我在忽喜忽悲中看完了正本書(shū)。我去找爸爸，告訴她這種似懂非懂的感覺(jué)很有意思。爸爸說(shuō)現(xiàn)在你可以去弄明白這本書(shū)了。爸爸看我還是稀里糊涂地。就給我解釋起這本書(shū)來(lái)。
作者曹雪芹通過(guò)《紅樓夢(mèng)》，揭示了當(dāng)時(shí)封建社會(huì)的黑暗，也表達(dá)了他的不滿與憤怒。特別是讀到體弱多病的林黛玉和賈寶玉真心相戀，本來(lái)終于可以拜堂成親了，卻被家長(zhǎng)安排與薛寶釵結(jié)婚，賈寶玉最終出家當(dāng)和尚，家門(mén)破落。我實(shí)在是為林黛玉而感到悲哀不值，更為他們悲慘的命運(yùn)而惋惜。讓人憎恨卻是那種封建的傳統(tǒng)觀念。什么婚姻大事父母做主，這種思想真是害人不淺。這不，賈寶玉和林黛玉就是因此而要承受陰陽(yáng)相隔，想而見(jiàn)不著的痛楚。還要讓賈寶玉受這樣的欺騙。唉，就是石頭心腸的人也會(huì)被他倆的真情所感動(dòng)的。
爸爸又對(duì)我說(shuō)：“賈寶玉本來(lái)是塊石頭，后來(lái)神仙點(diǎn)化讓他投胎到賈府變成人。而林黛玉則是寶玉的眼淚化成的。他們是天生的一對(duì)?！焙髞?lái)我有問(wèn)媽媽?zhuān)Z寶玉和林黛玉是表兄妹，他們是近親能結(jié)婚嗎?媽媽說(shuō)：“可以呀，古人都喜歡親上加親?！卑?終于弄懂了兩處，看來(lái)弄懂一本書(shū)還真不容易。一部《紅樓夢(mèng)》，讓多少人為它垂淚，讓多少人為它感動(dòng)啊!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二十
一次偶然的邂逅，翻開(kāi)了《紅樓夢(mèng)》，于是我熟悉了她——林黛玉。她，讓我深深的震撼，寶黛空前絕后的愛(ài)戀，流傳千古，被世人妄加褒貶。普天之下，又有誰(shuí)有這資格呢?從那以后，黛玉姐姐的影子就蕩漾在我心里，來(lái)來(lái)回回，模糊中好像聽(tīng)到她嬌弱的喘息，腦海里是她傷感的容顏，帶著一分憔悴卻萬(wàn)分迷人。她落淚，由于只有放縱的哭過(guò)后才會(huì)更伸展，笑容才會(huì)更加綻放。閉上眼仿佛觀察了他那柔情似水的眼神，閃耀著點(diǎn)點(diǎn)淚光，讓人沉迷其中，為之動(dòng)情，不能自拔。
常聽(tīng)人評(píng)價(jià)黛玉“小性子”甚至“心胸狹窄”，可我不這么認(rèn)為!由于在這背后，只是由于她太在意寶玉了，由于愛(ài)的深、愛(ài)的切，所以不能不介意。我總覺(jué)得寶玉給黛玉的時(shí)間太少，黛玉的心太細(xì)膩，而寶玉卻體會(huì)不到。在她某個(gè)抑郁的瞬間，心情像是走丟的小孩沒(méi)了方寸，寶玉不該到來(lái)的問(wèn)候會(huì)被她駁回，狠狠的、兇兇的，卻是無(wú)心的，不是不接受，只是由于太難過(guò)，于是她只有用詩(shī)來(lái)發(fā)泄內(nèi)心醞釀已久積壓不了的'情感。
詩(shī)，是她漂亮的靈魂，是她精神的寄予。每當(dāng)讀到她的詩(shī)，總有振人肺腑的感覺(jué)，每一個(gè)字，每一句話都像是一把尖銳銳利的刀，深深地插入了讀者的心里，讓人有至窒息的幻覺(jué)，無(wú)形之中像是有誰(shuí)掐住了自己的喉嚨，擺脫不了的傷感，只能不情愿地放下書(shū)，讓自己漸漸地糊涂過(guò)來(lái)。記得她的《葬花詞》：“依今葬花人笑癡，他年葬花依知是誰(shuí)?試看春殘花漸落，便是紅顏老死時(shí)。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。讀完后像是被萬(wàn)箭穿心，肝腸寸斷般的陣痛。
雖然她的故事結(jié)束了，但是給我留下了萬(wàn)千思念，合上書(shū)想要把這份內(nèi)心的塵埃封住，但一閉上眼，那段應(yīng)當(dāng)被禁錮的傷感像塵埃一樣在空中飛揚(yáng)、旋轉(zhuǎn)、舞動(dòng)。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二十一
紅樓夢(mèng)是中國(guó)古典文學(xué)的巔峰之作，它融合了社會(huì)歷史、人性哲學(xué)、情感描寫(xiě)等豐富元素，給人以深遠(yuǎn)思考。讀完紅樓夢(mèng)后，我深感這部作品的博大精深，它不僅是一部描寫(xiě)封建社會(huì)和人性的小說(shuō)，更是一部刻畫(huà)人類(lèi)欲望與生命之間關(guān)系的偉大著作。
【第一段：不離不棄的友誼】
紅樓夢(mèng)中的友誼讓我感受到了深情厚意。尤其是賈寶玉和黛玉之間的友誼，經(jīng)歷了家族的變遷、生活的沖擊，兩人卻始終相守相伴。他們情同手足，彼此關(guān)心、照顧，從兒時(shí)的玩伴到青年的相依，他們的友誼展現(xiàn)了一種堅(jiān)貞不渝的情感。正是這種特殊的友情，使得他們的命運(yùn)緊緊聯(lián)系在一起，同時(shí)也凸顯了人與人之間互助互愛(ài)的重要性。
【第二段：人性的復(fù)雜與矛盾】
紅樓夢(mèng)深刻地描繪了人性的復(fù)雜與矛盾。作品中的人物形象個(gè)性豐滿，各具特色，他們有善良、賢淑的一面，也有陰暗、自私的另一面。賈寶玉深情細(xì)膩，又常被欲望所困擾；林黛玉聰明堅(jiān)強(qiáng)，又時(shí)常陷入自卑與痛苦。他們的內(nèi)心世界如絢麗的花朵，既美麗動(dòng)人，又暗藏傷痛。紅樓夢(mèng)從一個(gè)個(gè)人物的碰撞中勾勒出人性的無(wú)常與復(fù)雜，讓人們重新審視自己與他人。
【第三段：浮華背后的空虛】
紅樓夢(mèng)通過(guò)賈府家族的繁榮與衰落，展現(xiàn)了浮華背后的空虛。賈府以其豐富的物質(zhì)財(cái)富而聞名，然而家族成員之間卻充滿了欲望、嫉妒與悲傷。尤其是賈府中的婦女，她們?yōu)榱怂^的榮華富貴而爭(zhēng)斗不休，而最終卻都陷入了絕望與疲憊。紅樓夢(mèng)深刻剖析了浮華背后的虛無(wú)，警示人們要明辨是非，追求真正的內(nèi)心豐富和精神的富足。
【第四段：命運(yùn)的無(wú)奈與堅(jiān)守】
紅樓夢(mèng)中，命運(yùn)的無(wú)奈與堅(jiān)守給我留下了深刻的印象。作品中的賈寶玉和林黛玉都是命運(yùn)的犧牲品，他們天賦異稟，卻不能擺脫命運(yùn)的束縛。賈寶玉一生追尋真愛(ài)卻無(wú)果，林黛玉為家族的興衰而傷心付出。盡管生活多次欺壓了他們，但他們依然保持著自己的初心和堅(jiān)守，盡管遭受了挫敗和痛苦，但他們依然堅(jiān)信堅(jiān)守著自己的價(jià)值觀和信仰。
【第五段：?jiǎn)酒鹑藗儗?duì)生命的思考與珍惜】
紅樓夢(mèng)給我喚起了對(duì)生命的思考與珍惜。作品中人物的命運(yùn)轉(zhuǎn)折和生死離別讓我深感人生無(wú)常，親朋好友離世的悲傷往事更是讓我對(duì)生命的珍貴有了更深的體會(huì)。紅樓夢(mèng)教會(huì)了人們堅(jiān)守初心、珍惜眼前，同時(shí)也警醒人們生活中不要迷失于虛無(wú)的欲望之中。通過(guò)對(duì)紅樓夢(mèng)的思考與閱讀，我更加深刻地認(rèn)識(shí)到每個(gè)人都要對(duì)自己的人生負(fù)責(zé)，要珍惜眼前的幸福，保持對(duì)生活的熱情與希望。
【結(jié)語(yǔ)】
紅樓夢(mèng)深入人心，成為了經(jīng)久不衰的文學(xué)瑰寶。它讓我們審視人性、思考命運(yùn)的無(wú)奈，提醒我們珍惜生命、保持初心。我們應(yīng)當(dāng)從紅樓夢(mèng)中汲取智慧，堅(jiān)持我們的信念，在遇到困境時(shí)堅(jiān)信未來(lái)，毋庸退卻。紅樓夢(mèng)帶給我精神上的富足和力量，我由衷地感謝這部偉大的文化瑰寶。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二十二
紅樓一夢(mèng)，恍如夢(mèng)一場(chǎng)。正如曹雪芹的詩(shī)“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟，空對(duì)著高士晶瑩雪，終不忘，世外仙姝寂寞林，嘆人間，美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平?！卑氚自捨陌胛难晕牡奈淖?，文字間透露出真情，雖不敢說(shuō)完全看懂，但也著實(shí)感慨萬(wàn)分。
你看那“花柳繁華地，溫柔富貴鄉(xiāng)”的大觀園里，有著“青燈照壁人初睡，冷雨敲窗被未溫”的瀟湘館，一位因自己的一懷情愫不被人理解而苦悶的女子對(duì)著菊花低吟：“滿紙自憐題素怨，片言誰(shuí)講訴秋心?！彼愿衽涯婧凸缕?，對(duì)世俗不屑一顧;她花前癡讀西廂,毫無(wú)避諱;她不喜巧言令色,言隨心至;她詩(shī)情畫(huà)意,靈秀慧黠;她多愁善感,紅顏薄命。她——“世外仙妹寂寞林”的林黛玉。林黛玉的身世,注定了她的孤獨(dú)無(wú)依,而她的性格,又注定了她的寥落悲傷?？v使大觀園里人來(lái)人往,卻沒(méi)有她可以依靠的親人,也沒(méi)有她可以?xún)A訴的知己,只有風(fēng)流多情的賈寶玉可以讓她芳心暗許,卻又總是會(huì)患得患失。于是她無(wú)奈著"天盡頭,何處有香丘",悲哀著"三月香巢已壘成,梁間燕子套無(wú)情",傷感著"花謝花飛飛滿天,紅消香斷有誰(shuí)憐",終落得"一縷香魂隨風(fēng)散,三更不曾入夢(mèng)來(lái)"的凄涼結(jié)局。
黛玉臨死前的場(chǎng)景，病危之際，丫鬟紫鵑四處求人，卻沒(méi)有一個(gè)人愿意幫忙。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉(zhuǎn)到別處去辦理。一面是成親的喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，無(wú)怪乎黛玉的葬花吟誦“天盡頭!何處有香丘?”。似乎在吶喊：“究竟什么地方是我自己理想的地方呢?是香丘呢，我現(xiàn)在所處的現(xiàn)實(shí)社會(huì)都是污濁不堪的，我要找一個(gè)自己的理想的地方!”黛玉至死不放棄對(duì)自由的追求?？蛇€是“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知!”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開(kāi)了人世。
浮生著甚苦奔忙，盛席華筵終散場(chǎng)。與其說(shuō)林黛玉在賈府的地位和自身的懦弱是悲劇的起因,還不如把責(zé)任歸咎于封建社會(huì)無(wú)情的扼殺了寶玉和黛玉之間的愛(ài)情。即使賈寶玉和薛寶釵結(jié)婚了，可依然“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟?！?BR> 林黛玉和薛寶釵不過(guò)是封建禮教的犧牲品。而曹雪芹寫(xiě)這本書(shū)也并非單單只是為了描述劇中人物性格以及愛(ài)情的悲劇，而是為了反應(yīng)一個(gè)時(shí)代悲劇和社會(huì)悲劇。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇一
我覺(jué)得在中國(guó)古典四大名著中《紅樓夢(mèng)》是可以讀多次，而每次感受都不一樣。
第一次看《紅樓夢(mèng)》是在三年級(jí)，當(dāng)時(shí)為了更快的知道最后的結(jié)局，書(shū)中的詩(shī)歌大多跳過(guò)了。看完后為書(shū)中的人物流下了同情的眼淚，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢(mèng)里面有很多我喜歡的人物，比如賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢?因?yàn)樽髡甙蚜主煊駥?xiě)出了與眾不同的特點(diǎn)。
黛玉很聰明，琴棋詩(shī)畫(huà)樣樣俱佳，尤其詩(shī)作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩(shī)詞來(lái)宣泄自己的離情別緒。她所寫(xiě)的多是些哀傷的詩(shī)句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比如在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩(shī)，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影?！摈煊駥?duì)了下句：“冷月葬花魂?！本捅憩F(xiàn)了黛玉離別時(shí)的情緒。
曹雪芹對(duì)每個(gè)人物的形象刻畫(huà)都不一樣而且清清楚楚的，對(duì)比鮮明，這正是寫(xiě)作的妙處，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)她的寫(xiě)作方法呀!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二
紅樓夢(mèng)是一部具有豐富文化底蘊(yùn)的經(jīng)典小說(shuō)，在小說(shuō)中，飲食文化占據(jù)著一個(gè)重要的位置。紅樓夢(mèng)通過(guò)對(duì)食物的描寫(xiě)和烹飪方法的講解，展現(xiàn)了清代貴族的飲食文化，同時(shí)也表現(xiàn)了人物的性格和命運(yùn)。在讀完紅樓夢(mèng)后，我們可以通過(guò)對(duì)小說(shuō)中的飲食文化的理解，更好地了解和欣賞這部古典名著。
第二段：清代貴族的飲食文化
在紅樓夢(mèng)中，作者通過(guò)對(duì)清代貴族的飲食文化的描述，展現(xiàn)了這個(gè)階層的奢華和繁榮。在小說(shuō)中，宴席的形式多種多樣，有寶玉家中的榮府大宴、秦淮河船上的盛宴、賈府中的生日宴等。這些宴席所提供的食物，不僅數(shù)量之多，種類(lèi)之豐富也是讓人感到震撼的。其中的大菜、小菜、湯品等多種佳肴，精致而美味，讓人垂涎欲滴，體現(xiàn)了貴族們對(duì)飲食文化的高度重視和追求。
第三段：人物的性格與命運(yùn)
在紅樓夢(mèng)中，作者通過(guò)對(duì)人物喜好的飲食的描寫(xiě)，表現(xiàn)了人物的性格和命運(yùn)。比如寶玉喜好“西洋菜”，與其明人不做暗事、表面文雅內(nèi)心丑陋的性格特征相符。賈母和賈元春喜歡“螃蟹”和“石榴”，則暗示了二人開(kāi)心的性格和命運(yùn)較好的預(yù)兆。而對(duì)于林黛玉的“蛋羹”和賈寶玉的“蓮肉”，則暗示了二人悲劇命運(yùn)和離合悲歡的預(yù)兆。這些飲食細(xì)節(jié)的描寫(xiě)，讓人物更加立體、生動(dòng)。
第四段：烹飪技巧的介紹
紅樓夢(mèng)不僅講解了貴族們的飲食習(xí)慣和人物的性格命運(yùn)，還展現(xiàn)了清代的烹飪技巧。比如述而第五中的“鶼鰈”的烤法，以及榮府大宴中的坐爐、烤箱等廚具的使用。紅樓夢(mèng)所描述的這些烹飪技巧在當(dāng)時(shí)是頗具創(chuàng)意和獨(dú)特的，反映了當(dāng)時(shí)烹飪家的水平和文化素養(yǎng)。
第五段：總結(jié)
經(jīng)過(guò)對(duì)紅樓夢(mèng)飲食文化的分析和理解，我們更好地了解了這部經(jīng)典小說(shuō)，也更好地欣賞了其中深刻的人物塑造和文化內(nèi)涵。紅樓夢(mèng)所傳達(dá)的飲食文化和烹飪技巧，也為我們了解中國(guó)傳統(tǒng)文化提供了一扇窗戶。在今天，我們?nèi)钥梢酝ㄟ^(guò)學(xué)習(xí)和傳承這些獨(dú)特的飲食文化和烹飪技巧，讓它們?cè)诂F(xiàn)代文明的語(yǔ)境下煥發(fā)新的生命力。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇三
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古代四大名著之一，初名叫《石頭記》。作者是清代小說(shuō)家曹雪芹。
我看的是兒童版《紅樓夢(mèng)》，主要寫(xiě)的是一個(gè)杯具感情故事，并以這個(gè)故事為中心，經(jīng)過(guò)一個(gè)貴族大家庭的興衰變化，揭露了封建統(tǒng)治階級(jí)的虛偽、丑惡的嘴臉。
《紅樓夢(mèng)》一開(kāi)始，就把讀者帶進(jìn)五光十色的榮國(guó)府。這是一個(gè)由少數(shù)主子和數(shù)百奴仆所組成的貴族大家庭。這些貴族家庭成員每一天想的就是如何享樂(lè)。就在這個(gè)貴族大家庭里，曹雪芹塑造出賈寶玉，林黛玉具有光彩的男女主人公，以及眾多少女形象。
男主人公賈寶玉是這本書(shū)里最重要的人物。賈寶玉生長(zhǎng)在貴族家庭里，賈家對(duì)他寄于厚望，但他不愛(ài)讀書(shū)，憎恨封建傳統(tǒng)思想，厭惡縛束他的家庭。由于他生活在一群美麗、單純的侍女中間，而對(duì)下層的侍女飽含同情。
我覺(jué)得，少女林黛玉是一個(gè)因母親去世而寄居在榮國(guó)府里的弱女子。她自尊心強(qiáng)，多愁善感，很聰明，能夠說(shuō)是才華橫溢。她與賈寶玉兩小無(wú)猜，之后成為生死相戀的情人，但最終他們的感情被封建家長(zhǎng)否定，林黛玉所以含恨去世。
我認(rèn)為賈寶玉也真糊涂，身邊本為就有天配的姻緣薛寶釵，卻偏偏愛(ài)上林黛玉，哎！是情人眼里出西施呀。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇四
中國(guó)古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)文化寶庫(kù)中的一顆珍珠，它融合了古今中外各種文學(xué)藝術(shù)手段，成為了中國(guó)古典文學(xué)的代表之一?！都t樓夢(mèng)》中不僅有千姿百態(tài)的人物形象和情節(jié)，還有許多關(guān)于飲食文化的描寫(xiě)，這些描寫(xiě)不僅可以窺見(jiàn)封建社會(huì)飲食文化習(xí)俗，還可以深刻理解故事情節(jié)中的隱含意義。在每次翻閱《紅樓夢(mèng)》時(shí)，我總有一種想要了解更多關(guān)于《紅樓夢(mèng)》中飲食文化的心思，下面我將分享我對(duì)這個(gè)話題的一些體會(huì)和感悟。
第二段：飲食作為人際關(guān)系的體現(xiàn)
《紅樓夢(mèng)》中，飲食不僅僅是生活的一部分，還是人與人之間相互交往的重要組成部分。比如在賈府，菜肴的豐盛程度不僅體現(xiàn)了主人的財(cái)力和地位，還表現(xiàn)了對(duì)賓客的熱情好客和尊重。飲食也成為了各大名門(mén)流派的重要標(biāo)志，如李嬤嬤處理家務(wù)是非常精通烹飪，王夫人手中的糕點(diǎn)更是傳為美談，這些以飲食為載體的交往，彰顯了人物之間的情感關(guān)系和文化背景。
第三段：飲食文化與身份地位的關(guān)系
在封建社會(huì)，身份和地位是無(wú)法避免和分割的，而飲食文化似乎成為了上層社會(huì)人士身份地位的又一個(gè)彰顯。從《紅樓夢(mèng)》中，我們可以看到人物的飲食習(xí)慣概況了他們的身份和地位。比如丫鬟們食用的是粗茶淡飯，而賈府的首席管家秦業(yè)則能品嘗到最頂級(jí)的美食。從這些細(xì)節(jié)上，我們可以洞見(jiàn)封建社會(huì)的階層差異，以及階層差異的財(cái)富、地位等方面的影響。
第四段：飲食文化與傳統(tǒng)美德的關(guān)系
在傳統(tǒng)文化中，飲食文化還彰顯了某些傳統(tǒng)美德的體現(xiàn)。 比如在喬家，善良的喬府女主人因?yàn)椴荒茏鲎阋蛔烂牢都央榷獾酱蠹业耐贄?，而在另一方面，寶玉和賈母因?yàn)閷?duì)廚師“三怪”的寬恕，而獲得了來(lái)自她們的深刻信任和感激。這種將飲食文化和傳統(tǒng)美德結(jié)合的表現(xiàn)方式，也讓我們更好的了解了古代文化的深層含義。
第五段：結(jié)語(yǔ)
總的來(lái)說(shuō)，通過(guò)《紅樓夢(mèng)》的飲食文化描寫(xiě)，我們可以更深刻地理解封建社會(huì)的人際交往、身份地位和傳統(tǒng)美德等重要意義。同時(shí)，也讓我們?cè)谛蕾p小說(shuō)的過(guò)程中，更有探尋和理解文化、歷史的意愿。希望在讀者之間，也能夠更好的將小說(shuō)中的情節(jié)、文化特點(diǎn)、和我們的現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合，從而讓《紅樓夢(mèng)》這顆珍珠在時(shí)間長(zhǎng)河中散發(fā)出更加奪目的光芒。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇五
“紅樓”是值得我們品一生的作品，每閱完一次都有不同的感觸。經(jīng)典的魅力也就在此處之中?！耙粋€(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕。若說(shuō)沒(méi)奇緣，今生偏又遇著他;若說(shuō)有奇緣，如何心事終虛化”這是寶黛之間的癡癡所愛(ài)，而寶釵之間的又有幾人能看懂;金陵十二釵有又幾人享受人間之美;賈、史、王、薛四大家族又能興盛多久;這是時(shí)代鑄下的悲劇!
閬苑仙葩是他們的開(kāi)始，一個(gè)愛(ài)惜女孩，批評(píng)程朱理學(xué)，一個(gè)生性孤僻，多愁善感。初次見(jiàn)面就互相吸引，寶玉為林妹妹摔玉而到黛玉焚詩(shī)歸魂，這都是寶黛的所愛(ài)所恨的愛(ài)情。寶玉含著玉石出生，受賈母的百般疼愛(ài)，游于溫柔富貴鄉(xiāng)，專(zhuān)愛(ài)作養(yǎng)脂粉，親敬家里姐妹和丫鬟。他重情不重禮，批判程朱理學(xué)，喜愛(ài)性情文字，這也是與黛玉心有靈犀的初衷。在人間看盡了愛(ài)別離，萬(wàn)念俱空，了卻塵緣，跟隨一僧一道出走，““究竟是到頭一夢(mèng)，萬(wàn)境歸空，”的結(jié)果。這是多強(qiáng)烈的對(duì)比?！皟蓮澦契痉酋净\煙眉，一雙似喜非喜含情目。態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點(diǎn)點(diǎn)，嬌喘微微。閑靜似姣花照水，行動(dòng)似弱柳扶風(fēng)。”的黛玉傾城傾國(guó)容貌，兼有曠世詩(shī)才，最富靈氣的女子形象。從小的書(shū)香熏養(yǎng)，琴棋書(shū)畫(huà)樣樣的才女，而最終也落得為愛(ài)殉情的結(jié)局。聰明清秀的她也受賈母疼愛(ài)，孤高自許，在那人際關(guān)系，賈寶玉成為她的知音，遂把希望和生命交付于寶玉的愛(ài)情中，我行我素，用尖刻的話語(yǔ)揭露著丑惡的現(xiàn)實(shí)，以高傲的性格與環(huán)境對(duì)抗，以詩(shī)人的才華去抒發(fā)對(duì)自己命運(yùn)的悲劇感受，這是她個(gè)性格。最終的為愛(ài)現(xiàn)身，今生在賈府流盡了這一生的眼淚報(bào)答寶玉，這也完成最初的心愿。這一繞人心弦的愛(ài)情令人羨慕也為此深深感到遺憾，在這一社會(huì)背景下，結(jié)局也應(yīng)是注定的。曾經(jīng)在一起的時(shí)光的，他們?cè)谌松砟钌?，他們是反抗封建禮教的同盟，是自由戀愛(ài)的堅(jiān)定追求者，這樣一致讓他們更為之瘋狂，但在封建禮教的生活下他們的愛(ài)情注定是扼殺的，無(wú)論過(guò)程是多么美好。這也揭露了封建社會(huì)的種種黑暗和罪惡，及其不可克服的內(nèi)在矛盾，對(duì)腐朽的封建統(tǒng)治階級(jí)和行將崩潰的封建制度作了有力的批判，諷刺著封建的殘暴。
位于金陵十二釵之九的王熙鳳，“粉面含春威不露，丹唇未啟笑先聞，未見(jiàn)其人，先聞其聲?！钡乃簧鞫约旱拿鼌s是那么的輕薄。身處在大世家族，她善于察言觀色、機(jī)變逢迎，心思縝密，處理事物也是得心應(yīng)手。但心狠手辣的處事手段，在背后受到仆人的譴責(zé)謾罵，對(duì)她充滿怨恨。她對(duì)于劉姥姥的態(tài)度卻不同，以致最后能把巧姐交給劉姥姥撫養(yǎng)，這也許是上天對(duì)王熙鳳的唯一照顧。在這樣的時(shí)代背景下，不缺王熙鳳這樣的人，封建權(quán)財(cái)，人吃人的形象難道還少嗎?最終卻落得個(gè)“機(jī)關(guān)算盡太聰明明，反誤了卿卿性命”，凄涼的死去，那個(gè)時(shí)代人物典型的真實(shí)性，也反應(yīng)了那個(gè)時(shí)代的風(fēng)氣。
揭示出封建末世危機(jī)。
滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都云作者癡，誰(shuí)解其中味?紅樓中的事事物物，是時(shí)代的結(jié)晶，反映封建的興衰敗亡。其中的性情只有我們自己去體會(huì)，值得去嘗的經(jīng)典。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇六
紅樓往事夢(mèng)一場(chǎng)，黛玉后知滿憂傷。
雖身處賈府，但她的處境卻極為艱難;雖有賈母疼愛(ài)，可一旦觸碰到家族利益和寶玉的未來(lái)，這些愛(ài)便如泡沫一樣化為飛影。黛玉初進(jìn)賈府時(shí)，兩位舅舅并沒(méi)有出現(xiàn)，兩位舅母也還只是客氣罷了。而到后來(lái)，二舅母王夫人對(duì)黛玉的不喜可謂是溢于言表，在公然辱罵睛雯時(shí)也稍帶把黛玉說(shuō)了一頓?？此菩奶鬯馁Z母，只因?qū)氂駧枉煊耧嬀贫獾劫Z母的指責(zé)，說(shuō)她不知檢點(diǎn)。這一切又是何等的諷刺，雖是至親骨肉，但這樣的行為卻像刀子一樣在凌遲著黛玉那敏感而脆弱的心。
可人人談及黛玉，無(wú)不說(shuō)黛玉太過(guò)嬌情，何不就在賈府好好生活，何必追究
那么多。但是他們不知道寄人籬下的痛苦，說(shuō)話要再三斟酌的才可和開(kāi)口;不可隨意亂
發(fā)脾氣，做事也要小心謹(jǐn)慎，可這樣又有誰(shuí)能懂呢?沒(méi)有人知道，或許說(shuō)他們也根本不想知道。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，黛玉只是一個(gè)可有可無(wú)的人罷了。
而在這些人物中，我最不喜歡的就是寶玉了。他對(duì)任和何人都是甜言蜜語(yǔ)，對(duì)黛玉亦是如此。在做不到任何承諾時(shí)，給了她許多誓言，可這誓言一個(gè)也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)，當(dāng)賈府張燈結(jié)彩迎娶寶釵之時(shí)、黛玉焚稿斷情。最終念恨而死，結(jié)束了她那短暫而又悲苦的命運(yùn)。在與寶釵成親之后，并沒(méi)有好好善待她而是對(duì)她使用冷暴力。或許有人說(shuō)寶玉深情，此生只愛(ài)黛玉一人，可你要知道寶釵也是多么無(wú)辜。賈府衰敗后依然為寶玉的妻子，正所謂一榮俱榮，一損俱損，她也沒(méi)有逃過(guò)這一命運(yùn)，最終在賈府凄冷的度過(guò)了她的一生。由此看來(lái)，寶玉既不是一個(gè)好情人亦不是一位好丈夫。
與寶玉結(jié)婚的寶釵又何嘗不是一個(gè)悲劇呢?而且寶釵的悲劇可能比黛玉的更加讓人嘆婉。從小家境富足，飽讀詩(shī)書(shū)，接受的都是封建制度的教育。寶釵的骨子里就存在著這樣的封建禮儀，所以她不喜歡黛玉。為了自己的未來(lái)，要去討好賈母，只因賈母的一句“沉靜寬厚”而不得不真的變成那樣。寶釵之所以做這些事情，是因?yàn)樗龥](méi)有選擇的余地。當(dāng)母親為了攀上賈府的權(quán)勢(shì)，選擇把她嫁給寶玉時(shí)，她只能答應(yīng)，因?yàn)樗谰芙^也沒(méi)有用，隨而嫁給了一個(gè)不愛(ài)她的丈夫。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰(shuí)解其中味?！蔽易x《紅樓夢(mèng)》，我愛(ài)《紅樓夢(mèng)》。
他們憑什么說(shuō)你尖酸刻薄！寄人籬下的委屈又有誰(shuí)能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰(shuí)知道這是你為了保護(hù)自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂(lè)過(guò)。在你心中，過(guò)的是“一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”的日子，只有在與眾人結(jié)社吟詩(shī)，獨(dú)自于階前葬花時(shí)，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰(shuí)懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運(yùn)的安排，到頭來(lái)，你那句“寶玉，你好……”中的深刻意味，是怨恨，是無(wú)奈，是不舍，又有誰(shuí)明白。
他們憑什么說(shuō)你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒(méi)有那份驕奢與任性，你識(shí)大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯(cuò)嗎？你能夠?qū)⒆约簩?duì)寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內(nèi)，以耐心勸導(dǎo)寶玉考取功名，努力學(xué)習(xí)，卻得不到寶玉的認(rèn)可，但是你有錯(cuò)嗎？有一個(gè)薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細(xì)算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說(shuō)是精明能干，怎稱(chēng)得上圓滑世故！與賈母聽(tīng)?wèi)?，你深知老人?ài)聽(tīng)熱鬧的戲文，愛(ài)吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說(shuō)做阿諛?lè)畛?，但這何嘗不是你孝心的體現(xiàn)呢？“金玉良姻”是你的錯(cuò)嗎？你也是封建禮教的陪葬者，葬送了整個(gè)青春，換來(lái)的只有終身誤，只有恨無(wú)緣。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇八
嗨!同學(xué)們，這一學(xué)期我們又看了不少課外書(shū)呢!我看了讓人捧腹大笑《笨狼的故事》，看了有趣的《會(huì)做生意的狐貍》，看了古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》，看了經(jīng)典名著《水滸傳》，看了岳飛的《說(shuō)岳全傳》，看了家喻戶曉的《隋唐演義》，看了勇敢的《柯南》，還看了恐怖的《福爾摩斯斷案》······其中，最最最令我欣賞的是古典小說(shuō)《紅樓夢(mèng)》。
實(shí)話說(shuō)，《紅樓夢(mèng)》是曹雪芹筆下的一篇很深?yuàn)W的小說(shuō)。我一開(kāi)始讀也是讀了四，五遍才讀懂的。因?yàn)椤都t樓夢(mèng)》在曹雪芹筆下寫(xiě)的如此生動(dòng)，就像一杯茗茶，需要細(xì)細(xì)地，慢慢的品嘗咀嚼，回味無(wú)窮。 紅樓夢(mèng)是一本必讀的書(shū)，無(wú)論是表情，動(dòng)作，語(yǔ)言，哪怕是一個(gè)笑，都在曹雪芹的筆下寫(xiě)的是那樣的微妙微翹，是那樣的栩栩如生，無(wú)論是誰(shuí)讀了都會(huì)愛(ài)不釋手。
《紅樓夢(mèng)》既是一篇難讀懂的小說(shuō)，也是一篇有意義的文章。它不僅告訴了我們一些知識(shí)，道理和蘊(yùn)含的哲理，它也體現(xiàn)出了不同的含義，比如說(shuō)劉姥姥游大觀園時(shí)，大家眉開(kāi)眼笑的表情，都不一樣!黛玉笑成了一朵花;寶玉笑的滿地打滾;寶釵臉上掛著微笑，兩個(gè)小酒窩通紅通紅的;賈母大笑一場(chǎng);惜春笑破了肚皮;迎春捂著嘴偷笑;探春一口飯噴出去好遠(yuǎn);……又比如說(shuō)眾姐妹在吟詩(shī)作畫(huà)，他們一邊彈琴一邊作詩(shī)，樂(lè)中玩，玩中學(xué)。之后，大家開(kāi)始七嘴八舌起來(lái)。
其實(shí)《紅樓夢(mèng)》我從幼兒園到小學(xué)4年級(jí)都在讀，雖然已經(jīng)讀懂了，但是不得不讀，《紅樓夢(mèng)》是一本耐人尋味的書(shū)，一本好的文學(xué)作品。
通過(guò)我對(duì)《紅樓夢(mèng)》的介紹，你心動(dòng)了吧!!!
紅樓夢(mèng)心得體會(huì)4
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇九
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)文學(xué)史上的經(jīng)典之作，被譽(yù)為中國(guó)文學(xué)的巔峰之作。作為一部描述富貴家族生活的小說(shuō)，其細(xì)節(jié)之處無(wú)不體現(xiàn)出中國(guó)古代的文化底蘊(yùn)。其中，飲食文化是不可忽視的一部分，本文即從紅樓夢(mèng)的飲食文化中汲取靈感，展開(kāi)探討。
第二段：紅樓夢(mèng)中的飲食文化
紅樓夢(mèng)中的飲食文化極為豐富，可以說(shuō)，整個(gè)小說(shuō)中的飲食細(xì)節(jié)一直貫穿始終。從大觀園的烹飪廚房到一品府的餐桌上，再到賈府的饌廳，各種各樣的菜肴不斷地出現(xiàn)在讀者眼前。而這些菜肴中，往往有著深刻的文化底蘊(yùn)。比如說(shuō)，賈母在康熙年間曾做過(guò)的“鵝掌離膏肝”就是一道典型的宮廷菜肴，它的烹制方式十分獨(dú)特，需要經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟才能完成。
第三段：飲食文化的文化意義
飲食文化是一個(gè)國(guó)家文化的重要組成部分，是一個(gè)民族文化的根基之一。在《紅樓夢(mèng)》中，飲食文化不僅僅是一種有形的食物和飲料，更重要的是一種文化交流和表達(dá)。通過(guò)食物的形式，有時(shí)候作者表達(dá)了自己的態(tài)度，有時(shí)候則是對(duì)某種文化傳統(tǒng)的諷刺或者吐槽。在這個(gè)意義上，飲食文化是一種非常深刻的文化底蘊(yùn)，將它進(jìn)行刻畫(huà)，可以給讀者帶來(lái)更多的啟示和思考。
第四段：飲食文化的歷史淵源
中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可以追溯到古代。《紅樓夢(mèng)》中的飲食，大都是古代傳統(tǒng)飲食文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。例如，“咸菜豆腐湯”、“口茶”、“獅子甜酥”等，它們不僅有著濃郁的地方特色，更承載著民族文化的厚重。散見(jiàn)于紅樓夢(mèng)中的酒、茶、菜肴也是中國(guó)飲食文化的代表成果。它們?cè)诩t樓夢(mèng)的世界里，展現(xiàn)著古代中國(guó)飲食文化的輝煌和魅力。
第五段：飲食文化與現(xiàn)代
飲食文化在不斷地發(fā)展和進(jìn)步之中，然而，它們的淵源始終不變。中國(guó)的飲食文化也始終保持著對(duì)傳統(tǒng)的尊重和繼承。通過(guò)學(xué)習(xí)紅樓夢(mèng)中飲食文化的歷史和文化意義，可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)中國(guó)的飲食文化，了解中華民族的深沉文化底蘊(yùn)，明白傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的重要性。在此基礎(chǔ)上，我們可以更好地保護(hù)和傳承民族文化，在日常飲食生活中更好地表達(dá)和體現(xiàn)自我。
結(jié)尾：總結(jié)
紅樓夢(mèng)的飲食文化是中國(guó)文學(xué)史上的瑰寶之一，其歷史淵源和文化內(nèi)涵深遠(yuǎn)而豐富。通過(guò)對(duì)紅樓夢(mèng)飲食文化的探究，可以獲得關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)飲食的方式、道德規(guī)范、審美價(jià)值觀和文化表達(dá)等方面的認(rèn)識(shí)，加深我們對(duì)中國(guó)文化的理解，更好地將其傳承下去。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十
剪不斷，理還亂，亂了亂世佳人，斷了前世情緣，今生續(xù)接，卻只是小夢(mèng)一段，哀曲盤(pán)旋，“一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕，若說(shuō)沒(méi)奇緣，今生偏又遇著他;若說(shuō)有奇緣，如何心事終虛話?……”
一百多年前，曹雪芹耗盡一生心力為我們上演了一出《紅樓夢(mèng)》，讓我們了解到人情的冷暖，讓我們看盡了人間的悲歡離合。
這場(chǎng)“夢(mèng)”注定以悲劇結(jié)束，我們無(wú)力改變它。因?yàn)樗l(fā)生在封建制度之下。當(dāng)時(shí)的叛逆只有死路一條。我們只有默默地祈禱，期盼賈寶玉與林黛玉能在世外仙林中過(guò)著幸福甜美的生活。
林黛玉從小喪母，沒(méi)有受到禮教婦德的教育，保持著純真的天性，愛(ài)自己之所愛(ài)，憎自己之所憎，我行我素。后來(lái)她寄人籬下，變得更加孤獨(dú)。在這個(gè)冷漠的世界上，她的知己是賈寶玉，今生愛(ài)過(guò)的人是賈寶玉。但兩人的愛(ài)戀注定是一個(gè)悲劇。他倆都追求自由，但這種叛逆與封建制度格格不入，只好一個(gè)仙逝，一個(gè)遁世?！疤毂M頭，何處有香丘?試看春死花漸落，便是紅顏老死時(shí);一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。一首葬花吟似乎早已預(yù)見(jiàn)了這個(gè)悲劇。
我不喜歡那個(gè)認(rèn)為天下女兒眼淚都要給他的狂妄寶玉，但我卻欣賞那個(gè)一生只對(duì)黛玉癡情的寶玉。
我不喜歡那個(gè)整天猜疑的黛玉，但我卻佩服追求自由與愛(ài)情的黛玉。
我不喜歡那個(gè)處世圓滑的寶釵，但我卻有些憐憫?yīng)毷乜臻|的她。
在這紅樓之中，不論貴為皇妃，還是賤為奴隸;不論憤世嫉俗，還是恪守禮教;不論蹈身檻外，還是順天任命;不論溫和靜淑，還是曠達(dá)不羈，最終都逃脫不了悲劇的命運(yùn)。
“一個(gè)枉自嗟呀，一個(gè)空勞牽掛。一個(gè)是水中月，一個(gè)是鏡中花。想眼中能有多少淚珠兒，怎經(jīng)得秋流到東，春流到夏……”
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十一
我又讀了一本這本書(shū)以賈寶玉、林黛玉和薛寶釵的愛(ài)情悲劇為主線，通過(guò)對(duì)“賈、史、王、薛”四大家族榮衰的'描寫(xiě)，展示了廣闊的社會(huì)生活視野，囊括了多姿多彩的世俗人情。
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古代作家曹雪芹花費(fèi)了十年心血鑄就的一部文學(xué)中國(guó)社會(huì)的風(fēng)情世俗。這部文學(xué)中國(guó)古典小說(shuō)的創(chuàng)作水平，是一次巨大提升。因此，與《三國(guó)演義》、《水滸傳》、《西游記》一起，被譽(yù)為中國(guó)四大古典中國(guó)古代官制、哲學(xué)思想、文化形態(tài)、民俗現(xiàn)象，因此歷來(lái)備受各界人士關(guān)注。
《紅樓夢(mèng)》反映了復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題。揭示了深刻的人性、世態(tài)炎涼、社會(huì)矛盾推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的哲理。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十二
紅樓夢(mèng)作為四大名著有著它無(wú)與倫比的魅力，雖然它是一本封建時(shí)代那時(shí)候?qū)懙臅?shū)，但書(shū)中這些故事一點(diǎn)也不像是那時(shí)寫(xiě)的書(shū)，不但清爽脫俗，而且散發(fā)出一種迷人的香氣，讓人沉醉其中。
書(shū)中的人物一個(gè)個(gè)都布滿這感情，不是枯燥無(wú)味，沒(méi)有吸引力，而是讓人有種喜愛(ài)的感覺(jué)，像是在看一部真實(shí)的電影一樣，愛(ài)不釋手，看了還想看。還有種想去觀看它書(shū)中有什么奧妙的'感覺(jué)，真是一本好看而又引人注目的好書(shū)，怪不得會(huì)被中華民族看幾百年還在看呢!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十三
我覺(jué)得在中國(guó)古典四大名著中紅樓夢(mèng)是可以讀屢次，而每次感受都不一樣。
第一次看紅樓夢(mèng)是在三年級(jí)，當(dāng)時(shí)為了更快的知道最后的結(jié)局，書(shū)中的詩(shī)歌大多跳過(guò)了?？赐旰鬄闀?shū)中的人物流下了同情的眼淚，不太喜歡薛寶釵，更喜歡林黛玉。
紅樓夢(mèng)里面有很多我喜歡的人物，比方賈寶玉、襲人……但我最喜歡的還是林黛玉，為什么呢因?yàn)榘蚜主煊駥?xiě)出了與眾不同的特點(diǎn)。
黛玉很聰明，琴棋詩(shī)畫(huà)樣樣俱佳，尤其詩(shī)作更是大觀園群芳之冠。
黛玉用詩(shī)詞來(lái)宣泄自己的離情別緒。她所寫(xiě)的多是些哀傷的'詩(shī)句，想到的往往是死、老、分散、衰敗。比方在第七十六回中湘云和黛玉在月夜作詩(shī)，湘云作了上句：“寒塘渡鶴影。”黛玉對(duì)了下句：“冷月葬花魂。”就表現(xiàn)了黛玉離別時(shí)的情緒。
曹雪芹對(duì)每個(gè)人物的形象刻畫(huà)都不一樣而且清清楚楚的，比照鮮明，這正是寫(xiě)作的妙處，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)她的寫(xiě)作方法呀!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十四
《紅樓夢(mèng)》――一部令人傷感又令人捧腹大笑的文學(xué)著作。這幾天，我讀了紅樓夢(mèng)這本書(shū)，其中我對(duì)劉姥姥進(jìn)大觀園最感興趣。劉姥姥進(jìn)大觀園主要講了劉姥姥在大觀園參觀時(shí)被鳳姐鴛鴦二人捉弄，惹得眾人笑態(tài)百出的事。我看后，不禁贊嘆曹雪芹太有才了，竟能描寫(xiě)出這么多種笑來(lái)：史湘云撐不住，一口飯都噴了出來(lái);林黛玉笑岔了氣，扶著桌子哎呦;寶玉早滾到賈母懷里，賈母笑得摟著寶玉叫“心肝”;王夫人笑得用手指著鳳姐，只說(shuō)不出話來(lái);薛姨媽也撐不住，口里茶噴了探春一裙子;探春手里的飯碗都合在迎春身上;惜春離了座位，拉著她奶母叫揉一揉腸子。地下的無(wú)一個(gè)不彎腰屈背，也有躲出去蹲著笑去的，也有忍著笑上來(lái)給姐妹換衣裳的`，獨(dú)有鳳姐鴛鴦二人撐著，還只管讓劉姥姥。我接著看了劉姥姥做的動(dòng)作與說(shuō)的話，惹得我捧腹大笑，笑得肚子都疼了。我心想：這劉姥姥真搞笑，一定是鳳姐鴛鴦二人搞得鬼，拿劉姥姥取笑呢!我看完這篇后，又說(shuō)與媽媽聽(tīng)，媽媽聽(tīng)后也哈哈大笑。
紅樓夢(mèng)這本文學(xué)著作真是令人捧腹大笑啊!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十五
或許，人生是如詩(shī)一般的完美;或許，人生是跌宕起伏一般的有悲有喜;或許，人生如戲劇一般精彩;如曹雪芹筆下《紅樓夢(mèng)》一般，演繹著人生的.起起落落，悲歡離合，讓人蕩氣回腸。
對(duì)于人生的理解，《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹借賈府往事一一列舉在讀者眼前。曹雪芹，名霑，字夢(mèng)阮，號(hào)雪芹，一生歷盡滄桑，就因如此，才寫(xiě)出了傳唱千古，震懾人心的《紅樓夢(mèng)》。以《紅樓夢(mèng)》把中國(guó)古典小說(shuō)推上了頂峰，給我們講述了賈府從繁榮昌盛到抄家破亡的故事，從而又寫(xiě)出賈寶玉與林黛玉的凄婉愛(ài)戀，把人生旅途中酸甜苦辣，變幻萬(wàn)千都躍然紙上。
正是因?yàn)椤都t樓夢(mèng)》這般精彩，所以讓我們對(duì)人生有更多了體會(huì)，對(duì)中國(guó)古典文學(xué)有更深的了解。
我們的人生，正是如詩(shī)如歌般的歲月，有過(guò)開(kāi)心的笑容，有過(guò)悲哀地淚水，有過(guò)真心的悔責(zé)誰(shuí)都有過(guò)失敗，曹雪芹筆下的寧國(guó)公也如同所說(shuō)。我們的人生何嘗不是一部多姿多彩的小說(shuō)，有各種各樣的故事情節(jié)，只但是作者是我們自己罷了。人生如戲，沒(méi)有人明白自己的未來(lái)會(huì)怎樣。人生像一場(chǎng)旅途，正如我國(guó)偉大的思想家魯迅說(shuō)過(guò)：上人生的旅途吧，前途很遠(yuǎn)，也很暗。然而不要怕，不怕的人前面才有路。對(duì)啊，雖然有難關(guān)，但不怕的人才能挺過(guò)去?！都t樓夢(mèng)》中，鐘鳴鼎食的寧榮府，最終也一蹶不振。人生幾何，何必留戀人世繁華，不如努力拼一生，瀟灑走一回。以免來(lái)去匆匆，白白流逝人生時(shí)光!想必這正是《紅樓夢(mèng)》想告訴我們的道理。
讀完《紅樓夢(mèng)》這部歷史名著，我對(duì)人生的感悟有了更多，正因?yàn)橛辛诉@些讓人震撼內(nèi)心的經(jīng)典名著，才會(huì)讓這華彩美文滋養(yǎng)著我們的生命。在我們成長(zhǎng)的道路上，想必經(jīng)典誦讀已成為了不可缺少的一部分。咱們國(guó)家這些古典文學(xué)，也讓人為之贊嘆，耳熟能樣的四大名著，四書(shū)五經(jīng)都在人生長(zhǎng)河里，如寶石般栩栩生輝，陪伴著我們一路遠(yuǎn)行，遠(yuǎn)行在如戲般的道路上。
人生如戲。曾幾何時(shí)，那些古時(shí)的文學(xué)大師們，把滿腔熱血，把人生感觸以各種形式呈此刻我們跟前，名著讓人慢慢感悟，經(jīng)典讓人回望過(guò)去就讓我們?cè)谌鐟虬愕娜松校M情感受中國(guó)古典文學(xué)的熏陶!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十六
《紅樓夢(mèng)》一部含笑的悲劇。《紅樓夢(mèng)》不只描寫(xiě)了一個(gè)封建貴族家庭由榮華走向衰敗的三代生活，而且還大膽地控訴了封建貴族階級(jí)的無(wú)恥和墮落，指出他們的種種虛偽、欺詐、貪婪、腐朽和罪惡。它不單指出這一家族的必然崩潰和死亡，同時(shí)也暗示了這一家族所屬的階級(jí)和社會(huì)的必然崩潰和死亡。曹雪芹筆觸下所創(chuàng)造和熱愛(ài)的主人公是那些敢于反判那個(gè)垂死的封建貴族階級(jí)的貳臣逆子；所同情悼惜的是那些封建制度下的犧牲者；所批判和否定的是封建社會(huì)的虛偽道德和不合理的社會(huì)制度。一邊是木石前盟，一邊又是金玉姻緣。一邊是封建社會(huì)下必須追求的功名光環(huán)，一邊是心馳神往的自由之身。曹雪芹筆下的《紅樓夢(mèng)》為我們展現(xiàn)了這場(chǎng)無(wú)聲的較量。賈寶玉和林黛玉的悲劇愛(ài)情故事濃縮了這場(chǎng)較量的全部硝煙，“一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕”，“質(zhì)本潔來(lái)還潔去”，在面對(duì)封建禮教下的種種迫害和冷漠，甚至以生命的付出為代價(jià)，質(zhì)本潔的追求始終不棄。我們感嘆賈、林兩人愛(ài)情的悲劇的時(shí)候，看到了造成悲劇的一個(gè)重要因素：林黛玉的清高的個(gè)性，她的個(gè)性與當(dāng)時(shí)的世俗格格不入，無(wú)法與社會(huì)“融合”，她的自卑情結(jié)正是她自尊的體現(xiàn)，也是她悲劇的開(kāi)始?！都t樓夢(mèng)》中她葬花的一段情節(jié)，是她的個(gè)性體現(xiàn)的焦點(diǎn)所在。她的自卑、自尊、自憐在她的《葬花詞》中袒露無(wú)遺：“花謝花飛飛滿天，紅消香斷有誰(shuí)憐？”“一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼，明媚鮮妍能幾時(shí)，一朝漂泊難尋覓?；ㄩ_(kāi)易見(jiàn)落難尋，階前愁煞葬花人，獨(dú)把花鋤偷灑淚，灑上空枝見(jiàn)血痕?！薄霸竷z此日生雙翼，隨花飛到天盡頭。天盡頭！何處有香丘？未若錦囊收艷骨，一捧凈土掩風(fēng)流。質(zhì)本潔來(lái)還潔去，強(qiáng)于污淖陷渠溝。爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？?jī)z今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰(shuí)？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時(shí)。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知?！币粋€(gè)世俗之人無(wú)法明白她的思緒，“爾今死去儂收葬，未卜儂身何日喪？?jī)z今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰(shuí)？”面對(duì)落花，她想到自己死后的情景，無(wú)法釋?xiě)眩咒鷾I下。在封建禮教前，她的自卑激發(fā)了她的自尊，當(dāng)寶玉挨打后，工于心計(jì)、精于世故的薛寶釵送來(lái)了藥丸，而且還用訓(xùn)教的口氣規(guī)勸寶玉改邪歸正。但作為封建禮教的叛逆者寶玉的支持人——善良孤傲的林黛玉卻只是一味地哭，把眼睛都哭成了桃兒一般，她的哭不是軟弱，她以哭這種獨(dú)特的情感體驗(yàn)來(lái)真誠(chéng)聲援寶玉，默默對(duì)抗封建禮教，因此只有他們二人的心才貼得最近，愛(ài)得最深。
“嫻靜似嬌花照水，行動(dòng)如弱柳扶風(fēng)，心較比干多一竅，病如西子勝三分”作者通過(guò)賈寶玉的眼睛為我們描繪了一個(gè)聰明多才、美貌體弱的病態(tài)美人。這么一個(gè)柔弱的女子，無(wú)視世俗的傳統(tǒng)規(guī)律，反其道而行之。在經(jīng)受了無(wú)數(shù)摧殘之后，生命盡頭到來(lái)之際，封建社會(huì)的猙獰面目加速了她的香消玉隕?？催^(guò)《紅樓夢(mèng)》，我們不會(huì)忘記黛玉臨死前的那個(gè)場(chǎng)景，病危之際，紫鵑四處求人，卻沒(méi)人肯幫。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉(zhuǎn)到別處去辦理。一面是成親的`喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，“天盡頭！何處有香丘？”無(wú)怪乎黛玉的葬花吟誦。什么地方有一個(gè)干凈的、理想的地方，究竟什么地方有我自己的理想的地方，是香丘呢，我現(xiàn)在所處的現(xiàn)實(shí)社會(huì)都是污濁不堪的，我要找一個(gè)自己的理想的地方，黛玉至死不放棄對(duì)自由的追求。我們?yōu)橹拘?，為之憤懣，一?duì)追求自由的青年男女在封建的枷鎖之下生離死別?！耙怀罕M紅顏老，花落人亡兩不知！”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開(kāi)了人世。帶著她的那份甜蜜走了。甜在何處？甜在這個(gè)人不接受世界，世界不接受人的世界上獲得理解和親愛(ài)，在孤獨(dú)無(wú)依的世界上，寶玉是她心中永遠(yuǎn)的溫暖；在情愛(ài)無(wú)傍的世界上，寶玉是她心中永遠(yuǎn)的傷痛。雖然最后她成為了那些封建制度下的犧牲者?！凹僮髡鏁r(shí)真亦假，無(wú)為有處有還無(wú)”，假假真真，讓人琢磨不透《紅樓夢(mèng)》中的一切，林黛玉作為靈魂人物，她與常人不同，她就是她，一叢清高孤傲的、孤芳自賞的空谷幽蘭。林黛玉的自卑情結(jié)是命運(yùn)所賜，也以此寫(xiě)成了她的命運(yùn)。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十七
“滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都言作者癡，誰(shuí)解其中味。”我讀《紅樓夢(mèng)》，我愛(ài)《紅樓夢(mèng)》。
初次接觸《紅樓夢(mèng)》，是在小學(xué)五年級(jí)，滿書(shū)難懂的文字、詞句，復(fù)雜的人物關(guān)系，使我不得不終止閱讀。再次拿起它，是在初二的時(shí)候，讀著讀著，不覺(jué)迷上了它，迷上了它的語(yǔ)言，迷上了它的人物。
他們憑什么說(shuō)你尖酸刻??！寄人籬下的委屈又有誰(shuí)能理解。你的話里帶著刀子，可又有誰(shuí)知道這是你為了保護(hù)自己的不得以之舉。處在“白玉為堂金作馬”的富貴家庭，你又何曾快樂(lè)過(guò)。在你心中，過(guò)的是“一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”的日子，只有在與眾人結(jié)社吟詩(shī)，獨(dú)自于階前葬花時(shí)，才能稍稍排遣自己心中的苦悶，畢竟不是自己的家，這份苦又有誰(shuí)懂。寶玉懂，可他最終仍屈從于命運(yùn)的安排，到頭來(lái)，你那句“寶玉，你好。”中的深刻意味，是怨恨，是無(wú)奈，是不舍，又有誰(shuí)明白。
他們憑什么說(shuō)你圓滑世故！出生在“珍珠如土金如鐵”的大戶人家，你沒(méi)有那份驕奢與任性，你識(shí)大體，有能力，溫婉賢淑，穩(wěn)重優(yōu)雅，難道這也有錯(cuò)嗎？你能夠?qū)⒆约簩?duì)寶玉的情感控制在封建禮法范圍之內(nèi)，以耐心勸導(dǎo)寶玉考取功名，努力學(xué)習(xí)，卻得不到寶玉的認(rèn)可，但是你有錯(cuò)嗎？有一個(gè)薛蟠那樣的哥哥，使你不得不從小精打細(xì)算，管理家業(yè)，做什么事都考慮周到，顧全大局，這只能說(shuō)是精明能干，怎稱(chēng)得上圓滑世故！與賈母聽(tīng)?wèi)?，你深知老人?ài)聽(tīng)熱鬧的戲文，愛(ài)吃軟爛的甜食，因而討得眾人喜歡，可又被人說(shuō)做阿諛?lè)畛?，但這何嘗不是你孝心的體現(xiàn)呢？“金玉良姻”是你的錯(cuò)嗎？你也是封建禮教的.陪葬者，葬送了整個(gè)青春，換來(lái)的只有終身誤，只有恨無(wú)緣。
一個(gè)是“山中高士晶瑩雪”，一個(gè)是“世外仙姝寂寞林”。不禁被作者爐火純青的文筆所感染，偶爾也學(xué)脂硯齋做做批注。讀到“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”時(shí)，為林黛玉潸然淚下?？吹窖氣O“好風(fēng)頻借力，送我上青云”，不禁拍手稱(chēng)絕?！靶疑鷣?lái)，英豪闊大寬宏量”，“好一似，霽月光風(fēng)耀玉堂”，為史湘云歡喜。“忽喇喇似大廈傾，昏慘慘似燈將盡”，“好一似食盡鳥(niǎo)投林，落得片白茫茫大地真干凈”，為悲慘結(jié)局而傷心。
我讀《紅樓夢(mèng)》，讀它的興衰成敗，讀他的人情世故。我愛(ài)《紅樓夢(mèng)》，它不僅使人感受到凄婉美麗的愛(ài)情，更向人揭露了萬(wàn)惡丑陋的封建制度，引人深思，給人啟示。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十八
今天我看了一本書(shū)名叫《紅樓夢(mèng)》，我知道這本書(shū)的作者是清代的曹雪芹、高鶚寫(xiě)的。
書(shū)中刻畫(huà)了眾多人物形象，盡管他們的生活境遇和理想追求各不相同，但他們的愛(ài)與恨，痛苦與歡樂(lè)，也呈現(xiàn)不同的情節(jié)，但他們的悲劇命運(yùn)卻是相同的。作者用爐火純青的筆法，塑造出了林黛玉、賈寶玉、薛寶釵、王熙鳳等眾多的藝術(shù)典型，他們已經(jīng)家喻戶曉。它是一部中國(guó)文學(xué)史上最優(yōu)秀的現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)名著，在世界文學(xué)寶庫(kù)中也是罕見(jiàn)的瑰寶，是我們小學(xué)生加強(qiáng)藝術(shù)修養(yǎng)的良好讀物。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇十九
暑假的時(shí)候，爸爸送了一本《紅樓夢(mèng)》給我，他還告訴我這是世界名著，希望我能好好讀一讀。可是當(dāng)我第一次翻開(kāi)這本書(shū)的時(shí)候，我讀的稀里糊涂得，看得我思緒都亂了，我去問(wèn)爸爸，這本書(shū)我怎么不太看得懂呢?可是爸爸卻不肯教我，爸爸只是對(duì)我說(shuō)：“俗話說(shuō)，好讀書(shū)，不求甚解，意思是不要因?yàn)槟承┑胤讲幻靼拙筒蛔x這本書(shū)，也許等你讀完后，就會(huì)想明白。”
我將信將疑的去看了。真的，真的很有意思!當(dāng)我看到寶玉生病了，就覺(jué)得很傷心，當(dāng)我看到寶玉和黛玉玩的很開(kāi)心，我就很開(kāi)心，這樣我的心一會(huì)開(kāi)心一會(huì)傷心，一會(huì)想讓寶玉這樣做，一會(huì)想叫黛玉別傷心，就這樣，我在忽喜忽悲中看完了正本書(shū)。我去找爸爸，告訴她這種似懂非懂的感覺(jué)很有意思。爸爸說(shuō)現(xiàn)在你可以去弄明白這本書(shū)了。爸爸看我還是稀里糊涂地。就給我解釋起這本書(shū)來(lái)。
作者曹雪芹通過(guò)《紅樓夢(mèng)》，揭示了當(dāng)時(shí)封建社會(huì)的黑暗，也表達(dá)了他的不滿與憤怒。特別是讀到體弱多病的林黛玉和賈寶玉真心相戀，本來(lái)終于可以拜堂成親了，卻被家長(zhǎng)安排與薛寶釵結(jié)婚，賈寶玉最終出家當(dāng)和尚，家門(mén)破落。我實(shí)在是為林黛玉而感到悲哀不值，更為他們悲慘的命運(yùn)而惋惜。讓人憎恨卻是那種封建的傳統(tǒng)觀念。什么婚姻大事父母做主，這種思想真是害人不淺。這不，賈寶玉和林黛玉就是因此而要承受陰陽(yáng)相隔，想而見(jiàn)不著的痛楚。還要讓賈寶玉受這樣的欺騙。唉，就是石頭心腸的人也會(huì)被他倆的真情所感動(dòng)的。
爸爸又對(duì)我說(shuō)：“賈寶玉本來(lái)是塊石頭，后來(lái)神仙點(diǎn)化讓他投胎到賈府變成人。而林黛玉則是寶玉的眼淚化成的。他們是天生的一對(duì)?！焙髞?lái)我有問(wèn)媽媽?zhuān)Z寶玉和林黛玉是表兄妹，他們是近親能結(jié)婚嗎?媽媽說(shuō)：“可以呀，古人都喜歡親上加親?！卑?終于弄懂了兩處，看來(lái)弄懂一本書(shū)還真不容易。一部《紅樓夢(mèng)》，讓多少人為它垂淚，讓多少人為它感動(dòng)啊!
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二十
一次偶然的邂逅，翻開(kāi)了《紅樓夢(mèng)》，于是我熟悉了她——林黛玉。她，讓我深深的震撼，寶黛空前絕后的愛(ài)戀，流傳千古，被世人妄加褒貶。普天之下，又有誰(shuí)有這資格呢?從那以后，黛玉姐姐的影子就蕩漾在我心里，來(lái)來(lái)回回，模糊中好像聽(tīng)到她嬌弱的喘息，腦海里是她傷感的容顏，帶著一分憔悴卻萬(wàn)分迷人。她落淚，由于只有放縱的哭過(guò)后才會(huì)更伸展，笑容才會(huì)更加綻放。閉上眼仿佛觀察了他那柔情似水的眼神，閃耀著點(diǎn)點(diǎn)淚光，讓人沉迷其中，為之動(dòng)情，不能自拔。
常聽(tīng)人評(píng)價(jià)黛玉“小性子”甚至“心胸狹窄”，可我不這么認(rèn)為!由于在這背后，只是由于她太在意寶玉了，由于愛(ài)的深、愛(ài)的切，所以不能不介意。我總覺(jué)得寶玉給黛玉的時(shí)間太少，黛玉的心太細(xì)膩，而寶玉卻體會(huì)不到。在她某個(gè)抑郁的瞬間，心情像是走丟的小孩沒(méi)了方寸，寶玉不該到來(lái)的問(wèn)候會(huì)被她駁回，狠狠的、兇兇的，卻是無(wú)心的，不是不接受，只是由于太難過(guò)，于是她只有用詩(shī)來(lái)發(fā)泄內(nèi)心醞釀已久積壓不了的'情感。
詩(shī)，是她漂亮的靈魂，是她精神的寄予。每當(dāng)讀到她的詩(shī)，總有振人肺腑的感覺(jué)，每一個(gè)字，每一句話都像是一把尖銳銳利的刀，深深地插入了讀者的心里，讓人有至窒息的幻覺(jué)，無(wú)形之中像是有誰(shuí)掐住了自己的喉嚨，擺脫不了的傷感，只能不情愿地放下書(shū)，讓自己漸漸地糊涂過(guò)來(lái)。記得她的《葬花詞》：“依今葬花人笑癡，他年葬花依知是誰(shuí)?試看春殘花漸落，便是紅顏老死時(shí)。一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知”。讀完后像是被萬(wàn)箭穿心，肝腸寸斷般的陣痛。
雖然她的故事結(jié)束了，但是給我留下了萬(wàn)千思念，合上書(shū)想要把這份內(nèi)心的塵埃封住，但一閉上眼，那段應(yīng)當(dāng)被禁錮的傷感像塵埃一樣在空中飛揚(yáng)、旋轉(zhuǎn)、舞動(dòng)。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二十一
紅樓夢(mèng)是中國(guó)古典文學(xué)的巔峰之作，它融合了社會(huì)歷史、人性哲學(xué)、情感描寫(xiě)等豐富元素，給人以深遠(yuǎn)思考。讀完紅樓夢(mèng)后，我深感這部作品的博大精深，它不僅是一部描寫(xiě)封建社會(huì)和人性的小說(shuō)，更是一部刻畫(huà)人類(lèi)欲望與生命之間關(guān)系的偉大著作。
【第一段：不離不棄的友誼】
紅樓夢(mèng)中的友誼讓我感受到了深情厚意。尤其是賈寶玉和黛玉之間的友誼，經(jīng)歷了家族的變遷、生活的沖擊，兩人卻始終相守相伴。他們情同手足，彼此關(guān)心、照顧，從兒時(shí)的玩伴到青年的相依，他們的友誼展現(xiàn)了一種堅(jiān)貞不渝的情感。正是這種特殊的友情，使得他們的命運(yùn)緊緊聯(lián)系在一起，同時(shí)也凸顯了人與人之間互助互愛(ài)的重要性。
【第二段：人性的復(fù)雜與矛盾】
紅樓夢(mèng)深刻地描繪了人性的復(fù)雜與矛盾。作品中的人物形象個(gè)性豐滿，各具特色，他們有善良、賢淑的一面，也有陰暗、自私的另一面。賈寶玉深情細(xì)膩，又常被欲望所困擾；林黛玉聰明堅(jiān)強(qiáng)，又時(shí)常陷入自卑與痛苦。他們的內(nèi)心世界如絢麗的花朵，既美麗動(dòng)人，又暗藏傷痛。紅樓夢(mèng)從一個(gè)個(gè)人物的碰撞中勾勒出人性的無(wú)常與復(fù)雜，讓人們重新審視自己與他人。
【第三段：浮華背后的空虛】
紅樓夢(mèng)通過(guò)賈府家族的繁榮與衰落，展現(xiàn)了浮華背后的空虛。賈府以其豐富的物質(zhì)財(cái)富而聞名，然而家族成員之間卻充滿了欲望、嫉妒與悲傷。尤其是賈府中的婦女，她們?yōu)榱怂^的榮華富貴而爭(zhēng)斗不休，而最終卻都陷入了絕望與疲憊。紅樓夢(mèng)深刻剖析了浮華背后的虛無(wú)，警示人們要明辨是非，追求真正的內(nèi)心豐富和精神的富足。
【第四段：命運(yùn)的無(wú)奈與堅(jiān)守】
紅樓夢(mèng)中，命運(yùn)的無(wú)奈與堅(jiān)守給我留下了深刻的印象。作品中的賈寶玉和林黛玉都是命運(yùn)的犧牲品，他們天賦異稟，卻不能擺脫命運(yùn)的束縛。賈寶玉一生追尋真愛(ài)卻無(wú)果，林黛玉為家族的興衰而傷心付出。盡管生活多次欺壓了他們，但他們依然保持著自己的初心和堅(jiān)守，盡管遭受了挫敗和痛苦，但他們依然堅(jiān)信堅(jiān)守著自己的價(jià)值觀和信仰。
【第五段：?jiǎn)酒鹑藗儗?duì)生命的思考與珍惜】
紅樓夢(mèng)給我喚起了對(duì)生命的思考與珍惜。作品中人物的命運(yùn)轉(zhuǎn)折和生死離別讓我深感人生無(wú)常，親朋好友離世的悲傷往事更是讓我對(duì)生命的珍貴有了更深的體會(huì)。紅樓夢(mèng)教會(huì)了人們堅(jiān)守初心、珍惜眼前，同時(shí)也警醒人們生活中不要迷失于虛無(wú)的欲望之中。通過(guò)對(duì)紅樓夢(mèng)的思考與閱讀，我更加深刻地認(rèn)識(shí)到每個(gè)人都要對(duì)自己的人生負(fù)責(zé)，要珍惜眼前的幸福，保持對(duì)生活的熱情與希望。
【結(jié)語(yǔ)】
紅樓夢(mèng)深入人心，成為了經(jīng)久不衰的文學(xué)瑰寶。它讓我們審視人性、思考命運(yùn)的無(wú)奈，提醒我們珍惜生命、保持初心。我們應(yīng)當(dāng)從紅樓夢(mèng)中汲取智慧，堅(jiān)持我們的信念，在遇到困境時(shí)堅(jiān)信未來(lái)，毋庸退卻。紅樓夢(mèng)帶給我精神上的富足和力量，我由衷地感謝這部偉大的文化瑰寶。
紅樓夢(mèng)飲食文化心得體會(huì)篇二十二
紅樓一夢(mèng)，恍如夢(mèng)一場(chǎng)。正如曹雪芹的詩(shī)“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟，空對(duì)著高士晶瑩雪，終不忘，世外仙姝寂寞林，嘆人間，美中不足今方信，縱然是舉案齊眉，到底意難平?！卑氚自捨陌胛难晕牡奈淖?，文字間透露出真情，雖不敢說(shuō)完全看懂，但也著實(shí)感慨萬(wàn)分。
你看那“花柳繁華地，溫柔富貴鄉(xiāng)”的大觀園里，有著“青燈照壁人初睡，冷雨敲窗被未溫”的瀟湘館，一位因自己的一懷情愫不被人理解而苦悶的女子對(duì)著菊花低吟：“滿紙自憐題素怨，片言誰(shuí)講訴秋心?！彼愿衽涯婧凸缕?，對(duì)世俗不屑一顧;她花前癡讀西廂,毫無(wú)避諱;她不喜巧言令色,言隨心至;她詩(shī)情畫(huà)意,靈秀慧黠;她多愁善感,紅顏薄命。她——“世外仙妹寂寞林”的林黛玉。林黛玉的身世,注定了她的孤獨(dú)無(wú)依,而她的性格,又注定了她的寥落悲傷?？v使大觀園里人來(lái)人往,卻沒(méi)有她可以依靠的親人,也沒(méi)有她可以?xún)A訴的知己,只有風(fēng)流多情的賈寶玉可以讓她芳心暗許,卻又總是會(huì)患得患失。于是她無(wú)奈著"天盡頭,何處有香丘",悲哀著"三月香巢已壘成,梁間燕子套無(wú)情",傷感著"花謝花飛飛滿天,紅消香斷有誰(shuí)憐",終落得"一縷香魂隨風(fēng)散,三更不曾入夢(mèng)來(lái)"的凄涼結(jié)局。
黛玉臨死前的場(chǎng)景，病危之際，丫鬟紫鵑四處求人，卻沒(méi)有一個(gè)人愿意幫忙。為避免晦氣，賈母把寶玉的婚事也轉(zhuǎn)到別處去辦理。一面是成親的喜慶景象，一面是死前的哀怨凄婉，無(wú)怪乎黛玉的葬花吟誦“天盡頭!何處有香丘?”。似乎在吶喊：“究竟什么地方是我自己理想的地方呢?是香丘呢，我現(xiàn)在所處的現(xiàn)實(shí)社會(huì)都是污濁不堪的，我要找一個(gè)自己的理想的地方!”黛玉至死不放棄對(duì)自由的追求?？蛇€是“一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知!”黛玉就這樣在寶玉的婚慶鑼鼓聲中離開(kāi)了人世。
浮生著甚苦奔忙，盛席華筵終散場(chǎng)。與其說(shuō)林黛玉在賈府的地位和自身的懦弱是悲劇的起因,還不如把責(zé)任歸咎于封建社會(huì)無(wú)情的扼殺了寶玉和黛玉之間的愛(ài)情。即使賈寶玉和薛寶釵結(jié)婚了，可依然“都道是金玉良緣，俺只念木石前盟?！?BR> 林黛玉和薛寶釵不過(guò)是封建禮教的犧牲品。而曹雪芹寫(xiě)這本書(shū)也并非單單只是為了描述劇中人物性格以及愛(ài)情的悲劇，而是為了反應(yīng)一個(gè)時(shí)代悲劇和社會(huì)悲劇。