議論文是通過(guò)辯證思維和邏輯推理來(lái)表達(dá)觀點(diǎn)和論證的一種文體。不拘泥于形式，要注重實(shí)質(zhì)和內(nèi)涵。以下是小編為大家整理的一些健康養(yǎng)生知識(shí)，希望能給大家提供一些保持健康的方法和建議。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇一
年的圣誕夜,希望有你在身邊……” 慈祥的圣誕老人五彩的圣誕樹潔白的雪花濃濃的圣誕氣息…龍瑞祥大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個(gè)浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂(lè)服務(wù)套餐,一切由您作主。相信您會(huì)因?yàn)橄矚g而選擇,更會(huì)因?yàn)檫x擇而喜歡!
初擬策劃及布置方案如下:
活動(dòng)主題:“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥”
目標(biāo)定位:商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群
活動(dòng)廣告語(yǔ):“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
廣告方案:
親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個(gè)人都有了家的感覺(jué),心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對(duì)望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
廣告定位:
電視臺(tái):成都電視臺(tái)及商報(bào)、華西都市報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示)
(1)媒體:《成都商報(bào)》、《華西都市報(bào)》、成都電視臺(tái)、成都人民廣播電臺(tái)、
(2)宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)日花絮,新聞報(bào)導(dǎo),會(huì)場(chǎng)圖
(3)宣傳時(shí)間:07年12月1日07年12月25日
(4)宣傳頻率:
報(bào) 紙:《成都商報(bào)》:公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《華西都市報(bào)》:公告一次,新聞報(bào)導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共五次。
成都電視臺(tái):節(jié)日花絮及新聞報(bào)導(dǎo)三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
龍瑞祥大酒店網(wǎng)站:滾動(dòng)播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
成都電視臺(tái)和酒店戶外廣告以及拉橫幅宣傳大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊(cè):宣傳畫冊(cè),一方面集中、全面展示活動(dòng)內(nèi)容及安排,更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面,可以成為饋贈(zèng)各方佳賓的最好禮物,成為對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳龍瑞祥大酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。
宣傳畫冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè):
分冊(cè)三:集中、全面地展示“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥”圣誕狂歡活動(dòng)。介紹節(jié)目?jī)?nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊(cè)編號(hào),在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用(可節(jié)約制作抽獎(jiǎng)券的費(fèi)用開支)
印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
賀卡具有收藏價(jià)值,并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對(duì)老客戶的人文關(guān)懷和對(duì)新客戶的熱情期待。印制宣傳單份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
利用宣傳手冊(cè)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,其長(zhǎng)處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對(duì)擴(kuò)大知度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
主景點(diǎn)布置酒店整體氣氛布置:
給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。安排兩名圣誕天使迎賓整個(gè)酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店提供照相留影服務(wù)。
2.1大廳外
酒店員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員,還可以請(qǐng)一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛(ài),增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人(費(fèi)用預(yù)算:元)
2.2大堂
大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)
2.2.1是酒店一進(jìn)門的“佛像”可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn),主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著水自上而下的流動(dòng)循環(huán)播放圣誕樂(lè)曲,整體形成一種視覺(jué)上和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊 力(費(fèi)用預(yù)算元)
2.2.2是在客梯前空地做一個(gè)圣誕魔法屋用泡木雕(費(fèi)用預(yù)算:元),手提禮物袋,根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設(shè)置不同,但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費(fèi)用預(yù)算:元)
禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客商務(wù)客人所送的禮品預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇二
尊敬的賓客：
您好!
十分感謝您對(duì)xxxx酒店的支持，正是因?yàn)橛辛四闹С?，才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。為更好的提高我們的服務(wù)質(zhì)量，值315來(lái)臨之際，我們舉行‘情系3·15，投訴有理更有“禮”’活動(dòng)，熱情歡迎您對(duì)我們的服務(wù)和設(shè)施多提寶貴意見(jiàn)。
我們深知，廣大顧客的心聲，是我們金海灣努力的方向，我們會(huì)廣泛采納客人的各種合理性建議和意見(jiàn)，以提高我們服務(wù)質(zhì)量，打造更完美的五星級(jí)品質(zhì)。
為了方便您提意見(jiàn)，您可以通過(guò)以下方式對(duì)我們的服務(wù)提出意見(jiàn)：
1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見(jiàn)和建議，我們的大堂副理會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取您的意見(jiàn)并記錄下來(lái)。
2、 也可以在房間內(nèi)填寫《賓客意見(jiàn)表》。退房時(shí)交給我們的大堂副理。
3、 您還可以通過(guò)訪問(wèn)我們酒店網(wǎng)站()留下您對(duì)我們酒店的服務(wù)的評(píng)價(jià)。
為答謝您提出的寶貴意見(jiàn)，我們準(zhǔn)備了各種優(yōu)惠和禮品，歡迎您的參與。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇三
20xx年12月xx日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動(dòng)形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認(rèn)可?；顒?dòng)結(jié)束后結(jié)合對(duì)活動(dòng)的實(shí)際情況作出總結(jié)，具體的情況如下：
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月xx日平安夜為周一而不是周末，消費(fèi)群體均為上班狀態(tài)，且小朋友也在讀書，對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少，員工推銷意識(shí)有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
1、咖啡廳:23日人手充足，xx日略顯緊張，當(dāng)日已另行安排幫手，服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:xx日—xx日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù)，無(wú)特別事項(xiàng)大堂吧：安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守，因接待客人較少，無(wú)需額外增派人手。
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉，質(zhì)量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參與唱詩(shī)班安排，為保證服務(wù)質(zhì)量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng)，因酒店wifi的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點(diǎn)不夠，有出品圣誕火雞，但無(wú)圣誕火腿，客人反饋價(jià)格偏高。
12月19日下午，是高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)206班全體師生，家長(zhǎng)最開心，最滿足的日子。在這個(gè)愛(ài)的冬天，我們感覺(jué)到了無(wú)比的溫暖。。。。。。
旋轉(zhuǎn)餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意。
洲際廳：
凡活動(dòng)日期內(nèi)每天前10名購(gòu)物者，送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動(dòng)期間每天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜單出品，但未注意到以下細(xì)節(jié)：1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí)，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì)，雖客人無(wú)特別意見(jiàn)，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn)，西餅出品仍有待提高。
這次圣誕節(jié)的活動(dòng)所有學(xué)生會(huì)同學(xué)參與熱情很高，對(duì)工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動(dòng)。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動(dòng)可以順利進(jìn)行。
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù)，但服務(wù)意識(shí)仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、餐臺(tái)上客人使用過(guò)的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足，員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的.感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位，服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位，彩排時(shí)間短，應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問(wèn)題，檢查工作需提前完成。
洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會(huì)，安排18:00進(jìn)場(chǎng)，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍，保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足，3、工作安排不夠細(xì)致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣誕活動(dòng)又結(jié)束了，在以后的學(xué)校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)、參與，努力給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，給孩子一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，寓教于樂(lè)，給孩子最大的展現(xiàn)空間，進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。
旋轉(zhuǎn)餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購(gòu)界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng)，避免客人不理解及投訴。
酒店活動(dòng)策劃
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃合集四篇
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃十篇
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
溫泉酒店活動(dòng)策劃方案
酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇四
金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，“金九銀十”的說(shuō)法已是業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)圣典，九月是播種的季節(jié)，九月是收獲的季節(jié)，九月是營(yíng)銷的黃金季節(jié)。鑒于此，xxx公司運(yùn)營(yíng)中心特制定了教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳策劃，希望對(duì)重慶xxx各分店的經(jīng)營(yíng)能提供部分參考建議。
9.10教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，并不只是針對(duì)教師這一特定的群體，而是要以教師節(jié)為契機(jī)，為秋季及冬季消費(fèi)旺季的登場(chǎng)鳴鑼開道。針對(duì)這一節(jié)日，各分店可做好此次活動(dòng)的宣傳工作，借此次機(jī)會(huì)獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，為日后經(jīng)營(yíng)做好前期的鋪墊工作。
一、：
千聲贊語(yǔ)謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂(lè)!
二、：
1、擴(kuò)大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;
2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作，打開xxx火鍋的銷售局面;
3、慶?！敖處煿?jié)”，讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節(jié)日，提高xxx的親和力。
9.8-9.10
1、感恩榜
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;
設(shè)計(jì)制作：在店外張貼“感恩榜”，格調(diào)要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。
費(fèi)用預(yù)算：100元
2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;
具體內(nèi)容：
9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶，啤酒2瓶。
9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。
9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;
訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費(fèi)。
9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)。
執(zhí)行方式：活動(dòng)所贈(zèng)送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作，把本店的費(fèi)用降到最低;
費(fèi)用預(yù)算：1000元
3、幸運(yùn)數(shù)字9、10
活動(dòng)對(duì)象：9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;
具體內(nèi)容：9月10日，來(lái)店消費(fèi)的消費(fèi)者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過(guò)生日)、手機(jī)號(hào)(尾數(shù)為九)、車牌號(hào)(帶九)、證件號(hào)碼(尾數(shù)為九)、本次消費(fèi)金額(整十、帶九);執(zhí)行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運(yùn)禮品一份，但須持有效憑證并在前臺(tái)登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置：夏季消暑、降溫?cái)』?、xxx小禮品。
費(fèi)用預(yù)算：300元
4、贈(zèng)送活動(dòng)
活動(dòng)對(duì)象：各大中小學(xué)校的老師;
執(zhí)行方式：每位教師憑教師證到前臺(tái)登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;
禮品設(shè)置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動(dòng)相關(guān)的物品，并體現(xiàn)對(duì)教師教學(xué)活動(dòng)細(xì)節(jié)的關(guān)心，提高xxx的親和力。
費(fèi)用預(yù)算：300元
5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)
執(zhí)行方式：凡來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客要求點(diǎn)歌，均可到前臺(tái)或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名稱，所送對(duì)象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報(bào)，同時(shí)送出xxx親情卡;設(shè)備配置：店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。
費(fèi)用預(yù)算：200元
1、店面設(shè)計(jì)
(1)整個(gè)店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂(lè)、溫馨，可用大型海報(bào)、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現(xiàn)在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報(bào)張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。
(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。
(3)店前入口處粘貼大型pop海報(bào)，懸掛大型條幅，以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動(dòng)期間，店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。
2、dm宣傳單派發(fā)
(1)各店根據(jù)實(shí)際情況，確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;
(2)人員派發(fā)：由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內(nèi)容，工作人員須著工作服。
3、分店各部門按策劃方案做好營(yíng)運(yùn)工作，按此次教師節(jié)進(jìn)行海報(bào)、傳單樣圖的制作，做好活動(dòng)前贈(zèng)品、禮品的準(zhǔn)備并保證質(zhì)量。
4、店內(nèi)員工須熟悉活動(dòng)的具體內(nèi)容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。
5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺(tái)或是櫥窗內(nèi)，顧客持有效憑證領(lǐng)取時(shí)，應(yīng)及時(shí)登記備份。
1、以上方案僅供參考，具體實(shí)施方案由各分店決定。
2、活動(dòng)期間客流量增加，應(yīng)做好人員的安排和菜品的配備。
3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機(jī)，活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量應(yīng)有保證，獲得良好的口碑，建立長(zhǎng)期店客關(guān)系。
4、海報(bào)及宣傳單的版面設(shè)計(jì)由各店在當(dāng)?shù)刂谱魃烫庍M(jìn)行制作。
1、橫幅(絲印)，規(guī)格：2mx0.6m
2、感恩榜的制作，規(guī)格：2mx2m
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇五
1、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè)，暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
2、周圍環(huán)境分析
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的.酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn)，市場(chǎng)定位高，目標(biāo)市場(chǎng)單一，他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過(guò)，和快捷都相差無(wú)幾，他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡，那效果會(huì)不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò)，但也有經(jīng)營(yíng)上的通?。?BR> （1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹隘。主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)模式雷同，沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場(chǎng)，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒(méi)有充分尊重到客戶?；檠缃Y(jié)束有的人說(shuō)菜口味不好，有的說(shuō)分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包，到最近才收回來(lái)重新裝修。
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年?duì)I銷策劃方案——策劃書?？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的差異，對(duì)我們未來(lái)開拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的，他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店，他位于汽車客運(yùn)站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營(yíng)時(shí)間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標(biāo)語(yǔ)如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來(lái)潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
4、我店優(yōu)勢(shì)分析
（1）、我店是大地房地產(chǎn)有限公司（前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司）按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資建造，林平董事長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)多年資金實(shí)力雄厚，并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進(jìn)行管理。因此我們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵，讓消費(fèi)者對(duì)我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。
（2）、我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫(kù)，可以吸引過(guò)往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?BR> 本酒店雄厚的的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件，便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群，良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告尤其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于"盲人騎瞎馬"。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速，帶動(dòng)了潛山的服務(wù)業(yè)，成就成熟的享樂(lè)市場(chǎng)。浙江、江蘇、上海是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的省市，動(dòng)車的開通、高速路的發(fā)達(dá)，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標(biāo)市場(chǎng)之一。只要我們努力開拓，加強(qiáng)宣傳，就有機(jī)會(huì)在這一市場(chǎng)占一席之地。
按人文因素細(xì)分市場(chǎng)，在前面我舉例說(shuō)過(guò)有酒店想開發(fā)農(nóng)村婚宴市場(chǎng)卻沒(méi)成功，這也可以成為我們的目標(biāo)市場(chǎng)，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作，品牌的推廣，加強(qiáng)宣傳，有利的促銷，改變客戶意念，讓客戶來(lái)我店用餐享有尊貴的榮譽(yù)感。
散客市場(chǎng)是個(gè)不定性的市場(chǎng)，散客一般分為一次性顧客和無(wú)定位顧客，他們一般是哪個(gè)酒店有特色和實(shí)惠才會(huì)被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會(huì)員制營(yíng)銷效應(yīng)，精心設(shè)計(jì)會(huì)員套餐；實(shí)時(shí)追蹤，收集，分析散客市場(chǎng)信息，加強(qiáng)廣告促銷活動(dòng)！
1"百姓的高檔酒店"以獨(dú)有的特色建立我們酒店的文化，以獨(dú)特的文化吸引消費(fèi)者的法寶。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。我們要提供給顧客價(jià)廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺(jué)不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣是對(duì)顧客的尊重。
2進(jìn)行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)舒州國(guó)際大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供的給她的是一個(gè)讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置吸引消費(fèi)者的光顧，讓顧客從心里上獲得一種"尊貴"的滿足。
3。采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發(fā)傳單，一期引起轟動(dòng)效應(yīng)，作為強(qiáng)勢(shì)銷售。從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇六
根據(jù)慣例，五一假日的到來(lái)，都會(huì)直線拉動(dòng)提升的銷售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷策劃方案，便成為各餐飲商家的營(yíng)銷秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機(jī)重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷方案。
5月1日——5月13日(xx店)
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
酒店活動(dòng)策劃模板集錦五篇
酒店活動(dòng)策劃
酒店活動(dòng)策劃模板匯編五篇
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇七
黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng)，凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：
一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià)：138元/位（原價(jià)158元/位）
二：參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無(wú)限暢飲。
）四：當(dāng)天會(huì)有很多很刺ji的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。
愚人節(jié)主題：fool，福！
特價(jià)套餐：“fool套餐”、“福套餐”。
特別活動(dòng)：幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過(guò)這些表演節(jié)目吸引人們就餐，為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益，掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚，作出自己的獨(dú)特風(fēng)格，這才是留住客人的賣點(diǎn)。可以和有意向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
愚弄?jiǎng)e人，娛樂(lè)自己
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具，讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛。
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱！
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具，比如大板牙，比如小丑，比如親嘴，或者很帥很帥的頭盔，比如阿童木的酷酷發(fā)型，您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì)。
20xx愚人節(jié)，我們等你來(lái)！
活動(dòng)時(shí)間：4月1日
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià)，不含酒類。
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具（這些面具都是市面上不多的喀）
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具。
酒店活動(dòng)策劃
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃合集四篇
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
溫泉酒店活動(dòng)策劃方案
母親節(jié)酒店活動(dòng)策劃
端午節(jié)酒店活動(dòng)策劃
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇八
活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見(jiàn)附表，如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目，職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
酒店停車場(chǎng)。
：5005
歡迎員工踴躍報(bào)名參加附：
員工健身活動(dòng)競(jìng)賽規(guī)則
總裁判長(zhǎng)：
副總裁判長(zhǎng)：
裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子
成績(jī)統(tǒng)計(jì)員：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目；每組每人必須參賽，無(wú)特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評(píng)選三項(xiàng)全能資格。
比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽，按每組比賽平均成績(jī)排定名次。
比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名，小組前三名各一名。
四、賽事安排：1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng)；如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參加，應(yīng)提前1天告知。2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。3、裁判員負(fù)責(zé)從成績(jī)統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》，并于賽后交于成績(jī)統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記，4、成績(jī)統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。6、其他：
比賽中的具體情況由每場(chǎng)比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定；具體項(xiàng)目技術(shù)問(wèn)題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定；本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。
跳繩：一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出；若加賽，時(shí)間為半分鐘。
呼啦圈：3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出；若次數(shù)相同，需加賽，時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù)，運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整，否則論違規(guī)處理，停止計(jì)數(shù)。
踢毽子：一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地，即終止計(jì)數(shù)。
酒店活動(dòng)策劃
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
溫泉酒店活動(dòng)策劃方案
母親節(jié)酒店活動(dòng)策劃
端午節(jié)酒店活動(dòng)策劃
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇九
如果你是餐廳管理人員，如果你正苦惱著餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案無(wú)從下手，那么，本文推薦的幾個(gè)富有創(chuàng)意的餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案或許會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。
11月11日，如果沒(méi)人搭理，那就是一個(gè)不著四六兒的日子;但如果說(shuō)是光棍節(jié)，所有人都會(huì)會(huì)心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒(méi)有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個(gè)不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節(jié)日。
活動(dòng)要點(diǎn)：顧名思義，這個(gè)套餐完全是由11組成的，對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂(lè)。
活動(dòng)要點(diǎn)：11個(gè)單身男青年，11個(gè)單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒(méi)有法定或非法定伴侶?；顒?dòng)內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊(duì)伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“脫光失明”快閃+主題交友派對(duì)
餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌，每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種。活動(dòng)開始號(hào)牌一樣的'光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無(wú)罪，珍惜今宵
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
1.活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7:00——10:00》
2.活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動(dòng)程序
(1)餐廳經(jīng)理開場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設(shè)施
2.小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3.有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》
4.餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十
20xx年12月xx日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動(dòng)形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認(rèn)可。活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合對(duì)活動(dòng)的實(shí)際情況作出總結(jié)，具體的情況如下：
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月xx日平安夜為周一而不是周末，消費(fèi)群體均為上班狀態(tài)，且小朋友也在讀書，對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少，員工推銷意識(shí)有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
1、咖啡廳:23日人手充足，xx日略顯緊張，當(dāng)日已另行安排幫手，服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:xx日—xx日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù)，無(wú)特別事項(xiàng)大堂吧：安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守，因接待客人較少，無(wú)需額外增派人手。
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉，質(zhì)量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參與唱詩(shī)班安排，為保證服務(wù)質(zhì)量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng)，因酒店wifi的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點(diǎn)不夠，有出品圣誕火雞，但無(wú)圣誕火腿，客人反饋價(jià)格偏高。
12月19日下午，是高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)206班全體師生，家長(zhǎng)最開心，最滿足的日子。在這個(gè)愛(ài)的冬天，我們感覺(jué)到了無(wú)比的溫暖。。。。。。
旋轉(zhuǎn)餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意。
洲際廳：
凡活動(dòng)日期內(nèi)每天前10名購(gòu)物者，送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動(dòng)期間每天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜單出品，但未注意到以下細(xì)節(jié)：1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí)，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì)，雖客人無(wú)特別意見(jiàn)，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn)，西餅出品仍有待提高。
這次圣誕節(jié)的活動(dòng)所有學(xué)生會(huì)同學(xué)參與熱情很高，對(duì)工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動(dòng)。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動(dòng)可以順利進(jìn)行。
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù)，但服務(wù)意識(shí)仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、餐臺(tái)上客人使用過(guò)的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足，員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位，服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位，彩排時(shí)間短，應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問(wèn)題，檢查工作需提前完成。
洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會(huì)，安排18:00進(jìn)場(chǎng)，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍，保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足，3、工作安排不夠細(xì)致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣誕活動(dòng)又結(jié)束了，在以后的學(xué)校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)、參與，努力給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，給孩子一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，寓教于樂(lè)，給孩子最大的展現(xiàn)空間，進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。
旋轉(zhuǎn)餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購(gòu)界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng)，避免客人不理解及投訴。
酒店活動(dòng)策劃
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃合集四篇
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃十篇
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
溫泉酒店活動(dòng)策劃方案
酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十一
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng)，建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
1，客房
活動(dòng)期間標(biāo)間／單間可享受xxx／間天，含早餐優(yōu)惠．
“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：xxx/間/天，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券５０元．
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至１４：００。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲
合家歡團(tuán)圓套餐：xxx元；
財(cái)富團(tuán)圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受６折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內(nèi)容：歡度國(guó)慶；
9月30日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè)；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)；
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè)；
酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)；
廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元。
八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元
條幅1條共計(jì)：100元。
除燈籠費(fèi)用外，此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十二
六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，提高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十三
1、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
2、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
宣傳時(shí)間：
11.19~~20xx、11.21
活動(dòng)時(shí)間：
11.22
宣傳方式：
1、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品；也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。
因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。
(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)
方案分析：
該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品，且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的.不同和溫暖，對(duì)xx的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買
策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。
活動(dòng)預(yù)算：
拱門租金：150元/天
四個(gè)店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)
200個(gè)共600元
燈籠(小)
1.2元/個(gè)
400個(gè)共480元
宣傳頁(yè)
5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個(gè)
168個(gè)共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)
20個(gè)共1000元
海報(bào)+展架
50元/個(gè)
4個(gè)共200元
因之前飯店活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃3
第一部分：時(shí)事快報(bào)，用ppt或現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)等形式表述公司的發(fā)展歷程，公司所獲得的各方面的成就。
第二部分：演繹案例，用小品、相聲等節(jié)目形式展現(xiàn)公司日常的工作狀態(tài)，反映員工的兢兢業(yè)業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)層認(rèn)真負(fù)責(zé)，客戶的理解和認(rèn)可。(必須是典型案例)要有突出的事件和矛盾，在解決中突顯主題。
第三部分：引出感恩，歌舞表演穿插《感恩的心》，還可以穿插朗誦的節(jié)目歌頌感恩。
感恩始終是個(gè)相對(duì)承重的主題，晚會(huì)有得相對(duì)熱鬧，怎樣結(jié)合動(dòng)與靜，把握整場(chǎng)晚會(huì)的節(jié)奏是應(yīng)多考慮的，主題不能忘，但也不能為了主題而主題，否則晚會(huì)將會(huì)很壓抑。把以上的三個(gè)部分是主題把握住，適當(dāng)安排其他相關(guān)聯(lián)節(jié)目即可。
餐廳酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃(外部篇)：
1、酒店裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。
2、打出感恩旗號(hào)，推出感恩節(jié)套餐?？梢钥紤]減免父母的套餐價(jià)錢，作為感恩的實(shí)際行動(dòng)。
3、舉行感恩節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎(jiǎng)券，活動(dòng)要有感恩節(jié)特色，中獎(jiǎng)的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為：火雞圖案(一等獎(jiǎng))南瓜(二等獎(jiǎng))葡萄(三等獎(jiǎng))。凡是獲獎(jiǎng)的，可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用，或贈(zèng)送禮物、貴賓卡、打折等。
4、給來(lái)用餐的人贈(zèng)送咖啡試飲包。
5、進(jìn)行感恩節(jié)祝福語(yǔ)傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可自行設(shè)計(jì)有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優(yōu)惠券。凡是持有祝福語(yǔ)感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈(zèng)送。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語(yǔ)粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語(yǔ)傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行。)
6、套餐優(yōu)惠
11月27日,我們來(lái)自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國(guó)客人享受50%優(yōu)惠折扣。
平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃4
感恩節(jié)，餐廳酒店要不要搞促銷活動(dòng)，搞些什么促銷活動(dòng)好呢?除了制定酒店西餐廳感恩節(jié)套餐菜單之外，推出些什么活動(dòng)好呢?下面整理了兩個(gè)餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動(dòng)方案，希望對(duì)你有用哦。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇一
年的圣誕夜,希望有你在身邊……” 慈祥的圣誕老人五彩的圣誕樹潔白的雪花濃濃的圣誕氣息…龍瑞祥大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造獨(dú)特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗(yàn)一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個(gè)浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂(lè)服務(wù)套餐,一切由您作主。相信您會(huì)因?yàn)橄矚g而選擇,更會(huì)因?yàn)檫x擇而喜歡!
初擬策劃及布置方案如下:
活動(dòng)主題:“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥”
目標(biāo)定位:商務(wù)客人、企業(yè)團(tuán)體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費(fèi)人群
活動(dòng)廣告語(yǔ):“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
廣告方案:
親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個(gè)人都有了家的感覺(jué),心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對(duì)望著,深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音:“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”
廣告定位:
電視臺(tái):成都電視臺(tái)及商報(bào)、華西都市報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用呈公關(guān)部領(lǐng)導(dǎo)批示)
(1)媒體:《成都商報(bào)》、《華西都市報(bào)》、成都電視臺(tái)、成都人民廣播電臺(tái)、
(2)宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)日花絮,新聞報(bào)導(dǎo),會(huì)場(chǎng)圖
(3)宣傳時(shí)間:07年12月1日07年12月25日
(4)宣傳頻率:
報(bào) 紙:《成都商報(bào)》:公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《華西都市報(bào)》:公告一次,新聞報(bào)導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共五次。
成都電視臺(tái):節(jié)日花絮及新聞報(bào)導(dǎo)三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。
龍瑞祥大酒店網(wǎng)站:滾動(dòng)播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
成都電視臺(tái)和酒店戶外廣告以及拉橫幅宣傳大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊(cè):宣傳畫冊(cè),一方面集中、全面展示活動(dòng)內(nèi)容及安排,更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面,可以成為饋贈(zèng)各方佳賓的最好禮物,成為對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳龍瑞祥大酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。
宣傳畫冊(cè)將分為以下幾本分冊(cè):
分冊(cè)三:集中、全面地展示“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥”圣誕狂歡活動(dòng)。介紹節(jié)目?jī)?nèi)容與安排并給每張宣傳畫冊(cè)編號(hào),在活動(dòng)中抽獎(jiǎng)時(shí)用(可節(jié)約制作抽獎(jiǎng)券的費(fèi)用開支)
印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
賀卡具有收藏價(jià)值,并且自制的賀卡是酒店文化符號(hào)的重要表現(xiàn)形式,能滲透酒店對(duì)老客戶的人文關(guān)懷和對(duì)新客戶的熱情期待。印制宣傳單份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
利用宣傳手冊(cè)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳,其長(zhǎng)處在于直觀、快捷、受眾廣泛,對(duì)擴(kuò)大知度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。
主景點(diǎn)布置酒店整體氣氛布置:
給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。安排兩名圣誕天使迎賓整個(gè)酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店提供照相留影服務(wù)。
2.1大廳外
酒店員工一律穿著圣誕禮服,包括門口的服務(wù)人員,還可以請(qǐng)一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛(ài),增添節(jié)日的喜慶色彩,吸引客人(費(fèi)用預(yù)算:元)
2.2大堂
大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)
2.2.1是酒店一進(jìn)門的“佛像”可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn),主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著水自上而下的流動(dòng)循環(huán)播放圣誕樂(lè)曲,整體形成一種視覺(jué)上和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊 力(費(fèi)用預(yù)算元)
2.2.2是在客梯前空地做一個(gè)圣誕魔法屋用泡木雕(費(fèi)用預(yù)算:元),手提禮物袋,根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設(shè)置不同,但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費(fèi)用預(yù)算:元)
禮品主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客商務(wù)客人所送的禮品預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇二
尊敬的賓客：
您好!
十分感謝您對(duì)xxxx酒店的支持，正是因?yàn)橛辛四闹С?，才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。為更好的提高我們的服務(wù)質(zhì)量，值315來(lái)臨之際，我們舉行‘情系3·15，投訴有理更有“禮”’活動(dòng)，熱情歡迎您對(duì)我們的服務(wù)和設(shè)施多提寶貴意見(jiàn)。
我們深知，廣大顧客的心聲，是我們金海灣努力的方向，我們會(huì)廣泛采納客人的各種合理性建議和意見(jiàn)，以提高我們服務(wù)質(zhì)量，打造更完美的五星級(jí)品質(zhì)。
為了方便您提意見(jiàn)，您可以通過(guò)以下方式對(duì)我們的服務(wù)提出意見(jiàn)：
1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見(jiàn)和建議，我們的大堂副理會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取您的意見(jiàn)并記錄下來(lái)。
2、 也可以在房間內(nèi)填寫《賓客意見(jiàn)表》。退房時(shí)交給我們的大堂副理。
3、 您還可以通過(guò)訪問(wèn)我們酒店網(wǎng)站()留下您對(duì)我們酒店的服務(wù)的評(píng)價(jià)。
為答謝您提出的寶貴意見(jiàn)，我們準(zhǔn)備了各種優(yōu)惠和禮品，歡迎您的參與。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇三
20xx年12月xx日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動(dòng)形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認(rèn)可?；顒?dòng)結(jié)束后結(jié)合對(duì)活動(dòng)的實(shí)際情況作出總結(jié)，具體的情況如下：
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月xx日平安夜為周一而不是周末，消費(fèi)群體均為上班狀態(tài)，且小朋友也在讀書，對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少，員工推銷意識(shí)有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
1、咖啡廳:23日人手充足，xx日略顯緊張，當(dāng)日已另行安排幫手，服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:xx日—xx日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù)，無(wú)特別事項(xiàng)大堂吧：安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守，因接待客人較少，無(wú)需額外增派人手。
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉，質(zhì)量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參與唱詩(shī)班安排，為保證服務(wù)質(zhì)量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng)，因酒店wifi的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點(diǎn)不夠，有出品圣誕火雞，但無(wú)圣誕火腿，客人反饋價(jià)格偏高。
12月19日下午，是高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)206班全體師生，家長(zhǎng)最開心，最滿足的日子。在這個(gè)愛(ài)的冬天，我們感覺(jué)到了無(wú)比的溫暖。。。。。。
旋轉(zhuǎn)餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意。
洲際廳：
凡活動(dòng)日期內(nèi)每天前10名購(gòu)物者，送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動(dòng)期間每天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜單出品，但未注意到以下細(xì)節(jié)：1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí)，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì)，雖客人無(wú)特別意見(jiàn)，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn)，西餅出品仍有待提高。
這次圣誕節(jié)的活動(dòng)所有學(xué)生會(huì)同學(xué)參與熱情很高，對(duì)工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動(dòng)。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動(dòng)可以順利進(jìn)行。
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù)，但服務(wù)意識(shí)仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、餐臺(tái)上客人使用過(guò)的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足，員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的.感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位，服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位，彩排時(shí)間短，應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問(wèn)題，檢查工作需提前完成。
洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會(huì)，安排18:00進(jìn)場(chǎng)，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍，保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足，3、工作安排不夠細(xì)致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣誕活動(dòng)又結(jié)束了，在以后的學(xué)校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)、參與，努力給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，給孩子一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，寓教于樂(lè)，給孩子最大的展現(xiàn)空間，進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。
旋轉(zhuǎn)餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購(gòu)界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng)，避免客人不理解及投訴。
酒店活動(dòng)策劃
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃合集四篇
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃十篇
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
溫泉酒店活動(dòng)策劃方案
酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇四
金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營(yíng)者，“金九銀十”的說(shuō)法已是業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)圣典，九月是播種的季節(jié)，九月是收獲的季節(jié)，九月是營(yíng)銷的黃金季節(jié)。鑒于此，xxx公司運(yùn)營(yíng)中心特制定了教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳策劃，希望對(duì)重慶xxx各分店的經(jīng)營(yíng)能提供部分參考建議。
9.10教師節(jié)的營(yíng)銷宣傳對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，并不只是針對(duì)教師這一特定的群體，而是要以教師節(jié)為契機(jī)，為秋季及冬季消費(fèi)旺季的登場(chǎng)鳴鑼開道。針對(duì)這一節(jié)日，各分店可做好此次活動(dòng)的宣傳工作，借此次機(jī)會(huì)獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，為日后經(jīng)營(yíng)做好前期的鋪墊工作。
一、：
千聲贊語(yǔ)謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂(lè)!
二、：
1、擴(kuò)大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;
2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作，打開xxx火鍋的銷售局面;
3、慶?！敖處煿?jié)”，讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節(jié)日，提高xxx的親和力。
9.8-9.10
1、感恩榜
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;
設(shè)計(jì)制作：在店外張貼“感恩榜”，格調(diào)要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。
費(fèi)用預(yù)算：100元
2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”
針對(duì)對(duì)象：9月8日---9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;
具體內(nèi)容：
9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶，啤酒2瓶。
9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。
9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;
訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費(fèi)。
9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)活動(dòng)。
執(zhí)行方式：活動(dòng)所贈(zèng)送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作，把本店的費(fèi)用降到最低;
費(fèi)用預(yù)算：1000元
3、幸運(yùn)數(shù)字9、10
活動(dòng)對(duì)象：9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;
具體內(nèi)容：9月10日，來(lái)店消費(fèi)的消費(fèi)者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過(guò)生日)、手機(jī)號(hào)(尾數(shù)為九)、車牌號(hào)(帶九)、證件號(hào)碼(尾數(shù)為九)、本次消費(fèi)金額(整十、帶九);執(zhí)行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運(yùn)禮品一份，但須持有效憑證并在前臺(tái)登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置：夏季消暑、降溫?cái)』?、xxx小禮品。
費(fèi)用預(yù)算：300元
4、贈(zèng)送活動(dòng)
活動(dòng)對(duì)象：各大中小學(xué)校的老師;
執(zhí)行方式：每位教師憑教師證到前臺(tái)登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;
禮品設(shè)置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動(dòng)相關(guān)的物品，并體現(xiàn)對(duì)教師教學(xué)活動(dòng)細(xì)節(jié)的關(guān)心，提高xxx的親和力。
費(fèi)用預(yù)算：300元
5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)
執(zhí)行方式：凡來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客要求點(diǎn)歌，均可到前臺(tái)或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名稱，所送對(duì)象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報(bào)，同時(shí)送出xxx親情卡;設(shè)備配置：店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。
費(fèi)用預(yù)算：200元
1、店面設(shè)計(jì)
(1)整個(gè)店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂(lè)、溫馨，可用大型海報(bào)、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現(xiàn)在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報(bào)張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。
(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。
(3)店前入口處粘貼大型pop海報(bào)，懸掛大型條幅，以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動(dòng)期間，店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。
2、dm宣傳單派發(fā)
(1)各店根據(jù)實(shí)際情況，確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;
(2)人員派發(fā)：由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內(nèi)容，工作人員須著工作服。
3、分店各部門按策劃方案做好營(yíng)運(yùn)工作，按此次教師節(jié)進(jìn)行海報(bào)、傳單樣圖的制作，做好活動(dòng)前贈(zèng)品、禮品的準(zhǔn)備并保證質(zhì)量。
4、店內(nèi)員工須熟悉活動(dòng)的具體內(nèi)容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。
5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺(tái)或是櫥窗內(nèi)，顧客持有效憑證領(lǐng)取時(shí)，應(yīng)及時(shí)登記備份。
1、以上方案僅供參考，具體實(shí)施方案由各分店決定。
2、活動(dòng)期間客流量增加，應(yīng)做好人員的安排和菜品的配備。
3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機(jī)，活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量應(yīng)有保證，獲得良好的口碑，建立長(zhǎng)期店客關(guān)系。
4、海報(bào)及宣傳單的版面設(shè)計(jì)由各店在當(dāng)?shù)刂谱魃烫庍M(jìn)行制作。
1、橫幅(絲印)，規(guī)格：2mx0.6m
2、感恩榜的制作，規(guī)格：2mx2m
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇五
1、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè)，暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
2、周圍環(huán)境分析
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
風(fēng)景區(qū)內(nèi)的.酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力，有良好的軟硬設(shè)施，是我們非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們的弱勢(shì)是離縣遠(yuǎn)，市場(chǎng)定位高，目標(biāo)市場(chǎng)單一，他們主要針對(duì)旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國(guó)際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現(xiàn)在隨著競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標(biāo)準(zhǔn)間熟客一百四都開過(guò)，和快捷都相差無(wú)幾，他這種行為是會(huì)員行動(dòng)卻忽視會(huì)員營(yíng)銷的形式。是提高了客房入住率，但嚴(yán)重?fù)p害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì)員金卡，那效果會(huì)不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國(guó)際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯(cuò)，但也有經(jīng)營(yíng)上的通?。?BR> （1）、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確，過(guò)于狹隘。主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)模式雷同，沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例：雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場(chǎng)，是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫，他們的忽視導(dǎo)致間接沒(méi)有充分尊重到客戶?；檠缃Y(jié)束有的人說(shuō)菜口味不好，有的說(shuō)分量太少，總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農(nóng)村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包，到最近才收回來(lái)重新裝修。
（3）、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以低房?jī)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商。大酒店20xx年?duì)I銷策劃方案——策劃書?？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的，而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位的差異，對(duì)我們未來(lái)開拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的，他們也是非常強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之一。
（4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店，他位于汽車客運(yùn)站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復(fù)古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營(yíng)時(shí)間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標(biāo)語(yǔ)如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導(dǎo)來(lái)潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館，在合肥開川樓分店，他的市場(chǎng)占有率不斷擴(kuò)大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
4、我店優(yōu)勢(shì)分析
（1）、我店是大地房地產(chǎn)有限公司（前身是潛山縣第八建筑安裝有限公司）按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資建造，林平董事長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)房地產(chǎn)多年資金實(shí)力雄厚，并由安徽省海豪酒店工程管理咨詢有限公司進(jìn)行管理。因此我們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)充分利用我們剛建立的酒店品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)涵，讓消費(fèi)者對(duì)我們的客房、餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。
（2）、我店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的地下停車庫(kù)，可以吸引過(guò)往游客和當(dāng)?shù)乜蜕獭?BR> 本酒店雄厚的的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件，便利的交通和優(yōu)越的地理位置和巨大的潛在顧客群，良好的硬件以及正在培訓(xùn)的高素質(zhì)的工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間。
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告尤其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于"盲人騎瞎馬"。潛山的旅游業(yè)這幾年發(fā)展迅速，帶動(dòng)了潛山的服務(wù)業(yè)，成就成熟的享樂(lè)市場(chǎng)。浙江、江蘇、上海是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的省市，動(dòng)車的開通、高速路的發(fā)達(dá)，拉近我縣和這些省市的距離，這就是我們的目標(biāo)市場(chǎng)之一。只要我們努力開拓，加強(qiáng)宣傳，就有機(jī)會(huì)在這一市場(chǎng)占一席之地。
按人文因素細(xì)分市場(chǎng)，在前面我舉例說(shuō)過(guò)有酒店想開發(fā)農(nóng)村婚宴市場(chǎng)卻沒(méi)成功，這也可以成為我們的目標(biāo)市場(chǎng)，別人不行不代表我們不行。只要我們做好充分的準(zhǔn)備工作，品牌的推廣，加強(qiáng)宣傳，有利的促銷，改變客戶意念，讓客戶來(lái)我店用餐享有尊貴的榮譽(yù)感。
散客市場(chǎng)是個(gè)不定性的市場(chǎng)，散客一般分為一次性顧客和無(wú)定位顧客，他們一般是哪個(gè)酒店有特色和實(shí)惠才會(huì)被吸引的顧客。我們充分發(fā)揮會(huì)員制營(yíng)銷效應(yīng)，精心設(shè)計(jì)會(huì)員套餐；實(shí)時(shí)追蹤，收集，分析散客市場(chǎng)信息，加強(qiáng)廣告促銷活動(dòng)！
1"百姓的高檔酒店"以獨(dú)有的特色建立我們酒店的文化，以獨(dú)特的文化吸引消費(fèi)者的法寶。我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位，我們把酒店定位于面向中高收入的游客和縣城市民。但卻不意味把酒店的品味和產(chǎn)品的質(zhì)量降低。我們要提供給顧客價(jià)廉的的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。覺(jué)不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣是對(duì)顧客的尊重。
2進(jìn)行立體化宣傳、突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)舒州國(guó)際大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供的給她的是一個(gè)讓他又能力享受生活的地方，可以在電視上針對(duì)酒店的環(huán)境，所處的位置吸引消費(fèi)者的光顧，讓顧客從心里上獲得一種"尊貴"的滿足。
3。采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如：傳媒、廣告車走街串巷宣傳、發(fā)傳單，一期引起轟動(dòng)效應(yīng)，作為強(qiáng)勢(shì)銷售。從而吸引大量的消費(fèi)者注意，建立知名度。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇六
根據(jù)慣例，五一假日的到來(lái)，都會(huì)直線拉動(dòng)提升的銷售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷策劃方案，便成為各餐飲商家的營(yíng)銷秘笈。雖然是三天的五一小假期，但商機(jī)重重。五一餐飲促銷要想成功，就要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷方案。
5月1日——5月13日(xx店)
1、廣告語(yǔ)：“游王府，吃川菜，送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來(lái)店用餐，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日——5月7日黃金周期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售，原價(jià)96元/每只，特價(jià)60元/每只?；顒?dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參48元/份(原價(jià)88元)。
另外，為回報(bào)消費(fèi)者，5月1日—5月13日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。
1、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來(lái)店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
酒店活動(dòng)策劃模板集錦五篇
酒店活動(dòng)策劃
酒店活動(dòng)策劃模板匯編五篇
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇七
黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng)，凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：
一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià)：138元/位（原價(jià)158元/位）
二：參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無(wú)限暢飲。
）四：當(dāng)天會(huì)有很多很刺ji的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。
愚人節(jié)主題：fool，福！
特價(jià)套餐：“fool套餐”、“福套餐”。
特別活動(dòng)：幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過(guò)這些表演節(jié)目吸引人們就餐，為就餐環(huán)境和享受就餐增加可增殖效益，掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚，作出自己的獨(dú)特風(fēng)格，這才是留住客人的賣點(diǎn)。可以和有意向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動(dòng)。
愚弄?jiǎng)e人，娛樂(lè)自己
每一年都有愚人節(jié)，整治別人，欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受的不僅僅是看著別人“犯傻”，打電話預(yù)訂的前30位顧客都可以得到我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的一個(gè)搞笑面具，讓你在愚弄?jiǎng)e人的同時(shí)，也要使自己成為別人開心一笑的元素，這樣的活動(dòng)才公平嘛。
在愚人節(jié)這天，我們無(wú)非是要娛人娛已，別忘了讓自己快樂(lè)的同時(shí)也給別人帶去快樂(lè)，這才是愚人節(jié)最大的意義：讓所有的人都開懷大笑忘記煩惱！
我們的服務(wù)員都會(huì)帶著各種愚人的搞笑面具，比如大板牙，比如小丑，比如親嘴，或者很帥很帥的頭盔，比如阿童木的酷酷發(fā)型，您也可以自己帶道具裝扮來(lái)參加我們的愚人主題晚會(huì)。
20xx愚人節(jié)，我們等你來(lái)！
活動(dòng)時(shí)間：4月1日
活動(dòng)當(dāng)天飲料半價(jià)，不含酒類。
電話預(yù)訂的前30位顧客會(huì)送一個(gè)搞笑愚人面具（這些面具都是市面上不多的喀）
消費(fèi)滿200以上再送一個(gè)搞笑愚人面具。
酒店活動(dòng)策劃
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃合集四篇
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
溫泉酒店活動(dòng)策劃方案
母親節(jié)酒店活動(dòng)策劃
端午節(jié)酒店活動(dòng)策劃
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇八
活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見(jiàn)附表，如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目，職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
酒店停車場(chǎng)。
：5005
歡迎員工踴躍報(bào)名參加附：
員工健身活動(dòng)競(jìng)賽規(guī)則
總裁判長(zhǎng)：
副總裁判長(zhǎng)：
裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子
成績(jī)統(tǒng)計(jì)員：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目；每組每人必須參賽，無(wú)特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評(píng)選三項(xiàng)全能資格。
比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽，按每組比賽平均成績(jī)排定名次。
比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名，小組前三名各一名。
四、賽事安排：1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng)；如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參加，應(yīng)提前1天告知。2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無(wú)法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。3、裁判員負(fù)責(zé)從成績(jī)統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》，并于賽后交于成績(jī)統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記，4、成績(jī)統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。6、其他：
比賽中的具體情況由每場(chǎng)比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定；具體項(xiàng)目技術(shù)問(wèn)題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定；本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。
跳繩：一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出；若加賽，時(shí)間為半分鐘。
呼啦圈：3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出；若次數(shù)相同，需加賽，時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù)，運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整，否則論違規(guī)處理，停止計(jì)數(shù)。
踢毽子：一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地，即終止計(jì)數(shù)。
酒店活動(dòng)策劃
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
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酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
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酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇九
如果你是餐廳管理人員，如果你正苦惱著餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案無(wú)從下手，那么，本文推薦的幾個(gè)富有創(chuàng)意的餐廳光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案或許會(huì)對(duì)你有所啟發(fā)。
11月11日，如果沒(méi)人搭理，那就是一個(gè)不著四六兒的日子;但如果說(shuō)是光棍節(jié)，所有人都會(huì)會(huì)心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒(méi)有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個(gè)不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節(jié)日。
活動(dòng)要點(diǎn)：顧名思義，這個(gè)套餐完全是由11組成的，對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂(lè)。
活動(dòng)要點(diǎn)：11個(gè)單身男青年，11個(gè)單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒(méi)有法定或非法定伴侶?；顒?dòng)內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊(duì)伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。
“脫光失明”快閃+主題交友派對(duì)
餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌，每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種。活動(dòng)開始號(hào)牌一樣的'光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫光套餐。
“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”
單身無(wú)罪，珍惜今宵
11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。
1.活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7:00——10:00》
2.活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友
3.活動(dòng)程序
(1)餐廳經(jīng)理開場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;
(2)餐廳演奏《單身情歌》;
(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;
(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。
1.音響設(shè)施
2.小鼓一個(gè)或廚房用具代替。
3.有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》
4.餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十
20xx年12月xx日舉行的圣誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動(dòng)形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認(rèn)可。活動(dòng)結(jié)束后結(jié)合對(duì)活動(dòng)的實(shí)際情況作出總結(jié)，具體的情況如下：
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，整體接待人數(shù)較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月xx日平安夜為周一而不是周末，消費(fèi)群體均為上班狀態(tài)，且小朋友也在讀書，對(duì)銷售票券數(shù)量產(chǎn)生一定的影響2、票券的銷售數(shù)量減少，員工推銷意識(shí)有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料并將相關(guān)推廣內(nèi)容準(zhǔn)確、有效地傳達(dá)給到顧客。
1、咖啡廳:23日人手充足，xx日略顯緊張，當(dāng)日已另行安排幫手，服務(wù)不夠細(xì)致有待提高;旋轉(zhuǎn)餐廳:xx日—xx日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據(jù)當(dāng)日預(yù)定以及時(shí)增加人手協(xié)助服務(wù)，無(wú)特別事項(xiàng)大堂吧：安排一名領(lǐng)班及一名服務(wù)員值守，因接待客人較少，無(wú)需額外增派人手。
洲際宴會(huì)廳:
1、支援人員對(duì)西餐操作不熟悉，質(zhì)量有待提高，建議圣誕節(jié)前做專場(chǎng)培訓(xùn)，達(dá)標(biāo)上崗;2、本部廳面服務(wù)人員處于缺編狀態(tài)，此次仍有參與唱詩(shī)班安排，為保證服務(wù)質(zhì)量，建議人事部在明年圣誕節(jié)不作西餐人員安排3、現(xiàn)場(chǎng)員工紀(jì)律有待加強(qiáng)，因酒店wifi的便捷及當(dāng)日節(jié)目表演使許多員工未按要求遵守相關(guān)紀(jì)律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點(diǎn)不夠，有出品圣誕火雞，但無(wú)圣誕火腿，客人反饋價(jià)格偏高。
12月19日下午，是高新區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)206班全體師生，家長(zhǎng)最開心，最滿足的日子。在這個(gè)愛(ài)的冬天，我們感覺(jué)到了無(wú)比的溫暖。。。。。。
旋轉(zhuǎn)餐廳：
按照既定套餐出品，客人表示滿意。
洲際廳：
凡活動(dòng)日期內(nèi)每天前10名購(gòu)物者，送價(jià)值688元的鉆石戒指一枚。并于活動(dòng)期間每天定時(shí)限量發(fā)售價(jià)格68元的彩金戒指22枚。
出品按既定菜單出品，但未注意到以下細(xì)節(jié)：1、自助餐區(qū)需增加明星標(biāo)識(shí)，便于客人熟知出品類別及取用區(qū)域;2、出品高峰期食品出現(xiàn)短缺情況;3、熱盤出品不夠精細(xì)，雖客人無(wú)特別意見(jiàn)，在日后出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準(zhǔn)備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴(yán)重導(dǎo)致甜品區(qū)域出品缺乏亮點(diǎn)，西餅出品仍有待提高。
這次圣誕節(jié)的活動(dòng)所有學(xué)生會(huì)同學(xué)參與熱情很高，對(duì)工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動(dòng)。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動(dòng)可以順利進(jìn)行。
支援人員能夠按照既定的自助餐服務(wù)要求給客人提供服務(wù)，但服務(wù)意識(shí)仍有待提高，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、餐臺(tái)上客人使用過(guò)的碗碟、餐具未及時(shí)收撤;2、未及時(shí)給客人添加酒水及茶水3、紀(jì)律方面不足，員工將注意力轉(zhuǎn)向節(jié)目表演上而未注意客人的感受4、因?yàn)橛e的人數(shù)安排不足導(dǎo)致大量客人自行尋找座位，服務(wù)人員未及時(shí)引領(lǐng);5、節(jié)目表演準(zhǔn)備工作不到位，彩排時(shí)間短，應(yīng)改為14:00開始6、同步轉(zhuǎn)播設(shè)備存在問(wèn)題，檢查工作需提前完成。
洲際廳:1、自助餐不設(shè)酒會(huì)，安排18:00進(jìn)場(chǎng)，避免客人等候的焦慮;2、自助餐臺(tái)移至洲際廳外圍，保證宴會(huì)廳內(nèi)座位充足，3、工作安排不夠細(xì)致，有漏洞，需作出合理化安排。
一年一度的圣誕活動(dòng)又結(jié)束了，在以后的學(xué)校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過(guò)活動(dòng)體驗(yàn)、參與，努力給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，給孩子一個(gè)充分展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，寓教于樂(lè)，給孩子最大的展現(xiàn)空間，進(jìn)行自我展現(xiàn)和學(xué)習(xí)。
旋轉(zhuǎn)餐廳：套餐因多備注一條信息，特殊節(jié)假日酒店會(huì)另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務(wù)人員為缺編狀態(tài)，需增加人手，確保服務(wù)質(zhì)量。因節(jié)假日多為家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐為主導(dǎo)。抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)的流程與注意事項(xiàng)不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈(zèng)送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設(shè)其他軟飲或特色飲品。
咖啡廳：1、重大節(jié)日人手配備仍需增加，確保服務(wù)質(zhì)量;
2、節(jié)日氣氛不夠濃烈，建議增加圣誕老人及卡通人物巡游次數(shù);
3、網(wǎng)購(gòu)界面仍需注明清楚節(jié)假日票券可否使用及注意事項(xiàng)，避免客人不理解及投訴。
酒店活動(dòng)策劃
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃合集四篇
關(guān)于酒店活動(dòng)策劃十篇
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃
溫泉酒店活動(dòng)策劃方案
酒店婚禮活動(dòng)策劃方案
酒店?duì)I銷活動(dòng)策劃方案
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十一
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷活動(dòng)，建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
1，客房
活動(dòng)期間標(biāo)間／單間可享受xxx／間天，含早餐優(yōu)惠．
“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房（套房）：xxx/間/天，含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券５０元．
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至１４：００。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲
合家歡團(tuán)圓套餐：xxx元；
財(cái)富團(tuán)圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受６折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品，月餅等。
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國(guó)慶中秋佳節(jié)的味道，具體內(nèi)容如下：
9月30日酒店門口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內(nèi)容：歡度國(guó)慶；
9月30日酒店門口懸掛條幅一條，內(nèi)容：恭祝全市人民國(guó)慶中秋佳節(jié)快樂(lè)；
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè)；
中餐廳門口掛大型八角燈籠2個(gè)；
酒店前臺(tái)、中餐廳吧臺(tái)布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè)；
廣告宣傳費(fèi)用共計(jì)：5500元。
八角燈籠由采購(gòu)根據(jù)型號(hào)的大小報(bào)價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計(jì)：120元
條幅1條共計(jì)：100元。
除燈籠費(fèi)用外，此次促銷費(fèi)用共計(jì)5720元。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十二
六月份，節(jié)日較多，兒童節(jié)(6月1日)、端午節(jié)(6月8日)、父親節(jié)(6月15日)，為體現(xiàn)酒店對(duì)賓客的尊貴禮遇，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以客房促銷為重點(diǎn)，開展一系列活動(dòng)，提高酒店整體業(yè)績(jī)。經(jīng)協(xié)商，特制定本方案。
酒店活動(dòng)策劃書畢業(yè)設(shè)計(jì)篇十三
1、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
2、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
宣傳時(shí)間：
11.19~~20xx、11.21
活動(dòng)時(shí)間：
11.22
宣傳方式：
1、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。
2、消費(fèi)一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(huì)(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎(jiǎng)即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費(fèi)二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會(huì)。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈(zèng)送消費(fèi)300元以上的客人抽獎(jiǎng)卡，該抽獎(jiǎng)卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎(jiǎng)品為一些精美的小禮品；也可詢問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費(fèi)并且平均消費(fèi)高的顧客。
因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。
(此方案不局限于此次節(jié)日活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)
方案分析：
該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品，且能從中體會(huì)到xx在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈(zèng)送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈(zèng)送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節(jié)的.不同和溫暖，對(duì)xx的口碑有益。
各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)所需物品的購(gòu)買
策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節(jié)日活動(dòng)的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。
活動(dòng)預(yù)算：
拱門租金：150元/天
四個(gè)店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)
200個(gè)共600元
燈籠(小)
1.2元/個(gè)
400個(gè)共480元
宣傳頁(yè)
5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個(gè)
168個(gè)共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)
20個(gè)共1000元
海報(bào)+展架
50元/個(gè)
4個(gè)共200元
因之前飯店活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項(xiàng)制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會(huì)嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃3
第一部分：時(shí)事快報(bào)，用ppt或現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)等形式表述公司的發(fā)展歷程，公司所獲得的各方面的成就。
第二部分：演繹案例，用小品、相聲等節(jié)目形式展現(xiàn)公司日常的工作狀態(tài)，反映員工的兢兢業(yè)業(yè)，領(lǐng)導(dǎo)層認(rèn)真負(fù)責(zé)，客戶的理解和認(rèn)可。(必須是典型案例)要有突出的事件和矛盾，在解決中突顯主題。
第三部分：引出感恩，歌舞表演穿插《感恩的心》，還可以穿插朗誦的節(jié)目歌頌感恩。
感恩始終是個(gè)相對(duì)承重的主題，晚會(huì)有得相對(duì)熱鬧，怎樣結(jié)合動(dòng)與靜，把握整場(chǎng)晚會(huì)的節(jié)奏是應(yīng)多考慮的，主題不能忘，但也不能為了主題而主題，否則晚會(huì)將會(huì)很壓抑。把以上的三個(gè)部分是主題把握住，適當(dāng)安排其他相關(guān)聯(lián)節(jié)目即可。
餐廳酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃(外部篇)：
1、酒店裝飾要有感恩節(jié)特色，擺設(shè)應(yīng)該以瓜果、蔬菜為主，可配上印第安頭飾做墻面點(diǎn)綴。
2、打出感恩旗號(hào)，推出感恩節(jié)套餐?？梢钥紤]減免父母的套餐價(jià)錢，作為感恩的實(shí)際行動(dòng)。
3、舉行感恩節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡是當(dāng)日用餐者均派發(fā)刮刮抽獎(jiǎng)券，活動(dòng)要有感恩節(jié)特色，中獎(jiǎng)的標(biāo)志可以設(shè)計(jì)為：火雞圖案(一等獎(jiǎng))南瓜(二等獎(jiǎng))葡萄(三等獎(jiǎng))。凡是獲獎(jiǎng)的，可當(dāng)即免去用餐費(fèi)用，或贈(zèng)送禮物、貴賓卡、打折等。
4、給來(lái)用餐的人贈(zèng)送咖啡試飲包。
5、進(jìn)行感恩節(jié)祝福語(yǔ)傳遞活動(dòng)。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可自行設(shè)計(jì)有本店特色的感恩卡，上面可以附帶咖啡、套餐優(yōu)惠券。凡是持有祝福語(yǔ)感恩卡的就餐人士可獲用餐優(yōu)惠或禮物贈(zèng)送。另可用一個(gè)大南瓜作為祝福語(yǔ)粘貼的地方，既有趣，又有意義。(感恩祝福語(yǔ)傳遞還可以在網(wǎng)站上進(jìn)行。)
6、套餐優(yōu)惠
11月27日,我們來(lái)自紐約的行政總廚robertstern將大展絕技，為您奉上非凡格調(diào)感恩節(jié)自助大餐，僅人民幣388元/凈價(jià)，包含美味火雞、誘人菜品，無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國(guó)客人享受50%優(yōu)惠折扣。
平安夜三道菜晚餐套餐：每位人民幣888元(配葡萄酒)
酒店感恩節(jié)活動(dòng)策劃4
感恩節(jié)，餐廳酒店要不要搞促銷活動(dòng)，搞些什么促銷活動(dòng)好呢?除了制定酒店西餐廳感恩節(jié)套餐菜單之外，推出些什么活動(dòng)好呢?下面整理了兩個(gè)餐廳酒店感恩節(jié)促銷活動(dòng)方案，希望對(duì)你有用哦。