通過(guò)總結(jié)心得，我們可以更好地記錄和分享自己的成果和收獲。在總結(jié)中，可以結(jié)合具體事例和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行深入分析和歸納，突出自己的觀點(diǎn)和體會(huì)。下面是一些心得體會(huì)的案例分析，希望能對(duì)大家的寫(xiě)作起到一定的指導(dǎo)作用。
自己做飯有心得體會(huì)篇一
第一段：介紹做飯的背景和目的（150字）
做飯是一項(xiàng)經(jīng)歷，而不僅僅是滿足身體需求的行為。我發(fā)現(xiàn)，自己動(dòng)手做飯既能滿足味蕾的享受，還可以成為一種放松和調(diào)節(jié)心情的方式。因此，我開(kāi)始在日常生活中嘗試做飯，并且逐漸獲得一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：了解自己的口味和食材選擇（250字）
對(duì)于自己做飯的初學(xué)者來(lái)說(shuō)，第一步是了解自己的口味和喜好。我喜歡清淡的食物，因此在烹飪過(guò)程中會(huì)盡量減少油膩的使用。此外，了解食材的選擇也是關(guān)鍵。新鮮的食材能夠提供更好的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以我會(huì)盡量選擇新鮮的食材來(lái)烹飪。
第三段：烹飪技巧和調(diào)味品的運(yùn)用（300字）
在做飯的過(guò)程中，烹飪技巧和調(diào)味品的運(yùn)用也是非常重要的。烹飪技巧的掌握可以使食物更好地保留其原有的香味和口感。例如，炒菜時(shí)要掌握火候，保持高溫，使食材迅速熟透；煮飯時(shí)要控制水的比例和時(shí)間，使米飯口感軟糯。此外，調(diào)味品的選擇和使用也能夠提升菜品的味道。我嘗試過(guò)不同的調(diào)味品來(lái)增添食物的風(fēng)味，例如蒜蓉，生姜，醬油等。不同的調(diào)味品組合可以為菜品帶來(lái)不同的層次和口感。
第四段：外出就餐和節(jié)約成本的比較（250字）
雖然在外就餐也是一個(gè)方便的選擇，但自己做飯也有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。首先，自己做飯能夠更好地控制食物的質(zhì)量和衛(wèi)生程度。尤其在當(dāng)前食品安全問(wèn)題備受關(guān)注的背景下，自己做飯能夠保證食物的安全性。其次，自己做飯也能夠節(jié)約成本。雖然一部分人認(rèn)為外出就餐更為節(jié)約時(shí)間和精力，但自己做飯可以根據(jù)個(gè)人需求控制食材的量和種類(lèi)，避免浪費(fèi)和過(guò)度消費(fèi)。
第五段：自己做飯的樂(lè)趣和總結(jié)（250字）
自己做飯的過(guò)程也是一種樂(lè)趣和體驗(yàn)。雖然剛開(kāi)始的時(shí)候可能會(huì)遇到一些困難和挫折，但隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，做飯變得越來(lái)越容易。每次親手制作出一道美味的菜品時(shí)，我都會(huì)感到滿足和成就感。在做菜的過(guò)程中，我也學(xué)會(huì)了耐心、細(xì)心和專(zhuān)注，這對(duì)我的日常生活和工作有著積極的影響。
總之，自己做飯不僅是滿足味蕾的一種方式，也是一種精神享受和鍛煉。通過(guò)烹飪，我了解到食物的多樣性和美味，學(xué)會(huì)了掌握烹飪技巧和運(yùn)用調(diào)味品。同時(shí)，自己做飯也能夠提供一種獨(dú)特的樂(lè)趣和成就感。因此，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持自己做飯，并不斷嘗試新的菜品和烹飪方式。
自己做飯有心得體會(huì)篇二
第一段：開(kāi)篇引入
自己動(dòng)手做飯，不僅能夠品嘗到美味健康的食物，還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學(xué)會(huì)做飯的過(guò)程中，我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和感悟。接下來(lái)，我將和大家分享我自己做飯的心得和體會(huì)。
第二段：選材和準(zhǔn)備
在做飯之前，選材和準(zhǔn)備是非常重要的。首先，要選擇新鮮的食材，保證食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。其次，要提前準(zhǔn)備好所需的廚具和調(diào)料，做到心中有數(shù)、一氣呵成。在此，我要提醒大家準(zhǔn)備食材和廚具時(shí)要注意衛(wèi)生，并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料，保護(hù)我們的家園。
第三段：烹飪技巧和口味調(diào)配
烹飪技巧在做飯過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。掌握正確的刀工和火候，可以使食物更加美味。此外，了解不同食材的烹調(diào)方法也是很重要的。自己動(dòng)手做飯，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配自己喜歡的食材和調(diào)料，使每一道菜都具有獨(dú)特的風(fēng)味。同時(shí)，我也建議大家在做飯時(shí)盡量少用刺激性的調(diào)料和添加劑，追求健康和均衡的飲食。
第四段：分享和交流
做飯的樂(lè)趣不僅來(lái)自于獨(dú)自享受美食，還有與他人分享的喜悅。有一次，我親手做了一道色香味俱佳的菜肴，邀請(qǐng)了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺(jué)得非常滿足和開(kāi)心。而且，與朋友一起交流做飯的經(jīng)驗(yàn)和心得，可以互相學(xué)習(xí)和進(jìn)步。在在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)一個(gè)新的菜譜或者烹飪技巧時(shí)，我總會(huì)第一時(shí)間與朋友分享，這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂(lè)。
第五段：總結(jié)和展望
自己做飯是一種享受，也是一種鍛煉。通過(guò)自己動(dòng)手做飯，我不僅培養(yǎng)了動(dòng)手能力和創(chuàng)意思維，還發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂(lè)趣和意義。未來(lái)，我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧，嘗試更多的菜品和口味，享受獨(dú)特的美食之旅。
總之，自己做飯不僅可以滿足味蕾，還可培養(yǎng)自主生活和動(dòng)手能力。無(wú)論是選材和準(zhǔn)備，還是烹飪技巧和口味調(diào)配，都需要我們用心和耐心去對(duì)待。通過(guò)與他人分享和交流，我們可以在做飯的過(guò)程中不斷進(jìn)步和提高。讓我們一起享受美食，同時(shí)也經(jīng)歷成長(zhǎng)和進(jìn)步的旅程吧！
自己做飯有心得體會(huì)篇三
第一段：引言（100字）
自己做飯，是一項(xiàng)看似平凡卻蘊(yùn)含著許多智慧和樂(lè)趣的活動(dòng)。無(wú)論是為了滿足生活需求，還是追求獨(dú)特口味的品嘗，自己動(dòng)手做飯都能給人帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。在做飯的過(guò)程中，我不僅發(fā)現(xiàn)了許多技巧和竅門(mén)，還獲得了關(guān)于生活的一些感悟和心得。下面，我將分享自己做飯的心得體會(huì)。
第二段：關(guān)于自己做飯的初次嘗試（250字）
起初，我對(duì)炒鍋和刀具的使用幾乎是一竅不通，每次做飯都是失望滿滿。然而，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索和實(shí)踐，我漸漸掌握了一些基本的技能。切菜時(shí)，我學(xué)會(huì)了選擇適當(dāng)?shù)牡毒撸⒄莆樟苏_的切割方式。炒菜時(shí)，我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至關(guān)重要的。通過(guò)不斷嘗試，我愈加熟練地邁出了成為一名合格廚師的第一步。盡管有時(shí)候還是會(huì)有失敗，但那只是讓我更加勇敢面對(duì)困難，不斷改進(jìn)的機(jī)會(huì)。
第三段：飲食健康與審美的平衡（250字）
做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對(duì)美食的追求。在鍋碗瓢盆間，我發(fā)現(xiàn)了許多美食的奧秘。我學(xué)會(huì)了利用各種調(diào)料和食材的搭配，讓菜肴更豐富多樣。另一方面，我也越來(lái)越重視飲食的健康問(wèn)題。我盡量少用油和鹽，盡可能選擇新鮮的食材，努力做到色香味俱佳的同時(shí)，保證平衡的營(yíng)養(yǎng)攝入。通過(guò)自己做飯，我意識(shí)到健康和美味之間并不矛盾，而是可以相得益彰的。
第四段：自我提升和充實(shí)的機(jī)會(huì)（300字）
做飯不僅僅是為了自己，也是為了家人和朋友，為了給他們帶來(lái)美味和歡樂(lè)。在為他們做飯的過(guò)程中，我不斷提高了自己的技能和服務(wù)意識(shí)。我嘗試新的菜譜和烹飪方法，不斷豐富自己的菜肴選擇。我學(xué)會(huì)了時(shí)刻保持廚房的整潔和衛(wèi)生，也學(xué)會(huì)了預(yù)估食材的使用量，減少浪費(fèi)。這些經(jīng)歷不僅僅是提升自己的廚藝水平，更讓我在日常生活中變得更為自信和富有創(chuàng)造力。
第五段：自我調(diào)節(jié)和舒緩壓力（300字）
在繁忙的生活中，我發(fā)現(xiàn)做飯是一種很好的放松和調(diào)節(jié)自己狀態(tài)的方式。在廚房里，我可以專(zhuān)注地烹飪，靜下心來(lái)享受這個(gè)過(guò)程。我將所有焦慮和壓力都投入到切菜、炒菜的動(dòng)作中，感受到烹飪帶給我內(nèi)心的寧?kù)o和安定。做飯的同時(shí)，我也善待自己，給自己創(chuàng)造一個(gè)放松的環(huán)境，感受自己的身心得到釋放。在這個(gè)過(guò)程中，我找到了一種自我調(diào)節(jié)的方式，使自己更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和困境。
總結(jié)（100字）
通過(guò)自己做飯，我不僅僅提升了自己的廚藝水平，更獲得了關(guān)于生活的許多感悟。我明白了堅(jiān)持和不斷嘗試的重要性，也意識(shí)到健康與美味并不矛盾。同時(shí)，我明白了自我調(diào)節(jié)和提升在繁忙生活中的重要性。在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)堅(jiān)持自己做飯，將其視為一種生活的藝術(shù)和享受。
自己做飯有心得體會(huì)篇四
近年來(lái)，隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注健康飲食，其中包括自己動(dòng)手烹飪。事實(shí)上，自己動(dòng)手做飯不僅能夠享受到美食帶來(lái)的滿足感，更能夠從中獲得一種自律和成就感。作為一個(gè)準(zhǔn)備步入社會(huì)的年輕人，我也積極參與到做飯的行列中去，下面我將分享一些組織自己做飯的心得體會(huì)。
首先，做好準(zhǔn)備工作是組織自己做飯的關(guān)鍵。在開(kāi)始做飯之前，我們必須充分了解食材的材質(zhì)和烹飪方法。通過(guò)查找食譜和學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的烹飪技巧，我們可以提前規(guī)劃好今天要做的菜品，并準(zhǔn)備好所需要的材料和調(diào)味品。此外，我們還需要將廚房清洗干凈，確保所有的器具和餐具的清潔和整齊，以便能夠高效地進(jìn)行烹飪。
其次，要有良好的時(shí)間管理能力。在組織自己做飯時(shí)，我們必須學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間，確保每個(gè)菜品都能如期完成。有時(shí)候，我們可能需要同時(shí)處理多個(gè)菜品，而這就需要我們?cè)谧鲲堉爸贫ê们逦臅r(shí)間計(jì)劃，并根據(jù)烹飪的順序和所需時(shí)間來(lái)安排好各道菜的烹飪順序。此外，合理的時(shí)間管理還包括做飯過(guò)程中的時(shí)間預(yù)估和精細(xì)化的操作，以確保每一道菜都能夠在最佳的狀態(tài)呈現(xiàn)在餐桌上。
第三，注重健康飲食。作為自己做飯的重要目標(biāo)之一，我們應(yīng)該注重平衡飲食和健康營(yíng)養(yǎng)的搭配。在選擇食材和菜品時(shí)，我們要盡量選擇新鮮的食材以確保食物的新鮮和美味，并避免使用過(guò)多的油脂和鹽分。此外，我們還要合理搭配各種食材，以獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。例如，我們可以在每一餐中添加一定比例的蔬菜和蛋白質(zhì)，以達(dá)到均衡飲食的目的。
第四，保持創(chuàng)新和嘗試的態(tài)度。組織自己做飯的過(guò)程并不僅僅是簡(jiǎn)單的烹飪，更是一個(gè)創(chuàng)作與享受的過(guò)程。我們可以逐漸嘗試不同的菜品和調(diào)料，發(fā)現(xiàn)自己的烹飪風(fēng)格，并嘗試將不同的食材和調(diào)料進(jìn)行組合，創(chuàng)造出自己獨(dú)特的美味菜品。此外，我們還可以關(guān)注一些新的烹飪方法和流行的菜譜，這既可以拓寬我們的視野，也可以提高我們的烹飪技巧。
最后，組織自己做飯不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲，更是為了培養(yǎng)自己的責(zé)任心。通過(guò)自己親手烹飪的食物，我們能夠意識(shí)到食物的珍貴和勞動(dòng)的價(jià)值；通過(guò)組織自己做飯，我們能夠提高自己的耐心和堅(jiān)持不懈的精神。同時(shí)，我們還能夠培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)合作能力，通過(guò)與他人分享美食和烹飪心得，從中收獲友誼和喜悅。
總而言之，組織自己做飯是一項(xiàng)富有意義和樂(lè)趣的活動(dòng)。通過(guò)組織自己做飯，我們能夠提高自己的時(shí)間管理能力和創(chuàng)新意識(shí)，注重健康飲食，培養(yǎng)責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作能力。讓我們一起享受做飯的樂(lè)趣，并從中收獲更多的成長(zhǎng)和收獲。
自己做飯有心得體會(huì)篇五
做飯是一項(xiàng)基本生活技能，它不僅能滿足我們的生活需求，還能培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和獨(dú)立思考能力。作為一個(gè)熱愛(ài)美食的人，我喜歡自己動(dòng)手做飯。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐和探索，我積累了一些做飯的心得體會(huì)。下面我將以五段式的形式來(lái)分享這些心得。
第一段：選擇食材合乎新鮮和健康的原則
好的菜品首先要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。我經(jīng)常到菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，通過(guò)觀察食材的外觀、氣味和質(zhì)地來(lái)判斷其新鮮程度。此外，我還注重選擇健康的食材。例如，我會(huì)選擇純凈的食用油，不使用人造調(diào)料和添加劑。保持食材的原汁原味，既能滿足味蕾的需求，又能保持身體的健康。
第二段：熟悉基本的烹飪技巧和菜譜
掌握一些基本的烹飪技巧和菜譜對(duì)于做飯的初學(xué)者是非常重要的。我從最簡(jiǎn)單的菜譜開(kāi)始，先學(xué)習(xí)基本的切拌、煎炒、燒烤等技巧，逐漸提高自己的烹飪水平。同時(shí)，我也會(huì)閱讀一些烹飪書(shū)籍和查找相關(guān)的菜譜，了解不同地域的傳統(tǒng)菜式和創(chuàng)新的烹飪方法，從而豐富自己的烹飪技能和口味。
第三段：注重調(diào)味品的搭配和使用
調(diào)味品是烹飪中非常重要的一環(huán)，它能為菜品增添豐富的口味。我會(huì)選擇高品質(zhì)的食材來(lái)制作自己的調(diào)味品，例如自制的醬油、香油和辣椒醬等。在使用調(diào)味品的過(guò)程中，要注意不同食材的搭配和使用量。適當(dāng)?shù)恼{(diào)味可以提升菜品的味道，但過(guò)重或過(guò)淡的調(diào)味會(huì)影響整體的口感。
第四段：充分利用現(xiàn)代化廚具的便利
現(xiàn)代廚具的發(fā)展為我們的烹飪提供了很多便利。我會(huì)充分利用烤箱、電飯煲、電餅鐺等現(xiàn)代化廚具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，電飯煲可以一鍵煮飯，電餅鐺可以制作各種口味的煎餅。同時(shí)，我也會(huì)學(xué)習(xí)使用更多種類(lèi)的廚具，例如養(yǎng)生壺、微波爐等，以便更加快捷地制作各種美食。
第五段：分享美食和烹飪經(jīng)驗(yàn)
做飯不僅是滿足自己的味蕾，也是一種與他人分享的方式。我經(jīng)常邀請(qǐng)家人和朋友來(lái)品嘗我做的美食，并將自己的烹飪心得和經(jīng)驗(yàn)與他們分享。通過(guò)交流和探討，我不斷改進(jìn)自己的烹飪技巧，并從別人那里學(xué)到更多的菜譜和創(chuàng)新的烹飪方法。
總結(jié)：做飯不僅是一種技能，更是一種生活的態(tài)度和樂(lè)趣。通過(guò)選擇新鮮健康的食材、學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和菜譜、注重調(diào)味品的搭配和使用、充分利用現(xiàn)代化廚具的便利，以及分享美食和烹飪經(jīng)驗(yàn)，我們可以在做飯的過(guò)程中不斷提升自己的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造力。希望我的心得體會(huì)能對(duì)大家在廚房里的探索和實(shí)踐有所幫助。
自己做飯有心得體會(huì)篇六
第一段：自己做飯的原因和意義
自己做飯是一種獨(dú)特的體驗(yàn)，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網(wǎng)購(gòu)?fù)赓u(mài)。然而，我發(fā)現(xiàn)自己做飯的過(guò)程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營(yíng)養(yǎng)成分和調(diào)味品的使用技巧，還能夠?yàn)槲业纳顜?lái)極大的樂(lè)趣。
第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)
自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對(duì)于沒(méi)有太多烹飪經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)。在開(kāi)始學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對(duì)各種食材的了解，我需要了解它們的特點(diǎn)、搭配和烹調(diào)方法。其次是面對(duì)廚房里的各種器具和調(diào)料，我需要學(xué)會(huì)正確使用它們，并合理地搭配。此外，時(shí)間管理也是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，學(xué)會(huì)如何合理安排做飯的時(shí)間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。
第三段：自己做飯的樂(lè)趣和收獲
盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂(lè)趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開(kāi)心。此外，通過(guò)自己做飯，我可以更好地控制食物的營(yíng)養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調(diào)方式。最重要的是，當(dāng)我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎(jiǎng)時(shí)，我感到了極大的滿足和自豪。
第四段：自己做飯的好處和意義
自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來(lái)許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對(duì)食物的熱愛(ài)和關(guān)注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當(dāng)我投入到烹飪的過(guò)程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對(duì)食物及烹飪文化的了解，開(kāi)拓我的視野和思維方式。
第五段：自己做飯的未來(lái)展望和決心
自己做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種激勵(lì)和享受，我希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记刹粩嗵嵘芯扛嗟呐腼兎椒ê褪匙V。未來(lái)，我希望能夠通過(guò)更多的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質(zhì)的美食。同時(shí)，我也希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记膳c經(jīng)驗(yàn)分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂(lè)趣和意義。
通過(guò)自己做飯的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)它不僅是一種烹飪技巧的學(xué)習(xí)，更是一種對(duì)食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習(xí)慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗(yàn)到創(chuàng)造美食的樂(lè)趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。
自己做飯有心得體會(huì)篇七
自己做飯是人生中必不可少的技能之一，不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以提高個(gè)人的獨(dú)立能力和健康素養(yǎng)。而對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)，自己做飯則不僅是一種養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的方式，還可以幫助他們更好地適應(yīng)快節(jié)奏的學(xué)習(xí)生活，并培養(yǎng)他們的細(xì)心和耐心。下面就讓我們分享幾位高中生的自己做飯心得體會(huì)。
第二段：時(shí)間規(guī)劃
高中生繁忙的學(xué)習(xí)生活往往不能占用太多的時(shí)間，因此他們需要高效地規(guī)劃自己的時(shí)間，并且在做飯前進(jìn)行必要的準(zhǔn)備工作。例如，可以提前在超市采購(gòu)所需的食材，并在空閑時(shí)間時(shí)進(jìn)行切割和儲(chǔ)存；可以在準(zhǔn)備餐前將所需的材料擺放整齊，并準(zhǔn)備好烹飪器具。通過(guò)這樣的時(shí)間規(guī)劃和準(zhǔn)備工作，不僅能夠節(jié)省時(shí)間，還可以讓自己更加專(zhuān)注和認(rèn)真地進(jìn)行烹飪。
第三段：食材選擇
高中生正處于人生的成長(zhǎng)階段，他們的身體需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，在選擇食材時(shí)應(yīng)該注重保證食物的營(yíng)養(yǎng)均衡，并注意適量搭配。例如，可以選擇一些富含蛋白質(zhì)的食材，如肉類(lèi)和豆制品；也可以選擇一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果。同時(shí)，在選擇食材時(shí)也要注意食品的安全和新鮮度，避免食品污染和食品中毒。
第四段：烹飪技巧
烹飪是一項(xiàng)需要細(xì)心和耐心的工作，要想做出一道美味可口的菜肴，就需要掌握一定的烹飪技巧。例如，炒菜時(shí)要先熱鍋再加油，這樣可以保證食材不沾鍋，燒菜時(shí)要控制好火候，避免過(guò)度煮熟或煮焦，烤肉時(shí)要正確設(shè)置溫度和烤制時(shí)間，避免過(guò)烤或烤未熟。除此之外，還要掌握一些常見(jiàn)的廚房小技巧，如如何去除魚(yú)刺、煮蛋的時(shí)間調(diào)配、中式菜肴中調(diào)味料的搭配等等，這些技巧都是積累多年的經(jīng)驗(yàn)。
第五段：總結(jié)
自己做飯不僅可以提高個(gè)人的獨(dú)立能力，還可以培養(yǎng)細(xì)心和耐心，同時(shí)也可以保證食品的安全和新鮮度。對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)，自己做飯更是一種養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和適應(yīng)快節(jié)奏學(xué)習(xí)生活的方式。通過(guò)規(guī)劃好時(shí)間、正確選擇食材、掌握一些基本的烹飪技巧，高中生們可以在做飯的過(guò)程中體驗(yàn)到快樂(lè)和成就感，同時(shí)也可以為自己的身體和健康投資一份良好的保障。
自己做飯有心得體會(huì)篇八
下午放學(xué)回家，爸爸媽媽都因?yàn)楣ぷ髅Φ貌荒芑丶?，我心想，平時(shí)都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經(jīng)教我做過(guò)西紅柿雞蛋面，于是，我決定親自做西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿，雞蛋和掛面，先拿出一個(gè)小碗，準(zhǔn)備打雞蛋，打雞蛋時(shí)，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，我輕輕一磕后，我使勁一扳，結(jié)果雞蛋掉地上了，平時(shí)他媽媽住也覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才知道好難呀t，把西紅柿洗干凈，我小心翼翼的，學(xué)著媽媽的樣子，把西紅柿從中間切開(kāi)，再把它切成塊，倒油時(shí)，放中等的就好了，再把雞蛋和西紅柿一起倒進(jìn)去，再把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加了一些水，等水開(kāi)了以后，我把掛面放了進(jìn)去，拿著筷子攪來(lái)攪去，面熟了后，我把面盛到碗里。
我津津有味的`吃著，越吃越香
自己做飯有心得體會(huì)篇九
一天，我在津津有味地看書(shū)。媽媽在廚房叫我：“小凡，你來(lái)一下?！蔽移炔患按嘏苓M(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽有什么吩咐？”“小凡，今天我來(lái)教你做菜吧。”媽媽說(shuō)。我想：我會(huì)做什么呀？什么菜我都不會(huì)做。媽媽眼睛一眨，對(duì)我說(shuō)：“我們做番茄炒雞蛋，我告訴你過(guò)程......
我先打開(kāi)了雞蛋，倒入碗里，加點(diǎn)鹽，攪勻。接著把番茄洗凈，切成片。打開(kāi)煤氣灶，向鍋里倒點(diǎn)油，倒入雞蛋液，炒熟，盛到盤(pán)子里。切點(diǎn)蔥花和姜絲，倒點(diǎn)油，放蔥花和姜絲，再放番茄，炒到七成熟，倒入剛才炒好的雞蛋，拌勻，就好了。
自己做飯有心得體會(huì)篇十
一天，媽媽不在家，她給我留了錢(qián)，中午的時(shí)候讓我自己下樓買(mǎi)著吃。到了中午的時(shí)候，我心想：反正媽媽不在家，要不我自己做飯給自己吃。
于是，我來(lái)到了廚房，馬上準(zhǔn)備好了所需要的材料，然后我又發(fā)現(xiàn)廚房外的桌子上有一本專(zhuān)門(mén)做飯的書(shū)，我從目錄里找到了我要做的飯菜。這道菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
我就先把雞蛋用油炸好后，再把西紅柿從冰箱里拿出來(lái)，把它切成塊后，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋中，等快好了的時(shí)候再放上糖，最后把這道西紅柿炒雞蛋盛在盤(pán)里。
盛好了之后，我先嘗了嘗，哎呀，雖然不如平常媽媽做的好吃，但這是我自己做的，我為我自己而高興！
自己做飯有心得體會(huì)篇十一
今天中午發(fā)生了一個(gè)巨大的事件，我覺(jué)得很頭疼很慚愧，你們猜不到這是為什么？因?yàn)椋覀兗业囊粋€(gè)東西一直在響，我不知道這是為什么，問(wèn)了爸爸之后我才知道這是為什么！但是你們想知道就聽(tīng)著我慢慢給大家說(shuō)吧！
就是因?yàn)槲覍?shí)在是太餓了，想吃點(diǎn)好吃的，我看見(jiàn)我媽給我買(mǎi)的那個(gè)酸辣粉，于是我就打開(kāi)，上面有一個(gè)說(shuō)明書(shū)，說(shuō)要把那個(gè)白色的東西放到水里就可以了，我一放我們家的燃?xì)鈭?bào)警器一直在響，我不知道這是為什么，我趕緊把那個(gè)白色的東西拿開(kāi)，又不響了，然后我去問(wèn)我的媽媽為什么？我媽說(shuō)她也不知道？然后我就問(wèn)我的爸爸，我的爸爸說(shuō)這是自動(dòng)報(bào)警，這是為什么呢？這是因?yàn)槲易龅倪@個(gè)東西太熱了，所以才會(huì)自動(dòng)報(bào)警！
我覺(jué)得我沒(méi)有臉見(jiàn)人，因?yàn)槲揖谷环高@樣的錯(cuò)誤！所以我覺(jué)得沒(méi)有臉見(jiàn)人，我很傷心！
自己做飯有心得體會(huì)篇十二
我學(xué)會(huì)了做飯，因?yàn)槲蚁胱屇棠淘趶N房里跑來(lái)跑去，每一次放學(xué)殾有吃到奶奶做的可口的飯菜，所以，我也要做一次飯給奶奶吃。
到了中午，我和媽媽進(jìn)了廚房，我說(shuō)：“我要炒白菜。”我先把白菜摘好，把鍋里的水燒開(kāi)，再把油倒進(jìn)鍋里，然后一直燒，燒到油冒煙為止，然后把白菜倒進(jìn)鍋里翻炒一下子，再加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽就可以出鍋了。
可是因?yàn)槲以诔床说臅r(shí)候多放了一點(diǎn)水，少放了一點(diǎn)鹽，所以不好吃。第二次，我又多放了點(diǎn)鹽，沒(méi)有放水，還是不好吃。最后一次，我本打算放棄，可在媽媽的鼓勵(lì)下，我又做了一次，這一次剛好。我看了一下我炒的菜，有一點(diǎn)油，還很清，我看了很滿意，這是最健康的`素菜了。
上去很簡(jiǎn)單，其實(shí)很難，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出來(lái)一道道佳肴。
自己做飯有心得體會(huì)篇十三
今天中午，我?guī)椭职肿鲲垺?BR> 爸爸首先讓我把菜花掰開(kāi)然后洗干凈，我做完了，爸爸又讓我切蒜菜，我切的很均勻，爸爸表?yè)P(yáng)了我，接著爸爸又讓我關(guān)火，我很害怕火，所以不敢，爸爸說(shuō)：“又不熱怕什么。”我還是不敢，爸爸發(fā)火了說(shuō)：“膽小鬼怕什么，你如果不關(guān)，你今天就呆在這兒?！蔽覜](méi)辦法了只好去關(guān)，可是還沒(méi)碰到開(kāi)關(guān)我的勇氣不知道跑哪去了，剛轉(zhuǎn)了一點(diǎn)，我就把手馬上收回去了，爸爸看見(jiàn)了拿起我的手放在開(kāi)關(guān)上說(shuō)：“熱嗎？”我說(shuō)：“不熱。”爸爸又說(shuō)：“那你怕什么？”我被弄的無(wú)話可說(shuō)，只能接著關(guān)，我閉上眼一下給關(guān)上了。爸爸又讓我再開(kāi)一次，我還是不敢，就騙爸爸：“爸爸這個(gè)太硬我開(kāi)不動(dòng)?！卑职终f(shuō)：“握住它，往里一按，再一轉(zhuǎn)就可以了一點(diǎn)也不熱。”我聽(tīng)了爸爸的話勇氣全跑出來(lái)了，接著聽(tīng)見(jiàn)一聲“啪”真的開(kāi)了，爸爸說(shuō)：“練上十次?！蔽疫@回真的`不怕了，用最快的速度練完了十次。
我覺(jué)得做飯不能沒(méi)有勇氣。
自己做飯有心得體會(huì)篇十四
“你好。”
“嘿，媽媽。怎么了，有什么不對(duì)的嗎？”是媽媽。我關(guān)了電視，用免提電話仔細(xì)聽(tīng)媽媽說(shuō)的話?！皼](méi)什么大不了的，就是，我今天會(huì)晚一點(diǎn)回來(lái)。你先幫我做飯?！眿寢尰卮?。
“好了好了你放心吧，做飯不難，我還是能做的。好吧，去吧，我來(lái)做飯。拜拜。”掛下電話，我站起來(lái)，從廚房走來(lái)走去。
我皺著眉頭在屋里走來(lái)走去，突然恍然大悟。誒，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西紅柿雞蛋湯。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西紅柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后開(kāi)始認(rèn)真刷洗。洗完后，我拿出砧板，開(kāi)始切菜。畢竟是第一次認(rèn)真做飯，菜自然切的不好看。面對(duì)大小不一的切菜，我尷尬地笑了笑。沒(méi)關(guān)系，做的好吃就好。
就這樣，我安慰自己，開(kāi)了火。我了解到我媽一般做飯的時(shí)候會(huì)倒油，然后倒進(jìn)切好的白菜里。因?yàn)槭址ú粚?zhuān)業(yè)，直接造成幾滴熱油濺到我胳膊上?！八粇”手臂的疼痛讓我下意識(shí)的松開(kāi)了鍋鏟。這時(shí)候我根本考慮不到鍋里的菜。我趕緊把胳膊上的水洗掉?！敖Y(jié)束了！我的菜！”我大叫一聲，迅速關(guān)了水?！皼](méi)事，沒(méi)糊?！蔽宜闪艘豢跉?，開(kāi)始翻炒鍋里的菜。由于剛才的“事故”太驚險(xiǎn)了，我穿上了長(zhǎng)袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防萬(wàn)一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了點(diǎn)鹽炒了一會(huì)，然后加水。結(jié)果我因?yàn)槭侄斗帕颂嗨?，就趕緊用勺子舀起水倒了出來(lái)。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，攪拌了一下。畢竟是醋和白菜。然后蓋上鍋蓋等幾分鐘。我吃完醋白菜后，踉踉蹌蹌地吃完另外兩個(gè)菜。還好外觀不算太差。然后等我爸媽回來(lái)。
最后爸爸媽媽回來(lái)品嘗我的手藝，提出了非常中肯的意見(jiàn)。當(dāng)然，最神奇的是我會(huì)自己做飯。我順著他們的話，答應(yīng)只要你忙我就自己做飯！
自己做飯有心得體會(huì)篇十五
那天是星期天，我獨(dú)自一人在家，到了中午，我的肚子“咕咕”地叫了起來(lái)，剛想拿餅干吃，可又一想，餅干吃了不飽肚子，而且又沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還是自己做一些有營(yíng)養(yǎng)的東西吃吧。
想到這里，我一看桌子，桌子上有兩個(gè)雞蛋，有一些蔥花，還有一些大米飯，對(duì)呀，我一拍腦瓜，做個(gè)蛋炒飯就行了。
我先熱鍋，然后放入花生油，等鍋熱了后，我就把攪拌均勻的雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在鍋里就像個(gè)玩皮的小孩子一樣滾來(lái)滾去，最后還是燃燒的大火把他給征服了。接著，我把蔥花倒進(jìn)去，最后倒入米飯，過(guò)了一——我發(fā)現(xiàn)雞蛋沒(méi)有打開(kāi)，我就用鏟子鏟，鏟了半天，終于雞蛋鏟均勻了，這時(shí)米飯卻有一些糊味，我連忙關(guān)掉火，把蛋炒飯鏟進(jìn)碗里，最后只能吃黑糊糊的黑蛋炒飯了。
吃著有些發(fā)糊的蛋炒飯，怎么也吃不出媽媽炒出的那個(gè)味。但是雖說(shuō)這次沒(méi)有成功，通過(guò)這次失敗，我終于學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯了，同時(shí)還明白了一個(gè)道理：學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西，必須經(jīng)過(guò)許多努力，而且自己親手做的東西才是世界上最美味的。
自己做飯有心得體會(huì)篇十六
今天中午媽媽?zhuān)o我買(mǎi)了一包大骨面。
大骨面是我最喜歡的方便面，我覺(jué)得他里面有骨湯，只要面條和這個(gè)骨湯一配起來(lái)，不管這個(gè)面條，再難吃也會(huì)跟著變的好吃。今天中午媽媽說(shuō)自己不想吃方便面，她吃餃子。媽媽說(shuō)不如你鍛煉一下，自己做方便面。于是媽媽就在一旁幫著我，我洗著青菜。青菜洗好了我接了一點(diǎn)水，媽媽幫我把火打開(kāi)，等水開(kāi)了以后，我把大骨面給打開(kāi)把方便面放進(jìn)去，可是方便面還沒(méi)有開(kāi)，幫忙的媽媽就讓我把蔬菜包給放進(jìn)去。沒(méi)過(guò)多久面漸漸的煮開(kāi)了，我把骨湯包給放進(jìn)去，之前媽媽?zhuān)际鞘Ｏ潞芏喽冀o他扔了，可是我喜歡喝湯就一點(diǎn)也不剩得給他倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒你又把青菜放進(jìn)去媽媽說(shuō)青菜一燙就開(kāi)了。于是我讓青菜煮了1分鐘就給他撈了出來(lái)。就這樣，我中午的.午飯就做好了。嘻嘻，其實(shí)也不是我自己做的，而媽媽也在一旁幫了我不少忙。
第一次自己做飯感覺(jué)真棒。
自己做飯有心得體會(huì)篇十七
每當(dāng)我吃到美味的米飯時(shí)，我總是想起學(xué)習(xí)烹飪的愉快經(jīng)歷。
一天晚上，我在看一本勞動(dòng)手冊(cè)。突然，書(shū)中有一個(gè)話題讓我想學(xué)做飯。這是“教你做飯”。我繼續(xù)往下看。看完后，我做飯了。我一邊做飯一邊拿書(shū)。烹飪的第一步：將大米放入鍋中，用手挑出谷物和礫石等雜質(zhì)。第二步：往鍋里加水，輕輕攪拌，搓洗大米兩三次。米粒下沉后，倒出米水，再次清洗。（取出米飯時(shí)不要用熱水，不要搓得太用力，也不要沖洗太頻繁。因?yàn)槊罪埍砻婧写罅烤S生素，搓得越用力，沖洗得越多，維生素?fù)p失就越多。）第三步：將100克大米與約150克水混合放入鍋中，擦拭電飯煲內(nèi)鍋底部和外壁上的水，將內(nèi)鍋放入外鍋中，逐步緊密接觸并打開(kāi)電源。好了，結(jié)束了！嘻嘻，晚上等我的.美味米飯！
晚上，父母稱贊了我做的美味佳肴，我的心充滿了喜悅。
自己做飯有心得體會(huì)篇十八
每一天我放學(xué)回來(lái)的時(shí)候，都能聽(tīng)到媽媽在廚房里新編出的音樂(lè)交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的.聲音也能夠做一首歌，我也要編出比媽媽更美的音樂(lè)!所以我下定決心要當(dāng)一名美食家，每一天放學(xué)回來(lái)我都會(huì)偷師。
周六媽媽爸爸還沒(méi)有回來(lái)，我利用這些時(shí)間來(lái)炒菜，開(kāi)始了我第一道菜名叫“年年上百魚(yú)”好奇怪吧別急聽(tīng)我說(shuō)明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚(yú)放在鍋里炸我用鏟子把魚(yú)的兩面都炸好子，我把魚(yú)放在一個(gè)灑滿醬油和蔥花盤(pán)子里，你會(huì)問(wèn)我上百魚(yú)在那，這只是一條魚(yú)，別急我還沒(méi)煮完呢，我把魚(yú)蛋炒好放在魚(yú)的旁邊這叫做是“年年上百魚(yú)”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個(gè)個(gè)，媽媽回來(lái)了，她吃了，說(shuō)我的手藝還不錯(cuò)，爸爸豎起大拇子“說(shuō)”女兒你真棒!
這件事我明白了一個(gè)道理，只要付出了才有收獲。
自己做飯有心得體會(huì)篇一
第一段：介紹做飯的背景和目的（150字）
做飯是一項(xiàng)經(jīng)歷，而不僅僅是滿足身體需求的行為。我發(fā)現(xiàn)，自己動(dòng)手做飯既能滿足味蕾的享受，還可以成為一種放松和調(diào)節(jié)心情的方式。因此，我開(kāi)始在日常生活中嘗試做飯，并且逐漸獲得一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：了解自己的口味和食材選擇（250字）
對(duì)于自己做飯的初學(xué)者來(lái)說(shuō)，第一步是了解自己的口味和喜好。我喜歡清淡的食物，因此在烹飪過(guò)程中會(huì)盡量減少油膩的使用。此外，了解食材的選擇也是關(guān)鍵。新鮮的食材能夠提供更好的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以我會(huì)盡量選擇新鮮的食材來(lái)烹飪。
第三段：烹飪技巧和調(diào)味品的運(yùn)用（300字）
在做飯的過(guò)程中，烹飪技巧和調(diào)味品的運(yùn)用也是非常重要的。烹飪技巧的掌握可以使食物更好地保留其原有的香味和口感。例如，炒菜時(shí)要掌握火候，保持高溫，使食材迅速熟透；煮飯時(shí)要控制水的比例和時(shí)間，使米飯口感軟糯。此外，調(diào)味品的選擇和使用也能夠提升菜品的味道。我嘗試過(guò)不同的調(diào)味品來(lái)增添食物的風(fēng)味，例如蒜蓉，生姜，醬油等。不同的調(diào)味品組合可以為菜品帶來(lái)不同的層次和口感。
第四段：外出就餐和節(jié)約成本的比較（250字）
雖然在外就餐也是一個(gè)方便的選擇，但自己做飯也有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。首先，自己做飯能夠更好地控制食物的質(zhì)量和衛(wèi)生程度。尤其在當(dāng)前食品安全問(wèn)題備受關(guān)注的背景下，自己做飯能夠保證食物的安全性。其次，自己做飯也能夠節(jié)約成本。雖然一部分人認(rèn)為外出就餐更為節(jié)約時(shí)間和精力，但自己做飯可以根據(jù)個(gè)人需求控制食材的量和種類(lèi)，避免浪費(fèi)和過(guò)度消費(fèi)。
第五段：自己做飯的樂(lè)趣和總結(jié)（250字）
自己做飯的過(guò)程也是一種樂(lè)趣和體驗(yàn)。雖然剛開(kāi)始的時(shí)候可能會(huì)遇到一些困難和挫折，但隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，做飯變得越來(lái)越容易。每次親手制作出一道美味的菜品時(shí)，我都會(huì)感到滿足和成就感。在做菜的過(guò)程中，我也學(xué)會(huì)了耐心、細(xì)心和專(zhuān)注，這對(duì)我的日常生活和工作有著積極的影響。
總之，自己做飯不僅是滿足味蕾的一種方式，也是一種精神享受和鍛煉。通過(guò)烹飪，我了解到食物的多樣性和美味，學(xué)會(huì)了掌握烹飪技巧和運(yùn)用調(diào)味品。同時(shí)，自己做飯也能夠提供一種獨(dú)特的樂(lè)趣和成就感。因此，我會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持自己做飯，并不斷嘗試新的菜品和烹飪方式。
自己做飯有心得體會(huì)篇二
第一段：開(kāi)篇引入
自己動(dòng)手做飯，不僅能夠品嘗到美味健康的食物，還能鍛煉自己的廚藝和提高自主生活能力。在我慢慢學(xué)會(huì)做飯的過(guò)程中，我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和感悟。接下來(lái)，我將和大家分享我自己做飯的心得和體會(huì)。
第二段：選材和準(zhǔn)備
在做飯之前，選材和準(zhǔn)備是非常重要的。首先，要選擇新鮮的食材，保證食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。其次，要提前準(zhǔn)備好所需的廚具和調(diào)料，做到心中有數(shù)、一氣呵成。在此，我要提醒大家準(zhǔn)備食材和廚具時(shí)要注意衛(wèi)生，并且要盡量選擇可循環(huán)利用的環(huán)保材料，保護(hù)我們的家園。
第三段：烹飪技巧和口味調(diào)配
烹飪技巧在做飯過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。掌握正確的刀工和火候，可以使食物更加美味。此外，了解不同食材的烹調(diào)方法也是很重要的。自己動(dòng)手做飯，可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)配自己喜歡的食材和調(diào)料，使每一道菜都具有獨(dú)特的風(fēng)味。同時(shí)，我也建議大家在做飯時(shí)盡量少用刺激性的調(diào)料和添加劑，追求健康和均衡的飲食。
第四段：分享和交流
做飯的樂(lè)趣不僅來(lái)自于獨(dú)自享受美食，還有與他人分享的喜悅。有一次，我親手做了一道色香味俱佳的菜肴，邀請(qǐng)了家人一同品嘗。他們的贊許和欣賞讓我覺(jué)得非常滿足和開(kāi)心。而且，與朋友一起交流做飯的經(jīng)驗(yàn)和心得，可以互相學(xué)習(xí)和進(jìn)步。在在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)一個(gè)新的菜譜或者烹飪技巧時(shí)，我總會(huì)第一時(shí)間與朋友分享，這種分享和交流讓我收獲了更多的快樂(lè)。
第五段：總結(jié)和展望
自己做飯是一種享受，也是一種鍛煉。通過(guò)自己動(dòng)手做飯，我不僅培養(yǎng)了動(dòng)手能力和創(chuàng)意思維，還發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂(lè)趣和意義。未來(lái)，我期待能夠更加熟練地掌握烹飪技巧，嘗試更多的菜品和口味，享受獨(dú)特的美食之旅。
總之，自己做飯不僅可以滿足味蕾，還可培養(yǎng)自主生活和動(dòng)手能力。無(wú)論是選材和準(zhǔn)備，還是烹飪技巧和口味調(diào)配，都需要我們用心和耐心去對(duì)待。通過(guò)與他人分享和交流，我們可以在做飯的過(guò)程中不斷進(jìn)步和提高。讓我們一起享受美食，同時(shí)也經(jīng)歷成長(zhǎng)和進(jìn)步的旅程吧！
自己做飯有心得體會(huì)篇三
第一段：引言（100字）
自己做飯，是一項(xiàng)看似平凡卻蘊(yùn)含著許多智慧和樂(lè)趣的活動(dòng)。無(wú)論是為了滿足生活需求，還是追求獨(dú)特口味的品嘗，自己動(dòng)手做飯都能給人帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣。在做飯的過(guò)程中，我不僅發(fā)現(xiàn)了許多技巧和竅門(mén)，還獲得了關(guān)于生活的一些感悟和心得。下面，我將分享自己做飯的心得體會(huì)。
第二段：關(guān)于自己做飯的初次嘗試（250字）
起初，我對(duì)炒鍋和刀具的使用幾乎是一竅不通，每次做飯都是失望滿滿。然而，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的摸索和實(shí)踐，我漸漸掌握了一些基本的技能。切菜時(shí)，我學(xué)會(huì)了選擇適當(dāng)?shù)牡毒撸⒄莆樟苏_的切割方式。炒菜時(shí)，我了解到掌握火候和翻炒的力度都是至關(guān)重要的。通過(guò)不斷嘗試，我愈加熟練地邁出了成為一名合格廚師的第一步。盡管有時(shí)候還是會(huì)有失敗，但那只是讓我更加勇敢面對(duì)困難，不斷改進(jìn)的機(jī)會(huì)。
第三段：飲食健康與審美的平衡（250字）
做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種對(duì)美食的追求。在鍋碗瓢盆間，我發(fā)現(xiàn)了許多美食的奧秘。我學(xué)會(huì)了利用各種調(diào)料和食材的搭配，讓菜肴更豐富多樣。另一方面，我也越來(lái)越重視飲食的健康問(wèn)題。我盡量少用油和鹽，盡可能選擇新鮮的食材，努力做到色香味俱佳的同時(shí)，保證平衡的營(yíng)養(yǎng)攝入。通過(guò)自己做飯，我意識(shí)到健康和美味之間并不矛盾，而是可以相得益彰的。
第四段：自我提升和充實(shí)的機(jī)會(huì)（300字）
做飯不僅僅是為了自己，也是為了家人和朋友，為了給他們帶來(lái)美味和歡樂(lè)。在為他們做飯的過(guò)程中，我不斷提高了自己的技能和服務(wù)意識(shí)。我嘗試新的菜譜和烹飪方法，不斷豐富自己的菜肴選擇。我學(xué)會(huì)了時(shí)刻保持廚房的整潔和衛(wèi)生，也學(xué)會(huì)了預(yù)估食材的使用量，減少浪費(fèi)。這些經(jīng)歷不僅僅是提升自己的廚藝水平，更讓我在日常生活中變得更為自信和富有創(chuàng)造力。
第五段：自我調(diào)節(jié)和舒緩壓力（300字）
在繁忙的生活中，我發(fā)現(xiàn)做飯是一種很好的放松和調(diào)節(jié)自己狀態(tài)的方式。在廚房里，我可以專(zhuān)注地烹飪，靜下心來(lái)享受這個(gè)過(guò)程。我將所有焦慮和壓力都投入到切菜、炒菜的動(dòng)作中，感受到烹飪帶給我內(nèi)心的寧?kù)o和安定。做飯的同時(shí)，我也善待自己，給自己創(chuàng)造一個(gè)放松的環(huán)境，感受自己的身心得到釋放。在這個(gè)過(guò)程中，我找到了一種自我調(diào)節(jié)的方式，使自己更好地應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和困境。
總結(jié)（100字）
通過(guò)自己做飯，我不僅僅提升了自己的廚藝水平，更獲得了關(guān)于生活的許多感悟。我明白了堅(jiān)持和不斷嘗試的重要性，也意識(shí)到健康與美味并不矛盾。同時(shí)，我明白了自我調(diào)節(jié)和提升在繁忙生活中的重要性。在未來(lái)的日子里，我將繼續(xù)堅(jiān)持自己做飯，將其視為一種生活的藝術(shù)和享受。
自己做飯有心得體會(huì)篇四
近年來(lái)，隨著社會(huì)的發(fā)展和生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注健康飲食，其中包括自己動(dòng)手烹飪。事實(shí)上，自己動(dòng)手做飯不僅能夠享受到美食帶來(lái)的滿足感，更能夠從中獲得一種自律和成就感。作為一個(gè)準(zhǔn)備步入社會(huì)的年輕人，我也積極參與到做飯的行列中去，下面我將分享一些組織自己做飯的心得體會(huì)。
首先，做好準(zhǔn)備工作是組織自己做飯的關(guān)鍵。在開(kāi)始做飯之前，我們必須充分了解食材的材質(zhì)和烹飪方法。通過(guò)查找食譜和學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的烹飪技巧，我們可以提前規(guī)劃好今天要做的菜品，并準(zhǔn)備好所需要的材料和調(diào)味品。此外，我們還需要將廚房清洗干凈，確保所有的器具和餐具的清潔和整齊，以便能夠高效地進(jìn)行烹飪。
其次，要有良好的時(shí)間管理能力。在組織自己做飯時(shí)，我們必須學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間，確保每個(gè)菜品都能如期完成。有時(shí)候，我們可能需要同時(shí)處理多個(gè)菜品，而這就需要我們?cè)谧鲲堉爸贫ê们逦臅r(shí)間計(jì)劃，并根據(jù)烹飪的順序和所需時(shí)間來(lái)安排好各道菜的烹飪順序。此外，合理的時(shí)間管理還包括做飯過(guò)程中的時(shí)間預(yù)估和精細(xì)化的操作，以確保每一道菜都能夠在最佳的狀態(tài)呈現(xiàn)在餐桌上。
第三，注重健康飲食。作為自己做飯的重要目標(biāo)之一，我們應(yīng)該注重平衡飲食和健康營(yíng)養(yǎng)的搭配。在選擇食材和菜品時(shí)，我們要盡量選擇新鮮的食材以確保食物的新鮮和美味，并避免使用過(guò)多的油脂和鹽分。此外，我們還要合理搭配各種食材，以獲得全面的營(yíng)養(yǎng)。例如，我們可以在每一餐中添加一定比例的蔬菜和蛋白質(zhì)，以達(dá)到均衡飲食的目的。
第四，保持創(chuàng)新和嘗試的態(tài)度。組織自己做飯的過(guò)程并不僅僅是簡(jiǎn)單的烹飪，更是一個(gè)創(chuàng)作與享受的過(guò)程。我們可以逐漸嘗試不同的菜品和調(diào)料，發(fā)現(xiàn)自己的烹飪風(fēng)格，并嘗試將不同的食材和調(diào)料進(jìn)行組合，創(chuàng)造出自己獨(dú)特的美味菜品。此外，我們還可以關(guān)注一些新的烹飪方法和流行的菜譜，這既可以拓寬我們的視野，也可以提高我們的烹飪技巧。
最后，組織自己做飯不僅僅是為了滿足自己的口腹之欲，更是為了培養(yǎng)自己的責(zé)任心。通過(guò)自己親手烹飪的食物，我們能夠意識(shí)到食物的珍貴和勞動(dòng)的價(jià)值；通過(guò)組織自己做飯，我們能夠提高自己的耐心和堅(jiān)持不懈的精神。同時(shí)，我們還能夠培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)合作能力，通過(guò)與他人分享美食和烹飪心得，從中收獲友誼和喜悅。
總而言之，組織自己做飯是一項(xiàng)富有意義和樂(lè)趣的活動(dòng)。通過(guò)組織自己做飯，我們能夠提高自己的時(shí)間管理能力和創(chuàng)新意識(shí)，注重健康飲食，培養(yǎng)責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作能力。讓我們一起享受做飯的樂(lè)趣，并從中收獲更多的成長(zhǎng)和收獲。
自己做飯有心得體會(huì)篇五
做飯是一項(xiàng)基本生活技能，它不僅能滿足我們的生活需求，還能培養(yǎng)我們的創(chuàng)造力和獨(dú)立思考能力。作為一個(gè)熱愛(ài)美食的人，我喜歡自己動(dòng)手做飯。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐和探索，我積累了一些做飯的心得體會(huì)。下面我將以五段式的形式來(lái)分享這些心得。
第一段：選擇食材合乎新鮮和健康的原則
好的菜品首先要選擇新鮮的食材。新鮮的食材口感更好，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。我經(jīng)常到菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，通過(guò)觀察食材的外觀、氣味和質(zhì)地來(lái)判斷其新鮮程度。此外，我還注重選擇健康的食材。例如，我會(huì)選擇純凈的食用油，不使用人造調(diào)料和添加劑。保持食材的原汁原味，既能滿足味蕾的需求，又能保持身體的健康。
第二段：熟悉基本的烹飪技巧和菜譜
掌握一些基本的烹飪技巧和菜譜對(duì)于做飯的初學(xué)者是非常重要的。我從最簡(jiǎn)單的菜譜開(kāi)始，先學(xué)習(xí)基本的切拌、煎炒、燒烤等技巧，逐漸提高自己的烹飪水平。同時(shí)，我也會(huì)閱讀一些烹飪書(shū)籍和查找相關(guān)的菜譜，了解不同地域的傳統(tǒng)菜式和創(chuàng)新的烹飪方法，從而豐富自己的烹飪技能和口味。
第三段：注重調(diào)味品的搭配和使用
調(diào)味品是烹飪中非常重要的一環(huán)，它能為菜品增添豐富的口味。我會(huì)選擇高品質(zhì)的食材來(lái)制作自己的調(diào)味品，例如自制的醬油、香油和辣椒醬等。在使用調(diào)味品的過(guò)程中，要注意不同食材的搭配和使用量。適當(dāng)?shù)恼{(diào)味可以提升菜品的味道，但過(guò)重或過(guò)淡的調(diào)味會(huì)影響整體的口感。
第四段：充分利用現(xiàn)代化廚具的便利
現(xiàn)代廚具的發(fā)展為我們的烹飪提供了很多便利。我會(huì)充分利用烤箱、電飯煲、電餅鐺等現(xiàn)代化廚具。例如，用烤箱可以制作烤肉和烤蔬菜，電飯煲可以一鍵煮飯，電餅鐺可以制作各種口味的煎餅。同時(shí)，我也會(huì)學(xué)習(xí)使用更多種類(lèi)的廚具，例如養(yǎng)生壺、微波爐等，以便更加快捷地制作各種美食。
第五段：分享美食和烹飪經(jīng)驗(yàn)
做飯不僅是滿足自己的味蕾，也是一種與他人分享的方式。我經(jīng)常邀請(qǐng)家人和朋友來(lái)品嘗我做的美食，并將自己的烹飪心得和經(jīng)驗(yàn)與他們分享。通過(guò)交流和探討，我不斷改進(jìn)自己的烹飪技巧，并從別人那里學(xué)到更多的菜譜和創(chuàng)新的烹飪方法。
總結(jié)：做飯不僅是一種技能，更是一種生活的態(tài)度和樂(lè)趣。通過(guò)選擇新鮮健康的食材、學(xué)習(xí)基本的烹飪技巧和菜譜、注重調(diào)味品的搭配和使用、充分利用現(xiàn)代化廚具的便利，以及分享美食和烹飪經(jīng)驗(yàn)，我們可以在做飯的過(guò)程中不斷提升自己的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造力。希望我的心得體會(huì)能對(duì)大家在廚房里的探索和實(shí)踐有所幫助。
自己做飯有心得體會(huì)篇六
第一段：自己做飯的原因和意義
自己做飯是一種獨(dú)特的體驗(yàn)，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網(wǎng)購(gòu)?fù)赓u(mài)。然而，我發(fā)現(xiàn)自己做飯的過(guò)程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營(yíng)養(yǎng)成分和調(diào)味品的使用技巧，還能夠?yàn)槲业纳顜?lái)極大的樂(lè)趣。
第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)
自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對(duì)于沒(méi)有太多烹飪經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)。在開(kāi)始學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對(duì)各種食材的了解，我需要了解它們的特點(diǎn)、搭配和烹調(diào)方法。其次是面對(duì)廚房里的各種器具和調(diào)料，我需要學(xué)會(huì)正確使用它們，并合理地搭配。此外，時(shí)間管理也是一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，學(xué)會(huì)如何合理安排做飯的時(shí)間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。
第三段：自己做飯的樂(lè)趣和收獲
盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂(lè)趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開(kāi)心。此外，通過(guò)自己做飯，我可以更好地控制食物的營(yíng)養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調(diào)方式。最重要的是，當(dāng)我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎(jiǎng)時(shí)，我感到了極大的滿足和自豪。
第四段：自己做飯的好處和意義
自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來(lái)許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對(duì)食物的熱愛(ài)和關(guān)注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當(dāng)我投入到烹飪的過(guò)程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對(duì)食物及烹飪文化的了解，開(kāi)拓我的視野和思維方式。
第五段：自己做飯的未來(lái)展望和決心
自己做飯對(duì)我來(lái)說(shuō)是一種激勵(lì)和享受，我希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记刹粩嗵嵘芯扛嗟呐腼兎椒ê褪匙V。未來(lái)，我希望能夠通過(guò)更多的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質(zhì)的美食。同時(shí)，我也希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记膳c經(jīng)驗(yàn)分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂(lè)趣和意義。
通過(guò)自己做飯的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)它不僅是一種烹飪技巧的學(xué)習(xí)，更是一種對(duì)食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習(xí)慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗(yàn)到創(chuàng)造美食的樂(lè)趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。
自己做飯有心得體會(huì)篇七
自己做飯是人生中必不可少的技能之一，不僅可以滿足自己的口腹之欲，還可以提高個(gè)人的獨(dú)立能力和健康素養(yǎng)。而對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)，自己做飯則不僅是一種養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的方式，還可以幫助他們更好地適應(yīng)快節(jié)奏的學(xué)習(xí)生活，并培養(yǎng)他們的細(xì)心和耐心。下面就讓我們分享幾位高中生的自己做飯心得體會(huì)。
第二段：時(shí)間規(guī)劃
高中生繁忙的學(xué)習(xí)生活往往不能占用太多的時(shí)間，因此他們需要高效地規(guī)劃自己的時(shí)間，并且在做飯前進(jìn)行必要的準(zhǔn)備工作。例如，可以提前在超市采購(gòu)所需的食材，并在空閑時(shí)間時(shí)進(jìn)行切割和儲(chǔ)存；可以在準(zhǔn)備餐前將所需的材料擺放整齊，并準(zhǔn)備好烹飪器具。通過(guò)這樣的時(shí)間規(guī)劃和準(zhǔn)備工作，不僅能夠節(jié)省時(shí)間，還可以讓自己更加專(zhuān)注和認(rèn)真地進(jìn)行烹飪。
第三段：食材選擇
高中生正處于人生的成長(zhǎng)階段，他們的身體需要各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，在選擇食材時(shí)應(yīng)該注重保證食物的營(yíng)養(yǎng)均衡，并注意適量搭配。例如，可以選擇一些富含蛋白質(zhì)的食材，如肉類(lèi)和豆制品；也可以選擇一些富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜和水果。同時(shí)，在選擇食材時(shí)也要注意食品的安全和新鮮度，避免食品污染和食品中毒。
第四段：烹飪技巧
烹飪是一項(xiàng)需要細(xì)心和耐心的工作，要想做出一道美味可口的菜肴，就需要掌握一定的烹飪技巧。例如，炒菜時(shí)要先熱鍋再加油，這樣可以保證食材不沾鍋，燒菜時(shí)要控制好火候，避免過(guò)度煮熟或煮焦，烤肉時(shí)要正確設(shè)置溫度和烤制時(shí)間，避免過(guò)烤或烤未熟。除此之外，還要掌握一些常見(jiàn)的廚房小技巧，如如何去除魚(yú)刺、煮蛋的時(shí)間調(diào)配、中式菜肴中調(diào)味料的搭配等等，這些技巧都是積累多年的經(jīng)驗(yàn)。
第五段：總結(jié)
自己做飯不僅可以提高個(gè)人的獨(dú)立能力，還可以培養(yǎng)細(xì)心和耐心，同時(shí)也可以保證食品的安全和新鮮度。對(duì)于高中生來(lái)說(shuō)，自己做飯更是一種養(yǎng)成良好生活習(xí)慣和適應(yīng)快節(jié)奏學(xué)習(xí)生活的方式。通過(guò)規(guī)劃好時(shí)間、正確選擇食材、掌握一些基本的烹飪技巧，高中生們可以在做飯的過(guò)程中體驗(yàn)到快樂(lè)和成就感，同時(shí)也可以為自己的身體和健康投資一份良好的保障。
自己做飯有心得體會(huì)篇八
下午放學(xué)回家，爸爸媽媽都因?yàn)楣ぷ髅Φ貌荒芑丶?，我心想，平時(shí)都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾經(jīng)教我做過(guò)西紅柿雞蛋面，于是，我決定親自做西紅柿雞蛋面。
我拿出西紅柿，雞蛋和掛面，先拿出一個(gè)小碗，準(zhǔn)備打雞蛋，打雞蛋時(shí)，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，我輕輕一磕后，我使勁一扳，結(jié)果雞蛋掉地上了，平時(shí)他媽媽住也覺(jué)得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才知道好難呀t，把西紅柿洗干凈，我小心翼翼的，學(xué)著媽媽的樣子，把西紅柿從中間切開(kāi)，再把它切成塊，倒油時(shí)，放中等的就好了，再把雞蛋和西紅柿一起倒進(jìn)去，再把雞蛋和西紅柿一起翻炒，加了一些水，等水開(kāi)了以后，我把掛面放了進(jìn)去，拿著筷子攪來(lái)攪去，面熟了后，我把面盛到碗里。
我津津有味的`吃著，越吃越香
自己做飯有心得體會(huì)篇九
一天，我在津津有味地看書(shū)。媽媽在廚房叫我：“小凡，你來(lái)一下?！蔽移炔患按嘏苓M(jìn)廚房，說(shuō)：“媽媽有什么吩咐？”“小凡，今天我來(lái)教你做菜吧。”媽媽說(shuō)。我想：我會(huì)做什么呀？什么菜我都不會(huì)做。媽媽眼睛一眨，對(duì)我說(shuō)：“我們做番茄炒雞蛋，我告訴你過(guò)程......
我先打開(kāi)了雞蛋，倒入碗里，加點(diǎn)鹽，攪勻。接著把番茄洗凈，切成片。打開(kāi)煤氣灶，向鍋里倒點(diǎn)油，倒入雞蛋液，炒熟，盛到盤(pán)子里。切點(diǎn)蔥花和姜絲，倒點(diǎn)油，放蔥花和姜絲，再放番茄，炒到七成熟，倒入剛才炒好的雞蛋，拌勻，就好了。
自己做飯有心得體會(huì)篇十
一天，媽媽不在家，她給我留了錢(qián)，中午的時(shí)候讓我自己下樓買(mǎi)著吃。到了中午的時(shí)候，我心想：反正媽媽不在家，要不我自己做飯給自己吃。
于是，我來(lái)到了廚房，馬上準(zhǔn)備好了所需要的材料，然后我又發(fā)現(xiàn)廚房外的桌子上有一本專(zhuān)門(mén)做飯的書(shū)，我從目錄里找到了我要做的飯菜。這道菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。
我就先把雞蛋用油炸好后，再把西紅柿從冰箱里拿出來(lái)，把它切成塊后，再把油倒進(jìn)鍋里，然后把西紅柿和雞蛋一起倒進(jìn)鍋中，等快好了的時(shí)候再放上糖，最后把這道西紅柿炒雞蛋盛在盤(pán)里。
盛好了之后，我先嘗了嘗，哎呀，雖然不如平常媽媽做的好吃，但這是我自己做的，我為我自己而高興！
自己做飯有心得體會(huì)篇十一
今天中午發(fā)生了一個(gè)巨大的事件，我覺(jué)得很頭疼很慚愧，你們猜不到這是為什么？因?yàn)椋覀兗业囊粋€(gè)東西一直在響，我不知道這是為什么，問(wèn)了爸爸之后我才知道這是為什么！但是你們想知道就聽(tīng)著我慢慢給大家說(shuō)吧！
就是因?yàn)槲覍?shí)在是太餓了，想吃點(diǎn)好吃的，我看見(jiàn)我媽給我買(mǎi)的那個(gè)酸辣粉，于是我就打開(kāi)，上面有一個(gè)說(shuō)明書(shū)，說(shuō)要把那個(gè)白色的東西放到水里就可以了，我一放我們家的燃?xì)鈭?bào)警器一直在響，我不知道這是為什么，我趕緊把那個(gè)白色的東西拿開(kāi)，又不響了，然后我去問(wèn)我的媽媽為什么？我媽說(shuō)她也不知道？然后我就問(wèn)我的爸爸，我的爸爸說(shuō)這是自動(dòng)報(bào)警，這是為什么呢？這是因?yàn)槲易龅倪@個(gè)東西太熱了，所以才會(huì)自動(dòng)報(bào)警！
我覺(jué)得我沒(méi)有臉見(jiàn)人，因?yàn)槲揖谷环高@樣的錯(cuò)誤！所以我覺(jué)得沒(méi)有臉見(jiàn)人，我很傷心！
自己做飯有心得體會(huì)篇十二
我學(xué)會(huì)了做飯，因?yàn)槲蚁胱屇棠淘趶N房里跑來(lái)跑去，每一次放學(xué)殾有吃到奶奶做的可口的飯菜，所以，我也要做一次飯給奶奶吃。
到了中午，我和媽媽進(jìn)了廚房，我說(shuō)：“我要炒白菜。”我先把白菜摘好，把鍋里的水燒開(kāi)，再把油倒進(jìn)鍋里，然后一直燒，燒到油冒煙為止，然后把白菜倒進(jìn)鍋里翻炒一下子，再加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽就可以出鍋了。
可是因?yàn)槲以诔床说臅r(shí)候多放了一點(diǎn)水，少放了一點(diǎn)鹽，所以不好吃。第二次，我又多放了點(diǎn)鹽，沒(méi)有放水，還是不好吃。最后一次，我本打算放棄，可在媽媽的鼓勵(lì)下，我又做了一次，這一次剛好。我看了一下我炒的菜，有一點(diǎn)油，還很清，我看了很滿意，這是最健康的`素菜了。
上去很簡(jiǎn)單，其實(shí)很難，可是只要有心，只要你的心在，就可以做出來(lái)一道道佳肴。
自己做飯有心得體會(huì)篇十三
今天中午，我?guī)椭职肿鲲垺?BR> 爸爸首先讓我把菜花掰開(kāi)然后洗干凈，我做完了，爸爸又讓我切蒜菜，我切的很均勻，爸爸表?yè)P(yáng)了我，接著爸爸又讓我關(guān)火，我很害怕火，所以不敢，爸爸說(shuō)：“又不熱怕什么。”我還是不敢，爸爸發(fā)火了說(shuō)：“膽小鬼怕什么，你如果不關(guān)，你今天就呆在這兒?！蔽覜](méi)辦法了只好去關(guān)，可是還沒(méi)碰到開(kāi)關(guān)我的勇氣不知道跑哪去了，剛轉(zhuǎn)了一點(diǎn)，我就把手馬上收回去了，爸爸看見(jiàn)了拿起我的手放在開(kāi)關(guān)上說(shuō)：“熱嗎？”我說(shuō)：“不熱。”爸爸又說(shuō)：“那你怕什么？”我被弄的無(wú)話可說(shuō)，只能接著關(guān)，我閉上眼一下給關(guān)上了。爸爸又讓我再開(kāi)一次，我還是不敢，就騙爸爸：“爸爸這個(gè)太硬我開(kāi)不動(dòng)?！卑职终f(shuō)：“握住它，往里一按，再一轉(zhuǎn)就可以了一點(diǎn)也不熱。”我聽(tīng)了爸爸的話勇氣全跑出來(lái)了，接著聽(tīng)見(jiàn)一聲“啪”真的開(kāi)了，爸爸說(shuō)：“練上十次?！蔽疫@回真的`不怕了，用最快的速度練完了十次。
我覺(jué)得做飯不能沒(méi)有勇氣。
自己做飯有心得體會(huì)篇十四
“你好。”
“嘿，媽媽。怎么了，有什么不對(duì)的嗎？”是媽媽。我關(guān)了電視，用免提電話仔細(xì)聽(tīng)媽媽說(shuō)的話?！皼](méi)什么大不了的，就是，我今天會(huì)晚一點(diǎn)回來(lái)。你先幫我做飯?！眿寢尰卮?。
“好了好了你放心吧，做飯不難，我還是能做的。好吧，去吧，我來(lái)做飯。拜拜。”掛下電話，我站起來(lái)，從廚房走來(lái)走去。
我皺著眉頭在屋里走來(lái)走去，突然恍然大悟。誒，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西紅柿雞蛋湯。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西紅柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后開(kāi)始認(rèn)真刷洗。洗完后，我拿出砧板，開(kāi)始切菜。畢竟是第一次認(rèn)真做飯，菜自然切的不好看。面對(duì)大小不一的切菜，我尷尬地笑了笑。沒(méi)關(guān)系，做的好吃就好。
就這樣，我安慰自己，開(kāi)了火。我了解到我媽一般做飯的時(shí)候會(huì)倒油，然后倒進(jìn)切好的白菜里。因?yàn)槭址ú粚?zhuān)業(yè)，直接造成幾滴熱油濺到我胳膊上?！八粇”手臂的疼痛讓我下意識(shí)的松開(kāi)了鍋鏟。這時(shí)候我根本考慮不到鍋里的菜。我趕緊把胳膊上的水洗掉?！敖Y(jié)束了！我的菜！”我大叫一聲，迅速關(guān)了水?！皼](méi)事，沒(méi)糊?！蔽宜闪艘豢跉?，開(kāi)始翻炒鍋里的菜。由于剛才的“事故”太驚險(xiǎn)了，我穿上了長(zhǎng)袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防萬(wàn)一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了點(diǎn)鹽炒了一會(huì)，然后加水。結(jié)果我因?yàn)槭侄斗帕颂嗨?，就趕緊用勺子舀起水倒了出來(lái)。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，攪拌了一下。畢竟是醋和白菜。然后蓋上鍋蓋等幾分鐘。我吃完醋白菜后，踉踉蹌蹌地吃完另外兩個(gè)菜。還好外觀不算太差。然后等我爸媽回來(lái)。
最后爸爸媽媽回來(lái)品嘗我的手藝，提出了非常中肯的意見(jiàn)。當(dāng)然，最神奇的是我會(huì)自己做飯。我順著他們的話，答應(yīng)只要你忙我就自己做飯！
自己做飯有心得體會(huì)篇十五
那天是星期天，我獨(dú)自一人在家，到了中午，我的肚子“咕咕”地叫了起來(lái)，剛想拿餅干吃，可又一想，餅干吃了不飽肚子，而且又沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還是自己做一些有營(yíng)養(yǎng)的東西吃吧。
想到這里，我一看桌子，桌子上有兩個(gè)雞蛋，有一些蔥花，還有一些大米飯，對(duì)呀，我一拍腦瓜，做個(gè)蛋炒飯就行了。
我先熱鍋，然后放入花生油，等鍋熱了后，我就把攪拌均勻的雞蛋放進(jìn)去，雞蛋在鍋里就像個(gè)玩皮的小孩子一樣滾來(lái)滾去，最后還是燃燒的大火把他給征服了。接著，我把蔥花倒進(jìn)去，最后倒入米飯，過(guò)了一——我發(fā)現(xiàn)雞蛋沒(méi)有打開(kāi)，我就用鏟子鏟，鏟了半天，終于雞蛋鏟均勻了，這時(shí)米飯卻有一些糊味，我連忙關(guān)掉火，把蛋炒飯鏟進(jìn)碗里，最后只能吃黑糊糊的黑蛋炒飯了。
吃著有些發(fā)糊的蛋炒飯，怎么也吃不出媽媽炒出的那個(gè)味。但是雖說(shuō)這次沒(méi)有成功，通過(guò)這次失敗，我終于學(xué)會(huì)了雞蛋炒飯了，同時(shí)還明白了一個(gè)道理：學(xué)習(xí)任何一樣?xùn)|西，必須經(jīng)過(guò)許多努力，而且自己親手做的東西才是世界上最美味的。
自己做飯有心得體會(huì)篇十六
今天中午媽媽?zhuān)o我買(mǎi)了一包大骨面。
大骨面是我最喜歡的方便面，我覺(jué)得他里面有骨湯，只要面條和這個(gè)骨湯一配起來(lái)，不管這個(gè)面條，再難吃也會(huì)跟著變的好吃。今天中午媽媽說(shuō)自己不想吃方便面，她吃餃子。媽媽說(shuō)不如你鍛煉一下，自己做方便面。于是媽媽就在一旁幫著我，我洗著青菜。青菜洗好了我接了一點(diǎn)水，媽媽幫我把火打開(kāi)，等水開(kāi)了以后，我把大骨面給打開(kāi)把方便面放進(jìn)去，可是方便面還沒(méi)有開(kāi)，幫忙的媽媽就讓我把蔬菜包給放進(jìn)去。沒(méi)過(guò)多久面漸漸的煮開(kāi)了，我把骨湯包給放進(jìn)去，之前媽媽?zhuān)际鞘Ｏ潞芏喽冀o他扔了，可是我喜歡喝湯就一點(diǎn)也不剩得給他倒進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒你又把青菜放進(jìn)去媽媽說(shuō)青菜一燙就開(kāi)了。于是我讓青菜煮了1分鐘就給他撈了出來(lái)。就這樣，我中午的.午飯就做好了。嘻嘻，其實(shí)也不是我自己做的，而媽媽也在一旁幫了我不少忙。
第一次自己做飯感覺(jué)真棒。
自己做飯有心得體會(huì)篇十七
每當(dāng)我吃到美味的米飯時(shí)，我總是想起學(xué)習(xí)烹飪的愉快經(jīng)歷。
一天晚上，我在看一本勞動(dòng)手冊(cè)。突然，書(shū)中有一個(gè)話題讓我想學(xué)做飯。這是“教你做飯”。我繼續(xù)往下看。看完后，我做飯了。我一邊做飯一邊拿書(shū)。烹飪的第一步：將大米放入鍋中，用手挑出谷物和礫石等雜質(zhì)。第二步：往鍋里加水，輕輕攪拌，搓洗大米兩三次。米粒下沉后，倒出米水，再次清洗。（取出米飯時(shí)不要用熱水，不要搓得太用力，也不要沖洗太頻繁。因?yàn)槊罪埍砻婧写罅烤S生素，搓得越用力，沖洗得越多，維生素?fù)p失就越多。）第三步：將100克大米與約150克水混合放入鍋中，擦拭電飯煲內(nèi)鍋底部和外壁上的水，將內(nèi)鍋放入外鍋中，逐步緊密接觸并打開(kāi)電源。好了，結(jié)束了！嘻嘻，晚上等我的.美味米飯！
晚上，父母稱贊了我做的美味佳肴，我的心充滿了喜悅。
自己做飯有心得體會(huì)篇十八
每一天我放學(xué)回來(lái)的時(shí)候，都能聽(tīng)到媽媽在廚房里新編出的音樂(lè)交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的.聲音也能夠做一首歌，我也要編出比媽媽更美的音樂(lè)!所以我下定決心要當(dāng)一名美食家，每一天放學(xué)回來(lái)我都會(huì)偷師。
周六媽媽爸爸還沒(méi)有回來(lái)，我利用這些時(shí)間來(lái)炒菜，開(kāi)始了我第一道菜名叫“年年上百魚(yú)”好奇怪吧別急聽(tīng)我說(shuō)明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里那里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚(yú)放在鍋里炸我用鏟子把魚(yú)的兩面都炸好子，我把魚(yú)放在一個(gè)灑滿醬油和蔥花盤(pán)子里，你會(huì)問(wèn)我上百魚(yú)在那，這只是一條魚(yú)，別急我還沒(méi)煮完呢，我把魚(yú)蛋炒好放在魚(yú)的旁邊這叫做是“年年上百魚(yú)”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個(gè)個(gè)，媽媽回來(lái)了，她吃了，說(shuō)我的手藝還不錯(cuò)，爸爸豎起大拇子“說(shuō)”女兒你真棒!
這件事我明白了一個(gè)道理，只要付出了才有收獲。