熱門餐廳承包合同(匯總17篇)

字號(hào):

    合同必須經(jīng)過(guò)雙方當(dāng)事人真實(shí)意愿的表示和雙方的互相接受。要寫一份完美的合同,首先要明確雙方的需求和期望。如果您需要尋找一份合同模板,以下范文可能對(duì)您有所幫助。
    餐廳承包合同篇一
    甲方:
    乙方:
    本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
    第一條合同標(biāo)的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于××市××路××號(hào),面積共××平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
    第二條承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為:自××年××月××日至××年××月××日。
    第三條價(jià)金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后××內(nèi)退還。
    2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣××元,交納的時(shí)間為:每月××日前交納當(dāng)月租金。
    3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
    3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
    5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
    第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
    1、必須合法經(jīng)營(yíng),主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
    3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
    5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
    6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
    第六條違約責(zé)任
    1、在合同有效期內(nèi),若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之××向甲方支付違約金,超過(guò)××日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒(méi)收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    4、乙方不得中途無(wú)故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前××個(gè)月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營(yíng)之日起,乙方向甲方支付與××個(gè)月承包款作為違約金。
    第七條保密責(zé)任任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
    第八條合同終止
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
    第九條補(bǔ)充與變更本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條爭(zhēng)議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日_________年____月____日
    餐廳承包合同篇二
    9)14號(hào)文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:
    一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為________年,即從________年 ____月____日至________年____月____日止。
    二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問(wèn)題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。
    三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,乙方對(duì)此表示同意。
    四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問(wèn)題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。
    五、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。
    六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安
    第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。 學(xué)校食堂承包合同樣本 甲方:(即發(fā)包方) 乙方: (即承包方) 依照《中華人民共和國(guó)民法典》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī),甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,雙方本著平等、自愿、守信的原則,經(jīng)協(xié)商一致,特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。
    一、承包起止時(shí)間:________年____月____日至200________年____月____日止。
    二、相關(guān)補(bǔ)貼及履約保證金: 因?qū)W生人數(shù)少,甲方應(yīng)每月補(bǔ)助乙方開水費(fèi)100.00元整(一學(xué)年合計(jì)10個(gè)月)。乙方在簽訂合同時(shí),應(yīng)向甲方交納承包期的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元整。
    三、雙方的權(quán)利和義務(wù):
    (一)甲方的權(quán)利和義務(wù):
    1、甲方將食堂內(nèi)場(chǎng)地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營(yíng)使用并無(wú)償提供管理人員、值班人員的住房。
    2、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
    3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)收支狀況。
    4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳,但乙方不得干涉學(xué)生在校外選擇就餐的自由。
    5、甲方可將乙方在投標(biāo)時(shí)交納的履約保證金人民幣貳萬(wàn)元用于乙方違反《食品衛(wèi)生法》或違反校內(nèi)外有關(guān)管理?xiàng)l例而受到的各種罰款或沒(méi)有按合同經(jīng)營(yíng)至承包期滿,或承包期內(nèi)不正常營(yíng)業(yè)給學(xué)?;驇熒斐筛鞣N損失的補(bǔ)償。乙方在承包期內(nèi)若無(wú)上述現(xiàn)象,合同期滿后其履約保證金無(wú)息如數(shù)退還。
    6、甲方每日后勤相關(guān)管理人員檢查食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購(gòu)、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。
    (二)乙方的權(quán)力與義務(wù):
    1、乙方對(duì)其承包的食堂和服務(wù)部享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán),必須獨(dú)家經(jīng)營(yíng),不作分包。同時(shí),乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
    2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐、夜點(diǎn)、各種小吃(如:饅頭、肉包、油條、蠣餅、春卷、光餅、炸雞翅、炸雞腿、炒面、餛飩、豆?jié){、花生湯、綠豆湯等),嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙,否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒(méi)收履約保證金。食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間(中午不得超過(guò)1點(diǎn)半,晚上不得超過(guò)10點(diǎn)),晚間向?qū)W生供應(yīng)夜點(diǎn)期間,以不影響周邊住戶的正常休息為準(zhǔn),否則按乙方違約處理,每次罰款100元,情節(jié)嚴(yán)重的罰款500元以上直至強(qiáng)行終止合同,并沒(méi)收履約保證金。
    3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交履約保證金貳萬(wàn)元整,若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿應(yīng)將履約保證金無(wú)息如數(shù)退還乙方。
    4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
    一、穿戴整齊、保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套,費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部?jī)?nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真履行附件一《有關(guān)要求及處罰》的規(guī)定。
    5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
    6、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)食堂和服務(wù)部實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則,若發(fā)生任何意外事件,其后果一律由乙方承擔(dān),與甲方無(wú)關(guān)。
    7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨,嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)及偽劣商品,若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物(食品)而發(fā)生中毒事故的,乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
    8、乙方經(jīng)營(yíng)應(yīng)公道、不短斤少兩,不哄抬物價(jià),食品的定價(jià)不得高于鎮(zhèn)區(qū)副食品商店同類食品的零售價(jià)。
    9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購(gòu)檢驗(yàn)關(guān),應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購(gòu)的糧油、魚肉、蔬菜類等,應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求,并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。定型的食品包裝應(yīng)有廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,堅(jiān)決杜絕偽劣商品和三無(wú)食品進(jìn)入學(xué)校,并建立好臺(tái)帳制度。
    6、油炸品和糧食類制品的加工應(yīng)在甲方指定的工作間內(nèi)進(jìn)行。 1
    2、乙方的從業(yè)人員必須按規(guī)定要求自費(fèi)辦理好《健康證》,屬于外來(lái)人口還應(yīng)到戶口管理部門自費(fèi)辦理《暫住證》。食堂從業(yè)人員必須必須符合以下條件:
    (2)具有身份證,健康證。 2
    5、乙方若需借用學(xué)校的用品,必須造冊(cè)登記,損壞或丟失的應(yīng)照價(jià)賠償。 2
    8、乙方必須保證在承包期內(nèi)能親自長(zhǎng)久地在學(xué)校經(jīng)營(yíng),一個(gè)月之內(nèi)至少25天在校,不得無(wú)故離崗或交由他人經(jīng)營(yíng)。
    四、違約責(zé)任及解決方法:
    1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的承包費(fèi)、履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
    3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)在履約保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
    4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
    5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的履約保證金中抵扣(具體見附件一《有關(guān)要求及處罰》),若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
    6、若乙方將所承包的食堂和服務(wù)部轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的履約保證金及所交承包金不予退還。
    五、合同的解除:
    1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同。
    2、乙方應(yīng)依本合同按時(shí)繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
    3、當(dāng)出現(xiàn)本合同
    第五條第
    1、2款的情形時(shí),合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)12小時(shí)內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對(duì)食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。
    六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。
    七、本合同另有附頁(yè)
    八、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份為憑,若有未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
    九、本合同自甲、乙方簽章之日起生效。 甲方法人代表 乙方(簽名): (公章): 身份證號(hào)碼: 聯(lián)系電話: 簽訂日期:________年____月____日 學(xué)校餐廳承包合同書范本 甲方: 乙方: 甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
    一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
    1、甲方于年____月____日將
    第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山
    第二食堂(注:若后山新完工,則轉(zhuǎn)入后山新內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在
    第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向
    第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
    4、
    第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
    7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)
    第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?;顒?dòng)不受此限。
    8、乙方對(duì)
    第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
    二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
    1、乙方對(duì)其承包的
    第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
    第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
    3、
    第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼
    第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。
    第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
    第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
    一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000 元。
    5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開水供應(yīng)。
    6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)
    7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
    9、乙方不得與第
    一、
    第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與
    第一食堂及
    第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
    1、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。 1
    2、
    第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。
    三、違約責(zé)任及解決辦法:
    1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
    4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò)貳萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
    6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回
    第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在
    第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年。
    8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
    四、承包期限:從年____月____日起至年____月____日止。
    五、承包金額:
    1、承包金額每年為人民幣: 元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)
    第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))本次交納承包金時(shí)間為年____月____日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄
    第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回
    第三食堂另行發(fā)包。
    六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。 本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    返
    餐廳承包合同篇三
    甲方:身份證號(hào)碼:
    乙方:身份證號(hào)碼:
    經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于,面積共平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。
    乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為:自年月日至年月日,承包期間年月日前為免租期(裝修期間)。
    1、承包費(fèi):雙方訂立合同之日,乙方交清當(dāng)年租金萬(wàn)元,依照市場(chǎng)價(jià)三年一調(diào)價(jià)。
    2、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)由甲方自行辦理和承擔(dān)(包含房屋租賃備案證明)。
    3、合同第一條第2頁(yè)雙方清點(diǎn)以后萬(wàn)元價(jià)格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。
    1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。
    3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。
    4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營(yíng)業(yè)手續(xù)時(shí),甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
    5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
    6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無(wú)法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天萬(wàn)元計(jì)算)。
    1、裝修過(guò)程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險(xiǎn)的任何隱患。
    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動(dòng)物品乙方有權(quán)處置,對(duì)房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報(bào)有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用及任何問(wèn)題自行解決,甲方須眉積極配合。
    3、必須合法經(jīng)營(yíng),主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用,并承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。
    6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)須經(jīng)雙方協(xié)商同意。
    1、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過(guò)日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒(méi)收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營(yíng)的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價(jià)。
    3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬(wàn)元,若乙方單方解除合同的,乙方對(duì)房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
    任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
    1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
    本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與本合同具有相同法律效力。
    任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對(duì)方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對(duì)方同意方可免責(zé)。
    本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
    如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,可向所在地人民法院起訴。
    本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。
    本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。
    出租方(甲方):承租方(乙方):
    法定代表人:法定代表人:
    經(jīng)辦人:經(jīng)辦人:
    聯(lián)系地址:聯(lián)系地址:
    郵編:郵編:
    電話:電話:
    簽約日期:簽約日期:
    餐廳承包合同篇四
    甲方:
    乙方:
    為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
    承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
    本合同自___年___月____日起至___年___月____日為止,有效期為年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
    甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
    人員早餐中餐晚餐夜餐通宵餐
    高層人員
    管理人員
    普通人員
    其他人員
    1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
    2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
    3、承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
    4、乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
    5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
    (一)、甲方權(quán)利與義務(wù)
    1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
    2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
    3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
    4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
    5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
    (二)、乙方權(quán)利與義務(wù)
    1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
    2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的.各類食品和三無(wú)調(diào)味品。
    3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。
    4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
    5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
    6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無(wú)健康證一律不得上崗。
    7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
    8、廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
    9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
    10、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
    11、乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同。
    乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。
    1、經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
    2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
    3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
    本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
    本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
    合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
    附件《____》與本合同一同生效。
    甲方:
    乙方:
    法人代表:
    法人代表:
    年月日
    年月日
    餐廳承包合同篇五
    甲方:
    乙方:
    甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
    第一條 合同標(biāo)的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于風(fēng)景區(qū)內(nèi)。
    2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
    第二條 承包期限
    乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為:自20xx年7月1日至20xx年12月31日
    第三條 價(jià)金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬(wàn)元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。
    2、承包費(fèi):雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬(wàn)貳仟元的承包費(fèi)(20xx元/月×6個(gè)月)。
    3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對(duì)甲方提供的房屋場(chǎng)地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。
    4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。
    3、委派專人負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
    1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營(yíng)。須服從甲方的監(jiān)督管理。
    2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營(yíng),不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    3、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
    4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
    6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。
    9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
    10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。
    11、對(duì)從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。
    12、自覺(jué)維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。
    第六條 違約責(zé)任及合同終止
    如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動(dòng)終止合同,并全額扣除履約保證金
    1、經(jīng)營(yíng)期間,不履行合同要求
    2、遲延交付承包費(fèi)
    3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的
    4、試用期為一個(gè)月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
    第七條 不可抗拒因素
    甲方如因上級(jí)或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    第八條 補(bǔ)充與變更本合同
    可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
    第九條 合同糾紛
    本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十條 本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
    第十一條 本合同—式三份,具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份,其他交于主管
    部門備案。
    甲方(蓋章): 乙方(蓋章):
    代表: 代表:
    簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日
    餐廳承包合同篇六
    甲方:
    乙方:
    甲方承包的_________________(酒店名),位于______________(地點(diǎn)),經(jīng)甲、乙雙方自愿協(xié)商,甲方同意將______________的餐廳(深圳店鋪轉(zhuǎn)讓)按現(xiàn)狀承包給乙方經(jīng)營(yíng),訂立合同如下:
    一、酒店餐廳內(nèi)的所有設(shè)備物品詳細(xì)數(shù)字以房東()與甲方簽字的清點(diǎn)表為準(zhǔn),承包期滿,乙方按清點(diǎn)表向房東()交回承包時(shí)所接收的所有設(shè)備物品。
    承包期限自______年______月______日起至______年______月______日止。
    二、承包費(fèi)為______元(______元整),乙方于______年______月______日之先前繳納______元(______元),余下______元(______元)以餐費(fèi)抵扣。
    早餐為每人最低8元,午餐及晚餐最低18元(司陪免費(fèi))分不同檔次,每加5元檔次,甲方可提成1元。等乙方欠甲方的承包費(fèi)23000元抵扣完畢之后,甲方再向乙方訂餐,需每月一次結(jié)清餐費(fèi)!且乙方必須保證飯菜質(zhì)量及餐廳聲譽(yù),不得損害酒店形象,如有客人對(duì)餐飲不滿投訴或出現(xiàn)糾紛,則由乙方自行解決!同時(shí)酒店管理人員,共計(jì)5人免費(fèi)在餐廳用餐。
    乙方另外必須向甲方交納財(cái)產(chǎn)保證金______元整(______元整)作為乙方對(duì)承包財(cái)產(chǎn)的保證,以上費(fèi)用于簽訂合同后付清。合同期滿后財(cái)產(chǎn)完好無(wú)損壞且無(wú)以次充好,甲方如數(shù)返還保證金。
    三、乙方在承包期內(nèi),酒店餐廳所有稅款和費(fèi)用開支,全部由乙方承擔(dān)。因酒店申請(qǐng)的是自抽水,在酒店申請(qǐng)的1200噸自抽水用完之前交水費(fèi)200元,1200噸水用完之后,每噸水按水利局規(guī)定的超出申請(qǐng)水之外的價(jià)格(加倍)收取,甲乙雙方按5比1共同分擔(dān)。電費(fèi)按國(guó)家工業(yè)用電收取,電表初始讀數(shù)雙方簽字為準(zhǔn)。
    四、如乙方掛靠甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng),甲方予以協(xié)助,所有手續(xù)費(fèi)用全部由乙方負(fù)擔(dān)。如乙方另立營(yíng)業(yè)執(zhí)照,則一切費(fèi)用和責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。
    五、乙方在承包期內(nèi)要遵紀(jì)守法、依法經(jīng)營(yíng),按照規(guī)定及時(shí)報(bào)表,參加各種會(huì)議,如有違法行為受到處罰,承擔(dān)全部責(zé)任。
    六、乙方在承包期內(nèi),認(rèn)真管理使用甲方的設(shè)備設(shè)施,如有損壞,乙方及時(shí)修復(fù),無(wú)法修復(fù)的乙方自己管理購(gòu)買,修理購(gòu)買的費(fèi)用乙方自己負(fù)擔(dān)。
    七、承包期滿,乙方將承包的酒店設(shè)備物品返還給甲方(深圳商鋪出租),返還的設(shè)備物品必須完好且無(wú)以次充好,如有損壞,按進(jìn)價(jià)從保證金中抵扣。
    八、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
    九、若甲方明年續(xù)包酒店,則乙方擁有餐廳的優(yōu)先續(xù)約權(quán),且房租漲幅不得高于20%.
    任何一方如有違約,按國(guó)家有關(guān)法律解決。
    甲方:
    乙方:
    日期:
    餐廳承包合同篇七
    乙方:________________
    為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
    承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐),以及公司接待用餐。
    本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
    甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每頓單價(jià)計(jì):4.5元/頓/人
    甲方將院北一層房屋(見附表)租賃給乙方經(jīng)營(yíng)飯店使用,租金按年計(jì)算每年元
    2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)。
    3、甲方如有接待任務(wù),提前告知乙方準(zhǔn)備,乙方必須做到飯菜及時(shí),服務(wù)熱情周到,飯菜可口,并做好詳細(xì)記錄。
    4、如因乙方原因未能按時(shí)開餐,耽誤員工就餐時(shí)間或公司接待任務(wù),甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰,免簽一次。
    5、甲方員工簽名用餐
    6.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
    乙方每月5號(hào)前將上月餐費(fèi)匯總交由甲方結(jié)算。
    1.經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
    2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。3.由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成甲方經(jīng)濟(jì)損失,由乙方負(fù)責(zé)賠償。
    本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
    甲方:__________________
    乙方:________________
    時(shí)間:_____年___月____日
    時(shí)間:_____年___月____日
    餐廳承包合同篇八
    乙方:同志為代表的廚師團(tuán)體(以下簡(jiǎn)稱乙方)
    雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
    一、承包期限暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。
    二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。基本月工資定為人民幣_(tái)___________元整(大寫:___拾___萬(wàn)___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
    三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營(yíng)業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬(wàn),如超出_____萬(wàn)以上部分,按超出的總營(yíng)業(yè)額的___%提成作為廚房的獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
    四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。
    五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。
    六、甲方的權(quán)力和義務(wù):
    1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
    2、甲方如對(duì)主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
    3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
    七、乙方的權(quán)力和義務(wù):
    1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
    2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
    3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
    4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。
    5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
    八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
    九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個(gè)月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
    十、提前終止協(xié)議的處理方法:
    1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知對(duì)方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個(gè)月工償。
    2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書面形式通知甲方,并賠償半個(gè)月基本工資給甲方。
    十、違約的處理辦法:
    1、欠發(fā)工資或獎(jiǎng)金十天以上視為違約。
    2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
    3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
    4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。如任何一方違約將賠償對(duì)方半個(gè)月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
    十一、補(bǔ)充條款:
    十二、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
    甲方: 乙方:
    (法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)
    簽定日期:年 月 日 簽定日期:年 月 日
    餐廳承包合同篇九
    乙方:
    為了加強(qiáng)師生餐廳管理,本著平等互利的原則,同意師生餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
    一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍:
    乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方師生餐廳,供應(yīng)甲方師生早、中、晚餐。所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)只能在餐廳進(jìn)行,不能在門口或室外進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
    二、承包期限:
    1.本合同自20xx年3月23日起至20xx年8月31日止,有效期為半年。
    2. 乙方使用期為一個(gè)月,使用期滿后,經(jīng)測(cè)評(píng),合格者,執(zhí)行合同,否則,解除合同,退還押金。
    三、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用:
    1.甲方免費(fèi)向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和廚具。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)安裝保養(yǎng)維護(hù)好基礎(chǔ)設(shè)施,經(jīng)雙方清點(diǎn)造冊(cè)后交乙方使用。若雙方中止合同,乙方應(yīng)將上述物品完好無(wú)損地交還甲方,如有遺失、損壞,乙方按原價(jià)賠償。
    2.承包期內(nèi),餐廳內(nèi)線路、水管等設(shè)施設(shè)備維修發(fā)生的費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。
    3.承包期內(nèi),乙方每月向甲方交納200元水費(fèi);乙方為甲方“蛋奶工程”免費(fèi)蒸煮雞蛋,甲方為乙方免除宿舍內(nèi)正常使用的電費(fèi);餐廳內(nèi)的電費(fèi)由乙方根據(jù)電表讀數(shù)自行負(fù)擔(dān);乙方自購(gòu)規(guī)定的燃煤,不能用電代替燃煤做飯。
    4.餐廳工作人員工資由乙方承擔(dān)。
    5.乙方交清5000元押金后,方可簽合同進(jìn)入工作場(chǎng)地。合同到期,雙方交接財(cái)
    產(chǎn)后,方可退還押金。
    四、雙方的權(quán)利和義務(wù)
    (一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
    1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)
    調(diào)工作。
    2.甲方對(duì)乙方的原材料采購(gòu)、原料采購(gòu)的索證情況、飯菜營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
    3.甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序。
    4.甲方對(duì)飯菜質(zhì)量、價(jià)格、份量進(jìn)行管理和監(jiān)督。為了讓全體師生能夠吃到價(jià)廉物美的飯菜,以求量足及經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不得超過(guò)以下規(guī)定:早餐2元/人,中餐 3元/人,晚餐3元/人。對(duì)于飯菜價(jià)格明顯偏高的,甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整。
    (二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
    1.負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理,包括人員配備、原材料采購(gòu)、飯菜制作和廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等。
    2.乙方對(duì)餐廳內(nèi)的安全負(fù)全部責(zé)任,切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和學(xué)校的規(guī)章制度,自覺(jué)接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對(duì)于因安全問(wèn)題造成的事故,負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用及法律責(zé)任。
    3. 乙方所有工作人員必須遵紀(jì)守法,服從學(xué)校的管理。
    4.乙方應(yīng)及時(shí)、徹底打掃好貯藏室、操做間、餐廳衛(wèi)生,內(nèi)外應(yīng)保持干凈整潔。 垃圾、污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。
    5. 餐廳工作人員憑《健康證》上崗。
    6. 乙方應(yīng)經(jīng)常對(duì)所使用的設(shè)備進(jìn)行維護(hù),保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
    7.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同。
    五、若乙方轉(zhuǎn)包經(jīng)營(yíng),即終止合同。
    六、其它事項(xiàng)
    1、甲、乙雙方工作人員應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事件,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé),并視其情節(jié)給予處理。
    2、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續(xù)虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
    3、乙方不得在甲方規(guī)定的用餐時(shí)間以外,隨意向?qū)W生開飯,如隨意開飯,每生每次罰款5元。
    七、違約責(zé)任
    1.經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自終止合同,單方提出解除合同,須提前1個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。但乙方在經(jīng)營(yíng)期不能履行合同,不接受甲方的管理和監(jiān)督,甲方有權(quán)即時(shí)解除合同。
    2.除不可抗力外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)師生膳食。
    八、本合同自雙方簽訂之日起生效,合同一式兩份,雙方各持一份。
    甲 方:長(zhǎng)武縣洪家鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)
    法人代表:
    時(shí) 間:
    乙 方:
    法人代表:_ _______
    時(shí) 間: _____________
    餐廳承包合同篇十
    飲食行業(yè)實(shí)行經(jīng)營(yíng)承包之后,必須以優(yōu)質(zhì)服務(wù)把企業(yè)利益和社會(huì)效益統(tǒng)一起來(lái),這是飲食業(yè)在經(jīng)營(yíng)承包中應(yīng)該遵循的社會(huì)主義經(jīng)營(yíng)方針和把握企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向的一個(gè)原則問(wèn)題。以下是小編為大家精心準(zhǔn)備的:3篇公司餐廳承包合同模板。歡迎閱讀與參考! 公司餐廳承包合同模板一 法定代表人: 住所地: 電話: 乙方: 法定代表人: 住所地: 電話: 本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于________年____月____日在市訂立: 經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
    第一條 合同標(biāo)的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于市路號(hào),面積共平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
    第二條 承包期限乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為:自________年____月____日至________年____月____日。
    第三條 價(jià)金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后內(nèi)退還。
    2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣元,交納的時(shí)間為:每月日前交納當(dāng)月租金。
    3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
    3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
    5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
    第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
    1、必須合法經(jīng)營(yíng),主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
    3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
    5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
    6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
    第六條 違約責(zé)任
    1、在合同有效期內(nèi),若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延____日,應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之向甲方支付違約金,超過(guò)日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒(méi)收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    4、乙方不得中途無(wú)故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前個(gè)月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營(yíng)之日起,乙方向甲方支付與個(gè)月承包款作為違約金。
    第三方泄露,但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
    第八條 合同終止
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
    第九條 補(bǔ)充與變更 本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條 不可抗力 任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起____日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起____日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條 爭(zhēng)議的解決 本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。 如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條 生效條件 本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條 其他 本合同式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。 甲方: 乙方: 法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字) 法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字) 公司餐廳承包合同模板二 聘用單位: (簡(jiǎn)稱甲方) 身份證號(hào): 承包廚房者(受聘人): (簡(jiǎn)稱乙方) 身份證號(hào): 根據(jù)勞動(dòng)局、民政局及烹飪協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為 ,有效期為________年,自________年____月____日到________年____月____日 止。
    二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬(wàn) 千 百元整)。每月 號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后,乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。
    三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)切配、正、副灶臺(tái)、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房?jī)?nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。
    四、 在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和 約定的生活待遇(包括提供乙方工作人員的食宿)。如對(duì)乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火,增收營(yíng)業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
    五、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。
    六、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。
    七、本合同期限屆滿 ,勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
    八、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
    九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    十、本協(xié)議條款如與國(guó)家法律、法規(guī)相抵觸時(shí),以國(guó)家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。 甲方: (簽名蓋章) 乙方: (簽名蓋章) 簽訂日期:________年____月____日 公司餐廳承包合同模板三 甲 方:____________________________________ 地 址:____________ 郵碼:____________ 電話:____________ 法定代表人:____________ 職務(wù):____________ 乙 方:____________________________________ 地 址:____________ 郵碼:____________ 電話:____________ 法定代表人:____________ 職務(wù):____________ 為了調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性,增加集體和個(gè)人收入,提高經(jīng)濟(jì)效益,為城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品,經(jīng)村民大會(huì)討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。
    第一條 承包副業(yè)的項(xiàng)目、內(nèi)容
    第二條 承包期限 承包期為________年,從________年____月____日起,至________年____月____日止。
    第三條 甲方的權(quán)利義務(wù)
    1.甲方有權(quán)對(duì)乙方承包的特定副業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行監(jiān)督檢查。
    2.甲方必須合理分配給乙方國(guó)家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資,合理安排乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門的培訓(xùn)。
    3.甲方應(yīng)該定期公布集體的財(cái)務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費(fèi)用的支出情況,接受乙方的財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查。
    第四條 乙方的權(quán)利義務(wù)
    1.乙方在承包期內(nèi),必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中________年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);________年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)
    2.對(duì)以上交承包款為承包形式者,乙方有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)需求,自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目;對(duì)以特定副業(yè)項(xiàng)目為承包形式者,乙方在完成承包項(xiàng)目規(guī)定的任務(wù)之后,有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。乙方在不違背國(guó)家政策、法律的前提下,有權(quán)自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
    3.乙方有權(quán)獲得國(guó)家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款和其他物資,有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。
    第五條 雙方的違約責(zé)任
    1.甲方如不按時(shí)、按量分配給乙方國(guó)家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項(xiàng)貸款指標(biāo)和其他物資,應(yīng)按其價(jià)值的____%,向乙方償付違約金。
    2.乙方如不按時(shí)、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品),應(yīng)按其價(jià)值的____%,向甲方償付違約金。
    第六條 不可抗力 在合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力的自然災(zāi)害,造成乙方生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失,經(jīng)調(diào)查證實(shí)后,甲方應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,減少或免除乙方承擔(dān)的義務(wù)。
    返
    餐廳承包合同篇十一
    根據(jù)勞動(dòng)局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。
    一、甲方***食府,根據(jù)食府經(jīng)營(yíng)需要,現(xiàn)聘請(qǐng)乙方任廚師長(zhǎng),并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為20xx年 9月29日至20xx年9月29日。
    二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: )
    。每月16號(hào)前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長(zhǎng) 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時(shí),甲方須足額、按時(shí)發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,正常離店時(shí)保證金全部退還。
    三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級(jí)別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營(yíng)業(yè)情況,上述工資含廚師長(zhǎng)在內(nèi)的 人薪酬。
    四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī),乙方保證廚房?jī)?nèi)工作人員的儲(chǔ)備,保證在少數(shù)人請(qǐng)假、休息時(shí)不影響酒店正常經(jīng)營(yíng)。同時(shí)既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。
    五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對(duì)乙方人員安排有異議,可及時(shí)向乙方提出,乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。
    六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國(guó)家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。
    七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時(shí)店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國(guó)家有關(guān)法規(guī)處理。
    八、甲方承諾營(yíng)業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬(wàn)獎(jiǎng)勵(lì)給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營(yíng)業(yè)收入每增加人民幣壹萬(wàn)圓獎(jiǎng)勵(lì)人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎(jiǎng)勵(lì)酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎(jiǎng)勵(lì)乙方200元人民幣,最高不得高于56%,同時(shí)乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
    九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請(qǐng)到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對(duì)乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時(shí)提出解除本協(xié)議。
    十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
    十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
    甲方: (簽名蓋章)
    乙方:
    餐廳承包合同篇十二
    乙方:_______________(身份證號(hào)碼:_______________)甲、乙雙方本著公平、平等、互利的原則,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
    第一條合同標(biāo)的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于xx風(fēng)景區(qū)內(nèi)。
    2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
    第二條承包期限
    第三條價(jià)金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納承包履約金人民幣壹萬(wàn)元整,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后七日內(nèi)不計(jì)息全額退還。
    2、承包費(fèi):雙方合同簽訂后七日內(nèi),乙方應(yīng)向甲方一次性交納人民幣壹萬(wàn)貳仟元的承包費(fèi)(元/月6個(gè)月)。
    3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的水電費(fèi)、稅費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納;乙方對(duì)甲方提供的房屋場(chǎng)地、設(shè)施、廚具設(shè)備等進(jìn)行保養(yǎng)、維修的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān);在承包期限內(nèi),乙方自行添置的任何物品的費(fèi)用自行承擔(dān)。甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用及責(zé)任。
    4、承包履約金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條甲方的權(quán)利義務(wù)
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等,并辦理移交手續(xù)。
    3、委派專人負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    第五條乙方的權(quán)利義務(wù)
    1、乙方必須首先滿足甲方招商及游客接待需求,其次自主經(jīng)營(yíng)。須服從甲方的監(jiān)督管理。
    2、必須嚴(yán)格遵照《食品衛(wèi)生法》合法經(jīng)營(yíng),不得違反相關(guān)管理?xiàng)l例,主動(dòng)接受政府有關(guān)部門管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    3、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
    4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
    6、承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任,由乙方自行承擔(dān),甲方不負(fù)任何責(zé)任。
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。
    9、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
    10、要求廚師應(yīng)具備廚師資格,相關(guān)從業(yè)人員在合同簽訂后七日內(nèi)辦理健康證。
    11、對(duì)從業(yè)人員的工資按月發(fā)放,不得拖欠。
    12、自覺(jué)維護(hù)餐廳原貌及周邊自然環(huán)境,不得擅自改變。
    第六條違約責(zé)任及合同終止
    如乙方出現(xiàn)以下情況,將自動(dòng)終止合同,并全額扣除履約保證金
    1、經(jīng)營(yíng)期間,不履行合同要求
    2、遲延交付承包費(fèi)
    3、擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的
    4、試用期為一個(gè)月,如在此期間不能滿足甲方的接待要求。
    第七條不可抗拒因素
    甲方如因上級(jí)或景區(qū)投資客商要求等特殊情況要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    第八條補(bǔ)充與變更本合同
    可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
    第九條合同糾紛
    本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十條本合同經(jīng)雙方簽字、蓋章(或手印)后生效。
    第十一條本合同式三份,具有相同法律效力。雙方各執(zhí)一份,其他交于主管部門備案。
    代表:_______________代表:_______________
    餐廳承包合同篇十三
    乙方_______________________
    甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號(hào)文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué),服務(wù)師生和人民群眾生活需要,培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,特訂立本合同,具體條款如下:
    一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂,承包期限為一年,即從______年
    ____月____日至______年_____月_______日止。
    二、全年承包金為____________元整,于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問(wèn)題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。
    三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理,乙方對(duì)此表示同意。
    四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,做好門前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問(wèn)題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。
    五、乙方承包期間,應(yīng)多動(dòng)腦筋,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差,不能保證正常的伙食供應(yīng),師生意見大,反映強(qiáng)烈,甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施,并單方面終止合同,且不退還承包金。
    六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人,須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員,必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。
    甲方:______乙方:______
    餐廳承包合同篇十四
    甲方:
    乙方:
    甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
    一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
    1、甲方于年月日將學(xué)校食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
    2、甲方允許乙方在學(xué)校食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
    3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
    4、學(xué)校食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
    7、甲方如提出要求乙方對(duì)學(xué)校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造,甲方應(yīng)承擔(dān)費(fèi)用
    8、甲方保證乙方獨(dú)立承包學(xué)校食堂,不再設(shè)第二家承包商。
    二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
    1、乙方對(duì)其承包的學(xué)校食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
    2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學(xué)校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。甲方負(fù)責(zé)辦理《餐飲服務(wù)許可證》,乙方負(fù)責(zé)從業(yè)人員個(gè)人健康證的辦理。
    3、學(xué)校食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。學(xué)校食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。
    4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵"三防"措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的'地點(diǎn)。
    5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,
    6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,
    7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
    8、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
    三、違約責(zé)任及解決辦法:
    1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
    3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
    4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無(wú)有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔(dān)。
    5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
    6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學(xué)校食堂,則應(yīng)賠償乙方在學(xué)校食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。
    7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。
    8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
    四、承包期限:從年月日起至年月日止。
    五、承包金額:
    1、承包金額每年為人民幣:元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為年月日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回學(xué)校食堂另行發(fā)包。
    六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
    本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
    甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
    餐廳承包合同篇十五
    甲方:
    法定代表人:
    乙方:
    法定代表人:
    本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于××年××月××日在××市訂立:
    經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行:
    第一條 合同標(biāo)的物
    1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于××市××路××號(hào),面積共××平方米。
    2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具(見清單)
    第二條 承包期限
    乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為:自××年××月××日至××年××月××日。
    第三條 價(jià)金及支付
    1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后××內(nèi)退還。
    2、承包費(fèi):乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣××元,交納的時(shí)間為:每月××日前交納當(dāng)月租金。
    3、其他費(fèi)用:乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用,由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
    4、押金和承包費(fèi)用的支付方式:第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。
    第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
    1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲,保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。
    2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。(另附清單)
    3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。
    4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)(特殊情況例外)。
    5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。
    第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)
    1、必須合法經(jīng)營(yíng),主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
    2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價(jià)賠償。
    3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
    4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。
    5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。
    6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。
    7、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。(包括在墻上打洞)
    8、未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。
    第六條 違約責(zé)任
    1、在合同有效期內(nèi),若無(wú)不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應(yīng)向守約方支付違約金××元,給守約方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。
    2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日萬(wàn)分之××向甲方支付違約金,超過(guò)××日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒(méi)收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的,甲方有權(quán)終止承包合同,并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。
    4、乙方不得中途無(wú)故中止合同,如確須中止合同,乙方應(yīng)提前××個(gè)月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營(yíng)之日起,乙方向甲方支付與××個(gè)月承包款作為違約金。
    第七條 保密責(zé)任
    任何一方對(duì)因餐廳承包經(jīng)營(yíng)而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)其他第三方泄露,但中國(guó)現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。
    第八條 合同終止
    1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方,雙方應(yīng)在結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。
    2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。
    第九條 補(bǔ)充與變更
    本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與合同具有相同法律效力。
    第十條 不可抗力
    任何一方因有 有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知另一方,并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
    第十一條 爭(zhēng)議的解決
    本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商的方式予以解決。
    如果雙方通過(guò)友好協(xié)商不能解決爭(zhēng)議,則可通過(guò)提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
    第十二條 生效條件
    本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
    第十四條 其他
    本合同—式三份,具有相同法律效力。各方當(dāng)事人各執(zhí)一份,其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
    甲方:
    法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)
    乙方:
    法定代表人(或授權(quán)代表):(簽字)
    餐廳承包合同篇十六
    乙方:________________
    為對(duì)員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
    一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍
    承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。
    二、承包期限
    本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
    三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
    甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì):
    人員
    早餐
    中餐
    晚餐
    夜餐
    通宵餐
    高層人員
    高層人員
    普通人員
    其他人員
    四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用
    1.甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。
    2.承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)(添入物品清單內(nèi))。
    3.承包期內(nèi),甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。
    4.乙方對(duì)餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。
    5.如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。
    五、雙方權(quán)利與義務(wù)
    (一)甲方權(quán)利與義務(wù)
    1.甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同,同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作
    2.甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
    3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。
    4.員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。
    5.乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
    (二)乙方權(quán)利與義務(wù)
    1.方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括人員配備、采購(gòu)、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項(xiàng)。
    2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無(wú)”調(diào)味品。
    3.乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí),以便發(fā)生事故追查原因。
    4.由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
    5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生,嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地,違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。
    6.餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無(wú)健康證一律不得上崗。
    7.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
    8.廚房和餐廳的殘?jiān)o堄梢曳截?fù)責(zé)處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
    9.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
    10.因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
    11.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同。
    六、結(jié)算方式
    乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù),甲方以月結(jié)______天的形式通過(guò)銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)(乙方須提供抬頭)。
    七、違約責(zé)任
    1.經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無(wú)正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方,并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。
    2.除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
    3.由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。
    八、仲裁
    本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。
    九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
    十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
    十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。
    甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
    餐廳承包合同篇十七
    甲方:
    乙方:
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方餐廳承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
    一、甲方的權(quán)利和義務(wù):
    1、甲方于 年 月 日將聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院餐廳東內(nèi)場(chǎng)地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另附 )提供給乙方使用。乙方監(jiān)督餐廳東設(shè)備、設(shè)施的保管、使用工作,對(duì)丟失、損失的設(shè)備、設(shè)施要負(fù)賠償責(zé)任。
    2、經(jīng)甲方批準(zhǔn),乙方可在保證學(xué)生正常生活和領(lǐng)導(dǎo)接待的情況下,適量進(jìn)行副食品經(jīng)營(yíng),但必須符合國(guó)家規(guī)定,否則責(zé)任自負(fù)。
    3、餐廳東的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
    4、為保證甲方教學(xué)順利進(jìn)行,對(duì)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時(shí)加工后的原料,甲方有權(quán)要求乙方全部處理。
    5、乙方對(duì)餐廳東的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
    二、乙方的權(quán)利和義務(wù):
    1、乙方歸甲方后勤處集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé)餐廳東的工作,抓好安全生產(chǎn),確保食品安全、衛(wèi)生。建立健全餐廳崗位工作規(guī)范,明確崗位責(zé)任制,實(shí)行民主管理,確保文明服務(wù)。
    2、健全財(cái)務(wù)管理制度,加強(qiáng)物資管理與成本核算。物資的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、發(fā)放制度健全,符合規(guī)范。
    3、乙方對(duì)其承包的餐廳東享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
    4、乙方負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括餐廳人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
    5、 乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,并對(duì)餐廳的飲食衛(wèi)生與安全負(fù)全責(zé),若出現(xiàn)類似事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
    6、乙方在簽訂協(xié)議時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣 萬(wàn)元整。若乙方在協(xié)議期內(nèi)無(wú)違反本協(xié)議規(guī)定,甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)餐廳東內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于 年 月 日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
    7、 所有餐廳工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
    8、售卡收入設(shè)立專戶,實(shí)行收支兩條線,由學(xué)院財(cái)務(wù)處統(tǒng)一管理,學(xué)院財(cái)務(wù)處派2名會(huì)計(jì)專門管理微機(jī)售飯系統(tǒng)。
    9、除留足水電費(fèi)等應(yīng)上交學(xué)院的費(fèi)用外,餐廳東會(huì)計(jì)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況每星期制表,經(jīng)分管后勤的領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后向餐廳東返還一次資金,以保證工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。除招待餐廳外,其他部分餐廳不允許收取現(xiàn)金及開小票,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按發(fā)生額的10倍對(duì)餐廳進(jìn)行處罰。
    10、為便于控制飯菜價(jià)格和確保原材料安全衛(wèi)生,并根據(jù)高校學(xué)生餐廳的飲食物資一律實(shí)行招標(biāo)和集中定點(diǎn)采購(gòu)制度的要求,所需原材料由餐廳統(tǒng)一負(fù)責(zé)實(shí)施采購(gòu)。乙方認(rèn)真制訂操作性強(qiáng)、客觀公平的招標(biāo)采購(gòu)制度與細(xì)則,對(duì)集體招標(biāo)采購(gòu)的原則、紀(jì)律、范圍、方法、采購(gòu)程序、驗(yàn)收、結(jié)算、獎(jiǎng)懲等進(jìn)行規(guī)范。
    糧、油、肉、蛋、奶等大宗原料,采取招標(biāo)的方式,分別確定2-3家供貨單位。蔬菜等鮮活原材料,在乙方的組織下有專人負(fù)責(zé)實(shí)施采購(gòu)。每天將采購(gòu)情況向乙方的會(huì)計(jì)報(bào)帳。
    11、餐廳東內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。餐廳內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
    12、餐廳東安裝智能水表、電表,先交納水電費(fèi),再用水、用電。水電費(fèi)按自來(lái)水公司和電業(yè)局的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)外加一定損耗收取。若使用暖氣,取暖費(fèi)按建筑面積交納,交費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以學(xué)院東院的平均數(shù)為準(zhǔn)。要聽從學(xué)院安排,遵守學(xué)院規(guī)章制度和國(guó)家法令法規(guī),服從管理,按照學(xué)院統(tǒng)一安排按時(shí)、按點(diǎn)開飯。如遇停水、停電的情況由餐廳自行解決。
    13、餐廳東經(jīng)營(yíng)期間需要報(bào)廢、增添設(shè)備、進(jìn)行房間裝修改造等,需經(jīng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),單件設(shè)備投資10000元以上的由學(xué)院支付,投資10000元以下的費(fèi)用計(jì)入經(jīng)營(yíng)成本。不經(jīng)學(xué)院同意,不準(zhǔn)改變餐廳的建筑結(jié)構(gòu)。
    14、乙方要監(jiān)督餐廳東,注意維護(hù)餐廳的整體環(huán)境,食品加工只能在操作間內(nèi)進(jìn)行,不準(zhǔn)在就餐大廳內(nèi)加工食品;不允許在餐廳內(nèi)使用燒煤的爐子。
    15、餐廳內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。餐廳采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。餐廳員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。餐廳內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好餐廳內(nèi)外衛(wèi)生,制訂餐廳衛(wèi)生管理制度,建立餐廳衛(wèi)生工作自查記錄。餐廳內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月 元。
    16、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿協(xié)議終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。
    17、乙方在承包期內(nèi)對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
    18、每月組織召開一次由院方、學(xué)生代表和餐廳三方參加的伙委會(huì),聽取就餐學(xué)生對(duì)餐廳東的意見,對(duì)餐廳東各方面的質(zhì)量進(jìn)行測(cè)評(píng),滿意率不能低于 %,否則按月營(yíng)業(yè)額的 %對(duì)餐廳給予經(jīng)濟(jì)處罰。如果一年后滿意率仍達(dá)不到要求,隨時(shí)與餐廳終止協(xié)議,并追究乙方的責(zé)任。
    19、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
    20、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。
    21、乙方必須保證滿足甲方的日常教學(xué),實(shí)訓(xùn),教師業(yè)務(wù)實(shí)踐,技能比賽,輪崗等各種需要,保證甲方教學(xué)順利進(jìn)行,并負(fù)責(zé)處理烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)學(xué)生練習(xí)刀工時(shí)加工后的全部原料。
    22、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
    23、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
    24、乙方應(yīng)自覺(jué)接受學(xué)院后勤處監(jiān)督,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    三、承包金額:
    1、承包金額每年為人民幣: 元整。
    2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為 年 月 日之前。
    3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄餐廳東承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止協(xié)議,收回餐廳東另行發(fā)包。
    四、協(xié)議期限:
    試用期為 個(gè)月,協(xié)議期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式協(xié)議期。協(xié)議期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
    五、協(xié)議終止條例:
    六、違約責(zé)任及解決辦法:
    1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
    2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定,給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
    3、協(xié)議期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
    4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
    5、若乙方違反本協(xié)議的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣 元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò) 萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
    6、在協(xié)議期內(nèi),若甲方需要收回餐廳東,則應(yīng)賠償乙方在餐廳東投入的經(jīng)濟(jì)損失。
    7、若乙方將所承包的餐廳轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止協(xié)議。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還。
    8、甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
    9、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)15日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。
    10、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的 % 。
    七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使協(xié)議無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除協(xié)議,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。
    八、 其它:
    本協(xié)議壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
    甲方:
    乙方:
    年 月 日