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微生物與微生物工程論文篇一
與此同時，稀土上轉(zhuǎn)換材料還擁有良好的光化學(xué)特性，使用壽命較長，并且對于生物兼容性良好等等優(yōu)勢，能夠推動檢測及治療技術(shù)的研發(fā)。
本文主要對于稀土上轉(zhuǎn)換納米材料在生物醫(yī)學(xué)上面的應(yīng)用進行研究，探索稀土上轉(zhuǎn)換納米材料在應(yīng)用上面所存在遌問題，進而提出針對性意見。
0前言生物醫(yī)學(xué)是生物學(xué)與醫(yī)學(xué)理論知識與技能相互影響之后形成的學(xué)科，主要是通過應(yīng)用生物學(xué)有關(guān)技術(shù)解決生命科學(xué)及醫(yī)學(xué)方面所存在的問題。
生物醫(yī)學(xué)能夠讓人們對于生命成長過程及活動規(guī)律更加了解，進而發(fā)現(xiàn)疾病發(fā)生與發(fā)展過程，這樣能夠為疾病治療提供新的方向。
在生物醫(yī)學(xué)研究中，在對于生命現(xiàn)象研究中經(jīng)常使用化學(xué)探針，其中熒光材料是常見化學(xué)探針。
但是傳統(tǒng)熒光材料具有一定缺陷，對于生命體具有一定損害。
稀土上轉(zhuǎn)換材料是一種新型材料，對于生命體損害較小，并且還能夠多重標記，使用壽命較長，是生物醫(yī)學(xué)研究中的理想性材料。
1生物監(jiān)測領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用
1.1基于稀土上轉(zhuǎn)換納米材料的檢測
稀土上轉(zhuǎn)換材料光源是由近紅外光激光器發(fā)出，能夠降低檢測對于細胞或者是組織的敢要。
在科研人員第一次制備出上轉(zhuǎn)換熒光材料，并且在前列腺組織檢測中應(yīng)用功能，之后上轉(zhuǎn)換納米材料開始逐漸被廣泛應(yīng)用到生物檢測中。
在，陳學(xué)元課題小組提出了一種新型上轉(zhuǎn)換生物檢測方式，利用將yb與er結(jié)合在上轉(zhuǎn)換納米顆粒中，對于抗生物素蛋白與腫瘤進行檢測。
多功能酶標儀能夠發(fā)現(xiàn)上轉(zhuǎn)換納米顆粒所發(fā)射出來的信號，對于生物分子濃度進行量化分析。
油酸不僅僅能夠承擔起活性劑的功能，還能夠讓讓聚丙烯酸轉(zhuǎn)移到納米顆粒上面，進而得到的上轉(zhuǎn)換納米顆粒不僅僅能夠溶解在水中，還能夠通過據(jù)活性分子與溶菌酶核算相匹配。
核酸在對適配體高效結(jié)合中，能夠在近紅外光器下發(fā)出可見光源，所呈現(xiàn)出的指紋圖像能夠在微焦鏡頭下被記錄下來，這種潛指紋檢測方式不僅僅能夠?qū)τ诓煌酥讣y進行檢測，還能夠?qū)Σ煌瑺顟B(tài)下人指紋檢測。
潛指紋內(nèi)不僅僅具有自身所遺留下來的分泌物，還具有一定化學(xué)物質(zhì)，能夠高效應(yīng)用在刑事偵查上面[1]。
1.2基于熒光共振能量轉(zhuǎn)移的檢測
上轉(zhuǎn)換納米材料的熒光共振能量轉(zhuǎn)移分析技術(shù)是被著名研究人員kuningas所提出的，并且能夠抗生蛋白鏈菌作為能量源頭，對于生物素進行高效率的檢測，同時在uc-fret上面廣泛應(yīng)用。
微生物與微生物工程論文篇二
1微生物在廢棄物處理中的應(yīng)用
1.1城市垃圾生物處理技術(shù)
固體廢棄物的處理方法有很多種，例如堆肥、填埋、焚燒、發(fā)電等，垃圾堆肥是利用垃圾中原有的微生物進行自然發(fā)酵，這種方法的處理時間比較長，并且處理量比較小；垃圾填埋需要花費很長的時間，并且還會占用大量的土地，同時填埋的垃圾還有可能污染地下水源；而垃圾焚燒會產(chǎn)生大量的廢氣，引起二次污染，同時還有可能引起火災(zāi)隱患；因此，較好的垃圾處理方法是垃圾發(fā)電。隨著科技的不斷發(fā)展，新的城市垃圾生物處理技術(shù)逐漸被研發(fā)出來，這只給技術(shù)是先經(jīng)過篩選，將可以回收的資源進行回收，然后加入具有特定功能的微生物進行厭氧發(fā)酵或者好氧發(fā)酵，并收集發(fā)酵過程中產(chǎn)生的沼氣。充分發(fā)酵后的垃圾能當做肥料，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，這種處理方法的處理量，能自動控制發(fā)酵過程，并且發(fā)酵形成的肥料質(zhì)量可以得到保證。
1.2污水生物處理技術(shù)
污水的處理方法也可以分為化學(xué)法、物理法、生物法三種，目前，在進行污水處理時，經(jīng)常會使用生物法或者生物法與其他方法相結(jié)合的形式進行污水處理。根據(jù)污水處理系統(tǒng)中微生物的狀況可以將生物法分成生物膜法、活性污泥法、懸浮細胞法等幾種情況，其中活性污泥法在城市污水處理中應(yīng)用最廣泛；而生物膜法的效率是最好的，在一些特殊行業(yè)的廢水處理中比較常見。
2微生物對環(huán)境修復(fù)的作用
2.1生物修復(fù)
對于污染嚴重的環(huán)境，是不能利用垃圾處理或者廢水處理的方法進行修復(fù)的，近年來，環(huán)境治理的專業(yè)人士研究出一種能治理大面積環(huán)境污染的技術(shù)，也就是生物修復(fù)技術(shù)。生物修復(fù)技術(shù)也可以稱為生態(tài)恢復(fù)技術(shù)，這種技術(shù)是利用處理系統(tǒng)中的微生物的.代謝活動，將污染現(xiàn)場的污染物濃度降低、轉(zhuǎn)化、降解，將這些污染物轉(zhuǎn)化為無害化物質(zhì)或者元素，生物修復(fù)技術(shù)可以分為環(huán)境條件修飾和講解污染物兩種情況，目前，生物修復(fù)技術(shù)主要用于農(nóng)田農(nóng)藥污染和石油污染中。
2.2生物殺蟲劑
在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，采用化學(xué)農(nóng)藥很容易形成污染物富集的現(xiàn)象，而采用生物農(nóng)藥則能有效地避免這種現(xiàn)象出現(xiàn)。目前，生產(chǎn)運用最多的生物農(nóng)藥是由蘇云金芽孢桿菌生產(chǎn)的bt生物殺蟲劑，這種殺蟲劑中含有有毒蛋白質(zhì)，昆蟲吞食后會中毒死亡，同時這種殺蟲劑的主體是蘇云金芽孢桿菌，不會對環(huán)境產(chǎn)生危害。bt生物殺蟲劑是一種高效、安全的生物殺蟲劑，能有效地防治農(nóng)作物害蟲，同時還能殺滅蚊蟲，因此，在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，可以采用生物殺蟲劑，從而有效地緩解環(huán)境污染的現(xiàn)象，促進環(huán)境修復(fù)。
3總結(jié)
隨著生態(tài)環(huán)境的惡劣，人們的環(huán)保意識越來越強，對環(huán)境治理要求也越來越高，在進行環(huán)境治理過程中，傳統(tǒng)的化學(xué)法、物理法往往會產(chǎn)生二次污染，而生物法能快速、高效的處理各種污染物，因此，在環(huán)境治工程中，要根據(jù)實際情況，選用的合理生物法，從而有效地提高環(huán)境治理質(zhì)量。
微生物與微生物工程論文篇三
靳建設(shè)
203月，教育部印發(fā)《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，首次明確提出研究制訂學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系和學(xué)業(yè)質(zhì)量標準。9月，教育部專家組正式發(fā)布《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架，明確指出核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心。
1
把握核心素養(yǎng)內(nèi)涵，助核心素養(yǎng)落地
培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，是國家發(fā)展戰(zhàn)略，尤其是國家人才發(fā)展戰(zhàn)略在教育改革領(lǐng)域的主要體現(xiàn)和具體要求，同時，也是培育和踐行社會主義核心價值觀這一根本任務(wù)在教育領(lǐng)域落實的重要措施和必要途徑。廣大教師和教育工作者要精心研讀和分析《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架和基本要點，準確把握核心素養(yǎng)對深化課程改革的統(tǒng)領(lǐng)性、對學(xué)生發(fā)展的支撐性，是核心素養(yǎng)落地的基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)與深化課程改革有著直接的、深度的關(guān)聯(lián)。它規(guī)定了課程改革的方向與宗旨，是課程改革的核心目標，是課程規(guī)劃、課程設(shè)置、教材編寫、教育教學(xué)、考試評價、課程保障等的根本依據(jù)。
縱觀當今世界各國、各地區(qū)和國際組織針對“核心素養(yǎng)”體系的研究及框架構(gòu)建，“學(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”是“核心素養(yǎng)”的關(guān)鍵內(nèi)涵之一。“學(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”其實質(zhì)就是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、并促進身心健康，而且要使這三者互相滲透與融合。核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中逐漸獲得必備的品格和關(guān)鍵能力，走向社會，走向未來。核心素養(yǎng)的提出讓課程改革充溢新的生命活力，豐富了育人目標內(nèi)涵，進一步彰顯了以人為本、以學(xué)生發(fā)展為本的核心理念。
核心素養(yǎng)關(guān)注的是全面發(fā)展的人。發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)是課改改革的關(guān)鍵。課程管理、課程建設(shè)、課程目標、課程實施、課程評價、課程資源開發(fā)與應(yīng)用等，均指向于學(xué)生的全面發(fā)展，課程、教材、教學(xué)都是為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展存在的，課程、教材、教學(xué)的價值意義當然也必須體現(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展上。核心素養(yǎng)是落實立德樹人根本任務(wù)的一個重要舉措，而立德樹人這一根本任務(wù)的落實也就是要建構(gòu)具有中國特色的育人模式。落實學(xué)生發(fā)展湖心素養(yǎng)，就是要探索新的育人模式，全面貫徹立德樹人的根本任務(wù)。
2
實現(xiàn)課程統(tǒng)整融合，助核心素養(yǎng)落地
課程是學(xué)校的“心臟”,是學(xué)校育人的“藍圖”.課程實施是落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的主陣地和主渠道。從學(xué)校的課程規(guī)劃角度看，縱向上要實現(xiàn)三類課程的統(tǒng)整，將國家課程、地方課程、校本課程有機融合，實現(xiàn)國家課程校本化，地方課程本土化，校本課程特色化。橫向上要彰顯兩類課程的育人功能和教育價值。一是學(xué)科類課程，是基于學(xué)科的邏輯知識體系開發(fā)的。學(xué)科類課程的實施要在彰顯學(xué)科育人功能和學(xué)科教育價值上下功夫，發(fā)揮學(xué)科育人的不可替代性，為學(xué)生的終身發(fā)展和社會發(fā)展奠定基礎(chǔ)。二是綜合實踐和活動類課程，這類課程從基于學(xué)生的真實生活和發(fā)展需求出發(fā)，與真實的世界發(fā)生關(guān)聯(lián)，將生活情景轉(zhuǎn)化為活動主題，通過探究、體驗、操作等方式，培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和實踐能力。學(xué)校要構(gòu)建以學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)為目標的、系統(tǒng)完整的、體現(xiàn)辦學(xué)特色的學(xué)校課程體系，將基礎(chǔ)性課程、拓展性課程和綜合實踐性課程統(tǒng)籌實施，通過課程實施把核心素養(yǎng)落到實處。
核心素養(yǎng)是學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展最重要、最關(guān)鍵、不可缺的素養(yǎng)。每一門學(xué)科的核心知識、核心能力、核心品質(zhì)等都是核心素養(yǎng)的重要組成部分，但不是它們的簡單相加。因此，任何一門獨立的學(xué)科目標定位和教學(xué)活動對于核心素養(yǎng)的落實來講都是有限的，過分的強調(diào)學(xué)科獨立性是不利于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的，中小學(xué)都應(yīng)該強調(diào)學(xué)科整合和統(tǒng)籌，都要從素養(yǎng)的高度來設(shè)計學(xué)校課程體系，要發(fā)揮課程的價值引領(lǐng)、思維啟迪、品格塑造功能，才能“把學(xué)生培養(yǎng)成為知識豐富、思維深刻、人性善良、品格正直、心靈自由的人”.
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基于課程標準教學(xué)，助核心素養(yǎng)落地
基于核心素養(yǎng)的課程教學(xué)改革，就是要落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)于課程實施過程之中，而課程教學(xué)是主渠道和主陣地。我國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系的構(gòu)建，最終要通過課程實施落地。教育部已進行基于核心素養(yǎng)的普通高中課程實施方案修訂和各學(xué)科課程標準的修訂，近期將要審定發(fā)布。從近期教育部公開進行的`各學(xué)科課程標準（修訂稿）意見征求稿可以看出，各學(xué)科均按照我國學(xué)生發(fā)展核心素樣體系，提煉出了各學(xué)科核心素養(yǎng)，并基于學(xué)科核心素養(yǎng)目標要求，研制了學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量標準，修訂版的課程方案和課程標準將成為基于核心素養(yǎng)目標深化課改的關(guān)鍵舉措和具體化、操作化。作為學(xué)校和廣大教師來講，落實核心素養(yǎng)就必須執(zhí)行好國家課程方案和課程標準，必須大力推進基于課程標準的教學(xué)。只有基于課程標準教學(xué)，才能將核心素養(yǎng)落地。一是學(xué)校要基于國家課程方案，科學(xué)構(gòu)建屬于學(xué)校自己的課程體系，將國家課程校本化、校本課程特色化、學(xué)生活動社團化、社團活動課程化，把國家課程、地方課程、校本課程統(tǒng)整融合，建立學(xué)科類課程、拓展類課程、綜合實踐活動類課程三位一體的課程體系，使核心素養(yǎng)分階段、分層次、分要求落實到具體的課程實施之中。二是學(xué)校要組織各學(xué)科教師，開展基于課程標準的學(xué)期課程綱要的研發(fā)，要面向?qū)W生，以學(xué)生為主體和主人，將課程標準規(guī)定的學(xué)科核心素養(yǎng)、學(xué)科科學(xué)內(nèi)容和學(xué)業(yè)質(zhì)量標準，按照學(xué)期進行分解和細化，從課程目標、課程內(nèi)容、課程實施、課程評價四個維度，落實到每一個學(xué)期，既使教師明確學(xué)期教學(xué)的基本任務(wù)和要求，也使學(xué)生知道一學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求，知道學(xué)什么、怎么學(xué)、學(xué)到什么程度、如何評價等。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一個學(xué)期。三是組織教師進行課標規(guī)定的學(xué)科課程內(nèi)容的分解和細化，將具體學(xué)科學(xué)習(xí)的內(nèi)容標準分解為多個學(xué)習(xí)要素，并分析核心要素和關(guān)鍵要素，用具體的行為動詞予以科學(xué)地描述。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一知識節(jié)點。四要組織教師科學(xué)制定教學(xué)目標，對每一學(xué)習(xí)主題或項目進行教學(xué)設(shè)計時，必須清晰地、規(guī)范地設(shè)計教學(xué)目標，每一條教學(xué)目標的敘寫均應(yīng)體現(xiàn)行為主體、行為活動、行為條件和行為結(jié)果四個要素，且行為主體必須是學(xué)生。五要按照教學(xué)目標先進行學(xué)習(xí)評價設(shè)計，設(shè)計出目標達成的教學(xué)評價方式、途徑和內(nèi)容，教學(xué)評價的設(shè)計要先于教學(xué)活動設(shè)計。只有抓住這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能將核心素養(yǎng)真正落地。
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轉(zhuǎn)變教學(xué)方式方法，助核心素養(yǎng)落地
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)是什么樣？這是一線教師共同關(guān)注的問題。對此應(yīng)達成共識：只有能將學(xué)生引向“深度學(xué)習(xí)”的教學(xué)，才是基于核心素養(yǎng)的教學(xué)。所謂“深度學(xué)習(xí)”就是指在真實復(fù)雜的情境中，學(xué)生運用所學(xué)的本學(xué)科知識和跨學(xué)科知識，運用常規(guī)思維和非常規(guī)思維，通過高層次的思維參與與投入，將所學(xué)的知識和技能用于解決實際問題，以發(fā)展學(xué)生的批判性思維、創(chuàng)新能力、合作精神和交往技能的認知策略?！皼]有高水平的思維參與和投入，學(xué)科知識的學(xué)習(xí)就永遠只會停留在符號知識（表層結(jié)構(gòu)）的學(xué)習(xí)上，而不能深入知識內(nèi)涵（深層結(jié)構(gòu)），獲得知識的價值和意義，進而使知識和思維能力獲得良性循環(huán)的發(fā)展”.要大力引導(dǎo)廣大教師，切實轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，指向于學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展這一基本目標。一是要實現(xiàn)由“三維目標”向“核心素養(yǎng)”轉(zhuǎn)變。要引導(dǎo)廣大教師深入開展基于“核心素養(yǎng)”的教學(xué)方式的課例研究，通過課例把核心素養(yǎng)真正落實到課堂教學(xué)中，落實到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師的教學(xué)方式的深刻變革中，從而力爭將核心素養(yǎng)由一個抽象的理念變成一個看得見、摸得著的行動。二是要實現(xiàn)由學(xué)科中心向?qū)W生中心轉(zhuǎn)變。要積極引導(dǎo)廣大教師從以學(xué)科為中心、學(xué)科核心知識為中心、學(xué)科考點為中心，轉(zhuǎn)向核心素養(yǎng)為中心。從核心知識到核心素養(yǎng)，其本質(zhì)是從學(xué)科中心的課程觀向?qū)W生中心的課程觀的轉(zhuǎn)變。當下，以學(xué)科核心知識為中心的教學(xué)，過于注重知識而輕經(jīng)驗、重學(xué)科邏輯輕心理邏輯、重學(xué)術(shù)性輕實用性。要倡導(dǎo)從學(xué)生的立場出發(fā)，核心知識與核心素養(yǎng)并重的課程教學(xué)理念，以學(xué)生為教學(xué)的出發(fā)點和落腳點，通過導(dǎo)師制引導(dǎo)學(xué)生的社會化進程，通過走班制滿足學(xué)生的教育選擇，通過學(xué)分制彰顯學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過自主管理喚醒學(xué)生的主體自覺，通過活動課程豐富學(xué)生的自我體驗。三是要實現(xiàn)由單一學(xué)習(xí)方式向多元活動學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?！昂诵乃仞B(yǎng)”一頭連接“全面發(fā)展的人”,一頭連接“真實的生活世界”,核心素養(yǎng)本身具有可塑造性、后天可培養(yǎng)性和可干預(yù)性等特征，因此，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要在真實的生活情境之中進行，要通過真實的情景、多元化的學(xué)習(xí)方式――如小組討論、主題式學(xué)習(xí)、項目式學(xué)習(xí)、實踐探究式學(xué)習(xí)等，把知、情、行、思、信等要素相融合統(tǒng)籌落實。這就要求我們的廣大教師在學(xué)科教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生熟練掌握語言文字符號所直接表述的學(xué)科知識和技能（概念、規(guī)律、命題、理論的內(nèi)涵及其意義），更要讓學(xué)生感受、體會和領(lǐng)悟到蘊含在學(xué)科知識內(nèi)容和意義之中或背后的精神、價值、方法論、生活意義（文化意義）。任何學(xué)科的教學(xué)都不應(yīng)僅僅為了獲得學(xué)科的若干知識、技能和能力，而是要同時指向人的精神、品格養(yǎng)成、思想情感、思維方式、生活方式和價值觀的生成與提升，指向于人的文化意義、思維意義和價值意義的追求之中。
微生物與微生物工程論文篇四
摘要：環(huán)境問題已經(jīng)成為影響人類生存和發(fā)展的全球性問題，國際社會對環(huán)境問題也給與了高度重視，各國都在積極探索環(huán)境保護與治理經(jīng)驗。環(huán)境保護已經(jīng)成為世界性的主題，是我國基本國策之一，環(huán)境監(jiān)測是環(huán)境保護工作的重要基礎(chǔ)，是環(huán)境管理不可缺少的重要手段。環(huán)境保護工程是一項長期的發(fā)展工程，環(huán)境保護需要全社會普遍關(guān)注、共同努力才能夠收到成效。
關(guān)鍵詞：環(huán)境問題;環(huán)境保護;環(huán)境監(jiān)測
現(xiàn)如今，環(huán)境問題已經(jīng)越來越引起人們的重視，隨著環(huán)境問題的引出，逐步發(fā)展起來一種專業(yè)環(huán)境工程管理。環(huán)境工程管理主要是研究保護和改善環(huán)境，解決現(xiàn)實中存在的一些環(huán)境問題。環(huán)境工程管理所涉及的范圍比較廣，大氣、水體、聲學(xué)、固體等知識都需要掌握和了解，環(huán)境工程管理還需要掌握較高的分析測量技術(shù)，能夠有效利用現(xiàn)代化測量手段進行檢測，并且能夠獨立判斷環(huán)境中出現(xiàn)的一些問題，做好環(huán)境的規(guī)劃、設(shè)計和管理。隨著技術(shù)的進步，國家對環(huán)境工程管理力度不斷加大，環(huán)境工程管理已經(jīng)在我國工程管理中占有很重要的地位。
1環(huán)境工程的目標和管理手段
1.1環(huán)境工程的目標
環(huán)境工程的目標主要是為了滿足目前的環(huán)境要求，同時，這種環(huán)境要求還不能違背環(huán)境管理系統(tǒng)中的其他要求，要和其他要求相兼容，在這個前提下進行的環(huán)境工程活動。環(huán)境工程管理就是為了從整體上將環(huán)境管理系統(tǒng)上升一個層次，使得環(huán)境管理達到一個最佳的狀態(tài)。環(huán)境工程活動不僅要注重目標的實現(xiàn)，同時也要注重實施環(huán)境工程所付出的成本。要保證用最少的投資獲得最佳的環(huán)境保護效果。例如：如果發(fā)現(xiàn)有一種產(chǎn)品受到環(huán)境各種因素影響，我們可以采用兩種方法解決，一種方法是購買更加耐受的產(chǎn)品或者質(zhì)量更好的產(chǎn)品，或者花費更多的資金購買儀器設(shè)備制造更好的產(chǎn)品，另一種方法是將生產(chǎn)的產(chǎn)品改善環(huán)境，使得產(chǎn)品在較好的條件下工作。如果我們采用環(huán)境工程管理方式，我們就會將以上問題納入環(huán)境工程管理的整個系統(tǒng)。所以，通過環(huán)境工程管理目標以及環(huán)境管理系統(tǒng)認真分析，我們就會得出要使用成本最低的方法，使得環(huán)境管理達到一個最佳的狀態(tài)。另外，產(chǎn)品的環(huán)境要求一定不能違背環(huán)境管理系統(tǒng)中的其他要求，要和其他要求相兼容，生產(chǎn)的產(chǎn)品不能夠和系統(tǒng)相矛盾，也不能夠和系統(tǒng)不協(xié)調(diào)，盡管從許多方面來說系統(tǒng)中的矛盾比較多，但是，有效的解決這些矛盾可以逐步提升系統(tǒng)的效能。
1.2環(huán)境工程管理的手段
首先，要建立與環(huán)境工程相關(guān)聯(lián)的管理系統(tǒng)，這個管理系統(tǒng)一定要按照一定管理制度有序的工作，確保環(huán)境工程管理有效實施。另外，為了做好環(huán)境工程管理，我們還要在這個系統(tǒng)中設(shè)立相關(guān)的管理機構(gòu)，根據(jù)相關(guān)規(guī)定制定有效的管理制度，保障環(huán)境工程的順利開展。同時，還要有效落實相關(guān)管理人員的職責(zé)，使得職責(zé)明確化，管理更加到位。有效落實環(huán)境評審和監(jiān)督制度，使得環(huán)境工程管理規(guī)范化、標準化、科學(xué)化。通過科學(xué)管理，有效落實，加強監(jiān)督，保障環(huán)境工程的順利開展。
2環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量管理中存在主要問題
2.1質(zhì)量管理制度有待完善
經(jīng)歷長期的工作實踐，環(huán)境監(jiān)測實驗室部分的質(zhì)控方法得到了有效的完善，其主要采取密碼樣、平行樣、加標樣、全程序空白樣、標準樣控制、能力驗證、實驗室比對、質(zhì)控圖控制等方式，但影響環(huán)境監(jiān)測的因素較多，牽涉面廣，與快速發(fā)展的監(jiān)測技術(shù)和不斷擴展的監(jiān)測領(lǐng)域相比，質(zhì)量管理制度的發(fā)展不夠完備，管理工作存在漏洞，阻礙著數(shù)據(jù)準確性提高。因此要不斷加強環(huán)境監(jiān)測標準、技術(shù)規(guī)范和質(zhì)控技術(shù)的完善。
2.2質(zhì)量管理的重要性意識有待加強
環(huán)境監(jiān)測站在通過計量認證認可后，往往容易出現(xiàn)放松管理的狀況。認為資質(zhì)已經(jīng)取得，承檢能力已經(jīng)具備，質(zhì)量管理工作和質(zhì)量管理體系的持續(xù)有效運行不再作為重點工作來抓。從而使得質(zhì)量管理體系被動運行，質(zhì)量管理工作成為形式。各管理階層人員對質(zhì)量管理工作的`重要性意識不夠，不能主動的發(fā)現(xiàn)問題，失去了自我監(jiān)督的作用，增加了弄虛作假的思想意識。
2.3培訓(xùn)機制、人員業(yè)務(wù)能力有待提升
隨著社會的不斷發(fā)展，環(huán)境監(jiān)測技術(shù)的不斷提升，對監(jiān)測技術(shù)人員的素質(zhì)、能力都有了更高的要求，由于培訓(xùn)機制不健全，沒有專門的培訓(xùn)機構(gòu)監(jiān)測人員進行質(zhì)量管理培訓(xùn)，質(zhì)量管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和監(jiān)測能力得不到提高，思想好、作風(fēng)正、懂業(yè)務(wù)、會管理的綜合分析人才、復(fù)合型人才較缺乏，致使環(huán)境監(jiān)測工作效率不高，難以適應(yīng)快速發(fā)展的質(zhì)量管理的需要。
2.4信息化應(yīng)用程度有待提高
隨著科技信息的發(fā)展，計算機管理技術(shù)日新月異，但把信息化技術(shù)的應(yīng)用到質(zhì)量管理工作中的情況卻不多。質(zhì)控人員忙于人手匯總統(tǒng)計各類監(jiān)測質(zhì)控數(shù)據(jù)，判別質(zhì)控數(shù)據(jù)的準確性和合理性，計算質(zhì)控數(shù)據(jù)的合格率，在處理質(zhì)控數(shù)據(jù)這方面就占用了質(zhì)量管理工作的大部分時間，致使其他方面的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制工作不能有效地實施應(yīng)用起來。導(dǎo)致管理工作效率不高，反饋問題不及時。
3提高環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量管理工作的對策
3.1加強監(jiān)測能力建設(shè)及監(jiān)測人才培養(yǎng)
環(huán)境監(jiān)測工作具有：技術(shù)性、綜合性和復(fù)雜性等主要特點，隨著環(huán)境監(jiān)測對象的日益復(fù)雜化，環(huán)境監(jiān)測技術(shù)的不斷現(xiàn)代化，對監(jiān)測技術(shù)人員的敬業(yè)精神和業(yè)務(wù)能力都提出了更高的要求。
作為監(jiān)測質(zhì)量管理的基礎(chǔ)，監(jiān)測能力建設(shè)包括：人員素質(zhì)、儀器裝備和管理水平。一方面要按照國家環(huán)境監(jiān)測標準化建設(shè)的規(guī)定，積極爭取地方政府支持，在政策、資金、人才隊伍建設(shè)等方面爭取有利條件，充實各類環(huán)境監(jiān)測儀器設(shè)備和物資，切實加強環(huán)境監(jiān)測基礎(chǔ)能力和專項能力建設(shè)，以適應(yīng)不斷發(fā)展的環(huán)境監(jiān)測工作的需要;另一方面要通過崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、專題進修等渠道做好全員培訓(xùn)，使監(jiān)測人員全面掌握監(jiān)測知識、熟悉各種標準、規(guī)范、技術(shù)方法，更好地搞好全面質(zhì)量管理工作。
3.2充分發(fā)揮質(zhì)管的監(jiān)督作用
確立監(jiān)督員制度。對質(zhì)量監(jiān)督員進行考核和競爭上崗，合格者給予任命。優(yōu)先給予質(zhì)量監(jiān)督員更多的專業(yè)培訓(xùn)，充分發(fā)揮監(jiān)督員主觀能動性，調(diào)動其工作積極性，關(guān)注和監(jiān)督各項監(jiān)測工作中的每個技術(shù)細節(jié)，提高質(zhì)量監(jiān)督工作實效，保障監(jiān)測工作質(zhì)量，加強質(zhì)量監(jiān)督工作的管理，促進整體監(jiān)測質(zhì)量的提高。
3.3加強對質(zhì)量管理工作的重視，提升質(zhì)量管理意識
提高管理層質(zhì)量管理意識，發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)者的作用，保證人、財、物各方面資源的配備，切實將質(zhì)量管理工作納入環(huán)境監(jiān)測和環(huán)境管理工作的重要議事日程。強化全員參與意識，加強質(zhì)量管理理念、管理技能和方法的培訓(xùn)。
3.4依靠信息科技加強質(zhì)量管理工作
緊跟信息時代的步伐，以先進的計算機管理技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托，完善環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量管理體系和運行機制，逐步開展環(huán)境監(jiān)測全過程的質(zhì)量控制自動化和網(wǎng)絡(luò)化管理，確保監(jiān)測全過程受控，提高監(jiān)測數(shù)據(jù)的可靠程度，提升實驗室質(zhì)量管理水平和工作效率。
3.5提高監(jiān)測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性，保證監(jiān)測結(jié)果的準確性。
(1)使用質(zhì)控圖來觀察數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性，直觀地反映測定結(jié)果的數(shù)據(jù)分布規(guī)律，展示分析過程是否處于統(tǒng)計控制狀態(tài)，顯示數(shù)據(jù)的有效性，對被控過程特性作出判斷。
(2)是通過與歷史數(shù)據(jù)對照，探索監(jiān)測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性。通過對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行時空分布統(tǒng)計整理、綜合分析，進而分析出環(huán)境質(zhì)量、污染物排放和增減的變化規(guī)律。通過現(xiàn)時監(jiān)測數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)的聯(lián)系對照，觀察其變化規(guī)律，保障數(shù)據(jù)的準確性。
綜上所述
近些年，國家不斷加大環(huán)境治理工作的力度，許多地方政府也已經(jīng)認識到環(huán)境工程管理的重要性，認識到環(huán)境污染問題如果不及時治理，就可能影響到經(jīng)濟建設(shè)，影響到人們的健康以及生活質(zhì)量。雖然現(xiàn)階段還有許多的問題需要解決，但是我們相信，通過科學(xué)的的管理以及不斷的努力，環(huán)境工程管理的最終目標一定能實現(xiàn);所以，必須明確環(huán)境監(jiān)測的地位，合理的配置相關(guān)資源，建立科學(xué)的系統(tǒng)質(zhì)量管理體系，保障監(jiān)測數(shù)據(jù)的準確有效，促進環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。
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微生物與微生物工程論文篇五
摘要：隨著我國微生物制藥行業(yè)的發(fā)展，我國對于微生物制藥中產(chǎn)生的菌渣管理方式也不斷的改進。
本文從這一個角度出發(fā)，分析現(xiàn)階段我國在菌渣管理中存在的問題，并且針對這些問題體處對策。
關(guān)鍵詞：微生物制藥;菌渣管理
我國已經(jīng)成為世界上最大的抗生素生產(chǎn)和出口大國，根據(jù)相關(guān)部門的研究統(tǒng)計，我們發(fā)現(xiàn)在中國的抗生素的產(chǎn)量已經(jīng)高達15萬噸，出口占總體的三分之一。
而全世界使用的青霉素等抗生素中，將近90%都產(chǎn)自中國。
根據(jù)生產(chǎn)研究我們發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)1噸抗生素中會產(chǎn)生40噸的濕菌渣，在20我國生產(chǎn)出來的濕菌渣就將近600萬噸。
所以，如何處理濕菌渣，就是我國現(xiàn)階段所需要面對得主要問題。
盡管我國已經(jīng)開始摸索如何處理菌渣，但是對于菌渣的管理系統(tǒng)卻極少研究。
1菌渣使用管理方式的改變
菌渣中含有大量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，可以將其作為牲畜食用飼料或者飼料的添加劑來進行使用和處理，這是一種十分有效的回收利用方式。
早在二十世紀五十年代，世界上就已經(jīng)有許多國家使用菌渣作為主要的原料來生產(chǎn)出高蛋白的飼料，而在五十年代后期，上海的制藥廠已經(jīng)開始能夠一些生物制藥遺留下來的菌渣曬干之后作為主要的飼料添加劑，并且生產(chǎn)出了一種具有獨立商標的飼料產(chǎn)品，作為新的經(jīng)濟增長點。
字詞到八十年代，我國許多制藥廠已經(jīng)陸續(xù)開始將菌渣曬干后作為蛋白質(zhì)添加劑或者私聊來進行銷售。
而自20世紀90年代以來，制藥廠已經(jīng)開始與研究機構(gòu)展開合作，開始利用高新技術(shù)來處理菌渣，不僅注意到菌渣自身所具有的各種優(yōu)勢和特點，同時還對于菌渣采取一些預(yù)先處理，減少菌渣中對人身體產(chǎn)生的損害。
此外，使用對非技術(shù)來處理菌渣，是一種新的方式。
這種方式不僅能夠十分穩(wěn)定的進行菌渣的處理，還能確保菌渣的無害性，此外最關(guān)鍵一點在于成本投入使用低。
堆肥產(chǎn)品還能夠降資源作為有機化肥使用，具有極好的經(jīng)濟型效益，曾經(jīng)在整個世界內(nèi)被廣泛的接受和運行，但是在菌渣中殘留的一些抗生素可能會對微生物產(chǎn)生抵制，從而堆肥所生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠符合國家所提出的標注，這些問題還需要相關(guān)部門和研究所進一步展開研究。
在年初，我國環(huán)保局就根據(jù)抗生素的問題對全國上下許多生產(chǎn)廠家展開調(diào)查，之后根據(jù)研究規(guī)定抗生素菌渣為“危險廢棄料”，并且在20將其列入危險廢棄物的名錄之中。
2我國微生物制藥菌渣在管理中存在的問題
首先，將菌渣全部按照國家規(guī)定的危險廢棄物進行監(jiān)督管理，能夠?qū)⑺麑Νh(huán)境產(chǎn)生的風(fēng)險降到最低，然而這對我國生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的龐大的廢棄菌渣來說，對于菌渣的處理能力實在是過于落后，無法及時的完成對于菌渣的處理。
另外，在菌渣的生產(chǎn)管理方面，因為受到各種生產(chǎn)管理方面的約束，即便是同一家企業(yè)的不同生產(chǎn)批次產(chǎn)品在產(chǎn)生的廢棄菌渣方面也存在這極大地差別，無法按照成品等情況對于菌渣的產(chǎn)生量展開計算。
而在場內(nèi)進行菌渣管理方面因為管理條例無法統(tǒng)一，不同企業(yè)在標準的執(zhí)行方面完全不同，存在著對于環(huán)境影響的隱患。
另外，因為不同區(qū)域內(nèi)部的監(jiān)督管理控制方法和對于設(shè)備的要求也缺少規(guī)范性的規(guī)定約束。
另外，具體的操作工作人員方面來看，菌渣處理的企業(yè)缺少獨立的安全工作規(guī)范條例和具體資格的考核，所以使得這些工作人員在具體的工作過程中存在著安全威脅。
此外，在菌渣的運輸和管理方面，因為生產(chǎn)產(chǎn)量十分胖發(fā)，對于運輸工具的要求極高，運輸車輛不僅要有著極強的工作強度，還要有著高頻率，如果按照政府相關(guān)部門所頒布的危險運輸制度，那么整個審批的手續(xù)十分的繁瑣，需要浪費大量的時間在審批工作至上。
此外，還因為審批工作量極大，使得政府部門的審批工作流于形式，完全忽視了安全性。
3微生物制藥菌渣管理建議
3.1建立菌渣貯存管理制度
凡產(chǎn)生的菌渣不能立即運往處理處置場所立即進行處理的，均需進行適當?shù)陌b并暫存在菌渣貯存設(shè)施內(nèi)。
根據(jù)調(diào)研分析結(jié)果，由于菌渣產(chǎn)生量過大且貯存標準相對較高，不建議菌渣產(chǎn)生單位進行廠內(nèi)貯存，建議菌渣貯存時間不超過24h。
不同類別菌渣抗生素殘留、含水率及相關(guān)特性不同，因此不同類菌渣均應(yīng)分開貯存且必須有隔離間隔斷貯存。
在菌渣貯存選址的時候，須參考有關(guān)規(guī)定，遠離人員密集區(qū)、高壓輸電線路防護區(qū)、水源保護區(qū)及給排水明渠。
3.2建立菌渣運輸管理制度
建立行政主管部門與相關(guān)企業(yè)在線管理監(jiān)控平臺，實現(xiàn)對菌渣產(chǎn)生企業(yè)的收集運輸位置及菌渣置處理全過程的實時監(jiān)管。
在運輸方式上，可分為委托運輸和自行運輸。
委托運輸是指菌渣產(chǎn)生單位(或處置單位)需委托進入菌渣專業(yè)運輸名錄名單內(nèi)的企業(yè)承運，而自行運輸是指菌渣產(chǎn)生單位(或處置單位)具備菌渣運輸資質(zhì)，可運輸本單位產(chǎn)生(或處置)的菌渣。
同時，應(yīng)建立健全菌渣運輸資格認證制度，設(shè)置菌渣專業(yè)運輸名錄企業(yè)名單。
3.3建立菌渣處理管理制度
具有自行處置菌渣條件的大型抗生素制藥企業(yè)可自行建設(shè)菌渣處理處置設(shè)施，若對外承接菌渣處理須向環(huán)保部門審批備案;委托處置單位必須取得環(huán)保部門相關(guān)菌渣處置資質(zhì)，生產(chǎn)方須核查相應(yīng)資質(zhì)證書，并復(fù)印備案。
建議行政部門制定菌渣處置專用資質(zhì)及資質(zhì)認定系統(tǒng)，凡具備菌渣處理能力的企業(yè)均應(yīng)獲得資質(zhì)后方可運營。
并且，菌渣處理處置企業(yè)應(yīng)建立健全員工崗位培訓(xùn)制度，從而減少造成環(huán)境事故的風(fēng)險。
3.4菌渣管理的相關(guān)事項
構(gòu)建區(qū)域信息共享平臺，使不具備處置能力的中小型企業(yè)可以充分利用大型企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢，減少設(shè)施重建，降低成本，達到行業(yè)內(nèi)綜合效益最大化。
建議建立健全菌渣事故報告制度，及時掌握環(huán)保事故，菌渣事故報告制度分為速報和處理結(jié)果報告兩步：速報即事故發(fā)生1h之內(nèi)及時上報相應(yīng)行政主管部門，任何部門不得以任何理由進行瞞報;而結(jié)果報告為在速報基礎(chǔ)上，重點針對事故發(fā)生原因、采取的應(yīng)急措施、相應(yīng)事故處置措施、事故潛在風(fēng)險、社會影響及處理遺留問題等內(nèi)容進行匯報，并出具相關(guān)部門有關(guān)危害及處置結(jié)果證明文件。
同時，建議相關(guān)菌渣處置企業(yè)為突發(fā)性或事故性事件購買第三方責(zé)任保險，以便能夠為意外時的損害賠償要求提供保險金;此外，建立菌渣生產(chǎn)和處理企業(yè)信用評級制度，通過行政主管部門日常巡查結(jié)果、不定期監(jiān)督抽檢的情況、企業(yè)內(nèi)部管理的機制等因素，確定要評價的指標和權(quán)重，依據(jù)評價結(jié)果，對相應(yīng)企業(yè)進行獎勵或懲處，并制定下一年度重點監(jiān)管企業(yè)名錄。
4結(jié)論
隨著對菌渣的研究不斷深入，我國對菌渣的管理方式也隨之改變。
在國外，部分國家并未把菌渣列入“危險廢棄物”名單。
我國對菌渣在管理層面上則存在諸多問題，菌渣處理能力仍然落后，菌渣產(chǎn)生量難以推算，儲存管理上尚缺統(tǒng)一規(guī)范，運輸管理上審批工作繁瑣。
針對存在問題，在菌渣的貯存管理，運輸管理，處理管理及相關(guān)事項上提出了建議，以期菌渣能得到高效安全的處理處置。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇六
3月，教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，啟動了新一輪課程改革。特別重視學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)在各科課程標準中的落實，并將制訂發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)體系納入新課程標準中。生物學(xué)核心素養(yǎng)作為高中生物課程體系的核心和靈魂，在新課程標準中發(fā)出璀璨的光芒。所以身為中學(xué)生物教師應(yīng)深人研究生物學(xué)核心素養(yǎng)與中學(xué)生物課程及教學(xué)的關(guān)系，關(guān)注其內(nèi)涵及其維度，理解理論的精髓，落實教學(xué)改革與實踐，回歸教育本源，促進學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，為適應(yīng)學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展相統(tǒng)一的需求應(yīng)具有的必備能力和品格。
生物學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵及其在生物課程中的體現(xiàn)
“素養(yǎng)”是指能夠適應(yīng)復(fù)雜要求的能力，能夠成功開展工作的能力。素養(yǎng)的內(nèi)涵比知識和技能更為廣泛，集知識、技能、態(tài)度、價值觀和情緒與一體；素養(yǎng)是立足于行動和情境導(dǎo)向的概念，而“核心素養(yǎng)”則是素養(yǎng)的核心內(nèi)容，對每個人都具有重要意義，并能夠發(fā)展和維持；它幫助個人滿足各個生活領(lǐng)域的重要需求，可帶來益處的素養(yǎng)；核心素養(yǎng)是有益于實現(xiàn)預(yù)期結(jié)果的素養(yǎng)。生物學(xué)課程修訂組負責(zé)人北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院劉恩山教授認為，核心素養(yǎng)既包括問題解決、探究能力和批判性思維等“認知性素養(yǎng)”,又包括自我管理、組織能力和人際交往等“非認知性”素養(yǎng)。就生物學(xué)科的體系和特點來看，生物學(xué)核心素養(yǎng)是以生物學(xué)科特征為基本立足點，從眾多的生物學(xué)科素養(yǎng)中篩選和提煉出核心的部分，可以很好地體現(xiàn)生物學(xué)科的特征，同時還會從學(xué)生自身發(fā)展和社會需求等角度提出明確要求。
具體地說，生物學(xué)核心素養(yǎng)涵蓋理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等。生命觀念是以生命科學(xué)的思維方式和研究結(jié)論為基礎(chǔ)描述生命現(xiàn)象，從獲得生物學(xué)概念知識形成生命觀念，以達到認識生命世界、解釋生命現(xiàn)象。這也是核心素養(yǎng)的最基本內(nèi)容。理性思維崇尚科學(xué)思維精神，運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？茖W(xué)探究是觀察發(fā)現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象，科學(xué)提出生物學(xué)問題，設(shè)計實驗、實施方案和結(jié)果的交流與討論，以適應(yīng)未來的職業(yè)傾向需求和自身的發(fā)展。更重要的是強調(diào)社會責(zé)任，生物學(xué)科的社會責(zé)任是指基于生物學(xué)認識和能力，參與個人與社會事務(wù)的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產(chǎn)生活中的生物學(xué)問題的擔當和能力，能夠關(guān)愛自己、關(guān)注社會、關(guān)愛生命、保護生態(tài)環(huán)境和建立人與人和諧相處等，結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題，服務(wù)與回報社會，實現(xiàn)人的發(fā)展和社會的發(fā)展的統(tǒng)一，實現(xiàn)教育的終極目標。
為了培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng)，離不開生物課程，生物課程是生物學(xué)核心素養(yǎng)的載體，因此研究生物課程體系與生物核心素養(yǎng)的關(guān)系尤為重要。課程標準要以能力為導(dǎo)向?qū)崿F(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，核心素養(yǎng)要與現(xiàn)行的課程體系和教學(xué)實踐相互促進，促使課程體系從傳統(tǒng)的以學(xué)科內(nèi)容為中心向以學(xué)生能力為中心的轉(zhuǎn)變。在新一輪課程改革中，生物學(xué)核心素養(yǎng)將成為生物學(xué)課程體系的主，凸顯生物學(xué)的核心概念教學(xué)，將跨學(xué)科通用概念融入生物學(xué)課程，加強科學(xué)探究和科學(xué)實踐，將能力的培養(yǎng)貫穿于生物學(xué)課程始末。
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)實踐
核心素養(yǎng)的發(fā)展離不開教學(xué)，生物教育教學(xué)是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。因此，課堂教學(xué)必須緊緊圍繞著培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)這一主線展開。
設(shè)計導(dǎo)向于核心素養(yǎng)發(fā)展的教學(xué)目標
教學(xué)目標是課堂教學(xué)的起點，而教學(xué)目標的設(shè)計則直接關(guān)系到學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與發(fā)展。教師在設(shè)計教學(xué)目標時，要深刻領(lǐng)會生物學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，研讀生物課程標準，關(guān)注具體的教學(xué)內(nèi)容，把握好生物核心素養(yǎng)的具體目標及其之間的內(nèi)在聯(lián)系，考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，教學(xué)目標設(shè)計要循序漸進、不斷深化。同時充分評估教學(xué)目標的有效性，目標是否準確，與實際的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的認知水平和心理特征是否契合；評估目標闡述是否細化、多層，具有可操作性；評估目標是否符合學(xué)生的內(nèi)在需求，是否適合學(xué)生已有的思維結(jié)構(gòu)與能力層次；檢測目標是否落到了整個課堂教學(xué)活動中去。
例如，“生物體的基本結(jié)構(gòu)”的教學(xué)目標（1）通過“細胞發(fā)現(xiàn)的歷程”學(xué)習(xí)，思考科學(xué)研究的一般方法，了解細胞學(xué)說。目標確定的理論依據(jù)是體現(xiàn)理性思維方式，促使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展史理解科學(xué)思維。（2）在觀察多種細胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中理解細胞學(xué)說，闡明細胞的基本結(jié)構(gòu)，能運用科學(xué)研究的一般方法，確立生物學(xué)基本研究規(guī)律。這里體現(xiàn)科學(xué)探究，學(xué)生在實驗中觀察、提問、實驗設(shè)計和方案實施，在開展不同的工作中樂于并善于團隊合作。（3）在自主梳理與展示評價的過程中，能夠舉例說明動植物細胞間的統(tǒng)一性和差異性，描述細胞各結(jié)構(gòu)在其說明活動中的作用，逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)和交流思想的能力。這一目標的確定體現(xiàn)了理解了生物學(xué)概念性知識的基礎(chǔ)上形成結(jié)構(gòu)與功能觀的生命觀念，能夠運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？傊?，確立教學(xué)目標必須以教學(xué)活動為依托，以學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展為指導(dǎo)思想，才能做到舉目綱張。
2.精心創(chuàng)設(shè)“問題情境”,激發(fā)學(xué)生理性思維
“問題情境”是指在具體目標指引下，能夠通過分析、理解、歸納等策略達成目標的空間學(xué)習(xí)環(huán)境，具有一定的針對性、啟發(fā)性、新穎性、趣味性、互動性。創(chuàng)設(shè)問題情境能夠激發(fā)學(xué)生探究問題和解決問題的積極性和創(chuàng)造性的思維活動，真正促進學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，由“學(xué)會”向“會學(xué)”的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效手段。在教學(xué)中，教師要找準“問題情境”這個切入點，根據(jù)真實的生活經(jīng)歷，創(chuàng)設(shè)形式多樣的問題情境，引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)掘?qū)W生的潛能，以提高學(xué)生對問題探究的內(nèi)動力，培養(yǎng)學(xué)生的求異思維和創(chuàng)新精神。
例如，學(xué)習(xí)“免疫調(diào)節(jié)”后，教師可以拿感冒說事，談感冒的感受，追問：感冒時為什么嗓子不舒服或疼痛？發(fā)燒時體溫升高，為什么不想吃東西，為什么還感覺到冷？()發(fā)熱為什么是生物體一種保護性反應(yīng)？學(xué)生從學(xué)到的核心概念中外延，可以知其然道得明，也就培養(yǎng)了學(xué)生必備的學(xué)科素養(yǎng)。在本節(jié)中，創(chuàng)設(shè)“問題情境”讓學(xué)生了解艾滋病病毒感染，攻擊t淋巴細胞，破壞免疫系統(tǒng)。關(guān)注艾滋病的預(yù)防，關(guān)愛艾滋病攜帶者和患病者，艾滋病的傳播途徑，主動承擔向社會宣傳健康生活，關(guān)愛生命的社會責(zé)任。關(guān)注涉及生物學(xué)的社會議題，參與討論并作出理性解釋，辨別迷信和偽科學(xué)。
3.整合生物實踐教學(xué)資源，格物致知和知行合一
結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題是生物學(xué)核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容。為了貫徹落實新課程標準的要求，就要利用好各種教學(xué)資源，有計劃的引導(dǎo)學(xué)生實驗探究、參觀調(diào)查、采集制作模型、栽培養(yǎng)殖、與生物學(xué)科相聯(lián)系的生產(chǎn)實踐等活動，培養(yǎng)學(xué)生實踐、解決實際問題的能力。不僅要利用好實驗室資源，做好課本中探究實驗，還要親自然接地氣走進自然、走近社會，格物致知，知行合一。讓自然環(huán)境資源和社會資源成為生物實踐教學(xué)強有力的支持。例如，對校園植物的識別，觀察植物的生長和繁殖，去農(nóng)田調(diào)查群落的演替，調(diào)查街區(qū)的環(huán)境污染，宣傳保護環(huán)境的重要性，在節(jié)假日宣傳健康的生活方式等。
4.構(gòu)建多元的評價機制，撐起培養(yǎng)核心素養(yǎng)的支點
生，還應(yīng)該有學(xué)生自我評價，相互評價，甚至家長參評等；評價的手段也要靈活多樣，除了紙筆測試外，還可以采用成果展示、科普小論文撰寫、調(diào)查活動報告等方式；要尊重學(xué)生的個體差異，針對不同學(xué)生的優(yōu)劣勢與存在的問題，提出解決問題的最佳方案，尤其是對于缺乏自信心學(xué)生的評價更要鼓勵和支持，充分發(fā)揮評價的激勵和發(fā)展性作用。
素養(yǎng)是人們基本生活之需，而核心素養(yǎng)則是優(yōu)質(zhì)生活之需。核心素養(yǎng)的發(fā)展是學(xué)生通過學(xué)校教育形成的解決問題，學(xué)會生活，參加社會實踐的素養(yǎng)和能力。養(yǎng)成生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等生物學(xué)核心思想，是學(xué)生在生物課程中獲得的終身收益的學(xué)習(xí)成果。學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和發(fā)展需要有效的教學(xué)實踐。
微生物與微生物工程論文篇七
水處理生物學(xué)課程是高等學(xué)校給水排水工程專業(yè)指導(dǎo)委員會提出的給排水科學(xué)與工程學(xué)科新課程體系中10門主干課之一，是給水排水工程專業(yè)的必修課，是一門原理性，概念性，實踐性強，操作難度大的課程。該課程的理論課程主要包括兩大部分，第一部分為微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識，第二部分為微生物在給水排水工程中的應(yīng)用，是水的生物處理工藝的基礎(chǔ)，給水排水專業(yè)的學(xué)生只有在學(xué)好該門課程后才能更好地應(yīng)用生物法來設(shè)計污水和自來水水處理工藝。微生物個體極小，種類繁多，肉眼無法直接觀察，必須借助顯微鏡才能看清其形態(tài)和結(jié)構(gòu)，這就使學(xué)生缺乏感性認識，感覺微生物知識雜亂，學(xué)習(xí)難度比較大，學(xué)習(xí)效果也不好，因此，如何提高水處理生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，取得比較好的教學(xué)效果，是從事這門課程教學(xué)的教師努力追求的目標，筆者在教學(xué)實踐過程中有如下探索。
1合理組織教學(xué)內(nèi)容
該門課程是給排水專業(yè)的主干課程《水質(zhì)工程學(xué)》（包括給水和排水）的前導(dǎo)課程，和其他專業(yè)生物教學(xué)不同的是要緊密圍繞“水處理和水質(zhì)控制”為核心實施教學(xué)。所以重點介紹水中存在的病毒、細菌、放線菌、真菌等以及在水質(zhì)凈化中有重要作用的古細菌、原生動物和微型后生動物和水生植物的基本形態(tài)和生理特性。在介紹微生物生理和營養(yǎng)時，要密切結(jié)合在水處理工藝的好氧處理和厭氧處理，介紹呼吸類型和代謝途徑。在介紹生物對碳元素、氮元素、磷元素等的轉(zhuǎn)化原理時結(jié)合具體的污水處理工藝中的脫氮除磷工藝設(shè)計要求講解，使教學(xué)內(nèi)容更具有實際意義，為后續(xù)課程教學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。
2應(yīng)用實例教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
水處理生物學(xué)是一門與生活實踐、工業(yè)應(yīng)用有密切聯(lián)系的應(yīng)用課程，在學(xué)習(xí)過程中，尤其在講授應(yīng)用微生物進行污水處理原理部分內(nèi)容時，應(yīng)該帶領(lǐng)學(xué)生參觀污水生物處理工藝，觀察活性污泥或生物膜的性狀，在參觀中給學(xué)生講授污水處理工藝及微生物在其中所起的作用。在講授大型水生植物治理水環(huán)境時，引入一些工程實例，以多媒體的形式展示給學(xué)生，這樣能使學(xué)生帶著興趣深入地理解微生物在處理中的作用。除了教授教材中的基本理論，更要引進工程實踐中一些有影響的或與學(xué)生生活比較貼近的實例。南京林業(yè)大學(xué)校內(nèi)有一條有防洪和排污功能的河流，由于河流里排放的工業(yè)和生活污水比重較大，水質(zhì)表觀性質(zhì)很差，學(xué)校為美化校園環(huán)境，引入了微孔曝氣、噴泉曝氣、添加微生物載體與菌種、種植水生植物等生物處理工藝對該河流進行污染整治，該河流中就存在各種降解污染物質(zhì)的生物，在講解生物處理水原理時就可以理論聯(lián)系實際，給學(xué)生以直觀的認識，教學(xué)效果良好。
3充分利用多媒體教學(xué)
微生物形體極微小，看不見，摸不著，為了使學(xué)生對微生物有更加感性的認識，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，最好采用多媒體教學(xué)。例如，講微生物大小時，病毒、細菌、酵母、霉菌等通過色彩鮮明的圖片展現(xiàn)給他們，收到了很好的效果。在講述微生物在水處理工程中的應(yīng)用時，配以城市污水生物處理工藝中活性污泥和生物膜等的圖片，使學(xué)生對微生物的巨大威力和處理效率大為佩服，學(xué)生對所學(xué)的知識有比較強的感性認識，同時也使得他們認識到掌握微生物知識在給排水專業(yè)學(xué)習(xí)中的重要性。
4引導(dǎo)學(xué)生研究型學(xué)習(xí)
《水處理生物學(xué)》教學(xué)注重學(xué)生不僅要對對水中存在的各種微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)的觀察，更重要的是要求學(xué)生掌握獨特的研究學(xué)習(xí)的技能。學(xué)生應(yīng)該在教師指導(dǎo)下的自主性、探索性學(xué)習(xí)活動。在教學(xué)過程中講解藻類這一章節(jié)時，正好是春末夏初，學(xué)校里的河流斷面中流速緩慢的區(qū)域有大量紅色的物質(zhì)出現(xiàn)，學(xué)生很好奇這是什么現(xiàn)象形成的，這時候就引導(dǎo)學(xué)生取樣觀察，了解藻類生長的.環(huán)境條件，藻類的種類和形態(tài)特征，加深了學(xué)生對水體中藻類的知識的掌握。本學(xué)科也是發(fā)展中的學(xué)科，在生物學(xué)領(lǐng)域不斷有新技術(shù)、新手段產(chǎn)生，比如說新型的微生物菌種在水處理領(lǐng)域的應(yīng)用，微生物檢測的新方法pcr―dgge，在講解到相關(guān)章節(jié)時就可以引導(dǎo)學(xué)生通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等途徑了解新技術(shù)，新方法。
5強化實驗教學(xué)，強化技能訓(xùn)練
改革實驗教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，是高等教育應(yīng)長期持的一個重要環(huán)節(jié)，要通過實驗讓學(xué)生掌握全面的理論識，還要經(jīng)過足夠的能力訓(xùn)練，使其具備適應(yīng)特定崗位要的綜合工作能力。根據(jù)教學(xué)大綱要求，學(xué)生需要通過4個課時的實驗課掌握光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、光學(xué)原理及操作與使用方法，掌握水體中主要微生物的檢驗技能，掌握控制水體微生物生長的方法，以確定水和廢水的生物學(xué)性質(zhì)，了解主要的水處理微生物的個體形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征，掌握從水體中分離和培養(yǎng)微生物的方法和技能。按照這個要求，經(jīng)過幾年的實踐和探索，我校制定了完整的實驗計劃，利用光學(xué)顯微鏡觀察酵母菌、霉菌、放線菌、活性污泥中的原生動物、后生動物、菌膠團等的形態(tài)，在這個過程中不僅能掌握光學(xué)顯微鏡的操作，還能完成對各種微生物形態(tài)的觀察。在完成觀察任務(wù)后，繼續(xù)對活性污泥中微生物進行純種分離，接種，培養(yǎng)（任選稀釋平板法或平板劃線法），培養(yǎng)學(xué)生操作技能。在培養(yǎng)36小時后觀察培養(yǎng)出來的菌體、菌落，進一步熟悉光學(xué)顯微鏡的操作方法。課時少，但是實驗內(nèi)容比較多，所以實驗前就要做好準備工作，做好酵母菌，霉菌樣本的純培養(yǎng)工作，取曝氣池新鮮活性污泥樣本工作。在實驗指導(dǎo)過程中也要依據(jù)教學(xué)經(jīng)驗，對歷屆學(xué)生實驗操作時不太注意或易出錯的環(huán)節(jié)，講解時著重提出來，并且在他們實驗操作過程中時監(jiān)督檢查，如“顯微鏡的操作和使用”的實中的操作步驟、“無菌操作”實驗是否嚴格無菌操作，提高他們的效率。
以上幾點便是筆者在教學(xué)過程中的實踐與思考，當然關(guān)于水處理生物學(xué)的教學(xué)方法還有很多地方需要深入探討，也很多需要進一步改革?？偟膩碚f，希望經(jīng)過不斷的教改反思，能不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的合格給水排水工程專業(yè)人才。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇八
姓名：大學(xué)生個人簡歷網(wǎng)
性別：男
出生年月：1988年6月
工作經(jīng)驗：應(yīng)屆畢業(yè)生
畢業(yè)年月：7月
最高學(xué)歷：本科
畢業(yè)學(xué)院：華南理工大學(xué)
所修專業(yè)：生物制藥
居住地：廣東省廣州市番禺區(qū)
籍貫：廣東省湛江市徐聞縣
求職概況/求職意向
職位類型：全職
期望月薪：面議
期望地點：廣東省廣州市，廣東省湛江市，廣東省深圳市
期望職位：技術(shù)員銷售代表
意向概述：希望找到一份自己喜歡的'工作。
教育經(jīng)歷
9月-206月華南理工大學(xué)金融學(xué)本科
9月-年6月華南理工大學(xué)生物工程本科
自我評價
性格活潑開朗，有親和力，做事認真負責(zé)，有良好的溝通能力和團隊精神。
工作實踐經(jīng)驗
209月-2011年9月中國移動數(shù)據(jù)員
2011年8月-2011年8月茂名新一中設(shè)計代表
209月-年9月中國移動推銷員
2010年7月-2010年8月廣州萬孚生物技術(shù)有限公司研發(fā)員
校內(nèi)職務(wù)
年月-2010年12月信息員華南理工大學(xué)
年月-12月組織委員華南理工大學(xué)
2011年9月-2012年6月班長生物學(xué)院
聯(lián)系方式
電子郵箱：
手機：
qq/msn：
微生物與微生物工程論文篇九
在中學(xué)生物學(xué)特長生培養(yǎng)方面，弄清生物學(xué)知識的涉及范圍及其在日常生活和社會生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用狀況至關(guān)重要，它有利于我們搞清楚生物學(xué)特長生的發(fā)展和培養(yǎng)方向。
1.課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地中學(xué)生物學(xué)課程主要有植物學(xué)、動物學(xué)、人體生理衛(wèi)生和高中生物學(xué)。實施新教材后，初中教材統(tǒng)編為生物，分為第一冊（上）、第一冊（下）和第二冊3冊。中學(xué)生物學(xué)研究的內(nèi)容主要涉及生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理、分類、演化、遺傳和變異、生態(tài)等方面。這些生物學(xué)知識主要通過課堂教學(xué)使學(xué)生掌握，并在掌握知識的過程中發(fā)展學(xué)生的`興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。這是培養(yǎng)生物學(xué)特長生的基本途徑。教師課堂教學(xué)水平的高低直接影響著培養(yǎng)生物學(xué)特長生的數(shù)量和質(zhì)量。豐富的課堂內(nèi)容、良好的教學(xué)方法、生動的教學(xué)場面能夠全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，促使學(xué)生更加熱愛生物學(xué)。持之以恒，能夠使學(xué)生對生物學(xué)由一時的興趣轉(zhuǎn)化為志趣，從而樹立從事生物學(xué)事業(yè)的遠大理想。這些學(xué)生在生物學(xué)的學(xué)習(xí)上，具有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，良好的學(xué)習(xí)方法，有鍥而不舍的探索精神，對生物學(xué)問題的研究達到廢寢忘食的程度，并能夠取得優(yōu)異的學(xué)習(xí)成績。因此，課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地。
2.選修課是發(fā)展中學(xué)生物學(xué)特長生的重要陣地教師應(yīng)結(jié)合生物科技發(fā)展的狀況及生物學(xué)知識在實踐中的應(yīng)用情況，不斷地向?qū)W生介紹最新的科技成果以及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用事例，進一步深化課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，拓寬知識視野。要努力使學(xué)生看到生物學(xué)發(fā)展的前景，看到生物學(xué)知識的應(yīng)用價值，從而進一步增強學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的信心。學(xué)生通過參加選修課的學(xué)習(xí)，達到對生物學(xué)知識的熟練掌握，能夠運用生物學(xué)知識，初步解決日常生活和生產(chǎn)實踐中的一些問題。通過輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，自學(xué)能力、實驗技能、心理素質(zhì)大為提高。在各門課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對生物學(xué)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)更為突出，參與意識和競爭能力都比較強，能成為奧林匹克競賽選手的好苗子，再通過全面的培養(yǎng)和鍛煉，使之成為21世紀的生物科技后備人才。
3.活動課是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的又一重要陣地鄙物學(xué)活動課的開設(shè)要注意體現(xiàn)全面性、主動性，面向全體學(xué)生，進一步突出學(xué)生的主體地位，明確教師的主導(dǎo)作用。聯(lián)系有關(guān)部門，結(jié)合當前實際，尋找存在的一些生物學(xué)問題，確立課題進行研究，使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法，這也是培養(yǎng)學(xué)生研究能力和創(chuàng)新意識的重要途徑。通過活動課的開設(shè)，學(xué)生能夠初步掌握一定的研究方法，運用所學(xué)的生物學(xué)知識和掌握的生物學(xué)技能，對日常生活和社會生產(chǎn)實踐及實驗中的生物學(xué)問題提出自己的看法，并有解決問題的方法、途徑，取得課題研究項目的成果，得到社會有關(guān)部門的認可，產(chǎn)生一定的社會效應(yīng)。通過活動課，還要引導(dǎo)學(xué)生進行制作研究，通過創(chuàng)造技能學(xué)習(xí)，研制一些生物技術(shù)產(chǎn)品，進行小創(chuàng)造、小發(fā)明活動。這樣，使學(xué)生產(chǎn)生進行生物學(xué)研究和創(chuàng)造的萌芽。學(xué)生掌握的生物學(xué)知識是全面的，并注重理論聯(lián)系實際，具有實事求是的科學(xué)態(tài)度，頑強不屈的研究探索精神。通過一定時間的培養(yǎng)，使之具有生物科學(xué)知識、科學(xué)精神、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度以及生物科學(xué)價值觀。
4.勞動技術(shù)教育課是發(fā)展學(xué)生生物學(xué)特長的又一領(lǐng)地崩投技術(shù)教育課的內(nèi)容涉及多門學(xué)科，其中含有豐富的生物學(xué)內(nèi)容；況且，生物學(xué)知識與生產(chǎn)實踐聯(lián)系廣泛。生物學(xué)既是實驗科學(xué)，又具有廣泛的實踐性，開設(shè)生物學(xué)勞動技術(shù)教育課具有重要意義。目前，栽花種樹、草木管理、動物飼養(yǎng)等都涉及普通的生物學(xué)應(yīng)用知識。隨著生物科技的發(fā)展，組織培養(yǎng)、菌種制作、無土栽培等實驗室生物技術(shù)與生產(chǎn)實踐密切聯(lián)系起來，大大促進了生物學(xué)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化進程。生物技術(shù)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的速度加快了，生物學(xué)科的實驗、實踐性日益突出。學(xué)生能夠積極參加生物學(xué)勞動技術(shù)教育培訓(xùn)，利用勞動技術(shù)教育課進行一些操作、實踐，掌握生物學(xué)勞動技術(shù)，能夠積極進行技術(shù)管理活動，逐步培養(yǎng)起學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的思想，樹立科學(xué)技術(shù)立國的基本觀念。
總之，生物學(xué)特長生的培養(yǎng)應(yīng)遵循因材施教的原則，因地制宜，面向全體學(xué)生，在全面發(fā)展的基礎(chǔ)上，使學(xué)生學(xué)有所長，學(xué)有所得。這是生物學(xué)教育教學(xué)改革的必然要求。
微生物與微生物工程論文篇十
一、地方院校轉(zhuǎn)型及專業(yè)教學(xué)改革需要遵循的原則
1.相應(yīng)的學(xué)科應(yīng)該與學(xué)校轉(zhuǎn)型相適應(yīng)
在進行學(xué)院轉(zhuǎn)型和專業(yè)教學(xué)改革的過程中，需要遵循重要原則是相應(yīng)的學(xué)科與學(xué)校轉(zhuǎn)型相適應(yīng)，首先各個專業(yè)教學(xué)的改革要與學(xué)校轉(zhuǎn)型的程度相一致，只有這樣具體的專業(yè)調(diào)整才能夠和學(xué)校相適應(yīng)，有效地借助于院校的優(yōu)勢進行專業(yè)教學(xué)的改革。另外，學(xué)科的發(fā)展和改革離不開學(xué)校轉(zhuǎn)型的幫助，只有遵循學(xué)校轉(zhuǎn)型的規(guī)劃和方向，才可以實現(xiàn)有效的學(xué)科規(guī)劃?？偠灾?，兩方面都是息息相關(guān)、相輔相成的，只有兩者積極配合，才能夠?qū)崿F(xiàn)有效的教學(xué)改革和教學(xué)實踐。
2.學(xué)生特點與專業(yè)改革相融合
在進行教學(xué)轉(zhuǎn)型和教學(xué)改革過程中，還要能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生特點和專業(yè)改革的融合。因為學(xué)生是教學(xué)的主體，無論是專業(yè)教學(xué)還是院校的轉(zhuǎn)型，學(xué)生永遠是這些活動的中心。如果學(xué)生無法適應(yīng)這些教學(xué)的改革，無論改革理念有多么先進，這些改革注定是要失敗的。所以，在進行教學(xué)改革和教學(xué)轉(zhuǎn)型時，必須要實現(xiàn)學(xué)生與教學(xué)的一致，實現(xiàn)學(xué)生能力、學(xué)生特點與教學(xué)理念、教學(xué)改革的相統(tǒng)一，只有如此，才能讓后續(xù)的工作按照既定的方向和目標進行下去。
二、生物工程專業(yè)在教學(xué)轉(zhuǎn)型過程中存在的問題
1.學(xué)科定位、專業(yè)設(shè)置不夠合理
生物工程專業(yè)在教學(xué)過程中出現(xiàn)的一個突出問題是學(xué)科定位、專業(yè)設(shè)置不夠合理，這阻礙了教學(xué)的進步。地方院校生命科學(xué)院設(shè)置的生物工程專業(yè)的課程設(shè)置、學(xué)生數(shù)量、就業(yè)狀況、存在的問題，課程比例不協(xié)調(diào)，一般課程和專業(yè)課程的比重不夠和諧，往往容易造成專業(yè)課程稀少，一般課程較多的現(xiàn)象，不利于學(xué)生專業(yè)能力的提高；學(xué)生數(shù)量不穩(wěn)定，每年的招生計劃不夠穩(wěn)定，這必然不利于對人才的培養(yǎng)；在就業(yè)上，由于學(xué)生素質(zhì)、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)體系的不夠完善，使得就業(yè)也成為了一大問題。
2.教學(xué)理論與實踐矛盾突出
在教學(xué)中出現(xiàn)的另外一個問題是教學(xué)理論與教學(xué)實踐的嚴重脫節(jié)。教學(xué)與實踐脫節(jié)、教師與實踐脫節(jié)、課程設(shè)置與實踐脫節(jié)等現(xiàn)象的產(chǎn)生，使教學(xué)秩序混亂，理論化過于嚴重，實踐性很差，這必然不利于學(xué)生本身的成長?？梢?，理論和實踐的.突出矛盾是影響教學(xué)改革的突出因素。
3.教師考核方式不靈活阻礙教學(xué)轉(zhuǎn)型
教師的考核方式不靈活也阻礙了教學(xué)改革及院校的轉(zhuǎn)型。在很多的考核中，考核方式單一模式化，這在很大程度上影響了教師主動性的發(fā)揮和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，抑制了教師的活力和激情。目前對教師的主要考核方式還停留在對單純的課堂講授、教案等純理論上的考核，在教師職稱的評定方面也是唯科研項目和發(fā)表論文是好，所謂教學(xué)成績的評定也是純紙面上的指標。單一的考核方式讓很多教師不得不去為了應(yīng)付相應(yīng)的“政策”做一些無用功，很少有自己的精力和時間去研究教學(xué)，無法和學(xué)生展開深入探討和分析，這對于教學(xué)實踐和教學(xué)改革是相當不利的，只有加速教學(xué)改革，深入院校的教學(xué)轉(zhuǎn)型，才能夠不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，為國家和社會培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才。
4.學(xué)生的綜合能力無法滿足教學(xué)改革的需要
學(xué)生的綜合能力無法滿足教學(xué)改革的需要是一些院校轉(zhuǎn)型過程中面臨的重要問題。由于學(xué)生是所有教學(xué)活動的主要力量，學(xué)生的參與是教學(xué)活動的根本。學(xué)生缺乏能動性和動手能力與創(chuàng)造力等問題嚴重影響到了教學(xué)的改革。如果學(xué)生的綜合素質(zhì)無法滿足教學(xué)改革的條件，那么所有的教學(xué)轉(zhuǎn)型和教學(xué)改革將不能得到深入開展和實踐。我們要清楚地看到，學(xué)生缺乏能動性和創(chuàng)造力的根本原因所在，歸根結(jié)底是我們的教學(xué)體系、制度存在不少問題。所謂“一代新人趕舊人”，我們要始終相信學(xué)生的潛力是客觀存在的，關(guān)鍵是看培養(yǎng)機構(gòu)有沒給他們提供發(fā)揮潛能的機會與平臺。因此，要想實踐生物工程專業(yè)教學(xué)改革和院校的有機轉(zhuǎn)型，就必須首先提高學(xué)生的主觀能動性和動手能力，提高他們的潛在素質(zhì)，提高他們的根本實力，適應(yīng)教學(xué)改革。
三、如何實現(xiàn)地方院校生物工程專業(yè)教學(xué)的改革及轉(zhuǎn)型
1.學(xué)校加強頂層設(shè)計，從整體上把握改革方向
實現(xiàn)生物工程專業(yè)教學(xué)的改革和院校教學(xué)轉(zhuǎn)型，首先要站在學(xué)校的立場加強頂層設(shè)計，從整體上把握教學(xué)改革的方向。廣泛聽取學(xué)生、教師、和社會需求的呼聲，在管理制度，對教師考核晉級，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核方式、培養(yǎng)與就業(yè)模式等方面做出制度性的改變。改變傳統(tǒng)、落后的教學(xué)形式和管理制度，站在人性化的立場進行分析，結(jié)合時代的要求和素質(zhì)教育改革的根本需要來確定改革的方向，科學(xué)、理性地把握改革目標，力求實現(xiàn)成功的教育轉(zhuǎn)型。
2.徹底改變課程設(shè)置與教學(xué)模式
要徹底改變原有的，不合理的課程設(shè)置方式和教學(xué)模式，調(diào)整理論課和實踐課的比例，不斷地強化素質(zhì)教育，特別是對生物工程專業(yè)來說，要逐步改變重理論課、輕實驗課，重閉卷理論考試輕動手操作、設(shè)計能力，重課堂輕社會實踐等種種弊端。建議大學(xué)學(xué)習(xí)全程開展理論占三分之一、實驗課三分之一、工程實習(xí)三分之一的時間分配的教學(xué)模式，不斷強化實踐課的學(xué)習(xí)，在這個過程中不斷地增強學(xué)生的動手能力和實際操作能力，提高他們的創(chuàng)新能力和思維能力，只有這樣才能夠讓學(xué)生在以后的人生走得更遠。
3.加快師資結(jié)構(gòu)與教師隊伍的轉(zhuǎn)型
加速師資結(jié)構(gòu)的調(diào)整和教師隊伍的轉(zhuǎn)型，首先要考慮不斷地聘請科研一線、生產(chǎn)一線、管理一線資深人員進課堂講課，培養(yǎng)理論實踐結(jié)合型教師隊伍；其次，加強對在編教師的引導(dǎo)和時間能力的培訓(xùn)，尤其是對年輕教師的引導(dǎo)和培訓(xùn)，他們充滿激情與活力，精力充沛，干勁十足，要鼓勵他們多下企業(yè)，沉到生產(chǎn)一線，打造一批精干的實踐與理論結(jié)合型教師隊伍。這首先需要學(xué)校從對教師的評價制度方面進行引導(dǎo)，這樣才能真正湊效。對于那些多年來一直以理論教學(xué)為主的老師，應(yīng)該讓他們繼續(xù)開展理論教學(xué)活動，因為要改變他們往往較為困難。對于年輕的教師來說，要加強對他們的重點培訓(xùn)，讓他們在懂理論的基礎(chǔ)之上增強自己的實踐能力和動手能力，不斷地提高他們自身的素質(zhì)。只有這樣，他們在教學(xué)中才能夠做到游刃有余，為學(xué)生進行有效指導(dǎo)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促使他們進步和成長。
4.學(xué)校加強學(xué)生實踐基地建設(shè)
生物工程專業(yè)對學(xué)生的動手能力和實踐能力都有很高的要求，因此，要想增強學(xué)生的實踐能力，可以加強學(xué)生實踐基地的建設(shè)來實現(xiàn)。就學(xué)校而言，可以與社會上的企業(yè)進行合作，讓學(xué)生有地方實習(xí)，有機會練手，或者可以定期組織學(xué)生到相關(guān)的單位進行學(xué)習(xí)和鍛煉，不斷地強化學(xué)生的實踐能力。不僅如此，學(xué)校也可以增設(shè)實驗室，給予學(xué)生充足的課外空間，給他們足夠的實踐機會進行學(xué)習(xí)和鍛煉?？偠灾?，只有加強學(xué)生的實踐能力，才能夠從根本上促進他們成長，為他們以后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
5.改革對教師的評價方式
教師是教學(xué)活動的中堅力量和靈魂所在，要改變傳統(tǒng)錯誤的教師評價方式，尤其要改革職稱評審中重課題、論文和課堂教學(xué)的純理論式的評價方式，從評價機制上激發(fā)教師轉(zhuǎn)型的積極性。這勢必存在一定的困難，因為職稱評定是省一級行政部門主管制定政策，單靠學(xué)校很困難。所以很多問題可以探討，但實施很難。另外，教師也要提升個人的內(nèi)在自覺，不斷地強化他們的軟實力，塑造高貴的靈魂和較高的社會責(zé)任感，增強個人的責(zé)任意識和奉獻精神。總之，要善于從多方面來加強對于教師的培養(yǎng)，不斷地進行師資的整頓和教育，只有這樣才能夠促使教學(xué)以更加積極健康的姿態(tài)成長，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才，為國家和社會貢獻自己的力量。
四、結(jié)語
總體而言，地方院校教學(xué)的轉(zhuǎn)型不僅僅是國家對教育的整體統(tǒng)籌，更是素質(zhì)教育的深入開展和踐行。目前我國地方院校的專業(yè)教育確實存在著不少的問題，例如學(xué)科定位和課程設(shè)置不夠合理，教學(xué)理論與實踐矛盾重重，教學(xué)考核方式過于落后，學(xué)生本身能力不足等。要改變這些問題，就需要不斷地調(diào)整專業(yè)課程的設(shè)置，從整體上把握改革方向，加強師資隊伍建設(shè)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式，強化學(xué)生的課程實踐教學(xué)，從各個維度來加速專業(yè)教學(xué)的轉(zhuǎn)型，促進專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高.
微生物與微生物工程論文篇十一
論文摘要：文章簡要介紹了微生物不可培養(yǎng)的原因，總結(jié)了培養(yǎng)技術(shù)中存在的問題，提出如何改良培養(yǎng)微生物的技術(shù)，并闡述了模擬自然環(huán)境條件、強調(diào)微生物相互關(guān)系是提高微生物可培養(yǎng)性的關(guān)鍵。
論文關(guān)鍵詞：微生物;培養(yǎng)技術(shù);環(huán)境條件;生物細胞
目前自然界中只有極少部分微生物能夠得到培養(yǎng)，嚴重阻礙了對微生物生命活動規(guī)律的研究和微生物資源的開發(fā)。因此必須改進傳統(tǒng)培養(yǎng)方法，采用新型培養(yǎng)技術(shù)，提高微生物可培養(yǎng)性，大量培養(yǎng)自然界中存在的微生物，從而更全面、準確地了解微生物細胞的生命規(guī)律、獲悉微生物群落中各種微生物之間的動態(tài)相互作用和相互協(xié)調(diào)的規(guī)律，對環(huán)境微生物工藝進行準確地設(shè)計、精細地調(diào)控和高效地利用。
一、微生物不可培養(yǎng)的原因
對微生物進行常規(guī)培養(yǎng)時，由于生活條件的改變，有些微生物不能適應(yīng)而死亡，另一些則通過產(chǎn)生孢子進入休眠狀態(tài)或改變細胞形態(tài)、進入維持一定代謝活性但不生長繁殖的“活的非可培養(yǎng)狀態(tài)”，結(jié)果均表現(xiàn)為微生物的“不可培養(yǎng)性”。
實際上，微生物的不可培養(yǎng)性是由于對微生物生長條件及其規(guī)律性的認識嚴重不足，而采取了偏離微生物生長實際情況的培養(yǎng)條件所造成的，這些偏離具體可以包括以下幾個方面：
(一)實驗室中無法完全模擬自然界的環(huán)境條件
由于目前監(jiān)測技術(shù)和手段的限制，人們對微生物生存環(huán)境和自然條件的了解尚不充分。因此，人們沒有或無法完全模擬微生物的自然生存條件，而通常將培養(yǎng)條件進行簡化：將微生物置于恒溫、恒濕、黑暗等環(huán)境中;將微生物限制在“板結(jié)”的瓊脂或不擾動的液體介質(zhì)中;簡化微生物的營養(yǎng)組成沒有提供微生物生長繁殖所必需的某些化學(xué)物質(zhì)等等。所以在自然界中可以生長繁殖的微生物，在“純培養(yǎng)”中生長條件得不到滿足，從而導(dǎo)致了微生物的不可培養(yǎng)性。
(二)生長緩慢的微生物被忽視
環(huán)境中很多微生物都聚集生長，當將這些微生物接種至培養(yǎng)基時，適合生長的微生物由于生長快而占據(jù)優(yōu)勢地位，它們對營養(yǎng)成分的大量攝取使生長緩慢的微生物得不到充足營養(yǎng)而生長受到抑制。
(三)采用高濃度的營養(yǎng)基質(zhì)
最初對微生物的培養(yǎng)是在富含營養(yǎng)的培養(yǎng)基中進行的，但是由于自然界中微生物數(shù)量龐大，其可利用的營養(yǎng)物質(zhì)極度匱乏，多數(shù)處于“岔營養(yǎng)”狀態(tài)。常規(guī)純培養(yǎng)對這種認識不允分，通常將寡營養(yǎng)微生物迅速置于富營養(yǎng)狀態(tài)，微生物初期的快速生長會產(chǎn)生大量的、微生物自身難以調(diào)節(jié)的過氧化物、超氧化物和羥基自由基等“毒性氧物質(zhì)”，該類物質(zhì)快速、過量的積累會破壞細胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細胞死亡，從而表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。
(四)環(huán)境微生物之間的相互關(guān)系被忽略
微生物相互關(guān)系繁多復(fù)雜，包括：(1)種間的偏利共生關(guān)系和互惠共生關(guān)系，兩者的共性是至少一個群體提供另一些群體所需的生長因子而使微生物群體獲利;(2)群體感應(yīng)，這種關(guān)系被認為是通過細菌間的信息交流來調(diào)控細菌的群體行為：細胞通過感應(yīng)一種胞外低分子量的信號分子來判斷菌群密度和周圍環(huán)境的變化，從而調(diào)節(jié)相應(yīng)的細菌表達以調(diào)節(jié)細菌的群體行為。以上這兩種關(guān)系都是微生物生長所必需的。由于人們目前對環(huán)境中微生物之間多數(shù)復(fù)雜的相互關(guān)系所知甚少，采用的培養(yǎng)技術(shù)沒有將這種關(guān)系考慮在內(nèi)。純培養(yǎng)技術(shù)將待培養(yǎng)的微生物與其它微生物群體、以及生存環(huán)境人為地分離開，種間的共生關(guān)系和信息交流被阻斷，微生物缺乏必需的生長因子和信號分了而死亡，表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。
微生物與微生物工程論文篇十二
微生物工程是一門研究微生物在工程中應(yīng)用的學(xué)科，它是生物工程的一個重要分支。通過對微生物的研究和利用，可以有效地解決環(huán)境污染、食品安全和醫(yī)療保健等問題。參加這門課程，我深入學(xué)習(xí)了微生物工程的原理與應(yīng)用，對微生物工程有了更深入的了解。以下是我對微生物工程原理的一些心得體會。
首先，學(xué)習(xí)微生物工程原理，我認識到微生物在工程中的應(yīng)用潛力巨大。微生物是一類很小很簡單的生物體，但其種類繁多、數(shù)量龐大，廣泛存在于各種環(huán)境中。通過對微生物體內(nèi)生物反應(yīng)的研究，可以開發(fā)出一系列的工程技術(shù)，如發(fā)酵工程、廢水處理、生物降解等。這些工程技術(shù)能夠幫助人類解決很多實際問題，如生產(chǎn)高效發(fā)酵劑、處理工業(yè)廢水中的有機污染物、清除有毒有害物質(zhì)等，對推動社會經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。
其次，微生物工程原理給我?guī)砹藢ξ⑸锷L過程的全新認識。在微生物工程中，微生物生長是一個很重要的環(huán)節(jié)，它決定了最終工程產(chǎn)物的質(zhì)量和數(shù)量。深入理解了微生物生長的原理，我們可以通過對微生物生長的調(diào)控，達到最佳的工程效果。例如，我們可以通過控制培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分和環(huán)境條件，調(diào)節(jié)微生物的生長速度、代謝產(chǎn)物的合成和分泌，從而提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和品質(zhì)。這些知識的學(xué)習(xí)不僅對于工程設(shè)計和生產(chǎn)操作有重要指導(dǎo)作用，也為微生物研究提供了一種新的思路和方法。
此外，通過學(xué)習(xí)微生物工程原理，我也了解到微生物的遺傳工程和基因工程技術(shù)對工程實踐的重要性。微生物的遺傳工程技術(shù)可以通過改造微生物株的基因組，使其具備更好的性能和更廣的應(yīng)用范圍。通過基因工程技術(shù)，我們可以在微生物中導(dǎo)入外源基因，使其具備更多功能，如合成蛋白質(zhì)、產(chǎn)生植物激素等。這些技術(shù)可以對微生物的生長、代謝和產(chǎn)物合成進行精細調(diào)控，從而大大提高工程效果。對于微生物工程師來說，掌握這些基因工程技術(shù)是必不可少的。
最后，學(xué)習(xí)微生物工程原理也讓我明白了在微生物工程中的道德和安全問題。微生物工程涉及到大量的實驗和生產(chǎn)操作，需要嚴格遵循安全操作規(guī)程，確保人員和環(huán)境安全。同時，微生物工程也需要遵守道德規(guī)范，保護知識產(chǎn)權(quán)和遵循科學(xué)倫理。因此，在學(xué)習(xí)微生物工程原理的過程中，我始終注重培養(yǎng)良好的科研道德和安全意識，建立安全意識和責(zé)任感。
綜上所述，學(xué)習(xí)微生物工程原理讓我認識到微生物在工程中的重要性和巨大潛力，深入了解了微生物的生長過程和調(diào)控方法，了解了微生物基因工程技術(shù)對工程實踐的重要性，以及在微生物工程中的道德和安全問題。這些都為我今后在微生物工程領(lǐng)域的研究和實踐提供了寶貴的指導(dǎo)和經(jīng)驗。
微生物與微生物工程論文篇十三
半合成抗生素：某些天然抗生素在去側(cè)鏈后，可用化學(xué)合成法接上新的側(cè)鏈而改變原有抗菌譜或其它特性，這樣的抗生素就被稱為半合成抗生素。
深層培養(yǎng)技術(shù)：在深層的液體培養(yǎng)中進行的一種發(fā)酵培養(yǎng)方法。
雜交育種：是指將兩個基因型不同的菌株經(jīng)吻合或接合，使遺傳物質(zhì)重新組合，從中分離和篩選具有新性狀的菌株。
質(zhì)粒的分-裂不穩(wěn)定：是指基因工程菌分-裂時，出現(xiàn)一定比例不含質(zhì)粒的子代菌。
質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定：是指外源基因從質(zhì)粒上丟失、堿基重排或缺失，引起基因工程菌性能的改變。
菌種衰退：菌種經(jīng)過長期人工培養(yǎng)或保藏，由于自發(fā)突變的作用而引起某些優(yōu)良特性變?nèi)趸蛳У默F(xiàn)象。
代謝調(diào)節(jié)：是指微生物的代謝速度和方向按照微生物的需要而改變的一種作用，即自我調(diào)節(jié)。 微生物代謝的控制：是指運用人為的方法對微生物的代謝調(diào)節(jié)進行遺傳改造和條件的控制，以期按照人們的愿望，生產(chǎn)有用的微生物制品。
反饋抑制：是指代謝的末端產(chǎn)物對酶（往往是代謝途徑中的第一個酶）活性的抑制。
誘導(dǎo)劑：能夠誘導(dǎo)某種酶合成的化合物稱為該酶的誘導(dǎo)劑,誘導(dǎo)劑可以是被誘導(dǎo)的酶的底物或底物的結(jié)構(gòu)類似物。
組成酶：是機體內(nèi)一類不依賴于酶的底物或底物結(jié)構(gòu)類似物的存在而合成的酶。 誘導(dǎo)酶（又稱適應(yīng)酶）：是一類依賴于底物或底物結(jié)構(gòu)類似物的存在而合成的酶。
初級代謝：是為生物提供能量、合成中間體及其關(guān)鍵大分子的各種相互關(guān)聯(lián)的代謝網(wǎng)絡(luò)，對菌的生長是必需的。產(chǎn)物有單糖、核苷酸、脂肪酸、蛋白質(zhì)、核酸、多糖、脂類等等。 次級代謝：次級代謝主要涉及合成過程，其終產(chǎn)物、次級代謝物對菌的生長不是必需的，對其生命活動可能具有某種意義，通常是在生長后期開始形成的。次級代謝產(chǎn)物主要有抗生素、維生素、生物堿、色素、毒素等等。
前體：是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中的某些化合物，能被微生物直接結(jié)合到產(chǎn)物分子中去，而自身的結(jié)構(gòu)無多大變化，卻能提高產(chǎn)物的產(chǎn)量。
產(chǎn)物促進劑：是指那些非細胞生長所必須的營養(yǎng)物，又非前體，但加入后卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
代謝工程：是指利用基因工程技術(shù)，定向地對細胞代謝途徑進行修飾、改造，以改變微生物的代謝特性，并與微生物基因調(diào)控、代謝調(diào)控及生化工程相結(jié)合，構(gòu)建新的代謝途徑，生產(chǎn)新的代謝產(chǎn)物的工程技術(shù)領(lǐng)域。
臨界氧濃度（c臨）：指不影響菌體呼吸所允許的最低氧濃度，或微生物對發(fā)酵液中溶解氧濃度的最低要求。只有使溶氧濃度高于其臨界值，才能維持菌體的最大比攝氧率，得到最大的菌體合成量。如果溶氧濃度低于臨界值，則菌體代謝受到干擾。
富集培養(yǎng)：又稱增殖培養(yǎng)，就是利用不同微生物生長對環(huán)境和培養(yǎng)基的特殊要求，設(shè)計選擇性培養(yǎng)基，創(chuàng)造有利的生長條件，使目的微生物在最適環(huán)境中大量繁殖，由原來自然條件下的劣勢種變?yōu)槿斯きh(huán)境下的優(yōu)勢種，以利于分離。
菌種退化：菌種的發(fā)酵能力降低、繁殖能力降低、發(fā)酵產(chǎn)品的得率降低。
種子擴大培養(yǎng)：是指將保存在沙土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種經(jīng)轉(zhuǎn)接到試管斜面活化后，再經(jīng)扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的純種的過程。這些純培養(yǎng)物則稱為種子。
前體：指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，能直接被微生物在生物合成過程中結(jié)合到產(chǎn)物分子中去，而其自身的結(jié)構(gòu)沒有多大的變化，但產(chǎn)物的產(chǎn)量卻因加入前體而有較大的提高。
促進劑：指那些既不是營養(yǎng)物又不是前體，但卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
抑制劑：在發(fā)酵過程中加入某種試劑會抑制某些代謝途徑的進行，同時會使另外一些代謝途徑活躍，從而獲得人們所需要的某種產(chǎn)物或使正常代謝的某一代謝中間物積累起來的.物質(zhì)。
初級代謝產(chǎn)物：微生物因生長和繁殖需要而合成的必須的物質(zhì)，包括糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸、以及由這些物質(zhì)聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質(zhì)等。 次級代謝產(chǎn)物： 指微生物由初級代謝產(chǎn)生的中間產(chǎn)物出發(fā)合成的一些功能不明確、化學(xué)結(jié)構(gòu)特殊、對細胞的生長繁殖并非重要的產(chǎn)物，包括抗生素、色素和毒素等。 巴斯德效應(yīng)：在厭氧條件下,向高速發(fā)酵的培養(yǎng)基中通入氧氣,則葡萄糖消耗減少,抑制發(fā)酵產(chǎn)物積累的現(xiàn)象稱為巴斯德效應(yīng)。即呼吸抑制發(fā)酵的作用。
分解代謝物阻遏：指細胞內(nèi)同時有兩種分解底物存在時，利用快的那種底物會阻遏利用慢的底物 的有關(guān)酶系合成的現(xiàn)象。
維持: 活細胞群體在沒有實質(zhì)性生長和繁殖（或生長和死亡處于動態(tài)平衡狀態(tài)），也沒有胞外產(chǎn)物生成情況下的生命活動。 生長得率：表示在發(fā)酵中微生物的生長相對于基質(zhì)或能量消耗的效率。
過程得率：又稱毛產(chǎn)物得率或基質(zhì)（原料）轉(zhuǎn)化率。一般以發(fā)酵過程的產(chǎn)物生成量對基質(zhì)總消耗量的比值表示。
分批培養(yǎng)：又稱分批發(fā)酵，是指在一個密閉系統(tǒng)內(nèi)一次性投入有限數(shù)量營養(yǎng)物進行培養(yǎng)的方法。
補料分批培養(yǎng)：又稱半連續(xù)培養(yǎng)或半連續(xù)發(fā)酵，是指在分批培養(yǎng)過程中，間歇或連續(xù)地補加新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。
連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基，同時以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量維持恒定，使培養(yǎng)物在穩(wěn)定狀態(tài)下生長的培養(yǎng)方法。
1、名詞解釋
發(fā)酵：它泛指利用微生物的某種特定功能，通過現(xiàn)代工程技術(shù)手段生產(chǎn)有用物質(zhì)的過程?；蛘哒f，發(fā)酵是利用特定的微生物，控制適宜的工藝條件，生產(chǎn)人們所需的產(chǎn)品或達到某些特定目的的過程。
營養(yǎng)缺陷型：營養(yǎng)缺陷型是指通過誘變而產(chǎn)生的缺乏合成某些營養(yǎng)物質(zhì)如氨基酸、維生素和堿基等的能力，必須在其基本培養(yǎng)基中加入相應(yīng)的營養(yǎng)成分才能正常生長的變異株 代謝調(diào)節(jié)：就是生物體根據(jù)環(huán)境條件的變化和生理活動的需要，自身對代謝反應(yīng)速度進行調(diào)節(jié)和對代謝途徑方向加以控制的機能。
初級代謝產(chǎn)物：微生物細胞在其對數(shù)生長期（營養(yǎng)期）所產(chǎn)生的產(chǎn)物，往往是細胞生長和繁殖中所必需的物質(zhì)，如糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸以及由這些化合物聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質(zhì)、脂類和核酸等，這些化合物稱為初級代謝產(chǎn)物。多數(shù)初級代謝產(chǎn)物具有一定經(jīng)濟價值，可供商業(yè)開發(fā)。
次級代謝產(chǎn)物：次級代謝產(chǎn)物都是在微生物生長緩慢或停止生長時期即穩(wěn)定期（分化期）所產(chǎn)生的，這些化合物在微生物生長和繁殖中的功能還不明確，許多次級代謝產(chǎn)物具有抗微生物活性，有些是微生物生長促進劑（如赤霉酸）或酶抑制劑，有些具有特殊藥理作用。如抗生素、酶抑制劑、色素等，其中抗生素是非常重要的一類次級代謝產(chǎn)物。
發(fā)酵動力學(xué)：是研究發(fā)酵過程中菌體生長、機制消耗、產(chǎn)物生成的動態(tài)平衡及其內(nèi)在規(guī)律。
恒化器 是一種設(shè)法使培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長速率條件下進行生長繁殖的一種連續(xù)培養(yǎng)裝置。
恒濁器 是根據(jù)培養(yǎng)器內(nèi)微生物的生長密度，并借光電控制系統(tǒng)來控制培養(yǎng)液流速，以取得菌體密度高、生長速度恒定的微生物細胞的連續(xù)培養(yǎng)器。
臨界溶氧濃度：微生物的呼吸強度隨著溶解氧濃度的增加不斷加強，達到一個臨界值為止
致死時間：在致死溫度下，殺死全部微生物所需的時間。 熱阻：微生物對熱的抵抗能力
相對熱阻：某一微生物在某一條件下的致死時間與另一微生物在相同條件下的致死時間之比。
分批培養(yǎng)：在一個密閉系統(tǒng)內(nèi)一次性投料，一次接種，一次收獲的間歇性培養(yǎng)方式。 連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加培養(yǎng)基，并以一定速度流出培養(yǎng)液，發(fā)酵罐內(nèi)液量維持恒定的培養(yǎng)方式。
微生物與微生物工程論文篇十四
摘要：作為實驗教學(xué)類的課程，生物工程專業(yè)綜合實驗?zāi)軌蛟谝欢ǔ潭壬咸岣邔W(xué)生的綜合素質(zhì)。本文結(jié)合課程開設(shè)的實際情況，通過將教師科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，以及通過在實驗教學(xué)過程中，聘請企業(yè)技術(shù)人員走入課堂進行相關(guān)技術(shù)的實際應(yīng)用介紹等方式，進一步完善現(xiàn)有人才培養(yǎng)機制，構(gòu)建高水平人才培養(yǎng)平臺，從而探索尋找到有效提升學(xué)生能力和綜合素質(zhì)的辦法―實驗教學(xué)新模式。
關(guān)鍵詞：生物工程；綜合實驗；內(nèi)涵發(fā)展；教學(xué)改革
生物工程所包含的學(xué)科繁多，包括生物化學(xué)、細胞工程、基因工程等眾多有關(guān)生物技術(shù)的綜合性科目，并且更具實踐性的特點。綜合實驗在本科生的培養(yǎng)過程中起到了非常重要的作用。綜合性實驗教學(xué)模式的優(yōu)勢主要在于可以將學(xué)生當前所學(xué)的理論知識進行綜合分析，且能與實際應(yīng)用相結(jié)合，從而可訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能，可體現(xiàn)實驗教學(xué)的科學(xué)有效性，其在加強學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)和提升創(chuàng)新意識方面，擁有著無可替代的作用。
一綜合實驗的發(fā)展進程
通過對綜合實驗相關(guān)記載的認入了解，我們在確保調(diào)研的準確性的同時要注重現(xiàn)實際生產(chǎn)生活中對先進技術(shù)的結(jié)合。生物工程所涉及的學(xué)科知識極多，有效的結(jié)合實驗技能可以對學(xué)生的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)起到提升的作用。相關(guān)的教育工作者結(jié)合當前教育體系，對存在的不足進行較為完善的處理，并且在原有教學(xué)模式的基礎(chǔ)上進行相應(yīng)的創(chuàng)新。綜合實驗這種比較超前的教學(xué)模式便是在這樣的背景下出現(xiàn)的。它所涵蓋的知識面廣，涉及領(lǐng)域更多，甚至與知識點聯(lián)系相對較少的食品和環(huán)境方面也有聯(lián)系。繁瑣的實驗步驟，籠統(tǒng)的模式理念使得學(xué)生在做完實驗后很難對一個完整產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程有所了解。教育工作者長久以來的不斷關(guān)注，并且對這種教學(xué)模式進行調(diào)整和改進，刪除一些臃腫的繁文縟節(jié)，將實驗流程盡量簡化，把各個獨立的小實驗設(shè)計成一個囊括全部內(nèi)容的完整實驗。這樣有助于學(xué)生對知識點之間的聯(lián)系有一個更深刻的了解，并且這種結(jié)合更能使實驗達到預(yù)期效果。
二當前影響生物工程綜合實驗發(fā)展的因素
（一）實驗內(nèi)容單一、缺乏選擇性目前綜合實驗的課程設(shè)置，主要針對微生物發(fā)酵技術(shù)、酵母菌中提取純化海藻糖實驗。這兩個實驗本就涉及面較窄，并且在學(xué)科分類中屬于偏冷門學(xué)科，這些專業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)后常常學(xué)無用武之地。（二）教學(xué)模式單一，掣肘學(xué)生創(chuàng)新性的發(fā)揮在目前的生物工程相關(guān)實驗中，實驗藥品還是傳統(tǒng)式的由老師來準備，學(xué)生到實驗臺旁根本無需細想實驗材料的作用，便可以手到擒來的開始實驗。老師照本宣科，學(xué)生唯命是從，這是在傳統(tǒng)教育中極為常見的現(xiàn)象。這就影響了學(xué)生們創(chuàng)新意識的產(chǎn)生，對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高起不到理想效果。（三）實踐課各成一體，缺乏合理整合為滿足本科學(xué)生學(xué)習(xí)的需求，生物工程專業(yè)的相關(guān)實踐課程頻繁出現(xiàn)在教學(xué)形式中。但是由于實踐課中的各個環(huán)節(jié)自成一體，缺乏系統(tǒng)性，影響了學(xué)生系統(tǒng)掌握專業(yè)技能效果。實踐與理論無法結(jié)合，學(xué)以致用的目的成為泡影，極大程度的造成了時間和教學(xué)資源的浪費。（四）實現(xiàn)內(nèi)容系統(tǒng)性不明顯生物工程專業(yè)綜合實驗在目前的實驗對象方面，只有對下游技術(shù)的實驗相對系統(tǒng)，而對于上游和中油的技術(shù)系統(tǒng)性并不明顯，缺少相應(yīng)的整合。這就使得學(xué)生不能完整的理解和掌握相對高深的學(xué)習(xí)知識點。
三實驗教學(xué)改革的方向
（一）對生物工程專業(yè)綜合實驗的教學(xué)模式進行一定的分析改革教師在對學(xué)生進行相關(guān)的教學(xué)指導(dǎo)時，要正確地引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，將學(xué)生對知識點的被動接受變成主動求知。帶動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生可以在枯燥的學(xué)習(xí)環(huán)境中找到求知的樂趣。（二）有效結(jié)合實驗內(nèi)容缺乏合理的整合手段，在大多數(shù)生物工程綜合實驗的課程中，各個小實驗的各自自成一體情況需要下大力度去進行改善。努力探索尋求新的教學(xué)方式，將各個獨立的實驗整合成一個完整的實驗，有利于學(xué)生對知識點的融會貫通和加深理解。（三）拓寬綜合實驗覆蓋范圍目前綜合實驗所涉及的知識點研究相對較少，在實驗內(nèi)容方面缺乏系統(tǒng)的中上游實驗系統(tǒng)。實驗內(nèi)容覆蓋面小成為了當前生物工程綜合實驗發(fā)展的阻礙。對現(xiàn)有系統(tǒng)進行完善，將中上游實現(xiàn)系統(tǒng)囊括到實驗內(nèi)容中，是生物工程綜合實驗未來的發(fā)展目標之一。
四相應(yīng)對策
（一）豐富實驗內(nèi)容，提過更多選擇機會當前生物工程綜合實驗的內(nèi)容呈現(xiàn)單一性，學(xué)生在實驗過程中缺少選擇的機會，被動學(xué)習(xí)體現(xiàn)出的效果便是無法達到實驗的效果。相關(guān)教研人員要對現(xiàn)有內(nèi)容進行分析，并且對目前沒有成熟實驗系統(tǒng)的其他知識點進行剖析，尋找豐富實驗內(nèi)容的辦法，為學(xué)生在選擇具體實驗時擁有更多的選擇權(quán)。（二）結(jié)合新技術(shù)，優(yōu)化教學(xué)模式隨著時代進入富媒體時代，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)被越來越多的行業(yè)所應(yīng)用。傳統(tǒng)的教學(xué)工作中，老師是教學(xué)的發(fā)起者，負責(zé)引導(dǎo)學(xué)生們的學(xué)習(xí)方向。網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的出現(xiàn)使生物工程綜合實驗教學(xué)模式在發(fā)展中迎來了機遇。新奇的教學(xué)方式更容易帶動起學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情，被動接收的現(xiàn)象隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的運用，很可能再不復(fù)返。（三）培養(yǎng)專業(yè)性人才網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的應(yīng)用，為綜合實驗教學(xué)模式發(fā)展提供機遇的同時更為學(xué)校的教學(xué)工作帶來了極大的挑戰(zhàn)。年齡相對大一些的老師對于新技術(shù)的.使用很難學(xué)會，而相對年輕的工作人員又缺乏理論知識的儲備。這就要求生物工程綜合實驗需要更多、更高質(zhì)量的人才加入。培養(yǎng)和招聘專業(yè)性技能人才是教改方面的新需求。通過網(wǎng)絡(luò)媒體等平臺，對所需人才進行合理的選擇。妥善安置好年齡大的教師的工作是學(xué)校人性化管理的基本要求。（四）結(jié)合實踐，整合實驗內(nèi)容實驗內(nèi)容的匱乏使綜合實驗?zāi)Ｊ街荒塥毩⒌牟僮鞲鱾€小實驗。實驗內(nèi)容缺乏科學(xué)的整合，學(xué)生很難在各個實驗在進行過程中找到實驗與實驗之間的聯(lián)系。這樣就出現(xiàn)了一些錯誤的概念和操作無法掌握的情況。結(jié)合各個小實驗所需要的實驗材料，實驗條件，將實際內(nèi)容整合為一個完整實驗，不僅可以更加有效地提高學(xué)生的專業(yè)能力，更能最大程度地減少實驗時間，避免實驗過程中實驗材料和教學(xué)時間的浪費。（五）實驗內(nèi)容系統(tǒng)性下游實驗相對容易，而且應(yīng)用不高。頻繁地對下游技術(shù)進行實驗不利于學(xué)生對更加高深的技術(shù)深入了解。目前的綜合實驗尚處在內(nèi)容不完善的階段，上游技術(shù)實驗和中游技術(shù)實驗的缺乏影響了實驗內(nèi)容的系統(tǒng)性。最大的影響就是偏門學(xué)科畢業(yè)生的就業(yè)問題。
五結(jié)束語
任何一種教學(xué)模式都是通過發(fā)展才可以逐步完善，當前內(nèi)涵式發(fā)展建設(shè)生物工程專業(yè)綜合實驗在實際中暴露的問題很多，相關(guān)的教研人員要在今后的工作中不斷查找實驗?zāi)Ｊ街写嬖诘牟蛔?。通過對以往試驗中顯現(xiàn)出的弊端進行彌補，對實驗理念進行完善，對實驗教學(xué)方式進行創(chuàng)新來提高綜合實驗在教學(xué)工作中的有效性和實用性。教育工作本著為祖國培養(yǎng)有用人才的教育理念，教育工作中的一切內(nèi)容都是為培養(yǎng)人才服務(wù)，一個好的教學(xué)模式很難形成，教研人員要面對的問題越來越多。綜合實驗?zāi)Ｊ降耐晟聘袷且粓鰰缛粘志玫膽?zhàn)爭，教師切不可急功近利，不合理的利用不成熟的教學(xué)方式。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇十五
摘要：對于新建應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)來說，對于本科院校來說怎么構(gòu)建生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式成為了現(xiàn)在急需解決的問題之一。而隨著我國現(xiàn)代教育的不斷發(fā)展，我國也在不斷的創(chuàng)新和研究這樣的人才培養(yǎng)模式。本文就針對這一問題從科學(xué)的定位與人才培養(yǎng)目標為出發(fā)點，對其如何建設(shè)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進行了有效的分析和研究。
關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校新建本科院校；生物工程專業(yè)；應(yīng)用型人才；人才培養(yǎng)模式
如今社會對于應(yīng)用型人才的需求是很大的，學(xué)校結(jié)合自身對應(yīng)用型人才的定位以及生源特點和辦學(xué)模式，對于大學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)該是以創(chuàng)新與實踐相結(jié)合，扎實基礎(chǔ)又具備自主學(xué)習(xí)能力為特征來進行的，這樣就能解決實際生產(chǎn)所需的問題。同時，才能進一步的提高專業(yè)的教學(xué)水平，為整個社會提供更多的應(yīng)用型人才。作為本科院校，對于如何培養(yǎng)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才計劃是一個值得探討的課題，本文就針對此來進行分析探討。
一目前生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問題
目前，在高校教育與行業(yè)需求日益突出的矛盾中，“一刀切”的現(xiàn)象還是普遍存在高校的教育中，所謂的“一刀切”現(xiàn)象是指高校還是把培養(yǎng)“研究型”“學(xué)術(shù)型”人才作為培養(yǎng)的重點，也就是說重視高分而忽視其實踐能力，只是為了考研而存在的理論型人才，這種人才對于社會所需的應(yīng)用型人才還差著很遠的距離，也因為這種教育方式使得學(xué)生的動手實踐能力相當?shù)娜?。生物工程專業(yè)本身就是一門交叉性的學(xué)科，它既涉及到了化學(xué)工程，同時也涉及到生物技術(shù)等，也就是說其學(xué)習(xí)的內(nèi)容跨度比較大，學(xué)生在進行學(xué)習(xí)的時候就會很分散，難以掌握重點。很多高校為了使課程不顯得過重就會刪除掉許多的相關(guān)專業(yè)課時，也就是說生物工程專業(yè)的學(xué)生和其他專業(yè)的學(xué)生課程是一樣的，但是比起化工科或者生物專業(yè)的學(xué)生來說，所學(xué)到的專業(yè)知識是沒有他們深入的，過多的理論課占據(jù)了主要的學(xué)習(xí)時間，使學(xué)生沒有多余的時間去進行實踐課的學(xué)習(xí)，這就把學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)給耽誤了。教育部把生物工程專業(yè)劃分為正式的專業(yè)課程目錄后，雖然許多高校都相繼開設(shè)了專門的課程，這些課程都是與國際本行業(yè)的發(fā)展進行緊密相連的，也因此就把重點放在了“學(xué)術(shù)型”人才的培養(yǎng)上。無論是課程的設(shè)置還是培養(yǎng)方案都是相同的，就是為了提升考研率，對于社會所需則考慮的過少，這就把高校培養(yǎng)人才的弊端給顯現(xiàn)出來，就是有些脫離實際。高校為了提升考研率就會讓學(xué)生犧牲專業(yè)課學(xué)習(xí)的時間專門只針對考研科目進行補習(xí)，對于整個專業(yè)的學(xué)習(xí)來說并沒有什么益處，很多學(xué)生學(xué)完以后對于本專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容還只是一知半解的了解，知識比較表面，在實踐動手能力更是沒有什么針對性的練習(xí)，這些不能繼續(xù)考研深造的學(xué)生一旦進入社會就無法適應(yīng)社會的所需，就會出現(xiàn)大量高分低能的現(xiàn)象，所以說這種只在乎理論學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式是不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的.。
二應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式
（一）結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求
有關(guān)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式和高職教學(xué)中的技術(shù)培養(yǎng)和理論培養(yǎng)都有著一定的區(qū)別，其主要就是結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況和社會的需求來設(shè)計人才的培養(yǎng)方案，從而對他們進行培養(yǎng)。首先要對課程進行有效的優(yōu)化，從而合理的安排好每個教學(xué)的環(huán)節(jié)，同時要加強實踐課和實驗課的教學(xué)。在進行項目教學(xué)的時候，還可以提高學(xué)校的合作教育。然后就是根據(jù)當?shù)氐慕?jīng)濟情況建立起相應(yīng)的人才培養(yǎng)模塊。在對人才培養(yǎng)的時候，按照生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的要求來對學(xué)生進行有效的培養(yǎng)，同時對課程進行有效的優(yōu)化和調(diào)整，把握住其中的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的相結(jié)合。在面對一些公共基礎(chǔ)課程中，要做好合理的選擇，從而對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行有效的培養(yǎng)，而在專業(yè)課程的選擇上，主要有一些基礎(chǔ)細胞工程、發(fā)酵工程和物質(zhì)分離工程等，在進行選修的專業(yè)課程中，不需要學(xué)生把所有的知識都進行系統(tǒng)和完整的學(xué)習(xí)，而是需要學(xué)生結(jié)合自己當?shù)氐慕?jīng)濟情況進行有針對性的選擇[1]，從而真正的培養(yǎng)出適合當?shù)厥袌龅膽?yīng)用型人才。
（二）建立多學(xué)科融合的復(fù)合型人才培養(yǎng)方案
應(yīng)用型本科人才的主要培養(yǎng)目標就是要滿足社會各界的要求，其主要奮戰(zhàn)的地方就是社會的各種高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。在工業(yè)的生產(chǎn)和企業(yè)的管理當中，這些人才主要就是工作在最為主要的工作崗位上，直接解決實際的問題，同時維持企業(yè)正常的運行。根據(jù)《普通高校修訂本科教學(xué)計劃的原則意見》、《高等工程教育面向21世紀教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃》以及《高等學(xué)校本科生物工程專業(yè)規(guī)范》等文件，結(jié)合各大工程學(xué)院實際情況，在制定應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)方案的時候，要確定人才培養(yǎng)的目標，保證他們將來可以為社會的發(fā)展和當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展做出巨大的貢獻。在對人才進行培養(yǎng)的時候，不僅要提高他們的專業(yè)水平和能力，同時還要提高他們的綜合素質(zhì)和道德水平，只有這樣才能保證他們可以真正的為社會服務(wù)。在對他們進行專業(yè)性培養(yǎng)的時候，主要是對物理、化學(xué)和生物等學(xué)科的基本理論，進行有效的培養(yǎng)，同時還要培養(yǎng)他們相關(guān)的技術(shù)水平和基本技能等。然后結(jié)合當?shù)氐亟?jīng)濟實際的發(fā)展情況，對學(xué)生的應(yīng)用能力進行有效的培養(yǎng)。對專業(yè)方向設(shè)置的時候要有針對性，加強實踐和實驗教學(xué)，從而真正的提高學(xué)生對知識的應(yīng)用能力，讓他們真正的成為專業(yè)的應(yīng)用型人才。
（三）增加教學(xué)實踐性
生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要增加教學(xué)的實踐性，具體來說，可以增加實驗課程的學(xué)時數(shù)，像實驗課課程的學(xué)時可以增加到32學(xué)時，無機化學(xué)與分析化學(xué)實驗、基礎(chǔ)生物實驗等課程的課時增加到32課時；還有在學(xué)儀器分析理論時，對授課內(nèi)容及課時進行有效的調(diào)整，根據(jù)專業(yè)的特點及需求修改教學(xué)大綱，增加相關(guān)內(nèi)容的比重及實驗學(xué)時，相應(yīng)的減少其他內(nèi)容的比重及學(xué)時；微生物學(xué)、化工原理等專業(yè)基礎(chǔ)課程的實驗學(xué)時也要增加。根據(jù)教學(xué)計劃中一些沒有開設(shè)實驗課的理論課也可以增加的實驗學(xué)時，像分子生物學(xué)與基因工程、發(fā)酵工程等，總之通過加大實驗比重來促使學(xué)生的動手能力、分析問題、解決問題的能力得到提升。
（四）加強校企合作，強化實訓(xùn)力度
生物工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)是生物工程專業(yè)學(xué)生的重要課程，主要目的為了讓學(xué)生掌握專業(yè)課程，并能借助校企合作平臺進入到企業(yè)實習(xí)，學(xué)生在實踐中可以運用課本中的專業(yè)知識，使得學(xué)生的專業(yè)知識得到發(fā)展與鞏固，還有學(xué)生也能在企業(yè)中熟悉與掌握一定的企業(yè)經(jīng)營與管理知識的相關(guān)體系，幫助學(xué)生提前認識社會。
（五）構(gòu)建合理的生物工程專業(yè)體系
生物工程專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要學(xué)校構(gòu)建出合理的生物工程專業(yè)體系，新型生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)的新課程體系的設(shè)想，構(gòu)建出重視培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用以及能力為重點的理論課程體系，實踐以及素質(zhì)拓展的教學(xué)體系，結(jié)合精簡、重組、融合、增設(shè)等方面的途徑，來調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)選修課、實驗課，給學(xué)生提供培養(yǎng)創(chuàng)新能力的機會；還有以市場需求為導(dǎo)向[2]，訓(xùn)練學(xué)生的行業(yè)能力，開發(fā)學(xué)生的綜合行業(yè)能力。由校企聯(lián)合來對課程進行研究，為學(xué)生制定出專業(yè)技術(shù)課程與技能的實訓(xùn)模塊，突出專業(yè)課程的行業(yè)特點，以學(xué)生行業(yè)能力培養(yǎng)為課程的基礎(chǔ)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。重視人文與科學(xué)最優(yōu)結(jié)合，使得學(xué)生的理論基礎(chǔ)為專業(yè)理論服務(wù)，專業(yè)理論為技術(shù)的理論服務(wù)，使得學(xué)生具備綜合運用理論基礎(chǔ)知識的能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。另外，學(xué)生綜合運用知識能力的培養(yǎng)是十分重要的，在進行教學(xué)的時候，要提高課堂的多樣性，增加教學(xué)的靈活性和多樣性，從而培養(yǎng)出適應(yīng)行業(yè)與社會發(fā)展的應(yīng)用型人才。
（六）優(yōu)化實踐教學(xué)體系
生物工程專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要重視學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力以及工程意識的培養(yǎng)，對實驗、實習(xí)、見習(xí)等是實現(xiàn)生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的重要途徑，由此構(gòu)建出完善的分類設(shè)計、分層施教、分步實施、獨立設(shè)置等課程，結(jié)合實踐教學(xué)體系，圍繞生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標，構(gòu)建出實驗課程、認識實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等組合的實踐教學(xué)體系，在構(gòu)建完善的實驗課程體系的同時，要關(guān)注實踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置?？梢詫嶒炚n程課程分為必修實驗、選做實驗、自選實驗等三種類型，讓學(xué)生根據(jù)自身的學(xué)習(xí)需求來進行自主選擇，為實驗課程的發(fā)展提供更加廣泛的空間。另外，對于實驗課程來說，要適當減少驗證性的實驗比例，增加設(shè)計性、綜合性的實驗比例，逐漸將實驗課程轉(zhuǎn)變成為驗證性、設(shè)計性、綜合性的實驗組成體系。
三結(jié)語
生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)方案的實施必須落到實處，在實施過程中不斷優(yōu)化，著實提高應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
微生物與微生物工程論文篇十六
1生物工程技術(shù)減少污染物排放
在生產(chǎn)流程中,為了減少污染物排放、甚至零排放,可以利用生物工程技術(shù),研制具有特別功能的“工程菌”或“工程細胞株”,例如,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用生物農(nóng)藥無毒、安全、無污染等;利用生物質(zhì)能源能極大降低污染物排放;高催化效率“工程菌”加快化學(xué)反應(yīng),使生產(chǎn)過程能源、原料的消耗降低;綜上所述,生物工程技術(shù)對于生態(tài)環(huán)境保護意義重大。
2生物工程在環(huán)境監(jiān)測的應(yīng)用
環(huán)境保護工作中的一個重要環(huán)節(jié)就是監(jiān)測環(huán)境污染,應(yīng)用化學(xué)儀器分析以及生物監(jiān)測是環(huán)境監(jiān)測的重要方法。可以利用基因工程技術(shù)改造過的微生物、指示生物、生物芯片技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、分子生物學(xué)等技術(shù)監(jiān)測環(huán)境污染。近年來,環(huán)境監(jiān)測也可以通過研究較多的有聚合酶式反應(yīng)技術(shù)(pcr技術(shù))、酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)(elisa)、核酸探針、生物傳感器、生物熒光方法等生物高新技術(shù)。土壤、沉積物、水樣等環(huán)境標本的細胞檢測可以通過pcr技術(shù)完成。水體中的bod、酚、no3、有機磷,以及大氣中的co2、so2、nox的含量及濃度分析都可以用生物傳感技術(shù)測定。今后,由于其快速、靈敏、特異性強的特性,生物工程技術(shù)將在環(huán)境監(jiān)測中廣泛應(yīng)用。
3生物工程在廢水處理中的應(yīng)用
需要一個由多種方法組成的多層次處理系統(tǒng)將廢水中所含的多種污染物質(zhì)處理。預(yù)處理多為物理方法,化學(xué)方法容易產(chǎn)生二次污染;利用生物的新陳代謝作用,對廢水中的污染物質(zhì)進行轉(zhuǎn)化和穩(wěn)定,將廢水中污染物轉(zhuǎn)化為無毒、無害、穩(wěn)定的物質(zhì),這種方法就是利用生物工程措施在廢水凈化中的應(yīng)用。固定化微生物技術(shù)。利用基因工程技術(shù)將一些具有特異性的優(yōu)勢菌種不斷得到改造或創(chuàng)造,將這些具有脫色菌、脫氮、脫磷等高效專性菌進行固定化后,菌體密度提高,這種技術(shù)應(yīng)用于廢水處理,有利于提高生物反應(yīng)器內(nèi)微生物(尤其是特殊功能的微生物)的濃度,有利于微生物抵抗不利環(huán)境的影響,有利于反應(yīng)后的固液分離,縮短處理所需的時間。生物反應(yīng)器技術(shù)。在活性污泥中加入固定載和流動載體,以及好氧和厭氧固定膜的反應(yīng)器,極大的'增加了反應(yīng)體系中的生物量和生物類群,運用發(fā)酵工程原理,使得微生物降解污染物的生物活性得到最大化的發(fā)揮。此法處理效率高、出水水質(zhì)好;設(shè)備緊湊、占地面積小;易實現(xiàn)自動控制、運行管理簡單。生物強化處理技術(shù)。通過向傳統(tǒng)的生物處理系統(tǒng)中引入具有特定功能的微生物,提高有效微生物的濃度,增強對難降解有機物的降解能力,提高其降解速率,并改善原有生物處理體系對難降解有機物的去除效能。在水污染治理中的應(yīng)用主要有:治理高濃度有機廢水;有毒、有害難降解污染物的治理;脫氮除磷等。
4應(yīng)用生物工程技術(shù)處理固體廢棄
物固體垃圾處理通過物理的手段(如粉碎、壓縮、干燥、蒸發(fā)、焚燒等)或生物化學(xué)作用(如氧化、消化分解、吸收等)用以縮小其體積、加速其自然凈化的過程。焚燒、填埋等常規(guī)處理方式不能從根本上解決污染問題,污泥直接焚燒的熱值過低,還要治理有害氣體、粉塵污染,污泥焚燒的一次性投資和運行成本過高,采用現(xiàn)代生物技術(shù)處理這些有機物,把有機廢棄物發(fā)酵成為有機肥或營養(yǎng)土去肥沃土地,再把植物變成食物,這是適應(yīng)大自然自身規(guī)律的一種處理和循環(huán)利用方式。生物工程技術(shù)在消除白色污染方面意義重大,主要表現(xiàn)為:(1)通過基因工程技術(shù)可篩選優(yōu)勢微生物、構(gòu)建高效降解菌,并通過發(fā)酵工程技術(shù)大量培養(yǎng),可使白色污染物得到降解。(2)利用基因工程技術(shù)將能編碼降解蛋白的基因?qū)肽骋煌寥牢⑸镏?使他們共同發(fā)揮各自的功能和作用,迅速將塑料等白色污染物降解。
5應(yīng)用生物工程治理大氣污染廢氣
的生物處理和空氣凈化是一種利用微生物吸附分解有機物能力和降解惡臭物質(zhì)與有機廢物的方法,主要方法有生物洗滌、生物過濾、生物吸附法等。這些方法具有成本低、效率高、安全性好和無二次污染等優(yōu)點。
6應(yīng)用生物工程治理土壤污染土壤污染
主要包括重金屬污染、農(nóng)藥殘留、土壤板結(jié)等。我國土壤重金屬污染物主要來源于工業(yè)廢渣、污水灌溉、生活垃圾等。重金屬是土壤污染的重要污染源,不易降解,且危害人體健康。重金屬污染土壤生物修復(fù)技術(shù)包括植物修復(fù)和微生物修復(fù)。微生物修復(fù)的主要原理是用基因工程技術(shù)改造微生物、動物和植物等生物的功能,將重金屬吸附或轉(zhuǎn)化為無毒產(chǎn)物。另外,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,土壤之中有80%以上的農(nóng)藥會殘留,主要污染物質(zhì)是其中的磷、氯代烴等。運用現(xiàn)代微生物技術(shù)可以將這些有害物質(zhì)分解為h2o和co2等無毒無害或毒性較小的其他物質(zhì),不會對環(huán)境造成破壞。
作者：陳磊單位：長江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
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微生物與微生物工程論文篇十七
《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》是生物技術(shù)專業(yè)的2門專業(yè)選修課程，其在生物技術(shù)專業(yè)課程體系中具有非常重要的地位。我校的《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》安排的課時為34學(xué)時，期中生物工程下游技術(shù)單獨開設(shè)18學(xué)時的實踐課程，生物工程設(shè)備不設(shè)實驗課程。目前，這2門課程由于實踐性太強，而且這兩門課程往往是分開在2個學(xué)期開設(shè)，加上課程內(nèi)容的一些具體工藝和設(shè)備我校不具備，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳，特別是生物工程設(shè)備這門課程在個別年級還存在不選修的現(xiàn)象。雖然目前有很多針對《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》這兩門課程的教學(xué)改革[1—8]，但大部分是針對作者所在的教學(xué)單位，而不同的教學(xué)單位的教學(xué)資源、教學(xué)方法和學(xué)生總體水平都不一樣；所報道的教學(xué)改革可能對作者所在的單位效果非常好，對其他單位不一定適用。針對該問題，筆者依托學(xué)校應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型的機遇，對生物工程下游技術(shù)和生物工程設(shè)備課程的理論教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行了改革與實踐。
微生物與微生物工程論文篇十八
微生物工程是一門結(jié)合生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)的交叉學(xué)科，研究利用微生物進行工程化生產(chǎn)的原理和方法。在學(xué)習(xí)過程中，我受益匪淺，深刻認識到了微生物工程的重要性與廣闊前景。以下是我對微生物工程原理的心得體會。
第一段：微生物工程的背景和意義
微生物工程是當前研究最為活躍的領(lǐng)域之一，其廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、制藥工業(yè)、環(huán)境工程等領(lǐng)域。微生物工程技術(shù)不僅能夠高效地生產(chǎn)食品、藥物等產(chǎn)品，還可以降解污染物，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。而這些都離不開對微生物工程原理的深入研究和理解。通過學(xué)習(xí)，我了解到微生物的菌種篩選、代謝工程、發(fā)酵優(yōu)化等原理是實現(xiàn)高效生產(chǎn)的關(guān)鍵。
第二段：微生物工程的基本原理與方法
微生物工程的基本原理包括代謝工程、基因工程和發(fā)酵優(yōu)化等。代謝工程是指通過改造菌株的代謝途徑和基因，使其具備更高的生產(chǎn)能力。基因工程利用重組DNA技術(shù)，將外源基因?qū)胛⑸锛毎?，增加其產(chǎn)物的產(chǎn)生量或改善其性質(zhì)。而發(fā)酵優(yōu)化則是通過調(diào)節(jié)發(fā)酵條件和培養(yǎng)基成分，提高發(fā)酵過程中產(chǎn)物的產(chǎn)量和純度。這些原理與方法相互結(jié)合，可以使微生物在工程化生產(chǎn)中發(fā)揮最大潛能。
第三段：微生物工程實踐中的挑戰(zhàn)與解決
在實際應(yīng)用中，微生物工程面臨著許多挑戰(zhàn)。例如，菌株篩選是微生物工程中的一項重要技術(shù)難題，要選擇出能夠高效轉(zhuǎn)化底物的菌株是一項困難而復(fù)雜的工作。此外，不同菌株的代謝途徑、對環(huán)境條件和底物的適應(yīng)能力等方面也存在差異，這需要工程師們根據(jù)具體情況進行評估和優(yōu)化。面對這些挑戰(zhàn)，工程師們通過不斷改進實驗設(shè)計、優(yōu)化發(fā)酵條件等方法來解決問題，使微生物工程能夠更好地發(fā)展和應(yīng)用。
第四段：微生物工程的前景與應(yīng)用
微生物工程的前景極為廣闊，可以在食品、醫(yī)藥、能源和環(huán)境等諸多領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。在食品工業(yè)中，微生物工程可以用于生產(chǎn)無乳糖乳制品、酵素等；在醫(yī)藥領(lǐng)域，微生物工程可以用于大規(guī)模生產(chǎn)激素和抗生素等；在環(huán)境工程方面，微生物工程可以用于水污染治理和廢棄物處理等。這些應(yīng)用將為人類帶來更高效、更環(huán)保的生產(chǎn)方式，對人類社會的發(fā)展具有重要意義。
第五段：對個人的啟發(fā)與感悟
通過學(xué)習(xí)微生物工程原理，我不僅獲得了專業(yè)知識，更深刻認識到微生物工程對于人類社會的重要性和廣闊前景。微生物工程是一個富有創(chuàng)造力和創(chuàng)新性的領(lǐng)域，需要工程師們具備堅實的理論基礎(chǔ)和廣泛的知識面，同時還需要具備扎實的實踐動手能力。通過實驗和實踐，我們能夠不斷改進和優(yōu)化微生物工程的原理與方法，以應(yīng)對不斷變化的挑戰(zhàn)。
綜上所述，微生物工程原理是微生物工程實踐的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)和理解微生物工程原理對于實現(xiàn)高效生產(chǎn)以及解決現(xiàn)實問題至關(guān)重要。我對微生物工程原理的學(xué)習(xí)和實踐讓我深刻認識到了微生物工程的巨大潛力和應(yīng)用前景，也讓我更加堅定地走上微生物工程領(lǐng)域的道路。
微生物與微生物工程論文篇十九
藥物化學(xué)是一門發(fā)現(xiàn)與發(fā)明新藥、合成化學(xué)藥物、闡明藥物化學(xué)性質(zhì)、研究藥物分子與機體細胞或靶標之間相互作用規(guī)律的綜合性學(xué)科，是藥物研究領(lǐng)域中重要的帶頭學(xué)科，也是高等院校藥學(xué)專業(yè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)課［1］。藥物化學(xué)包括理論和實驗兩部分，理論內(nèi)容繁多，包括了各類藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、作用機理以及典型代表藥物等等，需要記憶的知識比較多，而且各章節(jié)之間基本無邏輯關(guān)系，前后知識沒有太多關(guān)聯(lián)，這些特點導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，課堂效率低。同時藥物化學(xué)實驗一般開設(shè)的是一些驗證性的實驗，與當今社會的熱度不能保持一致，導(dǎo)致學(xué)生興趣不高，動手能力差。生物工程專業(yè)屬于工科，與生物制藥息息相關(guān)，是以高水平的工程能力和工程素質(zhì)為培養(yǎng)核心，對學(xué)生要求有很強的動手能力。所以教學(xué)內(nèi)容與社會需求是不同步的，加之近幾年國家提出應(yīng)用型本科院校的規(guī)劃，更加要求我們的藥物化學(xué)教學(xué)要進行改革。筆者針對藥物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀及自身經(jīng)驗，對生物工程方向的藥物化學(xué)改革提出以下一些設(shè)想。
1理論教學(xué)的改革
1.1注重緒論課
生物工程是一個綜合性很強的學(xué)科，它與生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科有較多的交叉和滲透點。所以藥物化學(xué)就成為了生物工程專業(yè)相當重要的一門專業(yè)核心課。但是在歷年來的教學(xué)中很多同學(xué)對于生物工程要上藥物化學(xué)這門課程有不少的疑惑，他們不明白作為一個搞生物的怎么與藥學(xué)醫(yī)學(xué)相關(guān)呢?如果在課程開始時不能為大家解決這個問題，那么就有可能影響學(xué)生學(xué)習(xí)藥物化學(xué)的積極性。因此，第一堂緒論課就非常關(guān)鍵［2］。首先，要給學(xué)生講清楚生物工程是一個應(yīng)用十分廣泛的學(xué)科，不單是在生物發(fā)酵等領(lǐng)域有應(yīng)用，同樣在醫(yī)學(xué)行業(yè)也占有一席之地，比如制藥企業(yè)里的生物制藥就與生物工程息息相關(guān)，比如青霉素最開始也是從金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)的。其次，要讓學(xué)生意識到一個學(xué)科它不可能單一的存在，尤其是在當今科技飛速發(fā)展的時代，各行各業(yè)都是相互交叉，相互聯(lián)系的，同時給大家例舉往屆畢業(yè)生在藥學(xué)領(lǐng)域所獲得的成就。這樣，無論是從專業(yè)發(fā)展角度還是從個人今后發(fā)展的角度來講，學(xué)生都能明白學(xué)好藥物化學(xué)的重要性.
1.2強化經(jīng)典藥物史，注重研發(fā)案例的講解
不論哪門課程，學(xué)習(xí)興趣是驅(qū)動學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，而通常藥物化學(xué)的知識點比較雜亂且各自獨立，并且傳統(tǒng)的“藥物化學(xué)”課程教學(xué)多為化學(xué)模式，即主要講授結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及藥物合成等，學(xué)生興趣不高。所以我們在教學(xué)過程中要充分的利用經(jīng)典藥物研發(fā)歷史調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性［3］，因為每一個經(jīng)典藥物的出現(xiàn)，從它的先導(dǎo)化合物的發(fā)現(xiàn)，結(jié)構(gòu)式的優(yōu)化，臨床實驗到工藝路線的設(shè)計及上市后的監(jiān)督管理都蘊含著豐富的知識內(nèi)容。生動的研發(fā)故事可以讓學(xué)生在獲得成功的經(jīng)驗和失敗的啟發(fā)的同時提升學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)過程中有許多與生活中常見疾病相關(guān)的藥物，可以把這些藥物的結(jié)構(gòu)、研發(fā)、生產(chǎn)等知識點與實際相聯(lián)系，比如青霉素的過敏性就可以與實際應(yīng)用中要進行皮試相結(jié)合來闡述其原理以及與其結(jié)構(gòu)的關(guān)系，從而進一步解釋為什幺要對其結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化，優(yōu)化后出現(xiàn)的后面一系列市場上常見的抗生素。這樣的講解過程可能更加貼近生活，加深學(xué)生印象，提高其學(xué)習(xí)的積極性。
1.3教學(xué)內(nèi)容與時俱進，注重與前沿信息相結(jié)合
一般來說，目前高校使用的藥物化學(xué)教材都是比較成熟的或者相對滯后的教材，教材中涉及的藥物都是比較經(jīng)典但是同時又是相對落后的，那么在教學(xué)中我們可以采用這些經(jīng)典藥物作為脈絡(luò)，對相同類型或結(jié)構(gòu)的藥物進行梳理，以點概面，而不必面面俱到。這樣可以在抓住學(xué)生注意力的同時不必灌輸廣而雜的大量的知識，以免有損學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，藥物的新劑型、新的用藥方式、新的作用靶點等的出現(xiàn)速度都達到了前所未有的速度。那么基于藥物化學(xué)本身的學(xué)科特性，教學(xué)中要及時收集藥物靶點和藥物開發(fā)的新動態(tài)，在課堂中補充進來［4］。比如經(jīng)典藥物阿司匹林抗血栓的新用途等這些老藥的新開發(fā)或者新的用藥注意事項，還有藥物開發(fā)中的`一些新技術(shù)，比如高通量篩選技術(shù)、計算機輔助藥物設(shè)計和組合化學(xué)等技術(shù)也應(yīng)該補充到課堂教學(xué)中來，這樣可以幫助學(xué)生了解最新的藥物發(fā)展動態(tài)，體現(xiàn)學(xué)科的前沿性和科學(xué)性。
2實驗教學(xué)的改革
藥物化學(xué)的實驗教學(xué)由于實驗條件、經(jīng)費以及實驗難度的限制，實驗項目基本是一些重復(fù)性和驗證性的實驗，一般是老師給出實驗方案，學(xué)生按部就班的完成實驗過程。這個過程學(xué)生對實驗原理和實驗步驟缺乏思考，同時也缺乏針對性。所以在開設(shè)基礎(chǔ)性實驗時可以采用學(xué)生分組，對實驗原理進行討論，對實驗步驟進行設(shè)計，同時應(yīng)該開設(shè)一些針對生物工程的藥物實驗，比如抗菌藥物的實驗。力求在完成基礎(chǔ)實驗的同時能對理論知識進一步的理解。除了常開的一些基礎(chǔ)性實驗，可以在條件允許的前提下開設(shè)一些創(chuàng)新性實驗，讓學(xué)生從選題到原理理解，從實驗步驟的設(shè)計到實驗方案的實行都全程親自參與，從而提高學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生主動的思考問題、解決問題，同時體現(xiàn)藥物化學(xué)學(xué)科的創(chuàng)新性。同時可以讓對科研充滿興趣的學(xué)生參與老師的科研工作中來，通過與學(xué)長老師的交流，通過在科研中的了解可以加深學(xué)生對于理論知識的理解，通過科研的系統(tǒng)訓(xùn)練可以提高他們的動手能力，為以后的學(xué)習(xí)工作打下良好的基礎(chǔ)。而生物工程專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，很多知識不能單憑書本的知識和一些簡單的基礎(chǔ)性實驗就能深刻的感受到，而工廠化的行為也不能一直貫穿于課堂教學(xué)中，所以從理論到實踐需要一個銜接，這就是仿真實驗。仿真實驗就是把實驗項目通過計算機模擬真實的生產(chǎn)開發(fā)實際進行的虛擬實驗，該實驗通過電腦軟件得以執(zhí)行。所以我們可以開設(shè)一些藥物實際生產(chǎn)研發(fā)的仿真實驗項目，從而讓學(xué)生提前感知生產(chǎn)研發(fā)的過程，對于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)有一定的幫助。通過仿真實驗，不僅架起了理論與實踐的橋梁，而且仿真實驗也是對現(xiàn)實實驗課程的有益補充，通過仿真實驗學(xué)生形成了意識形態(tài)的藥物制備工藝，在真實環(huán)境中進行生產(chǎn)制備時有章可依［5］。
3實踐工產(chǎn)化
傳統(tǒng)的生物工程的實習(xí)一般是集中在一起進行，針對的也大部分是生物類企業(yè)，對于藥學(xué)課程的單獨實習(xí)幾乎沒有，這樣學(xué)生會覺得藥物化學(xué)在實習(xí)中沒有用武之地，不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。建議在藥學(xué)課程結(jié)束后安排一定時間的實習(xí)實訓(xùn)，發(fā)揮企業(yè)的作用，共同制定實習(xí)的目標和標準，從而讓學(xué)生認識到制藥的實際過程，同時藥物化學(xué)的理論知識也會得到一定程度的升華。
4成績評定制度優(yōu)化
以往學(xué)生該課程的成績評定采用“一卷定終身”的方式，只注重理論知識的接收，忽略了學(xué)生動手能力、創(chuàng)新能力的評價。這對于學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性有一定的打擊。所以要建立公正、客觀、合理的最終成績評定機制，比如可以將考試成績分成兩部分，一部分是理論成績，理論考試不僅包括理論知識，還包含實驗部分，另一部分是實踐部分，包含學(xué)生實習(xí)見習(xí)以及創(chuàng)新實驗部分。從而充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力?？傊ㄟ^對藥物化學(xué)課程的理論教學(xué)、實驗教學(xué)、工廠化教學(xué)及成績評定的改革，不但深化了藥物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，而且以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標，有利于創(chuàng)新性強、適應(yīng)性強的人才的培養(yǎng)。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇二十
實習(xí)目的：
通過本次實習(xí)，開闊視野，增長見識，擴寬我的知識面，了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識，通過實習(xí)，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí)。同時接觸與認識社會，積累人生閱歷。
實習(xí)收獲與體會
實習(xí)就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實習(xí)的收獲和體會：
后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場；xx年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司，當中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習(xí)的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標簽內(nèi)容整理匯總、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學(xué)會了很多關(guān)于標簽方面的知識，之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了，今天終于可以詳細的學(xué)習(xí)到個中的細節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。
幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準確的測量結(jié)果，計算空隙率，經(jīng)過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我boss的介紹，空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。
期間張總視察過我們實習(xí)生的工作進度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的意見，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下，根據(jù)現(xiàn)代的進步得到提升，令這一類產(chǎn)品不會過時，永遠的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習(xí)的最后一天了，現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習(xí)報告，非常感謝張總給這一個機會給我們，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的，所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。通過實習(xí)讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會，我希望繼續(xù)留在咀香圓實習(xí)，因為我目前學(xué)校手頭上有一個實驗，所以我想完成后，8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學(xué)，希望在旺季生產(chǎn)月餅的時候?qū)W習(xí)到更多的東西，又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以，因為已經(jīng)大三了，是人生的最后一個暑假，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機會。
微生物與微生物工程論文篇二十一
生物工程下游技術(shù)課程內(nèi)容主要講述的是對于由生物界自然產(chǎn)生的或由微生物菌體發(fā)酵的、動植物細胞組織培養(yǎng)的、酶反應(yīng)等各種生物工業(yè)生產(chǎn)過程獲得的生物原料，經(jīng)提取分離、加工并精制目的成分，最終使其成為產(chǎn)品的技術(shù)，側(cè)重點在于產(chǎn)品提純的工藝。目前，各校所使用的教材為《生物分離工程》、《生物工業(yè)下游技術(shù)》、《生物分離原理及技術(shù)》、《生物工程下游技術(shù)》、《生物分離技術(shù)》和《生物分離過程科學(xué)》等。生物工程設(shè)備課程以《生物過程工程與設(shè)備》《生物工程設(shè)備》和《生物反應(yīng)器工程》等教材為主，主要介紹生物工業(yè)流程中所應(yīng)用的設(shè)備的構(gòu)造，類型及使用范疇等。生物工程下游技術(shù)教學(xué)內(nèi)容以“理”為主，生物工程設(shè)備以“工”為重。在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，一方面學(xué)生對《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》學(xué)習(xí)積極性明顯低于《微生物學(xué)》和《酒類工藝學(xué)》等課程的學(xué)習(xí)興趣，另一方面，發(fā)現(xiàn)單獨講授“下游工程”和“設(shè)備”不利于學(xué)生對整個生物產(chǎn)品制備和生物工程設(shè)備的認識理解。因此，我們提出了按照生物產(chǎn)品下游提取提純的工藝流程的順序優(yōu)化整合兩門課程，進而形成新的教學(xué)內(nèi)容。
以工業(yè)生產(chǎn)中“發(fā)酵液至產(chǎn)品”的產(chǎn)品純化過程為綱，可將生物工程下游技術(shù)教學(xué)內(nèi)容和生物工程設(shè)備教學(xué)內(nèi)容在不同工藝階段進行整合。具體內(nèi)容如下。
第一章講授生物工程下游技術(shù)大概的工藝流程已及涉及到的各種技術(shù)，具體包括發(fā)酵液及各種原料液的獲得途徑、生物工程技術(shù)在生物工業(yè)中的地位、下游技術(shù)總體發(fā)展概況等。此處將下游技術(shù)和生物設(shè)備的部分內(nèi)容進行整合，講授發(fā)酵液及各種原料液獲得途徑的過程中講授設(shè)備中的各種生物反應(yīng)器的發(fā)展概況、種類、構(gòu)造原理、應(yīng)用情況等，包括好氣性生物反應(yīng)器、嫌氣性生物反應(yīng)器、植物和動物細胞培養(yǎng)反應(yīng)器、酶反應(yīng)器、提取容器。
第二章講授發(fā)酵液的預(yù)處理。先講授生物工程下游技術(shù)教程中發(fā)酵液預(yù)處理的必要性和處理技術(shù)（加熱法、絮凝、凝聚法等），再講授原料液預(yù)處理過后所用到的技術(shù)及其設(shè)備。此處將下游技術(shù)和生物設(shè)備的部分內(nèi)容進行整合，講授預(yù)處理后的溶液處理用到的設(shè)備，這個章節(jié)主要介紹生物工程設(shè)備中離心設(shè)備的種類、原理、構(gòu)造及應(yīng)用情況，具體為（1）離心沉降設(shè)備（實驗室用低中高速離心機、工業(yè)用的管式離心機、多室式離心機、碟片式離心機等），重點介紹工業(yè)上常用的人工排渣的碟片離心機，包括離心機的種類、構(gòu)造原理及應(yīng)用范圍。（2）離心過濾設(shè)備（三足式過濾離心機、上懸式離心機、臥式刮刀卸料離心機等）重點介紹工業(yè)上常用的三足式過濾離心機，包括三足式過濾離心機的種類、構(gòu)造原理及應(yīng)用范圍。（3）超高速離心機，簡單介紹制備性超高速離心機和分析型超高速離心機。本章最后以谷氨酸的提純?yōu)槔?，講授發(fā)酵液預(yù)處理及處理后離心操作；同時在生物工程下游技術(shù)實驗課中安排相關(guān)內(nèi)容。
第三章講授細胞破碎與分離。根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)流程，如生物產(chǎn)品為胞內(nèi)產(chǎn)物，必須進行細胞破碎。本章內(nèi)容重點將細胞破碎技術(shù)中用到的技術(shù)與生物設(shè)備結(jié)合，講授機械破碎設(shè)備的同時介紹機械破碎技術(shù)，包括高壓勻漿破碎、高速珠研磨破碎、超聲波破碎等；此外，還介紹其它破碎方法，如物理破碎法、生物破碎法、化學(xué)破碎法。本章還講授細胞破碎后碎片的分離，在前一章離心法分離的基礎(chǔ)上介紹過濾分離法，包括實驗室用抽濾設(shè)備、工業(yè)用真空轉(zhuǎn)鼓過濾機等，重點介紹工業(yè)常用的板框壓濾機，包括壓濾機的原理，工作流程等。最后以腫瘤壞死因子相關(guān)凋亡誘導(dǎo)配體蛋白發(fā)酵的細胞為例講述細胞破碎的技術(shù)，以啤酒過濾講述板框壓濾機的工作過程，同時配備相關(guān)動畫演示，在生物工程下游技術(shù)實驗課中安排啤酒糟板框過濾內(nèi)容。
第四章為沉淀技術(shù)。這部分以生物工程下游技術(shù)內(nèi)容為主，包括沉淀技術(shù)的發(fā)展概況、鹽析沉淀法、有機溶劑沉淀法、等電點沉淀法、非離子型聚合物沉淀法、成鹽類復(fù)合物沉淀、親和沉淀法、選擇性變性沉淀法，為使學(xué)生學(xué)習(xí)工藝的同時熟悉相關(guān)設(shè)備，我們提出在講授各種沉淀法的同時簡單介紹攪拌罐的結(jié)構(gòu)，使工藝與設(shè)備同時呈現(xiàn)給學(xué)生。最后以等電點結(jié)合成鹽類復(fù)合物沉淀法提純四環(huán)素為例，使學(xué)生加深對沉淀技術(shù)的理解。
第五章為萃取技術(shù)。主要內(nèi)容包括萃取原理、萃取方法（液液萃取、雙水相萃取、超臨界二氧化碳萃取等）、萃取影響因素、萃取過程。重點講授工業(yè)常用的液液萃取工藝流程，同時詳細介紹生物工程設(shè)備中的萃取罐，以及讓學(xué)生復(fù)習(xí)前幾章講授過的分離設(shè)備。融合后的`教學(xué)內(nèi)容可避免課程內(nèi)容的重復(fù)。最后以工業(yè)多級逆流萃取法提純青霉素為例講述液液萃取工藝技術(shù)。
第六章為吸附與離子交換技術(shù)。主要講授吸附和離子交換技術(shù)的原理、工藝過程和應(yīng)用范圍。重點以講授離子交換技術(shù)為主，包括發(fā)展概況、原理、影響因素、樹脂類型和工藝過程，同時講授固定床和流化床吸附工藝中所涉及到的吸附塔的構(gòu)造。
第七章為膜分離技術(shù)。主要內(nèi)容包括膜的發(fā)展歷史、膜技術(shù)種類（透析、微濾、超濾、納濾、反滲透、電滲析、滲透氣化）、影響膜過濾的因素、膜組件的制備、膜的工業(yè)應(yīng)用等。本章內(nèi)容結(jié)合設(shè)備中的膜過濾設(shè)備，以板式納濾膜為例，詳細講授納濾膜組件的制備、納濾過濾影響因素、膜過濾工藝過程、膜組件維護等。最后以工業(yè)微濾、超濾和納濾提純螺旋霉素為例講述膜過濾在生物制品中的應(yīng)用，以加深學(xué)生對膜過濾的理解。
第八章為色譜分離技術(shù)。這部分以生物工程下游技術(shù)內(nèi)容為主，包括色譜的發(fā)展歷程、吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜、凝膠過濾色譜、親和色譜的原理和操作工藝、工業(yè)應(yīng)用范圍，最后詳細講述制備型液相色譜的工作原理及分離工藝過程。
第九章為濃縮蒸發(fā)技術(shù)。這部分內(nèi)容結(jié)合生物設(shè)備中的蒸發(fā)濃縮設(shè)備，包括濃縮蒸發(fā)的原理、蒸發(fā)分類，以啤酒麥汁煮沸鍋為例，介紹常壓濃縮設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、工作過程；以升降膜式蒸發(fā)器為例，介紹真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備的構(gòu)造、工作原理和工作過程，同時介紹升膜式蒸發(fā)器、降膜式蒸發(fā)器、刮板式薄膜蒸發(fā)器、離心薄膜蒸發(fā)器，并講述它們之間的優(yōu)缺點，結(jié)合蒸發(fā)濃縮技術(shù)進一步闡述蒸發(fā)濃縮設(shè)備在工業(yè)的應(yīng)用范圍及工藝過程，使下游工程的濃縮蒸發(fā)技術(shù)與濃縮蒸發(fā)設(shè)備形成有機結(jié)合，避免內(nèi)容的重復(fù)。
第十章為結(jié)晶技術(shù)。這章節(jié)先介紹結(jié)晶的理論、結(jié)晶的條件、結(jié)晶過程、結(jié)晶影響因素等理論知識，隨后結(jié)合生物工程設(shè)備教材中的結(jié)晶設(shè)備，講授結(jié)晶設(shè)備的構(gòu)造（包括濃縮結(jié)晶設(shè)備、冷卻結(jié)晶設(shè)備、等電點結(jié)晶設(shè)備等）、工作原理、工作過程及應(yīng)用條件。最后以谷氨酸結(jié)晶為例來進一步學(xué)生對結(jié)晶技術(shù)和結(jié)晶設(shè)備的理解。
第十一章為干燥粉碎技術(shù)。這部分內(nèi)容先通過重點講授噴霧干燥設(shè)備來闡述工業(yè)干燥的必要性、干燥的原理、干燥過程、干燥因素因素等，同時通過講授箱式干燥器、氣流干燥器真空干燥器、冷卻干燥器來介紹其它干燥技術(shù)。最后講授干燥產(chǎn)品的粉碎，包括錘式粉碎機、棍式粉碎機和濕法粉碎機的構(gòu)造、原理、工作過程及其優(yōu)缺點和應(yīng)用范圍。在講授這部分內(nèi)容的同時介紹其它物料前處理設(shè)備，如除雜設(shè)備（磁力除鐵器、永磁滾筒等）。
另外，在生物工程下游技術(shù)實驗課程內(nèi)容設(shè)置上盡可能安排理論課堂上講授的技術(shù)和設(shè)備，如利用學(xué)校小型啤酒生產(chǎn)線，讓學(xué)生實際操作粉碎設(shè)備、嫌氣發(fā)酵設(shè)備、糖化設(shè)備、濃縮設(shè)備，過濾設(shè)備等，利用食用紅曲紅色素的提純實驗，讓學(xué)生在掌握萃取技術(shù)、濃縮技術(shù)、吸附技術(shù)和分析技術(shù)的同時，充分了解小型萃取設(shè)備、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器和箱式干燥箱干燥設(shè)備和固定床大孔樹脂吸附設(shè)備等設(shè)備。
最后課程結(jié)束后，還要組織學(xué)生到當?shù)氐钠【茝S、制藥廠、污水處理廠等企業(yè)參觀，進一步加深對這兩門課程內(nèi)容的理解。
2結(jié)語
通過對生物工程下游技術(shù)和生物工程設(shè)備課程內(nèi)容整合優(yōu)化教學(xué)改革，極大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力，符合國家對本科院校應(yīng)用型改革的發(fā)展，也能更好地培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)要求的應(yīng)用型人才。
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微生物與微生物工程論文篇一
與此同時，稀土上轉(zhuǎn)換材料還擁有良好的光化學(xué)特性，使用壽命較長，并且對于生物兼容性良好等等優(yōu)勢，能夠推動檢測及治療技術(shù)的研發(fā)。
本文主要對于稀土上轉(zhuǎn)換納米材料在生物醫(yī)學(xué)上面的應(yīng)用進行研究，探索稀土上轉(zhuǎn)換納米材料在應(yīng)用上面所存在遌問題，進而提出針對性意見。
0前言生物醫(yī)學(xué)是生物學(xué)與醫(yī)學(xué)理論知識與技能相互影響之后形成的學(xué)科，主要是通過應(yīng)用生物學(xué)有關(guān)技術(shù)解決生命科學(xué)及醫(yī)學(xué)方面所存在的問題。
生物醫(yī)學(xué)能夠讓人們對于生命成長過程及活動規(guī)律更加了解，進而發(fā)現(xiàn)疾病發(fā)生與發(fā)展過程，這樣能夠為疾病治療提供新的方向。
在生物醫(yī)學(xué)研究中，在對于生命現(xiàn)象研究中經(jīng)常使用化學(xué)探針，其中熒光材料是常見化學(xué)探針。
但是傳統(tǒng)熒光材料具有一定缺陷，對于生命體具有一定損害。
稀土上轉(zhuǎn)換材料是一種新型材料，對于生命體損害較小，并且還能夠多重標記，使用壽命較長，是生物醫(yī)學(xué)研究中的理想性材料。
1生物監(jiān)測領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用
1.1基于稀土上轉(zhuǎn)換納米材料的檢測
稀土上轉(zhuǎn)換材料光源是由近紅外光激光器發(fā)出，能夠降低檢測對于細胞或者是組織的敢要。
在科研人員第一次制備出上轉(zhuǎn)換熒光材料，并且在前列腺組織檢測中應(yīng)用功能，之后上轉(zhuǎn)換納米材料開始逐漸被廣泛應(yīng)用到生物檢測中。
在，陳學(xué)元課題小組提出了一種新型上轉(zhuǎn)換生物檢測方式，利用將yb與er結(jié)合在上轉(zhuǎn)換納米顆粒中，對于抗生物素蛋白與腫瘤進行檢測。
多功能酶標儀能夠發(fā)現(xiàn)上轉(zhuǎn)換納米顆粒所發(fā)射出來的信號，對于生物分子濃度進行量化分析。
油酸不僅僅能夠承擔起活性劑的功能，還能夠讓讓聚丙烯酸轉(zhuǎn)移到納米顆粒上面，進而得到的上轉(zhuǎn)換納米顆粒不僅僅能夠溶解在水中，還能夠通過據(jù)活性分子與溶菌酶核算相匹配。
核酸在對適配體高效結(jié)合中，能夠在近紅外光器下發(fā)出可見光源，所呈現(xiàn)出的指紋圖像能夠在微焦鏡頭下被記錄下來，這種潛指紋檢測方式不僅僅能夠?qū)τ诓煌酥讣y進行檢測，還能夠?qū)Σ煌瑺顟B(tài)下人指紋檢測。
潛指紋內(nèi)不僅僅具有自身所遺留下來的分泌物，還具有一定化學(xué)物質(zhì)，能夠高效應(yīng)用在刑事偵查上面[1]。
1.2基于熒光共振能量轉(zhuǎn)移的檢測
上轉(zhuǎn)換納米材料的熒光共振能量轉(zhuǎn)移分析技術(shù)是被著名研究人員kuningas所提出的，并且能夠抗生蛋白鏈菌作為能量源頭，對于生物素進行高效率的檢測，同時在uc-fret上面廣泛應(yīng)用。
微生物與微生物工程論文篇二
1微生物在廢棄物處理中的應(yīng)用
1.1城市垃圾生物處理技術(shù)
固體廢棄物的處理方法有很多種，例如堆肥、填埋、焚燒、發(fā)電等，垃圾堆肥是利用垃圾中原有的微生物進行自然發(fā)酵，這種方法的處理時間比較長，并且處理量比較小；垃圾填埋需要花費很長的時間，并且還會占用大量的土地，同時填埋的垃圾還有可能污染地下水源；而垃圾焚燒會產(chǎn)生大量的廢氣，引起二次污染，同時還有可能引起火災(zāi)隱患；因此，較好的垃圾處理方法是垃圾發(fā)電。隨著科技的不斷發(fā)展，新的城市垃圾生物處理技術(shù)逐漸被研發(fā)出來，這只給技術(shù)是先經(jīng)過篩選，將可以回收的資源進行回收，然后加入具有特定功能的微生物進行厭氧發(fā)酵或者好氧發(fā)酵，并收集發(fā)酵過程中產(chǎn)生的沼氣。充分發(fā)酵后的垃圾能當做肥料，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，這種處理方法的處理量，能自動控制發(fā)酵過程，并且發(fā)酵形成的肥料質(zhì)量可以得到保證。
1.2污水生物處理技術(shù)
污水的處理方法也可以分為化學(xué)法、物理法、生物法三種，目前，在進行污水處理時，經(jīng)常會使用生物法或者生物法與其他方法相結(jié)合的形式進行污水處理。根據(jù)污水處理系統(tǒng)中微生物的狀況可以將生物法分成生物膜法、活性污泥法、懸浮細胞法等幾種情況，其中活性污泥法在城市污水處理中應(yīng)用最廣泛；而生物膜法的效率是最好的，在一些特殊行業(yè)的廢水處理中比較常見。
2微生物對環(huán)境修復(fù)的作用
2.1生物修復(fù)
對于污染嚴重的環(huán)境，是不能利用垃圾處理或者廢水處理的方法進行修復(fù)的，近年來，環(huán)境治理的專業(yè)人士研究出一種能治理大面積環(huán)境污染的技術(shù)，也就是生物修復(fù)技術(shù)。生物修復(fù)技術(shù)也可以稱為生態(tài)恢復(fù)技術(shù)，這種技術(shù)是利用處理系統(tǒng)中的微生物的.代謝活動，將污染現(xiàn)場的污染物濃度降低、轉(zhuǎn)化、降解，將這些污染物轉(zhuǎn)化為無害化物質(zhì)或者元素，生物修復(fù)技術(shù)可以分為環(huán)境條件修飾和講解污染物兩種情況，目前，生物修復(fù)技術(shù)主要用于農(nóng)田農(nóng)藥污染和石油污染中。
2.2生物殺蟲劑
在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，采用化學(xué)農(nóng)藥很容易形成污染物富集的現(xiàn)象，而采用生物農(nóng)藥則能有效地避免這種現(xiàn)象出現(xiàn)。目前，生產(chǎn)運用最多的生物農(nóng)藥是由蘇云金芽孢桿菌生產(chǎn)的bt生物殺蟲劑，這種殺蟲劑中含有有毒蛋白質(zhì)，昆蟲吞食后會中毒死亡，同時這種殺蟲劑的主體是蘇云金芽孢桿菌，不會對環(huán)境產(chǎn)生危害。bt生物殺蟲劑是一種高效、安全的生物殺蟲劑，能有效地防治農(nóng)作物害蟲，同時還能殺滅蚊蟲，因此，在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時，可以采用生物殺蟲劑，從而有效地緩解環(huán)境污染的現(xiàn)象，促進環(huán)境修復(fù)。
3總結(jié)
隨著生態(tài)環(huán)境的惡劣，人們的環(huán)保意識越來越強，對環(huán)境治理要求也越來越高，在進行環(huán)境治理過程中，傳統(tǒng)的化學(xué)法、物理法往往會產(chǎn)生二次污染，而生物法能快速、高效的處理各種污染物，因此，在環(huán)境治工程中，要根據(jù)實際情況，選用的合理生物法，從而有效地提高環(huán)境治理質(zhì)量。
微生物與微生物工程論文篇三
靳建設(shè)
203月，教育部印發(fā)《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，首次明確提出研究制訂學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系和學(xué)業(yè)質(zhì)量標準。9月，教育部專家組正式發(fā)布《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架，明確指出核心素養(yǎng)以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心。
1
把握核心素養(yǎng)內(nèi)涵，助核心素養(yǎng)落地
培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，是國家發(fā)展戰(zhàn)略，尤其是國家人才發(fā)展戰(zhàn)略在教育改革領(lǐng)域的主要體現(xiàn)和具體要求，同時，也是培育和踐行社會主義核心價值觀這一根本任務(wù)在教育領(lǐng)域落實的重要措施和必要途徑。廣大教師和教育工作者要精心研讀和分析《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》總體框架和基本要點，準確把握核心素養(yǎng)對深化課程改革的統(tǒng)領(lǐng)性、對學(xué)生發(fā)展的支撐性，是核心素養(yǎng)落地的基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)與深化課程改革有著直接的、深度的關(guān)聯(lián)。它規(guī)定了課程改革的方向與宗旨，是課程改革的核心目標，是課程規(guī)劃、課程設(shè)置、教材編寫、教育教學(xué)、考試評價、課程保障等的根本依據(jù)。
縱觀當今世界各國、各地區(qū)和國際組織針對“核心素養(yǎng)”體系的研究及框架構(gòu)建，“學(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”是“核心素養(yǎng)”的關(guān)鍵內(nèi)涵之一。“學(xué)會學(xué)習(xí)”“學(xué)會交流與溝通”其實質(zhì)就是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力、并促進身心健康，而且要使這三者互相滲透與融合。核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中逐漸獲得必備的品格和關(guān)鍵能力，走向社會，走向未來。核心素養(yǎng)的提出讓課程改革充溢新的生命活力，豐富了育人目標內(nèi)涵，進一步彰顯了以人為本、以學(xué)生發(fā)展為本的核心理念。
核心素養(yǎng)關(guān)注的是全面發(fā)展的人。發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)是課改改革的關(guān)鍵。課程管理、課程建設(shè)、課程目標、課程實施、課程評價、課程資源開發(fā)與應(yīng)用等，均指向于學(xué)生的全面發(fā)展，課程、教材、教學(xué)都是為學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展存在的，課程、教材、教學(xué)的價值意義當然也必須體現(xiàn)在學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展上。核心素養(yǎng)是落實立德樹人根本任務(wù)的一個重要舉措，而立德樹人這一根本任務(wù)的落實也就是要建構(gòu)具有中國特色的育人模式。落實學(xué)生發(fā)展湖心素養(yǎng)，就是要探索新的育人模式，全面貫徹立德樹人的根本任務(wù)。
2
實現(xiàn)課程統(tǒng)整融合，助核心素養(yǎng)落地
課程是學(xué)校的“心臟”,是學(xué)校育人的“藍圖”.課程實施是落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的主陣地和主渠道。從學(xué)校的課程規(guī)劃角度看，縱向上要實現(xiàn)三類課程的統(tǒng)整，將國家課程、地方課程、校本課程有機融合，實現(xiàn)國家課程校本化，地方課程本土化，校本課程特色化。橫向上要彰顯兩類課程的育人功能和教育價值。一是學(xué)科類課程，是基于學(xué)科的邏輯知識體系開發(fā)的。學(xué)科類課程的實施要在彰顯學(xué)科育人功能和學(xué)科教育價值上下功夫，發(fā)揮學(xué)科育人的不可替代性，為學(xué)生的終身發(fā)展和社會發(fā)展奠定基礎(chǔ)。二是綜合實踐和活動類課程，這類課程從基于學(xué)生的真實生活和發(fā)展需求出發(fā)，與真實的世界發(fā)生關(guān)聯(lián)，將生活情景轉(zhuǎn)化為活動主題，通過探究、體驗、操作等方式，培養(yǎng)學(xué)生的跨學(xué)科素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和實踐能力。學(xué)校要構(gòu)建以學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)為目標的、系統(tǒng)完整的、體現(xiàn)辦學(xué)特色的學(xué)校課程體系，將基礎(chǔ)性課程、拓展性課程和綜合實踐性課程統(tǒng)籌實施，通過課程實施把核心素養(yǎng)落到實處。
核心素養(yǎng)是學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展最重要、最關(guān)鍵、不可缺的素養(yǎng)。每一門學(xué)科的核心知識、核心能力、核心品質(zhì)等都是核心素養(yǎng)的重要組成部分，但不是它們的簡單相加。因此，任何一門獨立的學(xué)科目標定位和教學(xué)活動對于核心素養(yǎng)的落實來講都是有限的，過分的強調(diào)學(xué)科獨立性是不利于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的，中小學(xué)都應(yīng)該強調(diào)學(xué)科整合和統(tǒng)籌，都要從素養(yǎng)的高度來設(shè)計學(xué)校課程體系，要發(fā)揮課程的價值引領(lǐng)、思維啟迪、品格塑造功能，才能“把學(xué)生培養(yǎng)成為知識豐富、思維深刻、人性善良、品格正直、心靈自由的人”.
3
基于課程標準教學(xué)，助核心素養(yǎng)落地
基于核心素養(yǎng)的課程教學(xué)改革，就是要落實學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)于課程實施過程之中，而課程教學(xué)是主渠道和主陣地。我國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)體系的構(gòu)建，最終要通過課程實施落地。教育部已進行基于核心素養(yǎng)的普通高中課程實施方案修訂和各學(xué)科課程標準的修訂，近期將要審定發(fā)布。從近期教育部公開進行的`各學(xué)科課程標準（修訂稿）意見征求稿可以看出，各學(xué)科均按照我國學(xué)生發(fā)展核心素樣體系，提煉出了各學(xué)科核心素養(yǎng)，并基于學(xué)科核心素養(yǎng)目標要求，研制了學(xué)科學(xué)業(yè)質(zhì)量標準，修訂版的課程方案和課程標準將成為基于核心素養(yǎng)目標深化課改的關(guān)鍵舉措和具體化、操作化。作為學(xué)校和廣大教師來講，落實核心素養(yǎng)就必須執(zhí)行好國家課程方案和課程標準，必須大力推進基于課程標準的教學(xué)。只有基于課程標準教學(xué)，才能將核心素養(yǎng)落地。一是學(xué)校要基于國家課程方案，科學(xué)構(gòu)建屬于學(xué)校自己的課程體系，將國家課程校本化、校本課程特色化、學(xué)生活動社團化、社團活動課程化，把國家課程、地方課程、校本課程統(tǒng)整融合，建立學(xué)科類課程、拓展類課程、綜合實踐活動類課程三位一體的課程體系，使核心素養(yǎng)分階段、分層次、分要求落實到具體的課程實施之中。二是學(xué)校要組織各學(xué)科教師，開展基于課程標準的學(xué)期課程綱要的研發(fā)，要面向?qū)W生，以學(xué)生為主體和主人，將課程標準規(guī)定的學(xué)科核心素養(yǎng)、學(xué)科科學(xué)內(nèi)容和學(xué)業(yè)質(zhì)量標準，按照學(xué)期進行分解和細化，從課程目標、課程內(nèi)容、課程實施、課程評價四個維度，落實到每一個學(xué)期，既使教師明確學(xué)期教學(xué)的基本任務(wù)和要求，也使學(xué)生知道一學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求，知道學(xué)什么、怎么學(xué)、學(xué)到什么程度、如何評價等。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一個學(xué)期。三是組織教師進行課標規(guī)定的學(xué)科課程內(nèi)容的分解和細化，將具體學(xué)科學(xué)習(xí)的內(nèi)容標準分解為多個學(xué)習(xí)要素，并分析核心要素和關(guān)鍵要素，用具體的行為動詞予以科學(xué)地描述。這樣才能將學(xué)科核心素養(yǎng)落實到每一知識節(jié)點。四要組織教師科學(xué)制定教學(xué)目標，對每一學(xué)習(xí)主題或項目進行教學(xué)設(shè)計時，必須清晰地、規(guī)范地設(shè)計教學(xué)目標，每一條教學(xué)目標的敘寫均應(yīng)體現(xiàn)行為主體、行為活動、行為條件和行為結(jié)果四個要素，且行為主體必須是學(xué)生。五要按照教學(xué)目標先進行學(xué)習(xí)評價設(shè)計，設(shè)計出目標達成的教學(xué)評價方式、途徑和內(nèi)容，教學(xué)評價的設(shè)計要先于教學(xué)活動設(shè)計。只有抓住這幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，才能將核心素養(yǎng)真正落地。
4
轉(zhuǎn)變教學(xué)方式方法，助核心素養(yǎng)落地
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)是什么樣？這是一線教師共同關(guān)注的問題。對此應(yīng)達成共識：只有能將學(xué)生引向“深度學(xué)習(xí)”的教學(xué)，才是基于核心素養(yǎng)的教學(xué)。所謂“深度學(xué)習(xí)”就是指在真實復(fù)雜的情境中，學(xué)生運用所學(xué)的本學(xué)科知識和跨學(xué)科知識，運用常規(guī)思維和非常規(guī)思維，通過高層次的思維參與與投入，將所學(xué)的知識和技能用于解決實際問題，以發(fā)展學(xué)生的批判性思維、創(chuàng)新能力、合作精神和交往技能的認知策略?！皼]有高水平的思維參與和投入，學(xué)科知識的學(xué)習(xí)就永遠只會停留在符號知識（表層結(jié)構(gòu)）的學(xué)習(xí)上，而不能深入知識內(nèi)涵（深層結(jié)構(gòu)），獲得知識的價值和意義，進而使知識和思維能力獲得良性循環(huán)的發(fā)展”.要大力引導(dǎo)廣大教師，切實轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，指向于學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展這一基本目標。一是要實現(xiàn)由“三維目標”向“核心素養(yǎng)”轉(zhuǎn)變。要引導(dǎo)廣大教師深入開展基于“核心素養(yǎng)”的教學(xué)方式的課例研究，通過課例把核心素養(yǎng)真正落實到課堂教學(xué)中，落實到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師的教學(xué)方式的深刻變革中，從而力爭將核心素養(yǎng)由一個抽象的理念變成一個看得見、摸得著的行動。二是要實現(xiàn)由學(xué)科中心向?qū)W生中心轉(zhuǎn)變。要積極引導(dǎo)廣大教師從以學(xué)科為中心、學(xué)科核心知識為中心、學(xué)科考點為中心，轉(zhuǎn)向核心素養(yǎng)為中心。從核心知識到核心素養(yǎng)，其本質(zhì)是從學(xué)科中心的課程觀向?qū)W生中心的課程觀的轉(zhuǎn)變。當下，以學(xué)科核心知識為中心的教學(xué)，過于注重知識而輕經(jīng)驗、重學(xué)科邏輯輕心理邏輯、重學(xué)術(shù)性輕實用性。要倡導(dǎo)從學(xué)生的立場出發(fā)，核心知識與核心素養(yǎng)并重的課程教學(xué)理念，以學(xué)生為教學(xué)的出發(fā)點和落腳點，通過導(dǎo)師制引導(dǎo)學(xué)生的社會化進程，通過走班制滿足學(xué)生的教育選擇，通過學(xué)分制彰顯學(xué)生的綜合素質(zhì)，通過自主管理喚醒學(xué)生的主體自覺，通過活動課程豐富學(xué)生的自我體驗。三是要實現(xiàn)由單一學(xué)習(xí)方式向多元活動學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變?！昂诵乃仞B(yǎng)”一頭連接“全面發(fā)展的人”,一頭連接“真實的生活世界”,核心素養(yǎng)本身具有可塑造性、后天可培養(yǎng)性和可干預(yù)性等特征，因此，核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要在真實的生活情境之中進行，要通過真實的情景、多元化的學(xué)習(xí)方式――如小組討論、主題式學(xué)習(xí)、項目式學(xué)習(xí)、實踐探究式學(xué)習(xí)等，把知、情、行、思、信等要素相融合統(tǒng)籌落實。這就要求我們的廣大教師在學(xué)科教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生熟練掌握語言文字符號所直接表述的學(xué)科知識和技能（概念、規(guī)律、命題、理論的內(nèi)涵及其意義），更要讓學(xué)生感受、體會和領(lǐng)悟到蘊含在學(xué)科知識內(nèi)容和意義之中或背后的精神、價值、方法論、生活意義（文化意義）。任何學(xué)科的教學(xué)都不應(yīng)僅僅為了獲得學(xué)科的若干知識、技能和能力，而是要同時指向人的精神、品格養(yǎng)成、思想情感、思維方式、生活方式和價值觀的生成與提升，指向于人的文化意義、思維意義和價值意義的追求之中。
微生物與微生物工程論文篇四
摘要：環(huán)境問題已經(jīng)成為影響人類生存和發(fā)展的全球性問題，國際社會對環(huán)境問題也給與了高度重視，各國都在積極探索環(huán)境保護與治理經(jīng)驗。環(huán)境保護已經(jīng)成為世界性的主題，是我國基本國策之一，環(huán)境監(jiān)測是環(huán)境保護工作的重要基礎(chǔ)，是環(huán)境管理不可缺少的重要手段。環(huán)境保護工程是一項長期的發(fā)展工程，環(huán)境保護需要全社會普遍關(guān)注、共同努力才能夠收到成效。
關(guān)鍵詞：環(huán)境問題;環(huán)境保護;環(huán)境監(jiān)測
現(xiàn)如今，環(huán)境問題已經(jīng)越來越引起人們的重視，隨著環(huán)境問題的引出，逐步發(fā)展起來一種專業(yè)環(huán)境工程管理。環(huán)境工程管理主要是研究保護和改善環(huán)境，解決現(xiàn)實中存在的一些環(huán)境問題。環(huán)境工程管理所涉及的范圍比較廣，大氣、水體、聲學(xué)、固體等知識都需要掌握和了解，環(huán)境工程管理還需要掌握較高的分析測量技術(shù)，能夠有效利用現(xiàn)代化測量手段進行檢測，并且能夠獨立判斷環(huán)境中出現(xiàn)的一些問題，做好環(huán)境的規(guī)劃、設(shè)計和管理。隨著技術(shù)的進步，國家對環(huán)境工程管理力度不斷加大，環(huán)境工程管理已經(jīng)在我國工程管理中占有很重要的地位。
1環(huán)境工程的目標和管理手段
1.1環(huán)境工程的目標
環(huán)境工程的目標主要是為了滿足目前的環(huán)境要求，同時，這種環(huán)境要求還不能違背環(huán)境管理系統(tǒng)中的其他要求，要和其他要求相兼容，在這個前提下進行的環(huán)境工程活動。環(huán)境工程管理就是為了從整體上將環(huán)境管理系統(tǒng)上升一個層次，使得環(huán)境管理達到一個最佳的狀態(tài)。環(huán)境工程活動不僅要注重目標的實現(xiàn)，同時也要注重實施環(huán)境工程所付出的成本。要保證用最少的投資獲得最佳的環(huán)境保護效果。例如：如果發(fā)現(xiàn)有一種產(chǎn)品受到環(huán)境各種因素影響，我們可以采用兩種方法解決，一種方法是購買更加耐受的產(chǎn)品或者質(zhì)量更好的產(chǎn)品，或者花費更多的資金購買儀器設(shè)備制造更好的產(chǎn)品，另一種方法是將生產(chǎn)的產(chǎn)品改善環(huán)境，使得產(chǎn)品在較好的條件下工作。如果我們采用環(huán)境工程管理方式，我們就會將以上問題納入環(huán)境工程管理的整個系統(tǒng)。所以，通過環(huán)境工程管理目標以及環(huán)境管理系統(tǒng)認真分析，我們就會得出要使用成本最低的方法，使得環(huán)境管理達到一個最佳的狀態(tài)。另外，產(chǎn)品的環(huán)境要求一定不能違背環(huán)境管理系統(tǒng)中的其他要求，要和其他要求相兼容，生產(chǎn)的產(chǎn)品不能夠和系統(tǒng)相矛盾，也不能夠和系統(tǒng)不協(xié)調(diào)，盡管從許多方面來說系統(tǒng)中的矛盾比較多，但是，有效的解決這些矛盾可以逐步提升系統(tǒng)的效能。
1.2環(huán)境工程管理的手段
首先，要建立與環(huán)境工程相關(guān)聯(lián)的管理系統(tǒng)，這個管理系統(tǒng)一定要按照一定管理制度有序的工作，確保環(huán)境工程管理有效實施。另外，為了做好環(huán)境工程管理，我們還要在這個系統(tǒng)中設(shè)立相關(guān)的管理機構(gòu)，根據(jù)相關(guān)規(guī)定制定有效的管理制度，保障環(huán)境工程的順利開展。同時，還要有效落實相關(guān)管理人員的職責(zé)，使得職責(zé)明確化，管理更加到位。有效落實環(huán)境評審和監(jiān)督制度，使得環(huán)境工程管理規(guī)范化、標準化、科學(xué)化。通過科學(xué)管理，有效落實，加強監(jiān)督，保障環(huán)境工程的順利開展。
2環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量管理中存在主要問題
2.1質(zhì)量管理制度有待完善
經(jīng)歷長期的工作實踐，環(huán)境監(jiān)測實驗室部分的質(zhì)控方法得到了有效的完善，其主要采取密碼樣、平行樣、加標樣、全程序空白樣、標準樣控制、能力驗證、實驗室比對、質(zhì)控圖控制等方式，但影響環(huán)境監(jiān)測的因素較多，牽涉面廣，與快速發(fā)展的監(jiān)測技術(shù)和不斷擴展的監(jiān)測領(lǐng)域相比，質(zhì)量管理制度的發(fā)展不夠完備，管理工作存在漏洞，阻礙著數(shù)據(jù)準確性提高。因此要不斷加強環(huán)境監(jiān)測標準、技術(shù)規(guī)范和質(zhì)控技術(shù)的完善。
2.2質(zhì)量管理的重要性意識有待加強
環(huán)境監(jiān)測站在通過計量認證認可后，往往容易出現(xiàn)放松管理的狀況。認為資質(zhì)已經(jīng)取得，承檢能力已經(jīng)具備，質(zhì)量管理工作和質(zhì)量管理體系的持續(xù)有效運行不再作為重點工作來抓。從而使得質(zhì)量管理體系被動運行，質(zhì)量管理工作成為形式。各管理階層人員對質(zhì)量管理工作的`重要性意識不夠，不能主動的發(fā)現(xiàn)問題，失去了自我監(jiān)督的作用，增加了弄虛作假的思想意識。
2.3培訓(xùn)機制、人員業(yè)務(wù)能力有待提升
隨著社會的不斷發(fā)展，環(huán)境監(jiān)測技術(shù)的不斷提升，對監(jiān)測技術(shù)人員的素質(zhì)、能力都有了更高的要求，由于培訓(xùn)機制不健全，沒有專門的培訓(xùn)機構(gòu)監(jiān)測人員進行質(zhì)量管理培訓(xùn)，質(zhì)量管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和監(jiān)測能力得不到提高，思想好、作風(fēng)正、懂業(yè)務(wù)、會管理的綜合分析人才、復(fù)合型人才較缺乏，致使環(huán)境監(jiān)測工作效率不高，難以適應(yīng)快速發(fā)展的質(zhì)量管理的需要。
2.4信息化應(yīng)用程度有待提高
隨著科技信息的發(fā)展，計算機管理技術(shù)日新月異，但把信息化技術(shù)的應(yīng)用到質(zhì)量管理工作中的情況卻不多。質(zhì)控人員忙于人手匯總統(tǒng)計各類監(jiān)測質(zhì)控數(shù)據(jù)，判別質(zhì)控數(shù)據(jù)的準確性和合理性，計算質(zhì)控數(shù)據(jù)的合格率，在處理質(zhì)控數(shù)據(jù)這方面就占用了質(zhì)量管理工作的大部分時間，致使其他方面的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制工作不能有效地實施應(yīng)用起來。導(dǎo)致管理工作效率不高，反饋問題不及時。
3提高環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量管理工作的對策
3.1加強監(jiān)測能力建設(shè)及監(jiān)測人才培養(yǎng)
環(huán)境監(jiān)測工作具有：技術(shù)性、綜合性和復(fù)雜性等主要特點，隨著環(huán)境監(jiān)測對象的日益復(fù)雜化，環(huán)境監(jiān)測技術(shù)的不斷現(xiàn)代化，對監(jiān)測技術(shù)人員的敬業(yè)精神和業(yè)務(wù)能力都提出了更高的要求。
作為監(jiān)測質(zhì)量管理的基礎(chǔ)，監(jiān)測能力建設(shè)包括：人員素質(zhì)、儀器裝備和管理水平。一方面要按照國家環(huán)境監(jiān)測標準化建設(shè)的規(guī)定，積極爭取地方政府支持，在政策、資金、人才隊伍建設(shè)等方面爭取有利條件，充實各類環(huán)境監(jiān)測儀器設(shè)備和物資，切實加強環(huán)境監(jiān)測基礎(chǔ)能力和專項能力建設(shè)，以適應(yīng)不斷發(fā)展的環(huán)境監(jiān)測工作的需要;另一方面要通過崗前培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、專題進修等渠道做好全員培訓(xùn)，使監(jiān)測人員全面掌握監(jiān)測知識、熟悉各種標準、規(guī)范、技術(shù)方法，更好地搞好全面質(zhì)量管理工作。
3.2充分發(fā)揮質(zhì)管的監(jiān)督作用
確立監(jiān)督員制度。對質(zhì)量監(jiān)督員進行考核和競爭上崗，合格者給予任命。優(yōu)先給予質(zhì)量監(jiān)督員更多的專業(yè)培訓(xùn)，充分發(fā)揮監(jiān)督員主觀能動性，調(diào)動其工作積極性，關(guān)注和監(jiān)督各項監(jiān)測工作中的每個技術(shù)細節(jié)，提高質(zhì)量監(jiān)督工作實效，保障監(jiān)測工作質(zhì)量，加強質(zhì)量監(jiān)督工作的管理，促進整體監(jiān)測質(zhì)量的提高。
3.3加強對質(zhì)量管理工作的重視，提升質(zhì)量管理意識
提高管理層質(zhì)量管理意識，發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)者的作用，保證人、財、物各方面資源的配備，切實將質(zhì)量管理工作納入環(huán)境監(jiān)測和環(huán)境管理工作的重要議事日程。強化全員參與意識，加強質(zhì)量管理理念、管理技能和方法的培訓(xùn)。
3.4依靠信息科技加強質(zhì)量管理工作
緊跟信息時代的步伐，以先進的計算機管理技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托，完善環(huán)境監(jiān)測質(zhì)量管理體系和運行機制，逐步開展環(huán)境監(jiān)測全過程的質(zhì)量控制自動化和網(wǎng)絡(luò)化管理，確保監(jiān)測全過程受控，提高監(jiān)測數(shù)據(jù)的可靠程度，提升實驗室質(zhì)量管理水平和工作效率。
3.5提高監(jiān)測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性，保證監(jiān)測結(jié)果的準確性。
(1)使用質(zhì)控圖來觀察數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性，直觀地反映測定結(jié)果的數(shù)據(jù)分布規(guī)律，展示分析過程是否處于統(tǒng)計控制狀態(tài)，顯示數(shù)據(jù)的有效性，對被控過程特性作出判斷。
(2)是通過與歷史數(shù)據(jù)對照，探索監(jiān)測數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性。通過對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行時空分布統(tǒng)計整理、綜合分析，進而分析出環(huán)境質(zhì)量、污染物排放和增減的變化規(guī)律。通過現(xiàn)時監(jiān)測數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)的聯(lián)系對照，觀察其變化規(guī)律，保障數(shù)據(jù)的準確性。
綜上所述
近些年，國家不斷加大環(huán)境治理工作的力度，許多地方政府也已經(jīng)認識到環(huán)境工程管理的重要性，認識到環(huán)境污染問題如果不及時治理，就可能影響到經(jīng)濟建設(shè)，影響到人們的健康以及生活質(zhì)量。雖然現(xiàn)階段還有許多的問題需要解決，但是我們相信，通過科學(xué)的的管理以及不斷的努力，環(huán)境工程管理的最終目標一定能實現(xiàn);所以，必須明確環(huán)境監(jiān)測的地位，合理的配置相關(guān)資源，建立科學(xué)的系統(tǒng)質(zhì)量管理體系，保障監(jiān)測數(shù)據(jù)的準確有效，促進環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。
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微生物與微生物工程論文篇五
摘要：隨著我國微生物制藥行業(yè)的發(fā)展，我國對于微生物制藥中產(chǎn)生的菌渣管理方式也不斷的改進。
本文從這一個角度出發(fā)，分析現(xiàn)階段我國在菌渣管理中存在的問題，并且針對這些問題體處對策。
關(guān)鍵詞：微生物制藥;菌渣管理
我國已經(jīng)成為世界上最大的抗生素生產(chǎn)和出口大國，根據(jù)相關(guān)部門的研究統(tǒng)計，我們發(fā)現(xiàn)在中國的抗生素的產(chǎn)量已經(jīng)高達15萬噸，出口占總體的三分之一。
而全世界使用的青霉素等抗生素中，將近90%都產(chǎn)自中國。
根據(jù)生產(chǎn)研究我們發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)1噸抗生素中會產(chǎn)生40噸的濕菌渣，在20我國生產(chǎn)出來的濕菌渣就將近600萬噸。
所以，如何處理濕菌渣，就是我國現(xiàn)階段所需要面對得主要問題。
盡管我國已經(jīng)開始摸索如何處理菌渣，但是對于菌渣的管理系統(tǒng)卻極少研究。
1菌渣使用管理方式的改變
菌渣中含有大量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，可以將其作為牲畜食用飼料或者飼料的添加劑來進行使用和處理，這是一種十分有效的回收利用方式。
早在二十世紀五十年代，世界上就已經(jīng)有許多國家使用菌渣作為主要的原料來生產(chǎn)出高蛋白的飼料，而在五十年代后期，上海的制藥廠已經(jīng)開始能夠一些生物制藥遺留下來的菌渣曬干之后作為主要的飼料添加劑，并且生產(chǎn)出了一種具有獨立商標的飼料產(chǎn)品，作為新的經(jīng)濟增長點。
字詞到八十年代，我國許多制藥廠已經(jīng)陸續(xù)開始將菌渣曬干后作為蛋白質(zhì)添加劑或者私聊來進行銷售。
而自20世紀90年代以來，制藥廠已經(jīng)開始與研究機構(gòu)展開合作，開始利用高新技術(shù)來處理菌渣，不僅注意到菌渣自身所具有的各種優(yōu)勢和特點，同時還對于菌渣采取一些預(yù)先處理，減少菌渣中對人身體產(chǎn)生的損害。
此外，使用對非技術(shù)來處理菌渣，是一種新的方式。
這種方式不僅能夠十分穩(wěn)定的進行菌渣的處理，還能確保菌渣的無害性，此外最關(guān)鍵一點在于成本投入使用低。
堆肥產(chǎn)品還能夠降資源作為有機化肥使用，具有極好的經(jīng)濟型效益，曾經(jīng)在整個世界內(nèi)被廣泛的接受和運行，但是在菌渣中殘留的一些抗生素可能會對微生物產(chǎn)生抵制，從而堆肥所生產(chǎn)的產(chǎn)品能夠符合國家所提出的標注，這些問題還需要相關(guān)部門和研究所進一步展開研究。
在年初，我國環(huán)保局就根據(jù)抗生素的問題對全國上下許多生產(chǎn)廠家展開調(diào)查，之后根據(jù)研究規(guī)定抗生素菌渣為“危險廢棄料”，并且在20將其列入危險廢棄物的名錄之中。
2我國微生物制藥菌渣在管理中存在的問題
首先，將菌渣全部按照國家規(guī)定的危險廢棄物進行監(jiān)督管理，能夠?qū)⑺麑Νh(huán)境產(chǎn)生的風(fēng)險降到最低，然而這對我國生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的龐大的廢棄菌渣來說，對于菌渣的處理能力實在是過于落后，無法及時的完成對于菌渣的處理。
另外，在菌渣的生產(chǎn)管理方面，因為受到各種生產(chǎn)管理方面的約束，即便是同一家企業(yè)的不同生產(chǎn)批次產(chǎn)品在產(chǎn)生的廢棄菌渣方面也存在這極大地差別，無法按照成品等情況對于菌渣的產(chǎn)生量展開計算。
而在場內(nèi)進行菌渣管理方面因為管理條例無法統(tǒng)一，不同企業(yè)在標準的執(zhí)行方面完全不同，存在著對于環(huán)境影響的隱患。
另外，因為不同區(qū)域內(nèi)部的監(jiān)督管理控制方法和對于設(shè)備的要求也缺少規(guī)范性的規(guī)定約束。
另外，具體的操作工作人員方面來看，菌渣處理的企業(yè)缺少獨立的安全工作規(guī)范條例和具體資格的考核，所以使得這些工作人員在具體的工作過程中存在著安全威脅。
此外，在菌渣的運輸和管理方面，因為生產(chǎn)產(chǎn)量十分胖發(fā)，對于運輸工具的要求極高，運輸車輛不僅要有著極強的工作強度，還要有著高頻率，如果按照政府相關(guān)部門所頒布的危險運輸制度，那么整個審批的手續(xù)十分的繁瑣，需要浪費大量的時間在審批工作至上。
此外，還因為審批工作量極大，使得政府部門的審批工作流于形式，完全忽視了安全性。
3微生物制藥菌渣管理建議
3.1建立菌渣貯存管理制度
凡產(chǎn)生的菌渣不能立即運往處理處置場所立即進行處理的，均需進行適當?shù)陌b并暫存在菌渣貯存設(shè)施內(nèi)。
根據(jù)調(diào)研分析結(jié)果，由于菌渣產(chǎn)生量過大且貯存標準相對較高，不建議菌渣產(chǎn)生單位進行廠內(nèi)貯存，建議菌渣貯存時間不超過24h。
不同類別菌渣抗生素殘留、含水率及相關(guān)特性不同，因此不同類菌渣均應(yīng)分開貯存且必須有隔離間隔斷貯存。
在菌渣貯存選址的時候，須參考有關(guān)規(guī)定，遠離人員密集區(qū)、高壓輸電線路防護區(qū)、水源保護區(qū)及給排水明渠。
3.2建立菌渣運輸管理制度
建立行政主管部門與相關(guān)企業(yè)在線管理監(jiān)控平臺，實現(xiàn)對菌渣產(chǎn)生企業(yè)的收集運輸位置及菌渣置處理全過程的實時監(jiān)管。
在運輸方式上，可分為委托運輸和自行運輸。
委托運輸是指菌渣產(chǎn)生單位(或處置單位)需委托進入菌渣專業(yè)運輸名錄名單內(nèi)的企業(yè)承運，而自行運輸是指菌渣產(chǎn)生單位(或處置單位)具備菌渣運輸資質(zhì)，可運輸本單位產(chǎn)生(或處置)的菌渣。
同時，應(yīng)建立健全菌渣運輸資格認證制度，設(shè)置菌渣專業(yè)運輸名錄企業(yè)名單。
3.3建立菌渣處理管理制度
具有自行處置菌渣條件的大型抗生素制藥企業(yè)可自行建設(shè)菌渣處理處置設(shè)施，若對外承接菌渣處理須向環(huán)保部門審批備案;委托處置單位必須取得環(huán)保部門相關(guān)菌渣處置資質(zhì)，生產(chǎn)方須核查相應(yīng)資質(zhì)證書，并復(fù)印備案。
建議行政部門制定菌渣處置專用資質(zhì)及資質(zhì)認定系統(tǒng)，凡具備菌渣處理能力的企業(yè)均應(yīng)獲得資質(zhì)后方可運營。
并且，菌渣處理處置企業(yè)應(yīng)建立健全員工崗位培訓(xùn)制度，從而減少造成環(huán)境事故的風(fēng)險。
3.4菌渣管理的相關(guān)事項
構(gòu)建區(qū)域信息共享平臺，使不具備處置能力的中小型企業(yè)可以充分利用大型企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢，減少設(shè)施重建，降低成本，達到行業(yè)內(nèi)綜合效益最大化。
建議建立健全菌渣事故報告制度，及時掌握環(huán)保事故，菌渣事故報告制度分為速報和處理結(jié)果報告兩步：速報即事故發(fā)生1h之內(nèi)及時上報相應(yīng)行政主管部門，任何部門不得以任何理由進行瞞報;而結(jié)果報告為在速報基礎(chǔ)上，重點針對事故發(fā)生原因、采取的應(yīng)急措施、相應(yīng)事故處置措施、事故潛在風(fēng)險、社會影響及處理遺留問題等內(nèi)容進行匯報，并出具相關(guān)部門有關(guān)危害及處置結(jié)果證明文件。
同時，建議相關(guān)菌渣處置企業(yè)為突發(fā)性或事故性事件購買第三方責(zé)任保險，以便能夠為意外時的損害賠償要求提供保險金;此外，建立菌渣生產(chǎn)和處理企業(yè)信用評級制度，通過行政主管部門日常巡查結(jié)果、不定期監(jiān)督抽檢的情況、企業(yè)內(nèi)部管理的機制等因素，確定要評價的指標和權(quán)重，依據(jù)評價結(jié)果，對相應(yīng)企業(yè)進行獎勵或懲處，并制定下一年度重點監(jiān)管企業(yè)名錄。
4結(jié)論
隨著對菌渣的研究不斷深入，我國對菌渣的管理方式也隨之改變。
在國外，部分國家并未把菌渣列入“危險廢棄物”名單。
我國對菌渣在管理層面上則存在諸多問題，菌渣處理能力仍然落后，菌渣產(chǎn)生量難以推算，儲存管理上尚缺統(tǒng)一規(guī)范，運輸管理上審批工作繁瑣。
針對存在問題，在菌渣的貯存管理，運輸管理，處理管理及相關(guān)事項上提出了建議，以期菌渣能得到高效安全的處理處置。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇六
3月，教育部頒發(fā)的《關(guān)于全面深化課程改革，落實立德樹人根本任務(wù)的意見》，啟動了新一輪課程改革。特別重視學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)在各科課程標準中的落實，并將制訂發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)體系納入新課程標準中。生物學(xué)核心素養(yǎng)作為高中生物課程體系的核心和靈魂，在新課程標準中發(fā)出璀璨的光芒。所以身為中學(xué)生物教師應(yīng)深人研究生物學(xué)核心素養(yǎng)與中學(xué)生物課程及教學(xué)的關(guān)系，關(guān)注其內(nèi)涵及其維度，理解理論的精髓，落實教學(xué)改革與實踐，回歸教育本源，促進學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，為適應(yīng)學(xué)生終身發(fā)展和社會發(fā)展相統(tǒng)一的需求應(yīng)具有的必備能力和品格。
生物學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)涵及其在生物課程中的體現(xiàn)
“素養(yǎng)”是指能夠適應(yīng)復(fù)雜要求的能力，能夠成功開展工作的能力。素養(yǎng)的內(nèi)涵比知識和技能更為廣泛，集知識、技能、態(tài)度、價值觀和情緒與一體；素養(yǎng)是立足于行動和情境導(dǎo)向的概念，而“核心素養(yǎng)”則是素養(yǎng)的核心內(nèi)容，對每個人都具有重要意義，并能夠發(fā)展和維持；它幫助個人滿足各個生活領(lǐng)域的重要需求，可帶來益處的素養(yǎng)；核心素養(yǎng)是有益于實現(xiàn)預(yù)期結(jié)果的素養(yǎng)。生物學(xué)課程修訂組負責(zé)人北京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院劉恩山教授認為，核心素養(yǎng)既包括問題解決、探究能力和批判性思維等“認知性素養(yǎng)”,又包括自我管理、組織能力和人際交往等“非認知性”素養(yǎng)。就生物學(xué)科的體系和特點來看，生物學(xué)核心素養(yǎng)是以生物學(xué)科特征為基本立足點，從眾多的生物學(xué)科素養(yǎng)中篩選和提煉出核心的部分，可以很好地體現(xiàn)生物學(xué)科的特征，同時還會從學(xué)生自身發(fā)展和社會需求等角度提出明確要求。
具體地說，生物學(xué)核心素養(yǎng)涵蓋理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等。生命觀念是以生命科學(xué)的思維方式和研究結(jié)論為基礎(chǔ)描述生命現(xiàn)象，從獲得生物學(xué)概念知識形成生命觀念，以達到認識生命世界、解釋生命現(xiàn)象。這也是核心素養(yǎng)的最基本內(nèi)容。理性思維崇尚科學(xué)思維精神，運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？茖W(xué)探究是觀察發(fā)現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象，科學(xué)提出生物學(xué)問題，設(shè)計實驗、實施方案和結(jié)果的交流與討論，以適應(yīng)未來的職業(yè)傾向需求和自身的發(fā)展。更重要的是強調(diào)社會責(zé)任，生物學(xué)科的社會責(zé)任是指基于生物學(xué)認識和能力，參與個人與社會事務(wù)的討論，作出理性解釋和判斷，嘗試解決生產(chǎn)生活中的生物學(xué)問題的擔當和能力，能夠關(guān)愛自己、關(guān)注社會、關(guān)愛生命、保護生態(tài)環(huán)境和建立人與人和諧相處等，結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題，服務(wù)與回報社會，實現(xiàn)人的發(fā)展和社會的發(fā)展的統(tǒng)一，實現(xiàn)教育的終極目標。
為了培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng)，離不開生物課程，生物課程是生物學(xué)核心素養(yǎng)的載體，因此研究生物課程體系與生物核心素養(yǎng)的關(guān)系尤為重要。課程標準要以能力為導(dǎo)向?qū)崿F(xiàn)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，核心素養(yǎng)要與現(xiàn)行的課程體系和教學(xué)實踐相互促進，促使課程體系從傳統(tǒng)的以學(xué)科內(nèi)容為中心向以學(xué)生能力為中心的轉(zhuǎn)變。在新一輪課程改革中，生物學(xué)核心素養(yǎng)將成為生物學(xué)課程體系的主，凸顯生物學(xué)的核心概念教學(xué)，將跨學(xué)科通用概念融入生物學(xué)課程，加強科學(xué)探究和科學(xué)實踐，將能力的培養(yǎng)貫穿于生物學(xué)課程始末。
基于核心素養(yǎng)的教學(xué)實踐
核心素養(yǎng)的發(fā)展離不開教學(xué)，生物教育教學(xué)是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效途徑。因此，課堂教學(xué)必須緊緊圍繞著培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)這一主線展開。
設(shè)計導(dǎo)向于核心素養(yǎng)發(fā)展的教學(xué)目標
教學(xué)目標是課堂教學(xué)的起點，而教學(xué)目標的設(shè)計則直接關(guān)系到學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)與發(fā)展。教師在設(shè)計教學(xué)目標時，要深刻領(lǐng)會生物學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，研讀生物課程標準，關(guān)注具體的教學(xué)內(nèi)容，把握好生物核心素養(yǎng)的具體目標及其之間的內(nèi)在聯(lián)系，考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，教學(xué)目標設(shè)計要循序漸進、不斷深化。同時充分評估教學(xué)目標的有效性，目標是否準確，與實際的教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的認知水平和心理特征是否契合；評估目標闡述是否細化、多層，具有可操作性；評估目標是否符合學(xué)生的內(nèi)在需求，是否適合學(xué)生已有的思維結(jié)構(gòu)與能力層次；檢測目標是否落到了整個課堂教學(xué)活動中去。
例如，“生物體的基本結(jié)構(gòu)”的教學(xué)目標（1）通過“細胞發(fā)現(xiàn)的歷程”學(xué)習(xí)，思考科學(xué)研究的一般方法，了解細胞學(xué)說。目標確定的理論依據(jù)是體現(xiàn)理性思維方式，促使學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展史理解科學(xué)思維。（2）在觀察多種細胞的內(nèi)部結(jié)構(gòu)中理解細胞學(xué)說，闡明細胞的基本結(jié)構(gòu)，能運用科學(xué)研究的一般方法，確立生物學(xué)基本研究規(guī)律。這里體現(xiàn)科學(xué)探究，學(xué)生在實驗中觀察、提問、實驗設(shè)計和方案實施，在開展不同的工作中樂于并善于團隊合作。（3）在自主梳理與展示評價的過程中，能夠舉例說明動植物細胞間的統(tǒng)一性和差異性，描述細胞各結(jié)構(gòu)在其說明活動中的作用，逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)和交流思想的能力。這一目標的確定體現(xiàn)了理解了生物學(xué)概念性知識的基礎(chǔ)上形成結(jié)構(gòu)與功能觀的生命觀念，能夠運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法探討生命現(xiàn)象及規(guī)律，審視或論證生物學(xué)社會議題?？傊?，確立教學(xué)目標必須以教學(xué)活動為依托，以學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展為指導(dǎo)思想，才能做到舉目綱張。
2.精心創(chuàng)設(shè)“問題情境”,激發(fā)學(xué)生理性思維
“問題情境”是指在具體目標指引下，能夠通過分析、理解、歸納等策略達成目標的空間學(xué)習(xí)環(huán)境，具有一定的針對性、啟發(fā)性、新穎性、趣味性、互動性。創(chuàng)設(shè)問題情境能夠激發(fā)學(xué)生探究問題和解決問題的積極性和創(chuàng)造性的思維活動，真正促進學(xué)生變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，由“學(xué)會”向“會學(xué)”的學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，是實現(xiàn)培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的有效手段。在教學(xué)中，教師要找準“問題情境”這個切入點，根據(jù)真實的生活經(jīng)歷，創(chuàng)設(shè)形式多樣的問題情境，引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)掘?qū)W生的潛能，以提高學(xué)生對問題探究的內(nèi)動力，培養(yǎng)學(xué)生的求異思維和創(chuàng)新精神。
例如，學(xué)習(xí)“免疫調(diào)節(jié)”后，教師可以拿感冒說事，談感冒的感受，追問：感冒時為什么嗓子不舒服或疼痛？發(fā)燒時體溫升高，為什么不想吃東西，為什么還感覺到冷？()發(fā)熱為什么是生物體一種保護性反應(yīng)？學(xué)生從學(xué)到的核心概念中外延，可以知其然道得明，也就培養(yǎng)了學(xué)生必備的學(xué)科素養(yǎng)。在本節(jié)中，創(chuàng)設(shè)“問題情境”讓學(xué)生了解艾滋病病毒感染，攻擊t淋巴細胞，破壞免疫系統(tǒng)。關(guān)注艾滋病的預(yù)防，關(guān)愛艾滋病攜帶者和患病者，艾滋病的傳播途徑，主動承擔向社會宣傳健康生活，關(guān)愛生命的社會責(zé)任。關(guān)注涉及生物學(xué)的社會議題，參與討論并作出理性解釋，辨別迷信和偽科學(xué)。
3.整合生物實踐教學(xué)資源，格物致知和知行合一
結(jié)合本地資源開展科學(xué)實踐，嘗試解決現(xiàn)實生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題是生物學(xué)核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容。為了貫徹落實新課程標準的要求，就要利用好各種教學(xué)資源，有計劃的引導(dǎo)學(xué)生實驗探究、參觀調(diào)查、采集制作模型、栽培養(yǎng)殖、與生物學(xué)科相聯(lián)系的生產(chǎn)實踐等活動，培養(yǎng)學(xué)生實踐、解決實際問題的能力。不僅要利用好實驗室資源，做好課本中探究實驗，還要親自然接地氣走進自然、走近社會，格物致知，知行合一。讓自然環(huán)境資源和社會資源成為生物實踐教學(xué)強有力的支持。例如，對校園植物的識別，觀察植物的生長和繁殖，去農(nóng)田調(diào)查群落的演替，調(diào)查街區(qū)的環(huán)境污染，宣傳保護環(huán)境的重要性，在節(jié)假日宣傳健康的生活方式等。
4.構(gòu)建多元的評價機制，撐起培養(yǎng)核心素養(yǎng)的支點
生，還應(yīng)該有學(xué)生自我評價，相互評價，甚至家長參評等；評價的手段也要靈活多樣，除了紙筆測試外，還可以采用成果展示、科普小論文撰寫、調(diào)查活動報告等方式；要尊重學(xué)生的個體差異，針對不同學(xué)生的優(yōu)劣勢與存在的問題，提出解決問題的最佳方案，尤其是對于缺乏自信心學(xué)生的評價更要鼓勵和支持，充分發(fā)揮評價的激勵和發(fā)展性作用。
素養(yǎng)是人們基本生活之需，而核心素養(yǎng)則是優(yōu)質(zhì)生活之需。核心素養(yǎng)的發(fā)展是學(xué)生通過學(xué)校教育形成的解決問題，學(xué)會生活，參加社會實踐的素養(yǎng)和能力。養(yǎng)成生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等生物學(xué)核心思想，是學(xué)生在生物課程中獲得的終身收益的學(xué)習(xí)成果。學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)和發(fā)展需要有效的教學(xué)實踐。
微生物與微生物工程論文篇七
水處理生物學(xué)課程是高等學(xué)校給水排水工程專業(yè)指導(dǎo)委員會提出的給排水科學(xué)與工程學(xué)科新課程體系中10門主干課之一，是給水排水工程專業(yè)的必修課，是一門原理性，概念性，實踐性強，操作難度大的課程。該課程的理論課程主要包括兩大部分，第一部分為微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識，第二部分為微生物在給水排水工程中的應(yīng)用，是水的生物處理工藝的基礎(chǔ)，給水排水專業(yè)的學(xué)生只有在學(xué)好該門課程后才能更好地應(yīng)用生物法來設(shè)計污水和自來水水處理工藝。微生物個體極小，種類繁多，肉眼無法直接觀察，必須借助顯微鏡才能看清其形態(tài)和結(jié)構(gòu)，這就使學(xué)生缺乏感性認識，感覺微生物知識雜亂，學(xué)習(xí)難度比較大，學(xué)習(xí)效果也不好，因此，如何提高水處理生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，取得比較好的教學(xué)效果，是從事這門課程教學(xué)的教師努力追求的目標，筆者在教學(xué)實踐過程中有如下探索。
1合理組織教學(xué)內(nèi)容
該門課程是給排水專業(yè)的主干課程《水質(zhì)工程學(xué)》（包括給水和排水）的前導(dǎo)課程，和其他專業(yè)生物教學(xué)不同的是要緊密圍繞“水處理和水質(zhì)控制”為核心實施教學(xué)。所以重點介紹水中存在的病毒、細菌、放線菌、真菌等以及在水質(zhì)凈化中有重要作用的古細菌、原生動物和微型后生動物和水生植物的基本形態(tài)和生理特性。在介紹微生物生理和營養(yǎng)時，要密切結(jié)合在水處理工藝的好氧處理和厭氧處理，介紹呼吸類型和代謝途徑。在介紹生物對碳元素、氮元素、磷元素等的轉(zhuǎn)化原理時結(jié)合具體的污水處理工藝中的脫氮除磷工藝設(shè)計要求講解，使教學(xué)內(nèi)容更具有實際意義，為后續(xù)課程教學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。
2應(yīng)用實例教學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
水處理生物學(xué)是一門與生活實踐、工業(yè)應(yīng)用有密切聯(lián)系的應(yīng)用課程，在學(xué)習(xí)過程中，尤其在講授應(yīng)用微生物進行污水處理原理部分內(nèi)容時，應(yīng)該帶領(lǐng)學(xué)生參觀污水生物處理工藝，觀察活性污泥或生物膜的性狀，在參觀中給學(xué)生講授污水處理工藝及微生物在其中所起的作用。在講授大型水生植物治理水環(huán)境時，引入一些工程實例，以多媒體的形式展示給學(xué)生，這樣能使學(xué)生帶著興趣深入地理解微生物在處理中的作用。除了教授教材中的基本理論，更要引進工程實踐中一些有影響的或與學(xué)生生活比較貼近的實例。南京林業(yè)大學(xué)校內(nèi)有一條有防洪和排污功能的河流，由于河流里排放的工業(yè)和生活污水比重較大，水質(zhì)表觀性質(zhì)很差，學(xué)校為美化校園環(huán)境，引入了微孔曝氣、噴泉曝氣、添加微生物載體與菌種、種植水生植物等生物處理工藝對該河流進行污染整治，該河流中就存在各種降解污染物質(zhì)的生物，在講解生物處理水原理時就可以理論聯(lián)系實際，給學(xué)生以直觀的認識，教學(xué)效果良好。
3充分利用多媒體教學(xué)
微生物形體極微小，看不見，摸不著，為了使學(xué)生對微生物有更加感性的認識，提高他們的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，最好采用多媒體教學(xué)。例如，講微生物大小時，病毒、細菌、酵母、霉菌等通過色彩鮮明的圖片展現(xiàn)給他們，收到了很好的效果。在講述微生物在水處理工程中的應(yīng)用時，配以城市污水生物處理工藝中活性污泥和生物膜等的圖片，使學(xué)生對微生物的巨大威力和處理效率大為佩服，學(xué)生對所學(xué)的知識有比較強的感性認識，同時也使得他們認識到掌握微生物知識在給排水專業(yè)學(xué)習(xí)中的重要性。
4引導(dǎo)學(xué)生研究型學(xué)習(xí)
《水處理生物學(xué)》教學(xué)注重學(xué)生不僅要對對水中存在的各種微生物形態(tài)與結(jié)構(gòu)的觀察，更重要的是要求學(xué)生掌握獨特的研究學(xué)習(xí)的技能。學(xué)生應(yīng)該在教師指導(dǎo)下的自主性、探索性學(xué)習(xí)活動。在教學(xué)過程中講解藻類這一章節(jié)時，正好是春末夏初，學(xué)校里的河流斷面中流速緩慢的區(qū)域有大量紅色的物質(zhì)出現(xiàn)，學(xué)生很好奇這是什么現(xiàn)象形成的，這時候就引導(dǎo)學(xué)生取樣觀察，了解藻類生長的.環(huán)境條件，藻類的種類和形態(tài)特征，加深了學(xué)生對水體中藻類的知識的掌握。本學(xué)科也是發(fā)展中的學(xué)科，在生物學(xué)領(lǐng)域不斷有新技術(shù)、新手段產(chǎn)生，比如說新型的微生物菌種在水處理領(lǐng)域的應(yīng)用，微生物檢測的新方法pcr―dgge，在講解到相關(guān)章節(jié)時就可以引導(dǎo)學(xué)生通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)等途徑了解新技術(shù)，新方法。
5強化實驗教學(xué)，強化技能訓(xùn)練
改革實驗教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量，是高等教育應(yīng)長期持的一個重要環(huán)節(jié)，要通過實驗讓學(xué)生掌握全面的理論識，還要經(jīng)過足夠的能力訓(xùn)練，使其具備適應(yīng)特定崗位要的綜合工作能力。根據(jù)教學(xué)大綱要求，學(xué)生需要通過4個課時的實驗課掌握光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、光學(xué)原理及操作與使用方法，掌握水體中主要微生物的檢驗技能，掌握控制水體微生物生長的方法，以確定水和廢水的生物學(xué)性質(zhì)，了解主要的水處理微生物的個體形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征，掌握從水體中分離和培養(yǎng)微生物的方法和技能。按照這個要求，經(jīng)過幾年的實踐和探索，我校制定了完整的實驗計劃，利用光學(xué)顯微鏡觀察酵母菌、霉菌、放線菌、活性污泥中的原生動物、后生動物、菌膠團等的形態(tài)，在這個過程中不僅能掌握光學(xué)顯微鏡的操作，還能完成對各種微生物形態(tài)的觀察。在完成觀察任務(wù)后，繼續(xù)對活性污泥中微生物進行純種分離，接種，培養(yǎng)（任選稀釋平板法或平板劃線法），培養(yǎng)學(xué)生操作技能。在培養(yǎng)36小時后觀察培養(yǎng)出來的菌體、菌落，進一步熟悉光學(xué)顯微鏡的操作方法。課時少，但是實驗內(nèi)容比較多，所以實驗前就要做好準備工作，做好酵母菌，霉菌樣本的純培養(yǎng)工作，取曝氣池新鮮活性污泥樣本工作。在實驗指導(dǎo)過程中也要依據(jù)教學(xué)經(jīng)驗，對歷屆學(xué)生實驗操作時不太注意或易出錯的環(huán)節(jié)，講解時著重提出來，并且在他們實驗操作過程中時監(jiān)督檢查，如“顯微鏡的操作和使用”的實中的操作步驟、“無菌操作”實驗是否嚴格無菌操作，提高他們的效率。
以上幾點便是筆者在教學(xué)過程中的實踐與思考，當然關(guān)于水處理生物學(xué)的教學(xué)方法還有很多地方需要深入探討，也很多需要進一步改革?？偟膩碚f，希望經(jīng)過不斷的教改反思，能不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)出適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的合格給水排水工程專業(yè)人才。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇八
姓名：大學(xué)生個人簡歷網(wǎng)
性別：男
出生年月：1988年6月
工作經(jīng)驗：應(yīng)屆畢業(yè)生
畢業(yè)年月：7月
最高學(xué)歷：本科
畢業(yè)學(xué)院：華南理工大學(xué)
所修專業(yè)：生物制藥
居住地：廣東省廣州市番禺區(qū)
籍貫：廣東省湛江市徐聞縣
求職概況/求職意向
職位類型：全職
期望月薪：面議
期望地點：廣東省廣州市，廣東省湛江市，廣東省深圳市
期望職位：技術(shù)員銷售代表
意向概述：希望找到一份自己喜歡的'工作。
教育經(jīng)歷
9月-206月華南理工大學(xué)金融學(xué)本科
9月-年6月華南理工大學(xué)生物工程本科
自我評價
性格活潑開朗，有親和力，做事認真負責(zé)，有良好的溝通能力和團隊精神。
工作實踐經(jīng)驗
209月-2011年9月中國移動數(shù)據(jù)員
2011年8月-2011年8月茂名新一中設(shè)計代表
209月-年9月中國移動推銷員
2010年7月-2010年8月廣州萬孚生物技術(shù)有限公司研發(fā)員
校內(nèi)職務(wù)
年月-2010年12月信息員華南理工大學(xué)
年月-12月組織委員華南理工大學(xué)
2011年9月-2012年6月班長生物學(xué)院
聯(lián)系方式
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微生物與微生物工程論文篇九
在中學(xué)生物學(xué)特長生培養(yǎng)方面，弄清生物學(xué)知識的涉及范圍及其在日常生活和社會生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用狀況至關(guān)重要，它有利于我們搞清楚生物學(xué)特長生的發(fā)展和培養(yǎng)方向。
1.課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地中學(xué)生物學(xué)課程主要有植物學(xué)、動物學(xué)、人體生理衛(wèi)生和高中生物學(xué)。實施新教材后，初中教材統(tǒng)編為生物，分為第一冊（上）、第一冊（下）和第二冊3冊。中學(xué)生物學(xué)研究的內(nèi)容主要涉及生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理、分類、演化、遺傳和變異、生態(tài)等方面。這些生物學(xué)知識主要通過課堂教學(xué)使學(xué)生掌握，并在掌握知識的過程中發(fā)展學(xué)生的`興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。這是培養(yǎng)生物學(xué)特長生的基本途徑。教師課堂教學(xué)水平的高低直接影響著培養(yǎng)生物學(xué)特長生的數(shù)量和質(zhì)量。豐富的課堂內(nèi)容、良好的教學(xué)方法、生動的教學(xué)場面能夠全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，促使學(xué)生更加熱愛生物學(xué)。持之以恒，能夠使學(xué)生對生物學(xué)由一時的興趣轉(zhuǎn)化為志趣，從而樹立從事生物學(xué)事業(yè)的遠大理想。這些學(xué)生在生物學(xué)的學(xué)習(xí)上，具有濃厚的學(xué)習(xí)興趣，良好的學(xué)習(xí)方法，有鍥而不舍的探索精神，對生物學(xué)問題的研究達到廢寢忘食的程度，并能夠取得優(yōu)異的學(xué)習(xí)成績。因此，課堂教學(xué)應(yīng)是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的主要陣地。
2.選修課是發(fā)展中學(xué)生物學(xué)特長生的重要陣地教師應(yīng)結(jié)合生物科技發(fā)展的狀況及生物學(xué)知識在實踐中的應(yīng)用情況，不斷地向?qū)W生介紹最新的科技成果以及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用事例，進一步深化課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，拓寬知識視野。要努力使學(xué)生看到生物學(xué)發(fā)展的前景，看到生物學(xué)知識的應(yīng)用價值，從而進一步增強學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的信心。學(xué)生通過參加選修課的學(xué)習(xí)，達到對生物學(xué)知識的熟練掌握，能夠運用生物學(xué)知識，初步解決日常生活和生產(chǎn)實踐中的一些問題。通過輔導(dǎo)學(xué)習(xí)，自學(xué)能力、實驗技能、心理素質(zhì)大為提高。在各門課程的學(xué)習(xí)中，學(xué)生對生物學(xué)的學(xué)習(xí)表現(xiàn)更為突出，參與意識和競爭能力都比較強，能成為奧林匹克競賽選手的好苗子，再通過全面的培養(yǎng)和鍛煉，使之成為21世紀的生物科技后備人才。
3.活動課是培養(yǎng)中學(xué)生物學(xué)特長生的又一重要陣地鄙物學(xué)活動課的開設(shè)要注意體現(xiàn)全面性、主動性，面向全體學(xué)生，進一步突出學(xué)生的主體地位，明確教師的主導(dǎo)作用。聯(lián)系有關(guān)部門，結(jié)合當前實際，尋找存在的一些生物學(xué)問題，確立課題進行研究，使學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法，這也是培養(yǎng)學(xué)生研究能力和創(chuàng)新意識的重要途徑。通過活動課的開設(shè)，學(xué)生能夠初步掌握一定的研究方法，運用所學(xué)的生物學(xué)知識和掌握的生物學(xué)技能，對日常生活和社會生產(chǎn)實踐及實驗中的生物學(xué)問題提出自己的看法，并有解決問題的方法、途徑，取得課題研究項目的成果，得到社會有關(guān)部門的認可，產(chǎn)生一定的社會效應(yīng)。通過活動課，還要引導(dǎo)學(xué)生進行制作研究，通過創(chuàng)造技能學(xué)習(xí)，研制一些生物技術(shù)產(chǎn)品，進行小創(chuàng)造、小發(fā)明活動。這樣，使學(xué)生產(chǎn)生進行生物學(xué)研究和創(chuàng)造的萌芽。學(xué)生掌握的生物學(xué)知識是全面的，并注重理論聯(lián)系實際，具有實事求是的科學(xué)態(tài)度，頑強不屈的研究探索精神。通過一定時間的培養(yǎng)，使之具有生物科學(xué)知識、科學(xué)精神、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度以及生物科學(xué)價值觀。
4.勞動技術(shù)教育課是發(fā)展學(xué)生生物學(xué)特長的又一領(lǐng)地崩投技術(shù)教育課的內(nèi)容涉及多門學(xué)科，其中含有豐富的生物學(xué)內(nèi)容；況且，生物學(xué)知識與生產(chǎn)實踐聯(lián)系廣泛。生物學(xué)既是實驗科學(xué)，又具有廣泛的實踐性，開設(shè)生物學(xué)勞動技術(shù)教育課具有重要意義。目前，栽花種樹、草木管理、動物飼養(yǎng)等都涉及普通的生物學(xué)應(yīng)用知識。隨著生物科技的發(fā)展，組織培養(yǎng)、菌種制作、無土栽培等實驗室生物技術(shù)與生產(chǎn)實踐密切聯(lián)系起來，大大促進了生物學(xué)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化進程。生物技術(shù)向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化的速度加快了，生物學(xué)科的實驗、實踐性日益突出。學(xué)生能夠積極參加生物學(xué)勞動技術(shù)教育培訓(xùn)，利用勞動技術(shù)教育課進行一些操作、實踐，掌握生物學(xué)勞動技術(shù)，能夠積極進行技術(shù)管理活動，逐步培養(yǎng)起學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的思想，樹立科學(xué)技術(shù)立國的基本觀念。
總之，生物學(xué)特長生的培養(yǎng)應(yīng)遵循因材施教的原則，因地制宜，面向全體學(xué)生，在全面發(fā)展的基礎(chǔ)上，使學(xué)生學(xué)有所長，學(xué)有所得。這是生物學(xué)教育教學(xué)改革的必然要求。
微生物與微生物工程論文篇十
一、地方院校轉(zhuǎn)型及專業(yè)教學(xué)改革需要遵循的原則
1.相應(yīng)的學(xué)科應(yīng)該與學(xué)校轉(zhuǎn)型相適應(yīng)
在進行學(xué)院轉(zhuǎn)型和專業(yè)教學(xué)改革的過程中，需要遵循重要原則是相應(yīng)的學(xué)科與學(xué)校轉(zhuǎn)型相適應(yīng)，首先各個專業(yè)教學(xué)的改革要與學(xué)校轉(zhuǎn)型的程度相一致，只有這樣具體的專業(yè)調(diào)整才能夠和學(xué)校相適應(yīng)，有效地借助于院校的優(yōu)勢進行專業(yè)教學(xué)的改革。另外，學(xué)科的發(fā)展和改革離不開學(xué)校轉(zhuǎn)型的幫助，只有遵循學(xué)校轉(zhuǎn)型的規(guī)劃和方向，才可以實現(xiàn)有效的學(xué)科規(guī)劃?？偠灾?，兩方面都是息息相關(guān)、相輔相成的，只有兩者積極配合，才能夠?qū)崿F(xiàn)有效的教學(xué)改革和教學(xué)實踐。
2.學(xué)生特點與專業(yè)改革相融合
在進行教學(xué)轉(zhuǎn)型和教學(xué)改革過程中，還要能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生特點和專業(yè)改革的融合。因為學(xué)生是教學(xué)的主體，無論是專業(yè)教學(xué)還是院校的轉(zhuǎn)型，學(xué)生永遠是這些活動的中心。如果學(xué)生無法適應(yīng)這些教學(xué)的改革，無論改革理念有多么先進，這些改革注定是要失敗的。所以，在進行教學(xué)改革和教學(xué)轉(zhuǎn)型時，必須要實現(xiàn)學(xué)生與教學(xué)的一致，實現(xiàn)學(xué)生能力、學(xué)生特點與教學(xué)理念、教學(xué)改革的相統(tǒng)一，只有如此，才能讓后續(xù)的工作按照既定的方向和目標進行下去。
二、生物工程專業(yè)在教學(xué)轉(zhuǎn)型過程中存在的問題
1.學(xué)科定位、專業(yè)設(shè)置不夠合理
生物工程專業(yè)在教學(xué)過程中出現(xiàn)的一個突出問題是學(xué)科定位、專業(yè)設(shè)置不夠合理，這阻礙了教學(xué)的進步。地方院校生命科學(xué)院設(shè)置的生物工程專業(yè)的課程設(shè)置、學(xué)生數(shù)量、就業(yè)狀況、存在的問題，課程比例不協(xié)調(diào)，一般課程和專業(yè)課程的比重不夠和諧，往往容易造成專業(yè)課程稀少，一般課程較多的現(xiàn)象，不利于學(xué)生專業(yè)能力的提高；學(xué)生數(shù)量不穩(wěn)定，每年的招生計劃不夠穩(wěn)定，這必然不利于對人才的培養(yǎng)；在就業(yè)上，由于學(xué)生素質(zhì)、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)體系的不夠完善，使得就業(yè)也成為了一大問題。
2.教學(xué)理論與實踐矛盾突出
在教學(xué)中出現(xiàn)的另外一個問題是教學(xué)理論與教學(xué)實踐的嚴重脫節(jié)。教學(xué)與實踐脫節(jié)、教師與實踐脫節(jié)、課程設(shè)置與實踐脫節(jié)等現(xiàn)象的產(chǎn)生，使教學(xué)秩序混亂，理論化過于嚴重，實踐性很差，這必然不利于學(xué)生本身的成長?？梢?，理論和實踐的.突出矛盾是影響教學(xué)改革的突出因素。
3.教師考核方式不靈活阻礙教學(xué)轉(zhuǎn)型
教師的考核方式不靈活也阻礙了教學(xué)改革及院校的轉(zhuǎn)型。在很多的考核中，考核方式單一模式化，這在很大程度上影響了教師主動性的發(fā)揮和創(chuàng)造力的培養(yǎng)，抑制了教師的活力和激情。目前對教師的主要考核方式還停留在對單純的課堂講授、教案等純理論上的考核，在教師職稱的評定方面也是唯科研項目和發(fā)表論文是好，所謂教學(xué)成績的評定也是純紙面上的指標。單一的考核方式讓很多教師不得不去為了應(yīng)付相應(yīng)的“政策”做一些無用功，很少有自己的精力和時間去研究教學(xué)，無法和學(xué)生展開深入探討和分析，這對于教學(xué)實踐和教學(xué)改革是相當不利的，只有加速教學(xué)改革，深入院校的教學(xué)轉(zhuǎn)型，才能夠不斷地提高教學(xué)質(zhì)量，為國家和社會培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才。
4.學(xué)生的綜合能力無法滿足教學(xué)改革的需要
學(xué)生的綜合能力無法滿足教學(xué)改革的需要是一些院校轉(zhuǎn)型過程中面臨的重要問題。由于學(xué)生是所有教學(xué)活動的主要力量，學(xué)生的參與是教學(xué)活動的根本。學(xué)生缺乏能動性和動手能力與創(chuàng)造力等問題嚴重影響到了教學(xué)的改革。如果學(xué)生的綜合素質(zhì)無法滿足教學(xué)改革的條件，那么所有的教學(xué)轉(zhuǎn)型和教學(xué)改革將不能得到深入開展和實踐。我們要清楚地看到，學(xué)生缺乏能動性和創(chuàng)造力的根本原因所在，歸根結(jié)底是我們的教學(xué)體系、制度存在不少問題。所謂“一代新人趕舊人”，我們要始終相信學(xué)生的潛力是客觀存在的，關(guān)鍵是看培養(yǎng)機構(gòu)有沒給他們提供發(fā)揮潛能的機會與平臺。因此，要想實踐生物工程專業(yè)教學(xué)改革和院校的有機轉(zhuǎn)型，就必須首先提高學(xué)生的主觀能動性和動手能力，提高他們的潛在素質(zhì)，提高他們的根本實力，適應(yīng)教學(xué)改革。
三、如何實現(xiàn)地方院校生物工程專業(yè)教學(xué)的改革及轉(zhuǎn)型
1.學(xué)校加強頂層設(shè)計，從整體上把握改革方向
實現(xiàn)生物工程專業(yè)教學(xué)的改革和院校教學(xué)轉(zhuǎn)型，首先要站在學(xué)校的立場加強頂層設(shè)計，從整體上把握教學(xué)改革的方向。廣泛聽取學(xué)生、教師、和社會需求的呼聲，在管理制度，對教師考核晉級，對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核方式、培養(yǎng)與就業(yè)模式等方面做出制度性的改變。改變傳統(tǒng)、落后的教學(xué)形式和管理制度，站在人性化的立場進行分析，結(jié)合時代的要求和素質(zhì)教育改革的根本需要來確定改革的方向，科學(xué)、理性地把握改革目標，力求實現(xiàn)成功的教育轉(zhuǎn)型。
2.徹底改變課程設(shè)置與教學(xué)模式
要徹底改變原有的，不合理的課程設(shè)置方式和教學(xué)模式，調(diào)整理論課和實踐課的比例，不斷地強化素質(zhì)教育，特別是對生物工程專業(yè)來說，要逐步改變重理論課、輕實驗課，重閉卷理論考試輕動手操作、設(shè)計能力，重課堂輕社會實踐等種種弊端。建議大學(xué)學(xué)習(xí)全程開展理論占三分之一、實驗課三分之一、工程實習(xí)三分之一的時間分配的教學(xué)模式，不斷強化實踐課的學(xué)習(xí)，在這個過程中不斷地增強學(xué)生的動手能力和實際操作能力，提高他們的創(chuàng)新能力和思維能力，只有這樣才能夠讓學(xué)生在以后的人生走得更遠。
3.加快師資結(jié)構(gòu)與教師隊伍的轉(zhuǎn)型
加速師資結(jié)構(gòu)的調(diào)整和教師隊伍的轉(zhuǎn)型，首先要考慮不斷地聘請科研一線、生產(chǎn)一線、管理一線資深人員進課堂講課，培養(yǎng)理論實踐結(jié)合型教師隊伍；其次，加強對在編教師的引導(dǎo)和時間能力的培訓(xùn)，尤其是對年輕教師的引導(dǎo)和培訓(xùn)，他們充滿激情與活力，精力充沛，干勁十足，要鼓勵他們多下企業(yè)，沉到生產(chǎn)一線，打造一批精干的實踐與理論結(jié)合型教師隊伍。這首先需要學(xué)校從對教師的評價制度方面進行引導(dǎo)，這樣才能真正湊效。對于那些多年來一直以理論教學(xué)為主的老師，應(yīng)該讓他們繼續(xù)開展理論教學(xué)活動，因為要改變他們往往較為困難。對于年輕的教師來說，要加強對他們的重點培訓(xùn)，讓他們在懂理論的基礎(chǔ)之上增強自己的實踐能力和動手能力，不斷地提高他們自身的素質(zhì)。只有這樣，他們在教學(xué)中才能夠做到游刃有余，為學(xué)生進行有效指導(dǎo)，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促使他們進步和成長。
4.學(xué)校加強學(xué)生實踐基地建設(shè)
生物工程專業(yè)對學(xué)生的動手能力和實踐能力都有很高的要求，因此，要想增強學(xué)生的實踐能力，可以加強學(xué)生實踐基地的建設(shè)來實現(xiàn)。就學(xué)校而言，可以與社會上的企業(yè)進行合作，讓學(xué)生有地方實習(xí)，有機會練手，或者可以定期組織學(xué)生到相關(guān)的單位進行學(xué)習(xí)和鍛煉，不斷地強化學(xué)生的實踐能力。不僅如此，學(xué)校也可以增設(shè)實驗室，給予學(xué)生充足的課外空間，給他們足夠的實踐機會進行學(xué)習(xí)和鍛煉?？偠灾?，只有加強學(xué)生的實踐能力，才能夠從根本上促進他們成長，為他們以后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
5.改革對教師的評價方式
教師是教學(xué)活動的中堅力量和靈魂所在，要改變傳統(tǒng)錯誤的教師評價方式，尤其要改革職稱評審中重課題、論文和課堂教學(xué)的純理論式的評價方式，從評價機制上激發(fā)教師轉(zhuǎn)型的積極性。這勢必存在一定的困難，因為職稱評定是省一級行政部門主管制定政策，單靠學(xué)校很困難。所以很多問題可以探討，但實施很難。另外，教師也要提升個人的內(nèi)在自覺，不斷地強化他們的軟實力，塑造高貴的靈魂和較高的社會責(zé)任感，增強個人的責(zé)任意識和奉獻精神。總之，要善于從多方面來加強對于教師的培養(yǎng)，不斷地進行師資的整頓和教育，只有這樣才能夠促使教學(xué)以更加積極健康的姿態(tài)成長，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才，為國家和社會貢獻自己的力量。
四、結(jié)語
總體而言，地方院校教學(xué)的轉(zhuǎn)型不僅僅是國家對教育的整體統(tǒng)籌，更是素質(zhì)教育的深入開展和踐行。目前我國地方院校的專業(yè)教育確實存在著不少的問題，例如學(xué)科定位和課程設(shè)置不夠合理，教學(xué)理論與實踐矛盾重重，教學(xué)考核方式過于落后，學(xué)生本身能力不足等。要改變這些問題，就需要不斷地調(diào)整專業(yè)課程的設(shè)置，從整體上把握改革方向，加強師資隊伍建設(shè)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)評價方式，強化學(xué)生的課程實踐教學(xué)，從各個維度來加速專業(yè)教學(xué)的轉(zhuǎn)型，促進專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高.
微生物與微生物工程論文篇十一
論文摘要：文章簡要介紹了微生物不可培養(yǎng)的原因，總結(jié)了培養(yǎng)技術(shù)中存在的問題，提出如何改良培養(yǎng)微生物的技術(shù)，并闡述了模擬自然環(huán)境條件、強調(diào)微生物相互關(guān)系是提高微生物可培養(yǎng)性的關(guān)鍵。
論文關(guān)鍵詞：微生物;培養(yǎng)技術(shù);環(huán)境條件;生物細胞
目前自然界中只有極少部分微生物能夠得到培養(yǎng)，嚴重阻礙了對微生物生命活動規(guī)律的研究和微生物資源的開發(fā)。因此必須改進傳統(tǒng)培養(yǎng)方法，采用新型培養(yǎng)技術(shù)，提高微生物可培養(yǎng)性，大量培養(yǎng)自然界中存在的微生物，從而更全面、準確地了解微生物細胞的生命規(guī)律、獲悉微生物群落中各種微生物之間的動態(tài)相互作用和相互協(xié)調(diào)的規(guī)律，對環(huán)境微生物工藝進行準確地設(shè)計、精細地調(diào)控和高效地利用。
一、微生物不可培養(yǎng)的原因
對微生物進行常規(guī)培養(yǎng)時，由于生活條件的改變，有些微生物不能適應(yīng)而死亡，另一些則通過產(chǎn)生孢子進入休眠狀態(tài)或改變細胞形態(tài)、進入維持一定代謝活性但不生長繁殖的“活的非可培養(yǎng)狀態(tài)”，結(jié)果均表現(xiàn)為微生物的“不可培養(yǎng)性”。
實際上，微生物的不可培養(yǎng)性是由于對微生物生長條件及其規(guī)律性的認識嚴重不足，而采取了偏離微生物生長實際情況的培養(yǎng)條件所造成的，這些偏離具體可以包括以下幾個方面：
(一)實驗室中無法完全模擬自然界的環(huán)境條件
由于目前監(jiān)測技術(shù)和手段的限制，人們對微生物生存環(huán)境和自然條件的了解尚不充分。因此，人們沒有或無法完全模擬微生物的自然生存條件，而通常將培養(yǎng)條件進行簡化：將微生物置于恒溫、恒濕、黑暗等環(huán)境中;將微生物限制在“板結(jié)”的瓊脂或不擾動的液體介質(zhì)中;簡化微生物的營養(yǎng)組成沒有提供微生物生長繁殖所必需的某些化學(xué)物質(zhì)等等。所以在自然界中可以生長繁殖的微生物，在“純培養(yǎng)”中生長條件得不到滿足，從而導(dǎo)致了微生物的不可培養(yǎng)性。
(二)生長緩慢的微生物被忽視
環(huán)境中很多微生物都聚集生長，當將這些微生物接種至培養(yǎng)基時，適合生長的微生物由于生長快而占據(jù)優(yōu)勢地位，它們對營養(yǎng)成分的大量攝取使生長緩慢的微生物得不到充足營養(yǎng)而生長受到抑制。
(三)采用高濃度的營養(yǎng)基質(zhì)
最初對微生物的培養(yǎng)是在富含營養(yǎng)的培養(yǎng)基中進行的，但是由于自然界中微生物數(shù)量龐大，其可利用的營養(yǎng)物質(zhì)極度匱乏，多數(shù)處于“岔營養(yǎng)”狀態(tài)。常規(guī)純培養(yǎng)對這種認識不允分，通常將寡營養(yǎng)微生物迅速置于富營養(yǎng)狀態(tài)，微生物初期的快速生長會產(chǎn)生大量的、微生物自身難以調(diào)節(jié)的過氧化物、超氧化物和羥基自由基等“毒性氧物質(zhì)”，該類物質(zhì)快速、過量的積累會破壞細胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細胞死亡，從而表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。
(四)環(huán)境微生物之間的相互關(guān)系被忽略
微生物相互關(guān)系繁多復(fù)雜，包括：(1)種間的偏利共生關(guān)系和互惠共生關(guān)系，兩者的共性是至少一個群體提供另一些群體所需的生長因子而使微生物群體獲利;(2)群體感應(yīng)，這種關(guān)系被認為是通過細菌間的信息交流來調(diào)控細菌的群體行為：細胞通過感應(yīng)一種胞外低分子量的信號分子來判斷菌群密度和周圍環(huán)境的變化，從而調(diào)節(jié)相應(yīng)的細菌表達以調(diào)節(jié)細菌的群體行為。以上這兩種關(guān)系都是微生物生長所必需的。由于人們目前對環(huán)境中微生物之間多數(shù)復(fù)雜的相互關(guān)系所知甚少，采用的培養(yǎng)技術(shù)沒有將這種關(guān)系考慮在內(nèi)。純培養(yǎng)技術(shù)將待培養(yǎng)的微生物與其它微生物群體、以及生存環(huán)境人為地分離開，種間的共生關(guān)系和信息交流被阻斷，微生物缺乏必需的生長因子和信號分了而死亡，表現(xiàn)出微生物的不可培養(yǎng)性。
微生物與微生物工程論文篇十二
微生物工程是一門研究微生物在工程中應(yīng)用的學(xué)科，它是生物工程的一個重要分支。通過對微生物的研究和利用，可以有效地解決環(huán)境污染、食品安全和醫(yī)療保健等問題。參加這門課程，我深入學(xué)習(xí)了微生物工程的原理與應(yīng)用，對微生物工程有了更深入的了解。以下是我對微生物工程原理的一些心得體會。
首先，學(xué)習(xí)微生物工程原理，我認識到微生物在工程中的應(yīng)用潛力巨大。微生物是一類很小很簡單的生物體，但其種類繁多、數(shù)量龐大，廣泛存在于各種環(huán)境中。通過對微生物體內(nèi)生物反應(yīng)的研究，可以開發(fā)出一系列的工程技術(shù)，如發(fā)酵工程、廢水處理、生物降解等。這些工程技術(shù)能夠幫助人類解決很多實際問題，如生產(chǎn)高效發(fā)酵劑、處理工業(yè)廢水中的有機污染物、清除有毒有害物質(zhì)等，對推動社會經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。
其次，微生物工程原理給我?guī)砹藢ξ⑸锷L過程的全新認識。在微生物工程中，微生物生長是一個很重要的環(huán)節(jié)，它決定了最終工程產(chǎn)物的質(zhì)量和數(shù)量。深入理解了微生物生長的原理，我們可以通過對微生物生長的調(diào)控，達到最佳的工程效果。例如，我們可以通過控制培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分和環(huán)境條件，調(diào)節(jié)微生物的生長速度、代謝產(chǎn)物的合成和分泌，從而提高發(fā)酵產(chǎn)物的產(chǎn)量和品質(zhì)。這些知識的學(xué)習(xí)不僅對于工程設(shè)計和生產(chǎn)操作有重要指導(dǎo)作用，也為微生物研究提供了一種新的思路和方法。
此外，通過學(xué)習(xí)微生物工程原理，我也了解到微生物的遺傳工程和基因工程技術(shù)對工程實踐的重要性。微生物的遺傳工程技術(shù)可以通過改造微生物株的基因組，使其具備更好的性能和更廣的應(yīng)用范圍。通過基因工程技術(shù)，我們可以在微生物中導(dǎo)入外源基因，使其具備更多功能，如合成蛋白質(zhì)、產(chǎn)生植物激素等。這些技術(shù)可以對微生物的生長、代謝和產(chǎn)物合成進行精細調(diào)控，從而大大提高工程效果。對于微生物工程師來說，掌握這些基因工程技術(shù)是必不可少的。
最后，學(xué)習(xí)微生物工程原理也讓我明白了在微生物工程中的道德和安全問題。微生物工程涉及到大量的實驗和生產(chǎn)操作，需要嚴格遵循安全操作規(guī)程，確保人員和環(huán)境安全。同時，微生物工程也需要遵守道德規(guī)范，保護知識產(chǎn)權(quán)和遵循科學(xué)倫理。因此，在學(xué)習(xí)微生物工程原理的過程中，我始終注重培養(yǎng)良好的科研道德和安全意識，建立安全意識和責(zé)任感。
綜上所述，學(xué)習(xí)微生物工程原理讓我認識到微生物在工程中的重要性和巨大潛力，深入了解了微生物的生長過程和調(diào)控方法，了解了微生物基因工程技術(shù)對工程實踐的重要性，以及在微生物工程中的道德和安全問題。這些都為我今后在微生物工程領(lǐng)域的研究和實踐提供了寶貴的指導(dǎo)和經(jīng)驗。
微生物與微生物工程論文篇十三
半合成抗生素：某些天然抗生素在去側(cè)鏈后，可用化學(xué)合成法接上新的側(cè)鏈而改變原有抗菌譜或其它特性，這樣的抗生素就被稱為半合成抗生素。
深層培養(yǎng)技術(shù)：在深層的液體培養(yǎng)中進行的一種發(fā)酵培養(yǎng)方法。
雜交育種：是指將兩個基因型不同的菌株經(jīng)吻合或接合，使遺傳物質(zhì)重新組合，從中分離和篩選具有新性狀的菌株。
質(zhì)粒的分-裂不穩(wěn)定：是指基因工程菌分-裂時，出現(xiàn)一定比例不含質(zhì)粒的子代菌。
質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定：是指外源基因從質(zhì)粒上丟失、堿基重排或缺失，引起基因工程菌性能的改變。
菌種衰退：菌種經(jīng)過長期人工培養(yǎng)或保藏，由于自發(fā)突變的作用而引起某些優(yōu)良特性變?nèi)趸蛳У默F(xiàn)象。
代謝調(diào)節(jié)：是指微生物的代謝速度和方向按照微生物的需要而改變的一種作用，即自我調(diào)節(jié)。 微生物代謝的控制：是指運用人為的方法對微生物的代謝調(diào)節(jié)進行遺傳改造和條件的控制，以期按照人們的愿望，生產(chǎn)有用的微生物制品。
反饋抑制：是指代謝的末端產(chǎn)物對酶（往往是代謝途徑中的第一個酶）活性的抑制。
誘導(dǎo)劑：能夠誘導(dǎo)某種酶合成的化合物稱為該酶的誘導(dǎo)劑,誘導(dǎo)劑可以是被誘導(dǎo)的酶的底物或底物的結(jié)構(gòu)類似物。
組成酶：是機體內(nèi)一類不依賴于酶的底物或底物結(jié)構(gòu)類似物的存在而合成的酶。 誘導(dǎo)酶（又稱適應(yīng)酶）：是一類依賴于底物或底物結(jié)構(gòu)類似物的存在而合成的酶。
初級代謝：是為生物提供能量、合成中間體及其關(guān)鍵大分子的各種相互關(guān)聯(lián)的代謝網(wǎng)絡(luò)，對菌的生長是必需的。產(chǎn)物有單糖、核苷酸、脂肪酸、蛋白質(zhì)、核酸、多糖、脂類等等。 次級代謝：次級代謝主要涉及合成過程，其終產(chǎn)物、次級代謝物對菌的生長不是必需的，對其生命活動可能具有某種意義，通常是在生長后期開始形成的。次級代謝產(chǎn)物主要有抗生素、維生素、生物堿、色素、毒素等等。
前體：是指加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中的某些化合物，能被微生物直接結(jié)合到產(chǎn)物分子中去，而自身的結(jié)構(gòu)無多大變化，卻能提高產(chǎn)物的產(chǎn)量。
產(chǎn)物促進劑：是指那些非細胞生長所必須的營養(yǎng)物，又非前體，但加入后卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
代謝工程：是指利用基因工程技術(shù)，定向地對細胞代謝途徑進行修飾、改造，以改變微生物的代謝特性，并與微生物基因調(diào)控、代謝調(diào)控及生化工程相結(jié)合，構(gòu)建新的代謝途徑，生產(chǎn)新的代謝產(chǎn)物的工程技術(shù)領(lǐng)域。
臨界氧濃度（c臨）：指不影響菌體呼吸所允許的最低氧濃度，或微生物對發(fā)酵液中溶解氧濃度的最低要求。只有使溶氧濃度高于其臨界值，才能維持菌體的最大比攝氧率，得到最大的菌體合成量。如果溶氧濃度低于臨界值，則菌體代謝受到干擾。
富集培養(yǎng)：又稱增殖培養(yǎng)，就是利用不同微生物生長對環(huán)境和培養(yǎng)基的特殊要求，設(shè)計選擇性培養(yǎng)基，創(chuàng)造有利的生長條件，使目的微生物在最適環(huán)境中大量繁殖，由原來自然條件下的劣勢種變?yōu)槿斯きh(huán)境下的優(yōu)勢種，以利于分離。
菌種退化：菌種的發(fā)酵能力降低、繁殖能力降低、發(fā)酵產(chǎn)品的得率降低。
種子擴大培養(yǎng)：是指將保存在沙土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種經(jīng)轉(zhuǎn)接到試管斜面活化后，再經(jīng)扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的純種的過程。這些純培養(yǎng)物則稱為種子。
前體：指某些化合物加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，能直接被微生物在生物合成過程中結(jié)合到產(chǎn)物分子中去，而其自身的結(jié)構(gòu)沒有多大的變化，但產(chǎn)物的產(chǎn)量卻因加入前體而有較大的提高。
促進劑：指那些既不是營養(yǎng)物又不是前體，但卻能提高產(chǎn)量的添加劑。
抑制劑：在發(fā)酵過程中加入某種試劑會抑制某些代謝途徑的進行，同時會使另外一些代謝途徑活躍，從而獲得人們所需要的某種產(chǎn)物或使正常代謝的某一代謝中間物積累起來的.物質(zhì)。
初級代謝產(chǎn)物：微生物因生長和繁殖需要而合成的必須的物質(zhì)，包括糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸、以及由這些物質(zhì)聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質(zhì)等。 次級代謝產(chǎn)物： 指微生物由初級代謝產(chǎn)生的中間產(chǎn)物出發(fā)合成的一些功能不明確、化學(xué)結(jié)構(gòu)特殊、對細胞的生長繁殖并非重要的產(chǎn)物，包括抗生素、色素和毒素等。 巴斯德效應(yīng)：在厭氧條件下,向高速發(fā)酵的培養(yǎng)基中通入氧氣,則葡萄糖消耗減少,抑制發(fā)酵產(chǎn)物積累的現(xiàn)象稱為巴斯德效應(yīng)。即呼吸抑制發(fā)酵的作用。
分解代謝物阻遏：指細胞內(nèi)同時有兩種分解底物存在時，利用快的那種底物會阻遏利用慢的底物 的有關(guān)酶系合成的現(xiàn)象。
維持: 活細胞群體在沒有實質(zhì)性生長和繁殖（或生長和死亡處于動態(tài)平衡狀態(tài)），也沒有胞外產(chǎn)物生成情況下的生命活動。 生長得率：表示在發(fā)酵中微生物的生長相對于基質(zhì)或能量消耗的效率。
過程得率：又稱毛產(chǎn)物得率或基質(zhì)（原料）轉(zhuǎn)化率。一般以發(fā)酵過程的產(chǎn)物生成量對基質(zhì)總消耗量的比值表示。
分批培養(yǎng)：又稱分批發(fā)酵，是指在一個密閉系統(tǒng)內(nèi)一次性投入有限數(shù)量營養(yǎng)物進行培養(yǎng)的方法。
補料分批培養(yǎng)：又稱半連續(xù)培養(yǎng)或半連續(xù)發(fā)酵，是指在分批培養(yǎng)過程中，間歇或連續(xù)地補加新鮮培養(yǎng)基的培養(yǎng)方法。
連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基，同時以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量維持恒定，使培養(yǎng)物在穩(wěn)定狀態(tài)下生長的培養(yǎng)方法。
1、名詞解釋
發(fā)酵：它泛指利用微生物的某種特定功能，通過現(xiàn)代工程技術(shù)手段生產(chǎn)有用物質(zhì)的過程?；蛘哒f，發(fā)酵是利用特定的微生物，控制適宜的工藝條件，生產(chǎn)人們所需的產(chǎn)品或達到某些特定目的的過程。
營養(yǎng)缺陷型：營養(yǎng)缺陷型是指通過誘變而產(chǎn)生的缺乏合成某些營養(yǎng)物質(zhì)如氨基酸、維生素和堿基等的能力，必須在其基本培養(yǎng)基中加入相應(yīng)的營養(yǎng)成分才能正常生長的變異株 代謝調(diào)節(jié)：就是生物體根據(jù)環(huán)境條件的變化和生理活動的需要，自身對代謝反應(yīng)速度進行調(diào)節(jié)和對代謝途徑方向加以控制的機能。
初級代謝產(chǎn)物：微生物細胞在其對數(shù)生長期（營養(yǎng)期）所產(chǎn)生的產(chǎn)物，往往是細胞生長和繁殖中所必需的物質(zhì)，如糖、氨基酸、脂肪酸、核苷酸以及由這些化合物聚合而成的高分子化合物，如多糖、蛋白質(zhì)、脂類和核酸等，這些化合物稱為初級代謝產(chǎn)物。多數(shù)初級代謝產(chǎn)物具有一定經(jīng)濟價值，可供商業(yè)開發(fā)。
次級代謝產(chǎn)物：次級代謝產(chǎn)物都是在微生物生長緩慢或停止生長時期即穩(wěn)定期（分化期）所產(chǎn)生的，這些化合物在微生物生長和繁殖中的功能還不明確，許多次級代謝產(chǎn)物具有抗微生物活性，有些是微生物生長促進劑（如赤霉酸）或酶抑制劑，有些具有特殊藥理作用。如抗生素、酶抑制劑、色素等，其中抗生素是非常重要的一類次級代謝產(chǎn)物。
發(fā)酵動力學(xué)：是研究發(fā)酵過程中菌體生長、機制消耗、產(chǎn)物生成的動態(tài)平衡及其內(nèi)在規(guī)律。
恒化器 是一種設(shè)法使培養(yǎng)液流速保持不變，并使微生物始終在低于其最高生長速率條件下進行生長繁殖的一種連續(xù)培養(yǎng)裝置。
恒濁器 是根據(jù)培養(yǎng)器內(nèi)微生物的生長密度，并借光電控制系統(tǒng)來控制培養(yǎng)液流速，以取得菌體密度高、生長速度恒定的微生物細胞的連續(xù)培養(yǎng)器。
臨界溶氧濃度：微生物的呼吸強度隨著溶解氧濃度的增加不斷加強，達到一個臨界值為止
致死時間：在致死溫度下，殺死全部微生物所需的時間。 熱阻：微生物對熱的抵抗能力
相對熱阻：某一微生物在某一條件下的致死時間與另一微生物在相同條件下的致死時間之比。
分批培養(yǎng)：在一個密閉系統(tǒng)內(nèi)一次性投料，一次接種，一次收獲的間歇性培養(yǎng)方式。 連續(xù)培養(yǎng)：以一定的速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加培養(yǎng)基，并以一定速度流出培養(yǎng)液，發(fā)酵罐內(nèi)液量維持恒定的培養(yǎng)方式。
微生物與微生物工程論文篇十四
摘要：作為實驗教學(xué)類的課程，生物工程專業(yè)綜合實驗?zāi)軌蛟谝欢ǔ潭壬咸岣邔W(xué)生的綜合素質(zhì)。本文結(jié)合課程開設(shè)的實際情況，通過將教師科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，以及通過在實驗教學(xué)過程中，聘請企業(yè)技術(shù)人員走入課堂進行相關(guān)技術(shù)的實際應(yīng)用介紹等方式，進一步完善現(xiàn)有人才培養(yǎng)機制，構(gòu)建高水平人才培養(yǎng)平臺，從而探索尋找到有效提升學(xué)生能力和綜合素質(zhì)的辦法―實驗教學(xué)新模式。
關(guān)鍵詞：生物工程；綜合實驗；內(nèi)涵發(fā)展；教學(xué)改革
生物工程所包含的學(xué)科繁多，包括生物化學(xué)、細胞工程、基因工程等眾多有關(guān)生物技術(shù)的綜合性科目，并且更具實踐性的特點。綜合實驗在本科生的培養(yǎng)過程中起到了非常重要的作用。綜合性實驗教學(xué)模式的優(yōu)勢主要在于可以將學(xué)生當前所學(xué)的理論知識進行綜合分析，且能與實際應(yīng)用相結(jié)合，從而可訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能，可體現(xiàn)實驗教學(xué)的科學(xué)有效性，其在加強學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)和提升創(chuàng)新意識方面，擁有著無可替代的作用。
一綜合實驗的發(fā)展進程
通過對綜合實驗相關(guān)記載的認入了解，我們在確保調(diào)研的準確性的同時要注重現(xiàn)實際生產(chǎn)生活中對先進技術(shù)的結(jié)合。生物工程所涉及的學(xué)科知識極多，有效的結(jié)合實驗技能可以對學(xué)生的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)起到提升的作用。相關(guān)的教育工作者結(jié)合當前教育體系，對存在的不足進行較為完善的處理，并且在原有教學(xué)模式的基礎(chǔ)上進行相應(yīng)的創(chuàng)新。綜合實驗這種比較超前的教學(xué)模式便是在這樣的背景下出現(xiàn)的。它所涵蓋的知識面廣，涉及領(lǐng)域更多，甚至與知識點聯(lián)系相對較少的食品和環(huán)境方面也有聯(lián)系。繁瑣的實驗步驟，籠統(tǒng)的模式理念使得學(xué)生在做完實驗后很難對一個完整產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程有所了解。教育工作者長久以來的不斷關(guān)注，并且對這種教學(xué)模式進行調(diào)整和改進，刪除一些臃腫的繁文縟節(jié)，將實驗流程盡量簡化，把各個獨立的小實驗設(shè)計成一個囊括全部內(nèi)容的完整實驗。這樣有助于學(xué)生對知識點之間的聯(lián)系有一個更深刻的了解，并且這種結(jié)合更能使實驗達到預(yù)期效果。
二當前影響生物工程綜合實驗發(fā)展的因素
（一）實驗內(nèi)容單一、缺乏選擇性目前綜合實驗的課程設(shè)置，主要針對微生物發(fā)酵技術(shù)、酵母菌中提取純化海藻糖實驗。這兩個實驗本就涉及面較窄，并且在學(xué)科分類中屬于偏冷門學(xué)科，這些專業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)后常常學(xué)無用武之地。（二）教學(xué)模式單一，掣肘學(xué)生創(chuàng)新性的發(fā)揮在目前的生物工程相關(guān)實驗中，實驗藥品還是傳統(tǒng)式的由老師來準備，學(xué)生到實驗臺旁根本無需細想實驗材料的作用，便可以手到擒來的開始實驗。老師照本宣科，學(xué)生唯命是從，這是在傳統(tǒng)教育中極為常見的現(xiàn)象。這就影響了學(xué)生們創(chuàng)新意識的產(chǎn)生，對學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高起不到理想效果。（三）實踐課各成一體，缺乏合理整合為滿足本科學(xué)生學(xué)習(xí)的需求，生物工程專業(yè)的相關(guān)實踐課程頻繁出現(xiàn)在教學(xué)形式中。但是由于實踐課中的各個環(huán)節(jié)自成一體，缺乏系統(tǒng)性，影響了學(xué)生系統(tǒng)掌握專業(yè)技能效果。實踐與理論無法結(jié)合，學(xué)以致用的目的成為泡影，極大程度的造成了時間和教學(xué)資源的浪費。（四）實現(xiàn)內(nèi)容系統(tǒng)性不明顯生物工程專業(yè)綜合實驗在目前的實驗對象方面，只有對下游技術(shù)的實驗相對系統(tǒng)，而對于上游和中油的技術(shù)系統(tǒng)性并不明顯，缺少相應(yīng)的整合。這就使得學(xué)生不能完整的理解和掌握相對高深的學(xué)習(xí)知識點。
三實驗教學(xué)改革的方向
（一）對生物工程專業(yè)綜合實驗的教學(xué)模式進行一定的分析改革教師在對學(xué)生進行相關(guān)的教學(xué)指導(dǎo)時，要正確地引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，將學(xué)生對知識點的被動接受變成主動求知。帶動起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生可以在枯燥的學(xué)習(xí)環(huán)境中找到求知的樂趣。（二）有效結(jié)合實驗內(nèi)容缺乏合理的整合手段，在大多數(shù)生物工程綜合實驗的課程中，各個小實驗的各自自成一體情況需要下大力度去進行改善。努力探索尋求新的教學(xué)方式，將各個獨立的實驗整合成一個完整的實驗，有利于學(xué)生對知識點的融會貫通和加深理解。（三）拓寬綜合實驗覆蓋范圍目前綜合實驗所涉及的知識點研究相對較少，在實驗內(nèi)容方面缺乏系統(tǒng)的中上游實驗系統(tǒng)。實驗內(nèi)容覆蓋面小成為了當前生物工程綜合實驗發(fā)展的阻礙。對現(xiàn)有系統(tǒng)進行完善，將中上游實現(xiàn)系統(tǒng)囊括到實驗內(nèi)容中，是生物工程綜合實驗未來的發(fā)展目標之一。
四相應(yīng)對策
（一）豐富實驗內(nèi)容，提過更多選擇機會當前生物工程綜合實驗的內(nèi)容呈現(xiàn)單一性，學(xué)生在實驗過程中缺少選擇的機會，被動學(xué)習(xí)體現(xiàn)出的效果便是無法達到實驗的效果。相關(guān)教研人員要對現(xiàn)有內(nèi)容進行分析，并且對目前沒有成熟實驗系統(tǒng)的其他知識點進行剖析，尋找豐富實驗內(nèi)容的辦法，為學(xué)生在選擇具體實驗時擁有更多的選擇權(quán)。（二）結(jié)合新技術(shù)，優(yōu)化教學(xué)模式隨著時代進入富媒體時代，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)被越來越多的行業(yè)所應(yīng)用。傳統(tǒng)的教學(xué)工作中，老師是教學(xué)的發(fā)起者，負責(zé)引導(dǎo)學(xué)生們的學(xué)習(xí)方向。網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的出現(xiàn)使生物工程綜合實驗教學(xué)模式在發(fā)展中迎來了機遇。新奇的教學(xué)方式更容易帶動起學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情，被動接收的現(xiàn)象隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的運用，很可能再不復(fù)返。（三）培養(yǎng)專業(yè)性人才網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的應(yīng)用，為綜合實驗教學(xué)模式發(fā)展提供機遇的同時更為學(xué)校的教學(xué)工作帶來了極大的挑戰(zhàn)。年齡相對大一些的老師對于新技術(shù)的.使用很難學(xué)會，而相對年輕的工作人員又缺乏理論知識的儲備。這就要求生物工程綜合實驗需要更多、更高質(zhì)量的人才加入。培養(yǎng)和招聘專業(yè)性技能人才是教改方面的新需求。通過網(wǎng)絡(luò)媒體等平臺，對所需人才進行合理的選擇。妥善安置好年齡大的教師的工作是學(xué)校人性化管理的基本要求。（四）結(jié)合實踐，整合實驗內(nèi)容實驗內(nèi)容的匱乏使綜合實驗?zāi)Ｊ街荒塥毩⒌牟僮鞲鱾€小實驗。實驗內(nèi)容缺乏科學(xué)的整合，學(xué)生很難在各個實驗在進行過程中找到實驗與實驗之間的聯(lián)系。這樣就出現(xiàn)了一些錯誤的概念和操作無法掌握的情況。結(jié)合各個小實驗所需要的實驗材料，實驗條件，將實際內(nèi)容整合為一個完整實驗，不僅可以更加有效地提高學(xué)生的專業(yè)能力，更能最大程度地減少實驗時間，避免實驗過程中實驗材料和教學(xué)時間的浪費。（五）實驗內(nèi)容系統(tǒng)性下游實驗相對容易，而且應(yīng)用不高。頻繁地對下游技術(shù)進行實驗不利于學(xué)生對更加高深的技術(shù)深入了解。目前的綜合實驗尚處在內(nèi)容不完善的階段，上游技術(shù)實驗和中游技術(shù)實驗的缺乏影響了實驗內(nèi)容的系統(tǒng)性。最大的影響就是偏門學(xué)科畢業(yè)生的就業(yè)問題。
五結(jié)束語
任何一種教學(xué)模式都是通過發(fā)展才可以逐步完善，當前內(nèi)涵式發(fā)展建設(shè)生物工程專業(yè)綜合實驗在實際中暴露的問題很多，相關(guān)的教研人員要在今后的工作中不斷查找實驗?zāi)Ｊ街写嬖诘牟蛔?。通過對以往試驗中顯現(xiàn)出的弊端進行彌補，對實驗理念進行完善，對實驗教學(xué)方式進行創(chuàng)新來提高綜合實驗在教學(xué)工作中的有效性和實用性。教育工作本著為祖國培養(yǎng)有用人才的教育理念，教育工作中的一切內(nèi)容都是為培養(yǎng)人才服務(wù)，一個好的教學(xué)模式很難形成，教研人員要面對的問題越來越多。綜合實驗?zāi)Ｊ降耐晟聘袷且粓鰰缛粘志玫膽?zhàn)爭，教師切不可急功近利，不合理的利用不成熟的教學(xué)方式。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇十五
摘要：對于新建應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)來說，對于本科院校來說怎么構(gòu)建生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式成為了現(xiàn)在急需解決的問題之一。而隨著我國現(xiàn)代教育的不斷發(fā)展，我國也在不斷的創(chuàng)新和研究這樣的人才培養(yǎng)模式。本文就針對這一問題從科學(xué)的定位與人才培養(yǎng)目標為出發(fā)點，對其如何建設(shè)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式進行了有效的分析和研究。
關(guān)鍵詞：應(yīng)用型本科院校新建本科院校；生物工程專業(yè)；應(yīng)用型人才；人才培養(yǎng)模式
如今社會對于應(yīng)用型人才的需求是很大的，學(xué)校結(jié)合自身對應(yīng)用型人才的定位以及生源特點和辦學(xué)模式，對于大學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)該是以創(chuàng)新與實踐相結(jié)合，扎實基礎(chǔ)又具備自主學(xué)習(xí)能力為特征來進行的，這樣就能解決實際生產(chǎn)所需的問題。同時，才能進一步的提高專業(yè)的教學(xué)水平，為整個社會提供更多的應(yīng)用型人才。作為本科院校，對于如何培養(yǎng)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才計劃是一個值得探討的課題，本文就針對此來進行分析探討。
一目前生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問題
目前，在高校教育與行業(yè)需求日益突出的矛盾中，“一刀切”的現(xiàn)象還是普遍存在高校的教育中，所謂的“一刀切”現(xiàn)象是指高校還是把培養(yǎng)“研究型”“學(xué)術(shù)型”人才作為培養(yǎng)的重點，也就是說重視高分而忽視其實踐能力，只是為了考研而存在的理論型人才，這種人才對于社會所需的應(yīng)用型人才還差著很遠的距離，也因為這種教育方式使得學(xué)生的動手實踐能力相當?shù)娜?。生物工程專業(yè)本身就是一門交叉性的學(xué)科，它既涉及到了化學(xué)工程，同時也涉及到生物技術(shù)等，也就是說其學(xué)習(xí)的內(nèi)容跨度比較大，學(xué)生在進行學(xué)習(xí)的時候就會很分散，難以掌握重點。很多高校為了使課程不顯得過重就會刪除掉許多的相關(guān)專業(yè)課時，也就是說生物工程專業(yè)的學(xué)生和其他專業(yè)的學(xué)生課程是一樣的，但是比起化工科或者生物專業(yè)的學(xué)生來說，所學(xué)到的專業(yè)知識是沒有他們深入的，過多的理論課占據(jù)了主要的學(xué)習(xí)時間，使學(xué)生沒有多余的時間去進行實踐課的學(xué)習(xí)，這就把學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)給耽誤了。教育部把生物工程專業(yè)劃分為正式的專業(yè)課程目錄后，雖然許多高校都相繼開設(shè)了專門的課程，這些課程都是與國際本行業(yè)的發(fā)展進行緊密相連的，也因此就把重點放在了“學(xué)術(shù)型”人才的培養(yǎng)上。無論是課程的設(shè)置還是培養(yǎng)方案都是相同的，就是為了提升考研率，對于社會所需則考慮的過少，這就把高校培養(yǎng)人才的弊端給顯現(xiàn)出來，就是有些脫離實際。高校為了提升考研率就會讓學(xué)生犧牲專業(yè)課學(xué)習(xí)的時間專門只針對考研科目進行補習(xí)，對于整個專業(yè)的學(xué)習(xí)來說并沒有什么益處，很多學(xué)生學(xué)完以后對于本專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容還只是一知半解的了解，知識比較表面，在實踐動手能力更是沒有什么針對性的練習(xí)，這些不能繼續(xù)考研深造的學(xué)生一旦進入社會就無法適應(yīng)社會的所需，就會出現(xiàn)大量高分低能的現(xiàn)象，所以說這種只在乎理論學(xué)習(xí)的培養(yǎng)方式是不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的.。
二應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)模式
（一）結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求
有關(guān)生物工程專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式和高職教學(xué)中的技術(shù)培養(yǎng)和理論培養(yǎng)都有著一定的區(qū)別，其主要就是結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況和社會的需求來設(shè)計人才的培養(yǎng)方案，從而對他們進行培養(yǎng)。首先要對課程進行有效的優(yōu)化，從而合理的安排好每個教學(xué)的環(huán)節(jié)，同時要加強實踐課和實驗課的教學(xué)。在進行項目教學(xué)的時候，還可以提高學(xué)校的合作教育。然后就是根據(jù)當?shù)氐慕?jīng)濟情況建立起相應(yīng)的人才培養(yǎng)模塊。在對人才培養(yǎng)的時候，按照生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的要求來對學(xué)生進行有效的培養(yǎng)，同時對課程進行有效的優(yōu)化和調(diào)整，把握住其中的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識的相結(jié)合。在面對一些公共基礎(chǔ)課程中，要做好合理的選擇，從而對學(xué)生的綜合素質(zhì)進行有效的培養(yǎng)，而在專業(yè)課程的選擇上，主要有一些基礎(chǔ)細胞工程、發(fā)酵工程和物質(zhì)分離工程等，在進行選修的專業(yè)課程中，不需要學(xué)生把所有的知識都進行系統(tǒng)和完整的學(xué)習(xí)，而是需要學(xué)生結(jié)合自己當?shù)氐慕?jīng)濟情況進行有針對性的選擇[1]，從而真正的培養(yǎng)出適合當?shù)厥袌龅膽?yīng)用型人才。
（二）建立多學(xué)科融合的復(fù)合型人才培養(yǎng)方案
應(yīng)用型本科人才的主要培養(yǎng)目標就是要滿足社會各界的要求，其主要奮戰(zhàn)的地方就是社會的各種高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。在工業(yè)的生產(chǎn)和企業(yè)的管理當中，這些人才主要就是工作在最為主要的工作崗位上，直接解決實際的問題，同時維持企業(yè)正常的運行。根據(jù)《普通高校修訂本科教學(xué)計劃的原則意見》、《高等工程教育面向21世紀教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計劃》以及《高等學(xué)校本科生物工程專業(yè)規(guī)范》等文件，結(jié)合各大工程學(xué)院實際情況，在制定應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)方案的時候，要確定人才培養(yǎng)的目標，保證他們將來可以為社會的發(fā)展和當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展做出巨大的貢獻。在對人才進行培養(yǎng)的時候，不僅要提高他們的專業(yè)水平和能力，同時還要提高他們的綜合素質(zhì)和道德水平，只有這樣才能保證他們可以真正的為社會服務(wù)。在對他們進行專業(yè)性培養(yǎng)的時候，主要是對物理、化學(xué)和生物等學(xué)科的基本理論，進行有效的培養(yǎng)，同時還要培養(yǎng)他們相關(guān)的技術(shù)水平和基本技能等。然后結(jié)合當?shù)氐亟?jīng)濟實際的發(fā)展情況，對學(xué)生的應(yīng)用能力進行有效的培養(yǎng)。對專業(yè)方向設(shè)置的時候要有針對性，加強實踐和實驗教學(xué)，從而真正的提高學(xué)生對知識的應(yīng)用能力，讓他們真正的成為專業(yè)的應(yīng)用型人才。
（三）增加教學(xué)實踐性
生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要增加教學(xué)的實踐性，具體來說，可以增加實驗課程的學(xué)時數(shù)，像實驗課課程的學(xué)時可以增加到32學(xué)時，無機化學(xué)與分析化學(xué)實驗、基礎(chǔ)生物實驗等課程的課時增加到32課時；還有在學(xué)儀器分析理論時，對授課內(nèi)容及課時進行有效的調(diào)整，根據(jù)專業(yè)的特點及需求修改教學(xué)大綱，增加相關(guān)內(nèi)容的比重及實驗學(xué)時，相應(yīng)的減少其他內(nèi)容的比重及學(xué)時；微生物學(xué)、化工原理等專業(yè)基礎(chǔ)課程的實驗學(xué)時也要增加。根據(jù)教學(xué)計劃中一些沒有開設(shè)實驗課的理論課也可以增加的實驗學(xué)時，像分子生物學(xué)與基因工程、發(fā)酵工程等，總之通過加大實驗比重來促使學(xué)生的動手能力、分析問題、解決問題的能力得到提升。
（四）加強校企合作，強化實訓(xùn)力度
生物工程專業(yè)教學(xué)實習(xí)是生物工程專業(yè)學(xué)生的重要課程，主要目的為了讓學(xué)生掌握專業(yè)課程，并能借助校企合作平臺進入到企業(yè)實習(xí)，學(xué)生在實踐中可以運用課本中的專業(yè)知識，使得學(xué)生的專業(yè)知識得到發(fā)展與鞏固，還有學(xué)生也能在企業(yè)中熟悉與掌握一定的企業(yè)經(jīng)營與管理知識的相關(guān)體系，幫助學(xué)生提前認識社會。
（五）構(gòu)建合理的生物工程專業(yè)體系
生物工程專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要學(xué)校構(gòu)建出合理的生物工程專業(yè)體系，新型生物工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)的新課程體系的設(shè)想，構(gòu)建出重視培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用以及能力為重點的理論課程體系，實踐以及素質(zhì)拓展的教學(xué)體系，結(jié)合精簡、重組、融合、增設(shè)等方面的途徑，來調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，開設(shè)選修課、實驗課，給學(xué)生提供培養(yǎng)創(chuàng)新能力的機會；還有以市場需求為導(dǎo)向[2]，訓(xùn)練學(xué)生的行業(yè)能力，開發(fā)學(xué)生的綜合行業(yè)能力。由校企聯(lián)合來對課程進行研究，為學(xué)生制定出專業(yè)技術(shù)課程與技能的實訓(xùn)模塊，突出專業(yè)課程的行業(yè)特點，以學(xué)生行業(yè)能力培養(yǎng)為課程的基礎(chǔ)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。重視人文與科學(xué)最優(yōu)結(jié)合，使得學(xué)生的理論基礎(chǔ)為專業(yè)理論服務(wù)，專業(yè)理論為技術(shù)的理論服務(wù)，使得學(xué)生具備綜合運用理論基礎(chǔ)知識的能力，提升學(xué)生的就業(yè)適應(yīng)能力。另外，學(xué)生綜合運用知識能力的培養(yǎng)是十分重要的，在進行教學(xué)的時候，要提高課堂的多樣性，增加教學(xué)的靈活性和多樣性，從而培養(yǎng)出適應(yīng)行業(yè)與社會發(fā)展的應(yīng)用型人才。
（六）優(yōu)化實踐教學(xué)體系
生物工程專業(yè)技術(shù)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)，需要重視學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力以及工程意識的培養(yǎng)，對實驗、實習(xí)、見習(xí)等是實現(xiàn)生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)的重要途徑，由此構(gòu)建出完善的分類設(shè)計、分層施教、分步實施、獨立設(shè)置等課程，結(jié)合實踐教學(xué)體系，圍繞生物工程專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標，構(gòu)建出實驗課程、認識實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等組合的實踐教學(xué)體系，在構(gòu)建完善的實驗課程體系的同時，要關(guān)注實踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置?？梢詫嶒炚n程課程分為必修實驗、選做實驗、自選實驗等三種類型，讓學(xué)生根據(jù)自身的學(xué)習(xí)需求來進行自主選擇，為實驗課程的發(fā)展提供更加廣泛的空間。另外，對于實驗課程來說，要適當減少驗證性的實驗比例，增加設(shè)計性、綜合性的實驗比例，逐漸將實驗課程轉(zhuǎn)變成為驗證性、設(shè)計性、綜合性的實驗組成體系。
三結(jié)語
生物工程專業(yè)特色人才培養(yǎng)方案的實施必須落到實處，在實施過程中不斷優(yōu)化，著實提高應(yīng)用型本科院校生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
微生物與微生物工程論文篇十六
1生物工程技術(shù)減少污染物排放
在生產(chǎn)流程中,為了減少污染物排放、甚至零排放,可以利用生物工程技術(shù),研制具有特別功能的“工程菌”或“工程細胞株”,例如,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域使用生物農(nóng)藥無毒、安全、無污染等;利用生物質(zhì)能源能極大降低污染物排放;高催化效率“工程菌”加快化學(xué)反應(yīng),使生產(chǎn)過程能源、原料的消耗降低;綜上所述,生物工程技術(shù)對于生態(tài)環(huán)境保護意義重大。
2生物工程在環(huán)境監(jiān)測的應(yīng)用
環(huán)境保護工作中的一個重要環(huán)節(jié)就是監(jiān)測環(huán)境污染,應(yīng)用化學(xué)儀器分析以及生物監(jiān)測是環(huán)境監(jiān)測的重要方法。可以利用基因工程技術(shù)改造過的微生物、指示生物、生物芯片技術(shù)、生物傳感器技術(shù)、分子生物學(xué)等技術(shù)監(jiān)測環(huán)境污染。近年來,環(huán)境監(jiān)測也可以通過研究較多的有聚合酶式反應(yīng)技術(shù)(pcr技術(shù))、酶聯(lián)免疫吸附技術(shù)(elisa)、核酸探針、生物傳感器、生物熒光方法等生物高新技術(shù)。土壤、沉積物、水樣等環(huán)境標本的細胞檢測可以通過pcr技術(shù)完成。水體中的bod、酚、no3、有機磷,以及大氣中的co2、so2、nox的含量及濃度分析都可以用生物傳感技術(shù)測定。今后,由于其快速、靈敏、特異性強的特性,生物工程技術(shù)將在環(huán)境監(jiān)測中廣泛應(yīng)用。
3生物工程在廢水處理中的應(yīng)用
需要一個由多種方法組成的多層次處理系統(tǒng)將廢水中所含的多種污染物質(zhì)處理。預(yù)處理多為物理方法,化學(xué)方法容易產(chǎn)生二次污染;利用生物的新陳代謝作用,對廢水中的污染物質(zhì)進行轉(zhuǎn)化和穩(wěn)定,將廢水中污染物轉(zhuǎn)化為無毒、無害、穩(wěn)定的物質(zhì),這種方法就是利用生物工程措施在廢水凈化中的應(yīng)用。固定化微生物技術(shù)。利用基因工程技術(shù)將一些具有特異性的優(yōu)勢菌種不斷得到改造或創(chuàng)造,將這些具有脫色菌、脫氮、脫磷等高效專性菌進行固定化后,菌體密度提高,這種技術(shù)應(yīng)用于廢水處理,有利于提高生物反應(yīng)器內(nèi)微生物(尤其是特殊功能的微生物)的濃度,有利于微生物抵抗不利環(huán)境的影響,有利于反應(yīng)后的固液分離,縮短處理所需的時間。生物反應(yīng)器技術(shù)。在活性污泥中加入固定載和流動載體,以及好氧和厭氧固定膜的反應(yīng)器,極大的'增加了反應(yīng)體系中的生物量和生物類群,運用發(fā)酵工程原理,使得微生物降解污染物的生物活性得到最大化的發(fā)揮。此法處理效率高、出水水質(zhì)好;設(shè)備緊湊、占地面積小;易實現(xiàn)自動控制、運行管理簡單。生物強化處理技術(shù)。通過向傳統(tǒng)的生物處理系統(tǒng)中引入具有特定功能的微生物,提高有效微生物的濃度,增強對難降解有機物的降解能力,提高其降解速率,并改善原有生物處理體系對難降解有機物的去除效能。在水污染治理中的應(yīng)用主要有:治理高濃度有機廢水;有毒、有害難降解污染物的治理;脫氮除磷等。
4應(yīng)用生物工程技術(shù)處理固體廢棄
物固體垃圾處理通過物理的手段(如粉碎、壓縮、干燥、蒸發(fā)、焚燒等)或生物化學(xué)作用(如氧化、消化分解、吸收等)用以縮小其體積、加速其自然凈化的過程。焚燒、填埋等常規(guī)處理方式不能從根本上解決污染問題,污泥直接焚燒的熱值過低,還要治理有害氣體、粉塵污染,污泥焚燒的一次性投資和運行成本過高,采用現(xiàn)代生物技術(shù)處理這些有機物,把有機廢棄物發(fā)酵成為有機肥或營養(yǎng)土去肥沃土地,再把植物變成食物,這是適應(yīng)大自然自身規(guī)律的一種處理和循環(huán)利用方式。生物工程技術(shù)在消除白色污染方面意義重大,主要表現(xiàn)為:(1)通過基因工程技術(shù)可篩選優(yōu)勢微生物、構(gòu)建高效降解菌,并通過發(fā)酵工程技術(shù)大量培養(yǎng),可使白色污染物得到降解。(2)利用基因工程技術(shù)將能編碼降解蛋白的基因?qū)肽骋煌寥牢⑸镏?使他們共同發(fā)揮各自的功能和作用,迅速將塑料等白色污染物降解。
5應(yīng)用生物工程治理大氣污染廢氣
的生物處理和空氣凈化是一種利用微生物吸附分解有機物能力和降解惡臭物質(zhì)與有機廢物的方法,主要方法有生物洗滌、生物過濾、生物吸附法等。這些方法具有成本低、效率高、安全性好和無二次污染等優(yōu)點。
6應(yīng)用生物工程治理土壤污染土壤污染
主要包括重金屬污染、農(nóng)藥殘留、土壤板結(jié)等。我國土壤重金屬污染物主要來源于工業(yè)廢渣、污水灌溉、生活垃圾等。重金屬是土壤污染的重要污染源,不易降解,且危害人體健康。重金屬污染土壤生物修復(fù)技術(shù)包括植物修復(fù)和微生物修復(fù)。微生物修復(fù)的主要原理是用基因工程技術(shù)改造微生物、動物和植物等生物的功能,將重金屬吸附或轉(zhuǎn)化為無毒產(chǎn)物。另外,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,土壤之中有80%以上的農(nóng)藥會殘留,主要污染物質(zhì)是其中的磷、氯代烴等。運用現(xiàn)代微生物技術(shù)可以將這些有害物質(zhì)分解為h2o和co2等無毒無害或毒性較小的其他物質(zhì),不會對環(huán)境造成破壞。
作者：陳磊單位：長江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
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微生物與微生物工程論文篇十七
《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》是生物技術(shù)專業(yè)的2門專業(yè)選修課程，其在生物技術(shù)專業(yè)課程體系中具有非常重要的地位。我校的《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》安排的課時為34學(xué)時，期中生物工程下游技術(shù)單獨開設(shè)18學(xué)時的實踐課程，生物工程設(shè)備不設(shè)實驗課程。目前，這2門課程由于實踐性太強，而且這兩門課程往往是分開在2個學(xué)期開設(shè)，加上課程內(nèi)容的一些具體工藝和設(shè)備我校不具備，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳，特別是生物工程設(shè)備這門課程在個別年級還存在不選修的現(xiàn)象。雖然目前有很多針對《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》這兩門課程的教學(xué)改革[1—8]，但大部分是針對作者所在的教學(xué)單位，而不同的教學(xué)單位的教學(xué)資源、教學(xué)方法和學(xué)生總體水平都不一樣；所報道的教學(xué)改革可能對作者所在的單位效果非常好，對其他單位不一定適用。針對該問題，筆者依托學(xué)校應(yīng)用型大學(xué)轉(zhuǎn)型的機遇，對生物工程下游技術(shù)和生物工程設(shè)備課程的理論教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行了改革與實踐。
微生物與微生物工程論文篇十八
微生物工程是一門結(jié)合生物學(xué)、化學(xué)和工程學(xué)的交叉學(xué)科，研究利用微生物進行工程化生產(chǎn)的原理和方法。在學(xué)習(xí)過程中，我受益匪淺，深刻認識到了微生物工程的重要性與廣闊前景。以下是我對微生物工程原理的心得體會。
第一段：微生物工程的背景和意義
微生物工程是當前研究最為活躍的領(lǐng)域之一，其廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、制藥工業(yè)、環(huán)境工程等領(lǐng)域。微生物工程技術(shù)不僅能夠高效地生產(chǎn)食品、藥物等產(chǎn)品，還可以降解污染物，實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。而這些都離不開對微生物工程原理的深入研究和理解。通過學(xué)習(xí)，我了解到微生物的菌種篩選、代謝工程、發(fā)酵優(yōu)化等原理是實現(xiàn)高效生產(chǎn)的關(guān)鍵。
第二段：微生物工程的基本原理與方法
微生物工程的基本原理包括代謝工程、基因工程和發(fā)酵優(yōu)化等。代謝工程是指通過改造菌株的代謝途徑和基因，使其具備更高的生產(chǎn)能力。基因工程利用重組DNA技術(shù)，將外源基因?qū)胛⑸锛毎?，增加其產(chǎn)物的產(chǎn)生量或改善其性質(zhì)。而發(fā)酵優(yōu)化則是通過調(diào)節(jié)發(fā)酵條件和培養(yǎng)基成分，提高發(fā)酵過程中產(chǎn)物的產(chǎn)量和純度。這些原理與方法相互結(jié)合，可以使微生物在工程化生產(chǎn)中發(fā)揮最大潛能。
第三段：微生物工程實踐中的挑戰(zhàn)與解決
在實際應(yīng)用中，微生物工程面臨著許多挑戰(zhàn)。例如，菌株篩選是微生物工程中的一項重要技術(shù)難題，要選擇出能夠高效轉(zhuǎn)化底物的菌株是一項困難而復(fù)雜的工作。此外，不同菌株的代謝途徑、對環(huán)境條件和底物的適應(yīng)能力等方面也存在差異，這需要工程師們根據(jù)具體情況進行評估和優(yōu)化。面對這些挑戰(zhàn)，工程師們通過不斷改進實驗設(shè)計、優(yōu)化發(fā)酵條件等方法來解決問題，使微生物工程能夠更好地發(fā)展和應(yīng)用。
第四段：微生物工程的前景與應(yīng)用
微生物工程的前景極為廣闊，可以在食品、醫(yī)藥、能源和環(huán)境等諸多領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。在食品工業(yè)中，微生物工程可以用于生產(chǎn)無乳糖乳制品、酵素等；在醫(yī)藥領(lǐng)域，微生物工程可以用于大規(guī)模生產(chǎn)激素和抗生素等；在環(huán)境工程方面，微生物工程可以用于水污染治理和廢棄物處理等。這些應(yīng)用將為人類帶來更高效、更環(huán)保的生產(chǎn)方式，對人類社會的發(fā)展具有重要意義。
第五段：對個人的啟發(fā)與感悟
通過學(xué)習(xí)微生物工程原理，我不僅獲得了專業(yè)知識，更深刻認識到微生物工程對于人類社會的重要性和廣闊前景。微生物工程是一個富有創(chuàng)造力和創(chuàng)新性的領(lǐng)域，需要工程師們具備堅實的理論基礎(chǔ)和廣泛的知識面，同時還需要具備扎實的實踐動手能力。通過實驗和實踐，我們能夠不斷改進和優(yōu)化微生物工程的原理與方法，以應(yīng)對不斷變化的挑戰(zhàn)。
綜上所述，微生物工程原理是微生物工程實踐的基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)和理解微生物工程原理對于實現(xiàn)高效生產(chǎn)以及解決現(xiàn)實問題至關(guān)重要。我對微生物工程原理的學(xué)習(xí)和實踐讓我深刻認識到了微生物工程的巨大潛力和應(yīng)用前景，也讓我更加堅定地走上微生物工程領(lǐng)域的道路。
微生物與微生物工程論文篇十九
藥物化學(xué)是一門發(fā)現(xiàn)與發(fā)明新藥、合成化學(xué)藥物、闡明藥物化學(xué)性質(zhì)、研究藥物分子與機體細胞或靶標之間相互作用規(guī)律的綜合性學(xué)科，是藥物研究領(lǐng)域中重要的帶頭學(xué)科，也是高等院校藥學(xué)專業(yè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)課［1］。藥物化學(xué)包括理論和實驗兩部分，理論內(nèi)容繁多，包括了各類藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、作用機理以及典型代表藥物等等，需要記憶的知識比較多，而且各章節(jié)之間基本無邏輯關(guān)系，前后知識沒有太多關(guān)聯(lián)，這些特點導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，課堂效率低。同時藥物化學(xué)實驗一般開設(shè)的是一些驗證性的實驗，與當今社會的熱度不能保持一致，導(dǎo)致學(xué)生興趣不高，動手能力差。生物工程專業(yè)屬于工科，與生物制藥息息相關(guān)，是以高水平的工程能力和工程素質(zhì)為培養(yǎng)核心，對學(xué)生要求有很強的動手能力。所以教學(xué)內(nèi)容與社會需求是不同步的，加之近幾年國家提出應(yīng)用型本科院校的規(guī)劃，更加要求我們的藥物化學(xué)教學(xué)要進行改革。筆者針對藥物化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀及自身經(jīng)驗，對生物工程方向的藥物化學(xué)改革提出以下一些設(shè)想。
1理論教學(xué)的改革
1.1注重緒論課
生物工程是一個綜合性很強的學(xué)科，它與生物學(xué)、化學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科有較多的交叉和滲透點。所以藥物化學(xué)就成為了生物工程專業(yè)相當重要的一門專業(yè)核心課。但是在歷年來的教學(xué)中很多同學(xué)對于生物工程要上藥物化學(xué)這門課程有不少的疑惑，他們不明白作為一個搞生物的怎么與藥學(xué)醫(yī)學(xué)相關(guān)呢?如果在課程開始時不能為大家解決這個問題，那么就有可能影響學(xué)生學(xué)習(xí)藥物化學(xué)的積極性。因此，第一堂緒論課就非常關(guān)鍵［2］。首先，要給學(xué)生講清楚生物工程是一個應(yīng)用十分廣泛的學(xué)科，不單是在生物發(fā)酵等領(lǐng)域有應(yīng)用，同樣在醫(yī)學(xué)行業(yè)也占有一席之地，比如制藥企業(yè)里的生物制藥就與生物工程息息相關(guān)，比如青霉素最開始也是從金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)的。其次，要讓學(xué)生意識到一個學(xué)科它不可能單一的存在，尤其是在當今科技飛速發(fā)展的時代，各行各業(yè)都是相互交叉，相互聯(lián)系的，同時給大家例舉往屆畢業(yè)生在藥學(xué)領(lǐng)域所獲得的成就。這樣，無論是從專業(yè)發(fā)展角度還是從個人今后發(fā)展的角度來講，學(xué)生都能明白學(xué)好藥物化學(xué)的重要性.
1.2強化經(jīng)典藥物史，注重研發(fā)案例的講解
不論哪門課程，學(xué)習(xí)興趣是驅(qū)動學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，而通常藥物化學(xué)的知識點比較雜亂且各自獨立，并且傳統(tǒng)的“藥物化學(xué)”課程教學(xué)多為化學(xué)模式，即主要講授結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及藥物合成等，學(xué)生興趣不高。所以我們在教學(xué)過程中要充分的利用經(jīng)典藥物研發(fā)歷史調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性［3］，因為每一個經(jīng)典藥物的出現(xiàn)，從它的先導(dǎo)化合物的發(fā)現(xiàn)，結(jié)構(gòu)式的優(yōu)化，臨床實驗到工藝路線的設(shè)計及上市后的監(jiān)督管理都蘊含著豐富的知識內(nèi)容。生動的研發(fā)故事可以讓學(xué)生在獲得成功的經(jīng)驗和失敗的啟發(fā)的同時提升學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)過程中有許多與生活中常見疾病相關(guān)的藥物，可以把這些藥物的結(jié)構(gòu)、研發(fā)、生產(chǎn)等知識點與實際相聯(lián)系，比如青霉素的過敏性就可以與實際應(yīng)用中要進行皮試相結(jié)合來闡述其原理以及與其結(jié)構(gòu)的關(guān)系，從而進一步解釋為什幺要對其結(jié)構(gòu)進行優(yōu)化，優(yōu)化后出現(xiàn)的后面一系列市場上常見的抗生素。這樣的講解過程可能更加貼近生活，加深學(xué)生印象，提高其學(xué)習(xí)的積極性。
1.3教學(xué)內(nèi)容與時俱進，注重與前沿信息相結(jié)合
一般來說，目前高校使用的藥物化學(xué)教材都是比較成熟的或者相對滯后的教材，教材中涉及的藥物都是比較經(jīng)典但是同時又是相對落后的，那么在教學(xué)中我們可以采用這些經(jīng)典藥物作為脈絡(luò)，對相同類型或結(jié)構(gòu)的藥物進行梳理，以點概面，而不必面面俱到。這樣可以在抓住學(xué)生注意力的同時不必灌輸廣而雜的大量的知識，以免有損學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，藥物的新劑型、新的用藥方式、新的作用靶點等的出現(xiàn)速度都達到了前所未有的速度。那么基于藥物化學(xué)本身的學(xué)科特性，教學(xué)中要及時收集藥物靶點和藥物開發(fā)的新動態(tài)，在課堂中補充進來［4］。比如經(jīng)典藥物阿司匹林抗血栓的新用途等這些老藥的新開發(fā)或者新的用藥注意事項，還有藥物開發(fā)中的`一些新技術(shù)，比如高通量篩選技術(shù)、計算機輔助藥物設(shè)計和組合化學(xué)等技術(shù)也應(yīng)該補充到課堂教學(xué)中來，這樣可以幫助學(xué)生了解最新的藥物發(fā)展動態(tài)，體現(xiàn)學(xué)科的前沿性和科學(xué)性。
2實驗教學(xué)的改革
藥物化學(xué)的實驗教學(xué)由于實驗條件、經(jīng)費以及實驗難度的限制，實驗項目基本是一些重復(fù)性和驗證性的實驗，一般是老師給出實驗方案，學(xué)生按部就班的完成實驗過程。這個過程學(xué)生對實驗原理和實驗步驟缺乏思考，同時也缺乏針對性。所以在開設(shè)基礎(chǔ)性實驗時可以采用學(xué)生分組，對實驗原理進行討論，對實驗步驟進行設(shè)計，同時應(yīng)該開設(shè)一些針對生物工程的藥物實驗，比如抗菌藥物的實驗。力求在完成基礎(chǔ)實驗的同時能對理論知識進一步的理解。除了常開的一些基礎(chǔ)性實驗，可以在條件允許的前提下開設(shè)一些創(chuàng)新性實驗，讓學(xué)生從選題到原理理解，從實驗步驟的設(shè)計到實驗方案的實行都全程親自參與，從而提高學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生主動的思考問題、解決問題，同時體現(xiàn)藥物化學(xué)學(xué)科的創(chuàng)新性。同時可以讓對科研充滿興趣的學(xué)生參與老師的科研工作中來，通過與學(xué)長老師的交流，通過在科研中的了解可以加深學(xué)生對于理論知識的理解，通過科研的系統(tǒng)訓(xùn)練可以提高他們的動手能力，為以后的學(xué)習(xí)工作打下良好的基礎(chǔ)。而生物工程專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè)，很多知識不能單憑書本的知識和一些簡單的基礎(chǔ)性實驗就能深刻的感受到，而工廠化的行為也不能一直貫穿于課堂教學(xué)中，所以從理論到實踐需要一個銜接，這就是仿真實驗。仿真實驗就是把實驗項目通過計算機模擬真實的生產(chǎn)開發(fā)實際進行的虛擬實驗，該實驗通過電腦軟件得以執(zhí)行。所以我們可以開設(shè)一些藥物實際生產(chǎn)研發(fā)的仿真實驗項目，從而讓學(xué)生提前感知生產(chǎn)研發(fā)的過程，對于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)有一定的幫助。通過仿真實驗，不僅架起了理論與實踐的橋梁，而且仿真實驗也是對現(xiàn)實實驗課程的有益補充，通過仿真實驗學(xué)生形成了意識形態(tài)的藥物制備工藝，在真實環(huán)境中進行生產(chǎn)制備時有章可依［5］。
3實踐工產(chǎn)化
傳統(tǒng)的生物工程的實習(xí)一般是集中在一起進行，針對的也大部分是生物類企業(yè)，對于藥學(xué)課程的單獨實習(xí)幾乎沒有，這樣學(xué)生會覺得藥物化學(xué)在實習(xí)中沒有用武之地，不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。建議在藥學(xué)課程結(jié)束后安排一定時間的實習(xí)實訓(xùn)，發(fā)揮企業(yè)的作用，共同制定實習(xí)的目標和標準，從而讓學(xué)生認識到制藥的實際過程，同時藥物化學(xué)的理論知識也會得到一定程度的升華。
4成績評定制度優(yōu)化
以往學(xué)生該課程的成績評定采用“一卷定終身”的方式，只注重理論知識的接收，忽略了學(xué)生動手能力、創(chuàng)新能力的評價。這對于學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性有一定的打擊。所以要建立公正、客觀、合理的最終成績評定機制，比如可以將考試成績分成兩部分，一部分是理論成績，理論考試不僅包括理論知識，還包含實驗部分，另一部分是實踐部分，包含學(xué)生實習(xí)見習(xí)以及創(chuàng)新實驗部分。從而充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動手能力?？傊ㄟ^對藥物化學(xué)課程的理論教學(xué)、實驗教學(xué)、工廠化教學(xué)及成績評定的改革，不但深化了藥物化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，而且以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標，有利于創(chuàng)新性強、適應(yīng)性強的人才的培養(yǎng)。
參考文獻
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微生物與微生物工程論文篇二十
實習(xí)目的：
通過本次實習(xí)，開闊視野，增長見識，擴寬我的知識面，了解本專業(yè)相關(guān)方面的知識，通過實習(xí)，啟發(fā)我積極向上，努力學(xué)習(xí)。同時接觸與認識社會，積累人生閱歷。
實習(xí)收獲與體會
實習(xí)就這樣過去了，總有點意猶未盡的感覺，這樣的機會要多幾次該多好呢，我真是這樣想的?，F(xiàn)在來總結(jié)我此次實習(xí)的收獲和體會：
后來，該企業(yè)歷經(jīng)改制，如今的咀香園健康食品（中山）有限公司繼續(xù)生產(chǎn)咀香園杏仁餅，產(chǎn)品暢銷全國各地及海外市場；xx年，“咀香園”被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號。咀香圓是一家充滿歷史色彩的餅類生產(chǎn)公司，當中肯定有不少的不愉快的經(jīng)歷，終究還是熬過來了，證明了咀香圓是一家有實力，深受群眾歡迎的公司，讓我在之后的實習(xí)過程中想了解到更多的這家公司的企業(yè)文化，今后對我肯動有很大的幫助。最后經(jīng)過分組，我被分到了質(zhì)量控制中心去完成我實習(xí)的工作，這讓我興奮不已，想更快的到工作崗位上。下午跟我的boss胡志高同志見面了，由于時間關(guān)系，首日的工作沒有正式開始，我了解了一下這幾天的工作內(nèi)容后，就開始閱讀相關(guān)的資料，有月餅包裝標簽內(nèi)容整理匯總、計量技術(shù)規(guī)范、食品和化妝品包裝計量檢驗規(guī)則和限制商品過度包裝要求。學(xué)會了很多關(guān)于標簽方面的知識，之前考營養(yǎng)師證的時候已經(jīng)在關(guān)注這方面的知識了，今天終于可以詳細的學(xué)習(xí)到個中的細節(jié)，可謂不枉此行。第一天就這樣匆匆過去了，也是充實的一天，這令我更期待第二天開始的工作。
幸好我之前有在生產(chǎn)包裝工廠的工作經(jīng)驗，能熟練的操作叉車把貨物運到工作崗位，令我意識到了一件事，就是年輕的時候接觸多方面的事物是有好處的，說不定哪一天能運用上，所以應(yīng)該好好珍惜一切在社會上的磨練，因為這是我們在社會上立足的寶貴經(jīng)驗。之后我們開始了包裝的測量，對于我來說這是一件新鮮的事物，如何能更準確的測量結(jié)果，計算空隙率，經(jīng)過摸索后，工作開始熟練，一個一個包裝的整理出相關(guān)的信息。經(jīng)過我boss的介紹，空隙率對于一個包裝是至關(guān)重要的因素，在國家頒布的限制商品過度包裝要求里面有明文規(guī)定，過大的空隙率證明了這個包裝不合格，應(yīng)該要求廠家重新修改包裝的規(guī)格。過程中，我們就發(fā)現(xiàn)了有幾個不合格的包裝，胡志高同志相當?shù)闹匾?，馬上跟廠家聯(lián)系問清楚原因。
期間張總視察過我們實習(xí)生的工作進度，對我們的工作提出了不同的要求，并邀請了我們參加食品品嘗會。大家聚在一起品嘗產(chǎn)品的場面是多么的溫謦，交談中既能拉近員工之間的關(guān)系，大家發(fā)表不同的意見，又能發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的配料含量的改變令產(chǎn)品的口感與顏色有多大的變化，所以我覺得這種食品品嘗會應(yīng)該在今后繼續(xù)維持下去，因為這能使一個產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)的前提下，根據(jù)現(xiàn)代的進步得到提升，令這一類產(chǎn)品不會過時，永遠的傳承我們中華的老字號。
明天就是實習(xí)的最后一天了，現(xiàn)在我是懷著依依不舍的心情在寫這份實習(xí)報告，非常感謝張總給這一個機會給我們，因為我對營養(yǎng)方面是比較感興趣的，所以能學(xué)習(xí)到這么多關(guān)于食品方面的知識我非常的高興。通過實習(xí)讓我看清自己需要什么，同時也讓我吸取了許多工作和社會經(jīng)驗,這將對我以后踏足社會,謀生立業(yè)有很好的借鑒和幫助作用。如果有機會，我希望繼續(xù)留在咀香圓實習(xí)，因為我目前學(xué)校手頭上有一個實驗，所以我想完成后，8月份的時候再到貴公司進行工作直接到9月份開學(xué)，希望在旺季生產(chǎn)月餅的時候?qū)W習(xí)到更多的東西，又可以減輕公司旺季時候人手的需求。不知道可以不可以，因為已經(jīng)大三了，是人生的最后一個暑假，我想令這個暑假過得比以前更充實，希望能有這個機會。
微生物與微生物工程論文篇二十一
生物工程下游技術(shù)課程內(nèi)容主要講述的是對于由生物界自然產(chǎn)生的或由微生物菌體發(fā)酵的、動植物細胞組織培養(yǎng)的、酶反應(yīng)等各種生物工業(yè)生產(chǎn)過程獲得的生物原料，經(jīng)提取分離、加工并精制目的成分，最終使其成為產(chǎn)品的技術(shù)，側(cè)重點在于產(chǎn)品提純的工藝。目前，各校所使用的教材為《生物分離工程》、《生物工業(yè)下游技術(shù)》、《生物分離原理及技術(shù)》、《生物工程下游技術(shù)》、《生物分離技術(shù)》和《生物分離過程科學(xué)》等。生物工程設(shè)備課程以《生物過程工程與設(shè)備》《生物工程設(shè)備》和《生物反應(yīng)器工程》等教材為主，主要介紹生物工業(yè)流程中所應(yīng)用的設(shè)備的構(gòu)造，類型及使用范疇等。生物工程下游技術(shù)教學(xué)內(nèi)容以“理”為主，生物工程設(shè)備以“工”為重。在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，一方面學(xué)生對《生物工程下游技術(shù)》和《生物工程設(shè)備》學(xué)習(xí)積極性明顯低于《微生物學(xué)》和《酒類工藝學(xué)》等課程的學(xué)習(xí)興趣，另一方面，發(fā)現(xiàn)單獨講授“下游工程”和“設(shè)備”不利于學(xué)生對整個生物產(chǎn)品制備和生物工程設(shè)備的認識理解。因此，我們提出了按照生物產(chǎn)品下游提取提純的工藝流程的順序優(yōu)化整合兩門課程，進而形成新的教學(xué)內(nèi)容。
以工業(yè)生產(chǎn)中“發(fā)酵液至產(chǎn)品”的產(chǎn)品純化過程為綱，可將生物工程下游技術(shù)教學(xué)內(nèi)容和生物工程設(shè)備教學(xué)內(nèi)容在不同工藝階段進行整合。具體內(nèi)容如下。
第一章講授生物工程下游技術(shù)大概的工藝流程已及涉及到的各種技術(shù)，具體包括發(fā)酵液及各種原料液的獲得途徑、生物工程技術(shù)在生物工業(yè)中的地位、下游技術(shù)總體發(fā)展概況等。此處將下游技術(shù)和生物設(shè)備的部分內(nèi)容進行整合，講授發(fā)酵液及各種原料液獲得途徑的過程中講授設(shè)備中的各種生物反應(yīng)器的發(fā)展概況、種類、構(gòu)造原理、應(yīng)用情況等，包括好氣性生物反應(yīng)器、嫌氣性生物反應(yīng)器、植物和動物細胞培養(yǎng)反應(yīng)器、酶反應(yīng)器、提取容器。
第二章講授發(fā)酵液的預(yù)處理。先講授生物工程下游技術(shù)教程中發(fā)酵液預(yù)處理的必要性和處理技術(shù)（加熱法、絮凝、凝聚法等），再講授原料液預(yù)處理過后所用到的技術(shù)及其設(shè)備。此處將下游技術(shù)和生物設(shè)備的部分內(nèi)容進行整合，講授預(yù)處理后的溶液處理用到的設(shè)備，這個章節(jié)主要介紹生物工程設(shè)備中離心設(shè)備的種類、原理、構(gòu)造及應(yīng)用情況，具體為（1）離心沉降設(shè)備（實驗室用低中高速離心機、工業(yè)用的管式離心機、多室式離心機、碟片式離心機等），重點介紹工業(yè)上常用的人工排渣的碟片離心機，包括離心機的種類、構(gòu)造原理及應(yīng)用范圍。（2）離心過濾設(shè)備（三足式過濾離心機、上懸式離心機、臥式刮刀卸料離心機等）重點介紹工業(yè)上常用的三足式過濾離心機，包括三足式過濾離心機的種類、構(gòu)造原理及應(yīng)用范圍。（3）超高速離心機，簡單介紹制備性超高速離心機和分析型超高速離心機。本章最后以谷氨酸的提純?yōu)槔?，講授發(fā)酵液預(yù)處理及處理后離心操作；同時在生物工程下游技術(shù)實驗課中安排相關(guān)內(nèi)容。
第三章講授細胞破碎與分離。根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)流程，如生物產(chǎn)品為胞內(nèi)產(chǎn)物，必須進行細胞破碎。本章內(nèi)容重點將細胞破碎技術(shù)中用到的技術(shù)與生物設(shè)備結(jié)合，講授機械破碎設(shè)備的同時介紹機械破碎技術(shù)，包括高壓勻漿破碎、高速珠研磨破碎、超聲波破碎等；此外，還介紹其它破碎方法，如物理破碎法、生物破碎法、化學(xué)破碎法。本章還講授細胞破碎后碎片的分離，在前一章離心法分離的基礎(chǔ)上介紹過濾分離法，包括實驗室用抽濾設(shè)備、工業(yè)用真空轉(zhuǎn)鼓過濾機等，重點介紹工業(yè)常用的板框壓濾機，包括壓濾機的原理，工作流程等。最后以腫瘤壞死因子相關(guān)凋亡誘導(dǎo)配體蛋白發(fā)酵的細胞為例講述細胞破碎的技術(shù)，以啤酒過濾講述板框壓濾機的工作過程，同時配備相關(guān)動畫演示，在生物工程下游技術(shù)實驗課中安排啤酒糟板框過濾內(nèi)容。
第四章為沉淀技術(shù)。這部分以生物工程下游技術(shù)內(nèi)容為主，包括沉淀技術(shù)的發(fā)展概況、鹽析沉淀法、有機溶劑沉淀法、等電點沉淀法、非離子型聚合物沉淀法、成鹽類復(fù)合物沉淀、親和沉淀法、選擇性變性沉淀法，為使學(xué)生學(xué)習(xí)工藝的同時熟悉相關(guān)設(shè)備，我們提出在講授各種沉淀法的同時簡單介紹攪拌罐的結(jié)構(gòu)，使工藝與設(shè)備同時呈現(xiàn)給學(xué)生。最后以等電點結(jié)合成鹽類復(fù)合物沉淀法提純四環(huán)素為例，使學(xué)生加深對沉淀技術(shù)的理解。
第五章為萃取技術(shù)。主要內(nèi)容包括萃取原理、萃取方法（液液萃取、雙水相萃取、超臨界二氧化碳萃取等）、萃取影響因素、萃取過程。重點講授工業(yè)常用的液液萃取工藝流程，同時詳細介紹生物工程設(shè)備中的萃取罐，以及讓學(xué)生復(fù)習(xí)前幾章講授過的分離設(shè)備。融合后的`教學(xué)內(nèi)容可避免課程內(nèi)容的重復(fù)。最后以工業(yè)多級逆流萃取法提純青霉素為例講述液液萃取工藝技術(shù)。
第六章為吸附與離子交換技術(shù)。主要講授吸附和離子交換技術(shù)的原理、工藝過程和應(yīng)用范圍。重點以講授離子交換技術(shù)為主，包括發(fā)展概況、原理、影響因素、樹脂類型和工藝過程，同時講授固定床和流化床吸附工藝中所涉及到的吸附塔的構(gòu)造。
第七章為膜分離技術(shù)。主要內(nèi)容包括膜的發(fā)展歷史、膜技術(shù)種類（透析、微濾、超濾、納濾、反滲透、電滲析、滲透氣化）、影響膜過濾的因素、膜組件的制備、膜的工業(yè)應(yīng)用等。本章內(nèi)容結(jié)合設(shè)備中的膜過濾設(shè)備，以板式納濾膜為例，詳細講授納濾膜組件的制備、納濾過濾影響因素、膜過濾工藝過程、膜組件維護等。最后以工業(yè)微濾、超濾和納濾提純螺旋霉素為例講述膜過濾在生物制品中的應(yīng)用，以加深學(xué)生對膜過濾的理解。
第八章為色譜分離技術(shù)。這部分以生物工程下游技術(shù)內(nèi)容為主，包括色譜的發(fā)展歷程、吸附色譜、分配色譜、離子交換色譜、凝膠過濾色譜、親和色譜的原理和操作工藝、工業(yè)應(yīng)用范圍，最后詳細講述制備型液相色譜的工作原理及分離工藝過程。
第九章為濃縮蒸發(fā)技術(shù)。這部分內(nèi)容結(jié)合生物設(shè)備中的蒸發(fā)濃縮設(shè)備，包括濃縮蒸發(fā)的原理、蒸發(fā)分類，以啤酒麥汁煮沸鍋為例，介紹常壓濃縮設(shè)備的構(gòu)造、工作原理、工作過程；以升降膜式蒸發(fā)器為例，介紹真空蒸發(fā)濃縮設(shè)備的構(gòu)造、工作原理和工作過程，同時介紹升膜式蒸發(fā)器、降膜式蒸發(fā)器、刮板式薄膜蒸發(fā)器、離心薄膜蒸發(fā)器，并講述它們之間的優(yōu)缺點，結(jié)合蒸發(fā)濃縮技術(shù)進一步闡述蒸發(fā)濃縮設(shè)備在工業(yè)的應(yīng)用范圍及工藝過程，使下游工程的濃縮蒸發(fā)技術(shù)與濃縮蒸發(fā)設(shè)備形成有機結(jié)合，避免內(nèi)容的重復(fù)。
第十章為結(jié)晶技術(shù)。這章節(jié)先介紹結(jié)晶的理論、結(jié)晶的條件、結(jié)晶過程、結(jié)晶影響因素等理論知識，隨后結(jié)合生物工程設(shè)備教材中的結(jié)晶設(shè)備，講授結(jié)晶設(shè)備的構(gòu)造（包括濃縮結(jié)晶設(shè)備、冷卻結(jié)晶設(shè)備、等電點結(jié)晶設(shè)備等）、工作原理、工作過程及應(yīng)用條件。最后以谷氨酸結(jié)晶為例來進一步學(xué)生對結(jié)晶技術(shù)和結(jié)晶設(shè)備的理解。
第十一章為干燥粉碎技術(shù)。這部分內(nèi)容先通過重點講授噴霧干燥設(shè)備來闡述工業(yè)干燥的必要性、干燥的原理、干燥過程、干燥因素因素等，同時通過講授箱式干燥器、氣流干燥器真空干燥器、冷卻干燥器來介紹其它干燥技術(shù)。最后講授干燥產(chǎn)品的粉碎，包括錘式粉碎機、棍式粉碎機和濕法粉碎機的構(gòu)造、原理、工作過程及其優(yōu)缺點和應(yīng)用范圍。在講授這部分內(nèi)容的同時介紹其它物料前處理設(shè)備，如除雜設(shè)備（磁力除鐵器、永磁滾筒等）。
另外，在生物工程下游技術(shù)實驗課程內(nèi)容設(shè)置上盡可能安排理論課堂上講授的技術(shù)和設(shè)備，如利用學(xué)校小型啤酒生產(chǎn)線，讓學(xué)生實際操作粉碎設(shè)備、嫌氣發(fā)酵設(shè)備、糖化設(shè)備、濃縮設(shè)備，過濾設(shè)備等，利用食用紅曲紅色素的提純實驗，讓學(xué)生在掌握萃取技術(shù)、濃縮技術(shù)、吸附技術(shù)和分析技術(shù)的同時，充分了解小型萃取設(shè)備、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器和箱式干燥箱干燥設(shè)備和固定床大孔樹脂吸附設(shè)備等設(shè)備。
最后課程結(jié)束后，還要組織學(xué)生到當?shù)氐钠【茝S、制藥廠、污水處理廠等企業(yè)參觀，進一步加深對這兩門課程內(nèi)容的理解。
2結(jié)語
通過對生物工程下游技術(shù)和生物工程設(shè)備課程內(nèi)容整合優(yōu)化教學(xué)改革，極大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生動手能力和創(chuàng)新能力，符合國家對本科院校應(yīng)用型改革的發(fā)展，也能更好地培養(yǎng)出適應(yīng)企業(yè)要求的應(yīng)用型人才。
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