計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
前廳部工作計(jì)劃表篇一
前廳部的每一位成員都是賓館的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)賓館的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
賓館經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去賓館的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的賓館行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因賓館的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,作為賓館的成員,深知客房是賓館經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個(gè)部門,因此作為賓館的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸賓館當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為賓館爭取住客率,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益。
今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為賓館行業(yè)的接待部門,為了保證賓館的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過賓館的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
節(jié)能降耗是很多賓館一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)賓館領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在賓館受到尊重與重視。
計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
前廳部工作計(jì)劃表篇二
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對形形色色的客人,員工的服務(wù)技能技巧、工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,管理公司進(jìn)入半年以來,人員的調(diào)整和政策的確定已基本完成,因此在20xx年,將是逐步完善服務(wù)產(chǎn)品和提高服務(wù)質(zhì)量、升級(jí)服務(wù)很重要的一年,我部將針對具體情況,推行以下計(jì)劃使每個(gè)員工都能在新的管理、新的條件下勝任自己的工作,不斷提升自己,提高客人滿意度,為酒店贏得更好的聲譽(yù)和利益。
認(rèn)真落實(shí)09年服務(wù)升級(jí)措施,使預(yù)定、前臺(tái)、禮賓協(xié)調(diào)一致,為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),并在20xx年下半年推行再次升級(jí),為客人提供力所能及的個(gè)性化服務(wù),提高客人滿意度;繼續(xù)推行前廳部“細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)、高效、專業(yè)”的工作作風(fēng),實(shí)行更具人性化的管理,使前廳部上下一心,配合酒店圓滿完成酒店20xx年的接待任務(wù)。
(一)規(guī)范前臺(tái)接待、收銀的合并后續(xù)工作及日常操作(20xx年1月31日前完成)
1.20xx年前臺(tái)接待、收銀的合并基本完成后,開始整合、編寫接待、收銀的sop文件,使所有的前臺(tái)人員能夠有一個(gè)操作指導(dǎo)性文件。
2.建立前臺(tái)人員全面的個(gè)人資料,以防萬一。
3.改造前臺(tái)功能區(qū)域,使前臺(tái)每臺(tái)電腦及抽屜等都能成為獨(dú)立的操作空間,提高c/i、c/o工作效率。
4.加強(qiáng)對前臺(tái)備用金的管理,單人單柜單款,統(tǒng)分結(jié)合,責(zé)任到人。
5.加強(qiáng)對前臺(tái)各個(gè)操作環(huán)節(jié)的管控,如核查房租、日常排房、換房、差異房的控制、房租減免、做帳規(guī)范等。
6.出臺(tái)xxw/i(無預(yù)訂散客)銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策
(二)加強(qiáng)大堂副理的管理及作用的發(fā)揮
1.大堂副理職能的發(fā)揮及運(yùn)用
2.投訴處理及突發(fā)事件的處理
3.大堂的管理
4.外來人員、外租單位的管理
5.本部門的質(zhì)檢工作
6.酒店秩序的維持
(三)開發(fā)禮賓部及大堂副理尚未啟動(dòng)的部分工能
(四)執(zhí)行靈活的預(yù)訂控房政策,提高酒店開房率
(五)加強(qiáng)與酒店各部門的合作,完成酒店各階段的接待任務(wù)
(六)加強(qiáng)與各旅行社特別是四家包房社導(dǎo)游的溝通
(七)特別關(guān)注網(wǎng)絡(luò)客人的需求及針對性服務(wù),提高商散客人的滿意度從而提高網(wǎng)評綜合分
(八)再次升級(jí)前廳部各部門的個(gè)性化服務(wù)及針對性服務(wù)
前廳部工作計(jì)劃表篇三
上川圓山酒店計(jì)劃于20xx年5月試業(yè),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,前廳部特制定以下工作計(jì)劃:
1、了解酒店的基本情況,如:酒店的規(guī)模、經(jīng)營方針、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營模式、經(jīng)營項(xiàng)目、在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢等。
2、與人事部溝通,熟悉酒店的人事架構(gòu),酒店的規(guī)章制度,前廳部各崗位員工的薪酬待遇,并與人事部落實(shí)部門員工招聘的具體要求、員工到職日期。
3、熟悉酒店周邊環(huán)境、交通設(shè)施等。
4、與酒店總經(jīng)理溝通,了解酒店工程進(jìn)度以及有籌備期間的其它相關(guān)工作的進(jìn)度。
5、落實(shí)前臺(tái)、辦公室、行李房所在位置。
6、制定酒店籌建期間月及周工作計(jì)劃。
1、制定部門規(guī)章制度。
2、制定部門各崗位職責(zé)及工作流程。
3、制定部門籌建期間培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、與人事部溝通,確定培訓(xùn)地點(diǎn),并請人事部配合提供相關(guān)的培訓(xùn)用具。
5、接見應(yīng)聘人員,并于當(dāng)月結(jié)束前對面試人員進(jìn)行篩選,確定人選。
6、繼續(xù)關(guān)注大堂的施工進(jìn)度。
7、關(guān)注電話線、網(wǎng)線的安裝進(jìn)度。
8、編排房間號(hào)碼。
9、與前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的供應(yīng)商溝通,初步確定設(shè)備的培訓(xùn)及安裝時(shí)間。
10、對前廳部所需營業(yè)單據(jù)、經(jīng)營所需物資、用具進(jìn)行定版、定量。
1、對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)(理論與實(shí)操相結(jié)合),并做好跟蹤考核。
2、落實(shí)前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間,配合供應(yīng)商做好培訓(xùn)工作,并對員工進(jìn)行考核。
3、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
4、完成酒店電話號(hào)碼的分配,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
5、下申購單,印刷經(jīng)營單據(jù),申購經(jīng)營所需物資、用具,并要求于4月初到貨。
6、繼續(xù)跟進(jìn)大堂的施工進(jìn)度。
1、對上個(gè)月培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行全面性考核,找出員工未能達(dá)標(biāo)部分,有針對性的進(jìn)行強(qiáng)化。
2、前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)安裝完畢,進(jìn)入測試調(diào)整階段。
3、測試電話、網(wǎng)絡(luò)是否穩(wěn)定。
4、參加酒店的開荒工作。
5、再次檢查營業(yè)所需用品是否申購齊全,并全部準(zhǔn)備到位。
6、申請前廳收銀備用金。
1、強(qiáng)化員工的專業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。
2、留意各系統(tǒng)運(yùn)作、電話、網(wǎng)絡(luò)是否正常運(yùn)作,有異常的及時(shí)通知供應(yīng)商來調(diào)整。
3、每月對固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并做好記錄存檔。
4、做好成本控制。
5、做好客戶維護(hù)與跟蹤。
6、酒店開房率高峰期,要準(zhǔn)備好足夠的物資,并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)給。
7、收集客人意見,并提交總辦。
8、通過實(shí)際操作,匯總員工這幾個(gè)月期間專業(yè)技能未達(dá)標(biāo)的地方。
1、對管轄區(qū)域進(jìn)行全面檢修。
2、做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)及維護(hù)保養(yǎng)。
3、合理安排員工補(bǔ)休,以節(jié)約成本。
4、匯總客人資料,并做好存檔。
5、對旅游旺季員工操作未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目再次進(jìn)行培訓(xùn),并做好考核。
1、對固定資產(chǎn)進(jìn)行年度盤點(diǎn)。
2、完成20xx年工作總結(jié)。
3、對員工進(jìn)行年度績效評估。
前廳部工作計(jì)劃表篇四
20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點(diǎn),制定本年度工作要點(diǎn)如下:
一、指導(dǎo)思想:
積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理:
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對外銷售
1、20xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
3、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時(shí),培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
四、員工培訓(xùn)
1、樹立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,并建立員工培訓(xùn)檔案。
2、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4、始終堅(jiān)持與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解,方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
前廳部周工作計(jì)劃
前廳部工作計(jì)劃匯編五篇
前廳部年度工作總結(jié)
前廳部文員個(gè)人簡歷模板
前廳經(jīng)理述職報(bào)告
新聞部工作計(jì)劃合集九篇
前廳部工作計(jì)劃表篇五
上川圓山酒店計(jì)劃于20xx年5月試業(yè),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,前廳部特制定以下工作計(jì)劃:
一、20xx年1月
1、了解酒店的基本情況,如:酒店的規(guī)模、經(jīng)營方針、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營模式、經(jīng)營項(xiàng)目、在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢等。
2、與人事部溝通,熟悉酒店的人事架構(gòu),酒店的規(guī)章制度,前廳部各崗位員工的薪酬待遇,并與人事部落實(shí)部門員工招聘的具體要求、員工到職日期。
3、熟悉酒店周邊環(huán)境、交通設(shè)施等。
4、與酒店總經(jīng)理溝通,了解酒店工程進(jìn)度以及有籌備期間的其它相關(guān)工作的進(jìn)度。
5、落實(shí)前臺(tái)、辦公室、行李房所在位置。
6、制定酒店籌建期間月及周工作計(jì)劃。
二、20xx年2月
1、制定部門規(guī)章制度。
2、制定部門各崗位職責(zé)及工作流程。
3、制定部門籌建期間培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、與人事部溝通,確定培訓(xùn)地點(diǎn),并請人事部配合提供相關(guān)的培訓(xùn)用具。
5、接見應(yīng)聘人員,并于當(dāng)月結(jié)束前對面試人員進(jìn)行篩選,確定人選。
6、繼續(xù)關(guān)注大堂的施工進(jìn)度。
7、關(guān)注電話線、網(wǎng)線的安裝進(jìn)度。
8、編排房間號(hào)碼。
9、與前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的供應(yīng)商溝通,初步確定設(shè)備的培訓(xùn)及安裝時(shí)間。
10、對前廳部所需營業(yè)單據(jù)、經(jīng)營所需物資、用具進(jìn)行定版、定量。
三、20xx年3月
1、對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)(理論與實(shí)操相結(jié)合),并做好跟蹤考核。
2、落實(shí)前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間,配合供應(yīng)商做好培訓(xùn)工作,并對員工進(jìn)行考核。
3、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
4、完成酒店電話號(hào)碼的分配,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
5、下申購單,印刷經(jīng)營單據(jù),申購經(jīng)營所需物資、用具,并要求于4月初到貨。
6、繼續(xù)跟進(jìn)大堂的施工進(jìn)度。
四、20xx年4月
1、對上個(gè)月培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行全面性考核,找出員工未能達(dá)標(biāo)部分,有針對性的進(jìn)行強(qiáng)化。
2、前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)安裝完畢,進(jìn)入測試調(diào)整階段。
3、測試電話、網(wǎng)絡(luò)是否穩(wěn)定。
4、參加酒店的開荒工作。
5、再次檢查營業(yè)所需用品是否申購齊全,并全部準(zhǔn)備到位。
6、申請前廳收銀備用金。
五、20xx年5--9月
1、強(qiáng)化員工的專業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。
2、留意各系統(tǒng)運(yùn)作、電話、網(wǎng)絡(luò)是否正常運(yùn)作,有異常的及時(shí)通知供應(yīng)商來調(diào)整。
3、每月對固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并做好記錄存檔。
4、做好成本控制。
5、做好客戶維護(hù)與跟蹤。
6、酒店開房率高峰期,要準(zhǔn)備好足夠的物資,并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)給。
7、收集客人意見,并提交總辦。
8、通過實(shí)際操作,匯總員工這幾個(gè)月期間專業(yè)技能未達(dá)標(biāo)的地方。
1、對管轄區(qū)域進(jìn)行全面檢修。
2、做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)及維護(hù)保養(yǎng)。
3、合理安排員工補(bǔ)休,以節(jié)約成本。
4、匯總客人資料,并做好存檔。
5、對旅游旺季員工操作未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目再次進(jìn)行培訓(xùn),并做好考核。
七、20xx年12月
1、對固定資產(chǎn)進(jìn)行年度盤點(diǎn)。
2、完成20xx年工作總結(jié),20xx年工作計(jì)劃。
3、對員工進(jìn)行年度績效評估。
前廳部工作計(jì)劃表篇六
在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前,感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。你們在我來到這個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵(lì)和支持,是我人生職場中寶貴的財(cái)富。
來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時(shí)間中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識(shí),以及很多為人處事的方法和技巧??偨Y(jié)2010年工作,從剛來酒店時(shí)滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實(shí),接著是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會(huì)議,從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個(gè)高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,一天天地更加正規(guī)、更加完善。我很榮幸的是,我是這個(gè)過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,完善自己,完善工作?,F(xiàn)在,針對2010年的實(shí)際工作問題,對2011年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、關(guān)于前廳
字、及包間所能容納的就餐人數(shù)”,針對這個(gè)問題,對目前總臺(tái)所有工作人員進(jìn)行一次考試,對于不過關(guān)的人員,我打算采用現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些情況,并要求記錄、然后記憶,最后達(dá)到“一問一答,脫口而出”的標(biāo)準(zhǔn)。
2、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn),可以采用“互幫互學(xué)”的方式。根據(jù)酒店的基本情況,著重對酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。
3、前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中,包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作、服務(wù)語言、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺(tái)人員較少,請培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí)。
1、針對現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正。
2、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,下載一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識(shí),在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識(shí)。
3、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。
二、關(guān)于商場。
1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月,物品回收做的不錯(cuò),但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費(fèi)。
2、要求商場的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。
3、為年度目標(biāo)努力。在會(huì)議賬方面,商場的物品標(biāo)價(jià)和總臺(tái)所
收的金額,必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺(tái)統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況。在肯定他們工作的同時(shí),不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實(shí)現(xiàn)商場年度目標(biāo)。
以上是我針對2010年工作中出現(xiàn)的問題,做出的改進(jìn)工作辦法,望各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,多提寶貴意見!
2011.1.16袁 博
前廳部工作計(jì)劃表篇七
一、指導(dǎo)思惟:
積極開展現(xiàn)實(shí)、適用、有用的工作,對峙以“安身企業(yè)、辦事企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走周全、協(xié)調(diào)、持續(xù)成長之路,挖掘潛力,開源撙節(jié),盡力增添營業(yè)收入,做好內(nèi)部治理,周全晉升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和辦事質(zhì)量,構(gòu)建連合協(xié)調(diào)、健康向上的工作情況,實(shí)現(xiàn)部分規(guī)范化、軌制化、常態(tài)化治理。
二、內(nèi)部治理:
1、制訂并執(zhí)行《前廳部日常查抄細(xì)則及實(shí)施法子》,經(jīng)由過程明白的質(zhì)量尺度、嚴(yán)酷的查抄軌制,達(dá)到各崗?fù)ぶ苋?guī)范功課。
2、增強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先節(jié)制、現(xiàn)場節(jié)制、過后節(jié)制,著眼于細(xì)節(jié)辦事,關(guān)注客人需求,正視客人感觸感染,確保向客人供給“自動(dòng)、熱情、正確、敏捷”的辦事。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生活生計(jì),對前臺(tái)、商務(wù)中間、總機(jī)管區(qū)員工慢慢試行輪崗工作,達(dá)到豐碩員工工作經(jīng)驗(yàn),增添員工工作技術(shù),提高員工工作愛好的目標(biāo),打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完美各類表單記實(shí)、數(shù)據(jù)闡發(fā)、操作法式等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客供給親情化、個(gè)性化、定制化辦事增添素材并供給保障。
6、在節(jié)能降耗方面。增強(qiáng)舉措措施、設(shè)備的調(diào)養(yǎng)與維護(hù),耽誤利用壽命;前臺(tái)節(jié)流訂單、掛號(hào)單、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再利用,削減因小我原因而導(dǎo)致華侈;總機(jī)在晚9:30事后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)失落一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不消新紙,能用速印紙不消復(fù)印紙等。
7、正視平安提防意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)平安規(guī)章軌制及公安部分的有關(guān)劃定。
前廳部工作計(jì)劃表篇八
本部將高度重視對客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見,堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。
(1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,擴(kuò)大知識(shí)面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng),多一點(diǎn)熱情,多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來。
為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見,措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。
四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門費(fèi)用。
(1)前廳部將根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,把全員銷售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷售技巧,對自來客、司機(jī)散客積極推銷,加強(qiáng)對“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷工作,同時(shí)對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷,并通過不斷完善改進(jìn),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。
(3)為節(jié)約費(fèi)用,部門將會(huì)嚴(yán)格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用,對于有故障的設(shè)備設(shè)施,本著輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,復(fù)印紙嚴(yán)格控制,大堂前臺(tái)燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉;禮賓部在無客人情況下及時(shí)關(guān)閉行李房燈光,大堂副理加強(qiáng)對全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,規(guī)范大堂內(nèi)外燈光的開放時(shí)間控制;部門還將對對電話的使用進(jìn)行了嚴(yán)格的控制,對時(shí)長,通話事由規(guī)定限制,嚴(yán)禁公話私打,通過各項(xiàng)措施,使本部費(fèi)用得到有效控制。
五、本部將重視員工隊(duì)伍建設(shè),注重營造和諧氛圍,增加部門凝聚力。
(1)高度重視部門員工培訓(xùn),努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì),部門每月各分部將根據(jù)實(shí)際工作需要安排有針對性,有特點(diǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃,并全程跟蹤培訓(xùn)過程,考核培訓(xùn)人員,培訓(xùn)質(zhì)量要求高。全年本部計(jì)劃安排各類培訓(xùn)涉及內(nèi)容有:員工禮貌禮儀、儀容儀表、語言技巧、各分部操作程序,接待細(xì)節(jié),業(yè)務(wù)流程、外語、分部基礎(chǔ)知識(shí)、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)、案例分析講評等等。同時(shí)進(jìn)行了員工業(yè)務(wù)知識(shí)的實(shí)操考核,p&p知識(shí)考核,應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)考核,禮貌禮儀的考核等。
(2)將關(guān)心員工,努力做好員工的保障工作,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳部對員工的綜合素質(zhì)要求較高,工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大。針對這一特點(diǎn),前廳部將始終強(qiáng)調(diào)部門和管理人員做好員工堅(jiān)實(shí)后盾,切實(shí)解決員工在工作和生活上的困難。同時(shí)要求管理人員以身作則,起到表率作用。員工在工作中提出的問題和合理化建議,部門都會(huì)認(rèn)真考慮或采納,不斷完善本部工作;部門各級(jí)管理人員均要求在服務(wù)一線為客服務(wù),現(xiàn)場督導(dǎo),激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣。
六、提高員工安全意識(shí),加強(qiáng)部門安全管理。
前廳部工作計(jì)劃表篇九
時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司工作的三個(gè)月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)將三個(gè)月來的學(xué)習(xí)、工作情況總?cè)缦拢?BR> 一、工作內(nèi)容
在這三個(gè)月中,我采用了看、問、學(xué)等方式,初步了解了公司前臺(tái)文員的具體業(yè)務(wù)知識(shí)。首先總一下我的所有具體工作內(nèi)容:
3、負(fù)責(zé)公司前臺(tái)大廳的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
4、送文件至各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),簽收文件,收發(fā)報(bào)刊;
5、打印、復(fù)印辦公文件,收發(fā)傳真,制作辦公表格等;
6聯(lián)系公司各項(xiàng)目17咳嗽保收發(fā)公司內(nèi)部文紕17;
7、領(lǐng)導(dǎo)安排交付的其他工作。
二、工作收獲及體會(huì)
(一)、在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作,作為一個(gè)新人,剛加入公司時(shí),我對公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
都說前臺(tái)是公司對外形象的窗口,短短的三個(gè)月也讓我對這句話有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠……點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。
(二)、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我。加入到神州長城這個(gè)大集體,才真正體會(huì)了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個(gè)字的內(nèi)涵,我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也會(huì)以這十個(gè)字為準(zhǔn)則來要求自己,以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時(shí)地和部門溝通,認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)及同事的意見,爭取把工作做好,做一個(gè)合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。
(三)、拓展自己的知識(shí)面,不斷完善自己。三個(gè)月的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識(shí),工作中會(huì)接到一些資料和客戶打來比較專業(yè)的咨詢電話,所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識(shí)和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識(shí),減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
三、未來計(jì)劃
這段時(shí)間的工作讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的關(guān)心和幫助,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會(huì)努力提高自我修養(yǎng)和內(nèi)涵,彌補(bǔ)工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總經(jīng)驗(yàn),用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
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前廳部工作計(jì)劃表篇十
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的'規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
九月份的工作計(jì)劃:
1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.
2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語隨便說”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在這個(gè)月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).
4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.
十月份的工作計(jì)劃:
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策.
3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題.
4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假.
十一月份的工作計(jì)劃:
1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度.
2、協(xié)助營銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待.
3、計(jì)劃在本月下旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.
十二月份的工作計(jì)劃:
1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作.
2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會(huì).
3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時(shí)間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí).
4、總結(jié)2019年的工作,并在部門會(huì)議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報(bào),對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰.
5、根據(jù)2019年的工作,擬定好2019年的工作計(jì)劃呈總辦.
要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
同時(shí)本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,酒店的生意會(huì)越來越紅火,酒店的明天也會(huì)更加輝煌!
前廳部周工作計(jì)劃
前廳部文員個(gè)人簡歷模板
酒店前廳經(jīng)理工作計(jì)劃
前廳經(jīng)理述職報(bào)告
酒店前廳經(jīng)理述職報(bào)告范文
前廳經(jīng)理述職報(bào)告五篇
綜合部工作計(jì)劃
前廳部工作計(jì)劃表篇十一
前廳部的每一位成員都是賓館的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)賓館的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
賓館經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去賓館的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的賓館行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因賓館的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,作為賓館的成員,深知客房是賓館經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個(gè)部門,因此作為賓館的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸賓館當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為賓館爭取住客率,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為賓館行業(yè)的接待部門,為了保證賓館的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過賓館的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是很多賓館一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)賓館領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在賓館受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
前廳部工作計(jì)劃范文
前廳部工作計(jì)劃表篇一
前廳部的每一位成員都是賓館的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)賓館的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
賓館經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去賓館的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的賓館行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因賓館的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,作為賓館的成員,深知客房是賓館經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個(gè)部門,因此作為賓館的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸賓館當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為賓館爭取住客率,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益。
今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為賓館行業(yè)的接待部門,為了保證賓館的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過賓館的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
節(jié)能降耗是很多賓館一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)賓館領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在賓館受到尊重與重視。
計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
前廳部工作計(jì)劃表篇二
前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對形形色色的客人,員工的服務(wù)技能技巧、工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,管理公司進(jìn)入半年以來,人員的調(diào)整和政策的確定已基本完成,因此在20xx年,將是逐步完善服務(wù)產(chǎn)品和提高服務(wù)質(zhì)量、升級(jí)服務(wù)很重要的一年,我部將針對具體情況,推行以下計(jì)劃使每個(gè)員工都能在新的管理、新的條件下勝任自己的工作,不斷提升自己,提高客人滿意度,為酒店贏得更好的聲譽(yù)和利益。
認(rèn)真落實(shí)09年服務(wù)升級(jí)措施,使預(yù)定、前臺(tái)、禮賓協(xié)調(diào)一致,為客人提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),并在20xx年下半年推行再次升級(jí),為客人提供力所能及的個(gè)性化服務(wù),提高客人滿意度;繼續(xù)推行前廳部“細(xì)心、嚴(yán)謹(jǐn)、高效、專業(yè)”的工作作風(fēng),實(shí)行更具人性化的管理,使前廳部上下一心,配合酒店圓滿完成酒店20xx年的接待任務(wù)。
(一)規(guī)范前臺(tái)接待、收銀的合并后續(xù)工作及日常操作(20xx年1月31日前完成)
1.20xx年前臺(tái)接待、收銀的合并基本完成后,開始整合、編寫接待、收銀的sop文件,使所有的前臺(tái)人員能夠有一個(gè)操作指導(dǎo)性文件。
2.建立前臺(tái)人員全面的個(gè)人資料,以防萬一。
3.改造前臺(tái)功能區(qū)域,使前臺(tái)每臺(tái)電腦及抽屜等都能成為獨(dú)立的操作空間,提高c/i、c/o工作效率。
4.加強(qiáng)對前臺(tái)備用金的管理,單人單柜單款,統(tǒng)分結(jié)合,責(zé)任到人。
5.加強(qiáng)對前臺(tái)各個(gè)操作環(huán)節(jié)的管控,如核查房租、日常排房、換房、差異房的控制、房租減免、做帳規(guī)范等。
6.出臺(tái)xxw/i(無預(yù)訂散客)銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策
(二)加強(qiáng)大堂副理的管理及作用的發(fā)揮
1.大堂副理職能的發(fā)揮及運(yùn)用
2.投訴處理及突發(fā)事件的處理
3.大堂的管理
4.外來人員、外租單位的管理
5.本部門的質(zhì)檢工作
6.酒店秩序的維持
(三)開發(fā)禮賓部及大堂副理尚未啟動(dòng)的部分工能
(四)執(zhí)行靈活的預(yù)訂控房政策,提高酒店開房率
(五)加強(qiáng)與酒店各部門的合作,完成酒店各階段的接待任務(wù)
(六)加強(qiáng)與各旅行社特別是四家包房社導(dǎo)游的溝通
(七)特別關(guān)注網(wǎng)絡(luò)客人的需求及針對性服務(wù),提高商散客人的滿意度從而提高網(wǎng)評綜合分
(八)再次升級(jí)前廳部各部門的個(gè)性化服務(wù)及針對性服務(wù)
前廳部工作計(jì)劃表篇三
上川圓山酒店計(jì)劃于20xx年5月試業(yè),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,前廳部特制定以下工作計(jì)劃:
1、了解酒店的基本情況,如:酒店的規(guī)模、經(jīng)營方針、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營模式、經(jīng)營項(xiàng)目、在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢等。
2、與人事部溝通,熟悉酒店的人事架構(gòu),酒店的規(guī)章制度,前廳部各崗位員工的薪酬待遇,并與人事部落實(shí)部門員工招聘的具體要求、員工到職日期。
3、熟悉酒店周邊環(huán)境、交通設(shè)施等。
4、與酒店總經(jīng)理溝通,了解酒店工程進(jìn)度以及有籌備期間的其它相關(guān)工作的進(jìn)度。
5、落實(shí)前臺(tái)、辦公室、行李房所在位置。
6、制定酒店籌建期間月及周工作計(jì)劃。
1、制定部門規(guī)章制度。
2、制定部門各崗位職責(zé)及工作流程。
3、制定部門籌建期間培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、與人事部溝通,確定培訓(xùn)地點(diǎn),并請人事部配合提供相關(guān)的培訓(xùn)用具。
5、接見應(yīng)聘人員,并于當(dāng)月結(jié)束前對面試人員進(jìn)行篩選,確定人選。
6、繼續(xù)關(guān)注大堂的施工進(jìn)度。
7、關(guān)注電話線、網(wǎng)線的安裝進(jìn)度。
8、編排房間號(hào)碼。
9、與前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的供應(yīng)商溝通,初步確定設(shè)備的培訓(xùn)及安裝時(shí)間。
10、對前廳部所需營業(yè)單據(jù)、經(jīng)營所需物資、用具進(jìn)行定版、定量。
1、對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)(理論與實(shí)操相結(jié)合),并做好跟蹤考核。
2、落實(shí)前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間,配合供應(yīng)商做好培訓(xùn)工作,并對員工進(jìn)行考核。
3、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
4、完成酒店電話號(hào)碼的分配,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
5、下申購單,印刷經(jīng)營單據(jù),申購經(jīng)營所需物資、用具,并要求于4月初到貨。
6、繼續(xù)跟進(jìn)大堂的施工進(jìn)度。
1、對上個(gè)月培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行全面性考核,找出員工未能達(dá)標(biāo)部分,有針對性的進(jìn)行強(qiáng)化。
2、前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)安裝完畢,進(jìn)入測試調(diào)整階段。
3、測試電話、網(wǎng)絡(luò)是否穩(wěn)定。
4、參加酒店的開荒工作。
5、再次檢查營業(yè)所需用品是否申購齊全,并全部準(zhǔn)備到位。
6、申請前廳收銀備用金。
1、強(qiáng)化員工的專業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。
2、留意各系統(tǒng)運(yùn)作、電話、網(wǎng)絡(luò)是否正常運(yùn)作,有異常的及時(shí)通知供應(yīng)商來調(diào)整。
3、每月對固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并做好記錄存檔。
4、做好成本控制。
5、做好客戶維護(hù)與跟蹤。
6、酒店開房率高峰期,要準(zhǔn)備好足夠的物資,并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)給。
7、收集客人意見,并提交總辦。
8、通過實(shí)際操作,匯總員工這幾個(gè)月期間專業(yè)技能未達(dá)標(biāo)的地方。
1、對管轄區(qū)域進(jìn)行全面檢修。
2、做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)及維護(hù)保養(yǎng)。
3、合理安排員工補(bǔ)休,以節(jié)約成本。
4、匯總客人資料,并做好存檔。
5、對旅游旺季員工操作未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目再次進(jìn)行培訓(xùn),并做好考核。
1、對固定資產(chǎn)進(jìn)行年度盤點(diǎn)。
2、完成20xx年工作總結(jié)。
3、對員工進(jìn)行年度績效評估。
前廳部工作計(jì)劃表篇四
20xx年是酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前廳部將認(rèn)真貫徹落實(shí)酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點(diǎn),制定本年度工作要點(diǎn)如下:
一、指導(dǎo)思想:
積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作,堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理:
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對外銷售
1、20xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)20xx年的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
3、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時(shí),培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì),研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí),建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
四、員工培訓(xùn)
1、樹立“培訓(xùn)是給予員工最大福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定嚴(yán)格的培訓(xùn)制度和計(jì)劃,并建立員工培訓(xùn)檔案。
2、結(jié)合各管區(qū)實(shí)際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),使員工及時(shí)掌握新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)酒店工作要求。
3、注重職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,樹立員工主人翁姿態(tài),激發(fā)員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),增強(qiáng)員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。
4、始終堅(jiān)持與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、相協(xié)調(diào),注重超前型、儲(chǔ)備型培訓(xùn)和對后備人才的培養(yǎng),為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備更多更豐富的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。
5、利用講授法、視聽法、討論法、操作示范法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的理解,方便員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,促使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。
前廳部周工作計(jì)劃
前廳部工作計(jì)劃匯編五篇
前廳部年度工作總結(jié)
前廳部文員個(gè)人簡歷模板
前廳經(jīng)理述職報(bào)告
新聞部工作計(jì)劃合集九篇
前廳部工作計(jì)劃表篇五
上川圓山酒店計(jì)劃于20xx年5月試業(yè),根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,前廳部特制定以下工作計(jì)劃:
一、20xx年1月
1、了解酒店的基本情況,如:酒店的規(guī)模、經(jīng)營方針、設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營模式、經(jīng)營項(xiàng)目、在當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢等。
2、與人事部溝通,熟悉酒店的人事架構(gòu),酒店的規(guī)章制度,前廳部各崗位員工的薪酬待遇,并與人事部落實(shí)部門員工招聘的具體要求、員工到職日期。
3、熟悉酒店周邊環(huán)境、交通設(shè)施等。
4、與酒店總經(jīng)理溝通,了解酒店工程進(jìn)度以及有籌備期間的其它相關(guān)工作的進(jìn)度。
5、落實(shí)前臺(tái)、辦公室、行李房所在位置。
6、制定酒店籌建期間月及周工作計(jì)劃。
二、20xx年2月
1、制定部門規(guī)章制度。
2、制定部門各崗位職責(zé)及工作流程。
3、制定部門籌建期間培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、與人事部溝通,確定培訓(xùn)地點(diǎn),并請人事部配合提供相關(guān)的培訓(xùn)用具。
5、接見應(yīng)聘人員,并于當(dāng)月結(jié)束前對面試人員進(jìn)行篩選,確定人選。
6、繼續(xù)關(guān)注大堂的施工進(jìn)度。
7、關(guān)注電話線、網(wǎng)線的安裝進(jìn)度。
8、編排房間號(hào)碼。
9、與前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的供應(yīng)商溝通,初步確定設(shè)備的培訓(xùn)及安裝時(shí)間。
10、對前廳部所需營業(yè)單據(jù)、經(jīng)營所需物資、用具進(jìn)行定版、定量。
三、20xx年3月
1、對新員工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)(理論與實(shí)操相結(jié)合),并做好跟蹤考核。
2、落實(shí)前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門卡系統(tǒng)的培訓(xùn)時(shí)間,配合供應(yīng)商做好培訓(xùn)工作,并對員工進(jìn)行考核。
3、搜集、匯總酒店及上川島的基本信息,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
4、完成酒店電話號(hào)碼的分配,并列為員工培訓(xùn)內(nèi)容。
5、下申購單,印刷經(jīng)營單據(jù),申購經(jīng)營所需物資、用具,并要求于4月初到貨。
6、繼續(xù)跟進(jìn)大堂的施工進(jìn)度。
四、20xx年4月
1、對上個(gè)月培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行全面性考核,找出員工未能達(dá)標(biāo)部分,有針對性的進(jìn)行強(qiáng)化。
2、前臺(tái)電腦系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)安裝完畢,進(jìn)入測試調(diào)整階段。
3、測試電話、網(wǎng)絡(luò)是否穩(wěn)定。
4、參加酒店的開荒工作。
5、再次檢查營業(yè)所需用品是否申購齊全,并全部準(zhǔn)備到位。
6、申請前廳收銀備用金。
五、20xx年5--9月
1、強(qiáng)化員工的專業(yè)技能和系統(tǒng)操作技能。
2、留意各系統(tǒng)運(yùn)作、電話、網(wǎng)絡(luò)是否正常運(yùn)作,有異常的及時(shí)通知供應(yīng)商來調(diào)整。
3、每月對固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),并做好記錄存檔。
4、做好成本控制。
5、做好客戶維護(hù)與跟蹤。
6、酒店開房率高峰期,要準(zhǔn)備好足夠的物資,并及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)給。
7、收集客人意見,并提交總辦。
8、通過實(shí)際操作,匯總員工這幾個(gè)月期間專業(yè)技能未達(dá)標(biāo)的地方。
1、對管轄區(qū)域進(jìn)行全面檢修。
2、做好固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)及維護(hù)保養(yǎng)。
3、合理安排員工補(bǔ)休,以節(jié)約成本。
4、匯總客人資料,并做好存檔。
5、對旅游旺季員工操作未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目再次進(jìn)行培訓(xùn),并做好考核。
七、20xx年12月
1、對固定資產(chǎn)進(jìn)行年度盤點(diǎn)。
2、完成20xx年工作總結(jié),20xx年工作計(jì)劃。
3、對員工進(jìn)行年度績效評估。
前廳部工作計(jì)劃表篇六
在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前,感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。你們在我來到這個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵(lì)和支持,是我人生職場中寶貴的財(cái)富。
來到溫泉假日酒店后,接手前廳和商場的工作已近半年,在這多半年的工作時(shí)間中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待、營銷等方面的專業(yè)知識(shí),以及很多為人處事的方法和技巧??偨Y(jié)2010年工作,從剛來酒店時(shí)滿心的熱情和對這份新的工作的期待和憧憬,到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實(shí),接著是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅,一路走來,我的成長伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會(huì)議,從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個(gè)高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,一天天地更加正規(guī)、更加完善。我很榮幸的是,我是這個(gè)過程的見證者。像楊總說的,我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,完善自己,完善工作?,F(xiàn)在,針對2010年的實(shí)際工作問題,對2011年工作計(jì)劃匯報(bào)如下:
一、關(guān)于前廳
字、及包間所能容納的就餐人數(shù)”,針對這個(gè)問題,對目前總臺(tái)所有工作人員進(jìn)行一次考試,對于不過關(guān)的人員,我打算采用現(xiàn)場記憶,可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些情況,并要求記錄、然后記憶,最后達(dá)到“一問一答,脫口而出”的標(biāo)準(zhǔn)。
2、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格。包括發(fā)型、面妝、服飾。這方面的培訓(xùn),可以采用“互幫互學(xué)”的方式。根據(jù)酒店的基本情況,著重對酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。
3、前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中,包括基本的服務(wù)理念、服務(wù)動(dòng)作、服務(wù)語言、溝通技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺(tái)人員較少,請培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí)。
1、針對現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正。
2、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,下載一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識(shí),在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,耳濡目染中灌輸知識(shí)。
3、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。
二、關(guān)于商場。
1、做好物品回收。雖然年底這幾個(gè)月,物品回收做的不錯(cuò),但是,仍有一些漏洞存在,通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作。避免浪費(fèi)。
2、要求商場的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表。做到互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。
3、為年度目標(biāo)努力。在會(huì)議賬方面,商場的物品標(biāo)價(jià)和總臺(tái)所
收的金額,必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,不允許員工私自減免或打折。最后由總臺(tái)統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況。在肯定他們工作的同時(shí),不忘叮囑,要求戒驕戒躁。爭取實(shí)現(xiàn)商場年度目標(biāo)。
以上是我針對2010年工作中出現(xiàn)的問題,做出的改進(jìn)工作辦法,望各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督,多提寶貴意見!
2011.1.16袁 博
前廳部工作計(jì)劃表篇七
一、指導(dǎo)思惟:
積極開展現(xiàn)實(shí)、適用、有用的工作,對峙以“安身企業(yè)、辦事企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走周全、協(xié)調(diào)、持續(xù)成長之路,挖掘潛力,開源撙節(jié),盡力增添營業(yè)收入,做好內(nèi)部治理,周全晉升工作效能,慢慢提高部分的治理程度和辦事質(zhì)量,構(gòu)建連合協(xié)調(diào)、健康向上的工作情況,實(shí)現(xiàn)部分規(guī)范化、軌制化、常態(tài)化治理。
二、內(nèi)部治理:
1、制訂并執(zhí)行《前廳部日常查抄細(xì)則及實(shí)施法子》,經(jīng)由過程明白的質(zhì)量尺度、嚴(yán)酷的查抄軌制,達(dá)到各崗?fù)ぶ苋?guī)范功課。
2、增強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先節(jié)制、現(xiàn)場節(jié)制、過后節(jié)制,著眼于細(xì)節(jié)辦事,關(guān)注客人需求,正視客人感觸感染,確保向客人供給“自動(dòng)、熱情、正確、敏捷”的辦事。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生活生計(jì),對前臺(tái)、商務(wù)中間、總機(jī)管區(qū)員工慢慢試行輪崗工作,達(dá)到豐碩員工工作經(jīng)驗(yàn),增添員工工作技術(shù),提高員工工作愛好的目標(biāo),打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
4、完美各類表單記實(shí)、數(shù)據(jù)闡發(fā)、操作法式等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客供給親情化、個(gè)性化、定制化辦事增添素材并供給保障。
6、在節(jié)能降耗方面。增強(qiáng)舉措措施、設(shè)備的調(diào)養(yǎng)與維護(hù),耽誤利用壽命;前臺(tái)節(jié)流訂單、掛號(hào)單、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再利用,削減因小我原因而導(dǎo)致華侈;總機(jī)在晚9:30事后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)失落一臺(tái)節(jié)約能耗;餐廳能用廢紙不消新紙,能用速印紙不消復(fù)印紙等。
7、正視平安提防意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)平安規(guī)章軌制及公安部分的有關(guān)劃定。
前廳部工作計(jì)劃表篇八
本部將高度重視對客服務(wù)質(zhì)量,重視客人意見,堅(jiān)持服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化,更注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù)。從軟硬件上不斷完善服務(wù)。
(1)服務(wù)工作中一方面要求員工有過硬的服務(wù)技能,擴(kuò)大知識(shí)面,提高服務(wù)效率,另一方面要求員工對待客人要象對待朋友一樣,要給予客人多一點(diǎn)主動(dòng),多一點(diǎn)熱情,多一點(diǎn)幫助。真正使客人感覺到“賓至如歸”。部門推行個(gè)性化服務(wù),要求做客人沒有想到的,盡量做到讓客人滿意加驚喜,促使員工在規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上注重了細(xì)致服務(wù)和個(gè)性化的服務(wù),充分將金鑰匙服務(wù)理念灌輸?shù)絾T工服務(wù)中來。
為酒店經(jīng)營管理提供寶貴意見,措施我們改進(jìn)工作,另一方面也培養(yǎng)了大堂副理對客交流的能力。對于涉及到本部門的客人意見,不回避,不輕視,認(rèn)真予以調(diào)查研究,從善如流,不斷地完善本部工作。
四、將培養(yǎng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),配合各銷售業(yè)務(wù)部門努力為酒店創(chuàng)收,科學(xué)控制部門費(fèi)用。
(1)前廳部將根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,把全員銷售的意識(shí)傳達(dá)到每位員工,培訓(xùn)銷售技巧,對自來客、司機(jī)散客積極推銷,加強(qiáng)對“會(huì)員卡”和“儲(chǔ)值卡”的促銷工作,同時(shí)對酒店溫泉和厚宮等娛樂休閑和餐飲設(shè)施進(jìn)行促銷,并通過不斷完善改進(jìn),以優(yōu)質(zhì)服務(wù)打動(dòng)客人,吸引回頭客。
(3)為節(jié)約費(fèi)用,部門將會(huì)嚴(yán)格控制每月的服務(wù)和辦公用品的領(lǐng)用,對于有故障的設(shè)備設(shè)施,本著輕重緩急的原則,能維修使用盡量維修使用,復(fù)印紙嚴(yán)格控制,大堂前臺(tái)燈光按客人情況靈活控制關(guān)閉;禮賓部在無客人情況下及時(shí)關(guān)閉行李房燈光,大堂副理加強(qiáng)對全酒店和分部的節(jié)電節(jié)水的巡視檢查,規(guī)范大堂內(nèi)外燈光的開放時(shí)間控制;部門還將對對電話的使用進(jìn)行了嚴(yán)格的控制,對時(shí)長,通話事由規(guī)定限制,嚴(yán)禁公話私打,通過各項(xiàng)措施,使本部費(fèi)用得到有效控制。
五、本部將重視員工隊(duì)伍建設(shè),注重營造和諧氛圍,增加部門凝聚力。
(1)高度重視部門員工培訓(xùn),努力提高員工的工作業(yè)務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì),部門每月各分部將根據(jù)實(shí)際工作需要安排有針對性,有特點(diǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃,并全程跟蹤培訓(xùn)過程,考核培訓(xùn)人員,培訓(xùn)質(zhì)量要求高。全年本部計(jì)劃安排各類培訓(xùn)涉及內(nèi)容有:員工禮貌禮儀、儀容儀表、語言技巧、各分部操作程序,接待細(xì)節(jié),業(yè)務(wù)流程、外語、分部基礎(chǔ)知識(shí)、市內(nèi)和酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)、案例分析講評等等。同時(shí)進(jìn)行了員工業(yè)務(wù)知識(shí)的實(shí)操考核,p&p知識(shí)考核,應(yīng)知應(yīng)會(huì)知識(shí)考核,禮貌禮儀的考核等。
(2)將關(guān)心員工,努力做好員工的保障工作,為員工創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。
前廳部對員工的綜合素質(zhì)要求較高,工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大。針對這一特點(diǎn),前廳部將始終強(qiáng)調(diào)部門和管理人員做好員工堅(jiān)實(shí)后盾,切實(shí)解決員工在工作和生活上的困難。同時(shí)要求管理人員以身作則,起到表率作用。員工在工作中提出的問題和合理化建議,部門都會(huì)認(rèn)真考慮或采納,不斷完善本部工作;部門各級(jí)管理人員均要求在服務(wù)一線為客服務(wù),現(xiàn)場督導(dǎo),激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,并且培養(yǎng)員工之間同心協(xié)力的良好風(fēng)氣。
六、提高員工安全意識(shí),加強(qiáng)部門安全管理。
前廳部工作計(jì)劃表篇九
時(shí)間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司工作的三個(gè)月,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺(tái)這個(gè)嶄新的工作崗位,認(rèn)真地履行了自己的工作職責(zé),努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)將三個(gè)月來的學(xué)習(xí)、工作情況總?cè)缦拢?BR> 一、工作內(nèi)容
在這三個(gè)月中,我采用了看、問、學(xué)等方式,初步了解了公司前臺(tái)文員的具體業(yè)務(wù)知識(shí)。首先總一下我的所有具體工作內(nèi)容:
3、負(fù)責(zé)公司前臺(tái)大廳的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;
4、送文件至各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),簽收文件,收發(fā)報(bào)刊;
5、打印、復(fù)印辦公文件,收發(fā)傳真,制作辦公表格等;
6聯(lián)系公司各項(xiàng)目17咳嗽保收發(fā)公司內(nèi)部文紕17;
7、領(lǐng)導(dǎo)安排交付的其他工作。
二、工作收獲及體會(huì)
(一)、在實(shí)踐中學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作。這是我畢業(yè)之后的第一份工作,作為一個(gè)新人,剛加入公司時(shí),我對公司的運(yùn)作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)和幫助,讓我在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉了前臺(tái)的工作內(nèi)容還有公司各個(gè)部門的職能所在。也讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。
都說前臺(tái)是公司對外形象的窗口,短短的三個(gè)月也讓我對這句話有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。接待公司來訪的客人要以禮相迎,接聽和轉(zhuǎn)接電話要態(tài)度和藹,處理辦公樓的日常事務(wù)要認(rèn)真仔細(xì),對待同事要虛心真誠……點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中進(jìn)步,受益匪淺。
(二)、學(xué)習(xí)公司企業(yè)文化,提升自我。加入到神州長城這個(gè)大集體,才真正體會(huì)了“勤奮,專業(yè),自信,活力,創(chuàng)新”這十個(gè)字的內(nèi)涵,我從領(lǐng)導(dǎo)和同事的敬業(yè)中感受到了這種文化,在這樣好的工作氛圍中,我也會(huì)以這十個(gè)字為準(zhǔn)則來要求自己,以積極樂觀的工作態(tài)度投入到工作中,踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足,及時(shí)地和部門溝通,認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)及同事的意見,爭取把工作做好,做一個(gè)合格,稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向。
(三)、拓展自己的知識(shí)面,不斷完善自己。三個(gè)月的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識(shí),工作中會(huì)接到一些資料和客戶打來比較專業(yè)的咨詢電話,所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識(shí)和對公司的了解是不夠的,我想以后的工作中也要不斷給自己充電,拓寬自己的知識(shí),減少工作中的空白和失誤。初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
三、未來計(jì)劃
這段時(shí)間的工作讓我學(xué)到了很多,感悟了很多,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的關(guān)心和幫助,看到公司的迅速發(fā)展,我深感驕傲,在今后的工作中,我會(huì)努力提高自我修養(yǎng)和內(nèi)涵,彌補(bǔ)工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總經(jīng)驗(yàn),用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為公司的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!
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前廳部工作計(jì)劃表篇十
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。
今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的'規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
九月份的工作計(jì)劃:
1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.
2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語隨便說”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.
3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在這個(gè)月對員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).
4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.
十月份的工作計(jì)劃:
1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰.
2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策.
3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題.
4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假.
十一月份的工作計(jì)劃:
1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務(wù)的熟練度.
2、協(xié)助營銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待.
3、計(jì)劃在本月下旬對全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.
十二月份的工作計(jì)劃:
1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作.
2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會(huì).
3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時(shí)間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí).
4、總結(jié)2019年的工作,并在部門會(huì)議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報(bào),對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰.
5、根據(jù)2019年的工作,擬定好2019年的工作計(jì)劃呈總辦.
要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
同時(shí)本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,酒店的生意會(huì)越來越紅火,酒店的明天也會(huì)更加輝煌!
前廳部周工作計(jì)劃
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綜合部工作計(jì)劃
前廳部工作計(jì)劃表篇十一
前廳部的每一位成員都是賓館的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)賓館的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率
賓館經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去賓館的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的賓館行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因賓館的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華賓館的出現(xiàn)而流失一部份,作為賓館的成員,深知客房是賓館經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤最高的一個(gè)部門,因此作為賓館的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸賓館當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為賓館爭取住客率,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為賓館行業(yè)的接待部門,為了保證賓館的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過賓館的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是很多賓館一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)賓館領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在賓館受到尊重與重視。
六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
前廳部工作計(jì)劃范文