寫心得體會可以幫助我們總結成功的經驗和教訓，為以后的發(fā)展提供參考。寫心得體會時要注意積累具體的事例和案例，以豐富描述和證明自己的觀點。以下是一些精選的心得體會范文，值得一讀。
外出酒店培訓心得體會篇一
外出旅行時住酒店是一種常見的選擇，而且對于酒店的選擇也有了更高的要求。最近，我外出旅行住宿了一家知名酒店，這次經歷讓我對酒店住宿有了更深的體會。以下是我對這次酒店住宿的心得體會。
首先，酒店的環(huán)境和設施是選擇酒店時我們重要的考慮因素之一。這家酒店的環(huán)境非常宜人，四周綠樹成蔭，空氣清新，給人一種寧靜舒適的感覺。在酒店內部，大堂裝修典雅，光線明亮，給人一種高雅的感覺。房間的裝修風格簡約大氣，床鋪柔軟舒適，設施齊全，滿足了我們的需求。而且，酒店的設施也十分完備，有健身房、游泳池、兒童樂園等，為客人提供了多種選擇和娛樂活動。
其次，在酒店的服務方面，這家酒店給我們留下了深刻的印象。酒店員工熱情友好，態(tài)度親切，能夠及時解答我們的問題和需求。在前臺辦理入住手續(xù)時，工作人員笑容滿面，一邊詢問我們的需求，一邊送上飲料，讓我們感受到賓至如歸的待遇。此外，酒店的客房服務也非常周到，清潔人員保持房間的整潔干凈，每天都為我們換上干凈的浴巾和床單。
第三，酒店的餐飲服務也是我選擇酒店時重要的考慮因素之一。這家酒店的餐廳提供各種美食，從精致的西式菜肴到地道的本地美食，應有盡有。早餐非常豐盛，有各種粥、面、點心、水果等供選擇。酒店的廚師手藝高超，菜品味道鮮美，色香味俱佳。而且，餐廳的服務人員也非常周到，他們會主動詢問我們的需求，并根據我們的口味提供推薦。
第四，酒店還提供了一系列便利的服務，給我們的住宿體驗增添了不少便捷之處。酒店提供了免費的WiFi服務，讓我們能夠隨時隨地連接網絡，方便查閱信息和與家人朋友交流。此外，酒店還提供了接送機服務和旅游咨詢服務，讓我們能夠安心享受旅途的樂趣，不用擔心交通和旅游安排的問題。
最后，我覺得酒店的價格也是選擇酒店時重要的考慮因素之一。這家酒店的價格相對較高，但是考慮到酒店的環(huán)境、設施、服務以及餐飲等方面的綜合因素，我認為物有所值。在我住宿期間，我感受到了酒店的高品質服務和舒適的住宿體驗，對于這樣的體驗，我愿意為之付出相應的價格。
總之，這次飯店住宿經歷讓我深刻體會到了選擇一家好酒店的重要性。酒店的環(huán)境和設施、服務、餐飲以及價格等方面都直接影響著我們的住宿體驗。我希望將來能夠選擇到更好的酒店，享受更舒適和便捷的旅行經驗。
外出酒店培訓心得體會篇二
第一段：引言（100字）
最近，我有幸參加了一次外出酒店培訓，這是我職業(yè)生涯中的一次珍貴經歷。在這次培訓中，我不僅學到了專業(yè)知識和技能，還收獲了許多寶貴的經驗和體會。通過這次培訓，我進一步明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向，并獲得了更大的成長和進步。
第二段：實踐操作（300字）
在這次培訓中，我們不僅接受了理論知識的講解，更重要的是進行了實踐操作。我們被分配到不同的崗位上，如前臺接待、客房服務和餐廳管理等，親自體驗了酒店業(yè)務的方方面面。通過實際操作，我深刻領悟到了服務行業(yè)的挑戰(zhàn)和重要性。我學會了如何與客人進行有效溝通，提高團隊合作能力，并在日常工作中培養(yǎng)了細致入微的觀察力和解決問題的能力。
第三段：職業(yè)規(guī)劃（300字）
這次培訓對我的職業(yè)規(guī)劃起到了非常重要的指導作用。通過實踐操作，我進一步明確了自己的職業(yè)興趣和擅長領域。我發(fā)現(xiàn)自己在客戶服務和團隊合作方面有著獨特的優(yōu)勢，并且對酒店管理這個行業(yè)有著濃厚的興趣。因此，我決定將來從事酒店管理方面的工作，并在此領域中不斷提升自己的能力和素質。這次培訓使我更加堅定了自己的職業(yè)發(fā)展目標，并為將來的職業(yè)生涯找到了更具針對性的方向。
第四段：團隊合作（300字）
團隊合作是酒店行業(yè)非常重要的一環(huán)，而這次培訓讓我深刻體會到了團隊合作的重要性。在培訓期間，我們與其他同學合作完成了多個小組項目。在這個過程中，我們需要相互協(xié)作、密切配合，充分發(fā)揮團隊每個成員的優(yōu)勢和特長。團隊合作不僅提高了我們項目的效率和質量，還增強了我們的溝通能力，提高了解決問題的能力。我深深感受到了一個好的團隊是多么的強大，只有每個成員都能發(fā)揮自己的優(yōu)勢，才能創(chuàng)造出更好的結果。
第五段：總結（200字）
通過這次外出酒店培訓，我收獲了極大。不僅學到了專業(yè)知識和技能，而且明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。同時，培訓還提高了我的團隊合作能力和解決問題的能力。我深刻認識到，只有不斷學習和提升自己，才能在競爭激烈的職場中立于不敗之地。我將珍惜這次寶貴的培訓機會，將所學應用到實際工作中，并堅定步入酒店管理這個行業(yè)的決心。我相信，在未來的職業(yè)生涯中，我會因為這次培訓而獲得更大的成長和進步。
外出酒店培訓心得體會篇三
外出旅行住酒店是很常見的事情，對于飽受工作疲憊的人來說，住在賓館，享受一下美好的環(huán)境，可以放松心情，休息身心，增加幸福感。在我最近的一次外出旅行中，我住在了一家非常舒適的酒店，這次經歷給了我很多新的體會和感受。
第一段：舒適的房間給我?guī)磔p松的感覺
當我走進房間的時候，我立刻被它的舒適所吸引。房間寬敞明亮，裝潢簡約而不失溫馨。床鋪柔軟舒適，床品整潔干凈。房間內設施齊全，包括大型平板電視、迷你冰箱、咖啡機等等。這些設施讓我在房間內就能享受到家一樣的便利。此外，浴室也非常舒適，水溫恰到好處，洗去一天的疲勞。整個房間給人一種放松和安心的感覺，讓我迅速適應了新的環(huán)境。
第二段：酒店的服務令人滿意
這家酒店的服務也非常出色。工作人員禮貌熱情，總是微笑著為我提供幫助。無論我有什么需求，他們總是盡力滿足，并且全程保持高效率。在我入住期間，我遇到了一些小問題，但是酒店的工作人員總是迅速解決，并且確保我得到了滿意的答復。他們的專業(yè)素質令人信賴，給了我安心和放心的感覺。
第三段：美味的餐飲讓我欲罷不能
在這家酒店，我不僅可以住得舒服，還可以吃到美味的食物。早餐和晚餐都提供豐富的選擇，無論是國際美食還是當?shù)靥厣穗龋寄軡M足不同口味的人。餐廳的環(huán)境也非常優(yōu)雅，氛圍舒適，讓人可以在用餐的同時放松身心。每次進餐都是一次享受，讓我難以忘懷。
第四段：豐富的休閑設施豐富了我的旅行體驗
這家酒店還提供了各種各樣的休閑設施。無論是健身房、游泳池還是水療中心，都能讓我度過一個愉快的假日。每天早晨，我會去健身房鍛煉一下，釋放身體中的壓力；下午，我會選擇泳池游泳，享受清涼的水，舒展身心。這些休閑設施不僅讓我的外出旅行變得更加豐富多彩，也增添了許多樂趣。
第五段：細節(jié)體現(xiàn)酒店的用心和關懷
在我住宿期間，我發(fā)現(xiàn)這家酒店非常注重細節(jié)。例如，他們會在房間內準備礦泉水、小吃和水果，讓我感受到了他們的關懷。此外，每天清潔房間時，工作人員都會細心整理房間，并提供新的毛巾和洗漱用品。這些細節(jié)讓我在外出旅行時感受到了家的溫暖和舒適。
總結：住在這家酒店的經歷給我留下了深刻的印象。舒適的房間、出色的服務、美味的餐飲和豐富的休閑設施都讓我感受到了賓至如歸的感覺。我總結了這次酒店住宿的經驗，希望將來能在其他的旅行中繼續(xù)享受到這樣的待遇。我對這家酒店的高質量服務給予了極高的評價，并愿意向其他人推薦這家酒店。
外出酒店培訓心得體會篇四
幼兒園教師的聽課、評課活動從不同的課型角度展示了在新綱要的引領下，老師們教學觀念的更新，素質的提升，以及以幼兒為主，把時間留給孩子，深挖教材，明確目標的體現(xiàn)。 經驗豐富的教師基本功素質經得起考驗，也是對教師課堂駕御能力的考驗及心理素質的考驗，與其說坐在下面聽課，其實是在欣賞，以敬佩的姿態(tài)去聆聽、去學習。
這次很榮幸聽賞了劉莉老師的語言課《媽媽的愛》，經驗豐富的劉老師，語言極富感染力，能根據活動需要很快地把孩子帶入情境，她的體態(tài)語言很生動，她的每一個眼神，每一個手勢，每一個動作，都讓孩子們深受感染?；顒又校性谧睦蠋熉牭媒蚪蛴形?，孩子們更是興趣盎然。小手一次次舉起，小口一次次打開，有時為了搶答問題高高站起，課堂是孩子的，她們特別喜歡且興趣濃厚。她甜美的聲音，自然大方的教態(tài)，抓住孩子的心，用孩子喜歡的游戲教學法，融入孩子們當中，與孩子們一起表演，整個活動有規(guī)則，但不約束，活而不亂，調動起孩子學習的興趣。這些都是我們非常熟悉的課堂教學，也是我們每天在課堂上需要做的事情，這樣的環(huán)節(jié)聽起來更覺親切，更有收獲。 劉老師的課使我體會到以下幾點：
1、轉變教育觀念，落實綱要精神?！毒V要》中明確指出：教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。建立良好的師生、同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，有安全感、信賴感。在傳統(tǒng)觀念上，我們習慣與整齊劃一，因為這樣便于管理。
在很長時間內幼兒園的教育方式是以教師講解為主，教師總會要求小朋友“手背在背后，坐好不準動”，“小朋友跟我讀”然后就一遍一遍的重復。還有上美術課的時候教師會在黑板上畫一副示范畫，評價是以畫得像不像為標準，這是一般教師常范的弊端，但這種教育方式對于幼兒的身心發(fā)展造成了限制和束縛。隨著創(chuàng)新教學的不斷深入，幼兒園逐步屏棄了這種刻板的、不適應幼兒身心發(fā)展需要的教學方式，開始采用靈活多樣的教學方式，允許幼兒自由自主地選擇活動的內容和活動的方式，允許自由選擇伙伴，允許有自己的見解，賞識每一個幼兒，盡量發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點并加以鼓勵，引導幼兒探索和創(chuàng)新。尤其是我園引進了多媒體教育手段，使我園的課堂教學更加生動活潑。在傳統(tǒng)的觀念中，老師是權威的化身，老師總是對的。要求教師“蹲下來與幼兒說話”，轉變自己的幼兒觀和師幼觀，把幼兒當成真正具有自己的思想和見解的人，尊重幼兒的觀念和選擇。建構積極的師幼互動，真正實現(xiàn)教師與幼兒人格上的平等，成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。
2、教學設計有創(chuàng)意。每一節(jié)課教師都經過精心的研究、每一個環(huán)節(jié)也都經過認真的考慮，什么地方該說什么?該提問那些問題，這些每一位老師都應做到心中有數(shù)。
3、教具的準備恰到好處：一堂課的成功與否,教具準備非常關鍵,如果你準備的教具,孩子感興趣,愿意去了解它,認識它,那么你這節(jié)課就成功了一半。
更要刻苦鉆研教材，不斷學習提高自身素質。
外出酒店培訓心得體會篇五
赴深圳外出學習培訓心得體會 2014年11月26日至28日，在桂城教育局的精心組織安排下，我們一行89人從平洲二中出發(fā)奔赴深圳市教育名市——進行了為期三天的學習。在這短短的幾天時間里，我們先后在深圳羅湖區(qū)水庫小學、羅湖外國語學校初中部、福田區(qū)彩田學校、園嶺外國語小學幾所學校進行了參觀學習。期間觀摩了課堂教學并與授課教師交流互動，聽了學校領導的專題講座，每天學習結束后。我感慨萬分!我很慶幸自己能在這次活動中接受實實在在的教育，這當然與學校領導的精心安排是分不開的。可以說這是一個終身難忘的學習機會。下面我分以下幾部分來對自己的外出學習進行總結：
一、我的學習經歷
我深知這次機會難得。因此在學習過程中始終都是全身心的投入，絲毫不敢懈怠。爭取讓自己能在有限的學習時間內學到更多的先進經驗，感悟同行對體育教育事業(yè)的完全認同和獻身精神。因此，在外出聽課的時間里，我除了參加聽課學習以外，積極地向其他優(yōu)秀教師學習和認真聽講專家報告，汲取教師深厚知識和扎實教師的基本功。
通過這種高水平的觀摩課和常規(guī)的教學聽課，更加引起我的思考，進而通過和同行的方方面面的對比找到自己的不足。因此，在學習期間我盡可能的利用時機，多聽、多看、多問、多思，并與其他體育教師一起進行交流，不放過一絲的學習機會。
二、我的學習體會
課堂教學方面
通過這次的聽課與學習，我從體育課的各個方面與優(yōu)秀教師，和剛上崗的年輕老師進行對比，發(fā)現(xiàn)還是存在著一定的差距的。主要體現(xiàn)在：這些優(yōu)秀教師的基本功扎實，在課堂上的一言一行，都充分的反應出其扎實基本功的。課前準備充分，每一個講課教師都真正的做到了課前備教材、備學生。不論從教材內容的選擇、還是課得設計，以及根據學生的實際情況來安排活動內容上都做了精心的設計與準備。這是我以往所不能做到的。在課堂教學中融入情景教學，使課堂教學中始終貫穿一條主線，環(huán)環(huán)相扣，組織緊密。課堂的組織結構合理。課堂評價的藝術性，在體育課上，教師多以鼓勵與表揚為主，并對學生進行正確的評價。有一堂課，學生進行分組比賽，比賽結束后教師對最后一名的評價是不甘落后組，對第二名的評價是奮勇拼搏組。評價恰如其分，保護了學生的自尊心。在課堂上應付自如，成熟、老練，特別哨聲吹得特別好，課堂常規(guī)抓比較嚴。學生常規(guī)工作有序，而且非常有教養(yǎng)，有一堂課新老師剛好折射我們年輕老師容易犯的問題，教學組織變換，語言表達缺少沒有達到精講多練，學生練習強度不夠等等，都引起我們深思，正好也是我吸取教訓的經驗。
三、我的學后反思
“生命是一條河，需要流動，需要吸納”。教師有了豐富的文化底蘊，教育教學活動才會有底氣。此次的學習，讓我找到了明確的努力目標。
短暫的學習，豐碩的收獲
秋日的周末，我們這些工作在教學一線的小學語文教師，到太原市參加了學習培訓。本次學習歷時僅有兩整天，但與會教師從中獲得許多感受、體驗與心得?？芍^“短暫的學習，豐碩的收獲。”
相同的形式，類似的學習，但卻是不同的級別與風格。本次聽課，與以往有所不同的是，講師團是一支高素質、高水平的隊伍，成員由全國著名教育專家、著名特級教師、全國骨干教師、學科帶頭人等重量級的人員組成。講師團到全國各地巡回講座與講課，在向各省市的教育同行展示優(yōu)質課與分享教學理念與經驗的同時，也為各地的教師提供了新課程下更多更好的教學思想、方法、策略與具體操作步驟等等，堪稱得上是一次效果頗佳的教學大會。學習的第一天，我們聽了三堂課和一個講座。王彧釗老師《扁鵲治病》一課簡約、高效，體現(xiàn)著新的教學理念，引領著新的教學方向。這一課有以下四個值得我學習的地方：
1、文體特點的把握
教學設計時應關注文體特點，寓言的教學就是要讓學生讀懂故事，明白寓意。在填寫表格、梳理文脈后，讓學生說發(fā)現(xiàn)，自然地體會寓意后，就請學生借助表格講故事。對問題特點的重視程度，從王老師的板書“生動的故事、深刻的道理”就顯而易見了。
2、表格設計的作用
表格在課堂教學中發(fā)揮著重要的作用，就像王老師在自己的講座中說的那樣，他近幾年的公開課次次有表格，而這次是發(fā)揮著最淋漓盡致的一次。這個表格最起碼有六個作用：用表格串起了整堂課，用表格梳理了課文的文脈，用表格培養(yǎng)學生提煉關鍵詞的能力，建立生生合作體，建立師生合作；使學生具有閱讀非連續(xù)性文本的能力；利用表格講故事。
3、學習方法的指導
從故事中獲得什么道理，得到什么啟發(fā)？在請學生討論教師評價后，讓學生摘錄自己最想學的一句道理或啟示。這一點體現(xiàn)了語文教學的特點，尊重學生對文本的多元理解，培養(yǎng)學生動手動腦的學習習慣。
4、課外閱讀的推薦
通常我們向學生推薦課外讀物時，就把書名告訴他們，就請他們在課外去閱讀。王老師在課上直接把中國古代寓言故事中的故事搬上屏幕，用最有趣的寓言故事去吸引學生的注意力。經老師在課堂上的導讀，很多小朋友已經喜歡上了這本書。
于永正老先生說過：語文教師應該關注學生的學習活動，這個學習活動是人人可參與的、大面積的有效的學習活動。教師不可太強勢，教學過程要簡約而不簡單。我想本堂課就充分體現(xiàn)了這樣的理念。
第二天上午，我們聆聽了名師王老師執(zhí)教的四年級的一篇課文《魚游到了紙上》。這堂課雖無驚艷之感，但很多細節(jié)亦呈現(xiàn)出了別樣的精彩。
蜻蜓點水似的讀一讀，總以為學生可以自己解決字詞問題了。殊不知，學生自學的字詞常常停留在正確認讀與字面意思的理解上，而尚未具備在特定語境中的含義理解和自覺運用。學生對于字詞，往往自以為讀懂了，其實似懂非懂，甚至誤解錯解了。因此，字詞的教學須臾不可忽視在具體語境中的理解與運用。斯霞老師說“字不離詞，詞不離句”，說的就是字詞教學的語境性。脫離語境的字與詞，就失去了豐富的意蘊和鮮活的表現(xiàn)力。王文麗老師深諳此道，即便如“賞心悅目”這樣可以意會的詞語，仍然追問“悅”的含義，并出示語句，在朗讀中感受“賞心悅目”的意味，可謂教得細致而透徹。
其二，用詞不離境。第二個教學片段用詞、說句、造段，可謂是詞句訓練的匠心設計。王文麗老師先讓學生用一個詞語來夸贊青年人的畫，激活學生已有的詞匯積累，“活靈活現(xiàn)、惟妙惟肖、栩栩如生、躍然紙上、出神入化”這些詞語就從學生的腦海里蹦跳了出來，變消極詞匯為積極詞匯。然后，用“有誰會這樣贊嘆這位青年？”設置了一個運用詞語說話的語境，學生從老爺爺、小姑娘、學生、商人等不同的角色來夸贊青年。由于有了特定的角色和夸贊的對象，學生的言語就具有了對象感、情境感，因而閃現(xiàn)了學生言語的個性色彩。最為精彩的是讓學生將零碎的語句串成一個語段，鼓勵學生說一段話。這是學生在言語表達上一個小小的飛躍。而教師機智的點撥，又進一步鍛煉了學生言語表達的準確與妥帖。用詞不離境，實在是一個語文教學的法則。
其三，言意不離情。對課文含義的理解，對文中青年精神與品質的認識，一般都以“你從中看到了一個怎樣的青年？”或者“魚游到了紙上讓你懂得了什么？”這樣的提問來達到教學的理解。提問是必須的，但王文麗老師的聰明之處就在于，她給學生創(chuàng)設了一個生活化的情景：在家里，媽媽和孩子的對話。這樣一個生活化的場景創(chuàng)設，引來的是學生自如的言語表達和對文本的獨特理解，發(fā)表的是源自孩子內心的真情實感，而不是為對付教師課堂提問的應答?？梢?，一個小小的場景，就可以擺脫機械的呆板的回答式教學，從而讓語文教學從生活層面回歸它的本來面目。言和意，自然而然地留在了孩子的心里，而不僅僅留在孩子的作業(yè)紙上。我們要記得，唯有在具體的生活化的場景中，才會喚起孩子內心的言語欲望，才會讓孩子有一種表達的需要，情動而辭發(fā)。
本次外出學習，聆聽了全國著名教育專家和名師的講座和公開課，從中學習借鑒教學思想和教學方法與經驗的同時，也更多的感受到一種全新的教學理念，就是在課堂中充分調動學生的學習積極性，這也是現(xiàn)在課堂推崇和大力倡導的教學風格。學生有了高漲的學習積極性，才會主動投入到學習之中，更快更好地掌握新知識、同時鞏固舊知識，進而取得優(yōu)異的學習效果和成績。
外出學習聽課是一種形式，而蘊含在形式之中的是一種感悟和體會，每次這樣的學習，都會激起我許許不同的體驗和領悟，而本次，更增添了一些愉快教學的思想和風格，這是我今后課堂中所追尋的一種教學理念。美中感到一點點不足的是，本次學習在時間安排上太短暫，但每個人的收獲卻頗多，正可謂文題所寫“短暫的學習，豐碩的收獲?！笔堑?，這樣的學習，這樣的收獲，盡管占用了周末休息時間，但也倍感身心愉悅。
外出培訓學習心得體會
武
鴻
彥 2014年9月篇三：外出培訓心得體會
外出學習心得體會 5月7日至17日，我有幸參加了新疆團干部赴蘇州的培訓班，局所領導和同事給了我們很大的支持，基于此，我十分珍惜這次難得的學習機會，把學習過程當作是全面充電，提高素質的過程。這次赴蘇州培訓學習，令我豁然開朗。
一、系統(tǒng)的理論學習，提升了思考力，增長了才智。
通過學習有關社會當前經濟體制改革，擴大招商引資力度，加強黨的執(zhí)政能力建設，建設服務型政府，構建和諧社會等基本理論，使自己在看到祖國改革開放以來取得的巨大成就的同時，清醒地認識到當前國家面臨的各種困難和問題，增強了立足本職、服務群眾的緊迫感和責任感，同時更深化了對構建和諧新疆規(guī)劃提出的背景、目標、原則以及任務的理解，進而能夠從社會發(fā)展的大背景和構建和諧社會的高度來重新審視自己的工作定位。我深深感到：只有站位高，定位準，工作才能有實效，有突破。通過培訓學習、討論交流、撰寫心得體會等多種形式的實操鍛煉，使自己在親身投入，學習體驗、展示交流的過程中，綜合能力得到了一定的提高?；钴S的課堂氣氛，為大家提供了彼此了解認識的機會，展現(xiàn)了每個人的優(yōu)勢，鍛煉了每個人的能力，強化了責任意識，培育了團隊精神，增進了同學間的友誼。
通過教授們的細心講解，在組長的帶領下在同學們的支持和幫助下，組織協(xié)調和溝通能力都有所提高，同時也看到了自身存在的不足。通過課后討論，鍛煉了我的邏輯思維能力、語言表達能力，并從中學到了他人的優(yōu)點和長處，使自己對老師講授的管理者的政治素質、行政能力及法律素質等理論知識有了更深刻的認識，我認為政治素質是前提，行政能力是基礎，法律素質是保證，除此之外，還必須要具有良好的道德素質、人格魅力及健康心理，只有這樣才能更好地勝任職位要求。
二、貼近實際的授課內容，領悟了領導藝術、技巧和方法。
通過學習“領導心理學，領導方法與領導藝術”等課程內容，提示自己在今后的工作中，要努力實現(xiàn)思維方式、工作作風、工作方法的轉變。牢固樹立現(xiàn)代思維方式，既要做公共汽車司機，又要學會做出租汽車司機，面對千變萬化的情況和需求，善于運用創(chuàng)造性思維、敏捷性思維、多維性思維，來分析、解決問題和矛盾，提高執(zhí)行力。要抓住“人”這個中心，做到五個學會，即：學會調適、學會分享、學會寬容、學會激勵、學會溝通，從而使領導行為人性化，管理效能最大化。
以上匯報的是自己參加培訓后的主要收獲，下面再談一點自己的體會和感受。
三、一點體會和感受：
在本次培訓中，所有學員都能夠認真聽課，踴躍發(fā)言，積極討論。我的體會是：盡快使自己較好地融入班集體，做熱心關心集體，真心關愛他人，適時展示自我的局內人。我們這次培訓共有50余名同志參加，除了本單位一同培訓的同志外，應該說對老師和絕大多數(shù)同學都是非常陌生的。班級是臨時組建，老師和同學多是素未謀面，且學習后又將各奔東西，如何使自己真正融入這個集體，做一名局內人，是對全班所有同學的一個考驗。我想我經受住了這次考驗，并且得到老師和同學的認可。
同事等，正如照鏡子的道理一樣，你對著鏡子微笑，你看到的必然是一張笑臉。因此，真心的去關愛他人，你必然也會享受到他人真心的關愛。三是要適時的展示自己，我想，適時的展示絕不是張揚和張狂，相反它是使領導和同事們更進一步了解我們的一個重要也是必要的途徑，同時也是我們發(fā)掘自身潛能、證明自己能力的渠道之一。總之，通過這次培訓學習，自己感到不僅學到了理論知識，更重要的是獲得了實踐的方法，提升了工作的能力。今后我要努力排除自我放松的惰性，不斷強化自主學習的內動力，從多種渠道擴展知識結構，使自己不斷擴充知識的總量、質量、流量，轉化為知識增量，從而獲得持續(xù)發(fā)展的綜合能力。要在實踐中不斷錘煉決策、協(xié)調、創(chuàng)新等行政能力，特別是自覺反思總結的能力，做到“勤學、勤思、勤問、勤寫”，努力使自己成為領導的參謀助手，同事們的合作伙伴和益友。
以上是我參加本次培訓學習的匯報總結，請領導和同志們指正。篇四：教師外出學習心得體會 2009年11月27日，我校20多名骨干教師培訓對象在郭校長的帶領下，有幸到有名的重慶市珊瑚實驗小學進行了為期半天的觀摩學習活動。作為一名小縣城的教師，我深知能親自到有名的學校去體會，去學習，應該是值得高興和珍惜的事情。經過這短短的半天的學習，應該說我是感觸頗深，受益非淺?，F(xiàn)從以下幾個部分進行總結。
一、濃郁的校園文化氣息
一走進校園，我們就被學校幽雅的環(huán)境所吸引，校園寬敞潔凈，獨具匠心的校園綠化，得體醒目的標語設置，活潑有趣的走廊圖畫，雖潛移默化，潤物無聲，卻讓人在不知不覺中被感染被熏陶。校園內建有教學樓、語音室、科技館等，設施齊全，條件優(yōu)越?？山o我感觸最深的不是美麗的校園、現(xiàn)代化的設施和它這幾年來所取得的驕人的教學成績和各級各類榮譽。而是這里的領導、教師和學生身上所具有的一種精神和責任感，以及他們不求時尚但求高效的教育教學工作方式。
二、愛崗敬業(yè)的教師隊伍
讓我感慨萬千的是由于學校的老師很多都離家甚遠，每天他們都得很早就起來，乘坐公交車趕往學校上班?？擅總€早上7：30之前就得到校，下午5：30后才可以回家，很多時候5：30根本就回不了家，因為他們還有許多比賽呀，教研組教研活動呀等等。不管春夏秋冬，中午他們一般都不午休，要么改作業(yè)，要么給一些待進生補習，他們總是不厭其煩，不惜放棄自己的休息時間，這樣的精神實在難能可貴。在這個學校里，每一位老師不管任教什么學科，都是這樣盡心盡職的。因為在每個老師的心里，都有一種強烈的責任感，都有一種信念，那就是“無差生”！
三、文明健康勤奮刻苦的學生
我很奇怪的是教師無論布置多少作業(yè)，他們似乎從來都不會抱怨一聲，而且?guī)缀跛械膶W生都能在很短的時間里將它完成，不能按時完成的也只有個別，而這個別學困生在老師的幫助下也能很快地補上。在這里，我第一次發(fā)現(xiàn)當教師雖然很辛苦卻是這么快樂的事情，因為教學不再是“一廂情愿”的事，而是教師與學生一起共同努力的行為。我深刻體會到這樣的教學生活才是真正體現(xiàn)了教師的主導地位和學生的主體地位！其實，學生學習成績的好壞從最終而言，并不取決于教師“教得怎樣”，而是學生“學得怎樣”！
尤其讓我感動的是他們都有一顆懂得感恩的心！見到老師總會熱情地問好，對于老師的辛勤付出總是很感激。這兒的學生不僅學習好，禮貌大方，其他行為習慣更好。校園內樹木郁郁蔥蔥，路面整潔，偌大的校園看不到任何的雜物和垃圾?？傊?，為了共同的目標，在這里，所有的人，從上到下，不管是領導還是后勤工作人員，不管是教師還是學生都是辛苦而快樂地忙著自己份內的事，沒有太多的抱怨！一切都是那樣的自然！在這里，“勤奮、務實、高效”早已經成為一種氛圍，一種文化！
在培訓學習期間，我一共聽了2位老師的課，雖然她們個人風格和細節(jié)處理風格迥異，但對教材的理解和重難點的把握以及課堂教學體現(xiàn)的一些理念是差不多的，總體感覺上比較求實，注重對學生的強化訓練和知識點的落實。其中有幾點很值得我們思考并借鑒：
1、新課程背景下，能正確對待語法知識的教學，并不會忌諱講解語法，相反，注重語法知識的梳理和歸納，利用語法知識幫助學生更好地掌握語言規(guī)律，并規(guī)范語言的使用。
2、重視背誦。
3、注重對學生進行英語學習策略的指導和良好學習習慣的培養(yǎng)，尤其是對善于傾聽和做筆記的習慣以及良好的書寫習慣的培養(yǎng)。
4、強調文本的學習，讓學生充分感知文本內容。針對新目標英語文字材料少的特點，非常注重聽力材料的再利用，不僅讓學生模仿朗讀以訓練語音而且要求背甚至是默寫。這樣就解決了新教材閱讀篇章少，語言材料少，學生不知讀什么的問題。5.關注每一個學生的發(fā)展 在課堂上，老師們總是注意傾聽每一個學生的心聲，注意讓每一個學生都能有所發(fā)展，有所進步；尊重每一個學生，并試著堅持用一顆童心去體驗課堂教學；非常重視學生的心理健康教育，幫助學生消除心理障礙，確保學生的身心健康；強調因材施教，最大限度地讓每一個學生都主動參與到教學活動中來。因此，他們的課堂成了學生學習的樂園。在這兩節(jié)英語課上，讓我感受到了珊瑚實驗小學教師的英語課堂魅力與上課藝術，欣賞并學習了他們的有效的英語教學手段、自主合作與創(chuàng)新的課堂教學活動和輕松自如的課堂控制能力；他們的課生動自然，如行云流水般暢達，又不乏高潮迭起，他們的教學充滿活力，各具風格，學生們聽他們的課是一種樂趣，在座的我聽他們的課則是一種享受。這樣的享受對我來說無疑是一場及時雨，為我指明了方向，確立了目標。
外出培訓學習心得體會
一、教學目標設計合理，層層落實“雙基”：
語就是語，有其自身的教學規(guī)律，小學語教學理應讓學生掌握扎實的語基礎知識，習得基本的語技能，懂得語言運用規(guī)律。
《人物描寫一組》中節(jié)選的三個人物，應該說學生早有耳聞，但是對于本學生并不熟悉，白話的很多句子對于學生來說非常生僻，別嘴，不好讀，很多字不認識，如果不先掃清字詞障礙，將無法進行人物的品讀及寫法的體會。對于這樣的課落實雙基甚為重要。在玉燕老師的課上我們可以看到每一處生疏字詞及易讀錯、易混淆的字音老師都做到心中有數(shù)，沒有放過，通過多種訓練方式加以強化。如：讓學生想象著老虎的勇猛去讀“虎勢兒”、用眼睛上下看著去讀“打量”、打起精神去讀“精神抖擻”等通過體會詞義去讀準音。這樣，激發(fā)了學生學習詞語的興趣，調動了學生主動識字的積極性。
在學習課片段時，老師讓學生運用默讀，對課中不理解的地方提出疑問；讓學生談感受時，與人交流能尊重、理解對方，并能不拘形式地注意表現(xiàn)自己覺得新奇有趣的或印象最深、最受感動的內容。
二、通過反復誦讀，理解本：
朱熹曾說：“讀得熟，則不待解說，自曉其義也。”字詞的掌握靠讀，語感的領會靠讀，課的理解靠讀，主題的把握靠讀，學生感情的融入也要靠讀。好的朗讀勝過繁瑣的講解。在整堂課的教學活動中，老師先讓學生參考閱讀卡自己去讀章，帶著問題去讀，做到每讀一段都要有目的，不白讀；而且選好讀的重點，自己去接觸范，如聊一聊印象最深的片斷中的人物（學生則各抒己見，表達自己的真實感受）；接著，在學生初步了解章的基礎上，教師又有重點地引入第一片斷的學習。在學習《小嘎子和胖墩兒比賽摔跤》片斷時，教師指導學生通過多種方式的閱讀體會章描寫的精當之處，引導學生抓住重點語句體會出了人物的性格特點。
老師讓學生一篇課不平均使用力量，選擇有助于進行詞句訓練的、有助于挖掘章主題，且有利于體會作者思想感情的內容作為重點來讀。完成了把本讀通、讀懂的教學目標。
三、尊重學生的差異，注重生成孔子曰：“學起于思，思源于疑”。在課堂上，老師正是從學生的疑難處、困惑處入手隨機點撥、適當牽引，整堂課有預設但更多的是生成。教育家布盧姆曾經說過：“人們無法預料教學所產生成果的全部范圍。沒有預料不到的成果，教學也就不成為一種藝術了。”在課堂上老師關注學生的差異、尊重學生的需求，使所有的孩子都能大膽地將學習時的困惑講出來，做到教真正為學服務。老師在教學中，尊重學生在學習過程中的獨特體驗，促進了學生思維的發(fā)展，培養(yǎng)了學生良好的價值取向，使語課堂教學充滿著濃郁的人色彩，課堂教學煥發(fā)著生命的活力。
外出酒店培訓心得體會篇六
隨著經濟的發(fā)展和旅游業(yè)的興起，酒店業(yè)也迅速崛起并成為一個重要的行業(yè)。為了更好地適應市場需求和提供更優(yōu)質的服務，很多酒店會組織培訓來提升員工的綜合素質。我有幸參加了一次外出酒店培訓并且收獲頗豐，下面將從培訓內容、培訓方式、培訓效果、培訓收獲以及培訓改進這五個方面來分享我的心得體會。
培訓內容是培訓的核心，它直接關系到培訓的實際效果。這次外出酒店培訓的內容非常豐富多樣，包括酒店管理、客戶服務、溝通技巧、危機處理等等。其中，我覺得危機處理的內容最為實用，因為在酒店行業(yè)，危機處理是一項非常重要且經常會遇到的工作。培訓以案例分析為主要形式，結合講解與討論，能夠提高我們對危機處理的認識，培養(yǎng)我們的危機意識和靈活應變能力。
培訓方式對于培訓效果起到至關重要的作用。在這次培訓中，我發(fā)現(xiàn)培訓方式非常靈活多樣，既有理論講解，也有示范演練和角色扮演等。其中，最為有趣且留下深刻印象的是角色扮演。我們分為小組，每個小組扮演不同的角色，通過模擬真實情境，鍛煉我們的溝通和協(xié)作能力。這種互動式的培訓方式既能加深對知識的理解，又能增加培訓的趣味性，讓我們更容易接受和應用所學知識。
培訓效果是衡量培訓成效的關鍵指標。通過這次外出酒店培訓，我發(fā)現(xiàn)培訓效果非常明顯。首先，我在專業(yè)知識方面有了更深入的了解，對酒店管理和客戶服務等方面有了更全面的認識。其次，在實踐操作中，我能夠更加自如地運用所學到的知識和技巧，更加專業(yè)地處理工作中遇到的問題。最后，在溝通和協(xié)作方面，我有了顯著的提升，與同事之間的合作更加默契，工作效率更高。
培訓收獲是我參加培訓的重要目的之一。通過這次外出酒店培訓，我不僅學到了專業(yè)知識和技能，還收獲了很多寶貴的經驗和感悟。在酒店管理方面，我明白了團隊合作的重要性，一個成功的酒店需要所有員工的共同努力；在客戶服務方面，我領悟到了以客戶為中心的理念，只有滿足客戶需求才能獲得更多的回頭客；在溝通和協(xié)作方面，我學到了如何與同事和客戶進行良好的溝通和合作，使工作更加高效和愉快。
培訓改進是培訓的一個重要環(huán)節(jié)。通過這次培訓，我也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進的方面。首先，培訓內容可以更加實用性，關注行業(yè)最新趨勢和市場需求，讓培訓更具針對性和指導性。其次，培訓方式可以更加多樣化，例如搭建虛擬實景環(huán)境，讓學員更真實地體驗工作場景。最后，培訓可以定期進行跟蹤調研，了解學員的實際應用情況，及時調整和改進培訓內容和方式。
總結而言，外出酒店培訓給我?guī)砹撕芏嗟氖斋@和啟發(fā)。通過培訓內容的深入理解，培訓方式的靈活應用，培訓效果的明顯提升，我能夠更好地適應酒店行業(yè)的工作要求，提升自己的職業(yè)能力和綜合素質。我相信，在未來的發(fā)展中，我會繼續(xù)努力學習和應用所學知識，為酒店業(yè)的進一步發(fā)展貢獻自己的力量。
外出酒店培訓心得體會篇七
經酒店領導多方運作7月23—25日酒店業(yè)技能提升培訓如期進行。這次培訓給予我們一次不出門就能聆聽大師的講座的寶貴學習機會，受益良多，曾經在大家心目中“三星級”酒店已經是很不錯的了，可隨著社會發(fā)展人們生活提高，對酒店的要求越來越高，我們酒店要向鉆級酒店綠色飯店這一新的目標邁進，為此我們就得做一名好學生，就得謙虛學習知識來適應時代的發(fā)展。
“胡鐵”“甄勇”兩位資深酒店管理大師，從專業(yè)角度用真實的案例在嚴肅且又帶著風趣和幽默講述中，讓我懂得了“道德”“職業(yè)”“敬業(yè)”“守信”“公道”“奉獻”“良心品質”的更深含義。讓我明白了鉆級酒店的更高要求，哪怕小小的瑕疵，都在告訴人們品質的召喚與職業(yè)的要求，后廚追求完美精益求精的細節(jié)把控方法等等....講得真好，要提高就得有目標有標準有擔當!
綠色酒店充分利用資源，不但保護生態(tài)環(huán)境而且有益顧客健康，是酒店發(fā)展的必然趨勢，過去人們的需求就是吃飽，吃好就行，環(huán)境寬敞不擠就得。然而現(xiàn)在不但要吃好，更要吃出健康，吃出品味，吃出綠色生態(tài)。過去說到飯店像家一樣溫暖，現(xiàn)在要做到比回家幸福，讓賓客更舒適更滿意。
愿鉆級酒店有鉆石堅硬的產品和服務，讓人們像愛鉆石一樣愛酒店，愿我們的節(jié)能工作做得更好，祝愿我們軒轅世紀大酒店未來更加美好。
外出酒店培訓心得體會篇八
進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。 傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。 即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。 要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。 以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
酒店培訓個人體會
外出酒店培訓心得體會篇九
我經過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實習，培訓東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、培訓中的工作表現(xiàn)
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑澀會性質的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應該是中等偏上吧!
三、培訓中的體會、收獲，實習工作的認知、感想
(1)經過在__酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷!
(2)因為__酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁,以燉菜為主。我認為__酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。
四、存在問題
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
外出酒店培訓心得體會篇十
通過這期酒店管理培訓班的學習，使我體會到：“提高素質，轉變觀念，增強責任，奉獻舞鋼?！边@十六個字的重要意義。這隨著世界經濟面臨著競爭和挑戰(zhàn)，競爭與機遇并存，生存與發(fā)展同在。在這新的形勢下轉變觀念，以人為本，建立我們企業(yè)的激勵機制，營造我們的企業(yè)文化，發(fā)揮團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)和個人價值的最大化，達到雙贏共贏。通過培訓我有了以下思考：
一、轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。面臨著多變的形勢，在我們現(xiàn)代化的企業(yè)管理中必須在認識上轉變計劃經濟的舊觀念、舊思想，充分認識市場經濟優(yōu)勝劣汰的競爭格局，認識到我們企業(yè)改制的緊迫性、重要性和及時性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進的憂患意識，去適應變化，創(chuàng)新自我。創(chuàng)新觀念，創(chuàng)新技術，不要怨天尤人，多換腦子，下決心努力改變自己，只有轉變了觀念，提高了認識，才能找到屬于我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。
二、以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。
1、加強激勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與企業(yè)發(fā)展的階段相匹配。尊重人才價值，確立知識就是財產的觀念，認識人本資源對企業(yè)價值和發(fā)展的重要性，全面規(guī)范地建立績效評估和薪酬體系，使激勵機制得到更好的體現(xiàn)。
3、擴大優(yōu)秀人才的招聘計劃，提高人才結構的配置，整合和優(yōu)化建立企業(yè)人才的戰(zhàn)略伙伴關系。
4、幫助好我們的員工進行職業(yè)生涯和發(fā)展前景設計，優(yōu)化配置，使員工對企業(yè)有一種歸宿感，實現(xiàn)員工與企業(yè)共同價值的最大化，使企業(yè)通過人力資源價值鏈的管理，實現(xiàn)人力資本價值的增值，達到雙贏多贏。
5、加強培訓工作，提高員工的'綜合素質和工作技能，為員工設置一個提高進步的平臺，加強與員工的溝通與理解，為企業(yè)今后長遠發(fā)展做好人才方面的儲備。
6、實行“換腦不換人”的人才戰(zhàn)略，給大家創(chuàng)造一個相對穩(wěn)定的工作氛圍，體現(xiàn)領導“人人都是人才”的用人觀。
三、營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。企業(yè)文化的核心是建立共同的價值觀，企業(yè)文化使企業(yè)戰(zhàn)略的關鍵，決定著一個企業(yè)是否健康發(fā)展，這就要求我們作為現(xiàn)代化的企業(yè)，不僅要在形式上突出我們的企業(yè)觀念，企業(yè)精神和宗旨，更重要的是如何始終持久的將企業(yè)文化深入員工心中，幫助員工實現(xiàn)自我價值的最大化真正做到以人為本，樹立員工的“共識、共和、共創(chuàng)、共享”的四個精神竟然帶我們到體育運動中心去實地上課，而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效，還讓我們實際操作，切身體會，足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件，我想在校園里面應該是無法實現(xiàn)的。
這門課程上課的時間雖然不多，但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課，雖然也有休息時間，但即使休息了也只是補充下睡眠而已，很少自己去鍛煉身體。這點形體訓練課剛好是一個補充，可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心，我都覺得自己渾身的神經、細胞都有動起來的欲望了，而且科學表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液：還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓練課最深的體會。
作為女性，我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表，而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質。我認為形體訓練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎課程入門的，也許達不到所希望向往的高度，但是它會灌注"美"的思想、健康的理念，實現(xiàn)對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會，對健康的珍惜，對我們以后的追求都會產生重要的影響。
對于這門功課，給我最深的印象就是休閑，娛樂，放松。當然，在這種放松過程中，我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學這門課時，會覺得有點無趣，心理總是想“哎，又是無聊的一堂課了?！币驗橹v的都是一些抽象的理論知識，課也比較枯燥，不過后來老師體會到大家的想法，就改為實地教學了。之后上課前是這樣想的“哈哈，又可以去享受一種別樣的情趣啦！”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學校上體育課，但在學校上體育課是室外的，夏天的時候就要在太陽底下曬，而且運動設備也沒那么好，所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀，我想也是因為對形體的進一步了解改變的。
但后來因為老師沒時間的問題，就都不能上課，感覺真的很可惜。
外出酒店培訓心得體會篇十一
進入酒店這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會—服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。 一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的.諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
外出酒店培訓心得體會篇十二
通過這期酒店管理培訓班的學習，使我體會到：“提高素質，轉變觀念，增強責任，奉獻舞鋼?！边@十六個字的重要意義。這隨著世界經濟面臨著競爭和挑戰(zhàn)，競爭與機遇并存，生存與發(fā)展同在。在這新的形勢下轉變觀念，以人為本，建立我們企業(yè)的激勵機制，營造我們的企業(yè)文化,發(fā)揮團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)和個人價值的最大化，達到雙贏共贏。通過培訓我有了以下思考：
一、轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。面臨著多變的形勢，在我們現(xiàn)代化的企業(yè)管理中必須在認識上轉變計劃經濟的舊觀念、舊思想，充分認識市場經濟優(yōu)勝劣汰的競爭格局，認識到我們企業(yè)改制的緊迫性、重要性和及時性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進的憂患意識，去適應變化，創(chuàng)新自我。創(chuàng)新觀念，創(chuàng)新技術，不要怨天尤人，多換腦子，下決心努力改變自己，只有轉變了觀念，提高了認識，才能找到屬于我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。
二、以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。
1、加強激勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與企業(yè)發(fā)展的階段相匹配。尊重人才價值，確立知識就是財產的觀念，認識人本資源對企業(yè)價值和發(fā)展的重要性，全面規(guī)范地建立績效評估和薪酬體系，使激勵機制得到更好的體現(xiàn)。
3、擴大優(yōu)秀人才的招聘計劃，提高人才結構的配置，整合和優(yōu)化建立企業(yè)人才的戰(zhàn)略伙伴關系。
4、幫助好我們的員工進行職業(yè)生涯和發(fā)展前景設計，優(yōu)化配置，使員工對企業(yè)有一種歸宿感，實現(xiàn)員工與企業(yè)共同價值的最大化，使企業(yè)通過人力資源價值鏈的管理，實現(xiàn)人力資本價值的增值，達到雙贏多贏。
5、加強培訓工作，提高員工的綜合素質和工作技能，為員工設置一個提高進步的平臺，加強與員工的溝通與理解，為企業(yè)今后長遠發(fā)展做好人才方面的儲備。
6、實行“換腦不換人”的人才戰(zhàn)略，給大家創(chuàng)造一個相對穩(wěn)定的工作氛圍，體現(xiàn)領導“人人都是人才”的用人觀。
三、營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。企業(yè)文化的核心是建立共同的價值觀，企業(yè)文化使企業(yè)戰(zhàn)略的關鍵，決定著一個企業(yè)是否健康發(fā)展，這就要求我們作為現(xiàn)代化的企業(yè)，不僅要在形式上突出我們的企業(yè)觀念，企業(yè)精神和宗旨，更重要的是如何始終持久的將企業(yè)文化深入員工心中，幫助員工實現(xiàn)自我價值的最大化真正做到以人為本，樹立員工的“共識、共和、共創(chuàng)、共享”的四個精神和“團結立身、創(chuàng)新立志、拼搏立業(yè)”的三立精神。只有讓企業(yè)文化真正貫穿我們的企業(yè)到體育運動中心去實地上課，而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效，還讓我們實際操作，切身體會，足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件，我想在校園里面應該是無法實現(xiàn)的。
這門課程上課的時間雖然不多，但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課，雖然也有休息時間，但即使休息了也只是補充下睡眠而已，很少自己去鍛煉身體。這點形體訓練課剛好是一個補充，可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心，我都覺得自己渾身的神經、細胞都有動起來的欲望了，而且科學表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液：還可以使我們的心“聆聽”更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓練課最深的體會。
作為女性，我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表，而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質。我認為形體訓練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎課程入門的，也許達不到所希望向往的高度，但是它會灌注“美”的思想、健康的理念，實現(xiàn)對“美”的初體驗。而這種最基本最原始的對“美”的體會，對健康的珍惜，對我們以后的追求都會產生重要的影響。
對于這門功課，給我最深的印象就是休閑，娛樂，放松。當然，在這種放松過程中，我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學這門課時，會覺得有點無趣，心理總是想“哎，又是無聊的一堂課了?！币驗橹v的都是一些抽象的理論知識，課也比較枯燥，不過后來老師體會到大家的想法，就改為實地教學了。之后上課前是這樣想的“哈哈，又可以去享受一種別樣的`情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學校上體育課，但在學校上體育課是室外的，夏天的時候就要在太陽底下曬，而且運動設備也沒那么好，所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀，我想也是因為對形體的進一步了解改變的。
但后來因為老師沒時間的問題，就都不能上課，感覺真的很可惜。
通過這次培訓學習使我了解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識，學會并掌握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培養(yǎng)人際交往能力，培養(yǎng)服務用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培訓人際交往能力，養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習慣，以真正實現(xiàn)優(yōu)質服務的酒店宗旨。
酒店業(yè)是禮貌服務行業(yè)，對廣大從業(yè)人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育，是十分必要的。這不僅是培養(yǎng)文明員工的需要，更是職業(yè)的基本要求。掌握禮儀的基本常識，結合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的需要，努力在實踐中運用，才能使自己更加充實，在熟練掌握本職工作業(yè)務和技能技巧的基礎上，真正勝任本職工作，提高服務質量，成為酒店業(yè)的合格人才。
在這次禮儀培訓會議上，老師倡導學生干部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執(zhí)政能力建設的需要，也是人民群眾對廣大黨員干部的要求。社會的全面進步不僅體現(xiàn)在物質的充足、技術的先進上，更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建，需要重建禮儀，讓人們心靈相通，友好相處，在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀基礎上，重建新的、體現(xiàn)時代要求的文明禮儀，讓中國在成為經濟強國的同時，也成為新世紀的“禮儀之邦”!
外出酒店培訓心得體會篇十三
首先感謝宏揚玲路酒店給了我一個良好的培訓學習機會。4月我懷著夢想踏上了人生的新“旅程”’，緊張而又短暫的學習時間，給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對宏揚玲路這份事業(yè)有了全新的認識。經過二個月的學習我總結了以下幾點：
參加四川酒店培訓，經過二個月的學習，讓我深深知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想得更長遠，我時刻記住、時刻反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工，二是消費者。員工是我們企業(yè)的財富。員工來自五湖四海，因為有緣我們相聚在宏揚玲路這個大家庭。我們要為員工營造溫馨的家，和諧的家，安全的家，讓我們來自五湖四海的員工有家的歸屬感。我們不僅要關注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關注員工生活，讓員工的生活更好，員工才有更好的精神狀態(tài)去工作，才會有更多的微笑去服務于客人。我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自我價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的衣食父母，我們的使命是提升服務價值，讓顧客的旅居生活更美好。我們只有真心來對待顧客，令顧客滿意，我們始終站在顧客的角度想問題，解決客人需求，我們抓住關鍵時刻，為客人提供優(yōu)質服務，讓客戶成為我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人。
沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點。就像手指和拳頭，五根手指各施其職，但合起來確實一股強大的力量。作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管好自己。
我們的成功離不開他人的.理解和支持，離不開上級的關心和指導，同級的有效溝通和下級的共同努力。我們尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作效率。
作為一個管理者，不但會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天，我們如何能分得一杯羹，如何立于不敗之地也是我們管理者時刻要考慮的。作為管理者要有敏銳的洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭激烈中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想，一定會有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我這次學習的心得體會，經過了二個月的學習，發(fā)現(xiàn)自己存在很多不足之處，自身知識的薄弱，我要不斷學習，不斷提升自己的素質，不辜負領導對我的培養(yǎng)和期望。
外出酒店培訓心得體會篇十四
酒店是服務于人的，當然要進行好的培訓，那酒店培訓后有什么心得體會呢?下面是酒店培訓心得體會范文。
進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇的重要依據。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。
男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。
女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。
服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。
這樣在服務時，才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。
要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。
讓酒店越來越好，更上一層樓。
通過這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。
例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。
服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。
因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。
語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。
客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。
那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。
另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。
根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。
服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。
客人這一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。
第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。
例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。
第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。
這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。
而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。
第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。
觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
外出酒店培訓心得體會篇十五
6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓，培訓內容主要講餐飲營銷與菜單設計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產品和服務，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應，提高從業(yè)人員的素質。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的主人翁，應該督導員工向顧客營銷，達到共同雙贏。
菜單主要是內部營銷和銷售工具，作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標顧客的需要，能為顧客著想，不能根據自己的喜好設計菜單，要根據目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術品又是宣傳品，能成為顧客與服務員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結合當?shù)仫L俗富有的藝術性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應提倡季節(jié)性的菜單，根據不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施，預計目標市場和顧客需求，設計顧客滿意的菜單，培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內容，確保菜品適應需求，根據經營需求，綜合廚房各個生產檔口，為顧客提供符合質量要求的菜品。通過技術督導、質量監(jiān)控、保證菜品的質量與成本控制。
外出酒店培訓心得體會篇十六
首先，要感謝酒店給我們這次學習的機會，在這次學習中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。雖然只上了一節(jié)課，但我從中學到了很多：
酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制、激勵等職能使得運轉正常進行，以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。
人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個20%，了解市場、了解自身產品、瞄準運行、完善制度、企業(yè)文化。
—適合和滿足客人需要的水平。
1、高層、中層的.質量管理的意念，督導層在具體工作體現(xiàn)。
2、質量管理中的質量標準制定、試驗、需要督導層參與。
外出酒店培訓心得體會篇十七
近年來，我在酒店行業(yè)不斷進修和學習，不斷增強自己的技能和管理能力。參加酒店培訓是一種不斷提升自我的方式，每次培訓都有所收獲，下面我將分享我的培訓心得體會。
第一段：培訓前的準備
在參加培訓前，我通常會提前了解培訓的主題和內容，以適應不同類型和形式的培訓。同時，我也會充分準備自己，包括了解培訓的時間和地點，準備好所需的筆記本和筆等學習工具，并做好心理準備，提升自己的態(tài)度和意愿。
第二段：培訓中的體驗
在參加培訓的過程中，我會盡可能地參與討論和互動環(huán)節(jié)，與其他與會者進行交流和合作，讓自己在培訓中進一步的開拓眼界，增強了自己的學習能力，在同時也學會了如何更好地處理互動環(huán)節(jié)中的挑戰(zhàn)和壓力。
第三段：認真記錄筆記
在參加培訓的過程中，我還會認真記錄筆記。反復回顧筆記，對于培訓課程內容的理解會更加深入，對于學習者來說，筆記是非常重要的工具。在學習和提高自己的過程中，我們要善于總結，這樣就能夠將知識內化，為自己的職業(yè)發(fā)展做好鋪墊。
第四段：轉化應用
在培訓結束后，我也會在實踐中運用這些知識，在工作中去拓展和實踐培訓中所學到的新技能。在工作中不斷的運用新技能和知識，去解決危機或提供創(chuàng)新性的設想，其結果是更好地滿足客戶的需求，讓酒店行業(yè)變得更為出色。
第五段：總結體會
總之，參加酒店培訓是一種不斷提升自我和管理能力的方式。除了學習新的技能和知識，還可以認識新的朋友和結交新的業(yè)內同行。通過培訓，我們可以不斷探索未知領域，拓展自己的視野，提高自己的技能和管理實力，并帶回了酒店組織中，為組織做出更大的貢獻。培訓并不是一次性的經歷，而是一段充滿希望和發(fā)展機遇的旅程，從中我們可以得到無盡的啟示和提升。
外出酒店培訓心得體會篇一
外出旅行時住酒店是一種常見的選擇，而且對于酒店的選擇也有了更高的要求。最近，我外出旅行住宿了一家知名酒店，這次經歷讓我對酒店住宿有了更深的體會。以下是我對這次酒店住宿的心得體會。
首先，酒店的環(huán)境和設施是選擇酒店時我們重要的考慮因素之一。這家酒店的環(huán)境非常宜人，四周綠樹成蔭，空氣清新，給人一種寧靜舒適的感覺。在酒店內部，大堂裝修典雅，光線明亮，給人一種高雅的感覺。房間的裝修風格簡約大氣，床鋪柔軟舒適，設施齊全，滿足了我們的需求。而且，酒店的設施也十分完備，有健身房、游泳池、兒童樂園等，為客人提供了多種選擇和娛樂活動。
其次，在酒店的服務方面，這家酒店給我們留下了深刻的印象。酒店員工熱情友好，態(tài)度親切，能夠及時解答我們的問題和需求。在前臺辦理入住手續(xù)時，工作人員笑容滿面，一邊詢問我們的需求，一邊送上飲料，讓我們感受到賓至如歸的待遇。此外，酒店的客房服務也非常周到，清潔人員保持房間的整潔干凈，每天都為我們換上干凈的浴巾和床單。
第三，酒店的餐飲服務也是我選擇酒店時重要的考慮因素之一。這家酒店的餐廳提供各種美食，從精致的西式菜肴到地道的本地美食，應有盡有。早餐非常豐盛，有各種粥、面、點心、水果等供選擇。酒店的廚師手藝高超，菜品味道鮮美，色香味俱佳。而且，餐廳的服務人員也非常周到，他們會主動詢問我們的需求，并根據我們的口味提供推薦。
第四，酒店還提供了一系列便利的服務，給我們的住宿體驗增添了不少便捷之處。酒店提供了免費的WiFi服務，讓我們能夠隨時隨地連接網絡，方便查閱信息和與家人朋友交流。此外，酒店還提供了接送機服務和旅游咨詢服務，讓我們能夠安心享受旅途的樂趣，不用擔心交通和旅游安排的問題。
最后，我覺得酒店的價格也是選擇酒店時重要的考慮因素之一。這家酒店的價格相對較高，但是考慮到酒店的環(huán)境、設施、服務以及餐飲等方面的綜合因素，我認為物有所值。在我住宿期間，我感受到了酒店的高品質服務和舒適的住宿體驗，對于這樣的體驗，我愿意為之付出相應的價格。
總之，這次飯店住宿經歷讓我深刻體會到了選擇一家好酒店的重要性。酒店的環(huán)境和設施、服務、餐飲以及價格等方面都直接影響著我們的住宿體驗。我希望將來能夠選擇到更好的酒店，享受更舒適和便捷的旅行經驗。
外出酒店培訓心得體會篇二
第一段：引言（100字）
最近，我有幸參加了一次外出酒店培訓，這是我職業(yè)生涯中的一次珍貴經歷。在這次培訓中，我不僅學到了專業(yè)知識和技能，還收獲了許多寶貴的經驗和體會。通過這次培訓，我進一步明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向，并獲得了更大的成長和進步。
第二段：實踐操作（300字）
在這次培訓中，我們不僅接受了理論知識的講解，更重要的是進行了實踐操作。我們被分配到不同的崗位上，如前臺接待、客房服務和餐廳管理等，親自體驗了酒店業(yè)務的方方面面。通過實際操作，我深刻領悟到了服務行業(yè)的挑戰(zhàn)和重要性。我學會了如何與客人進行有效溝通，提高團隊合作能力，并在日常工作中培養(yǎng)了細致入微的觀察力和解決問題的能力。
第三段：職業(yè)規(guī)劃（300字）
這次培訓對我的職業(yè)規(guī)劃起到了非常重要的指導作用。通過實踐操作，我進一步明確了自己的職業(yè)興趣和擅長領域。我發(fā)現(xiàn)自己在客戶服務和團隊合作方面有著獨特的優(yōu)勢，并且對酒店管理這個行業(yè)有著濃厚的興趣。因此，我決定將來從事酒店管理方面的工作，并在此領域中不斷提升自己的能力和素質。這次培訓使我更加堅定了自己的職業(yè)發(fā)展目標，并為將來的職業(yè)生涯找到了更具針對性的方向。
第四段：團隊合作（300字）
團隊合作是酒店行業(yè)非常重要的一環(huán)，而這次培訓讓我深刻體會到了團隊合作的重要性。在培訓期間，我們與其他同學合作完成了多個小組項目。在這個過程中，我們需要相互協(xié)作、密切配合，充分發(fā)揮團隊每個成員的優(yōu)勢和特長。團隊合作不僅提高了我們項目的效率和質量，還增強了我們的溝通能力，提高了解決問題的能力。我深深感受到了一個好的團隊是多么的強大，只有每個成員都能發(fā)揮自己的優(yōu)勢，才能創(chuàng)造出更好的結果。
第五段：總結（200字）
通過這次外出酒店培訓，我收獲了極大。不僅學到了專業(yè)知識和技能，而且明確了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向。同時，培訓還提高了我的團隊合作能力和解決問題的能力。我深刻認識到，只有不斷學習和提升自己，才能在競爭激烈的職場中立于不敗之地。我將珍惜這次寶貴的培訓機會，將所學應用到實際工作中，并堅定步入酒店管理這個行業(yè)的決心。我相信，在未來的職業(yè)生涯中，我會因為這次培訓而獲得更大的成長和進步。
外出酒店培訓心得體會篇三
外出旅行住酒店是很常見的事情，對于飽受工作疲憊的人來說，住在賓館，享受一下美好的環(huán)境，可以放松心情，休息身心，增加幸福感。在我最近的一次外出旅行中，我住在了一家非常舒適的酒店，這次經歷給了我很多新的體會和感受。
第一段：舒適的房間給我?guī)磔p松的感覺
當我走進房間的時候，我立刻被它的舒適所吸引。房間寬敞明亮，裝潢簡約而不失溫馨。床鋪柔軟舒適，床品整潔干凈。房間內設施齊全，包括大型平板電視、迷你冰箱、咖啡機等等。這些設施讓我在房間內就能享受到家一樣的便利。此外，浴室也非常舒適，水溫恰到好處，洗去一天的疲勞。整個房間給人一種放松和安心的感覺，讓我迅速適應了新的環(huán)境。
第二段：酒店的服務令人滿意
這家酒店的服務也非常出色。工作人員禮貌熱情，總是微笑著為我提供幫助。無論我有什么需求，他們總是盡力滿足，并且全程保持高效率。在我入住期間，我遇到了一些小問題，但是酒店的工作人員總是迅速解決，并且確保我得到了滿意的答復。他們的專業(yè)素質令人信賴，給了我安心和放心的感覺。
第三段：美味的餐飲讓我欲罷不能
在這家酒店，我不僅可以住得舒服，還可以吃到美味的食物。早餐和晚餐都提供豐富的選擇，無論是國際美食還是當?shù)靥厣穗龋寄軡M足不同口味的人。餐廳的環(huán)境也非常優(yōu)雅，氛圍舒適，讓人可以在用餐的同時放松身心。每次進餐都是一次享受，讓我難以忘懷。
第四段：豐富的休閑設施豐富了我的旅行體驗
這家酒店還提供了各種各樣的休閑設施。無論是健身房、游泳池還是水療中心，都能讓我度過一個愉快的假日。每天早晨，我會去健身房鍛煉一下，釋放身體中的壓力；下午，我會選擇泳池游泳，享受清涼的水，舒展身心。這些休閑設施不僅讓我的外出旅行變得更加豐富多彩，也增添了許多樂趣。
第五段：細節(jié)體現(xiàn)酒店的用心和關懷
在我住宿期間，我發(fā)現(xiàn)這家酒店非常注重細節(jié)。例如，他們會在房間內準備礦泉水、小吃和水果，讓我感受到了他們的關懷。此外，每天清潔房間時，工作人員都會細心整理房間，并提供新的毛巾和洗漱用品。這些細節(jié)讓我在外出旅行時感受到了家的溫暖和舒適。
總結：住在這家酒店的經歷給我留下了深刻的印象。舒適的房間、出色的服務、美味的餐飲和豐富的休閑設施都讓我感受到了賓至如歸的感覺。我總結了這次酒店住宿的經驗，希望將來能在其他的旅行中繼續(xù)享受到這樣的待遇。我對這家酒店的高質量服務給予了極高的評價，并愿意向其他人推薦這家酒店。
外出酒店培訓心得體會篇四
幼兒園教師的聽課、評課活動從不同的課型角度展示了在新綱要的引領下，老師們教學觀念的更新，素質的提升，以及以幼兒為主，把時間留給孩子，深挖教材，明確目標的體現(xiàn)。 經驗豐富的教師基本功素質經得起考驗，也是對教師課堂駕御能力的考驗及心理素質的考驗，與其說坐在下面聽課，其實是在欣賞，以敬佩的姿態(tài)去聆聽、去學習。
這次很榮幸聽賞了劉莉老師的語言課《媽媽的愛》，經驗豐富的劉老師，語言極富感染力，能根據活動需要很快地把孩子帶入情境，她的體態(tài)語言很生動，她的每一個眼神，每一個手勢，每一個動作，都讓孩子們深受感染?；顒又校性谧睦蠋熉牭媒蚪蛴形?，孩子們更是興趣盎然。小手一次次舉起，小口一次次打開，有時為了搶答問題高高站起，課堂是孩子的，她們特別喜歡且興趣濃厚。她甜美的聲音，自然大方的教態(tài)，抓住孩子的心，用孩子喜歡的游戲教學法，融入孩子們當中，與孩子們一起表演，整個活動有規(guī)則，但不約束，活而不亂，調動起孩子學習的興趣。這些都是我們非常熟悉的課堂教學，也是我們每天在課堂上需要做的事情，這樣的環(huán)節(jié)聽起來更覺親切，更有收獲。 劉老師的課使我體會到以下幾點：
1、轉變教育觀念，落實綱要精神?！毒V要》中明確指出：教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。建立良好的師生、同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，有安全感、信賴感。在傳統(tǒng)觀念上，我們習慣與整齊劃一，因為這樣便于管理。
在很長時間內幼兒園的教育方式是以教師講解為主，教師總會要求小朋友“手背在背后，坐好不準動”，“小朋友跟我讀”然后就一遍一遍的重復。還有上美術課的時候教師會在黑板上畫一副示范畫，評價是以畫得像不像為標準，這是一般教師常范的弊端，但這種教育方式對于幼兒的身心發(fā)展造成了限制和束縛。隨著創(chuàng)新教學的不斷深入，幼兒園逐步屏棄了這種刻板的、不適應幼兒身心發(fā)展需要的教學方式，開始采用靈活多樣的教學方式，允許幼兒自由自主地選擇活動的內容和活動的方式，允許自由選擇伙伴，允許有自己的見解，賞識每一個幼兒，盡量發(fā)現(xiàn)幼兒的閃光點并加以鼓勵，引導幼兒探索和創(chuàng)新。尤其是我園引進了多媒體教育手段，使我園的課堂教學更加生動活潑。在傳統(tǒng)的觀念中，老師是權威的化身，老師總是對的。要求教師“蹲下來與幼兒說話”，轉變自己的幼兒觀和師幼觀，把幼兒當成真正具有自己的思想和見解的人，尊重幼兒的觀念和選擇。建構積極的師幼互動，真正實現(xiàn)教師與幼兒人格上的平等，成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。
2、教學設計有創(chuàng)意。每一節(jié)課教師都經過精心的研究、每一個環(huán)節(jié)也都經過認真的考慮，什么地方該說什么?該提問那些問題，這些每一位老師都應做到心中有數(shù)。
3、教具的準備恰到好處：一堂課的成功與否,教具準備非常關鍵,如果你準備的教具,孩子感興趣,愿意去了解它,認識它,那么你這節(jié)課就成功了一半。
更要刻苦鉆研教材，不斷學習提高自身素質。
外出酒店培訓心得體會篇五
赴深圳外出學習培訓心得體會 2014年11月26日至28日，在桂城教育局的精心組織安排下，我們一行89人從平洲二中出發(fā)奔赴深圳市教育名市——進行了為期三天的學習。在這短短的幾天時間里，我們先后在深圳羅湖區(qū)水庫小學、羅湖外國語學校初中部、福田區(qū)彩田學校、園嶺外國語小學幾所學校進行了參觀學習。期間觀摩了課堂教學并與授課教師交流互動，聽了學校領導的專題講座，每天學習結束后。我感慨萬分!我很慶幸自己能在這次活動中接受實實在在的教育，這當然與學校領導的精心安排是分不開的。可以說這是一個終身難忘的學習機會。下面我分以下幾部分來對自己的外出學習進行總結：
一、我的學習經歷
我深知這次機會難得。因此在學習過程中始終都是全身心的投入，絲毫不敢懈怠。爭取讓自己能在有限的學習時間內學到更多的先進經驗，感悟同行對體育教育事業(yè)的完全認同和獻身精神。因此，在外出聽課的時間里，我除了參加聽課學習以外，積極地向其他優(yōu)秀教師學習和認真聽講專家報告，汲取教師深厚知識和扎實教師的基本功。
通過這種高水平的觀摩課和常規(guī)的教學聽課，更加引起我的思考，進而通過和同行的方方面面的對比找到自己的不足。因此，在學習期間我盡可能的利用時機，多聽、多看、多問、多思，并與其他體育教師一起進行交流，不放過一絲的學習機會。
二、我的學習體會
課堂教學方面
通過這次的聽課與學習，我從體育課的各個方面與優(yōu)秀教師，和剛上崗的年輕老師進行對比，發(fā)現(xiàn)還是存在著一定的差距的。主要體現(xiàn)在：這些優(yōu)秀教師的基本功扎實，在課堂上的一言一行，都充分的反應出其扎實基本功的。課前準備充分，每一個講課教師都真正的做到了課前備教材、備學生。不論從教材內容的選擇、還是課得設計，以及根據學生的實際情況來安排活動內容上都做了精心的設計與準備。這是我以往所不能做到的。在課堂教學中融入情景教學，使課堂教學中始終貫穿一條主線，環(huán)環(huán)相扣，組織緊密。課堂的組織結構合理。課堂評價的藝術性，在體育課上，教師多以鼓勵與表揚為主，并對學生進行正確的評價。有一堂課，學生進行分組比賽，比賽結束后教師對最后一名的評價是不甘落后組，對第二名的評價是奮勇拼搏組。評價恰如其分，保護了學生的自尊心。在課堂上應付自如，成熟、老練，特別哨聲吹得特別好，課堂常規(guī)抓比較嚴。學生常規(guī)工作有序，而且非常有教養(yǎng)，有一堂課新老師剛好折射我們年輕老師容易犯的問題，教學組織變換，語言表達缺少沒有達到精講多練，學生練習強度不夠等等，都引起我們深思，正好也是我吸取教訓的經驗。
三、我的學后反思
“生命是一條河，需要流動，需要吸納”。教師有了豐富的文化底蘊，教育教學活動才會有底氣。此次的學習，讓我找到了明確的努力目標。
短暫的學習，豐碩的收獲
秋日的周末，我們這些工作在教學一線的小學語文教師，到太原市參加了學習培訓。本次學習歷時僅有兩整天，但與會教師從中獲得許多感受、體驗與心得?？芍^“短暫的學習，豐碩的收獲。”
相同的形式，類似的學習，但卻是不同的級別與風格。本次聽課，與以往有所不同的是，講師團是一支高素質、高水平的隊伍，成員由全國著名教育專家、著名特級教師、全國骨干教師、學科帶頭人等重量級的人員組成。講師團到全國各地巡回講座與講課，在向各省市的教育同行展示優(yōu)質課與分享教學理念與經驗的同時，也為各地的教師提供了新課程下更多更好的教學思想、方法、策略與具體操作步驟等等，堪稱得上是一次效果頗佳的教學大會。學習的第一天，我們聽了三堂課和一個講座。王彧釗老師《扁鵲治病》一課簡約、高效，體現(xiàn)著新的教學理念，引領著新的教學方向。這一課有以下四個值得我學習的地方：
1、文體特點的把握
教學設計時應關注文體特點，寓言的教學就是要讓學生讀懂故事，明白寓意。在填寫表格、梳理文脈后，讓學生說發(fā)現(xiàn)，自然地體會寓意后，就請學生借助表格講故事。對問題特點的重視程度，從王老師的板書“生動的故事、深刻的道理”就顯而易見了。
2、表格設計的作用
表格在課堂教學中發(fā)揮著重要的作用，就像王老師在自己的講座中說的那樣，他近幾年的公開課次次有表格，而這次是發(fā)揮著最淋漓盡致的一次。這個表格最起碼有六個作用：用表格串起了整堂課，用表格梳理了課文的文脈，用表格培養(yǎng)學生提煉關鍵詞的能力，建立生生合作體，建立師生合作；使學生具有閱讀非連續(xù)性文本的能力；利用表格講故事。
3、學習方法的指導
從故事中獲得什么道理，得到什么啟發(fā)？在請學生討論教師評價后，讓學生摘錄自己最想學的一句道理或啟示。這一點體現(xiàn)了語文教學的特點，尊重學生對文本的多元理解，培養(yǎng)學生動手動腦的學習習慣。
4、課外閱讀的推薦
通常我們向學生推薦課外讀物時，就把書名告訴他們，就請他們在課外去閱讀。王老師在課上直接把中國古代寓言故事中的故事搬上屏幕，用最有趣的寓言故事去吸引學生的注意力。經老師在課堂上的導讀，很多小朋友已經喜歡上了這本書。
于永正老先生說過：語文教師應該關注學生的學習活動，這個學習活動是人人可參與的、大面積的有效的學習活動。教師不可太強勢，教學過程要簡約而不簡單。我想本堂課就充分體現(xiàn)了這樣的理念。
第二天上午，我們聆聽了名師王老師執(zhí)教的四年級的一篇課文《魚游到了紙上》。這堂課雖無驚艷之感，但很多細節(jié)亦呈現(xiàn)出了別樣的精彩。
蜻蜓點水似的讀一讀，總以為學生可以自己解決字詞問題了。殊不知，學生自學的字詞常常停留在正確認讀與字面意思的理解上，而尚未具備在特定語境中的含義理解和自覺運用。學生對于字詞，往往自以為讀懂了，其實似懂非懂，甚至誤解錯解了。因此，字詞的教學須臾不可忽視在具體語境中的理解與運用。斯霞老師說“字不離詞，詞不離句”，說的就是字詞教學的語境性。脫離語境的字與詞，就失去了豐富的意蘊和鮮活的表現(xiàn)力。王文麗老師深諳此道，即便如“賞心悅目”這樣可以意會的詞語，仍然追問“悅”的含義，并出示語句，在朗讀中感受“賞心悅目”的意味，可謂教得細致而透徹。
其二，用詞不離境。第二個教學片段用詞、說句、造段，可謂是詞句訓練的匠心設計。王文麗老師先讓學生用一個詞語來夸贊青年人的畫，激活學生已有的詞匯積累，“活靈活現(xiàn)、惟妙惟肖、栩栩如生、躍然紙上、出神入化”這些詞語就從學生的腦海里蹦跳了出來，變消極詞匯為積極詞匯。然后，用“有誰會這樣贊嘆這位青年？”設置了一個運用詞語說話的語境，學生從老爺爺、小姑娘、學生、商人等不同的角色來夸贊青年。由于有了特定的角色和夸贊的對象，學生的言語就具有了對象感、情境感，因而閃現(xiàn)了學生言語的個性色彩。最為精彩的是讓學生將零碎的語句串成一個語段，鼓勵學生說一段話。這是學生在言語表達上一個小小的飛躍。而教師機智的點撥，又進一步鍛煉了學生言語表達的準確與妥帖。用詞不離境，實在是一個語文教學的法則。
其三，言意不離情。對課文含義的理解，對文中青年精神與品質的認識，一般都以“你從中看到了一個怎樣的青年？”或者“魚游到了紙上讓你懂得了什么？”這樣的提問來達到教學的理解。提問是必須的，但王文麗老師的聰明之處就在于，她給學生創(chuàng)設了一個生活化的情景：在家里，媽媽和孩子的對話。這樣一個生活化的場景創(chuàng)設，引來的是學生自如的言語表達和對文本的獨特理解，發(fā)表的是源自孩子內心的真情實感，而不是為對付教師課堂提問的應答?？梢?，一個小小的場景，就可以擺脫機械的呆板的回答式教學，從而讓語文教學從生活層面回歸它的本來面目。言和意，自然而然地留在了孩子的心里，而不僅僅留在孩子的作業(yè)紙上。我們要記得，唯有在具體的生活化的場景中，才會喚起孩子內心的言語欲望，才會讓孩子有一種表達的需要，情動而辭發(fā)。
本次外出學習，聆聽了全國著名教育專家和名師的講座和公開課，從中學習借鑒教學思想和教學方法與經驗的同時，也更多的感受到一種全新的教學理念，就是在課堂中充分調動學生的學習積極性，這也是現(xiàn)在課堂推崇和大力倡導的教學風格。學生有了高漲的學習積極性，才會主動投入到學習之中，更快更好地掌握新知識、同時鞏固舊知識，進而取得優(yōu)異的學習效果和成績。
外出學習聽課是一種形式，而蘊含在形式之中的是一種感悟和體會，每次這樣的學習，都會激起我許許不同的體驗和領悟，而本次，更增添了一些愉快教學的思想和風格，這是我今后課堂中所追尋的一種教學理念。美中感到一點點不足的是，本次學習在時間安排上太短暫，但每個人的收獲卻頗多，正可謂文題所寫“短暫的學習，豐碩的收獲?！笔堑?，這樣的學習，這樣的收獲，盡管占用了周末休息時間，但也倍感身心愉悅。
外出培訓學習心得體會
武
鴻
彥 2014年9月篇三：外出培訓心得體會
外出學習心得體會 5月7日至17日，我有幸參加了新疆團干部赴蘇州的培訓班，局所領導和同事給了我們很大的支持，基于此，我十分珍惜這次難得的學習機會，把學習過程當作是全面充電，提高素質的過程。這次赴蘇州培訓學習，令我豁然開朗。
一、系統(tǒng)的理論學習，提升了思考力，增長了才智。
通過學習有關社會當前經濟體制改革，擴大招商引資力度，加強黨的執(zhí)政能力建設，建設服務型政府，構建和諧社會等基本理論，使自己在看到祖國改革開放以來取得的巨大成就的同時，清醒地認識到當前國家面臨的各種困難和問題，增強了立足本職、服務群眾的緊迫感和責任感，同時更深化了對構建和諧新疆規(guī)劃提出的背景、目標、原則以及任務的理解，進而能夠從社會發(fā)展的大背景和構建和諧社會的高度來重新審視自己的工作定位。我深深感到：只有站位高，定位準，工作才能有實效，有突破。通過培訓學習、討論交流、撰寫心得體會等多種形式的實操鍛煉，使自己在親身投入，學習體驗、展示交流的過程中，綜合能力得到了一定的提高?；钴S的課堂氣氛，為大家提供了彼此了解認識的機會，展現(xiàn)了每個人的優(yōu)勢，鍛煉了每個人的能力，強化了責任意識，培育了團隊精神，增進了同學間的友誼。
通過教授們的細心講解，在組長的帶領下在同學們的支持和幫助下，組織協(xié)調和溝通能力都有所提高，同時也看到了自身存在的不足。通過課后討論，鍛煉了我的邏輯思維能力、語言表達能力，并從中學到了他人的優(yōu)點和長處，使自己對老師講授的管理者的政治素質、行政能力及法律素質等理論知識有了更深刻的認識，我認為政治素質是前提，行政能力是基礎，法律素質是保證，除此之外，還必須要具有良好的道德素質、人格魅力及健康心理，只有這樣才能更好地勝任職位要求。
二、貼近實際的授課內容，領悟了領導藝術、技巧和方法。
通過學習“領導心理學，領導方法與領導藝術”等課程內容，提示自己在今后的工作中，要努力實現(xiàn)思維方式、工作作風、工作方法的轉變。牢固樹立現(xiàn)代思維方式，既要做公共汽車司機，又要學會做出租汽車司機，面對千變萬化的情況和需求，善于運用創(chuàng)造性思維、敏捷性思維、多維性思維，來分析、解決問題和矛盾，提高執(zhí)行力。要抓住“人”這個中心，做到五個學會，即：學會調適、學會分享、學會寬容、學會激勵、學會溝通，從而使領導行為人性化，管理效能最大化。
以上匯報的是自己參加培訓后的主要收獲，下面再談一點自己的體會和感受。
三、一點體會和感受：
在本次培訓中，所有學員都能夠認真聽課，踴躍發(fā)言，積極討論。我的體會是：盡快使自己較好地融入班集體，做熱心關心集體，真心關愛他人，適時展示自我的局內人。我們這次培訓共有50余名同志參加，除了本單位一同培訓的同志外，應該說對老師和絕大多數(shù)同學都是非常陌生的。班級是臨時組建，老師和同學多是素未謀面，且學習后又將各奔東西，如何使自己真正融入這個集體，做一名局內人，是對全班所有同學的一個考驗。我想我經受住了這次考驗，并且得到老師和同學的認可。
同事等，正如照鏡子的道理一樣，你對著鏡子微笑，你看到的必然是一張笑臉。因此，真心的去關愛他人，你必然也會享受到他人真心的關愛。三是要適時的展示自己，我想，適時的展示絕不是張揚和張狂，相反它是使領導和同事們更進一步了解我們的一個重要也是必要的途徑，同時也是我們發(fā)掘自身潛能、證明自己能力的渠道之一。總之，通過這次培訓學習，自己感到不僅學到了理論知識，更重要的是獲得了實踐的方法，提升了工作的能力。今后我要努力排除自我放松的惰性，不斷強化自主學習的內動力，從多種渠道擴展知識結構，使自己不斷擴充知識的總量、質量、流量，轉化為知識增量，從而獲得持續(xù)發(fā)展的綜合能力。要在實踐中不斷錘煉決策、協(xié)調、創(chuàng)新等行政能力，特別是自覺反思總結的能力，做到“勤學、勤思、勤問、勤寫”，努力使自己成為領導的參謀助手，同事們的合作伙伴和益友。
以上是我參加本次培訓學習的匯報總結，請領導和同志們指正。篇四：教師外出學習心得體會 2009年11月27日，我校20多名骨干教師培訓對象在郭校長的帶領下，有幸到有名的重慶市珊瑚實驗小學進行了為期半天的觀摩學習活動。作為一名小縣城的教師，我深知能親自到有名的學校去體會，去學習，應該是值得高興和珍惜的事情。經過這短短的半天的學習，應該說我是感觸頗深，受益非淺?，F(xiàn)從以下幾個部分進行總結。
一、濃郁的校園文化氣息
一走進校園，我們就被學校幽雅的環(huán)境所吸引，校園寬敞潔凈，獨具匠心的校園綠化，得體醒目的標語設置，活潑有趣的走廊圖畫，雖潛移默化，潤物無聲，卻讓人在不知不覺中被感染被熏陶。校園內建有教學樓、語音室、科技館等，設施齊全，條件優(yōu)越?？山o我感觸最深的不是美麗的校園、現(xiàn)代化的設施和它這幾年來所取得的驕人的教學成績和各級各類榮譽。而是這里的領導、教師和學生身上所具有的一種精神和責任感，以及他們不求時尚但求高效的教育教學工作方式。
二、愛崗敬業(yè)的教師隊伍
讓我感慨萬千的是由于學校的老師很多都離家甚遠，每天他們都得很早就起來，乘坐公交車趕往學校上班?？擅總€早上7：30之前就得到校，下午5：30后才可以回家，很多時候5：30根本就回不了家，因為他們還有許多比賽呀，教研組教研活動呀等等。不管春夏秋冬，中午他們一般都不午休，要么改作業(yè)，要么給一些待進生補習，他們總是不厭其煩，不惜放棄自己的休息時間，這樣的精神實在難能可貴。在這個學校里，每一位老師不管任教什么學科，都是這樣盡心盡職的。因為在每個老師的心里，都有一種強烈的責任感，都有一種信念，那就是“無差生”！
三、文明健康勤奮刻苦的學生
我很奇怪的是教師無論布置多少作業(yè)，他們似乎從來都不會抱怨一聲，而且?guī)缀跛械膶W生都能在很短的時間里將它完成，不能按時完成的也只有個別，而這個別學困生在老師的幫助下也能很快地補上。在這里，我第一次發(fā)現(xiàn)當教師雖然很辛苦卻是這么快樂的事情，因為教學不再是“一廂情愿”的事，而是教師與學生一起共同努力的行為。我深刻體會到這樣的教學生活才是真正體現(xiàn)了教師的主導地位和學生的主體地位！其實，學生學習成績的好壞從最終而言，并不取決于教師“教得怎樣”，而是學生“學得怎樣”！
尤其讓我感動的是他們都有一顆懂得感恩的心！見到老師總會熱情地問好，對于老師的辛勤付出總是很感激。這兒的學生不僅學習好，禮貌大方，其他行為習慣更好。校園內樹木郁郁蔥蔥，路面整潔，偌大的校園看不到任何的雜物和垃圾?？傊?，為了共同的目標，在這里，所有的人，從上到下，不管是領導還是后勤工作人員，不管是教師還是學生都是辛苦而快樂地忙著自己份內的事，沒有太多的抱怨！一切都是那樣的自然！在這里，“勤奮、務實、高效”早已經成為一種氛圍，一種文化！
在培訓學習期間，我一共聽了2位老師的課，雖然她們個人風格和細節(jié)處理風格迥異，但對教材的理解和重難點的把握以及課堂教學體現(xiàn)的一些理念是差不多的，總體感覺上比較求實，注重對學生的強化訓練和知識點的落實。其中有幾點很值得我們思考并借鑒：
1、新課程背景下，能正確對待語法知識的教學，并不會忌諱講解語法，相反，注重語法知識的梳理和歸納，利用語法知識幫助學生更好地掌握語言規(guī)律，并規(guī)范語言的使用。
2、重視背誦。
3、注重對學生進行英語學習策略的指導和良好學習習慣的培養(yǎng)，尤其是對善于傾聽和做筆記的習慣以及良好的書寫習慣的培養(yǎng)。
4、強調文本的學習，讓學生充分感知文本內容。針對新目標英語文字材料少的特點，非常注重聽力材料的再利用，不僅讓學生模仿朗讀以訓練語音而且要求背甚至是默寫。這樣就解決了新教材閱讀篇章少，語言材料少，學生不知讀什么的問題。5.關注每一個學生的發(fā)展 在課堂上，老師們總是注意傾聽每一個學生的心聲，注意讓每一個學生都能有所發(fā)展，有所進步；尊重每一個學生，并試著堅持用一顆童心去體驗課堂教學；非常重視學生的心理健康教育，幫助學生消除心理障礙，確保學生的身心健康；強調因材施教，最大限度地讓每一個學生都主動參與到教學活動中來。因此，他們的課堂成了學生學習的樂園。在這兩節(jié)英語課上，讓我感受到了珊瑚實驗小學教師的英語課堂魅力與上課藝術，欣賞并學習了他們的有效的英語教學手段、自主合作與創(chuàng)新的課堂教學活動和輕松自如的課堂控制能力；他們的課生動自然，如行云流水般暢達，又不乏高潮迭起，他們的教學充滿活力，各具風格，學生們聽他們的課是一種樂趣，在座的我聽他們的課則是一種享受。這樣的享受對我來說無疑是一場及時雨，為我指明了方向，確立了目標。
外出培訓學習心得體會
一、教學目標設計合理，層層落實“雙基”：
語就是語，有其自身的教學規(guī)律，小學語教學理應讓學生掌握扎實的語基礎知識，習得基本的語技能，懂得語言運用規(guī)律。
《人物描寫一組》中節(jié)選的三個人物，應該說學生早有耳聞，但是對于本學生并不熟悉，白話的很多句子對于學生來說非常生僻，別嘴，不好讀，很多字不認識，如果不先掃清字詞障礙，將無法進行人物的品讀及寫法的體會。對于這樣的課落實雙基甚為重要。在玉燕老師的課上我們可以看到每一處生疏字詞及易讀錯、易混淆的字音老師都做到心中有數(shù)，沒有放過，通過多種訓練方式加以強化。如：讓學生想象著老虎的勇猛去讀“虎勢兒”、用眼睛上下看著去讀“打量”、打起精神去讀“精神抖擻”等通過體會詞義去讀準音。這樣，激發(fā)了學生學習詞語的興趣，調動了學生主動識字的積極性。
在學習課片段時，老師讓學生運用默讀，對課中不理解的地方提出疑問；讓學生談感受時，與人交流能尊重、理解對方，并能不拘形式地注意表現(xiàn)自己覺得新奇有趣的或印象最深、最受感動的內容。
二、通過反復誦讀，理解本：
朱熹曾說：“讀得熟，則不待解說，自曉其義也。”字詞的掌握靠讀，語感的領會靠讀，課的理解靠讀，主題的把握靠讀，學生感情的融入也要靠讀。好的朗讀勝過繁瑣的講解。在整堂課的教學活動中，老師先讓學生參考閱讀卡自己去讀章，帶著問題去讀，做到每讀一段都要有目的，不白讀；而且選好讀的重點，自己去接觸范，如聊一聊印象最深的片斷中的人物（學生則各抒己見，表達自己的真實感受）；接著，在學生初步了解章的基礎上，教師又有重點地引入第一片斷的學習。在學習《小嘎子和胖墩兒比賽摔跤》片斷時，教師指導學生通過多種方式的閱讀體會章描寫的精當之處，引導學生抓住重點語句體會出了人物的性格特點。
老師讓學生一篇課不平均使用力量，選擇有助于進行詞句訓練的、有助于挖掘章主題，且有利于體會作者思想感情的內容作為重點來讀。完成了把本讀通、讀懂的教學目標。
三、尊重學生的差異，注重生成孔子曰：“學起于思，思源于疑”。在課堂上，老師正是從學生的疑難處、困惑處入手隨機點撥、適當牽引，整堂課有預設但更多的是生成。教育家布盧姆曾經說過：“人們無法預料教學所產生成果的全部范圍。沒有預料不到的成果，教學也就不成為一種藝術了。”在課堂上老師關注學生的差異、尊重學生的需求，使所有的孩子都能大膽地將學習時的困惑講出來，做到教真正為學服務。老師在教學中，尊重學生在學習過程中的獨特體驗，促進了學生思維的發(fā)展，培養(yǎng)了學生良好的價值取向，使語課堂教學充滿著濃郁的人色彩，課堂教學煥發(fā)著生命的活力。
外出酒店培訓心得體會篇六
隨著經濟的發(fā)展和旅游業(yè)的興起，酒店業(yè)也迅速崛起并成為一個重要的行業(yè)。為了更好地適應市場需求和提供更優(yōu)質的服務，很多酒店會組織培訓來提升員工的綜合素質。我有幸參加了一次外出酒店培訓并且收獲頗豐，下面將從培訓內容、培訓方式、培訓效果、培訓收獲以及培訓改進這五個方面來分享我的心得體會。
培訓內容是培訓的核心，它直接關系到培訓的實際效果。這次外出酒店培訓的內容非常豐富多樣，包括酒店管理、客戶服務、溝通技巧、危機處理等等。其中，我覺得危機處理的內容最為實用，因為在酒店行業(yè)，危機處理是一項非常重要且經常會遇到的工作。培訓以案例分析為主要形式，結合講解與討論，能夠提高我們對危機處理的認識，培養(yǎng)我們的危機意識和靈活應變能力。
培訓方式對于培訓效果起到至關重要的作用。在這次培訓中，我發(fā)現(xiàn)培訓方式非常靈活多樣，既有理論講解，也有示范演練和角色扮演等。其中，最為有趣且留下深刻印象的是角色扮演。我們分為小組，每個小組扮演不同的角色，通過模擬真實情境，鍛煉我們的溝通和協(xié)作能力。這種互動式的培訓方式既能加深對知識的理解，又能增加培訓的趣味性，讓我們更容易接受和應用所學知識。
培訓效果是衡量培訓成效的關鍵指標。通過這次外出酒店培訓，我發(fā)現(xiàn)培訓效果非常明顯。首先，我在專業(yè)知識方面有了更深入的了解，對酒店管理和客戶服務等方面有了更全面的認識。其次，在實踐操作中，我能夠更加自如地運用所學到的知識和技巧，更加專業(yè)地處理工作中遇到的問題。最后，在溝通和協(xié)作方面，我有了顯著的提升，與同事之間的合作更加默契，工作效率更高。
培訓收獲是我參加培訓的重要目的之一。通過這次外出酒店培訓，我不僅學到了專業(yè)知識和技能，還收獲了很多寶貴的經驗和感悟。在酒店管理方面，我明白了團隊合作的重要性，一個成功的酒店需要所有員工的共同努力；在客戶服務方面，我領悟到了以客戶為中心的理念，只有滿足客戶需求才能獲得更多的回頭客；在溝通和協(xié)作方面，我學到了如何與同事和客戶進行良好的溝通和合作，使工作更加高效和愉快。
培訓改進是培訓的一個重要環(huán)節(jié)。通過這次培訓，我也發(fā)現(xiàn)了一些可以改進的方面。首先，培訓內容可以更加實用性，關注行業(yè)最新趨勢和市場需求，讓培訓更具針對性和指導性。其次，培訓方式可以更加多樣化，例如搭建虛擬實景環(huán)境，讓學員更真實地體驗工作場景。最后，培訓可以定期進行跟蹤調研，了解學員的實際應用情況，及時調整和改進培訓內容和方式。
總結而言，外出酒店培訓給我?guī)砹撕芏嗟氖斋@和啟發(fā)。通過培訓內容的深入理解，培訓方式的靈活應用，培訓效果的明顯提升，我能夠更好地適應酒店行業(yè)的工作要求，提升自己的職業(yè)能力和綜合素質。我相信，在未來的發(fā)展中，我會繼續(xù)努力學習和應用所學知識，為酒店業(yè)的進一步發(fā)展貢獻自己的力量。
外出酒店培訓心得體會篇七
經酒店領導多方運作7月23—25日酒店業(yè)技能提升培訓如期進行。這次培訓給予我們一次不出門就能聆聽大師的講座的寶貴學習機會，受益良多，曾經在大家心目中“三星級”酒店已經是很不錯的了，可隨著社會發(fā)展人們生活提高，對酒店的要求越來越高，我們酒店要向鉆級酒店綠色飯店這一新的目標邁進，為此我們就得做一名好學生，就得謙虛學習知識來適應時代的發(fā)展。
“胡鐵”“甄勇”兩位資深酒店管理大師，從專業(yè)角度用真實的案例在嚴肅且又帶著風趣和幽默講述中，讓我懂得了“道德”“職業(yè)”“敬業(yè)”“守信”“公道”“奉獻”“良心品質”的更深含義。讓我明白了鉆級酒店的更高要求，哪怕小小的瑕疵，都在告訴人們品質的召喚與職業(yè)的要求，后廚追求完美精益求精的細節(jié)把控方法等等....講得真好，要提高就得有目標有標準有擔當!
綠色酒店充分利用資源，不但保護生態(tài)環(huán)境而且有益顧客健康，是酒店發(fā)展的必然趨勢，過去人們的需求就是吃飽，吃好就行，環(huán)境寬敞不擠就得。然而現(xiàn)在不但要吃好，更要吃出健康，吃出品味，吃出綠色生態(tài)。過去說到飯店像家一樣溫暖，現(xiàn)在要做到比回家幸福，讓賓客更舒適更滿意。
愿鉆級酒店有鉆石堅硬的產品和服務，讓人們像愛鉆石一樣愛酒店，愿我們的節(jié)能工作做得更好，祝愿我們軒轅世紀大酒店未來更加美好。
外出酒店培訓心得體會篇八
進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。 傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。 即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。 要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。 以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
酒店培訓個人體會
外出酒店培訓心得體會篇九
我經過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州__酒店)實習，培訓東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。
二、培訓中的工作表現(xiàn)
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑澀會性質的哦，每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在__酒店尊敬的人之一。單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現(xiàn)應該是中等偏上吧!
三、培訓中的體會、收獲，實習工作的認知、感想
(1)經過在__酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發(fā)生過爭執(zhí)，也有令我真情流露的，現(xiàn)在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷!
(2)因為__酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁,以燉菜為主。我認為__酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現(xiàn)在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。
四、存在問題
我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
外出酒店培訓心得體會篇十
通過這期酒店管理培訓班的學習，使我體會到：“提高素質，轉變觀念，增強責任，奉獻舞鋼?！边@十六個字的重要意義。這隨著世界經濟面臨著競爭和挑戰(zhàn)，競爭與機遇并存，生存與發(fā)展同在。在這新的形勢下轉變觀念，以人為本，建立我們企業(yè)的激勵機制，營造我們的企業(yè)文化，發(fā)揮團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)和個人價值的最大化，達到雙贏共贏。通過培訓我有了以下思考：
一、轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。面臨著多變的形勢，在我們現(xiàn)代化的企業(yè)管理中必須在認識上轉變計劃經濟的舊觀念、舊思想，充分認識市場經濟優(yōu)勝劣汰的競爭格局，認識到我們企業(yè)改制的緊迫性、重要性和及時性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進的憂患意識，去適應變化，創(chuàng)新自我。創(chuàng)新觀念，創(chuàng)新技術，不要怨天尤人，多換腦子，下決心努力改變自己，只有轉變了觀念，提高了認識，才能找到屬于我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。
二、以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。
1、加強激勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與企業(yè)發(fā)展的階段相匹配。尊重人才價值，確立知識就是財產的觀念，認識人本資源對企業(yè)價值和發(fā)展的重要性，全面規(guī)范地建立績效評估和薪酬體系，使激勵機制得到更好的體現(xiàn)。
3、擴大優(yōu)秀人才的招聘計劃，提高人才結構的配置，整合和優(yōu)化建立企業(yè)人才的戰(zhàn)略伙伴關系。
4、幫助好我們的員工進行職業(yè)生涯和發(fā)展前景設計，優(yōu)化配置，使員工對企業(yè)有一種歸宿感，實現(xiàn)員工與企業(yè)共同價值的最大化，使企業(yè)通過人力資源價值鏈的管理，實現(xiàn)人力資本價值的增值，達到雙贏多贏。
5、加強培訓工作，提高員工的'綜合素質和工作技能，為員工設置一個提高進步的平臺，加強與員工的溝通與理解，為企業(yè)今后長遠發(fā)展做好人才方面的儲備。
6、實行“換腦不換人”的人才戰(zhàn)略，給大家創(chuàng)造一個相對穩(wěn)定的工作氛圍，體現(xiàn)領導“人人都是人才”的用人觀。
三、營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。企業(yè)文化的核心是建立共同的價值觀，企業(yè)文化使企業(yè)戰(zhàn)略的關鍵，決定著一個企業(yè)是否健康發(fā)展，這就要求我們作為現(xiàn)代化的企業(yè)，不僅要在形式上突出我們的企業(yè)觀念，企業(yè)精神和宗旨，更重要的是如何始終持久的將企業(yè)文化深入員工心中，幫助員工實現(xiàn)自我價值的最大化真正做到以人為本，樹立員工的“共識、共和、共創(chuàng)、共享”的四個精神竟然帶我們到體育運動中心去實地上課，而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效，還讓我們實際操作，切身體會，足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件，我想在校園里面應該是無法實現(xiàn)的。
這門課程上課的時間雖然不多，但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課，雖然也有休息時間，但即使休息了也只是補充下睡眠而已，很少自己去鍛煉身體。這點形體訓練課剛好是一個補充，可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心，我都覺得自己渾身的神經、細胞都有動起來的欲望了，而且科學表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液：還可以使我們的心"聆聽"更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓練課最深的體會。
作為女性，我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表，而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質。我認為形體訓練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎課程入門的，也許達不到所希望向往的高度，但是它會灌注"美"的思想、健康的理念，實現(xiàn)對"美"的初體驗。而這種最基本最原始的對"美"的體會，對健康的珍惜，對我們以后的追求都會產生重要的影響。
對于這門功課，給我最深的印象就是休閑，娛樂，放松。當然，在這種放松過程中，我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學這門課時，會覺得有點無趣，心理總是想“哎，又是無聊的一堂課了?！币驗橹v的都是一些抽象的理論知識，課也比較枯燥，不過后來老師體會到大家的想法，就改為實地教學了。之后上課前是這樣想的“哈哈，又可以去享受一種別樣的情趣啦！”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學校上體育課，但在學校上體育課是室外的，夏天的時候就要在太陽底下曬，而且運動設備也沒那么好，所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀，我想也是因為對形體的進一步了解改變的。
但后來因為老師沒時間的問題，就都不能上課，感覺真的很可惜。
外出酒店培訓心得體會篇十一
進入酒店這個大集體，也通過這幾天領導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會—服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說話輕、走路輕、操作輕）。 一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的.諒解。身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?，F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
外出酒店培訓心得體會篇十二
通過這期酒店管理培訓班的學習，使我體會到：“提高素質，轉變觀念，增強責任，奉獻舞鋼?！边@十六個字的重要意義。這隨著世界經濟面臨著競爭和挑戰(zhàn)，競爭與機遇并存，生存與發(fā)展同在。在這新的形勢下轉變觀念，以人為本，建立我們企業(yè)的激勵機制，營造我們的企業(yè)文化,發(fā)揮團隊精神，實現(xiàn)企業(yè)和個人價值的最大化，達到雙贏共贏。通過培訓我有了以下思考：
一、轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。轉變觀念，提高認識，創(chuàng)新自我。面臨著多變的形勢，在我們現(xiàn)代化的企業(yè)管理中必須在認識上轉變計劃經濟的舊觀念、舊思想，充分認識市場經濟優(yōu)勝劣汰的競爭格局，認識到我們企業(yè)改制的緊迫性、重要性和及時性，這就要求和告誡我們要有居安思危，居安思進的憂患意識，去適應變化，創(chuàng)新自我。創(chuàng)新觀念，創(chuàng)新技術，不要怨天尤人，多換腦子，下決心努力改變自己，只有轉變了觀念，提高了認識，才能找到屬于我們的“奶酪”，莫做慢火加熱的水中青蛙。
二、以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。以人為本，營造一個真正體現(xiàn)尊重知識，尊重人才的機制和氛圍。
1、加強激勵措施，提高薪酬待遇。薪酬結構要與企業(yè)發(fā)展的階段相匹配。尊重人才價值，確立知識就是財產的觀念，認識人本資源對企業(yè)價值和發(fā)展的重要性，全面規(guī)范地建立績效評估和薪酬體系，使激勵機制得到更好的體現(xiàn)。
3、擴大優(yōu)秀人才的招聘計劃，提高人才結構的配置，整合和優(yōu)化建立企業(yè)人才的戰(zhàn)略伙伴關系。
4、幫助好我們的員工進行職業(yè)生涯和發(fā)展前景設計，優(yōu)化配置，使員工對企業(yè)有一種歸宿感，實現(xiàn)員工與企業(yè)共同價值的最大化，使企業(yè)通過人力資源價值鏈的管理，實現(xiàn)人力資本價值的增值，達到雙贏多贏。
5、加強培訓工作，提高員工的綜合素質和工作技能，為員工設置一個提高進步的平臺，加強與員工的溝通與理解，為企業(yè)今后長遠發(fā)展做好人才方面的儲備。
6、實行“換腦不換人”的人才戰(zhàn)略，給大家創(chuàng)造一個相對穩(wěn)定的工作氛圍，體現(xiàn)領導“人人都是人才”的用人觀。
三、營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。營造和弘揚企業(yè)文化，提高團隊協(xié)作精神。企業(yè)文化的核心是建立共同的價值觀，企業(yè)文化使企業(yè)戰(zhàn)略的關鍵，決定著一個企業(yè)是否健康發(fā)展，這就要求我們作為現(xiàn)代化的企業(yè)，不僅要在形式上突出我們的企業(yè)觀念，企業(yè)精神和宗旨，更重要的是如何始終持久的將企業(yè)文化深入員工心中，幫助員工實現(xiàn)自我價值的最大化真正做到以人為本，樹立員工的“共識、共和、共創(chuàng)、共享”的四個精神和“團結立身、創(chuàng)新立志、拼搏立業(yè)”的三立精神。只有讓企業(yè)文化真正貫穿我們的企業(yè)到體育運動中心去實地上課，而且不只是老師對著一些健身器材一一給我們講解其用途及鍛煉的功效，還讓我們實際操作，切身體會，足足過了一把健身癮。像這樣的上課條件，我想在校園里面應該是無法實現(xiàn)的。
這門課程上課的時間雖然不多，但給我的感覺也是有所收獲的。這一年在這邊邊上班邊上課，雖然也有休息時間，但即使休息了也只是補充下睡眠而已，很少自己去鍛煉身體。這點形體訓練課剛好是一個補充，可以讓我們疲勞的身體得以伸展。每次進體育運動中心，我都覺得自己渾身的神經、細胞都有動起來的欲望了，而且科學表明充分拉伸身體可以使心臟向全身更有效的輸送新鮮血液：還可以使我們的心“聆聽”更動聽的聲音。每次和大家一起在愉快、輕松的氛圍中上課我都會很開心、很放松。這就是我上形體訓練課最深的體會。
作為女性，我相信每個人都希望自己不僅能擁有較好的外表，而且向往更具有吸引人的魅力和優(yōu)雅的氣質。我認為形體訓練課是可以幫我們實現(xiàn)這些基礎課程入門的，也許達不到所希望向往的高度，但是它會灌注“美”的思想、健康的理念，實現(xiàn)對“美”的初體驗。而這種最基本最原始的對“美”的體會，對健康的珍惜，對我們以后的追求都會產生重要的影響。
對于這門功課，給我最深的印象就是休閑，娛樂，放松。當然，在這種放松過程中，我們也掌握了這門課程的一些技巧。初學這門課時，會覺得有點無趣，心理總是想“哎，又是無聊的一堂課了?！币驗橹v的都是一些抽象的理論知識，課也比較枯燥，不過后來老師體會到大家的想法，就改為實地教學了。之后上課前是這樣想的“哈哈，又可以去享受一種別樣的`情趣啦!”對于上形體課的心情就發(fā)生了很大的變化。剛開始感覺這有點像我們在學校上體育課，但在學校上體育課是室外的，夏天的時候就要在太陽底下曬，而且運動設備也沒那么好，所以在這邊的機會對我們來說是一個很好的體驗。對于自己心情的改觀，我想也是因為對形體的進一步了解改變的。
但后來因為老師沒時間的問題，就都不能上課，感覺真的很可惜。
通過這次培訓學習使我了解酒店服務接待工作中的禮貌儀禮節(jié)常識，學會并掌握酒店服務接待工作中所常用的禮貌服務用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培養(yǎng)人際交往能力，培養(yǎng)服務用語、基本禮節(jié)以及禮貌行為規(guī)范，培訓人際交往能力，養(yǎng)成禮貌待客的良好職業(yè)習慣，以真正實現(xiàn)優(yōu)質服務的酒店宗旨。
酒店業(yè)是禮貌服務行業(yè)，對廣大從業(yè)人員和即將走上服務崗位的新員工進行文明禮貌禮儀教育，是十分必要的。這不僅是培養(yǎng)文明員工的需要，更是職業(yè)的基本要求。掌握禮儀的基本常識，結合崗位的要求和提高自身道德修養(yǎng)的需要，努力在實踐中運用，才能使自己更加充實，在熟練掌握本職工作業(yè)務和技能技巧的基礎上，真正勝任本職工作，提高服務質量，成為酒店業(yè)的合格人才。
在這次禮儀培訓會議上，老師倡導學生干部要從上述八個方面樹立良好的風氣。這是加強黨的執(zhí)政能力建設的需要，也是人民群眾對廣大黨員干部的要求。社會的全面進步不僅體現(xiàn)在物質的充足、技術的先進上，更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促進全社會成員健康人格的構建，需要重建禮儀，讓人們心靈相通，友好相處，在和諧的社會生活中獲得精神上的愉悅、心靈上的滿足。這就需要我們在弘揚中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)禮儀基礎上，重建新的、體現(xiàn)時代要求的文明禮儀，讓中國在成為經濟強國的同時，也成為新世紀的“禮儀之邦”!
外出酒店培訓心得體會篇十三
首先感謝宏揚玲路酒店給了我一個良好的培訓學習機會。4月我懷著夢想踏上了人生的新“旅程”’，緊張而又短暫的學習時間，給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對宏揚玲路這份事業(yè)有了全新的認識。經過二個月的學習我總結了以下幾點：
參加四川酒店培訓，經過二個月的學習，讓我深深知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想得更長遠，我時刻記住、時刻反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工，二是消費者。員工是我們企業(yè)的財富。員工來自五湖四海，因為有緣我們相聚在宏揚玲路這個大家庭。我們要為員工營造溫馨的家，和諧的家，安全的家，讓我們來自五湖四海的員工有家的歸屬感。我們不僅要關注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關注員工生活，讓員工的生活更好，員工才有更好的精神狀態(tài)去工作，才會有更多的微笑去服務于客人。我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自我價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的衣食父母，我們的使命是提升服務價值，讓顧客的旅居生活更美好。我們只有真心來對待顧客，令顧客滿意，我們始終站在顧客的角度想問題，解決客人需求，我們抓住關鍵時刻，為客人提供優(yōu)質服務，讓客戶成為我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人。
沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點。就像手指和拳頭，五根手指各施其職，但合起來確實一股強大的力量。作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管好自己。
我們的成功離不開他人的.理解和支持，離不開上級的關心和指導，同級的有效溝通和下級的共同努力。我們尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作效率。
作為一個管理者，不但會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天，我們如何能分得一杯羹，如何立于不敗之地也是我們管理者時刻要考慮的。作為管理者要有敏銳的洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭激烈中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想，一定會有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我這次學習的心得體會，經過了二個月的學習，發(fā)現(xiàn)自己存在很多不足之處，自身知識的薄弱，我要不斷學習，不斷提升自己的素質，不辜負領導對我的培養(yǎng)和期望。
外出酒店培訓心得體會篇十四
酒店是服務于人的，當然要進行好的培訓，那酒店培訓后有什么心得體會呢?下面是酒店培訓心得體會范文。
進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會-服務的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務水平，甚至把服務水平的高低作為選擇的重要依據。
因此，提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質，服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務不是演講也不是講課，服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。
服務過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務是吆喝服務，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務則講究輕聲服務，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務，造成了客人的不滿。
特別是報菜名，經常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳，要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話，或者要求領班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應變，把握時機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務。
要做到以上的服務，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務的。
男性服務生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。
女性服務生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。
服務員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。
這樣在服務時，才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。
另外，酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會，這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的淳淳教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好，那么就要理解服務的重要性。
要好好的學習，不辜負領導對我們的期望，讓我們做到最好。
讓酒店越來越好，更上一層樓。
通過這次培訓，我認識到作為酒店服務員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。
例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。
服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。
因此，我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。
語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。
客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。
那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。
另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。
根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。
服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。
客人這一感受的獲得將會為經營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。
第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。
例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。
第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。
這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。
而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。
第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。
觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
外出酒店培訓心得體會篇十五
6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓，培訓內容主要講餐飲營銷與菜單設計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營銷指的是創(chuàng)造使顧客滿意產品和服務，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經營活動。但要做好餐飲營銷關鍵是正確的進行市場定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應，提高從業(yè)人員的素質。從而進行營銷策略和市場分析策略、價格策略及銷售策略，結合現(xiàn)實工作，我們每個人都是企業(yè)的主人翁，應該督導員工向顧客營銷，達到共同雙贏。
菜單主要是內部營銷和銷售工具，作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營養(yǎng)價值及一定的藝術修養(yǎng)，對菜品的色澤、外觀、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng)新意識和構思技巧，知曉市場營銷知識，善于了解目標顧客的需要，能為顧客著想，不能根據自己的喜好設計菜單，要根據目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術品又是宣傳品，能成為顧客與服務員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時，要以顧客的需求為導向，體現(xiàn)餐廳特色及具有競爭力，結合當?shù)仫L俗富有的藝術性，在一份精心編制的菜單上，各種菜品編制的位置和強調的程度合理特色，才能吸引顧客購買的欲望，達到經營人員最想售出菜品的目的。市場是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應提倡季節(jié)性的菜單，根據不同的季節(jié)提供不同的菜品，來滿足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點服務、包房宴請服務及大型宴會策劃與實施，預計目標市場和顧客需求，設計顧客滿意的菜單，培訓指導服務人員使之具備滿足顧客需求的技能，從而帶動市場銷售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內容，確保菜品適應需求，根據經營需求，綜合廚房各個生產檔口，為顧客提供符合質量要求的菜品。通過技術督導、質量監(jiān)控、保證菜品的質量與成本控制。
外出酒店培訓心得體會篇十六
首先，要感謝酒店給我們這次學習的機會，在這次學習中發(fā)現(xiàn)自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。雖然只上了一節(jié)課，但我從中學到了很多：
酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制、激勵等職能使得運轉正常進行，以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。
人力、物力、財力、信息、時間、聲譽五個20%，了解市場、了解自身產品、瞄準運行、完善制度、企業(yè)文化。
—適合和滿足客人需要的水平。
1、高層、中層的.質量管理的意念，督導層在具體工作體現(xiàn)。
2、質量管理中的質量標準制定、試驗、需要督導層參與。
外出酒店培訓心得體會篇十七
近年來，我在酒店行業(yè)不斷進修和學習，不斷增強自己的技能和管理能力。參加酒店培訓是一種不斷提升自我的方式，每次培訓都有所收獲，下面我將分享我的培訓心得體會。
第一段：培訓前的準備
在參加培訓前，我通常會提前了解培訓的主題和內容，以適應不同類型和形式的培訓。同時，我也會充分準備自己，包括了解培訓的時間和地點，準備好所需的筆記本和筆等學習工具，并做好心理準備，提升自己的態(tài)度和意愿。
第二段：培訓中的體驗
在參加培訓的過程中，我會盡可能地參與討論和互動環(huán)節(jié)，與其他與會者進行交流和合作，讓自己在培訓中進一步的開拓眼界，增強了自己的學習能力，在同時也學會了如何更好地處理互動環(huán)節(jié)中的挑戰(zhàn)和壓力。
第三段：認真記錄筆記
在參加培訓的過程中，我還會認真記錄筆記。反復回顧筆記，對于培訓課程內容的理解會更加深入，對于學習者來說，筆記是非常重要的工具。在學習和提高自己的過程中，我們要善于總結，這樣就能夠將知識內化，為自己的職業(yè)發(fā)展做好鋪墊。
第四段：轉化應用
在培訓結束后，我也會在實踐中運用這些知識，在工作中去拓展和實踐培訓中所學到的新技能。在工作中不斷的運用新技能和知識，去解決危機或提供創(chuàng)新性的設想，其結果是更好地滿足客戶的需求，讓酒店行業(yè)變得更為出色。
第五段：總結體會
總之，參加酒店培訓是一種不斷提升自我和管理能力的方式。除了學習新的技能和知識，還可以認識新的朋友和結交新的業(yè)內同行。通過培訓，我們可以不斷探索未知領域，拓展自己的視野，提高自己的技能和管理實力，并帶回了酒店組織中，為組織做出更大的貢獻。培訓并不是一次性的經歷，而是一段充滿希望和發(fā)展機遇的旅程，從中我們可以得到無盡的啟示和提升。