心得體會是我們對過去一段時間內(nèi)的學習和工作的一種自我總結(jié)和概括。寫心得體會時，要多角度思考問題，盡量從不同的角度分析和總結(jié)。以下是一些好的總結(jié)樣例供大家參考，希望能給你帶來靈感。
觀摩食堂觀摩心得體會篇一
近日，我有幸參觀了學校的食堂，并觀摩了其中的一些食品加工過程。這次觀摩給我留下了深刻的印象，不僅感嘆食堂的科技化程度，還體會到了食堂工作人員的辛苦和專業(yè)素養(yǎng)。本文將從食堂的衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、食堂員工的辛苦和服務(wù)態(tài)度等多個方面進行闡述，以期讓讀者更深入了解學校食堂的發(fā)展現(xiàn)狀和食品安全保障。
首先，觀摩食堂給我?guī)碜畲蟮臎_擊就是整潔的衛(wèi)生環(huán)境。食堂區(qū)域明亮寬敞，桌椅整齊擺放，地面干凈無塵。整個食堂區(qū)域每天早中晚三個時間段人滿為患，但仍然保持著干凈整潔的特點。在觀摩中，我們還看到廚房內(nèi)的食品加工區(qū)，食材倉庫以及離心機、消毒柜等設(shè)備均擺放有序，一點沒有凌亂之感。這個衛(wèi)生的環(huán)境，是食堂工作人員一個個辛勤工作的結(jié)果，讓我們吃了更放心。
其次，觀摩中了解到食品加工工藝的現(xiàn)代化水平。在觀摩過程中，我們可以看到工作人員操作著各種先進設(shè)備，比如切菜機、炒菜機、蒸煮機等。各種設(shè)備的運作讓我們感受到食品加工的高效和快捷。與此同時，食堂也對食品的烹調(diào)過程做到了標準化、規(guī)?；ＷC了食物的口感和衛(wèi)生安全。這些設(shè)備的使用，使食堂工作變得更加智能化、科技化，也為食堂提供了更多的發(fā)展空間。
再者，觀摩過程中我們還了解到了食品安全方面的措施。在食堂工作人員的指導下，我們進入食品加工區(qū)了解到，每一道菜品的食材都經(jīng)過精細的清洗、消毒，保證了食品的安全。與此同時，食堂還進行了合理的食品擺放和分類，以防止交叉污染。這些措施讓我們更加放心，吃上了健康、安全的食品。
最后，觀摩中我們也深深地感受到了食堂工作人員的辛苦和服務(wù)態(tài)度。食堂的工作人員每天從清晨開始忙碌，每餐時間炒菜、烹飪的氣味彌漫在整個食堂。工作人員們笑容滿面，服務(wù)態(tài)度親切周到，即使在高峰期也能保持高效的工作狀態(tài)，讓人感嘆他們對工作的熱愛和敬業(yè)精神。
總之，通過這次觀摩食堂，我對學校食堂的管理水平和食品安全有了全新的認識。食堂在衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、員工辛苦和服務(wù)態(tài)度等方面都做得很出色。同時，我也認識到食堂的發(fā)展還有改進的空間和不足。今后，我希望學校食堂能不斷創(chuàng)新，提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全標準，為廣大師生提供更加健康、安全的飲食環(huán)境，同時也希望更多的人能夠關(guān)注食堂的發(fā)展，讓它成為學校的一張亮麗名片。
觀摩食堂觀摩心得體會篇二
近期我有幸參加了學校組織的一次食堂觀摩活動，通過親眼目睹食堂的運作和與工作人員的交流，我對食堂的管理和服務(wù)有了更深刻的體會。這次觀摩給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟發(fā)，讓我更加珍惜食堂提供的方便、快捷、健康的飲食環(huán)境。
首先，我對食堂的衛(wèi)生管理有了更加全面的了解。在觀摩過程中，我看到食堂工作人員嚴格按照標準操作程序進行著食品加工、烹飪和配送工作。他們戴著口罩、手套等必要的衛(wèi)生防護用品，確保食品的安全和衛(wèi)生。同時，整個食堂內(nèi)部的環(huán)境也保持著整潔干凈，地面、桌面、餐具一應俱全。我深感食堂對于食品安全的重視，這讓我更加放心地享用食堂提供的美食。
其次，我對食堂的飲食安全和營養(yǎng)均衡有了更深的認識。食堂提供的菜單根據(jù)不同時間段的需求進行定期更新，既有滿足學生胃口的美食，又有嚴格控制食品熱量和油脂的健康食品。觀摩過程中，我注意到食堂準備了多種蔬菜、水果和豆制品，讓學生可以攝入豐富的營養(yǎng)素。同時，食堂推出了一些精心研制的低鹽、低糖、低脂的特色菜品，為學生們提供了更多的健康選擇。
再次，我對食堂的服務(wù)態(tài)度有了更深刻的體會。無論是在食堂排隊時，還是和食堂工作人員的交流中，我都能感受到他們熱情、細致的服務(wù)態(tài)度。他們在處理食品時，第一時間為學生提供幫助，確保每個人在食堂就餐期間有一個良好的用餐體驗。在觀摩中，我看到食堂還設(shè)立了投訴建議箱，鼓勵同學們提出寶貴的意見和建議，這進一步體現(xiàn)了食堂對服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和改進的決心。
最后，我也深感食堂對于環(huán)境保護的重視。觀摩時，我看到食堂垃圾分類工作進行得井然有序。食堂設(shè)置了多個垃圾桶，為同學們提供了方便的垃圾分類渠道。同時，食堂也積極推廣環(huán)保餐具，減少塑料餐具的使用。這種環(huán)保的做法不僅減少了垃圾的產(chǎn)生，也為學生們樹立了環(huán)保意識。
綜上所述，食堂觀摩給我?guī)砹撕芏鄦l(fā)和感悟。我深感食堂的管理團隊十分用心，為學生提供了一個衛(wèi)生、安全、便捷的就餐環(huán)境。在今后的生活中，我將更加重視食堂提供的健康食品，合理搭配飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。同時，我也會更加關(guān)注環(huán)境保護，倡導垃圾分類，減少對環(huán)境的污染。感謝這次食堂觀摩，讓我懂得了食堂背后不為人知的辛勤付出，讓我對食堂的食品安全、服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境保護有了更加全面的認知。
觀摩食堂觀摩心得體會篇三
近日，我有幸參觀了一所高校的食堂，并體驗了一頓完整的用餐過程。通過這次觀摩，我深刻認識到食堂的管理和服務(wù)的重要性，同時也看到了食堂在滿足師生飲食需求的同時，不斷創(chuàng)新改革的努力。以下是我對此次觀摩的心得體會。
首先，我對這所高校食堂的規(guī)模和布局感到震驚。整個食堂占地面積廣闊，分為不同的區(qū)域。主食區(qū)、涼菜區(qū)、糕點區(qū)等各個區(qū)域相互獨立，清晰地劃分了不同種類的食物。而且，食堂內(nèi)的裝修非常現(xiàn)代化，桌椅整齊劃一，環(huán)境整潔明亮。這些細節(jié)的關(guān)注，讓人感受到了高校食堂管理精細和用心。
其次，我對高校食堂的食物種類和質(zhì)量感到滿意。食堂提供的菜品種類繁多，有米飯、粉面、小吃等多種選擇，且品種也非常豐富，基本可滿足不同人的口味需求。另外，我還嘗試了一些涼菜和糕點，質(zhì)量表現(xiàn)也很出色，口感鮮美且新鮮。值得一提的是，食堂采用了科學的配菜原則，搭配了全面的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，營養(yǎng)均衡。從食物的種類和質(zhì)量來看，高校食堂已經(jīng)逐漸脫去了“粗鄙”的標簽，趕上了時代的潮流。
接著，我對高校食堂管理的科學性和個性化服務(wù)印象深刻。食堂配備了先進的消毒設(shè)備和設(shè)施，能夠確保食品的衛(wèi)生狀況。并且，食堂還引入了智能點餐系統(tǒng)，通過手機掃碼點餐，方便快捷，減少了排隊的時間。此外，我還在食堂發(fā)現(xiàn)了一個特別的區(qū)域，是為有特殊飲食需求的人群設(shè)立的。這個區(qū)域?qū)ｉT提供有機食品、素食等選擇，讓那些有特殊需求的人也能享受到高質(zhì)量的飲食服務(wù)。這種個性化的服務(wù)讓我感到十分驚喜，也體現(xiàn)了高校食堂對每個師生的關(guān)心和關(guān)注。
最后，我對高校食堂考慮到食物安全和環(huán)保問題的努力表示贊賞。在整個用餐過程中，我看到食堂工作人員對食物安全有著嚴格的把控和管理。他們不僅對采購的食材進行嚴格的檢查，還對食物的加工環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督和控制。他們還提倡用光餐具和環(huán)保袋，倡導減少浪費、節(jié)約資源，真正做到了環(huán)保用餐。
總的來說，此次觀摩讓我對高校食堂留下了深刻的印象。從規(guī)模到食物種類和質(zhì)量，再到管理的科學性和個性化服務(wù)以及環(huán)保問題的關(guān)注，高校食堂都展現(xiàn)出了令人滿意的一面。我相信，未來的食堂將會更加完善和優(yōu)化，不僅是師生用餐的地方，更是一個培養(yǎng)健康、環(huán)保意識的重要場所。希望更多的高校能夠向這所學?？待R，為師生提供更好的餐飲服務(wù)，讓每個人都能享受到美味和健康的飲食。
觀摩食堂觀摩心得體會篇四
觀摩是一種經(jīng)驗豐富的學習方式，可以從他人的成功經(jīng)驗和教訓中獲取啟示。大家在學習或者工作中，都會有許多機會參加觀摩活動，以便更好地提升自己。在這篇文章中，我將分享我在觀摩過程中的一些心得體會和經(jīng)驗。
第二段：積極準備
在參加觀摩活動之前，我們應該認真準備好自己。首先，要了解被觀摩對象的背景和目的，為了更好地了解被觀摩對象，我們可以先進行一個小小的背景調(diào)查，包括了解他們的行業(yè)特點、競爭對手、成功經(jīng)驗等等，這些了解可以幫助我們提前做好思考和準備。其次，要設(shè)定觀摩的目標，確定自己希望學習和獲取的內(nèi)容。這樣可以幫助我們更有針對性地去觀摩，更好地了解自己需要的知識和技能。
第三段：全面關(guān)注
當我們參與觀摩活動時，應該保持全面關(guān)注。不僅要關(guān)注被觀摩對象的操作手法，更要注意背后的邏輯和思維方式。要開放自己的思想，不要一味地根據(jù)自己的經(jīng)驗和認知進行評價，而是應該積極地學習并思考他人的做法，并對其進行分析和總結(jié)，了解他們的成功經(jīng)驗和失敗教訓，從而更好地明確自己需要學習的知識和技能。
第四段：及時反思
在參與完觀摩活動后，我們應該及時對自己進行反思總結(jié)。首先，要總結(jié)自己的觀摩收獲，將自己所學到的經(jīng)驗和教訓記錄下來，以備日后需要時可以拿出來作為參考。其次，要反思自己在觀摩中的不足之處，認真分析自己的缺點和差異，尋找進步的空間。最后，要調(diào)整自己的思路，根據(jù)觀摩的收獲和不足，進行適當?shù)恼{(diào)整，從而更好地提高自己的學習能力和工作效率。
第五段：持續(xù)學習
觀摩是一種很好的學習方式，但是僅僅參加一次觀摩活動是遠遠不夠的。我們應該時刻保持著學習的心態(tài)，從其他人或機構(gòu)的經(jīng)驗中受益，保持學習狀態(tài)，不停地反思總結(jié)自己的行業(yè)和職場經(jīng)驗，與時俱進，不斷提高自己的核心競爭力。
結(jié)語
總之，觀摩是提升自己的好方式，但是怎樣好好地去觀摩是一個值得探討的問題。通過上述的準備、關(guān)注、反思和持續(xù)學習，我們可以更好地進行觀摩，走上成功之路。
觀摩食堂觀摩心得體會篇五
近期，我有幸參觀了學校的食堂，并進行了一次別開生面的觀摩體驗。這次參觀不僅給我?guī)砹诵碌闹R和體驗，更令我深刻認識到食堂管理的重要性。以下將以五段式的方式，分享我的觀摩食堂心得體會。
第一段：整潔衛(wèi)生
在進入食堂之前，我就被食堂的整潔衛(wèi)生所吸引，地面干凈明亮，桌椅整齊排列，墻壁上充滿了干凈利落的宣傳畫。食堂工作人員紛紛穿著干凈整齊的工作服，利用專業(yè)設(shè)備對食材進行加工。整個食堂的整潔衛(wèi)生給人一種干凈明朗的感覺，讓人愿意品嘗其中的美食。這也為我們提供了一個良好的用餐環(huán)境，使我們能夠更好地享受美食帶來的快樂。
第二段：食材安全
觀摩食堂的過程中，我注意到食堂高度重視食材的安全問題。他們選用的食材來自有食材供應合同的廠家，定期進行食材供應商的檢查和審核。在處理食材的過程中，工作人員穿戴著專業(yè)的廚師服裝，嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。觀摩過程中，我見證了他們對食材的挑選、保鮮和加工過程，這讓我深刻認識到食材安全的重要性。只有選擇安全的食材，并進行嚴格的管理，才能保證食物的安全和口感。
第三段：營養(yǎng)均衡
在食堂的觀摩中，我注意到他們十分注重飲食的營養(yǎng)均衡。食堂根據(jù)不同的人群需求，制定不同的菜品計劃，確保各類食物的搭配合理。他們提供的食物種類多樣，包括主食、葷菜、素菜、湯品等，滿足不同人群各種營養(yǎng)需求。他們還注重菜品的色香味俱佳，通過合理的烹飪和搭配，使食物在營養(yǎng)的同時也具備了美味的口感。這種營養(yǎng)均衡的飲食方式，不僅能夠滿足人體所需的各種營養(yǎng)素，還能激發(fā)人們對食物的興趣和食欲。
第四段：節(jié)約糧食
觀摩食堂的過程中，我驚訝地發(fā)現(xiàn)他們在糧食利用上下了很大功夫。他們注重糧食的合理搭配和使用，減少糧食的浪費。食堂通過科學精確的菜品計劃和制作，避免了由于糧食的剩余而帶來的浪費現(xiàn)象。他們還設(shè)置了回收和利用剩余食材的流程，將剩余食材加工成新的菜品或肥料，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。這種節(jié)約糧食的做法讓我深感食堂對社會資源的珍惜和負責的態(tài)度，也喚醒了我們對于糧食浪費的深思。
第五段：文化傳承
在觀摩食堂的過程中，我還注意到食堂注重文化傳承。他們在菜品的設(shè)計和擺盤上融合了中華美食的獨特風格和傳統(tǒng)文化元素。不僅呈現(xiàn)了豐富多樣的菜品，還給人們提供了更多了解和了解中國傳統(tǒng)文化的機會。通過食物的傳統(tǒng)制作方式和文化icon的應用，觀者不僅可以品嘗到美味佳肴，還可以深入了解中國傳統(tǒng)文化，并體驗到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會中的融合和發(fā)展。這種文化傳承的做法提高了食物的附加價值和文化內(nèi)涵，使我們的用餐文化更加豐富多樣。
總結(jié)：通過參觀食堂的觀摩體驗，我深深認識到食堂管理的重要性。整潔衛(wèi)生、食材安全、營養(yǎng)均衡、節(jié)約糧食和文化傳承是建立一個優(yōu)秀食堂的關(guān)鍵因素。優(yōu)秀的食堂管理不僅能夠為人們提供豐富美味的食物，還能提高整個社會對食物和飲食文化的認識和重視。我希望通過這次觀摩體驗，我們更加關(guān)注食品安全、推廣營養(yǎng)均衡的飲食方式，并積極參與到節(jié)約糧食和文化傳承的行動中去，為構(gòu)建一個美好的社會貢獻力量。
觀摩食堂觀摩心得體會篇六
第一段：引言
觀摩，是指借鑒他人的優(yōu)點，借此提高自己的水平；觀摩，是指對周圍事物進行客觀而深入的思考。在自己的生活和工作中，觀摩是一種很重要的學習方式，可以讓我們更多地接觸世界，深入了解生活和工作的方方面面。
第二段：觀摩能夠提高學習效率
觀摩是一種高效學習的方式，通過觀察別人的方法和技巧，可以更快地掌握知識和技能。比如，在同學的筆記本上略看一下，或者在別人演示的示范中學習，都能夠?qū)ξ覀兊膶W習產(chǎn)生深遠的影響。觀摩能讓我們更快地獲得經(jīng)驗，找到更加高效的學習方式。
第三段：觀摩能夠拓寬認知和視野
觀摩不僅能夠提高學習效率，更能夠拓寬我們的認知范圍和視野。當我們從不同的角度來觀察同一個問題，就會發(fā)現(xiàn)它的不同側(cè)面和含義。這不僅有助于我們更好地理解問題，還能夠啟迪我們更深層次的思考。在觀摩中，我們會接觸到各種各樣的人、事、物，這些都會讓我們的認知更加豐富和全面。
第四段：觀摩能夠幫助我們建立人際關(guān)系
觀摩還有一個很重要的作用，就是能夠幫助我們建立良好的人際關(guān)系。在觀摩的過程中，我們可以從別人身上學到交往的技巧和經(jīng)驗，如何同他人建立良好的關(guān)系。同時，觀摩也有助于我們與其他人建立聯(lián)系和互動，這對我們建立人際關(guān)系非常有幫助。
第五段：結(jié)論
觀摩觀摩心得體會，讓我們受益匪淺。觀摩可以提高我們的學習效率，拓寬我們的認知和視野；觀摩可以幫助我們建立人際關(guān)系。在觀摩中，我們不單單是在學習一種技能或者知識，更重要的是在學習一種思考方法和生活態(tài)度。只有不斷地觀摩他人，才能讓我們更好地認識自己和他人，不斷進步和提高自己。
觀摩食堂觀摩心得體會篇七
近日，我有幸參觀了本校的食堂，并親自體驗了一次校園餐飲服務(wù)。在這次觀摩中，我收獲頗多，深刻認識到食堂管理對學生發(fā)展的重要性。以下是我對這次觀摩的心得體會。
首先，我感受到了食堂的規(guī)范化經(jīng)營。進入食堂，鮮明的價格標示牌和食物分類擺放令人眼前一亮。每一道菜品的標簽清晰明了，讓我一目了然。食堂工作人員向我們講解了各種菜品的制作過程，更加增強了我對食堂規(guī)范化經(jīng)營的認識。這種規(guī)范化的管理不僅提高了餐飲服務(wù)的效率，也為學生提供了一個安心、放心且高品質(zhì)的就餐環(huán)境。
其次，食堂提供了豐富多樣的菜品選擇。觀摩中，我發(fā)現(xiàn)食堂推出了各種傳統(tǒng)美食和健康菜品，涵蓋了地方特色菜、素菜和肉食等多個品類。這種多樣選擇不僅滿足了不同學生的口味需求，也給予了他們更多嘗試不同菜肴的機會。與此同時，食堂還引進了新食材，推陳出新，拓寬了學生的視野，培養(yǎng)了他們的飲食觀念，讓他們形成合理膳食的習慣。
進入食堂的第三個感受是衛(wèi)生安全。食堂的生產(chǎn)環(huán)境整潔有序，工作人員佩戴工帽和手套，嚴格按照衛(wèi)生操作規(guī)程操作，確保每一道菜品的合格。從采購到加工，再到最后的清洗，無不注重食品安全。觀摩中，我還親眼見到了食堂工作人員進行食品安全知識培訓，不斷更新食品安全意識，為學生提供安全的餐飲環(huán)境。食堂的高標準衛(wèi)生措施使我放心就餐，也更加信任學校的管理團隊。
體驗完食堂餐飲服務(wù)后，我也意識到食堂在學生成長成才過程中的重要作用。食堂不僅提供了豐富的飲食選擇，還落實了營養(yǎng)均衡的理念。觀摩中，我了解到食堂引導學生科學用餐，推出了定期推送的飲食指導小冊子，并開設(shè)了飲食健康課程。食堂的這種關(guān)注不僅培養(yǎng)了學生的健康飲食習慣，還為他們提供了全面發(fā)展的支持。通過食堂的服務(wù)，學校不僅能培養(yǎng)學生的食品安全意識，還能讓他們形成文明餐桌的習慣，提高他們的綜合素質(zhì)和社交能力。
最后，我也認識到食堂的管理團隊在推動創(chuàng)新發(fā)展方面取得了顯著成效。觀摩中，我了解到食堂團隊積極引進新的技術(shù)和設(shè)備，以提高餐飲服務(wù)的品質(zhì)和效率。他們還與外部食品企業(yè)建立了合作關(guān)系，通過多方合作打造品牌。這種創(chuàng)新發(fā)展的精神讓食堂不斷更新菜品，提升服務(wù)品質(zhì)，為學生提供更好的就餐體驗。同時，食堂管理團隊也注重與學生的互動交流，不斷接受學生的建議和意見，真正做到了服務(wù)于學生。
總之，這次觀摩食堂給予了我很大的啟示，使我對食堂的管理和服務(wù)更加深刻地認識到了食堂對學生健康成長的重要性。食堂的規(guī)范化經(jīng)營、豐富的菜品選擇、衛(wèi)生安全措施、對學生成長的支持以及不斷創(chuàng)新發(fā)展的精神，都讓我為學校的餐飲服務(wù)感到驕傲。我相信，在食堂的不斷努力下，學校的餐飲服務(wù)一定會進一步提高，為學生提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量，為他們的成長創(chuàng)造更有利的條件。
觀摩食堂觀摩心得體會篇八
(此文為AI自動生成，可能不符合人類邏輯思維）
一、原因解析觀摩學習的必要性
觀摩學習是人們在學習過程中獲取知識和技能的一種重要方式。它不僅可以使學習者更好地了解學習內(nèi)容，而且可以通過觀察、模仿和學習他人的經(jīng)驗和優(yōu)點，快速提高自己的技能和升華自己的認識。因此，觀摩學習是非常必要的。
二、參加觀摩活動的經(jīng)歷分享
在大學里，我有幸參加了幾次觀摩活動。其中最有印象的一次是我期末測驗極高分的人物認知口語課堂觀摩。我確實從教師的講課方法和組織課堂的技巧中受益良多。他的講授方式不單僅是直接對著這堆聽眾念書，而是熱情、有趣、生動、貼近生活。點到批評能及時糾正同學們發(fā)音的錯誤，此外各種互動性方式也讓我形象地記住他講的內(nèi)容。
三、觀摩活動中的體會
通過觀摩學習，我感到許多有助于我成長的東西，其中最重要的是不斷挑戰(zhàn)自己，突破思維慣性。在觀察授課老師及同學行為表現(xiàn)過程中，我可以更清楚地了解到自己的不足，看到自己和其他優(yōu)秀同學的比較，更好地發(fā)現(xiàn)自己不足，自我成長。并通過教師的語言、行為識別痛點并及時糾正，學以致用，拓展自己修養(yǎng)。
四、觀摩學習的推廣蔓延
觀摩學習是能夠推動學生全面發(fā)展的一種非常有益的方式。在學校的教育體系中，支持觀摩學習將能夠培養(yǎng)學生的自主學習意識，增強自信心，激發(fā)其學習熱情，開發(fā)創(chuàng)新能力，這樣有益的觀摩學習方式必須得到更多教育者的重視和推廣。
五、結(jié)語
在觀摩學習的過程中，我們學習到了很多知識和技能。它幫助我們了解到自己的不足和欠缺，提高了技能和認識水平。最重要的是，觀摩學習能夠激發(fā)學習者的自我學習欲望，提高自信心，培養(yǎng)出學習品質(zhì)優(yōu)秀、能力出眾的學習者。因此，我們應該積極參與觀摩學習，進一步提高自己的學習能力。
觀摩食堂觀摩心得體會篇九
__年_月__日，我校舉行歷史觀摩課活動，這次是學習的大好機會我非常珍惜。經(jīng)過短短兩天緊張的聽課學習，我感受頗深，受益匪淺，下面具體談?wù)勎业膸c感受：
無論是在知識結(jié)構(gòu)、授課方式上都體現(xiàn)了新課程提倡的素質(zhì)教育觀念，充分體現(xiàn)了以學生為本的教育理念。教師自身的良好素質(zhì)是講好課的重要前提和基本保證。在各個課堂教學的過程中，顯示出各位老師的基本功非常扎實，組織調(diào)控課堂的能力很強，理論水平高，教學設(shè)計周密細致，教師從問題的設(shè)置到問題的引導，都非常到位。教態(tài)大方沉穩(wěn)，給在場的每位教師留下了深刻的印象。
整堂課中教師始終以一個合作者、伙伴、朋友引領(lǐng)孩子們走進課堂進行學習，始終微笑面對學生，給學生一種親切感，拉近了師生間的距離。教師教態(tài)親切，表情豐富，有很強的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力。在課堂上能夠靈活應變，左右逢源。
教師親切自然的語氣，飽滿的熱情，為學生創(chuàng)造了一種寬松和諧的學習環(huán)境。學生在這樣的環(huán)境中思維開闊活躍，積極性和參與性得到了極大的提高。學生們在老師的指導下，自主探究，合作交流的學習氣氛非常濃厚。通過這次聽課，我感覺到優(yōu)秀教師的風采就是不同凡響。無論是在課堂上，還是在交流中，言談舉止、無不流露出大師風范，回味他們課堂上的精彩之處，的確值得我們每一位教師學習、反思。在今后的教學工作中，我會以他們?yōu)榘駱?，吸取其中的精華，不斷的學習，反思和完善自身的教學，打造出自己的教學特色，爭取在教學上更上一層樓。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十
這次國培我有幸看到老師們繪聲繪色的精彩課堂，使我受益匪淺，課堂教學中，體現(xiàn)了以下幾個優(yōu)點：
教學目標明確
語文教學的總目標是：使學生具有適應實際需要的識字寫字能力、閱讀能力、寫作能力、口語交際能力、發(fā)展學生的智力，培養(yǎng)學生的情操。每節(jié)課的教學目標是這總目標的一部分。語文教學過程是一個訓練的過程，包括字、詞、句、段、篇和聽、說、讀、寫的基本功訓練。落實“知識與能力、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀”三維教學目標是新課程標準對一節(jié)語文課的基本要求。
上一堂課，教師首先要做到教學目標明確，語文基本功訓練的目標明確，傳授那些知識，進行那些語文基本功訓練，每一項知識、訓練達到什么程度，都應十分明確、具體。讀、圍繞目標，展開教學活動，落實讀寫訓練。
二、新課程概念在課堂上得到了充分體現(xiàn)。
1、重視了學生的朗讀教學，提倡多角度、有創(chuàng)意的閱讀，還有范讀、指導讀等，在讀中悟，悟中讀，解決一些淺顯的問題，找出自己疑惑得地方？？利用閱讀拓展思維空間，提高了閱讀質(zhì)量，也加強了學生閱讀理解的能力。
活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在眼前。每位教師都在學生讀完課文后，留給學生自由發(fā)言的時間，說說自己讀懂了什么，感悟到了什么？學生不明白的問題都創(chuàng)設(shè)思考的空間和氣氛，給學生思考的機會，讓學生自主探究合作學習，培養(yǎng)了他們的思維能力和語言的表達能力。注重了培養(yǎng)學生運用語言、積累語言的能力，語言訓練嚴格扎實。
三、教學過程，要能重點突出，難點突破，體現(xiàn)語文學科的特點，培養(yǎng)學生的語文素養(yǎng)。
1、刪繁就重，從容指導。
以前我存在這樣一些教學誤區(qū)：總感覺一堂課給我的時間不夠，時間到了卻還有好多的內(nèi)容沒有傳達給學生，其實這樣的認識是錯誤的，并不是給你的時間不夠，而是你沒有充分利用好和把握好時間。一堂成功的語文課，并不在于老師講了多少，而在于學生在你這堂課上他掌握了多少、吸收了多少？而我們很多老師常犯一些認識性錯誤。
所以我認為應刪去很多多余的知識，做到敢于有所放棄。格式塔心理學家認為：我們每一個人都有一種追求“簡潔”的心理，同樣在課堂教學中，教師確定教學目標時，即應充分體現(xiàn)“簡潔”的原則，選取較小的切入點，使自己的講課有章有法，“以小見大”，突出重點。
2、使用多媒體，以“趣”帶“動”
以培養(yǎng)學生學習的“興趣”帶動學生“主動”學習。愛
因斯坦說：“興趣是最好的老師?！惫湃嗽?，知之者，不如好知者；好知者，不如樂知者。我個人認為我的教學總目標就是一個“趣”字，而不是灌輸式或填壓式的教學模式。一堂成功的語文課還在于學生是否有興趣學。“趣”貫穿于整個課堂，教師利用多媒體，形象直觀的呈現(xiàn)課文內(nèi)容，學的人是否樂“趣”，就要看你的教學策略問題，然而其終極目標就是達到讀、說、寫的能力。如果你的教學方法一成不變，千篇1律，那么這時學生對你，對這門課的興趣就會減弱感到語文學習的枯燥乏味，久而久之就會反感。這時就需要老師不斷的轉(zhuǎn)變教學方法，提高學生的學習興趣。
3、教學過程中，還注重培養(yǎng)了學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
在“讀”“練”環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。“讀”“練”的就是學生自主的學習活動。教師善于引導，學生大膽質(zhì)疑，對問題敢于求異創(chuàng)新，提出自己的獨生簡介見解，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。
四、課堂中，鼓勵性語言的使用和積極評價的效果。
五、教學藝術(shù)。
能力去勝任小學語文的教學。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十一
縣小學英語優(yōu)質(zhì)課評比在于10.25—10.27在進修附小舉行，三天的觀摩活動讓我領(lǐng)略了眾多優(yōu)秀教師的風采，也使我對小學英語的讀寫課有了更深一步的認識。
其中幾位選手的課給我留下了很深的印象：7號選手的教學思路非常清晰，她有效地利用了舊知識去構(gòu)建新知識，例如單詞walkman通過ant—lion—kangaroo—mouse—apple—noodles的首字母組建，然后又自然而然地引出了walkman的首字母w。這一設(shè)計十分巧妙，即復習了前面學習的單詞及字母有呈現(xiàn)的新的知識，boy和girl的呈現(xiàn)也使用了同樣的方法，這樣就使得教學的各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，邏輯性很強。而且這堂課中學生的聽、說、讀、寫四項基本能力均得到了充分的訓練，教學目標的達成度很好。
3號選手雖然在時間的安排上出現(xiàn)了失誤，使得許多環(huán)節(jié)沒能得到展示，但是她簡捷明快的入課方式、多種方式的新知呈現(xiàn)以及到位的語音教學，讓人體會到一種扎實沉穩(wěn)的教學風格。13號選手的單詞歸類復習很有特色，包括主題句型的操練、閱讀障礙的排除為學生的閱讀鋪平了道路。10號選手的拓展活動，把整個單元關(guān)于friend的話題系統(tǒng)地整合到一起，這對學生知識的運用能力是一個很大的提升。還有5號、9號、11號選手富有感染力的教學激情，讓人體會到青春的朝氣和活力。
總體感覺四年級的讀寫課是各具特色，而五年級的課卻受策略影響太深，對于文本的處理思路是大同小異，不同的各選手對于讀前活動的安排和對于“寫”的要求及練習的程度。
賽后閆老師的總結(jié)解決了我們長期以來讀寫課教學的困惑，那就是在字母單詞課上我們首先要明確字母和例詞的關(guān)系，讓例詞不僅僅要起到鞏固記憶字母的作用，還要起到滲透字母在單詞中的發(fā)音的作用，也就是在這一課型中我們要合理地滲透語音的教學，這應該也是字母單詞讀寫課上比較重要的一個環(huán)節(jié)。而在句型讀寫課上我們要處理好聽說和讀寫的時間分配問題，尤其是聽和寫的時間安排，忽視了任何一個層次的時間安排都會影響到聽、說、讀、寫四項基本能力目標的達成度。
每一次學習和觀摩，總會獲得很多優(yōu)秀的思想和方法，同時也總會發(fā)覺到自身的更多不足，正如《禮記*學記》中講到的“學然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。”學習能幫找到自省，學習能幫我們自強，我們應該抓住每次學習的機會，通過不斷的自省，逐步地自信、自強起來。
法庭2010法學本科班：黃菊近年來，刑事附帶民事案件事出有因，在刑事發(fā)案中占的比重越來越大，并呈逐年上升勢頭,不僅直接危及公民身體健康和生命安全，而且嚴重地影響......
北京石油附小聽課新疆班孟媛媛2012年12月7日晨，全部新疆班35名同學在北語出國部錢老師的帶領(lǐng)下一起前往北京石油附小參加英語教學觀摩，一天的安排十分充實，在回......
2012年5月28日高崖學區(qū)安排，學區(qū)領(lǐng)導班子及各完小校長，先后到關(guān)橋中心小學、樹臺中心小學、海原二小等五所學校進行了觀摩學習。本次觀摩通過五所學校的所見所聞......
甘肅省第一屆中小學（學前）教師教學技能大賽漳縣大草灘鄉(xiāng)大草灘小學張玉林在教育局的指示和學校的安排下，我和張宏亮同志被派往蘭州，代表大草灘學區(qū)參加為期3天的......
觀摩食堂觀摩心得體會篇十二
5月4日，我有幸來到上塘新苗幼兒園參加半日觀摩活動，園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)、晨間戶外活動、晨間早操、集中教學活動，每一個環(huán)節(jié)我都在不斷的總結(jié)、比對、反思。這次活動留給我最深印象的便是幼兒的安靜、有序和聽話，可以說是"令行禁止"，我想這么好的常規(guī)肯定離不開老師平時點點滴滴的培養(yǎng)，離不開老師對班上每個幼兒的解讀和分析。
這次觀摩活動，為我們展示了非常精彩的半日活動，讓我們進一步明確一日帶班過程中的保教細則。首先，老師嫻熟地組織幼兒進行形式多樣的戶外體育活動，沐浴在清晨的.陽光下，幼兒"跳腳印-爬山洞-走平衡木-套圈"，在這一系列的戶外活動中，幼兒都安靜有序地進行。每個環(huán)節(jié)孩子們參與的熱情高漲。此環(huán)節(jié)可以看出朱老師事先已經(jīng)讓幼兒了解了各種器械的玩法，在這樣有計劃、有準備的組織下，活動方能起到鍛煉身體，提高走、跑、跳、鉆、爬、平衡等技能。接下來是做早操環(huán)節(jié)，在早操之前先向幼兒講明早操規(guī)則，在早操時各班老師都充滿激情地帶領(lǐng)著幼兒，力求做好每一個動作。接下來朱老師組織幼兒有序地吸收和安安靜靜地吃點心。接下來則是本次觀摩活動最主要的部分--集中教學活動：中班科學活動《認識小動物》。集體教學活動是幼兒園一日生活中必不可少的環(huán)節(jié)，是教師專業(yè)技術(shù)水平的體現(xiàn)，是幼兒發(fā)揮想象、探索創(chuàng)造的空間?；顒又?，老師教態(tài)自然，教學設(shè)計非常有創(chuàng)意，形式新穎，讓人耳目一新?？梢钥吹贸隼蠋煹倪@節(jié)科學課是經(jīng)過精心的研究，每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過認真的思考，明白什么地方要引導，什么地方該適當?shù)靥嵝﹩栴}。這節(jié)課真讓我大開眼界，也受益匪淺，原來科學課是可以這樣上的。最后的兩個環(huán)節(jié)是午餐和午睡環(huán)節(jié)，由于時間關(guān)系，我們沒有觀摩完整個流程，但這并不影響這次半日觀摩活動的完整性。
半日觀摩活動結(jié)束了，雖然這次觀摩的機會是短暫的，可帶給我的思考卻是長久的。我決定在這次觀摩活動結(jié)束后，回到自己的幼兒園，對照半日活動相關(guān)要求，開展相對規(guī)范的幼兒園半日活動，通過在自己的實際教育教學工作中，不斷反思，以正確的教育觀念和行為去引導每一位孩子，并和他們一起成長！
觀摩食堂觀摩心得體會篇十三
昨天聽了正xx姐和趙xx的課，學習了她們先進的教學理念，感受到了她們不同的教學風格。從以下幾方面來比較一下：
一文本的作用與角色定位
正xx姐利用文本，指導學生自學生字，講解比較難寫的生字，體現(xiàn)了學生學習的主體地位。她引導學生質(zhì)疑辨析問題，針對“向?qū)г摬辉摪延敱Щ卮蠛！眳R報員當堂進行了辯論，此刻，她們真正成為了學習的主人?？梢娊處煹囊龑欠浅５轿坏?。她引導孩子利用新學的，將各部分內(nèi)容連起來的方法概括課文主要內(nèi)容。雖然實際比預設(shè)的用時要長，但在思考中孩子們掌握了方法，提升了自主學習的能力。她的課堂真正體現(xiàn)了文本是學習語文的工具。教師教的不是課文，而是語文。
趙xx利用文本指導了朗讀。又以填空形式給學生提供了語言表達的機會。還補充了小孩子幫助毛毛蟲破繭而導致毛毛蟲沒能成為真正的蝴蝶的故事。體現(xiàn)了“語文要重視語言文字的積累與運用”這一理念。學生結(jié)合已有經(jīng)驗很容易地概括了課文的主要內(nèi)容，準確地找出文中出現(xiàn)的幾次對比。正是因為教師大膽地放手，才收獲了意想不到的驚喜。
二小組合作與評價機制
趙老師注重了小組合作中小組成員之間的幫扶、提升及人人參與的作用，在群學后由匯報員進行匯報，而匯報員又是輪流擔任，體現(xiàn)了機會均等的原則。在她的課堂上，學生能夠做到靜靜地思考，靜靜地交流，學習能力的提升水到渠成。
趙xx注重的是小組合作中通過競爭調(diào)動學生積極性的作用。學生的個人發(fā)言給組里加分，教師當堂計分。極大地調(diào)動了學生的積極性，為了調(diào)動更多學生的積極性，教師規(guī)定組內(nèi)爭取人人參與。發(fā)言次數(shù)多的學將得不到發(fā)言機會。課堂上，教師激情四射，學生熱情洋溢。趙xx的評價機制我們是學不來的，她認為“適合自己的就是最好的?！?BR> 趙xx的小組合作如果能激起學生專注地傾聽，我想效果會跟好。
“取人之長，補己之短”，我在課改的潮流中探索、學習著，愿有一天自己能乘風破浪，找到適合自己的航向。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十四
在鄉(xiāng)黨委政府的關(guān)心安排下，我們5個大學生村官跟隨組織委員周委員一起參觀了鄉(xiāng)大學生創(chuàng)業(yè)園，城頭鄉(xiāng)養(yǎng)雞場等大學生村官，吳超也詳細的向我們介紹了無花果和泗洪大棗的種植情況以及市場前景，中午10點左右我們又到城頭鄉(xiāng)草雞養(yǎng)殖基地進行了學習參觀，并向08屆大學生村官嚴曙亮系統(tǒng)的了解了草雞的育苗，防病，飼料調(diào)配以及銷售等環(huán)節(jié)，一天的參觀，我們學到了不少，感觸頗深，歸納如下：
1、積極挖掘現(xiàn)有資源，依托原有的基礎(chǔ)優(yōu)勢，發(fā)展處自身特色
鄉(xiāng)的無花果和泗洪大棗種植基地以及城頭鄉(xiāng)的草雞養(yǎng)殖基地，都是利用原有的條件和基礎(chǔ)綜合大學生村官自身的優(yōu)勢，進行擴大投資，逐步由小到大，由弱變強，既帶動了當?shù)剞r(nóng)民致富，增加經(jīng)濟收入，也實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)目標，樹立了典型，給其它大學生村官的創(chuàng)業(yè)積累了經(jīng)驗。
參觀過程中得知：鄉(xiāng)的無花果，泗洪大棗成熟期比較集中，平日里早造就了勞動力季節(jié)性分配不均，不能得到充分利用，成長期大量閑置，成熟期勞動力則極度缺乏，對此，他們制定“七彩園”計劃，力爭在擴大種植基地的'同時，增加不同季節(jié)收獲的果品種類，以使每個季節(jié)都有收獲品種，從而分散勞動力各種資源得到更好的利用。
參觀學習結(jié)束后，我們幾個大學生村官一起討論，制定創(chuàng)業(yè)計劃，計劃依托外商大棚的機遇，以及瀕臨泗洪縣城的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)，為石集的經(jīng)濟發(fā)展貢獻自己微薄的力量。
克拉瑪依市小學科學學科“教壇新秀”評選暨優(yōu)質(zhì)課展示活動復賽(小學組)于11月22日在克拉瑪依市第十小學進行，我有幸參加了本次優(yōu)質(zhì)課評選的觀摩，本次賽課內(nèi)容分別是《測量心跳與呼吸》、《肺和呼吸》，是蘇教版五年級上冊第四單元的內(nèi)容，課的內(nèi)容簡單易上，但是對課堂的掌控能力，學生數(shù)據(jù)分析能力等方面對教師的要求是很高的，聽了五位參賽老師的授課后，感覺有讓我學習的地方，也有讓我反思改進的地方。
《測量心跳與呼吸》是上午授課內(nèi)容，分別有實驗小學王穎穎老師、克十六小李娜老師、獨山子四小馬成華老師執(zhí)教，王老師通過喜羊羊動畫片引入課題，能較好的吸引學生，李老師在測量之前都讓學生先示范操作動作然后指導學生，在學法指導上面做的比較細致，對于數(shù)據(jù)的分析也是很到位，馬老師對實驗進行了改進，大大節(jié)約了時間，讓學生自己根據(jù)數(shù)據(jù)畫出條形圖，增強了學生分析數(shù)據(jù)的能力，在指導學生摸脈搏時，能準確說出科學專業(yè)術(shù)語，幫助學生規(guī)范，快速找到脈搏。
《肺和呼吸》是下午授課內(nèi)容，分別有克九小何亞麗老師、獨山子二小蘇艷老師執(zhí)教，何老師和蘇老師多媒體輔助教學效果較好，實驗材料準備充分，學生都能動起來，蘇老師的情景創(chuàng)設(shè)新穎，出示幾張圖片：泰山、大海、田野、九龍?zhí)?，讓學生呼吸別樣的空氣，非常吸引學生，引入課題很自然。
五位老師授課都有自己的風格和方式，值得我學習的優(yōu)點有很多，但也有一些讓我思考的地方：
思考一：學生數(shù)據(jù)意識
在這五節(jié)課中都涉及到數(shù)據(jù)的收集，分析，但是都流于形式，學生熱火朝天的做著實驗，記錄著實驗數(shù)據(jù)，給人一種合作探究的假象，一匯報數(shù)據(jù)就可以看出，學生沒有數(shù)據(jù)意識，有個學生說自己心跳在安靜狀態(tài)下是38次/分，老師聽后并沒有說什么，對于數(shù)據(jù)的準確性缺乏指導，在匯報的時候也只能面向個別學生，然后草草收場，這是科學課中習以為常的事了。
學生從實驗現(xiàn)象、實驗數(shù)據(jù)到分析、歸納總結(jié)出實驗結(jié)論，是一個由具體感性認識到抽象邏輯認識的思維過程，是由抽象思維到邏輯思維的一次質(zhì)的飛躍，只有實現(xiàn)這個質(zhì)的飛躍，才能得出實驗結(jié)論。因此，在教學中要培養(yǎng)學生分析實驗數(shù)據(jù)的習慣，培養(yǎng)小學生分析實驗數(shù)據(jù)的能力，提高小學生的歸納總結(jié)實驗結(jié)論的能力。
思考二：實驗材料的控制
教師為了讓學生進行探究，準備了許多的材料：聽診器、氣球等，學生一進來面對這么多有趣的材料，當然是蠢蠢欲動了，哪有心思聽課，好不容易等到活動開始了，拿在手上就放不下了，活動結(jié)束了，教師也沒有要求把材料放好，導致學生一節(jié)課的注意力都在氣球上，聽診器上，課堂一片混亂。
“材料引起學習，材料引起活動”。為學生的學習提供“有效的實驗材料”是學生解決科學問題，獲得科學知識，提高探究能力的基本載體，而分層、適時地向?qū)W生呈現(xiàn)實驗材料，則能保證學生對問題探究的一致性，并能有效地控制好教學秩序，保證各個實驗順利的開展，達到預期的教學目標。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十五
非常開心能有這么一次學習的機會，也很珍惜這次觀摩交流會，通過這次的學習，能夠即時更新自己的教育理念和教學方法，取長補短，發(fā)現(xiàn)自己的不足，還有以后需要努力地方向，給自己的教學模式重新定位，更為專業(yè)的投入到今后的工作中。下面是我整理的這次學習心得體會。
第一天上午共四節(jié)觀摩課，重點是數(shù)學教學活動，分別是金卓玲（傷害優(yōu)秀青年教師）老師的中班數(shù)學活動《小黃和小蘭》小班數(shù)學活動《數(shù)小腳》，以及黃敏君（上海市教學評優(yōu)一等獎）老師的大班數(shù)學活動《我的體重》中班語言活動《這就是秋天》，首先，聽了第一節(jié)課《小黃和小蘭》，我感覺金卓玲老師的教學風格很清新自然，因為是青年教師，身上散發(fā)出來那種活力，和孩子們很快的融入到一起，看得出孩子們被這位老師的語言表情吸引著，這是一節(jié)中班的課，老師在活動目標中體現(xiàn)要在觀察，猜想，游戲中積累感知不同空間方位的經(jīng)驗，教師制作的ppt簡單直觀的表現(xiàn)了空間，方位感覺，孩子一下子就自己發(fā)現(xiàn)了這其中的變化，老師引導語到位，即時的把孩子引導了教學重點上，并讓孩子掌握了重點突破了難點，我們在上課時往往用一些邊邊框框限制住孩子的思維水平，往往，我們老師說得多，孩子只能在老師的引導下被固定被模式化，聽了這節(jié)課，我感覺老師的教學隨機性很強，大膽放手讓孩子去看，去想，去說，去做，這點也是我需要學習的地方，金卓玲老師上的第二節(jié)課是小班數(shù)學活動《數(shù)腳丫》，結(jié)合現(xiàn)在孩子們最喜歡的翻翻看系列繪本，為孩子們表現(xiàn)了一節(jié)有趣的數(shù)學課，首先教具非常豐富，這也符合小班孩子年齡特點，這節(jié)課情境性非常強，一下子把孩子們逮到了沙灘上，由故事情節(jié)引出人物，開始說出數(shù)詞，課堂氣氛很活躍，充分體現(xiàn)教學中游戲占主體的教學方針，讓孩子在玩中學，學中玩的開心。接下來是黃敏君老師的大班數(shù)學課《我的體重》，非常貼切幼兒生活的選材，就是我們身邊接觸到的事情，體重隨著年齡的變化，嘗試用體重器稱體重，并且注重自己的體重健康，老師教學風格也是很有特點，干脆，風趣幽默，中班語言《這就是秋天》，這是一節(jié)非常應景的活動，當下正是秋天，孩子們正在經(jīng)歷這這季節(jié)的變化，很多生活經(jīng)驗的體現(xiàn)，例如，螃蟹上市了，這就是秋天，水果豐收了，這就是秋天，落葉飄落了這就是秋天，老師引導幼兒發(fā)現(xiàn)秋天，進一步感受秋天，孩子們大膽的說，表達自己對秋天的.喜愛，這就完成了本節(jié)課的教學目標。聽了這四節(jié)課，我一開始比較側(cè)重于教學目標的實現(xiàn)和教學重難點的突破，后來發(fā)現(xiàn)，我的課就是有這種邊邊框框限制著，所以往往比較不隨性，自己也會好好的揣摩一番，學習這兩位老師的教學方法。下午聽了賀蓉園長（上海市安慶幼兒園園長，幼兒教學專家）的新課程背景下幼兒教學教育的實踐，以及在美國做“影子校長”的講座，充分感受到國外學前教育理念的先進性，也充分感受到上海學前教育階段的重視和新改革局面發(fā)展是多么迅速，簡短來講，他們都是以釋放幼兒天性，讓孩子自主學習，以玩激趣，以問誘學，在不限制孩子們的想象力和孩子們玩在一起，學在一起。
第二天懷著迫切的心情，見到了應彩云老師，在上學時就觀看她的教學活動，感覺自然，輕松，隨意又有自己獨特的解讀方式，之前聽過她幾場教學活動，今天她依然把自己研究的新課題《在情境中教學—繪本閱讀研究》帶來與大家分享，感觸很多，從應老師上午的兩節(jié)課看，她最突出的特點依然是讓孩子快樂的學習，學到多少不重要關(guān)鍵是學習的心情和主動學的愿望，這兩節(jié)課都是結(jié)合今天他的講座展開的《藏在哪里了》。應老師抓住了小班孩子年齡特點，就是好玩，好看，課件制作的很精美，把孩子一下子帶到了這種捉迷藏的情境中。讓孩子自己覺得我就是故事中的人物，跟著人物心情變化，看得出這是一節(jié)反復磨練的課，老師的現(xiàn)場隨機性也是我需要學習的地方，接下來大班的《天生一對》，利用我們生活中的事物，找到他們的相同之處，讓孩子了解就算兩個完全不同的事物，只要找到共同點也是能夠很般配，成為天生一對，應老師的機智，將課堂的氣氛推向高潮，讓孩子們在玩中學，在學中“過癮”，這就是適合大班幼兒年齡特點的活動，接下來的講座也很精彩，推薦了各個年齡適合的繪本閱讀，提煉了關(guān)鍵詞，例如：小班適合趣味性強的，中班適合能夠與實際生活聯(lián)系在一起的，大班適合具有挑戰(zhàn)的等等，孩子向往閱讀，我們老師就要將閱讀滲透到日常教學活動中，借助繪本的情景，展開多元化一體的教育。
經(jīng)過這兩天的學習，首先給我第一個印象是，中國的幼教事業(yè)正在高度發(fā)展中，很多先進的理念和教學模式是我們今后學習的方向，感覺自己有很多地方需要充實，感覺自己需要持續(xù)磨練，持續(xù)吸取新知識并把它使用到實際工作中來，把這些看到的學到的變成自己的更專業(yè)的去工作，在情境中閱讀也正好符合我園的特色教育，這個方面，我今后會繼續(xù)鉆研，把這方面做精，提升自己的教學水平，我會繼續(xù)努力的，用心的去做去學。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十六
11月，我有幸觀摩了在海南省機關(guān)幼兒園舉行的“海南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園教師基本功評比活動”。這次活動分為兩部分：規(guī)則游戲課例展示；教師講故事分享。
活動結(jié)束園里又接著組織規(guī)則游戲活動培訓，這次活動，讓我認識到自身在教學中存在的問題，授課老師的展示給了我啟發(fā)和引導。老師的游戲設(shè)計結(jié)構(gòu)很明顯，符合幼兒的發(fā)展目標，游戲的環(huán)節(jié)緊湊，層層遞進，由易到難，教具準備的也很充足。觀看了老師的游戲展示課，我明白了開展游戲時要層層遞進，由易到難。每玩一次，提一個游戲規(guī)則，游戲的關(guān)鍵是師幼互動，玩游戲時，還要給幼兒足夠的空間和時間。同時，音樂游戲課，音樂的選擇是很重要的，一定要選擇清晰易懂的音樂。今后我在開展規(guī)則性游戲活動中，第一要抓好這個游戲的規(guī)則點，第二在設(shè)定游戲領(lǐng)域時要考慮領(lǐng)域的特性，最后在游戲的設(shè)計上難度的環(huán)節(jié)要層層遞進。觀摩了這次活動，我想對自己真的是一個質(zhì)的提升，相信今后的自己對此類活動的組織一定會更加得心應手！本次活動得觀摩學習，但讓我懂得了許多，給了我不少的感悟。很感謝領(lǐng)導和幼兒園給予我這么好的學習機會，通過這次觀摩課的'學習，對我今后的教學工作起到很大的推動作用。在今后的教育教學實踐中，我將靜下心來采他山之玉，納眾人之長，相信我一定能快步前進的，我一定會以更好的工作效率回報幼兒園。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十七
觀摩是人類認識世界的一種方式。在學習中，觀摩更是一種重要的提升學習效果的手段。通過觀摩他人的行為和學習方法，我們可以發(fā)現(xiàn)自己學習方法中的不足和欠缺，并在不斷的實踐中提高自己的學習水平和能力。在這篇文章中，我將分享我在觀摩學習過程中的心得和體會。
第一段：預備篇
觀摩學習是一項全面的過程。在觀摩他人的行為和學習方法之前，我們需要先對自己進行充分的分析和了解，包括自己的學習目標、需求和優(yōu)勢等方面的情況。只有這樣，才能更加有效地觀摩別人的學習方法并將其應用到我們的學習過程中。
第二段：觀摩篇
在實際觀摩學習的過程中，我們應該記錄下觀摩的內(nèi)容，并分析其特點和優(yōu)劣。這樣，我們才能更好地從中獲取到對我們自己學習有益處的東西進行學習和應用。觀摩的內(nèi)容主要包括：課堂表現(xiàn)和教學方法、其他學習者的行為和方法、愛好和興趣愛好的相似之處等等。
第三段：心得篇一
觀摩學習的最大好處是幫助我們快速了解、學習和應用別人成功的學習方法。例如，當我們看到別人抗壓和堅持不懈的精神，我們就會明白在學習中，只有通過不斷地努力和堅持才能獲得成功。如果我們能將這些方法轉(zhuǎn)化成自己的學習策略，就能更快地提高我們的學習效率。
第四段：心得篇二
在觀摩學習過程中，我們不僅要學習別人的成功方法，還要理解學習中的本質(zhì)。這樣，我們才能更好地制定實用的學習計劃和策略。比如在觀摩過程中，我們發(fā)現(xiàn)別人在學習中會注重對知識的思考和理解，而不是簡單地死記硬背。這與現(xiàn)代教育理念不謀而合，現(xiàn)代教育更加強調(diào)學生的思考和創(chuàng)造能力。
第五段：總結(jié)篇
總之，觀摩是一種有效的學習方式，可以幫助我們快速地獲得別人的經(jīng)驗并將之用于我們自己的學習過程中。但在觀摩過程中，我們也需要理解學習的本質(zhì)和理念，才能更好地制定實用的學習方法和策略。對于一個有追求、有目標的學生，觀摩是一個必不可少的學習方式，一個能夠快速提高自身能力和學習水平的學習機會。所以，我們應該充分利用這個機會，在觀摩的過程中不斷探索和進步。
觀摩食堂觀摩心得體會篇一
近日，我有幸參觀了學校的食堂，并觀摩了其中的一些食品加工過程。這次觀摩給我留下了深刻的印象，不僅感嘆食堂的科技化程度，還體會到了食堂工作人員的辛苦和專業(yè)素養(yǎng)。本文將從食堂的衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、食堂員工的辛苦和服務(wù)態(tài)度等多個方面進行闡述，以期讓讀者更深入了解學校食堂的發(fā)展現(xiàn)狀和食品安全保障。
首先，觀摩食堂給我?guī)碜畲蟮臎_擊就是整潔的衛(wèi)生環(huán)境。食堂區(qū)域明亮寬敞，桌椅整齊擺放，地面干凈無塵。整個食堂區(qū)域每天早中晚三個時間段人滿為患，但仍然保持著干凈整潔的特點。在觀摩中，我們還看到廚房內(nèi)的食品加工區(qū)，食材倉庫以及離心機、消毒柜等設(shè)備均擺放有序，一點沒有凌亂之感。這個衛(wèi)生的環(huán)境，是食堂工作人員一個個辛勤工作的結(jié)果，讓我們吃了更放心。
其次，觀摩中了解到食品加工工藝的現(xiàn)代化水平。在觀摩過程中，我們可以看到工作人員操作著各種先進設(shè)備，比如切菜機、炒菜機、蒸煮機等。各種設(shè)備的運作讓我們感受到食品加工的高效和快捷。與此同時，食堂也對食品的烹調(diào)過程做到了標準化、規(guī)?；ＷC了食物的口感和衛(wèi)生安全。這些設(shè)備的使用，使食堂工作變得更加智能化、科技化，也為食堂提供了更多的發(fā)展空間。
再者，觀摩過程中我們還了解到了食品安全方面的措施。在食堂工作人員的指導下，我們進入食品加工區(qū)了解到，每一道菜品的食材都經(jīng)過精細的清洗、消毒，保證了食品的安全。與此同時，食堂還進行了合理的食品擺放和分類，以防止交叉污染。這些措施讓我們更加放心，吃上了健康、安全的食品。
最后，觀摩中我們也深深地感受到了食堂工作人員的辛苦和服務(wù)態(tài)度。食堂的工作人員每天從清晨開始忙碌，每餐時間炒菜、烹飪的氣味彌漫在整個食堂。工作人員們笑容滿面，服務(wù)態(tài)度親切周到，即使在高峰期也能保持高效的工作狀態(tài)，讓人感嘆他們對工作的熱愛和敬業(yè)精神。
總之，通過這次觀摩食堂，我對學校食堂的管理水平和食品安全有了全新的認識。食堂在衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、員工辛苦和服務(wù)態(tài)度等方面都做得很出色。同時，我也認識到食堂的發(fā)展還有改進的空間和不足。今后，我希望學校食堂能不斷創(chuàng)新，提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全標準，為廣大師生提供更加健康、安全的飲食環(huán)境，同時也希望更多的人能夠關(guān)注食堂的發(fā)展，讓它成為學校的一張亮麗名片。
觀摩食堂觀摩心得體會篇二
近期我有幸參加了學校組織的一次食堂觀摩活動，通過親眼目睹食堂的運作和與工作人員的交流，我對食堂的管理和服務(wù)有了更深刻的體會。這次觀摩給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟發(fā)，讓我更加珍惜食堂提供的方便、快捷、健康的飲食環(huán)境。
首先，我對食堂的衛(wèi)生管理有了更加全面的了解。在觀摩過程中，我看到食堂工作人員嚴格按照標準操作程序進行著食品加工、烹飪和配送工作。他們戴著口罩、手套等必要的衛(wèi)生防護用品，確保食品的安全和衛(wèi)生。同時，整個食堂內(nèi)部的環(huán)境也保持著整潔干凈，地面、桌面、餐具一應俱全。我深感食堂對于食品安全的重視，這讓我更加放心地享用食堂提供的美食。
其次，我對食堂的飲食安全和營養(yǎng)均衡有了更深的認識。食堂提供的菜單根據(jù)不同時間段的需求進行定期更新，既有滿足學生胃口的美食，又有嚴格控制食品熱量和油脂的健康食品。觀摩過程中，我注意到食堂準備了多種蔬菜、水果和豆制品，讓學生可以攝入豐富的營養(yǎng)素。同時，食堂推出了一些精心研制的低鹽、低糖、低脂的特色菜品，為學生們提供了更多的健康選擇。
再次，我對食堂的服務(wù)態(tài)度有了更深刻的體會。無論是在食堂排隊時，還是和食堂工作人員的交流中，我都能感受到他們熱情、細致的服務(wù)態(tài)度。他們在處理食品時，第一時間為學生提供幫助，確保每個人在食堂就餐期間有一個良好的用餐體驗。在觀摩中，我看到食堂還設(shè)立了投訴建議箱，鼓勵同學們提出寶貴的意見和建議，這進一步體現(xiàn)了食堂對服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和改進的決心。
最后，我也深感食堂對于環(huán)境保護的重視。觀摩時，我看到食堂垃圾分類工作進行得井然有序。食堂設(shè)置了多個垃圾桶，為同學們提供了方便的垃圾分類渠道。同時，食堂也積極推廣環(huán)保餐具，減少塑料餐具的使用。這種環(huán)保的做法不僅減少了垃圾的產(chǎn)生，也為學生們樹立了環(huán)保意識。
綜上所述，食堂觀摩給我?guī)砹撕芏鄦l(fā)和感悟。我深感食堂的管理團隊十分用心，為學生提供了一個衛(wèi)生、安全、便捷的就餐環(huán)境。在今后的生活中，我將更加重視食堂提供的健康食品，合理搭配飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣。同時，我也會更加關(guān)注環(huán)境保護，倡導垃圾分類，減少對環(huán)境的污染。感謝這次食堂觀摩，讓我懂得了食堂背后不為人知的辛勤付出，讓我對食堂的食品安全、服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境保護有了更加全面的認知。
觀摩食堂觀摩心得體會篇三
近日，我有幸參觀了一所高校的食堂，并體驗了一頓完整的用餐過程。通過這次觀摩，我深刻認識到食堂的管理和服務(wù)的重要性，同時也看到了食堂在滿足師生飲食需求的同時，不斷創(chuàng)新改革的努力。以下是我對此次觀摩的心得體會。
首先，我對這所高校食堂的規(guī)模和布局感到震驚。整個食堂占地面積廣闊，分為不同的區(qū)域。主食區(qū)、涼菜區(qū)、糕點區(qū)等各個區(qū)域相互獨立，清晰地劃分了不同種類的食物。而且，食堂內(nèi)的裝修非常現(xiàn)代化，桌椅整齊劃一，環(huán)境整潔明亮。這些細節(jié)的關(guān)注，讓人感受到了高校食堂管理精細和用心。
其次，我對高校食堂的食物種類和質(zhì)量感到滿意。食堂提供的菜品種類繁多，有米飯、粉面、小吃等多種選擇，且品種也非常豐富，基本可滿足不同人的口味需求。另外，我還嘗試了一些涼菜和糕點，質(zhì)量表現(xiàn)也很出色，口感鮮美且新鮮。值得一提的是，食堂采用了科學的配菜原則，搭配了全面的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，營養(yǎng)均衡。從食物的種類和質(zhì)量來看，高校食堂已經(jīng)逐漸脫去了“粗鄙”的標簽，趕上了時代的潮流。
接著，我對高校食堂管理的科學性和個性化服務(wù)印象深刻。食堂配備了先進的消毒設(shè)備和設(shè)施，能夠確保食品的衛(wèi)生狀況。并且，食堂還引入了智能點餐系統(tǒng)，通過手機掃碼點餐，方便快捷，減少了排隊的時間。此外，我還在食堂發(fā)現(xiàn)了一個特別的區(qū)域，是為有特殊飲食需求的人群設(shè)立的。這個區(qū)域?qū)ｉT提供有機食品、素食等選擇，讓那些有特殊需求的人也能享受到高質(zhì)量的飲食服務(wù)。這種個性化的服務(wù)讓我感到十分驚喜，也體現(xiàn)了高校食堂對每個師生的關(guān)心和關(guān)注。
最后，我對高校食堂考慮到食物安全和環(huán)保問題的努力表示贊賞。在整個用餐過程中，我看到食堂工作人員對食物安全有著嚴格的把控和管理。他們不僅對采購的食材進行嚴格的檢查，還對食物的加工環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督和控制。他們還提倡用光餐具和環(huán)保袋，倡導減少浪費、節(jié)約資源，真正做到了環(huán)保用餐。
總的來說，此次觀摩讓我對高校食堂留下了深刻的印象。從規(guī)模到食物種類和質(zhì)量，再到管理的科學性和個性化服務(wù)以及環(huán)保問題的關(guān)注，高校食堂都展現(xiàn)出了令人滿意的一面。我相信，未來的食堂將會更加完善和優(yōu)化，不僅是師生用餐的地方，更是一個培養(yǎng)健康、環(huán)保意識的重要場所。希望更多的高校能夠向這所學?？待R，為師生提供更好的餐飲服務(wù)，讓每個人都能享受到美味和健康的飲食。
觀摩食堂觀摩心得體會篇四
觀摩是一種經(jīng)驗豐富的學習方式，可以從他人的成功經(jīng)驗和教訓中獲取啟示。大家在學習或者工作中，都會有許多機會參加觀摩活動，以便更好地提升自己。在這篇文章中，我將分享我在觀摩過程中的一些心得體會和經(jīng)驗。
第二段：積極準備
在參加觀摩活動之前，我們應該認真準備好自己。首先，要了解被觀摩對象的背景和目的，為了更好地了解被觀摩對象，我們可以先進行一個小小的背景調(diào)查，包括了解他們的行業(yè)特點、競爭對手、成功經(jīng)驗等等，這些了解可以幫助我們提前做好思考和準備。其次，要設(shè)定觀摩的目標，確定自己希望學習和獲取的內(nèi)容。這樣可以幫助我們更有針對性地去觀摩，更好地了解自己需要的知識和技能。
第三段：全面關(guān)注
當我們參與觀摩活動時，應該保持全面關(guān)注。不僅要關(guān)注被觀摩對象的操作手法，更要注意背后的邏輯和思維方式。要開放自己的思想，不要一味地根據(jù)自己的經(jīng)驗和認知進行評價，而是應該積極地學習并思考他人的做法，并對其進行分析和總結(jié)，了解他們的成功經(jīng)驗和失敗教訓，從而更好地明確自己需要學習的知識和技能。
第四段：及時反思
在參與完觀摩活動后，我們應該及時對自己進行反思總結(jié)。首先，要總結(jié)自己的觀摩收獲，將自己所學到的經(jīng)驗和教訓記錄下來，以備日后需要時可以拿出來作為參考。其次，要反思自己在觀摩中的不足之處，認真分析自己的缺點和差異，尋找進步的空間。最后，要調(diào)整自己的思路，根據(jù)觀摩的收獲和不足，進行適當?shù)恼{(diào)整，從而更好地提高自己的學習能力和工作效率。
第五段：持續(xù)學習
觀摩是一種很好的學習方式，但是僅僅參加一次觀摩活動是遠遠不夠的。我們應該時刻保持著學習的心態(tài)，從其他人或機構(gòu)的經(jīng)驗中受益，保持學習狀態(tài)，不停地反思總結(jié)自己的行業(yè)和職場經(jīng)驗，與時俱進，不斷提高自己的核心競爭力。
結(jié)語
總之，觀摩是提升自己的好方式，但是怎樣好好地去觀摩是一個值得探討的問題。通過上述的準備、關(guān)注、反思和持續(xù)學習，我們可以更好地進行觀摩，走上成功之路。
觀摩食堂觀摩心得體會篇五
近期，我有幸參觀了學校的食堂，并進行了一次別開生面的觀摩體驗。這次參觀不僅給我?guī)砹诵碌闹R和體驗，更令我深刻認識到食堂管理的重要性。以下將以五段式的方式，分享我的觀摩食堂心得體會。
第一段：整潔衛(wèi)生
在進入食堂之前，我就被食堂的整潔衛(wèi)生所吸引，地面干凈明亮，桌椅整齊排列，墻壁上充滿了干凈利落的宣傳畫。食堂工作人員紛紛穿著干凈整齊的工作服，利用專業(yè)設(shè)備對食材進行加工。整個食堂的整潔衛(wèi)生給人一種干凈明朗的感覺，讓人愿意品嘗其中的美食。這也為我們提供了一個良好的用餐環(huán)境，使我們能夠更好地享受美食帶來的快樂。
第二段：食材安全
觀摩食堂的過程中，我注意到食堂高度重視食材的安全問題。他們選用的食材來自有食材供應合同的廠家，定期進行食材供應商的檢查和審核。在處理食材的過程中，工作人員穿戴著專業(yè)的廚師服裝，嚴格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。觀摩過程中，我見證了他們對食材的挑選、保鮮和加工過程，這讓我深刻認識到食材安全的重要性。只有選擇安全的食材，并進行嚴格的管理，才能保證食物的安全和口感。
第三段：營養(yǎng)均衡
在食堂的觀摩中，我注意到他們十分注重飲食的營養(yǎng)均衡。食堂根據(jù)不同的人群需求，制定不同的菜品計劃，確保各類食物的搭配合理。他們提供的食物種類多樣，包括主食、葷菜、素菜、湯品等，滿足不同人群各種營養(yǎng)需求。他們還注重菜品的色香味俱佳，通過合理的烹飪和搭配，使食物在營養(yǎng)的同時也具備了美味的口感。這種營養(yǎng)均衡的飲食方式，不僅能夠滿足人體所需的各種營養(yǎng)素，還能激發(fā)人們對食物的興趣和食欲。
第四段：節(jié)約糧食
觀摩食堂的過程中，我驚訝地發(fā)現(xiàn)他們在糧食利用上下了很大功夫。他們注重糧食的合理搭配和使用，減少糧食的浪費。食堂通過科學精確的菜品計劃和制作，避免了由于糧食的剩余而帶來的浪費現(xiàn)象。他們還設(shè)置了回收和利用剩余食材的流程，將剩余食材加工成新的菜品或肥料，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。這種節(jié)約糧食的做法讓我深感食堂對社會資源的珍惜和負責的態(tài)度，也喚醒了我們對于糧食浪費的深思。
第五段：文化傳承
在觀摩食堂的過程中，我還注意到食堂注重文化傳承。他們在菜品的設(shè)計和擺盤上融合了中華美食的獨特風格和傳統(tǒng)文化元素。不僅呈現(xiàn)了豐富多樣的菜品，還給人們提供了更多了解和了解中國傳統(tǒng)文化的機會。通過食物的傳統(tǒng)制作方式和文化icon的應用，觀者不僅可以品嘗到美味佳肴，還可以深入了解中國傳統(tǒng)文化，并體驗到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會中的融合和發(fā)展。這種文化傳承的做法提高了食物的附加價值和文化內(nèi)涵，使我們的用餐文化更加豐富多樣。
總結(jié)：通過參觀食堂的觀摩體驗，我深深認識到食堂管理的重要性。整潔衛(wèi)生、食材安全、營養(yǎng)均衡、節(jié)約糧食和文化傳承是建立一個優(yōu)秀食堂的關(guān)鍵因素。優(yōu)秀的食堂管理不僅能夠為人們提供豐富美味的食物，還能提高整個社會對食物和飲食文化的認識和重視。我希望通過這次觀摩體驗，我們更加關(guān)注食品安全、推廣營養(yǎng)均衡的飲食方式，并積極參與到節(jié)約糧食和文化傳承的行動中去，為構(gòu)建一個美好的社會貢獻力量。
觀摩食堂觀摩心得體會篇六
第一段：引言
觀摩，是指借鑒他人的優(yōu)點，借此提高自己的水平；觀摩，是指對周圍事物進行客觀而深入的思考。在自己的生活和工作中，觀摩是一種很重要的學習方式，可以讓我們更多地接觸世界，深入了解生活和工作的方方面面。
第二段：觀摩能夠提高學習效率
觀摩是一種高效學習的方式，通過觀察別人的方法和技巧，可以更快地掌握知識和技能。比如，在同學的筆記本上略看一下，或者在別人演示的示范中學習，都能夠?qū)ξ覀兊膶W習產(chǎn)生深遠的影響。觀摩能讓我們更快地獲得經(jīng)驗，找到更加高效的學習方式。
第三段：觀摩能夠拓寬認知和視野
觀摩不僅能夠提高學習效率，更能夠拓寬我們的認知范圍和視野。當我們從不同的角度來觀察同一個問題，就會發(fā)現(xiàn)它的不同側(cè)面和含義。這不僅有助于我們更好地理解問題，還能夠啟迪我們更深層次的思考。在觀摩中，我們會接觸到各種各樣的人、事、物，這些都會讓我們的認知更加豐富和全面。
第四段：觀摩能夠幫助我們建立人際關(guān)系
觀摩還有一個很重要的作用，就是能夠幫助我們建立良好的人際關(guān)系。在觀摩的過程中，我們可以從別人身上學到交往的技巧和經(jīng)驗，如何同他人建立良好的關(guān)系。同時，觀摩也有助于我們與其他人建立聯(lián)系和互動，這對我們建立人際關(guān)系非常有幫助。
第五段：結(jié)論
觀摩觀摩心得體會，讓我們受益匪淺。觀摩可以提高我們的學習效率，拓寬我們的認知和視野；觀摩可以幫助我們建立人際關(guān)系。在觀摩中，我們不單單是在學習一種技能或者知識，更重要的是在學習一種思考方法和生活態(tài)度。只有不斷地觀摩他人，才能讓我們更好地認識自己和他人，不斷進步和提高自己。
觀摩食堂觀摩心得體會篇七
近日，我有幸參觀了本校的食堂，并親自體驗了一次校園餐飲服務(wù)。在這次觀摩中，我收獲頗多，深刻認識到食堂管理對學生發(fā)展的重要性。以下是我對這次觀摩的心得體會。
首先，我感受到了食堂的規(guī)范化經(jīng)營。進入食堂，鮮明的價格標示牌和食物分類擺放令人眼前一亮。每一道菜品的標簽清晰明了，讓我一目了然。食堂工作人員向我們講解了各種菜品的制作過程，更加增強了我對食堂規(guī)范化經(jīng)營的認識。這種規(guī)范化的管理不僅提高了餐飲服務(wù)的效率，也為學生提供了一個安心、放心且高品質(zhì)的就餐環(huán)境。
其次，食堂提供了豐富多樣的菜品選擇。觀摩中，我發(fā)現(xiàn)食堂推出了各種傳統(tǒng)美食和健康菜品，涵蓋了地方特色菜、素菜和肉食等多個品類。這種多樣選擇不僅滿足了不同學生的口味需求，也給予了他們更多嘗試不同菜肴的機會。與此同時，食堂還引進了新食材，推陳出新，拓寬了學生的視野，培養(yǎng)了他們的飲食觀念，讓他們形成合理膳食的習慣。
進入食堂的第三個感受是衛(wèi)生安全。食堂的生產(chǎn)環(huán)境整潔有序，工作人員佩戴工帽和手套，嚴格按照衛(wèi)生操作規(guī)程操作，確保每一道菜品的合格。從采購到加工，再到最后的清洗，無不注重食品安全。觀摩中，我還親眼見到了食堂工作人員進行食品安全知識培訓，不斷更新食品安全意識，為學生提供安全的餐飲環(huán)境。食堂的高標準衛(wèi)生措施使我放心就餐，也更加信任學校的管理團隊。
體驗完食堂餐飲服務(wù)后，我也意識到食堂在學生成長成才過程中的重要作用。食堂不僅提供了豐富的飲食選擇，還落實了營養(yǎng)均衡的理念。觀摩中，我了解到食堂引導學生科學用餐，推出了定期推送的飲食指導小冊子，并開設(shè)了飲食健康課程。食堂的這種關(guān)注不僅培養(yǎng)了學生的健康飲食習慣，還為他們提供了全面發(fā)展的支持。通過食堂的服務(wù)，學校不僅能培養(yǎng)學生的食品安全意識，還能讓他們形成文明餐桌的習慣，提高他們的綜合素質(zhì)和社交能力。
最后，我也認識到食堂的管理團隊在推動創(chuàng)新發(fā)展方面取得了顯著成效。觀摩中，我了解到食堂團隊積極引進新的技術(shù)和設(shè)備，以提高餐飲服務(wù)的品質(zhì)和效率。他們還與外部食品企業(yè)建立了合作關(guān)系，通過多方合作打造品牌。這種創(chuàng)新發(fā)展的精神讓食堂不斷更新菜品，提升服務(wù)品質(zhì)，為學生提供更好的就餐體驗。同時，食堂管理團隊也注重與學生的互動交流，不斷接受學生的建議和意見，真正做到了服務(wù)于學生。
總之，這次觀摩食堂給予了我很大的啟示，使我對食堂的管理和服務(wù)更加深刻地認識到了食堂對學生健康成長的重要性。食堂的規(guī)范化經(jīng)營、豐富的菜品選擇、衛(wèi)生安全措施、對學生成長的支持以及不斷創(chuàng)新發(fā)展的精神，都讓我為學校的餐飲服務(wù)感到驕傲。我相信，在食堂的不斷努力下，學校的餐飲服務(wù)一定會進一步提高，為學生提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量，為他們的成長創(chuàng)造更有利的條件。
觀摩食堂觀摩心得體會篇八
(此文為AI自動生成，可能不符合人類邏輯思維）
一、原因解析觀摩學習的必要性
觀摩學習是人們在學習過程中獲取知識和技能的一種重要方式。它不僅可以使學習者更好地了解學習內(nèi)容，而且可以通過觀察、模仿和學習他人的經(jīng)驗和優(yōu)點，快速提高自己的技能和升華自己的認識。因此，觀摩學習是非常必要的。
二、參加觀摩活動的經(jīng)歷分享
在大學里，我有幸參加了幾次觀摩活動。其中最有印象的一次是我期末測驗極高分的人物認知口語課堂觀摩。我確實從教師的講課方法和組織課堂的技巧中受益良多。他的講授方式不單僅是直接對著這堆聽眾念書，而是熱情、有趣、生動、貼近生活。點到批評能及時糾正同學們發(fā)音的錯誤，此外各種互動性方式也讓我形象地記住他講的內(nèi)容。
三、觀摩活動中的體會
通過觀摩學習，我感到許多有助于我成長的東西，其中最重要的是不斷挑戰(zhàn)自己，突破思維慣性。在觀察授課老師及同學行為表現(xiàn)過程中，我可以更清楚地了解到自己的不足，看到自己和其他優(yōu)秀同學的比較，更好地發(fā)現(xiàn)自己不足，自我成長。并通過教師的語言、行為識別痛點并及時糾正，學以致用，拓展自己修養(yǎng)。
四、觀摩學習的推廣蔓延
觀摩學習是能夠推動學生全面發(fā)展的一種非常有益的方式。在學校的教育體系中，支持觀摩學習將能夠培養(yǎng)學生的自主學習意識，增強自信心，激發(fā)其學習熱情，開發(fā)創(chuàng)新能力，這樣有益的觀摩學習方式必須得到更多教育者的重視和推廣。
五、結(jié)語
在觀摩學習的過程中，我們學習到了很多知識和技能。它幫助我們了解到自己的不足和欠缺，提高了技能和認識水平。最重要的是，觀摩學習能夠激發(fā)學習者的自我學習欲望，提高自信心，培養(yǎng)出學習品質(zhì)優(yōu)秀、能力出眾的學習者。因此，我們應該積極參與觀摩學習，進一步提高自己的學習能力。
觀摩食堂觀摩心得體會篇九
__年_月__日，我校舉行歷史觀摩課活動，這次是學習的大好機會我非常珍惜。經(jīng)過短短兩天緊張的聽課學習，我感受頗深，受益匪淺，下面具體談?wù)勎业膸c感受：
無論是在知識結(jié)構(gòu)、授課方式上都體現(xiàn)了新課程提倡的素質(zhì)教育觀念，充分體現(xiàn)了以學生為本的教育理念。教師自身的良好素質(zhì)是講好課的重要前提和基本保證。在各個課堂教學的過程中，顯示出各位老師的基本功非常扎實，組織調(diào)控課堂的能力很強，理論水平高，教學設(shè)計周密細致，教師從問題的設(shè)置到問題的引導，都非常到位。教態(tài)大方沉穩(wěn)，給在場的每位教師留下了深刻的印象。
整堂課中教師始終以一個合作者、伙伴、朋友引領(lǐng)孩子們走進課堂進行學習，始終微笑面對學生，給學生一種親切感，拉近了師生間的距離。教師教態(tài)親切，表情豐富，有很強的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力。在課堂上能夠靈活應變，左右逢源。
教師親切自然的語氣，飽滿的熱情，為學生創(chuàng)造了一種寬松和諧的學習環(huán)境。學生在這樣的環(huán)境中思維開闊活躍，積極性和參與性得到了極大的提高。學生們在老師的指導下，自主探究，合作交流的學習氣氛非常濃厚。通過這次聽課，我感覺到優(yōu)秀教師的風采就是不同凡響。無論是在課堂上，還是在交流中，言談舉止、無不流露出大師風范，回味他們課堂上的精彩之處，的確值得我們每一位教師學習、反思。在今后的教學工作中，我會以他們?yōu)榘駱?，吸取其中的精華，不斷的學習，反思和完善自身的教學，打造出自己的教學特色，爭取在教學上更上一層樓。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十
這次國培我有幸看到老師們繪聲繪色的精彩課堂，使我受益匪淺，課堂教學中，體現(xiàn)了以下幾個優(yōu)點：
教學目標明確
語文教學的總目標是：使學生具有適應實際需要的識字寫字能力、閱讀能力、寫作能力、口語交際能力、發(fā)展學生的智力，培養(yǎng)學生的情操。每節(jié)課的教學目標是這總目標的一部分。語文教學過程是一個訓練的過程，包括字、詞、句、段、篇和聽、說、讀、寫的基本功訓練。落實“知識與能力、方法與過程、情感態(tài)度與價值觀”三維教學目標是新課程標準對一節(jié)語文課的基本要求。
上一堂課，教師首先要做到教學目標明確，語文基本功訓練的目標明確，傳授那些知識，進行那些語文基本功訓練，每一項知識、訓練達到什么程度，都應十分明確、具體。讀、圍繞目標，展開教學活動，落實讀寫訓練。
二、新課程概念在課堂上得到了充分體現(xiàn)。
1、重視了學生的朗讀教學，提倡多角度、有創(chuàng)意的閱讀，還有范讀、指導讀等，在讀中悟，悟中讀，解決一些淺顯的問題，找出自己疑惑得地方？？利用閱讀拓展思維空間，提高了閱讀質(zhì)量，也加強了學生閱讀理解的能力。
活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在眼前。每位教師都在學生讀完課文后，留給學生自由發(fā)言的時間，說說自己讀懂了什么，感悟到了什么？學生不明白的問題都創(chuàng)設(shè)思考的空間和氣氛，給學生思考的機會，讓學生自主探究合作學習，培養(yǎng)了他們的思維能力和語言的表達能力。注重了培養(yǎng)學生運用語言、積累語言的能力，語言訓練嚴格扎實。
三、教學過程，要能重點突出，難點突破，體現(xiàn)語文學科的特點，培養(yǎng)學生的語文素養(yǎng)。
1、刪繁就重，從容指導。
以前我存在這樣一些教學誤區(qū)：總感覺一堂課給我的時間不夠，時間到了卻還有好多的內(nèi)容沒有傳達給學生，其實這樣的認識是錯誤的，并不是給你的時間不夠，而是你沒有充分利用好和把握好時間。一堂成功的語文課，并不在于老師講了多少，而在于學生在你這堂課上他掌握了多少、吸收了多少？而我們很多老師常犯一些認識性錯誤。
所以我認為應刪去很多多余的知識，做到敢于有所放棄。格式塔心理學家認為：我們每一個人都有一種追求“簡潔”的心理，同樣在課堂教學中，教師確定教學目標時，即應充分體現(xiàn)“簡潔”的原則，選取較小的切入點，使自己的講課有章有法，“以小見大”，突出重點。
2、使用多媒體，以“趣”帶“動”
以培養(yǎng)學生學習的“興趣”帶動學生“主動”學習。愛
因斯坦說：“興趣是最好的老師?！惫湃嗽?，知之者，不如好知者；好知者，不如樂知者。我個人認為我的教學總目標就是一個“趣”字，而不是灌輸式或填壓式的教學模式。一堂成功的語文課還在于學生是否有興趣學。“趣”貫穿于整個課堂，教師利用多媒體，形象直觀的呈現(xiàn)課文內(nèi)容，學的人是否樂“趣”，就要看你的教學策略問題，然而其終極目標就是達到讀、說、寫的能力。如果你的教學方法一成不變，千篇1律，那么這時學生對你，對這門課的興趣就會減弱感到語文學習的枯燥乏味，久而久之就會反感。這時就需要老師不斷的轉(zhuǎn)變教學方法，提高學生的學習興趣。
3、教學過程中，還注重培養(yǎng)了學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
在“讀”“練”環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。“讀”“練”的就是學生自主的學習活動。教師善于引導，學生大膽質(zhì)疑，對問題敢于求異創(chuàng)新，提出自己的獨生簡介見解，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神。
四、課堂中，鼓勵性語言的使用和積極評價的效果。
五、教學藝術(shù)。
能力去勝任小學語文的教學。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十一
縣小學英語優(yōu)質(zhì)課評比在于10.25—10.27在進修附小舉行，三天的觀摩活動讓我領(lǐng)略了眾多優(yōu)秀教師的風采，也使我對小學英語的讀寫課有了更深一步的認識。
其中幾位選手的課給我留下了很深的印象：7號選手的教學思路非常清晰，她有效地利用了舊知識去構(gòu)建新知識，例如單詞walkman通過ant—lion—kangaroo—mouse—apple—noodles的首字母組建，然后又自然而然地引出了walkman的首字母w。這一設(shè)計十分巧妙，即復習了前面學習的單詞及字母有呈現(xiàn)的新的知識，boy和girl的呈現(xiàn)也使用了同樣的方法，這樣就使得教學的各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，邏輯性很強。而且這堂課中學生的聽、說、讀、寫四項基本能力均得到了充分的訓練，教學目標的達成度很好。
3號選手雖然在時間的安排上出現(xiàn)了失誤，使得許多環(huán)節(jié)沒能得到展示，但是她簡捷明快的入課方式、多種方式的新知呈現(xiàn)以及到位的語音教學，讓人體會到一種扎實沉穩(wěn)的教學風格。13號選手的單詞歸類復習很有特色，包括主題句型的操練、閱讀障礙的排除為學生的閱讀鋪平了道路。10號選手的拓展活動，把整個單元關(guān)于friend的話題系統(tǒng)地整合到一起，這對學生知識的運用能力是一個很大的提升。還有5號、9號、11號選手富有感染力的教學激情，讓人體會到青春的朝氣和活力。
總體感覺四年級的讀寫課是各具特色，而五年級的課卻受策略影響太深，對于文本的處理思路是大同小異，不同的各選手對于讀前活動的安排和對于“寫”的要求及練習的程度。
賽后閆老師的總結(jié)解決了我們長期以來讀寫課教學的困惑，那就是在字母單詞課上我們首先要明確字母和例詞的關(guān)系，讓例詞不僅僅要起到鞏固記憶字母的作用，還要起到滲透字母在單詞中的發(fā)音的作用，也就是在這一課型中我們要合理地滲透語音的教學，這應該也是字母單詞讀寫課上比較重要的一個環(huán)節(jié)。而在句型讀寫課上我們要處理好聽說和讀寫的時間分配問題，尤其是聽和寫的時間安排，忽視了任何一個層次的時間安排都會影響到聽、說、讀、寫四項基本能力目標的達成度。
每一次學習和觀摩，總會獲得很多優(yōu)秀的思想和方法，同時也總會發(fā)覺到自身的更多不足，正如《禮記*學記》中講到的“學然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。”學習能幫找到自省，學習能幫我們自強，我們應該抓住每次學習的機會，通過不斷的自省，逐步地自信、自強起來。
法庭2010法學本科班：黃菊近年來，刑事附帶民事案件事出有因，在刑事發(fā)案中占的比重越來越大，并呈逐年上升勢頭,不僅直接危及公民身體健康和生命安全，而且嚴重地影響......
北京石油附小聽課新疆班孟媛媛2012年12月7日晨，全部新疆班35名同學在北語出國部錢老師的帶領(lǐng)下一起前往北京石油附小參加英語教學觀摩，一天的安排十分充實，在回......
2012年5月28日高崖學區(qū)安排，學區(qū)領(lǐng)導班子及各完小校長，先后到關(guān)橋中心小學、樹臺中心小學、海原二小等五所學校進行了觀摩學習。本次觀摩通過五所學校的所見所聞......
甘肅省第一屆中小學（學前）教師教學技能大賽漳縣大草灘鄉(xiāng)大草灘小學張玉林在教育局的指示和學校的安排下，我和張宏亮同志被派往蘭州，代表大草灘學區(qū)參加為期3天的......
觀摩食堂觀摩心得體會篇十二
5月4日，我有幸來到上塘新苗幼兒園參加半日觀摩活動，園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)、晨間戶外活動、晨間早操、集中教學活動，每一個環(huán)節(jié)我都在不斷的總結(jié)、比對、反思。這次活動留給我最深印象的便是幼兒的安靜、有序和聽話，可以說是"令行禁止"，我想這么好的常規(guī)肯定離不開老師平時點點滴滴的培養(yǎng)，離不開老師對班上每個幼兒的解讀和分析。
這次觀摩活動，為我們展示了非常精彩的半日活動，讓我們進一步明確一日帶班過程中的保教細則。首先，老師嫻熟地組織幼兒進行形式多樣的戶外體育活動，沐浴在清晨的.陽光下，幼兒"跳腳印-爬山洞-走平衡木-套圈"，在這一系列的戶外活動中，幼兒都安靜有序地進行。每個環(huán)節(jié)孩子們參與的熱情高漲。此環(huán)節(jié)可以看出朱老師事先已經(jīng)讓幼兒了解了各種器械的玩法，在這樣有計劃、有準備的組織下，活動方能起到鍛煉身體，提高走、跑、跳、鉆、爬、平衡等技能。接下來是做早操環(huán)節(jié)，在早操之前先向幼兒講明早操規(guī)則，在早操時各班老師都充滿激情地帶領(lǐng)著幼兒，力求做好每一個動作。接下來朱老師組織幼兒有序地吸收和安安靜靜地吃點心。接下來則是本次觀摩活動最主要的部分--集中教學活動：中班科學活動《認識小動物》。集體教學活動是幼兒園一日生活中必不可少的環(huán)節(jié)，是教師專業(yè)技術(shù)水平的體現(xiàn)，是幼兒發(fā)揮想象、探索創(chuàng)造的空間?；顒又?，老師教態(tài)自然，教學設(shè)計非常有創(chuàng)意，形式新穎，讓人耳目一新?？梢钥吹贸隼蠋煹倪@節(jié)科學課是經(jīng)過精心的研究，每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過認真的思考，明白什么地方要引導，什么地方該適當?shù)靥嵝﹩栴}。這節(jié)課真讓我大開眼界，也受益匪淺，原來科學課是可以這樣上的。最后的兩個環(huán)節(jié)是午餐和午睡環(huán)節(jié)，由于時間關(guān)系，我們沒有觀摩完整個流程，但這并不影響這次半日觀摩活動的完整性。
半日觀摩活動結(jié)束了，雖然這次觀摩的機會是短暫的，可帶給我的思考卻是長久的。我決定在這次觀摩活動結(jié)束后，回到自己的幼兒園，對照半日活動相關(guān)要求，開展相對規(guī)范的幼兒園半日活動，通過在自己的實際教育教學工作中，不斷反思，以正確的教育觀念和行為去引導每一位孩子，并和他們一起成長！
觀摩食堂觀摩心得體會篇十三
昨天聽了正xx姐和趙xx的課，學習了她們先進的教學理念，感受到了她們不同的教學風格。從以下幾方面來比較一下：
一文本的作用與角色定位
正xx姐利用文本，指導學生自學生字，講解比較難寫的生字，體現(xiàn)了學生學習的主體地位。她引導學生質(zhì)疑辨析問題，針對“向?qū)г摬辉摪延敱Щ卮蠛！眳R報員當堂進行了辯論，此刻，她們真正成為了學習的主人?？梢娊處煹囊龑欠浅５轿坏?。她引導孩子利用新學的，將各部分內(nèi)容連起來的方法概括課文主要內(nèi)容。雖然實際比預設(shè)的用時要長，但在思考中孩子們掌握了方法，提升了自主學習的能力。她的課堂真正體現(xiàn)了文本是學習語文的工具。教師教的不是課文，而是語文。
趙xx利用文本指導了朗讀。又以填空形式給學生提供了語言表達的機會。還補充了小孩子幫助毛毛蟲破繭而導致毛毛蟲沒能成為真正的蝴蝶的故事。體現(xiàn)了“語文要重視語言文字的積累與運用”這一理念。學生結(jié)合已有經(jīng)驗很容易地概括了課文的主要內(nèi)容，準確地找出文中出現(xiàn)的幾次對比。正是因為教師大膽地放手，才收獲了意想不到的驚喜。
二小組合作與評價機制
趙老師注重了小組合作中小組成員之間的幫扶、提升及人人參與的作用，在群學后由匯報員進行匯報，而匯報員又是輪流擔任，體現(xiàn)了機會均等的原則。在她的課堂上，學生能夠做到靜靜地思考，靜靜地交流，學習能力的提升水到渠成。
趙xx注重的是小組合作中通過競爭調(diào)動學生積極性的作用。學生的個人發(fā)言給組里加分，教師當堂計分。極大地調(diào)動了學生的積極性，為了調(diào)動更多學生的積極性，教師規(guī)定組內(nèi)爭取人人參與。發(fā)言次數(shù)多的學將得不到發(fā)言機會。課堂上，教師激情四射，學生熱情洋溢。趙xx的評價機制我們是學不來的，她認為“適合自己的就是最好的?！?BR> 趙xx的小組合作如果能激起學生專注地傾聽，我想效果會跟好。
“取人之長，補己之短”，我在課改的潮流中探索、學習著，愿有一天自己能乘風破浪，找到適合自己的航向。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十四
在鄉(xiāng)黨委政府的關(guān)心安排下，我們5個大學生村官跟隨組織委員周委員一起參觀了鄉(xiāng)大學生創(chuàng)業(yè)園，城頭鄉(xiāng)養(yǎng)雞場等大學生村官，吳超也詳細的向我們介紹了無花果和泗洪大棗的種植情況以及市場前景，中午10點左右我們又到城頭鄉(xiāng)草雞養(yǎng)殖基地進行了學習參觀，并向08屆大學生村官嚴曙亮系統(tǒng)的了解了草雞的育苗，防病，飼料調(diào)配以及銷售等環(huán)節(jié)，一天的參觀，我們學到了不少，感觸頗深，歸納如下：
1、積極挖掘現(xiàn)有資源，依托原有的基礎(chǔ)優(yōu)勢，發(fā)展處自身特色
鄉(xiāng)的無花果和泗洪大棗種植基地以及城頭鄉(xiāng)的草雞養(yǎng)殖基地，都是利用原有的條件和基礎(chǔ)綜合大學生村官自身的優(yōu)勢，進行擴大投資，逐步由小到大，由弱變強，既帶動了當?shù)剞r(nóng)民致富，增加經(jīng)濟收入，也實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)目標，樹立了典型，給其它大學生村官的創(chuàng)業(yè)積累了經(jīng)驗。
參觀過程中得知：鄉(xiāng)的無花果，泗洪大棗成熟期比較集中，平日里早造就了勞動力季節(jié)性分配不均，不能得到充分利用，成長期大量閑置，成熟期勞動力則極度缺乏，對此，他們制定“七彩園”計劃，力爭在擴大種植基地的'同時，增加不同季節(jié)收獲的果品種類，以使每個季節(jié)都有收獲品種，從而分散勞動力各種資源得到更好的利用。
參觀學習結(jié)束后，我們幾個大學生村官一起討論，制定創(chuàng)業(yè)計劃，計劃依托外商大棚的機遇，以及瀕臨泗洪縣城的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)，為石集的經(jīng)濟發(fā)展貢獻自己微薄的力量。
克拉瑪依市小學科學學科“教壇新秀”評選暨優(yōu)質(zhì)課展示活動復賽(小學組)于11月22日在克拉瑪依市第十小學進行，我有幸參加了本次優(yōu)質(zhì)課評選的觀摩，本次賽課內(nèi)容分別是《測量心跳與呼吸》、《肺和呼吸》，是蘇教版五年級上冊第四單元的內(nèi)容，課的內(nèi)容簡單易上，但是對課堂的掌控能力，學生數(shù)據(jù)分析能力等方面對教師的要求是很高的，聽了五位參賽老師的授課后，感覺有讓我學習的地方，也有讓我反思改進的地方。
《測量心跳與呼吸》是上午授課內(nèi)容，分別有實驗小學王穎穎老師、克十六小李娜老師、獨山子四小馬成華老師執(zhí)教，王老師通過喜羊羊動畫片引入課題，能較好的吸引學生，李老師在測量之前都讓學生先示范操作動作然后指導學生，在學法指導上面做的比較細致，對于數(shù)據(jù)的分析也是很到位，馬老師對實驗進行了改進，大大節(jié)約了時間，讓學生自己根據(jù)數(shù)據(jù)畫出條形圖，增強了學生分析數(shù)據(jù)的能力，在指導學生摸脈搏時，能準確說出科學專業(yè)術(shù)語，幫助學生規(guī)范，快速找到脈搏。
《肺和呼吸》是下午授課內(nèi)容，分別有克九小何亞麗老師、獨山子二小蘇艷老師執(zhí)教，何老師和蘇老師多媒體輔助教學效果較好，實驗材料準備充分，學生都能動起來，蘇老師的情景創(chuàng)設(shè)新穎，出示幾張圖片：泰山、大海、田野、九龍?zhí)?，讓學生呼吸別樣的空氣，非常吸引學生，引入課題很自然。
五位老師授課都有自己的風格和方式，值得我學習的優(yōu)點有很多，但也有一些讓我思考的地方：
思考一：學生數(shù)據(jù)意識
在這五節(jié)課中都涉及到數(shù)據(jù)的收集，分析，但是都流于形式，學生熱火朝天的做著實驗，記錄著實驗數(shù)據(jù)，給人一種合作探究的假象，一匯報數(shù)據(jù)就可以看出，學生沒有數(shù)據(jù)意識，有個學生說自己心跳在安靜狀態(tài)下是38次/分，老師聽后并沒有說什么，對于數(shù)據(jù)的準確性缺乏指導，在匯報的時候也只能面向個別學生，然后草草收場，這是科學課中習以為常的事了。
學生從實驗現(xiàn)象、實驗數(shù)據(jù)到分析、歸納總結(jié)出實驗結(jié)論，是一個由具體感性認識到抽象邏輯認識的思維過程，是由抽象思維到邏輯思維的一次質(zhì)的飛躍，只有實現(xiàn)這個質(zhì)的飛躍，才能得出實驗結(jié)論。因此，在教學中要培養(yǎng)學生分析實驗數(shù)據(jù)的習慣，培養(yǎng)小學生分析實驗數(shù)據(jù)的能力，提高小學生的歸納總結(jié)實驗結(jié)論的能力。
思考二：實驗材料的控制
教師為了讓學生進行探究，準備了許多的材料：聽診器、氣球等，學生一進來面對這么多有趣的材料，當然是蠢蠢欲動了，哪有心思聽課，好不容易等到活動開始了，拿在手上就放不下了，活動結(jié)束了，教師也沒有要求把材料放好，導致學生一節(jié)課的注意力都在氣球上，聽診器上，課堂一片混亂。
“材料引起學習，材料引起活動”。為學生的學習提供“有效的實驗材料”是學生解決科學問題，獲得科學知識，提高探究能力的基本載體，而分層、適時地向?qū)W生呈現(xiàn)實驗材料，則能保證學生對問題探究的一致性，并能有效地控制好教學秩序，保證各個實驗順利的開展，達到預期的教學目標。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十五
非常開心能有這么一次學習的機會，也很珍惜這次觀摩交流會，通過這次的學習，能夠即時更新自己的教育理念和教學方法，取長補短，發(fā)現(xiàn)自己的不足，還有以后需要努力地方向，給自己的教學模式重新定位，更為專業(yè)的投入到今后的工作中。下面是我整理的這次學習心得體會。
第一天上午共四節(jié)觀摩課，重點是數(shù)學教學活動，分別是金卓玲（傷害優(yōu)秀青年教師）老師的中班數(shù)學活動《小黃和小蘭》小班數(shù)學活動《數(shù)小腳》，以及黃敏君（上海市教學評優(yōu)一等獎）老師的大班數(shù)學活動《我的體重》中班語言活動《這就是秋天》，首先，聽了第一節(jié)課《小黃和小蘭》，我感覺金卓玲老師的教學風格很清新自然，因為是青年教師，身上散發(fā)出來那種活力，和孩子們很快的融入到一起，看得出孩子們被這位老師的語言表情吸引著，這是一節(jié)中班的課，老師在活動目標中體現(xiàn)要在觀察，猜想，游戲中積累感知不同空間方位的經(jīng)驗，教師制作的ppt簡單直觀的表現(xiàn)了空間，方位感覺，孩子一下子就自己發(fā)現(xiàn)了這其中的變化，老師引導語到位，即時的把孩子引導了教學重點上，并讓孩子掌握了重點突破了難點，我們在上課時往往用一些邊邊框框限制住孩子的思維水平，往往，我們老師說得多，孩子只能在老師的引導下被固定被模式化，聽了這節(jié)課，我感覺老師的教學隨機性很強，大膽放手讓孩子去看，去想，去說，去做，這點也是我需要學習的地方，金卓玲老師上的第二節(jié)課是小班數(shù)學活動《數(shù)腳丫》，結(jié)合現(xiàn)在孩子們最喜歡的翻翻看系列繪本，為孩子們表現(xiàn)了一節(jié)有趣的數(shù)學課，首先教具非常豐富，這也符合小班孩子年齡特點，這節(jié)課情境性非常強，一下子把孩子們逮到了沙灘上，由故事情節(jié)引出人物，開始說出數(shù)詞，課堂氣氛很活躍，充分體現(xiàn)教學中游戲占主體的教學方針，讓孩子在玩中學，學中玩的開心。接下來是黃敏君老師的大班數(shù)學課《我的體重》，非常貼切幼兒生活的選材，就是我們身邊接觸到的事情，體重隨著年齡的變化，嘗試用體重器稱體重，并且注重自己的體重健康，老師教學風格也是很有特點，干脆，風趣幽默，中班語言《這就是秋天》，這是一節(jié)非常應景的活動，當下正是秋天，孩子們正在經(jīng)歷這這季節(jié)的變化，很多生活經(jīng)驗的體現(xiàn)，例如，螃蟹上市了，這就是秋天，水果豐收了，這就是秋天，落葉飄落了這就是秋天，老師引導幼兒發(fā)現(xiàn)秋天，進一步感受秋天，孩子們大膽的說，表達自己對秋天的.喜愛，這就完成了本節(jié)課的教學目標。聽了這四節(jié)課，我一開始比較側(cè)重于教學目標的實現(xiàn)和教學重難點的突破，后來發(fā)現(xiàn)，我的課就是有這種邊邊框框限制著，所以往往比較不隨性，自己也會好好的揣摩一番，學習這兩位老師的教學方法。下午聽了賀蓉園長（上海市安慶幼兒園園長，幼兒教學專家）的新課程背景下幼兒教學教育的實踐，以及在美國做“影子校長”的講座，充分感受到國外學前教育理念的先進性，也充分感受到上海學前教育階段的重視和新改革局面發(fā)展是多么迅速，簡短來講，他們都是以釋放幼兒天性，讓孩子自主學習，以玩激趣，以問誘學，在不限制孩子們的想象力和孩子們玩在一起，學在一起。
第二天懷著迫切的心情，見到了應彩云老師，在上學時就觀看她的教學活動，感覺自然，輕松，隨意又有自己獨特的解讀方式，之前聽過她幾場教學活動，今天她依然把自己研究的新課題《在情境中教學—繪本閱讀研究》帶來與大家分享，感觸很多，從應老師上午的兩節(jié)課看，她最突出的特點依然是讓孩子快樂的學習，學到多少不重要關(guān)鍵是學習的心情和主動學的愿望，這兩節(jié)課都是結(jié)合今天他的講座展開的《藏在哪里了》。應老師抓住了小班孩子年齡特點，就是好玩，好看，課件制作的很精美，把孩子一下子帶到了這種捉迷藏的情境中。讓孩子自己覺得我就是故事中的人物，跟著人物心情變化，看得出這是一節(jié)反復磨練的課，老師的現(xiàn)場隨機性也是我需要學習的地方，接下來大班的《天生一對》，利用我們生活中的事物，找到他們的相同之處，讓孩子了解就算兩個完全不同的事物，只要找到共同點也是能夠很般配，成為天生一對，應老師的機智，將課堂的氣氛推向高潮，讓孩子們在玩中學，在學中“過癮”，這就是適合大班幼兒年齡特點的活動，接下來的講座也很精彩，推薦了各個年齡適合的繪本閱讀，提煉了關(guān)鍵詞，例如：小班適合趣味性強的，中班適合能夠與實際生活聯(lián)系在一起的，大班適合具有挑戰(zhàn)的等等，孩子向往閱讀，我們老師就要將閱讀滲透到日常教學活動中，借助繪本的情景，展開多元化一體的教育。
經(jīng)過這兩天的學習，首先給我第一個印象是，中國的幼教事業(yè)正在高度發(fā)展中，很多先進的理念和教學模式是我們今后學習的方向，感覺自己有很多地方需要充實，感覺自己需要持續(xù)磨練，持續(xù)吸取新知識并把它使用到實際工作中來，把這些看到的學到的變成自己的更專業(yè)的去工作，在情境中閱讀也正好符合我園的特色教育，這個方面，我今后會繼續(xù)鉆研，把這方面做精，提升自己的教學水平，我會繼續(xù)努力的，用心的去做去學。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十六
11月，我有幸觀摩了在海南省機關(guān)幼兒園舉行的“海南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園教師基本功評比活動”。這次活動分為兩部分：規(guī)則游戲課例展示；教師講故事分享。
活動結(jié)束園里又接著組織規(guī)則游戲活動培訓，這次活動，讓我認識到自身在教學中存在的問題，授課老師的展示給了我啟發(fā)和引導。老師的游戲設(shè)計結(jié)構(gòu)很明顯，符合幼兒的發(fā)展目標，游戲的環(huán)節(jié)緊湊，層層遞進，由易到難，教具準備的也很充足。觀看了老師的游戲展示課，我明白了開展游戲時要層層遞進，由易到難。每玩一次，提一個游戲規(guī)則，游戲的關(guān)鍵是師幼互動，玩游戲時，還要給幼兒足夠的空間和時間。同時，音樂游戲課，音樂的選擇是很重要的，一定要選擇清晰易懂的音樂。今后我在開展規(guī)則性游戲活動中，第一要抓好這個游戲的規(guī)則點，第二在設(shè)定游戲領(lǐng)域時要考慮領(lǐng)域的特性，最后在游戲的設(shè)計上難度的環(huán)節(jié)要層層遞進。觀摩了這次活動，我想對自己真的是一個質(zhì)的提升，相信今后的自己對此類活動的組織一定會更加得心應手！本次活動得觀摩學習，但讓我懂得了許多，給了我不少的感悟。很感謝領(lǐng)導和幼兒園給予我這么好的學習機會，通過這次觀摩課的'學習，對我今后的教學工作起到很大的推動作用。在今后的教育教學實踐中，我將靜下心來采他山之玉，納眾人之長，相信我一定能快步前進的，我一定會以更好的工作效率回報幼兒園。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十七
觀摩是人類認識世界的一種方式。在學習中，觀摩更是一種重要的提升學習效果的手段。通過觀摩他人的行為和學習方法，我們可以發(fā)現(xiàn)自己學習方法中的不足和欠缺，并在不斷的實踐中提高自己的學習水平和能力。在這篇文章中，我將分享我在觀摩學習過程中的心得和體會。
第一段：預備篇
觀摩學習是一項全面的過程。在觀摩他人的行為和學習方法之前，我們需要先對自己進行充分的分析和了解，包括自己的學習目標、需求和優(yōu)勢等方面的情況。只有這樣，才能更加有效地觀摩別人的學習方法并將其應用到我們的學習過程中。
第二段：觀摩篇
在實際觀摩學習的過程中，我們應該記錄下觀摩的內(nèi)容，并分析其特點和優(yōu)劣。這樣，我們才能更好地從中獲取到對我們自己學習有益處的東西進行學習和應用。觀摩的內(nèi)容主要包括：課堂表現(xiàn)和教學方法、其他學習者的行為和方法、愛好和興趣愛好的相似之處等等。
第三段：心得篇一
觀摩學習的最大好處是幫助我們快速了解、學習和應用別人成功的學習方法。例如，當我們看到別人抗壓和堅持不懈的精神，我們就會明白在學習中，只有通過不斷地努力和堅持才能獲得成功。如果我們能將這些方法轉(zhuǎn)化成自己的學習策略，就能更快地提高我們的學習效率。
第四段：心得篇二
在觀摩學習過程中，我們不僅要學習別人的成功方法，還要理解學習中的本質(zhì)。這樣，我們才能更好地制定實用的學習計劃和策略。比如在觀摩過程中，我們發(fā)現(xiàn)別人在學習中會注重對知識的思考和理解，而不是簡單地死記硬背。這與現(xiàn)代教育理念不謀而合，現(xiàn)代教育更加強調(diào)學生的思考和創(chuàng)造能力。
第五段：總結(jié)篇
總之，觀摩是一種有效的學習方式，可以幫助我們快速地獲得別人的經(jīng)驗并將之用于我們自己的學習過程中。但在觀摩過程中，我們也需要理解學習的本質(zhì)和理念，才能更好地制定實用的學習方法和策略。對于一個有追求、有目標的學生，觀摩是一個必不可少的學習方式，一個能夠快速提高自身能力和學習水平的學習機會。所以，我們應該充分利用這個機會，在觀摩的過程中不斷探索和進步。