最優(yōu)我的職業(yè)規(guī)劃廚師大全(21篇)

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    總結(jié)是一次回顧,它幫助我們回想起那些美好的時刻和寶貴的經(jīng)驗。在寫總結(jié)時,我們應該圍繞主題展開,突出重點和亮點??纯聪旅娴姆段?,可以幫助我們更好地理解和掌握寫作的方法和技巧。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇一
    我的未來不是夢!我一直認為“未來盡在掌握”是要有規(guī)劃做前提的。有一份職業(yè)生涯規(guī)劃,對我的人生有莫大的幫助,畢竟把人生掌握在自己手里比隨遇而安好的多。經(jīng)過一番斟酌,我決定將我今后的職業(yè)生涯規(guī)劃付諸于文字。但它所代表的僅是我想發(fā)展的大體框架,決不是細節(jié),它所起的作用僅是鞭策我向自己的理想加快腳步,換言之,它是一種催化動力的添加劑。雖然這兩個“僅”字聽來有些微不足道,但它包括了職場生涯中的兩個重要元素:目標和動力。在擁有能力及動力的前提下為自己的目標擬訂職業(yè)生涯規(guī)劃是不可或缺的前提!
    當我在確定目標之前,我做了一番自我盤點。用“不妄自菲薄,不隨意浮夸”的態(tài)度看待自己,清楚地知道自己在社會中所扮演的角色,以及自己的優(yōu)勢和劣勢。
    優(yōu)勢盤點:口齒伶俐,能說會道,做事絕不拖拉??紤]事情詳盡周全。在學校曾擔任廣播站主播及主策劃員。擅長文科,大專文化和文字基礎(chǔ)非常扎實。學習中有種不完事不罷手、不完美不結(jié)束,鍥而不舍的態(tài)度和精神。好強的性格形成了我越挫越勇的學習態(tài)度。對待困難決不服輸,挑戰(zhàn)自我的個性非常明顯,當然這些是在自己所及的能力之內(nèi),從不耍嘴上功夫,而是用實際行動證明一切!
    劣勢盤點:感性化,稍微欠缺理性思考,很執(zhí)白,心直口快,不會拐彎抹角。好強的性格同時也常常導致我急功近利,做事情太過要求完美。
    我的社會角色是大專院校二年級學生,待考的職業(yè)證書有英語四/六級和photoshop大師認證,這些對我實現(xiàn)職業(yè)目標有著非比尋常的意義,人活在這個世界上是學無止境的,如果有機會,今后還要進行各個方面,對專業(yè)有幫助的強化。我的性格:開朗、活潑、外向型且極度好強。興趣愛好很廣泛:音樂、唱歌、跳舞、書法、寫作、繪畫、藝術(shù)設(shè)計,在社會上喜歡與各種不同的人打交道,這樣的興趣愛好使我愿意做的事情很趨向挑戰(zhàn)化,超越化。我不喜歡老套的東西,而是喜歡推塵出新,21周歲的我正值花季,大好的前途與光陰正是這個年齡所擁有的,所以我很滿意這個年齡段的自己,目前對我來說最重要的就是學習,如果沒有穩(wěn)定的基礎(chǔ)與過硬的本領(lǐng),是不能為事業(yè)做基石的,除此之外,我關(guān)注的事情還有很多,比如現(xiàn)在的職業(yè)行情,it事業(yè)的走向以及趨勢,這些對自己的就業(yè)道路有很大的推動作用。學習一個專業(yè)并非是為了一時的興趣,而是為了日后的謀生所積聚能量,然而又并非為了謀生選擇自己不喜歡的專業(yè)。專業(yè)是興趣,謀生則是根本與結(jié)果,所以,靜觀其態(tài),在發(fā)展所需要的it行業(yè)中選擇自己最擅長的專業(yè),這樣就具備了根本的目標,朝著這個有彼岸的目標前行是不會出現(xiàn)盲目追溯的可能,擁有韌性個性的自己相信會成就一番事業(yè)的!
    解決問題
    現(xiàn)在就讀的專業(yè)也是我兒時的夢想、現(xiàn)在的夢想。我也相信有了興趣才能學得好。對于處事情緒化、不理智的缺點,我正努力在一點一滴的在生活瑣事中將其縮小并糾正。對于學歷文憑的缺陷,我希望可以繼續(xù)深造,并拿下一些技術(shù)類證書,同時也用社會經(jīng)驗來彌補這方面的不足。
    職業(yè)取向
    我性格開朗,喜歡新鮮的事物,屬于比較“前衛(wèi)”的女生。整天做老套的工作和壓模式的生產(chǎn)作業(yè)一定不適合我。結(jié)合自己的專業(yè)以及興趣愛好和特長,我認為自己比較適合創(chuàng)新、策劃動漫的工作,這兩種工作和我的專業(yè)相符,也算學以致用。目前為止,我不想刻意地把自己限定在具體的哪個工作崗位上,但藝術(shù)設(shè)計和動漫設(shè)計師一定是我的首選。
    具體規(guī)劃
    根據(jù)對職業(yè)發(fā)展的研究,我認為自己正處于過渡期,在離開大學之前,也就是選擇專業(yè)的過程中,我已經(jīng)為自己將來的職業(yè)趨向埋下了伏筆,而現(xiàn)在,這種職業(yè)趨向也已經(jīng)基本穩(wěn)定。因此,我做了這樣的規(guī)劃:
    a—20xx年~20xx年 取得大專院校畢業(yè)文憑以及英語四/六級證書,有實習成果和經(jīng)驗并提高自身素質(zhì)。
    b—20xx年~20xx年 修讀動漫學院并正式工作、適應工作。在此期間,我允許自己轉(zhuǎn)換數(shù)次工作,以親身實踐讓自己清楚:到底要從事哪一種工作。
    c—20xx年~20xx年 為自己的工作定位,熟悉工作,修讀一些對自己工作有幫助的課程并攻下證書。工作上軌道,能對自己職場生涯中所發(fā)生的問題及困惑應對自如,從一個職場新人變成一名職場干將。
    d—20xx年~20xx年 用5年的時間,為自己的事業(yè)努力奮斗,至少在自己的單位和崗位上小有成就。
    e—20xx年~20xx年 尋找其他契機,發(fā)展自己,離開原來的工作單位,嘗試其他的工作,并確定未來5年自己要干什么。
    f—20xx年~20xx年 再用5年的時間在新的工作環(huán)境,新的工作崗位中迎接挑戰(zhàn),攀登自己的第二個事業(yè)高峰,因為當時的自己應該已經(jīng)趨向成熟,所以熟悉這份工作不再需要三年之久。然后做兩份長期的工作,選擇一份繼續(xù)從事或轉(zhuǎn)換另一份新工作。接下來的生活應該已經(jīng)差不多面臨退休,這時就發(fā)揮余力,參加公益事業(yè)或業(yè)余工作,為社會盡最后一分力,并充實自己。
    職場生涯不是幾年的功夫,而是幾十年的光景,必須面對時代的變遷,在時間的面前誰都是個孩子。無論自己處于什么年齡階段都要積極吸取時代變革中新的事物和技術(shù),防止被時代甩在后面。在前面可以看出,我會比較熱衷于改變自己的工作環(huán)境,因為那樣可以幫助自己更加全面地了解社會的發(fā)展形勢。隨時隨地,謹記:吸收、吸收、再吸收!只要奔著自己的目標不懈的努力,加上對自己事業(yè)這份詳盡的規(guī)劃,相信自己一定會成功的!加油!閆娜!挑戰(zhàn)自己!挑戰(zhàn)未來吧!
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇二
    作為一名當代的大學生,就業(yè)情景越來越嚴峻,做一份自我的職業(yè)規(guī)劃書則顯得更為重要了。不僅僅是解決自我的就業(yè)壓力問題,也是對自我負責的一份保證。
    一、自我評估
    經(jīng)過mbti的性格測評,說明我是一個多血質(zhì)個性的人。屬于活潑,好動,敏感的氣質(zhì)類型。感受性低而耐受性高,舉止敏捷姿態(tài)活潑;情緒色彩鮮明,具有較大的可塑性和外向性;語言表達本事和感染本事強,善于交際。缺點是,感情外露但有顯得粗心浮躁;辦事大都貧興趣,雖富于幻想但缺乏耐力和毅力。
    多血質(zhì)人工作本事較強,容易適應新環(huán)境適應面較廣泛,都是種充滿自信的人。重大局,不貪小利,不感情用事等等,這都是多血質(zhì)人在氣質(zhì)方面的長處。
    父母對我的期望是,有一份穩(wěn)定的工作,但更期望的是我所成就,將來不用依靠他人。盡管他們是普普通通的農(nóng)民,沒有什么高深的理論知識吧,但他們明白一個道理,長在溫室里的花朵是經(jīng)不起陽光的洗禮的,僅有經(jīng)歷一番風雨才能見彩虹。對于我的追求他們也會支持和鼓勵。
    自我優(yōu)勢:
    我性格活潑外向,工作本事和適應本事較強,對人坦率,已得到大家的認可,對于事情充滿熱情,易感染周圍的人,朋友多,社會資源豐富,并且在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代,一且皆有可能,只要努力了就不會后悔。我所學習的人資源管理專業(yè)與此刻日益迅速發(fā)的經(jīng)濟狀況相匹配,因為一個企業(yè)想要發(fā)展的更好更快更健康,人力資源管理以及人力戰(zhàn)略分析會越來越重要,會得到更好的重視,更容易實現(xiàn)自我的工作價值滿足感。
    自我劣勢:
    尺有所短,寸有所長。每個人都有別人無法比擬的長處,也有自我難以克服的缺點。多血質(zhì)型的人對于簡單,細致和瑣碎的工作,對缺乏競爭和刺激,只要求細致的工作是產(chǎn)生不了興趣和熱望的,也做不出引人注目的成績。不安現(xiàn)狀,粗心是最大的弱勢。所以要改正,必須從身邊的每一件事做起,事無大小,都要用心做,撫平燥性,培養(yǎng)耐性和細心。另外我的社會經(jīng)驗和閱歷由于受目前的限制都是十分欠缺的,但我相信:給我時間,我能夠做得更好。
    我會認真對待我的優(yōu)勢和劣勢,善于發(fā)現(xiàn)不足,并努力克服缺點,提高自身素質(zhì)。
    二、自我分析
    尼采說過:“聰明的人只要能認識自我,便什么也不會失去。”
    我是誰我從哪里來我要到哪里去三個步驟來邁出成功的職業(yè)生涯的第一步。因為僅有經(jīng)過自我認知了解自我的內(nèi)在需求,個人的潛能才會得以充分的發(fā)揮。
    作為一名大學生必須要明確:我喜歡做什么,我能夠做什么,我能夠做什么,我應當做什么,我做什么。次那個人來分析自我的興趣愛好,個性,特長,氣質(zhì),職業(yè)價值觀等,也明確外在的就業(yè)環(huán)境和就業(yè)趨勢能夠給你供給什么樣的就業(yè)機會,而自我所掌握的專業(yè)知識,專業(yè)技能和工作經(jīng)驗以及個人的綜合素質(zhì)和潛能。明白自我應當做什么。
    我是一名大一的學生,學習的是人力資源管理專業(yè),喜歡與人交流,朋友們都喜歡與我相處,感染本事強。對于自我的缺點我會努力加強自我的素質(zhì)鍛煉和修養(yǎng),提高自我的細心本事,積極參與實踐鍛煉。
    我在暑假期間以往辦過補習班,參加過暑期打工時間雖然不久,但增添了我的人生檢驗和閱歷。為以后的職業(yè)生涯亞打下了必須的基礎(chǔ)。此外我也會積極參加校內(nèi)的活動比賽,比如演講,寫作大賽等等,從校內(nèi)鍛煉自我實踐本事。課余時間也得積極參加體育鍛煉,良好的身體素質(zhì)是革命的本錢,如果能夠的話,就花一點時間去學一門自我感興趣的東西。
    三、職業(yè)生涯目標
    近期的,也就是在上學期間的短期目標。1大二把英語四級經(jīng)過。另外普通話證書也要考取【二級甲等】;由于我學習的是人力資源管理專業(yè),所以在本專業(yè)上在大三上半學期要取得人力資源管理三級證書;由于我以往學習過vf,所以決定在大二下半學期的時候盡量考過進算計vf二級證;因為我本人也比較喜歡教師這個行業(yè),所以會在大三下半學期在不耽誤找工作的前提下,復習功課努力學習英語,和教育心理學,取得一個英語初中或者是高中的教師資格證。
    除此之外我想學習很重要,我會在學習好自我專業(yè)知識的同時,不斷完善自我,發(fā)現(xiàn)自我的缺點,并不斷采取措施來彌補。同時,還應當利用很多的課余時間看一些和目標職業(yè)相關(guān)的其他專業(yè)的書籍。此外,我覺得在各個假期到相應的單位實習,將專業(yè)知識應用到實踐。還要接觸外面的世界,找一些單位實習了解目標職業(yè)所需的素質(zhì),并努力朝著所需素質(zhì)不斷奮斗。
    長期目標,在一所企業(yè)里做到管理中層,慢慢積累管理經(jīng)驗,虛心向前輩們學習,在工作期間在一步步取得人力資源管理是主力和人力資源管理師的證書。在畢業(yè)兩年后在工作期間不放松學習,努力考研。然后再往給高層發(fā)展,已到達自我最期望的結(jié)果,實現(xiàn)人生目標和價值。
    四、評估調(diào)整
    世事難料,社會的發(fā)展不會隨著我們的主觀意愿而發(fā)展,所以我時刻準備著隨著現(xiàn)實社會狀況的改變而適當調(diào)整我的目標。時刻認清現(xiàn)實與目標的差距,選擇最好的方式,以最佳的步伐走向我的職業(yè)規(guī)劃目標。準備好當出現(xiàn)特殊情景時對對我的評估情景進行相應的調(diào)整。
    五、總結(jié)
    我覺得我所制定的職業(yè)生涯規(guī)劃是從我實際出發(fā)的,因為目前經(jīng)驗不足,有些方面還不是太清晰明了,還待在后的生活去完善和發(fā)展。但總的來講我只山哦有一天自我的道路了,雖然目前大學生的就業(yè)壓力很大,可是我有了追求,有了自我的規(guī)劃。就有了導航,我會沿著這條線一步步的向我的目標靠近,并最終實現(xiàn)它,我相信我選擇的道路是正確的,因為我堅信我的未來我做主。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇三
    it行業(yè)的景氣、時尚和優(yōu)厚待遇使很多人爭先恐后地加入it人的行列,然而,激烈的競爭氛圍,高強度的工作壓力,相較狹窄的發(fā)展空間,封閉的工作環(huán)境,這些都讓從業(yè)者開始懷疑,在表面上的華麗背后,it職業(yè)崗位真的是你的理想選擇嗎?怎樣鑄就it職場人的最佳職業(yè)生涯發(fā)展路線?近日,向陽生涯職業(yè)咨詢機構(gòu)接待了多位有類似困惑的職場人士,于利(化名)就是其中的一位。
    案例曾經(jīng)的選擇,是我的mr.right嗎?
    于利三年前畢業(yè)于上海市一所重點高校的計算機專業(yè),現(xiàn)從事it網(wǎng)絡(luò)工程技術(shù)服務方面的工作。當年填報高考志愿的時候,主要考慮到計算機是熱門專業(yè),今后就業(yè)形勢好。盡管此后幾年it業(yè)整體發(fā)展趨勢有所回落,但于利還是深信進入it行業(yè)發(fā)展很有前途。于利一個很要好的高中同學,他哥哥就是計算機專業(yè)出身,一直做軟件編程,聽說三十歲不到月薪就過萬了,于利暗暗期待,自己將來也能有這么高的收入。
    畢業(yè)前一個學期,于利特意拽來好朋友跑到其在上海的哥哥家討教求職、就業(yè)經(jīng)驗。令他倍感意外的是,好朋友的哥哥說,要是于利是他的親弟弟,他不希望于利也做編程。朋友的哥哥接下來說,編程表面上看起來薪水高、待遇好,很是風光,實際上是份不折不扣的苦差事,有時候甚至都覺得不是人干的。整天就圍著螞蟻一樣密密麻麻的英文字母和數(shù)字轉(zhuǎn),還必須得集中精力,一點都錯不得,真的很累。雖說這兩年是賺了一些錢,但是付出的精力和健康代價實際上遠不如此。而且,編程的工作環(huán)境封閉,整個人的精神狀態(tài)也大不如以前了。聽完朋友哥哥一番話,于利覺得編程類工作的確有些可怕,而且自己也沒有很好的功底,工作起來想必更吃力。而且,自己的性格是偏外向的,也不喜歡整天大部分時間與電腦字母打交道的封閉環(huán)境??紤]后,于利決定找偏硬件類的it技術(shù)工作,而且自己在這方面也有一些功底。
    抱著這樣的念頭,于利又做了一年,最近,他開始對自己的工作產(chǎn)生了明顯的厭倦,對未來也從未感到如此的迷茫,迫切地,于利想要為自己的將來選擇一條更好的出路,于是,他來到了向陽生涯。
    職業(yè)規(guī)劃師分析
    沒有完美選擇,適合自己最好由于國內(nèi)長期缺乏職業(yè)生涯教育,絕大多數(shù)學生在選擇大學專業(yè)的時候、職場新人在選擇自己的第一份職業(yè)的時候往往表現(xiàn)出不夠成熟與理性。他們中大多數(shù)人會跟隨大流的思想,認為最熱門的即是最好的。熱門的的確是公信力好,普遍意義上靠的住的選擇,但對個人來說未必是最好的。向陽生涯ccdm職業(yè)規(guī)劃師認為,于利很早就瞄準了當時熱門的it行業(yè)作為自己以后職業(yè)發(fā)展的空間平臺,在大學專業(yè)選擇的時候義無返顧地選擇了熱門的計算機專業(yè)。應該說他在當年中學剛畢業(yè)的時候就能根據(jù)當前的就業(yè)形式來考慮自己的專業(yè)選擇,這種眼光值得肯定,但他同時也忽略了一點,他始終都是站在大眾的角度上來考慮問題,卻忘了想想對于自己來說什么才是最合適的。
    事實上,職業(yè)選擇是個十分個性化的,它不僅關(guān)系到社會的需求,更重要的是必須基于自身的個性、能力、價值觀等進行綜合考慮。每個人的個性千差萬別,能力有別,價值觀也可能各式各樣,所以,并沒有完美的選擇,適合自己的才是最好的。
    職業(yè)規(guī)劃師建議
    找到職業(yè)選擇的真命天子先定位,后擇業(yè)有句歌詞叫有多少愛可以重來,選擇也是這樣,沒有多少選擇可以重來。一次職業(yè)選擇一旦付諸實踐就意味著時間和精力的投入,而這些都是不可重來的。要使職業(yè)選擇可能面臨的遺憾最少,在選擇之初對自我準確的定位是必不可少的。
    定位是一個自我了解的過程,是一個對就業(yè)形勢把握的過程,也是一個將自己與就業(yè)環(huán)境緊密結(jié)合的過程。好的定位可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢優(yōu)點,發(fā)掘最適合自己發(fā)展的就業(yè)空間。當然,定位除了自己主觀上的深入思考以外,借助一些專業(yè)的測評也是有必要的。根據(jù)向陽生涯ccdm職業(yè)規(guī)劃師對于利深入的互動交流以及專業(yè)的測評分析,于利的職業(yè)偏好、職業(yè)性格和職業(yè)技能是可以與it行業(yè)工作較好結(jié)合的。
    于利的案例給那些想要進入it行業(yè)的年輕人一點重要的啟示,倘若你只是項目it行業(yè)的高科技、高待遇,而并不確定這個行業(yè)是否是自己的愛好所在,是否希望在這個行業(yè)長遠發(fā)展,那么,最好先明確自己的職業(yè)定位。目前,市場上已經(jīng)有it職業(yè)培訓機構(gòu)開始將職業(yè)規(guī)劃引入培訓課程。不久前,慧識達教育培訓機構(gòu)與向陽生涯職業(yè)咨詢機構(gòu)合作,在學員報名參加it培訓時,先由向陽生涯職業(yè)咨詢機構(gòu)對報名者進行基礎(chǔ)測評分析,確定報名者是否適合從事it領(lǐng)域職業(yè),以及適合it領(lǐng)域哪方面細分職業(yè)。課程過程中向陽生涯ccdm職業(yè)規(guī)劃師會對學員進行職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃的培訓與引導,協(xié)助學員制定最適合自身發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃。
    擇業(yè)同時需規(guī)劃既然專家的測評結(jié)果顯示于利的職業(yè)選擇是適合其職業(yè)發(fā)展的,那為什么于利還會如此的焦慮和不安呢?最大的原因在于擇業(yè)的同時于利沒有進行科學合理的職業(yè)規(guī)劃,缺少長遠的發(fā)展目標。
    從目前于利的情況分析,他在技術(shù)的縱深方面還有很大的發(fā)展空間。同時,于利的職業(yè)氣質(zhì)中體現(xiàn)出很好的團隊組織、協(xié)調(diào)能力和良好的治理技術(shù)潛能,建議于利可以從進一步提高技術(shù)技能著手,同時補充一些組織治理方面的知識能力,逐漸過渡到向治理層面發(fā)展。
    經(jīng)過這次職業(yè)咨詢后,于利對自己的職業(yè)建立起了足夠的信心,如今,他正自信滿滿地進一步細化自己將來的發(fā)展目標。事實上,it行業(yè)的確是個布滿著機遇的行業(yè),要害,就看你能否在從中找到適合自己的舞臺。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇四
    年齡跨度:22—67周歲
    起止時間:20xx—20xx年
    業(yè)余愛好:打羽毛球旅游聽歌對中國古代史感興趣
    喜歡的偶像明星:潘瑋柏和蔡依琳
    喜歡的文學作品:《圍城》
    喜歡的影視作品:《走西口》《魂斷藍橋》等
    職業(yè)能力分析:
    自己的特質(zhì)分析:有一次老師讓我們做的性格測試上測著我是膽汁多血質(zhì)與黏液質(zhì)的混合型,我在很多方面非常符合該群體的特點,如直爽熱情,活潑靈活且有較強的自制力,受耐性高,對人平和,不太容易發(fā)脾氣,能埋頭苦干等。兩中結(jié)合型的人適合做許多職業(yè),如導游,管理人員,會計,教師等。
    個人優(yōu)劣勢分析:我的優(yōu)勢主要是無論在學習上還工作生活方面上我都會認真地去做而且會努力把它做得最好,不怕吃苦。劣勢主要在于不太自信,不過我會慢慢找到我的自信心。
    家庭環(huán)境分析:我家是農(nóng)村的,家里并不富裕,所以我打算大專畢業(yè)后找一分工作做,等掙了錢有了錢有精力的時候打算去自考升本或去考研。
    學校環(huán)境分析:我就讀的是一所高職高專學校,我讀的是旅游管理專業(yè),這是我們學校新的專業(yè),正因為是新專業(yè)學校給我們請了最好的老師教我們,學校也對我們特殊照顧。我們在學校學到了許多基礎(chǔ)知識而且學到了許多技能知識。
    社會環(huán)境分析:隨著經(jīng)濟不斷地發(fā)展,人們外出旅游成為了一種時尚,導游這一職業(yè)也越來越火,在加上出境游和入境游越來越多,旅游行業(yè)的職業(yè)屬于服務業(yè),也是第三產(chǎn)業(yè),更是朝陽產(chǎn)業(yè)。
    職業(yè)分析:現(xiàn)在從事導游的越來越多,競爭也是越來越強,導游這一行業(yè)所涉及的知識面廣,能力要求也非常高。接觸的人很廣,需要要有較強的溝通能力,和應辯能力,這是鍛煉自己的很好的專業(yè)??梢詮氖潞芏喾矫娴墓ぷ鳎ぷ髅婧軓V,是一個很好的發(fā)展的職業(yè),也是一個永遠不怕失業(yè)的專業(yè)。
    職業(yè)目標:將來做個旅游管理人才,當經(jīng)理,兼老師
    職業(yè)策略:進入有名的旅行社,從江西開始發(fā)展
    職業(yè)路徑規(guī)劃:小導游—外導—基調(diào)—部門經(jīng)理—旅行社經(jīng)理(只是目標希望能實現(xiàn))
    目標規(guī)劃:
    在校期間的目標:
    1、學習方面:現(xiàn)在已經(jīng)是大二下半期了,最重要的還是專業(yè)知識及專業(yè)技能,因此要努力學習好專業(yè)知識,認真完成作業(yè)。課余時間多看點課外書,增加自己的知識面,多了解經(jīng)濟的走向和實事。我們馬上要去實習了,在那要努力做好每一項技能,虛心學習,回來寫好畢業(yè)論文,過英語四級,考個教師資格證,順利畢業(yè)。
    2、思想政治方面:認真學習領(lǐng)悟馬列主義,毛澤東思想及鄧小平理論,樹立正確的人生觀,價值觀,世界觀,以免以后在社會中誤入歧途。
    3、社會實踐方面:積極參加學校組織的各種活動,在暑假期間做暑期工希望能在以后的工作中有所幫助。
    未來人生的職業(yè)目標規(guī)劃:
    1、學習期:22—30歲,這也是我進入職業(yè)生涯的初始階段。畢業(yè)后去一家旅行社工作,在工作期間要認真學習,提升自己的能力。在做導游期間要不斷地充實自己的知識面,學習與不同的人打交道,處理各種事故的能力,讓自己變得更加成熟與穩(wěn)重。
    2、成長期:30—45歲,做了一段時間的導游,再潛入基層,當基調(diào),這不會當導游那樣到處跑,且能從中學到很多業(yè)務,熟悉整個流程。
    3、高峰期:45—60歲,憑借著自己的能力和知識還有工作上的業(yè)績得到領(lǐng)導的賞識,提升為經(jīng)理,經(jīng)理是屬于管理方面上的所以我必須學習各種管理與組織方面的知識,要管理好這個旅行社,不斷地升華自己讓自己不斷前進。不斷地望職位更高的方奮斗,直到自己當一位出色的經(jīng)理。
    4、穩(wěn)定期:60歲以后這段時間我想我已不在工作了,應該是在家里過上幸福養(yǎng)老的生活,和自己的老伴在家的院子里養(yǎng)養(yǎng)花,種種草,和孩子門過著神仙般的生活。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇五
    以前,懷揣著夢想,充滿著希冀,來到了xx,來到了xx學院這個大學,在大一的第一個學期,在枯燥乏味生活中,突然感覺自我失去了以前為之堅持的很多東西,尤其是夢想。看著身邊的同學們也這樣平凡懶散的生活,使得自我也開始要習慣了這種缺乏營養(yǎng)的日子??墒?,在大一時學校給我們開了職業(yè)生涯規(guī)劃這一課程,我才一點點的開始改變自我的想法,我開始明白,我僅有活的和別人不一樣,盡早規(guī)劃自我才能去完成既定目標,以前的夢想,于是,我開始向那些優(yōu)秀的學長們學習,開始規(guī)劃自我的職業(yè)生涯,雖然在大一的時候我早對自我的職業(yè)生涯進行了一次規(guī)劃,可是當時的我在各方面還不太很成熟,有些想法還是太單純了,這天很高興教師能夠在給我們一次機會,讓我們再次對自我了人生進行了更完美,更完整的規(guī)劃。
    一、自我分析
    我已經(jīng)是大三的學生了,雖然大四的師兄、師姐們那么經(jīng)驗老道且成熟,但也不像大一的新生那樣應對一切都是那么新鮮、陌生、好奇、茫然。至少對于這個學校的生活,學習各方面我已經(jīng)有所了解,對自我學習的專業(yè)課程也有了進一步的認識和了解,那么就不能像大一大二時一樣,我要有規(guī)律地過好以后的兩年多大學生活。我十分重視與別人的關(guān)系,并善于給他人實際關(guān)懷,待人友好并有很強的職責心。對于批評和漠視十分敏感,可是我會經(jīng)常反省自我。能很好地適應生活,有良好的習慣。不吸煙、不賭博,喜歡安靜、和諧、穩(wěn)定的環(huán)境,比較隨何。瞬間記憶力不是很好,對于煩惱很容易忘記,不會去想太多沒用的東西。
    可能的盲點:過分在意別人的情感想法和對我的評價,期望得到別人的表揚,擔心被忽視。為了保護和睦的人際關(guān)系,通常采蓉避或沉默的方式。
    二、自我盤點:
    1、興趣愛好:聽音樂,散步,喜歡盆栽植物但沒有行動,以前喜歡打籃球,此刻沒什
    么機會打。
    2、優(yōu)勢:善于學習別人的優(yōu)點,然后自我反省,
    3、劣勢:家在農(nóng)村,沒什么后臺。見識較少,工作經(jīng)驗生活經(jīng)歷少,各類榮譽證書獲得也很少,不善于表達,說話潛力差,不夠勇敢,怕這怕那的。
    4、優(yōu)點:從小養(yǎng)成吃苦耐勞的精神,做事細心,對待每一件事情都會先準備妥當不馬虎。
    5、缺點:做事情缺乏膽量,不夠自信,口才和演講潛力較低。比較內(nèi)向,不夠活力,比較被動。
    解決自我盤點中的劣勢和缺點:
    所謂江山易改,本性難移。可是只要有恒心,憑借那份用心向上的熱情鞭策自我,久而久之,就會慢慢培養(yǎng)起來。把握每次機會,勇于說出自我的想法,敢于嘗試。盡可能多地閱讀書籍,提升自身的修養(yǎng),培養(yǎng)心態(tài)和內(nèi)涵。必須要堅持寫日記,啟迪思想和智慧。多跟有思想的人交談,向他們學習,時刻訓練自我的口才和說話潛力。
    三、社會,家庭環(huán)境分析
    1、社會環(huán)境:如今我們這一代生活壓力越來越大,房價肯定是越來越高的,生活在基層的百姓越來越艱難,像我們這一代,誰都不愿意在家鄉(xiāng)種田,大家都出來大城市工作,都期望能在城市生活,全國有56%的是農(nóng)村人口,城市的土地有限,農(nóng)村的勞動力大多在城市,造成農(nóng)村土地的浪費,像我家鄉(xiāng)的很多土地都丟荒了。此刻的畢業(yè)生大多是有數(shù)量沒質(zhì)量,想創(chuàng)業(yè)的人也很多,誰都不愿意總是幫別人打工,在城市競爭會越來越大,發(fā)展很快,很多東西新不了幾年就淘汰了,城市的生活很精彩,那都是有錢人的世界。做生意就要去賺有錢人的錢。返樸歸真是每個人心靈深處的感動和渴望,正如千年來古人所嘆“久在樊簍里,復得返自然”。
    2、家庭環(huán)境:在鄉(xiāng)下,農(nóng)村家庭,家中有六名成員。經(jīng)濟環(huán)境處于中下等水平,父母的對我的要求很高,但我的家人都很理解我,在各方面不會過分的給予我壓力,通常狀況都不干涉我的選取。和姐姐的相處也很融洽,家族中有很多堂兄弟姐妹。
    四、主角推薦
    父親:目前,要多鍛煉自我的潛力,讓自我成為同齡人中的強者,以后過上好日子。母親:好好照顧身體,不要逼自我太緊,不要有太大的壓力,要好好學習。同學:期望我變得開朗,提高膽量,多說話。朋友:期望我過得歡樂一點,有空都出了聚聚餐。
    其他:多溝通感情,多交流,期望我快點和旁邊的人打成一片。
    五、就業(yè)方向
    畢業(yè)后可到技術(shù)學校、研究單位、生產(chǎn)企業(yè)、管理部門,從事相關(guān)領(lǐng)域的教學、科研、設(shè)計、生產(chǎn)、應用、經(jīng)營、管理以及質(zhì)量檢測與技術(shù)監(jiān)督等工作。
    六、專業(yè)就業(yè)前景分析
    測控技術(shù)與儀器能夠分兩個方向,一個是儀表方向,一個也能夠從事自動控制方向。測控技術(shù)與儀器是一門覆蓋面很廣的專業(yè),其開設(shè)目的是為了培養(yǎng)會根據(jù)應用需求而設(shè)計相應測試儀器的電子工程師。其面向?qū)ο笙喈攺V,每個學校開設(shè)這個專業(yè)的側(cè)重點也不一樣,計算機化的測試與控制技術(shù)以及智能化的精密測控儀器與系統(tǒng),是現(xiàn)代化的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學技術(shù)研究、管理檢測監(jiān)控等領(lǐng)域的重要標志和手段。本專業(yè)培養(yǎng)掌握相關(guān)領(lǐng)域的知識與技能,適應高新技術(shù)、信息化生產(chǎn)與社會發(fā)展的人才,以適應不斷崛起的高新產(chǎn)業(yè)、技術(shù)園區(qū),以及技術(shù)監(jiān)督檢測部門的需要。隨著目前電子科學,嵌入式技術(shù),新型傳感器技術(shù)的不斷發(fā)展,測控技術(shù)與儀器的就業(yè)前景一片大好。
    七、職業(yè)取向分析測試
    1、在工作中的優(yōu)勢
    能夠有效地和別人協(xié)作,并且和他人建立起友好和睦的人際關(guān)系穩(wěn)重,工作勤奮,富有效率,認真,誠實,有十分強的職責意識有穩(wěn)定平和的心態(tài)。
    2、在工作中的劣勢
    說話不經(jīng)思考,有的時候優(yōu)柔寡斷;
    在比自我出色的人面前,容易感到自卑,不自信,感覺低人一等不敢在公眾前表達自我的意見和看法。
    八、未來生涯規(guī)劃
    1、我的夢想:
    畢業(yè)后找一份好穩(wěn)定的工作,等有足夠的資本和潛力后在自我出來創(chuàng)業(yè),再之后在成家過上幸福的日子,一家人和和睦睦永遠在一齊,過一種與世無爭的生活。
    2、近期8年內(nèi)的目標
    20xx年順利讓自我畢業(yè)
    畢業(yè)后利用這半年多的時間里,努力工作,不斷的嘗試,初步找到適宜自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。
    用3年的時間勤奮苦干,努力打拼,貯備資金,積累經(jīng)驗,同時了解市場行情,找到以后發(fā)展的方向,并且努力在這方面多學習經(jīng)驗,掌握流程,多積累人脈。正式擁有自我的經(jīng)營和生意路,結(jié)束打工生涯。
    九、規(guī)劃調(diào)整
    世事難料,職業(yè)生涯規(guī)劃是一個動態(tài)的過程,務必根據(jù)實際結(jié)果和狀況,因變化進行及時的評估與修正。
    1、評估的資料:職業(yè)目標評估:假如一向沒有到達我的規(guī)劃目標,那么我將按實際狀況作出改變,或另制定計劃和目標。
    實施策略評估:如果不能把計劃堅持下來時,我就改變行動策略或找身邊的人幫忙,指點。
    其它因素評估:隨時了解狀況,當問題出現(xiàn)時,作出適當?shù)倪x取。
    2、規(guī)劃調(diào)整的原則:要按照自我的實際狀況,針對出現(xiàn)問題的方面進行調(diào)整,避免主觀或者沒有目的的隨意調(diào)整原先的計劃。要爭取別人的意見和看法。
    十、結(jié)束語:
    以上就是我的職業(yè)生涯設(shè)計,雖然實現(xiàn)夢想這條路很難走,可是既然選取了遠方,便只顧風雨兼程。未來,掌握在自我手中。人的一生中究竟有多少個春秋,有多少事是值得回憶和紀念。人都是有了目標才會有動力的,可是任何目標,只說不做到頭來都會是一場空。一個人,若要獲得成功,務必拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;未來,要靠自我去打拼。我沒有退路,只能向前,考研,就業(yè),都很艱難,可是在努力地過程中,我會感受到為了夢想而拼搏的幸福與歡樂。即使,最終我沒有實現(xiàn)夢想,可是,至少我努力過。有句話說,天空不留下鳥的痕跡,但我已經(jīng)飛過。這些努力,絕對不會白費,只要有信心,只要夠堅定,只要不放棄,我想我的夢想會照進現(xiàn)實,我會走到夢想的彼岸。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇六
    每個青年人都想成就一番事業(yè),然而成功者是少數(shù),多數(shù)人不能如愿。是這些人沒有努力?沒有奮斗?不是。不少人兢兢業(yè)業(yè),辛辛苦苦干了一輩子,卻一事無成,為什么呢?因為人生事業(yè)的發(fā)展需要技術(shù)與方法。這種技術(shù)與方法就是職業(yè)生涯規(guī)劃。職業(yè)生涯規(guī)劃能夠幫助青年人成才,是青年人成才的有效方法。目前的我是處在高中階段,現(xiàn)在的知識還不夠我的發(fā)展,所以我必須從課外獲得更多的知識,從而立足于社會。
    近年來,大學生畢業(yè)都選擇熱門的專業(yè)來就業(yè)。按目前產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度來看,我國急需技術(shù)型人才,我希望自己可以成為一名技術(shù)型的人才,在一個專業(yè)的方面取得自己傲人的成績,為自己的國家奉獻一點微薄的力量,但是單憑自己僅僅的理論知識是無法立足于社會,可見成為一名技術(shù)型人才必須依靠實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們必須不斷"武裝"自己,增加實踐經(jīng)驗才是正道,是金子總會發(fā)光的。所以現(xiàn)在的我不應該氣餒,開始奮斗,我認為技術(shù)領(lǐng)域的人才應該更加具有專業(yè)性,是同這個領(lǐng)域一樣的。
    要想成為一名好的技術(shù)人才,第一就應該學會確定目標;
    所謂確定目標就是:堅定自己的理想,努力拼搏。目前,我們更應該確定自己的目標,選定自己的人生道路!
    成為一名好的人才的基礎(chǔ)是對自我的分析,所以第二就應該學會認識自我;所謂認識自我就是:目前的我們即將走向社會,在我的技術(shù)人的崗位上我們首先要知道自己的價值何在?自己的能力何在?自己的特點何在?自己的興趣愛好何在?自己的氣質(zhì),修養(yǎng)何在?所以我們就更應該學會自我認識,職業(yè)選擇也一樣,比如說,一個人天生好動,比較粗心,那么他將不能勝任此工作,這樣的人在工作上有丁點錯誤時,就會給企業(yè)帶來不利的影響!所以我們在自己的崗位上的時候,就應該考慮自我的認識,這樣在選擇的時候才不會一失足成千古恨!
    完成了認識自我后,接下來的任務就是給自己一個合理的定位。所謂的合理的定位就是:目前的我首先確定我還只是一名中學生,現(xiàn)在來說,只有定位,在大學畢業(yè)后的我們才能理性地去選擇職業(yè)。這個定位很有講究,如果定得太高,工作找不到;定得太低,又覺得無法展現(xiàn)自己的能力。所以心理學家指出:學歷低的人覺得自己不如學歷高的人,是因為他們用自己的短處去和別人的長處來比較。所以在規(guī)劃職業(yè)生涯時,必須考慮到這個優(yōu)勢。這個優(yōu)勢就是自己的定位,就是自己擇業(yè)的資本。很多時候?qū)嵺`能力比理論知識更加重要。所以合理的定位是我們規(guī)劃人生的重要階段。
    所謂制定更高的目標就是:單單一個高學歷的文憑是不可以滿足我們自身的,所以我們現(xiàn)在不單單學好現(xiàn)有知識,更應該掌握課外的知識,也積極學習社會上舉辦的多個學習活動,充實自己,給自己一個伸展的空間,和那些所謂的人才進行一次拼搏!
    最后一步規(guī)劃就是學會我思我悟,所以我的第五個規(guī)劃是我思我悟;
    所謂的我思我悟就是:當我們工作中我們就應該總結(jié)一下,下一步我該怎么做,我該怎么去領(lǐng)悟更高的境界,我該怎么去思考我接下來的應該做的事情,這些都是我們應該做的,比如說,當我們的學習和工作都有了更進一步的`提高,我們應該怎么去安排更多的時間去放松我們的“腦細胞”或者是怎么去進一步的向上發(fā)展等等,這些都是我們應該學習和思考、領(lǐng)悟的!
    不論我們今后選擇什么樣的職業(yè),只要我們努力,只要我們相信自己,只要我們有一份自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,我相信是金子總會發(fā)光,我們自己的未來我們自己來選擇,自己來規(guī)劃!
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇七
    職業(yè)案例:
    職業(yè)顧問分析:
    陳女士所面臨的問題其實是很多人的困惑。經(jīng)過詳細的測評和深入的溝通,獨之秀的職業(yè)顧問找出了陳女士的癥結(jié)所在:陳女士所面臨的最大的問題在于缺乏核心競爭力,盡管她有很多的證書,可是它們的含金量并不高,陳女士目前工作的可替代性也很強。
    陳女士犯的第二個錯誤是放棄自身優(yōu)勢,把自己變成一個面目模糊的常人。我們根據(jù)她在職業(yè)價值觀、職業(yè)滿意度、職業(yè)個性、管理能力等方面的測評分析結(jié)果顯示,陳女士的親和力非常強,思維條理清楚,效率高,是個外向型性格的人,感情化,對人或事有著極高的敏感度,而且會傾注自己的感情,是個非常適合做如市場、銷售等外向型工作的 人才 ??墒撬齾s一直從事行政之類的偏于穩(wěn)定和瑣碎的工作,完全把自己的優(yōu)勢浪費掉了。
    陳女士犯的的第三個錯誤是選擇了一個不太適合自己公司。陳女士所在的單位是外企,在高手云集的工作環(huán)境里,陳女士除了有工齡優(yōu)勢外,其他的優(yōu)勢幾乎沒有。而在外企,相對于工齡來說,老板更看重的是你的工作能力和整體素質(zhì)。就拿外語來說,盡管對于陳女士個人而言,她的外語水平是其拿手強項,可是公司里的小青年外語水平一點都不比自己差,在這里陳女士絲毫沒有優(yōu)越感,想要出類拔萃更是難上加難。在分析了整個行業(yè)現(xiàn)狀以及陳女士的具體情況,權(quán)衡了一系列利弊之后,獨之秀的職業(yè)專家為陳女士進行了科學大膽的規(guī)劃,將物流行業(yè)做為她新的職業(yè)切入口。繼而又在 簡歷 和 面試 上給她做了相應的輔導。再次來到獨之秀時,眼前的陳女士容光煥發(fā)事業(yè)順利,與之前的她簡直判若兩人,她開心的告訴我們說:“自己現(xiàn)在已經(jīng)在著手準備升職的事了,因為領(lǐng)導準備提拔她為部門主管了!做著適合自己的工作,拿著更高的薪水,現(xiàn)在心情也變好啦,對未來自己要走的道路也更加胸有成竹了!”
    職業(yè)專家張平老師建議:
    像陳女士的情況,是典型的職業(yè)危機病,而這又是職場上的流行病。很多職場人士往往是因為沒有把握好自己的職業(yè)生涯,缺乏系統(tǒng)的 職業(yè)規(guī)劃 意識,所以當遇到職業(yè)危機時,他們不知道要怎么樣去實現(xiàn)自己的職業(yè)目標,甚至不知道自己要實現(xiàn)什么樣的目標。所以當遭遇職業(yè)危機你又無法解決時,你可以試著尋求一些專業(yè)的職業(yè)咨詢師或?qū)<业膸椭?。通過有關(guān)職業(yè)專家來為你深入剖析你的問題所在,“重構(gòu)”你所面臨的問題并協(xié)助你做出關(guān)鍵性的決定,找到科學合理的出路。當然未雨綢繆也很重要,你也可以趁著十一假期靜下心來為自己把把脈,在危機來臨之前就做好防范工作,這樣在遭遇危機時也就有備無患了。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇八
    人生本沒有意義,每個人都要給自己規(guī)定一個人生的意義。我要思考的結(jié)果是:我用我的生命去做我熱愛的事情,它不僅讓我快樂,而且對人類有所幫助。在我的人生哲學里,生命不應該是一個簡單的輪回和重復,每一個人都應以其獨特的方式去演繹自己的人生,因此我希望我的人生按照自己設(shè)定的方向前進,不管遇到什么樣的人或事,都要做自己。
    和大部分人一樣,我有理想。我的理想是做一位厲害的建筑師。不止因為建筑業(yè)有很理想的就業(yè)前景,更因為我熱愛。因為熱愛,所以一切變得不再那么難。下面我來分析下建筑業(yè)的前景。
    中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。越來越多的地方被開發(fā)。20xx的奧運選擇北京,20xx的世博會花落上海。一時之間,以此為中心的建設(shè)公共項目和商業(yè)項目紛紛上馬,中國建筑項目因此而成為全世界矚目的焦點!再有,房地產(chǎn)的超常速發(fā)展,讓整個建筑行業(yè)都欣欣向榮,進軍建筑業(yè)成為很多年輕畢業(yè)生的追求。然而,在建筑從業(yè)者在行業(yè)興旺的同時,也難以逃脫枯竭的現(xiàn)象,人才枯竭,我相信,我會是其中一個,我會做到最好。成為一位優(yōu)秀的建筑師,這就是我一生要追求的目標。
    目前看來,在實際工作中,建筑師的范疇已經(jīng)劃分為建筑策劃,建筑設(shè)計和建筑實施三個方向。從建筑師的關(guān)注方向,還可以劃分為管理型建筑師和技術(shù)型建筑師。建筑師因該根據(jù)自己的工作內(nèi)容與知識結(jié)構(gòu)來決定自己的方向,在實際工作中走專業(yè)化道路。
    正所謂,人要成功,就要先明確自己的方向。我想,我已經(jīng)找到了自己的方向。作為一名高中生,現(xiàn)在最主要的任務就是腳踏實地好好學習基礎(chǔ)文化知識,只有用知識武裝自己的頭腦,才會是自己離成功更進一步。高考才是王道,沒有成績說什么都是假的。我會記住我說的話和對家人的承諾,并以此為自己的光明未來努力而奮斗!
    假如人生是一條河,河的對面是成功的大門,那么有堅定的理想就是通往河對面的一座橋,他能讓你更快更準的走向成功。努力吧,勝利在向我們招手!
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇九
    小時候,在安靜的病床邊,看著奶奶安詳?shù)牟∪荩且豢痰男暮秒y受,期望著奶奶快點好起來,帶我去放風箏,領(lǐng)我去看戲,陪著我堆積木……不一會兒,大夫叔叔來了,看著他一點點的交待病情,小心囑咐著,那一刻,我覺得他就是為世人驅(qū)去災患的神一般。他離開后,我小聲問爸爸:"是剛剛那個叔叔治好奶奶的嗎?”爸爸摸著我的頭,笑著說:“是啊,就是他治好奶奶的?!蔽野褐^一臉稚氣地說:“長大后我也要成為叔叔那樣的人?!卑职中?,捏捏我的臉。
    后來長大后,我才知道這個世界并沒有我想象的那么簡單。隨著前幾年,各種媒體曝光醫(yī)生被毆打,醫(yī)生高價賣藥等等,我也曾迷茫不知所措,我不肯相信我心中信仰的職業(yè)竟如此污濁,可媒體又在喋喋不休。而當我第一次360搜索醫(yī)生時,360百科給了我想要的答案。首先是社會的不公,來源于公眾對醫(yī)學的不了解法律的不合理等等,是啊,醫(yī)生不是神,有些非人為因素是無法掌控的,誰說進了醫(yī)院就一定能活呢。法律上,制定法律的不了解醫(yī)學,而學醫(yī)的又不懂法律制定,有出入是難以避免的。在當下,醫(yī)生有很大一部分患上心理疾病,在這種高壓力的現(xiàn)狀下,他們也很痛苦,很無力。
    之后一次,我和父親路過醫(yī)院,又有醫(yī)患事故發(fā)生,病人家屬將病人尸體放置在醫(yī)院門口,大鬧不止,不肯離去。那是我們?nèi)凶詈玫尼t(yī)院,還是個軍醫(yī)院,都尚且會被人大鬧不休。爸爸輕輕問我:“看到這一幕,你還想當醫(yī)生嗎?”我正視他,點了點頭,“我會努力成為最優(yōu)秀的醫(yī)生,盡我最大努力治好每一名病人?!卑职中?,又像兒時一樣摸了摸我的頭。
    如今,隨著我閱歷的增長,我開始明確這一理想,我渴望考入浙江大學醫(yī)學院,那個以“仁心仁術(shù),求是求新”為校訓的地方?;蛟S如今的我成績還不能考上浙醫(yī),但我在努力。我開始學習生物奧賽,開始一步步的了解醫(yī)學,開始一步步地向我的夢想靠近。我在一點點的為自己準備好行囊,等待兩年后行囊已滿,便可大步向前,從此開始我的新天地。為了夢,我要做的還有太多太多,為了那些純英文的醫(yī)學巨著,我還要努力提高我的英語水平。
    我相信,今天的醫(yī)學難題,終會于明天被我們解決。人生是短暫的,所以我們更要彰顯自己的人生價值以使我們的人生更有意義。
    有人說,我的夢太遠,可我知道,路在腳下。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!
    真誠的感謝您在繁忙的公務中瀏覽這份材料,這里有顆熱情而赤誠的心靈渴望得到您的了解與支持。在此,請允許我向您毛遂自薦。
    我叫xx,是xxx公司這個大家庭最基層的員工之一。在xxx后廚部門2年的時間里從一名普通員工晉升到一名基層管理人員,在這里先感謝我的直屬領(lǐng)導給予我的信任與支持。本年度優(yōu)秀員工評選需要自我推薦,本著對領(lǐng)導認真負責的態(tài)度,下面如實交代本人在xxx中表現(xiàn),望領(lǐng)導指正核實。
    1、品行端良,無違反公司各項規(guī)章制度。無曠工等惡劣影響正常生產(chǎn)行為。
    從老xxx擔任切配工作開始,從沒有因為個人原因耽誤正常工作,合理安排私人事物與工作時間上的摩擦。盡可能降低工作失誤,節(jié)約成本,提高出品質(zhì)量。由于工作認真負責,多次受到領(lǐng)導表揚。
    2、熱愛專業(yè)并且能在自我學習中不斷加強技能,有上進心與責任心。能合理的安排自己及員工的工作,在工作中幫助他們提升業(yè)務技能及心理素質(zhì)。
    不管是在老xxx做切配。還是在新xxx做打荷主管,從未停下學習的腳步,雖然我不是公司最優(yōu)秀的員工但是憑借這個人綜合能力上的優(yōu)勢,不斷的改進工作方法與工作方式,擔任打荷主管期間,不斷改進菜肴點綴,搭配。力圖把廚房出品的菜肴完美的奉獻給每一位食客。合理安排下屬員工休假,做到工作用全力,休假好放松。另本著人性化的原則,積極培養(yǎng)忠誠員工,減少人員重置成本。盡量滿足下屬員工所提出的各種要求。積極帶領(lǐng)下屬員工學習烹飪技能全面提高,現(xiàn)在已有多人從打荷人員成長成為合格的切配員工。同事受傷或者生病時候主動溫情問候。從各方面盡可能幫助同事盡快康復重新走向工作崗位。
    3、事情當真做,積極主動,為公司利益不計小我私人得失,服從領(lǐng)導安排,能順利完成領(lǐng)導所交付的各項工作,并適當提出合理化建議。
    思想上積極進取,不斷的磨練自己的胸懷與情操,做事先做人,時刻銘記領(lǐng)導教誨------做人要如竹子般‘未出土時先有節(jié),至凌云處尚虛心’。秉承領(lǐng)導所下達的《餐飲無大學細節(jié)見功夫》的理念,積極著手工作中每一個細節(jié)盡量做到人性化,精品化。讓員工在海天工作感覺舒心,愿意為公司效犬馬之勞。讓客人在xxx用餐舒心,認為我們廚房的出品,物有所值物超所值。在領(lǐng)導外出公干時,能謹記領(lǐng)導吩咐的每項事宜,合理安排好工作生產(chǎn)。做到有領(lǐng)導沒領(lǐng)導廚房都一樣正常運轉(zhuǎn)。
    敬禮!
    求職者:xxx
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十一
    因此,需要教師不斷設(shè)計出適合自己未來的發(fā)展規(guī)劃。教師發(fā)展是教師人生價值實現(xiàn)的過程,是教師在充分認識教育意義的基礎(chǔ)上,不斷提升精神追求,增強職業(yè)道德,掌握教育規(guī)律,拓展學科知識,強化專業(yè)技能和提高教育教學水平的過程。
    職業(yè)發(fā)展目標
    一、總目標
    1.作為一名教師,要時刻告誡自己要追求卓越,崇尚一流,拒絕平庸,注重自身創(chuàng)新精神與實踐能力、情感、態(tài)度與價值觀的發(fā)展,使自己真正成長為不辱使命感、歷史責任感的優(yōu)秀教師,把自己的全部知識、才華和愛心奉獻給學生、奉獻給教育事業(yè)。我相信這也是每一個教師所追求的思想境界。
    2.努力學習比較系統(tǒng)的'專業(yè)知識、教育科學知識,不斷提高自己的師德修養(yǎng),豐富自身的人文底蘊。
    3.積極投入教育科研,探索規(guī)律,提高自身的教育教學水平,每年有科研課題的研究和實施,并取得一定的成果。
    二、教育方面
    1.與時俱進,嚴格的規(guī)范和要求班級學生的行為規(guī)范,落實學校的常規(guī)要求,培養(yǎng)知書達理的新一代青少年。
    2.量化目標:逐漸明確帶班風格,形成班級特色,爭取在兩年內(nèi)把班級學生培養(yǎng)成德材兼?zhèn)涞膬?yōu)秀學生。
    三、教學方面
    1.深化課改,充分培養(yǎng)和激發(fā)學生學習興趣,重視學生認知過程中的情感培養(yǎng)。注重對自身教育行為的反思----實踐,解決教改新問題,提高教學質(zhì)量,做一個有思想的新形勢下的教師。
    2.更新教育觀念,不斷學習與反思,勤動筆,勤動腦。不光認真鉆研本學科知識,同時不斷拓寬自己的知識視野,增加自身的知識含量。這其中最重要的一點就是必須持之以恒。
    3.量化目標:加強學生應用所學知識解決問題能力的培養(yǎng)。爭取在本學期考試中全都達到合格標準。
    具體措施
    1.牢記教師使命,樹立兩種意識時刻牢記教師的神圣使命,始終堅持尊重學生的自由發(fā)展。將教育作為幸福人生的一個支柱,幫助學生們理解幸福、創(chuàng)造幸福,這是作為教師最本源最重要的目的。選擇了教師這一職業(yè),就需要懂得追求學生的成功才是自己人生成功,所以就需要樹立奉獻意識和責任意識,啟迪學生的智慧,塑造學生的心靈。
    2.樹立終身學習的觀念,切實提高自身業(yè)務素質(zhì)通過學習提升師德修養(yǎng),豐富知識結(jié)構(gòu)增強理論底蘊。多聽老教師和同行的課,積極向同教研組前輩學習,吸取他人的長處,不斷提高教學能力,努力使自己的教學質(zhì)量達到優(yōu)良的水平。
    3.認真研究課堂教學,在實踐中反思與總結(jié)重視對教學的反思,教學感想要做即時的記錄,整理和歸納。最重要的是能夠隨時記錄,要形成每一節(jié)課寫教學反思的習慣,把課堂中最精彩及最難忘的片段及時地記錄下來。積累日后成為教學論文的素材。
    4.認真?zhèn)湔n,提高教育科研水平課前積極鉆研教材,理清教學內(nèi)容,做好充分的備課工作,認真?zhèn)浜妹恳惶?,備好每一個學生的課,備好課堂的教學教法。課后做好教學后記與教學反思。善于觀察與總結(jié),提高課堂教學設(shè)計能力。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十二
    對年輕人而言,銷售或許是最可能在短時間內(nèi)獲得勝利的職業(yè)。銷售人員作為企業(yè)員工中相對獨立的一個群體,和財務人員、研發(fā)人員、生產(chǎn)人員、技術(shù)人員等崗位相比,銷售工作的平均崗位進入壁壘較低。從事其他工作的人員——無論是從事技術(shù)性工作或效勞人員,只要身體安康,年齡適當,都有可能轉(zhuǎn)到銷售崗位上,較低的崗位進入壁壘,使銷售成為許多人的就業(yè)切入點。由于銷售是一個實踐性特別強的職業(yè),大家全憑業(yè)績說話,而且業(yè)績也比擬簡單衡量,所以除了一些特殊專業(yè)的技術(shù)銷售職位外,大多數(shù)銷售崗位對學歷要求并不是很高。
    根據(jù)所從事的銷售工作的內(nèi)容,目前國內(nèi)的銷售人員可分為高級營銷人員(如銷售經(jīng)理)、一般銷售人員(多為客戶代表)、推銷人員(包括商場售貨員和挖掘客戶的推銷人員)和兼職銷售人員??傮w來看,銷售人員有四種職業(yè)出路。一是縱向進展成長為高級銷售經(jīng)理,不過能到達這一目標的銷售人員為數(shù)很少;二是橫向進展轉(zhuǎn)換到治理等其他崗位;三是獨立進展自己創(chuàng)業(yè);四是專業(yè)進展做銷售領(lǐng)域的治理詢問或培訓??梢钥闯?,從銷售隊伍中走出來遠不如走進去那樣簡單,所以銷售人員之間的競爭也是非常劇烈的。下面我們詳細綻開來談談銷售類人員的進展方向:
    銷售人員的職業(yè)成長,假如定位于始終從事銷售工作,可以確定的目標便是成為高級的銷售人才。實現(xiàn)這一目標的方向有兩個,首先是從術(shù)的角度動身,不斷改良和提升工作的方法和力量,從低級的非專業(yè)化的銷售人員變成職業(yè)選手。這一變化趨勢主要表達在工作的理念、思路、工具和方法都做得更加專業(yè),從靠感覺、靠沖勁做事轉(zhuǎn)變?yōu)橹v求定量數(shù)據(jù)、專業(yè)調(diào)查分析、把握市場規(guī)律性;其次個方向就是從術(shù)提升到道,從戰(zhàn)略層面和組織全局高度的角度進展系統(tǒng)思維,進一步提升和轉(zhuǎn)換職位角色。要成為高級的銷售人才或經(jīng)理人,銷售人員必需要增加系統(tǒng)分析、全面思索,從企業(yè)戰(zhàn)略高度做銷售,思索銷售,多挖掘一線的信息,進展才智加工,最終起到為高層決策扮演戰(zhàn)略參謀角色的作用。
    從詳細的進展途經(jīng),又有如下幾個方向:上行流淌:假如有在大公司或集團的分支機構(gòu)、片區(qū)或分公司做銷售的經(jīng)受,當積存肯定的閱歷后,優(yōu)秀的銷售人才可以選擇適宜的時機,上行流淌進展,到更上一級的或公司總部做銷售部門工作,或者可以帶著更大的銷售團隊、治理大區(qū)市場。
    在處于成長期的快速消費品德業(yè),很多銷售人員都是通過上行流淌而闖出自己職業(yè)進展的新天地。
    下行流淌:假如在公司總部銷售部門工作當積存肯定的閱歷后,可以依據(jù)市場進展的規(guī)模和速度,選擇適宜的時機,下行流淌進展,到下一級或多級的分支機構(gòu)去工作,通常是帶銷售團隊、治理省/大區(qū)市場,或是要到某個細分市場開拓新的業(yè)務。這樣的銷售人員,可以將在總公司的先進的銷售治理理念和操作手段和實際的市場結(jié)合,在連續(xù)熬煉肯定時間后往往成為很多企業(yè)的將來領(lǐng)軍人物或高級經(jīng)理人。
    橫向跳槽:優(yōu)秀的.銷售人員往往是公司的骨干,可直接為公司帶來營業(yè)收入和現(xiàn)金流,但假如公司的薪酬福利或績效考核政策不能有效地鼓勵他們,那么他們轉(zhuǎn)行或跳槽就在所難免。從組織的角度看來,很多公司都不惜重金從競爭對手將一些優(yōu)秀的銷售人才挖走。從個人的角度來看,水往低處流,人往高處走。只要沒有違反職業(yè)道德、勞動合同的相關(guān)條款規(guī)定和相關(guān)法律規(guī)定,銷售人員在進展到肯定程度后換一個環(huán)境和空間都是一條不錯的路子。
    當銷售人員做到肯定的時候,可以結(jié)合個人興趣和組織需求通過橫向流淌即輪崗的方式,轉(zhuǎn)向相關(guān)的專業(yè)化職能治理崗位,詳細可以從三個角度考慮選擇:假如還是對銷售業(yè)務或相關(guān)的工作感興趣,不情愿完全離開市場營銷工作,公司的人力資源安排也允許,可以選擇橫向的相關(guān)崗位如:市場分析、公關(guān)推廣、品牌建立與治理、渠道治理、供給商治理等。
    假如有治理專業(yè)背景或者對治理感興趣,可以進展的方向包括:市場信息或情報治理、行業(yè)討論、戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資源治理、工程治理等。
    假如在銷售工作中在產(chǎn)品或行業(yè)的生產(chǎn)制造、運營、討論開發(fā)、設(shè)計等技術(shù)方面積存了優(yōu)勢,則可以往技術(shù)含量較高的崗位流淌如:運作治理、售前技術(shù)支持、產(chǎn)品測試、售后技術(shù)效勞等。
    有過銷售背景的人出來創(chuàng)業(yè),可以說是最適合不過的。企業(yè)要生存,首先要有市場,做好業(yè)務工作是許多創(chuàng)業(yè)者必需自己先行解決的難題。很多令人艷羨的勝利人士都是從銷售人員開頭做起,在積存肯定的資金、閱歷和資源后進展獨立創(chuàng)業(yè)而獲得勝利的。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十三
    廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支力量,世界經(jīng)濟廚師是社會經(jīng)濟推進的促進者,廚師闡揚是中國博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者?!懊褚允碁樘臁?,是恒古不變的良善。餐飲業(yè),作為一個關(guān)系民生的行業(yè),隨著我國經(jīng)濟的高速產(chǎn)業(yè)發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)和人們生活水平的不斷提高,展現(xiàn)出十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計,中國餐飲業(yè)連續(xù)20xx年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢,餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化,空前的“人才荒”成為最老阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題,烹飪?nèi)瞬啪o缺,社會需求大,就業(yè)前景廣闊,已成為人們自認是的熱門!
    第三,我的遠景目標是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板,達到自主創(chuàng)業(yè),邁步職業(yè)人生輝煌之路。
    我相信,我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會給我?guī)韴A滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工,在那段時間我學會了吃苦耐勞的精神,這使好看我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是幾位善于與人三位相處的人,良好的表達、社會交往與合作能力管理人員幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和將。
    我規(guī)劃現(xiàn)在,展望未來?,F(xiàn)在是我的職業(yè)準備階段,圓滿完成三年的學習生涯,打牢專業(yè)基礎(chǔ)。得到取得中級烹調(diào)師的職業(yè)資格,為走上工作崗位準備充分后取得高級技能資格做準備工作。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪英語專業(yè)學歷學習,進一步豐富知識面,拓展視野。22歲之后,是我的打工階段,也是心路歷程的豆蔻年華,我要掌握精細的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新專業(yè)知識、新材料、新工藝、新產(chǎn)品,我會踏實從基層做起,讓自己不斷不斷提高自身的業(yè)務水平。
    26—33歲為我的創(chuàng)業(yè)團隊階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績,在技術(shù)上實現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升,作為一名員工,要想從基層職位向高層次職位發(fā)展的話,就算是專業(yè)技能嫻熟,但如果缺乏行政管理能力、管理作戰(zhàn)經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無法達到高層次管理的素質(zhì)要求,因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向34—50十八歲是我實現(xiàn)人生最高的職業(yè)十二歲目標—自主創(chuàng)業(yè)階段,要做一名成功的連鎖小商店成功老板。
    每一種成功都有不同的以人為本和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營運方式和經(jīng)營理念,運用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗及資金的結(jié)晶,來實現(xiàn)我個人的最高職業(yè)目標,做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。50歲以后開始進入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段,為告別職業(yè)生涯做準備。
    要實現(xiàn)我的.職業(yè)總體目標,需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切,自信,是我最最寶貴的財富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強的心態(tài),樹立起“成功者”的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)“心”面對將來的職業(yè)生涯。
    要成為餐飲業(yè)的行家,接受培訓是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓和各種餐飲參予考察學習,完成大學??坪捅究茖W歷學習進修等途徑,最大限度提升自己改善的學習能力、社會能力和工作能力,努力改善個人的理論知識和業(yè)務技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個苦·臟·累的職業(yè),對廚師的體能要求很高,我要不斷加強鍛煉身體,努力提高身體素質(zhì),確保在健康的身體陪伴一個我的職業(yè)生涯中所直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣,自強不息,勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航,到達職業(yè)成功的彼岸。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十四
    時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了。
    回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一年的工作情況總結(jié)如下。
    首先我要感謝個位領(lǐng)導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了,太油。顏色偏重等等。同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
    其次在工作上我嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。同時成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責;個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和《缽灰》,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
    在這一年中,我努力學習文化、業(yè)務、技術(shù)知識。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好廚房工作。
    總結(jié)這一年,在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
    【范文二:廚師年終總結(jié)】
    作為一名從事餐飲工作十幾年的廚師,我為自己樹立的工作目標:一定安安心心工作,勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好每一頓飯肴。讓大家吃的舒心,放心。我堅持不懈,一直都在嚴格要求自己這樣做。
    xx年2月3日,剛過正月初六,大家都沉浸在喜氣洋洋的新年里,我便風塵仆仆的趕回來上班了。被安排到公司采場食堂工作。換劉師傅回家休假。我盡快的適應山上的工作和氣候環(huán)境,每天20幾人就餐,我不斷調(diào)劑飯菜花樣,每天中午6菜1湯,下午,包子,稀飯,扯面,餃子,小菜等,天天變換。2月20號,葉師傅回來了,大部分休假的職工也陸續(xù)回礦上班了,我們的炊事后勤服務工作也漸漸步入正軌。3月26我被抽調(diào)到選場,配合劉師,侯師,一起。圓滿完成了,公司職工吳遠近和石博,兩對新人的結(jié)婚喜宴。
    4月5月份,就餐人數(shù)越來越多,開始有外來拉礦司機上灶就餐。每天5個餐桌,桌桌爆滿。我和葉師傅,緊密配合,努力工作,天天忙忙碌碌,加班加點。5月10號,葉師傅休假回家。辦公室及時安排了幫灶人員,食堂工作順利進行著。葉師傅休假回來后,6月4號,我休假回家。
    7月份,我和x師傅,團結(jié)一心,繼續(xù)努力工作。
    8月12日由于我身染惡疾,口眼歪斜,不能正常上班,被安排x治病回家了。經(jīng)過70悉心治療,我的病情逐漸康復。于10月23日回來上班。
    10月26日,我被抽調(diào)選場,和劉師,侯師一起順利操辦了捛博同志的結(jié)婚喜宴。11月,我和葉師傅,工作熱情高漲,緊密配合,天天變換花樣,用心做好每一頓飯。順利接待了巡山武警x人的就餐。和公司董事長,朱總一行的招待工作。12月份,我們天天按時上班,準點開飯。每天看著大家吃著,香噴噴,熱騰騰可口的飯肴,我們也露出會心的笑顏。
    回首xx年,工作中我還有,很多不足的地方。今后,我愿堅持鍛煉身體。更加努力工作,努力提高自己的烹飪技術(shù),用心做好每一頓飯。為礦山事業(yè),多做貢獻。
    【范文三:酒店廚師年終工作總結(jié)】
    我于xx年11月正式到月寶賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
    xx大酒店在倍受領(lǐng)導的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。
    試營業(yè)以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年?,F(xiàn)將xx年工作計劃匯報如下:
    一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
    二、在廚政管理方面,以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。
    三、在人員方面,進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
    四、在菜肴的出品把關(guān)上,采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的責任。
    五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
    六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
    嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
    嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!
    【范文四:廚師年終總結(jié)】
    本人于20xx年接手公司食堂的管理工作,主要為公司領(lǐng)導及各位同事提供餐飲服務。
    作為食堂自然是離不開飲食,吃飯是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理者更應多為工作人員及領(lǐng)導的飲食著想,為保證每位同事的身心健康而考慮。
    強領(lǐng)導下,堅持搞好內(nèi)部團結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務。特別是今年以來,食堂就餐人數(shù)多、人手較少,工作量較大。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn),我都能夠服從領(lǐng)導的安排,不講條件,全力以赴搞好食堂工作。
    就餐方面我沒有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照公司領(lǐng)導的要求,在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?,F(xiàn)在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應,每個星期吃上一次包子、一次面條,有條件的時候還能提供餃子。
    工作上我擔任了食堂的廚師,在烹調(diào)上嚴格遵守食堂衛(wèi)生制度,認真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
    成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負責。
    個人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面,認真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
    在過去的一年中,我努力學習文化、業(yè)務、技術(shù)知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。
    工作上,愛護集體財物,做好集體和個人衛(wèi)生,嚴防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作,保證安全、衛(wèi)生。
    做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。
    在服務上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團結(jié)一致,做好廚房工作。
    在工作上我勤勤懇懇,認真負責,任勞任怨,積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。
    為了揚長避短創(chuàng)造更多更好的效益,對下步工作有以下打算:
    一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律,掌握市場行情信息,不斷改進食品采購方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜,加強控制成本,科學預測原材料使用量。
    二、認真制定餐廳物料訂購計劃,報據(jù)季節(jié)合理配菜,動腦筋、想辦法、變花樣,不斷提高餐廳菜品質(zhì)量,不斷滿足各種需求。
    三、認真抓好食品衛(wèi)生工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié),確保食品衛(wèi)生,防止食物中毒。
    當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距公司領(lǐng)導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢下,我的工作步伐邁得還不夠大。這些,都有待于今后不斷得到改進。
    今后的工作打算:
    一是要進一步認識做好生活服務工作的重要性和必要性。堅持以人為本,關(guān)心大家的飲食習慣。因此,我在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動,千方百計,創(chuàng)造好的條件,更進一步辦好食堂,以方便大家就餐,為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。
    二是要不斷強化管理,切實抓好服務上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變。圍繞一個中心,就是緊緊圍繞公司的各項工作目標,把做好餐飲服務工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定人心,以滿意服務贏得人心,從而達到凝心聚力,促進發(fā)展的目的。突出“兩為”方針,就是要努力為大家服務,為大家辦實事。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變,就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變,把大家滿意不滿意作為檢驗我各項工作的標準,不斷促進各項工作上臺階、上水平。
    三是積極負責,認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此,我一定要認真貫徹《公司食堂管理辦法》,把加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的日程,并做到責任到我個人,抓緊抓實,抓出成效。
    盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習,規(guī)劃好工作計劃等等。同時,食堂對照衛(wèi)生要求,還應進一步完善軟硬件的建設(shè),對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保吃到廉價放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真踏實的做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
    總之,今后在做好擔任工作的同時,要加強學習、注重實踐,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不盡完美的也希望領(lǐng)導和同事給予批評指正。
    【范文五:廚師年終工作總結(jié)】
    20xx年已經(jīng)成為了歷史,在這過去一年,感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導,感謝廣大同事對我工作的支持,作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,帶領(lǐng)導我們的團隊為賓客提供服務,同時彌補我們發(fā)現(xiàn)的不足,以下對自己的工作做一總結(jié):
    一、員工的思想方面
    1、目前本部廚工沒有思想波動。
    2、對領(lǐng)導今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進了工人工作積性同時也穩(wěn)定了員工的流失情況。
    3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認為這份工作都適合自己。
    二、人員管理方面
    1、進行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高員工的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實際的前提下,進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
    2、今年對廚工做了多次調(diào)整,調(diào)整的原則是以老帶新靈活運用,以提高對廚工技能為準。
    三、菜肴質(zhì)量方面
    采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔相應的`責任,制定菜品的操作流程與投料標準并執(zhí)行。
    四、成本方面
    首先掌握庫存執(zhí)行先進先出的原則。
    在菜品設(shè)計上要讓賓客滿意經(jīng)濟實惠做到物盡所值。
    五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
    1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
    2、嚴格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴。
    六、廚房存在的問題
    1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換,雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。
    2、男生宿舍漏雨需要做防水。
    3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
    4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
    七、xx用餐情況
    接待了四次大型會議。
    中餐每月接待200桌左右的賓客。
    八、xx年的設(shè)想與工作安排。
    我們團隊要在xx年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強經(jīng)營管理,質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制,同時改進自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。繼續(xù)在技能上強化培訓以增加團隊的戰(zhàn)斗力。力求每道菜都符合顧客要求!
    【范文六:廚師個人年終總結(jié)】
    尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
    大家好!伴著農(nóng)歷兔年腳步的漸漸遠去,的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首11月至今,在各位領(lǐng)導的指導下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)公司經(jīng)濟效益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將這幾個月來的具體工作,作個總結(jié),向大家匯報如下:
    一、加強培訓教育,提升員工素質(zhì)。公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習慣;結(jié)合員工實際情況,我加強對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為。現(xiàn)在,一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊已經(jīng)初步形成。
    二、注重銷售導向、加強質(zhì)量管理。菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務,那菜肴口味當然要好、質(zhì)量當然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們認真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會中及時研討,改進不足。我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
    三、加強衛(wèi)生管理,落實消防要求。我們嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。首先,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點之一。為落實消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;我們還不定期檢查廚房的燃氣管路,防止因泄露而引發(fā)火災事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟運行提供應有的保障。
    四、加強節(jié)料節(jié)能,嚴格成本控制。在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值。通過以上措施,把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達到效益最大化。
    綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當然,我們也還存在不足,比如,對市場需求變化的掌握不夠及時,時鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
    在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團隊,在的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強教育培訓、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時我要改進自己的工作思路,及時把握市場動向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新;加強廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和品牌效益。
    周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),年必將有一個全新的收獲!
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十五
    六、我對職業(yè)規(guī)劃的看法
    1、我的職業(yè)規(guī)劃看似紛繁復雜,但是我覺得每個階段的前進方向和短期目標一定要有。我要朝著什么方向努力,心里一定要清楚,沒有努力的方向和短期的目標,那么容易虛度光陰。自己能在這里做自己的第一篇職業(yè)生涯設(shè)計,使我自己對自己有了進一步的了解,自己的學習動力有了進一步的提高,自己的發(fā)展方向更加明確,我對自己的未來充滿信心,相信自己以后一定能取得成功。
    2、職業(yè)規(guī)劃肯定要有,但是我覺得職業(yè)規(guī)劃不可能不會變動。周圍的環(huán)境隨時在變化,更何況是在校中專生,沒有任何社會閱歷,談這個就似乎有點紙上談兵。但是我覺得這次的職業(yè)規(guī)劃是有必要的,自己在以后的學習工作中還要不斷的總結(jié)經(jīng)驗教訓,使自己變得更成熟,使自己的規(guī)劃設(shè)計更接近實際。這不僅僅是一份作業(yè),通過這次的思考,可以在短期內(nèi)找到奮斗的目標。時間是不等人的,提前作好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,對自己以后的人生將有很大的幫助?!胺彩骂A則立,不預則廢”,自己對自己的職業(yè)做提前的規(guī)劃,為自己以后走向成功打下基礎(chǔ)。
    結(jié)束語
    每個人都有不一樣的夢想,也不是每個人都能實現(xiàn)自己的夢想。有目標,有計劃的一點點實施著,才能逐步靠近自己的夢想。一個人,若要獲得成功,必須拿出實際行動。成功,不相信眼淚;成功,不相信頹廢;成功不相信幻影。未來,要靠自己去打拼!只有意識到這一點,人生才能更加完美。這份規(guī)劃書寄予了我對自己前途的無限向往,無論它是否擁有華美的語言,都將是我對于自己未來的美好的規(guī)劃,并且它終將指引我達到一個更高的境界!
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十六
    1、職業(yè)興趣
    我喜歡和人打交道,我的突出的特點是對人非常的和善、心思細膩、感情豐富,熱情大方,注重人際關(guān)系的和諧,特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望,想象力豐富,對錯綜復雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣,關(guān)心的話題比較廣泛,重視個人和團隊的關(guān)系,崇尚直覺。
    我熱愛分享,我認為獨樂樂不如眾樂樂,我確信廚師這個職業(yè)能帶給大家快樂;我時常夢見當夜幕降臨,緩慢悠長的琴聲響徹著整個餐廳,我坐在餐廳的一角,看著窗外匆匆而過的路人,餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴,每當服務員呈上菜品時,我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受,也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。
    2、價值觀
    我最突出的職業(yè)價值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件,比如能夠在一個優(yōu)秀的團隊,一間擁有一流烹飪廚具的廚房,優(yōu)秀且一流的供貨商,前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國際化的管理團隊,最主要的是有一位美麗的運營總監(jiān),這樣總會為平淡的日子增添幾分樂趣。
    把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我,希望的工作是:
    1.內(nèi)容豐富,在工作的時間里有充實的工作可做;
    2.有一定的發(fā)展空間;
    3.富有挑戰(zhàn);
    4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容,而不是簡單重復勞動;
    5.擁有一個自由、舒適的環(huán)境;
    6.有固定的較長假期,可以保證定期的休閑娛樂活動;
    7.地處交通便利的位置。
    注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會服務意識及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價值觀的我,希望的工作是:
    1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級也能夠融洽相處;
    2.具有團隊協(xié)作性質(zhì)的,能夠以團體共同努力的方式進行工作;
    3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
    4.是服務他人取向的,能夠在工作是給予他人服務;5.合乎社會道德,或者是能夠在道德的原則下行事的。支持滿足:期望在職業(yè)中,獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓機會,能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應有的待遇。
    3、職業(yè)性格
    我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。
    我熱情洋溢、富有想象力。認為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來,然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要別人的肯定,又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作,有很強的即興發(fā)揮的能力,言語流暢。
    enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信,具有獨創(chuàng)性的思想和對可能性的強烈感受。對于enfp型的人來說,生活是激動人生的戲劇。enfp型的人對可能性很感興趣,所以我了解所有事物中的深遠意義。我具有洞察力,是熱情的觀察者,注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜歡理解而不是判斷。enfp型的人具有想象力、適應性和可變性,我視靈感高于一切,常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī),善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法,為思想或行為開辟新道路,并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中,enfp型的人依賴沖動的能量。我有大量的主動性,認為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量,把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。enfp型的人具有魅力、充滿生機。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心,愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力,常常關(guān)心他人的發(fā)展。enfp型的人避免沖突,喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個人關(guān)系而不是客觀事物,喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
    4、職業(yè)能力
    我認為我最擅長的5項技能:
    我性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強的組織能力和適應能力、并具有較強的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學習,崇尚創(chuàng)新,能夠處理好團隊的關(guān)系,有一定的應變能力。
    1、職業(yè)環(huán)境分析
    (1)家庭環(huán)境
    我出生在一個平凡卻溫馨的家庭,父母都是國企管理人員,父親是一個十分堅強的人,他教會了我勇敢面對挫折,要有擔當,不言輕易放棄。家里人對我的教育很重視,,父母對我是有很大期待,不管在什么情況下都支持我學習,盡他所能為我創(chuàng)造更好的學習環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
    (2)學校環(huán)境
    四川旅游學院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校,是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
    四川旅游學院前身為四川烹飪高等??茖W校,20xx年4月,經(jīng)教育部批準,由原四川烹飪高等??茖W校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學院合并建立,并更為現(xiàn)名。
    截止20xx年6月,學校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊。設(shè)有14個教學系部,本、??普猩鷮I(yè)36個。烹飪專業(yè)全國未有排名,如有排名全國第一。
    (3)一般社會環(huán)境
    中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展,是全球經(jīng)濟一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國綜合國力的提升,經(jīng)濟躋身于世界第二大經(jīng)濟體系的今天,崇尚民以食為天的中國人必定會帶動當代餐飲業(yè),加上中國特有的`飯局文化,餐飲業(yè)定會飛速發(fā)展。
    (4)目標地域環(huán)境
    我的目標城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都,首先我在成都就讀大學,大學的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在,是川菜的發(fā)源地,更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地,無論是成都的餐飲市場,原料供給,都是任何城市不能比擬的,成都大小餐館多如牛毛,在這個國際化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,這座城市特有的生活環(huán)境,飲食方式定能讓我博眾家之長,食在中國,味在四川。選擇這里更是因為ilovethiscity!川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫,川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫,川東南充、達州為中心的下河幫。在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江,因為小河幫以川南自貢、宜賓為中心的鹽幫菜,亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點是大氣,怪異,高端(其原因是鹽商)。也許你會問我為什么不選擇自貢和宜賓?因為這三座城市的發(fā)展速度,自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的,發(fā)展才有市場。
    下河幫主要是以重慶,南充,達州等傳統(tǒng)川東城市為中心,譬如達縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
    重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市,有著長江三峽所依靠的水利條件,全國唯一一個在內(nèi)陸的直轄市,這里的火鍋聞名全國,重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國火鍋的半壁江山,以特有的麻辣而享譽全國,它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
    2、目標職業(yè)分析
    (1)目標職業(yè)名稱
    依據(jù)我的興趣而言,我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說,我適合進入國企;而以看我的價值觀,我可以向商人發(fā)展,因為我最敬佩的是清朝紅頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師,并且我也以作一名好廚師為目標而努力。
    (2)目標職業(yè)知識、技能、態(tài)度品德要求廚師的職業(yè)知識:
    味覺——一個好的廚師要有良好的味覺。刀工——能熟練的處理原材料
    管理能力——能高效人性化的管理員工
    溝通能力——能條理清晰的與團隊溝通與上司溝通協(xié)調(diào)能力——能簡單,方便,快捷的協(xié)調(diào)事物創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神,堅信創(chuàng)新才能發(fā)展與組織以外的人進行溝通——與組織以外的人進行溝通,接觸客戶,公眾、政府組織或其它資源,提高餐廳知名度。獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
    更新或使用相關(guān)的知識——保持技術(shù)上的領(lǐng)先,并將新的知識使用到你的工作中。
    廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求:
    職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德,堅持自己的信念與道德,不動搖
    (3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)以紅案尾灶為例,進入行業(yè)后,認真學習不斷提高自身技術(shù),搞好人際關(guān)系,一到兩年時間,在自身的努力中升任頭灶,此時在不斷提高自己技術(shù)的同時,學習管理方式,熟悉各各部門運作流程,主動和各部門主管搞好關(guān)系,在廚師長有事或不在的情況下幫助廚師長管理廚政,同時學會與前廳溝通。當有了自己的團隊和人脈后,便可承包廚房。
    社會需求
    一般廚師隨著資歷的增加,慢慢的會發(fā)展成為廚師長以及行政總廚,月薪上萬,每年有固定的假期,且假期自由。
    3、差距分析
    分析自己與目標職業(yè)在知識、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個行業(yè),無論技術(shù)還有管理方法有很多不足,雖然距離目標還是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。
    4、swot分析
    (1)我的優(yōu)勢(strength)及其使用
    我樂于助人、原則性很強、認真、忠于職守、有奉獻精神、敢于承擔責任和愿意關(guān)愛他人。會復習和回顧經(jīng)過和所學到的東西。平等、溫和地與他人交流,和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學習經(jīng)驗的束縛,在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
    (2)我的弱勢(weakness)及其彌補
    過分關(guān)注細節(jié)和眼前之事,容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢,難以預見存在的其它可能性,所以我會學習做長遠思考,經(jīng)??紤]事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性,加強對全局和可能性的關(guān)注。
    不停地制訂計劃并保證完成,以至于經(jīng)常需要花費過多的時間和投入過多的精力來完成工作,我的責任心很強烈,容易陷入日常事務的細節(jié)之中從而導致沒完沒了的事情中,從而過度勞累。當壓力很大時,則會過度緊張,甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對各種事務確定優(yōu)先級的方式,先集中精力于某一目標。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗的觀點和想法,難以適應新境況,或者在不同的工作任務之間來回切換時會有困難。如果你希望自己能靈活變通,就保持適當開放的心態(tài),保持對未知事物的好奇心,加強探索意識,并提前對可能的變化做好準備,并提升隨機應變的能力。
    雖然如今社會就業(yè)競爭十分激烈,但廚師技術(shù)人員缺乏,我的就業(yè)機會就有所增加;同時我的性格容易和他人相處融洽,人際關(guān)系良好。
    (4)我面臨的威脅(threat)及其排除
    大學生畢業(yè)就是失業(yè),烹飪專業(yè)雖然是市場十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我會積極利用學校提供的條件,了解就業(yè)指導中心體供的用人公司資料信息,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練,為自己以后找到理想的工作而做準備。
    5、職業(yè)分析小結(jié)
    廚師這個行業(yè)需求量大,要精于技術(shù)鉆研,處理好人際關(guān)系,不斷學習,不斷創(chuàng)新,在困難面前不言敗。
    1、學業(yè)規(guī)劃
    (1)大一學業(yè)、能力、生活目標等回顧:
    1、參加各種有益的文化活動與實踐活動,熟悉老師與同學并盡快融入大學的學習環(huán)境從而適應大學生活。
    2、找到一種屬于自己的大學學習方法,認真學習各科專業(yè)知識,做到不掛科。
    搞好與老師、同學的關(guān)系,處理好與異性的交往,漸漸的走向成熟,成為一個能獨立面對各種情況的人。
    (2)大二學業(yè)規(guī)劃:不掛科通過各個科目
    能力目標:積極利用學校提供的條件,了解就業(yè)指導中心體供的用人公司資料信息,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練,盡可能作出符合實際情況下的演練,為自己以后找到理想的工作而做準備。
    成果目標:參加各種招聘活動,運用自己的知識與經(jīng)驗,發(fā)揮優(yōu)勢,進入自己喜歡的公司從事自己喜歡的職業(yè),開始自己的職業(yè)生涯。
    2、職業(yè)生涯規(guī)劃
    剛進入公司時,希望自己的工資能在3500左右,我會不斷提高自己將知識應用于實踐的能力,獲得別人的認可,提高自己的職業(yè)競爭力,參加快速提升訓練,與相關(guān)單位及個人建立穩(wěn)定的關(guān)系。
    工作2—3年左右,希望自己的工資能在5000—6500左右,我能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級也能夠融洽相處。工作4—5年左右,希望自己的工資能在6500—7500左右,我希望能獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓機會,能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應有的待遇。
    3、評估與調(diào)整(由于社會環(huán)境、家庭環(huán)境、組織環(huán)境、個人成長曲線等變化以及各種不可預測因素的影響,一個人的職業(yè)生涯發(fā)展往往不是一帆風順的。應根據(jù)條件的變化適時評估、調(diào)整職業(yè)目標、職業(yè)路徑與行動計劃。)
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十七
    在今天這個人才競爭的時代,職業(yè)生涯規(guī)劃開始成為爭奪戰(zhàn)中的另一重要利器。對每個人而言,職業(yè)生命是有限的,如果不進行有效的規(guī)劃,勢必會造成生命和時間的浪費。作為當代大學生,若是帶著一臉茫然,踏入這個擁擠的社會怎能滿足社會的需要,使自己占有一席之地?因此,我為自己擬定一份職業(yè)生涯規(guī)劃,將自己的未來五年好好的設(shè)計一下。有了目標,才會有動力。
    xxx,女,今年24周歲,已婚,獨生子女,是家里最大的希望——成為有用之才,性格外向、開朗、活潑,業(yè)余時間上網(wǎng)、聽音樂、獨自思考。喜歡唱歌、鋼琴,心中偶像是周立波,平時與人友好相處,喜歡創(chuàng)新,動手能力較強,做事認真、投入,但缺乏毅力、恒心,學習是“三天打漁,兩天曬網(wǎng)”,以致于一直不能成為尖子生,有時多愁善感,沒有成大器的氣質(zhì)和個性。但頭腦還算靈活,對事物分析能力較強。
    所謂江山易改,本性難移,雖然恒心不夠,但可憑借那份積極向上的熱情鞭策自己,久而久之,就會慢慢培養(yǎng)起來,充分利用一直關(guān)心和支持我的老公,他一直再帶領(lǐng)我向前進步,及時指出我自身存在的各種問題并制定出相應的計劃有針對性的改正。經(jīng)常鍛煉,增強體質(zhì),以彌補身體肥胖帶來的負面影響。
    根據(jù)自己的興趣和所學專業(yè),在未來應該會向教育管理或財務兩方面發(fā)展。圍繞這兩個方面,本人特對未來五年作初步規(guī)劃如下:
    1、學業(yè)有成期:充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認真學好專業(yè)知識,培養(yǎng)學習、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質(zhì),并作為就業(yè)準備。
    2、7月畢業(yè)后,如有機會準備繼續(xù)考在職研究生,為什么考在職的呢?一是因為能力有限,再一個是因為在職的可以利用業(yè)余時間工作,這樣可以減輕家里的負擔。這一年從家庭上考慮我還準備要一個寶寶,一邊學習一邊帶小孩也不錯。如果沒考上研以后還是會再考一考,但之后會暫時去工作。工作前準備內(nèi)容:
    (1)學歷、知識結(jié)構(gòu):提升自身學歷層次,從本科走向研究生,專業(yè)技能熟練。開始接觸社會、工作,熟悉工作環(huán)境。
    (2)個人發(fā)展、人際關(guān)系:在這一期間,主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作,加強溝通,虛心求教。
    (3)生活習慣、興趣愛好:適當交際,盡量形成比較有規(guī)律的良好個人習慣,并參加健身運動,如散步、跳健美操、打羽毛球等。
    3、要么讀研,要么在自己的工作崗位上,踏踏實實的貢獻自己的力量,照顧好自己的家庭。
    4、如果順利的話研究生快畢業(yè)了,借此機會找一份適合自己的好工作,如果工作平平,就會考慮創(chuàng)新一下,提高工資等各項待遇,為保證家庭生活質(zhì)量。
    計劃固然好,但更重要的,在于其具體實踐并取得成效。任何目標,只說不做到頭來都會是一場空。然而,現(xiàn)實是未知多變的,定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。其實,每個人心中都有一座山峰,雕刻著理想、信念、追求、抱負;每個人心中都有一片森林,承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;成功,不相信頹廢;成功不相信幻影,未來,要靠自己去打拼!如果對自己的目標不清晰,那么無論你的學歷有多高,知識面有多廣,那也只能是一個碌碌無為的平庸之人,又或只能一輩子做別人的跟班,做一個等著時間來把自己的生命耗盡的庸才。由此可見,職業(yè)生涯的規(guī)劃對與一個有著遠大理想的人來說是人生中一件很重要的事情。我的理想是成為一名成功的管理者,因此我更需要有著清醒的頭腦。首先,我對這個社會的貧富差距及生活的現(xiàn)實都有著清醒的認識.而所處的環(huán)境和政策使我見過太多的成功,也見過太多的失敗。我喜歡跟管理者交流,也喜歡他們的生存法則,我喜歡他們的狡詐,也喜歡他們的睿智,我見得他們的.風光,也見過很多時候他們的無奈.我想打造一片屬于自己的天空,因而我選擇了做管理這條路是早就因我的性格和環(huán)境決定了的成功與失敗的區(qū)別在于,成功者選擇了正確,而失敗中選擇了錯誤。我們常常能夠看到一些天賦相差無幾的人,由于選擇了不同的方向,人生卻迥然相異。
    我要做一個成功者,我要選好我自己的方向,毫無疑義,職業(yè)生涯規(guī)劃會給我的發(fā)展帶來更明確細致的方向.我也清楚我是一個有能力的人,因為從小到大我都是自己處理自己的事情;我是一個有膽識的人,因為我在社會面前從不怯懦,我在別人面前從不羞于表達自己的思想;我還是一個有著豐富社會經(jīng)歷的人,從高中畢業(yè)后我就會利用每年的寒暑假到社會上打工磨練自己。但是,我也很清楚自己的弱點:我對待事情的態(tài)度過于隨意,我不喜歡受束縛,我容易急噪,容易發(fā)怒,不喜歡做的事情就不去做.這些,都會是作為一名成功人士的死穴......這些,都不是一個有著清醒頭腦的人該有的行為,所以我要學習,我要克服一切。最后祝愿我的家庭美滿,事業(yè)成功!
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十八
    我的心理年齡等同于自己的生理年齡,甚至有點過于成熟。我通常會按部就班中規(guī)中矩地走著人生的每一步,腳印還算是扎實。有些時候,我也會回憶起我的過去,無論是美好還是傷感,現(xiàn)在都已經(jīng)遠離而去。我所在意和把握的是我現(xiàn)在的時間和歲月。我的朋友們有事情會來征求我的意見,因為,我很能給人一種依靠感。
    我具有還算強的想象力,總是會站在別人的立場思考,這使我做事很有效果,想象給我?guī)淼暮锰幨秋@而易見的。但我知道我的想象力還為我的見識和閱歷所限制。所以我應努力擴大視野,向更高級邁進。
    我多思多慮,有點自我主義,但善于保護自己,有時顯得有些反覆多變,會猶豫不決,常有標新立異的行徑。
    我善于在創(chuàng)造性與習慣做法之間找到均衡,具有一定的創(chuàng)新意識,并不墨守陳規(guī),經(jīng)常會提出一些新穎的想法。但同時我也很注意尊重人們的傳統(tǒng)習慣,不會做出過于驚世駭俗的事情。我這種個性或許對于管理崗位十分適合,同時也適合從事其他許多與人打交道的工作,如市場人員等,因為人們在與我交往時會覺有趣,又不會因為過于激進而不能接受。
    同時,我愛好比較廣泛,文體娛樂皆有涉及。對商業(yè)很感興趣,在市場分析定位與擴展普及、搜集整理信息與整合利用等方面比較擅長,即可以確定自己在策劃營銷這塊較有潛力。
    還有需要說明的是我很看重自己的感情,在投入前,總會陷入思考,思索我和對方的適合度,等到確定那真的是我想共度一生的伴侶時,我的心就會放在對方身上,毫不動搖。所以在感情方面應該不會對職業(yè)生涯產(chǎn)生多少不好的影響。
    總得說來,我是個積極樂觀的人。我知道怎么去面對和解決壓力以及煩惱,即能正確掌握心態(tài)調(diào)整,而以積極樂觀的心態(tài)擁抱壓力。正如法國作家雨果曾說過的那樣:“思想可以使天堂變成地獄,也可以使地獄變成天堂?!蔽覀円J識到危機即是轉(zhuǎn)機,遇到困難,產(chǎn)生壓力,一方面可能是自己的能力不足,因此整個問題處理過程,就成為增強自己能力、發(fā)展成長重要的機會;另外也可能是環(huán)境或他人的因素,則可以理性溝通解決,如果無法解決,也可寬恕一切,盡量以正向樂觀的態(tài)度去面對每一件事。如同有人研究所謂樂觀系數(shù),也就是說一個人常保持正向樂觀的心,處理問題時,他就會比一般人多出20%的機會得到滿意的結(jié)果。因此正向樂觀的態(tài)度不僅會平息由壓力而帶來的紊亂情緒,也較能使問題導向正面的結(jié)果。從這點看,我可以很好地處理工作與生活之間的平衡,可以使各方面都朝著良性的方向發(fā)展,而不必擔心自己會因為工作不順而影響自己甚至身邊人的心情。良好的心態(tài)是成功的先決條件!
    其次,自我定位:我準備做個什么樣的人?
    無論你說什么,也不管你做什么,只要你感到快樂,那就是值得的!因為你快樂了,所以生活就有意思了!當然,還有個前提必須加以留意,那就是你真的快樂且永不后悔更不會良心不安!否則,就表明你的所作所為錯了,你也就感不到快樂……因此,我們就把讓大家都快樂作為自己奮斗的最大目標!只有大家都快樂了,自己也就快樂了。
    根據(jù)上面所分析的那樣,我要做個讓大家都快樂的人!
    最后,自我規(guī)劃:我要怎么做?
    下面就簡單談些我個人對應聘者的一些看法:
    (1)應聘者首先應該明確一點:公司招聘職工的唯一要求是職工能夠為公司賺錢!
    公司的目的只有一個,那就是賺錢!所以,無論是誰,只要能為公司獲利即最終賺錢,那么你對于公司來說就是有價值的。而評判一職工的價值大小,就看你能給公司帶來多大的利益。因此,作為員工就得牢固樹立為公司賺錢的念頭,且想法賺的越多越好,唯有如此,你才會受到公司青睞,才會發(fā)揮自身最大價值,同時才會獲得自己想要的成就。
    (2)應聘者理應明確自己的特點以及專長:公司更喜歡“招來即用”型的人才!
    你必須明白自己擅長什么,能做什么,不能迷糊消極度日而得過且過!現(xiàn)在的社會可很難再有機會來了還停留在你面前而專等你抓了!現(xiàn)在的公司也很難再愿花費大量的時間與精力來為日后、更甚者是為別人培養(yǎng)人才了!所以,作為求職者,必須給自己定位好,并早作準備,使自己在擅長及愛好的領(lǐng)域里加強自身儲備而有一定的實力,爭取能夠到公司就能為公司所用而可以立即給公司賺錢!
    (3)應聘者最好有不錯的人脈關(guān)系網(wǎng)絡(luò):如今社會,關(guān)系通了,通吃世界又何奇?!
    公司的發(fā)展,本身就是與各種關(guān)系打交道。顯然,你有良好的人脈關(guān)系網(wǎng)絡(luò),本身就說明你擅長交際、知道怎樣打通以及處理與各種人物的關(guān)系,而或許在某些時候,你的關(guān)系網(wǎng)對公司的發(fā)展來說就是至關(guān)重要的便利!
    由于我現(xiàn)在所學的專業(yè)是水利水電工程,本專業(yè)培養(yǎng)具有水利水電工程的勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工、科研和管理等方面的知識,能在水利、水電等部門從事規(guī)劃、設(shè)計、施工、科研和管理等方面工作的高級工程技術(shù)人才。同時,本專業(yè)要求學生學習水利水電工程建設(shè)所必需的數(shù)學、力學和建筑結(jié)構(gòu)等方面的基本理論和基本知識,使學生得到必要的工程設(shè)計方法、施工管理方法和科學研究方法的基本訓練,具有水利水電工程勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工、科研和管理等方面的基本能力。因此,如果要從事此專業(yè),那么我必須應獲得以下幾方面的知識和能力:
    1.具有較扎實的自然科學基礎(chǔ),較好的人文社會科學基礎(chǔ)和外語綜合能力;
    3.掌握工程結(jié)構(gòu)設(shè)計基本理論、知識和技能;
    4.掌握大中型水利水電樞紐、河道治理工程的勘測、規(guī)劃、設(shè)計、施工和管理技術(shù);
    5.具有較強的計算機應用能力;
    6.具有水利水電工程所必需的測繪制圖、運算和基本工藝操作技能。
    但同時,由于我的性格特點以及優(yōu)勢與愛好所在,并且對應聘者的固有認識,我也會在策劃營銷、市場管理以及商業(yè)運作等方面進行發(fā)展。所以,近一年的目標就是根據(jù)需要,多積累知識、多加深能力、多擴寬人脈,同時對一些公司進行了解與把握,以便使自己達到相應職位求職時所需要的各方面要求。
    不管是現(xiàn)在還是將來,我都會在以下幾方面加以注意:
    1.時間管理——關(guān)鍵是不要讓你的安排左右你,你要自己安排你的事;
    2.提升能力——疏解壓力最直接有效的方法是設(shè)法提升自身的能力;
    3.活在今天——集中你所有的智慧、熱忱,把今天的工作做得盡善盡美;
    4.生理調(diào)節(jié)——保持健康,學會放松;
    以下是在日常生活中能幫助自己減輕壓力的10種具體方法,簡單方便,經(jīng)常運用可以起到很好的效果:
    1)、早睡早起。在家人醒來前一小時起床,做好一天的準備工作。
    2)、同家人和同學、同事共同分享學習、工作的快樂。
    3)、一天中要多休息,從而使頭腦清醒,呼吸通暢。
    4)、利用空閑時間鍛煉身體。
    5)、不要急切地、過多地表現(xiàn)自己。
    6)、提醒自己任何事不可能都是盡善盡美的。
    7)、學會說“不”。
    8)、生活中的顧慮不要太多。
    9)、偶爾可聽音樂放松自己。
    10)、培養(yǎng)豁達的心胸
    (1)學位證書、資格證書,是我們求職的敲門磚,是一個公司招聘人才的首要條件,因此,我們要在大學生期間,拿到相關(guān)的證書。
    (2)公司招聘人才看的不僅是文憑和證書,更多的是注重的個人的能力與素質(zhì),所以,我們在大學期間學習的同時,還在注重的是個人素質(zhì)的提高和能力的培養(yǎng)。
    (3)對于剛畢業(yè)的大學生來說,經(jīng)驗的缺乏是一個很突出的問題,要想在眾多應聘者中脫穎而出,就要在變方面占優(yōu)勢才行,所以,我們還要在大學生活中積累更多的工作經(jīng)驗,這一方面可以通過兼職來實現(xiàn),但在其過程中,要懂得總結(jié)經(jīng)驗。
    (4)一定要在大四之前把簡歷制好,留下更多的時間來找工作。
    (5)要時刻關(guān)注招聘信息,積級參加招聘活動,在公司選擇我們的同時也選擇一個適合自己的公司。
    任何目標,只說不做到頭來都會是一場空。然而,現(xiàn)實是未知多變的,定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。一個人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;未來,要靠自己去打拼!實現(xiàn)目標的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求,不要因為挫折而畏縮不前,不要因為失敗而一蹶不振;要有屢敗屢戰(zhàn)的精神,要有越挫越勇的氣魄;成功最終會屬于你的,每天要對自己說:“我一定能成功,我一定按照目標的規(guī)劃行動,堅持直到勝利的那一天?!奔热贿x擇了認準了是正確的,就要一直走下去。
    在這里,這份職業(yè)規(guī)劃也差不多落入尾聲了,然而,我的真正行動才僅僅剛開始?,F(xiàn)在我要做的是,邁出艱難的一步,朝著這個規(guī)劃的目標前進,要以滿腔的熱情去獲取最后的勝利。
    實用的學生職業(yè)規(guī)劃四篇
    實用的學生職業(yè)規(guī)劃三篇
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    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇十九
    成功是以制定職業(yè)目標為開始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本分開始。近期,山西新東方烹飪學校又有一批私立學校優(yōu)秀畢業(yè)學子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走,踏出校門,人生開始了新的征程,在這個餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速發(fā)展的社會性,若想跟的上以這趟新世紀“快速列車”步伐,做好顧慮社會工作生涯規(guī)劃就很有必要了。
    職業(yè)生涯成功的標準是最佳職業(yè)技術(shù)規(guī)范定位。我們化工企業(yè)知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們,如何才能給自己以后的發(fā)展制做一個很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下所山西新東方了解烹飪學校是怎樣幫助他們學生做好職業(yè)定位的:
    首先,制定合理的工作目標。有了目標,才會有方向,作為剛剛踏出校門走入的廚師學子,制定自己的工作目標那是很有適切的,不管我們的目標是長遠的或短期的,有了目標就相當于你的人生總體目標已經(jīng)駛向了。當然,有了目標還需要廚師們的繼續(xù)努力,才會走好此后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才要會碩果累累。
    其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認清自我,你才能慢慢超越自我,不斷的讓自己進步出去。無論在生活中或是工作須中其應當不斷的尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己遲滯性格中所存在的不足,從而對自己有一個科學合理的`定位。對于剛考入的廚師們而言,剛剛跨進工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,千萬不要好高騖遠,眼高手低,只有這樣,你才能不斷的降低自己不斷的能力,增加知識和工作實踐經(jīng)驗。
    最后,你為什么從事廚師這個職業(yè)?這個風險問題較為深刻,因為每個人的人生觀、價值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個結(jié)構(gòu)性問題的答案差異差異很大。那么,既然選擇這個職業(yè)就行了就要去思考這個問題并且要熱愛它,找尋自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會取得勝利??鬃佑芯湓捳f過很不錯:“好之昔不是與樂之昔”。
    人才廚師搖籃,東亞廚師培訓基地——山西新東方烹飪學校,是全國專業(yè)的烹飪學校,以“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”為辦學宗旨,弘揚中國面食,全心全意打造出一流廚師精英,滿足全國各地餐飲業(yè)和市場的需求。廚師,熱門行業(yè),高薪職業(yè),永不失業(yè)!很多職業(yè)廚師,親朋好友問我怎樣才能成為名廚,以后怎樣發(fā)展?其實,從廚的道路上才首先要找準發(fā)揮優(yōu)勢方向。其二,貴在持之以恒所以方向的問題很重要。十六到二十五歲是打工第三階段,也是人生的豆蔻年華。我雖然大學本科是一個略低學歷的男子,但是我也會尋找人生的光華,盡管每天會和站板,涼菜,面點,灶臺打交道,在這個世界里砍,切,剁,雕,但是我覺得我在為夢里而腳踏實地。是十分值得的,我為的是烹飪掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新地理知識,新材料,新工藝,新產(chǎn)品。管理上經(jīng)受面點部,中餐部,西餐部高級顧問等崗位的錘煉,為今后向高層次管理人員發(fā)展儲備技術(shù)和經(jīng)驗。我會踏實從基層抓起,讓自己不斷提高自己業(yè)務的水平。二十六到三十三歲為我的創(chuàng)業(yè)階段,我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡的在技術(shù)上實現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升,在管理上實現(xiàn)從一般員工向餐飲部經(jīng)理發(fā)展,作為一名員工要想從基層職位向高層次管理發(fā)展的話,就算是專業(yè)領(lǐng)域的技能嫻熟,但如果缺乏管理能力,管理經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無法達到達至高層次管理的素質(zhì)要求。
    因此口碑,表率,專業(yè)能力溝通和協(xié)調(diào)能力將是我聯(lián)動努力的方向。三十四到五十歲是我實現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標,自主創(chuàng)業(yè)的階段,要做一名經(jīng)紀人成功的連鎖餐飲店老板,每一種成功都有每種的理念和方式,比如說,同樣是賣雞,一位老太太拿著辛辛苦苦養(yǎng)的雞到市場賣去,賣了一輩子養(yǎng)了一家人,蓋了幾間房,這對她來說也心路歷程是人生的獲得成功。但是肯德基眾所周知也是賣雞甚至還不賣不賣整雞,只賣雞翅和雞腿。為什么生意卻覆蓋全球?因為他有連鎖銷售的典范,有做大生意的思路,所以我要借成功企業(yè)的方式和經(jīng)營理念,運用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得及資金的沉淀,來實現(xiàn)我個人的最高職業(yè)前提條件,做一名成功的老總餐飲企業(yè)老板。
    十九歲以后開始進入我的轉(zhuǎn)型事業(yè)轉(zhuǎn)型階段,我將適當調(diào)整自己的職業(yè)方向,總結(jié)經(jīng)驗,做一名餐飲技術(shù)顧問,磨練新一代繼任者的烹飪技術(shù)管理接班人,為告別職業(yè)生涯做準備,要實現(xiàn)我的技術(shù)型目標,需要正確的職業(yè)態(tài)度,態(tài)度能決定一切,自信是我最寶貴的財富,意志力是我一生成功的精神支柱,建立自尊,自立,自信,自強的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)“心”,不懼今后的職業(yè)生涯。要成為餐飲業(yè)的行家里手,接受培訓是不可少的,通過參加各種餐飲管理培訓和各種餐飲考試。完成廚師成功生涯讀書進步的途徑途徑,最大限度提升自己的學習能力。社會能力,和工作能力,努力改善個人的整體理論知識和業(yè)務技能結(jié)構(gòu),廚師是一個苦,臟,累的職業(yè),對廚師的體能要求很高我要鍛煉身體,不斷提高身體素質(zhì),確保一個健康身體的陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻,職業(yè)職業(yè)規(guī)劃為我描繪了職業(yè)的人生,是我職業(yè)的展望和目標,我要象那些高技能人才一樣自強不息勇敢挑戰(zhàn),職業(yè)生涯規(guī)劃將間或我航行,到達職業(yè)成功的彼岸。十六歲到二十五歲的我,正是打工也收獲了一些經(jīng)驗和技術(shù),但遠遠不夠,現(xiàn)在我已經(jīng)二十三歲了是打工階段,也是人生的豆蔻年華。
    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇二十
    有個故事這樣說:從前有個小伙子,他家祖祖輩輩都是菜農(nóng)。小伙子每天挑糞去菜地澆菜,年復一年做著同樣的活。有一次,他在去菜地的路上遠遠看見村里大財主那幢相比而言豪華的樓房,心里突然有個夢想:要是哪一天能不然像他那么有錢,我一定要打造一副用金子做成的挑糞用的扁擔。
    這個故事告訴我人們,每個人長都應擁有一個擁有努力奮斗的夢想。
    “民以食為天”,是恒古不變的真理。餐飲業(yè),作為一個關(guān)系民生的行業(yè),隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,有著甚為廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計,中國餐飲業(yè)連續(xù)20xx年保持10%以上的發(fā)展高度。所以,我不看好餐飲業(yè)的發(fā)展強勢,選擇了就讀廣西商業(yè)高級技校這所專業(yè)化的烹飪學府,正式成為一個烹調(diào)專業(yè)的學生,為的是趕上這趟新世紀的“快速列車”,為自己的夢想找到一只航船。
    我相信,我的夢想航船,會引領(lǐng)我在艱難的創(chuàng)業(yè)路上奮勇前行,走向職業(yè)的成功。
    跨入校門的時候,我原以為,只要自己努力了,將來就一定能獲得職業(yè)上的成功??涩F(xiàn)在想起來,事情并非如此,一定要找到正確的奮斗方向。我意識到,如果我比別人消耗所以,我對自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的:第一,我的近期目標裁縫是變成一名合格的廚師,先為自主地做好創(chuàng)業(yè)準備工作——去打工,實戰(zhàn)經(jīng)驗為今后的創(chuàng)業(yè)積累經(jīng)驗和資金;其次,我的中期目標是成為一名餐飲部經(jīng)理兼高級技師的高級主管人員,在就業(yè)中開創(chuàng)一番事業(yè);第三,我的遠景目標是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板,達到自主創(chuàng)業(yè),走職業(yè)人生輝煌之路。
    我相信,我的職業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃一定會給我?guī)硌莩龀晒Φ某晒Α?BR>    我天生性格活躍,思維敏捷,有較強的創(chuàng)新思維,烹調(diào)專業(yè)技能在中所可算是出類拔萃。我經(jīng)常參加專業(yè)技能決賽,并且多次獲獎。我也擔任班里的學習委員和學校學生會副主席的,十分重視培養(yǎng)自己的領(lǐng)導和組織能力,成為這會成為我今后從事管理工作的基礎(chǔ)。雖然我是一名烹飪專業(yè)的女生,展現(xiàn)在大家面前的是一位天生體質(zhì)的小女生,沒有男生從事廚師所具備的身體素質(zhì)的優(yōu)勢。在現(xiàn)代人世俗的眼光里,女生并不適合當廚師,要做高層次的女廚師更是少之又少,真可謂鳳毛麟角啊。但是,我可以用事實來證明,女生,同樣也可以做成一名出色的廚師!我可以付出比你。
    從小,我在父母親辛勞下成長,我學會了吃苦耐勞的精神,這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。近半年的實習經(jīng)歷,也讓我的烹調(diào)技藝得到了很大的提高,更為我培養(yǎng)了強烈的敬業(yè)精神和社會責任感。我是一位善于與人打成一片的人,良好的表達、社會交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人才。
    我規(guī)劃現(xiàn)在,展望未來。17—20歲之間是間我的職業(yè)準備工作階段,圓滿完成三年的學習處女秀,打牢專業(yè)基礎(chǔ)。利用一年的頂崗實習的機會和課余時間參加社會實踐,積累經(jīng)驗,鍛煉業(yè)務能力,取得中級烹調(diào)師的職業(yè)資格,為走上工作崗位后才取得高級技能資格做準備。我再向普通話二級甲等五級沖刺,提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學歷學習,進一步豐富我的外國語文,拓展我的視野。
    21—25歲是我的打工階段,也是人生的豆蔻年華,我雖然是一個文弱女子,但是我也會尋找文華人生的光華。盡管每天會和砧板、灶臺打交道,在一個以男性為主導男同志的世界里砍切跺雕,但是我覺得,我在為夢想而獻身,是十分值得的。我為的是掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的即新知識、新材料、新工藝、新產(chǎn)品,行政管理上經(jīng)受面點部、中餐部、西餐部主管等崗位的錘煉,為今后向高層次管理人員發(fā)展儲備員工技術(shù)和經(jīng)驗。我會踏實從基層做起,讓自己不斷提高增加自身的業(yè)務水平。
    26—33歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績,在技術(shù)上實現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升,在管理上實現(xiàn)從一般員工向餐飲部經(jīng)理發(fā)展。作為一名員工,要發(fā)展想從基層職位向高層次行政管理職位發(fā)展的話,就算是專才嫻熟,但如果缺乏行政管理能力、管理經(jīng)驗和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無法達到高層次管理的素質(zhì)承諾,因此口碑、表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向。
    34—50歲是我實現(xiàn)人生最高十六歲的職業(yè)著力點—自主創(chuàng)業(yè)階段,要搞一名成功的連鎖餐飲店老板。每一種成功都有即便不同的理念和方式。比如說,同樣是賣雞,一位老太太拿著自己辛辛苦苦養(yǎng)的雞水牛到市場上去賣,賣了一輩子,養(yǎng)活了一家人,蓋了幾間房屋,這對她來說,也算是人生的`成功,幸福的生活了。但肯德基同樣也是賣雞,甚至還不賣整雞,只賣雞翅和雞腿,為什么生意卻覆蓋全球?因為它有必勝客銷售的理念,有做上大生意的思路。所以我要借鑒成功成功經(jīng)驗民企的營運方式和經(jīng)營理念,運用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得贏取的經(jīng)驗及資金的沉淀,來實現(xiàn)我個人的最高職業(yè)目標,做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。
    50十八歲歲以后開始進入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段。我將適當籃球員調(diào)整自己的職業(yè)方向,總結(jié)經(jīng)驗,做一名娛樂場所技術(shù)顧問,培養(yǎng)新一代的烹飪技術(shù)管理接班人,為告別職業(yè)賽做準備。
    要實現(xiàn)我的職業(yè)首要目標,需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度能決定一切,自信,是我最珍惜的財富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強的心態(tài),樹立起“成功者”的心態(tài),以七顆健康的職業(yè)“心”面對接下去的職業(yè)生涯。要成為餐飲業(yè)的行家里手,接受專業(yè)技能是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓和各種餐飲考察娛樂場所學習,完成大學??坪捅究茖W歷學習進修等途徑,最大限度持續(xù)提升自己的學習能力、社會能力和工作能力,努力改善個人的理論知識和業(yè)務技能結(jié)構(gòu)。木匠是一個苦臟累的職業(yè),對廚師的體能要求極高,我要加強鍛煉身體,努力提高身體素質(zhì),確保一個健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到生命的那一刻。
    職業(yè)生涯規(guī)劃為我描繪了職業(yè)的人生,是我對職業(yè)的科同盤屬和向標,我要象那些高技能人才一樣,自強不息,勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航,到達職業(yè)成功的天涯海角。
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    我的職業(yè)規(guī)劃廚師篇二十一
    一、確立發(fā)展目標:
    1、總體目標:成為一名高級秘書。
    “凡事預則立,不預則廢?!比绻松鷽]有目標、沒有進行合理的規(guī)劃,可想而知,這種人生將會一無所獲。我是一個外向開朗的女孩,具有良好的溝通能力和語言表達能力,具有很強的責任心,我愛好文秘方面的工作,希望通過不懈的努力成為一名高級秘書。按照老師的指導,我參與職業(yè)素質(zhì)測評,結(jié)果顯示,我屬于“高資料型”的人才,辦事高效率、嚴謹,有強烈的責任感,選擇秘書工作較適合我的個性和能力特點。因此,我的總體目標是:成為一名高級秘書。
    2、階段性目標:
    第一學年:努力掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識,考取計算機辦公軟件初級操作證。參加學校計算機培訓以及公軟件初級操作考證,獲得相關(guān)證書。
    第二學年:積累專業(yè)素養(yǎng),通過計算機辦公軟件高級操作資格考證和速記員資格考證。第三學期購買計算機和速錄機,每天堅持訓練四小時。第四學期參加學校組織的培訓,獲得相關(guān)證書。
    第三學年:參加全國秘書資格的證書考試,取得中級資格證書。積極參加課外實習、實踐活動,掌握職業(yè)技能。參加學校組織的實習和實踐活動,利用節(jié)假日到企業(yè)兼職,加深自己的專業(yè)知識,提高自己社會實踐能力。
    第六學年,即畢業(yè)第三年,參加全國秘書資格等級證書考試,取得高級秘書資格證書或者涉外高級秘書資格證書。
    二、了解自己和環(huán)境
    我是一個外向開朗、責任心強、辦事嚴謹?shù)呐?,我具有較強的文字表達能力、交往與合作能力、收集和處理信息資料的能力。經(jīng)過兩年多時間的中技學習,我的計算機操作技能得到了提高,能夠獨立進行文件處理等相關(guān)工作,能熟練運用辦公軟件,如word。對照企業(yè)招聘秘書的職業(yè)標準,我基本上符合要求,這將更加堅定我實現(xiàn)職業(yè)理想的信心。
    1、我的職業(yè)興趣分析
    專業(yè):中技文秘專業(yè)
    改進措施:1.加強計算機操作水平,第二學期考取計算機操作證書、第四學期考取速錄員資格證。2.培養(yǎng)文秘實踐能力,第四學期考取中級秘書資格證。3.平時注重資料數(shù)據(jù)分析,堅持寫中英文日記。
    2、我的職業(yè)性格分析
    專業(yè):中技文秘專業(yè)
    改進措施:1.參加各類社交活動。2.嘗試在集體活動中承擔協(xié)調(diào)工作。3.加強專業(yè)實踐,培養(yǎng)職業(yè)性格。
    3、職業(yè)能力分析
    4、自身條件分析
    從以上分析可以看到,我的職業(yè)興趣、職業(yè)性格和職業(yè)能力基本上可以達到一個初級秘書人員的資格,但我的職業(yè)素養(yǎng)距離高級秘書的要求還有一定的距離。尤其是我的英語水平還遠不能達到涉外秘書的標準,以目前學校的英語教學狀況看,我必須把提高英語文字表達和口語表達能力作為長期的任務,通過參加英語等級考證,逐步完成這個任務。
    三、評估調(diào)整
    職業(yè)生涯生涯規(guī)劃是一個動態(tài)的過程,必須根據(jù)實施結(jié)果的情況以及因變化進行及時的評估與修正.假如一直做秘書沒有太大的發(fā)展空間,我會考慮重新選擇職業(yè).比如:餐飲業(yè),酒店公關(guān),美容業(yè)等.
    四、最后自我激勵
    時間從來沒有停留,而生活總是抓在自己的手中.有了夢想就應該努力追求,讓夢想一點一點的照進現(xiàn)實.
    我深知,水無點滴量的積累,難成大江河。人無點滴量的積累,難成大氣候。只有兢兢業(yè)業(yè)的辛苦付出,才有甘甜歡暢的成功的喜悅;只有勤勤懇懇的刻苦鉆研,才有震撼人心的累累碩果.
    “路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,我相信,只要堅持心中的信念,終究會實現(xiàn)心中的夢想!
    我要把陽光寫在臉上,讓它燦爛;我要把熱情掛在桅桿上,讓它飄揚.在青春的名義里,在年輕的戰(zhàn)場上,永遠要記得:加油,加油,加油!
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