優(yōu)質(zhì)煙酒店工作心得(模板17篇)

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    總結(jié)是進步的基礎(chǔ),是我們提升自己的利器。總結(jié)要有系統(tǒng)性,按照邏輯順序進行敘述,確保思路清晰。最后,希望這些范文能夠激發(fā)大家寫作總結(jié)的熱情,不斷提高自己的寫作水平。
    煙酒店工作心得篇一
    煙酒店是一種從早年流傳下來的傳統(tǒng)文化場所,是每個城市里的鄉(xiāng)村旅客和本地居民充分體驗當?shù)匚幕穱L本地美食等的場所。在這種特殊的文化氛圍里,很多人會感受到獨特的情感體驗,也能更加深入地了解本地的風土人情。在前往許多城市旅游過程中,我也遇到了許多煙酒店,從中領(lǐng)略到了獨特的文化風景,同時也收獲了豐富的旅游體驗。
    第二段:煙酒店的特點
    煙酒店是一種具有特殊文化和歷史意義的建筑形態(tài)。常見的煙酒店在外觀上保留著傳統(tǒng)的民居風格,同時內(nèi)部的陳設(shè)也具有強烈的本地特色。在煙酒店里,常常會看到精巧繁復(fù)的木雕、石雕、壁畫等傳統(tǒng)工藝品,它們彰顯著傳統(tǒng)文化的美和獨特魅力。此外,煙酒店也提供各種各樣的本地特色餐飲,在此可以享受到傳統(tǒng)美食的獨特風味,也能深入了解當?shù)氐娘L景人情。
    第三段:煙酒店的歷史與文化
    煙酒店是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶之一,有著悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵。煙酒店是一個集旅游、餐飲、住宿、購物為一體的傳統(tǒng)民俗形態(tài),是中國傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)形式。早在古代,煙酒店就已經(jīng)開始出現(xiàn),并在明清時期達到了頂峰,是順應(yīng)時代發(fā)展而形成的一種特殊形態(tài)。
    第四段:煙酒店帶來的旅游體驗
    煙酒店是中國傳統(tǒng)文化的代表,它從外表到內(nèi)部陳設(shè)都散發(fā)千年文化積淀的氣息。在煙酒店里,游客可以品嘗到地道的本地小吃和酒類,學習到本地的風俗習慣,同時也能體驗到濃郁的傳統(tǒng)文化氛圍,了解本地的歷史文化。在這里,游客可以放下心中的壓力和繁忙,體驗到獨特的農(nóng)家生活和寧靜的生活方式。
    第五段:結(jié)尾
    總之,煙酒店是一種非常特殊的文化體驗,它代表了一種古老的文化傳承和風俗習慣。在前往許多城市旅游過程中,煙酒店有著不可替代的地位,它帶給了游客更加真實的文化體驗和深入的了解,也為國人的傳統(tǒng)文化傳承提供了重要的一環(huán)。
    煙酒店工作心得篇二
    煙酒店是指提供吸煙和飲酒服務(wù)的酒店。在這類酒店中,房間內(nèi)配有吸煙設(shè)備和酒水等物品,滿足了吸煙和飲酒者的需求。盡管這類酒店存在著很多爭議,但其依然備受歡迎。本文將探討在煙酒店入住的體驗與感受,并提出一些有益的建議。
    第二段:體驗與感受
    入住煙酒店能夠滿足吸煙者與飲酒者的需求,但其中也存在一些問題。例如,房間內(nèi)的煙味可能會讓非吸煙者感到不舒服,對于有呼吸系統(tǒng)疾病的人尤其如此。同時,酒水的收費往往比普通酒店更貴,而且房間內(nèi)的酒水有時會放置得不夠清潔。此外,煙酒店同樣存在著很多其他的設(shè)施和服務(wù)問題,部分酒店的硬件設(shè)施比不上普通酒店,生活設(shè)施更不敢想象。
    第三段:合理性思考
    盡管煙酒店存在著很多問題,但其依然吸引了一部分的人。對于喜歡抽煙和飲酒的人來說,煙酒店能夠提供一個非常方便的環(huán)境進行他們的生活方式。雖然有多種飲食和酒水選擇,但是旅客需要認真考慮,或許當更多的旅客走出醉酒的誘惑,繼續(xù)向健康生活方式過渡的時候,酒店的商業(yè)模式也會發(fā)生改變,弱化飲酒和吸煙服務(wù),而強調(diào)其他服務(wù)設(shè)施。
    第四段:建議
    針對煙酒店的問題,我們提出以下建議:首先,建議酒店在房間內(nèi)增設(shè)煙氣凈化設(shè)備,來防止煙味的擾民。其次,酒店在收費時應(yīng)該更加公開、透明,防止隱形消費的存在。在酒水質(zhì)量及清潔問題上,酒店應(yīng)更加重視房間內(nèi)飲料的消毒機制并保證物品的質(zhì)量。
    第五段:結(jié)論
    總之,煙酒店提供了一種新的服務(wù)形式。雖然這樣的服務(wù)并不為所有人所接受,但它仍然有很多的市場需求。我們應(yīng)該認真思考其中存在的問題,并提出建設(shè)性的建議。相信隨著社會發(fā)展,人們的旅游和生活方式會更加健康,煙酒店模式也會隨之發(fā)生著變化。
    煙酒店工作心得篇三
    作為煙酒店店長,我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和困難,但也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗和體會。這些年來,我一直努力追求卓越,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。在這篇文章中,我將分享一些我在經(jīng)營煙酒店過程中所得到的心得體會。
    第二段:管理團隊
    在經(jīng)營煙酒店時,管理團隊起著至關(guān)重要的作用。一個合格的店長需要有能力建立一個高效的團隊,不僅僅是雇傭員工,更要引導他們朝著共同目標努力。為了做到這一點,我積極培訓員工,提供適當?shù)姆答伜图?。此外,我還親自與員工保持良好的溝通,了解他們的需求和意見。通過這些努力,我能夠建立起一個高效、和諧的管理團隊,為煙酒店的成功發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
    第三段:顧客服務(wù)
    對于煙酒店來說,優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)是吸引和保留客戶的關(guān)鍵。我始終堅信,客戶是煙酒店最寶貴的財富。因此,我鼓勵員工與客戶建立親密的關(guān)系,傾聽他們的需求并提供個性化的服務(wù)。我還注重培養(yǎng)員工的專業(yè)素養(yǎng),確保他們能夠為客戶提供準確、及時的信息和建議。通過這種關(guān)注和關(guān)愛,我們贏得了客戶的忠誠度,并持續(xù)獲得了良好的口碑。我堅信,顧客滿意度是煙酒店發(fā)展不可或缺的因素。
    第四段:產(chǎn)品品質(zhì)
    在競爭激烈的煙酒行業(yè),提供高質(zhì)量的產(chǎn)品是保持競爭力的關(guān)鍵。作為店長,我在選擇供應(yīng)商和產(chǎn)品時非常慎重。我只選擇信譽良好、品質(zhì)優(yōu)秀的供應(yīng)商,并確保他們的產(chǎn)品符合相關(guān)的質(zhì)量標準。此外,我還與供應(yīng)商保持密切的合作關(guān)系,以確保及時供應(yīng)和解決任何可能的問題。通過這種嚴謹?shù)倪x擇和管理,我們能夠始終提供一流的煙酒產(chǎn)品,贏得了客戶的信賴和支持。
    第五段:持續(xù)創(chuàng)新
    作為店長,我深知煙酒店行業(yè)的競爭激烈和市場變化的速度。為了保持競爭力,我一直注重持續(xù)創(chuàng)新。我鼓勵員工提出新的想法和建議,積極推動產(chǎn)品和服務(wù)的改進。我還關(guān)注市場趨勢和消費者需求的變化,及時調(diào)整我們的經(jīng)營策略。通過不斷地改進和創(chuàng)新,我們能夠保持領(lǐng)先地位,并滿足客戶的不斷變化的需求。
    結(jié)論:
    作為一名煙酒店店長,我努力追求卓越,并為提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品而奮斗。通過良好的團隊管理、關(guān)注顧客需求、提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和持續(xù)創(chuàng)新,我能夠在競爭激烈的市場中脫穎而出。我深信,這些心得體會將繼續(xù)幫助我推動煙酒店的成功,并為更廣泛的行業(yè)做出貢獻。
    煙酒店工作心得篇四
    2019年是保險市場競爭更加激烈的一年,同時也__保險發(fā)展歷重要的一年,__營銷區(qū)部以業(yè)務(wù)發(fā)展作為全年的工作主題,明確經(jīng)營思路,把握經(jīng)營重點,積極有效地開展工作,取得了較好的成績。為了給今后工作提供有益的借鑒,現(xiàn)將今年工作情況總結(jié)如下:
    一、從思想上堅定信心,明確方向
    總經(jīng)理室多次在各種會議中強調(diào),今后的市場競爭日趨激烈,同業(yè)公司不斷從各個方面和我們展開較量,在這種市場環(huán)境中,只有迎頭趕上,積極發(fā)展才是硬道理。__區(qū)部上下充分領(lǐng)會上級精神,認識到?jīng)Q不能被動地圍著市公司的計劃指標轉(zhuǎn),而是應(yīng)該積極地開拓市場,這是兩種不同的發(fā)展觀念,也將取得截然不同的發(fā)展結(jié)果。我們利用各種時機,轉(zhuǎn)變區(qū)部各方面人員的觀念,變“要我發(fā)展”為“我要發(fā)展”。
    對于銷售一線的業(yè)務(wù)人員,我們反復(fù)強調(diào),取得業(yè)績占領(lǐng)市場才是根本,要看到__保險市場取之不盡的資源,并意識到做一份保單就占有一塊市場。只有樹立起發(fā)展的新觀念,不斷占領(lǐng)市場份額,用服務(wù)和士氣與同業(yè)競爭,營銷團隊才能在市場大潮中立于不敗之地。正是攻克了思想上的堡壘,統(tǒng)一了發(fā)展觀念,才為__區(qū)部從根本上增強了凝聚力,區(qū)部呈現(xiàn)出積極主動,健康向上的精神面貌。
    二、、針對團隊主管強化目標意識,增強主管帶動意識。
    區(qū)部在年初制定了針對整個年度的工作方向,并將各項目標進行細化分解,與全體主管簽訂了全年目標責任狀,做到目標明確,獎懲有據(jù),增強了全體主管帶領(lǐng)團隊沖刺全年工作目標的信心;在一年的工作當中,區(qū)部還每個工作月都結(jié)合團隊的年度目標,制定月工作目標,并且不斷地通過月工作總結(jié)會、周主管經(jīng)策會的績效分析,用數(shù)據(jù)說話,追蹤團隊目標的達成情況。在每次經(jīng)策會上,區(qū)部會公布各級主管的個人舉績和增員情況,激勵各級主管“打鐵還需自身硬”,身先士卒帶動屬員。正是這種階段追蹤與檢查的工作方法,引領(lǐng)著團隊主管始終認清方向,帶領(lǐng)團隊追逐全年工作目標。
    三、提高團隊素質(zhì),提高規(guī)模保費
    區(qū)部從早會經(jīng)營、出勤管理、系統(tǒng)培訓、職場建設(shè)等多個方面,加強點滴培養(yǎng),使各項工作有序開展,團隊形成了規(guī)律性的工作習慣,團隊素質(zhì)不斷提升,隊伍穩(wěn)定性不斷增強。為了做好出勤管理,區(qū)部在年初修訂了考勤管理辦法,取消了兼職的說法,對所有人提出明確的考勤獎懲機制,要在全區(qū)部樹立制度意識,明確“要工號就要上班工作”的硬道理,引導團隊進一步端正風氣,養(yǎng)成良好工作作風。好的制度放權(quán)給各部執(zhí)行,加上有效的監(jiān)督機制,使我區(qū)部出勤率始終在70%以上,有力地推動了各項工作的落實。
    四、工作存在問題及解決方法
    增員工作發(fā)展滯后,團隊整體素質(zhì)仍然偏低,特別是城區(qū)團隊,急需補充高素質(zhì)人才,開拓高端客戶市場。新人出單率、轉(zhuǎn)正率、留存率不高,大進大出的現(xiàn)象依然存在;部分主管責任心和工作能力跟不上市場發(fā)展的需要,整體水平有待提高;團隊總體的活動量不足,人均產(chǎn)能、件均保費仍然偏低,與市場要求有差距。
    繼續(xù)緊跟市公司節(jié)拍,按照總經(jīng)理室部署開展各項工作。抓好基礎(chǔ)管理工作,確實提高業(yè)務(wù)人員的活動量、舉績率、出勤率及人均保費指標。做好銷售支持,搭建銷售平臺,促進精英隊伍成長。大力開展增員活動,特別是城區(qū)增員工作,要以區(qū)部層面運作,努力提高增員質(zhì)量。建立完善的層級培訓體系,抓好主管培訓、新人培訓、銜接教育及代資考培訓等工作,提高各級人員水平。繼續(xù)加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)職場建設(shè),實現(xiàn)現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn)網(wǎng)點的規(guī)模發(fā)展。
    煙酒店工作心得篇五
    作為一家煙酒店的店長,我有幸指導和管理了許多員工,也親自體驗了這個崗位的各種挑戰(zhàn)和機會。在這個過程中,我深深體會到了作為店長的責任和使命,也學到了很多寶貴的經(jīng)驗。以下是我對于煙酒店店長工作的一些心得體會。
    首先,作為店長,要具備良好的領(lǐng)導力和管理能力。煙酒店一般都是規(guī)模龐大的商戶,需要管理的員工數(shù)量眾多。作為店長,必須要能夠正確地指導和管理這些員工,使他們在工作中發(fā)揮出最大的潛力。良好的領(lǐng)導力可以促使員工保持高度的工作積極性和主動性,有利于提高整個店鋪的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
    其次,店長需要具備豐富的產(chǎn)品知識和銷售技巧。煙酒店的主要業(yè)務(wù)是銷售煙草和酒類產(chǎn)品,因此店長必須要對這些產(chǎn)品有深入的了解和熟悉。只有這樣,才能夠更好地回答顧客的問題,提供專業(yè)的服務(wù)。同時,店長還需要具備良好的銷售技巧,以增加店鋪的銷售額。這包括如何提高顧客的購買意愿,如何運用銷售策略吸引更多顧客等等。
    第三,店長要注重團隊建設(shè)和培養(yǎng)員工。一個團隊的凝聚力和默契度直接影響到店鋪的運營效果。作為店長,需要注重培養(yǎng)員工的團隊意識和合作精神,促使整個團隊同心協(xié)力,共同實現(xiàn)店鋪的目標。為此,我經(jīng)常組織團隊建設(shè)活動,增加員工之間的交流和配合技巧。
    第四,作為煙酒店店長,要善于處理各種問題和矛盾。在店鋪經(jīng)營中難免會遇到各種問題和矛盾。這需要店長具備足夠的溝通和協(xié)調(diào)能力,以便解決問題和化解矛盾。我通常采取主動出擊,及時妥善地處理各種問題,避免問題的蔓延和擴大,確保店鋪的正常運營。
    最后,我認為一個好的煙酒店店長應(yīng)該注重顧客體驗和服務(wù)質(zhì)量。作為零售行業(yè)的一員,煙酒店的成功與否離不開顧客的認可和支持。因此,要積極傾聽顧客的意見和建議,改進和提升服務(wù)質(zhì)量。店長還需要激發(fā)員工對于服務(wù)質(zhì)量的重視和熱情,鼓勵他們主動提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以提升店鋪的口碑和形象。
    總之,作為一名煙酒店店長,我不僅要在具體的運營管理上做出努力,還要注重團隊建設(shè)和顧客體驗。通過不斷學習和實踐,我相信自己會成為一位更加出色的店長,給顧客提供更好的服務(wù)體驗,提升店鋪的競爭力。
    煙酒店工作心得篇六
    第一段:充分尊重他人的消費習慣
    煙酒店是一個充滿異域氣息,文化交流的場所。作為一個喜歡去煙酒店的人,我在這里一定要尊重他人的消費習慣。在煙酒店內(nèi),吸煙的人眾多,作為一個非煙民,我不應(yīng)該去干涉他人的吸煙行為。尊重他人,也就是尊重自己。在這樣的文化場合中,寬容和尊重別人的選擇,是我們應(yīng)該具備的素質(zhì)。
    第二段:感受獨特的飲食文化體驗
    在煙酒店,除了品茗,還有很多美食可以品嘗。烤魚、燒烤、小吃等各種口味、特色都有。除此之外,店里還提供飲料和酒水,讓人們在品味美食的同時可以邊放松。此外,煙酒店的獨特氛圍也是吸引我去的重要原因之一。比如,店內(nèi)常播放鄉(xiāng)村音樂或其他富有民族特色的音樂,讓人在品嘗美食時,也能感受到休閑、舒適、自在的氛圍。
    第三段:快樂的社交體驗
    在煙酒店,因為共同的興趣,常常結(jié)識一些志同道合的朋友。在這里,之前相互陌生的人們憑借一個興趣愛好,可以快速成為朋友。吸著煙,喝著酒,大家互相聊天交友,這是很多人走進煙酒店的初衷。同時,在這種社交體驗中,人們的眼界也得到了開拓,一些原本覺得不可信、不可接受的事物有了新的認識。
    第四段:注意健康生活方式
    雖然煙酒店給人帶來了無窮無盡的體驗,但我們依然要警惕煙酒對身體健康的危害。吸煙喝酒是不健康的生活方式,長期吸煙喝酒不僅會影響身體健康,也會對精神、身體狀態(tài)產(chǎn)生負面影響。從我出門前慎重考慮到我在店內(nèi)呼吸的空氣,都是需要注意的細節(jié)。在這種方式下,我們應(yīng)該要對自己的身體負責,掌握好度,更好的享受煙酒店的體驗。
    第五段:反思文化傳統(tǒng)與商業(yè)利益
    煙酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。煙酒店讓人們更好地了解這一文化、體驗這一文化,但是,我們也要對一些商家為了追求利益而推出的低俗、炫耀和不良的營銷手段、以及過度消費作出評價。我們需要反思文化傳統(tǒng)與商業(yè)利益的關(guān)系,鑒別好的營銷推廣方式和不良的營銷手段。
    總之,作為一個喜歡煙酒文化的人來說,煙酒店的奇妙魅力吸引著我走進它,我通過在煙酒店的體驗中,更深刻地認識了人性的多樣化、文化傳承的多元化。而我也始終牢記,要始終尊重他人的消費習慣,在體驗的時同時注意自己的健康,不把這種生活變得過分老虎機游戲化。在享受這種文化的美妙體驗時,我們也要發(fā)揮自己的獨立思考能力,提高文化意識,更好地體驗這種獨具特色的飲食文化之美。
    煙酒店工作心得篇七
    2020年轉(zhuǎn)瞬即逝,回首今年的工作,即有遇到困難和挫折時的惆悵,也有碩果累累的喜悅。在公司領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,在同事們的大力幫助下,個人較好的完成了各項工作任務(wù),現(xiàn)將本年度具體工作完成情況總結(jié)如下:
    一、全年銷售完成情況
    二、具體工作開展情況
    (一)強化,提高素養(yǎng)
    隨著社會的快速發(fā)展,要適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,必須要不斷的提高自我的素養(yǎng),這樣才能跟得上時代發(fā)展的需求,本年度,本人重點通過多種形式,不斷提高自我的思想素養(yǎng),一方面,通過多形式,多渠道,不斷提升自我的理論修養(yǎng),品質(zhì)修養(yǎng),另一方面,積極學習現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)業(yè)務(wù)知識,通過學習,了解現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的各種新知識,新技術(shù),為未來工作更好的開展夯實了基礎(chǔ)。此外,還重點學習了銷售學等新的專業(yè)知識,通過各種有效的學習活動,極大的提高了自我的知識儲備,提升了自我的綜合素養(yǎng)。
    (二)遵章守紀,團結(jié)同事
    今年來,在工作中,我嚴格遵守各項工作制度,做到不遲到不早退;在工作,凡是同事遇到的困難,我都能夠積極的去幫助他人,不計較個人得失,如:下半年,公司司機辭職后,新司機招聘未果,根據(jù)領(lǐng)導工作安排,我積極完成好原本由司機承擔的送貨任務(wù),確保能夠把公司的各種飼料獸藥按時送到各豬場等客戶手中,從不計較,自己工作的得失多少。
    (三)做好銷售,熱心服務(wù)
    為圓滿本年度的銷售目標任務(wù),我積極主動的做好公司各種新產(chǎn)品的推廣工作,通過各種形式渠道,加強與豬場等客戶群體的交流溝通,真實了解他們的消費需求,積極宣傳我司新推產(chǎn)品,為全年銷售任務(wù)的順利完成夯實了基礎(chǔ);此外,除去做好新產(chǎn)品的推廣外,我還積極做好各項服務(wù)工作,當新產(chǎn)品第一次被客戶采納使用時,為了了解產(chǎn)品效力,解答實際使用過程中的各種難題,我甚至一天連續(xù)跑同一客戶家?guī)状危瑸榈木褪钦鎸嵳莆涨闆r,了解實情,通過我的熱心服務(wù),真心服務(wù),客戶的滿意度極大的得到了提高,全年無任何投訴。
    三、明年計劃
    (一)加大學習力度,不斷提高自我掌握新知識的水平,儲備新知識,迎接新挑戰(zhàn)。
    (二)圍繞著年度銷售任務(wù)計劃,做好計劃安排,確保銷售任務(wù)圓滿順利完成。
    (三)進一步強化服務(wù)意識,用真誠的服務(wù),耐心的服務(wù),鞏固老客戶,力爭通過老客戶的口碑開辟更多新的客戶,同時,自己我積極主動,通過多形式不斷開辟更多的新客戶。
    時光飛逝,充滿希望的20__年就伴隨著新年伊始即將臨近,在新的一年里,個人將立足本職,扎實做好各項銷售工作,為公司科學發(fā)展貢獻出自我更大的力量。
    2020年即將過去,我來到__已經(jīng)有九個多月的時間。感謝__各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和信任,感謝__為我提供了發(fā)展的平臺,讓我在工作和學習當中不斷地成長、進步。回顧過去的這九個月的時光,那是我人生中最重要的一個階段,讓我學到了很多在學校里不能學到的東西。在此,我感謝__運營管理區(qū)的各位領(lǐng)導,感謝__、__的各位領(lǐng)導,是您們的關(guān)心,才能讓我在工作當中得心應(yīng)手,學到我夢寐以求的真正本事。
    煙酒店銷售工作心得2
    煙酒店工作心得篇八
    各項工作已步入正軌,服務(wù)水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
    部門激勵機制的完善:
    1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動了員工的積極性。
    2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。總結(jié)當天問題,安排明日工作。
    煙酒店工作心得篇九
    1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
    2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學(教學案例,試卷,課件,教案)依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負責,并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學(教學案例,試卷,課件,教案),二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
    3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
    4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導作用。加強主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領(lǐng)班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
    5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
    此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為xx%。
    以改革為動力,抓好餐飲工作。
    1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
    2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
    3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
    煙酒店工作心得篇十
    文件名稱:營銷部銷售經(jīng)理崗位職責
    文件編號:hgd—004
    版本—修訂記錄:0—0
    修改摘要:
    正文見下頁深圳恒豐海悅國際酒店有限公司
    營銷部銷售經(jīng)理崗位職責
    直屬上級:營銷部總監(jiān)
    直屬下級:銷售副總監(jiān)
    一、負責組織銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,協(xié)助營銷部總監(jiān)負責重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
    二、負責落實大型團隊、vip客戶的預(yù)訂、接待工作。
    三、負責組織銷售人員收集處理客戶意見和建議,受理客戶投訴。
    四、負責落實海悅卡客戶信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
    五、負責《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的洽談、初審工作。
    六、負責酒店分銷渠道的比選、關(guān)系維護和效果評估工作。
    七、參與酒店年度營銷計劃、酒店營銷計劃實施方案的編制、調(diào)整工作。
    八、負責部門《銷售工作報告》的編制、審核工作。
    九、負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
    十、負責下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓和績效考核工作。
    十一、協(xié)助直屬上級負責部門相關(guān)規(guī)范化文件的擬寫工作。
    十二、完成直屬上級交辦的其它工作。
    十三、本職責經(jīng)總經(jīng)室批準后生效,自公布之日起執(zhí)行。
    十四、本職責修改權(quán)、解釋權(quán)屬總經(jīng)室。
    校對人:審核人:批準人:批準日期:
    煙酒店工作心得篇十一
    1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
    2、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務(wù)欠缺。
    3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
    總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務(wù)團隊面努力!
    煙酒店工作心得篇十二
    今年上半年,____酒店在集團公司的正確領(lǐng)導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,較好地完成了上半年的任務(wù)指標,現(xiàn)對上半年酒店工作總結(jié)如下。
    煙酒店工作心得篇十三
    報告高屋建瓴,立意高遠,內(nèi)涵豐富,重點突出,思想深刻,是一篇馬克思主義的綱領(lǐng)性文獻。報告全面系統(tǒng)總結(jié)基本經(jīng)驗,是我們黨理論創(chuàng)新的重要成果,標志著我們黨對共產(chǎn)黨執(zhí)政規(guī)律、社會主義建設(shè)規(guī)律和人類社會發(fā)展規(guī)律認識水平的進一步提高,對于黨和國家事業(yè)的發(fā)展具有長遠的指導作用。
    學習貫徹精神,首要的就是準確把握的基本精神,這是學習和貫徹的前提?!翱茖W發(fā)展觀”重要思想則是的靈魂。黨的把科學發(fā)展觀同馬克思列寧主義主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想一道,確立為黨必須長期堅持的指導思想并寫入黨章,實現(xiàn)了黨的指導思想的又一次與時俱進。“科學發(fā)展觀”重要思想是對馬克思列寧主義,毛澤東思想和鄧小平理論的繼承和發(fā)展,是加強和改進黨的建設(shè)和發(fā)展的強大理論武器,是我們工作必須長期堅持的指導思想。確立“科學發(fā)展觀”重要思想的重要指導地位,是的一個歷史性貢獻。認真學習貫徹黨的精神,一個極其重要的方面就是,深入領(lǐng)會科學發(fā)展觀的歷史地位和指導意義,深刻把握深入貫徹落實科學發(fā)展觀對黨和國家事業(yè)發(fā)展的極端重要性。
    就深入貫徹落實科學發(fā)展觀,黨的報告對全黨提出了“四個必須更加自覺”的實踐要求。強調(diào)把推動經(jīng)濟社會發(fā)展作為第一要義,為堅持和發(fā)展中國特色社會主義打下牢固基礎(chǔ);把以人為本作為核心立場,不斷在實現(xiàn)發(fā)展成果由人民共享、促進人的全面發(fā)展上取得新成效;把全面協(xié)調(diào)可持續(xù)作為基本要求,不斷開拓生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路;把統(tǒng)籌兼顧作為根本方法,努力形成全體人民各盡其能、各得其所而又和諧相處的局面。在現(xiàn)代化建設(shè)全過程、黨的建設(shè)各方面落實這些實踐要求,黨和國家的事業(yè)必定實現(xiàn)更高水平、更寬領(lǐng)域、更好質(zhì)量的發(fā)展。
    “一分耕耘一分收獲”,對于一名黨員來說,愛崗敬業(yè)是必備品質(zhì)。一個黨員就是一面旗幟,一個崗位就是一份責任。共產(chǎn)黨員要保持先進性,充分發(fā)揮先鋒模范作用,就要牢記黨的宗旨,立足崗位無私奉獻。愛崗敬業(yè)的人,就會自覺學習,刻苦鉆研,提高自己做好工作的本領(lǐng);就會兢兢業(yè)業(yè),一絲不茍,完成各項艱巨的任務(wù);就會不甘現(xiàn)狀,開拓創(chuàng)新,不斷超越自己;就會幫助別人,攜手同事,共同創(chuàng)造成績……一句話,愛崗敬業(yè)體現(xiàn)了共產(chǎn)黨人最基本的素質(zhì),展示了黨員內(nèi)心的追求和永不放棄的責任。
    作為一名煙草系統(tǒng)的員工,學習領(lǐng)會精神,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,就是要在實際工作中,將報告精神融入思想、化為實踐,貫穿于工作的各個方面,結(jié)合行業(yè)當前正在開展的“235”教育實踐活動,就是要始終堅持踐行兩個至上、三個始終、五種意識的行業(yè)共同價值觀,愛崗敬業(yè),將滿腔熱情、畢生精力投入到行業(yè)“卷煙上水平”的建設(shè)中來,眾人劃槳、全力推動行業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學發(fā)展。
    煙酒店工作心得篇十四
    有幸參加了一周的銷售培訓,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點收獲,總結(jié)起來就是相信自己、贊美別人這八個字,具體有以下幾點體會。
    一、贊美的需要、力量和成效
    每個人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視,所以贊美是打動別人最好的武器,通過不斷的練習,我深切的體會到贊美的威力,贊美客戶,贊美客戶身邊的人,能讓銷售人員得到客戶的認可,贏得客戶的信任。延伸到生活中也需要通過不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時刻關(guān)心你的父母,贊美充滿希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導,讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會是另外一片天地。所以從現(xiàn)在開始每個人都要學會贊美,真心的贊美別人,不會讓自己付出一點成本,就能收獲一生的溫暖。
    二、不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式
    把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導型的老虎性格的人,說話要響亮,語調(diào)要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準、短為主要特點;約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時間要先適當,說話要慢,語調(diào)要溫,要感性,要善于傾聽;約見隨和型的無尾熊性格的人,說話語速要慢,聲音要輕,留下穩(wěn)健、熱情、安全的感覺成功的概率更高;而約見敏感型的萬事追求完滿的貓頭鷹性格的人就要注意細節(jié),不能急,只能慢慢的,通過長時間的努力才能讓他認可你,相信你。
    三、銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念
    在銷售的過程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對服務(wù)行業(yè)的人來說,服務(wù)是一種有形+無形的組合體,特別需要用心,只有認真、細致的銷售人員,才有可能維護客戶,不斷的擴大客戶隊伍。銷售絕對不是一次簡單的賣的過程,而是連續(xù)的維護和服務(wù)的過程。
    心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購買者,變被動的購買為主動的需求,這樣才會有長久的客源和長久的利益。
    四、專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則
    煙酒店工作心得篇十五
    實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。
    20xx年,在市同行業(yè)中處于前列,客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結(jié)果,也與李副總經(jīng)理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,周周有周會,月月有總結(jié),及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務(wù)質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務(wù),從而增加了客人入住回頭率。
    20xx年,成績也非常喜人。特別是二xx重新裝修和調(diào)整經(jīng)營策略后,餐廳收入突飛猛進,這些都利益于硬件設(shè)施的改進,菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。
    一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務(wù)多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務(wù),同樣受到了顧客的歡迎和表揚。
    煙酒店工作心得篇十六
    不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
    酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
    煙酒店工作心得篇十七
    除了做好自己的工作,我知道作為店長,更是要不斷地去學習,而不是覺得做了店長就很優(yōu)秀,不需要學習了,那樣也是不可行的。在這一年的時間里,我也是積極的和其他店的店長進行交流,探討管理酒店的經(jīng)驗,同時積極的參加公司組織的培訓課程,讓自己在管理方面能有更多的收獲,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時間,我也沒有花費在娛樂上,而是認真的去看管理以及酒店方面的書籍,充實自己,讓自己在工作中能做得更好,為酒店創(chuàng)造更多的業(yè)績。
    一年的工作感覺過得很快,收獲也是很多,這一年來也是發(fā)現(xiàn)自身有一些不足是需要去改進的,做店長的時間不長,所以在管理方面不是做得很好,有時候還比較的混亂,但是這些都是會在今后去改進,讓自己做的更好的,特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結(jié)一心,那么我們酒店的業(yè)績將會做得更好。