優(yōu)秀蔬菜公司經營管理方案(匯總14篇)

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    方案的設計應該考慮到各方面的因素和利益關系。那么如何制定一個可行的方案呢?首先,我們可以先了解問題的根源和要解決的目標,然后進行全面的分析和調研,收集并整理相關的資料和信息。接著,根據(jù)分析結果,確定合適的解決方法和步驟,并進行可行性評估,考慮到各種因素和可能的風險,做到事前預防和事后控制。最后,制定出詳細的計劃,并按照計劃進行實施和監(jiān)督,及時調整和優(yōu)化方案。以下是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,希望能給大家提供一些思路和啟示。
    蔬菜公司經營管理方案篇一
    (8)關于離職員工處理方式不當.高層管理者關注個人感情發(fā)泄,未能充分利用離職員工。
    (9)善于處理離職員工,對于離職人員,召開離職員工面談,聽取員工意見,總結公司存在問題,同時反饋員工意見,提出解決方案。
    蔬菜公司經營管理方案篇二
    此程序對為產品符合確定的要求提供證據(jù)的監(jiān)視測量裝置的提供、保管、校準和使用進行控制,以確保監(jiān)視和測量活動可行并與監(jiān)視和測量的要求相一致的方式實施。經過適當?shù)臋z驗、測量與測試設備的控制及校正工作,使驗證設備維持其準確度,從而保證產品的測量品質,并使測量儀器控制有章可循。
    規(guī)定主動定期調查,收集客戶有關的信息,對收集的意見進行綜合分析,以測量和評價客戶對公司產品和服務的感受,從而測量評價質量管理體系業(yè)績,并將此信息作為體系運行有效性證據(jù)之一,輸入管理評審活動之中。測量和監(jiān)視客戶滿意程度的內容,應當考慮與質量和食品安全要求的符合性、滿足顧客的需求和期望以及產品價格和交付等方面的情況。
    為落實執(zhí)行本公司的食品安全管理系統(tǒng),進而發(fā)現(xiàn)問題、改善問題、解決問題,需透過本身內部查核程序,方能提出改善建議,為使內部查核的相關作業(yè)有所遵循,特制定本程序。
    我公司建立了監(jiān)視,測量、分析和改進過程,明確對包括統(tǒng)計在內的適用方法及其應用程度,確保公司采購的產品符合規(guī)定的要求。適用于采購的產品以及生產的產品(含半成品)的監(jiān)視和測量過程。營運部負責對產品質量進行監(jiān)視和測量,倉庫負責采購產品數(shù)量的驗收。
    目的在于對不合格品進行有效控制,并給予適當?shù)奶幹茫_保前一過程的不合格品不輸入下一過程,防止不合格品原預期的使用和交付。適用于本公司采購產品、服務的不合格以及建筑智能化(包括計算機系統(tǒng)集成)、機電和安全技術防范系統(tǒng)等工程的涉及、安裝和服務的不合格的控制。
    為使本公司因活動、產品、服務所產生的不符合事項及潛在不符合事項,采取必要的糾正及預防措施,以消除潛在不合格的原因,防止不合格發(fā)生,并使所有糾正與預防措施有所遵循,特制定本程序。預防措施與潛在問題的影響程度要相適應。
    本公司因活動、產品、服務所產生的不符合事項(亦稱異常狀況)及潛在不符合事項都在此程序控制的范圍內。
    本公司的膳食服務的生產過程是在收空格條件下生產的,其受控條件在質量體系文件和產品實現(xiàn)的策劃文件中進行了規(guī)定。目的在于使生產和服務過程得以有效控制,保證產品按計劃實現(xiàn),并符合規(guī)定的要求。適用于產品生產過程的管理,包括食品制作和窗口五福過程的控制。
    此程序用以識別潛在事故、緊急情況和事件,對其規(guī)定預案,以做出響應,防止和解決可能伴隨的食品安全影響。應對突發(fā)事件處理方案進行評審或操練,保持相關記錄以證實對其進行管理,其結果應作為管理評審的輸入。尤其在實際發(fā)生事故或緊急情況之后,應確保評審和修改其應急準備和響應程序。
    本公司各部門應充分了解客戶的要求和期望,準確地理解客戶意圖,確定客戶對膳食服務的要求,并在制度上予以明確,以達到客戶滿意。針對客戶對產品有關的要求,公司在對客戶做出承諾之前,要對其內容做出評審。
    公司有關人員應采取積極的方式保持與客戶的溝通。
    溝通的方式包括:電話、電子郵件、會議、文件、傳真、信函、研討會、座談等。溝通的內容包括產品和服務的需求信息、合同信息、產品和服務效果的評價信息等。特別應識別和評價庫戶對于產品的安全要求!
    蔬菜公司經營管理方案篇三
    如何守法經營好公司,牢固樹立公司良好的企業(yè)形象,對內部干部職工,提供舒適,溫馨的環(huán)境,就尤為重要。下面是本站小編為你帶來的公司經營管理方案范文,歡迎參閱。
    為進一步提高分公司管理水平,夯實管理基礎、著眼長遠的戰(zhàn)略措施,不斷提高分公司的管理水平和核心競爭力。結合分公司實際,特制定本方案。
    一、指導思想和目標
    指導思想:以“科學發(fā)展觀”為指導,以集團公司創(chuàng)建“三化一型”大企業(yè)集團為目標,以全面提升執(zhí)行力、提高效率和效益為出發(fā)點,圍繞分公司中心工作,運用科學適當?shù)墓芾砉ぞ吆头椒?,把“精、細、實、嚴”落實到管理工作的每個環(huán)節(jié),不斷提高分公司整體管理水平和核心競爭力,有效促進分公司的可持續(xù)發(fā)展。
    目標要求:以“精”為目標,以“細”為手段,用1-2年時間,把精細化理念貫徹到運營管理的整個過程,以“精細化的規(guī)劃,精細化的分析,精細化的控制,精細化的操作,精細化的核算”,實現(xiàn)企業(yè)管理從機會型到戰(zhàn)略型、從經驗型到科學型、從定性到量化、從靜態(tài)到動態(tài)、從外延式到內涵式、從粗放型到精細化的轉變。實現(xiàn)分公司發(fā)展思路明晰化、組織體系科學化、績效考核全面化,使員工執(zhí)行力、服務質量大幅提高。
    二、活動內容
    (一)精細化管理
    實施精細化管理,是針對分公司當前管理現(xiàn)狀,解決經營管理中存在的問題,提高管理水平的重要舉措。以抓好關鍵環(huán)節(jié)、重點細節(jié)為著力點,提高整體管理水平。
    1、精細化管理的核心理念、突破口和基本方法
    精細化管理的核心理念:精、準、細、嚴。精是做精、做好,精益求精;準是準確、準時,信息與決策準確無誤;細是操作細化、管理細化,重視細節(jié);嚴是嚴格執(zhí)行制度標準和程序規(guī)定,嚴格控制偏差。
    精細化管理的突破口:完善制度與規(guī)范流程、提高員工的執(zhí)行力,即通過精細化管理,使崗位責任、流程、制度執(zhí)行到位。
    精細化管理的基本方法:細化、量化、實證化、流程化、標準化、協(xié)同化。
    2、精細化管理的主要內容
    一是制定并細化落實發(fā)展戰(zhàn)略和任務目標。6月底前,完成分公司“”發(fā)展規(guī)劃(草案)編制工作,并報集團公司;10月底前,根據(jù)集團公司“”發(fā)展規(guī)劃,完善分公司的發(fā)展規(guī)劃,對有關任務目標進行細化、落實。
    二是完善細化
    規(guī)章制度
    。對現(xiàn)行規(guī)章制度進行全面的清理、修訂,細化規(guī)章制度的執(zhí)行程序。4月底前,將現(xiàn)有制度匯編以及修訂方案報送集團公司;6月底前,將修訂后的規(guī)章制度匯編成冊,并報送集團公司審核;審核后,在分公司內網(wǎng)公布。
    三是細分業(yè)務流程,細化產品與服務標準。要全面梳理、細化、再造業(yè)務流程,明確管理層級之間、前后工序之間的界面與權限,處理好業(yè)務之間的接口。根據(jù)實際,將集團公司制定的標準體系落實到管理和員工操作中去,確保執(zhí)行到位。
    四是以貫標為抓手,推行精細化管理。根據(jù)自身實際,努力建立ohsas18000職業(yè)健康安全管理體系、iso14000環(huán)境管理體系和sa8000社會責任體系。在生產、辦公等現(xiàn)場積極推廣“6s”管理、流程再造、可視化管理等精細化管理方法。通過人的規(guī)范化、事的流程化、物的規(guī)格化,提高效率,保證質量,保障安全,使工作環(huán)境整潔有序,提高員工素養(yǎng)和企業(yè)形象。
    五是樹立精細化管理的理念,抓好服務與生產過程中的細節(jié)。細節(jié)決定成敗、細節(jié)體現(xiàn)管理水平。要把“五精四細”的要求落實到管理與生產的每個環(huán)節(jié),積極學習先進企業(yè)的管理精華,掌握管理企業(yè)的精髓,打造精品和品牌,精通管理的方法、工具和渠道,業(yè)務流程之間要做到協(xié)同精密;要細分職責崗位、細化任務目標、細化制度流程,培育精益求精的企業(yè)文化。結合文明創(chuàng)建工作,樹立“以顧客為關注焦點”的管理理念,全面細化業(yè)務流操作規(guī)范,提高員工職業(yè)素質,實現(xiàn)提升司乘人員滿意度和市場占有率的目標。提出1-2條體現(xiàn)精細化管理的理念。
    六是加強業(yè)務流程與管理環(huán)節(jié)的信息化建設。要加強辦公自動化、人力資源管理、投資管理、統(tǒng)計分析、財務管理、設備管理、業(yè)績考核等方面的信息化建設。同時,要加大信息技術在道路運營管理過程中的應用,提高生產效率和服務能力。
    (二)創(chuàng)新活動
    創(chuàng)新活動要以精細化管理為基礎、以理念創(chuàng)新為先導、以管理創(chuàng)新為重點、以技術創(chuàng)新為手段,建立創(chuàng)新型企業(yè)。
    1、理念創(chuàng)新。加強在發(fā)展理念、經營理念、管理理念、服務理念、等方面的創(chuàng)新,加強引導和鼓勵。20xx年要總結出1-2條有實效的創(chuàng)新觀念。
    2、管理創(chuàng)新。針對管理中的重點和難點,從管理方法、管理手段和管理模式等方面,加強發(fā)展戰(zhàn)略、三項制度改革、管理架構、績效考核等領域的創(chuàng)新力度。同時,要加強具體生產經營活動中的創(chuàng)新工作,關注細節(jié)的改進,把創(chuàng)新工作滲透到每個管理環(huán)節(jié)和生產工序。20xx年,要選擇1-2個創(chuàng)新課題,要見實效,出成果。
    3、科技創(chuàng)新。以提高管理效率為目標,加大在管理手段、管理工具等方面的創(chuàng)新,推廣與開發(fā)相關的新技術、新材料、新工藝、新設備。
    三、實施步驟
    1、動員部署階段。3月20日前,召開動員大會,廣泛宣傳發(fā)動,全面部署。充分利用網(wǎng)站、內部信息、宣傳欄等多種形式,大力宣傳開展“精細化管理與創(chuàng)新年”活動的重要意義、好經驗、好典型,積極營造良好的氛圍。
    2、查找問題與方案制定階段。要全面查找管理中存在的問題,并形成
    自查報告
    ;針對存在的問題,制定精細化管理方案,明確精細化管理的重點、方式方法和步驟等;要確定創(chuàng)新課題方向、題目、內容概要和時間安排等。方案于3月15日前報集團公司。
    3、活動實施階段。4月至11月,全面開展精細化管理和創(chuàng)新工作,把活動貫穿到日常管理與經營中去?;顒硬扇∽陨隙隆⒆韵露匣蛏舷陆Y合等多種方式進行。每兩個月召開一次調度交流會,分析情況,交流經驗,及時改進。
    4、總結考核階段。12月份,對“精細化管理與創(chuàng)新年”活動進行全面總結,要形成相應規(guī)章制度、標準規(guī)范、科研課題、創(chuàng)新成果、信息化系統(tǒng)等成果。分公司對活動開展情況進行考核,并納入年度績效考核體系。
    5、鞏固深化階段。20xx年,要按照精益求精、持續(xù)改進的要求,對活動形成的規(guī)章制度、管理體系、信息系統(tǒng)、科研課題等成果進行鞏固和深化,使活動常態(tài)化,把精細化與創(chuàng)新精神作為分公司的價值觀,提升到企業(yè)文化的范疇。
    四、保障措施
    1、加強組織領導。分公司成立“精細化管理與創(chuàng)新年”活動領導小組及辦公室,負責活動的發(fā)動、組織、監(jiān)督和考核等工作。主要負責人親自抓,抽調精干力量并明確一個職能部門,集中開展活動。
    2、加強學習培訓。要以精細化管理和創(chuàng)新為重點,通過外部學習和內部培訓相結合的方式,加強相關知識學習和業(yè)務技能培訓,并制定培訓考核標準,強化培訓效果;積極組織員工學習精細化管理的知識,調查研究創(chuàng)新的內容、方式和途徑。
    3、加強監(jiān)督考核,務實求效。制定精細化管理與創(chuàng)新年活動考核方案,并納入年度經營業(yè)績考核,與單位考核結果掛鉤?;顒愚k公室將組織相關人員定期對活動開展情況進行監(jiān)督檢查,并進行情況通報。
    班組是企業(yè)最基本的生產單位,也是企業(yè)管理的最終落腳點,班組安全生產管理的好壞直接影響著企業(yè)各項經濟指標的實現(xiàn)。在實施班組精細化管理,就是科學地控制具體的安全生產過程的細部,讓安全生產的每個環(huán)節(jié)發(fā)揮最大化的低耗高效作用,達到目標、任務的落實,實現(xiàn)精品成果的企業(yè)經營目的。實現(xiàn)這一目標應該從以下幾個角度進行嘗試:
    一、人員管理的精細化
    在班組實施對員工精細化管理具體應該注意如下四點:
    1、民主管理,以理服人。有事要多同班組人員商量,征求班組人員的意見,征求班委會的意見,集思廣益,不搞一個人說了算。工作中出現(xiàn)了問題要主動地承擔責任,靠上去幫助分析查找原因,要尊重職工,不以權勢壓人。
    2、注意溝通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要誠懇、耐心地去溝通交流,要注重團結那些對自己有過意見的同志,職工有了困難你要主動的、熱心的幫助。
    3、要多注意發(fā)現(xiàn)優(yōu)點,不要吝嗇表揚。工作中不要只盯著職工的缺點,要注意發(fā)現(xiàn)優(yōu)點,引導職工改正缺點。表揚是最不要成本的一種激勵方法。
    4、要培養(yǎng)職工樹立班組的集體觀念。班組的收入、榮譽取決于班組的每個成員,要樹立團隊意識,團結一起干好工作。
    二、工作安排的精細化
    合理、準確地將每一個工作單元、工作日的具體工作量分配給每一位員工,是實現(xiàn)工作安排精細化的前提,要做到這一點,就必須對工作任務計劃有預知能力:
    1、安排工作的計劃性。班組長安排工作時,事先要對每一項工作任務“胸有成竹”,對每一位員工的技能、體力、身體健康狀況有清晰的了解,這樣才能在具體分工時,量才使用,量力而行,做到工作安排無遺漏,輕重分配恰當。
    2、安排工作的超前性。在日
    工作計劃
    的基礎上,還要有周工作計劃、月工作計劃,這樣,管理人員就會胸有全局,超前的工作計劃將為日后具體工作精細安排贏得主動。
    3、安排工作的周密性。材料準備是否齊全、工具攜帶是否齊全、措施是否傳達、影響現(xiàn)場工作的外部因素是否解決等,都是能否順利開展工作、施工完好的保障需求。
    4、安排工作要量化。凡有量可計的工作,要有明確的數(shù)量計劃,在做數(shù)量計劃時,要估算每一個量化細部的勞動強度、勞動時間,確保每一個工作過程的勞動力布局合理,不窩工、不過量。
    三、安全管理的精細化
    班組安全管理的精細化。重點內容在現(xiàn)場管理:
    1、無條件地給施工人員配備完善安全衛(wèi)生設施,保障職工在遵章作業(yè)的情況下不會發(fā)生安全事故。
    2、機器、設備管理整潔,安全附件齊全,嚴格執(zhí)行設備巡檢制度,及時消除事故隱患。
    3、班組人員必須經過安全培訓合格才能上崗,嚴格執(zhí)行安全紀律、工藝要求、勞動紀律,各種原始記錄做到標準化、規(guī)范化。
    4、材料、備件擺放整齊,各種工具器材實行定置化,做到物流有序,安全標志齊全,安全色標醒目。
    5、崗位工藝技術規(guī)程、設備維護檢修規(guī)程、安全技術規(guī)程齊全,班組有安全規(guī)章制度。
    6、班組在生產現(xiàn)場要做好各種信息的收集、傳遞、分析、處理工作,及時了解安全生產情況,及時處理生產中反映出的問題。
    四、驗收考核精細化
    建立一套精細準確的驗收考核標準,組織專門的驗收和考核,是對職工工作量完成情況的終結評定或跟蹤了解,是班組管理精細化不可或缺的重要一環(huán)。質量驗收制度,根據(jù)行業(yè)的技術規(guī)程、技術標準編寫制定工程質量驗收標準,精確檢驗施工技術、工作件的達標情況,并對檢驗的結果做出詳細的檢驗記錄,造冊入表,登錄備案。只有這樣才能對職工的實踐操作技能起到監(jiān)督提高的作用,同時,在日后對職工收入進行經濟考評時,也有據(jù)可憑。工作量大質優(yōu)者高酬,反之,則低薪或處罰,職工會口服心也服。質量驗收制度的精細化在于制定檢驗標準的準確、檢驗過程的精細、檢驗結果注冊登記的詳細。
    總而言之,在基層生產班組實施精細化管理是一個動態(tài)、開放的系統(tǒng)工程,需要現(xiàn)場管理的班組長具有較高的自身素質、強烈的事業(yè)心和責任感,既要懂生產、精技術、通安全、熟管理,又要有一套靈活的工作方法。同時,在班組施行精細化管理,還要依靠上一級的職能部門、策略部門及時地根據(jù)不同階段、不同時期可能出現(xiàn)的新情況,淘汰過時的標準、制度,補充與時俱進的新標準、新制度。
    隨著我公司的不斷壯大,外地洽談業(yè)務,服務于公司的客戶紛至沓來;隨著我公司領導、員工生活質量的不斷提高,大家對賓館、餐飲服務的要求也越來越高。因此,如何守法經營好賓館,對來自五湖四海的客戶,進行優(yōu)質服務,牢固樹立我公司良好的企業(yè)形象;對內部干部職工,提供舒適,溫馨的環(huán)境,就尤為重要。
    目前,我賓館周邊,私家旅店、餐廳可謂星羅棋布,相互間的競爭十分激烈.因此,若要經營、管理好我公司的賓館,就需要不斷更新觀念,調整思路,使我們在激烈競爭中能永遠立于潮頭!
    1.業(yè)內分析:由于我們地處偏遠地區(qū),一般客戶都需要就近入住,就餐,況入住,就餐的群體資源有限,因此,競爭會十分激烈.
    2.自我分析:我公司賓館,背靠強大的集團公司,硬件設施是公司周邊各旅店、餐廳均無法比擬的.況公司的賓館,又能給廣大的客戶,員工以信賴感.但不足之處是:不如小旅店經營靈活,各小旅店,憑借超低的價格,吸引著一批追求廉價的客戶.為此,為搞好賓館的經營管理,不斷提升我公司賓館的美譽度,并以此為窗口,展示我公司的良好的形象,特制訂以下方案,請各級領導審閱.
    一.發(fā)展戰(zhàn)略:
    賓館、餐飲要積極實施"堅持一個戰(zhàn)略,突出兩個重點,實現(xiàn)四個突破"的發(fā)展策略.全力打造一個制度健全,服務優(yōu)質,安全環(huán)保,創(chuàng)新和諧的精品賓館.
    1.堅持一個戰(zhàn)略:堅定不移的致力于一個"以優(yōu)質服務為基礎,科學、經濟管理不斷創(chuàng)新為前提"的戰(zhàn)略思想.
    2.突出兩個重點:2.1.堅持以優(yōu)質服務為核心,精細管理為根本的思想,讓每一位光臨本賓館的顧客,能有春天般的溫暖及家的溫馨感.2.2.合理配置資源,加大培訓力度,強化管理措施,分工明確,責任到人.
    3.實現(xiàn)四個突破:3.1.服務(技能,技巧,推銷)上的突破.3.2.科學優(yōu)化管理上的突破.3.3.菜品開發(fā)、設計上的突破.3.4.公眾形象,口碑上的突破.
    二.工作方針:
    制度健全,服務優(yōu)良,安全環(huán)保,發(fā)展和諧.以公司企業(yè)文化為依托,形成自己固有的賓館經營文化,并不斷開拓創(chuàng)新.
    1.制度健全.1.1制度完備和精細化. 全面覆蓋賓館管理的各個環(huán)節(jié)(評價,考核,
    崗位職責
    等).要做到事事有法可依,處處有章可循.1.2.制度兼顧穩(wěn)定性和靈活性,既保持團隊的穩(wěn)定,又可根據(jù)內外部環(huán)境變化適時進行調整和完善.1.3.強化制度的執(zhí)行力,確保賓館的經濟運營,給員工以公平,公正的平臺.
    2.服務優(yōu)良:要真正做到以客戶為中心,高效快捷的滿足客戶的正當需求,提供令客戶滿意的高品質服務:2.1要保持對客戶的尊重和理解,及時、合理的收集客戶的各項信息,依據(jù)信息來了解和跟蹤客戶的真實需求,并迅速做出反應;2.2.不斷提高服務標準和水平,在每個服務環(huán)節(jié)上都要精耕細作,為客戶提供規(guī)范化,標準化,人性化的服務;2.3.要有效的分析客戶群體,并有針對性的提供各有價值的附加服務.2.4.不斷開拓創(chuàng)新,提升綜合服務能力,始終以客戶滿意為終極目標.
    3.安全環(huán)保: 3.1.嚴格按“食品衛(wèi)生法”標準執(zhí)行.3.2.加強安全防范和消防工作,確保客人人身和財產及賓館財產不受損失.3.3增強環(huán)保意識,給客戶提供衛(wèi)生,安全,文明環(huán)境.
    4.發(fā)展和諧.堅持以人為本的管理理念,妥善處理好內外部的各種關系,才能實現(xiàn)全面發(fā)展.4.1.賓館發(fā)展與員工利益的關系.(做到獎罰分明).4.2.在確保優(yōu)質服務的前提下,始終堅持"成本最小化,效益最大化"的經營原則.
    5.不斷創(chuàng)新.不斷創(chuàng)新是企業(yè)的生命! 5.1.樹立客戶是一種資產的觀念。管理和服務的過程是一個“吸資”、“護資”和“增資”的過程,只有客戶資產“增值”了,酒店才會長盛不衰. 5.2不斷給客戶以亮點,讓客戶能時時感受到新穎的服務與享受.
    以上是我對公司賓館經營的總體構想,以下加以詳盡說明:
    一,制訂崗位職責及規(guī)章制度,加大執(zhí)行力度,認真落實到位
    1.要根據(jù)賓館的現(xiàn)狀,制定一套切實可行的管理制度,及各崗位人員的編制,核定.根據(jù)職責要求,擇優(yōu)選聘相關人員.讓每一位員工明確工作要求,并認真落實.
    2.加大執(zhí)行力度. “民不服吾能,而服吾公.公則民不敢慢”因此,在執(zhí)行相關制度時,只有公正.才會有執(zhí)行力.
    3.充分發(fā)揮賓館、餐廳各主管的職能作用.建立完善一系列的監(jiān)督、檢查機制,讓每一位員工都牢固樹立“99+‘1’=0”的“0缺點”, “零起點”, “零突破”的管理意識,務使問題消滅在萌芽狀態(tài)中.
    二.培訓與考核相結合
    1.對每一位員工都要做到先培訓,后上崗.使其明白工作職責,規(guī)范化,標準化的做好本職工作.
    2.通過培訓,扭轉傳統(tǒng)的思想觀念和服務意識,端正員工工作態(tài)度,強化微笑服務,人情服務,文明服務.尤其在微笑服務的同時加強人情服務.延伸和補充有局限性的規(guī)范化、標準化服務.將客人當作酒店的摯朋親友.服務中及時了解客戶對酒店的要求和建議,掌握顧客的生活喜好,便于酒店經營管理的改進和提高,務使顧客滿意在公司賓館,舒心在公司賓館.在展現(xiàn)人情服務的同時,還要保證服務各個方面的快捷,標準化.以減少一些時間觀念強的客戶的流失。
    3.依照考核標準,由各部門主管,嚴格進行考核.每月末,交由經理審批并進行綜合評分.對員工存在的問題,應針對性地做好教育,培訓工作,不斷提高員工素質及業(yè)務技能.
    三.加強部門之間的溝通協(xié)調力度
    1.由于賓館,餐廳客源存在相對的不穩(wěn)定性,因此,需要賓館經理及各主管及時調整人員的配備,以滿足經濟,科學運營的需要.
    2. 賓館主管要經常檢查賓館各物品的完好程度,缺失的要及時補充.及時了解服務用品的儲備情況,及時報請經理,以便得到及時補充.餐飲部廚師長要及時了解餐廳各原料的儲存情況,每晚給餐飲主管書面報單一次, 經過經理審批后.科學,經濟供貨.
    3.餐廳對每個客戶的預定或者點菜,都要問清楚其喜歡的口味,并予菜單上進行注明,再交廚房. 各部門主管要對長期客戶的起居,興趣,餐飲喜好,努力去發(fā)現(xiàn),并記錄存檔.
    4.每周賓館,廚房與餐廳要進行一次交流會,對客戶反饋回來的意見進行討論解決、相互提出自己的見解,同時也給部門之間的配合注入生機.
    5.堅持守法經營,嚴格按照國家及我公司相關的規(guī)定經營.積極配合國家及公司有關部門的監(jiān)督,檢查.
    四. 嚴格控制成本,豐富菜品種類,提高菜品質量
    1.厲行節(jié)約,降低成本,加強核算.餐飲部主管和廚師長要及時對每一道菜的成本和毛利率進行核算,所采購的原料都要物有所用,采購數(shù)量與銷售數(shù)量對比樣相吻合,確保實現(xiàn)公司的下達的經營目標.
    2.廚師長、采購員和餐飲部主管要適時的對所購貨物的價格進行市場調查,對所購貨物要進行貨比三家,經對比后購買質量優(yōu)、價格低的貨品。
    3.積極鼓勵廚師推陳出新.開發(fā)特色菜,力推綠色,清新風格的菜系.并能根據(jù)客戶的需求,做出不同檔次,適應多口味的飯菜.要求廚師至少每月要有兩道新菜品.在有條件的情況下組織廚師到外地去學習和交流.對于顧客予以好評的創(chuàng)新菜給予廚師適當獎勵.
    4. 對菜品實行標簽制,對顧客意見,餐廳進行每日匯總,一周進行一次反饋,以便廚師的改進.也可根據(jù)顧客意見對廚師進行考核和獎懲.
    五.制定一系列的優(yōu)惠和獎勵政策
    1.制訂出系列優(yōu)惠措施,給員工以真正的實惠.對長期入住的顧客,給予適當?shù)膬?yōu)惠.餐飲部制訂出不同規(guī)格的壽宴、生日宴、及假日宴等套餐,服務于公司員工.
    2.服務人員受客人書面表揚3次-7次予以獎勵,7次以上予以重獎.
    3.受到公司通報表揚的員工,給予獎勵
    4.每年一綜合評審,對表現(xiàn)突出的員工給予獎勵
    5.技能過硬、身懷絕技、公關、管理能力強的員工可設立員工工齡獎,將這些優(yōu)秀的員工更長時間留在賓館,為公司服務.
    六.確保工作餐的質量,衛(wèi)生標準
    1.對員工的工作餐(包括班中餐)要達到高標準,高質量的要求.杜絕大鍋飯粗作的現(xiàn)象.
    2.定期下生產現(xiàn)場,調查、了解員工的用餐喜好,及時了解所存在的問題,確保為員工作出滿意的菜品.
    3.對員工的工作餐,要做到及時送達.為我公司的運營做好后勤保障工作.
    4.對外經營的利潤,優(yōu)先補助給班中餐,確保一線員工的餐飲質量.
    七.積極推進6s管理制度,打造我公司賓館的企業(yè)文化
    1.把我公司推進實施的6s管理方式,靈活在賓館各部門應用.推進管理,服務標準化.
    2.大力推進環(huán)境清潔化,著裝統(tǒng)一化, 舉止標準化,服務人性化,餐飲衛(wèi)生化的企業(yè)文化理念.
    3.要求餐飲部盡力做出獨具匠心的菜系,力求口味與營養(yǎng)完美結合,讓客戶能吃出享受,吃出健康.形成獨具特色的餐飲文化.
    4.各管理人員對員工即要嚴格管理,又要人性化.主動關心員工,與其交心,盡力解決員工的后顧之憂.使員工能自覺的努力去工作.
    5.努力培養(yǎng)員工的主人翁精神,創(chuàng)建賓館全體員工以“我是賓館一員,我驕傲,我是賓館一員,我自豪”的企業(yè)文化氛圍.
    6.以公司賓館標準化,個性化,人情化的服務理念,以全新的風貌,營造我公司優(yōu)質服務,科學管理的企業(yè)形象窗口.
    7.由于公司賓館服務對象較為復雜,因此,對客戶的入住,消費等相關信息,要嚴格保密,不得不經客戶允許,隨意透露客戶的任何信息.
    8.所聘相關人員,在同等條件下,優(yōu)先照顧公司下崗職工,為公司的人力資源部門排憂解難.
    八.嚴格食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,做好安全保障工作
    1. 嚴格遵守食品衛(wèi)生等法規(guī).賓館經理,各主管及每一員工都要層層把關,杜絕把不合格消費品提供給客戶.
    2.加強安全意識,定期聘請公司消防,公安領導來賓館指導,以消除安全隱患.
    3.增強環(huán)保意識,努力營造綠色賓館的優(yōu)質環(huán)境.
    以上僅屬個人的愚見,敬請公司領導審閱、指導 !
    蔬菜公司經營管理方案篇四
    以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領,以發(fā)展新型營銷方式,完善市場監(jiān)管體系為重點,充分發(fā)揮食鹽專營優(yōu)勢,進一步鞏固食鹽專營成果,不斷提高我市鹽業(yè)行業(yè)管理水平和經濟效益,不斷提高職工收入,打造適合市場經濟發(fā)展需要的現(xiàn)代鹽業(yè)企業(yè)平臺。
    通過改革,整合和重組所轄縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司(站)機構,理順管理體制,實行食鹽由市公司集中調入、分裝配送、網(wǎng)絡銷售、資金結算、統(tǒng)一核算的一體化經營管理模式。將縣(市、區(qū))公司更改為龍鹽綏化鹽業(yè)有限公司分公司,變獨立核算為二級報帳制單位,由市垂直管理,實現(xiàn)全市流通現(xiàn)代化和經營管理一體化。
    (一)堅持因企施政的原則。按照國家、省、市的相關文件和政策要求,因企制宜,一企一策,成熟一個,改制一個,不搞一刀切。改制過程中要兼顧國家、集體和個人利益,確保穩(wěn)定,不留后患。
    (二)堅持資產保護原則。保證國有資產保值、增值,防止國有資產流失,維護國有權益。
    (一)各縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司(站)上崗人員需控制在省定標準之內(即按年銷量300噸配備一人)
    (二)除欠省公司鹽款外,各縣(市、區(qū))鹽業(yè)企業(yè)應沒有債務、潛虧等包袱,或資債可以相抵。對符合實施一體化經營管理基本條件的縣(市、區(qū))鹽業(yè)企業(yè),采取合并或兼并等方式先行實施一體化經營管理。對不符合基本條件的,由該企業(yè)所在地糧食行政主管部門會同有關部門對所屬鹽業(yè)企業(yè)分別采取注銷、關停、破產等形式進行改制,分流安置人員和消化債務。通過改制,達到實施一體化經營管理基本條件后,再由龍鹽綏化鹽業(yè)有限公司對其實施一體化經營管理。
    (一)由龍鹽綏化鹽業(yè)有限公司(以下簡稱公司)承擔各縣(市、區(qū))原鹽業(yè)企業(yè)欠省公司的全部鹽款。
    (二)將各縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司的食鹽批發(fā)許可證變更為公司批發(fā)許可證。各縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司更名為龍鹽綏化鹽業(yè)有限公司分公司(以下簡稱分公司)
    (三)實行報帳制,統(tǒng)一核算。公司根據(jù)各縣(市、區(qū))分公司實際,核定其年銷售指標和企業(yè)管理指標,定期考核,獎優(yōu)罰劣。分公司對公司報帳,由公司統(tǒng)一核算、納稅和計算盈虧。
    (四)實行區(qū)域執(zhí)法負責制。執(zhí)法隊伍由市鹽務管理局直管,各縣(市、區(qū))糧食局協(xié)管,并會同當?shù)卣嘘P部門,共同管理轄區(qū)內鹽業(yè)市場,做好相關工作。
    (五)各縣(市、區(qū))公司儲存的國家儲備鹽由公司統(tǒng)一管理。
    (一)進行清產核資、資產評估、土地評估和企業(yè)法人代表經濟責任審計。清產核資、資產評估須由當?shù)貒匈Y產監(jiān)管部門委托有資質的中介機構進行,土地評估須經土地管理部門核準備案。
    (二)在清產核資、資產評估的基礎上,根據(jù)企業(yè)的人員、資產、債務和所有者權益等情況確定實施一體化經營管理的改制方式。
    (三)根據(jù)各縣(市、區(qū))鹽業(yè)公司(站)的實際,分期分批地組織實施一體化經營管理。對符合實施一體化經營管理基本條件,可采取合并或兼并等方式直接實施一體化經營管理的,于今年年底之前完成。對不符合實施一體化經營管理基本條件的相關鹽業(yè)企業(yè),要在20xx年6月末前完成自身改制,達到實施一體化經營管理基本條件后,再由公司實施一體化經營管理。
    各縣(市、區(qū))糧食主管部門是這次鹽業(yè)企業(yè)實施一體化經營管理工作的責任主體,要切實履行好職責,精心策劃,周密安排,靠前指揮,要在當?shù)卣念I導下加強與有關部門的協(xié)調,集中多方力量排憂解難,形成合力,確保我市鹽業(yè)企業(yè)經營管理一體化如期實現(xiàn)。
    蔬菜公司經營管理方案篇五
    公司各單位、各部室:
    根據(jù)公司整體工作部署,為進一步夯實基礎管理工作,促進企業(yè)管理規(guī)范運行,及時掌握工作進展情況,安排部署下一步工作,增強執(zhí)行力和落實力,達到加強公司管理、促進企業(yè)發(fā)展、完成總體目標的目的,特制訂精細化管理方案。
    一、指導思想
    精細化管理工作是保證公司順利完成“十二五發(fā)展規(guī)劃”及各項重大決策、工作部署貫徹落實的重要管理環(huán)節(jié);是公司改進機關工作作風、規(guī)范工作程序、提高工作效率,按時、按進度完成各項工作的重要舉措。
    精細化管理以“凝聚全體力量、推進觀念創(chuàng)新、強化責任意識、鍛造一流隊伍”為宗旨,以推進三大支柱產業(yè)進程為出發(fā)點,注重流程設計,控制細節(jié)管理,落實管理責任,提高工作效率,改進管理方式,提高管理水平,從而實現(xiàn)公司制定的各項工作目標圓滿完成。
    二、工作目標
    精細化管理要做到“重細節(jié)、重質量、重過程、重落實、重效益、重成果”為前提的“六重”工作措施,專注地做好每一件工作,力爭達到最佳。
    精細化管理要樹立“精心安排布置、精確研究決定、精細分解任務、精細劃分責任、精心落實措施、精準考核效果”為抓手的“六精”理念,真正地規(guī)劃每一項工作,在每一個細節(jié)上精益求精。
    精細化管理要貫穿到日常工作的全過程,實現(xiàn)管理重心下移,要結合自身實際細致謀劃,建立起科學合理的精細化管理長效機制,充分調動廣大干部職工的責任心、主動性、積極性,以飽滿的熱情投入到自己的本職工作之中,確保精細化管理不折不扣地落實到位,實現(xiàn)管理、效益的進一步提升。
    三、精細化管理辦公室職責
    1、在公司精細化管理領導組的領導下,認真貫徹落實公司文件中的各項要求。
    2、組織制訂精細化管理實施方案。
    3、負責對《公司精細化管理工作動態(tài)》的收集、存檔。
    4、負責對《公司精細化管理工作動態(tài)情況報告表》的收集、存檔。
    5、對機關各部室每月的月度自我考核評價表的收集、存檔。
    6、每月匯總、督導任務完成情況,并于每月末拿出書面材料給公司領導做出意見反饋。
    7、每季度就各分管領導任務完成情況拿出書面材料,給精細化管理領導組做出匯報。
    8、主動征求精細化管理領導組意見。
    9、不定期召開精細化辦公室全體會議,傳達貫徹精細化領導組的指示精神,組織精細化辦公室成員總結經驗,不斷完善精細化管理工作。
    10、每月至少參加一次精細化管理會議。
    11、對各部室精細化管理活動的實施效果進行監(jiān)督、檢查。
    四、工作流程
    (一)公司班子成員、經理助理“公司精細化管理工作動態(tài)表”和“公司精細化管理工作動態(tài)情況報告表”使用流程:
    1、每周末填寫《公司精細化管理工作動態(tài)情況報告表》(表二),責任人就本周工作完成情況及下周工作安排進行詳細填寫,并要對本周應完未完、變動事項作出說明。于下周一調度例會前將“表二”交路萬民經理,同時將《公司精細化管理工作動態(tài)》(表一)報經理審閱,之后,各責任人將表二復印交由精細化管理辦公室留存?zhèn)浒浮?BR>    2、表一中“本周工作安排”一欄由責任人填寫,報經理審閱后落實;“每日工作動態(tài)”一欄由責任人填寫后于次日早晨9點前匯總后交市公司督查室。
    3、表一和表二在使用過程中如不夠,可另附單行材料。
    4、表二所報內容,將根據(jù)工作需要適時予以公布。
    5、精細化管理辦公室按月匯總、督導任務完成情況。
    6、精細化管理辦公室每月末拿出書面材料給公司領導做出意見反饋。
    7、精細化管理辦公室每季度就各分管領導任務完成情況拿出書面材料,給精細化管理領導組做出匯報。
    (二)公司精細化管理手冊使用流程:
    1、年度工作目標與計劃書,由部門負責人接到部門年度工作目標后一周內在直接上級指導下填寫完成。
    2、季度工作計劃與完成情況表,季初計劃部分由部門負責人在本季初3日前填寫,季末完成情況部分在本季末時填寫。
    3、月度工作計劃與完成情況表,月初計劃部分由部門負責人在本月初3日前填寫,月末完成情況部分在本月末時填寫。
    4、年度、季度、月度工作計劃的制定應與直接上級進行溝通,征求其建議和意見。
    5、計劃制訂好后,遞交直接上級審閱后雙方簽字確認。直接上級有指導下屬制訂計劃的責任。
    6、季度、月度工作計劃的完成情況要經直接上級確認。
    7、月度自我考核評價表用于部門自我提醒、總結評價,于次月3日前完成。
    8、月度自我考核評價表直接上級確認后,于次月3日前送精細化管理辦公室(如遇法定假日,報回時間向后順延)。
    9、周工作回顧小結,由部門負責人在周末時,通過自我回顧并根據(jù)月度、季度工作計劃填寫。
    10、尾頁是填表抽查記錄,由精細化管理辦公室不定期抽查填寫。
    11、精細化管理辦公室不定期抽查各部門精細化管理手冊的填寫情況,凡填寫不規(guī)范或不認真的,精細化管理辦公室要在填寫表記錄表上登記。
    五、具體要求
    1、精細化管理的具體要求是要將公司的總體戰(zhàn)略精細化、規(guī)范化、常態(tài)化、具體化、定量化,落實各個部門、各個崗位、各個員工的具體責任,并及時地進行考核、反饋、不斷改進。
    2、精細化管理是確保公司工作扎實推進的重要措施,精細化管理辦公室將嚴格按照20__﹝370﹞號文件中的所提出的要求開展工作與考核。
    3、各部室要成立由負責人掛帥的“精細化管理”機構和人員。要確定本部門精細化管理的重點;負責擬定本部門精細化管理的具體實施細則,并于9月9日前以書面材料報市公司領導組辦公室。
    4、各部室負責人要親自組織領導本部室的精細化管理實施工作,擬定切實可行的實施細則,落實具體事宜。
    5、本項工作在機關本部率先實行的基礎上,要逐步在基層各單位推行,重點是各煤礦、各縣(區(qū)、市)公司,將精細化管理延伸到企業(yè)管理的方方面面,不留盲區(qū)、不留死角。
    蔬菜公司經營管理方案篇六
    xx年x月xx日上午,xx項目部全體干部職工在副經理xx的組織下,認真的聽取和學習了總公司xx董事長的半年工作會議講話,并結合各自工作崗位進行了認真廣泛的討論。透過學習,使我明確了總公司的各項工作任務和經營發(fā)展目標,這說明我們的公司在不斷發(fā)展、壯大。從這些成績中也看到了我們公司競爭力的提高和發(fā)展的動力,使我備受鼓舞。
    在xx董事長的報告中,總公司加大推行了標準化管理的力度,項目管理實現(xiàn)四個統(tǒng)一,確保了項目的工程質量、合理布局、合同履約,實現(xiàn)了項目管理的科學化、系統(tǒng)化和專業(yè)化。建立健全各部門崗位職責,個人職責清單化,強化規(guī)章制度,使各部門在今后的管理中有據(jù)可依,有章可尋。報告中關于下半年工作安排,看到了報告的可操作性強,有明確的提法干法,告訴我們如何去干,怎樣干,要注意哪些問題。xx項目是管理型項目,更突出了合同的重要性,這要求我們在工作中更要嚴格的要求自我,熟悉各種合同資料,嚴格按照合同辦事,為企業(yè)贏得更大的經濟利益。透過不斷的學習,不斷的提升,提高專業(yè)知識,加強自身素質,同時合同管理突顯重要,起草、審查、簽訂、執(zhí)行乃至歸檔均應時刻嚴謹,這就要求合同的執(zhí)行者熟悉合同、掌握合同,清楚甲乙雙方的責權范圍,因此,合同簽訂后需對合同執(zhí)行者進行詳盡的交底。項目開始前的完美策劃,運行過程中的精細管理,必將促使整個項目運行質量的提高。
    透過學習董事長的工作報告,使我從中學到了很多知識,作為一名企業(yè)管理人員,應時刻以企業(yè)的利益為重,愛崗敬業(yè)。立足本職工作,提高本身的管理潛力及業(yè)務水平,在以后的工作中要以xx董事長報告為指導書,工作中會更加努力、在完成辦公室和自我本職工作的基礎上,盡自我的潛力多為項目領導當好參謀和助手。查找自我的缺點和不足,工作中嚴格執(zhí)行總公司的各項規(guī)章制度,落實政策不走樣。為公司的發(fā)展出一份力,發(fā)一份光,我深信總公司和各個基層公司在董事長的領導下,在全體職工的共同努力下必將蓬勃發(fā)展,再創(chuàng)輝煌。
    蔬菜公司經營管理方案篇七
    為引導員工積極向上,嚴明勞動紀律,維護餐廳正常的經營管理秩序,獎優(yōu)罰劣,促進經營管理工作的開展,制定本條例。
    第一章獎勵
    第一條獎勵的種類分為:精神獎勵和物質獎勵;
    第二條精神獎勵包括:表揚、通報表揚、通令嘉獎;
    第三條物質獎勵包括:發(fā)放獎金、晉升工資;
    第四條在下列行為之一者給予表揚并發(fā)給50元以上100以內的獎金;
    (1)工作態(tài)度端正、服務質量高,當月受到賓客書面表揚累計達3次(含3次)以上的;
    (2)完成上級交辦的重要工作事項,效果突出,受到上級領導肯定和好評的;
    (6)團結互助、關心他人和集體,當月為員工酒店做好人好事3件(含3件)以上的;
    (9)加班加點不計報酬、不要補休,當水累計達3個工作日及其以上的;
    (10)積極舉報違紀違法案件,經部門經理室核查,情況屬實的;
    (11)完成任務好,當月受到公司領導表揚3次以上的;
    (12)工作表現(xiàn)突出,在部門進行的評選活動中,被評定為部門優(yōu)秀員工的;
    (13)其他類似于上述行為,應予獎勵的。
    第五條有下列行為之一者,給予通報表揚并發(fā)給100元以上200元以內的獎金:
    (1)工作態(tài)度好,服務優(yōu)良、當月受到酒店書面表揚5次(含5次)以上的;
    (2)拾金不昧,及時獎物品上繳并幫助查找失主,金額在3000元以上;
    (3)見義勇為,及時制止違法犯罪和各種破壞活動,抓獲犯罪嫌疑人的;
    (5)當月做好人好事5次(含5次)以上的;
    (9)愛護公物,在設備維護保養(yǎng)、物品保管等方面作出突出成績的;
    (10)一貫工作表現(xiàn)突出,全年被評為區(qū)域優(yōu)秀員工達3次(含3次)以上的;
    (11)在年終考核中,考核等級為優(yōu)秀的;
    (12)其他類似于上述行為,應予獎勵的。
    第六條有下列情形之一的,將給予通令嘉獎并考慮申請晉升工資;
    (1)在年終優(yōu)秀員工評比中被評選為酒店優(yōu)秀員工的;
    (2)在酒店精神文明和企業(yè)文化建設中,作優(yōu)異成績,受到酒店或上級有關部門表彰的;
    (3)維護酒店利益,使酒店避免直接經濟損失,成績突出的;
    (5)拾金不昧,及時、主動地將物品上繳部門或歸還失主,金額在5000元以上的;
    (6)全年受到客人書面表揚10次以上,事跡突出的;
    (7)其他類似于上述情形,應予獎勵的。
    第二章處罰
    第八條處罰種類:分為口頭警告、罰款、書面警告、通報批評、辭退;
    第九條違反公司及餐廳規(guī)章制度情節(jié)較輕,夠不上行政處分的,處以罰款。
    罰款從本人工資中扣除;
    第十條給予行政處分的,如有必要,可以同時處以罰款,當月發(fā)生違章違
    紀行為2次及其以上的給予加倍處罰或從重處分;
    第十一條有下列行為之一的,首次處以口頭警告,2次及以上處以書面警告及罰款:
    (1)不按規(guī)定位置佩戴工牌或員工證的;
    (2)上班不穿工服或不按規(guī)定著裝的;
    (3)儀容不整、不修邊幅、衣冠不整潔的;
    (4)談吐和舉止粗魯?shù)模?BR>    (5)缺少酒店職業(yè)意識遇到上級領導和同事,不打招呼、不講禮貌的;
    (6)言行不文明,在工作中不使用禮貌用語的;
    (7)當班時走路姿勢不正或與他人搭肩牽手而行的;
    (8)當月遲到、早退累計3次(含3次)以上或曠工一天以內的;
    (9)當月上下班不按規(guī)定考勤卡的;
    (10)代他人打卡或要求別人代打卡的;
    (11)乘客用電梯或使用客用洗手間的;
    (12)穿工作制服離店的;
    (13)上下班不走員工通道的;
    (14)上下班隨身帶包進店離店、不主動地向保安展示包內攜帶物品的;
    (15)當班時擅離崗位的;
    (16)當班時用酒店聯(lián)系私人事務或接聽私人電話時間超過5分鐘的;
    (17)在上班時間吃零食的;
    (18)參加會議無故遲到的;
    (19)隨地吐痰、亂丟煙頭、紙屑的;
    (20)攀越圍墻、欄桿、門窗的;
    (21)在更-衣柜內存放酒店用品的;
    (22)下班不離開酒店,無故在酒店逗留的;
    (23)本部員工在營業(yè)場所消費、娛樂的;
    (24)在工作崗位大聲喧嘩或聊天的;
    (25)當班時間收看電視或收聽收錄機或看與工作業(yè)務無關書籍的;
    (26)未按要求完成工作任務,情節(jié)較輕的;
    (27)工作粗心,出現(xiàn)輕微事故或遭到客人口頭投訴的;
    (28)管理人員、督導不力,產生工作事故,負有領導連帶責任的;
    (29)管理人員有侮辱、體罰員工行為,遭到投訴的;
    (30)其他類似于上述情形,應予處罰的。
    第十二條有下列行為之一的,并處以書面警告及通報批評并罰款:
    (1)當月遲到、早退累計5次(含5次)以上或曠工2天(含2天)以上的`;
    (2)偽造病假單,騙取病假或編造理由,騙取其他假期的;
    (3)請假超過規(guī)定時間一天以上的;
    (4)損壞公物和客人物品,價值在500元以內的;
    (5)對賓客不禮貌,與賓客爭辯的;
    (6)拾遺不報,金額在500元以內的.;
    (7)服務質量差,業(yè)務技能不熟練,未能及時為客人提供滿意服務,遭到客人投訴的;
    (8)私自向客人索取小費,物品或其他報酬的;
    (9)不服從工作安排,不行上級指示的;
    (10)工作措施不力,未能按要求完成工作任務的;
    (11)違反操作規(guī)程,給酒店造成損失金額在1000元以下的;
    (12)工作麻痹大意,未能及時發(fā)現(xiàn)和排除事故隱患,給酒店成損失的金額
    在1000元以下的;
    (13)搬弄是非,誹謗他人,影響團結的;
    (14)侮辱、謾罵、恐嚇他人,影響惡劣的;
    (15)當班時擅自離崗,給工作帶來影響的;
    (16)攜帶酒店物品離店的;
    (17)上班時睡覺的;
    (19)使用酒店電腦玩游戲的;
    (20)下班或離崗,不鎖門或忘記關閉電源、水龍頭開關的;
    (21)鋪張浪費,不節(jié)約水、電給酒店帶來損失的;
    (22)在酒店工作和生活區(qū)域亂寫亂畫的;
    (23)損壞酒店及餐飲部聲譽和形象,情節(jié)較輕的;
    (24)違章違紀不接受教育或處罰的;
    (25)參加會議無故缺席的;
    (26)其他類似于上述情節(jié)應予處罰的;
    第十三條有下列行為之一的,給予書面警告及通報批評并罰款:
    (1)在營業(yè)場所吵鬧,擾亂酒店秩序的;
    (2)涂改、偽造單據(jù)和證明的;
    (3)工作粗心,出現(xiàn)工作或服務質量的事故的;
    (4)對檢舉違章紀行為的人進行打擊報復的;
    (5)拾遺不報金額在1000元以內的;
    (6)工作中與賓客爭吵,造成不良影響的;
    (7)無正當理由拒不接受工作安排,經教育仍不改正的;
    (8)勞動紀律松散,當月被口頭警告2次(含2次)以上的;
    (9)玩忽職守,導致發(fā)生責任事故的;
    (10)不按規(guī)定收發(fā),登記保密文件的;
    (11)工作消極怠工,當月工作失誤或完不成工作任務2次(含2次)以上的;
    (12)違反操作規(guī)程,造成設備損壞,損失金額在1500元以上的;
    (13)遇到壞人壞事或他人求助時,有意躲避的;
    (14)發(fā)現(xiàn)損害酒店及餐飲部利益的行為不制止,不報告的;
    (15)違反消防規(guī)定,導致出現(xiàn)責任事故,情節(jié)較輕的;
    (16)丟失工作制服或員工飯卡或更-衣柜鑰匙,隱瞞不報的;
    (17)背后對領導和同事不負責任的亂發(fā)議論,列中生有,進行人身攻擊的;
    (18)造謠生事,寫匿名信,誣蔑陷害他人的;
    (19)工作中弄虛作假,欺騙組織和同事的;
    (20)其他類似上述情形,應予處罰的。
    第十四條有下列行為之一的給予辭退:
    (1)工作嚴重失誤,給酒店及餐飲部和客人帶來損失的;
    (2)工作中違反操作規(guī)程,造成設備損壞,損失在5000元以上的;
    (5)參與或變相賭博,被公安機關處罰的;
    (6)在酒店打架、斗毆的;
    (7)觀看或傳播淫穢書籍、錄像的;
    (8)酗酒、吸毒的;
    (9)經常違反勞動紀律,屢教不改的;
    (10)借工作之便,損公肥私、中飽私囊的;
    (11)蓄意破壞公物或客人物品的;
    (12)惡語傷人、侮辱謾罵或毆打客人與同事的;
    (13)拒不服從工作分配,經教育仍不悔改的;
    (14)工作嚴重失職,造成不良影響的;
    (15)試用期,經考核不合格的;
    (16)年終考核為不稱職的;
    (17)當月曠工3天(含3天)以上的;
    (18)當月遲到、早退累計達8次(含8次)以上的;
    (19)工作不負責任,玩忽職守,給酒店造成嚴重經濟損失或嚴重損害酒店聲譽的;
    (20)違反計劃生育規(guī)定,超計劃生育或無計劃生育的;
    (21)品質惡劣、道德敗壞,造成不良影響的;
    (22)其他嚴重違紀行為,應予辭退的。
    第三章組織實施
    第十五條餐廳的獎勵和處罰工作由部門經理具體組織實施,經理應本著高度
    第十九條各區(qū)域根據(jù)所在部門獎罰條例對員工進行獎罰,獎勵或處罰金額在50元以下,由區(qū)域自行決定,報行政辦公室備案;50元以上報由行政辦公室核準,下發(fā)獎罰單。
    第四章申訴和申訴的受理
    第二十條獎勵或處罰,如果與事實不符,員工可以向行政部申訴,申訴可以以書面形式進行,有關具體事項請按照《金果灣餐廳員工獎罰條例》.
    蔬菜公司經營管理方案篇八
    在認真審視公司經營的優(yōu)勢和劣勢、強項和弱項(swot)的基礎上,公司發(fā)展戰(zhàn)略中心對當前行業(yè)的競爭形勢和趨勢作出基本研判,將____年的經營方針確定為:靈活策略贏市場,擴大規(guī)模增實力,加強管理保利潤。
    經營方針是公司階段性經營的指導思想;各單位、各部門和各級干部的各項經營、管理活動,包括政策制訂、制度設計、日常管理,都必須始終不逾地圍繞經營方針展開、貫徹和執(zhí)行。
    二、____年的經營目標
    (一)核心經營目標
    ____年,公司的核心經營目標是:
    年度銷售收入2600萬元,增長率%,保底銷售收入萬元;年度稅后利潤萬元,增長率%,稅后利潤率%,資產回報率%,保底利潤萬元。
    在核心經營目標中,利潤是能夠反映公司經營質量的唯一指標,也是評價和考核經營團隊的“核心之核”。
    (二)銷售目標細分
    銷售目標細分表(計算單位:萬元,人民幣)
    上述銷售目標的分解,按《____年度銷售目標分解表》執(zhí)行(附件)。
    三、主要經營策略
    (一)市場策略
    要實現(xiàn)銷售收入的大幅度增長,擴大市場覆蓋面、擴大實質客戶群,進而大幅提升訂單量,是必然選擇。因此,公司將20__年確定為“市場拓展年”,投入巨大資金開拓市場,發(fā)展客戶、爭取訂單。對此,應采取下列措施:
    1、全公司必須以市場為導向,以銷售為龍頭開展經營和管理活動。公司制訂相關政策,鼓勵全體員工參與營銷工作。
    2、銷售部必須整合各項資源,在____年,采取一切措施,集中精力做好客戶和國內經銷商的開發(fā)、簽約工作。
    3、國內市場應以“強勢推進、快速占領”的策略,爭取把全國著名的塔機廠家發(fā)展成永久客戶,大力發(fā)展偶合器渠道經銷商,應以“穩(wěn)步發(fā)展、適度調整”的策略發(fā)展直營市場。
    4,制定修改更加合理完善的銷售激勵措施、獎懲制度。
    (二)產品策略
    市場策略需要產品策略和價格策略的強力支撐和支持。_____公司的整體產品策略是:在確保品質的基礎上,在設計、選材和價格上,始終圍繞客戶需求,以客戶需求為出發(fā)點和歸屬點,以適銷對路為原則,降低單套產品利潤,提升總體銷量,實現(xiàn)利潤總量最大化。為此,應采取下列措施:
    1,開發(fā)連帶產品,如塔機起升機構、ptk加長變幅、jh08、jh02等。
    2,加快大功率高轉速偶合器的研發(fā),盡快出樣機、出產品,占領市場先機。
    3,加速風電用減速機的研發(fā)試制。
    (三)品牌與招商策略
    品牌是產品營銷的催化劑和拉動力。經過十余年的經營,“禹成”已經成為行業(yè)的優(yōu)勢品牌,具有較強的號召力;在市場上和消費群中具有良好的美譽度。因此,____年,公司必須集合品牌資源,區(qū)分目標客戶群,綜合運用網(wǎng)絡及經銷商渠道,集中力量向市場推廣“禹成”品牌。為此,相應措施如下:1,應以“禹成”為主打品牌,以展會、經銷商年會等手段,大力開展渠道建設活動。2,加強網(wǎng)絡建設,細分產品市場,爭取讓更多的經銷商、用戶了解“禹成”品牌、選擇“禹成”品牌、信賴“禹成”品牌。
    四、實現(xiàn)目標的保障措施
    (一)生產資源保障
    1、理順生產流程,提高外協(xié)單位加工能力。
    因去年生產組織產能不足,我們進行生產流程改造,將生產計劃前置,提前向毛坯廠家下達計劃并及時落實到貨時間;另外加大外協(xié)單位的產能,提前確認每個加工單位每周產能,最后根據(jù)公司及外協(xié)單位的產量確定每月的生產計劃,并監(jiān)督實施。
    2、生產作為二線部門,理應成為銷售的堅強后盾,必須始終圍繞客戶要求而非生產要求運轉,必須按照一線部門的產品策略規(guī)劃和實際定單需求,組織設計開發(fā)、物料采購、產品生產和品質控制等各項生產管理活動。加強生產組織的優(yōu)化,通過生產與銷售及倉庫有效的緊密銜接,使銷售與生產的流程順暢、倉庫與生產的賬目做到每日同步、清洗,為形成簡潔、快速、有序的生產繼續(xù)努力。
    3、按時交付合格產品,始終是生產管理的不容置疑的核心任務。生產部應訂立適宜的品質目標,采取適宜的控制措施,以適宜的品質成本,為銷售一線準時提供合格產品。提高質量意識,生產部每天早會著重強調生產質量意識,質量是靠做的,不是靠檢的,這是我們經常提到的一句話。對新員工實行質檢全程監(jiān)督,不允許廢品出現(xiàn)。對于質量問題做到“凡是有人負責,凡事有章可循,凡事有人監(jiān)督,凡事有據(jù)可查”。
    4、生產成本特別是材料成本的控制,將是考驗生產部各級干部的關鍵所在,必須列入各級干部的首要議事日程,必須以非常手段克服和消化各類漲價因素,以降低材料采購成本為突破口,以提升生產速度、提升單位時間產量、采用計件計酬方式為基本點,帶動人工成本、能耗成本等在內的各項產品成本的降低,使主營業(yè)務的材料成本控制在%以內。
    5,提高員工安全意識。加強設備監(jiān)管,定期做好起重機械等特種設備的檢驗、巡查。越是在生產任務重的情況下,越要加強安全教育和安全監(jiān)督。每天向員工灌輸安全生產理念。截止5月底未發(fā)生大的安全事故,但是5月份2次小事故也引起我們極大的重視,加強操作規(guī)程的培訓,提高員工的安全意識。
    (二)人力資源保障
    “服務、支持、指導”是人力資源管理永恒的宗旨,保障一、二線部門的后勤供給,構建體系、理順管理,指導核心部門改善人力資源管理,是綜合部____年的三大任務。為此,必須從以下四個方面做好人力資源管理工作:
    1、加快人才引進:以《____年人力配置標準計劃》為基礎,加快新增人員中的關鍵職位的引進和流失人力的補充,確保一、二線用人需求;建立人員淘汰和人才儲備機制和計劃,在____年2月3日前將應淘汰人員全部淘汰完畢,將儲備人才全部引進到位。
    2、加強教育訓練:建立培訓體系,以素質培訓為核心,對公司員工和渠道經銷商進行系統(tǒng)的培訓,提升員工和合作伙伴的職業(yè)和經營素質。
    3、建立合理的分配體系:建立起對外具有競爭性、對內具有公平性、對員工具有激勵性的、包括員工薪資、福利、紅利在內的分配體系;并在施行中不斷地加以檢討和完善。
    分層考核的原則,____年3月5起,總經理對公司經營團隊實施考核;至遲于____年12月3日起,各中心對中層干部(部門)和基層干部(作業(yè)組)施行考核;績效管理必須與分配體系聯(lián)動推行,以確保目標管理切實落實。
    (三)綜合管理保障
    市場競爭的加劇,必然在技術壁壘上體現(xiàn),客戶必將更加關注體系認證等技術性措施;公司將____年定義成為未來3—5年的經營發(fā)展奠定基礎的“管理基礎年”,高效順暢的管理是公司核心競爭力的一個核心。
    1、由綜合部主導,集合內外資源,自____年3月5日起,公司推展“建構管理體系,增強公司體質”活動,用6個月時間,建立起包括營銷管理、生產管理、技術管理、品質管理、經濟管理等在內的順暢的、高效的管理體系。
    管理體系的建構,必須以“理順脈絡、提升效率”為目標,注重先進性與實戰(zhàn)性、階段性與前瞻性的有機結合,為必要時的體系認證打好基礎。
    2、按照分權管理的原則,由經營團隊成員負責,大力推進管理團隊建設、骨干隊伍建設、經營目標落實檢討等工作。
    (四)財務資源保障
    ____年,公司將為一線部門提供優(yōu)勢財務資源,在廣告、人力、費用、收益分配等各項投入上向一線傾斜。與此同時,財務部必須從下列幾個方面加大監(jiān)測和監(jiān)控力度:
    1、主導成本降低活動:在設定成本降低目標的基礎上,財務人員必須更多地“走出去”,直接參與市場調研,或組織各類專項活動,協(xié)助、指導相關部門降低成本。
    2、健全財務監(jiān)測體系:財務部必須積極參與“建構管理體系,增強管理體質”活動,理順、健全財務監(jiān)測體系。
    (五)組織管理保障
    1、由董事長(總經理)負責,與經營團隊簽定《目標經營責任書》,明確各責任中心的目標、責任和相應的權利。
    2、由各責任中心總監(jiān)(廠長)負責,年月日前,對各項目標進行層層分解,并與各級干部簽定《目標管理責任書》,逐級明確目標、責任、獎懲等。各級干部的《目標管理責任書》統(tǒng)一匯集于人力資源中心,實施歸口管理。
    3、由財務經理負責,年月日前,出臺《財務預算和成本責任控制辦法》,明確各類責任人的成本控制項目、目標、責任和獎懲事項,并每月組織檢討和通報等工作。
    4、由人力資源總監(jiān)負責,____年月日前,以董事長(總經理)為授權方,與各責任中心總監(jiān)(經理)簽定《安全生產責任書》,明確年度安全生產特別是工傷預防的目標和責任等,確保年度重大事故控制為零。
    5、由營銷總監(jiān)負責,組織每月/季“經營目標達成檢討會”,總結成果,檢討差距,研擬對策,跟進結果。
    (六)技術、質量管理保障
    1,嚴格執(zhí)行公司質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系。
    2,配合銷售做好與用戶(主機廠、用戶、設計院)的技術交流工作,設計最佳方案,達到雙方滿意的效果。做好為銷售部業(yè)務技術支持,制定投標文件及技術方案,編制技術協(xié)議、大修協(xié)議。及時地為用戶和業(yè)務員提供各類技術支持工作。配合售后服務做好售后的技術支持工作。根據(jù)銷售部的市場信心,開發(fā)設計滿足用戶要求的各類型產品。積極做好生產過程技術指導、售后質量問題的分析與判定。
    3,加強對質檢人員的管理與指導,建立并不斷完善產品的檢查質量要求。經常在車間查看各車間的質量情況,對發(fā)現(xiàn)的問題要及時找到有關人員糾正解決。
    4,建立月度技術質量座談例會制度,開展專題質量討論會,征求各單位意見,改進工作方法,提高管理和服務水平。
    如每月初組織召開質量專題會議,對上月發(fā)生的質量問題:從原材料、毛坯、鉚焊、機加工、裝配車間、售后服務發(fā)現(xiàn)的質量問題進行通報、總結,對出現(xiàn)的質量問題進行分析,采取預防措施,防止類似的質量問題再次發(fā)生。
    五、總體要求
    公司高層清醒地認識到:____年的經營目標,是在全面權衡和全面分析的基礎上制定的,是一個充滿機遇和機會的計劃,也是一個具有挑戰(zhàn)和風險的計劃;要將這一理想變?yōu)楝F(xiàn)實,需要全體員工的共同努力。
    (一)更新觀念,創(chuàng)新管理
    公司認為,要達成____年的經營目標,首先要更新觀念,各級干部和全體員工必須徹底擯棄“因循守舊、得過且過、小步前進、作坊經營”的思想觀念,以宏觀的立場,樹立“產業(yè)洗牌、不進則退”的危機意識和“發(fā)展公司,分享成果”的捆綁意識,在生產管理的流水作業(yè)、產品開發(fā)的結構系列、采購管理的成本降低、訂單評審的菜單管理、后勤保障的服務品質、財務監(jiān)測的深入一線等等各方面,創(chuàng)新經營思維、創(chuàng)新管理模式,為公司經營從作坊工廠向現(xiàn)代企業(yè)的徹底轉型奠定良好的基礎。
    (二)切實負責,重在行動
    行動,是一切計劃得以實現(xiàn)的首要;執(zhí)行,是一切目標得以達成的關鍵。沒有行動和執(zhí)行,一切都是空談。
    公司要求,各級干部和全體員工以“負責任”的態(tài)度做好各項工作,特別是經營團
    隊和中層干部,必須以“責任”主管的立場開展各項工作,不得仍有“功在我責在他”的遇事推委的惡習和惡行。
    公司強調:干部和員工的價值在于行動和執(zhí)行,公司將以行動力和執(zhí)行力考察所有干部,對于那些紙上談兵、不尚作為的干部和員工,將列入員工淘汰計劃的首選,首先予以淘汰。
    (三)業(yè)績優(yōu)先,獎懲落實
    追求利潤最大化,永遠是企業(yè)經營的靈魂;任何企業(yè)的首要社會責任,都是贏得市場,擴大經營,收獲利潤。
    利潤是____年公司經營指標的“核心之核”,銷售是實現(xiàn)利潤的載體性指標。在這一思想指導下,“業(yè)績定酬,指標量化,逐級捆綁,分層考核”是公司的基本政策取向,也就是,經營團隊以利潤為核心指標與公司實施緊密捆綁,中/基層干部和員工以工作業(yè)績指標與上級主管實施緊密捆綁,采用自上而下逐級考核的辦法,充分調動全體員工的工作積極性。同時,對于不能勝任本職的干部(包括團隊成員)和員工,采取主動讓賢、組織調整、公司勸退、末位淘汰等措施,增強造血功能,提升管理體質。
    總之,公司希望并要求:所有禹成從業(yè)人員,必須以全新的觀念、全新的面貌、全新的行動,投身“打造高效禹成,實現(xiàn)業(yè)績大增”的偉大征程中,為公司的跳躍發(fā)展作出更大的貢獻!
    蔬菜公司經營管理方案篇九
    自本世紀初中國加入世界貿易組織之后,國家加大了與世界各國的經濟文化往來,改變以往的市場環(huán)境,企業(yè)迎來了新的轉型期,當前我國煤炭企業(yè)雖然通過改革擺脫了計劃經濟的影響,但由于其在經濟發(fā)展中的獨特地位,致使其在經營管理工作中仍存在許多不足,像企業(yè)經營管理理念滯后,管理模式和方法陳舊、機械設備及技術落后,影響企業(yè)的長遠發(fā)展,根據(jù)當前煤炭行業(yè)發(fā)展的新行情改進企業(yè)經營管理模式,以便更好地應對市場的挑戰(zhàn),發(fā)揮其競爭優(yōu)勢,提高企業(yè)的經濟效益,推動煤炭企業(yè)穩(wěn)定運行。
    煤炭作為重要的能源,是國家發(fā)展的能源支柱,在能源消費結構中占到65%,在社會發(fā)展中發(fā)揮著不可替代的作用,但近年來由于能源緊缺和環(huán)境污染問題愈發(fā)嚴重,人們將目光轉向了清潔可再生能源,以期取代煤炭,各種新能源的出現(xiàn)對煤炭行業(yè)造成巨大的沖擊。近年來我國煤炭企業(yè)的發(fā)展狀況一直不容樂觀,更是出現(xiàn)供大于求,營業(yè)額虧損的情況。20xx年煤炭行業(yè)的風光景象已不復存在,20xx年全國煤炭銷售量草草收場,中煤股價更是陷入窘迫境地,連續(xù)四年的下跌慘狀,越發(fā)引起人們的重視。據(jù)統(tǒng)計20xx年我國26家上市煤炭企業(yè)負債金額高達8276億,比20xx年增加了近1000億,使煤炭行業(yè)陷入前所未有的低迷情境。在新的煤炭行情下,以往粗放式的經營管理模式已然無法適應新時期企業(yè)發(fā)展的需要,勢必會對企業(yè)發(fā)展中的財務、生產、安全管理方面產生沖擊,加重企業(yè)運營的風險,根據(jù)企業(yè)發(fā)展的新情況對經營管理方式進行創(chuàng)新,改變以往經營管理中的不足,對企業(yè)的生產運營過程進行科學管控,規(guī)避投資風險,推動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。新時期,競爭激烈的煤炭市場給煤炭企業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇,企業(yè)可以借此機遇整合內部資源,對其進行優(yōu)化配置,為企業(yè)發(fā)展尋找新的突破口,進而為人們提供更多更好的能源支持,方便人們的生活,推動社會又好又快發(fā)展。
    由于當下市場競爭愈發(fā)激烈,煤炭企業(yè)領導干部過于追求企業(yè)的經濟效益,在企業(yè)經營管理時多重視成本控制,忽視了企業(yè)生產環(huán)節(jié)中的生產技術,生產結構單一,在進行煤炭開采時錯誤的認為只要進行多點采集,投入足夠的人力就能完成任務,忽視了機械設備和工人施工技術的更新,經營管理理念滯后,缺乏健全的財務管理,像煤炭企業(yè)在進行成本核算時仍然沿用傳統(tǒng)的方法對生產銷售中某一點進行核算,未從全局出發(fā)考慮問題,這勢必會對企業(yè)的發(fā)展產生阻礙,影響人們對于企業(yè)真實發(fā)展狀況的了解,進而影響領導干部的決策,不利于企業(yè)的長遠發(fā)展。
    首先,企業(yè)領導人應該重視經營管理策略,樹立多元化的經營管理理念,在企業(yè)發(fā)展過程中重視市場的作用,跳出計劃經濟的牢籠,企業(yè)的一切經營活動都要建立在正常供需的基礎上,將市場需求作為企業(yè)生產的出發(fā)點,對企業(yè)生產經營活動進行科學規(guī)劃,避免出現(xiàn)供過于求或供求不足的局面,穩(wěn)定煤炭市場。建立相應的市場調查小組,對市場和民眾的煤炭需求情況進行科學統(tǒng)計,掌握市場最新動態(tài),合理規(guī)劃生產量,優(yōu)化產品結構和經營活動,以便更好的迎合市場的需求,推動煤炭企業(yè)良性運轉。像煤炭企業(yè)在生產過程中也有淡旺季,根據(jù)市場的實際需求調整生產結構和價格,維護企業(yè)和消費者的合法權益,推動二者共同向前邁進。其次,當前能源緊張局面越發(fā)嚴峻,煤炭企業(yè)在開展經營活動時也可以向外拓展,改變以往單一的經營模式,提高企業(yè)的經濟收益和競爭力,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。在開展經營管理活動時應該重視企業(yè)的營銷管理,招聘優(yōu)秀員工,重視員工專業(yè)技能和素質的培養(yǎng),提高員工的責任意識和服務意識,便于員工能從企業(yè)發(fā)展的角度出發(fā)開展銷售工作,建立完善的獎勵機制,將員工的薪資和業(yè)績直接掛鉤,激發(fā)員工的工作熱情,進而提高企業(yè)的經濟效益。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展,數(shù)字化信息技術改變了人們以往的工作和生活方式,可以建立完善的網(wǎng)絡銷售體系,及時掌握市場信息,拓展銷售渠道,便于在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳步。煤炭的開采需要專業(yè)人才和機械設備,及時組織員工開展培訓工作,更新機械設備,不僅能夠提高工作效率和產品質量,還能減少安全事故的發(fā)生,減少企業(yè)經濟損失。重視企業(yè)內部經營成本的管理,建立健全的財務管理體系,運用信息技術對企業(yè)運行中的資金狀況進行實時把控,嚴格進行生產預算的審核工作,作好記錄,分析額外支出的原因,定期組織員工進行總結,嚴格計劃,科學管控,減少不必要的資金支出,提高企業(yè)的經濟效益。建立完善的監(jiān)管機關,對企業(yè)生產運營過程進行管控,及時調整企業(yè)戰(zhàn)略,推動煤炭企業(yè)穩(wěn)定運行。
    總而言之,煤炭企業(yè)的經營管理關乎企業(yè)的生死存亡,企業(yè)經營者必須重視經營管理活動,根據(jù)當前煤炭行業(yè)發(fā)展的新背景,對經營管理工作進行完善和創(chuàng)新,引導煤炭企業(yè)越發(fā)向精細化管理方向靠攏,提高企業(yè)的經濟效益,推動煤炭企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
    蔬菜公司經營管理方案篇十
    為進一步提高全市企業(yè)管理水平,增強企業(yè)市場競爭力,市政府確定,今年在全市范圍內組織開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動。
    一、總體要求
    企業(yè)戰(zhàn)略管理、精細化管理為重點,堅持繼承、借鑒和創(chuàng)新相結合,引導企業(yè)不斷豐富管理內涵,探索具有自身特點的管理模式和方式方法,推動企業(yè)管理創(chuàng)新,引導企業(yè)建立健全現(xiàn)代企業(yè)管理體系,促進企業(yè)管理由傳統(tǒng)經驗型向現(xiàn)代管理轉變。
    二、活動內容
    (一)深化企業(yè)制度創(chuàng)新。按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,針對重點民營工業(yè)企業(yè),大力引進職業(yè)經理,規(guī)范股東大會、董事會、監(jiān)事會和經營管理層“三會一層”權責,建立健全責權統(tǒng)一、運轉協(xié)調、有效制衡的法人治理結構。加快推進企業(yè)決策、用人分配、績效管理、企業(yè)文化等機制創(chuàng)新,完善職工特別是一線職工薪酬激勵機制,增強企業(yè)發(fā)展活力和動力。
    (二)強化企業(yè)戰(zhàn)略管理。引導企業(yè)準確把握國內外宏觀經濟和市場形勢,認真研究國家產業(yè)政策,明確發(fā)展方向,搞好發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃。各縣區(qū)要組織專家?guī)椭攸c企業(yè)搞好發(fā)展定位,抓好戰(zhàn)略規(guī)劃的編制與實施。全市選取30家骨干企業(yè),指導幫助其編制企業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。
    (三)推廣實施精細化管理。引導企業(yè)加強對生產經營各個環(huán)節(jié)、領域、流程的控制,建立健全各項規(guī)章制度和操作規(guī)范,通過加強基礎管理挖潛力、降成本、增效益。有計劃組織企業(yè)負責人到先進企業(yè)進行考察學習,促進企業(yè)開展精細化管理。
    (四)開展企業(yè)管理對標活動。分行業(yè)、分階
    段選取不同內容的企業(yè)管理標桿,組織企業(yè)對照標桿找差距,不斷研究改進企業(yè)管理辦法。加快信息技術、現(xiàn)代管理技術與企業(yè)生產的融合,推進企業(yè)管理持續(xù)改進。
    (五)開展企業(yè)管理“三創(chuàng)建”活動。深入開展現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)創(chuàng)建活動,及時總結我市企業(yè)管理創(chuàng)新方面的先進經驗,樹立典型,并適時舉辦現(xiàn)場觀摩會,以先進典型帶動企業(yè)管理創(chuàng)新。年終分別評選20家現(xiàn)場管理樣板企業(yè)、誠信示范企業(yè)和管理信息化示范企業(yè)。
    (六)積極開展管理咨詢和診斷。與有關高校聯(lián)合搭建企業(yè)管理創(chuàng)新平臺,利用企業(yè)管理的前沿理論和管理方式,在質量、安全、節(jié)能、成本控制、風險控制、技術創(chuàng)新、信用管理等方面,為企業(yè)無償提供信息引導和服務。
    (七)加強企業(yè)信息技術應用推廣。大力支持信息技術與傳統(tǒng)產業(yè)結合的集成創(chuàng)新,進一步推動計算機管理信息系統(tǒng)、制造資源計劃、業(yè)務流程重組、供應鏈管理和客戶關系管理等技術的應用,積極發(fā)展電子商務,建立完善企業(yè)信息化管理系統(tǒng)。
    (八)加強企業(yè)家隊伍建設。分期分批組織優(yōu)秀企業(yè)經營管理人員赴高校培訓學習,推薦優(yōu)秀經營者參加國家、省組織的職業(yè)經理人培訓,鼓勵企業(yè)聘用職業(yè)經理,努力提高企業(yè)家隊伍整體素質。
    (九)開展“和諧勞動關系企業(yè)”創(chuàng)建活動。以維護企業(yè)正常生產秩序為重點,著力化解企業(yè)的不和諧勞動關系,維護企業(yè)及員工的合法權益。組織召開“和諧勞動關系企業(yè)”經驗交流會,引導企業(yè)建立健全規(guī)章制度,落實勞動合同、工資、社會保險、勞動保護、安全生產、民主管理等制度。
    三、組織實施
    位要結合實際,組織企業(yè)積極開展“企業(yè)管理創(chuàng)新年”活動。要引導企業(yè)重視管理,不斷創(chuàng)新管理機制,積極開展好管理創(chuàng)新活動,促進企業(yè)管理水平的全面提高。要通過多種形式,深入宣傳活動的重要意義,廣泛發(fā)動企業(yè)參與。
    (二)注重引導扶持。進一步完善促進企業(yè)加強管理的政策措施,大力推動企業(yè)管理創(chuàng)新。市政府將對為全市企業(yè)管理工作作出突出貢獻的企業(yè)和管理創(chuàng)新成果進行表彰。各縣區(qū)要積極建立企業(yè)管理創(chuàng)新激勵機制,鼓勵企業(yè)管理創(chuàng)新。
    (三)狠抓工作落實。各級各有關部門、單位要加強對企業(yè)的分類指導,幫助企業(yè)研究制訂管理標準和管理規(guī)范。同時,要對照活動內容,明確目標,細化措施,認真抓好組織落實。
    蔬菜公司經營管理方案篇十一
    公司的指令式管理,容易使得部門缺乏計劃力、靈活性,員工失去創(chuàng)造力,同時也使得公司領導工作量沉重,所以建議公司要有這樣的意識并開始部署并嘗試推行部門“分權管理”制。
    1、公司從大體上制定一個工作方向、任務,具體操作就交由部門團隊自由發(fā)揮了。這樣一來,在工作目標的實現(xiàn)上,部門團隊會有很大的靈活性來采用具體的方法。(抓大放小,放手去做)
    2、根據(jù)實際工作情況,不定期召開內部溝通短會,每月不低于兩次,讓公司各種政策措施、方案變動等信息,及時準確傳達到公司基層。
    1、各部門匯報上一月度工作任務完成進度,未能如期完成的需說明原因,并在會上提出最終完成時間,需要其它部門或人員協(xié)助解決的會上提出。
    2、公司決策人依據(jù)公司年度經營發(fā)展目標大綱,分解下一月度各部門的具體工作任務及安排。
    3、各部門同時也根據(jù)各自部門的實際業(yè)務開展情況計劃好自己的工作安排。
    4、同時會議也將公司經營過程中,各部門存在的問題、不良現(xiàn)象逐一提出并要求整改。各部門也可以對公司經營反映情況、提出好建議。月度工作例會制度是各部門之間溝通的重要橋梁,目的是為了發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。(上情下達,下情上報)
    (一)先以部門作試點,逐漸將“績效考核”這一概念意識植入員工腦中。(現(xiàn)處導入階段,日后嚴格收緊)
    (二)行政部除了日常員工工作考核外,更多的是在日常監(jiān)管、巡查公司各部門、員工工作過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題(工作方法、溝通技巧、工作態(tài)度、違法違紀等),隨時約談當時人,及時糾正其方向、不足,并提出改善意見(目前階段以日常監(jiān)管為主,績效考核為輔,防患于未然)
    (三)年終進行公司“優(yōu)秀部門團隊獎”、“杰出員工獎”評比,以此激勵員工力爭上游、鼓舞士氣!
    1、對辦公室人員的紀律要加強監(jiān)管:上班時間大聲說笑、閑聊、串崗、接聽客戶咨詢電話不夠熱情等。
    2、根據(jù)國家法律法規(guī),新員工試用期最長為2個月,入職即簽訂勞動合同及購買社保,為了避免風險及防范別有用心的員工投訴,建議按照國家法律法規(guī)執(zhí)行。
    3、薪酬設計
    總體原則
    為了工作的執(zhí)行落實,同時也基于“分權管理”中存在的漏洞,所以訂立“部門溝通協(xié)作機制”。工作過程中,各部門之間會涉及到人員的互相協(xié)作。這是要主動配合其他同事完成工作任務。(分權管理、溝通協(xié)調)
    1、要樹立典型,獎罰分明
    在月度例會上、要第一時間將做事正確、突出、先進的部門、個人去鼓勵和表彰他;帶頭出風頭的話,一定要給予批評嚴懲;并且將一些成就突出,能力強貢獻大的員工樹立為企業(yè)的優(yōu)秀員工榜樣,以供大家學習。
    2、要加強引導和培訓
    (1)行政部根據(jù)各部門職能、業(yè)務技能情況,不定期的組織培訓,讓他們去開闊視野,了解自己理論或業(yè)務技巧上的存在不足。
    (2)各部門根據(jù)自己部門存在的不足,向行政部提交需要的相關培訓課程。
    (3)對員工參加相關培訓,提升與自身工作崗位相關業(yè)務技能的,公司給予學費上的報銷。(但需與公司簽處相關協(xié)議)
    1、接到活動之后,要通知公司人員,讓相關人員知道此次活動的相關信息,可開個小會討論相關細節(jié),具體分工,做個表格列出我們具體要做哪些東西。這樣可避免有人知道有這個活動,有人不知道。知道的人忙的不可開交,不知道的人無所事事。
    2、做一個活動進度表,什么時間具體做什么,什么時候完成,由誰來負責。
    3、及時溝通,看完場地回來,構思好要做什么,就及時叫相關人員開始做,也可開會討論,整理思路,再分工。首先要做一個活動方案,交由誰檢查,回復要修改內容,修改完后做ppt。要設計什么東西,都列出來,ppt模板可先做。設計完,審核通過,交由做ppt的人整理做出一套完整的方案。最后交由領導審核,再發(fā)給客戶。
    4、文檔的管理、命名,統(tǒng)一命名,名稱+時間,對之前文檔有更新要注明,并且要把舊的版本刪掉。
    5、到活動現(xiàn)場,明確自己的工作職責,人員可靈活調配,相互配合。
    6、活動結束及時開會總結,從活動的評價到自我評價,總結經驗吸取教訓。
    7、每次活動之后要把這次活動的資料整理一下,每個文檔,最后確認的設計稿件等,都整理到一個以這次活動命名的文件夾里,然后再統(tǒng)一交由沒人管理,也可以整理紙質的活動資料,把每次活動的策劃方案、流程表、主持人串詞等打印出來的資料整理在一個文件夾里,按時間順序固定放在某個地方??蔀橐院蠡顒幼鼋梃b,讓公司的所有人都共享到這份資料。
    8、網(wǎng)站宣傳,每次活動后,可寫一篇新聞報道附上一些活動照片,發(fā)布在我們好日子的網(wǎng)站上去,讓更多人了解我們好日子文化傳媒的實力。
    1、全體員工須按要求佩戴廠牌(應正面向上佩戴于胸前),穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。
    2、每天正常上班時間為小時,晚上如加班依生產需要臨時通知。若晚上需加班,在下午點前填寫加班人員申請表,報經理批準并送人事部門作考勤依據(jù)。
    3、工作時間內,車間主任、質檢員和其它管理人員因工作關系在車間走動,其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位須向車間主任申請方能離崗。
    4、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧,吵嘴打架,私自離崗,竄崗等行為(注:脫崗:指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗:指上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事),吸煙要到公司指定的地方或大門外。違者依《行政管理制度》處理。
    5、作業(yè)時間禁止帶小孩或廠外人士在生產車間玩耍或濫動車床,由此而造成的事故自行承擔。
    6、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、毒品、濃氣味等違禁物品,危險品或與生產無關之物品進入車間;不得將產品(或廢品)和私人用品放在操作臺或流水線上。
    蔬菜公司經營管理方案篇十二
    北京的娛樂行業(yè)自從90年代發(fā)展以來,分別經歷了:演藝靜吧歌廳ktv迪廳俱樂部以及發(fā)展到最近的高級俱樂部和私人會所。目前北京的娛樂行業(yè)可以說上百花齊放,競爭日益激烈,無論是硬件環(huán)境上的裝修還是軟件管理,策劃,服務項目及廣告投入可以說都是目前北京市場上“空前”的逐漸步入了拼裝修拼廣告和活動的現(xiàn)狀。
    1、私人會所:
    國內私人會所最早起源于90年代的北京,先后發(fā)展到上海,深圳,等沿海發(fā)達城市,目前北京運做比較成功并具品牌性的會所有:長安俱樂部,中國會,美洲俱樂部和京城俱樂部,圈內叫做“四大會所”這四家的入會費均為:1萬——1.5萬美金不等,每月還要交納1000美金左右的月會費,而會所的主要收入還是以會員費和商業(yè)交流party為主,為會員提供最大的買點還是其獨特的商業(yè)氛圍和會員階層以及會所的品牌效應。其地理位置也均分布在京城的:商業(yè),金融,文化的中心地帶,而且會員的組成也都很統(tǒng)一。
    2、俱樂部:
    北京最早形成規(guī)模的ktv(夜總會)始于北京的“唐人街”和王府井國貿附近。隨著唐人街的拆遷而逐漸分散到商業(yè)中心和使館區(qū)附近,目前比較成功的有,8號公館天上人間翡翠明珠京華時代等。其運營模式還是傳統(tǒng)的夜總會運營模式,而顧客組成也比較固定。
    1、xx國際地處北京東北角,望京地帶,緊鄰北五環(huán)可以說是北京面前非主流的娛樂地帶,公司的營業(yè)項目比較多樣性集:客房酒吧、ktv洗浴棋牌餐飲為一體,但是主要的營業(yè)區(qū)域及重點還是應以ktv為主,以其他營業(yè)區(qū)域的收入為輔助項目,也就是說要以ktv帶動其他輔助項目的盈利范圍。
    2、xx國際雖處于非北京娛樂中心地帶,但是無形中也是一個有利條件,也就是說公司附近無有規(guī)模的競爭對手。而一個成熟的私人會所反而不是十分注重地理位置,私人會所的概念是:產權歸私人所有的文化或商業(yè)空間。
    3、綜合上述市場情況和公司的現(xiàn)有狀況,如xx國際會所一開業(yè)就進入高端消費俱樂部行列的話,運做和經營起來的話風險還是很大的,所以建議董事會應考慮前期以大眾性消費與會員型相結合的運營模式。一但公司的市場地位和運營狀況達到高級會員俱樂部的標準時,管理層會按當時的各方面綜合條件報董事會經董事會批準后從而轉移經營方向。下面我們來分析顧客最基本的消費心理:
    xx國際會所若想成為高級私人會所,就應充分考慮顧客的消費心理及顧客的分類,
    2)成熟的商業(yè)洽談氛圍和人脈基礎
    3)公司會員的私秘性
    4)良好的公司品牌,客人覺得來xx國際會所消費是身份和地位的象征。
    5)董事的朋友或生意伙伴
    如果不具備上述4點的話,相信第5點也很難長期有效,除非礙于情面或是有事找董事談。
    如公司想達到上述條件的話就應考慮重點打造公司的核心競爭力和品牌效應上
    4、經營模式分析:
    如想經營高端俱樂部的話就應把前期重點放在加強公司的核心競爭力打造公司的品牌效應上。
    xx國際會所的核心競爭力以以下幾點為核心:
    1)會員的層次和會員數(shù)量
    2)會員的綜合服務管理
    3)軟件上的管理及服務
    4)公司為會員提供的娛樂和文化氛圍
    5)公關人員的素質
    6)公關人員的服務方式
    7)公關人員的管理方法
    8)公關人員的收入方式和后勤管理
    9)公司的硬件實施和條件
    品牌效應應做到以下幾點:
    1)廣告模式的推廣(長期)
    2)會員的含金量
    3)每次會員party的舉辦形式
    4)非會員交友性活動
    5)媒體宣傳
    6)口碑宣傳
    備注:具體的廣告和營銷方式第四,第五章節(jié)體現(xiàn)
    1、公司的管理目標是:營造一流的消費氛圍和服務利念,從而打造京北第一會所品牌
    2、公司的營業(yè)區(qū)域分為:ktv包房,酒吧,棋牌室,客房,會議廳,餐廳,多功能廳,spa(水療)
    3、ktv管理定位:
    第一種模式:公司承擔公關費用
    公關人員和服務人員的收入為客人給小費的方式,公司則會對人員雇傭上費用幾乎為零成本,反而服務人員也會更盡心地為客人提供優(yōu)質的服務,省去了管理人員監(jiān)督的方式,無形中節(jié)約兩方面的成本和開支。也就是說公司雇傭免費的服務人員資源,而我們只需要提供后勤和其他方面的輔助性福利。
    4、酒吧經營管理定位:
    酒吧的營業(yè)面積為:90平左右功能定位:靜吧和會員交流區(qū),
    主要功能:
    1)會籍顧問和顧客交流
    2)會員間相互交流
    3)提供靜吧雞尾酒和簡單飲品及小食
    4)提供大堂吧功能
    5)花試調酒表演
    5、棋牌室
    現(xiàn)棋牌室共有3間,營業(yè)面積為60平,
    經營方法:以傳統(tǒng)的按小時收費制度,并提供其他服務例如:點餐,酒水,小食,
    經營方法:
    1)每小時收費100元(暫定)
    2)可提供刷卡服務(把顧客卡內的錢兌成現(xiàn)金)
    3)兌換外幣
    4)小額借貸
    以上2—4條只針對會員服務
    6、客房
    客房為24小時營業(yè)區(qū)域,帶spa的客房定為vip房
    客房分為2種營業(yè)模式:
    1)傳統(tǒng)客房模式
    2)計時休息模式,但計時休息要單獨設定房間
    兩種模式均需要提供,按摩等其他正規(guī)洗浴的服務項目,及點餐和早點
    7、會議室
    會議廳應按照多功能的目標發(fā)展,
    1)公司會議
    2)本公司內部大型會議使用
    3)配備投影,電腦,傳真,復印,會議記錄,寬帶,等辦公設施。
    4)會員間商務洽談使用
    5)兩種收費方式:按天收費計時收費
    8,餐廳
    餐廳營業(yè)面積為100平米,以高級西餐為主,管理團隊也考慮海鮮和燕,鮑,翅等高檔中餐,但餐廳面積和廚房對海鮮的養(yǎng)殖和燕,鮑,翅初加工等工作有很大限制,而且這一方面的人員開支和原料成本也非常高,所以建議董事會在餐廳的運營項目上走高檔西餐路線。如后期會員有這方面要求,則另行整改。
    餐廳服務項目:
    1)高檔西餐和紅酒
    2)客房供應早茶
    3)為其他營業(yè)區(qū)域提供點餐服務
    4)承辦小型宴會和冷餐會
    5)餐廳應有單獨音樂播放系統(tǒng)
    6)或是有單獨的演出人員(鋼琴,小提琴等)
    7)可點歌或點曲服務
    餐廳的經營方針應以,投入少成本少高回報為主要方針,主要看后期的運營和炒做及客人對餐的評價9多功能廳(玻璃中廳)
    多功能廳面積為110平米左右,管理團隊把玻璃中廳定位為多功能廳,
    主要功能及營業(yè)方式如下:
    1)做新聞發(fā)布會現(xiàn)場
    2)舉辦大型會員交流活動
    3)舉辦各種party和節(jié)日活動
    4)大型雞尾酒會和冷餐會
    5)會員商業(yè)交流
    6)做會員公司商業(yè)聚會
    7)本公司節(jié)日聚會
    8)出租做其他服務項目
    多功能廳如想提供上述所有服務項目的話應考慮輔助服務設施如:演出臺(可移動),dj設備,音響,燈光等等一系列設施及硬件。
    四、營銷目標
    打造京北第一娛樂品牌
    五、營銷方案(品牌推廣)
    外部營銷,內部營銷
    外部營銷:
    第一,廣告方式:
    1)媒體廣告:電視,電臺,報紙,雜志,專業(yè)網(wǎng)站
    2)平面廣告:戶外廣告牌(高速路入口,別墅區(qū)或高級公寓,商業(yè)中心,公司周邊等等)
    3)商業(yè)活動
    4)地緣互動(高爾夫球場,物業(yè),其它非競爭對手的高消費場所)
    5)口碑(顧客間)
    6)大型會展(車展,chic)
    7)品牌互動(與奢侈品牌合作推廣)
    第二,人員營銷:
    1)成立專門的公司推廣部,對外聯(lián)系會員,并對現(xiàn)有會員做售后服務和聯(lián)誼
    2)對外推廣公司品牌(具體模式由管理團隊制定)
    內部營銷:
    1)穩(wěn)定現(xiàn)有會員人數(shù),并經常性舉辦會員聯(lián)誼和活動
    2)增大會員間溝通和接納新會員,
    3)建立會員咨詢和服務體系,例如:某會員咨詢會籍部或管理人員:xx國際會所是否有某某銀行的會員?我想和他們談點事情,我們就要做到給予介紹,并約定時間和地點,讓兩者溝通。相信這應是會員對公司最大的希望及肯定。
    4)發(fā)揮會籍顧問的潛力,拉動其他非會員入會
    現(xiàn)階段一個企業(yè)的品牌和成長很大一部分靠品牌效應和自身的對客服務的運營,我們做營銷的直觀目標是:不管是成功人士還是普通消費人群,你可以不來xx國際會所,但你覺對不可以不知道xx國際會所!做xx國際會所的會員是身份的象征!屆時我們管理團隊會相應制定廣告及營銷方案上報董事會,管理團隊有大量,廣告,策劃,party,品牌推廣等成功案例,并有豐富的相關人脈基礎。對于xx國際會所的品牌推廣,管理團隊有足夠的信心和應驗,會拿出多種方案供董事會選擇。
    員工的招聘工作制定招聘方案,(招聘廣告,招聘人員定位及人員工資表)
    a、裝修工程進度表
    b、樓面工作人員培訓計劃表
    c、場所所需軟件,配套設施,相應的內部所需配置設施設備等工程進度表
    d、協(xié)助投資方做好相關申報手續(xù)方案,提供可行性意見
    e、采購營業(yè)必需用品及配置定做訂購
    制定前期宣傳方案(為下一步提高知名度打基礎)制定開業(yè)慶典具體方案
    二、試營業(yè)初期工作
    1、日常運營現(xiàn)場管理
    2、企業(yè)凝聚力完善
    3、成本核算計劃制定
    4、市場營銷開發(fā)客源等
    5、員工在崗培訓管理工作
    6、電腦化、表單化管理的細公化
    7、企業(yè)信息互聯(lián)平臺
    8、建立有效的企業(yè)對內對外的文案資料室等
    三、正式營業(yè)
    1、試營業(yè)工作調整與總結
    2、實施根本企業(yè)文化即定的管理目標管理
    3、建立特殊的企業(yè)文化服務
    4、突出市場營銷,開發(fā)客源,調整服務對象等。
    會所的vi設計:
    會所人員構架及:
    1、成立籌備辦公室財務,工程,采購,保安等人員到位
    2、落實公安、消防,城管,衛(wèi)生,街道等各項事宜
    3、實施專人把關材料的進貨渠道及價格,并對工程進度及質量監(jiān)督。
    4、對前期到位的個部門工作人員進行上崗培訓并規(guī)范化操作。
    5、確立內部編制并進行首批人員招聘及備案。
    6、制訂內部詳細需求計劃
    7、接洽各路酒水商及相關供應商
    8、制定各類家具的風格和數(shù)量
    9、制定所有電器數(shù)量和型號
    10、健全建立內部各項規(guī)章制度并成文字
    11、編制內部電腦軟件程序
    12、進行全體人員培訓考核并安排宿舍及伙食
    13、定制各類工作服風格及式樣
    14、進行燈箱招牌效果圖演示并制訂
    15、聯(lián)系并進行廣告媒體的宣傳
    16、裝修工作限時完工
    17、確定相關演藝人員并專人負責
    18、進行內部全體人員模擬操作
    19、準備試營業(yè)并策劃開業(yè)慶典,定制各類工作服風格及式樣,,預計可獲得的贊助資金
    20、所有物品到位并進庫
    其中:選定一款洋酒做專場,20萬左右;選定一款啤酒做獨家促銷,5萬左右;選定一款紅酒做專場,1萬左右;其他各類飲品均有不同程度的進場優(yōu)惠。
    蔬菜公司經營管理方案篇十三
    根據(jù)股份公司20xx年生產經營目標管理方案,結合公司的實際情況,考慮到小麥市場、銷售市場和行業(yè)微利等特性,在充分聽取各部門意見和建議的基礎上,制定20xx年生產經營管理方案。
    方案共分三個部分:
    一、營銷目標:
    國內銷售市場同比增長20%、出口市場同比增長50%,全麥粉市場開發(fā)要有突破性的進展,全麥粉銷售量力爭全年突破5000噸。
    二、營銷思路:
    1、內增外擴,內外市場同步,盡最大努力擴大外銷;延伸關聯(lián)系列產品出口;整合資源,優(yōu)化壓縮產品品種、創(chuàng)新全麥粉營銷,堅持“誠信、合作、和諧、積德的營銷理念。
    2、實施分公司運營,設立專用粉銷售公司,通用粉銷售公司,終端銷售公司。
    三、營銷原則
    1、對外銷售系列產品原則上實行先款后貨。新開發(fā)的市場,需實行先貨后款,必須通過公司論證方可履行。
    2、股份公司副產品事業(yè)線,承攬銷售事業(yè)線的付產品,一律實行預付款。
    3、股份公司相關單位的業(yè)務往來,按照雙方簽訂的合同執(zhí)行。
    4、股份公司、集團公司指令業(yè)務、慰問品、試驗品所需的樣品,每月統(tǒng)一由公司財務部與股份財務總部結算,從公司上繳股份公司折舊中扣除。
    5、直銷廠家,似合作方的誠信度、知信度,以合同的方式約定。
    6、出口業(yè)務
    (1)直接出口:實行預付定金、tt及信用證結算模式。
    (2)內貿出口:定金不能低于標的貨款額的20%,提貨前付清全額貨款。
    (3)邊貿出口:一律實行先款后貨。
    7、代銷業(yè)務,實行先款后貨的結算原則,實行有償代理銷售,支付傭金。
    8、終端市場(直接供應生產廠家),20xx已經合作的客戶,無貨款風險的,實行貨到付款,貨款周期按照合同約定執(zhí)行。
    四、營銷管理
    1、規(guī)范業(yè)務洽談、合同簽訂、簽批等營銷基礎工作,提高營銷人員和質量服務意識,樹立營銷新理念。
    2、加快貨物搬運、裝卸、中轉等環(huán)節(jié)的流轉速度,達到高效和諧之運營。
    3、費用定額控制,增強成本核算,實行超利潤獎勵。
    4、各項獎懲制度,按月落實兌現(xiàn),銷售人員實行末尾淘汰。
    5、增強市場應變能力,快速解決市場出現(xiàn)的各種問題,加大市場的服務意識。
    6、20xx專用粉烘焙演示、全麥粉市場開發(fā)等市場活動,似市場所需而定。
    五、組織原則
    (一)內銷市場:實行部長負責制的分公司運營。按照設立的分公司配備三名分公司經理。
    (二)外銷市場:實行部長負責制,配一名業(yè)務經理,協(xié)助責任部長工作。
    (三)責任部長的管理的原則
    1、內銷市場:實行定市場、定區(qū)域、定任務的管理原則。統(tǒng)攬成品管理、貨物發(fā)運、市場開發(fā)、市場管理和所轄的市場問題處理。
    2、外銷市場:基于20xx出口配額許可制,以烘焙粉、混合淀粉出口為主,逐步帶動小麥淀粉、谷朊粉、玉米淀粉及后續(xù)系列產品出口;統(tǒng)攬出口商品檢驗、港口通關和相關的問題處理;負責出口貨物的承運;辦理出口退稅等相關工作。
    (四)責任部長的權利與義務:按照責任部長組織管理原則,行使權力和義務。
    2、按照銷售任務,考核分公司業(yè)績和末尾業(yè)務人員的優(yōu)化淘汰及提成的分配。
    3、負責市場籌劃、市場開發(fā)、渠道建設,合作方優(yōu)化及貨款風險規(guī)避和各項政策、制度的落實。
    4、取消部長職務補助,實行與業(yè)務人員利益捆綁的分配模式。
    (五)分公司經理權利與義務
    5、按照銷售任務,考核各個業(yè)務人員的業(yè)績,對業(yè)務人員,每季度實行一次末尾淘汰,負責銷售業(yè)務人員收入的分配。
    6、負責所屬市場籌劃、市場開發(fā)和區(qū)域的小型活動方案制定。
    7、負責所屬區(qū)域的渠道建設,優(yōu)選合作方,保證公司制訂的價格嚴格執(zhí)行,保證各項政策、制度落實到位。
    8、確保中轉貨物的安全,在銷售過程中所造成的損失百分之百地承擔連帶經濟責任(管理程序控制)。
    9、取消業(yè)務經理提成分配模式,實行與業(yè)務人員利益捆綁的分配模式。
    三、考核:按照部長考核分公司經理及分公司經理考核業(yè)務人員的組織要求進行。
    (一)考核辦法
    1、對銷售業(yè)務人員每月考核一次,考核范圍。
    (1)銷售量。
    (2)新市場開發(fā)份額。
    (3)出差時間。
    (4)市場紀律。
    2、考核指標
    (1)銷售計劃完成率80%。
    (2)新市場開發(fā)10%。
    (3)市場紀律10%。
    (4)在市場的實際時間每月不得低于18天。
    (二)處罰措施
    1、當月因主觀原因不能正常完成銷售計劃量,除提成下降外,在每月6日的銷
    售會中深刻檢討。
    2、累計一季度不能完成目標計劃任務的業(yè)務員,按比例實行末尾淘汰。
    3、分公司經理:按照全年的銷量業(yè)績考核。完不成全年計劃90%的分公司經理
    年底予以解聘。
    4、非因產品質量問題,出現(xiàn)的退貨和貨物丟失,業(yè)務當事人,要承擔100%經濟
    責任,分公司經理承擔連帶責任。
    (三)具體考核細則由銷售部、出口事業(yè)部另定。
    四、收入與分配原則
    (一)以實現(xiàn)的銷售收入,根據(jù)不同品種,盈利能力,按照百分比率計提方式進
    行分配。
    (二)根據(jù)不同市場區(qū)域、市場結構、市場特性、盈利能力設立百分比計提率。
    1、流通粉市場
    (1)超出價格以上銷售收入部分(指打入公司帳和公司卡內的實際金額開票,開票價格超出公司規(guī)定價格以上部分(毛利部分),扣除增值稅,剩余部分直接獎勵業(yè)給業(yè)務人員。
    2、銷售提成比率(指20xx年已經發(fā)貨的市場):
    (1)完成當月計劃銷售量100%以上,提成比率1%。
    (2)完成當月計劃銷售量80%以上,提成比率%。
    (3)完成當月計劃銷售量60%以上,提成比率%。
    (4)完成當月計劃銷售量60%以下,提成比率%。
    3、終端市場(指直接銷售給工廠使用)提成額:
    (1)先貨后款(克明、裕湘)完成當月計劃銷售量100%,每噸提成8元。
    (2)先款后貨,xx年已經合作的,完成當月計劃銷售量100%,每噸提成20元。
    (3)20xx年開發(fā)的新終端市場,先款后貨的,按照每噸提成比率1%計提。先貨后款的每噸提成10元。
    4、內貿、邊貿(以人民幣結算,需商檢的業(yè)務)銷售每噸提成13元。
    5、內貿、邊貿(以人民幣結算,無需商檢的業(yè)務)銷售每噸提成15元。
    6、貼牌業(yè)務:所有對外貼牌加工業(yè)務,每噸提成10元。
    7、20xx年已經形成的成熟專用粉市場
    (1)完成當月計劃銷售量100%以上,提成比率%。
    (2)完成當月計劃銷售量80%以上,提成比率%。
    (3)完成當月計劃銷售量60%以上,提成比率1%。
    (4)完成當月計劃銷售量低于60%,提成比率%。
    8、特殊專用粉
    (1)高筋粉(蛋白含量60%、70%),每噸銷售提成%。
    (2)谷朊粉(直接從合作方包裝用于貿易),每噸銷售提成%。
    (5)小麥淀粉(直接從合作方包裝,用于出口),每噸銷售提成1%。
    (6)玉米淀粉(直接從合作方包裝,用于出口),每噸銷售提成1%。
    (7)烘焙粉、混合淀粉(以外匯結算價,含退稅),全額預付款,每噸提成%;tt結算,每噸提成%(其中:業(yè)務人員提成%,剩余%和%用以拆借烘焙粉專項資金利息)。
    (8)烘焙粉、混合淀粉(以人民幣結算),全額預付款,每噸提成%;預付20%定金結算,每噸提成%(其中:業(yè)務人員提成1%,剩余%和%用以拆借烘焙粉專項資金利息)。
    9、全麥粉:20xx年6月份以前(市場開發(fā)期),每噸銷售提成,按照銷售價格的%計提;20xx年7月—12月份,按照銷售價格%計提。
    10、通過股份公司各個銷售部門引領開發(fā)的市場,按實現(xiàn)銷售收入,根據(jù)不同品種的提成比率進行計提,引領的當事人與公司實際運作的業(yè)務人員,按照50%比50%進行計提分配。
    三)新開發(fā)市場(當月開發(fā)市場發(fā)貨按照以下提成比率計提,次月按照正常提成標準執(zhí)行)
    1、新開發(fā)市場銷售提成比率(以銷售收入計提)
    1)新開發(fā)市場當月完成30噸,提成比率%。
    2)新開發(fā)市場當月完成60噸,提成比率%。
    四)內外、銷售部長、分公司經理收入分配及費用方案;
    1、內、外銷售部長收入與分配:全年內外銷商品粉萬噸,人均噸提成元計提;超額完成全年銷量,超量部分的提成提高15%,全年未完成萬噸銷售量,按欠量數(shù),每降低1%,噸提成下降%。
    2、分公司經理收入與分配,由銷售部按照各個品種的提成比率提取分配,分配方案由銷售部制定。為激勵分公司經理、區(qū)域經理,努力完成今年計劃銷售量,三名分公司經理和出口部區(qū)域經理享受公司平均崗位工資。
    3、出口部區(qū)域經理:仍然執(zhí)行銷售提成分配模式,對指定區(qū)域的特殊業(yè)務實行工作派遣。
    4、費用
    (1)電話費:藤玉玲、賈留敏600元/月,梁志文、周昆、劉振興、張劍松300元/月、師培今200元/月,承運人員李金偉300元/月,馬保玉200元/月,劉金梅100元/月,張禹100元/月,羅華偉200元/月,孫冬生100元,韓磊100元/月。
    (2)部長旅差費標準:本省180元/天、外省每天220元/天、特區(qū)280元/天。
    (3)分公司經理及出口部區(qū)域經理旅差費標準:本120元/天、外省140元/天、特區(qū)180元/天。
    五)新開發(fā)市場的銷售費用報銷
    新開發(fā)的市場,指在空白市場開發(fā)的專用粉、通用粉、終端客戶。公司指定業(yè)務人員,指定區(qū)域,當月開發(fā)一個車皮(58噸)以上者,除按照以上新市場開發(fā)提成標準計外,補貼當月指定區(qū)域1000元的市場旅差費,隨提成一起發(fā)放,次月業(yè)務續(xù)運營的不再補貼,按照正常提成分配。
    五、客戶返利
    1、流通市場,根據(jù)每月銷售數(shù)量,以優(yōu)惠的形式直接返給合作方,返利金額為:通用粉:月銷售量當月達到120噸以上者,每噸返利10元;月銷售量在240噸至360噸之間,每噸返利20元,月銷售量達到360噸以上者,每噸返利30元。
    2、專用粉(面包粉類和的糕點粉類),月銷售量100噸以上者,每噸返利20元;月銷售量達到150噸以上者,每噸返利30元;月銷售量250噸以上者返利40元。
    3、通過中介方中介合作的終端市場,根據(jù)銷售量和公司的盈利能力,與中界方界定代理提成和返利金額,其他終端市場和新開發(fā)的市場,視市場開發(fā)和業(yè)務情況,以協(xié)議的方式界定。
    4、邊貿、內貿,合作方需通過我方辦理商檢的或無需商檢的業(yè)務原則上不返利,一次性銷售的標準粉不返利,確因業(yè)務所需,需返利的,必須由當事人和所屬部門報告原因,經公司批準后方可執(zhí)行。
    六、市場紀律
    1、負責大客戶的業(yè)務人員,每月必須出差15天-22天。達不到者從提成中扣除20%。
    2、銷售業(yè)務人員,出差必須保證8點-晚上20點手機開機,做到聯(lián)絡暢通,否則無論停機、關機、無法接通等任何理由均實行罰款每次20元,若特殊情況向公司銷售部報告除外。
    3、銷售人員出差期間,必須維護企業(yè)良好形象,不得從事違法或有損于企業(yè)形象的行為,保持企業(yè)的商業(yè)秘密,若出現(xiàn)違法,除當事人承擔相關的法律責任外,公司對當事人給予解除勞動合同的處分。
    4、對于竄貨、串市場者,一經查處,進入機動隊,取消銷售業(yè)務人員的資格。
    5、銷售人員,銷售xxxx以外的,發(fā)現(xiàn)一次,一律開除。
    一、采購范圍
    1、小麥。
    2、外購基礎粉(基礎、小麥淀粉、玉米淀粉、谷朊粉)及添加的輔料。
    3、包裝材料、設備、設備性材料、備件。
    二、組織原則
    (一)部長負責制的組織原則;實行分組采購的管理模式
    1、小麥采購組。
    2、基礎份采購組。
    3、包裝材料、設備、設備性材料、設備備件。
    (二)責任部長的管理的原則
    1、統(tǒng)攬小麥、外購基礎粉采購管理、貨物發(fā)運、小麥市場開發(fā)和市場問題處理。
    2、小麥采購必須嚴格執(zhí)行訂單采購,按照銷售市場所需和品管部指定的數(shù)量品種采購。采購數(shù)量不得超過指令單正負20%。
    3、基礎粉、及基礎粉的輔料采購,按照指令單的數(shù)量采購,不得超欠采購。
    4、包裝材料、設備、設備性材料、設備備件采購,必須嚴格按照每月的采購計劃采購。
    (三)責任部長的權利與義務。按照責任部長組織管理原則,行使權力和義務。
    1、負責所屬部的`全部工作,從業(yè)務人員的任用和市場監(jiān)管到業(yè)務人員考核,費用的審批,市場客戶走訪,風險規(guī)避,計劃任務完成及運營中的追溯管理。
    2、按照采購任務,考核各個采購組業(yè)務人員的業(yè)績,對業(yè)務人員,每季度實行一次末尾淘汰,負責采購業(yè)務組工作人員提成分配。
    3、負責市場籌劃、優(yōu)選合作方,優(yōu)化合作渠道,保證公司制訂的價格嚴格執(zhí)行,保證各項政策、制度落實到位。
    4、確保采購的貨物的安全,對在采購過程中因人為因素所造成的損失百分之百地承擔連帶經濟責任(管理程序控制)。
    四、收入與分配原則
    (一)小麥采購:按照不同采購方式,實行費用包干提成的分配模式。
    1、流通市場采購小麥的噸提成元。
    2、中央直屬庫采購小麥噸提成元計提,河南以外區(qū)域采購的小麥a、小麥d的噸提成元。
    (二)外購基礎粉:外購基礎份、谷朊份、小麥淀粉、玉米淀粉噸提成5元。
    (三)通過貿易實現(xiàn)小麥d銷售的,按照10元計提。
    (四)包裝材料、設備、設備性材料、設備備件采購,按照股份公司規(guī)定報銷旅差費,享受后勤人員崗位工資待遇。
    (五)部長收入:取消部長崗位補貼,全年完成內外銷售萬噸商品粉的原料、輔料、設備、設備性材料,按噸提成元計提;超額完成全年銷量,超量部分的噸提成提高到元,全年未完成計劃銷售量的欠量部分,每下降1%,噸提成下降%。
    五、市場紀律
    1、采購業(yè)務人員必須嚴格按照責任部長的派遣,履行采購職責,對不按計劃或指令采購,造成資金沉淀,除承擔沉淀資金利息外,下崗反??;對采購劣質產品,要全額承擔經濟責任。
    2、采購業(yè)務人員,出差必須保證8點-晚上20點手機開機,做到聯(lián)絡暢通,否則無論停機、關機、無法接通等任何理由均實行罰款每次50元,若特殊情況向部長報告除外。
    1、采購人員出差期間,必須維護企業(yè)良好形象,不得從事違法或有損于企業(yè)形象的行為,保持企業(yè)的商業(yè)秘密,若出現(xiàn)違法,除當事人承擔相關的法律責任外,公司對當事人給予解除勞動合同的處分。
    2、采購人員,從事xxxx以外的采購工作,發(fā)現(xiàn)一次,一律開除。
    一、分配原則:按照承攬的管理職能分類分配
    1、制造部、品管部,以加工的噸件值進行分配,噸加工件值元/噸。
    2、采購部、銷售部、出口事業(yè)部的業(yè)務人員按照采購、銷售管理方案進行分配。
    3、成品庫歸屬銷售部管理,按照每月實際銷售量計提分配基數(shù)進行分配。
    4、管理部門:界定管理和業(yè)務人員,以設立系數(shù)的方式調整分配。
    5、總務部、制造部、品管部部長、副部長取消崗位基本工資制,按照實際加工商品量,人均噸商品粉提成元計提,超出萬噸以上的噸提成按1元計提,全年未完成計劃銷售量的欠量部分,每下降1%,噸提成下降%。以公司考核的方式發(fā)放。
    二、分配模式:運用2、7、1、法則,設立a、b、c崗位,以考核設立崗位系數(shù)的方式進行分配。
    七、本經營管理方案自20xx年元月1日起執(zhí)行。因業(yè)務需要方案需變更,按照變更后的方案執(zhí)行。
    xxxx有限公司
    20xx年元月1日
    蔬菜公司經營管理方案篇十四
    我們公司的生產經營需要進行最優(yōu)策劃,雖然之前幾年我們公司的業(yè)績不是很好,但是每一年都在進步,這是一個很好的信號。說明我們做的都是不錯的,我們要繼續(xù)保持下去!
    為了公司的最大發(fā)展,特別指定公司發(fā)展的策劃書:
    一。公司簡介:
    本公司成立于本世紀初,是一家具有一定生產能力的實業(yè)公司。目前公司主要生產beryl產品,該產品在本地市場占有一定的市場份額。公司具有較強的產品研發(fā)能力和市場開拓能力。力爭在未來10年內上市,做大做強,在不久的將來成為國際知名品牌。
    二。企業(yè)戰(zhàn)略:
    在未來幾年逐步開發(fā)crystal和ruby兩種產品,并根據(jù)各個產品在各個市場的利潤調節(jié)各個產品生產的數(shù)量,在產品銷量持續(xù)大且利潤高的市場取得產品老大地位,獲得最大利潤。
    三。營銷戰(zhàn)略:
    從以上的分析圖中我們可以簡單判斷各個產品在各個市場的需求量及它們的利潤,經過團隊討論及分析我們決定生產beryl,crystal和ruby三種產品,beryl產品的銷售重點放在國內市場及國際市場,在第2~4年中以crystal產品為我們的主打銷售產品,本地市場為我們主要爭奪市場,第5~6年以產品ruby及產品beryl為我們的主要銷售目標,ruby產品在爭取成為國內市場老大,在其他市場投入低的廣告費取得部分定單,兩種產品具體哪種為主以兩種產品定單的取得數(shù)量而定。
    四、公司計劃
    分析:因為處于公司長期發(fā)展目標的考慮,公司在第一年花大量現(xiàn)金在新產品的研發(fā)和生產線的開發(fā)安裝上,而對于市場競爭具有盲目性,廣告費定在5-7之間,如果廣告費過少,可能導致成品積壓,現(xiàn)金流動障礙:而廣告費投入不多,對于本生就高成本的b產品很有可能毫無盈利可言,因此廣告費的投入是關鍵之一。
    第一年的資金來源主要是長期借款和部分短貸,因為預計新產品的回報周期將會較長,因此現(xiàn)金不能支付還短貸的現(xiàn)象時有發(fā)生,而貸款限額是2_所有者權益—已貸,在預計第二年所有者權益大縮水銀行不肯房貸的情況下,所以需要在第一年年末大量購入長期貸款以維持日常企業(yè)所需的現(xiàn)金流轉,為未來企業(yè)運轉打下基礎。
    預計第二年所有者權益由初始年的50變?yōu)?0
    分析:crystal和ruby的生產成本較高,在未有大訂單來盈利的情況下,無形之中加大了企業(yè)現(xiàn)金的支出,而同時第二季度購入全自動的crystal,在賬面上看有損股東的利益,但從長遠的角度來看,在未來企業(yè)有了強大生產力又能搶占市場先機的趨勢不容小覷。
    第二年,預計仍有相對于市場其他同等競爭者較為充足的庫存現(xiàn)金。雖然大量來自貸款,但長短貸利息畢竟低于高利貸的利息,而且現(xiàn)金拮據(jù)很有可能造成生產等任何一個環(huán)節(jié)斷裂,只會帶來惡性循環(huán)。
    預計第一二年將為項目建設期,第三四年將為損益平衡期,第五六年將為投資回報期。
    企業(yè)經營中的各項支出都需要資金,包括產品成本費用,各項投資,到期還債等等,相對毛利薄弱的產品,企業(yè)的日常開支是非常大的。所謂“一著不慎滿盤皆輸”,我們應該摸清市場,適當投入。做好利與弊的取舍,而非盲目地無戰(zhàn)略地從事經營活動。雖然從前2年的現(xiàn)金預算表和損益表顯示,我公司的凈利潤為負數(shù)且所有者權益有所削減,但預計在不久將來,具備高生產線,專一生產品,充裕市場,創(chuàng)新能力,團結人力等強實力的時代公司將迎來雙贏的時代。
    五。生產安排及各年生產能力:
    第四季度購入ruby全自動生產線;
    年生產能力:6b;
    第二年,第一季開始在柔性線上生產crystal
    第二季購入全自動crystal
    第三季開始生產ruby
    年生產能力:5b;4c;2r
    第三年,第一季更換一條手工線成柔性線
    年生產能力:4b;4c;4r
    第四年,第二季更換一條手工線成全自動beryl(根據(jù)市場需求及自身資金情況而定)
    年生產能力:6b;8c;4r(未改線的生產)
    最終的生產線為:
    第5~6年看市場變化而定
    一家公司的成與敗,就看公司決策層的領導能力和公司職員的執(zhí)行能力和工作能力了。為了公司能夠有一個比較美好的未來,我相信我們是能夠做好這一切的,這需要大家集體的努力,我知道公司的美好未來就在不遠的將來!