總結(jié)是思考的過程，可以幫助我們發(fā)現(xiàn)不足和提高自身能力。在總結(jié)中可以適當(dāng)引用他人觀點和經(jīng)驗，增加可信度與豐富性。下面是一些精選的總結(jié)樣本，可以給大家?guī)硪恍╈`感和思路。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇一
20xx年即將過去，這一年在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下，使我克服了種.種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結(jié)。
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二
茶坊20xx年11月3日收回酒店，于20xx年4月1日起正式納入酒店序列，由酒店統(tǒng)一管理。在過去的一年里，我們圍繞酒店工作思路和目標(biāo)，狠抓經(jīng)營管理，以提升服務(wù)質(zhì)量為重點，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下，在各部門的大力配合和全體員工的努力下，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，完成了酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項考核目標(biāo)任務(wù)。
酒店20xx年4月1日至2xx09年12月31日，對茶坊下達(dá)了經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和各項考核目標(biāo)任務(wù)。從20xx年4月1日截止20xx年11月30日共計完成營業(yè)收入萬元，與下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)117萬元相比，完成目標(biāo)任務(wù)的103 %；營業(yè)成本萬元，與下達(dá)指標(biāo)萬元相比，降低了%。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證，為此，我們及時制定了（鑰匙管理辦法、遺留物管理程序、服務(wù)程式、酒水管理辦法、庫房管理辦法、考核制度等）各項規(guī)章管理制度。根據(jù)我們茶樓特殊性結(jié)合酒店管理制度，制定茶樓工作手冊，使員工按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化來操作，提升了員工整體素質(zhì)。為了準(zhǔn)確了解顧客在消費過程中的各種需求，建立了客史檔案，制定了婚宴、會議預(yù)定登記表，制作了茶樓貴賓卡。與桑拿中心重新簽訂《關(guān)于開展浴腳、桑拿按摩》的合同。做好了固定資產(chǎn)的管理，加強(qiáng)員工愛護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備的意識，每半年我們進(jìn)行一次自查,對遺失或未辦理手續(xù)的資產(chǎn)及時采取相應(yīng)的措施，在年底的財產(chǎn)清查中保證了財產(chǎn)的安全。我們還對二級庫房加強(qiáng)了管理，每月對易耗品、清潔用品盤點，對申購物品嚴(yán)格按照酒店申購程序辦理。吧臺酒水做到每日盤點、帳實相符，不得有誤。為了使茶坊財務(wù)核算更加規(guī)范，建立了一套完整的適合本茶坊財務(wù)核算和管理需要的電算化記帳系統(tǒng)。
為了營造更好飲茶氛圍，我們對茶坊大廳裝飾做了調(diào)整，對大廳原有的風(fēng)景畫更換為山水畫，對大廳的座墊、靠墊套進(jìn)行了撤換,使大廳更加整齊、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。同時增設(shè)茶坊背景音樂,對大廳、衛(wèi)生間面臺上的干花和包間煙灰缸、抽紙盒做了更換，為大廳增添了金魚缸,為賓客提供了一個舒適和幽雅的環(huán)境.我們還對花園平臺新購置太陽傘,增加了噴泉，噴水池增加金魚,為顧客提供了一個清新、休閑飲茶環(huán)境。在今年春節(jié)、圣誕節(jié)、婚宴期間，我們給茶坊進(jìn)行了全面裝飾，使茶坊更加溫馨、喜慶。為了提高茶坊檔次，我們更換了9臺品牌xx機(jī)，訂購了專用紫砂杯，對袋裝茶葉克數(shù)做了調(diào)整，保證了茶葉的品質(zhì)。為了增加營業(yè)收入，將原辦公室改為大包間。為了節(jié)省開支，將酒店閑置的家俱搬至新增加的包間使用。通過不斷的完善茶坊硬件設(shè)施和不斷提高服務(wù)質(zhì)量，為顧客營造了一個非常好的飲茶氛圍，大大的增加了茶坊的營業(yè)收入,留住了許多老客戶，帶來了很多新客戶，穩(wěn)定了茶坊的收入。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存發(fā)展的根本。為此，我們今年的重點工作加強(qiáng)員工培訓(xùn)，每月開展二次二級培訓(xùn)，主要對員工進(jìn)行（儀容儀表、行為規(guī)范、職業(yè)道德、服務(wù)意識、員工心態(tài)訓(xùn)練、服務(wù)禮儀、服務(wù)程序）等方面的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)員工在衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)意識等方面都有明顯的改善，提高了員工職業(yè)道德的修養(yǎng)。我們對新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起到了很好的作用。為了更好讓員工掌握茶藝知識，我們特請專業(yè)茶藝師給員工培訓(xùn)茶葉知識和沖泡方法，提高員工服務(wù)技能。我們積極參加酒店組織7月1日，歷時一個月的“微笑大使”、“微笑明星”和3月31日至4月2日開展的“服務(wù)大比拼“活動。通過這次活動，提高了員工微笑意識和服務(wù)水平。
一年來，我們認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅持“誰生管、誰負(fù)責(zé)”的原則，突出重點，強(qiáng)化管理，狠抓落實，確保茶坊客人、員工的人身、財產(chǎn)安全，實現(xiàn)了全年無安全事故，無重大治安案件和刑事案件，保證了茶坊經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。在安全問題上，我們制定了茶樓消防安全疏散應(yīng)急預(yù)案，建立了茶樓消防安全制度，加強(qiáng)了員工的消防安全培訓(xùn)和消防器材操作方法，強(qiáng)化了員工安全意識。為了財產(chǎn)和人身的安全，茶坊安裝了報警系統(tǒng)。我們?yōu)榱税寻踩涞綄嵦?每日安排專人進(jìn)行消防安全檢查，并作詳細(xì)的記錄，每月一次的消防培訓(xùn),半年一次考核。讓每一位員工了解消防安全重要性。我們積極參加酒店組織的“安全生產(chǎn)月”防火演練活動，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的消防安全意識。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇三
在這兒我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大偠素；
1、微笑在酒店平常經(jīng)營過程中，要求每一位職工對待客人，都要報以真成的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和心緒等茵素影響，也不受條件陷制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、晶通要求職工對自己所從事工作的每個方面都要晶通，并盡只怕地做到完美。職工應(yīng)孰悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，題高服務(wù)技能和技巧。"千里之行，始于足下"，要想使自己晶通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，舍短取長，做到一專多能，在服務(wù)時才能無所不知，這對題高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也正是說，只有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人道達(dá)之前，把全部準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀況，而不會手忙腳亂。
4、重視正是要把每一位客人都視為"天主"看待而不怠慢客人。職工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生肖極服務(wù)現(xiàn)像。這是職工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)像而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自強(qiáng)：而衣裳根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們毫不勉強(qiáng)地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的.衣食父母"。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心里，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未題出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這正是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于鏹調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善肽度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造"家"的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里相同。
7、真成熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離去時，職工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并捅過適當(dāng)?shù)恼Z言真成邀請客人再次光臨，以給客人留下琛刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們行使各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，變成自身的服務(wù)尤勢，以期其在激烈的柿場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿義度，使酒店立于不敗之地！每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神，在開心迪也同樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并琦心分擔(dān)遇見的麻煩。平時也有遇見比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情型不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿義而歸。如此就多了幾個回眸客，讓顧客推薦朋友題高了消費率。之后我也會做少許小結(jié)，如此日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得行使到以后的工作中，稀望靈導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中題高服務(wù)效率，努厲做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在"銀都酒店全天下"感受到不一些的高興。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇四
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，透過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終持續(xù)在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，透過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，理解領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用禮貌用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一齊進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍留意眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關(guān)心幫忙，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上用心主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
1、有時工作熱情不高，不太用心，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇五
時光嫣然流水年華，總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里，金黃時段家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格，冬的冷酷干燥家已經(jīng)領(lǐng)略，正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了。
流年似水，在即將逝去的09年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個月時光，現(xiàn)將歲末年終以及最后一個月工作的匯報總結(jié)如下，不足不當(dāng)之處敬請公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評指正。
本人于今年六月六日進(jìn)入公司，開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位，初到公司只是覺得這個項目挺好玩的，也許還因為本人剛剛從部隊復(fù)員，對有著蠻深厚的感情，想著這回不玩真了再在這玩假吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’，其實這與我在野戰(zhàn)部隊真正的戰(zhàn)火硝煙相比較，根本就沒有可比性。不同之處還在于部隊天天面對的所有場合都是嚴(yán)肅的，而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項目。在我那部隊從來不用你多說一句話，也不需要你有什么幽默感，真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鉆研解決。在這的成長我自己認(rèn)為是很的，偶爾的也會小幽默下，不再是部隊領(lǐng)導(dǎo)說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉，一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習(xí)和訓(xùn)的經(jīng)驗，是部隊的優(yōu)秀帶兵骨干，是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃，但是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩，就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性，我想這就是我的進(jìn)步，因為我逐漸做到了這一點。這也充分表明我和我的部隊真的是‘落伍’了。
在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后，一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強(qiáng)的帶隊風(fēng)格語言組織，一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng)，可以說接手裝備問題是很多的，但是我從來沒有提出來過，是因為我把它當(dāng)作是我的本職，是我的職責(zé)所在，再在向高總匯報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應(yīng)該處理的事情。身為部署這點必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡，這也是我可以在這多做一陣子不計較干多少得多少的原因之一。其實一個人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。可以很肯定的說鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費過一點心，我是一站式保姆式的管理。
人無完人金無足赤，因為每個人的成長環(huán)境和經(jīng)驗閱歷不同所以每個人都是不一樣的，這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點。我們來自不同的地方，我們接受的教育不一樣，我們的背景也不同，我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺機(jī)器里運轉(zhuǎn)，需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐櫥５降雀呔€不久我就想往拓展上發(fā)展，因為我覺得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多，拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障，不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做，而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負(fù)責(zé)有時候覺得是挺累的，但是我沒有說過什么，偶爾的牢騷也是一笑而過。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很，只是偶爾忙的時候會很辛苦，這樣我也做起了和尚得過且過。這是我的問題是我的錯，不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。
我想真正說的是，如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的，等高線除了創(chuàng)辦人外，其實少了誰都可以轉(zhuǎn)的很好非常好。世界杯足球賽事，媒體及球隊與贊助商勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊的英雄，結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅?。一個球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們。等高線也一樣，我們這些‘新零件’加入到機(jī)器的運轉(zhuǎn)，是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好，但是我還是認(rèn)為我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵。
在這年終歲尾，說實話我想的更多的是今年這個年怎么過，以及過完年自己的路要怎么走。人無遠(yuǎn)慮必有近憂，但是很多時候自己往往成為行動的矮人，晚上想好千條路，晨起還是走原路。我對未來的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步，計劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力，因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情，你就只要知道結(jié)果會很好就可以。雁過留聲人過留名，我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年，當(dāng)我離職時就算我什么都沒有留下，但是我還是在這里留下過腳印，不管行色是匆忙還是淡定，最少我讓等高線的洗手間變得干凈了，我這個鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。
以上是我的20xx年終總結(jié)，在等高線的日子里我相對覺得挺開心，也很自豪可以與各位‘同甘共苦’。最后祝愿家在新的一年里身體健康、工作順利、萬事如意，鼠年虎虎生威享福行運賺錢。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇六
然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此，我通過學(xué)校報名來到青島，當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實踐的地方是青島剛開業(yè)的一家酒店---怡情緣，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，還要做到我們開學(xué)，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦，因為這苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天給我找了個有經(jīng)驗的師傅帶我，對于我這個新手
來說，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。什么都不懂，什么都要學(xué)。首先是上菜，但開始我什么都不會，只能在一旁看著師傅如何上菜。
上菜也有講究，要做好色澤搭配，葷素搭配，熱菜涼菜搭配等。然后是幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒五分之一，啤酒用啤酒杯，倒杯子的一半。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通，當(dāng)部長或者主管叫我去做時，我都不懂，例如“開臺”、“撤臺”、“起菜”，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過度時期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，看著身邊的同學(xué)一個個離開，在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到我到這里來的目的，因為自己從未做過這些事情，完全不習(xí)慣這種生活，但是我一再告訴自己，一定要堅持下去。
慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上10點半開始上班，做餐前，要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，香巾等，時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。等到11點，就要到各自包廂門前站位等待客人；一直到下午2點才下班。到了4點半又要開餐了，一直工作到晚上客人吃完收拾完做完餐尾才可下班。
這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時，我們就要去詢問茶水酒水，室內(nèi)溫度是否適宜，幫助客人開位等，每次上菜都要對好單，以免上錯菜，上菜后又要寫好單，菜齊詢問顧客面食。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果遭到經(jīng)理的批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務(wù)的能力，完成每天分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨分享勞動的快樂。
另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會：
1.一定不能和上級產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法，老師有時出錯了我們也都會挑出來?？墒窃谏鐣校霞夒m然也會經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去吧臺拿酒，等等。
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不同，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，加強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領(lǐng)會是在與人的交往上。
5.在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突，
千萬不要直接冒犯。
6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
7.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的是酒店，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們需要學(xué)會忍耐，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅持。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會對等的對待你，關(guān)于初來乍到的老手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很費事，而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此，社會實踐真的是十分必要，只有經(jīng)過社會實踐，才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗，在這個社會中，經(jīng)驗是比不可小的。
我真的發(fā)覺這三個月對我的推進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。累并快樂著。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇七
回顧xxxx年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的.生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、xxxx年傳菜全年離職人數(shù)23人，xxxx年傳菜全年離職人數(shù)4人，xxxx年是比較穩(wěn)定的一年。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
xxxx年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇八
20xx年，我能這么快速的進(jìn)步著，這與酒店和部門的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助是離不開的！在此，我真誠的感謝大家對我的關(guān)心和幫助！作為一位服務(wù)員，我并不覺得這份工作卑微，我們每一天都在幫助客人，讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺！看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時，我的心里感到很滿足！
客房，是酒店不可少的部門之一，作為客房部的一名成員，我感到很開心，想當(dāng)初剛進(jìn)酒店的時候還是一名實習(xí)生，對一切事物都是那么陌生，又充滿著好奇心，對于很多事都有數(shù)不盡的問號。在我們選擇崗位的時候，確實是猶豫了好一會兒！拿著已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇？想了想，我寫下了客房二字，堅定不已！后來，一位同事問我，客房部那么累，你為什么還要選擇客房呢？我回答那位同事：就是因客房累我才選擇客房！他聽了有點詫異！我說：客房部很能鍛煉人，不管從什么方面？都能改變一個人，而且我聽說，酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的！所以，我有足夠的理由選擇它！那位同事聽了后點了點頭，我覺得他應(yīng)該是贊同了我的想法！當(dāng)經(jīng)過三天的崗前培訓(xùn)后，我了解了許多，包括企業(yè)的背景、成立時間、有哪些產(chǎn)業(yè)、除貴陽世紀(jì)xx外還有哪些其它地方的旗下酒店等等！
當(dāng)我正式上崗后，我才發(fā)現(xiàn)原來客房真的是一個非常累的部門，而且是非?？技寄艿牡胤?，我剛上崗位時連最簡單的鋪床都是個很嚴(yán)峻的問題，那個床單被子怎么都扯不整齊，師傅做好了一切還來幫我把床重鋪！當(dāng)時，我的心里很不是滋味，想著師傅十二間房，帶著我怎么做啊？師傅好像是看出了我的心事！她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項！在師傅耐心的指導(dǎo)下我不斷的努力，我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊！看著自己的成果我很快樂！
后來，部門的領(lǐng)導(dǎo)讓我有了學(xué)習(xí)上服務(wù)班的機(jī)會，讓我的學(xué)習(xí)范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛(wèi)生！剛開始，我很緊張，害怕做錯，不過我很幸運，在剛上服務(wù)班不久就定了班組，之后就得到領(lǐng)班的幫助，同時，也得到了班組白班的大力支持，讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的進(jìn)步、學(xué)到更多的東西！不知不覺中，來酒店至今已經(jīng)八個月了，這八個月里，在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下、在同事不斷的幫助下，我努力的學(xué)習(xí)，我從剛進(jìn)來時什么也不會到今天能獨當(dāng)一面，我能看到自己的成長！
在往后的日子里，我會更加努力學(xué)習(xí)！xx人的取向價值，得到就會失去，失去就會讓你得到！無論我們失去了什么？得到了什么？我會學(xué)著以一顆平和的心去對待！做到以情服務(wù)，用心做事！
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇九
足療技師年終總結(jié)。
重慶陽光是一個足療保健型的服務(wù)行業(yè)，它接觸的客戶是企業(yè)經(jīng)營的根本，是企業(yè)生存的的基礎(chǔ)，所以說，價格和足療按摩技術(shù)高低、服務(wù)好壞直接影響企業(yè)的發(fā)展。因此，客戶是上帝不僅是一種理念，更是一種行動，對按摩技師來說，提高技術(shù)、改善態(tài)度應(yīng)該是一種職業(yè)素養(yǎng)，我來這幾年，在經(jīng)理和師傅的指導(dǎo)下，較好的融入了這種和諧的工作氛圍中，較好地完成了本質(zhì)工作，自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力有了較大提高，對工作有了的自信。
來重慶陽光這幾年，我參與了較多的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)足療按摩專業(yè)知識，提高了足療按摩技術(shù)，對客戶熱心服務(wù)，使我具備了基本的職業(yè)素質(zhì)，成為一個較為合格的足療按摩技師。一年來，我認(rèn)真工作，堅持自學(xué)，提高了業(yè)務(wù)水平。具體總結(jié)如下：
一、全心全意為客人服好務(wù)是我們的天職
顧客是我們的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動的對象，客戶來到這里理應(yīng)受尊重;顧客應(yīng)得到全心全意的服務(wù)，他們是企業(yè)的命根子，是我們的衣食父母，失去顧客，我們就只有關(guān)門。
所以，我在工作中時刻關(guān)注客人，隨時了解客人的感受和需要，讓客人來到我店，有一種賓至如歸的感覺，對高矮胖瘦一視同仁，對無論什么種族，什么性別和性情的客人，都應(yīng)給予同等的服務(wù)。在服務(wù)中要盡可能地記住客人的姓名，以客人的姓氏稱呼他們，并盡量記住客人的愛好，這會使他們覺得自己重要。
對一些刁鉆的客人能做到以德報怨。我們雖然盡力工作，但就像吃飯一樣，每一個人的口味可能不一樣，要求不一樣，感受不一樣，理解不一樣，觀點不一樣，但是我盡力、細(xì)心工作，耐心的維持友善和誠懇地侍奉顧客，不讓客人感到難堪，因為顧客都希望有一個舒適、寧靜、衛(wèi)生良好的環(huán)境。
在與客人談話時，留心聽說，經(jīng)常保持微笑，在保持溫和態(tài)度的同時，在任何情況下都能保持穩(wěn)重，能留心他人說的話，而且應(yīng)對得體，又不能做過度的閑談。
二、面對顧客，花開花落，寵辱不驚，能保持自制力
在日常服務(wù)過程中，由于心理受到各種社會因素的影響，都會遇到不順心的事，甚至?xí)诒砬椤幼?、語言中表現(xiàn)出來。但客人是花錢來享受的，是我們的“皇帝”，而非“受氣筒”，所以我們要善于做好自我調(diào)節(jié)，不要把情緒發(fā)泄到客人身上，發(fā)泄到工作中，這些都極容易讓賓客發(fā)現(xiàn)你的不滿。再者，如果面部表情生硬麻木無表情，以至對客人的詢問不理睬，會引起客人的誤會，客人會認(rèn)為你不情愿為他服務(wù)，在服務(wù)工作中，我經(jīng)常反問自己在服務(wù)中是否做到面帶微笑，控制自己不把不愉快帶給客人，控制好自己的情緒，禮貌地為客人服務(wù)。
在客人對我們的工作不滿或有情緒時，往往會對我們提出批評，這種批評可能會在不同場合，以不同方式提出來。客人在私下場合以委婉的方式向我們提出時，我們感到容易接受，但客人在公開場合對我們疾言厲聲，我們往往會感到到難堪。遇到這種情況，我首先應(yīng)表示歉意，并馬上改正，如屬客人一時誤會，則要在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，向客人做耐心細(xì)致的解釋，爭取客人的理解;如屬客人故意刁難，我們要以禮相待、謙虛待客，如仍未解決，則向上級反映，由上級解決。
當(dāng)賓客不禮貌時，我采取高度的克制，沉著大度，以妙語、豁達(dá)應(yīng)對愚昧，以文雅應(yīng)對無禮，使他對自己的行為感到過意不去，做到不以牙還牙，不與客人爭吵或謾罵，做到有禮、有利、有節(jié)，較好的維護(hù)了我們的形象。
三、團(tuán)結(jié)同志，正確認(rèn)識，提升個人素養(yǎng)
人有私欲是正常的，但必須在合情、合理、合法的范圍內(nèi)追求。在服務(wù)崗位上，我們足療按摩師接觸的人多，社會上各個層次的無所不有，也經(jīng)常會見到某些所謂的“大款”一擲千金，與自己的工作報酬形成了強(qiáng)烈的反差，對此，我經(jīng)常提醒自己，保持清醒的頭腦，不過分地追求私欲。
在與同事、上級交往中，我基本能保持以禮相待，以誠相待。在遇有矛盾或爭議時，我都能冷靜地對待。因工作與上級發(fā)生爭議，如上級正確，堅決服從，如上級不正確，即使有意見和情緒也不能在同事或賓客面前頂撞上級。如與同事因工作、性格、言語等發(fā)生爭執(zhí)，也能做到以理服人，得理讓人，不蠻不講理、爭吵、謾罵，甚至打架斗毆，造成嚴(yán)重后果。
在日常工作和生活中，特別是在服務(wù)中，講究禮貌是一種紀(jì)律要求，對此，我嚴(yán)格遵守嚴(yán)格執(zhí)行，以禮貌規(guī)范和紀(jì)律條例來規(guī)范自己的行為，不做違反紀(jì)律的事，不利用工作之便讓親友消費。
總之，一年來我以愉快的心情，善意的微笑，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高技術(shù)水平，熱心為客戶服務(wù)，遵章守紀(jì)，較好的完成了本職工作任務(wù)。
今后要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績，克服缺點，不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識和技術(shù)水平，更高的為客戶服務(wù)，樹立良好形象。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十
回顧xx年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
xx年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十一
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績。
入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。
在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十二
我是一名xxxx德潤家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員，今年25歲，一年前有幸加入這個光榮的團(tuán)隊，使我走過了一段平凡而又充實的道路，使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初，工作還沒有著落，一次偶然的機(jī)會參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn)，從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時代的發(fā)展、社會的進(jìn)步、雇主的.需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成績培訓(xùn)合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里，我嚴(yán)格要求自己，并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時間來參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn)，不斷地累積經(jīng)驗，總結(jié)教訓(xùn)，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時，做到盡量不參與，并且保護(hù)好雇主的隱私情況，關(guān)心老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
感激，在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿意，做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十三
時光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始?？偨Y(jié)過去一年工作中的點點滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。
總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。
新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創(chuàng)造最大價值。
我叫###現(xiàn)一名網(wǎng)通營業(yè)員。會議服務(wù)員工作總結(jié)
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級的指導(dǎo)、在同事的共同努力下，我按照領(lǐng)導(dǎo)確定的工作思路，以微笑服務(wù)為己任，以顧客滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好基層營業(yè)工作?，F(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下：一、勤奮學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)理論是行動的先導(dǎo)。作為網(wǎng)通基層服務(wù)人員，我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強(qiáng)化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度，按計劃進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān)，其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃，堅持個人自學(xué)，發(fā)揚(yáng)“釘子”精神，擠時間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。
簡而言之，大家都要立志成為一個道德高尚、才智杰出的人，可從來都沒有用一個明確而清晰的標(biāo)準(zhǔn)來要求過、衡量過自己，這讓大家時感困惑?，F(xiàn)在中國移動給了我們一把很好的鑰匙——正德厚生臻于至善。這八字雖少，但意義非凡。正德厚生，即正身之德、厚民之生;臻于至善，即不斷追求完美，是從優(yōu)秀到卓越的有力體現(xiàn)。它至少回答了：“我們是誰?我們要做什么?我們的目標(biāo)是什么?”，更明確了我們的工作責(zé)任、社會責(zé)任和自我責(zé)任。因此，我們網(wǎng)通人只有堅持以強(qiáng)烈的社會責(zé)任感為使命，在工作中勇?lián)?zé)任，對自己嚴(yán)格要求，并不斷超越，才能打造中國網(wǎng)通卓越的運營體系，建設(shè)卓越的組織，培養(yǎng)卓越的人才。只要這樣，中國網(wǎng)通必將成為卓越品質(zhì)的`創(chuàng)造者。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十四
針對我市貧困農(nóng)戶、移民戶、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女，我校受市扶貧和移民局委托，我們在東興鄉(xiāng)開展了以農(nóng)村婦女為主體的家政服務(wù)員培訓(xùn)，現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
為落實好培訓(xùn)工作，培訓(xùn)前，我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體人員到市境內(nèi)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了調(diào)研，選擇了幾個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)成人教育專職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關(guān)文件要求，動員組織農(nóng)民報名登記。到開班培訓(xùn)前，東興鄉(xiāng)共組織上報將參加培訓(xùn)的農(nóng)民在冊人數(shù)近60人予以公示。
根據(jù)家政服務(wù)員這個工種的主要服務(wù)內(nèi)容，我們擬定了一個專門的教學(xué)計劃，教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀、服務(wù)意識的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識、家庭飲食的營養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)理等。
由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦，故我們選擇在農(nóng)閑的日子開展培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起，到11月29日結(jié)束。
本期培訓(xùn)班，除我校教師外，我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn)，這些同志兼任我們的主講老師，他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專業(yè)骨干，他們的講授，更為專業(yè)。
培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問題，老師在課堂講授中再作解答并作示范，把家庭服務(wù)的全過程，()盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時間里。由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實、具體，現(xiàn)場互動，學(xué)員深感受益，農(nóng)民反響甚好。
該期培訓(xùn)班，我們根據(jù)名冊，通知學(xué)員到培訓(xùn)點，現(xiàn)場照相，并留下身份證復(fù)印件，以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實有效。在開班的當(dāng)天，每人免費發(fā)放一個學(xué)習(xí)袋，內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書、筆記本、筆。由學(xué)員本人在培訓(xùn)臺帳上簽字，并且每天上課都點名考勤，最后學(xué)員簽字認(rèn)可。這樣做的目的，就在于使我們上報名冊中的學(xué)員確為培訓(xùn)過的農(nóng)民學(xué)員，對那些事后更進(jìn)一點核對不符合文件要求的學(xué)員，就算是參加了培訓(xùn)，我們也刪除了。
會議服務(wù)員工作總結(jié)
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書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十五
如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！?BR> 書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十六
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了xxxx年，迎來了充滿希望的xxxx年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口。
通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月xx號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的.晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十七
我是一名xx家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員，今年x歲，一年前有幸加入這個光榮的團(tuán)隊，使我走過了一段平凡而又充實的道路，使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初，工作還沒有著落，一次偶然的機(jī)會參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn)，從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的'觀念早已隨著時代的發(fā)展、社會的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成績培訓(xùn)合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里，我嚴(yán)格要求自己，并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時間來參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn)，不斷地累積經(jīng)驗，總結(jié)教訓(xùn)，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時，做到盡量不參與，并且保護(hù)好雇主的隱私情況，關(guān)心老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
在工作的這段期間里，我通過自身的努力不斷提高，從未收到過一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰，并得到了雇主與公司高度好評及認(rèn)可;在這次的評選上能得到公司的推薦，我萬分感激，在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿意，做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十八
針對我市貧困農(nóng)戶、移民戶、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女，我校受市扶貧和移民局委托，我們在東興鄉(xiāng)開展了以農(nóng)村婦女為主體的家政服務(wù)員培訓(xùn)，現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
為落實好培訓(xùn)工作，培訓(xùn)前，我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體人員到市境內(nèi)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了調(diào)研，選擇了幾個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)成人教育專職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關(guān)文件要求，動員組織農(nóng)民報名登記。到開班培訓(xùn)前，東興鄉(xiāng)共組織上報將參加培訓(xùn)的農(nóng)民在冊人數(shù)近60人予以公示。
根據(jù)家政服務(wù)員這個工種的主要服務(wù)內(nèi)容，我們擬定了一個專門的教學(xué)計劃，教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀、服務(wù)意識的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識、家庭飲食的營養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)理等。
由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦，故我們選擇在農(nóng)閑的日子開展培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起，到11月29日結(jié)束。
本期培訓(xùn)班，除我校教師外，我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn)，這些同志兼任我們的主講老師，他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專業(yè)骨干，他們的講授，更為專業(yè)。
培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問題，老師在課堂講授中再作解答并作示范，把家庭服務(wù)的全過程，()盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時間里。由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實、具體，現(xiàn)場互動，學(xué)員深感受益，農(nóng)民反響甚好。
該期培訓(xùn)班，我們根據(jù)名冊，通知學(xué)員到培訓(xùn)點，現(xiàn)場照相，并留下身份證復(fù)印件，以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實有效。在開班的當(dāng)天，每人免費發(fā)放一個學(xué)習(xí)袋，內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書、筆記本、筆。由學(xué)員本人在培訓(xùn)臺帳上簽字，并且每天上課都點名考勤，最后學(xué)員簽字認(rèn)可。這樣做的目的'，就在于使我們上報名冊中的學(xué)員確為培訓(xùn)過的農(nóng)民學(xué)員，對那些事后更進(jìn)一點核對不符合文件要求的學(xué)員，就算是參加了培訓(xùn)，我們也刪除了。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十九
在朋友的介紹下我來到了xx，得到要來酒吧學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會，我學(xué)習(xí)了五年的管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機(jī)會，于是我懷著熱情的心來到了酒吧學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)習(xí)酒吧文化和理論課程，我很接受xx的文化，我也很樂意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來到客房，主要和xx大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會了打掃一個房間的流程，最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒吧的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒吧的門面，是客人對酒吧形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒吧所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒吧的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我酒吧客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒吧的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！?BR> 書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十
能夠以服務(wù)員的身份在餐廳工作著實令人感到慶幸與愉悅，對于在求職路途中歷經(jīng)艱辛的人來說這份工作的到來無疑是令人倍感珍惜的，也正因為如此我能夠用心對待每個進(jìn)入餐廳的顧客并做好了服務(wù)工作，雖然四個月的時間并不能讓我對這份服務(wù)員的工作有著深刻的理解卻也得到了轉(zhuǎn)正的契機(jī)，在我深受感動的同時也對以往履行的職責(zé)進(jìn)行了總結(jié)并希望為餐廳帶來效益。盡管我對餐飲行業(yè)不太了解卻能夠秉承踏實穩(wěn)重的作風(fēng)投入到服務(wù)員工作中去，在沒有對未來進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃的時候只有做好服務(wù)工作中的細(xì)節(jié)才能夠體現(xiàn)出自身的價值，早在自己剛剛在餐廳入職便理解這個淺顯的道理并為之付出了不少努力，猶記得在清洗餐具的時候接觸著油污與餐飲垃圾著實令人感到沮喪，但后來通過同事的講解讓我明白大多屬于人都是這般過來的以后便在內(nèi)心感到釋懷，畢竟服務(wù)員的職責(zé)便需要自己為餐飲的發(fā)展進(jìn)行服務(wù)又怎能嫌棄自身的工作呢？為此我逐漸明白了服務(wù)員的角色定位并在這段時間的工作中有著較大的進(jìn)步。
由于有時對服務(wù)工作存在輕視的緣故導(dǎo)致我在餐廳吃了不少虧，畢竟準(zhǔn)備不夠充分以及無法及時理解客戶的需求是我經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤，導(dǎo)致這類問題產(chǎn)生的緣故便是我沒能端正自己的心態(tài)以至于因為服務(wù)員的身份感到自卑，這種不正確的價值觀對于自己的職業(yè)生涯來說無疑會造成極其惡劣的影響，所幸的是后來餐廳經(jīng)理找我單獨進(jìn)行談話并打開了自己的心結(jié)從而認(rèn)同了這份工作，這讓我感到后怕的同時也感謝餐廳經(jīng)理的開導(dǎo)從而走出了思想方面的誤區(qū)。
在努力完成服務(wù)工作的同時處理好在餐廳的人際關(guān)系并獲得了更多人的認(rèn)可，盡管我在餐廳工作的初期并沒有太多的熟人卻通過相互之間的幫助處理好與同事間的關(guān)系，這種做法除了讓自己在工作中遇到困境的時候得到幫助以外還能夠較好地調(diào)整心態(tài)，畢竟面對著工作中的難題往往很容易令自己產(chǎn)生焦慮的心態(tài)從而導(dǎo)致不愉快的事情產(chǎn)生，所以我能夠妥善處理工作中的矛盾并盡量別將這種不好的情緒帶入到餐廳之中。
餐廳工作的完成意味著站在新起點的自己又有了更高的目標(biāo)可以追逐，因此我會珍惜餐廳領(lǐng)導(dǎo)給予的這份信任并用心對待服務(wù)員的工作，畢竟對于自己的職業(yè)生涯來說唯有認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)并不斷前進(jìn)才能夠在餐廳服務(wù)員工作中獲得成就。
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功。
就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點點是在走向成功。做好餐廳的服務(wù)工作對于良好口碑的營造而言無疑是十分重要的，這也導(dǎo)致我在入職之初便對自身的服務(wù)工作不敢存在絲毫懈怠之心，無論是餐廳的打掃還是禮儀接待方面我都能夠用心對待，在迎來轉(zhuǎn)正階段的時候也讓我對以往在服務(wù)工作中的努力感到十分努力，但還是應(yīng)當(dāng)對這段時間的餐廳服務(wù)工作進(jìn)行總結(jié)才能夠在今后擁有更好的發(fā)展。
打掃工作的好壞無疑能夠影響到顧客對餐廳的直接影響，若是在顧客踏入餐廳的時候覺得比較臟亂無疑會影響到對方的用餐體驗，因此我從未在打掃工作中有所松懈并盡力完成餐廳領(lǐng)導(dǎo)布置的每項任務(wù)，尤其是在我欠缺經(jīng)驗積累的情況下更應(yīng)該積極主動地做好餐廳的服務(wù)工作才行，無論餐廳的工作是否因為顧客太多導(dǎo)致比較忙碌都會將其認(rèn)真做好，我在打掃的同時也會請教其他的服務(wù)員從而了解到如何提升自身的工作效率，餐桌以及廚房區(qū)域的頑固污漬應(yīng)該采取怎樣的手段才能夠?qū)⑵洳潦酶蓛?，雖然這只是餐廳服務(wù)工作中的一部分卻能夠很好地體現(xiàn)出細(xì)節(jié)所在。
端菜的工作則需要較強(qiáng)的記憶力以及穩(wěn)重的作風(fēng)才能夠?qū)⑵渥龊?，無論顧客對菜肴有著怎樣的需求都會將其快速記錄下來并告知餐廳廚師，尤其是在餐廳比較忙碌的時候更要注重細(xì)節(jié)才能夠避免因為送錯菜而令顧客感到不滿意，另外端菜的過程中也要保持穩(wěn)重的作風(fēng)并盡量避免失誤的產(chǎn)生才行，盡管端菜也需要具備著相應(yīng)的技巧才能夠?qū)⑵渥龅酶脜s因為缺乏經(jīng)驗的積累導(dǎo)致我并不能夠熟練運用，所以在后續(xù)的餐廳服務(wù)工作中也要加強(qiáng)對端菜技巧的學(xué)習(xí)與運用才行。
服務(wù)接待方面則應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對禮儀知識的學(xué)習(xí)從而為顧客留下良好的印象，盡管我參加過餐廳的崗前培訓(xùn)卻在服務(wù)禮儀的保持方面做得不夠好，也許是沒能將其融入日常習(xí)慣的緣故導(dǎo)致顧客數(shù)量較少的時候便會松懈許多，而且我對自身形象也不夠重視以至于以往因為這類問題被餐廳領(lǐng)導(dǎo)批評過，因此我得吸取相應(yīng)的教訓(xùn)并加強(qiáng)服務(wù)接待的學(xué)習(xí)才能夠獲得能力的提升，另外對于職業(yè)晉升而言綜合素質(zhì)的提升也是自己在服務(wù)工作中不可缺少的。
轉(zhuǎn)正過后有許多難題等待著自己去解決自然不能夠輕易服輸，為了更好地迎接挑戰(zhàn)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐廳服務(wù)工作的用心程度并認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)布置的`每項任務(wù)，須知自己即便已經(jīng)轉(zhuǎn)正也存在著許多需要學(xué)習(xí)的地方自然要認(rèn)真做好餐廳服務(wù)工作。
以往完成的餐廳服務(wù)員工作著實包含著自己不少的艱辛與努力，但也正因為如此能夠獲得餐廳領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可從而獲得轉(zhuǎn)正的契機(jī)，然而我也明白轉(zhuǎn)正后的自己需要在服務(wù)員工作中面臨更多挑戰(zhàn)導(dǎo)致目前的能力急需得到加強(qiáng)，實際上前不久通過努力工作積累的經(jīng)驗足以讓我找準(zhǔn)服務(wù)員崗位發(fā)展的方向，而且通過總結(jié)轉(zhuǎn)正前的餐廳服務(wù)員工作也便于自己提升服務(wù)水平與工作能力。由于餐廳工作對服務(wù)水平要求較高的緣故導(dǎo)致自己花費了不少心思，畢竟順利通過面試并加入到餐廳這個集體又怎能因為這方面的原因被領(lǐng)導(dǎo)淘汰，因此我特別注重餐廳的相關(guān)規(guī)定并觀摩其他服務(wù)員在工作中的具體做法，盡管這種方式不太高明卻終究是為了成為優(yōu)秀的服務(wù)員而不斷努力著，但我也明白服務(wù)水平的提升光靠這方面的努力自然很難達(dá)到餐廳正式員工的要求，因此我注重于經(jīng)驗的積累并重視每次服務(wù)工作過后顧客給予的評價，畢竟對于身為職場新人的自己來說餐廳顧客的評價往往能夠讓我明白自身在工作能力方面的缺陷。
目前較為明顯的缺陷是餐廳顧客人數(shù)較多的時候往往會帶著慌亂的情緒，雖然事后的道歉讓餐廳領(lǐng)導(dǎo)感到無可奈何卻也不能夠在服務(wù)工作中任其發(fā)展下去，而且若是自己在服務(wù)方面無法令人感到滿意的話也無法起到激發(fā)潛力的效果，更何況隨著時間的流逝應(yīng)當(dāng)在工作能力方面得到進(jìn)步才能夠更好地適應(yīng)餐廳職場競爭的機(jī)制，畢竟在試用期間不夠努力的話很有可能無法達(dá)到餐廳領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)心的轉(zhuǎn)正需求，因此我在工作之余熱衷于尋找自身的不足并通過這方面的努力有效提升了服務(wù)水平。
對于以后在餐廳工作中的成長應(yīng)當(dāng)采取穩(wěn)中求進(jìn)的方式以便于加強(qiáng)服務(wù)工作能力，考慮到自己對待餐廳事務(wù)的熟悉程度還不夠應(yīng)當(dāng)更加專注地對待服務(wù)工作，尤其是感到困惑的時候應(yīng)當(dāng)及時向餐廳同事進(jìn)行請教從而使問題得到解決，只不過相對于個人能力的提升而言還需注重餐廳的綜合效益才能夠拓展自身的發(fā)展空間，另外對于自身工作效率較低的問題仍需堅守在服務(wù)員崗位上從而積累更多經(jīng)驗。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇一
20xx年即將過去，這一年在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下，使我克服了種.種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以下總結(jié)。
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二
茶坊20xx年11月3日收回酒店，于20xx年4月1日起正式納入酒店序列，由酒店統(tǒng)一管理。在過去的一年里，我們圍繞酒店工作思路和目標(biāo)，狠抓經(jīng)營管理，以提升服務(wù)質(zhì)量為重點，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和大力支持下，在各部門的大力配合和全體員工的努力下，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益，完成了酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項考核目標(biāo)任務(wù)。
酒店20xx年4月1日至2xx09年12月31日，對茶坊下達(dá)了經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和各項考核目標(biāo)任務(wù)。從20xx年4月1日截止20xx年11月30日共計完成營業(yè)收入萬元，與下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)117萬元相比，完成目標(biāo)任務(wù)的103 %；營業(yè)成本萬元，與下達(dá)指標(biāo)萬元相比，降低了%。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證，為此，我們及時制定了（鑰匙管理辦法、遺留物管理程序、服務(wù)程式、酒水管理辦法、庫房管理辦法、考核制度等）各項規(guī)章管理制度。根據(jù)我們茶樓特殊性結(jié)合酒店管理制度，制定茶樓工作手冊，使員工按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化來操作，提升了員工整體素質(zhì)。為了準(zhǔn)確了解顧客在消費過程中的各種需求，建立了客史檔案，制定了婚宴、會議預(yù)定登記表，制作了茶樓貴賓卡。與桑拿中心重新簽訂《關(guān)于開展浴腳、桑拿按摩》的合同。做好了固定資產(chǎn)的管理，加強(qiáng)員工愛護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備的意識，每半年我們進(jìn)行一次自查,對遺失或未辦理手續(xù)的資產(chǎn)及時采取相應(yīng)的措施，在年底的財產(chǎn)清查中保證了財產(chǎn)的安全。我們還對二級庫房加強(qiáng)了管理，每月對易耗品、清潔用品盤點，對申購物品嚴(yán)格按照酒店申購程序辦理。吧臺酒水做到每日盤點、帳實相符，不得有誤。為了使茶坊財務(wù)核算更加規(guī)范，建立了一套完整的適合本茶坊財務(wù)核算和管理需要的電算化記帳系統(tǒng)。
為了營造更好飲茶氛圍，我們對茶坊大廳裝飾做了調(diào)整，對大廳原有的風(fēng)景畫更換為山水畫，對大廳的座墊、靠墊套進(jìn)行了撤換,使大廳更加整齊、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。同時增設(shè)茶坊背景音樂,對大廳、衛(wèi)生間面臺上的干花和包間煙灰缸、抽紙盒做了更換，為大廳增添了金魚缸,為賓客提供了一個舒適和幽雅的環(huán)境.我們還對花園平臺新購置太陽傘,增加了噴泉，噴水池增加金魚,為顧客提供了一個清新、休閑飲茶環(huán)境。在今年春節(jié)、圣誕節(jié)、婚宴期間，我們給茶坊進(jìn)行了全面裝飾，使茶坊更加溫馨、喜慶。為了提高茶坊檔次，我們更換了9臺品牌xx機(jī)，訂購了專用紫砂杯，對袋裝茶葉克數(shù)做了調(diào)整，保證了茶葉的品質(zhì)。為了增加營業(yè)收入，將原辦公室改為大包間。為了節(jié)省開支，將酒店閑置的家俱搬至新增加的包間使用。通過不斷的完善茶坊硬件設(shè)施和不斷提高服務(wù)質(zhì)量，為顧客營造了一個非常好的飲茶氛圍，大大的增加了茶坊的營業(yè)收入,留住了許多老客戶，帶來了很多新客戶，穩(wěn)定了茶坊的收入。
培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。加強(qiáng)員工的培訓(xùn)是提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存發(fā)展的根本。為此，我們今年的重點工作加強(qiáng)員工培訓(xùn)，每月開展二次二級培訓(xùn)，主要對員工進(jìn)行（儀容儀表、行為規(guī)范、職業(yè)道德、服務(wù)意識、員工心態(tài)訓(xùn)練、服務(wù)禮儀、服務(wù)程序）等方面的培訓(xùn)，通過培訓(xùn)員工在衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)意識等方面都有明顯的改善，提高了員工職業(yè)道德的修養(yǎng)。我們對新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起到了很好的作用。為了更好讓員工掌握茶藝知識，我們特請專業(yè)茶藝師給員工培訓(xùn)茶葉知識和沖泡方法，提高員工服務(wù)技能。我們積極參加酒店組織7月1日，歷時一個月的“微笑大使”、“微笑明星”和3月31日至4月2日開展的“服務(wù)大比拼“活動。通過這次活動，提高了員工微笑意識和服務(wù)水平。
一年來，我們認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅持“誰生管、誰負(fù)責(zé)”的原則，突出重點，強(qiáng)化管理，狠抓落實，確保茶坊客人、員工的人身、財產(chǎn)安全，實現(xiàn)了全年無安全事故，無重大治安案件和刑事案件，保證了茶坊經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。在安全問題上，我們制定了茶樓消防安全疏散應(yīng)急預(yù)案，建立了茶樓消防安全制度，加強(qiáng)了員工的消防安全培訓(xùn)和消防器材操作方法，強(qiáng)化了員工安全意識。為了財產(chǎn)和人身的安全，茶坊安裝了報警系統(tǒng)。我們?yōu)榱税寻踩涞綄嵦?每日安排專人進(jìn)行消防安全檢查，并作詳細(xì)的記錄，每月一次的消防培訓(xùn),半年一次考核。讓每一位員工了解消防安全重要性。我們積極參加酒店組織的“安全生產(chǎn)月”防火演練活動，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工的消防安全意識。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇三
在這兒我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大偠素；
1、微笑在酒店平常經(jīng)營過程中，要求每一位職工對待客人，都要報以真成的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點和心緒等茵素影響，也不受條件陷制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、晶通要求職工對自己所從事工作的每個方面都要晶通，并盡只怕地做到完美。職工應(yīng)孰悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，題高服務(wù)技能和技巧。"千里之行，始于足下"，要想使自己晶通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗，舍短取長，做到一專多能，在服務(wù)時才能無所不知，這對題高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也正是說，只有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人道達(dá)之前，把全部準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀況，而不會手忙腳亂。
4、重視正是要把每一位客人都視為"天主"看待而不怠慢客人。職工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生肖極服務(wù)現(xiàn)像。這是職工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)像而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自強(qiáng)：而衣裳根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們毫不勉強(qiáng)地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的.衣食父母"。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心里，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未題出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這正是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于鏹調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善肽度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造"家"的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里相同。
7、真成熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離去時，職工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并捅過適當(dāng)?shù)恼Z言真成邀請客人再次光臨，以給客人留下琛刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們行使各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，變成自身的服務(wù)尤勢，以期其在激烈的柿場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿義度，使酒店立于不敗之地！每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神，在開心迪也同樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并琦心分擔(dān)遇見的麻煩。平時也有遇見比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情型不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿義而歸。如此就多了幾個回眸客，讓顧客推薦朋友題高了消費率。之后我也會做少許小結(jié)，如此日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得行使到以后的工作中，稀望靈導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中題高服務(wù)效率，努厲做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在"銀都酒店全天下"感受到不一些的高興。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇四
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，透過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績，入住率始終持續(xù)在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，透過自己的努力，也取得了不錯成績，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，理解領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用禮貌用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一齊進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時幫忙其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍留意眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消除誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能及時打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清楚后，及時關(guān)心幫忙，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動上用心主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
1、有時工作熱情不高，不太用心，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多，時間比較緊，房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì)，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有忘記登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動性。
在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將認(rèn)真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團(tuán)結(jié)同事，進(jìn)取，做到會聽話，會服務(wù)，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進(jìn)，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇五
時光嫣然流水年華，總想光著膀子泡在水里難得清涼的夏已古去在回憶里，金黃時段家喜笑顏開的豐收季節(jié)秋爽也成為了定格，冬的冷酷干燥家已經(jīng)領(lǐng)略，正在慢慢襲來的寒意告訴我們又快過年了。
流年似水，在即將逝去的09年里我與等高線的全體員工肩并肩走過了不短暫的七個月時光，現(xiàn)將歲末年終以及最后一個月工作的匯報總結(jié)如下，不足不當(dāng)之處敬請公司領(lǐng)導(dǎo)同事批評指正。
本人于今年六月六日進(jìn)入公司，開始學(xué)習(xí)真人cs鐳戰(zhàn)。鐳戰(zhàn)教官是我的應(yīng)聘職位，初到公司只是覺得這個項目挺好玩的，也許還因為本人剛剛從部隊復(fù)員，對有著蠻深厚的感情，想著這回不玩真了再在這玩假吧。就這樣我開始了‘鐳戰(zhàn)生涯’，其實這與我在野戰(zhàn)部隊真正的戰(zhàn)火硝煙相比較，根本就沒有可比性。不同之處還在于部隊天天面對的所有場合都是嚴(yán)肅的，而在等高線是愉快的娛樂的商業(yè)活動項目。在我那部隊從來不用你多說一句話，也不需要你有什么幽默感，真正有的只有絕對的服從和熟練的掌握你所需的一專多能。所以剛來到等高線時我依然喜歡遇到問題時自己去默默鉆研解決。在這的成長我自己認(rèn)為是很的，偶爾的也會小幽默下，不再是部隊領(lǐng)導(dǎo)說我的“一張不茍言笑冷酷的殺手的臉，一對憂郁怨恨的殺人的眼睛”。
我有著多年的帶兵及到地方企業(yè)學(xué)校去見習(xí)和訓(xùn)的經(jīng)驗，是部隊的優(yōu)秀帶兵骨干，是企業(yè)及學(xué)校的優(yōu)秀教員教官。也許是部隊鐵血的紀(jì)律鑄就了我們不會面帶微笑不會幽默調(diào)侃，但是在等高線要帶隊伍以及我們的生活要多姿多彩，就需要燦爛的面容和風(fēng)趣語言組織性，我想這就是我的進(jìn)步，因為我逐漸做到了這一點。這也充分表明我和我的部隊真的是‘落伍’了。
在我接手鐳戰(zhàn)這一塊的所有事情之后，一面認(rèn)真的學(xué)習(xí)施強(qiáng)的帶隊風(fēng)格語言組織，一面還加緊研究解決鐳戰(zhàn)裝備的故障排除維修保養(yǎng)，可以說接手裝備問題是很多的，但是我從來沒有提出來過，是因為我把它當(dāng)作是我的本職，是我的職責(zé)所在，再在向高總匯報只是讓高總親歷親為這不是一個公司老總應(yīng)該處理的事情。身為部署這點必須做到。在公司內(nèi)部所有人相處的蠻融洽這點我很喜歡，這也是我可以在這多做一陣子不計較干多少得多少的原因之一。其實一個人的能力以及可以做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。可以很肯定的說鐳戰(zhàn)交到我手上之后沒有讓公司其他人費過一點心，我是一站式保姆式的管理。
人無完人金無足赤，因為每個人的成長環(huán)境和經(jīng)驗閱歷不同所以每個人都是不一樣的，這使得我們在面對他人時不可能沒有缺點。我們來自不同的地方，我們接受的教育不一樣，我們的背景也不同，我們的性格也相互迥異。這好比我們是新的零件被重新組裝在等高線這臺機(jī)器里運轉(zhuǎn)，需要一定的磨合還需要適當(dāng)?shù)臐櫥５降雀呔€不久我就想往拓展上發(fā)展，因為我覺得拓展的工作比鐳戰(zhàn)輕松很多，拓展沒有前期的后期的裝備保障后勤保障，不像鐳戰(zhàn)活動之前之后都有很多的事情要做，而鐳戰(zhàn)所有的事情又都是我一個人在做。這樣的負(fù)責(zé)有時候覺得是挺累的，但是我沒有說過什么，偶爾的牢騷也是一笑而過。后來發(fā)現(xiàn)工作的量并不是很，只是偶爾忙的時候會很辛苦，這樣我也做起了和尚得過且過。這是我的問題是我的錯，不能夠持之以恒的保持著工作的熱情和學(xué)習(xí)的沖勁。
我想真正說的是，如果我們等高線發(fā)展下去是不能有‘英雄’存在的，等高線除了創(chuàng)辦人外，其實少了誰都可以轉(zhuǎn)的很好非常好。世界杯足球賽事，媒體及球隊與贊助商勢的宣傳‘羅納爾多’把他置頂成球隊的英雄，結(jié)果那場世界杯他們輸?shù)袅?。一個球隊想要贏得比賽勢不可擋的不應(yīng)該是‘我’而是我們。等高線也一樣，我們這些‘新零件’加入到機(jī)器的運轉(zhuǎn)，是需要相互的協(xié)調(diào)一致努力配合。我們雖然各司其職都能把份內(nèi)的工作做好，但是我還是認(rèn)為我們這個集體某種程度上還是缺少一定的溝通和互動激勵。
在這年終歲尾，說實話我想的更多的是今年這個年怎么過，以及過完年自己的路要怎么走。人無遠(yuǎn)慮必有近憂，但是很多時候自己往往成為行動的矮人，晚上想好千條路，晨起還是走原路。我對未來的規(guī)劃目標(biāo)很明確切相當(dāng)渺茫。這使我不得不重新回過頭拾起自己凌亂的腳步，計劃著下一步的落子如何贏得全局贏得未來。
下一步的打算依然會圍繞在等高線的職責(zé)所在盡心盡力，因為部隊鍛造了我只要你交給了我要辦的事情，你就只要知道結(jié)果會很好就可以。雁過留聲人過留名，我不會流芳百世但也不至于遺臭萬年，當(dāng)我離職時就算我什么都沒有留下，但是我還是在這里留下過腳印，不管行色是匆忙還是淡定，最少我讓等高線的洗手間變得干凈了，我這個鐳戰(zhàn)教官似乎‘最得意的作品’就是讓它煥然一新。
以上是我的20xx年終總結(jié)，在等高線的日子里我相對覺得挺開心，也很自豪可以與各位‘同甘共苦’。最后祝愿家在新的一年里身體健康、工作順利、萬事如意，鼠年虎虎生威享福行運賺錢。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇六
然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此，我通過學(xué)校報名來到青島，當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實踐的地方是青島剛開業(yè)的一家酒店---怡情緣，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，還要做到我們開學(xué)，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦，因為這苦完全不能用語言來表達(dá)。
我工作的第一天給我找了個有經(jīng)驗的師傅帶我，對于我這個新手
來說，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。什么都不懂，什么都要學(xué)。首先是上菜，但開始我什么都不會，只能在一旁看著師傅如何上菜。
上菜也有講究，要做好色澤搭配，葷素搭配，熱菜涼菜搭配等。然后是幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒五分之一，啤酒用啤酒杯，倒杯子的一半。以前的我總把所有事情都想當(dāng)然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。
另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通，當(dāng)部長或者主管叫我去做時，我都不懂，例如“開臺”、“撤臺”、“起菜”，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了。
做任何事都會有一個過度時期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，看著身邊的同學(xué)一個個離開，在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到我到這里來的目的，因為自己從未做過這些事情，完全不習(xí)慣這種生活，但是我一再告訴自己，一定要堅持下去。
慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上10點半開始上班，做餐前，要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具，香巾等，時刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。等到11點，就要到各自包廂門前站位等待客人；一直到下午2點才下班。到了4點半又要開餐了，一直工作到晚上客人吃完收拾完做完餐尾才可下班。
這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時，我們就要去詢問茶水酒水，室內(nèi)溫度是否適宜，幫助客人開位等，每次上菜都要對好單，以免上錯菜，上菜后又要寫好單，菜齊詢問顧客面食。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果遭到經(jīng)理的批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。經(jīng)過這段時間的鍛煉，我已具有處理各項事務(wù)的能力，完成每天分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，單獨分享勞動的快樂。
另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會：
1.一定不能和上級產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我的看法，老師有時出錯了我們也都會挑出來?？墒窃谏鐣校霞夒m然也會經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去吧臺拿酒，等等。
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不同，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，加強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大領(lǐng)會是在與人的交往上。
5.在任務(wù)中由于上級員工的失誤而造成的任務(wù)中的失誤等緣由而產(chǎn)生的沖突，
千萬不要直接冒犯。
6.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
7.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
這次我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的是酒店，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會牢記這一點，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們需要學(xué)會忍耐，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅持。
真的是不干不知道，原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會對等的對待你，關(guān)于初來乍到的老手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很費事，而一個人在那打工更是飽受孤單的味道。因此，社會實踐真的是十分必要，只有經(jīng)過社會實踐，才能獲得書本上得不到的經(jīng)驗，在這個社會中，經(jīng)驗是比不可小的。
我真的發(fā)覺這三個月對我的推進(jìn)作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。累并快樂著。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇七
回顧xxxx年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的.生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、xxxx年傳菜全年離職人數(shù)23人，xxxx年傳菜全年離職人數(shù)4人，xxxx年是比較穩(wěn)定的一年。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
xxxx年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇八
20xx年，我能這么快速的進(jìn)步著，這與酒店和部門的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的幫助是離不開的！在此，我真誠的感謝大家對我的關(guān)心和幫助！作為一位服務(wù)員，我并不覺得這份工作卑微，我們每一天都在幫助客人，讓客人在異鄉(xiāng)也能找到家的感覺！看到客人因為在我們的幫助下而解決問題時，我的心里感到很滿足！
客房，是酒店不可少的部門之一，作為客房部的一名成員，我感到很開心，想當(dāng)初剛進(jìn)酒店的時候還是一名實習(xí)生，對一切事物都是那么陌生，又充滿著好奇心，對于很多事都有數(shù)不盡的問號。在我們選擇崗位的時候，確實是猶豫了好一會兒！拿著已經(jīng)發(fā)到手里的單子不知道該如何去選擇？想了想，我寫下了客房二字，堅定不已！后來，一位同事問我，客房部那么累，你為什么還要選擇客房呢？我回答那位同事：就是因客房累我才選擇客房！他聽了有點詫異！我說：客房部很能鍛煉人，不管從什么方面？都能改變一個人，而且我聽說，酒店的管理者百分之六十都是之前干過客房的！所以，我有足夠的理由選擇它！那位同事聽了后點了點頭，我覺得他應(yīng)該是贊同了我的想法！當(dāng)經(jīng)過三天的崗前培訓(xùn)后，我了解了許多，包括企業(yè)的背景、成立時間、有哪些產(chǎn)業(yè)、除貴陽世紀(jì)xx外還有哪些其它地方的旗下酒店等等！
當(dāng)我正式上崗后，我才發(fā)現(xiàn)原來客房真的是一個非常累的部門，而且是非?？技寄艿牡胤?，我剛上崗位時連最簡單的鋪床都是個很嚴(yán)峻的問題，那個床單被子怎么都扯不整齊，師傅做好了一切還來幫我把床重鋪！當(dāng)時，我的心里很不是滋味，想著師傅十二間房，帶著我怎么做啊？師傅好像是看出了我的心事！她耐心的為我講解著鋪床的技巧和注意事項！在師傅耐心的指導(dǎo)下我不斷的努力，我終于可以很快的將一張床鋪好而且整齊！看著自己的成果我很快樂！
后來，部門的領(lǐng)導(dǎo)讓我有了學(xué)習(xí)上服務(wù)班的機(jī)會，讓我的學(xué)習(xí)范圍不僅僅只局限于鋪床和打掃衛(wèi)生！剛開始，我很緊張，害怕做錯，不過我很幸運，在剛上服務(wù)班不久就定了班組，之后就得到領(lǐng)班的幫助，同時，也得到了班組白班的大力支持，讓我在溫馨的環(huán)境中有了更大的進(jìn)步、學(xué)到更多的東西！不知不覺中，來酒店至今已經(jīng)八個月了，這八個月里，在領(lǐng)導(dǎo)耐心的指導(dǎo)下、在同事不斷的幫助下，我努力的學(xué)習(xí)，我從剛進(jìn)來時什么也不會到今天能獨當(dāng)一面，我能看到自己的成長！
在往后的日子里，我會更加努力學(xué)習(xí)！xx人的取向價值，得到就會失去，失去就會讓你得到！無論我們失去了什么？得到了什么？我會學(xué)著以一顆平和的心去對待！做到以情服務(wù)，用心做事！
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇九
足療技師年終總結(jié)。
重慶陽光是一個足療保健型的服務(wù)行業(yè)，它接觸的客戶是企業(yè)經(jīng)營的根本，是企業(yè)生存的的基礎(chǔ)，所以說，價格和足療按摩技術(shù)高低、服務(wù)好壞直接影響企業(yè)的發(fā)展。因此，客戶是上帝不僅是一種理念，更是一種行動，對按摩技師來說，提高技術(shù)、改善態(tài)度應(yīng)該是一種職業(yè)素養(yǎng)，我來這幾年，在經(jīng)理和師傅的指導(dǎo)下，較好的融入了這種和諧的工作氛圍中，較好地完成了本質(zhì)工作，自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力有了較大提高，對工作有了的自信。
來重慶陽光這幾年，我參與了較多的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)足療按摩專業(yè)知識，提高了足療按摩技術(shù)，對客戶熱心服務(wù)，使我具備了基本的職業(yè)素質(zhì)，成為一個較為合格的足療按摩技師。一年來，我認(rèn)真工作，堅持自學(xué)，提高了業(yè)務(wù)水平。具體總結(jié)如下：
一、全心全意為客人服好務(wù)是我們的天職
顧客是我們的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動的對象，客戶來到這里理應(yīng)受尊重;顧客應(yīng)得到全心全意的服務(wù)，他們是企業(yè)的命根子，是我們的衣食父母，失去顧客，我們就只有關(guān)門。
所以，我在工作中時刻關(guān)注客人，隨時了解客人的感受和需要，讓客人來到我店，有一種賓至如歸的感覺，對高矮胖瘦一視同仁，對無論什么種族，什么性別和性情的客人，都應(yīng)給予同等的服務(wù)。在服務(wù)中要盡可能地記住客人的姓名，以客人的姓氏稱呼他們，并盡量記住客人的愛好，這會使他們覺得自己重要。
對一些刁鉆的客人能做到以德報怨。我們雖然盡力工作，但就像吃飯一樣，每一個人的口味可能不一樣，要求不一樣，感受不一樣，理解不一樣，觀點不一樣，但是我盡力、細(xì)心工作，耐心的維持友善和誠懇地侍奉顧客，不讓客人感到難堪，因為顧客都希望有一個舒適、寧靜、衛(wèi)生良好的環(huán)境。
在與客人談話時，留心聽說，經(jīng)常保持微笑，在保持溫和態(tài)度的同時，在任何情況下都能保持穩(wěn)重，能留心他人說的話，而且應(yīng)對得體，又不能做過度的閑談。
二、面對顧客，花開花落，寵辱不驚，能保持自制力
在日常服務(wù)過程中，由于心理受到各種社會因素的影響，都會遇到不順心的事，甚至?xí)诒砬椤幼?、語言中表現(xiàn)出來。但客人是花錢來享受的，是我們的“皇帝”，而非“受氣筒”，所以我們要善于做好自我調(diào)節(jié)，不要把情緒發(fā)泄到客人身上，發(fā)泄到工作中，這些都極容易讓賓客發(fā)現(xiàn)你的不滿。再者，如果面部表情生硬麻木無表情，以至對客人的詢問不理睬，會引起客人的誤會，客人會認(rèn)為你不情愿為他服務(wù)，在服務(wù)工作中，我經(jīng)常反問自己在服務(wù)中是否做到面帶微笑，控制自己不把不愉快帶給客人，控制好自己的情緒，禮貌地為客人服務(wù)。
在客人對我們的工作不滿或有情緒時，往往會對我們提出批評，這種批評可能會在不同場合，以不同方式提出來。客人在私下場合以委婉的方式向我們提出時，我們感到容易接受，但客人在公開場合對我們疾言厲聲，我們往往會感到到難堪。遇到這種情況，我首先應(yīng)表示歉意，并馬上改正，如屬客人一時誤會，則要在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)，向客人做耐心細(xì)致的解釋，爭取客人的理解;如屬客人故意刁難，我們要以禮相待、謙虛待客，如仍未解決，則向上級反映，由上級解決。
當(dāng)賓客不禮貌時，我采取高度的克制，沉著大度，以妙語、豁達(dá)應(yīng)對愚昧，以文雅應(yīng)對無禮，使他對自己的行為感到過意不去，做到不以牙還牙，不與客人爭吵或謾罵，做到有禮、有利、有節(jié)，較好的維護(hù)了我們的形象。
三、團(tuán)結(jié)同志，正確認(rèn)識，提升個人素養(yǎng)
人有私欲是正常的，但必須在合情、合理、合法的范圍內(nèi)追求。在服務(wù)崗位上，我們足療按摩師接觸的人多，社會上各個層次的無所不有，也經(jīng)常會見到某些所謂的“大款”一擲千金，與自己的工作報酬形成了強(qiáng)烈的反差，對此，我經(jīng)常提醒自己，保持清醒的頭腦，不過分地追求私欲。
在與同事、上級交往中，我基本能保持以禮相待，以誠相待。在遇有矛盾或爭議時，我都能冷靜地對待。因工作與上級發(fā)生爭議，如上級正確，堅決服從，如上級不正確，即使有意見和情緒也不能在同事或賓客面前頂撞上級。如與同事因工作、性格、言語等發(fā)生爭執(zhí)，也能做到以理服人，得理讓人，不蠻不講理、爭吵、謾罵，甚至打架斗毆，造成嚴(yán)重后果。
在日常工作和生活中，特別是在服務(wù)中，講究禮貌是一種紀(jì)律要求，對此，我嚴(yán)格遵守嚴(yán)格執(zhí)行，以禮貌規(guī)范和紀(jì)律條例來規(guī)范自己的行為，不做違反紀(jì)律的事，不利用工作之便讓親友消費。
總之，一年來我以愉快的心情，善意的微笑，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高技術(shù)水平，熱心為客戶服務(wù)，遵章守紀(jì)，較好的完成了本職工作任務(wù)。
今后要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績，克服缺點，不斷提高自己的業(yè)務(wù)知識和技術(shù)水平，更高的為客戶服務(wù)，樹立良好形象。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十
回顧xx年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。我真的很滿意，有好多好多的事壓著我，我還是堅持挺過，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，就算沒有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就掌握在自己手中，我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，xx年是比較穩(wěn)定的一年。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
1、人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
xx年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十一
20xx年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績。
入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。
在平時的工作中，深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時，及時和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿意。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十二
我是一名xxxx德潤家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員，今年25歲，一年前有幸加入這個光榮的團(tuán)隊，使我走過了一段平凡而又充實的道路，使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初，工作還沒有著落，一次偶然的機(jī)會參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn)，從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時代的發(fā)展、社會的進(jìn)步、雇主的.需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成績培訓(xùn)合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里，我嚴(yán)格要求自己，并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時間來參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn)，不斷地累積經(jīng)驗，總結(jié)教訓(xùn)，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時，做到盡量不參與，并且保護(hù)好雇主的隱私情況，關(guān)心老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
感激，在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿意，做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十三
時光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始?？偨Y(jié)過去一年工作中的點點滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。
總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責(zé)。對待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺。賓館的前臺是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。
新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為賓館創(chuàng)造最大價值。
我叫###現(xiàn)一名網(wǎng)通營業(yè)員。會議服務(wù)員工作總結(jié)
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級的指導(dǎo)、在同事的共同努力下，我按照領(lǐng)導(dǎo)確定的工作思路，以微笑服務(wù)為己任，以顧客滿意為宗旨，立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實實地做好基層營業(yè)工作?，F(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下：一、勤奮學(xué)習(xí)，與時俱進(jìn)理論是行動的先導(dǎo)。作為網(wǎng)通基層服務(wù)人員，我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù)，而且是一種責(zé)任，更是一種境界。一年來我堅持勤奮學(xué)習(xí)，努力提高理論水平，強(qiáng)化思維能力，注重用理論聯(lián)系實際，用實踐來鍛煉自己。1、注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度，按計劃進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān)，其次是按自己的學(xué)習(xí)計劃，堅持個人自學(xué)，發(fā)揚(yáng)“釘子”精神，擠時間學(xué)，正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾，不因工作忙而忽視學(xué)習(xí)，不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。2、注重理論聯(lián)系實際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實踐，學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用，以理論的指導(dǎo)，不斷提高了分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。
簡而言之，大家都要立志成為一個道德高尚、才智杰出的人，可從來都沒有用一個明確而清晰的標(biāo)準(zhǔn)來要求過、衡量過自己，這讓大家時感困惑?，F(xiàn)在中國移動給了我們一把很好的鑰匙——正德厚生臻于至善。這八字雖少，但意義非凡。正德厚生，即正身之德、厚民之生;臻于至善，即不斷追求完美，是從優(yōu)秀到卓越的有力體現(xiàn)。它至少回答了：“我們是誰?我們要做什么?我們的目標(biāo)是什么?”，更明確了我們的工作責(zé)任、社會責(zé)任和自我責(zé)任。因此，我們網(wǎng)通人只有堅持以強(qiáng)烈的社會責(zé)任感為使命，在工作中勇?lián)?zé)任，對自己嚴(yán)格要求，并不斷超越，才能打造中國網(wǎng)通卓越的運營體系，建設(shè)卓越的組織，培養(yǎng)卓越的人才。只要這樣，中國網(wǎng)通必將成為卓越品質(zhì)的`創(chuàng)造者。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十四
針對我市貧困農(nóng)戶、移民戶、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女，我校受市扶貧和移民局委托，我們在東興鄉(xiāng)開展了以農(nóng)村婦女為主體的家政服務(wù)員培訓(xùn)，現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
為落實好培訓(xùn)工作，培訓(xùn)前，我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體人員到市境內(nèi)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了調(diào)研，選擇了幾個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)成人教育專職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關(guān)文件要求，動員組織農(nóng)民報名登記。到開班培訓(xùn)前，東興鄉(xiāng)共組織上報將參加培訓(xùn)的農(nóng)民在冊人數(shù)近60人予以公示。
根據(jù)家政服務(wù)員這個工種的主要服務(wù)內(nèi)容，我們擬定了一個專門的教學(xué)計劃，教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀、服務(wù)意識的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識、家庭飲食的營養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)理等。
由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦，故我們選擇在農(nóng)閑的日子開展培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起，到11月29日結(jié)束。
本期培訓(xùn)班，除我校教師外，我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn)，這些同志兼任我們的主講老師，他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專業(yè)骨干，他們的講授，更為專業(yè)。
培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問題，老師在課堂講授中再作解答并作示范，把家庭服務(wù)的全過程，()盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時間里。由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實、具體，現(xiàn)場互動，學(xué)員深感受益，農(nóng)民反響甚好。
該期培訓(xùn)班，我們根據(jù)名冊，通知學(xué)員到培訓(xùn)點，現(xiàn)場照相，并留下身份證復(fù)印件，以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實有效。在開班的當(dāng)天，每人免費發(fā)放一個學(xué)習(xí)袋，內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書、筆記本、筆。由學(xué)員本人在培訓(xùn)臺帳上簽字，并且每天上課都點名考勤，最后學(xué)員簽字認(rèn)可。這樣做的目的，就在于使我們上報名冊中的學(xué)員確為培訓(xùn)過的農(nóng)民學(xué)員，對那些事后更進(jìn)一點核對不符合文件要求的學(xué)員，就算是參加了培訓(xùn)，我們也刪除了。
會議服務(wù)員工作總結(jié)
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書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十五
如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！?BR> 書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十六
一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了xxxx年，迎來了充滿希望的xxxx年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口。
通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月xx號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的.晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十七
我是一名xx家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員，今年x歲，一年前有幸加入這個光榮的團(tuán)隊，使我走過了一段平凡而又充實的道路，使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初，工作還沒有著落，一次偶然的機(jī)會參加了家政服務(wù)工程的培訓(xùn)，從培訓(xùn)過程中我知道了什么是家政服務(wù)員，如何做好家政服務(wù)工作，以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的'觀念早已隨著時代的發(fā)展、社會的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒，并以優(yōu)異的成績培訓(xùn)合格，取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里，我嚴(yán)格要求自己，并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人，每一件事。工作期間，我盡量抽出時間來參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn)，不斷地累積經(jīng)驗，總結(jié)教訓(xùn)，掌握各項技能，竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的家庭內(nèi)部問題時，做到盡量不參與，并且保護(hù)好雇主的隱私情況，關(guān)心老人，照顧小孩，真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務(wù)員，首先要調(diào)整好自己的心態(tài)，不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度，更重要的是文化修養(yǎng)，自身素質(zhì)的提高，才能為雇主提供有頭腦、有技能、有愛心的家政服務(wù)。
在工作的這段期間里，我通過自身的努力不斷提高，從未收到過一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰，并得到了雇主與公司高度好評及認(rèn)可;在這次的評選上能得到公司的推薦，我萬分感激，在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務(wù)，讓雇主滿意，做一名德潤家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十八
針對我市貧困農(nóng)戶、移民戶、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女，我校受市扶貧和移民局委托，我們在東興鄉(xiāng)開展了以農(nóng)村婦女為主體的家政服務(wù)員培訓(xùn)，現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
為落實好培訓(xùn)工作，培訓(xùn)前，我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體人員到市境內(nèi)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了調(diào)研，選擇了幾個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)成人教育專職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關(guān)文件要求，動員組織農(nóng)民報名登記。到開班培訓(xùn)前，東興鄉(xiāng)共組織上報將參加培訓(xùn)的農(nóng)民在冊人數(shù)近60人予以公示。
根據(jù)家政服務(wù)員這個工種的主要服務(wù)內(nèi)容，我們擬定了一個專門的教學(xué)計劃，教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀、服務(wù)意識的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識、家庭飲食的營養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)理等。
由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦，故我們選擇在農(nóng)閑的日子開展培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起，到11月29日結(jié)束。
本期培訓(xùn)班，除我校教師外，我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn)，這些同志兼任我們的主講老師，他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專業(yè)骨干，他們的講授，更為專業(yè)。
培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問題，老師在課堂講授中再作解答并作示范，把家庭服務(wù)的全過程，()盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時間里。由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實、具體，現(xiàn)場互動，學(xué)員深感受益，農(nóng)民反響甚好。
該期培訓(xùn)班，我們根據(jù)名冊，通知學(xué)員到培訓(xùn)點，現(xiàn)場照相，并留下身份證復(fù)印件，以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實有效。在開班的當(dāng)天，每人免費發(fā)放一個學(xué)習(xí)袋，內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書、筆記本、筆。由學(xué)員本人在培訓(xùn)臺帳上簽字，并且每天上課都點名考勤，最后學(xué)員簽字認(rèn)可。這樣做的目的'，就在于使我們上報名冊中的學(xué)員確為培訓(xùn)過的農(nóng)民學(xué)員，對那些事后更進(jìn)一點核對不符合文件要求的學(xué)員，就算是參加了培訓(xùn)，我們也刪除了。
書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇十九
在朋友的介紹下我來到了xx，得到要來酒吧學(xué)習(xí)的消息，我很高興，很珍惜這樣的機(jī)會，我學(xué)習(xí)了五年的管理，都沒有怎么實踐過，我想一切從頭開始，這正是一個很好的機(jī)會，于是我懷著熱情的心來到了酒吧學(xué)習(xí)，剛開始是學(xué)習(xí)酒吧文化和理論課程，我很接受xx的文化，我也很樂意成為一名xx人，在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店，來的第一周我被分到了客房，自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備，來到客房，主要和xx大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作，雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備，但第一天還是累的只叫苦，甚至懷疑自己能不能堅持下來，在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心，鼓勵自己一定要堅持，六天的客房學(xué)習(xí)中，我學(xué)會了打掃一個房間的流程，最基本的做床，衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法，使我對酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過令我感到高興的是，酒吧的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒吧的門面，是客人對酒吧形成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒吧所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒吧的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，我酒吧客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實際操作。
實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒吧的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！?BR> 書吧服務(wù)員工作總結(jié)篇二十
能夠以服務(wù)員的身份在餐廳工作著實令人感到慶幸與愉悅，對于在求職路途中歷經(jīng)艱辛的人來說這份工作的到來無疑是令人倍感珍惜的，也正因為如此我能夠用心對待每個進(jìn)入餐廳的顧客并做好了服務(wù)工作，雖然四個月的時間并不能讓我對這份服務(wù)員的工作有著深刻的理解卻也得到了轉(zhuǎn)正的契機(jī)，在我深受感動的同時也對以往履行的職責(zé)進(jìn)行了總結(jié)并希望為餐廳帶來效益。盡管我對餐飲行業(yè)不太了解卻能夠秉承踏實穩(wěn)重的作風(fēng)投入到服務(wù)員工作中去，在沒有對未來進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃的時候只有做好服務(wù)工作中的細(xì)節(jié)才能夠體現(xiàn)出自身的價值，早在自己剛剛在餐廳入職便理解這個淺顯的道理并為之付出了不少努力，猶記得在清洗餐具的時候接觸著油污與餐飲垃圾著實令人感到沮喪，但后來通過同事的講解讓我明白大多屬于人都是這般過來的以后便在內(nèi)心感到釋懷，畢竟服務(wù)員的職責(zé)便需要自己為餐飲的發(fā)展進(jìn)行服務(wù)又怎能嫌棄自身的工作呢？為此我逐漸明白了服務(wù)員的角色定位并在這段時間的工作中有著較大的進(jìn)步。
由于有時對服務(wù)工作存在輕視的緣故導(dǎo)致我在餐廳吃了不少虧，畢竟準(zhǔn)備不夠充分以及無法及時理解客戶的需求是我經(jīng)常出現(xiàn)的錯誤，導(dǎo)致這類問題產(chǎn)生的緣故便是我沒能端正自己的心態(tài)以至于因為服務(wù)員的身份感到自卑，這種不正確的價值觀對于自己的職業(yè)生涯來說無疑會造成極其惡劣的影響，所幸的是后來餐廳經(jīng)理找我單獨進(jìn)行談話并打開了自己的心結(jié)從而認(rèn)同了這份工作，這讓我感到后怕的同時也感謝餐廳經(jīng)理的開導(dǎo)從而走出了思想方面的誤區(qū)。
在努力完成服務(wù)工作的同時處理好在餐廳的人際關(guān)系并獲得了更多人的認(rèn)可，盡管我在餐廳工作的初期并沒有太多的熟人卻通過相互之間的幫助處理好與同事間的關(guān)系，這種做法除了讓自己在工作中遇到困境的時候得到幫助以外還能夠較好地調(diào)整心態(tài)，畢竟面對著工作中的難題往往很容易令自己產(chǎn)生焦慮的心態(tài)從而導(dǎo)致不愉快的事情產(chǎn)生，所以我能夠妥善處理工作中的矛盾并盡量別將這種不好的情緒帶入到餐廳之中。
餐廳工作的完成意味著站在新起點的自己又有了更高的目標(biāo)可以追逐，因此我會珍惜餐廳領(lǐng)導(dǎo)給予的這份信任并用心對待服務(wù)員的工作，畢竟對于自己的職業(yè)生涯來說唯有認(rèn)準(zhǔn)目標(biāo)并不斷前進(jìn)才能夠在餐廳服務(wù)員工作中獲得成就。
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會更成功。
就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
在工作中沒有絕對的公平，位在努力者面前，機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
發(fā)揮團(tuán)隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊成員的配合。具有團(tuán)隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點點：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點點，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點點是在走向成功。做好餐廳的服務(wù)工作對于良好口碑的營造而言無疑是十分重要的，這也導(dǎo)致我在入職之初便對自身的服務(wù)工作不敢存在絲毫懈怠之心，無論是餐廳的打掃還是禮儀接待方面我都能夠用心對待，在迎來轉(zhuǎn)正階段的時候也讓我對以往在服務(wù)工作中的努力感到十分努力，但還是應(yīng)當(dāng)對這段時間的餐廳服務(wù)工作進(jìn)行總結(jié)才能夠在今后擁有更好的發(fā)展。
打掃工作的好壞無疑能夠影響到顧客對餐廳的直接影響，若是在顧客踏入餐廳的時候覺得比較臟亂無疑會影響到對方的用餐體驗，因此我從未在打掃工作中有所松懈并盡力完成餐廳領(lǐng)導(dǎo)布置的每項任務(wù)，尤其是在我欠缺經(jīng)驗積累的情況下更應(yīng)該積極主動地做好餐廳的服務(wù)工作才行，無論餐廳的工作是否因為顧客太多導(dǎo)致比較忙碌都會將其認(rèn)真做好，我在打掃的同時也會請教其他的服務(wù)員從而了解到如何提升自身的工作效率，餐桌以及廚房區(qū)域的頑固污漬應(yīng)該采取怎樣的手段才能夠?qū)⑵洳潦酶蓛?，雖然這只是餐廳服務(wù)工作中的一部分卻能夠很好地體現(xiàn)出細(xì)節(jié)所在。
端菜的工作則需要較強(qiáng)的記憶力以及穩(wěn)重的作風(fēng)才能夠?qū)⑵渥龊?，無論顧客對菜肴有著怎樣的需求都會將其快速記錄下來并告知餐廳廚師，尤其是在餐廳比較忙碌的時候更要注重細(xì)節(jié)才能夠避免因為送錯菜而令顧客感到不滿意，另外端菜的過程中也要保持穩(wěn)重的作風(fēng)并盡量避免失誤的產(chǎn)生才行，盡管端菜也需要具備著相應(yīng)的技巧才能夠?qū)⑵渥龅酶脜s因為缺乏經(jīng)驗的積累導(dǎo)致我并不能夠熟練運用，所以在后續(xù)的餐廳服務(wù)工作中也要加強(qiáng)對端菜技巧的學(xué)習(xí)與運用才行。
服務(wù)接待方面則應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對禮儀知識的學(xué)習(xí)從而為顧客留下良好的印象，盡管我參加過餐廳的崗前培訓(xùn)卻在服務(wù)禮儀的保持方面做得不夠好，也許是沒能將其融入日常習(xí)慣的緣故導(dǎo)致顧客數(shù)量較少的時候便會松懈許多，而且我對自身形象也不夠重視以至于以往因為這類問題被餐廳領(lǐng)導(dǎo)批評過，因此我得吸取相應(yīng)的教訓(xùn)并加強(qiáng)服務(wù)接待的學(xué)習(xí)才能夠獲得能力的提升，另外對于職業(yè)晉升而言綜合素質(zhì)的提升也是自己在服務(wù)工作中不可缺少的。
轉(zhuǎn)正過后有許多難題等待著自己去解決自然不能夠輕易服輸，為了更好地迎接挑戰(zhàn)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對餐廳服務(wù)工作的用心程度并認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)布置的`每項任務(wù)，須知自己即便已經(jīng)轉(zhuǎn)正也存在著許多需要學(xué)習(xí)的地方自然要認(rèn)真做好餐廳服務(wù)工作。
以往完成的餐廳服務(wù)員工作著實包含著自己不少的艱辛與努力，但也正因為如此能夠獲得餐廳領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可從而獲得轉(zhuǎn)正的契機(jī)，然而我也明白轉(zhuǎn)正后的自己需要在服務(wù)員工作中面臨更多挑戰(zhàn)導(dǎo)致目前的能力急需得到加強(qiáng)，實際上前不久通過努力工作積累的經(jīng)驗足以讓我找準(zhǔn)服務(wù)員崗位發(fā)展的方向，而且通過總結(jié)轉(zhuǎn)正前的餐廳服務(wù)員工作也便于自己提升服務(wù)水平與工作能力。由于餐廳工作對服務(wù)水平要求較高的緣故導(dǎo)致自己花費了不少心思，畢竟順利通過面試并加入到餐廳這個集體又怎能因為這方面的原因被領(lǐng)導(dǎo)淘汰，因此我特別注重餐廳的相關(guān)規(guī)定并觀摩其他服務(wù)員在工作中的具體做法，盡管這種方式不太高明卻終究是為了成為優(yōu)秀的服務(wù)員而不斷努力著，但我也明白服務(wù)水平的提升光靠這方面的努力自然很難達(dá)到餐廳正式員工的要求，因此我注重于經(jīng)驗的積累并重視每次服務(wù)工作過后顧客給予的評價，畢竟對于身為職場新人的自己來說餐廳顧客的評價往往能夠讓我明白自身在工作能力方面的缺陷。
目前較為明顯的缺陷是餐廳顧客人數(shù)較多的時候往往會帶著慌亂的情緒，雖然事后的道歉讓餐廳領(lǐng)導(dǎo)感到無可奈何卻也不能夠在服務(wù)工作中任其發(fā)展下去，而且若是自己在服務(wù)方面無法令人感到滿意的話也無法起到激發(fā)潛力的效果，更何況隨著時間的流逝應(yīng)當(dāng)在工作能力方面得到進(jìn)步才能夠更好地適應(yīng)餐廳職場競爭的機(jī)制，畢竟在試用期間不夠努力的話很有可能無法達(dá)到餐廳領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)心的轉(zhuǎn)正需求，因此我在工作之余熱衷于尋找自身的不足并通過這方面的努力有效提升了服務(wù)水平。
對于以后在餐廳工作中的成長應(yīng)當(dāng)采取穩(wěn)中求進(jìn)的方式以便于加強(qiáng)服務(wù)工作能力，考慮到自己對待餐廳事務(wù)的熟悉程度還不夠應(yīng)當(dāng)更加專注地對待服務(wù)工作，尤其是感到困惑的時候應(yīng)當(dāng)及時向餐廳同事進(jìn)行請教從而使問題得到解決，只不過相對于個人能力的提升而言還需注重餐廳的綜合效益才能夠拓展自身的發(fā)展空間，另外對于自身工作效率較低的問題仍需堅守在服務(wù)員崗位上從而積累更多經(jīng)驗。