通過寫心得體會(huì)，我們可以分享自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為他人提供幫助和啟示。寫心得體會(huì)時(shí)，我們要通過言簡(jiǎn)意賅的語言表達(dá)出自己的思考和感悟。通過閱讀以下的心得體會(huì)，我們可以更好地理解和把握這種寫作的技巧和要點(diǎn)。
第一次做魚的心得體會(huì)篇一
在軍訓(xùn)的.這些日子以來，時(shí)間似乎過得特別慢，今天才是軍訓(xùn)的第三天，但是我們班已被學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了很多次，身為三班的一份子，我為此而感到慚愧，同時(shí)，我也為自己敲響了警鐘，時(shí)刻提醒自己不要給班上抹黑，不要給三班丟臉!
今天中午，正當(dāng)我們?cè)谲娪?xùn)的時(shí)候，班主任楊老師走過來了，她對(duì)我們說：“我們班的女同學(xué)又被學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了。有一個(gè)寢室被二班的同學(xué)投訴把水倒下去，把她們弄濕了，其它兩個(gè)寢室分別在夜里睡覺時(shí)間說話，被領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)了!今天我很不高興，我為我們班的女同學(xué)而傷心，我不想罵你們，也不想罰你們，希望你們能好好反省……”猛烈的陽光照曬著我們，但不能讓我們低下頭，但聽了楊老師的這些話，我不禁低下了頭，陷入了沉思：我們大家不能再這樣下去了。否則，只會(huì)給全極同學(xué)當(dāng)作笑話，被其他班的同學(xué)看不起。大家都慚愧地低下了頭，四周靜得很，連蒼蠅飛來飛去的聲音都聽得見。此時(shí)，我真希望這寧靜是在向楊老師表示：我們不會(huì)再犯這樣離譜的錯(cuò)誤了!
吃完午飯后，老師再次召合我們，她意味深長(zhǎng)地說：“今天我被學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了，這是因?yàn)槲覜]有罰你們，即使他們?cè)倥u(píng)我，我也不會(huì)罰你們。我不是認(rèn)為他們罰學(xué)生的教育方法是錯(cuò)誤的，但我相信我的方法是有效的，更加相信你們會(huì)明白道理，會(huì)改正錯(cuò)誤!……”這番話深深地打動(dòng)了我，我打心底兒發(fā)誓：我不會(huì)再犯錯(cuò)，不會(huì)給我們班抹黑了!
今天，有悲有歡，是充實(shí)的一天。在悲傷中，我不忘要繼續(xù)努力，繼續(xù)改正錯(cuò)誤;在歡樂中，我不忘要時(shí)刻提醒自己，要注意自己的形象，不能給班集體丟臉!
今天，是美好的一天，我相信，明天一定會(huì)變得更好!因?yàn)槲覀冋约话愕乃俣惹斑M(jìn)，奔向美好前程!
第一次做魚的心得體會(huì)篇二
時(shí)光飛逝，日月如梭。記憶中有很多難忘的事，開心的，傷心的，害羞的，像天上的星星一樣數(shù)不勝數(shù)。今天我想說的一件事是我第一次上臺(tái)表演。
我是一個(gè)害羞的小男孩，父親為了鍛煉我的能力，申請(qǐng)了我的架子鼓學(xué)習(xí)。本人10歲，有一年的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。為了讓我的10歲生日更快樂，也為了檢查我的學(xué)習(xí)成績(jī)，父親讓我在生日那天上臺(tái)表演爵士鼓。
我選了兩首好聽的英文歌，提前幾天開始練習(xí)。離生日越近，越覺得心事重重，像塊大石頭。在我生日的前一天晚上，我和父親討論是否可以取消演出，因?yàn)槲艺娴挠悬c(diǎn)緊張。爸爸說：“你一定要對(duì)自己有信心，一定可以?！泵嗣^，我點(diǎn)頭同意了。
當(dāng)我一大早起床時(shí)，我非常興奮。晚上要表演的歌我練了兩遍，檢查了鼓點(diǎn)，搬到車上。一整天，我的心一直在想象這場(chǎng)表演。老實(shí)說，我希望晚上的生日聚會(huì)早點(diǎn)開始，但我很害怕。我真的要上臺(tái)表演嗎？這是我第一次上臺(tái)表演。雖然臺(tái)下坐滿了我的親戚、同學(xué)、父母、同事，但想想還是忍不住緊張，緊張，緊張.我想表演的兩首歌已經(jīng)練的很透徹了，“應(yīng)該沒問題”，我在心里鼓勵(lì)自己。
最后我上臺(tái)，我媽給我調(diào)了位置。強(qiáng)烈的光線一下子籠罩了我，我的心一下子緊張起來。隨著熟悉的旋律響起，我立刻進(jìn)入狀態(tài)。我熟練地敲打小鼓、高鼓、中鼓、鈸等。并踩在大鼓和鈸上?！墩九_(tái)風(fēng)》的可愛和敏捷都是演繹出來的。
當(dāng)我最后一次打鼓時(shí)，音樂就結(jié)束了。觀眾給我熱烈鼓掌，我很開心。然后玩了《teenage life》，大家都贊。
今天的經(jīng)歷讓我難忘。它不僅給了我生日快樂的回憶，還鍛煉了我的意志力和獨(dú)立性，這是我能力上的突破。同時(shí)也證明了因?yàn)槠綍r(shí)訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)的積累，付出最終會(huì)有回報(bào)。在以后的生活學(xué)習(xí)中，我會(huì)把這個(gè)道理貫徹到底。
第一次做魚的心得體會(huì)篇三
軍營(yíng)生活體驗(yàn)是進(jìn)入高中生活的第一門課程，是國(guó)家教育部規(guī)定高中生的必修課程。暑期的末尾，我?guī)е粷M，恐懼走進(jìn)了軍營(yíng)生活。五天后，我?guī)е忻皡s還滿足、帶著收獲，結(jié)束了這門課程。
初中剛開始的時(shí)候，我們這一屆有幸的避開了入學(xué)的軍訓(xùn)。要進(jìn)入高中時(shí)候，我便也帶著這樣的僥幸心理，期望天公作美，一直下大雨、下暴雨，好讓軍訓(xùn)取消，后來我才真正意識(shí)到，這種想法太過單純、太過愚蠢。即便今年不軍訓(xùn)，也將推遲到另一個(gè)假期。這次軍訓(xùn)讓我漸漸體會(huì)，軍訓(xùn)的目的并非上我們受苦，而是讓我們學(xué)習(xí)軍人的生活作風(fēng)，學(xué)會(huì)用堅(jiān)強(qiáng)的意志，向上的生活態(tài)度去面對(duì)今后生活中的一切困難，磨礪一顆堅(jiān)強(qiáng)的心，不管怎樣大的風(fēng)雨，無法動(dòng)搖——信念。
從開始在學(xué)校踏上軍車的時(shí)候，便讓我記憶深刻，教官拼命的把我扯上車，好多同學(xué)都差點(diǎn)摔跤，有的還打了個(gè)滾，幾十上百個(gè)擠在一輛軍車中，還不時(shí)有人被塞進(jìn)來，車中像蒸籠一般，我們饅頭被擠來擠去，汗如雨下。還不時(shí)要注意急剎車時(shí)會(huì)重心不穩(wěn)，摔了一下，想起小時(shí)候看見大街上有軍車載著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)能娙笋傔^大街時(shí)，是多么威風(fēng)?，F(xiàn)在想起來看著身邊越來越熟悉的景物，我有些詫異，原來軍訓(xùn)的地方就在我的家鄉(xiāng)，不喬是該高興還是郁悶。后來有一天早晨4：30起床繞著普瑞大道拉練，我就真正有了想家的渴望。
踏入軍營(yíng)，我們便開始了軍訓(xùn)生活。在那里，我們認(rèn)識(shí)了胡教官和李教官，他們都比較開朗，于是與我們很快就成為了好朋友（他們也只比我們大幾歲），有時(shí)在寢室便可以看見我們其樂融融的場(chǎng)景，一起討論什么漫畫、動(dòng)漫、手機(jī)啊其實(shí)教官很可愛。在那里，我認(rèn)識(shí)了將相處三年的高中同學(xué)和班主任。在這僅僅五天的相處中，我發(fā)現(xiàn)，同學(xué)之間的相處很融洽，班主任老師很負(fù)責(zé)任。這讓我相信，今后的1014班必將是一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛的班級(jí)。
在那里，前兩天是艷陽高照、酷暑難當(dāng)，一次比一次時(shí)間長(zhǎng)的站軍姿。太陽一刻比一刻更當(dāng)炙熱。我們承受著高溫，在烈日下訓(xùn)練著，我之前也還在抱怨著，望著同學(xué)們黑黑的皮膚，我感受到脖子上的刺痛，像針扎了一般，我意識(shí)到完蛋了。果然是被曬傷了，回家之后，看著不知道黑了多少的皮膚，我心里很不是滋味，皮膚與衣服的分界線，便是黑白分界線，有人說我都可以去演黑人牙膏了，整個(gè)人都變了一個(gè)樣子，我就安慰自己，就當(dāng)是一次磨練算了。
在軍營(yíng)生活體驗(yàn)中，我們必須自立，如果規(guī)定早上要五點(diǎn)鐘起床，我就要在五點(diǎn)的時(shí)候起床。因?yàn)槲业乃俣缺葎e人慢，不然洗漱間肯定人群暴滿。每天只有一點(diǎn)點(diǎn)的洗漱時(shí)間，洗漱間擠得水瀉不勇，基本上是踩著水在漫步。
在太陽下從早站到晚地訓(xùn)練，在人山人海的洗漱間擠來擠去這些都是我們之前所沒有經(jīng)歷過的。很困惑、很難過的時(shí)候，我們便想打電話給父母，向媽媽說軍訓(xùn)生活有多累、伙食有多難吃?？墒抢蠋煵粶?zhǔn)我們打電話回家，不能和父母聯(lián)系。這樣，我經(jīng)歷著心靈的磨練，感受著第一次堅(jiān)強(qiáng)的蛻變。
拋開稚氣，拋開懦弱，帶著堅(jiān)定、堅(jiān)強(qiáng)的信仰，踏上高中三年。我將帶著這次軍訓(xùn)讓我學(xué)到的東西，勇敢面對(duì)以后的挑戰(zhàn)。
第一次做魚的心得體會(huì)篇四
第一次做魚的心得體會(huì)讓我感受到了自己在烹飪方面的種種不足。雖然我從小就對(duì)烹飪很感興趣，但一直以來，我只會(huì)做一些簡(jiǎn)單的菜，例如水煮魚或糖醋里脊。近期，我對(duì)魚類的美味與營(yíng)養(yǎng)探求的愈發(fā)迫切，為了能夠制作出一道美味、具有挑戰(zhàn)性的魚菜，我決定嘗試自己做魚。
第二段：烹飪前的準(zhǔn)備
在做魚之前，我進(jìn)行了大量的研究和準(zhǔn)備。首先，我了解了不同種類的魚，包括金鯧魚、黑魚和帶魚等。然后，我學(xué)習(xí)了不同的烹飪方法，例如蒸、煎和燉等，以及不同的調(diào)料搭配。最重要的是，我去了當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)，購(gòu)買了新鮮的魚，并咨詢了專業(yè)人士有關(guān)它們的選擇和處理方式。
第三段：烹飪過程中的挑戰(zhàn)
在制作魚的過程中，我面臨了一些挑戰(zhàn)。首先是魚的處理。處理新鮮魚的時(shí)候需要非常小心，以免破壞其原有的味道和質(zhì)地。其次是烹飪過程的時(shí)間和火候的掌握。不同種類的魚需要不同的時(shí)間和火候，只有在不斷的實(shí)踐中才能夠掌握。此外，調(diào)料的搭配和處理方法也需要仔細(xì)思考，以確保魚肉能夠口感鮮美。
第四段：嘗試與改進(jìn)
雖然第一次做魚的過程中遇到了一些困難，但我并沒有放棄，而是在不斷地嘗試和改進(jìn)中不斷進(jìn)步。我根據(jù)家人的反饋和自己的感受來調(diào)整菜品的味道和火候。有時(shí)候加入一些不同的調(diào)料或者改變烹飪方法，以求達(dá)到更理想的效果。每次嘗試都讓我更加了解魚的特點(diǎn)和烹飪的技巧，也讓我更加癡迷于這個(gè)過程。
第五段：總結(jié)與感悟
通過第一次做魚的心得體會(huì)，我不僅學(xué)到了很多關(guān)于魚類和烹飪的知識(shí)，更重要的是，我意識(shí)到烹飪的過程是一個(gè)不斷嘗試、不斷改進(jìn)的過程。只有不斷地學(xué)習(xí)、實(shí)踐和追求完美，才能夠真正掌握烹飪的技巧和藝術(shù)。制作魚的過程讓我更加深入地理解了尊重食材和掌握火候的重要性，也讓我對(duì)自己和烹飪有了更高的要求和追求。
作為第一次做魚的心得體會(huì)，這次經(jīng)歷不僅給我?guī)砹嗽S多烹飪方面的收獲，也增強(qiáng)了我的自信心和挑戰(zhàn)精神。我相信，只要我持之以恒，不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，將來我一定能夠做出更多美味的魚菜，并成為一名出色的廚師。
第一次做魚的心得體會(huì)篇五
人生有無數(shù)的.第一次，它滋潤(rùn)著我們的成長(zhǎng)，通過上一段樓梯促進(jìn)我們的成長(zhǎng)。每當(dāng)我們面對(duì)心中的恐懼時(shí)，我們必須克服恐懼，才能克服困難。
我是個(gè)懦夫，非常害羞。一般來說，我不在舞臺(tái)上表演和說話，即使我不愿意這樣做?！氨硌荨边@個(gè)詞在我心里很嚇人！像魔鬼扼死了我的勇氣。這從這幾點(diǎn)就可以看出來。
老師一說“即興”二字，我的心就怦怦直跳?！氨硌荨奔印凹磁d”是魔鬼中的魔鬼。我的語言表達(dá)能力和組織能力都不好。被老師叫起來說話，嚇得腳發(fā)抖，更別提表演了。要有演技，臺(tái)詞，動(dòng)作，更重要的是要有一顆大膽的，有表現(xiàn)力的心。
我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地想：不上學(xué)，我也做不到。更丟人。但是，我們要克服很多心理上的困難。我無法忍受舉手發(fā)言！這時(shí)，演出開始了！不，它還沒來.“算了，上去，上去！”這句話是我克服心理困難后從嘴里撈出來的。對(duì)我來說，這是一個(gè)謹(jǐn)慎的選擇，也不容易。
雖然我演了配角，只是跑龍?zhí)椎?，但壓力也很大。演出開始，我在心里默默祈禱最后一場(chǎng)。我覺得時(shí)間過得太快了。我可以慢下來嗎？無奈，我們很快就上了。我的腦子一瞬間一片空白。在心里默默給自己加油！“洪宇豪，你能行的！加油！加油！加油！”
演出結(jié)束后，我心中的大石頭落了下來。這個(gè)特別的表演深深的告訴我，每一次第一次，我的心里都會(huì)充滿恐懼，每個(gè)人都一樣。也許這就是人性。但不同的是，有些人可以在不知道困難的情況下，勇敢地面對(duì)困難，退縮。只有這樣，他們才能成功，爬上一段樓梯。
第一次做魚的心得體會(huì)篇六
第一段：引言（100字）
做魚是一項(xiàng)需要耐心和技巧的烹飪技能。我還記得第一次嘗試做魚的時(shí)候，一切都是新鮮的。我充滿期待地準(zhǔn)備好食材，并且研究了一些做魚的方法。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了很多，也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。
第二段：準(zhǔn)備工作和烹飪過程（300字）
在準(zhǔn)備做魚之前，我花了一些時(shí)間清洗魚身，去除魚鱗并刮凈內(nèi)臟。然后，我用一些醬油，姜片和蔥放在魚皮上腌制一段時(shí)間，以增添香味。接下來，我將熱油倒入鍋中，待油熱后，將腌制好的魚用文火慢慢煎炸。這個(gè)過程需要耐心等待，直到魚皮金黃酥脆。然后，我翻面繼續(xù)煎炸，直到兩面都變得金黃。最后，我將調(diào)料醬汁淋在煎好的魚上，讓魚味更加鮮美。
第三段：對(duì)技巧的認(rèn)識(shí)（300字）
通過第一次做魚，我意識(shí)到烹飪魚需要注重火候和時(shí)間。當(dāng)煎魚時(shí)，火候不宜太大，以免煎糊了魚皮；火候也不宜太小，以免魚煎不熟。同時(shí)，掌握好翻面的時(shí)機(jī)也很重要，可以用鍋鏟輕輕翻動(dòng)魚身，防止魚肉斷裂。此外，腌制魚身可以讓魚肉更加入味，但時(shí)間不宜過長(zhǎng)。而淋醬汁的時(shí)機(jī)也需要注意，最好在魚煎好后立即淋上，讓魚肉充滿醬汁的味道。
第四段：嘗試與完善（300字）
盡管第一次做魚成功了，但我知道還有許多可以嘗試和改進(jìn)的地方。為了使魚更加美味，我可以嘗試使用不同的調(diào)料和配料。例如，加入一些泡椒和蒜末可以增加麻辣味道；加入一些香菜和檸檬汁可以增添清新的味道。此外，我還可以調(diào)整火候和煎魚的時(shí)間，找到讓魚肉更加嫩滑的最佳狀態(tài)。通過不斷的嘗試和完善，我相信我可以做出更好的魚菜，給家人和朋友帶來更多的驚喜和滿足感。
第五段：收獲與總結(jié)（200字）
通過第一次做魚的經(jīng)歷，我不僅學(xué)到了一些烹飪技巧，還明白了耐心和細(xì)心在烹飪中的重要性。只有掌握好每一個(gè)步驟，才能做出美味的魚菜。此外，烹飪也需要不斷地嘗試和改進(jìn)，才能讓菜肴變得更加出色。我很高興自己邁出了第一步，并且對(duì)未來的烹飪之路充滿了信心和期待。
第一次做魚的心得體會(huì)篇七
你知道我為什么會(huì)有這種表現(xiàn)嗎？因?yàn)槲铱嗑殐赡旯殴~，暑假英語六級(jí)成績(jī)優(yōu)異！考得好不容易，100個(gè)考生只有一個(gè)！所以我很開心。
10月27日，蘇州評(píng)分辦來電邀請(qǐng)我參加11月16日下午2點(diǎn)的“上海音樂學(xué)院20xx蘇州優(yōu)秀考生音樂會(huì)”。
收到這個(gè)邀請(qǐng)后，我的心情沉重而愉快。什么是重？我擔(dān)心自己放錯(cuò)音，得了健忘癥，忘了樂譜，著急。什么是幸福？我想你一定知道？對(duì)！我能表演的是我的興奮和快樂。我猶豫了一下，最后江老師(我的古箏老師)幫我訂了——參加！
鑒于這個(gè)“神圣”的任務(wù)，我每天在家練習(xí)音樂。每天放學(xué)回家都包指甲，開始練古箏。我要練五遍！有時(shí)候我的作業(yè)太重了。我完成作業(yè)的時(shí)候已經(jīng)九點(diǎn)多了。已經(jīng)是睡覺時(shí)間了，但還是要練，因?yàn)樾睦锏穆曇?，——，?jiān)持要贏！
時(shí)間一眨眼就過去了，11月16日悄然而至。站在后臺(tái)，我緊張地等著。當(dāng)播音員說：“我們邀請(qǐng)古箏6團(tuán)優(yōu)秀考生石玉婷為我們演奏王昌元《戰(zhàn)臺(tái)風(fēng)》?！蔽倚判臐M滿的走到古箏前，向觀眾鞠躬，坐下，深吸一口氣，然后開始演奏。雙手在琴弦上來回?fù)崦?，?yōu)美的旋律在空中飄蕩。我的心情從一開始的一點(diǎn)點(diǎn)緊張，變成了很平靜很自由，慢慢陶醉在激昂的音樂中，仿佛看到了搬運(yùn)工在繁忙的碼頭上趕著搬運(yùn)貨物，因?yàn)榕_(tái)風(fēng)要來了。風(fēng)很大，雷聲在響，雨點(diǎn)在落下.臺(tái)風(fēng)過后，天氣平靜，天氣晴朗。搬運(yùn)工們看到貨物安全到達(dá)倉庫，沒有丟失，他們都張開嘴笑了.在一個(gè)激烈的結(jié)局中，我打完了。我站起來向觀眾鞠躬，觀眾向我熱烈鼓掌，我在掌聲中走下來(呵呵，這是小孩子的表情，我媽看到這個(gè)總想笑)。
演出結(jié)束后，江老師說我演得很好！心里覺得很幸福！
通過這次表演，我收獲了很多。真的是臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年。以后我會(huì)再接再厲，繼續(xù)練習(xí)古箏。希望下次英語七級(jí)考個(gè)好成績(jī)，再來表演！
第一次做魚的心得體會(huì)篇八
第一次感受到了軍訓(xùn)，的確辛苦，但是辛苦是身體上的。然而在心理上，我非但沒有覺得苦，反而有點(diǎn)樂在其中。當(dāng)然，這是后話，有一種證明了自己的快感。
軍訓(xùn)有兩個(gè)目的，第一個(gè)就是訓(xùn)練我們的心理，讓我們有強(qiáng)大的內(nèi)心，不會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)小事就受打擊。
軍訓(xùn)，磨練了我們的意志，讓我們變得堅(jiān)強(qiáng)，能鍛煉出驚人的勇氣和毅力去面對(duì)以后的挫折和磨難。軍訓(xùn)一回來，我就發(fā)現(xiàn)我變了。在別人看來，我無非是黑了、瘦了，但我能感覺到我內(nèi)在的變化。
首先，我把懶惰扔掉了。雖然我不敢說我多么勤快，但是我從以前媽媽讓我下樓扔個(gè)垃圾袋，我都愁眉苦臉拼命推托變?yōu)橹鲃?dòng)干活。以前每天中午我都要用電腦放歌聽，也不管別人睡不睡覺。而現(xiàn)在，就是我中午不睡覺也要小心翼翼的，生怕吵了別人。我想，這是變了形的“集體意識(shí)”，沒有了自私。
“立正!”隨著教官的口令，大家不情愿地嘆氣聲也響了起來。“又要訓(xùn)練了!”“才休息了十分鐘而已呀!”然而教官短而急促的哨聲“無情”地催促起來?！翱禳c(diǎn)站隊(duì)啦!快!”就算是不樂意，我們也只能慢慢走到自己的位置，呈方陣集合。
“好，向右看齊!不行，速度太慢!看到那邊的體檢車了嗎?跑過去，三十秒!”順著教官手指的方向，我們看到了百米開外的一輛白車，“開始!”教官一聲令下，我們亂轟轟地跑了過去，結(jié)果是——不合格。最后幾個(gè)回來的人很“光榮”地又跑了一遍。
之后練的齊步走更是洋相百出，齊步走要求胳膊、腳的高度一致。在走之前，教官一再?gòu)?qiáng)調(diào)先出左腳，然后右腳，一落在左腳上，二落在右腳上。結(jié)果走的時(shí)候，還是有人先出右腳，然后發(fā)現(xiàn)和別人的不一樣，拼命想改過來，一著急就順拐了。因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)排面一個(gè)排面分開走，所以別人的錯(cuò)誤就被看得一清二楚。最有趣的是，有些人的順拐居然改不過來了!教官只好單獨(dú)教他走路，那場(chǎng)面，要多滑稽有多滑稽!
訓(xùn)練很辛苦，說不累是不可能的，中間我也想過放棄，但一想到我還沒有什么“成就”，為什么要放棄呢?要干就要好好干，爭(zhēng)取做到最好!
軍訓(xùn)很累，但無論如何我仍將感謝軍訓(xùn)所帶給我的、讓我學(xué)到的一切……
第一次做魚的心得體會(huì)篇九
第一次做魚是一段難忘的經(jīng)歷。自己選擇了一種食材，親自動(dòng)手烹飪，不僅能夠享受美食，更能領(lǐng)略到廚藝的樂趣。不過，對(duì)于第一次做魚的人來說，這并不是一件簡(jiǎn)單的事情。下面，我將和大家分享一下我第一次做魚的心得體會(huì)。
第二段：選擇材料
在做魚之前，首先要選擇適合的魚。如果是第一次做魚，最好選擇一些肉質(zhì)較嫩的魚類，比如草魚、鯽魚等。這樣的魚肉煮熟后會(huì)比較嫩滑，容易入味。同時(shí)，要選購(gòu)新鮮的魚類，不要選擇有異味或者已經(jīng)變質(zhì)的魚。
第三段：準(zhǔn)備工作
在開始做魚之前，要先將魚進(jìn)行處理。首先要將魚的內(nèi)臟清理干凈，切掉魚鰓，洗凈后瀝干。接著，將魚表面的鱗片刮凈，并在魚身上切上幾刀，這樣烹飪時(shí)魚肉更容易入味。準(zhǔn)備好魚后，可以選擇一些輔料，如姜片、蔥段等，用以提升魚的口感和香氣。
第四段：烹飪過程
在烹飪過程中，我們可以選擇不同的方式來處理魚。比較常用的有清蒸、紅燒和水煮等。清蒸是最簡(jiǎn)單的一種方式，將處理好的魚連同輔料一起放入蒸鍋中，加入少許鹽和清水，然后用大火蒸煮。蒸熟后，將魚蓋上蔥姜蒜末，淋上熱油，即可食用。紅燒是將處理好的魚用油煎至兩面金黃，然后加入調(diào)料燉煮，最后出鍋前撒上蔥花即可。水煮則是將處理好的魚連同蔥姜蒜一起放入開水中煮熟，然后瀝干水分，放入炒鍋中加入調(diào)料翻炒幾下，最后裝盤即可。
第五段：總結(jié)心得
通過第一次做魚的經(jīng)驗(yàn)，我在烹飪過程中獲得了不少的心得體會(huì)。首先，選購(gòu)新鮮的魚是烹飪鮮美魚肴的關(guān)鍵。其次，對(duì)于第一次做魚的人來說，最好選擇一種簡(jiǎn)單的烹飪方式，如清蒸，這樣更容易掌握火候和調(diào)料的搭配。最后，帶上一些輔料，如姜片、蔥段等，能夠增加魚的香氣和口感。同時(shí)，在烹飪過程中，要注意保留魚的嫩滑口感和鮮美的原汁原味。
總結(jié)：
第一次做魚是一次難忘的經(jīng)驗(yàn)，通過這次經(jīng)歷，我不僅懂得了如何選擇適合的魚類和進(jìn)行預(yù)處理，還學(xué)會(huì)了如何烹飪出美味可口的魚肴。盡管有著一些失誤和不足，但在不斷的嘗試和實(shí)踐中，我相信我會(huì)越來越熟練，做出更多美味的魚菜。烹飪的過程并不只是關(guān)于食物的制作，更是一種享受、創(chuàng)造和分享的過程。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十
經(jīng)過昨天晚上的策劃，大人終于同意讓我一個(gè)人去買菜啦!這可是我第一次買菜呀!我心里別提有多高興了!因?yàn)槲以缇拖胍粋€(gè)人去買菜了，可奶奶一直不同意。
早上，我提著籃子，緊握著裝有70元的錢包蹦蹦跳跳地出發(fā)了。大約過了十分鐘，我順利地到達(dá)菜市場(chǎng)。只見菜場(chǎng)里人頭攢動(dòng)，地面潮濕骯臟。我決定速戰(zhàn)速?zèng)Q，先買最輕的豆腐干。我用方言說：“阿婆，買2元的豆腐干?！薄昂玫?。”阿婆也用方言說。“這孩子怎么這么小就自己來買菜啦?這么乖!我家孩子都上初一了，還不敢來呢?！蔽衣犚娗懊娴拇蟛止局?。我又到一個(gè)地方買小白蝦?！笆迨澹“孜r幾元一斤?”“10元二兩?！?“好吧。那就買10元的?！蔽腋读?0元。我想：“現(xiàn)在，我的包里還有58元?！蔽矣秩ベI土豆。我看看這位伯伯家的蔬菜挺新鮮的，就說：“伯伯，我要買兩個(gè)土豆。”那個(gè)伯伯說：“好，你看，這兩個(gè)，準(zhǔn)鮮!哦，3元?！蔽矣指读?元。我再去買肉脯?！鞍⒁?，我買一片肉脯?！薄昂绵?6元?！焙?，還真便宜!然后，我去買小黃魚?！靶∨笥眩I什么呀?”“阿婆，黃魚怎么賣?新鮮嗎?”“當(dāng)然鮮了，這樣的魚全市場(chǎng)也找不到第二條了!”阿婆一邊自賣自夸一邊挖開鮮紅的魚鰓給我看。我假裝內(nèi)行，伸頭一看，故意說：“好像不大鮮嘛，這條看看?！卑⑵啪桶盐疫x的魚的魚鰓扒開給我看，我又裝出一副好眼力：“嗯，這條不錯(cuò)，就它了?！薄耙粭l8塊5。”“便宜點(diǎn)么?”“不能了，你看，本來是10元的，我賣8元5角，不是便宜了嗎?”“那好吧。”我轉(zhuǎn)身去買鯧魚了?！靶∨笥眩I鯧魚吧?”“對(duì)。”“一斤27元。”我挑了一條眼睛亮亮、鱗片閃閃的鯧魚，付了8元。最后，我還要去買最重的冬瓜呢。“阿姨，我買冬瓜。”說著，我做了個(gè)手勢(shì)?！?元。”我硬塞才勉強(qiáng)把冬瓜塞進(jìn)籃子里。
啊，可真沉!現(xiàn)在，我得去坐三輪車了?！笆迨?，到飛云花園幾元?”“4元?！薄?元嘛!”“不行啊?！薄笆迨?，騎過去那么近，就我一個(gè)小孩，能便宜點(diǎn)嗎?”費(fèi)了一番口舌討價(jià)還價(jià)，結(jié)果還是不行，談判失敗?！澳牵呛冒?。”我在心里暗暗記下了車牌號(hào)21161和騎車叔叔的特征。幾分鐘后，安全到家，我按了門鈴，奶奶樂呵呵地開門迎接我。呵，我成功了!仔細(xì)一算，今天買菜花了32分鐘，總共花了44.5元。
今天的買菜趣事，我就把它當(dāng)作暑期的快樂體驗(yàn)，也會(huì)將它記入我的成長(zhǎng)日記，回味無窮!
第一次做魚的心得體會(huì)篇十一
今天早晨，我早早地起床，準(zhǔn)備和奶奶一起去集市買菜。
到了集市，??！這兒可真是人山人海呀！各式各樣的菜讓我看得眼花繚亂。瞧，有綠油油的油菜、剛從地里拔下來的，還帶著晶瑩的露珠毛茸茸的毛豆、齜牙咧嘴的玉米、雪白的茭白、血淋淋的豬肉、活蹦亂跳的魚……在各個(gè)推位前，三姑六婆的討價(jià)還價(jià)聲與小販的叫賣聲合奏一曲早晨的樂章。好熱鬧。
奶奶和我走到一個(gè)賣魚的攤位前。我指著其中一種魚問道：“叔叔您好，請(qǐng)問這種是什么魚，一斤要多少錢？”
叔叔淳樸的臉上帶著熱情，回答我道：“這是文昌魚。一斤要15元。小妹妹你要幾斤呀？這魚很新鮮的，剛到的?！?BR> “有沒有優(yōu)惠一些。13元賣不賣？”我接著還價(jià)。
沒想到叔叔卻斬釘截鐵地說：“不賣，本錢都不夠?！蹦莻€(gè)“不”字還特別的重。我想起了電視里如果嫌貴不買，那些老板都會(huì)降價(jià)。于是我機(jī)靈一動(dòng)，便拉奶奶的手，轉(zhuǎn)身就走。果然不假，叔叔便問：“小妹妹你們要買多少斤？”
“一斤就夠了?！蔽艺f道。“那14元給你了”叔叔還價(jià)道。聽到這回答我覺得13元應(yīng)該是沒問題，便還是說13元才買。
最后叔叔無可奈何地說：“小妹妹你好會(huì)討價(jià)還價(jià)呀。賣你一斤了。”
回到家里，奶奶夸獎(jiǎng)我說，我的計(jì)價(jià)還價(jià)，讓她省了一點(diǎn)錢。聽完我心里美滋滋的，就像喝蜂蜜似的。以前，我認(rèn)為買菜是件很無聊的事，如今，我才知道買菜是件非常有趣的事。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十二
第一段：引言（150字）
魚丸是一道享譽(yù)中國(guó)餐桌的美食，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味，也是許多人喜歡的下酒菜。我是一個(gè)烹飪愛好者，最近決定學(xué)習(xí)做魚丸。經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐和摸索，在做魚丸的過程中，我不僅學(xué)到了獨(dú)特的制作技巧，還收獲了許多寶貴的體會(huì)和心得。接下來，我將分享這些心得體會(huì)，希望對(duì)魚丸制作有興趣的朋友們有所幫助。
第二段：原料的選擇（250字）
制作魚丸的第一步是選擇優(yōu)質(zhì)的魚肉。魚肉質(zhì)地鮮嫩、味道鮮美，至關(guān)重要。在市場(chǎng)上，新鮮的魚肉通常是最好的選擇，因?yàn)樗粌H能保留魚肉的原汁原味，還能保證口感的鮮嫩。此外，選擇適合制作魚丸的魚種也非常重要，比如草魚、鯉魚和鯰魚，它們的魚肉質(zhì)地堅(jiān)韌，非常適合制作魚丸。另外，加入適量的蝦仁或魚糜也可以增加魚丸的口感和味道。此外，我還試驗(yàn)了不同的調(diào)味料，如鹽、糖和胡椒粉等，在保持魚丸風(fēng)味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行了調(diào)整。
第三段：制作技巧（300字）
在制作魚丸的過程中，掌握一些關(guān)鍵的技巧非常重要。首先，將魚肉剁成細(xì)蓉是制作魚丸的基本步驟。為了達(dá)到最佳效果，我發(fā)現(xiàn)用刀背拍打魚肉可以增加魚肉的黏性和嫩度。其次，適量加入水，能夠使魚肉在攪拌的過程中更容易形成黏合物，從而保持魚丸的形狀和彈性。此外，在拌合過程中，以一個(gè)方向攪拌，可以確保魚肉蓉的細(xì)膩程度。最后，用勺子或手指蘸取冷水，使魚丸在制作過程中更容易成型。這些技巧的掌握對(duì)制作出美味的魚丸至關(guān)重要。
第四段：烹飪方法（300字）
除了制作技巧外，烹飪方法也是決定魚丸味道的關(guān)鍵。烹飪過程中，我發(fā)現(xiàn)將魚丸輕輕放入熱水鍋中，可以保持魚丸形狀的完整和細(xì)膩。同時(shí)，注意火候的掌握也非常重要。過高的溫度會(huì)使魚丸變得硬化，而過低的溫度則會(huì)使魚丸外部熟煮，內(nèi)部未熟。要做到火候適中，我通常使用中小火煮制。此外，還可以選擇蒸、煮、燉等多種烹飪方式，根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整。在烹飪過程中適量添加香菜、蔥花和生姜，還可以增添魚丸的風(fēng)味。
第五段：心得體會(huì)（200字）
通過不斷地嘗試和總結(jié)，我在制作魚丸的過程中積累了許多寶貴的心得體會(huì)。首先，保持魚肉的新鮮和純凈對(duì)制作魚丸至關(guān)重要。其次，正確使用工具和掌握制作技巧，才能制作出口感鮮嫩的魚丸。此外，在烹飪過程中掌握火候，制作出既熟透又外酥內(nèi)嫩的魚丸。最后，不斷嘗試新的配料和調(diào)味料，使魚丸的味道更加豐富多樣?？傊谱黥~丸不僅是一門技巧的積累，也是一種對(duì)食材的挑選和烹飪藝術(shù)的綜合運(yùn)用。
總結(jié)（100字）
通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到做好一道魚丸需要細(xì)心、耐心和熱情。制作魚丸并不是一帆風(fēng)順的過程，但通過不斷的嘗試和總結(jié)，我相信每個(gè)人都可以掌握這門技巧，并制作出令人滿意的美味魚丸。希望我的心得體會(huì)能為對(duì)魚丸制作感興趣的朋友們提供一些有用的指導(dǎo)和啟發(fā)。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十三
“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在廚房邊洗菜，邊哼著自己編的小調(diào)。知道我今天為什么這么開心嗎？哈哈，媽媽把廚房讓給了我，我打算做自己的自創(chuàng)菜———番茄魚。
我把番茄洗好，放在刀板上，打了一鍋水，把魚放進(jìn)鍋，準(zhǔn)備開始煮。結(jié)果媽媽大吼一聲：“笨蛋，你想把我們毒死啊！魚都不殺?！蔽铱戳丝村仯l(fā)現(xiàn)魚正在鍋里游來游去，悠哉游哉，沒辦法，我只好又把魚抓上來，一刀砍了它，再把它的肚子剖開。剛剖開，魚肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看著布滿鮮血的手，趕緊去洗手。洗完了以后，去掏魚的內(nèi)臟，天哪！太惡心了吧！接著刮魚鱗，魚鱗怎么這么難刮?。〉裙瓮甑臅r(shí)候，已經(jīng)過了半個(gè)小時(shí)。我把魚洗好了，等水煮開，把魚放鍋里煮。
把魚放鍋里以后，我準(zhǔn)備開始切西紅柿，可是一想：“切到手怎么辦，干脆不做了，讓媽媽來做吧！可是，不做的話，不就浪費(fèi)了這次機(jī)會(huì)嗎？還是做吧！”我把刀板拿出來，小心翼翼的切著，心里總是有一塊大石頭，等切完了，我心里的大石頭終于落下了。
等水煮開，我把西紅柿放進(jìn)去，等湯變紅了，我舀了一勺，嘗一下，怎么這么淡？哦！我想起來了，我忘了放作料了，媽媽好像說過，要加酒和鹽。我拿出白酒，舀了兩大勺，放進(jìn)湯里，再放一點(diǎn)鹽，大功告成。
我端去給爸爸喝了，他們喝了一口，異口同聲地說：“好辣，你放了多少酒，什么時(shí)候放的?！蔽艺f：“白酒，兩大勺，做完以后放的。”他們聽了以后差點(diǎn)吐血。媽媽還毫不猶豫地“補(bǔ)了一刀”，對(duì)我說：“你以后再也別做飯了。”
第一次做魚，慘不忍睹?。?BR> 第一次做魚的心得體會(huì)篇十四
昨天下午，我背著父母做了一件現(xiàn)在的我不該做的事——見網(wǎng)友。
他，王佳棟——一個(gè)有著健康膚色的小鮮肉。黑寶石似的眼睛嵌在鼻梁上方，笑起來還有倆小酒窩；長(zhǎng)長(zhǎng)的`腿就像韓劇里的歐巴。不過，美中不足的就是太好動(dòng)了。前段時(shí)間還由于好動(dòng)受過一次傷呢！手上的傷勢(shì)剛有好轉(zhuǎn)，就又開始不思悔改。（好一個(gè)badboy）
我和他約好了地方。等我到時(shí)，他早已在此“恭候多時(shí)”啦！剛在車上閑聊沒幾句，“老佛爺”就駕到啦！沒辦法，只好讓他開車把我送到另一個(gè)小巷頭上，我便匆匆地下了車，與他說了聲謝謝，便又匆匆離去。
我裝成在外面玩的很開心的樣子，一蹦一跳地向媽媽走去。用微笑來掩飾住內(nèi)心的惶恐與不安。
沒想到，第一次見網(wǎng)友就落得個(gè)慌忙逃竄的結(jié)果。哎，也怪媽媽來的不是時(shí)候，早不來，晚不來，偏偏這個(gè)時(shí)候來?。。?BR> 哎，我這個(gè)班長(zhǎng)的一世英名，終究還是被媽媽給毀于一旦啊！我這張“老臉”往哪里擱？好歹我也一連勝任了7年的班長(zhǎng)！
他，就是mynetfriend——王佳棟，一個(gè)活潑，好動(dòng)，調(diào)皮而又陽光的handsomesunshineboy。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十五
轉(zhuǎn)眼間，我們期待的春節(jié)就要到了。
這一次，家里忙死了！媽媽忙著做飯，爸爸招待客人。
因?yàn)榧依餂]有洋蔥，我玩的正開心的時(shí)候被人送去買洋蔥。雖然對(duì)十二分不滿意，但還是去了。
這時(shí)候有個(gè)阿姨在我旁邊的一個(gè)攤位買東西，我就跟著她學(xué)。“這白菜怎么買？”“6美分一磅。”“那么貴，大家都賣四毛，哪個(gè)便宜?！薄班?，五毛一斤。我看見阿姨摘了很多葉子。我想：我也會(huì)說這些話，深呼吸，走到賣洋蔥的地方。
“這是怎么賣的？”“八美分一磅怎么樣？”“太貴了，我已經(jīng)打聽過了。其他攤位只賣六毛錢，比較便宜?！睌傊餍χf：“真的？現(xiàn)在過年了，蔥沒了，只有我家?！蔽抑缓觅I了一斤，才看到他摘了幾片葉子放在秤上。我大聲說：“慢點(diǎn)，我要更多的葉子。”攤主驚訝地看著我說：“好吧，我給你多點(diǎn)葉子。”
交完錢，攤主沖我笑笑，沒說話。我小跑回家，得到媽媽的表揚(yáng)。
回家后，我媽媽拿出洋蔥。他對(duì)我說，"你這個(gè)孩子，你怎么能吃這么多葉子？"我恍然大悟。
只有第一次，你才能得到你從未嘗試過的東西。所以，生活要不斷嘗試新的生活，才能豐富多彩。
第一次做魚的心得體會(huì)篇一
在軍訓(xùn)的.這些日子以來，時(shí)間似乎過得特別慢，今天才是軍訓(xùn)的第三天，但是我們班已被學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了很多次，身為三班的一份子，我為此而感到慚愧，同時(shí)，我也為自己敲響了警鐘，時(shí)刻提醒自己不要給班上抹黑，不要給三班丟臉!
今天中午，正當(dāng)我們?cè)谲娪?xùn)的時(shí)候，班主任楊老師走過來了，她對(duì)我們說：“我們班的女同學(xué)又被學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了。有一個(gè)寢室被二班的同學(xué)投訴把水倒下去，把她們弄濕了，其它兩個(gè)寢室分別在夜里睡覺時(shí)間說話，被領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)了!今天我很不高興，我為我們班的女同學(xué)而傷心，我不想罵你們，也不想罰你們，希望你們能好好反省……”猛烈的陽光照曬著我們，但不能讓我們低下頭，但聽了楊老師的這些話，我不禁低下了頭，陷入了沉思：我們大家不能再這樣下去了。否則，只會(huì)給全極同學(xué)當(dāng)作笑話，被其他班的同學(xué)看不起。大家都慚愧地低下了頭，四周靜得很，連蒼蠅飛來飛去的聲音都聽得見。此時(shí)，我真希望這寧靜是在向楊老師表示：我們不會(huì)再犯這樣離譜的錯(cuò)誤了!
吃完午飯后，老師再次召合我們，她意味深長(zhǎng)地說：“今天我被學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)了，這是因?yàn)槲覜]有罰你們，即使他們?cè)倥u(píng)我，我也不會(huì)罰你們。我不是認(rèn)為他們罰學(xué)生的教育方法是錯(cuò)誤的，但我相信我的方法是有效的，更加相信你們會(huì)明白道理，會(huì)改正錯(cuò)誤!……”這番話深深地打動(dòng)了我，我打心底兒發(fā)誓：我不會(huì)再犯錯(cuò)，不會(huì)給我們班抹黑了!
今天，有悲有歡，是充實(shí)的一天。在悲傷中，我不忘要繼續(xù)努力，繼續(xù)改正錯(cuò)誤;在歡樂中，我不忘要時(shí)刻提醒自己，要注意自己的形象，不能給班集體丟臉!
今天，是美好的一天，我相信，明天一定會(huì)變得更好!因?yàn)槲覀冋约话愕乃俣惹斑M(jìn)，奔向美好前程!
第一次做魚的心得體會(huì)篇二
時(shí)光飛逝，日月如梭。記憶中有很多難忘的事，開心的，傷心的，害羞的，像天上的星星一樣數(shù)不勝數(shù)。今天我想說的一件事是我第一次上臺(tái)表演。
我是一個(gè)害羞的小男孩，父親為了鍛煉我的能力，申請(qǐng)了我的架子鼓學(xué)習(xí)。本人10歲，有一年的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。為了讓我的10歲生日更快樂，也為了檢查我的學(xué)習(xí)成績(jī)，父親讓我在生日那天上臺(tái)表演爵士鼓。
我選了兩首好聽的英文歌，提前幾天開始練習(xí)。離生日越近，越覺得心事重重，像塊大石頭。在我生日的前一天晚上，我和父親討論是否可以取消演出，因?yàn)槲艺娴挠悬c(diǎn)緊張。爸爸說：“你一定要對(duì)自己有信心，一定可以?！泵嗣^，我點(diǎn)頭同意了。
當(dāng)我一大早起床時(shí)，我非常興奮。晚上要表演的歌我練了兩遍，檢查了鼓點(diǎn)，搬到車上。一整天，我的心一直在想象這場(chǎng)表演。老實(shí)說，我希望晚上的生日聚會(huì)早點(diǎn)開始，但我很害怕。我真的要上臺(tái)表演嗎？這是我第一次上臺(tái)表演。雖然臺(tái)下坐滿了我的親戚、同學(xué)、父母、同事，但想想還是忍不住緊張，緊張，緊張.我想表演的兩首歌已經(jīng)練的很透徹了，“應(yīng)該沒問題”，我在心里鼓勵(lì)自己。
最后我上臺(tái)，我媽給我調(diào)了位置。強(qiáng)烈的光線一下子籠罩了我，我的心一下子緊張起來。隨著熟悉的旋律響起，我立刻進(jìn)入狀態(tài)。我熟練地敲打小鼓、高鼓、中鼓、鈸等。并踩在大鼓和鈸上?！墩九_(tái)風(fēng)》的可愛和敏捷都是演繹出來的。
當(dāng)我最后一次打鼓時(shí)，音樂就結(jié)束了。觀眾給我熱烈鼓掌，我很開心。然后玩了《teenage life》，大家都贊。
今天的經(jīng)歷讓我難忘。它不僅給了我生日快樂的回憶，還鍛煉了我的意志力和獨(dú)立性，這是我能力上的突破。同時(shí)也證明了因?yàn)槠綍r(shí)訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)的積累，付出最終會(huì)有回報(bào)。在以后的生活學(xué)習(xí)中，我會(huì)把這個(gè)道理貫徹到底。
第一次做魚的心得體會(huì)篇三
軍營(yíng)生活體驗(yàn)是進(jìn)入高中生活的第一門課程，是國(guó)家教育部規(guī)定高中生的必修課程。暑期的末尾，我?guī)е粷M，恐懼走進(jìn)了軍營(yíng)生活。五天后，我?guī)е忻皡s還滿足、帶著收獲，結(jié)束了這門課程。
初中剛開始的時(shí)候，我們這一屆有幸的避開了入學(xué)的軍訓(xùn)。要進(jìn)入高中時(shí)候，我便也帶著這樣的僥幸心理，期望天公作美，一直下大雨、下暴雨，好讓軍訓(xùn)取消，后來我才真正意識(shí)到，這種想法太過單純、太過愚蠢。即便今年不軍訓(xùn)，也將推遲到另一個(gè)假期。這次軍訓(xùn)讓我漸漸體會(huì)，軍訓(xùn)的目的并非上我們受苦，而是讓我們學(xué)習(xí)軍人的生活作風(fēng)，學(xué)會(huì)用堅(jiān)強(qiáng)的意志，向上的生活態(tài)度去面對(duì)今后生活中的一切困難，磨礪一顆堅(jiān)強(qiáng)的心，不管怎樣大的風(fēng)雨，無法動(dòng)搖——信念。
從開始在學(xué)校踏上軍車的時(shí)候，便讓我記憶深刻，教官拼命的把我扯上車，好多同學(xué)都差點(diǎn)摔跤，有的還打了個(gè)滾，幾十上百個(gè)擠在一輛軍車中，還不時(shí)有人被塞進(jìn)來，車中像蒸籠一般，我們饅頭被擠來擠去，汗如雨下。還不時(shí)要注意急剎車時(shí)會(huì)重心不穩(wěn)，摔了一下，想起小時(shí)候看見大街上有軍車載著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)能娙笋傔^大街時(shí)，是多么威風(fēng)?，F(xiàn)在想起來看著身邊越來越熟悉的景物，我有些詫異，原來軍訓(xùn)的地方就在我的家鄉(xiāng)，不喬是該高興還是郁悶。后來有一天早晨4：30起床繞著普瑞大道拉練，我就真正有了想家的渴望。
踏入軍營(yíng)，我們便開始了軍訓(xùn)生活。在那里，我們認(rèn)識(shí)了胡教官和李教官，他們都比較開朗，于是與我們很快就成為了好朋友（他們也只比我們大幾歲），有時(shí)在寢室便可以看見我們其樂融融的場(chǎng)景，一起討論什么漫畫、動(dòng)漫、手機(jī)啊其實(shí)教官很可愛。在那里，我認(rèn)識(shí)了將相處三年的高中同學(xué)和班主任。在這僅僅五天的相處中，我發(fā)現(xiàn)，同學(xué)之間的相處很融洽，班主任老師很負(fù)責(zé)任。這讓我相信，今后的1014班必將是一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛的班級(jí)。
在那里，前兩天是艷陽高照、酷暑難當(dāng)，一次比一次時(shí)間長(zhǎng)的站軍姿。太陽一刻比一刻更當(dāng)炙熱。我們承受著高溫，在烈日下訓(xùn)練著，我之前也還在抱怨著，望著同學(xué)們黑黑的皮膚，我感受到脖子上的刺痛，像針扎了一般，我意識(shí)到完蛋了。果然是被曬傷了，回家之后，看著不知道黑了多少的皮膚，我心里很不是滋味，皮膚與衣服的分界線，便是黑白分界線，有人說我都可以去演黑人牙膏了，整個(gè)人都變了一個(gè)樣子，我就安慰自己，就當(dāng)是一次磨練算了。
在軍營(yíng)生活體驗(yàn)中，我們必須自立，如果規(guī)定早上要五點(diǎn)鐘起床，我就要在五點(diǎn)的時(shí)候起床。因?yàn)槲业乃俣缺葎e人慢，不然洗漱間肯定人群暴滿。每天只有一點(diǎn)點(diǎn)的洗漱時(shí)間，洗漱間擠得水瀉不勇，基本上是踩著水在漫步。
在太陽下從早站到晚地訓(xùn)練，在人山人海的洗漱間擠來擠去這些都是我們之前所沒有經(jīng)歷過的。很困惑、很難過的時(shí)候，我們便想打電話給父母，向媽媽說軍訓(xùn)生活有多累、伙食有多難吃?？墒抢蠋煵粶?zhǔn)我們打電話回家，不能和父母聯(lián)系。這樣，我經(jīng)歷著心靈的磨練，感受著第一次堅(jiān)強(qiáng)的蛻變。
拋開稚氣，拋開懦弱，帶著堅(jiān)定、堅(jiān)強(qiáng)的信仰，踏上高中三年。我將帶著這次軍訓(xùn)讓我學(xué)到的東西，勇敢面對(duì)以后的挑戰(zhàn)。
第一次做魚的心得體會(huì)篇四
第一次做魚的心得體會(huì)讓我感受到了自己在烹飪方面的種種不足。雖然我從小就對(duì)烹飪很感興趣，但一直以來，我只會(huì)做一些簡(jiǎn)單的菜，例如水煮魚或糖醋里脊。近期，我對(duì)魚類的美味與營(yíng)養(yǎng)探求的愈發(fā)迫切，為了能夠制作出一道美味、具有挑戰(zhàn)性的魚菜，我決定嘗試自己做魚。
第二段：烹飪前的準(zhǔn)備
在做魚之前，我進(jìn)行了大量的研究和準(zhǔn)備。首先，我了解了不同種類的魚，包括金鯧魚、黑魚和帶魚等。然后，我學(xué)習(xí)了不同的烹飪方法，例如蒸、煎和燉等，以及不同的調(diào)料搭配。最重要的是，我去了當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)，購(gòu)買了新鮮的魚，并咨詢了專業(yè)人士有關(guān)它們的選擇和處理方式。
第三段：烹飪過程中的挑戰(zhàn)
在制作魚的過程中，我面臨了一些挑戰(zhàn)。首先是魚的處理。處理新鮮魚的時(shí)候需要非常小心，以免破壞其原有的味道和質(zhì)地。其次是烹飪過程的時(shí)間和火候的掌握。不同種類的魚需要不同的時(shí)間和火候，只有在不斷的實(shí)踐中才能夠掌握。此外，調(diào)料的搭配和處理方法也需要仔細(xì)思考，以確保魚肉能夠口感鮮美。
第四段：嘗試與改進(jìn)
雖然第一次做魚的過程中遇到了一些困難，但我并沒有放棄，而是在不斷地嘗試和改進(jìn)中不斷進(jìn)步。我根據(jù)家人的反饋和自己的感受來調(diào)整菜品的味道和火候。有時(shí)候加入一些不同的調(diào)料或者改變烹飪方法，以求達(dá)到更理想的效果。每次嘗試都讓我更加了解魚的特點(diǎn)和烹飪的技巧，也讓我更加癡迷于這個(gè)過程。
第五段：總結(jié)與感悟
通過第一次做魚的心得體會(huì)，我不僅學(xué)到了很多關(guān)于魚類和烹飪的知識(shí)，更重要的是，我意識(shí)到烹飪的過程是一個(gè)不斷嘗試、不斷改進(jìn)的過程。只有不斷地學(xué)習(xí)、實(shí)踐和追求完美，才能夠真正掌握烹飪的技巧和藝術(shù)。制作魚的過程讓我更加深入地理解了尊重食材和掌握火候的重要性，也讓我對(duì)自己和烹飪有了更高的要求和追求。
作為第一次做魚的心得體會(huì)，這次經(jīng)歷不僅給我?guī)砹嗽S多烹飪方面的收獲，也增強(qiáng)了我的自信心和挑戰(zhàn)精神。我相信，只要我持之以恒，不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，將來我一定能夠做出更多美味的魚菜，并成為一名出色的廚師。
第一次做魚的心得體會(huì)篇五
人生有無數(shù)的.第一次，它滋潤(rùn)著我們的成長(zhǎng)，通過上一段樓梯促進(jìn)我們的成長(zhǎng)。每當(dāng)我們面對(duì)心中的恐懼時(shí)，我們必須克服恐懼，才能克服困難。
我是個(gè)懦夫，非常害羞。一般來說，我不在舞臺(tái)上表演和說話，即使我不愿意這樣做?！氨硌荨边@個(gè)詞在我心里很嚇人！像魔鬼扼死了我的勇氣。這從這幾點(diǎn)就可以看出來。
老師一說“即興”二字，我的心就怦怦直跳?！氨硌荨奔印凹磁d”是魔鬼中的魔鬼。我的語言表達(dá)能力和組織能力都不好。被老師叫起來說話，嚇得腳發(fā)抖，更別提表演了。要有演技，臺(tái)詞，動(dòng)作，更重要的是要有一顆大膽的，有表現(xiàn)力的心。
我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地想：不上學(xué)，我也做不到。更丟人。但是，我們要克服很多心理上的困難。我無法忍受舉手發(fā)言！這時(shí)，演出開始了！不，它還沒來.“算了，上去，上去！”這句話是我克服心理困難后從嘴里撈出來的。對(duì)我來說，這是一個(gè)謹(jǐn)慎的選擇，也不容易。
雖然我演了配角，只是跑龍?zhí)椎?，但壓力也很大。演出開始，我在心里默默祈禱最后一場(chǎng)。我覺得時(shí)間過得太快了。我可以慢下來嗎？無奈，我們很快就上了。我的腦子一瞬間一片空白。在心里默默給自己加油！“洪宇豪，你能行的！加油！加油！加油！”
演出結(jié)束后，我心中的大石頭落了下來。這個(gè)特別的表演深深的告訴我，每一次第一次，我的心里都會(huì)充滿恐懼，每個(gè)人都一樣。也許這就是人性。但不同的是，有些人可以在不知道困難的情況下，勇敢地面對(duì)困難，退縮。只有這樣，他們才能成功，爬上一段樓梯。
第一次做魚的心得體會(huì)篇六
第一段：引言（100字）
做魚是一項(xiàng)需要耐心和技巧的烹飪技能。我還記得第一次嘗試做魚的時(shí)候，一切都是新鮮的。我充滿期待地準(zhǔn)備好食材，并且研究了一些做魚的方法。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了很多，也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。
第二段：準(zhǔn)備工作和烹飪過程（300字）
在準(zhǔn)備做魚之前，我花了一些時(shí)間清洗魚身，去除魚鱗并刮凈內(nèi)臟。然后，我用一些醬油，姜片和蔥放在魚皮上腌制一段時(shí)間，以增添香味。接下來，我將熱油倒入鍋中，待油熱后，將腌制好的魚用文火慢慢煎炸。這個(gè)過程需要耐心等待，直到魚皮金黃酥脆。然后，我翻面繼續(xù)煎炸，直到兩面都變得金黃。最后，我將調(diào)料醬汁淋在煎好的魚上，讓魚味更加鮮美。
第三段：對(duì)技巧的認(rèn)識(shí)（300字）
通過第一次做魚，我意識(shí)到烹飪魚需要注重火候和時(shí)間。當(dāng)煎魚時(shí)，火候不宜太大，以免煎糊了魚皮；火候也不宜太小，以免魚煎不熟。同時(shí)，掌握好翻面的時(shí)機(jī)也很重要，可以用鍋鏟輕輕翻動(dòng)魚身，防止魚肉斷裂。此外，腌制魚身可以讓魚肉更加入味，但時(shí)間不宜過長(zhǎng)。而淋醬汁的時(shí)機(jī)也需要注意，最好在魚煎好后立即淋上，讓魚肉充滿醬汁的味道。
第四段：嘗試與完善（300字）
盡管第一次做魚成功了，但我知道還有許多可以嘗試和改進(jìn)的地方。為了使魚更加美味，我可以嘗試使用不同的調(diào)料和配料。例如，加入一些泡椒和蒜末可以增加麻辣味道；加入一些香菜和檸檬汁可以增添清新的味道。此外，我還可以調(diào)整火候和煎魚的時(shí)間，找到讓魚肉更加嫩滑的最佳狀態(tài)。通過不斷的嘗試和完善，我相信我可以做出更好的魚菜，給家人和朋友帶來更多的驚喜和滿足感。
第五段：收獲與總結(jié)（200字）
通過第一次做魚的經(jīng)歷，我不僅學(xué)到了一些烹飪技巧，還明白了耐心和細(xì)心在烹飪中的重要性。只有掌握好每一個(gè)步驟，才能做出美味的魚菜。此外，烹飪也需要不斷地嘗試和改進(jìn)，才能讓菜肴變得更加出色。我很高興自己邁出了第一步，并且對(duì)未來的烹飪之路充滿了信心和期待。
第一次做魚的心得體會(huì)篇七
你知道我為什么會(huì)有這種表現(xiàn)嗎？因?yàn)槲铱嗑殐赡旯殴~，暑假英語六級(jí)成績(jī)優(yōu)異！考得好不容易，100個(gè)考生只有一個(gè)！所以我很開心。
10月27日，蘇州評(píng)分辦來電邀請(qǐng)我參加11月16日下午2點(diǎn)的“上海音樂學(xué)院20xx蘇州優(yōu)秀考生音樂會(huì)”。
收到這個(gè)邀請(qǐng)后，我的心情沉重而愉快。什么是重？我擔(dān)心自己放錯(cuò)音，得了健忘癥，忘了樂譜，著急。什么是幸福？我想你一定知道？對(duì)！我能表演的是我的興奮和快樂。我猶豫了一下，最后江老師(我的古箏老師)幫我訂了——參加！
鑒于這個(gè)“神圣”的任務(wù)，我每天在家練習(xí)音樂。每天放學(xué)回家都包指甲，開始練古箏。我要練五遍！有時(shí)候我的作業(yè)太重了。我完成作業(yè)的時(shí)候已經(jīng)九點(diǎn)多了。已經(jīng)是睡覺時(shí)間了，但還是要練，因?yàn)樾睦锏穆曇?，——，?jiān)持要贏！
時(shí)間一眨眼就過去了，11月16日悄然而至。站在后臺(tái)，我緊張地等著。當(dāng)播音員說：“我們邀請(qǐng)古箏6團(tuán)優(yōu)秀考生石玉婷為我們演奏王昌元《戰(zhàn)臺(tái)風(fēng)》?！蔽倚判臐M滿的走到古箏前，向觀眾鞠躬，坐下，深吸一口氣，然后開始演奏。雙手在琴弦上來回?fù)崦?，?yōu)美的旋律在空中飄蕩。我的心情從一開始的一點(diǎn)點(diǎn)緊張，變成了很平靜很自由，慢慢陶醉在激昂的音樂中，仿佛看到了搬運(yùn)工在繁忙的碼頭上趕著搬運(yùn)貨物，因?yàn)榕_(tái)風(fēng)要來了。風(fēng)很大，雷聲在響，雨點(diǎn)在落下.臺(tái)風(fēng)過后，天氣平靜，天氣晴朗。搬運(yùn)工們看到貨物安全到達(dá)倉庫，沒有丟失，他們都張開嘴笑了.在一個(gè)激烈的結(jié)局中，我打完了。我站起來向觀眾鞠躬，觀眾向我熱烈鼓掌，我在掌聲中走下來(呵呵，這是小孩子的表情，我媽看到這個(gè)總想笑)。
演出結(jié)束后，江老師說我演得很好！心里覺得很幸福！
通過這次表演，我收獲了很多。真的是臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年。以后我會(huì)再接再厲，繼續(xù)練習(xí)古箏。希望下次英語七級(jí)考個(gè)好成績(jī)，再來表演！
第一次做魚的心得體會(huì)篇八
第一次感受到了軍訓(xùn)，的確辛苦，但是辛苦是身體上的。然而在心理上，我非但沒有覺得苦，反而有點(diǎn)樂在其中。當(dāng)然，這是后話，有一種證明了自己的快感。
軍訓(xùn)有兩個(gè)目的，第一個(gè)就是訓(xùn)練我們的心理，讓我們有強(qiáng)大的內(nèi)心，不會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)小事就受打擊。
軍訓(xùn)，磨練了我們的意志，讓我們變得堅(jiān)強(qiáng)，能鍛煉出驚人的勇氣和毅力去面對(duì)以后的挫折和磨難。軍訓(xùn)一回來，我就發(fā)現(xiàn)我變了。在別人看來，我無非是黑了、瘦了，但我能感覺到我內(nèi)在的變化。
首先，我把懶惰扔掉了。雖然我不敢說我多么勤快，但是我從以前媽媽讓我下樓扔個(gè)垃圾袋，我都愁眉苦臉拼命推托變?yōu)橹鲃?dòng)干活。以前每天中午我都要用電腦放歌聽，也不管別人睡不睡覺。而現(xiàn)在，就是我中午不睡覺也要小心翼翼的，生怕吵了別人。我想，這是變了形的“集體意識(shí)”，沒有了自私。
“立正!”隨著教官的口令，大家不情愿地嘆氣聲也響了起來。“又要訓(xùn)練了!”“才休息了十分鐘而已呀!”然而教官短而急促的哨聲“無情”地催促起來?！翱禳c(diǎn)站隊(duì)啦!快!”就算是不樂意，我們也只能慢慢走到自己的位置，呈方陣集合。
“好，向右看齊!不行，速度太慢!看到那邊的體檢車了嗎?跑過去，三十秒!”順著教官手指的方向，我們看到了百米開外的一輛白車，“開始!”教官一聲令下，我們亂轟轟地跑了過去，結(jié)果是——不合格。最后幾個(gè)回來的人很“光榮”地又跑了一遍。
之后練的齊步走更是洋相百出，齊步走要求胳膊、腳的高度一致。在走之前，教官一再?gòu)?qiáng)調(diào)先出左腳，然后右腳，一落在左腳上，二落在右腳上。結(jié)果走的時(shí)候，還是有人先出右腳，然后發(fā)現(xiàn)和別人的不一樣，拼命想改過來，一著急就順拐了。因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)排面一個(gè)排面分開走，所以別人的錯(cuò)誤就被看得一清二楚。最有趣的是，有些人的順拐居然改不過來了!教官只好單獨(dú)教他走路，那場(chǎng)面，要多滑稽有多滑稽!
訓(xùn)練很辛苦，說不累是不可能的，中間我也想過放棄，但一想到我還沒有什么“成就”，為什么要放棄呢?要干就要好好干，爭(zhēng)取做到最好!
軍訓(xùn)很累，但無論如何我仍將感謝軍訓(xùn)所帶給我的、讓我學(xué)到的一切……
第一次做魚的心得體會(huì)篇九
第一次做魚是一段難忘的經(jīng)歷。自己選擇了一種食材，親自動(dòng)手烹飪，不僅能夠享受美食，更能領(lǐng)略到廚藝的樂趣。不過，對(duì)于第一次做魚的人來說，這并不是一件簡(jiǎn)單的事情。下面，我將和大家分享一下我第一次做魚的心得體會(huì)。
第二段：選擇材料
在做魚之前，首先要選擇適合的魚。如果是第一次做魚，最好選擇一些肉質(zhì)較嫩的魚類，比如草魚、鯽魚等。這樣的魚肉煮熟后會(huì)比較嫩滑，容易入味。同時(shí)，要選購(gòu)新鮮的魚類，不要選擇有異味或者已經(jīng)變質(zhì)的魚。
第三段：準(zhǔn)備工作
在開始做魚之前，要先將魚進(jìn)行處理。首先要將魚的內(nèi)臟清理干凈，切掉魚鰓，洗凈后瀝干。接著，將魚表面的鱗片刮凈，并在魚身上切上幾刀，這樣烹飪時(shí)魚肉更容易入味。準(zhǔn)備好魚后，可以選擇一些輔料，如姜片、蔥段等，用以提升魚的口感和香氣。
第四段：烹飪過程
在烹飪過程中，我們可以選擇不同的方式來處理魚。比較常用的有清蒸、紅燒和水煮等。清蒸是最簡(jiǎn)單的一種方式，將處理好的魚連同輔料一起放入蒸鍋中，加入少許鹽和清水，然后用大火蒸煮。蒸熟后，將魚蓋上蔥姜蒜末，淋上熱油，即可食用。紅燒是將處理好的魚用油煎至兩面金黃，然后加入調(diào)料燉煮，最后出鍋前撒上蔥花即可。水煮則是將處理好的魚連同蔥姜蒜一起放入開水中煮熟，然后瀝干水分，放入炒鍋中加入調(diào)料翻炒幾下，最后裝盤即可。
第五段：總結(jié)心得
通過第一次做魚的經(jīng)驗(yàn)，我在烹飪過程中獲得了不少的心得體會(huì)。首先，選購(gòu)新鮮的魚是烹飪鮮美魚肴的關(guān)鍵。其次，對(duì)于第一次做魚的人來說，最好選擇一種簡(jiǎn)單的烹飪方式，如清蒸，這樣更容易掌握火候和調(diào)料的搭配。最后，帶上一些輔料，如姜片、蔥段等，能夠增加魚的香氣和口感。同時(shí)，在烹飪過程中，要注意保留魚的嫩滑口感和鮮美的原汁原味。
總結(jié)：
第一次做魚是一次難忘的經(jīng)驗(yàn)，通過這次經(jīng)歷，我不僅懂得了如何選擇適合的魚類和進(jìn)行預(yù)處理，還學(xué)會(huì)了如何烹飪出美味可口的魚肴。盡管有著一些失誤和不足，但在不斷的嘗試和實(shí)踐中，我相信我會(huì)越來越熟練，做出更多美味的魚菜。烹飪的過程并不只是關(guān)于食物的制作，更是一種享受、創(chuàng)造和分享的過程。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十
經(jīng)過昨天晚上的策劃，大人終于同意讓我一個(gè)人去買菜啦!這可是我第一次買菜呀!我心里別提有多高興了!因?yàn)槲以缇拖胍粋€(gè)人去買菜了，可奶奶一直不同意。
早上，我提著籃子，緊握著裝有70元的錢包蹦蹦跳跳地出發(fā)了。大約過了十分鐘，我順利地到達(dá)菜市場(chǎng)。只見菜場(chǎng)里人頭攢動(dòng)，地面潮濕骯臟。我決定速戰(zhàn)速?zèng)Q，先買最輕的豆腐干。我用方言說：“阿婆，買2元的豆腐干?！薄昂玫?。”阿婆也用方言說。“這孩子怎么這么小就自己來買菜啦?這么乖!我家孩子都上初一了，還不敢來呢?！蔽衣犚娗懊娴拇蟛止局?。我又到一個(gè)地方買小白蝦?！笆迨澹“孜r幾元一斤?”“10元二兩?！?“好吧。那就買10元的?！蔽腋读?0元。我想：“現(xiàn)在，我的包里還有58元?！蔽矣秩ベI土豆。我看看這位伯伯家的蔬菜挺新鮮的，就說：“伯伯，我要買兩個(gè)土豆。”那個(gè)伯伯說：“好，你看，這兩個(gè)，準(zhǔn)鮮!哦，3元?！蔽矣指读?元。我再去買肉脯?！鞍⒁?，我買一片肉脯?！薄昂绵?6元?！焙?，還真便宜!然后，我去買小黃魚?！靶∨笥眩I什么呀?”“阿婆，黃魚怎么賣?新鮮嗎?”“當(dāng)然鮮了，這樣的魚全市場(chǎng)也找不到第二條了!”阿婆一邊自賣自夸一邊挖開鮮紅的魚鰓給我看。我假裝內(nèi)行，伸頭一看，故意說：“好像不大鮮嘛，這條看看?！卑⑵啪桶盐疫x的魚的魚鰓扒開給我看，我又裝出一副好眼力：“嗯，這條不錯(cuò)，就它了?！薄耙粭l8塊5。”“便宜點(diǎn)么?”“不能了，你看，本來是10元的，我賣8元5角，不是便宜了嗎?”“那好吧。”我轉(zhuǎn)身去買鯧魚了?！靶∨笥眩I鯧魚吧?”“對(duì)。”“一斤27元。”我挑了一條眼睛亮亮、鱗片閃閃的鯧魚，付了8元。最后，我還要去買最重的冬瓜呢。“阿姨，我買冬瓜。”說著，我做了個(gè)手勢(shì)?！?元。”我硬塞才勉強(qiáng)把冬瓜塞進(jìn)籃子里。
啊，可真沉!現(xiàn)在，我得去坐三輪車了?！笆迨?，到飛云花園幾元?”“4元?！薄?元嘛!”“不行啊?！薄笆迨?，騎過去那么近，就我一個(gè)小孩，能便宜點(diǎn)嗎?”費(fèi)了一番口舌討價(jià)還價(jià)，結(jié)果還是不行，談判失敗?！澳牵呛冒?。”我在心里暗暗記下了車牌號(hào)21161和騎車叔叔的特征。幾分鐘后，安全到家，我按了門鈴，奶奶樂呵呵地開門迎接我。呵，我成功了!仔細(xì)一算，今天買菜花了32分鐘，總共花了44.5元。
今天的買菜趣事，我就把它當(dāng)作暑期的快樂體驗(yàn)，也會(huì)將它記入我的成長(zhǎng)日記，回味無窮!
第一次做魚的心得體會(huì)篇十一
今天早晨，我早早地起床，準(zhǔn)備和奶奶一起去集市買菜。
到了集市，??！這兒可真是人山人海呀！各式各樣的菜讓我看得眼花繚亂。瞧，有綠油油的油菜、剛從地里拔下來的，還帶著晶瑩的露珠毛茸茸的毛豆、齜牙咧嘴的玉米、雪白的茭白、血淋淋的豬肉、活蹦亂跳的魚……在各個(gè)推位前，三姑六婆的討價(jià)還價(jià)聲與小販的叫賣聲合奏一曲早晨的樂章。好熱鬧。
奶奶和我走到一個(gè)賣魚的攤位前。我指著其中一種魚問道：“叔叔您好，請(qǐng)問這種是什么魚，一斤要多少錢？”
叔叔淳樸的臉上帶著熱情，回答我道：“這是文昌魚。一斤要15元。小妹妹你要幾斤呀？這魚很新鮮的，剛到的?！?BR> “有沒有優(yōu)惠一些。13元賣不賣？”我接著還價(jià)。
沒想到叔叔卻斬釘截鐵地說：“不賣，本錢都不夠?！蹦莻€(gè)“不”字還特別的重。我想起了電視里如果嫌貴不買，那些老板都會(huì)降價(jià)。于是我機(jī)靈一動(dòng)，便拉奶奶的手，轉(zhuǎn)身就走。果然不假，叔叔便問：“小妹妹你們要買多少斤？”
“一斤就夠了?！蔽艺f道。“那14元給你了”叔叔還價(jià)道。聽到這回答我覺得13元應(yīng)該是沒問題，便還是說13元才買。
最后叔叔無可奈何地說：“小妹妹你好會(huì)討價(jià)還價(jià)呀。賣你一斤了。”
回到家里，奶奶夸獎(jiǎng)我說，我的計(jì)價(jià)還價(jià)，讓她省了一點(diǎn)錢。聽完我心里美滋滋的，就像喝蜂蜜似的。以前，我認(rèn)為買菜是件很無聊的事，如今，我才知道買菜是件非常有趣的事。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十二
第一段：引言（150字）
魚丸是一道享譽(yù)中國(guó)餐桌的美食，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的風(fēng)味，也是許多人喜歡的下酒菜。我是一個(gè)烹飪愛好者，最近決定學(xué)習(xí)做魚丸。經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐和摸索，在做魚丸的過程中，我不僅學(xué)到了獨(dú)特的制作技巧，還收獲了許多寶貴的體會(huì)和心得。接下來，我將分享這些心得體會(huì)，希望對(duì)魚丸制作有興趣的朋友們有所幫助。
第二段：原料的選擇（250字）
制作魚丸的第一步是選擇優(yōu)質(zhì)的魚肉。魚肉質(zhì)地鮮嫩、味道鮮美，至關(guān)重要。在市場(chǎng)上，新鮮的魚肉通常是最好的選擇，因?yàn)樗粌H能保留魚肉的原汁原味，還能保證口感的鮮嫩。此外，選擇適合制作魚丸的魚種也非常重要，比如草魚、鯉魚和鯰魚，它們的魚肉質(zhì)地堅(jiān)韌，非常適合制作魚丸。另外，加入適量的蝦仁或魚糜也可以增加魚丸的口感和味道。此外，我還試驗(yàn)了不同的調(diào)味料，如鹽、糖和胡椒粉等，在保持魚丸風(fēng)味的基礎(chǔ)上，根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行了調(diào)整。
第三段：制作技巧（300字）
在制作魚丸的過程中，掌握一些關(guān)鍵的技巧非常重要。首先，將魚肉剁成細(xì)蓉是制作魚丸的基本步驟。為了達(dá)到最佳效果，我發(fā)現(xiàn)用刀背拍打魚肉可以增加魚肉的黏性和嫩度。其次，適量加入水，能夠使魚肉在攪拌的過程中更容易形成黏合物，從而保持魚丸的形狀和彈性。此外，在拌合過程中，以一個(gè)方向攪拌，可以確保魚肉蓉的細(xì)膩程度。最后，用勺子或手指蘸取冷水，使魚丸在制作過程中更容易成型。這些技巧的掌握對(duì)制作出美味的魚丸至關(guān)重要。
第四段：烹飪方法（300字）
除了制作技巧外，烹飪方法也是決定魚丸味道的關(guān)鍵。烹飪過程中，我發(fā)現(xiàn)將魚丸輕輕放入熱水鍋中，可以保持魚丸形狀的完整和細(xì)膩。同時(shí)，注意火候的掌握也非常重要。過高的溫度會(huì)使魚丸變得硬化，而過低的溫度則會(huì)使魚丸外部熟煮，內(nèi)部未熟。要做到火候適中，我通常使用中小火煮制。此外，還可以選擇蒸、煮、燉等多種烹飪方式，根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)整。在烹飪過程中適量添加香菜、蔥花和生姜，還可以增添魚丸的風(fēng)味。
第五段：心得體會(huì)（200字）
通過不斷地嘗試和總結(jié)，我在制作魚丸的過程中積累了許多寶貴的心得體會(huì)。首先，保持魚肉的新鮮和純凈對(duì)制作魚丸至關(guān)重要。其次，正確使用工具和掌握制作技巧，才能制作出口感鮮嫩的魚丸。此外，在烹飪過程中掌握火候，制作出既熟透又外酥內(nèi)嫩的魚丸。最后，不斷嘗試新的配料和調(diào)味料，使魚丸的味道更加豐富多樣?？傊谱黥~丸不僅是一門技巧的積累，也是一種對(duì)食材的挑選和烹飪藝術(shù)的綜合運(yùn)用。
總結(jié)（100字）
通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到做好一道魚丸需要細(xì)心、耐心和熱情。制作魚丸并不是一帆風(fēng)順的過程，但通過不斷的嘗試和總結(jié)，我相信每個(gè)人都可以掌握這門技巧，并制作出令人滿意的美味魚丸。希望我的心得體會(huì)能為對(duì)魚丸制作感興趣的朋友們提供一些有用的指導(dǎo)和啟發(fā)。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十三
“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在廚房邊洗菜，邊哼著自己編的小調(diào)。知道我今天為什么這么開心嗎？哈哈，媽媽把廚房讓給了我，我打算做自己的自創(chuàng)菜———番茄魚。
我把番茄洗好，放在刀板上，打了一鍋水，把魚放進(jìn)鍋，準(zhǔn)備開始煮。結(jié)果媽媽大吼一聲：“笨蛋，你想把我們毒死啊！魚都不殺?！蔽铱戳丝村仯l(fā)現(xiàn)魚正在鍋里游來游去，悠哉游哉，沒辦法，我只好又把魚抓上來，一刀砍了它，再把它的肚子剖開。剛剖開，魚肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看著布滿鮮血的手，趕緊去洗手。洗完了以后，去掏魚的內(nèi)臟，天哪！太惡心了吧！接著刮魚鱗，魚鱗怎么這么難刮?。〉裙瓮甑臅r(shí)候，已經(jīng)過了半個(gè)小時(shí)。我把魚洗好了，等水煮開，把魚放鍋里煮。
把魚放鍋里以后，我準(zhǔn)備開始切西紅柿，可是一想：“切到手怎么辦，干脆不做了，讓媽媽來做吧！可是，不做的話，不就浪費(fèi)了這次機(jī)會(huì)嗎？還是做吧！”我把刀板拿出來，小心翼翼的切著，心里總是有一塊大石頭，等切完了，我心里的大石頭終于落下了。
等水煮開，我把西紅柿放進(jìn)去，等湯變紅了，我舀了一勺，嘗一下，怎么這么淡？哦！我想起來了，我忘了放作料了，媽媽好像說過，要加酒和鹽。我拿出白酒，舀了兩大勺，放進(jìn)湯里，再放一點(diǎn)鹽，大功告成。
我端去給爸爸喝了，他們喝了一口，異口同聲地說：“好辣，你放了多少酒，什么時(shí)候放的?！蔽艺f：“白酒，兩大勺，做完以后放的。”他們聽了以后差點(diǎn)吐血。媽媽還毫不猶豫地“補(bǔ)了一刀”，對(duì)我說：“你以后再也別做飯了。”
第一次做魚，慘不忍睹?。?BR> 第一次做魚的心得體會(huì)篇十四
昨天下午，我背著父母做了一件現(xiàn)在的我不該做的事——見網(wǎng)友。
他，王佳棟——一個(gè)有著健康膚色的小鮮肉。黑寶石似的眼睛嵌在鼻梁上方，笑起來還有倆小酒窩；長(zhǎng)長(zhǎng)的`腿就像韓劇里的歐巴。不過，美中不足的就是太好動(dòng)了。前段時(shí)間還由于好動(dòng)受過一次傷呢！手上的傷勢(shì)剛有好轉(zhuǎn)，就又開始不思悔改。（好一個(gè)badboy）
我和他約好了地方。等我到時(shí)，他早已在此“恭候多時(shí)”啦！剛在車上閑聊沒幾句，“老佛爺”就駕到啦！沒辦法，只好讓他開車把我送到另一個(gè)小巷頭上，我便匆匆地下了車，與他說了聲謝謝，便又匆匆離去。
我裝成在外面玩的很開心的樣子，一蹦一跳地向媽媽走去。用微笑來掩飾住內(nèi)心的惶恐與不安。
沒想到，第一次見網(wǎng)友就落得個(gè)慌忙逃竄的結(jié)果。哎，也怪媽媽來的不是時(shí)候，早不來，晚不來，偏偏這個(gè)時(shí)候來?。。?BR> 哎，我這個(gè)班長(zhǎng)的一世英名，終究還是被媽媽給毀于一旦啊！我這張“老臉”往哪里擱？好歹我也一連勝任了7年的班長(zhǎng)！
他，就是mynetfriend——王佳棟，一個(gè)活潑，好動(dòng)，調(diào)皮而又陽光的handsomesunshineboy。
第一次做魚的心得體會(huì)篇十五
轉(zhuǎn)眼間，我們期待的春節(jié)就要到了。
這一次，家里忙死了！媽媽忙著做飯，爸爸招待客人。
因?yàn)榧依餂]有洋蔥，我玩的正開心的時(shí)候被人送去買洋蔥。雖然對(duì)十二分不滿意，但還是去了。
這時(shí)候有個(gè)阿姨在我旁邊的一個(gè)攤位買東西，我就跟著她學(xué)。“這白菜怎么買？”“6美分一磅。”“那么貴，大家都賣四毛，哪個(gè)便宜?！薄班?，五毛一斤。我看見阿姨摘了很多葉子。我想：我也會(huì)說這些話，深呼吸，走到賣洋蔥的地方。
“這是怎么賣的？”“八美分一磅怎么樣？”“太貴了，我已經(jīng)打聽過了。其他攤位只賣六毛錢，比較便宜?！睌傊餍χf：“真的？現(xiàn)在過年了，蔥沒了，只有我家?！蔽抑缓觅I了一斤，才看到他摘了幾片葉子放在秤上。我大聲說：“慢點(diǎn)，我要更多的葉子。”攤主驚訝地看著我說：“好吧，我給你多點(diǎn)葉子。”
交完錢，攤主沖我笑笑，沒說話。我小跑回家，得到媽媽的表揚(yáng)。
回家后，我媽媽拿出洋蔥。他對(duì)我說，"你這個(gè)孩子，你怎么能吃這么多葉子？"我恍然大悟。
只有第一次，你才能得到你從未嘗試過的東西。所以，生活要不斷嘗試新的生活，才能豐富多彩。