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食品安全檢查總結(jié)報告篇一
春季是傳染病和食源性疾病高發(fā)季節(jié)，學(xué)校、托幼機構(gòu)是傳染病及其他群體性疾病的高發(fā)區(qū)域。為進一步加強春季學(xué)校衛(wèi)生安全工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病疫情的發(fā)生，切實保障廣大師生身體健康，縣衛(wèi)生監(jiān)督所及早謀劃，早動員、早部署、早落實，積極落實各項工作步驟，制訂了《盱眙縣春季學(xué)校傳染病防治工作監(jiān)督檢查實施方案》，在全縣范圍內(nèi)開展春季學(xué)校及托幼機構(gòu)學(xué)校衛(wèi)生專項檢查。
此次專項整治主要是圍繞學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點場所衛(wèi)生消毒情況開展檢查工作。為確保工作扎實、有效，強化二個責(zé)任：一是強化監(jiān)督責(zé)任。將監(jiān)督檢查工作責(zé)任落實到衛(wèi)生監(jiān)督員，責(zé)任到人;二是強化檢查責(zé)任。根據(jù)監(jiān)督檢查方案要求，對全縣各類學(xué)校和托幼機構(gòu)的傳染病防控、生活飲用水、衛(wèi)生消毒、傳染病網(wǎng)絡(luò)直報、晨檢記錄等工作進行重點檢查。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一落實整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書。通過這次檢查活動有力促進了各學(xué)校、幼兒園的各項衛(wèi)生安全工作，進一步提高傳染病防控工作成效，切實維護社會和諧穩(wěn)定。
食品安全檢查總結(jié)報告篇二
近期，我省春季傳染病發(fā)病呈持續(xù)上升態(tài)勢，尤其是麻疹、手足口病等散發(fā)疫情持續(xù)存在，部分地區(qū)和個別醫(yī)療機構(gòu)還出現(xiàn)了暴發(fā)疫情。對此，省衛(wèi)生計生委3月27日決定，在全省立即組織開展春季傳染病防控專項監(jiān)督檢查工作。
省衛(wèi)生計生委要求，各級衛(wèi)生計生行政部門和衛(wèi)生計生監(jiān)督機構(gòu)要立即組織對轄區(qū)內(nèi)各級各類醫(yī)療機構(gòu)和學(xué)校、托幼機構(gòu)傳染病防控措施落實情況進行一次全面拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，特別是對設(shè)置發(fā)熱門診的.醫(yī)療機構(gòu)、哨點監(jiān)測醫(yī)院等重點單位，加強其麻疹病例監(jiān)測、傳染病疫情報告、預(yù)檢分診、消毒隔離、醫(yī)療廢物處置等各項制度落實情況的檢查。對檢查中存在問題的醫(yī)療機構(gòu)要責(zé)令及時整改，對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。要督促轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)做好預(yù)檢分診工作，規(guī)范開設(shè)發(fā)熱門診，重點加強對急診、兒科、輸液大廳等重點科室(場所)發(fā)熱病人和疑似麻疹病人的管理，及時排查可疑麻疹病人并合理分流，做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療”。同時，通過查證工作記錄、聯(lián)合疾控機構(gòu)現(xiàn)場抽樣檢測等方式，督促醫(yī)療機構(gòu)嚴(yán)格落實傳染源消毒、隔離制度和治療、出院標(biāo)準(zhǔn)等工作，嚴(yán)防院內(nèi)感染發(fā)生和擴散。各地衛(wèi)生計生部門要指導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校落實傳染病防控應(yīng)急預(yù)案，重點檢查學(xué)校傳染病防控組織管理、疫情報告、晨檢午檢等各類制度的制定及落實情況，同時聯(lián)合教育部門做好學(xué)校醫(yī)務(wù)室及保健室配置、傳染病防治宣傳教育等工作，建立健全每日晨檢和因病缺勤病因追蹤和登記制度，發(fā)現(xiàn)疑似病例或患者要及時送醫(yī)療機構(gòu)就診。
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食品安全檢查總結(jié)報告篇三
隨著夏季的到來，腸道傳染病也已進入高發(fā)季節(jié)，為做好我縣夏季腸道傳染病防治工作，預(yù)防夏季腸道傳染病的流行，根據(jù)省、市衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一部署和要求，我局組織開展了對全縣以霍亂防治為重點的腸道傳染病防治工作督導(dǎo)檢查，現(xiàn)將本次督查情況總結(jié)如下：
一、夏季傳染病防控工作開展情況
（一）開展了多種形式的健康教育活動，各級醫(yī)療衛(wèi)生單位通過板報、宣傳欄、宣傳單等方式，大力向群眾宣傳夏季傳染病防治知識，提高了公眾的防病意識和自我保護能力。
（二）縣疾控中心重點加強了腸道傳染病的監(jiān)測，對外環(huán)境水源（琴江河）水質(zhì)進行了應(yīng)源檢索。
（三）縣、鄉(xiāng)醫(yī)療機構(gòu)按照要求設(shè)立了腸道門診。我縣對縣級醫(yī)院、14個基層衛(wèi)生院自4月1日起均按時開設(shè)了腸道門診，對腸道病人進行了診治?？h人民醫(yī)院設(shè)立了專門的診察室、觀察室，并有專門的醫(yī)師坐診，設(shè)備設(shè)施齊全，診療、消毒、隔離等各項制度健全。各基層衛(wèi)生院設(shè)有兼用的診察室、觀察室，有防蠅紗窗紗門，配有消毒藥品與消毒設(shè)施，備有堿性蛋白凍水，有腹瀉病人登記本，大多數(shù)腸道門診醫(yī)生能做到對腹瀉病人規(guī)范處置，及時登記和報告。
（四）存在的主要問題。一是受房屋（少）的限制，多數(shù)基層衛(wèi)生院的腸道門診無專用診察室和觀察室，設(shè)備設(shè)施不夠完善，個別單位存在腸道病人登記不夠及時，兼用診察室未安裝防蠅、防蚊紗窗紗門，洗手消毒設(shè)施不全等問題。督導(dǎo)組針對檢查中發(fā)現(xiàn)的`問題，在現(xiàn)場提出了限期整改意見。
二、今后工作意見
（一）進一步加大傳染病防控知識宣傳力度，普及防治知識，促進公眾自我防病意識和自我保護能力的提高。
（二）各基層衛(wèi)生院按照腸道門診設(shè)置要求，完善設(shè)備設(shè)施，進一步建立健全各項規(guī)章制度。
（三）提高腸道門診醫(yī)生工作責(zé)任心，加強腸道門診管理，做好腹瀉病人的就診登記、采樣檢索和治療工作，落實“逢疑比檢”的關(guān)鍵措施。做到疫情早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療。
（四）進一步加強督導(dǎo)檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正傳染病防控工作中存在的問題，推動和促進傳染病防控工作規(guī)范開展和各項措施的落實。
食品安全檢查總結(jié)報告篇四
為切實履行傳染病防治監(jiān)督工作職責(zé)，強化醫(yī)療機構(gòu)傳染病防治的法制意識和責(zé)任意識，根據(jù)《肇慶市傳染病防治監(jiān)督抽檢計劃》要求，我所于205月至10月集中對轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機構(gòu)進行了專項監(jiān)督檢查。
此次監(jiān)督檢查以二級以上醫(yī)院內(nèi)鏡診療室、消毒供應(yīng)中心消毒隔離措施落實情況為重點內(nèi)容，同時對二級以上醫(yī)院及疾病預(yù)防控制機構(gòu)的病原微生物實驗室生物安全管理情況進行了專項監(jiān)督檢查工作。衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場檢查了各醫(yī)療機構(gòu)開展上述工作的情況，包括管理制度的建立、具體工作的落實等。檢查中發(fā)現(xiàn)部分醫(yī)院未按照規(guī)范清洗消毒內(nèi)鏡，新改建病原微生物實驗室未到市衛(wèi)計局備案等，監(jiān)督員針對問題下達監(jiān)督意見書，提出整改意見。對醫(yī)療機構(gòu)日常管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督員現(xiàn)場進行了有針對性的指導(dǎo)，并認(rèn)真介紹了相關(guān)法律法規(guī)的具體規(guī)定。
通過此次監(jiān)督檢查，進一步摸清轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)傳染病防治管理的整體情況，掌握管理工作中存在的問題;同時，有利于增進與醫(yī)療機構(gòu)的溝通和交流，幫助醫(yī)療機構(gòu)規(guī)范管理，共同推進傳染病防治工作健康有序的進行。
食品安全檢查總結(jié)報告篇五
為進一步加強我縣學(xué)校(幼兒園)急性傳染病防控工作，有效預(yù)防和控制傳染病在學(xué)校(幼兒園)暴發(fā)和流行，縣衛(wèi)計委、教育局組織衛(wèi)生計生執(zhí)法局、疾控中心、婦幼保健院等相關(guān)人員，于5月16日-20日分三個檢查組，對全縣各學(xué)校(幼兒園)開展急性傳染病防控工作督促檢查。
此次檢查，主要是按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校工作條例》、《中小學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作管理規(guī)范》的要求，建立健全相應(yīng)的組織機構(gòu)，有專人負(fù)責(zé)傳染病防控工作，制定和完善學(xué)校(幼兒園)晨(午)檢等傳染病防控相關(guān)工作制度，強化因病缺課學(xué)生的登記、報告、追蹤調(diào)查，規(guī)范開展晨、午檢工作，落實患病學(xué)生憑治愈證明方可返校制度，特別要明確各學(xué)校校長、幼兒園園長是傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的第一責(zé)任人，班主任是疫情報告人，負(fù)責(zé)傳染病疫情等突發(fā)公共事件監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。
通過督促檢查，增強學(xué)校(幼兒園)傳染病防控意識，確保各項防控措施落到實處，杜絕學(xué)校(幼兒園)內(nèi)傳染病暴發(fā)疫情的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報告篇六
為切實預(yù)防和控制冬季傳染病在幼兒園的的發(fā)生與流行，保障全園幼兒的身體健康，1月21日，昌樂縣托幼機構(gòu)帶領(lǐng)昌樂縣疾病防控中心的工作人員對鄌郚中心幼兒園的冬季傳染病防控工作進行了專項監(jiān)督檢查。
檢查組詳細查看了幼兒園、傳染病防控的處置方案、疫情報告流程、幼兒晨午檢記錄、幼兒缺課登記、幼兒體檢及預(yù)防接種等書面材料。接著，檢查組人傳染病防控相關(guān)制度員在老師的陪同下隨機挑選兩個班進行現(xiàn)場檢查，并在查看過程中就班內(nèi)消毒與通風(fēng)換氣工作的開展、幼兒飲食飲水衛(wèi)生、幼兒使用水杯、毛巾一用一消毒;玩具、圖書、被褥定期清洗消毒;園內(nèi)兒童隔離室設(shè)置;兒童健康教育課的開展以及傳染病發(fā)生時，幼兒園處理方法及采取的應(yīng)急措施等情況進行了詳細的詢問。
檢查結(jié)束，檢查組人員針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)，提出了建議和要求，希望幼兒園在疾病防控工作規(guī)范、有序開展的'同時，能通過各種形式增強幼兒的防病意識，積極培養(yǎng)幼兒講衛(wèi)生的好習(xí)慣，以此來減少疫病發(fā)生的幾率。
食品安全檢查總結(jié)報告篇七
為貫徹落實上級有關(guān)會議精，神保證師生的健康，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進行，我校認(rèn)真開展預(yù)防傳染病工作。現(xiàn)將學(xué)校傳染病工作自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 一、高度重視，成立組織。
學(xué)校及時召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議，認(rèn)真落實上級預(yù)防傳染病有關(guān)會議精神，研究預(yù)防傳染病的具體措施，做到防患于未然。并成立了預(yù)防傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組對各項應(yīng)急工作以及各項管理制度及時監(jiān)督落實。切實做到對傳染病“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、早處置”的原則。
二、建立健全制度，認(rèn)真檢查落實。
1、建立了疫情報告制度，在學(xué)校一旦發(fā)生流行性疾病時，就必須及時采取防控措施。及時有序地把疫情報告上級，力爭把疫情控制在萌芽狀態(tài)之中。不瞞報、不謊報、不漏報、不遲報，確保疫情準(zhǔn)確無誤地上報。并做好記錄。
2、建立了晨檢制度。我校加強了晨檢制度。每天早上學(xué)生到校后，班主任首先檢查學(xué)生是否正常到校，有無發(fā)熱現(xiàn)象，其他癥狀。認(rèn)真執(zhí)行晨檢制度，有晨檢記錄和因病缺課記錄。
3、加強學(xué)校的消毒、通風(fēng)工作，制定消毒通風(fēng)制度，學(xué)校所有需要消毒場所都有專人負(fù)責(zé)。
4、進行家校溝通，行車我那個防控合力
三、開展活動，措施得力。
1、開展健康知識宣傳教育情況。各班每周上一節(jié)的健康教育課，學(xué)校還利用升國旗、宣傳欄、黑板報、班會等形式對全體師生進行傳染病知識宣傳教育。真正使每一位師生對傳染病的防治有高度的認(rèn)識，上下一致，齊心協(xié)力，嚴(yán)防傳染病在學(xué)校發(fā)生和流行。
2、深入開展愛國衛(wèi)生運動，積極進行病媒生物消殺滅活動。學(xué)校利用國旗下講話教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地亂吐痰，保證了校園環(huán)境衛(wèi)生的干凈、整潔。每周開展1次掃除，每日開展2次小掃除。教育學(xué)生講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣。教育學(xué)生生病時及時讓家人陪同就醫(yī)，對疑似有傳染病的學(xué)生先勸其先治好病再上學(xué)，并及時與家長溝通，防止發(fā)生學(xué)生因帶病上課而傳染他人的現(xiàn)象。
3、建立和健全家校聯(lián)系制度，保證每一個學(xué)生都有與家長隨時可以聯(lián)系的通訊方式。教育學(xué)生有事要請假，來不及請假的要及時打電話告訴老師，因病請假的要把病因告訴老師，并做好記錄。
四、物資供應(yīng)充足。
學(xué)校配備了充足的84消毒液，每個班級配備了消毒壺、拖把等物品。設(shè)立了隔離室，配備了溫度計，口罩等物品。
總之，我校進行一系列宣傳預(yù)防傳染病措施，今后我們依然會嚴(yán)防死守做好傳染病的預(yù)防工作。確保不發(fā)生重衛(wèi)生安全事件。
食品安全檢查總結(jié)報告篇八
入春季節(jié)，正是傳染病的高發(fā)時期，為此，盤縣衛(wèi)生監(jiān)督所由所領(lǐng)導(dǎo)帶隊，共分三個檢查組，對轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園開展了傳染病防控的監(jiān)督檢查，檢查了中小學(xué)、幼兒園共385所。
此次檢查主要針對各個學(xué)校傳染病防治管理機構(gòu)的建立及人員配備情況，傳染病突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及疫情報告制度建立情況，學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測、疫情報告記錄情況、學(xué)生因病缺勤登記及追蹤制度落實情況等進行專項檢查。
在檢查中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校能夠按照規(guī)定的要求做好相關(guān)工作，對部分存在晨檢登記不完整、學(xué)生健康檔案不健全或未建檔、因病缺勤排查登記制度及疫情核實制度不健全、學(xué)校對疫情報告程序不清楚的現(xiàn)象，當(dāng)場出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書，要求立即進行整改。通過此次傳染病防控監(jiān)督檢查，進一步加強和規(guī)范學(xué)校傳染病防控管理工作的責(zé)任意識，起到了保障廣大師生身體健康，維護學(xué)校正常教學(xué)秩序的積極作用。
食品安全檢查總結(jié)報告篇九
近日，記者從南昌市相關(guān)部門獲悉，春季是傳染病高發(fā)季節(jié)，近期，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督部門大力開展春季傳染病防控專項監(jiān)督檢查工作。此次專項檢查主要是圍繞南昌市醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)傳染病防治工作規(guī)范情況以及各中、小學(xué)學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點場所衛(wèi)生消毒情況開展工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一落實整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書。
截至目前為止，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督所共出動執(zhí)法人員66人次，執(zhí)法車輛22車次，檢查醫(yī)療機構(gòu)22戶，下達各類監(jiān)督意見書22份，各縣區(qū)中、小學(xué)學(xué)校監(jiān)督檢查工作已陸續(xù)開展中。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十
3月份，薛城區(qū)啟動區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，扎實開展了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作，出動村級衛(wèi)生監(jiān)督管理員67人次，鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員146人次，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員85人次，針對存在的問題，進行現(xiàn)場指導(dǎo)，提整改意見1035條，并適時巡查確保整改措施落實到位，以進一步加強和完善各項傳染病防控工作。
按市、區(qū)要求，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所成立了以所長為組長的'學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作方案，對鎮(zhèn)(街)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、村級衛(wèi)生監(jiān)督管理員層層培訓(xùn)，村級、鎮(zhèn)級、區(qū)直學(xué)校分別由村級衛(wèi)生監(jiān)督管理員、鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所實施抽查，實行一級抓一級，層層抓落實的監(jiān)管局面，重點檢查學(xué)校(托幼機構(gòu))是否落實了學(xué)校傳染病防控制度及應(yīng)急預(yù)案等;是否落實了傳染病疫情信息登記報告制度;對學(xué)生是否落實了晨、午、晚檢、因病缺勤登記、病愈返校證明、疑似傳染病病例及病因排查登記、學(xué)生健康體檢和教師常規(guī)體檢、新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗及補種等制度、校內(nèi)公共活動區(qū)域及物品是否定期清洗消毒，對生活飲用水是否定期檢測，校衛(wèi)生室是否落實了消毒隔離制度，醫(yī)療廢物是否按規(guī)定處置等。
通過此次監(jiān)督檢查，對有效預(yù)防、控制學(xué)校(托幼機構(gòu))春季常見傳染病，加強學(xué)校(托幼機構(gòu))傳染病防控管理，保障全區(qū)師生身體健康和生命安全，起到了積極地促進作用。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十一
為進一步貫徹落實《傳染病防治法》等法律法規(guī)要求，做好傳染病防治監(jiān)督工作，保障人民群眾的.健康權(quán)益。近日，我大隊集中開展了傳染病防治監(jiān)督檢查工作。
此次檢查以醫(yī)療機構(gòu)、疾控機構(gòu)等為重點檢查對象，依法查處違法違規(guī)行為，確保各項傳染病防治法律法規(guī)落到實處。對醫(yī)療機構(gòu)重點檢查了預(yù)檢分診、傳染病疫情報告、消毒隔離、醫(yī)療廢物收集、儲存、運輸和處置以及消毒劑、消毒器械和衛(wèi)生用品索證驗證等情況。對疾病預(yù)防控制機構(gòu)重點監(jiān)督檢查了疫情登記報告、核實、分析、預(yù)測情況，流行病學(xué)調(diào)查、疫點消毒處理情況以及對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)傳染病防治專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)情況等內(nèi)容。截至目前，共檢查醫(yī)療機構(gòu)24家;疾控預(yù)防機構(gòu)1家。
檢查中大部分單位能夠依照《傳染病防治法》開展傳染病防治工作，按規(guī)定進行疫情報告，并積極落實預(yù)檢分診和首診負(fù)責(zé)制等傳染病防控措施。但也有個別單位存在醫(yī)療廢物處置不當(dāng)、消毒隔離制度落實不到位等問題。執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場下達了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，督促其整改落實。
下一步，大隊將強化對全縣醫(yī)療機構(gòu)傳染病防控的監(jiān)督管理，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的違法法律法規(guī)的行為依法處理，保證醫(yī)療衛(wèi)生安全。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十二
為進一步預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒和突發(fā)性食物中毒事件發(fā)生，切實做好春季開學(xué)后學(xué)校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全。市食藥監(jiān)局從3月初開始，組織執(zhí)法人員對全市大中小學(xué)校食堂開展了食品安全專項檢查。重點對上學(xué)期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責(zé)任制的建立、食品采購索票索證和臺賬記錄、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品生產(chǎn)加工規(guī)范操作、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進行了檢查。
此次檢查，全市共出動執(zhí)法人員2705人次，出動執(zhí)法車輛408臺次，檢查學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂共386家，下達執(zhí)法文書228份，下達責(zé)令整改通知書12份。檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校均較重視食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品庫房清庫及新學(xué)期食品采購的準(zhǔn)備工作。食品的貯存、加工、臺賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進一步提升。對存在問題的學(xué)校，均下達了責(zé)令整改意見，要求立即對問題進行整改，及時消除安全隱患，切實保障師生飲食安全。
與此同時，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開展食品安全知識宣傳教育活動。一是組織校方負(fù)責(zé)人以及食堂食品安全管理員進行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識培訓(xùn);二是發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》及中小學(xué)生食品安全知識讀本;三是督促學(xué)校通過做板報、電子屏、主題班會等形式對廣大師生進行食品安全知識的宣傳;四是現(xiàn)場為廣大師生講解食品安全知識。
專項檢查中，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)積極協(xié)調(diào)教育部門，探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式，共商學(xué)校餐飲服務(wù)提升發(fā)展，并針對學(xué)校食堂的特點和食品安全存在的突出問題及薄弱環(huán)節(jié)，進行綜合整治和專項治理，逐步形成齊抓共管，共同保障學(xué)校食堂食品安全的良好局面。
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食品安全檢查總結(jié)報告篇十三
為進一步加強轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日—12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
（一）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的`食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當(dāng)場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十四
為認(rèn)真貫徹落實開教【20xx】49號（開陽縣20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案）文件精神，并結(jié)合我園實際情況，從20xx年10月11日起，在全園范圍內(nèi)深入開展了食堂食品安全專項整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、認(rèn)真開展自查自糾，查找管理薄弱環(huán)節(jié)。
幼兒園食堂按照上級要求，幼兒園食品安全建立了食品安全責(zé)任制、辦理了具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生也做到整潔、從業(yè)人員健康證明有效、嚴(yán)查索證索票制度的落實、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落實、不存在違法使用食品添加劑行為。
二、突出重點，開展專項檢查
通過自查，我園食堂食品安全狀況總體較好。但是，在自查過程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問題：一是食堂對食品原料的渠道進貨審查不嚴(yán)，部分加工原料無有效的索證索票，個別承包商還存在厭煩日常監(jiān)督檢查的情緒。二是學(xué)校食品留樣不規(guī)范，留樣冰箱未專用。
三、整改措施。
嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，金中幼兒園對自查出的食堂食品安全問題將落實到人逐一要求整改。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十五
為認(rèn)真貫徹落實xx縣食安委辦文件精神，進一步加強轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于6月10日―7月10日組織衛(wèi)生、學(xué)校等單位對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。
（一）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，對各學(xué)校、幼兒園食品臺賬、消毒記錄情況、留存情況進行檢查，責(zé)令限期整改兩家。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)
原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店12戶，現(xiàn)場要求整改4戶，限期整改2戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證； 三是部分學(xué)校、幼兒園臺賬、消毒記錄情況不完善，留存沒有落實到位，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當(dāng)場整改。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十六
為認(rèn)真貫徹落實省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專項行動有關(guān)精神，進一步加強我鎮(zhèn)對食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理，通過從業(yè)人員素質(zhì)，提升“四小”服務(wù)質(zhì)量，切實維護人民群眾合法權(quán)益，保障人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，組織開展“四小”整規(guī)專項整治行動，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》及相關(guān)法律法規(guī)，以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問題，深入開展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店等單位的動態(tài)清查和整頓規(guī)范，堅決打擊各類違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為，切實落實企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。
二、總體目標(biāo)
按照“標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關(guān)停一批”的要求，通過集中整治，強化規(guī)范引導(dǎo)，加強日常監(jiān)管，力爭小餐飲、小食品店達到7個100%，即：監(jiān)管覆蓋率、建檔率達到100%；持證亮證率達到100%；量化分級管理和信息公示率達到100%；采購的食品及食品添加劑索證索票、進貨查驗和臺賬登記率達到100%；餐飲具及工具清洗消毒率達到100%；從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達到100%；消費者投訴處置率達到100%。
通過深入開展“四小”整規(guī)專項行動，全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店的底數(shù)，找準(zhǔn)存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件，建立健全長效監(jiān)管機制，全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由朱進任組長，鄭超、___任副組長，鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村（社區(qū)）的主要負(fù)責(zé)同志為成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由___兼任主任，___任副主任，___、___、___為成員。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦，電話：___聯(lián)絡(luò)員___。主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)專項整規(guī)行動的組織計劃、聯(lián)絡(luò)各部門以及日常工作。
四、整治時間及步驟
此次整治行動從20__年5月8日開始至9月底結(jié)束，共分四個階段進行。
（一）宣傳發(fā)動階段（5月中旬至5月下旬）。制定具體實施工作方案，召開整治專項會議，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，落實工作責(zé)任，全面安排部署。開展相關(guān)法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動等，營造專項行動濃厚氛圍。
（二）排查摸底階段（6月上旬至6月中旬）。鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局所、各村（社區(qū)）全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)內(nèi)小作坊開展摸底清查工作，督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書，開展現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗工作，全面排查安全風(fēng)險隱患，督促小作坊整改，收集小作坊基本信息，開展分類建檔工作。
（三）集中整治階段（6月下旬至8月中旬）。針對檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，開展集中整治。督促回訪小作坊整改情況，及時處置抽檢不合格問題，開展小作坊重點區(qū)域、重點食品和重點隱患專項治理，嚴(yán)肅查處各類違法行為，對條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時向區(qū)食安委上報有關(guān)整規(guī)情況。
（四）總結(jié)提高階段（8月下旬至9月底）。認(rèn)真總結(jié)梳理整規(guī)行動的好經(jīng)驗和好做法，進一步鞏固和擴大整治成果，加強對整治行動中有關(guān)問題進行研究，建立食品安全監(jiān)管長效機制。
五、整治范圍
此次整治行動，主要對全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)規(guī)模小，從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動的單位或個人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營業(yè)面積150平米（含）以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動餐館、校內(nèi)食堂便利店、進行整治和規(guī)范。
六、任務(wù)分工
由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）等相關(guān)單位依照法律法規(guī)，結(jié)合本地實際，積極開展以下工作：
1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進行徹底清理，登記小作坊的基本信息，摸清底數(shù)和狀況，對加工場所、相關(guān)資質(zhì)、制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項臺賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標(biāo)識標(biāo)簽和質(zhì)量安全管理等進行重點檢查，根據(jù)檢查結(jié)果，建立健全小作坊的“一庫三檔”（基本信息數(shù)據(jù)庫、監(jiān)管電子檔案、檢查文書檔案和作坊信用檔案）。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書，并在其生產(chǎn)加工場所醒目位置懸掛，向社會公開，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
2、由防保所、市場監(jiān)管分局對本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營店進行全面整改，嚴(yán)格落實查經(jīng)營者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購進票據(jù)、查進貨查驗記錄、查產(chǎn)品檢驗合格報告和看經(jīng)營場所衛(wèi)生條件、看有無“五無”產(chǎn)品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽）、看產(chǎn)品標(biāo)識是否規(guī)范以及有無過期產(chǎn)品等措施，與食品經(jīng)營者簽訂食品安全承諾書，強化誠信守法意識，規(guī)范日常經(jīng)營行為，切實落實經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。
七、問題處置
對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管實際，分清責(zé)任，明確權(quán)限，依法查處。
（一）對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，立即責(zé)令停產(chǎn)，立案查處。
3、生產(chǎn)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品；
4、生產(chǎn)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品；
5、食品生產(chǎn)者采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；
6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品；
8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品；
9、生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品；
10、生產(chǎn)加工聲稱具有特定保健功能的食品。
（二）對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，下達責(zé)令改正通知書，并督促限期整改到位；整改后仍不符合要求的，依法依規(guī)進行處理。
1、小作坊的生產(chǎn)場所與規(guī)模不相適應(yīng)，廠區(qū)周邊存在有毒、有害場所和其他污染源；
7、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識；
8、生產(chǎn)用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
10、未建立原輔料購進查驗、生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷售記錄臺賬。
八、工作要求
此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專項整治工作是建立在當(dāng)前食品安全大環(huán)境下的重點工作，請參與的各單位認(rèn)真按照工作部署，統(tǒng)一思想、高度認(rèn)識，密切配合，相互支持，突出整治重點，強化全覆蓋檢查，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)法，抓出規(guī)范，抓出成效。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十七
根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關(guān)于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》（資食安辦[20xx]3號）文件要求，我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作，并切實開展檢查整治工作，確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任
鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，為確保食品安全工作各項措施落到實處，鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作，明確各部門的。檢查、監(jiān)督職能職責(zé)，務(wù)必把食品安全工作抓到位，保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
二、明確檢查時間
確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
三、明確了檢查重點
此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等重點餐飲場所，檢查了各單位落實食品安全管理制度情況；加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生；加大了對農(nóng)村流動廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場指導(dǎo)，強化了群體性聚餐的申報備案工作。
四、嚴(yán)格工作要求和措施
1、部署到位、責(zé)任到位，鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實際制定了工作方案，對食品安全進行了專題安排部署，并層層落實監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真組織貫徹實施，切實加強了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理，保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2、扎實開展整治，查處違法行為，檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工，切實履職，對餐飲消費環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，均按要求上報，并協(xié)助調(diào)查處理。
3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，加強了節(jié)日期間食品安全值班工作，切實抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時上報并協(xié)助處理。
4、加強了信息報送，工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生，嚴(yán)格按照程序上報，并加大宣傳教育，切實提高消費者自我保護能力，努力減少食品安全事件的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十八
為認(rèn)真貫徹落實云南省食品安全委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（[20xx]8號）文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》[20xx]113號文件精神和紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號文件）《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》，結(jié)合我校食品安全工作的實際情況和鄉(xiāng)人民政府對食品安全工作的總體要求，切實把食品安全整治工作真正落到實處，讓我校全體師生過上一個安全、祥和的節(jié)日?，F(xiàn)將檢查情況報告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機構(gòu)
食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全，維系著家庭的幸福生活，不僅關(guān)系到全州社會的安定和人心凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項檢查工作真正落到實處，圓滿完成食品專項檢查任務(wù)，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以校長為組長；副校長李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長；食堂工作人員為成員的專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
檢查組在食品安全委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，牢記職能，緊緊圍繞食品安全工作是一項“民心工程”這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅持依靠各縣（市）屬地監(jiān)管的原則，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點的原則。嚴(yán)格按照方案部署要求，緊密結(jié)合紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號文件）《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》。以學(xué)校食堂、小賣部為重點對象，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點產(chǎn)品進行實地檢查。
檢查餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況，有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等；檢查糕點店，主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等；設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。
三、存在的問題和困難
（一）食品安全監(jiān)管部門較多，多頭監(jiān)管，要求不一致，出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白，食品安全存在隱患。
（二）我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡陋、管理難度大。
（三）食品安全監(jiān)管工作還需要進一步加強。
（四）食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進一步加強。
（五）加強學(xué)校及周邊食品安全整治。
四、下一步工作打算
（一）積極探索食品安全監(jiān)管的長效機制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預(yù)警機制，及時掌握食品安全動態(tài)，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機制。
（二）加大宣傳、培訓(xùn)力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識，提高專業(yè)隊伍的綜合能力。
（三）繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用，在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時，開展好食品安全專項整治活動。
（四）加強對生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管，保證食品安全和人民群眾的身體健康；加強對食品環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)格審查食品經(jīng)營者的資格，嚴(yán)肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度，尤其是加大對兒童食品、學(xué)校食堂的監(jiān)管力度。
食品安全檢查總結(jié)報告篇一
春季是傳染病和食源性疾病高發(fā)季節(jié)，學(xué)校、托幼機構(gòu)是傳染病及其他群體性疾病的高發(fā)區(qū)域。為進一步加強春季學(xué)校衛(wèi)生安全工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病疫情的發(fā)生，切實保障廣大師生身體健康，縣衛(wèi)生監(jiān)督所及早謀劃，早動員、早部署、早落實，積極落實各項工作步驟，制訂了《盱眙縣春季學(xué)校傳染病防治工作監(jiān)督檢查實施方案》，在全縣范圍內(nèi)開展春季學(xué)校及托幼機構(gòu)學(xué)校衛(wèi)生專項檢查。
此次專項整治主要是圍繞學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點場所衛(wèi)生消毒情況開展檢查工作。為確保工作扎實、有效，強化二個責(zé)任：一是強化監(jiān)督責(zé)任。將監(jiān)督檢查工作責(zé)任落實到衛(wèi)生監(jiān)督員，責(zé)任到人;二是強化檢查責(zé)任。根據(jù)監(jiān)督檢查方案要求，對全縣各類學(xué)校和托幼機構(gòu)的傳染病防控、生活飲用水、衛(wèi)生消毒、傳染病網(wǎng)絡(luò)直報、晨檢記錄等工作進行重點檢查。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一落實整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書。通過這次檢查活動有力促進了各學(xué)校、幼兒園的各項衛(wèi)生安全工作，進一步提高傳染病防控工作成效，切實維護社會和諧穩(wěn)定。
食品安全檢查總結(jié)報告篇二
近期，我省春季傳染病發(fā)病呈持續(xù)上升態(tài)勢，尤其是麻疹、手足口病等散發(fā)疫情持續(xù)存在，部分地區(qū)和個別醫(yī)療機構(gòu)還出現(xiàn)了暴發(fā)疫情。對此，省衛(wèi)生計生委3月27日決定，在全省立即組織開展春季傳染病防控專項監(jiān)督檢查工作。
省衛(wèi)生計生委要求，各級衛(wèi)生計生行政部門和衛(wèi)生計生監(jiān)督機構(gòu)要立即組織對轄區(qū)內(nèi)各級各類醫(yī)療機構(gòu)和學(xué)校、托幼機構(gòu)傳染病防控措施落實情況進行一次全面拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，特別是對設(shè)置發(fā)熱門診的.醫(yī)療機構(gòu)、哨點監(jiān)測醫(yī)院等重點單位，加強其麻疹病例監(jiān)測、傳染病疫情報告、預(yù)檢分診、消毒隔離、醫(yī)療廢物處置等各項制度落實情況的檢查。對檢查中存在問題的醫(yī)療機構(gòu)要責(zé)令及時整改，對違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。要督促轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)做好預(yù)檢分診工作，規(guī)范開設(shè)發(fā)熱門診，重點加強對急診、兒科、輸液大廳等重點科室(場所)發(fā)熱病人和疑似麻疹病人的管理，及時排查可疑麻疹病人并合理分流，做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療”。同時，通過查證工作記錄、聯(lián)合疾控機構(gòu)現(xiàn)場抽樣檢測等方式，督促醫(yī)療機構(gòu)嚴(yán)格落實傳染源消毒、隔離制度和治療、出院標(biāo)準(zhǔn)等工作，嚴(yán)防院內(nèi)感染發(fā)生和擴散。各地衛(wèi)生計生部門要指導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校落實傳染病防控應(yīng)急預(yù)案，重點檢查學(xué)校傳染病防控組織管理、疫情報告、晨檢午檢等各類制度的制定及落實情況，同時聯(lián)合教育部門做好學(xué)校醫(yī)務(wù)室及保健室配置、傳染病防治宣傳教育等工作，建立健全每日晨檢和因病缺勤病因追蹤和登記制度，發(fā)現(xiàn)疑似病例或患者要及時送醫(yī)療機構(gòu)就診。
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食品安全檢查總結(jié)報告篇三
隨著夏季的到來，腸道傳染病也已進入高發(fā)季節(jié)，為做好我縣夏季腸道傳染病防治工作，預(yù)防夏季腸道傳染病的流行，根據(jù)省、市衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一部署和要求，我局組織開展了對全縣以霍亂防治為重點的腸道傳染病防治工作督導(dǎo)檢查，現(xiàn)將本次督查情況總結(jié)如下：
一、夏季傳染病防控工作開展情況
（一）開展了多種形式的健康教育活動，各級醫(yī)療衛(wèi)生單位通過板報、宣傳欄、宣傳單等方式，大力向群眾宣傳夏季傳染病防治知識，提高了公眾的防病意識和自我保護能力。
（二）縣疾控中心重點加強了腸道傳染病的監(jiān)測，對外環(huán)境水源（琴江河）水質(zhì)進行了應(yīng)源檢索。
（三）縣、鄉(xiāng)醫(yī)療機構(gòu)按照要求設(shè)立了腸道門診。我縣對縣級醫(yī)院、14個基層衛(wèi)生院自4月1日起均按時開設(shè)了腸道門診，對腸道病人進行了診治?？h人民醫(yī)院設(shè)立了專門的診察室、觀察室，并有專門的醫(yī)師坐診，設(shè)備設(shè)施齊全，診療、消毒、隔離等各項制度健全。各基層衛(wèi)生院設(shè)有兼用的診察室、觀察室，有防蠅紗窗紗門，配有消毒藥品與消毒設(shè)施，備有堿性蛋白凍水，有腹瀉病人登記本，大多數(shù)腸道門診醫(yī)生能做到對腹瀉病人規(guī)范處置，及時登記和報告。
（四）存在的主要問題。一是受房屋（少）的限制，多數(shù)基層衛(wèi)生院的腸道門診無專用診察室和觀察室，設(shè)備設(shè)施不夠完善，個別單位存在腸道病人登記不夠及時，兼用診察室未安裝防蠅、防蚊紗窗紗門，洗手消毒設(shè)施不全等問題。督導(dǎo)組針對檢查中發(fā)現(xiàn)的`問題，在現(xiàn)場提出了限期整改意見。
二、今后工作意見
（一）進一步加大傳染病防控知識宣傳力度，普及防治知識，促進公眾自我防病意識和自我保護能力的提高。
（二）各基層衛(wèi)生院按照腸道門診設(shè)置要求，完善設(shè)備設(shè)施，進一步建立健全各項規(guī)章制度。
（三）提高腸道門診醫(yī)生工作責(zé)任心，加強腸道門診管理，做好腹瀉病人的就診登記、采樣檢索和治療工作，落實“逢疑比檢”的關(guān)鍵措施。做到疫情早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報告、早隔離、早治療。
（四）進一步加強督導(dǎo)檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正傳染病防控工作中存在的問題，推動和促進傳染病防控工作規(guī)范開展和各項措施的落實。
食品安全檢查總結(jié)報告篇四
為切實履行傳染病防治監(jiān)督工作職責(zé)，強化醫(yī)療機構(gòu)傳染病防治的法制意識和責(zé)任意識，根據(jù)《肇慶市傳染病防治監(jiān)督抽檢計劃》要求，我所于205月至10月集中對轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機構(gòu)進行了專項監(jiān)督檢查。
此次監(jiān)督檢查以二級以上醫(yī)院內(nèi)鏡診療室、消毒供應(yīng)中心消毒隔離措施落實情況為重點內(nèi)容，同時對二級以上醫(yī)院及疾病預(yù)防控制機構(gòu)的病原微生物實驗室生物安全管理情況進行了專項監(jiān)督檢查工作。衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場檢查了各醫(yī)療機構(gòu)開展上述工作的情況，包括管理制度的建立、具體工作的落實等。檢查中發(fā)現(xiàn)部分醫(yī)院未按照規(guī)范清洗消毒內(nèi)鏡，新改建病原微生物實驗室未到市衛(wèi)計局備案等，監(jiān)督員針對問題下達監(jiān)督意見書，提出整改意見。對醫(yī)療機構(gòu)日常管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督員現(xiàn)場進行了有針對性的指導(dǎo)，并認(rèn)真介紹了相關(guān)法律法規(guī)的具體規(guī)定。
通過此次監(jiān)督檢查，進一步摸清轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機構(gòu)傳染病防治管理的整體情況，掌握管理工作中存在的問題;同時，有利于增進與醫(yī)療機構(gòu)的溝通和交流，幫助醫(yī)療機構(gòu)規(guī)范管理，共同推進傳染病防治工作健康有序的進行。
食品安全檢查總結(jié)報告篇五
為進一步加強我縣學(xué)校(幼兒園)急性傳染病防控工作，有效預(yù)防和控制傳染病在學(xué)校(幼兒園)暴發(fā)和流行，縣衛(wèi)計委、教育局組織衛(wèi)生計生執(zhí)法局、疾控中心、婦幼保健院等相關(guān)人員，于5月16日-20日分三個檢查組，對全縣各學(xué)校(幼兒園)開展急性傳染病防控工作督促檢查。
此次檢查，主要是按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校工作條例》、《中小學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作管理規(guī)范》的要求，建立健全相應(yīng)的組織機構(gòu)，有專人負(fù)責(zé)傳染病防控工作，制定和完善學(xué)校(幼兒園)晨(午)檢等傳染病防控相關(guān)工作制度，強化因病缺課學(xué)生的登記、報告、追蹤調(diào)查，規(guī)范開展晨、午檢工作，落實患病學(xué)生憑治愈證明方可返校制度，特別要明確各學(xué)校校長、幼兒園園長是傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的第一責(zé)任人，班主任是疫情報告人，負(fù)責(zé)傳染病疫情等突發(fā)公共事件監(jiān)測，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。
通過督促檢查，增強學(xué)校(幼兒園)傳染病防控意識，確保各項防控措施落到實處，杜絕學(xué)校(幼兒園)內(nèi)傳染病暴發(fā)疫情的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報告篇六
為切實預(yù)防和控制冬季傳染病在幼兒園的的發(fā)生與流行，保障全園幼兒的身體健康，1月21日，昌樂縣托幼機構(gòu)帶領(lǐng)昌樂縣疾病防控中心的工作人員對鄌郚中心幼兒園的冬季傳染病防控工作進行了專項監(jiān)督檢查。
檢查組詳細查看了幼兒園、傳染病防控的處置方案、疫情報告流程、幼兒晨午檢記錄、幼兒缺課登記、幼兒體檢及預(yù)防接種等書面材料。接著，檢查組人傳染病防控相關(guān)制度員在老師的陪同下隨機挑選兩個班進行現(xiàn)場檢查，并在查看過程中就班內(nèi)消毒與通風(fēng)換氣工作的開展、幼兒飲食飲水衛(wèi)生、幼兒使用水杯、毛巾一用一消毒;玩具、圖書、被褥定期清洗消毒;園內(nèi)兒童隔離室設(shè)置;兒童健康教育課的開展以及傳染病發(fā)生時，幼兒園處理方法及采取的應(yīng)急措施等情況進行了詳細的詢問。
檢查結(jié)束，檢查組人員針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)，提出了建議和要求，希望幼兒園在疾病防控工作規(guī)范、有序開展的'同時，能通過各種形式增強幼兒的防病意識，積極培養(yǎng)幼兒講衛(wèi)生的好習(xí)慣，以此來減少疫病發(fā)生的幾率。
食品安全檢查總結(jié)報告篇七
為貫徹落實上級有關(guān)會議精，神保證師生的健康，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進行，我校認(rèn)真開展預(yù)防傳染病工作。現(xiàn)將學(xué)校傳染病工作自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 一、高度重視，成立組織。
學(xué)校及時召開領(lǐng)導(dǎo)班子會議，認(rèn)真落實上級預(yù)防傳染病有關(guān)會議精神，研究預(yù)防傳染病的具體措施，做到防患于未然。并成立了預(yù)防傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組對各項應(yīng)急工作以及各項管理制度及時監(jiān)督落實。切實做到對傳染病“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療、早處置”的原則。
二、建立健全制度，認(rèn)真檢查落實。
1、建立了疫情報告制度，在學(xué)校一旦發(fā)生流行性疾病時，就必須及時采取防控措施。及時有序地把疫情報告上級，力爭把疫情控制在萌芽狀態(tài)之中。不瞞報、不謊報、不漏報、不遲報，確保疫情準(zhǔn)確無誤地上報。并做好記錄。
2、建立了晨檢制度。我校加強了晨檢制度。每天早上學(xué)生到校后，班主任首先檢查學(xué)生是否正常到校，有無發(fā)熱現(xiàn)象，其他癥狀。認(rèn)真執(zhí)行晨檢制度，有晨檢記錄和因病缺課記錄。
3、加強學(xué)校的消毒、通風(fēng)工作，制定消毒通風(fēng)制度，學(xué)校所有需要消毒場所都有專人負(fù)責(zé)。
4、進行家校溝通，行車我那個防控合力
三、開展活動，措施得力。
1、開展健康知識宣傳教育情況。各班每周上一節(jié)的健康教育課，學(xué)校還利用升國旗、宣傳欄、黑板報、班會等形式對全體師生進行傳染病知識宣傳教育。真正使每一位師生對傳染病的防治有高度的認(rèn)識，上下一致，齊心協(xié)力，嚴(yán)防傳染病在學(xué)校發(fā)生和流行。
2、深入開展愛國衛(wèi)生運動，積極進行病媒生物消殺滅活動。學(xué)校利用國旗下講話教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地亂吐痰，保證了校園環(huán)境衛(wèi)生的干凈、整潔。每周開展1次掃除，每日開展2次小掃除。教育學(xué)生講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣。教育學(xué)生生病時及時讓家人陪同就醫(yī)，對疑似有傳染病的學(xué)生先勸其先治好病再上學(xué)，并及時與家長溝通，防止發(fā)生學(xué)生因帶病上課而傳染他人的現(xiàn)象。
3、建立和健全家校聯(lián)系制度，保證每一個學(xué)生都有與家長隨時可以聯(lián)系的通訊方式。教育學(xué)生有事要請假，來不及請假的要及時打電話告訴老師，因病請假的要把病因告訴老師，并做好記錄。
四、物資供應(yīng)充足。
學(xué)校配備了充足的84消毒液，每個班級配備了消毒壺、拖把等物品。設(shè)立了隔離室，配備了溫度計，口罩等物品。
總之，我校進行一系列宣傳預(yù)防傳染病措施，今后我們依然會嚴(yán)防死守做好傳染病的預(yù)防工作。確保不發(fā)生重衛(wèi)生安全事件。
食品安全檢查總結(jié)報告篇八
入春季節(jié)，正是傳染病的高發(fā)時期，為此，盤縣衛(wèi)生監(jiān)督所由所領(lǐng)導(dǎo)帶隊，共分三個檢查組，對轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園開展了傳染病防控的監(jiān)督檢查，檢查了中小學(xué)、幼兒園共385所。
此次檢查主要針對各個學(xué)校傳染病防治管理機構(gòu)的建立及人員配備情況，傳染病突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及疫情報告制度建立情況，學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測、疫情報告記錄情況、學(xué)生因病缺勤登記及追蹤制度落實情況等進行專項檢查。
在檢查中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校能夠按照規(guī)定的要求做好相關(guān)工作，對部分存在晨檢登記不完整、學(xué)生健康檔案不健全或未建檔、因病缺勤排查登記制度及疫情核實制度不健全、學(xué)校對疫情報告程序不清楚的現(xiàn)象，當(dāng)場出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書，要求立即進行整改。通過此次傳染病防控監(jiān)督檢查，進一步加強和規(guī)范學(xué)校傳染病防控管理工作的責(zé)任意識，起到了保障廣大師生身體健康，維護學(xué)校正常教學(xué)秩序的積極作用。
食品安全檢查總結(jié)報告篇九
近日，記者從南昌市相關(guān)部門獲悉，春季是傳染病高發(fā)季節(jié)，近期，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督部門大力開展春季傳染病防控專項監(jiān)督檢查工作。此次專項檢查主要是圍繞南昌市醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)傳染病防治工作規(guī)范情況以及各中、小學(xué)學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點場所衛(wèi)生消毒情況開展工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一落實整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見書。
截至目前為止，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督所共出動執(zhí)法人員66人次，執(zhí)法車輛22車次，檢查醫(yī)療機構(gòu)22戶，下達各類監(jiān)督意見書22份，各縣區(qū)中、小學(xué)學(xué)校監(jiān)督檢查工作已陸續(xù)開展中。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十
3月份，薛城區(qū)啟動區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，扎實開展了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作，出動村級衛(wèi)生監(jiān)督管理員67人次，鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員146人次，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員85人次，針對存在的問題，進行現(xiàn)場指導(dǎo)，提整改意見1035條，并適時巡查確保整改措施落實到位，以進一步加強和完善各項傳染病防控工作。
按市、區(qū)要求，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所成立了以所長為組長的'學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作方案，對鎮(zhèn)(街)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、村級衛(wèi)生監(jiān)督管理員層層培訓(xùn)，村級、鎮(zhèn)級、區(qū)直學(xué)校分別由村級衛(wèi)生監(jiān)督管理員、鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所實施抽查，實行一級抓一級，層層抓落實的監(jiān)管局面，重點檢查學(xué)校(托幼機構(gòu))是否落實了學(xué)校傳染病防控制度及應(yīng)急預(yù)案等;是否落實了傳染病疫情信息登記報告制度;對學(xué)生是否落實了晨、午、晚檢、因病缺勤登記、病愈返校證明、疑似傳染病病例及病因排查登記、學(xué)生健康體檢和教師常規(guī)體檢、新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗及補種等制度、校內(nèi)公共活動區(qū)域及物品是否定期清洗消毒，對生活飲用水是否定期檢測，校衛(wèi)生室是否落實了消毒隔離制度，醫(yī)療廢物是否按規(guī)定處置等。
通過此次監(jiān)督檢查，對有效預(yù)防、控制學(xué)校(托幼機構(gòu))春季常見傳染病，加強學(xué)校(托幼機構(gòu))傳染病防控管理，保障全區(qū)師生身體健康和生命安全，起到了積極地促進作用。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十一
為進一步貫徹落實《傳染病防治法》等法律法規(guī)要求，做好傳染病防治監(jiān)督工作，保障人民群眾的.健康權(quán)益。近日，我大隊集中開展了傳染病防治監(jiān)督檢查工作。
此次檢查以醫(yī)療機構(gòu)、疾控機構(gòu)等為重點檢查對象，依法查處違法違規(guī)行為，確保各項傳染病防治法律法規(guī)落到實處。對醫(yī)療機構(gòu)重點檢查了預(yù)檢分診、傳染病疫情報告、消毒隔離、醫(yī)療廢物收集、儲存、運輸和處置以及消毒劑、消毒器械和衛(wèi)生用品索證驗證等情況。對疾病預(yù)防控制機構(gòu)重點監(jiān)督檢查了疫情登記報告、核實、分析、預(yù)測情況，流行病學(xué)調(diào)查、疫點消毒處理情況以及對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)傳染病防治專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)情況等內(nèi)容。截至目前，共檢查醫(yī)療機構(gòu)24家;疾控預(yù)防機構(gòu)1家。
檢查中大部分單位能夠依照《傳染病防治法》開展傳染病防治工作，按規(guī)定進行疫情報告，并積極落實預(yù)檢分診和首診負(fù)責(zé)制等傳染病防控措施。但也有個別單位存在醫(yī)療廢物處置不當(dāng)、消毒隔離制度落實不到位等問題。執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場下達了衛(wèi)生監(jiān)督意見書，督促其整改落實。
下一步，大隊將強化對全縣醫(yī)療機構(gòu)傳染病防控的監(jiān)督管理，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的違法法律法規(guī)的行為依法處理，保證醫(yī)療衛(wèi)生安全。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十二
為進一步預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒和突發(fā)性食物中毒事件發(fā)生，切實做好春季開學(xué)后學(xué)校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全。市食藥監(jiān)局從3月初開始，組織執(zhí)法人員對全市大中小學(xué)校食堂開展了食品安全專項檢查。重點對上學(xué)期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責(zé)任制的建立、食品采購索票索證和臺賬記錄、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品生產(chǎn)加工規(guī)范操作、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進行了檢查。
此次檢查，全市共出動執(zhí)法人員2705人次，出動執(zhí)法車輛408臺次，檢查學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂共386家，下達執(zhí)法文書228份，下達責(zé)令整改通知書12份。檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校均較重視食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品庫房清庫及新學(xué)期食品采購的準(zhǔn)備工作。食品的貯存、加工、臺賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進一步提升。對存在問題的學(xué)校，均下達了責(zé)令整改意見，要求立即對問題進行整改，及時消除安全隱患，切實保障師生飲食安全。
與此同時，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開展食品安全知識宣傳教育活動。一是組織校方負(fù)責(zé)人以及食堂食品安全管理員進行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識培訓(xùn);二是發(fā)放《中華人民共和國食品安全法》及中小學(xué)生食品安全知識讀本;三是督促學(xué)校通過做板報、電子屏、主題班會等形式對廣大師生進行食品安全知識的宣傳;四是現(xiàn)場為廣大師生講解食品安全知識。
專項檢查中，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)積極協(xié)調(diào)教育部門，探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式，共商學(xué)校餐飲服務(wù)提升發(fā)展，并針對學(xué)校食堂的特點和食品安全存在的突出問題及薄弱環(huán)節(jié)，進行綜合整治和專項治理，逐步形成齊抓共管，共同保障學(xué)校食堂食品安全的良好局面。
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食品安全檢查總結(jié)報告篇十三
為進一步加強轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日—12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
（一）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的`食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當(dāng)場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導(dǎo)，確保不出問題。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十四
為認(rèn)真貫徹落實開教【20xx】49號（開陽縣20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作方案）文件精神，并結(jié)合我園實際情況，從20xx年10月11日起，在全園范圍內(nèi)深入開展了食堂食品安全專項整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、認(rèn)真開展自查自糾，查找管理薄弱環(huán)節(jié)。
幼兒園食堂按照上級要求，幼兒園食品安全建立了食品安全責(zé)任制、辦理了具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生也做到整潔、從業(yè)人員健康證明有效、嚴(yán)查索證索票制度的落實、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落實、不存在違法使用食品添加劑行為。
二、突出重點，開展專項檢查
通過自查，我園食堂食品安全狀況總體較好。但是，在自查過程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問題：一是食堂對食品原料的渠道進貨審查不嚴(yán)，部分加工原料無有效的索證索票，個別承包商還存在厭煩日常監(jiān)督檢查的情緒。二是學(xué)校食品留樣不規(guī)范，留樣冰箱未專用。
三、整改措施。
嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，金中幼兒園對自查出的食堂食品安全問題將落實到人逐一要求整改。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十五
為認(rèn)真貫徹落實xx縣食安委辦文件精神，進一步加強轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于6月10日―7月10日組織衛(wèi)生、學(xué)校等單位對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進行了一次專項檢查，現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
本次專項檢查的重點是：對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實；是否落實有關(guān)原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。
（一）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，對各學(xué)校、幼兒園食品臺賬、消毒記錄情況、留存情況進行檢查，責(zé)令限期整改兩家。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)
原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店12戶，現(xiàn)場要求整改4戶，限期整改2戶。
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證； 三是部分學(xué)校、幼兒園臺賬、消毒記錄情況不完善，留存沒有落實到位，食品安全難于保證。
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當(dāng)場整改。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十六
為認(rèn)真貫徹落實省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專項行動有關(guān)精神，進一步加強我鎮(zhèn)對食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理，通過從業(yè)人員素質(zhì)，提升“四小”服務(wù)質(zhì)量，切實維護人民群眾合法權(quán)益，保障人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際，組織開展“四小”整規(guī)專項整治行動，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》及相關(guān)法律法規(guī)，以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問題，深入開展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店等單位的動態(tài)清查和整頓規(guī)范，堅決打擊各類違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為，切實落實企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營行為，確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。
二、總體目標(biāo)
按照“標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關(guān)停一批”的要求，通過集中整治，強化規(guī)范引導(dǎo)，加強日常監(jiān)管，力爭小餐飲、小食品店達到7個100%，即：監(jiān)管覆蓋率、建檔率達到100%；持證亮證率達到100%；量化分級管理和信息公示率達到100%；采購的食品及食品添加劑索證索票、進貨查驗和臺賬登記率達到100%；餐飲具及工具清洗消毒率達到100%；從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達到100%；消費者投訴處置率達到100%。
通過深入開展“四小”整規(guī)專項行動，全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營店的底數(shù)，找準(zhǔn)存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件，建立健全長效監(jiān)管機制，全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由朱進任組長，鄭超、___任副組長，鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村（社區(qū)）的主要負(fù)責(zé)同志為成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由___兼任主任，___任副主任，___、___、___為成員。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦，電話：___聯(lián)絡(luò)員___。主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)專項整規(guī)行動的組織計劃、聯(lián)絡(luò)各部門以及日常工作。
四、整治時間及步驟
此次整治行動從20__年5月8日開始至9月底結(jié)束，共分四個階段進行。
（一）宣傳發(fā)動階段（5月中旬至5月下旬）。制定具體實施工作方案，召開整治專項會議，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，落實工作責(zé)任，全面安排部署。開展相關(guān)法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動等，營造專項行動濃厚氛圍。
（二）排查摸底階段（6月上旬至6月中旬）。鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局所、各村（社區(qū)）全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)內(nèi)小作坊開展摸底清查工作，督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書，開展現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗工作，全面排查安全風(fēng)險隱患，督促小作坊整改，收集小作坊基本信息，開展分類建檔工作。
（三）集中整治階段（6月下旬至8月中旬）。針對檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，開展集中整治。督促回訪小作坊整改情況，及時處置抽檢不合格問題，開展小作坊重點區(qū)域、重點食品和重點隱患專項治理，嚴(yán)肅查處各類違法行為，對條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時向區(qū)食安委上報有關(guān)整規(guī)情況。
（四）總結(jié)提高階段（8月下旬至9月底）。認(rèn)真總結(jié)梳理整規(guī)行動的好經(jīng)驗和好做法，進一步鞏固和擴大整治成果，加強對整治行動中有關(guān)問題進行研究，建立食品安全監(jiān)管長效機制。
五、整治范圍
此次整治行動，主要對全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)規(guī)模小，從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動的單位或個人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營業(yè)面積150平米（含）以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動餐館、校內(nèi)食堂便利店、進行整治和規(guī)范。
六、任務(wù)分工
由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）等相關(guān)單位依照法律法規(guī)，結(jié)合本地實際，積極開展以下工作：
1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進行徹底清理，登記小作坊的基本信息，摸清底數(shù)和狀況，對加工場所、相關(guān)資質(zhì)、制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項臺賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標(biāo)識標(biāo)簽和質(zhì)量安全管理等進行重點檢查，根據(jù)檢查結(jié)果，建立健全小作坊的“一庫三檔”（基本信息數(shù)據(jù)庫、監(jiān)管電子檔案、檢查文書檔案和作坊信用檔案）。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書，并在其生產(chǎn)加工場所醒目位置懸掛，向社會公開，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
2、由防保所、市場監(jiān)管分局對本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營店進行全面整改，嚴(yán)格落實查經(jīng)營者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購進票據(jù)、查進貨查驗記錄、查產(chǎn)品檢驗合格報告和看經(jīng)營場所衛(wèi)生條件、看有無“五無”產(chǎn)品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽）、看產(chǎn)品標(biāo)識是否規(guī)范以及有無過期產(chǎn)品等措施，與食品經(jīng)營者簽訂食品安全承諾書，強化誠信守法意識，規(guī)范日常經(jīng)營行為，切實落實經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。
七、問題處置
對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管實際，分清責(zé)任，明確權(quán)限，依法查處。
（一）對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，立即責(zé)令停產(chǎn)，立案查處。
3、生產(chǎn)國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品；
4、生產(chǎn)無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品；
5、食品生產(chǎn)者采購、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；
6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品；
8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品；
9、生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品；
10、生產(chǎn)加工聲稱具有特定保健功能的食品。
（二）對于現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，下達責(zé)令改正通知書，并督促限期整改到位；整改后仍不符合要求的，依法依規(guī)進行處理。
1、小作坊的生產(chǎn)場所與規(guī)模不相適應(yīng)，廠區(qū)周邊存在有毒、有害場所和其他污染源；
7、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識；
8、生產(chǎn)用水不符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
10、未建立原輔料購進查驗、生產(chǎn)過程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷售記錄臺賬。
八、工作要求
此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專項整治工作是建立在當(dāng)前食品安全大環(huán)境下的重點工作，請參與的各單位認(rèn)真按照工作部署，統(tǒng)一思想、高度認(rèn)識，密切配合，相互支持，突出整治重點，強化全覆蓋檢查，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)法，抓出規(guī)范，抓出成效。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十七
根據(jù)《xx縣食品安全委員會辦公室關(guān)于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》（資食安辦[20xx]3號）文件要求，我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作，并切實開展檢查整治工作，確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件，現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任
鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，為確保食品安全工作各項措施落到實處，鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作，明確各部門的。檢查、監(jiān)督職能職責(zé)，務(wù)必把食品安全工作抓到位，保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
二、明確檢查時間
確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
三、明確了檢查重點
此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營單位、農(nóng)家樂、學(xué)校食堂等重點餐飲場所，檢查了各單位落實食品安全管理制度情況；加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生；加大了對農(nóng)村流動廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場指導(dǎo)，強化了群體性聚餐的申報備案工作。
四、嚴(yán)格工作要求和措施
1、部署到位、責(zé)任到位，鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實際制定了工作方案，對食品安全進行了專題安排部署，并層層落實監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真組織貫徹實施，切實加強了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理，保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2、扎實開展整治，查處違法行為，檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工，切實履職，對餐飲消費環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，均按要求上報，并協(xié)助調(diào)查處理。
3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，加強了節(jié)日期間食品安全值班工作，切實抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時上報并協(xié)助處理。
4、加強了信息報送，工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生，嚴(yán)格按照程序上報，并加大宣傳教育，切實提高消費者自我保護能力，努力減少食品安全事件的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報告篇十八
為認(rèn)真貫徹落實云南省食品安全委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（[20xx]8號）文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》[20xx]113號文件精神和紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號文件）《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》，結(jié)合我校食品安全工作的實際情況和鄉(xiāng)人民政府對食品安全工作的總體要求，切實把食品安全整治工作真正落到實處，讓我校全體師生過上一個安全、祥和的節(jié)日?，F(xiàn)將檢查情況報告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機構(gòu)
食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全，維系著家庭的幸福生活，不僅關(guān)系到全州社會的安定和人心凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項檢查工作真正落到實處，圓滿完成食品專項檢查任務(wù)，切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以校長為組長；副校長李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長；食堂工作人員為成員的專項檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
檢查組在食品安全委員會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，牢記職能，緊緊圍繞食品安全工作是一項“民心工程”這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅持依靠各縣（市）屬地監(jiān)管的原則，堅持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點的原則。嚴(yán)格按照方案部署要求，緊密結(jié)合紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號文件）《關(guān)于在全州開展20xx年中秋國慶節(jié)前食品安全專項整治工作的通知》。以學(xué)校食堂、小賣部為重點對象，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點產(chǎn)品進行實地檢查。
檢查餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況，有無防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等；檢查糕點店，主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等；設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。
三、存在的問題和困難
（一）食品安全監(jiān)管部門較多，多頭監(jiān)管，要求不一致，出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白，食品安全存在隱患。
（二）我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡陋、管理難度大。
（三）食品安全監(jiān)管工作還需要進一步加強。
（四）食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進一步加強。
（五）加強學(xué)校及周邊食品安全整治。
四、下一步工作打算
（一）積極探索食品安全監(jiān)管的長效機制。建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應(yīng)急預(yù)警機制，及時掌握食品安全動態(tài)，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品安全監(jiān)管機制。
（二）加大宣傳、培訓(xùn)力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識，提高專業(yè)隊伍的綜合能力。
（三）繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用，在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時，開展好食品安全專項整治活動。
（四）加強對生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管，保證食品安全和人民群眾的身體健康；加強對食品環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)格審查食品經(jīng)營者的資格，嚴(yán)肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度，尤其是加大對兒童食品、學(xué)校食堂的監(jiān)管力度。