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食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇一
春季是傳染病和食源性疾病高發(fā)季節(jié)，學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)是傳染病及其他群體性疾病的高發(fā)區(qū)域。為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)校衛(wèi)生安全工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病疫情的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康，縣衛(wèi)生監(jiān)督所及早謀劃，早動(dòng)員、早部署、早落實(shí)，積極落實(shí)各項(xiàng)工作步驟，制訂了《盱眙縣春季學(xué)校傳染病防治工作監(jiān)督檢查實(shí)施方案》，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展春季學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)整治主要是圍繞學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點(diǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生消毒情況開(kāi)展檢查工作。為確保工作扎實(shí)、有效，強(qiáng)化二個(gè)責(zé)任：一是強(qiáng)化監(jiān)督責(zé)任。將監(jiān)督檢查工作責(zé)任落實(shí)到衛(wèi)生監(jiān)督員，責(zé)任到人;二是強(qiáng)化檢查責(zé)任。根據(jù)監(jiān)督檢查方案要求，對(duì)全縣各類學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的傳染病防控、生活飲用水、衛(wèi)生消毒、傳染病網(wǎng)絡(luò)直報(bào)、晨檢記錄等工作進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一一落實(shí)整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。通過(guò)這次檢查活動(dòng)有力促進(jìn)了各學(xué)校、幼兒園的各項(xiàng)衛(wèi)生安全工作，進(jìn)一步提高傳染病防控工作成效，切實(shí)維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇二
近期，我省春季傳染病發(fā)病呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)，尤其是麻疹、手足口病等散發(fā)疫情持續(xù)存在，部分地區(qū)和個(gè)別醫(yī)療機(jī)構(gòu)還出現(xiàn)了暴發(fā)疫情。對(duì)此，省衛(wèi)生計(jì)生委3月27日決定，在全省立即組織開(kāi)展春季傳染病防控專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。
省衛(wèi)生計(jì)生委要求，各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門和衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要立即組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)和學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)傳染病防控措施落實(shí)情況進(jìn)行一次全面拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，特別是對(duì)設(shè)置發(fā)熱門診的.醫(yī)療機(jī)構(gòu)、哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)醫(yī)院等重點(diǎn)單位，加強(qiáng)其麻疹病例監(jiān)測(cè)、傳染病疫情報(bào)告、預(yù)檢分診、消毒隔離、醫(yī)療廢物處置等各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查。對(duì)檢查中存在問(wèn)題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要責(zé)令及時(shí)整改，對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。要督促轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做好預(yù)檢分診工作，規(guī)范開(kāi)設(shè)發(fā)熱門診，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)急診、兒科、輸液大廳等重點(diǎn)科室(場(chǎng)所)發(fā)熱病人和疑似麻疹病人的管理，及時(shí)排查可疑麻疹病人并合理分流，做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早隔離、早治療”。同時(shí)，通過(guò)查證工作記錄、聯(lián)合疾控機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)等方式，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實(shí)傳染源消毒、隔離制度和治療、出院標(biāo)準(zhǔn)等工作，嚴(yán)防院內(nèi)感染發(fā)生和擴(kuò)散。各地衛(wèi)生計(jì)生部門要指導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校落實(shí)傳染病防控應(yīng)急預(yù)案，重點(diǎn)檢查學(xué)校傳染病防控組織管理、疫情報(bào)告、晨檢午檢等各類制度的制定及落實(shí)情況，同時(shí)聯(lián)合教育部門做好學(xué)校醫(yī)務(wù)室及保健室配置、傳染病防治宣傳教育等工作，建立健全每日晨檢和因病缺勤病因追蹤和登記制度，發(fā)現(xiàn)疑似病例或患者要及時(shí)送醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
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食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇三
隨著夏季的到來(lái)，腸道傳染病也已進(jìn)入高發(fā)季節(jié)，為做好我縣夏季腸道傳染病防治工作，預(yù)防夏季腸道傳染病的流行，根據(jù)省、市衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一部署和要求，我局組織開(kāi)展了對(duì)全縣以霍亂防治為重點(diǎn)的腸道傳染病防治工作督導(dǎo)檢查，現(xiàn)將本次督查情況總結(jié)如下：
一、夏季傳染病防控工作開(kāi)展情況
（一）開(kāi)展了多種形式的健康教育活動(dòng)，各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位通過(guò)板報(bào)、宣傳欄、宣傳單等方式，大力向群眾宣傳夏季傳染病防治知識(shí)，提高了公眾的防病意識(shí)和自我保護(hù)能力。
（二）縣疾控中心重點(diǎn)加強(qiáng)了腸道傳染病的監(jiān)測(cè)，對(duì)外環(huán)境水源（琴江河）水質(zhì)進(jìn)行了應(yīng)源檢索。
（三）縣、鄉(xiāng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)按照要求設(shè)立了腸道門診。我縣對(duì)縣級(jí)醫(yī)院、14個(gè)基層衛(wèi)生院自4月1日起均按時(shí)開(kāi)設(shè)了腸道門診，對(duì)腸道病人進(jìn)行了診治?？h人民醫(yī)院設(shè)立了專門的診察室、觀察室，并有專門的醫(yī)師坐診，設(shè)備設(shè)施齊全，診療、消毒、隔離等各項(xiàng)制度健全。各基層衛(wèi)生院設(shè)有兼用的診察室、觀察室，有防蠅紗窗紗門，配有消毒藥品與消毒設(shè)施，備有堿性蛋白凍水，有腹瀉病人登記本，大多數(shù)腸道門診醫(yī)生能做到對(duì)腹瀉病人規(guī)范處置，及時(shí)登記和報(bào)告。
（四）存在的主要問(wèn)題。一是受房屋（少）的限制，多數(shù)基層衛(wèi)生院的腸道門診無(wú)專用診察室和觀察室，設(shè)備設(shè)施不夠完善，個(gè)別單位存在腸道病人登記不夠及時(shí)，兼用診察室未安裝防蠅、防蚊紗窗紗門，洗手消毒設(shè)施不全等問(wèn)題。督導(dǎo)組針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題，在現(xiàn)場(chǎng)提出了限期整改意見(jiàn)。
二、今后工作意見(jiàn)
（一）進(jìn)一步加大傳染病防控知識(shí)宣傳力度，普及防治知識(shí)，促進(jìn)公眾自我防病意識(shí)和自我保護(hù)能力的提高。
（二）各基層衛(wèi)生院按照腸道門診設(shè)置要求，完善設(shè)備設(shè)施，進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。
（三）提高腸道門診醫(yī)生工作責(zé)任心，加強(qiáng)腸道門診管理，做好腹瀉病人的就診登記、采樣檢索和治療工作，落實(shí)“逢疑比檢”的關(guān)鍵措施。做到疫情早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早隔離、早治療。
（四）進(jìn)一步加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正傳染病防控工作中存在的問(wèn)題，推動(dòng)和促進(jìn)傳染病防控工作規(guī)范開(kāi)展和各項(xiàng)措施的落實(shí)。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇四
為切實(shí)履行傳染病防治監(jiān)督工作職責(zé)，強(qiáng)化醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防治的法制意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，根據(jù)《肇慶市傳染病防治監(jiān)督抽檢計(jì)劃》要求，我所于205月至10月集中對(duì)轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
此次監(jiān)督檢查以二級(jí)以上醫(yī)院內(nèi)鏡診療室、消毒供應(yīng)中心消毒隔離措施落實(shí)情況為重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)對(duì)二級(jí)以上醫(yī)院及疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理情況進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)檢查了各醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展上述工作的情況，包括管理制度的建立、具體工作的落實(shí)等。檢查中發(fā)現(xiàn)部分醫(yī)院未按照規(guī)范清洗消毒內(nèi)鏡，新改建病原微生物實(shí)驗(yàn)室未到市衛(wèi)計(jì)局備案等，監(jiān)督員針對(duì)問(wèn)題下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，提出整改意見(jiàn)。對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)日常管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了有針對(duì)性的指導(dǎo)，并認(rèn)真介紹了相關(guān)法律法規(guī)的具體規(guī)定。
通過(guò)此次監(jiān)督檢查，進(jìn)一步摸清轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防治管理的整體情況，掌握管理工作中存在的問(wèn)題;同時(shí)，有利于增進(jìn)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)的溝通和交流，幫助醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范管理，共同推進(jìn)傳染病防治工作健康有序的進(jìn)行。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣學(xué)校(幼兒園)急性傳染病防控工作，有效預(yù)防和控制傳染病在學(xué)校(幼兒園)暴發(fā)和流行，縣衛(wèi)計(jì)委、教育局組織衛(wèi)生計(jì)生執(zhí)法局、疾控中心、婦幼保健院等相關(guān)人員，于5月16日-20日分三個(gè)檢查組，對(duì)全縣各學(xué)校(幼兒園)開(kāi)展急性傳染病防控工作督促檢查。
此次檢查，主要是按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校工作條例》、《中小學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作管理規(guī)范》的要求，建立健全相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，有專人負(fù)責(zé)傳染病防控工作，制定和完善學(xué)校(幼兒園)晨(午)檢等傳染病防控相關(guān)工作制度，強(qiáng)化因病缺課學(xué)生的登記、報(bào)告、追蹤調(diào)查，規(guī)范開(kāi)展晨、午檢工作，落實(shí)患病學(xué)生憑治愈證明方可返校制度，特別要明確各學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)是傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的第一責(zé)任人，班主任是疫情報(bào)告人，負(fù)責(zé)傳染病疫情等突發(fā)公共事件監(jiān)測(cè)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。
通過(guò)督促檢查，增強(qiáng)學(xué)校(幼兒園)傳染病防控意識(shí)，確保各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處，杜絕學(xué)校(幼兒園)內(nèi)傳染病暴發(fā)疫情的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇六
為切實(shí)預(yù)防和控制冬季傳染病在幼兒園的的發(fā)生與流行，保障全園幼兒的身體健康，1月21日，昌樂(lè)縣托幼機(jī)構(gòu)帶領(lǐng)昌樂(lè)縣疾病防控中心的工作人員對(duì)鄌郚中心幼兒園的冬季傳染病防控工作進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
檢查組詳細(xì)查看了幼兒園、傳染病防控的處置方案、疫情報(bào)告流程、幼兒晨午檢記錄、幼兒缺課登記、幼兒體檢及預(yù)防接種等書(shū)面材料。接著，檢查組人傳染病防控相關(guān)制度員在老師的陪同下隨機(jī)挑選兩個(gè)班進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并在查看過(guò)程中就班內(nèi)消毒與通風(fēng)換氣工作的開(kāi)展、幼兒飲食飲水衛(wèi)生、幼兒使用水杯、毛巾一用一消毒;玩具、圖書(shū)、被褥定期清洗消毒;園內(nèi)兒童隔離室設(shè)置;兒童健康教育課的開(kāi)展以及傳染病發(fā)生時(shí)，幼兒園處理方法及采取的應(yīng)急措施等情況進(jìn)行了詳細(xì)的詢問(wèn)。
檢查結(jié)束，檢查組人員針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，提出了建議和要求，希望幼兒園在疾病防控工作規(guī)范、有序開(kāi)展的'同時(shí)，能通過(guò)各種形式增強(qiáng)幼兒的防病意識(shí)，積極培養(yǎng)幼兒講衛(wèi)生的好習(xí)慣，以此來(lái)減少疫病發(fā)生的幾率。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇七
為貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精，神保證師生的健康，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行，我校認(rèn)真開(kāi)展預(yù)防傳染病工作?，F(xiàn)將學(xué)校傳染病工作自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 一、高度重視，成立組織。
學(xué)校及時(shí)召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)預(yù)防傳染病有關(guān)會(huì)議精神，研究預(yù)防傳染病的具體措施，做到防患于未然。并成立了預(yù)防傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作以及各項(xiàng)管理制度及時(shí)監(jiān)督落實(shí)。切實(shí)做到對(duì)傳染病“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療、早處置”的原則。
二、建立健全制度，認(rèn)真檢查落實(shí)。
1、建立了疫情報(bào)告制度，在學(xué)校一旦發(fā)生流行性疾病時(shí)，就必須及時(shí)采取防控措施。及時(shí)有序地把疫情報(bào)告上級(jí)，力爭(zhēng)把疫情控制在萌芽狀態(tài)之中。不瞞報(bào)、不謊報(bào)、不漏報(bào)、不遲報(bào)，確保疫情準(zhǔn)確無(wú)誤地上報(bào)。并做好記錄。
2、建立了晨檢制度。我校加強(qiáng)了晨檢制度。每天早上學(xué)生到校后，班主任首先檢查學(xué)生是否正常到校，有無(wú)發(fā)熱現(xiàn)象，其他癥狀。認(rèn)真執(zhí)行晨檢制度，有晨檢記錄和因病缺課記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校的消毒、通風(fēng)工作，制定消毒通風(fēng)制度，學(xué)校所有需要消毒場(chǎng)所都有專人負(fù)責(zé)。
4、進(jìn)行家校溝通，行車我那個(gè)防控合力
三、開(kāi)展活動(dòng)，措施得力。
1、開(kāi)展健康知識(shí)宣傳教育情況。各班每周上一節(jié)的健康教育課，學(xué)校還利用升國(guó)旗、宣傳欄、黑板報(bào)、班會(huì)等形式對(duì)全體師生進(jìn)行傳染病知識(shí)宣傳教育。真正使每一位師生對(duì)傳染病的防治有高度的認(rèn)識(shí)，上下一致，齊心協(xié)力，嚴(yán)防傳染病在學(xué)校發(fā)生和流行。
2、深入開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，積極進(jìn)行病媒生物消殺滅活動(dòng)。學(xué)校利用國(guó)旗下講話教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地亂吐痰，保證了校園環(huán)境衛(wèi)生的干凈、整潔。每周開(kāi)展1次掃除，每日開(kāi)展2次小掃除。教育學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣。教育學(xué)生生病時(shí)及時(shí)讓家人陪同就醫(yī)，對(duì)疑似有傳染病的學(xué)生先勸其先治好病再上學(xué)，并及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，防止發(fā)生學(xué)生因帶病上課而傳染他人的現(xiàn)象。
3、建立和健全家校聯(lián)系制度，保證每一個(gè)學(xué)生都有與家長(zhǎng)隨時(shí)可以聯(lián)系的通訊方式。教育學(xué)生有事要請(qǐng)假，來(lái)不及請(qǐng)假的要及時(shí)打電話告訴老師，因病請(qǐng)假的要把病因告訴老師，并做好記錄。
四、物資供應(yīng)充足。
學(xué)校配備了充足的84消毒液，每個(gè)班級(jí)配備了消毒壺、拖把等物品。設(shè)立了隔離室，配備了溫度計(jì)，口罩等物品。
總之，我校進(jìn)行一系列宣傳預(yù)防傳染病措施，今后我們依然會(huì)嚴(yán)防死守做好傳染病的預(yù)防工作。確保不發(fā)生重衛(wèi)生安全事件。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇八
入春季節(jié)，正是傳染病的高發(fā)時(shí)期，為此，盤縣衛(wèi)生監(jiān)督所由所領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，共分三個(gè)檢查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展了傳染病防控的監(jiān)督檢查，檢查了中小學(xué)、幼兒園共385所。
此次檢查主要針對(duì)各個(gè)學(xué)校傳染病防治管理機(jī)構(gòu)的建立及人員配備情況，傳染病突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及疫情報(bào)告制度建立情況，學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告記錄情況、學(xué)生因病缺勤登記及追蹤制度落實(shí)情況等進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
在檢查中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校能夠按照規(guī)定的要求做好相關(guān)工作，對(duì)部分存在晨檢登記不完整、學(xué)生健康檔案不健全或未建檔、因病缺勤排查登記制度及疫情核實(shí)制度不健全、學(xué)校對(duì)疫情報(bào)告程序不清楚的現(xiàn)象，當(dāng)場(chǎng)出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，要求立即進(jìn)行整改。通過(guò)此次傳染病防控監(jiān)督檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)校傳染病防控管理工作的責(zé)任意識(shí)，起到了保障廣大師生身體健康，維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序的積極作用。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇九
近日，記者從南昌市相關(guān)部門獲悉，春季是傳染病高發(fā)季節(jié)，近期，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督部門大力開(kāi)展春季傳染病防控專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。此次專項(xiàng)檢查主要是圍繞南昌市醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)傳染病防治工作規(guī)范情況以及各中、小學(xué)學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點(diǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生消毒情況開(kāi)展工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一一落實(shí)整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。
截至目前為止，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督所共出動(dòng)執(zhí)法人員66人次，執(zhí)法車輛22車次，檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)22戶，下達(dá)各類監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)22份，各縣區(qū)中、小學(xué)學(xué)校監(jiān)督檢查工作已陸續(xù)開(kāi)展中。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十
3月份，薛城區(qū)啟動(dòng)區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，扎實(shí)開(kāi)展了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作，出動(dòng)村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督管理員67人次，鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員146人次，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員85人次，針對(duì)存在的問(wèn)題，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提整改意見(jiàn)1035條，并適時(shí)巡查確保整改措施落實(shí)到位，以進(jìn)一步加強(qiáng)和完善各項(xiàng)傳染病防控工作。
按市、區(qū)要求，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所成立了以所長(zhǎng)為組長(zhǎng)的'學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作方案，對(duì)鎮(zhèn)(街)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督管理員層層培訓(xùn)，村級(jí)、鎮(zhèn)級(jí)、區(qū)直學(xué)校分別由村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督管理員、鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所實(shí)施抽查，實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的監(jiān)管局面，重點(diǎn)檢查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))是否落實(shí)了學(xué)校傳染病防控制度及應(yīng)急預(yù)案等;是否落實(shí)了傳染病疫情信息登記報(bào)告制度;對(duì)學(xué)生是否落實(shí)了晨、午、晚檢、因病缺勤登記、病愈返校證明、疑似傳染病病例及病因排查登記、學(xué)生健康體檢和教師常規(guī)體檢、新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗(yàn)及補(bǔ)種等制度、校內(nèi)公共活動(dòng)區(qū)域及物品是否定期清洗消毒，對(duì)生活飲用水是否定期檢測(cè)，校衛(wèi)生室是否落實(shí)了消毒隔離制度，醫(yī)療廢物是否按規(guī)定處置等。
通過(guò)此次監(jiān)督檢查，對(duì)有效預(yù)防、控制學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))春季常見(jiàn)傳染病，加強(qiáng)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))傳染病防控管理，保障全區(qū)師生身體健康和生命安全，起到了積極地促進(jìn)作用。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十一
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《傳染病防治法》等法律法規(guī)要求，做好傳染病防治監(jiān)督工作，保障人民群眾的.健康權(quán)益。近日，我大隊(duì)集中開(kāi)展了傳染病防治監(jiān)督檢查工作。
此次檢查以醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控機(jī)構(gòu)等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，依法查處違法違規(guī)行為，確保各項(xiàng)傳染病防治法律法規(guī)落到實(shí)處。對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)重點(diǎn)檢查了預(yù)檢分診、傳染病疫情報(bào)告、消毒隔離、醫(yī)療廢物收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和處置以及消毒劑、消毒器械和衛(wèi)生用品索證驗(yàn)證等情況。對(duì)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)重點(diǎn)監(jiān)督檢查了疫情登記報(bào)告、核實(shí)、分析、預(yù)測(cè)情況，流行病學(xué)調(diào)查、疫點(diǎn)消毒處理情況以及對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)傳染病防治專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)情況等內(nèi)容。截至目前，共檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)24家;疾控預(yù)防機(jī)構(gòu)1家。
檢查中大部分單位能夠依照《傳染病防治法》開(kāi)展傳染病防治工作，按規(guī)定進(jìn)行疫情報(bào)告，并積極落實(shí)預(yù)檢分診和首診負(fù)責(zé)制等傳染病防控措施。但也有個(gè)別單位存在醫(yī)療廢物處置不當(dāng)、消毒隔離制度落實(shí)不到位等問(wèn)題。執(zhí)法人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，督促其整改落實(shí)。
下一步，大隊(duì)將強(qiáng)化對(duì)全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防控的監(jiān)督管理，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的違法法律法規(guī)的行為依法處理，保證醫(yī)療衛(wèi)生安全。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十二
為進(jìn)一步預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒和突發(fā)性食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)做好春季開(kāi)學(xué)后學(xué)校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全。市食藥監(jiān)局從3月初開(kāi)始，組織執(zhí)法人員對(duì)全市大中小學(xué)校食堂開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)上學(xué)期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責(zé)任制的建立、食品采購(gòu)索票索證和臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品生產(chǎn)加工規(guī)范操作、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購(gòu)和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進(jìn)行了檢查。
此次檢查，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2705人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛408臺(tái)次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂共386家，下達(dá)執(zhí)法文書(shū)228份，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)12份。檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校均較重視食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品庫(kù)房清庫(kù)及新學(xué)期食品采購(gòu)的準(zhǔn)備工作。食品的貯存、加工、臺(tái)賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進(jìn)一步提升。對(duì)存在問(wèn)題的學(xué)校，均下達(dá)了責(zé)令整改意見(jiàn)，要求立即對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整改，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障師生飲食安全。
與此同時(shí)，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。一是組織校方負(fù)責(zé)人以及食堂食品安全管理員進(jìn)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識(shí)培訓(xùn);二是發(fā)放《中華人民共和國(guó)食品安全法》及中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本;三是督促學(xué)校通過(guò)做板報(bào)、電子屏、主題班會(huì)等形式對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳;四是現(xiàn)場(chǎng)為廣大師生講解食品安全知識(shí)。
專項(xiàng)檢查中，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)積極協(xié)調(diào)教育部門，探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式，共商學(xué)校餐飲服務(wù)提升發(fā)展，并針對(duì)學(xué)校食堂的特點(diǎn)和食品安全存在的突出問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行綜合整治和專項(xiàng)治理，逐步形成齊抓共管，共同保障學(xué)校食堂食品安全的良好局面。
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食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十三
為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日—12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開(kāi)張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點(diǎn)
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實(shí)；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
（一）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒(méi)收小麻辣食品15袋。
三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。
四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問(wèn)題
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；
三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的`食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)開(kāi)教【20xx】49號(hào)（開(kāi)陽(yáng)縣20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案）文件精神，并結(jié)合我園實(shí)際情況，從20xx年10月11日起，在全園范圍內(nèi)深入開(kāi)展了食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、認(rèn)真開(kāi)展自查自糾，查找管理薄弱環(huán)節(jié)。
幼兒園食堂按照上級(jí)要求，幼兒園食品安全建立了食品安全責(zé)任制、辦理了具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生也做到整潔、從業(yè)人員健康證明有效、嚴(yán)查索證索票制度的落實(shí)、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落實(shí)、不存在違法使用食品添加劑行為。
二、突出重點(diǎn)，開(kāi)展專項(xiàng)檢查
通過(guò)自查，我園食堂食品安全狀況總體較好。但是，在自查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題：一是食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán)，部分加工原料無(wú)有效的索證索票，個(gè)別承包商還存在厭煩日常監(jiān)督檢查的情緒。二是學(xué)校食品留樣不規(guī)范，留樣冰箱未專用。
三、整改措施。
嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，金中幼兒園對(duì)自查出的食堂食品安全問(wèn)題將落實(shí)到人逐一要求整改。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十五
為認(rèn)真貫徹落實(shí)xx縣食安委辦文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于6月10日―7月10日組織衛(wèi)生、學(xué)校等單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開(kāi)張情況總結(jié)如下：
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實(shí)；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。
（一）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對(duì)貨臺(tái)帳，對(duì)各學(xué)校、幼兒園食品臺(tái)賬、消毒記錄情況、留存情況進(jìn)行檢查，責(zé)令限期整改兩家。
三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)
原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。
四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店12戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改4戶，限期整改2戶。
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證； 三是部分學(xué)校、幼兒園臺(tái)賬、消毒記錄情況不完善，留存沒(méi)有落實(shí)到位，食品安全難于保證。
一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)對(duì)食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理，通過(guò)從業(yè)人員素質(zhì)，提升“四小”服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)人民群眾合法權(quán)益，保障人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，組織開(kāi)展“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治行動(dòng)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī)，以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，深入開(kāi)展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店等單位的動(dòng)態(tài)清查和整頓規(guī)范，堅(jiān)決打擊各類違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。
二、總體目標(biāo)
按照“標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關(guān)停一批”的要求，通過(guò)集中整治，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，力爭(zhēng)小餐飲、小食品店達(dá)到7個(gè)100%，即：監(jiān)管覆蓋率、建檔率達(dá)到100%；持證亮證率達(dá)到100%；量化分級(jí)管理和信息公示率達(dá)到100%；采購(gòu)的食品及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記率達(dá)到100%；餐飲具及工具清洗消毒率達(dá)到100%；從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達(dá)到100%；消費(fèi)者投訴處置率達(dá)到100%。
通過(guò)深入開(kāi)展“四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)，全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店的底數(shù)，找準(zhǔn)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由朱進(jìn)任組長(zhǎng)，鄭超、___任副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村（社區(qū)）的主要負(fù)責(zé)同志為成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由___兼任主任，___任副主任，___、___、___為成員。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦，電話：___聯(lián)絡(luò)員___。主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)專項(xiàng)整規(guī)行動(dòng)的組織計(jì)劃、聯(lián)絡(luò)各部門以及日常工作。
四、整治時(shí)間及步驟
此次整治行動(dòng)從20__年5月8日開(kāi)始至9月底結(jié)束，共分四個(gè)階段進(jìn)行。
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（5月中旬至5月下旬）。制定具體實(shí)施工作方案，召開(kāi)整治專項(xiàng)會(huì)議，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，全面安排部署。開(kāi)展相關(guān)法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動(dòng)等，營(yíng)造專項(xiàng)行動(dòng)濃厚氛圍。
（二）排查摸底階段（6月上旬至6月中旬）。鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局所、各村（社區(qū)）全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊開(kāi)展摸底清查工作，督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書(shū)，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢驗(yàn)工作，全面排查安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促小作坊整改，收集小作坊基本信息，開(kāi)展分類建檔工作。
（三）集中整治階段（6月下旬至8月中旬）。針對(duì)檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，開(kāi)展集中整治。督促回訪小作坊整改情況，及時(shí)處置抽檢不合格問(wèn)題，開(kāi)展小作坊重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)隱患專項(xiàng)治理，嚴(yán)肅查處各類違法行為，對(duì)條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時(shí)向區(qū)食安委上報(bào)有關(guān)整規(guī)情況。
（四）總結(jié)提高階段（8月下旬至9月底）。認(rèn)真總結(jié)梳理整規(guī)行動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)和好做法，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大整治成果，加強(qiáng)對(duì)整治行動(dòng)中有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行研究，建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
五、整治范圍
此次整治行動(dòng)，主要對(duì)全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場(chǎng)所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)規(guī)模小，從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動(dòng)的單位或個(gè)人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營(yíng)業(yè)面積150平米（含）以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動(dòng)餐館、校內(nèi)食堂便利店、進(jìn)行整治和規(guī)范。
六、任務(wù)分工
由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）等相關(guān)單位依照法律法規(guī)，結(jié)合本地實(shí)際，積極開(kāi)展以下工作：
1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進(jìn)行徹底清理，登記小作坊的基本信息，摸清底數(shù)和狀況，對(duì)加工場(chǎng)所、相關(guān)資質(zhì)、制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項(xiàng)臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和質(zhì)量安全管理等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，根據(jù)檢查結(jié)果，建立健全小作坊的“一庫(kù)三檔”（基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)、監(jiān)管電子檔案、檢查文書(shū)檔案和作坊信用檔案）。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)，并在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所醒目位置懸掛，向社會(huì)公開(kāi)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
2、由防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行全面整改，嚴(yán)格落實(shí)查經(jīng)營(yíng)者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)票據(jù)、查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、查產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告和看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件、看有無(wú)“五無(wú)”產(chǎn)品（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽）、看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范以及有無(wú)過(guò)期產(chǎn)品等措施，與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全承諾書(shū)，強(qiáng)化誠(chéng)信守法意識(shí)，規(guī)范日常經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)落實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。
七、問(wèn)題處置
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管實(shí)際，分清責(zé)任，明確權(quán)限，依法查處。
（一）對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，立即責(zé)令停產(chǎn)，立案查處。
3、生產(chǎn)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品；
4、生產(chǎn)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品；
5、食品生產(chǎn)者采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；
6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品；
8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品；
9、生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品；
10、生產(chǎn)加工聲稱具有特定保健功能的食品。
（二）對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，并督促限期整改到位；整改后仍不符合要求的，依法依規(guī)進(jìn)行處理。
1、小作坊的生產(chǎn)場(chǎng)所與規(guī)模不相適應(yīng)，廠區(qū)周邊存在有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源；
7、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)；
8、生產(chǎn)用水不符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
10、未建立原輔料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷售記錄臺(tái)賬。
八、工作要求
此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治工作是建立在當(dāng)前食品安全大環(huán)境下的重點(diǎn)工作，請(qǐng)參與的各單位認(rèn)真按照工作部署，統(tǒng)一思想、高度認(rèn)識(shí)，密切配合，相互支持，突出整治重點(diǎn)，強(qiáng)化全覆蓋檢查，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)法，抓出規(guī)范，抓出成效。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十七
根據(jù)《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》（資食安辦[20xx]3號(hào)）文件要求，我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作，并切實(shí)開(kāi)展檢查整治工作，確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，為確保食品安全工作各項(xiàng)措施落到實(shí)處，鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作，明確各部門的。檢查、監(jiān)督職能職責(zé)，務(wù)必把食品安全工作抓到位，保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
二、明確檢查時(shí)間
確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
三、明確了檢查重點(diǎn)
此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)家樂(lè)、學(xué)校食堂等重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所，檢查了各單位落實(shí)食品安全管理制度情況；加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生；加大了對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，強(qiáng)化了群體性聚餐的申報(bào)備案工作。
四、嚴(yán)格工作要求和措施
1、部署到位、責(zé)任到位，鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際制定了工作方案，對(duì)食品安全進(jìn)行了專題安排部署，并層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真組織貫徹實(shí)施，切實(shí)加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理，保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2、扎實(shí)開(kāi)展整治，查處違法行為，檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工，切實(shí)履職，對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，均按要求上報(bào)，并協(xié)助調(diào)查處理。
3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全值班工作，切實(shí)抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理。
4、加強(qiáng)了信息報(bào)送，工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生，嚴(yán)格按照程序上報(bào)，并加大宣傳教育，切實(shí)提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力，努力減少食品安全事件的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十八
為認(rèn)真貫徹落實(shí)云南省食品安全委員會(huì)《關(guān)于做好中秋、國(guó)慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（[20xx]8號(hào)）文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》[20xx]113號(hào)文件精神和紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號(hào)文件）《關(guān)于在全州開(kāi)展20xx年中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》，結(jié)合我校食品安全工作的實(shí)際情況和鄉(xiāng)人民政府對(duì)食品安全工作的總體要求，切實(shí)把食品安全整治工作真正落到實(shí)處，讓我校全體師生過(guò)上一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。現(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機(jī)構(gòu)
食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全，維系著家庭的幸福生活，不僅關(guān)系到全州社會(huì)的安定和人心凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項(xiàng)檢查工作真正落到實(shí)處，圓滿完成食品專項(xiàng)檢查任務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)；副校長(zhǎng)李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長(zhǎng)；食堂工作人員為成員的專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
檢查組在食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，牢記職能，緊緊圍繞食品安全工作是一項(xiàng)“民心工程”這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅(jiān)持依靠各縣（市）屬地監(jiān)管的原則，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點(diǎn)的原則。嚴(yán)格按照方案部署要求，緊密結(jié)合紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號(hào)文件）《關(guān)于在全州開(kāi)展20xx年中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》。以學(xué)校食堂、小賣部為重點(diǎn)對(duì)象，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。
檢查餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況，有無(wú)防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等；檢查糕點(diǎn)店，主要檢查原料采購(gòu)、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等；設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。
三、存在的問(wèn)題和困難
（一）食品安全監(jiān)管部門較多，多頭監(jiān)管，要求不一致，出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白，食品安全存在隱患。
（二）我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋、管理難度大。
（三）食品安全監(jiān)管工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
（四）食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
（五）加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全整治。
四、下一步工作打算
（一）積極探索食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。建立和完善食品安全信息通報(bào)、發(fā)布、分析評(píng)估制度、部門聯(lián)席會(huì)議制度和應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，及時(shí)掌握食品安全動(dòng)態(tài)，提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動(dòng)”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。
（二）加大宣傳、培訓(xùn)力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識(shí)和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高專業(yè)隊(duì)伍的綜合能力。
（三）繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用，在積極開(kāi)展好日常監(jiān)管工作的同時(shí)，開(kāi)展好食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
（四）加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管，保證食品安全和人民群眾的身體健康；加強(qiáng)對(duì)食品環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)格審查食品經(jīng)營(yíng)者的資格，嚴(yán)肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度，尤其是加大對(duì)兒童食品、學(xué)校食堂的監(jiān)管力度。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇一
春季是傳染病和食源性疾病高發(fā)季節(jié)，學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)是傳染病及其他群體性疾病的高發(fā)區(qū)域。為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)校衛(wèi)生安全工作，有效預(yù)防食物中毒和傳染病疫情的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康，縣衛(wèi)生監(jiān)督所及早謀劃，早動(dòng)員、早部署、早落實(shí)，積極落實(shí)各項(xiàng)工作步驟，制訂了《盱眙縣春季學(xué)校傳染病防治工作監(jiān)督檢查實(shí)施方案》，在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展春季學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查。
此次專項(xiàng)整治主要是圍繞學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點(diǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生消毒情況開(kāi)展檢查工作。為確保工作扎實(shí)、有效，強(qiáng)化二個(gè)責(zé)任：一是強(qiáng)化監(jiān)督責(zé)任。將監(jiān)督檢查工作責(zé)任落實(shí)到衛(wèi)生監(jiān)督員，責(zé)任到人;二是強(qiáng)化檢查責(zé)任。根據(jù)監(jiān)督檢查方案要求，對(duì)全縣各類學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)的傳染病防控、生活飲用水、衛(wèi)生消毒、傳染病網(wǎng)絡(luò)直報(bào)、晨檢記錄等工作進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一一落實(shí)整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。通過(guò)這次檢查活動(dòng)有力促進(jìn)了各學(xué)校、幼兒園的各項(xiàng)衛(wèi)生安全工作，進(jìn)一步提高傳染病防控工作成效，切實(shí)維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇二
近期，我省春季傳染病發(fā)病呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)，尤其是麻疹、手足口病等散發(fā)疫情持續(xù)存在，部分地區(qū)和個(gè)別醫(yī)療機(jī)構(gòu)還出現(xiàn)了暴發(fā)疫情。對(duì)此，省衛(wèi)生計(jì)生委3月27日決定，在全省立即組織開(kāi)展春季傳染病防控專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。
省衛(wèi)生計(jì)生委要求，各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門和衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要立即組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類醫(yī)療機(jī)構(gòu)和學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)傳染病防控措施落實(shí)情況進(jìn)行一次全面拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，特別是對(duì)設(shè)置發(fā)熱門診的.醫(yī)療機(jī)構(gòu)、哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)醫(yī)院等重點(diǎn)單位，加強(qiáng)其麻疹病例監(jiān)測(cè)、傳染病疫情報(bào)告、預(yù)檢分診、消毒隔離、醫(yī)療廢物處置等各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查。對(duì)檢查中存在問(wèn)題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要責(zé)令及時(shí)整改，對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)肅查處。要督促轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)做好預(yù)檢分診工作，規(guī)范開(kāi)設(shè)發(fā)熱門診，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)急診、兒科、輸液大廳等重點(diǎn)科室(場(chǎng)所)發(fā)熱病人和疑似麻疹病人的管理，及時(shí)排查可疑麻疹病人并合理分流，做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早隔離、早治療”。同時(shí)，通過(guò)查證工作記錄、聯(lián)合疾控機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)等方式，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實(shí)傳染源消毒、隔離制度和治療、出院標(biāo)準(zhǔn)等工作，嚴(yán)防院內(nèi)感染發(fā)生和擴(kuò)散。各地衛(wèi)生計(jì)生部門要指導(dǎo)轄區(qū)學(xué)校落實(shí)傳染病防控應(yīng)急預(yù)案，重點(diǎn)檢查學(xué)校傳染病防控組織管理、疫情報(bào)告、晨檢午檢等各類制度的制定及落實(shí)情況，同時(shí)聯(lián)合教育部門做好學(xué)校醫(yī)務(wù)室及保健室配置、傳染病防治宣傳教育等工作，建立健全每日晨檢和因病缺勤病因追蹤和登記制度，發(fā)現(xiàn)疑似病例或患者要及時(shí)送醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
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食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇三
隨著夏季的到來(lái)，腸道傳染病也已進(jìn)入高發(fā)季節(jié)，為做好我縣夏季腸道傳染病防治工作，預(yù)防夏季腸道傳染病的流行，根據(jù)省、市衛(wèi)生行政部門的統(tǒng)一部署和要求，我局組織開(kāi)展了對(duì)全縣以霍亂防治為重點(diǎn)的腸道傳染病防治工作督導(dǎo)檢查，現(xiàn)將本次督查情況總結(jié)如下：
一、夏季傳染病防控工作開(kāi)展情況
（一）開(kāi)展了多種形式的健康教育活動(dòng)，各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位通過(guò)板報(bào)、宣傳欄、宣傳單等方式，大力向群眾宣傳夏季傳染病防治知識(shí)，提高了公眾的防病意識(shí)和自我保護(hù)能力。
（二）縣疾控中心重點(diǎn)加強(qiáng)了腸道傳染病的監(jiān)測(cè)，對(duì)外環(huán)境水源（琴江河）水質(zhì)進(jìn)行了應(yīng)源檢索。
（三）縣、鄉(xiāng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)按照要求設(shè)立了腸道門診。我縣對(duì)縣級(jí)醫(yī)院、14個(gè)基層衛(wèi)生院自4月1日起均按時(shí)開(kāi)設(shè)了腸道門診，對(duì)腸道病人進(jìn)行了診治?？h人民醫(yī)院設(shè)立了專門的診察室、觀察室，并有專門的醫(yī)師坐診，設(shè)備設(shè)施齊全，診療、消毒、隔離等各項(xiàng)制度健全。各基層衛(wèi)生院設(shè)有兼用的診察室、觀察室，有防蠅紗窗紗門，配有消毒藥品與消毒設(shè)施，備有堿性蛋白凍水，有腹瀉病人登記本，大多數(shù)腸道門診醫(yī)生能做到對(duì)腹瀉病人規(guī)范處置，及時(shí)登記和報(bào)告。
（四）存在的主要問(wèn)題。一是受房屋（少）的限制，多數(shù)基層衛(wèi)生院的腸道門診無(wú)專用診察室和觀察室，設(shè)備設(shè)施不夠完善，個(gè)別單位存在腸道病人登記不夠及時(shí)，兼用診察室未安裝防蠅、防蚊紗窗紗門，洗手消毒設(shè)施不全等問(wèn)題。督導(dǎo)組針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的`問(wèn)題，在現(xiàn)場(chǎng)提出了限期整改意見(jiàn)。
二、今后工作意見(jiàn)
（一）進(jìn)一步加大傳染病防控知識(shí)宣傳力度，普及防治知識(shí)，促進(jìn)公眾自我防病意識(shí)和自我保護(hù)能力的提高。
（二）各基層衛(wèi)生院按照腸道門診設(shè)置要求，完善設(shè)備設(shè)施，進(jìn)一步建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。
（三）提高腸道門診醫(yī)生工作責(zé)任心，加強(qiáng)腸道門診管理，做好腹瀉病人的就診登記、采樣檢索和治療工作，落實(shí)“逢疑比檢”的關(guān)鍵措施。做到疫情早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早隔離、早治療。
（四）進(jìn)一步加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正傳染病防控工作中存在的問(wèn)題，推動(dòng)和促進(jìn)傳染病防控工作規(guī)范開(kāi)展和各項(xiàng)措施的落實(shí)。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇四
為切實(shí)履行傳染病防治監(jiān)督工作職責(zé)，強(qiáng)化醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防治的法制意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，根據(jù)《肇慶市傳染病防治監(jiān)督抽檢計(jì)劃》要求，我所于205月至10月集中對(duì)轄區(qū)內(nèi)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
此次監(jiān)督檢查以二級(jí)以上醫(yī)院內(nèi)鏡診療室、消毒供應(yīng)中心消毒隔離措施落實(shí)情況為重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)對(duì)二級(jí)以上醫(yī)院及疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理情況進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)檢查了各醫(yī)療機(jī)構(gòu)開(kāi)展上述工作的情況，包括管理制度的建立、具體工作的落實(shí)等。檢查中發(fā)現(xiàn)部分醫(yī)院未按照規(guī)范清洗消毒內(nèi)鏡，新改建病原微生物實(shí)驗(yàn)室未到市衛(wèi)計(jì)局備案等，監(jiān)督員針對(duì)問(wèn)題下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，提出整改意見(jiàn)。對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)日常管理中存在的薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了有針對(duì)性的指導(dǎo)，并認(rèn)真介紹了相關(guān)法律法規(guī)的具體規(guī)定。
通過(guò)此次監(jiān)督檢查，進(jìn)一步摸清轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防治管理的整體情況，掌握管理工作中存在的問(wèn)題;同時(shí)，有利于增進(jìn)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)的溝通和交流，幫助醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范管理，共同推進(jìn)傳染病防治工作健康有序的進(jìn)行。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)我縣學(xué)校(幼兒園)急性傳染病防控工作，有效預(yù)防和控制傳染病在學(xué)校(幼兒園)暴發(fā)和流行，縣衛(wèi)計(jì)委、教育局組織衛(wèi)生計(jì)生執(zhí)法局、疾控中心、婦幼保健院等相關(guān)人員，于5月16日-20日分三個(gè)檢查組，對(duì)全縣各學(xué)校(幼兒園)開(kāi)展急性傳染病防控工作督促檢查。
此次檢查，主要是按照《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校工作條例》、《中小學(xué)校傳染病預(yù)防控制工作管理規(guī)范》的要求，建立健全相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，有專人負(fù)責(zé)傳染病防控工作，制定和完善學(xué)校(幼兒園)晨(午)檢等傳染病防控相關(guān)工作制度，強(qiáng)化因病缺課學(xué)生的登記、報(bào)告、追蹤調(diào)查，規(guī)范開(kāi)展晨、午檢工作，落實(shí)患病學(xué)生憑治愈證明方可返校制度，特別要明確各學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)是傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的第一責(zé)任人，班主任是疫情報(bào)告人，負(fù)責(zé)傳染病疫情等突發(fā)公共事件監(jiān)測(cè)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早治療。
通過(guò)督促檢查，增強(qiáng)學(xué)校(幼兒園)傳染病防控意識(shí)，確保各項(xiàng)防控措施落到實(shí)處，杜絕學(xué)校(幼兒園)內(nèi)傳染病暴發(fā)疫情的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇六
為切實(shí)預(yù)防和控制冬季傳染病在幼兒園的的發(fā)生與流行，保障全園幼兒的身體健康，1月21日，昌樂(lè)縣托幼機(jī)構(gòu)帶領(lǐng)昌樂(lè)縣疾病防控中心的工作人員對(duì)鄌郚中心幼兒園的冬季傳染病防控工作進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
檢查組詳細(xì)查看了幼兒園、傳染病防控的處置方案、疫情報(bào)告流程、幼兒晨午檢記錄、幼兒缺課登記、幼兒體檢及預(yù)防接種等書(shū)面材料。接著，檢查組人傳染病防控相關(guān)制度員在老師的陪同下隨機(jī)挑選兩個(gè)班進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并在查看過(guò)程中就班內(nèi)消毒與通風(fēng)換氣工作的開(kāi)展、幼兒飲食飲水衛(wèi)生、幼兒使用水杯、毛巾一用一消毒;玩具、圖書(shū)、被褥定期清洗消毒;園內(nèi)兒童隔離室設(shè)置;兒童健康教育課的開(kāi)展以及傳染病發(fā)生時(shí)，幼兒園處理方法及采取的應(yīng)急措施等情況進(jìn)行了詳細(xì)的詢問(wèn)。
檢查結(jié)束，檢查組人員針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，提出了建議和要求，希望幼兒園在疾病防控工作規(guī)范、有序開(kāi)展的'同時(shí)，能通過(guò)各種形式增強(qiáng)幼兒的防病意識(shí)，積極培養(yǎng)幼兒講衛(wèi)生的好習(xí)慣，以此來(lái)減少疫病發(fā)生的幾率。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇七
為貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精，神保證師生的健康，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行，我校認(rèn)真開(kāi)展預(yù)防傳染病工作?，F(xiàn)將學(xué)校傳染病工作自查情況匯總?cè)缦拢?BR> 一、高度重視，成立組織。
學(xué)校及時(shí)召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，認(rèn)真落實(shí)上級(jí)預(yù)防傳染病有關(guān)會(huì)議精神，研究預(yù)防傳染病的具體措施，做到防患于未然。并成立了預(yù)防傳染病領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)各項(xiàng)應(yīng)急工作以及各項(xiàng)管理制度及時(shí)監(jiān)督落實(shí)。切實(shí)做到對(duì)傳染病“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療、早處置”的原則。
二、建立健全制度，認(rèn)真檢查落實(shí)。
1、建立了疫情報(bào)告制度，在學(xué)校一旦發(fā)生流行性疾病時(shí)，就必須及時(shí)采取防控措施。及時(shí)有序地把疫情報(bào)告上級(jí)，力爭(zhēng)把疫情控制在萌芽狀態(tài)之中。不瞞報(bào)、不謊報(bào)、不漏報(bào)、不遲報(bào)，確保疫情準(zhǔn)確無(wú)誤地上報(bào)。并做好記錄。
2、建立了晨檢制度。我校加強(qiáng)了晨檢制度。每天早上學(xué)生到校后，班主任首先檢查學(xué)生是否正常到校，有無(wú)發(fā)熱現(xiàn)象，其他癥狀。認(rèn)真執(zhí)行晨檢制度，有晨檢記錄和因病缺課記錄。
3、加強(qiáng)學(xué)校的消毒、通風(fēng)工作，制定消毒通風(fēng)制度，學(xué)校所有需要消毒場(chǎng)所都有專人負(fù)責(zé)。
4、進(jìn)行家校溝通，行車我那個(gè)防控合力
三、開(kāi)展活動(dòng)，措施得力。
1、開(kāi)展健康知識(shí)宣傳教育情況。各班每周上一節(jié)的健康教育課，學(xué)校還利用升國(guó)旗、宣傳欄、黑板報(bào)、班會(huì)等形式對(duì)全體師生進(jìn)行傳染病知識(shí)宣傳教育。真正使每一位師生對(duì)傳染病的防治有高度的認(rèn)識(shí)，上下一致，齊心協(xié)力，嚴(yán)防傳染病在學(xué)校發(fā)生和流行。
2、深入開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，積極進(jìn)行病媒生物消殺滅活動(dòng)。學(xué)校利用國(guó)旗下講話教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地亂吐痰，保證了校園環(huán)境衛(wèi)生的干凈、整潔。每周開(kāi)展1次掃除，每日開(kāi)展2次小掃除。教育學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣。教育學(xué)生生病時(shí)及時(shí)讓家人陪同就醫(yī)，對(duì)疑似有傳染病的學(xué)生先勸其先治好病再上學(xué)，并及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，防止發(fā)生學(xué)生因帶病上課而傳染他人的現(xiàn)象。
3、建立和健全家校聯(lián)系制度，保證每一個(gè)學(xué)生都有與家長(zhǎng)隨時(shí)可以聯(lián)系的通訊方式。教育學(xué)生有事要請(qǐng)假，來(lái)不及請(qǐng)假的要及時(shí)打電話告訴老師，因病請(qǐng)假的要把病因告訴老師，并做好記錄。
四、物資供應(yīng)充足。
學(xué)校配備了充足的84消毒液，每個(gè)班級(jí)配備了消毒壺、拖把等物品。設(shè)立了隔離室，配備了溫度計(jì)，口罩等物品。
總之，我校進(jìn)行一系列宣傳預(yù)防傳染病措施，今后我們依然會(huì)嚴(yán)防死守做好傳染病的預(yù)防工作。確保不發(fā)生重衛(wèi)生安全事件。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇八
入春季節(jié)，正是傳染病的高發(fā)時(shí)期，為此，盤縣衛(wèi)生監(jiān)督所由所領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，共分三個(gè)檢查組，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展了傳染病防控的監(jiān)督檢查，檢查了中小學(xué)、幼兒園共385所。
此次檢查主要針對(duì)各個(gè)學(xué)校傳染病防治管理機(jī)構(gòu)的建立及人員配備情況，傳染病突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及疫情報(bào)告制度建立情況，學(xué)校傳染病疫情監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告記錄情況、學(xué)生因病缺勤登記及追蹤制度落實(shí)情況等進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
在檢查中發(fā)現(xiàn)大部分學(xué)校能夠按照規(guī)定的要求做好相關(guān)工作，對(duì)部分存在晨檢登記不完整、學(xué)生健康檔案不健全或未建檔、因病缺勤排查登記制度及疫情核實(shí)制度不健全、學(xué)校對(duì)疫情報(bào)告程序不清楚的現(xiàn)象，當(dāng)場(chǎng)出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，要求立即進(jìn)行整改。通過(guò)此次傳染病防控監(jiān)督檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范學(xué)校傳染病防控管理工作的責(zé)任意識(shí)，起到了保障廣大師生身體健康，維護(hù)學(xué)校正常教學(xué)秩序的積極作用。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇九
近日，記者從南昌市相關(guān)部門獲悉，春季是傳染病高發(fā)季節(jié)，近期，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督部門大力開(kāi)展春季傳染病防控專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。此次專項(xiàng)檢查主要是圍繞南昌市醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)傳染病防治工作規(guī)范情況以及各中、小學(xué)學(xué)校傳染病防控、生活飲用水、學(xué)校重點(diǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生消毒情況開(kāi)展工作，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題一一落實(shí)整改措施，并出具衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。
截至目前為止，南昌市衛(wèi)生監(jiān)督所共出動(dòng)執(zhí)法人員66人次，執(zhí)法車輛22車次，檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)22戶，下達(dá)各類監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)22份，各縣區(qū)中、小學(xué)學(xué)校監(jiān)督檢查工作已陸續(xù)開(kāi)展中。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十
3月份，薛城區(qū)啟動(dòng)區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，扎實(shí)開(kāi)展了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作，出動(dòng)村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督管理員67人次，鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員146人次，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員85人次，針對(duì)存在的問(wèn)題，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提整改意見(jiàn)1035條，并適時(shí)巡查確保整改措施落實(shí)到位，以進(jìn)一步加強(qiáng)和完善各項(xiàng)傳染病防控工作。
按市、區(qū)要求，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所成立了以所長(zhǎng)為組長(zhǎng)的'學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了學(xué)校傳染病防控監(jiān)督檢查工作方案，對(duì)鎮(zhèn)(街)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督管理員層層培訓(xùn)，村級(jí)、鎮(zhèn)級(jí)、區(qū)直學(xué)校分別由村級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督管理員、鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)監(jiān)督，區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所實(shí)施抽查，實(shí)行一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的監(jiān)管局面，重點(diǎn)檢查學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))是否落實(shí)了學(xué)校傳染病防控制度及應(yīng)急預(yù)案等;是否落實(shí)了傳染病疫情信息登記報(bào)告制度;對(duì)學(xué)生是否落實(shí)了晨、午、晚檢、因病缺勤登記、病愈返校證明、疑似傳染病病例及病因排查登記、學(xué)生健康體檢和教師常規(guī)體檢、新生入學(xué)預(yù)防接種證查驗(yàn)及補(bǔ)種等制度、校內(nèi)公共活動(dòng)區(qū)域及物品是否定期清洗消毒，對(duì)生活飲用水是否定期檢測(cè)，校衛(wèi)生室是否落實(shí)了消毒隔離制度，醫(yī)療廢物是否按規(guī)定處置等。
通過(guò)此次監(jiān)督檢查，對(duì)有效預(yù)防、控制學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))春季常見(jiàn)傳染病，加強(qiáng)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))傳染病防控管理，保障全區(qū)師生身體健康和生命安全，起到了積極地促進(jìn)作用。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十一
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《傳染病防治法》等法律法規(guī)要求，做好傳染病防治監(jiān)督工作，保障人民群眾的.健康權(quán)益。近日，我大隊(duì)集中開(kāi)展了傳染病防治監(jiān)督檢查工作。
此次檢查以醫(yī)療機(jī)構(gòu)、疾控機(jī)構(gòu)等為重點(diǎn)檢查對(duì)象，依法查處違法違規(guī)行為，確保各項(xiàng)傳染病防治法律法規(guī)落到實(shí)處。對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)重點(diǎn)檢查了預(yù)檢分診、傳染病疫情報(bào)告、消毒隔離、醫(yī)療廢物收集、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和處置以及消毒劑、消毒器械和衛(wèi)生用品索證驗(yàn)證等情況。對(duì)疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)重點(diǎn)監(jiān)督檢查了疫情登記報(bào)告、核實(shí)、分析、預(yù)測(cè)情況，流行病學(xué)調(diào)查、疫點(diǎn)消毒處理情況以及對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)傳染病防治專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)情況等內(nèi)容。截至目前，共檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)24家;疾控預(yù)防機(jī)構(gòu)1家。
檢查中大部分單位能夠依照《傳染病防治法》開(kāi)展傳染病防治工作，按規(guī)定進(jìn)行疫情報(bào)告，并積極落實(shí)預(yù)檢分診和首診負(fù)責(zé)制等傳染病防控措施。但也有個(gè)別單位存在醫(yī)療廢物處置不當(dāng)、消毒隔離制度落實(shí)不到位等問(wèn)題。執(zhí)法人員對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，督促其整改落實(shí)。
下一步，大隊(duì)將強(qiáng)化對(duì)全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)傳染病防控的監(jiān)督管理，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的違法法律法規(guī)的行為依法處理，保證醫(yī)療衛(wèi)生安全。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十二
為進(jìn)一步預(yù)防學(xué)校群體性食物中毒和突發(fā)性食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)做好春季開(kāi)學(xué)后學(xué)校食堂食品安全工作，保障廣大師生飲食安全。市食藥監(jiān)局從3月初開(kāi)始，組織執(zhí)法人員對(duì)全市大中小學(xué)校食堂開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)對(duì)上學(xué)期食品原料處理情況、食堂食品安全管理體系和責(zé)任制的建立、食品采購(gòu)索票索證和臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品生產(chǎn)加工規(guī)范操作、餐廚垃圾回收管理、食品添加劑采購(gòu)和使用情況以及餐用具清洗消毒情況是否符合要求等方面進(jìn)行了檢查。
此次檢查，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2705人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛408臺(tái)次，檢查學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂共386家，下達(dá)執(zhí)法文書(shū)228份，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)12份。檢查中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校均較重視食堂食品安全管理工作，按要求做好了上期食品庫(kù)房清庫(kù)及新學(xué)期食品采購(gòu)的準(zhǔn)備工作。食品的貯存、加工、臺(tái)賬登記以及餐具消毒、餐廚垃圾處置等環(huán)節(jié)的管理得到了進(jìn)一步提升。對(duì)存在問(wèn)題的學(xué)校，均下達(dá)了責(zé)令整改意見(jiàn)，要求立即對(duì)問(wèn)題進(jìn)行整改，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障師生飲食安全。
與此同時(shí)，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)采取多種形式積極開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。一是組織校方負(fù)責(zé)人以及食堂食品安全管理員進(jìn)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》知識(shí)培訓(xùn);二是發(fā)放《中華人民共和國(guó)食品安全法》及中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本;三是督促學(xué)校通過(guò)做板報(bào)、電子屏、主題班會(huì)等形式對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳;四是現(xiàn)場(chǎng)為廣大師生講解食品安全知識(shí)。
專項(xiàng)檢查中，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)積極協(xié)調(diào)教育部門，探索學(xué)校食品安全監(jiān)管新模式，共商學(xué)校餐飲服務(wù)提升發(fā)展，并針對(duì)學(xué)校食堂的特點(diǎn)和食品安全存在的突出問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行綜合整治和專項(xiàng)治理，逐步形成齊抓共管，共同保障學(xué)校食堂食品安全的良好局面。
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食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十三
為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于3月10日—12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開(kāi)張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點(diǎn)
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實(shí)；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜。是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
（一）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒(méi)收小麻辣食品15袋。
三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。
四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問(wèn)題
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證；
三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的`食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十四
為認(rèn)真貫徹落實(shí)開(kāi)教【20xx】49號(hào)（開(kāi)陽(yáng)縣20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案）文件精神，并結(jié)合我園實(shí)際情況，從20xx年10月11日起，在全園范圍內(nèi)深入開(kāi)展了食堂食品安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、認(rèn)真開(kāi)展自查自糾，查找管理薄弱環(huán)節(jié)。
幼兒園食堂按照上級(jí)要求，幼兒園食品安全建立了食品安全責(zé)任制、辦理了具有餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生也做到整潔、從業(yè)人員健康證明有效、嚴(yán)查索證索票制度的落實(shí)、清洗消毒也要求到了位、加工管理制度也得到落實(shí)、不存在違法使用食品添加劑行為。
二、突出重點(diǎn)，開(kāi)展專項(xiàng)檢查
通過(guò)自查，我園食堂食品安全狀況總體較好。但是，在自查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)存在一些問(wèn)題：一是食堂對(duì)食品原料的渠道進(jìn)貨審查不嚴(yán)，部分加工原料無(wú)有效的索證索票，個(gè)別承包商還存在厭煩日常監(jiān)督檢查的情緒。二是學(xué)校食品留樣不規(guī)范，留樣冰箱未專用。
三、整改措施。
嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，金中幼兒園對(duì)自查出的食堂食品安全問(wèn)題將落實(shí)到人逐一要求整改。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十五
為認(rèn)真貫徹落實(shí)xx縣食安委辦文件精神，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全，凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境，保障少年兒童的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)于6月10日―7月10日組織衛(wèi)生、學(xué)校等單位對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將工作開(kāi)張情況總結(jié)如下：
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制；是否具有餐飲服務(wù)許可證；環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；布局流程程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；索證索票制度是否落實(shí)；清洗消毒是否到位；加工管理制度是否落實(shí)；是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。
（一）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對(duì)貨臺(tái)帳，對(duì)各學(xué)校、幼兒園食品臺(tái)賬、消毒記錄情況、留存情況進(jìn)行檢查，責(zé)令限期整改兩家。
三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)
原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。
四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店12戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改4戶，限期整改2戶。
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒(méi)有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證； 三是部分學(xué)校、幼兒園臺(tái)賬、消毒記錄情況不完善，留存沒(méi)有落實(shí)到位，食品安全難于保證。
一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、區(qū)“四小”整頓規(guī)范專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)對(duì)食品小作坊、小食品店、小餐飲、食品小攤販的規(guī)范管理，通過(guò)從業(yè)人員素質(zhì)，提升“四小”服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)人民群眾合法權(quán)益，保障人民群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，組織開(kāi)展“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治行動(dòng)，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和《江蘇省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī)，以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo)，圍繞當(dāng)前食品安全監(jiān)管的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題，深入開(kāi)展食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店等單位的動(dòng)態(tài)清查和整頓規(guī)范，堅(jiān)決打擊各類違法違規(guī)和侵害群眾利益的行為，切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，規(guī)范日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保全鎮(zhèn)食品藥品行業(yè)秩序穩(wěn)中向好。
二、總體目標(biāo)
按照“標(biāo)本兼治、疏堵結(jié)合、逐步規(guī)范”和“”“提升一批、整治一批、關(guān)停一批”的要求，通過(guò)集中整治，強(qiáng)化規(guī)范引導(dǎo)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，力爭(zhēng)小餐飲、小食品店達(dá)到7個(gè)100%，即：監(jiān)管覆蓋率、建檔率達(dá)到100%；持證亮證率達(dá)到100%；量化分級(jí)管理和信息公示率達(dá)到100%；采購(gòu)的食品及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記率達(dá)到100%；餐飲具及工具清洗消毒率達(dá)到100%；從業(yè)人員健康體檢合格持證上崗率達(dá)到100%；消費(fèi)者投訴處置率達(dá)到100%。
通過(guò)深入開(kāi)展“四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)，全面摸清食品生產(chǎn)小作坊、小食品經(jīng)營(yíng)店的底數(shù)，找準(zhǔn)存在的問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，糾正整改一批違規(guī)行為、查辦處理一批典型案件，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，全面提升“四小”單位食品藥品安全保障水平。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
成立鎮(zhèn)食品藥品“四小”整規(guī)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由朱進(jìn)任組長(zhǎng)，鄭超、___任副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)食安辦、醫(yī)院、防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、派出所、綜治辦、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站、畜醫(yī)站、各村（社區(qū)）的主要負(fù)責(zé)同志為成員。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由___兼任主任，___任副主任，___、___、___為成員。辦公室設(shè)在鎮(zhèn)食安辦，電話：___聯(lián)絡(luò)員___。主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)專項(xiàng)整規(guī)行動(dòng)的組織計(jì)劃、聯(lián)絡(luò)各部門以及日常工作。
四、整治時(shí)間及步驟
此次整治行動(dòng)從20__年5月8日開(kāi)始至9月底結(jié)束，共分四個(gè)階段進(jìn)行。
（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（5月中旬至5月下旬）。制定具體實(shí)施工作方案，召開(kāi)整治專項(xiàng)會(huì)議，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，全面安排部署。開(kāi)展相關(guān)法律法規(guī)以及整治工作措施宣傳活動(dòng)等，營(yíng)造專項(xiàng)行動(dòng)濃厚氛圍。
（二）排查摸底階段（6月上旬至6月中旬）。鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局所、各村（社區(qū)）全面協(xié)助鎮(zhèn)食安辦對(duì)轄區(qū)內(nèi)小作坊開(kāi)展摸底清查工作，督促小作坊提交質(zhì)量安全承諾書(shū)，開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查和抽樣檢驗(yàn)工作，全面排查安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促小作坊整改，收集小作坊基本信息，開(kāi)展分類建檔工作。
（三）集中整治階段（6月下旬至8月中旬）。針對(duì)檢查排查發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，開(kāi)展集中整治。督促回訪小作坊整改情況，及時(shí)處置抽檢不合格問(wèn)題，開(kāi)展小作坊重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)隱患專項(xiàng)治理，嚴(yán)肅查處各類違法行為，對(duì)條件太差、逾期不改或整改仍不符合條件的依法予以取締。并及時(shí)向區(qū)食安委上報(bào)有關(guān)整規(guī)情況。
（四）總結(jié)提高階段（8月下旬至9月底）。認(rèn)真總結(jié)梳理整規(guī)行動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)和好做法，進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大整治成果，加強(qiáng)對(duì)整治行動(dòng)中有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行研究，建立食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
五、整治范圍
此次整治行動(dòng)，主要對(duì)全鎮(zhèn)所有有固定生產(chǎn)場(chǎng)所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)規(guī)模小，從事傳統(tǒng)食品生產(chǎn)活動(dòng)的單位或個(gè)人的食品生產(chǎn)加工小作坊以及營(yíng)業(yè)面積150平米（含）以下的小超市、小食雜店、小便利店、小型餐館、小吃店、快餐店、飲品店、鄉(xiāng)村流動(dòng)餐館、校內(nèi)食堂便利店、進(jìn)行整治和規(guī)范。
六、任務(wù)分工
由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)組織鎮(zhèn)防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）等相關(guān)單位依照法律法規(guī)，結(jié)合本地實(shí)際，積極開(kāi)展以下工作：
1、由鎮(zhèn)食安辦、防保所所、市場(chǎng)監(jiān)管分局、獸醫(yī)站、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)對(duì)本轄區(qū)內(nèi)所有食品加工小作坊進(jìn)行徹底清理，登記小作坊的基本信息，摸清底數(shù)和狀況，對(duì)加工場(chǎng)所、相關(guān)資質(zhì)、制度建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)衛(wèi)生條件、食品原料使用、添加物質(zhì)使用、各項(xiàng)臺(tái)賬記錄、從業(yè)人員健康證明、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽和質(zhì)量安全管理等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，根據(jù)檢查結(jié)果，建立健全小作坊的“一庫(kù)三檔”（基本信息數(shù)據(jù)庫(kù)、監(jiān)管電子檔案、檢查文書(shū)檔案和作坊信用檔案）。并督促簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)，并在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所醒目位置懸掛，向社會(huì)公開(kāi)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
2、由防保所、市場(chǎng)監(jiān)管分局對(duì)本轄區(qū)內(nèi)小食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行全面整改，嚴(yán)格落實(shí)查經(jīng)營(yíng)者食品流通許可證、查供貨商資質(zhì)、查產(chǎn)品購(gòu)進(jìn)票據(jù)、查進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、查產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告和看經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件、看有無(wú)“五無(wú)”產(chǎn)品（無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)生產(chǎn)許可、無(wú)食品標(biāo)簽）、看產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范以及有無(wú)過(guò)期產(chǎn)品等措施，與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂食品安全承諾書(shū)，強(qiáng)化誠(chéng)信守法意識(shí)，規(guī)范日常經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)落實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任。
七、問(wèn)題處置
對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管實(shí)際，分清責(zé)任，明確權(quán)限，依法查處。
（一）對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，立即責(zé)令停產(chǎn)，立案查處。
3、生產(chǎn)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)的食品；
4、生產(chǎn)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品或者標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品；
5、食品生產(chǎn)者采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；
6、食品生產(chǎn)者在食品中添加藥品；
8、生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍等食品；
9、生產(chǎn)加工專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產(chǎn)婦等特定人群的食品；
10、生產(chǎn)加工聲稱具有特定保健功能的食品。
（二）對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，并督促限期整改到位；整改后仍不符合要求的，依法依規(guī)進(jìn)行處理。
1、小作坊的生產(chǎn)場(chǎng)所與規(guī)模不相適應(yīng)，廠區(qū)周邊存在有毒、有害場(chǎng)所和其他污染源；
7、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人和管理者不熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)；
8、生產(chǎn)用水不符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
10、未建立原輔料購(gòu)進(jìn)查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程安全管理、貯存管理、不合格產(chǎn)品管理等保證食品安全的管理制度和生產(chǎn)銷售記錄臺(tái)賬。
八、工作要求
此次食品藥品安全“四小”整規(guī)專項(xiàng)整治工作是建立在當(dāng)前食品安全大環(huán)境下的重點(diǎn)工作，請(qǐng)參與的各單位認(rèn)真按照工作部署，統(tǒng)一思想、高度認(rèn)識(shí)，密切配合，相互支持，突出整治重點(diǎn)，強(qiáng)化全覆蓋檢查，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)法，抓出規(guī)范，抓出成效。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十七
根據(jù)《xx縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于做好20xx年五一節(jié)期間食品安全工作的通知》（資食安辦[20xx]3號(hào)）文件要求，我鎮(zhèn)認(rèn)真安排部署“五一”期間食品安全工作，并切實(shí)開(kāi)展檢查整治工作，確保了“五一”期間未發(fā)生食品安全事件，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任
鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，為確保食品安全工作各項(xiàng)措施落到實(shí)處，鎮(zhèn)政府成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負(fù)責(zé)“五一”期間的食品安全工作，明確各部門的。檢查、監(jiān)督職能職責(zé)，務(wù)必把食品安全工作抓到位，保證“五一”期間不發(fā)生食品安全事故或事件。
二、明確檢查時(shí)間
確定了從20xx年4月26日到20xx年5月3日為全鎮(zhèn)食品安全檢查整治階段。
三、明確了檢查重點(diǎn)
此次檢查抓住了餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、農(nóng)家樂(lè)、學(xué)校食堂等重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所，檢查了各單位落實(shí)食品安全管理制度情況；加大了節(jié)日期間食品安全的管理和控制，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生；加大了對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師的管理和群體性聚餐的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，強(qiáng)化了群體性聚餐的申報(bào)備案工作。
四、嚴(yán)格工作要求和措施
1、部署到位、責(zé)任到位，鎮(zhèn)政府根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際制定了工作方案，對(duì)食品安全進(jìn)行了專題安排部署，并層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，認(rèn)真組織貫徹實(shí)施，切實(shí)加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全監(jiān)督管理，保障了廣大人民群眾身體健康和生命安全。
2、扎實(shí)開(kāi)展整治，查處違法行為，檢查組嚴(yán)格按照職責(zé)分工，切實(shí)履職，對(duì)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，均按要求上報(bào)，并協(xié)助調(diào)查處理。
3、做好了食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，加強(qiáng)了節(jié)日期間食品安全值班工作，切實(shí)抓好了餐飲食品安全等突發(fā)事件應(yīng)急處理的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，一旦發(fā)生了食品安全突發(fā)事件均按程序及時(shí)上報(bào)并協(xié)助處理。
4、加強(qiáng)了信息報(bào)送，工作期間嚴(yán)格要求各部門和各村社一旦有情況發(fā)生，嚴(yán)格按照程序上報(bào)，并加大宣傳教育，切實(shí)提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力，努力減少食品安全事件的發(fā)生。
食品安全檢查總結(jié)報(bào)告篇十八
為認(rèn)真貫徹落實(shí)云南省食品安全委員會(huì)《關(guān)于做好中秋、國(guó)慶節(jié)期間食品安全保障工作的通知》（[20xx]8號(hào)）文件精神、云南省人民政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》[20xx]113號(hào)文件精神和紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號(hào)文件）《關(guān)于在全州開(kāi)展20xx年中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》，結(jié)合我校食品安全工作的實(shí)際情況和鄉(xiāng)人民政府對(duì)食品安全工作的總體要求，切實(shí)把食品安全整治工作真正落到實(shí)處，讓我校全體師生過(guò)上一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。現(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全機(jī)構(gòu)
食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全，維系著家庭的幸福生活，不僅關(guān)系到全州社會(huì)的安定和人心凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項(xiàng)檢查工作真正落到實(shí)處，圓滿完成食品專項(xiàng)檢查任務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)；副校長(zhǎng)李天丞、總務(wù)主任蔡治安為副組長(zhǎng)；食堂工作人員為成員的專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。
二、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，精心組織
檢查組在食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，牢記職能，緊緊圍繞食品安全工作是一項(xiàng)“民心工程”這一宗旨，認(rèn)真履行職責(zé)，堅(jiān)持依靠各縣（市）屬地監(jiān)管的原則，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、高起點(diǎn)的原則。嚴(yán)格按照方案部署要求，緊密結(jié)合紅河州人民政府（紅食安委發(fā)[20xx]2號(hào)文件）《關(guān)于在全州開(kāi)展20xx年中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》。以學(xué)校食堂、小賣部為重點(diǎn)對(duì)象，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、兒童食品等類重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地檢查。
檢查餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設(shè)施情況，有無(wú)防蠅設(shè)施和冷藏設(shè)施，以及環(huán)境條件等；檢查糕點(diǎn)店，主要檢查原料采購(gòu)、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等；設(shè)備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。
三、存在的問(wèn)題和困難
（一）食品安全監(jiān)管部門較多，多頭監(jiān)管，要求不一致，出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和空白，食品安全存在隱患。
（二）我校多數(shù)食品生加規(guī)模小、設(shè)備簡(jiǎn)陋、管理難度大。
（三）食品安全監(jiān)管工作還需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
（四）食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
（五）加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全整治。
四、下一步工作打算
（一）積極探索食品安全監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。建立和完善食品安全信息通報(bào)、發(fā)布、分析評(píng)估制度、部門聯(lián)席會(huì)議制度和應(yīng)急預(yù)警機(jī)制，及時(shí)掌握食品安全動(dòng)態(tài)，提高對(duì)突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動(dòng)”的食品安全監(jiān)管機(jī)制。
（二）加大宣傳、培訓(xùn)力度，規(guī)范食品生產(chǎn)、流通。積極組織學(xué)習(xí)食品安全有關(guān)知識(shí)和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高專業(yè)隊(duì)伍的綜合能力。
（三）繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用，在積極開(kāi)展好日常監(jiān)管工作的同時(shí)，開(kāi)展好食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。
（四）加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)食用油、醬油等的監(jiān)管，保證食品安全和人民群眾的身體健康；加強(qiáng)對(duì)食品環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)格審查食品經(jīng)營(yíng)者的資格，嚴(yán)肅相關(guān)食品安全的監(jiān)管力度，尤其是加大對(duì)兒童食品、學(xué)校食堂的監(jiān)管力度。