在制定方案時(shí)，我們需要充分考慮問題的背景和現(xiàn)狀，以便找到最合適的解決方案。在制定方案時(shí)，我們需要綜合各方面的意見和建議。方案范文的收集和整理可以幫助我們建立自己的方案庫，方便日后的查閱和使用。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇一
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的.節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
提高銷量，塑造形象。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
甜蜜母親的心
一、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
二、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。
三、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
一、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
二、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
三、電臺(tái)宣傳。
一、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
二、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
三、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二
促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：
一.體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-“m”已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
二.自制店內(nèi)廣告
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。
在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會(huì)減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。
三.電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。
四.街頭傳單的利用
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會(huì)收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1.廣告的內(nèi)容
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的.真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
五.贈(zèng)送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。
六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
更多
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇三
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，以下是春節(jié)蛋糕店促銷活動(dòng)方案，希望能夠幫助的到您！
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的`氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。
四、活動(dòng)策劃
此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；
2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng)；
3.會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。
以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇四
5月11日――16日
感恩母親節(jié)，會(huì)員送驚喜
活動(dòng)內(nèi)容
世界上有一種愛，默默無聞的付出，卻不問收獲，任你肆意的去索取，卻不問回報(bào)，這種受叫母愛，這個(gè)人叫母親。
時(shí)光流轉(zhuǎn)，感悟母愛，呵護(hù)母親，溫情禮獻(xiàn)。xx祝天下媽媽母親節(jié)快樂！
1、獻(xiàn)給幸福媽媽的愛
超市部購物滿38元的女性朋友，均可憑當(dāng)日電腦小票到服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取康乃馨一支。（限前30名）
百貨部所有女性商品專柜均擺放康乃馨（商戶自行購買），滿店花開笑迎母親。
2、全能冠軍媽媽――開心家居趣味賽
母親節(jié)當(dāng)天，在商場內(nèi)開展母親節(jié)疊被、打領(lǐng)帶、削蘋果、穿針引線等趣味比賽活動(dòng)，誰能在規(guī)定時(shí)間，通過以上3種趣味賽事來決出全能冠軍媽媽，所花時(shí)間最短、做得好棒為勝。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
冠軍：1名 獎(jiǎng)夏涼被一條
亞軍：2名 獎(jiǎng)太陽傘一把
季軍：3名 獎(jiǎng)洗衣液一瓶
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金佰匯專用盒抽一盒
從即日起開始報(bào)名，報(bào)名限前30名，先到先報(bào)。如顧客參與程度不理想，則安排我們的員工家庭進(jìn)行參與，各部門進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，并恰談品牌冠名贊助商。（費(fèi)用暫不計(jì)算）
3、辦理會(huì)員有驚喜
凡母親節(jié)當(dāng)天辦理“佰惠通”充值卡的女性，均送禮品一份，并享受百貨部打折活動(dòng)。（限前50名）
4、感恩母親節(jié)，購物免單示心意
母親節(jié)當(dāng)天，凡在超市一次性購物滿58元以上的顧客即可參加該活動(dòng)，開獎(jiǎng)時(shí)間為上午10點(diǎn)，名額有限，看誰最幸運(yùn)。
活動(dòng)規(guī)則：
符合參加活動(dòng)資格的顧客可以獲得在抽獎(jiǎng)箱內(nèi)抽取乒乓球的機(jī)會(huì)：
摸中“全免”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物小票上同等金額的現(xiàn)金；
摸中“5折”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物金額5折優(yōu)惠；
摸中“7折”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物金額7折優(yōu)惠；
摸中“9折”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物金額9折優(yōu)惠；
優(yōu)惠金額當(dāng)場返還。
超市部根據(jù)會(huì)員日活動(dòng)的需求，組織做好生鮮食品、時(shí)令商品的銷售組織，并通過組織以下品類來開展母親節(jié)營銷，根據(jù)不同品牌推出單品感恩價(jià)、母親節(jié)組合感恩價(jià)、品牌心動(dòng)折扣及特別贈(zèng)禮活動(dòng)。
健康媽媽――滋補(bǔ)保健品、綠色食品、家居用品等
時(shí)尚媽媽――服裝、珠寶、化妝品、包、鞋等
dm 宣傳：商品超市30種，百貨4種。
拍照時(shí)間：5月x日
1、8開2頁dm單xx份
2、店內(nèi)廣播宣傳
3、中門led宣傳
4、中門噴繪宣傳
5、員工口碑宣傳
六、費(fèi)用預(yù)算：
1、dm單xx元
2、中門噴繪xx元
3、超市特價(jià)商品補(bǔ)貼費(fèi)用xx元
4、母親節(jié)當(dāng)天康乃馨xx元
5、購物免單按xx元
合計(jì)：xx元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇五
一、活動(dòng)主題：愛要馬上行動(dòng)，選款天翼手機(jī)送給媽。
二、活動(dòng)時(shí)間：時(shí)間：5月10日—5月11日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：全市9個(gè)自營廳，其余廳店各縣區(qū)自行組織
四、活動(dòng)目的：
五、活動(dòng)對象
青年男女：買一部手機(jī)犒勞辛勤的母親。
三口之間：以小孩為突破口，由小孩對媽媽的愛引發(fā)丈夫?qū)ζ拮拥膼?。老夫老妻：子女不在身邊，丈夫?yàn)槠拮舆^母親節(jié)。
六、活動(dòng)形式及內(nèi)容：
活動(dòng)一：送禮
進(jìn)店有禮：5月10日—5月11日女性用戶進(jìn)店即送康乃馨一朵(門口公仔手捧鮮花引導(dǎo)用戶，胸前有母親節(jié)快樂字樣)
分享記憶送好禮：建立“母親愛的告白”微信、易信群，進(jìn)店用戶掃描加入該群，分享一張與母親的合影送上一段祝福，由專人隨即抽取幸運(yùn)留言用戶，贈(zèng)送超值禮品一份。
活動(dòng)二：廳內(nèi)活動(dòng)
千里寄相思，準(zhǔn)備明信片若干張，組織用戶填寫愛的寄語明信片，送上對母親的祝愿，用戶指定寄送時(shí)間，專人免費(fèi)郵寄。愛的告白，免費(fèi)5分鐘的親情電話，為母親送上溫馨祝福。
活動(dòng)三：廳外炒店
組織人員若干，準(zhǔn)備2—3篇“母親”系列的詩歌朗誦。廳外紅毯布置，組織用戶，大膽說出愛的感言，用dv記錄下這一時(shí)刻，將愛的瞬間封存。凡參與此活動(dòng)環(huán)節(jié)的用戶，購買手機(jī)享受全場9折優(yōu)惠。
七、前期準(zhǔn)備
物料：活動(dòng)自制海報(bào)、康乃馨若干、明信片若干、dv一臺(tái)。
八、活動(dòng)執(zhí)行：
2、營銷氣氛：當(dāng)女性顧客(30歲以上)進(jìn)入店內(nèi)時(shí)，要面帶微笑進(jìn)行問候：母親節(jié)快樂
九、活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)
各分公司自營廳指定專人負(fù)責(zé)5月11日當(dāng)天炒店活動(dòng)組織情況上報(bào)工作，并于當(dāng)日12點(diǎn)、15點(diǎn)、16點(diǎn)上報(bào)當(dāng)天號卡、終端銷量。5月11日炒店結(jié)束后，將以發(fā)展量完成情況，結(jié)合各自營廳炒店組織情況，評選出最佳炒店團(tuán)隊(duì)，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金___元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇六
媽媽，謝謝您!
5月xx日―5月xx日
女裝、珠寶、化妝、針織家居
活動(dòng)一："送千禧良緣全家福" ――全家的幸福是送給媽媽最好的禮物!
在本次活動(dòng)期間，累計(jì)購物滿xxx元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價(jià)值xxx元千禧良緣全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)二："媽媽，謝謝您!"親情特賣場
參加品類：女裝、家居用品(禮品)、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn)：南門共享空間。
特賣時(shí)間：5月xx日―5月xx日。
活動(dòng)三："媽媽模特秀"――天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽!
地點(diǎn)：西廣場 時(shí)間：5月xx日、xx日每天下午3：00―4：30
注意：走秀當(dāng)中會(huì)穿插現(xiàn)場互動(dòng)問答，答對有獎(jiǎng)。
活動(dòng)四："康乃馨送媽媽"――花香飽含兒女心
活動(dòng)時(shí)間：5月xx日。
當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票(滿10元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。 領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)四："最像母女、母子"評比
報(bào)名時(shí)間：5月xx日、xx日。 報(bào)名地點(diǎn)：西門總服務(wù)臺(tái)。
報(bào)名手續(xù)：報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。 比賽時(shí)間：5月xx日下午3：00開始。 比賽地點(diǎn)：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng) 2名 各獎(jiǎng)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品一份
二等獎(jiǎng) 3名 各獎(jiǎng)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品一份
三等獎(jiǎng) 5名 各獎(jiǎng)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品一份
在本次活動(dòng)期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價(jià)、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款xx元!
對以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報(bào)者將獎(jiǎng)勵(lì)xxx元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎(jiǎng)勵(lì)xxx元。
原有結(jié)算方式不變，同時(shí)，5月xx日"康乃馨送媽媽"活動(dòng)結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票(消費(fèi)滿10元)到贈(zèng)禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。
3、分部門(機(jī)制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈(zèng)花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項(xiàng)內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈(zèng)品已領(lǐng)章(或字樣)。
5、給顧客康乃馨一支。
6、5月xx日一上班，贈(zèng)禮人員將5月xx日的《贈(zèng)花登記單》交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈(zèng)花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈(zèng)禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈(zèng)花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會(huì)計(jì)
11、樓層會(huì)計(jì)根據(jù)確認(rèn)的《贈(zèng)花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支壹元。
12、樓層會(huì)計(jì)將《贈(zèng)花登記單》存檔。
1、顧客在本次活動(dòng)及之前任何活動(dòng)期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動(dòng)期間購物的顧客，退貨時(shí)商城按照其購物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動(dòng)中已領(lǐng)取獎(jiǎng)品或禮品，則需連同獎(jiǎng)品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。
3、換貨：
(1)只可調(diào)換價(jià)格等于或高于已購買的原始商品價(jià)格的新商品。
(2)如果所調(diào)換的新商品與其購買的原始商品，兩者價(jià)格相等，可直接按以往換貨程序辦理換貨。
(3)所調(diào)換的新商品的價(jià)格如果高于其購買的原始商品的價(jià)格，顧客需用現(xiàn)金補(bǔ)齊差價(jià)。
(4)顧客在本次活動(dòng)之前任何活動(dòng)期間所購買的商品辦理退換貨時(shí)需遵循以往相關(guān)退換貨程序辦理，且無權(quán)參加本次活動(dòng)。
(5)在活動(dòng)期間購物的顧客，如果在活動(dòng)期間換貨可享受活動(dòng)優(yōu)惠。
(6)活動(dòng)結(jié)束后，顧客調(diào)換商品須按先退貨、再另行購買的程序?qū)崿F(xiàn)調(diào)換及計(jì)算差價(jià)，顧客換取的商品不再享受活動(dòng)期間的優(yōu)惠。
4、在活動(dòng)期間，商城各款臺(tái)都可辦理"退換貨"手續(xù)。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇七
一、活動(dòng)背景
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
二、活動(dòng)目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動(dòng)策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的'情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動(dòng)主題
甜蜜母親的心
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算（略）
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇八
母愛永恒，感恩母親
一、宣傳品牌文化內(nèi)涵，，推廣品牌，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
二、利用母親節(jié)活動(dòng)，帶動(dòng)店鋪銷售，吸引人氣。為后期經(jīng)營增加優(yōu)勢。
店鋪的宣傳方式可以分為幾種，可根據(jù)自己的店鋪具體情況具體分析。
1、到街頭，鬧市去發(fā)送宣傳單以及講解活動(dòng)細(xì)則。
2、 活動(dòng)期間，每天來店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨，并送上一聲節(jié)日快樂。
3、為每一位在店中留下了電話的朋友，在母親節(jié)的前一天若是還沒有來參加活動(dòng)，可主動(dòng)給其發(fā)去感恩祝福，祝福其母親節(jié)快樂。
4、將賣場的電話定為“感恩熱線”，歡迎顧客進(jìn)行咨詢。接線員可在電話中明確告訴顧客，凡來店中參加活動(dòng)的都有好禮贈(zèng)送。
5、購衣就能參加抽獎(jiǎng)。設(shè)定購物達(dá)到多少元就設(shè)定不同的獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品為針對中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。
6、另外，可根據(jù)顧客的身份來送不同的禮物。 比如說孝心禮，長壽禮和青春禮等。禮品可以有高檔木梳，精美生日禮品鮮艷康乃馨等。
1、 店堂內(nèi)環(huán)境要保持干凈，地面不要有灰，店內(nèi)不要有破損，標(biāo)語是否有錯(cuò)誤的或是不恰當(dāng)?shù)?，如果有上述情況，就快速改正。不要影響店面的形象，使活動(dòng)氛圍被破壞。
2、服飾陳列是否擺放好了，是否有灰塵，吊牌是否完整等。在平時(shí)就應(yīng)該注重陳列這一塊，活動(dòng)期間客流量會(huì)突然增大很多，更應(yīng)該注意服飾的陳列。可通過平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，覺得哪種陳列更利于促銷，哪種陳列更受顧客歡迎，在活動(dòng)期間可做出有針對性的調(diào)整，或者嘗試換一種陳列風(fēng)格，讓顧客光臨時(shí)有一種煥然一新的感覺。
3、 人員安排問題?；顒?dòng)期間，應(yīng)該多增添些人員，做到每一塊都有人負(fù)責(zé)，以保持活動(dòng)期間的服務(wù)不打折扣。
4、 燈光，音響等設(shè)備的布置?？舍槍χ欣夏攴椀念櫩投ㄎ灰约捌放评砟?，適當(dāng)?shù)牟贾靡幌聼艄?。圍繞某一主推款式，可用不同的色光來裝飾。也可在店中選擇一些比如舒緩的音樂，讓老人進(jìn)店了有種回歸的感覺。
介紹了這些，你準(zhǔn)備好母親節(jié)小店的促銷活動(dòng)了嗎？龍老師希望大家都能有一個(gè)好的營業(yè)額。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇九
母愛永恒，感恩母親
一、宣傳品牌文化內(nèi)涵，推廣品牌，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
二、利用母親節(jié)活動(dòng)，帶動(dòng)店鋪銷售，吸引人氣。為后期經(jīng)營增加優(yōu)勢。
一、先在店門口放上招牌，上寫“今天距世界母親節(jié)還有8天”，來提醒過往路人，母親節(jié)快要來了。要為母親過個(gè)節(jié)日進(jìn)行準(zhǔn)備了。
二、在促銷期間，要有主推的一款或幾款服飾，要導(dǎo)購員向顧客介紹，引起顧客興趣和購買欲。
三、提前制作好以母親為主題的宣傳畫，放在店內(nèi)最顯眼的位置。
店鋪的宣傳方式可以分為幾種，可根據(jù)自己的店鋪具體情況具體分析。
1、到街頭，鬧市去發(fā)送宣傳單以及講解活動(dòng)細(xì)則。
2、活動(dòng)期間，每天來店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨，并送上一聲節(jié)日快樂。
3、為每一位在店中留下了電話的朋友，在母親節(jié)的前一天若是還沒有來參加活動(dòng)，可主動(dòng)給其發(fā)去感恩祝福，祝福其母親節(jié)快樂。
4、將賣場的電話定為“感恩熱線”，歡迎顧客進(jìn)行咨詢。接線員可在電話中明確告訴顧客，凡來店中參加活動(dòng)的都有好禮贈(zèng)送。
5、購衣就能參加抽獎(jiǎng)。設(shè)定購物達(dá)到多少元就設(shè)定不同的獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品為針對中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。
6、另外，可根據(jù)顧客的.身份來送不同的禮物。比如說孝心禮，長壽禮和青春禮等。禮品可以有高檔木梳，精美生日禮品鮮艷康乃馨等。
1、店堂內(nèi)環(huán)境要保持干凈，地面不要有灰，店內(nèi)不要有破損，標(biāo)語是否有錯(cuò)誤的或是不恰當(dāng)?shù)?，如果有上述情況，就快速改正。不要影響店面的形象，使活動(dòng)氛圍被破壞。
2、服飾陳列是否擺放好了，是否有灰塵，吊牌是否完整等。在平時(shí)就應(yīng)該注重陳列這一塊，活動(dòng)期間客流量會(huì)突然增大很多，更應(yīng)該注意服飾的陳列?？赏ㄟ^平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，覺得哪種陳列更利于促銷，哪種陳列更受顧客歡迎，在活動(dòng)期間可做出有針對性的調(diào)整，或者嘗試換一種陳列風(fēng)格，讓顧客光臨時(shí)有一種煥然一新的感覺。
3、人員安排問題?；顒?dòng)期間，應(yīng)該多增添些人員，做到每一塊都有人負(fù)責(zé)，以保持活動(dòng)期間的服務(wù)不打折扣。
4、燈光，音響等設(shè)備的布置?？舍槍χ欣夏攴椀念櫩投ㄎ灰约捌放评砟?，適當(dāng)?shù)牟贾靡幌聼艄?。圍繞某一主推款式，可用不同的色光來裝飾。也可在店中選擇一些比如舒緩的音樂，讓老人進(jìn)店了有種回歸的感覺。
介紹了這些，你準(zhǔn)備好母親節(jié)小店的促銷活動(dòng)了嗎？龍老師希望大家都能有一個(gè)好的營業(yè)額。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十
副標(biāo)題：千件首飾享受百元的`優(yōu)惠價(jià)位
：5月9號-5月13號
引流活動(dòng)
線上建立互動(dòng)平臺(tái)，關(guān)注微信公眾號，閱讀文章參與活動(dòng)，回復(fù)對母親愛的話語，或?qū)懽钕虢o媽媽實(shí)現(xiàn)的愿望，營造母親節(jié)的感恩氛圍，互動(dòng)性強(qiáng)，吸引更多的參與者。
5.12日母親節(jié)當(dāng)天，xxx店將挑選線上、線下6名留言互動(dòng)者，贈(zèng)送珍珠吊墜，每人限參與一次，重復(fù)參與視作無效。
給媽媽買黃金，兼顧爸爸也開心!
進(jìn)店購買黃金首飾，母親節(jié)當(dāng)天每克優(yōu)惠36元。該顧客或其父親可以在父親節(jié)當(dāng)天憑今日消費(fèi)質(zhì)保單到店，可享受購買克重返黃金珠寶購買金，所返金額可購買黃金珠寶飾品折前減現(xiàn)使用。
給媽媽買珠寶，門店立即"獎(jiǎng)勵(lì)”100元現(xiàn)金!
店鋪鉆飾，18k金(鑲嵌)，彩寶，珍珠，翡翠，銀飾8折;黃金鑲嵌、18k金(素)8.8折，比如，顧客要給媽媽買珠寶或者媽媽自己買珠寶，實(shí)際折后金額1000元，成交付款之后，現(xiàn)場給100元現(xiàn)金到顧客手中。
千件首飾享受百元優(yōu)惠價(jià)位設(shè)置兩節(jié)及以上的柜臺(tái)為"母親節(jié)熱賣專柜”，專柜飾品約180件-210件，價(jià)位100元，300元，500元拉開等級，其中翡翠吊墜15%，珍珠項(xiàng)鏈30%，珍珠手鏈10%，銀飾手鐲20%，彩金飾品10%等。(100元一口價(jià)居多，產(chǎn)品數(shù)量限定，引流到店，轉(zhuǎn)化消費(fèi)，提升轉(zhuǎn)化成交率)
吊旗、地貼、柜臺(tái)貼、臺(tái)卡
條幅、展架
活動(dòng)led內(nèi)容更改
活動(dòng)錄音
氛圍布置飾品
進(jìn)店禮品、特價(jià)禮品等活動(dòng)所需產(chǎn)品
微信好友：每3天群發(fā)一次
每人每天邀請3個(gè)不同好友幫忙推廣
社群：每天一次推廣，每天1-3款秒殺款
朋友圈：每天至少一款產(chǎn)品推廣和活動(dòng)內(nèi)容推廣
快手、抖音、微信小視頻推廣
電話回訪：每人每天20個(gè)邀約電話
門口氛圍宣傳
每天2小時(shí)到周邊公園、廣場等人流量大的地方宣傳
根據(jù)當(dāng)月目標(biāo)未完成業(yè)績自行分解。完成有獎(jiǎng)勵(lì)，未完成有懲罰。店長自行制定上報(bào)交經(jīng)理審批。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十一
現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財(cái)富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
蛋糕產(chǎn)品促銷活動(dòng)方案2
一、品牌產(chǎn)品簡介
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
(三)swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。
3、威脅：
4、機(jī)會(huì)：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
三、明確的營銷目標(biāo)
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃
(一)市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)
(二)市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群
半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位
價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特
(五)市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價(jià)格十分敏感?；旧蟽r(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
六、營銷預(yù)算
預(yù)計(jì)50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時(shí)可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元
廣告媒介費(fèi)用：__元.
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)
蛋糕產(chǎn)品促銷活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)背景
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
二、活動(dòng)目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動(dòng)策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動(dòng)主題
甜蜜母親的心
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是__門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;
2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈(zèng)送。
3、十一限時(shí)折扣銷售;
4、做區(qū)域團(tuán)購。
蛋糕產(chǎn)品促銷活動(dòng)方案4
一.活動(dòng)背景
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動(dòng).
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
二.活動(dòng)目的
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).
三.活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動(dòng)時(shí)間
20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]
五.活動(dòng)地點(diǎn)
六.活動(dòng)利益點(diǎn)
1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
七.銷售預(yù)測價(jià)格
略
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十二
1、借“事”營銷，制造市場亮點(diǎn)，以最快的反應(yīng)速度，搶占先機(jī)，擴(kuò)大品牌影響;
2、在掀起消費(fèi)高潮，擴(kuò)大服務(wù)量，爭奪市場份額;
3、通過活動(dòng)觸動(dòng)消費(fèi)者心弦，提升品牌潛在性好感，塑造品牌形象;.
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月11日——5月18日共計(jì)8天
活動(dòng)主題：我為母親送健康!
活動(dòng)內(nèi)容：凡在“母親節(jié)”活動(dòng)期間，每天在醫(yī)院就醫(yī)患者前5名除享受(贈(zèng)品/體檢/抽獎(jiǎng))外均可獲贈(zèng)兩份總價(jià)值6000元保額的健康保險(xiǎn)。
文娛活動(dòng)“獻(xiàn)給母親的愛”表演會(huì)
5月的第二個(gè)周日為國際母親節(jié)。在這么富有愛心的日子里更能更增加品牌的公益形象。并容易得到社會(huì)性的關(guān)注、支持。
目的：掀起活動(dòng)的第一波高潮，爭取得到最大的注意力。
目標(biāo)：通過孩子對媽媽回饋的愛心，博得市民對整個(gè)宣傳月的好印象，加強(qiáng)品牌感性支持。
目標(biāo)對象：孩子與母親。
活動(dòng)內(nèi)容：約提前兩周投入媒體廣告，提醒孩子們母親節(jié)快到了，只要填好一份家庭資料的表格，就有機(jī)會(huì)獲得母親節(jié)當(dāng)日的一束鮮花和獻(xiàn)給媽媽的一份關(guān)愛健康的體檢卡。前500位兒女還可以獲得帶自己母親參加活動(dòng)的門票。母親節(jié)當(dāng)日，選擇市區(qū)商業(yè)圈的廣場(或劇場)搭建舞臺(tái)，邀請藝術(shù)團(tuán)到場表演。在活動(dòng)中，凡是孩子或母親生日為5月13日的家庭可以獲得一年的免費(fèi)體檢。
母親與孩子生日為同日的家庭可以獲得終身的榮譽(yù)會(huì)員?，F(xiàn)場還可以安排一些抽獎(jiǎng)，檔次分為一等獎(jiǎng)：三年價(jià)值1000元全免費(fèi)體檢;二等獎(jiǎng)：兩年價(jià)值600元全免費(fèi)體檢;三等獎(jiǎng)：一年價(jià)值300元全免費(fèi)體檢。所有參與表演和提問獎(jiǎng)為一個(gè)月內(nèi)免費(fèi)體檢(選項(xiàng))。
1)爭取與(省)市婦聯(lián)合辦，依靠其廣泛的社會(huì)影響，可以大量的利用軟性文章擴(kuò)大聲勢。
2)提早兩周的媒體告知活動(dòng)，爭取更多的人參與。
3)邀請藝術(shù)團(tuán)到現(xiàn)場表演，加強(qiáng)活動(dòng)的可觀性。
針對校園活動(dòng)安排：讓媽媽為我少操點(diǎn)心
憑孩子的學(xué)生證、或其他有效證件，到女子醫(yī)院可以領(lǐng)取《關(guān)愛母親健康》專場健康知識講座門票兩張。到場的聽(觀)眾還可有機(jī)會(huì)領(lǐng)取女子醫(yī)院會(huì)員卡和一份與眾不同的母親節(jié)精美禮品。
(講座)放映內(nèi)容可以根據(jù)可選素材，選擇有關(guān)女性健康知識、保健知識等。活動(dòng)的核心是對體現(xiàn)醫(yī)院關(guān)愛女性健康的專業(yè)、專注精神。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十三
母親節(jié)活動(dòng)宗旨為：
(1)公益活動(dòng)、公眾活動(dòng)
(2)事件性活動(dòng)
(3)新聞性活動(dòng)
以引起廣泛的社會(huì)關(guān)注，形成強(qiáng)勢的輿論效應(yīng)和傳播效果。時(shí)尚多空間轉(zhuǎn)換，采用前所未有的立體式整合傳播播，滲透充裕的親情、文化氛圍達(dá)到小節(jié)變大節(jié)，以小節(jié)作大戲，以活動(dòng)促銷售的目的。
周期：10天(5月中旬)
活動(dòng)目的：鎖定40歲以上女性媽媽直接消費(fèi)群與其兒女(間接消費(fèi)群)共鳴產(chǎn)生消費(fèi)欲望，在加強(qiáng)女子醫(yī)院品牌的公益形象、親切感的同時(shí)，提升、挖掘潛在消費(fèi)群的購買力與沖動(dòng)消費(fèi)感官刺激從而產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)目標(biāo)：通過5-6個(gè)單項(xiàng)活動(dòng)，吸引消費(fèi)者的注意力。得到品牌方面利益的同時(shí)，為消費(fèi)時(shí)的提示做出貢獻(xiàn)。
以月活動(dòng)的開幕式、閉幕式為兩個(gè)重點(diǎn)高潮，前后呼應(yīng)，整體活動(dòng)強(qiáng)調(diào)社會(huì)公益性。
鞏固加強(qiáng)品牌的親切感，用真情打動(dòng)顧客。
全部活動(dòng)有多個(gè)線索供發(fā)揮應(yīng)用貫穿：
快樂母親節(jié)健康好媽媽–送禮送健康
愛媽絕招—文藝活動(dòng)拉伸
送漂亮媽媽一份年輕健康的節(jié)日禮物
女子醫(yī)院---關(guān)愛漂亮媽媽的'守護(hù)神—獻(xiàn)給母親的愛
關(guān)愛母親健康媽媽—送體檢
在孩子的心中母親就是上帝
在“母親節(jié)”這個(gè)人情味特別濃的日子，怎樣才能打動(dòng)消費(fèi)者的心弦從其他品牌的心智攻勢中出位呢?按照往常的經(jīng)驗(yàn)，商場、超市，特別是保健品行業(yè)最愛搞些送鮮花、美容之類的促銷，醫(yī)院較少動(dòng)作。我覺得現(xiàn)在人們最最關(guān)注的話題就是-如何保持健康!換言之就是讓漂亮媽媽依然健康美麗!
健康是家庭的財(cái)富!
健康是生活的基礎(chǔ)!
健康是快樂的源泉!
媒體的提示、渲染作用，能夠強(qiáng)化做子女對母親的關(guān)注程度。在這個(gè)時(shí)候如果一個(gè)企業(yè)站出來振臂一呼，號召做兒女的向母親表達(dá)關(guān)愛和祝福，肯定會(huì)吸引眾多的“眼球”，即引起媒體和消費(fèi)者的關(guān)注，又能引起做兒女的心聲共鳴!誰不愛自己的母親呢?親情恰恰是最能打動(dòng)人心的利器!將多渠道公關(guān)營銷與多角度、多空間促銷結(jié)合起來分部、分頭有機(jī)融合，互相協(xié)調(diào)、支持是我對這次活動(dòng)的一個(gè)整合思路。
與三家人壽保險(xiǎn)公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手合作。保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員中以女性居多，收入相比其他行業(yè)要高得多，平均年齡在40歲左右，職業(yè)特性導(dǎo)致多患有不同程度的婦科疾病，醫(yī)療、保險(xiǎn)意識比較強(qiáng)。我院將健康體檢卡與保險(xiǎn)公司小額意外保險(xiǎn)卡互動(dòng)贈(zèng)送，同步刺激兩大人群：保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員和她(他)的新老客戶，保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員在年底都要拜訪新老客戶在講解醫(yī)療保險(xiǎn)、保健知識的同時(shí)會(huì)將一些影響家人健康的重要性傳達(dá)給客戶。
例如：女性疾病的(腫瘤、乳腺疾病等)等在保險(xiǎn)條款里均體現(xiàn)為比較重大疾病，將一份呵護(hù)客戶健康(一般以家庭以女性為主要訴求對象)的體檢卡贈(zèng)送客戶，將女子醫(yī)院的特制對聯(lián)一并贈(zèng)出。充分體現(xiàn)出我們呵護(hù)女性健康，關(guān)愛家庭幸福的主題活動(dòng)思想。廣告影響目標(biāo)到達(dá)率200%以上，并且都是中高端消費(fèi)人群(患婦科疾病的主要人群)。
而保險(xiǎn)公司贈(zèng)送給客戶的小額意外保險(xiǎn)卡也同時(shí)在我院對就診病人贈(zèng)送。這樣就會(huì)得到贏得更多的顧客滿意度和忠誠度。運(yùn)作成本極低，完全是一對一真情溝通，且目標(biāo)到達(dá)率高達(dá)200%，整合互補(bǔ)、雙贏互利，知名度可迅猛提升，醫(yī)療廣告作為一種相對特殊的行業(yè)傳播，知名度的提升固然可以增加消費(fèi)者的了解，但不一定獲得消費(fèi)者的認(rèn)同，而通過真情溝通、直面?zhèn)鞑ナ降睦斫舛鹊拇蛟欤瑒t可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的品牌認(rèn)同，起到四兩拔千斤的作用。
品牌美譽(yù)度通過雙向傳達(dá)，高效介入自然生輝。只有打造出了品牌的美譽(yù)度，這樣消費(fèi)者在面臨選擇的時(shí)候才會(huì)考慮到我們，而不是別人。在現(xiàn)在醫(yī)療服務(wù)競爭日趨同質(zhì)化、白熱化的時(shí)候，這點(diǎn)表現(xiàn)的尤其明顯。
作為一種相對特殊的商品，醫(yī)療廣告的傳播雖有一定的特殊性，但從營銷的原點(diǎn)出發(fā)，萬變不離其宗，仔細(xì)分析其產(chǎn)品特點(diǎn)、受眾接觸習(xí)慣及媒體表現(xiàn)優(yōu)劣，還是能找到適合其傳播的特別化策略，從而實(shí)現(xiàn)品牌傳播的快速崛起并被消費(fèi)者所接受。從傳播的客觀實(shí)際出發(fā)，從三到萬，進(jìn)行理性的媒體行程選擇、安排、投放，方能收到最佳的傳播效果。逐步引導(dǎo)我們的廣告?zhèn)鞑ヒ蛞?guī)范、科學(xué)、分眾化、互動(dòng)的窄播階段過渡。現(xiàn)場新聞點(diǎn)突破促銷：以物載情，以情動(dòng)人!
送健康保險(xiǎn)是對漂亮媽媽的一分特殊的關(guān)愛，并且送“健康保險(xiǎn)”，可以充分體現(xiàn)出女子醫(yī)院對廣大消費(fèi)者的人文關(guān)懷和親情關(guān)愛，在消費(fèi)者心智中能夠樹立良好的品牌形象。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十四
愛要馬上行動(dòng)，選款天翼手機(jī)送給媽。
時(shí)間：5月10日—5月11日
全市9個(gè)自營廳，其余廳店各縣區(qū)自行組織
青年男女：買一部手機(jī)犒勞辛勤的母親。
三口之間：以小孩為突破口，由小孩對媽媽的愛引發(fā)丈夫?qū)ζ拮拥膼?。老夫老妻：子女不在身邊，丈夫?yàn)槠拮舆^母親節(jié)。
促銷機(jī)型：xx系列終端
活動(dòng)一：送禮
進(jìn)店有禮：5月10日—5月11日女性用戶進(jìn)店即送康乃馨一朵(門口公仔手捧鮮花引導(dǎo)用戶，胸前有母親節(jié)快樂字樣)
分享記憶送好禮：建立“母親愛的告白”微信、易信群，進(jìn)店用戶掃描加入該群，分享一張與母親的合影送上一段祝福，由專人隨即抽取幸運(yùn)留言用戶，贈(zèng)送超值禮品一份。
活動(dòng)二：廳內(nèi)活動(dòng)
千里寄相思，準(zhǔn)備明信片若干張，組織用戶填寫愛的寄語明信片，送上對母親的祝愿，用戶指定寄送時(shí)間，專人免費(fèi)郵寄。愛的告白，免費(fèi)5分鐘的親情電話，為母親送上溫馨祝福。
活動(dòng)三：廳外炒店
組織人員若干，準(zhǔn)備2—3篇“母親”系列的詩歌朗誦。廳外紅毯布置，組織用戶，大膽說出愛的感言，用dv記錄下這一時(shí)刻，將愛的瞬間封存。凡參與此活動(dòng)環(huán)節(jié)的用戶，購買手機(jī)享受全場9折優(yōu)惠。
物料：活動(dòng)自制海報(bào)、康乃馨若干、明信片若干、dv一臺(tái)。
各分公司自營廳指定專人負(fù)責(zé)5月11日當(dāng)天炒店活動(dòng)組織情況上報(bào)工作，并于當(dāng)日12點(diǎn)、15點(diǎn)、16點(diǎn)上報(bào)當(dāng)天號卡、終端銷量。5月11日炒店結(jié)束后，將以發(fā)展量完成情況，結(jié)合各自營廳炒店組織情況，評選出最佳炒店團(tuán)隊(duì)，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金xx元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十五
1、，提高品牌知名度;
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額;
3、通過活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對外形象宣傳。
20xx年5月10日-11日(5月第2個(gè)周末)
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚?！ ?神曲)
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xxx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日最佳西方財(cái)富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實(shí))
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實(shí))
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場企劃落實(shí))
4、主流媒體(海峽都市報(bào)、東南快報(bào))：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
5月11日前，采購部門將所需物品采購、準(zhǔn)備到位;
5月11日前，餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作;
5月10日前，市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動(dòng)細(xì)則發(fā)布到酒店官微、微信;
5月11日前，各部門做好本次活動(dòng)的員工培訓(xùn)，做好對客宣傳;
活動(dòng)結(jié)束后，市場銷售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn)，對母親節(jié)活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報(bào)道。
預(yù)算：100*40*3=12017
(全場活動(dòng)方案2)
2、滿額送銀飾祝福母親平安幸福
活動(dòng)說明：穿著類購物累計(jì)滿2800送銀飾一條(3選1，價(jià)值約50元左右)。已參與活動(dòng)發(fā)票余額不累計(jì)。
活動(dòng)目的：豐富商場活動(dòng)，鼓勵(lì)消費(fèi)，整體促銷活動(dòng)更豐滿;吉祥意味，更易為人接受。(百貨部或女裝部貨品。)
預(yù)算：100*50*3=15000
3、百款愛心特價(jià)禮扮靚母親節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：5月9日—5月11日(三天)
活動(dòng)部門：百貨部、女裝部、休閑部
活動(dòng)說明：推出一百款母親節(jié)特價(jià)商品，形成一定氣勢。主要是吸引顧客走進(jìn)柜臺(tái)尋找，通過特價(jià)商品帶動(dòng)其他商品的銷售。每個(gè)特價(jià)商品都要有pop提示“母親節(jié)特價(jià)”。另外，可以由各個(gè)部門推薦一部分商品，提示“母親節(jié)推薦”，從而使母親節(jié)節(jié)日氛圍更加濃郁。
《xx晚報(bào)》雙通19800元，網(wǎng)站、xx商報(bào)等各媒體新聞
各柜臺(tái)“母親節(jié)物價(jià)禮”小標(biāo)貼pop、門廳燈箱、扶梯兩側(cè)，大門口廣告位告示
廣告費(fèi)：19800元。美工布置：1500元活動(dòng)及禮品費(fèi)用：15000元合計(jì)：36300元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十六
為了進(jìn)一步提高知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對“濱海大酒店”的品牌認(rèn)知，以品牌帶動(dòng)銷售，現(xiàn)借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動(dòng)，提醒消費(fèi)者對“母親節(jié)”的'關(guān)注，讓活動(dòng)主題深入消費(fèi)者情感深處，引發(fā)其“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達(dá)到共鳴，產(chǎn)生消費(fèi)欲望。并借此活動(dòng)提高濱海大酒店品牌知名度。
五月濱海，“感恩”當(dāng)先——母親節(jié)系列活動(dòng)
1、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求，提高目標(biāo)消費(fèi)群指名購買率。
2、通過母親節(jié)活動(dòng)提高濱海大酒店在溫州地區(qū)的品牌知名度。
20xx年5月13日
目標(biāo)人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及政府機(jī)關(guān)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時(shí)間少，大都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
1、“三重”好禮獻(xiàn)母親
好禮一：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士贈(zèng)送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份;
好禮二：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士均可獲贈(zèng)康乃馨一束、8.8折消費(fèi)券一張(操作說明：折扣券在客人結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送，當(dāng)次不可使用)
好禮三：當(dāng)天住店女士，中餐消費(fèi)可享受8.8折優(yōu)惠(操作說明：客人登記入住
時(shí)，前臺(tái)贈(zèng)送8.8折優(yōu)惠券)
2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)
“感恩”套餐：a款：2980/桌b款：3580/桌
零點(diǎn)餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養(yǎng)生為主，菜品起名需迎合母親節(jié)主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價(jià)格待定)
1、活動(dòng)預(yù)熱期
時(shí)間：4月22日—5月12日
(1)廣告宣傳
(2)活動(dòng)所需物料準(zhǔn)備
(3)活動(dòng)操作培訓(xùn)
2、活動(dòng)執(zhí)行期
(1)客房前臺(tái)操作規(guī)范;
(2)餐飲部操作規(guī)范;
(3)禮品的發(fā)放和監(jiān)管
康乃馨：100束x20元=20xx元
餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費(fèi)用約1000元
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十七
現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財(cái)富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
一、品牌產(chǎn)品簡介
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
(三)swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。
3、威脅：
4、機(jī)會(huì)：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
三、明確的營銷目標(biāo)
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃
(一)市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)
(二)市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群
半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位
價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特
(五)市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
六、營銷預(yù)算
預(yù)計(jì)50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時(shí)可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元
廣告媒介費(fèi)用：__元.
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)
一、活動(dòng)背景
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
二、活動(dòng)目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動(dòng)策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動(dòng)主題
甜蜜母親的心
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是__門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;
2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈(zèng)送。
3、十一限時(shí)折扣銷售;
4、做區(qū)域團(tuán)購。
一.活動(dòng)背景
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動(dòng).
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
二.活動(dòng)目的
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).
三.活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動(dòng)時(shí)間
20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]
五.活動(dòng)地點(diǎn)
六.活動(dòng)利益點(diǎn)
1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
七.銷售預(yù)測價(jià)格
略
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容，并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。
四、活動(dòng)策劃
此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);3.會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇一
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的.節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
提高銷量，塑造形象。
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
甜蜜母親的心
一、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
二、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。
三、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
一、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
二、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
三、電臺(tái)宣傳。
一、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
二、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
三、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇二
促銷的方法是極為重要的。一般蛋糕店較為常見的促銷方法有如下幾種：
一.體現(xiàn)個(gè)性，清晰可見的點(diǎn)面外觀
優(yōu)秀的點(diǎn)面外觀設(shè)計(jì)讓人看一眼就能記住，通過其外觀可初步估計(jì)店的類別、檔次，并可引起相應(yīng)的細(xì)分市場的關(guān)注。麥當(dāng)勞餐廳那金色的拱門-“m”已成為快樂的象征。
應(yīng)該注意的是蛋糕店的外部裝潢是否會(huì)讓顧客誤會(huì)價(jià)格必定很高，以致不敢貿(mào)然進(jìn)入消費(fèi)。在這種情況下，若在店外顯著的位置設(shè)立精美的價(jià)格牌，這樣可消除顧客的顧慮而可安心的進(jìn)入進(jìn)行消費(fèi)。
二.自制店內(nèi)廣告
店內(nèi)廣告(pop廣告)，它主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在墻上的價(jià)格單等。
在制作店內(nèi)廣告時(shí)應(yīng)注意以下兩點(diǎn)：
1.選擇適當(dāng)?shù)膹V告數(shù)量。店內(nèi)廣告數(shù)量太多將破壞店中固有的特色、氣氛，反而會(huì)減弱廣告的效果，所以重點(diǎn)要放在招牌產(chǎn)品基本產(chǎn)品上。2.注意張貼位置。
三.電視臺(tái)、電臺(tái)、報(bào)紙等大眾傳媒
蛋糕店在決定利用媒體做廣告之前一定要認(rèn)真分析各個(gè)傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業(yè)的細(xì)分市場的關(guān)系，找出其交叉點(diǎn)，創(chuàng)造最佳促銷效果。
四.街頭傳單的利用
在街頭散發(fā)傳單是一種常見的促銷手段。因?yàn)槠渫度氤杀静桓?，許多企業(yè)都采用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會(huì)收效甚微，為此應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)：
1.廣告的內(nèi)容
不易過多，應(yīng)盡量限于重點(diǎn)內(nèi)容，如店名、招牌產(chǎn)品、價(jià)格、電話、地址、簡明地圖等。同時(shí)在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)從接受者的角度來看是否有收藏價(jià)值，如附印折扣優(yōu)惠券或兌換紀(jì)念品的傳單，最好還要有公章，并規(guī)定有效期限。這有利于顧客對該券的.真實(shí)性產(chǎn)生肯定的態(tài)度。另外可以定做5000-10000只廣告氣球(印刷上本店廣告語或是標(biāo)志)，要比宣傳單更省錢實(shí)惠。
2.重視對分發(fā)員工的培訓(xùn)
不要見人就發(fā)，要針對某種適合消費(fèi)的顧客群。
五.贈(zèng)送禮品(小禮品，帶面包點(diǎn)標(biāo)志)。
六.吸引流動(dòng)顧客的交通廣告。
一般來說，新的顧客是不太愿意進(jìn)入客人稀少，且清淡的店內(nèi)購買食品的，因此，靠窗的位置特別是落地玻璃墻不要用來安放太多的桌椅。通常情況下可以用來展示產(chǎn)品，以免減少客人從外看到的空曠。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的策略是蛋糕店最重要的營銷策略，是現(xiàn)代餅店企業(yè)的經(jīng)營之本，只有在提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)(當(dāng)然包括本身產(chǎn)品的質(zhì)量)的前提下，其它幾種促銷策略才可能生效。
更多
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇三
春節(jié)期間消費(fèi)者的消費(fèi)愿望更強(qiáng)烈，消費(fèi)決策更迅速，購物目標(biāo)和目的更明確，以下是春節(jié)蛋糕店促銷活動(dòng)方案，希望能夠幫助的到您！
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳，根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的`氛圍；在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容。并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。
四、活動(dòng)策劃
此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。
1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送；
2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng)；
3.會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。
以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇四
5月11日――16日
感恩母親節(jié)，會(huì)員送驚喜
活動(dòng)內(nèi)容
世界上有一種愛，默默無聞的付出，卻不問收獲，任你肆意的去索取，卻不問回報(bào)，這種受叫母愛，這個(gè)人叫母親。
時(shí)光流轉(zhuǎn)，感悟母愛，呵護(hù)母親，溫情禮獻(xiàn)。xx祝天下媽媽母親節(jié)快樂！
1、獻(xiàn)給幸福媽媽的愛
超市部購物滿38元的女性朋友，均可憑當(dāng)日電腦小票到服務(wù)臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取康乃馨一支。（限前30名）
百貨部所有女性商品專柜均擺放康乃馨（商戶自行購買），滿店花開笑迎母親。
2、全能冠軍媽媽――開心家居趣味賽
母親節(jié)當(dāng)天，在商場內(nèi)開展母親節(jié)疊被、打領(lǐng)帶、削蘋果、穿針引線等趣味比賽活動(dòng)，誰能在規(guī)定時(shí)間，通過以上3種趣味賽事來決出全能冠軍媽媽，所花時(shí)間最短、做得好棒為勝。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
冠軍：1名 獎(jiǎng)夏涼被一條
亞軍：2名 獎(jiǎng)太陽傘一把
季軍：3名 獎(jiǎng)洗衣液一瓶
參與獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金佰匯專用盒抽一盒
從即日起開始報(bào)名，報(bào)名限前30名，先到先報(bào)。如顧客參與程度不理想，則安排我們的員工家庭進(jìn)行參與，各部門進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，并恰談品牌冠名贊助商。（費(fèi)用暫不計(jì)算）
3、辦理會(huì)員有驚喜
凡母親節(jié)當(dāng)天辦理“佰惠通”充值卡的女性，均送禮品一份，并享受百貨部打折活動(dòng)。（限前50名）
4、感恩母親節(jié)，購物免單示心意
母親節(jié)當(dāng)天，凡在超市一次性購物滿58元以上的顧客即可參加該活動(dòng)，開獎(jiǎng)時(shí)間為上午10點(diǎn)，名額有限，看誰最幸運(yùn)。
活動(dòng)規(guī)則：
符合參加活動(dòng)資格的顧客可以獲得在抽獎(jiǎng)箱內(nèi)抽取乒乓球的機(jī)會(huì)：
摸中“全免”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物小票上同等金額的現(xiàn)金；
摸中“5折”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物金額5折優(yōu)惠；
摸中“7折”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物金額7折優(yōu)惠；
摸中“9折”字樣乒乓球的顧客即可當(dāng)場獲得購物金額9折優(yōu)惠；
優(yōu)惠金額當(dāng)場返還。
超市部根據(jù)會(huì)員日活動(dòng)的需求，組織做好生鮮食品、時(shí)令商品的銷售組織，并通過組織以下品類來開展母親節(jié)營銷，根據(jù)不同品牌推出單品感恩價(jià)、母親節(jié)組合感恩價(jià)、品牌心動(dòng)折扣及特別贈(zèng)禮活動(dòng)。
健康媽媽――滋補(bǔ)保健品、綠色食品、家居用品等
時(shí)尚媽媽――服裝、珠寶、化妝品、包、鞋等
dm 宣傳：商品超市30種，百貨4種。
拍照時(shí)間：5月x日
1、8開2頁dm單xx份
2、店內(nèi)廣播宣傳
3、中門led宣傳
4、中門噴繪宣傳
5、員工口碑宣傳
六、費(fèi)用預(yù)算：
1、dm單xx元
2、中門噴繪xx元
3、超市特價(jià)商品補(bǔ)貼費(fèi)用xx元
4、母親節(jié)當(dāng)天康乃馨xx元
5、購物免單按xx元
合計(jì)：xx元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇五
一、活動(dòng)主題：愛要馬上行動(dòng)，選款天翼手機(jī)送給媽。
二、活動(dòng)時(shí)間：時(shí)間：5月10日—5月11日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：全市9個(gè)自營廳，其余廳店各縣區(qū)自行組織
四、活動(dòng)目的：
五、活動(dòng)對象
青年男女：買一部手機(jī)犒勞辛勤的母親。
三口之間：以小孩為突破口，由小孩對媽媽的愛引發(fā)丈夫?qū)ζ拮拥膼?。老夫老妻：子女不在身邊，丈夫?yàn)槠拮舆^母親節(jié)。
六、活動(dòng)形式及內(nèi)容：
活動(dòng)一：送禮
進(jìn)店有禮：5月10日—5月11日女性用戶進(jìn)店即送康乃馨一朵(門口公仔手捧鮮花引導(dǎo)用戶，胸前有母親節(jié)快樂字樣)
分享記憶送好禮：建立“母親愛的告白”微信、易信群，進(jìn)店用戶掃描加入該群，分享一張與母親的合影送上一段祝福，由專人隨即抽取幸運(yùn)留言用戶，贈(zèng)送超值禮品一份。
活動(dòng)二：廳內(nèi)活動(dòng)
千里寄相思，準(zhǔn)備明信片若干張，組織用戶填寫愛的寄語明信片，送上對母親的祝愿，用戶指定寄送時(shí)間，專人免費(fèi)郵寄。愛的告白，免費(fèi)5分鐘的親情電話，為母親送上溫馨祝福。
活動(dòng)三：廳外炒店
組織人員若干，準(zhǔn)備2—3篇“母親”系列的詩歌朗誦。廳外紅毯布置，組織用戶，大膽說出愛的感言，用dv記錄下這一時(shí)刻，將愛的瞬間封存。凡參與此活動(dòng)環(huán)節(jié)的用戶，購買手機(jī)享受全場9折優(yōu)惠。
七、前期準(zhǔn)備
物料：活動(dòng)自制海報(bào)、康乃馨若干、明信片若干、dv一臺(tái)。
八、活動(dòng)執(zhí)行：
2、營銷氣氛：當(dāng)女性顧客(30歲以上)進(jìn)入店內(nèi)時(shí)，要面帶微笑進(jìn)行問候：母親節(jié)快樂
九、活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)
各分公司自營廳指定專人負(fù)責(zé)5月11日當(dāng)天炒店活動(dòng)組織情況上報(bào)工作，并于當(dāng)日12點(diǎn)、15點(diǎn)、16點(diǎn)上報(bào)當(dāng)天號卡、終端銷量。5月11日炒店結(jié)束后，將以發(fā)展量完成情況，結(jié)合各自營廳炒店組織情況，評選出最佳炒店團(tuán)隊(duì)，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金___元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇六
媽媽，謝謝您!
5月xx日―5月xx日
女裝、珠寶、化妝、針織家居
活動(dòng)一："送千禧良緣全家福" ――全家的幸福是送給媽媽最好的禮物!
在本次活動(dòng)期間，累計(jì)購物滿xxx元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價(jià)值xxx元千禧良緣全家福免費(fèi)攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)二："媽媽，謝謝您!"親情特賣場
參加品類：女裝、家居用品(禮品)、針織內(nèi)衣。
特賣地點(diǎn)：南門共享空間。
特賣時(shí)間：5月xx日―5月xx日。
活動(dòng)三："媽媽模特秀"――天下最美麗的永遠(yuǎn)是媽媽!
地點(diǎn)：西廣場 時(shí)間：5月xx日、xx日每天下午3：00―4：30
注意：走秀當(dāng)中會(huì)穿插現(xiàn)場互動(dòng)問答，答對有獎(jiǎng)。
活動(dòng)四："康乃馨送媽媽"――花香飽含兒女心
活動(dòng)時(shí)間：5月xx日。
當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票(滿10元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。 領(lǐng)取地點(diǎn)：南門共享空間特設(shè)贈(zèng)禮處。
活動(dòng)四："最像母女、母子"評比
報(bào)名時(shí)間：5月xx日、xx日。 報(bào)名地點(diǎn)：西門總服務(wù)臺(tái)。
報(bào)名手續(xù)：報(bào)名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。 比賽時(shí)間：5月xx日下午3：00開始。 比賽地點(diǎn)：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng) 2名 各獎(jiǎng)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品一份
二等獎(jiǎng) 3名 各獎(jiǎng)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品一份
三等獎(jiǎng) 5名 各獎(jiǎng)價(jià)值xxx元獎(jiǎng)品一份
在本次活動(dòng)期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價(jià)、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款xx元!
對以上兩種違規(guī)情況，進(jìn)行舉報(bào)者將獎(jiǎng)勵(lì)xxx元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎(jiǎng)勵(lì)xxx元。
原有結(jié)算方式不變，同時(shí)，5月xx日"康乃馨送媽媽"活動(dòng)結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機(jī)制小票(消費(fèi)滿10元)到贈(zèng)禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗(yàn)證小票合法性。
3、分部門(機(jī)制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈(zèng)花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項(xiàng)內(nèi)容。
4、在機(jī)制小票上蓋贈(zèng)品已領(lǐng)章(或字樣)。
5、給顧客康乃馨一支。
6、5月xx日一上班，贈(zèng)禮人員將5月xx日的《贈(zèng)花登記單》交財(cái)務(wù)。
7、財(cái)務(wù)根據(jù)登記的銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈(zèng)花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈(zèng)禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈(zèng)花登記單》返回財(cái)務(wù)樓層會(huì)計(jì)
11、樓層會(huì)計(jì)根據(jù)確認(rèn)的《贈(zèng)花登記單》錄入供應(yīng)商費(fèi)用，每支壹元。
12、樓層會(huì)計(jì)將《贈(zèng)花登記單》存檔。
1、顧客在本次活動(dòng)及之前任何活動(dòng)期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動(dòng)期間購物的顧客，退貨時(shí)商城按照其購物憑證上實(shí)際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動(dòng)中已領(lǐng)取獎(jiǎng)品或禮品，則需連同獎(jiǎng)品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補(bǔ)足。
3、換貨：
(1)只可調(diào)換價(jià)格等于或高于已購買的原始商品價(jià)格的新商品。
(2)如果所調(diào)換的新商品與其購買的原始商品，兩者價(jià)格相等，可直接按以往換貨程序辦理換貨。
(3)所調(diào)換的新商品的價(jià)格如果高于其購買的原始商品的價(jià)格，顧客需用現(xiàn)金補(bǔ)齊差價(jià)。
(4)顧客在本次活動(dòng)之前任何活動(dòng)期間所購買的商品辦理退換貨時(shí)需遵循以往相關(guān)退換貨程序辦理，且無權(quán)參加本次活動(dòng)。
(5)在活動(dòng)期間購物的顧客，如果在活動(dòng)期間換貨可享受活動(dòng)優(yōu)惠。
(6)活動(dòng)結(jié)束后，顧客調(diào)換商品須按先退貨、再另行購買的程序?qū)崿F(xiàn)調(diào)換及計(jì)算差價(jià)，顧客換取的商品不再享受活動(dòng)期間的優(yōu)惠。
4、在活動(dòng)期間，商城各款臺(tái)都可辦理"退換貨"手續(xù)。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇七
一、活動(dòng)背景
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
二、活動(dòng)目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動(dòng)策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的'情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動(dòng)主題
甜蜜母親的心
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是xx門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算（略）
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇八
母愛永恒，感恩母親
一、宣傳品牌文化內(nèi)涵，，推廣品牌，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
二、利用母親節(jié)活動(dòng)，帶動(dòng)店鋪銷售，吸引人氣。為后期經(jīng)營增加優(yōu)勢。
店鋪的宣傳方式可以分為幾種，可根據(jù)自己的店鋪具體情況具體分析。
1、到街頭，鬧市去發(fā)送宣傳單以及講解活動(dòng)細(xì)則。
2、 活動(dòng)期間，每天來店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨，并送上一聲節(jié)日快樂。
3、為每一位在店中留下了電話的朋友，在母親節(jié)的前一天若是還沒有來參加活動(dòng)，可主動(dòng)給其發(fā)去感恩祝福，祝福其母親節(jié)快樂。
4、將賣場的電話定為“感恩熱線”，歡迎顧客進(jìn)行咨詢。接線員可在電話中明確告訴顧客，凡來店中參加活動(dòng)的都有好禮贈(zèng)送。
5、購衣就能參加抽獎(jiǎng)。設(shè)定購物達(dá)到多少元就設(shè)定不同的獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品為針對中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。
6、另外，可根據(jù)顧客的身份來送不同的禮物。 比如說孝心禮，長壽禮和青春禮等。禮品可以有高檔木梳，精美生日禮品鮮艷康乃馨等。
1、 店堂內(nèi)環(huán)境要保持干凈，地面不要有灰，店內(nèi)不要有破損，標(biāo)語是否有錯(cuò)誤的或是不恰當(dāng)?shù)?，如果有上述情況，就快速改正。不要影響店面的形象，使活動(dòng)氛圍被破壞。
2、服飾陳列是否擺放好了，是否有灰塵，吊牌是否完整等。在平時(shí)就應(yīng)該注重陳列這一塊，活動(dòng)期間客流量會(huì)突然增大很多，更應(yīng)該注意服飾的陳列。可通過平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，覺得哪種陳列更利于促銷，哪種陳列更受顧客歡迎，在活動(dòng)期間可做出有針對性的調(diào)整，或者嘗試換一種陳列風(fēng)格，讓顧客光臨時(shí)有一種煥然一新的感覺。
3、 人員安排問題?；顒?dòng)期間，應(yīng)該多增添些人員，做到每一塊都有人負(fù)責(zé)，以保持活動(dòng)期間的服務(wù)不打折扣。
4、 燈光，音響等設(shè)備的布置?？舍槍χ欣夏攴椀念櫩投ㄎ灰约捌放评砟?，適當(dāng)?shù)牟贾靡幌聼艄?。圍繞某一主推款式，可用不同的色光來裝飾。也可在店中選擇一些比如舒緩的音樂，讓老人進(jìn)店了有種回歸的感覺。
介紹了這些，你準(zhǔn)備好母親節(jié)小店的促銷活動(dòng)了嗎？龍老師希望大家都能有一個(gè)好的營業(yè)額。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇九
母愛永恒，感恩母親
一、宣傳品牌文化內(nèi)涵，推廣品牌，提高品牌知名度和美譽(yù)度。
二、利用母親節(jié)活動(dòng)，帶動(dòng)店鋪銷售，吸引人氣。為后期經(jīng)營增加優(yōu)勢。
一、先在店門口放上招牌，上寫“今天距世界母親節(jié)還有8天”，來提醒過往路人，母親節(jié)快要來了。要為母親過個(gè)節(jié)日進(jìn)行準(zhǔn)備了。
二、在促銷期間，要有主推的一款或幾款服飾，要導(dǎo)購員向顧客介紹，引起顧客興趣和購買欲。
三、提前制作好以母親為主題的宣傳畫，放在店內(nèi)最顯眼的位置。
店鋪的宣傳方式可以分為幾種，可根據(jù)自己的店鋪具體情況具體分析。
1、到街頭，鬧市去發(fā)送宣傳單以及講解活動(dòng)細(xì)則。
2、活動(dòng)期間，每天來店中的前十位購衣的中老年人送上一朵康乃馨，并送上一聲節(jié)日快樂。
3、為每一位在店中留下了電話的朋友，在母親節(jié)的前一天若是還沒有來參加活動(dòng)，可主動(dòng)給其發(fā)去感恩祝福，祝福其母親節(jié)快樂。
4、將賣場的電話定為“感恩熱線”，歡迎顧客進(jìn)行咨詢。接線員可在電話中明確告訴顧客，凡來店中參加活動(dòng)的都有好禮贈(zèng)送。
5、購衣就能參加抽獎(jiǎng)。設(shè)定購物達(dá)到多少元就設(shè)定不同的獎(jiǎng)品。獎(jiǎng)品為針對中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。
6、另外，可根據(jù)顧客的.身份來送不同的禮物。比如說孝心禮，長壽禮和青春禮等。禮品可以有高檔木梳，精美生日禮品鮮艷康乃馨等。
1、店堂內(nèi)環(huán)境要保持干凈，地面不要有灰，店內(nèi)不要有破損，標(biāo)語是否有錯(cuò)誤的或是不恰當(dāng)?shù)?，如果有上述情況，就快速改正。不要影響店面的形象，使活動(dòng)氛圍被破壞。
2、服飾陳列是否擺放好了，是否有灰塵，吊牌是否完整等。在平時(shí)就應(yīng)該注重陳列這一塊，活動(dòng)期間客流量會(huì)突然增大很多，更應(yīng)該注意服飾的陳列?？赏ㄟ^平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，覺得哪種陳列更利于促銷，哪種陳列更受顧客歡迎，在活動(dòng)期間可做出有針對性的調(diào)整，或者嘗試換一種陳列風(fēng)格，讓顧客光臨時(shí)有一種煥然一新的感覺。
3、人員安排問題?；顒?dòng)期間，應(yīng)該多增添些人員，做到每一塊都有人負(fù)責(zé)，以保持活動(dòng)期間的服務(wù)不打折扣。
4、燈光，音響等設(shè)備的布置?？舍槍χ欣夏攴椀念櫩投ㄎ灰约捌放评砟?，適當(dāng)?shù)牟贾靡幌聼艄?。圍繞某一主推款式，可用不同的色光來裝飾。也可在店中選擇一些比如舒緩的音樂，讓老人進(jìn)店了有種回歸的感覺。
介紹了這些，你準(zhǔn)備好母親節(jié)小店的促銷活動(dòng)了嗎？龍老師希望大家都能有一個(gè)好的營業(yè)額。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十
副標(biāo)題：千件首飾享受百元的`優(yōu)惠價(jià)位
：5月9號-5月13號
引流活動(dòng)
線上建立互動(dòng)平臺(tái)，關(guān)注微信公眾號，閱讀文章參與活動(dòng)，回復(fù)對母親愛的話語，或?qū)懽钕虢o媽媽實(shí)現(xiàn)的愿望，營造母親節(jié)的感恩氛圍，互動(dòng)性強(qiáng)，吸引更多的參與者。
5.12日母親節(jié)當(dāng)天，xxx店將挑選線上、線下6名留言互動(dòng)者，贈(zèng)送珍珠吊墜，每人限參與一次，重復(fù)參與視作無效。
給媽媽買黃金，兼顧爸爸也開心!
進(jìn)店購買黃金首飾，母親節(jié)當(dāng)天每克優(yōu)惠36元。該顧客或其父親可以在父親節(jié)當(dāng)天憑今日消費(fèi)質(zhì)保單到店，可享受購買克重返黃金珠寶購買金，所返金額可購買黃金珠寶飾品折前減現(xiàn)使用。
給媽媽買珠寶，門店立即"獎(jiǎng)勵(lì)”100元現(xiàn)金!
店鋪鉆飾，18k金(鑲嵌)，彩寶，珍珠，翡翠，銀飾8折;黃金鑲嵌、18k金(素)8.8折，比如，顧客要給媽媽買珠寶或者媽媽自己買珠寶，實(shí)際折后金額1000元，成交付款之后，現(xiàn)場給100元現(xiàn)金到顧客手中。
千件首飾享受百元優(yōu)惠價(jià)位設(shè)置兩節(jié)及以上的柜臺(tái)為"母親節(jié)熱賣專柜”，專柜飾品約180件-210件，價(jià)位100元，300元，500元拉開等級，其中翡翠吊墜15%，珍珠項(xiàng)鏈30%，珍珠手鏈10%，銀飾手鐲20%，彩金飾品10%等。(100元一口價(jià)居多，產(chǎn)品數(shù)量限定，引流到店，轉(zhuǎn)化消費(fèi)，提升轉(zhuǎn)化成交率)
吊旗、地貼、柜臺(tái)貼、臺(tái)卡
條幅、展架
活動(dòng)led內(nèi)容更改
活動(dòng)錄音
氛圍布置飾品
進(jìn)店禮品、特價(jià)禮品等活動(dòng)所需產(chǎn)品
微信好友：每3天群發(fā)一次
每人每天邀請3個(gè)不同好友幫忙推廣
社群：每天一次推廣，每天1-3款秒殺款
朋友圈：每天至少一款產(chǎn)品推廣和活動(dòng)內(nèi)容推廣
快手、抖音、微信小視頻推廣
電話回訪：每人每天20個(gè)邀約電話
門口氛圍宣傳
每天2小時(shí)到周邊公園、廣場等人流量大的地方宣傳
根據(jù)當(dāng)月目標(biāo)未完成業(yè)績自行分解。完成有獎(jiǎng)勵(lì)，未完成有懲罰。店長自行制定上報(bào)交經(jīng)理審批。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十一
現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財(cái)富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
蛋糕產(chǎn)品促銷活動(dòng)方案2
一、品牌產(chǎn)品簡介
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
(三)swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。
3、威脅：
4、機(jī)會(huì)：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
三、明確的營銷目標(biāo)
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃
(一)市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)
(二)市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群
半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位
價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特
(五)市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價(jià)格十分敏感?；旧蟽r(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)校或人流量較大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
六、營銷預(yù)算
預(yù)計(jì)50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時(shí)可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元
廣告媒介費(fèi)用：__元.
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)
蛋糕產(chǎn)品促銷活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)背景
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
二、活動(dòng)目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動(dòng)策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動(dòng)主題
甜蜜母親的心
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是__門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;
2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈(zèng)送。
3、十一限時(shí)折扣銷售;
4、做區(qū)域團(tuán)購。
蛋糕產(chǎn)品促銷活動(dòng)方案4
一.活動(dòng)背景
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動(dòng).
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
二.活動(dòng)目的
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).
三.活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動(dòng)時(shí)間
20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]
五.活動(dòng)地點(diǎn)
六.活動(dòng)利益點(diǎn)
1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
七.銷售預(yù)測價(jià)格
略
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十二
1、借“事”營銷，制造市場亮點(diǎn)，以最快的反應(yīng)速度，搶占先機(jī)，擴(kuò)大品牌影響;
2、在掀起消費(fèi)高潮，擴(kuò)大服務(wù)量，爭奪市場份額;
3、通過活動(dòng)觸動(dòng)消費(fèi)者心弦，提升品牌潛在性好感，塑造品牌形象;.
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月11日——5月18日共計(jì)8天
活動(dòng)主題：我為母親送健康!
活動(dòng)內(nèi)容：凡在“母親節(jié)”活動(dòng)期間，每天在醫(yī)院就醫(yī)患者前5名除享受(贈(zèng)品/體檢/抽獎(jiǎng))外均可獲贈(zèng)兩份總價(jià)值6000元保額的健康保險(xiǎn)。
文娛活動(dòng)“獻(xiàn)給母親的愛”表演會(huì)
5月的第二個(gè)周日為國際母親節(jié)。在這么富有愛心的日子里更能更增加品牌的公益形象。并容易得到社會(huì)性的關(guān)注、支持。
目的：掀起活動(dòng)的第一波高潮，爭取得到最大的注意力。
目標(biāo)：通過孩子對媽媽回饋的愛心，博得市民對整個(gè)宣傳月的好印象，加強(qiáng)品牌感性支持。
目標(biāo)對象：孩子與母親。
活動(dòng)內(nèi)容：約提前兩周投入媒體廣告，提醒孩子們母親節(jié)快到了，只要填好一份家庭資料的表格，就有機(jī)會(huì)獲得母親節(jié)當(dāng)日的一束鮮花和獻(xiàn)給媽媽的一份關(guān)愛健康的體檢卡。前500位兒女還可以獲得帶自己母親參加活動(dòng)的門票。母親節(jié)當(dāng)日，選擇市區(qū)商業(yè)圈的廣場(或劇場)搭建舞臺(tái)，邀請藝術(shù)團(tuán)到場表演。在活動(dòng)中，凡是孩子或母親生日為5月13日的家庭可以獲得一年的免費(fèi)體檢。
母親與孩子生日為同日的家庭可以獲得終身的榮譽(yù)會(huì)員?，F(xiàn)場還可以安排一些抽獎(jiǎng)，檔次分為一等獎(jiǎng)：三年價(jià)值1000元全免費(fèi)體檢;二等獎(jiǎng)：兩年價(jià)值600元全免費(fèi)體檢;三等獎(jiǎng)：一年價(jià)值300元全免費(fèi)體檢。所有參與表演和提問獎(jiǎng)為一個(gè)月內(nèi)免費(fèi)體檢(選項(xiàng))。
1)爭取與(省)市婦聯(lián)合辦，依靠其廣泛的社會(huì)影響，可以大量的利用軟性文章擴(kuò)大聲勢。
2)提早兩周的媒體告知活動(dòng)，爭取更多的人參與。
3)邀請藝術(shù)團(tuán)到現(xiàn)場表演，加強(qiáng)活動(dòng)的可觀性。
針對校園活動(dòng)安排：讓媽媽為我少操點(diǎn)心
憑孩子的學(xué)生證、或其他有效證件，到女子醫(yī)院可以領(lǐng)取《關(guān)愛母親健康》專場健康知識講座門票兩張。到場的聽(觀)眾還可有機(jī)會(huì)領(lǐng)取女子醫(yī)院會(huì)員卡和一份與眾不同的母親節(jié)精美禮品。
(講座)放映內(nèi)容可以根據(jù)可選素材，選擇有關(guān)女性健康知識、保健知識等。活動(dòng)的核心是對體現(xiàn)醫(yī)院關(guān)愛女性健康的專業(yè)、專注精神。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十三
母親節(jié)活動(dòng)宗旨為：
(1)公益活動(dòng)、公眾活動(dòng)
(2)事件性活動(dòng)
(3)新聞性活動(dòng)
以引起廣泛的社會(huì)關(guān)注，形成強(qiáng)勢的輿論效應(yīng)和傳播效果。時(shí)尚多空間轉(zhuǎn)換，采用前所未有的立體式整合傳播播，滲透充裕的親情、文化氛圍達(dá)到小節(jié)變大節(jié)，以小節(jié)作大戲，以活動(dòng)促銷售的目的。
周期：10天(5月中旬)
活動(dòng)目的：鎖定40歲以上女性媽媽直接消費(fèi)群與其兒女(間接消費(fèi)群)共鳴產(chǎn)生消費(fèi)欲望，在加強(qiáng)女子醫(yī)院品牌的公益形象、親切感的同時(shí)，提升、挖掘潛在消費(fèi)群的購買力與沖動(dòng)消費(fèi)感官刺激從而產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)目標(biāo)：通過5-6個(gè)單項(xiàng)活動(dòng)，吸引消費(fèi)者的注意力。得到品牌方面利益的同時(shí)，為消費(fèi)時(shí)的提示做出貢獻(xiàn)。
以月活動(dòng)的開幕式、閉幕式為兩個(gè)重點(diǎn)高潮，前后呼應(yīng)，整體活動(dòng)強(qiáng)調(diào)社會(huì)公益性。
鞏固加強(qiáng)品牌的親切感，用真情打動(dòng)顧客。
全部活動(dòng)有多個(gè)線索供發(fā)揮應(yīng)用貫穿：
快樂母親節(jié)健康好媽媽–送禮送健康
愛媽絕招—文藝活動(dòng)拉伸
送漂亮媽媽一份年輕健康的節(jié)日禮物
女子醫(yī)院---關(guān)愛漂亮媽媽的'守護(hù)神—獻(xiàn)給母親的愛
關(guān)愛母親健康媽媽—送體檢
在孩子的心中母親就是上帝
在“母親節(jié)”這個(gè)人情味特別濃的日子，怎樣才能打動(dòng)消費(fèi)者的心弦從其他品牌的心智攻勢中出位呢?按照往常的經(jīng)驗(yàn)，商場、超市，特別是保健品行業(yè)最愛搞些送鮮花、美容之類的促銷，醫(yī)院較少動(dòng)作。我覺得現(xiàn)在人們最最關(guān)注的話題就是-如何保持健康!換言之就是讓漂亮媽媽依然健康美麗!
健康是家庭的財(cái)富!
健康是生活的基礎(chǔ)!
健康是快樂的源泉!
媒體的提示、渲染作用，能夠強(qiáng)化做子女對母親的關(guān)注程度。在這個(gè)時(shí)候如果一個(gè)企業(yè)站出來振臂一呼，號召做兒女的向母親表達(dá)關(guān)愛和祝福，肯定會(huì)吸引眾多的“眼球”，即引起媒體和消費(fèi)者的關(guān)注，又能引起做兒女的心聲共鳴!誰不愛自己的母親呢?親情恰恰是最能打動(dòng)人心的利器!將多渠道公關(guān)營銷與多角度、多空間促銷結(jié)合起來分部、分頭有機(jī)融合，互相協(xié)調(diào)、支持是我對這次活動(dòng)的一個(gè)整合思路。
與三家人壽保險(xiǎn)公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手合作。保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員中以女性居多，收入相比其他行業(yè)要高得多，平均年齡在40歲左右，職業(yè)特性導(dǎo)致多患有不同程度的婦科疾病，醫(yī)療、保險(xiǎn)意識比較強(qiáng)。我院將健康體檢卡與保險(xiǎn)公司小額意外保險(xiǎn)卡互動(dòng)贈(zèng)送，同步刺激兩大人群：保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員和她(他)的新老客戶，保險(xiǎn)業(yè)務(wù)員在年底都要拜訪新老客戶在講解醫(yī)療保險(xiǎn)、保健知識的同時(shí)會(huì)將一些影響家人健康的重要性傳達(dá)給客戶。
例如：女性疾病的(腫瘤、乳腺疾病等)等在保險(xiǎn)條款里均體現(xiàn)為比較重大疾病，將一份呵護(hù)客戶健康(一般以家庭以女性為主要訴求對象)的體檢卡贈(zèng)送客戶，將女子醫(yī)院的特制對聯(lián)一并贈(zèng)出。充分體現(xiàn)出我們呵護(hù)女性健康，關(guān)愛家庭幸福的主題活動(dòng)思想。廣告影響目標(biāo)到達(dá)率200%以上，并且都是中高端消費(fèi)人群(患婦科疾病的主要人群)。
而保險(xiǎn)公司贈(zèng)送給客戶的小額意外保險(xiǎn)卡也同時(shí)在我院對就診病人贈(zèng)送。這樣就會(huì)得到贏得更多的顧客滿意度和忠誠度。運(yùn)作成本極低，完全是一對一真情溝通，且目標(biāo)到達(dá)率高達(dá)200%，整合互補(bǔ)、雙贏互利，知名度可迅猛提升，醫(yī)療廣告作為一種相對特殊的行業(yè)傳播，知名度的提升固然可以增加消費(fèi)者的了解，但不一定獲得消費(fèi)者的認(rèn)同，而通過真情溝通、直面?zhèn)鞑ナ降睦斫舛鹊拇蛟欤瑒t可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的品牌認(rèn)同，起到四兩拔千斤的作用。
品牌美譽(yù)度通過雙向傳達(dá)，高效介入自然生輝。只有打造出了品牌的美譽(yù)度，這樣消費(fèi)者在面臨選擇的時(shí)候才會(huì)考慮到我們，而不是別人。在現(xiàn)在醫(yī)療服務(wù)競爭日趨同質(zhì)化、白熱化的時(shí)候，這點(diǎn)表現(xiàn)的尤其明顯。
作為一種相對特殊的商品，醫(yī)療廣告的傳播雖有一定的特殊性，但從營銷的原點(diǎn)出發(fā)，萬變不離其宗，仔細(xì)分析其產(chǎn)品特點(diǎn)、受眾接觸習(xí)慣及媒體表現(xiàn)優(yōu)劣，還是能找到適合其傳播的特別化策略，從而實(shí)現(xiàn)品牌傳播的快速崛起并被消費(fèi)者所接受。從傳播的客觀實(shí)際出發(fā)，從三到萬，進(jìn)行理性的媒體行程選擇、安排、投放，方能收到最佳的傳播效果。逐步引導(dǎo)我們的廣告?zhèn)鞑ヒ蛞?guī)范、科學(xué)、分眾化、互動(dòng)的窄播階段過渡。現(xiàn)場新聞點(diǎn)突破促銷：以物載情，以情動(dòng)人!
送健康保險(xiǎn)是對漂亮媽媽的一分特殊的關(guān)愛，并且送“健康保險(xiǎn)”，可以充分體現(xiàn)出女子醫(yī)院對廣大消費(fèi)者的人文關(guān)懷和親情關(guān)愛，在消費(fèi)者心智中能夠樹立良好的品牌形象。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十四
愛要馬上行動(dòng)，選款天翼手機(jī)送給媽。
時(shí)間：5月10日—5月11日
全市9個(gè)自營廳，其余廳店各縣區(qū)自行組織
青年男女：買一部手機(jī)犒勞辛勤的母親。
三口之間：以小孩為突破口，由小孩對媽媽的愛引發(fā)丈夫?qū)ζ拮拥膼?。老夫老妻：子女不在身邊，丈夫?yàn)槠拮舆^母親節(jié)。
促銷機(jī)型：xx系列終端
活動(dòng)一：送禮
進(jìn)店有禮：5月10日—5月11日女性用戶進(jìn)店即送康乃馨一朵(門口公仔手捧鮮花引導(dǎo)用戶，胸前有母親節(jié)快樂字樣)
分享記憶送好禮：建立“母親愛的告白”微信、易信群，進(jìn)店用戶掃描加入該群，分享一張與母親的合影送上一段祝福，由專人隨即抽取幸運(yùn)留言用戶，贈(zèng)送超值禮品一份。
活動(dòng)二：廳內(nèi)活動(dòng)
千里寄相思，準(zhǔn)備明信片若干張，組織用戶填寫愛的寄語明信片，送上對母親的祝愿，用戶指定寄送時(shí)間，專人免費(fèi)郵寄。愛的告白，免費(fèi)5分鐘的親情電話，為母親送上溫馨祝福。
活動(dòng)三：廳外炒店
組織人員若干，準(zhǔn)備2—3篇“母親”系列的詩歌朗誦。廳外紅毯布置，組織用戶，大膽說出愛的感言，用dv記錄下這一時(shí)刻，將愛的瞬間封存。凡參與此活動(dòng)環(huán)節(jié)的用戶，購買手機(jī)享受全場9折優(yōu)惠。
物料：活動(dòng)自制海報(bào)、康乃馨若干、明信片若干、dv一臺(tái)。
各分公司自營廳指定專人負(fù)責(zé)5月11日當(dāng)天炒店活動(dòng)組織情況上報(bào)工作，并于當(dāng)日12點(diǎn)、15點(diǎn)、16點(diǎn)上報(bào)當(dāng)天號卡、終端銷量。5月11日炒店結(jié)束后，將以發(fā)展量完成情況，結(jié)合各自營廳炒店組織情況，評選出最佳炒店團(tuán)隊(duì)，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金xx元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十五
1、，提高品牌知名度;
2、提高目標(biāo)消費(fèi)群體在酒店的購買率和消費(fèi)額;
3、通過活動(dòng)，增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴(kuò)大對外形象宣傳。
20xx年5月10日-11日(5月第2個(gè)周末)
母親節(jié)活動(dòng)目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機(jī)關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時(shí)間一般較少，特別是與父母親在一起的時(shí)間更少，“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費(fèi)可能和情感需求。
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的`聲音，那便是母親的呼喚?！ ?神曲)
1、贈(zèng)送康乃馨鮮花：凡20xx年5月11日當(dāng)天到店消費(fèi)的女士每人贈(zèng)送康乃馨1支。(客房由總臺(tái)在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎(jiǎng)：到店消費(fèi)曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值228元的免費(fèi)自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費(fèi)的女士可免費(fèi)任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動(dòng)期間原價(jià)228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：xxx元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日最佳西方財(cái)富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動(dòng)，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈(zèng)送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實(shí))
2、店內(nèi)pop：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實(shí))
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎(jiǎng)活動(dòng)，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費(fèi)券。(市場企劃落實(shí))
4、主流媒體(海峽都市報(bào)、東南快報(bào))：5月10日、5月15日，活動(dòng)前、后軟文報(bào)道。
5月11日前，采購部門將所需物品采購、準(zhǔn)備到位;
5月11日前，餐飲部準(zhǔn)備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作;
5月10日前，市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動(dòng)細(xì)則發(fā)布到酒店官微、微信;
5月11日前，各部門做好本次活動(dòng)的員工培訓(xùn)，做好對客宣傳;
活動(dòng)結(jié)束后，市場銷售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn)，對母親節(jié)活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報(bào)道。
預(yù)算：100*40*3=12017
(全場活動(dòng)方案2)
2、滿額送銀飾祝福母親平安幸福
活動(dòng)說明：穿著類購物累計(jì)滿2800送銀飾一條(3選1，價(jià)值約50元左右)。已參與活動(dòng)發(fā)票余額不累計(jì)。
活動(dòng)目的：豐富商場活動(dòng)，鼓勵(lì)消費(fèi)，整體促銷活動(dòng)更豐滿;吉祥意味，更易為人接受。(百貨部或女裝部貨品。)
預(yù)算：100*50*3=15000
3、百款愛心特價(jià)禮扮靚母親節(jié)
活動(dòng)時(shí)間：5月9日—5月11日(三天)
活動(dòng)部門：百貨部、女裝部、休閑部
活動(dòng)說明：推出一百款母親節(jié)特價(jià)商品，形成一定氣勢。主要是吸引顧客走進(jìn)柜臺(tái)尋找，通過特價(jià)商品帶動(dòng)其他商品的銷售。每個(gè)特價(jià)商品都要有pop提示“母親節(jié)特價(jià)”。另外，可以由各個(gè)部門推薦一部分商品，提示“母親節(jié)推薦”，從而使母親節(jié)節(jié)日氛圍更加濃郁。
《xx晚報(bào)》雙通19800元，網(wǎng)站、xx商報(bào)等各媒體新聞
各柜臺(tái)“母親節(jié)物價(jià)禮”小標(biāo)貼pop、門廳燈箱、扶梯兩側(cè)，大門口廣告位告示
廣告費(fèi)：19800元。美工布置：1500元活動(dòng)及禮品費(fèi)用：15000元合計(jì)：36300元。
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十六
為了進(jìn)一步提高知名度，增進(jìn)消費(fèi)者對“濱海大酒店”的品牌認(rèn)知，以品牌帶動(dòng)銷售，現(xiàn)借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動(dòng)，提醒消費(fèi)者對“母親節(jié)”的'關(guān)注，讓活動(dòng)主題深入消費(fèi)者情感深處，引發(fā)其“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達(dá)到共鳴，產(chǎn)生消費(fèi)欲望。并借此活動(dòng)提高濱海大酒店品牌知名度。
五月濱海，“感恩”當(dāng)先——母親節(jié)系列活動(dòng)
1、迎合目標(biāo)消費(fèi)群心理，滿足情感需求，提高目標(biāo)消費(fèi)群指名購買率。
2、通過母親節(jié)活動(dòng)提高濱海大酒店在溫州地區(qū)的品牌知名度。
20xx年5月13日
目標(biāo)人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及政府機(jī)關(guān)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時(shí)間少，大都存在“回報(bào)養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。
1、“三重”好禮獻(xiàn)母親
好禮一：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士贈(zèng)送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份;
好禮二：當(dāng)天中餐消費(fèi)的女士均可獲贈(zèng)康乃馨一束、8.8折消費(fèi)券一張(操作說明：折扣券在客人結(jié)賬時(shí)贈(zèng)送，當(dāng)次不可使用)
好禮三：當(dāng)天住店女士，中餐消費(fèi)可享受8.8折優(yōu)惠(操作說明：客人登記入住
時(shí)，前臺(tái)贈(zèng)送8.8折優(yōu)惠券)
2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)
“感恩”套餐：a款：2980/桌b款：3580/桌
零點(diǎn)餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養(yǎng)生為主，菜品起名需迎合母親節(jié)主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價(jià)格待定)
1、活動(dòng)預(yù)熱期
時(shí)間：4月22日—5月12日
(1)廣告宣傳
(2)活動(dòng)所需物料準(zhǔn)備
(3)活動(dòng)操作培訓(xùn)
2、活動(dòng)執(zhí)行期
(1)客房前臺(tái)操作規(guī)范;
(2)餐飲部操作規(guī)范;
(3)禮品的發(fā)放和監(jiān)管
康乃馨：100束x20元=20xx元
餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費(fèi)用約1000元
蛋糕店母親節(jié)促銷活動(dòng)方案篇十七
現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的，大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時(shí)尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好，就是一個(gè)的選擇，甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
那么，甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該如何寫呢?計(jì)劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本，供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn)，甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會(huì)搭配上自己調(diào)配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個(gè)月4000以內(nèi)，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金是一個(gè)月付一次或者是三個(gè)月付一次。
三、裝璜與設(shè)計(jì)
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個(gè)人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的，并附上詳細(xì)的介紹，(例如：甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關(guān)系，可以在客人買甜點(diǎn)時(shí)贈(zèng)送一個(gè)我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴(kuò)大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營：各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作，象很多女生喜歡吃甜點(diǎn)，可是又非常怕胖，便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn)，我們才會(huì)推銷上市。
六、經(jīng)營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動(dòng)，凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折，只有把廣告做好了，才會(huì)有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
(2)實(shí)行會(huì)員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會(huì)員卡，會(huì)員在重大節(jié)日于活動(dòng)期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會(huì)直接拿出來賣，而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動(dòng)，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題，等統(tǒng)計(jì)出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)，享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的選擇，用甜品來品味我們的生活，將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去，就是在不斷的匯聚財(cái)富，選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
一、品牌產(chǎn)品簡介
diy蛋糕并不是新事物，成都第一家diy蛋糕店經(jīng)營至今已經(jīng)近5年之久，類似的diy蛋糕店在也相繼崛起。顧客不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)，就可以自己親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕。店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕，巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙(還可以弄夏日冰飲)，等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。
該店取名為食樂坊，意為在制作的過程也是一種快樂的享受
二、環(huán)境分析
(一)外部環(huán)境分析
1、競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
3、店鋪新鮮獨(dú)特，價(jià)格能獲得眾人信賴的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者，面向的人群廣泛，受淡季旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境，融洽的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
(三)swot分析
1、優(yōu)勢：
具備一定的專業(yè)知識，了解顧客的心理需求，而其他經(jīng)營者缺少經(jīng)營意識，不善于了解，分析市場，經(jīng)營方式僵化。
2、劣勢：
蛋糕的口味十分有限，需要不斷推陳出新來迎合顧客的口味的變化，還需要靠各種不同的營銷手段去吸引回頭客。由于缺少經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，預(yù)期前期投入的成本會(huì)比較高，價(jià)格稍高，新近入市場得到消費(fèi)者的認(rèn)可尚需一段時(shí)間。
3、威脅：
4、機(jī)會(huì)：
投資額又不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營主義者。在陽光城雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項(xiàng)目，填補(bǔ)市場空缺，空間大。
三、明確的營銷目標(biāo)
不采取加盟方式，而是以直營方式先把小店做起，然后做成加盟店，打造自己的品牌，樹立自己的行業(yè)地位。自制與定制相結(jié)合將成為我店個(gè)性化服務(wù)的兩條主線。
四、市場策劃
(一)市場調(diào)研
越來越多的人重視閑暇時(shí)間和舒適的環(huán)境，因此如蛋糕點(diǎn)心等便利食品將會(huì)很受歡迎。開家特別的甜點(diǎn)店，為不愛吃咸而愛吃甜點(diǎn)和愛喝飲料的人提供了一個(gè)輕松氛圍的港灣。投資不大，風(fēng)險(xiǎn)小。就飲食行業(yè)而言，每年并沒有淡季可分。在幾萬人學(xué)生中，每天都有學(xué)生生日。大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。(有淡旺季之分，但是可以增加所賣東西，以平衡個(gè)季節(jié)收支)
(二)市場細(xì)分
按照最初標(biāo)的客戶年齡定位為5-70歲消費(fèi)人群
半主動(dòng)消費(fèi)人群為：5-__年齡段人群;其余為被動(dòng)消費(fèi)人群。
不僅要走diy路線，也要成品出售和定制。
(三)目標(biāo)市場選擇
目標(biāo)市場的確定很大程度上由周邊環(huán)境決定。由于diy蛋糕面向的顧客群是年輕人，所以目標(biāo)客戶就是學(xué)生。
(四)市場定位
價(jià)格偏高，口味獨(dú)特，制作過程獨(dú)特
(五)市場策略
根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。
五、營銷組合分析
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo)，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、為愛人、為孩子、為朋友、為自己，親手做蛋糕的感覺非同尋常，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定做制品。巧克力慕斯、冰淇凌水果蛋糕、紅豆蛋撻是本店的特色。與普通糕點(diǎn)房不同是顧客diy才是我們的主打。提供產(chǎn)品與服務(wù)的雙重享受，感受到店員絕佳的微笑服務(wù)，且店員要統(tǒng)一著裝才能給人正規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的形象。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買力有限，對價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須得使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會(huì)根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60-200圓內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)5元。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時(shí)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整，主要是推出各種活動(dòng)來吸引顧客。
(三)渠道策略
采用傳統(tǒng)的店面直銷，選址要靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。店面裝修要采用透明玻璃墻，最好能讓人看見店內(nèi)情況，這也比較能吸引顧客。嘗試跟不同機(jī)構(gòu)合作，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會(huì)策劃公司等。當(dāng)做到一定規(guī)模的時(shí)候，可以開網(wǎng)店銷售定制蛋糕并在兩公里以內(nèi)送貨上門，網(wǎng)點(diǎn)與店面兩者相結(jié)合，能讓銷售量得到保障。
(四)促銷策略
六、營銷預(yù)算
預(yù)計(jì)50000元
設(shè)備投資：
房租3000元，押金6000元。
門面裝修(包括店面裝修、燈箱、音響)約10000元。
較忙時(shí)可在高校招聘兼職。
機(jī)器設(shè)備最大的投資：5000元
廣告媒介費(fèi)用：__元.
(巧克力店通過我的分析，房租一年為10000.，裝修包括燈，瓷磚，門面，屋內(nèi)墻3000，桌椅，收銀，空調(diào)，冰箱)
一、活動(dòng)背景
母親節(jié)是一個(gè)感恩母親的節(jié)日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動(dòng)的開展，同時(shí)，五一促銷的縮水，正好可以由母親節(jié)促銷活動(dòng)做為后補(bǔ)。
二、活動(dòng)目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動(dòng)策劃
加速母親節(jié)的熱烈氣氛，傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié)，提高人們對于母親節(jié)的重視，同時(shí)薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動(dòng)主題
甜蜜母親的心
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、價(jià)格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價(jià)甜蜜母親節(jié)，每份母親節(jié)蛋糕以十元的價(jià)格銷售，并送康乃馨一支。
2、抽獎(jiǎng)：凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品是__門票一張。
3、制定母親節(jié)套餐蛋糕，贈(zèng)送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動(dòng)宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學(xué)校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。
2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報(bào)。
3、電臺(tái)宣傳。
七、活動(dòng)預(yù)算
八、活動(dòng)執(zhí)行
1、促銷禮品的準(zhǔn)備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進(jìn)行。
3、前臺(tái)接待人員要做好培訓(xùn)，引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動(dòng)的解答問題。
常見的促銷有消費(fèi)后贈(zèng)送代金卷，贈(zèng)送盒裝牛奶。但這些是有人氣基礎(chǔ)的店增加銷量的常用方式。你要聚人氣的話可以選擇：
1、到人流量大的地方派發(fā)代金卷;
2、店內(nèi)推出好吃但低價(jià)值的小糕點(diǎn)，制作這個(gè)小糕點(diǎn)的免費(fèi)領(lǐng)用券對外分發(fā)贈(zèng)送。
3、十一限時(shí)折扣銷售;
4、做區(qū)域團(tuán)購。
一.活動(dòng)背景
1.隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進(jìn)入淡季.為了不影響蛋糕店的整個(gè)銷售業(yè)績，也為了更好的打開市場作此活動(dòng).
2近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊，盡量把沖擊力降到最低.
3.產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯.我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點(diǎn)證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達(dá)到客人滿意度.
二.活動(dòng)目的
1.打開周圍市場擴(kuò)大本店品牌知名度.
2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績.
3.提高員工積極性和員工個(gè)人收入.使“多勞多得.人人拿獎(jiǎng)勵(lì)’的方針落實(shí).
三.活動(dòng)主題
積分兌換生日蛋糕
生日蛋糕享受八折優(yōu)惠
四.活動(dòng)時(shí)間
20__年3月20-沒有期限[如有改動(dòng)另行通知]
五.活動(dòng)地點(diǎn)
六.活動(dòng)利益點(diǎn)
1.積分滿200贈(zèng)八寸鮮奶蛋糕一個(gè)
2.積分滿300贈(zèng)十寸鮮奶蛋糕一個(gè)
3.積分滿400贈(zèng)十二寸鮮奶蛋糕一個(gè)
七.銷售預(yù)測價(jià)格
略
一、產(chǎn)品準(zhǔn)備
店慶活動(dòng)為期三天，為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng)，蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準(zhǔn)備。
店慶期間大力度的優(yōu)惠活動(dòng)必然帶動(dòng)銷售量的劇增，根據(jù)餅干等糕點(diǎn)類食品存儲(chǔ)時(shí)間長的特征，三味奇提前10天開始下單子，生產(chǎn)此類產(chǎn)品，以保證供應(yīng)量。
客戶多選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型產(chǎn)品，根據(jù)這個(gè)情況，在準(zhǔn)備產(chǎn)品時(shí)把糕點(diǎn)類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一，以適應(yīng)客戶的消費(fèi)需求。
二、宣傳推廣
在宣傳推廣方面，蛋糕店分別從店面海報(bào)、吊旗、店面設(shè)計(jì)、宣傳頁等方面進(jìn)行推廣宣傳。根據(jù)此次活動(dòng)設(shè)計(jì)了“溫暖一冬，只因有你”為主題的海報(bào)，海報(bào)詳盡介紹了此次活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容，并懸掛于店內(nèi)醒目位置，不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計(jì)，在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具，營造出溫馨的氛圍;在進(jìn)店處擺放了優(yōu)惠活動(dòng)贈(zèng)送的禮品，吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)。
在宣傳頁派發(fā)這項(xiàng)推廣上，也要頗費(fèi)心思。為了防止派發(fā)時(shí)間過早人們遺忘，宣傳頁的派發(fā)在活動(dòng)前的2—3天開始，并遵循由遠(yuǎn)及近的原則，在派發(fā)的最后時(shí)間主抓附近客戶群，沿街店面等固定人群。
三、人員安排
在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓其詳細(xì)熟知本店的活動(dòng)內(nèi)容，并能精確運(yùn)用話術(shù)表達(dá)。針對人員安排，專人負(fù)責(zé)專崗。新員工可以負(fù)責(zé)相對簡單的面包崗，業(yè)務(wù)熟練的老員工負(fù)責(zé)蛋糕崗、會(huì)員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛，安排專人負(fù)責(zé)店內(nèi)廣播宣傳，顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動(dòng)。
四、活動(dòng)策劃
此次具體的活動(dòng)方案主要從買一贈(zèng)一、代金券、會(huì)員充值等方面吸引客戶消費(fèi)。1.現(xiàn)金消費(fèi)面包西點(diǎn)滿30元返20元代金券，多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈(zèng)一活動(dòng);3.會(huì)員充值優(yōu)惠，除多送金額以外，更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈(zèng)送。以此穩(wěn)定客源，增加銷售量。