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老年服務與管理畢業(yè)論文篇一
[摘要]隨著新課程標準改革的深入，我國高校人才培養(yǎng)模式不斷變化，更加注重培養(yǎng)學生的實踐能力，其中應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學改革日漸成為教育教學的重點。在具體教學中應注重理論與實踐的融合，而在這一過程中師資隊伍建設至關重要?；谏鲜霰尘?，本文簡要概述了應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學師資隊伍建設存在問題，并探討了具體建設策略，以期能為物流專業(yè)實踐教學提供有效借鑒經驗。
[關鍵詞]應用型本科院校；物流管理專業(yè)；實踐教學；師資隊伍建設
[中圖分類號]g649.2[文獻標識碼]a
應用型本科院校物流管理專業(yè)涉及眾多管理理論，具有跨學科和綜合性特點，在具體辦學過程中必須注重實踐和理論相結合，重點培養(yǎng)學生的實踐能力，進而為社會輸送專業(yè)優(yōu)質人才。在具體培養(yǎng)過程中，師資隊伍起到重要的作用，良好的師資條件能夠為實踐教學培養(yǎng)奠定堅實的基礎，完善教學模式，確保教學內容的合理性和適應性，因此應用型本科院校在物流專業(yè)實踐教學發(fā)展過程中應注重師資隊伍建設，采取有效措施改善現(xiàn)階段師資隊伍中存在的問題。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇二
對于20xx年的護理工作，我要從以下幾個方面作一個匯報：
在護理工作中，很多操作環(huán)節(jié)都需要大家在一起共同完成，如果大家不能心往一處想、勁往一處使，心不在焉，甚至相互推諉、扯皮、鬧意見，帶情緒工作，最直接的后果就是影響與患者的溝通，不利于患者的康復，還影響醫(yī)院的形象；更嚴重的是，由于上述原因，一旦將患者的藥物漏加、錯加，那后果不堪設想，損壞醫(yī)院聲譽不說，更危及患者的生命安全！
所以在日常工作中，我特別留意大家的情緒，努力做到在生活上關心每一個人，在思想上貼近每一顆心，首先做好大家的知心姐姐，化解每一個可能成為工作中的磕磕拌拌。
事實證明：大家的心順了，工作也順了！
對于一所醫(yī)院而言，有一支團結向上的醫(yī)護隊伍至關重要，為了能更好地為患者看病、治病，業(yè)務水平的提高也是要積極面對的最根本的環(huán)節(jié)。
我們在具體工作中，逐漸開展并實現(xiàn)了對以下多方面的改進：
2、每日晨護做到了無塵清掃，避免了空氣、環(huán)境的不必要污染；
3、懸掛專用黑板，建立了病人住院一覽表，便于護理；
4、建立了長期醫(yī)囑、醫(yī)囑查對本，方便了醫(yī)生、護士對患者情況的掌握與了解；
6、統(tǒng)一了體溫單的書寫與繪制，達到規(guī)范化要求；
7、規(guī)范了醫(yī)療垃圾的分類處理；
8、嚴格了對流量表、濕化瓶的使用規(guī)范；
9、每月定時進行業(yè)務學習，根據(jù)住院病人的不同情況，先后開展了六次有針對性的學習，并進行了考核。
通過一系列的改革與學習，使我們在工作中有了更高的準則、更明確的方向，從而找到自己的不足，有針對性地開展學習，不怕難、不畏煩，盡管我們護理人員少、排班緊，不能安排大家在固定充裕的時段內進行集體學習，但我們還是擠出時間來分批分段地安排學習任務，學習護理工作的重要性、嚴肅性，學習護理操作的規(guī)范性、科學性，從理論到實踐，使大家在短時間內都有了一定程度的提高！
由于我們所護理的對象是來自各科室的病人，所以就要求我們護理人員要更多地與這些科室的醫(yī)生們進行溝通，更詳盡地掌握每個病人的狀況，以便更優(yōu)質地完成護理任務，為患者服好務，為醫(yī)院樹品牌！
各項護理工作的順利開展，離不開醫(yī)護人員的共同努力，更離不開每個人心中漸漸形成的那股凝聚力，而這種力量來源于院領導對待每個工作人員的關心與呵護，對他們在工作中所有努力與付出的信任與理解！使大家在這里工作有安全感、踏實感，甚至有家的感覺！
我就是仰慕這種工作環(huán)境，又滿懷理想地踏進了這所醫(yī)院大門，我將珍惜我的這份機會與經歷，努力提高自己的思想水平、業(yè)務水平，帶動大家、團結大家，讓每一個護理人員都能實現(xiàn)自己的價值，為我們醫(yī)院的發(fā)展壯大盡自己最大的努力！
老年服務與管理畢業(yè)論文篇三
摘要：隨著社會對應用型人才的需求，應用型本科院校如何科學、合理的培養(yǎng)出符合地方經濟需求的復合型人才，該文針對現(xiàn)階段應用型本科院校存在的問題，進行了分析和思考，提出了明確辦學理念、更新實踐教學內容、完善實踐教學評估體系、加強“雙師型”教師隊伍以及校企合作建設等方面的改革措施。
關鍵詞：應用型本科；雙師型；實踐教學評估；校企合作
應用型本科是立足于地方,肩負為地方培養(yǎng)人才和服務地方經濟文化建設重要職責的本科院校。我校作為為地方經濟與社會發(fā)展提供人才支撐的應用型本科院校，提出了“地方性、應用型、國際化”的九字辦學方針。如何準確圍繞我校辦學定位、開展實踐教學改革、優(yōu)化設計實踐教學內容，這就需要在實踐教學過程中注重“寬基礎、厚實踐”,大力加強學生在教學實踐環(huán)節(jié)中動手能力的培養(yǎng).同時培養(yǎng)學生在整個實踐過程中，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，使得學生在這樣的氛圍中鞏固知識、訓練技能、培養(yǎng)能力，從而成為社會需要的復合型工程人才，為達到并實現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標，關鍵問題在于實驗教學模式的改革[1]。
1應用型本科實踐教學存在問題
通過對部分應用型本科院校計算機專業(yè)實踐教學過程的調研，我們發(fā)現(xiàn)目前的應用型本科計算機專業(yè)實踐教學還保留著傳統(tǒng)的教學模式，而傳統(tǒng)的實踐教學模式主要存在著以下幾點的不足：
1.1實驗教學理念存在問題
目前，大多數(shù)老師在實踐教學過程中，非常關注的是“老師教給學生什么”以及“學生學些什么”，而忽視了學生“學會什么”、是否“具備相應的技術能力”以及是否“掌握解決問題的能力”。理論上學生在實踐教學過程中應處于主體地位，但在這種“知識導向型”的教學模式下，學生實際上是處于從屬被動的地位。教師并沒有真正將“以學生為主體”作為教學活動的基本原則和教育理念，而僅僅將其作為一種教學形式和教學方法[2]。
1.2實踐教學內容缺乏系統(tǒng)性和針對性
傳統(tǒng)實驗教學環(huán)節(jié)設置比較單一和固化，實驗項目多以演示性和驗證性實驗為主，各門相關課程鎖設計實驗項目互不關聯(lián)。從實驗項目內容設計上來說，由于實踐教學是為理論教學服務的，所以實驗項目的設立是為了學生理解和掌握相關的理論知識而設計的，沒有設計針對經濟社會所需的前沿技術實驗項目，這樣就很可能與社會和行業(yè)對應用型人才的需求相脫離，且實驗項目多為驗證型，設計型、綜合型、創(chuàng)新型在整個實踐教學中占有比例不高，難以引發(fā)學生對實驗的興趣、不能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力以及滿足社會對計算機復合人才的需求。
1.3實驗課程缺少完整的考核機制
目前，大多數(shù)實驗課程都是根據(jù)實驗教學大綱進行教學，老師上課將實驗原理、實驗要求進行講解，學生按要求完成實驗，并提交實驗報告，該實驗項目就算告一段落。實踐考核方式主要是由學生的出勤率和實驗報告的提交為依據(jù)。由于沒有一套完整的實驗考核機制，且目前高校有些課程的實驗報告抄襲現(xiàn)象較為普遍，所以這種實踐評價方式，無法正確地反映出學生真實的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。
1.4缺少實驗教學雙師型教師隊伍的建設
一方面，現(xiàn)在大部分應用型本科院校實驗教師是由理論課老師兼職擔任，所以很多實驗老師缺少實際的工程經驗，再者由于應用型本科院校需要進一步提升學校的層次，導致將“高學歷、高學位”作為新進教師的條件要求，引進了一批雖有博士學位，卻無現(xiàn)場工程經驗的年輕教師，教師知識結構不夠合理。此外，近年來應用型本科院校的發(fā)展速度很快，師生比極不平衡；同時，教師職稱晉升對科研工作量也有嚴格的要求，使教師所有精力都用在完成教學和科研工作量上，從而失去了提升工程能力的機會。
2實踐教學改革措施與思索
以模塊化教學體系為手段，培養(yǎng)符合社會需求的復合人才。通過借鑒學習國際工程教育改革的最新成果cdio的成功經驗，明確與行業(yè)發(fā)展對人才的需求相適應的人才培養(yǎng)目標，制定與學校定位及發(fā)展相適應的人才培養(yǎng)方案，構建以能力為導向的模塊化教學體系，從而提高應用型院校畢業(yè)生的市場競爭能力，努力培養(yǎng)“實用型、復合型”的工程技術人才。
2.1以能力為導向，構建“模塊化”實驗課程體系
引入“博洛尼亞進程”進行模塊化教學改革，通過打破課程之間界限，構建整體的實踐課程體系，充分利用模塊之間的相互支撐與相互遞進的關系，打破各課程之間相對獨立的傳統(tǒng)課程體系，將傳統(tǒng)“以知識為本位”的人才培養(yǎng)模式改變成為“以能力為導向”的人才培養(yǎng)模式。通過將地方企業(yè)所獨有的實際工程資源，與高校的人才培養(yǎng)優(yōu)勢的有機結合，由校企共同開發(fā)和設計出具有理論支撐和工程特點的實踐課程模塊，并及時融入本地需要的最新工程技術、技術標準規(guī)范與行業(yè)領軍企業(yè)認證課程的教學內容，使教學內容能適應地方經濟不斷發(fā)展的需要。
2.2改革現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式，更新實踐教學內容
注重學生實踐能力的培養(yǎng)，讓學生真正將知識轉化為實際的技能，從而幫助學生順利完成從學生到工程師的角色轉換。借鑒計算機領域中各種權威的認證體系，可實現(xiàn)課程體系與認證體系的無縫對接，幫助學生取得專業(yè)認證資格，成為業(yè)界認可的合格工程師，為學生的職業(yè)生涯添加砝碼。在整個培養(yǎng)模式中，將實踐內容分成基礎、專業(yè)和崗位三個階段，同時引入企業(yè)項目案例，形成實踐教學新體系。通過模擬企業(yè)項目競標、項目方案設計、項目實施與維護等一系列工作場景，按照企業(yè)工程素質和應用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)要求，對課程實驗、課程設計、畢業(yè)設計、認知實習等實踐教學的各環(huán)節(jié)進行有機整合，達到提高學生現(xiàn)場實施、團隊協(xié)作以及項目管理的能力。
2.3運用不同形式的實踐教學方式，建立完善的實踐教學評估體系
在實踐教學過程中，我們除了傳統(tǒng)的課堂教學方式，還可以采用項目驅動、到企業(yè)一線崗位學習、參加第二課堂活動、利用現(xiàn)有的在線平臺和實驗室開放進行自主學習等不同的教學形式，對學生的工程素養(yǎng)和生產技術能力進行循序漸進的強化訓練，從而實現(xiàn)理論教學與實踐教學的緊密結合?？己嗽u估體系對實踐教學活動起著導向和監(jiān)控的作用，對實踐教學的順利開展以及目標的實現(xiàn)有著至關重要的影響[3]。目前，大部分應用型本科院校對實踐教學的考核評估主要是通過學生提交的課堂作業(yè)和實驗、實習報告，以及上課出勤率作為評價標準，評估方式較為單一，對學生和老師缺少激勵和監(jiān)控措施，難以提高實踐教學的質量。因此需構建學生實驗、實踐課程成績的考核評估體系，以提高實踐教學質量，培養(yǎng)學生的實踐技能，促進學生能力和素質的全面提高。在實踐教學評估過程中，需注意“評教與評學相結合”、“量化考核與模糊評價相結合”、“結果考核和過程考核相結合”，努力做到考核形式的多樣化，充分體現(xiàn)考核評價體系的科學性、規(guī)范性和公平性[4]。從而對學生的學習效果、老師的教學效果進行評估和監(jiān)控。
2.4加強校企合作，構建梯度式的實踐教學體系
加強學校與企業(yè)深層次合作，進行課程體系和教材的建設。通過引進和吸收企業(yè)技術和資料，充實課程內容，優(yōu)化現(xiàn)有課程體系，并進行相應的教材建設。同時搭建一系列網絡化、數(shù)字化的網絡教學平臺，作為課程體系建設的有效支撐。通過校企雙方圍繞實際的.工程或商務案例共同開發(fā)和設計實踐教學內容，按照“項目驅動”模式將傳統(tǒng)的教學內容由淺入深、循序漸進進行重新編排，根據(jù)能力需求要素分塊、分段進行教學，最終達到it復合型工程人才的需求標準。充分發(fā)揮合作企業(yè)所具有的工程教育資源優(yōu)勢，建立循序漸進、螺旋上升的梯度式實踐教學模式。
2.5加快實驗實踐師資隊伍的建設
加快“雙師型”教師隊伍建設，制定合理的人才引進制度，拓寬專任教師來源渠道，既要注重高學歷人才的引進，還要考慮從相關企業(yè)行業(yè)吸納具體有豐富實踐經驗的工程師和管理人員，優(yōu)化實踐教學師資隊伍結構[5]。不但鼓勵專任教師參加業(yè)界組織的工程技術培訓、承擔來自企業(yè)的橫向科技開發(fā)、技術改造或應用開發(fā)項目，而且聘請來自企業(yè)或行業(yè)的工程師或企業(yè)高管作為兼職教師，建立一支相對穩(wěn)定來自企業(yè)具有豐富實踐經驗的兼職教師隊伍。采取引進企業(yè)工程師和派出教師到企業(yè)相結合，提升教師的工程實際問題的能力，從而保證學校實驗、實踐教學對教師隊伍的需求。
3結束語
應用型本科院校的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)地方經濟發(fā)展所需要的復合型工程技術人才，需要畢業(yè)生具備運用所學知識解決實際工程問題。這就需要對傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式進行改革，將原來的以“知識輸入”的教學思想轉變?yōu)橐浴澳芰敵觥睘閷虻慕虒W理念。以“寬基礎、厚實踐”為原則，加強實踐教學探索，構建符合地方經濟發(fā)展的實驗、實訓教學體系，加快應用型本科院校向著培養(yǎng)符合社會和企業(yè)實際需求，具有創(chuàng)新思維、多學科知識和多能力綜合的“一專多能”型人才的方向發(fā)展。
參考文獻：
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[5]張生.應用型本科高校實踐教學存在的問題及應對措施[j].宿州學院學報,2015(10).
老年服務與管理畢業(yè)論文篇四
xx月xx日上午，xx區(qū)xx街道xx社區(qū)邀請xx中心醫(yī)院xx醫(yī)生和衛(wèi)生服務站xxx醫(yī)生開展“健康生活幸福銀齡”老年人知識講座，社區(qū)20多名老年人參加了活動。
講座上，張醫(yī)生從健康的定義、老年人新概念、老年人如何運動鍛煉、日常情緒管理、合理膳食等幾個方面深入淺出地講解老年人慢性病的預防與防治。強調老年人夏季飲食養(yǎng)生的重要性，按照類別分別講解了夏季養(yǎng)生的蔬菜水果食用注意事項。隨后謝醫(yī)生為老年人發(fā)放健康知識宣傳資料，為老年人提供健康咨詢服務。
此次健康知識內容通俗易懂，貼近居民生活，受到了老年人的一致好評，對提升晚年生活質量具有積極意義。老年人紛紛表示，在今后的生活中將培養(yǎng)正確的'飲食和運動習慣，樹立正確的健康理念，促進晚年生活更加健康、更加幸福。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇五
20xx年老年人健康管理工作方案為促進公共衛(wèi)生服務均等化，更好的實施老年人健康管理服務項目，為老年人提供疾病預防，自我保健及傷害預防的`指導，減少健康危險因素，有效預防和控制慢性病。根據(jù)《國家基本公共衛(wèi)生服務規(guī)范》（第三版）中的老年人健康管理服務規(guī)范的要求，結合我場實際情況，制定本實施方案。
1、成立老年人健康管理領導小組為保證健康檢查工作順利進行，成立健康檢查工作領導小組。
2、合理安排體檢，各科室各負其責中心制定便捷的健康檢查流程，營造人性化的健康檢查環(huán)境，嚴格按照健康檢查方法、標準和要求，高效率、高質量地開展健康檢查工作。合理科學的安排體檢時間，場直地區(qū)將原來的集中式體檢改為分散式體檢，分場仍以巡回、預約集中體檢式為主，各科室、各社區(qū)衛(wèi)生服務站應積極配合體檢工作，按要求抽調相關工作人員完成體檢任務。
轄區(qū)內65歲及以上常住老年人。
1、通過實施老年人健康管理服務項目，對全場老年人進行健康危險因素調查和一般體格檢查，提供疾病預防、自我保健及傷害預防、自救等健康指導，減少主要健康危險因素，有效預防和控制慢性病和傷害，逐步使老年人享有均等化基本公共衛(wèi)生服務。
2、掌握轄區(qū)內老年人基本情況，并登記管理。20xx年老年人健康管理率達75％以上。
3、每年為老年人免費進行一次體格檢查，20xx年老年人體檢率達75%以上。發(fā)現(xiàn)慢病患者納入慢性病管理。
對全場老年人登記管理，進行健康危險因素調查和一般體格檢查，提供疾病預防、自我保健及傷害預防、自救等健康指導。
1、每年進行1次老年人健康管理，根據(jù)體檢掌握新情況并認真、仔細登記，規(guī)范填寫健康體檢表，并針對發(fā)現(xiàn)問題的老年人進行健康咨詢指導和干預等。
2、生活方式和健康狀況評估：包括吸煙、飲酒、體育鍛煉、飲食、慢性疾病常見癥狀和既往所患疾病、治療及目前用藥情況。
3、體格檢查：包括血壓、體重、皮膚、淋巴結、乳腺、心臟、肺部、腹部、四肢肌肉關節(jié)等體格檢查以及視力、聽力和活動能力的一般檢查。
4、輔助檢查：血常規(guī)、尿常規(guī)、血糖、血脂、肝腎功能、心電圖、b超檢查以及認知功能和情感狀態(tài)的初篩檢查。
5、告知居民健康體檢結果并進行相應干預。
(1)對在健康檢查中發(fā)現(xiàn)的高血壓、糖尿病等高危人群、慢性病患者，要納入相應病種的規(guī)范化管理。
(2)對存在危險因素且未納入其他疾病管理的老年人建議定期復查。
(3)對可疑的慢性疾病、傳染病等疾病患者，轉上級醫(yī)院或?？漆t(yī)院確診，并及時隨訪掌握診斷結果;對已出現(xiàn)轉診癥狀的，須及時轉上級醫(yī)院。
6、對所有老年人進行慢性病危險因素、疫苗接種知識、骨質疏松預防及防跌倒措施、意外傷害和自救等健康教育。
1、社區(qū)衛(wèi)生服務中心要加強與各社區(qū)衛(wèi)生服務站的聯(lián)系,掌握轄區(qū)內老年人口信息變化，建立轄區(qū)內老年人管理花名冊并及時更新。
2、加強宣傳,制作宣傳資料，告知服務內容,使更多的老年居民愿意接受服務。
3、預約老年人到社區(qū)衛(wèi)生服務中心（站）接受健康管理，對行動不便、臥床居民可提供預約上門健康檢查。
4、每次健康檢查后及時將《老年人健康體檢年檢表》歸入個人健康檔案并錄入省公共衛(wèi)生網,未建立個人健康檔案的，為其建立，并將資料歸入個人健康檔案。
5、做好老年人健康管理服務方案、計劃、總結及相關資料。
6、做好管理人員培訓記錄、課件等資料，認真落實上級培訓和自身培訓工作。
1、居民健康體檢工作量大、任務重，全體醫(yī)務人員應加強學習，提高對居民健康體檢的認識，強化體檢責任，把好體檢質量，保證體檢的嚴肅認真，切忌走過場。
2、各科室要做好相應人員落實，精心組織、科學安排，按時參加體檢，保質保量做好體檢工作，讓農民切實得到實惠。
3、體檢服務人員應做到禮貌待人，態(tài)度和藹，對體檢老年人要細心、耐心、精心、虛心。
4、積極營造良好的體檢環(huán)境，設計好合理的體檢流程，方便老年人體檢。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇六
（二）
由于工作任務繁重、經費待遇無保障等因素的影響，我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的業(yè)務經辦人員嚴重配備不足，而且人員的流動性太大，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一年之內連換幾次人，剛剛熟悉政策和業(yè)務就又換人了，缺乏正常的崗位移交手續(xù)，嚴重影響了業(yè)務的連續(xù)性和工作的開展。
今年的被征地農民養(yǎng)老保險工作開展以來，一是相關部門在經辦被征地農民社會保障工作時，出現(xiàn)了土地承包權確認時有檔案不全的現(xiàn)象，存在被征地農民身份認定難的問題，導致工作難度大，工作進展遲緩。二是按規(guī)定應從征地補償款的10%作為被征地農民的保障資金，這部分資金一直未征收，全額發(fā)放到老百姓手中，造成收回困難的問題。
第一，資格認證數(shù)量巨大，享受待遇人員數(shù)十萬人以上，多為留守老人，且居住在偏遠山村，還有一部分老人因高齡、殘疾和疾病等原因不能行走，認證難度很大。目前養(yǎng)老待遇過低，影響了待遇享受人員參與認證的主動性。
第三，基層認證隊伍的建立和經費得不到根本保障，沒有固定統(tǒng)一的認證和稽核工作經費，基層也就不能夠聘請專職工作人員或兼職人員認真開展認證工作。
第四，相關的配套制度沒有建立，目標考核獎懲制度、死亡喪葬補助追討及責任追究等制度，導致工作出現(xiàn)責任不清，配合不力，使認證工作不能很好的開展。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇七
隨著社會對養(yǎng)老服務行業(yè)的重視，相關專業(yè)人才正受到越來越多的重視，本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)層次、就業(yè)起薪、社會地位都有較為明顯的提升，從而將會對生源的擴大有較大的正面影響。目前本專業(yè)的生源一半來自于外省，以農村地區(qū)較多，這些學生具有良好的吃苦耐勞的品質，較易適應養(yǎng)老服務崗位。
按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算，全國有2830萬老年人生活不能完全自理，共需要養(yǎng)老護理員1000萬人，而目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人，其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人，供需矛盾十分突出。同時，老年服務隊伍的整體素質較低，專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質量還不能有效滿足服務對象的要求。老年服務社會化的人才需求所催生的老年服務教育事業(yè)必然是生機盎然、大有可為的。除了機構養(yǎng)老，居家養(yǎng)老也是國家重點發(fā)展的養(yǎng)老模式。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇八
目前，在我國酒店專業(yè)中的人才培養(yǎng)中，各大高校都在不斷探索有效的培養(yǎng)方式。就目前應用型本科院校酒店管理實踐教學的現(xiàn)狀來看，還需要加快改革實踐教學的方法。這是由當前酒店行業(yè)發(fā)展情況所決定的。新形勢下酒店業(yè)對人才的需求提出了新的標準，不僅要求具備豐富的知識儲備，而且要求具有較強的實踐能力，能夠在酒店管理的工作中為客戶提供更好的服務。為此，本文試針對應用型本科酒店管理專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀，提出實踐教學方法創(chuàng)新的路徑。
一、酒店管理實踐教學的現(xiàn)狀
（一）實訓環(huán)節(jié)和企業(yè)實際相脫節(jié)。在酒店管理專業(yè)中，學生的實訓環(huán)節(jié)是不可缺少的。然而，這一環(huán)節(jié)需要較好的實訓環(huán)境，需要一定的建設資金來保證其順利進行。但是，就目前的情況分析，學校所提供的實訓條件較差，從而導致學生積極性不高，在實訓環(huán)節(jié)中只是為了完成學習任務，而沒有真正地體驗到企業(yè)真實的管理模式，從而使得學生難以零距離接觸實質性的工作。
（二）課程內容重理論、輕實踐。在應用型本科院校中，教師在教學工作中一般是根據(jù)課程體系而設置對應的教學時間，由于考慮到許多學生在理論方面的能力較弱，因此，在實踐教學中，教師會加強學生知識結構的完善。這就沒有準確區(qū)分高職高專、應用型本科以及普通本科之間教學目標的不同，從而使得教師的實踐教學沒有切實提升學生未來崗位所要求的能力，導致學生在理論學習中脫離了實踐的需求，因而難以促進學生實踐能力的提升。
（三）專業(yè)實訓難以有效提高學生的綜合能力。目前，許多本科院校都在積極建立各類實訓室，以不斷為學生創(chuàng)造更好的條件，增加實訓的機會。但是，由于受到師資、教學條件以及學時等的限制，學校的很多實訓是校內實訓，盡管有部分院校跟合作酒店之間建立了良好的合作關系，但是酒店在經營管理中的實際情況也難以保證學生在實訓中獲得連續(xù)性學習的機會。而學生僅接受短學時的學習，是很難掌握酒店行業(yè)各個崗位所需要的技能的。這就導致學生酒店管理知識難以得到系統(tǒng)培育，學生綜合能力不能得到有效提升，對學生今后的職業(yè)發(fā)展以及崗位晉升空間帶來較大的限制性。
（四）師資力量較為薄弱。目前，應用型本科院校中，教師大多都是以理論教學為主，很多學校都在大量引進新教師，學歷以碩士及博士為主，但這些教師雖然擁有深厚的理論知識，卻比較缺乏實踐經驗。，教師自身對酒店管理專業(yè)所需技能掌握得并不多，因而難以真正從理論與實踐兩個方面對學生進行有目的的培養(yǎng)，對學生今后進入企業(yè)工作沒有帶來較好的幫助。
二、實踐教學創(chuàng)新路徑
（一）建立開放的學生實訓實驗室。由于酒店管理十分重視學生的實踐技能，學校在教學改革中可以通過開放的實驗室為學生提供良好的實訓機會，這個實驗室可以交給學生來協(xié)助管理，學生分批、分組參加實驗技能的操作鍛煉。在實驗結束之后，學生可以自行對照崗位所需要的技能進行考核與評分，然后匯總各個學生的情況，針對其中所存在的不足在今后的訓練中不斷加強。
（二）鼓勵學生參與崗位技能證書的認證考試。首先，學?？梢酝ㄟ^定期舉辦與酒店管理工作中相關的比賽，在比賽中使得學生能夠發(fā)揮自己的主動性參與到比賽中，在整個過程中，學生可以接觸到酒店管理中所提供許多崗位的工作情況，包括其中的禮儀、客房管理以及餐飲等，促進學生掌握相關的技能。其次，在比賽中學生能夠感受到自身所存在不足，但是在今后的學習中能夠有針對性的學習，參與崗位技術的認證考試，提升自己的綜合能力。最后，學校要積極地為學生提供與酒店管理相關的專業(yè)培訓，例如茶藝師、營養(yǎng)師以及會計知識等，鼓勵學生積極參與這些能力的考試，通過專業(yè)的證書形式提升他們的能力，從而使得學生在考試中掌握了理論知識，而通過參與學校所組織的比賽而提升自己的實踐能力，在這種以技能比賽促使學生參加技能認證的考試，使得學校形成一個良好學習的氛圍。
（三）實施“雙師”教學模式。根據(jù)酒店管理中對學生理論知識以及實踐技能的需求，學校需要在教學中加強完善相關的知識。例如，學?？梢詾閷W生安排兩種不同側重點的教師進行教學活動，一種是加強對學生理論知識的教學工作，理論型知識的教學是為學生在實踐中奠定良好基礎，因此，在學生剛剛接觸酒店管理這個專業(yè)的時候，就開始從理論的角度進行教學，使得學生能夠較好地理解以及掌握酒店管理的作用以及運行方式。此外，學校還需要在雙師型的教師培養(yǎng)中，積極鼓勵教師在課余時間如寒暑假中積極參與酒店管理的具體工作，或者是通過掛職酒店的方式增加教師實踐學習的機會，從而使得教師能夠從校園課堂中走向酒店行業(yè)，觀察酒店業(yè)相關的工作內容，如餐飲、前廳、客房、財務以及商務等各崗位。這對提升教師對酒店管理各個崗位的認識具有重要的作用，也能夠較好地提升教師的實踐能力。其后教師把相關的實踐知識帶回課堂中，在“雙師”的教學模式中能夠較好地提升學生的綜合能力。
（四）多渠道增加學生實訓鍛煉機會。因為在應用型本科院校中，教師在酒店管理專業(yè)酒店管理專業(yè)中不僅需要在課堂中增加對學生理論知識的培養(yǎng)，而且還需要通過多途徑為學生提供良好的實訓機會，例如學校與酒店企業(yè)通過一系列的合作，在酒店比較繁忙時期能夠在一些適合學生工作的崗位中提供給學生，一方面能夠有效地解決酒店中對工作人員的需求難以滿足的情況，另一方面學生通過參與酒店管理的實踐機會能夠提升自己的實踐能力，在實踐中較好地掌握酒店管理方面所需要的技能，從而使得學生能夠在日后的學習中有目的`性地提高他們的能力，所以學生在學生職業(yè)教育為導向中，不僅能夠做到理論知識的教學與實踐相結合，而且也為學生自身綜合能力的提升帶來積極的作用，除此之外，學校在酒店管理專業(yè)建設方面，需要不斷適應新的情況而調整教學目標，如當前的酒店管理中需要一些具有管理才能的人才，因此，學校在教學方面就增加管理知識與能力的教學指導，為學生在今后的學習中能夠更好地拓展職業(yè)道路帶來幫助，因此，在酒店管理工作中，學校就要較快地調整人才培養(yǎng)的計劃，從而使得教學工作、大綱以及試驗大綱等能夠適應社會發(fā)展對人才的需求，通過學校培養(yǎng)人才的計劃以及方案的調整，一是保證酒店管理的學生能夠在學習方面掌握最新的酒店業(yè)發(fā)展的狀況，這對學生能夠做出自己的職業(yè)規(guī)劃帶來一定的幫助，二，在增加專業(yè)課程的教育中，需要不斷完善基礎服務的平臺，在保證理論知識學習的同時也能夠較好地為學生提供實訓機會，在實訓方面能夠與理論教學保持平衡，從而為學生綜合能力的發(fā)展帶來有效地幫助。
三、結語
在酒店管理實踐教學中，教師不僅需要重點突出教學創(chuàng)新性、效益性以及自主性，而且還需要從教學方法方面進行創(chuàng)新。首先，教師在教學中要不斷改善教學方法、手段以及技術，增強對學生實踐能力的培養(yǎng)，因此，課程設計需要把專業(yè)課與實踐課程結合起來，使學生能夠在提升理論知識的同時也增強實踐能力。其次，在教學中，教師還需要根據(jù)學生的實際情況，增加一些案例分析或者是采用體驗式的教學過程，以培養(yǎng)學生作為職業(yè)經理人所需要的能力。最后通過這些教學方式的改革與實踐教學法綜合應用，共同提升學生在酒店管理方面的綜合技能。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇九
老年服務與管理專業(yè)培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能，能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。下面是小編為你整理的老年服務與管理專業(yè)就業(yè)前景，希望對你有幫助。
據(jù)《中國老齡事業(yè)的發(fā)展》白皮書，到2005年底，全國城鄉(xiāng)有社會福利院、敬老院、養(yǎng)老院、老年公寓和老年護理院等養(yǎng)老服務機構39546個，總床位149.7萬張，床位數(shù)僅僅占到老年人總數(shù)的1.03%，與西方發(fā)達國家4~6%的數(shù)目相差甚遠。各地政府正在加大機構養(yǎng)老方面的投入，尤其是大量的民間資本正在介入這一行業(yè)。中國人口老齡化有以下主要特點:老年人口數(shù)量大;老齡化速度快;老齡化超前于現(xiàn)代化;城鄉(xiāng)老齡化水平倒置顯著;老齡化進程地區(qū)間發(fā)展不平衡;女性老年人口數(shù)量多于男性。按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算，全國有2830萬老年人生活不能完全自理，共需要養(yǎng)老護理員1000萬人，而目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人，其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人，供需矛盾十分突出。同時，老年服務隊伍的整體素質較低，專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質量還不能有效滿足服務對象的要求。老年服務社會化的人才需求所催生的老年服務教育事業(yè)必然是生機盎然、大有可為的。除了機構養(yǎng)老，居家養(yǎng)老也是國家重點發(fā)展的養(yǎng)老模式。
為了解決老年人口急劇增長與養(yǎng)老服務資源不足的矛盾，更好地開展養(yǎng)老服務工作，以提高老年人生命生活質量，2008年1月國家老齡委、民政部等十部委聯(lián)合發(fā)出“關于全面推進居家養(yǎng)老服務工作的意見”，大力推動居家養(yǎng)老服務的發(fā)展。居家養(yǎng)老這種養(yǎng)老模式，老年人在家中居住，由社會提供養(yǎng)老服務，它以家庭為核心，以社區(qū)為依托，以上門服務和社區(qū)日托為主要形式，被廣泛的認為是符合我國國情的新型養(yǎng)老方式。與傳統(tǒng)養(yǎng)老模式相比，這種養(yǎng)老模式把家庭養(yǎng)老和社會養(yǎng)老的'優(yōu)勢功能很好地結合在一起，實現(xiàn)了互補結合，有利于充分利用社區(qū)資源，也有利于老年人的身心健康。居家養(yǎng)老的社區(qū)養(yǎng)老服務既可減輕家庭的生活負擔，又能改善老人的護理條件，進而提高老人的生活質量，今后居家養(yǎng)老將成為我國養(yǎng)老新趨勢和養(yǎng)老服務新模式。
養(yǎng)老機構技術服務崗位主要有：在各級養(yǎng)老機構(社會福利院、敬老院、老年公寓、居家養(yǎng)老服務中心等、從事老年人高級生活護理、康復保健等技術服務工作;養(yǎng)老機構基層管理崗位：在各級養(yǎng)老機構的行政管理、護理管理、后勤管理等崗位從事基層管理工作;老年社會工作崗位：在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作。
按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算，截止到2019年，全國共有2830萬老年人生活不能完全自理，那么就需要養(yǎng)老護理員1000萬人，但目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人，其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人。與此同時，老年服務人員的素質參差不齊，專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質量還不能有效滿足所有服務對象的要求。因此，整個老年服務行業(yè)對于人才的需求量是很大的。
實踐教學
社會學概論、社會心理學、老年學概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構經營管理、老年病學、老年護理與老年保健、社會調查、課程實訓、寒暑假實習、綜合實習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。
專業(yè)知識能力
老年人服務與管理的專業(yè)技能。
職業(yè)證書
養(yǎng)老護理員(初、中級)、秘書職業(yè)證書、助理社會工作師等。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十
一月多的工作、學習和鍛煉，可以說使自己的思想認識從很大程度上有了一個飛躍，所做的每一項工作，與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。在此我向大家對我的關心、對我工作上的支持表示衷心的感謝！下面我想談談一月多來的感受，同時對自己存在的問題進行檢查剖析，請領導和同志們批評指正，幫助我在今后的工作中改正缺點和不足，提高工作水平，更好的做好本職工作。
一、本月思想收獲：我覺得做為一名基層管理者必須要有責任心。
剛接受老年服務與管理專業(yè)建設這項工作的時候，我感到一種前所未有的壓力。這種壓力一方面來自學校領導對我的信任和照顧，另一方面的壓力來自我自己，主要是覺得自身工作經驗不足，來干這樣一個工作性質和過去完全不一樣的工作，怕自己干不好。但是，從我內心來說，我還是充滿了信心，我所在的綜合組在全校一直保持著良好的聲譽，是一個團結的、有戰(zhàn)斗力的團體，所以我想既然組織上安排我來這里工作，首先我要增強自身的責任意識，這是做好學校交給我的各項工作任務，確保穩(wěn)定完成各項任務的首要前提。有壓力才有動力，才有緊迫感。所以我想我既然接受了這項任務，就必須要對學校領導負責、對學生負責。一個月的工作實踐證明，綜合組的全體老師對我的工作非常支持，尤其是學校領導班子的成員更是對我的工作給于了多方面的大力協(xié)助和支持，這一切都讓我非常感動。
二、本月主要工作。
1、準備開學工作。
2、制定老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案（長期）。新生思想穩(wěn)定工作。
1、外出考察。教務處李主任帶領我、魏靜、馬光遠一行四人到咸陽職業(yè)技術學院、陜西銀杏老人中心、西安汽車科技學院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)、陜西銀行學校、陜西工運學校，進行了為期三天的考察學習，我和陜西銀杏老人院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心、陜西工運學校的各位行業(yè)專家，就老年服務于管理專業(yè)建設、課程開設、教師資源共享、中級護理員資格證考試、學生學歷升高、聯(lián)辦等事宜進行了商討，初步達成口頭協(xié)議，西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心護工部王琴部長愿意來我校就護理專業(yè)學生轉型，做動員講座；陜西工運學校老年服務與管理專業(yè)系鮑麗萍主任，愿意成為我校的客座教師，負責學生中級護理員資格證考試事宜；陜西銀杏老人院的陳佩娜院長希望我們現(xiàn)在就把學生送去實習，她們急需懂護理專業(yè)，又懂得老年人心理、有一定組織才能、善于和老年人溝通的護理工作者。
2、總結考察情況，就此次考察的.各種情況向校級領導一一作了匯報。
1、在學校的安排下，我和張寶善同志到彬縣敬老院進行考察調研，與何偉院長進行了商討，初步擬定09護理專業(yè)轉型培訓課程內容。
2、在學校楊校長的安排下，我們就老年服務與管理專業(yè)實訓室建設、實訓設備的型號、單價、數(shù)量、總金額做了詳細的計劃，并繪制老服專業(yè)室平面圖。
3、同時我們對改革發(fā)展示范校的項目建設方案做了詳細的閱讀、研究分析、找出不足進行修改。
1、修改完善改革發(fā)展示范校的項目建設方案以及任務書，并做了詳細的修改說明。
2、09級護理專業(yè)學生回校報到，修改完善《老年服務與管理專業(yè)短期人才培訓實施方案》，就學生報到要求、班主任工作安排、教室安排、培訓時間、培訓教師、培訓目的、培訓內容都做了詳細的說明。
3、德育課。就赴臺學習的所見所聞，尤其是傳統(tǒng)教育、綜合素質培養(yǎng)等方面進行了講述，使學生明白我們學習傳統(tǒng)文化教育勢在必行。
4、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生，參加新校區(qū)行政會議，組織護理專業(yè)學生早操等。
三、工作反思：
一個月以來，雖然做了不少工作，但是工作方法不得力，沒有技巧，經常是工作起來沒有頭緒，往往事半功倍，今后要加強工作方法技巧鍛煉，及時請教各位領導，提高工作效率。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十一
就業(yè)方向3、老年社會工作崗位：在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作;
學習的課程：社會學概論、社會心理學、老年學概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構經營管理、老年病學、老年護理與老年保健、社會調查、課程實訓、寒暑假實習、綜合實習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
老年人服務與管理專業(yè)需要考取什么證書
首先是初級養(yǎng)老護理員。報名考試的條件如下：(1)經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。(2)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。上述條件是二選一，也就是說，同學們可以在衛(wèi)校學習達標后，參加考試得到相關證書;也可以在該行業(yè)就業(yè)滿兩年后考取這個證書。
然后是中級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一：(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書;(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
最后是高級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一：(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3)取得高級技工學?；蚪泟趧颖Ｕ闲姓块T審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十二
摘要:地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展是當前高等教育的時代任務，而實踐教學是應用型人才培養(yǎng)的關鍵所在。本文以湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)為例，介紹了轉型背景下專業(yè)實踐教學體系的優(yōu)化改革措施，包括實踐教學內容模塊的優(yōu)化、實踐教學模式手段的創(chuàng)新、實踐教學資源配置的保障等。通過構建科學的實踐教學體系，取得了良好的成效，相關經驗可供同類院校參考。
關鍵詞:應用型人才;食品科學與工程;實踐教學
隨著食品工業(yè)的逐步發(fā)展壯大，以及全社會對食品安全問題關注度的不斷升溫，以食品科學與工程為核心的相關專業(yè)成為近年來的熱門專業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計目前全國開設有食品相關專業(yè)的高校已達300余所;除老牌的輕工院校、商口院校和農業(yè)院校外，許多地方高校也新增設了此類專業(yè)。雖然開設有食品類專業(yè)的高校數(shù)量龐大，但不同層次的高校在專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標上應該有所差異。以地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展為突破口，調整高等教育結構是我國高等教育改革在“十三五”期間的主要任務［1－2］。在高等教育轉型發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略的大背景下，國內有一大批開設有食品科學與工程專業(yè)的高校率先啟動了向應用型轉型發(fā)展的改革工作［3－5］。湖南文理學院作為一所地方高校，同樣積極響應國務院、教育部關于高校轉型發(fā)展的政策，于在湖南省率先啟動全面開展教育教學綜合改革、深度推進專業(yè)(集群)轉型發(fā)展的工作，并將此作為學校發(fā)展的戰(zhàn)略方向;成功入選國家“十三五”產教融合發(fā)展工程應用型本科試點高校。目前，學校已先后篩選了兩批轉型發(fā)展試點專業(yè)，食品科學與工程專業(yè)位列其中。本科專業(yè)轉型發(fā)展在我國尚處于探索階段，雖然可借鑒國外相關高校的一些經驗［6－8］，但當前的核心任務應該是積極探索適合于我國自身國情的專業(yè)轉型發(fā)展思路。專業(yè)轉型發(fā)展的改革是一項系統(tǒng)工程，涉及到專業(yè)人才培養(yǎng)的方方面面，但實踐教學體系的改革在其中占據(jù)著核心地位［9－11］。優(yōu)化實踐教學內容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置，進而構建符合應用型人才培養(yǎng)要求的實踐教學體系，是專業(yè)轉型發(fā)展的核心要素。本文對湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)轉型發(fā)展過程中實踐教學體系的優(yōu)化改革進行介紹，以期為國內同類院校提供借鑒和參考。
1優(yōu)化實踐教學內容模塊
所謂應用型人才，是指能夠把成熟的'技術和理論應用到實際生產、生活中的技能型人才，實踐教學內容模塊的設計，是實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的基礎。通過實踐探索，構建了食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學體系(圖1)，將食品科學與工程專業(yè)實踐教學內容分為三個部分:專業(yè)基礎實踐教學模塊涵蓋了本專業(yè)所需具備的工程學基礎、化學基礎以及生物學和物理學基礎;專業(yè)核心實踐教學模塊分為共性和個性化兩部分，前者為本專業(yè)學生必修內容，后者則根據(jù)學生所選專業(yè)方向任修其一;專業(yè)綜合實踐教學模塊分為校內和校外兩部分，前者主要是利用校內生產實訓平臺進行各類產品的生產及相關管理，后者則依托校外實踐教學基地進行頂崗實習，另外還采取措施鼓勵學生在企業(yè)開展畢業(yè)論文(設計)工作。上述三個模塊的實踐教學是本專業(yè)人才培養(yǎng)的主線，是培養(yǎng)學生專業(yè)技能的關鍵所在;但作為高級應用型人才，還需具備一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為此，圍繞“大學生研究性學習與創(chuàng)新性試驗項目”和“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究項目”設計了社會實踐與專業(yè)認知實習、文獻檢索與論文寫作實訓等實踐教學內容，以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
2改革實踐教學模式手段
1thepracticalteachingsystemofappliedtalentscultivationinfoodscienceandengineering采用適宜有效的實踐教學模式手段，是保障實踐教學效果，實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的關鍵，為此必須根據(jù)不同實踐教學內容模塊的特點，對實踐教學手段進行改革創(chuàng)新。在近年來的教學探索中，采取如下措施取得了良好的實踐教學效果。(1)以學生為主體。由傳統(tǒng)的“先教師講，再學生照步驟做”，轉變?yōu)椤皩W生先做，再由老師總結點評”。將學生進行分組，每組選出一名能力較強的組長，對于基礎性實驗項目，由學生自行根據(jù)實驗指導書開展實驗，實驗結束后組長進行匯報，教師進行點評;對于綜合性、設計性和創(chuàng)新性等實驗項目，則先由每組分別擬定實驗方案，教師對方案予以審核改進后，學生分組展開實驗，最后再進行匯報和點評。通過這種教學方式，學生的積極性得到了提高;尤其是每個實驗小組的組長，其各方面的能力在實踐教學過程中得到了極大的鍛煉和提高。(2)虛與實相結合。教育部于頒布《普通高等學校本科專業(yè)設置管理規(guī)定》，將原有的制糖工程、糧食工程、油脂工程、食品衛(wèi)生與檢驗等十多個專業(yè)合并于食品科學與工程專業(yè)，因此其涵蓋面非常廣。在專業(yè)核心實踐教學模塊，除了采用實體教學外，還充分利用模型演示教學、計算機虛擬教學等手段，以協(xié)調教學資源有限而專業(yè)涵蓋面廣的矛盾。此外，模型演示教學，有利于每一位學生更加充分的掌握實踐項目的基本原理和操作，例如食品機械與設備模型的應用，可以讓學生充分地了解設備內部結構;而計算機虛擬教學，則更加能夠迎合新時代大學生的興趣特征，例如“3d奶粉生產虛擬現(xiàn)實仿真軟件”可以讓學生在類似于游戲的操作界面中感知企業(yè)生產的運營要求。(3)模擬工作實際。在實體化的實踐教學項目中，盡可能地模擬實際工作的各項要求。在食品加工綜合實訓中，將學生分成若干小組，分別負責原材料的采購與驗收、車間生產的運行與維護、終產品的抽樣與檢驗等，以讓學生感知不同崗位的職責要求，并培養(yǎng)學生質量意識。而食品分析與檢測相關實訓，則全部依據(jù)最新的國家或行業(yè)相關標準來設計項目，以讓學生感知實際工作對分析與檢測的要求，并培養(yǎng)學生標準意識。(4)強調能力考核。在實踐教學考核方式方面亦積極改革，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)的知識考核向能力考核的轉變，具體的措施包括:專業(yè)基礎實踐教學模塊，逐步實現(xiàn)實際操作考核全覆蓋，以確保學生實際動手能力達到培養(yǎng)要求;專業(yè)核心實踐教學模塊，每個項目均要求按照學術論文或設計書的形式完成實驗報告，并在評閱中重點關注分析討論部分的內容，以強調學生發(fā)現(xiàn)問題與分析問題的能力;而專業(yè)綜合實踐教學模塊，在學生完成實訓工作后，均要求學生參照畢業(yè)論文(設計)答辯的要求進行匯報，并在匯報中重點關注學生在實訓中的收獲與體會，以強調學生在實訓中的主觀思考。
3保障實踐教學資源配置
根據(jù)應用型人才培養(yǎng)的要求設計了合理的實踐教學內容模塊，并提出了理想有效的實踐教學模式手段，但這些設想能否實現(xiàn)均依賴于實踐教學資源是否有保障。在教學實踐中，采取如下措施來保障實踐教學資源的配置，取得了較好的實際效果。(1)重視“雙師型”教師培養(yǎng)，保障實踐教學師資隊伍建設。應用型人才培養(yǎng)的實施者是教師，因此教師的素養(yǎng)便決定了人才培養(yǎng)的質量，“雙師型”教師是教育教學能力和工作經驗兼?zhèn)涞膹秃闲腿瞬?，對保障應用型人才的培養(yǎng)具有重要意義。近年來，從學校和學院各層面出臺相關鼓勵政策，推進“雙師型”教師的培養(yǎng)。例如職稱評定時同等條件下“雙師型”教師優(yōu)先，適當增加“雙師型”教師的課酬標準等。經過幾年努力，本專業(yè)教師隊伍中“雙師型”教師的比例達到80%，為實踐教學的開展提供了人力資源保障。(2)積極爭取各類項目資源，保障校內實踐教學條件建設。校內實踐教學相關資源是實施實踐教學內容的載體，因此校內實踐教學條件建設是應用型人才培養(yǎng)的重中之重。近年來，一方面積極從學校和政府各方申請專項經費，另一方面積極挖掘學院相關平臺資源，以用于本專業(yè)實踐教學條件建設。通過努力，先后成功獲批中央財政支持地方高校建設專項經費、校內實驗室條件改造專項經費、專業(yè)轉型試點建設專項經費，使本專業(yè)實踐教學條件得到了有效改善。此外，學院建有“環(huán)洞庭湖水產健康養(yǎng)殖與加工”湖南省重點實驗室、水產高效健康生產湖南省協(xié)同創(chuàng)新中心等省級平臺，通過資源整合與共享可供本專業(yè)的實踐教學所用。(3)以“工學結合”基地為抓手，保障校外實習資源建設?！肮W結合”是將學習與工作結合在一起的教育模式，其充分體現(xiàn)了應用型人才培養(yǎng)的有關要求。近年來，學校以“工學結合”基地建設為抓手，積極推進專業(yè)深度轉型，并取得了較為理想的效果，相關情況已另文介紹［12］?？偟貋碚f，“工學結合”基地的思路包括，科研、業(yè)務合作推動人才培養(yǎng)合作;立足地方，與地方龍頭企業(yè)結合;與行業(yè)知名企業(yè)合作，樹立品牌;緊跟新型產業(yè)，擴大專業(yè)外延。
4結語
人才培養(yǎng)是一項復雜的系統(tǒng)工程，實踐教學環(huán)節(jié)是其中的一個子系統(tǒng)，雖然我校積極推進食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的實踐教學體系建設并初現(xiàn)成效，但在實際的教學運行過程中依然受到一系列因素的制約。一是，目前的人才培養(yǎng)方案中一般將“生產實習”等校外實踐教學環(huán)節(jié)安排在第七學期，但此時也正是考研學生的備考關鍵期，導致這部分學生的實習效果大打折扣;二是，當前諸多地方高校的實踐教學運行經費預算較為有限，進而導致實踐教學中每批(組)人數(shù)較多，實踐教學效果受到影響;三是，目前高校教師職稱晉升時的考核指標依然以科研成果為重頭，進而導致部分教師，尤其是青年教師投入實踐教學的積極性不高。針對這些制約因素，需要從各個層面進行深度改革，以保障人才培養(yǎng)質量的提升。在學院層面，要突破部頒專業(yè)標準的禁錮，大膽改革專業(yè)人才培養(yǎng)方案，靈活安排教學進程;在學校層面，要充分利用專業(yè)實踐教學資源來爭取實踐教學經費，形成良性循環(huán)，如將校內的實踐教學平臺作為校外相關企業(yè)的研發(fā)基地或中試生產基地;在教育主管部門層面，要積極推進職稱評定等相關制度的改革，實現(xiàn)高效教師的分類考核。應用型人才培養(yǎng)質量關鍵取決于實踐教學環(huán)節(jié)是否做好，即可以說，抓好了實踐教學本科教學質量便有了保障。近年來，湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)在學校向應用型本科院校轉型的背景下，從實踐教學體系的優(yōu)化著手積極推進專業(yè)建設，并取得了一定的成效。其成效主要體現(xiàn)在，學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目立項數(shù)、學生校外實習單位好評率、學生就業(yè)專業(yè)對口率等指標穩(wěn)步提升。本文從優(yōu)化實踐教學內容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置等三個方面介紹了我校的相關經驗，可供同類院校參考借鑒。
作者:賀江王芙蓉王伯華雷頌黃春紅劉良國單位:湖南文理學院生命與環(huán)境科學學院
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇十三
應用型本科院校的辦學宗旨是為了培養(yǎng)更多應用型人才，應用型本科院校財政學專業(yè)的教學目的是為社會提供能夠滿足財政、稅務與其他經濟部門及企業(yè)相關要求的高級人才。然而，大多數(shù)應用型本科院校財政學專業(yè)在人才培養(yǎng)方面依然采用傳統(tǒng)本科院校財政學專業(yè)培養(yǎng)機制，而傳統(tǒng)本科院校財政學專業(yè)在人才培養(yǎng)方面缺少實踐教學內容，并且在相關教學設計方面缺少創(chuàng)新性。因此，在傳統(tǒng)本科院校財政學專業(yè)教學理念指導下的應用型本科院校財政學專業(yè)無法培養(yǎng)出具有較高實踐能力的財政管理人才。針對當前應用型本科院校財政學專業(yè)在實踐教學方面存在的問題，可以通過改變傳統(tǒng)教學理念、明確教學目標、制定具有針對性的教學方案等措施加以解決，從而實現(xiàn)應用型財政管理人才的培養(yǎng)目標。
一、應用型本科人才培養(yǎng)目標
1.應用型本科的內涵
應用型本科院校是區(qū)別于以科學研究為目的的本科院校，其目的是為了培養(yǎng)具有實踐能力的應用型人才，而這種實踐能力并不等同于高等職業(yè)院校所培養(yǎng)的技能型人才，因此，應用型本科院?？梢钥醋魇且环N“中間型院?！保?］。應用型本科院校是一種較為務實的本科院校，在人才培養(yǎng)方面它傾向于培養(yǎng)社會緊缺的高級應用型人才，教學內容與研究型本科院校的教學內容相類似，在專業(yè)建設方面與社會需求相結合，通過加強實踐教學來提高學生的實際應用能力。應用型本科院校所培養(yǎng)的人才主要面向當?shù)亟洕l(fā)展與社會發(fā)展需要，相關專業(yè)的設置與調整應當以社會的實際需要為指導［2］。因此，不同地區(qū)應用型本科院校的專業(yè)課程設置存在差異性。在專業(yè)課程體系構建方面，一方面應用型本科院校應當加強基礎理論與實踐應用環(huán)節(jié)的建設，在學生掌握相關理論知識的基礎上，提高學生的實際應用能力。但是，在突出專業(yè)學科的實踐應用特點的同時，還要注意對相關專業(yè)學科提供理論支撐，避免因理論支撐不足而導致后續(xù)發(fā)展無力的現(xiàn)象。另一方面，還應考慮辦學特色。應用型本科院?？筛鶕?jù)自身優(yōu)勢進行人才培養(yǎng)，通過加強特色學科建設來培養(yǎng)高素質的應用人才，在特色專業(yè)課程的基礎上，建立完善的專業(yè)課程體系，充分滿足地區(qū)經濟、社會發(fā)展對不同應用型人才的需求［3］。
2.應用型本科人才培養(yǎng)目標
對于應用型本科院校來說，如何培養(yǎng)人才以及培養(yǎng)何種人才是其首先需要解決的問題。當前我國本科類院校分為研究型本科院校與應用型本科院校。這兩種類型的本科院校在人才培養(yǎng)方向上有著本質的區(qū)別。由于研究型本科院校占較大比重，因此，在本科院校體系內部有著重學術、輕應用的現(xiàn)象。在這種情況下，我國教育部門對應用型人才的培養(yǎng)提出了明確要求，相關應用型本科院校成為我國應用型人才培養(yǎng)的搖籃。研究型本科院校的教學內容以基本理論知識為主，培養(yǎng)的是具有理論研究能力的研究型人才。而高等職業(yè)院校則是通過基礎理論學習，培養(yǎng)具有實踐操作能力的技能型人才。應用型本科院校在人才培養(yǎng)方面介于傳統(tǒng)本科院校與高等職業(yè)院校之間，人才的培養(yǎng)目標是滿足社會對應用型人才的'實際需求，該類型人才在理論知識、技術水平、素質結構方面都有著比較鮮明的特點，相關理論知識與研究型本科學生無異，且在實踐應用能力方面要遠超研究型本科學生［4］。因此，應用型本科院校培養(yǎng)的人才具有較強的實踐、理論知識轉換和創(chuàng)新等方面的能力，這也突出了應用型本科院校的人才培養(yǎng)目標。在人才培養(yǎng)目標設置上，應用型本科應當避免精英式人才培養(yǎng)，要強調培養(yǎng)與社會實際需要相符的應用型人才，使這些人才在離開校園后，能夠為地區(qū)經濟與社會發(fā)展貢獻力量。在理論知識培養(yǎng)方面，應用型本科院校不僅要求學生對基本的理論知識要全面掌握，還要求學生在學習理論知識的同時，鍛煉個人實踐能力，利用所學知識解決生活、工作中所遇到的實際問題，成為適應地區(qū)經濟、社會發(fā)展需求的綜合性人才。隨著國家經濟的快速發(fā)展，社會各領域對應用型人才的需求逐漸增加，應用型本科院校應當根據(jù)當前社會發(fā)展需要，明確其人才培養(yǎng)目標，建立科學的專業(yè)組織架構，在應用型技術研究領域要加大投入，為地區(qū)、國家產、學、研一體化建設提供保障。
二、目前財政學專業(yè)實踐教學存在的問題
應用型本科院校的辦學目的是培養(yǎng)與社會需要相適應的應用型人才。對于應用型本科院校財政學專業(yè)來說，由于缺乏完善的實踐教學方法，相關的實踐教學體系依然沒有建立，導致大部分應用型本科院校財政學專業(yè)教學方式依然以課堂教學為主，而實踐教學僅僅作為傳統(tǒng)課堂教學的一種補充。對于應用型的財政學專業(yè)來說，實踐教學課程應當作為重點內容給予充足的時間安排。應用型本科院校在人才培養(yǎng)方面偏向于學生在技能方面的培養(yǎng)，財政學專業(yè)學生的課程內容主要包括政治經濟學、西方經濟學、貨幣銀行學、國際經濟學、財政學、國家預算、稅收管理、國際稅收、國有資產管理等，在財政學專業(yè)應用型人才培養(yǎng)過程中，該類型本科院校一直無法為教學實踐提供足夠的支持，應用型本科院校財政學專業(yè)在實踐教學體系的建立方面有待提高。由于缺乏完善的實踐教學體系，應用型本科院校財政學專業(yè)學生無法對其所學理論知識進行實踐，在理論學習與實踐教學之間很難做到統(tǒng)籌安排，導致以實踐教學為主的教學體系無法形成［5］。盡管應用型本科院校財政學專業(yè)有著足夠多的實踐活動，然而實踐教學的附屬地位一直無法得到改變，大多數(shù)應用型本科院校將實踐教學統(tǒng)一安排在畢業(yè)前期的做法則無異于臨陣磨槍，培養(yǎng)應用型財政學人才的目標也就淪為一紙空談。
1.缺乏科學的實踐教學方法與考評機制
由于受傳統(tǒng)本科教學方式的影響，應用型本科院校財政學專業(yè)教學過程依然采用課堂教學為主，實踐教學為輔的方式，即使是實踐教學也不例外，實踐教學的內容依然是教師口述、講解，只不過將教學的地點轉移到了傳統(tǒng)課堂以外的地方。對于財政學專業(yè)來說，其專業(yè)課程包括對專業(yè)計算機軟件的學習，但是應用型本科院校購買的軟件僅僅是配套教材的練習工具，實踐教學意義并不大。對于財政學專業(yè)學生來說，相關專業(yè)性軟件的使用并不困難，然而對于軟件中各參數(shù)之間的關系卻不甚了解。并且應用型本科院校在對學生進行考評方面依舊采用傳統(tǒng)的考評機制，相關考核內容偏向于對學生知識點掌握程度的考核，而學生實踐能力的考核則被忽略。這種傳統(tǒng)的考核機制導致學生平時并不參與教學實踐活動，對于理論知識的記憶也僅僅是在考評開始之前突擊完成，更有甚者，通過作弊等其他手段通過考評。
2.財政學專業(yè)教師隊伍缺少實踐教學經驗
對于應用型本科院校的師資隊伍建設來說，應當根據(jù)各專業(yè)需求的不同來配置教師。然而，由于應用型本科院校在我國發(fā)展時間較短，相關專業(yè)的教師在應用型人才培養(yǎng)方面的經驗不足，這是影響應用型本科院校發(fā)展的重要原因之一。部分應用型本科院校財政學專業(yè)教師從畢業(yè)之后就一直從事教育工作，并沒有接受過相關的業(yè)務鍛煉，甚至沒有接受過具有針對性的實踐教學培訓，這極大程度上限制了財政學專業(yè)學生應用能力的培養(yǎng)。財政學專業(yè)不同于其他專業(yè)類型，其涉及到金融、稅務和預算等方面的實際應用問題。因此，應用型本科院校在組建財政學專業(yè)教師隊伍時，應當選用具有實際工作經驗的，接受過實踐教學培訓的專業(yè)教師，盡量避免由長期在教育崗位從事研究型教育的專業(yè)教師承擔財政學專業(yè)的實踐教學任務。
3.實踐教學活動流于形式
從應用型本科院校的社會定位來看，其培養(yǎng)的人才應當是能夠直接為國家經濟、社會發(fā)展所用，對工作的適應程度較高，能夠將理論知識與工作實際相結合。然而，通過調查研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)應用型本科院校在人才培養(yǎng)方面一直采用傳統(tǒng)本科院校的人才培養(yǎng)模式，在實踐教學活動的組織過程中也僅僅是流于形式，尤其是在企業(yè)實踐的過程中，大部分學生對實踐工作極不重視，他們認為，財政學專業(yè)的學生就業(yè)方向應當是政府機關，而企業(yè)并不能為其提供合適的工作崗位，因此這種實踐教學活動根本沒有意義。并且即便是學生積極參與學校組織的實踐教學活動，但由于學校對實踐教學內容的認識不夠，導致實踐教學活動的效果并不理想。
三、應用型本科院校財政專業(yè)實踐教學路徑選擇
針對應用型本科院校財政學專業(yè)實踐教學活動開展過程中存在的各種問題，可以通過以下幾種路徑加以解決:
1.制定明確的實踐教學目標，完善實踐教學體系
應用型本科院校的辦學目標是培養(yǎng)應用型人才，而實踐教學的目標是提高學生對技能的應用能力，加強學生的專業(yè)技能培訓與綜合素質拓展，針對學生學習的實際情況，將實踐教學貫穿大學四年的教學課程之中。通過建立科學的、完善的實踐教學體系，使學生不僅牢固掌握理論知識，同時能夠實現(xiàn)知識向應用方面的轉化。實踐教學在提高學生的業(yè)務水平方面有著重要的意義，同時為學生形成良好的組織、管理觀念打下基礎。在理論知識與實踐教學相結合的培養(yǎng)模式下，應用型本科院校財政學專業(yè)的課堂已不再單指傳統(tǒng)課堂，它還包括了校內實驗室與校外實踐課堂。財政學專業(yè)教師應當根據(jù)這三種不同的課堂模式制定專門的教學方案。在傳統(tǒng)課堂上，教師應當對財政學專業(yè)相關理論知識進行介紹，并對學生的掌握程度進行考察，從而為下一步的實驗室教學奠定基礎。而實驗室課堂是對學生理論知識掌握程度進行檢驗的一種方法，并且通過實驗室課堂可以對財政學專業(yè)所涉及的軟件等工具進行介紹，為接下來的校外實踐教學活動開展做準備。而校外實踐課堂則是對學生綜合能力的一種培養(yǎng)與考察，財政學專業(yè)學生通過在不同工作崗位上的實踐，發(fā)現(xiàn)自己理論與應用方面的不足，并在后期進行針對性的訓練，以全面提高自己的實踐應用能力。因此，制定明確的實踐教學目標能夠為應用型本科院校財政學專業(yè)的人才培養(yǎng)工作指明方向，而完善實踐教學體系是為了培養(yǎng)綜合能力更高的應用型人才。
2.豐富實踐教學方法，優(yōu)化考核機制
實踐教學方法的使用直接影響應用型本科院校應用型人才的培養(yǎng)，在制定實踐教學方法的過程中，應當以培養(yǎng)學生自主學習與研究能力為主，在強調理論知識基礎地位的同時，應當加強實踐教學活動的開展。在設計實踐教學活動方面，可以將理論教學與實踐教學相結合，在教師對財政學專業(yè)理論知識進行講解的同時，將教學內容中提到的常用軟件的使用方法進行講解，并通過修改軟件中的相關數(shù)據(jù)，模擬交易過程中的政府業(yè)務活動，讓學生按照相關要求操作軟件，檢查其對理論知識與應用的掌握情況。在財政學專業(yè)學生應用能力的培養(yǎng)方面，可以通過增加學生上機操作時間來實現(xiàn)，并且對學生提出的實踐學習要求在一定范圍內給予滿足。應用型本科院?？梢越嶒炇揖W上預約系統(tǒng)，學生根據(jù)自身情況申請上機操作，不僅如此，網絡教學平臺的建立將極大地豐富實踐教學體系，教師可以對學生的實踐過程進行監(jiān)督，對其中存在的錯誤給予批評指正，針對學生的實踐情況進行科學評價。針對財政學專業(yè)實踐教學活動開展效果的考評機制優(yōu)化方面，可以通過增加考核內容的多樣性來實現(xiàn)。由于應用型本科院校財政學專業(yè)培養(yǎng)的人才屬于應用型人才，對于該類型人才的創(chuàng)新能力、實踐能力都有著較高的要求。因此，相關考核評價內容也應當向此方向傾斜。在實踐教學活動中，教師應當全面掌握每一位學生的情況，而不是像傳統(tǒng)考核評價手段那樣單純地以理論知識成績的高低對學生進行考核。學生的考核結果除了與理論知識的掌握程度相關以外，學生的實際應用能力將一定程度上對考核結果產生影響?？茖W的考核評價機制將對應用型本科院校財政專業(yè)的教學模式產生影響，對于培養(yǎng)積極、主動、富有創(chuàng)新力的應用型人才有著指導性作用。
3.加強財政學專業(yè)師資隊伍自身建設
在應用型本科院校的辦學目標指導下，財政學專業(yè)教師隊伍應當同時具備理論知識與實踐教學能力。因此，為了提高財政學專業(yè)人才的理論水平與應用能力，加強財政學專業(yè)師資隊伍自身建設就成為應用型本科院校財政學專業(yè)實踐教學路徑的一個選擇。在對財政學專業(yè)師資隊伍進行考核的過程中，應當嚴格按照相關考核制度執(zhí)行，挑選對理論知識掌握程度較好，并具有豐富實踐經驗的教師組成專業(yè)的教學隊伍。不僅如此，已經建立的教學隊伍也應當進行不斷的學習，相關教師的教學理念應當進行實時更新，以提高財政教學質量，促進應用型本科院校財政學實踐教學改革工作的開展。對于財政學專業(yè)教師來說，還應當通過各種渠道獲取相關實踐活動信息，為學生提供各種類型的實踐教學活動，使學生在學習理論知識的同時，也能夠使其實踐應用能力得到提高，從而為將來走向工作崗位奠定良好的基礎。
四、結束語
為保證我國經濟、社會的全面發(fā)展，傳統(tǒng)本科教育在人才培養(yǎng)方面已無法滿足當前社會發(fā)展的需求。因此，應用型本科院校就成為保障國家應用型人才需求的基地。財政學專業(yè)是應用本科院校的重點專業(yè)之一，有著較高的理論性與實踐性，實踐教學活動的開展在財政學專業(yè)學生實踐能力鍛煉方面有著顯著的作用。相信通過加強應用型本科院校財政學專業(yè)的實踐教學工作，建立科學的實踐教學體系，應用型本科院校財政學專業(yè)將為我國經濟、社會發(fā)展提供更多滿足要求的應用型人才。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇十四
摘要:實踐教學是應用型本科教育的關鍵環(huán)節(jié)，老年服務工作是以解決老齡化過程中出現(xiàn)的問題為主的應用性學科，實踐性、實操性是其最根本的特征。在人口老齡化日益突出的情況下，要求老年服務與管理應用型本科專業(yè)加強對學生實踐能力的培養(yǎng)。本文論述了如何構建老年服務與管理應用型本科專業(yè)實踐教學體系，為開設老年服務與管理應用型本科專業(yè)的院校提供參考。
關鍵詞:老年服務與管理應用型本科專業(yè);實踐教學體系;構建;管理
老年服務與管理應用型本科專業(yè)是一門隨著中國人口老齡化的日益加劇新興的專業(yè)，也是一門助人的專業(yè)。該專業(yè)著力培養(yǎng)系統(tǒng)掌握養(yǎng)老機構經營管理、社區(qū)養(yǎng)老服務等方面必備的基本理論和基本知識，具備機構管理、老年人生活照料、疾病護理、心理護理、康復保健技能，適應人口老齡化社會發(fā)展需要，面向城鄉(xiāng)各級養(yǎng)老機構、社區(qū)養(yǎng)老服務中心以及居家養(yǎng)老等相關領域從事老年社會工作、管理、護理、保健等工作崗位的復合應用型人才。因此，老年服務與管理應用型本科專業(yè)應注重培養(yǎng)學生的技術應用能力，而培養(yǎng)學生應用能力的一個重要環(huán)節(jié)就是實踐教學。
1實踐教學目標體系
實踐教學體系構建的核心是實踐教學目標，我們應該確立這樣的目標:學生通過實踐教學環(huán)節(jié)，進一步完善專業(yè)的基礎知識，掌握老年服務與管理專業(yè)最前言的新技能，運用專業(yè)知識和理論方法發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，通過實踐形成良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和工作作風，使學生的工作能力、社交能力、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)和提高。
2實踐教學體系的構建路徑
2．1深化校企合作的人才培養(yǎng)模式
學校緊密圍繞老年服務與管理應用型本科方向的人才培養(yǎng)目標要求，堅持走“產教融合、校企合作”的內涵式專業(yè)發(fā)展道路。積極與用人單位進行合作，通過“引企入校、引校入企”等多種方式，拓展校企合作育人的途徑與方式，促進行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程，實現(xiàn)校企協(xié)同育人。為了培養(yǎng)用人單位所急需的“用得上、留得住、干得好”的養(yǎng)老專業(yè)人才，學校積極為用人單位“量身定做”，采用“訂單式”培養(yǎng)模式，與相關養(yǎng)老機構共同完成對專業(yè)人才的培養(yǎng)。
2．2強化實踐教學課程建設
實踐教學應該重點加強實用性建設，加大學科專業(yè)建設力度，完善實踐教學的課程體系。在編制教學計劃過程中，要處理好實踐教學與理論教學的關系，不能采用傳統(tǒng)的方法:按理論課安排實踐教學的方式。實踐教學與理論教學是教學體系的兩個相輔相成，相互促進的組成部分，兩者各具特色，不分主輔。應該以人才培養(yǎng)方案為指導思想，系統(tǒng)的編寫課程實踐教學大綱、實踐技能訓練、校本教材、學生技能訓練計劃、實習指導書等，一個成熟、完善的實踐教學體系，才能發(fā)揮其應有的作用。還要根據(jù)老年服務與管理專業(yè)的.要求，努力開拓具有應用性、創(chuàng)新性強的實踐課程內容，培養(yǎng)學生的應用能力和創(chuàng)新能力。
3加強師資隊伍建設
教師是教育的眾多因素里面非常重要的一個，直接影響到人才培養(yǎng)質量，一個學校師資隊伍不具備強大的社會實踐能力，就很難擔當起培養(yǎng)高質量的應用型人才的任務。加強師資隊伍建設，進一步完善師資隊伍結構。主要的措施有:一是引進醫(yī)務護理專業(yè)管理一線人才;二是加大校內教師的培訓力度，有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師到老年服務管理一線掛職鍛煉，有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師出國進修，接受國外先進的教育理念和管理思想;三是加強校企合作，積極聘請校外行業(yè)專家為本專業(yè)的客座教授;四是適時地進行校際間的交流，加強校際合作，實行資源共享。
4加強實踐基地建設
實踐基地建設包括校內實訓室和校外實訓基地建設兩個方面。在校內實訓室建設上，學校應該加大經費投入力度，為實踐性教學環(huán)節(jié)提供物質基礎。完備的校內實訓基地應根據(jù)老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，通過與養(yǎng)老服務行業(yè)全面合作設立校內實訓中心，建成老年醫(yī)護實訓室、老年康復治療技術實訓室、老年養(yǎng)護基地、老年產業(yè)基地4個設備先進、功能完備、管理科學的校內實驗實訓基地。老年醫(yī)護實訓基地可滿足本專業(yè)《醫(yī)學基礎知識》、《基礎護理技術》、《老年病學基礎》等醫(yī)學課程的實驗、實訓所需;老年康復治療技術實訓基地，能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年護理和老年常見疾病康復》、《中醫(yī)傳統(tǒng)康復技術》等專業(yè)核心課程教學所需;老年養(yǎng)護基地能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老機構經營管理概論》、《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年心理咨詢與治療》等專業(yè)核心課程教學所需;老年產業(yè)實訓基地可以滿足《養(yǎng)老機構經營管理》、《老年產品開發(fā)》、《社區(qū)居家養(yǎng)老》等課程的教學需要。為了彌補校內實踐條件的不足，提高學生的動手操作能力，學校應充分利用資源，積極探索校企共建、校企合作，建立相對穩(wěn)定的實踐教學基地。積極鼓勵學生參與課余專業(yè)實踐活動，如鼓勵學生參加省級的護理技能大賽，全國民政行業(yè)養(yǎng)老護理員大賽等、鼓勵學生參與教師課題研究，支持學生參與專業(yè)調研活動，鼓勵學生在不影響專業(yè)課程學習的前提下到企業(yè)做兼職工作，形成重視和支持學生在課余時間提高自身專業(yè)實踐能力的良好氛圍。營造一種良好的實踐教學環(huán)境，形成一種開放式與社會化的實踐模式對工商管理類專業(yè)學生能力的培養(yǎng)是相當重要的。在老齡化進程日趨加劇，養(yǎng)老服務行業(yè)人才緊缺，國家大力推進養(yǎng)老服務事業(yè)發(fā)展的背景下，老年服務與管理專業(yè)要樹立培育新型養(yǎng)老人才理念，建立協(xié)同、協(xié)作，培育養(yǎng)老人才模式;加強專業(yè)群建設、構建養(yǎng)老人才的現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系;實施養(yǎng)老人才培養(yǎng)工程、養(yǎng)老課程、教材體系、教學資源庫協(xié)同聯(lián)動建設;加強師資隊伍建設，使師資水平逐步提檔升級;繼續(xù)加大與優(yōu)秀養(yǎng)老企業(yè)進行合作的力度，實行訂單式培養(yǎng)，形成完善高效的校企合作人才培養(yǎng)機制，將老年服務與管理專業(yè)發(fā)展壯大。
參考文獻:
［2］張余華．應用型本科教育實踐教學體系研究［j］．廣東外語外貿大學學報，．
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十五
時間匆匆而過，三月分已經快結束了。三月份以來，工作頭緒很多，心里感觸也很深。通過這一月的工作和學習，可以說使自己的思想認識在很大程度上有了一個飛躍，所做的每一項工作，與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。下面我想談談一月多來的工作感受，同時對自己存在的問題進行檢查剖析，請領導和同志們批評指正，幫助我在今后的工作中改正缺點和不足，提高工作水平，更好的做好本職工作。
一、本月主要工作：
（一）、教學工作：
1、安排09級護理專業(yè)學生回校報到、班主任、教室以及分流工作。新09護理1班35人，班主任為桂霞，主要復習護理專業(yè)課程，為考取護士上崗證做準備。新09護理2班60人，班主任孫曉敏，主要學習老年服務與管理專業(yè)課程，為到我縣敬老院就業(yè)做準備。
2、修改制定09級護理專業(yè)學生為期20天老年服務與管理專業(yè)培訓實施計劃。
3、與楊明禮組長、馮曉等護理專業(yè)教師召開09護理專業(yè)學生回校思想穩(wěn)定工作會。
4、檢查09護理專業(yè)代課教師教案備寫情況。王文英老師教案備寫認真，環(huán)節(jié)齊全，有ppt教案，為優(yōu)秀教案。孫文婷、張寶善、景宏博三位老師教案備些認真，環(huán)節(jié)基本齊全，有實訓教案，為優(yōu)良教案。
5、與實習處李主任、張主任對09級護理專業(yè)學生進行就業(yè)教育。
6、安排09級護理2班（老服短期培訓班）課程學習、教師分課、安排課表以及輔導。
（二）、國示工作：
1、制作老年服務與管理專業(yè)宣傳版面。
2、修改完善“國示”建設人才培養(yǎng)方案。
3、修改老年服務與管理專業(yè)實習實訓室建設方案。
4、制定“國示”建設---老年服務與管理專業(yè)任務書任務分解方案。
5、上網查詢老年服務與管理專業(yè)設置調查報告以及課程設置調查報告。
6、查看“國示”建設方案二次修改結果反饋，準備第三次修改。
（三）、其它工作：
1、德育課----《弟子規(guī)》的講解。
2、參加東西部校企合作洽談會，在會上楊校長代表我校作了發(fā)言，會后我校代表與沿海一些企業(yè)代表進行了交流與洽談，希望有機會聯(lián)合辦學。
3、聯(lián)系西安市未央?yún)^(qū)養(yǎng)老中心護工部王部長前來我校對09護理專業(yè)學生進行思想動員講座。由于3月底中央有關部門要到該機構檢查工作，所以與王部長協(xié)商4月初再協(xié)商講座事宜。
4、邀請?zhí)旖驐顣云髽I(yè)管理有限公司總裁楊曉前來我校參觀調研。楊總裁表示這段時間會認真研究我校相關資料，盡快與我校有關領導聯(lián)系，前來我校參觀調研。
5、到10、11級護理專業(yè)調查學生對老年服務與管理專業(yè)認識及了解情況。11級現(xiàn)有學生48名，只有近10名學生對老年服務與管理專業(yè)有一點認識，其余人根本沒有或不愿有所認識。10級現(xiàn)有學生114名，愿意從事或對老年服務有一些認識的僅12名學生。從護理專業(yè)目前的學生對老年服務專業(yè)的認識來看，還很膚淺，需要較強宣傳和滲透有關老年服務知識。
6、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生，參加新校區(qū)行政會議，組織幼師專業(yè)學生學做廣場舞等。7、與所包班級班主任就班級管理工作中出現(xiàn)的一些問題進行分析研究，針對不同學生、不同現(xiàn)象，查找原因，分析發(fā)生原因，再采取相應的策略。二、工作反思：
一個月以來，雖然做了不少工作，但是工作方法不得力，沒有技巧，經常是工作起來沒有頭緒，往往事半功倍，今后要加強工作方法技巧鍛煉，及時請示各位領導，努力提高工作效率。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇一
[摘要]隨著新課程標準改革的深入，我國高校人才培養(yǎng)模式不斷變化，更加注重培養(yǎng)學生的實踐能力，其中應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學改革日漸成為教育教學的重點。在具體教學中應注重理論與實踐的融合，而在這一過程中師資隊伍建設至關重要?；谏鲜霰尘?，本文簡要概述了應用型本科院校物流管理專業(yè)實踐教學師資隊伍建設存在問題，并探討了具體建設策略，以期能為物流專業(yè)實踐教學提供有效借鑒經驗。
[關鍵詞]應用型本科院校；物流管理專業(yè)；實踐教學；師資隊伍建設
[中圖分類號]g649.2[文獻標識碼]a
應用型本科院校物流管理專業(yè)涉及眾多管理理論，具有跨學科和綜合性特點，在具體辦學過程中必須注重實踐和理論相結合，重點培養(yǎng)學生的實踐能力，進而為社會輸送專業(yè)優(yōu)質人才。在具體培養(yǎng)過程中，師資隊伍起到重要的作用，良好的師資條件能夠為實踐教學培養(yǎng)奠定堅實的基礎，完善教學模式，確保教學內容的合理性和適應性，因此應用型本科院校在物流專業(yè)實踐教學發(fā)展過程中應注重師資隊伍建設，采取有效措施改善現(xiàn)階段師資隊伍中存在的問題。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇二
對于20xx年的護理工作，我要從以下幾個方面作一個匯報：
在護理工作中，很多操作環(huán)節(jié)都需要大家在一起共同完成，如果大家不能心往一處想、勁往一處使，心不在焉，甚至相互推諉、扯皮、鬧意見，帶情緒工作，最直接的后果就是影響與患者的溝通，不利于患者的康復，還影響醫(yī)院的形象；更嚴重的是，由于上述原因，一旦將患者的藥物漏加、錯加，那后果不堪設想，損壞醫(yī)院聲譽不說，更危及患者的生命安全！
所以在日常工作中，我特別留意大家的情緒，努力做到在生活上關心每一個人，在思想上貼近每一顆心，首先做好大家的知心姐姐，化解每一個可能成為工作中的磕磕拌拌。
事實證明：大家的心順了，工作也順了！
對于一所醫(yī)院而言，有一支團結向上的醫(yī)護隊伍至關重要，為了能更好地為患者看病、治病，業(yè)務水平的提高也是要積極面對的最根本的環(huán)節(jié)。
我們在具體工作中，逐漸開展并實現(xiàn)了對以下多方面的改進：
2、每日晨護做到了無塵清掃，避免了空氣、環(huán)境的不必要污染；
3、懸掛專用黑板，建立了病人住院一覽表，便于護理；
4、建立了長期醫(yī)囑、醫(yī)囑查對本，方便了醫(yī)生、護士對患者情況的掌握與了解；
6、統(tǒng)一了體溫單的書寫與繪制，達到規(guī)范化要求；
7、規(guī)范了醫(yī)療垃圾的分類處理；
8、嚴格了對流量表、濕化瓶的使用規(guī)范；
9、每月定時進行業(yè)務學習，根據(jù)住院病人的不同情況，先后開展了六次有針對性的學習，并進行了考核。
通過一系列的改革與學習，使我們在工作中有了更高的準則、更明確的方向，從而找到自己的不足，有針對性地開展學習，不怕難、不畏煩，盡管我們護理人員少、排班緊，不能安排大家在固定充裕的時段內進行集體學習，但我們還是擠出時間來分批分段地安排學習任務，學習護理工作的重要性、嚴肅性，學習護理操作的規(guī)范性、科學性，從理論到實踐，使大家在短時間內都有了一定程度的提高！
由于我們所護理的對象是來自各科室的病人，所以就要求我們護理人員要更多地與這些科室的醫(yī)生們進行溝通，更詳盡地掌握每個病人的狀況，以便更優(yōu)質地完成護理任務，為患者服好務，為醫(yī)院樹品牌！
各項護理工作的順利開展，離不開醫(yī)護人員的共同努力，更離不開每個人心中漸漸形成的那股凝聚力，而這種力量來源于院領導對待每個工作人員的關心與呵護，對他們在工作中所有努力與付出的信任與理解！使大家在這里工作有安全感、踏實感，甚至有家的感覺！
我就是仰慕這種工作環(huán)境，又滿懷理想地踏進了這所醫(yī)院大門，我將珍惜我的這份機會與經歷，努力提高自己的思想水平、業(yè)務水平，帶動大家、團結大家，讓每一個護理人員都能實現(xiàn)自己的價值，為我們醫(yī)院的發(fā)展壯大盡自己最大的努力！
老年服務與管理畢業(yè)論文篇三
摘要：隨著社會對應用型人才的需求，應用型本科院校如何科學、合理的培養(yǎng)出符合地方經濟需求的復合型人才，該文針對現(xiàn)階段應用型本科院校存在的問題，進行了分析和思考，提出了明確辦學理念、更新實踐教學內容、完善實踐教學評估體系、加強“雙師型”教師隊伍以及校企合作建設等方面的改革措施。
關鍵詞：應用型本科；雙師型；實踐教學評估；校企合作
應用型本科是立足于地方,肩負為地方培養(yǎng)人才和服務地方經濟文化建設重要職責的本科院校。我校作為為地方經濟與社會發(fā)展提供人才支撐的應用型本科院校，提出了“地方性、應用型、國際化”的九字辦學方針。如何準確圍繞我校辦學定位、開展實踐教學改革、優(yōu)化設計實踐教學內容，這就需要在實踐教學過程中注重“寬基礎、厚實踐”,大力加強學生在教學實踐環(huán)節(jié)中動手能力的培養(yǎng).同時培養(yǎng)學生在整個實踐過程中，發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，使得學生在這樣的氛圍中鞏固知識、訓練技能、培養(yǎng)能力，從而成為社會需要的復合型工程人才，為達到并實現(xiàn)這一人才培養(yǎng)目標，關鍵問題在于實驗教學模式的改革[1]。
1應用型本科實踐教學存在問題
通過對部分應用型本科院校計算機專業(yè)實踐教學過程的調研，我們發(fā)現(xiàn)目前的應用型本科計算機專業(yè)實踐教學還保留著傳統(tǒng)的教學模式，而傳統(tǒng)的實踐教學模式主要存在著以下幾點的不足：
1.1實驗教學理念存在問題
目前，大多數(shù)老師在實踐教學過程中，非常關注的是“老師教給學生什么”以及“學生學些什么”，而忽視了學生“學會什么”、是否“具備相應的技術能力”以及是否“掌握解決問題的能力”。理論上學生在實踐教學過程中應處于主體地位，但在這種“知識導向型”的教學模式下，學生實際上是處于從屬被動的地位。教師并沒有真正將“以學生為主體”作為教學活動的基本原則和教育理念，而僅僅將其作為一種教學形式和教學方法[2]。
1.2實踐教學內容缺乏系統(tǒng)性和針對性
傳統(tǒng)實驗教學環(huán)節(jié)設置比較單一和固化，實驗項目多以演示性和驗證性實驗為主，各門相關課程鎖設計實驗項目互不關聯(lián)。從實驗項目內容設計上來說，由于實踐教學是為理論教學服務的，所以實驗項目的設立是為了學生理解和掌握相關的理論知識而設計的，沒有設計針對經濟社會所需的前沿技術實驗項目，這樣就很可能與社會和行業(yè)對應用型人才的需求相脫離，且實驗項目多為驗證型，設計型、綜合型、創(chuàng)新型在整個實踐教學中占有比例不高，難以引發(fā)學生對實驗的興趣、不能夠培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力以及滿足社會對計算機復合人才的需求。
1.3實驗課程缺少完整的考核機制
目前，大多數(shù)實驗課程都是根據(jù)實驗教學大綱進行教學，老師上課將實驗原理、實驗要求進行講解，學生按要求完成實驗，并提交實驗報告，該實驗項目就算告一段落。實踐考核方式主要是由學生的出勤率和實驗報告的提交為依據(jù)。由于沒有一套完整的實驗考核機制，且目前高校有些課程的實驗報告抄襲現(xiàn)象較為普遍，所以這種實踐評價方式，無法正確地反映出學生真實的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。
1.4缺少實驗教學雙師型教師隊伍的建設
一方面，現(xiàn)在大部分應用型本科院校實驗教師是由理論課老師兼職擔任，所以很多實驗老師缺少實際的工程經驗，再者由于應用型本科院校需要進一步提升學校的層次，導致將“高學歷、高學位”作為新進教師的條件要求，引進了一批雖有博士學位，卻無現(xiàn)場工程經驗的年輕教師，教師知識結構不夠合理。此外，近年來應用型本科院校的發(fā)展速度很快，師生比極不平衡；同時，教師職稱晉升對科研工作量也有嚴格的要求，使教師所有精力都用在完成教學和科研工作量上，從而失去了提升工程能力的機會。
2實踐教學改革措施與思索
以模塊化教學體系為手段，培養(yǎng)符合社會需求的復合人才。通過借鑒學習國際工程教育改革的最新成果cdio的成功經驗，明確與行業(yè)發(fā)展對人才的需求相適應的人才培養(yǎng)目標，制定與學校定位及發(fā)展相適應的人才培養(yǎng)方案，構建以能力為導向的模塊化教學體系，從而提高應用型院校畢業(yè)生的市場競爭能力，努力培養(yǎng)“實用型、復合型”的工程技術人才。
2.1以能力為導向，構建“模塊化”實驗課程體系
引入“博洛尼亞進程”進行模塊化教學改革，通過打破課程之間界限，構建整體的實踐課程體系，充分利用模塊之間的相互支撐與相互遞進的關系，打破各課程之間相對獨立的傳統(tǒng)課程體系，將傳統(tǒng)“以知識為本位”的人才培養(yǎng)模式改變成為“以能力為導向”的人才培養(yǎng)模式。通過將地方企業(yè)所獨有的實際工程資源，與高校的人才培養(yǎng)優(yōu)勢的有機結合，由校企共同開發(fā)和設計出具有理論支撐和工程特點的實踐課程模塊，并及時融入本地需要的最新工程技術、技術標準規(guī)范與行業(yè)領軍企業(yè)認證課程的教學內容，使教學內容能適應地方經濟不斷發(fā)展的需要。
2.2改革現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式，更新實踐教學內容
注重學生實踐能力的培養(yǎng)，讓學生真正將知識轉化為實際的技能，從而幫助學生順利完成從學生到工程師的角色轉換。借鑒計算機領域中各種權威的認證體系，可實現(xiàn)課程體系與認證體系的無縫對接，幫助學生取得專業(yè)認證資格，成為業(yè)界認可的合格工程師，為學生的職業(yè)生涯添加砝碼。在整個培養(yǎng)模式中，將實踐內容分成基礎、專業(yè)和崗位三個階段，同時引入企業(yè)項目案例，形成實踐教學新體系。通過模擬企業(yè)項目競標、項目方案設計、項目實施與維護等一系列工作場景，按照企業(yè)工程素質和應用創(chuàng)新能力的培養(yǎng)要求，對課程實驗、課程設計、畢業(yè)設計、認知實習等實踐教學的各環(huán)節(jié)進行有機整合，達到提高學生現(xiàn)場實施、團隊協(xié)作以及項目管理的能力。
2.3運用不同形式的實踐教學方式，建立完善的實踐教學評估體系
在實踐教學過程中，我們除了傳統(tǒng)的課堂教學方式，還可以采用項目驅動、到企業(yè)一線崗位學習、參加第二課堂活動、利用現(xiàn)有的在線平臺和實驗室開放進行自主學習等不同的教學形式，對學生的工程素養(yǎng)和生產技術能力進行循序漸進的強化訓練，從而實現(xiàn)理論教學與實踐教學的緊密結合?？己嗽u估體系對實踐教學活動起著導向和監(jiān)控的作用，對實踐教學的順利開展以及目標的實現(xiàn)有著至關重要的影響[3]。目前，大部分應用型本科院校對實踐教學的考核評估主要是通過學生提交的課堂作業(yè)和實驗、實習報告，以及上課出勤率作為評價標準，評估方式較為單一，對學生和老師缺少激勵和監(jiān)控措施，難以提高實踐教學的質量。因此需構建學生實驗、實踐課程成績的考核評估體系，以提高實踐教學質量，培養(yǎng)學生的實踐技能，促進學生能力和素質的全面提高。在實踐教學評估過程中，需注意“評教與評學相結合”、“量化考核與模糊評價相結合”、“結果考核和過程考核相結合”，努力做到考核形式的多樣化，充分體現(xiàn)考核評價體系的科學性、規(guī)范性和公平性[4]。從而對學生的學習效果、老師的教學效果進行評估和監(jiān)控。
2.4加強校企合作，構建梯度式的實踐教學體系
加強學校與企業(yè)深層次合作，進行課程體系和教材的建設。通過引進和吸收企業(yè)技術和資料，充實課程內容，優(yōu)化現(xiàn)有課程體系，并進行相應的教材建設。同時搭建一系列網絡化、數(shù)字化的網絡教學平臺，作為課程體系建設的有效支撐。通過校企雙方圍繞實際的.工程或商務案例共同開發(fā)和設計實踐教學內容，按照“項目驅動”模式將傳統(tǒng)的教學內容由淺入深、循序漸進進行重新編排，根據(jù)能力需求要素分塊、分段進行教學，最終達到it復合型工程人才的需求標準。充分發(fā)揮合作企業(yè)所具有的工程教育資源優(yōu)勢，建立循序漸進、螺旋上升的梯度式實踐教學模式。
2.5加快實驗實踐師資隊伍的建設
加快“雙師型”教師隊伍建設，制定合理的人才引進制度，拓寬專任教師來源渠道，既要注重高學歷人才的引進，還要考慮從相關企業(yè)行業(yè)吸納具體有豐富實踐經驗的工程師和管理人員，優(yōu)化實踐教學師資隊伍結構[5]。不但鼓勵專任教師參加業(yè)界組織的工程技術培訓、承擔來自企業(yè)的橫向科技開發(fā)、技術改造或應用開發(fā)項目，而且聘請來自企業(yè)或行業(yè)的工程師或企業(yè)高管作為兼職教師，建立一支相對穩(wěn)定來自企業(yè)具有豐富實踐經驗的兼職教師隊伍。采取引進企業(yè)工程師和派出教師到企業(yè)相結合，提升教師的工程實際問題的能力，從而保證學校實驗、實踐教學對教師隊伍的需求。
3結束語
應用型本科院校的培養(yǎng)目標是培養(yǎng)地方經濟發(fā)展所需要的復合型工程技術人才，需要畢業(yè)生具備運用所學知識解決實際工程問題。這就需要對傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式進行改革，將原來的以“知識輸入”的教學思想轉變?yōu)橐浴澳芰敵觥睘閷虻慕虒W理念。以“寬基礎、厚實踐”為原則，加強實踐教學探索，構建符合地方經濟發(fā)展的實驗、實訓教學體系，加快應用型本科院校向著培養(yǎng)符合社會和企業(yè)實際需求，具有創(chuàng)新思維、多學科知識和多能力綜合的“一專多能”型人才的方向發(fā)展。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇四
xx月xx日上午，xx區(qū)xx街道xx社區(qū)邀請xx中心醫(yī)院xx醫(yī)生和衛(wèi)生服務站xxx醫(yī)生開展“健康生活幸福銀齡”老年人知識講座，社區(qū)20多名老年人參加了活動。
講座上，張醫(yī)生從健康的定義、老年人新概念、老年人如何運動鍛煉、日常情緒管理、合理膳食等幾個方面深入淺出地講解老年人慢性病的預防與防治。強調老年人夏季飲食養(yǎng)生的重要性，按照類別分別講解了夏季養(yǎng)生的蔬菜水果食用注意事項。隨后謝醫(yī)生為老年人發(fā)放健康知識宣傳資料，為老年人提供健康咨詢服務。
此次健康知識內容通俗易懂，貼近居民生活，受到了老年人的一致好評，對提升晚年生活質量具有積極意義。老年人紛紛表示，在今后的生活中將培養(yǎng)正確的'飲食和運動習慣，樹立正確的健康理念，促進晚年生活更加健康、更加幸福。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇五
20xx年老年人健康管理工作方案為促進公共衛(wèi)生服務均等化，更好的實施老年人健康管理服務項目，為老年人提供疾病預防，自我保健及傷害預防的`指導，減少健康危險因素，有效預防和控制慢性病。根據(jù)《國家基本公共衛(wèi)生服務規(guī)范》（第三版）中的老年人健康管理服務規(guī)范的要求，結合我場實際情況，制定本實施方案。
1、成立老年人健康管理領導小組為保證健康檢查工作順利進行，成立健康檢查工作領導小組。
2、合理安排體檢，各科室各負其責中心制定便捷的健康檢查流程，營造人性化的健康檢查環(huán)境，嚴格按照健康檢查方法、標準和要求，高效率、高質量地開展健康檢查工作。合理科學的安排體檢時間，場直地區(qū)將原來的集中式體檢改為分散式體檢，分場仍以巡回、預約集中體檢式為主，各科室、各社區(qū)衛(wèi)生服務站應積極配合體檢工作，按要求抽調相關工作人員完成體檢任務。
轄區(qū)內65歲及以上常住老年人。
1、通過實施老年人健康管理服務項目，對全場老年人進行健康危險因素調查和一般體格檢查，提供疾病預防、自我保健及傷害預防、自救等健康指導，減少主要健康危險因素，有效預防和控制慢性病和傷害，逐步使老年人享有均等化基本公共衛(wèi)生服務。
2、掌握轄區(qū)內老年人基本情況，并登記管理。20xx年老年人健康管理率達75％以上。
3、每年為老年人免費進行一次體格檢查，20xx年老年人體檢率達75%以上。發(fā)現(xiàn)慢病患者納入慢性病管理。
對全場老年人登記管理，進行健康危險因素調查和一般體格檢查，提供疾病預防、自我保健及傷害預防、自救等健康指導。
1、每年進行1次老年人健康管理，根據(jù)體檢掌握新情況并認真、仔細登記，規(guī)范填寫健康體檢表，并針對發(fā)現(xiàn)問題的老年人進行健康咨詢指導和干預等。
2、生活方式和健康狀況評估：包括吸煙、飲酒、體育鍛煉、飲食、慢性疾病常見癥狀和既往所患疾病、治療及目前用藥情況。
3、體格檢查：包括血壓、體重、皮膚、淋巴結、乳腺、心臟、肺部、腹部、四肢肌肉關節(jié)等體格檢查以及視力、聽力和活動能力的一般檢查。
4、輔助檢查：血常規(guī)、尿常規(guī)、血糖、血脂、肝腎功能、心電圖、b超檢查以及認知功能和情感狀態(tài)的初篩檢查。
5、告知居民健康體檢結果并進行相應干預。
(1)對在健康檢查中發(fā)現(xiàn)的高血壓、糖尿病等高危人群、慢性病患者，要納入相應病種的規(guī)范化管理。
(2)對存在危險因素且未納入其他疾病管理的老年人建議定期復查。
(3)對可疑的慢性疾病、傳染病等疾病患者，轉上級醫(yī)院或?？漆t(yī)院確診，并及時隨訪掌握診斷結果;對已出現(xiàn)轉診癥狀的，須及時轉上級醫(yī)院。
6、對所有老年人進行慢性病危險因素、疫苗接種知識、骨質疏松預防及防跌倒措施、意外傷害和自救等健康教育。
1、社區(qū)衛(wèi)生服務中心要加強與各社區(qū)衛(wèi)生服務站的聯(lián)系,掌握轄區(qū)內老年人口信息變化，建立轄區(qū)內老年人管理花名冊并及時更新。
2、加強宣傳,制作宣傳資料，告知服務內容,使更多的老年居民愿意接受服務。
3、預約老年人到社區(qū)衛(wèi)生服務中心（站）接受健康管理，對行動不便、臥床居民可提供預約上門健康檢查。
4、每次健康檢查后及時將《老年人健康體檢年檢表》歸入個人健康檔案并錄入省公共衛(wèi)生網,未建立個人健康檔案的，為其建立，并將資料歸入個人健康檔案。
5、做好老年人健康管理服務方案、計劃、總結及相關資料。
6、做好管理人員培訓記錄、課件等資料，認真落實上級培訓和自身培訓工作。
1、居民健康體檢工作量大、任務重，全體醫(yī)務人員應加強學習，提高對居民健康體檢的認識，強化體檢責任，把好體檢質量，保證體檢的嚴肅認真，切忌走過場。
2、各科室要做好相應人員落實，精心組織、科學安排，按時參加體檢，保質保量做好體檢工作，讓農民切實得到實惠。
3、體檢服務人員應做到禮貌待人，態(tài)度和藹，對體檢老年人要細心、耐心、精心、虛心。
4、積極營造良好的體檢環(huán)境，設計好合理的體檢流程，方便老年人體檢。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇六
（二）
由于工作任務繁重、經費待遇無保障等因素的影響，我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的業(yè)務經辦人員嚴重配備不足，而且人員的流動性太大，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)一年之內連換幾次人，剛剛熟悉政策和業(yè)務就又換人了，缺乏正常的崗位移交手續(xù)，嚴重影響了業(yè)務的連續(xù)性和工作的開展。
今年的被征地農民養(yǎng)老保險工作開展以來，一是相關部門在經辦被征地農民社會保障工作時，出現(xiàn)了土地承包權確認時有檔案不全的現(xiàn)象，存在被征地農民身份認定難的問題，導致工作難度大，工作進展遲緩。二是按規(guī)定應從征地補償款的10%作為被征地農民的保障資金，這部分資金一直未征收，全額發(fā)放到老百姓手中，造成收回困難的問題。
第一，資格認證數(shù)量巨大，享受待遇人員數(shù)十萬人以上，多為留守老人，且居住在偏遠山村，還有一部分老人因高齡、殘疾和疾病等原因不能行走，認證難度很大。目前養(yǎng)老待遇過低，影響了待遇享受人員參與認證的主動性。
第三，基層認證隊伍的建立和經費得不到根本保障，沒有固定統(tǒng)一的認證和稽核工作經費，基層也就不能夠聘請專職工作人員或兼職人員認真開展認證工作。
第四，相關的配套制度沒有建立，目標考核獎懲制度、死亡喪葬補助追討及責任追究等制度，導致工作出現(xiàn)責任不清，配合不力，使認證工作不能很好的開展。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇七
隨著社會對養(yǎng)老服務行業(yè)的重視，相關專業(yè)人才正受到越來越多的重視，本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)層次、就業(yè)起薪、社會地位都有較為明顯的提升，從而將會對生源的擴大有較大的正面影響。目前本專業(yè)的生源一半來自于外省，以農村地區(qū)較多，這些學生具有良好的吃苦耐勞的品質，較易適應養(yǎng)老服務崗位。
按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算，全國有2830萬老年人生活不能完全自理，共需要養(yǎng)老護理員1000萬人，而目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人，其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人，供需矛盾十分突出。同時，老年服務隊伍的整體素質較低，專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質量還不能有效滿足服務對象的要求。老年服務社會化的人才需求所催生的老年服務教育事業(yè)必然是生機盎然、大有可為的。除了機構養(yǎng)老，居家養(yǎng)老也是國家重點發(fā)展的養(yǎng)老模式。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇八
目前，在我國酒店專業(yè)中的人才培養(yǎng)中，各大高校都在不斷探索有效的培養(yǎng)方式。就目前應用型本科院校酒店管理實踐教學的現(xiàn)狀來看，還需要加快改革實踐教學的方法。這是由當前酒店行業(yè)發(fā)展情況所決定的。新形勢下酒店業(yè)對人才的需求提出了新的標準，不僅要求具備豐富的知識儲備，而且要求具有較強的實踐能力，能夠在酒店管理的工作中為客戶提供更好的服務。為此，本文試針對應用型本科酒店管理專業(yè)實踐教學的現(xiàn)狀，提出實踐教學方法創(chuàng)新的路徑。
一、酒店管理實踐教學的現(xiàn)狀
（一）實訓環(huán)節(jié)和企業(yè)實際相脫節(jié)。在酒店管理專業(yè)中，學生的實訓環(huán)節(jié)是不可缺少的。然而，這一環(huán)節(jié)需要較好的實訓環(huán)境，需要一定的建設資金來保證其順利進行。但是，就目前的情況分析，學校所提供的實訓條件較差，從而導致學生積極性不高，在實訓環(huán)節(jié)中只是為了完成學習任務，而沒有真正地體驗到企業(yè)真實的管理模式，從而使得學生難以零距離接觸實質性的工作。
（二）課程內容重理論、輕實踐。在應用型本科院校中，教師在教學工作中一般是根據(jù)課程體系而設置對應的教學時間，由于考慮到許多學生在理論方面的能力較弱，因此，在實踐教學中，教師會加強學生知識結構的完善。這就沒有準確區(qū)分高職高專、應用型本科以及普通本科之間教學目標的不同，從而使得教師的實踐教學沒有切實提升學生未來崗位所要求的能力，導致學生在理論學習中脫離了實踐的需求，因而難以促進學生實踐能力的提升。
（三）專業(yè)實訓難以有效提高學生的綜合能力。目前，許多本科院校都在積極建立各類實訓室，以不斷為學生創(chuàng)造更好的條件，增加實訓的機會。但是，由于受到師資、教學條件以及學時等的限制，學校的很多實訓是校內實訓，盡管有部分院校跟合作酒店之間建立了良好的合作關系，但是酒店在經營管理中的實際情況也難以保證學生在實訓中獲得連續(xù)性學習的機會。而學生僅接受短學時的學習，是很難掌握酒店行業(yè)各個崗位所需要的技能的。這就導致學生酒店管理知識難以得到系統(tǒng)培育，學生綜合能力不能得到有效提升，對學生今后的職業(yè)發(fā)展以及崗位晉升空間帶來較大的限制性。
（四）師資力量較為薄弱。目前，應用型本科院校中，教師大多都是以理論教學為主，很多學校都在大量引進新教師，學歷以碩士及博士為主，但這些教師雖然擁有深厚的理論知識，卻比較缺乏實踐經驗。，教師自身對酒店管理專業(yè)所需技能掌握得并不多，因而難以真正從理論與實踐兩個方面對學生進行有目的的培養(yǎng)，對學生今后進入企業(yè)工作沒有帶來較好的幫助。
二、實踐教學創(chuàng)新路徑
（一）建立開放的學生實訓實驗室。由于酒店管理十分重視學生的實踐技能，學校在教學改革中可以通過開放的實驗室為學生提供良好的實訓機會，這個實驗室可以交給學生來協(xié)助管理，學生分批、分組參加實驗技能的操作鍛煉。在實驗結束之后，學生可以自行對照崗位所需要的技能進行考核與評分，然后匯總各個學生的情況，針對其中所存在的不足在今后的訓練中不斷加強。
（二）鼓勵學生參與崗位技能證書的認證考試。首先，學?？梢酝ㄟ^定期舉辦與酒店管理工作中相關的比賽，在比賽中使得學生能夠發(fā)揮自己的主動性參與到比賽中，在整個過程中，學生可以接觸到酒店管理中所提供許多崗位的工作情況，包括其中的禮儀、客房管理以及餐飲等，促進學生掌握相關的技能。其次，在比賽中學生能夠感受到自身所存在不足，但是在今后的學習中能夠有針對性的學習，參與崗位技術的認證考試，提升自己的綜合能力。最后，學校要積極地為學生提供與酒店管理相關的專業(yè)培訓，例如茶藝師、營養(yǎng)師以及會計知識等，鼓勵學生積極參與這些能力的考試，通過專業(yè)的證書形式提升他們的能力，從而使得學生在考試中掌握了理論知識，而通過參與學校所組織的比賽而提升自己的實踐能力，在這種以技能比賽促使學生參加技能認證的考試，使得學校形成一個良好學習的氛圍。
（三）實施“雙師”教學模式。根據(jù)酒店管理中對學生理論知識以及實踐技能的需求，學校需要在教學中加強完善相關的知識。例如，學?？梢詾閷W生安排兩種不同側重點的教師進行教學活動，一種是加強對學生理論知識的教學工作，理論型知識的教學是為學生在實踐中奠定良好基礎，因此，在學生剛剛接觸酒店管理這個專業(yè)的時候，就開始從理論的角度進行教學，使得學生能夠較好地理解以及掌握酒店管理的作用以及運行方式。此外，學校還需要在雙師型的教師培養(yǎng)中，積極鼓勵教師在課余時間如寒暑假中積極參與酒店管理的具體工作，或者是通過掛職酒店的方式增加教師實踐學習的機會，從而使得教師能夠從校園課堂中走向酒店行業(yè)，觀察酒店業(yè)相關的工作內容，如餐飲、前廳、客房、財務以及商務等各崗位。這對提升教師對酒店管理各個崗位的認識具有重要的作用，也能夠較好地提升教師的實踐能力。其后教師把相關的實踐知識帶回課堂中，在“雙師”的教學模式中能夠較好地提升學生的綜合能力。
（四）多渠道增加學生實訓鍛煉機會。因為在應用型本科院校中，教師在酒店管理專業(yè)酒店管理專業(yè)中不僅需要在課堂中增加對學生理論知識的培養(yǎng)，而且還需要通過多途徑為學生提供良好的實訓機會，例如學校與酒店企業(yè)通過一系列的合作，在酒店比較繁忙時期能夠在一些適合學生工作的崗位中提供給學生，一方面能夠有效地解決酒店中對工作人員的需求難以滿足的情況，另一方面學生通過參與酒店管理的實踐機會能夠提升自己的實踐能力，在實踐中較好地掌握酒店管理方面所需要的技能，從而使得學生能夠在日后的學習中有目的`性地提高他們的能力，所以學生在學生職業(yè)教育為導向中，不僅能夠做到理論知識的教學與實踐相結合，而且也為學生自身綜合能力的提升帶來積極的作用，除此之外，學校在酒店管理專業(yè)建設方面，需要不斷適應新的情況而調整教學目標，如當前的酒店管理中需要一些具有管理才能的人才，因此，學校在教學方面就增加管理知識與能力的教學指導，為學生在今后的學習中能夠更好地拓展職業(yè)道路帶來幫助，因此，在酒店管理工作中，學校就要較快地調整人才培養(yǎng)的計劃，從而使得教學工作、大綱以及試驗大綱等能夠適應社會發(fā)展對人才的需求，通過學校培養(yǎng)人才的計劃以及方案的調整，一是保證酒店管理的學生能夠在學習方面掌握最新的酒店業(yè)發(fā)展的狀況，這對學生能夠做出自己的職業(yè)規(guī)劃帶來一定的幫助，二，在增加專業(yè)課程的教育中，需要不斷完善基礎服務的平臺，在保證理論知識學習的同時也能夠較好地為學生提供實訓機會，在實訓方面能夠與理論教學保持平衡，從而為學生綜合能力的發(fā)展帶來有效地幫助。
三、結語
在酒店管理實踐教學中，教師不僅需要重點突出教學創(chuàng)新性、效益性以及自主性，而且還需要從教學方法方面進行創(chuàng)新。首先，教師在教學中要不斷改善教學方法、手段以及技術，增強對學生實踐能力的培養(yǎng)，因此，課程設計需要把專業(yè)課與實踐課程結合起來，使學生能夠在提升理論知識的同時也增強實踐能力。其次，在教學中，教師還需要根據(jù)學生的實際情況，增加一些案例分析或者是采用體驗式的教學過程，以培養(yǎng)學生作為職業(yè)經理人所需要的能力。最后通過這些教學方式的改革與實踐教學法綜合應用，共同提升學生在酒店管理方面的綜合技能。
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇九
老年服務與管理專業(yè)培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能，能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。下面是小編為你整理的老年服務與管理專業(yè)就業(yè)前景，希望對你有幫助。
據(jù)《中國老齡事業(yè)的發(fā)展》白皮書，到2005年底，全國城鄉(xiāng)有社會福利院、敬老院、養(yǎng)老院、老年公寓和老年護理院等養(yǎng)老服務機構39546個，總床位149.7萬張，床位數(shù)僅僅占到老年人總數(shù)的1.03%，與西方發(fā)達國家4~6%的數(shù)目相差甚遠。各地政府正在加大機構養(yǎng)老方面的投入，尤其是大量的民間資本正在介入這一行業(yè)。中國人口老齡化有以下主要特點:老年人口數(shù)量大;老齡化速度快;老齡化超前于現(xiàn)代化;城鄉(xiāng)老齡化水平倒置顯著;老齡化進程地區(qū)間發(fā)展不平衡;女性老年人口數(shù)量多于男性。按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算，全國有2830萬老年人生活不能完全自理，共需要養(yǎng)老護理員1000萬人，而目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人，其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人，供需矛盾十分突出。同時，老年服務隊伍的整體素質較低，專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質量還不能有效滿足服務對象的要求。老年服務社會化的人才需求所催生的老年服務教育事業(yè)必然是生機盎然、大有可為的。除了機構養(yǎng)老，居家養(yǎng)老也是國家重點發(fā)展的養(yǎng)老模式。
為了解決老年人口急劇增長與養(yǎng)老服務資源不足的矛盾，更好地開展養(yǎng)老服務工作，以提高老年人生命生活質量，2008年1月國家老齡委、民政部等十部委聯(lián)合發(fā)出“關于全面推進居家養(yǎng)老服務工作的意見”，大力推動居家養(yǎng)老服務的發(fā)展。居家養(yǎng)老這種養(yǎng)老模式，老年人在家中居住，由社會提供養(yǎng)老服務，它以家庭為核心，以社區(qū)為依托，以上門服務和社區(qū)日托為主要形式，被廣泛的認為是符合我國國情的新型養(yǎng)老方式。與傳統(tǒng)養(yǎng)老模式相比，這種養(yǎng)老模式把家庭養(yǎng)老和社會養(yǎng)老的'優(yōu)勢功能很好地結合在一起，實現(xiàn)了互補結合，有利于充分利用社區(qū)資源，也有利于老年人的身心健康。居家養(yǎng)老的社區(qū)養(yǎng)老服務既可減輕家庭的生活負擔，又能改善老人的護理條件，進而提高老人的生活質量，今后居家養(yǎng)老將成為我國養(yǎng)老新趨勢和養(yǎng)老服務新模式。
養(yǎng)老機構技術服務崗位主要有：在各級養(yǎng)老機構(社會福利院、敬老院、老年公寓、居家養(yǎng)老服務中心等、從事老年人高級生活護理、康復保健等技術服務工作;養(yǎng)老機構基層管理崗位：在各級養(yǎng)老機構的行政管理、護理管理、后勤管理等崗位從事基層管理工作;老年社會工作崗位：在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作。
按照老年人口與護理人員配備比例3∶1測算，截止到2019年，全國共有2830萬老年人生活不能完全自理，那么就需要養(yǎng)老護理員1000萬人，但目前全國養(yǎng)老機構的職工只有22萬人，其中取得職業(yè)資格的僅有2萬多人。與此同時，老年服務人員的素質參差不齊，專業(yè)水平、業(yè)務能力、服務質量還不能有效滿足所有服務對象的要求。因此，整個老年服務行業(yè)對于人才的需求量是很大的。
實踐教學
社會學概論、社會心理學、老年學概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構經營管理、老年病學、老年護理與老年保健、社會調查、課程實訓、寒暑假實習、綜合實習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護理保健、老年服務管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務與管理工作崗位的高級技術應用性專門人才。
專業(yè)知識能力
老年人服務與管理的專業(yè)技能。
職業(yè)證書
養(yǎng)老護理員(初、中級)、秘書職業(yè)證書、助理社會工作師等。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十
一月多的工作、學習和鍛煉，可以說使自己的思想認識從很大程度上有了一個飛躍，所做的每一項工作，與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。在此我向大家對我的關心、對我工作上的支持表示衷心的感謝！下面我想談談一月多來的感受，同時對自己存在的問題進行檢查剖析，請領導和同志們批評指正，幫助我在今后的工作中改正缺點和不足，提高工作水平，更好的做好本職工作。
一、本月思想收獲：我覺得做為一名基層管理者必須要有責任心。
剛接受老年服務與管理專業(yè)建設這項工作的時候，我感到一種前所未有的壓力。這種壓力一方面來自學校領導對我的信任和照顧，另一方面的壓力來自我自己，主要是覺得自身工作經驗不足，來干這樣一個工作性質和過去完全不一樣的工作，怕自己干不好。但是，從我內心來說，我還是充滿了信心，我所在的綜合組在全校一直保持著良好的聲譽，是一個團結的、有戰(zhàn)斗力的團體，所以我想既然組織上安排我來這里工作，首先我要增強自身的責任意識，這是做好學校交給我的各項工作任務，確保穩(wěn)定完成各項任務的首要前提。有壓力才有動力，才有緊迫感。所以我想我既然接受了這項任務，就必須要對學校領導負責、對學生負責。一個月的工作實踐證明，綜合組的全體老師對我的工作非常支持，尤其是學校領導班子的成員更是對我的工作給于了多方面的大力協(xié)助和支持，這一切都讓我非常感動。
二、本月主要工作。
1、準備開學工作。
2、制定老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案（長期）。新生思想穩(wěn)定工作。
1、外出考察。教務處李主任帶領我、魏靜、馬光遠一行四人到咸陽職業(yè)技術學院、陜西銀杏老人中心、西安汽車科技學院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)、陜西銀行學校、陜西工運學校，進行了為期三天的考察學習，我和陜西銀杏老人院、西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心、陜西工運學校的各位行業(yè)專家，就老年服務于管理專業(yè)建設、課程開設、教師資源共享、中級護理員資格證考試、學生學歷升高、聯(lián)辦等事宜進行了商討，初步達成口頭協(xié)議，西安市未央?yún)^(qū)老人護養(yǎng)中心護工部王琴部長愿意來我校就護理專業(yè)學生轉型，做動員講座；陜西工運學校老年服務與管理專業(yè)系鮑麗萍主任，愿意成為我校的客座教師，負責學生中級護理員資格證考試事宜；陜西銀杏老人院的陳佩娜院長希望我們現(xiàn)在就把學生送去實習，她們急需懂護理專業(yè)，又懂得老年人心理、有一定組織才能、善于和老年人溝通的護理工作者。
2、總結考察情況，就此次考察的.各種情況向校級領導一一作了匯報。
1、在學校的安排下，我和張寶善同志到彬縣敬老院進行考察調研，與何偉院長進行了商討，初步擬定09護理專業(yè)轉型培訓課程內容。
2、在學校楊校長的安排下，我們就老年服務與管理專業(yè)實訓室建設、實訓設備的型號、單價、數(shù)量、總金額做了詳細的計劃，并繪制老服專業(yè)室平面圖。
3、同時我們對改革發(fā)展示范校的項目建設方案做了詳細的閱讀、研究分析、找出不足進行修改。
1、修改完善改革發(fā)展示范校的項目建設方案以及任務書，并做了詳細的修改說明。
2、09級護理專業(yè)學生回校報到，修改完善《老年服務與管理專業(yè)短期人才培訓實施方案》，就學生報到要求、班主任工作安排、教室安排、培訓時間、培訓教師、培訓目的、培訓內容都做了詳細的說明。
3、德育課。就赴臺學習的所見所聞，尤其是傳統(tǒng)教育、綜合素質培養(yǎng)等方面進行了講述，使學生明白我們學習傳統(tǒng)文化教育勢在必行。
4、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生，參加新校區(qū)行政會議，組織護理專業(yè)學生早操等。
三、工作反思：
一個月以來，雖然做了不少工作，但是工作方法不得力，沒有技巧，經常是工作起來沒有頭緒，往往事半功倍，今后要加強工作方法技巧鍛煉，及時請教各位領導，提高工作效率。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十一
就業(yè)方向3、老年社會工作崗位：在社區(qū)、養(yǎng)老機構等處從事老年社會工作;
學習的課程：社會學概論、社會心理學、老年學概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機構經營管理、老年病學、老年護理與老年保健、社會調查、課程實訓、寒暑假實習、綜合實習、畢業(yè)實習等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
老年人服務與管理專業(yè)需要考取什么證書
首先是初級養(yǎng)老護理員。報名考試的條件如下：(1)經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。(2)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。上述條件是二選一，也就是說，同學們可以在衛(wèi)校學習達標后，參加考試得到相關證書;也可以在該行業(yè)就業(yè)滿兩年后考取這個證書。
然后是中級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一：(1)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書;(2)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(3)取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
最后是高級養(yǎng)老護理員。報考條件三選一：(1)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得畢(結)業(yè)證書。(2)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(3)取得高級技工學?；蚪泟趧颖Ｕ闲姓块T審核認定的、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十二
摘要:地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展是當前高等教育的時代任務，而實踐教學是應用型人才培養(yǎng)的關鍵所在。本文以湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)為例，介紹了轉型背景下專業(yè)實踐教學體系的優(yōu)化改革措施，包括實踐教學內容模塊的優(yōu)化、實踐教學模式手段的創(chuàng)新、實踐教學資源配置的保障等。通過構建科學的實踐教學體系，取得了良好的成效，相關經驗可供同類院校參考。
關鍵詞:應用型人才;食品科學與工程;實踐教學
隨著食品工業(yè)的逐步發(fā)展壯大，以及全社會對食品安全問題關注度的不斷升溫，以食品科學與工程為核心的相關專業(yè)成為近年來的熱門專業(yè)之一。據(jù)統(tǒng)計目前全國開設有食品相關專業(yè)的高校已達300余所;除老牌的輕工院校、商口院校和農業(yè)院校外，許多地方高校也新增設了此類專業(yè)。雖然開設有食品類專業(yè)的高校數(shù)量龐大，但不同層次的高校在專業(yè)定位和人才培養(yǎng)目標上應該有所差異。以地方本科院校向應用型大學轉型發(fā)展為突破口，調整高等教育結構是我國高等教育改革在“十三五”期間的主要任務［1－2］。在高等教育轉型發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略的大背景下，國內有一大批開設有食品科學與工程專業(yè)的高校率先啟動了向應用型轉型發(fā)展的改革工作［3－5］。湖南文理學院作為一所地方高校，同樣積極響應國務院、教育部關于高校轉型發(fā)展的政策，于在湖南省率先啟動全面開展教育教學綜合改革、深度推進專業(yè)(集群)轉型發(fā)展的工作，并將此作為學校發(fā)展的戰(zhàn)略方向;成功入選國家“十三五”產教融合發(fā)展工程應用型本科試點高校。目前，學校已先后篩選了兩批轉型發(fā)展試點專業(yè)，食品科學與工程專業(yè)位列其中。本科專業(yè)轉型發(fā)展在我國尚處于探索階段，雖然可借鑒國外相關高校的一些經驗［6－8］，但當前的核心任務應該是積極探索適合于我國自身國情的專業(yè)轉型發(fā)展思路。專業(yè)轉型發(fā)展的改革是一項系統(tǒng)工程，涉及到專業(yè)人才培養(yǎng)的方方面面，但實踐教學體系的改革在其中占據(jù)著核心地位［9－11］。優(yōu)化實踐教學內容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置，進而構建符合應用型人才培養(yǎng)要求的實踐教學體系，是專業(yè)轉型發(fā)展的核心要素。本文對湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)轉型發(fā)展過程中實踐教學體系的優(yōu)化改革進行介紹，以期為國內同類院校提供借鑒和參考。
1優(yōu)化實踐教學內容模塊
所謂應用型人才，是指能夠把成熟的'技術和理論應用到實際生產、生活中的技能型人才，實踐教學內容模塊的設計，是實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的基礎。通過實踐探索，構建了食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學體系(圖1)，將食品科學與工程專業(yè)實踐教學內容分為三個部分:專業(yè)基礎實踐教學模塊涵蓋了本專業(yè)所需具備的工程學基礎、化學基礎以及生物學和物理學基礎;專業(yè)核心實踐教學模塊分為共性和個性化兩部分，前者為本專業(yè)學生必修內容，后者則根據(jù)學生所選專業(yè)方向任修其一;專業(yè)綜合實踐教學模塊分為校內和校外兩部分，前者主要是利用校內生產實訓平臺進行各類產品的生產及相關管理，后者則依托校外實踐教學基地進行頂崗實習，另外還采取措施鼓勵學生在企業(yè)開展畢業(yè)論文(設計)工作。上述三個模塊的實踐教學是本專業(yè)人才培養(yǎng)的主線，是培養(yǎng)學生專業(yè)技能的關鍵所在;但作為高級應用型人才，還需具備一定的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。為此，圍繞“大學生研究性學習與創(chuàng)新性試驗項目”和“大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究項目”設計了社會實踐與專業(yè)認知實習、文獻檢索與論文寫作實訓等實踐教學內容，以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。
2改革實踐教學模式手段
1thepracticalteachingsystemofappliedtalentscultivationinfoodscienceandengineering采用適宜有效的實踐教學模式手段，是保障實踐教學效果，實現(xiàn)應用型人才培養(yǎng)目標的關鍵，為此必須根據(jù)不同實踐教學內容模塊的特點，對實踐教學手段進行改革創(chuàng)新。在近年來的教學探索中，采取如下措施取得了良好的實踐教學效果。(1)以學生為主體。由傳統(tǒng)的“先教師講，再學生照步驟做”，轉變?yōu)椤皩W生先做，再由老師總結點評”。將學生進行分組，每組選出一名能力較強的組長，對于基礎性實驗項目，由學生自行根據(jù)實驗指導書開展實驗，實驗結束后組長進行匯報，教師進行點評;對于綜合性、設計性和創(chuàng)新性等實驗項目，則先由每組分別擬定實驗方案，教師對方案予以審核改進后，學生分組展開實驗，最后再進行匯報和點評。通過這種教學方式，學生的積極性得到了提高;尤其是每個實驗小組的組長，其各方面的能力在實踐教學過程中得到了極大的鍛煉和提高。(2)虛與實相結合。教育部于頒布《普通高等學校本科專業(yè)設置管理規(guī)定》，將原有的制糖工程、糧食工程、油脂工程、食品衛(wèi)生與檢驗等十多個專業(yè)合并于食品科學與工程專業(yè)，因此其涵蓋面非常廣。在專業(yè)核心實踐教學模塊，除了采用實體教學外，還充分利用模型演示教學、計算機虛擬教學等手段，以協(xié)調教學資源有限而專業(yè)涵蓋面廣的矛盾。此外，模型演示教學，有利于每一位學生更加充分的掌握實踐項目的基本原理和操作，例如食品機械與設備模型的應用，可以讓學生充分地了解設備內部結構;而計算機虛擬教學，則更加能夠迎合新時代大學生的興趣特征，例如“3d奶粉生產虛擬現(xiàn)實仿真軟件”可以讓學生在類似于游戲的操作界面中感知企業(yè)生產的運營要求。(3)模擬工作實際。在實體化的實踐教學項目中，盡可能地模擬實際工作的各項要求。在食品加工綜合實訓中，將學生分成若干小組，分別負責原材料的采購與驗收、車間生產的運行與維護、終產品的抽樣與檢驗等，以讓學生感知不同崗位的職責要求，并培養(yǎng)學生質量意識。而食品分析與檢測相關實訓，則全部依據(jù)最新的國家或行業(yè)相關標準來設計項目，以讓學生感知實際工作對分析與檢測的要求，并培養(yǎng)學生標準意識。(4)強調能力考核。在實踐教學考核方式方面亦積極改革，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)的知識考核向能力考核的轉變，具體的措施包括:專業(yè)基礎實踐教學模塊，逐步實現(xiàn)實際操作考核全覆蓋，以確保學生實際動手能力達到培養(yǎng)要求;專業(yè)核心實踐教學模塊，每個項目均要求按照學術論文或設計書的形式完成實驗報告，并在評閱中重點關注分析討論部分的內容，以強調學生發(fā)現(xiàn)問題與分析問題的能力;而專業(yè)綜合實踐教學模塊，在學生完成實訓工作后，均要求學生參照畢業(yè)論文(設計)答辯的要求進行匯報，并在匯報中重點關注學生在實訓中的收獲與體會，以強調學生在實訓中的主觀思考。
3保障實踐教學資源配置
根據(jù)應用型人才培養(yǎng)的要求設計了合理的實踐教學內容模塊，并提出了理想有效的實踐教學模式手段，但這些設想能否實現(xiàn)均依賴于實踐教學資源是否有保障。在教學實踐中，采取如下措施來保障實踐教學資源的配置，取得了較好的實際效果。(1)重視“雙師型”教師培養(yǎng)，保障實踐教學師資隊伍建設。應用型人才培養(yǎng)的實施者是教師，因此教師的素養(yǎng)便決定了人才培養(yǎng)的質量，“雙師型”教師是教育教學能力和工作經驗兼?zhèn)涞膹秃闲腿瞬?，對保障應用型人才的培養(yǎng)具有重要意義。近年來，從學校和學院各層面出臺相關鼓勵政策，推進“雙師型”教師的培養(yǎng)。例如職稱評定時同等條件下“雙師型”教師優(yōu)先，適當增加“雙師型”教師的課酬標準等。經過幾年努力，本專業(yè)教師隊伍中“雙師型”教師的比例達到80%，為實踐教學的開展提供了人力資源保障。(2)積極爭取各類項目資源，保障校內實踐教學條件建設。校內實踐教學相關資源是實施實踐教學內容的載體，因此校內實踐教學條件建設是應用型人才培養(yǎng)的重中之重。近年來，一方面積極從學校和政府各方申請專項經費，另一方面積極挖掘學院相關平臺資源，以用于本專業(yè)實踐教學條件建設。通過努力，先后成功獲批中央財政支持地方高校建設專項經費、校內實驗室條件改造專項經費、專業(yè)轉型試點建設專項經費，使本專業(yè)實踐教學條件得到了有效改善。此外，學院建有“環(huán)洞庭湖水產健康養(yǎng)殖與加工”湖南省重點實驗室、水產高效健康生產湖南省協(xié)同創(chuàng)新中心等省級平臺，通過資源整合與共享可供本專業(yè)的實踐教學所用。(3)以“工學結合”基地為抓手，保障校外實習資源建設?！肮W結合”是將學習與工作結合在一起的教育模式，其充分體現(xiàn)了應用型人才培養(yǎng)的有關要求。近年來，學校以“工學結合”基地建設為抓手，積極推進專業(yè)深度轉型，并取得了較為理想的效果，相關情況已另文介紹［12］?？偟貋碚f，“工學結合”基地的思路包括，科研、業(yè)務合作推動人才培養(yǎng)合作;立足地方，與地方龍頭企業(yè)結合;與行業(yè)知名企業(yè)合作，樹立品牌;緊跟新型產業(yè)，擴大專業(yè)外延。
4結語
人才培養(yǎng)是一項復雜的系統(tǒng)工程，實踐教學環(huán)節(jié)是其中的一個子系統(tǒng)，雖然我校積極推進食品科學與工程專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的實踐教學體系建設并初現(xiàn)成效，但在實際的教學運行過程中依然受到一系列因素的制約。一是，目前的人才培養(yǎng)方案中一般將“生產實習”等校外實踐教學環(huán)節(jié)安排在第七學期，但此時也正是考研學生的備考關鍵期，導致這部分學生的實習效果大打折扣;二是，當前諸多地方高校的實踐教學運行經費預算較為有限，進而導致實踐教學中每批(組)人數(shù)較多，實踐教學效果受到影響;三是，目前高校教師職稱晉升時的考核指標依然以科研成果為重頭，進而導致部分教師，尤其是青年教師投入實踐教學的積極性不高。針對這些制約因素，需要從各個層面進行深度改革，以保障人才培養(yǎng)質量的提升。在學院層面，要突破部頒專業(yè)標準的禁錮，大膽改革專業(yè)人才培養(yǎng)方案，靈活安排教學進程;在學校層面，要充分利用專業(yè)實踐教學資源來爭取實踐教學經費，形成良性循環(huán)，如將校內的實踐教學平臺作為校外相關企業(yè)的研發(fā)基地或中試生產基地;在教育主管部門層面，要積極推進職稱評定等相關制度的改革，實現(xiàn)高效教師的分類考核。應用型人才培養(yǎng)質量關鍵取決于實踐教學環(huán)節(jié)是否做好，即可以說，抓好了實踐教學本科教學質量便有了保障。近年來，湖南文理學院食品科學與工程專業(yè)在學校向應用型本科院校轉型的背景下，從實踐教學體系的優(yōu)化著手積極推進專業(yè)建設，并取得了一定的成效。其成效主要體現(xiàn)在，學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目立項數(shù)、學生校外實習單位好評率、學生就業(yè)專業(yè)對口率等指標穩(wěn)步提升。本文從優(yōu)化實踐教學內容模塊、創(chuàng)新實踐教學模式手段、保障實踐教學資源配置等三個方面介紹了我校的相關經驗，可供同類院校參考借鑒。
作者:賀江王芙蓉王伯華雷頌黃春紅劉良國單位:湖南文理學院生命與環(huán)境科學學院
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老年服務與管理畢業(yè)論文篇十三
應用型本科院校的辦學宗旨是為了培養(yǎng)更多應用型人才，應用型本科院校財政學專業(yè)的教學目的是為社會提供能夠滿足財政、稅務與其他經濟部門及企業(yè)相關要求的高級人才。然而，大多數(shù)應用型本科院校財政學專業(yè)在人才培養(yǎng)方面依然采用傳統(tǒng)本科院校財政學專業(yè)培養(yǎng)機制，而傳統(tǒng)本科院校財政學專業(yè)在人才培養(yǎng)方面缺少實踐教學內容，并且在相關教學設計方面缺少創(chuàng)新性。因此，在傳統(tǒng)本科院校財政學專業(yè)教學理念指導下的應用型本科院校財政學專業(yè)無法培養(yǎng)出具有較高實踐能力的財政管理人才。針對當前應用型本科院校財政學專業(yè)在實踐教學方面存在的問題，可以通過改變傳統(tǒng)教學理念、明確教學目標、制定具有針對性的教學方案等措施加以解決，從而實現(xiàn)應用型財政管理人才的培養(yǎng)目標。
一、應用型本科人才培養(yǎng)目標
1.應用型本科的內涵
應用型本科院校是區(qū)別于以科學研究為目的的本科院校，其目的是為了培養(yǎng)具有實踐能力的應用型人才，而這種實踐能力并不等同于高等職業(yè)院校所培養(yǎng)的技能型人才，因此，應用型本科院?？梢钥醋魇且环N“中間型院?！保?］。應用型本科院校是一種較為務實的本科院校，在人才培養(yǎng)方面它傾向于培養(yǎng)社會緊缺的高級應用型人才，教學內容與研究型本科院校的教學內容相類似，在專業(yè)建設方面與社會需求相結合，通過加強實踐教學來提高學生的實際應用能力。應用型本科院校所培養(yǎng)的人才主要面向當?shù)亟洕l(fā)展與社會發(fā)展需要，相關專業(yè)的設置與調整應當以社會的實際需要為指導［2］。因此，不同地區(qū)應用型本科院校的專業(yè)課程設置存在差異性。在專業(yè)課程體系構建方面，一方面應用型本科院校應當加強基礎理論與實踐應用環(huán)節(jié)的建設，在學生掌握相關理論知識的基礎上，提高學生的實際應用能力。但是，在突出專業(yè)學科的實踐應用特點的同時，還要注意對相關專業(yè)學科提供理論支撐，避免因理論支撐不足而導致后續(xù)發(fā)展無力的現(xiàn)象。另一方面，還應考慮辦學特色。應用型本科院?？筛鶕?jù)自身優(yōu)勢進行人才培養(yǎng)，通過加強特色學科建設來培養(yǎng)高素質的應用人才，在特色專業(yè)課程的基礎上，建立完善的專業(yè)課程體系，充分滿足地區(qū)經濟、社會發(fā)展對不同應用型人才的需求［3］。
2.應用型本科人才培養(yǎng)目標
對于應用型本科院校來說，如何培養(yǎng)人才以及培養(yǎng)何種人才是其首先需要解決的問題。當前我國本科類院校分為研究型本科院校與應用型本科院校。這兩種類型的本科院校在人才培養(yǎng)方向上有著本質的區(qū)別。由于研究型本科院校占較大比重，因此，在本科院校體系內部有著重學術、輕應用的現(xiàn)象。在這種情況下，我國教育部門對應用型人才的培養(yǎng)提出了明確要求，相關應用型本科院校成為我國應用型人才培養(yǎng)的搖籃。研究型本科院校的教學內容以基本理論知識為主，培養(yǎng)的是具有理論研究能力的研究型人才。而高等職業(yè)院校則是通過基礎理論學習，培養(yǎng)具有實踐操作能力的技能型人才。應用型本科院校在人才培養(yǎng)方面介于傳統(tǒng)本科院校與高等職業(yè)院校之間，人才的培養(yǎng)目標是滿足社會對應用型人才的'實際需求，該類型人才在理論知識、技術水平、素質結構方面都有著比較鮮明的特點，相關理論知識與研究型本科學生無異，且在實踐應用能力方面要遠超研究型本科學生［4］。因此，應用型本科院校培養(yǎng)的人才具有較強的實踐、理論知識轉換和創(chuàng)新等方面的能力，這也突出了應用型本科院校的人才培養(yǎng)目標。在人才培養(yǎng)目標設置上，應用型本科應當避免精英式人才培養(yǎng)，要強調培養(yǎng)與社會實際需要相符的應用型人才，使這些人才在離開校園后，能夠為地區(qū)經濟與社會發(fā)展貢獻力量。在理論知識培養(yǎng)方面，應用型本科院校不僅要求學生對基本的理論知識要全面掌握，還要求學生在學習理論知識的同時，鍛煉個人實踐能力，利用所學知識解決生活、工作中所遇到的實際問題，成為適應地區(qū)經濟、社會發(fā)展需求的綜合性人才。隨著國家經濟的快速發(fā)展，社會各領域對應用型人才的需求逐漸增加，應用型本科院校應當根據(jù)當前社會發(fā)展需要，明確其人才培養(yǎng)目標，建立科學的專業(yè)組織架構，在應用型技術研究領域要加大投入，為地區(qū)、國家產、學、研一體化建設提供保障。
二、目前財政學專業(yè)實踐教學存在的問題
應用型本科院校的辦學目的是培養(yǎng)與社會需要相適應的應用型人才。對于應用型本科院校財政學專業(yè)來說，由于缺乏完善的實踐教學方法，相關的實踐教學體系依然沒有建立，導致大部分應用型本科院校財政學專業(yè)教學方式依然以課堂教學為主，而實踐教學僅僅作為傳統(tǒng)課堂教學的一種補充。對于應用型的財政學專業(yè)來說，實踐教學課程應當作為重點內容給予充足的時間安排。應用型本科院校在人才培養(yǎng)方面偏向于學生在技能方面的培養(yǎng)，財政學專業(yè)學生的課程內容主要包括政治經濟學、西方經濟學、貨幣銀行學、國際經濟學、財政學、國家預算、稅收管理、國際稅收、國有資產管理等，在財政學專業(yè)應用型人才培養(yǎng)過程中，該類型本科院校一直無法為教學實踐提供足夠的支持，應用型本科院校財政學專業(yè)在實踐教學體系的建立方面有待提高。由于缺乏完善的實踐教學體系，應用型本科院校財政學專業(yè)學生無法對其所學理論知識進行實踐，在理論學習與實踐教學之間很難做到統(tǒng)籌安排，導致以實踐教學為主的教學體系無法形成［5］。盡管應用型本科院校財政學專業(yè)有著足夠多的實踐活動，然而實踐教學的附屬地位一直無法得到改變，大多數(shù)應用型本科院校將實踐教學統(tǒng)一安排在畢業(yè)前期的做法則無異于臨陣磨槍，培養(yǎng)應用型財政學人才的目標也就淪為一紙空談。
1.缺乏科學的實踐教學方法與考評機制
由于受傳統(tǒng)本科教學方式的影響，應用型本科院校財政學專業(yè)教學過程依然采用課堂教學為主，實踐教學為輔的方式，即使是實踐教學也不例外，實踐教學的內容依然是教師口述、講解，只不過將教學的地點轉移到了傳統(tǒng)課堂以外的地方。對于財政學專業(yè)來說，其專業(yè)課程包括對專業(yè)計算機軟件的學習，但是應用型本科院校購買的軟件僅僅是配套教材的練習工具，實踐教學意義并不大。對于財政學專業(yè)學生來說，相關專業(yè)性軟件的使用并不困難，然而對于軟件中各參數(shù)之間的關系卻不甚了解。并且應用型本科院校在對學生進行考評方面依舊采用傳統(tǒng)的考評機制，相關考核內容偏向于對學生知識點掌握程度的考核，而學生實踐能力的考核則被忽略。這種傳統(tǒng)的考核機制導致學生平時并不參與教學實踐活動，對于理論知識的記憶也僅僅是在考評開始之前突擊完成，更有甚者，通過作弊等其他手段通過考評。
2.財政學專業(yè)教師隊伍缺少實踐教學經驗
對于應用型本科院校的師資隊伍建設來說，應當根據(jù)各專業(yè)需求的不同來配置教師。然而，由于應用型本科院校在我國發(fā)展時間較短，相關專業(yè)的教師在應用型人才培養(yǎng)方面的經驗不足，這是影響應用型本科院校發(fā)展的重要原因之一。部分應用型本科院校財政學專業(yè)教師從畢業(yè)之后就一直從事教育工作，并沒有接受過相關的業(yè)務鍛煉，甚至沒有接受過具有針對性的實踐教學培訓，這極大程度上限制了財政學專業(yè)學生應用能力的培養(yǎng)。財政學專業(yè)不同于其他專業(yè)類型，其涉及到金融、稅務和預算等方面的實際應用問題。因此，應用型本科院校在組建財政學專業(yè)教師隊伍時，應當選用具有實際工作經驗的，接受過實踐教學培訓的專業(yè)教師，盡量避免由長期在教育崗位從事研究型教育的專業(yè)教師承擔財政學專業(yè)的實踐教學任務。
3.實踐教學活動流于形式
從應用型本科院校的社會定位來看，其培養(yǎng)的人才應當是能夠直接為國家經濟、社會發(fā)展所用，對工作的適應程度較高，能夠將理論知識與工作實際相結合。然而，通過調查研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)應用型本科院校在人才培養(yǎng)方面一直采用傳統(tǒng)本科院校的人才培養(yǎng)模式，在實踐教學活動的組織過程中也僅僅是流于形式，尤其是在企業(yè)實踐的過程中，大部分學生對實踐工作極不重視，他們認為，財政學專業(yè)的學生就業(yè)方向應當是政府機關，而企業(yè)并不能為其提供合適的工作崗位，因此這種實踐教學活動根本沒有意義。并且即便是學生積極參與學校組織的實踐教學活動，但由于學校對實踐教學內容的認識不夠，導致實踐教學活動的效果并不理想。
三、應用型本科院校財政專業(yè)實踐教學路徑選擇
針對應用型本科院校財政學專業(yè)實踐教學活動開展過程中存在的各種問題，可以通過以下幾種路徑加以解決:
1.制定明確的實踐教學目標，完善實踐教學體系
應用型本科院校的辦學目標是培養(yǎng)應用型人才，而實踐教學的目標是提高學生對技能的應用能力，加強學生的專業(yè)技能培訓與綜合素質拓展，針對學生學習的實際情況，將實踐教學貫穿大學四年的教學課程之中。通過建立科學的、完善的實踐教學體系，使學生不僅牢固掌握理論知識，同時能夠實現(xiàn)知識向應用方面的轉化。實踐教學在提高學生的業(yè)務水平方面有著重要的意義，同時為學生形成良好的組織、管理觀念打下基礎。在理論知識與實踐教學相結合的培養(yǎng)模式下，應用型本科院校財政學專業(yè)的課堂已不再單指傳統(tǒng)課堂，它還包括了校內實驗室與校外實踐課堂。財政學專業(yè)教師應當根據(jù)這三種不同的課堂模式制定專門的教學方案。在傳統(tǒng)課堂上，教師應當對財政學專業(yè)相關理論知識進行介紹，并對學生的掌握程度進行考察，從而為下一步的實驗室教學奠定基礎。而實驗室課堂是對學生理論知識掌握程度進行檢驗的一種方法，并且通過實驗室課堂可以對財政學專業(yè)所涉及的軟件等工具進行介紹，為接下來的校外實踐教學活動開展做準備。而校外實踐課堂則是對學生綜合能力的一種培養(yǎng)與考察，財政學專業(yè)學生通過在不同工作崗位上的實踐，發(fā)現(xiàn)自己理論與應用方面的不足，并在后期進行針對性的訓練，以全面提高自己的實踐應用能力。因此，制定明確的實踐教學目標能夠為應用型本科院校財政學專業(yè)的人才培養(yǎng)工作指明方向，而完善實踐教學體系是為了培養(yǎng)綜合能力更高的應用型人才。
2.豐富實踐教學方法，優(yōu)化考核機制
實踐教學方法的使用直接影響應用型本科院校應用型人才的培養(yǎng)，在制定實踐教學方法的過程中，應當以培養(yǎng)學生自主學習與研究能力為主，在強調理論知識基礎地位的同時，應當加強實踐教學活動的開展。在設計實踐教學活動方面，可以將理論教學與實踐教學相結合，在教師對財政學專業(yè)理論知識進行講解的同時，將教學內容中提到的常用軟件的使用方法進行講解，并通過修改軟件中的相關數(shù)據(jù)，模擬交易過程中的政府業(yè)務活動，讓學生按照相關要求操作軟件，檢查其對理論知識與應用的掌握情況。在財政學專業(yè)學生應用能力的培養(yǎng)方面，可以通過增加學生上機操作時間來實現(xiàn)，并且對學生提出的實踐學習要求在一定范圍內給予滿足。應用型本科院?？梢越嶒炇揖W上預約系統(tǒng)，學生根據(jù)自身情況申請上機操作，不僅如此，網絡教學平臺的建立將極大地豐富實踐教學體系，教師可以對學生的實踐過程進行監(jiān)督，對其中存在的錯誤給予批評指正，針對學生的實踐情況進行科學評價。針對財政學專業(yè)實踐教學活動開展效果的考評機制優(yōu)化方面，可以通過增加考核內容的多樣性來實現(xiàn)。由于應用型本科院校財政學專業(yè)培養(yǎng)的人才屬于應用型人才，對于該類型人才的創(chuàng)新能力、實踐能力都有著較高的要求。因此，相關考核評價內容也應當向此方向傾斜。在實踐教學活動中，教師應當全面掌握每一位學生的情況，而不是像傳統(tǒng)考核評價手段那樣單純地以理論知識成績的高低對學生進行考核。學生的考核結果除了與理論知識的掌握程度相關以外，學生的實際應用能力將一定程度上對考核結果產生影響?？茖W的考核評價機制將對應用型本科院校財政專業(yè)的教學模式產生影響，對于培養(yǎng)積極、主動、富有創(chuàng)新力的應用型人才有著指導性作用。
3.加強財政學專業(yè)師資隊伍自身建設
在應用型本科院校的辦學目標指導下，財政學專業(yè)教師隊伍應當同時具備理論知識與實踐教學能力。因此，為了提高財政學專業(yè)人才的理論水平與應用能力，加強財政學專業(yè)師資隊伍自身建設就成為應用型本科院校財政學專業(yè)實踐教學路徑的一個選擇。在對財政學專業(yè)師資隊伍進行考核的過程中，應當嚴格按照相關考核制度執(zhí)行，挑選對理論知識掌握程度較好，并具有豐富實踐經驗的教師組成專業(yè)的教學隊伍。不僅如此，已經建立的教學隊伍也應當進行不斷的學習，相關教師的教學理念應當進行實時更新，以提高財政教學質量，促進應用型本科院校財政學實踐教學改革工作的開展。對于財政學專業(yè)教師來說，還應當通過各種渠道獲取相關實踐活動信息，為學生提供各種類型的實踐教學活動，使學生在學習理論知識的同時，也能夠使其實踐應用能力得到提高，從而為將來走向工作崗位奠定良好的基礎。
四、結束語
為保證我國經濟、社會的全面發(fā)展，傳統(tǒng)本科教育在人才培養(yǎng)方面已無法滿足當前社會發(fā)展的需求。因此，應用型本科院校就成為保障國家應用型人才需求的基地。財政學專業(yè)是應用本科院校的重點專業(yè)之一，有著較高的理論性與實踐性，實踐教學活動的開展在財政學專業(yè)學生實踐能力鍛煉方面有著顯著的作用。相信通過加強應用型本科院校財政學專業(yè)的實踐教學工作，建立科學的實踐教學體系，應用型本科院校財政學專業(yè)將為我國經濟、社會發(fā)展提供更多滿足要求的應用型人才。
參考文獻:
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［2］郭玲．財政學專業(yè)實驗教學改革的探索［j］．實驗室科學，，(4)．
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十四
摘要:實踐教學是應用型本科教育的關鍵環(huán)節(jié)，老年服務工作是以解決老齡化過程中出現(xiàn)的問題為主的應用性學科，實踐性、實操性是其最根本的特征。在人口老齡化日益突出的情況下，要求老年服務與管理應用型本科專業(yè)加強對學生實踐能力的培養(yǎng)。本文論述了如何構建老年服務與管理應用型本科專業(yè)實踐教學體系，為開設老年服務與管理應用型本科專業(yè)的院校提供參考。
關鍵詞:老年服務與管理應用型本科專業(yè);實踐教學體系;構建;管理
老年服務與管理應用型本科專業(yè)是一門隨著中國人口老齡化的日益加劇新興的專業(yè)，也是一門助人的專業(yè)。該專業(yè)著力培養(yǎng)系統(tǒng)掌握養(yǎng)老機構經營管理、社區(qū)養(yǎng)老服務等方面必備的基本理論和基本知識，具備機構管理、老年人生活照料、疾病護理、心理護理、康復保健技能，適應人口老齡化社會發(fā)展需要，面向城鄉(xiāng)各級養(yǎng)老機構、社區(qū)養(yǎng)老服務中心以及居家養(yǎng)老等相關領域從事老年社會工作、管理、護理、保健等工作崗位的復合應用型人才。因此，老年服務與管理應用型本科專業(yè)應注重培養(yǎng)學生的技術應用能力，而培養(yǎng)學生應用能力的一個重要環(huán)節(jié)就是實踐教學。
1實踐教學目標體系
實踐教學體系構建的核心是實踐教學目標，我們應該確立這樣的目標:學生通過實踐教學環(huán)節(jié)，進一步完善專業(yè)的基礎知識，掌握老年服務與管理專業(yè)最前言的新技能，運用專業(yè)知識和理論方法發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，通過實踐形成良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和工作作風，使學生的工作能力、社交能力、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)和提高。
2實踐教學體系的構建路徑
2．1深化校企合作的人才培養(yǎng)模式
學校緊密圍繞老年服務與管理應用型本科方向的人才培養(yǎng)目標要求，堅持走“產教融合、校企合作”的內涵式專業(yè)發(fā)展道路。積極與用人單位進行合作，通過“引企入校、引校入企”等多種方式，拓展校企合作育人的途徑與方式，促進行業(yè)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程，實現(xiàn)校企協(xié)同育人。為了培養(yǎng)用人單位所急需的“用得上、留得住、干得好”的養(yǎng)老專業(yè)人才，學校積極為用人單位“量身定做”，采用“訂單式”培養(yǎng)模式，與相關養(yǎng)老機構共同完成對專業(yè)人才的培養(yǎng)。
2．2強化實踐教學課程建設
實踐教學應該重點加強實用性建設，加大學科專業(yè)建設力度，完善實踐教學的課程體系。在編制教學計劃過程中，要處理好實踐教學與理論教學的關系，不能采用傳統(tǒng)的方法:按理論課安排實踐教學的方式。實踐教學與理論教學是教學體系的兩個相輔相成，相互促進的組成部分，兩者各具特色，不分主輔。應該以人才培養(yǎng)方案為指導思想，系統(tǒng)的編寫課程實踐教學大綱、實踐技能訓練、校本教材、學生技能訓練計劃、實習指導書等，一個成熟、完善的實踐教學體系，才能發(fā)揮其應有的作用。還要根據(jù)老年服務與管理專業(yè)的.要求，努力開拓具有應用性、創(chuàng)新性強的實踐課程內容，培養(yǎng)學生的應用能力和創(chuàng)新能力。
3加強師資隊伍建設
教師是教育的眾多因素里面非常重要的一個，直接影響到人才培養(yǎng)質量，一個學校師資隊伍不具備強大的社會實踐能力，就很難擔當起培養(yǎng)高質量的應用型人才的任務。加強師資隊伍建設，進一步完善師資隊伍結構。主要的措施有:一是引進醫(yī)務護理專業(yè)管理一線人才;二是加大校內教師的培訓力度，有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師到老年服務管理一線掛職鍛煉，有目的、有計劃、分期分批選派專業(yè)教師出國進修，接受國外先進的教育理念和管理思想;三是加強校企合作，積極聘請校外行業(yè)專家為本專業(yè)的客座教授;四是適時地進行校際間的交流，加強校際合作，實行資源共享。
4加強實踐基地建設
實踐基地建設包括校內實訓室和校外實訓基地建設兩個方面。在校內實訓室建設上，學校應該加大經費投入力度，為實踐性教學環(huán)節(jié)提供物質基礎。完備的校內實訓基地應根據(jù)老年服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，通過與養(yǎng)老服務行業(yè)全面合作設立校內實訓中心，建成老年醫(yī)護實訓室、老年康復治療技術實訓室、老年養(yǎng)護基地、老年產業(yè)基地4個設備先進、功能完備、管理科學的校內實驗實訓基地。老年醫(yī)護實訓基地可滿足本專業(yè)《醫(yī)學基礎知識》、《基礎護理技術》、《老年病學基礎》等醫(yī)學課程的實驗、實訓所需;老年康復治療技術實訓基地，能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年護理和老年常見疾病康復》、《中醫(yī)傳統(tǒng)康復技術》等專業(yè)核心課程教學所需;老年養(yǎng)護基地能夠滿足本專業(yè)《養(yǎng)老機構經營管理概論》、《養(yǎng)老護理員培訓課程》、《老年心理咨詢與治療》等專業(yè)核心課程教學所需;老年產業(yè)實訓基地可以滿足《養(yǎng)老機構經營管理》、《老年產品開發(fā)》、《社區(qū)居家養(yǎng)老》等課程的教學需要。為了彌補校內實踐條件的不足，提高學生的動手操作能力，學校應充分利用資源，積極探索校企共建、校企合作，建立相對穩(wěn)定的實踐教學基地。積極鼓勵學生參與課余專業(yè)實踐活動，如鼓勵學生參加省級的護理技能大賽，全國民政行業(yè)養(yǎng)老護理員大賽等、鼓勵學生參與教師課題研究，支持學生參與專業(yè)調研活動，鼓勵學生在不影響專業(yè)課程學習的前提下到企業(yè)做兼職工作，形成重視和支持學生在課余時間提高自身專業(yè)實踐能力的良好氛圍。營造一種良好的實踐教學環(huán)境，形成一種開放式與社會化的實踐模式對工商管理類專業(yè)學生能力的培養(yǎng)是相當重要的。在老齡化進程日趨加劇，養(yǎng)老服務行業(yè)人才緊缺，國家大力推進養(yǎng)老服務事業(yè)發(fā)展的背景下，老年服務與管理專業(yè)要樹立培育新型養(yǎng)老人才理念，建立協(xié)同、協(xié)作，培育養(yǎng)老人才模式;加強專業(yè)群建設、構建養(yǎng)老人才的現(xiàn)代學徒制培養(yǎng)體系;實施養(yǎng)老人才培養(yǎng)工程、養(yǎng)老課程、教材體系、教學資源庫協(xié)同聯(lián)動建設;加強師資隊伍建設，使師資水平逐步提檔升級;繼續(xù)加大與優(yōu)秀養(yǎng)老企業(yè)進行合作的力度，實行訂單式培養(yǎng)，形成完善高效的校企合作人才培養(yǎng)機制，將老年服務與管理專業(yè)發(fā)展壯大。
參考文獻:
［2］張余華．應用型本科教育實踐教學體系研究［j］．廣東外語外貿大學學報，．
老年服務與管理畢業(yè)論文篇十五
時間匆匆而過，三月分已經快結束了。三月份以來，工作頭緒很多，心里感觸也很深。通過這一月的工作和學習，可以說使自己的思想認識在很大程度上有了一個飛躍，所做的每一項工作，與學校各位領導的正確領導、有關部門的大力支持與密切配合是分不開。下面我想談談一月多來的工作感受，同時對自己存在的問題進行檢查剖析，請領導和同志們批評指正，幫助我在今后的工作中改正缺點和不足，提高工作水平，更好的做好本職工作。
一、本月主要工作：
（一）、教學工作：
1、安排09級護理專業(yè)學生回校報到、班主任、教室以及分流工作。新09護理1班35人，班主任為桂霞，主要復習護理專業(yè)課程，為考取護士上崗證做準備。新09護理2班60人，班主任孫曉敏，主要學習老年服務與管理專業(yè)課程，為到我縣敬老院就業(yè)做準備。
2、修改制定09級護理專業(yè)學生為期20天老年服務與管理專業(yè)培訓實施計劃。
3、與楊明禮組長、馮曉等護理專業(yè)教師召開09護理專業(yè)學生回校思想穩(wěn)定工作會。
4、檢查09護理專業(yè)代課教師教案備寫情況。王文英老師教案備寫認真，環(huán)節(jié)齊全，有ppt教案，為優(yōu)秀教案。孫文婷、張寶善、景宏博三位老師教案備些認真，環(huán)節(jié)基本齊全，有實訓教案，為優(yōu)良教案。
5、與實習處李主任、張主任對09級護理專業(yè)學生進行就業(yè)教育。
6、安排09級護理2班（老服短期培訓班）課程學習、教師分課、安排課表以及輔導。
（二）、國示工作：
1、制作老年服務與管理專業(yè)宣傳版面。
2、修改完善“國示”建設人才培養(yǎng)方案。
3、修改老年服務與管理專業(yè)實習實訓室建設方案。
4、制定“國示”建設---老年服務與管理專業(yè)任務書任務分解方案。
5、上網查詢老年服務與管理專業(yè)設置調查報告以及課程設置調查報告。
6、查看“國示”建設方案二次修改結果反饋，準備第三次修改。
（三）、其它工作：
1、德育課----《弟子規(guī)》的講解。
2、參加東西部校企合作洽談會，在會上楊校長代表我校作了發(fā)言，會后我校代表與沿海一些企業(yè)代表進行了交流與洽談，希望有機會聯(lián)合辦學。
3、聯(lián)系西安市未央?yún)^(qū)養(yǎng)老中心護工部王部長前來我校對09護理專業(yè)學生進行思想動員講座。由于3月底中央有關部門要到該機構檢查工作，所以與王部長協(xié)商4月初再協(xié)商講座事宜。
4、邀請?zhí)旖驐顣云髽I(yè)管理有限公司總裁楊曉前來我校參觀調研。楊總裁表示這段時間會認真研究我校相關資料，盡快與我校有關領導聯(lián)系，前來我校參觀調研。
5、到10、11級護理專業(yè)調查學生對老年服務與管理專業(yè)認識及了解情況。11級現(xiàn)有學生48名，只有近10名學生對老年服務與管理專業(yè)有一點認識，其余人根本沒有或不愿有所認識。10級現(xiàn)有學生114名，愿意從事或對老年服務有一些認識的僅12名學生。從護理專業(yè)目前的學生對老年服務專業(yè)的認識來看，還很膚淺，需要較強宣傳和滲透有關老年服務知識。
6、日常工作。檢查督促學生打掃衛(wèi)生，參加新校區(qū)行政會議，組織幼師專業(yè)學生學做廣場舞等。7、與所包班級班主任就班級管理工作中出現(xiàn)的一些問題進行分析研究，針對不同學生、不同現(xiàn)象，查找原因，分析發(fā)生原因，再采取相應的策略。二、工作反思：
一個月以來，雖然做了不少工作，但是工作方法不得力，沒有技巧，經常是工作起來沒有頭緒，往往事半功倍，今后要加強工作方法技巧鍛煉，及時請示各位領導，努力提高工作效率。