最優(yōu)酒店工作計劃與目標(biāo)(案例18篇)

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    制定計劃可以幫助我們更高效地利用時間和資源,提高工作和學(xué)習(xí)的效果。了解自身的能力和資源,制定符合實際的計劃。計劃的落地需要有有效的溝通和協(xié)作,以下是一些提升團隊合作的方法。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇一
    搜搜問問要想得到好的搜索排名,較之百度知道推廣來說,我們必須要付出更多,這樣才能使搜搜問問得到更好的排名,才能使我們的推廣內(nèi)容能夠更多的展現(xiàn)在用戶面前,這也是本篇文章給大家分享的內(nèi)容:告訴你怎么樣操作搜搜優(yōu)化,怎樣提升搜搜問問的排名。下面我會以我做的一個搜搜問問為例子給大家講解:
    案例:
    推廣關(guān)鍵詞“御泥坊的面膜怎么樣”
    百度搜搜排名第一、第二名波動。
    分析:
    1.關(guān)鍵詞的匹配:這點是毋庸置疑的。最好提問的題目便是你要推廣的關(guān)鍵詞,這樣能夠達到100%的關(guān)鍵詞匹配度,能夠更加容易得到高排名;案例推廣的關(guān)鍵詞是“御泥坊的面膜怎么樣”,問答題目中就含有“御泥坊的面膜怎么樣”的關(guān)鍵詞,達到了100%的關(guān)鍵詞匹配度。
    2.回答問題中穿要推廣的關(guān)鍵詞:譬如你推廣的是“御泥坊的面膜怎么樣”,那么你的回答內(nèi)容中最好穿插有“御泥坊的面膜怎么樣”這個詞語。當(dāng)然因為“御泥坊”這個詞語在問問回答中容易收到審核,所以此點做的稍有遜色,但是無疑確實是很重要的。
    3.發(fā)點外鏈:小有幫助,不必花太大的精力,
    在其它搜搜問問和百度貼吧中發(fā)有少量的外鏈。
    其實以上三點也是最基本的,我們也不難理解它是最基本、最傳統(tǒng)的seo優(yōu)化手段-站內(nèi)優(yōu)化和站外優(yōu)化。
    4.回答數(shù)量。這個對于搜搜問問來說很重要,回答的數(shù)越多,代表著這個問題越受到關(guān)注,案例中的問題回答加上共有27個答案,相比其它搜搜問問推廣回答數(shù)目是比較多的。
    5.最佳答案的選取。這個不難理解,提問者需對回答的問題進行評價和選取,這個是比較基本的。
    6.用戶對回答的評價。這個方面是用處最大、效果最佳的優(yōu)化手段。搜搜問問的回答內(nèi)容后面都有用戶對此回答評價“好”還是“不好”的按鈕,最佳答案還有“原創(chuàng)”和“非原創(chuàng)”的按鈕,這些評價的多寡代表的你的問答內(nèi)容的有效性、熱門性,簡單點來說就是你的這條內(nèi)容是否對用戶有用處。
    不難看出,第四、五、六點的優(yōu)化原理便是最近優(yōu)化提出的新方法、新概念:用戶體驗度。
    其實,我們也不妨可以從這個優(yōu)化上面了解到:一個網(wǎng)站要想得到好的排名,基礎(chǔ)的seo優(yōu)化必不可少,更為重要的是用戶體驗度更不能缺少,不然你的seo做的再優(yōu)秀,但是體驗度不行,那么你的網(wǎng)站排名也將是曇花一現(xiàn),這恐怕也是最近多有抱怨網(wǎng)站被k的原因之一。轉(zhuǎn)載請注明鏈接移動電源/,尊重版權(quán)!
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇二
    《紅樓夢》2000字讀后感
    《紅樓夢》的確偉大,有那么多關(guān)于女性特征的描寫,有那么多關(guān)于穿著打扮的描寫,有那么多關(guān)于飲食花樣的描寫,有那么多關(guān)于裝飾陳列的描寫,有那么多關(guān)于亭臺樓榭的描寫…所有這些描寫都隨手拈來,刻畫人物性格細致入微,不愧為作者增刪十載、嘔心瀝血的結(jié)晶。
    ?不僅如此,封建社會的那種等級關(guān)系也表達得十分清晰,入木三分。妻妾、嫡庶、主仆、男女等,其家庭地位、可支配收入、傭人數(shù)量等有著天壤之別,在賈府那個封建大家庭中,熙熙攘攘而又整齊有序,既說明鳳姐治理有方,又表明那種封建等級制度的觀念深入人心,管理者用這個去制度去管理,被管理著也服從那個制度。而恰恰就是這個制度,害死了書中的大部分女人,好在前四十回還沒有死幾個人。
    ?關(guān)于寶玉的教育問題,在今天看來仍很有意思。奶奶疼愛自己的小孫子,本來無可厚非,但書中的賈母有點過于溺愛了。古時候有個說法叫“子以母貴”,在這里確切來說叫做“孫子以祖母貴”,賈母在賈府的地位當(dāng)然是最高的,賈母疼愛寶玉,所以寶玉在家的地位也就很高,大家或者出于奉承或者出于自保,難免都要看賈母的臉色,于是寶玉在家?guī)缀跞巳硕己逯?,他高興也好、任性也好,都沒有人反駁他。
    ?這個現(xiàn)象在現(xiàn)在的`獨生子女家庭中也很普遍,好在現(xiàn)在的父母在教育孩子方面自主性大了許多,古時候就不那么自由了。書中的賈政有一次也偷偷地狠狠的打了寶玉一頓,結(jié)果被賈母罵了個狗血淋頭,以后再也不敢造次了。況且這次狠打?qū)氂?,本來就有點不分青紅皂白,僅憑賈環(huán)的片面之辭,歪曲了事實,寶玉本來心里就不服,再加上之后賈母給他的優(yōu)厚待遇,更是一點作用都沒起到了。由此看來,在家庭教育中,一人扮黑臉另一人扮紅臉的作用不是很好哦。
    ?在賈府這個封建大家庭中,雖然女人的地位較同時代的家庭有了很大的提高,家庭內(nèi)的事情主要靠女人來操持,以賈母為首、王夫人為輔、鳳姐為主要執(zhí)行人(相當(dāng)于現(xiàn)在企業(yè)中的ceo),大到元春省親、小到每餐飯吃什么在那里吃等問題,都由她們做主。盡管她們的地位很高,錦衣玉食,供使喚的丫頭、嬤嬤、小廝們成群,但也有很大的局限性,所有女性的活動范圍都不外乎榮國府、寧國府這兩個大院之內(nèi),日常娛樂活動也不過聽?wèi)?、打牌、串門、會餐等,幾十年如一日,也沒有多少意思。
    ?關(guān)于薛寶釵與林黛玉,有些人評論時不免有些偏頗,過于抬高林黛玉而貶低薛寶釵。是的,寶釵是教導(dǎo)寶玉要讀正經(jīng)書、考功名、謀爵祿,這不能叫俗,當(dāng)時的士大夫都是這樣的,或者說主流社會都是這樣的價值取向,不能因為寶釵這樣做了就過分的貶低她,黛玉沒有這樣做就很好云云。我覺得,寶釵是賢妻良母型的,所以以賈母為首的長輩都喜歡寶釵;黛玉是才子兼佳人型的,而且小時候就和寶玉青梅竹馬,所以寶玉喜歡她,也是人之常情。
    ?如果說寶玉他們做的那些事情有什么好玩的話,無外乎“開海棠詩社作詩”了,要說他們整天在家玩,也沒有玩出什么名堂,只有這一件事情還有些詩情畫意的。而且各個姐妹的性情,也只有通過那些詩句才能夠比較全面的表現(xiàn)出來,雖然我還不能完全理解那些詩詞的真諦,以前看過幾次詩詞賞析也沒記住,哈哈。
    相關(guān)問題:
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇三
    一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。
    20__年初,為了加強會計基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善公司的管理機制,財務(wù)部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程序作了詳實的解釋。我們通過對細則的學(xué)習(xí)、討論,把各項條款逐一與實際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,找問題找漏洞,并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強調(diào)一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細則中的規(guī)定,認(rèn)真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環(huán)節(jié)。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務(wù)費用)卻比去年同期下降了.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,盡快推出相應(yīng)制度的必要性。
    二、財務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作干得有聲有色。
    為了提高員工的榮譽意識,針對公司出臺的工資考核制度,我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對其平時的表現(xiàn)進行綜合評判并作為參考遞交會計主管??己酥贫鹊膶嵭杏行У卣{(diào)動了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎勵機制,合理地利用了人力資源。
    三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發(fā)揚協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了20__年工商年檢的工作,為隨后通過企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。
    為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準(zhǔn)確地編制會計憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營銷部門的盈虧,為公司完成銷售計劃提供依據(jù),我們及時記錄每一筆到款,準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營銷人員的往來帳進行核對,并做到營銷、財務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。
    四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長、補己之短。
    我們定期進行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉(zhuǎn)達給部門經(jīng)理,再由部門經(jīng)理轉(zhuǎn)達給主管,主管根據(jù)匯總上來的意見與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。
    五、在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財務(wù)資料,順利完成并通過了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。
    通過對稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí),提高了每月納稅申報工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了^v^、財政局、稅務(wù)局各項報表的填制工作。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇四
    提問補充:!
    滿意答案:
    生產(chǎn)實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)實習(xí)過程中,學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、解決問題和向生產(chǎn)實際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。培養(yǎng)我們的團結(jié)合作精神,牢固樹立我們的群體意識,即個人智慧只有在融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮作用。剛來到電工實習(xí)場,對所接觸到的一切都感到很新鮮,很陌生、很好奇、都想動手摸一摸、做一做、試一試。我是在造船廠電工班組工作。老師講解時,力求對每一種急救方法、每一種工具、儀表的使用方法做出正確的直觀演示,使得我很容易就接受理解了。老師正確的姿式操作方法使我養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣,在今后的工作中受益無窮。我干的是放線,扎線,打包,裝設(shè)備,接線等,實踐技能有了很大進步。同時我也學(xué)習(xí)了一些電路的基本知識以及原理等。通過這次生產(chǎn)實習(xí),使我在生產(chǎn)實際中學(xué)習(xí)到了電氣設(shè)備運行的技術(shù)管理知識、電氣設(shè)備的制造過程知識及在學(xué)校無法學(xué)到的實踐知識。在向工人學(xué)習(xí)時,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。在生產(chǎn)實踐中體會到了嚴(yán)格地遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要,也是我們當(dāng)代學(xué)生所必須的,從而近一步的提高了我們的組織觀念。通過生產(chǎn)實習(xí),對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識,培養(yǎng)我們的.獨立工作能力和加強勞動觀點起了重要作用。通過一個月的學(xué)習(xí),我覺得自己收獲頗多,除我知道實習(xí)報告怎么寫,還在以下幾個方面的收獲:一.對電子工藝的理論有了初步的系統(tǒng)了解。這些知識不僅在課堂上有效,對以后的學(xué)習(xí)有很大的指導(dǎo)意義,在日常生活中更是有著現(xiàn)實意義。二.對自己的動手能力是個很大的鍛煉。實踐出真知,縱觀古今,所有發(fā)明創(chuàng)造無一不是在實踐中得到檢驗的。沒有足夠的動手能力,就奢談在未來的科研尤其是實驗研究中有所成就。在實習(xí)中,我鍛煉了自己動手技巧,提高了自己解決問題的能力。
    相關(guān)問題:
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇五
    按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
    在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
    業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
    節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
    創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
    控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
    酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
    提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
    如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
    企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
    xx酒店是名符其實的xx市唯一掛牌的四星級酒店、其沉淀的餐飲服務(wù)業(yè)影響、在本市舉足輕重。特別是近年來董事長和總經(jīng)理帶領(lǐng)團隊的精心打造和開拓創(chuàng)新、使得xx酒店成為有口皆碑的行業(yè)領(lǐng)軍老大。但是、我們必須看到由于中央政策的變化和反腐的縮緊、給酒店行業(yè)帶來了前所未有的影響和考驗。高端消費的急劇減少、官員公款消費的銷聲匿跡、企業(yè)內(nèi)部自行消費的策略都是嚴(yán)重影響我們酒店發(fā)展的致命點。我們?nèi)绾文茉谒拿娉柚姓衽d崛起?如何能在困境中保持不敗之勢?如何能正確應(yīng)對嚴(yán)峻的形勢、提升我們的服務(wù)質(zhì)量和營銷策略?這就是擺在我們面前的新課題。我們在2018年的總體工作思路和決策是“強化內(nèi)部管理機制、主動出擊招引顧客消費、創(chuàng)新實施各種奇招妙法、打造xx常勝酒店?!本唧w計劃內(nèi)容如下:
    一、建立完善的考核機制、真正做到公平、公正、公開。
    2018年我們對酒店員工和管理層的考核完全采取跟蹤考核數(shù)字化的辦法。每月都有酒店各部門對員工、酒店對管理層的具體考核內(nèi)容和分?jǐn)?shù)結(jié)果。到年終集中考核評比過程中、我們對管理層另外采取群眾測評、上級對管理層測評、個人述職的辦法、嚴(yán)格進行綜合評價。并進行末位淘汰制度。倒數(shù)第一名的第一年警告、第二年繼續(xù)倒數(shù)第一名就取消部門領(lǐng)導(dǎo)職位。
    二、建立激勵競爭機制、真正把企業(yè)人的積極性調(diào)動到極致。
    我們要通過多工種多渠道的培訓(xùn)辦法、讓員工接受正規(guī)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。一是酒店聘請專家講課;二是讓老師傅技師傳幫帶。酒店采取嚴(yán)格考試和競選辦法、在員工中產(chǎn)生業(yè)務(wù)能手和技術(shù)尖子。并大張旗鼓的樹立標(biāo)兵、給以獎勵。
    三、
    建立營銷自主的承包機制、真正實現(xiàn)多勞多得的分配目標(biāo)
    2018年酒店同各部門經(jīng)理簽訂承包責(zé)任書。經(jīng)濟指標(biāo)同個人收入掛鉤、完成任務(wù)的保證正常的工資收入。超額完成任務(wù)按照完成比例給以額外的收入和獎勵。降低成本厲行節(jié)約的有特殊獎勵。
    四、建立多種經(jīng)營的創(chuàng)新機制、真正激活酒店的服務(wù)功效。
    2018 年我們公開向社會推出了以下營銷辦法:
    1、舉辦有特定設(shè)計有專門隊伍有固定目標(biāo)有策劃的生日宴;
    2、采取專門送餐辦法。
    3、宴會廳降低消費標(biāo)準(zhǔn)、讓平常百姓家進入。
    4、開展大學(xué)生售消費卡公益活動。讓大學(xué)生有收入、公益事業(yè)有發(fā)展。
    5、確立終身尊貴客戶、建立走訪制度。定期邀請會面、定期贈送禮品。
    6、走訪企業(yè)、老板、機關(guān)、廠礦、隨時了解顧客需求、調(diào)整我們的服務(wù)理念和方法、做到顧客最大的滿意。
    五、建立關(guān)愛員工長效機制、真正改善員工的生活環(huán)境、提高員工的自信心。
    我們最大的愿望就是要真正改變員工的住宿環(huán)境和飲食的質(zhì)量、讓員工舒心、安心的工作。讓員工在工作中樹立正確的人生目標(biāo)、懷抱遠大的人生夢想。酒店積極為員工提供平臺、提供機會。充分發(fā)揮和展示員工的才華、讓員工真正得到成長和發(fā)展、實現(xiàn)美好的人生夢想。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇六
    酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務(wù)部直接指導(dǎo)下,實行總經(jīng)理責(zé)任制這樣展開的。首先由酒店事務(wù)部根據(jù)該飯店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關(guān)系技巧的總經(jīng)理到職。
    總經(jīng)理到職后,首要做下列事項:
    2.確立飯店各部門的行政架構(gòu)及部門主管級以上的人員編制,報飯店事務(wù)部審批;
    6.待飯店事務(wù)部把行政架構(gòu)及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準(zhǔn)后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務(wù)部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務(wù)部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,飯店事務(wù)部認(rèn)可簽合同而聘請的。
    到這一工作環(huán)節(jié),整個飯店的籌備工作便全面展開。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇七
    樣寫采購工作總結(jié)?
    滿意答案1:
    哦,把這個介紹給你,這里是最新的工作總結(jié)范本大集合。里面的要求、步驟寫的很詳細,我不多說了。也可以下載后直接套用,格式都排好了,很方便。希望能幫到你。免費下載地址:參考資料:滿意答案2:
    采購部年度工作總結(jié)在過去的一年里,采購部,倉庫兩個部門在制度及管理方法上有一定的改進及完善,但所深入的程度不樂觀,沒有起到預(yù)期的效果,如采購報價延誤時有發(fā)生、貨期未能達到98%以上的準(zhǔn)確率、倉庫5s的不穩(wěn)定性及倉庫的收管發(fā)過程做不到位,發(fā)錯貨、遲發(fā)貨、數(shù)量不確定等人為因素仍然存在,導(dǎo)致數(shù)量的準(zhǔn)確性不高等諸多問題一、采購管理總結(jié)分析1.采購管理內(nèi)容?過去的一年,采購部涉及到的管理內(nèi)容基本到位,其中部門流程中的報價管理,應(yīng)付賬款、部門之間的溝通、崗位職責(zé)的劃分、供應(yīng)商鏈的管理、倉庫的收管發(fā)及5s管理已取初步效果,倉庫管理責(zé)制基本到位,7s管理已初見成效,倉庫產(chǎn)品擺放相比之前規(guī)范,數(shù)量準(zhǔn)確性有提高,各倉管員的工作內(nèi)容明確,但深度不夠,還需要在工作加強管理力度,與部門員工一起探討部門流程和方法,及加強監(jiān)督,不斷督導(dǎo)部門走上正規(guī)化2.管理方法分析?(優(yōu)點、缺點、管理存在的盲點等,改善措施)管理方法主要以監(jiān)督、督導(dǎo)、協(xié)助等方式進行,并針對問題單獨進行分析,對于新進人員先集體授課、再以老帶新,以實際工作為主要方式在工作中不斷提升員工能力,并優(yōu)化采購流程,規(guī)范采購方法,責(zé)任到人的模式,加強各人員的工作責(zé)任。管理上現(xiàn)場管理相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應(yīng)該加強,且缺乏對采購員灌輸管理方法的方式,應(yīng)該逐步讓各職員學(xué)會自我管理,人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,沒有最大限度的激發(fā)各職員的工作主動性,和及時反應(yīng)問題及解決問題的工作方式,各職員對問題的反應(yīng)情況表現(xiàn)為遲鈍,因此帶來工作效率不高,解決問題不及時等二、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)目前采購部總體來說流程比較適合目前的發(fā)展?fàn)顩r。供應(yīng)商檔案管理較完善,能夠準(zhǔn)確地反應(yīng)供應(yīng)商的基本信息狀況,但需要不斷改進,力求做到局外人可理解的程度,采購詢價、報價流程、應(yīng)付賬款等操作模式順暢,各職員的掌控性也較好,不存在嚴(yán)重性問題,能夠滿足銷售部門的服務(wù)需求;a.供應(yīng)商開發(fā)過程受到限制,過去一年里主要采用為網(wǎng)絡(luò)、供方銷售代表自動上門,產(chǎn)品名錄等途徑開發(fā)供應(yīng)商,由于普寧、潮汕的特性,許多供應(yīng)商不太愿在網(wǎng)絡(luò)及產(chǎn)品名錄上登記相關(guān)供求信息,導(dǎo)致過去的一年里,供應(yīng)同開發(fā)的數(shù)量不足,所開發(fā)供應(yīng)商從采購五要素(適時、適地、適質(zhì)、適量、適價)來分析也不適合發(fā)展長期合作的需要。所以開發(fā)供應(yīng)商的模式有待改進、完善。b.供應(yīng)商評估流程基本上還是靠各職員的平時合作過程中對品質(zhì)、貨期、服務(wù)等進行簡單的評估,雖評估結(jié)果相對比較客觀,但不能直觀的反應(yīng)出問題的所在,且倉庫人員及其他部門人員參基本上沒有參與供應(yīng)商的評估工作,目前只是采購部單一的印象概念;造成評估受到的因素主要表現(xiàn)在數(shù)據(jù)收集困難、相關(guān)部門參與的程度不夠、供應(yīng)商改善意識遲緩及雙方對服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)識程度的差異所致。因此對程序中所規(guī)定的規(guī)范化評估程序執(zhí)行不起來c.詢價、報價流程的實用性較差,各職員基本上以經(jīng)驗報價、供應(yīng)商報價為基礎(chǔ),且兩組人員報價存在差異,即利潤空間幅度不靠近;采購人員的自我核價(做成本模式)能力不高,對市場原材料的價格把握不準(zhǔn)確,也不夠及時主動,加上供應(yīng)商對核價的方法不原透露,所以提高核價能力速度遲緩,相關(guān)報價方法、把握原材料的主動性及時性、供方報價的要求需要進一步完善。d.銷售報價在一定程度上受客戶限制,采購報價相對被動,財務(wù)部門無法提供相關(guān)的成本利潤給到采購部門,造成采購員無法很好的控制利潤空間,可能可行的辦法需要調(diào)整報價的活動性,需要財務(wù)部門的大力支持,提供相關(guān)數(shù)據(jù)e.供應(yīng)鏈的整合優(yōu)化工作正在啟動過程當(dāng)中,困難相對較大,主要表現(xiàn)在:(1)、內(nèi)部員工自身的信心不足,(2)、業(yè)務(wù)員部門與客戶的.溝通不足,如存在許多的無理退貨,造成采購與供應(yīng)商之間的溝通存在分歧,(3)、部門人員參與的程度不夠,平時與供應(yīng)商的溝通不到位,缺乏一定的技巧,(4)、采購員平時與供應(yīng)商溝通缺少灌輸品質(zhì)理念的方式后續(xù)工作需要各人員全部投入,將工作分解到每個訂單當(dāng)中去,逐步加強溝通管理,以引導(dǎo)供應(yīng)商的方式,站在供應(yīng)商的角度去說服供應(yīng)商,提高供應(yīng)商改善品質(zhì)、增進服務(wù)的意識。f.采購績效考核缺乏模式貨,對考核的關(guān)鍵點不清晰,沒有合理的考核制度,考核標(biāo)準(zhǔn)不明確等,所以采購績效考核有待完善,應(yīng)建立一套確實可行的考核制度,以此激勵先進,鞭策落后。(倉庫績效考核也類似)g.樣品提供不夠及時,過去的一年,提供樣品沒有自發(fā)自動,都是等到了季度時才根據(jù)業(yè)務(wù)方面的需要才去向供應(yīng)商尋找;但對樣品收集回后的工作做的比較到位,如將材料的單價,原材料、新工藝、等相關(guān)信息的共享能夠及時整理成文檔給相關(guān)部門學(xué)習(xí)用。三、采購流程分析?(各流程的可行性,缺點,執(zhí)行程度等)a..倉庫收、管、發(fā)貨流程順暢,完善了外發(fā)貨加工流程及內(nèi)部耗品的領(lǐng)用程序,對產(chǎn)品的檢驗要求明細化,并系統(tǒng)成文件,方便培訓(xùn)使用。并對倉庫進行了一次較為全面的盤點工作。b.倉庫管理制度欠佳,沒有良好的獎懲制度,這不利于發(fā)揮管理的執(zhí)行力,績效考核基本上算為盲點,盤點制度無明確時間限度,但因出入庫的頻繁狀態(tài),也給盤點帶來一定的難度。c.7s管理成效不足,員工的認(rèn)識有待加強引導(dǎo),目前冶狀況仍需要不斷監(jiān)督、督導(dǎo)才能起色,且有反復(fù)易常,不穩(wěn)定,不夠持續(xù)的現(xiàn)象。d.倉庫收貨流程中的抽檢做不到位,如:以重量類計價的回公司后沒有進行過稱,鈕扣類也沒有過稱,包裝廣告袋類只是抽檢極少部分,抽檢沒有一個確定的標(biāo)準(zhǔn),只對有品質(zhì)問題的產(chǎn)品才填寫品質(zhì)檢驗單,相關(guān)產(chǎn)品出問題時無法追塑相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任;e.倉庫貨物管理過程沒有規(guī)定具體的盤點時間,對產(chǎn)品存放品質(zhì)沒有定期進行品質(zhì)抽檢,擺放存在不合理的地方,擺放雜亂時有發(fā)生等f.發(fā)貨過程中前半年仍然存在不及時現(xiàn)象、發(fā)錯現(xiàn)象、且外發(fā)包裝沒有一個統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),有的甚至幾種規(guī)格產(chǎn)品混在一起,造成客戶投訴,但目前仍然需要改善,完善發(fā)貨包裝要求四、采購及倉庫職能、執(zhí)行力、人才結(jié)構(gòu)、人才儲備分析?采購部崗位職責(zé)比較明細,采購員、物流員和倉庫的分工較明確,具體工作都能夠具體責(zé)任到人,目前采購部的工作形成互補,即調(diào)配協(xié)作功能較強,不會形成若某職員休假造成無人頂替的局面。采購人才儲備到位、齊全,但需要培養(yǎng)具有有管理能力、良好的溝通能力的職員,以帶動整個部門的進步。部門人員的發(fā)展?jié)摿^大,可塑性強本部門與各部門的溝通上主動性尚可,但因外圍因素,持續(xù)的狀態(tài)不佳,需要不斷的為各職員溝通、打氣采購部人員請假較不規(guī)范,許多情況下是突發(fā)性的請假,這造成工作交接不到位或沒有交接,造成許多在報價,貨期的反饋上存在一定的遲緩,因請假制度應(yīng)該改善。倉庫人才結(jié)構(gòu)不容樂觀,個別員工心態(tài)不夠務(wù)實,對待問題的認(rèn)識程度不高,對工作職責(zé)理解不清楚,工作不夠細心。導(dǎo)致原因為員工缺乏就業(yè)壓力,大男人主義過強,對自身的職業(yè)道路缺少規(guī)化等,由此導(dǎo)致執(zhí)行力大打折扣,因此導(dǎo)致了管理上的一個瓶頸問題較難突破。相關(guān)問題:
    怎么寫采購總結(jié)?
    怎樣做好采購工作?
    怎么樣寫工作總結(jié)
    采購的工作怎么樣?
    大家喜歡做采購方面的工作嗎?
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇八
    (一)內(nèi)部培訓(xùn):
    1、新員工入職培訓(xùn):
    每月按計劃對新進員工進行店級培訓(xùn),分7個課時進行培訓(xùn)。
    課時培訓(xùn)內(nèi)容授課人。
    第一課企業(yè)文化,院、集團及賓館基本情況。
    儀容儀表,禮節(jié)禮貌,店紀(jì)店規(guī)質(zhì)培主管。
    大堂副理。
    第二課酒店英語知識質(zhì)培主管。
    第四課酒店安全知識安全部經(jīng)理。
    第五課節(jié)能降耗、設(shè)備保養(yǎng)與維護工程部經(jīng)理。
    第六課衛(wèi)生救護常識醫(yī)務(wù)室醫(yī)生。
    第七課工會知識工會主席。
    2、“經(jīng)理一人一堂課”培訓(xùn)。
    組織各部門經(jīng)理按培訓(xùn)計劃,對全員或領(lǐng)班以上的員工進行專題培訓(xùn)。
    3、專項培訓(xùn)。
    每月開展一次專項培訓(xùn),由各部門管理人員進行培訓(xùn)。
    時間培訓(xùn)內(nèi)容。
    2月酒店對客服務(wù)英語實操技能。
    3月酒店星級標(biāo)準(zhǔn)安全專項培訓(xùn)。
    6月節(jié)能、降耗知識。
    7、8月安全、法制知識。
    9月酒店銷售知識。
    10月服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    11月酒店管理知識。
    4、其他店級培訓(xùn)。
    (1)將組織4次外請訓(xùn)導(dǎo)師對全員或領(lǐng)班及以上人員進行酒店專業(yè)知識培訓(xùn)。
    時間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)對象授課人。
    外請訓(xùn)導(dǎo)師。
    6月酒店員工心理培訓(xùn)領(lǐng)班以上管理人員。
    10月《酒店細節(jié)服務(wù)三十七式》領(lǐng)班以上管理人員。
    11月酒店8l服務(wù)模式領(lǐng)班以上管理人員。
    (2)根據(jù)部門的不同崗位進行相關(guān)崗位知識的培訓(xùn)。
    時間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)對象授課人。
    2月餐飲服務(wù)英語餐廳、茶坊員工人力資源部。
    2月對客服務(wù)英語前廳、客房、工程。
    員工人力資源部。
    3月辦公軟件應(yīng)用全員電腦部人員。
    4月餐飲實操技能訓(xùn)練餐廳員工餐飲部。
    5月酒店客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵控制點。
    客房員工、am外請訓(xùn)導(dǎo)師。
    7月工會知識法規(guī)全員工會。
    9月崗位安全操作全員安全部經(jīng)理。
    11月板報制作技巧通訊員人力資源部。
    (二)外送培訓(xùn)。
    時間培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)對象主辦單位。
    5月特種人員操作知識特種作業(yè)員工市特檢局。
    6月消防安全安全員、重點。
    崗位員工市消防中心。
    7月酒店管理跟崗實習(xí)基層管理人員四星或五星酒店。
    9月酒店行業(yè)管理知識中基層管理人員西藏飯店。
    11月專業(yè)酒店旅游管理后備管理人員相關(guān)旅游學(xué)院。
    (三)、對各部門培訓(xùn)進行量化管理。積極參與部門培訓(xùn),及時跟進培訓(xùn)情況,每月對各部門培訓(xùn)記錄進行匯總,并要求各部門上交下月培訓(xùn)計劃。
    (一)加強酒店質(zhì)量管理,健全完善監(jiān)查制度。
    1、按《旅游飯店星級的劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》修改完善質(zhì)檢規(guī)定制度、在賓館范圍內(nèi)開展管理及檢查工作,重點跟進星級復(fù)核評定。
    2、嚴(yán)格執(zhí)行檢查制度。進行抽查、復(fù)查相結(jié)合的方式,提高檢查質(zhì)量。
    3、實行表格化管理,使各項檢查工作有序開展。
    (二)抓好質(zhì)量管理工作,提高質(zhì)檢水平。
    3、對質(zhì)檢人員的日常工作進行量化管理。大堂副理每日填寫“am每日巡檢表”,并上交支配主管,質(zhì)培主管將對巡查表進行批注及復(fù)查。
    4、將在各部門設(shè)質(zhì)檢員,每月對各質(zhì)檢員進行培訓(xùn),并組織參加各部門的培訓(xùn)活動,了解和掌握部門的工作流程及規(guī)范提高質(zhì)檢人員的素質(zhì)。
    (三)加強與各部門的工作交流和溝通。
    1、按照賓館的規(guī)定及要求,協(xié)助各部門完善工作程序,規(guī)范操作流程。對各部門按季度進行服務(wù)明星評選,組織相關(guān)的業(yè)務(wù)知識競賽、技能操作比賽等。
    2、不定期到各部門進行服務(wù)流程檢查,及時整改發(fā)現(xiàn)得問題。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇九
    下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的2018年酒店工作計劃,歡迎閱讀。
    2018年酒店工作計劃【一】
    前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待客人,推銷客房及餐飲等酒店服務(wù),同時為客人提供各種綜合服務(wù)的職能部門,是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量的一個重要窗口;是給客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的經(jīng)濟作用;具有協(xié)調(diào)作用;是建立良好賓客關(guān)系的重要部門。針對前廳部的職能制定以下工作計劃:
    一.人員團隊的組建。
    酒店在籌備期間,除了硬件的準(zhǔn)備,最重要的就是人員團隊的組建。前廳部組織機構(gòu)的設(shè)置及定員會影響酒店的成本水平,所以要從實際出發(fā),機構(gòu)精簡,分工明確。要實行優(yōu)勝劣汰,給優(yōu)秀的員工實行崗位技能的知識培訓(xùn),并采取現(xiàn)場培訓(xùn)為主,定期評估測試考核,加以具體指導(dǎo)和教育,從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn)。
    二.注重培訓(xùn)工作
    前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)工作是重中之重,針對前廳部需制定一套詳細的培訓(xùn)計劃。有了良好的服務(wù)技能,純熟的業(yè)務(wù)知識,才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù)。只有培訓(xùn)好了員工,員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
    三.加強員工的推銷意識和技巧
    前廳部員工,特別是總臺員工必須掌握總臺推銷藝術(shù)與技巧。把握客人的特點,根據(jù)客人不同的要求,進行有針對性的銷售,將最合適的產(chǎn)品,推薦給最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同時,爭取利益最大化。
    四.開源節(jié)流、增收節(jié)支
    為了保護環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展道路,“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營,控制成本,開展節(jié)約、節(jié)支的活動,既迎合顧客的綠色需求,也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益,可謂一舉兩得??梢詮钠綍r生活中的點點滴滴做起,隨手關(guān)緊水龍頭,隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),將用過一面的a4紙反面進行重復(fù)利用等等。
    五.關(guān)注和采納客人的意見,倡導(dǎo)個性化服務(wù)。
    經(jīng)常征詢客人的意見,重視客人的投訴??腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,并及時向上級反映和報告,并采取積極的態(tài)度,妥善處理。以求我們的服務(wù)能最大化得到客人的滿意。倡導(dǎo)個性化服務(wù),以此吸引客人的眼球,提高客戶的滿意度并爭取更多的回頭客。
    六.注重與各部門之間的協(xié)調(diào)工作
    2018年酒店工作計劃【二】
    按照總公司七月份工作會議精神及指示,我店結(jié)合實際情況,在下半年將圍繞以下幾個方面作具體工作。
    一、保安全 促經(jīng)營
    在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進行,經(jīng)營不受任何政策性的.影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應(yīng)急知識的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到詳細詢問登記制度。
    二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)
    業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計劃每月進行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
    三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費
    節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,下半年按照付總講話精神,管理將更細化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將根據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,及時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動,使企業(yè)更能靈活的掌握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過機會;還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負(fù)責(zé)。
    服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報設(shè)備情況??头糠矫?,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。(這個我們一直在做)如眼下由于奧運會舉行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)約意識,是對市場情況的掌握體現(xiàn)。
    四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識
    創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
    五、嚴(yán)格成本控制,加強細化核算
    控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
    六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級服務(wù)
    酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時,造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計劃的考慮計劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
    七、用人性化管理 提高企業(yè)凝聚力
    提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度,讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。
    如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點,每一位員工都希望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平,選拔機會要公平,處理問題要公平、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員,引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。還要制定有利于調(diào)動和保護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出貢獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。
    另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性管理的必要采取方法,讓大家積極參與,踴躍發(fā)表參與意見,工作的,生活的,進一步促進領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有:員工大會、收集意見、情況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計劃向員工公開,讓員工參與。對員工提出的建議意見適時地給員工以認(rèn)可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開及時地表揚。這些都是人性化管理的展現(xiàn),都是員工能感受到的。
    企業(yè)給員工一份關(guān)懷,員工便會以十分的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增強企業(yè)凝聚力,做百年老店,勢在必行。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十
    **年是我們酒店評星后的第一年,新的形勢催人奮進,新的目標(biāo)鼓舞人心,新的工作任重道遠,酒店質(zhì)檢工作計劃。酒店上了五星后,給酒店帶來了非常好的.發(fā)展機遇,但同時也給酒店帶來許多壓力,而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”,我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標(biāo)準(zhǔn),這點將是***年酒店工作至關(guān)重要的一年,也是酒店經(jīng)濟再上新臺階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動力,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量,一心一意求發(fā)展,并總結(jié)去年的經(jīng)驗,在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓(xùn)質(zhì)量和質(zhì)量管理工作,以期望提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識,成為真正意義上的五星級酒店,為此***年質(zhì)檢部工作總體計劃如下:
    一、培訓(xùn)工作:如何通過客人對酒店五星的“評審”,成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力,如何解決這些問題,酒店的培訓(xùn)工作首當(dāng)其沖,也是至關(guān)重要的。
    1、提高培訓(xùn)的層次:現(xiàn)在酒店的培訓(xùn)都是中規(guī)中矩,培訓(xùn)大都是針對酒店工作中的一些基本的操作,也就是根據(jù)每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓(xùn)。這樣的培訓(xùn)非常重要也是必要的,但是我們作為一家五星級酒店,不能滿足于對客人提供這樣的基本服務(wù),我們需要提供的是高質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓(xùn)的基礎(chǔ)上提高培訓(xùn)的層次。***年質(zhì)檢部提高培訓(xùn)層次主要想從兩個方向發(fā)展:
    一是意識化。這個意識又分為兩個方面:1)是服務(wù)的意識,2)是集體的意識。這兩塊都是以前培訓(xùn)中所欠缺的,也是06年度需要加強的。這里的根據(jù)就是客人的反饋,包括意見表、投訴、拜訪和質(zhì)檢,這些都反映出我們員工的服務(wù)意識上面欠缺,而意識上欠缺又導(dǎo)致服務(wù)方法的不得當(dāng),所以這是今年要強化培訓(xùn)的地方,工作計劃《酒店質(zhì)檢工作計劃》。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中,感覺到員工的集體意識淡薄,團隊精神差,對酒店沒有歸屬感。這就導(dǎo)致了工作中不負(fù)責(zé)任,遇到一點挫折就抱怨酒店,想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓(xùn)的一個方面。
    二是細節(jié)化。雖然一直在強調(diào)細節(jié),但在培訓(xùn)中很少看到有細節(jié)方面的培訓(xùn),工作就更談不上了。那到底什么是細節(jié)呢,舉一個例子在酒店一次外聘培訓(xùn)中,一位服務(wù)生給講師倒茶水,倒完以后就完事了,而后來一位主管上去倒茶水,倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié),但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這需要在培訓(xùn)中向員工講授這些細節(jié),傳遞這樣的意識。 !
    2、培訓(xùn)與質(zhì)檢的充分結(jié)合:培訓(xùn)與質(zhì)檢合并在一個部門是非常有道理的,20xx年幾次酒店整體培訓(xùn)中,有意識將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓(xùn)當(dāng)中,收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事,這樣的改進效果就非常好。所以培訓(xùn)不是孤立的,***年的培訓(xùn)要進一步加強與質(zhì)檢的相結(jié)合,開發(fā)一些實用的課程。
    3、提高部門培訓(xùn)專業(yè)化:現(xiàn)在部門的培訓(xùn)都在做,但是很多都不夠?qū)I(yè),有些將培訓(xùn)和開會混在一起,有些念一下員工手冊或者程度文件就完事,這樣的培訓(xùn)效果并不是非常好。**年度質(zhì)檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓(xùn)的專業(yè)化。首先形式上標(biāo)準(zhǔn)化,包括培訓(xùn)計劃和總結(jié)都要進行規(guī)范化操作。其次培訓(xùn)場地,利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓(xùn)場地,而不是在餐廳、辦公室進行培訓(xùn)。第三培訓(xùn)員的專業(yè)化,對培訓(xùn)員進行培訓(xùn),協(xié)助培訓(xùn)員做好部門培訓(xùn)。
    4、完善開拓培訓(xùn)的資源;培訓(xùn)不能拘泥于在課堂上講授,形式要多樣化。包括進行培訓(xùn)游戲、多媒體培訓(xùn),甚至走出培訓(xùn)課堂。利用各種途徑完善培訓(xùn)的資料庫,搜集培訓(xùn)資源,包括要求部門定期提供培訓(xùn)案例,搜集有關(guān)的書報資料和網(wǎng)絡(luò)資料等等。
    5、***年度的培訓(xùn)工作將從以上四個方面著手,努力提高員工員工的意識,提高培訓(xùn)的專業(yè)化,充分與質(zhì)檢的結(jié)合,開拓培訓(xùn)的資源。***的培訓(xùn)大綱也會根據(jù)以上內(nèi)容進行制定,做一些有用的,員工感興趣的培訓(xùn)。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十一
    今年xx酒店進一步提高經(jīng)濟效益、創(chuàng)收創(chuàng)利的一年,前臺部將認(rèn)真貫徹落實酒店年度工作的總體要求,結(jié)合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:
    積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
    1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
    2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
    3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
    4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
    5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十二
    在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。
    1。單據(jù)報表存檔
    2。s帳,漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理
    3。每周工作計劃及總結(jié)
    4。每月考勤及排班等
    1、以身作則,帶領(lǐng)員工落實完成上級安排的各項工作任務(wù)
    2、不斷尋找方式調(diào)動員工的積極性,激勵其發(fā)揮自身最大的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量
    3、多觀察。對不足的,錯誤的立即提醒糾正
    4、營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團結(jié)一致
    5、主動做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助
    1、學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧
    3、培養(yǎng)強烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口
    4、學(xué)習(xí)如何進行有效的管理
    5、建立良好的人際關(guān)系
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十三
    ,明確工作要求;二是熟悉縣政府辦公室總體工作及相關(guān)業(yè)務(wù)年初工作目標(biāo),明確工作任務(wù);三虛心聽取辦公室其他同志的指導(dǎo),善于學(xué)習(xí),不斷的提高自己的業(yè)務(wù)水平,明確工作的運行和處理問題的程序;四要認(rèn)真與科室其他同志總結(jié)前期工作,明確工作努力方向。
    二、中期目標(biāo)
    在明確工作職責(zé)、工作任務(wù),熟悉工作方的前提下,明年,必須進一步加強自身錘煉,做到政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、工作績效“三個提升”。
    提升政治素質(zhì):一是要善于從政治角度看問題。無論面臨的情況多么復(fù)雜,要堅持從政治角度分析判斷問題,保持清醒頭腦。二要保持政治敏銳性。密切關(guān)注時事、了解時事,通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、電視等,敏銳把握各項方針政策動向,保持工作的主動性。
    提升業(yè)務(wù)能力:一是提升寫作能力。加強理論學(xué)習(xí),注重平時公文寫作中的鍛煉,注意辦公室其他同志撰寫材料的學(xué)習(xí),能較好完成交辦的新文件擬稿任務(wù)。二是提升語言表達能力。加強說話訓(xùn)練,做到匯報工作準(zhǔn)確、簡潔、清楚。
    提升工作績效:虛心聽取領(lǐng)導(dǎo)、同志、部門等對自己工作的意見和建議,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),提高工作效率,優(yōu)質(zhì)的完成各項工作。認(rèn)真做好調(diào)研、信息報送等工作,能超額完成辦公室下達的工作目標(biāo)。
    三、遠期目標(biāo)
    加強學(xué)習(xí),確保思想上的先進和作風(fēng)上的優(yōu)良;加強鍛煉,促進服務(wù)意識和業(yè)務(wù)水平進一步的提高。服從組織、領(lǐng)導(dǎo)安排,善于思考、積極創(chuàng)新,能獨立且出色完成各項工作。
    四、工作措施
    1、加強學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是歷史使命,選擇學(xué)習(xí)就是選擇進步,忽視學(xué)習(xí)就是忽視進步,放棄學(xué)習(xí)就是放棄進步,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長期實踐的行為,要通過學(xué)習(xí)達到“身強體健”。在工作中積極學(xué)習(xí),并且善于不斷的總結(jié)經(jīng)驗,與自己的實際相結(jié)合,把自己的工作做到最好。
    2、踏實工作。只有踏實工作,才能創(chuàng)造業(yè)績,只有艱苦奮斗,工作才會不是一句空話。堅持“兩個務(wù)必”是一個黨員的根本作風(fēng),無論在任何時候都要堅持艱苦奮斗,都要堅持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁。在工作中一定要充滿熱情和激情。
    3、善于調(diào)研。調(diào)研是保證自己頭腦清醒,認(rèn)識超前,工作進步的有效途徑。在繁忙的事務(wù)工作中,自己應(yīng)合理安排,抽出時間對自己所從事的工作進行調(diào)查研究,從不同的途徑了解自己的工作情況,針對實際工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),改進工作方法。
    4、勇于創(chuàng)新。創(chuàng)新,是民族進步的靈魂、事業(yè)發(fā)展的動力;創(chuàng)新,使人始終充滿活力與朝氣。作為一名黨員、一名辦公室工作人員,在方針政策、規(guī)章法紀(jì)、制度程序范圍內(nèi),為提高工作效率、工作質(zhì)量,更應(yīng)在工作方法等方面積極作出新的探索,在自己的工作崗位上創(chuàng)造性地開展工作。
    我相信,在新的一年工作中,在單位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和同時們的幫助下,通過自己不斷的努力,一定會成為一名新形勢下合格的辦公室工作人員。
    一、師德方面
    (一)向身邊的同志學(xué)習(xí)向身邊的一實驗老師學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)他們永不滿足的鉆研態(tài)度;無私奉獻的工作精神;與時懼進的創(chuàng)新意識;愛生如子的崇高品質(zhì);認(rèn)真踏實的完成自己分內(nèi)的工作。規(guī)范教育行為尊重學(xué)生、愛護學(xué)生。用自己的一言一行樹立教師威信。詳細了解學(xué)校制度,形成自己個性化的規(guī)范和要求。長期堅持,力求做一名學(xué)生喜歡的老師。
    (二)德育方面本學(xué)期德育工作以構(gòu)建魅力德育為目標(biāo),以行為習(xí)慣養(yǎng)成和法制安全教育為重點,力爭通過德育目標(biāo)的優(yōu)化,德育內(nèi)容的細化、德育工作的長抓不懈,從而在德育實效上有所突破,最終能培養(yǎng)出具有我院特色的、讓家長和社會滿意的魅力學(xué)生。
    1、堅持面向全體學(xué)生,關(guān)注每一個學(xué)生。做到因材施教。
    2、發(fā)揮我的特長,用自己的言傳身教引導(dǎo)學(xué)生去喜歡信息技術(shù),熱愛信息技術(shù)。
    二、教學(xué)方面
    要提高教學(xué)質(zhì)量,關(guān)鍵是上好課。為了上好課,首先要備好課。認(rèn)真鉆研教材,對教材的基本思想、基本概念,了解教材的結(jié)構(gòu),重點與難點。了解學(xué)生原有的知識技能,他們的興趣、需要、方法、習(xí)慣,學(xué)習(xí)新知識可能會有哪些困難,采取相應(yīng)的預(yù)防措施??紤]教法,解決如何把已掌握的教材傳授給學(xué)生,包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。其次是課堂上的情況,組織好課堂教學(xué),關(guān)注全體學(xué)生,注意信息反饋,調(diào)動學(xué)生的注意力,使其保持相對穩(wěn)定性,同時,激發(fā)學(xué)生的情感,使他們產(chǎn)生愉悅的心境,創(chuàng)造良好的課堂氣氛。課堂語言追求簡潔明了,克服以往教學(xué)中存在的毛病,課堂提問面向全體學(xué)生,注意引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。
    三、教研方面
    1、積極實施學(xué)院教學(xué)改革,采取模塊化教學(xué)方式——有效提高課堂教學(xué)效率。在本學(xué)期中,在教學(xué)中我將對教材要認(rèn)真分析,整合個工作流程模塊,運用多種靈活的教學(xué)方法,認(rèn)真設(shè)計每一節(jié)課,來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的各種實際操作能力,并及時對每節(jié)課進行反思,同時爭取本年度能有1-2篇較高質(zhì)量的教學(xué)論文在省級以上期刊交流或獲獎。
    2、積極參加教科研活動。從教育科研過程上來看,參與教育科研就是教師自我提高、自我發(fā)展的過程。比如,課題的確定、論證,研究的實施,報告的撰寫,無不需要廣泛地學(xué)習(xí)多種理論,在這樣的主動學(xué)習(xí)中,教師水平的提高是飛躍式的。這樣的教科研活動長期開展下去,可使教師的整體素質(zhì)都得到提升。在本學(xué)期里我將自主尋找與專業(yè)教學(xué)項目相關(guān)的實際問題,制定既有前瞻性和研究水準(zhǔn),又有具體措施的問題解決方案,并認(rèn)真實施研究方案,以提高自己的科研水平,同時更有利于自己專業(yè)課教學(xué)。同時結(jié)合自己教育教學(xué)工作,確立課題,作好筆記,及時反思。多讀書、多積累,提高自身的業(yè)務(wù)水平及文學(xué)素養(yǎng),更好的做好科研工作,及時把自己的文章感悟上傳博客。
    四、努力爭取盡早完成研究生學(xué)習(xí)學(xué)業(yè),使自己在以后的教學(xué)中,理論知識更加系統(tǒng)和完善。
    五、主要措施
    1、充分利用業(yè)余時間,不斷豐富自己,加強自身建設(shè)。
    2、請領(lǐng)導(dǎo)、同行多聽課、多指導(dǎo),大膽實踐,不斷創(chuàng)新,形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
    x年二月六日
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    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十四
    下面是計劃網(wǎng)工作計劃欄目小編精心為大家整理的酒店工作計劃書怎么寫,歡迎閱讀。
    酒店工作計劃書怎么寫【一】
    一、收入計劃
    二、培訓(xùn)計劃根據(jù)前廳部工作要求,結(jié)合培訓(xùn)計劃實施的具體情況,前廳部將在員工服務(wù)意識,服務(wù)規(guī)范方面加強培訓(xùn),具體計劃如下:
    1月份
    1、新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓(xùn)
    2、《員工手冊》培訓(xùn)3、專業(yè)技能培訓(xùn)
    2月份
    1、崗位技能比武
    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)
    3、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
    4、《酒店知識》培訓(xùn)
    3月份
    1、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)
    2、崗位英語培訓(xùn)
    3、專業(yè)技能培訓(xùn)
    4月份
    1、五一酒店系列活動的推廣培訓(xùn)
    2、消防安全培訓(xùn)
    3、《酒店知識》培訓(xùn)
    5月份
    1、《員工手冊》培訓(xùn)
    2、崗位英語培訓(xùn)
    6月份
    1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓(xùn)
    2、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)
    3、崗位英語培訓(xùn)
    7月份
    1、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
    2、專業(yè)技能培訓(xùn)
    8月份
    1、《酒店知識》培訓(xùn)
    2、崗位英語培訓(xùn)
    9月份
    1、國慶系列活動的推廣培訓(xùn)
    2、消防安全培訓(xùn)
    3、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)
    10月份
    1、專業(yè)技能培訓(xùn)
    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)
    3、崗位英語培訓(xùn)
    11月份
    1、各崗位技能比武
    2、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
    3、崗位英語培訓(xùn)
    12月份
    1.新年圣誕系列活動的推廣培訓(xùn)
    2.《酒店知識》培訓(xùn)
    三、人事計劃
    1、根據(jù)實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。
    2、繼續(xù)進行交叉培訓(xùn),使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容,掌握更多的工作技能。
    3、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。
    4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項,不定期舉行培訓(xùn)課,使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能,全面發(fā)展。
    5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動,增強部門向心力、凝聚力。
    四、內(nèi)部管理計劃
    1、加強內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜椧蟆?BR>    2、加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。
    3、繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識,嚴(yán)格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責(zé)任人。
    4、結(jié)合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。
    酒店工作計劃書怎么寫【二】
    一、充分提高對“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉,從嚴(yán)把握工作標(biāo)準(zhǔn)和要求。
    “情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號:“完善自我,追求卓越”所倡導(dǎo)的,是我們的奮斗目標(biāo):“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),一流的員工隊伍,一流的治理模式,創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的,為理想而奉獻,為收獲而耕耘,滿足顧客的需求,是xx人永遠的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,濃郁星級酒店氛圍,提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標(biāo)志和必然要求,也是酒店立足市場,吸引賓客,搶占市場份額的必然要求。
    “情滿xx,舒適家園”是顧客對酒店的認(rèn)同,也是品牌品質(zhì)的提升,競爭力的提升。家園是以店為家,努力奉獻,團向上的團隊如家庭般暖和,也是經(jīng)過我們的努力,優(yōu)秀的服務(wù),顧客對酒店的高度認(rèn)同和評價,是生意興隆,賓至如歸的衷心認(rèn)可,是對酒店品牌美譽度的認(rèn)同。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,廣大員工團、敬業(yè)、學(xué)習(xí)、創(chuàng)新,以誠信精神,創(chuàng)新精神,團隊精神,奉獻精神來指導(dǎo)和促進我們的工作,市場經(jīng)營以顧客為中心,企業(yè)治理以員工為中心,超越顧客期望,專心捕捉客人需求,充分按照三星級星評標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)工作,做優(yōu)秀的員工,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),品牌戰(zhàn)略一定會取得成功。
    二、工程部今年的總體工作
    今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,使二樓、五樓盡快投入使用,完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,通過改造使其可作為客房部辦公室,布草倉庫,pa工作間等,同時,增加客房數(shù)量。在資金安排得當(dāng)?shù)那疤嵯?,改造提?0~12層客房的設(shè)施,通過裝修改造,提升客房作為核心產(chǎn)品的'競爭力。
    工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行治理,加強計劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好鍋爐,電梯,配電,中心空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運行,非凡要提高客房,餐廳設(shè)施的完好率和舒適度。
    進一步加大能源治理力度,加強成本意識,完善物耗材料治理,設(shè)施備件定置治理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上臺階。
    三、合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略,工程部重點抓好如下工作
    1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術(shù)綜合化,今年3月將派出人員參加電梯培訓(xùn)。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能比武考核。
    留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓(xùn)、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍。
    2、改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性。不推諉,多做事。每個班組加強對設(shè)施的日常巡檢,按標(biāo)準(zhǔn)路線巡查,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。
    3、根據(jù)酒店部署,改造好硬件設(shè)施,做好客房的改造設(shè)計方案,精心選擇隊伍,精心施工,使改造的客房舒適新奇,極具超前的競爭力。合理調(diào)整布局,增加客房數(shù)量4—6套。控制好工程改造造價。
    4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型要害設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中心空調(diào)、鍋爐、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,非凡是對中心空調(diào)主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風(fēng)機盤管、風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中心空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對客房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施,廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認(rèn)到位與否。作為對各班組考核的依據(jù)。
    5、樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢治理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比、煤耗比,降低萬元收入物耗比。
    (1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件價格的市場調(diào)查,包括對用于裝修改造的裝飾工程程材料的價格調(diào)查控制。
    (2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優(yōu)秀者可給予適當(dāng)獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風(fēng)。
    (3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
    (4)貫徹落實能源治理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每半個月檢查一次,水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。
    (5)加強材料,設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺帳,具體各配件材料價格,便于控制。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單,使用部門應(yīng)針對工程部材料報表檢查核對。杜絕流失現(xiàn)象。每月應(yīng)對二級倉庫實物盤查,杜絕積壓和閑置物品備件。
    (6)嚴(yán)格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維修嚴(yán)格控制外委。盡量控制維修成本。
    6、工程部員工要增強美學(xué)美感意識,學(xué)習(xí)把握星級新標(biāo)準(zhǔn),為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境。
    總之,我們事情無論大小,要干就干最好,我們也相信,沒有最好,只有更好,只有我們不斷自我加壓,尋找工作的興奮點,對事業(yè)布滿激情,對工作布滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,成為顧客賓至如歸的家園。同志們,讓我們在市xx局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子四周,通過成功實施“情滿xx,舒適家園”品牌戰(zhàn)略,贏得賓客滿堂紅,贏得效益年年紅。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十五
    為加強酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競爭力。為保證服務(wù) 質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動和積極落實完成, 特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:
    一、 酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò): 酒店質(zhì)量檢查小組(簡稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成, 負(fù)責(zé)酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、 監(jiān)督, 并提出整改意見, 進行跟進考核。
    1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))
    2、前廳(包括總機、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、 商務(wù)中心及前廳的維護修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)
    3、客房(包括整理客房服務(wù)、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服 務(wù)、客房維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
    4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、 餐飲區(qū)域維護修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)
    5、公共、后臺區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養(yǎng)、公 共衛(wèi)生間、后臺區(qū)域)
    6、其他服務(wù)項目(包括會議宴會服務(wù)、健身房、游泳池、更衣室)
    三、酒店質(zhì)量檢查運行模式:
    酒店質(zhì)量檢查運行模式:
    (一)酒店質(zhì)檢小組工作原則: 酒店質(zhì)檢小組工作原則:
    原則 1、參加質(zhì)檢工作的人員在熟知《旅游飯店星級的劃分與評定釋義》 前提下要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,以實事求是為原則,并參照《旅游飯店 星級的劃分與評定釋義》及酒店其它制度《員工手冊》 ,客觀的展開 質(zhì)檢工作,服從酒店領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢小組的工作安排。
    2、質(zhì)檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內(nèi)容,要如實的記錄 在質(zhì)檢情況表上,并提出個人看法。
    3、在質(zhì)檢過程中,即時記錄酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作。
    (二)酒店質(zhì)檢工作的運作方式:
    酒店質(zhì)檢工作的運作方式:
    1、每周一次定期檢查,參加人員由質(zhì)檢工作小組組長確定,并出具 2 周質(zhì)檢報告(附件 1) ;每兩月一次檢查,由質(zhì)檢工作小組組長 安全部、工程部負(fù)責(zé)人或部門指定人員以及相關(guān)人員參加,進行對酒 店安全設(shè)施設(shè)備與維護保養(yǎng)進行全面性檢查, 并指定由被檢部門人員 做好現(xiàn)場記錄并出具質(zhì)檢報告(附件 3) ,屆時由質(zhì)檢工作小組匯總 核對; 每季度一次抽查, 邀請酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組成員或外請業(yè)內(nèi)人士、 旅游局專家會同酒店質(zhì)檢工作小組一起對酒店進行抽查, 并出具專業(yè) 報告(附件 2、附件 4) 。
    2、質(zhì)檢時部門應(yīng)派服務(wù)人員在現(xiàn)場會同質(zhì)檢工作小組接受檢查。
    3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,質(zhì)檢工作小組組長應(yīng)指定人員及被檢部 門陪同人員做好詳細記錄,便于被檢部門調(diào)查問題責(zé)任原因。
    4、質(zhì)檢小組將檢查結(jié)果匯總后,將出現(xiàn)的問題填寫好質(zhì)檢報告 (附件 1)發(fā)至各部門。
    5、各部門經(jīng)理在質(zhì)檢報告上填寫糾正措施及糾正時間,并簽 字確認(rèn)后質(zhì)檢報告反饋到質(zhì)檢小組。
    6、質(zhì)檢小組依據(jù)質(zhì)檢報告上的整改計劃和結(jié)果進行復(fù)查,并將 結(jié)果反饋到質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組審閱。
    7、如部門未及時反饋結(jié)果或不予整改、處理、重復(fù)出現(xiàn)同一問題, 質(zhì)檢工作小組將提請酒店在行政例會上進行通報, 并要視情況對所在 部門負(fù)責(zé)人進行相應(yīng)的經(jīng)濟考核。
    8、質(zhì)檢中如有爭議的問題,上報由酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理,視 情況決定是否處罰。 (三)酒店質(zhì)檢渠道: 酒店質(zhì)檢渠道: 質(zhì)檢渠道 3 a、直接檢查; b、值班記錄; c、其他人或部門反饋; d、客人投訴; e、賓客意見表等。
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十六
    工作計劃網(wǎng)發(fā)布2019年酒店工作計劃:酒店客房部工作計劃模板,更多2019年酒店工作計劃相關(guān)信息請訪問工作計劃網(wǎng)工作計劃頻道。
    以下是工作計劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于2019年酒店工作計劃:酒店客房部工作計劃模板,希望大家能夠喜歡!
    在我上任后我會加強對酒店知識的學(xué)習(xí),酒店管理的學(xué)習(xí),加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認(rèn)真,對每天維修單任務(wù)進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質(zhì)和技術(shù)能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。
    首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作,同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質(zhì)進行全面處理。
    近期我將帶領(lǐng)工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復(fù)工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)維護如今又到了該維護的時期了,這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復(fù)和加強管理和訓(xùn)練等工作。
    酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質(zhì)量和技術(shù)監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。
    待解決的問題:
    為加強自身技術(shù)和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設(shè)備技術(shù)上的陪訓(xùn).
    對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設(shè)備進行撿查、保養(yǎng)、修理。
    另外由于洗衣房設(shè)備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。
    由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。
    水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術(shù)能力比較強的人去撿查修理。
    緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復(fù),讓其能保持正常的工作壯態(tài)。
    在此,工作中我還會不斷的學(xué)習(xí)、借鑒,提高自身素質(zhì)、技術(shù)、管理水平,以求完美。
    展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。
    我會用我的知識技術(shù),管理技巧,把酒店的設(shè)備設(shè)施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、新時代,適應(yīng)新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。
    以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構(gòu)想著能不能我們自己研究設(shè)計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)過特殊的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會對鍋爐產(chǎn)生一定程度上損傷,所以我也在構(gòu)想著,研究設(shè)計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的.設(shè)想,如能把這些構(gòu)想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務(wù)上都會有很大的改善。
    我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設(shè)想將在這次評選中得以實現(xiàn),所有的技術(shù)才華會得以展示。我一定會勝利!!!
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十七
    各位親愛的'伙伴:
    大家好!今天我們回首過去總結(jié)20xx年的工作,放眼未來規(guī)劃20xx年的全景工作,首先我謹(jǐn)代表公司董事會和廈門***公司全體成員向大家致謝,向默默無聞奉獻在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝,向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意,向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里,在全體員工的共同努力下,通過大家辛勤的工作和無私的奉獻,圓滿完成了公司的營業(yè)任務(wù)指標(biāo),為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻。 回首過去的一年,酒店在集團王董、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊圍繞“一個中心、兩個重點”為依據(jù),即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”,全年總營業(yè)額 元,出租客房間數(shù) 間,平均房價 元,出租率 %,總結(jié)今年的主要工作如下:
    “顧客就是上帝、顧客就是朋友”一年來我們結(jié)合以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,要付諸行動從多方面著手:通過各崗位設(shè)立賓客意見建議表、實時跟進網(wǎng)絡(luò)賓客的意見建議和不定時的拜訪制度充分了解顧客的需求,并針對不同的問題和反饋的意見給予處理和反饋,并努力在多方面上提高員工素質(zhì),如每月不少于四次的內(nèi)部培訓(xùn),聘請老師對于前臺員工專業(yè)英語的培訓(xùn)等,并努力提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,力爭更多的“滿意+驚喜”。
    1、管理就是從細節(jié)開始,首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu),將前廳部和銷售部合并為營銷部,后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部,客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理,通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。
    8、在酒店發(fā)展方面,一方面制定了相關(guān)的優(yōu)惠政策,另一方面也加大了酒店的促銷力度,如會員的充值獎勵、鐘點房的住滿五次送一次等,通過這一系列的優(yōu)惠政策,大大提升了散客、網(wǎng)絡(luò)和會員的銷售額,從原來占營業(yè)額的8%左右提升到了15%左右,進一步提升了酒店的知名度。
    9、在成本控制方面,一方面要求各部門制定并嚴(yán)格執(zhí)行了相關(guān)的節(jié)能方案,
    一年來我們做的有很多,其主要的目的就是希望能夠提升我們的營業(yè)利潤,并努力為員工創(chuàng)造一個良好、溫馨的工作環(huán)境,回首過去的一年我們的不足還有很多很多:
    6、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和意識整體有待于提升:很多員工在服務(wù)過程中往往很計較和在意相等的利益關(guān)系,凡事總是很在意個人的利益問題,無法同我們整個團隊融為一體,例如,個別員工在賣房或做房時,若有提成其態(tài)度就表現(xiàn)得特別積極,反之,態(tài)度就一落千丈,這一方面很不可取,也因此會影響了我們整體的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)的定律是100-1=0 的道理就是希望大家能夠從一而終做好各項服務(wù)。
    3、細化服務(wù)品質(zhì),提高賓客滿意度:服務(wù)無定性,也無止境,堅持努力創(chuàng)造“滿意+驚喜”的服務(wù)口號,做到微笑服務(wù)、真誠服務(wù)、用心服務(wù),我們細化每一項服務(wù)細節(jié),完善服務(wù)中的不足,追求服務(wù)的完美性,爭取為客人創(chuàng)造更多的感動。
    5、績效考核的制定和實施:我店講對整體員工的績效進行明確的考核,實行多勞多得,績效處罰/獎勵等,進一步規(guī)范酒店的薪資方案制度。
    成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿挑戰(zhàn)的20xx年,風(fēng)正濟時,正當(dāng)揚帆遠航,任重道遠,仍需激流勇進,親愛的伙伴們,20xx我們一起努力!
    酒店工作計劃與目標(biāo)篇十八
    省略
    根據(jù)前廳部工作要求,結(jié)合培訓(xùn)計劃實施的具體情況,前廳部將在員工服務(wù)意識,服務(wù)規(guī)范方面加強培訓(xùn),具體計劃如下:
    1月份
    1、新年及春節(jié)酒店系列活動的推廣培訓(xùn)
    2、《員工手冊》培訓(xùn)
    3、專業(yè)技能培訓(xùn)
    2月份
    1、崗位技能比武
    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)
    3、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
    4、《酒店知識》培訓(xùn)
    3月份
    1、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)
    2、崗位英語培訓(xùn)
    3、專業(yè)技能培訓(xùn)
    4月份
    1、五一酒店系列活動的推廣培訓(xùn)
    2、消防安全培訓(xùn)
    3、《酒店知識》培訓(xùn)
    5月份
    1、《員工手冊》培訓(xùn)
    2、崗位英語培訓(xùn)
    6月份
    1、儀客儀有及禮貌禮儀培訓(xùn)
    2、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)
    3、崗位英語培訓(xùn)
    7月份
    1、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
    2、專業(yè)技能培訓(xùn)
    8月份
    1、《酒店知識》培訓(xùn)
    2、崗位英語培訓(xùn)
    9月份
    1、國慶系列活動的推廣培訓(xùn)
    2、消防安全培訓(xùn)
    3、服務(wù)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)語言培訓(xùn)
    10月份
    1、專業(yè)技能培訓(xùn)
    2、儀容儀表及禮貌禮儀培訓(xùn)
    3、崗位英語培訓(xùn)
    11月份
    1、各崗位技能比武
    2、崗位職責(zé)及制度培訓(xùn)
    3、崗位英語培訓(xùn)
    12月份
    1。新年圣誕系列活動的推廣培訓(xùn)
    2。《酒店知識》培訓(xùn)
    1、根據(jù)實際工作,客觀地對員工進行日常評估,對不符合崗位要求的人員進行合理安排,對表現(xiàn)優(yōu)秀者,酒店,酒店前廳部工作計劃。
    2、繼續(xù)進行交叉培訓(xùn),使前廳部每位員工都熟悉酒店的服務(wù)內(nèi)容,掌握更多的工作技能。
    3、采用不同形式召開員工座談會,切實地將酒店的發(fā)展前景及要求通報每位員工,并了解員工工作生活的思想動態(tài),建立酒店與員工之間的橋梁。
    4、充分利用員工自身的優(yōu)勢和強項,不定期舉行培訓(xùn)課,使前廳部人員能夠?qū)W習(xí)多種技能,全面發(fā)展。
    5、舉行多種多樣的部門聯(lián)誼活動,增強部門向心力、凝聚力。
    1、加強內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,使其認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈袷鼐频甑母黜椧蟆?BR>    2、加強各部門員工的安全防范意識,提高警惕,發(fā)現(xiàn)可疑問題及時匯報。
    3、繼續(xù)加強各部門員工的節(jié)能意識,嚴(yán)格控制易耗品的使用,各項控制工作落實到具體責(zé)任人。
    4、結(jié)合酒店軟件的更新,加強客戶拜訪工作及完善客史檔案系統(tǒng),對酒店可投資性客戶作到熟悉、明確,反映出來自客人的集中性問題,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。