精選食品加工技術(shù)論文范文(19篇)

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    寫總結(jié)可以幫助我們反思過去的行為和決策,從而提高未來的表現(xiàn)。在撰寫總結(jié)時,要遵循一定的邏輯結(jié)構(gòu),使內(nèi)容條理清晰。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,希望能給大家提供一些參考和啟示。
    食品加工技術(shù)論文篇一
    車工入門實習(xí)教學(xué)是技工院校機械加工技術(shù)專業(yè)的一門核心課程。為了使學(xué)生通過學(xué)習(xí)這門課程擁有一技之長,并得以長足發(fā)展,本文結(jié)合車工課程,就如何抓好車工專業(yè)入門實習(xí)教學(xué),使學(xué)生真正成為技能型人才進行了探討。
    車工入門實習(xí)教學(xué)安全文明生產(chǎn)
    車削是指操作工人在車床上根據(jù)圖樣要求,利用工件的旋轉(zhuǎn)運動和刀具的相對切削運動來改變工件的尺寸和形狀,使之成為合格產(chǎn)品的一種金屬切削方法。
    如何使毫無基礎(chǔ)的機械類學(xué)生擁有一技之長,并得以長足的發(fā)展,需要實習(xí)指導(dǎo)教師從微處入手,從本行業(yè)的特色入手,吸引學(xué)生從無到感興趣進而主動學(xué)習(xí)。結(jié)合這二十多年教學(xué)發(fā)展、教學(xué)的改革、指導(dǎo)學(xué)生操作的經(jīng)驗,在此筆者談?wù)勗诮虒W(xué)中的一些心得。
    近年來,隨著學(xué)校教學(xué)改革的深入,實習(xí)場地設(shè)備以及場地環(huán)境對實習(xí)教學(xué)的效果有很大影響。隨著社會的發(fā)展、生活水平的提高,大部分學(xué)生對衛(wèi)生的要求越來越高。很多學(xué)生在看到場地不整潔,不規(guī)范,就會形成了此行業(yè)很臟的印象,就此心生退意,不愿好好學(xué)習(xí)。所以我們在初次熟悉車間以及車床時,一定要做到車間明亮、寬敞、整潔、車床衛(wèi)生干凈、整潔,讓學(xué)生在剛開始接觸設(shè)備,只是空操作車床時,能保證手的清潔度,使學(xué)生不會還沒開始車削就有臟的心理影響,同時對后期學(xué)生實習(xí)后要求保持車床的整潔也能起到很好的作用,從而使其養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
    現(xiàn)今的學(xué)生興趣廣泛,電腦的發(fā)展也使學(xué)生方便了解各種知識。我們可提出一些小問題讓學(xué)生自己上網(wǎng)查找答案,看看車床能加工出什么樣的產(chǎn)品,讓學(xué)生自己查找,學(xué)生得出結(jié)果后會有一定成就感。教師則可準(zhǔn)備一些能吸引學(xué)生的小物件,例如小陀螺、小錘子、小蠟臺、小酒杯等。在講解機械行業(yè)由來和車工所能完成的一些內(nèi)容時,讓學(xué)生了解到這些都是我們學(xué)習(xí)后可自己加工出來的產(chǎn)品。引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性,從而使其產(chǎn)生想學(xué)的欲望。
    文明生產(chǎn)和安全規(guī)章是不可忽視的教學(xué)環(huán)節(jié),不能為了安全而只談事故,應(yīng)以遵守規(guī)章以預(yù)防事故為主。在教學(xué)巡查過程中,及時了解學(xué)生的思想動態(tài),有部分學(xué)生可能因為教師在教學(xué)時所說的事故太嚇人而心生畏懼,因此要對學(xué)生多表揚,多鼓勵。尤其是女孩的長發(fā),則必須強調(diào)進入場地時盤發(fā)和戴帽的重要性,讓學(xué)生養(yǎng)成自覺文明安全生產(chǎn)的習(xí)慣。
    車工入門最基礎(chǔ)的則是車床的操作。車床的操作做到安全文明,可杜絕安全事故的發(fā)生。一般新生入廠的前一周,可將電源全部關(guān)掉,在無電的狀態(tài)下讓學(xué)生進行車床的基本操作,可將學(xué)生分成小組。因車床操作時不能多人圍觀,所以分組時一般以2~3人為宜。從車床各手柄開始,車床的掛速,從銘牌表上找出走刀量并掛到位。先讓學(xué)生自己練習(xí),小組長負責(zé)。組與組之間可進行比賽,看看哪組先學(xué)到位,然后一個一個過關(guān)。教師對做得好的學(xué)生一定要多多表揚,號召讓大家向他學(xué)習(xí),鼓勵做得好的學(xué)生去幫助做得還沒到位的同學(xué),大家一起進步。大滑板、中滑板的操作是一個比較枯燥的力氣活,學(xué)生一般練習(xí)不久就不想練習(xí)了。所以這個項目在練習(xí)過程中筆者一般讓學(xué)生集體活動,能有多少車床使用,就全用上來,每人一臺,喊上口號,同一個動作大家一起練習(xí)。做上幾次換人再來,學(xué)生也能得到一定的休息。在此項目的中間可插入三爪卡盤的拆裝練習(xí),也可將手柄練習(xí)加入進去,讓學(xué)生在調(diào)節(jié)性的練習(xí)當(dāng)中,不知不覺地完成滑板的操作練習(xí)。在集體練習(xí)中,讓學(xué)生掌握到方法,分清楚縱向進給于橫向進給的方向以及進與退。當(dāng)學(xué)生分清楚縱橫、進退以后,再以組為單位進行。學(xué)生可相互喊口號,相互指導(dǎo)分析討論操作當(dāng)中是否有錯,提高熟練度和速度。讓學(xué)生以組為榮,慢慢培養(yǎng)出團隊精神。在關(guān)閉電源練習(xí)達到一定熟練時,可啟動電源再進行練習(xí)。以組為單位,每組一臺車床。各手柄需在正確位置后才能啟動電源。開啟電源后,要注意各操作桿的使用、滑板的啟動。在此項目教學(xué)時,一定要隨時注意,可讓小組長先開始,完整地操作示范給組員看,再盯著組長試操作一次,再讓各組自由練習(xí)。教師一定要高度注意場內(nèi)情況。一些學(xué)生因電源的開啟,覺得新奇,有可能會不按規(guī)章操作,所以教師需隨時指正學(xué)生的一些不當(dāng)行為,杜絕一切事故的發(fā)生。
    隨著社會的發(fā)展,工業(yè)技術(shù)得到大幅度的改進,車床加工已發(fā)展到數(shù)控加工,車刀也有了機夾式多用車刀,刀片可通過機磨達到要求。各企業(yè)的發(fā)展不一致。很多企業(yè)采用的還是成本較低的精明焊結(jié)式車刀,所以學(xué)生在車刀的刃磨上還是需要一定的基礎(chǔ)。筆者一般從刃磨刀坯開始,利用磨好的車刀給學(xué)生講解車刀的刃、面。利用多媒體教學(xué),將車刀的刃磨方法以及刃磨姿勢展示給學(xué)生看,重點讓學(xué)生注意車刀在砂輪上擺放的位置。進入砂輪房示范車刀的刃磨,讓學(xué)生注意車刀的抓握方法。一定要讓學(xué)生磨一個面,給老師檢查一個面,隨時注意刃磨的.方法。一般來說,為了安全起見在砂輪房內(nèi)實訓(xùn)的學(xué)生,最好不超過10人,讓余下的部分學(xué)生去復(fù)習(xí)前面所學(xué)內(nèi)容。當(dāng)學(xué)生掌握了刃磨方法后,我們也可在此階段進行把游標(biāo)卡尺的認讀,為后面的低速車削打下一定的測量基礎(chǔ)。
    車削的基礎(chǔ)能否打得牢固,關(guān)鍵在于低速車削。學(xué)生初始操作時,只能在低速下進行反復(fù)多次練習(xí),從而對車床的特性有一定的了解。而車刀的安裝與工件的夾持與校正是車工最基本的,也是后期操作的基礎(chǔ),所以在低速車削的這一課題中速度一定不要過快?;A(chǔ)打牢固了,后面則事半功倍。在此課題中引導(dǎo)學(xué)生采用車削光桿軸來完成工件的校正。一次校正不到位,找出原因,和學(xué)生進行分析討論。在此過程中,讓學(xué)生了解一定的定位基準(zhǔn),然后縮小尺寸重復(fù)操作。學(xué)生同時學(xué)會使用游標(biāo)卡尺的正確使用,以及能夠正確地測量尺寸。可通過反復(fù)的練習(xí)讓學(xué)生對車床、刀具以及測量都有一定的了解。在此過程中一定要多鼓勵學(xué)生,把要求放到最低,對接受能力較弱的學(xué)生要多鼓勵,幫助其尋找原因并糾正。
    車工入門是基礎(chǔ),所以在教學(xué)中一定要打好基礎(chǔ)。從多年的教學(xué)經(jīng)驗來看,車工入門實習(xí)教學(xué)安排96個課時來進行。當(dāng)學(xué)生能安全文明地使用車床,刃磨出車刀,簡單地加工出臺階軸的工件,游標(biāo)卡尺與千分尺都能正確認讀,測量工件盡量保證在0.2mm內(nèi),說明學(xué)生已經(jīng)入車工門。
    要上好車工入門實習(xí)教學(xué)課,不僅要在講解和指導(dǎo)上狠下工夫,還要狠抓檢查和考核??己藭r可以對各個項目進行考核,如車刀的選取、刃磨、安裝、工件的裝夾、量具的使用、車床的操作方法和熟練程度、加工的時間和質(zhì)量等,逐一進行考核打分,再對學(xué)生進行綜合打分評定。不及格的學(xué)生可采用補課和個別輔導(dǎo)的方法使其達標(biāo)。這樣有利于教師對學(xué)生整體操作技能情況的了解,全面提高教學(xué)質(zhì)量。
    教學(xué)有法而無定法,以上是筆者的一點粗淺體會??傊?,車工入門實習(xí)教學(xué)在專業(yè)課教學(xué)中具有舉足輕重的作用,我們要扎扎實實把實訓(xùn)課上好,使它真正走向正規(guī)化、規(guī)范化和專業(yè)化。
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    食品加工技術(shù)論文篇二
    信息基礎(chǔ)技術(shù)是信息技術(shù)的基礎(chǔ),包括新材料、新能源、新器件的開發(fā)和制造技術(shù)。近幾十年來,發(fā)展最快、應(yīng)用最廣、對信息技術(shù)以及整個高科技領(lǐng)域的發(fā)展影響最大的是微電子技術(shù)和光電子技術(shù)。
    微電子技術(shù)包括系統(tǒng)電路設(shè)計、器件物理、工藝技術(shù)、材料制備、自動測試以及封裝、組裝等一系列專門的技術(shù),微電子技術(shù)是微電子學(xué)中各項工藝技術(shù)的總和。
    光電子技術(shù)是由光子技術(shù)和電子技術(shù)結(jié)合而成的新技術(shù),涉及光顯示、光存儲、激光等領(lǐng)域,是未來信息產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù)。
    食品加工技術(shù)論文篇三
    從國家統(tǒng)計局公示數(shù)據(jù)獲悉,僅20xx年第一季度,全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入累計額達23004.4億元,同比增長超過5個百分點;利潤額為1460億元,同比增長超過8個百分點;稅金總額755.4億元,同比增長超過9個百分點。食品業(yè)作為國民經(jīng)濟、國家財政的主要收入來源,是國民生存的基本物質(zhì)保障,是經(jīng)濟體系中的重要產(chǎn)業(yè)。食品企業(yè)的治理結(jié)構(gòu)隨著現(xiàn)代企業(yè)制度的深化改革不斷變化和壯大,不過,隨之而來的難題也不少,比如說食品企業(yè)間的品牌競爭、產(chǎn)品質(zhì)量、加工技術(shù)、管理手段等各方面的激烈競爭,導(dǎo)致的財務(wù)風(fēng)險系數(shù)與日俱增。一般情況下,財務(wù)風(fēng)險只發(fā)生在負債企業(yè),其表現(xiàn)形式包括兩種,其一收支性財務(wù)風(fēng)險,主要是企業(yè)虧損經(jīng)營,所獲得的盈余利潤不能按期歸還債務(wù)利息形成的風(fēng)險。其二為現(xiàn)金支付風(fēng)險,主要是企業(yè)所持現(xiàn)金的凈流量不足以支付債務(wù)所形成的風(fēng)險。企業(yè)應(yīng)對財務(wù)風(fēng)險的能力是由企業(yè)的籌資水平與經(jīng)營業(yè)務(wù)盈利水平?jīng)Q定的。那么,對于具有特殊經(jīng)營特征的食品加工企業(yè)來說,主要面臨的財務(wù)風(fēng)險表現(xiàn)為以下形式:首先,存貨風(fēng)險。如何確定最優(yōu)庫存量是食品加工業(yè)的決策難題之一,存貨的多少直接影響到企業(yè)的正常高效運營,過大的庫存量,不僅會影響到食品的保質(zhì)期和安全食用,也會造成食品的供應(yīng)過剩,占用企業(yè)的資金和資產(chǎn),受季節(jié)和行情變化,資金風(fēng)險、價格風(fēng)險及質(zhì)量風(fēng)險都非常大;存貨量不足,則不僅會影響到原材料的正常供應(yīng),不利于生產(chǎn)的連續(xù)性,同時也會影響產(chǎn)品銷售供應(yīng)鏈的正常運轉(zhuǎn)和企業(yè)的盈利能力。其次,籌資風(fēng)險,主要是企業(yè)為了自身加工生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù)、規(guī)模擴大等業(yè)務(wù)需要而對外籌集資金帶來的不確定性。一方面是資金籌集難度大,其表現(xiàn)為企業(yè)自身資金籌集渠道有限,籌集資金的高成本以及企業(yè)由于籌資結(jié)構(gòu)的失衡影響二次籌資;另一方面是籌資環(huán)境復(fù)雜。其表現(xiàn)為金融資產(chǎn)的波動帶來的利率風(fēng)險,幣值的變動影響資金的購買力波動,外匯變動影響食品加工企業(yè)的外匯儲備等。最后,現(xiàn)金流風(fēng)險,主要體現(xiàn)在兩方面,一方面是企業(yè)的支付風(fēng)險,另一方面是企業(yè)的償債風(fēng)險。前者是由于食品加工企業(yè)現(xiàn)金短缺和不足以及自有資產(chǎn)不能及時變現(xiàn),資金流動性弱導(dǎo)致企業(yè)的支付能力下降的風(fēng)險;后者是由于食品加工企業(yè)經(jīng)營成果不足以償付債務(wù)的風(fēng)險。
    (一)食品加工業(yè)所處的復(fù)雜外部環(huán)境因素
    企業(yè)內(nèi)部財務(wù)活動的管理所處復(fù)雜多變的宏觀環(huán)境是形成食品加工企業(yè)財務(wù)風(fēng)險的重要因素,比如我國金融市場尚處發(fā)展階段,中小食品企業(yè)的籌資渠道較少,社會信用的缺失導(dǎo)致應(yīng)收賬款無法收回,經(jīng)濟環(huán)境的變化會影響食品的銷售價格及盈利水平等。
    (二)食品加工企業(yè)內(nèi)在的經(jīng)營因素
    1.食品加工企業(yè)盈利水平偏低。我國大部分食品加工企業(yè)仍處于成長階段的初級水平,沒有過硬的管理水平和技術(shù)水平來支撐企業(yè)產(chǎn)、供、銷運營鏈,企業(yè)運營能力一般,經(jīng)營業(yè)務(wù)盈利水平普遍偏低,所實現(xiàn)的盈余財務(wù)成果不能滿足企業(yè)的資金需求。
    2.食品加工企業(yè)短期償付債務(wù)水平不高。食品加工企業(yè)償還債務(wù)時,一般較少是通過保留大量的閑余資金來直接付清債務(wù),另外通過回收應(yīng)收賬款的方法也是有難度的,所以一種常用的方式就是銷售食品存貨以獲取現(xiàn)金來償付債務(wù)。存貨是一種流動資產(chǎn),但是大量短期銷售難度也非常大,受供求關(guān)系、自然環(huán)境、消費者消費心理、同類產(chǎn)品競爭等的深刻影響,導(dǎo)致存貨變現(xiàn)周期加長、現(xiàn)金流量緩慢,加之企業(yè)的長短期投資比例不協(xié)調(diào)等使得食品加工企業(yè)的短期償付債務(wù)水平不高。
    3.食物加工企業(yè)應(yīng)對財務(wù)風(fēng)險水平偏低。首先,財務(wù)風(fēng)險觀念淺薄,在企業(yè)沒有形成“重財務(wù)風(fēng)險人人把關(guān),控財務(wù)風(fēng)險人人有責(zé)”的風(fēng)險監(jiān)督觀念;其次,企業(yè)沒有形成規(guī)范、完善的財務(wù)風(fēng)險管理機制和財務(wù)風(fēng)險預(yù)警體系,對風(fēng)險的事前預(yù)防、事中監(jiān)控以及事后化解工作不到位;最后,財務(wù)決策失誤在,這主要是企業(yè)缺少一個能夠掌握正確的信息,把握經(jīng)濟發(fā)展趨勢的優(yōu)秀決策團隊。
    (一)防范食品加工企業(yè)的財務(wù)戰(zhàn)略部署風(fēng)險
    當(dāng)前市場環(huán)境復(fù)雜,食品行業(yè)競爭異常激烈,為防止財務(wù)風(fēng)險,食品加工企業(yè)高層面臨的首要任務(wù)就是公司整體經(jīng)營戰(zhàn)略的指引下,要科學(xué)、合理規(guī)劃企業(yè)的財務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略。首先,在制定財務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略時,要對多種方案做評估,選擇最優(yōu)貫徹和執(zhí)行;其次,在執(zhí)行財務(wù)戰(zhàn)略決策方案時,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和負責(zé)人應(yīng)該密切關(guān)注外部宏觀環(huán)境和企業(yè)的內(nèi)在環(huán)境,及時判斷、整合、運用相關(guān)信息,從而實現(xiàn)對企業(yè)財務(wù)戰(zhàn)略的全面監(jiān)控和管理,樹立財務(wù)風(fēng)險監(jiān)督理念;最后,企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立財務(wù)風(fēng)險預(yù)警機制,制定財務(wù)風(fēng)險的預(yù)防、解決方案。不難發(fā)現(xiàn),當(dāng)前經(jīng)濟形勢嚴峻,某些食品零售巨頭與國際食品加工大亨紛紛破產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn),這就要求企業(yè)要審時度勢,做好穩(wěn)健時期、蕭條時期的戰(zhàn)略部署規(guī)劃,同時財務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略并非一成不變,需配合公司經(jīng)營戰(zhàn)略進行合理調(diào)整。正如美國安利公司逆流而動的創(chuàng)世之舉。安利正是在危局中進行科學(xué)的戰(zhàn)略部署,當(dāng)大部分的外資投資企業(yè)撤回資金時,安利卻逆流而上,“揮金如土”地加大了在我國的資金投入,為其贏得了可觀的市場份額和市場地位。
    (二)多渠道開發(fā)資金籌集通道,理性選擇投資領(lǐng)域
    食品加工企業(yè)要做強做大,克服資金瓶頸是關(guān)鍵,欲獲得充足的資金來源,企業(yè)要注重資金籌集通道的開發(fā)和資金供應(yīng)客戶的關(guān)系維護。資金籌措方式有銀行貸款,信用卡融通資金,政府支持,股權(quán)轉(zhuǎn)讓,申請小額貸款擔(dān)保,供應(yīng)商融資,合資企業(yè)戰(zhàn)略伙伴投資等。企業(yè)應(yīng)該綜合考慮自身條件和外部環(huán)境因素,對每一種籌資方式成本進行評估再擇優(yōu)決定。而對于所籌集資金,企業(yè)應(yīng)當(dāng)理性選擇投資對象,可以適當(dāng)?shù)剡x擇非農(nóng)領(lǐng)域,做好投資組合評估,分散風(fēng)險;同時應(yīng)確定企業(yè)的長短期投資或者負債比例,確保企業(yè)能夠有足夠的資金按期償還即期貸款。
    (三)編制現(xiàn)金流預(yù)算,強化營運資產(chǎn)管理
    為了規(guī)避和防控現(xiàn)金流風(fēng)險,企業(yè)應(yīng)該從以下方面著手:首先,開展企業(yè)的現(xiàn)金流全面預(yù)算,編制現(xiàn)金流預(yù)算計劃,規(guī)范和完善企業(yè)現(xiàn)金的收支管理制度和程序,正確評估企業(yè)經(jīng)營活動等所需的最佳現(xiàn)金儲備量;其次,妥善保管存貨,保證存貨的質(zhì)量和安全,準(zhǔn)確評估最佳存貨量,保證企業(yè)現(xiàn)金流和食品供應(yīng)鏈的正常運轉(zhuǎn);再者,及時回收應(yīng)收賬款,爭取把握應(yīng)收賬款的主動權(quán),充分考察合作伙伴的信用情況及歷史交易拖欠款記錄,盡量減少與信用等級低的經(jīng)銷商、客戶的賒銷合作;最后,規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營機制。食品加工企業(yè)是一個規(guī)模巨大的流動性作業(yè)系統(tǒng),是一個完整的包含加工技術(shù)研究,采置原料,加工制造,銷售產(chǎn)品的生產(chǎn)線。任何一個環(huán)節(jié)都有伴隨著各類風(fēng)險,只有遵循嚴密、規(guī)范的經(jīng)營、管理機制,方可以防控和化解風(fēng)險。
    (四)增加食品加工技術(shù)研發(fā)經(jīng)費,促進技術(shù)創(chuàng)新
    與發(fā)達國家相比,我國食品企業(yè)尚處于起步階段,產(chǎn)品大多以粗加工為主,技術(shù)含量低,附加值不高,產(chǎn)品溢價能力明顯不足。為提升產(chǎn)品的競爭力,食品企業(yè)需加大科研投入,將產(chǎn)品的研發(fā)和市場調(diào)研放在公司經(jīng)營管理的重要位置。同時,我國的食品加工企業(yè)應(yīng)該積極幫扶原材料產(chǎn)地實現(xiàn)產(chǎn)品升級、技術(shù)革新、科學(xué)管理,爭取建設(shè)和發(fā)展企業(yè)內(nèi)部的原料基地,降低采購風(fēng)險,從品質(zhì)的源頭進行有效的把控。質(zhì)量、品牌的升級將大大提升我國食品企業(yè)在市場的話語權(quán),進而提升食品企業(yè)盈利水平,進一步化解財務(wù)風(fēng)險。
    食品加工業(yè)有著明顯的特征,原材料的采置和生產(chǎn)表現(xiàn)出了強烈的季節(jié)性特征,極容易受自然環(huán)境的影響,原料價格也因地理位置、環(huán)境的影響而不穩(wěn)定,所以食品加工業(yè)的管理工作難度是非常大的,特別是財務(wù)風(fēng)險的防控比價突出。但是,食品加工企業(yè)不應(yīng)退縮,應(yīng)該承擔(dān)起社會賦予的經(jīng)濟、社會、文化使命,不斷壯大自身實力,提高自身財務(wù)風(fēng)險的管控能力,使食品加工業(yè)事業(yè)枝繁葉茂。
    作者:牛永輝單位:通威股份有限公司食品事業(yè)部財務(wù)部
    食品加工技術(shù)論文篇四
    :按照學(xué)習(xí)型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)教育應(yīng)逐步實現(xiàn)終身化、網(wǎng)絡(luò)化、開放化、自主化,呈現(xiàn)多元化、多樣化、多層化的特點,以滿足不同需求。專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育是構(gòu)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的要素。市場經(jīng)濟的特征是知識競爭經(jīng)濟,這種經(jīng)濟特征對電力企業(yè)職工素質(zhì)提出了全新的要求,電力企業(yè)要想立足并謀求發(fā)展,必須努力提高電力企業(yè)職工素質(zhì),全力打造企業(yè)核心競爭力。本文通過文獻資料法探討了電力企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)的必要性和對策,以期為有關(guān)工作人員和決策部門提供參考。
    目前來看,繼續(xù)教育還是一個比較新的教育領(lǐng)域,它屬于終身教育的范疇。緣于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,專業(yè)技術(shù)人員以往所掌握的知識在運用的過程中往往表現(xiàn)得過時,導(dǎo)致其不能滿足實際工作的需要。據(jù)統(tǒng)計,一個技術(shù)人員從學(xué)校學(xué)到的知識在實際的工作中能被應(yīng)用的量只有20%,其余的知識則是在就業(yè)后獲得。因此,繼續(xù)教育對于每個技術(shù)人員來講都是不可或缺的。
    電力企業(yè)規(guī)范專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育,鼓勵專業(yè)技術(shù)人員結(jié)合本職工作,系統(tǒng)學(xué)習(xí)新理論、新技術(shù)、新方法、新信息,幫助專業(yè)技術(shù)人員更新知識,達到實現(xiàn)科技、管理能力創(chuàng)新的目的,最終全面提高專業(yè)技術(shù)人員的技能是電力企業(yè)實現(xiàn)更快、更好發(fā)展的根本性需要。概括地講,推動電力企業(yè)繼續(xù)教育發(fā)展的宏觀動力包括技術(shù)進步的要求和生產(chǎn)力發(fā)展的要求,具體地說,它包括以下兩個方面的因素。
    (一)電力企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的需要
    電力企業(yè)的發(fā)展,包括內(nèi)涵發(fā)展與外延擴大。目前,我國電力企業(yè)大多數(shù)都面臨著技術(shù)的改造任務(wù),電力企業(yè)紛紛投入巨資,采用國內(nèi)先進的技術(shù)或者引進國外的先進技術(shù)來取代上一代的老設(shè)備,有的電力企業(yè)采用的是國內(nèi)的先進技術(shù)和設(shè)備,有的電力企業(yè)則從國外引進,然后吸收消化。這些新設(shè)備和新技術(shù)的采用,客觀上要求電力企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員進行知識更新和技術(shù)更新的繼續(xù)教育工作,只有這樣才能發(fā)揮這些新設(shè)備的功效,不至于邯鄲學(xué)步,甚至是倒退。再者,我國政府歷來重視環(huán)境保護,節(jié)能減排已成為電力企業(yè)生存的必需理念,所以電力企業(yè)除了加強自身的管理之外,對節(jié)能減排的一些關(guān)鍵性的突破還是要依靠專業(yè)技術(shù)人員的努力。無疑,這些技術(shù)性的突破勢必會轉(zhuǎn)化為電力企業(yè)的生產(chǎn)力,提高電力企業(yè)的經(jīng)濟效益,這是電力企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展所面臨的重要因素。
    (二)電力企業(yè)深化改革的需要
    在以往的研究中,我國對繼續(xù)教育有了基本的界定,規(guī)劃化之后的專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育取得了一定的成果,但是不可否認,我國電力企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的繼續(xù)教育仍然存在一定的問題。在新形勢下,科學(xué)地選擇繼續(xù)教育的`內(nèi)容,適當(dāng)?shù)丶ぐl(fā)專業(yè)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)動機,利用校企合一的教育途徑,有計劃、分層次地進行專業(yè)技術(shù)人員的繼續(xù)教育,打造一支實用型、高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人才隊伍,將為電力企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供強有力的人才保障。
    (一)以科學(xué)的方法選擇繼續(xù)教育的內(nèi)容
    任何一個電力企業(yè)在選擇繼續(xù)教育的內(nèi)容時都應(yīng)該遵循以需求為導(dǎo)向的原則,不能盲目教育。以往的電力企業(yè)繼續(xù)教育之所以會出現(xiàn)失誤,很大的一個原因就是教育不專,沒有根據(jù)電力企業(yè)專業(yè)人員所需提供繼續(xù)教育。電力企業(yè)的繼續(xù)教育要根據(jù)本電力企業(yè)的發(fā)展趨勢,各個崗位所需要的知識理論為需求內(nèi)容,來進行繼續(xù)教育,要特別突出能力建設(shè)的核心地位,突出新技術(shù)、新知識、新理論的培訓(xùn)工作,以提高專業(yè)技術(shù)人員的基礎(chǔ)水平和創(chuàng)造能力。教育的內(nèi)容要特別具有針對性和時效性,同時要具有超前性,不應(yīng)落后于實踐經(jīng)驗。
    電力企業(yè)在對不同文化程度、不同職稱、不同崗位的人員進行教育時,要堅持"干什么就學(xué)什么,缺什么就補什么"的原則進行,可以按照先易后難、逐步引導(dǎo)的方式,既做到針對目前所需,又能著眼于未來,科學(xué)地選擇教育內(nèi)容,制定培育方案。通過不同層次的教育工作,確保每一名專業(yè)人員都能掌握與本崗位相關(guān)的專業(yè)生產(chǎn)技能,為創(chuàng)新打下良好基礎(chǔ),使其成為適應(yīng)電力企業(yè)發(fā)展的職業(yè)技術(shù)型人才。隨著世界經(jīng)濟競爭的加劇,電力企業(yè)要求高精尖人才的渴望日趨激烈,這就要求電力企業(yè)實行人才強企戰(zhàn)略,"科技是第一生產(chǎn)力",而人才則是科技的擁有者,客觀上要求電力企業(yè)努力引進先進理論,為建設(shè)具有創(chuàng)造性的人才隊伍提供支撐。
    (二)以激勵的方法提高繼續(xù)教育的質(zhì)量
    心理學(xué)家馬洛斯認為認識有各種缺失的,人的各種確實勢必會產(chǎn)生相應(yīng)的需求。處于電力企業(yè)內(nèi)部的專業(yè)技術(shù)人員也不例外,他們也有各種各樣的需求,電力企業(yè)必須充分重視他們的需求,滿足他們的需求。而電力企業(yè)如果能夠?qū)M足他們的需求作為他們工作積極性的交換條件,也就是利用激勵的方法達到充分利用專業(yè)人員創(chuàng)造性的目的,那么電力企業(yè)就會自然而然地在競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。這就需要電力企業(yè)繼續(xù)教育做到以下幾點:
    (1)以滿足需要為先決,解決學(xué)習(xí)的障礙。不同的經(jīng)歷、能力、崗位決定了專業(yè)技術(shù)人員對需求也有所不同,例如試用期的專業(yè)技術(shù)人員,初、中級的技術(shù)人員和高級的技術(shù)人員就擁有不同的需求。想必都知道一個人的動機是需求所激發(fā),各個級別的專業(yè)技術(shù)人員因其需求不同,動機當(dāng)然也會不一樣。假如電力企業(yè)按照統(tǒng)一的教學(xué)進程進行教育,勢必會導(dǎo)致很多專業(yè)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)障礙。所以,電力企業(yè)因"因材施教",準(zhǔn)確分析每一層級技術(shù)人員的教育需求,分類別、分層級地制定教育計劃。
    (2)以活動為載體,培養(yǎng)學(xué)習(xí)動機。教育學(xué)"新三中心論"以學(xué)生為主體,注重學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機,學(xué)生的學(xué)習(xí)動機只有在教學(xué)活動中才能培養(yǎng)。通過開展各式各樣的教學(xué)活動,在教師與學(xué)生的交流互動中,讓專業(yè)技術(shù)人員了解學(xué)習(xí)的性質(zhì),知道為什么要學(xué),學(xué)習(xí)什么和怎么學(xué)習(xí),只有真切地理解這方面的內(nèi)涵,學(xué)習(xí)者才能在心理上接受學(xué)習(xí),才會產(chǎn)生學(xué)習(xí)的目標(biāo),這也就是學(xué)習(xí)動機。在設(shè)計教材教育和教育活動時,要多注意師生雙方的互動,例如互動式講座、室外拓展實訓(xùn)、專題研討、學(xué)習(xí)心得交流會等形式的教育活動對激勵學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)、培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機至關(guān)重要。
    (三)以校企合作的方法作為繼續(xù)教育的途徑
    我國電力企業(yè)對技術(shù)人員的繼續(xù)教育,單靠自身力量難以完成如此繁重任務(wù),這就需要依托相關(guān)院校的師資力量,為技術(shù)人才的繼續(xù)教育提供基礎(chǔ)設(shè)施。例如,電力電力企業(yè)可以依托電力院校的師資力量,結(jié)合電力電力企業(yè)的先進設(shè)施,加上成熟的現(xiàn)代傳播途徑,走校企合作的道路,共享電力院校和電力電力企業(yè)兩方面的優(yōu)勢資源。具體起來可以有雙方開展聯(lián)合辦學(xué)的方法、共建實訓(xùn)基地的辦法、遠程合作等多種教育模式的辦法,開展具有針對性、互動性、超前性的繼續(xù)教育,以此大力提高我國電力企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)水平,將相關(guān)院校的科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,校企資源得以合理配置和發(fā)揮,造就電力企業(yè)和院校的雙贏。
    面對新形勢,新環(huán)境,我國電力企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的繼續(xù)教育工作與科技的日益進步、經(jīng)濟的深入發(fā)展、知識的快速更新等還有很多不相適應(yīng)的地方,還有待我國政府、電力企業(yè)、院校等多方一起努力探索,實現(xiàn)電力企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的繼續(xù)教育工作的新突破、新發(fā)展。
    食品加工技術(shù)論文篇五
    甲方:
    乙方:
    甲方委托乙方加工冷凍飲品產(chǎn)品,為維護甲乙雙方的利益,經(jīng)雙方協(xié)商,就有關(guān)代加工事宜達成如下協(xié)議,以供雙方共同遵守。
    第一條代加工內(nèi)容
    甲方委托乙方為其加工系列產(chǎn)品,加工數(shù)量、款式、標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求由甲方提供,價格由雙方協(xié)商確定,另在訂單上詳述。
    第二條甲方責(zé)任
    1、按計劃分季度委托乙方為其加工甲方指定的產(chǎn)品。
    2、向乙方提供加工品品種、數(shù)量、質(zhì)量要求、交貨時間等。
    3、甲方有權(quán)對乙方的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量進行檢查監(jiān)督,并提出意見和建議,確認的樣品驗收貨品。
    4、甲方按照國家標(biāo)準(zhǔn)要求及甲乙雙方確定的樣板和標(biāo)準(zhǔn)進行貨品驗收,如經(jīng)驗收貨品質(zhì)量不合格,甲方有權(quán)拒收。
    第三條乙方責(zé)任
    1、嚴格按照甲方的委托內(nèi)容及要求進行產(chǎn)品的組織加工。
    2、按甲方確定的品種、數(shù)量、質(zhì)量及生產(chǎn)期限等標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn),不得以任何形式和理由改動或降低該標(biāo)準(zhǔn)。
    3、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合所執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,保證合法使用食品添加劑。
    4、保證提供的產(chǎn)品配方和工藝要求,符合《中華人民共和國食品法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,并對其產(chǎn)品質(zhì)量和安全性負責(zé)。
    5、嚴守甲方的商業(yè)秘密,不得向任何第三方泄露。
    6、本合同所簽訂的加工品的商標(biāo)及圖案文字、款識為甲方所有,乙方不得擅自為他人生產(chǎn)或提供。按本合同要求生產(chǎn)的產(chǎn)品由甲方負責(zé)銷售,乙方不得擅自銷售。
    第四條委托方式、交貨地點、付款方式
    甲方確定委托加工款式、數(shù)量、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)后,向乙方發(fā)出委托加工通知單,乙方接到通知單后即按該單的要求進行生產(chǎn),乙方提供的貨品經(jīng)甲方驗收合格后入庫冷藏,交貨地點為甲方庫房。結(jié)算、付款方式由雙方協(xié)商確定。
    第五條驗收標(biāo)準(zhǔn)
    雙方在下訂單之前確定生產(chǎn)品種樣品及質(zhì)量指標(biāo),甲、乙雙方以此作為驗收標(biāo)準(zhǔn)。
    甲方在乙方送貨到指定地點之日起3日內(nèi)必須對產(chǎn)品進行驗收,如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有異(未及時冷藏除外),甲方應(yīng)在收到貨物之日起5日內(nèi)書面通知乙方處理,乙方在接到甲方書面異議后,應(yīng)在3天內(nèi)負責(zé)處理,否則,即視為默認甲方提出的異議和處理意見。
    第六條違約責(zé)任
    1、如乙方未按照本合同約定的時間交貨或貨物的數(shù)量、質(zhì)量與合同約定不符,甲方有權(quán)拒收貨品。且因此而發(fā)生的費用如檢驗、運輸、補貨、保險、倉儲、裝卸等直接損失應(yīng)由乙方承擔(dān)。
    2、如乙方擅自生產(chǎn)或銷售帶有甲方商標(biāo)款識的產(chǎn)品及包裝、印刷品等,一經(jīng)查證,乙方應(yīng)立即停止,并賠償因此給甲方造成的后果和損失。
    3、如甲方未及時向乙方發(fā)出通知單,或未及時提供包裝物料,造成交貨延遲,其損失由甲方承擔(dān)。
    4、甲、乙雙方如有一方違約,除追究違約責(zé)任外,另一方有權(quán)終止本合同。
    第七條合同有效期限
    本委托加工合同期限為壹年,自年月日至年月日止,生產(chǎn)期限以甲方通知單確定為準(zhǔn)。
    第八條不可抗力
    在本合同期內(nèi),如因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行,本合同自然終止,雙方互不承擔(dān)責(zé)任。如因國家政策和政府規(guī)定的調(diào)整變化使本合同無法繼續(xù)履行,本合同亦自然終止,雙方互不追究對方責(zé)任。
    第九條爭議解決辦法
    甲乙雙方如因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成,依法交由濟南
    市仲裁委員會裁決處理。
    第十條其他
    1、本合同一式二份,甲乙雙方各一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。
    2、如有其他未盡事宜,甲乙雙方可另行簽訂合同附件(或補充協(xié)議),附件(或補充協(xié)議)與本合同具有同等法律效力。
    甲方:地址:電話:負責(zé)人簽字:日期:
    乙方:地址:電話:負責(zé)人簽字:日期:
    食品加工技術(shù)論文篇六
    :如今現(xiàn)代信息技術(shù)迅猛發(fā)展,多媒體教學(xué)手段在課堂中得以廣泛運用。傳統(tǒng)的教學(xué)手段與現(xiàn)代信息技術(shù)有機結(jié)合,實現(xiàn)了課堂教學(xué)的整體優(yōu)化。教師結(jié)合教學(xué)實踐中的體驗,將現(xiàn)代信息技術(shù)與小學(xué)英語課堂進行有效的整合,能有效探索優(yōu)化課堂教學(xué)的途徑。
    (一)激發(fā)興趣,點燃學(xué)生英語學(xué)習(xí)的熱情,營造學(xué)習(xí)氛圍
    興趣是學(xué)習(xí)最好的原動力。在實際的教學(xué)過程中,我們只有根據(jù)教材的內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生最感興趣的身邊的事情,為學(xué)生盡可能創(chuàng)造真實的學(xué)習(xí)情境,才能有效地訓(xùn)練學(xué)生的語言能力,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和想象能力。而現(xiàn)代信息技術(shù)具有生動的形象性、鮮艷的色彩、逼真的圖畫,利用現(xiàn)代教育技術(shù),使教學(xué)內(nèi)容生動形象,可以吸引學(xué)生的高度注意,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造輕松活躍的學(xué)習(xí)氛圍。例如,在學(xué)習(xí)“red,blue,black,green,yellow”等顏色的單詞和句型“whatcolourisit?”時,我在電腦上呈現(xiàn)了一些優(yōu)美的風(fēng)景畫面,讓學(xué)生充分感受到這些畫面中絢麗的顏色。學(xué)生的興趣很快提了起來,在學(xué)習(xí)這些新單詞和句型時興奮點高,很容易掌握了這些知識。接著,在課堂訓(xùn)練階段,我在課件中設(shè)計了“guess”“whoisit?”“what’smissing?”……多種有趣的游戲,效果極好,而且反饋及時、準(zhǔn)確。當(dāng)然,針對不同教學(xué)內(nèi)容的特點和要求,我會經(jīng)常變換信息技術(shù)的使用方式,充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)勢,使其真正為教學(xué)服務(wù)。
    (二)整合現(xiàn)代信息技術(shù),突破英語教學(xué)的重點、難點
    現(xiàn)代信息技術(shù)的運用,使教師成為課堂學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者和組織者,學(xué)生是信息加工的主體,是知識的主動建構(gòu)者。學(xué)生真正地成為了課堂的主人。教學(xué)實踐證明,集圖、文、聲、像、動為一體的多媒體,能夠為學(xué)生營造愉悅的語言學(xué)習(xí)環(huán)境,可以有效提高學(xué)生感知語言并運用語言的能力。在教學(xué)四季“spring,summer,autumn,winter”一課時,我通過電腦呈現(xiàn)出春、夏、秋、冬,四季不同的景色:春天柳枝發(fā)芽、夏天百花齊放、秋天金色的麥浪、冬天皚皚的白雪。學(xué)生的注意力一下子被吸引住了,單詞記憶效率明顯提高了很多。在學(xué)習(xí)whatareyoudoing?這一單元時,為了讓學(xué)生更加容易理解“現(xiàn)在進行時態(tài)”這個語法難點,我設(shè)計了一幅爬山的情景動畫課件。通過不斷點擊動畫,教師可以連續(xù)問學(xué)生:“whatishedoing?”學(xué)生根據(jù)動畫情景觀察人物的動作行為進行相應(yīng)的回答:“he’sclimbingthehill.”“he’shavingadrink.”“he’sreadingabook.”……學(xué)生面對這樣的動畫情景,改變了傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式,抓住多媒體信息技術(shù)所具有的動態(tài)模擬功能,獲得了動態(tài)形象的準(zhǔn)確信息,形成鮮明、豐富的感性認知,很容易形成相應(yīng)的語言邏輯思維,提高了探究的興趣,從而突破了教學(xué)中的重、難點,把知識的掌握內(nèi)化為自覺的動力。當(dāng)然,教師要結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容精心設(shè)計課件,理順知識的內(nèi)在規(guī)律性,合理設(shè)計每個情景和細節(jié),包括文字、圖片、聲音的先后順序等,這樣才能有效地突破難點知識。
    (三)運用信息技術(shù),實現(xiàn)語言的互動,營造良好的英語語言環(huán)境
    多媒體的優(yōu)勢是有目共睹的,它將圖形、文本、動畫、聲音、靜態(tài)影像有機地結(jié)合在一起,能夠為學(xué)生提供更形象、更直觀和更快捷的學(xué)習(xí)方式,使學(xué)生能夠在同樣的時間掌握和理解更多的知識,提高語言運用的能力。例如,在學(xué)習(xí)日常用語“whatdayisittoday?”時,我先后播放了錄像:shara和chenjie的對話,然后讓學(xué)生根據(jù)錄像進行相互問答,在不同情境中體驗語言、運用語言,擴大了學(xué)生的知識面,讓學(xué)生通過視、聽、說等綜合活動,進行英語口語技能訓(xùn)練。由此可見,借助現(xiàn)代現(xiàn)代教育技術(shù),可使學(xué)生更準(zhǔn)確地理解和運用知識,使學(xué)生更好地感受和體驗情景。
    (一)出現(xiàn)的問題
    教學(xué)課件有些“花里胡哨”。在現(xiàn)代信息技術(shù)與英語教學(xué)整合過程中,一時興起了“課件熱”,圖片、歌曲、動畫、視頻應(yīng)有盡有,而且只要上課,必有課件。實際上,有時精心制作的課件在課堂教學(xué)時根本沒用,反而分散了學(xué)生的注意力,把原本簡單的內(nèi)容搞復(fù)雜了,使學(xué)生根本抓不住重點,也就背離了現(xiàn)代信息技術(shù)與英語教學(xué)整合的本意。另外,如果教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,充分結(jié)合學(xué)生特點,做一個適合自己的課件,往往要花很多時間和精力,于是大多教師常常從網(wǎng)上下載現(xiàn)成的課件,稍加修改就運用于教學(xué)之中,結(jié)果往往與教學(xué)實際相脫節(jié),實用性并不強,甚至一時弄得教師和學(xué)生無所適從。
    (二)應(yīng)對的措施
    1.制作課件要突出直觀性、趣味性,要簡潔、易操作小學(xué)英語教學(xué)主要以聽說為主,通過聽、說、唱、玩、演等多種形式,使學(xué)生大膽開口,激發(fā)學(xué)習(xí)英語的興趣,培養(yǎng)初步學(xué)習(xí)英語的能力。因此課件一定要有直觀性、趣味性,讓學(xué)生的思維具有準(zhǔn)確性、連貫性和發(fā)散性,確保課堂教學(xué)的效率。同時,要注意課件操作界面簡潔明了,少用flash來裝點,盡量減少不必要的圖標(biāo)和按鈕。2.運用現(xiàn)代信息技術(shù)要吃透教材,充分體現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)課件只是工具和手段,最重要的還是內(nèi)容,因此,教師在做課件之前,首先要做的就是認真研究教材。課件要有助于解決教學(xué)的重、難點和關(guān)鍵點,利于學(xué)生知識和能力的增長,利于學(xué)生個性和情感的健康發(fā)展。對一些學(xué)習(xí)內(nèi)容,如果能用常規(guī)教學(xué)手段就可以達到同樣效果的話,也就沒必要制成課件了??傊?,現(xiàn)代信息技術(shù)給小學(xué)英語教學(xué)提供了全新的教學(xué)手段和豐富的教學(xué)資源,也給每一個教師提出了新的挑戰(zhàn)。教師在課堂上要巧妙地運用現(xiàn)代信息技術(shù)教育手段,創(chuàng)新教育教學(xué)方式,使教與學(xué)完美地結(jié)合在一起,對優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)、提高課堂學(xué)習(xí)效率,其作用不可估量。當(dāng)前,現(xiàn)代信息技術(shù)與小學(xué)英語課堂進行有效的整合,這仍然是一個全新的學(xué)術(shù)領(lǐng)域,也給我們每一位英語教師提供了一個施展身手的廣闊舞臺。
    [1]張鶯,付麗萍.小學(xué)英語教學(xué)法[m].長春:東北師范大學(xué)出版社,2000.
    [2]王薔.小學(xué)英語教學(xué)法[m].北京:中央廣播電視大學(xué)出版社,2003.
    食品加工技術(shù)論文篇七
    :隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,近年來我國消防事業(yè)實現(xiàn)了較為長足的進步,基于此,文章就消防監(jiān)督工作現(xiàn)狀展開分析,并對監(jiān)控定位、巡檢管理、數(shù)據(jù)管理、單位管理四方面4g移動通信技術(shù)在消防監(jiān)督工作中的應(yīng)用進行了詳細論述,希望由此能夠為我國消防事業(yè)的進一步發(fā)展帶來一定啟發(fā)。
    對于火災(zāi)的預(yù)防和控制來說,消防監(jiān)督工作在其中發(fā)揮著舉足輕重的作用,而近年來國內(nèi)通信技術(shù)實現(xiàn)的快速發(fā)展,則為這一工作的綜合水平提升帶來了較為有力支持,消防部門消防監(jiān)督工作的效率和管理效用也由此實現(xiàn)了大幅提升,由此可見本文研究具備較高現(xiàn)實意義。
    我國消防監(jiān)督工作現(xiàn)狀可以概括為缺乏正確認知、忽視信息化技術(shù)應(yīng)用。1.1缺乏正確認知消防監(jiān)督工作直接關(guān)系著社會生產(chǎn)和人們生活安全,但很多消防監(jiān)督工作人員卻未能真正認識到自身工作的重要性,腦海中不存在清晰消防監(jiān)督概念的情況大量涌現(xiàn),消防監(jiān)督工作的實施效果很容易因此受到較為負面影響。此外,宣傳工作不到位、消防監(jiān)督工作形式化嚴重等情況,同樣會影響這一工作的整體水平[1]。1.2忽視信息化技術(shù)應(yīng)用近年來我國消防監(jiān)督領(lǐng)域興起了信息化系統(tǒng)的建設(shè)熱潮,但在筆者的實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn),這一熱潮雖然使得越來越多的消防監(jiān)督部門擁有了專屬于自身的信息管理系統(tǒng),但信息系統(tǒng)總體規(guī)劃殘缺、可擴展性差、實際應(yīng)用價值低下、網(wǎng)絡(luò)安全問題嚴重的情況卻極為常見,這就使得信息技術(shù)并未在消防監(jiān)督工作中發(fā)揮自身實際效用,這點也必須引起相關(guān)單位重視[2]。
    4g移動通信技術(shù)在消防監(jiān)督工作中的應(yīng)用可以概括為四方面,即監(jiān)控定位、巡檢管理、數(shù)據(jù)管理、單位管理。
    2.1監(jiān)控定位
    2.1.1監(jiān)控
    隨著近年來我國建筑事業(yè)的快速發(fā)展,火災(zāi)隱患的數(shù)量與種類均呈現(xiàn)不斷上升趨勢,消防監(jiān)督工作的重要性也因此日漸引起社會各界重視。光纖、微波、衛(wèi)星屬于消防監(jiān)督工作中應(yīng)用的較為傳統(tǒng)的傳輸設(shè)備,這類設(shè)備主要負責(zé)城市高層圖像監(jiān)控、重點單位圖像監(jiān)控、現(xiàn)場攝影等工作所采集數(shù)據(jù)的傳輸,不過由于這類技術(shù)天然存在著成本與維護費用較高的特點,這就使得消防監(jiān)督中的監(jiān)控工作并未在我國實現(xiàn)大面積推廣,不過4g移動通信技術(shù)的發(fā)展為監(jiān)控工作的推廣提供了契機。4g移動通信技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)火災(zāi)現(xiàn)場監(jiān)控圖像的低成本、高速率處理和傳輸,而這就使得指揮中心能夠較為快速做出較高質(zhì)量的決策,同時重點單位消防設(shè)施器材的信息化實現(xiàn),則使得消防部門能夠時刻了解相關(guān)單位的消防設(shè)施器材的信息化、人員管理情況,消防設(shè)施的水壓、氣壓等救援條件的實時監(jiān)控也能夠由此實現(xiàn),由此相關(guān)單位的火災(zāi)發(fā)生幾率將大大降低,各類消防任務(wù)的針對性與科學(xué)性將由此實現(xiàn)大幅提升[3]。
    2.1.2定位
    除監(jiān)控工作外,定位工作同樣屬于4g移動通信技術(shù)應(yīng)用的重要領(lǐng)域,這一應(yīng)用能夠?qū)崿F(xiàn)火災(zāi)發(fā)生地點的快速反映,這對于消防指揮中心火災(zāi)發(fā)生準(zhǔn)確地點確定、報警人準(zhǔn)確地理位置確定均將帶來較為積極影響,消防火災(zāi)處理效率不僅將由此實現(xiàn)大幅提升,謊報火情的情況也能夠由此實現(xiàn)妥善抑制,這是由于謊報火情人員的位置能夠在4g移動通信技術(shù)下表露無遺,謊報案例的出現(xiàn)頻次自然大大降低。此外,在以往的消防監(jiān)督工作中,被困火場人員的具體位置確定工作也往往會對消防人員提出較高挑戰(zhàn),但在4g移動通信技術(shù)的快速、高質(zhì)量準(zhǔn)確定位支持下,火場救援工作的整合水平提升將同樣受到較為積極的影響。
    2.2巡檢管理
    據(jù)國內(nèi)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查表明,我國六成以上消防事故的發(fā)生與巡檢不及時或不到位存在聯(lián)系,由此可見巡檢管理在消防監(jiān)督工作中所占據(jù)的重要位置,而如果出現(xiàn)巡檢人員排查不仔細、消防監(jiān)督警力不足等情況,消防監(jiān)督中的巡檢工作有效性將出現(xiàn)大幅降低,火災(zāi)的發(fā)生幾率也將大大提升。而在4g移動通信技術(shù)的支持下,剛剛提到的幾方面問題均能夠?qū)崿F(xiàn)較高質(zhì)量解決,這主要是由于4g移動通信技術(shù)的應(yīng)用能夠真正實現(xiàn)巡檢人員安全責(zé)任意識、巡檢到位程度的提升,相關(guān)消防單位也能夠由此實現(xiàn)消防監(jiān)督工作進展、結(jié)果、頻次以及相關(guān)隱患信息的及時獲取,以往常見的消防監(jiān)督巡查信息虛假問題也將真正由此成為過去式。消防網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)在我國多地實現(xiàn)了廣泛應(yīng)用,這一系統(tǒng)具備的日常巡查、任務(wù)指派、統(tǒng)計查詢、宣傳教育、人員管理等功能,便使得4g移動通信技術(shù)真正與消防監(jiān)督工作中的巡檢管理實現(xiàn)了緊密結(jié)合,在筆者的實際調(diào)查中發(fā)現(xiàn),很多消防人員表示,在消防網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)的支持下,巡檢關(guān)系工作只需要攜帶一部安裝消防網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)app的手機,巡檢工作也由此實現(xiàn)了簡單化、效率化。在消防網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)支持下,巡檢管理工作被簡化成逐一檢查拍照,而消防隱患完成整改后的復(fù)查也可以通過拍照完成,由此消防隱患整改工作形成了一個閉環(huán),同時防火監(jiān)督員也能夠?qū)崿F(xiàn)不到現(xiàn)場即可完成的消防設(shè)施器材抽查,防火監(jiān)督員管理的方便化程度將由此大大提升,消防巡檢管理的水平也由此實現(xiàn)了長足增長??偟膩碚f,4g移動通信技術(shù)能夠在具體消防管理系統(tǒng)的支持下最大化發(fā)揮自身效用,而這一技術(shù)結(jié)合具體生產(chǎn)經(jīng)營場所經(jīng)營模式、消防安全管理區(qū)域特色,即可形成有人巡檢、有人整改、有人監(jiān)管的“群防群控”網(wǎng)絡(luò),這不僅僅能夠提升巡檢管理的效率和質(zhì)量,“智慧消防”的實現(xiàn)也將在4g移動技術(shù)的支持下真正探尋出一條可行的發(fā)展道路。
    2.3數(shù)據(jù)管理
    4g移動通信技術(shù)在消防監(jiān)督工作的應(yīng)用存在較大潛力,而其相較于3g移動通信技術(shù)實現(xiàn)的數(shù)據(jù)處理能力與保密功能提升,則使得消防監(jiān)督工作得以更順利展開,消防監(jiān)督在某種意義上也將真正實現(xiàn)工作開展的事半功倍。在4g移動通信技術(shù)的支持下,數(shù)據(jù)信息在傳遞過程中遭受惡意破壞、竊取或泄露問題的`幾率將大大降低,消防監(jiān)督工作受到的傳輸影響也將大幅降低,這主要是由于4g移動通信技術(shù)因多層協(xié)議控制具備較高數(shù)據(jù)信息安全性,由此可見4g移動通信技術(shù)對于消防監(jiān)督工作的重要性。值得注意的是,近年來我國多地消防部門開展了“智慧云平臺”的建設(shè),“大數(shù)據(jù)”、“云計算”等先進理念開始與消防監(jiān)督工作實現(xiàn)更深入融合,由此實現(xiàn)全方位、無死角開展的消防監(jiān)督工作,實現(xiàn)了穩(wěn)定、便捷、精準(zhǔn)的多角度提升,這同樣也是對我國未來消防事業(yè)發(fā)展道路作出的重要探索。
    2.4單位管理
    在4g移動通信技術(shù)的支持下,消防部門的單位管理水平也將實現(xiàn)長足提升,這主要是由于應(yīng)用4g移動通信技術(shù)的相關(guān)管理系統(tǒng)能夠完成控制室值班人員情況檢查、火災(zāi)信息的直接連接消防報警中心、巡檢管理工作的開展質(zhì)量監(jiān)督,而以往需要耗費一定時間傳遞的火災(zāi)單位位置、火災(zāi)大小、有無被困人員信息,也能夠在系統(tǒng)的支持下實現(xiàn)第一時間傳遞,消防部門的整體管理水平提升將由此受到較為積極影響。
    綜上所述,4g移動通信技術(shù)能夠較好服務(wù)于消防監(jiān)督工作。而在此基礎(chǔ)上,本文圍繞缺乏正確認知、忽視信息化技術(shù)應(yīng)用兩方面消防監(jiān)督現(xiàn)狀展開的研究,則直觀說明了研究具備的較高實踐價值。因此,在相關(guān)理論研究與實踐探索中,本文內(nèi)容便可以作為重要參考。
    [4]羅慶華.信息化提高消防監(jiān)督工作的措施探討[j].科技創(chuàng)新與應(yīng)用,20xx(11):291.
    食品加工技術(shù)論文篇八
    加工方:(下稱乙方)
    甲、乙雙方在平等、自愿基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商簽訂此協(xié)議,以資共同遵守:
    (1)甲方委托乙方加工,有關(guān)食品訂單將按本協(xié)議規(guī)定向乙方發(fā)出。
    (2)乙方希望根據(jù)下列條件為甲方加工_____食品,有關(guān)食品將按本協(xié)議規(guī)定完成。
    (3)甲方為____食品之唯一商標(biāo)持有人及享有有關(guān)食品專利權(quán)。
    (4)甲方必須提前10天以傳真方式給加工落實訂單數(shù)量。訂單內(nèi)容指明提貨時間。
    (5)乙方在收悉訂單后,必須在一個星期內(nèi)以傳真書面向甲方確認訂單。
    (6)除非雙方經(jīng)過同意,否則在訂單被乙方確定接納后,甲方不能中止訂單而乙方必須履行訂單。
    (7)甲方必須最遲在乙方開工前五天向乙方提供訂單所需的原材料及包裝材料。
    (8)乙方收到足夠及質(zhì)量合格之材料日與成品出貨日不少于15天(含周六及周日)。因原材料及包裝材料數(shù)量不足,質(zhì)量不合格或延遲提供所需物料而造成停工或延其的一切損失由甲方承擔(dān)。
    (10)含增值稅的加工費(包括乙方提供之原材料成本)為人民幣____。于此協(xié)議簽訂日起計至____年__月__日,可以雙方同意下,根據(jù)情況作出調(diào)整。
    (11)甲方將負責(zé)食品的驗收工作、安排運輸事宜、及支付相關(guān)運費和保險費。
    (12)甲方負責(zé)提供合適的原材料及包裝材料,并免費向乙方運送所需原材料及包裝材料,甲方自行安排處理有關(guān)材料的運輸事宜,及支付相關(guān)運費和保險費。
    (13)成品各項理化指標(biāo)由甲方提供(見附件一),乙方嚴格按照____工藝進行加工。首次加工由甲方負責(zé)加工過程中成品各項理化指標(biāo)的在線檢測和品質(zhì)控制。乙方只要按照上述要求加工并達到附件一中的品質(zhì)指標(biāo)要求,乙方對食品質(zhì)量即沒有任何責(zé)任。食品其它質(zhì)量責(zé)任則由甲方承擔(dān),除非:
    (14)首次加工費,甲方在食品生產(chǎn)完成10日后全數(shù)匯至乙方的銀行戶頭。
    (16)非經(jīng)甲方書面同意,乙方或任何人不能使用甲方的商標(biāo)、商號或泄露乙方為甲方的食品代加工商。
    (17)乙方根據(jù)甲方確認的配方及工藝要求加工上述食品,必須保質(zhì)保量、按期完成甲方的加工任務(wù)指標(biāo),甲方負責(zé)上述加工食品由原材料到所有包裝品的采購,如原材料沒有按生產(chǎn)計劃到位而影響生產(chǎn),甲方將負全部責(zé)任。
    (18)其中一方可提前九十天以書面形式通知對方解除此協(xié)議。
    (19)如任何一方違反以上條約,另一方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議規(guī)定,提早三十天以書面形式通知。
    (20)協(xié)議終止后,甲方必須于協(xié)議終止后五個工作天之內(nèi)提走所有屬于甲方之剩余的食品,原材料及包裝材料,否則乙方有權(quán)自行處理有關(guān)物料。
    (21)本協(xié)議從雙方簽字、蓋章之日起計算有效期一年。經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以補充協(xié)方方式延長協(xié)議期限。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
    _________年____月____日_________年____月____日
    食品加工技術(shù)論文篇九
    委托方(以下簡稱甲方):營業(yè)執(zhí)照注冊號:地址:電話:被委托方(以下簡稱乙方):營業(yè)執(zhí)照注冊號:地址:電話:風(fēng)險提示:
    在委托合同中,應(yīng)對委托事務(wù)的基本信息進行準(zhǔn)確、詳細約定,尤其是委托事務(wù)的具體要求,以確保受托人能夠很好地完成委托事務(wù),同時受托人必須在委托人授權(quán)范圍內(nèi)進行活動,如果受托人超越權(quán)限給委托人造成損失的,應(yīng)當(dāng)賠償損失或委托人減少其相應(yīng)的報酬。甲乙雙方本著誠實守信的原則,平等互利,經(jīng)雙方公平、友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:風(fēng)險提示:
    委托合同中要明確約定委托事務(wù),應(yīng)對期限進行明確約定。委托合同可以是有償?shù)?,也可以是無償?shù)模粑泻贤怯袃數(shù)?,因受托人給委托人造成損失的,委托人可以要求賠償損失。但是,因委托人自己指示不當(dāng)或其他過錯致使受托人遭受不應(yīng)有損失的,該損失由委托人自行承擔(dān);若委托合同是無償?shù)模蚴芡腥说墓室饣蛘咧卮筮^失給委托人造成損失的,委托人可以要求賠償損失。
    一、甲方委托乙方加工生產(chǎn)____________________________。
    1、該產(chǎn)品單個凈含量不得低于______克,每件規(guī)格為____________。
    2、該產(chǎn)品的生產(chǎn)主料由甲方指定品牌使用,配方必需經(jīng)過甲方審核通過,在生產(chǎn)過程中甲方有權(quán)派人進住乙方工廠進行技術(shù)監(jiān)督,乙方需嚴格按照甲方的要求進行生產(chǎn)。
    二、本合同期限為________年,從________年____月____日至________年____月____日止。合同總產(chǎn)量為______噸,合同總產(chǎn)值為______元;合同期滿前一個月雙方協(xié)商下________年度合作事項,若本次合作愉快,可續(xù)簽合同。
    三、交貨及付款方式
    1、乙方以每個______元的單價供貨給甲方。
    2、乙方將貨物送至甲方指定托運部,所產(chǎn)生的托運費由甲方承擔(dān),若是甲方派車到乙方工廠提貨,由乙方負責(zé)安排工人裝車。
    3、甲方按月結(jié)算貨款給乙方,在每月最后一天對賬,于次月______號以前一次性付清所有貨款。
    四、甲乙雙方應(yīng)保守此次合作的商業(yè)機密,如合作方式、配方、工藝流程、價格等不得向第三方透露。
    五、乙方在生產(chǎn)過程中所使用的原材料和包裝物必須符合國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,產(chǎn)品應(yīng)按gb20981的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),不得濫用、亂用非食品添加劑,若產(chǎn)品的安全、質(zhì)量出現(xiàn)問題,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;若產(chǎn)品質(zhì)量不合格,甲方可要求乙方退換貨,如包裝出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象、配方錯誤導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生改變、烘烤過度產(chǎn)品焦糊、烘烤時間不到產(chǎn)品夾生等。風(fēng)險提示:
    合同中應(yīng)明確雙方當(dāng)事人的權(quán)利、義務(wù),以利于受委托人在權(quán)利范圍內(nèi)完全履行義務(wù),順利完成委托事項,如果在合同履行期間內(nèi)發(fā)生爭議,雙方當(dāng)事人也有清楚的尺度衡量自己行為得失,便于爭議的解決。
    六、乙方應(yīng)提供此產(chǎn)品相對應(yīng)批次合格的檢驗報告,若工商局、質(zhì)檢局抽檢此產(chǎn)品不合格由乙方承擔(dān)責(zé)任;在甲方所在地送檢的樣品檢驗費由甲方支付,若產(chǎn)品不合格所造成的損失由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。
    七、如產(chǎn)品有質(zhì)量問題,經(jīng)有關(guān)部檢測,確定是產(chǎn)品本身問題,乙方承擔(dān)責(zé)任。但由于運輸過程或由于甲方銷售、儲存不當(dāng),而造成產(chǎn)品質(zhì)量問題,由甲方承擔(dān)責(zé)任,但乙方可以退換貨。
    八、甲方委托乙方生產(chǎn)的產(chǎn)品,乙方不得將該產(chǎn)品投放市場,銷售權(quán)歸甲方所有。
    九、在生產(chǎn)過程中,若發(fā)生安全事故及財產(chǎn)損失,由乙方負全部責(zé)任,與甲方無關(guān)。風(fēng)險提示:
    委托人須按委托合同的約定預(yù)付費用,如果受托人為處理委托事務(wù)墊付了必要的費用,委托人應(yīng)當(dāng)償還該費用及其利息。如委托人違反上述義務(wù)而給受托人造成損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。受托人不履行委托合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定的也應(yīng)承擔(dān)繼續(xù)履行、采取補救措施或賠償損失等違約責(zé)任。對于受托人在處理委托事務(wù)時是否按約定履行了義務(wù),應(yīng)根據(jù)具體的情形做出判斷。
    一、本合同一式______份,甲乙雙方各執(zhí)______份,經(jīng)雙方簽字、蓋章后,由公證處公證后生效。甲方(簽章):簽訂日期:________年____月____日簽約地點:乙方(簽章):簽訂日期:________年____月____日簽約地點:
    食品加工技術(shù)論文篇十
    [摘要]建設(shè)機電系統(tǒng)是我國高速公路不可缺失的重要部分,用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來加強高速公路的通信系統(tǒng),發(fā)揮它的時效性、提高使用率。機電通信系統(tǒng)也是監(jiān)控和收費系統(tǒng)的重要組成部分,兩者缺一不可。文章對如何發(fā)揮高速公路機電通信的價值做了研究,分析如何使用現(xiàn)代技術(shù)來彌補現(xiàn)有問題,為我國高速公路建設(shè)提出自己的意見和看法。
    [關(guān)鍵詞]現(xiàn)代高速公路;機電通信系統(tǒng);技術(shù)
    [doi]1013939/jcnkizgsc201736051
    在建設(shè)高速公路時,最不可缺少的部分就是機電通信的建設(shè)。一套健全完善的機電通信系統(tǒng)可以在使用時減少很多不必要的麻煩;既能使高速公路更加方便快捷,又能保障它的安全性。通過高速公路機電通信系統(tǒng)用現(xiàn)代發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來進行對交通管理的操作,其通信系統(tǒng)的主要組成部分是電力系統(tǒng)、照明設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)和公路的使用等,都要以機電通信系統(tǒng)為根基來實現(xiàn)操作和使用。
    1背景
    一個國家經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)離不開高速公路,而高速公路的建設(shè)又離不開機電通信系統(tǒng),建設(shè)機電系統(tǒng)是一項非常重要的工作,此系統(tǒng)和高速公路的監(jiān)控系統(tǒng)進行完美的配合,能高效率地幫助完成高速公路中產(chǎn)生的工作和問題。機電通信系統(tǒng)還起到傳遞信息的作用,它可以通過互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)成為主體對信息進行合理的篩選和梳理,保障了信息傳遞的高效性,減少了在工作中出現(xiàn)失誤的次數(shù)。簡單來說,機電通信系統(tǒng)的主要功能就是對高速公路上發(fā)生的問題進行服務(wù)和處理,對路況進行匯總工作。機電通信系統(tǒng)的實施,保障了日常工作的運行和行車安全,還能減少人工的工作量,對高速公路上的車流量進行統(tǒng)計工作,方便管理部門對高速公路的管理,讓管理工作做到科學(xué)化、合理化。
    2重要組成部分
    機電通信設(shè)備的幾個重要組成部分分別是:第一,電源,說到電源其電源設(shè)備的電壓是220v,所以自身的原裝電纜和相關(guān)的管線都必須具備有超高剛性。第二,接入網(wǎng)主要作用是連接其他網(wǎng)絡(luò)和中心網(wǎng)絡(luò),在這個高速公路機電通信系統(tǒng)中是主要成分之一。接入網(wǎng)olt幾乎能夠?qū)λ械臉I(yè)務(wù)進行處理:比如,非常多見的子速率低于64k的數(shù)據(jù)和常規(guī)語言等,采用交叉的連接方式,讓其更具有穩(wěn)定性。第三,交換系統(tǒng)又叫遠程交換系統(tǒng),有計費、接入用戶線和管理設(shè)施等一些部分來組成。使用的是局域網(wǎng),交換系統(tǒng)和接入網(wǎng)是以v5協(xié)議連接來實現(xiàn)目的。[1]第四,緊急電話系統(tǒng)在高速公路機電通信系統(tǒng)中的作用是:在發(fā)生交通事故或緊急救援時能更有效地提供幫助。第五,軟件組成其設(shè)置是通過自身的硬件設(shè)施配備,也是通信系統(tǒng)中的硬件。軟件組成包括事故警告系統(tǒng)、數(shù)據(jù)和各項業(yè)務(wù)報表及資源配置系統(tǒng)等,這幾個組成部分可以說是在機電通信系統(tǒng)中起著非常重要的作用,但它的運作前提是局域網(wǎng)網(wǎng)元和各大用戶網(wǎng)元。數(shù)據(jù)運輸主要是模擬傳輸、音頻話路傳輸和電纜傳輸?shù)?,不同的傳輸類型用途也是不一樣的,比如:監(jiān)控數(shù)據(jù)的傳輸就要使用到電纜傳輸和音頻話路傳輸這兩個途徑;圖像信號的復(fù)用,用的則是光纖傳輸。數(shù)據(jù)傳輸這一項在高速公路機電通信中也發(fā)揮著非常大的作用。
    3主要特征
    我國目前現(xiàn)代高速公路的機電通信功能有互聯(lián)網(wǎng)傳輸、數(shù)據(jù)的傳輸、語音的傳輸和圖像顯示等方面,這些方面功能的發(fā)揮沒有能很好地集中在一起,還是呈現(xiàn)比較分散的現(xiàn)象。現(xiàn)如今我國的高速公路管理分為幾層,分別是:省級中心、收費中心及服務(wù)中心等??紤]到其的安全性和實用性,保障高速公路的正常運作,機電通信系統(tǒng)還是要通過互聯(lián)網(wǎng)來進行操作。我們都知道互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)簡單實用且靈活性也比較強,能夠很好地對數(shù)據(jù)進行詳細的分析,以便當(dāng)問題來臨時能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決,能更好地進行管理和監(jiān)控等工作。
    4出現(xiàn)的問題
    雖然現(xiàn)在我國的高速公路發(fā)展還算比較穩(wěn)定,但還是存在了很多問題沒有能及時地解決:第一,現(xiàn)在高速公路使用的是間隔工作,工作能力每個人都不一樣,所以造成很多系統(tǒng)配置和設(shè)計無法結(jié)合。第二,如今很多的地方使用的是地方性管理,導(dǎo)致沒能及時地實施國家下達的命令條例,造成路段管理不統(tǒng)一的現(xiàn)象。第三,因為使用的是地方性管理,所以通信系統(tǒng)就存在了差異,很多設(shè)備就沒能及時有效地溝通和連接。第四,因為現(xiàn)如今機電通信系統(tǒng)還是要靠網(wǎng)絡(luò)來維持日常工作和通信,但由于各個路段和信號強度的問題,所以會受網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性的影響常常出現(xiàn)斷網(wǎng)的現(xiàn)象。
    5完善相關(guān)措施
    6發(fā)展趨勢
    現(xiàn)在高速公路機電通信系統(tǒng)的主要更新和發(fā)展方向是要不斷地進行技術(shù)的革新和不斷地嘗試來實現(xiàn)的,跟上社會的發(fā)展趨勢,讓高速公路通信系統(tǒng)能非常好地適應(yīng)和接受這個高速發(fā)展的科學(xué)社會。為了實現(xiàn)這一目標(biāo),除了要對現(xiàn)如今已經(jīng)擁有的科學(xué)技術(shù)加深認識和加強理解之外,還要不斷地去學(xué)習(xí)和交流新的科學(xué)技術(shù),不斷地探索和引進沒有接觸過的技術(shù)方法來進行嘗試和研究。因為我國的高速公路通信系統(tǒng)發(fā)展的起步相對于別的國家來說是屬于比較落后的,雖然還不能適用到全國各地高速公路的建設(shè)當(dāng)中,但是可以對部分地方進行試實施這樣的操作。為了改正傳統(tǒng)高速公路機電通信系統(tǒng)存在的問題,保障今后高速公路機電通信系統(tǒng)的穩(wěn)定發(fā)展,要避免和防止那些不法分子和企業(yè)對儀器設(shè)備上的壟斷現(xiàn)象,管理或操作人員要加強自己的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)知識和應(yīng)用,還要適當(dāng)?shù)亓私鈱Υ讼到y(tǒng)如何使用法律的手段進行保護。在傳統(tǒng)的通信技術(shù)基礎(chǔ)上,還要努力地提高通信系統(tǒng)的技術(shù)水平和修改漏洞,完善公路保養(yǎng)和護理的相關(guān)制度,利用不同的方法進行不斷的嘗試來提高高速公路通信系統(tǒng)對外界的影響力。
    7結(jié)論
    現(xiàn)如今我國高速公路機電通信系統(tǒng)存在的問題,是需要相關(guān)部門和技術(shù)人員不斷地學(xué)習(xí)和不斷地努力來提高系統(tǒng)的性能和科技水平的。在互聯(lián)網(wǎng)科技不斷膨脹的時代,高速公路機電通信系統(tǒng)又成為各個國家的重點議論對象,各個國家也都在想辦法優(yōu)化機電通信系統(tǒng)和其他的建設(shè)工作,通過科學(xué)技術(shù)的引導(dǎo)來保障系統(tǒng)的高效率工作。畢竟高速公路機電通信系統(tǒng)在各個國家中占的比例也是最大的,所以為了實現(xiàn)機電通信系統(tǒng)的健全和建設(shè),還需要專業(yè)的技術(shù)人員和管理人員不斷地努力才能實現(xiàn)。
    參考文獻:
    食品加工技術(shù)論文篇十一
    一、教學(xué)內(nèi)容突出“兩個重點、三個基礎(chǔ)”
    1、兩個重點
    任何一種邏輯功能都可以設(shè)計出一種相應(yīng)的邏輯電路,從這個意義上講,數(shù)字電路是不可勝數(shù)的。教學(xué)的重點是教會學(xué)生學(xué)習(xí)方法,而不是死記硬背書本內(nèi)容。就本課程而言,只要能夠根據(jù)需要設(shè)計出符合要求的邏輯電路,也能分析出任何一種給定邏輯電路所具有的邏輯功能即可。因此,組合邏輯電路和時序邏輯電路的分析方法和設(shè)計方法是本課程的核心內(nèi)容。
    2、三個基礎(chǔ)
    為更好地學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和從事工程技術(shù)工作,數(shù)字電子技術(shù)在教學(xué)實踐中必須強化理解和掌握數(shù)制和碼制、邏輯代數(shù)基礎(chǔ)、半導(dǎo)體數(shù)字集成電路的工作原理和特性、組合邏輯電路和時序邏輯電路分析方法和設(shè)計方法等基本原理、基本理論和基礎(chǔ)知識。
    二、教學(xué)方法實現(xiàn)“三個基于”
    2.1基于問題的教學(xué)
    美國教育家蘇娜丹戴克曾說過:“告訴我,我會忘記,做給我看,我會記住,讓我參加,我就會完全理解?!痹诮虒W(xué)實踐中,就要打破“以知識為本位,以灌輸為特征”的傳統(tǒng)教學(xué)模式,采取以學(xué)生為中心的問題導(dǎo)向型教學(xué)方法。教師通過實例、設(shè)疑、示錯等方法導(dǎo)入需要講解的問題,而分析問題和解決問題兩個關(guān)鍵環(huán)節(jié)則由教師引導(dǎo)學(xué)生來完成。學(xué)生通過思考、查閱資料、討論等方式尋求解決問題的方案,教師最后結(jié)合問題系統(tǒng)講授知識點,使學(xué)生對相關(guān)知識點有更加深入地理解。同時,學(xué)生的成就感、自信心倍增,學(xué)習(xí)主動性更強,從而達到良性循環(huán)的效果。通過引導(dǎo)、啟發(fā),學(xué)生自己搭建出具有記憶功能的電路—觸發(fā)器。
    2.2基于項目的教學(xué)
    基于項目的教學(xué)強調(diào)的是以學(xué)生為中心,強調(diào)小組合作學(xué)習(xí),教師引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)。實施步驟分為選定項目、制定計劃、活動探究、作品制作、成果交流和活動評價等六個基本步驟。結(jié)合本課程,就是在課程開始階段,以任務(wù)書的形式給學(xué)生下發(fā)一些與課程內(nèi)容結(jié)合緊密的、適合學(xué)生研究的課題,如電子搶答器、數(shù)字電子鐘、交通燈控制器、出組車計價器等,學(xué)生自由選題、自主組合,通過課程的學(xué)習(xí)、查閱相關(guān)資料以及與教師的交流討論,利用軟件仿真或硬件焊接制作出課題作品,期末提交研究成果和設(shè)計報告,并進行專題匯報,研究成果作為評定平時成績的重要依據(jù)。
    2.3基于資源的教學(xué)
    基于資源的教學(xué)是以學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)活動為中心的教育教學(xué)模式,其主要特征是靈活性和自主性。此模式的教學(xué)目標(biāo)是以教會學(xué)生學(xué)習(xí)為主,而不是以傳授知識為主。也就是說,通過基于資源的教學(xué),學(xué)生應(yīng)該學(xué)會確定學(xué)習(xí)目標(biāo),學(xué)會查找的資源的手段和方法,學(xué)會如何做讀書筆記,學(xué)會評價信息,學(xué)會與他人合作交流,學(xué)會評價自己的學(xué)習(xí)進展,學(xué)會反映學(xué)習(xí)過程和成果。目前,校園網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)上數(shù)字電子技術(shù)課程資源較多。通過基于資源的教學(xué),學(xué)會查找資源、利用資源,不僅可以克服課堂教學(xué)的時空限制,更為開展研究性學(xué)習(xí)提供了廣闊的平臺。
    三、結(jié)束語
    為進一步提高數(shù)字電子技術(shù)課程的教學(xué)質(zhì)量,本文介紹了數(shù)字電子技術(shù)課程的“一條主線、兩個重點、三個基礎(chǔ)”,探討了基于問題的教學(xué)、基于項目的教學(xué)、基于資源的教學(xué)等教學(xué)方法。教學(xué)實踐表明,理清教學(xué)思路,采取“三個基于”的教學(xué)方法,有助于提高數(shù)字電子技術(shù)課程的教學(xué)質(zhì)量。
    食品加工技術(shù)論文篇十二
    數(shù)控車床維修維護技術(shù)
    摘要:數(shù)控機床是機電一體化的產(chǎn)品,它包括了計算機數(shù)字控制系統(tǒng)、進給伺服系統(tǒng)、可編程序邏輯控制系統(tǒng)、機床等等。隨著工業(yè)的發(fā)展,數(shù)控機床的應(yīng)用范圍也越來越廣泛,必須對其做好維護和維修的工作,從而延長其使用壽命,保證機床的正常運行。筆者針對數(shù)控車床維修維護技術(shù)進行了探討和分析,具體如下。
    關(guān)鍵詞:數(shù)控;機床;維修;維護;技術(shù)
    一、維修工作的基本條件
    (一)人員條件
    數(shù)控車床的修護和維修必須具有快速性和針對性,這就要求工作人員有一定的專業(yè)技術(shù),并且有工作責(zé)任心,而且知識面必須非常廣。否則就不能適應(yīng)維修和維護工作的需要,企業(yè)可以對技術(shù)人員進行培訓(xùn),使技術(shù)人員熟悉數(shù)控車床的操作方式,了解故障的基本情況,掌握科學(xué)的方法,適應(yīng)維修和維護工作的需要。
    (二)物質(zhì)條件
    要對數(shù)控車床進行修護和維修,必須要準(zhǔn)備好必要的工具、設(shè)施、設(shè)備、材料。非必要的元器件也必須使采購的渠道通暢,必要的維修工具、儀器儀表不能遺漏,筆記本電腦里還必須配有維修的專業(yè)軟件。另外,關(guān)于數(shù)控車床中完整的'技術(shù)圖樣和資料、檔案等等也要一一備齊。
    二、數(shù)控的日常保養(yǎng)
    (一)工作人員要規(guī)范操作
    相關(guān)的工作人員必須掌握和了解數(shù)控機床的操作方式,在操作的過程中,認真對閱讀操作步驟,對數(shù)控機床有全面的了解和認識。另外,部門還要建立關(guān)于數(shù)控機床的規(guī)章制度,要求工作人員按照規(guī)范來操作,這樣才能提高使用的效率。
    (二)對數(shù)控機床要進行定期的檢查
    每天都必須對切削液、液壓油、潤滑油、操作盤、滑板、液壓裝置壓力表進行嚴格的檢查,對于主軸每個月的運行狀態(tài),也要做好檢查記錄,以便有案可查,有據(jù)可依。在日常的保養(yǎng)當(dāng)中,每半年還要對系統(tǒng)的主軸、導(dǎo)套裝置、加工裝置、電動機等進行一次檢查,如果一些裝置出現(xiàn)了老化的狀態(tài),那么就應(yīng)該進行替換。保養(yǎng)時還要特別注意加工中心,因為加工中心是關(guān)鍵的部分。最后還要對機床的表面、開關(guān)、刀具等進行檢查,防止出現(xiàn)損壞的部位。
    (三)對數(shù)控機床要進行清潔和保養(yǎng)
    刀具、工具不能放置在車面上,即便要放置,也必須先在上面墊上一層床蓋板,并且將床面擦拭干凈。不使用的時候,同樣要做好數(shù)控車床的清潔保養(yǎng)工作,防止雜物、碎屑落入數(shù)控車床內(nèi)的導(dǎo)軌滑動面當(dāng)中,從而對導(dǎo)軌造成破壞。
    三、故障分析
    (一)常見的故障分類
    一般情況下,數(shù)控機床的故障可以按照性質(zhì)、部位、原因、后果等進行分類。以故障的發(fā)生的部位,可以將其分為硬件故障和軟件故障,硬件故障指的是機械、電子元器件、印制電路板、接插件等部位發(fā)生的損壞,發(fā)生這種損壞以后,必須要對硬件進行替換。軟件故障一般指的是plc邏輯控制程序中所產(chǎn)生的故障,這需要技術(shù)人員對數(shù)據(jù)進行修改和輸入,才能解決。
    (二)對故障進行判斷
    故障分為兩種,一種有指示的,一種是無指示的,現(xiàn)在的數(shù)控系統(tǒng)都有診斷程序,對整個系統(tǒng)的軟、硬件進行監(jiān)控,一旦發(fā)生故障,就會立刻的在屏幕上顯示出來。配合診斷手冊,還能夠?qū)⒐收系牟课弧⒃蛘页鰜?。而無診斷指示的故障基本上是因為上面兩種診斷程序不完善而造成的,比如開關(guān)不閉合、接插松動等等。另外,故障還被分為破壞性故障和非破壞性故障兩種,如果是破壞性故障,會對工件造成損壞,維修時不能重演,因此只能按照故障產(chǎn)生的現(xiàn)象進行檢查和分析。
    (三)故障檢查方法
    1.直觀檢查法,直觀檢查法是故障分析必用的方法,它是利用感官,通過采取詢問、目視、觸摸、通電等辦法來進行檢查。這種方法具有很多的局限性,比如,一些技術(shù)人員僅僅靠自身的主觀想法和經(jīng)驗來進行狹隘的判斷。
    2.儀器檢查法,這種方法是使用常規(guī)的電工儀表,對每個組的交流、直流電源電壓以及相關(guān)直流進行測量,找出故障所在。比如,用萬用表來對各個電源的狀態(tài)進行檢查,或者對電路板上設(shè)置的相關(guān)信號狀態(tài)進行測量。
    3.信號和報警指示分析法,在數(shù)控系統(tǒng)和給進伺服系統(tǒng)、電氣裝置中安裝故障指示燈,結(jié)合指示燈的狀態(tài)以及相應(yīng)的功能說明,以及指示的內(nèi)容來對故障進行排除。
    4.接口狀態(tài)檢查法,將plc集成在其中,在cnc和plc之間形成接口信號,并且相互進行連接。一部分故障是由于接口信號遺忘、錯誤而造成的。這些接口信號有一部分可以在接口板、輸出板上進行顯示,或者用plc編程器調(diào)出。
    四、故障維修
    要對故障進行維修,必須從大體上了解維修的對象,圖1是數(shù)控機床的主要結(jié)構(gòu)。
    (一)電源
    為了防止電源出現(xiàn)故障,在對數(shù)控機床的供電系統(tǒng)進行設(shè)計的時候必須做到這幾點,提供獨立的配電箱,不和其他的設(shè)備串用;電源始端必須有良好的接地;進入數(shù)控機床的三相電源必須采用三相五線制,中線和接地線必須分開;電柜里面的電器件要合理布局,交流點、直流電的敷設(shè)必須進行隔離。
    (二)數(shù)控系統(tǒng)位置環(huán)故障
    出現(xiàn)這種故障可能是因為元件村壞,接口信號丟失等等,也或者是因為坐標(biāo)軸在沒有指令的情況進行運動,或者漂移過多,位置環(huán)或速度環(huán)接成正反饋。出現(xiàn)這種原因可能是因為相關(guān)參數(shù)已經(jīng)不在匹配狀態(tài),所以必須在排除故障后重新進行調(diào)整。
    (三)機床坐標(biāo)找不到零點
    當(dāng)機床坐標(biāo)找不到零點的時候,可能是零方向離零點非常的遠,或者編碼器損壞,使得光柵零點標(biāo)記移位。
    (四)偶發(fā)性停機故障
    出現(xiàn)偶發(fā)性停機故障,有兩種原因,第一是軟件設(shè)計中出了問題,使得某些特定的操作與功能運行組合產(chǎn)生了故障停機,如果是這樣的情況,那么在機床斷電以后重新通電,便可解決這個問題。另外一個情況是環(huán)境原因,比如電網(wǎng)和周邊設(shè)備帶來的干擾,以及溫度過高。溫度太大等等。很多地方的機床都靠近大門敞開的位置,電柜開門運行時會產(chǎn)生一些粉塵和灰塵、水霧等等。為了防止這些因素造成故障,必須改善環(huán)境。
    (五)機床動態(tài)特性變差
    工件的加工質(zhì)量在下降的時候,會導(dǎo)致機床發(fā)生振動。這是由于機械傳動系統(tǒng)間隙過大,甚至磨損嚴重而造成的。對于電氣控制系統(tǒng)而言,也可能是因為相關(guān)參數(shù)不在最佳匹配位置。應(yīng)該對機械故障進行排除以后,重新進行調(diào)節(jié)。
    五、結(jié)論
    數(shù)控機床的故障原因是千差萬別的,只有抓住了它們的共同特征,了解和掌握了數(shù)控機床的各個設(shè)備元件的診斷方法,進行合理的操作,才能夠提高數(shù)控機床的保養(yǎng)、維修能力,并且使之能正常、穩(wěn)定的運行。
    參考文獻:
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    [2]楊冬焱.數(shù)控車床的故障診斷及維修[j].裝備制造技術(shù),2012(4).
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    食品加工技術(shù)論文篇十三
    [摘要]園林工程是城市化基礎(chǔ)建設(shè)項目的一項重要內(nèi)容,是美化城市、改善城市宜居環(huán)境、提高人們生活質(zhì)量和水平的關(guān)鍵。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,園林工程施工技術(shù)也不斷的發(fā)展創(chuàng)新,使得園林工程施工技術(shù)越來越成熟。本文首先分析了園林工程施工特點和技術(shù)難點,然后從土方工程、理水工程、園路工程、種植工程四個方面就園林工程施工中新技術(shù)的應(yīng)用進行分析。
    [關(guān)鍵詞]園林工程;施工新技術(shù);應(yīng)用
    隨著城市化建設(shè)的不斷推進,生態(tài)環(huán)境在人們的生活中占據(jù)越來越重要的地位,相應(yīng)的園林工程也逐漸引起人們的關(guān)注,園林工程建設(shè)質(zhì)量影響著人們的生產(chǎn)生活,尤其是當(dāng)前城市工業(yè)化現(xiàn)象越來越明顯,城市的生態(tài)環(huán)境已經(jīng)遭到了不同程度的破壞,因此,發(fā)展園林工程建設(shè),不僅可以美化城市,提升城市形象,同時還起到改善環(huán)境的作用。施工技術(shù)是園林工程建設(shè)的核心工程,施工工藝和施工技術(shù)對園林工程影響很大,隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,我國園林工程施工技術(shù)也得到了很大的發(fā)展和進步,促進了城市園林工程的發(fā)展和創(chuàng)新,也有利于城市化水平的不斷深化。
    1園林工程施工特點和技術(shù)難點分析
    1.1園林工程施工特點
    園林工程與其他建設(shè)工程不同,具有自己的施工特點,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:首先,綠色施工理念是園林工程施工過程中首先要堅持的理念,是園林施工的基礎(chǔ)。當(dāng)前,隨著城市環(huán)境的不斷惡化,園林工程的綠色理念顯得越來越重要,園林工程建設(shè)應(yīng)該始終堅持綠色施工理念。其次,園林工程施工具有復(fù)雜性,不僅要堅持綠色施工理念,還需要與周圍的環(huán)境相適應(yīng),結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H,不影響當(dāng)?shù)亟煌ê腿藗兊纳a(chǎn)生活,只有這樣才能保證園林工程施工的順利進行。
    1.2園林工程施工技術(shù)難點分析
    園林工程施工涉及面廣、技術(shù)復(fù)雜,在進行園林工程施工過程中要掌握好技術(shù)難點,重點進行施工技術(shù)難點的分析,以更好的維持園林工程本應(yīng)具有的功效。首先,園林工程施工過程中首先需要解決雨水問題,顧名思義,園林工程是由綠色植物組成,水是生命之源,雨水是所有綠色植物不可缺少的生長能源,如何解決植物生長過程中所必需的水分,是需要解決的技術(shù)難點問題,除了人工澆水以外,還需要充分的利用雨水,因此,雨水的儲存、收集都是園林施工過程中需要解決的技術(shù)難點。其次,解決了雨水問題之后,就需要考慮植物是否能夠持久固定的問題,植物一旦栽種下去,就要確保其成活率,這就需要施工人員在進行植被的栽種時要充分確保植物根系可以充分深入土壤,以滿足綠色植物的生長需要。再次,是高邊坡施工問題,這也是園林工程施工面臨的普遍問題,施工過程中如何保障施工人員的安全,在保證施工人員安全的前提下著重注意高坡施工的問題,不斷解決園林施工中的技術(shù)難點問題。
    2園林工程施工中新技術(shù)的應(yīng)用
    2.1園林土方工程施工中新技術(shù)的應(yīng)用
    土方工程是園林工程的基礎(chǔ)工程,為園林工程提供基礎(chǔ)設(shè)施,包括壇池、水溝等。在園林土方工程施工中,可以引入新技術(shù)不斷優(yōu)化園林工程施工。(1)架空磚。架空磚是當(dāng)前園林工程施工中采用的新技術(shù)產(chǎn)品,使得建成后的園林構(gòu)成了空氣和雨水的自然通道,雨水可以通過架空磚面層合理滲出,避免土壤層中形成積水,確保園林工程功效更好發(fā)揮。(2)塑料盲溝。塑料盲溝重量輕、持久性好,可以更好的適應(yīng)地形環(huán)境,這些都給施工帶來了便利。塑料盲溝可以應(yīng)用在上坡地、邊坡開發(fā)的水土保持中,整個園林工程的排水都可以使用塑料盲溝。
    2.2園林施工理水工程中的新技術(shù)
    (1)液壓噴播植草護坡技術(shù)。液壓噴播植草護坡技術(shù)指的是用草籽、肥料、粘合劑、保水劑等按一定的比例混合起來,通過機械方法將混合物噴射到坡面的一種施工技術(shù)。這種技術(shù)施工簡便、有效,節(jié)省成本,被廣泛應(yīng)用。(2)園林微灌灌溉技術(shù)。園林微灌灌溉技術(shù),適用于花卉、灌木、樹木等植物,利用微噴頭或者滴頭,以較小水流量緩慢作用于植物根部,可以有效節(jié)約水源,同時又滿足了植物對水分和養(yǎng)分的需求,有利于園林工程施工。
    2.3園林園路工程施工中新技術(shù)的應(yīng)用
    園路工程是園林工程施工過程中可以考慮設(shè)置的一個景點,不僅考慮了園林工程的美觀性,還充分考慮了園林工程的實用性。園路工程就是在園林的內(nèi)部設(shè)置一條可以步行的道路,原路的設(shè)計要確保美觀性和環(huán)保型?;趫@路工程的施工特點,在施工過程中需要改進園路工程的施工工藝,可以考慮使用透水磚。透水磚具有很多的優(yōu)點,其中透水性好是透水磚使用最廣泛的原因,較強的透水性不僅可以保持植物的水土,作為一種環(huán)保材料,還有利于周邊植被的生長,一舉兩得。透水磚的工作原理是可以在下雨天最大限度收集雨水,并將收集到的雨水存儲在透水磚的地下,其中一部分會隨著地表慢慢流到河水中,且磚體內(nèi)還會保留一部分水分,天氣晴朗時通過蒸發(fā)作用排出儲存在磚體內(nèi)的水分,通過這種方式,可以對空氣起到一定的調(diào)節(jié)作用。
    2.4園林種植工程施工中新技術(shù)的應(yīng)用
    園林種植工程施工新技術(shù)要考慮各種植物的栽種技巧,比如在進行苗木的栽種時,要充分將苗木根系舒展、均勻的散布在土壤中;如果是對大型植物進行栽種時,要先解除對其的束縛,將苗木扶正后再培土,保證栽種效果。在澆水時,可以使用河水、地下水等,但是要注意將水澆透。
    3結(jié)語
    園林工程施工新技術(shù)的應(yīng)用,不僅有利于園林工程的發(fā)展,也對環(huán)保起到了很大的作用,隨著園林工程施工新技術(shù)的不斷推廣和發(fā)展,我國的園林工程施工新技術(shù)將會越來越強。
    參考文獻:
    [3]盧秀民.園林工程施工中新技術(shù)的應(yīng)用[j].現(xiàn)代園藝,2015,(06).
    食品加工技術(shù)論文篇十四
    隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,市場競爭的日益激烈以及市場環(huán)境的快速變化,高新技術(shù)企業(yè)的風(fēng)險問題己日益受到理論工作者與企業(yè)家的高度關(guān)注。本論文從風(fēng)險管理的角度研究中國高新技術(shù)企業(yè)的生存發(fā)展問題,對促進中國高新技術(shù)企業(yè)的健康穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展具有一定的理論指導(dǎo)意義和現(xiàn)實意義。首先對高新技術(shù)企業(yè)和風(fēng)險管理的基本概念進行研究,并主要闡述了影響高新技術(shù)企業(yè)成敗的風(fēng)險因素。其次通過訪談法對中國山東省濟南市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的一家企業(yè)進行訪談?wù){(diào)查。根據(jù)訪談結(jié)果,分析企業(yè)風(fēng)險管理之現(xiàn)狀,并為其建立了風(fēng)險管理構(gòu)架,最為后續(xù)高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理之參考。
    第一部分:緒論
    自20xx年,美國次貸危機而引發(fā)的全球性金融危機,以其極強的殺傷力,使全球經(jīng)濟受損。中國在面對百年一遇的金融風(fēng)暴的同時,實體經(jīng)濟在面臨著巨大的危機考驗。高新技術(shù)企業(yè)正是中國知識經(jīng)濟體系里面最基本的細胞。因此,在此危機重重的市場大背景下,筆者認為有必要對中國企業(yè)特別是這些最基礎(chǔ)的高科技企業(yè)的特點進行深入研究與分析,找出高新技術(shù)企業(yè)容易出現(xiàn)的風(fēng)險所在并針對其風(fēng)險提出有效可行的對策,盡可能的避免風(fēng)險所帶來的經(jīng)濟損失,從而使企業(yè)可以平穩(wěn)持續(xù)的發(fā)展下去。
    高新技術(shù)技企業(yè)即指以從事先進科技技術(shù)的研究與開發(fā),生產(chǎn)高技術(shù)含量的產(chǎn)品的企業(yè)。與傳統(tǒng)技術(shù)領(lǐng)域的企業(yè)相比,高新技術(shù)企業(yè)屬于技術(shù)密集型、資本密集型、人才密集型的企業(yè)。產(chǎn)品特點:成長性強、生產(chǎn)周期短、更新速度快、附加值高、市場滲透能力強等。中國高新技術(shù)企業(yè)的生產(chǎn)是完全依賴于高新的創(chuàng)新技術(shù)及人力資本。因此,中國高新技術(shù)企業(yè)的組織形式和管理結(jié)構(gòu)一般沒有固定的模式,企業(yè)沒有現(xiàn)成的經(jīng)驗可循,企業(yè)的發(fā)展完全需要自己的探索。據(jù)調(diào)查在企業(yè)發(fā)展過程中失敗的案例過多,這是由于高新技術(shù)行業(yè)的高風(fēng)險特點導(dǎo)致的,所以也就更加突出了企業(yè)引用風(fēng)險管理的重要性及必然性。但目前中國許多企業(yè)對如何用風(fēng)險管理管理其公司還存在諸多問題:一是面對企業(yè)風(fēng)險重視不足,或者有些企業(yè)只是一味避險從而導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展不力,或是過于自信盲目冒險導(dǎo)致經(jīng)營失敗;二是對風(fēng)險管理認識不足,不能很好的運用風(fēng)險管理中所提出的原理及方法去有效的對風(fēng)險進行預(yù)防、控制,對風(fēng)險進行合理處理。這些問題的存在對高新技術(shù)企業(yè)的可持續(xù)成長產(chǎn)生了深刻的影響。高新技術(shù)企業(yè)要實現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展,必須有與之相適應(yīng)的針對高新技術(shù)企業(yè)特點的風(fēng)險管理方法相配合,從而達到適當(dāng)控制其發(fā)展預(yù)期中的不確定性,降低損失發(fā)生的可能和嚴重程度的目的而這恰好是中國大多數(shù)高新技術(shù)企業(yè)目前最缺乏的。因此有必要對高新技術(shù)企業(yè)的風(fēng)險特征、風(fēng)險運動規(guī)律、風(fēng)險防范對策等問題進行研究,以掌握其產(chǎn)生、發(fā)展、動態(tài)變化的規(guī)律,促進高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)的可持續(xù)成長。
    第二部分:文獻理論綜述
    全面風(fēng)險管理(comprehensive risk management),是對影響企業(yè)效益的多種風(fēng)險因素進行辨識和評估,并在整個企業(yè)范圍內(nèi)實行相應(yīng)的戰(zhàn)略以管理和控制這些風(fēng)險。全面風(fēng)險管理是對傳統(tǒng)的可保風(fēng)險管理的超越,它的目標(biāo)是把企業(yè)面臨的所有風(fēng)險都納入到一個有機的具有內(nèi)在一致性的管理框架中去。系統(tǒng)構(gòu)架包括:企業(yè)風(fēng)險管理目標(biāo),企業(yè)風(fēng)險管理機構(gòu),企業(yè)風(fēng)險管理程序集企業(yè)風(fēng)險管理信息系統(tǒng)。
    企業(yè)全面風(fēng)險管理的目標(biāo)要符合企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)與企業(yè)戰(zhàn)略管理活動的要求,從而期限企業(yè)的利益最大化。因此,企業(yè)的的風(fēng)險風(fēng)險管理目標(biāo)要在企業(yè)的戰(zhàn)略引導(dǎo)下制定總目標(biāo),然后針對企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)及各項活動對總目標(biāo)進行分解,從而制定出每一個風(fēng)險管理的子目標(biāo)。全面風(fēng)險管理為了保證其全面性,要人人參與企業(yè)的風(fēng)險管理活動中來,并需要建立風(fēng)險管理部門進行監(jiān)督管理。本文建議,企業(yè)應(yīng)建立一個獨立有效的風(fēng)險管理部門,由總經(jīng)理及個部門經(jīng)理構(gòu)成,并設(shè)立風(fēng)險委員會,定期出風(fēng)險報告。將風(fēng)險意識融入到企業(yè)文化中去,要注重企業(yè)員工風(fēng)險管理知識的培訓(xùn),通過培訓(xùn)使員工知道什么是風(fēng)險,什么是風(fēng)險管理及本企業(yè)的風(fēng)險類型及管理策略,從而強化員工的風(fēng)險意識,不斷提高員工的風(fēng)險管理能力和水平。
    及時處理內(nèi)外部信息,要隨時掌握企業(yè)的內(nèi)部信息,包括生產(chǎn)、銷售、財務(wù)個方面的信息。外部信息,要及時掌握國家政策法律法規(guī)、利率匯率、資本和股票信息及行業(yè)發(fā)展動態(tài)。要想很好的對風(fēng)險進行管理控制,首先要知道影響中國高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展或成敗的因素都有哪些,這些因素也很既有可能成為影響企業(yè)發(fā)展的風(fēng)險因素。國內(nèi)外學(xué)者對因素進行了大量研究。通過總結(jié),將影響高新技術(shù)企業(yè)的風(fēng)險影響因素分為五大類:環(huán)境因素、技術(shù)及產(chǎn)品因素、市場因素、管理能力因素和融資因素。此國內(nèi)外學(xué)者對此風(fēng)險因素樹的歸納與總結(jié),使我們更加直觀清晰看清影響中國高新技術(shù)企業(yè)的個個因素,成為風(fēng)險管理識別中風(fēng)險列表中因素的重要來源的總結(jié)為后續(xù)研究提供了有效的參考。
    目前中國高新技術(shù)企業(yè)還沒有一套完整的風(fēng)險管理辦法,未設(shè)置專門的風(fēng)險管理部門,甚至還有許多企業(yè)根本不了解何為風(fēng)險管理,有何好處及其風(fēng)險管理的相應(yīng)辦法。目前中國高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理所采用的辦法往往還是靠企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者通過其經(jīng)驗對企業(yè)發(fā)展過程中可能存在的風(fēng)險做決策判斷。十分之不科學(xué),也給企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者帶來了很大的壓力。
    第三部分:研究方法與設(shè)計
    本研究根據(jù)研究目的,采取實質(zhì)性研究的放法:首先透過對文獻及其相關(guān)風(fēng)險管理概念的研究并結(jié)合高新技術(shù)企業(yè)的企業(yè)特點及其風(fēng)險因素擬定高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架及訪談大綱、調(diào)查問卷作為本研究工具。第二,進行前導(dǎo)研究并針對缺失加以改善。第三,對研究對象濟南市s公司的員工進行深度訪談和問卷調(diào)查的形式,進一步深度了解企業(yè)風(fēng)險管理控制的現(xiàn)狀及解決策略。第四,對方談及問卷調(diào)查資料結(jié)果進行分析,歸納總結(jié)結(jié)論。針對本文的研究原因、研究目的及研究問題進行文獻討論,擬定高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架草案,通過對中國山東省濟南市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園企業(yè)的進一步調(diào)查研究,高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架。研究目的是為了進步一發(fā)展出合適中國高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架。通過對國內(nèi)外風(fēng)險管理相關(guān)理論研究,結(jié)合中國高新技術(shù)企業(yè)的企業(yè)特點,以20xx年中國出臺的coso企業(yè)全面風(fēng)險管理框架參照,擬定中國高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架。
    第四部分:研究結(jié)果分析
    采用問卷調(diào)查的方法對濟南50家高新技術(shù)企業(yè)進行問卷調(diào)查,通過數(shù)據(jù)收集整理,從而對高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險因素對企業(yè)成敗的影響進行分析。為評價每一風(fēng)險因素的影響程度,本文應(yīng)用問卷調(diào)查法,對濟南高新技術(shù)企業(yè)進行了調(diào)查,共發(fā)出問卷50份,回收47份,去除無效問卷5份,得到有效問卷42份。問答方式是請創(chuàng)業(yè)者或者創(chuàng)業(yè)團隊成員就每一風(fēng)險因素對高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)成敗的影響程度進行評分。評分標(biāo)準(zhǔn)為:無影響o分,影響作用低評1一3分,影響作用一般評4一6 分,影響作用突出評7一9分,即評分區(qū)間[0,9〕。22個因素的總排序,兼顧各因素類的單排序,我們可以看出影響高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)成敗的關(guān)鍵風(fēng)險因素是:1、企業(yè)創(chuàng)始人素質(zhì)的高低;2、技術(shù)創(chuàng)新能力的大小;3、市場營銷能力強弱;4、消費者需求變動因素;5、新產(chǎn)品開發(fā)能力;6、國內(nèi)主要競爭對手因素;7、企業(yè)初始階段團隊的結(jié)構(gòu)是否合理;8、創(chuàng)始人對行業(yè)的熟悉程度;9、知識產(chǎn)權(quán)保護;10、資源整合能力。從這十個關(guān)鍵性要素的分布來看,影響高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)成功的因素可以總結(jié)為:管理能力因素、技術(shù)及產(chǎn)品因素和環(huán)境因素三大類。通過此問卷調(diào)查所得出的數(shù)據(jù)結(jié)果,更好幫助我們有針對性對企業(yè)所存在的重點因素風(fēng)險進行分析預(yù)調(diào)查。
    風(fēng)險管理過程的第一步就是風(fēng)險管理小組的建立,該小組成員職責(zé)明確,避免混淆(宋明哲,20xx)。風(fēng)險管理小組由總經(jīng)理,生產(chǎn)副總,各個部門主管組成,定期對公司風(fēng)險進行評估、考核及驗收相應(yīng)風(fēng)險管理策略工作。風(fēng)險識別即確認風(fēng)險的來源。然而有效而又全面的方法,建議s公司風(fēng)險的識別可以讓全員參與,采用頭腦風(fēng)暴法,將公司可能存在的風(fēng)險列舉出來。還可借鑒別的公司所出現(xiàn)的風(fēng)險,列出風(fēng)險清單。列出本公司的可能存在的風(fēng)險清單。確認風(fēng)險的來源后,要對風(fēng)險進行分析與衡量。公司可以從風(fēng)險損失頻率和損失幅度兩點來衡量風(fēng)險。風(fēng)險損失頻率的衡量。損失的頻率是指在特定期間內(nèi),特定數(shù)量的風(fēng)險單位,遭受特定損失的次數(shù),以概率表示,分為五類:一定發(fā)生,經(jīng)常發(fā)生,常發(fā)生,可能發(fā)生,極少發(fā)生。風(fēng)險損失幅度的衡量。損失幅度是指此風(fēng)險的發(fā)生可能給企業(yè)造成利潤損失的大小。分為五類:極小,不嚴重,中等,很嚴重,最嚴重。
    風(fēng)險預(yù)防:對損頻率低損失幅度小的風(fēng)險,可事先采用相應(yīng)的措施以預(yù)防和阻止風(fēng)險損失的發(fā)生,防患于未然。風(fēng)險回避:對損失頻率高且損失幅度高的風(fēng)險,即對此類風(fēng)險有意識的加以回避。風(fēng)險轉(zhuǎn)移:損失頻率低損失幅度大的風(fēng)險,企業(yè)可將自己不能承擔(dān)的或不愿意承擔(dān)的以及超過自身財務(wù)能力的風(fēng)險損失或損失的經(jīng)濟補償責(zé)任以某種方式轉(zhuǎn)移給其他單位或個人的一種措施。風(fēng)險利用:損失頻率高損失幅度小的風(fēng)險,即企業(yè)面對可能的或己經(jīng)發(fā)生的風(fēng)險,自覺地加以利用,造成有利于企業(yè)某方面利益的結(jié)果"總之,在風(fēng)險發(fā)生之前,最大限度地降低致?lián)p事件發(fā)生的概率;在損失發(fā)生之后,盡可能地減輕損失程度,這是風(fēng)險管理的目的所在。風(fēng)險管理小組副組長擬定風(fēng)險管理策略實施計劃書,并將任務(wù)下達給各個小組成員,由個小組成員監(jiān)督執(zhí)行每個部門的相應(yīng)風(fēng)險管理策略。風(fēng)險管理小組組長負責(zé)總監(jiān)督。
    第五部分:研究結(jié)論
    綜合第四章研究結(jié)果與討論,呼應(yīng)本研究的目的與研究問題,提出三部分結(jié)論第一部分為中國高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理之現(xiàn)狀;第二部分中國高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架的內(nèi)容;第三為此企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架在實施中存在的困難與解決策;各項結(jié)論如下。
    (一)中國高新技術(shù)風(fēng)險管理之現(xiàn)狀。中國企業(yè)對風(fēng)險管理的認識不足。風(fēng)險管理是什么;風(fēng)險管理的管理手段主要有哪些;怎樣實施風(fēng)險管理;諸如此類的這些問題在許多企業(yè)管理者的腦海中還是一片空白。風(fēng)險管理機制尚未形成。大多數(shù)企業(yè)面對風(fēng)險處于被動狀態(tài),并沒有形成預(yù)先防控風(fēng)險的意識。風(fēng)險管理機制不夠線圈,漏洞多,監(jiān)督管理難以落實,許多企業(yè)的風(fēng)險管理力度明顯弱化,形同虛設(shè)。對風(fēng)險管理的框架或技術(shù)運動水平較差。目前中國企業(yè)風(fēng)險管理經(jīng)驗不足,專業(yè)從事風(fēng)險管理方面的人才少,風(fēng)險管理的技術(shù)方法掌握程度低,運用水平差。
    (二)中國高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架內(nèi)容。依據(jù)文獻探討,出題草案;根據(jù)對特定研究對象濟南新技術(shù)企業(yè)問卷調(diào)查及訪談式的研究進一步完善風(fēng)險管理構(gòu)架內(nèi)容。建立風(fēng)險管理委員會,給出風(fēng)險管理相應(yīng)管理步驟:風(fēng)險識別,風(fēng)險衡量,風(fēng)險策略的選擇,風(fēng)險控制的執(zhí)行。希望補充現(xiàn)在高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理現(xiàn)狀值不足,提升風(fēng)險管理品質(zhì)。
    (三)企業(yè)在實施風(fēng)險管理構(gòu)架中所存在的問題與解決建議。問題:第一,在實施企業(yè)風(fēng)險管理構(gòu)架中,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者起到?jīng)Q定性作用。一個新的管理模式的實施,首先要得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的同意與支持。特別是像高新技術(shù)企業(yè)多以家族式組織模式的企業(yè),企業(yè)中領(lǐng)導(dǎo)者一人獨大的現(xiàn)象更為嚴重。所以要想推廣此風(fēng)險管理構(gòu)架,必須需要得到領(lǐng)導(dǎo)者的認同。第二,目前中國在企業(yè)風(fēng)險管理相關(guān)領(lǐng)域人才尤為欠缺,雖然有了相應(yīng)的管理模式,單沒有相應(yīng)的人才加以實施,也是目前中國高新技術(shù)企業(yè)風(fēng)險管理發(fā)展面臨又一重大難題。
    解決建議:首先引進吸收國內(nèi)外先進的企業(yè)管理辦法,并結(jié)合中國企業(yè)特點及發(fā)展需求加以升級。其次中國應(yīng)加強企業(yè)風(fēng)險管理教育,在高校開設(shè)相應(yīng)的研究專業(yè),培養(yǎng)企業(yè)風(fēng)險管理方面的優(yōu)秀人才,未來為企業(yè)做服務(wù)。高新技術(shù)企業(yè)的風(fēng)險管理這一選題較新,其研究主要針對高新技術(shù)企業(yè),研究具有挑戰(zhàn)性題,本文通過對傳統(tǒng)風(fēng)險管理知識的研究并結(jié)合現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)及金融學(xué)的部分最新研究成果,對高新技術(shù)企業(yè)中的風(fēng)險問題進行了研究,取得了一些初步研究成果。但由于平時知識的積累不足,及時間、精力有限,論文的研究還有很多不足之處。
    高新技術(shù)企業(yè)的風(fēng)險管理至少還有以下幾方面的問題值得進一步探討研究:
    1、在高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)的風(fēng)險分析與風(fēng)險評價中現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用至值得探討的問題。
    2、如何進行高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)的多目標(biāo)投資組合決策也有待深入研究。
    3、如何建立高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)的風(fēng)險案例庫也值得深入思考。
    4、從高科技產(chǎn)業(yè)層面,不同的高科技行業(yè),行業(yè)發(fā)展的不同階段,行業(yè)市場的不同競爭結(jié)構(gòu)以及技術(shù)發(fā)展的不同軌跡,對高科技創(chuàng)業(yè)企業(yè)的風(fēng)險都會帶來不同的影響,如何建立有針對性的風(fēng)險防范策略都需要進一步的分析研究。
    食品加工技術(shù)論文篇十五
    首先感謝我尊敬的導(dǎo)師江征風(fēng)教授,本論文是在他的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷下完成的。在這三年的研究生學(xué)習(xí)期間,我不但在學(xué)習(xí)和科研中得到了導(dǎo)師的指導(dǎo)和教誨,而且在生活方面也得到了導(dǎo)師無微不至的關(guān)懷。
    同時,還要感謝盧紅教授,在課題研究過程中,盧老師始終給予了我無私的指導(dǎo)和幫助,讓我在學(xué)術(shù)和做人方面均受益菲淺。在此向盧老師表示由衷的感謝在論文撰寫期間,我要感謝許多讓我分享他們寶貴經(jīng)驗和知識的老師。他們是武漢理工大學(xué)機電工程學(xué)院吳波教授、丁毓峰副教授、吳飛副教授、鄭鈞宜副教授等。他們?yōu)槲艺撐牡耐瓿商岢隽嗽S多寶貴建議及真知灼見。
    感謝同課題組的陳雷博士,付昌彪、劉慶倫、胡佳敏等碩士,給予我無私的幫助。感謝同實驗室的同學(xué)武廣州、楊紅兵、彭軍、楊芬、陶表達、石國新、同小芳、陳剛等給予我的支持,我們一起渡過的研究生階段的學(xué)習(xí),將成為我一生中美好的回憶。
    感謝武漢理工大學(xué)對我的培養(yǎng)此外,感謝我的父母和家人多年來對我的`支持,是他們?yōu)槲业某砷L和漫長的求學(xué)歷程付出了最沉重的代價。是父母在生活上給予我的無私幫助,使我能夠順利地完成學(xué)業(yè),在此向我的父母表示深深的謝意感謝我的愛人鄭寧,一直以來給予我默默的支持和精神上的慰籍。
    感謝在百忙之中翻閱本文的專家、學(xué)者
    食品加工技術(shù)論文篇十六
    觀念是行動的靈魂,教育觀念對教學(xué)起著統(tǒng)領(lǐng)和指導(dǎo)的作用,一切先進的教學(xué)改革都是從新的教育觀念中生發(fā)出來的;一切教學(xué)改革的困難都來自于舊的教育觀念的束縛;一切教學(xué)改革的嘗試都是新舊教育觀念斗爭的結(jié)果。因此確立新的教育觀念,是教學(xué)改革的首要任務(wù)。教育觀念不轉(zhuǎn)變,教學(xué)改革無從談起,教育觀念一轉(zhuǎn)變,許多困難就會迎刃而解。
    以前我們教學(xué)生為學(xué)而教,只注重告訴學(xué)生這個問題的答案,而忽略了教給學(xué)生解決問題的方法,重演示輕實踐、重結(jié)果輕過程、重統(tǒng)一輕獨創(chuàng)。對教師設(shè)置的相同或相仿的訓(xùn)練題目得心應(yīng)手,而遇到新的問題或出現(xiàn)故障時,卻手足無措。這種做法不利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造能力。如果我們轉(zhuǎn)換一下教育觀念,運用科學(xué)的教育方法,就可能會獲得意想不到的效果。
    因此,我們應(yīng)該徹底改變教育觀念,運用科學(xué)的教育方法,在讓學(xué)生怎樣自己解決問題上多下功夫,幫助學(xué)生找到最切實有效的學(xué)習(xí)方法,使學(xué)生熟練運用計算機來獲取、分析和處理信息。就像騎自行車一樣,只要掌握了騎自行車的方法,什么樣的自行車都能騎。這樣才能體現(xiàn)出計算機這一現(xiàn)代化學(xué)習(xí)工具的優(yōu)越性,才能使學(xué)生學(xué)以致用形成技能,才能真正發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造能力!
    我任教的是小學(xué)計算機課。有趣味、多角度、有創(chuàng)新地教學(xué),使小學(xué)生愿學(xué)、樂學(xué)、愛學(xué)一直是我努力的方向。由于沒有教材,沒有演示設(shè)備,教師的“干”講,根本起不到作用,相反學(xué)生還出現(xiàn)了厭學(xué)情緒。這時我就采用了“暢所欲言”教學(xué)法。首先,我在前一節(jié)課時,故意加大練習(xí)量,讓學(xué)生無法在規(guī)定的課時內(nèi)完成訓(xùn)練,學(xué)生問的問題也故意留下幾個,等下節(jié)課的時候,我首先表揚上節(jié)課勤于發(fā)問的學(xué)生,然后激發(fā)其他同學(xué)提出上節(jié)課未解決的問題,這時沒有機會發(fā)問的學(xué)生爭先恐后地說了起來。聽完后我“故意”說:“哎呀!這個問題我怎么不記得了,其他同學(xué)誰能說說?”樂于助人的孩子們就搶先發(fā)言了。這樣先引導(dǎo)學(xué)生提出問題,再放手讓學(xué)生互相解決,最后老師來點撥講解共性的問題,這樣孩子們會聽得更認真、更仔細、更有目的性,做到了有的放矢,提高了課題效率,從而達到了資源共享和自己的預(yù)期目的。
    另外,每次上計算機課時,總會有一些聰慧的學(xué)生對本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容有一定了解,在上機時總想千方百計地顯示一下自己的能力,比如將設(shè)置改變一下,將圖標(biāo)移動或者設(shè)置大屏幕等等,如果解決不好這類問題,不但會挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,還會影響正常的教學(xué)。而計算機課是一門綜合性、技術(shù)更新快的學(xué)科,“一題多解”常常出現(xiàn),為了把這些不利因素轉(zhuǎn)化為有利因素,我的做法是:抓住時機請這些“小能人”上來給大家介紹他們的“經(jīng)驗”,然后由教師點撥引導(dǎo),讓學(xué)生相互討論此經(jīng)驗的正確性和科學(xué)性。這樣不僅通過科學(xué)的教育方法轉(zhuǎn)化了不利因素,加大了學(xué)生與學(xué)生之間的信息交流量,而且使優(yōu)秀的.學(xué)生獲得了成功感,增強了學(xué)習(xí)信心,并且還激發(fā)了聽講學(xué)生的求知欲,樹立了他們趕超好學(xué)生的信心,三方互動,良性循環(huán),高效省時。
    經(jīng)過短暫的實驗,效果還是不錯的,但也有一些問題存在。比如:學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,必須是一遍一遍反復(fù)練習(xí),形成思維定勢的時候才能掌握。這就要求教師精心打好“埋伏”,創(chuàng)設(shè)意境,引導(dǎo)學(xué)生走進新課,課的效果才會很好。經(jīng)過一段訓(xùn)練令我欣喜的是,學(xué)生自己樂于發(fā)問了,主動學(xué)習(xí)了,雖然還沒有達到預(yù)期的目標(biāo),但我相信,只要堅持下去幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法,要不了多久,學(xué)生就會熟練掌握學(xué)習(xí)方法,進而養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
    因此,我們要明白:學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,他們有自己的頭腦、自己的性格、自己的意愿、自己的思想和行動規(guī)律;教師不可能代替學(xué)生讀書,代替學(xué)生觀察,代替學(xué)生感知、分析、思考,代替學(xué)生明白任何一個道理和掌握任何一條規(guī)律。所以我們一定要轉(zhuǎn)變教育觀念,實施科學(xué)的教育方法,注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,不再單純地以學(xué)科為中心組織教學(xué)內(nèi)容,注重結(jié)合學(xué)生的經(jīng)驗,使新知識、新概念的形成建立在學(xué)生現(xiàn)實生活的基礎(chǔ)上,從單純注重傳授知識轉(zhuǎn)變?yōu)橐龑?dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)。長此下去,我們一定能教會學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會合作,學(xué)會生存,學(xué)會做人,進而真正完成學(xué)生“全人”發(fā)展這一艱巨的任務(wù)。
    食品加工技術(shù)論文篇十七
    本論文是在我的導(dǎo)師柳軍副教授的悉心指導(dǎo)下完成的。從論文選題到完成論文的撰寫過程,柳教授對本人嚴格要求,傾注了大量的心血,給予了耐心細致的指導(dǎo)。他淵博的知識、敬業(yè)的精神、嚴謹治學(xué)的態(tài)度、謙和的為人使我受益匪淺。論文開題時,得到了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)許多老師的點撥指導(dǎo),使我在論文的寫作思路上獲得了啟迪。在此,我謹向我的導(dǎo)師及各位老師表示由衷的敬意和深深的感激之情在進行調(diào)查時,江西洪都佳時特數(shù)控有限公司的劉華副經(jīng)理、王曉妹副主任等給予了積極的配合,為我的調(diào)研打開方便之門,在此,表示感謝同時,感謝江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院在課題經(jīng)費、實驗設(shè)備以及實驗材料等方面提供的幫助。感謝江西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院數(shù)控技術(shù)專業(yè)教師、實驗室所有實驗人員在本課題完成過程中的大力協(xié)助。
    食品加工技術(shù)論文篇十八
    高新技術(shù)企業(yè)是一國科技發(fā)展?fàn)顩r及其經(jīng)濟發(fā)展的重要標(biāo)志,本世紀將是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的世紀。因此,更好的管理好高新技術(shù)企業(yè),從而帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是關(guān)系著一個民族生存的問題。隨著我國入世的成功,企業(yè)要想在國際市場上與世界級跨國公司開展競爭,沒有市場競爭的經(jīng)驗,沒有能夠開展國際競爭的人才,沒有先進的競爭武器,是難以取得優(yōu)勢地地位的。要取得競爭優(yōu)勢地位,就要在學(xué)習(xí)、借鑒國際先進管理經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,盡快實行像知識管理一樣的先進管理技術(shù)和手段,并先于其他企業(yè)創(chuàng)造出自己的競爭優(yōu)勢。因此,深入研究知識管理,探索出一條適合我國高新技術(shù)企業(yè)的知識管理的方法已成為一個現(xiàn)實的課題。同時高新技術(shù)企業(yè)比其它企業(yè)在實行知識管理上也具有其自身的優(yōu)點:首先,信息技術(shù)是知識管理必備的基礎(chǔ),而高新技術(shù)企業(yè)具有信息技術(shù)的優(yōu)勢,具有知識管理所需的完善的硬件設(shè)施。其次,知識是通過人得以傳播的,因此人員的素質(zhì)對于知識的交流傳播具有重要意義。高新技術(shù)企業(yè)絕大多數(shù)員工是屬于知識員工,較其他企業(yè)有利于知識創(chuàng)新。因此有必要對高新技術(shù)企業(yè)知識管理進行研究。
    二、國內(nèi)外高新技術(shù)企業(yè)知識管理研究現(xiàn)狀
    1、知識管理的產(chǎn)生及研究意義
    高新技術(shù)企業(yè)知識管理研究是建立在企業(yè)知識理論基礎(chǔ)之上的。企業(yè)知識理論是探尋企業(yè)競爭優(yōu)勢根源及對主流企業(yè)理論反判的過程中產(chǎn)生并逐漸發(fā)展起來的一種新的企業(yè)理論。以波特競爭戰(zhàn)略理論為代表的傳統(tǒng)觀點認為,對于某一行業(yè)而言,該行業(yè)中所有企業(yè)所面臨的市場環(huán)境等在客觀上是一致的。根據(jù)這一理論推導(dǎo)出該產(chǎn)業(yè)內(nèi)所有企業(yè)的贏利狀況應(yīng)該是基本一致的。而事實并非如此。
    20世紀80年代早期的研究結(jié)果引起了人們對上述理論的質(zhì)疑,因為企業(yè)表現(xiàn)為超額利潤率的競爭優(yōu)勢,并非來自外部的力量,而是來自企業(yè)自身的某種因素,即競爭優(yōu)勢內(nèi)生于企業(yè)。
    在這一背景下,20世紀80年以來,研究者們將探索企業(yè)的競爭優(yōu)勢的著眼點轉(zhuǎn)移到了企業(yè),由此產(chǎn)生了以資源為基礎(chǔ)的企業(yè)觀。該理論的核心在于,企業(yè)是由一系列資源組成的集合,每種資源都有不同的用途,企業(yè)的競爭優(yōu)勢源自于企業(yè)所擁有的資源。而外部環(huán)境會對企業(yè)的競爭優(yōu)勢產(chǎn)生一定的影響,但并不是決定性的因素。
    然而并非所有資源都可以成為競爭優(yōu)勢或高額利潤的源泉。在競爭優(yōu)勢與對大多數(shù)企業(yè)都具有普遍意義的資源間,不可能存在因果關(guān)系,只有隱藏在資源背后的企業(yè)配置、開發(fā)和保護資源的能力才是企業(yè)競爭優(yōu)勢深層能源。因而產(chǎn)生了企業(yè)能力理論,該理論認為企業(yè)的競爭優(yōu)勢來自于企業(yè)配置、開發(fā)與保護資源的能力。究竟是什么決定了企業(yè)配置、開發(fā)與保護資源的能力呢?隱藏在能力背后的又是什么?研究表明是企業(yè)所擁有的知識。
    知識是企業(yè)競爭優(yōu)勢的根源,不僅是因為企業(yè)的隱性知識難以被競爭對于模仿,而且還在于當(dāng)前的知識存量所形成的知識結(jié)構(gòu)決定了企業(yè)發(fā)現(xiàn)未來機會,配置資源的方法,企業(yè)內(nèi)各種資源效能發(fā)揮程度的差別都是由企業(yè)現(xiàn)有的知識決定的,各企業(yè)所面對的外部環(huán)境從客觀上說是相同的,但由于企業(yè)的知識結(jié)構(gòu)和認知能力不盡一致,所以它們所發(fā)現(xiàn)的市場機會也不相同。這樣以知識為基礎(chǔ)的企業(yè)理論即企業(yè)知識理論便產(chǎn)生了。
    高新技術(shù)企業(yè)中的知識相對來說是零散的,對于企業(yè)如何獲取、傳播、創(chuàng)新知識,以形成自己的核心能力,這便需要企業(yè)加強對知識的管理。企業(yè)內(nèi)的知識分為隱性知識和顯性知識兩種,隱性知識相對來說比較重要,因此企業(yè)的知識管理就是實現(xiàn)個人的隱性知識向顯性知識的轉(zhuǎn)換,進而達到知識共享,形成企業(yè)特有的隱性知識。建立在企業(yè)知識理論基礎(chǔ)上的企業(yè)知識管理,必將是企業(yè)在激烈的市場競爭中,獲取競爭優(yōu)勢的一種理想的管理范式。
    2、知識管理研究的現(xiàn)狀
    盡管知識管理自20世紀90年代中期開始大面積推廣和普及,但迄今為止,國內(nèi)外對知識管理還沒有一個統(tǒng)一的說法。其中具有代表性的有:巴斯認為,知識管理是指為了增強組織的績效而創(chuàng)造、獲取和使用知識的過程。法拉普羅則認為,知識管理就是運用集體的智慧提高應(yīng)變和創(chuàng)新能力。國內(nèi)學(xué)者烏家培教授認為,信息管理是知識管理的基礎(chǔ),知識管理是信息管理的延伸與發(fā)展。而筆者認為知識管理就是對一個企業(yè)集體的知識與技能的捕獲,然后將這些知識與技能分布到能夠幫助企業(yè)實現(xiàn)最大產(chǎn)出的任何地方的過程。
    隨著國內(nèi)外學(xué)者對知識管理的研究,目前涌現(xiàn)出一些代表性人物,并形成三個學(xué)派。彼得?德魯克:美國資深經(jīng)濟學(xué)家、政治家、社會學(xué)家。在他論著《后資本主義社會》(1993)中指出:世界處于向著“后資本主義社會”即“知識社會”的巨大轉(zhuǎn)變中。在新社會真正控制資源的決定性的生產(chǎn)要素是知識;威廉?哈拉勒:美國齊治,華盛頓大學(xué)管理學(xué)教授,在其出版的《無限的資源》中指出,世界企業(yè)正經(jīng)歷以知識為基礎(chǔ)的“革命”。戴布拉?艾米頓在其著作《知識經(jīng)濟的創(chuàng)新戰(zhàn)略:智慧的覺醒中》認為:隨著知識管理概念及其對企業(yè)管理意義的被廣泛接受和重視,作為創(chuàng)新活動演變的趨勢,知識創(chuàng)新正日益受到企業(yè)的關(guān)注,并在制定企業(yè)面向新世紀的創(chuàng)新戰(zhàn)略和管理實踐中得以貫徹。它通過知識資源的開發(fā),創(chuàng)造新思想并轉(zhuǎn)化為具有發(fā)展?jié)摿Φ纳唐?,為企業(yè)未來持續(xù)增長尊定基礎(chǔ)。
    對這些學(xué)者的研究我們可以簡單化為三個學(xué)派。技術(shù)學(xué)派:這一學(xué)派認為“知識管理就是對信息的管理”。他們具有計算機科學(xué)和信息科學(xué)的教育背景;行為學(xué)派:他們認為“知識管理就是對人的管理”。這個領(lǐng)域的研究者們具有哲學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)或商業(yè)管理的教育背景;綜合學(xué)派:綜合學(xué)派則認為,知識管理不但要對信息和人進行管理,還要將信息處理能力和人連接起來進行管理。他們對信息技術(shù)有很好的理解和把握,又有著豐富的經(jīng)濟學(xué)與管理學(xué)的知識。
    3、知識管理實施的條件及方法的研究
    知識管理的實施需要同時具備以下三個條件:個體參與,明確原因和熟悉規(guī)則。所謂個集參與,就是指個體主動參與企業(yè)或企業(yè)內(nèi)組織的計劃或決策過程,并善于發(fā)現(xiàn)他人的思維價值,這其中蘊含著企業(yè)或組織對個體勞動的尊重。所謂明確原因,是指參加某個項目或者涉及某一計劃的人員能夠理解上級所做出的最終計劃、決策的原因。所謂熟悉規(guī)則是指新的規(guī)章制度出臺之后,決策者必須向相關(guān)人員說明新規(guī)則的所有細節(jié)以及獎懲措施,直到他們完全理解。
    關(guān)于知識管理的方法,美國生產(chǎn)力與質(zhì)量研究中心提出了六種方法:構(gòu)建支持知識管理的組織體系;加大對知識管理的資金投入;創(chuàng)造有利于知識管理的企業(yè)文化;制定鼓勵知識創(chuàng)造和轉(zhuǎn)移的激勵措施;開發(fā)支撐知識管理的信息技術(shù);建立知識管理的評估系統(tǒng)。
    我國學(xué)者王如富等人(1999)給出了知識管理的六種方法:知識編碼化;應(yīng)用信息技術(shù);建立學(xué)習(xí)型組織;設(shè)立知識主管;構(gòu)建知識庫;進行基準(zhǔn)管理和最佳實踐。
    當(dāng)然對于企業(yè)實施知識管理并沒有一個固定的方法模式,企業(yè)應(yīng)根據(jù)自己的實際采用相應(yīng)的方法。
    簡評:綜觀國內(nèi)外學(xué)者的研究可以看出,目前還側(cè)重于對知識管理的定義、目標(biāo)和內(nèi)容、策略與原則以及能支持知識管理的信息技術(shù)進行討論,而對于企業(yè)知識管理的具體方法與手段還沒有系統(tǒng)的研究,現(xiàn)在還不能給企業(yè)提供一套操作性強的知識管理方案。對于企業(yè)知識管理的激勵機制,企業(yè)知識管理部門的職能與定位和組織管理軟件的系統(tǒng)分析還沒有較為深入的研究。
    三、本文的研究方法、主要觀點及創(chuàng)新之處
    1、研究方法及主要觀點
    本文是在對傳統(tǒng)企業(yè)管理比較的基礎(chǔ)之上采用歷史歸納、邏輯演繹及實證分析的方法,在搜集了大量資料的基礎(chǔ)上經(jīng)過縝密的思考對我國高新技術(shù)企業(yè)實行知識管理進行研究。主要表現(xiàn)在:在提出高新技術(shù)企業(yè)知識管理的實踐和理論基礎(chǔ)之上,明確高新技術(shù)企業(yè)知識管理的內(nèi)涵,進而認真分析了當(dāng)前我國高新技術(shù)企業(yè)知識管理存在的一些問題,如:知識管理認識不清,企業(yè)知識共享,知識員工的管理問題等。重點是針對這些問題并結(jié)合實際筆者大膽的提出了高新技術(shù)企業(yè)實施知識管理的具體措施:要設(shè)立相應(yīng)的組織結(jié)構(gòu),以協(xié)調(diào)知識管理的順利實施。同時隨著知識主管(cko)在知識管理的作用日益重要,我國高新技術(shù)企業(yè)應(yīng)設(shè)立這一職位,并對cko所具有的素質(zhì)、能力進行深入的剖析。知識管理的最終目標(biāo)是形成企業(yè)的核心競爭力,在知識管理過程中如何實現(xiàn)這一目標(biāo)呢?其中關(guān)鍵之處在于把企業(yè)中個人的隱性知識轉(zhuǎn)化成企業(yè)的隱性知識,這便需要培育企業(yè)知識共享文化,為員工提供一個知識交流的平臺。而知識員工對知識企業(yè)來說是最重要的資源,如何對知識員工進行管理?根據(jù)馬斯洛需求層次理論文章提出采用“人本管理”的管理方法。
    2、本文的創(chuàng)新之處主要體現(xiàn)在以下幾點:
    (1)分析了當(dāng)今我國高新技術(shù)企業(yè)知識管理的不足及其原因
    (3)根據(jù)馬斯洛需求層次理論提出高新技術(shù)企業(yè)知識管理過程中如何“實行人本管理”
    通過對我國高新技術(shù)企業(yè)知識管理的研究,希望為我國企業(yè)的知識管理實踐提供理論指導(dǎo),從而促進我國高新技術(shù)企業(yè)的蓬勃發(fā)展。
    參考文獻
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    食品加工技術(shù)論文篇十九
    導(dǎo)入新課,是課堂教學(xué)的重要一環(huán)。“好的開始是成功的一半”,在課的起始階段,迅速集中學(xué)生的注意力,把他們思緒帶進特定學(xué)習(xí)情境中,對一堂課教學(xué)的成敗與否起著至關(guān)重要的作用。運用電教媒體導(dǎo)入新課,可有效地開啟學(xué)生思維的閘門,激發(fā)聯(lián)想,激勵探究,為一堂課的成功鋪下了基石。
    一、以舊聯(lián)新,搭橋鋪路
    如采用這種“溫故而知新”方法,在投影片的設(shè)計上要找準(zhǔn)舊知識和新舊知識的聯(lián)結(jié)點,并因情況而異采用不同的方式。一種是聯(lián)想式:如教《環(huán)形面積的計算》時,可做一框兩幅抽拉投影片。教學(xué)時,先出示兩兩半徑分別為5厘米和2厘米的圓,讓學(xué)生先計算出兩個圓的面積,然后啟發(fā)學(xué)生想:圓的面積和環(huán)形面積有什么聯(lián)系?能從兩個圓的面積得出環(huán)形的面積計算公式嗎?最后老師演示抽拉投影片,把兩個圓重疊在一起,形成兩個同心圓。學(xué)生通過形象直觀的投影演示,理解了環(huán)形面積的計算方法是用大圓的面積減去小圓的面積,從而實現(xiàn)了知識和方法的“遷移”。學(xué)生學(xué)得積極主動、輕松扎實。另一種是對比式,如教《有余數(shù)的除法》時,先投影顯示六個梨、三只盤子,指名學(xué)生到投影儀上把六個梨平均分放在三只盤子里,他們很快分完。這時老師在投影儀上又加一個梨,這時繼續(xù)讓學(xué)生把七個梨平均分在三只盤子里,結(jié)果剩下一個梨無法平均分。趁勢讓學(xué)生思考這兩道題:什么變了?什么沒有變?剩下的數(shù)叫什么數(shù)?通過觀察比較,學(xué)生理解了正好分完的叫“整數(shù)除法”;不能正好分完的叫“有余數(shù)除法”。
    剩下不能分的數(shù)叫“余數(shù)”,這樣既溫習(xí)了舊知識又掌握了新知識。同時有助于學(xué)生形成良好的認知結(jié)構(gòu),這樣對知識得掌握也較為深刻。
    二、激發(fā)興趣,啟動認知
    創(chuàng)設(shè)情境,使學(xué)生迅速進入最佳學(xué)習(xí)狀態(tài),是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,萌發(fā)求知欲望,啟動認知的有力措施。如教《循環(huán)小數(shù)》時,為了在課堂伊始使學(xué)生產(chǎn)生新奇感,啟動思維;同時也為分散教學(xué)難點,一位老師制一框形象逼真、彩色清晰的紅綠燈投影片。上課開始時將此片映出后老師讓學(xué)生觀察投影片。并讓學(xué)生說出日常看到的紅綠燈,學(xué)生說出了交通崗上的紅綠燈,并說出了綠、黃、紅燈總是依次的變化。這時老師接著說:“它總是按一定的順序,不斷地重復(fù)出現(xiàn),那么我們就可以說紅黃綠燈總是依次不斷地重復(fù)出現(xiàn)。這種現(xiàn)象叫循環(huán)現(xiàn)象。日常生活中有這種循環(huán)現(xiàn)象。數(shù)字運算中也會出現(xiàn)類似的現(xiàn)象。今天老師就和你們一起研究。
    這樣的教學(xué)導(dǎo)入,不但突破概念形成過程中的難點,而且激發(fā)了學(xué)生的認知興趣。由形象具體的實物表象直接轉(zhuǎn)入認識數(shù)字排列規(guī)律,收到了事半功倍的教學(xué)效果。
    三、設(shè)障立疑,激發(fā)思維
    “學(xué)起于思,思起于疑”。思維一般都從問題開始。在導(dǎo)入新課時,可以適當(dāng)創(chuàng)設(shè)“問題意境”,提出疑問以引起學(xué)生的有意注意和積極思維。一位老師在教《長、正方形面積計算》時,先出示3×5和4×4兩個圖形(單位:分米)。
    讓學(xué)生想辦法比較兩個圖形面積的大小,有的學(xué)生說:用割補法,把兩個圖形重合起來比較。有的同學(xué)說:用一平方分米的單位進行測量。老師在肯定了同學(xué)們積極主動精神后,又提出新問題:“要想知道天安門廣場的面積、我們國家的土地面積還能用這種方法嗎?”同學(xué)們領(lǐng)悟到這種方法太麻煩,不實際。“那么,有沒有更簡便的方法求圖形的面積呢?到底怎么求它的面積呢?疑問萌發(fā)了學(xué)生求知的欲望,同學(xué)們躍躍欲試。開始了新知識的探求。
    四、設(shè)置懸念,引導(dǎo)探究
    懸念可以造成一種急切期待的心理狀態(tài),具有強烈的誘惑力,能激起探索、追求的濃厚興趣。這是老師常用來設(shè)計導(dǎo)入新課的一種方法。設(shè)置的懸念應(yīng)具有“精”、”新”、“奇”的特點,在技巧上則應(yīng)“引而下發(fā)”、“令人深思”。
    例如有一位教師教“三角形內(nèi)角和”時,老師在投影上出示一直角三角形玻璃板(是用三塊玻璃拼成的),并提問:“你們知道這個三角形內(nèi)角和是多少度嗎?”
    學(xué)生對此感到新奇,渴望得到答案。這時老師并沒有把現(xiàn)成的答案告訴學(xué)生;而是進一步引導(dǎo)探究。算一算:拿出自己的兩個直角三角板,算算每個三角板的三個內(nèi)角和是多少度?量一量:讓學(xué)生用量角器度量一下三個內(nèi)角和是多少度。折一折:讓學(xué)生拿出自己準(zhǔn)備的正方形紙,沿對角線對折,得到一個三角形。這個三角形三個內(nèi)角和是原正方形四個內(nèi)角和的一半。然后老師打出投影把三角形玻璃的三個內(nèi)角拼在一起,幫助學(xué)生驗證一下自己的探究結(jié)果。這種方法,不僅令人耳目一新,而是把學(xué)生引入不協(xié)調(diào)----探究----發(fā)現(xiàn)----解決問題的一個學(xué)習(xí)過程,使學(xué)生獲得思維之趣,參與之樂,成功之悅。
    五、引導(dǎo)觀察,建立表象
    實物、教具或投影比語言更有說明力和真切感。運用實物、模型或投影等,有助于學(xué)生第一信號系統(tǒng)和第二信號系統(tǒng)協(xié)同活動?;橄鬄榫唧w,為學(xué)生提供豐富的感性經(jīng)驗,直觀鮮明地揭示客觀事物的關(guān)系,可以使他們獲得較深的感受。
    這是教師導(dǎo)入新課通常采用的方法之一。如有位教師在講“三角形的認識”時,上課開始,投影顯示紅領(lǐng)巾后告訴學(xué)生,紅領(lǐng)巾的'形狀是三角形。學(xué)生建立表象后,讓學(xué)生例舉生活中的實例,教師也參與舉例。
    投影顯示三角旗、房架后,并提問:“紅領(lǐng)中、小三角旗、房架,雖然它們的大孝顏色、材料等各不相同。但從它們的形狀來看,有什么共同的特征?引出了三角形的概念。通過直觀演示和語言的點撥,為學(xué)生理解教材、掌握概念奠定了基矗。
    六、創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)求知
    情境式導(dǎo)入新課的特點是把形、情、境、理熔于一爐。利用音樂、投影、錄音、錄像等手段以渲染課堂氣氛,為學(xué)生理解教材提供特定的情境。如一位教師教“相遇問題”時,為掃清學(xué)習(xí)障礙,創(chuàng)設(shè)了這樣的情境:用活動抽拉片顯示讓學(xué)生理解“同時”、“相向”兩概念的意義。促進了對新知識的探求。
    七、利用故事,激發(fā)聯(lián)想
    針對小學(xué)生愛聽有趣的奇聞軼事的心理特點,在導(dǎo)入新課中,適當(dāng)引入一些與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的故事、寓言、典故、迷語、趣聞等,可以幫助學(xué)生開展思維,豐富聯(lián)想,可使他們興致勃勃地投入新知識學(xué)習(xí)中去,變好奇心為濃厚的學(xué)習(xí)興趣。例如一位教師講“分數(shù)大小的比較”一課時,老師說:“今天我給大家?guī)硪粋€故事,你們想聽嗎?”這時老師打開錄音機:“唐僧師徒四人去西天取經(jīng)。
    一天,天氣特別炎熱。師徒四人口渴難忍,讓八戒去找西瓜解渴。不大一會,八戒抱著一個大西瓜回來了。孫悟空說:“把西瓜平均分成四份,每人一份?!卑私渎犃瞬桓吲d了。叫喊說:“西瓜是我找來的,不給我六分之一,也得給我五分之一?!蔽蚩諛妨?,趕緊切了五分之一給八戒。八戒吃完西瓜拍著肚皮說:“我真傻,為什么比應(yīng)得的還少呢?”聽完故事教師說:“你們能告訴八戒這是為什么嗎?”這樣的導(dǎo)入,既生動有趣,又蘊含著新知識。能激勵學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)。以與教學(xué)有關(guān)的趣聞、故事作為新知識的切入點,能幫助學(xué)生理解教材,為課堂教學(xué)成功鋪下基石。
    當(dāng)然,導(dǎo)入的形式還遠不止這些類型。關(guān)鍵是要掌握人,因時、因地而變的法則,但是不管采用什么方式導(dǎo)入新課,都應(yīng)當(dāng)在傳授知識、啟迪智慧、陶冶情操諸方面取得好的效果。做到生動有趣,引人入勝,言簡意賅,有的放矢,盡量給學(xué)生審美情趣上的滿足。
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