親情是人生中最寶貴的財富，它給予我們力量與勇氣。"寫一篇完美的總結(jié)需要我們有整體把握能力，將過去的經(jīng)驗進(jìn)行全面梳理。"如果你還不知道該如何寫一個優(yōu)秀的總結(jié)，以下范文或許能給你一些啟示。
做飯的心得感受篇一
做飯對于很多人來說，不僅是滿足身體需求的必須之舉，更是一種生活態(tài)度和文化體驗。做飯不僅需要烹飪技巧，更需要用心去準(zhǔn)備、選擇食材，以及感受烹制過程中的心情。在這個快節(jié)奏的社會，讓我們靜下心來，體驗做飯的樂趣，也許會給我們的生活提供一份美好的享受。
第二段：做飯的好處
做飯不僅可以提高烹飪技能，還可以促進(jìn)家人間的溝通交流。在互相分享烹飪技巧和食材選擇的過程中，不僅增加了相互之間的了解，還能大大增進(jìn)家庭和諧。而且做飯能夠鍛煉個人的耐心和毅力，讓我們更有自信地完成一項完整的任務(wù)。此外，做飯還能幫助我們更加了解飲食的健康知識，讓我們有機(jī)會享受健康的美食。
第三段：做飯的感受
做飯的過程中我們能夠感受到一種親近自然的情感。在選擇食材的時候，我們可以接觸到新鮮的蔬菜和肉類，感受到它們所帶來的自然氣息和香味。這種感受無疑是超越了化工食品與加工食品所能帶來的各種經(jīng)驗。
在烹制的過程中，我們可以感受到調(diào)味與火候的配合。聽著鍋中食物的聲響，聞著百香果的濃郁香氣，可以讓我們的心境愉悅起來。而整個過程中，自己所參與的每一個細(xì)節(jié)和每一個環(huán)節(jié)，都充斥著個人的自我認(rèn)識和心境體驗，難以用任何語言準(zhǔn)確地描述。
第四段：做飯的技巧
雖然做飯不需要太高的技巧，但是一些基本的技巧還是需要了解的。例如炒菜的火候、調(diào)料的搭配、肉類的處理等等，這些技巧的靈活應(yīng)用能夠讓我們的食物更加美味、健康。在學(xué)習(xí)的過程中，要多動手多思考，多體驗，這樣才能真正掌握一定的烹飪技巧。
第五段：結(jié)論
做飯是一件有趣的事情。不僅能夠讓我們嘗盡美食，還能讓我們感受到生活的良善。抓住入手點和注意技法，學(xué)會發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)新性，用最簡單的食材、最精良的心境、最傳統(tǒng)的技巧，做出屬于自己的美味佳肴，這才是做飯真正的意義與樂趣所在！
做飯的心得感受篇二
做飯，是一種常見卻又非常重要的生活技能。在通過學(xué)習(xí)和實踐不斷提高廚藝的過程中，我深深地感受到了做飯的樂趣與內(nèi)涵。它不僅僅是填飽肚子，更是一種創(chuàng)作的過程，是對食材與味道的尊重與把握。下面，我將結(jié)合自己的親身經(jīng)歷，從選材、烹飪過程和分享美食的角度，談?wù)勎覍ψ鲲埖母惺芘c體會。
首先，選材是做飯中至關(guān)重要的一環(huán)。優(yōu)質(zhì)的食材決定了最終的味道和口感，而且還直接關(guān)系到我們的健康。在選購食材時，我盡量選擇新鮮、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品，并避免購買過度加工和含有激素的食品。有時候，我會去農(nóng)貿(mào)市場與商店直接購買原材料，以確保食材的新鮮度和質(zhì)量。另外，了解食材的特性也很重要。不同的食材在烹飪過程中需要不同的處理方式，只有理解它們的特點，我們才能更好地發(fā)揮它們的香味和營養(yǎng)。
其次，烹飪過程是對食材進(jìn)行藝術(shù)加工的過程。烹飪是一門技術(shù)活，需要耐心和細(xì)心。從調(diào)味到火候掌握，每一個步驟都需要我們精心推敲。我經(jīng)常嘗試各種烹飪方法，煎、炒、蒸、燉，每種方法都有其獨特的功夫和技巧。熟練掌握這些技巧需要時間和不斷的練習(xí)，但一旦掌握，我們就能夠自如地駕馭食材，創(chuàng)造出豐富多樣的美食。而且，喜歡烹飪的人總是愿意多花時間琢磨菜譜和研究新的烹飪技巧，不斷追求更高的烹飪境界。
此外，分享美食是做飯過程中的另一個樂趣所在。與親友分享美食，不僅讓我們感受到了做飯的成就感，更是一種交流和情感的表達(dá)。我常常會邀請好友或家人來家里共進(jìn)晚餐，與他們一同享受來自廚房的美味。在準(zhǔn)備食物的過程中，我不僅要關(guān)注味道和健康，還要考慮到大家的口味和飲食習(xí)慣。有時候，我也會嘗試做一些特色菜式，將自己的創(chuàng)新和獨特加入其中。這樣一來，每一次的分享都成為了獨一無二的體驗，給我和他人帶來了無窮的樂趣。
最后，做飯的過程帶給了我身心的放松與滿足。在繁忙的工作和生活之中，做飯成為了我放松和解壓的重要方式之一。在廚房的一角，我可以靜下心來，專注于調(diào)味和烹飪的細(xì)節(jié)。一時間，繁瑣的事情和紛雜的思緒都被拋到了腦后，只有食材和鍋碗瓢盆之間的親密接觸。同時，當(dāng)食物被美味地烹飪出來，當(dāng)餐桌上的菜肴受到夸贊和贊許時，我也感受到了一種成就感和快樂。
總結(jié)來說，做飯不僅僅是一種生活技能，更是一種體驗與享受。通過選材、烹飪和分享，我們可以體會到食材與味道的獨特之處，也可以感受到做飯所帶來的成就感與樂趣。無論是為了填飽肚子還是為了表達(dá)對他人的關(guān)心與愛意，做飯都是一種與生活息息相關(guān)的小事，也是我們心靈和身體的一種放松和滿足。讓我們愛上做飯，用心去創(chuàng)作與傳遞美味。
做飯的心得感受篇三
做飯是一門非常深刻的藝術(shù)和技術(shù)，它對于人的生活有著至關(guān)重要的作用。自從開始做飯，我便不斷感受到了它的魅力。在這里，我將分享我做飯的感受、心得和體會。
第一段：做飯的藝術(shù)之美
做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種藝術(shù)的展現(xiàn)。從選材到烹飪，再到擺盤，所有環(huán)節(jié)都絲毫不可忽視。隨著做飯水平的不斷提高，我越來越能夠?qū)⑹巢倪\用得更加自如，形成更加豐富的口感和味道。我喜歡在做飯時不斷地嘗試新的姿勢和方法，讓每一道菜都有自己獨特的特色。
第二段：做飯的技術(shù)之精
除了藝術(shù)，做飯還蘊含著極高的技術(shù)含量。溫度的控制、材料的配合、烹飪的時間，每一個需要掌握的細(xì)節(jié)都必須經(jīng)過反復(fù)的琢磨和不斷的實踐。每一道菜的完成都需要經(jīng)過一番技術(shù)的施展，才能夠呈現(xiàn)出完美的質(zhì)感和口感。細(xì)節(jié)的精心處理，才是做飯的關(guān)鍵。
第三段：做飯的享受之樂
除了創(chuàng)造美食，做飯還是一種享受的過程。做飯可以讓我暫時放下一切煩惱和壓力，全身心地投入到其中，享受食材和調(diào)料的混合味道。每一道菜的完成都是一種成就感的提升，這種成就感猶如一個磁場，在寂靜的廚房中流轉(zhuǎn)。做飯的過程雖然辛苦，但也有減壓的功效。
第四段：做飯的責(zé)任之重
做飯是一種責(zé)任，關(guān)乎到人們的飲食安全。在做飯中，我必須時刻保持謹(jǐn)慎和細(xì)心，掌握每一個細(xì)節(jié)，避免出現(xiàn)食品污染和中毒事件。做飯之前，我要認(rèn)真地搜集食材的質(zhì)量和來源信息，在選購時也要更加謹(jǐn)慎，確保食物的衛(wèi)生和安全。在做飯過程中，我也要注意衛(wèi)生，盡量避免器具的污染和細(xì)菌的產(chǎn)生。
第五段：做飯的更新之突破
做飯是一項需要一直更新的技術(shù)。隨著科技的發(fā)展和飲食文化的不斷變革，做飯技術(shù)也在不斷地創(chuàng)新和突破。在每一次做飯的過程中，我都會使用新的調(diào)料和手法，將它們?nèi)谌氲阶约旱淖鲲堖^程中。這樣可以不斷地開拓眼界，拓展味蕾，創(chuàng)造全新的美食。隨著經(jīng)驗的不斷積累，我相信自己的做飯技術(shù)也會不斷地被提升和更新。
總結(jié)：
總的來說，做飯是一項兼顧藝術(shù)和技術(shù)的活動，需要融合各種因素，以創(chuàng)造出美味可口、健康營養(yǎng)的佳肴。與此同時，做飯也承載著責(zé)任、享受和突破的含義，食物的品質(zhì)和安全也是我們必須時刻銘記的事項。對于我個人而言，做飯給予了我改變自己飲食習(xí)慣和鍛煉手腦的機(jī)會，這是我一生中難以忘懷的美好回憶。
做飯的心得感受篇四
做飯不僅僅是一個實用的技能，更是一種享受生活的方式。盡管它可能是一項繁瑣的任務(wù)，但是當(dāng)我開始動手烹飪時，我發(fā)現(xiàn)它帶給我不僅僅是食物的滿足，還有一種自豪感和對生活的感激。在我做飯的過程中，我學(xué)會了耐心、專注和創(chuàng)造力，并從中體會到了飲食之美。
首先，做飯需要耐心。在廚房里，每一道菜的做法都需要時間和耐心。切菜、炒菜、烹飪，每一步都需要專注和耐心，以確保菜肴的質(zhì)量和口感。當(dāng)我第一次在廚房里擺放鍋碗瓢盆時，我意識到了這一點。我曾試過急匆匆地烹飪，但結(jié)果總是令人失望。后來，我學(xué)會了放慢腳步，仔細(xì)觀察和品味每一步，我才開始真正享受烹飪的樂趣。
其次，做飯讓我專注于當(dāng)下。在現(xiàn)代社會，人們往往會心不在焉，從而錯過了許多細(xì)微處的美好。然而，當(dāng)我站在灶臺前，聆聽食材在鍋中翻滾的聲音，我完全沉浸在眼前的任務(wù)中。這種專注讓我忘卻世間煩惱，只專注于手中的料理。我認(rèn)為專注于當(dāng)下是一種修行，也是一種減壓的方式，讓我能夠全神貫注地享受美食帶來的喜悅。
然后，做飯還能激發(fā)我的創(chuàng)造力。烹飪是一門藝術(shù)，每一個配方都像一副畫作，需要我們用不同的調(diào)料和技巧來創(chuàng)造。我喜歡從配方中發(fā)現(xiàn)新的做法，或者將不同的食材進(jìn)行組合，創(chuàng)造出獨特的味道。有時，我會盡情發(fā)揮我的創(chuàng)造力，在特殊的場合制作一道令人嘆為觀止的菜肴。做飯的過程中，我也學(xué)會了在錯誤中尋找靈感，不斷嘗試和改進(jìn)。這種創(chuàng)造力的發(fā)揮，使我覺得我是藝術(shù)的創(chuàng)造者，而廚房則是我的創(chuàng)作工作室。
最后，做飯讓我更加感激食物和生活。在我開始親自動手烹飪后，我對于食物的價值和重要性有了更深的認(rèn)識。我了解到食物背后的成長過程，明白良好的食材對于健康和味道的重要性。每一次從廚房里端上一道菜，我都能感覺到自己的付出和努力，這讓我更加珍惜食物，也更加感恩生活中的點滴。我開始更加關(guān)注飲食的平衡和多樣性，使我的生活更加豐富多彩。
總的來說，通過做飯，我不僅學(xué)會了耐心和專注，還發(fā)掘了自己的創(chuàng)造力，并對食物和生活充滿了感激之情。做飯已經(jīng)成為我生活中必不可少的一部分。每當(dāng)我在廚房里掌勺時，我能夠找到內(nèi)心的寧靜和滿足。無論是為自己獨處時的燭光晚餐，還是和家人共享的周末午餐，我都能從中感受到一份無法言喻的快樂。在繁忙的生活中，做飯是我放松和沉思的方式，也是我與食物、與生活連接的紐帶。
做飯的心得感受篇五
做飯對于很多人來說不僅是一種生活技能，更是一種情感的表達(dá)和溝通方式。每次親手烹飪食物，不僅能讓人體驗到食材的變化和美味的產(chǎn)生，更能感受到與家人朋友的親密和諧。在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)了許多值得體會的心得，下面將以做飯的五個階段為線索，簡要分享我的感受和體會。
第一階段，準(zhǔn)備食材。在選購食材的過程中，我明顯能感受到食材的質(zhì)地和新鮮程度。例如，在挑選蔬菜時，觸摸到嫩綠的葉子和飽滿的果實，我心里就明白這樣的食材一定能產(chǎn)生出好吃的菜品。同時，在選購的過程中，我也會注意到食材的色澤和香味，這些都為我接下來的料理增添了想象力和期待感。
第二階段，加工調(diào)料。在將食材進(jìn)行切割、腌制和調(diào)味的過程中，我發(fā)現(xiàn)手工的力量是不可替代的。例如，當(dāng)我親自將食材切割成大小合適的塊狀，并且聽到刀刃與食材碰撞的聲音時，我能感覺到自己對食物的掌控感，同時也更能準(zhǔn)確地判斷下一步的料理方式和時間。
第三階段，烹飪制作。在這個階段，我會不斷調(diào)整火候和時間，以確保每一道菜品都能達(dá)到最佳的口感和顏色。而在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)做飯是一種細(xì)致入微的藝術(shù)，需要注重細(xì)節(jié)和耐心。有時候，我需要一直守在灶臺旁，不斷翻動和觀察菜品，以確保它們不會過熟或糊掉。雖然這需要我付出一些時間和精力，但當(dāng)看到最終的成品時，所有的付出都值得。
第四階段，品嘗食物。端起一道剛剛做好的菜品，將它送入口中，我能夠第一時間感受到食物的口感和味道。這種直接的感受讓我更加明白食物對于人們的重要性，也加深了我對于食物的尊重和感激。每次品嘗到美味的食物，我都會想到制作它的過程，想到食材的來源和勞動的辛苦，這讓我對于每一頓飯都倍感珍惜。
第五階段，分享心得。做飯不僅是一種獨立的活動，更是一種溝通和分享的方式。我經(jīng)常會將自己做的菜品拿出來與家人和朋友分享，互相交流和品味。在這過程中，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種技能，更是一種情感的表達(dá)。每一道菜品都能傳遞出我的情感和心意，與家人和朋友一同享受美食的時刻，更加增加了彼此之間的親密感和信任感。
通過這些階段的體驗和感受，我更加深刻地理解到做飯的過程不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活的態(tài)度和心境。做飯的過程讓我體會到食物的美味和豐富的文化底蘊，也讓我更加明白食物與人們之間的關(guān)系，以及它對人們身心的影響。因此，每次我站在廚房，握起刀具和調(diào)料，我都懷著一顆感恩和熱情的心，用食物為自己和他人創(chuàng)造美好的記憶和體驗。
做飯的心得感受篇六
第一段：引言 (200字)
做飯是我生活中的一大樂趣。每當(dāng)我進(jìn)入廚房，深呼吸著沁人心脾的香氣，我就能感受到自己整個身心都得到了放松和滿足。做飯既是一種技巧，也是一種藝術(shù)。我從中體會到的不僅僅是烹飪的過程，還有其中蘊含的情感和對于生活的理解。下面我將分享一些我在做飯過程中領(lǐng)悟到的心得體會和感受。
第二段：探索美食的樂趣 (200字)
烹飪是一項充滿創(chuàng)造力的活動。我喜歡自由地嘗試不同的食材和烹飪方法，探索不同的味道和風(fēng)味。每一次嘗試都是一次新的冒險，無論成功與否，都帶給我無窮的樂趣。在烹飪的過程中，我學(xué)會了如何調(diào)整配料比例，調(diào)味品的使用方法以及烹飪的時間和火候。這些技巧和知識讓我更好地掌握了烹飪的藝術(shù)，也豐富了我的生活。
第三段：家的溫暖 (200字)
做飯對我來說不僅僅是一種烹飪的技巧，更是一種表達(dá)愛的方式。每當(dāng)我為家人烹制一餐美食時，我感受到了家庭的溫暖和幸福。我喜歡看著他們品嘗著我做的菜肴，滿足地笑容。這種滿足感和成就感是無法用言語來表達(dá)的。在廚房里，我與家人之間建立了更加緊密的聯(lián)系，也讓我更加珍惜他們。
第四段：品味生活 (200字)
在我烹飪的過程中，我逐漸領(lǐng)悟到烹飪的本質(zhì)不僅僅是為了填飽肚子，更是一種品味生活的方式。通過細(xì)致入微地處理食材，我學(xué)會了關(guān)注細(xì)節(jié)和品味。每一道菜肴都有自己的色、香、味俱全，就像一幅精心繪制的畫作，可以讓人的感官得到全面的滿足。在充滿繁忙和瑣碎的生活中，烹飪給予了我一個放松身心、品嘗美食并感受生活的機(jī)會。
第五段：分享的快樂 (200字)
做飯不僅是為了自己，也是為了與他人分享。當(dāng)我將自己烹制的美食與親朋好友分享時，大家都能感受到我的用心和對他們的關(guān)愛。美食不僅僅是讓人們的味蕾得到滿足，更是一種友誼和親情的象征。在朋友的贊美聲中，我感到無比的驕傲和開心。烹飪讓我成為了一個更加善于分享的人，也給予了我?guī)椭突貓笏说臋C(jī)會。
總結(jié) (100字)
做飯是一門讓人生活更加豐富、更加有意義的技藝。通過烹飪，我發(fā)現(xiàn)了自己對于美食和生活的熱愛和熱情。無論是探索美食的樂趣，還是在烹飪中體會家的溫暖和品味生活，每一次嘗試都帶給我無盡的快樂和滿足。與家人和朋友分享我做的菜肴，更是讓我感受到友情和親情的力量。通過烹飪，我已經(jīng)不僅僅是一名烹飪者，更是一個用心和愛心去對待生活的人。
做飯的心得感受篇七
今天，我媽媽、阿姨和爺爺一起去金花洞玩。因為舅舅不方便搬，他讓我留下來照顧舅舅！所以，做午飯的擔(dān)子就落在我身上了！
這個看似簡單的事情，我很難完成！因為我?guī)缀鯖]做過飯，更沒做過給別人吃！
時光飛逝。不一會兒，就到了中午。該做午飯了！
我進(jìn)了廚房（其實這頓午飯是蛋炒飯）。打開煤氣，點燃，把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里。因為力太大，我的手指彈進(jìn)蛋殼里。
我不能修理雞蛋。這時我看到鍋差點暈過去。我沒在鍋里放任何東西。鍋已經(jīng)紅了。我趕緊把火調(diào)到最小，往鍋里倒油，不小心倒了很多油。我趕緊用鏟子在鍋里舀了點油！
停了一會兒，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋煎成蛋餅后，我把米飯倒進(jìn)鍋里，然后和雞蛋一起煎。雞蛋很快碎成小塊。我會把米飯打碎，直到它熟了。放點鹽進(jìn)去就行了！
就這樣，我匆匆做了這頓飯！
做飯的心得感受篇八
我隱隱約約的記著，在我二年級的一個假期，我第一次嘗試著將來必須做的一件事：做飯。
那是一個風(fēng)和日麗的日子，我一起來就看見太陽已經(jīng)升起，一看鬧鐘，我的天，已經(jīng)十點了，我呆在屋里，忙著平常的事：洗臉。刷牙。梳頭；一做完我就窩在沙發(fā)上看電視，不知不覺，已經(jīng)到了十二點。
妹妹，媽媽怎么還不回來??？姐姐問我，我回答：不知道啊！我的肚子都咕咕響了！我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐盛的午餐，十二點半了，媽媽還沒回來，我和姐姐就決定自己做飯。
炒雞蛋，先把雞蛋打入碗中，攪碎，再把番茄的皮剝掉，切成塊，把油燒熱，把雞蛋打著旋放入，加鹽，翻炒幾下，切成塊，再把番茄加入，放點調(diào)料，出鍋咯！接下來是姐姐的宮保雞丁，把五花肉切成丁，青椒切成塊，準(zhǔn)備料酒，油燒熱后，把雞丁放入，炒熟，加鹽，放料酒，炒幾下，把青椒放入，炒熟后出鍋。
好香??！我們和著米飯吃了，雖然不是很美味，但我們也體驗到了快樂！
做飯的心得感受篇九
有一次，爸爸和媽媽有事。我還沒起床，他們告訴我一聲，就開車走了。
一會上學(xué)，吃什么飯呢？家里也沒什么吃的了。我只好打開煤氣自己做，家里有飯便面，我便煮方便面。
一開始要燒水，把水燒開，這些我都會。但是放多少水呢？我不知道放多少水，我接了差不多一盆水，水燒開之后，我把面放上了……水放得實在是太多了，不知道該怎么辦，我就把水和面全都倒掉了。我又接了半盆水，又煮方便面，一試，還是多，又失敗了。
刷碗，到水龍頭前一看，全是方便面，一開水管，堵了！碗也沒刷，轉(zhuǎn)頭就跑，還是遲到了。
做飯的心得感受篇十
這幾天，同學(xué)們都說自己會做各種菜了，而我卻什么也不會。一向好強(qiáng)的我，不甘示弱，晚上就讓媽媽教我做飯。
媽媽對我一本正經(jīng)地說：“今天，我們先學(xué)一個簡單的菜――西紅柿炒雞蛋?！?BR> 我們來到廚房，面對一桌子的東西，我第一次感到手足無措。媽媽笑了笑，在一旁指導(dǎo)我。
我首先把西紅柿洗干凈，切成一小塊一小塊的，把雞蛋在桌沿上敲一個小紋，再把它用手掰開，放在碗里用筷子攪幾下。接著就把蔥花、鹽、雞精放在小盤子準(zhǔn)備好。
“一切俱備，只欠東風(fēng)?！蔽掖蜷_煤氣，到了點兒油。油點兒“噼噼啪啪”地從鍋里濺出來，“濺”到我的臉上、手上。感覺挺疼的。我有了一種恐懼感。有一想，大不了就是把手燙一個泡。于是，把心一衡，把雞蛋倒了進(jìn)去。“嘩!”我嚇得直往后退，漸漸地，鍋平靜了。
我拿起鍋鏟，由于用力過猛，胳膊挨到了鍋沿，沒多大會兒，起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。這時，媽媽對我說：“先拿涼水沖一下，撒點兒鹽?！蔽野凑諎寢尩脑捵觯?，不太痛了。
我再次打開煤氣，用鍋鏟均勻的把雞蛋炒到快熟的時候，把西紅柿到了進(jìn)去，翻炒了兩三下，又把蔥花、鹽、雞精等全部倒入了鍋中?！班?，好了!我會炒西紅柿炒雞蛋了!”
第二天早上，我一去學(xué)校，就自豪地對同學(xué)們說：“同志們，告訴你們一個好消息，本小姐會做西紅柿炒雞蛋了!”同學(xué)們都對我投來羨慕的目光。
做飯的心得感受篇十一
我讀6年級時經(jīng)歷了我的第一次做飯。
那天晚上，我得知爸媽不回來吃飯，本來他們叫我到我外婆家去吃飯的，但后來我沒去，決定自己在家煮來吃。第一次煮飯，肯定要好好的做。于是，我看冰箱里有沒有剩飯剩菜可供將就熱來吃，但一看沒有。然后，我一看冰箱冷凍柜里有包好的抄手，于是決定試著煮抄手來吃。
我興沖沖地走進(jìn)廚房，心想今天可以煉就自己的廚藝了！嘿嘿。
首先，我先往鍋里盛適量的水，接著打火燒開，然后調(diào)作料。這下我可茫然了，不知道到底該放些什么作料。我回想起媽媽以前做面條、抄手是放的作料。于是，我憑自己的記憶和想象，將鹽、醬油、雞精等等調(diào)料一一放入碗中。就這樣匆匆忙忙的調(diào)好作料后，才把抄手放入沸騰的鍋里。靜侯了幾分鐘后，十幾個熱騰騰的抄手浮出了水面。我用瓢把它們舀到了我的碗里，用筷子在碗里攪拌了一下，使味道均勻?？粗约旱谝淮沃蟮某?，心里樂滋滋的。我迫不及待的夾了一個放入我嘴里，本以為很香味可口，然而味道卻變得如此之酸，不僅酸，而且還很咸！開始，我還自信的認(rèn)為本廚師煮的抄手肯定和外面餐館的有一拼，但是事實上卻不那么近人意。哎，我真是“佩服”我自己?。?BR> 雖然第一次做飯不太成功，但這畢竟是我第一次自己獨立去做，還是有所收獲。從這件事我感受到，平常一些事情，我們要多留意、多觀察，在平時觀察、留意中去把握環(huán)節(jié)，掌握要領(lǐng)，到時才不會慌亂；還認(rèn)識到，小事不能小看，要認(rèn)真對待，把它當(dāng)回事來做，這樣才能做好，并從中獲得知識，煉就自己的本領(lǐng)！
做飯的心得感受篇十二
今天，爸爸媽媽都出去了。不一會兒，我的肚子就唱起了空城計。于是，我腦洞大開，準(zhǔn)備自己做肉丸子。
首先，我從冰箱里拿出了做肉丸子的材料。有豬肉、雞蛋、生抽
我先把豬肉、雞蛋等食材混合好。再把食用油倒進(jìn)鍋里，只見油剛剛倒進(jìn)鍋里，就噼里啪啦地響了起來。我驚慌失措地跑到一邊，一動不動。這時，站在一旁的姐姐偷偷笑了起來。
等油全部熱了，我就把肉泥搓成圓球放進(jìn)鍋里。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)肉球放進(jìn)去后，它的聲音并不是很大，我才松了一口氣。
炸熟后，我就把肉丸撈了出來。沒想到，爸爸媽媽也回來了。我趕快把肉丸端了出來，爸爸先吃了一口，說味道不錯，我也吃了一個，發(fā)現(xiàn)確實很美味。心里還有點小得意，因為在做的過程中，我差點燙傷了，以為味道很差呢！
今天，我明白了一個道理，我自己做的菜雖好吃，但很辛苦。所以我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
想到這，我的肚子咕咕叫了，便又狼吞虎咽地吃了起來。
做飯的心得感受篇一
做飯對于很多人來說，不僅是滿足身體需求的必須之舉，更是一種生活態(tài)度和文化體驗。做飯不僅需要烹飪技巧，更需要用心去準(zhǔn)備、選擇食材，以及感受烹制過程中的心情。在這個快節(jié)奏的社會，讓我們靜下心來，體驗做飯的樂趣，也許會給我們的生活提供一份美好的享受。
第二段：做飯的好處
做飯不僅可以提高烹飪技能，還可以促進(jìn)家人間的溝通交流。在互相分享烹飪技巧和食材選擇的過程中，不僅增加了相互之間的了解，還能大大增進(jìn)家庭和諧。而且做飯能夠鍛煉個人的耐心和毅力，讓我們更有自信地完成一項完整的任務(wù)。此外，做飯還能幫助我們更加了解飲食的健康知識，讓我們有機(jī)會享受健康的美食。
第三段：做飯的感受
做飯的過程中我們能夠感受到一種親近自然的情感。在選擇食材的時候，我們可以接觸到新鮮的蔬菜和肉類，感受到它們所帶來的自然氣息和香味。這種感受無疑是超越了化工食品與加工食品所能帶來的各種經(jīng)驗。
在烹制的過程中，我們可以感受到調(diào)味與火候的配合。聽著鍋中食物的聲響，聞著百香果的濃郁香氣，可以讓我們的心境愉悅起來。而整個過程中，自己所參與的每一個細(xì)節(jié)和每一個環(huán)節(jié)，都充斥著個人的自我認(rèn)識和心境體驗，難以用任何語言準(zhǔn)確地描述。
第四段：做飯的技巧
雖然做飯不需要太高的技巧，但是一些基本的技巧還是需要了解的。例如炒菜的火候、調(diào)料的搭配、肉類的處理等等，這些技巧的靈活應(yīng)用能夠讓我們的食物更加美味、健康。在學(xué)習(xí)的過程中，要多動手多思考，多體驗，這樣才能真正掌握一定的烹飪技巧。
第五段：結(jié)論
做飯是一件有趣的事情。不僅能夠讓我們嘗盡美食，還能讓我們感受到生活的良善。抓住入手點和注意技法，學(xué)會發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)新性，用最簡單的食材、最精良的心境、最傳統(tǒng)的技巧，做出屬于自己的美味佳肴，這才是做飯真正的意義與樂趣所在！
做飯的心得感受篇二
做飯，是一種常見卻又非常重要的生活技能。在通過學(xué)習(xí)和實踐不斷提高廚藝的過程中，我深深地感受到了做飯的樂趣與內(nèi)涵。它不僅僅是填飽肚子，更是一種創(chuàng)作的過程，是對食材與味道的尊重與把握。下面，我將結(jié)合自己的親身經(jīng)歷，從選材、烹飪過程和分享美食的角度，談?wù)勎覍ψ鲲埖母惺芘c體會。
首先，選材是做飯中至關(guān)重要的一環(huán)。優(yōu)質(zhì)的食材決定了最終的味道和口感，而且還直接關(guān)系到我們的健康。在選購食材時，我盡量選擇新鮮、有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品，并避免購買過度加工和含有激素的食品。有時候，我會去農(nóng)貿(mào)市場與商店直接購買原材料，以確保食材的新鮮度和質(zhì)量。另外，了解食材的特性也很重要。不同的食材在烹飪過程中需要不同的處理方式，只有理解它們的特點，我們才能更好地發(fā)揮它們的香味和營養(yǎng)。
其次，烹飪過程是對食材進(jìn)行藝術(shù)加工的過程。烹飪是一門技術(shù)活，需要耐心和細(xì)心。從調(diào)味到火候掌握，每一個步驟都需要我們精心推敲。我經(jīng)常嘗試各種烹飪方法，煎、炒、蒸、燉，每種方法都有其獨特的功夫和技巧。熟練掌握這些技巧需要時間和不斷的練習(xí)，但一旦掌握，我們就能夠自如地駕馭食材，創(chuàng)造出豐富多樣的美食。而且，喜歡烹飪的人總是愿意多花時間琢磨菜譜和研究新的烹飪技巧，不斷追求更高的烹飪境界。
此外，分享美食是做飯過程中的另一個樂趣所在。與親友分享美食，不僅讓我們感受到了做飯的成就感，更是一種交流和情感的表達(dá)。我常常會邀請好友或家人來家里共進(jìn)晚餐，與他們一同享受來自廚房的美味。在準(zhǔn)備食物的過程中，我不僅要關(guān)注味道和健康，還要考慮到大家的口味和飲食習(xí)慣。有時候，我也會嘗試做一些特色菜式，將自己的創(chuàng)新和獨特加入其中。這樣一來，每一次的分享都成為了獨一無二的體驗，給我和他人帶來了無窮的樂趣。
最后，做飯的過程帶給了我身心的放松與滿足。在繁忙的工作和生活之中，做飯成為了我放松和解壓的重要方式之一。在廚房的一角，我可以靜下心來，專注于調(diào)味和烹飪的細(xì)節(jié)。一時間，繁瑣的事情和紛雜的思緒都被拋到了腦后，只有食材和鍋碗瓢盆之間的親密接觸。同時，當(dāng)食物被美味地烹飪出來，當(dāng)餐桌上的菜肴受到夸贊和贊許時，我也感受到了一種成就感和快樂。
總結(jié)來說，做飯不僅僅是一種生活技能，更是一種體驗與享受。通過選材、烹飪和分享，我們可以體會到食材與味道的獨特之處，也可以感受到做飯所帶來的成就感與樂趣。無論是為了填飽肚子還是為了表達(dá)對他人的關(guān)心與愛意，做飯都是一種與生活息息相關(guān)的小事，也是我們心靈和身體的一種放松和滿足。讓我們愛上做飯，用心去創(chuàng)作與傳遞美味。
做飯的心得感受篇三
做飯是一門非常深刻的藝術(shù)和技術(shù)，它對于人的生活有著至關(guān)重要的作用。自從開始做飯，我便不斷感受到了它的魅力。在這里，我將分享我做飯的感受、心得和體會。
第一段：做飯的藝術(shù)之美
做飯不僅僅是為了填飽肚子，更是一種藝術(shù)的展現(xiàn)。從選材到烹飪，再到擺盤，所有環(huán)節(jié)都絲毫不可忽視。隨著做飯水平的不斷提高，我越來越能夠?qū)⑹巢倪\用得更加自如，形成更加豐富的口感和味道。我喜歡在做飯時不斷地嘗試新的姿勢和方法，讓每一道菜都有自己獨特的特色。
第二段：做飯的技術(shù)之精
除了藝術(shù)，做飯還蘊含著極高的技術(shù)含量。溫度的控制、材料的配合、烹飪的時間，每一個需要掌握的細(xì)節(jié)都必須經(jīng)過反復(fù)的琢磨和不斷的實踐。每一道菜的完成都需要經(jīng)過一番技術(shù)的施展，才能夠呈現(xiàn)出完美的質(zhì)感和口感。細(xì)節(jié)的精心處理，才是做飯的關(guān)鍵。
第三段：做飯的享受之樂
除了創(chuàng)造美食，做飯還是一種享受的過程。做飯可以讓我暫時放下一切煩惱和壓力，全身心地投入到其中，享受食材和調(diào)料的混合味道。每一道菜的完成都是一種成就感的提升，這種成就感猶如一個磁場，在寂靜的廚房中流轉(zhuǎn)。做飯的過程雖然辛苦，但也有減壓的功效。
第四段：做飯的責(zé)任之重
做飯是一種責(zé)任，關(guān)乎到人們的飲食安全。在做飯中，我必須時刻保持謹(jǐn)慎和細(xì)心，掌握每一個細(xì)節(jié)，避免出現(xiàn)食品污染和中毒事件。做飯之前，我要認(rèn)真地搜集食材的質(zhì)量和來源信息，在選購時也要更加謹(jǐn)慎，確保食物的衛(wèi)生和安全。在做飯過程中，我也要注意衛(wèi)生，盡量避免器具的污染和細(xì)菌的產(chǎn)生。
第五段：做飯的更新之突破
做飯是一項需要一直更新的技術(shù)。隨著科技的發(fā)展和飲食文化的不斷變革，做飯技術(shù)也在不斷地創(chuàng)新和突破。在每一次做飯的過程中，我都會使用新的調(diào)料和手法，將它們?nèi)谌氲阶约旱淖鲲堖^程中。這樣可以不斷地開拓眼界，拓展味蕾，創(chuàng)造全新的美食。隨著經(jīng)驗的不斷積累，我相信自己的做飯技術(shù)也會不斷地被提升和更新。
總結(jié)：
總的來說，做飯是一項兼顧藝術(shù)和技術(shù)的活動，需要融合各種因素，以創(chuàng)造出美味可口、健康營養(yǎng)的佳肴。與此同時，做飯也承載著責(zé)任、享受和突破的含義，食物的品質(zhì)和安全也是我們必須時刻銘記的事項。對于我個人而言，做飯給予了我改變自己飲食習(xí)慣和鍛煉手腦的機(jī)會，這是我一生中難以忘懷的美好回憶。
做飯的心得感受篇四
做飯不僅僅是一個實用的技能，更是一種享受生活的方式。盡管它可能是一項繁瑣的任務(wù)，但是當(dāng)我開始動手烹飪時，我發(fā)現(xiàn)它帶給我不僅僅是食物的滿足，還有一種自豪感和對生活的感激。在我做飯的過程中，我學(xué)會了耐心、專注和創(chuàng)造力，并從中體會到了飲食之美。
首先，做飯需要耐心。在廚房里，每一道菜的做法都需要時間和耐心。切菜、炒菜、烹飪，每一步都需要專注和耐心，以確保菜肴的質(zhì)量和口感。當(dāng)我第一次在廚房里擺放鍋碗瓢盆時，我意識到了這一點。我曾試過急匆匆地烹飪，但結(jié)果總是令人失望。后來，我學(xué)會了放慢腳步，仔細(xì)觀察和品味每一步，我才開始真正享受烹飪的樂趣。
其次，做飯讓我專注于當(dāng)下。在現(xiàn)代社會，人們往往會心不在焉，從而錯過了許多細(xì)微處的美好。然而，當(dāng)我站在灶臺前，聆聽食材在鍋中翻滾的聲音，我完全沉浸在眼前的任務(wù)中。這種專注讓我忘卻世間煩惱，只專注于手中的料理。我認(rèn)為專注于當(dāng)下是一種修行，也是一種減壓的方式，讓我能夠全神貫注地享受美食帶來的喜悅。
然后，做飯還能激發(fā)我的創(chuàng)造力。烹飪是一門藝術(shù)，每一個配方都像一副畫作，需要我們用不同的調(diào)料和技巧來創(chuàng)造。我喜歡從配方中發(fā)現(xiàn)新的做法，或者將不同的食材進(jìn)行組合，創(chuàng)造出獨特的味道。有時，我會盡情發(fā)揮我的創(chuàng)造力，在特殊的場合制作一道令人嘆為觀止的菜肴。做飯的過程中，我也學(xué)會了在錯誤中尋找靈感，不斷嘗試和改進(jìn)。這種創(chuàng)造力的發(fā)揮，使我覺得我是藝術(shù)的創(chuàng)造者，而廚房則是我的創(chuàng)作工作室。
最后，做飯讓我更加感激食物和生活。在我開始親自動手烹飪后，我對于食物的價值和重要性有了更深的認(rèn)識。我了解到食物背后的成長過程，明白良好的食材對于健康和味道的重要性。每一次從廚房里端上一道菜，我都能感覺到自己的付出和努力，這讓我更加珍惜食物，也更加感恩生活中的點滴。我開始更加關(guān)注飲食的平衡和多樣性，使我的生活更加豐富多彩。
總的來說，通過做飯，我不僅學(xué)會了耐心和專注，還發(fā)掘了自己的創(chuàng)造力，并對食物和生活充滿了感激之情。做飯已經(jīng)成為我生活中必不可少的一部分。每當(dāng)我在廚房里掌勺時，我能夠找到內(nèi)心的寧靜和滿足。無論是為自己獨處時的燭光晚餐，還是和家人共享的周末午餐，我都能從中感受到一份無法言喻的快樂。在繁忙的生活中，做飯是我放松和沉思的方式，也是我與食物、與生活連接的紐帶。
做飯的心得感受篇五
做飯對于很多人來說不僅是一種生活技能，更是一種情感的表達(dá)和溝通方式。每次親手烹飪食物，不僅能讓人體驗到食材的變化和美味的產(chǎn)生，更能感受到與家人朋友的親密和諧。在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)了許多值得體會的心得，下面將以做飯的五個階段為線索，簡要分享我的感受和體會。
第一階段，準(zhǔn)備食材。在選購食材的過程中，我明顯能感受到食材的質(zhì)地和新鮮程度。例如，在挑選蔬菜時，觸摸到嫩綠的葉子和飽滿的果實，我心里就明白這樣的食材一定能產(chǎn)生出好吃的菜品。同時，在選購的過程中，我也會注意到食材的色澤和香味，這些都為我接下來的料理增添了想象力和期待感。
第二階段，加工調(diào)料。在將食材進(jìn)行切割、腌制和調(diào)味的過程中，我發(fā)現(xiàn)手工的力量是不可替代的。例如，當(dāng)我親自將食材切割成大小合適的塊狀，并且聽到刀刃與食材碰撞的聲音時，我能感覺到自己對食物的掌控感，同時也更能準(zhǔn)確地判斷下一步的料理方式和時間。
第三階段，烹飪制作。在這個階段，我會不斷調(diào)整火候和時間，以確保每一道菜品都能達(dá)到最佳的口感和顏色。而在這個過程中，我發(fā)現(xiàn)做飯是一種細(xì)致入微的藝術(shù)，需要注重細(xì)節(jié)和耐心。有時候，我需要一直守在灶臺旁，不斷翻動和觀察菜品，以確保它們不會過熟或糊掉。雖然這需要我付出一些時間和精力，但當(dāng)看到最終的成品時，所有的付出都值得。
第四階段，品嘗食物。端起一道剛剛做好的菜品，將它送入口中，我能夠第一時間感受到食物的口感和味道。這種直接的感受讓我更加明白食物對于人們的重要性，也加深了我對于食物的尊重和感激。每次品嘗到美味的食物，我都會想到制作它的過程，想到食材的來源和勞動的辛苦，這讓我對于每一頓飯都倍感珍惜。
第五階段，分享心得。做飯不僅是一種獨立的活動，更是一種溝通和分享的方式。我經(jīng)常會將自己做的菜品拿出來與家人和朋友分享，互相交流和品味。在這過程中，我發(fā)現(xiàn)做飯不僅是一種技能，更是一種情感的表達(dá)。每一道菜品都能傳遞出我的情感和心意，與家人和朋友一同享受美食的時刻，更加增加了彼此之間的親密感和信任感。
通過這些階段的體驗和感受，我更加深刻地理解到做飯的過程不僅僅是為了填飽肚子，更是一種生活的態(tài)度和心境。做飯的過程讓我體會到食物的美味和豐富的文化底蘊，也讓我更加明白食物與人們之間的關(guān)系，以及它對人們身心的影響。因此，每次我站在廚房，握起刀具和調(diào)料，我都懷著一顆感恩和熱情的心，用食物為自己和他人創(chuàng)造美好的記憶和體驗。
做飯的心得感受篇六
第一段：引言 (200字)
做飯是我生活中的一大樂趣。每當(dāng)我進(jìn)入廚房，深呼吸著沁人心脾的香氣，我就能感受到自己整個身心都得到了放松和滿足。做飯既是一種技巧，也是一種藝術(shù)。我從中體會到的不僅僅是烹飪的過程，還有其中蘊含的情感和對于生活的理解。下面我將分享一些我在做飯過程中領(lǐng)悟到的心得體會和感受。
第二段：探索美食的樂趣 (200字)
烹飪是一項充滿創(chuàng)造力的活動。我喜歡自由地嘗試不同的食材和烹飪方法，探索不同的味道和風(fēng)味。每一次嘗試都是一次新的冒險，無論成功與否，都帶給我無窮的樂趣。在烹飪的過程中，我學(xué)會了如何調(diào)整配料比例，調(diào)味品的使用方法以及烹飪的時間和火候。這些技巧和知識讓我更好地掌握了烹飪的藝術(shù)，也豐富了我的生活。
第三段：家的溫暖 (200字)
做飯對我來說不僅僅是一種烹飪的技巧，更是一種表達(dá)愛的方式。每當(dāng)我為家人烹制一餐美食時，我感受到了家庭的溫暖和幸福。我喜歡看著他們品嘗著我做的菜肴，滿足地笑容。這種滿足感和成就感是無法用言語來表達(dá)的。在廚房里，我與家人之間建立了更加緊密的聯(lián)系，也讓我更加珍惜他們。
第四段：品味生活 (200字)
在我烹飪的過程中，我逐漸領(lǐng)悟到烹飪的本質(zhì)不僅僅是為了填飽肚子，更是一種品味生活的方式。通過細(xì)致入微地處理食材，我學(xué)會了關(guān)注細(xì)節(jié)和品味。每一道菜肴都有自己的色、香、味俱全，就像一幅精心繪制的畫作，可以讓人的感官得到全面的滿足。在充滿繁忙和瑣碎的生活中，烹飪給予了我一個放松身心、品嘗美食并感受生活的機(jī)會。
第五段：分享的快樂 (200字)
做飯不僅是為了自己，也是為了與他人分享。當(dāng)我將自己烹制的美食與親朋好友分享時，大家都能感受到我的用心和對他們的關(guān)愛。美食不僅僅是讓人們的味蕾得到滿足，更是一種友誼和親情的象征。在朋友的贊美聲中，我感到無比的驕傲和開心。烹飪讓我成為了一個更加善于分享的人，也給予了我?guī)椭突貓笏说臋C(jī)會。
總結(jié) (100字)
做飯是一門讓人生活更加豐富、更加有意義的技藝。通過烹飪，我發(fā)現(xiàn)了自己對于美食和生活的熱愛和熱情。無論是探索美食的樂趣，還是在烹飪中體會家的溫暖和品味生活，每一次嘗試都帶給我無盡的快樂和滿足。與家人和朋友分享我做的菜肴，更是讓我感受到友情和親情的力量。通過烹飪，我已經(jīng)不僅僅是一名烹飪者，更是一個用心和愛心去對待生活的人。
做飯的心得感受篇七
今天，我媽媽、阿姨和爺爺一起去金花洞玩。因為舅舅不方便搬，他讓我留下來照顧舅舅！所以，做午飯的擔(dān)子就落在我身上了！
這個看似簡單的事情，我很難完成！因為我?guī)缀鯖]做過飯，更沒做過給別人吃！
時光飛逝。不一會兒，就到了中午。該做午飯了！
我進(jìn)了廚房（其實這頓午飯是蛋炒飯）。打開煤氣，點燃，把雞蛋打碎，倒進(jìn)碗里。因為力太大，我的手指彈進(jìn)蛋殼里。
我不能修理雞蛋。這時我看到鍋差點暈過去。我沒在鍋里放任何東西。鍋已經(jīng)紅了。我趕緊把火調(diào)到最小，往鍋里倒油，不小心倒了很多油。我趕緊用鏟子在鍋里舀了點油！
停了一會兒，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋煎成蛋餅后，我把米飯倒進(jìn)鍋里，然后和雞蛋一起煎。雞蛋很快碎成小塊。我會把米飯打碎，直到它熟了。放點鹽進(jìn)去就行了！
就這樣，我匆匆做了這頓飯！
做飯的心得感受篇八
我隱隱約約的記著，在我二年級的一個假期，我第一次嘗試著將來必須做的一件事：做飯。
那是一個風(fēng)和日麗的日子，我一起來就看見太陽已經(jīng)升起，一看鬧鐘，我的天，已經(jīng)十點了，我呆在屋里，忙著平常的事：洗臉。刷牙。梳頭；一做完我就窩在沙發(fā)上看電視，不知不覺，已經(jīng)到了十二點。
妹妹，媽媽怎么還不回來??？姐姐問我，我回答：不知道啊！我的肚子都咕咕響了！我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐盛的午餐，十二點半了，媽媽還沒回來，我和姐姐就決定自己做飯。
炒雞蛋，先把雞蛋打入碗中，攪碎，再把番茄的皮剝掉，切成塊，把油燒熱，把雞蛋打著旋放入，加鹽，翻炒幾下，切成塊，再把番茄加入，放點調(diào)料，出鍋咯！接下來是姐姐的宮保雞丁，把五花肉切成丁，青椒切成塊，準(zhǔn)備料酒，油燒熱后，把雞丁放入，炒熟，加鹽，放料酒，炒幾下，把青椒放入，炒熟后出鍋。
好香??！我們和著米飯吃了，雖然不是很美味，但我們也體驗到了快樂！
做飯的心得感受篇九
有一次，爸爸和媽媽有事。我還沒起床，他們告訴我一聲，就開車走了。
一會上學(xué)，吃什么飯呢？家里也沒什么吃的了。我只好打開煤氣自己做，家里有飯便面，我便煮方便面。
一開始要燒水，把水燒開，這些我都會。但是放多少水呢？我不知道放多少水，我接了差不多一盆水，水燒開之后，我把面放上了……水放得實在是太多了，不知道該怎么辦，我就把水和面全都倒掉了。我又接了半盆水，又煮方便面，一試，還是多，又失敗了。
刷碗，到水龍頭前一看，全是方便面，一開水管，堵了！碗也沒刷，轉(zhuǎn)頭就跑，還是遲到了。
做飯的心得感受篇十
這幾天，同學(xué)們都說自己會做各種菜了，而我卻什么也不會。一向好強(qiáng)的我，不甘示弱，晚上就讓媽媽教我做飯。
媽媽對我一本正經(jīng)地說：“今天，我們先學(xué)一個簡單的菜――西紅柿炒雞蛋?！?BR> 我們來到廚房，面對一桌子的東西，我第一次感到手足無措。媽媽笑了笑，在一旁指導(dǎo)我。
我首先把西紅柿洗干凈，切成一小塊一小塊的，把雞蛋在桌沿上敲一個小紋，再把它用手掰開，放在碗里用筷子攪幾下。接著就把蔥花、鹽、雞精放在小盤子準(zhǔn)備好。
“一切俱備，只欠東風(fēng)?！蔽掖蜷_煤氣，到了點兒油。油點兒“噼噼啪啪”地從鍋里濺出來，“濺”到我的臉上、手上。感覺挺疼的。我有了一種恐懼感。有一想，大不了就是把手燙一個泡。于是，把心一衡，把雞蛋倒了進(jìn)去。“嘩!”我嚇得直往后退，漸漸地，鍋平靜了。
我拿起鍋鏟，由于用力過猛，胳膊挨到了鍋沿，沒多大會兒，起了泡。我疼得直掉“金豆豆”。這時，媽媽對我說：“先拿涼水沖一下，撒點兒鹽?！蔽野凑諎寢尩脑捵觯?，不太痛了。
我再次打開煤氣，用鍋鏟均勻的把雞蛋炒到快熟的時候，把西紅柿到了進(jìn)去，翻炒了兩三下，又把蔥花、鹽、雞精等全部倒入了鍋中?！班?，好了!我會炒西紅柿炒雞蛋了!”
第二天早上，我一去學(xué)校，就自豪地對同學(xué)們說：“同志們，告訴你們一個好消息，本小姐會做西紅柿炒雞蛋了!”同學(xué)們都對我投來羨慕的目光。
做飯的心得感受篇十一
我讀6年級時經(jīng)歷了我的第一次做飯。
那天晚上，我得知爸媽不回來吃飯，本來他們叫我到我外婆家去吃飯的，但后來我沒去，決定自己在家煮來吃。第一次煮飯，肯定要好好的做。于是，我看冰箱里有沒有剩飯剩菜可供將就熱來吃，但一看沒有。然后，我一看冰箱冷凍柜里有包好的抄手，于是決定試著煮抄手來吃。
我興沖沖地走進(jìn)廚房，心想今天可以煉就自己的廚藝了！嘿嘿。
首先，我先往鍋里盛適量的水，接著打火燒開，然后調(diào)作料。這下我可茫然了，不知道到底該放些什么作料。我回想起媽媽以前做面條、抄手是放的作料。于是，我憑自己的記憶和想象，將鹽、醬油、雞精等等調(diào)料一一放入碗中。就這樣匆匆忙忙的調(diào)好作料后，才把抄手放入沸騰的鍋里。靜侯了幾分鐘后，十幾個熱騰騰的抄手浮出了水面。我用瓢把它們舀到了我的碗里，用筷子在碗里攪拌了一下，使味道均勻?？粗约旱谝淮沃蟮某?，心里樂滋滋的。我迫不及待的夾了一個放入我嘴里，本以為很香味可口，然而味道卻變得如此之酸，不僅酸，而且還很咸！開始，我還自信的認(rèn)為本廚師煮的抄手肯定和外面餐館的有一拼，但是事實上卻不那么近人意。哎，我真是“佩服”我自己?。?BR> 雖然第一次做飯不太成功，但這畢竟是我第一次自己獨立去做，還是有所收獲。從這件事我感受到，平常一些事情，我們要多留意、多觀察，在平時觀察、留意中去把握環(huán)節(jié)，掌握要領(lǐng)，到時才不會慌亂；還認(rèn)識到，小事不能小看，要認(rèn)真對待，把它當(dāng)回事來做，這樣才能做好，并從中獲得知識，煉就自己的本領(lǐng)！
做飯的心得感受篇十二
今天，爸爸媽媽都出去了。不一會兒，我的肚子就唱起了空城計。于是，我腦洞大開，準(zhǔn)備自己做肉丸子。
首先，我從冰箱里拿出了做肉丸子的材料。有豬肉、雞蛋、生抽
我先把豬肉、雞蛋等食材混合好。再把食用油倒進(jìn)鍋里，只見油剛剛倒進(jìn)鍋里，就噼里啪啦地響了起來。我驚慌失措地跑到一邊，一動不動。這時，站在一旁的姐姐偷偷笑了起來。
等油全部熱了，我就把肉泥搓成圓球放進(jìn)鍋里。結(jié)果，我發(fā)現(xiàn)肉球放進(jìn)去后，它的聲音并不是很大，我才松了一口氣。
炸熟后，我就把肉丸撈了出來。沒想到，爸爸媽媽也回來了。我趕快把肉丸端了出來，爸爸先吃了一口，說味道不錯，我也吃了一個，發(fā)現(xiàn)確實很美味。心里還有點小得意，因為在做的過程中，我差點燙傷了，以為味道很差呢！
今天，我明白了一個道理，我自己做的菜雖好吃，但很辛苦。所以我以后要幫媽媽分擔(dān)更多的家務(wù)。
想到這，我的肚子咕咕叫了，便又狼吞虎咽地吃了起來。