方案的實施需要明確的時間表和責任分工。在制定方案之前，我們需要明確問題的性質和目標的要求，以便有針對性地進行方案設計。如果你正在制定方案，不妨看看以下范文，或許會有一些靈感。
酒店疫情工作方案篇一
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：
副組長：
組員:
(一)緊急監(jiān)測
1、各部門密切跟蹤境內外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
(一)疫情的監(jiān)測
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的.員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
要將預防發(fā)病和防止可能出現的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監(jiān)部門認可的單位出據)
2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳都
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
酒店疫情工作方案篇二
為加強新型冠狀病毒的防控工作，貫徹落實“預防為主，安全第一”的方針，維護酒店正常的對客接待秩序，確保廣大員工及員工家人的身體健康與生命安全，依據小店區(qū)治安辦、社區(qū)管委會相關通知精神，結合酒店實際，特制定本工作方案。
為有效防范新型冠狀病毒疫情在酒店發(fā)生，妥善化解疫情安全隱患。成立以董事長為組長，總經理為副組長，各部門負責人為成員的傳染病防控工作領導小組。下設云海浴閣疫情防控工作辦公室（以下簡稱“防控辦”），總經理兼任辦公室主任，辦公室主任為防控辦秘書，各自分工，統(tǒng)一協調。
董事長為酒店疫情防控工作第一責任人，負責酒店疫情防控全面管理工作；經理負責疫情防控具體工作的協調；酒店防控辦為疫情防控落實部門。
（一）領導小組職責
1、結合酒店實際制訂傳疫情防控工作規(guī)劃、應急預案、處置辦法。
2、加強酒店日常疫情報告制度的管理和防治措施落實情況的督查與評估，并配合政府有關部門做好疫情處置工作，降低疫情危害。
（二）酒店防控辦職責
1、通過多種形式開展疫情防治知識宣傳，宣傳欄張貼傳染病防治專題知識等。
2、建立傳疫情信息微信群，開展疫情聯防聯控；
3、做好每天廠區(qū)及人員防控檢查、消毒工作及檔案留存等；
4、負責外協人員管理、外來人員管理；
5、負責防控物資的采購；
6、負責安排落實酒店其他各項防控及應急措施。
（三）防控小組長職責
負責監(jiān)督所負責區(qū)域的防控工作落實情況，每天上午、下午對負責區(qū)域進行相關檢查，并如實填寫檢查表，檢查表每天下班前交到人事部。如發(fā)現問題及時監(jiān)督解決，無法及時解決的，立即向總經理匯報。
（四）部門經理職責
1、負責酒店各項防控工作的落實工作；
2、負責部門員工員工的防控教育、安全教育工作；
3、加強對客區(qū)域防控管理，防止員工不佩戴防護口罩、聚集等；
4、管理好用餐秩序，嚴禁員工外出就餐、聚集就餐；
5、安排好固定人員去送洗布草及領貨，安排好固定人員取餐和分餐；
6、做好區(qū)域環(huán)境清潔管理工作；
7、做好餐余垃圾及廢棄口罩管理；
（五）門衛(wèi)及值班人員職責
1、每天上班前門衛(wèi)及值班人員佩戴個人防護（防護口罩及一次性橡膠手套），做好秩序維護，應要求員工佩戴好防護口罩，排隊時人與人間隔1米以上，值班人員逐個對員工進行體溫測量，及進行相關詢問，并做好登記工作，登記內容包括：檢查時間、所在部門、姓名、年齡、有無癥狀、有無和湖北相關人員接觸。如體溫在37、2度以上的，或有與湖北相關人員接觸的，有其他癥狀的，嚴禁進入酒店?？记跈C盡量使用人臉識別系統(tǒng)，如考勤機無法識別，采用手工登記方式。
2、一般情況下，防控期間嚴禁重點疫區(qū)人員進入酒店，如確需進入酒店的，需報請公安部門同意后檢查登記程序執(zhí)行。
3、上班時間原則上不允許員工離開酒店，如因工作需要確需離開酒店的，門衛(wèi)做好相關進出記錄，如離開酒店范圍辦事的員工，進酒店前應側體溫，并做好相關外出路線登記，體溫正常方可進入酒店。
4、嚴禁快遞人員進入酒店，所有快遞收發(fā)由門衛(wèi)統(tǒng)一負責。
（六）員工職責
1、上班期間所有員工必須佩戴防護口罩；
2、上班時間嚴禁串崗，如因工作需要必須多人同時作業(yè)的，盡量保持安全距離；
3、嚴禁人員聚集閑談，聚集就餐；
4、廢棄口罩、餐盒放置于酒店指定地點；
5、辦公室人員應做好對公用辦公設備、固定電話的消毒工作；
6、防疫期間正值寒冬，工程部要做好空調（含中央空調）通氣消毒；
8、打噴嚏捂口鼻，慎揉眼。
9、飯前、如廁后需洗手，接觸公共設備后要洗手，洗手應嚴格按洗手六步法執(zhí)行；
10、如發(fā)現洗手間準備的肥皂、香皂、消毒液不足，應及時向部門負責人匯報；
11、下班后需外出的請佩戴防護口罩，家中做好通風，本人及家人盡量不要去人員密集場所，與人保持安全距離，不握手，不聚會。
（七）消毒及清潔人員職責
1、消毒作業(yè)前應佩戴好個人防護，防護口罩、一次性橡膠手套。
2、配備消毒液時要小心輕放，避免消毒液觸碰身體；
3、消毒液嚴格按酒店規(guī)定的配比進行調配；
4、辦公室公共區(qū)域（樓梯、樓道、電梯）、地面每天
下班后進行噴霧消毒，各辦公室下班后自行使用噴壺進行噴霧消毒。
5、會議室、接待區(qū)、招聘區(qū)使用后即進行消毒，門衛(wèi)室、洗手間（含辦公樓及車間）每天的消毒頻次為2次（中午、下班后）。
6、清潔人員應及時對廢棄口罩、餐余垃圾進行處理，處理時應佩戴口單及一次性橡膠手套。
7、做好進入酒店所有車輛的消毒滅殺工作；
（八）食堂工作人員職責
1、嚴格執(zhí)行酒店食堂管理制度；
2、外出采購時應佩戴防護口罩；
3、食堂工作人員上班期間必須佩戴防護口罩，佩戴一次性防護帽；
4、嚴禁生熟食混放；
5、分餐及送餐時一—定要注意清潔衛(wèi)生；
6、做好廚具及餐具的消毒處理；
（九）用工招聘管理
應聘人員應聘時，應要求其佩戴防護口罩前來面試，到酒店門口后，需經與人事部聯系，經同意后方能到酒店門衛(wèi)處登記，門衛(wèi)檢測面試人員體溫，做好相關記錄，體溫正常者方能進酒店面試，面試地點設置在17樓，嚴禁面試人員進入酒店對客等其他區(qū)域。
（十）客用垃圾及廢棄口罩管理
1、各部門設立專門的客用垃圾存放點，所有員工必須定點投放，由清潔人員統(tǒng)一收集處理。
2、各部門設立廢棄口罩收集點，所有員工必須定點丟棄，由清潔人員佩戴防護用品（防護口罩、一次性橡膠手套）統(tǒng)一收集處理。
（十一）
請酒店各部門嚴格執(zhí)行本工作方案，并每日上報疫情期間有“河北石家莊、北京、遼寧”旅居史的員工情況，期間員工發(fā)熱癥狀即時報至酒店防控辦。
酒店疫情工作方案篇三
為了做好20xx年防汛工作，提高快速反應和應急處置能力，保證防汛排水工作高效有序進行，最大限度的減少災害損失，保障人民生命財產安全，我街辦事處按照市、區(qū)防汛抗旱指揮部要求，市區(qū)分部和區(qū)委、區(qū)政府的要求和我區(qū)立足于防大汛、抗大洪、搶大險，著眼于急、難、險、重的工作任務，全面落實區(qū)委、區(qū)政府的工作部署，圍繞“美麗天津一號工程”建設，確保我區(qū)安全渡汛，特制定我街道辦事處防汛工作安排如下：
一、建立兩套班子。一是以武裝部牽頭的大堤防護民兵防汛第三團，任務是帶領駐街各單位民兵組織，按區(qū)劃定防護范圍，物資儲備，搞好上堤防汛。二是成立三條石街道辦事處防汛指揮部，任務是帶領全街干部，組織社區(qū)干部，對街地域1.47平方公里的居民駐地實施防汛教育及防護。
二、民兵武裝防汛第三團工作安排由武裝部負責并報區(qū)武裝部。
三、成立三條石街道辦事處防汛指揮部，總指揮：xxxx；副指揮：xxxx。街防汛指揮部下設防汛工作辦公室，主任由安璐兼任，辦公室成員為xxxx。
每所學校準備兩間教室，責成文衛(wèi)科負責掌握疏散點的門鑰匙，一有情況，立即到位開門安置。本項工作責任人李小峰。街城管科組織社區(qū)居委會進行一次危漏房屋調查，并及時向有關部門反饋，本項工作責任人為劉進釗。
五、建立搶險隊，以本街青年突擊隊為主力，全體同志協同作戰(zhàn)，搶險救災。本項工作責任人劉進釗。
六、建立生活保障工作隊，以街民政科為主，搞好防汛期間生活保障。本項工作責任人劉洪。
七、確保街屬天河、三江、凱達通三個實業(yè)公司下屬企業(yè)的防淹泡的工作落實，組織下屬企業(yè)查危房、漏房，做好防淹泡的預案工作，責任人于景書、楊連起、石麗珠。
八、由于天桂里、御河灣、大豐東等多個社區(qū)內部及周邊的污水井由于濱海市政道橋施工造成地下管網嚴重堵塞跑冒，雖已經進行了維修疏通，但汛期還應密切注意并及時上報情況。如遇大汛社區(qū)積水淹泡造成房屋受損應及時進行疏導，杜絕人員傷亡。責任人劉進釗、陳仲維。
九、城管科及社區(qū)居委會應做好轄區(qū)內防大汛、積水點居民內的防淹泡自保自救措施，督促協調有關部門做好排澇工作，責任人劉進釗、陳仲維。
十、建立信息網絡，確保有關人員能迅速到位。
十一、街防汛辦公室電話白天：xxx，晚上：xxx，并嚴格汛期的值班帶班制度，確保汛期值班2人以上，有專人帶班。
酒店疫情工作方案篇四
成立疫情防控領導小組，酒店總經理任組長，全面領導制定疫情防控措施，檢查措施落實情況。
堅持預防為主，防治結合的工作方針。按照“早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療”的防治原則，加強員工疫情防控意識，及時發(fā)現疫情，采取有效的預防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效控制疫情在酒店內部的傳播和蔓延。
堅持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學防控。嚴格按照政府關于疫情防控的相關法律法規(guī)，對疑似病例和確診病例，采取“及時發(fā)現、及時報告、及時治療、及時控制”，與此同時，對疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時采取及時隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。
各酒店疫情防控小組組長為總經理，駐店經理或行政副經理及人事部負責人為副組長，各部門負責人為小組成員，實行統(tǒng)一領導，分級負責。制定酒店的疫情防控工作方案和應急預案，建立疫情應急救援小組，并細化落實責任到崗到人。堅持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時間報備總部運營部和人力資源部。
開展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準確的健康狀況信息。
對重點疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴格執(zhí)行當地政府規(guī)定的隔離觀察制度。對于非重點關注地區(qū)返崗的員工按照當地相關規(guī)定進行篩查，并推動健康員工及時返崗。
酒店員工通道需設立測溫點和隔離點，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。
加強員工的健康情況詢問及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測全覆蓋，凡有發(fā)現員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應禁止進入工作場所并及時隔離。
疫情期間鼓勵酒店輪崗和錯峰錯時上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車接送員工。
加強酒店員工食堂的管理，勤通風，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時段進餐，就餐時相隔一米以上。
加強酒店員工宿舍的管理，制定測溫點和臨時隔離點，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴格控制外來人員進入。
加強對辦公室、活動室、更衣間等后勤區(qū)域設施設備的清潔消毒，保持通風換氣且暫停使用中央空調。
盡量減少聚集開會、聚集培訓等員工聚集活動，必須集聚開會的務必佩戴口罩并減少會議時間。
加強酒店在崗人員關于疫情防控基礎知識、個人防控措施及酒店應急預案流程等培訓，做到聯防聯控，精準施策。
疫情防控期間各部門負責人每天上班時務必做好部門員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當天中午前將部門匯總后的相關信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報備。
酒店疫情防控小組統(tǒng)一協調指揮，各部門在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實施疫情防控工作。
酒店內如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動應急預案，所有部門進入應急工作狀態(tài)，各部門負責人應組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點，并維護好現場秩序，并及時報告當地疾控中心，由專業(yè)人員將已感染的人員轉移至定點醫(yī)院救治。
酒店疫情防控小組相關負責人將對感染人員用過的物品和工作區(qū)域進行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進行14天隔離觀察。
疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導等方面的協助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關隔離和治療的工作。
各部門負責人務必每日對本部門人員的身體健康狀況逐一摸排，及時將有關情況報告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報總部運營部和人力資源部，嚴禁漏報，瞞報，遲報和不實報備。
酒店疫情防控小組須安排專人加強與當地政府等相關疫情防控部門的聯系，全力配合當地政府和社區(qū)疫情防控工作開展，協助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。
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酒店疫情工作方案篇五
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本預案。
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：
副組長：
組員：
(一)緊急監(jiān)測。
1、各部門密切跟蹤境內外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育。
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌理造成不良影響。
(一)疫情的監(jiān)測。
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告。
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式。
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
要將預防發(fā)病和防止可能出現的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部。
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監(jiān)部門認可的單位出據)。
2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房。
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳。
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳。
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部。
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室。
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
本預案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。
酒店疫情工作方案篇六
將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內控三個功能線條，其中：
1、保障線條：其主要職能是維護接待好現有的客源，跟進直接到酒店預訂和各級領導轉交的團體預訂及后續(xù)接待服務，確保完成部門銷售任務，保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成。
2、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產品，為酒店開發(fā)新的客源，以助于拓展更廣更大的市場份額，推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。
3、內控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理，協調處理好保障和拓展線條的關系，達到部門業(yè)務順利推進之管理目標。
（一）保障線條
1、工資福利
保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。
2、客源界定
（2）直接通過預訂部或客人直接上門預訂的團體客源，劃歸保障線條負責；
（3）公司及酒店各級領導介紹的團體客源，劃歸保障線條負責。
3、任務指標
酒店根據經營的季節(jié)性和歷史數據下達銷售部的全年銷售任務，銷售部再根據崗位及人員實際情況將銷售任務內部分解，具體如下：
銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e
備注：以上銷售任務指標包含客房房租和會議室場租收入
4、獎懲辦法
（1）當部門沒有完成酒店下達的總銷售任務指標時，銷售人員均不享有業(yè)績提成；
（2）當部門完成酒店下達的總銷售任務指標時，對銷售人員按以下辦法實施獎懲：
a、超額完成個人銷售任務指標的，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成；
b、完成個人銷售任務指標98%—100%的，銷售人員不獎不罰；
d、連續(xù)三個月未完成銷售任務，酒店有權對其做出降職、降薪、調崗處理。
5、考核周期及獎懲兌現
（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；
（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；
（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。
（二）拓展線條
除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負責開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：
1、工資福利
按深圳市最低工資標準定薪，酒店只提供免費食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇。
2、任務指標
銷售人員統(tǒng)一每月承擔10萬元的保底銷售任務（含客房房租、會議室租金及餐飲收入），其工資與銷售業(yè)績掛勾。
3、獎懲辦法
（1）超額完成保底銷售任務，按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵；
（2）未能完成保底銷售任務，按差額比例扣發(fā)工資，扣完為止；
（3）連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務，按自動離職處理。
4、考核及獎懲兌現
（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；
（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；
（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。
5、其他
拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶，以首次來店消費之日起，一年后自動成為酒店老客戶，由保障線條負責維護接待。
（三）內控線條
內控線條一般由部門經理、經理助理等崗位組成，根據工作職責和性質的不同，對內控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核，其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。
為了開僻更廣的客源渠道，提高酒店餐飲等配套項目的收入，特別針對銷售人員推出以下激勵措施：
3、會員卡銷售提成：按會員卡充值額的4%提取獎勵。
2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行，與之相抵觸的文件按本辦法實施；
3、本考核辦法為試行版本，試行過程中對相關問題的解釋權和決定權歸酒店總經辦。
酒店疫情工作方案篇七
(一)保障防護物質配備。準備口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計等防控物質。強化人員培訓。安排專人進行消毒操作規(guī)程和疫情防控措施的培訓，提升疫情防控和應急處置能力。
(二)在辦公場所和公共場所入口處要提示人員，必要時佩戴口罩。在醒目位置張貼健康提示，利用各種顯示屏宣揚新冠肺炎及其他沾染病防控知識。
(三)可增設廢棄口罩專用垃圾桶，用于投放使用過的口罩，并注意及時清算。
(四)預防性消毒。平常以透風換氣和清潔衛(wèi)生為主，同時對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒。必要時對地而、墻壁等進行預防性消毒。
(五)對員工進行健康監(jiān)測。實行逐日健康監(jiān)測制度，建立體溫監(jiān)測登記木。外地返回工作人員需進行登記，并按屬地管理原則進行管理。每天上班前應當對員工進行體溫丈量。
(六)健康教育。對復工人員發(fā)放宣揚手冊，在辦公場所和公共場所人流量大的地方張貼衛(wèi)生防護海報，播放宣揚視頻，和通過微信公眾號、微博定向推送防護知識資料。
(一)透風換氣。
1.優(yōu)先打開窗戶，采取自然透風。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣活動。
2.使用集中空調透風系統(tǒng)時，應當保證集中空調透風系統(tǒng)運轉正常。應關閉回風，使用全新風運行，確保室內有足夠的新風量。
3.應當保證廂式電梯的排氣扇、地下車庫透風系統(tǒng)運轉正常。
(二)空調運行。
1.采取全新風方式運行并關閉空調加濕功能，確保新風直接取自室外、進風口清潔、出風口通暢。
2.定期對空調進風口、出風口消毒采取有效氯500mg/l的消毒液擦拭;加強對風機盤管的凝結水盤、冷卻水的清潔消毒;空調透風系統(tǒng)的清洗消毒依照《公共場所集中空調透風系統(tǒng)清洗消毒規(guī)范》進行。
(三)垃圾搜集處理。
1.分類搜集，及時清運。普通垃圾放入黑色塑料袋，口罩等防護用品垃圾依照生活垃圾分類處理。垃圾筒及垃圾點周圍無散落，垃圾寄存點各類垃圾及時清運，垃圾無超時超量堆放。
2.清潔消毒。垃圾轉運車和垃圾筒保持清潔，可定期用有效氯500mg/l的含氯消毒劑噴灑或擦拭消毒;垃圾點墻壁、地面應保持清潔，可定期用有效氯500mg/l的含氯消毒液噴灑。
(四)自動扶梯、廂式電梯。
1.建議盡可能避免乘坐廂式電梯，乘坐時應當佩戴口罩。
2.廂式電梯的地面、側壁應當保持清潔，逐日消毒2次。
3.電梯按鈕、自動扶梯扶手等常常接觸部位逐日消毒應當很。
多于3次。
(五)地下車庫。
地下車庫的地面應當保持清潔。停車取卡按鍵等人員常常接觸部位逐日消毒應當很多于3次。
(六)會議室、辦公室、多功能廳。
1.保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，建議逐日透風3次，每次20?30分鐘，透風時注意保暖。
2.工作人員應當佩戴口罩，交談時保持1米以上距離。
3.減少開會頻次和會議時長，會議期間溫度適合時應當開窗或開門。建議采取網絡視頻會議等方式。
(七)餐廳餐飲場所(區(qū)域)、食堂和茶水間。
1.保持空氣流通，以清潔為主，預防性消毒為輔。
2.采取有效的分流措施，鼓勵打包和外賣，避免人員密集和聚餐活動。
3.餐廳逐日消毒1次。
(八)洗手間。
1.加強空氣流通。確保洗手盆、地漏等水封隔離效果。
2.逐h隨時進行衛(wèi)生清潔，保持地面、墻壁清潔，洗手池無污垢，便池無糞便污物積累。
3.物品表而消毒用有效氯500mg/l的含氯消毒劑對公共臺而、洗手池、門把手和衛(wèi)生潔具等物體表面進行擦拭，30分鐘后用清水擦拭干凈。
(一)設置應急區(qū)域?？稍谵k公場所或公共場所內設立應急區(qū)域;當出現疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進行暫時隔離，再依照相干規(guī)定處理。
(二)加強健康監(jiān)測。員工在崗期間注意本身健康狀態(tài)監(jiān)測，依照“早發(fā)現、早報告、早隔離、早醫(yī)治”的原則做好自我管理。經營單位應當公道安排員工輪休。
(三)出現疑似病例應對。當員工出現發(fā)熱、乏力、干咳等可疑癥狀時，要及時安排就近就診，在專業(yè)人員指點下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。經營場所須及時向相干部門報告，在專業(yè)人員指點下對密切接觸者展開排查，實行隔離視察。
酒店疫情工作方案篇八
疫情的暴發(fā)給全球的經濟和社會生活帶來了巨大沖擊，酒店業(yè)也不例外。作為一個酒店從業(yè)者，我親身經歷了疫情對行業(yè)的影響，同時也感受到了在這一特殊時期的酒店工作的挑戰(zhàn)和收獲。在這篇文章中，我將分享我在疫情期間的酒店工作心得體會。
第二段：提高安全措施和衛(wèi)生標準
由于新冠病毒的傳播性較強，酒店工作必須重視安全措施和衛(wèi)生標準的提高。在疫情期間，我們加強了對員工的培訓，并采取了一系列嚴格的消毒和防護措施，確保顧客和員工的安全。我們要求員工經常洗手、戴口罩，對公共區(qū)域進行定期消毒，并減少人員接觸等。這些措施不僅保護了員工和客人的健康，也提升了整個酒店的形象和信譽。
第三段：適應市場變化和客戶需求
疫情期間，旅游業(yè)幾乎停滯，酒店客房入住率大幅下降。作為酒店從業(yè)者，我們必須適應市場的變化，并及時調整經營策略。我們密切關注客人需求的變化，推出了更加靈活的預訂和取消政策，以吸引更多的客人入住。與此同時，我們也針對長期入住客戶提供了更加優(yōu)惠的價位和服務，以穩(wěn)定客源。通過靈活應對市場變化和滿足客戶需求，酒店得以在疫情期間保持了相對穩(wěn)定的運營。
第四段：團隊合作與協作能力
在這個特殊時期，團隊合作和協作能力變得尤為重要。我們面臨的各種挑戰(zhàn)需要酒店員工共同努力解決。良好的溝通、密切的協作和團隊合作成為了我們成功應對疫情的關鍵。我們每天開展工作交接會，共同商討處理客戶的難題，及時解決各種問題。同事之間互相支持和幫助，保持了積極的工作氛圍。通過團隊的努力，我們在疫情期間能夠保持高效的工作，為客人提供更好的服務。
第五段：對未來的展望和總結
雖然疫情帶來了許多困難和挑戰(zhàn)，但我相信這段經歷對我個人和酒店行業(yè)的發(fā)展都有著積極的作用。通過這段經歷，我學會了如何在逆境中堅持和應對挑戰(zhàn)，提高了自己的危機處理能力和團隊合作能力。同時，酒店業(yè)也從這次疫情中吸取了許多教訓，提升了安全與衛(wèi)生標準，加強了災害應對和管理能力。雖然疫情的影響還在繼續(xù)，但我相信在大家的共同努力下，酒店行業(yè)一定能夠戰(zhàn)勝困難，迎接更好的未來。
總結：
在這篇文章中，我分享了在疫情期間從事酒店工作的心得體會。我們必須加強安全措施和衛(wèi)生標準，適應市場變化和客戶需求，同時團隊合作與協作能力也是極其重要的。盡管疫情給酒店行業(yè)帶來了許多困難和挑戰(zhàn)，但我相信通過我們的努力和積極應對，我們將能夠走出困境，迎接更好的未來。
酒店疫情工作方案篇九
1，大堂大門處公示：疫情防控的宣傳公示以及當地收治醫(yī)院的聯系方式、酒店區(qū)域定時消毒等平面宣傳、提示賓客佩戴好口罩。
2，酒店大堂/前臺：放置好酒精棉片、電子體溫計，每位進店客人先測量體溫若體溫高于37.2℃等，按照政府部門發(fā)布的規(guī)定處理。
3，填寫賓客來源登記表，進入正常辦理流程
因疫情原因餐廳不公開早餐會有專工作人員送到房間
離店前再為客人測量體溫并記錄、詢問并記錄客人下一站抵達計劃、對客人的身體狀況進行關心詢問，避免客人在店期間有任何不適的狀況、詢問客人對于酒店的疫情防控工作是否滿意。
酒店疫情工作方案篇十
當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作進入關鍵時刻。根據xx市政府以及集團、事業(yè)群和業(yè)主公司相關文件及會議要求，結合xxx酒店實際情況，特制定xxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。
普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快速反應機制，采取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在xxx酒店的發(fā)生和蔓延。
新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領導、分工負責、措施得當、反應及時、處置果斷”的原則。
成立xxx酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調整防控方案。
(一)組長：xxx
負責全面部署xxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。
(二)副組長:xxx
負責組織、協調各防控組成員，負責監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據防控工作形勢，督促和指導各項防控工作的開展及落實。
(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部
每天掌握內部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經理、防控領導小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關部門報告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護。
負責收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。
(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)
聯合文昌公司每周2次按標準對酒店進行全面消毒工作。客房部每日安排專人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。
(五)秩序維護組：安全保障部
加強對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內秩序穩(wěn)定及協助各項強制性措施落到實處。
(六)通風保障組：工程部
工程部每日加強設備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設備正常運轉;
按照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統(tǒng);
每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。
(一)疫情防控宣傳
利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識;
向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;
每日發(fā)布酒店疫情防控情況。
(二)員工自身防護及要求
進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護;
為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品;
教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;
帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。
不信謠、不傳謠，履行好本職工作。
按要求對員工健康情況進行統(tǒng)計(登記)，并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關于實施企業(yè)復產復工報備制度的通知》精神嚴格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執(zhí)行。
(三)酒店出入管控
實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查;
人員管控：
3)所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。
車輛管控：
1)酒店停車場入口設置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測;并核實車內人員動態(tài)信息和健康狀況。
2)拒絕所有非客車輛進入停車場。
(四)酒店內部人員管控要求
除用餐期間，酒店內的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;
通知酒店所有員工，強制執(zhí)行以下要求：
1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。
2)近期經過湖北以外疫情較為嚴重地區(qū)(截至2月13日下午2點，累計確診人數超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。
3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復后可以返崗。
安排專人對接重點單位的人員防控工作。
(五)消毒及通風
公共區(qū)域重點部位實施每日消毒(具體由高眾公司承擔)。
2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進行清潔消毒。
3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。
4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產日清。
5)設置口罩專門回收箱(點)，定時消毒及清理。
公共區(qū)域每周2次實施全面消毒(具體由聯合文昌公司承擔)：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域實施全面消毒，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進行重點消毒。
客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實到位。
保持每日通風措施。
1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據風機載荷量開啟新風系統(tǒng)。
2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風。
3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。
提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。
(六)就餐區(qū)及就餐管控
酒店內共有一處內部員工餐廳(位于酒店負一層)，對餐廳的管控措施：
采取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。
(七)信息溝通及信息上報
及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。
a)要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)(健康)情況統(tǒng)計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。
b)符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于度)將禁止進入酒店和員工宿舍。
c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。
及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息，取得工作支持。及時關注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達和執(zhí)行。對發(fā)現的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。
每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關部門。
(八)應急預案
出現以下情況時，酒店將立即啟動應急處置措施：
1)出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者;
2)體溫檢測出現高溫人員;
3)有人員出現發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。
應急處置措施
1)出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部應注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制，并及時報警處理。
2)體溫檢測出現高溫人員，禁止該人員進入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項應急處置措施。
落實好有關政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。
根據目前新冠肺炎防控形勢，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續(xù)傳播和擴散，切實保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會生活秩序，保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務和經營，海南省商務廳、海南省市場監(jiān)督管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協會聯合制定本復工經營服務防控指南。
酒店疫情工作方案篇十一
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內容。
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發(fā)現后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的;在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現并滿足賓客的需求;在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。
餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內容有：
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
酒店疫情工作方案篇十二
目前，在我國的大中城市，蟑螂、老鼠、蚊蠅、跳蚤、包括臭蟲等有害生物對酒店、寫字樓、度假村和醫(yī)院等公共場所的侵害日趨嚴重。這些有害生物將會給您帶來很多負面的影響，如：聲譽損失、經濟損失、污染食品和傳播疾病等。做好公共場所的有害生物防治工作，創(chuàng)造更健康的衛(wèi)生環(huán)境，具有重要而深遠的意義。
每個建筑的結構和環(huán)境條件都是唯一性的，因此首先需要在建筑內部和外部進行詳細勘察或檢查。并遵循綜合治理的理念進行有害生物防治，治理。
老鼠可以從建筑結構的漏洞侵入，也可以隨著原材料和包裝進入室內。為了保護目標設施不受鼠類侵擾，我們的解決方案是：
內部監(jiān)測：在敏感區(qū)域布放物理設施進行監(jiān)測;
快速殺滅：當鼠密度較高或物理設施失效時，在老鼠活動的區(qū)域投放溴鼠靈誘餌，是快速降低老鼠密度的有效措施。
蟑螂以攜帶傳播為主，它會被原材料、包裝以及衣物、箱包等物品帶入室內，如果您為它提供了食源、水源和庇護所，它將會在此孳生并繁殖，而最終會損害到您的`利益。
快速殺滅：當蟑螂密度高時，首先在蟑螂聚集區(qū)域使用殺滅蟑膠餌進行速消殺處理，可快速降低蟑螂密度，同時解決蟑螂的抗藥性問題;效果一般能維持3-6個月。
防控監(jiān)測：在高度風險區(qū)域選擇關鍵點布放蟑螂監(jiān)測設施。
螞蟻通常由于食物的吸引或建筑結構的問題而侵入室內，發(fā)現螞蟻區(qū)域需要得到及時治理。
噴灑殺蟲劑容易使螞蟻擴散，而很難消滅蟻巢，控制螞蟻使用餌劑是最好的選擇，在螞蟻活動的蟻道上和蟻巢旁使用殺蟻膠餌，在快速解決螞蟻問題的同時，也可預防螞蟻的再次入侵。
臭蟲問題主要發(fā)生在臥房里，臭蟲是隨著衣物、箱包甚至家具等物品帶入室內，它在夜晚吸血并騷擾客人，這將導致客戶的流失以及聲譽和財產的損失。
治本清源：徹底清潔房間尤其是床鋪，相鄰的房間也需要被檢查和處理。
飛蟲問題主要是由于衛(wèi)生環(huán)境、防護漏洞和照明吸引而發(fā)生的，盡可能的將門保持關閉狀態(tài)，以減少飛蟲進入室內，在重點控制區(qū)域需要：
殺蠅餌劑：針對蒼蠅可投放或殺蠅餌劑，可以快速并長期的控制蒼蠅密度。
四川非凡蟲控技師有著多年的企事業(yè)單位防制的實踐經驗，可以幫助企事業(yè)單位建立一套嚴格符合規(guī)范，并有效控制蟲害的管理體系，每個大客戶都將有我公司提供一個完整的滅四害套餐，針對您單位不同的環(huán)境特點、衛(wèi)生情況、實施個性化的蟲害管理服務。
酒店疫情工作方案篇十三
為有效防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，堅決有力隔斷傳染源、切斷風險源，切實維護經濟社會正常秩序，更好保障人民群眾生命安全和身體健康，按照中央、省委省政府和xx市防控工作部署，根據《xx省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組關于做好企業(yè)復工和疫情防控工作的通知》、《關于做好全市企業(yè)復工和疫情防控的實施意見》要求，結合xx實際，制定我市企業(yè)(包括工業(yè)企業(yè)、建筑企業(yè)、服務業(yè)企業(yè)、農業(yè)企業(yè)等，下同)復工和疫情防控工作實施方案，請遵照執(zhí)行。
1.防控為先。嚴格按照“存量防擴散、增量防輸入”要求，實行“有序放開受控”，確保全市企業(yè)有序復工、疫情可控。在嚴格落實防疫措施前提下，盡快組織保障公共事業(yè)運行、疫情防控、群眾生活及其他涉及重要國計民生必須的相關企業(yè)和重點項目建設復工。
其他企業(yè)按規(guī)定時間分類分批有序復工：對疫情防控到位、復工人員底數清、本地員工占比大的重要出口企業(yè)、上市公司、重點制造業(yè)企業(yè)、規(guī)(限)上企業(yè)和畝均效益高企業(yè)予以優(yōu)先審批復工;尚未達到復工條件的，經審批后可以安排高管和關鍵崗位人員返崗開展復工準備;部分防控任務較重區(qū)域可根據實際情況適當延后企業(yè)復工。
2.塊抓條保。成立由市分管領導牽頭的企業(yè)復工和疫情防控工作專班，統(tǒng)籌做好企業(yè)有序復工和疫情防控工作，逐步恢復正常生產經營秩序。按照屬地管理原則，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)對轄區(qū)企業(yè)疫情防控負總責，建立鎮(zhèn)(街)為單位、村(社)為基礎、網格為支撐的防控工作體系，嚴密落實各項防控措施。
市直企業(yè)(建設項目)服從屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)疫情防控管理，市建設局、市交通運輸局、市水利局、各國資公司等主管部門要全力協助鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)開展工作。行業(yè)主管部門發(fā)揮管理優(yōu)勢，統(tǒng)籌運用行業(yè)管理綜合數據信息和行政法律手段，為企業(yè)復工疫情防控和精準施策提供強有力的信息支撐和執(zhí)法保障。
3.壓實責任。按照法人負責和“誰用工、誰管理、誰負責”原則，落實企業(yè)對本企業(yè)復工疫情防控的主體責任。要求復工企業(yè)嚴格執(zhí)行“四必須”防控承諾、做到“六個一律”：必須成立由企業(yè)法人代表牽頭的疫情防控工作小組，組成專班負責疫情防控工作，制訂本企業(yè)疫情防控和復工方案;必須嚴密落實各項防疫措施，做好完善的每日臺賬記錄，自覺承擔本企業(yè)防控責任和經費支出;必須承諾疫期不新招收不符合疫控要求的重點區(qū)域人員及其密切接觸者;必須嚴格落實紹外返工人員不少于14天的企業(yè)自身隔離醫(yī)學觀察措施。一律如實報告員工個人健康狀況，自覺接受防疫監(jiān)測，嚴格落實符合防疫要求的個人防護措施，確保職工身體健康;一律由企業(yè)組織，在符合防疫要求的前提下，通過微信、網絡課堂等各種方式對員工進行一次防疫安全教育培訓;一律對企業(yè)公共區(qū)域和生產生活區(qū)域進行嚴格的消毒滅菌工作，確保符合防疫有關要求;一律對所有的生產加工設施設備進行一次全面的檢查維修和消毒，排查隱患，確保設施設備安全;一律要求企業(yè)主要負責人、防疫和安全管理人員提前到崗到位、履行職責;一律落實未經審批同意復工的企業(yè)責任追究制度。
(一)準備階段
4.系統(tǒng)摸排。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)按照“全面排查、突出重點、聚焦篩選”要求，組織企業(yè)對節(jié)后計劃返工人員信息進行詳細排查，全面掌握返工人員的春節(jié)去向、返諸行程、健康狀況等基本信息，建立“一人一檔”、“一企一檔”。市公安局及主管部門綜合利用大數據和行業(yè)信息，系統(tǒng)梳理湖北等重點區(qū)域返工人員信息，相關信息報市疫情防控指揮部下發(fā)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，指導全市及時采取有力措施，做到日查日清。
5.提前告知。企業(yè)要通過電話聯系等方式，提前做好疫情重點區(qū)域人員的疏導勸返工作。湖北等疫情重點區(qū)域一律不得返還;14天內有流行病學史(湖北等疫情重點區(qū)域旅行史、生活史、與當地人接觸史)或與其他區(qū)域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律不得返還。在省級疫情一級響應解除前，企業(yè)xx市外用工原則上“不招不進”，不得到xx市外開展招聘活動，不得從xx市外新招聘員工，不得安排員工到疫情嚴重地區(qū)出差。
6.復工核準。在做好人員排查的同時，確需復工企業(yè)須制訂本企業(yè)疫情防控和復工方案，包括領導體系、責任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應急處置等內容，細化落實到車間、班組，明確專人負責。嚴格實施企業(yè)向屬地承諾制度，準備復工企業(yè)須將疫情防控工作小組、疫情防控工作方案、復工生產方案、疫情防控應急預案、返崗返工人員“一人一檔”和承諾書等相關材料報屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)核查，經行業(yè)主管部門和衛(wèi)健局聯合審核后報市防疫指揮部批準后方可復工。未停工(含已復工)企業(yè)按上述要求補辦手續(xù)。復工情況報xx市疫情聯防聯控指揮部備案。
(二)返崗階段
7.全面防控。嚴格落實交通卡口管控，采取有力措施，實行紹外人員“受控式進入”。對紹外返諸人員，嚴密安排各交通入口站點逐一檢查，對有發(fā)熱等相關癥狀的人員務必做到詳細詢問和登記，并及時采取針對措施。發(fā)現紹外來諸人員一律予以勸返。
8.有序對接。按照“屬地負責、企業(yè)主體、定向跟進”要求，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要及時對接各卡口站點入諸人員信息，并反饋有關人員對應企業(yè)。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織做好站點到屬地的接駁任務，落實定向跟蹤制度，動態(tài)掌握相關人員行程狀況，確保跟進任務到崗、責任到人。企業(yè)要將返工人員信息提前2天報鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)。
9.分類管理。企業(yè)接收返工人員后，要立即對紹外人員落實居廠隔離觀察14天措施;隔離觀察后排除的，企業(yè)應正常安排工作。對14天內有流行病學史的返工人員，發(fā)現有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的，要第一時間用救護車送人民醫(yī)院發(fā)熱門診就診排查，并報衛(wèi)健局備案。
(三)復工階段
10.日常防疫。企業(yè)要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，落實專門疫情防控管控人員、設立企業(yè)測溫點和隔離場所，配備防護口罩、消毒液、紅外測溫儀等防控用品。每日對生產、生活場所進行消毒和通風，確保生產生活環(huán)境清潔衛(wèi)生。建立全員健康監(jiān)測制度，每天不少于2次實行全員測量體溫并進行健康詢問。用餐實行簡約配餐、錯時取餐、分散用餐。疫情防控期間職工吃住在廠。傳達室嚴禁非廠人員進入，建立防控工作臺賬。
11.疫情處置。如發(fā)現發(fā)熱等可能疫情發(fā)生，企業(yè)須及時報告鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，并第一時間用救護車送至醫(yī)療機構發(fā)熱門診就診。經查實確有疫情的，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要組織企業(yè)嚴格做好醫(yī)學觀察和居廠隔離措施，對涉疫場所及時采取消毒和封閉等措施，并視情督促企業(yè)停工停產。對涉疫停工、封閉企業(yè)，由屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織相關部門嚴格排查和檢驗完成后，符合啟封、復工條件的企業(yè)，憑衛(wèi)健局出具的復工許可意見后方可啟封和復工。
12.督查檢查。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要建立網格化的巡查檢查機制，切實加強企業(yè)復工后的疫情防控督查，指導做好相關防疫工作，并對發(fā)生疫情點啟動溯源調查。要對防控工作落實情況加大暗訪力度，加密督查頻次，對重點部位管控措施是否真嚴真實真落地、重點人員是否跟蹤管控到位進行暗訪和隨機檢查，注重發(fā)現和查處典型案例。
13.各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要因地制宜制訂相關工作預案，成立工作專班，健全工作機制，加強屬地企業(yè)疫情防控管理。深化“三服務”，幫助企業(yè)解決實際困難問題，確保平穩(wěn)復工、防疫到位。
14.市發(fā)改局、市經信局、市教體局、市自然資源和規(guī)劃局、市建設局、市交通運輸局、市水利局、市農業(yè)農村局、市商務局、市文廣旅游局、市市場監(jiān)管局、市金融辦、市供銷總社、各國資公司等主管部門(單位)要牽頭指導相關領域企業(yè)復工疫情防控工作。市人力社保局要加強企業(yè)勞動用工指導，妥善處理疫情防控期間勞動關系問題。市醫(yī)保局要按相關政策規(guī)定落實防疫應急過程中及時撥付相關人員的醫(yī)療費用，并納入“一站式”醫(yī)療救治。
15.紀檢監(jiān)察等部門要嚴格開展執(zhí)紀執(zhí)法，嚴肅疫期防控責任落實，對因思想麻痹、措施不力導致疫情輸入和蔓延，緩報、瞞報、漏報疫情的，嚴格問責，發(fā)現一起、查處一起、通報一起，絕不姑息。凡居家隔離觀察和集中隔離觀察以外發(fā)現企業(yè)確診病例的，一律實行責任倒查。對復工后不認真開展防疫工作的企業(yè)責令停產整改，造成疫情擴散的`依法嚴肅追究法律責任。
酒店疫情工作方案篇十四
全縣工商系統(tǒng)要在當地政府的統(tǒng)一領導和縣局市場人感染h7n9禽流感防控應急指揮部的指導下，認真貫徹“加強領導、密切配合，依靠科學、依法防治，群防群控、果斷處置”的方針，按照“統(tǒng)一領導、分級負責、屬地管理”的原則，立足職能，周密部署，嚴密防范，監(jiān)管到位，與有關部門密切配合，快速反應，采取果斷措施，及時、有效防控市場人感染h7n9禽流感疫情。
（一）應急組織機構與職責
1、市場防控應急指揮部
縣局成立以張步勇局長為指揮長，其他局領導為副指揮長，市場合同股、經檢大隊、消保股、辦公室為成員單位的市場防控應急指揮部，統(tǒng)一協調和指導全縣工商系統(tǒng)的人感染h7n9禽流感防控應急處置工作。
應急指揮部應及時研究人感染h7n9禽流感疫情有關情況，制定全縣市場防控應急管理措施，指導各分局及時、穩(wěn)妥地開展市場防控人感染h7n9禽流感工作，在疫情發(fā)生后，啟動應急預案。
2、市場防控應急辦公室
應急指揮部下設市場防控人感染h7n9禽流感應急辦公室，辦公室設在市場合同股。其職責：在應急指揮部的領導下，具體負責人感染h7n9禽流感防控工作的組織指揮、協調指導、應急情況處置、情況通報、工作督辦、信息搜集和情況匯總等工作；負責落實應急指揮部的指示和部署的具體工作。
（二）部門職責分工
1、市場合同股
調查掌握人感染h7n9禽流感疫情情況，研究人感染h7n9禽流感疫情應急管理措施，指導各分局人感染h7n9禽流感市場防控工作，檢查市場防控工作情況；負責向政府和有關部門通報市場防控工作情況；在疫情發(fā)生后，指導疫區(qū)工商分局在當地政府領導下，協調配合有關部門關閉交易場所，并做好停止畜禽制品交易活動的善后工作。
2、辦公室
在縣人感染h7n9禽流感防控指揮部的統(tǒng)一協調下，歸口負責全縣人感染h7n9禽流感市場防控疫情情況、工商部門重大案件查處情況的新聞宣傳工作，承擔重要文字材料的綜合工作，按有關要求和途徑上報縣局系統(tǒng)防控工作情況；負責統(tǒng)一調度防控物資、車輛等。
3、經檢大隊
負責打擊制售假冒偽劣防疫產品的不法行為。
4、消保股
酒店疫情工作方案篇一
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：
副組長：
組員:
(一)緊急監(jiān)測
1、各部門密切跟蹤境內外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。
(一)疫情的監(jiān)測
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的.員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
要將預防發(fā)病和防止可能出現的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監(jiān)部門認可的單位出據)
2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳都
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
酒店疫情工作方案篇二
為加強新型冠狀病毒的防控工作，貫徹落實“預防為主，安全第一”的方針，維護酒店正常的對客接待秩序，確保廣大員工及員工家人的身體健康與生命安全，依據小店區(qū)治安辦、社區(qū)管委會相關通知精神，結合酒店實際，特制定本工作方案。
為有效防范新型冠狀病毒疫情在酒店發(fā)生，妥善化解疫情安全隱患。成立以董事長為組長，總經理為副組長，各部門負責人為成員的傳染病防控工作領導小組。下設云海浴閣疫情防控工作辦公室（以下簡稱“防控辦”），總經理兼任辦公室主任，辦公室主任為防控辦秘書，各自分工，統(tǒng)一協調。
董事長為酒店疫情防控工作第一責任人，負責酒店疫情防控全面管理工作；經理負責疫情防控具體工作的協調；酒店防控辦為疫情防控落實部門。
（一）領導小組職責
1、結合酒店實際制訂傳疫情防控工作規(guī)劃、應急預案、處置辦法。
2、加強酒店日常疫情報告制度的管理和防治措施落實情況的督查與評估，并配合政府有關部門做好疫情處置工作，降低疫情危害。
（二）酒店防控辦職責
1、通過多種形式開展疫情防治知識宣傳，宣傳欄張貼傳染病防治專題知識等。
2、建立傳疫情信息微信群，開展疫情聯防聯控；
3、做好每天廠區(qū)及人員防控檢查、消毒工作及檔案留存等；
4、負責外協人員管理、外來人員管理；
5、負責防控物資的采購；
6、負責安排落實酒店其他各項防控及應急措施。
（三）防控小組長職責
負責監(jiān)督所負責區(qū)域的防控工作落實情況，每天上午、下午對負責區(qū)域進行相關檢查，并如實填寫檢查表，檢查表每天下班前交到人事部。如發(fā)現問題及時監(jiān)督解決，無法及時解決的，立即向總經理匯報。
（四）部門經理職責
1、負責酒店各項防控工作的落實工作；
2、負責部門員工員工的防控教育、安全教育工作；
3、加強對客區(qū)域防控管理，防止員工不佩戴防護口罩、聚集等；
4、管理好用餐秩序，嚴禁員工外出就餐、聚集就餐；
5、安排好固定人員去送洗布草及領貨，安排好固定人員取餐和分餐；
6、做好區(qū)域環(huán)境清潔管理工作；
7、做好餐余垃圾及廢棄口罩管理；
（五）門衛(wèi)及值班人員職責
1、每天上班前門衛(wèi)及值班人員佩戴個人防護（防護口罩及一次性橡膠手套），做好秩序維護，應要求員工佩戴好防護口罩，排隊時人與人間隔1米以上，值班人員逐個對員工進行體溫測量，及進行相關詢問，并做好登記工作，登記內容包括：檢查時間、所在部門、姓名、年齡、有無癥狀、有無和湖北相關人員接觸。如體溫在37、2度以上的，或有與湖北相關人員接觸的，有其他癥狀的，嚴禁進入酒店?？记跈C盡量使用人臉識別系統(tǒng)，如考勤機無法識別，采用手工登記方式。
2、一般情況下，防控期間嚴禁重點疫區(qū)人員進入酒店，如確需進入酒店的，需報請公安部門同意后檢查登記程序執(zhí)行。
3、上班時間原則上不允許員工離開酒店，如因工作需要確需離開酒店的，門衛(wèi)做好相關進出記錄，如離開酒店范圍辦事的員工，進酒店前應側體溫，并做好相關外出路線登記，體溫正常方可進入酒店。
4、嚴禁快遞人員進入酒店，所有快遞收發(fā)由門衛(wèi)統(tǒng)一負責。
（六）員工職責
1、上班期間所有員工必須佩戴防護口罩；
2、上班時間嚴禁串崗，如因工作需要必須多人同時作業(yè)的，盡量保持安全距離；
3、嚴禁人員聚集閑談，聚集就餐；
4、廢棄口罩、餐盒放置于酒店指定地點；
5、辦公室人員應做好對公用辦公設備、固定電話的消毒工作；
6、防疫期間正值寒冬，工程部要做好空調（含中央空調）通氣消毒；
8、打噴嚏捂口鼻，慎揉眼。
9、飯前、如廁后需洗手，接觸公共設備后要洗手，洗手應嚴格按洗手六步法執(zhí)行；
10、如發(fā)現洗手間準備的肥皂、香皂、消毒液不足，應及時向部門負責人匯報；
11、下班后需外出的請佩戴防護口罩，家中做好通風，本人及家人盡量不要去人員密集場所，與人保持安全距離，不握手，不聚會。
（七）消毒及清潔人員職責
1、消毒作業(yè)前應佩戴好個人防護，防護口罩、一次性橡膠手套。
2、配備消毒液時要小心輕放，避免消毒液觸碰身體；
3、消毒液嚴格按酒店規(guī)定的配比進行調配；
4、辦公室公共區(qū)域（樓梯、樓道、電梯）、地面每天
下班后進行噴霧消毒，各辦公室下班后自行使用噴壺進行噴霧消毒。
5、會議室、接待區(qū)、招聘區(qū)使用后即進行消毒，門衛(wèi)室、洗手間（含辦公樓及車間）每天的消毒頻次為2次（中午、下班后）。
6、清潔人員應及時對廢棄口罩、餐余垃圾進行處理，處理時應佩戴口單及一次性橡膠手套。
7、做好進入酒店所有車輛的消毒滅殺工作；
（八）食堂工作人員職責
1、嚴格執(zhí)行酒店食堂管理制度；
2、外出采購時應佩戴防護口罩；
3、食堂工作人員上班期間必須佩戴防護口罩，佩戴一次性防護帽；
4、嚴禁生熟食混放；
5、分餐及送餐時一—定要注意清潔衛(wèi)生；
6、做好廚具及餐具的消毒處理；
（九）用工招聘管理
應聘人員應聘時，應要求其佩戴防護口罩前來面試，到酒店門口后，需經與人事部聯系，經同意后方能到酒店門衛(wèi)處登記，門衛(wèi)檢測面試人員體溫，做好相關記錄，體溫正常者方能進酒店面試，面試地點設置在17樓，嚴禁面試人員進入酒店對客等其他區(qū)域。
（十）客用垃圾及廢棄口罩管理
1、各部門設立專門的客用垃圾存放點，所有員工必須定點投放，由清潔人員統(tǒng)一收集處理。
2、各部門設立廢棄口罩收集點，所有員工必須定點丟棄，由清潔人員佩戴防護用品（防護口罩、一次性橡膠手套）統(tǒng)一收集處理。
（十一）
請酒店各部門嚴格執(zhí)行本工作方案，并每日上報疫情期間有“河北石家莊、北京、遼寧”旅居史的員工情況，期間員工發(fā)熱癥狀即時報至酒店防控辦。
酒店疫情工作方案篇三
為了做好20xx年防汛工作，提高快速反應和應急處置能力，保證防汛排水工作高效有序進行，最大限度的減少災害損失，保障人民生命財產安全，我街辦事處按照市、區(qū)防汛抗旱指揮部要求，市區(qū)分部和區(qū)委、區(qū)政府的要求和我區(qū)立足于防大汛、抗大洪、搶大險，著眼于急、難、險、重的工作任務，全面落實區(qū)委、區(qū)政府的工作部署，圍繞“美麗天津一號工程”建設，確保我區(qū)安全渡汛，特制定我街道辦事處防汛工作安排如下：
一、建立兩套班子。一是以武裝部牽頭的大堤防護民兵防汛第三團，任務是帶領駐街各單位民兵組織，按區(qū)劃定防護范圍，物資儲備，搞好上堤防汛。二是成立三條石街道辦事處防汛指揮部，任務是帶領全街干部，組織社區(qū)干部，對街地域1.47平方公里的居民駐地實施防汛教育及防護。
二、民兵武裝防汛第三團工作安排由武裝部負責并報區(qū)武裝部。
三、成立三條石街道辦事處防汛指揮部，總指揮：xxxx；副指揮：xxxx。街防汛指揮部下設防汛工作辦公室，主任由安璐兼任，辦公室成員為xxxx。
每所學校準備兩間教室，責成文衛(wèi)科負責掌握疏散點的門鑰匙，一有情況，立即到位開門安置。本項工作責任人李小峰。街城管科組織社區(qū)居委會進行一次危漏房屋調查，并及時向有關部門反饋，本項工作責任人為劉進釗。
五、建立搶險隊，以本街青年突擊隊為主力，全體同志協同作戰(zhàn)，搶險救災。本項工作責任人劉進釗。
六、建立生活保障工作隊，以街民政科為主，搞好防汛期間生活保障。本項工作責任人劉洪。
七、確保街屬天河、三江、凱達通三個實業(yè)公司下屬企業(yè)的防淹泡的工作落實，組織下屬企業(yè)查危房、漏房，做好防淹泡的預案工作，責任人于景書、楊連起、石麗珠。
八、由于天桂里、御河灣、大豐東等多個社區(qū)內部及周邊的污水井由于濱海市政道橋施工造成地下管網嚴重堵塞跑冒，雖已經進行了維修疏通，但汛期還應密切注意并及時上報情況。如遇大汛社區(qū)積水淹泡造成房屋受損應及時進行疏導，杜絕人員傷亡。責任人劉進釗、陳仲維。
九、城管科及社區(qū)居委會應做好轄區(qū)內防大汛、積水點居民內的防淹泡自保自救措施，督促協調有關部門做好排澇工作，責任人劉進釗、陳仲維。
十、建立信息網絡，確保有關人員能迅速到位。
十一、街防汛辦公室電話白天：xxx，晚上：xxx，并嚴格汛期的值班帶班制度，確保汛期值班2人以上，有專人帶班。
酒店疫情工作方案篇四
成立疫情防控領導小組，酒店總經理任組長，全面領導制定疫情防控措施，檢查措施落實情況。
堅持預防為主，防治結合的工作方針。按照“早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療”的防治原則，加強員工疫情防控意識，及時發(fā)現疫情，采取有效的預防與治療措施，切斷疫情傳播途徑，有效控制疫情在酒店內部的傳播和蔓延。
堅持正面宣傳，做到不造謠、不信謠、不傳謠，依法科學防控。嚴格按照政府關于疫情防控的相關法律法規(guī)，對疑似病例和確診病例，采取“及時發(fā)現、及時報告、及時治療、及時控制”，與此同時，對疑似病例和確診病例員工的密切接觸者要及時采取及時隔離控制的措施，做到統(tǒng)一、有序、迅速、高效。
各酒店疫情防控小組組長為總經理，駐店經理或行政副經理及人事部負責人為副組長，各部門負責人為小組成員，實行統(tǒng)一領導，分級負責。制定酒店的疫情防控工作方案和應急預案，建立疫情應急救援小組，并細化落實責任到崗到人。堅持酒店重大疫情事件和緊急事件第一時間報備總部運營部和人力資源部。
開展在崗員工的健康狀況登記及節(jié)假日期間去向信息情況排查，掌握員工準確的健康狀況信息。
對重點疫情地區(qū)返崗員工及有確診病例或疑似病例密切接觸史的員工，嚴格執(zhí)行當地政府規(guī)定的隔離觀察制度。對于非重點關注地區(qū)返崗的員工按照當地相關規(guī)定進行篩查，并推動健康員工及時返崗。
酒店員工通道需設立測溫點和隔離點，并配備防控口罩、消毒液等防疫用品。
加強員工的健康情況詢問及登記，員工上班須佩戴口罩，每日體溫檢測全覆蓋，凡有發(fā)現員工發(fā)燒、干咳及呼吸困難等癥狀的情況，應禁止進入工作場所并及時隔離。
疫情期間鼓勵酒店輪崗和錯峰錯時上下班，盡量避免乘坐公共交通，有條件的酒店安排班車接送員工。
加強酒店員工食堂的管理，勤通風，勤消毒。推行分餐制、盒飯制，盡量避免員工集中用餐，可采取分時段進餐，就餐時相隔一米以上。
加強酒店員工宿舍的管理，制定測溫點和臨時隔離點，并做好入住人員健康信息狀況登記，嚴格控制外來人員進入。
加強對辦公室、活動室、更衣間等后勤區(qū)域設施設備的清潔消毒，保持通風換氣且暫停使用中央空調。
盡量減少聚集開會、聚集培訓等員工聚集活動，必須集聚開會的務必佩戴口罩并減少會議時間。
加強酒店在崗人員關于疫情防控基礎知識、個人防控措施及酒店應急預案流程等培訓，做到聯防聯控，精準施策。
疫情防控期間各部門負責人每天上班時務必做好部門員工的身體健康信息狀況登記和匯總，并于當天中午前將部門匯總后的相關信息統(tǒng)一發(fā)給酒店人事部報備。
酒店疫情防控小組統(tǒng)一協調指揮，各部門在疫情防控小組統(tǒng)一安排下組織和實施疫情防控工作。
酒店內如發(fā)生疫情，疫情防控小組需啟動應急預案，所有部門進入應急工作狀態(tài)，各部門負責人應組織人員統(tǒng)一隔離已感染人員至指定的隔離地點，并維護好現場秩序，并及時報告當地疾控中心，由專業(yè)人員將已感染的人員轉移至定點醫(yī)院救治。
酒店疫情防控小組相關負責人將對感染人員用過的物品和工作區(qū)域進行全面的消毒處理，并要求和感染人員有接觸的同事和同一區(qū)域工作的人員進行14天隔離觀察。
疫情期間被隔離或確診治療的人員，需根據員工的需求，提供必要的生活上及心理上輔導等方面的協助，穩(wěn)定員工的情緒并積極配合社區(qū)及醫(yī)院做好相關隔離和治療的工作。
各部門負責人務必每日對本部門人員的身體健康狀況逐一摸排，及時將有關情況報告酒店疫情防控小組，如有疫情及緊急情況的須立即上報總部運營部和人力資源部，嚴禁漏報，瞞報，遲報和不實報備。
酒店疫情防控小組須安排專人加強與當地政府等相關疫情防控部門的聯系，全力配合當地政府和社區(qū)疫情防控工作開展，協助政府和社區(qū)全面做好疫情防控的工作安排。
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酒店疫情工作方案篇五
為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據國家《傳染病防治法》、《xxxx》及上級主管部門要求，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現、早報告、早隔離、早治療，維護酒店正常的經營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本預案。
酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
組長：
副組長：
組員：
(一)緊急監(jiān)測。
1、各部門密切跟蹤境內外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。
2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。
3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。
(二)宣傳教育。
各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌理造成不良影響。
(一)疫情的監(jiān)測。
1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。
2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。
(二)疫情的報告。
1、嚴格執(zhí)行首見報告制。
2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。
3、任何人發(fā)現發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現場了解情況，并按要求向上級報告。
(三)疫情報告形式。
1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。
2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。
要將預防發(fā)病和防止可能出現的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：
(一)財物部。
1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質監(jiān)部門認可的單位出據)。
2、貨物須嚴格查驗生產日期、保質期及保存條件。
3、肉類、禽類食品應具有“動物產品檢疫合格證明”。
4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。
(二)廚房。
1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。
2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。
3、冰箱內食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。
4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。
5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產品按照要求進行清潔處理;未經清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。
6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。
7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。
8、廚房內嚴禁存放個人物品及雜物。
9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。
10、保持室內溫度適宜。
11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。
12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(三)餐廳。
1、所有員工上崗前洗手消毒。
2、定期通風，保證餐廳空氣流通。
3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經消毒的餐具。
4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。
5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。
6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(四)前廳。
1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。
2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現疑似癥狀，應立即上報部門經理，由部門經理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。
3、公共區(qū)域做好消毒工作。
4、公共設備定期用消毒。
5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(六)客房部。
1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。
2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。
3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。
4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。
5、房間注意開窗通風，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。
6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。
7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。
8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
(七)人力資源部、辦公室。
1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。
2、員工宿舍定期消毒。
3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。
4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。
本預案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。
酒店疫情工作方案篇六
將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內控三個功能線條，其中：
1、保障線條：其主要職能是維護接待好現有的客源，跟進直接到酒店預訂和各級領導轉交的團體預訂及后續(xù)接待服務，確保完成部門銷售任務，保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成。
2、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產品，為酒店開發(fā)新的客源，以助于拓展更廣更大的市場份額，推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。
3、內控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理，協調處理好保障和拓展線條的關系，達到部門業(yè)務順利推進之管理目標。
（一）保障線條
1、工資福利
保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。
2、客源界定
（2）直接通過預訂部或客人直接上門預訂的團體客源，劃歸保障線條負責；
（3）公司及酒店各級領導介紹的團體客源，劃歸保障線條負責。
3、任務指標
酒店根據經營的季節(jié)性和歷史數據下達銷售部的全年銷售任務，銷售部再根據崗位及人員實際情況將銷售任務內部分解，具體如下：
銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e
備注：以上銷售任務指標包含客房房租和會議室場租收入
4、獎懲辦法
（1）當部門沒有完成酒店下達的總銷售任務指標時，銷售人員均不享有業(yè)績提成；
（2）當部門完成酒店下達的總銷售任務指標時，對銷售人員按以下辦法實施獎懲：
a、超額完成個人銷售任務指標的，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成；
b、完成個人銷售任務指標98%—100%的，銷售人員不獎不罰；
d、連續(xù)三個月未完成銷售任務，酒店有權對其做出降職、降薪、調崗處理。
5、考核周期及獎懲兌現
（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；
（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；
（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。
（二）拓展線條
除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負責開發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：
1、工資福利
按深圳市最低工資標準定薪，酒店只提供免費食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇。
2、任務指標
銷售人員統(tǒng)一每月承擔10萬元的保底銷售任務（含客房房租、會議室租金及餐飲收入），其工資與銷售業(yè)績掛勾。
3、獎懲辦法
（1）超額完成保底銷售任務，按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵；
（2）未能完成保底銷售任務，按差額比例扣發(fā)工資，扣完為止；
（3）連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務，按自動離職處理。
4、考核及獎懲兌現
（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次；
（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算；
（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前，銷售部根據上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核、總經理及管理公司審批后發(fā)放。
5、其他
拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶，以首次來店消費之日起，一年后自動成為酒店老客戶，由保障線條負責維護接待。
（三）內控線條
內控線條一般由部門經理、經理助理等崗位組成，根據工作職責和性質的不同，對內控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核，其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金。
為了開僻更廣的客源渠道，提高酒店餐飲等配套項目的收入，特別針對銷售人員推出以下激勵措施：
3、會員卡銷售提成：按會員卡充值額的4%提取獎勵。
2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行，與之相抵觸的文件按本辦法實施；
3、本考核辦法為試行版本，試行過程中對相關問題的解釋權和決定權歸酒店總經辦。
酒店疫情工作方案篇七
(一)保障防護物質配備。準備口罩、消毒劑、洗手液、速干手消毒劑、體溫計等防控物質。強化人員培訓。安排專人進行消毒操作規(guī)程和疫情防控措施的培訓，提升疫情防控和應急處置能力。
(二)在辦公場所和公共場所入口處要提示人員，必要時佩戴口罩。在醒目位置張貼健康提示，利用各種顯示屏宣揚新冠肺炎及其他沾染病防控知識。
(三)可增設廢棄口罩專用垃圾桶，用于投放使用過的口罩，并注意及時清算。
(四)預防性消毒。平常以透風換氣和清潔衛(wèi)生為主，同時對接觸較多的公用物品和部位進行預防性消毒。必要時對地而、墻壁等進行預防性消毒。
(五)對員工進行健康監(jiān)測。實行逐日健康監(jiān)測制度，建立體溫監(jiān)測登記木。外地返回工作人員需進行登記，并按屬地管理原則進行管理。每天上班前應當對員工進行體溫丈量。
(六)健康教育。對復工人員發(fā)放宣揚手冊，在辦公場所和公共場所人流量大的地方張貼衛(wèi)生防護海報，播放宣揚視頻，和通過微信公眾號、微博定向推送防護知識資料。
(一)透風換氣。
1.優(yōu)先打開窗戶，采取自然透風。有條件的可以開啟排風扇等抽氣裝置以加強室內空氣活動。
2.使用集中空調透風系統(tǒng)時，應當保證集中空調透風系統(tǒng)運轉正常。應關閉回風，使用全新風運行，確保室內有足夠的新風量。
3.應當保證廂式電梯的排氣扇、地下車庫透風系統(tǒng)運轉正常。
(二)空調運行。
1.采取全新風方式運行并關閉空調加濕功能，確保新風直接取自室外、進風口清潔、出風口通暢。
2.定期對空調進風口、出風口消毒采取有效氯500mg/l的消毒液擦拭;加強對風機盤管的凝結水盤、冷卻水的清潔消毒;空調透風系統(tǒng)的清洗消毒依照《公共場所集中空調透風系統(tǒng)清洗消毒規(guī)范》進行。
(三)垃圾搜集處理。
1.分類搜集，及時清運。普通垃圾放入黑色塑料袋，口罩等防護用品垃圾依照生活垃圾分類處理。垃圾筒及垃圾點周圍無散落，垃圾寄存點各類垃圾及時清運，垃圾無超時超量堆放。
2.清潔消毒。垃圾轉運車和垃圾筒保持清潔，可定期用有效氯500mg/l的含氯消毒劑噴灑或擦拭消毒;垃圾點墻壁、地面應保持清潔，可定期用有效氯500mg/l的含氯消毒液噴灑。
(四)自動扶梯、廂式電梯。
1.建議盡可能避免乘坐廂式電梯，乘坐時應當佩戴口罩。
2.廂式電梯的地面、側壁應當保持清潔，逐日消毒2次。
3.電梯按鈕、自動扶梯扶手等常常接觸部位逐日消毒應當很。
多于3次。
(五)地下車庫。
地下車庫的地面應當保持清潔。停車取卡按鍵等人員常常接觸部位逐日消毒應當很多于3次。
(六)會議室、辦公室、多功能廳。
1.保持辦公區(qū)環(huán)境清潔，建議逐日透風3次，每次20?30分鐘，透風時注意保暖。
2.工作人員應當佩戴口罩，交談時保持1米以上距離。
3.減少開會頻次和會議時長，會議期間溫度適合時應當開窗或開門。建議采取網絡視頻會議等方式。
(七)餐廳餐飲場所(區(qū)域)、食堂和茶水間。
1.保持空氣流通，以清潔為主，預防性消毒為輔。
2.采取有效的分流措施，鼓勵打包和外賣，避免人員密集和聚餐活動。
3.餐廳逐日消毒1次。
(八)洗手間。
1.加強空氣流通。確保洗手盆、地漏等水封隔離效果。
2.逐h隨時進行衛(wèi)生清潔，保持地面、墻壁清潔，洗手池無污垢，便池無糞便污物積累。
3.物品表而消毒用有效氯500mg/l的含氯消毒劑對公共臺而、洗手池、門把手和衛(wèi)生潔具等物體表面進行擦拭，30分鐘后用清水擦拭干凈。
(一)設置應急區(qū)域?？稍谵k公場所或公共場所內設立應急區(qū)域;當出現疑似癥狀人員時，及時到該區(qū)域進行暫時隔離，再依照相干規(guī)定處理。
(二)加強健康監(jiān)測。員工在崗期間注意本身健康狀態(tài)監(jiān)測，依照“早發(fā)現、早報告、早隔離、早醫(yī)治”的原則做好自我管理。經營單位應當公道安排員工輪休。
(三)出現疑似病例應對。當員工出現發(fā)熱、乏力、干咳等可疑癥狀時，要及時安排就近就診，在專業(yè)人員指點下對其工作活動場所及使用的物品進行消毒處理。經營場所須及時向相干部門報告，在專業(yè)人員指點下對密切接觸者展開排查，實行隔離視察。
酒店疫情工作方案篇八
疫情的暴發(fā)給全球的經濟和社會生活帶來了巨大沖擊，酒店業(yè)也不例外。作為一個酒店從業(yè)者，我親身經歷了疫情對行業(yè)的影響，同時也感受到了在這一特殊時期的酒店工作的挑戰(zhàn)和收獲。在這篇文章中，我將分享我在疫情期間的酒店工作心得體會。
第二段：提高安全措施和衛(wèi)生標準
由于新冠病毒的傳播性較強，酒店工作必須重視安全措施和衛(wèi)生標準的提高。在疫情期間，我們加強了對員工的培訓，并采取了一系列嚴格的消毒和防護措施，確保顧客和員工的安全。我們要求員工經常洗手、戴口罩，對公共區(qū)域進行定期消毒，并減少人員接觸等。這些措施不僅保護了員工和客人的健康，也提升了整個酒店的形象和信譽。
第三段：適應市場變化和客戶需求
疫情期間，旅游業(yè)幾乎停滯，酒店客房入住率大幅下降。作為酒店從業(yè)者，我們必須適應市場的變化，并及時調整經營策略。我們密切關注客人需求的變化，推出了更加靈活的預訂和取消政策，以吸引更多的客人入住。與此同時，我們也針對長期入住客戶提供了更加優(yōu)惠的價位和服務，以穩(wěn)定客源。通過靈活應對市場變化和滿足客戶需求，酒店得以在疫情期間保持了相對穩(wěn)定的運營。
第四段：團隊合作與協作能力
在這個特殊時期，團隊合作和協作能力變得尤為重要。我們面臨的各種挑戰(zhàn)需要酒店員工共同努力解決。良好的溝通、密切的協作和團隊合作成為了我們成功應對疫情的關鍵。我們每天開展工作交接會，共同商討處理客戶的難題，及時解決各種問題。同事之間互相支持和幫助，保持了積極的工作氛圍。通過團隊的努力，我們在疫情期間能夠保持高效的工作，為客人提供更好的服務。
第五段：對未來的展望和總結
雖然疫情帶來了許多困難和挑戰(zhàn)，但我相信這段經歷對我個人和酒店行業(yè)的發(fā)展都有著積極的作用。通過這段經歷，我學會了如何在逆境中堅持和應對挑戰(zhàn)，提高了自己的危機處理能力和團隊合作能力。同時，酒店業(yè)也從這次疫情中吸取了許多教訓，提升了安全與衛(wèi)生標準，加強了災害應對和管理能力。雖然疫情的影響還在繼續(xù)，但我相信在大家的共同努力下，酒店行業(yè)一定能夠戰(zhàn)勝困難，迎接更好的未來。
總結：
在這篇文章中，我分享了在疫情期間從事酒店工作的心得體會。我們必須加強安全措施和衛(wèi)生標準，適應市場變化和客戶需求，同時團隊合作與協作能力也是極其重要的。盡管疫情給酒店行業(yè)帶來了許多困難和挑戰(zhàn)，但我相信通過我們的努力和積極應對，我們將能夠走出困境，迎接更好的未來。
酒店疫情工作方案篇九
1，大堂大門處公示：疫情防控的宣傳公示以及當地收治醫(yī)院的聯系方式、酒店區(qū)域定時消毒等平面宣傳、提示賓客佩戴好口罩。
2，酒店大堂/前臺：放置好酒精棉片、電子體溫計，每位進店客人先測量體溫若體溫高于37.2℃等，按照政府部門發(fā)布的規(guī)定處理。
3，填寫賓客來源登記表，進入正常辦理流程
因疫情原因餐廳不公開早餐會有專工作人員送到房間
離店前再為客人測量體溫并記錄、詢問并記錄客人下一站抵達計劃、對客人的身體狀況進行關心詢問，避免客人在店期間有任何不適的狀況、詢問客人對于酒店的疫情防控工作是否滿意。
酒店疫情工作方案篇十
當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作進入關鍵時刻。根據xx市政府以及集團、事業(yè)群和業(yè)主公司相關文件及會議要求，結合xxx酒店實際情況，特制定xxx酒店新型冠狀病毒防控工作專項方案。
普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快速反應機制，采取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在xxx酒店的發(fā)生和蔓延。
新型冠狀病毒疫情防控工作遵循“高度戒備、預防第一”的方針，貫徹“統(tǒng)一領導、分工負責、措施得當、反應及時、處置果斷”的原則。
成立xxx酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的指導、監(jiān)督、執(zhí)行，并根據疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調整防控方案。
(一)組長：xxx
負責全面部署xxx酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。
(二)副組長:xxx
負責組織、協調各防控組成員，負責監(jiān)測、匯總和收集新型冠狀病毒疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據防控工作形勢，督促和指導各項防控工作的開展及落實。
(三)信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部
每天掌握內部員工及酒店客人的健康狀態(tài)情況及返深情況，發(fā)現異常(如發(fā)熱)及時報告給酒店值班經理、防控領導小組并采取控制措施，將發(fā)熱人員送醫(yī)并向政府相關部門報告，同時持續(xù)提示員工做好自我防護。
負責收集員工動態(tài)及健康情況統(tǒng)計。
(四)環(huán)境消毒組：客房部、高眾公司(外包清潔單位)
聯合文昌公司每周2次按標準對酒店進行全面消毒工作。客房部每日安排專人監(jiān)督外包單位的清潔衛(wèi)生及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。
(五)秩序維護組：安全保障部
加強對酒店區(qū)域的巡視檢查，確保酒店內秩序穩(wěn)定及協助各項強制性措施落到實處。
(六)通風保障組：工程部
工程部每日加強設備巡檢及保養(yǎng)工作，保證酒店各設備正常運轉;
按照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統(tǒng);
每周一次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。
(一)疫情防控宣傳
利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識;
向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求;
每日發(fā)布酒店疫情防控情況。
(二)員工自身防護及要求
進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護;
為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品;
教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會(集)活動;
帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。
不信謠、不傳謠，履行好本職工作。
按要求對員工健康情況進行統(tǒng)計(登記)，并按照《xx市xx區(qū)xx街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關于實施企業(yè)復產復工報備制度的通知》精神嚴格執(zhí)行。要求外包單位在酒店的工作人員按此標準執(zhí)行。
(三)酒店出入管控
實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全面篩查;
人員管控：
3)所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行下樓拿取。
車輛管控：
1)酒店停車場入口設置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體溫檢測;并核實車內人員動態(tài)信息和健康狀況。
2)拒絕所有非客車輛進入停車場。
(四)酒店內部人員管控要求
除用餐期間，酒店內的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組不定期檢查;
通知酒店所有員工，強制執(zhí)行以下要求：
1)近期有湖北地區(qū)旅行史的人員返程后，要居家觀察14天，留在家中并進行早晚體溫檢測。待14天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。
2)近期經過湖北以外疫情較為嚴重地區(qū)(截至2月13日下午2點，累計確診人數超過100人的北京、山東、江蘇、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、廣東除xx、湖南、四川)等的返程人員，要居家觀察7天，并做好早晚體溫檢測。待7天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返崗。
3)員工本人涉及有發(fā)熱、發(fā)燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀病毒肺炎的，在身體康復后可以返崗。
安排專人對接重點單位的人員防控工作。
(五)消毒及通風
公共區(qū)域重點部位實施每日消毒(具體由高眾公司承擔)。
2)每日4次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區(qū)域進行清潔消毒。
3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區(qū)或地面進行拖洗消毒(洗手間及茶水間增加頻次)。
4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產日清。
5)設置口罩專門回收箱(點)，定時消毒及清理。
公共區(qū)域每周2次實施全面消毒(具體由聯合文昌公司承擔)：按疾控中心指引配比消毒劑量，每周2次對酒店整棟公共區(qū)域實施全面消毒，尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、電梯廳、大堂等重點區(qū)域進行重點消毒。
客房部每日安排專人對高眾公司，檢查每日清潔和消毒工作的執(zhí)行情況，安排專人監(jiān)督聯合文昌公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況及消毒執(zhí)行情況，確保監(jiān)督的消毒工作執(zhí)行有效，落實到位。
保持每日通風措施。
1)每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部將根據風機載荷量開啟新風系統(tǒng)。
2)每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通風。
3)工程部每周1次對酒店公共區(qū)域中央空調各出風口、送風口進行消毒。
提示酒店所有員工做好各自辦公區(qū)域內的消毒、清潔、通風及其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。
(六)就餐區(qū)及就餐管控
酒店內共有一處內部員工餐廳(位于酒店負一層)，對餐廳的管控措施：
采取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。
(七)信息溝通及信息上報
及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。
a)要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部要求填寫《員工動態(tài)(健康)情況統(tǒng)計表》,及時報告去往湖北的信息及返深日期。并強制要求從湖北地區(qū)的返深員工，按照本方案“第(四)酒店內人員管控”的要求執(zhí)行。安全保障部工作人員將對上述重點人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。
b)符合統(tǒng)計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩或者體溫異常者(大于度)將禁止進入酒店和員工宿舍。
c)原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確有必要，則要求客人了解清楚訪客近15天內去向及健康狀況并報安全保障部，安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。
及時與轄區(qū)街道、派出所、疾控中心等單位保持信息互通及聯動措施。確保與上述單位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息，取得工作支持。及時關注上述部門發(fā)布的通知通告，并及時向員工、客人傳達和執(zhí)行。對發(fā)現的發(fā)燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區(qū)街道和派出所。
每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級單位及政府相關部門。
(八)應急預案
出現以下情況時，酒店將立即啟動應急處置措施：
1)出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者;
2)體溫檢測出現高溫人員;
3)有人員出現發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染患者。
應急處置措施
1)出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部應注意做好自我防護的同時對闖入者進行控制，并及時報警處理。
2)體溫檢測出現高溫人員，禁止該人員進入酒店，并督促患者立即就醫(yī)(戴口罩就醫(yī))，如該人員不配合，執(zhí)行上述第1項應急處置措施。
落實好有關政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小范圍。
根據目前新冠肺炎防控形勢，為全力做好疫情防控工作，防止疫情繼續(xù)傳播和擴散，切實保障人民群眾生命安全和身體健康，維持正常的社會生活秩序，保持海南省餐飲酒店行業(yè)的服務和經營，海南省商務廳、海南省市場監(jiān)督管理局、海南省酒店與餐飲行業(yè)協會聯合制定本復工經營服務防控指南。
酒店疫情工作方案篇十一
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加 和刪減一些培訓內容。
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發(fā)現后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的;在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現并滿足賓客的需求;在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。
餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內容有：
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
酒店疫情工作方案篇十二
目前，在我國的大中城市，蟑螂、老鼠、蚊蠅、跳蚤、包括臭蟲等有害生物對酒店、寫字樓、度假村和醫(yī)院等公共場所的侵害日趨嚴重。這些有害生物將會給您帶來很多負面的影響，如：聲譽損失、經濟損失、污染食品和傳播疾病等。做好公共場所的有害生物防治工作，創(chuàng)造更健康的衛(wèi)生環(huán)境，具有重要而深遠的意義。
每個建筑的結構和環(huán)境條件都是唯一性的，因此首先需要在建筑內部和外部進行詳細勘察或檢查。并遵循綜合治理的理念進行有害生物防治，治理。
老鼠可以從建筑結構的漏洞侵入，也可以隨著原材料和包裝進入室內。為了保護目標設施不受鼠類侵擾，我們的解決方案是：
內部監(jiān)測：在敏感區(qū)域布放物理設施進行監(jiān)測;
快速殺滅：當鼠密度較高或物理設施失效時，在老鼠活動的區(qū)域投放溴鼠靈誘餌，是快速降低老鼠密度的有效措施。
蟑螂以攜帶傳播為主，它會被原材料、包裝以及衣物、箱包等物品帶入室內，如果您為它提供了食源、水源和庇護所，它將會在此孳生并繁殖，而最終會損害到您的`利益。
快速殺滅：當蟑螂密度高時，首先在蟑螂聚集區(qū)域使用殺滅蟑膠餌進行速消殺處理，可快速降低蟑螂密度，同時解決蟑螂的抗藥性問題;效果一般能維持3-6個月。
防控監(jiān)測：在高度風險區(qū)域選擇關鍵點布放蟑螂監(jiān)測設施。
螞蟻通常由于食物的吸引或建筑結構的問題而侵入室內，發(fā)現螞蟻區(qū)域需要得到及時治理。
噴灑殺蟲劑容易使螞蟻擴散，而很難消滅蟻巢，控制螞蟻使用餌劑是最好的選擇，在螞蟻活動的蟻道上和蟻巢旁使用殺蟻膠餌，在快速解決螞蟻問題的同時，也可預防螞蟻的再次入侵。
臭蟲問題主要發(fā)生在臥房里，臭蟲是隨著衣物、箱包甚至家具等物品帶入室內，它在夜晚吸血并騷擾客人，這將導致客戶的流失以及聲譽和財產的損失。
治本清源：徹底清潔房間尤其是床鋪，相鄰的房間也需要被檢查和處理。
飛蟲問題主要是由于衛(wèi)生環(huán)境、防護漏洞和照明吸引而發(fā)生的，盡可能的將門保持關閉狀態(tài)，以減少飛蟲進入室內，在重點控制區(qū)域需要：
殺蠅餌劑：針對蒼蠅可投放或殺蠅餌劑，可以快速并長期的控制蒼蠅密度。
四川非凡蟲控技師有著多年的企事業(yè)單位防制的實踐經驗，可以幫助企事業(yè)單位建立一套嚴格符合規(guī)范，并有效控制蟲害的管理體系，每個大客戶都將有我公司提供一個完整的滅四害套餐，針對您單位不同的環(huán)境特點、衛(wèi)生情況、實施個性化的蟲害管理服務。
酒店疫情工作方案篇十三
為有效防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，堅決有力隔斷傳染源、切斷風險源，切實維護經濟社會正常秩序，更好保障人民群眾生命安全和身體健康，按照中央、省委省政府和xx市防控工作部署，根據《xx省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組關于做好企業(yè)復工和疫情防控工作的通知》、《關于做好全市企業(yè)復工和疫情防控的實施意見》要求，結合xx實際，制定我市企業(yè)(包括工業(yè)企業(yè)、建筑企業(yè)、服務業(yè)企業(yè)、農業(yè)企業(yè)等，下同)復工和疫情防控工作實施方案，請遵照執(zhí)行。
1.防控為先。嚴格按照“存量防擴散、增量防輸入”要求，實行“有序放開受控”，確保全市企業(yè)有序復工、疫情可控。在嚴格落實防疫措施前提下，盡快組織保障公共事業(yè)運行、疫情防控、群眾生活及其他涉及重要國計民生必須的相關企業(yè)和重點項目建設復工。
其他企業(yè)按規(guī)定時間分類分批有序復工：對疫情防控到位、復工人員底數清、本地員工占比大的重要出口企業(yè)、上市公司、重點制造業(yè)企業(yè)、規(guī)(限)上企業(yè)和畝均效益高企業(yè)予以優(yōu)先審批復工;尚未達到復工條件的，經審批后可以安排高管和關鍵崗位人員返崗開展復工準備;部分防控任務較重區(qū)域可根據實際情況適當延后企業(yè)復工。
2.塊抓條保。成立由市分管領導牽頭的企業(yè)復工和疫情防控工作專班，統(tǒng)籌做好企業(yè)有序復工和疫情防控工作，逐步恢復正常生產經營秩序。按照屬地管理原則，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)對轄區(qū)企業(yè)疫情防控負總責，建立鎮(zhèn)(街)為單位、村(社)為基礎、網格為支撐的防控工作體系，嚴密落實各項防控措施。
市直企業(yè)(建設項目)服從屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)疫情防控管理，市建設局、市交通運輸局、市水利局、各國資公司等主管部門要全力協助鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)開展工作。行業(yè)主管部門發(fā)揮管理優(yōu)勢，統(tǒng)籌運用行業(yè)管理綜合數據信息和行政法律手段，為企業(yè)復工疫情防控和精準施策提供強有力的信息支撐和執(zhí)法保障。
3.壓實責任。按照法人負責和“誰用工、誰管理、誰負責”原則，落實企業(yè)對本企業(yè)復工疫情防控的主體責任。要求復工企業(yè)嚴格執(zhí)行“四必須”防控承諾、做到“六個一律”：必須成立由企業(yè)法人代表牽頭的疫情防控工作小組，組成專班負責疫情防控工作，制訂本企業(yè)疫情防控和復工方案;必須嚴密落實各項防疫措施，做好完善的每日臺賬記錄，自覺承擔本企業(yè)防控責任和經費支出;必須承諾疫期不新招收不符合疫控要求的重點區(qū)域人員及其密切接觸者;必須嚴格落實紹外返工人員不少于14天的企業(yè)自身隔離醫(yī)學觀察措施。一律如實報告員工個人健康狀況，自覺接受防疫監(jiān)測，嚴格落實符合防疫要求的個人防護措施，確保職工身體健康;一律由企業(yè)組織，在符合防疫要求的前提下，通過微信、網絡課堂等各種方式對員工進行一次防疫安全教育培訓;一律對企業(yè)公共區(qū)域和生產生活區(qū)域進行嚴格的消毒滅菌工作，確保符合防疫有關要求;一律對所有的生產加工設施設備進行一次全面的檢查維修和消毒，排查隱患，確保設施設備安全;一律要求企業(yè)主要負責人、防疫和安全管理人員提前到崗到位、履行職責;一律落實未經審批同意復工的企業(yè)責任追究制度。
(一)準備階段
4.系統(tǒng)摸排。各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)按照“全面排查、突出重點、聚焦篩選”要求，組織企業(yè)對節(jié)后計劃返工人員信息進行詳細排查，全面掌握返工人員的春節(jié)去向、返諸行程、健康狀況等基本信息，建立“一人一檔”、“一企一檔”。市公安局及主管部門綜合利用大數據和行業(yè)信息，系統(tǒng)梳理湖北等重點區(qū)域返工人員信息，相關信息報市疫情防控指揮部下發(fā)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，指導全市及時采取有力措施，做到日查日清。
5.提前告知。企業(yè)要通過電話聯系等方式，提前做好疫情重點區(qū)域人員的疏導勸返工作。湖北等疫情重點區(qū)域一律不得返還;14天內有流行病學史(湖北等疫情重點區(qū)域旅行史、生活史、與當地人接觸史)或與其他區(qū)域確診病例、疑似病例密切接觸者，一律不得返還。在省級疫情一級響應解除前，企業(yè)xx市外用工原則上“不招不進”，不得到xx市外開展招聘活動，不得從xx市外新招聘員工，不得安排員工到疫情嚴重地區(qū)出差。
6.復工核準。在做好人員排查的同時，確需復工企業(yè)須制訂本企業(yè)疫情防控和復工方案，包括領導體系、責任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、應急處置等內容，細化落實到車間、班組，明確專人負責。嚴格實施企業(yè)向屬地承諾制度，準備復工企業(yè)須將疫情防控工作小組、疫情防控工作方案、復工生產方案、疫情防控應急預案、返崗返工人員“一人一檔”和承諾書等相關材料報屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)核查，經行業(yè)主管部門和衛(wèi)健局聯合審核后報市防疫指揮部批準后方可復工。未停工(含已復工)企業(yè)按上述要求補辦手續(xù)。復工情況報xx市疫情聯防聯控指揮部備案。
(二)返崗階段
7.全面防控。嚴格落實交通卡口管控，采取有力措施，實行紹外人員“受控式進入”。對紹外返諸人員，嚴密安排各交通入口站點逐一檢查，對有發(fā)熱等相關癥狀的人員務必做到詳細詢問和登記，并及時采取針對措施。發(fā)現紹外來諸人員一律予以勸返。
8.有序對接。按照“屬地負責、企業(yè)主體、定向跟進”要求，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要及時對接各卡口站點入諸人員信息，并反饋有關人員對應企業(yè)。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織做好站點到屬地的接駁任務，落實定向跟蹤制度，動態(tài)掌握相關人員行程狀況，確保跟進任務到崗、責任到人。企業(yè)要將返工人員信息提前2天報鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)。
9.分類管理。企業(yè)接收返工人員后，要立即對紹外人員落實居廠隔離觀察14天措施;隔離觀察后排除的，企業(yè)應正常安排工作。對14天內有流行病學史的返工人員，發(fā)現有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的，要第一時間用救護車送人民醫(yī)院發(fā)熱門診就診排查，并報衛(wèi)健局備案。
(三)復工階段
10.日常防疫。企業(yè)要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，落實專門疫情防控管控人員、設立企業(yè)測溫點和隔離場所，配備防護口罩、消毒液、紅外測溫儀等防控用品。每日對生產、生活場所進行消毒和通風，確保生產生活環(huán)境清潔衛(wèi)生。建立全員健康監(jiān)測制度，每天不少于2次實行全員測量體溫并進行健康詢問。用餐實行簡約配餐、錯時取餐、分散用餐。疫情防控期間職工吃住在廠。傳達室嚴禁非廠人員進入，建立防控工作臺賬。
11.疫情處置。如發(fā)現發(fā)熱等可能疫情發(fā)生，企業(yè)須及時報告鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)，并第一時間用救護車送至醫(yī)療機構發(fā)熱門診就診。經查實確有疫情的，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要組織企業(yè)嚴格做好醫(yī)學觀察和居廠隔離措施，對涉疫場所及時采取消毒和封閉等措施，并視情督促企業(yè)停工停產。對涉疫停工、封閉企業(yè)，由屬地鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)組織相關部門嚴格排查和檢驗完成后，符合啟封、復工條件的企業(yè)，憑衛(wèi)健局出具的復工許可意見后方可啟封和復工。
12.督查檢查。鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要建立網格化的巡查檢查機制，切實加強企業(yè)復工后的疫情防控督查，指導做好相關防疫工作，并對發(fā)生疫情點啟動溯源調查。要對防控工作落實情況加大暗訪力度，加密督查頻次，對重點部位管控措施是否真嚴真實真落地、重點人員是否跟蹤管控到位進行暗訪和隨機檢查，注重發(fā)現和查處典型案例。
13.各鎮(zhèn)鄉(xiāng)(街道)要因地制宜制訂相關工作預案，成立工作專班，健全工作機制，加強屬地企業(yè)疫情防控管理。深化“三服務”，幫助企業(yè)解決實際困難問題，確保平穩(wěn)復工、防疫到位。
14.市發(fā)改局、市經信局、市教體局、市自然資源和規(guī)劃局、市建設局、市交通運輸局、市水利局、市農業(yè)農村局、市商務局、市文廣旅游局、市市場監(jiān)管局、市金融辦、市供銷總社、各國資公司等主管部門(單位)要牽頭指導相關領域企業(yè)復工疫情防控工作。市人力社保局要加強企業(yè)勞動用工指導，妥善處理疫情防控期間勞動關系問題。市醫(yī)保局要按相關政策規(guī)定落實防疫應急過程中及時撥付相關人員的醫(yī)療費用，并納入“一站式”醫(yī)療救治。
15.紀檢監(jiān)察等部門要嚴格開展執(zhí)紀執(zhí)法，嚴肅疫期防控責任落實，對因思想麻痹、措施不力導致疫情輸入和蔓延，緩報、瞞報、漏報疫情的，嚴格問責，發(fā)現一起、查處一起、通報一起，絕不姑息。凡居家隔離觀察和集中隔離觀察以外發(fā)現企業(yè)確診病例的，一律實行責任倒查。對復工后不認真開展防疫工作的企業(yè)責令停產整改，造成疫情擴散的`依法嚴肅追究法律責任。
酒店疫情工作方案篇十四
全縣工商系統(tǒng)要在當地政府的統(tǒng)一領導和縣局市場人感染h7n9禽流感防控應急指揮部的指導下，認真貫徹“加強領導、密切配合，依靠科學、依法防治，群防群控、果斷處置”的方針，按照“統(tǒng)一領導、分級負責、屬地管理”的原則，立足職能，周密部署，嚴密防范，監(jiān)管到位，與有關部門密切配合，快速反應，采取果斷措施，及時、有效防控市場人感染h7n9禽流感疫情。
（一）應急組織機構與職責
1、市場防控應急指揮部
縣局成立以張步勇局長為指揮長，其他局領導為副指揮長，市場合同股、經檢大隊、消保股、辦公室為成員單位的市場防控應急指揮部，統(tǒng)一協調和指導全縣工商系統(tǒng)的人感染h7n9禽流感防控應急處置工作。
應急指揮部應及時研究人感染h7n9禽流感疫情有關情況，制定全縣市場防控應急管理措施，指導各分局及時、穩(wěn)妥地開展市場防控人感染h7n9禽流感工作，在疫情發(fā)生后，啟動應急預案。
2、市場防控應急辦公室
應急指揮部下設市場防控人感染h7n9禽流感應急辦公室，辦公室設在市場合同股。其職責：在應急指揮部的領導下，具體負責人感染h7n9禽流感防控工作的組織指揮、協調指導、應急情況處置、情況通報、工作督辦、信息搜集和情況匯總等工作；負責落實應急指揮部的指示和部署的具體工作。
（二）部門職責分工
1、市場合同股
調查掌握人感染h7n9禽流感疫情情況，研究人感染h7n9禽流感疫情應急管理措施，指導各分局人感染h7n9禽流感市場防控工作，檢查市場防控工作情況；負責向政府和有關部門通報市場防控工作情況；在疫情發(fā)生后，指導疫區(qū)工商分局在當地政府領導下，協調配合有關部門關閉交易場所，并做好停止畜禽制品交易活動的善后工作。
2、辦公室
在縣人感染h7n9禽流感防控指揮部的統(tǒng)一協調下，歸口負責全縣人感染h7n9禽流感市場防控疫情情況、工商部門重大案件查處情況的新聞宣傳工作，承擔重要文字材料的綜合工作，按有關要求和途徑上報縣局系統(tǒng)防控工作情況；負責統(tǒng)一調度防控物資、車輛等。
3、經檢大隊
負責打擊制售假冒偽劣防疫產品的不法行為。
4、消保股