專業(yè)酒店財務實習報告(通用19篇)

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    在撰寫報告時,我們需要收集和整理相關的資料和信息,以支持我們的論點和建議。如何撰寫一份完美的報告呢?首先,報告應該具備明確的目標和目的,我們要清楚自己寫報告的意圖和受眾的需求。其次,報告的結構應該合理,包括引言、主體和結論等部分,每一部分都要緊密聯(lián)系,邏輯嚴謹。此外,報告中的內(nèi)容要準確、客觀,避免主觀臆斷和夸大其詞。最后,報告的語言要簡練、清晰,避免使用過多的術語和復雜的句式,讓讀者容易理解和接受。以下是小編為大家收集的報告范文,供大家參考和借鑒。
    酒店財務實習報告篇一
    我在今年的下半年迎來了我最想要又特別不想要的實習期,想要進行實習是因為在學校學了三年的會計了,早就想迫不及待的嘗試自己去到崗位上工作了,不想進行實習是因為,對位置充滿著畏懼,不知道會有怎么樣的困難險阻在迎接著我,在學校過得這么安逸,突然就要去工作了,我其實是沒準備好的,但是箭在弦上,不得不發(fā)了。經(jīng)過我的深思熟慮,層層篩選,最終進入了__旅游度假酒店的財務部開始了我的實習工作,以下就是我的實習報告:
    一、實習單位簡介
    __旅游度假酒店是位于__市3a級風景區(qū)的唯一一家酒店,規(guī)模不是很大,但是里面的裝修內(nèi)設卻是十分的講究和奢侈,我覺得單從這點就可以評為星級酒店了,但是其他方面還事略有不足的地方,所以并沒有被評為星級酒店,酒店的主要住客來源就是奔著這附近的風景區(qū)來的,考慮到安全問題大多數(shù)游客都會選擇住酒店,我有時候也聽到那么一耳朵,好像這家酒店成立至今已經(jīng)很久了,前身只是一家小旅館。發(fā)展到現(xiàn)在這個規(guī)模真的是厲害,我實習了三個月至今也沒看見過酒店的老板是誰。酒店雖然不是五星級酒店,但是居然也有著一套總統(tǒng)套間。當然最后我財產(chǎn)支出收入還是得由我這個財務部的來管理。
    二、實習崗位簡介
    我在酒店的工作崗位就是一名再普通不過的財務部實習會計,我雖為實習生,但是我覺得我的工作量就跟那些正式的員工沒兩樣,一開始覺很委屈,后來慢慢的也想通了,不來壓力何來動力,又怎么讓我自己得到磨練,我就拼命的去適應這份工作,后來也漸漸的得心應手了,比較我在學校三年的沉淀,讓我有著對財務會計這塊非常扎實的理論知識,適應起來也理所應當?shù)目旌芏?。我在酒店的工作主要是核實每天廚房的支出,保證數(shù)額完全對的上,再者就是統(tǒng)計每天前臺送過來的住房用費單,計算每天的住房收入,每天人少的時候我就可以稍微的輕松點,人多的時候就不得不加班了。
    三、實習的收獲
    我經(jīng)過這三個月的鍛煉,我現(xiàn)在對我自己的會計工作能力十分的有信心,讓我累積了一定程度的工作經(jīng)驗,讓我把在學校學到的知識跟工作徹底的關聯(lián)了起來,為我以后的工作奠定了非常好的基礎,我特別開心我的職業(yè)生涯有了這么好的一個開端,不過這次也更加讓我熟知了作為一名會計下什么單位工作最好,不能說是最好,而是最適合自己的。我相信我未來一定能成為一個公司財務部的主管。
    酒店財務實習報告篇二
    經(jīng)過親朋好友介紹,在開學前兩周我來到了xxx大酒店實習。主要工作是負責核對款項、記賬等出納工作。雖然時間不長,但是也是一次難得的體驗。
    酒店業(yè)務比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司出納負責人的幫助下,我簡單把整個出納流程走了一遍。首先說采購,采購員根據(jù)當天所采購的具體內(nèi)容,由采購部主管批準后,將購貨發(fā)票、及驗貨單送往財務部辦理結賬手續(xù)。結賬時,成本核算員要檢查發(fā)票的五大要素:發(fā)票簽發(fā)日期;購貨品名;購貨數(shù)量及單價;大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購單。經(jīng)審核無誤后,將金額及購貨內(nèi)容填寫在支票領取登記簿上,即可轉入每日銀行支出統(tǒng)計。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。
    在統(tǒng)計前,首先按支票號碼順序及轉賬承付單發(fā)生時間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購貨內(nèi)容。按結賬程序復核無誤后,即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計表一式兩聯(lián),第一聯(lián)交給收入出納作為編制銀行日報表的依據(jù),另一聯(lián)作為復核及備查之用。統(tǒng)計表內(nèi)各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權責發(fā)生制的出納核算原則,及出納科目使用說明,準確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序為:填寫付款單位名稱;填寫付款日期;填寫經(jīng)濟業(yè)務內(nèi)容摘要;填寫出納科目及賬號;填寫經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生額。資產(chǎn)類包括現(xiàn)金和銀行存款,每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現(xiàn)金,找數(shù)備用金和零用金備用金。設置“現(xiàn)金日記賬”,根據(jù)收付憑證,按照業(yè)務發(fā)生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據(jù)收、付憑證日逐筆登記,結出余數(shù)。
    資產(chǎn)類,應收賬款,核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。設立專人負責催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責任,并取得有關證明。報財務總監(jiān)和總經(jīng)理批準,轉為壞賬損失。其他應收款,核算應收賬款不包括的其他應收款,包括按金,應付保險賠償?shù)取0床煌泿藕蛡鶆杖嗣吭戮幹泼骷毐磉M行核算。待攤費用,核算已經(jīng)發(fā)生,但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用,如待攤保險費等。對支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費用,不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分攤完畢。
    存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設專人管理,按品名設明細賬登記,定期盤點。負債類,應付賬款,核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。應付工資,核算本期應付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。按應付工資的明細賬核算。應付稅金,核算應付的各種稅金,如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設明細賬登記。其他應付賬及稅金,核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款,包括應付手續(xù)費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
    資本類,實收資本核算資本總額。按投資者戶名設明細賬。本年利潤,年度結算時將營業(yè)收入、營業(yè)成本、費用、匯兌損益和營業(yè)外收支等各科目的余額分別轉入本科目,在本科目內(nèi)出本年實現(xiàn)的利潤、最后將余額轉入“未分配利潤”。分配利潤,核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結存金損益類,營業(yè)收入核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項業(yè)務收入。營業(yè)收入分為:酒店收入:客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。
    營業(yè)稅金,根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率,核算本期應負擔的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。營業(yè)外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動,有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。保險費、借款利息:房屋和內(nèi)部保險的各種費用及正常經(jīng)營所需的利息的支出。固定資產(chǎn)折舊核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導致記賬錯誤漏洞百出。但凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。在酒店工作不僅僅是學會了出納知識,酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。
    從我為數(shù)不多的經(jīng)歷中我發(fā)現(xiàn)自身還有很多要學,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
    作為自身而言,處在這個與時俱進的經(jīng)濟大潮時代,作為一名財會專業(yè)的學員,在校學習期間應更好的學好財會專業(yè)里的專業(yè)知識,打好理論基礎;在財務實習的時候按要求認真參與每一個實習的機會,總結實際操作中的經(jīng)驗和積累學習中自身的不足,密切關注和了解出納工作發(fā)展的最新動向,為以后即將從事的出納工作打下堅實的基礎,當自己走出校園,成為一名名副其實的財會專業(yè)人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學為社會經(jīng)濟做出自己應有的貢獻。
    酒店財務實習報告篇三
    2015年2月28日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經(jīng)理的面前,開始了我為期一個月的實習??偨?jīng)理順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
    第一天的實習,我有些拘謹。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進進出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當即有些氣餒的認為,難道我就這樣呆坐到實習結束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應該會對我實習有幫助。
    酒店會計實習報告實習總結酒店會計實習報告實習總結公司的會計部并沒有太多人,設有一個財務總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學到了很多東西,有一些確實是在學校里學不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。
    步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學習的都是文字敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時間交我辨認,于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務熟練了許多。
    制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借#fromend#貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在朱會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
    曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老板和同事給的“氣”,自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學生,是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
    每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
    我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
    一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質,職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質要求。
    二,作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
    三,作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關系。
    這二個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
    酒店財務實習報告篇四
    2019年x月x日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習??偙O(jiān)順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
    收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎上,再次進行審核、分類、匯總,最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
    (一)夜審班前準備。
    班前必須了解日審工作有關交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
    1、前臺客房結賬單及收銀日報表。
    2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
    3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務中心。
    (二)夜審工作流程。
    1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
    2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
    3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認責任人。
    4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負責人簽字。
    5、查詢各收費點轉賬是否正確:將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,查看是否相同、是否轉錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間,則要立刻調(diào)整。
    6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
    7、夜審審計資料維護:將當日數(shù)據(jù)復制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準備。
    8、進入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結賬表),完成預審報告,完成自動過費,審核賬務報告兩遍,終審。
    9、數(shù)據(jù)整理。
    10、出具夜審報表:
    a、編制“××賓館營業(yè)日報表”。
    b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
    c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認真。
    11、當班結束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。
    (三)日審工作流程。
    1、處理夜間遺留問題,負責落實通知書內(nèi)容。
    每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責任人所在的部門主管,并負責落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務送經(jīng)理處理。
    2、賬單核銷:接到收銀員的結賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
    3、核對前臺結賬處的結賬單及收銀員個人報表。
    客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的匯總表。
    4、核對餐廳結賬單:
    1)核對餐廳結賬單時應注意;賬單與附件單的核對,點菜單中每一項都要同電腦結賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,并進行處理。附件單如有修改,應由修改人在單上說明修改原因,并由廳面管理人員簽名證實,收銀員應起監(jiān)督作用。
    2)核對營業(yè)對賬表:要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致,核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致,如有不符,應立即向收銀員查明原因并及時做出處理,確保營業(yè)收入的正確反映。
    3)打折手續(xù)應完整:用賓館優(yōu)惠卡打折的,要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。
    4)免費接待是否符合標準:各級管理人員在賓館免費接待,簽單的權限應對照各級管理人員權限表。查看各級管理人員是否在權限范圍內(nèi)簽單接待,如果發(fā)現(xiàn)接待超標,應立即找其補辦手續(xù),否則上報財務經(jīng)理處理。
    5、他部門的繳款憑證及收費單:
    其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳,商務中心,咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)結束后,根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應相符。
    1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷,發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的,應向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領班以上人員簽字方可。
    2)核對商務中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費項目金額的正確性,定期到商務中心采集機器上的數(shù)據(jù),做到賬實相符。
    6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表:
    負責檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如數(shù)據(jù)計算有誤,應立即修改,并追究夜間審計員責任。
    7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進行檢查:
    檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作,營業(yè)款是否如實反映,現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的,應立即糾正,并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務經(jīng)理及質檢部門,以防止情況再發(fā)生,確保賓館不受損失。
    8、報表裝訂:
    按日期順序將“收銀員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上注明起止日期存檔。
    (四)賬務處理工作流程。
    1、每日營業(yè)收入傳票的編制。
    編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結報告表和試算平衡表。
    收入憑證的編制方法是:
    借:應收賬款——客賬。
    應收賬款——街賬——明細。
    應收賬款——團隊。
    銀行存款。
    貸:營業(yè)收入。
    應付賬款——電話費。
    2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計。
    街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應回而未回賬單等內(nèi)容,收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表,進行分配。及時準備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結,為月末填寫街賬、客賬匯總表做準備。
    3、客人清算應收款后賬務處理。
    客人接到賓館催款通知后,規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結算應收賬款。當客人付款時,賓館應開正式收據(jù)呈交客人,作為結算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額,每天進行賬務處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容,并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。
    4、超60天應收款掛賬催款。
    根據(jù)月結應收款對賬單記錄及賬項,分析報告內(nèi)容。對凡是超60天以上應收款掛賬客戶,進行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容,并將情況向財務經(jīng)理匯報。由財務經(jīng)理簽發(fā)催款信,連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復,協(xié)商解決辦法,為盡快清算應收賬款排除障礙。
    我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
    一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質,職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質要求。
    二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
    三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關系。
    這二個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
    酒店財務實習報告篇五
    一、內(nèi)容簡介
    會計學是一門實踐性很強的學科,經(jīng)過高中的三年和大一下半年的的專業(yè)學習后,在掌握了一定的會計基礎知識的前提下,為了進一步鞏固理論知識,將理論與實踐有機地結合起來,按照學校的計劃要求,本人于2018年7月24日至7月30日在常州才富農(nóng)機車輛配件有限公司進行了為期一周的實習。實習是教學環(huán)節(jié)的一個重要組成部分,是實踐性教學的主要方式。這短短的一周時間里,經(jīng)過我個人的實踐和努力學習,在前輩們的指導和幫助下,對公司的概況和財務機構有了一定的了解,對公司的財務管理及內(nèi)部制度有了初步的認識,在財務科實習中,在與其他會計人員交談過程中學到了許多難能可貴經(jīng)驗和知識。通過這次實踐,使我對會計實務有了了解,也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。
    二、實習的意義和目的
    此次的實習為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我在實際的社會活動中感受生活,了解在社會中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會,我努力工作,嚴格要求自己,虛心向財務人員請教,認真學習會計理論,學習會計法律、法規(guī)等知識,利用空余時間認真學習一些課本內(nèi)容以外的相關知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以后還應該多學些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎,也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
    三、實習進程與內(nèi)容
    剛開始去才富農(nóng)機車輛配件有限公司的時候,我的心情充滿了激動、興奮、期盼、喜悅。我相信,只要我認真學習,好好把握,做好每一件事,實習肯定會有成績。但后來很多東西看似簡單,其實要做好它很不容易。通過實踐我深有感觸,一周的實習期雖然很短,卻使我懂得了很多。不僅是進行了一次良好的校外實習,還學會了在工作中如何與人相處,知道干什么,怎么干,按照規(guī)定的程序來完成工作任務。同時對會計這門專業(yè)也有了實際操作和了解,為我以后更好的發(fā)展奠定了基礎。對一個企業(yè)而言,得控則強,失控則弱,無控則亂。企業(yè)經(jīng)營好比一湖清水,管理規(guī)范好比千里長堤。水從堤轉,才能因而得福,如果大堤本身千瘡百孔,水就會破堤而出為禍一方。軍中無法,等于自敗,企業(yè)無規(guī),等于自亂。
    在實習中,我參加了該企業(yè)月末的財務核算,認真學習了正當而標準的會計程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致的了解了財務會計的全過程及會計核算的各環(huán)節(jié),認真觀摩一些會計的整個審計、核算過程,并掌握了一些會計事務的適用及適用范圍。跟隨財務人員,核實會計事實。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時還配合公司財務人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳筆錄,做好帳簿的裝訂歸檔工作。經(jīng)過一周的實習,我從客觀上對自己在學校里所學的知識有了感性的認識,使自己更加充分地理解了理論與實際的關系。
    我這次實習所涉及的內(nèi)容,主要是會計業(yè)務(對公業(yè)務),其他一般了解的有購貨業(yè)務、票據(jù)業(yè)務、貸款業(yè)務。會計業(yè)務對公業(yè)務的會計部門的核算(主要指票據(jù)業(yè)務)主要分為三個步驟,記帳、復核與出納。這里所講的票據(jù)業(yè)務主要是指支票,包括轉帳支票與現(xiàn)金支票兩種。對于辦理現(xiàn)金支票業(yè)務,首先是要審核,看出票人的印鑒是否與銀行預留印鑒相符,方式就是通過電腦驗印,或者是手工核對;再看大小寫金額是否一致,出票金額、出票日期、收款人要素等有無涂改,支票是否已經(jīng)超過提示付款期限,支票是否透支,如果有背書,則背書人簽章是否相符,值得注意的是大寫金額到元為整,到分則不能在記整。對于現(xiàn)金支票,會計記帳員審核無誤后記帳,然后傳遞給會計復核員,會計復核員確認為無誤后,就傳遞給出納,由出納人員加蓋現(xiàn)金付訖章,收款人就可出納處領取現(xiàn)金(出納與收款人口頭對帳后)。
    最終公司一個期間的經(jīng)營活動最終通過財務報表的形式表現(xiàn)出來,編制報表過程中也有許多細節(jié)需要注意。如編制資產(chǎn)負債表時,一般項目無須對帳戶數(shù)據(jù)進行加工,直接根據(jù)總帳科目的余額填列。但有些項目需要將幾個相關聯(lián)的帳戶數(shù)據(jù)進行分析、合并構成相應的報表項目,如“貨幣資金”“存貨”“未分配利潤”等項目。有些需要根據(jù)明細科目的余額填列。如“應付賬款”項目應根據(jù)“應付賬款”和“預付賬款”科目所屬明細科目期末貸方余額的合計填列。等等。同樣在編制現(xiàn)金流量表時,現(xiàn)金及其等價物就是現(xiàn)金流量表的編制基礎。
    我還接觸了增值稅發(fā)票,與同去實習的同學負責了一定量的開票。一開始,我們什么都不懂,雖知道關于增值稅發(fā)票的一些理論知識,卻從沒付諸實踐,于是我們抓住這次機會,努力請教師傅,她們也很耐心地教我們,我們掌握了怎樣開發(fā)票,怎樣管理發(fā)票,至少曾經(jīng)的會計電算化沒有白學。不過,增值稅發(fā)票有很多講究,得認真仔細研究。
    四、實習感悟
    經(jīng)過一周實習下來,使我受益良多,具體的實踐體會如下:
    1、是要有堅定的信念。不管到那家公司,一開始都不會立刻給工作我們實習生做,一般都是先讓我們看,時間短的要幾天,時間長的要幾周,在這段時間里很多人會覺得很無聊,沒事可做,便產(chǎn)生離開的想法,在這個時候我們一定要堅持,輕易放棄只會讓自己后悔。
    2、要認真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣,工作起來才能得心應手。
    3、要學會怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣,才能有良好的人際關系。工作起來得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關心、相互幫忙和相互體諒。
    4、要學會怎樣嚴肅認真地工作。以前在學校,下課后就知道和同學玩耍,嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里,可不能這樣,因為工作,來不得半點馬虎,否則就會出錯,工作出錯就會給公司帶來損失。于是,我意識到:自己絕不能再像以前那樣,要學會像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。
    5、要多聽、多看、多想、多做、少說。到公司工作以后,要知道自己能否勝任這份工作,關鍵是看你自己對待工作的態(tài)度。我剛到這個崗位工作,根本不清楚該做些什么,剛開始我覺得很頭痛,可經(jīng)過工作過程中多看別人怎樣做,多聽別人怎樣說,多想自己應該怎樣做,然后自己親自動手去多做,終于在短短幾天里對工作有了一個較系統(tǒng)的認識,慢慢的自己也可以完成相關的工作了,光用嘴巴去說是不行的,所以,我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度,這樣才能把事情做好。
    6、要學會虛心,因為只有虛心請教才能真正學到東西,也只有虛心請教才可使自己進步快。
    五、實習總結
    總得來說在實習期間,雖然很辛苦,但是,在這艱苦的工作中,我卻學到了不少東西,也受到了很大的啟發(fā)。我明白,今后的工作還會遇到許多新的東西,這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會。因此,我堅信:只要我用心去發(fā)掘,勇敢地去嘗試,一定會能更大的收獲和啟發(fā)的。
    在學校里學到的知識都是最基本的知識,不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少同學實習時都覺得課堂上學的知識用不上,出現(xiàn)挫折感,可我覺得,要是沒有書本知識作鋪墊,不可能會有應付瞬息萬變的社會的能力。經(jīng)過這次實踐,雖然時間很短??晌覍W到的卻是我一個學期在學校難以了解的。就比如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也虛心求教,使得一周的實習更加有意義。
    酒店財務實習報告篇六
    尊敬的領導:
    本人自20xx年5月29日入職,做為酒店總帳會計在日常工作中,嚴格執(zhí)行酒店財務規(guī)范的要求認真履行崗位職責,起到了一定的監(jiān)督和帶頭作用;在逐步熟悉酒店運行機制后,本人提出合理化意見同時,也配合財務經(jīng)理完成部分重要工作的調(diào)整及細化:
    0.配合財務經(jīng)理逐步修改完善財務制度,制定報銷程序、宴請程序等的酒店內(nèi)部工作規(guī)范,方便今后工作順利高效的進行。
    1.配合財務經(jīng)理制定新會計科目,完成財務軟件二次初始化的工作。雖然此項工作量較大,但我能主動加班加點,在保證酒店正常財務工作的進行的同時順利完成軟件二次初始化的工作。
    2.為今后準確高效的完成財務工作,獨立編制財務報表模板,做到每月系統(tǒng)中自動取數(shù)生成,極大的方便了會計月結工作中報表編制工作的進行。
    3.因酒店剛開業(yè)不久,總出納崗位人員流動較為頻繁,為保證工作規(guī)范性、正確性,降低差錯的出現(xiàn),及時制定總出納工作流程,親自盤點總出納庫存,防止長短款出現(xiàn)。并指導編制總出納日報現(xiàn)金銀行日報表,方便了解酒店每日現(xiàn)金銀行收支情況及酒店可用余額。
    4.7月工資表由人力資源部轉交財務部制作,及時與人力資源部溝通,確定合理的工資計算方法,指導工資員制作工資表、工資盤,為正確及時的工資發(fā)放奠定了基礎。
    5.采購部劃轉財務部管理后,協(xié)助財務經(jīng)理完善采購程序,規(guī)范采購報銷制度,為酒店合理控制資金使用情況,做到資金利用最大化。
    6.及時向集團請款,緩解財務資金緊張情況。
    7.酒店開業(yè)至今,外幣兌換一直以總出納個人名義兌換,其中不僅存在較大安全隱患,且不利于提高酒店對外形象。發(fā)現(xiàn)此問題后,主動聯(lián)系外幣兌換事宜,并用以前經(jīng)驗培訓出納外幣識別及突發(fā)事件處理。
    8.每月月結完畢后,輔助經(jīng)理做好財務分析工作。
    酒店財務實習報告篇七
    2021年_月_日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習??偙O(jiān)順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
    二、實習內(nèi)容
    收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎上,再次進行審核、分類、匯總,最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
    (一)夜審班前準備
    班前必須了解日審工作有關交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
    1、前臺客房結賬單及收銀日報表。
    2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
    3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務中心。
    (二)夜審工作流程
    1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
    2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
    3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認責任人。
    4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負責人簽字。
    5、查詢各收費點轉賬是否正確:將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,查看是否相同、是否轉錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間,則要立刻調(diào)整。
    6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
    7、夜審審計資料維護:將當日數(shù)據(jù)復制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準備。
    8、進入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結賬表),完成預審報告,完成自動過費,審核賬務報告兩遍,終審。
    9、數(shù)據(jù)整理。
    10、出具夜審報表:
    a、編制“
    __
    賓館營業(yè)日報表”。
    b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
    c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認真。
    11、當班結束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。
    (三)日審工作流程
    1、處理夜間遺留問題,負責落實通知書內(nèi)容
    每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責任人所在的部門主管,并負責落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務送經(jīng)理處理。
    2、賬單核銷:接到收銀員的結賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
    3、核對前臺結賬處的結賬單及收銀員個人報表
    客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的匯總表。
    4、核對餐廳結賬單:
    1)核對餐廳結賬單時應注意;賬單與附件單的核對,點菜單中每一項都要同電腦結賬單相核對,如果不符,要找收銀員查明原因,并進行處理。附件單如有修改,應由修改人在單上說明修改原因,并由廳面管理人員簽名證實,收銀員應起監(jiān)督作用。
    2)核對營業(yè)對賬表:要查看表中填寫的數(shù)據(jù)與收銀員上繳的附件單據(jù)中的數(shù)據(jù)是否一致,核對表中的收銀員填寫的數(shù)據(jù)與廳面其它相關人員填寫的數(shù)據(jù)是否一致,如有不符,應立即向收銀員查明原因并及時做出處理,確保營業(yè)收入的正確反映。
    3)打折手續(xù)應完整:用賓館優(yōu)惠卡打折的,要在賬單上注明卡號及客人簽名;如果是賓館管理人員為客人打折的,要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時,要注意收銀員所打的折扣是否正確,如果不正確,要找收銀員查明情況,及時做出處理。
    4)免費接待是否符合標準:各級管理人員在賓館免費接待,簽單的權限應對照各級管理人員權限表。查看各級管理人員是否在權限范圍內(nèi)簽單接待,如果發(fā)現(xiàn)接待超標,應立即找其補辦手續(xù),否則上報財務經(jīng)理處理。
    5、他部門的繳款憑證及收費單:
    其他部門(包括康樂中心的游泳館、保齡球館、棋牌室、臺球廳,商務中心,咖啡廳等)的收銀員在營業(yè)結束后,根據(jù)收銀單匯總填制繳款憑證,繳款憑證各項金額與所附收費單金額合計應相符。
    1)收費單的核銷及管理:收費單必須按號順序使用,審計員對各部門每日交來的收費單按號在“票證使用單”上逐張劃銷,發(fā)現(xiàn)不聯(lián)碼使用的,應向收費單使用人查詢原因,及時催交。作廢單必須有領班以上人員簽字方可。
    2)核對商務中心繳款憑證:要查清收費單中各項收費項目金額的正確性,定期到商務中心采集機器上的數(shù)據(jù),做到賬實相符。
    6、檢查夜間審計人員制作的各項營業(yè)報表:
    負責檢查夜間審計人員所做的各項報表的正確性,如數(shù)據(jù)計算有誤,應立即修改,并追究夜間審計員責任。
    7、審計主管同日審人員要經(jīng)常到各營業(yè)點進行檢查:
    檢查收銀員及廳面其他操作人員是否按規(guī)范程序操作,營業(yè)款是否如實反映,現(xiàn)金是否如實上繳。如果發(fā)現(xiàn)收銀員或其他操作人員不按規(guī)范操作的,應立即糾正,并將情況及處理意見及時反映到部門經(jīng)理和財務經(jīng)理及質檢部門,以防止情況再發(fā)生,確保賓館不受損失。
    8、報表裝訂:
    按日期順序將“收銀員操作記錄”、“各收費點繳款憑證”以及各收費點原始賬單裝訂成冊,封面上注明起止日期存檔。
    (四)賬務處理工作流程
    1、每日營業(yè)收入傳票的編制
    編制收入傳票的依據(jù)是每日銷售總結報告表和試算平衡表。
    收入憑證的編制方法是:
    借:應收賬款——客賬
    應收賬款——街賬——明細
    應收賬款——團隊
    銀行存款
    貸:營業(yè)收入
    應付賬款——電話費
    2、街賬、客賬分配表統(tǒng)計
    街賬、客賬包含外單位宴會掛賬、員工私人賬、優(yōu)惠卡及應回而未回賬單等內(nèi)容,收入核數(shù)員每天要填寫街賬、客賬統(tǒng)計表,進行分配。及時準備將費用記錄到每一賬戶中。作到日清月結,為月末填寫街賬、客賬匯總表做準備。
    3、客人清算應收款后賬務處理
    客人接到賓館催款通知后,規(guī)定在30天之內(nèi)向賓館結算應收賬款。當客人付款時,賓館應開正式收據(jù)呈交客人,作為結算憑證。收入核數(shù)員便根據(jù)客人付款內(nèi)容及金額,每天進行賬務處理:在編制記賬憑證前,首先查明該公司賬號、賬項參考號碼及付款內(nèi)容,并填寫在每日現(xiàn)金收入記錄表中。
    4、超60天應收款掛賬催款
    根據(jù)月結應收款對賬單記錄及賬項,分析報告內(nèi)容。對凡是超60天以上應收款掛賬客戶,進行再次催款,催款前首先了解尚未付款的賬項具體內(nèi)容,并將情況向財務經(jīng)理匯報。由財務經(jīng)理簽發(fā)催款信,連同繳款通知副本寄給客人;對客人提出的問題要及時給予答復,協(xié)商解決辦法,為盡快清算應收賬款排除障礙。
    三、總結
    我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
    一,作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質,職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質要求。
    二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
    三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關系。
    這二個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
    酒店財務實習報告篇八
    (一)、經(jīng)營治理能力逐步提升,營業(yè)收入呈增長趨勢:
    7-12月月平均營業(yè)收入為137萬元,月平均虧損23.17萬元;
    1-12月平均營業(yè)收入155萬元,月平均虧損8.08萬元,總計虧損96.9萬;
    201月-8月平均虧損21.88萬元,去年同期22.25萬元,減虧1.66%。
    (注:按照酒店運營規(guī)律,銷售淡季基本集中在上半年,下半年銷售將進入旺季。)
    年1-8月客房平均月收入70.66萬,餐飲月平均收入83.17萬。
    (二)、整體營業(yè)收入在本市同等星級酒店中處于中等偏上水平;
    兩年零二個月累計經(jīng)營收入3913萬元,月平均151萬元。其中客房收入1766萬元,月平均68萬元,累計平均入住率80.7%,累計平均房價196元/間;餐飲收入基本穩(wěn)定控制在較好水平,餐飲收入2075萬元,月平均80萬元;會議室收入72萬元,月平均3萬元。
    (三)、原材料成本控制較好;
    餐飲成本率37.5%,水電燃料6%,人工成本16%;客房物料消耗5%,一次性用品3%,水電能源消耗6.6%人工成本5%。
    原料商品成本支出806萬元,月平均31萬元,占總收入的20.5%。
    累計餐飲成本786萬元,月平均30萬元;
    客房成本(客房吧)20萬元,月平均1萬元;
    (四)、207月至2007年8月累計虧損411萬元,平均每月虧損15.8萬元。
    酒店財務實習報告篇九
    2月9日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習??偙O(jiān)順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
    二、實習內(nèi)容
    收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎上,再次進行審核、分類、匯總,最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
    (一)夜審班前準備
    班前必須了解日審工作有關交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
    1、前臺客房結賬單及收銀日報表。
    2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
    3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務中心。
    (二)夜審工作流程
    1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
    2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
    3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認責任人。
    4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負責人簽字。
    5、查詢各收費點轉賬是否正確:將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,查看是否相同、是否轉錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間,則要立刻調(diào)整。
    6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
    7、夜審審計資料維護:將當日數(shù)據(jù)復制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準備。
    8、進入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結賬表),完成預審報告,完成自動過費,審核賬務報告兩遍,終審。
    9、數(shù)據(jù)整理。
    10、出具夜審報表:
    a、編制“××賓館營業(yè)日報表”。
    b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
    c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認真。
    11、當班結束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。
    (三)日審工作流程
    1、處理夜間遺留問題,負責落實通知書內(nèi)容
    每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責任人所在的部門主管,并負責落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務送經(jīng)理處理。
    2、賬單核銷:接到收銀員的結賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
    3、核對前臺結賬處的結賬單及收銀員個人報表
    客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的匯總表。
    酒店財務實習報告篇十
    經(jīng)過近十一個月在三源匯酒店的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機會。
    針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。
    我經(jīng)過幾天的找實習工作單位的艱辛后,體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學習的,三月我到了酒店面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業(yè)有限公司下的酒店,由成都市交委主管,一直以自住管理為經(jīng)營管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環(huán)保家居樓層第10、11層,行政商務層第12、15、16層,生態(tài)無煙樓層第19層,不設有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號。部門設有總經(jīng)辦,人力資源部,財務部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應部,管事部,工程部,保安部等機構。
    按總經(jīng)理,部門經(jīng)理,主管,領班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店一致貫徹“情感的交流,從酒店開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店的人。服務要求有“微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。
    將盡十一個月的實習結束了,從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在那兒我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
    懷著期待的心情我進入了酒店,三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了酒店。第一次與酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓讓我對酒店有了初步了解。
    酒店財務實習報告篇十一
    尊敬的領導:
    您好!
    我是一個月前來酒店的實習生xx,目前在酒店的財務部門工作,當時是您面試的我,不知道我在您的心中是否還有一點印象,我非常感謝您之前對我簡歷的滿意以及對我的賞識,也是非常的感謝您讓一個那么有經(jīng)驗的財務部前輩來帶領我工作,但是我今天并不只是跟您道謝的,很抱歉,我因為自身的一些原因我想我還是離職比較好,我知道這樣就是對不起您的信任和栽培,但是我自己在財務能力上目前是個什么能耐我一清二楚,我也是結合了自己這段時間的財務工作情況才下這個決定的,有個詞語叫做及時止損,我現(xiàn)在早點辭職也是讓酒店少一點損失,酒店的人才栽培人選您還是留給別人吧,用在我身上就是浪費了,也煩請您盡快的批準我的辭職。
    我說自己的工作能力偏下不是沒有道理的,我都在酒店工作一個多月了您看我有什么長進嗎?雖說我是個實習生,但是學習能力也是有的吧,并且我還是這個專業(yè)的,學起來應該是事半功倍的,甚至可以說熟悉下工作就可以了,但是我目前為止還是干著財務部門最為簡單的工作,這件事您讓他帶領我工作的那個“師父”最有發(fā)言權,他也想教我其他的啊,但是我現(xiàn)在連最簡單的工作都做不好,時不時的還會出現(xiàn)這那的問題,有的毛病甚至都犯了好幾次了,我的那個師父其實早就對我不耐煩了吧,我知道對于一個實習生來說,您對我算是十分的照顧了,我很抱歉,我好想真的不適合這份工作,其實我的簡歷上有一部分都是我胡亂捏造的,事實上根本沒發(fā)生過,我的專業(yè)成績在學校算是很差的,大學幾年的學習過去了,我對我的這個專業(yè)頂多算是入門,本以來工作是最適合加強自身的,在學校沒學好,說不定在工作的時候就學的通匯貫通了,但是事實證明是我想多了,想做這份工作,沒有經(jīng)驗就得有非常扎實的理論知識,但是我呢什么都沒有,我一個月完全就是在混日子,我在想就算我不跟您辭職,等到我那個師父跟您匯報我的工作情況的時候,您也會想著辭退我吧,所以我就在這個月一結束我就立馬給您遞交了這份辭職報告,我想來想去,我也沒有必要繼續(xù)工作下去了,我這樣子就是在浪費自己的時間,我經(jīng)過這段時間的工作也是決定了自己以后不會再從事財務工作了,所以我再繼續(xù)在酒店的財務部門工作下去也是沒有任何的意義。
    最后我也是祝愿酒店能發(fā)展的越來越好,我辭職一事還請您見諒。
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx
    20xx年x月x日
    酒店財務實習報告篇十二
    實習是每一個大學生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。
    暑假期間,我有幸來到大伯介紹的沈陽賓館財務部門進行了為期十天左右的會計實習,學到了許多在大學里學不到的課外知識,也是我本人所學專業(yè)以外不相關的知識。以下是本人再實習期間所得到的體會和總結。
    貴酒店的財務部辦公室人不多。只有幾個人。除了財務經(jīng)理管理外還有兩個接觸會計和賬務的人員也就是出納和財務員。教導我的事宜財務部經(jīng)理。她是一個很負責的經(jīng)理。也是經(jīng)驗豐富的財務經(jīng)理。剛到貴公司財務部經(jīng)理就教我看公司以往的會計憑證,教我如何裝訂制作會計艷陽高照憑證和檢查憑證。會計憑證在公司里是起到很重要的作用的,憑證要存放三十年,萬一有財務糾紛或者查財務賬本或者賬務證明,會計憑證都可以派上用場的。
    由于本人專業(yè)與之并部相符合,也是本人第一次接觸會計科目行業(yè),所以我從基本做起,那就是制作憑證,檢查憑證數(shù)據(jù),給會計憑證封面裝訂,在審計過程中看到了很多的賬本賬冊,也體會到了作為企業(yè)或者單位會計人員的工作.會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性.每一筆業(yè)務的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證,明細賬,日記賬,三欄式賬,多欄式賬,總賬等等可能連通起來的賬戶.這為其一.會計的每一筆賬務都有依有據(jù),而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性,這為其二.
    在會計的實踐中,漏賬,錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假.每一個程序,步驟都得以會計制度為前提,為基礎.體現(xiàn)了會計的規(guī)范性.對于登賬:首先要根據(jù)業(yè)務的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記賬憑證.然后,根據(jù)記賬憑證,登記其明細賬.期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬.結轉其成本后,根據(jù)總賬合計,填制資產(chǎn)負債表,利潤表,損益表等等年度報表.這就是會計操作的一般順序和基本流程.另外,財務,審計本身就是比較煩瑣的工作,面對那么多的枯燥無味的賬目和數(shù)字時常會心生煩悶,厭倦,以致于錯漏百出,而愈錯愈煩,愈煩愈錯.必須調(diào)整好心態(tài),只要你用心地做,反而會左右逢源.越做越覺樂趣,越做越起勁.
    在我制作會計憑證的同時,不僅認識了一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián),從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務的單據(jù)整理好,用打孔壓孔機器裝訂好封面好,才能為記帳做好準備。制作會計憑證休息之余,我還了解到會計是對會計單位的經(jīng)濟業(yè)務從數(shù)和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監(jiān)督,旨在提高經(jīng)濟效益的一種核算手段,它本身也是經(jīng)濟管理活動的重要組成部分。會計專業(yè)作為應用性很強的一門學科、一項重要的經(jīng)濟管理工作,是加強經(jīng)濟管理,提高經(jīng)濟效益的重要手段,經(jīng)濟管理離不開會計,經(jīng)濟越發(fā)展會計工作就顯得越重要。
    每天下午跟著公司人員一起下班回家之余,周經(jīng)理還會給我講課,讓我對會計行業(yè)有進一步的認識,讓我認識到會計的基本知識,以及會計的基本要素,會計要素準則是指企業(yè)在處理會計要素時必須遵循的標準和原則。會計要素也稱為會計對象要素,具體包括資產(chǎn)、負債、所有者權益、收入、費用和利潤。它們是構成會計核算的基礎和基本要素。會計要素準則著重于對各會計要素界定及其分類,以指導會計賬戶的設置。同而我還了解到更多的會計專業(yè)術語,比如借方,貸方,負債,資產(chǎn),流動資產(chǎn),利潤,固定資產(chǎn),無形資產(chǎn),應收預付賬款等等之其會計專業(yè)術語,每個詞都有不同的專業(yè)概念以及含義,同時,我還了解到記帳程序,雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司里,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。
    比如說:
    1.寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。
    2.寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這里還有名堂呢!真實不學不知道啊!
    3.對于數(shù)字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。如此繁瑣的程序讓會計人員不敢有一丁點兒馬虎,這并不是做作業(yè)或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。
    除了一般的會計人員,還有一個很重要的人物就是出納人員,別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責日常的現(xiàn)金庫,日?,F(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂office辦公軟件的操作就很容易掌握它了。。可是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。
    所以,在貴公司財務部實習會計讓我了解到會計這一行業(yè)和工作是一件非常辛苦的工作,也同時讓我了解到上班一族是不容易的,也深深認識到錢部是容易那么容易可以賺到的.實習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。
    實習了近十天左右,讓我學到了與本人專業(yè)之外的知識,使我大學畢業(yè)以后多一條出路,也使我進一步了解社會需要怎么樣的人才,需要怎么樣的人品,才能讓我們準大學生畢業(yè)以后能夠在最短的時間之內(nèi)適應這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心里。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關系是現(xiàn)今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。
    要搞好人際關系并不僅僅限于本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的'和氣生財'在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習的目的了。會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,如果這樣的畫很容易致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致'雪上加霜'。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。
    因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!實習即將結束,短短的近十天,有許多讓我回味的思緒,在這個艷陽高照的季節(jié),伴隨著的夏風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!
    酒店財務實習報告篇十三
    經(jīng)過親朋好友介紹,在開學前兩周我來到了自來水大酒店實習。主要工作是負責核對款項、記賬等會計工作。雖然時間不長,但是也是一次難得的.體驗。 酒店業(yè)務比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司會計負責人的幫助下,我簡單把整個會計流程走了一遍。首先說采購,采購員根據(jù)當天所采購的具體內(nèi)容,由采購部主管批準后,將購貨發(fā)票、及驗貨單送往財務部辦理結賬手續(xù)。結賬時,成本核算員要檢查發(fā)票的五大要素:發(fā)票簽發(fā)日期;購貨品名;購貨數(shù)量及單價;大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購單。經(jīng)審核無誤后,將金額及購貨內(nèi)容填寫在支票領取登記簿上,即可轉入每日銀行支出統(tǒng)計。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。
    在統(tǒng)計前,首先按支票號碼順序及轉賬承付單發(fā)生時間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購貨內(nèi)容。按結賬程序復核無誤后,即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計表一式兩聯(lián),第一聯(lián)交給收入出納作為編制銀行日報表的依據(jù),另一聯(lián)作為復核及備查之用。統(tǒng)計表內(nèi)各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權責發(fā)生制的會計核算原則,及會計科目使用說明,準確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序為:填寫付款單位名稱;填寫付款日期;填寫經(jīng)濟業(yè)務內(nèi)容摘要;填寫會計科目及賬號;填寫經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生額。
    資產(chǎn)類包括現(xiàn)金和銀行存款,每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現(xiàn)金,找數(shù)備用金和零用金備用金。設置“現(xiàn)金日記賬”,根據(jù)收付憑證,按照業(yè)務發(fā)生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據(jù)收、付憑證日逐筆登記,結出余數(shù)。
    資產(chǎn)類,應收賬款,核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。設立專人負責催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責任,并取得有關證明。報財務總監(jiān)和總經(jīng)理批準,轉為壞賬損失。
    其他應收款,核算應收賬款不包括的其他應收款,包括按金,應付保險賠償?shù)取0床煌泿藕蛡鶆杖嗣吭戮幹泼骷毐磉M行核算。待攤費用,核算已經(jīng)發(fā)生,但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用,如待攤保險費等。對支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費用,不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分攤完畢。
    存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設專人管理,按品名設明細賬登記,定期盤點。 負債類,應付賬款,核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。應付工資,核算本期應付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。按應付工資的明細賬核算。
    應付稅金,核算應付的各種稅金,如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設明細賬登記。其他應付賬及稅金,核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款,包括應付手續(xù)費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
    損益類,營業(yè)收入 核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項業(yè)務收入。營業(yè)收入分為:酒店收入:客房、餐 飲、出租汽車、 洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、 桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。
    營業(yè)稅金,根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率,核算本期應負擔的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。營業(yè)外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動,有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。保險費、借款利息:房屋和內(nèi)部保險的各種費用及正常經(jīng)營所需的利息的支出。固定資產(chǎn)折舊核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。
    在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導致記賬錯誤漏洞百出。但凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。在酒店工作不僅僅是學會了會計知識,酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。從我為數(shù)不多的經(jīng)歷中我發(fā)現(xiàn)自身還有很多要學,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
    作為自身而言,處在這個與時俱進的經(jīng)濟大潮時代,作為一名財會專業(yè)的學員,在校學習期間應更好的學好財會專業(yè)里的專業(yè)知識,打好理論基礎;在財務實習的時候按要求認真參與每一個實習的機會,總結實際操作中的經(jīng)驗和積累學習中自身的不足,密切關注和了解會計工作發(fā)展的最新動向,為以后即將從事的會計工作打下堅實的基礎,當自己走出校園,成為一名名副其實的財會專業(yè)人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學為社會經(jīng)濟做出自己應有的貢獻。
    酒店財務實習報告篇十四
    2021年_月__日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的___酒店總經(jīng)理的面前,開始了我為期一個月的實習??偨?jīng)理順利的同意了我的實習要求,并對我說:"在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!"簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
    二、實習內(nèi)容
    第一天的實習,我有些拘謹。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,看到別人進進出出,忙碌的樣子,我只能待在一邊,一點也插不上手,心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習生應該主動找工作干,要眼力有活,可是大家似乎并沒有把我當作一個迫切需要學習的實習生看待,每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,當即有些氣餒的認為,難道我就這樣呆坐到實習結束?難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學生的實習情況似乎都是這樣時,我馬上開始平靜自己的心情,告訴自己,不要急慢慢來。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應該會對我實習有幫助。
    公司的會計部并沒有太多人,設有一個財務總兼,一個出納,兩個會計員,我很幸運,跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,在他身上學到了很多東西,有一些確實是在學校里學不到的,就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神。第一天去那里的時候,那里他交代了一下我的工作內(nèi)容,剛開始我還覺得蠻緊張的,再和他的交流之后,我漸漸的放松了自己。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證。由于以前在學校模擬實踐經(jīng)驗,所以對于憑證也就一掃而過,總以為憑著記憶加上大學里學的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石--會計分錄,以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務認真讀透。
    步入工作崗位后,才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,需要細心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認識,什么機打發(fā)票,手寫發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時我們學習的都是文字敘述的題,然后就寫出分錄,和實際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī)?,沒有人有時間交我辨認,于是我就去圖書館找這方面的書,找到一本《發(fā)票知識問答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清晰多了,后來我自己也練習了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來,我的業(yè)務熟練了許多。
    制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據(jù)。所有的帳記好了了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據(jù),好在朱會計教我先用鉛筆寫數(shù)據(jù),否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
    曾有幾次想過要放棄。也許我是剛開始工作,有時受不了老板和同事給的"氣",自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么,想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的堅持下來了。剛開始。就應該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會了就要從各方面鍛煉自己。不然,想念以后干什么都會干不好的?,F(xiàn)在的工作,相比其他人來說也不是很難,畢竟自己還是熟悉了這里的一切,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺?,F(xiàn)在才明白,在校做一名學生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。所以,現(xiàn)在我很珍惜學習的機會,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。再說回來,在工作中,互相諒解使我很感激他們。
    每天在規(guī)定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。每日重復單調(diào)繁瑣的工作,時間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎,你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失,還是得認真完成。
    三、總結
    我從個人實習意義及對會計工作的認識作以下總結:
    一、作為一個會計人員,工作中一定要就具有良好的專業(yè)素質,職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。會計部門作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機構,對其從業(yè)人員,一定要有很高的素質要求。
    二、作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。會計不是一件具有創(chuàng)新意識的工作,它是靠一個又一個精準的數(shù)字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數(shù)字的敏感度,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題彌補漏洞。
    三、作為一名會計人員要具備良好的人際交往能力。會計部門是企業(yè)管理的核心部門,對下要收集會計信息,對上要匯報會計信息,對內(nèi)要相互配合整理會計信息,對外要與社會公眾和政府部門搞好關系。在于各個部門各種人員打交道時一定要注意溝通方法,協(xié)調(diào)好相互間的工作關系。
    這二個月的實習給我的感觸太深了,仿佛一下子長大成人,懂得了更多地做人與做事的道理,真正懂得學習的意義,時間的寶貴,和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。這次的實習經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會,人際關系有時真的比工作能力還要重要,良好的人際能給我們的工作帶來順利,帶來成功,帶來機遇。在工作中把每個人都當作良師益友,那么才有可能在工作中收獲的更多。
    酒店財務實習報告篇十五
    20xx年2月9日,我正式以一個新人的面孔朝氣蓬勃的到北京亞太花園酒店財務總監(jiān)的面前,開始了我為期一個月的實習。總監(jiān)順利的同意了我的實習要求,并對我說:“在我們公司,你一定能夠學到不少東西,好好干!”簡短的一句話,給了原本對實際的工作還有些茫然的我很大鼓勵。
    收入核數(shù)工作是在收銀夜審的工作基礎上,再次進行審核、分類、匯總,最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數(shù)員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內(nèi)容及工作程序,以正確的方法考核營業(yè)收入情況,并將應收款及時收回,使資金得到正常使用。其工作內(nèi)容主要包括:
    (一)夜審班前準備
    班前必須了解日審工作有關交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業(yè)點的繳款憑證和賬單分類,主要有三部分:
    1、前臺客房結賬單及收銀日報表。
    2、餐廳繳款憑證及賬單包括:東園餐廳、西園餐廳。
    3、其它部門繳款憑證及附件單:游泳館、游泳保艦保齡球館、咖啡廳、臺球廳、乒乓球廳、桑拿房、康樂商品、游藝廳、商務中心。
    (二)夜審工作流程
    1、查看收銀員的繳款憑證,同電腦報表核對:審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致,如果數(shù)據(jù)有修改,收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證,要統(tǒng)計附件單的數(shù)據(jù)與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
    2、打印出“今日入住客人報告”,根據(jù)入住報告,審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致,折扣房手續(xù)是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調(diào)整,并將情況寫入夜審報告交日審處理。
    3、打印出“今日非平賬離店報表”,審核非平賬離店的原因,確認責任人。
    4、打印出“今日調(diào)整賬目表”審核調(diào)整賬目的原因,調(diào)整賬目單需負責人簽字。
    5、查詢各收費點轉賬是否正確:將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對,查看是否相同、是否轉錯房間,如果是簽名不同,要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間,則要立刻調(diào)整。
    6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
    7、夜審審計資料維護:將當日數(shù)據(jù)復制到“c”盤或“d”盤,為夜審順利進行做好準備。
    8、進入夜審數(shù)據(jù)統(tǒng)計:營業(yè)組審核(打印出營業(yè)點總班結賬表),完成預審報告,完成自動過費,審核賬務報告兩遍,終審。
    9、數(shù)據(jù)整理。
    10、出具夜審報表:
    a、編制“賓館營業(yè)日報表”。
    b、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調(diào)整報表”各一份。
    c、填寫“夜間審計報告表”:將夜審過程中發(fā)生的每件事記錄下來,需日審協(xié)助處理的要注明清楚,填寫時要認真。
    11、當班結束:各項工作完成后,將資料進行整理分類后,交到日審辦公室。
    (三)日審工作流程
    1、處理夜間遺留問題,負責落實通知書內(nèi)容
    每天接到“夜間審計報告表”后,對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書,通知責任人所在的部門主管,并負責落實解決,然后將解決的情況寫在通知書的第一聯(lián)上,最后將通知書編號存檔,月底統(tǒng)計后,注上處理意見報財務送經(jīng)理處理。
    2、賬單核銷:接到收銀員的結賬單后,檢查所付的賬單是否齊全,然后按照賬單的號碼,在票證核對表上按號劃銷。如有缺號,調(diào)整作廢單據(jù)手續(xù)不齊,要寫入夜審報告交日審處理。
    3、核對前臺結賬處的結賬單及收銀員個人報表
    客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所打印的賬單,反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現(xiàn)金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的匯總表。
    酒店財務實習報告篇十六
    一、基本經(jīng)營情況
    20××年10月份酒店完成客房銷售收入59.9萬元,完成月度目標任務64萬元的93.6%;完成餐飲銷售收入37.1萬元,完成月度目標任務39萬元的95.1%;計提租賃收入15萬元。合計完成銷售收入112萬元。
    1-10月銷售任務完成情況表
    本月任務數(shù)實際完成完成比例年度任務數(shù)實際完成數(shù)完成比例
    客房收入64.059.993.59%592540.191.23%
    餐飲收入39.037.195.13%237212.789.75%
    租賃收入15.815.094.94%158179113.29%
    預算外收入15.1
    合計118.8112.094.28%987946.995.93%
    10月份客房經(jīng)營成本0.94萬元,餐飲經(jīng)營成本19.25萬元,稅金6.1萬元,經(jīng)營費用96.1萬元,財務手續(xù)費0.46萬元,收多開發(fā)票稅金和處理廢舊等營業(yè)外收入0.26萬元,不含裝修攤銷的經(jīng)營利潤3萬元。與上月相比增加盈利11.8萬元。主要是因為收入增加了3.4萬元(其中客房增加7.1萬元,餐飲增加8.2萬元,減少ktv免租2萬元,減少月餅收入9.9萬元)。成本減少了3萬元(其中客房成本減少0.1萬元,餐飲成本增加4.1萬元,減少了月餅成本7萬元),費用減少了6.2萬元(詳細分析見費用月度對比表),以上因素綜合起來減少了虧損11.8萬元。與去年10月份相比減少盈利15.2萬元。主要是因為收入增加了4.3萬元(其中客房減少20.1萬元,租賃減少12.7萬元,餐飲增加37.1萬元。)成本增加了18.2萬元(其中餐飲增加19.3萬元,客房減少1.1萬元。),不含裝修攤銷的費用增加1.8萬元(詳細分析見費用月度對比表),以上因素綜合起來減少盈利15.2萬元。
    二、客房收入情況分析
    客房收入與上月相比,比較明顯的特點是各種類型的客戶收入都有上升,詳見圖表:
    與上月份含早客房收入比較表
    房量入住率房價收入
    10月自來散客260.55.8240.8562742
    協(xié)議散客478.510.66223.17106788
    會議客戶114625.53145.89167192
    團隊客戶1311.529.22134.78176768
    中介客戶194.54.33226.0143958
    其他客戶337.57.52126.2442605
    小計3728.583.06160.94600053
    9月自來散客266.506.18221.4959028.00
    協(xié)議散客465.5010.80201.4793782.00
    會議客戶1061.5024.62144.38153260.00
    團隊客戶1057.0024.52131.52139020.00
    中介客戶62.501.45210.6913168.00
    其他客戶414.009.60137.1956798.00
    小計3327.0077.17154.81515056.00
    差額自來散客-6.00-0.3819.363714.00
    協(xié)議散客13.00-0.1421.7013006.00
    會議客戶84.500.911.5113932.00
    團隊客戶254.504.703.2637748.00
    中介客戶132.002.8815.3230790.00
    小計401.505.896.1384997.00
    其中散客房減少6間,但是收入增長3714元,明顯是受房價提升影響,本月散客房價提升了19.36元。協(xié)議散客房增加13間,房價提升21.7元,收入增加13006元。由此可見黃金周對收入的拉動還是有很大影響的。本月收入最大亮點是中介增幅較大,開房量增加132間,增幅211%,收入增長30790元。會議、團隊的開房量分別增長84.5間和254.5間,增幅分別是8%、24%,收入分別增加13932元和37748元。本月客房收入與上月相比共增加了84997元。
    與去年10月份相比較,客房收入減少了18.1萬元。最明顯的特征是去年同期糖酒會在長沙召開,散客的開房率和房價都比今年要高很多??梢姷貐^(qū)開展的大型活動對酒店收入的拉動有很大影響。
    三、餐飲收支情況分析
    餐飲收入與上月相比增加8萬元,其中自營出品餐費增加6.1萬元,增幅38%,是本月餐飲經(jīng)營突出的亮點。自營出品實現(xiàn)毛利106768元,毛利率為48%。與上月自營出品毛利率41%相比,增加了7個百分點,效益有較大的提高。煙酒收入增加3520元,煙酒收入增幅為14.5%,煙酒成本增幅58.4%。本月煙酒實際毛利6530元,毛利率23.5%。早餐收入增加8800元,毛利32436.10元,毛利率66.27%。增幅21.9%,主要是會團客人增加較多。餐飲成本與上月相比增加3.2萬元。主要是隨著收入增加而增加的成本,成本增幅小于收入的增幅,說明本月成本控制水平比以前有所提高。
    餐飲部本月費用列支21萬元,與上月相比基本持平。主要是為天元會議自助餐購置了碗碟增加了一些費用,但以后還能用上。
    餐飲部本月虧損4.2萬元(含租金分攤和中央空調(diào)費用分攤),比上月虧損8萬元減虧3.8萬元,是餐飲自營以來經(jīng)營效益最好的一個月。
    四、費用與上月比較分析
    10月份酒店產(chǎn)生經(jīng)營成本20.2萬元,與上月成本23.2萬元相比,客房成本減少0.1萬元,餐飲成本增加4.1萬元,減少了月餅成本7萬元,綜合起來成本減少3萬元;產(chǎn)生經(jīng)營費用(不含裝修攤銷)82.6萬元,與上月經(jīng)營費用88.8萬元相比減少6.2萬元。
    10月份酒店在人力資源方面的開支為23.6萬元,其中工資20.5萬元,社保0.6萬元,員工餐費1.9萬元,宿舍0.5萬元,工會費0.1萬元。與9月份人力成本24.8萬元相比較減少1.2萬元。除了減少中秋福利費1.2萬元外,其他人力成本基本持平,說明酒店人員結構處于穩(wěn)定狀態(tài)??梢娫谀壳扒闆r下,人力成本每月要達到24萬元左右才能維持酒店正常運轉。
    本月固定費用與上月相比幾乎無差別。固定費用在不增加設備設施投入的情況下,一般不會產(chǎn)生大的變動。此項費用不受日常經(jīng)營活動的影響,只有投資活動才會使固定費用產(chǎn)生變化。
    10月份酒店變動費用列支24.1萬元,與上月變動費用29.2萬元相比減少5.1萬元。主要是能耗降低了2萬元,電腦款4500元未付,辦公費降低了6000元,修車費、衛(wèi)生費、檢測費、行政收費和外事費都比上月減少。本月在客房入住率上升的情況下,變動成本降低了5.1萬元,說明本月成本控制還是比較成功的。
    總的來看,本月和上月相比,在收入增加的情況下,成本費用均減少,說明本月的各項經(jīng)營工作很有成效,經(jīng)營形勢在向好的方面發(fā)展。這里有客觀有利條件使得成本減低,但更主要的是人的主觀能動性發(fā)揮出來了,反映在促進收入方面有很大進步。
    五、費用與去年同期比較分析
    10月份酒店產(chǎn)生經(jīng)營成本20.2萬元,與去年同期成本2萬元相比,增加了餐飲成本19.3萬元,客房成本減少1.07萬元,綜合增加18.23萬元;產(chǎn)生經(jīng)營費用(不含裝修攤銷)82.6萬元,與去年同期經(jīng)營費用80.8萬元相比增加1.8萬元。
    本月人力費用開支23.6萬元,去年同期開支人力費用18.2萬元,同比增加5.4萬元。其中工資方面餐飲部增加76582元,客房前臺增加5770元,營銷部增加4739元,其他部門增加元,這說明本年的員工待遇方面總體上比去年有所提高。
    本月固定費用列支48.3萬元,去年同期固定費用列支33.2萬元,同比增加15.1萬元。與去年相比增加了裝修攤銷,加大了酒店經(jīng)營壓力。
    本月酒店變動費用列支24.1萬元,與去年同期變動費用29.3萬元相比減少5.2萬元。主要是客人早餐、招待費、糖酒會返傭、電話費等幾項費用的`減少引起變動費用總體減少。
    本月不含裝修攤銷的費用總額為82.6萬元,其中餐飲部費用20.9萬元,客房部分費用為61.7萬元。本月客房收入為60萬元,收入與費用基本持平。而去年同期費用總額為80.8萬元,客房收入為80萬元,收入與費用也是基本持平??梢娍头坎糠值慕?jīng)營難度要高于餐飲部分。特別是兩期都未攤銷裝修投入,如果計算該攤銷額,則客房收入很難保本。雖然現(xiàn)在沒有以現(xiàn)金交租之時,可以保證現(xiàn)金流暢通,但是不能不看到經(jīng)營中所存在的危險,攤銷是已經(jīng)投入的本錢,在經(jīng)營期間是必須要收回來的,必須在成本中考慮到攤銷對利潤的沖減----不是賺錢,而是收回本錢。一旦需要繳納租金的話,在回款較快的情況下,以目前收支兩抵的形勢,繼續(xù)維持運轉還是可以的,但是裝修投入就很難收回了。
    酒店財務實習報告篇十七
    經(jīng)過近十一個月在三源匯酒店財務的實習,在領導和同事們的關照和指導下,及自身的不懈努力,讓我在各方面都取得了長足的進步。在公司我學到的不僅是理論知識,更多的是自我綜合素質方面的認識。最主要的是不僅讓我學會了做事,還教會了我如何做人。對培養(yǎng)我的工作意識和提高我的綜合素質有著特殊的意義。在此我由衷感謝花園,給了我這么好的一次機會。經(jīng)過兩年的大學理論知識的學習,對旅游管理專業(yè)的知識已經(jīng)有一定的了解了,但那只是感性的認識,所以每批畢業(yè)生都要參加畢業(yè)前的實習,使我們對我國旅游企事業(yè)單位及其管理的'歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展有基礎的正確認識,使我們能把所學的理論知識與實際工作相結合,加深對知識的理解,增加我們分析解決問題的能力,為畢業(yè)后工作打好結實的基礎。我們也不例外,我被安排在三月進入酒店財務學習針對這次實習我主要從這幾個方面來說說我的感受及所取得的進步。
    經(jīng)過幾天的找實習單位的艱辛后,我體會到知識的可貴,感覺自己還有很多東西要學習的,三月我到了酒店財務面試,通過面試我被安排在餐飲部的西餐廳做服務員。酒店財務地處成都東門,新華公園旁,火車站六公里,距機場二十公里。是國有企成都交通運業(yè)有限公司下的酒店財務,由成都市交委主管,一直以自住管理為經(jīng)營管理模式。樓高29層,占地4879平方米,總共可出租客房215間,其中有豪華套房6個,普通樓層第6~9層,環(huán)保家居樓層第10、11層,行政商務層第12、15、16層,生態(tài)無煙樓層第19層,不設有13、14等人們禁忌數(shù)字的樓層和房間號。部門設有總經(jīng)辦,人力資源部,財務部,銷售部,前廳部,餐飲部,客房部,物資供應部,管事部,工程部,保安部等機構。按總經(jīng)理,部門經(jīng)理,主管,領班,基層員工的體系進行垂直管理,酒店財務一致貫徹“情感的交流,從酒店財務開始”的服務理念。要求每位員工用真誠的微笑待每一位走進酒店財務的人。服務要求有“微笑露一點,行動快一點,腦筋活一點,效率高一點,理由少一點,做事勤一點,度量大一點,嘴巴甜一點,脾氣小一點,動作輕一點。將盡十一個月的實習結束了,從對酒店財務操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店財務技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店財務實習期間所學到所感受到的。在那兒我學到了許多東西,無論是專業(yè)知識還是人際關系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。懷著期待的心情我進入了酒店財務,三月六日我們六位實習生在酒店財務人事部的陪同下來到了酒店財務。第一次與酒店財務接觸是酒店財務開車接我們在車里看到的。那時的酒店財務還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店財務就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店財務員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸酒店的文化。一周的入職培訓讓我對酒店財務有了初步了解。
    以上是我在酒店財務實習的實習報告,如有欠缺的地方,歡迎大家指出來!
    酒店財務實習報告篇十八
    經(jīng)過親朋好友介紹,在開學前兩周我來到了自來水大酒店實習。主要工作是負責核對款項、記賬等會計工作。雖然時間不長,但是也是一次難得的體驗。酒店業(yè)務比較瑣碎,每天收入支出都有很多。在公司會計負責人的幫助下,我簡單把整個會計流程走了一遍。首先說采購,采購員根據(jù)當天所采購的具體內(nèi)容,由采購部主管批準后,將購貨發(fā)票、及驗貨單送往財務部辦理結賬手續(xù)。結賬時,成本核算員要檢查發(fā)票的五大要素:發(fā)票簽發(fā)日期;購貨品名;購貨數(shù)量及單價;大小金額是否一致;持票單位公章。檢查驗貨憑證與發(fā)票金額是否一致,經(jīng)辦人、驗貨人、收貨人簽字是否齊全,并注銷采購單。經(jīng)審核無誤后,將金額及購貨內(nèi)容填寫在支票領取登記簿上,即可轉入每日銀行支出統(tǒng)計。之后要將每天各銀行支出金額提供給收入出納編制銀行日報表。
    在統(tǒng)計前,首先按支票號碼順序及轉賬承付單發(fā)生時間,填寫支出登記簿,注明銀行支出日期,付款單位名稱,付款金額及購貨內(nèi)容。按結賬程序復核無誤后,即可編制各銀行支出表。統(tǒng)計表一式兩聯(lián),第一聯(lián)交給收入出納作為編制銀行日報表的依據(jù),另一聯(lián)作為復核及備查之用。統(tǒng)計表內(nèi)各銀行支出額,要與每天填寫支出登記簿金額一致。支出憑證按照權責發(fā)生制的會計核算原則,及會計科目使用說明,準確無誤地反映在賬戶中,支出憑證編制程序為:填寫付款單位名稱;填寫付款日期;填寫經(jīng)濟業(yè)務內(nèi)容摘要;填寫會計科目及賬號;填寫經(jīng)濟業(yè)務發(fā)生額。
    資產(chǎn)類包括現(xiàn)金和銀行存款,每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現(xiàn)金,找數(shù)備用金和零用金備用金。設置“現(xiàn)金日記賬”,根據(jù)收付憑證,按照業(yè)務發(fā)生順序,逐日登記。還要核算酒店存入銀行的各種存款,根據(jù)收、付憑證日逐筆登記,結出余數(shù)。
    資產(chǎn)類,應收賬款,核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。設立專人負責催收賬款,對不能收回的賬款必須查明原因追究責任,并取得有關證明。報財務總監(jiān)和總經(jīng)理批準,轉為壞賬損失。
    其他應收款,核算應收賬款不包括的其他應收款,包括按金,應付保險賠償?shù)?。按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。待攤費用,核算已經(jīng)發(fā)生,但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用,如待攤保險費等。對支付金額較少,不超過人民幣多少以下的費用,不入本科目。每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分攤完畢。
    存貨,核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。存貨按不同類別倉庫設專人管理,按品名設明細賬登記,定期盤點。負債類,應付賬款,核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位,按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。應付工資,核算本期應付給員工的各種工資,包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。按應付工資的明細賬核算。
    應付稅金,核算應付的各種稅金,如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。按稅金種類設明細賬登記。其他應付賬及稅金,核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款,包括應付手續(xù)費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
    損益類,營業(yè)收入 核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項業(yè)務收入。營業(yè)收入分為:酒店收入:客房、餐 飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、 桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心等等。
    營業(yè)稅金,根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率,核算本期應負擔的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。營業(yè)外收支,匯兌損益,核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動,有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。保險費、借款利息:房屋和內(nèi)部保險的各種費用及正常經(jīng)營所需的利息的支出。固定資產(chǎn)折舊核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。
    在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,這樣的很容易導致記賬錯誤漏洞百出。但凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。在酒店工作不僅僅是學會了會計知識,酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道。從我為數(shù)不多的經(jīng)歷中我發(fā)現(xiàn)自身還有很多要學,工作也不是很難,很容易進入工作,關鍵是學習對人怎么說話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗少,我現(xiàn)在這方面還有欠缺。
    作為自身而言,處在這個與時俱進的經(jīng)濟大潮時代,作為一名財會專業(yè)的學員,在校學習期間應更好的學好財會專業(yè)里的專業(yè)知識,打好理論基礎;在財務實習的時候按要求認真參與每一個實習的機會,總結實際操作中的經(jīng)驗和積累學習中自身的不足,密切關注和了解會計工作發(fā)展的最新動向,為以后即將從事的會計工作打下堅實的基礎,當自己走出校園,成為一名名副其實的財會專業(yè)人才,在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地,讓自己的所學為社會經(jīng)濟做出自己應有的貢獻。
    酒店財務實習報告篇十九
    我在今年的下半年迎來了我最想要又特別不想要的實習期,想要進行實習是因為在學校學了三年的會計了,早就想迫不及待的嘗試自己去到崗位上工作了,不想進行實習是因為,對位置充滿著畏懼,不知道會有怎么樣的困難險阻在迎接著我,在學校過得這么安逸,突然就要去工作了,我其實是沒準備好的,但是箭在弦上,不得不發(fā)了。經(jīng)過我的深思熟慮,層層篩選,最終進入了__旅游度假酒店的財務部開始了我的實習工作,以下就是我的實習報告:
    一、實習單位簡介
    __旅游度假酒店是位于__市3a級風景區(qū)的唯一一家酒店,規(guī)模不是很大,但是里面的裝修內(nèi)設卻是十分的講究和奢侈,我覺得單從這點就可以評為星級酒店了,但是其他方面還事略有不足的地方,所以并沒有被評為星級酒店,酒店的主要住客來源就是奔著這附近的風景區(qū)來的,考慮到安全問題大多數(shù)游客都會選擇住酒店,我有時候也聽到那么一耳朵,好像這家酒店成立至今已經(jīng)很久了,前身只是一家小旅館。發(fā)展到現(xiàn)在這個規(guī)模真的是厲害,我實習了三個月至今也沒看見過酒店的老板是誰。酒店雖然不是五星級酒店,但是居然也有著一套總統(tǒng)套間。當然最后我財產(chǎn)支出收入還是得由我這個財務部的來管理。
    二、實習崗位簡介
    我在酒店的工作崗位就是一名再普通不過的財務部實習會計,我雖為實習生,但是我覺得我的工作量就跟那些正式的員工沒兩樣,一開始覺很委屈,后來慢慢的也想通了,不來壓力何來動力,又怎么讓我自己得到磨練,我就拼命的去適應這份工作,后來也漸漸的得心應手了,比較我在學校三年的沉淀,讓我有著對財務會計這塊非常扎實的理論知識,適應起來也理所應當?shù)目旌芏?。我在酒店的工作主要是核實每天廚房的支出,保證數(shù)額完全對的上,再者就是統(tǒng)計每天前臺送過來的住房用費單,計算每天的住房收入,每天人少的時候我就可以稍微的輕松點,人多的時候就不得不加班了。
    三、實習的收獲
    我經(jīng)過這三個月的鍛煉,我現(xiàn)在對我自己的會計工作能力十分的有信心,讓我累積了一定程度的工作經(jīng)驗,讓我把在學校學到的知識跟工作徹底的關聯(lián)了起來,為我以后的工作奠定了非常好的基礎,我特別開心我的職業(yè)生涯有了這么好的一個開端,不過這次也更加讓我熟知了作為一名會計下什么單位工作最好,不能說是最好,而是最適合自己的。我相信我未來一定能成為一個公司財務部的主管,成為優(yōu)秀的人。