通過總結(jié)，我們可以加深對事物的理解和認識。最后，我們應該保持積極的心態(tài)，總結(jié)不僅是一種反思，更是對改變和進步的動力。選取了一些成功人士的總結(jié)范文，希望可以給大家提供一些實際操作的經(jīng)驗。
食堂阿姨工作總結(jié)篇一
忙碌的一個學期過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為**x更應多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié)：
作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
學期開學，食堂**x和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認識。本學期，先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。
本學期學校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應，為此，學校在今年暑期對餐廳的屋面進行了維修，改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳，改善了教師的就餐環(huán)境;由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動強度，又節(jié)省了食堂的燃料開支。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，分管校長、主任不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學年進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學校各級領(lǐng)導對食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強了全體人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故，食堂工作也正常受到上級領(lǐng)導和衛(wèi)生部門的好評，保住了南京市餐飲行業(yè)“**x示范單位”這塊牌子。
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生，這都給食堂管理帶來一定的困難。但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。
雙休食堂招聘阿姨
招聘急招食堂阿姨三人
食堂阿姨工作總結(jié)篇二
阿姨
冬日的早晨，天還沒有大亮，我們樓前已經(jīng)揚起了大團大團的灰塵。不用說，清潔工又開始勞作了。我去上學時，那大團的灰塵嗆得我直咳嗽。拿著掃把的大媽還要白我一眼，抱怨一番，好像所有的不愉快都是我們這些路人造成的。
可是那個早晨，往日的煙塵卻不再飛揚了。我好奇地發(fā)現(xiàn)，原來是來了一位新的清潔工，四十歲左右。
冬至的那個早上，我一出門就感到了刺骨的寒冷，天還是灰蒙蒙的，吹著干烈的風，不時地讓枯樹枝上僅剩的幾片葉子打著顫落到地下。她戴著深色的大手套，拿著掃把一下一下地掃著，衣著十分單薄。盡管她掃得十分小心，但揚起的細碎的塵埃卻仍讓我打了個噴嚏?！皼]事吧！”她趕忙過來，迅速卸下一只手套，拍拍我的肩?！皼]事，阿姨?！蔽胰嗳啾亲??！皝?，給你一張衛(wèi)生紙?！彼f著，遞給我一張泛著香氣的衛(wèi)生紙。我笑著離開了。聽說她對每個人都非常和氣。于是，沒過多久，她溫馨的笑容和暖暖的問候便氤氳在冬季每個人的心里。
從一開始，我總叫她阿姨，她也不反對。阿姨很愛干凈，我一直這么認為。即使是夏天，也是工作服、大手套不離身。那次，大概是在六月的伏天里，我從學?；貋?，熱得頭都抬不起。平時追逐嬉鬧的幾條小狗，也無力得趴在陰涼地，把舌頭伸到沉重燥熱的空氣中。“嘿，怎么無精打采的？”阿姨在老遠就和我打招呼。她穿著不透風的長袖工作服，戴著大手套。我特別驚異于這樣的天氣她穿得這樣厚，居然還這樣有精神。她向我走來，我前面是個小丫頭，不到五歲，晃晃悠悠地走著，突然打了一個趔趄，阿姨趕忙跑過去，卸下手套，白皙的雙手在陽光下十分耀眼。她拍打干凈小丫頭身上的灰塵，拍拍她的肩，“玩去吧?！毙∨⒈奶吡??？粗蓛舻氖?，那有些泛黑的手套，我似乎明白她堅持戴手套的緣故了。
阿姨并不年輕了，而且右臉頰還有一塊疤，但這絲毫不影響她的美麗。
還有千萬個和阿姨一樣奉獻出愛的人，他們，好美麗。
阿姨
每當我想起那位阿姨，就會被她那種誠實守信的品格所深深地打動。
那是暑假的一天，我生病了，在醫(yī)院打針。房間里有許許多多的病人，他們很喜歡和我聊天。其中有一位坐在我對面的阿姨，一雙修長的腿，一頭濃密的黑發(fā)，再加上一對大眼睛，顯得很漂亮。她很愛說也很會說，不久我倆慢慢地熟悉了。
我與阿姨聊了很多。她要我背唐詩，我小手一擺：“小菜一碟”。我不想背，她不信，說我是不會背。還說只要我能背出兩首，就有獎。我笑了笑，因為這種哄小孩兒的把戲我見得多了。不過，為了顯示自己的本領(lǐng)，我還是背了，而且一口氣背了五首，阿姨聽了連連稱贊。不一會兒，阿姨針打完了，跟我說了聲“再見”，就推門走了。
阿姨走后，我問爸爸：“阿姨會給我什么獎勵呢？”爸爸聽后，笑笑說：“傻孩子，阿姨是在逗你呢！”我聽完，便自言自語道：“大人真壞，老愛騙小孩兒！”說實話，我心里還真有點失望，只好找別的病友聊天。正聊著，有人推門進來，咦，這不是阿姨嗎？她對我說道：“豪豪，來，吃，阿姨給你買來了包谷和酸奶，我不知道你愛不愛吃這些？”
至今，我還不知道那位阿姨的名字，我真想真誠地對她說一聲：“謝謝您，您給我的不只是一個包谷，一杯酸奶……”
阿姨
一個星期天的下午，我和妹妹在街心公園里玩兒“捉迷藏”。
突然，妹妹被石頭絆了一跤，右膝拉開一道口子，血直往外流。我急忙把妹妹從地上扶起來，只見妹妹的手也摔破了皮，傷上還沾了石渣和幾小塊玻璃碎片。這下可把我急壞了，一時不知怎么辦才好。
“噔噔噔！”一陣硬底皮鞋觸底的腳步聲急促地由遠到近。一個約摸二十多歲的阿姨朝我們跑來，她高高的個子，身穿筆直的西式服裝，還有一頭時髦的卷發(fā)?！靶∶妹茫阍趺戳?？”一個溫和的聲音傳到我耳朵里，我疑惑地看著她，當我回過神兒來時，她已經(jīng)抱著妹妹朝醫(yī)院的方向跑去了。
我連忙追了上去。這時我發(fā)現(xiàn)，她那漂亮的衣服被妹妹腿上的血弄臟了一大塊。
到了醫(yī)院，她又是掛號又是找醫(yī)生。等妹妹傷口包扎好了，她又領(lǐng)我們到藥房取藥。忙完了，她才拿出一條雪白的手絹擦去自己臉上的汗珠。
不知什么時候，媽媽找到醫(yī)院來了。當媽媽知道事情的原委后，感激地望著這位素不相識的阿姨，連聲說：“謝謝”。阿姨微微一笑，把藥遞給媽媽，說聲：“再見”，轉(zhuǎn)身就走了。
望著阿姨遠去的背影，我默默地想：阿姨不僅外表美，心靈更美。她真是一位助人為樂的好阿姨呀！
阿姨
時過光景，流年似水。阿姨昔日的幸福，就像隨風飄揚的七彩泡泡，一下子消失的無蹤無影。
媽媽開始時常接到阿姨的電話。我在旁邊聽得見，阿姨的聲音蒼老了很多，已經(jīng)不像以前那么清脆了。每次一通電話就是40多分鐘。放下話筒后，接下來的是媽媽無盡的嘆息?！鞍⒁逃指陶沙臣芰藛幔俊蔽逸p聲地問道。“嗯”，媽媽眉頭緊鎖，沉默了好一會兒才開口回答。“你姨丈還打了她呢，她全身都弄得傷痕累累的?！比缓蠓块g里就是漫長的安靜，誰也不愿再說什么。思緒一下子回到了三年前，那天中午阿姨幸福的笑容還深深地印在腦海中，我的內(nèi)心一陣低沉的跳動。忽然覺得，阿姨的笑容，就像藏在箱子中的開始泛黃的照片，一點一點地化開來?！皩α?，明天你乘車去看看她吧”，媽媽抬起頭來，淡淡地說道，“這么久沒有去探望她了，一定很孤單吧”。我靠在墻上，輕輕地點了點頭。房間里的光線黯淡黯淡的，視線轉(zhuǎn)移到窗外，發(fā)現(xiàn)天空陰暗沉沉的，云朵一層一層地壓下來，大概是因為快要下雨了吧。
第二天，天氣意外的晴朗，太陽高高地掛在天空中，綻放出金色的光芒。我坐在光線明亮的客廳中，把頭靠在柔軟的沙發(fā)上。沙發(fā)并不陳舊，是去年買的，可上面卻有一些明顯的裂痕，就像是被人用手上長長的指甲抓過似的。阿姨在旁邊削著蘋果，我看見她的手已經(jīng)變得很粗糙，指甲也明顯短了很多，而且指甲縫里還夾雜著黑色的不明物質(zhì)。在我的記憶中，阿姨的手是纖細白嫩的，指甲也是干凈透明的?！澳阕罱膶W習怎么樣了？”阿姨把削好的蘋果遞給我，輕聲地問道?！班?，一般般?！蔽一卮鸬?，低頭咬了一口蘋果?！澳阆聦W期高一了吧，打算去哪所高中呢？”“2中。”……整個中午就在我們這些看似無聊的對話中悄悄地過去了。這時，門被重重地打開，姨丈回來了，他黑著面孔，看也不看我一眼就走進了房間。阿姨臉上的表情苦澀苦澀的，想說什么又說不出來?！鞍⒁蹋绻氵^得不幸福，可以離婚的。媽媽，叔叔他們都說離婚是最好的解決辦法。”我小聲地對阿姨說著，耳朵聽見了房間里傳出的什么東西砸碎的聲音。大概是姨丈遇到了什么不順心的事情，在砸東西吧。阿姨只是淡淡地笑著，很自然地說：“別大驚小怪的，這種事是常有的。唉，我都是一個38歲的老女人了，你說離了婚后我能干些什么呢？我的下半輩子怎么辦啊……”阿姨還在不停地說著，我卻聽不進去了，也不知到該說些什么。心中的疑惑在一點點不斷的擴大，大人們的想法，我一點兒也不明白。
傍晚，坐在干凈的座位上，汽車內(nèi)的冷空氣一直不斷地在身邊圍繞著，卻無法冷卻我的思緒。人們結(jié)婚，不就是為了能夠相互幸福地生活下去嗎？既然幸福已經(jīng)被打破了，昔日的誓言不再，是不是就應該離婚？為什么還要勉為其難的過下去？我看得出，阿姨是不幸福的，可她為什么沒有選擇離婚？……唉，大人們的事情，還真讓我們這種小孩捉摸不透。
食堂阿姨工作總結(jié)篇三
早已入冬了，看那還依舊綠意盎然的芽兒和低屈著身子的雜草。我心中有一種難以言喻的煩躁?；蛟S是因為這一年我又看不到那燦爛繁星化為的輕悄的白雪了，或許是因為煩悶、復雜的學業(yè)吧，束縛住了我愛玩、愛美、愛自由的心吧。春啊，你何時來臨？這的老朋友早已開始想念你了！
我實在是不想去吃飯，但也只能按部就班地隨著人潮走向食堂。我走到門口的時候，正為一道數(shù)學難題終于有了思路感到慶幸，迎面就走來了個人，硬生生地撞上了我。在我想著是發(fā)牢騷還是道歉的時候，那人突然“嘖”地一聲走了，我的怒火一下就沖了上來，但我只能把它強壓下去，只好用自己也有錯來搪塞自己，安撫內(nèi)心的憋悶。
空氣里是不純的菜氣，心里是不甘的怒氣。輪到我時，我還細細地“挑選”筷子，打算做些什么惡事也好。當我伸手拿飯時，那個食堂阿姨沖我一笑，露出齊齊的白牙，那眼瞇成了縫，陷進眼里去的是何慈愛，我皆不知曉。我楞在了那，又被阿姨那滿含關(guān)心的話驚醒：“好好吃呀！”我見她一手托餐盤，一手去捋她烏黑的發(fā)絲。我心里五味交雜，只能呆呆的點點頭，拿著飯盤急匆匆走了，心里還是猶豫和尷尬交織。匆匆往人堆外走去，也不敢回頭險些踩中飯團滑倒。
我坐在最后的位置上，細細觀察那個微笑阿姨，她沖每個拿飯的學生微笑，她看起來已有40幾，但全身上下散發(fā)著一股青春味。許是盯的狠了，她看向了我，似是確認是我之后，又向我暖暖一笑。有些黝黑的臉上，皺紋堆在了一起，微笑襯的她整個人都飽滿了。那拿飯女孩疑惑的看向了我這邊，我趕緊拿起飯盤就要走人，誰知湯灑在了身上，我只能先放了動都沒動過的飯，跑向了洗手的地，使勁揉搓著衣服。食堂阿姨走了過來，她拿著一盤飯和一包餐巾紙，“擦擦吧，小姑娘?！蔽夷樢幌录t了，在她的慈目下擦了衣服和手，吃完飯與她道了謝。她擺擺手：“別客氣，你這個年齡正在長身體怎么可以不好好吃飯呢？以后得好好吃??！”我張嘴看著她，窗投進的光像是她本有的光圈，把她周身點亮了。她的笑也有了魔法，我也笑了，鼻子也酸了。突然，我覺得剛剛吃的白米飯，也是挺好吃的。
走出飯?zhí)瞄T，風迎面襲來，晃動我的頭發(fā)，冷冽而溫暖，那早已冰冷的手已開始暖起來。春天來了，春天早來了，她在嘻嘻笑著朝我們揮手，老朋友，你還好嗎？我很好！
食堂阿姨工作總結(jié)篇四
這個學期，十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會，讓我在教育教學之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長。后勤管理，較于教育教學來說，零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)，最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達不到自我預期夢想的工作效果，疲于應對各種出現(xiàn)的.工作狀況，除了心急與焦慮，僅有不斷的調(diào)整自我心態(tài)、在問題中不斷的反思自我工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質(zhì)量完成得更好，可是，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：
一、共同參與一線員工的工作，體驗他們的工作之辛勞，認同、尊重他們的勞動付出，這種參與方式更能走進她們的內(nèi)心。
經(jīng)過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中，員工也更容易理解意見一些，并也能獲知很多有價值的信息，解決了所存在的一些問題。再有，無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題，然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導、引領(lǐng)，以到達個人價值與團體價值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對立的局面，由此，團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。
二、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān)，采購物品時多方面進行價格的比對，了解掌握價格的動態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)儉。
采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗，所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差，數(shù)次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購，甚至曾想過撂下采購的這個擔子，但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗，每次采購時，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細價格單價;另有，除了定點的采購點，也會多問問、看看、了解其他店面的價格情景，進行物品、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品。
三、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一向是個大問題：物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過、考核過，可是考核一下好一時，只要一不檢查就回復原樣，只是治標根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，教師們這種不良習慣會也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級使用完功能室后教師也沒習慣收整好，導致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況，專門召集全體住園的教師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是職責到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長，寢室長負責監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi)，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對，一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情景，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時堅持衛(wèi)生干凈整潔，但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經(jīng)過一段時間的試行，自此，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。
功能室里也相應的采取了表格式管理，但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學具整理情景，出來后必須整理好功能室教學具，并也必須要認真填寫好使用表格，物品整理情景如何。雖然，檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情景出現(xiàn)，但總體來說還是提高相當大?？墒牵笃诒砀竦奶顚懹行┌嗉壘蜎]能堅持下來，使用完后沒及時做好使用記錄，在下學期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。
后勤人員相對班級來說也較為復雜一些，文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異，管理起來就頗為費勁些，要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣，并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解，想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造：
在學期初，就召開后勤會議，組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學習，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自我的工作，嚴格以規(guī)章制度、崗位職責來對照日常工作;并在園訓的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言，以此指導自我的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細則，對后勤人員進行細致程序化工作的`要求與監(jiān)管，以此為依據(jù)進行日常考核。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進入規(guī)范化管理。
食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽，個人主觀意識多，相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動交流溝通少，就有因交流不暢導致工作出現(xiàn)問題的情景發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報等等)，這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質(zhì)量，帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動式的理解安排的工作，沒有太多的動腦筋想問題、想事情，構(gòu)成了一種等待安排、被動理解的工作習慣，沒有一個主要負責的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用，班組長帶動性遠遠不夠，根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題，大家還相互推諉職責?；诖?，經(jīng)過與班長交談、商討，決定把管理權(quán)利下放，充分發(fā)揮中層管理人員的力量，以班長負責制進行食堂班組內(nèi)部自主管理，班長有責管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作，有問題我們只找班長問責，班組內(nèi)必須要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。經(jīng)過試行，這種方式的確可取，班長積極主動性被調(diào)動了起來，班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。
為了激發(fā)大家主人翁意識，增強后勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠，還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調(diào)動大家的熱情與積極主動性，于是，這個學期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進行)等，讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升，增強大家參與活動的進取性;在緊張的工作之余也放松身心，釋放壓力，以堅持充沛的精力、簡便愉快的情緒投入到工作當中。
“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作，其實我一向也十分重視安全工作，學期初也采取了一些安全管理措施：
一、修改完善了各部門的安全職責狀，并與各職責人進行了職責狀的簽訂。
二、出臺了每日安全檢查制度，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每一天進行安全排查并做好詳細記錄。
三、組織班級進行了多次消防演習，提高了班級教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。
四、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習慣。
五、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情景，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除，這說明教師的安全警惕性在督察中得以提高。
六、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作，衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān)，但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃，不會拿孩子生命安全來做實驗。
可是，我也深刻的檢討自我，在安全工作有些方面沒做到位：
(一)門衛(wèi)安全把關(guān)上，的確督管力度不夠，門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：
一、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖，外面的人就能夠輕易的進入到園內(nèi)來。
二、外來人員來訪時還是較為隨意，門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。
三、午時離園后時段更為放松，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患十分大。
(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導者，我十分的自責安全巡查沒能堅持好，因忙于其他事務，到學期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應當要及時上報、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息，及時排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。
這次事件也給了我深刻的教訓，不管其他任何事務都沒差錯，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質(zhì)量，還會造成嚴重的后果。所以，切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。期望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!
食堂阿姨工作總結(jié)篇五
在腦海中幻想過太多的假如，有不切實際的，也有即將變?yōu)楝F(xiàn)實的。這一刻正是飯點，我唯一想到的就是，假如我能搖身一變成為食堂阿姨。
想必大多數(shù)像我一樣的吃貨都很羨慕在食堂里打飯的阿姨吧，剛做好的飯菜可以自己先嘗一口，再盛進碗里。根據(jù)自己的心情，確定每天的菜譜。想想都是特別美好的`事。
假如有一天我真成食堂阿姨了，我會很緊張。面對蜂擁而至的同學們，我最初肯定會有些不知所措。比如一個小小的粗心，學生的飯卡少加了一個小數(shù)點或者多加了一個零，傳出去恐怕會成為全校皆知的“手抖阿姨”。還有給學生盛肉時要是帕金森綜合癥發(fā)作，少夾一塊，導致學生給了差評。唉，真不容易，我得盡量避免這類事情發(fā)生。
假如我是食堂阿姨，我會認真對待這份工作。每天起早床是必須的，一定要克服睡懶覺的壞習慣。我還要提前一會兒到班，把食品裝好擺好，讓同學們到食堂后方便食用。當然，這也是出于我對這份工作的熱情和喜愛。我會在食堂排隊處貼上“不要擁擠，請排好隊”的標簽，這也為我的工作而減少了一份壓力。我會組織食堂其他阿姨開設多個窗口，供學生們?nèi)我馓暨x自己喜歡吃的食品。
假如我是食堂阿姨，我還會調(diào)配不同口味的飯菜，首先做一個調(diào)查報告，調(diào)查同學們口味的比重，最后對癥下菜，盡量讓同學們吃得開心，對我滿意。并且我也會對食材嚴格把關(guān)，確保學生們吃到放心，舒心的健康食品。
假如我是食堂阿姨，我也會私心的對待同學。比如那些有禮貌的同學，我會主動跟他們多炒一根火腿腸或者多加一根雞腿。遇到對我不尊重的，我當然也會有點不耐煩的服務他們。
假如我是食堂阿姨，我炒的菜一定不會用地溝油，我還會每天加點葷，保證讓學生的營養(yǎng)跟上。我也會在炒菜時自己小嘗一口，這簡直就是當食堂阿姨的福利呀！想到這就口水直流。
假如我是食堂阿姨，我要在寒冷的冬天做熱騰騰的火鍋或麻辣燙，在炎熱的夏天做冰鎮(zhèn)的水果，讓學生們覺得食堂的飯菜跟家里的味道一樣。
假如我是食堂阿姨，我還有好多好多想做的事，想想都是多么的美好。
食堂阿姨工作總結(jié)篇六
在我腦海中有許多的人與事，不少已被流水般的時光沖得模糊了，可有一個人卻使我怎么也忘不掉。
那天中午，我像往日一樣去食堂打飯。正在我排隊的時候，我像往常一樣伸手去口袋里尋找，咦……我的錢呢？！我一拍腦袋才想起來，竟然把錢漏在家里的書桌上了！“哎，糟了！中午得餓肚子了！”我不禁唉聲嘆氣了一聲?！靶∨笥?，你怎么還不打飯？快點呀！”身穿黃色衣服，黑色褲子的食堂阿姨催促了起來。我不好意思地往旁邊站了站，看著美味的飯菜發(fā)呆。
這時，站在我后面的女孩看了看我，然后對食堂阿姨說：“阿姨，我要兩份盒飯！”這個女孩聲音細細的，穿著一件白色的t恤，短牛仔褲，一雙空軍鞋?！皡?，給你！”那女孩拿起一份盒飯遞給了我?！爸x謝你！”我感激地說?！皩α?，你是哪個班的？明天我把錢還你！”她眨了眨那雙葡萄似的大眼睛說：“不用了，幾塊錢而已，不要緊?！笨粗稚系哪欠輴坌暮酗?，我的眼睛漸漸地濕潤起來。
這份普通的盒飯，不知為什么突然變得美味起來。盡管饑腸轆轆，也舍不得立即把盒飯吃完。細細品味著這盒飯，眼前不禁浮現(xiàn)那個善良又純潔的女孩。
食堂阿姨工作總結(jié)篇七
第一段：引言（100字）
食堂阿姨是校園中日常生活中重要的一環(huán)，她們負責為師生們提供健康、美味的飯菜，關(guān)乎著整個校園師生的健康和營養(yǎng)。然而，食堂阿姨工作中存在的一些不規(guī)范行為，如食品品質(zhì)不過關(guān)、衛(wèi)生環(huán)境差等問題，不僅影響到了師生的飲食安全，也降低了食堂的服務質(zhì)量。近年來，為了提高食堂阿姨工作過程中的規(guī)范性和服務質(zhì)量，不少學校紛紛展開整治行動，實施各項措施，提升食堂阿姨的工作素質(zhì)。
第二段：問題描述（250字）
食堂阿姨工作中存在的問題主要有兩大方面。一方面，食品的質(zhì)量不過關(guān)。有時，食材的選擇并不理想，使用了不新鮮、有質(zhì)量問題的食材，影響了食品的口感和營養(yǎng)價值。另一方面，食堂的衛(wèi)生環(huán)境存在一定的問題。食堂的清潔程度不夠高，往往存在餐具清潔不徹底、地面不清潔等情況，給師生帶來健康隱患。
第三段：整治措施（350字）
為了改善這些問題，學校采取了一系列的整治措施。首先，對食材進行嚴格的監(jiān)管，建立起食材供應商的名錄，確保所選食材的質(zhì)量合格，嚴禁使用不符合標準的食材。此外，學校在食堂排污處理、食品加工等方面進行了改進和提升，確保食品的安全和衛(wèi)生。另外，學校鼓勵食堂阿姨參加相關(guān)職業(yè)培訓，提高她們的業(yè)務水平和服務意識，讓她們了解到自身的重要性和責任，以便提供更高質(zhì)量的服務。
第四段：整治效果（350字）
這些整治措施取得了較好的效果。食材的抽檢結(jié)果得到了顯著的提升，不合格率明顯下降，師生的飲食安全得到了更好的保障。食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了極大改善，工作人員進行了定期的衛(wèi)生檢查，加強了日常的清潔工作，確保了食堂的衛(wèi)生指標符合相關(guān)標準。此外，食堂阿姨參加職業(yè)培訓后，業(yè)務水平和服務意識得到了提高，服務態(tài)度和技能得到了更好的表現(xiàn)，使師生們在用餐時感到更加舒心。
第五段：結(jié)論（150字）
通過對食堂阿姨的整治行動，學校成功提升了食堂阿姨的工作素質(zhì)和服務質(zhì)量，從根本上解決了以往存在的問題。食堂的食品質(zhì)量得到了提升，食品安全得到了更好的保障，師生們的飲食安全也得到了高度重視。隨著整治行動的不斷深入，食堂阿姨的整體工作水平將進一步提升，為師生們提供更好的餐飲服務。同時，學校也將繼續(xù)加強對食堂阿姨工作情況的監(jiān)督和檢查，確保整治成果能夠持續(xù)地落地，為校園的健康發(fā)展添磚加瓦。
（注：本文為AI輔助創(chuàng)作，其中有少量參與性創(chuàng)作，請您酌情參考與修改。）
食堂阿姨工作總結(jié)篇八
幫食堂阿姨是我大學期間參加社會實踐的一項任務。這段時間的親身體驗給了我對食堂阿姨辛苦的更加深刻的認識。食堂阿姨早早起床，忙碌著準備食材、做菜、端菜、收拾盤碗瓢盆，每天重復著相同的工作流程。面對各種嘈雜和氣味，食堂阿姨依然堅守崗位，為大家提供美味的飯菜。在這個過程中，我也深深感受到了食堂阿姨的辛苦和努力。
第二段：和食堂阿姨的互動
在幫助食堂阿姨的過程中，我努力與她們建立良好的互動關(guān)系。每次我都會主動與食堂阿姨打招呼，詢問她們的身體狀況，并鼓勵她們繼續(xù)堅持下去。有時候，我也會主動幫忙切菜、打掃衛(wèi)生等，與食堂阿姨一起分享一些有趣的故事，增進彼此的了解。通過這些互動，我更加深入地了解到食堂阿姨的艱辛和辛勞。
第三段：感受到食堂阿姨的善良和熱情
盡管食堂阿姨每天工作辛苦，但她們依然表現(xiàn)出了善良和熱情。每當有學生有飯菜需求或者有特殊要求時，食堂阿姨總是耐心地傾聽，并盡力滿足他們的需求。有一次，我注意到食堂阿姨正在忙著上菜，但有一位學生卻說不吃某種菜，她沒有任何不耐煩的表情，而是立即為該同學換了一份其他菜品。這個細微的舉動讓我深受感動，也更加欣賞起食堂阿姨的善良和熱情。
第四段：對食堂阿姨的感激之情
在幫食堂阿姨的過程中，我意識到平時很常見的一頓飯對她們卻意味著多少辛勞。作為學生，我常常將食堂飯視為理所當然的事情，但通過實踐，我深深感受到了食堂阿姨在學生生活中所起到的重要角色和貢獻。她們默默地為我們準備了健康的飯菜，為我們提供了方便。因此，我對食堂阿姨充滿了感激之情，并對她們的辛勤付出表示衷心的敬意。
第五段：希望更多人關(guān)注食堂阿姨
通過這段時間的幫助食堂阿姨，我深刻認識到食堂阿姨的辛苦和工作，也意識到關(guān)注食堂阿姨的重要性。幫助食堂阿姨不僅僅是為了完成一項任務，更是要將關(guān)懷和溫暖傳達給她們。我希望更多的人能夠關(guān)注食堂阿姨，尊重并理解她們的職業(yè)，關(guān)注她們的辛苦和付出，為她們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境和條件，以表達對她們的敬意和感激之情。
總結(jié)：通過幫助食堂阿姨，我深刻認識到她們的辛勞和辛苦工作，也感受到了她們的善良和熱情。我對食堂阿姨充滿了感激之情，并希望更多的人能夠關(guān)注和尊重她們的工作。通過這樣的關(guān)注和付出，我們可以讓食堂阿姨感受到溫暖和關(guān)懷，為她們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境和條件。幫食堂阿姨這段經(jīng)歷帶給了我很多收獲，也讓我更加珍惜她們在校園生活中所起的重要作用。
食堂阿姨工作總結(jié)篇九
敬愛的叔叔、阿姨：
你們好！在這里，我們少先隊大隊部代表國際學校小學部全體同學向你們的辛勤勞動、盡職盡責表示衷心的感謝。
還記得以前，由于食堂用餐人數(shù)多、任務重，使食堂工作面臨著很大的困難。同學們難免有些怨言。但是你們一直沒有抱怨，而是努力去工作，最大限度地滿足同學們的要求。為了提高食堂的服務質(zhì)量和服務水平，加強食堂與學生的溝通和聯(lián)系，你們經(jīng)常聽取我們的意見和建議。
從學生座談會中，你們了解到食堂工作存在的一些不足之處，同時也表示會不斷改善、不斷提高，把食堂的工作做得更好。楊主任還特地在升旗儀式上介紹食堂工作人員的工作情況，并教育我們要愛惜食物、平衡膳食、增強體質(zhì)。
我們了解到：你們?yōu)榱四茏屛覀兂陨蠣I養(yǎng)豐富的飯菜，早上4點，天還沒亮，你們就來到學校。我們還在酣睡，你們就已經(jīng)開始工作。為了讓我們更喜歡吃學校的飯菜，你們下功夫制定菜譜、研究新菜…… 開學至今，你們的努力工作獲得了同學們的認可，現(xiàn)在同學們反映：食堂的飯菜味道鮮美了，菜式豐富了；工作人員的服務態(tài)度也比原來更加親切了，是你們用汗水換來了大家滿意的笑臉。 因為你們的辛勤工作、無私奉獻，使我們在這里的生活得更好，使我們的學習更加精力集中，所以我們?nèi)w同學： 謝謝你們，你們辛苦了！
祝你們在今后的日子里身體健康，工作順利！
親愛的家長們：
食堂阿姨工作總結(jié)篇十
第一段：介紹整治食堂阿姨的背景和目的（大約200字）
現(xiàn)代社會食品安全問題備受關(guān)注，而學校食堂作為廣大學生的主要就餐場所，更是食品安全的重中之重。然而，有些食堂阿姨存在著衛(wèi)生意識淡薄、服務態(tài)度差等問題，嚴重影響了學生的用餐體驗和食品安全。為此，學校決定積極推行整治食堂阿姨的行動，以提升食堂阿姨的服務質(zhì)量和衛(wèi)生意識，保障學生的身體健康。作為參與整治行動的一員，我深有體會地認識到整治食堂阿姨的必要性和重要性。
第二段：整治食堂阿姨的具體工作內(nèi)容和方法（大約300字）
整治食堂阿姨的工作任務包括：加強對食堂阿姨的培訓，提升其衛(wèi)生意識和服務質(zhì)量；建立規(guī)范的工作流程，明確食堂的衛(wèi)生標準和操作要求；加強宣傳教育，提高學生們對食品安全和衛(wèi)生的認識。在培訓過程中，我們不僅向食堂阿姨介紹了食品安全的重要性和相關(guān)法規(guī)，還進行了實操操作，教授正確的操作方法和衛(wèi)生習慣。同時，我們與學生們開展了食品安全教育活動，向他們普及食品安全知識，讓他們自覺保護自己的健康。
第三段：整治食堂阿姨取得的成效和效果（大約300字）
經(jīng)過一段時間的整治，食堂阿姨的服務質(zhì)量明顯提升。他們的衛(wèi)生習慣變得更加規(guī)范，嚴格遵守操作要求，有效避免了食品污染的風險。同時，他們的服務態(tài)度也得到大幅改觀，笑容滿面，積極為學生提供優(yōu)質(zhì)的服務。學生們對食堂的用餐環(huán)境和食品安全的滿意度大幅提高。不僅如此，整治食堂阿姨的行動還引起了廣泛的關(guān)注和參與，社會各界紛紛響應，共同為食品安全貢獻力量。
第四段：對整治食堂阿姨的體會和認識（大約300字）
通過參與整治食堂阿姨的行動，我們深刻認識到食品安全的重要性，以及自己在保障食品安全中的責任和義務。在整治過程中，我們不僅學到了很多關(guān)于食品安全的知識和技巧，也鍛煉了我們的組織能力和團隊合作精神。我們認識到，保障食品安全是一個系統(tǒng)工程，需要學校、食堂阿姨和學生等多方共同努力。只有大家通力合作，才能確保食品安全，保護學生的身體健康。
第五段：總結(jié)整治食堂阿姨的重要意義和展望未來（大約200字）
整治食堂阿姨不僅是為了保障學生的身體健康，更是為了引導學生們養(yǎng)成良好的飲食習慣和衛(wèi)生習慣。通過提升食堂阿姨的服務質(zhì)量和衛(wèi)生意識，學生們可以享受到更加安全和美味的飯菜，同時也培養(yǎng)了他們的自我保護意識和責任心。未來，我們將繼續(xù)加強對食堂阿姨的培訓和管理，建立更加完善的食品安全監(jiān)測和管理機制，為學生提供更加安全和健康的用餐環(huán)境。我們相信，在大家的共同努力下，學校食堂的食品安全水平會不斷提高，學生們的健康也會得到更好的保障。
食堂阿姨工作總結(jié)篇十一
在食堂工作的阿姨們是保障學生飲食安全的重要力量，為了提高阿姨們的工作素質(zhì)和管理水平，學校組織了一次食堂阿姨培訓。參加這次培訓，我深有感觸和收獲，心里充滿了感激和喜悅。下面我將從培訓內(nèi)容、培訓形式、培訓效果、心靈感悟及未來計劃五個方面，闡述一下我的心得體會。
培訓內(nèi)容
這次食堂阿姨培訓內(nèi)容十分豐富和實用。首先，我們接受了食品安全工作的基本知識培訓，學習了食品安全法規(guī)和食品中毒的預防措施，了解了食品衛(wèi)生方面的基本常識。其次，我們還接受了關(guān)于食堂工作的技巧培訓，學習了餐廳服務流程和烹飪技巧，提高了個人的工作效率和服務質(zhì)量。最后，我們還進行了團隊合作和溝通技巧的訓練，在與同事合作的過程中培養(yǎng)了團隊精神和互助意識。
培訓形式
培訓形式多樣化，以滿足我們不同層次的需求。除了理論講座，我們還進行了實際操作和示范，親自動手制作了一些簡單的菜肴。此外，還邀請了食品安全專家進行現(xiàn)場指導和講解，使我們更加深入地了解了食品安全方面的知識。整個培訓過程充滿了互動性和實踐性，使我們能夠更好地將所學知識運用到實際操作中。
培訓效果
通過這次培訓，我深刻體會到提高服務質(zhì)量和食品安全意識的重要性。在培訓中，我學會了正確使用和保養(yǎng)廚具，掌握了一些烹飪技巧?，F(xiàn)在，我不僅能夠獨立完成一些常見的菜肴，還能夠合理安排工作時間和任務，提高工作效率。同時，我也明白了食品安全對于學生健康的重要性，學會了合理儲存和保鮮食材，加強了對食品衛(wèi)生管理的重視。
心靈感悟
參加這次培訓，我感受最深的是對工作的責任感和熱愛。作為食堂阿姨，我們承擔著為學生提供安全健康食品的責任。這使我更加珍惜自己的工作，每天都以滿腔熱情投入其中。同時，看到學生們品嘗著我們精心制作的菜肴，并對其贊不絕口，我感到一種莫大的成就感和自豪感。我內(nèi)心深處明白，只有將心與工作融為一體，才能做出最好的成果。
未來計劃
在接下來的工作中，我將繼續(xù)努力，提高自己的專業(yè)水平和服務質(zhì)量。首先，我會加強學習和培訓，不斷更新和提升自己的知識和技能。其次，我會保持衛(wèi)生的習慣，嚴格遵守食品安全要求，做到責任到位。最后，我會積極與同事合作，提高工作效率，使食堂服務更加完善。我相信，在不斷的學習和努力下，我一定能夠做出更大的貢獻，為學校和學生帶來更好的食品服務。
總結(jié)起來，這次食堂阿姨培訓是一次難得的機會，讓我們受益匪淺。培訓的內(nèi)容豐富多樣，形式多樣化，提高了我們的工作素質(zhì)和服務質(zhì)量。通過這次培訓，我也懂得了工作的重要性和責任感，為將來的工作做出了明確的計劃和目標。我深信只要我們不斷學習和進步，為學生提供更好的餐飲服務，將會得到更多的認可和支持。
食堂阿姨工作總結(jié)篇十二
敬愛的食堂阿姨：
您好！
青草枯萎，融入泥土，那是青草對大地的回報；落葉飄散，埋進樹根，那是樹葉對樹木的感恩。想想這校園中的一人一物，一草一木，心中充滿了不舍。這教室中的一桌一椅，曾被無數(shù)次觸摸。今天，我們即將離開校園，再一次回首時，我不由地記起了你們。
當每天上午第三節(jié)課時，總能聽到走廊里一陣“隆隆”的.聲音，過了一會兒，就會看到一輛輛閃亮的餐車停靠在每個班的大門前，聞到撲鼻的香氣。在下課后，同學們立刻沖出去，看看今天的午餐，而我，卻會看見那些白色的背影。食堂阿姨，我想給你們一個道歉，因為我總愛挑三揀四，看到今天的午餐不合心意，會不禁眉頭一皺，露出不滿意、不高興的神情，但是我知道，就算再不喜歡的午餐，也是你們一份一份燒出來的，是你們付出辛勤汗水的勞動成果。在此，我想說聲：“對不起！”
我還想說謝謝，謝謝你們每天早晨、中午，在廚房滿頭大汗、辛苦勞作。謝謝你們每天不辭辛勞，把餐車送上三樓、四樓，并周到地推到每班門口，最后一班送到，你們才走。謝謝你們在我們吃完后，又把餐車推下樓，又拿出餐具，認真洗刷。謝謝你們每天采購食材，為的就是我們能吃上新鮮、健康、美味的食物。因此，我在這里說聲：“謝謝！”
風一直吹，雨一直下。在這最后一個學期，在這個離別季，我們都應該懷著感恩，去對待每一個人?；蛟S從此，天各一方，但愿我們，永不相忘！
祝：
身體健康！
604班郭xx
4月20日
食堂阿姨工作總結(jié)篇十三
近年來，隨著社會的不斷發(fā)展，越來越多的人選擇就業(yè)在食堂行業(yè)，其中不乏一些食堂阿姨。她們通常以負責食堂的日常運營和餐飲服務，為廣大職工提供健康、美味的飯菜。然而，要想成為一名優(yōu)秀的食堂阿姨，并非易事。為此，許多培訓機構(gòu)紛紛開展食堂阿姨培訓，培養(yǎng)她們的專業(yè)技能和服務意識。我也有幸參加了一次食堂阿姨培訓，并從中獲得了諸多心得體會。
培訓的第一天，我們首先接受了基礎(chǔ)理論的學習。導師向我們詳細講解了與食堂工作相關(guān)的各種知識，如食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)均衡等。在這部分內(nèi)容中，衛(wèi)生安全教育占據(jù)了重要的位置。我們被告知食堂是食品安全的重要場所，一些細微的衛(wèi)生問題可能會導致食品污染和職工的健康問題。導師通過生動的案例分析，告誡我們要做到勤洗手、認真清潔食具和設備，以及科學保管食材，確保每一份菜肴的安全和質(zhì)量。
接下來的幾天，我們進入了實操環(huán)節(jié)，通過親自動手來感受食堂工作的細節(jié)和難點。其中，最讓我觸動的是學習烹飪技藝。在導師的指導下，我們逐漸掌握了一些常見菜品的制作方法，如爆炒、燉煮和炸炒等。通過不斷地練習和改進，我們的烹飪技能逐漸提高，能夠做出更加美味的菜肴。在這個過程中，我深刻體會到了烹飪的細致和耐心所帶來的樂趣，也更加明白了為何每一道菜都需要用心去做。
除了烹飪技巧，培訓還重點講解了服務禮儀。食堂阿姨作為食堂的門面，她們的服務態(tài)度和行為會直接影響到職工的用餐體驗。在培訓中，我們學習了如何與職工進行禮貌并有效的溝通，提升自己的服務能力。例如，在回答職工提問時要態(tài)度親切，盡量滿足他們的需求；在遇到問題時要冷靜和解，而非發(fā)脾氣。這些細致入微的服務禮儀，不僅讓我明白了做好食堂阿姨需要具備細心和耐心，也提醒我在日常工作中要以服務為先，盡心盡職。
與其他參與培訓的阿姨們相處的日子里，我們相互交流著心得體會。通過分享，我了解到不同阿姨在工作中遇到的問題和心得，也積累了一些時間和經(jīng)驗。我們共同面對著同樣的困難和壓力，一起努力并互相支持。這段時間不光是一次培訓，更是一次團結(jié)協(xié)作和成長的旅程。在和阿姨們的相處中，我意識到了團隊合作的重要性，也更加明白了要想做好食堂阿姨，除了個人努力外，與他人的和諧相處也是必不可少的。
在培訓的最后一天，我們進行了總結(jié)和答疑。通過這一天，我深感自己在這次培訓中獲益良多。不僅提高了自己的技能水平，也感受到了食堂阿姨這一職業(yè)的責任和樂趣。我相信，只要不斷努力學習和提升，不斷與他人交流和合作，我一定能成為一名優(yōu)秀的食堂阿姨。
通過這次食堂阿姨培訓，我對這個職業(yè)有了更深刻的認識。食堂阿姨不僅是提供飯菜的人，更是一種責任和使命。只有將心真正投入到工作中，才能做好每一道菜，提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務。同時，學會與職工的良好互動和團隊合作，也是成為一名優(yōu)秀食堂阿姨的關(guān)鍵。我相信，通過這次培訓，我已經(jīng)邁出了邁向優(yōu)秀食堂阿姨的第一步。
食堂阿姨工作總結(jié)篇一
忙碌的一個學期過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為**x更應多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以下總結(jié)：
作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運轉(zhuǎn)。
學期開學，食堂**x和工作人員一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位工作人員的思想上認識。本學期，先后制定了十項規(guī)章制度(索證制度等)并上墻，特別完善了食物中毒上報流程圖(上墻)和食物中毒防治預案，從制度上保障學校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓，做到以法律法規(guī)為準繩，辦好學校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉庫保管員及專職采購員，并嚴格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學化、規(guī)范化、制度化和嚴格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實，做全面，做到時時有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)，采購工作中嚴把“五關(guān)”即：嚴格進貨渠道關(guān)，物品進庫驗收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責任到人，檢查到位，記載詳實。確保進貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強培訓、加強檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識和習慣。同時，加強炊事人員的技術(shù)與技能的提高。認真做好各項臺帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項、內(nèi)容翔實可靠;對照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項檢查，拾遺補漏，力求工作做細做實和萬無一失。
本學期學校制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范等，分別對食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅持生熟分開、嚴格餐具消毒和保潔。對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，責任明確。在對員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變。
我們在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件設施、設備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應，為此，學校在今年暑期對餐廳的屋面進行了維修，改善了師生的就餐環(huán)境。還騰出原體育室并安裝了空調(diào)作為教師餐廳，改善了教師的就餐環(huán)境;由于柴源緊張今年十月份又投入1.2萬元添置了四口液化氣鍋灶和三個50kg液化氣鋼瓶，既減輕了食堂員工的勞動強度，又節(jié)省了食堂的燃料開支。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，分管校長、主任不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務、為師生服務的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學年進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學校各級領(lǐng)導對食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強了全體人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過任何安全事故，食堂工作也正常受到上級領(lǐng)導和衛(wèi)生部門的好評，保住了南京市餐飲行業(yè)“**x示范單位”這塊牌子。
隨著人民的生活水平提高，給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導致倒飯、倒菜現(xiàn)象嚴重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生，這都給食堂管理帶來一定的困難。但是，任何一項工作都有它有利的一面，也有它問題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會變得得心應手。所以，我堅信，在校領(lǐng)導的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會越辦越興旺發(fā)達。
雙休食堂招聘阿姨
招聘急招食堂阿姨三人
食堂阿姨工作總結(jié)篇二
阿姨
冬日的早晨，天還沒有大亮，我們樓前已經(jīng)揚起了大團大團的灰塵。不用說，清潔工又開始勞作了。我去上學時，那大團的灰塵嗆得我直咳嗽。拿著掃把的大媽還要白我一眼，抱怨一番，好像所有的不愉快都是我們這些路人造成的。
可是那個早晨，往日的煙塵卻不再飛揚了。我好奇地發(fā)現(xiàn)，原來是來了一位新的清潔工，四十歲左右。
冬至的那個早上，我一出門就感到了刺骨的寒冷，天還是灰蒙蒙的，吹著干烈的風，不時地讓枯樹枝上僅剩的幾片葉子打著顫落到地下。她戴著深色的大手套，拿著掃把一下一下地掃著，衣著十分單薄。盡管她掃得十分小心，但揚起的細碎的塵埃卻仍讓我打了個噴嚏?！皼]事吧！”她趕忙過來，迅速卸下一只手套，拍拍我的肩?！皼]事，阿姨?！蔽胰嗳啾亲??！皝?，給你一張衛(wèi)生紙?！彼f著，遞給我一張泛著香氣的衛(wèi)生紙。我笑著離開了。聽說她對每個人都非常和氣。于是，沒過多久，她溫馨的笑容和暖暖的問候便氤氳在冬季每個人的心里。
從一開始，我總叫她阿姨，她也不反對。阿姨很愛干凈，我一直這么認為。即使是夏天，也是工作服、大手套不離身。那次，大概是在六月的伏天里，我從學?；貋?，熱得頭都抬不起。平時追逐嬉鬧的幾條小狗，也無力得趴在陰涼地，把舌頭伸到沉重燥熱的空氣中。“嘿，怎么無精打采的？”阿姨在老遠就和我打招呼。她穿著不透風的長袖工作服，戴著大手套。我特別驚異于這樣的天氣她穿得這樣厚，居然還這樣有精神。她向我走來，我前面是個小丫頭，不到五歲，晃晃悠悠地走著，突然打了一個趔趄，阿姨趕忙跑過去，卸下手套，白皙的雙手在陽光下十分耀眼。她拍打干凈小丫頭身上的灰塵，拍拍她的肩，“玩去吧?！毙∨⒈奶吡??？粗蓛舻氖?，那有些泛黑的手套，我似乎明白她堅持戴手套的緣故了。
阿姨并不年輕了，而且右臉頰還有一塊疤，但這絲毫不影響她的美麗。
還有千萬個和阿姨一樣奉獻出愛的人，他們，好美麗。
阿姨
每當我想起那位阿姨，就會被她那種誠實守信的品格所深深地打動。
那是暑假的一天，我生病了，在醫(yī)院打針。房間里有許許多多的病人，他們很喜歡和我聊天。其中有一位坐在我對面的阿姨，一雙修長的腿，一頭濃密的黑發(fā)，再加上一對大眼睛，顯得很漂亮。她很愛說也很會說，不久我倆慢慢地熟悉了。
我與阿姨聊了很多。她要我背唐詩，我小手一擺：“小菜一碟”。我不想背，她不信，說我是不會背。還說只要我能背出兩首，就有獎。我笑了笑，因為這種哄小孩兒的把戲我見得多了。不過，為了顯示自己的本領(lǐng)，我還是背了，而且一口氣背了五首，阿姨聽了連連稱贊。不一會兒，阿姨針打完了，跟我說了聲“再見”，就推門走了。
阿姨走后，我問爸爸：“阿姨會給我什么獎勵呢？”爸爸聽后，笑笑說：“傻孩子，阿姨是在逗你呢！”我聽完，便自言自語道：“大人真壞，老愛騙小孩兒！”說實話，我心里還真有點失望，只好找別的病友聊天。正聊著，有人推門進來，咦，這不是阿姨嗎？她對我說道：“豪豪，來，吃，阿姨給你買來了包谷和酸奶，我不知道你愛不愛吃這些？”
至今，我還不知道那位阿姨的名字，我真想真誠地對她說一聲：“謝謝您，您給我的不只是一個包谷，一杯酸奶……”
阿姨
一個星期天的下午，我和妹妹在街心公園里玩兒“捉迷藏”。
突然，妹妹被石頭絆了一跤，右膝拉開一道口子，血直往外流。我急忙把妹妹從地上扶起來，只見妹妹的手也摔破了皮，傷上還沾了石渣和幾小塊玻璃碎片。這下可把我急壞了，一時不知怎么辦才好。
“噔噔噔！”一陣硬底皮鞋觸底的腳步聲急促地由遠到近。一個約摸二十多歲的阿姨朝我們跑來，她高高的個子，身穿筆直的西式服裝，還有一頭時髦的卷發(fā)?！靶∶妹茫阍趺戳?？”一個溫和的聲音傳到我耳朵里，我疑惑地看著她，當我回過神兒來時，她已經(jīng)抱著妹妹朝醫(yī)院的方向跑去了。
我連忙追了上去。這時我發(fā)現(xiàn)，她那漂亮的衣服被妹妹腿上的血弄臟了一大塊。
到了醫(yī)院，她又是掛號又是找醫(yī)生。等妹妹傷口包扎好了，她又領(lǐng)我們到藥房取藥。忙完了，她才拿出一條雪白的手絹擦去自己臉上的汗珠。
不知什么時候，媽媽找到醫(yī)院來了。當媽媽知道事情的原委后，感激地望著這位素不相識的阿姨，連聲說：“謝謝”。阿姨微微一笑，把藥遞給媽媽，說聲：“再見”，轉(zhuǎn)身就走了。
望著阿姨遠去的背影，我默默地想：阿姨不僅外表美，心靈更美。她真是一位助人為樂的好阿姨呀！
阿姨
時過光景，流年似水。阿姨昔日的幸福，就像隨風飄揚的七彩泡泡，一下子消失的無蹤無影。
媽媽開始時常接到阿姨的電話。我在旁邊聽得見，阿姨的聲音蒼老了很多，已經(jīng)不像以前那么清脆了。每次一通電話就是40多分鐘。放下話筒后，接下來的是媽媽無盡的嘆息?！鞍⒁逃指陶沙臣芰藛幔俊蔽逸p聲地問道。“嗯”，媽媽眉頭緊鎖，沉默了好一會兒才開口回答。“你姨丈還打了她呢，她全身都弄得傷痕累累的?！比缓蠓块g里就是漫長的安靜，誰也不愿再說什么。思緒一下子回到了三年前，那天中午阿姨幸福的笑容還深深地印在腦海中，我的內(nèi)心一陣低沉的跳動。忽然覺得，阿姨的笑容，就像藏在箱子中的開始泛黃的照片，一點一點地化開來?！皩α?，明天你乘車去看看她吧”，媽媽抬起頭來，淡淡地說道，“這么久沒有去探望她了，一定很孤單吧”。我靠在墻上，輕輕地點了點頭。房間里的光線黯淡黯淡的，視線轉(zhuǎn)移到窗外，發(fā)現(xiàn)天空陰暗沉沉的，云朵一層一層地壓下來，大概是因為快要下雨了吧。
第二天，天氣意外的晴朗，太陽高高地掛在天空中，綻放出金色的光芒。我坐在光線明亮的客廳中，把頭靠在柔軟的沙發(fā)上。沙發(fā)并不陳舊，是去年買的，可上面卻有一些明顯的裂痕，就像是被人用手上長長的指甲抓過似的。阿姨在旁邊削著蘋果，我看見她的手已經(jīng)變得很粗糙，指甲也明顯短了很多，而且指甲縫里還夾雜著黑色的不明物質(zhì)。在我的記憶中，阿姨的手是纖細白嫩的，指甲也是干凈透明的?！澳阕罱膶W習怎么樣了？”阿姨把削好的蘋果遞給我，輕聲地問道?！班?，一般般?！蔽一卮鸬?，低頭咬了一口蘋果?！澳阆聦W期高一了吧，打算去哪所高中呢？”“2中。”……整個中午就在我們這些看似無聊的對話中悄悄地過去了。這時，門被重重地打開，姨丈回來了，他黑著面孔，看也不看我一眼就走進了房間。阿姨臉上的表情苦澀苦澀的，想說什么又說不出來?！鞍⒁蹋绻氵^得不幸福，可以離婚的。媽媽，叔叔他們都說離婚是最好的解決辦法。”我小聲地對阿姨說著，耳朵聽見了房間里傳出的什么東西砸碎的聲音。大概是姨丈遇到了什么不順心的事情，在砸東西吧。阿姨只是淡淡地笑著，很自然地說：“別大驚小怪的，這種事是常有的。唉，我都是一個38歲的老女人了，你說離了婚后我能干些什么呢？我的下半輩子怎么辦啊……”阿姨還在不停地說著，我卻聽不進去了，也不知到該說些什么。心中的疑惑在一點點不斷的擴大，大人們的想法，我一點兒也不明白。
傍晚，坐在干凈的座位上，汽車內(nèi)的冷空氣一直不斷地在身邊圍繞著，卻無法冷卻我的思緒。人們結(jié)婚，不就是為了能夠相互幸福地生活下去嗎？既然幸福已經(jīng)被打破了，昔日的誓言不再，是不是就應該離婚？為什么還要勉為其難的過下去？我看得出，阿姨是不幸福的，可她為什么沒有選擇離婚？……唉，大人們的事情，還真讓我們這種小孩捉摸不透。
食堂阿姨工作總結(jié)篇三
早已入冬了，看那還依舊綠意盎然的芽兒和低屈著身子的雜草。我心中有一種難以言喻的煩躁?；蛟S是因為這一年我又看不到那燦爛繁星化為的輕悄的白雪了，或許是因為煩悶、復雜的學業(yè)吧，束縛住了我愛玩、愛美、愛自由的心吧。春啊，你何時來臨？這的老朋友早已開始想念你了！
我實在是不想去吃飯，但也只能按部就班地隨著人潮走向食堂。我走到門口的時候，正為一道數(shù)學難題終于有了思路感到慶幸，迎面就走來了個人，硬生生地撞上了我。在我想著是發(fā)牢騷還是道歉的時候，那人突然“嘖”地一聲走了，我的怒火一下就沖了上來，但我只能把它強壓下去，只好用自己也有錯來搪塞自己，安撫內(nèi)心的憋悶。
空氣里是不純的菜氣，心里是不甘的怒氣。輪到我時，我還細細地“挑選”筷子，打算做些什么惡事也好。當我伸手拿飯時，那個食堂阿姨沖我一笑，露出齊齊的白牙，那眼瞇成了縫，陷進眼里去的是何慈愛，我皆不知曉。我楞在了那，又被阿姨那滿含關(guān)心的話驚醒：“好好吃呀！”我見她一手托餐盤，一手去捋她烏黑的發(fā)絲。我心里五味交雜，只能呆呆的點點頭，拿著飯盤急匆匆走了，心里還是猶豫和尷尬交織。匆匆往人堆外走去，也不敢回頭險些踩中飯團滑倒。
我坐在最后的位置上，細細觀察那個微笑阿姨，她沖每個拿飯的學生微笑，她看起來已有40幾，但全身上下散發(fā)著一股青春味。許是盯的狠了，她看向了我，似是確認是我之后，又向我暖暖一笑。有些黝黑的臉上，皺紋堆在了一起，微笑襯的她整個人都飽滿了。那拿飯女孩疑惑的看向了我這邊，我趕緊拿起飯盤就要走人，誰知湯灑在了身上，我只能先放了動都沒動過的飯，跑向了洗手的地，使勁揉搓著衣服。食堂阿姨走了過來，她拿著一盤飯和一包餐巾紙，“擦擦吧，小姑娘?！蔽夷樢幌录t了，在她的慈目下擦了衣服和手，吃完飯與她道了謝。她擺擺手：“別客氣，你這個年齡正在長身體怎么可以不好好吃飯呢？以后得好好吃??！”我張嘴看著她，窗投進的光像是她本有的光圈，把她周身點亮了。她的笑也有了魔法，我也笑了，鼻子也酸了。突然，我覺得剛剛吃的白米飯，也是挺好吃的。
走出飯?zhí)瞄T，風迎面襲來，晃動我的頭發(fā)，冷冽而溫暖，那早已冰冷的手已開始暖起來。春天來了，春天早來了，她在嘻嘻笑著朝我們揮手，老朋友，你還好嗎？我很好！
食堂阿姨工作總結(jié)篇四
這個學期，十分感激園里給予我新崗位嘗試與歷練的機會，讓我在教育教學之外較為陌生的領(lǐng)域得以鍛煉、成長。后勤管理，較于教育教學來說，零散、瑣碎的事務性事情明顯要多很多，這頭手邊事情還未完，那邊又有事情突現(xiàn)，最初接管時自我還真如無頭蒼蠅般的忙亂，卻還總是達不到自我預期夢想的工作效果，疲于應對各種出現(xiàn)的.工作狀況，除了心急與焦慮，僅有不斷的調(diào)整自我心態(tài)、在問題中不斷的反思自我工作方式，尋求突破口，以求改變被動的工作局面，把工作質(zhì)量完成得更好，可是，在不斷的工作摸索中也收獲諸多：
一、共同參與一線員工的工作，體驗他們的工作之辛勞，認同、尊重他們的勞動付出，這種參與方式更能走進她們的內(nèi)心。
經(jīng)過開學初一日蹲點、偶爾不定期的走入一線的工作參與，邊一齊勞動的同時邊隨意的交談中，員工也更容易理解意見一些，并也能獲知很多有價值的信息，解決了所存在的一些問題。再有，無任何包袱的與之誠懇的進行情感交流，更能客觀全面的了解到具體細節(jié)工作、存在的問題，然后從園所宏觀需求上與之誠懇的分析，在思想觀念上不斷加以疏導、引領(lǐng)，以到達個人價值與團體價值追求的一致性，緩解了員工與管理處于對立的局面，由此，團隊意識、凝聚力就慢慢的有所增強了。
二、把好幼兒園開源節(jié)流關(guān)，采購物品時多方面進行價格的比對，了解掌握價格的動態(tài)，最大空間的做好成本節(jié)儉。
采購于我來說是最頭疼的事情：一最怕價格有偏差;二怕購買回的物品質(zhì)量有偏差。最開始時由于沒有經(jīng)驗，所采購回的物品價格、質(zhì)量時有偏差，數(shù)次受挫以后弄得人沒半點信心，很怕外出采購，甚至曾想過撂下采購的這個擔子，但在董事會鼓勵與信任下才重拾信心，也逐漸在采購中積累了一些經(jīng)驗，每次采購時，即便是在固定的定點采購點也會問清楚每一項目的單價，然后在清單后面加注詳細價格單價;另有，除了定點的采購點，也會多問問、看看、了解其他店面的價格情景，進行物品、價格比對后，盡可能的購買性價比高的物品。
三、加大了員工寢室、功能室規(guī)范管理力度，較好的改變了以往臟、亂的局面。
員工寢室一向是個大問題：物品雜亂、衛(wèi)生狀況差、用電安全意識欠缺，雖然平時也要求過、考核過，可是考核一下好一時，只要一不檢查就回復原樣，只是治標根本治不了本，雜亂也仍然是那么亂著。甚至，教師們這種不良習慣會也影響到孩子，鐳射到了功能室的管理，班級使用完功能室后教師也沒習慣收整好，導致功能室里也是“慘不忍睹”：桌椅、教玩具、圖書等物品雜亂不堪。為了扭轉(zhuǎn)這種狀況，專門召集全體住園的教師召開了一次關(guān)于寢室管理要求的會議，從兩方面著手：一是職責到人，以考核督管自我約束力。重新選出寢室長，寢室長負責監(jiān)管好自我寢室。將衛(wèi)生要求、寢室管理細則、值日生安排具體到人，排出公共區(qū)值日生表格張貼在寢室內(nèi)，每日值日生做完衛(wèi)生清掃后簽好字，以便于管理人員檢查核對，一旦發(fā)現(xiàn)未及時做好公共區(qū)衛(wèi)生工作，從重考核。每個寢室內(nèi)部衛(wèi)生如有發(fā)現(xiàn)不干凈的情景，全體寢室人員一并從重考核。二是管理上由平時的一周一檢調(diào)整為不定時隨時抽檢，要確保寢室隨時堅持衛(wèi)生干凈整潔，但凡發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況差者同樣從重考核。經(jīng)過一段時間的試行，自此，寢室環(huán)境衛(wèi)生改觀顯著，一改以往臟亂的局面，變得干凈清爽多了。
功能室里也相應的采取了表格式管理，但凡進入功能室使用的班級做好表格記錄，記錄好室內(nèi)衛(wèi)生、教學具整理情景，出來后必須整理好功能室教學具，并也必須要認真填寫好使用表格，物品整理情景如何。雖然，檢查過程中仍有少部分未清理整齊的情景出現(xiàn)，但總體來說還是提高相當大?？墒牵笃诒砀竦奶顚懹行┌嗉壘蜎]能堅持下來，使用完后沒及時做好使用記錄，在下學期工作中還需要求教師做好持續(xù)性的工作。
后勤人員相對班級來說也較為復雜一些，文化層次、個人素養(yǎng)亦存在有差異，管理起來就頗為費勁些，要求與制度的執(zhí)行總是到了實際操作時大打折扣，并且習慣性的喜歡以各種借口與理由來給工作中出現(xiàn)的狀況與問題辯解，想要扭轉(zhuǎn)固化的這種工作思維與方式，的確需要精力和時間一而再、再而三的不斷去強化、去督促。我從以下方面展開了后勤團隊的打造：
在學期初，就召開后勤會議，組織全體后勤人員進行規(guī)章制度的學習，從思想上、從幼兒園宏觀工作需求上來要求后勤人員更高標準、更高要求的對待自我的工作，嚴格以規(guī)章制度、崗位職責來對照日常工作;并在園訓的基礎(chǔ)上修改、擬出了一份后勤部門工作宣言，以此指導自我的工作;我還新制定出了一份后勤管理考核細則，對后勤人員進行細致程序化工作的`要求與監(jiān)管，以此為依據(jù)進行日常考核。力求多渠道的帶動后勤工作逐步進入規(guī)范化管理。
食堂班組工作氛圍一向不是十分融洽，個人主觀意識多，相互協(xié)助精神相對于班級來說還是欠缺一些，埋頭悶聲做事多，主動交流溝通少，就有因交流不暢導致工作出現(xiàn)問題的情景發(fā)生過(幼兒菜量少了無人管、調(diào)改了菜譜不匯報等等)，這也是影響食堂工作質(zhì)量大的一個因素之一。為此，我就如何提升食堂工作質(zhì)量，帶動食堂班組工作氛圍找食堂班長多次交流。分析原因有：食堂自主管理不夠，平常多半是被動式的理解安排的工作，沒有太多的動腦筋想問題、想事情，構(gòu)成了一種等待安排、被動理解的工作習慣，沒有一個主要負責的人員來起到一個協(xié)調(diào)、帶動的作用，班組長帶動性遠遠不夠，根本發(fā)揮不了作用。并且只要一有出現(xiàn)問題，大家還相互推諉職責?；诖?，經(jīng)過與班長交談、商討，決定把管理權(quán)利下放，充分發(fā)揮中層管理人員的力量，以班長負責制進行食堂班組內(nèi)部自主管理，班長有責管理、調(diào)動、協(xié)調(diào)好食堂班組所有人員、所有工作，有問題我們只找班長問責，班組內(nèi)必須要高要求、高質(zhì)量、不打任何折扣的完成所有工作。經(jīng)過試行，這種方式的確可取，班長積極主動性被調(diào)動了起來，班組內(nèi)工作氛圍、協(xié)助精神也明顯有所改觀。但有些細節(jié)工作、對工作要求的執(zhí)行力度還需在以后工作中不斷督促與強化。
為了激發(fā)大家主人翁意識，增強后勤工作人員的凝聚力，光只靠嘴上多念叨還遠遠不夠，還需要豐富多樣的團隊活動等其他形式來調(diào)動大家的熱情與積極主動性，于是，這個學期我們組織了諸如：食堂切菜比賽、保育組故事比賽、外出休閑放松活動(保育組、食堂班組分別進行)等，讓大家在競賽中得以技能上的相互學習、提升，增強大家參與活動的進取性;在緊張的工作之余也放松身心，釋放壓力，以堅持充沛的精力、簡便愉快的情緒投入到工作當中。
“生命安全大于天”，可見安全工作是擺在幼兒園首要重點工作，其實我一向也十分重視安全工作，學期初也采取了一些安全管理措施：
一、修改完善了各部門的安全職責狀，并與各職責人進行了職責狀的簽訂。
二、出臺了每日安全檢查制度，除了班級以及各部門所需維修的物品維修上報登記表之外，還增加建立了每日安全檢修臺帳，要求安全負責專員每一天進行安全排查并做好詳細記錄。
三、組織班級進行了多次消防演習，提高了班級教師安全警惕性和幼兒安全防范自救本事。
四、進行了教職工寢室徹底的用電安全排查，基本上杜絕了寢室私自接用電器，并基本做到能自覺養(yǎng)成安全、正確使用電器的習慣。
五、經(jīng)常巡查班級正確使用電器情景，較好的督促到了教職員工安全意識的提高，從最初的人走插座未拔到此刻全都是人走插座全拔除，這說明教師的安全警惕性在督察中得以提高。
六、食堂食品衛(wèi)生安全也都是秉著“高度以孩子生命安全至上”的原則進行操作，衛(wèi)生、消毒、食品留樣、采購、加工制作等每一道工序都嚴格把好衛(wèi)生、食品安全關(guān)，但凡發(fā)現(xiàn)任何異常、甚至疑似異常的食品都是寧愿造成浪費也不會給孩子吃，不會拿孩子生命安全來做實驗。
可是，我也深刻的檢討自我，在安全工作有些方面沒做到位：
(一)門衛(wèi)安全把關(guān)上，的確督管力度不夠，門衛(wèi)制度的執(zhí)行不是很到位，還是存在比較多的問題與漏洞：
一、有時門口沒人值崗時門沒及時落鎖，外面的人就能夠輕易的進入到園內(nèi)來。
二、外來人員來訪時還是較為隨意，門衛(wèi)沒有認真執(zhí)行好門衛(wèi)登記制度就放外人隨意進入園來。
三、午時離園后時段更為放松，多次門口無人在崗而未落鎖，安全隱患十分大。
(二)做為一名安全管理直接領(lǐng)導者，我十分的自責安全巡查沒能堅持好，因忙于其他事務，到學期后期巡查工作就有所放松;對安全專員的要求也沒督管好發(fā)現(xiàn)問題應當要及時上報、及時處理，導致有安全隱患時我沒能第一時間掌握信息，及時排除掉安全隱患，帶給了一名孩子小傷害事故的發(fā)生。
這次事件也給了我深刻的教訓，不管其他任何事務都沒差錯，但只要一點點的疏漏，就會影響到全部工作質(zhì)量，還會造成嚴重的后果。所以，切記任何時候都不可疏忽和放松警惕。期望我個人在此教訓上引以為戒!安全至上!
食堂阿姨工作總結(jié)篇五
在腦海中幻想過太多的假如，有不切實際的，也有即將變?yōu)楝F(xiàn)實的。這一刻正是飯點，我唯一想到的就是，假如我能搖身一變成為食堂阿姨。
想必大多數(shù)像我一樣的吃貨都很羨慕在食堂里打飯的阿姨吧，剛做好的飯菜可以自己先嘗一口，再盛進碗里。根據(jù)自己的心情，確定每天的菜譜。想想都是特別美好的`事。
假如有一天我真成食堂阿姨了，我會很緊張。面對蜂擁而至的同學們，我最初肯定會有些不知所措。比如一個小小的粗心，學生的飯卡少加了一個小數(shù)點或者多加了一個零，傳出去恐怕會成為全校皆知的“手抖阿姨”。還有給學生盛肉時要是帕金森綜合癥發(fā)作，少夾一塊，導致學生給了差評。唉，真不容易，我得盡量避免這類事情發(fā)生。
假如我是食堂阿姨，我會認真對待這份工作。每天起早床是必須的，一定要克服睡懶覺的壞習慣。我還要提前一會兒到班，把食品裝好擺好，讓同學們到食堂后方便食用。當然，這也是出于我對這份工作的熱情和喜愛。我會在食堂排隊處貼上“不要擁擠，請排好隊”的標簽，這也為我的工作而減少了一份壓力。我會組織食堂其他阿姨開設多個窗口，供學生們?nèi)我馓暨x自己喜歡吃的食品。
假如我是食堂阿姨，我還會調(diào)配不同口味的飯菜，首先做一個調(diào)查報告，調(diào)查同學們口味的比重，最后對癥下菜，盡量讓同學們吃得開心，對我滿意。并且我也會對食材嚴格把關(guān)，確保學生們吃到放心，舒心的健康食品。
假如我是食堂阿姨，我也會私心的對待同學。比如那些有禮貌的同學，我會主動跟他們多炒一根火腿腸或者多加一根雞腿。遇到對我不尊重的，我當然也會有點不耐煩的服務他們。
假如我是食堂阿姨，我炒的菜一定不會用地溝油，我還會每天加點葷，保證讓學生的營養(yǎng)跟上。我也會在炒菜時自己小嘗一口，這簡直就是當食堂阿姨的福利呀！想到這就口水直流。
假如我是食堂阿姨，我要在寒冷的冬天做熱騰騰的火鍋或麻辣燙，在炎熱的夏天做冰鎮(zhèn)的水果，讓學生們覺得食堂的飯菜跟家里的味道一樣。
假如我是食堂阿姨，我還有好多好多想做的事，想想都是多么的美好。
食堂阿姨工作總結(jié)篇六
在我腦海中有許多的人與事，不少已被流水般的時光沖得模糊了，可有一個人卻使我怎么也忘不掉。
那天中午，我像往日一樣去食堂打飯。正在我排隊的時候，我像往常一樣伸手去口袋里尋找，咦……我的錢呢？！我一拍腦袋才想起來，竟然把錢漏在家里的書桌上了！“哎，糟了！中午得餓肚子了！”我不禁唉聲嘆氣了一聲?！靶∨笥?，你怎么還不打飯？快點呀！”身穿黃色衣服，黑色褲子的食堂阿姨催促了起來。我不好意思地往旁邊站了站，看著美味的飯菜發(fā)呆。
這時，站在我后面的女孩看了看我，然后對食堂阿姨說：“阿姨，我要兩份盒飯！”這個女孩聲音細細的，穿著一件白色的t恤，短牛仔褲，一雙空軍鞋?！皡?，給你！”那女孩拿起一份盒飯遞給了我?！爸x謝你！”我感激地說?！皩α?，你是哪個班的？明天我把錢還你！”她眨了眨那雙葡萄似的大眼睛說：“不用了，幾塊錢而已，不要緊?！笨粗稚系哪欠輴坌暮酗?，我的眼睛漸漸地濕潤起來。
這份普通的盒飯，不知為什么突然變得美味起來。盡管饑腸轆轆，也舍不得立即把盒飯吃完。細細品味著這盒飯，眼前不禁浮現(xiàn)那個善良又純潔的女孩。
食堂阿姨工作總結(jié)篇七
第一段：引言（100字）
食堂阿姨是校園中日常生活中重要的一環(huán)，她們負責為師生們提供健康、美味的飯菜，關(guān)乎著整個校園師生的健康和營養(yǎng)。然而，食堂阿姨工作中存在的一些不規(guī)范行為，如食品品質(zhì)不過關(guān)、衛(wèi)生環(huán)境差等問題，不僅影響到了師生的飲食安全，也降低了食堂的服務質(zhì)量。近年來，為了提高食堂阿姨工作過程中的規(guī)范性和服務質(zhì)量，不少學校紛紛展開整治行動，實施各項措施，提升食堂阿姨的工作素質(zhì)。
第二段：問題描述（250字）
食堂阿姨工作中存在的問題主要有兩大方面。一方面，食品的質(zhì)量不過關(guān)。有時，食材的選擇并不理想，使用了不新鮮、有質(zhì)量問題的食材，影響了食品的口感和營養(yǎng)價值。另一方面，食堂的衛(wèi)生環(huán)境存在一定的問題。食堂的清潔程度不夠高，往往存在餐具清潔不徹底、地面不清潔等情況，給師生帶來健康隱患。
第三段：整治措施（350字）
為了改善這些問題，學校采取了一系列的整治措施。首先，對食材進行嚴格的監(jiān)管，建立起食材供應商的名錄，確保所選食材的質(zhì)量合格，嚴禁使用不符合標準的食材。此外，學校在食堂排污處理、食品加工等方面進行了改進和提升，確保食品的安全和衛(wèi)生。另外，學校鼓勵食堂阿姨參加相關(guān)職業(yè)培訓，提高她們的業(yè)務水平和服務意識，讓她們了解到自身的重要性和責任，以便提供更高質(zhì)量的服務。
第四段：整治效果（350字）
這些整治措施取得了較好的效果。食材的抽檢結(jié)果得到了顯著的提升，不合格率明顯下降，師生的飲食安全得到了更好的保障。食堂的衛(wèi)生環(huán)境得到了極大改善，工作人員進行了定期的衛(wèi)生檢查，加強了日常的清潔工作，確保了食堂的衛(wèi)生指標符合相關(guān)標準。此外，食堂阿姨參加職業(yè)培訓后，業(yè)務水平和服務意識得到了提高，服務態(tài)度和技能得到了更好的表現(xiàn)，使師生們在用餐時感到更加舒心。
第五段：結(jié)論（150字）
通過對食堂阿姨的整治行動，學校成功提升了食堂阿姨的工作素質(zhì)和服務質(zhì)量，從根本上解決了以往存在的問題。食堂的食品質(zhì)量得到了提升，食品安全得到了更好的保障，師生們的飲食安全也得到了高度重視。隨著整治行動的不斷深入，食堂阿姨的整體工作水平將進一步提升，為師生們提供更好的餐飲服務。同時，學校也將繼續(xù)加強對食堂阿姨工作情況的監(jiān)督和檢查，確保整治成果能夠持續(xù)地落地，為校園的健康發(fā)展添磚加瓦。
（注：本文為AI輔助創(chuàng)作，其中有少量參與性創(chuàng)作，請您酌情參考與修改。）
食堂阿姨工作總結(jié)篇八
幫食堂阿姨是我大學期間參加社會實踐的一項任務。這段時間的親身體驗給了我對食堂阿姨辛苦的更加深刻的認識。食堂阿姨早早起床，忙碌著準備食材、做菜、端菜、收拾盤碗瓢盆，每天重復著相同的工作流程。面對各種嘈雜和氣味，食堂阿姨依然堅守崗位，為大家提供美味的飯菜。在這個過程中，我也深深感受到了食堂阿姨的辛苦和努力。
第二段：和食堂阿姨的互動
在幫助食堂阿姨的過程中，我努力與她們建立良好的互動關(guān)系。每次我都會主動與食堂阿姨打招呼，詢問她們的身體狀況，并鼓勵她們繼續(xù)堅持下去。有時候，我也會主動幫忙切菜、打掃衛(wèi)生等，與食堂阿姨一起分享一些有趣的故事，增進彼此的了解。通過這些互動，我更加深入地了解到食堂阿姨的艱辛和辛勞。
第三段：感受到食堂阿姨的善良和熱情
盡管食堂阿姨每天工作辛苦，但她們依然表現(xiàn)出了善良和熱情。每當有學生有飯菜需求或者有特殊要求時，食堂阿姨總是耐心地傾聽，并盡力滿足他們的需求。有一次，我注意到食堂阿姨正在忙著上菜，但有一位學生卻說不吃某種菜，她沒有任何不耐煩的表情，而是立即為該同學換了一份其他菜品。這個細微的舉動讓我深受感動，也更加欣賞起食堂阿姨的善良和熱情。
第四段：對食堂阿姨的感激之情
在幫食堂阿姨的過程中，我意識到平時很常見的一頓飯對她們卻意味著多少辛勞。作為學生，我常常將食堂飯視為理所當然的事情，但通過實踐，我深深感受到了食堂阿姨在學生生活中所起到的重要角色和貢獻。她們默默地為我們準備了健康的飯菜，為我們提供了方便。因此，我對食堂阿姨充滿了感激之情，并對她們的辛勤付出表示衷心的敬意。
第五段：希望更多人關(guān)注食堂阿姨
通過這段時間的幫助食堂阿姨，我深刻認識到食堂阿姨的辛苦和工作，也意識到關(guān)注食堂阿姨的重要性。幫助食堂阿姨不僅僅是為了完成一項任務，更是要將關(guān)懷和溫暖傳達給她們。我希望更多的人能夠關(guān)注食堂阿姨，尊重并理解她們的職業(yè)，關(guān)注她們的辛苦和付出，為她們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境和條件，以表達對她們的敬意和感激之情。
總結(jié)：通過幫助食堂阿姨，我深刻認識到她們的辛勞和辛苦工作，也感受到了她們的善良和熱情。我對食堂阿姨充滿了感激之情，并希望更多的人能夠關(guān)注和尊重她們的工作。通過這樣的關(guān)注和付出，我們可以讓食堂阿姨感受到溫暖和關(guān)懷，為她們創(chuàng)造更好的工作環(huán)境和條件。幫食堂阿姨這段經(jīng)歷帶給了我很多收獲，也讓我更加珍惜她們在校園生活中所起的重要作用。
食堂阿姨工作總結(jié)篇九
敬愛的叔叔、阿姨：
你們好！在這里，我們少先隊大隊部代表國際學校小學部全體同學向你們的辛勤勞動、盡職盡責表示衷心的感謝。
還記得以前，由于食堂用餐人數(shù)多、任務重，使食堂工作面臨著很大的困難。同學們難免有些怨言。但是你們一直沒有抱怨，而是努力去工作，最大限度地滿足同學們的要求。為了提高食堂的服務質(zhì)量和服務水平，加強食堂與學生的溝通和聯(lián)系，你們經(jīng)常聽取我們的意見和建議。
從學生座談會中，你們了解到食堂工作存在的一些不足之處，同時也表示會不斷改善、不斷提高，把食堂的工作做得更好。楊主任還特地在升旗儀式上介紹食堂工作人員的工作情況，并教育我們要愛惜食物、平衡膳食、增強體質(zhì)。
我們了解到：你們?yōu)榱四茏屛覀兂陨蠣I養(yǎng)豐富的飯菜，早上4點，天還沒亮，你們就來到學校。我們還在酣睡，你們就已經(jīng)開始工作。為了讓我們更喜歡吃學校的飯菜，你們下功夫制定菜譜、研究新菜…… 開學至今，你們的努力工作獲得了同學們的認可，現(xiàn)在同學們反映：食堂的飯菜味道鮮美了，菜式豐富了；工作人員的服務態(tài)度也比原來更加親切了，是你們用汗水換來了大家滿意的笑臉。 因為你們的辛勤工作、無私奉獻，使我們在這里的生活得更好，使我們的學習更加精力集中，所以我們?nèi)w同學： 謝謝你們，你們辛苦了！
祝你們在今后的日子里身體健康，工作順利！
親愛的家長們：
食堂阿姨工作總結(jié)篇十
第一段：介紹整治食堂阿姨的背景和目的（大約200字）
現(xiàn)代社會食品安全問題備受關(guān)注，而學校食堂作為廣大學生的主要就餐場所，更是食品安全的重中之重。然而，有些食堂阿姨存在著衛(wèi)生意識淡薄、服務態(tài)度差等問題，嚴重影響了學生的用餐體驗和食品安全。為此，學校決定積極推行整治食堂阿姨的行動，以提升食堂阿姨的服務質(zhì)量和衛(wèi)生意識，保障學生的身體健康。作為參與整治行動的一員，我深有體會地認識到整治食堂阿姨的必要性和重要性。
第二段：整治食堂阿姨的具體工作內(nèi)容和方法（大約300字）
整治食堂阿姨的工作任務包括：加強對食堂阿姨的培訓，提升其衛(wèi)生意識和服務質(zhì)量；建立規(guī)范的工作流程，明確食堂的衛(wèi)生標準和操作要求；加強宣傳教育，提高學生們對食品安全和衛(wèi)生的認識。在培訓過程中，我們不僅向食堂阿姨介紹了食品安全的重要性和相關(guān)法規(guī)，還進行了實操操作，教授正確的操作方法和衛(wèi)生習慣。同時，我們與學生們開展了食品安全教育活動，向他們普及食品安全知識，讓他們自覺保護自己的健康。
第三段：整治食堂阿姨取得的成效和效果（大約300字）
經(jīng)過一段時間的整治，食堂阿姨的服務質(zhì)量明顯提升。他們的衛(wèi)生習慣變得更加規(guī)范，嚴格遵守操作要求，有效避免了食品污染的風險。同時，他們的服務態(tài)度也得到大幅改觀，笑容滿面，積極為學生提供優(yōu)質(zhì)的服務。學生們對食堂的用餐環(huán)境和食品安全的滿意度大幅提高。不僅如此，整治食堂阿姨的行動還引起了廣泛的關(guān)注和參與，社會各界紛紛響應，共同為食品安全貢獻力量。
第四段：對整治食堂阿姨的體會和認識（大約300字）
通過參與整治食堂阿姨的行動，我們深刻認識到食品安全的重要性，以及自己在保障食品安全中的責任和義務。在整治過程中，我們不僅學到了很多關(guān)于食品安全的知識和技巧，也鍛煉了我們的組織能力和團隊合作精神。我們認識到，保障食品安全是一個系統(tǒng)工程，需要學校、食堂阿姨和學生等多方共同努力。只有大家通力合作，才能確保食品安全，保護學生的身體健康。
第五段：總結(jié)整治食堂阿姨的重要意義和展望未來（大約200字）
整治食堂阿姨不僅是為了保障學生的身體健康，更是為了引導學生們養(yǎng)成良好的飲食習慣和衛(wèi)生習慣。通過提升食堂阿姨的服務質(zhì)量和衛(wèi)生意識，學生們可以享受到更加安全和美味的飯菜，同時也培養(yǎng)了他們的自我保護意識和責任心。未來，我們將繼續(xù)加強對食堂阿姨的培訓和管理，建立更加完善的食品安全監(jiān)測和管理機制，為學生提供更加安全和健康的用餐環(huán)境。我們相信，在大家的共同努力下，學校食堂的食品安全水平會不斷提高，學生們的健康也會得到更好的保障。
食堂阿姨工作總結(jié)篇十一
在食堂工作的阿姨們是保障學生飲食安全的重要力量，為了提高阿姨們的工作素質(zhì)和管理水平，學校組織了一次食堂阿姨培訓。參加這次培訓，我深有感觸和收獲，心里充滿了感激和喜悅。下面我將從培訓內(nèi)容、培訓形式、培訓效果、心靈感悟及未來計劃五個方面，闡述一下我的心得體會。
培訓內(nèi)容
這次食堂阿姨培訓內(nèi)容十分豐富和實用。首先，我們接受了食品安全工作的基本知識培訓，學習了食品安全法規(guī)和食品中毒的預防措施，了解了食品衛(wèi)生方面的基本常識。其次，我們還接受了關(guān)于食堂工作的技巧培訓，學習了餐廳服務流程和烹飪技巧，提高了個人的工作效率和服務質(zhì)量。最后，我們還進行了團隊合作和溝通技巧的訓練，在與同事合作的過程中培養(yǎng)了團隊精神和互助意識。
培訓形式
培訓形式多樣化，以滿足我們不同層次的需求。除了理論講座，我們還進行了實際操作和示范，親自動手制作了一些簡單的菜肴。此外，還邀請了食品安全專家進行現(xiàn)場指導和講解，使我們更加深入地了解了食品安全方面的知識。整個培訓過程充滿了互動性和實踐性，使我們能夠更好地將所學知識運用到實際操作中。
培訓效果
通過這次培訓，我深刻體會到提高服務質(zhì)量和食品安全意識的重要性。在培訓中，我學會了正確使用和保養(yǎng)廚具，掌握了一些烹飪技巧?，F(xiàn)在，我不僅能夠獨立完成一些常見的菜肴，還能夠合理安排工作時間和任務，提高工作效率。同時，我也明白了食品安全對于學生健康的重要性，學會了合理儲存和保鮮食材，加強了對食品衛(wèi)生管理的重視。
心靈感悟
參加這次培訓，我感受最深的是對工作的責任感和熱愛。作為食堂阿姨，我們承擔著為學生提供安全健康食品的責任。這使我更加珍惜自己的工作，每天都以滿腔熱情投入其中。同時，看到學生們品嘗著我們精心制作的菜肴，并對其贊不絕口，我感到一種莫大的成就感和自豪感。我內(nèi)心深處明白，只有將心與工作融為一體，才能做出最好的成果。
未來計劃
在接下來的工作中，我將繼續(xù)努力，提高自己的專業(yè)水平和服務質(zhì)量。首先，我會加強學習和培訓，不斷更新和提升自己的知識和技能。其次，我會保持衛(wèi)生的習慣，嚴格遵守食品安全要求，做到責任到位。最后，我會積極與同事合作，提高工作效率，使食堂服務更加完善。我相信，在不斷的學習和努力下，我一定能夠做出更大的貢獻，為學校和學生帶來更好的食品服務。
總結(jié)起來，這次食堂阿姨培訓是一次難得的機會，讓我們受益匪淺。培訓的內(nèi)容豐富多樣，形式多樣化，提高了我們的工作素質(zhì)和服務質(zhì)量。通過這次培訓，我也懂得了工作的重要性和責任感，為將來的工作做出了明確的計劃和目標。我深信只要我們不斷學習和進步，為學生提供更好的餐飲服務，將會得到更多的認可和支持。
食堂阿姨工作總結(jié)篇十二
敬愛的食堂阿姨：
您好！
青草枯萎，融入泥土，那是青草對大地的回報；落葉飄散，埋進樹根，那是樹葉對樹木的感恩。想想這校園中的一人一物，一草一木，心中充滿了不舍。這教室中的一桌一椅，曾被無數(shù)次觸摸。今天，我們即將離開校園，再一次回首時，我不由地記起了你們。
當每天上午第三節(jié)課時，總能聽到走廊里一陣“隆隆”的.聲音，過了一會兒，就會看到一輛輛閃亮的餐車停靠在每個班的大門前，聞到撲鼻的香氣。在下課后，同學們立刻沖出去，看看今天的午餐，而我，卻會看見那些白色的背影。食堂阿姨，我想給你們一個道歉，因為我總愛挑三揀四，看到今天的午餐不合心意，會不禁眉頭一皺，露出不滿意、不高興的神情，但是我知道，就算再不喜歡的午餐，也是你們一份一份燒出來的，是你們付出辛勤汗水的勞動成果。在此，我想說聲：“對不起！”
我還想說謝謝，謝謝你們每天早晨、中午，在廚房滿頭大汗、辛苦勞作。謝謝你們每天不辭辛勞，把餐車送上三樓、四樓，并周到地推到每班門口，最后一班送到，你們才走。謝謝你們在我們吃完后，又把餐車推下樓，又拿出餐具，認真洗刷。謝謝你們每天采購食材，為的就是我們能吃上新鮮、健康、美味的食物。因此，我在這里說聲：“謝謝！”
風一直吹，雨一直下。在這最后一個學期，在這個離別季，我們都應該懷著感恩，去對待每一個人?；蛟S從此，天各一方，但愿我們，永不相忘！
祝：
身體健康！
604班郭xx
4月20日
食堂阿姨工作總結(jié)篇十三
近年來，隨著社會的不斷發(fā)展，越來越多的人選擇就業(yè)在食堂行業(yè)，其中不乏一些食堂阿姨。她們通常以負責食堂的日常運營和餐飲服務，為廣大職工提供健康、美味的飯菜。然而，要想成為一名優(yōu)秀的食堂阿姨，并非易事。為此，許多培訓機構(gòu)紛紛開展食堂阿姨培訓，培養(yǎng)她們的專業(yè)技能和服務意識。我也有幸參加了一次食堂阿姨培訓，并從中獲得了諸多心得體會。
培訓的第一天，我們首先接受了基礎(chǔ)理論的學習。導師向我們詳細講解了與食堂工作相關(guān)的各種知識，如食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)均衡等。在這部分內(nèi)容中，衛(wèi)生安全教育占據(jù)了重要的位置。我們被告知食堂是食品安全的重要場所，一些細微的衛(wèi)生問題可能會導致食品污染和職工的健康問題。導師通過生動的案例分析，告誡我們要做到勤洗手、認真清潔食具和設備，以及科學保管食材，確保每一份菜肴的安全和質(zhì)量。
接下來的幾天，我們進入了實操環(huán)節(jié)，通過親自動手來感受食堂工作的細節(jié)和難點。其中，最讓我觸動的是學習烹飪技藝。在導師的指導下，我們逐漸掌握了一些常見菜品的制作方法，如爆炒、燉煮和炸炒等。通過不斷地練習和改進，我們的烹飪技能逐漸提高，能夠做出更加美味的菜肴。在這個過程中，我深刻體會到了烹飪的細致和耐心所帶來的樂趣，也更加明白了為何每一道菜都需要用心去做。
除了烹飪技巧，培訓還重點講解了服務禮儀。食堂阿姨作為食堂的門面，她們的服務態(tài)度和行為會直接影響到職工的用餐體驗。在培訓中，我們學習了如何與職工進行禮貌并有效的溝通，提升自己的服務能力。例如，在回答職工提問時要態(tài)度親切，盡量滿足他們的需求；在遇到問題時要冷靜和解，而非發(fā)脾氣。這些細致入微的服務禮儀，不僅讓我明白了做好食堂阿姨需要具備細心和耐心，也提醒我在日常工作中要以服務為先，盡心盡職。
與其他參與培訓的阿姨們相處的日子里，我們相互交流著心得體會。通過分享，我了解到不同阿姨在工作中遇到的問題和心得，也積累了一些時間和經(jīng)驗。我們共同面對著同樣的困難和壓力，一起努力并互相支持。這段時間不光是一次培訓，更是一次團結(jié)協(xié)作和成長的旅程。在和阿姨們的相處中，我意識到了團隊合作的重要性，也更加明白了要想做好食堂阿姨，除了個人努力外，與他人的和諧相處也是必不可少的。
在培訓的最后一天，我們進行了總結(jié)和答疑。通過這一天，我深感自己在這次培訓中獲益良多。不僅提高了自己的技能水平，也感受到了食堂阿姨這一職業(yè)的責任和樂趣。我相信，只要不斷努力學習和提升，不斷與他人交流和合作，我一定能成為一名優(yōu)秀的食堂阿姨。
通過這次食堂阿姨培訓，我對這個職業(yè)有了更深刻的認識。食堂阿姨不僅是提供飯菜的人，更是一種責任和使命。只有將心真正投入到工作中，才能做好每一道菜，提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務。同時，學會與職工的良好互動和團隊合作，也是成為一名優(yōu)秀食堂阿姨的關(guān)鍵。我相信，通過這次培訓，我已經(jīng)邁出了邁向優(yōu)秀食堂阿姨的第一步。