在工作和學習中，經(jīng)?？偨Y(jié)心得體會可以幫助我們更好地成長和進步。怎么寫一篇較為完美的心得體會呢？下面是一些建議，供你參考。小編搜集整理了一些優(yōu)秀的心得體會范文，希望能夠給大家?guī)硪恍┧伎己蛦⑹尽?BR> 學茶藝課心得體會篇一
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.
茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單?！熬茲M敬人，茶滿欺人。”倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂?！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺！
本文經(jīng)一期茶藝培訓優(yōu)秀學員陸海軍借鑒編輯整理。
學茶藝課心得體會篇二
茶藝，一門源遠流長的傳統(tǒng)藝術(shù)，自古以來就以其獨特的韻味和內(nèi)涵吸引著無數(shù)人的眼球。無論是品茶還是泡茶，在這個過程中，人們不僅能夠享受到茶香的芬芳和口感的醇厚，更可以感受到一種內(nèi)心的寧靜與平和。對我而言，茶藝不僅是一種品味，更是一種生活態(tài)度，通過茶藝的實踐，我深切體會到了其中蘊含的深意和美學。
第二段：掌握茶藝的技巧與方法
茶藝的核心在于泡茶，而要掌握好茶藝，就需要借助于一些技巧與方法。首先，選擇合適的茶具是十分重要的。不同的茶具適合泡不同的茶葉，茶杯的大小、形狀和材質(zhì)都會影響到茶水的味道。其次，水質(zhì)也是至關(guān)重要的。優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)不僅能夠使茶葉的香氣得到充分的釋放，還能夠讓茶湯更加澄凈。最后，掌握好泡茶的時間和溫度。不同的茶葉需要不同的時間和溫度才能泡出最佳的茶湯，掌握好這些細節(jié)，才能真正體會到茶藝的精髓。
第三段：茶藝帶給我內(nèi)心的感悟
茶藝是一門需要細細品味的藝術(shù)，需要用心去感受其中的美好。在茶藝的過程中，我領(lǐng)悟到了真正內(nèi)心的寧靜與平和，讓我更好地面對喧囂的世界。每當我獨坐在綠茶香氣中，品味一口茶湯的時候，我能夠感受到一種與世無爭的平和。這種平和來自茶藝給予我的心境調(diào)整，讓我對外界的瑣事保持冷靜和從容。同時，茶藝還讓我更加關(guān)注身邊的細節(jié)，讓我更加認識到身邊的美麗和幸福。
第四段：茶藝在人際交往中的作用
茶藝不僅是一種修身養(yǎng)性的方式，也是一種與人交流的方式。茶道師會經(jīng)常邀請朋友、親人或同事們一起品茶，借茶藝這個平臺，促進彼此之間的交流與溝通。茶藝可以讓人們坐下來，放下電話和紛擾，專注于品味一個茶湯，聆聽對方的心聲。在這個過程中，我們可以更加深入地了解對方的情感和需求，增進彼此之間的感情。茶藝讓我明白了人際交往中的溝通和傾聽的重要性。
第五段：茶藝對我個人修養(yǎng)的提升
茶藝不僅在人與人之間的交流中起到了重要的作用，對于個人修養(yǎng)提升也是至關(guān)重要的。茶藝需要細心的態(tài)度和耐心的心境，這種品質(zhì)的培養(yǎng)不僅可以在茶藝上得到體現(xiàn)，更可以在日常生活中受益。當遇到困難或壓力時，我可以通過泡茶的方式來調(diào)整自己的心態(tài)，學會耐心和從容。此外，茶藝還培養(yǎng)了我的專注力和細致觀察力，對于提高工作效率和學習能力也是很有幫助的。茶藝真的是一種修身養(yǎng)性的方式，讓我受益良多。
總結(jié)：
茶藝作為一門傳統(tǒng)的藝術(shù)，不僅具有豐富的內(nèi)涵和獨特的韻味，更能夠讓人們感受到內(nèi)心的寧靜與平和。通過掌握茶藝的技巧和方法，我們可以泡出更好的茶湯，體會茶藝的精髓。茶藝不僅在人與人之間的交流中發(fā)揮著重要作用，也可以提升個人修養(yǎng)，催生積極向上的生活態(tài)度。通過茶藝的實踐，我對這門傳統(tǒng)藝術(shù)有了更深的認識，并從中獲得了許多心得體會。茶藝讓我學會了專注與傾聽、從容與平衡，成為我生活中不可替代的一部分。
學茶藝課心得體會篇三
沒去xx茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的學問，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的急躁變?yōu)榘察o時，便可以看到生活中的許多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡潔?！熬茲M敬人，茶滿欺人。“倒茶七分滿是茶道的根本常識，同時也是寓意我們做人要學會保存和虛心，做人做事，保存一份接納別人對你批判和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包涵的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境地：清、和、敬、寂。“清“指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的潔凈、干凈，會讓人覺得舒適;“和“指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;“敬“主要表現(xiàn)在對別人的敬重，對茶具的敬重;“寂“是茶道里的境地，它表達的是一個人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后，還需修剪加工;當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生猶如人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把最濃郁的芳香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的'過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而安靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的宏大和精巧。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、敬重和喜愛。
xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)覺漂亮，制造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永久喜愛茶，喜愛茶文化。我要用我之所學，提倡更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
學茶藝課心得體會篇四
茶藝是一門源遠流長的中華傳統(tǒng)藝術(shù)，通過烹制茶葉和泡茶的過程，展示出了中國文化的獨特魅力。在參加茶藝隊的培訓和演練活動中，我深深地感受到了茶藝的魅力，也收獲了許多寶貴的心得體會。
首先，茶藝不僅僅是一種技術(shù)，更是一種情感的傳遞。在茶藝表演中，我學會了用心去感受每一次泡茶的細節(jié)，從選擇茶葉、掌握水溫到?jīng)_泡的力度，每個環(huán)節(jié)都需要我們用心去感受，才能做到恰到好處。同時，茶藝還需要我們傳遞出一種對茶的熱愛和敬意，通過對待茶葉的細致呵護，我們能夠?qū)⒆约旱那楦袀鬟f給大家。茶藝隊的演練，讓我深刻領(lǐng)悟到傳遞情感是茶藝的核心，只有用心對待，才能將茶藝的美妙傳遞給觀眾。
其次，茶藝也是一種平和寧靜的修煉方式。在茶藝隊的學習中，我們每天都要進行長時間的練習和演練。這個過程中，我逐漸體會到了茶藝帶給我的平靜與寧靜。茶藝需要我們保持專注和耐心，將注意力集中在每一個細節(jié)上，從而讓自己沉浸在泡茶的世界中，忘卻了外界的喧囂。這種修煉讓我學會了更好地管理自己的情緒和壓力，培養(yǎng)了我身心平衡的能力。茶藝不僅是一種技術(shù)，更是一種獨特的內(nèi)心修煉方式。
第三，茶藝隊的組織和合作精神給我留下了深刻的印象。茶藝隊的學習和表演同樣需要團隊合作。在茶藝隊中，我們要分工合作，每個人都要扮演不同的角色，同時共同努力以展現(xiàn)團隊的整體實力。在這個過程中，我注意到每個人都充滿了團隊合作和奉獻的精神。無論是在訓練中，還是在比賽中，每個人都積極配合，互相幫助。這樣的組織和合作精神使我深感溫暖和自豪，并堅定了我追求團隊合作精神的決心。
第四，茶藝可以帶給人們藝術(shù)、審美和氣質(zhì)的提升。在茶藝隊的培訓中，我學習了不僅僅是泡茶的技巧，更多的是如何在表演中展示出茶藝的美感。通過了解不同茶葉的特點和茶具的搭配，我學會了選擇合適的茶具，展示出茶藝的藝術(shù)品味。茶藝要求我們掌握優(yōu)雅、從容和謙和的儀態(tài)，通過表演讓觀眾感受到這種舒適和和諧的氛圍。茶藝隊的培訓讓我對審美有了更深入的了解，也讓我體驗到了藝術(shù)的獨特魅力。
最后，茶藝也是一種傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚。作為中國的傳統(tǒng)藝術(shù)形式，茶藝在世界范圍內(nèi)都有著廣泛的影響力。茶藝是中國文化的重要組成部分，通過茶藝的學習和傳承，我們能夠更好地了解和傳播中國文化的魅力。茶藝隊的形成和發(fā)展，正是為了讓更多的人了解和認識茶藝，為傳承中華茶文化做出努力。參加茶藝隊的培訓和表演讓我深刻體會到，作為茶藝愛好者，我們要將茶藝的傳統(tǒng)和精神傳承下去，讓更多的人了解和喜歡茶藝，同時也讓中國的茶文化發(fā)揚光大。
通過茶藝隊的學習和演練，我不僅僅學到了茶藝的技巧，更重要的是體驗到了茶藝的魅力和內(nèi)涵。茶藝是一門需要用心去感受和品味的藝術(shù)，它給我?guī)砹似胶?、寧靜以及對團隊合作和傳統(tǒng)文化的理解。茶藝隊的心得體會讓我更加堅信，茶藝是一樁充滿樂趣和意義的旅程，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的茶藝水平，為中華茶文化的傳承和發(fā)展做出貢獻。
學茶藝課心得體會篇五
花語芬芳，茶語彌香。茶花與茶道課開啟了一扇感受中國傳統(tǒng)文化，體驗心靈寧靜的大門。
插花藝術(shù)起源于人們對花卉的熱愛，起源于人們對生活的熱愛，起源于人們對生命的詮釋。插花在我國已走過近20xx年的歷史，興盛于唐，普及于宋，鼎盛于明，漸衰于清。近代由于戰(zhàn)亂等因素，基本消失，直到近幾年，隨著國民經(jīng)濟的不斷繁榮，插花又回到廣大人民的生活當中。
插花不是簡簡單單的花卉組合，而是要求以情動人，神形兼?zhèn)?，將插花者的對生命的理解，對藝術(shù)的詮釋，融入花卉當中。成功的插花作品，不僅僅是給人以賞心悅目的第一感覺，更重要的是賦予花卉生命感。講求意境的體現(xiàn)，緊湊之中略有空白，給人留下想象空間。插花是一項及藝術(shù)，知識，審美，情感于一身的藝術(shù)活動。
在插花實踐課上，老師給我們現(xiàn)場展示了三角形插花，細致的講解，流暢的動作，給我留下了深刻的印象，尤其是老師的那句話：“藝術(shù)是做出來的不是說出來的！”將插花藝術(shù)只可意會不可言傳的精髓一語道破！在同學們的贊嘆聲中，外型簡潔，安定，大方的插花作品呈現(xiàn)在我們眼前，非洲菊，百合，蒲葦，牽牛花，玫瑰花等幾種不同的花卉經(jīng)過老師的完美組合變得是那么的富有生機與生命感！蒲葦葉的三角形插法在這充滿東方色彩的作品中增添了典型的西方歐式元素。簡潔，大方，給人以安定，寧靜的感覺。
在課上很多同學也開始在動手做著插花，雖然不是很熟練和完美。但是同學們臉上露出來的開心快樂的笑是最動人的笑。不是枯燥的課本，不是死板的知識，是親近大自然的快樂和幸福。老師用相機拍下著動人的瞬間。記錄的是同學們的幸福瞬間，是我們的快樂瞬間！
沒有考試的壓力，沒有什么擔心憂慮，插花可以說是為我們當代大學生提供了一個舒緩心靈的機會和平臺。我們很多人的心靈都是煩躁的，在各種各樣的壓力之下不得不是這樣，升學，考研，就業(yè)，生存，等等。我們很多人都在追求著很多，但是不知不覺都是失去了很多。很多人看重的往往都是這門課我能得多少分數(shù)，等得多少學分。在大學，我能得到多少榮譽，等得到多少贊賞，能為我的就業(yè)得到多少證書和保證，我們忘記了關(guān)心我們的內(nèi)心，忘記了停下腳步給自己的心靈做一次緩沖和洗滌。
雖然簡簡單單的插花課在大學的全部課程中，在很多人看來不是很受重視，但是在我看來，這門課很有意義，我們應該更多的關(guān)心關(guān)心我們的內(nèi)心，關(guān)愛我們的心靈，在和別人激烈的競爭中，停下腳步看看自己，感受一下被我們遺忘了很久的自然，遺忘了很久的花花草草，遺忘了很久的與自然與萬物共生的關(guān)懷。
學茶藝課心得體會篇六
第一段：引入茶藝社的背景和自我介紹（200字）
茶藝是一門古老而優(yōu)雅的藝術(shù)，它不僅僅是一種飲品的制作過程，更是與人們的心靈相連接的一種儀式。作為對茶文化有濃厚興趣的我，加入了學校的茶藝社。在茶藝社的這一段日子里，我不僅學會了泡茶的技巧，還找到了一個溫暖的家，結(jié)識了許多志同道合的朋友。
第二段：學習過程和技巧的提升（300字）
茶藝社的學習過程循序漸進，我從最基礎(chǔ)的茶具的種類和使用方法入門，并逐漸掌握了不同種類茶葉的特點和泡茶的技巧。通過反復的實踐和老師的指導，我對于水溫、沖泡時間等關(guān)鍵因素的掌控能力逐步提高。在每一次的實踐中，我不僅可以品嘗到不同茶葉帶來的不同風味，還能享受到自然而然的心靈放松。
第三段：茶文化的體驗和分享（300字）
茶藝社不僅僅在于學習泡茶的技巧，更重要的是傳承和傳播茶文化的內(nèi)涵。在茶藝社的課堂上，我們不僅了解到著名的茶文化圣地和名茶的故事，還深入了解了茶道的精髓。茶道強調(diào)的是以茶帶人，將茶與心相融合，以此達到身心的和諧。在茶藝社的活動中，我們也會邀請茶藝大師進行表演和講座，通過他們的講解和示范，讓我們更深入地了解了茶的歷史、文化和精神內(nèi)涵。
第四段：茶藝社的社交和團隊合作（200字）
茶藝社不僅僅是一個學習茶藝的地方，更是一個交流和分享的平臺。在學習和沉浸在茶藝文化的過程中，我結(jié)識了許多志同道合的朋友。我們在茶藝社的活動中一起合作，一起學習，互相鼓勵和幫助。茶藝社的社交活動也是非常豐富多彩的，例如茶葉品鑒會、茶藝大賽等，通過這些活動，培養(yǎng)了我們的團隊合作精神和社交能力。
第五段：茶藝帶給我的啟發(fā)和感悟（200字）
參加茶藝社讓我真正體驗到了茶文化的博大精深，我從中獲得了許多啟發(fā)與感悟。首先，茶藝社教會我如何靜心和放松，泡茶的過程就是一個與自己對話的過程，通過泡茶，我可以舒緩壓力，找到內(nèi)心的平靜。其次，泡茶的過程也教會了我耐心和細致，每個步驟都需要細心和耐心，沒有一絲急躁和心浮氣躁。最重要的是，茶藝的學習讓我學會了如何欣賞和感受生活中的美好，這種美好并不局限于泡茶的過程，而是在日常生活中的點點滴滴。
總結(jié)：茶藝社給予了我豐富的茶文化知識，讓我獲得了更多的人生閱歷和心靈的滋養(yǎng)。在茶藝社的這段日子里，我不僅拓寬了視野，提高了技能，還結(jié)交了一生的朋友。茶藝之路雖然漫長，我愿意繼續(xù)前行，將茶藝文化傳播出去，并帶給更多的人們內(nèi)心的寧靜與美好。
學茶藝課心得體會篇七
從小到大一直在喝茶，卻都是基于簡單的生理需求，就像餓了就要吃飯、冷了就要添衣一樣，雖然對于茶道一直心向往之，對茶道更豐富的內(nèi)涵我卻基本沒有了解，這學期的茶道課為我提供了一個很好的機會。由于報名的人太多，我沒有機會親身實踐，但是現(xiàn)場觀摩也讓我有了很多的體會。
在上課開始時，老師為我們講解了許多關(guān)于茶的知識，包括茶的由來、分布、種類、文化內(nèi)涵以及和醫(yī)學、植物學等學科的緊密聯(lián)系等，豐富了我們對茶的認識。老師還親自示范泡了一壺茶，并讓同學們也嘗試了一下，最后讓我們一起品他們泡的茶，讓我們體會有什么區(qū)別。我們發(fā)現(xiàn)老師泡的茶無論是色澤還是香味都要更加濃郁，續(xù)水后茶的味道也沒有減少多少，而同學們泡的茶在色澤和香氣上也要差很多。老師告訴我們，茶道與養(yǎng)生一樣，強調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào)，泡茶就像為人處世，不能太過急躁，茶葉也是有靈氣的，在加水的時候不能直接加到茶葉上，而應該沿著杯壁加進去，讓茶葉在水里翻滾、發(fā)散，只有這樣才能讓茶葉充分“激活”，而同學們往往倒水的時候比較急躁，直接倒到茶葉上把茶葉內(nèi)部的細胞都給破壞了。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述，同學們都受到了觸動，明白了泡茶同時也是一個修身養(yǎng)性的過程，而接下來的親身實踐更讓同學們深刻的領(lǐng)悟到這個道理。
泡茶時需要跪坐、凈手、小心動手，這些都強調(diào)泡茶時一絲不茍的態(tài)度。在現(xiàn)在這個快速的網(wǎng)絡(luò)社會，每天接受數(shù)不盡的信息，受到各種事物的干擾，我們已經(jīng)很難完全靜下心來認真做一件事情，而茶道就可以為我們提供一個很好的機會。拋開網(wǎng)絡(luò)，放下手機，和老師、同學一起坐好，互相注視，頓時就有了濃濃的人情味，傳統(tǒng)的交往方式仿佛一下子又回到了我們身邊。插花、焚香、鼻吸口呼，排除一切的雜念，身心也回復到空靈的狀態(tài)，讓我們可以好好體會茶道的深刻內(nèi)涵。
茶者，飲也;茶道者，飲食處世之道也。為人處世的道理就體現(xiàn)在茶道的每一個細節(jié)當中。傳遞點火器時點火口朝向自己，愛護也;奉茶時放低身子，謙遜也。正襟危坐，一絲不茍，本來就體現(xiàn)著對客人、對朋友的尊重，在看到對方喝到自己親手泡制的茶時，心情一下好了很多。贈人玫瑰，手有余香;奉人香茶，心留溫暖。人與人的距離在奉茶的過程中一下子就拉近了。泡茶的過程不僅是一個修身養(yǎng)性的過程，也是加深情誼的過程，茶道與中國傳統(tǒng)文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結(jié)合在了一起，也許這就是幾千年來茶道源遠流長的秘密之所在吧。
上課的時間很短，只有不到兩個小時，而我們學到的東西卻很多。心神不定時，泡上一壺好茶，品茶思人，感受情誼的溫暖。
葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強藝術(shù)感染力。
不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。
現(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
學茶藝課心得體會篇八
首先，老師們十分的用心，把教室布置得非常雅致。進去后就讓人感覺到非常的清靜，身心都好像沉靜放松了下來。
在茶道的學習中，老師非常的耐心，一步一步地示范并講解。而且還會十分細致地為同學們糾正不規(guī)范的動作，很讓人感動。
在練習茶道的時候，我覺得雖然我們也是在專心致志地練習，但是感覺絕對不同于平時做作業(yè)、寫論文，覺得整個身心都是在放松的，好像有一股寧靜的力量。內(nèi)心變得平靜，好像還感覺到一絲敬畏，而且覺得自己當時不再被一些瑣事所煩惱。
最后，非常感謝老師提供的茶道課程以及老師們耐心細致的教導!
學茶藝課心得體會篇九
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的學問知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。“可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠意歡送與敬重。
“茶藝師“在我的字典里是個新奇的名詞，在參與天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前，我想大局部同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺生疏吧。
“茶藝“是個什么概念呢？通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的'色、香、味、形、韻的體會。只有把握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精華。
在這短短的十多天培訓中我們學習到許多茶藝的相關(guān)學問，比方茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友情，修徳習禮。
學茶藝課心得體會篇十
主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?，F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下：
一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香。花茶的泡制讓我學會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
學茶藝課心得體會篇十一
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很費事的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時，即可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝其實不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。？例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒適；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧和諧；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺！
學茶藝課心得體會篇十二
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
" 茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前，我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。
"茶藝"是個什么概念呢？通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友誼，修徳習禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學習于我而言，才剛剛開始！
學茶藝課心得體會篇十三
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
開設(shè)茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程，不僅僅教授我們茶文化知識，還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它、理解它。
“酒滿敬人，茶滿欺人?！钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留與謙虛，保留一份接納別人對你批評與建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平與、與人為善的態(tài)度。
茶道有四個境界:清、與、敬、寂?！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服；“與”指的是泡茶與品茶的人都心平氣與，氣氛也與諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打，當被摘采下來之后，還要修剪加工，當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價與回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
茶藝課的學習，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的'工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。
學茶藝課心得體會篇十四
這個學期選了中國茶文化這門選修課，使我對我國的五千年的歷史文化又多了一份了解，對中華文化多了一份熱愛，對我們中華民族多了一份敬仰與驕傲。在品味中國茶文化中，我進一步體會到了我們中華文化的博大進深與源遠流長。
茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學保健、歷史考古、經(jīng)濟貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個方面。
茶文化的形成與發(fā)展茶的發(fā)現(xiàn)大約在公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：”苦茶久食，益意思”。記錄了茶的醫(yī)學價值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為”茶陵”，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學而形成茶文化。在晉代、南北朝時期，隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈，起著一定的精神、社會作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標志。其概括了茶的自然和人文科學雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融人飲茶中，首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團有官員組成的”湯社”、佛教徒的”干人社”等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設(shè)立茶事機關(guān)，宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國外使節(jié)。至于下層社會，茶文化更是生機活潑，有人遷徒，鄰里要”獻茶”、有客來，要敬”元寶茶”，定婚時要：”下茶”結(jié)婚時要”定茶”，同房時要”合茶”。民間斗茶風起，帶來了采制烹點的一系列變化。在明清時期，茶文化得到了普及。此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用已改成”撮泡法”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。新中國成立后，我國茶葉從1949年產(chǎn)的7500噸發(fā)展到1998年的60余萬噸。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。在1959年，全國名茶評比會中評選出了‘中國十大名茶’，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。1982年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體――”茶人之家”，1983年湖北成立”陸羽茶文化研究會”，1990年”中華人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年”中國國際茶文化研究會”在抗州成立，1991年中國茶葉博物館在杭西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦”茶葉節(jié)”，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌，泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。“茶道”是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。
一種很流行的社交活動。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代時開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學取經(jīng)，學習了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。吳覺農(nóng)先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)手段?！鼻f晚芳先生認為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人?！标愊惆紫壬J為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達到精神上的享受。
茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好，如有點心招待，應先將點心端出，再奉茶，俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時應從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：“這是您的茶，請慢用！”奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
茶文化對現(xiàn)代社會的作用主要有五個方面：
5、促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。
學茶藝課心得體會篇十五
茶藝是一門博大精深的文化，通過學習茶藝，我深刻體會到了茶的獨特魅力和茶文化的博大精深。茶藝不僅僅是一種對茶的理解和泡茶的技巧，更是一種與自然和身心靈相融合的修行方式。通過不斷地學習和實踐，我逐漸領(lǐng)悟到了茶藝的真諦和一些心得體會。下面我將從茶的品種，泡茶的過程，茶道帶給我的思考以及茶文化的傳承這四個方面，分享我對茶藝的體會。
首先，了解茶的品種對于掌握茶藝是至關(guān)重要的。茶的品種繁多，每一種茶都有獨特的口感和香氣，需要用不同的泡法和泡具來體現(xiàn)其獨特風味。我了解到茶葉的鮮葉品質(zhì)和制作工藝決定了茶的品質(zhì)，好的茶葉具有香氣濃郁、湯色清澈、滋味醇厚的特點。同時，掌握不同茶葉不同泡法的技巧也是茶藝大師的基本功之一。例如，綠茶需要用80℃左右的溫水沖泡，以充分展現(xiàn)其清新的香氣和鮮嫩的滋味；紅茶則需要用沸水沖泡，以突顯其濃郁的口感和回甘。熟悉了解茶葉的品種和泡法，可以讓我們從杯中品味到茶的多種風味和魅力。
其次，掌握泡茶的過程是茶藝中不可或缺的一環(huán)。泡茶不僅是一種技藝，更是一種心境和修行。在泡茶的過程中，我們需要把握好水溫，時間和力度的平衡，以充分釋放茶葉的香氣和滋味。同時，還要注重茶葉的質(zhì)量和保存，避免葉子過舊或受潮而影響茶水的品質(zhì)。在泡茶的過程中，我們要注重心境的寧靜和專注，以達到身心一體的境界。只有心無雜念，才能真正品味到茶水的美味和茶藝的樂趣。
茶道帶給我的思考是茶藝的美學和人生的智慧。茶道是一種高度儀式化的泡茶方式，強調(diào)的是禮容、儀態(tài)和精益求精的態(tài)度。茶道的精髓是在平凡的生活瑣事之中體現(xiàn)出高尚的情操和追求完美的精神境界。通過學習茶道，我深刻體會到了“君子愛財，取之有道”的道理。茶道的過程中，我們不僅僅是泡茶，更是在傳承和弘揚中華民族傳統(tǒng)文化的同時，向人們展現(xiàn)一種高雅、純粹、充滿智慧和和諧的生活方式。
最后，茶文化的傳承是茶藝的重要使命和責任。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是我們民族的寶貴文化遺產(chǎn)。為了保護和傳承茶文化，我們需要學習和傳承茶道的技藝和精髓，讓更多的人了解和喜愛茶藝，從而推動茶文化的發(fā)展。茶藝是一門需要終身學習和實踐的藝術(shù)，只有不斷地學習和提高自己，才能在茶道的廣闊天地中探索出更多的樂趣和智慧。
通過學習和實踐茶藝，我深刻理解到了茶的獨特魅力和茶文化的博大精深。茶藝不僅僅是一種對茶的理解和泡茶的技巧，更是一種與自然和身心靈相融合的修行方式。茶道帶給我對于生活的思考和對于禮儀的尊重，茶文化的傳承是每一個茶藝愛好者的責任和使命。茶藝讓我品味到生活的美好和多姿多彩，也喚醒了我對于美和智慧的追求。我希望通過持之以恒地學習和實踐，能夠更深入地了解茶藝的魅力，并將這種美好傳遞給更多的人。
學茶藝課心得體會篇十六
常言：今朝有酒今朝醉；我言：今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》，忽然記起要寫課后感想，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影，現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因為不清楚還有哪支古琴曲與茶有關(guān)，我聽著《酒狂》，寫“茶道”課后心得體會。
因為朋友丁丁引領(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致，我才略知道這個世界里有一些人以茶會友，召集茶席雅集；有的通過茶參禪悟道，有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人?，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里，還有許多人炒作猶如股票。在這樣的背景中，我想初步認識茶與人的世界。
從技能方面，我想考個證，或者有一天在有關(guān)國際文化交流的工作里用得上。前幾年，我在日本大阪附近短期學習交流可持續(xù)發(fā)展的教育實踐，當?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時候，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認知，我感受到那位翻譯對文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望，在行茶儀式里，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道，大有無聲勝有聲的妙趣。
聽課的時候，我覺得很愜意，聽得興致盎然，感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對照之下，大美老師每次都講了3、4小時的內(nèi)容，包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識在四次課里，固然屬蜻蜓點水，略泛一圈漣漪。
作為一個學生課后功夫，我主要把握幾點：
1）閱讀《品茶圖鑒》
2）觀想行茶儀式的點點滴滴
3）鍛煉腕力
4）三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒，從眼耳鼻舌意身去品鑒：
（1）茶葉、茶湯、器皿色、
（2）水沸聲、沐霖甌杯的聲音
（3）水之味、茶之味、
（4）茶器特性
（5）茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味
（6）口腔與喉嚨的各種味道、
（7）身體其他部位的反應。
謝謝真誠分享茶人知識和茶之感官世界的大美老師，我也很喜歡精致的美好生活文化館。
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.
茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單?！熬茲M敬人，茶滿欺人。”倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂?！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服；“和”指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺！
本文經(jīng)一期茶藝培訓優(yōu)秀學員陸海軍借鑒編輯整理。
學茶藝課心得體會篇二
茶藝，一門源遠流長的傳統(tǒng)藝術(shù)，自古以來就以其獨特的韻味和內(nèi)涵吸引著無數(shù)人的眼球。無論是品茶還是泡茶，在這個過程中，人們不僅能夠享受到茶香的芬芳和口感的醇厚，更可以感受到一種內(nèi)心的寧靜與平和。對我而言，茶藝不僅是一種品味，更是一種生活態(tài)度，通過茶藝的實踐，我深切體會到了其中蘊含的深意和美學。
第二段：掌握茶藝的技巧與方法
茶藝的核心在于泡茶，而要掌握好茶藝，就需要借助于一些技巧與方法。首先，選擇合適的茶具是十分重要的。不同的茶具適合泡不同的茶葉，茶杯的大小、形狀和材質(zhì)都會影響到茶水的味道。其次，水質(zhì)也是至關(guān)重要的。優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)不僅能夠使茶葉的香氣得到充分的釋放，還能夠讓茶湯更加澄凈。最后，掌握好泡茶的時間和溫度。不同的茶葉需要不同的時間和溫度才能泡出最佳的茶湯，掌握好這些細節(jié)，才能真正體會到茶藝的精髓。
第三段：茶藝帶給我內(nèi)心的感悟
茶藝是一門需要細細品味的藝術(shù)，需要用心去感受其中的美好。在茶藝的過程中，我領(lǐng)悟到了真正內(nèi)心的寧靜與平和，讓我更好地面對喧囂的世界。每當我獨坐在綠茶香氣中，品味一口茶湯的時候，我能夠感受到一種與世無爭的平和。這種平和來自茶藝給予我的心境調(diào)整，讓我對外界的瑣事保持冷靜和從容。同時，茶藝還讓我更加關(guān)注身邊的細節(jié)，讓我更加認識到身邊的美麗和幸福。
第四段：茶藝在人際交往中的作用
茶藝不僅是一種修身養(yǎng)性的方式，也是一種與人交流的方式。茶道師會經(jīng)常邀請朋友、親人或同事們一起品茶，借茶藝這個平臺，促進彼此之間的交流與溝通。茶藝可以讓人們坐下來，放下電話和紛擾，專注于品味一個茶湯，聆聽對方的心聲。在這個過程中，我們可以更加深入地了解對方的情感和需求，增進彼此之間的感情。茶藝讓我明白了人際交往中的溝通和傾聽的重要性。
第五段：茶藝對我個人修養(yǎng)的提升
茶藝不僅在人與人之間的交流中起到了重要的作用，對于個人修養(yǎng)提升也是至關(guān)重要的。茶藝需要細心的態(tài)度和耐心的心境，這種品質(zhì)的培養(yǎng)不僅可以在茶藝上得到體現(xiàn)，更可以在日常生活中受益。當遇到困難或壓力時，我可以通過泡茶的方式來調(diào)整自己的心態(tài)，學會耐心和從容。此外，茶藝還培養(yǎng)了我的專注力和細致觀察力，對于提高工作效率和學習能力也是很有幫助的。茶藝真的是一種修身養(yǎng)性的方式，讓我受益良多。
總結(jié)：
茶藝作為一門傳統(tǒng)的藝術(shù)，不僅具有豐富的內(nèi)涵和獨特的韻味，更能夠讓人們感受到內(nèi)心的寧靜與平和。通過掌握茶藝的技巧和方法，我們可以泡出更好的茶湯，體會茶藝的精髓。茶藝不僅在人與人之間的交流中發(fā)揮著重要作用，也可以提升個人修養(yǎng)，催生積極向上的生活態(tài)度。通過茶藝的實踐，我對這門傳統(tǒng)藝術(shù)有了更深的認識，并從中獲得了許多心得體會。茶藝讓我學會了專注與傾聽、從容與平衡，成為我生活中不可替代的一部分。
學茶藝課心得體會篇三
沒去xx茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的學問，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的急躁變?yōu)榘察o時，便可以看到生活中的許多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺.茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡潔?！熬茲M敬人，茶滿欺人。“倒茶七分滿是茶道的根本常識，同時也是寓意我們做人要學會保存和虛心，做人做事，保存一份接納別人對你批判和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包涵的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。例如日本茶道有四個境地：清、和、敬、寂。“清“指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的潔凈、干凈，會讓人覺得舒適;“和“指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;“敬“主要表現(xiàn)在對別人的敬重，對茶具的敬重;“寂“是茶道里的境地，它表達的是一個人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后，還需修剪加工;當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生猶如人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把最濃郁的芳香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的'過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而安靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的宏大和精巧。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、敬重和喜愛。
xx茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)覺漂亮，制造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永久喜愛茶，喜愛茶文化。我要用我之所學，提倡更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
學茶藝課心得體會篇四
茶藝是一門源遠流長的中華傳統(tǒng)藝術(shù)，通過烹制茶葉和泡茶的過程，展示出了中國文化的獨特魅力。在參加茶藝隊的培訓和演練活動中，我深深地感受到了茶藝的魅力，也收獲了許多寶貴的心得體會。
首先，茶藝不僅僅是一種技術(shù)，更是一種情感的傳遞。在茶藝表演中，我學會了用心去感受每一次泡茶的細節(jié)，從選擇茶葉、掌握水溫到?jīng)_泡的力度，每個環(huán)節(jié)都需要我們用心去感受，才能做到恰到好處。同時，茶藝還需要我們傳遞出一種對茶的熱愛和敬意，通過對待茶葉的細致呵護，我們能夠?qū)⒆约旱那楦袀鬟f給大家。茶藝隊的演練，讓我深刻領(lǐng)悟到傳遞情感是茶藝的核心，只有用心對待，才能將茶藝的美妙傳遞給觀眾。
其次，茶藝也是一種平和寧靜的修煉方式。在茶藝隊的學習中，我們每天都要進行長時間的練習和演練。這個過程中，我逐漸體會到了茶藝帶給我的平靜與寧靜。茶藝需要我們保持專注和耐心，將注意力集中在每一個細節(jié)上，從而讓自己沉浸在泡茶的世界中，忘卻了外界的喧囂。這種修煉讓我學會了更好地管理自己的情緒和壓力，培養(yǎng)了我身心平衡的能力。茶藝不僅是一種技術(shù)，更是一種獨特的內(nèi)心修煉方式。
第三，茶藝隊的組織和合作精神給我留下了深刻的印象。茶藝隊的學習和表演同樣需要團隊合作。在茶藝隊中，我們要分工合作，每個人都要扮演不同的角色，同時共同努力以展現(xiàn)團隊的整體實力。在這個過程中，我注意到每個人都充滿了團隊合作和奉獻的精神。無論是在訓練中，還是在比賽中，每個人都積極配合，互相幫助。這樣的組織和合作精神使我深感溫暖和自豪，并堅定了我追求團隊合作精神的決心。
第四，茶藝可以帶給人們藝術(shù)、審美和氣質(zhì)的提升。在茶藝隊的培訓中，我學習了不僅僅是泡茶的技巧，更多的是如何在表演中展示出茶藝的美感。通過了解不同茶葉的特點和茶具的搭配，我學會了選擇合適的茶具，展示出茶藝的藝術(shù)品味。茶藝要求我們掌握優(yōu)雅、從容和謙和的儀態(tài)，通過表演讓觀眾感受到這種舒適和和諧的氛圍。茶藝隊的培訓讓我對審美有了更深入的了解，也讓我體驗到了藝術(shù)的獨特魅力。
最后，茶藝也是一種傳統(tǒng)文化的傳承和弘揚。作為中國的傳統(tǒng)藝術(shù)形式，茶藝在世界范圍內(nèi)都有著廣泛的影響力。茶藝是中國文化的重要組成部分，通過茶藝的學習和傳承，我們能夠更好地了解和傳播中國文化的魅力。茶藝隊的形成和發(fā)展，正是為了讓更多的人了解和認識茶藝，為傳承中華茶文化做出努力。參加茶藝隊的培訓和表演讓我深刻體會到，作為茶藝愛好者，我們要將茶藝的傳統(tǒng)和精神傳承下去，讓更多的人了解和喜歡茶藝，同時也讓中國的茶文化發(fā)揚光大。
通過茶藝隊的學習和演練，我不僅僅學到了茶藝的技巧，更重要的是體驗到了茶藝的魅力和內(nèi)涵。茶藝是一門需要用心去感受和品味的藝術(shù)，它給我?guī)砹似胶?、寧靜以及對團隊合作和傳統(tǒng)文化的理解。茶藝隊的心得體會讓我更加堅信，茶藝是一樁充滿樂趣和意義的旅程，我將繼續(xù)努力，不斷提升自己的茶藝水平，為中華茶文化的傳承和發(fā)展做出貢獻。
學茶藝課心得體會篇五
花語芬芳，茶語彌香。茶花與茶道課開啟了一扇感受中國傳統(tǒng)文化，體驗心靈寧靜的大門。
插花藝術(shù)起源于人們對花卉的熱愛，起源于人們對生活的熱愛，起源于人們對生命的詮釋。插花在我國已走過近20xx年的歷史，興盛于唐，普及于宋，鼎盛于明，漸衰于清。近代由于戰(zhàn)亂等因素，基本消失，直到近幾年，隨著國民經(jīng)濟的不斷繁榮，插花又回到廣大人民的生活當中。
插花不是簡簡單單的花卉組合，而是要求以情動人，神形兼?zhèn)?，將插花者的對生命的理解，對藝術(shù)的詮釋，融入花卉當中。成功的插花作品，不僅僅是給人以賞心悅目的第一感覺，更重要的是賦予花卉生命感。講求意境的體現(xiàn)，緊湊之中略有空白，給人留下想象空間。插花是一項及藝術(shù)，知識，審美，情感于一身的藝術(shù)活動。
在插花實踐課上，老師給我們現(xiàn)場展示了三角形插花，細致的講解，流暢的動作，給我留下了深刻的印象，尤其是老師的那句話：“藝術(shù)是做出來的不是說出來的！”將插花藝術(shù)只可意會不可言傳的精髓一語道破！在同學們的贊嘆聲中，外型簡潔，安定，大方的插花作品呈現(xiàn)在我們眼前，非洲菊，百合，蒲葦，牽牛花，玫瑰花等幾種不同的花卉經(jīng)過老師的完美組合變得是那么的富有生機與生命感！蒲葦葉的三角形插法在這充滿東方色彩的作品中增添了典型的西方歐式元素。簡潔，大方，給人以安定，寧靜的感覺。
在課上很多同學也開始在動手做著插花，雖然不是很熟練和完美。但是同學們臉上露出來的開心快樂的笑是最動人的笑。不是枯燥的課本，不是死板的知識，是親近大自然的快樂和幸福。老師用相機拍下著動人的瞬間。記錄的是同學們的幸福瞬間，是我們的快樂瞬間！
沒有考試的壓力，沒有什么擔心憂慮，插花可以說是為我們當代大學生提供了一個舒緩心靈的機會和平臺。我們很多人的心靈都是煩躁的，在各種各樣的壓力之下不得不是這樣，升學，考研，就業(yè)，生存，等等。我們很多人都在追求著很多，但是不知不覺都是失去了很多。很多人看重的往往都是這門課我能得多少分數(shù)，等得多少學分。在大學，我能得到多少榮譽，等得到多少贊賞，能為我的就業(yè)得到多少證書和保證，我們忘記了關(guān)心我們的內(nèi)心，忘記了停下腳步給自己的心靈做一次緩沖和洗滌。
雖然簡簡單單的插花課在大學的全部課程中，在很多人看來不是很受重視，但是在我看來，這門課很有意義，我們應該更多的關(guān)心關(guān)心我們的內(nèi)心，關(guān)愛我們的心靈，在和別人激烈的競爭中，停下腳步看看自己，感受一下被我們遺忘了很久的自然，遺忘了很久的花花草草，遺忘了很久的與自然與萬物共生的關(guān)懷。
學茶藝課心得體會篇六
第一段：引入茶藝社的背景和自我介紹（200字）
茶藝是一門古老而優(yōu)雅的藝術(shù)，它不僅僅是一種飲品的制作過程，更是與人們的心靈相連接的一種儀式。作為對茶文化有濃厚興趣的我，加入了學校的茶藝社。在茶藝社的這一段日子里，我不僅學會了泡茶的技巧，還找到了一個溫暖的家，結(jié)識了許多志同道合的朋友。
第二段：學習過程和技巧的提升（300字）
茶藝社的學習過程循序漸進，我從最基礎(chǔ)的茶具的種類和使用方法入門，并逐漸掌握了不同種類茶葉的特點和泡茶的技巧。通過反復的實踐和老師的指導，我對于水溫、沖泡時間等關(guān)鍵因素的掌控能力逐步提高。在每一次的實踐中，我不僅可以品嘗到不同茶葉帶來的不同風味，還能享受到自然而然的心靈放松。
第三段：茶文化的體驗和分享（300字）
茶藝社不僅僅在于學習泡茶的技巧，更重要的是傳承和傳播茶文化的內(nèi)涵。在茶藝社的課堂上，我們不僅了解到著名的茶文化圣地和名茶的故事，還深入了解了茶道的精髓。茶道強調(diào)的是以茶帶人，將茶與心相融合，以此達到身心的和諧。在茶藝社的活動中，我們也會邀請茶藝大師進行表演和講座，通過他們的講解和示范，讓我們更深入地了解了茶的歷史、文化和精神內(nèi)涵。
第四段：茶藝社的社交和團隊合作（200字）
茶藝社不僅僅是一個學習茶藝的地方，更是一個交流和分享的平臺。在學習和沉浸在茶藝文化的過程中，我結(jié)識了許多志同道合的朋友。我們在茶藝社的活動中一起合作，一起學習，互相鼓勵和幫助。茶藝社的社交活動也是非常豐富多彩的，例如茶葉品鑒會、茶藝大賽等，通過這些活動，培養(yǎng)了我們的團隊合作精神和社交能力。
第五段：茶藝帶給我的啟發(fā)和感悟（200字）
參加茶藝社讓我真正體驗到了茶文化的博大精深，我從中獲得了許多啟發(fā)與感悟。首先，茶藝社教會我如何靜心和放松，泡茶的過程就是一個與自己對話的過程，通過泡茶，我可以舒緩壓力，找到內(nèi)心的平靜。其次，泡茶的過程也教會了我耐心和細致，每個步驟都需要細心和耐心，沒有一絲急躁和心浮氣躁。最重要的是，茶藝的學習讓我學會了如何欣賞和感受生活中的美好，這種美好并不局限于泡茶的過程，而是在日常生活中的點點滴滴。
總結(jié)：茶藝社給予了我豐富的茶文化知識，讓我獲得了更多的人生閱歷和心靈的滋養(yǎng)。在茶藝社的這段日子里，我不僅拓寬了視野，提高了技能，還結(jié)交了一生的朋友。茶藝之路雖然漫長，我愿意繼續(xù)前行，將茶藝文化傳播出去，并帶給更多的人們內(nèi)心的寧靜與美好。
學茶藝課心得體會篇七
從小到大一直在喝茶，卻都是基于簡單的生理需求，就像餓了就要吃飯、冷了就要添衣一樣，雖然對于茶道一直心向往之，對茶道更豐富的內(nèi)涵我卻基本沒有了解，這學期的茶道課為我提供了一個很好的機會。由于報名的人太多，我沒有機會親身實踐，但是現(xiàn)場觀摩也讓我有了很多的體會。
在上課開始時，老師為我們講解了許多關(guān)于茶的知識，包括茶的由來、分布、種類、文化內(nèi)涵以及和醫(yī)學、植物學等學科的緊密聯(lián)系等，豐富了我們對茶的認識。老師還親自示范泡了一壺茶，并讓同學們也嘗試了一下，最后讓我們一起品他們泡的茶，讓我們體會有什么區(qū)別。我們發(fā)現(xiàn)老師泡的茶無論是色澤還是香味都要更加濃郁，續(xù)水后茶的味道也沒有減少多少，而同學們泡的茶在色澤和香氣上也要差很多。老師告訴我們，茶道與養(yǎng)生一樣，強調(diào)眼耳鼻舌身的協(xié)調(diào)，泡茶就像為人處世，不能太過急躁，茶葉也是有靈氣的，在加水的時候不能直接加到茶葉上，而應該沿著杯壁加進去，讓茶葉在水里翻滾、發(fā)散，只有這樣才能讓茶葉充分“激活”，而同學們往往倒水的時候比較急躁，直接倒到茶葉上把茶葉內(nèi)部的細胞都給破壞了。老師把為人處世的道理通過茶道向我們闡述，同學們都受到了觸動，明白了泡茶同時也是一個修身養(yǎng)性的過程，而接下來的親身實踐更讓同學們深刻的領(lǐng)悟到這個道理。
泡茶時需要跪坐、凈手、小心動手，這些都強調(diào)泡茶時一絲不茍的態(tài)度。在現(xiàn)在這個快速的網(wǎng)絡(luò)社會，每天接受數(shù)不盡的信息，受到各種事物的干擾，我們已經(jīng)很難完全靜下心來認真做一件事情，而茶道就可以為我們提供一個很好的機會。拋開網(wǎng)絡(luò)，放下手機，和老師、同學一起坐好，互相注視，頓時就有了濃濃的人情味，傳統(tǒng)的交往方式仿佛一下子又回到了我們身邊。插花、焚香、鼻吸口呼，排除一切的雜念，身心也回復到空靈的狀態(tài)，讓我們可以好好體會茶道的深刻內(nèi)涵。
茶者，飲也;茶道者，飲食處世之道也。為人處世的道理就體現(xiàn)在茶道的每一個細節(jié)當中。傳遞點火器時點火口朝向自己，愛護也;奉茶時放低身子，謙遜也。正襟危坐，一絲不茍，本來就體現(xiàn)著對客人、對朋友的尊重，在看到對方喝到自己親手泡制的茶時，心情一下好了很多。贈人玫瑰，手有余香;奉人香茶，心留溫暖。人與人的距離在奉茶的過程中一下子就拉近了。泡茶的過程不僅是一個修身養(yǎng)性的過程，也是加深情誼的過程，茶道與中國傳統(tǒng)文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結(jié)合在了一起，也許這就是幾千年來茶道源遠流長的秘密之所在吧。
上課的時間很短，只有不到兩個小時，而我們學到的東西卻很多。心神不定時，泡上一壺好茶，品茶思人，感受情誼的溫暖。
葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結(jié)緣。茶藝包括：選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì)，增強藝術(shù)感染力。
不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領(lǐng)會茶的滋味。
茶道，烹茶飲茶的藝術(shù)。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。
茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
茶道，通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。
而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會。
現(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下
一、綠茶綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。
最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。
我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香?；ú璧呐葜谱屛覍W會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。
綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
學茶藝課心得體會篇八
首先，老師們十分的用心，把教室布置得非常雅致。進去后就讓人感覺到非常的清靜，身心都好像沉靜放松了下來。
在茶道的學習中，老師非常的耐心，一步一步地示范并講解。而且還會十分細致地為同學們糾正不規(guī)范的動作，很讓人感動。
在練習茶道的時候，我覺得雖然我們也是在專心致志地練習，但是感覺絕對不同于平時做作業(yè)、寫論文，覺得整個身心都是在放松的，好像有一股寧靜的力量。內(nèi)心變得平靜，好像還感覺到一絲敬畏，而且覺得自己當時不再被一些瑣事所煩惱。
最后，非常感謝老師提供的茶道課程以及老師們耐心細致的教導!
學茶藝課心得體會篇九
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的學問知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。“可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠意歡送與敬重。
“茶藝師“在我的字典里是個新奇的名詞，在參與天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前，我想大局部同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺生疏吧。
“茶藝“是個什么概念呢？通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的'色、香、味、形、韻的體會。只有把握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精華。
在這短短的十多天培訓中我們學習到許多茶藝的相關(guān)學問，比方茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友情，修徳習禮。
學茶藝課心得體會篇十
主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的享受。被稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。
這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶)，而且以往我泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好茶的精髓。而通過這一學期茶藝茶道課程學習，很好的幫助我彌補了這一點不足，使我對茶、對茶藝有了新的認知和體會?，F(xiàn)就我個人的茶藝心得總結(jié)如下：
一、綠茶是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠茶的純與淳，綠色的芽葉干凈清爽、柔淳的茶水清香寧神，能讓人卸下一身疲乏，舒緩身心，有種回歸自然之感。
二、烏龍茶是我從未接觸過的茶類，相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經(jīng)常忘記一些步驟，所以它是令我印象最深的一類茶。最后我發(fā)現(xiàn)，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的心難以泡出一杯好的烏龍茶。我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。
三、花茶“芳香四溢、倍感溫馨”是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還是提杯品茗，自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處處有花香。花茶的泡制讓我學會了感知，感知生命勃發(fā)的力量，感知生活里那些溫暖的美好。綜上所述，這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡茶，最貴乎“心”。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以在今后的生活中，我會繼續(xù)的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地，都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。
學茶藝課心得體會篇十一
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很費事的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學習，我從中感悟到：當一個人的心由原來的急躁變?yōu)槠届o時，即可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺。
茶藝其實不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。？例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒適；"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧和諧；"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬；"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、沉著，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打；當被摘采下來之后，還需修剪加工；當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能到達人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學習過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學習過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
感謝天晟茶業(yè)有限公司給我一個展現(xiàn)自我的平臺！
學茶藝課心得體會篇十二
在中國的傳統(tǒng)文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深厚。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關(guān)。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。
" 茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業(yè)有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前，我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺陌生吧。
"茶藝"是個什么概念呢？通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地體會到茶藝的精髓。
在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關(guān)知識，比如茶藝師該具備的職業(yè)道德修養(yǎng)，茶文化的理論，各種茶的特質(zhì)，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。
品茶也是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友誼，修徳習禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學習于我而言，才剛剛開始！
學茶藝課心得體會篇十三
茶的韻味，是由心的味道決定的，所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深，但弄茶時，專注于安處自在的深處，常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中，聞到自己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗盡鉛華。
開設(shè)茶藝培訓這樣關(guān)于茶的培訓課程，不僅僅教授我們茶文化知識，還為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
茶藝并不只是簡單的泡茶、品茶。在整個過程中，我們對所有茶具的尊敬，反映出了生活中的為人之道、彼此之間的相互尊重。我相信每一個茶具都是有生命的，我們要學會尊重它、理解它。
“酒滿敬人，茶滿欺人?！钡共枰蛊叻譂M是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留與謙虛，保留一份接納別人對你批評與建議的空間。這不僅能讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感覺到我們平與、與人為善的態(tài)度。
茶道有四個境界:清、與、敬、寂?！扒濉敝傅氖桥莶璧沫h(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔會讓人覺得舒服；“與”指的是泡茶與品茶的人都心平氣與，氣氛也與諧、融洽；“敬”主要表現(xiàn)在對別人的尊敬、對茶具的尊敬，例如我們常常在泡茶之后洗壺就是對茶壺的尊敬；“寂”是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容是否可以忍受寂寞。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打，當被摘采下來之后，還要修剪加工，當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價與回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
茶藝課的學習，讓我發(fā)現(xiàn)美麗、創(chuàng)造自信、感悟生活、感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的'工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學，倡導更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶，讓茶使人間更美好。
學茶藝課心得體會篇十四
這個學期選了中國茶文化這門選修課，使我對我國的五千年的歷史文化又多了一份了解，對中華文化多了一份熱愛，對我們中華民族多了一份敬仰與驕傲。在品味中國茶文化中，我進一步體會到了我們中華文化的博大進深與源遠流長。
茶葉是勞動生產(chǎn)物，是一種飲料。茶文化是以茶為載體，并通過這個載體來傳播各種文化，是茶與文化的有機融合，這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學保健、歷史考古、經(jīng)濟貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學科與行業(yè)，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞、茶與小說、茶與美術(shù)、茶與婚禮、茶與祭祀、茶與禪教、茶與楹聯(lián)、茶與諺語、茶事掌故、茶與故事、飲茶習俗、茶藝表演、陶瓷茶具、茶館茶樓、沖泡技藝、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等廿一個方面。
茶文化的形成與發(fā)展茶的發(fā)現(xiàn)大約在公元前2737一2697年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經(jīng)》中：”苦茶久食，益意思”。記錄了茶的醫(yī)學價值。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為”茶陵”，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的制法和飲用：荊巴間采葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。茶以物質(zhì)形式出現(xiàn)而滲透至其他人文科學而形成茶文化。在晉代、南北朝時期，隨著文人飲茶之興起，有關(guān)茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經(jīng)脫離作為一般形態(tài)的飲食走人文化圈，起著一定的精神、社會作用。在唐代茶文化便形成了。780年陸羽著《茶經(jīng)》，是唐代茶文化形成的標志。其概括了茶的自然和人文科學雙重內(nèi)容，探討了飲茶藝術(shù)，把儒、道、佛三教融人飲茶中，首創(chuàng)中國茶道精神。以后又出現(xiàn)大量茶書、茶詩，有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團有官員組成的”湯社”、佛教徒的”干人社”等。宋太祖趙匡胤是位嗜茶之士，在宮廷中設(shè)立茶事機關(guān)，宮廷用茶已分等級。茶儀已成禮制，賜茶已成皇帝籠絡(luò)大臣、眷懷親族的重要手段，還賜繪國外使節(jié)。至于下層社會，茶文化更是生機活潑，有人遷徒，鄰里要”獻茶”、有客來，要敬”元寶茶”，定婚時要：”下茶”結(jié)婚時要”定茶”，同房時要”合茶”。民間斗茶風起，帶來了采制烹點的一系列變化。在明清時期，茶文化得到了普及。此時已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類，茶的飲用已改成”撮泡法”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》、文微明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》《品茶圖》等。茶類的增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式、質(zhì)地、花紋千姿百態(tài)。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。新中國成立后，我國茶葉從1949年產(chǎn)的7500噸發(fā)展到1998年的60余萬噸。茶物質(zhì)財富的大量增加為我國茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。在1959年，全國名茶評比會中評選出了‘中國十大名茶’，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峰，廬山云霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。1982年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體――”茶人之家”，1983年湖北成立”陸羽茶文化研究會”，1990年”中華人聯(lián)誼會”在北京成立，1993年”中國國際茶文化研究會”在抗州成立，1991年中國茶葉博物館在杭西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起，各地茶藝館越辦越多。國際茶文化研討會已開到第五屆，吸引了日、韓、美、斯及港臺地區(qū)紛紛參加。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦”茶葉節(jié)”，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌，泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。都以茶為載體，促進全面的經(jīng)濟貿(mào)易發(fā)展。
喝茶能靜心、靜神，有陶冶情操、去除雜念、修身養(yǎng)性之功效，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。“茶道”是一種以茶為主題的生活禮儀，也是一種修身養(yǎng)性的方式，它通過沏茶、賞茶、品茶，來修煉身心。
一種很流行的社交活動。在唐宋年間，人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代時開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。在南宋末期日本南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學取經(jīng)，學習了該寺院的茶宴儀程，首次將中國的茶道引進日本，成為中國茶道在日本的最早傳播者。吳覺農(nóng)先生認為：茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料，因茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)手段?！鼻f晚芳先生認為：茶道是一種通過飲茶的方式，對人民進行禮法教育、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為：“廉、美、和、敬”他解釋說：“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人?！标愊惆紫壬J為：中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理，中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程，引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養(yǎng)以實現(xiàn)全人類和諧安樂之道。茶藝：講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達到精神上的享受。
茶道禮儀最基本的是奉茶之道，也就是客戶來訪馬上奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好，如有點心招待，應先將點心端出，再奉茶，俗話說：酒滿茶半。奉茶時應注意：茶不要太滿，以七分滿為宜。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。同時有兩位以上的訪客時，端出的茶色要均勻，并要配合茶盤端出，左手捧著茶盤底部右手扶著茶盤的邊緣。上茶時應從客人的右方奉上，面帶微笑，眼睛注視對方并說：“這是您的茶，請慢用！”奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。
茶文化對現(xiàn)代社會的作用主要有五個方面：
5、促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。
學茶藝課心得體會篇十五
茶藝是一門博大精深的文化，通過學習茶藝，我深刻體會到了茶的獨特魅力和茶文化的博大精深。茶藝不僅僅是一種對茶的理解和泡茶的技巧，更是一種與自然和身心靈相融合的修行方式。通過不斷地學習和實踐，我逐漸領(lǐng)悟到了茶藝的真諦和一些心得體會。下面我將從茶的品種，泡茶的過程，茶道帶給我的思考以及茶文化的傳承這四個方面，分享我對茶藝的體會。
首先，了解茶的品種對于掌握茶藝是至關(guān)重要的。茶的品種繁多，每一種茶都有獨特的口感和香氣，需要用不同的泡法和泡具來體現(xiàn)其獨特風味。我了解到茶葉的鮮葉品質(zhì)和制作工藝決定了茶的品質(zhì)，好的茶葉具有香氣濃郁、湯色清澈、滋味醇厚的特點。同時，掌握不同茶葉不同泡法的技巧也是茶藝大師的基本功之一。例如，綠茶需要用80℃左右的溫水沖泡，以充分展現(xiàn)其清新的香氣和鮮嫩的滋味；紅茶則需要用沸水沖泡，以突顯其濃郁的口感和回甘。熟悉了解茶葉的品種和泡法，可以讓我們從杯中品味到茶的多種風味和魅力。
其次，掌握泡茶的過程是茶藝中不可或缺的一環(huán)。泡茶不僅是一種技藝，更是一種心境和修行。在泡茶的過程中，我們需要把握好水溫，時間和力度的平衡，以充分釋放茶葉的香氣和滋味。同時，還要注重茶葉的質(zhì)量和保存，避免葉子過舊或受潮而影響茶水的品質(zhì)。在泡茶的過程中，我們要注重心境的寧靜和專注，以達到身心一體的境界。只有心無雜念，才能真正品味到茶水的美味和茶藝的樂趣。
茶道帶給我的思考是茶藝的美學和人生的智慧。茶道是一種高度儀式化的泡茶方式，強調(diào)的是禮容、儀態(tài)和精益求精的態(tài)度。茶道的精髓是在平凡的生活瑣事之中體現(xiàn)出高尚的情操和追求完美的精神境界。通過學習茶道，我深刻體會到了“君子愛財，取之有道”的道理。茶道的過程中，我們不僅僅是泡茶，更是在傳承和弘揚中華民族傳統(tǒng)文化的同時，向人們展現(xiàn)一種高雅、純粹、充滿智慧和和諧的生活方式。
最后，茶文化的傳承是茶藝的重要使命和責任。茶文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是我們民族的寶貴文化遺產(chǎn)。為了保護和傳承茶文化，我們需要學習和傳承茶道的技藝和精髓，讓更多的人了解和喜愛茶藝，從而推動茶文化的發(fā)展。茶藝是一門需要終身學習和實踐的藝術(shù)，只有不斷地學習和提高自己，才能在茶道的廣闊天地中探索出更多的樂趣和智慧。
通過學習和實踐茶藝，我深刻理解到了茶的獨特魅力和茶文化的博大精深。茶藝不僅僅是一種對茶的理解和泡茶的技巧，更是一種與自然和身心靈相融合的修行方式。茶道帶給我對于生活的思考和對于禮儀的尊重，茶文化的傳承是每一個茶藝愛好者的責任和使命。茶藝讓我品味到生活的美好和多姿多彩，也喚醒了我對于美和智慧的追求。我希望通過持之以恒地學習和實踐，能夠更深入地了解茶藝的魅力，并將這種美好傳遞給更多的人。
學茶藝課心得體會篇十六
常言：今朝有酒今朝醉；我言：今夜有書今夜閱。閱讀茶藝先生大美推薦的《品茶圖鑒》，忽然記起要寫課后感想，腦海里浮現(xiàn)善壯和大美在美好生活館門口送別的身影，現(xiàn)在才覺知原來茶藝課已經(jīng)結(jié)束了。因為不清楚還有哪支古琴曲與茶有關(guān)，我聽著《酒狂》，寫“茶道”課后心得體會。
因為朋友丁丁引領(lǐng)我體會陶瓷和香薰的文人閑情逸致，我才略知道這個世界里有一些人以茶會友，召集茶席雅集；有的通過茶參禪悟道，有的堅持做一個傳統(tǒng)的茶人?，F(xiàn)代工業(yè)化的浪潮里，還有許多人炒作猶如股票。在這樣的背景中，我想初步認識茶與人的世界。
從技能方面，我想考個證，或者有一天在有關(guān)國際文化交流的工作里用得上。前幾年，我在日本大阪附近短期學習交流可持續(xù)發(fā)展的教育實踐，當?shù)孛耖g組織就安排我們欣賞了茶道。那時候，與日本翻譯分享有關(guān)宋茶和建盞的皮毛認知，我感受到那位翻譯對文化的敬意。我有回歸傳統(tǒng)的愿望，在行茶儀式里，與各色人等分享傳統(tǒng)的茶道，大有無聲勝有聲的妙趣。
聽課的時候，我覺得很愜意，聽得興致盎然，感受到一個茶人的心態(tài)和氣質(zhì)。對照之下，大美老師每次都講了3、4小時的內(nèi)容，包括茶的產(chǎn)地、茶的歷史、茶的化學成分、茶的分類、日本茶道、品鑒茶質(zhì)、4種行茶法。這些知識在四次課里，固然屬蜻蜓點水，略泛一圈漣漪。
作為一個學生課后功夫，我主要把握幾點：
1）閱讀《品茶圖鑒》
2）觀想行茶儀式的點點滴滴
3）鍛煉腕力
4）三五人湊一起喝喝不同的茶，模擬品鑒，從眼耳鼻舌意身去品鑒：
（1）茶葉、茶湯、器皿色、
（2）水沸聲、沐霖甌杯的聲音
（3）水之味、茶之味、
（4）茶器特性
（5）茶葉、茶湯、茶底、杯底氣味
（6）口腔與喉嚨的各種味道、
（7）身體其他部位的反應。
謝謝真誠分享茶人知識和茶之感官世界的大美老師，我也很喜歡精致的美好生活文化館。