編寫教案有助于教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)步驟進(jìn)行科學(xué)合理的安排。教案的編寫需要充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，豐富教學(xué)資源。希望這些教案范例能夠?yàn)閺V大教師提供一些有益的參考和啟示，促進(jìn)教學(xué)改革和創(chuàng)新。
包餃子教案篇一
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進(jìn)親子之間的交流，體驗(yàn)集體游戲的快樂。
介紹游戲的玩法。
1、家長與教師有語氣的.齊說兒歌。
2、家長的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過小山賣掉了。
包餃子教案篇二
餃子，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過程中，得到身心上的愉悅，感受音樂之美，舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。
1、了解包餃子的過程，熱愛傳統(tǒng)文化。
2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂中體驗(yàn)包餃子過程的樂趣。
包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂
一、謎語導(dǎo)入
對(duì)了，就是餃子。餃子是中國傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！
二、觀看視頻、了解包餃子的過程
請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）
教師小結(jié)：原來餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗，真香呀！
其實(shí)，吃餃子的'過程還可以編成律動(dòng)呢，你看！
三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》
分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作
――視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過程一致嗎？
――猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？
――切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？
四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣
1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過程，享受勞動(dòng)的快樂。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過程。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。
本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。
包餃子教案篇三
活動(dòng)目的：
1、通過觀看煮餃子的全過程，了解餃子從入水到沸騰過程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動(dòng)態(tài)，豐富幼兒感性經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察關(guān)注周圍生活中的現(xiàn)象的能力。
2、能大膽想象并用合理的肢體語言大膽表現(xiàn)自己的體驗(yàn)和情感。
3、樂意用自己喜歡的方式表現(xiàn)樂曲的變化，感受音樂帶來的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、錄像帶音樂磁帶《春節(jié)序曲》電視數(shù)碼攝像機(jī)
2、前一天的午點(diǎn)安排吃餃子。
活動(dòng)流程：引發(fā)興趣感受體驗(yàn)表達(dá)表現(xiàn)
活動(dòng)過程：
1、談話引入：以餃子是怎樣煮為題，引導(dǎo)幼兒觀看煮餃子的過程。
師：“昨天我們都吃過了餃子，味道怎么樣？你們知道餃子是怎樣煮熟的嗎？”
2、觀看錄象：讓孩子帶著“餃子是怎么入鍋的？在水里發(fā)生了哪些變化？”的問題有目的地看、了解餃子從入水到沸騰過程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動(dòng)態(tài)。
4、欣賞音樂《春節(jié)序曲》。
欣賞后提問：“這首曲子的音樂情緒有哪些變化？”
5、合著音樂進(jìn)行第一次的音樂表現(xiàn)活動(dòng)。
師：“今天我想請(qǐng)你們扮演餃子，和著剛才這首好聽的音樂來表現(xiàn)你們從入鍋到出鍋的情景，用你們自己覺得合適的動(dòng)作來表演?！?BR> （幼兒自由發(fā)揮，師不要介入指導(dǎo)。在音樂結(jié)束后請(qǐng)幼兒說說他在不同的樂段：緩慢―激烈――緩慢中是用了哪些肢體語言，和煮餃子的過程吻合嗎？請(qǐng)幼兒自己點(diǎn)評(píng)。）
6、再次觀看錄象，讓幼兒對(duì)所模仿的情節(jié)更了解一些。
7、幼兒再次進(jìn)行音樂表現(xiàn)，師錄下孩子的表演。
（幼兒根據(jù)剛才的點(diǎn)評(píng)對(duì)自己的表演做一些完善，比如緩慢的音樂開始時(shí)必須用柔和安靜甚至是靜止的動(dòng)作表現(xiàn)，激烈的音樂可以用熱烈活潑的動(dòng)作表現(xiàn)。能力強(qiáng)的幼兒可建議他們表演的動(dòng)作不僅要和音樂相吻合還可以更優(yōu)美點(diǎn)更有創(chuàng)意點(diǎn)。）
8、請(qǐng)幼兒觀看剛拍下的表演，自由欣賞、討論，分享體驗(yàn)音樂帶來的快樂。
延伸活動(dòng)：在分區(qū)活動(dòng)時(shí)添加一個(gè)生活區(qū)――讓孩子們一起包餃子，煮餃子最后分享餃子。
包餃子教案篇四
1.初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂。
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作，幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。b段：幼兒甲做包餃子的動(dòng)作，放餡，捏，幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作，表現(xiàn)被包成餃子了。a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作，幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動(dòng)。
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂欣賞活動(dòng)，《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲，段式為aba三段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子，我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動(dòng)，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達(dá)的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法：
1．活動(dòng)中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)?；顒?dòng)中，孩子們非常積極地參與表演，活動(dòng)中情緒高漲。
2．活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂的理解進(jìn)行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
包餃子教案篇五
動(dòng)作建議：
1、音樂結(jié)構(gòu)為aba：a段音樂表現(xiàn)搟餃皮和餃子沸騰，b段音樂表現(xiàn)包餃子。
2、搟餃皮動(dòng)作：a段音樂有四個(gè)樂句，每個(gè)樂句的前一小節(jié)在小圓圈隊(duì)形上做搟面的動(dòng)作，后一小節(jié)雙臂自然打開，小碎步向后表示面皮變小，反復(fù)四次。
3、包餃子動(dòng)作：b段音樂有四個(gè)樂句，每個(gè)樂句的前6拍，手臂自然打開表示等著裝餡，原地做小碎步，最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子，反復(fù)四次。在幼兒動(dòng)作熟練后，教師可以扮演發(fā)餃子餡的人，增加游戲氣氛，提高幼兒的興趣。
4、游戲玩法：在幼兒表現(xiàn)餃子沸騰時(shí)，教師扮演大廚師，手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子，凡被大漏勺碰到的幼兒，要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子或觀看包餃子的錄像。
2、教具準(zhǔn)備：
(1)在場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。
(2)游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
(3)錄音機(jī)、音樂磁帶、教學(xué)掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。
活動(dòng)過程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入。
教師：“你們吃過餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。)“餃子包好，怎么樣才能吃?”
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(2)幼兒創(chuàng)編餃子跳舞的動(dòng)作。
幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)”、“四處游動(dòng)”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動(dòng)作。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。(見動(dòng)作建議2)
(1)創(chuàng)編搟餃皮的基本動(dòng)作：?jiǎn)问謸{餃皮、雙手搟餃皮。
(2)動(dòng)作遷移：幼兒在自己身體上做搟餃皮的動(dòng)作，提高幼兒活動(dòng)的興趣。
(3)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
幼兒站成小圓圈，像一個(gè)“小面團(tuán)”，教師邊哼唱音樂旋律，邊帶領(lǐng)幼兒搟餃皮向后退，共重復(fù)四次，逐漸變成大圓圈，即“小面團(tuán)”變成“大餃皮”。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。(見動(dòng)作建議3)
(1)學(xué)習(xí)包小餃子。
(2)學(xué)習(xí)兩個(gè)結(jié)伴包餃子。
(3)聽音樂包餃子。
5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則(見動(dòng)作建議4)，聽音樂與幼兒一起游戲。
包餃子教案篇六
豐富同學(xué)們的課余生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的感情。
今日冬至餃子，明日華水驕子。
校外餐館。
20xx級(jí)107班全體成員，特邀小導(dǎo)，部分餐館工作人員。
一、活動(dòng)地點(diǎn)選取及布置。
二、嘉賓邀請(qǐng)。
三、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng)。
四、活動(dòng)中節(jié)目表演。
五、活動(dòng)前，中，后期宣傳。（宣傳委員負(fù)責(zé)）
七、總策劃，細(xì)節(jié)商議。（策劃人，班長及團(tuán)支書負(fù)責(zé)）
一、07班班委溝通協(xié)商，就活動(dòng)的細(xì)節(jié)交換意見；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見想吃什么肉，和計(jì)需要多少肉
3、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見想吃什么菜，和計(jì)需要多少菜
（2）開展活動(dòng)
我們以簡(jiǎn)單自己動(dòng)手為樂趣，讓同學(xué)們?nèi)繀⑴c到活動(dòng)當(dāng)中，并且避免鋪張浪費(fèi)。
1、比賽揉面，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
2、比賽搟面皮，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
3、比賽包餃子，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
4、欣賞，觀察餃子的外形，啟發(fā)同學(xué)們相互交談家人平時(shí)是怎樣包餃子的。
（3）邀請(qǐng)餐館工作人員品嘗，并希望同學(xué)們能夠相互講述自己包餃子的方法。
二、召開班會(huì)，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參加。
1，要積極參與，增進(jìn)同學(xué)們之間的`感情；
2，體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；
3，增加集體意識(shí)，團(tuán)體精神；
4，感受勞動(dòng)的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力；
5，同學(xué)們?cè)俅螄L試制作，比一比與其他同學(xué)的速度和質(zhì)量。
三、與餐館工作人員協(xié)商活動(dòng)時(shí)間及所需用具；
1、活動(dòng)需要兩個(gè)小時(shí)；
2、半個(gè)小時(shí)中間要舉行一次小活動(dòng)；
3、所需用具由校外餐館提供。
四、冬至22號(hào)下午6：00整活動(dòng)正式開始，同學(xué)們將自己動(dòng)手包餃子；
1、5:50請(qǐng)同學(xué)們和小導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)校外餐館。
2、6:00活動(dòng)正式開始。
五、體會(huì)自己動(dòng)手的樂趣；
1、請(qǐng)班長及小導(dǎo)對(duì)本次活動(dòng)作出評(píng)價(jià)；
2、請(qǐng)班委對(duì)這次活動(dòng)發(fā)表意見和看法。
3、請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)此次活動(dòng)的感受和意見。
六、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)打掃衛(wèi)生，班委留下，其余同學(xué)自愿。
20xx級(jí)建筑環(huán)境與設(shè)備工程107班。
活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)及材料準(zhǔn)備費(fèi)用共130元，飲料費(fèi)用共50元，買棒棒糖共10元合計(jì)總共消費(fèi)190元。
注：如果有其它活動(dòng)沖突，此活動(dòng)另作安排，并會(huì)及時(shí)通知
策劃人：時(shí)鵬飛
學(xué)號(hào)：20xx10711
包餃子教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂，基本合拍的做搟皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的對(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程。
場(chǎng)地布置：中間一小圓圈，外面一大圓圈。
教具準(zhǔn)備：游戲用的大漏斗一個(gè)，錄音機(jī)，磁帶，圖片,圍裙每人一個(gè)，娃娃一個(gè)。
活動(dòng)過程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、（請(qǐng)幼兒圍上圍裙）知道我們要干什么嗎？對(duì)了我們要當(dāng)小廚師給小娃娃炒菜。
2、聽音樂做炒小菜動(dòng)作。
二、基本部分
小娃娃可喜歡吃小廚師們做的小菜了，可小娃娃還想吃餃子，小廚師們你們會(huì)做嗎？請(qǐng)幼兒說說包餃子先要干什么？（搟餃子皮）接著干什么？（包餃子）最后干什么？（煮餃子）
1、學(xué)習(xí)搟餃皮動(dòng)作
（1）先用一小面團(tuán)搟，搟成薄薄的、圓圓的、大大的。
（2）動(dòng)作遷移：請(qǐng)個(gè)別幼兒來做一下?lián){餃子皮動(dòng)作，提高幼兒活動(dòng)的興趣。結(jié)合節(jié)奏：搟搟搟搟|。
（3）搟、搟、搟、搟“小面團(tuán)”變成“大餃皮”我們用動(dòng)作怎么來表示？結(jié)合節(jié)奏：餃子皮變大了|。
（4）請(qǐng)幼兒站成小圓圈，像一個(gè)小面團(tuán)，聽音樂邊帶領(lǐng)幼兒搟餃子皮向后退，共重復(fù)4次，逐漸變成大圓圈。
（學(xué)習(xí)有小圓到大圓隊(duì)形上搟餃皮）。
2、學(xué)習(xí)包餃子動(dòng)作。
（1）搟好了，我們來包餃子了，應(yīng)該怎么包？
（2）學(xué)習(xí)包小餃子，先把皮打開，（怎么做動(dòng)作？）放肉了，再包好。（怎么做動(dòng)作？）
（3）學(xué)習(xí)包大餃子，先把皮打開，放肉，再包好。兩個(gè)人結(jié)伴做餃子。（怎么做動(dòng)作？）
（4）結(jié)合節(jié)奏：放放放肉肉|包包包餃子|
（5）聽音樂做動(dòng)作包餃子（包好的餃子不會(huì)動(dòng)）
3、煮餃子部分。
看煮餃子圖片請(qǐng)幼兒觀察餃子動(dòng)態(tài)變化。請(qǐng)幼兒說一說餃子在水里的變化？
（1）用肢體表示：餃子放入水中回怎么樣？（沉到鍋底下不動(dòng)了）。水慢慢熱了，餃子怎么樣了？（開始慢慢動(dòng)起來了）
（2）水開了，餃子沸騰了。幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)、四處游動(dòng)、向上跳、自由舞蹈”等動(dòng)作。（請(qǐng)個(gè)別幼兒用做動(dòng)作，集體學(xué)做）。（提醒幼兒在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。）
（3）教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則。聽音樂與幼兒一起游戲。
聽音樂做動(dòng)作，被大漏勺撈起來的餃子放在盤子里（坐到自己位置上，不能動(dòng)了）。
三、結(jié)束部分。
餃子煮好了，我們?nèi)ソo娃娃吃餃子嘍。邀請(qǐng)老師及餐廳工作人員品嘗，并希望老師同學(xué)都能相互講述自己包餃子的方法。
包餃子教案篇八
一個(gè)陽光明媚的星期天，我們?nèi)揖奂谝黄稹?BR> 媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡，我迫不及待地叫著要學(xué)，媽媽答應(yīng)了，并在一邊做示范，只見媽媽左手拿著餃子皮，用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈，并用勺子將餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡(jiǎn)單?。?BR> 可當(dāng)我大展身手時(shí)，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住餃子的那邊，這邊的肚子破了，真是麻煩！看看媽媽包的.餃子，活象一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍，而我的，還沒有上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)先趴下了，但我并不灰心，我又學(xué)著媽媽的樣做起來，不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子，在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動(dòng)成果時(shí)，我感到格外香，享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的，從這件事我知道了世上無難事，只怕有心人！
包餃子教案篇九
媽媽的生日到了，我跑到媽媽的`面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?！眿寢屨f：“好啊，那我就去看電視了。”我走到廚房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細(xì)端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進(jìn)屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對(duì)折，像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個(gè)金元寶。
可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著媽媽的樣子放餡，放的適當(dāng)，就這樣一個(gè)餃子包成功了，就是肚子有一點(diǎn)大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，已經(jīng)有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進(jìn)去，不一會(huì)餃子煮熟了，我把餃子撈進(jìn)碗里，又倒了點(diǎn)香辣醋湯。
正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。
通過這次，我體會(huì)到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
包餃子教案篇十
每一年的除夕之夜，我們?nèi)胰硕細(xì)g聚一堂，開開心心地吃餃子。
今年，我們又能吃餃子了！先是：把面揉細(xì)，切成一小塊一小塊，然后壓平，拿搟杖搟成圓形，最后包住肉餡，放在鍋里。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就能吃了。咬一口皮，香甜可口的肉餡就出來了。當(dāng)你再咬一口肉餡時(shí)，就會(huì)感到美滋滋的?？粗胰四樕系男θ?，我有一種說不出的感覺。
吃餃子既讓我享受了餃子的美味，又讓我懂得了要珍惜現(xiàn)在的美好生活。
包餃子教案篇十一
今天，是我第一次。
下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到老爸正在。我也想試一試，就對(duì)老爸說：“老爸我也想行嗎？”
老爸爽快的答應(yīng)了?！爱?dāng)然可以了，我來教你?！?BR> 老爸讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫老爸看，老爸笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)老媽走了進(jìn)來，“來，我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè)，讓老爸評(píng)判。
“嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時(shí)老媽過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯(cuò)嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺得心里很滿足。
包餃子教案篇十二
人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飛機(jī)、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次，因?yàn)槟欠N樂趣我至今無法形容。
開始了。首先，我拿出一張餃子皮，放在左手上，把手掌張開來，穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮。然后，我用右手拿起一個(gè)小勺子給餃子皮上肉。準(zhǔn)備剜肉的時(shí)刻，給猶豫了一下，心想，我喜歡吃肉多一點(diǎn)的餃子，為何不給餃子多放點(diǎn)肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在餃子皮上，接著把餃子皮對(duì)折一下，準(zhǔn)備包起來。可是，肉卻露出來了，我想把它們攏到一起，結(jié)果忙得手忙腳亂，也沒有達(dá)到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)揩出。等到差不多了，我把餃子皮再用力對(duì)折一次，準(zhǔn)備捏緊它。結(jié)果皮還是合不上，滑開了。我十分著急，心想要怎樣才能把餃子皮合上呢？我忽然靈機(jī)一動(dòng)，原來是剛才肉露出的時(shí)候，油粘在餃子皮的邊緣了，餃子皮才顯得很滑，只要用水重新抹一下，餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了，終于把餃子皮合上了，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興。可是，當(dāng)我把這個(gè)餃子放在盤子里的時(shí)候，我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來，像一個(gè)無精打采的士兵，而媽媽包的餃子，卻像一個(gè)個(gè)將軍，威武地立著，仿佛在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這里，我并沒有放棄，認(rèn)真總結(jié)和吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn)，開始包第二個(gè)、第三個(gè)最后，我終于包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。
這就是我第一次。通過第一次，我深深地體會(huì)到了，做什么事情，你可能會(huì)遭遇失敗，但只要你認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)，你一定會(huì)成功，享受到說不出來的樂趣和喜悅！
包餃子教案篇十三
今天是一個(gè)陽光明媚的日子，早上我起床，從臥室走出來，揉了揉惺忪的睡眼，看見大家都在忙著準(zhǔn)備，我也很好奇，迅速地穿起衣服，刷牙洗臉，跟著忙活起來。
我先看爸爸的示范，只見爸爸先把餃子餡放上去，然后再把兩邊的皮往中間捏，包出的餃子像“大將軍”一樣，真好看！我也學(xué)著爸爸的樣子把餃子餡放上去，沒想到接二連三的悲劇發(fā)生了，我先把中間的皮使勁一捏，咦！餃子餡的兩邊露出來了，我又捏兩邊，??！又從“肚子”里露了出來。我又拿了一張皮把“肚子”上破的洞補(bǔ)上，這樣反復(fù)幾個(gè)來回，我全身都弄上了面粉和餃子餡，就連餃子也像一個(gè)瘦老頭一樣。我把我的`作品給爸爸看的時(shí)候，爸爸看見我的狼狽樣哭笑不得。但是，我毫不氣餒，我又開始了又一輪的戰(zhàn)斗……通過我的不懈努力和認(rèn)真學(xué)習(xí)，終于包得有模有樣了，看著我包的餃子下鍋的時(shí)候，我的心里像吃了蜜一樣甜。
是的，無論任何事情，只要用心、努力地學(xué)習(xí)，那么你一定會(huì)成功的。
包餃子教案篇十四
今天，老媽子從市場(chǎng)上買來了餃子皮，薺菜和香干，筍，毛豆子還有榨菜，先在砧板上將那些菜剁的很細(xì)很細(xì)，剁好了之后，開始在鍋里放點(diǎn)油，將那些餡全都放到鍋里炒了一下，然后盛到盆里。我說真香啊，上面還冒著熱氣。
這下老媽子開始一個(gè)個(gè)的包起來，不一會(huì)兒，就包了許多，這下外婆已將水燒開了，將餃子倒了一部分到鍋里，蓋上蓋悶著，看著上面直冒氣，掀開鍋蓋，那些餃子在水里上下翻滾，樣子好看極了，聞著這香味我快等不及了。
當(dāng)外婆將餃子盛到碗里時(shí)，我要求加點(diǎn)醋和麻油，這下就更香了，外婆說你慢一點(diǎn)，小心燙著嘴了。全家都開心的笑了，都吃的很飽。
包餃子教案篇十五
大年三十，我?guī)蛬寢尅?BR> 媽媽活好面，醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的面，切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)蛬寢寭{皮，一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好，媽媽還夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。
包餃子教案篇一
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進(jìn)親子之間的交流，體驗(yàn)集體游戲的快樂。
介紹游戲的玩法。
1、家長與教師有語氣的.齊說兒歌。
2、家長的動(dòng)作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進(jìn)行。
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過小山賣掉了。
包餃子教案篇二
餃子，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統(tǒng)面食，深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區(qū)，每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品，在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)慣。孩子們熟悉并喜歡餃子那獨(dú)特的味道，但是對(duì)其制作的過程是特別的陌生。本次教學(xué)是在孩子們已有的味覺的基礎(chǔ)上，讓幼兒隨著音樂《喜洋洋》體驗(yàn)“包餃子”過程，學(xué)會(huì)包餃子這項(xiàng)生活技能，讓孩子們?cè)凇皩W(xué)”的過程中，得到身心上的愉悅，感受音樂之美，舞蹈之樂。讓幼兒真正成為學(xué)習(xí)的主人。
1、了解包餃子的過程，熱愛傳統(tǒng)文化。
2、掌握韻律包餃子動(dòng)作，在音樂中體驗(yàn)包餃子過程的樂趣。
包餃子和舞蹈視頻，圖片、《喜洋洋》音樂
一、謎語導(dǎo)入
對(duì)了，就是餃子。餃子是中國傳統(tǒng)面食，每年冬至，春節(jié)，家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩釉⒁庵矐c團(tuán)圓，吉祥如意，那你知道餃子是怎么做出來的嗎？那讓我們看一段視頻了解一下吧！
二、觀看視頻、了解包餃子的過程
請(qǐng)幼兒根據(jù)分解圖示說出并示范動(dòng)作（揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗）
教師小結(jié)：原來餃子的制作需要這么多步驟，大面團(tuán)，揉一揉，搓一搓，變長條、切一切，變短了、小面團(tuán)，壓一壓、搟一搟，添點(diǎn)餡，包起來，捏一捏、包好餃子、下餃子、攪一攪、撈起來、嘗一嘗，真香呀！
其實(shí)，吃餃子的'過程還可以編成律動(dòng)呢，你看！
三、欣賞律動(dòng)舞蹈《包餃子》
分步驟學(xué)習(xí)律動(dòng)動(dòng)作，解讀每個(gè)舞蹈動(dòng)作對(duì)應(yīng)的包餃子動(dòng)作
――視頻中老師的舞蹈動(dòng)作與包餃子真實(shí)過程一致嗎？
――猜一猜，這個(gè)動(dòng)作表示在干什么？
――切的動(dòng)作老師切了幾下？壓的動(dòng)作做了幾次？
四、分組表演，在韻律活動(dòng)中體驗(yàn)包餃子的樂趣
1、在生活部室親身體驗(yàn)包餃子過程，享受勞動(dòng)的快樂。
2、在娃娃家提供橡皮泥等材料，讓孩子體驗(yàn)包餃子過程。
3、鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)編包餃子中揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作。
本節(jié)活動(dòng)是根據(jù)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)再生的一節(jié)綜合活動(dòng)，以幼兒為主體，根據(jù)幼兒實(shí)際發(fā)展情況，讓幼兒充分探索揉、切、搟，包、捏，下、攪、嘗等關(guān)鍵動(dòng)作，在活動(dòng)中，幼兒能積極參與，活動(dòng)過程緊緊圍繞教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)了層層遞進(jìn)的原則、促進(jìn)幼兒情感的升華。
包餃子教案篇三
活動(dòng)目的：
1、通過觀看煮餃子的全過程，了解餃子從入水到沸騰過程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動(dòng)態(tài)，豐富幼兒感性經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒細(xì)心觀察關(guān)注周圍生活中的現(xiàn)象的能力。
2、能大膽想象并用合理的肢體語言大膽表現(xiàn)自己的體驗(yàn)和情感。
3、樂意用自己喜歡的方式表現(xiàn)樂曲的變化，感受音樂帶來的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、錄像帶音樂磁帶《春節(jié)序曲》電視數(shù)碼攝像機(jī)
2、前一天的午點(diǎn)安排吃餃子。
活動(dòng)流程：引發(fā)興趣感受體驗(yàn)表達(dá)表現(xiàn)
活動(dòng)過程：
1、談話引入：以餃子是怎樣煮為題，引導(dǎo)幼兒觀看煮餃子的過程。
師：“昨天我們都吃過了餃子，味道怎么樣？你們知道餃子是怎樣煮熟的嗎？”
2、觀看錄象：讓孩子帶著“餃子是怎么入鍋的？在水里發(fā)生了哪些變化？”的問題有目的地看、了解餃子從入水到沸騰過程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動(dòng)態(tài)。
4、欣賞音樂《春節(jié)序曲》。
欣賞后提問：“這首曲子的音樂情緒有哪些變化？”
5、合著音樂進(jìn)行第一次的音樂表現(xiàn)活動(dòng)。
師：“今天我想請(qǐng)你們扮演餃子，和著剛才這首好聽的音樂來表現(xiàn)你們從入鍋到出鍋的情景，用你們自己覺得合適的動(dòng)作來表演?！?BR> （幼兒自由發(fā)揮，師不要介入指導(dǎo)。在音樂結(jié)束后請(qǐng)幼兒說說他在不同的樂段：緩慢―激烈――緩慢中是用了哪些肢體語言，和煮餃子的過程吻合嗎？請(qǐng)幼兒自己點(diǎn)評(píng)。）
6、再次觀看錄象，讓幼兒對(duì)所模仿的情節(jié)更了解一些。
7、幼兒再次進(jìn)行音樂表現(xiàn)，師錄下孩子的表演。
（幼兒根據(jù)剛才的點(diǎn)評(píng)對(duì)自己的表演做一些完善，比如緩慢的音樂開始時(shí)必須用柔和安靜甚至是靜止的動(dòng)作表現(xiàn)，激烈的音樂可以用熱烈活潑的動(dòng)作表現(xiàn)。能力強(qiáng)的幼兒可建議他們表演的動(dòng)作不僅要和音樂相吻合還可以更優(yōu)美點(diǎn)更有創(chuàng)意點(diǎn)。）
8、請(qǐng)幼兒觀看剛拍下的表演，自由欣賞、討論，分享體驗(yàn)音樂帶來的快樂。
延伸活動(dòng)：在分區(qū)活動(dòng)時(shí)添加一個(gè)生活區(qū)――讓孩子們一起包餃子，煮餃子最后分享餃子。
包餃子教案篇四
1.初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動(dòng)作。
2.遷移對(duì)包餃子的生活經(jīng)驗(yàn)，能夠用身體動(dòng)作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進(jìn)行表演時(shí)，能和同伴相互配合，共同完成表演。
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2.《喜洋洋》音樂。
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，引出本次活動(dòng)的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動(dòng)。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動(dòng)作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動(dòng)作，幼兒乙配合做餃皮變大的動(dòng)作。b段：幼兒甲做包餃子的動(dòng)作，放餡，捏，幼兒乙做一個(gè)大餃子皮逐步變小的動(dòng)作，表現(xiàn)被包成餃子了。a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動(dòng)作，幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗(yàn)音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動(dòng)。
本節(jié)活動(dòng)是一節(jié)音樂欣賞活動(dòng)，《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲，段式為aba三段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對(duì)于中班孩子，我們重點(diǎn)是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動(dòng)，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗(yàn)，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗(yàn)和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達(dá)的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒?dòng)后的一些想法：
1．活動(dòng)中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)?；顒?dòng)中，孩子們非常積極地參與表演，活動(dòng)中情緒高漲。
2．活動(dòng)中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動(dòng)作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對(duì)音樂的理解進(jìn)行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
包餃子教案篇五
動(dòng)作建議：
1、音樂結(jié)構(gòu)為aba：a段音樂表現(xiàn)搟餃皮和餃子沸騰，b段音樂表現(xiàn)包餃子。
2、搟餃皮動(dòng)作：a段音樂有四個(gè)樂句，每個(gè)樂句的前一小節(jié)在小圓圈隊(duì)形上做搟面的動(dòng)作，后一小節(jié)雙臂自然打開，小碎步向后表示面皮變小，反復(fù)四次。
3、包餃子動(dòng)作：b段音樂有四個(gè)樂句，每個(gè)樂句的前6拍，手臂自然打開表示等著裝餡，原地做小碎步，最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子，反復(fù)四次。在幼兒動(dòng)作熟練后，教師可以扮演發(fā)餃子餡的人，增加游戲氣氛，提高幼兒的興趣。
4、游戲玩法：在幼兒表現(xiàn)餃子沸騰時(shí)，教師扮演大廚師，手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子，凡被大漏勺碰到的幼兒，要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時(shí)的樣子或觀看包餃子的錄像。
2、教具準(zhǔn)備：
(1)在場(chǎng)地上貼一個(gè)能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。
(2)游戲時(shí)用的“大漏勺”一個(gè)。
(3)錄音機(jī)、音樂磁帶、教學(xué)掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。
活動(dòng)過程：
1、活動(dòng)導(dǎo)入。
教師：“你們吃過餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。)“餃子包好，怎么樣才能吃?”
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(2)幼兒創(chuàng)編餃子跳舞的動(dòng)作。
幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合圖片創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)”、“四處游動(dòng)”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動(dòng)作。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。(見動(dòng)作建議2)
(1)創(chuàng)編搟餃皮的基本動(dòng)作：?jiǎn)问謸{餃皮、雙手搟餃皮。
(2)動(dòng)作遷移：幼兒在自己身體上做搟餃皮的動(dòng)作，提高幼兒活動(dòng)的興趣。
(3)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊(duì)形上的搟餃皮。
幼兒站成小圓圈，像一個(gè)“小面團(tuán)”，教師邊哼唱音樂旋律，邊帶領(lǐng)幼兒搟餃皮向后退，共重復(fù)四次，逐漸變成大圓圈，即“小面團(tuán)”變成“大餃皮”。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。(見動(dòng)作建議3)
(1)學(xué)習(xí)包小餃子。
(2)學(xué)習(xí)兩個(gè)結(jié)伴包餃子。
(3)聽音樂包餃子。
5、將動(dòng)作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則(見動(dòng)作建議4)，聽音樂與幼兒一起游戲。
包餃子教案篇六
豐富同學(xué)們的課余生活，增進(jìn)同學(xué)們之間的感情。
今日冬至餃子，明日華水驕子。
校外餐館。
20xx級(jí)107班全體成員，特邀小導(dǎo)，部分餐館工作人員。
一、活動(dòng)地點(diǎn)選取及布置。
二、嘉賓邀請(qǐng)。
三、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)動(dòng)。
四、活動(dòng)中節(jié)目表演。
五、活動(dòng)前，中，后期宣傳。（宣傳委員負(fù)責(zé)）
七、總策劃，細(xì)節(jié)商議。（策劃人，班長及團(tuán)支書負(fù)責(zé)）
一、07班班委溝通協(xié)商，就活動(dòng)的細(xì)節(jié)交換意見；
（1）面粉，肉，菜。
1、需要多少面粉
2、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見想吃什么肉，和計(jì)需要多少肉
3、爭(zhēng)取同學(xué)們的意見想吃什么菜，和計(jì)需要多少菜
（2）開展活動(dòng)
我們以簡(jiǎn)單自己動(dòng)手為樂趣，讓同學(xué)們?nèi)繀⑴c到活動(dòng)當(dāng)中，并且避免鋪張浪費(fèi)。
1、比賽揉面，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
2、比賽搟面皮，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
3、比賽包餃子，獲勝的給予棒棒糖獎(jiǎng)勵(lì)。
4、欣賞，觀察餃子的外形，啟發(fā)同學(xué)們相互交談家人平時(shí)是怎樣包餃子的。
（3）邀請(qǐng)餐館工作人員品嘗，并希望同學(xué)們能夠相互講述自己包餃子的方法。
二、召開班會(huì)，向同學(xué)們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參加。
1，要積極參與，增進(jìn)同學(xué)們之間的`感情；
2，體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；
3，增加集體意識(shí)，團(tuán)體精神；
4，感受勞動(dòng)的樂趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)們的動(dòng)手能力；
5，同學(xué)們?cè)俅螄L試制作，比一比與其他同學(xué)的速度和質(zhì)量。
三、與餐館工作人員協(xié)商活動(dòng)時(shí)間及所需用具；
1、活動(dòng)需要兩個(gè)小時(shí)；
2、半個(gè)小時(shí)中間要舉行一次小活動(dòng)；
3、所需用具由校外餐館提供。
四、冬至22號(hào)下午6：00整活動(dòng)正式開始，同學(xué)們將自己動(dòng)手包餃子；
1、5:50請(qǐng)同學(xué)們和小導(dǎo)準(zhǔn)時(shí)到達(dá)校外餐館。
2、6:00活動(dòng)正式開始。
五、體會(huì)自己動(dòng)手的樂趣；
1、請(qǐng)班長及小導(dǎo)對(duì)本次活動(dòng)作出評(píng)價(jià)；
2、請(qǐng)班委對(duì)這次活動(dòng)發(fā)表意見和看法。
3、請(qǐng)同學(xué)們談?wù)剬?duì)此次活動(dòng)的感受和意見。
六、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)打掃衛(wèi)生，班委留下，其余同學(xué)自愿。
20xx級(jí)建筑環(huán)境與設(shè)備工程107班。
活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)及材料準(zhǔn)備費(fèi)用共130元，飲料費(fèi)用共50元，買棒棒糖共10元合計(jì)總共消費(fèi)190元。
注：如果有其它活動(dòng)沖突，此活動(dòng)另作安排，并會(huì)及時(shí)通知
策劃人：時(shí)鵬飛
學(xué)號(hào)：20xx10711
包餃子教案篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、隨音樂，基本合拍的做搟皮、包餃子的動(dòng)作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的對(duì)形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動(dòng)作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
生活經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：熟悉包餃子的過程。
場(chǎng)地布置：中間一小圓圈，外面一大圓圈。
教具準(zhǔn)備：游戲用的大漏斗一個(gè)，錄音機(jī)，磁帶，圖片,圍裙每人一個(gè)，娃娃一個(gè)。
活動(dòng)過程：
一、活動(dòng)導(dǎo)入。
1、（請(qǐng)幼兒圍上圍裙）知道我們要干什么嗎？對(duì)了我們要當(dāng)小廚師給小娃娃炒菜。
2、聽音樂做炒小菜動(dòng)作。
二、基本部分
小娃娃可喜歡吃小廚師們做的小菜了，可小娃娃還想吃餃子，小廚師們你們會(huì)做嗎？請(qǐng)幼兒說說包餃子先要干什么？（搟餃子皮）接著干什么？（包餃子）最后干什么？（煮餃子）
1、學(xué)習(xí)搟餃皮動(dòng)作
（1）先用一小面團(tuán)搟，搟成薄薄的、圓圓的、大大的。
（2）動(dòng)作遷移：請(qǐng)個(gè)別幼兒來做一下?lián){餃子皮動(dòng)作，提高幼兒活動(dòng)的興趣。結(jié)合節(jié)奏：搟搟搟搟|。
（3）搟、搟、搟、搟“小面團(tuán)”變成“大餃皮”我們用動(dòng)作怎么來表示？結(jié)合節(jié)奏：餃子皮變大了|。
（4）請(qǐng)幼兒站成小圓圈，像一個(gè)小面團(tuán)，聽音樂邊帶領(lǐng)幼兒搟餃子皮向后退，共重復(fù)4次，逐漸變成大圓圈。
（學(xué)習(xí)有小圓到大圓隊(duì)形上搟餃皮）。
2、學(xué)習(xí)包餃子動(dòng)作。
（1）搟好了，我們來包餃子了，應(yīng)該怎么包？
（2）學(xué)習(xí)包小餃子，先把皮打開，（怎么做動(dòng)作？）放肉了，再包好。（怎么做動(dòng)作？）
（3）學(xué)習(xí)包大餃子，先把皮打開，放肉，再包好。兩個(gè)人結(jié)伴做餃子。（怎么做動(dòng)作？）
（4）結(jié)合節(jié)奏：放放放肉肉|包包包餃子|
（5）聽音樂做動(dòng)作包餃子（包好的餃子不會(huì)動(dòng)）
3、煮餃子部分。
看煮餃子圖片請(qǐng)幼兒觀察餃子動(dòng)態(tài)變化。請(qǐng)幼兒說一說餃子在水里的變化？
（1）用肢體表示：餃子放入水中回怎么樣？（沉到鍋底下不動(dòng)了）。水慢慢熱了，餃子怎么樣了？（開始慢慢動(dòng)起來了）
（2）水開了，餃子沸騰了。幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)、四處游動(dòng)、向上跳、自由舞蹈”等動(dòng)作。（請(qǐng)個(gè)別幼兒用做動(dòng)作，集體學(xué)做）。（提醒幼兒在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。）
（3）教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則。聽音樂與幼兒一起游戲。
聽音樂做動(dòng)作，被大漏勺撈起來的餃子放在盤子里（坐到自己位置上，不能動(dòng)了）。
三、結(jié)束部分。
餃子煮好了，我們?nèi)ソo娃娃吃餃子嘍。邀請(qǐng)老師及餐廳工作人員品嘗，并希望老師同學(xué)都能相互講述自己包餃子的方法。
包餃子教案篇八
一個(gè)陽光明媚的星期天，我們?nèi)揖奂谝黄稹?BR> 媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡，我迫不及待地叫著要學(xué)，媽媽答應(yīng)了，并在一邊做示范，只見媽媽左手拿著餃子皮，用手指沾了一下水在餃子的邊上涂上一圈，并用勺子將餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的小餃子就在媽媽手中誕生了。原來做餃子是這么簡(jiǎn)單?。?BR> 可當(dāng)我大展身手時(shí)，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒了出來，捏住餃子的那邊，這邊的肚子破了，真是麻煩！看看媽媽包的.餃子，活象一個(gè)個(gè)挺著大肚子正在打仗的將軍，而我的，還沒有上戰(zhàn)場(chǎng)就已經(jīng)先趴下了，但我并不灰心，我又學(xué)著媽媽的樣做起來，不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子，在我手中誕生了。
品嘗自己做的勞動(dòng)成果時(shí)，我感到格外香，享受自己的勞動(dòng)成果是最甜美的，從這件事我知道了世上無難事，只怕有心人！
包餃子教案篇九
媽媽的生日到了，我跑到媽媽的`面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?！眿寢屨f：“好啊，那我就去看電視了。”我走到廚房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細(xì)端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進(jìn)屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對(duì)折，像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個(gè)金元寶。
可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著媽媽的樣子放餡，放的適當(dāng)，就這樣一個(gè)餃子包成功了，就是肚子有一點(diǎn)大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，已經(jīng)有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進(jìn)去，不一會(huì)餃子煮熟了，我把餃子撈進(jìn)碗里，又倒了點(diǎn)香辣醋湯。
正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。
通過這次，我體會(huì)到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
包餃子教案篇十
每一年的除夕之夜，我們?nèi)胰硕細(xì)g聚一堂，開開心心地吃餃子。
今年，我們又能吃餃子了！先是：把面揉細(xì)，切成一小塊一小塊，然后壓平，拿搟杖搟成圓形，最后包住肉餡，放在鍋里。不一會(huì)兒，香噴噴的餃子就能吃了。咬一口皮，香甜可口的肉餡就出來了。當(dāng)你再咬一口肉餡時(shí)，就會(huì)感到美滋滋的?？粗胰四樕系男θ?，我有一種說不出的感覺。
吃餃子既讓我享受了餃子的美味，又讓我懂得了要珍惜現(xiàn)在的美好生活。
包餃子教案篇十一
今天，是我第一次。
下午，我感覺肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到老爸正在。我也想試一試，就對(duì)老爸說：“老爸我也想行嗎？”
老爸爽快的答應(yīng)了?！爱?dāng)然可以了，我來教你?！?BR> 老爸讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫老爸看，老爸笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)老媽走了進(jìn)來，“來，我教你”。
老媽手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè)，讓老爸評(píng)判。
“嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被老爸逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時(shí)老媽過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯(cuò)嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺得心里很滿足。
包餃子教案篇十二
人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飛機(jī)、第一次游泳、第一次騎自行車但是我最難以忘懷的是第一次，因?yàn)槟欠N樂趣我至今無法形容。
開始了。首先，我拿出一張餃子皮，放在左手上，把手掌張開來，穩(wěn)穩(wěn)地托好這張包子皮。然后，我用右手拿起一個(gè)小勺子給餃子皮上肉。準(zhǔn)備剜肉的時(shí)刻，給猶豫了一下，心想，我喜歡吃肉多一點(diǎn)的餃子，為何不給餃子多放點(diǎn)肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在餃子皮上，接著把餃子皮對(duì)折一下，準(zhǔn)備包起來。可是，肉卻露出來了，我想把它們攏到一起，結(jié)果忙得手忙腳亂，也沒有達(dá)到目的。我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一點(diǎn)點(diǎn)揩出。等到差不多了，我把餃子皮再用力對(duì)折一次，準(zhǔn)備捏緊它。結(jié)果皮還是合不上，滑開了。我十分著急，心想要怎樣才能把餃子皮合上呢？我忽然靈機(jī)一動(dòng)，原來是剛才肉露出的時(shí)候，油粘在餃子皮的邊緣了，餃子皮才顯得很滑，只要用水重新抹一下，餃子的邊緣就可以合上。我試著這樣做了，終于把餃子皮合上了，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就做成了。我很高興。可是，當(dāng)我把這個(gè)餃子放在盤子里的時(shí)候，我卻發(fā)現(xiàn)我做的餃子立不起來，像一個(gè)無精打采的士兵，而媽媽包的餃子，卻像一個(gè)個(gè)將軍，威武地立著，仿佛在在賣弄它們肥大的將軍肚。看到這里，我并沒有放棄，認(rèn)真總結(jié)和吸取了剛才的經(jīng)驗(yàn)，開始包第二個(gè)、第三個(gè)最后，我終于包出了威武的大將軍。我感到十分快樂。
這就是我第一次。通過第一次，我深深地體會(huì)到了，做什么事情，你可能會(huì)遭遇失敗，但只要你認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)，你一定會(huì)成功，享受到說不出來的樂趣和喜悅！
包餃子教案篇十三
今天是一個(gè)陽光明媚的日子，早上我起床，從臥室走出來，揉了揉惺忪的睡眼，看見大家都在忙著準(zhǔn)備，我也很好奇，迅速地穿起衣服，刷牙洗臉，跟著忙活起來。
我先看爸爸的示范，只見爸爸先把餃子餡放上去，然后再把兩邊的皮往中間捏，包出的餃子像“大將軍”一樣，真好看！我也學(xué)著爸爸的樣子把餃子餡放上去，沒想到接二連三的悲劇發(fā)生了，我先把中間的皮使勁一捏，咦！餃子餡的兩邊露出來了，我又捏兩邊，??！又從“肚子”里露了出來。我又拿了一張皮把“肚子”上破的洞補(bǔ)上，這樣反復(fù)幾個(gè)來回，我全身都弄上了面粉和餃子餡，就連餃子也像一個(gè)瘦老頭一樣。我把我的`作品給爸爸看的時(shí)候，爸爸看見我的狼狽樣哭笑不得。但是，我毫不氣餒，我又開始了又一輪的戰(zhàn)斗……通過我的不懈努力和認(rèn)真學(xué)習(xí)，終于包得有模有樣了，看著我包的餃子下鍋的時(shí)候，我的心里像吃了蜜一樣甜。
是的，無論任何事情，只要用心、努力地學(xué)習(xí)，那么你一定會(huì)成功的。
包餃子教案篇十四
今天，老媽子從市場(chǎng)上買來了餃子皮，薺菜和香干，筍，毛豆子還有榨菜，先在砧板上將那些菜剁的很細(xì)很細(xì)，剁好了之后，開始在鍋里放點(diǎn)油，將那些餡全都放到鍋里炒了一下，然后盛到盆里。我說真香啊，上面還冒著熱氣。
這下老媽子開始一個(gè)個(gè)的包起來，不一會(huì)兒，就包了許多，這下外婆已將水燒開了，將餃子倒了一部分到鍋里，蓋上蓋悶著，看著上面直冒氣，掀開鍋蓋，那些餃子在水里上下翻滾，樣子好看極了，聞著這香味我快等不及了。
當(dāng)外婆將餃子盛到碗里時(shí)，我要求加點(diǎn)醋和麻油，這下就更香了，外婆說你慢一點(diǎn)，小心燙著嘴了。全家都開心的笑了，都吃的很飽。
包餃子教案篇十五
大年三十，我?guī)蛬寢尅?BR> 媽媽活好面，醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的面，切成一個(gè)個(gè)小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)蛬寢寭{皮，一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好，媽媽還夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃著香噴噴的餃子看著聯(lián)歡晚會(huì)心里很高興。