精選養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告（模板13篇）

    報(bào)告的撰寫要根據(jù)不同的目標(biāo)讀者和使用場(chǎng)景進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。報(bào)告的寫作需要注重?cái)?shù)據(jù)和案例的分析和解讀，以提供有說服力的證據(jù)和支持。通過閱讀范文，我們可以學(xué)習(xí)到一些寫作技巧和常見錯(cuò)誤的避免方法。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇一
    我市是全省生豬養(yǎng)殖調(diào)出大縣，但隨著生豬養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，在增加農(nóng)民收入的同時(shí)，養(yǎng)殖帶來的污染問題也日益顯現(xiàn)，影響了全面小康生態(tài)文明建設(shè)推進(jìn)步伐。為切實(shí)掌握我市生豬養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染造成的影響，7月上旬，由市小康辦牽頭，會(huì)同畜牧局、環(huán)保局、林業(yè)局、規(guī)劃局和國(guó)土資源局等職能部門，組成聯(lián)合調(diào)研組，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展實(shí)地調(diào)研，采取聽情況、看現(xiàn)場(chǎng)、查資料、訪農(nóng)戶等方式，基本掌握了全市生豬養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境污染的現(xiàn)狀、找到了癥結(jié)、提出了工作建議。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
    一、現(xiàn)狀——令人堪憂
    1、養(yǎng)殖情況。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全市現(xiàn)有年出欄生豬50頭以上的規(guī)模場(chǎng)(戶)802家，其中，年出欄50-499頭的498家，500-999頭的253家，1000-頭的36家，頭以上的15家(見附表)?；拘纬闪艘匝驑撬尽⑷逑?、桃林、白云等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心、規(guī)模散養(yǎng)戶為主體，全市遍地開花的產(chǎn)業(yè)格局。，全市共發(fā)展生豬121.3萬頭，出欄78萬頭。
    2、污染情況。生豬養(yǎng)殖的污染主要由排泄物引起，沖洗場(chǎng)舍和用具的污水、動(dòng)物的尸體、殘剩飼料、有害氣體等也對(duì)環(huán)境造成了一定的污染。據(jù)測(cè)算，1頭豬每年所產(chǎn)生的污染負(fù)荷按bod5(生物耗氧量)計(jì)算相當(dāng)于10～13人。以20我市出欄78萬頭生豬計(jì)算，糞尿排放量近100萬噸，廢水排放量230萬噸左右，全市相當(dāng)于增加了近1000萬人口的污染負(fù)荷量。據(jù)環(huán)保部門統(tǒng)計(jì)，年全市因生豬養(yǎng)殖污染造成的環(huán)境投訴36件(次)，與上年同比增長(zhǎng)17%。
    污染體現(xiàn)在：一是水體污染。如羊樓司鎮(zhèn)橫溪河兩邊建有16家規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，均沒有上治污設(shè)施，糞污直排河中，造成河道水體變黑，魚蝦幾乎絕跡。同時(shí)，龍?jiān)此畮熘苓叺?0家豬場(chǎng)已于去年關(guān)停，但上游還有18家未整治到位，直接污染飲用水源。二是空氣污染。如桃林鎮(zhèn)東湖村上吳一、二、三、四組，有67戶養(yǎng)豬戶，占農(nóng)戶總數(shù)的65%，整個(gè)居民區(qū)都被豬場(chǎng)包圍，空氣質(zhì)量極差。據(jù)當(dāng)?shù)厝罕姺从?，該村中年人患肺癌的比率較高。三是土壤污染。生豬糞肥中含有氮、磷、鐵、銅、鋅及其它微量元素，大量未經(jīng)處理的養(yǎng)豬廢水、糞便直排農(nóng)田，易造成微量元素在土壤中富積，導(dǎo)致肥力過剩，嚴(yán)重影響農(nóng)作物生長(zhǎng)。如羊樓司鎮(zhèn)如雅村新屋組何家沖養(yǎng)殖場(chǎng)污水直排稻田，曾導(dǎo)致10多畝良田顆粒無收。四是生物污染。目前，全市絕大部分養(yǎng)殖戶對(duì)病死豬處理大都是埋在山上，但埋的深度大多不夠，有的甚至露尸荒野，臭氣熏天，群眾反響強(qiáng)烈。白云鎮(zhèn)臺(tái)上村至楊田村河港段，經(jīng)常有人將病死豬拋入其中，多的時(shí)候有幾十頭，造成污染源擴(kuò)散。
    二、問題——不容忽視
    盡管目前我市生豬養(yǎng)殖規(guī)模不小，但發(fā)展還處于無序狀態(tài)，污染治理不到位。
    1、選址及布局不合理、不合法。許多養(yǎng)殖戶未嚴(yán)格按照養(yǎng)殖管理審批規(guī)定執(zhí)行，經(jīng)常跳過正常的程序，未經(jīng)審批就先斬后奏，擅自建設(shè)豬舍或者擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致違規(guī)建設(shè)豬舍的現(xiàn)象較普遍、規(guī)模豬場(chǎng)布局混亂。據(jù)調(diào)查，全市802家規(guī)模豬場(chǎng)中，取得動(dòng)物防疫條件合格證的只有126家(見附件)，辦理了建場(chǎng)國(guó)土手續(xù)的僅118家，違規(guī)建設(shè)的占74.56%。不少養(yǎng)殖戶把豬場(chǎng)建在城鎮(zhèn)、居民區(qū)、河流、公路旁，以及學(xué)校附近。其中，距居民區(qū)不足500米的規(guī)模豬場(chǎng)有370家;與河道、水庫等直線距離在500米以內(nèi)的有305家;在城區(qū)內(nèi)有規(guī)模豬場(chǎng)17家、學(xué)校養(yǎng)豬場(chǎng)3家。
    2、糞污處理設(shè)施與生產(chǎn)規(guī)模不相匹配。據(jù)調(diào)查，全市規(guī)模豬場(chǎng)建有沼氣池的僅387戶，無任何措施直接排放的有385戶。按要求，年出欄500頭的豬場(chǎng)糞污全進(jìn)沼氣池，應(yīng)配套建設(shè)300立方米的沼氣池;如采取干清糞工藝，則只需配建沼氣池120立方米。全市現(xiàn)有年出欄500頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)253個(gè)，建沼氣池300立方米以上的24個(gè)，僅占總數(shù)的9.5%。大部分豬場(chǎng)雖配備了沼氣池、沼液存貯池等治污設(shè)施，但其容量與生產(chǎn)規(guī)模不配套，糞污處理鏈不完整，造成污染物處理不完全。部分沼氣池存在嚴(yán)重的工程質(zhì)量問題，不能正常運(yùn)行;還有一些沼氣池年久失修，根本無法使用，形同虛設(shè)。
    3、種養(yǎng)結(jié)合不密切，循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后。由于生豬養(yǎng)殖場(chǎng)布局分散，難以開展統(tǒng)一治理。部分生豬存欄規(guī)模集中，土地載畜量過高，種養(yǎng)結(jié)合不密切，“養(yǎng)殖-沼氣-種植”、“養(yǎng)殖-沼氣-魚塘”等農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展滯后，污染物再利用途徑缺乏，產(chǎn)生的糞污不能就地消納利用，造成污染日益加重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分豬場(chǎng)在進(jìn)行糞污處理之后產(chǎn)生的沼液，因量大無處消化，只能長(zhǎng)期貯存在氧化塘中。
    究其原因，主要有：
    一是環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)。從鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府而言，對(duì)生豬養(yǎng)殖污染的危害性認(rèn)識(shí)不足，沒有引起足夠的重視，考慮農(nóng)民增收因素多,考慮對(duì)環(huán)境污染影響少;從養(yǎng)殖戶來說，往往重經(jīng)濟(jì)效益忽視社會(huì)效益，不愿或舍不得環(huán)保投入，缺乏足夠的環(huán)保意識(shí)、長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光和社會(huì)責(zé)任感。
    二是資金投入不足。大部分豬場(chǎng)污染治理都是跑到項(xiàng)目后才配套實(shí)施，主動(dòng)自籌投入極少。近年來，我市雖然爭(zhēng)取到生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、生豬規(guī)模養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等項(xiàng)目資金，年約600多萬元，但與整個(gè)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展相比還相差甚遠(yuǎn)。特別是糞污治理，去年才開始從生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金中列支185萬元，采取以獎(jiǎng)代投的形式用于污染治理。
    三是監(jiān)管力度不夠。為規(guī)范畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，我市依據(jù)國(guó)家相關(guān)法規(guī)，出臺(tái)了《臨湘市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖暫行管理辦法》。但是，從選址建場(chǎng)、企業(yè)登記、生產(chǎn)，到糞污處理與利用，分別涉及到畜牧、環(huán)保、國(guó)土、林業(yè)、規(guī)劃等多個(gè)部門，而相關(guān)法律法規(guī)對(duì)相關(guān)部門分工及職責(zé)又未明確，責(zé)、權(quán)、利不統(tǒng)一，部門之間缺乏溝通，導(dǎo)致監(jiān)管不力。
    四是技術(shù)服務(wù)缺乏。規(guī)模豬場(chǎng)基本配套了畜牧技術(shù)人員，但對(duì)環(huán)保治污技術(shù)不了解，加上專門培訓(xùn)不夠，對(duì)糞污治理顯得力不從心。一些豬場(chǎng)建了治污設(shè)施，但建設(shè)質(zhì)量不高或配套不夠;一些治污設(shè)施雖然能運(yùn)轉(zhuǎn)，但又缺乏必要的.維護(hù)保養(yǎng)和升級(jí)改造，無法持久有效運(yùn)行，等等。
    三、整治——刻不容緩
    生豬產(chǎn)業(yè)是我市的特色產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一條重要途徑，是推進(jìn)全面小康建設(shè)的重要抓手。如何做到產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)有機(jī)結(jié)合，相互促進(jìn)。我們認(rèn)為，要按照“總量控制、有序發(fā)展、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、科學(xué)治理、規(guī)范管理”的應(yīng)對(duì)原則，切實(shí)從以下幾方面著力：
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇二
    該報(bào)告被廣泛使用。根據(jù)上級(jí)的部署或工作計(jì)劃，每完成一項(xiàng)任務(wù)，都要向上級(jí)匯報(bào)，反映工作的基本情況、工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、存在的問題和今后的工作思路，以獲得上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
    ××市是河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量在全省均居首位，占據(jù)了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的半壁江山。尤其是改革開放以來，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著越來越重要的作用，是農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所取得的進(jìn)步與成績(jī)是巨大的。但在整個(gè)行業(yè)發(fā)展過程中也存在著許多問題，值得我們?nèi)ニ伎?、去探討?BR>    目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到106萬畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬噸。在海水養(yǎng)殖中，中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦為主養(yǎng)品種，其中中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積8.5萬畝，日本對(duì)蝦養(yǎng)殖面積12.5萬畝，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積4.9萬畝，對(duì)蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)到40多萬平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對(duì)這些成績(jī)我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問題，去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。
    第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢
    縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主，即中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國(guó)對(duì)蝦和日本對(duì)蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，又沒有穩(wěn)定的出口渠道，只靠?jī)?nèi)部市場(chǎng)消化，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，經(jīng)濟(jì)效益差。區(qū)域優(yōu)勢(shì)品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場(chǎng)的需求；但水質(zhì)環(huán)境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
    第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品
    目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來過很好的經(jīng)濟(jì)效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長(zhǎng)期使用，造成病原體的抗藥性增強(qiáng)，進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場(chǎng)對(duì)人類健康將造成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無公害食品相違背，并且在國(guó)際市場(chǎng)中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
    第三、環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重
    受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐?，?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，幾乎有水的地方就養(yǎng)上了魚，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會(huì)造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營(yíng)養(yǎng)化，隨著池塘換水的進(jìn)行，這些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。
    第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化
    良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進(jìn)行過系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長(zhǎng)速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問題。實(shí)踐證明，品種問題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物新品種，對(duì)于實(shí)現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。
    第一、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化
    一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，開發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種做大、做強(qiáng)，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發(fā)一個(gè)品種，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。
    二是要根據(jù)市場(chǎng)多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場(chǎng)為中心上來，緊緊圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)。在引進(jìn)和開發(fā)名特優(yōu)新品種的過程中，一定要考察新品種對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場(chǎng)。比如我市引進(jìn)的日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場(chǎng)。只要各部門從實(shí)際出發(fā)，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進(jìn)和開發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。
    三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們?cè)絹碓街v究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚。每個(gè)家庭在旅游度假上的消費(fèi)支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨(dú)具特色休閑漁業(yè)，從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買個(gè)小魚缸，養(yǎng)點(diǎn)金魚、熱帶魚，賓館安置個(gè)魚缸放點(diǎn)水草、珊瑚已越來越時(shí)興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。
    第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多
    一是提高我市水產(chǎn)養(yǎng)殖育種手段的科技水平
    在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動(dòng)細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時(shí)，注重其他育種技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，形成多種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。
    二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面
    在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對(duì)蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對(duì)國(guó)外已經(jīng)引進(jìn)的名特優(yōu)種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強(qiáng)調(diào)對(duì)其遺傳多樣性的跟蹤檢測(cè)。對(duì)新開發(fā)和待開發(fā)種類，如石斑魚、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)野生資源的依賴性，在此基礎(chǔ)上開展遺傳育種的研究工作。
    三是加強(qiáng)優(yōu)良品種培育基地建設(shè)
    建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點(diǎn)做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門牽頭，組織有關(guān)專家制定一個(gè)面向整個(gè)產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計(jì)劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實(shí)施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，把育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。
    第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變
    首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特色，堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則，重點(diǎn)培育一批規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力突出的龍頭企業(yè)，促進(jìn)漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營(yíng)管理，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。漁業(yè)主管部門要對(duì)龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強(qiáng)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。
    其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。入世以后，水產(chǎn)品市場(chǎng)將更加開放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈，對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來越高。以往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的特點(diǎn)看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對(duì)我們的水產(chǎn)品出口進(jìn)行限制。如2000年歐盟對(duì)我國(guó)冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國(guó)養(yǎng)殖冷凍對(duì)蝦對(duì)歐盟的出口，給我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對(duì)這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國(guó)際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識(shí)，使之能自覺地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門要積極行動(dòng)，切實(shí)抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無公害”水產(chǎn)品。
    第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善
    為了提高養(yǎng)殖水平，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)行養(yǎng)殖證制度是一項(xiàng)切實(shí)可行的有效方法。早在1986年頒布實(shí)行的《漁業(yè)法》中就明確了養(yǎng)殖證制度，但由于種種原因該制度沒有得到徹底貫徹落實(shí)。按照農(nóng)業(yè)部《完善水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證制度試行方案》的要求，各地高度重視，并已經(jīng)逐級(jí)落實(shí)。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調(diào)下，把該項(xiàng)工作扎扎實(shí)實(shí)地開展起來。另外，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、苗種、漁用飼料與漁藥等進(jìn)行全面管理將進(jìn)一步加強(qiáng)，為廣大養(yǎng)殖戶提供強(qiáng)有力的保障。
    總之，高品質(zhì)、綠色環(huán)保、無公害將是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。
    又一個(gè)暑假來臨了，我沒有選擇留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了幾天，都沒找到，后來我大伯的一個(gè)朋友是開飯店的，需要人手，于是經(jīng)大伯介紹，我就去了，大伯是做水產(chǎn)生意的，他經(jīng)常給飯店送水產(chǎn)，久而久之，我對(duì)大伯的水產(chǎn)業(yè)起了濃厚的興趣，于是，我就想對(duì)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)做個(gè)調(diào)研。其實(shí)在我們村，不，應(yīng)該是我們縣都對(duì)水產(chǎn)業(yè)很重視，聽大伯說，不知他一個(gè)，還有好多人都做水產(chǎn)生意。水產(chǎn)業(yè)是我村重要的組成部分，也是宣傳我村地理文化環(huán)境的重要品牌，我們這的山水生產(chǎn)水產(chǎn)。但是也面臨著很多問題。具體調(diào)研情況如下。
    我縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣，同時(shí)也是水產(chǎn)業(yè)大縣，經(jīng)過多年的努力和發(fā)展，縣以家庭漁場(chǎng)為載體，堅(jiān)持突出螃蟹、黃鱔、鱉、各種魚及優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的生產(chǎn)及加工。并形成養(yǎng)殖規(guī)模，全縣養(yǎng)殖水面已達(dá)30.61萬畝，其中，湖泊19.5畝。年全縣49萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積中，實(shí)施生態(tài)健康養(yǎng)殖的面積達(dá)37萬畝，比上年增加10多萬畝。24.5萬畝河蟹全面實(shí)施了生態(tài)健康養(yǎng)殖，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔100畝，網(wǎng)箱600只14000平方米，共放種3.5萬多斤，成為全縣水產(chǎn)業(yè)新模式養(yǎng)殖的“領(lǐng)頭雁”。普通養(yǎng)殖戶養(yǎng)龍蝦每天可達(dá)400多斤，獲利近3萬元。
    2、生態(tài)健康養(yǎng)殖倍受重視。面對(duì)入世后水產(chǎn)業(yè)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和市場(chǎng)準(zhǔn)入
    制的新形勢(shì)，立足本地生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，搶抓新機(jī)遇，謀求新發(fā)展，把發(fā)展無公害綠色水產(chǎn)品、走生態(tài)養(yǎng)殖之路作為“重中之重”，全面要求，強(qiáng)行推行。
    3、水產(chǎn)產(chǎn)品銷售火爆。
    我縣大大小小飯店酒樓都有特色水產(chǎn)，比如，美味的黃鱔，龍蝦，鱉等等，這些已成為家鄉(xiāng)人酒席上必不可少的幾道菜，人們會(huì)根據(jù)主人家水產(chǎn)產(chǎn)品的`好壞來評(píng)價(jià)主人的熱情度，飯后人們總會(huì)不約而同地議論起主人家的水產(chǎn)產(chǎn)品。水產(chǎn)產(chǎn)品不僅受大人們歡迎，更受小孩子們的喜愛。
    4、水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)健康無害。
    廣大養(yǎng)殖戶適應(yīng)市場(chǎng)需求，突出質(zhì)量效益，大膽實(shí)踐，勇于創(chuàng)新，試樣新品質(zhì)，采用天然飼料，種子都屬于天然的。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
    1、從微觀角度看：
    常規(guī)魚養(yǎng)殖品種不適應(yīng)市場(chǎng)，結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在。特別是鯽魚、花百鰱養(yǎng)殖比重偏大，套養(yǎng)的小品種比例偏小，綜合利用不太合理，流通銷售不暢。河蟹養(yǎng)殖不適應(yīng)消費(fèi)。雖然健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖已深入人心，但不少養(yǎng)殖戶仍堅(jiān)持走高密度、小規(guī)格的路子，盡管產(chǎn)量上去了，但價(jià)格下去了，取得了高產(chǎn)量，但未能實(shí)現(xiàn)高效益，加之也未與六小品種混套相結(jié)合，結(jié)果效益不理想。投入不尊重科學(xué)。首先，“六小”品種等優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)未得到充分發(fā)揮。其次，是飼料投入方面，面積大的無力投入，面積小的盲目投入，80年代的優(yōu)勢(shì)資源，90年代的結(jié)構(gòu)模式，21世紀(jì)的品牌市場(chǎng)，少數(shù)養(yǎng)殖戶的陳舊觀念不適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展，導(dǎo)致有資源無產(chǎn)量，有產(chǎn)量無效益。營(yíng)銷理念上有偏差，常規(guī)魚賺不到季節(jié)利潤(rùn)。而河蟹銷售由于受上年春節(jié)前后上市越遲價(jià)格越高的直接影響，不少養(yǎng)殖戶待價(jià)而沽，今年蟹市大有變化，春節(jié)前后上市越遲蟹價(jià)越低，效益自然是很不理想。服務(wù)不適應(yīng)發(fā)展，基層水產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)丞待加強(qiáng)。
    2、從宏觀角度看：
    染造成死魚、死鱉、死蟹等等的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，有的給養(yǎng)殖戶造成巨大損失。水產(chǎn)業(yè)科技含量不高，東蕩、西湖地區(qū)發(fā)展不平衡性較大，影響整體水平提高等等。
    1、繼續(xù)調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
    （2）發(fā)展特色品種。地方特色小品種野生天養(yǎng)，口味鮮美，是地地道道的無公害優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。要調(diào)大規(guī)模，在擴(kuò)大繁育和擴(kuò)大混養(yǎng)面積上求突破。
    （3）要大力引進(jìn)新品種。要真正做到引進(jìn)開發(fā)一個(gè)新品種，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方群眾。
    2、普遍推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)，不斷增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    （1）營(yíng)造生態(tài)健康養(yǎng)殖環(huán)境。全面使用光合細(xì)菌、種植水草、投喂鮮活的動(dòng)物飼料，推行輪養(yǎng)輪休，加強(qiáng)生態(tài)資源保護(hù)，促進(jìn)水資源的可持續(xù)發(fā)展，為提高水產(chǎn)品質(zhì)量提供保障。
    （2）要研究生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)。積極推廣水產(chǎn)生態(tài)防病、水產(chǎn)餌料生態(tài)循環(huán)利用、水體生態(tài)調(diào)節(jié)等技術(shù)，盡快摸索出水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程，逐步實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
    （3）要培植生態(tài)健康養(yǎng)殖典型。應(yīng)注重發(fā)揮典型的輻射帶動(dòng)作用，進(jìn)一步提高水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖水平，以增強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    3、加快推進(jìn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，著力提高集約化程度。目前水產(chǎn)品加工開始起步，但層次較低。要推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)應(yīng)抓好二個(gè)方面：
    （1）應(yīng)積極組建行業(yè)協(xié)會(huì)。它在技術(shù)、信息、資金、服務(wù)養(yǎng)殖戶等方面發(fā)揮了積極作用。
    （2）不斷擴(kuò)大經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。養(yǎng)殖戶應(yīng)做到既會(huì)產(chǎn)、又會(huì)銷。各地應(yīng)該制定落實(shí)扶持政策，幫助經(jīng)紀(jì)人提高裝備水平，不斷增強(qiáng)拓展市場(chǎng)的能力。廣大養(yǎng)殖戶應(yīng)實(shí)行集約化經(jīng)營(yíng)，從而提高畝產(chǎn)養(yǎng)殖效益。
    4、大力實(shí)施三項(xiàng)工程，進(jìn)一步提高水產(chǎn)業(yè)的科技含量。水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐，要以推進(jìn)品種、技術(shù)和知識(shí)更新二項(xiàng)工程做起，不斷提高科技對(duì)漁業(yè)的貢獻(xiàn)份額。
    （1）加快品種更新。一方面，應(yīng)搞好本地品種提純復(fù)壯；另一方面，積極引進(jìn)新品種，充分發(fā)揮品種優(yōu)良性能，提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)殖效益。
    （2）加快技術(shù)更新。有關(guān)部門應(yīng)投入足夠的精力，幫助養(yǎng)殖戶提供技術(shù)服務(wù)。
    以上是本人對(duì)太湖縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一些調(diào)查及建議,我相信,如果采取這些措施的話,廣大養(yǎng)殖戶及水產(chǎn)加工企業(yè)定能有效地提高經(jīng)濟(jì)效益，有關(guān)部門會(huì)更好地為水產(chǎn)事業(yè)服務(wù)，從而有效地進(jìn)行宏觀調(diào)控，水產(chǎn)事業(yè)定會(huì)上升到一個(gè)新的高度。
    疏通溝渠、清塘吊淤、改造塘口、清理網(wǎng)圍航道的任務(wù)和要求。今年我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖呈現(xiàn)出可喜的成績(jī)和豐收成果喜兌。但豐收成果的背后也存在著諸多因素，制約今后我鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和提高單位面積產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益、商品規(guī)格等，如何做好水的這篇文章，值得我們今后水產(chǎn)開發(fā)、水產(chǎn)養(yǎng)殖去思考、去探討。
    位。養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，飼養(yǎng)和管理水平不高，市場(chǎng)意識(shí)分析能力不強(qiáng)，不能隨著市場(chǎng)調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)放養(yǎng)模式。高密度放養(yǎng)，商品上市規(guī)格小，經(jīng)濟(jì)效益低，不重視清塘除野，防病治病，調(diào)控水質(zhì)，不診斷病因，亂用藥，使用藥物超量，導(dǎo)致河蟹慢性中毒，水質(zhì)惡化，缺氧浮頭死亡等，飼料搭配不科學(xué)，投喂不合理，餌料利用率低，嚴(yán)重浪費(fèi)餌料，造成不必要的餌料成本加大。
    1、黨委政府重視水產(chǎn)，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)貸款，爭(zhēng)取上級(jí)小額低息貸款，擴(kuò)建排灌設(shè)備，暢竣水路，撥掉池埂樹木，通風(fēng)通光，網(wǎng)圍區(qū)域打壩擋污保水，水源新鮮充沛，氧氣足，漁民舍得投本，加大投餌量，促進(jìn)河蟹蛻殼生長(zhǎng)發(fā)育是增產(chǎn)增效的主要措施之一。
    2、洪澤湖水位今年相對(duì)穩(wěn)定，水位常年保持在米左右，水質(zhì)好，水草青，氧
    氣足，光照好，水溫適宜，促進(jìn)河蟹生長(zhǎng)發(fā)育。
    3、注重生態(tài)養(yǎng)殖法，改善池塘生態(tài)環(huán)境，清塘除野投螺，種植水草，放鳙魚、螺補(bǔ)充餌料，鳙吃掉肥水，發(fā)揮水體生產(chǎn)潛力，水草吸收有害物質(zhì)，凈化水質(zhì)，增添河蟹需要的微量元素。
    4、注重選擇體質(zhì)健壯，活動(dòng)強(qiáng)，體色透明優(yōu)良苗種放養(yǎng)，堅(jiān)持苗種下塘嚴(yán)格消毒，切斷病原體傳播途徑。
    5、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高管理水平，具河蟹不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，有計(jì)劃的籌集飼料，科學(xué)搭配，合理投喂，做到“兩個(gè)精，中間青，精粗結(jié)合”的原則，增加投餌量，今年每畝比去年投餌費(fèi)用增加500-1000元，注重調(diào)控水質(zhì)，防病治病，對(duì)癥下藥，合理用藥，提高其品種成活率，增加經(jīng)濟(jì)效益。
    、餌料不足，飼料搭配不合理，投喂不得當(dāng)
    飼料是河蟹發(fā)育生長(zhǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)，以動(dòng)物
    性餌料為主，植物性餌料為輔助的雜食性動(dòng)物，一般動(dòng)物性餌料占總量的%，植物性餌料占%，飼料系數(shù)為6-10，上半年投餌量占全年投餌量25-30%，下半年70-75%。有的養(yǎng)殖戶沒有很好的根據(jù)河蟹在不同的蛻殼生長(zhǎng)發(fā)育階段所需的餌料，做到“兩頭精、中間青、粗精結(jié)合”科學(xué)搭配比例合理投喂原則。投喂不均，有的隔1-2天投餌一次，飽一頓、饑一頓，餌料利用不高，有的養(yǎng)殖戶全投喂動(dòng)物性餌料，蛋白質(zhì)過高，在飼養(yǎng)過程河蟹積累脂肪過多，造成河蟹早熟，影響河蟹蛻殼生長(zhǎng)，還有的投喂動(dòng)物餌料占餌料總量的85%以上，嚴(yán)重造成餌料浪費(fèi)，加大餌料成本，甚至有的不喂動(dòng)物性餌料或者少量的動(dòng)物餌料，缺乏營(yíng)養(yǎng)，身體瘦弱，抗逆外界敵害能力差，致使河蟹生長(zhǎng)緩慢，達(dá)不到增重增肥的目的。
    ××市是河北省水產(chǎn)養(yǎng)殖大市，養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量在全省均居首位，占據(jù)了全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的半壁江山。尤其是改革開放以來，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著越來越重要的作用，是農(nóng)民脫貧致富、增產(chǎn)增收主要途徑之一。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)所取得的進(jìn)步與成績(jī)是巨大的。但在整個(gè)行業(yè)發(fā)展過程中也存在著許多問題，值得我們?nèi)ニ伎?、去探討?BR>    目前，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到106萬畝，其中海水養(yǎng)殖面積70萬畝（包括灘貝養(yǎng)殖），淡水養(yǎng)殖面積36萬畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量29萬噸，其中海水養(yǎng)殖產(chǎn)量11萬噸（包括灘貝產(chǎn)量），淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量18萬噸。在海水養(yǎng)殖中，中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦為主養(yǎng)品種，其中中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積8.5萬畝，日本對(duì)蝦養(yǎng)殖面積12.5萬畝，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積4.9萬畝，對(duì)蝦總產(chǎn)量19982噸。工廠化養(yǎng)殖面積達(dá)到40多萬平方米，養(yǎng)殖品種包括：牙鲆、大菱鲆、河豚等。在淡水養(yǎng)殖中，鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚為主要養(yǎng)殖品種。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出方興未艾的大好局面。從以上這些數(shù)字中我們可以看出我市的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模不可謂不大，水產(chǎn)品產(chǎn)量不可謂不高，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所發(fā)揮的作用不可謂不突出。然而，面對(duì)這些成績(jī)我們?nèi)孕璞３智逍训念^腦，去發(fā)現(xiàn)發(fā)展中存在的問題，去研究制約行業(yè)發(fā)展的矛盾所在。
    第一、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)不盡合理，經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng)緩慢
    縱觀全市水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)狀況，仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種占主導(dǎo)地位。海水以“三蝦、三魚、三蛤”為主，即中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、河豚魚、牙鲆、大菱鲆、青蛤、文蛤、雜色蛤等。淡水主要是鯉魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、草魚等。中國(guó)對(duì)蝦和日本對(duì)蝦雖然是很好的傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種，但由于受病害的影響，單產(chǎn)較低，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定。淡水傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種單產(chǎn)高，總產(chǎn)量大，但由于集中上市，又沒有穩(wěn)定的出口渠道，只靠?jī)?nèi)部市場(chǎng)消化，市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)低迷，經(jīng)濟(jì)效益差。區(qū)域優(yōu)勢(shì)品種效應(yīng)未能得到充分體現(xiàn)。工廠化養(yǎng)殖在我市發(fā)展很快，也豐富了海水養(yǎng)殖品種，滿足了市場(chǎng)的需求；但水質(zhì)環(huán)境問題、苗種問題、病害問題又成了工廠化養(yǎng)殖發(fā)展的三大發(fā)展“瓶頸”，制約了工廠化養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
    第二、缺乏產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，難以形成出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品
    目前，我市水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以池塘養(yǎng)殖為主，而池塘養(yǎng)殖大部分采取精養(yǎng)方式，尤其是淡水池塘養(yǎng)殖，放苗密度大，產(chǎn)量高，這樣的養(yǎng)殖模式曾給養(yǎng)殖戶帶來過很好的經(jīng)濟(jì)效益。然而由于受到池塘老化、水源短缺、污染加劇及苗種品質(zhì)退化等諸多因素的影響，病害頻頻發(fā)生，在整個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)需要不斷用藥，如消毒劑、抗生素、殺蟲劑等。有些養(yǎng)殖戶為了治療魚病，甚至使用一些劇毒農(nóng)藥，如溴氰菊酯、甲胺磷等，而這些藥物的長(zhǎng)期使用，造成病原體的抗藥性增強(qiáng)，進(jìn)而用藥濃度就需不斷加大，毒性也越來越大，藥物殘留嚴(yán)重超標(biāo)，如此形成惡性循環(huán)。這樣的水產(chǎn)品流入市場(chǎng)對(duì)人類健康將造成危害，存在著嚴(yán)重的食品安全問題，這和我們所倡導(dǎo)的綠色食品、無公害食品相違背，并且在國(guó)際市場(chǎng)中藥物殘留也成了水產(chǎn)品出口受限的主要因素，食品安全問題已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
    第三、環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄，環(huán)境污染日趨嚴(yán)重
    受利益驅(qū)使和不當(dāng)?shù)男麄鲗?dǎo)向，有些地區(qū)為了追逐短期利益將大片的糧田改造成池塘，進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，使當(dāng)?shù)刂脖辉獾狡茐?，?yán)重影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，產(chǎn)生不良的后果。養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，幾乎有水的地方就養(yǎng)上了魚，造成水源嚴(yán)重短缺，養(yǎng)殖環(huán)境急劇惡化。養(yǎng)殖環(huán)境的污染除了工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染與生活污染等因素外，養(yǎng)殖本身也會(huì)造成水環(huán)境污染。成噸、成百噸、成萬噸大量的飼料投入養(yǎng)殖水體中，而這些飼料只有20%左右被魚蝦轉(zhuǎn)化利用，其余80%將以不同方式流入水環(huán)境中，造成養(yǎng)殖水域富營(yíng)養(yǎng)化，隨著池塘換水的進(jìn)行，這些被污染的養(yǎng)殖用水排入河流或海域，成為一種新的污染源，影響著人類賴于生存的大環(huán)境。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)本身造成的環(huán)境污染不容忽視。
    第四、優(yōu)良品種匱乏，種質(zhì)狀況退化
    良種的選擇和培育是增產(chǎn)、增效的關(guān)鍵。在其它條件不變的情況下，使優(yōu)良品種可顯著增加產(chǎn)量。而目前我市的狀況是缺乏高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)良品種，種質(zhì)退化現(xiàn)象嚴(yán)重；養(yǎng)殖親體或苗種依賴于捕撈自然資源，造成自然資源衰退或破壞。我市的人工選育和遺傳育種的研究研究基本上還僅僅處于起步階段。我市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除極少數(shù)進(jìn)行過系統(tǒng)選育和改良外，絕大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物都是未經(jīng)選育的野生種，累代養(yǎng)殖出現(xiàn)了種質(zhì)退化、雜合度降低、遺傳力減弱、生長(zhǎng)速度減緩、性成熟提前、品質(zhì)降低、抗病力下降等問題。實(shí)踐證明，品種問題已成為制約我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、健康和可持續(xù)發(fā)展的重要因素。盡快培育出生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物新品種，對(duì)于實(shí)現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有決定性的作用。
    第一、以市場(chǎng)為導(dǎo)向，養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)將不斷優(yōu)化
    一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，開發(fā)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)品種，使之形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)。如我市已經(jīng)形成養(yǎng)殖規(guī)模的中國(guó)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、河豚、河蟹等，要把我們的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種做大、做強(qiáng)，在產(chǎn)品質(zhì)量上、品牌宣傳上加大力度。按照開發(fā)一個(gè)品種，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓的思路，搞好區(qū)域規(guī)劃和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。沿海地區(qū)除了發(fā)展一般的淺海灘涂養(yǎng)殖外，還要適度發(fā)展工廠化養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖，拓展海水養(yǎng)殖的空間，山區(qū)水庫要大力發(fā)展增殖漁業(yè)和觀光漁業(yè)。倡導(dǎo)多種養(yǎng)殖模式并存，以往的高密度、高產(chǎn)量養(yǎng)殖模式，將向低密度、高品質(zhì)、高效益的自然生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。
    二是要根據(jù)市場(chǎng)多變性和多樣性的要求，從以生產(chǎn)為中心轉(zhuǎn)變到以市場(chǎng)為中心上來，緊緊圍繞市場(chǎng)轉(zhuǎn)。在引進(jìn)和開發(fā)名特優(yōu)新品種的過程中，一定要考察新品種對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，篩選出適合當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)品種，使之能形成規(guī)模、形成產(chǎn)業(yè)，并有自己的市場(chǎng)。比如我市引進(jìn)的日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、羅非魚等就非常成功。已初步形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，并且具有很好的市場(chǎng)。只要各部門從實(shí)際出發(fā)，認(rèn)真考察、論證，在新品種的引進(jìn)和開發(fā)上下大功夫，就能夠不斷為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)注入新的活力。
    三是大力發(fā)展休閑漁業(yè)，增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，人們?cè)絹碓街v究生活情調(diào)，休閑度假、觀光旅游已成為當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)時(shí)尚。每個(gè)家庭在旅游度假上的消費(fèi)支出較以往有了較大提高。我市旅游漁業(yè)資源豐富，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，逐步發(fā)展獨(dú)具特色休閑漁業(yè)，從而帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)（如交通、旅館、餐飲等）的發(fā)展。觀賞漁業(yè)作為休閑漁業(yè)的寵兒越來越受到人們的關(guān)注。在城市家庭買個(gè)小魚缸，養(yǎng)點(diǎn)金魚、熱帶魚，賓館安置個(gè)魚缸放點(diǎn)水草、珊瑚已越來越時(shí)興，有條件的地區(qū)發(fā)展觀賞魚養(yǎng)殖及其系列產(chǎn)品將大有可為。穩(wěn)步發(fā)展，逐步壯大，形成規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)后，將形成新的出口創(chuàng)匯品種。
    第二、養(yǎng)殖品種不斷優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)良種逐步增多
    一是提高我市水產(chǎn)養(yǎng)殖育種手段的科技水平
    在育種的技術(shù)手段上，充分發(fā)揮經(jīng)典的選擇育種技術(shù)的可靠性與穩(wěn)定性，大力發(fā)展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)，推動(dòng)細(xì)胞工程育種育苗技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化，同時(shí)，注重其他育種技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用，形成多種技術(shù)并舉、各有側(cè)重的發(fā)展局面。
    二是改變優(yōu)良品種缺乏的不利局面
    在選育的種類上，目前應(yīng)特別注意抓好對(duì)蝦、扇貝、大黃魚、牙鲆等海水主養(yǎng)種類的新品種培育工作。在此基礎(chǔ)上，逐步開展其它重要種類的選種育種研究。對(duì)國(guó)外已經(jīng)引進(jìn)的名特優(yōu)種類，如大菱鲆、歐洲鰨等，要強(qiáng)調(diào)對(duì)其遺傳多樣性的跟蹤檢測(cè)。對(duì)新開發(fā)和待開發(fā)種類，如石斑魚、半滑舌鰨等，首先應(yīng)完成人工條件下的親體培育和苗種繁育技術(shù)的研究，擺脫養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)野生資源的依賴性，在此基礎(chǔ)上開展遺傳育種的研究工作。
    三是加強(qiáng)優(yōu)良品種培育基地建設(shè)
    建議由政府投入和企業(yè)配套為主，建設(shè)區(qū)域性的養(yǎng)殖優(yōu)良品種培育基地，重點(diǎn)做好主要養(yǎng)殖類的新品種培育工作。充分發(fā)揮地方政府與大中型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的積極性，建立廣泛地群眾參與的優(yōu)良品種選育體系。建議由權(quán)威領(lǐng)導(dǎo)部門牽頭，組織有關(guān)專家制定一個(gè)面向整個(gè)產(chǎn)業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖良種選育計(jì)劃，按產(chǎn)業(yè)發(fā)展的急需程度，分期分批分層次實(shí)施。合理地調(diào)配科研院所和生產(chǎn)企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，把育種變?yōu)樾袠I(yè)內(nèi)專家和群眾共同參與的行為。
    第三、傳統(tǒng)漁業(yè)將向現(xiàn)代漁業(yè)，數(shù)量漁業(yè)將向質(zhì)量漁業(yè)不斷轉(zhuǎn)變
    首先要大力推廣產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)域特色，堅(jiān)持“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則，重點(diǎn)培育一批規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力突出的龍頭企業(yè)，促進(jìn)漁業(yè)增效，農(nóng)民增收。龍頭企業(yè)要不斷加快科技進(jìn)步，提高產(chǎn)品質(zhì)量，改善經(jīng)營(yíng)管理，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力。漁業(yè)主管部門要對(duì)龍頭企業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)加強(qiáng)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和管理，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的健康發(fā)展。
    其次是提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品的質(zhì)量安全意識(shí)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。入世以后，水產(chǎn)品市場(chǎng)將更加開放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國(guó)際市場(chǎng)空間，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈，對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量的要求將越來越高。以往那種只注重產(chǎn)量，忽視質(zhì)量的生產(chǎn)理念將被淘汰。從當(dāng)今水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的特點(diǎn)看，產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為最主要的貿(mào)易壁壘。歐盟、美國(guó)、日本、韓國(guó)經(jīng)常以衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為由對(duì)我們的水產(chǎn)品出口進(jìn)行限制。如2000年歐盟對(duì)我國(guó)冷凍蝦檢出氯霉素超標(biāo)，從而全面封殺了我國(guó)養(yǎng)殖冷凍對(duì)蝦對(duì)歐盟的出口，給我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)造成巨大損失。為了應(yīng)對(duì)這種挑戰(zhàn)，避免類似事件的發(fā)生，我們必須高度重視水產(chǎn)品食用衛(wèi)生安全管理。首先要全面推行水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，建立一整套符合本地區(qū)，又與國(guó)際接軌的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系。二是要加快水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)體系建設(shè)，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保證。三是依法實(shí)施水產(chǎn)養(yǎng)殖全過程質(zhì)量安全管理制度，加大執(zhí)法強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)并提高廣大養(yǎng)殖戶質(zhì)量意識(shí)，使之能自覺地按照漁業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)。漁業(yè)執(zhí)法部門要積極行動(dòng)，切實(shí)抓好從“魚苗到餐桌”全過程的質(zhì)量監(jiān)督管理，為廣大市民提供更多的“無公害”水產(chǎn)品。
    第四、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系將不斷完善
    為了提高養(yǎng)殖水平，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，就必須提高廣大從業(yè)者的整體素質(zhì)。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)行養(yǎng)殖證制度是一項(xiàng)切實(shí)可行的有效方法。早在1986年頒布實(shí)行的《漁業(yè)法》中就明確了養(yǎng)殖證制度，但由于種種原因該制度沒有得到徹底貫徹落實(shí)。按照農(nóng)業(yè)部《完善水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證制度試行方案》的要求，各地高度重視，并已經(jīng)逐級(jí)落實(shí)。我市也將在有關(guān)部本的協(xié)調(diào)下，把該項(xiàng)工作扎扎實(shí)實(shí)地開展起來。另外，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境、苗種、漁用飼料與漁藥等進(jìn)行全面管理將進(jìn)一步加強(qiáng)，為廣大養(yǎng)殖戶提供強(qiáng)有力的保障。
    總之，高品質(zhì)、綠色環(huán)保、無公害將是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向。
    隨著我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖用藥量迅速增加。由于長(zhǎng)期以來管理滯后，養(yǎng)殖過程中濫用藥物的現(xiàn)象比較普遍。雖然水產(chǎn)品的藥物殘留量較低，但是通過食物鏈的長(zhǎng)期富集，對(duì)人類健康卻具有很大的危害。近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大和集約化程度的提高，養(yǎng)殖產(chǎn)量的不斷增多，藥物殘留問題日益突出。尤其在中國(guó)加入wto后，養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量直接關(guān)系到水產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，水產(chǎn)動(dòng)物的藥物殘留已成為水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的主要瓶頸。因此，為了人類的健康和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我們應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到藥物殘留的危害性，并積極做好藥物殘留的監(jiān)控。
    （一）、耐藥性反應(yīng)：在水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料中長(zhǎng)期添加促生長(zhǎng)抗菌素或生產(chǎn)中濫用藥物會(huì)導(dǎo)致水生動(dòng)物體內(nèi)的細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性。耐藥性產(chǎn)生使得生產(chǎn)上用藥量越來越大，藥效越來越差，既增加了成本，又增加了防治難度。耐藥性的產(chǎn)生同時(shí)也對(duì)人類的公共衛(wèi)生構(gòu)成了威脅。
    （二）、變態(tài)反應(yīng)：水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的磺胺類、四環(huán)素類及某些氨基糖甙類抗生素是極易引起變態(tài)反應(yīng)的品種。變態(tài)反應(yīng)的癥狀多種多樣，輕者表現(xiàn)為紅癥，嚴(yán)重者甚至發(fā)生危及生命的綜合癥，如磺胺類藥物能引起人類的皮炎、白細(xì)胞減少、溶血性貧血和藥熱等疾病。
    （三）、中毒反應(yīng)：根據(jù)衛(wèi)生研究及臨床資料，人們食用被藥物污染和殘留的水產(chǎn)品后容易出現(xiàn)毒性反應(yīng)。例如，鏈霉素等氨基甙類抗生素易損傷聽神經(jīng)及腎功能；四環(huán)素類抗生素易抑制幼兒牙齒發(fā)育和骨骼的生長(zhǎng)；氯霉素能引起再生障礙性貧血和顆粒性細(xì)胞缺乏癥；敵百蟲在一定條件下會(huì)形成具有強(qiáng)毒性的敵敵畏。
    （四）、“三致”作用：某些藥物或天然物的殘留極易對(duì)人類和動(dòng)物產(chǎn)生致癌、致突變及致畸作用。孔雀石綠是水產(chǎn)養(yǎng)殖中經(jīng)常使用的化學(xué)藥品，但卻是一種強(qiáng)致癌物；經(jīng)常使用的呋喃類藥物如呋喃西林、痢特靈以及在飼料中添加的部分生長(zhǎng)促進(jìn)劑如乙烯雌酚類也具有較強(qiáng)的致癌作用。
    （五）、其它：在漁用飼料中常含有一些激素類藥物，這些藥物在人體內(nèi)蓄積后會(huì)使人的正常生理功能發(fā)生紊亂，更嚴(yán)重的是某些激素類藥物會(huì)影響兒童的正常生長(zhǎng)發(fā)育。另外，某些藥物降解后易產(chǎn)生有害的分解產(chǎn)物，如水產(chǎn)消毒劑二氯異氰尿酸及三氯異氰尿酸的分解產(chǎn)物中含有氰化合物，其在水生動(dòng)物體內(nèi)產(chǎn)生殘留后危害極大。
    （一）養(yǎng)殖單位應(yīng)增強(qiáng)自身的抗殘能力
    1、預(yù)防為主、治療為輔：藥物是水生動(dòng)物疾病發(fā)生后的情況下不得以才使用的，如果預(yù)防措施到位，疾病是可以控制的，而且同樣會(huì)達(dá)到高產(chǎn)、豐收的目的。生產(chǎn)上應(yīng)更多地從健康養(yǎng)殖角度來考慮預(yù)防疾病的發(fā)生，盡量少用或不用藥物。
    2、少用抗生素或其它化合物，多用綠色生物藥物：生產(chǎn)上如有無拮抗、無殘留、無毒性的綠色生物漁用藥物，如魚用疫苗、抗菌肽制劑、免疫促進(jìn)劑等，在不影響治療效果的情況下，應(yīng)盡量少用抗生素或化學(xué)藥物，多用綠色生物藥物。
    4、嚴(yán)格遵守休藥期制度：藥品在水生動(dòng)物機(jī)體內(nèi)代謝排泄有一定的時(shí)間。因此，在捕撈上市前的休藥期內(nèi)應(yīng)停止使用藥物，不可因市場(chǎng)供求或其它原因?qū)偸褂眠^藥物的水產(chǎn)品上市銷售，以保證藥物殘留量降到規(guī)定的指標(biāo)內(nèi)，避免藥物殘留危害人體健康。
    5、健全和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖的操作規(guī)程、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，使水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)走上規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的軌道，將水產(chǎn)品控制在無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化以內(nèi)。
    （二）、政府職能部門要加強(qiáng)宏觀控制
    1、健全和完善水產(chǎn)品食用安全保障體系：上世紀(jì)90年代以來，我國(guó)對(duì)藥物殘留工作極為重視，相繼出臺(tái)了《動(dòng)物防疫法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物與動(dòng)物源性食品殘留物質(zhì)監(jiān)控計(jì)劃》和《漁用藥物使用準(zhǔn)則》等相關(guān)的法律法規(guī)。但是，由于藥物殘留的監(jiān)控是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有較大的距離，應(yīng)不斷地完善水產(chǎn)品食用安全保障體系，并在此基礎(chǔ)上對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行科學(xué)、公正的藥物殘留的監(jiān)督管理。
    2、加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn)工作：針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)千家萬戶分散生產(chǎn)，且漁民安全用藥意識(shí)淡薄、缺乏安全用藥知識(shí)的現(xiàn)狀，要采取多種形式，開展廣泛的宣傳和科普教育，組織專業(yè)技術(shù)人員對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)者進(jìn)行普遍的培訓(xùn)，以提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者的科學(xué)知識(shí)水平和質(zhì)量安全意識(shí)。
    3、加大執(zhí)法力度，依法查處違規(guī)用藥：一是各級(jí)漁業(yè)行政執(zhí)法部門要按照漁藥管理和水生動(dòng)物防疫檢疫的有關(guān)條例規(guī)定，切實(shí)履行對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的監(jiān)督檢查和處罰職責(zé)；二是各地要對(duì)養(yǎng)殖用藥進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，自覺抵制藥物殘留超標(biāo)和有違禁藥物的水產(chǎn)品；三是進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，重視水生動(dòng)物病害防治員的培訓(xùn)、考核、發(fā)證工作，積極發(fā)揮其在水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理中作用。
    （三）、水產(chǎn)技術(shù)推廣和科研部門應(yīng)大力推廣健康養(yǎng)殖，確保養(yǎng)殖產(chǎn)品食用安全
    ，加強(qiáng)他們的法制意識(shí)和職業(yè)道德觀念，使養(yǎng)殖戶自覺地科學(xué)用藥。
    2、加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程用藥的指導(dǎo)和監(jiān)督：要?jiǎng)訂T和組織科技人員深入到養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖戶，對(duì)生產(chǎn)過程中的用藥進(jìn)行具體指導(dǎo)，督促他們按照水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥的有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)用藥。
    3、不斷研究、開發(fā)和推廣高效、優(yōu)質(zhì)、對(duì)環(huán)境無污染、對(duì)魚體無殘毒的藥物：要多開發(fā)中草藥和生物型漁藥，替代有較高殘留量的抗生素或化學(xué)合成藥物，以改善水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)外環(huán)境，提高水產(chǎn)動(dòng)物自身免疫力。
    4、大力推廣健康養(yǎng)殖新模式：積極推廣使用無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加快水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)及無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)。
    在珠海市斗門區(qū)有一個(gè)以養(yǎng)殖、飼料、魚藥和水質(zhì)檢測(cè)為主的一體化公司，即珠海海龍生物科技有限公司，我們水產(chǎn)追夢(mèng)隊(duì)全體成員去拜訪了海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強(qiáng)先生，也對(duì)珠海市斗門區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀有了大概的了解。
    據(jù)海龍服務(wù)站負(fù)責(zé)人黃建強(qiáng)所說，他從事水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年，養(yǎng)殖區(qū)域約100畝，主要養(yǎng)殖品種為海鱸魚。據(jù)了解，珠海鱸魚養(yǎng)殖面積約占全市海水魚養(yǎng)殖面積的66.7%，是我國(guó)海鱸魚池塘養(yǎng)殖的主要區(qū)域，由于現(xiàn)珠海斗門鱸魚養(yǎng)殖均采用傳統(tǒng)的池塘高密度養(yǎng)殖模式，結(jié)合這個(gè)特點(diǎn)，要想獲得理想的養(yǎng)殖效果，需要在魚苗的選擇與放養(yǎng)、飼料管理、水質(zhì)監(jiān)測(cè)以及蟲害防治等方面做出合理的規(guī)劃，增加養(yǎng)殖效益。
    在訪談過程中，我們了解到，魚塘的負(fù)責(zé)人自身有豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。除此之外，他們還聘請(qǐng)了高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生作為技術(shù)人員，提供專業(yè)的科學(xué)知識(shí)。在數(shù)年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與理論知識(shí)的融合下，他們?cè)诤ｗ|魚的養(yǎng)殖方面頗有受益。了解后，我們初步得出海鱸魚養(yǎng)殖的管理要點(diǎn)，主要有以下幾個(gè)方面：
    （一）魚苗的選擇與放養(yǎng)
    1.魚苗選擇：魚苗是在福建孵化并淡化后直接運(yùn)到珠海斗門，魚苗應(yīng)健康無病，游動(dòng)活潑。
    2.魚苗的放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)，應(yīng)選擇氧氣充足的時(shí)間段，開啟增氧機(jī)，放養(yǎng)魚苗。由于高密度養(yǎng)殖投餌多，會(huì)造成水質(zhì)污染，所以可投放適量的其它魚類，以減輕水質(zhì)污染，同時(shí)增加養(yǎng)殖收益。
    （二）投料管理
    海鱸魚易暴食，應(yīng)適當(dāng)控制投餌量，不僅可以減少海鱸魚腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)的污染，還有利于降低成本。除此之外，投餌要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，要注意觀察魚群的進(jìn)食和健康狀況。
    （三）水質(zhì)監(jiān)測(cè)
    水質(zhì)的好壞直接影響著水產(chǎn)品的生長(zhǎng)和發(fā)育，也直接關(guān)系著養(yǎng)殖戶的收益。目前有些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶只是憑借經(jīng)驗(yàn)，如“水的光亮”“生物的狀態(tài)”“水產(chǎn)品的活躍狀況”等進(jìn)行估測(cè)，雖然能起到一定的效果但是仍舊避免不了由水質(zhì)造成的水產(chǎn)品減產(chǎn)或者死亡的事件發(fā)生。如果能夠定期的進(jìn)行科學(xué)的水質(zhì)監(jiān)測(cè)，及時(shí)的掌握水質(zhì)的狀況及其的變化規(guī)律，并輔以各水產(chǎn)品的要求標(biāo)準(zhǔn)就能夠盡早的發(fā)現(xiàn)問題，采取相應(yīng)的有效措施，及時(shí)的避免事故發(fā)生。
    1.含氧量：廣東省天氣炎熱，要保證池塘水的溶氧充足，可以合理使用增氧機(jī)，為鱸魚生長(zhǎng)創(chuàng)造合適的氧氣環(huán)境。一旦池塘水溶氧不足，就會(huì)影響水產(chǎn)品的覓食、消化，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的健康就會(huì)帶來危害。持續(xù)的低氧量會(huì)使水產(chǎn)品的出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水產(chǎn)品缺氧窒息大量死亡。
    2.亞硝酸鹽含量：亞硝酸鹽含量過高，魚類積累毒素過多，免疫力降低，易患病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成水產(chǎn)品各個(gè)內(nèi)臟出血而死亡，使養(yǎng)殖戶損失慘重。因此要加強(qiáng)亞硝酸鹽的離子監(jiān)控避免其超標(biāo)造成水產(chǎn)品的減產(chǎn)或者死亡。
    值：ph值在評(píng)價(jià)水質(zhì)方面是很重要的，如果水質(zhì)ph下降，從而造成水產(chǎn)品體內(nèi)的血液ph值下降，使血液的載氧能力大幅度下降，從而造成水產(chǎn)品缺氧，影響其健康程度，嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響其存活時(shí)間。如果水域ph升高，則會(huì)造成鰓類水產(chǎn)品的鰓受到腐蝕，影響其健康。另外，ph如果過低的話會(huì)抑制硝酸還原酶的活性，使水生植物缺氧，許多的微生物的活動(dòng)就會(huì)受到影響或者死亡，一些有機(jī)物的分解也會(huì)受到影響。高ph值則妨礙藻類對(duì)鐵、碳的利用，超越了水產(chǎn)品的生存極限。通常情況下養(yǎng)殖海鱸魚的水域ph值應(yīng)控制在7.5～8.1之間，過高或過低都會(huì)導(dǎo)致海鱸魚出現(xiàn)爛鰓或出血的狀況。
    4.藻類含量：
    （1）藍(lán)藻：藍(lán)藻等藻類在較高溫度下易大量繁殖，造成水體溶氧不足，陽光照射率低，水質(zhì)惡化，導(dǎo)致魚類死亡，因此應(yīng)采取措施控制藍(lán)藻等藻類的繁殖。
    （2）綠藻、硅藻：綠藻、硅藻等藻類有釋放氧氣，凈化魚塘水質(zhì)的作用，有利于養(yǎng)殖魚類的生長(zhǎng)，因此應(yīng)適量讓其繁殖。
    5.魚類排泄物含量：應(yīng)使用排污設(shè)施定期排污。
    6.魚藥種類：要選擇合適的魚藥對(duì)癥下藥，以免濫用藥物造成水質(zhì)污染嚴(yán)重，破壞魚類生長(zhǎng)環(huán)境。
    7.重金屬含量：隨著污水的排放和工業(yè)產(chǎn)品的增多，以及食品添加劑等的濫用，重金屬會(huì)在水域中逐漸積累，到達(dá)一定濃度時(shí)，就會(huì)對(duì)水域造成污染，造成水產(chǎn)品自身的活性氧防御能力降低，產(chǎn)生疾病，嚴(yán)重者會(huì)造成水產(chǎn)品的大量死亡。如果含有一定量重金屬的水產(chǎn)品被人類使用，會(huì)造成身體的慢性中毒，使胎兒和新生兒發(fā)育不健全，引發(fā)多種疾病。因此，對(duì)重金屬的監(jiān)測(cè)，是水質(zhì)監(jiān)測(cè)中必不可少的環(huán)節(jié)。
    因此，只有加強(qiáng)對(duì)水域的監(jiān)測(cè)才能保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的科學(xué)。按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)水體進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)，可以防患于未然，可以有效的降低或避免水產(chǎn)品遭受傷害。
    （四）蟲害防治
    控制合適的ph值與藻類含量可有效控制蟲害。
    （一）銷路
    1.內(nèi)銷：售往周邊地區(qū)。
    2.外銷：主要銷往青島等北方城市，以打冰運(yùn)輸為主。
    （二）銷售情況：
    近年來，眾多養(yǎng)殖戶因?yàn)榍捌诤ｗ|魚市場(chǎng)廣闊，投資大量時(shí)間、精力和財(cái)力于海鱸魚的養(yǎng)殖，使海鱸魚市場(chǎng)飽和，供大于求，以致價(jià)格持續(xù)低迷。
    1.養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)單一
    水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)比較單一，各品種發(fā)展不夠平衡，難以形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
    2.海鱸魚供大于求，價(jià)格低迷
    據(jù)了解，近年來珠海市斗門區(qū)鱸魚收成一直不錯(cuò)，但鱸魚的價(jià)格卻一路下跌，其原因就是鱸魚存塘量大、供過于求。不少養(yǎng)殖戶因?yàn)榍捌诤ｗ|魚市場(chǎng)廣闊，投資大量資金購買鱸魚種苗，導(dǎo)致市場(chǎng)上鱸魚產(chǎn)量過高，市場(chǎng)飽和，供大于求，價(jià)格低迷。
    3.氣候問題
    廣東省天氣炎熱，魚類發(fā)病較多。
    4.養(yǎng)殖交流較少，養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)
    漁業(yè)推廣會(huì)與經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)舉辦較少，加之，技術(shù)交流人員經(jīng)驗(yàn)不足，使各養(yǎng)殖戶不能在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著的提高。由于科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏，飼養(yǎng)和管理水平不高，市場(chǎng)分析能力不強(qiáng)，不能隨著市場(chǎng)調(diào)整放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)放養(yǎng)模式。
    1.資金支持
    近年來，由于鱸魚供大于求，價(jià)格下跌，存塘量大，導(dǎo)致前期投資的資金難以在短時(shí)間內(nèi)回收，在購置魚苗等方面資金短缺，希望相關(guān)部門能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。
    2.組織經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)培訓(xùn)活動(dòng)
    就燈三村當(dāng)?shù)貋碚f，基本沒有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會(huì)，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著地提高，希望相關(guān)部門可以邀請(qǐng)技術(shù)人員定期開展經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)。
    3.多放活水
    根據(jù)海鱸魚的養(yǎng)殖特點(diǎn)，希望水利部門可以多開水閘，放活水，加強(qiáng)魚塘的排污系統(tǒng)的換水工作，更加有利于海鱸魚的生長(zhǎng)。
    近年來，如今許多養(yǎng)殖戶為了追求海鱸的高產(chǎn)量、高利潤(rùn)，忽視市場(chǎng)行情，盲目地進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，卻忘記了海鱸本身的品質(zhì)問題，以至于高密度養(yǎng)殖帶來了許多養(yǎng)殖病害，降低了魚本身的品質(zhì)，導(dǎo)致近年來鱸魚市場(chǎng)飽和，供過于求，鱸魚價(jià)格低迷。希望各養(yǎng)殖戶可以將市場(chǎng)需求和自己魚塘的養(yǎng)殖條件結(jié)合，選擇適合自己養(yǎng)殖的種苗，使養(yǎng)殖魚類種類多元化，提高養(yǎng)殖效益。
    在實(shí)踐期間，我們走訪了眾多養(yǎng)殖戶，從他們的口中，了解到了他們?cè)陴B(yǎng)殖時(shí)遇到的困難，并將他們的期望反映給了當(dāng)?shù)卮甯?，村委?huì)也就養(yǎng)殖戶遇到的問題給出了詳盡的解答。
    （一）資金政策支持
    1.農(nóng)業(yè)貸款
    我們從村委處了解到，對(duì)于養(yǎng)殖戶們而言，農(nóng)商銀行目前關(guān)于魚塘的貸款貸款額度太小，且貸款門檻高，需要公務(wù)員擔(dān)保簽字，因此對(duì)于普通養(yǎng)殖戶而言難以實(shí)現(xiàn)，所以希望相關(guān)部門能盡可能地提高養(yǎng)殖業(yè)貸款額度，降低貸款門檻與貸款利率。
    2.農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖補(bǔ)貼
    隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，對(duì)于養(yǎng)殖器械的完善和發(fā)展等的補(bǔ)貼，村府表示出積極肯定態(tài)度，但目前由于人力以及財(cái)力資源的不足，難以跟進(jìn)實(shí)現(xiàn)。
    （二）打造并推廣電商平臺(tái)
    據(jù)我們了解，針對(duì)水產(chǎn)品的“爛市”滯銷現(xiàn)象，政府投資打造了珠海首個(gè)電商平臺(tái)。村委對(duì)此事表示肯定態(tài)度，并表述了一些關(guān)于自己的看法：他們希望通過與學(xué)校、漁業(yè)局等進(jìn)行溝通，生成一條產(chǎn)業(yè)鏈，盡可能減少中間環(huán)節(jié)，間接增加養(yǎng)殖戶利潤(rùn)，與此同時(shí)也可以讓買家買到便宜的水產(chǎn)品。
    （三）水源支持
    在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水源的好壞起到了至關(guān)重要的作用。養(yǎng)殖戶們也希望能多開放水閘，放活水，利于魚的養(yǎng)殖。對(duì)此，村委一直努力在養(yǎng)殖戶和水利部門之間進(jìn)行溝通商討。鑒于開閘放活水不當(dāng)會(huì)造成水利設(shè)備損壞并出現(xiàn)安全問題，而且雨后的水并不適合水產(chǎn)養(yǎng)殖，所以村委一直在與水利部門商量在不影響安全與天氣合適的情況下盡可能多為養(yǎng)殖戶們開放水閘，一直在為養(yǎng)殖戶們盡力爭(zhēng)取利益。
    （四）提供技術(shù)支持
    水產(chǎn)養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱，就燈三村當(dāng)?shù)貋碚f，基本沒有舉辦漁業(yè)推廣與技術(shù)交流會(huì)，各養(yǎng)殖戶難以在養(yǎng)殖知識(shí)技術(shù)上有顯著地提高，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，在技術(shù)培訓(xùn)和交流方面，村府表示養(yǎng)殖戶們非常需要技術(shù)的普及和支持，希望我校該方面專業(yè)師生及一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)機(jī)構(gòu)能多組織落戶活動(dòng)，對(duì)養(yǎng)殖戶們進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)、藻類菌類等知識(shí)普及以及進(jìn)行水質(zhì)的監(jiān)測(cè)，也希望相關(guān)部門可以邀請(qǐng)技術(shù)人員定期開展經(jīng)驗(yàn)交流及技術(shù)培訓(xùn)等活動(dòng)。
    通過此次調(diào)研，我們認(rèn)為珠海市斗門區(qū)白蕉鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在巨大的發(fā)展?jié)摿Α?BR>    （一）可以充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)，將傳統(tǒng)品種做成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
    （二）每個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)都存在著多樣性，應(yīng)在做大傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上，引進(jìn)和開發(fā)新品種，完善當(dāng)?shù)厮a(chǎn)銷售市場(chǎng)。
    （三）引進(jìn)先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖人才，提供充足的技術(shù)與理論支持。
    （四）加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)和魚類健康監(jiān)測(cè)，形成高品質(zhì)、綠色無公害的水產(chǎn)養(yǎng)殖體系。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇三
    加快發(fā)展我區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)，是提升我區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展經(jīng)營(yíng)水平，是實(shí)施“新型工業(yè)強(qiáng)區(qū)”的戰(zhàn)略的重要抓手，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要途徑。近年來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全區(qū)上下始終把發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)工作來抓，著力培育了一批市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、發(fā)展?jié)摿Υ?、社?huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著的綠色食品加工企業(yè)，對(duì)全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
    一、基本情況
    截止底，我區(qū)綠色食品加工企業(yè)共113余戶，其中農(nóng)副食品加工企業(yè)40戶，食品制造企業(yè)33戶，飲料制造企業(yè)40戶，全行業(yè)從業(yè)人員達(dá)到60000余人，總產(chǎn)值60億元左右，是區(qū)屬工業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要支柱。
    (一)規(guī)上工業(yè)發(fā)展情況。20，22戶規(guī)模以上綠色食品加工企業(yè)完成主營(yíng)業(yè)務(wù)收入億元，占區(qū)屬規(guī)模以上工業(yè)總量的;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額億元，占區(qū)屬規(guī)模以上工業(yè)總量的，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入超億元的8戶，超10億元的2戶，主要有集團(tuán)、敘府酒業(yè)、糧油、坊等為龍頭企業(yè)。
    (二)企業(yè)技術(shù)中心情況。我區(qū)綠色食品加工行業(yè)現(xiàn)有國(guó)家級(jí)技術(shù)中心1個(gè)，省級(jí)技術(shù)中心2個(gè)，市級(jí)技術(shù)中心2個(gè)，健全了企業(yè)科技創(chuàng)新支撐體系，增強(qiáng)了區(qū)科技創(chuàng)新引領(lǐng)能力。其中，集團(tuán)的技術(shù)中心是全國(guó)茶葉行業(yè)唯一的國(guó)家級(jí)技術(shù)中心，并且成立了省茶葉行業(yè)的首家“院士(專家)工作站”。
    (三)品牌建設(shè)情況。我區(qū)綠色食品加工行業(yè)現(xiàn)有“五糧液酒”、“敘府牌曲酒”、“敘府牌茶葉”、“碎米牌芽菜”等4個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)，“龍芽”“竹海雪”、“柔雅敘府”“六和液”等10個(gè)著名商標(biāo)，“坊”、“麥加樂”“思坡醋”等18個(gè)市知名商標(biāo)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)。
    二、存在的主要問題
    (一)規(guī)模小，實(shí)力弱。從總體上看，我區(qū)綠色食品加工企業(yè)除規(guī)上的23家外，大部分企業(yè)處在初加工和粗加工階段，資源綜合利用率低，企業(yè)管理水平、企業(yè)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)普遍較低。多數(shù)中小企業(yè)，實(shí)行的是“家族式”、“作坊式”管理，一方面缺少綠色食品加工業(yè)向縱深發(fā)展的技術(shù)支撐和儲(chǔ)備，使得加工業(yè)靠技術(shù)創(chuàng)新上水平的動(dòng)力不足;另一方面缺乏與國(guó)際市場(chǎng)接軌的適應(yīng)現(xiàn)代化外向型企業(yè)發(fā)展的先進(jìn)理念，生產(chǎn)效率和效益不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力弱。
    (二)基地建設(shè)滯后。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)狀況決定加工產(chǎn)品的質(zhì)量，直接對(duì)產(chǎn)品銷售和效益產(chǎn)生影響。我區(qū)綠色食品加工專用化程度、組織化程度低，綠色食品加工業(yè)大多還沒有形成“公司+基地+農(nóng)戶”，種養(yǎng)加一條龍，產(chǎn)供銷一體化的格局，與農(nóng)民沒有真正結(jié)成利益共同體，有時(shí)甚至出現(xiàn)農(nóng)戶銷售和企業(yè)原料供應(yīng)均無保障的現(xiàn)象，很大程度上影響了綠色食品加工業(yè)的較快發(fā)展。
    (三)品牌意識(shí)淡薄。大多數(shù)綠色食品加工企業(yè)商標(biāo)意識(shí)差，不注重商標(biāo)注冊(cè)，不注重產(chǎn)品宣傳。作為我區(qū)優(yōu)勢(shì)特色行業(yè)的白酒生產(chǎn)企業(yè)共有30家，但除敘府酒業(yè)獲得名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)外，大多數(shù)企業(yè)以生產(chǎn)散白酒和代外地企業(yè)生產(chǎn)包裝酒的低端市場(chǎng)為主，存在“小富即安、小步即滿”的思想，多數(shù)企業(yè)缺乏開拓創(chuàng)新精神，不敢也不愿進(jìn)行技術(shù)改造，更不愿其他企業(yè)法人、自然人參股投入，引資擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，制約了企業(yè)的發(fā)展壯大和龍頭企業(yè)作用的發(fā)揮，在白酒行業(yè)面臨調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，受到的影響較大。
    三、建議舉措
    (一)發(fā)展壯大企業(yè)規(guī)模，提高企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。一是要加大對(duì)綠色食品加工業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策支持力度，特別是對(duì)有一定生產(chǎn)規(guī)模、發(fā)展前景較好的重點(diǎn)企業(yè)，加強(qiáng)引導(dǎo)并給予更多的政策扶持，形成規(guī)模化、集約化的龍頭企業(yè)群。二是積極協(xié)調(diào)金融部門推行積極的金融政策，拓寬綠色食品加工企業(yè)融資渠道。積極為綠色食品加工企業(yè)提供信貸支持，解決好優(yōu)勢(shì)綠色食品加工企業(yè)的資金需求。
    (二)引導(dǎo)企業(yè)樹立品牌戰(zhàn)略意識(shí)，提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。綠色食品有無市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力關(guān)鍵在于能否形成自己的品牌優(yōu)勢(shì)。只有企業(yè)樹立質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)，圍繞質(zhì)量塑造品牌，圍繞品牌開拓市場(chǎng)，才能更好開拓市場(chǎng)。一是引導(dǎo)企業(yè)樹立品牌經(jīng)營(yíng)理念，推進(jìn)品牌創(chuàng)建，積極進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證，科學(xué)制定品牌產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，支持特色加工產(chǎn)品注冊(cè)，大力開展名牌產(chǎn)品推薦認(rèn)定，做大做強(qiáng)名牌產(chǎn)品。二是引導(dǎo)企業(yè)推進(jìn)營(yíng)銷創(chuàng)新，提高名牌產(chǎn)品知名度。充分利用各類展示展銷平臺(tái)、大眾媒體等宣傳推介品牌，擴(kuò)大品牌影響。通過良好的品牌樹立企業(yè)產(chǎn)品形象，提高企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三是依靠科技創(chuàng)新，建立戰(zhàn)略合作和技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，不斷提高綠色食品精深加工的檔次，增加其附加值，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。
    (三)加快綠色食品加工園區(qū)建設(shè)，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)。一是根據(jù)我區(qū)農(nóng)業(yè)特點(diǎn)，突出茶葉、水稻、高粱、芽菜、大頭菜等為重點(diǎn)，加快形成優(yōu)勢(shì)綠色食品加工業(yè)。把加快發(fā)展以茶葉、水稻、高粱、芽菜、大頭菜為原料的加工業(yè)作為當(dāng)前全區(qū)發(fā)展綠色食品加工業(yè)的重中之重。這類行業(yè)是當(dāng)前我區(qū)資源優(yōu)勢(shì)相對(duì)突出、經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)相對(duì)較好、對(duì)工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展影響較大的行業(yè)。要爭(zhēng)取在該類行業(yè)中培育出更多在全市、全省乃至全國(guó)有重要影響，擁有自主品牌的龍頭企業(yè)，發(fā)展壯大一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)和市場(chǎng)占有率高的產(chǎn)業(yè)集群，形成大中小型龍頭企業(yè)共同發(fā)展格局。二是要盡快建立區(qū)域化優(yōu)質(zhì)原料生產(chǎn)基地，進(jìn)一步抓好特色農(nóng)業(yè)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè);大力引導(dǎo)綠色食品加工企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的帶動(dòng)作用，提高“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”聯(lián)結(jié)對(duì)接程度，推動(dòng)綠色食品加工企業(yè)規(guī)模的發(fā)展壯大。三是加快綠色食品加工園區(qū)建設(shè)，引導(dǎo)加工企業(yè)向園區(qū)集中，以此帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品、原材料生產(chǎn)基地的形成，通過各個(gè)加工企業(yè)和產(chǎn)業(yè)化群之間的相互吸收，互通有無，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展，促進(jìn)綠色食品加工企業(yè)向規(guī)?；⒓s化方向發(fā)展。
    (四)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全政務(wù)服務(wù)體系。一是加強(qiáng)對(duì)綠色食品加工企業(yè)的統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)籌部署和協(xié)調(diào)管理，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù)力度，逐步形成產(chǎn)加銷一體化管理體制，對(duì)綠色食品加工業(yè)進(jìn)行統(tǒng)一指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和服務(wù)。二是強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會(huì)的協(xié)調(diào)工作，利用行業(yè)協(xié)會(huì)提高相關(guān)技術(shù)、信息等的服務(wù)和協(xié)調(diào)，為企業(yè)做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)，使企業(yè)快速了解行情、及時(shí)調(diào)整決策和投資方向。三是應(yīng)建立健全綠色食品加工業(yè)的服務(wù)體系，為企業(yè)提供信息咨詢服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)和法律咨詢服務(wù)等，保障綠色食品加工業(yè)的快速健康發(fā)展，增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)全區(qū)綠色食品加工企業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇四
    本文目錄
    養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研報(bào)告
    水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展調(diào)研報(bào)告
    我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)走區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)、技術(shù)化服務(wù)之路，形成了開平鎮(zhèn)的半壁店、歡套的萬頭豬場(chǎng)；洼里鎮(zhèn)以回民村夏莊為主的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)；鄭莊子蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)；栗園鎮(zhèn)的特種養(yǎng)殖區(qū)。同時(shí)還推行了品種良種化、服務(wù)及時(shí)化、執(zhí)法程序化，開展了1個(gè)基地和3個(gè)體系建設(shè)，即商品、畜、禽的生產(chǎn)基地，執(zhí)法監(jiān)測(cè)體系、科技推廣體系、防疫體系的建設(shè)。
    1、養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
    我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)走區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)、技術(shù)化服務(wù)之路，形成了開平鎮(zhèn)的半壁店、歡套的萬頭豬場(chǎng)；洼里鎮(zhèn)以回民村夏莊為主的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)；鄭莊子蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)；栗園鎮(zhèn)的特種養(yǎng)殖區(qū)。同時(shí)還推行了品種良種化、服務(wù)及時(shí)化、執(zhí)法程序化，開展了1個(gè)基地和3個(gè)體系建設(shè)，即商品、畜、禽的生產(chǎn)基地，執(zhí)法監(jiān)測(cè)體系、科技推廣體系、防疫體系的建設(shè)。
    全區(qū)存欄豬、奶牛、羊、雞存欄分別達(dá)到38 875頭、12190頭、9815只、51.46萬只，養(yǎng)殖專業(yè)戶2621戶，每日產(chǎn)生畜禽糞尿等污染物約400噸。
    2、存在問題
    養(yǎng)殖粗放。我區(qū)存欄的部分畜禽為分散飼養(yǎng)，每天的糞尿等污染物隨意排放，即不環(huán)保也不衛(wèi)生。
    污物處理簡(jiǎn)單。大部分污物尤其是散養(yǎng)戶的糞便等污物都是簡(jiǎn)單存放，未進(jìn)行再加工、再處理。
    防疫條件落后。有很大一部分的養(yǎng)殖場(chǎng)戶尤其是散養(yǎng)戶動(dòng)物防疫條件及衛(wèi)生條件落后，防疫、消毒及無害化處理硬件設(shè)施及
    規(guī)章制度
    等軟件環(huán)境不完善，人畜混居，衛(wèi)生、環(huán)保措施不健全。
    3、采取措施
    積極發(fā)展無公害生產(chǎn)。近年來，我區(qū)積極推廣無公害生產(chǎn)，截至目前，先后有曹莊奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、恒信賽鴿公棚、立冬食品有限公司、半壁店生豬養(yǎng)殖場(chǎng)及孟凡城豬場(chǎng)5家養(yǎng)殖企業(yè)及其加工企業(yè)先后通過了省級(jí)無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，并全都通過了環(huán)評(píng)檢測(cè)，起到了積極地典型示范帶動(dòng)作用。
    全面推廣規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，改善養(yǎng)殖環(huán)境。鼓勵(lì)和支持養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)發(fā)展規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件，強(qiáng)化其軟件硬件建設(shè)。
    推廣沼氣池建設(shè)。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，推廣養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)沼氣池，畜禽糞便發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼液澆灌農(nóng)作物，即解決了環(huán)境污染問題，又解決了燃料問題，同時(shí)也解決了農(nóng)業(yè)肥料污染問題。
    強(qiáng)化檢測(cè)與養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境治理。近年來，加強(qiáng)了養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥飼料等添加劑的監(jiān)管，規(guī)范了生豬等畜禽屠宰前停止飼喂獸藥制度，深入開展產(chǎn)地臨欄檢疫工作，同時(shí)加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件的審核力度。
    積極推廣環(huán)保清潔生態(tài)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，做好典型示范。在做好監(jiān)管的同時(shí)，積極推廣環(huán)保清潔生態(tài)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，積極推廣豐南區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、豐南區(qū)綜合種養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)，以項(xiàng)目帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)向環(huán)保衛(wèi)生生態(tài)方面發(fā)展。
    加大科技推廣服務(wù)力度。我區(qū)成立了養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)隊(duì)，便于各養(yǎng)殖戶及時(shí)求助。建立健全培訓(xùn)機(jī)制，把養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)送人千家萬戶。加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作，開展重大動(dòng)物疫病疫苗免費(fèi)注射工作。
    積極培育市場(chǎng)。一是開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)的輻射面和知名度，搶占京津市場(chǎng)；二是認(rèn)真研究市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)的分析預(yù)測(cè)，及時(shí)為養(yǎng)殖戶提供準(zhǔn)確的信息。充分利用養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，為養(yǎng)殖戶提供畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格及銷售渠道，形成了一個(gè)集養(yǎng)殖技術(shù)、價(jià)格信息、產(chǎn)品銷售、疫情動(dòng)態(tài)等畜牧業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)。
    養(yǎng)殖業(yè)調(diào)研報(bào)告（2） |
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    科學(xué)發(fā)展觀是中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系的重要組成部分，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和黨的建設(shè)的重要指導(dǎo)方針?？茖W(xué)發(fā)展觀不僅回答了什么是發(fā)展、為什么發(fā)展、怎樣發(fā)展的重大問題，它還是馬克思主義中國(guó)化理論發(fā)展的最新創(chuàng)新成果，是指導(dǎo)中國(guó)特色社會(huì)主義偉大事業(yè)不斷前進(jìn)的強(qiáng)大思想武器。當(dāng)前在全黨開展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，即是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展的迫切需要，更是提高黨的執(zhí)政能力、保持和發(fā)展黨的先進(jìn)性的必然要求。
    按照縣委的統(tǒng)一部署和安排，根據(jù)我單位《深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)工作實(shí)施方案》的要求，我們積極行動(dòng)，由局長(zhǎng)牽頭、各股站負(fù)責(zé)人組成的調(diào)研工作小組， 就認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)科學(xué)發(fā)展觀的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵，并結(jié)合我縣水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展、隊(duì)伍建設(shè)、技術(shù)更新等工作實(shí)際，邊學(xué)習(xí)邊調(diào)研，采取走訪、座談、書面征詢等多種形式，深入干部職工、深入群眾開展調(diào)研和征求意見。
    通過調(diào)研活動(dòng)，一方面了解到廣大干部職工對(duì)科學(xué)發(fā)展觀是衷心擁護(hù)的，也在努力學(xué)習(xí)力求深刻掌握、認(rèn)真實(shí)踐，從而形成推動(dòng)我縣水產(chǎn)事業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。但是，在調(diào)研中我們也查找出不少與科學(xué)發(fā)展觀要求不相適應(yīng)的問題，還需要采取更為積極有效的措施，才能把學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀進(jìn)一步引向深入。
    一、我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的有利條件和不利因素
    1、有利條件
    一是有資源優(yōu)勢(shì)。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積9萬畝，其中：水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)兩個(gè)，面積3.9萬畝；水庫8座，面積0.55萬畝；池塘面積4.55萬畝；而精養(yǎng)養(yǎng)殖戶僅擁有水面2.2萬畝，占總養(yǎng)殖水面的24%。還有6.8萬畝待深度開發(fā)。
    二是具有發(fā)展綠色水產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。9萬畝水面80%為天然水庫和塘壩，生態(tài)條件保持良好，無工業(yè)區(qū)、無污染，特別是岔林河流域及山區(qū)塘壩發(fā)展冷水養(yǎng)魚具有獨(dú)特的自然條件。
    三是具有發(fā)展旅游業(yè)和休閑漁業(yè)的優(yōu)勢(shì)。二龍?zhí)端嫌^光別具特色。8座水庫風(fēng)景秀麗，山區(qū)塘壩鄉(xiāng)土風(fēng)情濃厚。對(duì)發(fā)展以觀光為主的旅游漁業(yè)和垂釣為主的休閑漁業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。
    四是漁業(yè)市場(chǎng)潛在優(yōu)勢(shì)。全縣漁產(chǎn)品消費(fèi)者24萬人，產(chǎn)量達(dá)到人均年消費(fèi)量5公斤，總計(jì)全年共需魚消費(fèi)量120萬公斤，而目前全縣消費(fèi)的總量中按人均15公斤計(jì)算全縣共需360萬公斤，有240萬公斤需從外地進(jìn)入xx市場(chǎng)，由此可見的是全縣漁產(chǎn)品產(chǎn)量滿足不了xx縣市場(chǎng)的需求量。
    2、不利因素
    一是水產(chǎn)業(yè)起步晚、發(fā)展慢、基礎(chǔ)設(shè)施十分薄弱，沒有形成規(guī)模?？萍己康停瑳]有成型的養(yǎng)殖場(chǎng)，在魚池、塘壩中大多數(shù)均無路、無井、無電，養(yǎng)殖條件原始，與外地相比十分落后，基本上靠天養(yǎng)魚。
    二是養(yǎng)殖戶思想觀念陳舊。延續(xù)傳統(tǒng)的方式養(yǎng)殖（粗養(yǎng)），技術(shù)水平低，品種單一，全縣基本上還保持著鯉、鰱、鯽老三樣。生產(chǎn)的效益差。
    三是資金短缺。農(nóng)民缺少資金的投入，制約了高投入、高產(chǎn)出、高效益精養(yǎng)生產(chǎn)模式的推行。
    四是沒有真正列入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整之中。如何積極發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，開發(fā)xx名、特、優(yōu)品牌，這一問題應(yīng)引起縣、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)部門及農(nóng)業(yè)工作者的高度重視。
    五是典型不突出，牽引能力弱。在多年的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展中，沒有形成讓農(nóng)民學(xué)什么、看什么，怎樣發(fā)展的典型，使農(nóng)民盲目，不知道怎么干。加之外出學(xué)習(xí)、引進(jìn)外地經(jīng)驗(yàn)不夠，影響水產(chǎn)業(yè)的探索和發(fā)展。
    六是服務(wù)體系不健全。鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)業(yè)科技力量薄弱，對(duì)農(nóng)民的技術(shù)指導(dǎo)不到位，農(nóng)村水產(chǎn)科普面不廣。
    二、發(fā)展的基本構(gòu)想
    一是突出特色，狠抓名、特、優(yōu)漁業(yè)養(yǎng)殖。主要是提高養(yǎng)魚產(chǎn)量，推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)向提高質(zhì)量、規(guī)模養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)、名貴魚類轉(zhuǎn)移，并逐步發(fā)展為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，以滿足于不同階層消費(fèi)者的需求。二是突出資源優(yōu)勢(shì)，狠抓綠色水產(chǎn)品生產(chǎn)。達(dá)到“無污染”、“無公害”，促進(jìn)人民的健康，三是突出科技示范引導(dǎo)，狠抓各種服務(wù)，全面提高養(yǎng)魚戶的養(yǎng)魚水平。四是突出基礎(chǔ)建設(shè)，建立規(guī)范化養(yǎng)殖基地。
    總之，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展應(yīng)以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以農(nóng)民增收為中心，前瞻市場(chǎng)，實(shí)施典型牽動(dòng)效應(yīng)，引導(dǎo)、推進(jìn)科學(xué)化養(yǎng)殖，基地化生產(chǎn)，以名、特、優(yōu)品種人工養(yǎng)殖為重點(diǎn)，綜合開發(fā)旅游漁業(yè)和休閑漁業(yè)，力爭(zhēng)在短時(shí)期內(nèi)做強(qiáng)水產(chǎn)業(yè)。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇五
    我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)走區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)、技術(shù)化服務(wù)之路，形成了開平鎮(zhèn)的半壁店、歡套的萬頭豬場(chǎng)；洼里鎮(zhèn)以回民村夏莊為主的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)；鄭莊子蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)；栗園鎮(zhèn)的特種養(yǎng)殖區(qū)，同時(shí)還推行了品種良種化、服務(wù)及時(shí)化、執(zhí)法程序化，開展了1個(gè)基地和3個(gè)體系建設(shè)，即商品、畜、禽的生產(chǎn)基地，執(zhí)法監(jiān)測(cè)體系、科技推廣體系、防疫體系的建設(shè)。
    1、養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀
    我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)走區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)、技術(shù)化服務(wù)之路，形成了開平鎮(zhèn)的半壁店、歡套的萬頭豬場(chǎng)；洼里鎮(zhèn)以回民村夏莊為主的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)；鄭莊子蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)；栗園鎮(zhèn)的特種養(yǎng)殖區(qū)。同時(shí)還推行了品種良種化、服務(wù)及時(shí)化、執(zhí)法程序化，開展了1個(gè)基地和3個(gè)體系建設(shè)，即商品、畜、禽的生產(chǎn)基地，執(zhí)法監(jiān)測(cè)體系、科技推廣體系、防疫體系的建設(shè)。
    全區(qū)存欄豬、奶牛、羊、雞存欄分別達(dá)到38875頭、12190頭、9815只、51．46萬只，養(yǎng)殖專業(yè)戶2621戶，每日產(chǎn)生畜禽糞尿等污染物約400噸。
    2、存在問題
    養(yǎng)殖粗放。我區(qū)存欄的部分畜禽為分散飼養(yǎng)，每天的糞尿等污染物隨意排放，即不環(huán)保也不衛(wèi)生。
    污物處理簡(jiǎn)單。大部分污物尤其是散養(yǎng)戶的糞便等污物都是簡(jiǎn)單存放，未進(jìn)行再加工、再處理。
    防疫條件落后。有很大一部分的'養(yǎng)殖場(chǎng)戶尤其是散養(yǎng)戶動(dòng)物防疫條件及衛(wèi)生條件落后，防疫、消毒及無害化處理硬件設(shè)施及規(guī)章制度等軟件環(huán)境不完善，人畜混居，衛(wèi)生、環(huán)保措施不健全。
    3、采取措施
    積極發(fā)展無公害生產(chǎn)，
    近年來，我區(qū)積極推廣無公害生產(chǎn)，截至目前，先后有曹莊奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、恒信賽鴿公棚、立冬食品有限公司、半壁店生豬養(yǎng)殖場(chǎng)及孟凡城豬場(chǎng)5家養(yǎng)殖企業(yè)及其加工企業(yè)先后通過了省級(jí)無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證，并全都通過了環(huán)評(píng)檢測(cè)，起到了積極地典型示范帶動(dòng)作用。
    全面推廣規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，改善養(yǎng)殖環(huán)境。鼓勵(lì)和支持養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)發(fā)展規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件，強(qiáng)化其軟件硬件建設(shè)。
    推廣沼氣池建設(shè)。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，推廣養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)沼氣池，畜禽糞便發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，沼液澆灌農(nóng)作物，即解決了環(huán)境污染問題，又解決了燃料問題，同時(shí)也解決了農(nóng)業(yè)肥料污染問題。
    強(qiáng)化檢測(cè)與養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境治理。近年來，加強(qiáng)了養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥飼料等添加劑的監(jiān)管，規(guī)范了生豬等畜禽屠宰前停止飼喂獸藥制度，深入開展產(chǎn)地臨欄檢疫工作，同時(shí)加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件的審核力度。
    積極推廣環(huán)保清潔生態(tài)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，做好典型示范。在做好監(jiān)管的同時(shí)，積極推廣環(huán)保清潔生態(tài)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，積極推廣豐南區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、豐南區(qū)綜合種養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)，以項(xiàng)目帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)向環(huán)保衛(wèi)生生態(tài)方面發(fā)展。
    加大科技推廣服務(wù)力度。我區(qū)成立了養(yǎng)殖業(yè)服務(wù)隊(duì)，便于各養(yǎng)殖戶及時(shí)求助。建立健全培訓(xùn)機(jī)制，把養(yǎng)殖新品種、新技術(shù)送人千家萬戶。加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作，開展重大動(dòng)物疫病疫苗免費(fèi)注射工作。
    積極培育市場(chǎng)。一是開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)的輻射面和知名度，搶占京津市場(chǎng)；二是認(rèn)真研究市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)的分析預(yù)測(cè)，及時(shí)為養(yǎng)殖戶提供準(zhǔn)確的信息。充分利用養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，為養(yǎng)殖戶提供畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格及銷售渠道，形成了一個(gè)集養(yǎng)殖技術(shù)、價(jià)格信息、產(chǎn)品銷售、疫情動(dòng)態(tài)等畜牧業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇六
    黨建帶團(tuán)建是新時(shí)期加強(qiáng)基層組織建設(shè)的一條成功經(jīng)驗(yàn)。在我地區(qū)各項(xiàng)進(jìn)入新的發(fā)展階段的形勢(shì)下，如何做好黨建帶團(tuán)建，加強(qiáng)和改進(jìn)團(tuán)的基層組織建設(shè)，充分體現(xiàn)共青團(tuán)組織的先進(jìn)性和時(shí)代性，是擺在各級(jí)共青團(tuán)組織面前的一項(xiàng)重要課題。為全面掌握我地區(qū)黨建帶團(tuán)建現(xiàn)狀，了解各級(jí)團(tuán)組織團(tuán)員青年的思想動(dòng)態(tài)，找準(zhǔn)問題癥結(jié)，尋求解決對(duì)策，2008年9月15日－9月20日，我們組成2個(gè)調(diào)研組，分別深入3個(gè)縣市的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（村）、街道(社區(qū))、學(xué)校、企業(yè)、機(jī)關(guān)等基層團(tuán)組織，對(duì)黨建帶團(tuán)建進(jìn)行了調(diào)研。
    一、調(diào)研基本情況
    此次調(diào)研范圍涉及到***市、***縣、***縣3個(gè)縣市的6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、6個(gè)街道（社區(qū)）、12個(gè)行政村、14所學(xué)校、3個(gè)企業(yè)、3個(gè)行政企事業(yè)單位等基層團(tuán)組織。接受調(diào)研對(duì)象444人,其中男性163人，占總數(shù)的36.7,女性281人，占總數(shù)63.3;基層團(tuán)干部98人，占總數(shù)的22.1，團(tuán)員256人,占總數(shù)的57.6，其他人員90人，占總數(shù)的20.3；28歲以下218人，占總數(shù)的49,28歲以上226人，占總數(shù)的51；大專及大專以上學(xué)歷90人，占總數(shù)的20.2，大專以下學(xué)歷354人，占總數(shù)的79.8。共發(fā)放調(diào)查問卷444份，回收問卷415份，其中有效問卷414份。共召開團(tuán)干部、青年座談會(huì)20場(chǎng)次。
    二、黨建帶團(tuán)建現(xiàn)狀
    近年來，我地區(qū)各級(jí)黨團(tuán)組織積極探索黨建帶團(tuán)建的路子，不斷改善和加強(qiáng)了黨對(duì)共青團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)，逐步形成了“以黨建帶團(tuán)建，抓團(tuán)建促黨建，黨團(tuán)共建”的格局，有利地推動(dòng)了全地區(qū)共青團(tuán)的全面發(fā)展。
    （一）黨建帶團(tuán)建取得的成績(jī)
    1、堅(jiān)持制度推動(dòng)，切實(shí)把團(tuán)建納入黨建的總體規(guī)劃。一方面各級(jí)團(tuán)組織主動(dòng)切入，爭(zhēng)取領(lǐng)導(dǎo)，制定相應(yīng)制度，硬化政策。另一方面各級(jí)團(tuán)組織在用活用好已有政策的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，出臺(tái)了許多有針對(duì)性的政策，并制定了相應(yīng)地措施，優(yōu)化了團(tuán)的環(huán)境。
    一是定期研究共青團(tuán)制度。我地區(qū)各級(jí)黨委層層建立了黨團(tuán)共建制度和聯(lián)席會(huì)議制度，規(guī)定每半年聽取一次團(tuán)的匯報(bào)，并確定一名黨委領(lǐng)導(dǎo)分管團(tuán)的，一名政府領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系團(tuán)的。
    二是團(tuán)干部協(xié)管制度?；鶎狱h組織在任免、調(diào)動(dòng)同級(jí)團(tuán)組織負(fù)責(zé)人時(shí)，嚴(yán)格履行干部協(xié)管程序，主動(dòng)征求上級(jí)團(tuán)組織意見，待征得上級(jí)團(tuán)組織同意后，再由同級(jí)黨組織按干部管理權(quán)限決定任免。
    三是推優(yōu)上崗制度。大批青年人才、青年干部通過團(tuán)組織的推薦，進(jìn)入了重要崗位。在縣市團(tuán)委班子中，團(tuán)委書記直接調(diào)任鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政一把手的占團(tuán)委書記轉(zhuǎn)崗總數(shù)的50。與此同時(shí)，一大批能力強(qiáng)、政績(jī)突出的鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委書記紛紛提拔到鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)崗位上。
    四是團(tuán)員推優(yōu)入黨制度。要求28歲以下的團(tuán)員青年入黨，必須經(jīng)過團(tuán)組織的推薦。**街道團(tuán)工委為了給黨組織輸送優(yōu)秀人才，還制定了《推薦團(tuán)員做黨的發(fā)展對(duì)象的意見》，自團(tuán)組織成立以來共向黨組織推優(yōu)17名，發(fā)展9名。
    五是團(tuán)的組織建設(shè)制度。要求建有黨組織、團(tuán)員人數(shù)在3人以上的單位，黨組織負(fù)有建立團(tuán)組織的責(zé)任；未建立黨組織，但具備建團(tuán)條件的，其上級(jí)黨團(tuán)組織負(fù)有建立團(tuán)的組織的責(zé)任。
    六是檢查與考評(píng)制度。各級(jí)黨組織把團(tuán)建納入黨組織“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”的重要內(nèi)容，要求統(tǒng)一部署，統(tǒng)一要求，統(tǒng)一檢查。
    七是經(jīng)費(fèi)保障制度。各級(jí)黨組織積極為團(tuán)組織開展活動(dòng)創(chuàng)造條件，提供必要的經(jīng)費(fèi)支持。各縣市把縣級(jí)團(tuán)委的經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，并把解決好縣市區(qū)團(tuán)委的辦公條件和用車問題作為一件實(shí)事來抓。機(jī)關(guān)、學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)組織的經(jīng)費(fèi)都在行政事業(yè)費(fèi)中列支。各級(jí)團(tuán)的專項(xiàng)活動(dòng)都給予必要撥款。
    2、堅(jiān)持黨建帶動(dòng)，整體推動(dòng)黨建帶團(tuán)建。加強(qiáng)基層“黨建帶團(tuán)建”，根本在“建”，關(guān)鍵在“帶”。在黨建帶團(tuán)建實(shí)踐中，各級(jí)黨組織堅(jiān)持做到了“六帶”：
    一是帶班子。各級(jí)黨組織把團(tuán)的班子建設(shè)作為團(tuán)建“龍頭工程”納入基層組織配套建設(shè)之中。一是抓選拔。縣市團(tuán)委書記、副書記，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道團(tuán)委書記嚴(yán)格按照必須是年齡在28周歲以下、具有大專以上文化程度的優(yōu)秀青年干部的要求進(jìn)行配備。目前，全地區(qū)各級(jí)團(tuán)干部配備率達(dá)到100；在村團(tuán)支部書記的配備上，推行“三位一體”配備模式，堅(jiān)持“兩輕、三高、兩強(qiáng)”標(biāo)準(zhǔn)，村團(tuán)支部書記“三位一體”配備率達(dá)到76。二是抓培訓(xùn)。各級(jí)黨組織把團(tuán)干部的培養(yǎng)教育納入黨的后備干部培養(yǎng)教育之列，利用各級(jí)黨團(tuán)校等陣地，加強(qiáng)培訓(xùn)教育，還采取上派、下派、外派學(xué)習(xí)等方式，提高團(tuán)干部的實(shí)際能力。三是抓管理。黨組織都與同級(jí)團(tuán)干部簽訂責(zé)任狀，將考核結(jié)果作為衡量團(tuán)干部德、能、勤、績(jī)的依據(jù)，并與他們的獎(jiǎng)懲和使用掛鉤。
    二是帶隊(duì)伍。全地區(qū)各級(jí)黨組織積極指導(dǎo)共青團(tuán)健全和完善各項(xiàng)制
    度，搞好團(tuán)員發(fā)展，管好隊(duì)伍。通過黨員起模范作用，影響和帶動(dòng)團(tuán)員青年。重視推優(yōu)入黨，28歲以下青年入黨必須嚴(yán)格履行推優(yōu)程序。目前，我地區(qū)各級(jí)黨組織制定的黨員發(fā)展規(guī)劃，都有推優(yōu)內(nèi)容，從源頭上堵住了推優(yōu)中先發(fā)展后補(bǔ)薦的漏洞。
    三是帶思想。各級(jí)黨組織大力加強(qiáng)對(duì)團(tuán)組織思想政治的領(lǐng)導(dǎo)，確保團(tuán)組織堅(jiān)持正確的政治方向。各基層黨組織，尤其是學(xué)校黨組織，注重面對(duì)面做好團(tuán)員青年的思想政治，充分利用黨、團(tuán)校等思想教育陣地，廣泛開展了青少年讀書計(jì)劃、理論培訓(xùn)、團(tuán)干部上黨課、參加座談會(huì)和報(bào)告會(huì)、參觀愛國(guó)主義基地等活動(dòng)。
    四是帶。各組織制定的《黨建帶團(tuán)建目標(biāo)責(zé)任書》在團(tuán)干部配備、使用管理、陣地建設(shè)、經(jīng)費(fèi)籌措等方面都做出了明確規(guī)定。在做到了統(tǒng)一部署，同時(shí)安排，及時(shí)調(diào)整，經(jīng)常給團(tuán)組織指路子、壓擔(dān)子。在檢查考核上，規(guī)定黨建考核中，基層團(tuán)建不合格的，其所在單位黨組織不能評(píng)優(yōu)，黨組織負(fù)責(zé)人不能評(píng)先，做到了同檢查、同考核。
    五是帶致富。各級(jí)黨組織把“農(nóng)村青年科技致富行動(dòng)”納入經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體目標(biāo)，充分發(fā)揮農(nóng)村青年人才在領(lǐng)辦科技推廣項(xiàng)目中的'示范和帶頭作用，使廣大農(nóng)村團(tuán)員青年成為致富路上的排頭兵。一年來，全地區(qū)共培訓(xùn)農(nóng)村青年5萬余名。***市***村團(tuán)支部依靠轄區(qū)有企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，積極爭(zhēng)取科麥?zhǔn)称饭局С郑扑]安置了60多名團(tuán)員青年就業(yè)，平均每月工資在800元以上。同時(shí)積極在農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移方面做文章，通過與**團(tuán)聯(lián)系，安排了50名青年進(jìn)行本地轉(zhuǎn)移，人均增收5000元。***市**路街道辦事處團(tuán)委積極為轄區(qū)內(nèi)青年提供就業(yè)創(chuàng)業(yè)信息、政策、技術(shù)等多方面服務(wù)，僅今年就培訓(xùn)失業(yè)待業(yè)青年700余人，安置就業(yè)人員600余人。
    六是帶陣地。各級(jí)黨組織采取黨團(tuán)共建、聯(lián)建的形式，不斷提高各級(jí)團(tuán)的陣地建有率和利用率。目前，90以上的村團(tuán)支部建有“青年之家”、“團(tuán)員活動(dòng)室”；機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位都有團(tuán)的活動(dòng)陣地和青工培訓(xùn)場(chǎng)所。
    3、堅(jiān)持黨團(tuán)聯(lián)動(dòng)，使黨建帶團(tuán)建真正落實(shí)到基層。改革開放的新形勢(shì)，對(duì)傳統(tǒng)的團(tuán)組織設(shè)置、方式、運(yùn)行機(jī)制等都帶來很大沖擊。為了更好地適應(yīng)和應(yīng)對(duì)這種變化，我地區(qū)各級(jí)黨團(tuán)組織聯(lián)動(dòng)，實(shí)行黨團(tuán)共建。
    一是繼續(xù)堅(jiān)持以農(nóng)村黨建帶團(tuán)建為重點(diǎn)，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村基層團(tuán)組織建設(shè)。今年年初，各級(jí)團(tuán)組織根據(jù)地區(qū)團(tuán)委制定劃分各類團(tuán)支部（一、二、三類團(tuán)支部）的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)團(tuán)組織集中進(jìn)行治理、整頓。各縣市都提出了黨團(tuán)組織同時(shí)開展“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”的總體目標(biāo)，明確了黨團(tuán)共建的總體思路，建立了我地區(qū)黨團(tuán)共建的總體框架，為基層團(tuán)組織開展黨團(tuán)共建提供了指導(dǎo)和依據(jù)。目前全地區(qū)“五四紅旗團(tuán)委”創(chuàng)建單位中，國(guó)家級(jí)、自治級(jí)、地區(qū)級(jí)分別達(dá)到2個(gè)、個(gè)、個(gè)。
    二是著力鞏固學(xué)校黨建帶團(tuán)建，強(qiáng)化學(xué)校團(tuán)組織陣地。學(xué)校是團(tuán)員青年比較集中的地方，也是團(tuán)組織相對(duì)健全、活躍的部分。近幾年來，全地區(qū)70以上的學(xué)校團(tuán)委已經(jīng)成為或正在爭(zhēng)創(chuàng)自治區(qū)、地區(qū)級(jí)“五四紅旗團(tuán)委”。學(xué)校團(tuán)組織以培養(yǎng)、教育青年成長(zhǎng)成才為重點(diǎn)，著力于青年學(xué)生素質(zhì)能力的提高，大力開展特色活動(dòng)，不斷拓展活動(dòng)陣地。地區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)黨委積極創(chuàng)新“黨團(tuán)聯(lián)系制”，要求每位校黨委委員聯(lián)系一個(gè)年級(jí)團(tuán)總支，每名黨員聯(lián)系一個(gè)班級(jí)團(tuán)支部的方式，將思想、教育、教學(xué)等方面作為聯(lián)系的重要內(nèi)容，形成了黨團(tuán)“你帶我促”的良好互動(dòng)局面，收到很好的效果。
    三是積極探索非公有制經(jīng)濟(jì)組織黨建帶團(tuán)建，努力創(chuàng)新非公有制經(jīng)濟(jì)組織團(tuán)建機(jī)制。今年，我地區(qū)對(duì)非公有制企業(yè)團(tuán)建進(jìn)行了積極的探索，取得了初步成效。一是堅(jiān)持黨建帶團(tuán)建，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)非公有制經(jīng)濟(jì)組織團(tuán)建的領(lǐng)導(dǎo)。二是因地制宜，靈活設(shè)置和調(diào)整團(tuán)組織，目前建立了***地區(qū)***校、**縣**就業(yè)基地、***工業(yè)園區(qū)等非公經(jīng)濟(jì)團(tuán)組織。三是普遍開展了青工技能比武、企業(yè)管理培訓(xùn)班及崗位大練兵活動(dòng)，積極發(fā)揮團(tuán)組織在非公有制企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展中的作用，極大的調(diào)動(dòng)了企業(yè)職工的生產(chǎn)積極性。
    （二）黨建帶團(tuán)建存在的問題及原因
    1、黨建帶團(tuán)建現(xiàn)狀不能適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展需要。黨建帶團(tuán)建是黨的自身建設(shè)和發(fā)展的必然要求，黨的建設(shè)和發(fā)展需要共青團(tuán)這支后備軍，團(tuán)的建設(shè)和發(fā)展也同樣需要黨建的帶動(dòng)。黨建帶團(tuán)建機(jī)制既是加強(qiáng)黨對(duì)共青團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的具體方式，也是推進(jìn)團(tuán)的基層建設(shè)的有效措施和根本途徑，還是推動(dòng)共青團(tuán)適應(yīng)新形勢(shì)、創(chuàng)造新業(yè)績(jī)的必然要求。但是，目前我地區(qū)部分縣市、單位未能進(jìn)一步完善黨建帶團(tuán)建機(jī)制，缺乏將黨建帶團(tuán)建與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，使基層團(tuán)建真正納入黨建的總體格局和系統(tǒng)運(yùn)作之中的意識(shí)，僅僅將黨建帶團(tuán)建停留在一般口號(hào)上，或只限于基層組織建設(shè)上，或只抓一陣子，使黨建帶團(tuán)建流于形式。同時(shí)導(dǎo)致許多基層團(tuán)干部受傳統(tǒng)的團(tuán)活動(dòng)方式模式的影響，在開展團(tuán)的過程中僅僅滿足于能把團(tuán)員青年發(fā)動(dòng)起來，組織開展一些適應(yīng)團(tuán)員特點(diǎn)的說說唱唱、蹦蹦跳跳的活動(dòng)，而沒有適應(yīng)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，積極引導(dǎo)團(tuán)員青年投身到火熱的經(jīng)濟(jì)建設(shè)之中，不能充分發(fā)揮共青團(tuán)組織“圍繞黨政中心，服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)大局，組織和凝聚團(tuán)員青年”的作用。在調(diào)研中認(rèn)為共青團(tuán)在服務(wù)青年,滿足青年需求方面,帶領(lǐng)青年服務(wù)社會(huì)作用發(fā)揮情況是:認(rèn)為作用很好的占43.3;作用一般的占46.4;沒有作用的占4.4;不知道的占5.8.
    2、團(tuán)員青年的思想素質(zhì)不能適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展需要。經(jīng)過自上而下開展的保持團(tuán)員先進(jìn)性教育活動(dòng)，目前我地區(qū)各族團(tuán)員青年的思想政治素質(zhì)、價(jià)值觀念有了較大提高，但團(tuán)員意識(shí)的形成仍然不能適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展需要。一部分團(tuán)員在選擇和加入組織和團(tuán)體時(shí)的思想動(dòng)機(jī)更加注重實(shí)惠，更加注重加入組織會(huì)給自己帶來什么好處，存在著加入團(tuán)組織“瑣事回回要，好事輪不到”的思想。一是不少青年缺乏對(duì)團(tuán)組織的追求，缺乏政治榮譽(yù)感，不能積極主動(dòng)向團(tuán)組織靠攏，入團(tuán)積極性不高。鄯善縣辟展鄉(xiāng)2008年上半年發(fā)展新團(tuán)員153名，絕大多數(shù)集中在學(xué)校，農(nóng)村青年發(fā)展團(tuán)員人數(shù)偏少，個(gè)別村團(tuán)青比例不到10。接受調(diào)查人員認(rèn)為共青團(tuán)組織在廣大青年中的凝聚力和吸引力的情況是:很有吸引力的占31.5;可以的占40.4;一般的占22.8;不怎么樣的占5.2。二是團(tuán)的各級(jí)組織缺少加強(qiáng)開展適應(yīng)新環(huán)境、新形勢(shì)需要的思想教育，導(dǎo)致現(xiàn)有的廣大團(tuán)員思想境界也難以適應(yīng)新形勢(shì)的需要，如部分團(tuán)員青年對(duì)參加團(tuán)的活動(dòng)積極性不高。鄯善縣連木沁鎮(zhèn)巴扎村有81名團(tuán)員，其中包括15名外出務(wù)工的團(tuán)員，每次團(tuán)的活動(dòng)參加人數(shù)不到40人。社區(qū)團(tuán)的活動(dòng)更難組織開展，接受調(diào)研的社區(qū)團(tuán)干部反映，組織團(tuán)員學(xué)習(xí)時(shí)，團(tuán)干部需挨家挨戶的動(dòng)員青年團(tuán)員參加。某社區(qū)共有35名團(tuán)員，每次參加活動(dòng)的不到10人。三是部分團(tuán)員無視自己的團(tuán)員身份，學(xué)習(xí)地發(fā)生變化時(shí)，不積極主動(dòng)接轉(zhuǎn)團(tuán)員組織關(guān)系。鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)、村等團(tuán)組織均不同程度的反映，每年返鄉(xiāng)的大中專畢業(yè)生很少有人主動(dòng)找團(tuán)組織轉(zhuǎn)接組織關(guān)系。
    3、黨組織對(duì)團(tuán)組織的重視程度不能適應(yīng)新形勢(shì)的需要。一些基層黨組織對(duì)共青團(tuán)重視不夠，沒有把基層團(tuán)建放上應(yīng)有位置，研究不夠，指導(dǎo)不力。忽視了黨與共青團(tuán)的密切聯(lián)系，只是把共青團(tuán)當(dāng)作普通的社會(huì)團(tuán)體看，覺得講黨的建設(shè)時(shí)加上團(tuán)的建設(shè)的內(nèi)容可有可無，可輕可重，從而使黨建帶團(tuán)建可有可無。有些單位和部門由于團(tuán)組織不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，且人才效益周期長(zhǎng)，出現(xiàn)了“談起來重要、做起來次要、忙起來不要”的現(xiàn)象，不能認(rèn)識(shí)到新形勢(shì)下團(tuán)的建設(shè)只能加強(qiáng)，不能削弱，黨團(tuán)關(guān)系只能親密不能疏遠(yuǎn)的重要現(xiàn)實(shí)意義，對(duì)團(tuán)缺乏必要的重視，制約了共青團(tuán)作用的有效發(fā)揮。從調(diào)查問卷中反映，接受調(diào)查人員認(rèn)為所在單位黨政領(lǐng)導(dǎo)對(duì)團(tuán)的比較重視的人數(shù)為125人，占總數(shù)的33;一般重視的為244人,占總數(shù)的64.4;無暇顧及的為10人,占總數(shù)的2.6。
    黨組織的重視程度不夠還主要體現(xiàn)在：一是團(tuán)的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)不足，開展困難。調(diào)研中普遍反映，團(tuán)支部每年的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)只有幾百元，某村團(tuán)支部甚至靠團(tuán)員自發(fā)捐助來籌集活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，經(jīng)費(fèi)不足導(dǎo)致團(tuán)員參加活動(dòng)的積極性不高，致使團(tuán)組織的凝聚力、向心力不強(qiáng)。經(jīng)費(fèi)不足也導(dǎo)致了青年活動(dòng)陣地建設(shè)不到位，配套設(shè)施不齊全。個(gè)別村級(jí)團(tuán)支部甚至沒有活動(dòng)場(chǎng)所和活動(dòng)器材。村級(jí)組織基本設(shè)有圖書館，但是圖書老化，農(nóng)業(yè)科技方面的書籍匱乏。接受調(diào)查人員對(duì)所在團(tuán)支部共青團(tuán)的活動(dòng)陣地建設(shè)情況的評(píng)價(jià)是:有陣地且相應(yīng)設(shè)施配備齊全的占39.7;有陣地但設(shè)施配備不齊全的占51.2;無活動(dòng)陣地的占9.1.二是團(tuán)干部年齡偏大，兼職多，共青團(tuán)按時(shí)有序開展的難度不斷增大。接受調(diào)研的基層團(tuán)組織的團(tuán)委書記、團(tuán)支書年齡大部分超過28歲，并且都是一人兼兩職或多職，多者兼職達(dá)到五個(gè)職位。行政村的團(tuán)支部書記多數(shù)兼任出納、民兵連長(zhǎng)、電教員等，學(xué)校團(tuán)委書記全部為任課教師，有的還擔(dān)任其他行政職務(wù)，中常常顧此失彼。這樣就使共青團(tuán)的由“主業(yè)”變成了“副業(yè)”，居于次要地位，一年中團(tuán)干部從事團(tuán)的時(shí)間只有30-35左右。三是團(tuán)干部政治經(jīng)濟(jì)待遇難以落實(shí)。基層團(tuán)干部的政治經(jīng)濟(jì)待遇不能得到應(yīng)有的重視。目前，各級(jí)基層團(tuán)干部應(yīng)享受的政治、經(jīng)濟(jì)待遇基本上是因人而異，因單位而異，直接影響團(tuán)的，導(dǎo)致團(tuán)干部參與團(tuán)的積極性不高。接受調(diào)查人員認(rèn)為所在團(tuán)組織團(tuán)干部政治經(jīng)濟(jì)待遇落實(shí)情況是很好的占28.3,一般的占47.4,基本落實(shí)的占15.3,沒落實(shí)的占0.9。
    四、進(jìn)一步加強(qiáng)黨建帶團(tuán)建的措施和建議
    黨建帶團(tuán)建，是黨、團(tuán)建設(shè)中一項(xiàng)十分重要的基礎(chǔ)性工程，也是一項(xiàng)巨大的系統(tǒng)工程，只有將黨建帶團(tuán)建納入黨的基層組織建設(shè)的整體格局，在各級(jí)黨委的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷下，努力形成合力，才能把黨建帶團(tuán)建的各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。針對(duì)我地區(qū)黨建帶團(tuán)建存在的問題，我們認(rèn)為應(yīng)從以下五個(gè)方面進(jìn)一步加強(qiáng)黨建帶團(tuán)建：
    （一）統(tǒng)一思想，增強(qiáng)做好黨建帶團(tuán)建的自覺性
    各級(jí)黨組織要結(jié)合當(dāng)前實(shí)際，加深對(duì)黨建帶團(tuán)建重大意義的理解和認(rèn)識(shí)，緊緊圍繞改革、發(fā)展和穩(wěn)定的大局，深化黨建帶團(tuán)建，使基層團(tuán)的建設(shè)隨著基層黨建的發(fā)展而發(fā)展，不斷鞏固黨執(zhí)政的青年群眾基礎(chǔ)。要通過強(qiáng)化思想政治教育、開展主題實(shí)踐活動(dòng)等，全面提高各級(jí)團(tuán)干部和廣大團(tuán)員的整體素質(zhì)，更好地發(fā)揮團(tuán)組織的社會(huì)職能和團(tuán)員的先進(jìn)模范作用，不斷增強(qiáng)團(tuán)組織服務(wù)大局、服務(wù)社會(huì)和服務(wù)廣大青年的能力和水平，確保廣大團(tuán)員的思想、行動(dòng)進(jìn)一步凝聚到黨中央的各項(xiàng)路線方針和政策上來，自覺實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想。
    （二）大力加強(qiáng)基層團(tuán)的組織建設(shè)，擴(kuò)大共青團(tuán)覆蓋面
    1、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村基層團(tuán)組織建設(shè)。在農(nóng)村，緊緊圍繞“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、村容整潔、鄉(xiāng)風(fēng)文明、管理民主”的建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村總體目標(biāo)，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村基層團(tuán)的組織建設(shè)，廣泛開展“青春建功新農(nóng)村”主題實(shí)踐活動(dòng)?？h市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委要采取各種有效措施大力加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)團(tuán)委建設(shè)，帶動(dòng)農(nóng)村團(tuán)支部建設(shè)。要重視從優(yōu)秀青年黨團(tuán)員和農(nóng)村青年致富帶頭人中培養(yǎng)選拔團(tuán)干部，選配一批帶頭致富能力強(qiáng)和帶領(lǐng)青年致富能力強(qiáng)的“雙強(qiáng)”團(tuán)支部書記，使更多的優(yōu)秀青年進(jìn)入村“兩委”班子，發(fā)揮他們?cè)诮ㄔO(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村偉大事業(yè)中的帶頭作用。
    2、建立完善街道、社區(qū)黨建帶團(tuán)建的新格局。在城區(qū)街道，各級(jí)黨組織要結(jié)合城市基層黨建，緊緊圍繞推進(jìn)城市現(xiàn)代化進(jìn)程的目標(biāo)，建立完善街道、社區(qū)黨建帶團(tuán)建的新格局，以創(chuàng)建青年文明社區(qū)為載體，探索適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社區(qū)青少年機(jī)制。要按照“區(qū)域覆蓋、條塊結(jié)合、以塊為主”的原則，努力形成以街道團(tuán)(工)委為核心，轄區(qū)內(nèi)有關(guān)單位團(tuán)組織廣泛參與，具有開放性、協(xié)作性、充滿活力的街道社區(qū)團(tuán)組織網(wǎng)絡(luò)，充分發(fā)揮團(tuán)組織團(tuán)結(jié)教育青年的作用。要配齊配強(qiáng)專職團(tuán)干部，充分發(fā)揮街道團(tuán)(工)委在社區(qū)團(tuán)的中的主導(dǎo)作用。
    3、加大非公有制經(jīng)濟(jì)組織團(tuán)建力度。在非公有制企業(yè)，要積極適應(yīng)新形勢(shì)的要求，積極采取單位建團(tuán)、社區(qū)建團(tuán)或聯(lián)合建團(tuán)等多種形式，進(jìn)一步加大建團(tuán)力度，提高團(tuán)組織在“兩新”組織中的覆蓋面。已經(jīng)建立黨組織并具備建團(tuán)條件的，黨組織要盡快指導(dǎo)幫助建立團(tuán)組織；沒有建立黨組織但具備了建團(tuán)條件的，所在地區(qū)黨組織要指導(dǎo)團(tuán)組織建起來，為下一步在這些企業(yè)建立黨組織創(chuàng)造條件。
    （三）加快建立黨建帶團(tuán)建責(zé)任機(jī)制步伐
    基層黨組織要協(xié)調(diào)各方面的力量，關(guān)心支持團(tuán)的，為團(tuán)組織創(chuàng)造良好的條件。要健全三項(xiàng)制度，使黨建帶團(tuán)建走上機(jī)制化軌道。
    1、基層黨建帶團(tuán)建領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制度。在開展黨建帶團(tuán)建中，各級(jí)黨委書記要擔(dān)任黨建帶團(tuán)建第一責(zé)任人的職責(zé)。黨委書記在中重點(diǎn)做好三項(xiàng)：一是要加強(qiáng)對(duì)團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)，把團(tuán)的建設(shè)納入黨的建設(shè)的總體布局，堅(jiān)持黨建團(tuán)建一起抓；二是經(jīng)常督查黨建帶團(tuán)建的情況，肯定成績(jī)，檢查不足，提出要求；三是抓指導(dǎo)，重點(diǎn)在黨建和團(tuán)建的結(jié)合點(diǎn)上求深化、找突破。
    2、基層黨建帶團(tuán)建目標(biāo)管理責(zé)任制度。要推行黨建帶團(tuán)建目標(biāo)管理責(zé)任制度，形成目標(biāo)共訂、內(nèi)容銜接、機(jī)制配套、相互促進(jìn)的基層黨建帶團(tuán)建目標(biāo)管理機(jī)制。要做到：一是職責(zé)明確。明確黨團(tuán)組織在黨建帶團(tuán)建中的職責(zé)。二是指標(biāo)量化。對(duì)完成黨委中心、團(tuán)員發(fā)展、推薦優(yōu)秀團(tuán)員作黨的發(fā)展對(duì)象、推薦人才和團(tuán)保障等方面作出具體規(guī)定。三是內(nèi)容銜接。將黨內(nèi)對(duì)后備干部的培養(yǎng)和團(tuán)內(nèi)的推薦優(yōu)秀青年人才作黨的發(fā)展對(duì)象銜接起來等等。四是共同考核。對(duì)黨建帶團(tuán)建實(shí)行雙軌考核，保證基層黨建帶團(tuán)建目標(biāo)任務(wù)落到實(shí)處。
    3、黨建帶團(tuán)建督促檢查制度。縣市委組織部要將黨建帶團(tuán)建的主要內(nèi)容列入基層黨組織建設(shè)的目標(biāo)考核，每年會(huì)同團(tuán)縣市委對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨建帶團(tuán)建各項(xiàng)進(jìn)行督查、考核，在督查中對(duì)存在的問題及時(shí)提出，限期整改。同時(shí)要求各級(jí)黨組織定期對(duì)基層黨建帶團(tuán)建進(jìn)行督查，做到一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)，并在督查中及時(shí)發(fā)現(xiàn)和基層先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加以推廣宣傳，不斷提高水平。
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    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇七
    1、養(yǎng)殖戶信息閉塞
    該村散養(yǎng)戶沒有拓展外銷渠道，畜禽產(chǎn)品主要依賴于本地的屠戶收購，其價(jià)格完全由屠戶掌控，致使其產(chǎn)品賣不起價(jià)錢，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶的積極性，制約了生產(chǎn)的發(fā)展。
    2、畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一
    畜禽品質(zhì)普遍退化，由于各養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期高度分散經(jīng)營(yíng)，畜群近親繁殖，種畜更替難，不能有效進(jìn)行家畜品種改良。家畜品種單一，呈逐漸退化狀態(tài)，直接影響著畜禽的個(gè)體生產(chǎn)性能、抗病能力和畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。
    3、畜禽疫病嚴(yán)重
    由于缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)，加之畜禽生長(zhǎng)環(huán)境差，導(dǎo)致畜禽發(fā)病率高，有的農(nóng)戶甚至存在僥幸心理，認(rèn)為自己的畜禽不會(huì)生病從不搞防疫，一旦疫病發(fā)生全村遭殃，而且發(fā)病后往往又不及時(shí)治療，造成重大損失。據(jù)調(diào)查，每年都有相當(dāng)部分畜禽死于高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟等各類傳染病。
    4、加工業(yè)滯后，組織化程度低
    畜牧業(yè)的大力發(fā)展，需要加工業(yè)做堅(jiān)強(qiáng)的后盾，更需要龍頭加工企業(yè)的帶動(dòng)。目前坪地營(yíng)村的畜禽產(chǎn)品，基本上是屠宰后賣白條肉的初級(jí)加工企業(yè)，不僅產(chǎn)品檔次低，附加值低，科技含量低，競(jìng)爭(zhēng)力弱，而且產(chǎn)品不能外銷，只能在當(dāng)?shù)劁N售，嚴(yán)重影響了畜禽產(chǎn)業(yè)的做大做強(qiáng)。畜禽的肉食加工也是一些小作坊，嚴(yán)重制約著畜牧業(yè)的發(fā)展。
    在畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中養(yǎng)殖戶的組織化程度低，“龍頭”企業(yè)少，不能有效帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品存在有勢(shì)無優(yōu)，有量無質(zhì)，品牌效益差等問題，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
    5、環(huán)境污染嚴(yán)重
    隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，畜禽排泄物大量增加，大部分養(yǎng)殖戶未經(jīng)處理直接排放，走進(jìn)坪地營(yíng)村可以看到路邊堆積的畜禽糞便，味道嗆人難受，嚴(yán)重影響環(huán)境。
    水是生命的源泉，每個(gè)人每天都離不開水，但是目前農(nóng)村農(nóng)業(yè)化肥用藥，畜禽養(yǎng)殖生活污水直接或間接進(jìn)入河流等污染方式是當(dāng)前現(xiàn)代環(huán)保問題，污水泛濫等滲入地表，使地表水受到了嚴(yán)重污染。為了從根本上改善村民飲水問題，使之遠(yuǎn)離污染水，喝上放心水，應(yīng)從水源和地表水流通方式加強(qiáng)治理，使每家每戶都能飲上健康水，放心水。
    經(jīng)過多次進(jìn)入村民小組，走訪群眾，和群眾聊天，發(fā)現(xiàn)大部分家庭都是單層瓦房，村容村貌較差，村里的道路在下雨天卻是泥濘不堪，坑坑洼洼，嚴(yán)重影響通行，實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新農(nóng)村目標(biāo)還需要一些項(xiàng)目的支持和政策的扶持。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇八
    為全面掌握和了解我鄉(xiāng)家禽養(yǎng)殖情況，積極向縣委和鄉(xiāng)黨委反映農(nóng)村人民群眾的呼聲和期盼，2017年底，縣委舉行“三問三看”大型調(diào)研活動(dòng)以后，我深入到十里鋪鄉(xiāng)閆湖村委對(duì)村民家禽養(yǎng)殖情況進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。目前,隨著人民生活水平的日益提高,人們對(duì)肉、奶、蛋制品的需求量快速增加。在這種趨勢(shì)的帶動(dòng)下以及在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的思想指導(dǎo)下，農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展起來。家禽養(yǎng)殖業(yè)為農(nóng)村的發(fā)展注入了新的活力，就農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場(chǎng)所遇問題展開調(diào)研。
    農(nóng)村本就相對(duì)落后，網(wǎng)絡(luò)等較快捷、廣泛獲取信息技術(shù)的手段未興起。家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者大都為中老年人，由于各種的原因，他們大都受教育程度很低。信息的潰乏導(dǎo)致了他們對(duì)本產(chǎn)業(yè)以及相關(guān)行情的掌握、分析、預(yù)測(cè)和應(yīng)用的失敗。這樣盲目的養(yǎng)殖必將大大增加其養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)性。家禽養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)如今還大都在采用傳統(tǒng)的先生產(chǎn)后出售經(jīng)營(yíng)模式，這又使養(yǎng)殖戶們失去了一道降低風(fēng)險(xiǎn)的保障。
    疾病是影響農(nóng)村家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一個(gè)重大問題。如今，家禽疾病呈病種增多，新病不斷出現(xiàn)，非典型疾病增多態(tài)勢(shì)發(fā)展。當(dāng)遇到病情時(shí)，越來越青睞于自診自治。農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的人員大都具備一些經(jīng)驗(yàn)，有時(shí)遇到一些常見的疾病也確實(shí)可以治愈?？墒歉嗟臅r(shí)候，由于缺少科學(xué)的診療知識(shí)，經(jīng)過對(duì)一些病癥相似而致病機(jī)理卻大為炯異的疾病做出錯(cuò)誤的診治，而且，對(duì)于一些隱性疾病，更是憑感覺診治。
    農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場(chǎng)由于資金缺乏，無力購買自動(dòng)化設(shè)備，不得不全依靠人力飼養(yǎng)。自動(dòng)化設(shè)備的缺乏也嚴(yán)重影響了農(nóng)村家禽養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大。
    1、防疫過程有漏洞。如今，幾乎所有農(nóng)戶都能堅(jiān)持對(duì)家禽進(jìn)行防疫。但是由于缺少人手等原因，防疫過程是該注射或其它較復(fù)雜的防疫方式簡(jiǎn)化為飲水防疫，這樣起不到防疫作用，效果很差。
    2、病死家禽得不到規(guī)范處理。在農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場(chǎng)中，需隔離的家禽依舊與發(fā)病禽混在一起，這易促使疫病傳播，加劇了疫病的防治難度，甚至有些造成病情失去控制的可能。病死家禽，仍處理不規(guī)范。沒有按規(guī)定做到深埋或燒毀，這些病死禽都攜帶大量病菌病毒這就有可能對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境造成污染，為今后的發(fā)展埋下了隱患。
    3、消毒工作不到位。由于消毒是否到位并不直接對(duì)養(yǎng)殖造成影響，所以一些養(yǎng)殖戶都是起始時(shí)較注意，以后對(duì)此就逐漸失去了重視。
    現(xiàn)在普遍存在的現(xiàn)象就是家禽養(yǎng)殖種類較為單一，這也就是未能橫向發(fā)展。此種情勢(shì)加上農(nóng)村養(yǎng)殖又不相互聯(lián)合不但會(huì)使其自身力量減弱，甚至還會(huì)導(dǎo)致惡性競(jìng)爭(zhēng)。
    雖然現(xiàn)在家禽養(yǎng)殖業(yè)剛興起不久，然而其發(fā)展方向已與可持續(xù)發(fā)展有了很大的背離。主要表現(xiàn)在：
    （1）濫用藥物。這樣給藥的家禽體內(nèi)藥物殘留量大，完全不能達(dá)到如今人們對(duì)“健康、綠色、無污染”的要求。這就為家禽走出本地造成了困難。
    （2）大量占用可耕地建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)房。一些養(yǎng)殖戶在起初的小規(guī)模養(yǎng)殖時(shí)取得了一些利潤(rùn)，便求利心切，急于擴(kuò)大規(guī)模，于是多方籌集資金建設(shè)場(chǎng)房。而為了交通便利、面積充足等因素，大部分新建場(chǎng)房都遠(yuǎn)離村落，于是很多可耕地被占用。而且，小規(guī)模養(yǎng)殖與大規(guī)模養(yǎng)殖有很多不同之處。小規(guī)模養(yǎng)殖易管理，易防控，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較??；而大規(guī)模養(yǎng)殖中的相當(dāng)一部分沒有充分考慮擴(kuò)大規(guī)模后可能出現(xiàn)的問題而盲目擴(kuò)大其規(guī)模，這也是不走可持續(xù)發(fā)展道路，畸形發(fā)展的具體體現(xiàn)。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇九
    近年來畜牧業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、解決群眾溫飽、豐富城鄉(xiāng)居民“菜籃子”等方面的作用越來越顯著，成為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要途徑之一。我鎮(zhèn)在發(fā)展畜牧業(yè)上具有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，并有了長(zhǎng)足發(fā)展。
    我鎮(zhèn)搶抓機(jī)遇，把發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的重要舉措來抓，積極調(diào)整畜禽品種結(jié)構(gòu)，推廣普及科學(xué)實(shí)用技術(shù)，大力發(fā)展養(yǎng)殖大戶，興辦規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，促使全鎮(zhèn)畜牧業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)方式由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向科學(xué)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。同時(shí)，制定了以生豬養(yǎng)殖為主，兼顧奶牛、兔、雞的發(fā)展思路， 2015年，全鎮(zhèn)生豬在欄32758頭，羊存欄3450只，家禽存欄89000只；出欄量分別為61000頭、4200只、16000只，良種率達(dá)到90%。全鎮(zhèn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值1740萬元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)總量在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總量中“三分天下有其一”，已成為帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)：
    1、規(guī)模養(yǎng)殖初具規(guī)模
    結(jié)合全鎮(zhèn)畜牧業(yè)區(qū)域布局和生產(chǎn)實(shí)際，以實(shí)施整村推進(jìn)扶貧開發(fā)和發(fā)展一村一品項(xiàng)目為契機(jī)，采取政府扶持、群眾自籌等多種方式多渠道籌措資金，以村為單位，集中連片，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)，走規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)與農(nóng)戶散養(yǎng)相結(jié)合的路子，積極推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。目前，規(guī)模豬場(chǎng)20家，規(guī)模兔場(chǎng)5家，規(guī)模奶牛場(chǎng)3家，初步形成了“農(nóng)戶+基地”的規(guī)模化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的新格局。
    2、動(dòng)物防疫措施到位
    自實(shí)行縣、鄉(xiāng)、村行政技術(shù)雙軌目標(biāo)管理責(zé)任制，每年年初鎮(zhèn)村兩級(jí)簽訂責(zé)任書，定指標(biāo)、定任務(wù)，對(duì)防疫工作實(shí)行行政部門保密度、業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量的工作機(jī)制。特別是從2015年起，實(shí)行鎮(zhèn)村村防疫人員包村，防疫結(jié)果與年終考核掛鉤的防疫工作承包責(zé)任制以來，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治、強(qiáng)制執(zhí)行”的原則，把“兩強(qiáng)一打”作為重點(diǎn)防疫措施，組織防疫人員進(jìn)村入戶，廣泛宣傳動(dòng)物防疫的重要性，嚴(yán)格“兩強(qiáng)一打”防疫措施，切實(shí)做到村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針。確保我鎮(zhèn)長(zhǎng)期以來畜牧業(yè)健康發(fā)展。
    3、服務(wù)體系健全
    鎮(zhèn)里積極加強(qiáng)防疫服務(wù)體系建設(shè)，不斷完善鎮(zhèn)村技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，形成了鎮(zhèn)有畜牧中心，村有防疫員和獸醫(yī)的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。
    1 、缺乏全鎮(zhèn)上下突出抓好畜牧業(yè)發(fā)展的共識(shí)
    畜牧業(yè)作為全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展拉動(dòng)力強(qiáng)，貢獻(xiàn)率高。但畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位不高，工作力度不大，扶持政策不明顯。特別是涉農(nóng)部門在發(fā)展畜牧業(yè)上各自為政，缺乏全局觀念，相互溝通，項(xiàng)目協(xié)作不夠，在一定程度上制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。
    2 、養(yǎng)殖規(guī)模偏小，產(chǎn)業(yè)化程度低
    規(guī)模養(yǎng)殖整體發(fā)展不足，還沒有形成一批具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的養(yǎng)殖基地。在市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的連接上缺乏有效對(duì)接，在建立利益共同體這個(gè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)上差距較大。同時(shí)，畜禽產(chǎn)品以原始產(chǎn)品出售，缺乏深加工增值環(huán)節(jié)，沒有形成品牌產(chǎn)品。家庭養(yǎng)殖、粗放經(jīng)營(yíng)仍是我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展的主流。
    3 、對(duì)畜牧業(yè)扶持力度不夠，資金投入不足
    在資金投入上，對(duì)畜牧業(yè)的傾斜和扶持不夠，畜牧業(yè)仍處在自發(fā)的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上，盡管在一些養(yǎng)殖領(lǐng)域初具規(guī)模，飼養(yǎng)量、交易量較大，但全鎮(zhèn)沒有一個(gè)專業(yè)的固定的畜禽產(chǎn)品交易市場(chǎng)，大多數(shù)養(yǎng)殖戶只能東奔西走找市場(chǎng)，零敲碎打搞交易。還有一部分養(yǎng)殖戶由于受傳統(tǒng)觀念和資金短缺雙重制約，在擴(kuò)大規(guī)模、擴(kuò)大生產(chǎn)上只能靠自身積累來完成，無外援資金幫助和扶持，只能小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，經(jīng)濟(jì)效益低下，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力弱。企業(yè)普遍存在發(fā)展資金困難的問題，銀行信貸難的現(xiàn)象較突出。
    4、動(dòng)物防疫工作仍還沒有引起群眾的高度重視，人畜禽共住現(xiàn)象普遍
    在我鎮(zhèn)養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，管理規(guī)范，飼養(yǎng)科學(xué)，對(duì)畜禽防疫重視，具有嚴(yán)格的保健程序、醫(yī)療程序和防疫程序，防疫措施到位。但分散在廣大農(nóng)村的養(yǎng)殖專業(yè)戶，大都家庭養(yǎng)殖，人畜禽共住，除進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒外，出入圈舍時(shí)無必要的防護(hù)措施，人畜禽直接接觸頻繁，加之缺乏防疫知識(shí)，疫情隱患很大。同時(shí)，部分村獸醫(yī)進(jìn)行防疫時(shí)按規(guī)定收取一定費(fèi)用，使部分群眾不愿接受，造成防疫工作不能全面有效的開展。
    1 、提高認(rèn)識(shí)，統(tǒng)一思想，齊抓共管，把加快畜牧業(yè)發(fā)展擺上鎮(zhèn)政府的重要議事日程
    要進(jìn)一步提高畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)新農(nóng)村建設(shè)重地位的認(rèn)識(shí)，從解決“三農(nóng)”問題的高度，增強(qiáng)發(fā)展畜牧業(yè)的緊迫感和責(zé)任感，并作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)民增收的突破口來抓。要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，調(diào)動(dòng)和鼓勵(lì)全鎮(zhèn)畜牧工作者，引導(dǎo)和幫助農(nóng)民群眾大力發(fā)展畜牧業(yè)。要加強(qiáng)對(duì)全鎮(zhèn)畜牧資源的調(diào)控和整合力度，編制切實(shí)可行的整體發(fā)展規(guī)劃，合理布局，穩(wěn)步推進(jìn)，按照“一村一品”的原則，逐步培育發(fā)展一批特色鮮明、業(yè)主突出、優(yōu)勢(shì)明顯、上規(guī)模、上檔次的畜牧養(yǎng)殖基地。要樹立大畜牧、大產(chǎn)業(yè)、大效益的全新理念。要進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)力度，最大限度的整合各種政策優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)，給予畜牧養(yǎng)殖適當(dāng)?shù)膬A斜和扶持。各相關(guān)部門要暢開“綠色通道”，簡(jiǎn)化辦事程序，提高服務(wù)效率，排除一切干擾。
    2、以規(guī)模養(yǎng)殖為重點(diǎn)，結(jié)合“小規(guī)模、大群體”的路子大力推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
    一是要發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)，實(shí)施示范工程。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理、分戶經(jīng)營(yíng)、集中服務(wù)”的原則，創(chuàng)建一批無公害、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的養(yǎng)殖小區(qū)。
    二是要結(jié)合“小規(guī)模、大群體”的路子，農(nóng)戶可以有效利用農(nóng)閑時(shí)間和農(nóng)作物副產(chǎn)品，使養(yǎng)殖成為農(nóng)民增收的有一重要途徑。
    三是要大力完善市場(chǎng)體系建設(shè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。按照市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，不斷加強(qiáng)和完善市場(chǎng)服務(wù)體系，興辦畜禽專業(yè)市場(chǎng)，發(fā)展市場(chǎng)服務(wù)中介組織，組織成立“小冀鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)”，降低廣大養(yǎng)殖戶經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)一步興辦一批新的龍頭企業(yè)，特別要注重畜禽產(chǎn)品加工項(xiàng)目的引進(jìn)，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)要加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品認(rèn)證和產(chǎn)地認(rèn)定，努力創(chuàng)造名牌產(chǎn)品，把我鎮(zhèn)畜牧業(yè)做大做強(qiáng)。
    3、加大對(duì)畜牧業(yè)的投入和扶持力度
    一是要加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善發(fā)展環(huán)境。對(duì)全鎮(zhèn)已形成基地優(yōu)勢(shì)的區(qū)域和適宜發(fā)展的地區(qū)，要切實(shí)加大路、水、電等必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，為廣大養(yǎng)殖戶創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。
    二是要把加大項(xiàng)目爭(zhēng)取和招商引資作為畜牧業(yè)投入的重要渠道，抓住省市縣對(duì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目?jī)A斜的有利契機(jī)，通過各種渠道爭(zhēng)取項(xiàng)目。
    三是要把扶貧開發(fā)、水利建設(shè)、農(nóng)村能源建設(shè)項(xiàng)目緊緊圍繞全鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展來布局，整合各類項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)，采取項(xiàng)目捆綁，集中投資的辦法，發(fā)揮資金規(guī)模效益。四是要通過采取小額信貸、貼息補(bǔ)助等形式，支持養(yǎng)殖戶和企業(yè)引進(jìn)良種，繁育良種，擴(kuò)大和提升養(yǎng)殖規(guī)模和水平。四是要在支農(nóng)資金的安排上對(duì)畜牧業(yè)給予重點(diǎn)扶持和傾斜，并通過政策導(dǎo)向和資金引導(dǎo)，調(diào)動(dòng)和吸引社會(huì)資金投入發(fā)展畜牧業(yè)。
    4 、提高科技含量，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，不斷提高畜禽產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
    要大力提倡科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)管理和市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)的全新理念，注入先進(jìn)的、前沿的科學(xué)技術(shù)，打造品牌，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高效益。一是依托企業(yè)，加大對(duì)良種畜禽的引進(jìn)、繁育和推廣工作。如采取人工受精和胚胎移植等先進(jìn)技術(shù)，加快對(duì)本鎮(zhèn)畜禽的改良提高。二是興辦一批養(yǎng)殖示范區(qū)。借鑒外地興建養(yǎng)殖示范園區(qū)建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，通過爭(zhēng)取項(xiàng)目，興建一批養(yǎng)殖示范小區(qū)，幫助和帶動(dòng)廣大農(nóng)民群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。三是加大對(duì)基層廣大養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)力度。要進(jìn)一步加大改革力度，實(shí)施科技特派員制度，讓畜牧技術(shù)干部走出機(jī)關(guān)，服務(wù)群眾，切實(shí)發(fā)揮好專業(yè)技術(shù)人員的作用。同時(shí)結(jié)合“三下鄉(xiāng)”、“科普之冬（春）”等活動(dòng)，不斷加大對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)力度，不斷提高養(yǎng)殖技能和水平。
    5 、大力實(shí)施疫病防治工程，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航
    要進(jìn)一步加大對(duì)《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)的宣傳力度，按照“預(yù)防為主，科學(xué)免疫，重點(diǎn)防治”的原則，以牲畜口蹄疫和高致病性禽流感為重點(diǎn)，加大防疫工作力度。繼續(xù)實(shí)行動(dòng)物防疫雙軌目標(biāo)管理責(zé)任制和防疫人員包村，防疫結(jié)果與年終考核掛鉤的承包責(zé)任制，積極探索畜禽防疫工作的有效機(jī)制，使全鎮(zhèn)動(dòng)物防疫工作走上制度化、規(guī)范化和法制化的軌道。同時(shí)，要加強(qiáng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，采取財(cái)政投一點(diǎn)、向上級(jí)業(yè)務(wù)部門要一點(diǎn)的辦法，多渠道籌措資金，購置必要的防疫器械和藥品，充分發(fā)揮鄉(xiāng)站的作用，為畜牧業(yè)大發(fā)展提供保障。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇十
    當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新階段，如何發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，提高他們的影響力，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，是我們各級(jí)政府亟需研究的課題之一，現(xiàn)通過剖析沅陵縣涼水井鎮(zhèn)王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的發(fā)展現(xiàn)狀，從不同層面上反映農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展經(jīng)驗(yàn)以及面臨的問題，并提出一些建議，以促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展。
    一、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社基本情況
    1、發(fā)展歷程。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社是20xx年3月縣委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議后，為貫徹落實(shí)加快村民群眾脫貧致富的會(huì)議精神，村支“兩委”研究決定由村主任王鐵鋼同志牽頭，利用王家?guī)X村地理資源，采取村民合股的形式組織全村13戶村民合伙自籌資金132萬元?jiǎng)?chuàng)辦了全縣首家農(nóng)民養(yǎng)雞專業(yè)合作社。20xx年7月經(jīng)縣工商局、縣動(dòng)物防疫部門審查合格。辦理了養(yǎng)雞專業(yè)合作社法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照和合格證。正式掛牌成立了“王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社”。到目前為止，共有社員122戶，修建有現(xiàn)代恒溫雞舍105棟，總建筑面積37000平方米，現(xiàn)已科學(xué)籠養(yǎng)蛋雞110萬羽，其中有65萬羽在產(chǎn)蛋中，合作社成員總資產(chǎn)達(dá)2400萬元。隨著養(yǎng)殖戶不斷發(fā)展，王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社創(chuàng)多個(gè)全省之最：日產(chǎn)鮮雞蛋1600箱(每箱360只)，為全省專業(yè)合作社之最，按目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)(均價(jià))175元/箱計(jì)算，日產(chǎn)值28萬元，除去日飼養(yǎng)成本140元/箱，日獲純利潤(rùn)5.16萬元，年獲純利潤(rùn)1800余萬元;20xx年合作社組織社員積極參股投入200萬元修建了4棟現(xiàn)代化雞苗育雛房，一次性(45天)能育出雞苗12萬羽，為全省最大。
    四年來，通過王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社全體成員辛勤耕耘，不僅使社員的錢袋子鼓了，同時(shí)合作社的聲譽(yù)也得到省、市、縣各級(jí)政府的肯定， 20xx年被評(píng)為全縣先進(jìn)專業(yè)合作社，20xx年被湖南省委省政府確定為“省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范點(diǎn)”。合作社理事長(zhǎng)王鐵鋼同志，20xx年被縣委縣政府評(píng)選為“特色社會(huì)主義建設(shè)者”，全縣“十大青年杰出標(biāo)兵”等等。
    2、組織構(gòu)成。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社管理機(jī)構(gòu)有社員大會(huì)、理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)構(gòu)成。社員大會(huì)是合作社的最高權(quán)力機(jī)構(gòu)，會(huì)員每半年或一年舉行一次，實(shí)行“一人一票”制。會(huì)員大會(huì)的職權(quán)主要有：制定、修改、通過合作社章程，決定合作社解散或與其他合作社合并、聯(lián)合等重大問題;選舉或罷免理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)的工作報(bào)告;討論并決定其他重大問題等。理事會(huì)是合作社的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，由會(huì)員大會(huì)選舉產(chǎn)生，理事長(zhǎng)由理事會(huì)選舉產(chǎn)生，擔(dān)任合作神的法人代表，主持理事會(huì)的日常工作。監(jiān)事會(huì)是合作社的監(jiān)察機(jī)構(gòu)，有會(huì)員大會(huì)選舉產(chǎn)生，由2至3名堅(jiān)持原則、辦事公道、在群眾中威信較高的會(huì)員擔(dān)任，主要職責(zé)是監(jiān)督理事會(huì)執(zhí)行社員大會(huì)決議和合作社章程的情況等。
    3、經(jīng)營(yíng)機(jī)制。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社采取“五統(tǒng)一分”，即統(tǒng)一雞苗育雛、統(tǒng)一購買飼料、統(tǒng)一進(jìn)行防疫、統(tǒng)一銷售雞蛋、統(tǒng)一品牌包裝。在五個(gè)統(tǒng)一的基礎(chǔ)上采取分戶飼養(yǎng)。合作社實(shí)行雞苗統(tǒng)一育雛，20xx年合作社修建了4棟現(xiàn)代化雞苗育雛房，一次性能育出雞苗12萬羽，既方便了社員換季飼養(yǎng)，又保證了雞苗品質(zhì);統(tǒng)一購買生產(chǎn)飼料，既避免了單個(gè)養(yǎng)殖戶購買假飼料的風(fēng)險(xiǎn)，又提高了在生產(chǎn)資料市場(chǎng)上的談判能力;通過統(tǒng)一防疫，保證了防疫藥品使用的有效性，最大效率地達(dá)到防治效果;為保證蛋品質(zhì)量，合作社落實(shí)了對(duì)蛋品篩選歸類的專人負(fù)責(zé)制度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān);實(shí)行統(tǒng)一蛋托、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一以“王家?guī)X”品牌進(jìn)入市場(chǎng)。通過統(tǒng)一品牌包裝、統(tǒng)一銷售雞蛋，不僅增強(qiáng)了合作社的市場(chǎng)開拓能力，由本地市場(chǎng)向外地市場(chǎng)拓展，而且有效地避免了養(yǎng)殖戶之間相互壓價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和市場(chǎng)價(jià)格。而合作社采取“分散飼養(yǎng)”的方式，在一定程度上杜絕了病源的交叉感染，既便于管理又明確了社員的責(zé)權(quán)。合作社通過“五統(tǒng)一分”的運(yùn)行機(jī)制把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來，建立起相對(duì)完整的引種、養(yǎng)殖、防御、銷售一條龍服務(wù)體系，解決了單個(gè)養(yǎng)殖戶進(jìn)入市場(chǎng)的“瓶頸問題”，減少了生產(chǎn)、銷售的盲目性，提高了抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。
    4、盈利模式。合作社的盈利主要來源是社員通過合作社直接把合格的雞蛋銷售給蛋商，社員銷售的產(chǎn)品不存在差價(jià)問題，市場(chǎng)銷售多少，社員就領(lǐng)取多少，并保證社員產(chǎn)品價(jià)格不低于市場(chǎng)平均價(jià)。在整個(gè)銷售環(huán)節(jié)合作社從社員每箱蛋和蛋商收購的每箱蛋中提取1.5元作為協(xié)會(huì)工人的工資。
    二、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社存在的問題
    王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社雖然發(fā)展比較順利，但仍處于發(fā)展的初級(jí)階段，通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)資金籌措手段單一，制約產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸;專業(yè)化管理水平低，運(yùn)行成本高、效率低;專業(yè)人才隊(duì)伍匱乏，影響合作社發(fā)展壯大。
    1、資金籌措手段單一，制約產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸。農(nóng)民專業(yè)合作社作為一種新興的經(jīng)營(yíng)組織，一般自有資金來源于入社農(nóng)民繳納的會(huì)費(fèi)，資金實(shí)力非常有限，融資渠道相當(dāng)狹窄，季節(jié)性資金需求矛盾十分突出，而各類商業(yè)銀行基于專業(yè)合作社運(yùn)行的不可預(yù)知性，出于自身資金安全原因，往往不愿意向?qū)I(yè)合作社發(fā)放貸款，致使合作社無法延伸產(chǎn)業(yè)鏈的深度發(fā)展。比如：在飼養(yǎng)過程中雞舍產(chǎn)生的大量雞糞無法處理，合作社本打算投入400萬修建一棟現(xiàn)代化雞糞回收處理中心，通過加工成有機(jī)肥料，既可以供應(yīng)周邊鄉(xiāng)村茶場(chǎng)、漁場(chǎng)、果園和大棚蔬菜做肥料，又可以避免雞糞對(duì)環(huán)境的污染，卻苦于融資渠道狹窄，一直無法有效實(shí)施。
    2、現(xiàn)代化管理水平低，運(yùn)行成本高、效率低。合作社內(nèi)部控制機(jī)制相對(duì)比較薄弱，運(yùn)作和管理水平簡(jiǎn)單粗放，社員基本都是本村的村民，有很多還是親戚關(guān)系，在一定程度上制約了合作社的現(xiàn)代化進(jìn)程，造成有的有章程無制度，有的有制度得不到落實(shí)，同時(shí)，合作社發(fā)展思路不清晰，在加工銷售理念上也未真正融入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中，缺乏一個(gè)快捷、高效的信息收集和發(fā)布平臺(tái)，不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
    3、專業(yè)人才隊(duì)伍匱乏，影響合作社發(fā)展壯大。王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的領(lǐng)導(dǎo)層基本由本村村干部或是自身素質(zhì)稍微突出一些的成員擔(dān)任，合作意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)不強(qiáng)，特別是懂得經(jīng)營(yíng)、掌握技術(shù)和善于管理的專業(yè)人才尤其是能帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的加工型企業(yè)的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才嚴(yán)重缺乏。目前缺少專業(yè)人才已經(jīng)成為合作社發(fā)展的瓶頸問題，亟需引進(jìn)富有經(jīng)驗(yàn)的管理、營(yíng)銷人才，乃至懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型人才，保證合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
    三、王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社發(fā)展建議
    機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，透過王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社發(fā)展過程中遇到的困難和問題，有理由相信只要堅(jiān)定合作社的辦社宗旨，完善自身內(nèi)部管理制度建設(shè)，加大專業(yè)人才隊(duì)伍培養(yǎng)，拓寬資金籌措渠道，相信合作社的發(fā)展將展現(xiàn)新的篇章。
    1、加大政府政策支持，營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。合作社是一個(gè)特殊企業(yè)，建立的目的是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，解決農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)之間的脫節(jié)，以增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，其宗旨是提高農(nóng)民的收入。政府應(yīng)當(dāng)要充分認(rèn)識(shí)到扶持專業(yè)合作社就是扶持農(nóng)民和農(nóng)業(yè)，加快政府職能轉(zhuǎn)變，落實(shí)“指導(dǎo)、扶持、服務(wù)”職能，為合作社發(fā)展提供必要的水電、用地、融資、技術(shù)、培訓(xùn)等方面的政策支持，特別是加強(qiáng)市場(chǎng)供求行情等方面的信息服務(wù)，切實(shí)為農(nóng)民專業(yè)合作社營(yíng)造良好的發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社持續(xù)健康發(fā)展。
    2、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。合作社成員知識(shí)與能力的成長(zhǎng)是合作社經(jīng)營(yíng)改善的關(guān)鍵，要把農(nóng)民合作組織成員和管理人員自身水平能力的提高作為發(fā)展的源動(dòng)力。必須重視管理人員和農(nóng)民的技能培訓(xùn)，注重合作社理事長(zhǎng)、經(jīng)營(yíng)管理人才、財(cái)會(huì)人員、市場(chǎng)營(yíng)銷人才和農(nóng)民專業(yè)技能的培訓(xùn)。例如：20xx年6月沅陵縣與懷化市職業(yè)技術(shù)學(xué)院簽署戰(zhàn)略合作關(guān)系，我們可以依托職院的科研、師資力量有針對(duì)性為王家?guī)X養(yǎng)雞專業(yè)合作社的社員開展專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。同時(shí)，可以探索建立長(zhǎng)效機(jī)制，推廣大學(xué)生村官到合作社任職制度，完善獎(jiǎng)勵(lì)和續(xù)聘政策，既能保障大學(xué)畢業(yè)生勞動(dòng)就業(yè)權(quán)益，又能幫助合作社完善管理制度，開拓市場(chǎng)銷售渠道，有效地調(diào)動(dòng)雙方的積極性和主動(dòng)性，使大學(xué)生人才全身心的投入到農(nóng)民專業(yè)合作社的現(xiàn)代化發(fā)展之中，為合作社的可持續(xù)發(fā)展提供強(qiáng)大的智力支持。
    3、拓展資金籌措渠道，完善產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。一是要建立適合農(nóng)民專業(yè)合作社的信貸評(píng)級(jí)制度，制定適合農(nóng)民專業(yè)合作社的信貸管理政策，合理確定信用評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，二是加強(qiáng)銀行信貸管理體制改革，完善信貸投放激勵(lì)機(jī)制，在銀行內(nèi)部建立約束的激勵(lì)機(jī)制;三是針對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作社的融資需求特點(diǎn)，創(chuàng)新金融服務(wù)產(chǎn)品，解決其融資難題，使其具有更加強(qiáng)大的生命力，不斷促進(jìn)和壯大農(nóng)民專業(yè)合作社的健康發(fā)展，如：沅陵縣作為全國(guó)六個(gè)金融服務(wù)體系改革試點(diǎn)地區(qū)，在信貸方面，應(yīng)當(dāng)先試先行，可以由財(cái)政、金融部門設(shè)立周轉(zhuǎn)金，財(cái)政、農(nóng)辦等部門負(fù)責(zé)管理運(yùn)作，無息借貸給合作社;也可以仿照中小企業(yè)貸款擔(dān)保機(jī)構(gòu)，組建農(nóng)民專業(yè)合作社貸款擔(dān)保中心，為全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社在融資方面開辟新的路徑。
    4、加強(qiáng)合作社自身建設(shè)，提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。打鐵還需自身硬，只有合作社將“軟件”和“硬件”兩手抓、兩手都要硬，才能從根本上提升合作社的競(jìng)爭(zhēng)力。一是“軟件”的規(guī)范化建設(shè)。堅(jiān)持“民辦、民有、民管、民受益”的原則，完善和創(chuàng)新入社機(jī)制和分紅機(jī)制，規(guī)范運(yùn)作、科學(xué)管理，定期開展財(cái)務(wù)公開，確保社員的主體地位，與社員建立更加緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制;二是“硬件”的更新?lián)Q代。通過政府引導(dǎo)，及時(shí)更新設(shè)備，避免在長(zhǎng)期激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰，使合作社充分認(rèn)識(shí)到，缺少必要的硬件設(shè)施和先進(jìn)設(shè)備，就猶如“巧婦難為無米之炊”，必須走科學(xué)發(fā)展道路。與此同時(shí)，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，牢固樹立品牌意識(shí)，鼓勵(lì)合作社申報(bào)有機(jī)、綠色食品，加塊產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)，著力將“王家?guī)X”雞蛋品牌打造成名優(yōu)品牌。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇十一
    摘要：社會(huì)實(shí)踐調(diào)查是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，身為大三的學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐應(yīng)在結(jié)合我們實(shí)際情況下，注重實(shí)踐的內(nèi)容和過程，從過程中鍛煉自己、提高能力；聯(lián)系自己所學(xué)有關(guān)專業(yè)，進(jìn)行理論與實(shí)踐對(duì)比學(xué)習(xí)，這樣才能真正從中獲益。利用這個(gè)假期，通過走訪觀察家鄉(xiāng)附近中小型家禽養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)中普遍存在的問題，并查閱資料以及咨詢相關(guān)人士幫助農(nóng)戶解決了問題，使自身發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力有了提高。
    暑假期間，走訪了十幾家農(nóng)戶散養(yǎng)型和兩家中型草雞養(yǎng)殖戶，發(fā)現(xiàn)在疾病防疫時(shí)，普遍存在相同的問題，其中某些問題成為了雞群成活率和生產(chǎn)效率的重要因素。這些問題可歸為以下幾類：
    大多數(shù)養(yǎng)雞戶飼養(yǎng)規(guī)模小且人和雞同在一院，同時(shí)沒有相應(yīng)的消毒設(shè)施，人員，運(yùn)輸車輛 均能帶回病原體，為疫病的傳播提供了條件。由于通風(fēng)不良，封閉不嚴(yán)，加上缺乏相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，熏蒸消毒液達(dá)不到理想的效果。夏季高溫高濕影響蛋雞產(chǎn)蛋率和肉雞正常發(fā)育。冬季則普遍存在保溫與通風(fēng)的矛盾。有的養(yǎng)雞專業(yè)戶為了圖省錢方便，采取地上爐取暖的方式，溫度穩(wěn)定性差，煤球燃燒產(chǎn)生一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有毒氣體聚集雞舍，并且經(jīng)常采用關(guān)閉門窗的方式求得較高的溫度，造成舍內(nèi)空氣質(zhì)量較差，達(dá)不到雞的生存條件，常有發(fā)各種呼吸道疾病。
    多數(shù)養(yǎng)殖戶在剛開始飼養(yǎng)時(shí)對(duì)防疫問題還比較重視，能夠嚴(yán)格按照防疫程序操作，可是隨著時(shí)間的推移和飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的增加，一些從沒出現(xiàn)過問題的養(yǎng)殖戶就產(chǎn)生了麻痹心理，放松了對(duì)防疫重視，結(jié)果鑄成大錯(cuò)。目前農(nóng)村大多數(shù)雞場(chǎng)沒有在雞舍門口設(shè)置消毒池；對(duì)病死雞不是做深埋或焚化處理，而是剖凈食用，以至于雞場(chǎng)內(nèi)污水滿地流，內(nèi)臟等廢棄物隨便亂丟，為疫情的傳播埋下隱患。
    種群混養(yǎng)在養(yǎng)雞場(chǎng)中是很普遍的現(xiàn)象。不同品種，不同日齡的雞混養(yǎng)在一起，飼養(yǎng)人員吃住在一起，干活在一起，每棟雞舍的用具不分，疫病的急群眾相互交叉感染傳播。由此造成的后果是雞群發(fā)病多，用藥多，投入大；育成雞病死率淘汰率高，開產(chǎn)晚，產(chǎn)蛋高峰維持時(shí)間短，甚至根本達(dá)不到產(chǎn)蛋高峰，經(jīng)濟(jì)效益受到嚴(yán)重影響。
    針對(duì)以上存在的問題，可以采取這樣幾項(xiàng)措施來降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
    在村莊外建設(shè)飼養(yǎng)小區(qū)，使飼養(yǎng)雞專業(yè)戶脫離庭院，在相對(duì)集中的小區(qū)內(nèi)建立相對(duì)獨(dú)立的小型雞場(chǎng)，小區(qū)成立合作性服務(wù)組織，為養(yǎng)雞戶銷售，購雛，飼料提供服務(wù)，邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一進(jìn)行指導(dǎo)，并對(duì)小區(qū)進(jìn)行日?；芾?。
    采取不同的方式方法，使他們意識(shí)到疫病發(fā)生的危害性，而搞好環(huán)境衛(wèi)生，進(jìn)行定期的消毒，制定合理的免疫程序，則是控制疫病傳播，減少疫病發(fā)生的重要措施。思想認(rèn)識(shí)的松懈隨時(shí)可能導(dǎo)致疫病的傳播，這是養(yǎng)雞業(yè)的大敵。同時(shí)，克服疫苗萬能的思想，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高集群的綜合抗病能力。
    疫苗生產(chǎn)必須嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，無批準(zhǔn)文號(hào)的疫苗嚴(yán)禁進(jìn)入市場(chǎng)，有審批文號(hào)的疫苗要按正規(guī)渠道進(jìn)入市場(chǎng)。對(duì)疫苗的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)行供應(yīng)制，要制止獸藥門市部經(jīng)營(yíng)疫苗，特別是要嚴(yán)厲打擊那些假冒偽劣疫苗的經(jīng)營(yíng)者，切實(shí)保障疫苗問題的可靠性。
    大多數(shù)基層技術(shù)人員在雞和其他小動(dòng)物的飼養(yǎng)管理，疫病診療等方面缺乏專業(yè)知識(shí)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，無力承擔(dān)這項(xiàng)重要任務(wù)。因此，采取各種途徑提高基層技術(shù)人員的綜合服務(wù)水平是當(dāng)務(wù)之急。只有他們的技術(shù)水平提高了，才能及時(shí)解決養(yǎng)雞專業(yè)戶中出現(xiàn)的問題，保障農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展。
    雞場(chǎng)中的浪費(fèi)損失國(guó)家大力倡導(dǎo)畜禽集約化養(yǎng)殖，集約化養(yǎng)殖也是今后中國(guó)家禽養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)。集約化時(shí)，講求的是“用最少的資源，獲得最大的收益”。在畜禽養(yǎng)殖時(shí)，力求節(jié)約成本，減少養(yǎng)殖不必要的損耗，浪費(fèi)是堅(jiān)決不能存在的。
    盡管如此，在目前農(nóng)村家禽養(yǎng)殖場(chǎng)中，浪費(fèi)現(xiàn)象卻普遍存在。
    1.育雛期飼養(yǎng)弱雛造成的浪費(fèi)
    由于種雞場(chǎng)或孵化場(chǎng)管理的疏漏，一部分雛雞因帶病菌或脫水等因素產(chǎn)生發(fā)育不良，體質(zhì)差等現(xiàn)象，這樣大部分雞在以后的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)蛋性能等方面都較差，這樣的雞往往是“細(xì)菌病毒的攜帶者”，有傳染病時(shí)它先要發(fā)作，之后在感染其他雞。最好的辦法是在育雛的前幾天觀察雛雞，將精神不振、弱小無力的雛雞淘汰掉。
    2.育成期雞群均勻度差造成的浪費(fèi)
    追求集群較高的均勻度是育成期的管理目標(biāo)。按時(shí)做好飼料配置調(diào)整、消毒防疫、通風(fēng)光照密度管理等管理工作，對(duì)少數(shù)體重超標(biāo)的雞要進(jìn)行限制飼喂量；對(duì)發(fā)育不良要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，雞群的均勻度盡可能達(dá)到85%甚至更高。這是今后產(chǎn)蛋雞能否有產(chǎn)蛋高峰期，降低死淘率的保證。
    3.產(chǎn)蛋期不挑選雞造成的損失
    對(duì)無法治愈的雞、治愈后經(jīng)濟(jì)價(jià)值不大、治療費(fèi)用過高的雞以及傳染性強(qiáng)、危害性大的雞需要及時(shí)淘汰。否則浪費(fèi)人力、物力、財(cái)力。產(chǎn)蛋期是生產(chǎn)中的關(guān)鍵時(shí)期，要注意產(chǎn)蛋少的雞，開產(chǎn)晚的雞，這樣的雞應(yīng)當(dāng)挑出后單獨(dú)飼養(yǎng)，采取加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)或肌肉注射抗生素等方法。
    4.雞消化不良造成的浪費(fèi)
    目前生產(chǎn)中雞的消化不良除飼料因素、長(zhǎng)期使用藥物造成胃腸道菌群感染等原因外，還有一個(gè)原因是新城疫的感染。這些原因造成的長(zhǎng)期消化不良，必然導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)負(fù)失衡，雞的抗病力下降，產(chǎn)蛋下降，繼發(fā)啄癖、羽毛脫落等現(xiàn)象，損失浪費(fèi)十分嚴(yán)重。
    1.飼料配方調(diào)整失誤造成的浪費(fèi)
    一年四季氣溫不同，雞場(chǎng)的環(huán)境和管理方式不同，雞的營(yíng)養(yǎng)需要會(huì)有變化。無論是飼料廠推薦的配方還是專家設(shè)計(jì)的配方都不可能時(shí)時(shí)適用。如冬季采用高蛋白的飼料會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。夏季天氣炎熱，應(yīng)采用高能高蛋白的飼料，否則會(huì)因會(huì)氣溫氣溫高、雞的采食量下降造成生產(chǎn)性能下降，抗病力降低而影響經(jīng)濟(jì)效益。
    2.原料質(zhì)量差造成的浪費(fèi)
    常常聽養(yǎng)殖戶說秋冬季節(jié)的預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量不好，雞產(chǎn)蛋有輕微下降，蛋殼質(zhì)量稍差。造成這些現(xiàn)象的原因是當(dāng)時(shí)全價(jià)料中使用的玉米水分過高。發(fā)霉玉米造成的損失也十分嚴(yán)重。雖然有時(shí)中毒現(xiàn)象不明顯，但其抑制免疫，損傷肝腎等重要器官組織，造成機(jī)體抗病能力下降，這樣看不見的損失其實(shí)非常嚴(yán)重。霉毒素中毒到現(xiàn)在還沒有特效的解藥，故應(yīng)堅(jiān)決不用發(fā)霉原料。
    3.飼料攪拌不均勻造成的浪費(fèi)
    手工攪拌不必說，就是機(jī)器攪拌也常出現(xiàn)不均勻的情況。邊粉碎邊攪拌出料，攪拌時(shí)間不足，而最容易被忽視的攪拌不均勻的情況是在飼料中添加藥物或微量添加劑時(shí)不通過預(yù)混料而直接將其倒進(jìn)攪拌機(jī)。在上千斤飼料中加入幾十克藥品，若攪拌不均勻，不僅起不到預(yù)期的防病效果，造成藥品浪費(fèi)，而且極易使雞群中毒，造成更大損失。
    4.飼喂方式不當(dāng)造成的浪費(fèi)
    很多雞場(chǎng)沒有采取定時(shí)定量的方式，實(shí)際會(huì)造成極大浪費(fèi)，如冬季氣中溫比較低，雞的采食量較大，采用自由采食的方法產(chǎn)蛋期雞體重普遍超重，過肥的雞初期產(chǎn)蛋量下降，到后期發(fā)展成脂肪肝或因肝破裂而引起死亡率上升。因此，應(yīng)采用定時(shí)定量喂料，每次在投料后1—2小時(shí)內(nèi)全部吃完；每月檢測(cè)雞群體重，根據(jù)體重增加速度來調(diào)整每日給料量。
    1.使用法不適造成的浪費(fèi)
    給已經(jīng)拒絕采食的雞的飼料中加藥、不溶于水的藥物采用飲水法以及已發(fā)病的雞群使用預(yù)防劑量均會(huì)造成藥物浪費(fèi)。所以，在大群用藥時(shí)應(yīng)充分考慮雞群的狀況，日后再對(duì)癥用藥。
    2.無病亂用藥造成的浪費(fèi)
    雞病之多，危害之大，讓雞戶談“病”色變。不少雞場(chǎng)采用長(zhǎng)期大劑量用藥的方法加以預(yù)防，這不僅使飼養(yǎng)成本增加，而且使雞產(chǎn)生耐藥性，對(duì)日后的治病不利。少數(shù)雞有病，很多情況下沒必要整群雞都用藥，是藥三分毒，藥物的副作用很大，尤其是對(duì)健康無病雞，會(huì)對(duì)其消化功能，肝、腎功能，免疫等產(chǎn)生不良影響。
    3.隨意加大用藥劑量造成的浪費(fèi)
    任何藥物只有在合理的劑量范圍內(nèi)，才能有效地防止疾病。劑量過小，不能防病治病，劑量過大則會(huì)發(fā)生中毒。因此，用藥時(shí)必須嚴(yán)格掌握劑量，不能將治療劑量作為預(yù)防劑量長(zhǎng)期使用，不能將拌料濃度作為飲水濃度，否則易引起中毒。
    4.稱量不準(zhǔn)和比例不對(duì)造成的浪費(fèi)
    有的養(yǎng)殖戶用藥時(shí)不準(zhǔn)確稱量，只是估計(jì)用藥，往往用量偏多，造成中毒。最常見用藥比例之一的ppm是百萬分之一，最易搞錯(cuò)。
    5.服藥時(shí)間過長(zhǎng)造成的浪費(fèi)
    許多藥物有積蓄作用，不能長(zhǎng)期使用某一種藥物，也不能長(zhǎng)期使用多種藥物，服藥時(shí)間過長(zhǎng)，其副作用的逐漸積累會(huì)給機(jī)體造成嚴(yán)重傷害，一般用藥最多連續(xù)七天，如還需用藥，最好停幾天再用。
    6.藥方法不對(duì)造成的浪費(fèi)
    使用某些藥物時(shí)須用特殊的方法才發(fā)揮特定作用，用藥方法不當(dāng)，則會(huì)造成中毒。
    7.不了解藥名重復(fù)用藥造成的浪費(fèi)
    有的藥品化學(xué)名稱和商品名稱不一致，生產(chǎn)廠商不標(biāo)明或同藥品不同生產(chǎn)廠家的商品名不同，用戶不了解，防止疾病時(shí)重復(fù)使用了同藥不同名的藥品，劑量超過而發(fā)生中毒。
    8.飼料添加劑加了藥物又重復(fù)使用造成的浪費(fèi)
    有的廠家生產(chǎn)的畜禽全價(jià)料為了防病，添加了喹乙醇、土霉素等含藥物的飼料添加劑，用戶不知，在防病時(shí)又重復(fù)使用上述藥品，導(dǎo)致劑量超標(biāo)而發(fā)生中毒。
    1.雞舍布局與結(jié)構(gòu)不合理造成的浪費(fèi)
    目前農(nóng)村很多雞場(chǎng)受土地等的影響，存在雞場(chǎng)布局和結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象。如沒有將生產(chǎn)區(qū)和人的生活區(qū)分隔開；雞舍頂部沒有設(shè)置通風(fēng)窗等，這些因素不利于消毒隔離和雞舍的有害氣體排除。另有一大部分雞場(chǎng)沒有設(shè)置育成室，育雛結(jié)束后直接進(jìn)入產(chǎn)蛋雞舍，結(jié)果由于缺乏運(yùn)動(dòng)量造成雞骨骼發(fā)育差，易骨折，影響雞群產(chǎn)蛋性能，降低盈利水平。
    2. 管理不到位造成的浪費(fèi)
    很多雞場(chǎng)管理者缺乏養(yǎng)雞技術(shù)，而且雞舍條件差，但養(yǎng)殖數(shù)量都較多，管理粗放。在現(xiàn)有條件下，要合理安排雞群密度，排出糞便，定期消毒，嚴(yán)謹(jǐn)缺水，減少應(yīng)激，盡可能地給雞提供一個(gè)舒適的環(huán)境。
    3.計(jì)劃不周造成浪費(fèi)
    資金計(jì)劃不周導(dǎo)致缺料少藥；育雛的時(shí)間和數(shù)量計(jì)劃不周，導(dǎo)致育雛雞籠大量閑置或開產(chǎn)密度過大，影響采食和產(chǎn)蛋；飼料計(jì)劃不周導(dǎo)致倉儲(chǔ)飼料積壓貨不足，飼料配方經(jīng)常改動(dòng)，影響使用效果。
    4. 盲目擴(kuò)建造成的浪費(fèi)
    許多雞場(chǎng)一旦盈利，就會(huì)把大量的資金用在擴(kuò)建上，結(jié)果往往是雞場(chǎng)的規(guī)模擴(kuò)大了，雞場(chǎng)的收益卻沒有大的提高甚至還有所減少。所以，與其把有限的資金用在擴(kuò)大規(guī)模上，不如用來提高技術(shù)含量或改善雞舍設(shè)施，進(jìn)而增加單位產(chǎn)量。
    目前，農(nóng)村大中型草雞養(yǎng)殖場(chǎng)的收益來源主要來自兩方面：雞肉和雞蛋。雞肉一般要在收購雞苗后的八個(gè)月后才能銷售，而草雞六個(gè)月后就能開始產(chǎn)蛋，雞蛋價(jià)格的高低就成為影響?zhàn)B雞收益的一個(gè)重要因素。而其中雞蛋的賣相又決定了雞蛋價(jià)格。一般顧客比較喜歡蛋黃顏色深一點(diǎn)的雞蛋，認(rèn)為深顏色的蛋黃其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些，因此價(jià)格也就更貴。到底有哪些因素影響著雞蛋蛋黃顏色呢？通過上網(wǎng)查閱資料等途徑了解到，有這么幾個(gè)因素決定蛋黃顏色。
    葉黃素類化合物種類繁多，常見有：
    玉米黃質(zhì)，玉米、辣椒、柑橘、苜蓿草、萬壽菊及蘑菇中含量豐富，著色效果差些；
    蝦黃素，存在于蝦蟹、牡蠣、昆蟲等動(dòng)物體內(nèi)，與蛋白質(zhì)結(jié)合時(shí)呈藍(lán)色，煮熟后結(jié)合鍵被破壞呈紅色。
    真正有著色意義的葉黃素只有黃體素和玉米黃質(zhì)。葉黃素中的各種色素顯色效果不同，黃體素產(chǎn)生黃色，玉米黃質(zhì)為橙色，下黃素產(chǎn)生紅色，柑橘黃素偏紅色，因此，它們之間的分布比例將顯示不同的色調(diào)。黃色葉黃素（如黃體素)能明顯提高蛋黃的黃色度和明亮度，紅色程度的高低由紅色葉黃素（如玉米黃質(zhì)）決定，黃色葉黃素與紅色葉黃素搭配可以產(chǎn)生橙色，但紅色葉黃素能抑制黃色葉黃素提高蛋黃黃色度的作用。
    （一）.原料
    飼料原料中所含葉黃素是影響著色效果的重要原因，利用飼料原料增色的途徑有：
    1．直接投喂天然增色劑，這是生產(chǎn)無公害雞蛋的發(fā)展方向。常用的天然增色劑有黃玉米、苜蓿、三葉草、益母草、金盞菊、萬壽菊、南瓜和艾葉粉等。例如，每千克黃玉米粉中含有胡蘿卜素8.3mg，有60%的黃玉米配合日糧飼喂十天，蛋黃顏色即可從一級(jí)提高到八級(jí)。在雞日糧中添加海帶等海產(chǎn)植物或蝦類等水產(chǎn)動(dòng)物，分別按干品2%—5%和4%加入，幾天后可使蛋黃明顯增色。
    2．在日糧中補(bǔ)充常見的蛋黃著色劑，分為化學(xué)合成著色劑和天然著色劑，前者著色穩(wěn)定，但過量易產(chǎn)生毒副作用，在生產(chǎn)過程中應(yīng)控制用量。天然著色劑毒副作用小，但價(jià)格昂貴。天然著色劑有兩種：
    （2）.路康定：德國(guó)巴斯夫公司生產(chǎn)的胡蘿卜素，每10g路康定可向蛋雞提供110萬單位的維生素a，減少飼料中維生素a的添加量，每噸飼料中添加60g，可使蛋黃變?yōu)樯铧S色。
    在實(shí)際使用中需要注意的是：
    （1）.色素在蛋黃中的的沉淀并非與天然色素的添加量成正比的，也就是說天然色素的添加量是有一定限制的，并非越多越黃。
    （2）.葉黃素屬于脂溶性物質(zhì)，必須溶于脂肪中才能被家禽吸收，因此，日糧中通常添加3%—5%的動(dòng)物性脂肪可以提高著色效果。
    （3）.飼料原料中的葉黃素含量隨其產(chǎn)品，產(chǎn)地，干燥方式，儲(chǔ)存時(shí)間以及時(shí)間的不同有很大的差別。東北地區(qū)的玉米色素含量要比華北地區(qū)的小，新鮮玉米的色素含量要比儲(chǔ)存過的大。
    （二）.維生素a和鈣的含量
    維生素a具有與色素相似的結(jié)構(gòu)，因此它們之間在吸收上存在著競(jìng)爭(zhēng)抑制，如果維生素a過量，則降低色素的吸收沉積。但維生素a不足，又會(huì)使胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素a。蛋雞日糧中鈣的含量能影響色素沉積，高鈣日糧會(huì)抑制葉黃素的吸收。，因此雞飼料中不可過多的添加鈣，應(yīng)控制在4%以內(nèi)。
    （三）.抗氧化劑
    在每噸雞飼料中添加125—250g抗氧化劑，可改善蛋黃色素的沉積，從而使蛋黃顏色加深。常用的抗氧化劑，可防止維生素e和乙氧喹等，這些抗氧化劑在含不飽和脂肪酸中添加，效果更好。
    （四）.霉菌毒素
    霉菌毒素不僅可使飼料養(yǎng)分丟失，使飼料變質(zhì)，而且它能組織或減少膽汁分泌，顯著降低小腸對(duì)葉黃素的吸收，輸送和沉積功能。尤其是黃曲霉毒素可使淡黃色則明顯降低。在蛋雞日糧中添加0.2%的霉菌抑制劑，可以抑制產(chǎn)生真霉菌素，防止飼料氧化變質(zhì)，從而保持蛋黃的顏色。
    （五）.藥物作用
    某些藥物如吩噻類等藥物過量使用會(huì)使著色造成不良影響，而土霉素，金霉素，阿散酸等在某些情況下可以改善著色效果。
    1.品種
    家禽對(duì)葉黃素的沉積存在遺傳上的差異。如來航雞沉積葉黃素的能力比白洛克強(qiáng)，新漢普夏雞頸部顏色顯著白于白洛克。雞蛋沉積色素的能力是鴨蛋的2倍左右。蛋黃的著色還與生產(chǎn)性能有關(guān)，往往在一個(gè)生產(chǎn)周期內(nèi)，產(chǎn)蛋開始時(shí)蛋黃的顏色較深，然后逐漸變淺。因此，應(yīng)加強(qiáng)著色沉積能力強(qiáng)的品種的選育工作。
    2.日齡
    產(chǎn)蛋雞日齡與蛋黃顏色具有相關(guān)性，一般來說，成年雞比雛雞沉積色素能力強(qiáng)，而老齡雞雖日齡的增大，色素沉積能力反而逐漸減弱。
    3.疾病因素
    家禽如果處于疾病狀態(tài)，如消化和呼吸道疾病，尤其是消化道系統(tǒng)疾病，會(huì)對(duì)葉黃素的吸收產(chǎn)生不利影響。如新城疫，球蟲病，沙門氏菌并，禽流感傳染性貧血等，都會(huì)影響腸道的吸收能力，時(shí)色素沉積率下降。
    葉黃素廣泛分布與動(dòng)植物體內(nèi)，正常合理的應(yīng)用這些著色劑，是提高蛋黃色澤的關(guān)鍵所在。同時(shí)要加強(qiáng)著色能力強(qiáng)的品種選育，并注意飼料配制中各組分的拮抗和協(xié)同關(guān)系，防止有效色素的損失。
    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇十二
    （一）養(yǎng)殖現(xiàn)狀
    去年在市場(chǎng)價(jià)格大幅回升的強(qiáng)勁拉動(dòng)下，農(nóng)戶蓄牧業(yè)生產(chǎn)還是保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。
    （二）養(yǎng)殖特點(diǎn)
    1、自去年上半年以來，隨著生豬價(jià)格的大幅回升，調(diào)動(dòng)了一些農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性，生豬生產(chǎn)得到一定發(fā)展。通過村支部書記介紹和部份農(nóng)戶走訪，去年，農(nóng)戶生豬出欄比上年有所增長(zhǎng)。
    2、農(nóng)戶基本上沒有規(guī)?；B(yǎng)殖
    由于受前年豬流感等動(dòng)物疫情的影響，養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)增大，使得一些準(zhǔn)備投資養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖戶失去信心，而轉(zhuǎn)入其他行業(yè)發(fā)展。
    3、耕牛養(yǎng)殖一使役為主
    二、農(nóng)戶畜牧業(yè)發(fā)展存在的主要問題
    在調(diào)查過程中，通過調(diào)查和詢問，了解到當(dāng)前影響農(nóng)戶畜牧業(yè)發(fā)展的問題主要有以下幾個(gè)方面：
    （一）農(nóng)戶飼養(yǎng)方法落后，畜牧業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)有待進(jìn)一步提高 當(dāng)前我村散養(yǎng)農(nóng)戶飼養(yǎng)牲畜、家禽仍以傳統(tǒng)方法為主，飼養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本高，群眾對(duì)畜禽防疫觀念不強(qiáng)，特別是對(duì)家禽忽視疾病防疫，死亡率極高。在走訪詢問中了解到，由于散養(yǎng)農(nóng)戶輕視對(duì)家禽疾病防疫，導(dǎo)致個(gè)別農(nóng)戶家禽死亡率高達(dá)50%—60%。
    此外，農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶飼養(yǎng)的本地母豬，并沒有采取科學(xué)的人工授精技術(shù)，而采用公豬配種自然繁殖，增加了一定的成本。
    計(jì)
    農(nóng)戶對(duì)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)積極性還是不高。
    品意識(shí)較差。
    三、加快農(nóng)戶畜牧業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
    1
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    養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告篇十三
    在高峰鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，古國(guó)華于20xx年元月承包了原白沙孵化場(chǎng)，成立了高峰鎮(zhèn)土雞孵化場(chǎng)，設(shè)想走“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)之路，發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)。擬發(fā)展地方優(yōu)質(zhì)土雞5個(gè)品種，每個(gè)品種雞600羽。種雞孵化場(chǎng)采用現(xiàn)代化的高科技管理，實(shí)施嚴(yán)格的防疫制度，對(duì)種雞進(jìn)行全面的免疫監(jiān)測(cè)和白痢凈化，以實(shí)現(xiàn)“抗病力強(qiáng)、成活率高、生長(zhǎng)快、風(fēng)味美、經(jīng)濟(jì)效益高”的品質(zhì)一流的雞苗。目前，孵化場(chǎng)已孵抱出了第一批雞苗6700余只，發(fā)展了規(guī)模較大的養(yǎng)殖農(nóng)戶有9戶，其中最多的是五洞鎮(zhèn)月江村6社的張德平飼養(yǎng)了20xx只，其余的養(yǎng)殖戶大都在500只左右且集中在高峰鎮(zhèn)紅星村。通過對(duì)這幾家養(yǎng)殖戶的走訪，目前他們的飼養(yǎng)情況普遍較好，成活率高，養(yǎng)殖戶都對(duì)此充滿了信心，似乎已看到了成功的希望。
    二、存在的問題
    1、技術(shù)指導(dǎo)跟不上。通過走訪，目前飼養(yǎng)的幾家農(nóng)戶(除少數(shù)是曾經(jīng)飼養(yǎng)過外)大都只是有養(yǎng)雞的愛好，而無飼養(yǎng)的技術(shù)。就是飼養(yǎng)過雞的養(yǎng)殖戶目前也只是按照他們的一些老辦法在飼養(yǎng)。因此，他們迫切需要有專業(yè)技術(shù)人員對(duì)他們進(jìn)行指導(dǎo)。但目前，整個(gè)高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖種場(chǎng)的技術(shù)人員只有1 人，而且還要負(fù)責(zé)種場(chǎng)的管理，面對(duì)分散的養(yǎng)殖戶，他已顯得力不從心。自第一批雞苗發(fā)放到養(yǎng)殖戶手中至今，他幾乎沒到各家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。大多的養(yǎng)殖戶都是按照自己的老辦法在那兒小心翼翼地飼養(yǎng)。
    2、飼養(yǎng)行為具有短期性。一些養(yǎng)殖戶之所以到高峰鎮(zhèn)土雞養(yǎng)殖場(chǎng)購雞苗，是因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)給予他們承諾：“賒銷雞苗和飼料、保證雞苗成活率高、生長(zhǎng)快、2-3個(gè)月就能出籠銷售、養(yǎng)殖場(chǎng)收購成雞、收購時(shí)收回成本”，解決了農(nóng)戶“難成活”、“銷售難”的后顧之憂。但是，目前農(nóng)戶的飼養(yǎng)方法實(shí)際上卻是一個(gè)土雞良種飼養(yǎng)，養(yǎng)殖出來的雞無法保證土雞的品質(zhì)，這種雞在市場(chǎng)上銷售最多只能一時(shí)占有市場(chǎng)，一旦消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這是一種貌似土雞的良種雞，就很難保證良好的銷路。到時(shí)種養(yǎng)場(chǎng)的承諾也很難兌現(xiàn)，農(nóng)戶又會(huì)陷入“賣難”境地，喪失飼養(yǎng)的積極性。
    4、飼養(yǎng)成本較高。一則是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶缺乏飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，在飼養(yǎng)的過程中，飼料浪費(fèi)較大。二則是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中只追求短期育肥，而不計(jì)算飼養(yǎng)的飼料成本，實(shí)行土雞良種飼養(yǎng)。
    三、對(duì)策
    1、加強(qiáng)宣傳教育，提高認(rèn)識(shí)水平。發(fā)展土雞的目的是順應(yīng)人們的生活所需，最終增加農(nóng)民的收入。隨著人們生活水平的提高，人們喜好的是純土雞。也只有純土雞才能占領(lǐng)良好的市場(chǎng)。要保證純土雞的品質(zhì)，就必須實(shí)行土雞土養(yǎng)。否則，就只能是短期飼養(yǎng)行為，最多只能在第一批或二批飼養(yǎng)中賺取一點(diǎn)錢，但要上規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，就很難保證。
    2、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，增強(qiáng)農(nóng)戶信心。種養(yǎng)場(chǎng)必須配備更多的專業(yè)技術(shù)人員，在雞苗出籠到農(nóng)戶家后，要隨時(shí)觀察雞苗的長(zhǎng)勢(shì)，并隨時(shí)給予一些技術(shù)指導(dǎo)，讓農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中始終充滿信心，并增強(qiáng)飼養(yǎng)的積極性。否則，將會(huì)因?yàn)橐患沂軗p，而數(shù)家受怕。
    3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。再多的技術(shù)人員也只能對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行一些技術(shù)指導(dǎo)，不可能進(jìn)行實(shí)地駐點(diǎn)飼養(yǎng)，因此，必須對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行一些常規(guī)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)，以便在飼養(yǎng)的過程中能對(duì)一些常見病癥進(jìn)行及時(shí)處理。
    4、成立養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，帶動(dòng)農(nóng)民致富。成立協(xié)會(huì)的目的就是要讓協(xié)會(huì)會(huì)員之間互通信息，共謀發(fā)展。首先，要讓一部分具有養(yǎng)雞愛好并且已在飼養(yǎng)的農(nóng)戶成為協(xié)會(huì)的首批會(huì)員，讓他們帶動(dòng)周圍的農(nóng)戶加入?yún)f(xié)會(huì)成為會(huì)員，從而擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模。要通過協(xié)會(huì)的形式，促使他們?cè)陲曫B(yǎng)過程中相互交流飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，共同探討飼養(yǎng)技術(shù)、抑制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、降低飼養(yǎng)成本。要通過建立協(xié)會(huì)來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)一體化，帶動(dòng)更多的農(nóng)民致富。