心得體會是我們對自己的激勵和鞭策，能夠鼓舞我們繼續(xù)前行。心得體會的撰寫可以采用自由書寫的方式，不過度拘泥于格式和結(jié)構(gòu)。以下是小編為大家推薦的一些精彩心得體會范文，希望能夠?yàn)榇蠹規(guī)硪恍﹩l(fā)和思考。
酒店暑假工心得體會篇一
xx年7月8號我們15個人懷著激動的心情來到xxx酒店打工6個月。
xx酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市xxxx市，是xxxx投資集團(tuán)興建，由知名酒店管理公司“xx國際”全權(quán)管理的一家四星級涉外旅游飯店。
酒店建筑面積近4萬平方米，其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡約，將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。
酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會廳30余間，以及風(fēng)格濃郁的西餐廳，整個餐飲區(qū)域可同時容納約1000人就餐；擁有各類會議室、多功能廳6個，能夠滿足不同的會議及活動的需求。
為滿足賓客的多層次需求，酒店還設(shè)有商場、商務(wù)中心、票務(wù)中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務(wù)和娛樂設(shè)施。
xxx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化，創(chuàng)新企業(yè)理念，以“國際水準(zhǔn)，中國特色”的管理優(yōu)勢打造酒店顯著的競爭實(shí)力和贏利能力。xxx人將會以飽滿的熱情，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備，做好每一次服務(wù)。
從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對酒店的什么都不懂到對酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過程中，每天都訓(xùn)練托盤、餐桌服務(wù)。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒，由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓，從一樓在爬到五樓，每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來，一動渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說過“我們大家是一個團(tuán)體，缺一個人我們都不是一個完整的團(tuán)體”
在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識，這只是一個開始，在以后的道路中我會更努力的學(xué)習(xí)。
酒店暑假工心得體會篇二
暑假即將過去，回想起剛結(jié)束的這一個月的充實(shí)生活，我不禁讓自己感到滿滿的成就感。今年的暑假，我計(jì)劃了一系列豐富多彩而又富有意義的活動，旨在提高我自己的學(xué)業(yè)水平，提升自身素養(yǎng)，讓自己成為一個更好的人。
首先，為了提高我的學(xué)習(xí)能力，我每天都會安排一定的時間進(jìn)行復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)。每到暑假，我就拿出以前一年的作業(yè)和考試卷，仔細(xì)研究其中的問題，并結(jié)合新學(xué)期的課程內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性的整理和總結(jié)。這不僅幫助我鞏固和捋順了以前學(xué)過的知識，還培養(yǎng)了我的學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣。而且，在這個過程中，我也學(xué)會了利用網(wǎng)絡(luò)資源和圖書館借閱的書籍，積極尋找能夠幫助自己學(xué)習(xí)和提高的資料。通過這種方式，我發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)的效果越來越好，自信心也逐漸增強(qiáng)。
其次，為了提升自己的修養(yǎng)，我積極參加了各種有益身心健康的活動。例如，我加入了社區(qū)里的志愿者活動，為社會提供力所能及的幫助。尤其是在疫情期間，我?guī)椭先速I菜和醫(yī)藥用品，為他們解決了生活中的一些困難。通過這樣的經(jīng)歷，我看到了生活中很多困難的一面，也明白了幫助別人的重要性。與此同時，我還參加了社區(qū)組織的夏令營，學(xué)習(xí)了許多關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)技能的知識，增強(qiáng)了自己的溝通和協(xié)作能力。這些活動不僅讓我豐富了暑假的生活，還讓我明白了個人發(fā)展與社會發(fā)展之間密不可分的聯(lián)系。
再次，為了提高自己的綜合能力，我參加了各種各樣的夏令營和培訓(xùn)班。比如，我參加了一所知名大學(xué)組織的數(shù)學(xué)夏令營，接觸到了高中數(shù)學(xué)之外的許多有趣的數(shù)學(xué)題目和解題思路。我還參加了一家專業(yè)機(jī)構(gòu)組織的寫作培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了如何提高寫作水平和提煉觀點(diǎn)的技巧。通過這些專業(yè)的培訓(xùn)和訓(xùn)練，我不僅直接地接觸了一些高難度的知識和技能，還學(xué)會了如何利用時間和資源提高我自己的學(xué)習(xí)效果。
最后，為了更好地管理自己的時間和能力，我制定了一份合理的暑假計(jì)劃表，嚴(yán)格按照計(jì)劃進(jìn)行時間安排。每天早上，在規(guī)定的時間內(nèi)，我都會按照自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃進(jìn)行閱讀、做題和思考等學(xué)習(xí)工作。下午，我會安排一些適當(dāng)?shù)男菹r間，參加一些運(yùn)動和社交活動，調(diào)節(jié)身心平衡。晚上，我會利用一些碎片時間進(jìn)行知識的鞏固和整理，同時也會留出一些時間閱讀一些感興趣的書籍和雜志，豐富自己的視野。通過這樣的時間管理，我不僅充分利用了每一天的時間，還培養(yǎng)了自己的時間觀念和自控能力。
可以說，今年的暑假過得非常充實(shí)和富有成就感。通過不懈的努力和積極的探索，我不僅提高了自己的學(xué)業(yè)水平，還增強(qiáng)了自己的社會責(zé)任感和綜合素質(zhì)。這個暑假的經(jīng)歷讓我明白了學(xué)習(xí)和生活的價(jià)值，也讓我更加堅(jiān)定地朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，只要我不斷努力，積極進(jìn)取，未來的成就定會更加輝煌。
酒店暑假工心得體會篇三
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。下面是整理的關(guān)于暑假酒店打工社會實(shí)踐
心得體會
格式范文，歡迎閱讀!
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價(jià)值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實(shí)的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會實(shí)踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。總結(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識，我得到了以下幾個方面的成果：
作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了閱歷。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運(yùn)用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補(bǔ)不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎光臨，中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時要主動開門，要說：“您請進(jìn)，您請坐?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請當(dāng)心)，幫您上菜?！鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗(yàn)，這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等)，還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實(shí)習(xí)工作中，我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個茫然無知的實(shí)習(xí)生，到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因?yàn)槎疾惶珪⒄Z(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低，多為中學(xué)畢業(yè))，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因?yàn)樽约旱目谡Z差，更因?yàn)榘l(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做，我便慢慢學(xué)會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學(xué)習(xí)新的知識，勇于挑戰(zhàn)自己，學(xué)會了向客人問好，學(xué)會了介紹菜品，學(xué)會了問客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒，學(xué)會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務(wù)能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進(jìn)步!
酒店暑假工心得體會篇四
在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗(yàn)，這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務(wù)學(xué)會了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等)，還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實(shí)習(xí)工作中，我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個茫然無知的實(shí)習(xí)生，到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
4、遇到外國客人，我不斷挑戰(zhàn)自己，敢于主動上前服務(wù)，學(xué)會了用英語交流，提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因?yàn)槎疾惶珪⒄Z(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低，多為中學(xué)畢業(yè))，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因?yàn)樽约旱目谡Z差，更因?yàn)榘l(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做，我便慢慢學(xué)會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學(xué)習(xí)新的知識，勇于挑戰(zhàn)自己，學(xué)會了向客人問好，學(xué)會了介紹菜品，學(xué)會了問客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒，學(xué)會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務(wù)能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進(jìn)步!
暑假酒店打工社會實(shí)踐心得體會2
五十天的暑假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路，一來是勤工儉學(xué)減輕家庭負(fù)擔(dān)，二來我也想積累一點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實(shí)踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府，一開始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦。
我工作的第一天領(lǐng)班就給我安排了一個師傅，剛開始什么都不會，只能在一旁看著師傅如何上菜，如何倒酒，以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼，不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時候壓力很大。
做任何事都會有一個過渡期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已，蓮山一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分開始上班，打掃包廂的衛(wèi)生，擦轉(zhuǎn)盤，拖地，檢查餐具，打開水等等，等到10點(diǎn)30正式上班了，一般都在包廂門外站崗，等待和指引來就餐的客人，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了4點(diǎn)半又要上班了，一直工作到晚上8點(diǎn)。這期間的工作十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣，例如每次客人來到時，我們就要打開燈和電視機(jī)，然后上茶水。接著在客人點(diǎn)菜時去給客人鋪好席巾，每次上菜前都要上香巾，對好菜單，以免上錯菜，上菜后又要去吧臺打單然后對好單，客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等，骨碟滿了還得換骨碟，若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實(shí)際做起來就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果就遭到領(lǐng)班的批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
8月份是升學(xué)宴的高峰期，在經(jīng)過了一段時間以后，開始上手酒席餐了，最初，領(lǐng)班安排我看兩桌酒席，在看了那么長時間包廂以后，對于酒席，早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先是上菜，一般酒席餐都有13個菜，一個果拼，四個涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時還得時刻注意不能把湯水潑在客人身上，上菜的盤子不能超出轉(zhuǎn)盤，以免轉(zhuǎn)動的時候碰到杯子打翻酒水飲料。
渡過過渡期之后，經(jīng)過一段時間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，一起分享勞動的快樂。
另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會：
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我們的看法，教師有時出錯了我們也都會挑出來?？墒窃谏鐣?，上級雖然也會經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒，開單等等。
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，加強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上。
5.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
6.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店，但這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，蓮山和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次兼職的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會需要忍耐，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅(jiān)持。
這次的打工經(jīng)歷，讓我更有勇氣和自信去面對以后的職業(yè)生涯！
1.暑假酒店打工社會實(shí)踐心得體會
2.暑假打工社會實(shí)踐
3.暑假社會實(shí)踐超市打工
4.暑假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告
5.酒店打工社會實(shí)踐
6.酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告
7.暑假飯店打工社會實(shí)踐心得體會
8.社會實(shí)踐暑假打工心得體會
9.暑假打工社會實(shí)踐心得體會
10.大學(xué)生暑假打工社會實(shí)踐心得體會
酒店暑假工心得體會篇五
暑假是每個學(xué)生最期待的時間之一，也是我們探索多樣生活和網(wǎng)絡(luò)之外的世界的機(jī)會。肆意玩樂、享受自由時光的同時，酒店實(shí)習(xí)也成為很多學(xué)生暑期計(jì)劃的一部分。本人于暑假期間在某五星級酒店實(shí)習(xí)，這段時間收獲了很多經(jīng)驗(yàn)和感悟。
第二段：工作狀態(tài)的調(diào)整
初到崗前，很多人對酒店的工作模式并不了解，需要一段時間去適應(yīng)。每天嚴(yán)格的作息時間、并排隊(duì)列整潔地整理床鋪、嚴(yán)禁借用酒店客人用品幾乎成為每一個住酒店的人都會遵守的基本法則。在這樣的高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境中，每一個細(xì)節(jié)都彰顯出酒店對客人的尊重和關(guān)愛。剛?cè)肼殯]幾天是最辛苦的調(diào)整期，然而，在調(diào)整好狀態(tài)后，我越發(fā)感受到在這里的工作意義所在。
第三段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性
班組成員的默契和配合也是五星級酒店一項(xiàng)很重要的素質(zhì)。每個人都各司其職，雖然分工明確，但需要通過實(shí)踐來調(diào)節(jié)各工作時間的銜接。有時，可能一個錯過的時間點(diǎn)就可能拖累整個組的效率。通過同事間的交流和協(xié)作，我也感到團(tuán)隊(duì)中互相支持和協(xié)作的力量的重要性。
第四段：體驗(yàn)不同文化
在酒店期間，我還接觸到了一些外國客人，能有機(jī)會和他們交流，更是一個意外的收獲。聆聽他們的故事，也能更好地領(lǐng)略不同文化的魅力，也收到了鍛煉英語聽說能力的效果。此外，對于跟他們“溝通”會出現(xiàn)的問題，我也能體驗(yàn)到化解問題的有效方式。
第五段：總結(jié)
在這段暑假里，五星級酒店實(shí)習(xí)給了我很多意外的收獲，從工作狀態(tài)的調(diào)整到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，再到跨文化交流領(lǐng)悟多元文化的價(jià)值。更需要強(qiáng)調(diào)的是，任何崗位對于我們都是一個成長的機(jī)會。同時，也感受到自己有很多不足和需要提高的地方，作為實(shí)習(xí)生應(yīng)始終保持學(xué)習(xí)的心態(tài)，在工作過程中不斷提升自己的綜合素質(zhì)，努力將自己變得更出色。
酒店暑假工心得體會篇六
在完成了一整個暑假期間的酒店工作后，我想分享一些個人的體驗(yàn)和感受。在這些長久的工作中，我學(xué)到了很多東西 - 接受挑戰(zhàn)、適應(yīng)和管理工作壓力、與客人和同事建立良好的關(guān)系，并且穩(wěn)步學(xué)習(xí)如何運(yùn)用每個不同的機(jī)會。
第二段：認(rèn)識新挑戰(zhàn)
在酒店暑假工作中，我接觸到了很多不同的挑戰(zhàn)。我所執(zhí)行的職責(zé)是在餐廳服務(wù)和客房清理。這種工作始終保持著快節(jié)奏和極度強(qiáng)的效率。初次踏入酒店暑假工作后，我經(jīng)常迷茫，因?yàn)橐恍╊櫩涂赡軙^于嚴(yán)格或難以滿足，使我依然需要不斷地最大化工作效率。這種壓力是我之前未曾感受過的，但我隨后的工作中逐漸掌握了更好的措施應(yīng)對。
第三段：適應(yīng)
身為一名酒店暑假工作人員，適應(yīng)是一大挑戰(zhàn)。酒店里有很多規(guī)定和程序需要去熟悉和遵守。例如，我需要了解餐點(diǎn)的配方，客房的布局和設(shè)施，以及每個房間各種問題的應(yīng)對方法。我發(fā)現(xiàn)，建議需要密切堅(jiān)持是熟知每個任務(wù)，這就是我能更快速適應(yīng)到工作上的原因。
第四段：重要性的管理
管理是在酒店工作中極其重要的因素之一。我認(rèn)為，酒店經(jīng)理對工作的了解、對員工的關(guān)心和良好的溝通方式是管理的主要組成要素。我工作我們有一個非常好的經(jīng)理，和她進(jìn)行交流，我學(xué)會了如何解決在服務(wù)顧客中的尷尬場面并幫助同事避免和客人溝通方面的誤解。通過一個好的管理者突顯外表，會提高更多工作的發(fā)揮和執(zhí)行。
第五段：結(jié)尾總結(jié)
總的而言，我的酒店暑假工作提供了一個非常珍貴的經(jīng)歷 - 它教給我了如何更好地適應(yīng)不同類型的工作，并且與顧客和同事之間建立更良好的關(guān)系。在這個暑假期間，我感受到了自己在管理和難題解決方面的潛力，這意味著我需要在未來的工作中做出更好的表現(xiàn)。我深知，這些經(jīng)驗(yàn)不僅可以幫助我在未來進(jìn)階職場發(fā)揮更大的能力，也代表了我成為一個更好的團(tuán)隊(duì)合作者就是未來的方向。
酒店暑假工心得體會篇七
都說社會復(fù)雜，但我卻認(rèn)為這正是它的精彩！作為一名學(xué)生的我在過去的人生中一直都被家庭和學(xué)校保護(hù)著。對于“近在咫尺”的社會，卻一直感到無比的陌生。
如今，趁著這次暑假期間，我積極的計(jì)劃并進(jìn)行了自身的社會實(shí)踐，并通過這次在xxx酒店的臨時工作增加了對社會的了解和認(rèn)識。以下是我這次實(shí)踐的心得體會。
對我而言，找到這份工作真非常的不容易，在其他學(xué)生的積極準(zhǔn)備下，許多簡單的工作早早的就滿員了。作為初次來體會社會工作的我來說，能在xxx酒店找到一份服務(wù)生的工作真的非常的幸運(yùn)。
雖說是臨時的服務(wù)生的工作，但畢竟是酒店的臨時服務(wù)生，無論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴(yán)格的要求。但這份嚴(yán)格的要求和責(zé)任，也給我?guī)砹烁嗟捏w會和收獲。
作為一名服務(wù)生，禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格鍛煉后，我也勉強(qiáng)算是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和方式。其次還有對服務(wù)的態(tài)度，這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時的員工，在最開始的工作中，我因?yàn)檫@兩個問題的紕漏，沒少挨領(lǐng)導(dǎo)批評。
但這也讓我深刻的學(xué)習(xí)到了作為一名工作者的責(zé)任感！不管做什么工作，既然身在其位，就要嚴(yán)格的對待這份工作！
在這份工作開始的前幾天，我還能感受到對新環(huán)境的樂趣和好奇。但在工作真正展開起來之后，這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來。服務(wù)生的工作不算難，只要在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域做好自己的基本職責(zé)就可以了。對于我們這些臨時工們更是進(jìn)行了簡化。
但無論再簡單，一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中，我們幾乎是沒有時間去休息的，從飯點(diǎn)前開始到最后打掃結(jié)束之前，幾乎沒有閑下來的時候。
但感受著這份辛苦，我也深刻體會到了父母在社會中打拼的感覺。在我坐在教室里學(xué)習(xí)的時候，他們一定也是這樣的辛苦，這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨，現(xiàn)在想想真的很讓人慚愧。
在經(jīng)歷了幾周的工作后，離別的時候也終于到來了。雖說僅僅只是幾周的體會，但我卻在不知不覺中融入了這里，甚至在了離開的時候都感到有些許的不舍。
在酒店中工作的這段時間里，我經(jīng)歷了很多的事，也遇上過很多的人。這都讓我更加清晰的認(rèn)識到了社會的情況，也進(jìn)一步的提升了我自身的能力！在今后的校園學(xué)習(xí)中，我會繼續(xù)努力，積極的完善自己，利用這次所得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，讓自己能有更加完善的進(jìn)步和提升！
酒店暑假工心得體會篇八
暑假，是許許多多學(xué)生盼望的時刻。它象征著暫時的解脫，是一段自由自在的時光。在度過了一個美好的暑假后，我深感到暑假不僅僅是追逐游戲和玩耍的時光，更是一段可以進(jìn)行自我提升和成長的寶貴時光。
首先，我感受到了暑假的自由和放松。暑假到來時，我可以丟掉繁重的課業(yè)負(fù)擔(dān)，不再被學(xué)習(xí)的壓力所困擾。我可以隨心所欲地去游玩、探索，去邂逅自然的美景和人文的瑰寶。暑假是一個放松身心的時光，讓我重新找回內(nèi)心的平靜和快樂。
其次，暑假也讓我收獲了許多知識和技能。在這個暑假里，我參加了各種各樣的夏令營和學(xué)習(xí)班，比如英語培訓(xùn)班和書法班。通過參加這些活動，我不僅學(xué)到了新的知識，還提高了英語口語和寫字的技巧。我還讀了許多好書，通過閱讀，我開闊了眼界，豐富了知識儲備。在暑假期間，我還學(xué)會了做飯，通過動手操作，我不僅能夠獨(dú)立生活，還能夠鍛煉自己的動手能力。暑假是一個汲取知識的寶貴時光，讓我在輕松愉快中不斷進(jìn)步。
此外，暑假也是一個培養(yǎng)愛好和興趣的好時機(jī)。在暑假里，我有更多的時間去嘗試各種各樣的活動，找到自己真正感興趣的領(lǐng)域。我在暑假期間發(fā)現(xiàn)了我對音樂的喜愛，通過參加音樂培訓(xùn)班，我學(xué)會了彈奏一些簡單的樂器。我還喜歡上了攝影，通過去旅行和探索，捕捉美麗的瞬間。通過這些愛好的培養(yǎng)，我感到內(nèi)心更加充實(shí)，也對未來有了更明確的目標(biāo)。
最后，暑假也使我更加珍惜時間。暑假的長短有限，我明白時間的寶貴和不可逆轉(zhuǎn)。在這個短暫的暑假里，我盡量將時間利用到極致。我和家人一起度過了難得的親情時光，聊天、游玩、品味美食。我還和朋友們組織了一些聚會和活動，增進(jìn)了友誼。同時，我也沒有放棄學(xué)習(xí)，通過自主學(xué)習(xí)和閱讀，我不僅提高了自己的學(xué)業(yè)水平，也更加了解了自己的興趣和愛好。暑假讓我認(rèn)識到時間的珍貴和短暫，教會了我更好地合理安排時間，高效利用每一分每一秒。
總的來說，度過了一個愉快而有意義的暑假，我深深體會到了暑假的寶貴和難得。暑假不僅是放松和玩耍的時光，更是一個提升自我的時刻。通過休閑、學(xué)習(xí)、培養(yǎng)愛好和珍惜時間，我不僅度過了一個美好的暑假，也讓自己變得更加自信、獨(dú)立和充實(shí)。我相信，通過這個寶貴的暑假，我能夠在新學(xué)期里更加積極進(jìn)取，迎接更多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
酒店暑假工心得體會篇九
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)，但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。下面是unjs整理的關(guān)于暑假酒店打工社會實(shí)踐心得體會格式范文，閱讀!
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價(jià)值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實(shí)的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌荆瑢W(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的'褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會實(shí)踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)，
但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識，我得到了以下幾個方面的成果：
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。
作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運(yùn)用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補(bǔ)不足，增長見識。例如，在客人時要說：“光臨，中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時要主動開門，要說：“您請進(jìn)，您請坐?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請當(dāng)心)，幫您上菜?！鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗(yàn)，這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務(wù)學(xué)會了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂。
酒店暑假工心得體會篇十
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價(jià)值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實(shí)的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西！
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)（現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店（現(xiàn)更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他（她）們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會實(shí)踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的'動力！
酒店暑假工心得體會篇十一
暑假是每年最長的假期之一，這也是大多數(shù)學(xué)生放松和休息的時間。然而，許多學(xué)生也會選擇在暑假期間做一些兼職工作，或者去旅游。今年暑假，我選擇在一家酒店做實(shí)習(xí)生，這讓我有機(jī)會體驗(yàn)到不同的工作環(huán)境和學(xué)習(xí)到許多新技能。在此，我想分享一些我在酒店工作期間的心得體會。
第二段：提高職場技能
在這家酒店實(shí)習(xí)期間，我有機(jī)會學(xué)習(xí)許多與職業(yè)技能相關(guān)的知識。例如，如何優(yōu)雅地與客人交流、如何快速清理客房并維持整潔和如何運(yùn)用特定的工具來提高效率等等。我發(fā)現(xiàn)這些技能在職場工作中非常有用，并且?guī)椭腋玫赝瓿晒ぷ?，并與同事和客戶建立更好的關(guān)系。
第三段：管理時間的重要性
在酒店工作需要高度的時間管理技能。每天需要完成的任務(wù)很多，例如準(zhǔn)備早餐、整理客房、打掃房間和準(zhǔn)備客房等等。我學(xué)會了如何合理安排時間，以便能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成所有任務(wù)。在我的日記上，我列出了每天需要完成的任務(wù)清單，以確保我不會遺漏任何重要的事情。這讓我意識到管理時間的重要性，并且讓我在今后的工作中更加高效和有效。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作
酒店工作需要高度的協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。每個人都需要做自己的工作，以確保酒店的日常運(yùn)營高效順暢。我發(fā)現(xiàn)每個人都扮演著特定的角色，但沒有一個人可以獨(dú)自完成任務(wù)。因此，與同事合作一起完成任務(wù)很重要。我非常喜歡團(tuán)隊(duì)合作的氛圍，并學(xué)會了如何積極地參與到團(tuán)隊(duì)工作中，并在其中發(fā)揮自己的專業(yè)技能。
第五段：結(jié)語
我的酒店實(shí)習(xí)生經(jīng)歷讓我受益匪淺。我學(xué)會了許多與職業(yè)技能、時間管理和團(tuán)隊(duì)合作相關(guān)的知識。此外，我也體驗(yàn)到了一個完全不同于我平時生活的工作環(huán)境。這讓我更好地理解了職場工作的真實(shí)性質(zhì)，并為我日后的職業(yè)選擇提供了更多的方向。雖然在這家酒店實(shí)習(xí)的日子很累，但我依然感到很充實(shí)。我很高興能夠在這里度過我的暑假，并且我相信這段工作經(jīng)驗(yàn)對我的未來發(fā)展非常有幫助。
酒店暑假工心得體會篇十二
暑假是一年中最令人期待的假期，許多人會在這段時間里追求放松和充實(shí)自己。今年暑假，我經(jīng)歷了許多有趣和有意義的事情，充實(shí)而且快樂。在這篇文章中，我將分享我在暑假中的心得體會。
第一段：追求充實(shí)
在暑假中，我積極尋找各種各樣的活動來充實(shí)自己。首先，我報(bào)名參加了一個暑期班，提高自己的學(xué)業(yè)成績。這個班位于我學(xué)校的輔導(dǎo)班，在這里我遇見了許多志同道合的同學(xué)，老師也非常專業(yè)和負(fù)責(zé)。我們一起學(xué)習(xí)，討論問題，激發(fā)了我對知識的興趣。除了學(xué)術(shù)方面，我還報(bào)名參加了一些興趣班，如繪畫和音樂。這讓我發(fā)現(xiàn)了自己的藝術(shù)天賦，并且在這個過程中結(jié)交了許多新朋友。
第二段：鍛煉身體
為了保持健康和活力，在暑假中，我保持了鍛煉的習(xí)慣。每天早晨，我都會參加晨跑活動，呼吸新鮮的空氣，感受陽光的溫暖。我還選擇了一些運(yùn)動項(xiàng)目，如游泳和羽毛球。從暑假開始，我每天都去游泳池游泳一段時間，除了可以鍛煉身體之外，還可以輕松地度過整個夏天。此外，我還加入了一個羽毛球俱樂部，并參加了幾場比賽。這不僅提高了我的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作精神。
第三段：拓展視野
暑假是一個拓展視野的好時機(jī)。今年，我很幸運(yùn)地參加了一次國內(nèi)游。我和家人一起去了一座未曾去過的城市，游覽了許多名勝古跡，體驗(yàn)了當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)俗。我們參觀了博物館，探索了歷史的長河；品嘗了當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，體驗(yàn)了異域文化的魅力。這次旅行讓我更加開闊了眼界，豐富了知識，也讓我對自己的國家更加自豪。
第四段：關(guān)愛他人
暑假也是一個關(guān)愛他人的好時機(jī)。在這個假期里，我參加了一次志愿者活動，去一所位于農(nóng)村地區(qū)的學(xué)校幫助孩子們。我和其他志愿者一起為孩子們上課，教他們一些基礎(chǔ)知識，還和他們一起玩游戲，讓他們感受到關(guān)懷和溫暖。通過這次活動，我深深地感受到，幫助他人不僅能讓他們得到幫助，也能讓自己成長和快樂。
第五段：總結(jié)與展望
通過這個暑假，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識。我不僅在學(xué)習(xí)上取得了進(jìn)步，也豐富了自己的興趣愛好，鍛煉了身體。我在游覽中開拓了視野，感受到了豐富的文化。我還參加了志愿者活動，幫助了其他人?；厥走@個暑假，我為自己的努力感到驕傲和滿足，也為未來的成長充滿期待。
總之，暑假是一個讓人期待的假期，通過這個假期的充實(shí)和充實(shí)，我收獲頗豐。我不僅提高了自己的學(xué)習(xí)成績，也增加了興趣愛好，鍛煉了身體。我通過旅行開闊了視野，了解了其他地方的文化。還通過志愿者活動，幫助了他人。這個暑假不僅讓我得到了成長和快樂，也讓我更加期待未來的學(xué)習(xí)和生活。
酒店暑假工心得體會篇十三
尊敬的xx酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同事：
大家好！
我是來自保安部的xx，非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言，這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。
我和在坐的許多同事一樣，能夠成為一名優(yōu)秀員工，這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培，更得益于各位同事的默契配合。在這里，我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)及全體同事表示衷心地感謝，感謝您們的關(guān)心、支持和幫助，您們辛苦了?。ň炊Y）
自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起，“虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、更好的服務(wù)于酒店”便是我的工作職責(zé)。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一樣為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。
在過去的這幾個月里，我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間，有目共睹的是，在彭董的親切關(guān)懷下，在以徐總為核心的管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，酒店繼往開來，與時俱進(jìn)。對內(nèi)，緊抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)；對外，積極開拓市場，使酒店進(jìn)一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道；市場營銷和酒店服務(wù)水平不斷上水平、上檔次，并獲得了豐厚的`回報(bào)，取得了社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收，而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣，我們的工作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號，面對榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不進(jìn)則退。成績與輝煌，屬于即將逝去的xx，光榮與夢想，則屬于悄然臨近的xx。所以，在以后的日子里，作為xx酒店的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務(wù)賓客，服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價(jià)值。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！
我們相信，在接下來辭舊迎新的這兩個月里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和管理團(tuán)隊(duì)的正確引領(lǐng)下，我們本著踐行“微笑、快捷、準(zhǔn)確、周到”的服務(wù)準(zhǔn)則和“協(xié)作、奉獻(xiàn)、真誠、高效”的企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)一致，同心同德，定能發(fā)揚(yáng)和鞏固已取得的成績和進(jìn)步，克服和改進(jìn)存在的問題與不足，為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻(xiàn)。
我堅(jiān)信，xx酒店的明天會更加美好！
最后，我衷心的祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！謝謝大家！
酒店暑假工心得體會篇十四
酒店作為旅行時的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗(yàn)和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對酒店的感受和體會。
第一段：關(guān)于酒店的服務(wù)
在我所住過的酒店中，好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，無論是前臺的接待員還是客房服務(wù)員，他們都應(yīng)該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。
第二段：關(guān)于酒店的設(shè)施
一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施，以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池，這些設(shè)施都應(yīng)該完善，并且方便客人使用。此外，房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段：關(guān)于酒店的環(huán)境
一個好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù)，創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。
第四段：關(guān)于酒店的員工
一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)和協(xié)作，對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。 員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度，直接影響到客人對酒店的印象和體驗(yàn)。
第五段：關(guān)于酒店的感受
每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點(diǎn)，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗(yàn)給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠(yuǎn)離繁忙和壓力，讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù)，使我的旅行更加愉快和輕松。
總結(jié)：
綜上所述，酒店作為旅行時的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，現(xiàn)代和便利的設(shè)施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗(yàn)。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假，一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。
酒店暑假工心得體會篇十五
近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中，我也有幸入住了不少酒店，無論是高檔豪華的五星級酒店，還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的三星級酒店，每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷，我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務(wù)至關(guān)重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先，一個好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié)。在我入住的多家酒店中，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。比如，酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容，總給人一種賓至如歸的感覺；房間里整潔干凈的床品和用品，能夠讓客人放松身心；酒店提供的各種設(shè)施設(shè)備的方便性和質(zhì)量也是客人非?？粗氐?。一個好的酒店，不僅僅是提供舒適的環(huán)境，更要注重每個細(xì)節(jié)的完美，從而提高客人的入住體驗(yàn)。
其次，酒店的服務(wù)質(zhì)量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店，從到達(dá)酒店一直到離開，無論是酒店服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度還是效率，都給了我很大的滿意度。例如，當(dāng)我找不到房間的時候，酒店服務(wù)員主動帶領(lǐng)我去房間，并向我詳細(xì)介紹房間設(shè)備和周邊環(huán)境；每天清晨的叫醒服務(wù)，以及酒店提供的24小時客房服務(wù)等，都充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)的質(zhì)量和周到細(xì)致。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關(guān)懷，從而使客人對酒店留下深刻的印象，增加回頭率。
再次，酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎(chǔ)。作為一個住客，我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店，房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況，立即向前臺報(bào)告，酒店方立刻派人維修，并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價(jià)。此外，酒店也要注意保護(hù)客人的隱私權(quán)，保證客房的安全設(shè)施完善，如門鎖、防盜門等，讓客人在酒店住宿期間感到安心，才能真正做到“家外之家”。
最后，酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應(yīng)當(dāng)坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方，方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店，每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘，這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外，酒店周邊的設(shè)施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素，例如購物中心、景點(diǎn)以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合，才能打造一個完美的住宿體驗(yàn)。
總之，一個好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保障客人的安全與衛(wèi)生，并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮，才能真正讓客人滿意，并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力，為更多的游客提供更好的服務(wù)與體驗(yàn)。
酒店暑假工心得體會篇十六
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店已經(jīng)成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我，我有幸入住了無數(shù)家酒店，并且積累了許多關(guān)于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當(dāng)我走進(jìn)酒店大堂時，我被它獨(dú)特的設(shè)計(jì)和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務(wù)使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經(jīng)歷以及對酒店的感受。
第二段：談?wù)摼频甑脑O(shè)施和服務(wù)
這家度假村的設(shè)施非常齊全，幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心，無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細(xì)致關(guān)懷。值得一提的是，酒店還設(shè)有一家專門為兒童而設(shè)的游樂區(qū)，讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外，酒店的工作人員非常專業(yè)和友好，他們隨時為客人提供幫助和建議，讓客人感到賓至如歸。
第三段：講述對酒店的用心設(shè)計(jì)和環(huán)境的評價(jià)
這家度假村無疑在酒店的設(shè)計(jì)上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細(xì)節(jié)布置，都體現(xiàn)了酒店的獨(dú)特風(fēng)格和高品質(zhì)。此外，度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍(lán)的大海與酒店的建筑相得益彰，為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天，都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。
第四段：探討酒店的價(jià)格和性價(jià)比
然而，作為一家豪華度假村，這家酒店的價(jià)格相對較高。對于預(yù)算有限的旅客來說，這可能會成為一大障礙。然而，考慮到酒店提供的一流設(shè)施和服務(wù)，以及它所處的絕佳環(huán)境，我認(rèn)為這家酒店的性價(jià)比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說，這家酒店絕對是一個不錯的選擇。
第五段：總結(jié)自己對于這家酒店的體會和心得
總的來說，這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗(yàn)。酒店的設(shè)施和服務(wù)非常出色，工作人員的熱情服務(wù)讓我感到賓至如歸。酒店的用心設(shè)計(jì)和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價(jià)格略高，但考慮到它所提供的一切，我認(rèn)為它的性價(jià)比仍然非常高。如果有機(jī)會再次入住這家酒店，我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣，體會到這家酒店所帶來的獨(dú)特魅力和美好體驗(yàn)。
酒店暑假工心得體會篇十七
作為酒店從業(yè)者，我深知服務(wù)質(zhì)量對于酒店經(jīng)營的重要性。作為一名前臺接待員，每天都要面對各種來自各地的客人，同時要承擔(dān)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和形象。多年的工作經(jīng)驗(yàn)讓我有了一些酒店人心得體會，想與大家分享一下。
第二段：對待客人態(tài)度
我們的行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，無論客人來自何方，我們都應(yīng)該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務(wù)去待人。在酒店行業(yè)中，客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標(biāo)。所以要用心傾聽客人的需求，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這樣才能贏得客人的信任，而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。
第三段：解決問題
服務(wù)過程中，難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨，而應(yīng)該站在客人的角度思考問題，用自己的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識快速解決問題，為客人帶來好的體驗(yàn)。在客人遇到困難時，對問題進(jìn)行收集、分析、解決、反饋、改進(jìn)建議等處理方式，促使酒店朝著更加完美的方向前行。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作
酒店就像一臺精密的機(jī)器，每個部門都是齒輪，將各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合在一起，形成了一個完整的服務(wù)體系。因此，在酒店行業(yè)中，團(tuán)隊(duì)合作非常重要。團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)該同心協(xié)力，做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻(xiàn)，關(guān)注酒店的發(fā)展和品質(zhì)，利用團(tuán)隊(duì)協(xié)作將相關(guān)工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團(tuán)隊(duì)緊密合作，才能真正做到讓客人滿意。
第五段：創(chuàng)新思路
在現(xiàn)代社會，改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路，因?yàn)榭腿说男枨箅S著時間的推移而變化。我們應(yīng)該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路，制定出更加具有創(chuàng)新性的服務(wù)方式，調(diào)研行業(yè)市場動態(tài)，全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經(jīng)營不斷向前的源動力，它能夠有效地提高酒店的品質(zhì)水平，增強(qiáng)客戶心理感受，內(nèi)部協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)功能和客戶滿意度，給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。
結(jié)論
以上，我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團(tuán)隊(duì)合作、與時俱進(jìn)創(chuàng)新思路，才能不斷地提高服務(wù)質(zhì)量，不斷吸引和留住客人，從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務(wù)機(jī)構(gòu)。
酒店暑假工心得體會篇十八
酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會，歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)時機(jī)，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅(jiān)信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識，經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊(duì)共識》，時刻在反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機(jī)，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
沒有的個人，只有的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個人都有自己獨(dú)特的個性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關(guān)心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，春暖花開。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財(cái)務(wù)的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負(fù)對我的培養(yǎng)和期望。
酒店暑假工心得體會篇十九
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費(fèi)用及能源消耗是酒店重要開支項(xiàng)目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費(fèi)用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)保養(yǎng)，能源消耗費(fèi)用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實(shí)踐中科學(xué)地進(jìn)行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學(xué)用電，合理運(yùn)行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運(yùn)行，在滿足負(fù)荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負(fù)荷工作效率最高。如果一臺變壓器負(fù)荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負(fù)荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損，減少能源浪費(fèi)；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，保持通風(fēng)良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項(xiàng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標(biāo)準(zhǔn)，出水點(diǎn)溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當(dāng)?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費(fèi)，安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風(fēng)機(jī)的運(yùn)行時間進(jìn)行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風(fēng)和窗戶，可以既滿足室內(nèi)溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術(shù)，中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備，對酒店空調(diào)冷凍泵，自已設(shè)計(jì)安裝了變頻系統(tǒng)，通過運(yùn)行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機(jī)的轉(zhuǎn)速，解決水泵的節(jié)能問題?？晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動時電流過大對設(shè)備的磨損，使設(shè)備壽命也得到提高。
抓好設(shè)備的日常維修和計(jì)劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補(bǔ)，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，使酒店設(shè)備時刻處于良好狀態(tài)運(yùn)行。
工程部的主要職責(zé)就是加強(qiáng)設(shè)備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機(jī)報(bào)修，工程部被報(bào)修部門牽著鼻子走，有時報(bào)了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修，部門例行計(jì)劃維修不能實(shí)施，導(dǎo)致設(shè)備損耗較大，降低使用效率，并且維修費(fèi)用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此，工程部根據(jù)及時改變工作方向，報(bào)修部門的報(bào)修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計(jì)劃保養(yǎng)得以實(shí)施，堅(jiān)持了一段時間，臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費(fèi)用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運(yùn)行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。
酒店暑假工心得體會篇二十
第一段：引言（100字）
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，不同類型的酒店也慢慢走進(jìn)了人們的視線。而游酒店，作為一種新興的住宿方式，也開始逐漸受到旅行者們的歡迎。作為一位游客，我最近住過了幾家游酒店，這些經(jīng)歷讓我對游酒店的理解與認(rèn)識更加深入了解。
第二段：體驗(yàn)（300字）
第一家游酒店，是位于海邊的一個小鎮(zhèn)的木屋，非常古樸。屋里擺放著許多具有濃郁當(dāng)?shù)靥厣难b飾，讓人仿佛置身于一個風(fēng)景如畫的小村莊。第二家是位于吉隆坡市中心的一家高級公寓，酒店管理十分先進(jìn)，不僅提供了高科技設(shè)備，也提供了與市區(qū)繁華相伴的便利。第三家是位于香港的一家小型精品酒店，非常有歷史感，氛圍很濃郁，讓我深感感受到了香港繁華的過去。這三家游酒店各有千秋，體驗(yàn)也十分豐富。
第三段：特色（300字）
相比于傳統(tǒng)的大型酒店，游酒店的特色更多來源于其與當(dāng)?shù)匚幕c自然特色的融合。在這里，你可以選擇一些獨(dú)特的住宿體驗(yàn)，例如船屋、樹屋、農(nóng)場住宿等等。這些住宿體驗(yàn)不僅豐富了旅行的感受，也給旅客帶來了更加深入的當(dāng)?shù)匚幕綄ぁ?BR> 第四段：服務(wù)（300字）
在這里，服務(wù)質(zhì)量成為了旅客選擇游酒店的一個重要因素。相比于大型酒店，游酒店的服務(wù)會更加個性化與貼心，工作人員也會更加關(guān)注旅客體驗(yàn)。從領(lǐng)悟旅客需求到提供最大的便利，游酒店的服務(wù)始終讓人滿意。
第五段：結(jié)論（200字）
從個人體驗(yàn)而言，我對游酒店產(chǎn)生了極大的興趣和好感，其所提供的獨(dú)特住宿體驗(yàn)、文化探尋以及貼心服務(wù)都深入我心。游酒店成為了我旅行選擇時的一種新思路，讓人們得以更全面地了解旅行目的地的文化與歷史，更加深入地探討旅行意義與價(jià)值。希望未來，游酒店不斷推陳出新，在這個充滿競爭的市場中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
酒店暑假工心得體會篇二十一
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報(bào)”。
年七月份我來到了xx酒店參加實(shí)訓(xùn)，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實(shí)習(xí)中，培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店暑假工心得體會篇二十二
五月份曾在青島xx水城，實(shí)習(xí)了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn)，沒有正常的時間點(diǎn)下班，可每當(dāng)看見客人對自己說：“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”，覺得一切都值了?？腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚(yáng)，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學(xué)的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學(xué)會一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí)，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當(dāng)自己實(shí)踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)，都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話：“客人有權(quán)選擇我們，可我們沒權(quán)選擇客人?！敝挥邪逊?wù)做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認(rèn)真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，然后素質(zhì)要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn)，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店暑假工心得體會篇二十三
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報(bào)高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負(fù)責(zé)。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機(jī)不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業(yè)工作好找，大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進(jìn)了這個專業(yè)。
剛?cè)?大學(xué)，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點(diǎn)讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機(jī)械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準(zhǔn)備。
進(jìn)入酒店行業(yè)
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓(xùn)，通過培訓(xùn)層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個企業(yè)認(rèn)同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識。培訓(xùn)的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻(xiàn)身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當(dāng)企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓(xùn)老師說我由于性格有些內(nèi)向，不能分配到前臺實(shí)習(xí)，給我推薦的實(shí)習(xí)崗位是：財(cái)務(wù)收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達(dá)崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務(wù)的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓(xùn)老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài)，轉(zhuǎn)變不了角色，于是經(jīng)常對我們進(jìn)行開導(dǎo)。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學(xué)校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學(xué)還在想，實(shí)習(xí)結(jié)束后還有機(jī)會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強(qiáng)迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費(fèi)的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因?yàn)檫x擇這個專業(yè)進(jìn)入到這個行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。
抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平?？腿嘶ㄥX來消費(fèi)的，在某種意義上來說他們的地位是要高點(diǎn)，如果客人消費(fèi)到一半的時候停下來為服務(wù)員服務(wù)，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關(guān)系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進(jìn)行相應(yīng)處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習(xí)。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認(rèn)可，臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當(dāng)時很興奮，因?yàn)槟莻€時候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實(shí)習(xí)生結(jié)束后單位留用的很少。實(shí)習(xí)過程中我開創(chuàng)了幾項(xiàng)實(shí)習(xí)生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實(shí)習(xí)生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實(shí)習(xí)生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因?yàn)榘褜?shí)習(xí)就當(dāng)成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準(zhǔn)備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領(lǐng)導(dǎo)逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機(jī)的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當(dāng)一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標(biāo)是明確而堅(jiān)定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實(shí)我沒有他們想象的那么堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)槲颐悦＿^，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點(diǎn)在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因?yàn)橛X得自己在做著一個永遠(yuǎn)都沒有終點(diǎn)的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點(diǎn)的方向目標(biāo)也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!
堅(jiān)強(qiáng)酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點(diǎn)也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店暑假工心得體會篇一
xx年7月8號我們15個人懷著激動的心情來到xxx酒店打工6個月。
xx酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市xxxx市，是xxxx投資集團(tuán)興建，由知名酒店管理公司“xx國際”全權(quán)管理的一家四星級涉外旅游飯店。
酒店建筑面積近4萬平方米，其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡約，將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合，形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。
酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無障礙客房等各類高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會廳30余間，以及風(fēng)格濃郁的西餐廳，整個餐飲區(qū)域可同時容納約1000人就餐；擁有各類會議室、多功能廳6個，能夠滿足不同的會議及活動的需求。
為滿足賓客的多層次需求，酒店還設(shè)有商場、商務(wù)中心、票務(wù)中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務(wù)和娛樂設(shè)施。
xxx酒店酒店將秉承“誠信、廉潔、效益”的企業(yè)文化，創(chuàng)新企業(yè)理念，以“國際水準(zhǔn)，中國特色”的管理優(yōu)勢打造酒店顯著的競爭實(shí)力和贏利能力。xxx人將會以飽滿的熱情，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備，做好每一次服務(wù)。
從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對酒店的什么都不懂到對酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過程中，每天都訓(xùn)練托盤、餐桌服務(wù)。托盤中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒，由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓，從一樓在爬到五樓，每天來來回回好幾次。第二天在床上爬不起來，一動渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說過“我們大家是一個團(tuán)體，缺一個人我們都不是一個完整的團(tuán)體”
在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識，這只是一個開始，在以后的道路中我會更努力的學(xué)習(xí)。
酒店暑假工心得體會篇二
暑假即將過去，回想起剛結(jié)束的這一個月的充實(shí)生活，我不禁讓自己感到滿滿的成就感。今年的暑假，我計(jì)劃了一系列豐富多彩而又富有意義的活動，旨在提高我自己的學(xué)業(yè)水平，提升自身素養(yǎng)，讓自己成為一個更好的人。
首先，為了提高我的學(xué)習(xí)能力，我每天都會安排一定的時間進(jìn)行復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)。每到暑假，我就拿出以前一年的作業(yè)和考試卷，仔細(xì)研究其中的問題，并結(jié)合新學(xué)期的課程內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)性的整理和總結(jié)。這不僅幫助我鞏固和捋順了以前學(xué)過的知識，還培養(yǎng)了我的學(xué)習(xí)方法和習(xí)慣。而且，在這個過程中，我也學(xué)會了利用網(wǎng)絡(luò)資源和圖書館借閱的書籍，積極尋找能夠幫助自己學(xué)習(xí)和提高的資料。通過這種方式，我發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)的效果越來越好，自信心也逐漸增強(qiáng)。
其次，為了提升自己的修養(yǎng)，我積極參加了各種有益身心健康的活動。例如，我加入了社區(qū)里的志愿者活動，為社會提供力所能及的幫助。尤其是在疫情期間，我?guī)椭先速I菜和醫(yī)藥用品，為他們解決了生活中的一些困難。通過這樣的經(jīng)歷，我看到了生活中很多困難的一面，也明白了幫助別人的重要性。與此同時，我還參加了社區(qū)組織的夏令營，學(xué)習(xí)了許多關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作和領(lǐng)導(dǎo)技能的知識，增強(qiáng)了自己的溝通和協(xié)作能力。這些活動不僅讓我豐富了暑假的生活，還讓我明白了個人發(fā)展與社會發(fā)展之間密不可分的聯(lián)系。
再次，為了提高自己的綜合能力，我參加了各種各樣的夏令營和培訓(xùn)班。比如，我參加了一所知名大學(xué)組織的數(shù)學(xué)夏令營，接觸到了高中數(shù)學(xué)之外的許多有趣的數(shù)學(xué)題目和解題思路。我還參加了一家專業(yè)機(jī)構(gòu)組織的寫作培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了如何提高寫作水平和提煉觀點(diǎn)的技巧。通過這些專業(yè)的培訓(xùn)和訓(xùn)練，我不僅直接地接觸了一些高難度的知識和技能，還學(xué)會了如何利用時間和資源提高我自己的學(xué)習(xí)效果。
最后，為了更好地管理自己的時間和能力，我制定了一份合理的暑假計(jì)劃表，嚴(yán)格按照計(jì)劃進(jìn)行時間安排。每天早上，在規(guī)定的時間內(nèi)，我都會按照自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃進(jìn)行閱讀、做題和思考等學(xué)習(xí)工作。下午，我會安排一些適當(dāng)?shù)男菹r間，參加一些運(yùn)動和社交活動，調(diào)節(jié)身心平衡。晚上，我會利用一些碎片時間進(jìn)行知識的鞏固和整理，同時也會留出一些時間閱讀一些感興趣的書籍和雜志，豐富自己的視野。通過這樣的時間管理，我不僅充分利用了每一天的時間，還培養(yǎng)了自己的時間觀念和自控能力。
可以說，今年的暑假過得非常充實(shí)和富有成就感。通過不懈的努力和積極的探索，我不僅提高了自己的學(xué)業(yè)水平，還增強(qiáng)了自己的社會責(zé)任感和綜合素質(zhì)。這個暑假的經(jīng)歷讓我明白了學(xué)習(xí)和生活的價(jià)值，也讓我更加堅(jiān)定地朝著自己的目標(biāo)前進(jìn)。我相信，只要我不斷努力，積極進(jìn)取，未來的成就定會更加輝煌。
酒店暑假工心得體會篇三
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。下面是整理的關(guān)于暑假酒店打工社會實(shí)踐
心得體會
格式范文，歡迎閱讀!
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價(jià)值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實(shí)的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會實(shí)踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)。但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。總結(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識，我得到了以下幾個方面的成果：
作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了閱歷。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運(yùn)用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補(bǔ)不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：“歡迎光臨，中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時要主動開門，要說：“您請進(jìn)，您請坐?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請當(dāng)心)，幫您上菜?！鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗(yàn)，這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等)，還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實(shí)習(xí)工作中，我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個茫然無知的實(shí)習(xí)生，到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因?yàn)槎疾惶珪⒄Z(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低，多為中學(xué)畢業(yè))，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因?yàn)樽约旱目谡Z差，更因?yàn)榘l(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做，我便慢慢學(xué)會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學(xué)習(xí)新的知識，勇于挑戰(zhàn)自己，學(xué)會了向客人問好，學(xué)會了介紹菜品，學(xué)會了問客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒，學(xué)會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務(wù)能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進(jìn)步!
酒店暑假工心得體會篇四
在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗(yàn)，這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務(wù)學(xué)會了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂。
在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除了日常的服務(wù)工作(用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等)，還要做好推銷服務(wù)。這是一項(xiàng)非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實(shí)習(xí)工作中，我一直堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個茫然無知的實(shí)習(xí)生，到成為一名熟悉業(yè)務(wù)知識、全面掌握服務(wù)技巧、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
4、遇到外國客人，我不斷挑戰(zhàn)自己，敢于主動上前服務(wù)，學(xué)會了用英語交流，提高了自己服務(wù)能力和增長了知識。
上海是一座國際性大都市，容納著世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經(jīng)常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因?yàn)槎疾惶珪⒄Z(大多數(shù)服務(wù)員文化水平較低，多為中學(xué)畢業(yè))，所以望而卻步。起初，我也感到特別尷尬和無奈，因?yàn)樽约旱目谡Z差，更因?yàn)榘l(fā)音不準(zhǔn)而緘口不言。然而服務(wù)工作必須要做，我便慢慢學(xué)會了勇于上前，用不流利的英語同客人交流。有時我也會遇到不懂和不會的地方，就去翻看英語電子詞典或者看《日常餐桌英語用語大全》，不斷地豐富自己的詞匯量和餐桌用語，由此我也慢慢地變得自信，并且樂于為外國客人服務(wù)。由于工作的需要和迫于工作壓力，我不斷地學(xué)習(xí)新的知識，勇于挑戰(zhàn)自己，學(xué)會了向客人問好，學(xué)會了介紹菜品，學(xué)會了問客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒，學(xué)會了詢問客人意見……由于自己的耐心和熱情，由此也不斷地得到了外國客人的稱贊。雖然，我的英語口語水平并沒有多少提高，服務(wù)能力也不是很突出。但是，我依然感到很自豪，為自己的勇氣，為自己的自信，更為自己知識和能力的進(jìn)步!
暑假酒店打工社會實(shí)踐心得體會2
五十天的暑假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實(shí)踐的道路，一來是勤工儉學(xué)減輕家庭負(fù)擔(dān)，二來我也想積累一點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)，希望能借此機(jī)會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了。
我實(shí)踐的地方就在岳陽市電力大廈沁園春食府，一開始，我并不重視這工作，因?yàn)檫@工作工資不高，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。以前我就知道服務(wù)員是一份辛苦的工作，但沒有做過這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會到這其中的辛苦。
我工作的第一天領(lǐng)班就給我安排了一個師傅，剛開始什么都不會，只能在一旁看著師傅如何上菜，如何倒酒，以及移菜位、換小碟等。那些看似簡單的工作做起來卻要小心翼翼，不能出絲毫紕漏。所以剛開始的時候壓力很大。
做任何事都會有一個過渡期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。在這個時期內(nèi)，我也曾經(jīng)想過放棄，但想到這次我到這里來的目的，我就會告訴自己再堅(jiān)持下去，只不過是區(qū)區(qū)的一個多月而已，蓮山一定要堅(jiān)持下去。
慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點(diǎn)30分開始上班，打掃包廂的衛(wèi)生，擦轉(zhuǎn)盤，拖地，檢查餐具，打開水等等，等到10點(diǎn)30正式上班了，一般都在包廂門外站崗，等待和指引來就餐的客人，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了4點(diǎn)半又要上班了，一直工作到晚上8點(diǎn)。這期間的工作十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來十分不起眼的事卻十分繁瑣，例如每次客人來到時，我們就要打開燈和電視機(jī)，然后上茶水。接著在客人點(diǎn)菜時去給客人鋪好席巾，每次上菜前都要上香巾，對好菜單，以免上錯菜，上菜后又要去吧臺打單然后對好單，客人用餐間隙還要添茶水和飲料酒水等，骨碟滿了還得換骨碟，若菜多了上不上去就得詢問客人意見換個小碟。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實(shí)際做起來就不容易了，只有自己多點(diǎn)觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。因此，自己一定要有很好的耐心。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果就遭到領(lǐng)班的批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。
8月份是升學(xué)宴的高峰期，在經(jīng)過了一段時間以后，開始上手酒席餐了，最初，領(lǐng)班安排我看兩桌酒席，在看了那么長時間包廂以后，對于酒席，早已經(jīng)是躍躍欲試了。首先是上菜，一般酒席餐都有13個菜，一個果拼，四個涼碟。而這么多碟子和盤子很難都放在那小小的轉(zhuǎn)盤上，這就需要移位和換小碟了。上有湯的菜時還得時刻注意不能把湯水潑在客人身上，上菜的盤子不能超出轉(zhuǎn)盤，以免轉(zhuǎn)動的時候碰到杯子打翻酒水飲料。
渡過過渡期之后，經(jīng)過一段時間的鍛煉，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天完成分配給我的任務(wù)之后，我還會主動協(xié)助別人完成拖地、擺放餐具等任務(wù)；靈敏應(yīng)對顧客的請求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，一起分享勞動的快樂。
另外，我還總結(jié)出了我當(dāng)服務(wù)員的一些體會：
1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何言語沖突。社會與學(xué)校真的有很大區(qū)別，學(xué)校里我們從未不敢宣布我們的看法，教師有時出錯了我們也都會挑出來?？墒窃谏鐣?，上級雖然也會經(jīng)常犯錯，但我們不能再像在學(xué)校里那樣，直接在眾人面前挑出他的錯誤，而是要在合適的時候與他講，否則會遭到上級的不解，甚至偏見。
2.必須要對自己工作的酒店的工作流程有一定的了解，如果不了解其中的流程，會對自己的工作造成很大的困難，例如客人需要喝酒，你就要懂得如何去前臺拿酒，開單等等。
3.每個酒店重視的企業(yè)文明都不樣，我們既然要到這里工作，就應(yīng)當(dāng)去了解這些文化，這不僅對自己的工作有很大的幫助，而且還可以擴(kuò)寬自己的見識面，而這些學(xué)問正是我們從書本中難以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的學(xué)問，拓展了個人的學(xué)問面，加強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大領(lǐng)會是在與人的交換上。
5.在任務(wù)和生活中充分表達(dá)我的詼諧感，這樣會讓伙伴們很自然的承受你。
6.明白守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會克服自己的惰性，準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。
這次我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是一家酒店，但這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，蓮山和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次兼職的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會需要忍耐，需要學(xué)會承受，需要學(xué)會堅(jiān)持。
這次的打工經(jīng)歷，讓我更有勇氣和自信去面對以后的職業(yè)生涯！
1.暑假酒店打工社會實(shí)踐心得體會
2.暑假打工社會實(shí)踐
3.暑假社會實(shí)踐超市打工
4.暑假酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告
5.酒店打工社會實(shí)踐
6.酒店打工社會實(shí)踐報(bào)告
7.暑假飯店打工社會實(shí)踐心得體會
8.社會實(shí)踐暑假打工心得體會
9.暑假打工社會實(shí)踐心得體會
10.大學(xué)生暑假打工社會實(shí)踐心得體會
酒店暑假工心得體會篇五
暑假是每個學(xué)生最期待的時間之一，也是我們探索多樣生活和網(wǎng)絡(luò)之外的世界的機(jī)會。肆意玩樂、享受自由時光的同時，酒店實(shí)習(xí)也成為很多學(xué)生暑期計(jì)劃的一部分。本人于暑假期間在某五星級酒店實(shí)習(xí)，這段時間收獲了很多經(jīng)驗(yàn)和感悟。
第二段：工作狀態(tài)的調(diào)整
初到崗前，很多人對酒店的工作模式并不了解，需要一段時間去適應(yīng)。每天嚴(yán)格的作息時間、并排隊(duì)列整潔地整理床鋪、嚴(yán)禁借用酒店客人用品幾乎成為每一個住酒店的人都會遵守的基本法則。在這樣的高標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境中，每一個細(xì)節(jié)都彰顯出酒店對客人的尊重和關(guān)愛。剛?cè)肼殯]幾天是最辛苦的調(diào)整期，然而，在調(diào)整好狀態(tài)后，我越發(fā)感受到在這里的工作意義所在。
第三段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性
班組成員的默契和配合也是五星級酒店一項(xiàng)很重要的素質(zhì)。每個人都各司其職，雖然分工明確，但需要通過實(shí)踐來調(diào)節(jié)各工作時間的銜接。有時，可能一個錯過的時間點(diǎn)就可能拖累整個組的效率。通過同事間的交流和協(xié)作，我也感到團(tuán)隊(duì)中互相支持和協(xié)作的力量的重要性。
第四段：體驗(yàn)不同文化
在酒店期間，我還接觸到了一些外國客人，能有機(jī)會和他們交流，更是一個意外的收獲。聆聽他們的故事，也能更好地領(lǐng)略不同文化的魅力，也收到了鍛煉英語聽說能力的效果。此外，對于跟他們“溝通”會出現(xiàn)的問題，我也能體驗(yàn)到化解問題的有效方式。
第五段：總結(jié)
在這段暑假里，五星級酒店實(shí)習(xí)給了我很多意外的收獲，從工作狀態(tài)的調(diào)整到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，再到跨文化交流領(lǐng)悟多元文化的價(jià)值。更需要強(qiáng)調(diào)的是，任何崗位對于我們都是一個成長的機(jī)會。同時，也感受到自己有很多不足和需要提高的地方，作為實(shí)習(xí)生應(yīng)始終保持學(xué)習(xí)的心態(tài)，在工作過程中不斷提升自己的綜合素質(zhì)，努力將自己變得更出色。
酒店暑假工心得體會篇六
在完成了一整個暑假期間的酒店工作后，我想分享一些個人的體驗(yàn)和感受。在這些長久的工作中，我學(xué)到了很多東西 - 接受挑戰(zhàn)、適應(yīng)和管理工作壓力、與客人和同事建立良好的關(guān)系，并且穩(wěn)步學(xué)習(xí)如何運(yùn)用每個不同的機(jī)會。
第二段：認(rèn)識新挑戰(zhàn)
在酒店暑假工作中，我接觸到了很多不同的挑戰(zhàn)。我所執(zhí)行的職責(zé)是在餐廳服務(wù)和客房清理。這種工作始終保持著快節(jié)奏和極度強(qiáng)的效率。初次踏入酒店暑假工作后，我經(jīng)常迷茫，因?yàn)橐恍╊櫩涂赡軙^于嚴(yán)格或難以滿足，使我依然需要不斷地最大化工作效率。這種壓力是我之前未曾感受過的，但我隨后的工作中逐漸掌握了更好的措施應(yīng)對。
第三段：適應(yīng)
身為一名酒店暑假工作人員，適應(yīng)是一大挑戰(zhàn)。酒店里有很多規(guī)定和程序需要去熟悉和遵守。例如，我需要了解餐點(diǎn)的配方，客房的布局和設(shè)施，以及每個房間各種問題的應(yīng)對方法。我發(fā)現(xiàn)，建議需要密切堅(jiān)持是熟知每個任務(wù)，這就是我能更快速適應(yīng)到工作上的原因。
第四段：重要性的管理
管理是在酒店工作中極其重要的因素之一。我認(rèn)為，酒店經(jīng)理對工作的了解、對員工的關(guān)心和良好的溝通方式是管理的主要組成要素。我工作我們有一個非常好的經(jīng)理，和她進(jìn)行交流，我學(xué)會了如何解決在服務(wù)顧客中的尷尬場面并幫助同事避免和客人溝通方面的誤解。通過一個好的管理者突顯外表，會提高更多工作的發(fā)揮和執(zhí)行。
第五段：結(jié)尾總結(jié)
總的而言，我的酒店暑假工作提供了一個非常珍貴的經(jīng)歷 - 它教給我了如何更好地適應(yīng)不同類型的工作，并且與顧客和同事之間建立更良好的關(guān)系。在這個暑假期間，我感受到了自己在管理和難題解決方面的潛力，這意味著我需要在未來的工作中做出更好的表現(xiàn)。我深知，這些經(jīng)驗(yàn)不僅可以幫助我在未來進(jìn)階職場發(fā)揮更大的能力，也代表了我成為一個更好的團(tuán)隊(duì)合作者就是未來的方向。
酒店暑假工心得體會篇七
都說社會復(fù)雜，但我卻認(rèn)為這正是它的精彩！作為一名學(xué)生的我在過去的人生中一直都被家庭和學(xué)校保護(hù)著。對于“近在咫尺”的社會，卻一直感到無比的陌生。
如今，趁著這次暑假期間，我積極的計(jì)劃并進(jìn)行了自身的社會實(shí)踐，并通過這次在xxx酒店的臨時工作增加了對社會的了解和認(rèn)識。以下是我這次實(shí)踐的心得體會。
對我而言，找到這份工作真非常的不容易，在其他學(xué)生的積極準(zhǔn)備下，許多簡單的工作早早的就滿員了。作為初次來體會社會工作的我來說，能在xxx酒店找到一份服務(wù)生的工作真的非常的幸運(yùn)。
雖說是臨時的服務(wù)生的工作，但畢竟是酒店的臨時服務(wù)生，無論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴(yán)格的要求。但這份嚴(yán)格的要求和責(zé)任，也給我?guī)砹烁嗟捏w會和收獲。
作為一名服務(wù)生，禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格鍛煉后，我也勉強(qiáng)算是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和方式。其次還有對服務(wù)的態(tài)度，這也同樣是最基本的工作要求。但畢竟作為一名臨時的員工，在最開始的工作中，我因?yàn)檫@兩個問題的紕漏，沒少挨領(lǐng)導(dǎo)批評。
但這也讓我深刻的學(xué)習(xí)到了作為一名工作者的責(zé)任感！不管做什么工作，既然身在其位，就要嚴(yán)格的對待這份工作！
在這份工作開始的前幾天，我還能感受到對新環(huán)境的樂趣和好奇。但在工作真正展開起來之后，這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來。服務(wù)生的工作不算難，只要在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域做好自己的基本職責(zé)就可以了。對于我們這些臨時工們更是進(jìn)行了簡化。
但無論再簡單，一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中，我們幾乎是沒有時間去休息的，從飯點(diǎn)前開始到最后打掃結(jié)束之前，幾乎沒有閑下來的時候。
但感受著這份辛苦，我也深刻體會到了父母在社會中打拼的感覺。在我坐在教室里學(xué)習(xí)的時候，他們一定也是這樣的辛苦，這樣的勞累。但我卻還總是向自己的父母抱怨，現(xiàn)在想想真的很讓人慚愧。
在經(jīng)歷了幾周的工作后，離別的時候也終于到來了。雖說僅僅只是幾周的體會，但我卻在不知不覺中融入了這里，甚至在了離開的時候都感到有些許的不舍。
在酒店中工作的這段時間里，我經(jīng)歷了很多的事，也遇上過很多的人。這都讓我更加清晰的認(rèn)識到了社會的情況，也進(jìn)一步的提升了我自身的能力！在今后的校園學(xué)習(xí)中，我會繼續(xù)努力，積極的完善自己，利用這次所得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，讓自己能有更加完善的進(jìn)步和提升！
酒店暑假工心得體會篇八
暑假，是許許多多學(xué)生盼望的時刻。它象征著暫時的解脫，是一段自由自在的時光。在度過了一個美好的暑假后，我深感到暑假不僅僅是追逐游戲和玩耍的時光，更是一段可以進(jìn)行自我提升和成長的寶貴時光。
首先，我感受到了暑假的自由和放松。暑假到來時，我可以丟掉繁重的課業(yè)負(fù)擔(dān)，不再被學(xué)習(xí)的壓力所困擾。我可以隨心所欲地去游玩、探索，去邂逅自然的美景和人文的瑰寶。暑假是一個放松身心的時光，讓我重新找回內(nèi)心的平靜和快樂。
其次，暑假也讓我收獲了許多知識和技能。在這個暑假里，我參加了各種各樣的夏令營和學(xué)習(xí)班，比如英語培訓(xùn)班和書法班。通過參加這些活動，我不僅學(xué)到了新的知識，還提高了英語口語和寫字的技巧。我還讀了許多好書，通過閱讀，我開闊了眼界，豐富了知識儲備。在暑假期間，我還學(xué)會了做飯，通過動手操作，我不僅能夠獨(dú)立生活，還能夠鍛煉自己的動手能力。暑假是一個汲取知識的寶貴時光，讓我在輕松愉快中不斷進(jìn)步。
此外，暑假也是一個培養(yǎng)愛好和興趣的好時機(jī)。在暑假里，我有更多的時間去嘗試各種各樣的活動，找到自己真正感興趣的領(lǐng)域。我在暑假期間發(fā)現(xiàn)了我對音樂的喜愛，通過參加音樂培訓(xùn)班，我學(xué)會了彈奏一些簡單的樂器。我還喜歡上了攝影，通過去旅行和探索，捕捉美麗的瞬間。通過這些愛好的培養(yǎng)，我感到內(nèi)心更加充實(shí)，也對未來有了更明確的目標(biāo)。
最后，暑假也使我更加珍惜時間。暑假的長短有限，我明白時間的寶貴和不可逆轉(zhuǎn)。在這個短暫的暑假里，我盡量將時間利用到極致。我和家人一起度過了難得的親情時光，聊天、游玩、品味美食。我還和朋友們組織了一些聚會和活動，增進(jìn)了友誼。同時，我也沒有放棄學(xué)習(xí)，通過自主學(xué)習(xí)和閱讀，我不僅提高了自己的學(xué)業(yè)水平，也更加了解了自己的興趣和愛好。暑假讓我認(rèn)識到時間的珍貴和短暫，教會了我更好地合理安排時間，高效利用每一分每一秒。
總的來說，度過了一個愉快而有意義的暑假，我深深體會到了暑假的寶貴和難得。暑假不僅是放松和玩耍的時光，更是一個提升自我的時刻。通過休閑、學(xué)習(xí)、培養(yǎng)愛好和珍惜時間，我不僅度過了一個美好的暑假，也讓自己變得更加自信、獨(dú)立和充實(shí)。我相信，通過這個寶貴的暑假，我能夠在新學(xué)期里更加積極進(jìn)取，迎接更多的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
酒店暑假工心得體會篇九
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)，但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多。下面是unjs整理的關(guān)于暑假酒店打工社會實(shí)踐心得體會格式范文，閱讀!
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價(jià)值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實(shí)的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌荆瑢W(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的'褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會實(shí)踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實(shí)踐，雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào)，
但是，我認(rèn)為它給我?guī)淼慕?jīng)驗(yàn)和認(rèn)識，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識，我得到了以下幾個方面的成果：
1、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。
作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價(jià)格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了閱歷。
2、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以“禮”服人。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實(shí)用、更有價(jià)值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深刻，總是容易忘記和記混。然而，在酒店工作中，經(jīng)?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和運(yùn)用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)問題并予以更正，且更好的彌補(bǔ)不足，增長見識。例如，在客人時要說：“光臨，中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時要主動開門，要說：“您請進(jìn)，您請坐?！痹诳腿俗聲r，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單請客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時要遵守“茶七飯八酒九”的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛，三分之一滿)。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊(即主賓位)開始，并按順時針方向依次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：“打擾一下(或請當(dāng)心)，幫您上菜?！鄙喜藭r盡量不要從老人和小孩旁邊上，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左邊或右邊上起，還要注意不要在客人頭頂上方上菜，以免失禮。換煙缸時(一般超過3支煙頭)，要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以免原來的煙缸中的煙灰飄散到菜里。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟)，以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多，且過于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能一一詳談，只能列舉一二。
在欣源酒店工作期間，我認(rèn)為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮儀和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技巧。這些對我來說是一種進(jìn)步。這不僅僅豐富了我的閱歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗(yàn)，這對我的專業(yè)(市場營銷專業(yè))來說是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
3、工作鍛煉了膽識和勇氣，服務(wù)學(xué)會了耐心和細(xì)心，努力換取了自信和快樂。
酒店暑假工心得體會篇十
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個社會。當(dāng)然，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開始謀劃著自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價(jià)值的肯定。
作為一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學(xué)生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢，更是為了融入這個現(xiàn)實(shí)的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗(yàn)。我想，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€人都有能力賺錢，但并不是每個人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn)，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西！
當(dāng)決定去工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)（現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生）一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的金府大酒店（現(xiàn)更名為欣源大酒店）工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作，成為了一名服務(wù)員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對于涉世較淺、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等。這對于我來說，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇。我沒有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他（她）們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對客人服務(wù)做到無微不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識要更有意義和價(jià)值。這不僅僅是一次簡單社會實(shí)踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的'動力！
酒店暑假工心得體會篇十一
暑假是每年最長的假期之一，這也是大多數(shù)學(xué)生放松和休息的時間。然而，許多學(xué)生也會選擇在暑假期間做一些兼職工作，或者去旅游。今年暑假，我選擇在一家酒店做實(shí)習(xí)生，這讓我有機(jī)會體驗(yàn)到不同的工作環(huán)境和學(xué)習(xí)到許多新技能。在此，我想分享一些我在酒店工作期間的心得體會。
第二段：提高職場技能
在這家酒店實(shí)習(xí)期間，我有機(jī)會學(xué)習(xí)許多與職業(yè)技能相關(guān)的知識。例如，如何優(yōu)雅地與客人交流、如何快速清理客房并維持整潔和如何運(yùn)用特定的工具來提高效率等等。我發(fā)現(xiàn)這些技能在職場工作中非常有用，并且?guī)椭腋玫赝瓿晒ぷ?，并與同事和客戶建立更好的關(guān)系。
第三段：管理時間的重要性
在酒店工作需要高度的時間管理技能。每天需要完成的任務(wù)很多，例如準(zhǔn)備早餐、整理客房、打掃房間和準(zhǔn)備客房等等。我學(xué)會了如何合理安排時間，以便能夠在規(guī)定時間內(nèi)完成所有任務(wù)。在我的日記上，我列出了每天需要完成的任務(wù)清單，以確保我不會遺漏任何重要的事情。這讓我意識到管理時間的重要性，并且讓我在今后的工作中更加高效和有效。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作
酒店工作需要高度的協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。每個人都需要做自己的工作，以確保酒店的日常運(yùn)營高效順暢。我發(fā)現(xiàn)每個人都扮演著特定的角色，但沒有一個人可以獨(dú)自完成任務(wù)。因此，與同事合作一起完成任務(wù)很重要。我非常喜歡團(tuán)隊(duì)合作的氛圍，并學(xué)會了如何積極地參與到團(tuán)隊(duì)工作中，并在其中發(fā)揮自己的專業(yè)技能。
第五段：結(jié)語
我的酒店實(shí)習(xí)生經(jīng)歷讓我受益匪淺。我學(xué)會了許多與職業(yè)技能、時間管理和團(tuán)隊(duì)合作相關(guān)的知識。此外，我也體驗(yàn)到了一個完全不同于我平時生活的工作環(huán)境。這讓我更好地理解了職場工作的真實(shí)性質(zhì)，并為我日后的職業(yè)選擇提供了更多的方向。雖然在這家酒店實(shí)習(xí)的日子很累，但我依然感到很充實(shí)。我很高興能夠在這里度過我的暑假，并且我相信這段工作經(jīng)驗(yàn)對我的未來發(fā)展非常有幫助。
酒店暑假工心得體會篇十二
暑假是一年中最令人期待的假期，許多人會在這段時間里追求放松和充實(shí)自己。今年暑假，我經(jīng)歷了許多有趣和有意義的事情，充實(shí)而且快樂。在這篇文章中，我將分享我在暑假中的心得體會。
第一段：追求充實(shí)
在暑假中，我積極尋找各種各樣的活動來充實(shí)自己。首先，我報(bào)名參加了一個暑期班，提高自己的學(xué)業(yè)成績。這個班位于我學(xué)校的輔導(dǎo)班，在這里我遇見了許多志同道合的同學(xué)，老師也非常專業(yè)和負(fù)責(zé)。我們一起學(xué)習(xí)，討論問題，激發(fā)了我對知識的興趣。除了學(xué)術(shù)方面，我還報(bào)名參加了一些興趣班，如繪畫和音樂。這讓我發(fā)現(xiàn)了自己的藝術(shù)天賦，并且在這個過程中結(jié)交了許多新朋友。
第二段：鍛煉身體
為了保持健康和活力，在暑假中，我保持了鍛煉的習(xí)慣。每天早晨，我都會參加晨跑活動，呼吸新鮮的空氣，感受陽光的溫暖。我還選擇了一些運(yùn)動項(xiàng)目，如游泳和羽毛球。從暑假開始，我每天都去游泳池游泳一段時間，除了可以鍛煉身體之外，還可以輕松地度過整個夏天。此外，我還加入了一個羽毛球俱樂部，并參加了幾場比賽。這不僅提高了我的身體素質(zhì)，還培養(yǎng)了我的團(tuán)隊(duì)合作精神。
第三段：拓展視野
暑假是一個拓展視野的好時機(jī)。今年，我很幸運(yùn)地參加了一次國內(nèi)游。我和家人一起去了一座未曾去過的城市，游覽了許多名勝古跡，體驗(yàn)了當(dāng)?shù)氐奈幕惋L(fēng)俗。我們參觀了博物館，探索了歷史的長河；品嘗了當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，體驗(yàn)了異域文化的魅力。這次旅行讓我更加開闊了眼界，豐富了知識，也讓我對自己的國家更加自豪。
第四段：關(guān)愛他人
暑假也是一個關(guān)愛他人的好時機(jī)。在這個假期里，我參加了一次志愿者活動，去一所位于農(nóng)村地區(qū)的學(xué)校幫助孩子們。我和其他志愿者一起為孩子們上課，教他們一些基礎(chǔ)知識，還和他們一起玩游戲，讓他們感受到關(guān)懷和溫暖。通過這次活動，我深深地感受到，幫助他人不僅能讓他們得到幫助，也能讓自己成長和快樂。
第五段：總結(jié)與展望
通過這個暑假，我積累了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識。我不僅在學(xué)習(xí)上取得了進(jìn)步，也豐富了自己的興趣愛好，鍛煉了身體。我在游覽中開拓了視野，感受到了豐富的文化。我還參加了志愿者活動，幫助了其他人?；厥走@個暑假，我為自己的努力感到驕傲和滿足，也為未來的成長充滿期待。
總之，暑假是一個讓人期待的假期，通過這個假期的充實(shí)和充實(shí)，我收獲頗豐。我不僅提高了自己的學(xué)習(xí)成績，也增加了興趣愛好，鍛煉了身體。我通過旅行開闊了視野，了解了其他地方的文化。還通過志愿者活動，幫助了他人。這個暑假不僅讓我得到了成長和快樂，也讓我更加期待未來的學(xué)習(xí)和生活。
酒店暑假工心得體會篇十三
尊敬的xx酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和全體同事：
大家好！
我是來自保安部的xx，非常榮幸地能代表酒店的優(yōu)秀員工發(fā)言，這是對我和我們保安部的褒獎和鼓勵。
我和在坐的許多同事一樣，能夠成為一名優(yōu)秀員工，這不但得益于酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培，更得益于各位同事的默契配合。在這里，我代表所有的優(yōu)秀員工對酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)及全體同事表示衷心地感謝，感謝您們的關(guān)心、支持和幫助，您們辛苦了?。ň炊Y）
自從我和大家一起相聚在xx酒店這個溫馨大家庭中的那天起，“虛心學(xué)習(xí)、認(rèn)真工作、更好的服務(wù)于酒店”便是我的工作職責(zé)。所以，我始終努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一樣為實(shí)現(xiàn)酒店的共同目標(biāo)添磚加瓦。
在過去的這幾個月里，我們伴隨酒店一路精彩紛程的走了過來。其間，有目共睹的是，在彭董的親切關(guān)懷下，在以徐總為核心的管理團(tuán)隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，酒店繼往開來，與時俱進(jìn)。對內(nèi)，緊抓團(tuán)隊(duì)建設(shè)；對外，積極開拓市場，使酒店進(jìn)一步走上了制度化、規(guī)范化的管理軌道；市場營銷和酒店服務(wù)水平不斷上水平、上檔次，并獲得了豐厚的`回報(bào)，取得了社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收，而我們員工的待遇也得到了一定的提高。所以我們不能忘記，沒有企業(yè)的發(fā)展，哪有小家的幸福，沒有企業(yè)的輝煌，哪有事業(yè)的成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生的手段，而更多的是以感恩的態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)的利益放在最前線。
雖然這次我和在座的許多同事一樣，我們的工作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱號，面對榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不進(jìn)則退。成績與輝煌，屬于即將逝去的xx，光榮與夢想，則屬于悄然臨近的xx。所以，在以后的日子里，作為xx酒店的我們要飲水思源，善待工作。做感恩的事來回饋酒店，懷著感恩的心去服務(wù)賓客，服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身的價(jià)值。今后的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成。我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！
我們相信，在接下來辭舊迎新的這兩個月里，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和管理團(tuán)隊(duì)的正確引領(lǐng)下，我們本著踐行“微笑、快捷、準(zhǔn)確、周到”的服務(wù)準(zhǔn)則和“協(xié)作、奉獻(xiàn)、真誠、高效”的企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)一致，同心同德，定能發(fā)揚(yáng)和鞏固已取得的成績和進(jìn)步，克服和改進(jìn)存在的問題與不足，為xx酒店再續(xù)輝煌而做出我們的貢獻(xiàn)。
我堅(jiān)信，xx酒店的明天會更加美好！
最后，我衷心的祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，和家幸福！謝謝大家！
酒店暑假工心得體會篇十四
酒店作為旅行時的最佳選擇之一，給人們帶來了舒適和便利，同時也成為了休閑度假的理想場所。作為經(jīng)常出差和旅行的我來說，我有幸入住過許多酒店，并從中獲得了一些寶貴的體驗(yàn)和心得。下面我將從酒店的服務(wù)、設(shè)施、環(huán)境、員工和感受方面，給大家分享我對酒店的感受和體會。
第一段：關(guān)于酒店的服務(wù)
在我所住過的酒店中，好的服務(wù)是我最為重視的一點(diǎn)。一家好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，無論是前臺的接待員還是客房服務(wù)員，他們都應(yīng)該保持微笑和熱情，并盡力滿足住客的需求。一個友善高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)可以讓住客感到賓至如歸，給人一種家的溫暖。
第二段：關(guān)于酒店的設(shè)施
一家好的酒店應(yīng)該提供齊全且現(xiàn)代的設(shè)施，以提供給客人一個舒適便利的環(huán)境。無論是高速互聯(lián)網(wǎng)還是健身房、游泳池，這些設(shè)施都應(yīng)該完善，并且方便客人使用。此外，房間內(nèi)的設(shè)施也是重要的考量因素。一張舒適的床和干凈整潔的浴室，都能給人帶來舒適和放松的感覺。
第三段：關(guān)于酒店的環(huán)境
一個好的酒店應(yīng)該擁有優(yōu)美宜人的環(huán)境，既可以提供寧靜的休息，也可以讓客人欣賞到美麗的風(fēng)景。一家酒店的環(huán)境應(yīng)該優(yōu)雅而整潔，綠化植被應(yīng)該被精心布置和維護(hù)，創(chuàng)造出一個宜人的環(huán)境。在這樣的環(huán)境下，客人可以盡情享受大自然的美景，放松身心。
第四段：關(guān)于酒店的員工
一家好的酒店的員工是至關(guān)重要的。他們應(yīng)該熱情友好、專業(yè)并有耐心的。他們需要傳遞出酒店的文化和價(jià)值觀，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。一個團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)和協(xié)作，對于酒店的發(fā)展來說是非常重要的。 員工們的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度，直接影響到客人對酒店的印象和體驗(yàn)。
第五段：關(guān)于酒店的感受
每一家酒店都有其獨(dú)特的氛圍和特點(diǎn)，不同的酒店給我的感受也各有不同。但總的來說，我入住酒店的體驗(yàn)給了我很多美好回憶。在舒適的房間中，我可以盡情地放松自己，遠(yuǎn)離繁忙和壓力，讓心靈得到充實(shí)和凈化。與此同時，我也能夠享受到美味的飲食和便利的服務(wù)，使我的旅行更加愉快和輕松。
總結(jié)：
綜上所述，酒店作為旅行時的主要住宿選擇，為人們提供了許多的便利和享受。好的酒店應(yīng)該提供周到而專業(yè)的服務(wù)，現(xiàn)代和便利的設(shè)施，優(yōu)美和宜人的環(huán)境，親切而專業(yè)的員工。我相信，通過不斷的努力和提高，每一家酒店都可以給客人提供一個難忘且愉快的體驗(yàn)。無論是商務(wù)旅行還是休閑度假，一個舒適和溫馨的酒店都會成為旅途中的美好回憶。
酒店暑假工心得體會篇十五
近年來，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中，我也有幸入住了不少酒店，無論是高檔豪華的五星級酒店，還是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的三星級酒店，每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷，我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務(wù)至關(guān)重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先，一個好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié)。在我入住的多家酒店中，我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)往往體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。比如，酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容，總給人一種賓至如歸的感覺；房間里整潔干凈的床品和用品，能夠讓客人放松身心；酒店提供的各種設(shè)施設(shè)備的方便性和質(zhì)量也是客人非?？粗氐?。一個好的酒店，不僅僅是提供舒適的環(huán)境，更要注重每個細(xì)節(jié)的完美，從而提高客人的入住體驗(yàn)。
其次，酒店的服務(wù)質(zhì)量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店，從到達(dá)酒店一直到離開，無論是酒店服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度還是效率，都給了我很大的滿意度。例如，當(dāng)我找不到房間的時候，酒店服務(wù)員主動帶領(lǐng)我去房間，并向我詳細(xì)介紹房間設(shè)備和周邊環(huán)境；每天清晨的叫醒服務(wù)，以及酒店提供的24小時客房服務(wù)等，都充分展現(xiàn)了酒店服務(wù)的質(zhì)量和周到細(xì)致。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關(guān)懷，從而使客人對酒店留下深刻的印象，增加回頭率。
再次，酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎(chǔ)。作為一個住客，我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店，房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況，立即向前臺報(bào)告，酒店方立刻派人維修，并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價(jià)。此外，酒店也要注意保護(hù)客人的隱私權(quán)，保證客房的安全設(shè)施完善，如門鎖、防盜門等，讓客人在酒店住宿期間感到安心，才能真正做到“家外之家”。
最后，酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應(yīng)當(dāng)坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方，方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店，每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘，這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外，酒店周邊的設(shè)施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素，例如購物中心、景點(diǎn)以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合，才能打造一個完美的住宿體驗(yàn)。
總之，一個好的酒店應(yīng)該注重細(xì)節(jié)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保障客人的安全與衛(wèi)生，并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮，才能真正讓客人滿意，并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力，為更多的游客提供更好的服務(wù)與體驗(yàn)。
酒店暑假工心得體會篇十六
近年來，隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店已經(jīng)成為旅行中不可或缺的一部分。作為旅行者的我，我有幸入住了無數(shù)家酒店，并且積累了許多關(guān)于酒店的心得和體會。其中一家令我印象深刻的酒店是位于海灘邊的豪華度假村。當(dāng)我走進(jìn)酒店大堂時，我被它獨(dú)特的設(shè)計(jì)和華麗的裝飾所震撼。工作人員的熱情服務(wù)使我感到賓至如歸。我決定在這篇文章中分享一下我的入住經(jīng)歷以及對酒店的感受。
第二段：談?wù)摼频甑脑O(shè)施和服務(wù)
這家度假村的設(shè)施非常齊全，幾乎涵蓋了我在度假期間可能需要的一切。從寬敞舒適的客房到多樣化的餐廳和酒吧、豪華的游泳池和spa中心，無不展現(xiàn)了酒店對于客戶需求的細(xì)致關(guān)懷。值得一提的是，酒店還設(shè)有一家專門為兒童而設(shè)的游樂區(qū)，讓整個家庭都能夠享受到愉快的度假時光。此外，酒店的工作人員非常專業(yè)和友好，他們隨時為客人提供幫助和建議，讓客人感到賓至如歸。
第三段：講述對酒店的用心設(shè)計(jì)和環(huán)境的評價(jià)
這家度假村無疑在酒店的設(shè)計(jì)上下了很大的功夫。無論是大堂的巨大吊燈還是客房的細(xì)節(jié)布置，都體現(xiàn)了酒店的獨(dú)特風(fēng)格和高品質(zhì)。此外，度假村的環(huán)境也令人贊嘆不已。海灘的白沙和蔚藍(lán)的大海與酒店的建筑相得益彰，為度假者創(chuàng)造了一個舒適而優(yōu)雅的環(huán)境。我在這里度過的每一天，都仿佛置身于一個難以置信的夢境中。
第四段：探討酒店的價(jià)格和性價(jià)比
然而，作為一家豪華度假村，這家酒店的價(jià)格相對較高。對于預(yù)算有限的旅客來說，這可能會成為一大障礙。然而，考慮到酒店提供的一流設(shè)施和服務(wù)，以及它所處的絕佳環(huán)境，我認(rèn)為這家酒店的性價(jià)比仍然很高。對于那些希望在度假期間享受一些奢華的旅客來說，這家酒店絕對是一個不錯的選擇。
第五段：總結(jié)自己對于這家酒店的體會和心得
總的來說，這家海灘度假村給了我一個難以忘懷的入住體驗(yàn)。酒店的設(shè)施和服務(wù)非常出色，工作人員的熱情服務(wù)讓我感到賓至如歸。酒店的用心設(shè)計(jì)和優(yōu)雅環(huán)境為我?guī)砹藷o盡的享受。雖然價(jià)格略高，但考慮到它所提供的一切，我認(rèn)為它的性價(jià)比仍然非常高。如果有機(jī)會再次入住這家酒店，我一定會毫不猶豫地選擇它。我希望更多的人能夠像我一樣，體會到這家酒店所帶來的獨(dú)特魅力和美好體驗(yàn)。
酒店暑假工心得體會篇十七
作為酒店從業(yè)者，我深知服務(wù)質(zhì)量對于酒店經(jīng)營的重要性。作為一名前臺接待員，每天都要面對各種來自各地的客人，同時要承擔(dān)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和形象。多年的工作經(jīng)驗(yàn)讓我有了一些酒店人心得體會，想與大家分享一下。
第二段：對待客人態(tài)度
我們的行業(yè)是服務(wù)行業(yè)，無論客人來自何方，我們都應(yīng)該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務(wù)去待人。在酒店行業(yè)中，客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標(biāo)。所以要用心傾聽客人的需求，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這樣才能贏得客人的信任，而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。
第三段：解決問題
服務(wù)過程中，難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨，而應(yīng)該站在客人的角度思考問題，用自己的經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識快速解決問題，為客人帶來好的體驗(yàn)。在客人遇到困難時，對問題進(jìn)行收集、分析、解決、反饋、改進(jìn)建議等處理方式，促使酒店朝著更加完美的方向前行。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作
酒店就像一臺精密的機(jī)器，每個部門都是齒輪，將各項(xiàng)工作有機(jī)地結(jié)合在一起，形成了一個完整的服務(wù)體系。因此，在酒店行業(yè)中，團(tuán)隊(duì)合作非常重要。團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)該同心協(xié)力，做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻(xiàn)，關(guān)注酒店的發(fā)展和品質(zhì)，利用團(tuán)隊(duì)協(xié)作將相關(guān)工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團(tuán)隊(duì)緊密合作，才能真正做到讓客人滿意。
第五段：創(chuàng)新思路
在現(xiàn)代社會，改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路，因?yàn)榭腿说男枨箅S著時間的推移而變化。我們應(yīng)該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路，制定出更加具有創(chuàng)新性的服務(wù)方式，調(diào)研行業(yè)市場動態(tài)，全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經(jīng)營不斷向前的源動力，它能夠有效地提高酒店的品質(zhì)水平，增強(qiáng)客戶心理感受，內(nèi)部協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)功能和客戶滿意度，給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。
結(jié)論
以上，我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團(tuán)隊(duì)合作、與時俱進(jìn)創(chuàng)新思路，才能不斷地提高服務(wù)質(zhì)量，不斷吸引和留住客人，從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務(wù)機(jī)構(gòu)。
酒店暑假工心得體會篇十八
酒店管理，全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。下面是帶來的酒店管理學(xué)習(xí)心得體會，歡送大家閱讀。
首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)時機(jī)，20xx年7月24日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅(jiān)信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認(rèn)識，經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點(diǎn)：
經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠(yuǎn)。我時刻記住《錦江之星管理團(tuán)隊(duì)共識》，時刻在反省自己。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工；二是消費(fèi)者。
員工是我們企業(yè)的財(cái)富，大家五福四海因?yàn)橛芯壩覀兿嗑墼阱\江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、平安的家讓我們五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要員工的工作狀態(tài)，也時刻要著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人效勞。我們要給員工晉升的時機(jī)，讓員工與企業(yè)的開展同呼吸共命運(yùn)，鼓勵員工崗位成才，不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
沒有的個人，只有的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個人都有自己獨(dú)特的個性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關(guān)心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大地一直團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，春暖花開。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭劇烈的今天，如何能分得一塊蛋糕？如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭劇烈中眾多經(jīng)濟(jì)型酒店中脫穎而出，我始終認(rèn)為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的'出現(xiàn)。
以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多缺乏之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財(cái)務(wù)的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng)，不辜負(fù)對我的培養(yǎng)和期望。
酒店暑假工心得體會篇十九
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要：抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損酒店的工程設(shè)備維修費(fèi)用及能源消耗是酒店重要開支項(xiàng)目，國際上一般酒店用于能源消耗上的費(fèi)用，約占總營業(yè)額的11%左右。工程設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)保養(yǎng)，能源消耗費(fèi)用的節(jié)約，直接使成本降低，即純利潤增加。如何在保證服務(wù)質(zhì)量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實(shí)踐中科學(xué)地進(jìn)行管理，證明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性，科學(xué)用電，合理運(yùn)行，我們酒店兩路供電，兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運(yùn)行，在滿足負(fù)荷供電的情況下，盡可能使用一臺變壓器，減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負(fù)荷工作效率最高。如果一臺變壓器負(fù)荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用，這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負(fù)荷工作效率最高，節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機(jī)組滿負(fù)荷工作，合理利用低氣溫（如夜間）條件下經(jīng)濟(jì)運(yùn)行節(jié)省能耗；保證所有制冷系統(tǒng)的設(shè)備保溫層良好無損，減少能源浪費(fèi)；定期清洗空調(diào)濾網(wǎng)，保持通風(fēng)良好，提高交換效率；每年定期更換冷媒水，提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應(yīng)也是飯店能耗中的大項(xiàng)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標(biāo)準(zhǔn)，出水點(diǎn)溫度為四十幾度最合適。冬季設(shè)定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當(dāng)?shù)鸵恍?3度左右就可以了，看上去水溫只降下幾度，但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費(fèi)，安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫，這樣還提高了工作效率。抓好設(shè)備經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下，對酒店新風(fēng)機(jī)的運(yùn)行時間進(jìn)行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié)，提醒各部門多開新風(fēng)和窗戶，可以既滿足室內(nèi)溫度的需求，又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術(shù)，中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設(shè)備，對酒店空調(diào)冷凍泵，自已設(shè)計(jì)安裝了變頻系統(tǒng)，通過運(yùn)行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機(jī)的轉(zhuǎn)速，解決水泵的節(jié)能問題?？晒?jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設(shè)備在啟動時電流過大對設(shè)備的磨損，使設(shè)備壽命也得到提高。
抓好設(shè)備的日常維修和計(jì)劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補(bǔ)，大洞吃苦”，所以工程部員工做到了嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時修理，使酒店設(shè)備時刻處于良好狀態(tài)運(yùn)行。
工程部的主要職責(zé)就是加強(qiáng)設(shè)備的維修、保養(yǎng)，使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機(jī)報(bào)修，工程部被報(bào)修部門牽著鼻子走，有時報(bào)了也不不及及時修好，部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修，部門例行計(jì)劃維修不能實(shí)施，導(dǎo)致設(shè)備損耗較大，降低使用效率，并且維修費(fèi)用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關(guān)系。因此，工程部根據(jù)及時改變工作方向，報(bào)修部門的報(bào)修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排，以保證工程部的計(jì)劃保養(yǎng)得以實(shí)施，堅(jiān)持了一段時間，臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費(fèi)用中心，同時也是利潤中心，必須充分發(fā)揮工程部的職能作用，在運(yùn)行中節(jié)能，維修中節(jié)約，才能出效益。
酒店暑假工心得體會篇二十
第一段：引言（100字）
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，不同類型的酒店也慢慢走進(jìn)了人們的視線。而游酒店，作為一種新興的住宿方式，也開始逐漸受到旅行者們的歡迎。作為一位游客，我最近住過了幾家游酒店，這些經(jīng)歷讓我對游酒店的理解與認(rèn)識更加深入了解。
第二段：體驗(yàn)（300字）
第一家游酒店，是位于海邊的一個小鎮(zhèn)的木屋，非常古樸。屋里擺放著許多具有濃郁當(dāng)?shù)靥厣难b飾，讓人仿佛置身于一個風(fēng)景如畫的小村莊。第二家是位于吉隆坡市中心的一家高級公寓，酒店管理十分先進(jìn)，不僅提供了高科技設(shè)備，也提供了與市區(qū)繁華相伴的便利。第三家是位于香港的一家小型精品酒店，非常有歷史感，氛圍很濃郁，讓我深感感受到了香港繁華的過去。這三家游酒店各有千秋，體驗(yàn)也十分豐富。
第三段：特色（300字）
相比于傳統(tǒng)的大型酒店，游酒店的特色更多來源于其與當(dāng)?shù)匚幕c自然特色的融合。在這里，你可以選擇一些獨(dú)特的住宿體驗(yàn)，例如船屋、樹屋、農(nóng)場住宿等等。這些住宿體驗(yàn)不僅豐富了旅行的感受，也給旅客帶來了更加深入的當(dāng)?shù)匚幕綄ぁ?BR> 第四段：服務(wù)（300字）
在這里，服務(wù)質(zhì)量成為了旅客選擇游酒店的一個重要因素。相比于大型酒店，游酒店的服務(wù)會更加個性化與貼心，工作人員也會更加關(guān)注旅客體驗(yàn)。從領(lǐng)悟旅客需求到提供最大的便利，游酒店的服務(wù)始終讓人滿意。
第五段：結(jié)論（200字）
從個人體驗(yàn)而言，我對游酒店產(chǎn)生了極大的興趣和好感，其所提供的獨(dú)特住宿體驗(yàn)、文化探尋以及貼心服務(wù)都深入我心。游酒店成為了我旅行選擇時的一種新思路，讓人們得以更全面地了解旅行目的地的文化與歷史，更加深入地探討旅行意義與價(jià)值。希望未來，游酒店不斷推陳出新，在這個充滿競爭的市場中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
酒店暑假工心得體會篇二十一
“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報(bào)”。
年七月份我來到了xx酒店參加實(shí)訓(xùn)，它位于xx市，是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。
服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實(shí)習(xí)中，培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。通過酒店的培訓(xùn)，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成，提高了員工的工作效率，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店暑假工心得體會篇二十二
五月份曾在青島xx水城，實(shí)習(xí)了一段時間，從一個什么也不懂的笨小丫頭，到最后能一個人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛，雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn)，沒有正常的時間點(diǎn)下班，可每當(dāng)看見客人對自己說：“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”，覺得一切都值了?？腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚(yáng)，都會成為工作的動力，也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學(xué)的東西很多，比如說：餐桌上的禮儀，還有如何和客人打交道，還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求，特別是我們干中餐的，接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多，當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座，說的一些客套話和敬酒方面的話時，都會讓我們學(xué)會一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往，就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí)，剛開始覺得一切都是那么的簡單，可每當(dāng)自己實(shí)踐的時候，都是那么的難，給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒，到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走，而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定，誰的心里都會動搖，看的她們哭自己心里也不好受，還得安慰她們，又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)，都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話：“客人有權(quán)選擇我們，可我們沒權(quán)選擇客人?！敝挥邪逊?wù)做到最好，讓客人高興，讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間，也讓我知道了要想在酒店工作的好，我們必須做到的是：工作認(rèn)真，一絲不茍，還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，然后素質(zhì)要好，要勤奮、有條理，頭腦清醒，然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn)，我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上，也不能過于表現(xiàn)自己，只要自己問心無愧就行了。
酒店暑假工心得體會篇二十三
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報(bào)高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負(fù)責(zé)。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧，可以說我是“動機(jī)不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌，不知道酒店人會做什么，只知道找個酒店行業(yè)工作好找，大學(xué)畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象，我走進(jìn)了這個專業(yè)。
剛?cè)?大學(xué)，不是自己想象的那么美好，心理的落差基本差點(diǎn)讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機(jī)械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起，我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起，我知道了酒店人需要具備相應(yīng)的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起，我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準(zhǔn)備。
進(jìn)入酒店行業(yè)
時間飛逝，轉(zhuǎn)眼在同學(xué)的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單，其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進(jìn)入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓(xùn)，通過培訓(xùn)層層剝開來企業(yè)的文化，讓我了解這個企業(yè)認(rèn)同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認(rèn)識。培訓(xùn)的幾天，感覺自己像個熱血少年，大有為酒店行業(yè)獻(xiàn)身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”，當(dāng)企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候，我寫了一篇關(guān)于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候，培訓(xùn)老師說我由于性格有些內(nèi)向，不能分配到前臺實(shí)習(xí)，給我推薦的實(shí)習(xí)崗位是：財(cái)務(wù)收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候，雖然沒有到自己心儀的崗位上，但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達(dá)崗位的時候心里只有“怕”，怕自己服務(wù)的不好，客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓(xùn)老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài)，轉(zhuǎn)變不了角色，于是經(jīng)常對我們進(jìn)行開導(dǎo)。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學(xué)校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學(xué)還在想，實(shí)習(xí)結(jié)束后還有機(jī)會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨，每件事情都是百分之百的投入去做去學(xué)。接觸到很多氣憤和傷心的事情，但是強(qiáng)迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費(fèi)的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己，因?yàn)檫x擇這個專業(yè)進(jìn)入到這個行業(yè)沒有人逼，完全是自己自愿。
抱怨，大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平，但是絕對沒有絕對上的公平?？腿嘶ㄥX來消費(fèi)的，在某種意義上來說他們的地位是要高點(diǎn)，如果客人消費(fèi)到一半的時候停下來為服務(wù)員服務(wù)，這樣看看是很公平，但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平，只要有管理的關(guān)系存在，那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了，管理人員還有征得你的同意才對你進(jìn)行相應(yīng)處理?說某管理人員不好，為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習(xí)。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認(rèn)可，臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當(dāng)時很興奮，因?yàn)槟莻€時候酒店少人員充足且穩(wěn)定，實(shí)習(xí)生結(jié)束后單位留用的很少。實(shí)習(xí)過程中我開創(chuàng)了幾項(xiàng)實(shí)習(xí)生的先河，我的歷程成為了單位后來幾年中實(shí)習(xí)生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實(shí)習(xí)生活后，我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工，開始了自己在社會的人生旅程。因?yàn)榘褜?shí)習(xí)就當(dāng)成了真正的工作，所以接下來并沒有什么過渡期。好像準(zhǔn)備好之后許多事情都會“水到渠成”，以前的同事、領(lǐng)導(dǎo)逐漸變成了自己的下屬，一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機(jī)的，我搭上了他們的航班，所以才升的這么快。但是當(dāng)一切歸于平靜的時候，只有自己知道這條路上的坎坷，這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上，我的目標(biāo)是明確而堅(jiān)定，幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來，在許多同仁“不可能”的眼光中，把不可能變成了可能。其實(shí)我沒有他們想象的那么堅(jiān)強(qiáng)，因?yàn)槲颐悦＿^，而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點(diǎn)在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候，自己卻覺得眼前是一片黑暗。因?yàn)橛X得自己在做著一個永遠(yuǎn)都沒有終點(diǎn)的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意，一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了，心里突然又空洞起來。找不到終點(diǎn)的方向目標(biāo)也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃，為其分析職業(yè)生涯切入口的時候，自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺，像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫，沒有緣由的迷茫!
堅(jiān)強(qiáng)酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志，不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾，始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去，即使沒有終點(diǎn)也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。